natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Είναι αμφίβολο εάν τα παραπάνω μπορούν να έχουν κάποια σχέση με τον άνθρωπο-καταναλωτή.
Such data will need to include analytical studies to identify reaction products and to demonstrate the absence of toxic chlorinated compounds, studies on the mutagenicity of compounds in treated flour, and further animal feeding studies.
Από έρευνες σχετικά με την ικανότητα τω ενώσεων που υπάρχουν στα επεξεργασμένα άλευρα που προκαλούν μεταλλάξεις, καθώς και περαιτέρω έρευνες πάνω στη διατροφή των πειραματόζωων.
While these could provide useful information it was very unlikely that such studies on their own could provide adequate reassurance on the safety of chlorine treatment
Αυτό το αέριο χρησιμοποιείται σαν βλετιωτικό στα άλευρα για την παρασκευή του ψωμιού, σε ποσότητες μέχρι 30mg/kg αλεύρου.
This gas is used at levels up to 30 mg/kg flour as an improver for flour in breadmaking.
Υπάρχουν περιορισμένα τοξικολογικά δεδομένα σχετικά με τις επιπτώσεις του διοξειδίου του χλωρίου σαν παράγοντας κατεργασίας των αλεύρων.
There are limited toxicological data on chlorine dioxide as a flour treatment agent.
Οι περισσότερες έρευνες με αρουραίους, κουνέλια, σκυλιά και πίθηκους που τρέφονται με άλευρα κατεργασμένα με διοξείδιο του χλωρίου, είναι ανεπαρκείς, φέροντας σαν μόνο σύμπτωμα τη μειωμένη αύξηση του βάρους, σε περιπτώσεις που χρησιμοποιήθηκαν μεγάλες συγκεντρώσεις διοξειδίου του χλωρίου.
Most of the animal feeding studies using chlorine dioxide-treated flour in rats, rabbits, dogs and monkeys are inadequate, the only observed effect being reduced weight gain if high concentrations of chlorine dioxide were used.
Στις μόνες αποτελεσματικές μακροχρόνιες έρευνες με αρουραίους και ποντίκια, χρησιμοποίησαν κατά την κατεργασία χαμηλές ποσότητες διοξειδίου του χλωρίου, σε συνδυασμό με άλλα μέσα κατεργασίας.
The only adequate long-term studies in rats and mice used chlorine dioxide at low treatment levels and in combination with other treatment agents.
Τα αρνητικά αποτελέσματα που παρατηρήθηκαν επίσης και σε πειραματόζωα που τράφηκαν με ακατέργαστο ψωμί ή ψωμί παρασκευασμένο με άλλα βελτιωτικά.
The adverse effects seen were also found in animals fed on untreated bread or bread made with other improvers.
Τα αναλυτικά δεδομένα σχετικά με τα προϊόντα αντίδρασης και την περαιτέρω δράση του διοξειδίου του χλωρίου στα άλευρα, είναι ανεπαρκή, παρότι λέγεται ότι το διοξείδιο του χλωρίου ανάγεται ολοκληρωτικά σε χλώριο.
The analytical data on reaction products and on the fate of chlorine dioxide in flour are inadequate, although chlorine dioxide is said to be completely reduced to chloride.
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το διοξείδιο του χλωρίου αντιδρά με τις ενώσεις των αλεύρων, συμπεριλαμβανομένων και των λιπιδίων, των πρωτεϊνών και της τοκοφερόλης.
There is some evidence that chlorine dioxide reacts with flour components including lipids, proteins and tocopherol.
Υδατικά διαλύμματα διοξειδίου του χλωρίου και των προϊόντων διάσπασης του χλωρικών και χλωριωδών, προκαλούν μεταλλάξεις σε βακτηρίδια και είναι μεταλλαξογόνα in vivo, αλλά μόνο διαμέσου της ενδοπεριτοναϊκής οδού.
Aqueous solutions of chlorine dioxide, and its degradation products chlorite and chlorate, are bacterial mutagens and mutagenic in vivo but only by the intraperitoneal route.
Έχουν επίσης τοξικές επιδράσεις και στα ζώα.
They also have toxic effects in animals.
Αυτές οι εκτιμήσεις είναι δύσκολο να συνδεθούν με τη δράση του αερίου διοξειδίου του χλωρίου στα άλευρα.
These findings are difficult to relate to the reaction of gaseous chlorine dioxide with flour.
Για να βγουν συμπεράσματα σχετικά με τη ασφάλεια που προσφέρουν τα κατεργασμένα με διοξείδιο του χλωρίου άλευρα, χρειάζονται περισσότερα δεδομένα από περαιτέρω αναλύσεις, μελέτες πάνω στα ζώα, καθώς και έρευνες σχετικά με τις μεταλλάξεις που παρατηρούνται.
In order to allow safety assessment more data is needed from further analytical, mutagenicity and animal studies on chlorine dioxide treated flour.
Σχετικά με τις μεταλλαξογόνες ικανότητες του διοξειδίου του χλωρίου, μπορεί να χρειαστούν μακροχρόνιες έρευνες με πειραματόζωα, στην
In view of the mutagenicity of chlorine dioxide, long-term animal studies on this compound might be needed if residues of chlorine dioxide or related compounds are present in treated flour.
Αυτή η ουσία χρησιμοποείται σαν βελτιωτικό οξείδωσης στην παρασκευή του ψωμιού, σε ποσότητες μέχρι 45mg/kg αλεύρου.
This substance has been used in flour as an oxidising improver in breadmaking at levels up to 45 mg/kg flour.
Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, το ADA μετατρέπεται σε διουρία.
In this process ADA is converted to biurea.
Η επιτροπή έλαβε στοιχεία από προηγούμενες έρευνες, κατά την οποία η ουσία χορηγείτο σε μεγάλες και μέτριες δόσεις σε αρουραίους, σκύλους, καθώς και από μία ετήσια έρευνα με αρουραίους τρέφονταν με biurea.
The Committee was informed about earlier studies involving acute and subacute administration to rats and dogs and a one year feeding study in rats on biurea.
Η επιτροπή επανεξέτασε μια έρευνα με αρουραίους πάνω στο μεταβολισμό ισοτοπικά επισημασμένα ADA, καθώς και έρευνες in vivo και in vitro για τα αίτια που προκαλούν μεταλλάξεις.
The Committee reviewed a study in rats on metabolism of radiolabelled ADA and in vitro as well as in vivo mutagenicity studies.
Αυτές οι έρευνες απέδειξαν αργότερα ότι το ADA δρά άμεσα σαν μεταλλάκτης των βακτηριδίων, παρόλο που δεν υπάρχει κανένα στοιχείο που να δίχνει in vivo μεταλλακτική δράση.
These latter provided evidence that ADA is a direct acting bacterial mutagen, though there is no evidence for mutagenic activity in vivo.
Τα τοξικολογικά δεδομένα σχετικά με το ADA και το διουρία επαρκούν γενικά για να επιβεβαιώσουν την ασφαλή χρήση αυτών των ουσιών, με την επιφύλαξη ότι δεν πρέπει να βρεθούν υπολείμματα ADA σε κατεργασμένα άλευρα και ότι αυτά μετατρέπονται ολοκληρωτικά σε biurea.
The toxicological data on ADA and biurea are generally adequate to provide reassurance on the safety of this agent, provided it can be shown that ADA residues are not present in treated flour and that conversion to biurea is complete.
Τα υπάρχοντα αναλυτικά στοιχεία είναι ανεπαρκή σε αυτό τον τομέα, αλλά η επιτροπή πληροφορήθηκε ότι περαιτέρω αναλυτικές έρευνες βρίσκονται τώρα σε εξέλιξη.
The available analytical data are inadequate in this respect, but the Committee was informed that further analytical studies were now in progress.
Η τελική απόφαση αναβλήθηκε έως ότου γίνουν γνωστά τα αποτελέσματα αυτών των ερευνών.
A final decision was deferred until the results of these studies are available.
Αυτή η ουσία χρησιμοποιείται σαν βελτιωτικό οξείδωσης στα άλευρα και την παρασκευή του ψωμιού, σε ποσότητες μέχρι 50mg/kg αλεύρου.
This substance has been used as an oxidising improver in flour for breadmaking at levels up to 50 mg/kg flour.
Όταν, το 1965, το υπερθειϊκό αμμώνιο αξιολογήθηκε από την JEFCA, δεν ήταν δυνατόν να οριστεί κάποιο αποδεκτό επίπεδο χρήσης κατά την κατεργασία των αλεύρων, επειδή δεν υπήρχαν επαρκή τοξικολογικά δεδομένα.
When ammonium persulphate was evaluated by JECFA in 1965 no acceptable treatment level could be estimated in the absence of adequate toxicological data and long-term studies on flour treated at several dose levels with ammonium persulphate as well as bread baked from it were requested.
Γι'αυτό το σκοπό ήταν απαραίτητο να διεξαχθούν μακροχρόνιες έρευνες τόσο σε άλευρα κατεργασμένα κάθε φορά με διαφορετικές δόσεις υπερθειϊκού αμμωνίου, όσο και σε ψωμί που είχε ψηθεί μετά την κατεργασία.
As such studies or other studies sufficient to evaluate its safety in use had not been submitted, and noting that no Member State authorizes its use, the Committee could not recommend that this substance be included in the Community list of permitted flour treatment agents.
Χρησιμοποιείται σαν υλικό επικάλυψης για εξωτερικές επιφάνειες.
It is used as a glazing agent for external surfaces.
Η επιτροπή εξέτασε μελέτες που ασχολήθηκαν με την έντονη τοξικότητα της ουσίας, την τοξικότητα στο δέρμα των αρουραίων και των κουνελιών, καθώς και με την τοπική εμφύτευση της στον τράχηλο ποντικών.
The Committee reviewed acute toxicity studies, dermal toxicity studies in rats and rabbits, and local implantation studies in the cervix of mice.
Έκρινε όμως προσωρινά αποδεκτή τη συνεχιζόμενη χρήση της σαν υλικό επικάλυψης - στα σημερινά επίπεδα, μέχρις ότου γίνουν γνωστά τα αποτελέσματα των νέων τεχνικών και τοξικολογικών ερευνών.
Because of the paucity of experimental toxicological data the Committee was unable to establish the safety of this compound but considered the continued use as glazing agent at present levels temporarily acceptable until further toxicological data and technical data on use have been provided.
Αυτός ο κηρός αποτελείται κυρίως από υδρογονάνθρακες και εστέρες.
This wax is composed essentially of hydrocarbons and esters.
Χρησιμοποιείται σαν υλικό επικάλυψης και σαν συστατικό μιγμάτων σε διάφορε βάσεις για τσίχλες.
It is used as a glazing agent and as an ingredient of chewing gum base.
Η επιτροπή πληροφορήθηκε τα αποτελέσματα βραχυχρόνιων ερευνών με αρουραίους και σκύλους καθώς και αυτά από μακροχρόνιες έρευνες με ποντίκια και αρουραίους, στα οποία χορηγήθηκε κανδελίλλη σαν συστατικό διαφόρων υλικών με βάση την τσίχλα.
The Committee was informed of short term studies in rats and dogs and of long term studies in mice and rats with candelilla wax as a component of various chewing gum bases.
Η επιτροπή εξέτασε μελέτες πάνω στης οξεία τοξικότητα από κατάποση και στην τερατογένεση στο δέρμα.
The Committee reviewed acute oral toxicity studies and dermal teratogenicity studies.
Με βάση τα υπάρχοντα δεδομένα, η επιτροπή ήταν αδύνατον να καθορίσει όρια ασφαλείας γι'αυτή της ένωση, αλλά έκρινε προσωρινά αποδεκτή τη συνεχιζόμενη χρήση της σαν υλικό επικάλυψης - στα σημερινά επίπεδα, μέχρις ότου γίνουν γνωστά τα αποτελέσματα των νέων τεχνικών και τοξικολογικών ερευνών.
Based on the available data the Committee was unable to establish the safety of this compound but considered the continued use as glazing agent at present levels temporarily acceptable until further toxicological data and technical data on use have been provided.
Αυτός ο κηρός αποτελείται κυρίως από αλιφατικούς και κιναμωμικούς αλιφατικούς εστέρες.
This wax is composed essentially of aliphatic and cinnamic aliphatic esters.
Χρησιμοποιείται σαν υλικό επικάλυψης.
It is used as a glazing agent
Η επιτροπή επανεξέτασε : μια σειρά ερευνών διάρκειας 90 ημερών με αρουραίους, μια έρευνα αναπαραγωγής της πρώτης γεννεάς αρουραίων, κατά την οπόια η σειρά Fi συνεχίστηκε να μελετάται για 90 ακόμη ημέρες, μία έρευνα διάρκειας 28 εβδομάδων με σκυλιά "beagle" και έρευνες για τη δημιουργία μεταλλάξεων in vitro.
The Committee reviewed a 90-day study in rats, a one generation reproduction study in rats in which the F\ generation was further treated for 90 days, a 28 weeks study in beagle dogs and in vitro mutagenicity studies.
Παρόλο που τα υπάρχοντα δεδομένα ήταν ελλειπή, η επιτροπή έκρινε προσωρινά αποδεκτή τη συνεχιζόμενη χρήση αυτής της ένωσης - στα σημερινά επίπεδα, μέχρις ότου γίνουν γνωστά τα αποτελέσματα των νέων τεχνικών και τοξικολογικών ερευνών.
No adverse treatmentrelated toxic effects were reported in any of the studies. Although the available data are incomplete the Committee accepted temporarily the continued use of this compound at present levels until further toxicological data and technical data on use have been provided.
2.4 Βερνίκι
2.4 Shellac
Αυτή η ουσία περιέχει αλιφατικά και σεσκιτερπενικά οξέα και χρησιμοποιείται στην επικάλυψη ορισμένων γλυκισμάτων.
This substance contains aliphatic and sesquiterpenic acids and is used to cover certain confectionery.
Η επιτροπή πληροφορήθηκε τα αποτελέσματα ερευνών σχετικά με την έντονη τοξικότητα, υποχρονίων μελετών με αρουραίους, μιας έρευνας που ασχολήθηκε με την αναπαραγωγή της πρώτης γενεάς αρουραίων, κατά την οποία μελετήθηκαν in vitro και οι συνθήκες που δημιουργούν μεταλλάξεις.
The Committee was informed of studies on acute toxicity, on subchronic studies in rats, a one generation reproduction study in rats as well as an in vitro mutagenicity study.
Παρόλο που τα υπάρχοντα δεδομένα ήταν ανεπαρκή, η επιτροπή έκρινε προσωρινά αποδεκτή τη συνεχιζόμενη χρήση της ουσίας - στα σημερινά επίπεδα, μέχρις ότου γίνουν γνωστά τα αποτελέσματα των νέων τεχνικών και τοξικολογικών ερευνών.
Although the available data are inadequate to establish the safety of the compound the Committee accepted temporarily its continued used at present levels until further toxicological data and technical data on use have been provided.
2.5 Λιγνητόκηροι (montan acid esters) που περιλαμβάνουν εστέρες των "μοντανικών οξέων"
2.5 Montan acid esters
Αυτοί οι λιγνητόκηροι (μοντανικοί εστέρες) παράγονται από οξειδωτική λεύκανση του φυσικού νοντανικού κηρού -ένας κηρός απολιθωμένων φοινίκων - η οποία ακολουθείται από εστεροπίηση των μοντανικών οξέων με αιθυλενογλυκόζη και/ή 1,3 βουρυλενογλυκόλη και/ή μερική σαπονωποίηση με υδροξείδιο του ασβεστίου.
Montan acid esters are produced by oxidative bleaching of natural montan wax - a fossil palm wax - followed by esterification of the montan acids with ethylene glycol and/or 1,3-butylene glycol and/or partial saponification with calcium hydroxide.
Απ'ευθείας έρευνες με ποντίκια, υποχρόνια δεδομένα σε σκυλιά, καθώς και χρόνιες μελέτες τοξικότητας με ποντίκια για τον κηρό Hoechst Ε, το κηρό KPS και τον κηρό ΟΡ, δεν έδειξαν συμπτώματα που να σχετίζονται με αυτές τις ενώσεις, οι οποίες χορηγήθηκαν με τη διατροφή σε αναλογία μέχρι και 5%.
Acute studies in the mouse, subchronic data in the dog, and chronic toxicity studies in the rat on Hoechst Wax E, Wax KPS and Wax OP did not show any compound-related effects at dietary levels up to 5 %.
Δεύτερη σειρά προσθετών τροφίμων με διάφορες τεχνολογικές λειτουργίες: 19-10-1990
Second Series of Food Additives of Various Technological Functions: 19-10-1990
Η επιτροπή έκρινε προσωρινά αποδεκτή (μέχρι το 1995) τη συνεχιζόμενη χρήση αυτών των 3 προϊόντων - στα σημερινά επίπεδα - (ανώτατο όριο τα 140mg/kg ανά καρπό) για την επικάλυψη της επιφένειας του citrus fruit.
The Committee accepted temporarily the continued use of these 3 products at present levels (maximum 140 mg/kg fruit) for the surface treatment of citrus fruit until 1995.
2.6 Κηροί οξειδωμένου πολυαιθυλαινίου
2.6 Oxidised polyethylene waxes
Αυτές οι ενώσεις παράγονται από μερική οξείδωση κηρών πολυαιθυλαινίου ή γραμμικού πολυαιθυλενίου με αέρα.
These substances are produced by partial oxidation of polyethylene wax or linear polyethyelene with air.
Δεδομένα για υποχρονική τοξικότητα σε αρουραίους από τον κηρό Hoechst 522 και τον κηρό PED 135, δεν παρουσιάζουν ενδείξεις που να σχετίζονται με αυτές τις ενώσεις, οι οποίες χορηγήθηκαν με τη διατροφή σε αναλογία μέχρι και 5%.
Data on subchronic toxicity in the rat for Hoechst Wax PED 522 and Wax PED 135 show no compound-related effects at dietary levels up to 5 %.
Η επιτροπή έκρινε προσωρινά αποδεκτή (μέχρι το 1995) τη συνεχιζόμενη χρήση αυτών των 2 προϊόντων - στα σημερινά επίπεδα - (ανώτατο όριο τα 140mg/kg ανά καρπό) για την επικάλυψη της επιφάνειας των εσπεριδοειδών.
The Committee accepted temporarily the continued use of these 2 products at present levels (maximum 140 mg/kg fruit) for the surface treatment of citrus fruit until 1995.
2.7 Ορυκτοί υδρογονάνθρακες
2.7 Mineral hydrocarbons
Η επιτροπή αξιολόγησε τα υπάρχοντα τοξικολλογικά δεδομένα, τα οποία περιλάμβαναν μελέτες του μεταβολισμού.
The Committee considered the available toxicological data which comprise metabolic studies, subchronic dietary and gavage studies, 90-day studies on various white mineral oils, several lifetime feeding studies in rats of liquid, semi-liquid and solid mineral hydrocarbons, dermal carcinogenicity studies in mice, reproducton and teratogenicity studies in rats on specific hydrocarbons as well as in vitro and in vivo mutagenicity studies.
Υποχρόνιες διαιτητικές μελέτες και μελέτες υπερσιτισμού.
It reviewed specifically two recent 90-day feeding studies which showed mineral oil deposition in spleen, liver and lymph nodes together with histological and haematological abnormalities.
Έρευνες διάρκειας 90 ημερών πάνω σε διάφορα λευκά ορυκτά έλαια.
A no-effect-level had been determined in one of the studies, but this study was incomplete as no haematological investigations had been performed.
Τα υπόλοιπα τοξικολογικά δεδομένα ήταν ανεπαρκή.
The rest of the toxicology data base was inadequate, as, in particular, no adequate long term, mutagenicity and reproductive toxicity studies had been performed.
Ειδικότερα, δεν είχαν πραγματοποιηθεί οι απαραίτητες μακροχρόνιες μελέτες, οι μελέτες τοξικότητας.
The Committee also noted that there were unresolved problems over the specifications for these compounds.
Η επιτροπή έλαβε ακόμη υπόψη της ότι αυτές οι ενώσεις είχαν, ανέκαθεν ιατρικές εφαρμογές στον άνθρωπο, χωρίς να έχουν παρατηρηθεί βλαβερά συμπτώματα στην υγεία.
The Committee also noted the long history of medicinal use of these compounds in humans without reported adverse health consequences.
Το γεγονός αυτό προσέφερε κάποιες εγγυήσεις, αλλά οι έρευνες που είχαν γίνει στον ανθρώπινο οργανισμό δεν είχαν σκοπό να εξετάσουν το πρόβλημα της πιθανής τοξικής ή αρνητικής επίδρασης συγκεκριμένων προϊόντων των ορυκτών ελαίων.
This gave some degree of reassurance, but the human studies had not been designed to address the problem of possible toxic or adverse effects of specific mineral oil products.
Η επιτροπή κατέληξε στο συμπέρασμα, ότι τα υπάρχοντα δεδομένα δεν επέτρεπαν τον καθορισμό μιας Αποδεκτής Ημερήσιας Πρόσληψης (ADI) και ότι δεν υπήρχαν τοξικολογικές εγγυήσεις για τη συνεχιζόμενη χρήση των ορυκτών υδρογονανθράκων σαν πρόσθετα τροφίμων.
The Committee concluded that the available data did not permit an ADI to be set, and that there was no toxicological justification for the continued use of mineral hydrocarbons as food additives.
Η συνεχιζόμενη χρήση γι'αυτό το σκοπό των παραπάνω ενώσεων, αποτελεί το
However there was no evidence of an acute health hazard which would warrant urgent action to change the present pattern of use of these compounds in food.
Εχθεσεις της επιστημονικής επιτροπής για τη διατροφή του ανθρώπου: 26η σειρά αντικείμενο νέων ερευνών που εξετάζουν τη δράση συγκεκριμένων ορυκτών ελαίων.
On the basis of the two 90-day studies the Committee set a temporary TDI of 0.005 mg/kg bw/day for conventionally (oleum) treated mineral oil and 0.05 mg/kg bw/day for hydrogenated oil to cover residues in food arising out of use of mineral oil hydrocarbons in food packaging materials.
Οι έρευνες αυτές θα συμπληρωθούν από μακροχρόνιες έρευνες που προβλέπεται να ολοκληρωθούν το 1995.
Continued use for this purpose is conditional on new short term studies on well specified mineral oils being performed, followed by long term studies completed by 1995.
3.1 Δικαρβονικός διμεθυλεστέρας (DMDC)
3.1 Dimethyldicarbonate (DMDC)
Σε ερώτηση που υποβλήθηκε σχετικά με τη χρήση αυτής της ένωσης στα ποτά ελεύθερα αλκοόλης ποτά και στους χυμούς φρούτων, η επιτροπή απάντησε ότι ένα τέτοιο θέμα έχει καθαρά τεχνολογικό χαρακτήρα.
This substance has been requested for use in soft drinks and fruit juices but the Committee did not consider the question of technological need.
Ο DMDC προστίθεται σε ποσότητες, 125-250mg/kg κατά την εμφιάλωση.
DMDC is added at levels of 125-250 mg/1 during bottling.
Η ένωση διασπάται κυρίως σε μεθανόλη και διοξείδιο του άνθρακα, καθώς και σε ορισμένες άλλες ουσίες σε ελάχιστες ποσότητες.
The substance breaks down mainly into methanol and carbon dioxide together with a number of products in minute quantities due to side reactions with components of soft drinks or fruit juices.
Το γεγονός αυτό οφείλεται στις επιμέρους αντιδράσεις με τα συστατικά των ελεύθερων αλκοόλης ποτών και των χυμών των φρούτων.
The levels of methanol resulting from the use of DMDC are similar to or less than those occurring naturally in many fruit juices or alcoholic beverages, and are not toxicologically significant. The
Επίσης έλαβε στοιχεία από : υποχρόνιες μελέτες με αρουραίους και σκύλους.
Committee considers that of the side reaction products formed only methylcarbamate from reaction with ethyl alcohol could be a possible cause for concern.
Έρευνες αναπαραγωγής και τερατογένεσης, καθώς και μακροχρόνιες έρευνες με αρουραίους που τους χορηγήθηκαν χυμοί πορτοκαλιού και αλκοολούχα ποτά, τα οποία είχαν επεξεργαστεί με DMDC.
The Committee reviewed data on the spectrum of antibiotic activity of DMDC and adequate data on acute toxicity, subchronic studies in rats and dogs, reproduction and teratogenicity studies as well as long term studies in rats on orange juice and alcoholic beverages treated with DMDC.
Δεν παρατηρήθηκαν αρνητικές επιπτώσεις που να οφείλονται στην επεξεργασία.
No treatmentrelated adverse effects were noted.
Το μεθυλοκαρβαμίδιο εξετάστηκε σε έρευνες του μεταβολισμού και αρκετά δεδομένα έγιναν γνωστά για την οξεία τοξικότητα, για τις υποχρόνιες μελέτες με ποντίκια και αρουραίους, καθώς και από μακροχρόνιες έρευνες με ποντίκια και αρουραίους.
Methylcarbamate was examined in metabolic studies and adequate data were provided on acute toxicity, subchronic studies in mice and rats as well as long term studies in mice and rats.
Το μεθυλοκαβαμίδιο σε μεγάλες δόσεις προκάλεσε ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα σε ένα γένος αρουραίων, αλλά δεν είχε τέτοια επίδραση σε άλλο γένος αρουραίων και στα ποντίκια.
Methylcarbamate produced hepatocellular carcinomas in one strain of rats at high dose levels but had no such effect in another strain of rats and in mice.
Πολλές έρευνες in vivo και in vitro σχετικά με τις συνθήκες που δημιουργούν μεταλλάξεις, έδειξαν ότι το μεθυλοκαρβαμίδιο δεν είναι κληρονομικά καθαρός τοξικός παράγοντας.
Several in vitro and in vivo mutagenicity studies showed methylcarbamate to be a clear-cut non-genotoxic agent.
Κάτω από αυτές τις συνθήκες, η επιτροπή έκρινε ότι η παρουσία του μεθυλοκαρβαμιδίου σε αυτά τα επίπεδα δεν παρουσιάζει κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία.
The residues of methylcarbamate in soft drinks are less than 20 μgƒl and there is a safety margin of several orders of magnitude between possible consumer intakes and the dose producing carcinogenic effects in one strain of rats.
Δεν διατυπώθηκαν λοιπόν αντιρρήσεις για τη χρήση του DMDC στα ελεύθερα αλκοόλης ποτά - στα προτεινόμενα επίπεδα.
Under these circumstances the Committee considered that the presence of methylcarbamate at this level does not pose a risk to human health and there is no toxicologica! objection to the use of DMDC in soft drinks at the levels proposed.
Αυτή η ουσία είναι πολυπεπτιδικός αντιμικροβιακός παράγοντας, η οποία εμποδίζει τους σπόρους των βακτηρίων να αναπτυχθούν στα παστεριωμένα τρόφιμα.
This substance is a polypeptide antimicrobial agent useful for inhibiting the outgrowth of bacterial spores in pasteurised foods.
Η επιτροπή έλαβε μια ανασκόπηση της JECFA του 1968, σχετικά με έρευνες στην οξεία τοξικότητα, σε υποχρόνιες και μακροχρόνιες έρευνες με ποντίκια και αρουραίους, καθώς και μία έρευνα αναπαραγωγής με αρουραίους.
The Committee was provided with a review by JECFA in 1968 of studies on acute toxicity, subchronic studies and long term studies in mice and rats, and a reproduction study in rats.
Η επιτροπή εξέτασε τα αποτελέσματα και άλλων ερευνών πάνω στην τερατογένεση και τις συνθήκες που δημιουργούν in vivo και in vitro μεταλλάξεις.
The Committee reviewed a further reproduction and teratogenicity study as well as in vitro and in vivo mutagenicity studies.
Τα υπάρχοντα δεδομένα σχετικά με
The available data on genotoxicity and carcinogenicity, though limited by present-day standards, have not shown any adverse treatmentrelated effects.
Δεύτερη σειρά προσθετών τροφίμων με διάφορες τεχνολογικές λειτουργίες: 19-10-1990
Based on the recent reproduction study the Committee decided to allocate an ADI of 0.13 mg/kg bw for a product with a potency of 40.000 units/g.
3.3 Προπιονικό οξύ
3.3 Propionic acid
Αυτό το λιπαρό οξύ και τα μετά νατρίου και ασβεστίου άλατα του, χρησιμοποιούνται σε ορισμένα είδη ζαχαροπλαστικής και στο ψωμί σε φέτες.
This fatty acid and its sodium and calcium salts are used as preservatives in certain bakers' wares and sliced bread.