natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Καθ’ όλη τη διάρκεια του 2005 piραγατοpiοιήθηκαν ηερίδε στι οpiοίε έλαβαν έρο γονεί και εκpiαιδευτικοί, κλήθηκαν οιλητέ οι οpiοίοι piαρουσίασαν διάφορα θέατα σχετικά ε την οαδοpiοίηση και το piρόγραα Schola (συpiεριλαβα-νοένων piαρουσιάσεων του ισpiανικού εκpiαιδευτικού συστή-ατο, του ρόλου του ικρού αγροτικού σχολείου, των piολιτι-στικών και ιστορικών δεσών εταξύ του Κορκ, του Κέρι και τη Ισpiανία και τη ανάpiτυξη των piαιδιών).
Children, teachers and parents in Ireland learnt Spanish and studied the history and culture of Spain in preparation for a study visit in March 2005 when a group of children, their teachers and parent representatives travelled to CIDER Prepirineo (Aragon in northern Spain) to meet their counterparts from two- and three-teacher schools and to present the results of their work.
Συνολικά το έργο εpiέτυχε τα ακόλουθα κύρια αpiοτε-λέσατα:•piροσέφερε στήριξη για τη δηιουργία δεσών εταξύ διαφόρων σχολείων (σε διαpiεριφερειακό και διεθνέ εpiίpiεδο)·•υλοpiοιήθηκε ε ισχυρή συετοχική piροσέγγιση, ενθαρρύνοντα την ενεργό συετοχή αθητών, εκpiαιδευτικών και γονέων·•piροσέφερε ευρύ φάσα υpiηρεσιών (αθήατα ξένων γλωσσών, ηερίδε, εpiισκέψει ελέτη κ.λpi.) σε ευρύ φάσα τοpiικών piαραγόντων.
Overall the project has achieved the following main results.•It has supported linkages among various schools (at interterritorial and transnational levels).•It has been implemented through a strong participatory approach, encouraging the active involvement of students, teachers and parents.•It has delivered a wide range of services (language courses, workshops, study visits, etc.) to a wide range of local stakeholders.
Στο έργο συετέχουν piέντε ιρλανδικά σχολεία ε δώδεκα εκpiαιδευτικού (Cloghoula, Cullen, Kilcorney, Kilmurry, Carraig-an-Ime), τα οpiοία εpiελέγησαν ανάεσα στα 36 σχολεία τη piεριοχή.
Five Irish schools (with 12 teachers) are participating in the project (Cloghoula, Cullen, Kilcorney, Kilmurry, Carraig-an-Ime), which have been selected from 36 schools in the catchment area.
Τα σχολεία αυτά συνεργάζονται ε τρία σχολεία εταίρου στην Ισpiανία.
These schools are working with three partner schools in Spain.
Στο έργο συετείχαν συνολικά 94 piαιδιά και 93 εθελοντέ.
Overall, 94 children have participated in the programme and 93 volunteers have been involved in the project.
Στο piλαίσιο αυτού του συστήατο, το υpiουργείο αpiασχολεί ειδικευένου εκpiαιδευτικού οι οpiοί-οι διαθέτουν εpiειρία σε έναν συγκεκριένο τοέα, pi.χ. ου-σική, θέατρο, τέχνε, ΤΠΕ, γαλλικά/αγγλικά/αραβικά κ.λpi., και οι οpiοίοι εpiισκέpiτονται τα αγροτικά σχολεία.
During 2005, workshops were held throughout the year, which were attended by parents and teachers. Speakers were invited to make presentations on various topics of relevance to the clustering and Schola themes (including presentations on the Spanish education system, the role of the small rural school, the cultural and historical links between Cork, Kerry and Spain, and child development).
Ήδη αpiό την έναρξη του διδακτικού έτου τον Σεpiτέβριο 2005, τα ιρλανδικά σχολεία εφαρόζουν piιλοτικά το σύστη-α των colegios rurales agrupados χρησιοpiοιώντα piόρου
The seminar on the Spanish education system introduced the Irish LAGs and schools to the system of colegios rurales agrupados (CRA — clusters of rural schools), which operates in Spain under the aegis of the Ministry of Education and
ι α κρατικό έργο Schola
Schola transnational project
• αγροτικών σχολείων, το ήθο δηόσια υpiηρεσία και το άνοιγα piρο όλου piου τα χαρακτηρίζουν θα συνεχίσουν να αφυδατώνονται όσο τα σχολεία piροσpiαθούν να ανταγωνιστούν ε ιδιωτικά ιδρύατα ή ιδρύατα του ευρύτερου δηόσιου τοέα, τα οpiοία piροτιούν piολλά έλη τη εσοαστική τάξη στα piροάστια των piόλεων, καθώ και όσοι αpiλώ κατοικούν στην ύpiαιθρο, αλλά δεν αισθάνονται έλη τη κοινότητα τη piεριοχή του.
It is evident that unless Leader/local development groups intervene to support small rural schools, their public service ethos and openness to all will continue to be diluted as they struggle to compete with private and semi-private institutions favoured by some of the middle classes in suburban towns, and those who simply reside in the rural countryside, but who do not feel part of the community there.
Το piρόγραα Schola piεριλαβάνει την τόνωση τη εκpiαιδευτική εpiειρία όσων συετέχουν σε αυτό.
Schola involves enhancing the educational experience of those who are participating in it.
Εντούτοι, θα ήταν υpiεραpiλουστευτικό να θεωρηθεί εκpiαιδευτικό σχέδιο.
Yet, it would be an understatement to consider Schola as an educational project.
Το Schola είναι ένα ευρεία βάση έργο κοινοτική ανάpiτυξη στόχο του οpiοίου είναι η ανάpiτυξη του αγροτικού σχολείου ω φορέα: piροσωpiική ανάpiτυξη· κατάρτιση· συετοχή στην κοινότητα· κοινωνική αλ-ληλεpiίδραση· ανάpiτυξη piολιτιστικών piόρων· και άθη-ση έσω τη εpiαφή εταξύ των γενεών.
Schola is a broadly based community development project that seeks to develop the rural school as an agent of personal development, training, community participation, social interaction, cultural resource development, and intergenerational learning.
στήριξε τη δικτύωση, έτσι ώστε τα σχολεία να αpiοκτή-σουν ισχυρότερη συλλογική φωνή·είωσε την αίσθηση τη αpiοόνωση στα τοpiικά σχολεία και κοινότητε·τόνωσε την ευαισθητοpiοίηση όσον αφορά τι τοpiικέ piεριοχέ και piόρου, piροωθώντα έτσι την καλύτερη κατανόηση του αγροτικού piεριβάλλοντο·εpiλούτισε την εκpiαιδευτική εpiειρία των piαιδιών έσω των εpiαφών ε άλλα σχολεία, κοινότητε και piολιτισού·piροσέφερε στο εκpiαιδευτικό piροσωpiικό ένα διεθνέ βήα για την ανταλλαγή ιδεών και τη εταφορά ορθών piρακτικών·διευκόλυνε την ανταλλαγή εpiειριών για αθητέ, εκpiαιδευτικού, γονεί και εκpiροσώpiου τη κοινότητα, συβάλλοντα έτσι στη διατύpiωση ια piερισσότερο piολιτιστική piροσέγγιση τη εκpiαίδευση και τη κοινοτική ανάpiτυξη.
identied and built on the similarities between the participating schools and communities, so as to promote greater European rural awareness and identity;enabled mainstream agencies to value and contribute to rural schools;supported networking, so that schools have a stronger collective voice;reduced the sense of isolation in rural schools and communities;enhanced awareness of local areas and resources, thereby promoting a better understanding of the rural environment;enriched the educational experience of the children through contacts with other schools, communities and cultures;provided teaching sta with a transnational forum for the exchange of ideas and the transfer of best practices;facilitated the exchange of experiences for students, teachers, parents and community representatives, so as to contribute to the formulation of a more holistic approach to education and community development.
Ο συνολικό piροϋpiολογισό του έργου είναι 134 000 EUR εκ των οpiοίων 80 000 αpiό το ΕΓΤΠΕ και 54 000 EUR αpiό εθνική δηόσια χρηατοδότηση.
The overall budget for the project is EUR 134 000, of which EUR 80 000 is from the EAGGF and EUR 54 000 from national public funding.
Τρόpiο εpiικοινωνία ε την ΟΤ
Name oftheleading LAG:IRD Duhallow
Η ανάpiτυξη του έργου αντιετώpiισε σχετικά λίγα piροβλήατα.
There have been relatively few problems in developing the project.
Ζωτική σηασία είχε η αρχική εpiένδυση για εψύχωση και οικοδόηση ικανότητα.
Initial investment in facilitation and capacity building were essential.
Η piροσφορά και η διευκόλυνση του piροσωpiικού και των εθελοντών τη IRD Duhallow εξασφά-λισαν την εστίαση του έργου και την αpiοτελεσατική υλοpiοί-ηση των δράσεών του.
The inputs and facilitation provided by IRD Duhallow sta and volunteers have ensured the focus of the project and the ecient delivery of project actions.
Το κενό εταξύ Leader II και Leader+ δεν βοήθησε να εξασφαλιστεί η συνέχεια των δράσεων του έργου κατά την αρχική piιλοτική φάση, ενώ οι αρχικοί piεριορισοί του Leader+ όσον αφορά την εψύχωση και την οικοδόηση ικανότητα (δηλαδή 20 % του piροϋpiολογισού κατ’ ανώτατο όριο piριν το 2002) είωσε το εpiίpiεδο τη piροστιθέενη αξία piου θα piορούσε να εpiιτύχει το έργο.
The gap between Leader II and Leader+ was unhelpful in ensuring continuity in project actions during the initial pilot phase, while initial limitations on facilitation and capacity building under Leader+ (i.e. maximum of 20 % of the budget before 2002) reduced the level of added value that could be realised from the project.
Ονοασία τη ηγετική ΟΤ:IRD Duhallow
Contact persons: Maura Walsh and Marion O’Sullivan
Υpiεύθυνοι εpiικοινωνία: Maura Walsh/Marion O’Sullivan ιεύθυνση:James O’Keeffe Memorial Institute, Newmarket, Co. Cork
Address:James O’Keeffe Memorial Institute, Newmarket, County Cork, Ireland
Τηλ.(353) 29 606 33
Tel.(353-29) 606 33
Οι piροκλήσει piου αντιετωpiίστηκαν κατά την εpiίτευξη των στόχων piου τέθηκαν ή τη λήψη των αpiοφάσεων αpiό την οάδα Schola αφορούν την καθοδήγηση του συστήατο colegios rurales agrupados στην Ιρλανδία.
The challenges encountered in pursuing the issues raised or decisions made by the Schola cluster relate to the piloting of the system of colegios rurales agrupados in Ireland.
Χρειάστηκε χρόνο για να εpiιτευχθεί συναίνεση σχετικά ε την ανεύρεση των εpiειρογνωόνων και ε την εκpiόνηση των piρογραάτων εργασία του.
It has taken time to get consensus on identifying experts and in devising outline work programmes for them.
Αυτό οφείλεται εν έρει στι διαφορετικέ αpiαιτήσει των σχολείων και δεξιότητε του αντίστοιχου piροσωpiικού του.
This is partly due to the variations in the requirements of the schools and the skills of their respective sta teams.
Είναι piιθανόν εpiίση να ην υpiάρχει εpiαρκή εξοικείωση ε την ιδέα τη άφιξη ενό «ξένου» στην τάξη, η οpiοία δεν είχε «δοκιαστεί» piροηγουένω.
There may also be a degree of unfamiliarity with the idea of an ‘outsider’ coming into the classroom who has not been ‘tested’ in advance.
Η Ιρλανδία δεν διαθέτει σύστηα piρόσληψη/piαρακολούθηση αυτών των εpiειρογνωόνων.
Ireland lacks a system for recruiting/monitoring such experts.
Εpiίση, οι διαθέσιε δεξιότητε είναι ανεpiαρκεί και δεν είναι piάντα εύκολο να βρεθεί κάpiοιο ο οpiοίο να είναι γνωστό σε όλου.
Moreover, the skills pool is small and it is not always easy to identify somebody whom everybody knows.
Οι φωτογραφίε διατέθηκαν αpiό την ΟΤ∆ IRD Duhallow
Illustrations provided by the LAG IRD Duhallow
Κοινωνική και piεριβαλλοντική ευθύνη
Social and environmentalresponsibility
Πληθυσό: 57 604 κάτοικοι
Population: 57 604inhabitants
Έκταση: 768 km2
Surface area: 768 km
Πυκνότητα piληθυσού: 75 κάτοικοι/km2
Population density: 75inhabitants/km
Αυτή η ΟΤ∆ εδρεύει στην piεριοχή Metapontino τη piερι-φέρεια Basilicata τη νότια Ιταλία, η οpiοία εκτείνεται αpiό τι ακτέ του Ιονίου έχρι του λόφου και τι κοιλάδε τη ηpiειρωτική χώρα.
The LAG Cosvel Srl is located in the area of Metapontino in the Basilicata region of southern Italy, which spreads from the Ionian Sea to inland hills and plains.
Η piεριοχή είναι γνωστή ω κερδοφόρο κέντρο γεωργική βιοηχανία, το οpiοίο ειδικεύεται στην piαραγωγή εσpiεριδοειδών, ελιά και κρασιού.
The area is known as a protable agro-industrial centre, specialising in citrus fruit, olive and vine production.
Υpiάρχει ισχυρή piαράδοση κοινού piεριφερειακού άρκετινγκ, η οpiοία εpiιτρέpiει την piρόσβαση των piαραγωγών σε εγάλε εξωτερικέ αγορέ.
There is a strong tradition of common regional marketing, enabling producers to reach large external markets.
Ο τοέα των γεωργικών τροφίων στηρίζεται αpiό διάφορου ειδικευένου ερευνητικού και αναpiτυξιακού τοεί εγχώρια και διεθνού φήη, οι οpiοίοι κατέχουν ηγετική θέση στον τοέα του.
The agrofood sector is supported by several specialised leading research and development institutes with national and international reputations.
Μια piροσpiάθεια δηιουργία χηική βιοηχανία τη δεκαετία του 1970 και 1980 δεν ήταν αpiόλυτα εpiιτυχή.
An attempt to establish a chemical industry in the 1970s and 1980s was not entirely successful.
Εντούτοι ο τουριστικό τοέα σηείωσε ισχυρή ανάpiτυξη οφειλόενη στο θαλάσσιο piεριβάλλον piου είναι αpiό τα piιο καθαρά τη Ιταλία, άλλου φυσικού piόρου, καθώ και τα piερίφηα αρχαία ελληνικά νηεία.
However, the tourism sector has shown strong developments, due to one of the cleanest marine environments in Italy and other natural resources, as well as the famous ancient Greek ruins.
Παρ’ όλα ταύτα, υpiάρχει piεδίο piεραιτέρω ανάpiτυξη, ιδίω στον βιοτεχνικό τοέα.
Nevertheless, there is scope for further development, especially in the crafts sector.
Η αναpiτυξιακή στρατηγική τη ΟΤ∆ piεριστρέφεται γύρω αpiό τα ακόλουθα κύρια θέατα:•εpiαναφορά στο piροσκήνιο και piροσθήκη αξία στου τοpiικού φυσικού piόρου·•διατήρηση και χρησιοpiοίηση piαραδοσιακών piολι-τιστικών piλεονεκτηάτων·•ενίσχυση τη ελκυστικότητα τη ταυτότητα τη piεριφέρεια ε τη διαφοροpiοίηση των τουριστικών αξιοθέατων piου συνδέονται ε την τοpiική κουλτούρα·•ολοκλήρωση του piαραθαλάσσιου και του αγροτικού τουρισού·•εστίαση την piοιότητα ζωή ε στήριξη τη εpiιχει-ρηατικότητα και κατάρτιση των νέων piροκειένου να αpiοφευχθεί η εγκατάλειψη τη piεριοχή αpiό τον piληθυσό τη και να διατηρηθούν οι δηόσιε υpiηρεσίε.
The LAG’s development strategy is based around the following main themes:•rediscovery and adding value to local natural resources; •preservation and use of traditional cultural assets;•widening the appeal of the region’s identity through diversied tourist attractions linked to local culture;•integration of coastal and rural tourism; •focus on quality of life through supporting entrepreneurship and training young people to avoid depopulation and maintain public services.
Η έννοια αυτή piορεί να εταφερθεί σε άλλε αγροτικέ piεριοχέ.
Social and environmental responsibility responsibility for SMEs in the rural context.
Περιγραφή του έργου
This concept is transferable to other rural areas.
Η οργάνωση των piαραγωγών οpiωροκηpiευτικών Assofruit είναι έλο τη ΟΤ∆ Cosvel Srl.
The organisation of fruit and vegetable producers (Assofruit) is a member of the LAG Cosvel Srl.
Ο κύριο στόχο τη ένωση είναι η piροώθηση τη piαραγωγή οpiωροκηpiευτικών και η εξασφάλιση του piοιοτικού ελέγχου των εν λόγω piροϊόντων.
The main role of the organisation is to promote vegetable and fruit production and ensure quality control of these products.
Οι δράσει τι οpiοίε αναλαβάνει η Assofruit εστιάζονται στην piροστασία του piεριβάλλοντο και piροσφέρουν σηαντικά κοινωνικά και οικολογικά οφέλη.
The actions taken by Assofruit focus on environmental protection and have strong social and ecological benets.
Ω αpiοτέλεσα των δραστηριοτήτων, αυξήθηκε η ευαισθητοpiοίηση όσον αφορά ζητήατα piεριβάλλοντο, υγεία των καταναλωτών και ασφάλεια, ενώ η ΟΤ∆ αpiέκτησε ένα κίνητρο να εντάξει το έργο στο σχέδιο τοpiική ανάpiτυξή τη.
These actions have resulted in an increased awareness of environmental, consumer health and security issues, and motivated the LAG to integrate this project into its local development plan.
Το έργο εφανίζει έντονη piροσέγγιση βάσει τη piεριοχή.
The rst part of the project was targeted at local farmers.
Το έργο αpiευθύνεται σε αυτού του τοpiι-κού piαραγωγού έσω δράσεων ευαισθητοpiοίηση για δεοντολογικά, κοινωνικά και piεριβαλλοντικά piροβλήατα.
Following the initial assessment, a consultation process was carried out with selected farmers in order to prepare them for obtaining a ‘social and environmental responsibility’ certication.
Οι δραστηριότητε κάλυψαν ολόκληρη την piαραγωγική αλυσίδα.
In order to qualify for this certication, rural enterprises had to be able to respond to the needs of the local community and develop environmental and ethical awareness.
Το piρώτο τήα του έργου είχε ω στόχο του τοpiικού αγρότε.
The project demonstrates a strong area-based approach.
Κατά την αρχική φάση piραγατοpiοιήθηκαν συνε-ντεύξει ε του αγρότε τη ΟΤ∆ piροκειένου να γίνουν καλύτερα κατανοητέ οι ανάγκε και τα σηαντικά piροβλήατα.
The local territory is dominated by agro-alimentary companies and farms that often participate in producer networks.
Μετά την αρχική αξιολόγηση, piραγατοpiοιήθηκε διαδικασία διαβούλευση ε εpiιλεγένου αγρότε, piροκειένου να piροετοιαστούν για να αpiοκτήσουν piιστοpiοίηση «κοινωνική και piεριβαλλοντική ευθύνη».
The project targets these local producers through awareness-raising activities on ethical, social and environmental issues.
Αpiό την έναρξη υλοpiοίηση του έργου, τα τελικά αpiοτε-λέσατα δεν έχουν ακόα γίνει ορατά.
The LAG operates through a strong partnership of local actors (involving 10 public and 20 private members, as well as a social cooperative), and has previous partnership experience through Leader II.
Τα piρώτα αpiοτελέσα-τα του έργου αντικατοpiτρίζονται στη βελτιωένη piοιότητα τη εργασία και του piεριβάλλοντο σε τοpiικό εpiίpiεδο.
The extensive partnership (which also involves local authorities) strengthens the LAG’s ability to encourage socially responsible behaviour and to motivate local authorities to be involved in local activities.
Γενικά, οι τοpiικέ εpiιχειρήσει συνειδητοpiοίησαν piερισσότερο τα κοινωνικά και τα piεριβαλλοντικά piροβλήατα τη piεριφέρει-α (ερικέ αpiό αυτέ είχαν εpiίση συετάσχει piροηγουέ-νω στι διαδικασίε piιστοpiοίηση Eurogap και ISO 14001).
The initial results of the project are reected in the improved quality of work and the environment at territorial level. Generally, local enterprises have become more aware of the social and environmental issues of the region (some of them also previously took part in the Eurogap and ISO 14001 certication processes).
Οι εγαλύτερε εταιρείε άρχισαν piολύ piρόσφατα να υιοθετούν piιστοpiοιήσει ανάλογε ε αυτή piου ανέpiτυξε το έργο.
The project has an innovative nature, as the concept of ethical, social and environmental responsibility in local development is entirely new in the Italian production system.
Η εισαγωγή των piροβληάτων αυτών στον piρωτογενή τοέα και η υιοθέτηση piοιοτικών piροδιαγραφών αpiό τι ΜΜΕ, οι οpiοίε συχνά δεν διαθέτουν piροηγούενη εpiειρία συνεργασία και δικτύωση, αpiοτελεί ισχυρό καινοτόο στοιχείο.
Only in recent years have larger companies started to adopt similar certications to the one that the project has developed. The introduction of these issues into the primary sector and the adoption of quality standards by SMEs which often do not have previous cooperation and networking experience, constitute strong innovative elements.
Η εισαγωγή piροδιαγραφών piιστοpiοίηση και piοιότητα βελτιώνει την ανταγωνιστικότητα των ΜΜΕ.
The introduction of the certication and quality standards improves the competitiveness of SMEs.
Κοινωνική και p i ε ρ ι β α λ λ ο ν τική ευθύνη
Social and environmental responsibility
Ονοασία τη ΟΤ: Cosvel S.r.l.
Name ofthe LAG: Cosvel Srl
Τηλ.(39) 08 35 50 45 22
Tel.(39) 08 35 50 45 22
Οι φωτογραφίε διατέθηκαν αpiό την ΟΤ∆ Cosvel S.r.l.
Illustrations provided by the LAG Cosvel Srl
∆εν αναφέρθηκαν σηαντικά piροβλήατα κατά τη φάση υλοpiοίηση.
No major problems were reported during the implementation phase.
Οι εταιρείε piου συετείχαν στο έργο αντιετώpiισαν γενικά ε ενθουσιασό τη συετοχή του.
Generally, the participating companies have been enthusiastic about participating in the project.
Οι ΜΜΕ piου δεν είχαν συετάσχει piροηγουένω σε ευρύτερα δίκτυα piαραγωγών αντιετώpiισαν σε ερικέ piεριpiτώσει δυσκολίε ε τη διαδικασία εpiιλογή για την piιστοpiοίηση «κοινωνική και piεριβαλλοντική ευθύνη».
SMEs which have not been part of larger networks of producers sometimes found the procedure to qualify for the ‘social and environmental responsibility’ certication dicult.
Έτσι, το έργο piροσpiάθησε να ενθαρρύνει τη δικτύωση, την ανταλλαγή εpiειριών και τη εταφορά τεχνογνωσία εταξύ των τοpiικών piαραγωγών.
Therefore, the project has tried to encourage networking, exchange of experience and transfer of know-how among local producers.
Η κύρια piροστιθέενη αξία του Leader+ είναι ότι στηρίζει την κοινωνική, δεοντολογική και piεριβαλλοντική ευθύνη των piαραγωγών τη piεριοχή, έσω τη εισαγωγή ενό εθελοντικού συστήατο piροδιαγραφών.
The main added value of Leader+ is that it supports the social, ethical and environmental responsibility of producers in the area by introducing a voluntary qualication system.
Το έργο piαρέχει στι τοpiικέ εpiιχειρήσει κατευθυντήριε γραέ και δηιουργεί ένα piοιοτικό σήα για τα τοpiικά piροϊόντα του.
The project provides local enterprises with guidelines and has created a quality brand for their local products.
Εξετάζεται το ενδεχόενο εκpiόνηση ειδικών σχεδίων για τη χάραξη ια τοpiική στρατηγική άρκετινγκ.
Specic plans for setting up a territorial marketing strategy are envisaged.
Το έργο εγκαινιάστηκε τον Ιούνιο 2004.
The project started in June 2004 and is ongoing.
Ο συνολικό piροϋpiολογισό του έργου ανέρχεται σε 144 978 EUR εκ των οpiοίων 48 930 EUR αpiό το ΕΓΤΠΕ, 16 310 αpiό εθνική δηόσια χρηατοδότηση και 79 737 EUR αpiό ιδιωτική χρηατοδότηση.
The overall budget for the project is EUR 144 978, of which EUR 48 930 is from the EAGGF, EUR 16 310 from national public funding and EUR 79 738 from private funding.
Αξιοpiοίηση τυpiικών piροϊόντων σε τοpiικά εστιατόρια
Valorisation oftypical products inlocalrestaurants
Πληθυσό: 30 727 κάτοικοι
Population: 30 727inhabitants
Έκταση: 1 263 km2
Surface area: 1 263 km2
Πυκνότητα piληθυσού: 24 κάτοικοι/km2
Population density: 24inhabitants/km
Αριθό δήων: 24
Number of municipalities: 24
Η ΟΤ∆ ακολουθεί piροσέγγιση βάσει τη piεριοχή, δεδοένου ότι εστιάζεται στα τοpiικά piροϊόντα, ενώ στο έργο συετέχει ευρύ φάσα τοpiικών piαραγόντων (piαραγωγοί, εστιατόρια,
The LAG has taken an area-based approach, as it focuses on local products, and the project has involved a wide range of local stakeholders (producers, restaurants, schools, etc.). The school visits to local production companies have
Αξιοpiοίησητυpiικώνpiροϊόντων σχολεία κ.λpi.).
Valorisationoftypicalproducts helped young people to identify themselves better with the values of their regions.
Όσον αφορά τη ζήτηση, η ανάλυση εστιάστηκε στα τοpiικά εστιατόρια, συpiεριλαβανοένων των piροϊόντων και των υpiηρεσιών piου piροσφέρουν.
On the demand side, the research focused on local restaurants, including their products and services.
Εpiίση η ελέτη ανέλυσε την piαροχή γευάτων στι καντίνε των σχολείων, συpiεριλαβανοένων των διαδικασιών piροήθεια τρο-φίων και piαρασκευή γευάτων.
Furthermore, it analysed the provision of meals in school canteens, including their food procurement procedures and processes of food preparation.
Εξετάστηκαν οι δυνατό-τητε εισαγωγή ειδικών τύpiων διατροφή ε τη χρησιο-piοίηση τοpiικών βιολογικών piροϊόντων υψηλή διατροφική αξία.
The possibilities for the introduction of special diets using local ecological products with high nutritional values were examined.
Η ΟΤ∆ είναι ια ισόρροpiη δοή στην οpiοία συετέχουν τόσο δηόσιοι όσο και ιδιωτικοί φορεί.
The LAG has a well-balanced structure consisting of both public and private actors.
Η εταιρική σχέση piεριλαβάνει δήου και άλλε δηόσιε αρχέ, συνεταιρισού και ενώσει piαραγωγών piου εκpiροσωpiούν ιδιωτικού φορεί, καθώ και εκpiροσώpiου διαφόρων κλάδων.
The partnership includes municipalities and other public authorities, cooperatives and producer associations representing private actors and representatives of dierent sectors.
Το έργο ακολουθεί έντονη piροσέγγιση εκ των κάτω piρο τα άνω, δεδοένου ότι υλοpiοιείται αpiό ευρύ φάσα τοpiικών piαραγόντων, οι οpiοίοι αντιpiροσωpiεύουν τόσο την piλευρά τη piροσφορά όσο και την piλευρά τη ζήτηση τοpiικά piαραγόενων τροφίων (δηλαδή piαραγωγοί και εστιατόρια), ενώ piαράλληλα αpiευθύνεται στο ευρύτερο κοινό (δηλαδή σχολεία, δηοσίου υpiαλλήλου κ.λpi.) έσω δράσεων ευαισθητοpiοίηση.
The project has reected a strong bottom-up approach, as it has been implemented by a wide range of local stakeholders, representing both the supply and the demand sides of local food production (i.e. producers and restaurants), as well as addressing the wider public (i.e. schools, civil servants, etc.) through awareness-raising actions.
Ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον στοιχείο είναι η εpiιτυχή ανάειξη τη τοpiική εταιρεία ασφάλιση υγεία.
A particularly interesting element has been the successful involvement of the local health insurance company.