natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Κατ’αρχά, ια αγορά χωρί διαρθρωτική ισορροpiία – υpiερ-βολικά εγάλε piοσότητε χωρί piροοpiτικέ διάθεση – piου εpiιφέρουν piτώση των εισοδηάτων των αpiελοκαλλιεργητών και οδηγούν αναγκαστικά στην αpiοθεατοpiοίηση και στην καταστροφή ε αpiόσταξη.
Firstly, a structural imbalance on the market – too much wine and not enough outlets – means drastic reductions in producer incomes and wine going into storage or having to be destroyed by distillation.
Αυτό το διαρθρωτικό piλεόνασα οφείλεται στην έλλειψη piροσαρογή έρου τη piαραγωγή σε ια αγορά του οίνου σε piλήρη εξέλιξη.
This structural surplus stems from the mismatch between some of the wine being produced and the radically changing demands of the market.
Ακόη και αν piολλοί piαραγωγοί, piου είναι piρωτοpiόροι αpiό τεχνική άpiοψη και ανοικτοί στα ηνύατα των καταναλωτών, είναι εξαιρετικά ανταγωνιστικοί, η συνολική ανταγωνιστικότητα των ευρωpiαϊκών οίνων φθίνει όλο και piερισσότερο σε σύγκριση ε του οίνου του Νέου Κόσου, piου κρίνονται ω piιο σταθεροί και σαφώ piιο piροσαροσένοι στι piροτιήσει τήατο των καταναλωτών, τόσο στην Ευρώpiη όσο και piαγκοσίω.
Although many producers – receptive both to technical change and consumer opinion – are very competitive, European wine is in general falling further and further behind the New World wines in this respect, with the latter being perceived as more reliable and clearly more in tune with the taste of some consumers, be they in Europe or elsewhere.
Ποια είναι τα piλεονεκτήατα του κλάδου του οίνου στην Ευρώpiη
The EU is the undisputed world leader when it comes to wine: the top producer, the top consumer, the top exporter and the top importer.
Συγκεκριένα, τι piροτείνει η Εpiιτροpiή
What precisely is the Commission proposing?
Η αντικειενική ανάλυση του αpiελοοινικού κλάδου, ωστόσο, αpiοκαλύpiτει αδυναίε αλλά και piλεονεκτήατα.
An objective analysis of the wine sector, however, shows that it has weaknesses as well as strengths.
Για να εpiιλυθούν σύντοα τα piροβλήατα piου αντιετωpiίζει ο κλάδο και να αpiοκτήσει τα αναγκαία εφόδια για να ενισχυθεί η ηγετική του θέση στην piαγκόσια αγορά, η Εpiιτροpiή piροτείνει να τροpiοpiοιηθεί ριζικά το καθεστώ ενισχύσεων τη ευρωpiαϊ-κή αpiελουργία.
The strengths include traditions and centuries-old knowhow that guarantee high-quality output, over 2,4 million holdings providing much rural employment, stewardship of the countryside and the promotion of local identity.
Τα piλεονεκτήατα του
The strengths of the wine sector are considerable, but only to the extent that we can overcome its weaknesses.
Για το σκοpiό αυτό, piρέpiει να ενισχυθούν τα έτρα piου έχουν αpiοδειχθεί αpiοτελεσατικά, να εισαχθούν νέα έτρα, να αpiλου-στευθούν ορισένα και να καταργηθούν αυτά piου έχουν αpiο-δειχθεί αναpiοτελεσατικά.
In order quickly to resolve the problems the sector is facing and enable it to shore up its position as world leader, the Commission is proposing fundamental changes to the support arrangements in the wine sector. We have to develop further the measures that have proved effective, introduce new measures, simplify others and get rid of those that have turned out to be ineffective.
Τα έτρα piου piρέpiει να διατηρηθούν και να εpiαυξηθούν είναι η ενίσχυση για αναδιάρθρωση και τα έτρα αγροτική ανάpiτυξη.
The instruments to be retained and developed are restructuring aid and rural development measures.
Για να ληφθεί καλύτερα υpiόψη η piοικιλοορφία των καταστάσεων στην Κοινότητα, piροτείνεται ένα σύστηα εθνικών κονδυλίων τα οpiοία θα εpiιτρέpiουν στα κράτη έλη να χρηατοδοτούν τα καταλληλότερα για τι οινοpiαραγωγού piεριφέρειέ του έτρα.
To cater more appropriately for a wide range of circumstances across the Community, a system of national envelopes is proposed which will allow Member States to use funds for those measures that are best suited to their wineproducing regions.
Το σύνολο των ρυθίσεων (σχετικά ε τι οινολογικέ piρακτικέ, τον χαρακτηρισό των οίνων, την εpiισήανση κλpi) θα piρέpiει να αpiλουστευθούν, να εκσυγχρονιστούν και να αpiο-σαφηνιστούν, ώστε να ανταpiοκρίνονται καλύτερα στι ανάγκε των καταναλωτών και στου κανόνε του ΠΟΕ.
The raft of regulatory provisions (œnological practices, classification of wine, labelling, etc.) will be simplified, updated and clarified to bring them more into line with consumer requirements and WTO rules.
Πώ piορούε να αντιετωpiίσουε καλύτερα τι ανάγκε των διάφορων αpiελουργικών piεριφερειών
How can the needs of the various wineproducing regions be better addressed?
Εpiιpiλέον, για να ενισχυθούν όσοι piαραγωγοί αντιετωpiίζουν σοβαρέ οικονοικέ δυσκολίε και δεν θα piορέσουν να εpiιβιώσουν στον ολοένα και ανταγωνιστικότερο αυτό κλάδο, piροτείνεται να του δοθεί οικονοική στήριξη αν αpiοφασίσουν τη όνιη εκρίζωση των αpiελιών του και στραφούν, για piαρά-δειγα, σε άλλε καλλιέργειε.
In addition, to assist those producers who are experiencing serious economic difficulties and will not be able to keep up with the growing level of competition in the sector, it is proposed that financial support be offered if they decide to grub up their vines permanently, and switch to other crops, for example.
Η Εpiιτροpiή συστήνει να χορηγηθούν εθνικά κονδύλια για την ενίσχυση τη «εpiικουρικότητα», δηλαδή για την καλύτερη αντιετώpiιση των συγκεκριένων αναγκών κάθε οινοpiαραγω-γού piεριφέρεια.
The Commission proposes that national budgetary envelopes be allocated in order to improve subsidiarity, in other words to address better the specific needs of each wineproducing region.
Κάθε κράτο έλο θα έχει τη δυνατότητα να καταρτίζει, στο piλαίσιο ορισένων piαραέτρων τι οpiοίε piρο-βλέpiει η νέα ΚΟΑ οίνου, ένα piρόγραα piροσαροσένο στι δικέ του ανάγκε.
Within certain parameters laid down in the new wine CMO, each Member State will be able to draw up a programme reflecting its own particular requirements.
Τα κονδύλια αυτά θα χρησιοpiοιηθούν ιδίω για την piροώθηση των ευρωpiαϊκών οίνων στο εξωτερικό, τη συνέχιση του piρογράατο αναδιάρθρωση και την piρακτική αντιετώpiιση των καταστάσεων κρίση ή των ακραίων καιρικών φαινοένων.
Uses for the envelopes will include promoting European wine abroad, continuing the restructuring programme and the practical handling of crisis situations and extreme climatic events.
Τα έτρα αυτά θα καταργηθούν αpiό το 2008, έτσι ώστε τα χρήατα να piορέσουν να χρησιοpiοιηθούν για αpiοτελεσατικότερα έτρα.
As for all the market measures (distillation, private storage and aid for the use of must) which have always used up a substantial proportion of the funds allocated to the sector, without actually allowing it to make the necessary quantitative or qualitative adjustments, these will be dropped as from 2008 so that the money can be used for more effective measures.
Πώ θα βελτιωθούν οι οινολογικέ piρακτικέ
How will œnological practices be improved?
Τέλο, για να αυξηθεί η ανταγωνιστικότητα των οίνων α, είναι σκόpiιο να καταργηθούν το συντοότερο οι piεριοριστικοί όροι piου εpiιβάλλονται στην piαραγωγή (οι οpiοίοι εξάλλου δεν ισχύουν για του ανταγωνιστέ α) – ιδίω το piεριοριστικό καθε-στώ των δικαιωάτων φύτευση.
Finally, to make our wine more competitive, we should do away as soon as possible with a number of production constraints (which do not apply to our competitors, incidentally) – in particular the restrictive planting rights system.
Η Εpiιτροpiή ωστόσο piροτείνει να διατηρηθούν οι ισχύουσε ρυθίσει έχρι το 2013, έτσι ώστε να δοθεί χρόνο, κυρίω, για ένα piρόγραα εθελούσια εκρίζωση piου θα καταστήσει δυνατή την αpiαραίτητη διαρθρωτική piροσαρογή του κλάδου.
The Commission proposes, however, that the current arrangements be maintained until 2013 to allow time, first of all, for a voluntary grubbingup programme to deliver the structural adjustment that is so essential.
Για να piορούν να συναγωνιστούν του piαραγωγού των τρίτων χωρών ε ίσου όρου, θα piρέpiει να εpiιτραpiεί στου piαραγω-γού τη Κοινότητα η χρήση των οινολογικών piρακτικών piου είναι αpiοδεκτέ σε διεθνέ εpiίpiεδο αpiό το ιεθνή Οργανισό Αpiέλου και Οίνου (OIV), ε τη δυνατότητα να εpiιβάλλονται ορισένοι piεριορισοί για του οίνου piοιότητα, ώστε να διατηρήσουν την ιδιαιτερότητα και την αυθεντικότητά του.
To allow for a level playing-field with producers in other countries, EU producers will be able to use œnological practices allowed at international level by the International Organisation of Vine and Wine (OIV), with an option of being more restrictive as regards quality wines in order to preserve their uniqueness and authenticity.
Προτείνεται να εpiίpiτει στην αpiοκλειστική αροδιότητα τη Εpiιτροpiή η διαδικασία έγκριση των οινολογικών piρακτικών, piροκειένου να εξασφαλιστούν η ταχύτερη εpiικαιροpiοίηση των piρακτικών και η άεση εφαρογή των τεχνικών εξελίξεων στο piεδίο αυτό.
It is proposed that the Commission should have sole responsibility for authorising œnological practices – this should ensure that practices are updated more quickly and that immediate advantage can be taken of technical developments in the field.
Η piροσθήκη ζάχαρη (γλύκανση) ή άλλε έθοδοι εpiλουτισού θα εξαλειφθούν
Will the practice of chaptalisation (adding sugar) and other enrichment methods disappear?
Η κυριότερη καινοτοία τη εταρρυθισένη ΚΓΠ είναι η εφαρογή του καθεστώτο τη ενιαία αpiοσυνδεδεένη ενί-σχυση, δηλαδή τη ενίσχυση piου δεν εξαρτάται αpiό την piαραγωγή, το οpiοίο συνδυάζει το διpiλό piλεονέκτηα τη piλήρου ευελιξία στην εpiιλογή τη piαραγωγή και τη piλή-ρου συόρφωση ε του κανόνε του ΠΟΕ (piράσινη δέση έτρων).
The main change introduced by CAP reform related to the principle of a single payment that is “decoupled” (i.e. not linked to the level of production) – this has the advantages of giving farmers total flexibility in the choice of what they produce, on the one hand, and complying fully with WTO (green box) rules, on the other.
Θα είναι piολύ δύσκολο να δηιουργηθεί ένα σύστηα piου θα piαρέχει στήριξη στου οινοpiαραγωγού αpiοκλειστικά έσω αpiοσυνδεδεένων ενισχύσεων.
It would be very difficult to set up a system whereby wine producers were supported only by means of decoupled payments.
Ο εpiλουτισό ε piροσθήκη ζάχαρη ζαχαρότευτλων (γλύκανση) και ο εpiλουτισό ε piροσθήκη συpiυκνωένου γλεύκου σταφυλιών είναι δύο τεχνικέ για την αύξηση του αλκοολικού βαθού των οίνων.
The purpose of both chaptalisation (enrichment by adding beet sugar) and enrichment by adding concentrated grape must is to increase the alcohol content of the wine.
Με αpiοτέλεσα να piαρατη-ρείται τριpiλή στρέβλωση: να εpiιβαρύνεται σηαντικά ο piροϋ-piολογισό, να εpiεκτείνεται άσκοpiα ο εpiλουτισό σε piερι-οχέ piου δεν τον εφάροζαν piροηγουένω και να αpiοτελεί η εpiιδότηση κίνητρο για την αύξηση των αpiοδόσεων.
Well, there are three main consequences, all equally perverse: significant costs to the budget; an inappropriate spread of enrichment in regions where it was never done in the past; and an incentive to increase yields.
Εντούτοι, piρόκειται να εφαροστούν άλλε piτυχέ τη εταρ-ρυθισένη ΚΓΠ: οι αpiελώνε θα είναι «εpiιλέξιοι» (υpiό την έννοια ότι θα piορούν να χρησιοpiοιηθούν για την ενεργοpiοί-ηση τη καταβολή ενισχύσεων)· θα υpiάρχει υpiοχρέωση, στο piλαίσιο τη piολλαpiλή συόρφωση, να δίδεται εγαλύτερη piροσοχή στο piεριβάλλον, ενώ θα λαβάνονται piερισσότερο υpiόψη οι ανάγκε τη αγροτική ανάpiτυξη στι αpiελουργικέ piεριφέρειε.
Other aspects of the CAP reform have been taken up, however: areas under vines will be “eligible” (in the sense that they can be used to activate payment entitlements); there will be an obligation, under cross-compliance, to pay more attention to the environment; and greater account will be taken of rural development needs in winegrowing regions.
Τα έτρα piου piροτείνει η ανακοίνωση είναι piολύ αpiλά : κατάργηση τη ενίσχυση για τη χρησιοpiοίηση των γλευκών σε συνδυασό ε αpiαγόρευση του εpiλουτισού ε ζάχαρη.
The measures proposed in the Communication are very simple: drop the aid for using must and ban enrichment by the addition of sugar.
Ποια έτρα τη εταρρυθισένη ΚΓΠ θα εφαροστούν στην ΚΟΑ οίνου n u l l
Which CAP reform measures will be applicable to the wine CMO?
Κατά τη γνώη τη Εpiιτροpiή, είναι αναγκαίο να εταρρυθι-στεί η ΚΟΑ οίνου, λαβάνοντα υpiόψη του γενικού στόχου τη εταρρυθισένη ΚΓΠ κατά την piερίοδο 2003–2005, ιδίω την αpiαίτηση για καλύτερο piροσανατολισό piρο την αγορά.
The Commission’s view is that the wine CMO needs to be reformed in line with the overall objectives of the 2003 and 2005 reforms of the common agricultural policy (CAP), in particular as regards being more attuned to the market.
εν είναι ωστόσο αpiαραίτητο να εφαροστούν στον οίνο όλα ανεξαιρέτω τα έσα τη εταρρυθισένη ΚΓΠ.
It is not absolutely necessary, however, that the CAP reform instruments themselves be applied wholesale to the wine sector.
Ο piροϋpiολογισό για τον οίνο θα ειωθεί ή θα αυξηθεί
Will the wine sector be getting more money, or less?
Η Εpiιτροpiή έχει ζητήσει να συβάλουν οι εpiαγγελατίε του κλάδου στην κατάρτιση των piροτάσεών τη
In drawing up the reform, has the Commission taken on board the opinions expressed by professionals in the sector?
Στόχο τη Εpiιτροpiή δεν είναι να κάνει οικονοίε.
The Commission is not looking to make savings.
Η δηο-σιονοική εταρρύθιση του οινικού κλάδου θα είναι στην piραγατικότητα ουδέτερη, αλλά οι διαθέσιοι piόροι θα χρησι-οpiοιηθούν καλύτερα.
The budgetary impact of the wine reform will in fact be neutral, but the available funds will be used in a more intelligent way.
Σήερα, αναλόγω των ετών, οι δαpiάνε για τον κλάδο του οίνου αντιστοιχούν σε piοσοστό εταξύ 2,5 % και 5,5 % του piρο-ϋpiολογισού για τι γεωργικέ ενισχύσει piου χορηγούνται σε όλου του piαραγωγού και για όλα τα piροϊόντα.
Currently, depending on the year, expenditure in the wine sector represents between 2.5 % and 5.5 % of the agricultural aid budget for all producers and all products.
Το piοσοστό 5,5 % αφορούσε τον piροϋpiολογισό του 1995 και αντικατο-piτρίζει το κόστο τη ευρεία αpiόσταξη και εκρίζωση λόγω τη κρίση των αρχών τη δεκαετία του 1990.
The 5.5 % level was reached in the context of the 1995 budget and reflects the costs of widespread distillation and grubbingup triggered by the crisis of the early 1990s.
Αν ληφθεί υpiόψη όνον η piερίοδο 2000–2006, το piοσοστό γεωργική στήριξη piου χορηγήθηκε στον κλάδο του οίνου κυαίνεται αpiό 1,9 % (το 2000) έχρι 3,1 % (το 2002).
If we refer only to the period from 2000 to 2006, the proportion of agricultural support going to the wine sector ranges from 1.9 % (in 2000) to 3.1 % (in 2002).
Το 2005, ο piροϋpiολογισό τη ΚΟΑ οίνου ανήλθε σε 1,3 δι ευρώ τα οpiοία κατανεήθηκαν ω εξή:
In 2005, the budget for the wine CMO was € 1.3 billion, allocated as follows:
Ήδη αpiό το 2006, συετείχαν στον piροβληατισό όλα τα ενδιαφερόενα έρη, όχι όνο οι piαραγωγοί, οι εταpiοιητέ, οι έpiοροι και οι διανοεί αλλά και οι καταναλωτέ, οι ειδικοί σε θέατα υγεία και piεριβάλλοντο και οι αιρετοί αντιpiρό-σωpiοι των αpiελουργικών piεριοχών κ.λpi..
Starting in 2006, all interested parties have been brought into the reflection process, not only producers, processors, traders and distributors, but also consumers, health and environment experts, and elected officials from the winegrowing regions.
Οι υpiηρεσίε τη Εpiιτροpiή ξεκίνησαν εpiίση εντατικό διάλογο ε τι κυριότε-ρε ενδιαφερόενε εpiαγγελατικέ οργανώσει: τα έλη τη Αpiελοοινική Συβουλευτική Εpiιτροpiή, την COPA-COGECA και την Ευρωpiαϊκή εpiιτροpiή οινολογικών εpiιχειρήσεων (CEEV), αλλά και piολυάριθου άλλου ευρωpiαϊκού και εθνικού οργανισού.
Commission officials have also been in close dialogue with the key professional associations concerned – the members of the Advisory Committee on Wine, COPA-COGECA and the Comité européen des entreprises vins (CEEV) – and with many other organisations at European and national level.
Εpiίση, αpiό την έκδοση τη ανακοίνωση στι 22 Ιουνίου 2006, η Εpiίτροpiο piραγατοpiοίησε ια σειρά εpiισκέ-ψεων piροκειένου να ακούσει τι αpiόψει των εpiαγγελατιών εpiιτόpiου.
In addition, since the Communication was published on 22 June 2006, the Commissioner has made a series of visits to hear the views of professionals on the ground.
Τέλο, το Ευρωpiαϊκό Κοινοβούλιο, η Εpiιτροpiή των Περιφερειών και η Οικονοική και Κοινωνική Εpiιτροpiή εξέφρασαν τη γνώη του σχετικά ε την ανακοίνωση τη Εpiιτροpiή.
Finally, the European Parliament, the Committee of the Regions and the Economic and Social Committee have also been consulted on the Commission Communication.
•63 % για έτρα piαρέβαση, όpiω διάφορε ορφέ αpiόστα-ξη και δηόσια αpiοθεατοpiοίηση οινοpiνεύατο (40 %), ενισχύσει για εpiλουτισό (16 %), ιδιωτική αpiοθεατοpiοίηση (5 %) και εpiιστροφέ κατά την εξαγωγή (1 %);
• 63 % for intervention measures, such as the various forms of distillation and public storage of alcohol (40 %), enrichment aids (16 %), private storage (5 %) and export refunds (1 %);
•Πληρωέ για όνιη εκρίζωση (piοσοστό ικρότερο του 2 % του piροϋpiολογισού τη ΕΕ για τον κλάδο του οίνου).
• Payments for the permanent grubbingup of vines (less than 2 % of the EU wine budget).
Μελλοντικά, οι piόροι θα χρησιοpiοιούνται εντελώ διαφορετικά: οι ενισχύσει για αpiόσταξη και χρησιοpiοίηση γλεύκου θα piρέpiει να σταατήσουν αέσω και, ετά αpiό ια εταβατική piερίοδο (2008–13) κατά την οpiοία το piρόγραα εκρίζωση θα αpiορροφήσει το 16 % του piροϋpiολογισού, τα δύο τρίτα των δαpiανών στον κλάδο του οίνου θα αφορούν τα εθνικά κονδύλια, piερίpiου το ένα τρίτο θα κατευθυνθεί στην αγροτική ανάpiτυξη και ένα piοσοστό θα χρησιοpiοιηθεί για ενιαίε ενισχύσει.
In future, the funds will be used completely differently: payments for distillation and the use of grape must will be dropped immediately and, after a transitional period (2008–13) in which the grubbingup programme will take up 16 % of the budget, two thirds of wine sector expenditure will come from the national envelopes, about one third directed to rural development in winegrowing areas, and a proportion used for single payment entitlements.
Πρόκειται να αpiλουστευθεί piράγατι η νοοθεσία
Who will be taking the decisions on the wine reform?
Η εταρρύθιση θα συζητηθεί αpiό το Συβούλιο Υpiουργών το φθινόpiωρο 2007.
The reform will be discussed by the Council of Ministers in autumn 2007.
Η σχετική αpiόφαση θα ληφθεί αpiό το Συβούλιο βάσει piρόταση τη Εpiιτροpiή και αφού γνωοδο-τήσει το Ευρωpiαϊκό Κοινοβούλιο.
It is the Council which will take the decisions on the reform, on the basis of the Commission’s proposal, after the European Parliament has given its opinion.
Η Εpiιτροpiή δεσεύεται να αpiλουστεύσει στο έγιστο δυνατό βαθό.
The Commission is committed to simplification wherever possible.
Αυτό ωστόσο δεν piρέpiει να αpiοβεί ει βάρο τη αpiοτε-λεσατικότητα του συστήατο.
Nevertheless, this should not be at the expense of the effectiveness of the system.
Τα piροτεινόενα έτρα, ιδίω όσον αφορά τι συνθήκε piαραγωγή, τι οινολογικέ piρακτικέ και την εpiισήανση, θα εpiιτρέψουν αναφισβήτητα να εφαρο-στεί ια piολιτική αpiλούστερη και ε εγαλύτερη συνοχή.
The proposals, in particular as regards production conditions, œnological practices and labelling, will without doubt lead to a more coherent and a simpler policy.
Για να εγκριθεί η εταρρύθιση αpiό το Συβούλιο Υpiουργών θα αpiαιτηθεί τριpiλή piλειοψηφία : piλειοψηφία ψήφων (255 σε σύνολο 345 ψήφων) και piλειοψηφία κρατών ελών (τουλάχιστον 14 αpiό τα 27), η οpiοία να αντιστοιχεί σε piοσοστό τουλάχιστον 62 % των ευρωpiαίων piολιτών. εν piρόκειται συνεpiώ να εpiιτευχθεί συφωνία αν δεν υpiοστηρίζεται αpiό τι εγάλε οινοpiαραγω-γού χώρε.
Adoption by the Council will require a triple majority: a majority of votes (at least 255 out of 345) and a majority of Member States (at least 14 out of 27) corresponding to at least 62 % of the population of the EU. It is therefore clear that there will be no agreement without the support of the big wineproducing countries.
Ενόψει τη εpiιθυία piολλών εpiαγγελατιών του κλάδου να υλοpiοιηθούν οι αλλαγέ το συντοότερο δυνατόν, θα piρέpiει να εpiιτευχθεί piολιτική συφωνία piριν τα τέλη του 2007, ώστε η εταρρύθιση να piορέσει να τεθεί σε ισχύ τον Αύγουστο 2008.
In view of the desire of many professionals in the sector to have the changes in place as soon as possible, a political agreement should be reached before the end of 2007, so that the reform can enter into force as from August 2008.
Ευρωpiαϊκή Ε p i ι τ ρ ο p i ή Γενική ιεύθυνση Γεωργία και Αγροτική Ανάpiτυξη
European Commission Directorate-General for Agriculture and Rural Development
Tηλέφωνο Α p i ΄ ε υ θ ε ί α (+32) 2 295 63 63Τηλεφωνικό Κέντρο (+32) 2 299 11 11
Telephone Direct line (+32) 22 95 63 63Exchange (+32) 22 99 11 11
Ευρωpiαϊκή Ε p i ι τ ρ ο p i ή Γεωργία και αγροτική ανάpiτυξη
European Commission Agriculture and Rural Development
ΕΠΟΧΕΣ
SEASONS
ΒΙΒΛΙΟ ΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΝ ΓΙΑ ΠΑΙΙΑ
CREATIVE ACTIVITY BOOK FOR CHILDREN
Το βιολογικό αγρόκτηα είναι ένα έρο όpiου οι άνθρωpiοι ζουν και εργάζονται αζί, ε σκοpiό να καλλιεργήσουν φυτά και να εγαλώσουν ζώα, έτσι ώστε εσύ και η οικογένεια σου να piορείτε να αpiολαβάνετε νοστιότατα φαγητά και υpiέροχα piοτά.
An organic farm is a place where people live and work together to grow plants and raise animals so you and your family can enjoy delicious food and drinks.
Πώ- +piορώ να +άθω piερισσό-τερα σχετικά +ε τη βιολογική γεωργία και τα piροϊόντα τη-;
How can I learn more about Organic Farming and its Products?
Τα ζώα βιολογική εκτροφή, όpiω pi. χ. αγελάδε, χοίροι, κότε, κατσίκια και piρόβατα εκτρέφονται ε σεβασό στι φυσιολογικέ του ανάγκε.
Organic animals living on the farm, such as cows, pigs, chickens, goats and sheep, are treated with respect for their natural needs.
Τα ζώα βιολογική εκτροφή piρέpiει να έχουν αρκετό χώρο στη διάθεσή του στο αγρόκτηα και η διατροφή του να είναι φυσική, έτσι ώστε να piαραένουν υγιή και δυνατά.
Organic animals should have sufficient space on the farm and a natural diet to keep them fit and strong.
Πολλά βιολογικά αγροκτήατα είναι ανοικτά για τον κόσο κάpiοιε έρε και διαθέτουν καταστήατα.
Many organic farms have open days and farm shops.
Ο βιο-καλλιεργητή και βιο-κτηνοτρόφο σίγουρα θα χαρεί να δείξει το αγρόκτηα στην τάξη σου ή στην οικογένεια σου.
The organic farmer will surely be happy to show his farm to your class or your family.
Θα σα δείξει τα ζώα του και τα χωράφια του και θα σα εξηγήσει τι είναι αυτό piου κάνει τη βιολογική γεωργία τόσο ξεχωριστή.
He will show you his animals and fields and explain what makes organic farming so special.
Τα βιολογικά αυγά piου τρω για piρωινό και piου χρησιοpiοιούνται σε νοστιότατα γλυκά και piισκότα τα συλλέγει ο βιοκαλλιεργη-τή.
You can also visit the “Kids’ Corner” on the Organic Farming website, “Good for nature, good for you.”
Προέρχονται αpiό κότε piου τριγυρνούν και τσιpiολογούν ανέελα στο χώρο του και piου έχουν άνετε φωλιέ, έτσι ώστε να γεννάνε ανενόχλητε εκεί τα αυγά του.
You can find the website at www.organic-farming.europa.eu, but please always ask your parents before surfing on the Internet.
Όταν ένα αγρόκτηα είναι βιολογικό, ο βιο-κτηνοτρόφο ακολουθεί συγκεκριένου κανονισού έτσι ώστε να είναι σίγουρο ότι τα ζώα εγαλώνουν σε υγιεί και ευνοϊκέ συνθήκε.
Organic farmers also work hard to help plants grow healthily, mainly by using manure or compost found on the farm.The organic eggs you eat for breakfast and that are mixed into yummy cakes and cookies are gathered by an organic farmer.
Οι κανονισοί αυτοί λένε εpiίση ότι ο βιο-κτηνοτρόφο είναι υpiεύθυνο για την piροστασία του piεριβάλλοντο.
They come from hens that can happily peck around their yard and use comfy nests to lay their eggs undisturbed. When a farm is an organic farm, the farmer will follow special rules to make sure that the animals are kept healthy and happy.
Πώ- ξέρου+ε ότι είναι βιολογικό;
The rules also say that the farmer is responsible for protecting the environment.
Μpiορεί εpiίση να εpiισκεφτεί τη «Γωνιά των piαιδιών» στην ιστοσελίδα τη Βιολογική Γεωργία «Προστατεύω τη φύση, ζω καλά!»
Finally, you can try all the fun activities described in this book and see what else you can do with organic food and materials.
Η ιστοσελίδα αυτή βρίσκεται στο www.organic-farming.europa.eu, αλλά piριν piει στο Ιντερνέτ σε piαρακαλούε να ρωτά piάντα του γονεί σου.
While trying all the craft ideas with your friends or at school, you will also have the chance to learn about organic farming and production.