natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ωστόσο, η Επιτροπή πρέπει να επαγρυπνά και να παρακολουθεί εκ του σύνεγγυς την εφαρμογή των προγραμμάτων, κατά τρόπον ώστε οι στόχοι που έχουν τεθεί για αύξηση της υποστήριξης προς τις MME να υλοποιηθούν στην πράξη σε συγκεκριμένα οφέλη για τις επιχειρήσεις αυτές.
However the Commission must be sure to monitor the implementation of programmes so that the declared objectives in favour of greater support for SMEs are effectively transformed into concrete advantages for the SMEs.
Οι υπηρεσίες της πολιτικής των επιχειρήσεων συνεργάζονται με όλες τις άλλες υπηρεσίες τόσο στο σχεδιασμό των προγραμμάτων και των πολιτικών όσο και κατά την εφαρμογή τους.
The enterprise policy services cooperate with all the other services both in the conception of programmes and policies and in their implementation.
Τα άλλα όργανα της Ένωσης (το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, το Συμβούλιο, η Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή και η Επιτροπή των Περιφερειών, καθώς και η ΕΤΕπ και το ΕΤαΕ) συνέβαλαν επίσης σημαντικά στην ανάπτυξη των MME και καλούνται να διαδραματίσουν ρόλο αποφασιστικής σημασίας.
The other institutions of the Union have also made a significant contribution to the development of SMEs and are called on to play a determinant role : the European Parliament, the Economic and Social Council and the Committee of the Regions, as well as the EIB and the EIF.
Η Επιτροπή επιθυμεί να συνεχίσει την άψογη συνεργασία της με τα όργανα αυτά.
The Commission intends to pursue good cooperation with these institutions.
Ωστόσο, βάσει της αρχής της επικουρικότητας, και λαμβανομένου υπόψη του γεγονότος ότι η πολιτική στον τομέα των MME αποτελεί βασικά ευθύνη των εθνικών ή περιφερειακών αρχών, ο ρόλος της Επιτροπής στον τομέα του συντονισμού των πολιτικών των κρατών μελών (άρθρο 130 της συνθήκης για την Ευρωπαϊκή Ένωση) περιορίζεται στην τόνωση ή, ακόμη, στην οργάνωση και το συντονισμό μιας διαδικασίας αμοιβαίων διαβουλεύσεων και συνεργασίας μεταξύ τους και με την Επιτροπή, κατά τρόπον ώστε να εξασφαλιστεί μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα, ευρύτερη προβολή και μια κάποια σύγκλιση των δράσεων.
Nevertheless, by virtue of the principle of subsidiarity, and given that SME policy is principally incumbent on the national or regional authorities, the role of the Commission in coordinating the policies of the Member States (Article 130 of the TEU) is limited to stimulating or organizing and orchestrating mutual consultation and cooperation between them and with the Commission with a view to ensuring more effectiveness, visibility and a certain convergence of actions.
Το Ολοκληρωμένο Πρόγραμμα, το οποίο εγκαινιάζει τη δεύτερη γενιά της πολιτικής στον τομέα των επιχειρήσεων, εντάσσεται σαφώς σ' αυτήν την προοπτική.
The Integrated Programme, which introduces the second generation of enterprise policy, is clearly part of this perspective.
Οι συντονισμένες δράσεις με τα κράτη μέλη αναμένεται να συμβάλουν στην προσπάθεια διευκόλυνσης του συντονισμού των δράσεων που διεξάγονται σε εθνικό, περιφερειακό ή τοπικό επίπεδο.
The concerted actions with Member States should contribute to encouraging coordination of actions carried out at the national, regional or local levels.
Τέλος, η αποτελεσματικότητα των δράσεων προϋποθέτει άψογο συντονισμό και συνεχή διάλογο με τις αντιπροσωπευτικές οργανώσεις των MME.
Finally, the effectiveness of the measures imply good coordination and a permanent dialogue with SME representative organizations.
Έχει επιτελεστεί σημαντική πρόοδος στον τομέα της εκπροσώπησης των συμφερόντων των MME και της βιοτεχνίας, κυρίως στα πλαίσια του κοινωνικού διαλόγου.
Progress has been made on the representation of the interests of SMEs and the craft sector, notably in the context of the social dialogue.
Εν κατακλείδι, τονίζεται ότι η Επιτροπή θα ενισχύσει τις προσπάθειες της για καλύτερο συντονισμό με όλους τους εταίρους της, τα κράτη μέλη, τα ευρωπαϊκά όργανα και τις επαγγελματικές οργανώσεις, ώστε οι προσπάθειες που καταβάλλει η Ένωση υπέρ των MME να αποδώσουν συγκεκριμένους καρπούς από πλευράς ανάπτυξης, ανταγωνιστικότητας και απασχόλησης.
In conclusion, the Commission will reinforce coordination with all its partners, the Member States, the European institutions, and the business organizations so that the efforts of the Union in favour of SMEs are converted into growth, competitiveness and employment.
ΤΩΝ
EUR -k
= ϊ = =
= s =
Αποδοτική διαχείριση για μικρομεσαίες τουριστικές επιχειρήσεις
Yield management in small and medium-sized enterprises in the tourist industry
Π6ρίληψη
Executive summary
ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Γενική Διεύθυνση XXIII
EUROPEAN COMMISSION Directorate-General XXIII
Π€ρίληψη
Executive summary
Εκδίδεται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Γενική Διεύθυνση XXIII, διοικητική μονάδα «Τουρισμός», Β-1049 Bruxelles.
Published by the European Commission — Directorate-General XXIII, Tourism Unit — B-1049 Brussels
Το έγγραφο δεν εκφράζει απαραίτητα την επίσημη θέση της Επιτροπής.
This document does not necessarily represent the Commission's official position.
Η ολοκληρωμένη μελέτη μπορεί να διατεθεί από την Υπηρεσία Επισήμων Εκδόσεων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων στην τιμή των 1 9 Ecu.
The complete study can be obtained from the Office for Official Publications, at the price of ECU 19.
Περισσότερες πληροφορίες για την Ευρωπαϊκή Ένωση παρέχονται από το Internet μέσω του server EUROPA (http://europa.eu.int).
A great deal of additional information on the European Union is available on the Internet. It can be accessed through the Europa server (http://europa.eu.int)
© Ευρωπαϊκές Κοινότητες, 1997
© ECSC-EC-EAEC, Brussels · Luxembourg, 1997 Reproduction is authorized, except for commercial purposes, provided the source is acknowledged
Η ευρωπαϊκή τουριστική βιομηχανία αντιμετωπίζει συνεχώς αυξανόμενες πιέσεις στον τομέα του ανταγωνισμού τόσο στα πλαίσια του ΕΟΧ (Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου) όσο και σε τρίτες χώρες, ενώ το μερίοιο της Ευρώπης στην παγκόσμια αγορά τουρισμού μειώνεται.
Europe's tourism industry is facing increasing competitive pressure, both within the EEA and in third areas, while Europe's share of the world tourism market is declining.
Σε πολλές περιπτώσεις, οι μικρές, ανεξάρτητες και οικογενειακού χαρακτήρα επιχειρήσεις είναι αυτές που οέχονται τα ισχυρότερα πλήγματα.
Those hardest hit are, in many cases, small, independent and often family-owned businesses.
Η αποδοτική διαχείριση εμφανίστηκε τα τελευταία χρόνια σε ανταπόκριση στον έντονο ανταγωνισμό, κυρίως από μεγάλες επιχειρήσεις του τομέα.
Yield management has emerged in the last few years as a response to intense competition, primarily by large enterprises.
Οι πιθανές εφαρμογές της όμως άπτονται θεμάτων που απασχολούν σοβαρά τη ΓΔ XXIII αφού προσφέρουν τη δυνατότητα σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις να χρησιμοποιούν και να επωφελούνται από την αποοοτική οιαχείριση.
Its possible applications, however, touch on a number of issues of concern to DG XXIII, since they include the potential for small and medium-sized enterprises to use and benefit from yield management.
Οι επιπτώσεις στον ελεύθερο ανταγωνισμό και στα δικαιώματα των καταναλωτών αποτελούν περαιτέρω θέματα που πιθανόν να προκύψουν σε σχέση με την πρακτική που ακολουθείται στον τομέα της αποδοτικής διαχείρισης.
Implications for free competition and consumer rights are further issues that may arise in connection with yield management practices.
Η μελέτη με τίτλο «Αποδοτική διαχείριση για μικρομεσαίες τουριστικές επιχειρήσεις» εκπονήθηκε από την Arthur Andersen και την Arthur Andersen Consulting για λογαριασμό της μονάδας «Τουρισμός» της Γενικής Διεύθυνσης XXIII της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, στα πλαίσια του κοινοτικού σχεδίου δράσης για την ενίσχυση του τουρισμού.
The study 'Yield management in small and medium-sized enterprises in the tourist industry' has been carried out by Arthur Andersen and Andersen Consulting on behalf of the European Commission, Tourism Unit - DG XXIII, within the framework of the Community action plan to assist tourism.
Στόχος της παρούσας περίληψης είναι να δοθεί μια συνοπτική εικόνα των πορισμάτων της μελέτης και να ενταθεί η ευαισθησία, ο διάλογος και, όπου είναι πρόσφορο, η αποτελεσματική εφαρμογή της τεχνικής της αποδοτικής διαχείρισης.
This executive summary is intended to provide a brief overview of the study's findings and to stimulate awareness, discussion and, where appropriate, the effective application of yield management techniques.
«Πολιτική πυν επιχειρήσείον, τοριο, τουρισμός και κοινοτική οικονομία»
Director-General for Enterprise Policy, distributive Trades, Tourism and Cooperatives
Στόχοι και παράμετροι
Objectives and parameters
ΑΠΟ
FOLLOWISC
Υ
OPES
Η
PROCESS,
• ιντο.τιση o/.i'iv Tciv κλαδοιν τη; τουριστική; _BAR_ΐιομηχσνια; του; οποίου; ενδιαιμοει η αποδοτική διαχείριση, και ο_BAR_1αΗμο; αναπτυίη; τι Μ' καθένα αποαπους-
Assessment of the current state of yield management among small and medium-sized enterprises (SMEs) in the tourism industry.
ΓΕΝΙΚΗΣ
DIRECTORATE-
ΕΥΡΩ­
EUROPEAN
• ιν.τιμηση Tciv προοπτικον _BAR_ > ιλτιι·κιη; τη; δια/οριση; τουριστικών ιπι/ιιρησειυν με τη '/ρήση τη; ι en KV ιτικη; διι t/ίτσιση;-
Identification of all branches of tourism to which yield management is of interest, and the level of development in each.
ΑΝΈΘΕΣΕ
COMMISSIOS
ΤΗ
ASDERSES
Πεοιοχη: τα 18 κράτη μέλη του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (FOX) (").
Assessment of the prospects of improving management of tourist businesses using management.
ΕΚΠΟΝΗΣΗ
THE COSTRACT
ΜΕ.
TO
ΤΙ Κ Η ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ
Proposal of recommendations for possible action at the European, national and/or regional level in the area of yield management.
ΓΙΑ
COSDUCT
ΣΑΙΕΣ
STUDY
Βασικά στοιχεία
Territory: 17 European Economic Area (EEA) member States.2
Η
IS
ΔΡΑΣΗΣ
IS THE TOURIST ISDLISTRY.
ΓΙΑ
THE
ΤΗΝ
STUDY
ΤΟΥΣ
Background
ΠΡΩΤΟΥΣ
What is yield management?
Αποοοτική οιαχείριση είναι μέθοδο; μεγιστοποίηση; των κερδυιν με την προσεκτική παρακολούθηση και οιαχείριση τη; κοστολόγησης, τη; διαθεσιμότητας των προσΐ) ερέηιενων προϊόντων και υπηρεσιών και των πωλήσεων.
Yield management is an approach to maximizing profit by carefully monitoring and managing pricing, inventory availability and sales. Yield management means managing the trade-off between filling all available capacity and charging the highest unit price, and ensuring that those customers most willing to pay for a product or service can do so.
Αποδοτική διαχείριση σημαίνει: διαχείριση τη; αντίστροφη; σχέση; μεταξύ τ)); πλήρωση; όλων των διατιθεμένων εγκαταστάσεων και τη; επιβολή; τη; υψηλότερη; τιμή; ava μονάδα, καθώς και t] όιασηαλιση πω; εκείνοι οι πελάτες που είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν για ένα προϊόν η μια υπηρεσία είναι και σε θέση να το πρά'ίουν.
Many tourism enterprises operate in fiercely competitive environments, with high fixed costs, fixed capacity, a perishable product, and seasonally variable demand. In these circumstances, maximizing revenue per unit of capacity - or 'yield' - and optimizing the contribution of that revenue to the 'bottom line' may be a matter of survival.
Σε τι ωφελεί η αποδοτική διαχείριση;
The following examples illustrate the benefits that may be realized through yield management:
ι ι MTK Οιοοιιται μια ¡πι/ιιρηση του ι/ι ι λιγότερους α.το 500 υπάλληλοι1;, πάγια ατοι/ιια του ινεργητικού α'ίια; μικροτιρας τιον 75 εκατ.
The announcement in 1992 that British Airways had become, five years after its privatization, the most profitable airline in the world, stimulated a fiurrv of newspaper reports and interviews probing the reasons for the company's success.
Keu. ι τηυια Μ ιοί* ι που ί)ί\' υ.τι σ_BAR_'κ iivoi'v τι ι 50 ¡κατ.
In a widely quoted interview, Sir Colin Marshall attributed BA's success to cost cutting and sophisticated vield management.
I-cu και μικρότερο του ι νο; τρίτου του μι το/ικου κομιλαιαυ τη; στην κυριότητα ι πι/ι ιοηοης που δινιινσι MTK.
He was quoted as saying, 'We are anything but a low-price carrier; we are a low-cost and high-revenue carrier'.4
ι ι Οι πααακατίΊ / < > > ρι ; una μιλη του Ι·()\: Αυστρία. Βι λγιπ.
According to management, the Vienna Marriott Hotel consistently has the highest occupancy and one of the highest average room rates among its competitors, thanks in large part to Marriott's yield management system.
Ισλανδία. Ισπανία.
In this way, a system designed to improve revenues has also brought substantial benefits on the cost side.
Ιταλία. Κατο \ι·)οι ;.
An independent French hotel which invested in an automated vield management system in September 1993 reports a 4% increase in annual revenues.
Λι/τι νσταιν. ,\ου'£ι μ_BAR_1ουργη. \,οο_BAR_' > ηγισ. Πορτογαλία.
An SME is defined as having fewer than 500 employees; less than ECU 75 million In fixed assets; less than ECU 50 million in annual revenue; and less than one-third of share capital owned bv a non-SME.
ι Στι; ποοτογι vi ι; τουριστικι; δραστηοιοτητι; συγκαταλέγονται τα ¿ινοδο/ιια και .ταοιιιηισιι; ιπι/ιιοησει; ποοσηοοα; καταλύματος. τα^ιδΚ'ΐτικα ποακτοοιια. unir operalarv. /ciani ταυοιστικοί' t νδιαηιοοντο; και ι γκατααταοι ι; αναγυ/η;. κιντοα συνιδοιοιν. κα'ςινο και ¿ρουαςιιρι ; αναγυ/η;.
Primary tourism activities include hotels and similar lodging enterprises, travel agencies, tour operators, tourist attractions and amusement parks, conference/convention centres, casinos and leisure cruises.
ΤΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΑΠΟ-
Distinguishing between concepts and technology
Η πρόβλεψη τη; ζήτηση; αποτελεί τι] _BAR_^αση του συστήματα;.
When considering SMEs, it is necessary to distinguish between yield management concepts and yield management technology.
Κατ' αιπόν τον τρόπο, ένα σύστημα που σχεδιάστηκε για να βελτιαχιει τα έιχίδα έχει σημαντικές θετικές επιπτο'χιεις και στο κόστος.
Many small businesses for whom computerized yield management technology is too expensive can and do benefit considerably from the systematic 'manual' application of yield management concepts.
ΤΕΙ ΤΟ ΑΚΟΛΟΥΘΟ
A LEADISG YIELD MASACEMEST
ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ:
Five 'functional aspects of yield management'
«Η
THE
ΚΟΜΜΩΤΡΙΑ
FOLLOWING
ΒΑΣΙΖΕΤΑΙ
HAIRDRESSER
ΣΤΟΥΣ
OPERATES A
(ΕΠΕΙΔΗ ΠΡΟΤΙΜΑΕΙ ΝΑ ΜΗ ΔΟΥ­
WALK-IN BUSINESS (PREFERRING NOT
Διάκριση μεταξύ των θεωρητικών αρχών και της τεχνολογίας
Market segmentation: Identifying distinct groups of customers which behave differently from one another, and which are relevant to a company's marketing activities, pricing and other business decisions.
ΛΕΥΕΙ ΜΕ ΡΑΝΤΕΒΟΥ).
TO TAKE RESERVATIONS).
—ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ
SHE WOULD HAVE VERY LITTLE
ΣΑΒΒΑΤΑ—
BUSINESS, BUT ON OTHER DAYS,
Όταν εξετάζουμε τις ΜΤΕ, είναι απαραίτητο να κάνουμε διάκριση μεταξύ των θεωρητικών αρχών που διέπουν την αποδοτική διαχείριση και την τεχνολογία αποδοτικής διαχείρισης.
Demand forecasting: Forecasting future demand on the basis of past sales and known future events, a business can more rationally and accurately anticipate the size of different market segments and the prices that each segment will accept.
ΝΑ ΔΙΩΧΝΕΙ
ESPECIALLY SATURDAYS, THE SALON
ΡΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
WAS PACKED ASD HAD TO TURN
Πέντε «λειτουργικές πλευρές της αποδοτικής διαχείρισης»
Availability and/or capacity management: Limiting or shifting the availability of certain products or services according to customer demand.
ΤΗΝ ΑΠΟΔΟΤΙΚΗ
CUSTOMERS AWAY.
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ,
I OFFERED HER
ΜΟΥ Σ ΥΠΟΣΧΕΘΗΚΕ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑ­
SOME YIELD MANAGEMENT ADVICE,
Ως πλαίσιο για την εξέταση των διαφόρων εφαρμογών των αρχών της αποδοτικής διαχείρισης, ο δρ Scot Hornick της Andersen Consulting εντόπισε πέντε «λειτουργικές πλευρές της αποδοτικής διαχείρισης» που είναι οι ακόλουθες:
Reservation negotiation: It is in the reservation or sale process that management must implement its decisions about pricing and availability. Where the opportunity to negotiate exists, 'up-selling' to a more expensive product or 'cross-selling' to an alternative product may be attempted.
ΣΕΙ, Α ΥΞΗΣΕ ΤΗΝ ΤΙΜΗ ΤΟΥ ΣΑΒ­
WHICH SHE RELUCTANTLY AGREED το TRY.
ΒΑΤΟΥ
SHE RAISED HER SATURDAY
ΕΠΙΣΗΣ
Application
ΚΑΤΑ 20 %.
TUESDAY PRICE, ALSO BY 20%.
ΟΙΚΟΝΟ­
SET IMPACT, BY SHIFTING DEMAND
ΤΗΣ
(OFF-PEAK)
ΜΕ
AND
ΤΑΘΕΣΗΣ
INCREASING SATURDAY
(ΉΜΕΡΑ
WEEKLY REVENUES'.
ΚΙΝΗΣΗ) ΚΑΙ ΤΗΣ Α ΥΞΗΣΗΣ ΤΩΝ
High fixed or sunk costs, and relatively low marginal costs of selling an additional unit;
ΤΟΥ ΣΑΒΒΑΤΟΥ
Fixed capacity, either overall or in the short term;
Προϋποθέσεις για αποδοτική διαχείριση
Preconditions for and actual use of yield management
Προϊόντα νποκημί'να at- tf βορά
Airlines Cruise ships Railways Rental cars Ferries Tour operators Travel agents Hotels
Λ m • fc > ν ν Μεσυ Μέσο
High-very high High-very high Medium-very high Medium-very high Low-high Medium-high Low Low-very high
Γήπεδα γκολφ
Medium-high Medium Medium
Θέαιρα, κινηματογράφοι, αίθουσες όπερας
Ski lifts Golf courses Theatres / cinemas /
Μουσεία.
Low-high Low-medium Medium-high
Πάρκα αναψιυχής Χο')ροι ιστορικού ενδιαφέροντος Καζίνο
Medium Medium Medium Medium Medium-high opera houses Museums Amusement parks Historical attractions Casinos
Ν Μέσο ν fe
Yes No Sometimes
Ταξιδιωτικοί πράκτορες που λειτουργούν και ως tour operators πιθανόν να έχουν εγκαταστάσεις και προϊόντα πι κρατήσεις σε ξενοδοχεία, ναυλωμένα αεροσκάφη η λεωφορεία).
Travel agents which also act as tour operators may have perishable inventory (purchased hotel allotments or chartered aircraft or buses, for example).
Αυτοί όμως που εργάζονται αποκλειστικά ως πρ
However, those which act purely as agents have no real inventory of their own.
Evo') οι ταξιδιωτικοί πράκτορες κατά παράδοση πωλούν η κάνουν κρατήσεις για υπηρεσίες που θα παρασχεθούν προσφέρει ο ίδιος ο πράκτορας (π.χ. η παροχή συμβουλών και η διενέργεια κρατήσεων) δεν εξασφαλίζονται ouvi
While travel agents typically sell or reserve services that will be performed in the future, the agent's time and service itself (i.e., the consulting and making of reservations) is not often reserved in advance.
Κάποια άτνπη. οιαισθητική χρήση
Some informal, intuitive use of yield management concepts
Συστηματική χρήση οιαχειριστικιόν
Fully computerized yield management
Π λ ήρας μηχανοργα­νωμένη αποοοτική οιαχείριση των αργών της αποοοτική; όιαχείρισης πληρογορκόν, όχι μηχανοργανωμένες εφαρμογές
Systematic use of management information; no computerized optimization
την εμπειρία της σε άλλες εταιρείες μέσω εβδομάδας παρόλο που αυτή είναι η κύρια.
Management of a tourist attraction compares current demand patterns with those of previous years.
«ανοίγει» και να «κλείνει» διαφορετικές
Discounts are offered if current business levels fall below expectations.
Προσφέρονται εκπτώσεις αν η θυγατρικών εταιρειιόν παροχής υπηρεσκον μεταβλητή που επηρεάζει τα επίπεδα ζήτησης.
An airline has developed its own sophisticated yield management system and is selling its expertise to other companies, through a consulting subsidiary.
εκπτιόσεις για μελλοντικές ημερο­ τρέχουσα κίνηση συμβούλου.
the week, although this is the main variable affecting demand levels.
μηνίες ανάλογα με το πόσες κρατήσεις έχουν υπολείπεται των προσδοκά όν.
A hotel's property management system allows the hotel manager to 'open' and 'close' different discount rates for future dates, according to how many reservations have already been taken.
• τιμή ανέι άτομο τους καλοκαιρινούς μήνες.
A hotel manager sets limits on the number of rooms that can be booked by groups (i.e., at lower group rates) on any given day, using computer- management system to determine how best to deploy its supply of cars and to determine the availability of different prices and special offers.
Ενα γήπεδο γκολφ προσφέρει «πακέτο» για
A golf course has introduced a weekday evening package for
Τον υπόλοιπο χρόνο παραμένει κλειστή.
A small bed and breakfast charges a single, fixed price per
ζευγάρια που ισχύει τις καθημερινές τα βράδια προβλέψεις που έχουν γίνει «με το χέρι».
A hotel chain uses its generated sales reports and 'manually' produced forecasts.
και που συνδυάζει τη
It is couples, combining green fees and a meal yield management system to determine
• χρήση του γηπέδου και γεύμα στη λέσχη με
• in the clubhouse at a reduced price.
Η διαθεσιμι'πητα των κλινών για κάθε ομάδα
Availability of capacity for each group is adjusted accordingly.
• 'Ενα γραφείο tour operator χρησιμοποιεί μηχανοργανωμένο σύστημα για να παρα­κολουθεί τις κρατήσεις και να προβλέπει τις πωλήσεις.
A tour operator uses a computer system to track bookings and forecast sales.
πρέπει να αυξηθεί ή να μειωθεί η δυναμικότητα και να προσφερθεί έκπτωση την τελευταία στιγμή.
This information supports decisions to add or reduce capacity and to make last-minute discount offers.
ΕΝΑΣ
A HOTEL
ΞΕΝΟ­
OFFERS A
ΔΟΧΕΊΟΥ
DISCOUST
ΠΕ­
AFTER
ΤΙΣ
REASOSS
ΠΙ­
REALIZE
ΝΑ
THAN
ΠΑΡΑ ΤΙΠΟΤΑ.
LOW.
ΤΟ ΜΕΤΑ­
THE REDUCED
ΠΟΛΥ
COSTRIBUTE
ΜΗΛΟ,
COVERISG
ΑΚΟΜΑ
FIXED COSTS.
ΚΑΙ Η
IS THIS
ΜΕΙΩΜΕΝΗ
EFFECTIVE YIELD
ΣΥΜΒΑΛΛΕΙ
Key findings
Η αναγνώριση και η χρήση της αποδοτικής διαχείρισης είναι περισσότερο αισθητή στον τομέα των μεταφοριόν. συμπεριλαμβανομένων και μεγάλων εταιρειών κρουαζιερόπλοιων.
Awareness and use of yield management are strongest in the transport sector, including large leisure cruise lines. In the lodging industry, awareness and use vary across a broad range, from the small guesthouse operator who believes his rooms have an inherent value (usually based on cost), to the large, international chain using state-of-the-art yield management technology.
Στον ξενοδοχειακό τομέα, η αναγνώριση και η χρήση ποικίλλει σε ευρύ φάσμα επιχειρήσεων, από τον ιδιοκτήτη μιας μικρής πανσιόν που πιστεύει πως τα. δωμάτια του έχουν εγγενή αξία (που συνήθιος βασίζεται στο κόστος; μέχρι τις μεγάλες διεθνείς αλυσίδες ξενοδοχείων που χρησιμοποιούν τελευταίου τύπου τεχνολογία αποδοτικής διαχείρισης.
In such areas as ski lifts, golf courses, theatres, museums, tourist attractions and amusement parks, the potential to use yield management exists, but has not been extensively exploited.
ΣΤΗΝ
Awareness is low, but intuitive applications are common among SMEs
ΚΑΛΥΨΗ
AWARENESS
ΕΞΟΔΩΝ.
FORMAL
ΔΙΑΧΕΙ­
BUT MANY
ΡΙΣΗΣ,
USE OF
Χρησιμοποιείται ευρύτατα στον τομέα των μεταφοριόν και δευτερευόντως απέ) αλυσίδες ξενοδοχείων, γραμμές κρουαζιερόπλοιων και tour operators.
Awareness of yield management as a formal discipline is low among tourism SMEs, but many make use of yield management concepts on an informal, intuitive basis.
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ»
Pricing is an issue of great concern
ΩΣ
MAJORITY
ΕΠΙΣΗ­
OF EUROPEAN
ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ
SMEs PRACTISE AT LEAST
ΣΠΟΥΔΩΝ
PRICE D1FFERESTIATIOS.
Η αναγνώριση της αποδοτικής διαχείρισης είναι υποτονική, αλλά η διαισθητική εφαρμογή της είναι συνήθης στην περίπτωση των ΜΤΕ
Pricing is a 'hot topic' in most areas of tourism, for SMEs as well as larger enterprises. The expansion of tourism has been accompanied by a growth in the supply of tourist services and, consequently, greater revenue requirements and stronger competition for tourism spending.
ΕΙΝΑΙ
Page 12
ΑΛΛΑ
WMEDIATE
ΠΟΛΛΕΣ
OPPORTUSITY
ΑΥΤΕΣ
EUROPE'S
ΤΩΝ ΑΡΧΩΝ
GREATER,
ΤΗΣ
MORE
ΑΠΟΔΟ­
SYSTEMATIC
ΣΕ ΑΤΥΠΗ
APPLICATIOS
Η πλειοψηφία των ευρωπαϊκών ΜΤΕ καταφεύγει τουλάχιστον σε περιορισμένη διαφοροποίηση τιμών.
The developers and vendors of yield management technology have not had an economic incentive to develop automated systems for small businesses.
II παροχή εκπτώσεων και η υπερκρατηση αποτελούν γενικά όλο και πιο σύνηθες φαινόμενο.
World wide, there is still sufficient demand for yield management technology and services among large enterprises to support the rather small pool of true yield management experts.
ΔΙΑΙΣΘΗΤΙΚΗ
CONCEPTS, THROUGH
ΠΛΕΙΟΨΗ­
THE IMPROVEMENT
ΦΙΑ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ
Immediate opportunities are for greater 'low-tech' yield management
ΚΑ­
INFORMATIONAL
ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ
ANALYTICAL SKILLS.
ΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗ
The most frequent problems are:
Η τιμολόγηση αποτελεί «καυτό θέμα» για τους περισσότερους τουριστικούς τομείς, τόσο για τις VITE όσο και για τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις.
The lack of supporting infrastructure is a particular problem in rural areas, including the less-developed areas of Greece and southern Italy, as well as Iceland and parts of rural Ireland.
Η ενοποίηση στον τομέα θεωρείται ότι προσφέρει πλεονεκτήματα στις μεγάλες επιχειρήσεις όσον άφορα το κόστος και την τιμολόγηση, άλλα γίνεται σε βάρος των μικρότερων επιχειρήσεων.
Heavy reliance on tour operators is typical in the Algarve, Madeira, the Canary Islands, and the Mediterranean resorts of Spain and Greece.