natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Η οδηγία 83/189/ΕΟΚ περιλαμβάνεται στη Λευκή Βίβλο (') ως όργανο για την πρόληψη των τεχνικών εμποδίων σπς συναλλαγές.
The agreement on the European Economic Area, applicable since 1 January 1994, subsequently incorporated Directive 83/189/EEC with the necessary adaptations.
Εξάλλου, το περιεχόμενο της οδηγίας 83/189/ΕΟΚ που έχει ήδη τροποποιηθεί δύο φορές θα υποστεί και νέες αλλαγές, εφόσον σχεδιάζεται τρίτη τροποποίηση της οδηγίας προκειμένου να περιληφθούν στο πεδίο εφαρμογής της οι υπηρεσίες της κοινωνίας των πληροφοριών.
What is more, Directive 83/189/EEC, which has already been amend- ed twice, is likely to undergo further changes, since a third amend- ment to the directive is envisaged in order to cover information so- ciety services.
Πράγμαπ, η Επιτροπή έχει προτείνει την εξασφάλιση διαφάνειας γι' αυτές πς νέες υπηρεσίες, για να προληφθεί ο κατακερμαπσμός της ενιαίας αγοράς που θα μπορούσε να προκληθεί μελλοντικά από πι λήψη μεμονωμένων και ασυντόνιστων εθνικών ρυθμιστικών μέτρων σ' αυτό τον τομέα (2).
The Commission has proposed that regulatory trans- parency should be extended to these new services, in order to prevent the fragmentation of the single market in future as a result of the adoption of isolated and uncoordinated national regulations in this field (').
(2) Πρόταση οδηγίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για την τρίτη τροποποίηση της οδηγίας 83/189/ΕΟΚ που προβλέπει διαδικασία πληροφόρησης στον τομέα των προτύπων και τεχνικών κανονισμών της 24ης Ιουλίου 1996, COM(96) 392 τελικό, ΕΕ C 307 της 16.10.1996, σ.
(') Proposal for a European Parliament and Council directive amending for the third time Directive 83/189/EEC laying down a procedure for the provision ofinformation in the field of technical standards and regulations, 24 July 1996, C0M(96) 392 final, OJ C 307, 16.10.1996, p.
11" τροποποιημένη πρόταση που υποβλήθηκε από την Επιτροπή στις 17 Νοεμβρίου 1997, ΕΕ C 65 της 28.2.1998, σ.
11; amended proposal presented by the Commission on 17 November 1997, OJ C 65, 28.2.1998, p.
12' κοινή θέση που απεφάσισε το Συμβούλιο στις 26 Ιανουαρίου 1998, ΕΕ C 62 της 26.2.1998, σ. 48.
12: common position adopted by the Council on 26 January 1998, OJ C 62, 26.2.1998. p. 48.
Επιλογή βιβλιογραφίας
Select bibliography f A m m m ■■·
Επίσημα έγγραφα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων
I. Official documents of the European Communities (in chronological order)
Ψήφισμα του Συμβουλίου της 7ης Μαίου 1985 για νέα προσέγγιση στο θέμα της τεχνικής εναρμόνισης και τυποποίησης, ΕΕ C 136 της 4.6.1985, σ. 1.
Council resolution of 7 May 1985 on a new approach to technical harmonisation and standards, OJ C 136, 4.6.1985, p. 1.
12, κοινή θέση που απεφάσισε το Συμβούλιο στις 26 Ιανουαρίου 1998, ΕΕ C 62 της 26.2.1998, σ. 48.
12; common position adopted by the Council on 26 January 1998, OJ C 62, 26.2.1998, p. 48.
75, τροποποιημένη πρόταση που υπεβλήθη από την Επιτροπή οτις 17 Νοεμβρίου 1997, ΕΕ C 65 της 28.2.1998 σ.
Handbook on the operation of the procedure for the provision of in formation in the field of technical standards and regulations, Directive 83/189/EEC of 28 March 1983, Directive 88/182/EEC of 22 March 1988, Directive 94/10/EC of 23 March 1994, Doc.
12, κοινή θέση που απεφάσισε το Συμβούλιο στις 26 Ιανουαρίου 1998, ΕΕ C 62 της 26.2.1998, σ. 48.
Council Directive 88/182/EEC of 22 March 1988 amending Directive 83/189/EEC laying down a procedure for the provision of information in the field of technical standards and regulations, OJ L 81, 26.3.1988, p. 75
«Γενική προσέγγιση στο θέμα της πιστοποίησης και των δοκιμών — Τα μέσα για την ποιότητα των βιομηχανικών προϊόντων» [ανακοίνωση της Επιτροπής προς το Συμβούλιο, COM(89) 209 τελικό, ΕΕ C 267 της 19.10.1989, σ. 3].
Commission communication to the Council on a global approach to certification and testing — quality measures for industrial products, C0M(89) 209 final, OJ C 267, 19.10.1989, p. 3.
Ψήφισμα του Συμβουλίου της 21ης Δεκεμβρίου 1989 σχετικά με τη σφαιρική προσέγγιση του θέματος της αξιολόγησης της πιστότητας, ΕΕ C 10 της 16.1.1990, σ. 1.
Council resolution of 21 December 1989 on a global approach to conformity assessment, OJ C 10, 16.1.1990, p.l.
Οδηγία 92/59/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 29ης Ιουνίου 1992 για τη γενική ασφάλεια των προϊόντων, ΕΕ L 228 της 11.8.1992, σ. 24.
Council Directive 92/59/EEC of 29 June 1992 on general product safety, OJ L 228, 11.8.1992, p. 24.
Εκθεση σχετικά με τη λειτουργία της οδηγίας 83/189/ΕΟΚ το 1988 και 1989 (προληπτικά μέτρα κατά των τεχνικών εμποδίων σπς συναλλαγές), COM(91) 108 τελικό.
Commission report on the operation of Directive 83/189/EEC in 1992, 1993 and 1994, C0M(96) 286 final.
Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 793/93 του Συμβουλίου της 23ης Μαρτίου 1993 για την αξιολόγηση και τον έλεγχο των κινδύνων από πς υπάρχουσες ουσίες, ΕΕ L 84 της 5.4.1993, σ. 1.
Council Regulation 793/93/EEC of 23 March 1993 on the evaluation and control of the risks of existing substances, OJ L 84, 5.4.1993, p. 1.
Εκθεση της Επιτροπής σχετικά με την εφαρμογή της οδηγίας 83/189/ΕΟΚ κατά το 1990 και 1991, COM(92) 565 τελικό.
Communication from the Commission to the Council, the European Parliament, the Social and Economic Committee and the Committee of the Regions — an industrial competitiveness policy for the Euro pean Union, C0M(94) 319 final.
Απόφαση της 1ης Ιουνίου 1994, υπόθεση C-317/92, Επιτροπή κατά Γερμανίας, Συλλογή 'σ.
European Parliament and Council Directive 94/10/EC of 23 March 1994 materially amending for the second time Directive 83/189/EEC laying down a procedure for the provision of information in the field of technical standards and regulations, OJ L 100, 19.4.1994, p. 30.
Απόφαση της 14ης Ιουλίου 1994, υποθέσεις C-52/93 και C-61/93, Επιτροπή κατά Κάτω Χωρών, Συλλογή σσ. 1-3591 και Ι-3607.
Communication from the Commission to the Council and the European Parliament of 30 October 1995 on the broader use of standardisation in Community policy, C0M(95) 412 final.
Εκθεση της Επιτροπής περί της λειτουργίας της οδηγίας 83/189/ΕΟΚ κατά το 1992, 1993 και 1994, COM(96) 286 τελικό.
Communication from the Commission to the Council and the European Parliament of 24 July 1996 on 'Standardisation and the global information society: the European approach', C0M(96) 359 final.
Απόφαση της 11ης Ιανουαρίου 1996, υπόθεση C-273/94, Επιτροπή κατά Κάτω Χωρών, Συλλογή σ. 1-31.
Communication from the Commission to the European Parliament, the Council and the Economic and Social Committee concerning regulatory transparency in the internal market for information society services, and European Parliament and Council proposal for a directive amend ing for the third time Directive 83/189/EEC laying down a procedure
Ι-4405.
Articles
Απόφαση της 16ης Σεπτεμβρίου 1997, υπόθεση C-279/94, Επιτροπή κατά Ιταλίας, Συλλογή 1997, σ. Ι-4743.
Communication from the Commission to the European Parliament and the Council: draft action plan for the single market, C0M(97) 184 final.
Ανακοίνωση της Επιτροπής προς το Συμβούλιο και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο της 30ής Οκτωβρίου 1995 σχετικά με την ευρύτερη χρήση της τυποποίησης στην κοινοτική πολιτική, COM(95) 412 τελικό.
'Articles 30 et seq. of the EC Treaty and the monitoring procedures laid down by Directive 83/189/EEC', by Sabine Lecrenier, No 283, January 1985, Editions techniques et économiques (Technical and economic publications), Paris.
Απόφαση της 7ης Μαΐου 1998, υπόθεση C-145/97, Επιτροπή κατά Βελγίου, που δεν έχει ακόμη δημοσιευθεί.
National regulations affecting products in the internal market — a cause for concern — Commission departments' document of 28 Febru­ary 1995 — HI/2185 final — http://europa.eu.int/en/comm/dgiii /press/p960229Q.htm.
Αποφάσεις που εκδόθηκαν κατόπιν αίτησης προδικαστικής απόφασης
Judgments by the Court of Justice
Ανακοίνωση της Επιτροπής προς το Συμβούλιο και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο της 24ης Ιουλίου 1996 σχετικά με την «τυποποίηση και την παγκόσμια κοινωνία των πληροφοριών: η ευρωπαϊκή προσέγγιση», COM(96) 359 τελικό.
Towards completion of the internal market: the development of the monitoring procedures laid down by Directive 83/189/EEC over four years', by Sabine Lecrenier, No 315, March 1988, Editions techniques et économiques, Paris.
Απόφαση της 20ής Μαρτίου 1997, υπόθεση C-13/96, «Bic-Be-nelux», Συλλογή σ. 1-1753.
Judgment of 2 August 1993, Commission ν Italy, Case C­139/92, ECR I, p. 4707
Απόφαση της 16ης Ιουνίου 1998, υπόθεση C-226/97, «Lem­mens», που δεν έχει ακόμη δημοσιευθεί.
Judgment of 1 June 1994, Commission ν Germany, Case C­317/92, ECR I, p. 2039
«Εθνικοί κανονισμοί που ισχύουν για τα προϊόντα στην εσωτερική αγορά — Μια ανησυχητική κατάσταση», έγγραφο των υπηρεσιών της Επιτροπής της 28ης Φεβρουαρίου 1995, 111/2185 τελικό — http://europa.eu.int/en/comm/dgiii/press/p960229a.htm
'Certification, mutual recognition and the single market', by Jacques McMillan, No 2­1991, Editions dément Juglar (Published by Clément Juglar), Paris.
Απόφαση της 2ας Αυγούστου 1993, υπόθεση C-139/92, Επιτροπή κατά Ιταλίας, Συλλογή σ. Ι-4707.
Judgment of 11 January 1996, Commission ν The Netherlands, Case C­273/94, ECR I, p. 31.
Βιβλίο
V. Book
Florence Nicolas, με τη συνεργασία του Jacques Repussard, «Des nonnes communes pour les entreprises», Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Υπηρεσία Επισήμων Εκδόσεων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων, Λουξεμβούργο.
Florence Nicolas, with the collaboration of Jacques Repussard, Com­mon standards for enterprises. European Commission, Office for Offi­cial Publications of the European Communities, Luxembourg.
Κατάλογος των αρχών που υποχρεούνται να κοινοποιούν τα σχέδια τεχνικών κανόνων (εκτός από τις κεντρικές κυβερνήσεις των κρατών μελών)
List of authorities required to notify draft technical regulations (in addition to the central governments of the Member States)
Σουηδία /
Sweden /
Ηνωμένο Βασίλειο Nations (4)
United Kingdom Nations (4)
Ελλάδα Περιφέρειες (13)
Greece Perifereia (13)
Γαλλία Régions (περιλαμβανομένων των υπερπόνπων διαμερισμάτων) (26)
France Régions (including overseas departments) (26)
Σημεία επαφής της Επιτροπής και των κρατών μελών για την πτυχή «τεχνικοί κανόνες» της οδηγίας
Contact points at the Commission and in the Member States for the 'technical regulations' aspect of the directive
Υπουργείο Ανάπτυξης Γενική Γραμματεία Βιομηχανίας Μιχαλακοπούλου 80 GR-11528 ΑΘΗΝΑ Τηλ.
Ministry of Development General Secretariat of Industry Michalacopoulou 80 GR­11528 Athens Tel. (30­1) 778 17 31 Fax (30­1) 779 88 90
Δανία κ. Ν. Μελαγράκης Τηλ. (30-1) 212 03 01 Φαξ (30-1)228 62 19 Internet: 83189in@elot.gr
ELOT Acharnon 313 GR­11145 Athens Mr E. Melagrakis Tel. (30­1) 228 00 01 Fax (30­1) 228 62 19 Internet: 83189@elot.gr
Παραρτήματα
Danish Agency for Trade and Industry
Τηλ.
Tel. (39-6) 47 05 30 69, (39-6) 47 05 26 69, or (39-6) 47 05 30 90
Τηλ. (33) 143 19 51 43 Φαξ (33) 143 19 50 44 Monsieur Crignou
Tel. (33) 143 19 51 43 Fax (33) 143 19 50 44
Τηλ. (33) 143 19 51 44 X 400:C=FR;A=ATLAS;O=TEDECO;S=IDMI-SQUAL
Tel. (33) 143 19 51 44
Ιρλανδία
THE NETHERLANDS
Πορτογαλία
UNITED KINGDOM
Σημεία επαφής για την πτυχή »πρότυπα» της οδηγίας (Επιτροπή, ευρωπαϊκοί και εθνικοί οργανισμοί τυποποίησης)
Contact points for the 'standards' aspect of the directive
Εθνικοί οργανισμοί τυποποίησης
National standardisation bodies
(31-15) 269 03 90 Φαξ (31-15) 269 01 90
Tel. (31-15) 269 03 90 Fax (31-15) 269 Ol 90
Τηλ.
Tel. (31-15) 269 03 90
Τηλ. (358-9) 696 61 Φαξ (358-9) 696 64 10 Internet: info@thk.fi Web site: www.thk.fi
Sweden
Η διαφύλαξη της ενιαίας αγοράς — Σχολιασμός της οδηγίας 83/189/ΕΟΚ — Οδηγός των διαδικασιών πληροφόρησης σχετικά με τα εθνικά πρότυπα και τις εθνικές τεχνικές διατάξεις κανονιστικού χαρακτήρα
Maintaining the single market — Directive 83/189/EEC — A commentary
1998 — 85 σ. — 21 χ 29,7 cm
1998 — 77 pp. — 21 χ 29.7 cm
Οι διατάξεις της οδηγίας δημοσιεύονται συνοδευόμενες από λεπτομερή σχόλια που καταδεικνύουν τη σημασία και την εμβέλεια τους για όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη: τα κράτη μέλη, τους εθνικούς και ευρωπαϊκούς οργανισμούς τυποποίησης, αλλά επίσης και κυρίως τους οικονομικούς φορείς της Ευρωπαϊκής Ενωσης, πραγματικούς ή δυνητικούς.
Each of the directive's provisions is quoted in full and accompanied by a detailed commentary explaining its meaning and its implications for all interested parties: Member States, national and European standardisation bodies and, last but not least, present or potential economic operators within the European Union.
..' φυλλάδιο αποτελεί έγγραφο των υπηρεσιών της Επιτροπής και δεν δεσμεύει την Επιτροπή.
This booklet has been prepared by the Commission departments and does not commit the Commission in any way.
Το μόνο κείμενο που ισχύει είναι το κείμενο της οδηγίας 83/189/ΕΟΚ. όπως τροποποιήθηκε κυρίως από τις οδηγίες 88/182/ΕΟΚ και 94/10ÆK.
The text of Diiective 83/189/EEC, as amended principally by Directives 88/182/EEC and 94/10/EC, is alone legally binding.
Εκθέσεις της Επιστημονικής Επιτροπής για τα Τρόφιμα
FOOD SCIENCE AND TECHNIQUES
(Τριακοστή έκτη σειρά)
Reports of the Scientific Committee for Food
ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ
(Thirty-sixth series)
Εκθέσεις της Επιστημονικής Επιτροπής για τα Τρόφιμα
Reports of the Scientific Committee for Food
(Τριακοστή έκτη σειρά)
(Thirty-sixth series)
Γνώμες της Επιστημονικής Επιτροπής για τα Τρόφιμα για:
Opinions of the Scientific Committee for Food on:
Χρωστική καυστική θειώδη καραμέλα Χρωστική καραμέλα αμμωνίας Καρναονβικό κηρό Κουμαρίνη Δι-2-αιθυλο-εξυλο-φθαλικό εστέρα Αι-2-αιθυλο-εξυλο-αδαιικό εστέρα 3-μονοχλωρο-προπαν-1,2-διόλη (3-mcpd) Πολυαιθυλενογλυκόλη 6000 Συσκευές ανίχνευσης νετρονίων Ισοασκορβικό οξύ Ακετυλιωμένο οξειδωμένο άμυλο Κάδμιο Εστέρες σε πλαστικά σε επαφή με τρόφιμα Παπαΐνη από τον καρπό της παπάγια χρησιμοποιούμενη ως τρυφεροποιητής κρέατος
Caustic sulphite caramel Ammonia caramel Carnauba wax Coumarin Di-2-ethylhexylphthalate Di-2-ethylhexyladipate 3-monochloro-propane-l,2-diol (3-mcpd) Polyethyleneglycol 6000 Neutron scanning (interrogation) devices lso-ascorbic acid Acetylated oxidized starch Cadmium Esters used in plastics for food contact applications Papain from papaya fruit used as a meat tenderizing agent
Γενική Διεύθυνση «Βιομηχανία» 1997
Directorate-General Industry 1997
Γενική Διεύθυνση «Βιομηχανία»
Directorate-General Industry
Ούτε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ούτε κανένα άλλο πρόσωπο που ενεργεί εξ ονόματος της ευθύνεται για την ενδεχόμενη χρήση των πληροφοριών που περιέχονται στο παρόν τεύχος.
Neither the European Commission nor any person acting on behalf of the Commission is responsible for the use which might be made of the following information
Δελτίο βιβλιογραφικής κατάταξης υπάρχει στο τέλος του τεύχους.
It can be accessed through the Europa server (http://europa.eu.int)
©Ευρωπαϊκές Κοινότητες, 1997
© European Communities, 1997
Πίνακας
TABLE OF CONTENTS
Περιεχομένων
Opinion on caustic sulphite caramel
ΚΑΡΑΜΕΛΑ
Note References
ΓΝΩΜΟΔΟΤΗΣΗ Σημείωση Βιβλιογραφία
Opinion on ammonia caramel as a food colour.
Όροι εντολής 2.
Terms of reference 2.
Ιστορικό 3.
Background 3.
Η παρούσα ανασκόπηση 4.
Current review 4.
Συζήτηση 5.
Discussion 5.
Χρόνια τοξικότητα και καρκινογένεση 2.
Chronic toxicity and carcinogenicity
Βραχυπρόθεσμες μελέτες για την καραμέλα αμμωνίας και 1.
Short-term studies on ammonia caramel and THI in the rat 1. 13week study on ammonia caramel 2.
ΚΑΡΝΑΟΥΒΙΚΟ
4-week study on TH
ΓΝΩΜΟΔΟΤΗΣΗ 1.
Opinion on carnauba wax 1.
Όροι εντολής
Terms of reference
Σημερινή ανασκόπηση 4.
Current review 4.
Συμπέρασμα Βιβλιογραφία
Conclusion References
ΚΟΥΜΑΡΙΝΗ
Opinion oncoumarin
Συζήτηση 4.
Discussion 4.
Συμπεράσματα 5.
Conclusions 5.
Συστάσεις 6.
Recommendations 6.
Περαιτέρω έρευνα Βιβλιογραφία
Further research References
Ανασκόπηση συμπληρωματικών δεδομένων 4.
Review of additional data 4.
Προτεινόμενος μηχανισμός δράσης 5.
Proposed mechanism of action. 5.
3-ΜΟΝΟΧΛΩΡΟΠΡΟΠΑΝ-1,2-ΔΙΟΛΗ
Opinion on 3-monochloro-propane-l,2-diol (3-mcpd)
Ιστορικό 2.
Background 2.
Όροι εντολής 2.
1 Terms of reference 2.
Ιστορικό και συζήτηση 3.
Background and discussion 3.
Ιστορικό 3.
Terms of reference 2. Background 3.
Συμπεράσματα Βιβλιογραφία
Conclusions References
ΓΝΩΜΟΔΟΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΙΣΟ-ΑΣΚΟΡΒΙΚΟ 1.
Opinion on isoascorbic acid 1.
Όροι εντολής 2.
Terms of reference
Συζήτηση και συμπεράσματα
Discussion and conclusions
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Ιστορικό Βιολογικά δεδομένα
Biological data Biochemical aspects Vitamin C activity Interaction of IAA and AA Oxalate formation.
ΟΞΕΙΔΩΜΕΝΟ
Toxicological studies Acute toxicity
Προδιαγραφή 4.
Specification 4. Subacute (dose range finding) study 5. Subchronic study 6.
Σχόλια 7.
Comments 7.
ΚΑΔΜΙΟ
Opinion on cadmium.
Συμπεράσματα Διαιτολογική έκθεση Καρκινογένεση Βιβλιογραφία
Dietary exposure Carcinogenicity Reference
ΣΕ ΠΛΑΣΤΙΚΑ
Report on certain esters used in plastics for food contact applications
Εισαγωγή α) Μελέτες υδρόλυσης β) Μελέτες διά στόματος 24 ωρών γ) Μελέτες πολλαπλασιασμού υπεροξεισωματίων δ) Μελέτες νευροτοξικότητας ε) Μελέτες αναπαραγωγής και τερατογένεσης στ) Μελέτες μεταλλαξιογένεσης Χαρακτηρισμός των επί μέρους εστέρων
Introduction i) Hydrolysis studies ii) 28-day oral studies iii) Peroxisome proliferation studies iv) Neurotoxicity studies v) Reproduction and teratogenicity studies vi) Mutagenicity studies Classification of individual esters
ΤΗΣ
85 reference
Ιστορικό 3.
Terms of 2. Background 3.
Μέλη της Επιστημονικής Επιτροπής για τα Τρόφιμα μέχρι τον Ιούλιο του 1995
Membership of the Scientific Committee for Food until July 1995
τις να ακόλουθες εκφράσει αφορά επιθυμεί βοήθεια όσον τα Τρόφιμα
For their valuable and kind assistance to the following studies, the Scientific Committee for Food wishes to thank:
Γνώμες για την καυστική θειώδη καραμέλα, την καραμέλα αμμωνίας, τον καρναουβικό κηρό, την κουμαρίνη, τη μονοχλωροπροπάνδιόλη, την παπαΐνη χρησιμοποιούμενης ως μέσο διατήρησης της τρυφερότητας του κρέατος:
Opinions on Caustic sulphite caramel. Ammonia caramel, Carnauba wax, Coumarin, Monochloropropanediol, Papain used as a meat tenderising agent:
Γνώμη για το κάδμιο:
Opinion on Cadmium:
ΓΝΩΜΟΔΟΤΗΣΗ ΠΑ ΤΗΝ ΚΑΥΣΤΙΚΗ ΘΕΙΩΔΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ
OPINION ON CAUSTIC SULPHITE CARAMEL
ΔΙΑΤΥΠΩΘΗΚΕ ΣΠΣ 14 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 1990
EXPRESSED ON 14 DECEMBER 1990
Κατά την 76η ολομέλεια της στις 13-14 Δεκεμβρίου 1990, η Επιστημονική Επιτροπή για τα Τρόφιμα ολοκλήρωσε την αξιολόγηση της για την καυστική θειώδη καραμέλα (χρωστική καραμέλας II).
At its 76th plenary meeting on 13 -14 December 1990, the Scientific Committee for Food completed its evaluation of caustic sulphite caramel (caramel colour Π).
Η γνωμοδότηση, που δεν είχε προηγουμένως δημοσιευθεί, είχε ως εξής:
The opinion, which has not previously been published, was as follows:
"Η Επιτροπή εξέτασε την καυστική θειώδη καραμέλα κατά τη 14η έκθεση της και ξανά κατά την 21η έκθεση της.
"The Committee considered caustic sulphite caramel in its 14th report and again in its 21st report.
Κατά την τελευταία της αυτή έκθεση, η Επιτροπή συμπέρανε ότι η καυστική θειώδης καραμέλα γίνεται προσωρινώς αποδεκτή εφόσον εκκρεμούν περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση και την ομοιογένεια των καραμελών που εμπίπτουν στην κατηγορία αυτή.
On the latter occasion, the Committee concluded that caustic sulphite caramel was temporarily acceptable pending provision of further information on the composition and homogeneity of caramels falling within this class.
Η Επιτροπή έλαβε επιπρόσθετες πληροφορίες που καθόριζαν ότι η σύνθεση της καυστικής θειώδους καραμέλας είναι όμοια και ενδιάμεση με εκείνη της απλής καραμέλας (χρωστική καραμέλας Ι) και της θειώδους καραμέλας αμμωνίας (χρωστική καραμέλας IV).
The Committee was provided with additional information indicating that the composition of caustic sulphite caramel is similar and intermediate to that of plain caramel (caramel colour I) and ammonium sulphite caramel (caramel colour IV).
Ικανοποιητικό ήταν το γεγονός ότι τα υφιστάμενα δεδομένα τοξικότητας για την καυστική θειώδη καραμέλα και τη θειώδη καραμέλα αμμωνίας, με την οποία έχει πολλές ομοιότητες, παρέχουν κατάλληλη τεκμηρίωση για την ασφάλεια κατά τη χρήση αμφότερων κατηγοριών καραμέλας.
It was satisfied that the existing toxicity data on caustic sulphite caramel and ammonium sulphite caramel, with which it has many similarities, provide adequate documentation for the safety in use for both these classes of caramel.
Ως εκ τούτου, η Επιτροπή αποφάσισε να συμπεριλάβει την καυστική θειώδη καραμέλα με την αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη των 200 mg/kg σωματικού βάρους που είχε ήδη καθορίσει για τη θειώδη καραμέλα αμμωνίας.
The Committee therefore decided to include caustic sulphite caramel within the ADI of 200 mg/kg bw it had already established for ammonium sulphite caramel.
Τόνισε ότι οι χρωστικές θα πρέπει να υπαχθούν στους ορισμούς που καθορίσθηκαν κατά τις προηγούμενες συζητήσεις των κατηγοριών αυτών καραμέλας."
It stressed that the colours should fall within the specifications established when these classes of caramel were previously discussed."
Εκθέσεις της Επιστημονικής Επιτροπής για τα Τρόφιμα (Τριακοστή έκτη σειρά)
Reports of the Scientific Committee for Food (Thirty-sixth series)
ΓΝΩΜΟΔΟΤΗΣΗ ΠΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΑΜΜΩΝΙΑΣ ΩΣ ΧΡΩΣΤΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
OPINION ON AMMONIA CARAMEL AS A FOOD COLOUR
ΔΙΑΤΥΠΩΘΗΚΕ ΣΠΣ 25 ΙΟΥΝΙΟΥ 1993, ΥΙΟΘΕΤΗΘΗΚΕ ΣΠΣ 17 ΙΟΥΝΙΟΥ 1994, ΑΝΑΘΕΩΡΗΘΗΚΕ ΣΠΣ 10
EXPRESSED ON 25 JUNE 1993, TEXT ADOPTED 17 JUNE 1994, REVISED 10 NOVEMBER 1994
Συστάσεις για την ασφάλεια χρήσης της καραμέλας αμμωνίας σε τρόφιμα (E150c, καραμελόχρωμα III).
To advise on the safety in use in food of ammonia caramel (E 150c, caramel colour ΙΠ).
Τα καραμελοχρώματα έχουν εκτιμηθεί και στο παρελθόν από την Επιτροπή, η οποία έχει δημοσιεύσει τη γνώμη της στις σειρές εκθέσεων με αριθμό 1, 8, 14 και 21 (EET 1974, 1979, 1984 και 1989).
Caramel colours have been evaluated previously by the Committee and its opinion has been published in its report series numbers 1, 8,14, and 21 (SCF 1974,1979,1984, and 1989).
Στην πιο πρόσφατη γνωμοδότηση της, που διατυπώθηκε στις 10 Δεκεμβρίου 1987, η Επιτροπή καθόρισε μια αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη 0-200 mg/kg σωματικού βάρους για την καραμέλα αμμωνίας, μέχρις ότου επανεξετασθούν οι περαιτέρω μελέτες και ιδίως οι απόπειρες μείωσης της περιεκτικότητας στη λυμφοπενική ένωση THI (2-ακετυλ-4(5)-τετραϋδροξυβουτυλιομιδαζόλη) από 25 mg THI σε 10 mg THI/kg χρώματος καραμέλας αμμωνίας.
In its most recent previous opinion, expressed on 10 December 1987, the Committee established an ADI of 0-200 mg/kg bw for ammonia caramel, but made it temporary pending a review of further studies and especially of the attempts to reduce the content of the lymphopenic compound THI (2-acetyl-4(5)-tetiahydroxybutylimidazole) from 25 mg of THI/kg to 10 mg of THI/kg ammonia caramel colour.
Η παρούσα ανασκόπηση
Current review
'Επειτα από την τελευταία ανασκόπηση που διεξήχθη από την EET, έχει δημοσιευθεί ένας σημαντικός αριθμός μελετών τόσο για την ίδια τη χρωστική όσο και για την επίπτωση της THI στα λεμφοκύτταρα και στο ανοσοποιητικό σύστημα εν γένει.
Since the last review by the SCF a considerable number of studies have been published on the colour itself and especially on the effect of THI on the lymphocytes and on the immune system as a whole.
Ο ενδιαφερόμενος βιομηχανικός φορέας EUTECA (Ευρωπαϊκή Ένωση Τεχνικής Καραμέλας) υπέβαλε μια νέα έκθεση για τις σημαντικότερες μελέτες ασφαλείας που είχαν διεξαχθεί μέχρι τότε για την καραμέλα αμμωνίας (Chappel 1992α).
The relevant industrial organisation, the European Technical Caramel Association, has submitted a review of the major safety studies to date on ammonia caramel (Chappel 1992a).
Επιπλέον, ένα ολόκληρο τεύχος της επιθεώρησης Τοξικολογία Τροφίμων και Χημικών Ενώσεων, που δημοσιεύθηκε το 1992, ήταν αφιερωμένο στις έρευνες με θέμα τα καραμελοχρώματα (Chappel (επιμ.) 1992β).
Furthermore, the journal Food and Chemical Toxicology in 1992 dedicated an issue to studies on caramel colours (Chappel (ed.) 1992b).
Η παρούσα αναθεώρηση επικεντρώνεται στις πιο πρόσφατες μελέτες για τη χρωστική και την THI και λαμβάνει υπόψη της δύο πρόσφατες διδακτορικές διατριβές, καθώς και μια έρευνα σε ανθρώπους εθελοντές που δημοσιεύθηκε πρόσφατα (Houben 1992, Gobin 1991 και Houben κ.ά. 1992).
The present review has concentrated on the most recent studies on the colour and on ΊΉΙ and has included two recent doctoral dissertations and a recently published study on human volunteers (Houben 1992, Gobin 1991, and Houben et al. 1992).