natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Είναι δυνατόν, υπό κανονικές συνθήκες διατροφής, να μην έχει ο οργανισμός την ανάγκη προσχηματισμένης βιταμίνης και η ενδογενής σύνθεση από την θρυπτοφάνη ν' ανταποκρίνεται πλήρως στις απαιτήσεις του.
It is likely that there is no requirement for any preformed niacin in the diet under normal conditions, and that endogenous synthesis from tryptophan will meet requirements.
Η μέση πρόσληψη πρωτεΐνης στις Ευρωπαϊκές Κοινότητες βρίσκεται περίπου στο 15% της ενεργειακής πρόσληψης.
Average protein intakes in the EC are about 15% of energy intake.
Δεδομένου ότι η τροφική πρωτεΐνη δίνει 14 mg Ορυπτοφάνης/g (συντηρητική εκτίμηση), αυτό αντιπροσωπεύει 2 mg ισοδύναμων νιασίνης/MJ ενεργειακής πρόσληψης από τροφική θρυπτοφάνη -τιμή μεγαλύτερη της Πρόσληψης Αναφοράς Πληθυσμού χωρίς να ληφθεί υπόψη καμία τιμή προσχηματισμένης τροφικής νιασίνης.
On the assumption that dietary protein provides 14 mg tryptophan /g (a conservative estimate), this represents 2 mg niacin equivalents /MJ energy intake from dietary tryptophan, greater than the Population Reference Intake without any preformed dietary niacin.
Άλλες ομάδες ηλικίας
Other age groups
Δεν υπάρχουν στοιχεία που ν' αποδεικνύουν ότι άλλες ομάδες του πληθυσμού έχουν διαφορετικές απαιτήσεις σε νιασίνη από αυτές των ενηλίκων ανδρών και που θα βασίζονται σε άλλους παράγοντες εκτός της ενεργειακής κατανάλωσης.
There is no evidence that any other group of the population has a requirement for niacin different from that for adult men, other than on the basis of energy expenditure.
Εγκυμοσύνη και Θηλασμός
Pregnancy and lactation
Οι ορμονικές αλλαγές που συνδέονται με την εγκυμοσύνη, αυξάνουν την ικανότητα σύνθεσης των νικοτιναμιδο-νουλεοτιδίων από τη θρυπτοφάνη.
The hormonal changes associated with pregnancy increase the efficiency of the synthesis of nicotinamide nucleotides from tryptophan.
Κατ' αυτό τον τρόπο, δεν υπάρχουν αυξημένες απαιτήσεις για νιασίνη κατά την εγκυμοσύνη.
There is thus no increased requirement for niacin in pregnancy.
Στο θηλασμό, για να εξασφαλιστεί η έκκριση της βιταμίνης στο γάλα, η τιμή PRI προτείνεται αυξημένη κατά 2 mg ισοδύναμων νιασίνης/ημέρα σε σχέση με εκείνη που μετρήθηκε βάσει της ενεργειακής πρόσληψης.
In lactation the Population Reference Intake is for 2 mg niacin equivalents la above that calculated on the basis of energy intake to allow for the vitamin secreted in milk.
Εκθέσεις της επιστημονικής επιτροπής για τη διατροφή του ανθρώπου: 31η σειρά
Reports of lhe Scientific Committee for Food: 31st series
Δεν υπάρχει καμία απολύτως απαίτηση προσχηματισμένης νιασίνης από τη διατροφή, αφού η ενδογενής σύνθεση που λαμβάνει χώρα υπό κανονικές συνθήκες προσλήψεως θρυπτοφάνης, είναι παραπάνω από επαρκής για να καλύψει τις απαιτήσεις.
There is no absolute requirement for preformed niacin in the diet, since endogenous synthesis from normal intakes of tryptophan is more than adequate to meet requirements.
Εκτός από την απαίτηση για την πρόσληψη θρυπτοφάνης ως απαραίτητου αμινοξέως για τη διατήρηση του ισοζυγίου αζώτου, υπάρχει και απαίτηση του οργανισμού για επαρκή πρόσληψη θρυπτοφάνης και νιασίνης.
There is a requirement for an adequate intake of tryptophan plus niacin, apart from the requirement for tryptophan as an essential amino acid for the maintenance of nitrogen balance.
Οι Προσλήψεις Αναφοράς Πληθυσμού βασίζονται στην αναλογία 60 mg ισσοδύναμων θρυπτοφάνης προς 1 mg προσχηματισμένης νιασίνης (δηλαδή: σύνολο ισοδύναμων θρυπτοφάνης = προσχηματισμένη νιασίνη + 1/60 x θρυπτοφάνη), υποθέτοντας παράλληλα ότι οι προσλήψεις ριβοφλαβίνης και βιταμίνης Ώ(, είναι επαρκείς.
Population Reference Intakes are based on the ratio of 60 mg dietary tryptophan equivalent to 1 mg preformed niacin (i.e. total niacin equivalents = preformed niacin + 1/60 χ tryptophan), and assume that intakes of are adequate.
Αυτές οι τιμές μπορεί να εκφραστούν σε mg μέσης ενεργειακής κατανάλωσης ισοδύναμων νιασίνης /ημέρα.
These can be expressed for average energy expenditures as mg niacin equivalents/d.
Ελάχιστο Όριο Πρόσληψης
Lowest Threshold Intake
> 500 mg/ημέρα σαν προσχηματισμένο νικοτινικό οξύ
> 500 mg/day as preformed nicotinic acid
Προσλήψεις Αναφοράς Πληθυσμού (PRIs) στις νεαρότερες ομάδες ηλικίας
Population Reference Intakes for younger age groups
7-10 ετ.
7-10 y
11-14 ετ.
11-14 y
1517 ετ.
15-17 y
Φυσιολογία και μεταβολισμός
Physiology and metabolism occur in foods: pyridoxine, pyridoxal,
Η βιταμίνη B¿ βρίσκεται στις τροφές σε έξι διαφορετικές χημικές μορφές: την πυριδοξίνη, την πυριδοξαμίνη και τις φωσφορικές ενώσεις τους.
Six different chemical forms of vitamin B6 pyridoxamine and their phosphates.
Οι ουσίες αυτές είναι άμεσα ενδομετατρέψιμες στον οργανισμό, σχηματίζοντας το συνένζυμό φωσφορική πυριδοξάλη, το οποίο ενεργοποιεί το μεταβολισμό.
They are readily interconvertible in the body, giving rise to the metabolically active coenzyme pyridoxal phosphate.
Η κυριότερη μεταβολική λειτουργία της φωσφορικής πυριδοξάλης είναι η ιδιότητα της να ενεργοποιεί σαν συνένζυμό τις αντιδράσεις των αμινοξέων.
The principal metabolic function of pyridoxal phosphate is as the coenzyme in reactions of amino acids.
Είναι ακόμη απαραίτητη για τη δράση του ενζύμου γλυκογονική φωσφοριλάση στους μυς και το ήπαρ, για το μεταβολισμό των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και φωσφολιπιδών και μετέχει ακόμη στη δράση των στεροειδών ορμονών που ενεργοποιούνται για ν'απελευθερώσουν τα σύμπλοκα ορμονικών υποδοχέων από τη στενή πυρηνική πρόσδεση, με αποτέλεσμα να τερματιστεί η δράση της ορμόνης1·2.
It is also required for the enzyme glycogen Phosphorylase in muscle and liver, and in the metabolism of polyunsaturated fatty acids and phospholipids, and has a role in the function of steroid hormones, acting to release hormone-receptor complexes from tight nuclear binding, and so terminate the actions l ·2 of the hormone
Οι φωσφορικές ενώσεις της βιταμίνης B¿ αποφωσφοριλιώνονται στην εντερική βλεννογόνο, ενώ η πυριδοξίνη, η πυριδοξάλη και η πυριδοξαμίνη υφίσταται στο λεπτό έντερο μια ενεργειακά εξαρτώμενη διεργασία.
The phosphate forms of vitamin B6 pyridoxine, pyridoxal and pyridoxamine are all taken up from the small intestine by an energy-dependent process. The various vitamers are readily converted to pyridoxal phosphate in tissues.
Οι διάφορες ποσότητες βιταμίνης μετατρέπονται αμέσως στους ιστούς σε φωσφορική πυριδοξάλη, Η φωσφορική πυριδοξάλη που δεν είναι προσδεδεμένη σε ένζυμα, οξειδώνεται στους ιστούς σε 4-πυριδοξικό οξύ το οποίο είναι ο κυριώτερος μεταβολίτης της βιταμίνης που απεκκρίνεται στα ούρα.
Pyridoxal phosphate which is not bound to enzymes in tissues is oxidised to 4-pyridoxic acid, the major metabolite of the vitamin excreted in the urine.
Παρόλο που αυτοί οι γλυκοζίτες μπορεί ν'απορροφηθούν, δεν χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό αλλά εκκρίνονται αμετάβλητοι στα ούρα.
While the glycosides may be absorbed, they are not used in the body, but are excreted unchanged in the urine.
Περίπου το 80% της βιταμίνης B¿ που περιέχεται στο σώμα συνδέεται με τη δράση του ενζύμου γλυκογονική φωσφοριλάση στους μυς.
Some 80% of the body's vitamin B6
Όταν, σε περιόδους παρατετεμένης νηστείας, εξαντλούνται τα αποθέματα γλυκογόνου, η βιταμίνη που απελευθερώνεται από τους μυς καθιστά δυνατή τη σύνθεση γλυκόζης από τ' αμινοξέα του ήπατος.
Phosphorylase in muscle. As glycogen reserves are depleted in prolonged fasting, so the vitamin is released from muscle, and made available for the synthesis of glucose from amino acids in the liver.
Ωστόσο, η φωσφορική πυριδοξάλη των μυών δεν απελευθερώνεται σε περιπτώσεις έλλειψης της βιαταμίνης B¿ κι έτσι τα αποθέματα των μυών δεν λαμβάνονται υπόψη σαν "αποθήκευση" της βιταμίνης.
However, muscle pyridoxal phosphate is not released deficiency, so the muscle reserves cannot be regarded as storage of the
Διατροφή κεφάλαιο 10: Βιταμίνη IÌ6
Reports of the Scientific Committee for Food: 31st scries
Συμπτώματα έλλειψης και υπερβολικής πρόσληψης
Gross clinical deficiency of vitamin B6is extremely rare; the vitamin is widely distributed in foods, and intestinal flora synthesise relatively large amounts, some of which may be available.
Τα εκτεταμένα κλινικά συμπτώματα έλλειψης της βιταμίνης Β0είναι φαινόμενο εξαιρετικά σπάνιο- η βιταμίνη είναι πολύ διαδεδομένη στις τροφές και συντίθεται από την εντερική χλωρίδα σε σχετικά μεγάλες ποσότητες, μερικές από τις οποίες μπορεί ν' αποδειχθούν χρήσιμες.
Much of our knowledge of human deficiency comes from an 'outbreak' in the early 1950s, resulting from an infant milk preparation which had undergone severe heating in manufacture, leading to the formation of a biologically inactive complex between pyridoxal (and pyridoxal phosphate) and lysine in proteins. In addition to abnormalities of the metabolism of tryptophan, methionine and other amino acids, the
Σαν αντίδοτο τους χορηγήθηκε βιταμίνη B¿.
They responded to supplements of vitamin B6
Προσλήψεις βιταμίνης Β0που ξεπερνούν τα 500 mg/ημέρα, συνδέονται με την εμφάνιση περιφερικής αισθητικής νευροπάθειας, η οποία αποκαθίσταται μόνο εν μέρει με τη χορήγηση πιο κατάλληλων δόσεων4.
Intakes of vitamin B6in excess of 500 mg/day are associated with the development of peripheral sensory neuropathy, which is only partially reversible on return to more appropriate intakes4.
Παρόμοια συμπτώματα παρουσιάστηκαν σε υποκείμενα που έλαβαν δόσεις των 50-500 mg/ημέρα.
Similar symptoms have been reported in subjects taking doses of 50-500 mg /day.
Προσλήψεις της τάξεως άνω των 50 mg/ημέρα θα πρέπει λοιπόν να θεωρηθούν πιθανόν βλαβερές5.
Intakes of more than 50 mg /day must therefore be regarded as
Ενήλικες
Adults is in muscle, this pool turns over relatively
Παρόλο που το 80% της βιταμίνης Β6βίσκεται στους μυς, τα αποθέματα της ανταλλάσονται με σχετικά αργό ρυθμό και οι απαιτήσεις συνδέονται στενά με την πρόσληψη πρωτεΐνης.
Although 80% of the body's vitamin B6 slowly, and requirements are closely related to protein intake.
Προσπάθειες για τον υπολογισμό των απαιτήσεων που βασίστηκαν σε μετρήσεις ανταλλαγής των αποθεμάτων βιταμίνης στον οργανισμό, δεν κατέληξαν σε χρήσιμα συμπεράσματα, ενώ οι πρόσφατοι υπολογισμοί στηρίχθηκαν στις μεταβολικές αλλαγές της Ορυπτοφάνης και στο
Attempts to estimate requirements by measurement of the turnover of body pools have not yielded useful results, and current estimates are based on changes in tryptophan and methionine during
6 μεθιονίνης, καθώς και στην πτώση των συγκεντρώσεων της βιταμίνης Βαίμα κατά τη διάρκεια πειραματικών μελετών κορεσμού-εκκένωσης.
6 metabolism, and the decline in blood concentrations of vitamin Bexperimental depletion / repletion studies.
Οι βιοχημικοί δείκτες της κατάστασης της βιταμίνης Β6, παρουσιάζουν γρηγορότερη πτώση στα υποκείμενα στα οποία χορηγούνται αυξημένες δόσεις πρωτεΐνης (80-160 g/ημέρα), παρά σ'εκείνα που χορηγούνται μικρές δόσεις πρωτεΐνης (30-50 g/ημέρα).
Biochemical indices of vitamin B6status decline more rapidly in subjects receiving high protein intakes (80-160g /day) than in those receiving low intakes of protein
Αυτού του είδους οι μελέτες προτείνουν σαν μέση απαίτηση της βιταμίνης Β6 τα 13 μg/g τροφικής πρωτεΐνης.
(30-50g /day). Similarly, restoration of indices of vitamin B6nutritional status during repletion occurs faster in subjects receiving lower intakes of protein6·7·8.9 Such studies suggest that the average vitamin B6requirement is 13 μg/g dietary protein.
Με δεδομένα τα περιθώρια ατομικής διακύμανσης των τιμών, η Πρόσληψη Αναφοράς Πληθυσμού καθορίζεται στα 15 μg/g πρωτεΐνης και προτείνεται ένα Κατώτατο Όριο Πρόσληψης στα
Allowing for individual variation gives a Population Reference Intake of 15 μg vitamin
Ο συσχετισμός της βιταμίνης Β0με την πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να μην ισχύει στις μικρές δόσεις ή σε συνθήκες περιορισμένης πρόσληψης τροφής, όταν τα αμινοξέα θα διασπαστούν για να λάβει χώρα ο ενεργοποιός μεταβολισμός.
The relationship with protein intake may not be valid at low intakes of protein, or under conditions of restricted food intake, when amino acids will be catabolised for energy-yielding metabolism.
Τα αντισυλληπτικά χάπια ισχυρών οιστρογόνων προκαλούν αλλαγές στο μεταβολισμό της Ορυπτοφάνης, οι οποίες αποδίδονται στην εξασθένηση της βιταμίνης BÖ.
High-oestrogen oral contraceptives cause changes in tryptophan metabolism which have been widely interpreted as indicating vitamin B6depletion.
Ωστόσο, με τη χορήγηση μεγάλων σχετικά δόσεων της βιταμίνης αποκαταστάθηκε στις γυναίκες που έπαιρναν "το χάπι" ο μεταβολισμός της θρυπτοφάνης, ενώ παρατηρήθηκε ότι άλλοι δείκτες θρεπτικής κατάστασης της βιταμίνης B¿, δεν επηρεάζονται γενικά από τα αντισυλληπτικά.
However, relatively large intakes of the vitamin are required to normalise tryptophan metabolism in nutritional status women taking oral contraceptives, and other indices of vitamin B6 are generally unaffected by contraceptives.
Θεωρείται μάλλον πιθανότερο ότι οι διαταράξεις του μεταβολισμού της θρυπτοφάνης οφείλονται στην άμεση επίδραση των ιστρογόνων ή των μεταβολιτών τους.
It seems most likely that the derangement of tryptophan metabolism is due to direct effects of oestrogens or their metabolites on tryptophan metabolism. There is no evidence for an increased
Δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι οι γυναίκες που παίρνουν αντισυλληπτικά χάπια χρειάζονται επιπλέον βιταμίνη Ββ2.
in women using oral contraceptives requirement for vitamin B6
Δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι η απαίτηση των παιδιών σε βιταμίνη B¿ διαφέρει από αυτή των ενηλίκων, δηλαδή την Πρόσληψη Αναφοράς Πληθυσμού των 15 μg/ημέρα τροφικής πρωτεΐνης.
There is no evidence that children have a requirement for vitamin B
Είναι λογικό να θεωρήσουμε ότι η διατροφή των παιδιών στις χώρες της ΕΟΚ είναι παρόμοια με αυτή των ενηλίκων και ότι το 15% της ενεργειακής πρόσληψης προέρχεται από τις πρωτεΐνες.
6 different from that for adults, i.e. a Population Reference Intake of 15 μ^ dietary protein. It is reasonable to assume that children in the EC have a diet similar to that of adults, providing some 15% of energy from protein.
Οι συγκεντρώσεις της φωσφορικής πυριδοξάλης στο πλάσμα παρουσιάζουν ενδεικτική και σταδιακή μείωση κατά την εγκυμοσύνη, παρόλο που ο συντελεστής ενεργοποίησης της τρανσαμινάσης των ερυθροκυττάρων και η απόκριση του 4-πυριδοξικού οξέως εμφανίζονται κανονικά.
Plasma concentrations of pyridoxal phosphate fall markedly and progressively through pregnancy, although erythrocyte transaminase activation coefficients and excretion of 4-pyridoxic acid are normal.
Η πτώση της τιμής της φωσφορικής πυριδοξάλης του πλάσματος είναι χαρακτηριστικό φαινόμενο της εγκυμοσύνης και παρατηρείται γιατί το έμβρυο προτιμά τη λήψη της βιταμίνης.
The drop of plasma pyridoxal phosphate appears to be a consequence of the preferential uptake of the vitamin by the fetus, and a normal feature of pregnancy.
Απαιτούνται συμπληρωματικές δόσεις των 2,54 mg/ημέρα για να διατηρηθεί η συγκέντρωση της φωσφορικής πυριδοξάλης στο πλάσμα σε κανονικά επίπεδα10.
Supplements of 2.54 mg/day are required to maintain the plasma concentration of pyridoxal phosphate at the prepregnancy level10.
Αυτό όμως δεν θεωρείται ούτε απαραίτητο ούτε επιθυμητό και συνιστάται η ίδια PRI για τις έγκυες και τις μη έγκυες γυναίκες - 15 mg/g τροφικής πρωτεΐνης.
This is considered neither necessary or desirable, and the same PRI is proposed for pregnancy as in nonpregnant women - 15 μ^ dietary protein.
Η επιπλέον πρόσληψη πρωτεΐνης που συνιστάται κατά την εγκυμοσύνη θα οδηγήσει σε αύξηση της ποσότητας της τροφικής βιταμίνης B¿.
On the extra protein intake recommended during pregnancy, this will result in an increase in
Δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι ο μεταβολισμός της βιταμίνης Β6αλλάζει με το θηλασμό κι έτσι δεν υπάρχει λόγος να διατυπωθούν νέες συστάσεις από εκείνες που ίσχυαν στις μη θηλάζουσες γυναίκες - 15 μg/ημέρa τροφικής πρωτεΐνης.
There is no evidence that vitamin B6metabolism is changed by lactation, and there appears to be no reason for changing the recommendation from that for nonlactating women - 15 μg /g dietary protein.
Σ' αυτές τις τιμές θα παρασχεθεί βιταμίνη Β6σε υψηλότερα επίπεδα απ' ότι εκκρίνεται στο γάλα και η επιπλέον πρόσληψη πρωτεΐνης που
This will provide vitamin B6at a higher level than is secreted in milk, and lhe extra protein intake recommended during lactation will
Διατροφή κεφάλαιο 10: Βιταμίνη Bg
result in an increase in the amount of dietary vitamin B6
Με την αύξηση της ηλικίας παρατηρείται και πτώση στη συγκέντρωση της φωσφορικής πυριδοξάλης του πλάσματος, αλλά ο συντελεστής ενεργοποίησης της ερυθροκυτταρικής τρανσαμινάσης δεν παρουσιάζει παρόμοια αλλαγή.
There is a fall in the plasma concentration of pyridoxal phosphate with increasing age, but erythrocyte transaminase activation coefficients do not show a similar change.
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις αλλαγών στο μεταβολισμό που σχετίζονται με την ηλικία8, αλλά δεν επαρκούν για να πιστέψουμε ότι μεγαλώνοντας αυξάνονται πέραν αυτών των ενηλίκων μικρότερης
There is some evidence of age-related changes in the metabolism of the vitamin8, but there are no good grounds for believing that ageing increases the vitamin Bg requirement beyond that for younger adults.
Συνοπτική παρουσίαση ποικίλουν ανάλογα με την πρόσληψη πρωτεΐνης
Vitamin B6requirements (expressed in weight of pyridoxine) vary with protein intake in all groups.
13 μg /g πρόσληψης πρωτεΐνης
13 μg /g protein intake
15 μg /g πρόσληψης πρωτεΐνης
15 μg /g protein intake
Η μέση πρόσληψη πρωτεΐνης στις χώρες της ΕΟΚ καλύπτει το 15% των ενεργειακών προσλήψεων.
Average protein intakes in the EC are 15% of energy intake.
0 ενεργειακές ανάγκες, οι απαιτήσεις των ενηλίκων σε βιταμίνη Βεκφραστούν σε mg/ημέρα.
On this basis, and using average energy requirements, vitamin B5 requirements of adults can be expressed in mg/d.
7 - 10 ετ.
7- 10 y
15- 17 ετ.
15-17 y
11 - 14 ετ.
11-14 y
* Τιμές βασισμένες στις προσαυξήσεις κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό.
Based on protein increments in pregnancy and lactation.
Μεγάλες προσλήψεις
High intakes
Προσλήψεις άνω των 500 mg/ημέρα προκαλούν νευρολογικές βλάβες και προσλήψεις άνω των 50 mg/ημέρα είναι πιθανόν να βλάψουν τους ενήλικες.
Intakes greater than 500 mg/d are associated with neurological damage and intakes of more than 50 mg/d are potentially harmful in adults.
Διατροφή κεφάλαιο 10: Βιταμίνη Bg
Repons of the Scientific Committee for Food: 31st series
Φυσιολογία και μεταβολισμός
There is probably an underestimation of the amount of folate in food.
Φολικά παράγωγα ονομάζονται γενικά οι ενώσεις που παρουσιάζουν θρεπτικές ιδιότητες παρόμοιες με αυτές του φολικού οξέως (πτεροϋλογλουταμικό οξύ).
Folate deficiency decreases DNA and RNA biosynthesis, and manifests itself most obviously in cell types that turn over rapidly, such as in the bone marrow, thus causing anaemia.
Ανηγμένα παράγωγα αυτών συμμετέχουν σε ενζυματικές αντιδράσεις, προμηθεύοντας μονοανθρακικές ομάδες οι οποίες είναι απαραίτητες στη βιοσύνθεση των DNA και RNA και στις αντιδράσεις μεθυλίωσης '.
5-Methyltetrahydrofolate is involved in providing, via methionine, methyl groups for many methylation reactions; these systems will fail however only in severe prolonged folate deficiency.
Απορρόφηση και μεταβολισμός
A "pseudo folate-deficient" state is seen in B12deficiency, because cells fail to handle folate normally, resulting in the signs of folate deficiency. There is however no
Πολλές λειτουργίες των ανθρώπινων κυττάρων εξαρτώνται από την πρόσληψη του κυκλοφορούμενου 5-μεθυλοτετραϋδραφολικού άλατος για την προμήθεια τους σε βιταμίνη.
Large doses of folic acid, which is the synthetic form in supplements, can therefore prevent the timely diagnosis of vitamin B12deficiency, allowing the neuropathy which also occurs to proceed undiagnosed, only to emerge at a much more advanced stage when its effects are largely irreversible.
Διατροφή κεφάλαιο 11 : Φολικά παράγωγα
Nutrition. Chapter 11: Folate
101 αναστολής φτάνουν τα 80%.
101 deficiency is largely irreversible, it is serious if allowed to go undiagnosed and deficiency, untreated.
Η συγκριτική μελέτη φολικού οξέως μ' ένα γλουταμικό υπόλειμμα με την αντίστοιχη του επταγλουταμική μορφή, έδειξε ότι το τελευταίο διατίθεται σε ποσοστό 58-79% του πρώτου.
Vegans and the elderly, being at increased risk of vitamin B12 should avoid large daily intakes of folic acid supplements.
Ισως έχει υποτιμηθεί η παρουσία των φολικών παραγώγων στην τροφή.
However folic acid supplements of around 400 μg per day are in widespread use, particularly in the United States, and it is claimed that there is no evidence of their masking pernicious anaemia at that level6.
Η αναστολή των εντερικών ενζύμων (συζυγάσες) θα μπορούσε να μειώσει τη διαθεσιμότητα των φολικών πολυγλουταμικών αλάτων.
Folate status can be measured from the concentration of folate in serum, but the level of folate in the red blood cells gives a much closer estimate of tissue stores '.
Συμπτώματα έλλειψης και υπερβολικής πρόσληψης
9 and considerations of signs of deficiency '. Approaches using depletion of folate8·folate catabolism10 suggest daily requirements of 50-100 μg.
Αυτό ωστόσο δεν αποτελεί τροφική έλλειψη φολικών παραγώγων και τα συμπτώματα θεραπεύονται μετά από τη χορήγηση βιταμίνης Β^.
Dietary recommendations for folate have often been supported by values for the intakes of folate observed in individuals and groups that clearly receive adequate amounts of the vitamin.
Η αιματολογική ισορροπία μπορεί ν' αποκατασταθεί με τη χορήγηση μεγάλων ποσοτήτων φολικού οξέως, το οποίο αποδεικνύεται πολύ αποτελεσματικό σ' αυτή την περίπτωση.
It is probably unwise to rely on this approach as the values obtained for food folates may be substantial underestimates because of the uncertainties of the analytical procedures.
Μεγάλες δόσεις φολικού οξέως, της τάξεως περίπου των 5,0 mg/ημέρα, χορηγήθηκαν για πολλούς μήνες σε εγκύους χωρίς να προκαλέσουν έκδηλα βλαβερά συμπτώματα.
In a study of infants between 2 and 11 months 3.6 μg folic acid per kg body weight per day appeared to maintain plasma levels15.
Κατά συνέπεια, στα υγιή άτομα, η πρόσληψη μέχρι και 5,0 mg/ημέρα φαίνεται ότι είναι επιτρεπτήι.
Infants between 6 and 11 months of age are likely to receive a mixture of folic acid and food folate, so a Population Reference Intake of 50 μg/d is proposed.
Υπάρχουν στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η υψηλή πρόσληψη φολικού οξέως αυξάνει τη συχνότητα κρίσεων στους επιληπτικούς5.
In the absence of specific information, values for children have been derived from those for adults on the basis of energy expenditure.
Επειδή ορισμένες νευρολογικές παθήσεις που προκαλεί η έλλειψη της βιταμίνης Βΐ2 είναι ανεπανόρθωτες, η εκάστοτε διάγνωση πρέπει να γίνει έγκαιρα και ν'αρχίσει η θεραπεία.
Folate deficiency in the later stages of pregnancy in women not ingesting extra folate is extremely common. Various studies have shown one quarter to one half would have clear signs of deficiency '.
Φυσιολογικές και διαιτητικές απαιτήσεις
Recent work on the increase of folate catabolism in pregnancy indicates that this amount is not generous10.
Ενήλικες
Neural tube defects
Δεν μπορεί, ωστόσο, να γίνει κάποιος ακριβής διαχωρισμός ανάμεσα στον κανονικό πληθυσμό και τα άτομα που εμφανίζουν κλινικά συμπτώματα έλλειψης J.
There is now good evidence that daily periconceptual folic acid supplementation may have a protective effect on the occurrence of the congenital abnormalities, spina bifida and anencephalus, collectively called neural tube defects (NTDs)18.
Τα επίπεδα κατάποσης φολικού οξέως που απαιτούνται για τη θεραπεία των συμπτωμάτων έλλειψης φολικών παραγώγων στον οργανισμό του ενήλικα άνδρα, ανέρχονται στα 50 μg/ημέρα.
19 some of these studies involved the use of very high levels of folic acid, it seems probable that amounts around 400 μg per day confer equal protection with a lesser risk of side effects20.
Από τη μελέτη μιας ομάδας εθελοντών προέκυψε ότι χρειάζονται μεγαλύτερες ποσότητες - 75 μg/ημέρai2.
Even at this lower level one cannot completely exclude the risk involved in taking a greater than normal amount of a vitamin in early pregnancy.
Διατροφή κεφάλαιο 11: Φολικά παράγωγα
Nutrition. Chapter 11: Folate