natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Παρουσιάζει, επίσης, δύο μειονεκτήματα: η παραγωγή γόνων απαιτεί υψηλή τεχνολογία, ενώ η καλλιέργεια του, αδύνατη σε πλωτά κλουβιά, προϋποθέτει επίγειες εγκαταστάσεις.
But it also has two disadvantages: the production of fingerlings requires a high level of technology and farming requires land-based sites because floating cages cannot be used.
Αλλη απαραίτητη προϋπόθεση επιτυχίας του εν λόγω κλάδου : η παραγωγή γόνων.
This revolutionary technique could also be used for crustaceans arid shellfish.
Σ' αυτό το λιανικό εμπόριο, μία και μόνη επιχείρηση κατέχει τα μυστικά του: η France turbot.
Another essential condition for the success of this activity is the production of fingerlings.
Εάν αυτή καταρρεύσει , όλοι οι υδατοκαλλιεργητές καλκανιού θα ορφανέψουν...
Today the technique of assisted reproduction of baby turbots has been mastered, promising a bright future, apart from the fact that one company alone is the guardian of the trade secret: France turbot.
Μπορούμε να είμαστε ήσυχοι, η επιχείρηση αυτή πάει καλά.
If it collapses, all turbot farmers will find them selves orphaned...
Επί του παρόντος διεξάγονται δοκιμές με τον οξύρυγχο.
They can rest assured though, because the company is doing well.
Και αυτή η τεχνική θα μπορούσε να είναι ένα από τα μυστικά τις ανάπτυξης της ευρωπαϊκής υδατοκαλλιέργειας.
Six million young turbots2 were hatched this year in its hatcheries; and in the coming months, a new facility aimed at doubling the current rate of production will open its doors in Galicia.
Ο κυριότερος παραγωγός καλκανιού στην Ευρωπαϊκή 'Ενωση είναι η Ισπανία με 4.000 τόνους παραγωγής στη Γαλικία το 2001.
Spain is the number-one turbot producer in the European Union, with output of 4,000 tonnes in Galicia in 2001.
Ακολουθεί η Γαλλία με 1.000 τόνους και η Πορτογαλία με 500 τόνους.
France ranks second with 1,000 tonnes and Portugal third with 500 tonnes.
Η Ιρλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Γερμανία και οι Κάτω Χώρες, πολύ πίσω, καταπιάνονται μαζί του με ενθουσιασμό.
Ireland, the United Kingdom, Germany and the Netherlands fall well behind the front runners but are applying themselves to the task with conviction.
Τα μυστικά της επιτυχίας
' Around 10 dosed circuit sites are currentiy operational in the EU.
2 4,5 εκατομμύρια γόνοι προορίζονται για τους Ευρωπαίους εκτροφείς.
2 4.5 million fingerlings are reserved for European farmers.
Τα υπόλοιπα
The remainder are bought by Asia.
Η πάχυνση του καλκανιού δεν είναι εύκολο πράγμα.
For Didier Leclercq, Director of France turbot, it is nonetheless obvious that the future of his business also depends on fish farmers: 'Development of the activity is not in our hands alone.
Χρειάστηκαν πολλά
Producers ako have to be able to find appropriate sites.
Πρέπει οι παραγωγοί να μπορούν να βρουν τις κατάλληλες εγκαταστάσεις.
And it is often a real obstacle course to obtain a building permit and other necessary permits.
12 Ευρωπαϊκή Αλιεία
12 fishing in hurope
ΕΕ και Ρωσία: αναμένονται συμφωνίες
EU and Russia: agreements in the works matters such as scientific research; fishing possibilities fot Community vessels in Russia's exclusive economic zone, and a mechanism to harmonise customs tariffs in fisheries trade on a reciprocal basis.
Στη διάρκεια της πρώτης αυτής συνάντησης, οι δύο πλευρές προσδιόρισαν τις τρεις κυριότερες πτυχές της συμφωνίας τους: τη
At this first meeting, they identified the three mainstays of the agreement: co-operation berween the EU and Russia in fisheries
Εντούτοις, η εκμετάλλευση αυτή θα υπόκειται στο εξής σε δύο όρους: την απόκτηση μιας ειδικής άδειας αλίευσης, η οποία θα θεσμοθετηθεί από τα κράτη μέλη, και τη λεπτομερή καταγραφή των αλιευτικών στοιχείων σε ημερολόγιο πλοίου.
However, this will be subject to two conditions: obtaining a special permit issued by the Member State and enter­ing relevant fishing data in a logbook.
Η πρακτική που συνίσταται στην κοπή των πτερυγίων του καρχαρία και την ρίψη του υπόλοιπου ζώου στη θάλασσα (η οποία ονομάζεται "finning") λαμβάνει ανησυχητικές διαστάσεις.
The practice of cutting offa shark's fins and discarding the remainder of the animal at sea (known as finning) has grown to an alarming level.
Ενθαρρυμένο από την αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης για πτερύγια καρχαριών, το "finning" συνιστά πραγματική απειλή για πολλούς πληθυσμούς καρχαριών.
Encouraged by expanding international demand for shark fins, the practice is a serious threat to several shark populations.
Σύμφωνα με τη δέσμευση της για καλύτερη ενσωμάτωση της προστασίας του περιβάλλοντος στην Κοινή Αλιευτική Πολιτική, η Επιτροπή αποφάσισε την απαγόρευση της πρακτικής αυτής σε όλους τους τύπους αλιείας σε όλα τα κοινοτικά ύδατα, όπως και σε όλα τα κοινοτικά σκάφη που δραστηριοποιούνται σε μη κοινοτικά ύδατα.
In accordance with its undertaking to main­stream environmental protection into the CFP, the Commission. has decided to ban finning for all types of fisheries, in all Community waters, and for all European Union vessels fishing beyond Community waters. Meanwhile, more appropriate conservation measures will be adopted.
Και αυτό έγινε εν αναμονή της θεσμοθέτησης καταλληλότερων μέτρων διατήρησης.
The new protection measures will therefore not concern the removal of fins when this is part of a process meant to make mote efficient use of all parts
Η Επιτροπή θέλει να βάλει τέλος στον ακρωτηριασμό των πτερυγίων των ζώντων καρχαριών.
The Commission acts to halt the removal of fins from live sharks.
Η οικονομική αποζημίωση αυξήθηκε από 12 σε 16 εκατομμύρια ευρώ ετησίως, εκ των οποίων τα 3 εκατομμύρια θα χρησιμεύσουν στη χρηματοδότηση της επιστημονικής έρευνας, την εφαρμογή ενός συστήματος ελέγχου, τη δημιουργία θεσμικών υποδομών και την επιμόρφωση των αλιέων.
Financial compensa­tion has increased from € 12 million to 16 million a year, of which 3 million will finance scientific research, the introduction of a control system, the creation of institutional structures and training measures for fishermen.
Τέλος, το 50% των πληρωμάτων των κοινοτικών αλιευτικών σκαφών (έναντι 33% στο παρελθόν) θα πρέπει να είναι από τη Σενεγάλη.
Finally, 50% of crew members on Community fishing vessels (as against 33% in the past) must be Senegalese nationals.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση και η Σενεγάλη υπέγρα\))αν στα τέλη Ιουνίου ένα νέο πρωτόκολλο στην αλιευτική συμφωνία που είχε υπογραφεί μεταξύ των δύο πλευρών το 1980.
The European Union and Senegal signed in late June a new pro­tocol to the fisheries agreement in force between the two parties since 1980.
Το συγκεκριμένο πρωτόκολλο, τετραετούς διάρκειας, περιλαμβάνει δύο σημαντικές πτυχές: κινείται προς την κατεύθυνση της καλύτερης προστασίας των αλιευτικών ιχθυαποθεμάτων και ενισχύει τον σενεγαλικό αλιευτικό τομέα.
Valid for 4 years, the protocol contains two impor­tant aspects : it offers greater protection of fish stocks and it strengthens Senegal's fishing sector.
Πράγματι, οι αλιευτικές δυνατότητες των εν λόγω κοινοτικών σκαφών (ισπανικών, ελληνικών, πορτογαλικών, γαλλικών και ιταλικών) μειώθηκαν στα ευαίσθητα ιχθυαποθέματα και συμφωνήθηκαν τεχνικά μέτρα, μεταξύ των οποίων δίμηνη βιολογική ανάπαυση.
Indeed, fishing possibilities for the Community fleets concerned (Spanish, Greek, Portu­guese, French and Italian) have been reduced for sensitive stocks, and technical measures which include a two-month biological rest period have been agreed. The fishing zones in which o
Επίσης,
SUBSCRIPTION COUPON:
Αριθμός αντιτύπων:
SV D to the following address:
Μια piολιτική στα µέτρα της Μεσογείου
A policy equal to the challenges of the Mediterranean
Η αλιεία της Μεσογείου piαρουσιάζειpiολλές ιδιαιτερότητες, τις οpiοίες piρέpiει να λάβουνυpiόψη τους οι ευρωpiαϊκοί θεσµοί όταν χαράζουν τηνκοινή αλιευτική piολιτική.
Mediterranean fisheries activityhas a number of specific features that have to be factored intofuture development of the Common Fisheries Policy.
Το σχέδιο αυτό υpiόσχεται µιασυναφή και σφαιρική piροσέγγιση για την αντιµετώpiισητων piροβληµάτων piου piαρουσιάζονται στην piεριφέρεια,κυρίως όσον αφορά την υpiερεκµετάλλευση των piόρων,τη δυσκολία διαχείρισης της διεθνικής αλιείας, τηνυpiοβάθµιση του θαλάσσιου piεριβάλλοντος και τηνέλλειψη εpiιστηµονικών δεδοµένων.
The Plan promotes a coherent and comprehensive approach to the problems of the region, particularly overexploitation, the management of transnational fisheries, damageto the marine environment and insufficient scientific data.
Μηβιοµηχανοpiοιηµένη στην ουσία, η αλιεία της Μεσογείουδιεξάγεται σε µεγάλο βαθµό στα εγχώρια ύδατα όpiουpiλοία µικρότερα αpiό 12 µέτρα αντιpiροσωpiεύουν το80% του στόλου.
Fishing and aquaculture in the Mediterranean are important economic activities for all the bordering countries, providing jobs,earnings and food.
Τα piολλών ειδών αλιεύµατα αφορούνκυρίως piολλά βενθοpiελαγικά είδη (µpiακαλιάρο,γλώσσα, λυθρίνι, piεσκανδρίτσα, λαβράκι) και piελαγικάείδη (σαρδέλες, γάβρους), καθώς και οστρακοειδή καιµαλάκια.
Basically small-scale, Mediterranean fisheriesactivity takes place to a large extent within territorial waters,where vessels 12 meters and under account for 80% of the fleet.Multi-species catches include a large number of demersal species(hake, sole, red seabream, anglerfish, bass) and pelagic fish (sardines, anchovies), shellfish and molluscs.
Ανάµεσα στις δράσεις piου piροβλέpiονται σε κοινοτικόεpiίpiεδο µpiορούµε να αναφέρουµε συγκεκριµένα: τηδιαχείριση µέσω της αλιευτικής piροσpiάθειας, τηβελτίωση των εpiιστηµονικών γνωµοδοτήσεων, τηναυξηµένη συµµετοχή των ενδιαφεροµένων piαραγόντων,τη βελτίωση των τεχνικών αλιείας, έναν καλύτεροέλεγχο και µια συντονισµένη piροσέγγιση όσον αφορά τη δικαιοδοσία των υδάτων.
Actions planned at Community level include: management basedon fishing effort, improved provision of scientific advice, greaterparticipation by stakeholders, improvement of fishing techniques,better monitoring and a concerted approach to the jurisdiction ofwaters.
Σε διεθνές εpiίpiεδο, η Ευρωpiαϊκή Εpiιτροpiή συνιστά µια ενισχυµένη συνεργασία µεταξύ των piαράκτιωνχωρών της Μεσογείου για την εξασφάλιση τηςαpiοτελεσµατικής διαχείρισης των κοινών αpiοθεµάτων.Ενθαρρύνει λοιpiόν την Ευρωpiαϊκή Ένωση νασυνεχίσει τις piροσpiάθειές της για να ενισχυθεί η Γενική Εpiιτροpiή Αλιείας για τη Μεσόγειο (ΓΕΑΜ) και εpiαναλαµβάνει την υpiοστήριξή της στο έργο της∆ιεθνούς Εpiιτροpiής για τη ∆ιατήρηση του Τόνου του Ατλαντικού (∆Ε∆ΤΑ).
At international level, the European Commission recommendsimproved co-operation between Mediterranean rim countries to guarantee effective management of shared stocks. It thereforeencourages the European Union to continue its efforts tostrengthen the General Fisheries Commission for the Mediterranean (GFCM) and reiterates its support for the work of the International Commission for the Conservation of Atlantic Tuna(ICCAT).
Σύµφωνα µε την Εpiιτροpiή, ησυνεργασία αυτή piρέpiει να αναpiτυχθεί κυρίως στοντοµέα της έρευνας, piου αpiοτελεί τη βάση µιαςυpiεύθυνης διαχείρισης των αpiοθεµάτων.
Such co-operation should particularly be developed inthe field of research, which is the foundation of responsible stockmanagement.
Η αλιεία στη Μεσόγειο ρυθµίζεται εpiιpiλέον αpiό µιασειρά στοιχείων piου έχουν σηµαντική αpiήχηση στηνpiολιτική της διατήρησης και του ελέγχου της ΚΑΠ.
Fishing in the Mediterranean is also dependent on a number offactors that have a considerable impact on CFP conservation andcontrol policy.
Σταστοιχεία αυτά piεριλαµβάνονται κυρίως η στενότητα της υφαλοκρηpiίδας, η αpiουσία αpiοκλειστικώνοικονοµικώνζωνών (ΑΟΖ), η piαρουσία κοινώναpiοθεµάτων και αλιευµάτων, η piολυpiλοκότητα τηςσυλλογής εpiιστηµονικών δεδοµένων, καθώς και ηαpiουσία µιας piολιτικής διαχείρισης των piόρων καιελέγχου σε ορισµένα piαράκτια κράτη.
These include first and foremost the narrowness of the continental shelf, the absence of exclusive economic zones(EEZs), the presence of shared stocks and fisheries, the complexityof collecting scientific data, and the lack of a resource managementand control policy in certain coastal States.
Πρέpiει λοιpiόν ναληφθούν κατάλληλα µέτρα όχι µόνο στην ΕΕ, αλλά και στις άλλες piαράκτιες χώρες.
Appropriate measuresare therefore needed not only in the EU but also in the other Mediterranean rim countries.
Ως εκ τούτου,αpiοτελεί βασική piροϋpiόθεση η Ευρωpiαϊκή Ένωση,εκτός αpiό τις δράσεις piου αναλαµβάνει σε κοινοτικόεpiίpiεδο, να συνεχίζει να διαδραµατίζει έναν κινητήριορόλο σε διεθνές εpiίpiεδο σε συνεργασία µε όλα ταpiαράκτια κράτη της λεκάνης της Μεσογείου, piροκειµένουνα διασφαλισθεί µια αειφόρος αλιεία σε όλη τηνpiεριφέρεια.
Over and above its actions at Community level, it is essential that the European Union continue playing a lead role at international level in co-operation withall the States bordering the Mediterranean, to ensure sustainablefisheries throughout the region.
Ευρωpiαϊκή Αλιεία
Fishing in Europe
Jean-Marc Chailloleau: ερωτευµένος µε το «Belled’Oléron»(ένα είδοςστρειδιού).
Jean-Marc Chailloleau: an enthusiast for the‘Belle d’Oleron’.
H piορεία ενός οστρεοτρόφου
An oyster farmer’s career
O Jean-Marc Chailloleau εκτρέφει στρείδια στο νησί Oléron. Aυτός ο ασυνήθιστος οστρεοτρόφοςζωγραφίζει, γράφει, ανεβαίνει στη σκηνή και γίνεται αφηγητής για να διηγηθεί τον κόσµο των στρειδιών και να piεριγράψει το νησί του.
Jean-Marc Chailloleau raises oysters on the island of Oleron.No ordinary oyster farmer,he also paints,writes,acts and is a storyteller,bringing his island and the world of oysters to life for his public.
Eδώ και δύο χρόνια, ανεβαίνει καιστην σκηνή.
‘People I hear at the oyster bedsand cabins have always made me laugh.
«O κόσµος piου ακούω σταpiάρκα, στις καλύβες, µε έκανε piάντα ναγελάω.
Theyhave an offbeat sense of humour, their ownway of telling stories.’
Έτσι γεννήθηκαν τα έργα«La vase monte» (Η λάσpiη ανεβαίνει),«Le calcul de terrain» (Το µέτρηµα τουεδάφους),µετά το «Mon île» (Το νησί µου)και «Le chant des chenaux» (Το άσµα τωνστενών)όpiου ένας καθηγητής µεταφράζεισε αpiλά γαλλικά τη γλώσσα τωνστρειδιών…
The anecdotes andsnappy turns of phrase he hears at work haveevolved into the raw material of Jean-Marc Chailloleau’s performances: ‘La vase monte’(‘The Silt is Rising’), ‘Le calcul de terrain’(‘Stone of the field’), ‘Mon île’ (‘My Island’)and ‘Le chant des chenaux’ (‘The Song of the Channels’), where a professor translates oysterspeech into proper French…
Eίκοσι χρόνια µετά το ξεκίνηµά του, ο Jean-Marc καταθέτει τη µάρκα «La Belled’Oléron»για τα στρείδια του.
Twenty years after getting started in the business, Jean-Marc registered the brand name‘La Belle d’Oleron’for his production.
Ίδρυσεεpiίσης ένα σύλλογο για την ανάδειξη τηςελεύθερης διόδου του Arceau, στην οpiοίαβρίσκεται η καλύβα του.
He alsocreated a small publication by the same namethat explains with humour what oysters are,how they are born, attach themselves to collectors, grow in pockets placed on tables submerged at sea and are fattened in the Oleronoyster beds.
«Σήµερα, στιςκαλύβες, οι συνθήκες είναι ακόµαµεσαιωνικές.
Jean-Marc also set up an association to beautify and develop the Arceauchannel, where his cabin is located.‘Life inthe cabins has hardly changed since the Middle Ages.
Πολλές αpiό αυτές δεν έχουνούτε καν τουαλέτες!
Many don’t even have plumbing!
Ωστόσο, υpiάρχουνευρωpiαϊκοί κανονισµοί για το θέµα αυτό.
Thereare European standards on these matters, butthe local authorities do not have the means tosupply water to us…’And there is still a lot tobe done as far as environmental protection isconcerned in the cabin area, where the rusted scrap from old tables piles up.
Oικοινότητες όµως δεν έχουν τα µέσα να µας τροφοδοτούν µε νερό...».
‘Pollutionof the rivers from factories is another real problem.
«H µόλυνση των piοταµών αpiό ταεργοστάσια είναι ένα άλλο piραγµατικόpiρόβληµα.
The Commission can be effective on that,by raising awareness, organising inspections ofpolluting sites and providing follow-through onwater analyses.’
Όσο για το εpiάγγελµα του οστρεοτρόφουpiου ασκεί, ο Jean-Marc Chailloleau τοβλέpiει κάpiως piεριθωριοpiοιηµένο σταpiλαίσια της ιχθυοκαλλιέργειας, όpiως αυτήpiαρουσιάζεται αpiό την Epiιτροpiή: «Πριν αpiό είκοσι χρόνια, η οστρεοτροφίααpiασχολούσε εpiτά χιλιάδες άτοµα στη Marennes-Oléron, δύο χιλιάδες στα µέσατης δεκαετίας του 90 και λιγότερα αpiόχίλια σήµερα.
As for his oyster farming activity, Jean-Marc Chailloleau sees it as being a little on thefringe of aquaculture as the Commissionpresents it: ‘Twenty years ago, oyster farmingemployed 7,000 people in Marennes-Oleron.We dropped down to 2,000 in the 90s and tofewer than 1,000 today.
Eάν η Eυρώpiη θέλει ναδηµιουργήσει θέσεις εργασίας, αυτές δενθα είναι στην οστρεοτροφία3, κατά τηγνώµη µου…».
If Europe wants to create jobs, I don’t think it will be in oysterfarming3…’
Tο µυαλό είναι αλλού O Jean-Marc συνεχίζει το «σpiαγγάτο» του, µε το ένα piόδι στις δεξαµενέςpiάχυνσης της Marennes-Oléron και τοάλλο στο σκυρόστρωµα των piαρισινώναγορών… το µυαλό του όµως είναιαλλού.
An oyster farmer turned artist Jean-Marc continues his balancing act, onefoot in the Marennes-Oleron oyster beds, theother in the Paris markets… but his interestsgo well beyond both.
Συγγραφή, θέατρο, ζωγραφική - ο Jean-Marc Chailloleau piάντοτε εpiιθυµούσενα αγγίξει άλλους κόσµους. Eδώ και
Writing, painting, acting, Jean-Marc Chailloleau has always beenkeen on other, particularly artistic, activities.A few years ago, he began doing water-
O Jean-Marc Chailloleau έγινε οστρεοτρόφοςόpiως ο piατέρας και ο piαpipiούς του piριναpi' αυτόν.
When he decided to become an oysterfarmer, Jean-Marc Chailloleau was followingin the footsteps of his father and his grandfather.
Πριν αpiό 25 χρόνια, αυτός οµεγαλόσωµος αναµαλλιασµένος λεβέντηςpiρωτοpiήγε στην οικογενειακή καλύβα, στονησί Oléron, για να οδηγήσει την εpiίpiεδηφορτηγίδα1µέχρι τα piάρκα ανοιχτήςθαλάσσης, να φορέσει τις ψηλές µpiότεςµέχρι το µηρό και να µpiει στις δεξαµενέςpiάχυνσης στρειδιών2για να σκορpiίσει ταpiερίφηµα Marennes-Oléron… Eκείνη τηνεpiοχή, ο οστρεοτροφικός κόσµος συγκλονίστηκε αpiό µια piολύ µεγάλη κρίση.
A dishevelled, strapping fellow, hereturned to the family cabin on the island of Oleron 25 years ago to take up the business,steering the barge1to the oyster beds on theopen sea, donning waders and going downinto the beds2to disperse the famous‘Marennes-Oleron’ oysters.
Πλοιάριο οστρεοτροφίας µε εpiίpiεδοpiυθµένα.
A mysterious disease had attacked Portuguese oysters (see box).
Παλιές αλυκές piου σήµεραχρησιµοpiοιούνται για την τελικήεpiεξεργασία των στρειδιών.
And buyerswere scarce even for healthy shellfish.‘It wasn’t right that my parents, who work sohard, couldn’t manage to sell their oysters,’Jean-Marc recalls.
H οστρεοτροφία αντιpiροσωpiεύει 14.692θέσεις εργασίας στη Γαλλία (piηγή: Γαλλικό Y p i ο υ ρ γ ε ί ο Θαλάσσιας Aλιείας, 2000).
As the family was having ahard time living off the farm’s earnings, Jean-Marc decided to sell their production himselfat markets on the island and in the capital, avery unconventional thing to do at the time.‘It was a bit of an adventure, but didn’t reallyworry me,’ he says today.
Tο στρείδι: µια γαλλική σpiεσιαλιτέ
Oysters:a French speciality
H ευρωpiαϊκή οστρεοτροφία είναι ουσιαστικά γαλλική υpiόθεση µε 135.500 τόνους piαραγωγής το 2000 (για 148.772 τόνους στην EE).
Europe’s oyster farms are mostly French, with this country producing 135,500 tonnes in 2000 (of a total 148,772 tonnes in the EU).
Mέχρι την κρίση της δεκαετίας του 70, τα είδη piου piαράγονταν ήταν το piεpiλατυσµένο στρείδι(Οstrea edulis) και τοεpiονοµαζόµενο στρείδι της Iαpiωνίας (Crassostrea gigas),piου έφτασε κατά λάθος στα τέλη του 19ου αιώνα, µετά αpiό έναναυάγιο στην Gironde.
Until the crisis of the 70s, the species produced by farmers were the European flat oyster (Ostrea edulis)and the Portugueseoyster (Crassostrea gigas), the latter having been introduced accidentally at the end of the 19th century when a vessel went under in the Gironde.
Tότε κατέκτησε όλες τις piαράκτιες piεριοχές του Aτλαντικού και τη Mάγχη.
It went on to conquer the whole Atlantic coast and the English Channel.
Όταν το στρείδι της I α p i ω ν ί α ς , και στη συνέχεια το piεpiλατυσµένο στρείδι, αpiοδεκατίστηκαν αpiό την ασθένεια, αντικαταστάθηκαν σχεδόνεξολοκλήρου αpiό µία γιαpiωνέζικη piοικιλία (Crassostrea angulata).
When the Portuguese and then the European flat oyster were decimated by disease, a Japanese strain (Crassostrea angulata) replaced them almost entirely.
O οστρεοτρόφος του Aτλαντικού δουλεύει στην ξηρά σε µια ‘καλύβα’.
For their work ashore, Atlantic oyster farmers use ‘cabins’.
Oι piιο piρόσφατες είναι κατασκευασµένες αpiό κουφωτές piλίνθους και µpiετόν, αλλά οι Γάλλοι οστρεοτρόφοιεξακολουθούν να τις ονοµάζουν ‘καλύβες’.
The more recent ones are made of hollow block and concrete, but French oyster farmers still call them ‘cabins’.
Σήµερα αυτό αpiοτελεί piραγµατικότητα.
The EU takes on a made-to-measure policy
Κοντινό piλάνο σε µια piεριοχή piολλαpiλών όψεων και χαρακτηριστικά των διαφόρων µέτρων για εφαρµογή.
In the context of proposals for reforming the CFP,the European Commission recently presented an Action Plan for the Mediterranean.The region’s many specific features have to be taken into account to enable ‘Blue Europe’ to guarantee a sustainable activity and to meet the needs of the sector in the best way possible.This is on the way to becoming a reality.A close-up of a multi-faceted region and an overview of the differentmeasures in the pipeline.
H Mεσόγειος, µωσαϊκό piολιτισµών και αλιευτικώνpiαραδόσεων
The Mediterranean, a mosaic of fishing cultures and traditions
H αλιεία στη Mεσόγειο λαµβάνει διαφορετικές µορφές, ανάλογα µε τις χώρες piου τηνpiεριβάλλουν και τους λαούς piου κατοικούν σ'αυτές, όpiως εpiίσης χάρη στην βιοpiοικιλότητα των υδάτωναυτών. ∆ύο εpiιστήµονες, ένας Iταλός και ένας Έλληνας, µας µιλούν για τον ιδιάζοντα χαρακτήρα της Mεσογείου.
The Mediterranean is suggestive of sunshine,good cooking and the good life.It is a fact that the region has turned itsmany strengths to its advantage,especially the rich resources of its waters.Fishing in the Mediterranean takes manyforms,depending on the country located on its banks and the people who live there.Thanks,too,to the biologicaldiversity of its waters.‘Fishing in Europe’ talked to two scientists,one Italian and one Greek,to see just what makesthe Mediterranean unique.
χρησιµοpiοιούν βιοµηχανικές µηχανέςαλιείας (µηχανότρατες, γρι-γρι, αλιευτικάµε piαραγάδια για µεγάλα piελαγικά).»Kαι piροσθέτει:«H µη βιοµηχανοpiοιηµένηµεσογειακή αλιεία piαρουσιάζεται έντοναδιαφοροpiοιηµένη ως piρος το χρόνο και τοχώρο και χαρακτηρίζεται αpiό ευελιξία,καιροσκοpiισµό και µεγάλο αριθµόδραστηριοτήτων».
industrial vessels that do not use industrial-typegear (trawl nets, seine nets, long lines for largepelagic species).’He adds: ‘Mediterraneansmall-scale fishing is extremely variable in timeand space and is characterised by its flexibility,opportunism and versatility.’
φιλοξενεί piράγµατι µια µεγάληβιοpiοικιλότητα, ιδανική για την ανάpiτυξητης αλιευτικής δραστηριότητας, όpiως µαςεξηγεί ο Έλληνας βιολόγος Aργύρης Kαλλιανιώτης, διευθυντής του Iνστιτούτου Aλιευτικής Έρευνας της Kαβάλας:«Παρότι λιγότερο piαραγωγική αpiό τον Aτλαντικό Ωκεανό, η Mεσόγειος Θάλασσαφιλοξενεί µια µεγάλη piοικιλία ειδών,κυρίως χάρη στα piολλά piοτάµια piουεκβάλλουν σ'αυτήν.
A semi-closed sea, the Mediterranean presentsgreat biological diversity, ideal for the development of fish-related activity, as Greek biologist Argyris Kallianiotis, Director of the Kavala Fisheries Research Institute, explains:‘Although less productive than the Atlantic Ocean, the Mediterranean Sea provides a habitat for a great variety of species, thanks in particular to the many rivers that flow into itswaters.
Στη δική µας ζώνη έρευνας (ΣτΣ: αυτή της Mεσογείου),εντοpiίσαµε 150 piερίpiου είδη εµpiορικήςσηµασίας.
In our research zone (eastern Mediterranean, Ed.), we have identified some150 species of commercial interest.
Oι αλιείς της Mεσογείουαλιεύουν piερισσότερα αpiό 60ιχθυαpiοθέµατα χρησιµοpiοιώντας µιαµεγάλη piοικιλία τεχνικών».Kαι piροσθέτει: «Eντούτοις, η piολλαpiλήαυτή δραστηριότητα δυσχεραίνει το έργοτου ερευνητή και του διαχειριστή.
Mediterranean fishermen exploit more than 60 stocks,using a wide variety of techniques.’He adds:‘But this versatility increases the difficulties forresearchers and for stock management.