natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Δεν υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία για τη χρησιμοποίηση (Α)ΣΓ κατά την οινοποίηση στην Ο.Δ. Γερμανίας.
The use of sugar for the production of sparkling wines is estimated at 13,000 tons per year. No data on the use in winemaking of (R)CM in the F.R.Germany are available.
Στον υπολογισμό των άδηλων και μη επιτρεπόμενων ποσοτήτων σακχαρόζης που χρησιμοποιούνται σε περιοχές στις οποίες απαγορεύεται η προσθήκη σακχάρων, με βάση την ανάγκη για εμπλουτισμό (75.530 τόνοι), μείον τη χρησιμοποίηση (Α)ΣΓ (37.047 τόνοι) την περίοδο 1987/88. Στον υπολογισμό της χρησιμοποίησης σακχαρόζης κατά την παραγωγή αφρωδών οίνων (18.240 τόνοι το 1986).
The data reported by Dubos and Montaigne (1989) on the use of sugar in France are based on four sources: - Figures of the sugar industry on the sale of sucrose in the wine sector in the period 1983/87 (35,445 tons). - Estimate of the amount of over-chaptalization in a "normal year" by means of surveys determining the actual practice at winegrowing farms with respect to enrichment (24,558 tons). - Estimate of the non-declared and non-authorized use of sucrose in regions where chaptalization is forbidden, based on the need for enrichment (75,530 tons) minus the use of (R)CM (37,047 tons) in 1987/88. - Estimate Of the use of sucrose in the production of sparkling wines (18,240 tons in 1986).
Με βάση τις παραπάνω πηγές, οι Dubos και Montaigne υπολογίζουν ότι οι ανάγκες σε σακχαρόζη σε ένα "φυσιολογικό" έτος ανέρχονται σε 116.700 τόνους.
Based on the above sources, Dubos and Montaigne estimate the need for sucrose in a "normal" year to be 116,700 tons.
Σε αντίθεση με την κατάσταση στη Γαλλία και την Ο.Δ. Γερμανίας, η ζαχαροβιομηχανία στην Ιταλία δεν είναι υποχρεωμένη να δίνει στοιχεία για τις πωλήσεις σακχαρόζης, για παράδειγμα, για την παραγωγή κρασιού.
Contrary to the situation in France and the F.R.Germany the sugar industry in Italy is not obliged to give data on the sales of sucrose in, for instance, the wine sector.
Οι Ventura και Millucci (1989), υπολογίζουν τη χρησιμοποίηση σακχαρόζης με βάση το μέσο αλκοολικό τίτλο του οίνου και το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο εμπλουτισμού στις αμπελουργικές περιοχές της Ιταλίας: με ένα μεγάλο περιθώριο διακύμανσης, η ποσότητα αυτή υπολογίζεται από 5.500 μέχρι 45.000 τόνους.
Ventura and Millucci (1989), therefore, estimate the use of sucrose by starting from the average alcoholic strength of wine and the maximum enrichment allowed in the Italian wine growing regions: allowing for a rather wide margin, the estimate is between 5,500 and 45,000 tons.
Οι Ventura και Millucci υπολογίζουν ότι η ποσότητα σακχαρόζης που χρησιμοποιείται για την παραγωγή αφρωδών οίνων ανέρχεται σε 13.200 τόνους ετησίως.
The use of sucrose in producing sparkling wines is estimated by Ventura and Millucci at 13,200 tons per annum.
Πίνακας 23: Υπολογιζόμενη ποσότητα χρησιμοποιούμενης σακχαρόζης (σε χιλιάδες τόνονςι) και ΑΣΓ (σε χιλιάδες εκατόλιτρα) για εμπλουτισμό και της χρησιμοποιούμενης σακχαρόζης για την παραγωγή αφρωδών οίνων στην O.A. Γερμανίας, τη Γαλλία και την Ιταλία.
Table 23: Estimated use of sucrose (1,000 ton) and (R)CM (1,000 hi) for enrichment, and use of sucrose for the production of sparkling wines in the F.R.Germany, France and Italy
Εμπλουτισμός του οίνου με Σακχαρόζη ΣΓ ΑΣΓ
Enrichment of wine by
Χρησιμοποίηση σακχαρόζης για την παραγωγή αφρωδών οίνων (χιλιάδες τόνοι)
Use of sucrose for the production of sparkling wines (1,000 ton)
Η μέση επιδοτούμενη ποσότητα ΣΓ (43,9% vol.) για οινοποίηση από το 1983-87 και ΑΣΓ (54,4 % vol.) κατά την περίοδο 1984/87.
'The average subsidized utilization in winemaking of CM (43.9Z vol.) b from 1983-87 and RCM (54.4Z vol.) in the period 1984/87.
Σύμφωνα με τα αποκαλούμενα στατιστικά στοιχεία για τις παραδόσεις (Ablieferungsstatistik) του Wirtschaftliche Vereinigung Zucker e.V. (1987) στη Γερμανία, οι πωλήσεις ζάχαρης για τον εμπλουτισμό κρασιού ανήλθαν κατά μέσο όρο σε 64.750 τόνους ετησίως κατά την περίοδο 1977-1987.
According to the so-called delivery statistics (Ablieferungsstatistik) of the German Wirtschaftliche Vereinigung Zucker e.V. (1987) the sales of sugar for enrichment of wine amounted to on average 64,750 tons per year in the period 1977-1987.
Το στοιχείο αυτό περιλαμβάνει την προμήθεια κατά μέσο όρο 10.000-12.000 τόνων ετησίως στους παραγωγούς αφρωδών οίνων.
This figure includes the supply of on average 10,000 - 12,000 tons per year to sparkling wine producers.
Οι Ventura και Millucci (1989) υπολόγισαν τις παρανόμως χρησιμοποιούμενες ποσότητες σακχαρόζης για εμπλουτισμό με τρεις διαφορετικές υποθέσεις οι οποίες οδηγούν σε εκτίμηση που κυμαίνεται από 6.000 έως 45.000 τόνους.
Ventura and Millucci (1989) estimated the illegal use of sucrose for enrichment under three hypotheses which lead to an estimate ranging from 6,000 to 45,000 tons.
Σύμφωνα με τον ιταλικό οργανισμό παρέμβασης (ΑΙΜΑ) και το "Represioni Frodi", η συνολική ποσότητα (Α)ΣΓ που χρησιμοποιείται είναι κατά 15% περίπου υψηλότερη από την επιδοτομούνεη ποσότητα.
According to the Italian Intervention Agency (AIMA) and the 'Repres sioni Frodi' the total volume of (R)CM used is approximately 15Z higher than the subsidized volume.
Αυτές είναι οι δηλωθείσες ποσότητες για τις οποίες δεν χορηγήθηκε ενίσχυση λόγω λαθών στην αίτηση για τη χορήγηση ενίσχυσης.
These are the declared volumes for which no aid was granted because of faults in the aid request.
Η επίπτωση στον όγκο της παραγωγής
5.2 Impact on the volume of production
Σε περίπτωση που η απαγόρευση της προσθήκης σακχάρων δεν έχει σαν αποτέλεσμα την κατάργηση της ενίσχυσης και εάν δεν αυξηθεί το κόστος εμπλουτισμού με ΑΣΓ, οι Hoffman και Engel πιστεύουν ότι θα είναι ασήμαντες οι επιπτώσεις στον όγκο της παραγωγής οίνου.
If a ban on chaptalization does not lead to the discontinuation of aid and the costs of enrichment by RCM will not be higher than before, Hoffmann and Engel expect that the effects on the volume of the production of wine can be neglected.
Δεν θα αλλάζει σημαντικά η συνολική ζήτηση για μέσα
The total demand for means of enrichment will not change very much. If the current demand for sucrose is
εμπλουτισμού. Εάν η τρέχουσα ζήτηση σακχαρόζης μεταστραφεί προς το ΑΣΓ (1 εκατόλιτρο ΑΣΓ) (54,4 % vol.) ισοδυναμεί με 77,8 χιλιόγραμμα σακχαρόζης), η συνολική ζήτηση ΑΣΓ θα ανέλθει σε 501.285 εκατόλιτρα.
converted into RCM (1 hl RCM (54.4% vol.) equals 77.8 kg sucrose) the total demand for RCM will be 501,285 hi RCM.
Εάν απαγορευθεί η χρησιμοποίηση σακχαρόζης και για την παραγωγή αφρωδών οίνων, τότε η ζήτηση ΑΣΓ θα αυξηθεί κατά επιπλέον 167.095 εκατόλιτρα.
If the use of sucrose for the production of sparkling wines is also forbidden, the demand for RCM will increase by 167,095 hi.
Όπως αναφέρεται στο κεφάλαιο 3, οι Hoffman και Engel (1989) υπολογίζουν ότι η αντικατάσταση της σακχαρόζης από μη επιδοτούμενο (Α)ΣΓ θα έχει σαν αποτέλεσμα τη σημαντική αύξηση του κόστους εμπλουτισμού του οίνου στην Ο.Δ. Γερμανίας.
As illuminated in Section 3, Hoffmann and Engel (1989) calculate that replacing sucrose by non-subsidized (R)CM will lead to considerably higher costs for enrichment in the RR.Germany.
Για τα οίνοι (εμφιαλωμένα και χύμα) με καθαρή τιμή της τάξης των 0,50-084 Ecu/λίτρο αυτό θα σημάνει αύξηση του κόστους παραγωγής κατά 15-25%.
For wines (bottled wines and bulk wines) in the net-price range of 0.50 -0.84 Ecu/1 this will mean an increase in production costs of 15 - 25%.
Αυτό το είδος των οίνων αποτελεί περίπου το 45% της παραγωγής οίνου στην Ο.Δ. Γερμανίας και παράγεται κυρίως στις περιοχές Rheinhessen, Rheinpfalz, Mosel-Saar-Ruwer και Nahe.
This type of wine constitutes approximately 45% of the wine production in the F.R.Germany and is mainly produced in Rheinhessen, Rheinpfalz, Mosel-Saar-Ruwer and Nahe.
Εάν υποθέσουμε ou αυτή η αύξηση του κόστους θα μεταφερθεί στους καταναλωτές, οι Hoffman και Engel υπολογίζουν ότι θα μειωθούν σημαντικά οι πωλήσεις.
Assuming that this increase in costs can be passed on to the consumers, Hoffmann and Engel calculate a substantial decrease in sales possibilities.
Γι αυτό το μερίδιο της αγοράς οίνου της Γερμανίας, οι πωλήσεις μπορεί να μειωθούν κατά 20-25% (1 εκατομμύριο εκατόλιτρα περίπου).
For this part of the German wine market the sales might drop by 20 - 25% (about 1 million hi).
Εάν, αντίθετα, η αύξηση του κόστους παραγωγής βαρύνει τους ίδιους τους παραγωγούς, ορισμένοι από αυτούς θα αναγκαστούν να σταματήσουν την παραγωγή τους.
If on the other hand the producers are assumed to bear the rise in costs themselves, some of them will likely be forced to stop wine production.
Στην περίπτωση αυτή οι Hoffman και Engel υπολογίζουν ότι η παραγωγή θα μειωθεί κατά 1 εκατομμύριο εκατόλιτρα περίπου.
In that case Hoffmann and Engel estimate a reduction of output of also some 1 million hi.
Άρα, και στις δύο περιπτώσεις θα σημειωθεί μείωση της παραγωγής κατά 1 εκατομμύριο εκατόλιτρα περίπου.
So, both situations will lead to a decrease in the volume of wine production of about 1 million hi.
Για το άλλο μέρος της παραγωγής οίνου στη Γερμανία (π.χ. οίνοι Q.b.A με ακριβές τιμές και οίνοι ποιότητας με ειδικά χαρακτηριστικά) οι Hoffman και Engel δεν πιστεύουν ότι θα υπάρξει σημαντική μείωση της παραγωγής.
For the other part of the German wine production (e.g. high-priced Q.b.A. wines and quality wines with predicate) Hoffmann and Engel do not expect a substantial reduction of output Empirical data on the (negative) correlation between yield and natural sugar content show that the natural sugar content can be increased only at the cost of a substantial yield reduction.
Για το λόγο αυτό οι Hoffman και Engel πιστεύουν ότι είναι ελάχιστα πιθανό το υψηλότερο κόστος εμπλουτισμού να ωθήσει τους αμπελουργούς να μειώσουν την απόδοση τους.
For that reason Hoffmann and Engel consider it very unlikely that higher costs of enrichment will prompt winegrowers to decrease their yields.
'Ετσι, η συνολική επίπτωση μιας απαγόρευσης της προσθήκης σακχάρων και κατάργησης της ενίσχυσης για το (Α)ΣΓ περιορίζεται στη μείωση των φθηνών (εμπλουτισμένων) οίνων κατά 1 εκατομμύριο εκατόλιτρα.
So, the total impact of a ban on chaptalization and an abolition of aid on (R)CM is limited to a reduction of 1 million hi of cheaper (enriched) wines.
Η ζήτηση για ΑΣΓ για τους σκοπούς του εμπλουτισμού υπολογίζεται σε 411.311 εκατόλιτρα (1 εκατομμύριο εκατόλιτρα οίνου x 7 χιλιόγραμμα σακχαρόζης ανά εκατόλιτρο (αύξηση κατά 3,5% vol.) = 7.000 τόνοι σακχαρόζης).
The demand for RCM for purposes of enrichment can then be estimated at 411,311 hi (1 million hi wine * 7 kg sucrose per hi (3.5% vol increase) = 7,000 tons sucrose).
Με την αντικατάσταση της χρησιμοποίησης σακχαρόζης από το ΑΣΓ, ο όγκος των υπόλοιπων εμπλουτισμένων οίνων θα αυξηθεί κατά 5% περίπου, λόγω της μεγαλύτερης επίδρασης του (Α)ΣΓ στον όγκο του οίνου, λαμβάνοντας ως υπόθεση ότι το ΑΣΓ εισάγεται από άλλα κράτη μέλη.
In switching from sucrose to RCM the volume of the remaining enriched wines will increase by about 5% because of the bigger volume effect of (R)CM, assuming that this RCM is imported from other Member States.
Με τη βοήθεια των στοιχείων που έδωσαν οι Dubos και Montaigne (1989), αναλύθηκε
Using data supplied by Dubos and Montaigne (1989), the impact of a ban on chaptali-
η επίπτωση μιας ενδεχόμενης απαγόρευσης της χρησιμοποίησης σακχαρόζης στις ανάγκες για κατανάλωση (Α)ΣΓ, και σε συνθήκες που επιδοτείται και σε συνθήκες που δεν επιδοτείται η χρησιμοποίηση ΑΣΓ.
zation on the need for RCM has been analyzed for situations both with and without a subsidy on the use of (R)CM.
Στην πρώτη περίπτωση, η χρησιμοποίηση (Α)ΣΓ θα αυξηθεί κατά πάσα πιθανότητα κατά ποσότητα που ισοδυναμεί με την τρέχουσα ζήτηση για σακχαρόζη.
In the first case, the use of (R)CM will probably increase by a volume equal to the present demand for sucrose.
Σύμφωνα με τον πίνακα 23, η ποσότητα αυτή ανέρχεται σε 117.000 τόνους σακχαρόζης, και αντιστοιχεί σε 1,50 εκατομμύρια εκατόλιτρα ΑΣΓ8.
According to Table 23 this is 117,000 tons of sucrose, which
Αυτό θα έχει ως συνολική επίπτωση τη μείωση της γαλλικής παραγωγής οίνου κατά 7,20 εκατομμύρια εκατόλιτρα (8,59 -(1,50 χ 0,926)).
The total effect on French wine production will then be a decrease of 7.20 million hi (8.59 - (1.50 • 0.926)).
Η κατάργηση των επιδοτήσεων για τη χρησιμοποίηση (Α)ΣΓ θα πλήξει κυρίως τους εξής οίνους:
Abolishing the subsidies on (R)CM will mainly affect the following wines: - Wines with an appellation for which the market price, mostly, covers the enrichment costs.
Τους οίνους για τους οποίους ο εμπλουτισμός είναι απαραίτητη προϋπόθεση.
For these wines the utilization of grape sugar for enrichment will probably decrease only slightly and is estimated at 630,252 hi RCM. - Wines for which enrichment is a conditio sine qua non.
Οι ανάγκες σε ΑΣΓ ανέρχονται σε 183.824 εκατόλιτρα (5 εκατομμύρια εκατόλιτρα x 2% vol./54,4% vol.).
This category covers about 5 million hi with an average enrichment of 2% voL The need for RCM is 183,824 hi (5 mill, hi * 2% vol./ 54.4% vol.).
Τους επιτραπέζιους οίνους των οποίων η τιμή υπολογίζεται ότι θα αυξηθεί μετά τον εμπλουτισμό (σημείο 3.3.).
- Table wines that are expected to fetch a higher price as a result of enrichment (Section 3.3).
Λόγω του σχετικά υψηλού κόστους του ΑΣΓ, μπορούμε να υποθέσουμε ότι αυτό θα ισχύει κυρίως για τους πολύ καλούς τοπικούς και επιτραπέζιους οίνους.
In view of the relatively high costs of RCM it may be assumed that this will apply mainly to the very good country and table wines.
Για να είμαστε πιο ακριβείς, 7 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου με μέση αύξηση του αλκοολικού τίτλου κατά 1% απαιτούν 128.676 εκατόλιτρα ΑΣΓ (7 εκατομμύρια εκατόλιτρα x 1% vol./54,4% vol.).
To be exact 7 million hi of wine with an average alcoholic strength increase of 1% requires 128,676 hi RCM (7 million hi * 1% vol/ 54.4% vol.). - Assuming an unchanged demand for sugar tor the production of sparkling wines of 18,200 kg, or 233,933 hi RCM the total demand for RCM is: 630,252 + 183,824 + 128,676 + 233,933 = 1.177 million hL
Η ενδεχόμενη απαγόρευση της χρησιμοποίησης σακχάρων στην Ιταλία δεν θα προκαλέσει την πλήρη μεταστροφή προς τα άλλα μέσα εμπλουτισμού, επειδή ούτε και σήμερα
A ban on chaptalization in Italy would not entail a changeover to other means of enrich ment, because at present the use of sucrose is not allowed. In discussing the possible
1 εκατόλιτρο ΑΣΓ 54,4% vol. ισοδυναμεί με 77,8 χιλιόγραμμα σακχαρόζης.
9 Concentration and rectification of & 59 million hi grape must of 10.0% vol. including 59¡ losses gives 1.50 million hi RCM of 54.4% voL 86
επιτρέπεται η χρησιμοποίηση σακχαρόζης. Εξετάζοντας τις πιθανές επιπτώσεις από την ενδεχόμενη κατάργηση της ενίσχυσης για τις πωλήσεις (Α)ΣΓ σε εθνική κλίμακα, οι Ventura και Millucci (1989) έκαναν διαχωρισμό ανάμεσα στον εμπλουτισμό οίνων ποιότητας και επιτραπέζιων οίνων:
effects of an abolition of aid on the national sale of (R)CM, Ventura and Millucci (1989) distinguish between the enrichment of quality wine and table wine:
Chianti Classico), ο οποίος πωλείται εμφιαλωμένος επιφέρει μεγάλο κέρδος, ανεξάρτητα από το αν χορηγείται ή όχι ενίσχυση (σημείο 3.4.).
- Enrichment of wine with a price strictly related to the compulsory alcoholic strength (e.g. Chianti Classico) sold in bottles is very profitable both with and without aid (Section 3.4).
Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα οίνοι της βόρειας και κεντρικής Ιταλίας.
This holds especially for wines from the North and Mid-North.
Λόγω της οικονομικής του αποδοτικότητας, ο συνολικός εμπλουτισμός (σε βαθμούς αλκοόλης) δεν θα μειωθεί κατά πάσα πιθανότητα εάν καταργηθούν οι επιδοτήσεις.
In view of the profitability the total enrichment (in degrees of alcohol) will probably not decrease if the subsidies are abolished.
Αντίθετα, μπορεί να υπάρξει μετατόπιση όσον αφορά την προέλευση του ΑΣΓ, από τη Νότια προς τη Βόρεια Ιταλία.
On the other hand, there might be a shift in the origin of RCM from the South to the North.
Σύμφωνα με τους υπολογισμούς των Ventura και Millucci (1989) η χρησιμοποίηση γλεύκους ιδίας παραγωγής για την παραγωγή (Α)ΣΓ είναι περισσότερο οικονομικά συμφέρουσα από το γλεύκος που παράγεται στο Νότο.
According to Ventura and Millucci's calculations (1989) the use of self-produced must for the production of (R)CM is becoming more profitable in comparison to must from the South.
Η μείωση της ζήτησης (Α)ΣΓ από την αμπελουργική ζώνη ΓΙΙΙ για εμπλουτισμό των επιτραπέζιων οίνων υπολογίζεται σε 9 εκατομμύρια δυναμικούς βαθμούς αλκοόλης (165.441 εκατόλιτρα ΑΣΓ).
The decrease in demand for (R)CM from zone Cm for enrichment of table wines is estimated at 9 million potential degrees of alcohol (165,441 hi RCM).
Για τον εμπλουτισμό οίνων ποιότητας, οι Ventura και Millucci υπολογίζουν ότι θα σημειωθεί ελαφρά αύξηση (28.000 εκατόλιτρα) της ζήτησης ΑΣΓ από το Νότο.
For the enrichment of quality wines, Ventura and Millucci expect that there will be a slight increase (28,000 hi) in the demand for RCM from the South.
Η κατάργηση των επιδοτήσεων θα έχει κατά πάσα πιθανότητα πολύ μεγάλη επίπτωση στην οικονομική αποδοτικότητα του εμπλουτισμού επιτραπέζιων οίνων μιας σταθερής τιμής στην αγορά, η οποία δεν υπερβαίνει τα 2,62/% vol./εκατόλιτρο, ανεξάρτητα από το αν μεταβληθεί ή όχι ο αλκοολικός τίτλος.
- The abolition of subsidies will probably greatly affect the profitability of the enrich ment of table wines of a stable market price, no higher than 2.62 Ecu/% vol./hl, whether or not the alcoholic strength changes.
Κάτω από αυτήν την .τιμή της αγοράς, ο εμπλουτισμός αυτών των αποκαλούμενων οίνων χύμα, που προέρχονται κυρίως από την Κεντρική και Νότια Ιταλία, δεν θα είναι επικερδής.
Below that market price enrichment of these so-called bulk wines mainly from Central and Southern Italy will become unprofitable.
Σε αυτή την κατηγορία υπάγονται περίπου 6,35 εκατομμύρια εκατόλιτρα με μέσο ποσοστό εμπλουτισμού 1,5 % vol.. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να μειωθεί συνολικά η ζήτηση ΑΣΓ στην Ιταλία κατά 175.092 εκατόλιτρα.
About 635 million hi falls into this category with an average enrichment of 1.5% voL This brings the total decrease in demand for RCM in Italy to 175,092 hi At present the total demand for enrichment expressed in alcohol degrees, is 47.7 million % voL, or 876,838 hi RCM, which is somewhat higher than the average declared subsidized and non-subsidized use of (R)CM (Table 23).
Η εξέλιξη, ωστόσο, αυτή δεν συνδέεται με ενδεχόμενη απόφαση για τη διατήρηση ή την κατάργηση των επιδοτήσεων.
In the years to come the illegal use of sucrose may make way for enrichment by CM, because by Martin's method, chaptalization is detectable to a certain extent This development, however, is not related to any decision concerning the maintenance or abolition of subsidies.
Οι Ventura και Millucci υπολογίζουν ότι οι παρανόμως χρησιμοποιούμενες ποσότητες σακχαρόζης που θα αντικατασταθούν από ΑΣΓ κυμαίνονται από 58.824 έως 367.647 εκατόλιτρα.
Ventura and Millucci estimate the illegal use of sucrose converted to RCM at 58,824 - 367,647 hL
Οι νόμιμες πωλήσεις σακχαρόζης για την παραγωγή αφρωδών οίνων ανέρχονται περίπου σε 13.200 τόνους (169.620 εκατόλιτρα ΑΣΓ).
The legal sale of sucrose for the production of sparkling wines amounts to about 13,200 tons (169,620 hi RCM).
Θεωρείται ότι, αν απαγορευθεί η προσθήκη σακχάρων, η συνολική ζήτηση ΑΣΓ δεν θα διαφέρει από την τρέχουσα μέση ζήτηση σακχαρόζης.
It is supposed that if chaptalization is banned the total demand for RCM will not differ from the current average demand for sucrose.
Σε περίπτωση κατάργησης των επιδοτήσεων, η συνολική (νόμιμη) ζήτηση ΑΣΓ στην Ιταλία θα ανέλθει σε: 867.838 ­ 165.441 + 28.000 ­ 175.092 + 169.620 εκατόλιτρα ΑΣΓ = 724.925 εκατόλιτρα.
Should subsidies be abolished, the total (legal) demand for RCM in Italy will be: 867,838 - 165,441 + 28,000 - 175,092 + 169,620 hi RCM = 724,925 hL
Εντούτοις, η κατάργηση της ενίσχυσης θα είχε σημαντικές επιπτώσεις για τη συνολική ζήτηση γλευκών των οποίων έχει διακοπεί η ζύμωση που είναι απαραίτητα για την παραγωγή όχι μόνο ΑΣΓ αλλά και απλού ΣΓ.
However, the withdrawal of aid would have important consequences for the overall demand of stopped musts indispensable to produce not only RCM but also CM.
Η ποσότητα σακχάρων (εκφρασμένη σε βαθμούς αλκοόλης) που απαιτείται για την αντιμετώπιση των αναγκών θα παρουσίαζε μείωση κατά 15,5 εκατομμύρια βαθμούς περίπου που ισοδυναμεί με 1,5 εκατομμύρια εκατόλιτρα γλεύκους κατά την αρχή της ζύμωσης, τα οποία θα επρόκειτο να διατεθούν στην αγορά επιτραπέζιου οίνου ή θα προορίζονταν για απόσταξη.
The amount of sugar (expressed in degrees of alcohol) required to meet the needs would decrease by about 15.5 million degrees equal to 1.5 million hi of starting musts, which would be put on the table wine market or intended for distillation.
Όσον αφορά τις επιπτώσεις μιας ενδεχόμενης απαγόρευσης της προσθήκης σακχάρων στην παραγωγή ΑΣΓ για την εγχώρια αγορά, υπολογίζεται ότι η μείωση της ζήτησης ΑΣΓ θα είναι μάλλον μικρή (16%).
As to the effects of a ban on chaptalization on the production of RCM for the home market are concerned, the decrease in demand for RCM is expected to be rather small (16%).
Αυτό αντισταθμίζεται σε μεγάλο βαθμό από τη χρησιμοποίηση ΑΣΓ κατά την παραγωγή αφρωδών οίνων.
This is largely compensated for by the use of RCM in the production of sparkling wines.
Ένα ακόμα μεγαλύτερο μέρος αυτής της μείωσης των πωλήσεων στην εγχώρια αγορά θα αντισταθμισθεί από την αύξηση των πωλήσεων ΑΣΓ σε άλλα κράτη μέλη, όπως η Ο.Δ. Γερμανίας
An even larger proportion of this drop in sales on the home market will be compensated for by an increase in the sales of RCM in other Member States such as the F.R.Germany.
Με βάση τους παραπάνω υπολογισμούς στις μελέτες των Hoffman και Engel, Ventura και Millucci και Dubos και Montaigne, έγινε υπολογισμός των πιθανών μεταβολών στη ζήτηση (σταφυλο)σακχάρων, σε περίπτωση που αποφασιζόταν η απαγόρευση της προσθήκης σακχάρων (πίνακας 24).
On the basis of the abovementioned estimates in the studies by Hoffmann and Engel, Ventura and Millucci and Dubos and Montaigne, a calculation has been made of the probable changes in the demand for (grape) sugar should a ban on chaptalization be enforced (Table 24).
Πίνακας 24: Τρέχουσα χρησιμοποίηση σακχαρόζης (σε χιλιάδες τόνους) και ΑΣΓ, (σε χιλιάδες εκατόλιτρα) για τον εμπλουτισμό των αφρωδών οίνων και χρησιμοποίηση ΑΣΓ (σε χιλιάδες εκατόλιτρα) σε περίπτωση απαγόρευσης της προσθήκης σακχάρων και κατάργησης ή μη των επιδοτήσεων
Table 24: Present use of sucrose (1,000 tons) and RCM (1,000 hi) for enrichment in sparkling vines and the use of RCM (1,000 hi) in case chaptalization is banned and subsidies, whether or not are abolished
Τρέχουσα κατάσταση
Present situation A ban on chaptalization
Απαγόρευση προσθήκης σακχάρων
Producing sparkling wines by RCM
Κράτη μέλη
Enrichment by RCM subs. non-subs.
Εμπλουτισμός με σακχαρόζη" ΑΣΓ*
Enrichment by Sucrose' 1RCM"
Περιλαμβάνεται η δηλωθείσα αλλά μη επιδοτούμενη ποσότητα ΑΣΓ (111.000 εκατόλιτρα) που χρησιμοποιείται ετησίως.
"Use of sucrose for the production of sparkling vines included. b The volume of CM converted into RCM by multiplying by (12.85/16.85). eA declared but non-subsidized volume of RCM (111,000 hi) yearly used is included.
Αν υποθέσουμε ότι διατηρείται το καθεστώς των επιδοτήσεων, ο πίνακας 24 δείχνει ότι η ζήτηση ΑΣΓ για τους σκοπούς τους εμπλουτισμού θα αυξηθεί από 1,296 σε 3,088 εκατομμύρια εκατόλιτρα, ή σε 3,657 εκατομμύρια εκατόλιτρα, εάν περιληφθεί η χρησιμοποίηση του για την παραγωγή αφρωδών οίνων, σε περίπτωση απαγόρευσης της χρησιμοποίησης σακχαρόζης.
Assuming that the subsidies will be maintained, Table 24 shows that the demand for RCM for purposes of enrichment will grow from 1.296 to 3.088 million hl ~ or to 3,657 million hi including the use for the production of sparkling wines - in case of a ban on the use of sucrose.
Λόγω της αντικατάστασης της σακχαρόζης με ΑΣΓ, η παραγωγή επιτραπέζιου οίνου στην Κοινότητα θα παρουσίαζε μείωση κατά 13,5 εκατομμύρια εκατόλιτρα10.
Because of the replacement of sucrose by RCM the production of table wine in the EC could then decrease by 13.5 million hi10.