Ο ΚΟΙΝΟΤΙΚΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ βοοειδών (— > αριθ. 606), είναι: η δημιουργία, υπό την προεδρία του κ. Santer, μιας ομάδας επιτρόπων που επιφορτίζεται να επαγρυπνεί για την προστασία της υγιεινής της ανθρώπινης διατροφής, δίνοντας την αναγκαία πολιτική ώθηση στις ενέργειες που γίνονται στον τομέα αυτό και εξασφαλίζοντας το συντονισμό τους· η αντικατάσταση των επιστημονικών επιτροπών που εμπλέ­κονται στην προστασία της υγείας των καταναλωτών από οκτώ νέες επιτροπές(') (επιτροπή ανθρώπινης διατροφής, επιτροπή ζωικής διατροφής, επιτροπή υγείας και ορθής μεταχείρισης των ζώων, επιτροπή κτηνιατρικών μέτρων που σχετίζονται με τη δημόσια υγεία, φυτοϋγειονομική επιτροπή, επιτροπή καλλυντικών προϊόντων και μη εδώδιμων προϊόντων που προορίζονται για τους καταναλωτές, επιτροπή φαρμάκων και ιατρικών βοηθημάτων, επιτροπή τοξικότητας, οικοτοξικότητας και περιβάλλοντος), που υπάγονται στη ΓΔ «Πολιτική για τους καταναλωτές» της οποίας η ονομασία γίνεται «Πολιτική για τους καταναλωτές και την προστασία της υγείας τους»· ο μετασχημα­τισμός της παλιάς πολυκλαδικής επιστημονικής επιτροπής σε επιστημονική συντονιστική επιτροπή (2), που επιφορτίζεται με την εξασφάλιση του συντο­νισμού των κλαδικών επιτροπών και τη διαφάνεια της λειτουργίας τους καθώς και με την έκδοση γνωμών για τα θέματα που δεν καλύπτονται από τις εντολές των επιτροπών αυτών καθώς και για τις διεπιστημονικές πλευρές των σπογγιόμορφων μεταδόσιμων εγκεφαλοπαθειών ο μετασχηματισμός του κοινο­τικού γραφείου κτηνιατρικών και φυτοϋγειονομικών επιθεωρήσεων και ελέγ­χων σε «γραφείο τροφίμων και κτηνιατρικών θεμάτων», που επιφορτίζεται να επαγρυπνά για την τήρηση της κτηνιατρικής και φυτοϋγειονομικής νομοθεσίας και των κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα τόσο μέσα στην Ευρωπαϊκή Ένωση όσο και στις χώρες που της προμηθεύουν τρόφιμα και το οποίο υπάγεται στη ΓΔ «Πολιτική για τους καταναλωτές και την προστασία της υγείας τους». Τέλος, η σύσταση μέσα σε αυτή τη ΓΔ μιας διοικητικής μονάδας υπεύθυνης για την αξιολόγηση των κινδύνων που άπτονται της δημόσιας υγείας. 686.
239 products and medical devices, and toxicity, ecotoxicity and the environment) to replace the existing committees concerned with consumer health protection, under the authority of the Directorate-General for Consumer Policy, whose title is now 'Consumer Policy and Consumer Health Protection'; conversion of the former Multidisciplinary Commit tee into a 'Scientific Steering Committee'(] ), whose job is to coordinate the work of the sector-specific committees and ensure transparency, and to give opinions both on matters falling outside the committees' sphere of competence and on the multidisciplinary aspects of transmissible spongiform encephalopathies; the transformation of the Community Office for Veterinary and Phytosanitary Inspection and Control into the 'Food and Veterinary Office', with responsibility for monitoring the observance of veterinary and plant-health legislation and food hygiene rules both within the European Union and in countries which provide it with foodstuffs, as part of the Directorate-General for Consumer Policy and Consumer Health Protection; and the creation, within this Directorate-General, of a unit responsible for the assessment of public health risks.