natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Για τους σκοπούς της παρούσας έκθεσης, οι εκφράσεις «σπατάλη τροφίμων» και «απορρίμματα τροφίμων» αναφέρονται σε κάθε προϊόν ή μέρος προϊόντος που καλλιεργήθηκε/εκτράφηκε, θηρεύθηκε/αλιεύθηκε ή μεταποιήθηκε για ανθρώπινη κατανάλωση και θα μπορούσε να είχε καταναλωθεί εάν είχε τύχει διαφορετικού χειρισμού ή αποθήκευσης. 
04 For the purpose of this report, food waste refers to any product or part of a product grown, caught or processed for human consumption that could have been eaten if handled or stored differently.
Μολονότι αναγνωρίζεται ότι ο ορισμός αυτός ενδεχομένως δεν είναι απολύτως συμβατός με το ισχύον κανονιστικό πλαίσιο της ΕΕ, και άλλοι ορισμοί, όπως αυτοί που χρησιμοποιούνται από το ευρωπαϊκό ερευνητικό έργο Fusions, τον FAO και τα κράτη μέλη στα οποία πραγματοποιήθηκαν επισκέψεις στο πλαίσιο του ελέγχου, εμφανίζουν επίσης διαφορές σε σχέση με το πλαίσιο αυτό. 
While it is acknowledged that this definition may not be directly compatible with the current EU regulatory framework, other definitions such as those used by Fusions, the FAO and the Member States visited in this audit are also at variance with that framework. 1 As measured by weight.
Στο πλαίσιο της ιεράρχησης των αποβλήτων κατατάσσονται κατά σειρά προτεραιότητας οι μέθοδοι επεξεργασίας των αποβλήτων από την πλέον προτιμώμενη στη λιγότερο προτιμώμενη με γνώμονα την περιβαλλοντική βιωσιμότητα. 
Introduction 10 The waste hierarchy applied to food waste 05 A waste hierarchy prioritises waste treatment actions from the most preferred to the least preferred based on environmental sustainability.
Η ιεράρχηση των αποβλήτων της ΕΕ6 ορίζεται στην οδηγία-πλαίσιο της ΕΕ για τα απόβλητα7. 
The EU waste framework directive6 defines the EU waste hierarchy7.
10 εφόσον τροποποιηθεί ελαφρώς προκειμένου να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες των τροφίμων. 
This hierarchy can be applied to food waste but should be slightly modified in order to take account of the particularities of food.
Αρκετά κράτη μέλη έχουν προσαρμόσει την ιεράρχηση των αποβλήτων στις ιδιαιτερότητες των τροφίμων, με τη σειρά προτίμησης που παρουσιάζεται στο γράφημα 1. 
Several Member States have adapted the waste hierarchy for food, with the order of preference as shown in Figure 1.
11 Γράφημα 1 - Ιεράρχηση των απορριμμάτων τροφίμων1 Πλέον προτιμώμενη επιλογή Πρόληψη Δωρεά Χρήση ως ζωοτροφή Ανακύκλωση Άλλου είδους ανάκτηση Διάθεση Εστίαση του ελέγχου Λιγότερο προτιμώμενη επιλογή 1 Επί του παρόντος δεν υπάρχει νομοθεσία της ΕΕ ή ειδική καθοδήγηση σχετικά με τον τρόπο εφαρμογής της ιεράρχησης των αποβλήτων της ΕΕ στα τρόφιμα. 
Food waste hierarchy1 Most preferred Prevention Donation Animal feed Recycling Other recovery Disposal Focus of the audit Least preferred 1 There is currently no EU legislation or specific guidance on how to apply the EU waste hierarchy to food.
Η εικόνα στο γράφημα 1 βασίζεται στις εξής υφιστάμενες ιεραρχήσεις των απορριμμάτων τροφίμων: Moerman (Πανεπιστήμιο του Wageningen), Food Waste Pyramid for London, της OVAM (Openbare Vlaamse Afvalstoffenmaatschappij, Υπηρεσία διαχείρισης αποβλήτων της Φράνδρας), της FEVIA (Fédération de l’Industrie Alimentaire/Federatie Voedingsindustrie, ομοσπονδία του κλάδου τροφίμων) και της U.S. Environmental Protection Agency (υπηρεσία προστασίας του περιβάλλοντος των ΗΠΑ). 
The image in Figure 1 is based on the following existing food waste hierarchies: Wageningen University’s Ladder of Moerman, Food Waste Pyramid for London, OVAM’s (Public Waste Agency of Flanders) food waste hierarchy, FEVIA’s (Fédération de l’Industrie Alimentaire/Federatie Voedingsindustrie) food waste hierarchy and US Environmental Protection Agency’s food waste hierarchy.
Σύμφωνα με τον ορισμό που χρησιμοποιείται στην παρούσα έκθεση, η σπατάλη τροφίμων εντοπίζεται στα τρία τελευταία επίπεδα αυτής της κλίμακας (ανακύκλωση, άλλου είδους ανάκτηση και διάθεση). 
06 According to the definition of food waste used for this report, food waste constitutes the three bottom layers of the above hierarchy (recycling, other recovery and disposal).
Τα τρία πρώτα επίπεδα (πρόληψη, δωρεά και χρήση ως ζωοτροφή) είναι ενέργειες που μπορούν να γίνουν πριν τα τρόφιμα καταστούν απορρίμματα και πρέπει να προτιμώνται (από οικονομική και περιβαλλοντική άποψη). 
The top three layers (prevention, donation and animal feed) are actions that can be taken before food constitutes waste and are the most preferable (from an economic and environmental perspective).
Ο εν προκειμένω έλεγχος επικεντρώθηκε στην πρόληψη και τη δωρεά, τα δύο πρώτα επίπεδα σύμφωνα με την ιεράρχηση των απορριμμάτων τροφίμων. 
The focus of this audit is on prevention and donation, the two highest layers in the hierarchy.
Στοιχεία για τη σπατάλη τροφίμων 7. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, περίπου 88 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων σπαταλώνται ετησίως στην ΕΕ8. 
Introduction 11 Data on Food Waste 07 According to the European Commission, around 88 million tonnes of food are wasted annually in the EU8.
Εκτιμάται ότι, εάν δεν ληφθούν πρόσθετα μέτρα ή δεν αναληφθούν δράσεις πρόληψης, η συνολική σπατάλη τροφίμων στην ΕΕ θα ανέλθει σε περίπου 126 εκατομμύρια τόνους το 20209. 
It is estimated that total EU food waste will rise to approximately 126 million tonnes by 2020 unless additional preventive action or measures are taken9.
Αυτό, προφανώς, οφείλεται μεταξύ άλλων στον διαφορετικό ορισμό της σπατάλης τροφίμων (ή στην απουσία από κοινού συμφωνηθέντος ορισμού) και στην εφαρμογή διαφορετικών μεθοδολογιών για τη μέτρησή της. 
Evidently, one of the reasons for this is the different interpretation of what constitutes food waste (i.e. the lack of an agreed definition) and the different methodologies used for measuring it.
Στις διάφορες μελέτες παρουσιάζονται διαφορετικά στοιχεία για καθένα από τα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων. 
Different studies present divergent data for each of the sectors of the food supply chain.
Από τον πίνακα 1, στον οποίο παρουσιάζονται τα αποτελέσματα ορισμένων επιλεγμένων μελετών, προκύπτει ότι το πρόβλημα της σπατάλης τροφίμων αφορά κάθε κρίκο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, αν και η σύγκριση των αποτελεσμάτων θα πρέπει να γίνει με προσοχή, δεδομένου ότι ούτε η μεθοδολογία ούτε ο ορισμός της σπατάλης τροφίμων που χρησιμοποιήθηκαν ήταν ομοιογενείς. 
Table 1 presents the results of a selection of those studies and shows that food waste occurs along the entire food chain, though care should be taken when comparing the results as the methodology and definition of food waste used are not homogeneous.
12 8 9 Ποσότητα που βασίζεται σε στοιχεία του 2012 (http://ec.europa.eu/food/safety/food_waste/index_en.htm). 
8 Figure based on 2012 data (http://ec.europa.eu/food/ safety/food_waste/ index_en.htm).
Η αναφορά της Επιτροπής στη σπατάλη 88 εκατομμυρίων τόνων τροφίμων αντιστοιχεί στην πλέον πρόσφατη εκτίμηση του όγκου των απορριμμάτων τροφίμων που παράγονται στην ΕΕ των 28, την οποία δημοσίευσε το έργο Fusions του 7ου ΠΠ (Estimates of European food waste levels, FUSIONS, 2016 http://www.eu-fusions.org/phocadownload/Publications/Estimates%20of%20European%20food%20waste%20levels.pdf) Δεν αναλύεται στην ποσότητα που παρήχθη στην ΕΕ και στην ποσότητα που εισήχθη. 
The reference for the figure of 88 million tonnes of food waste quoted by the Commission corresponds to the latest estimates of food waste generated in the EU-28 published by FP7 project Fusions (Estimates of European food waste levels, Fusions, 2016 http://www. eu-fusions.org/ phocadownload/Publications/ Estimates%20of%20 European%20food%20 waste%20levels.pdf). This figure is not broken down on what is produced in the EU and what is imported.
Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Γενική Διεύθυνση Περιβάλλοντος, «Preparatory study on food waste across EU 27», 2010. 
9 European Commission, Directorate-General for Environment, ‘Preparatory study on food waste across EU 27’, 2010.
Πίνακας 1 - Μερίδιο σπατάλης τροφίμων στα διάφορα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων (σε %) σύμφωνα με διαφορετικές μελέτες1 Ανάλυση του Ινστιτούτου Παγκόσμιων Πόρων (WRI) βασισμένη στη μελέτη του FAO του 2011 «Global food losses and waste – extent, causes and prevention». 
Share of food waste at the different stages of the food supply chain (in %) according to different studies1 1 WRI analysis based on FAO 2011 Global food losses and waste — extent, causes and prevention. Rome: UN FAO.
Ρώμη: FAO των Ηνωμένων Εθνών. Ιούνιος 2013· http://www.mtt.fi/foodspill, 2011· https://www.fh-muenster.de/isun/lebensmittelabfall-projekte.php, 2012· «ITAS-calculations based on the SIK-methodology» (Gustavsson et al., 2013)· FUSIONS, «Estimates of European food waste levels», 2016. 
June 2013; http://www.mtt. fi/foodspill, 2011; https://www.fh-muenster.de/isun/lebensmittelabfall-projekte.php, 2012; ITAS-calculations based on the SIK-methodology (Gustavsson et al., 2013); Fusions, ‘Estimates of European food waste levels’, 2016.
Στη μελέτη αναγνωρίζεται ότι υπάρχει μετρίως υψηλή αβεβαιότητα γύρω από τη συγκεκριμένη εκτίμηση (σελίδα 27). 
2 The study recognises that ‘there is moderately high uncertainty around this estimate’ (page 27).
Όσον αφορά ειδικότερα τα στοιχεία για το στάδιο της παραγωγής, οι εκτιμήσεις βασίζονται σε δεδομένα από μόνον έξι χώρες και η εκτιμώμενη σε ±17 % αβεβαιότητα έχει ενδεχομένως υποεκτιμηθεί (σελίδα 21). 
In particular for the data related to the production sector, estimates are based on data from six countries only and ‘the estimated uncertainties of ± 17 % is probably underestimated’ (page 21).
13 FAO (Ευρώπη) Foodspill (Φινλανδία) FH Münster (Γερμανία) Bio Intelligence Service (ΕΕ) Fusions2 (ΕΕ) Παραγωγή 23 19-23 22 34,2 11 Μεταποίηση 17 17-20 36 19,5 19 Λιανικό εμπόριο 9 30-32 3 5,1 17 Κατανάλωση 52 28-31 40 41,2 53 1 2 Σπατάλη τροφίμων προκύπτει σε όλο το μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων 8. 
FAO (Europe) Foodspill (Finland) FH Münster (Germany) Bio Intelligence Service (EU) Fusions2 (EU) Production sector 23 19-23 22 34.2 11 Processing sector 17 17-20 36 19.5 19 Retail sector 9 30-32 3 5.1 17 Consumers 52 28-31 40 41.2 53 Table 1
Οι καταστάσεις που έχουν ως αποτέλεσμα σπατάλη τροφίμων μπορεί να ποικίλλουν σημαντικά, ανακύπτουν όμως σε κάθε στάδιο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων. 
Introduction 12 Food waste is generated all along the food supply chain 08 Situations which generate food waste can be very different but they occur at every stage of the food supply chain.
Οι διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους σπαταλώνται τρόφιμα έχουν αναλυθεί στο πλαίσιο αρκετών μελετών10. 
Several studies have analysed the different ways in which food is wasted10.
Ορισμένες τέτοιες καταστάσεις παρουσιάζονται στο γράφημα 2. 
A number of situations are shown in Figure 2.
10 Franke, U., Einarson, E., Andrésen, N., Svanes, E., Hartikainen, H., L. Mogensen, Kartläggning av matsvinnet i primärproduktionen, Σκανδιναβικό Συμβούλιο, Κοπεγχάγη, 2013. (www.norden.org/sv/publikationer/publikationer/2013-581)· Hanssen, O. J., Ekegren P., Gram-Hanssen, I., et al., Food Redistribution in the Nordic Region, Σκανδιναβικό Συμβούλιο Υπουργών, Κοπεγχάγη, 2014. (http://norden.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2%3A784307&dswid=9068)· House of Lords Report «Counting the Cost of Food Waste: EU Food Waste Prevention», European Union Committee, 10th Report of Session 2013-14, σ. 12. 
10 Franke, U., Einarson, E., Andrésen, N., Svanes, E., Hartikainen, H. and Mo-gensen, L., Kartläggning av matsvinnet i primärproduk-tionen, Nordic Council, Copenhagen, 2013. (www. norden.org/sv/publikationer/ publikationer/2013-581); Hanssen, O. J., Ekegren P., Gram-Hanssen, I., et al., Food Redistribution in the Nordic Region, the Nordic Council of Ministers, Copenhagen, 2014. (http://norden.diva-portal.org/ smash/record.jsf?pid=di-va2%3A784307&dswid=9068); House of Lords Report ‘Counting the Cost of Food Waste: EU Food Waste Prevention’, European Union Committee, 10th Report of Session 2013-14, p.
Το κόστος της σπατάλης τροφίμων 9. Το συνδεόμενο με τη σπατάλη τροφίμων κόστος εμπεριέχει τουλάχιστον δύο συνιστώσες: το οικονομικό και το περιβαλλοντικό κόστος. 
Introduction 13 The cost of food waste 09 The cost associated with food waste is made up of at least two different types of costs: the economic and the environmental costs.
Το οικονομικό κόστος δεν περιορίζεται στο συνδεόμενο με την αξία των προϊόντων, αλλά περιλαμβάνει και το κόστος που συνδέεται με την παραγωγή, τη μεταφορά και την αποθήκευση των απορριπτόμενων προϊόντων, καθώς και το κόστος επεξεργασίας τους. 
The economic cost includes not only the cost linked to the value of the products themselves, but also the costs linked to the production, transport and storage of the wasted products, as well as their treatment costs.
Από περιβαλλοντική άποψη, η σπατάλη τροφίμων ισοδυναμεί με σπατάλη των πόρων που χρησιμοποιήθηκαν καθ’ όλο τον κύκλο ζωής των προϊόντων (γεωργική γη, νερό, ενέργεια και άλλες πρώτες ύλες), και μεταφράζεται σε αύξηση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. 
From an environmental point of view, food waste represents a waste of the resources throughout the products’ life cycle such as land, water, energy and other inputs, and the consequent increase in greenhouse gas emissions.
Λόγω των δυσκολιών στην εξασφάλιση πλήρων, αξιόπιστων και εναρμονισμένων στοιχείων σχετικά με την ποσότητα των τροφίμων που σπαταλώνται, μια εκτίμηση του κόστους της σπατάλης δεν θα ήταν επαρκώς αξιόπιστη. 
10 Due to the difficulties in obtaining complete, reliable and harmonised data on the current quantities of existing food waste, any estimate of the cost of waste will suffer from a lack of reliability.
μελετών επιχειρήθηκε να προσδιοριστεί το κόστος αυτό και τα σχετικά στοιχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως δείκτες της δυνητικής έκτασης του προβλήματος. 
Nevertheless, some studies have tried to determine the cost of food waste and these figures can be used as indicators of the potential extent of the food waste issue.
11. 7 
11 The FAO performed an assessment of the cost of food waste on a global scale and found that in addition to an estimated economic cost of 1 trillion USD per year (the value of the wasted products and the subsidies paid to produce them), environmental costs (such as greenhouse gas emissions, water scarcity and erosion) reach around 700 billion USD11.
Σπατάλη τροφίμων και δυνάμεις της αγοράς 12. Οι λόγοι που οδηγούν στη σπατάλη τροφίμων διαφέρουν ανάλογα με τον ρόλο κάθε παράγοντα στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. 
Food waste and market forces 12 The reasons why food waste is generated differ according to the role of each actor in the food supply chain.
Κατά γενικό κανόνα, οι αποφάσεις των υπευθύνων επιχειρήσεων (στους τομείς της παραγωγής, της μεταποίησης και του λιανικού εμπορίου) λαμβάνονται με γνώμονα τη μεγιστοποίηση του κέρδους, παρά το γεγονός ότι ορισμένες από αυτές μπορεί να προκαλούν σπατάλη. 
Generally, decisions taken by business operators (producers, processors and retailers) are taken with the aim of maximising profit, even though some decisions may entail generating a certain amount of food waste.
Μολονότι δεν επιδιώκουν την παραγωγή απορριμμάτων τροφίμων, οι ενέργειές τους συχνά έχουν αυτό το αποτέλεσμα. 
While the various operators do not intend to generate food waste, it is nonetheless often a consequence.
13. Οι καταναλωτές λαμβάνουν αποφάσεις που ενδεχομένως έχουν ως αποτέλεσμα τη σπατάλη τροφίμων για εντελώς διαφορετικούς λόγους. 
Introduction 14 13 Consumers take decisions which could lead to food waste for altogether different reasons.
Το ζητούμενο είναι η ικανοποίηση των αναγκών τους, διατροφικών ή άλλων (π.χ. από την άποψη της ποιότητας, της αφθονίας, της ποικιλίας, της τιμής κ.λπ.). 14. 
For them, it is rather a matter of obtaining satisfaction, whether in terms of meeting their nutritional needs or in other respects (e.g. quality, abundance, variety, price, etc.).
Οι αιτίες της σπατάλης τροφίμων είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με το ποιος βαρύνεται με το κόστος της σπατάλης αυτής. 
14 The reasons why food waste is generated are intrinsically linked with the issue of who pays for the cost associated with the food wasted.
Τουλάχιστον τρεις διαφορετικές ομάδες παραγόντων βαρύνονται με το οικονομικό κόστος της σπατάλης τροφίμων: καταναλωτές, φορείς της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων και φιλανθρωπικές οργανώσεις. • Οι φορείς της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων εσωτερικεύουν το κόστος της σπατάλης τροφίμων και το μετακυλίουν στον τελικό καταναλωτή ενσωματώνοντάς το 11 15 FAO, «Food wastage Foodprint. 
As regards the economic cost of food waste, there are at least three different groups of actors who pay for it: consumers, specific food supply chain operators and charities. ο Operators in the food supply chain internalise the cost of food waste and include it in the final consumer price of the product.
Παραδείγματος χάριν, ο έμπορος μπορεί να ορίσει την τιμή του προϊόντος σε επίπεδο αρκετά υψηλό ώστε να λαμβάνει υπόψη το κόστος τόσο των ποσοτήτων που θα πωληθούν όσο και εκείνων που αναμένεται να μην πωληθούν. • Τμήμα του κόστους της σπατάλης μπορεί να μετακυλιστεί από μία επιχείρηση του κλάδου στην άλλη. 
For example, a retailer will, very probably, set the product price high enough to take account of the cost of both sold and expected unsold products. ο Part of the cost of food waste may be shifted from one food business operator to another.
Παραδείγματος χάριν, όταν υφίστανται σημαντικές ανισορροπίες στη διαπραγματευτική ισχύ των διαφόρων επιχειρήσεων, το κόστος της σπατάλης ενδέχεται να επιβαρύνει την πλέον αδύναμη εξ αυτών. • Επίσης, τμήμα του κόστους της σπατάλης τροφίμων μπορεί να εξωτερικευθεί προς φιλανθρωπικές οργανώσεις υπό τη μορφή δωρεών τροφίμων. 
For example when significant imbalances in bargaining powers exist between business operators, the cost of food waste may be pushed back to the weaker operator. ο Part of the cost of food waste can also be externalised to charities in the form of food donation.
Τέτοιες οργανώσεις συχνά αναλαμβάνουν το κόστος διαλογής, αποθήκευσης, διαχείρισης και επεξεργασίας που σε άλλη περίπτωση θα βάρυνε τους φορείς που πραγματοποιούν τη δωρεά. 
Charities often bear the sorting, storage, handling and treatment costs that otherwise would be paid for by the operators donating such food.
Το περιβαλλοντικό κόστος της σπατάλης τροφίμων βαρύνει την κοινωνία συνολικά, κυρίως μέσω της αυξανόμενης έλλειψης φυσικών πόρων (η οποία μακροπρόθεσμα μπορεί να μεταφραστεί σε αύξηση της τιμής των πόρων αυτών). 
The environmental cost of food waste is paid for by society as a whole mainly through the growing scarcity of natural resources (which in the long term may be translated into an increase in the price of these resources).
Στο παράρτημα Ι καταδεικνύεται, μέσω δύο συγκεκριμένων παραδειγμάτων, με ποιον τρόπο οι δυνάμεις της αγοράς επηρεάζουν τη σπατάλη τροφίμων. 
Annex I shows, using two concrete examples, how market forces influence the generation of food waste.
Μολονότι η έκθεση δεν επικεντρώνεται σε αυτές τις δυνάμεις της αγοράς, αναγνωρίζουμε τη σημασία τους στο πλαίσιο της καταπολέμησης της σπατάλης τροφίμων. 
While the report does not concentrate on these market forces, we acknowledge their importance when combating food waste.
Η Επιτροπή και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο12 έχουν αναγνωρίσει τον ρόλο που διαδραματίζουν οι εν λόγω δυνάμεις στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων. 
The Commission and the European Parliament12 have recognised the role these forces play in the food supply chain.
«Unfair Trading Practices in the Business-to-Business Food Supply Chain» (http://www.europarl.europa.eu/RegData/etudes/BRIE/2015/563430/IPOL_BRI(2015)563430_E N.pdf). 
Unfair Trading Practices in the Business-to-Business Food Supply Chain (http://www.europarl.europa. eu/RegData/etudes/ BRIE/2015/563430/ IPOL_BRI(2015)563430_ EN.pdf).
Στο πλαίσιο αυτό, η Επιτροπή φέρει μέρος της ευθύνης, καθώς εκείνη εισηγείται νομικές διατάξεις της ΕΕ που μπορούν να επηρεάσουν τη σπατάλη τροφίμων. 16. 
In this context, the Commission bears responsibility as it is the initiator of EU legal provisions that may have an influence on food waste generation.
Στο επίπεδο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, αρμόδια για το χαρτοφυλάκιο της σπατάλης τροφίμων είναι η Γενική Διεύθυνση (ΓΔ) Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων. 
16 At the level of the European Commission, the Directorate-General (DG) for Health and Food Safety is in charge of the food waste file.
Ως καθ’ ύλην αρμόδια, προβαίνει σε σειρά ενεργειών (όπως η συγκρότηση ομάδων εργασίας και εμπειρογνωμόνων) και αναλαμβάνει πρωτοβουλίες επικοινωνίας. 
In that context it takes a number of actions (such as establishing working and expert groups) and communication initiatives.
Αρκετές άλλες ΓΔ της Επιτροπής μπορούν επίσης να διαδραματίσουν ρόλο στην πρόληψη της σπατάλης τροφίμων, δεδομένου ότι μια σειρά πολιτικών και διατάξεων της ΕΕ (όπως η γεωργική πολιτική, η αλιευτική πολιτική, η πολιτική για την ασφάλεια των τροφίμων και η πολιτική για τα απόβλητα) μπορούν να επηρεάσουν την παραγωγή απορριμμάτων τροφίμων (βλέπε παράρτημα ΙΙ). 
Several other Commission DGs also have a role to play in food waste prevention since several of the EU policies and provisions can have an influence on the generation of food waste (such as the agricultural policy, the fisheries policy, the food safety policy, the waste policy) (see Annex II).
Μπορεί μάλιστα να υποστηριχθεί ότι η ευθύνη τους είναι ακόμη μεγαλύτερη, δεδομένου ότι μπορούν επιπλέον να αναλάβουν και δικές τους πρωτοβουλίες (εκτός του πλαισίου της ΕΕ) για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων13. 
Their responsibility is arguably even more important as they can also launch their own initiatives (outside the EU framework) to tackle food waste13.
Συνεπώς, ο έλεγχος του 13 14 17 Οι ίδιες πρωτοβουλίες των κρατών μελών δεν εμπίπτουν στο πεδίο αναφοράς του εν προκειμένω ελέγχου. 
13 Member States’ own initiatives are not included within the scope of the current audit. Only examples of specific practices are included for illustrative purposes.
Αναγνωρίζουμε ότι οι πολιτικές και οι νομικές διατάξεις που εξετάστηκαν στο πλαίσιο του παρόντος ελέγχου αποσκοπούν στην επίτευξη άλλων στόχων, και όχι στην πρόληψη της σπατάλης τροφίμων. 
19 We recognise that the policies and legal provisions reviewed within the context of this audit have objectives other than that of preventing food waste.
Ωστόσο, παρότι δεν αποσκοπούν στην αντιμετώπιση ειδικά του προβλήματος της σπατάλης τροφίμων, τα διάφορα μέσα της ΕΕ επηρεάζουν τη συμπεριφορά των διάφορων παραγόντων της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων, η οποία μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα αύξηση ή μείωση της ποσότητας των τροφίμων που καταλήγουν απορρίμματα. 
While not specifically addressing the problem of food waste, different EU instruments nevertheless have an effect on the behaviour of the different actors in the food chain. This behaviour may result in an increase or decrease in the amount of food being wasted.
Η ΕΕ έχει την ικανότητα να επηρεάσει τη σπατάλη τροφίμων μέσω των διάφορων ταμείων που έχει στη διάθεσή της, καθώς και μέσω των διάφορων διατάξεων που έχουν αντίκτυπο στη λειτουργία των παραγόντων της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων. 
The EU has the ability to influence food waste through the different funds at its disposal and through the different provisions that affect the functioning of the actors in the food supply chain.
Ο εν προκειμένω έλεγχος επικεντρώθηκε αποκλειστικά στην πρόληψη και τη δωρεά, καθώς πρόκειται για τις δύο πλέον προτιμώμενες μεθόδους καταπολέμησης της σπατάλης τροφίμων σύμφωνα με την ιεράρχηση των απορριμμάτων τροφίμων (βλέπε γράφημα 1). 
This audit has concentrated exclusively on prevention and donation, as these actions are the two most preferred ways of fighting food waste according to the food waste hierarchy (see Figure 1).
20. Στο παράρτημα ΙΙ προσδιορίσαμε τα μέσα της ΕΕ (ταμεία και νομικές διατάξεις που δεν συνδέονται με ταμεία) που διαδραματίζουν ρόλο στην πρόληψη της σπατάλης τροφίμων ή/και μπορούν να διευκολύνουν τη δωρεά. 
20 We identified the EU instruments (funds and legal provisions not linked to funds) included in Annex II as having an effect in terms of preventing food waste or/and in terms of facilitating donation.