natgillin/translations-raw huggingface dataset:
'Ετσι, η ΕΕ καταβάλλει πρόσθετες προσπάθειες για την ανάπτυξη καθαρών, ανανεώσιμων πηγών ενέργειας.
So the EU is putting extraeffort into developing clean, renewable energy resources.
Ποσοστό της παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας της ΕΕ-15, το 1988 και το 2001, που προέρχεται από επτά διαφορετικές πηγές
Percentage of the EU-15’s electricity production, 1988 and 2001, generated from seven different sources
0 Αέριο
0 Nuclear Petroleum products Gas Hydroelectricity Geothermal, wind Coal and lignite Biomass / other and solar power
Πυρηνική ενέργεια Πετρελαϊκά προϊόντα Πηγή: Eurostat.
Source: Eurostat
Οι τιμές οικιακού αερίου και ηλεκτρισμού κυμαίνονται σημαντικά μεταξύ των χωρών ΕΕ, και ειδικά όταν λαμβάνεται υπόψη η εθνική φορολογία.
Household gas and electricity prices vary considerably from one EU country to another, especially when national taxes are taken into account.
Για να μειωθούν οι τιμές, η ΕΕ ανοίγει τις εθνικές αγορές ηλεκτρικού ρεύματος και αερίου σε μεγαλύτερο ανταγωνισμό και, ταυτόχρονα, αναπτύσσει διευρωπαϊκά δίκτυα που θα μεταφέρουν ενέργεια φθηνότερα και αποτελεσματικότερα σε όλη την ΕΕ.
To bring prices down, the EU is opening up national electricity and gas markets to greater competition and, atthe same time, developing trans-European networks that will deliver energy morecheaply and efficiently throughout the EU.
Τιμή του ηλεκτρικού ρεύματος για οικιακή χρήση, σε ευρώ ανά κιλοβατώρα, Ιανουάριος 2003, μετά φόρων
Price of electricity for household use, in euro per kilowatt-hour, January 2003, taxes included
Τιμή φυσικού αερίου για οικιακή χρήση, σε ευρώ ανά γιγατζάουλ, Ιανουάριος 2003, μετά φόρων
Price of natural gas for household use, in euro per gigajoule, January 2003, taxes included
Δεν υπήρχαν διαθέσιμα στοιχεία για τη Φινλανδία και την Ελλάδα, καθώς λίγα νοικοκυριά στις χώρες αυτές χρησιμοποιούν φυσικό αέριο Πηγή: Eurostat.
No figures are available for Finland or Greece, as few households in these countries use natural gas.Source:Eurostat
Η μόλυνση του περιβάλλοντος δεν γνωρίζει σύνορα και, ως εκ τούτου, δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά από κάθε χώρα ξεχωριστά ενεργώντας απομονωμένα από τις άλλες.
Pollution recognises no frontiers, so it cannot be tackled effectively by individual countries workingin isolation.
Για το λόγο αυτό απαιτούνται πανευρωπαϊκά μέτρα προστασίας του περιβάλλοντος.
That is why Europe-wide measures are needed to protect the environment.
Με την καύση ορυκτών καυσίμων, η Ευρώπη απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα (C02) στην ατμόσφαιρα.Το
Sustainabledevelopment is a top priority for the EU, which takes environmental concerns into account in all itspolicy-making.
C02 είναι «αέριο θερμοκηπίου» που συμβάλλει στο πρόβλημα της αύξησης της θερμοκρασίας του πλανήτη.
By burning fossil fuels, Europe puts carbon dioxide (CO2) into the atmosphere.
'Ετσι, η ΕΕ εργάζεται μαζί με τους παγκόσμιους εταίρους της για τη μείωση των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου.
CO2is a ‘greenhouse gas’ that contributes to the problem of global warming. So the EU is working with its global partners to cut greenhouse gas emissions.
Υπογράφοντας το πρωτόκολλο του Κιότο, δεσμεύτηκε για τη σταθεροποίηση των εκπομπών αυτών από το 2000 και πέρα.
By signing the Kyoto Protocol it has committed itself tostabilising these emissions from 2000 onwards.
Η κατάσταση ποικίλλει από τη μια χώρα στην άλλη, αλλά, στην ΕΕ ως σύνολο, οι εκπομπές είναι χαμηλότερες από αυτές του 1990.
The situation varies from one country to another but,in the EU as a whole, emissions are lower now than in 1990.
Εντούτοις, χρειάζεται δράση για την καταστολή της αύξησης των εκπομπών από τις μεταφορές.
However, action is needed to help curbthe rising emissions from transport.
, τόνοι ανά άτομο, 1990 και 2001
Emissions of CO2, tonnes per person, 1990 and 2001
L 1990: δεν υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία.
L 1990: no data available Sources: UNFCCC, European Environment Agency, Eurostat.
Η μόλυνση των υδάτων είναι μια άλλη πρόκληση για την ΕΕ.
Water pollution is another challenge for the EU.
Για την αντιμετώπιση του προβλήματος αυτού, οι ευρωπαίοι αγρότες περικόπτουν τη χρήση χημικών λιπασμάτων (φωσφορικά, αζωτούχα, καλιούχα).
For example, rainwater carries fertilisers from farmland into streams and rivers, damaging the freshwater environment.To tackle this problem, European farmers are cutting back on their use of chemicalfertilisers (phosphate, nitrogen and potash).
Τάση της κατανάλωσης εμπορικών λιπασμάτων, ΕΕ-15,1990-2001.
Trend in the consumption of commercial fertilisers, EU-15, 1990-2001.Figures are in millions of tonnes
Η συμβίωση των Ευρωπαίων
Key facts and figures 16/03/04 12:35 Page 62
Όλο και περισσότερο, οι πολίτες της ΕΕ γνωρίζονται μεταξύ τους και αναπτύσσουν το αίσθημα της εντοπιότητάς τους ως Ευρωπαίων.
Increasingly, EU citizens are getting to know oneanother and developing their sense of belongingtogether as Europeans.
Πολλοί περνούν πς διακοπές τους σε κάποια άλλη ευρωπαϊκή χώρα, και όλο και περισσότεροι άνθρωποι πηγαίνουν στο εξωτερικό για σπουδές ή εργασία, χάρη στην ελεύθερη κυκλοφορία εντός της ΕΕ.
Many spend their holidays inanother European country, and increasing numbersof people go to study or work abroad, thanks to freedom of movement within the EU.
Επίσης, ένα μεγάλο ποσοστό ευρωπαίων μαθητών μαθαίνουν μία τουλάχιστον ευρωπαϊκή γλώσσα εκτός από τη δική τους.
Also, a high percentage of European school pupils learn at least one European language besides their own.
OQ Ψ'λοκουβεντιάζοντας με τους γείτονες
Key facts and figures 16/03/04 12:35 Page 63
Οι πέντε κύριες ξένες γλώσσες που μιλιούνται από τους πολίτες της ΕΕ.
• besides their mother tongue, people in Europe tend to know English (41%), French (19%), German (10%),Spanish (7%) and Italian (3%);
Τα στοιχεία δίνουν το ποσοστό των ερωτηθέντων που μιλούν την καθεμιά ως πρώτη, δεύτερη ή τρίτη ξένη γλώσσα
•overall, English is the language most often spoken as a first foreign language in Europe.
_BAR_ Πρώτη ξένη γλώσσα
First foreign language
J Δεύτερη ξένη γλώσσα
Second foreign language
J Τρίτη ξένη γλώσσα
Third foreign language
0 Γαλλικά
0 English French German Spanish Italian
Γερμανικά
Source: Eurobarometer.
Αγγλικά Πηγή: Ευρωβαρόμετρο.
Key facts and figures 16/03/04 12:35 Page 64
Δουλεύοντας μαζί
Working together
Η ελεύθερη κυκλοφορία έχει γίνει μια πραγματικότητα στην ευρωπαϊκή ενιαία αγορά.
Freedom of movement has become a reality inthe European single market.
Αριθμός των πολιτών της ΕΕ (άνδρες και γυναίκες ξεχωριστά) που εργάζονται σε άλλη χώρα της ΕΕ, 1997 και 2002
Number of EU citizens (men and women separately) working in another EU country, 1997 and 2002
Πηγή: Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
The figures do not include foreigners working in Italy.Source: EC
Σπουδάζοντας μαζί
Key facts and figures 16/03/04 12:35 Page 65
Όλο και περισσότεροι νέοι παρακολουθούν εκπαιδευτικά προγράμματα σε ευρωπαϊκές χώρες εκτός της πατρίδας τους.
Increasing numbers of young people are following educational courses in Europeancountries other than their home country.
Και αυτό κυρίως χάρη στα προγράμματα της ΕΕ, όπως το Erasmus, το οποίο παρείχε δυνατότητα μετακίνησης στην Ευρώπη σε περισσότερους από 1 εκατομμύριο σπουδαστές από τότε που ξεκίνησε το 1987.
This is largely thanks to EU schemes suchas the Erasmus programme which has provided mobility in Europe for more than amillion students since it began in 1987.
Αριθμός φοιτητών που συμμετείχαν στο πρόγραμμα Erasmus για κάθε ακαδημαϊκό έτος από το 1987/88 μέχρι το 2000/01
Number of students taking part in the Erasmus programme, each academic yearfrom 1987/88 to 2000/01
- Το να αισθάνεται κανείς Ευρωπαίος
Key facts and figures 16/03/04 12:35 Page 66
Η υποστήριξη της ΕΕ από τους πολίτες της ποικίλλει από χώρα σε χώρα και διακυμαίνεται με το χρόνο.
Public support for the EU varies from country to country and fluctuates over time.
Σύμφωνα με δημοσκόπηση του Ευρωβαρομέτρου (Μάιος 2002), η έγκριση της προσχώρησης στην ΕΕ είναι μικρότερη σε εύπορες χώρες που εντάχθηκαν σχετικά πρόσφατα (Αυστρία, Φινλανδία, Σουηδία) και στο Ηνωμένο Βασίλειο — το οποίο διαθέτει έναν αξιοσημείωτα «ευρωσκεπτικιστικό» τύπο.
According toa Eurobarometer survey (May 2002), approval of EU membership is weakest in prosperous countries that joined the EU relatively recently (Austria, Finland, Sweden) and in the United Kingdom –which has a notably ‘Euro-sceptic’ press.
Η υποστήριξη είναι μεγαλύτερη στο Λουξεμβούργο (ένα από τα έξι αρχικά κράτη μέλη, με υψηλό βιοτικό επίπεδο) και στην Ιρλανδία, που ευημέρησε σημαντικά από την προσχώρηση της στην ΕΕ.
Support is strongest in Luxembourg (one of the originalsix member states, with a high standard of living) and in Ireland, which has prospered significantly since joining the EU.
Υποστήριξη της ένταξης στην ΕΕ, ως ποσοστό ερωτηθέντων.
Support for EU membership, as a percentage of the people surveyed.
Δεν περιλήφθηκαν οι απαντήσεις «Δεν ξέρω/δεν απαντώ»
‘Don’t knows’ and non-committal answers are not included
EU-15 Β Πηγή: Ευρωβαρόμετρο.
Theseare now top priorities for European leaders.
'*ww Πόσος κόσμος ζει εκεί;
Key facts and figures 16/03/04 12:35 Page 68
Πληθυσμός τον Ιανουάριο 2003, σε εκατ. κατοίκους
Before a candidate country can join the EU it must have a stable system of democraticgovernment, and institutions that ensure the rule oflaw and respect for human rights.
Εκατομμύρια
Turkey is the 13th.
Η πυκνότητα του πληθυσμού ποικίλλει σημαντικά από την πυκνοκατοικημένη Μάλτα έως την αραιοκατοικημένη Εσθονία.
The population density varies considerably, from crowded Malta to sparsely populated Estonia.
Γενικώς, ο αριθμός είναι χαμηλότερος από τον μέσο όρο της ΕΕ των Δεκαπέντε των 120,2 κατοίκων ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο.
In general, the figure is lower than the EU-15 average of 120.2 peopleper square kilometre.
Πυκνότητα πληθυσμού, σε κατοίκους ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο, Ιανουάριος 2003
Population density, measured in persons per square kilometre, January 2003
Κατά την τελευταία δεκαετία, και οι 13 χώρες έχουν αναπτύξει ευημερούσες οικονομίες της αγοράς.
Over the past decade, all the candidate countries have developed thriving marketeconomies.
Μείζονες οικονομικές μεταρρυθμίσεις δημιουργούν νέες θέσεις εργασίας και ένα γενικό επίπεδο οικονομικής ανάπτυξης (5 % το 2000) που υπερβαίνει τον μέσο όρο της ΕΕ των Δεκαπέντε.
Major economic reforms are creating new jobs and an overall level ofeconomic growth (5% in 2000) that exceeds the EU-15 average.
¿β Εκπαίδευση
Key facts and figures 16/03/04 12:35 Page 75
Οι πολίτες των υποψηφίων προς ένταξη χωρών και των νέων κρατών μελών είναι, κατά μέσον όρο, το Ίδιο καλά μορφωμένοι όσο και οι άλλοι πολίτες της ΕΕ.
Citizens of the candidate countries and new member states are, on average, as welleducated as other EU citizens.
Σε ορισμένες χώρες, το ποσοστό των δεκαοκτάχρονων που σπουδάζουν ακόμα είναι υψηλότερο από τον μέσο όρο της ΕΕ των Δεκαπέντε.
In some countries, the percentage of 18-year-olds stillin education is higher than the EU-15 average.
Και στις 13 χώρες, οι νεότεροι είναι καλύτερα μορφωμένοι από τις μεγαλύτερες ηλικιακές ομάδες και η ανώτερη μόρφωση μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο της ανεργίας.
In all 13 countries, younger people arebetter educated than older age groups and higher education greatly reduces the riskof unemployment.
Ποσοστό των δεκαοκτάχρονων που σπουδάζουν ακόμα σε κάθε χώρα και μέσος όρος της ΕΕ-15, 2000
The percentage of 18-year-olds in each country, and EU-15 average, who are still in education, 2000
Τα στοιχεία γιο την Πολωνία είναι εκτιμήσεις.
Figures for Poland are estimates.
Πηγές: Unesco, ΟΟΣΑ, Eurostat.
Sources:Unesco, OECD, Eurostat.
Η κοινωνία της πληροφορίας: καλύπτοντας γρήγορα τη διαφορά
The information society: catching up fast
Κατά μέσον όρο, υπάρχουν λιγότεροι προσωπικοί Η/Υ ανά 100 άτομα στα νέα κράτη μέλη και στις υποψήφιες χώρες απ' ό,τι στην ΕΕ των Δεκαπέντε, αλλά η κατοχή Η/Υ αυξάνεται ταχέως.
On average, there are fewer personal computers per 100 people in the new memberstates and candidate countries than in the EU-15, but PC ownership is rising rapidly.Continued economic progress will see the new member states steadily catching upwith the rest, and greater use of the internet will, in turn, make their economies morecompetitive.
Αριθμός Η/Υ ανά 100 άτομα και μέσος όρος της ΕΕ-15,2001
Number of PCs per 100 people, and the EU-15 average, 2001
ν ι
Page 78
-Με εμπιστοσύνη στο μέλλον
Key facts and figures 16/03/04 12:36 Page 78
Τον Μάιο του 2003, σε δημοσκόπηση του Ευρωβαρομέτρου ρωτήθηκε αντιπροσωπευτικό δείγμα κατοίκων των υποψηφίων χωρών αν η προσχώρηση στην ΕΕ ήταν κάτι καλό ή κακό.
In May 2003, a Eurobarometer survey asked a representative sample of people in thecandidate countries whether EU membership was a good or bad thing.
Σχεδόν τα δύο τρίτα (64 %) αυτών απάντησαν ότι η χώρα τους θα επωφελούνταν από την προσχώρηση στην ΕΕ.
Nearly twothirds (64%) of them said their country would benefit from EU membership.
Μόνο το 8 % απάντησε το αντίθετο.
Only 8%said the opposite.
Έγκριση της προσχώρησης στην ΕΕ, ανά χώρα, ως ποσοστό των ερωτηθέντων.
Approval of EU membership, by country, as a percentage of the people surveyed.‘Don’t knows’ and non-committal answers are not included
Πηγή:
BG CYSource:Eurobarometer.
Συμπέρασμα
Key facts and figures 16/03/04 12:36 Page 79
Όμως η ειρήνη, η δημοκρατία, η ασφάλεια και η ευημερία δεν πρέπει να σταματήσουν στα νέα σύνορα της Ένωσης.
With its enlargement in 2004–07, the European Union is grasping a truly historicopportunity – uniting a once-divided continent and creating a peaceful, stable anddemocratic Europe.
Για το λόγο αυτό, η ΕΕ θα συνεχίσει να σφυρηλατεί στενότερους δεσμούς με τους κοντινούς της γείτονες — Ρωσία, Λευκορωσία, Μολδαβία, περιοχές του Καυκάσου και των Βαλκανίων, Μέση Ανατολή και Βόρεια Αφρική.
This enlargement will also create a single market of nearly half abillion consumers, with excellent potential for economic growth and increasing prosperity.
Κατά την περίοδο 2000-2006, η διεύρυνση θα κοστίσει στην ΕΕ μόνο περίπου το ένα χιλιοστό του ετήσιου ΑΕγχΠ της.
But peace, democracy, stability and prosperity must not stop at the Union’s new borders. That is why the EU will continue forging closer ties with its near neighbours –Russia, Belarus, Ukraine, Moldova, the Caucasus and Balkan regions, the Middle Eastand North Africa.
Αυτό είναι ένα ελάχιστο τίμημα που πρέπει να καταβληθεί για τα οφέλη μιας ενωμένης Ευρώπης και ενός σταθερότερου κόσμου.
By working constructively with all these countries on political aswell as economic issues, and by giving them easy access to the enlarged single market, the EU aims to spread prosperity, stability and democratic progress throughoutits neighbourhood.
Βασικά δεδομένα και αριθμοί για την Ευρωπαϊκή Ένωση
Over the period 2000–06, enlargement will cost the EU only about a thousandth ofits annual GDP.
Σειρά Ευρωπαϊκά Κείμενα
This is a tiny price to pay for the benefits of a united Europe and amore stable world.
ΓΡΑΦΕΙΑ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ
Key facts and figuresabout the European Union
Βασιλίσσης Σοφίας 2 ΤΘ 30284
Luxembourg: Office for Official Publications of the European Communities
Η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) καλύπτει ένα μεγάλο μέρος της ευρωπαϊκής ηπείρου.
The European Union (EU) covers a large part of the continent of Europe.
Το 2004, τα μέλη της αυξήθηκαν από 15 σε 25.
In 2004, its membership increases from 15 to 25.
Όταν ακόμα δύο χώρες ενταχθούν το 2007, η ΕΕ θα έχει έναν πληθυσμό περίπου μισού δισεκατομμυρίου κατοίκων.
When two more countries join in 2007, the EU will have a population of nearly half a billion.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση στοχεύει να γίνει μια κοινωνία δίκαιη και αλληλέγγυα.
The European Union aims to be a fair and caring society.
Όλες οι χώρες της ΕΕ δεσμεύονται για την ειρήνη, τη δημοκρατία, το κράτος δικαίου και το σεβασμό των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, και συνεργάζονται στενά για να προαγάγουν τις αξίες αυτές στον ευρύτερο κόσμο.
All EU countries are committed topeace, democracy, the rule of law and respect for human rights, and they work together to promote these values in the wider world.
Για να γίνει πιο ανταγωνιστική και ευημερούσα, η ΕΕ δημιουργεί νέες και καλύτερες θέσεις εργασίας και παρέχει στους πολίτες της νέες δεξιότητες.
To become more competitive and prosperous, the EU is creating new and better jobs and givingits citizens new skills.
Σε συνεργασία με τους κοντινούς της γείτονες, η ΕΕ εργάζεται επίσης για τη διάδοση της ευημερίας και του εκδημοκρατισμού πέρα από τα σύνορα της.
In partnership with its near neighbours, the EU is also working to spreadprosperity and democratic progress beyond its borders.
Το παρόν φυλλάδιο παραθέτει ορισμένα βασικά γεγονότα για την Ευρωπαϊκή Ένωση και παρουσιάζει ενημερωμένα στοιχεία σε μια σειρά σαφών και ευχάριστων γραφημάτων και εικονογραφήσεων.
This booklet sets out many basic facts about the European Union, and presents up-to-date figures in a series of clear and entertaining graphs and illustrations.
ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ
NON-CONTINENTAL AND OVERSEAS TERRITORIES OF MEMBER STATES
ΥΠΟΜΝΗΜΑ
Headquarters of EU institutions
Κράτος μέλος της ΕΕ
Bayreuth administrative unit
=Ό*4„
50* W
Πρωτεύουσα νομού v-, c3 KAINUUN UITTO
Map by: Lovell Johns, Witney 0X29 8RU, United Kingdom, www.lovelljohns.com Consultant: BC Géomatlque, University of Liège, www.geo.ulg.ac.be
Κλίμακα 1 : 4 740 800 / 1 cm = 47,40 km
Scale 1:4 740 800 / 1 cm = 47.40 km
_[ „ η
-Ά ksi
" ^ § ΤΟ Ο Κ Η Ο ί Μ § Λ #
BASIC STATISTICS ON EUROPEAN COUNTRIES
Τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης πριν από το 2004
European Union member states before 2004
Τα κράτη μέλη που θα προσχωρήσουν το 2004
EU member states joining in 2004
Πληθυσμός (εκατ.)
'PERTH AND V ANGUS -- million
Β
S I
Λ=_ > ^Λ
Hjllinsar.
Slovensko Σλοβακία
The Netherlands
ΠΟΡΘΜΌΣ
Oldenburg
H S Ε Ν
H > v 7 S
Έκταση 1 000 km2
1 000 km million
·*» Γ
China
/ ι
< < W
"«/ν
. s s r ? " ' .
1 L Ι,,Μ-ΟΐΓ3Ί N-'
0' îiW?'a'=4^^Sir u a ne^
Β εΕ α
^Vicenza / ^ J
ΚΡΟΑΤΙΑ
GEORGIA bòdòfnCOaOCÍCO
Ε
L A \C
Ι
S\ E
Ο Λ', Π Ο Σ
^^a, V
Ι Γ Υ Ρ Ι Κ Η
Castelo Branco
\_X ·ΡΓ_7
\ BRINDISI
", Λ
* V !
^ S Καβάλα
Alicante, f AJacant/^*
ΚΌΛΠΟΣ
Karpenision
ΡΑ Ν Τ
Catan;
Ρ
SEA
^J ^-νΓ^ί'-'ΣΤΕΡΕΑ,ΕΛΛ
Relizane η :-..
Άμφΐσο
HAMÃH
Τιμή στο Λουξεμβούργο (χωρίς ΦΠΑ) : € 20 publications.eu.int
Price (excluding VAT) in Luxembourg: €20 publicatlons.eu.int
Ανταγωνισμός
Enterprise and information society
Γεωργία και αλιεία
Development and humanitarian aid
Ιρλανδός
Justice and home affairs
Λουξεμβούργια
Employment and social affairs
Γερμανίδα
Regional policy
/Λ
: Joe
Γάλλος
Latvian
Λεττονή
Markos Kyprianou
Κύπριος
Lithuanian
Ο/Β
Print* b, " < 3/β
Την 1η Μαΐου 2004, στην Ευρωπαϊκή Ένωση προσχώρησαν δέκα νέες χώρες.
Ten new countries joined the European Union on 1 May 2004.
Επομένως και για μεταβατική περίοδο από την 1η Μαΐου έως την 1η Νοεμβρίου 2004, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει δέκα νέα μέλη.
For a transitional period, therefore, from 1 May to 1 November 2004, the European Commission has 10 new members.
Κάθε νέο μέλος συνεργάζεται με επίτροπο που ήταν ήδη μέλος πριν από την 1η Μαΐου 2004.
Each of them works alongside a commissioner who was already a member before 1 May 2004.
Αpiό το αγρόκτηµα στο τραpiέζι
Safe food for Europe’s consumers
Περιεχόµενα
Safe food for Europe’s consumers
Η στρατηγική: αpiό το αγρόκτηµα στο τραpiέζι
The strategy: from farm to fork
Να εξασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίµων: piλήρες σύνολο piροτύpiων
Making food safe: a comprehensive set of standards
Να ενηµερώνονται οι καταναλωτές: εpiισήµανση για µεγαλύτερη ασφάλεια
Keeping consumers informed: labelling for safety
Η ασφάλεια των τροφίµων αρχίζει αpiό το αγρόκτηµα
Food safety begins on our farms
Ασφαλή τρόφιµα αpiό ολόκληρο τον κόσµο
Safe food from around the world
Πέρα αpiό την ασφάλεια: piοιότητα και piολυµορφία
Beyond safety: quality and diversity
Η στρατηγική: αpiό το αγρόκτηµαστο τραpiέζι
The strategy: from farm to fork safety laws were as up-to-date as possible, but also that consumers have asmuch information as possible aboutpotential risks and what is being doneto minimise them.
µένο ελαιόλαδο.
Europe’s consumers want food that issafe and wholesome.
Στόχος ήταν όχιαpiλώς να εξασφαλιστεί ο ταχύτε-ρος δυνατός ρυθµός εpiικαιροpiοί-ησης της νοµοθεσίας της ΕΕ σχετικά µε την ασφάλεια τωντροφίµων, αλλά και η piαροχή όσοτο δυνατόν piερισσότερων piληρο-φοριών στους καταναλωτές σχετικά µε τους piιθανούς κινδύνουςκαι το τι έχει γίνει για την ελαχι-στοpiοίησή τους.
The concern ofthe European Union is to make surethat the food we eat is of the samehigh standard for all its citizens,whether the food is home-grown orcomes from another country, inside oroutside the EU.
Εργασίες για τη βελτίωση τηςασφάλειας των τροφίµων piραγµα-τοpiοιούνται συνεχώς, αλλά τηντελευταία διετία έγινε εpiιpiλέονµια σηµαντική αναδιοργάνωσηστον τοµέα.
There is no such thing as zero risk, butthe EU does its utmost, through a comprehensive food safety strategy, to keeprisks to a minimum with the help ofmodern food and hygiene standardsdrawn up to reflect the most advancedscientific knowledge.
Περιθώρια για piολυµορφία
There are four important elements tothe EU’s food safety strategy:
Η ασφάλεια των τροφίµων αρχίζειστο αγρόκτηµα.
•rules on the safety of food and animal feed;
• κανόνες για την ασφάλεια τωντροφίµων και των ζωοτροφών·
•independent and publicly available scientific advice;
• ανεξάρτητες εpiιστηµονικέςγνώµες, στις οpiοίες έχει piρό-σβαση το κοινό·
•action to enforce the rules and control the processes;
Ασφάλεια των τροφίµων δεν σηµαίνει οµοιοµορφία των τροφίµων.
Food safety does not mean food uniformity.
Το σύστηµα piου εξασφαλίζειτην ασφάλεια των τροφίµων είναιτο ίδιο σε όλες τις χώρες της ΕΕ,αλλά αφήνει piεριθώρια για piολυ-µορφία.
The system for ensuring foodsafety is common to all EU countries,but it allows for diversity.
Τα piαραδοσιακά τρόφιµακαι τα τοpiικά ειδικά piαραδοσιακάpiροϊόντα έχουν τη θέση τους σεαυτό.
There is aplace for traditional foods and localspecialities.
Πράγµατι, η ΕΕ piροωθείενεργά την piολυµορφία και τηνpiοιότητα.
In fact, the EU actively promotes diversity and quality.
Προστατεύει τα χαρακτηριστικά ή piαραδοσιακά τρόφιµα ορισµένων piεριοχών ή ορισµέ-νες µεθόδους piαραγωγής αpiό τηνpiαράνοµη αpiοµίµηση, και piροω-θεί εpiίσης τη βιολογική γεωργία.
It protectsdistinctive or traditional foods associated with certain regions or certain production methods from being unfairlycopied by others, and it promotesorganic farming.
• µέτρα για την εφαρµογή των κανόνων και για τον έλεγχο τωνδιαδικασιών·
•recognition of the consumer’s right to make choices based on completeinformation about where food has come from and what it contains.
Όταν µια χώρα piροετοιµάζεται να piροσχωρήσει στην Ευρωpiαϊκή Ένωση, piρέpiει συχνά να καταβάλει µεγάλες και piολυδάpiανες piροσpiάθειες για να συµµορφωθεί piρος τους κανόνες καιγια να βελτιώσει τις εγκαταστάσεις µεταpiοίησης και διακίνησης.
When a country prepares to join the EU, it often has to make a major and costly effort to comply with therules and to upgrade its processing and handling facilities. Often, it will receive financial assistance fromthe EU to make the necessary changes in good time.
Συχνά λαµβάνει χρηµατοδοτική βοήθεια αpiό την ΕΕ ώστε οι αpiαραίτητες αλλαγές να γίνουν εγκαίρως.
In exceptional cases, the EU may allow a transitionalperiod in which to complete upgrading after a country has joined the Union.
Σε εξαιρετικές piε-ριpiτώσεις, η ΕΕ µpiορεί να εpiιτρέψει µια µεταβατική piερίοδο για την ολοκλήρωση της piρο-σαρµογής µετά την piροσχώρηση.
This is why exceptions –mainly for plants processing meat and fish – currently apply in the Czech Republic, Latvia, Lithuania, Hungary, Poland and Slovakia.
Η τελευταία piροθεσµία συµµόρφωσης είναι ο ∆εκέµβριος του 2007.
The latest deadline for catching up is December 2007.
Εν τω µεταξύ, τα τρόφιµα piου piροέρχονται αpiό εγκαταστάσεις piου δεν έχουν ολοκληρώσει ακόµη την piροσαρµο-γή τους µpiορούν να piωλούνται µόνο στη χώρα στην οpiοία piαράγονται.
Meanwhile, food from plants that have still to finish their upgrading can only be sold in the country where it is produced.
Οι καταναλωτές στηχώρα αυτή µpiορούν να αναγνωρίσουν εύκολα τα piροϊόντα αυτά εpiειδή piρέpiει να φέρουνσφραγίδα piου αναφέρει ότι piροέρχονται αpiό εγκαταστάσεις piου δεν piληρούν ακόµη τουςκανόνες της ΕΕ.
Consumers in that country caneasily recognise these products because they must carry a stamp indicating that they come from facilitiesnot yet complying with EU rules.