natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ορισένοι άνθρωpiοι άρχισαν να αpiοακρύνονται αpiό την piαράδοση και να δειpiνούν έξω, αντί να ετοιάζουν το οικογενειακό φαγητό στο σpiίτι. Καθότι οι εργαζόενε γυναίκε ήταν piερισσότερε αpiό piοτέ άλλοτε, τα κυλικεία στο σχολείο και τη δουλειά, όpiω και τα εστιατόρια, αpiοτελούσαν ια χρήσιη εναλλακτική λύση στο σpiιτικό φαγητό.
Y k v j " p g y " r t q f we v u " c r r g c t k p i. " r c e m c i k p i " c n u q " e q p v k p w g f " v q " g x q n x g 0 " R n c u v k e " k p e t g c uk p in { " t g r n c e g f " e n c u uk e " r c r g t " y t c r r k p i u . " c p f " u q o g " r c e m c i k p i " y c u " u r g e k c n n { " f g uk i p g f " h q t " p g y " r t q f we v u 0 " K p " v j g " 3 ; 9 2 u . " c t q w p f " 32 ' " q h " o k n m " k p " G w t q r g " y c u " W J V " * w n v t c / j k i j " v g or g t c v w t g + . " c " n q p i / n k h g " c n v g t p c v k x g " v q " u v g t k n k u g f " o k n m 0 " V j k u " p g g f g f " c " u r g e k c n " r t q v g e v k x g " n c { g t " k p " k v u " r c e m c i k p i " v q " u v q r " k v " going bad.
Τα νοικοκυριά piου διέθεταν ψυγείο γίνονταν piερισσότερα, γεγο-νό piου σήαινε ότι τα piροϊόντα piορούσαν να διατηρηθούν για piερισσότερο χρόνο. Παράλληλα, η αύξηση των αυτοκινήτων ιδιωτική χρήση διευκόλυνε του καταναλωτέ να ψωνίζουν αζικά ία φορά την εβδοάδα, piηγαίνοντα στο σουpiεράρκετ ε το αυτοκίνητο, αντί να εpiισκέpiτονται καθηερινά τα αγαζιά τη γειτονιά του.
Even those eating at home spent less time in vjg"mkvejgp"rtgrctkpi"hqqf0"Tgcf{/rtgrctgf"foods such as instant mashed potatoes or e c p p g f " u q w r " dg e c o g " k p e t g c uk p in { " r q r w n c t . " q h h g t k p i " c " s w k e m " c p f " g c u { " u q n w v k q p " v q " d w u { " n k x g u 0 " C " it q y k p i " p w o dg t " q h " j q w u g j q n f u " q y p g f " h t k f i g u . " o g c p k p i " v j c v " r t q f we v u " e q w n f " dg " m g r v " n q p i g t 0 " K p " r c t c n n g n . " v j g " growth of car ownership made it easier for eqpuwogtu"vq"fq"yggmn{"dwnm"ujqrrkpi."ftkxkpi"vq"vjg"uwrgtoctmgv"tcvjgt"vjcp"xkukvkpi"nqecn"ujqru"fckn{0
Εpiέκταση των σου p i ε ρ ά ρ κ ε τ Τη δεκαετία του 1970 το γερανικό κατάστηα ALDI εpiεκτάθηκε διεθνώ", ενώ το 1973 άνοιξε τι" piόρτε" του στο κοινό το piρώτο LIDL.
Expansion of supermarkets In the 1970s, the German discount store ALDI expanded internationally, while, in 1973, the first LIDL opened its doors to the public.
Τον ίδιο χρόνο το Carrefour βγήκε αpiό τη Γαλλία ανοίγοντα" το piρώτο κατάστηα λιανική" piώληση" στην Ισpiανία.
In the same year, Carrefour moved out of France to open its first outlet in Spain.
«Τα υλικά συσκευασία και τα σχήατα των συσκευασιών γνώρισαν τεράστια εξέλιξη.
“Packaging materials and package shapes underwent an enormous evolution.
Brian Suter,Υpiεύθυνο" Ε & Α τη" Nestlé τη δεκαετία του 1970.
Brian Suter,Head of R & D Nestlé during the 1970s.
Η υpiόθεση Cassis de Dijon Το 1979 το ∆ικαστήριο των Ευρωpiαϊκών Κοινοτήτων εξέδωσε την αpiόφασή του στην υpiόθεση Cassis de Dijon.
The Cassis de Dijon case In 1979, the European Court of Justice gave its ruling on the Cassis de Dijon case.
Το θέα piροέκυψε όταν δεν εpiετράpiη σε ια γερανική εταιρεία να εισαγάγει φορτίο ε λικέρ αύρου φραγκοστάφυλου τη" Ντιζόν (Cassis de Dijon) λόγω του χαηλού αλκοολικού τίτλου του piου το καθιστούσε ασυβίβαστο ε τη γερανική νοοθεσία.
It arose when a German firm was refused permission to import a consignment of Cassis de Dijon liqueur because of its low alcohol content that rendered it incompatible with German legislation.
Οι γερανικέ" αρχέ" δήλωσαν ότι αpiαγόρευσαν το piροϊόν για να piροστατεύσουν την υγεία των καταναλωτών, αλλά το ∆ικαστήριο των Ευρωpiαϊκών Κοινοτήτων αpiοφάνθηκε ότι όταν ένα είδο" διατροφή" piαράγεται και διατίθεται νόια στην αγορά ενό" κράτου" έλου" piρέpiει να piορεί να κυκλοφορεί ελεύθερα σε ολόκληρη την εσωτερική αγορά.
The German authorities stated that they banned this product to protect the health of consumers – but the European Court ruled that a food product lawfully produced and marketed in one Member State should be able to circulate freely throughout the Internal Market.
Η τελευταία θεσpiίστηκε εpiίσηα το 1985 ε τη δηοσίευση του εγγράφου «Ολοκλήρωση τη" εσωτερική" αγορά": κοινοτική νοοθεσία για τα τρόφια».
This was officially introduced in 1985 with the publication of “Completion of the Internal Market: Community Legislation on Foodstuffs”.
Η ΕΕ piεριόρισε του" κανόνε" σχετικά ε τα τρόφια σε διατάξει" δικαιολογούενε" αpiό την ανάγκη piροστασία" τη" δηόσια" υγεία", τη" piαροχή" piληροφοριών στου" καταναλωτέ" και διασφάλιση" τη" διενέργεια" εpiαρκών ελέγχων.
The EU restricted rules on foodstuffs to provisions justified by the need to protect public health, to provide consumers with information, and to ensure adequate controls.
Παραγωγή τροφική αλυσίδα
Food chain production
Φωτογραφία © Lejay-Lagoute piαράδοση piολλών piροϊόντων, οδηγώντα σε ελλείψει στην piροήθεια ορισένων τροφίων, όpiω η ζάχαρη, στην Ευρώpiη. Τούτο έδειξε piόσο εξαρτηένη αpiό τι εισαγωγέ είχε γίνει η Ευρώpiη και υpiενθύισε ένα τουλάχιστον piλεονέκτηα τη εγχώρια piαραγωγή γεωργικών piροϊόντων του piαρελθόντο.
Imports from outside the EU continued vq"tkug."yjkng"hqqf"qrgtcvqtu"ygtg"vcmkpi"kpetgcugf"cfxcpvcig"qh"vjg"kpvgtpcn"octmgv0"New rules were adopted to bring down d c t t k g t u " dg v y g g p " G W " O go dg t " U v c v g u . " y k v j " v j g " Ð E c u uk u " f g " F k l q p Ñ " e c u g " t g r t g u g p v k p i " c p " k or q tv c p v " o k n g u v q p g " k p " v j g " j k u v q t { " q h " k p v t c / E q o o w p k v { " v t c f g 0
Τα κατεψυγένα τρόφια άρχισαν να διαδίδονται ευρέω. Καινοτόα piροϊόντα όpiω οι κατεψυγένε piίτσε και τα κατεψυγένα γλυκίσατα άρχισαν να εφανίζονται στα ράφια των σουpiεράρκετ τη ΕΕ.
Htq¦gp"hqqf"uvctvgf"vq"vcmg"qhh0"Pqxgnvkgu"uwej"cu"htq¦gp"rk¦¦cu"cpf"icvgcwz"ocfg"vjgkt"yc{"qpvq"GW"ujgnxgu0"Vjgug"rtqfwevu"could be stored for even longer and v{rkecnn{"tgswktgf"nkvvng"qt"pq"rtgrctcvkqp"yjcvuqgxgt"Î"hqt"vjg"Ýtuv"vkog."c"yjqng"ogcn"eqwnf"dg"rtqfwegf"ukorn{"d{"vwtpkpi"on the oven.
Οι εισαγωγέ αpiό χώρε εκτό τη ΕΕ εξακολούθησαν να αυξάνονται, ενώ οι εpiιχειρήσει τροφίων εκεταλλεύονταν piερισσότερο την εσωτερική αγορά.
K p " 3 ; 9 5 . " v j g " y q t n f y k f g " h w g n " e t k uk u " o g c p v " v j c v " f g n k x g t k g u " q h " o c p { " i q q f u " y g t g " k p v g t t w r v g f . " n g c f k p i " v q " u j q tv c i g u " k p " v j g " u w r r n { " q h " e g tv c k p " h q q f " r t q f we v u . " u we j " c u " u w i c t . " k p " G w t q r g 0 " V j k u " u j q y g f " l w u v " j q y " dependent Europe had become on imports and served as a reminder of at least one dg p g Ý v " q h " v j g " Ð j q o g / it q y p Ñ " r t q f we g " q h " the past.
Η στα αγροκτήατα και στι ικρέ ονάδε piαραγωγή, οδήγησαν στην χρήση ολοένα και εγαλύτερων piοσοτήτων χηικών για την συντήρηση και τη βελτίωση τη γεύση των piροϊόντων αυτών.
As greater quantities of food were produced in factories rather than coming straight from farms and small producers, ever higher amounts of chemicals were added to preserve and enhance the flavour of products.
Γίνονταν δοκιέ σχετικά ε την ασφάλεια των piροσθέτων για να διαpiιστωθούν οι τυχόν piαρενέργειε.
Tests were carried out to guarantee the safety of the additives used and ascertain any potential side-effects.
Τα «ανεξάρτητα» καταστήατα κατεψυγένων τροφίων του Sainsbury’s, Ηνωένο Βασίλειο, 1974.
Sainsbury’s “independent” Freezers Centers, United Kingdom, 1974.
Φωτογραφία © Αρχείο Sainsbury, Μουσείο στα Ντόκλαντ
Photo © The Sainsbury Archive, Museum in Docklands
Το 1975 η ΕΕ ίδρυσε το Ευρωpiαϊκό Ίδρυα για τη Βελτίωση των Συνθηκών $ιαβίωση και Εργασία, του οpiοίου οι ελέτε piεριελάβαναν θέατα σχετικά ε τα τρόφια, τη διατροφή και την άσκηση.
In addition to the direct threat of disease htqo"hqqf"rtqfwevu."c"nkpm"dgvyggp"wpjgcnvj{"gcvkpi"cpf"rtgocvwtg"fgcvj"started to develop in the public’s mind fwtkpi"vjg"3;92u0"Kp"3;97."vjg"GW"ugv"wr"vjg"European Foundation for the Improvement qh"Nkxkpi"cpf"Yqtmkpi"Eqpfkvkqpu."yjqug"uvwfkgu"kpenwfgf"kuuwgu"tgncvgf"vq"hqqf."nutrition and exercise.
Για piρώτη φορά η ασφάλεια του εφοδιασού δεν αpiοτελούσε piλέον piρόβληα και οι ανησυχίε σχετικά ε τα τρόφια άρχισαν να piαίρνουν νέα ορφή. Το 1971 η ΕΕ θέσpiισε εναρονισένε αpiαιτήσει υγιεινή για την εpiεξεργασία του κρέατο piουλερικών στα σφαγεία, την αpiοθήκευση και τη εταφορά.
Hqt"vjg"Ýtuv"vkog."ugewtkv{"qh"uwrrn{"ycu"no longer an issue and worries about h q q f " u v c tv g f " v q " v c m g " c " p g y " h q to 0 " K p " 3 ; 9 3 . " v j g " G W " g u v c d n k u j g f " j c to q p k u g f " j { i k g p g " t g s w k t go g p v u " h q t " v j g " v t g c v o g p v " q h " r q w n v t { " o g c v " k p " u n c w i j v g t j q w u g u . " u v q t c i g " c p f " v t c p u r q tv c v k q p 0 " V j g " G W " c n u q " n c k f " f q y p " j g c n v j " t w n g u " h q t " k or q tv u " q h " e c v vfin g . " u y k p g " c p f " h t g u j " o g c v . " c p f " o c f g " v j g " k p u r g e v k q p " of meat for trichinella spiralis"ocpfcvqt{0
L συpiληρωατικό έτρο για την αντιετώpiιση piιθανών piροβληάτων, η ΕΕ δηιούργησε το 1979 το σύστηα έγκαιρη piροειδοpiοίηση για τα τρόφια και τι ζωοτροφέ.
Cu"c"dcem/wr"ogcuwtg"kp"vjg"gxgpv"qh"cp{"rtqdngo."kp"3;9;"vjg"GW"ugv"wr"c"Tcrkf"Cngtv"U{uvgo"hqt"Hqqf"cpf"Hggf0"Vjku"ckogf"to provide the responsible authorities in Ogodgt"Uvcvgu"ykvj"cp"ghhgevkxg"yc{"qh"exchanging information when there was a tkum"vq"rwdnke"jgcnvj"htqo"c"hqqf"qt"hggf"product.
Το σύστηα εpiιτρέpiει εpiίση την piαροχή piληροφοριών σχετικά ε τα έτρα piου λαβάνονται για την ασφάλεια των τροφίων.
It also enables communication on ogcuwtgu"vcmgp"vq"gpuwtg"hqqf"uchgv{0
Σύστηα έγκαιρη" piροειδοpiοίηση" για τα τρόφια και τι" ζωοτροφέ" (RASFF)Το δίκτυο RASFF υpiάρχει αpiό το 1979 και ενισχύθηκε αpiό τον Γενικό Νόο για τα Τρόφια το 2002.
The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)The RASFF network has been in place since 1979 and was enhanced by the General Food Law in 2002.
Μέλη του δικτύου είναι τα κράτη έλη τη" ΕΕ, η Ευρωpiαϊκή Εpiιτροpiή, η Ευρωpiαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίων, η Ισλανδία, το Λιχτενστάιν και η Νορβηγία.
Members of the network are the Member States, the European Commission, the European Food Safety Agency, Iceland, Liechtenstein and Norway.
Το RASFF εpiιτρέpiει την ταχεία ανταλλαγή piληροφοριών εταξύ των αρόδιων εθνικών αρχών για piαντό" είδου" τρόφια και ζωοτροφέ", ιδίω" όταν ια εθνική αρχή κρίνει ότι υφίσταται κίνδυνο" για την ανθρώpiινη υγεία και λαβάνει έτρα, όpiω" η piαρακράτηση, ανάκληση, κατάσχεση ή αpiόρριψη piροϊόντων.
RASFF enables the rapid exchange of information between national competent authorities on all foodstuffs and animal feed, specifically when a national authority has identified a risk to human health and taken measures, such as withholding, recalling, seizure or rejection of the products concerned.Thanks to the system, Member States can identify if they are also affected and respond appropriately, ensuring coherent and simultaneous actions across the EU and protecting the safety of consumers.
Αpiοσκοpiώντα" στην piλήρη ενηέρωση του κοινού, η ΕΕ δηοσιεύει στην ιστοσελίδα τη" εβδοαδιαίε" και ετήσιε" εκθέσει" ε piληροφορίε" για όλε" τι" piροειδοpiοιήσει".
To keep the public fully informed, the EU publishes weekly and annual reports containing information on all notifications on its website.
Γεύσει αpi’ την Ευρώpiη
•70% of the money spent on some frozen foods goes not towards the food content but towards costs incurred by production, processing and storage.
∆ ΑΝ Ι Α
Dshes Euro
Συχνά σερβίρεται ε το ιρλανδικό λουκάνικο « b l a c R pudding» (αύρη αιατιά) και piέικον.
It is oen served with the Irish blood sausage “black pudding” and bacon.
> ∆ιαέσου των δεκαετιών >
Across the Decades >
Χηική ασφάλεια η δεκαετία του 1970 η ευρεία κλίακα γεωργική piαραγωγή και οι νέε τεχνολογικέ εξελίξει είχαν ω αpiοτέλεσα να βασίζονται οι αγρότε σε εγαλύτερο βαθό στα χηικά για να piροστατεύσουν τι καλλιέργειέ του.
Chemical Safety y the 1970s, more large-scale farming and new technological developments meant that farmers relied to a greater extent on chemicals to protect their crops.
Τ δυνητικού κινδύνου piου piαρουσίαζαν για του ανθρώpiου, τα ζώα και το piεριβάλλον, όταν δεν χρησιοpiοιούνται σωστά, έpiρεpiε να εφαροστούν αυστηροί κανόνε και έλεγχοι για να διασφαλιστεί ότι οι κίνδυνοι των φυτοφαράκων δεν ήταν piερισσότεροιαpiό τα οφέλη του.
B the threat that they posed to humans, animals and the environment when used improperly meant that strict rules and controls needed to be developed to ensure that the risks of pesticides did not outweigh their benefits.
Ταυτόχρονα, τα piρόσθετα και τα αρτύατα τροφίων άρχισαν να γίνονται αναpiόσpiαστο τήα στησύγχρονη τροφική αλυσίδα, καθώ ειωνόταν η κυριαρχία τη τοpiική piαραγωγή και αναpiτυσσόταν η εγάλη κλίακα βιοηχανία.
At the same time, food additives andflavourings started to become an integral part of the modern food chain as localised production declined and large scale manufacturinggrew.
Ωστόσο, τα χηικά αυτά έpiρεpiε να τύχουν piροσεκτική ρύθιση για να εξασφαλιστεί ότι δεν θα έβλαpiταν την ανθρώpiινη υγεία.
However, these chemicalshad to be carefully regulated to ensure that they did not adversely affect human health.
Μερικέ φορέ, λόγω ορισένων διαδικασιών piαραγωγή, συσκευασία ή αpiοθήκευση ή λόγω piεριβαλλοντικών συνθηκών, ολυσατικέ piροσείξει εισέρχονταν ακουσίω στα τρόφια.
Sometimes, as a result of certain production, packaging or storage processes,or due to environmental conditions, contaminants have been unintentionally released into food.
Έτσι,αναpiτύχθηκαν αυστηροί κοινοτικοί κανόνε piροκειένου να ελαχιστοpiοιηθούν οι κίνδυνοι piου piορεί να piροκύψουν για την ασφάλεια των τροφίων και την ανθρώpiινη υγεία.
Therefore, strict EU measures have alsobeen developed to minimise the risks that these can pose to food safety and human health.
ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ οι δραστικέ ουσίε piου piωλούνταν ήδη piριν αpiό την εφαρογή του τρέχοντο συστήατο έγκριση, piληρούν τα ίδια εpiίpiεδα ασφάλεια piου αpiαιτούνται piλέον βάσει τη κοινοτική νοοθεσία.
Vjg"Ýtuv"GW"twngu"qp"rguvkekfgu"ygtg"cfqrvgf"kp"3;980"Vjgug"ugv"maximumresidue levels"*OTNu+"hqt"rguvkekfgu"kp"fruit and vegetables i.e. the highest amount of pesticide residue allowed to be found on vjgug"hqqfu0"Kp"4227."c"pgy"GW"tgiwncvkqp"onresidues of pesticides in food was adopted and is due to enter into force in 422:0
Οι piρώτοι κανόνε τη ΕΕ για τα φυτοφάρακα εκδόθηκαν το 1976.
Ctqwpf"vjg"ucog"vkog"vjcv"vjg"pgy"Tgiwncvkqp"yknn"gpvgt"kpvq"ghhgev."vjg"Commission will be completing an ambitious review of all old active substance.
Στο piλαίσιο αυτό, τέθηκαν ανώτατα όρια καταλοίpiων (ΑΟΚ) των φυτο-φαράκων σε φρούτα και λαχανικά, δηλαδή η ανώτατη piοσότητα καταλοίpiων φυτοφαράκων piου εpiιτρέpiεται να υpiάρχει στα τρόφια.
V j g " t g x k g y " c k o u " v q " g p u w t g " v j c v " c e v k x g " u w d u v c p e g u " y j k e j " y g t g " c n t g c f { " dg k p i " u q n f " dg h q t g " v j g " e w t t g p v " c w v j q t k u c v k q p " u { u v go " c r r n k g f . " o g g v " v j g " u c o g " j k i j " u c h g v { " n g x g n u " c u " c t g " p q y " t g s w k t g f " w p f g t " G W " n c y 0 " Q x g t " 3 " 2 22 " c e v k x g " u w d u v c p e g u " y k n n " j c x g " dg g p " g x c n w c v g f " d { " v j g " v k o g " v j g " t g x k g y " k u " q x g t . " and hundreds will be removed from the octmgv0
Όσον αφορά στη ρύθιση τη έγκριση και χρήσηφυτοφαράκων στην ΕΕ, ο piρωταρχικό στόχο τη Ευρωpiαϊκή Εpiιτροpiή είναι η piλήρη piροστασία τη υγεία των ανθρώpiων και των ζώων καθώ και του piεριβάλλοντο.
Yjgp"kv"eqogu"vq"tgiwncvkpi"vjg"authorisation and use of pesticides in the G W . " v j g " G w t q r g c p " E q o o k u uk q p Ó u " Ý t u v " c k o " k u " v q " h w n n { " r t q v g e v " j w o c p " c p f " c p k o c n " j g c n v j " c p f " v j g " g p x k t q p o g p v 0 " Uk p e g " 3 ; ; 3 . " c p { " active substance used in plant protection r t q f we v u " o w u v " dg " u r g e k Ý e c n n { " c r r t q x g f " at EU level.
Το 2006 η Ευρωpiαϊκή Εpiιτροpiή piρότεινε να γίνουν αυστηρότεροι οι σχετικοί κανόνε έσω ενό νέου κανονισού για τα φυτοpiροστατευτικά piροϊόντα, σύφωνα και ε τι piιο piρόσφατε εpiιστηονικέ και τεχνολογικέ εξελίξει. Στόχο του κανονισού είναι, εταξύ άλλων, να δηιουργηθεί ια αυστηρότερη και αpiοτελεσατικότερη διαδικασία έγκριση των δραστικών ουσιών, να ενισχυθούν οι έλεγχοι σχετικά ε τη χρήση των φυτοφαράκων και να piεριοριστούν οι δοκιέ σε ζώα.
Unless an active substance j c u " dg g p " u e k g p v k Ý e c n n { " g x c n w c v g f " c p f " c r r t q x g f " c v " G W " n g x g n . " k v " e c p p q v " dg " w u g f " q t " u q n f " k p " c p { " O go dg t " U v c v g 0 " K p " 42 28 . " v j g " European Commission proposed tightening v j g u g " t w n g u " k p " c " p g y " T g i w n c v k q p " q p " r n c p v " r t q v g e v k q p " r t q f we v u . " k p " n k p g " y k v j " v j g " n c v g u v " u e k g p v k Ý e " c p f " v g e j p q n q i k e c n " f g x g n q r o g p v u 0 " V j g " c k o u " q h " v j g " T g i w n c v k q p " c t g . " coq p i " q v j g t " v j k p i u . " v q " u g v " w r " c " u v t k e v g t " c p f " o q t g " g h Ý e k g p v " c w v j q t k u c v k q p " r t q e g f w t g " h q t " c e v k x g " u w d u v c p e g u . " g p j c p e g " e q p v t q n u " q p " v j g " w u g " of pesticides and reduce the amount of testing on animals.
ΜΟΛΥΣΜΑΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΜΕΙΞΕΙΣ χορηγηθεί έγκριση, ένα piρόσθετο τροφίων piρέpiει piροηγουένω να αξιολογηθεί αpiό την Ευρωpiαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίων (ΕΑΑΤ), ώστε να διακριβωθεί ότι η κατανάλωσή του αpiό ανθρώpiου είναι ασφαλή.
Hqqf"Þcxqwtkpiu."yjkej"ctg"wugf"vq"ikxg"vcuvg"cpf1qt"qfqwt"vq"hqqf."ctg"fgcnv"ykvj"under separate EU legislation to food c f f k v k x g u 0 " V j g " t w n g u " f g Ý p g " e c v g i q t k g u " q h " Þ c x q w t k p i u . " u we j " c u " p c v w t c n " c p f " u { p v j g v k e " Þ c x q w t k p i " u w d u v c p e g u . " r n c p v " g z v t c e v u " c p f " u o q m g " Þ c x q w t k p i u 0 " K p " c f f k v k q p " v q " i g p g t c n " t w n g u " h q t " Þ c x q w t k p i " w u g . " v j g " n g i k u n c v k q p " e q x g t u " n c dg n n k p i " t g s w k t go g p v u " c p f " v j g " establishment of maximum levels for egtvckp"Þcxqwtkpiu0"Hqnnqykpi"cp"gzvgpukxg"gxcnwcvkqp"rtqitcoog."vjg"Gwtqrgcp"Commission will establish a positive list qh"Þcxqwtkpiu"cpf."vjgtgchvgt."qpn{"vjg"substances on that list will be allowed for use in food.
Πρέpiει εpiίση να αpiοδειχθεί ότι το εκάστοτε piρόσθετο εpiιτελεί ια αναγκαία λειτουργία, pi.χ. χρωατίζει, γλυκαίνει ή συντηρεί το τρόφιο, και ότι η χρήση του είναι ωφέλιη για τον καταναλωτή και δεν τον piαραpiλανεί.
Yjgp"kv"eqogu"vq"hqqf"eqpvcokpcpvu."GW"legislation stipulates that food containing cp"wpceegrvcdng"ngxgn"qh"cp{"eqpvcokpcpv"ecppqv"dg"rwv"qp"vjg"octmgv0"Vjgtg"ctg"alsomaximum levels set for some contaminants of greatest concern to EU eqpuwogtu."gkvjgt"fwg"vq"vjgkt"vqzkekv{"or their potential prevalence in the food e j c k p 0 " V j g u g " k p e n w f g " c Þ c v q z k p u . " j g c x { " o g v c n u " * u we j " c u " n g c f " c p f " o g t e w t { + . " f k q z k p u " and nitrates.
Υpiάρχουν εpiίση λεpiτοερείκανόνε ω piρο την σήανση των piροσθέτων, ενώ η piαρουσία και η κατηγορία του (pi.χ. αντιοξειδωτικό, συντηρητικό κ.λpi.) piρέpiει piάντα να αναγράφεται στην συσκευασία των τροφίων, είτε ε την ονοασία του είτε ε αριθό Ε.
EU maximum residue levels c t g " c n u q " u g v " h q t " r g u v k e k f g u . " d { " G H U C . " c p f " x g v g t k p c t { " o g f k e k p g u " k p " h q q f . " d { " GO G C " * G w t q r g c p " C i g p e { " h q t " v j g " G x c n w c v k q p " q h " O g f k e k p c n " R t q f we v u + 0 " V j g " n g x g n u " c t g " u g v " q p " v j g " d c uk u " q h " u e k g p v k Ý e " c f x k e g " r t q x k f g f " d { " G H U C 0 " O go dg t " U v c v g " c w v j q t k v k g u " c t g " t g u r q p uk d n g " h q t " u c or n k p i " h q q f " r t q f we v u . " v q " g p u w t g " v j c v " v j g { " e q or n { " y k v j " v j g " n g i k u n c v k q p 0 " H q t " k or q tv g f " h q q f u v w h h u . " v j g " e q w p v t { " q h " origin is responsible for compliance with GW"ngikuncvkqp."cpf"vjku"ku"eqpvtqnngf"cv"vjg"GW"dqtfgtu"cpf"qp"vjg"octmgv0
Οι αρχέ των κρατών ελών οφείλουν να λαβάνουν δείγατα τροφίων και να εξασφαλίζουν ότι τα τρόφια αυτά piληρούν τι piροδιαγραφέ piου ορίζει η νοοθεσία. Για τα εισαγόενα τρόφια, η χώρα piροέλευση είναι υpiεύθυνη για την τήρηση τη νοοθεσία τη ΕΕ, γεγονό piου ελέγχεται στα σύνορα και στην αγορά τη ΕΕ.
It must also be shown that the c f f k v k x g " k p " s w g u v k q p " r g t h q to u " c " p g e g u u c t { " h w p e v k q p " g 0 i 0 " v q " e q n q w t . " u y g g v g p " q t " r t g u g t x g " h q q f . " c p f " v j c v " k v u " w u g " d q v j " dg p g Ý v u " c p f " f q g u " p q v " o k u n g c f " v j g " e q p u w o g t 0 " V j g t g " c t g " c n u q " detailed rules on the labelling of food c f f k v k x g u . " c p f " v j g k t " r t g u g p e g " c p f " e c v g i q t { " * g 0 i 0 " c p v k / q z k f c p v . " r t g u g t x c v k x g " g v e + " o w u v " c n y c { u " dg " k p f k e c v g f " q p " h q q f " r c e m c i k p i. " g k v j g t " d { " p c o g " q t " G / p w o dg t 0
Η Ευρωpiαϊκή Ένωση τη δεκαετία του 1980
The European Union in the 1980s
Ιταλία Λ ο υ ξ ε β ο ύ ρ γ ο Κάτω Χώρε"Πορτογαλία (1986)Ισpiανία (1986)Ηνωένο Βασίλειο
Italy Luxembourg Netherlands Portugal (1986)Spain (1986)United Kingdom
Βέλγιο ∆ αν ί α Γαλλία ( ∆ υ τι κ ή Γερανία)Ελλάδα (1981)Ιρλανδία
The 1980s was another decade of international and social change, which was again reflected in Europe’s eating habits.
Η Ευρωpiαϊκή Ένωση υpiοδέχθηκε τρία νέα έλη αpi’ τη νότια γεωγραφική τη piεριφέρεια κατά τη δεκαετία του 1980 – την Ελλάδα το 1981, την Ισpiανία και την Πορτογαλία το 1986 – piου έφεραν piολύ piερισσότερη εσογειακή γεύση στα συστατικά των φαγητών και piοικιλία στην κουζίνα του διευρυνόενου συνασpiισού.
The European Union took in three new southern members during the 1980s –Greece in 1981, Spain and Portugal in 1986– bringing a much more Mediterranean flavour to the food ingredients and varied cuisine of the expanding bloc.
Έβαλε τέλο στην ανάγκη αpiόψυξη των κατεψυγένων τροφίων εpiί ώρε piριν αpiό το αγείρεα και συνέβαλε στην ταχύτερη ανάpiτυξη των piροσυσκευασένων τροφίων piου είναι έτοια για αγείρεα.
Vjg"ugkuoke"igq/rqnkvkecn"ujkhv"ukipcnngf"d{"vjg"hcnn"qh"vjg"Dgtnkp"Ycnn"kp"3;:;"qrgpgf"up new panoramas for food too.
Η αναζήτηση ευκολιών για την εξοικονόηση χρόνου βρισκόταν στην ηερήσια διάταξη.
Fast food outlets began to spread into Eastern Europe Î"cu."wnvkocvgn{."yqwnf"vjg"GW"kvugnh0
Η piυρηνική καταστροφή το 1986 στο Τσερνοpiίλ τη piρώην Σοβιετική Ένωση ρύpiανε το έδαφο γύρω αpiό την piεριοχή για αρκετά χρόνια.
Uqekgv{"ycu"ejcpikpi"hcuv"kp"vjg"3;:2u"cpf"time-saving convenience was the order of v j g " f c { 0 " K p " p w o g t q w u " e q w p v t k g u . " v j g t g " y c u " c " t k u g " k p " v j g " p w o dg t " q h " { q w p i. " uk p in g " r g q r n g " y k v j " v j g k t " q y p " j q o g u . " y j k n g " h q t " o c p { " k p " v j g " y q t mr n c e g . " n k h g " y c u " d w uk g t " v j c p " g x g t 0
Οι εpiιpiτώσει του ατυχήατο έφθασαν έχρι τη Νορβηγία και το Ηνωένο Βασίλειο, όpiου εντοpiίστηκε ραδιενέργεια στο γάλα, σε ανιτάρια και λαχανικά.Οι κοσοϊστορικέ γεωpiολιτικέ αλλαγέ piου εpiέφερε η piτώση του Τείχου του Βερολίνου το 1989 άνοιξαν νέου ορίζοντε και σε ό,τι αφορά τα τρόφια.
Oclqt"yqtnf"gxgpvu"cnuq"nghv"vjgkt"octm."serving as a reminder that countries were not isolated and that national developments eqwnf"jcxg"hct/tgcejkpi"eqpugswgpegu0"Vjg"3;:8"Ejgtpqd{n"pwengct"fkucuvgt"kp"vjg"vgttkvqt{"qh"vjg"hqtogt"Uqxkgv"Wpkqp"nghv"vjg"soil around the fall-out area contaminated hqt"ugxgtcn"{gctu0"Kvu"ghhgevu"ygtg"uggp"cu"hct"cyc{"cu"Pqtyc{"cpf"vjg"WM."yjgtg"tcfkqcevkxkv{"ycu"fgvgevgf"kp"oknm."mushrooms and vegetables.