natgillin/translations-raw huggingface dataset:
(8) Οι γενικοί κανόνες για τη διάθεση του κατεψυγμένου βοδινού · κρέατος που αγοράζουν οι οργανισμοί παρέμβασης καθορί¬ ζονται από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 98/69 του Συμβουλίου, της 16ης Ιανουαρίου 1969 (ΕΕ αριθ. L 14 της 21. 
42. ' (8) The general rules for the disposal of frozen beef and veal bought in by intervention agencies are laid down by Council Regulation (EEC) No 98/69 of 16 January 1969, OJ L 14, 21.
1. 1969, σ. 2), όπως τροποποιήθηκε από τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 429/77 του Συμβουλίου,· της 14ης Φεβρουαρίου 1977 (ΕΕ αριθ. L 61 ' της 5. 
1. 1969, p. 2, as last amended by Council Regulation (EEC) Nó 429/77 of 14 February 1977, OJ L 61, 5.
(9) Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2173/79 της Επιτροπής, της 4ης Οκτωβρίου 1979 (ΕΕ αριθ. L 251 της 5. 
1977, p. 18. '.''".'· (») Commission Regulation (EEC). No 2173/79 of 4 October 1979, OJ L 251, 5.
1979, σ. 12). 
1979, p. 12.
Αριθ. C 356/16 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 14. 
No C 356/16 Official Journal of the European Communities 14.
Οι οργανισμοί παρέμβασης πρέπει να διαθέσουν κατά προτεραιότητα τα προϊόντα των οποίων η διάρκεια αποθεματοποίησης είναι η μεγαλύτερη. 
The intervention agencies must ' give priority to disposing of the products which have been in store the longest.
Εξέλιξη των δαπανών προϋπολογισμού 3.20. 
Changes in budgetary expenditure 3.20.
Οι προϋπολογιστικές δαπάνες της ΚΟΑ (βλ. πίνακα 3.1) στον τομέα του βοδινού κρέατος αυξήθηκαν από 1 736 εκατ. ECU το 1983 σε 3 894 εκατ. ECU το 1993 (+ 124 %). 
The budgetary expenditure of the COM (see Table 3.2) in beef and veal has increased from 1 736 Mio ECU in 1983 to 3 894 Mio ECU in 1993 (+124 %).
Η αύξηση αυτή επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από τα πλεονάσματα που αγοράστηκαν στην παρέμβαση. Πράγ¬ ματι, μεταξύ του 1983 και του 1993 οι δαπάνες παρέμβασης ύπό μορφή αποθεματοποίησης αυξήθηκαν από 632 εκατ. ECU σε 1 291 εκατ. ECU, ήτοι αύξηση κατά 104 %. 
This upward trend has been heavily affected by the surpluses bought into intervention: between 1983 and 1993 intervention spending on storage increased from 632 Mio ECU to 1 291 Mio ECU, a rise of 104 %.
Οι . επιστροφές κατά την εξαγωγή αντιπροσωπεύουν τη .σημα¬ ντικότερη δαπάνη της ΚΟΑ το 1993, ήτοι 1 711 εκατ. ECU ή 44 % του συνόλου των δαπανών της ΚΟΑ στα πλαίσια του προϋπολογισμού. 
Export refunds represented the largest item of COM expenditure in 1993, amounting to 1711 Mio ECU, or 44% of the COM's total budgetary expenditure.
Η αύξηση των δαπανών για τις επιστροφές κατά την εξαγωγή ήταν περισσότερο αργή απ' ό,τι για το σύνολο των δαπανών της ΚΟΑ (+106 % έναντι +124 %). 
Expenditure on export ' refunds rose less rapidly than the total expenditure of the COM (+106 % as against +124 %).
Οι διάφορες πριμοδοτήσεις που καταβλήθηκαν, απευθείας στους παραγωγούς βοδινού κρέατος προκάλε¬ σαν προϋπολογιστικές δαπάνες.αυξανόμενες κατά 123% μεταξύ 1983 και 1993. 
The various premiums paid direct , to beef and veal producers have resulted in budgetary expenditure which has risen by 123 % between 1983 and 1993.
Σύμφωνα με τις προβλέψεις που χρησίμευσαν ως βάση για.την κατάρτιση του προϋπολογι¬ σμού για το οικονομικό έτος 1994, οι δαπάνες αυτές θα τριπλασιαστούν σχεδόν μεταξύ 1993 και 1994 (βλ. πίνακα 3.2 και γραφική παράσταση 3.1). 
According to the forecasts used as a basis when the budget for the financial year 1994 was being drawn up, this expenditure is set to more than triple between 1993 and 1994 (see Table 3.2 and Graph 3.1).
0 .344 270 882 1897 1747 1126 1268 90 ΤΩΝ 211 παρεμβασεισ υπο μορφη .632 815 1094 2030 1050 1246 663 998 2312 2192 1291 1608 -112 αποθεματοποίησης 2120 πριμοδοτήσεις για τις θη¬ 91 90 113 91 62 156 182 292 367 , 437 558 691 ' 891 · λάζουσες ΑΓΕΛΑΔΕΣ συμπληρωματικές πριμο¬ δοτήσεις ΣΕ ΘΗΛΑΖΟΥΣΕΣ ΑΓΕΛΑΔΕΣ ΓΗΣ ΕΚΤΟΣ ΕΠΟΧΗΣ (ΐ) 2124 ΠΡΙΜΟΔΟΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΜΕΤΑ¬ 103 '152 117 72 19 42 41 32 8 ΠΟΙΗΣΗ ΝΕΑΡΩΝ ΑΡΣΕΝΙ-ΚΩΝ ΜΟΣΧΑΡΙΩΝ (2) ' 2121 52 70 967 671 ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΡΙΜΟΔΟΤΗΣΕΙΣ 0 0 0 74 2122 2123 ΠΡΙΜΟΔΟΤΗΣΕΙΣ ΠΑΡΑΓΩ¬ 82 98 83 74 65 71 . 
HEA-. DING 210 2110 2111 2112 2113 2114 211 2120 2121 2122 2123 TITLE REFUNDS ON BEEF/VEAL PRIVATE STORAGE TECHNICAL COSTS OF PUBLIC STORAGE FINANCIAL COSTS OF PUBLIC STORAGE OTHER PUBLIC STORAGE 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 (M o ECU) 1994 1994 <3> (4) Table 3.2 1983 Budgetary expenditure COM in beef and veal DEPRECIATION OF STOCKS 0 0 0 149 0 828 1393 1339 1214 878 769 1343 1110 1282 1333 1711 902 1552 14 14 94 136 56 59 160 198 128 102 170 Ì12 66 60 102 130 175 109 83 104 49 . 87 1 0 70 256 292 14 77 88 -93 273 104 28 pm 296 74 80 18 469 606 .608 1497 771 563 132 -55 ,81 65 -119 -64 -294 .344 270 882 1897 1747 1126 1268 90 INTERVENTION STORAGE 632 815 1094 2 030 1050 1246 663 998 2312 2192 1291 1608 -112 PREMIUMS FOR SUCKLER 91 ' 90 113 91 62 156 182 292 367 437 558 691 891 COWS ADDITIONAL PREMIUMS 52 70 ''': SPECIAL PREMIUMS .
41 0 0 0 192 158 401 454 319 t - .;' . ,335 0 21 35 0 59 1 
0 0 0 0 ' .74 192 158 401 335 454 319 967 671 DESEASONALIZATION .
0 . 0 :0.'ο 0 . 
82 98 83 ,74 65 71 41 0.
0 0 0 6 pm pm 212 ΠΑΡΕΜΒΑΣΕΙΣ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ 276 340 313 237 220 461 422 725 710 .891 892 2276 2116 ΑΥΤΕΣ ΠΟΥ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΥΠΟ ΜΟΡΦΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΒΟΕΙΟΥ. ΚΡΕΑΤΟΣ ^ Β1-21 ΣΥΝΟΛΟ ΤΟΥ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ 1736 2547 2746 3482 2149 2476 2429 2833 4304 4416 3894 4786 3550 (ΒΟΔΙΝΟ ΚΡΕΑΣ) (ΐ) Μέχρι το 1992 η θέση ονομαζόταν ΠΡΙΜΟΔΟΤΗΣΕΙΣ ΠΑ ΤΗ ΣΦΑΓΗ ΧΟΝΔΡΩΝ ΒΟΟΕΙΔΩΝ ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΓΕΛΑΔΕΣ.. (ή Μέχρι το 1992 η θέση Β1-2124 δεν υπήρχε. Η θέση για τις πριμοδοτήσεις στα μοσχάρια (Β1-2122) ονομαζόταν ΠΡΙΜΟΔΟΤΗΣΕΙΣ ΠΑ ΤΗ ΓΕΝΝΗΣΗ ΜΟΣΧΑΡΙΩΝ. . ' 
0 276 340 _ 0 313 0 0 220 0 461 0 422 0 725 0 710 0 891 237 TOTAL FOR THE CHAPTER 1736 2 547 2 746 3 482 2149 2 476 2 429 2 833 4 304 4 416 3 894 4 786 3 550 (beef/veal) ' .-(1) Until 1992 this item was called 'PREMIUMS FOR THE SLAUGHTER OF ADULT CATTLE OTHER THAN COWS'. (2) Until 1992 item Bl-2124 did not exist. The item for premiums for calves (Bl-2122) was called 'CALF PREMIUMS'.
(3) Πιστώσεις προϋπολογισμού. ' ' ' .·..'· "(4) Συγκυριακή επανεξέταση των πιστώσεων του Ιουνίου του 1994. 
(3) Budgetary appropriations.' ' ' ' (4) v Cyclical revision of appropriations in June 1994.
ΠΗΓΗ: Οικονομικές: εκθέσεις 1983-91 - SINCOM 92-93 - Προϋπολογισμός 1994. ·..'·· . .' .· . ."·..'·'·. 
Source: Financial reports 1983-91 SINCOM 92-93 Budget 1994 , 3 - 4 - 3 - Graph 3.1 - Budgetary expenditure - COM in beef and veal 2 Total .1 refunds storage costs other expenditure 0 Source: Financial reports 1983-91-SINCOM 92-93 - 1994 budget' 1983 1984 1985 1386 1387 1388 1383 1330 1391 1332 1933 1334 in (000) Mio ECU
Αριθ. C 356/18 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων 14. 
No C 356/18 Official Journal of the European Communities 14.
12. 94 4. 
12. .94 4.
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΩΝ ΜΕΤΡΩΝ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗΣ 4.1. 
THE IMPLEMENTATION OF INTERVENTION MEASURES 4.1.
Αυτή η ανησυχητική κατάσταση (ετήσιο πλεόνασμα ανερχόμενο σε 1 εκατ. τόνους περίπου βοείου κρέατος κατά την περίοδο 1991/1992) υπάρχει κίνδυνος να συνεχιστεί, παρά την ανα¬ μόρφωση της ΚΓΠ του 1992 (ι). 
There is a risk that this worrying situation (annual surplus of around one million tonnes of beef in 1991/1992) will persist, despite the 1992 CAP reform (').
Παρά το γεγονός ότι η κυκλική εξέλιξη της παραγω¬ γής βοείου κρέατος, η οποία επί του παρόντος σημειώνει πτώση, φαίνεται ότι έχει επηρεαστεί από το σύνολο των 'μέτρων που ελήφθησαν στο πλαίσιο αυτής της αναμόρφω¬ σης, τα διαρθρωτικά πλεονάσματα υπάρχει κίνδυνος να επανέλθουν, εν καιρώ, στο επίπεδο που είχαν φθάσει κατά το 1991 και το 1992, εκτός αν, εν τω μεταξύ, η Κοινότητα θέσει σε εφαρμογή . μέτρα επανόρθωσης περιοριστικού χαρακτήρα. 
Even though the current cyclical downturn in beef and veal production appears to be influenced by the package of measures adopted as part of the reform, there is a risk that the structural surpluses will ultimately return to the levels , of 1991. and 1992, unless the Community implements corrective measures of ,a restrictive nature in the meantime.
Στο επίπεδο των δημόσιων οικονομικών της Κοινότη¬ τας, η δημιουργία νέων πριμοδοτήσεων και η αύξηση των υφιστάμενων πριμοδοτήσεων που χορηγούνται στους παραγωγούς βοείου κρέατος αντιπροσωπεύουν πρόσθετη ετήσια επιβάρυνση για τον προϋπολογισμό, που υπολογίζε¬ ται από την Επιτροπή ότι, για το 1996, θα ανέλθει σε 2 100 εκατ. ECU περίπου (2). 
From the aspect of Community finance, .the Commission has estimated that by 1996 the introduction of new premiums and the increases in the existing premiums for beef producers will represent an additional annual cost to the budget of .some 2 100 Mio ECU (2).
Εντούτοις, η χρηματοδότηση των αγορών από την παρέμβαση, της κοινοτικής αποθεματοποίησης και της διά¬ θεσης των πλεονασμάτων στην παγκόσμια αγορά, η οποία εντούτοις δεν μπορεί, από νομική πλευρά, να ξεπεράσει τον επιτρεπόμενο στο πλαίσιο της ΓΣΔΕ όγκο εξαγωγής (817 000 τόνοι το έτος 2 000), θα εξακολουθήσει να αντιπ¬ ροσωπεύει μη ευκαταφρόνητο βάρος για τον προϋπολογισ¬ μό. 
The financing of the intervention buying, Community storage and the disposal of surpluses on the world market, which legally is not allowed, however, to exceed the export level (817 000 t in the year 2000) authorized under the GATT, will, nevertheless, continue to impose a significant budgetary burden.
Τα διαρθρωτικά πλεονάσματα θα εξακολουθήσουν να αποτελούν, με την πάροδο του χρόνου, πρόβλημα για το οποίο με την αναμόρφωση της ΚΓΠ το 1992 δεν επήλθε καμία θεραπεία και του οποίου η ευρύτητα δεν θα μεταβ¬ ληθεί επίσης σχεδόν καθόλου, εκτός εάν τεθούν σε εφαρ¬ μογή μέτρα επανόρθωσης, μερικά από τα οποία έχουν ήδη έκτοτε ληφθεί (π.χ. στο πλαίσιο της δέσμης τιμών 94/95). 
In the long term, the structural surpluses .will continue to be a problem, one which the 1992 CAP reform has failed to remedy in the slightest and whose extent is hardly likely to diminish either, unless corrective measures, some, of which have already been adopted in the meantime (for example, as part of the 1994/95 prices package) are implemented.
Καθεστώς των πριμοδοτήσεων και επίπτωση του στο εισό¬ δημα των κατόχων γεωργικής εκμετάλλευσης που είναι ειδικευμένοι στην παραγωγή βοείου κρέατος πριμοδότησης για τη θηλάζουσα αγελάδα και την ειδική πριμοδότηση για τα νεαρά αρσενικά βοοειδή. 
The system of premiums and its impact on the incomes of farmers specializing in beef production 4.4.
Αν δεν υπήρχε πριμοδότηση, η διαφορά τιμών προς όφελος των παραγωγών θα έφθανε ή ακόμη θα ξεπερνούσε το ποσό της πριμοδότησης. Όσον. αφορά την πριμοδότηση για τη θηλάζουσα αγελάδα, η επίδραση της στο εισόδημα των Το Συνέδριο, στις ετήσιες εκθέσεις του για τα οικονο¬ 4.4. μικά έτη 1989 (3) και 1991 (4), εξέτασε την εφαρμογή της . (!) 
In its Annual Reports concerning the financial years 1989(3) and 1991 (4), the Court examined the implementation of the suckler cow premium and the (') CAP reform and the beef market, Siemen van Berkum, Myrna van Leeuwen and Paul Veenendaal, Landbouw-Economisch Instituut (LEI-DLO), The Hague, August 1993. - (2) Commission - Evaluation of the financial effects of the decision concerning the reform of the CAP during the financial years 1993-1997 - VI/405/91 rev. 1.
(3) ΕΕ αριθ. C 313 της 12. 
(3) OJ No C 313, 12.
4.6. Ένας από τους πρωταρχικούς στόχους της ΚΟΑ στον τομέα του βοείου κρέατος συνίσταται στην εξασφάλιση δίκαιου επιπέδου ζωής στον ενδιαφερόμενο γεωργικό πληθυσμό (βλ. σημείο 3.1). 
4.6. One of the priority objectives of the COM in beef and veal is to ensure a fair standard of 'living for the agricultural population concerned (see paragraph 3.1).
Συγκρίνοντας το εισόδημα ανά εκμετάλλευση των ειδικευμένων στην. παραγωγή βοείου κρέατος παραγωγών με το εισόδημα των παραγωγών του γαλακτοκομικού τομέα, διαπιστώνεται ότι το εισόδημα των πρώτων είναι κατά 50 % περίπου χαμηλότερο από το εισόδημα των δευτέρων (5). 
Comparison of the farm incomes for specialist beef and veal producers with those for milk producers shows that the average income for the former is approximately 50 % lower than' that of the latter (5).
Οι αποφάσεις που ελήφθησαν κατά το 1992 στο πλαίσιο της αναμόρφωσης της ΚΓΠ αποσκοπούν στη βελτίωση κατά 16 % του εισοδήματος των παραγωγών που είναι ειδικευμένοι στην παραγωγή βοείου κρέατος, έναντι βελτίωσης 8 % για τους παραγω¬ γούς του γαλακτοκομικού τομέα. 
The decisions which were adopted in 1992 as part of the reform of the CAP aimed to produce a 16 % improvement in the incomes of farmers specializing in beef and veal production, as against 8 % for milk producers.
Εξάλλου, δεν γίνεται υπέρβαση αυτού του στόχου αύξησης των εισοδημάτων κατά.16% παρά μόνο για γεωργικές εκμεταλλεύσεις που παράγουν λιγότερους από 92'τόνους σιτηρών το χρόνο, σχετικά με τις οποίες αποτελεί στόχο η βελτίωση των εισοδημάτων κατά 19 % (6). 
The only case where the target of a 16 % increase in income is higher is that of agricultural holdings which produce less than 92 t of cereals per year, where the improvement sought is 19 % (6). The Council has considered the problem of the specialized producers' incomes on a number of occasions.
Διάφοροι ρόλοι που ανατίθενται στην παρέμβαση 4.7. 
The intervention system The various roles of intervention 4.7.
Για ορισμένα σφαγεία, που πωλούν πλεονάσματα στην παρέμβαση, η παρέμβαση επιτρέπει την πραγματοποί¬ ηση, ανάλογα με τις ανάγκες της αγοράς, διαλογής μεταξύ των σφαγίων που αγοράζονται από τους παχυντές. 
There are certain . slaughterhouses which sell surpluses into intervention and which use the system to sort the carcases bought from ,fatteners according to market requirements.
Τα σφάγια για τα οποία υπάρχει δυσχέρεια ανεύρεσης αγο¬ ραστή στην αγορά, διατίθενται στην παρέμβαση. 
Carcases which do not readily find buyers in the market go into intervention.
Για ορι-(5) Η κατάσταση της γεωργίας στην Κοινότητα Εκθέσεις 1980 μέχρι 1992 πίνακας 3.2.3. Λογιστικά αποτελέσματα κατά είδος παραγωγής. (6) Κοινοτική επιτροπή για το δίκτυο γεωργικής λογιστικής πλη¬ ροφόρησης ' Μεθοδολογία και σχέδια των αποτελεσμάτων της αναμόρφωσης της ΚΓΠ Επιτροπή ΓΔ VI/A/3 RI/CC 1114 της 14. 
For some slaughterhouses with a wide range of outlets in a number (5) The agricultural situation in the Community, Reports 1980 to 1992, Table 3.2.3 - Results by type of farming. (*) Community committee on the farm accountancy data network (FADN) - Methodologie et esquisses des resultats de la reforme de la PAC [Methodology and outline of results of the CAP reform]. Commission, DG VI/A/3, RI/CC 1114, 14.
1992. . " · Το καθεστώς της παρέμβασης . 14. 
1992. ' 14.
94 Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων Αριθ. C 356/19 σμένα σφαγεία, που διαθέτουν ποικίλους τρόπους διάθε-, σης σε πολλά κράτη μέλη, δεν υπάρχει πρότυπο σφαγίου ' πωλούμενου στην παρέμβαση, για άλλα δε σφαγεία, τα οποία είναι πιο πολυάριθμα από τα πρώτα, το τυπικό είδος σφαγίου που πωλείται στην παρέμβαση συνίσταται σε , βαρύ σφάγιο (βλ. σημείο 4.10). Για τα τελευταία αυτά. σφαγεία, τα οποία βρίσκονται, ως επί το πλείστον, στις περιοχές παραγωγής και διαθέτουν μάλλον τοπικές ή περι¬ φερειακές αγορές, το καθεστώς της κοινοτικής παρέμβασης βοείου κρέατος είναι «ο καλύτερος πελάτης ή ένας από τους καλύτερους πελάτες». 
94 Official Journal of the European Communities No C 356/19 of Member States, there is no such thing as a typical intervention carcase. For others, more numerous than the first, the typical intervention carcase is a heavy carcase (see paragraph 4.10). In the case of the latter slaughterhouses, which are usually situated in the main areas of production, their outlets tend to be local or regional and the Community intervention system for beef is 'one of their best customers'.
4.8. Σύμφωνα με ορισμένους οικονομικούς φορείς που συναντήσαμε κατά-τη διάρκεια των επισκέψεων ελέγχου στα κράτη μέλη, η παρέμβαση θα μπορούσε να διαδραμα¬ τίζει μείζονα ρόλο για τις ευρείας κλίμακος εξαγωγές. 
According to some economic operators whom the Court's auditors met during audit visits to the Member States, intervention was deemed to play a major role in large-scale export business.
Πράγματι, θα σπάνιζαν οι επιχειρήσεις που θα είχαν επαρ¬ κές μέγεθος ώστε να μπορούν να αναλαμβάνουν την υπο¬ χρέωση για την εξαγωγή, μέσα σε σύντομο χρονικό διάστη¬ μα, δεκάδων ακόμη δε και εκατοντάδων χιλιάδων τόνων m βοείου κρέατος. 
In their view there were very few enterprises which were large enough to be able to undertake to export tens, or even hundreds, of thousands of tonnes of beef at short notice.· Consequently, irrespective of · the level of Community prices, intervention should and, in fact, did perform an important function as a focus of supply for large export contracts. '4.9.
Στα κράτη μέλη όπου πραγματοποιήθηκε επίσκεψη, ορισμένοι αρμόδιοι οργανισμών παρέμβασης αποδοκίμα¬ σαν το σύστημα που εφαρμόζεται επί του. παρόντος της διαρκούς αγοράς από την παρέμβαση. 
In the Member States that were visited, some senior staff in the intervention agencies criticized the present system of continuous intervention buying.
Η 'εν λόγω παρέμ¬ βαση θα έπρεπε, σύμφωνα με τους αρμόδιους αυτούς, να επανέλθει, το ταχύτερο δυνατό, στο ρόλο του ρυθμιστή σε περίπτωση εποχιακού ή περιστασιακού. πλεονάσματος, θα έπρεπε όμως να αρνείται την άσκηση του ρόλου της ως ρυθμιστή σε περίπτωση διαρθρωτικού πλεονάσματος, όπως το διαπιστώνει η Κοινότητα εδώ και χρόνια. 
According to them, intervention buying should revert" as soon as possible to the original function of regulating seasonal or occasional surpluses, and should cease to act as a regulator in situations of structural surplus of the kind that has existed within the Community for many years.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, ορισμένα σφαγεία φαίνεται ότι ήδη κατά το 1993 είχαν δεχθεί καρτερικά την κατάργηση, εντός δύο ετών, των αγορών από το καθεστώς της παρέμβασης (ι). 
In the United Kingdom, in 1993, some slaughterhouses already seemed to be resigned to the idea that buying in under the intervention system would be abolished within two'years (').
Μια από τις δυσχέρειες που ανέφεραν οι οικονομικοί φορείς σε πολλά κράτη μέλη συνίστατο στο ότι η παρέμβα-b ση, σε κατάσταση διαρθρωτικής πλεονασματικής παραγω-" γής, προσήλκυε τα σφάγια πολύ βαρέων αρσενικών χον¬ δρών βοοειδών και μάλιστα ευνοούσε την παραγωγή τους. 
One of the disadvantages reported by operators in a number of Member States was that, in a situation of structural over-production, intervention attracted very heavy male beef carcases and actually encouraged the production of them.
Αυτά τα.βοοειδή, το βάρος ζώντος ζώου των οποίων ξεπερνούσε τα 340 χιλιόγραμμα, δεν βρίσκουν, με την τιμή που καταβάλλει η παρέμβαση, αγοραστή στην αγορά διότι, αποστεωμένα και τεμαχισμένα, δεν ανταποκρίνονται στις καταναλωτικές συνήθειες. 
The live weight of these animals is more than 340 kg and there are no buyers for them in the market at the intervention price because, after boning and cutting, they do not satisfy consumer requirements.
Το Συμβούλιο, έχοντας επίγνωση της δυσχέρειας αυτής αποφάσισε, με πρωτοβουλία της Επιτροπής, να περιορίσει, από την 1η Ιουλίου 1993, σε 380 χιλιόγραμμα το βάρος των επιλέξιμων σφαγίων για αγορά από την παρέμβαση (2). 
The Council became aware of this drawback and decided, in response to a Commission initiative, to limit the weight of carcases eligible for intervention buying to 380 kg with effect from 1 July 1993 (2).
Παρεμβαίνοντες στη διαχείριση της ΚΟΑ του βοείου κρέατος 4.11. 
The parties involved in management of the COM in beef and veal 4.11.
Σε κάθε κράτος μέλος, η τρέχουσα διαχείριση των πράξεων παρέμβασης έχει ανατεθεί σε έναν ή περισσότε¬ ρους εθνικούς οργανισμούς παρέμβασης: δημοπρασία, αγορά, διαχείριση των αποθεμάτων και πώληση. 
In each Member State one or more national intervention agencies are responsible for the day-to-day management of intervention measures: tendering, buying, stock control and sales.
Η δομή των οργανισμών που παρεμβαίνουν στις πράξεις παρέμβα¬ σης μπορεί να περιορίζεται σε ένα Υπουργείο, όπως στην Ιρλανδία, ή μπορούν να παρεμβαίνουν διάφοροι επαρχια¬ κοί οργανισμοί, όπως στην Ιταλία. 
The structure of the agencies involved in intervention measures may be limited to a single ministry, as in the case of Ireland, or it may involve a number of different provincial organizations, as in Italy.
Διαδικασία δημοπρασίας 4.12. 
Tendering procedure 4.12.
Οι διαδικασίες διαπίστωσης των τιμών αγοράς, που θεσπίστηκαν με την κοινοτική κανονιστική ρύθμιση, δια¬ δραματίζουν ρόλο-κλειδί για τη θέση σε. λειτουργία των μηχανισμών παρέμβασης. 
The procedures for. recording market prices are laid down in Community regulations and play a key role in triggering the intervention mechanisms.
Πράγματι, προϋπόθεση για τις αγορές από τους οργανισμούς παρέμβασης, οι αποφάσεις για τις οποίες λαμβάνονται στο πλαίσιο ανοικτών διαγω¬ νισμών προκειμένου να εξασφαλίζεται εύλογη στήριξη της αγοράς, αποτελεί η αναφορά στις τιμές της αγοράς που διαπιστώνονται για τα χονδρά βοοειδή (3). 
The purchases on which the intervention agencies decide in the course of the ; open · tendering procedures so as to provide reasonable support for the market are established by reference to the prices recorded on the markets for adult bovine animals (3).
Οι όροι για την έναρξη της διαδικασίας δημοπρασίας περιγράφονται λεπτομερώς στο βασικό κανονισμό (4) (βλέπε σημεία 3.12 μέχρι 3.16). 
The conditions . for opening the tendering ' procedures are set out in detail in the basic Regulation (4). (see paragraphs 3.12 to 3.16).
Η έναρξη . των δημοπρασιών καθώς και οι τροποποιήσεις τους δημοσιεύονται στην Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων. 
Invitations to tender and amendments to them are published in the Official Journal of the European Communities.
Εξάλλου, τα σφάγια πρέπει να εμφανίζουν ορισμένα χαρακτηριστικά (5) δηλα¬ δή, συγκεκριμένα, πρέπει να κατάγονται από την Κοινότη¬ τα, να ανταποκρίνονται σε ορισμένους υγειονομικούς κανόνες καθώς και κανόνες υγιεινής και να έχουν ταξινο¬ μηθεί σύμφωνα με την κοινοτική κλίμακα. 4.14. 
The carcases must also, meet .certain criteria (5), for example, they must originate in the Community, - satisfy certain health and hygiene requirements and be classified according to the Community, scale. * · 4.14· Interested parties forward their tenders to the intervention agencies in the Member States.
Οι ενδιαφερόμενοι συμμετέχουν στη δημοπρασία που διοργανώνει ο οργανισμός παρέμβασης των κρατών μελών. Ο υποβάλλων προσφορά αναλαμβάνει γραπτώς την υποχρέωση να τηρεί το σύνολο των διατάξεων που αφο-(3) Στην αρχή, η κοινοτική κανονιστική ρύθμιση δεν ήταν ακριβής όσον αφορά τον προσδιορισμό των βοοειδών που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη για τον καθορισμό των τιμών που διαπι¬ στώνονται στην αγορά. . 
Tenderers must give a written undertaking to comply with all the (3) In the beginning the Community regulations did not contain a precise definition of the 'bovine animals' to be taken into consideration in order to establish the prices recorded in the market.
Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 425/77 καθόρισε τα χονδρά βοοειδή ως βοοειδή, το βάρος ζώντος ζώου των οποίων υπερβαίνει τα 300 χιλιόγραμμα. ' 
Regulation (EEC) No 425/77 defined 'adult bovine . animals' as 'bovine animals the live weight of which is more than 300 kilograms'.
(4) Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 805/68 του Συμβουλίου της 27ης Ιουνίου 1968 περί κοινής οργανώσεως αγοράς στον τομέα του βοείου κρέατος (ΕΕ αριθ. L 148 της 28. 6. 
(4) Council Regulation (EEC) Nò 805/68 of 27 June 1968 on the common organization of the market in beef and veal, OJ L 148, 28.
1968, σ. 24) Τα μέτρα που καθορίζονται από το βασικό κανονισμό αφορούν τα χονδρά βοοειδή, ήτοι τα ζώντα βοοειδή, καθώς και τα νωπά ή τα διατηρημένα με απλή ψύξη κρέατα των ζωών αυτών. ..· (5) Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 859/89 της Επιτροπής της 29ης Μαρτίου 1989 περί των λεπτομερειών εφαρμογής των μέτρων παρεμβάσεως στον τομέα του βοείου κρέατος (ΕΕ αριθ. L 91 της 4. 
6, 1968, p. 24. The measures laid down by the basic Regulation concern adult bovine animals, i.e. live animals and the fresh or chilled meat of these animals. (s) Commission Regulation (EEC) No 859/89 of 29 March 1989 laying down detailed rules for the application of intervention measures in the beef and veal sector, OJ L 91, 4.
4. . 
4. 12.
94 ρουν τις εν λόγω αγορές (!). Για το σκοπό αυτό, πρέπει να συνιστά εγγύηση 30 ECU/100 χιλιόγραμμα, με τη μορφή κατάθεσης σε μετρητά (2). . 
94 provisions relating to the tender concerned (l) and are required to lodge à security of 30 ECU per 100 kg, in cash (2), as a guarantee.