natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια έχουν υποστεί εκτεταμένες δοκιμές τοξικότητας ενώ το μαρούλι, το σέλινο, το καρότο και το κουνουπίδι έχουν υποβληθεί μόνο στη δοκιμή αντίστροφης μετάλλαξης με Σαλμονέλλες.
Onion and mushroom underwent extensive toxicity testing, whereas lettuce, celery, carrot and cauliflower have been submitted to the Salmonella reversion test only.
Κρεμμύδια ακτινοβολημένα με δόσεις μέχρι ø,15 kGy έχουν υποβληθεί σε μακροπρόθεσμες έρευνες με τρωκτικά του εργαστηρίου, σε πολυάριθμες μελέτες αναπαραγωγής και σε μια σειρά μελετών γονοτοξικότητας in vitro και in vivo.
Onions irradiated up to 0.15 kGy have been submitted to long-term investigations with laboratory rodents, to several feeding reproduction studies and to a series of in vitro and in vivo genotoxicity studies.
Οι παλαιότερες μελέτες που είχαν πραγματοποιηθεί στα κρεμμύδια με υψηλά διαιτολογικά επίπεδα, ήταν δύσκολο να ερμηνευθούν, εξαιτίας της παρεμβολής φυσικών τοξικών συστατικών, που προκαλούν αιμόλυση και αναιμία.
Early studies carried out at high dietary levels on onion were difficult to interpret because of the interference of naturally occuring toxic constituents causing haemolysis and anaemia.
Ορισμένες πιο πρόσφατες μελέτες, βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες, που έχουν συμπεριλάβει και τη γονοτοξικότητα, δεν έδειξαν καμμία αρνητική επίδραση όταν ακτινοβολημένα κρεμμύδια προστέθηκαν στο σιτηρέσιο επιμύων και ποντικιών, σε επίπεδο 2%.
A number of more recent short- and long-term studies including genotoxicity have shown no adverse effects when irradiated onions were incorporated at a 2% level in the diet of rats and mice.
Όσον αφορά τα ακτινοβολημένα με δόσεις μέχρι 3 kGy μανιτάρια, από τις μελέτες αναπαραγωγής και τερατογένεσης δεν προκύπτουν λόγοι ανησυχίας αλλά η μακροπρόθεσμη μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε επίμυες ήταν ανεπαρκής και λείπουν δεδομένα μεταλλαξιογένεσης.
As far as mushrooms irradiated up to 3 kGy are concerned, the reproduction and teratogenicity studies did not reveal reasons for concern, but the long-term study carried out in the rat was not adequate and mutagenicity data are missing.
Επιπλέον, έχουν παρατηρηθεί πολλά αρνητικά αποτελέσματα τόσο με ακτινοβολημένα όσο και με μη ακτινοβολημένα μανιτάρια, που οφείλονται κατά πάσα πιθανότητα σε φυσικές τοξικές ουσίες, σε μακροπρόθεσμες μελέτες, που πραγματοποιήθηκαν σε επίμυες και σκυλιά με υψηλά διαιτολογικά επίπεδα.
Moreover, several adverse effects both with irradiated and non-irradiated mushrooms which are most likely due to naturally occurring toxic substances were observed in short-term investigations carried cut with the rat and the dog at high dietary levels.
Τρία ακτινοβολημένα είδη δημητριακών (δηλαδή σιτάρι, ρύζι και καλαμπόκι) έχουν υποβληθεί σε εκτενές τοξικολογικές δοκιμές.
Three irradiated cereals (i.e. wheat, rice and maize) have been submitted to extensive toxicological trials.
Υπάρχουν πολλές βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες μελέτες, μελέτες τερατογένεσης και μελέτες μεταλλαξιογένεσης in vitro και in vivo, που δεν δείχνουν επιπτώσεις στην υγεία των ζώων που ελέγχθηκαν προερχόμενες από τη διατροφή τους με σιτάρι που είχε ακτινοβοληθεί με δόσεις μέχρι 1 kGy και αποθηκευθεί μετά την ακτινοβόληση.
There are a large number of short-term, long-term, teratogenicity and in vitro and in vivo mutagenicity studies which did not show any health effects in test animals as a consequence of eating wheat irradiated up to 1 kGy and stored after irradiation.
Παρατηρήσεις σε παιδιά και δοκιμές διατροφής σε επίμυες, ποντίκια και πιθήκους έδειξαν ελαφρά αυξημένη εμφάνιση πολυπλοειδίας σε κύτταρα του μυελού των οστών ή σε περιφερικά λεμφοκύττταρα μετά από χορήγηση πρόσφατα ακτινοβολημένου (δόση μέχρι 1 kGy) σιταριού για πολλές εβδομάδες αλλά όχι όταν το σιτάρι είχε αποθηκευθεί για τρεις μήνες περίπου μετά την ακτινοβόληση.
Observations on children and feeding tests carried out with rats, mice and monkeys, have shown a slightly increased incidence of polyploidy in bone marrow cells or peripheral lymphocytes upon aoministration for several weeks of freshly irradiated (up to 1 kGy) wheat, but not in wheat stored for about three months after irradiation.
Τα αποτελέσματα αυτά ωστόσο δεν επιβεβαιώθηκαν από άλλους συγγραφείς.
However, these effects were not confirmed by other authors.
Για παράδειγμα, σ'ένα πείραμα με επίμυες, δεν διαπιστώθηκε αυξημένη πολυπλοειδία μετά από χορήγηση σιταριού 24 ώρες και 2 εβδομάδες μετά την ακτινοβόληση του με 0,75 kGy.
For instance in an experiment with rats, no increased polyploidy was detected after administration of wheat after 24 hours and 2 weeks after irradiation at 0.75 kGy.
Παρόμοια αποτελέσματα έδωσε ένα άλλο πείραμα, που πραγματοποιήθηκε σε επίμυες, οι οποίοι κατανάλωσαν σιτάρι ακτινοβολημένο με 0,75 kGy, 2, 4 και 8 εβδομάδες μετά την ακτινοβόληση.
Similar results were obtained in another experiment carried out with rats fed wheat irradiated at 0.75 kGy after 2,4 and 8 weeks following irradiation. A long-term and reproduction experiment in the mouse using 50% in
Έχουν δημοσιευθεί μακροπρόθεσμες μελέτες διατροφής με ακτινοβολημένο ρύζι σε επίμυες, ποντίκια και σκυλιά.
Long-term feeding studies with irradiated rice are available in the rat, mouse and dog.
Έχουν επίσης πραγματοποιηθεί μελέτες αναπαραγωγής πολλών γενεών και γονοτοξικότητας.
Multigeneration studies and genotoxicity studies have also been carried out.
Συνολικά, οι μελέτες αυτές δείχνουν ότι κανένα αρνητικό αποτέλεσμα δεν συνδέεται με τη μακροπρόθεσμη χορήγηση σε πολλά είδη ζώων ρυζιού που έχει ακτινοβοληθεί με δόσεις μέχρι 1 kGy.
On the whole, these studies show that no adverse effects are associated with the long-term administration to several animal species of rice irradiated up to 1 kGy.
Το καλαμπόκι έχει μελετηθεί πολύ λιγότερο από το σιτάρι και το ρύζι.
Maize has been much less studied than wheat and rice.
Στην πραγματικότητα υπάρχει μόνο μια μελέτη αναπαραγωγής 3 γενεών σε ποντίκια.
Actually only one 3-generation reproduction study with mice is available.
Δεν υπάρχει μακροπρόθεσμη μελέτη για κανένα όσπριο.
No long-term study is available for any pulse.
Βραχυπρόθεσμες μελέτες έδειξαν μειωμένο ρυθμό ανάπτυξης κατά τη χορήγηση σιτηρεσίου που περιείχε υψηλά επίπεδα ακτινοβολημένων όπως και μη ακτινοβολημένων φασολιών.
Short-term studies indicated a reduced growth rate upon administration in the diet containing high levels of both irradiated and non-irradiated beans.
Πολλές μελέτες μεταλλαξιογένεσης με ακτινοβολημένα (1 kGy) ξηρά φασόλια δεν έδειξαν αρνητικά αποτελέσματα.
Several mutagenicity studies with irradiated (1 kGy) dry beans did not show any adverse effects.
Μπαχαρικά και καρυκεύυατα
Spices and condiments
Μόνο η δοκιμή αντίστροφης μετάλλαξης με Σαλυονέλλες έχει διεξαχθεί με σκόνη σκόρδου ακτινοβολημένη με δόση μέχρι 10 kGy, ενώ υπάρχουν πολλά δεδομένα μεταλλαξιογένεσης in vivo και in vitro για σκόνη κρεμμυδιού ακτινοβολημένη με δόσεις μέχρι 15 kGy.
Only the Salmonella reversion test has been carried out on garlic powder irradiated up to 10 kGy, whereas several in vivo and in vitro mutagenicity data are available for onion powder irradiated up to 15 kGy.
Τα δεδομένα αυτά δεν παρέχουν ενδείξεις για πιθανή μεταλλαξιογόνο δράση των ακτινοβολημένων αυτών αρτυμάτων.
These data do not indicate any mutagenic potential for these irradiated seasonings.
Πιο εκτενή δεδομένα έχουν ληφθεί για τη γλυκεία πάπρικα, το μαύρο πιπέρι και για μίγμα μπαχαρικών αποτελούμενο από 55% πάπρικα, 14% μαύρο πιπέρι, 9*/. ψευδάμωμο, 9% κορίανδρο, 7% μαντζουράνα, 4% κάρο και 2% μοσχοκάρυδο.
More extensive data have been produced for mild paprika, black pepper and a mixture of spices consisting of 55 % paprika, 14 % black pepper, 9 % allspice, 9 % coriander, 7 % majoram, 4 % caraway and 2 % nutmeg.
Όταν η πάπρικα και το πιπέρι που είχαν ακτινοβοληθεί με 15 kGy, ελέγχθηκαν σε διαιτολογικά επίπεδα πολύ υψηλότερα από την πιθανή πρόσληψη τους από τον άνθρωπο, δεν προκάλεσαν τοξικά αποτελέσματα σε πειράματα υποχρόνιας τοξικότητας και τερατογένεσης με επίμυες και σε μια σειρά ερευνών μεταλλαξιογένεσης με θηλαστικά και βακτηρίδια.
When tested at dietary levels grossly exceeding possible intakes by human beings, paprika and pepper irradiated at 15 kGy did not induce any toxic effects in subchronic and teratogenic experiments with rats and in a series of mutagenicity investigations with mammals and bacteria.
Το ίδιο ισχύει για το ακτινοβολημένο μίγμα μπαχαρικών παρατηρήθηκαν μόνο μειωμένη πρόσληψη τροφής και σωματικό βάρος και αυξημένο βάρος του ήπατος σε επίμυες που είχαν υποστεί για 5 μήνες περίπου δοκιμή με υψηλά διαιτολογικά επίπεδα τόσο ακτινοβολημένου όσο και μη ακτινοβολημένου μίγματος μπαχαρικών.
The same applies to the irradiated mixture of spices; only reduced food intake and body weight and increased liver weight were observed in rats treated for about 5 months with high dietary levels of both the irradiated and non-irradiated mixture of spices.
Διάφορα τρδωιιια φυτικής προελεύσεως
Miscellaneous plant foods
Στα διάφορα τρόφιμα φυτικής προελεύσεως συμπεριλαμβάνονται οι πατάτες, τα σπέρματα κακάου και τα καρύδια.
Miscellaneous plant foods include potatoes, cocoa beans and walnuts.
Εκτενείς μακροπρόθεσμες μελέτες και μελέτες αναπαραγωγής σε δύο είδη τρωκτικών έδειξαν, ότι η προσθήκη υαγειρευυένων ακτινοβολημένων (0,15 kGy) πατατών στο σιτηρέσιο δεν προκαλεί αρνητικά αποτελέσματα.
Extensive long-term and reproduction studies in two rodent species have shown that the inclusion of cooked irradiated (0.15 kGy) potatoes in the diet does not induce any adverse effects.
Επιπλέον, πολλές δοκιμές γονοτοξικότητας, που έχουν πραγματοποιηθεί με μαγειρευμένες πατάτες ή εκχυλίσματα πατατών επιβεβαίωσαν την απουσία μεταλλαξιογόνων ικανοτήτων στις ακτινοβολημένες πατάτες.
Moreover, several genotoxicity tests carried out with cooked potatoes or potato extracts confirmed the absence of mutagenic potential in irradiated potatoes.
Παρατηρήθηκαν σε ποντίκια αυξημένες μεταλλάξεις των επικρατών θνησιγόνων γονιδίων, μετά απο χορήγηση από το στόμα αλκοολικού εκχυλίσματος πρόσφατα ακτινοβολημένων (0,1 kGy) ωμών πατατών αλλά όχι και σε ποντίκια, στα οποία δόθηκε παρόμοιο εκχύλισμα από μη ακτινοβολημένες ωμές πατάτες ή από ακτινοβολημένες πατάτες που είχαν αποθηκευθεί για πολλές εβδομάδες και είχαν βρασθεί στον ατμό.
Increased dominant lethal mutations were observed in mice following oral administration of an alcoholic extract of freshly irradiated (0.1 kGy) raw potatoes, but not in mice given a similar extract from non-irradiated raw potatoes or from irradiated potatoes stored for several weeks and steam-boiled.
Επιπλέον, η συχνότητα των κυττάρων με χρωματοσωματικές ανωμαλίες, στο μυελό των οστών των ποντικιών που είχαν τραφεί με εκχύλισμα από πρόσφατα ακτινοβολημένες πατάτες, ήταν μεγαλύτερη απ'ότι στα ζώα που είχαν τραφεί με εκχυλίσματα από αποθηκευμένες και/ή μαγειρευμένες ακτινοβολημένες πατάτες.
Moreover, the frequency of cells with chromosomal aberrations in the bone marrow of mice fed an extract from freshly irradiated potatoes was higher than that of animal fed extracts from stored and/or cooked irradiated potatoes.
Οι μελέτες αυτές ωστόσο δεν επιβεβαιώθηκαν σε μεταγενέστερα πειράματα.
However, these studies were not confirmed in subsequent experiments.
Πράγματι, μια μελέτη επικρατών θνησιγόνων γονιδίων σε ποντίκια, κατά την οποία τα ποντίκια κατανάλωσαν
In fact, a dominant lethal study in mice, carried out in mice fed alcoholic extracts from freshly irradiated (0.12 kGy) potatoes, showed no effects on male fertility, pre-implantation loss
Χρησιμοποιήθηκε επίσης η δοκιμή μικροπυρήνων για να μελετηθούν τα πιθανά μεταλλαξιογόνα αποτελέσματα των εκχυλισμάτων ακτινοβολημένων πατατών (0,1 kGy), τα οποία είχαν ληφθεί αμέσως μετά την ακτινοβόληση ή μετά από αποθήκευση 24 ωρών, που ακολούθησε την ακτινοβόληση.
The micronucleus test was also used to study possible mutagenic effects of extracts of irradiated potatoes (0.1 kGy) obtained immediately following irradiation or after 24-h storage following irradiation.
Τα αποτελέσματα δεν έδειξαν σημαντικές διαφορές ανάμεσα στους μάρτυρες και στα ζώα ελέγχου.
The results showed no significant differences between control and test animals.
Τόσο τα ακτινοβολημένα (με δόσεις μέχρι 5 kGy) όσο και τα μη ακτινοβολημένα σπέρματα κακάου κατέστειλαν την ανάπτυξη και μείωσαν την πρόσληψη τροφής σε επίμυες," όταν περιλήφθηκαν στο σιτηρέσιο σε υψηλά επίπεδα.
Both irradiated (up to 5 kGy) and non-irradiated cocoa beans depressed growth and reduced food intake of rats when incorporated at high levels in the diet.
Οι επιπτώσεις αυτές, όπως και αυτές που παρατηρήθηκαν στην ανάπτυξη και την επιβίωση του εμβρύου σε επίμυες, είναι πιθανόν να συνδέονται με την μεγάλη περιεκτικότητα του σιτηρεσίου σε θεοβρωμίνη.
These effects as well as those observed on fetal development and survival in rats are likely to be related to the high theobromine contents of the diets.
Οι διαθέσιμες μελέτες μεταλλαξιογένεσης δεν έδειξαν μεταλλαξιογόνες ικανότητες σε ακτινοβολημένα σπέρματα κακάου.
Available mutagenicity studies did not show any mutagenic potential in irradiated cocoa beans.
Δεν παρατηρήθηκαν επιπτώ­σεις στην αναπαραγωγή.
Walnuts, irradiated at 1 kGy, have only been submitted to a reproduction study by feeding to mice.
Ψάρια και προϊόντα από ιΐιάρια
Fish and fish products
0 πιθανός σχηματισμός τοξικών ουσιών έχει ελεγχθεί σε πολλά είδη ψαριών (Πίνακας 9).
The possible formation of toxic substances has been tested in several fish species (Table 10).
0 κύριος όγκος των ερευνών έχει πραγματοποιηθεί με βακαλάο, νορβηγικό γάδο και σκόμβρο, ακτινοβολημένα με δόσεις μέχρι 2 kGy και με πολτό ψαριών ακτινοβολημένο με 4,5 kGy.
The bulk of the investigations has been carried out en cod, Norway haddock and mackerel irradiated up to 2 kGy, and fish paste irradiated at 4.5 kGy.
Τα συνολικά ευρήματα δεν παρέχουν ενδείξεις για αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των ζώων.
The overall findings indicate no adverse effects on animal health.
Ένα μίγμα βακαλάου και νορβηγικού γάδου, ακτινοβολημένο με 1,75 kGy, βράσθηκε και κατόπιν προστέθηκε σε αναλογία 45% στο σιτηρέσιο ποντικών και επιμύων.
A mixture of cod and Norway haddock, irradiated at 1.75 kGy, was boiled and then incorporated at 45 % into the diet of mice and rats.
Και τα δύο είδη υποβλήθηκαν σε υποχρόνιες και μακροπρόθεσμες δοκιμές, σε πειράματα αναπαραγωγής πολών γενεών καθώς και σε έρευνες τερατογένεσης.
Both species were subjected to subchronic and long-term tests, multigeneration reproduction experiments as will as to teratogenicity investigations.
Η μόνη επίδραση που παρατηρήθηκε ήταν μια αύξηση στην αλκαλική φωσφατάση ορού των επιμύων, μετά από υποχρόνια και χρόνια χορήγηση.
The only effect observed was an increase of serum alkaline phosphate in the rats upon subchronic and chronic administration.
Το αποτέλεσμα αυτό, ωστόσο, δεν ήταν αναπαραγώγιμο σε άλλα πειράματα με επίμυες και δεν παρατηρήθηκε σε ποντικούς και σκυλιά, που είχαν καταναλώσει το ακτινοβολημένο προϊόν για ένα χρόνο.
This effect, however, was rot reproduced in another experiment with rats, and not observed in mice and dogs which had been fed the irradiated product for 1 year.
0 βακαλάος, μετά από ακτινοβόληση με 2,5 ή 6 kGy, υποβλήθηκε σε υποχρόνιες μελέτες και μελέτες αναπαραγωγής με επίμυες καθώς και σε πολλές δοκιμές γονοτοξικότητας in vivo και in vitro.
Cod, irradiated at 2.5 or 6 kGy, was submitted to subchronic and reproduction studies in rats and to several in vivo and in vitro genotoxicity tests.
Δεν παρατηρήθηκαν αρνητικά αποτελέσματα, παρά τα υψηλά διαιτολογικά επίπεδα που χορηγήθηκαν.
No adverse effects were detected in spite of the high dietary levels administered.
Ακτινοβολημένος σκόμβρος (με δόσεις μέχρι 2 kGy) υποβλήθηκε όχι μόνο σε αρκετές δοκιμές μεταλλαξιογένεσης in vivo αλλά και σε έρευνες υποχρόνιας τοξικότητας, αναπαραγωγής πολλών γενεών και μακροπρόθεσμες.
Irradiated mackerel (up to 2 kGy) was not only submitted to a number of in vivo mutagenicity tests, but also to subchronic, multigeneration and long-term investigations.
Παρατηρήθηκαν μόνο αποτελέσματα που μπορούσαν να αποδοθούν στην υψηλή περιεκτικότητα του σιτηρεσίου σε λίπη και πρωτεΐνες, ανεξάρτητα από το αν ο σκόμβρος είχε ακτινοβοληθεί ή όχι.
Only effects that could be attributed to the high fat and high protein content of the diet were observed, regardless of whether or rot the mackerel had been irradiated.
Πολλά άλλα ακτινοβολημένα είδη ψαριών, παρόλο που δεν έχουν ελεγχθεί τόσο διεξοδικά όσο τα παραπάνω τρία είδη, δεν δημιουργούν λόγους ανησυχίας.
Although not tested as thouroughly as the aforementioned three species, several other irradiated species of fish did not present any reason for concern.
Όταν μαρινάτα φιλέτα ρέγγας ακτινοβολημένα με 4,6 kGy, δόθηκαν σε επίμυες σε αναλογία σιτηρεσίου 50%, δεν επηρέασαν την αναπαραγωγική τους ικανότητα.
Marinated herring fillets, irradiated at 4.6 kGy, fed to rats at a dietary level of 50 %, did not affect their reproductive ability.
Επιπλέον, υδατικά και αλκοολικά εκχυλίσματα από φιλέτα ρέγγας ακτινοβολημένα με 12 kGy, δεν έδωσαν αδιάσειστα αποτελέσματα στη δοκιμή αντίστροφης μετάλλαξης Σαλμονελλών, ενώ αυτά που είχαν ακτινοβοληθεί με 3 και 6 kGy δεν έδειξαν μεταλλαξιογόνες ικανότητες.
Moreover, water and alcohol extracts of herring fillets irradiated at 12 kGy yielded inconclusive results in the Salmonella reversion test whereas those irradiated at 3 and 6 kGy did not show any mutagenic potential.
μαγειρεύθηκαν, ελέγχθηκαν σε επίμυες με αναλογία στο σιτηρέσιο 40% σε υποχρόνια πειράματα με αναπαραγωγή, που δεν έδειξαν καμμία επίδραση η οποία θα μπορούσε να αποδοθεί στην ακτινοβόληση.
Flounder and plaice, both irradiated at 1.75 kGy and then cooked, were tested on rats at a dietary level of 40 % in subchronic and reproduction experiments that did not show any effect which could be attributed to irradiation.
Παρόμοια αποτελέσματα έχουν ληφθεί από ορισμένες βραχυπρόθεσμες δοκιμές καθώς και δοκιμές μεταλλαξιογένεσης για τα υπόλοιπα είδη αυτής της κατηγορίας τροφίμων που εξετάστηκαν.
Similar results were obtained with some short-term tests and mutagenicity tests that are available for the remaining members of this food category.
Στα καρκινοειδή έχουν διεξαχθεί μόνο λίγες μελέτες υγιεινής των τροφίμων.
Only few wholesomeness studies have been carried out on crustaceans.
Επτά ομάδες καθεμία από τις οποίες αποτελείτο από 10 αρσενικούς και 10 Θηλυκούς επίμυες WISTAR, εξετάστηκαν σε μελέτη 90 ημερών.
Seven groups, each of 10 males and 10 females were fed in a different 90-day study on Wistar rats.
Οι διάφορες ομάδες κατανάλωσαν τυποποιημένο εργαστηριακό σιτηρέσιο (μάρτυρες) ή σιτηρέσια που περιείχαν σε αναλογία 2,8% ή 28% γαρίδες, είτε μη ακτινοβολημένες είτε ακτινοβολημένες με 1,5 ή 3 kGy.
The various groups were fed standard laboratory diet (control group) or diets containing levels of 2.8% or 28% of shrimps which were either non-irradiated or had been irradiated at 1.5 or 3 KGy.
Δεν παρατηρήθηκε αρνητική επίδραση στην ανάπτυξη, στην πρόσληψη τροφής, στις αιματολογικές παραμέτρους και στην.
No adverse effects were noted on growth, food intake,
SGPT (γλουταμινική-πυροσταφυλική τρανσαμινάση ορού).
haematological parameters and sgpt.
Προσδιορίστηκε το βάρος 13 οργάνων και βρέθηκε αυξημένο σχετικό βάρος νεφρών, ήπατος και ωοθηκών στις ομάδες εκείνες που είχαν καταναλώσει γαρίδες σε αναλογία 28%, ανεξάρτητα από την κατεργασία με ακτινοβολίες.
Organ weights were determined for 13 organs and showed an increased relative weight of the kidneys, liver and ovaries in those groups fed 28 % shrimp irrespective of the radiation treatment.
Η παθολογοανατομική εξέταση περίπου 23 ιστών έδειξε σχηματισμό λιπωδών κενοτοπίων στο ήπαρ, ως μόνη ανωμαλία σε όλες τις ομάδες που κατανάλωσαν γαρίδες με την τροφή τους ανεξάρτητα από την ακτινοβόληση.
Histopathological examination of some 23 tissues showed fatty vacuolation of the liver as the only abnormality in all groups fed shrimp in their diet irrespective of irradiation.
Το αποτέλεσμα αυτό ήταν πιο αισθητό στο επίπεδο 28%.
This effect was more noticeable at the 28 % dose level.
Κανένα αρνητικό τοξικολογικά αποτέλεσμα δεν ήταν δυνατό να αποδοθεί στην κατανάλωση ακτινοβολημένων γαρίδων για 3 μήνες.
No adverse toxicological effects could be ascribed to the feeding of irradiated shrimp for 3 months.
Σε μελέτη αναπαραγωγής, που περιέλαβε 4 θυγατρικές γενεές επιμύων Wistar, δύο ομάδες, αποτελούμενες από 24 αρσενικά και 20 θηλυκά ζώα η καθεμιά, έλαβαν με την τροφή τους σε αναλογία 25% γαρίδες μη ακτινοβολημένες ή ακτινοβολημένες με 2,5 kGy.
In a multigeneration study extending over 4 filial generations in Wistar rats two groups, each of 24 male and 20 female animals, were fed 25 % of either non-irradiated shrimp or shrimp irradiated at 2.5 kGy.
Ελέγχθηκε η επιβίωση όλων των γενεών για 18 μήνες.
All generations were observed for survival for 18 months.
Οι νωπές γαρίδες υποβλήθηκαν αποφλοιωμένες σε θερμική κατεργασία (blanching) στους 8ø°C για 5 λεπτά, αφυδατώθηκαν στους 55-6ø°C μέχρι ποσοστού υγρασίας 40% και ακτινοβολήθηκαν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
The fresh peeled shrimp were blanched at 80°C for 5 minutes, dehydrated at 55-60°C to 40 % moisture and irradiated at ambient temperature.
Οι μαγειρευμένες αυτές γαρίδες προστέθηκαν στο σιτηρέσιο.
The cooked shrimp were incorporated into the diet.
Δεκαέξη αρσενικά και οκτώ θηλυκά ζώα χρησιμοποιήθηκαν για το ζευγάρωμα.
Sixteen females and 8 males were used for the mating step.
Μετρήθηκε η ανάπτυξη και η απόδοση της τροφής σε κάθε γενεά για 8 εβδομάδες.
Growth and food efficiency were measured for 8 weeks in each generation.
Δεν διαπιστώθηκαν διαφορές οφειλόμενες στην κατεργασία με ακτινοβολίες.
No differences due to radiation treatment were noted.
Η γονιμότητα, οι παράμετροι των νεογνών και η αύξηση του βάρους των μικρών κατά τη γαλουχία ήταν συγκρίσημες και για τις δύο ομάδες, με ελαφρά μεγαλύτερη αύξηση βάρους για τα μικρά που είχαν καταναλώσει ακτινοβολημένες γαρίδες.
Fertility, litter parameters and the weight gain of pups during lactation were comparable for both groups, the pups fed irradiated shrimp showing slightly higher weight gain.
Σε ηλικία τριών μηνών θανατώθηκαν 8 αρσενικά και 8 θηλυκά ζώα.
At 3 months of age 8 males and 8 females in each generation were sacrificed.
Τα βάρη 7 οργάνων ήταν συγκρίσιμα μεταξύ των ομάδων.
The weights of 7 organs were comparable between the groups.
Τα αποτελέσματα του προσδιορισμού πρωτεϊνών στο ήπαρ βρέθηκαν επίσης συγκρίσιμα όπως και τα επίπεδα ενζύμων και οι αιματολογικές παράμετροι.
Protein determinations on the liver were also found to be comparable as well as enzyme levels and haematology.
Τα παθολογοανατομικά ευρήματα για τα κυριότερα όργανα δεν έδειξαν καμμιά ανωμαλία που να συνδέεται με την κατανάλωση ακτινοβολημένων γαρίδων.
The histopathology of major organs showed no abnormalities associated with the feeding of irradiated shrimp.
Τέσσερις ομάδες από 4 αρσενικά και 4 θηλυκά λαγωνικά γένους beagle δόθηκε για 2 χρόνια είτε κανονική εργαστηριακή τροφή είτε σιτηρέσιο που περιείχε μαλάκια σε αναλογία 50%.
Four groups of 4 male and 4 female beagle dogs were fed for 2 years either a normal laboratory feed or a diet containing 50 % clam.
Μαλάκια με μαλακό κέλυφος ακτινοβολήθηκαν με 4 ή 8 kGy και αποθηκεύθηκαν στους ø°C για 30 ημέρες.
The soft shell clams were irradiated either at 4 or 8 kGy and stored at 0° C for 30 days.
Τα παρασκευασμένα αυτά μαλάκια προστέθηκαν στο σιτηρέσιο.
The cooked clams were incorporated into the diet.
Δεν διαπιστώθηκαν αρνητικές επιπτώσεις στη ανάπτυξη, στην απόδοση της τροφής, στις αιματολογικές παραμέτρους, στην αναπαραγωγική λειτουργία, στο μέγεθος των νεογνών στις συγγενείς ανωμαλίες, στο βάρος των οργάνων και στα παθολογοανατομικά ευρήματα για τα σπουδαιότερα όργανα.
No adverse effects were noted on growth, food efficienty, haematological parameters, reproductive function, litter size, birthanomalies, organ weights and histopathology of major organs.
Το βάρος κατά τον απογαλακτισμό όλων των μικρών που κατανάλωναν μαλάκια ήταν ελαφρά μεγαλύτερο απ'ότι στην ομάδα που τρεφόταν με συνήθη εργαστηριακή τροφή.
The weaning weight of all pups on the clam diet were slightly greater than those en normal Laboratory chow.