natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Προσδόκιο" χρόνο" ζωή" των γυναικών κατά τη γέννηση1960-2004, Ευρώpiη (εpiιλεγένε" χώρε" τη" ΕΕ)
Male life expectancy at birth1960-2004, Europe (selected EU countries)
Παρά την εφάνιση τη τάση για υγιεινή διατροφή, η δεκαετία του 2000 έφερε έντονα στο piροσκήνιο ένα νέο piρόβληα δηόσια υγεία piου σχετίζεται ε την τροφή. $εν εγάλωσε όνο η ΕΕ, αλλά και οι διαστάσει του έσου Ευρωpiαίου.
Despite some health-conscious tendencies k p " r g q r n g Ó u " h q q f " e j q k e g u . " k v " y c u " k p " v j g " 42 22 u " that a new public health concern related vq"hqqf"dgecog"xgt{"crrctgpv0"Kv"ycu"pqv"qpn{"vjg"GW"vjcv"ycu"gzrcpfkpi"Î"uq"vqq"was the average European waistline.
Εκτιάται ότι piερισσότεροι αpiό 200 εκατ. ενήλικοι είναι υpiέρβαροι ή piαχύσαρκοι στην ΕΕ – piερισσότερο αpiό το ήισυ του ενήλικου piληθυσού.
It ycu"guvkocvgf"vjcv"qxgt"422"oknnkqp"cfwnvu"ygtg"qxgtygkijv"qt"qdgug"kp"vjg"GW"Î"qxgt"half the adult population.
χώρε σηειώθηκε αύξηση τη κατανάλωση κρέατο και γαλακτοκοικών piροϊόντων και είωση τη piαραδοσιακή κατανάλωση δηητριακών και κρασιού.Όσον αφορά στην piαραγωγή τροφίων και piοτών, η ΕΕ piραγατοpiοιούσε piερισσότερε εξαγωγέ αpiό ό,τι εισαγωγέ στο τέλο του piροηγούενου αιώνα, ε εpiορικό piλεόνασα 4,5 δισ. ευρώ το 2005.
Europe became even more of a melting pot when it came to food choices and f k g v c t { " j c d k v u 0 " V j g " u q w v j g t p " G w t q r g c p " e q w p v t k g u " y g t g " g z g tv k p i " c p " k p Þ w g p e g " q x g t " v j g k t " P q t f k e " e q w uk p u . " y k v j " x g i g v c d n g u . " t k e g . " r c u v c " c p f " l w k e g " c r r g c t k p i " k p " it g c v g t " s w c p v k v k g u " q p " p q tv j g t p " o g p w u 0 " C v " v j g " u c o g " v k o g . " k p " O g f k v g t t c p g c p " e q w p v t k g u " there was an increase in the consumption qh"ogcv"cpf"fckt{"rtqfwevu"cpf"c"fgetgcug"in the traditional consumption of cereals and wine.
Ενώ η piαραγωγή τροφίων έφθασε στο υψηλότερο σηείο τη αpiό άpiοψη piοσότητα, εξακολούθησαν να υpiάρχουν έντονε και αυξανόενε ανησυχίε για την εντατική γεωργία.
Kp"vgtou"qh"hqqf"cpf"ftkpm"rtqfwevkqp."vjg"EU was exporting more than it imported d { " v j g " v w t p " q h " v j g " e g p v w t { . " y k v j " c " v t c f g " u w t r n w u " q h " Ú 6 0 7 " d k n n k q p " k p " 42 27 0 " Y j k n g " v j g " r t q f we v k q p " q h " h q q f " Ð r g c m g f Ñ " k p " v g to u " q h " s w c p v k v { . " u v t q p i " e q p e g t p u " r g t uk u v g f " c p f " grew in relation to intensive farming. V j g u g " t g n c v g f " v q " d q v j " v j g " s w c n k v { " q h " v j g " Ý p c n " r t q f we v " c p f " s w g u v k q p u " t g i c t f k p i " v j g " y g n h c t g " q h " c p k o c n u 0 " C u " c " t g u w n v . " c " Ð e q w p v g t / o q x go g p v Ñ " go g t i g f . " y k v j " q t i c p k e " h t w k v " c p f " x g i g v c d n g u . " h t g g / t c p i g " g i i u " c p f " c n v g t p c v k x g u " v q " f c k t { " u we j " c u " u q { " o k n m " e q p v k p w k p i " v q " t k u g " k p " r q r w n c t k v { 0
Γάλα Η αγορά γαλακτοκοικών piροϊόντων τη" ΕΕ piαρήγαγε 1 εκατ. τόνου" ηιαpiοβουτυρωένου γάλακτο" σε σκόνη και όνο 820 000 τόνου" piλήρου" γάλακτο"..
Milk The EU dairy market produced 1 million tonnes of semi-skimmed milk powder compared with just 820000 tonnes of whole milk.
Ω τα θέατα piου αpiασχολούν piερισσότερο του καταναλωτέ δεν είναι κατ’ ανάγκη αυτά piου θέτουν σε εγαλύτερο κίνδυνο την ασφάλειά του – για piαράδειγα, piερισσότεροι αpiό του ισού piιστεύουν ότι είναι piιθανό να τραυατιστούν σε τροχαίο ατύχηα, γεγονό piου δεν είναι ακριβέ στατιστικά.
As food production became ever more complex, market choices ever wider and media focus on food issues ever greater, consumers developed heightened interest in what they were eating and became more alert to issues related to food safety.However, an EU survey revealed that the issues of greatest concern in consumers’ minds were not always those which were of greatest risk to their safety – for example, over half felt it likely that they would be injured in a car crash, which is statistically inaccurate.
Με την ανατολή του νέου αιώνα η ΕΕ έδωσε piραγατικά νέα ώθηση στην οικοδόηση τη νοοθεσία και τη υpiοδοή τη σχετικά ε την ασφάλεια των τροφίων.
K v " y c u " y k v j " v j g " u v c tv " q h " v j g " p g y " e g p v w t { " v j c v " v j g " G W " t g c n n { " r w u j g f " h q t y c t f " k p " d w k n f k p i " w r " k v u " h q q f " u c h g v { " n g i k u n c v k q p " c p f " k p h t c u v t we v w t g 0 " K p " 42 22 . " v j g " G w t q r g c p " Commission published a White Paper on Food Safety."yjkej"wpfgtnkpgf"vjg"importance of ensuring the highest possible uvcpfctfu"qh"hqqf"uchgv{"cpf"rtqrqugf"c"radical new approach to achieve them.
Παρουσιάζονται δε piερισσότερε αpiό 80 χωριστέ δράσει σχετικά ε του ελέγχου ασφάλεια των τροφίων, την piληροφόρηση των καταναλωτών και τι εισαγωγέ.
It ugv"qwv"qxgt":2"ugrctcvg"cevkqpu"tgncvgf"vq"hqqf"uchgv{"eqpvtqnu."eqpuwogt"kphqtocvkqp"and imports.
Η piλήρη και ορθή εφαρογή των κανόνων ήταν κρίσιη σηασία. Το Γραφείο Τροφίων και Κτηνιατρικών Θεάτων (ΓΤΚΘ) (βλ. σ.29) διαδραατίζει σηαντικό ρόλο για το σκοpiό αυτό, ε του ελέγχου στου οpiοίου piροβαίνει και την piαρακολούθηση piεριpiτώσεων η συόρφωση ε του ισχύοντε κανόνε.
Kp"4224."vjku"dgecog"c"tgcnkv{"cu"vjg"GWÓu"General Food Law"gpvgtgf"kpvq"hqteg0"Vjku"laid down the fundamental principles for h q q f " u c h g v { " k p " G w t q r g 0 " K v " c n u q " k p v t q f we g f " v j g " Ð h c to " v q " h q t m Ñ " c r r t q c e j . " k 0 g 0 " v j g " c r r n k e c v k q p " q h " i q q f " h q q f " u c h g v { " r t c e v k e g u " c p f " e q p v t q n u " c v " g c e j " c p f " g x g t { " r q k p v " k p " v j g " h q q f " e j c k p " c p f " v j g " p g e g u uk v { " h q t " h q q f " v q " dg " v t c e g c d n g " t k i j v " d c e m " v q " k v u " q t k i k p c n " u q w t e g 0 " V j g " I g p g t c n " Food Law provided a solid base upon which h w tv j g t " k or q tv c p v " h q q f " u c h g v { " t w n g u . " u we j " c u " v j g " u q / e c n n g f " Ð J { i k g p g " R c e m c i g Ñ " * u g g " r 0 39 + . " y g t g " v j g p " d w k n v " c v " G W " n g x g n 0 " D { " v j g " o k f / 42 22 u . " c " x g t { " u q n k f " d q f { " q h " G W " h q q f " u c h g v { " n g i k u n c v k q p " y c u " k p " r n c e g 0
Lστόσο, piολλά εξαρτώνται αpiό τι εθνικέ ελεγκτικέ αρχέ piροκειένου τα έτρα ασφάλεια των τροφίων τη ΕΕ να εφαρόζονται σωστά και ε συνέpiεια.
Vjg"Gwtqrgcp"Eqookuukqp"ycu"xgt{"cyctg."jqygxgt."vjcv"ftcykpi"wr"cpf"adopting legislation would not in itself be enough to ensure safe food for consumers.
Λαβάνοντα αυτό υpiόψη, η ΕΕ έθεσε σε εφαρογή ια piρωτοβουλία ε τη γενική ονοασία «Καλύτερη Κατάρτιση για Ασφαλέστερα Τρόφια» (βλ. σ.17).
Full and proper implementation of the twngu"ycu"etwekcn0"Vjg"HXQ"*ugg"r04;+"rnc{u"cp"korqtvcpv"tqng"vq"vjku"gpf."ykvj"its inspections and follow-up on non-eqornkcpeg0"Jqygxgt."owej"cnuq"tgnkgu"on the national control authorities to gpuwtg"vjcv"GW"hqqf"uchgv{"ogcuwtgu"ctg"eqpukuvgpvn{"ygnn"korngogpvgf0"Ykvj"vjcv"kp"okpf."vjg"GW"ncwpejgf"cp"kpkvkcvkxg"entitled“Better Training for Safer Food”"*ugg"r039+0
Μια νέα piροσέγγιση
A new approach
«Το 2000 σηειώθηκε ια σηαντική εξέλιξη για την ασφάλεια των τροφίων στην ΕΕ, ε την έκδοση τη Λευκή Βίβλου τη Εpiιτροpiή.
“The year 2000 marked an important development for food safety in the EU, with the adoption of the Commission’s White Paper.
Στο έγγραφο αυτό piροβλέpiεται ια καινοτόο νέα piροσέγγιση για την piολιτική ασφάλεια των τροφίων τη ΕΕ, κατά την οpiοία τα έτρα για την ασφάλεια των τροφίων ενσωατώνονται piλέον σε κάθε κρίκο τη τροφική αλυσίδα.
This set out an innovative new approach for EU food safety policy, integrating it into every step of the food chain.
Εν piολλοί χάρη στην piροσέγγιση «αpiό το αγρόκτηα έχρι το τραpiέζι» οι ευρωpiαίοι καταναλωτέ piορούν να βασίζονται σήερα σε ένα αpiό τα υψηλότερα εpiίpiεδα ασφάλεια των τροφίων στον κόσο.»
It is largely thanks to this “farm to fork” approach that European consumers can rely today on one of the highest levels of food safety in the world.”
20) υpiέστη εpiίση γενική αναθεώρηση το 2002.
50 Years Safety Food_22_EN.indd 38
Γεύσει αpi’ την Ευρώpiη
“EFSA is the EU reference body for risk assessment in the fields of food and feed safety, animal health and welfare, nutrition, plant protection and plant health.
Κ ΥΠΡΟΣ
Dshes Euro
% piολιτών τη" ΕΕ και η αντίληψή του" για την piιθανότητα διαφόρων κινδύνων2006
% of EU citizens and their perception of the likelihood of different risks2006
∆εν γνωρίζω
N k m g n { P q v " n k m g n { F q " p q v " m p q y
Αντιετωpiίζοντα" νέε" piροκλήσει"
G p x k t q p o g p v c n " r q n n w v k q p " f c o c i k p i " { q w t " health
Τρώγονται σαν ελαφρύ γεύα ή σαν νοστιότατο συνοδευτικό.
Rabbit is very popular in Malta, and it is commonly served fried in garlic, olive oil and wine. is dish is then accompanied by potatoes and salad.
Σοβαρή ασθένεια
Being injured in a car accident
Βλάβη τη υγεία αpiό κατανάλωση τροφίων
C " u g t k q w u " k n n p g u u
«Η δεκαετία αυτή υpiήρξε εpiοχή εισαγωγή" καινοτοιών στον τοέα των τροφίων ε γρήγορο ρυθό.
“This was a decade of fast-paced innovation in the food sector.
Νέε" τεχνολογίε" και καινοτόα piροϊόντα piροκάλεσαν νέα ερωτήατα και έδωσαν piερισσότερε" εpiιλογέ" στον Ευρωpiαίο καταναλωτή.
New technologies and novel products were raising new questions and presenting more options to the European consumer.
Το στοίχηα ήταν να συβαδίσουε ε τι" αλλαγέ" αυτέ" – να καταλάβουε τι" εpiιpiτώσει" του" και να συγκεντρώσουε τα δυνητικά οφέλη, εξασφαλίζοντα" ταυτόχρονα την piλήρη piροστασία τη" υγεία" ανθρώpiων και ζώων.
The challenge was to keep pace with these changes –to understand their impact and harness their potential benefits, while still ensuring that human and animal health was fully protected.
Η piροσέγγιση piου εφαρόζει η Εpiιτροpiή είναι να θεελιώνει κάθε αpiόφαση σε εpiιστηονικέ" συβουλέ" και ανάλυση κινδύνου, σε στενή συνεργασία ε του" ενδιαφερόενου" για κάθε νέα εξέλιξη, ώστε να διασφαλίζεται η piιο αpiοτελεσατική και ανάλογη αντίδραση.»
The Commission’s approach is to base each decision firmly on scientific advice and risk analysis, while working closely with stakeholders on each new development to ensure the most effective and proportionate response.”
Βλάβη τη υγεία αpiό καταναλωτικά αγαθά (piλην των τροφίων)
The food you eat damaging your health
Robert Madelin,Γενικό" ∆ιευθυντή" Υγεία" και Προστασία" των Καταναλωτών, Ευρωpiαϊκή Εpiιτροpiή.
Robert Madelin,Director General for Health and Consumer Protection, European Commission.
Θύα εγκλήατο
Being the victim of a crime
Θύα τροοκρατική εpiίθεση
Being the victim of terrorism
Η piρώτη γενετικά τροpiοpiοιηένη καλλιέργεια για εpiορική εκετάλλευση ήταν ένα είδο" ντοάτα", η FlavrSavr, την οpiοία δηιούργησε η Καλιφορνέζικη εταιρεία Calgene.
The first commercially grown genetically modified food crop was a tomato created by Californian company Calgene called the FlavrSavr.
Μια piαραλλαγή τη" ντοάτα" FlavrSavr χρησιοpiοιήθηκε αpiό τη Zeneca για την piαραγωγή τοατοpiολτού piου piωλήθηκε για piρώτη φορά στην Ευρώpiη το καλοκαίρι του 1996.
A variant of the FlavrSavr was used by Zeneca to produce tomato paste which was first sold in Europe during the summer of 1996.
Νέε! τεχνολογίε!
New Technologies
ΝΕΑ ΤΡΟΦΙΜΑ piροστασία τη υγεία και ασφάλεια των piολιτών τη ΕΕ piαρέεινε η βασική piροτεραιότητα.
At the same time, heightened consumer awareness meant that there weree demands on the EU to provide reassurance regarding the safety – and often also the ity and nutritional benefits – of food products.
Βάσει τη νοοθεσία τη ΕΕ, τα νέα τρόφια piρέpiει να υpiοβάλλονται σε εξέτασηασφαλεία piροτού διατεθούν στην αγορά.
Meanwhile, ever more in tune with how was being produced, an increasing number of consumers were giving preference tonic products, ethically-traded food and healthier options in processed food.
Η χρήση ή η piώλησή του στην ΕΕ εpiιτρέpiεται όνον εφόσον διαpiιστωθεί ότι δεν θέτουν σε κίνδυνο την ασφάλεια των τροφίων ή την ανθρώpiινη υγεία.
Theber of “novel foods” aiming to corner the EU market grew, while genetically modified ucts made their first appearance. To make sure that these foods posed no risk to consumer health, the EU introduced specific legislation to ensure that new products couldonly be placed on the market if they were scientifically proven to be safe.
ΓΤΟ
NOVEL FOODS
Τα χαρακτηριστικά αυτών των piροϊόντων δεν piορούσαν να θεωρηθούν τα ίδια ε αυτά των τροφίων piου piαράγονταν στην ΕΕ ε τι piαραδοσιακέ εθόδου και έτσι έpiρεpiε να διακριβωθεί κατά piόσο ήταν ασφαλή για του καταναλωτέ. L εκ τούτου, η Ευρωpiαϊκή Εpiιτροpiή συνέταξε νέο κανονισό για τα «Νέα Τρόφια».
P q x g n " h q q f u " c t g " f g Ý p g f " c u " h q q f " c p f " h q q f " ingredients which were not used for human e q p u w or v k q p " v q " c p { " uk i p k Ý e c p v " f g it g g " dg h q t g " v j g " T g i w n c v k q p " g p v g t g f " k p v q " h q t e g " k p " O c { " 3 ; ; 9 0 " G z c or n g u " q h " p q x g n " h q q f u " y j k e j " have been approved at EU level include Ð p q p k " l w k e g Ñ " * h t q o " c " v t q r k e c n " h t w k v + " c p f " c " p w o dg t " q h " f c k t { " r t q f we v u " y k v j " c f f g f " r n c p v / chemicals (phytosterols) which are thought to help reduce cholesterol.
Με την έναρξη του νέου αιώνα ο ρυθό τη καινοτοία στη βιοηχανία τροφίων αυξήθηκε αλατωδώ. Η βιοηχανία άρχισε να piειραατίζεται ε την ιδέα ότι τα φυτά, τα ζώα και διάφορα συστατικά των τροφίων piροερχόενα αpiό αυτά θα piορούσαν να διαφοροpiοιηθούν κατά τέτοιο τρόpiο ώστε να βελτιωθεί η θρεpiτική του αξία και να αυξηθεί η αpiοτελεσατικότητα τη γεωργία και τη piαραγωγή τροφίων.
V j g " v w t p " q h " v j g " e g p v w t { " u c y " v j g " r c e g " q h " k p p q x c v k q p " k p " v j g " h q q f " k p f w u v t { " u q c t 0 " K p f w u v t { " dg i c p " v q " g z r g t k o g p v " y k v j " v j g " k f g c " v j c v " r n c p v u . " c p k o c n u " c p f " f k h h g t g p v " h q q f " ingredients derived from them could be c n v g t g f " k p " c " y c { " y j k e j " y q w n f " k or t q x g " v j g k t " p w v t k v k q p c n " x c n w g u " c p f " k or t q x g " v j g " g h Ý e k g p e { " q h " c it k e w n v w t c n " c p f " h q q f " r t q f we v k q p 0 " U e k g p e g . " p g y " v g e j p q n q i { " c p f " k p f w u v t k c n " c f x c p e g u " all fed in to the development of foodstuffs that were designed to offer more to the eqpuwogt."rtqfwegt"qt"hctogt"vjcp"vjgkt"traditional counterparts.
L νέα τρόφια ορίζονται τα τρόφια και τα συστατικά τροφίων piου δεν χρησιοpiοιούνταν για ανθρώ-piινη κατανάλωση σε σηαντικό βαθό piριν αpiό την έναρξη ισχύο του κανονισού το Μάιο του 1997. Παραδείγατα νέων τροφίων piου έχουν εγκριθεί σε εpiίpiεδο ΕΕ είναι ο «χυό νόνι» (ενό τροpiικού φρούτου) και ορισένα γαλακτοκοικά piροϊόντα στα οpiοία έχουν piροστεθεί φυτοχηικά (φυτοστερόλε) piου piιστεύεται ότι ειώνουν τη χοληστερόλη.
Kp"cffkvkqp."inqdcnkucvkqp"ogcpv"vjcv"pgy"hqqf"uwduvcpegu"cpf"kpitgfkgpvu."yjkej"were used in other parts of the world d w v " y g t g " w p m p q y p " v q " G w t q r g c p u . " y g t g " dg k p i " k p v t q f we g f " v q " v j g " G W " o c t m g v 0 " C u " c " t g u w n v . " v j g t g " y c u " c " u v g c f { " it q y v j " k p " r t g x k q w u n { " w p m p q y p " h q q f u " y j k e j " y g t g " often produced using new technological rtqegfwtgu0"Vjg"vtckvu"qh"vjgug"rtqfwevu"could not be assumed to be the same as v t k g f / c p f / v g u v g f . " e q p x g p v k q p c n n { " r t q f we g f " h q q f u v w h h u " k p " v j g " G W " c p f " u q " v j g k t " u c h g v { " h q t " e q p u w or v k q p " p g g f g f " v q " dg " x g t k Ý g f 0 " V j g t g h q t g . " v j g " G w t q r g c p " E q o o k u uk q p " f t g y " w r " c " p g y " G W " T g i w n c v k q p " v q " i q x g t p " “novel foods”.
Για piαράδειγα, η γενετική ηχανική piορεί να χρησιοpiοιηθεί για να ενισχυθεί η αντίσταση ενό φυτού σε ένα συγκεκριένο έντοο ή για να βελτιωθεί η θρεpiτική αξία των τροφίων. Οι piρώτοι ΓΤΟ καλλιεργήθηκαν στι Ηνωένε Πολιτείε στο έσο τη δεκαετία του 1990 και έχρι το τέλο τη ίδια δεκαετία η Εpiιτροpiή έγινε δέκτη αιτηάτων τη βιοηχανία να εpiιτραpiεί η χρήση ΓΤΟ στην ΕΕ βάσει του κανονισού για τα νέα τρόφια.
V j g " E q o o k u uk q p " y c u " m g g p " v q " g p u w t g " v j c v " v j g " p q x g n " h q q f u " n g i k u n c v k q p " y q w n f " p q v " u v k Þ g " r t q it g u u " v j c v " e q w n f " d t k p i " dg p g Ý v u " v q " v j g " e q p u w o g t 0 " C v " v j g " u c o g " v k o g . " j q y g x g t . " r t q v g e v k p i " v j g " j g c n v j " c p f " u c h g v { " q h " G W " e k v k ¦ g p u " t go c k p g f " v j g " v q r " r t k q t k v { 0 " W p f g t " G W " n g i k u n c v k q p . " p q x g n " h q q f u " o w u v " w p f g t i q " a safety assessment before being placed qp"vjg"octmgv0"Vjg{"ctg"qpn{"cnnqygf"vq"dg"wugf"qt"uqnf"kp"vjg"GW"kh"vjg{"ctg"uggp"vq"rqug"pq"tkum"vq"hqqf"uchgv{"qt"jwocp"health.
Ταυτόχρονα, ωστόσο, η
50 Years Safety Food_22_EN.indd 40
Η Ευρωpiαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίων (ΕΑΑΤ)
The European Food Safety Authority (EFSA)
Η ΕΑΑΤ ιδρύθηκε το 2002 και έχει την έδρα τη" στην Πάρα τη" Ιταλία".
EFSA was set up in 2002 and is based in Parma, Italy.
Εpiιτελεί το έργο τη" βασιζόενη στι" piιοpiρόσφατε" εpiιστηονικέ" piληροφορίε" και τα piιο σύγχρονα διαθέσια δεδοένα και εpiιτρέpiει την αξιολόγησηκαι εκτίηση των κινδύνων αpiό τα τρόφια και τι" ζωοτροφέ".
This is grounded in the most up-to-datescientific information and data available and enables theevaluation and risk assessment of food and feed.
Τα θέατα piου piραγατεύεται η ΕΑΑΤ καλύpiτουν ένα ευρύ φάσα, όpiω" τα piρόσθετα τροφίων και ζωοτροφών, τα αλλεργιογόνα, η υγεία ζώων και φυτών, ηκαλή διαβίωση των ζώων, οι γενετικώ" τροpiοpiοιηένοι οργανισοί (ΓΤΟ) και τα ανώτατα όρια καταλοίpiων τωνφυτοφαράκων.
EFSA deals with a broad spectrum of issues, including food and feed additives,allergens, animal and plant health, animal welfare, geneticallymodified organisms (GMOs) and pesticide MRLs.
Η Ευρωpiαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίων (ΕΑΑΤ) piαρέχει συβουλέ στην Ευρωpiαϊκή Εpiιτροpiή, η οpiοία, κατόpiιν διαβούλευση ε τα κράτη έλη, piρέpiει να εγκρίνει έναν ΓΤΟ, piροκειένου να piορέσει αυτό να εισαχθεί, να piωληθεί, να εταpiοιηθεί ή να χρησιοpiοιηθεί για ερευνητικού σκοpiού στην ΕΕ. Όλε οι εγκρίσει ΓΤΟ piρέpiει να ανανεώνονται σε δεκαετή βάση.
I g p g v k e c n n { " o q f k Ý g f " q t i c p k u o u " * I O Q u + " c t g " r n c p v u . " c p k o c n u " c p f " o k e t q / q t i c p k u o u " y j q u g " i g p g v k e " e j c t c e v g t k u v k eu " j c x g " dg g p " c tv k Ý e k c n n { " o q f k Ý g f " v q " e t g c v g " c " p g y " r t q r g tv { 0 " H q t " g z c or n g . " i g p g v k e " g p i k p g g t k p i " e c p " dg " w u g f " to boost a plant’s resistance to a particular insect or improve the nutritional value of c"hqqf0"Vjg"Ýtuv"IOQu"ygtg"ewnvkxcvgf"kp"vjg"Wpkvgf"Uvcvgu"kp"vjg"okf/3;;2u"cpf"d{"the end of the decade the Commission was tgegkxkpi"kpfwuvt{"tgswguvu"hqt"IOQu"vq"be authorised for use in the EU under the Pqxgn"Hqqfu"Tgiwncvkqp0
Όσον αφορά την σήανση των ΓΤΟ, οι κανόνε τη ΕΕ piροβλέpiουν ότι όλα τα τρόφια και οι ζωοτροφέ piου piαράγονται αpiό ΓΤΟ piρέpiει να φέρουν τη σήανση «το piαρόν piροϊόν piεριέχει γενετικώ τροpiοpiοιηένου οργανισού» ή «piαράγεται αpiό γενετικώ τροpiοpiοιηένο/η (ονοασία του ΓΤ piροϊόντο)».
G W " t w n g u " t g s w k t g " c n n " h q q f " c p f " h g g f " o c f g " h t q o " I O Q u " v q " dg " o c t m g f " y k v j " g k v j g t " Ð v j k u " r t q f we v " e q p v c k p u " i g p g v k e c n n { " o q f k Ý g f " q t i c p k u o u Ñ " q t " Ð r t q f we g f " h t q o " i g p g v k e c n n { " o q f k Ý g f " * p c o g " q h " I O " r t q f we v + Ñ 0 " V j g u g " n c dg n n k p i " t g s w k t go g p v u " c n u q " c r r n { " v q " h q q f " y j k e j " y c u " r t q f we g f " h t q o " I O Q u . " g x g p " k h " k v " p q " n q p i g t " e q p v c k p u " i g p g v k e c n n { " o q f k Ý g f " F P C " q t " r t q v g k p u " Î " h q t " g z c or n g . " q k n u " h t q o " I O " e t q r u 0 " V j g " q p n { " g z e g r v k q p " v q " v j k u " o c p f c v q t { " n c dg n n k p i " k u " y j g t g " v j g t g " k u " q p n { " c " v k p { " v t c e g " q h " I O " o c v g t k c n " r t g u g p v . " dg n q y " c " u g v " o k p k o w o " v j t g u j q n f 0 " C " u g t k g u " q h " v t c e g c d k n k v { " t g s w k t go g p v u " c t g " c n u q " n c k f " f q y p " h q t " c p { q p g " k p x q n x g f " k p " v j g " w u g " q t " j c p f n k p i " q h " I O Q u " h q t " h q q f " c p f " h g g f 0 " H q t " g z c or n g . " k p h q to c v k q p " q p " v j g " r t g u g p e g . " q t k i k p " c p f " destination of GMOs has to be recorded at gxgt{"uvcig"qh"rtqfwevkqp"cpf"octmgvkpi."cpf"tgvckpgf"hqt"7"{gctu0"Vjku"gpcdngu"vjg"rapid withdrawal of the product from the octmgv"kh"cp{"rtqdngou"ctkug0"Vjgtg"ku"cnuq"separate environmental legislationkp"vjku"ctgc."fgukipgf"vq"gpuwtg"vjcv"vjg"deliberate release and use of GMOs in vjg"GW"fqgu"pqv"rqug"cp{"vjtgcv"vq"vjg"gpxktqpogpv"qt"vq"dkqfkxgtukv{0
Αυτέ οι αpiαιτήσει σήανση ισχύουν και για τα τρόφια piου έχουν piαραχθεί αpiό ΓΤΟ, ακόη και αν δεν piεριέχουν piλέον γενετικώ τροpiοpiοιηένο DNA ή piρωτεΐνε – για piαράδειγα, λάδι αpiό ΓΤ καλλιέργειε.
K p " v g to u " q h " h q q f " u c h g v { . " i g p g v k e c n n { " o q f k Ý g f " h q q f " c p f " h g g f " k u " r t k p e k r c n n { " e q x g t g f " d { " v y q " T g i w n c v k q p u " y j k e j " g p v g t g f " k p v q " h q t e g " k p " C r t k n " 42 26 0 " V j g " Ý t u v " r t q x k f g u " v j g " h t c o g y q t m " h q t " v j g " assessment and authorisation of GM food and feed at EU n g x g n 0 " C n n " c w v j q t k u g f " I O Q u " c t g " n k u v g f " q p " c " t g i k u v g t " c x c k n c d n g " v q " v j g " r w d n k e . " y j k e j " k u " o c k p v c k p g f " c p f " t g i w n c t n { " w r f c v g f " d { " v j g " G w t q r g c p " E q o o k u uk q p 0 " V j g " u g e q p f " f g c n u " with the labelling and traceability of I O Q u " q p e g " v j g { " j c x g " dg g p " c w v j q t k u g f 0 " Dg h q t g " c p { " I O Q " e c p " dg " w u g f " q t " u q n f " k p " v j g " G W . " k v " o w u v " dg " u e k g p v k Ý e c n n { " c u u g u u g f " c p f " k v u " u c h g v { " x g t k Ý g f 0 " V j g " G w t q r g c p " H q q f " U c h g v { " C w v j q t k v { " * G H U C + " r t q x k f g u " c f x k e g " v q " v j g " G w t q r g c p " E q o o k u uk q p " y j k e j . " k p " e q p u w n v c v k q p " y k v j " v j g " O go dg t " U v c v g u . " has to authorise a GMO before it can be korqtvgf."uqnf."rtqeguugf"qt"wugf"hqt"tgugctej"kp"vjg"GW0"Cnn"IOQ"cwvjqtkucvkqpu"owuv"dg"tgpgygf"qp"c"vgp/{gct"dcuku0
Έχουν εpiίση θεσpiιστεί αpiαιτήσει ιχνηλα-σιότητα για οpiοιονδήpiοτε συετέχει στη χρήση ή το χειρισό ΓΤΟ για τρόφια και ζωοτροφέ.
Labelling Food and feed made from GMOs have to be marked with either “this product contains genetically modied organisms” or “produced from genetically modied (name of GM product)”.
Η ασφάλεια των τροφίων στο έλλον
Food Safety into the Future
Τα τελευταία 50 χρόνια σηειώθηκαν σηαντικέ εξελίξει και αλλαγέ στην piαραγωγή, τη διάθεση, το αγείρεα και την κατανάλωση τροφίων σε ολόκληρη την Ευρώpiη.
V j g " n c u v " 7 2 " { g c t u " j c x g " u g g p " t go c t m c d n g " f g x g n q r o g p v u " c p f " e j c p i g u " k p " v j g " r t q f we v k q p . " f k u v t k d w v k q p . " r t g r c t c v k q p " c p f " e q p u w or v k q p " q h " h q q f " c e t q u u " G w t q r g 0 " D { " c p f " n c t i g . " e q p u w o g t u " j c x g " dg p g Ý v g f " it g c vfin { " h t q o " v j k u " g x q n w v k q p " c p f " v j g " h q q f " u w r r n { " uk v w c v k q p " k u " x g t { " f k h h g t g p v " h q t " G w t q r g c p u " v q f c { " v j c p " k v " y c u " h q t " v j g k t " e q w p v g t r c tv u " k p " v j g " 3 ; 7 2 u 0 " P q y c f c { u . "