natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Παρέχει στις αρμόδιες αρχές το πλαίσιο που τους επιτρέπει να ελέγχουν τη συμμόρφωση με τη νομοθεσία για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές και να προλαμβάνουν, να εξαλείφουν και να περιορίζουν σε αποδεκτά επίπεδα τους κινδύνους για τους ανθρώπους και τα ζώα. 
It provides the framework for competent authorities to verify compliance with food and feed law and to prevent, eliminate and reduce to acceptable levels risks to human beings and animals.
Ο κανονισμός προβλέπει επίσης ειδικούς κανόνες για τους επίσημους ελέγχους που εφαρμόζονται στα εισαγόμενα προϊόντα. 
The regulation also lays down specific rules for official controls on imported products.
Ο τομέας των χημικών παραγόντων κινδύνου ρυθμίζεται επιπλέον μέσω μεγάλου αριθμού τομεακών νομικών πράξεων. 
The area of chemical hazards is additionally regulated through a vast number of sectoral legal instruments.
Η ΕΕ είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας και εξαγωγέας γεωργικών προϊόντων και τροφίμων στον κόσμο. 
The EU is the world’s largest importer and exporter of agricultural and food products.
Οι έλεγχοι στις εισαγωγές έχουν ως στόχο να διασφαλίζεται ότι τα προϊόντα που εισάγονται συμμορφώνονται με την ενωσιακή νομοθεσία, ακριβώς όπως και τα προϊόντα που παράγονται στην Ευρώπη. 
Checks on imports aim at ensuring that imports are compliant with EU legislation in the same way that food produced in the EU are.
Η βασική αρχή είναι ότι όλα τα προϊόντα διατροφής στις αγορές της ΕΕ πρέπει να είναι ασφαλή, ανεξαρτήτως της καταγωγής τους13. 
The underlying principle is that all food products on EU markets must be safe, irrespective of their origin13.
Οι επιχειρήσεις που εμπλέκονται στην αλυσίδα τροφίμων έχουν την πρωταρχική ευθύνη για την ασφάλεια των τροφίμων και συχνά διαθέτουν συστήματα διασφάλισης που φτάνουν μέχρι το σημείο της παράδοσης. 
Businesses involved in the food chain have primary responsibility for food safety and frequently have assurance systems that extend to the point of supply.
ΕΜΒΕΛΕΙΑ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗΣ ΤΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ Στο πλαίσιο του ελέγχου μας, εξετάσαμε τη βάση και τη λειτουργία του μοντέλου ασφάλειας των τροφίμων της ΕΕ όσον αφορά τους χημικούς παράγοντες κινδύνου. 
14 13 AUDIT SCOPE AND APPROACH Our audit looked at the basis and functioning of the EU’s food safety model in respect of chemical hazards.
Κατά τον καθορισμό της εμβέλειας του ελέγχου ελήφθησαν υπόψη διάφοροι παράγοντες: η σημασία των κινδύνων που συνδέονται με τον τομέα των χημικών παραγόντων κινδύνου, η ευθύνη της ΕΕ όσον αφορά τις χημικές ουσίες, το ενδιαφέρον και ο πιθανός αντίκτυπος ενός ελέγχου με αυτό το αντικείμενο, καθώς και η εμβέλεια άλλων πρόσφατων και εν εξελίξει ελέγχων του Συνεδρίου. 
Several factors were taken into account when deciding the scope of the audit: the relevance of the risks associated with the area of chemical hazards, the relevance of the EU’s responsibility as regards chemicals, the high relevance and potential impact of an audit with such focus as well as the scope covered by other recent and on-going audits of the Court.
Ειδικότερα, εξετάσαμε: - αν το μοντέλο της ΕΕ για την ασφάλεια των τροφίμων όσον αφορά τις χημικές ουσίες θεωρείται ότι συνάδει με τις διεθνείς βέλτιστες πρακτικές, - αν η ΕΕ διαθέτει αξιόπιστη νομική βάση ώστε να διασφαλίζεται ότι τηρούνται για τις εισαγωγές οι βασικές απαιτήσεις της ΕΕ όσον αφορά τις χημικές ουσίες στα τρόφιμα, τις ζωοτροφές, τα ζώντα ζώα και τα φυτά, - την εφαρμογή του μοντέλου, ιδίως την πληρότητα του νομικού πλαισίου, τη λειτουργία του συστήματος ελέγχων και τη μεσοπρόθεσμη βιωσιμότητα του μοντέλου. 
The overall audit question was: In particular we examined: - whether the EU food safety model for chemicals is considered to be in line with international best practice; - whether the EU has a sound legal base to guarantee that the key EU requirements regarding chemicals in food, animal feed, live animals and plants are respected for imports; - the implementation of the model, particularly the completeness of the legal framework, the functioning of the control system and whether the model is viable at medium term.
Στο πλαίσιο του ελέγχου δεν επιδιώχθηκε η εκ νέου αξιολόγηση των επιστημονικών εκτιμήσεων για θέματα ασφάλειας των τροφίμων. 
The audit did not seek to re-evaluate the scientific assessments on food safety issues.
Κατά την αξιολόγηση της λειτουργίας των συστημάτων ελέγχου στα κράτη μέλη, εξετάσαμε το πιο πρόσφατο έτος για το οποίο ήταν διαθέσιμα πλήρη έγγραφα προγραμματισμού, εφαρμογής και παρακολούθησης (δηλαδή το 2016). 
When assessing the operation of control systems in Member States, we considered the most recent year for which complete planning, implementation and monitoring documents were available (i.e. 2016).
Ο έλεγχος διενεργήθηκε το διάστημα μεταξύ Δεκεμβρίου 2017 και Μαΐου 2018. 
We carried out the audit between December 2017 and May 2018.
Τα αποδεικτικά στοιχεία ελέγχου συγκεντρώθηκαν μέσω: • επισκοπήσεων εγγράφων και συνεντεύξεων με την Επιτροπή (Γενική Διεύθυνση Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων) και με την EFSA, την ενωσιακή αρχή η οποία, μαζί με τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων, παρέχει επιστημονικές συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων14. 
We collected audit evidence through: • Documentary reviews and interviews with the Commission (Directorate-General for Health and Food Safety) and with the EFSA, the EU authority which, together with the 15 Is the EU food safety model soundly based and implemented to keep the products we consume in the EU safe from chemical hazards?
• επισκέψεων σε τρία κράτη μέλη: την Ιταλία, τις Κάτω Χώρες και τη Σλοβενία15. 
European Medicines Agency, provides scientific advice on food safety14; we also reviewed and analysed the Commission’s procedures, guidelines, correspondence with Member States and meeting minutes as well as external evaluations and audit reports. • Visits to three Member States: Italy, the Netherlands and Slovenia15.
Σε καθένα από αυτά τα κράτη μέλη επισκεφθήκαμε τα αρμόδια υπουργεία, υπεύθυνους επιχειρήσεων τροφίμων και βασικά σημεία των συστημάτων ελέγχου των κρατών μελών (όπως είναι οι συνοριακοί σταθμοί ελέγχου). 
In each of these Member States, we visited relevant government ministries, food business operators and key points in the Member States’ control systems (such as border inspection posts).
Κατά τις επισκέψεις στα κράτη μέλη, ελέγξαμε τη λειτουργία των συστημάτων ελέγχου τους, καθώς και τη ροή πληροφοριών προς την Επιτροπή και την EFSA σχετικά με τα αποτελέσματα των ελέγχων και τα επιστημονικά δεδομένα· • συναντήσεων με εμπειρογνώμονες οι οποίοι, στο πλαίσιο των καθηκόντων τους στα κράτη μέλη ή στην EFSA, συμμετέχουν σε διεθνή φόρουμ και έχουν πρόσβαση σε ενημερωμένες πληροφορίες στον τομέα των χημικών παραγόντων κινδύνου και της ασφάλειας των τροφίμων γενικότερα. 
During the visits to Member States we checked the operation of their control systems as well as the flow of information to the Commission and the EFSA on the results of the checks and scientific data. • Meetings with experts who, as part of their jobs in Member States or the EFSA, sit on international fora and have access to up-to-date information in the area of chemical hazards and food safety in general.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ Όσον αφορά τις χημικές ουσίες, το μοντέλο της ΕΕ για την ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί σημείο αναφοράς σε όλο τον κόσμο Σε αυτή την ενότητα της έκθεσης παρουσιάζονται τα στοιχεία που καθιστούν το μοντέλο της ΕΕ σημείο αναφοράς σε παγκόσμιο επίπεδο. 
OBSERVATIONS The EU’s food safety model in respect of chemicals is a point of reference around the world This section of the report presents the elements that make the EU model a point of reference around the world.
Περιγράφεται επίσης η νομική βάση της ΕΕ που παρέχει τη δυνατότητα να απαιτείται από τρίτες χώρες να συμμορφώνονται με τα πρότυπα της ΕΕ κατά την εξαγωγή προϊόντων τους στην ΕΕ, ώστε να διασφαλίζεται ότι τα προϊόντα που παράγονται στην ΕΕ και τα εισαγόμενα πληρούν τα ίδια υψηλά πρότυπα ασφάλειας. 
The section also describes the EU legal basis for requiring non-EU countries to comply with EU standards when exporting to the EU in order to guarantee that products from within the EU and those imported fulfil the same high standards of safety.
Η επιλογή των τριών κρατών μελών έγινε με βάση τα ακόλουθα κριτήρια: (1) την ισορροπία μεταξύ κρατών μελών με υψηλό όγκο εισαγωγών και κρατών μελών με πολύ μικρότερο όγκο, (2) κράτη μέλη που αντιμετωπίζουν προβλήματα με διαφορετικές χημικές ουσίες ως χημικούς παράγοντες κινδύνου στα τρόφιμα και (3) την έδρα (Πάρμα) της EFSA, του κύριου οργανισμού της ΕΕ που παρέχει επιστημονικές συμβουλές σχετικά με τις χημικές ουσίες στα τρόφιμα. 
The selection of the three Member States was done on the basis of the following criteria: (1) balance between Member States with high volumes of imports and Member States with much lower volumes, (2) Member States having different substances as main concerns when considering chemical hazards on food, and (3) location of the main EU agency providing scientific advice on chemicals in food (EFSA in Parma).
Κατά την επιλογή των χωρών επιδιώχθηκε επίσης η επίτευξη γεωγραφικής ισορροπίας. 
A geographical balance was also sought in the selection of the countries.
Στην Ιταλία, λόγω της περιφερειακής οργάνωσής της, συγκεντρώσαμε τους περισσότερους ελέγχους σε μία μόνο περιφέρεια (Λιγυρία). 18 15 
In Italy, due to its regional organisation, we concentrated most of our checks in only one region (Liguria). 16 14 15
Η ισχύς του μοντέλου της ΕΕ βασίζεται σε μια σειρά χαρακτηριστικών στοιχείων Στο πλαίσιο του προγράμματος βελτίωσης της καταλληλότητας και της αποδοτικότητας του κανονιστικού πλαισίου (REFIT) της Επιτροπής16, τα πρόσφατα αποτελέσματα του ελέγχου καταλληλότητας της γενικής νομοθεσίας για τα τρόφιμα17, του κύριου νομοθετήματος της ΕΕ που διέπει τον τομέα των τροφίμων, αναγνωρίζουν ορισμένα θετικά χαρακτηριστικά του μοντέλου της ΕΕ για την ασφάλεια των τροφίμων. 
The EU model’s strength is based on a number of distinctive elements In the context of the Commission Regulatory Fitness and Performance Programme (REFIT)16 exercise, the recent results of the Fitness Check on the General Food Law17, the main piece of EU legislation governing the food sector, acknowledge a number of positive attributes of the EU food safety model.
Οι μελέτες που εξετάσαμε και οι εμπειρογνώμονες με τους οποίους πραγματοποιήσαμε συναντήσεις (βλέπε σημείο 21) χαρακτήρισαν το μοντέλο της ΕΕ για την ασφάλεια των τροφίμων σημείο αναφοράς18 19 20. 
The studies we reviewed and the experts we met (see paragraph 21) all regarded the EU food safety model as a point of reference18 19 20.
Παρά το γεγονός ότι είναι ένα από τα πλέον ανεπτυγμένα, το κόστος συμμόρφωσης των γεωργών στην ΕΕ είναι σε γενικές γραμμές ανάλογο με το αντίστοιχο κόστος σε άλλες περιοχές του πλανήτη21. 
Despite the EU model being one of the most well developed, costs of compliance for farmers in the EU are in general in line with those in other parts of the world21.
Η ισχύς του ευρωπαϊκού μοντέλου θεωρείται ότι Το πρόγραμμα βελτίωσης της καταλληλότητας και της αποδοτικότητας του κανονιστικού πλαισίου αποτελεί μέρος της πολιτικής της Επιτροπής για τη βελτίωση της νομοθεσίας. 
17 16 17 18 19 20 21 Regulatory Fitness and Performance Programme is part of the Commission better regulation agenda.
Το πρόγραμμα αυτό αποβλέπει οι νόμοι της ΕΕ να παραμείνουν απλοί, να αφαιρεθούν οι περιττές επιβαρύνσεις και να προσαρμοστεί η υφιστάμενη νομοθεσία χωρίς να τίθενται σε κίνδυνο οι στόχοι πολιτικής. 
It aims to keep EU law simple, remove unnecessary burdens and adapt legislation without compromising on policy objectives.
SWD(2018) 38 final, «Έλεγχος καταλληλότητας του κανονισμού σχετικά με τη γενική νομοθεσία για τα τρόφιμα (κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 178/2002)». 
SWD(2018) 38 final, “Fitness Check on the General Food Law (Regulation (EC) No 178/2002)”.
Spiric, D. et al., «Convergence on EU and USA Food safety Regulation approach, regarding foodborne outbreaks», 58η διεθνής διάσκεψη της βιομηχανίας κρέατος, «Meat Safety and Quality: Where it goes?», Procedia Food Science 5(2015) 266-269. 
Spiric, D. et al., “Convergence on EU and USA Food safety Regulation approach, regarding foodborne outbreaks”, International 58th Meat Industry Conference “Meat Safety and Quality: Where it goes?”, Procedia Food Science 5(2015) 266-269.
Η έκθεση επισημαίνει ότι η νομοθεσία της ΕΕ για τα τρόφιμα αποτελεί αναφορά για τις ΗΠΑ. 
The report indicates that EU food law is a reference for the US.
Humphrey, J., «Food Safety, Private Standards Schemes and Trade: The Implications of the FDA Food Safety Modernization Act», Έγγραφο εργασίας της IDS, τόμος 2012, αριθ. 403, Σεπτέμβριος 2012. 
Humphrey, J., “Food Safety, Private Standards Schemes and Trade: The Implications of the FDA Food Safety Modernization Act”, IDS Working Paper Volume 2012 No 403, September 2012.
EIOP: Text 2008-006 - European governance still technocratic? 
EIOP: Text 2008-006 - European governance still technocratic?
2018. 
2018.
Το μοντέλο της ΕΕ αναγνωρίζει σαφώς και διακρίνει τρεις συνιστώσες της ανάλυσης του κινδύνου Στην ενωσιακή νομοθεσία, και ειδικότερα στη γενική νομοθεσία για τα τρόφιμα (κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 178/2002)22, διακρίνονται τρεις συνιστώσες της ανάλυσης του κινδύνου σε επίπεδο ΕΕ: αξιολόγηση του κινδύνου, διαχείριση του κινδύνου και ενημέρωση σχετικά με τον κίνδυνο (βλέπε γράφημα 2). 
18 The EU model clearly recognises and distinguishes three components of risk analysis EU law, and in particular the General Food Law (Regulation (EC) No 178/2002)22, distinguishes three components of risk analysis at EU level: risk assessment, risk management and risk communication (see Figure 2).
20 22 Επ' αυτού, στην αιτιολογική σκέψη 17 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002 αναφέρονται τα εξής: «Όπου η νομοθεσία για τα τρόφιμα αποσκοπεί στη μείωση, εξάλειψη ή αποφυγή ενός κινδύνου για την υγεία, οι τρεις αλληλένδετες συνιστώσες της ανάλυσης του κινδύνου, δηλαδή η αξιολόγηση του κινδύνου, η διαχείριση του κινδύνου και η ενημέρωση σχετικά με τον κίνδυνο, παρέχουν συστηματική μεθοδολογία για τον προσδιορισμό μέτρων που είναι αποτελεσματικά, αναλογικά και στοχοθετημένα, ή άλλων ενεργειών για την προστασία της υγείας». 
22 In particular, recital 17 of Regulation (EC) No 178/2002 states: “Where food law is aimed at the reduction, elimination or avoidance of a risk to health, the three interconnected components of risk analysis — risk assessment, risk management, and risk communication — provide a systematic methodology for the determination of effective, proportionate and targeted measures or other actions to protect health”.
Στην αιτιολογική σκέψη 19 του ίδιου κανονισμού διευκρινίζεται ότι: «Αναγνωρίζεται ότι η επιστημονική αξιολόγηση του κινδύνου δεν μπορεί, μόνη της, σε ορισμένες περιπτώσεις να παρέχει όλες τις πληροφορίες στις οποίες θα βασιστεί μια απόφαση για τη διαχείριση κινδύνου, και ότι άλλοι παράγοντες που είναι σχετικοί με το θέμα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη, συμπεριλαμβανομένων, μεταξύ άλλων, κοινωνιακών, οικονομικών, παραδοσιακών, δεοντολογικών και περιβαλλοντικών παραγόντων και της ικανότητας διεξαγωγής ελέγχων». 
Recital 19 of the same Regulation states: “It is recognised that scientific risk assessment alone cannot, in some cases, provide all the information on which a risk management decision should be based, and that other factors relevant to the matter under consideration should legitimately be taken into account including societal, economic, traditional, ethical and environmental factors and the feasibility of controls.”
Στο άρθρο 3 περιλαμβάνονται ορισμοί αυτών των τριών συνιστωσών. 
Article 3 includes definitions of these three components.
Γράφημα 2 - Οι τρεις συνιστώσες της ανάλυσης του κινδύνου σε επίπεδο ΕΕ 21 Αξιολόγηση του κινδύνου EFSA* Βάσει επιστημονικών στοιχείων Γνωμοδοτεί Διαχείριση του κινδύνου Επιτροπή / Συμβούλιο / Κοινοβούλιο Λαμβάνει υπόψη τα αποτελέσματα της αξιολόγησης του κινδύνου, άλλους εύλογους παράγοντες** και, κατά περίπτωση, την αρχή της προφύλαξης Προσδιορίζει επιλογές πολιτικής Λαμβάνει αποφάσεις Ενημέρωση σχετικά με τον κίνδυνο Επιτροπή / Συμβούλιο / Κοινοβούλιο / EFSA Ανταλλαγή πληροφοριών και απόψεων, συμπεριλαμβανομένης της ενημέρωσης του κοινού * Ο EMA είναι αρμόδιος για την αξιολόγηση του κινδύνου σε επίπεδο ΕΕ στον τομέα των φαρμάκων (ειδικότερα των κτηνιατρικών φαρμάκων). ** Κοινωνικούς, οικονομικούς, παραδοσιακούς, δεοντολογικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες, καθώς και κατά πόσον είναι εφικτή η διενέργεια ελέγχων. 
Figure 2 – The three components of risk analysis at EU level 19 Risk assessment EFSA* Science based Issues opinions Risk management Commission / Council / Parliament Considers results of risk assessment, other legitimate factors** and, where applicable, the precautionary principle Identifies policy options Takes decisions Risk communication Commission / Council / Parliament / EFSA Exchange of information and opinions, including informing the public * EMA has responsibility for EU risk assessment in the area of medicinal products (in particular veterinary medicine). ** Societal, economic, traditional, ethical and environmental factors as well as the feasibility of controls.
Για να διασφαλιστεί ο διαχωρισμός των τριών αυτών συνιστωσών, το 2002 ιδρύθηκε με τη γενική νομοθεσία για τα τρόφιμα ένας ανεξάρτητος ευρωπαϊκός οργανισμός για τη διενέργεια επιστημονικών αξιολογήσεων κινδύνου για την ασφάλεια των τροφίμων: η EFSA23. 
In order to ensure the separation of these three components, the General Food Law in 2002 established an independent European Agency for the purpose of providing scientific risk assessments on food safety: the EFSA23.
Η σύσταση του εν λόγω φορέα έδωσε τη δυνατότητα στους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής της ΕΕ στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων όχι μόνο να ανταποκρίνονται στις κρίσεις στον τομέα της δημόσιας υγείας, αλλά και να θέσουν σε εφαρμογή ένα ολοκληρωμένο σύστημα ασφάλειας των τροφίμων, το οποίο περιλαμβάνει πρότυπα και Ο EMA ιδρύθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 726/2004, αλλά υπήρχε ήδη από το 1995 βάσει παλαιότερων οδηγιών. Είναι αρμόδιος για την αξιολόγηση του κινδύνου σε επίπεδο ΕΕ στον τομέα των φαρμάκων. 
Establishing this body has enabled EU food safety policymakers not only to respond to public health crises but also to put in place a full food safety system encompassing standards and mechanisms for ensuring compliance with those standards.
Η γενική νομοθεσία για τα τρόφιμα προέβλεπε ότι ο εν λόγω φορέας θα είχε επαρκείς εξουσίες ώστε να τεθούν τα θεμέλια για ένα επιστημονικά τεκμηριωμένο μοντέλο για την ασφάλεια των τροφίμων. 
The General Food Law envisaged that this body would have sufficient powers to lay the foundations for a scientifically based food safety model.
Όταν κρίνεται αναγκαίο, στο πλαίσιο της προσέγγισης της ΕΕ για την ασφάλεια των τροφίμων εφαρμόζεται η αρχή της προφύλαξης Η «αρχή της προφύλαξης» είναι ένα εργαλείο διαχείρισης του κινδύνου που αναγνωρίζεται στη γενική νομοθεσία της ΕΕ για τα τρόφιμα24 (βλέπε πλαίσιο 1). 
23 20 The EU approach to food safety applies the precautionary principle where necessary The ‘precautionary principle’ is a risk management tool recognised in the EU’s General Food Law24 (see Box 1).
Όταν υπάρχουν βάσιμοι λόγοι ανησυχίας και εξακολουθεί να υπάρχει επιστημονική αβεβαιότητα, μπορεί να γίνει επίκληση της αρχής στο πλαίσιο της διαδικασίας διαχείρισης του κινδύνου και να ληφθούν μέτρα προφύλαξης. 
Where there are reasonable grounds for concern and scientific uncertainty persists, the principle may be invoked during the risk management process and caution may be exercised.
22 Πλαίσιο 1 - Η αρχή της προφύλαξης όπως ορίζεται στη γενική νομοθεσία για τα τρόφιμα Η αρχή της προφύλαξης αναφέρεται σε συγκεκριμένες περιπτώσεις κατά τις οποίες: • υπάρχουν βάσιμοι λόγοι ανησυχίας ότι υπάρχει ένα απαράδεκτο επίπεδο κινδύνου για την υγεία • οι διαθέσιμες πληροφορίες και τα διαθέσιμα δεδομένα δεν είναι επαρκώς πλήρη για τη διενέργεια εμπεριστατωμένης αξιολόγησης του κινδύνου. 
Box 1 – The precautionary principle as defined in the General Food Law The precautionary principle refers to specific situation where: • there are reasonable grounds for concern that an unacceptable level of risk to health exists • the available supporting information and data are not sufficiently complete to enable a comprehensive risk assessment to be made.
Όταν βρίσκονται αντιμέτωποι με αυτές τις ειδικές περιστάσεις, οι υπεύθυνοι λήψης αποφάσεων ή διαχείρισης κινδύνου μπορούν να λάβουν μέτρα ή να αναλάβουν δράσεις με βάση την αρχή της προφύλαξης, αναζητώντας παράλληλα πληρέστερα επιστημονικά και άλλα δεδομένα. 
When faced with these specific circumstances, decision makers or risk managers may take measures or other actions based on the precautionary principle, while seeking more complete scientific and other data.
Τα μέτρα αυτά πρέπει να συμμορφώνονται με τις αρχές της μη διάκρισης και της αναλογικότητας και να είναι προσωρινά, έως ότου συγκεντρωθούν και αναλυθούν περισσότερο ολοκληρωμένες πληροφορίες σχετικά με τον κίνδυνο. 
Such measures have to comply with the principles of non-discrimination and proportionality and should be provisional until the time when more comprehensive information concerning the risk can be gathered and analysed.
Στην ανακοίνωσή της του 2000 για την αρχή της προφύλαξης, η Επιτροπή διευκρίνιζε ότι η αρχή θα πρέπει να εφαρμόζεται με ορισμένους περιορισμούς25. 
In its 2000 Communication on the precautionary principle, the Commission specified that the principle should be applied with a number of restrictions25.
Η αρχή μπορεί να εφαρμόζεται εφόσον έχει διενεργηθεί αξιολόγηση του κινδύνου και έχει καταλήξει στο συμπέρασμα πως, μολονότι υπάρχει συγκεκριμένος κίνδυνος, χρειάζονται περαιτέρω επιστημονικές πληροφορίες προκειμένου να προσδιοριστεί η έκτασή του (βλέπε γράφημα 3). 
The principle may be applied where a risk assessment has been carried out and concluded that, even though a concrete risk exists, further scientific information is still needed to determine the extent of Recital 21 and Article 7 of Regulation (EC) No 178/2002.
Σύμφωνα με την Επιτροπή, η αρχή της προφύλαξης παρέχει τη βάση για την ανάληψη δράσης όταν η επιστήμη δεν είναι σε θέση να δώσει σαφή απάντηση26. 
“The precautionary principle (...) provides a basis for action when science is unable to give a clear answer26.”
Συνεπώς, παρέχει στον διαχειριστή του κινδύνου τη δυνατότητα να λαμβάνει προσωρινά μέτρα εν αναμονή των πρόσθετων επιστημονικών πληροφοριών που απαιτούνται για τη διενέργεια εμπεριστατωμένης αξιολόγησης του κινδύνου. 
It thus allows the risk manager to take provisional measures while waiting for further scientific information needed in order to conduct a comprehensive risk assessment.
23 Γράφημα 3 - Η χρήση της αρχής της προφύλαξης Αξιολόγηση του κινδύνου Θετική Αρνητική Εξακολουθεί να επικρατεί επιστημονική αβεβαιότητα Διαχείριση του κινδύνου Διαχείριση του κινδύνου Διαχείριση του κινδύνου Συμπερίληψη σε κατάλογο εγκεκριμένων ουσιών Άλλη απόφαση βάσει άλλων παραγόντων (βλέπε ** στο γράφημα 2) Συμπερίληψη σε κατάλογο απαγορευμένων ουσιών Μη συμπερίληψη σε κατάλογο εγκεκριμένων ουσιών Άλλη απόφαση βάσει άλλων παραγόντων (βλέπε ** στο γράφημα 2) Αρχή της προφύλαξης Μη συμπερίληψη σε κατάλογο εγκεκριμένων ουσιών Προσωρινή συμπερίληψη σε κατάλογο εγκεκριμένων ουσιών Άλλη απόφαση βάσει άλλων παραγόντων (βλέπε ** στο γράφημα 2) Πηγή: ΕΕΣ, βάσει της ανακοίνωσης της Επιτροπής. 
Figure 3 – The use of the precautionary principle 21 Risk assessment Positive Negative Scientific uncertainty persists Risk management Risk management Risk management Inclusion in a list of authorised substances Different decision based on other factors (see ** in Figure 2) Inclusion in a list of prohibited substances Non-inclusion in a list of authorised substances Different decision based on other factors (see ** in Figure 2) Precautionary principle Non-inclusion in a list of authorised substances Provisional inclusion in a list of authorised substances Different decision based on other factors (see ** in Figure 2) Source: ECA, based on the Commission Communication.
Η αρχή της προφύλαξης έχει τόσο υποστηρικτές όσο και επικριτές. 
The precautionary principle has both supporters and detractors.