natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Οι δραστηριότη­τες αυτές μπορεί να είναι αθλητικές ή ψυχαγωγικές (για παράδειγμα καζίνο).
Training schemes This job requires a degree, preferably in economics or a similar subject, supplemented by a highly specialist course with periods of work experience abroad.
Τους παρέχει επίσης μία γενικότερη πληροφόρηση σχετικά με τη λειτουργία του ξενοδο­χειακού συγκροτήματος.
During their working life, these experts should attend training schemes on issues such as finance, management of human resources and budgeting.
Οι δραστηριότητες του/της συμβούλου θέρετρου πραγ­ματοποιούνται οε στενή συνεργασία με τον υπεύθυνο ψυχαγωγίας.
While the Spanish study highlighted a range of new profiles such as the dietician in the catering area, the commercial officer for hotel products and the catering manager, a further three profiles emerged from the case studies: the quality coordinator, the entertainment manager and the accommodation manager.
Πρέ­πει, τέλος, να γνωρίζει τουλάχιστον μία ξένη γλώσσα.
Description of the occupational profiles surveyed in Spain
Κατάρτιση Ως τυπικό προσόν για το εν λόγω επάγγελμα θεωρείται η ανώτερη δευτεροβάθμια εκπαίδευση.
Definition Quality coordinators are responsible for ensuring, in the day-to-day operation of the hotel, that high-quality senices are being provided and that guests and hotel staffare being satisfied.
Τέλος, απαραίτητη θεωρείται και η κατάρτιση στα πακέτα πληροφορικής που χρησιμοποιεί.
This profile is either a hotel employee or works as a consultant for a company specialising in hotel senices.
Στον τομέα των εστιατορίων, αντίθετα, εμφανίζεται το επάγγελμα του ειδικού ανάπτυξης επιχειρήσεων σίτισης.
Changes in competences The technical skills needed to be a good quality coordinator are as follows: • good knowledge of hotel businesses; • good training in quality issues: inhouse and outside customer satisfaction, assessment methods, etc.; • knowledge of at least one foreign language.
Ορισμός Ο διοργανωτής/η διοργανώτρια πολιτιστικού τουρισμού δρα σχετικά αυτόνομα, σε διάφορα επίπεδα.
This technical expertise needs to be accompanied by excellent social skills: the ability to listen and work in a team, communication skills and tact and objectivity.
Εξέλιξη των δεξιοτήτων Ο διοργανωτής πολιτιστικού τουρισμού πρέπει να κατέχει τις εξής ειδικές και τε­ χνικές δεξιότητες και γνώσεις: • μάρκετινγκ εθνικού και τοπικού τουρισμού'
The profile of the quality coordinator is supplemented by organisational abilities, creativity, spirit of initiative, self-esteem, ability to obsene and analyse and an interest in other cultures and other ways of thinking.
• επικοινωνία της επιχείρησης• νομοθεσία που διέπει τα πολιτιστικά αγαθά' • εφαρμοσμένη πληροφορική-
'Training schemes University-level education, preferably in tourism, hotel management and/or human resource management is the basic qualification for this occupation. Previous experience in the hotel industry is useful for initial recruitment.
• τεχνικές διαφήμισης και δημοσίων σχέσεων • τεχνικές επικοινωνίας με τα μέσα μαζικής ενημέρωσης• τεχνικές προγραμματισμού τουριστικών πακέτων.
This occupational profile is employed chiefly in holiday hotels where, until recently, there was little entertainment taking the form of recreational activities intended to stop holidaymakers from feeling 'bored' and at the same time encouraging consumption within the hotel.
Οι ειδικές και τεχνικές γνώσεις πρέπει να συνοδεύονται από διακλαδικές δεξιότη­τες.
This new concept of entertainment started to develop some years ago as part of the concept of hotel quality.
Ο διοργανωτής πολιτιστικού τουρισμού πρέπει να έχει την ικανότητα να λει­τουργεί σε ένα πλαίσιο που δεν έχει σταθερά σημεία αναφοράς, να είναι δημιουργι­κός και να ενδιαφέρεται πραγματικά για τα πολιτιστικά ζητήματα.
The aim of this new type of entertainment is to stimulate communication between groups of hotel guests and to help them to feel at home in the environment that they are visiting.
Χρήσιμες θεω­ρούνται επίσης οι δεξιότητες οργανωτικού και διαχειριστικού χαρακτήρα, έτσι ώστε να αντιλαμβάνεται την οικονομική διάσταση του ενδιαφέροντος για πολιτιστικές δρα­στηριότητες και να την εκφράζει με τρόπους εμπορικά βιώσιμους.
Entertainment therefore helps to provide a high-quality holiday during which people do not just relax but are able to discover new experiences, people and cultures.
Απαραίτητες θε­ωρούνται οι δεξιότητες επικοινωνίας, δεδομένου ότι ο διοργανωτής πολιτιστικού τουρισμού βρίσκεται σε συνεχή επαφή με διάφορους φορείς (αρχές, επιχειρηματίες, καλλιτέχνες κλπ.), καθώς και η γνώση της αγγλικής γλώσσας.
Work of this type requires a new kind of practitioner able to organise all kinds of activities: sports, games, social and cultural activities, children's activities and adventure activities.
Καιάριιση Ως τυπικό προσόν για το επάγγελμα θεωρείται κάθε τίτλος τριτοβάθμιας εκπαίδευ­σης, καθώς και μαθήματα εξειδίκευσης.
Activities 'Lhe task of the entertainment manager is to coordinate, promote and run the hotel's entertainment activities making sure that they are geared to guests' tastes.
Κατά την έναρξη του επαγγέλματος, χρή­σιμη θεωρείται η πρακτική εξάσκηση σε γνωστά ιταλικά και ευρωπαϊκά πολιτιστικά κέντρα.
The responsibilities and tasks of the entertainment manager are to: • identify the kind of entertainment for which there is a demand:
Διοργανωτής/ -ρια γαστρονομικού τουρισμού
• draw up a schedule of events geared to the tastes of each type of guest: by age group. affinities or interests.
Ορισμός Ο διοργανωτής γαστρονομικού τουρισμού δραστηριοποιείται εντός συγκεκριμένου περιβάλλοντος, το οποίο παρουσιάζει ποικιλία αξιών και περιεχομένου (εξοχή, λό­φος, βουνό, προστατευμένες περιοχές, πάρκα), και συνεργάζεται με πρακτορεία τα­ξιδιών, κοινοπραξίες ξενοδοχείων, κέντρα αγροτικής ανάπτυξης και παρόμοιους φορείς.
This schedule has to be flexible and must be rapidly adaptable if there is no demand for the proposed events; arrange for the necessary human and technical resources and equipment, proposing and organising freelance workers and contracts: draw up an events budget and ensure that it is adhered to: organise the work of the overall team in tenns of shifts, hours and supervision; supervise and monitor the work of each events officer: coordinate the practical application of the schedule of events with other departments.
Οι προτάσεις παραμονής και εκδρομών μπο­ρούν να απευθύνονται πέρα από την καθ' αυτή τουριστική αγορά και σε εκπαιδευ­τικά ιδρύματα, με σκοπό την ουσιαστική γνωριμία με τις πολιτιστικές αξίες και τα χαρακτηριστικά προϊόντα της περιοχής.
Changes in competences The entertainment manager has to possess the following vocational skills: • wide-ranging cultural and multicultural knowledge:
Εξέλιξη των δεξιοτήτων Για την άσκηση αυτού του επαγγέλματος απαιτούνται δεξιότητες, όπα)ς οι εξής:
• high-level training in entertainment; • knowledge of foreign languages.
• βασικές γνώσεις εμπορικής πρακτικής και γνώσεις διατροφής-
The fundamentals for this occupation are skills in communication, congeniality, creativity and ability to anticipate other people's reactions, handle conflicts and innovate.
• κλαδική νομοθεσία-
Organisational skills, leadership abilities and teamwork supplement the profile ol the entertainment manager.
• γαστρονομικές παραδόσεις και τεχνικές' • φυσική διατροφή και βιολογικά προϊόντα• βασικές γνώσεις οινολογίας-
Training schemes The work of this occupational profile requires a verv wide-ranging education starting from a university qualification supplemented by specific training in entertainment.
• τεχνική κατάρτισης τουριστικών οδοιπορικών και διαδρομών.
Prior experience as an events officer or organiser ol activities lor groups of tourists is useful.
Κατάρτιση Ως τυπικό προσόν για το εν λόγω επάγγελμα θεωρείται κάθε τίτλος ανώτερης δευτε­ροβάθμιας εκπαίδευσης που συνοδεύεται από μαθητεία σε παραγωγικές εταιρείες και η συμμετοχή σε προγράμματα έρευνας και ανάπτυξης.
During working life, the main continuing training requirements are in the areas ol entertainment techniques, techniques of motivation and participation, ways ol identifying the demand from new groups, knowledge of new entertainment activities and training in the new resources needed for entertainment activities: lighting, sound, multimedia, etc.
Ειδικός ανάπτυξης επιχειρήσεων εστιατορίου
Their tasks are. in practice, similar to those of the deputy manager of the hotel.
Ο ει­δικός ανάπτυξης επιχειρήσεων σίτισης είναι υπεύθυνος για το σχεδιασμό και συ­ντονισμό όλων των φάσεων δημιουργίας μιας επιχείρησης εστιατορίου.
• plan, coordinate and supenise all services connected with customer accommodation: bookings, reception, floor sen-ices, laundry, telephone, maintenance, etc.:
Για να το επιτύχει αυτό, αναλύει τις τοποθεσίες που θε­ωρεί ιδανικές, με βάση εδαφικές, πολεοδομικές και κοινωνικές παραμέτρους.
• work with other departments to coordinate all matters connected with the supply, booking and sale of rooms;
Ι Ιροοδιορίζει και καθορίζει τον τύπο των προϊόντων/γευμάτων.
• monitor room sales, occupancy levels, prices charged, etc.. on a daily basis; monitor room availability on a daily basis;
• μελέτες σκοπιμότητας επενδύσεων.
• supervise the quality of accommodation services.
Κατάρτιση Ως τυιιικό προσόν για το εν λόγω επάγγελμα θεωρείται η απόκτηση τίτλου κατά προ­τίμηση οικονομικής κατεύθυνσης, συνδυαζόμενο με πρακτική εξάσκηση υψηλής εξειδίκευσης στο εξωτερικό. Απαιτείται επίσης συνεχής κατάρτιση σε θέματα όπως τα οικονομικά, η διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού, η κατάρτιση προϋπολογισμού.
Changes in competences Accommodation managers require the following skills: • good business training and knowledge of the hotel industry; • mastery of the most up-to-date computer programmes for hotel management: • leadership skills; • spirit ol initiative and forecasting abilities; • sense of responsibility; • ability to work as part of a team; • organisational skills; • social skills.
Ωστόσο, οι μελέτες επέτρεψαν την καταγραφή άλλων τριών επαγγελ-
Training schemes Useful qualifications for this job include university-level education together with a specialist qualification in business management, tourism or hotel management.
Περιγραφή των επαγγελμάτων
Prior experience in hotel reception and excellent English are also necessary.
Τ ματων: του συντονιστή ποιότητας, του υπευσυνου ψυχαγωγίας και του υπευθύνου:ύθ ίθι Γτ Λ ι ι - > στην Ισπανία καταλυμάτων. Πεδίο αρμοδιότητας Επαγγελμαυκό προφίλ
During working life, continuing and refresher training schemes are needed in the following areas: hotel management, especially commercial and economic aspects, new computer management systems for hotels, human resource management, the regional, national and worldwide supply of hotel senices and multicultural knowledge.
Διαχείριση Συντονιστής/-ρια ποιότητας
Existing profiles in the hotel industry that are changing
Ο συντονιστής ποιότητας είτε εντάσσεται στο οργανόγραμμα του ξενοδοχείου είτε είναι σύμβουλος προερχόμενος από επιχείρηση που ειδικεύεται στις υπηρεσίες για ξενοδοχεία.
The three national suneys highlighted a third kind of occupation that has always been part of the tourism and hotel industry, but is undergoing farreaching change from the point of view of the content of work and the skills needed for advancement.
• εβδομαδιαία συνάντηση με τους υπευθύνους των τμημάτων για την αξιολόγηση του επιπέδου ποιότητας των υπηρεσιών και επεξεργασία προτάσεων βελτίωσης-
The Spanish study, in particular, looked at the new skills required of staff in restaurant, bar and kitchen facilities and economic and financial management, of staff responsible for room senices and of the profiles offering health treatments in spa hotels.
• προτάσεις επιβράβευσης όσων καταβάλλουν προσπάθειες για την ποιότητα-
The views expressed on this set of occupations also seem to be borne out by the suneys in die other countries.
• συνεργασία με τους φορείς εξωτερικού ελέγχου για θέματα ποιότητας• οργάνωση της κατάρτισης του προσωπικού σε θέματα ποιότητας.
Table S gives an overall picture of traditional hotel profiles that are changing, as suneyed by the three national studies.
Ι Ιροκύπτει έτσι η ανάγκη για ηγετικές ικανότητες.
Existing profiles in the hotel industry that are changing
Η προηγούμενη εμπειρία στο χώρο των ξενο­δοχείων θεωρείται χρήσιμο προσόν.
The French survey prov ides an intentionally exhaustive view of this kind of occupation to show that all occupations have been affected, albeit in a variety of ways, by advances in information and communication technologies.
Ειδικές υπηρεσίες Υπεύθυνος/η ψυχαγωγίας
Floor services
Η νέα έννοια της ψυχαγωγίας άρχισε να αναπτύσσεται πριν από μερικά χρόνια ως στοιχείο ποιότητας της ξενοδο­χειακής μονάδας.
The occupational profile of the chambermaid is employed in customer services and prepares and cleans rooms.
Κατ' αυτόν τον τρόπο, η ψυχα­γωγία συμβάλλει στην προσφορά διακοπών ποιότητας κατά τη διάρκεια των οποί­ων ο τουρίστας όχι μόνον ξεκουράζεται αλλά βιώνει νέες εμπειρίες και γνωρίζει νέα πρόσωπα και πολιτισμούς.
The tasks that this occupational profile performs are: • cleaning and tidying rooms, bathrooms and common areas; • preparing and monitoring rooms;
Τα καθήκοντα του υπεύθυνου ψυχαγωγίας είναι τα εξής: • προσδιορισμός του είδους ψυχαγωγίας που ζητείται' • δρομολόγηση ενός σχεδίου δράοης που ανταποκρίνεται σε κάθε τύπο πελάτη, ανάλογα με την ηλικία, τις προτιμήσεις ή τα ενδιαφέροντα.
• collecting linen and sending it to the laundry; • stocking and managing minibars; • providing the various accessories that guests are offered: toiletries and advertising or tourist brochures.
Εξέλιξη των δεξιοτήτων Ο υπεύθυνος/η υπεύθυνη ψυχαγωγίας πρέπει να έχει τις εξής επαγγελματικές δε­
Changes in competences In addition to practical qualities (speed, accuracy, discretion), chambermaids have to know how to organise their own work with a good deal of autonomy.
- ξιότητες: • ευρεία και πολυπολιτιομική μόρφωση
They must be familiar with the products that they use and the operation of cleaning equipment and need to be able to interpret the room occupancy schedule.
• υψηλή κατάρτιση σε θέματα ψυχαγωγίας• γνώση ξένων γλωσσών.
Chambermaids should also be able to provide guests with initial answers to their questions.
Οργανωτικές δεξιότητες, ηγετικές ικανότητες και ομαδικό πνεύμα εργ'ασίας συμπληρώνουν την εικόνα του υπεύθυνου ψυχαγωγίας.
If new communication technologies are available to guests, chambermaids should be able to provide basic information on their use. identify malfunctions and report any problems to the personnel responsible.
Κατάρτιση
Training schemes I ρ to now the percentage of trained staff in this occupation has been ven' low.
Αυτό το επάγγελμα απαιτεί ευρεία κατάρτιση μέσω της απόκτησης τίτλου πανεπι­στημιακών σπουδών καθώς και εξειδίκευση σε θέματα ψυχαγωγίας.
Changes in training needs have been particularly substantial in high-class hotels where a knowledge of spoken English and some idea of the new communications technologies are highly sought after.
Για τον υπεύ­θυνο ψυχαγωγίας θεωρείται χρήσιμη η προηγούμενη πείρα ως εμψυχωτής ή ως ορ­γανωτής δραστηριοτήτων για ομάδες τουριστών.
Training should therefore include basic training in the senices offered to guests, in particular those using the new technologies.
Ο υπεύθυνος ψυχαγωγίας πρέπει να επιδίδεται στην καλλιέργεια των πολυπολιτισμικών του γνώσεων και στη μελέτη ξένων γλωσσών.
Activities The work of the housekeeper includes the following tasks: • superintending, allocating and supenising the work of floor staff: • managing room cleaning product stocks and linen supplies;
Οροφοκομία Υπεύθυνος/η καταλυμάτων
• taking part in the selection and training of' floor staff.
Οι αρμοδιότητες του είναι παρόμοιες με εκείνες του διευθυντή του τμήμα­τος δωματίων στα ξενοδοχεία των Hl ΙΑ.
Housekeepers working in hotels for senior citizens must have considerable interpersonal skills and be highly approachable.
Στην πράξη, εκτελεί χρέη συναφή με ε­κείνα του υποδιευθυντή του ξενοδοχείου.
In such cases, they must have basic first-aid skills so that thev can. where appropriate, ask for advice or contact competent stall.
• καθημερινός έλεγχος διαθεσιμότητας δωματίων • υποβολή προτάσεων στη διεύθυνση για συστήματα προσφοράς και πώλησης δω­ματίων, τιμών σε συνάρτηση με τη ζήτηση-
Training schemes In the past, candidates for the occupation of housekeeper required prior experience of floor or reception work.
• παρακολούθηση του βαθμού επικοινωνίας μεταξύ των αρμοδίων τμημάτων για τον εξοπλισμό και την επίπλωση-
Nowadays, a Brevet professionnel {upper secondary vocational studies certificate) in the hotel sector is required for entry into the occupation. Experience of floor or reception work is also required prior to recruitment.
• έλεγχος της ποιότητας των υπηρεσιών των καταλυμάτων.
During working life, continuing training schemes need to be organised to improve skills in communication, general education, foreign languages and management.
Εξέλιξη των δεξιοτήτων
Operational area Occupational profile
• ομαδικό πνεύμα εργασίας• οργανωτικές ικανότητες-
Room service managers assist hotel managers in managing the whole range of hotel senices (lobby, reception, floors).
• κοινωνικότητα.
This occupational profile is be found in hotels with two or more stars.
Κατά τη διάρκεια του επαγγελματικού βίου θεωρείται σημαντική η συνεχιζόμενη κα-
• drawing up forward budgets, taking account of the hotel's geographical situation and the season, and anticipating customer demand; • selecting, training and mentoring staff.
Μεταβαλλόμενα επαγγέλματα του ξενοδοχειακού κλάδου
Room services managers are directly responsible for reception managers, housekeepers and technical service and maintenance managers.
Οι τρεις εθνικές έρευνες έφεραν στο φως έναν τρίτο τύπο επαγγελμάτων που ανέ­καθεν χαρακτήριζαν τον τομέα του τουρισμού και των ξενοδοχείων.
Changes in competences like hotel managers, room services managers must have leadership abilities, organisational skills, be able to lead a team and be approachable.
Τα επαγγέλμα­τα αυτά υπόκεινται σε μεγάλες αλλαγές όσον αφορά τόσο στο ίδιο το αντικείμενο τους όσο και στις δεξιότητες που απαιτούνται για την εξέλιξη τους.
They must be commercially minded and have a good deal of tact and diplomacy so that they can resolve problems between guests and the hotel.
Η ισπανική έ­ρευνα, ειδικότερα, εξετάζει τις νέες δεξιότητες που απαιτούνται από τους υπεύθυ­νους εστιατορίου, ποτών και κουζίνας, χρηματοοικονομικής διαχείρισης, προσωπι­κού υπηρεσιών καταλυμάτων και επαγγελμάτων υγείας σε ξενοδοχεία ιαματικών λουτρών.
They must also possess skills in forward planning and adaptability based on a considerable degree of familiarity with the habits of different types of customer and with local and regional tourist activities.
Τα στοιχεία που διατυπώθηκαν σε σχέση με τα παραπάνω επαγγέλματα, ισχύουν σε γενικές γραμμές και στις άλλες δύο υπό εξέταση χώρες.
Knowledge of computer systems for hotel management and knowledge of at least one foreign language complete the competences required of this profile.
Στον πίνακα 5 δίδεται μία συνολική εικόνα των παραδοσιακών επαγγελμάτων στον ξενοδοχειακό τομέα που υφίστανται αλλαγές όπως προκύπτουν από τις τρεις εθνι­κές έρευνες.
Training schemes Like hotel managers, potential room managers require a Brevet de technicien supérieur (Advanced vocational training certificate for technicians) in the hotel sector or the qualification awarded by the Instituts universitairespivfessionnalisés (vocational university institutes) in hotel work or should have attended commercial colleges if they wish to work in the major chains with large numbers of subsidiaries.
Υπεύθυνος/η υποδοχής του ξενοδοχειακού κλάδου
Reception managers can enter or be promoted to this post if they attend periods of continuing training.
Υπάλληλος υποδοχής
Operational area Occupational profile
Καμαριέρης/-α
Reception Reception manager
Υπεύθυνος/η υπηρεσιών υποδοχής
Definition Reception managers represent the management of the hotel to guests and are the main point of contact for guests.
Διευθυντής/-ρια ιατρικών υπηρεσιών
Activities This occupational profile is responsible for: • planning and supenising room occupancy; • coordinating reception and lobby staffane! deciding on their hours and tasks: • supenising and training staff; • supenising day-to-day cash flow; • listening to customers' requests and complaints; • helping to market the hotel's senices and build up customer loyalty.
Η γαλλική έρευνα εξάντλησε ηθελημένα την έρευνα της σ' αυτούς τους τύπους επαγγελμάτων για να υπογραμμίσει το γεγονός ότι όλα τα επαγγέλματα επηρεάζονται, αν και με διαφορετικό τρόπο, από την εξέλιξη της τεχνολογίας των πληροφοριών και των των επαγγελμάτων στη Γαλλία επικοινωνιών.
Training schemes In the hotel industry, this occupation provides employment for most of the graduates from the BTS (advanced vocational training certificate for technicians) hotel training system, who are fluent in at least one foreign language. As reception management is a stepping stone for a career in hotel management, this occupational piotile is a major consumer of continuing training in foreign languages, accounting, management and tourism organisation.
Πεδίο αρμοδιότητας Επαγγελμαπκό προφίλ
Operational area Occupational profile
• υπηρεσίες εστιατορίου και διαχείριση μίνι-μπαρ-
Definition Reception clerks are responsible for booking procedures, welcoming and registering guests and answering guests' various questions.
• διάθεση διαφόρων ειδών που προσφέρονται τους πελάτες: προϊόντα υγιεινής, δια­φημιστικά ή τουριστικά έντυπα.
Activities Reception clerks work in two main fields: booking senices and reception and customer senices.
Οφείλει να γνωρίζει τα προϊόντα και τις συσκευές που χρησιμοποιεί για την καθαριότητα και να κατανοεί πώς λειτουργεί ο προγραμματισμός των καταλυμάτων.
In the area of bookings, this occupational profile includes the following tasks: • answering customers' requests for information and bookings in person or by telephone or other means of communication; • updating booking and room occupancy schedules; • keeping floor and catering senices informed.
Ο καμαριέρης/η καμαριέρα πρέπει να είναι σε θέση να ανταποκρίνεται πρώτη στις προσδοκίες των πελατών.
In the area of reception and customer senices. reception clerks: • welcome customers and find out about their expectations: • manage keys and forward messages; • record comments and invoice for and collect payment for senices.
Κατάρτιση Μέχρι σήμερα το ποσοστό καταρτισμένου προσωπικού σε αυτό το επάγγελμα ήταν ιδιαίτερα χαμηλό.
Changes in competences Reception clerks must be able to commit people and situations to memory and learn about the habits of guests of a growing number of nationalities.
Η κατάρτιση πρέπει να περι­λαμβάνει την παρουσίαση των υπηρεσιών που παρέχονται στους πελάτες, ιδίως ό­σον αφορά τη χρήση νέων τεχνολογιών.
has to have good administrative, accounting and tourist knowledge, must be able to use the new information technologies and should be very familiar with computer programmes for room booking and management.
Για το απασχολούμενο προσωπικό, ξεκινά ήδη κατάρτιση σχετικά με τις συσκευές που βρίσκονται στη διάθεση των πελατών.
Knowledge of at least one language is important, especially in larger hotels.
Ι Ιεδίο αρμοδιότητας Επαγγελματικό προφίλ
Training schemes Ι ρ to now this post has provided employment for certificate-holders from general education and to a smaller extent lor the holders of a Brevet de technicien hôtelier (advanced vocational training certificate for hotel technicians).
Οροφοκομία Υπεύθυνος/η προσωπικού ορόφων
Changes in the hotel industry and the differing requirements of customers from different countries require more advanced training in reception skills and in communication, foreign languages, management and microcomputing.
• ενημερώνει τον πίνακα διαθεσιμότητας καταλυμάτων κω το πρόγραμμα καθαρι­ σμού-
Definition This is a ven' specialist post in large hotels where there is a real bookings senice. The task of the booking senices clerk is to maximise the hotel's occupancy rate.
• συμμετέχει στην επιλογή και στην κατάρτιση του προσωπικού των ορόφων.
Activities 'Fakes bookings not just for individual customers but also for travel agencies, tour operators and seminar anil conference organisers.