natgillin/translations-raw huggingface dataset:
To avoid leaching we should improve the use of nitrogen in plants.
Üheks võimaluseks saagikusi tõsta on suurendada nisu N-i kasutamise efektiivsust.
To produce enough food there needs to be a change in crop production and efficiency.
Nisu on üks põhilisi toiduks kasvatatavaid kultuure ning kasvava rahvastiku toiduvajaduse rahuldamiseks peab maailma nisutoodang oluliselt kasvama.
The results showed that with a higher amount of nitrogen the gene expression was higher but to a certain limit.
Leiti, et suurema N-i hulga juures on geeniekspressioon suurem kuid samas teatud koguse N-i hulka ületades geeniekspressioon alanes mis näitab, et liigne N alandab geeniekspressiooni ja muudab taime N-i kasutuse ebaefektiivseks.
One of the biggest factors influencing yields is nitrogen assimilation.
Antud uurimistöö raames uuriti nisu kasutamise raja esimest osa, milleks on nitraadi transport taime.
Effect of plant based additives on the quality of pork patties
Taimsete lisandite mõju sealihast pihvide kvaliteedile
Plant based materials contain many useful compounds and have antioxidant properties.
Taimsed lisandid sisaldavad mitmeid kasulikke ühendeid, millest paljud on antioksüdatiivsete omadustega.
The aim of the master's thesis was to study which plant based additives have been used in meat products, which quality indicators have been analyzed and how they have affected the quality of the final product.
Käesoleva magistritöö eesmärgiks oli uurida, milliseid taimseid lisandeid on kasutatud lihatoodetes, milliseid kvaliteedinäitajaid analüüsitud ning kuidas need on omakorda mõjutanud lõpptoote kvaliteeti.
Experiments with selected plant additives were prepared in four replicates.
Töö eksperimentaalses osas valmistati valitud taimsete lisanditega katsed neljas korduses.
Sweet grass patties did not like in appearance and taste, due to its bitter taste and atypical green color.
Hariliku lõhnheina pihvid välimuse ja maitse poolest ei meeldinud, tema mõru maitse ja ebatüüpilise rohelise värvuse tõttu.
The best color and appearance results were obtained with the control sample.
Parimaid värvuse ja välimuse tulemusi andis sensoorsel hindamisel kontrollproov.
The lowest grilling loss was in patties with defatted hemp seed flour (18.46%) compared to the control sample (24.37%), which can be explained by the high protein content of defatted hemp seed flour, which strongly absorbs water from the raw material.
Madalaima grillimiskaoga oli rasvastatud kanepiseemne lisandiga pihvid (18,46%) võrreldes kontrollprooviga (24,37%), mida saab seletada kõrge proteiinisisaldusega, mis absorbeerib toorainest tugevasti vett.
The rate of fat oxidation was assessed by the amount of thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) in the oxidation of fats.
Oksüdatsiooni kiirust hinnati rasvade oksüdatsioonil tiobarbituurhappega (TBARS) reageerivate ainete hulga alusel.
The tests on pH, water activity, chemical composition, color, TBARS, grilling loss of grilled pork patties and sensory analysis were performed with grilled and raw patties.
Käesolevas magistritöös määrati kuumtöödeldud sealihast pihvide pH, vee aktiivsus, keemiline koostis, värvus, TBARS, grillimiskadu ning viidi läbi sensoorne analüüs kuumtöödeldud ja toorete pihvidega.
The raw hemp and mixture of raw hemp and sweet grass extracts gave more stable water activity results, from which it can be concluded that the raw protein improves the water activity properties of the patties.
Kanepi toorproteiin ning toorproteiini ja lõhnheina ekstraktidega pihvid andsid stabiilsemaid vee aktiivsuse tulemusi, millest võib järeldada, et toorproteiin parandab vee aktiivsuse omadusi pihvis.
There is few scientific literature on the use of hemp (Cannabis sativa L.) and hemp by-products or sweet grass (Hierochloe odorata) as good antioxidants in meat products.
Kanepi (Cannabis sativa L.) kõrvalsaaduste ja hariliku lõhnheina (Hierochloe odorata) kui heade antioksüdantide kasutamise kohta lihatoodetes on ilmunud vähe teaduskirjandust.
Throughout the experiment, the lowest oxidation level was found on patties with sweet grass extract, as well as on patties in combination with raw hemp and sweet grass extract meaning that these plant additives acted as good antioxidants.
Kogu katse vältel olid madalaima rasva oksüdatsiooniga hariliku lõhnheina pihvid ja ka toorproteiini ja lõhnheina, mis tähendab, et taimsed ekstraktid toimisid heade antioksüdantidena.
Patties with sweet grass extract showed better juiciness over time, which can be attributed to the fact that the sweet grass helps to better bind the moisture in the patties.
Hariliku lõhnheina lisandiga pihv näitas ajas paremaid mahlakuse omadusi, mida võib seostada sellega, et lõhnheina lisand aitab pihvis olevat niiskust paremini siduda.
The best taste and aroma was patties with the addition of defatted hemp seed.
Maitse ja lõhna omaduste poolest meeldis hindajatele enim rasvatustatud kanepiseemne lisandiga pihvid.
As a result, it has been found that raw hemp seed flour and sweet grass extract increase the moisture content of patties.
Magistritöö tulemusena selgus, et rasvatustamata kanep ja harilik lõhnhein suurendavad pihvides niiskusesisaldust.
Defatted hemp, raw hemp, sweet grass and the mixture of raw hemp and sweet grass extract effect on the quality parameters of pork patties and fat oxidation was investigated.
Käesolevas magistritöös võrreldi superkriitilise CO2 ekstraktsioonimeetodiga rasvatustatud kanepiseemne, rasvatustamata kanepiseemnejahu ja hariliku lõhnheina ning kahe viimase segu lisandi mõju sealihast pihvi kvaliteedinäitajatele, sh rasva oksüdatsioonile.
The higher the content of these compounds, the higher the antioxidant capacity.
Mida kõrgem on nende ühendite sisaldus, seda kõrgem on antioksüdatiivne aktiivsus.
The following cultivars were used in the experiment: ´Krista´, ´Sputnik´, `Katre´, `Alesja´, `Cortland´, `Talvenauding´ and `Tellissaare´.
Katses kasutati sorte ´Krista´, ´Sputnik´, `Katre´, `Alesja´, `Cortland´, `Talvenauding´ ja `Tellissaare´.
The cultivation and consumption of apples is widespread, as fresh and delicious fruits are available throughout the year and contain several compounds that are beneficial to health.
Õunte kasvatamine ja tarbimine on laialt levinud, kuna värsked ja maitsvad viljad on saadaval aastaringselt ning nad sisaldavad tervisele kasulikke ühendeid.
Allergenecity and content of antioxidants in some Estonian apples (Malus domestica Borkh.)
Mõnede Eestis kasvatatud õunte (Malus domestica Borkh.)
Consumers tend to prefer organic products as they are considered healthier.
Üha enam eelistatakse maheviljeluses kasvanud aedvilju, sest neid peetakse tervislikumaks.
The aim of the current study was to determine the content of main antioxidants and allergen Mal d 1 in seven apple cultivars grown under organic and conventional cultivation systems.
Käesoleva töö eesmärgiks oli teha kindlaks mahe- ja tavaviljeluses kasvatatud seitsme õunasordi peamiste antioksüdantide ja allergeen Mal d 1 sisaldus.
Apples grown in organic orchard tended to contain more total phenolics, including flavonoids and had higher antioxidant activivty.
Maheviljeluses kasvanud õunad sisaldasid tendentsina rikkalikumalt fenoolseid ühendeid, sealhulgas flavonoide ning neil oli kõrgem antioksüdatiivne aktiivsus.
However, organic products may also have higher allergen content, since production of allergens may be induced by the same stress factors as polyphenols and vitamins, which content have been claimed to be higher in organic apples.
Samas võib mahetoodetes olla ka kõrgem allergeenide sisaldus, kuna taim võib neid toota stressitingimuste kaitseks samadel põhimõtetel nagu ka inimtervisele kasulikke polüfenoole või vitamiine.
Mal d 1 content in apples was more affected by cultivar than cultivation system.
Allergeen Mal d 1 sisaldusele avaldas sort suuremat mõju kui viljelusviis.
Apples may also contain allergens, which are less known.
Vähem teatakse õuntes sisalduvatest tervisele ohtlikest ühenditest, nagu näiteks allergeenid.
Higher antioxidant capacity of organic apples was a consequence of higher content of phenolic compounds, including flavonoids.
Maheviljeluses kasvanud õunte kõrgem antioksüdatiivne aktiivsus sõltub suuresti fenoolsete ühendite ja flavonoidide sisaldusest.
Cultivation system did not have consistent effect on the level of ascorbic acid and allergen Mal d 1.
Askorbiinhappe ja allergeen Mal d 1 sisaldusele viljelusviis ühesuunalist mõju ei avaldanud.
The effect of cultivation system on the content of antioxidants and allergen Mal d 1 was cultivar dependent.
Viljelusviisi mõju õuntes leiduvatele antioksüdantidele sõltus sordist.
depending on cultivar and cultivation system
allergeensus ja antioksüdantide sisaldus sõltuvalt sordist ja viljelusviisist
In organic orchards, no plant protection pesticides were used and the trees were fertilized in lesser amount than in conventional orchard.
Lisaks suurendab vähene lämmastiku kättesaadavus nende ühendite sisaldust ja maheviljeluses kasvatatud õunapuudele anti vähem lämmastikku.
The popularity of organic production is increasing and the theme is quite current.
Aasta-aastalt suureneb maheviljelusliku tootmise populaarsus ning teema on olnud väga aktuaalne.
On the basis of field test results recommendations can be given for the better use of different characteristics and for more effective production.
Tulemuste põhjal saab anda soovitusi erinevate parameetrite optimaalsemaks kasutamiseks ning efektiivsema odra tootmisks.
The Effect of Organic and Conventional Production on the Yield of Barley and its Agroeconomic Analysis
Mahe- ja tavatootmise mõju odra saagile ning selle agromajanduslik analüüs
A big part of the thesis was a theoretical overview on the basis of literature.
Suur osa tööst on teoreetiline ülevaade kirjanduse põhjal ning teine osa on põldkatse tulemuste analüüs.
Of course the results are very dependant on weather conditions of the year, and because of that field tests are repeated yearly.
Katsetulemused sõltuvad oluliselt ilmastikunäitajatest ning seetõttu korratakse katseid aastaid.
It turned out that the use of cattle manure after-effects gave the best results in organic farming.
Selgus, et kasulikum on maheviljeluses kasutada veisesõnniku järelmõju.
The aim of the bachelor’s thesis is to analyse the effect of organic and traditional production to the quality and yield of barley, using the results of year 2011 field tests.
Bakalaureusetöö eesmärk on analüüsida mahe- ja tavatootmise mõju odra saagile 2011. aasta põldkatsete põhjal ning uurida tasuvust kummagi tootmisvariandi juures.
In general, though, the traditional farming modes showed better results in quality and yield.
Tavaviljeluse variantides on siiski saagi kvaliteedinäitajad paremad kui maheviljeluse variantides.
The evaluation period covers the years 2008 to 2013 period.
Analüüsi perioodiks on võetud aastad 2008-2013.
It provides the management with information about how much and how efficiently the capital by a specific entity is used.
See annab juhtkonnale informatsiooni kui palju ja kui efektiivselt konkreetne üksus kapitali kasutab.
The economic value added in this period ranged between 540 026 to 1 334 233 euros with the biggest EVA in 2010 and the lowest in 2012.
Majanduslik lisandväärtus jäi antud perioodil 540 026−1 334 233 euro vahele, kõige kõrgem oli näitaja 2010. aastal ning kõige madalam 2011. aastal.
The biggest EVA was achieved in 2008, when that economic value added was 1 323 407 euros.
Kõige kõrgem oli EVA väärtus 2008. aastal, mil majandusliku lisandväärtuse näitaja oli 1 323 407 €.
The document reference includes the examination of corporate financial statements.
Dokumendivaatluse käigus uuritakse ettevõtete majandusaasta aruandeid.
This will help the management of the group to see if assets located into entities has created more value than was the cost of the spent resource.
See on vajalik selleks, et juhtkond näeks, kas ja millistesse üksustesse paigutatud vara toodab rohkem lisandväärtust kui on kulutatud ressursi hind.
In 2013, three high-volume companies of the group created the economic value added that amounted to 607 436 euros in total.
2013. aastal loodi kontserni kolme kõige suurema mahuga ettevõtette poolt majanduslikku lisandväärtust kokku 607 436 euro ulatuses.
The EVA of three largest companies of OÜ United Estover Group for the observation period was positive, which means that the cost of capital was considerably less than NOPAT.
OÜ United Estover Group kontserni kolme suurima ettevõtte EVA väärtus oli vaadeldaval perioodil positiivne, mis tähendab, et ärikasum (NOPAT) oli suurem kui kapitalikulud.
The Paper examines three highest-volume companies of the group - OÜ Estover, OÜ Estover Piimatööstus and OÜ Hiirte Juust.
Vaatluse alla on võetud kontserni kolm suurimat ettevõtet, milleks on Estover OÜ, Hiirte Juust OÜ ning Estover Piimatööstus OÜ.
The evaluation of company results with the method of economic value added (EVA) on the basis of United Estover Group
OÜ United Estover Group tegevustulemuse hindamine majandusliku lisandväärtuse (EVA) meetodi puhul
OÜ Estover Piimatööstus is one of the companies under examination that has fared the best, creating the biggest economic value added during the observation period.
Vaadeldavatest ettevõtetest on kõige paremini toime tulnud Estover Piimatööstus OÜ, luues analüüsitava perioodi ajal kõige enam majanduslikku lisandväärtust.
The aim of this Paper was to evaluate the company´s performance, and based on this to identify which one of the companies of OÜ United Estover Group has created the biggest economic value added as an indicator.
Käesoleva magistritöö eesmärk on majandusliku lisandväärtuse (economic value added –EVA) meetodit kasutades välja selgitada kõige enam majanduslikku lisandväärtust teeniv OÜ United Estover Group kontserni kuuluv ettevõte.
In authors oppinion this work may be beneficial to the company and also to the operator who wish to increase the productivity.
Autori arvates on uurimustööst kasu nii ettevõtetele kui operaatoritele, kes soovivad tootlikkust suurendada.
The later chronometration was based on camera.
Hilisem kronometreerimine filmilt on toimunud kameraalselt.
Also there are foreign articles found on that topic, but none of them have studied decidious tree stands separately When choosing this topic the author based on his interest in forest machinery and on a fact that final felling is the last step in foresty and first step in forest industry.
Samuti võib leida antud teema kohta välismaiseid artikleid, kuid ükski neis pole uurinud eraldi lehtpuu puistut.Teema valikul lähtus autor huvist metsamasinate vastu ja asjaolust, et uuendusraie on metsamajanduse tsükli viimaseks etapiks ja samas saab teda käsitleda ka metsatööstuse esimese etapina.Töös kasutatud andmed on saadud filmimise teel.
At present work the author has researched harvester Timberjack 1270D worktime and its distribution between different work phases.
Käesolevas töös on uuritud harvesteri Timberjack 1270D tööd ja ajajaotumist erinevate tööoperatsioonide vahel.
Similar studies are previously done in Estonia.
Sarnaseid töid, milles uuritakse efektiivse tööaja jagunemist on Eestis eelnevalt tehtud.
Worktime analysis of Timberjack 1270D harvester in meadowsweet desidious tree stand in final felling
Harvester Timberjack 1270D tööaja analüüs angervaksa kasvukohatüübi angervaksa lehtpuupuistu lageraiel
In addition to the filming author conducted a survey where he made notes on the activity of the operator.
Lisaks filmimisele on läbi viidud vaatlus, kus autor tegi märkmeid operaatori tegevuse kohta ja kasutatud on ka harvesteri operaatori märkusi.
Biodiversity Conservation and Sustainable Tourism
Bioloogiline mitmekesisus ja jätkusuutlik turism
For that purpose, National Reports Analyzer is used, which is available on Convention`s webpage (http://www.cbd.int/reports/).
Vastused püstitatud küsimustele sai kasutades Bioloogilise Mitmekesisuse Konvenktsiooni kodulehel http://www.cbd.int/reports/ olevat ``analüüsimise kalkulaatorit`` ja seejärel leitud andmeid kõrvutades nende põhjal statistikat tehes.
Besides, the utmost contrast between the countries where ecotourism is a conservation policy and the polities where eco-tourism is seen as a branch of a whole tourism industry become known under the article Traditional Knowledge and Related Provisions.
Veel järeldub, et suurimad erinevused riikide vahel, kus ühtede jaoks on ökoturism konservatsiooni strateegiaks ja teistele vaid üheks turismiharuks, avalduvad konvenktsioooi alateema ``rahvatarkus`` korral.
In regions where eco-tourism is a preservation strategy corresponding aids and appliances have been put in use more prosperously.
Seal kus ökoturism täidab bioloogilise mitmekesisuse säilitamisel strateegilist rolli, toimivad vastavad abinõud paremini.
The primal findings indicate that various countries have accorded not identical priorities to implementation of the sundry articles of the Convention due to their differing national circumstances and levels of capacity for implementation.
Esiteks on riikidel erinevad eelistused, millele pööratakse enam rõhku ja millele vähem seoses BMK artiklites väljatoodu praktiseerimisega tulenevalt nendes valitsevatest eripalgelistest oludest ja suutlikusest abinõusi kasutusele võtta.
As for realms located in hotspots domains, the polities where vital programs are functioning gain the remarkable majority compared to the countries where the pertinent strategies are absent.
Lisaks selgub, et enamustes maades, mis kätkevad bioloogilisi tulipunkte, on kõik olulised programmid funktsioneerimas.
Those themes are: Tourism and Biodiversity; Traditional Knowledge and Related Provisions; Public Education and Awareness; Research and Training.
Põhjapanevaks ja mitmekülgseks taustinformatsiooni andmiseks sai läbi töötatud hulgaliselt dokumente, näiteks: „Outdoor Recreation and Nature Tourism- a European Perspective", ``The Business of Ecotourism Development and Management.
The economic development sustains most in the article Biodiversity and Tourism as an indicator which determines if the apt regulations and programs are in place or not.
Teiseks, maade arengutase on nähtavalt määrav artikli ``Bioloogiline Mitmekesisus ja Turism`` puhul elluviimaks vajalikke regulatsioone ja programme.
Regarding those body politics the topic Biodiversity and Tourism is examined.
Käesolev kirjutis suhtestab omavahel jätkusuutlikku turismi ja bioloogilist mitmekesisust.
The current composition firstly describes and explains the importance of the articles being vital to the integration of sustainable tourism and biodiversity conservation found in Third National Reports under the Convention on Biological Diversity.
Sissejuhatuses on ülevaade nendest artiklite teemadest, mille osas antud töö peaks välja selgitama kas ja mil määral on ellu rakendatud abinõud elurikkuse kaitseks turismi sektoris.
Still, the drift is to put into the practice the requirements answerable for the articles at issue all over the world.
Nii on olnud võimalik võrrelda konventsioonis äramärgitud punktide täitmist grupeeringute kaupa.
With regard to the other topics studied, the economic advancement did not seem to have any evidently influence upon the accomplishment of adequate mechanisms and guidelines.
Rahvahariduse ja teadlikkuse valdkonnas ei määra riikide majanduslik tase seda, kas vastavad programmid on rakendatud või ei ole.
Thereupon, after representing the theoretical overview, parallels and compares various countries grouped on sundry basis.
See on vajalik analüüsimaks üleüldist situatsiooni erinevate tingimuste ja olukordade valguses.
It was found that almost a half of all categories must be maintained.
Leiti, et säilitama peaks mõned kuni pooled esindajad kõikidest kategooriatest.
The questionnaire was answered by 127 people whose results were analysed in MS Excel.
Küsimustikule vastas 127 indiviidi, kelle vastuseid analüüsiti programmiga MS Excel.
The construction of Aidu pyramids should be considered after conducting a market research.
Aidu püramiidide rajamist tuleks kaaluda pärast turu-uuringu läbiviimist.
The information that is in development documents coincides with the opinion of responders.
Arengudokumentides kajastatud info ühtib enamasti vastajate arvamusega.
During the writing of the thesis the questionnaire (in Estonian and Russian) was compiled which was conducted among the people of in the county of Ida-Virumaa in November– December 2016.
Lõputöö raames koostati küsimustik (eesti- ja venekeelne), mis viidi läbi Ida-Viru maakonna elanike seas perioodil november-detsember 2015.
Also, Kukruse's artificial hill should be maintained and if possible, to re-cultivate.
Kukruse aherainemäge tuleks säilitada ning võimalusel rekultiveerida.
Industrial heritage (included mining heritage) is one of the subdivisions of heritage that must be maintained for future generations.
Tööstuspärand (sh kaevanduspärand) on üks pärandi alaliikidest, mida tuleb säilitada tulevastele põlvedele.
According to this, the aim of the thesis is to define in what amount the oil shale heritage must be stored and which methods of storage must be used.
Sellest tulenevalt on lõputöö eesmärk määratleda, kui suurel hulgal tuleks põlevkivitööstuspärandit säilitada ning millised peaksid olema selle säilitamisviisid.
In addition to that, the results were compared with the developing documents regarding the oil shale industrial heritage.
Lisaks võrreldi vastajate tulemusi põlevkivitööstuspärandit puudutavate arengudokumentidega.
There are situations when objects of the oil shale industrial heritage are reflected too few in documents.
Pigem võib öelda, et põlevkivitööstuspärandi objekte on dokumentides kajastatud liiga vähe.
Appreciation of oil shale industrial heritage in Ida-Viru county, Estonia
Põlevkivitööstuspärandi väärtustamine Ida-Viru maakonnas
Artificial hills should be used as viewing platforms, quarries should be afforest or use in the field of sport and tourism, residential areas should be areas of summer cottages and industrial and administrative buildings should be just used - maybe as museums, tourist attractions or sports facilities.
Tehismäed võiks kasutusele võtta vaateplatvormidena, karjäärid tuleks metsastada või hakata neid kasutama turismi- ja spordivaldkonnas, elamupiirkondi võiks kasutada elamu ja suvekodude piirkonnana ning tööstus- ja administratiivhooneid üks kõik kuidas, peaasi, et kasutataks või siis võetaks kasutusele muuseumi, turismi või meelelahutusega seonduvalt.
Different categories of the oil shale industrial heritage as artificial hills, quarries, industrial and administrative buildings, residential areas must be maintained and taken into use.
Põlevkivitööstuspärandi erinevaid kategooriaid (tehismäed, karjäärid, tööstus- ja administratiivhooned, elamupiirkonnad) tuleks säilitada ja kasutusele võtta.
Its amount of maintaining and the method of storage is not regulated today in Estonia.
Tööstuspärandi alla kuulub Eestis ka põlevkivitööstuspärand, mille säilitamise hulk ega ka säilitamisviis ei ole praegu Eestis reguleeritud.
Kohtla-Järve oil tower and main building of Sompa mining, which are not in use at the moment, must be restored as architectural sights.
Hetkel kasutusest väljas olevat Kohtla-Järve õlitorni ja Sompa kaevanduse peahoonet tuleks säilitada ennekõike arhitektuurilise ilme pärast.
Samples of foreign maintenance could be good ways to follow to maintain the oil shale industrial heritage in Estonia (landscape park, designed positive surface form, viewing platform).
Näited sellest, kuidas tööstuspärandit on säilitatud välismaal (maastikupark, kujundatud positiivne pinnavorm, vaateplatvorm) võiksid olla eeskujuks ka Eestis paikneva põlevkivitööstuspärandi säilitamisel.
It was said that these buildings might be used as museums and the oil tower might be used for catering or a gallery.
Leitakse, et mõlemat võiks kasutada eeskätt muuseumina, õlitorni aga ka näiteks toitlustusasutusena või galerii/näitusesaalina.