natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Παράλληλα, οι ισχύουσες διαδικασίες μειοδοτικών διαγωνισμών θα πρέπει να αναθεωρηθούν, η ενίσχυση θα πρέπει να μειωθεί σταδιακά και να επικεντρωθεί μόνο σε ποιοτικές, μη εισαγόμενες βουτυρικές λιπαρές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε προι ̈όντα για τα οποία είναι πιθανό να δημιουργηθεί στην πράξη πρόσθετη ζήτηση. 
Meanwhile, the current tendering procedures should be revised, aid should be progressively reduced and concentrated only on quality non-imported butterfats used for products where it is likely that additional demand will in fact be created.
Επιπλέον, θα πρέπει να μελετηθούν εναλλακτικά μέτρα, με στόχο τη βελτίωση της ζήτησης για μη επιδοτούμενες βουτυρικές λιπαρές ουσίες, καθώς και μέτρα κύρωσης της αύξησης της περιεκτικότητας του νωπού γάλακτος σε λιπαρές ουσίες (βλέπε σημεία 12 και 77-78). 
Furthermore, alternative measures, aiming at improving demand for non-subsidised butterfats and measures to penalise the increase in the fat content of fresh milk, should be considered (see paragraphs 12, 77 and 78).
Η παρούσα έκθεση εγκρίθηκε από το Ελεγκτικό Συνέδριο στο Λουξεμβούργο κατά τη συνεδρίασή του της 23ης και 24ης Φεβρουαρίου 2000. 
This report was adopted by the Court of Auditors in Luxembourg at its meeting of 23 and 24 February 2000.
Μια σημαντική ποσότητα αγελαδινού γάλακτος παράγεται σε αναπτυσσόμενες χώρες για τις οποίες δεν διατίθενται στοιχεία. Το μερίδιο της Ευρωπαι ̈κής Ένωσης στη συνολική παραγωγή αγελαδινού γάλακτος, συμπεριλαμβανομένων των 3 αναπτυσσόμενων χωρών, ανέρχεται περίπου σε 25 %. () Η συνολική ποσότητα που διατίθεται στην αγορά αποτελείται από δημόσια και ιδιωτικά αποθέματα (51 000 τόνοι), στα οποία προστίθενται οι εισαγωγές (90 000 τόνοι) και η παραγωγή της Ευρωπαι ̈κής Ένωσης 4 (1 843 000 τόνοι). () Η συνολική κατανάλωση αν αφαιρεθεί η επιδοτούμενη κατανάλωση (βλέπε 5 επίσης πίνακα 1). () Τα δημόσια αποθέματα (3 000 τόνοι) και τα ιδιωτικά αποθέματα (57 000 τόνοι) στα τέλη του 1998· περίπου 9 000 τόνοι περισσότερα από το προηγούμενο έτος (διαφορές στο σύνολο λόγω στρογγυλοποιήσεων). 
12.5.2000 EN Official Journal of the European Communities C 132/23 NOTES (1) (2) 3 () 4 (5) () 6 () 7 () 8 () 9 () (10) 13 14 ( 15 ( 16 17 (19) 20 () (21) (22) (23) (24) (25) (26) () 28 () (29) (30) (31) This represents a slightly higher level of consumption than in previous years, even after taking into account the extra 100 000 tonnes consumed annually in the three new Member States.
Η πτώση της κατά κεφαλή κατανάλωσης ερμηνεύεται συνήθως από μεταβολές στις προτιμήσεις των καταναλωτών, κυρίως λόγω ζητημάτων υγείας και αυξημένης διαθεσιμότητας εναλλακτικών προι ̈όντων. 
The reduction of per capita consumption is commonly explained by changes in consumer preferences, notably because of health considerations and the increased availability of alternative products.
Εκθέσεις ΚΓΠ: Προοπτικές για τις γεωργικές αγορές 1998-2005, Επιτροπή, Γ∆ VI, Οκτώβριος 1998. 
CAP reports: Prospects for agricultural market 1998 to 2005, Commission, DG VI, October 1998.
Πηγή: Ευρωπαι ̈κή Επιτροπή, Γ∆ VI. 
Source: European Commission, DG VI.
D 1, «Τιμές βουτύρου που ανακοινώνονται από τα κράτη μέλη (σε εκατοστιαίες μονάδες των τιμών παρέμβασης) [κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 1547/87 της Επιτροπής]». 
D1 ‘Butter prices communicated by Member States (in percentage of intervention prices) (Commission Regulation (EEC) No 1547/87)’.
«Κατάσταση και προοπτικές του γαλακτοκομικού τομέα» (Απρίλιος 1997) — στον πίνακα της σελίδας 28 αναφέρεται ότι όλες οι εξαγωγές βουτύρου και βουτυρελαίου επιδοτούνται. 
‘Situation and outlook: dairy sector’ (April 1997) — the table on page 28 indicates that all butter and butteroil exports are subsidised.
Ο καθορισμός του επιπέδου των επιστροφών κατά την εξαγωγή είναι περίπλοκος, διότι οι τιμές των γαλακτοκομικών προι ̈όντων ποικίλλουν στα διάφορα κράτη μέλη και είναι αισθητά υψηλότερες από τις τιμές της παγκόσμιας αγοράς, οι οποίες εκφράζονται σε δολάρια Ηνωμένων Πολιτειών (USD). 
Setting the level of export refunds is complicated because prices of dairy products vary across Member States and are significantly higher than world-market prices, which are quoted in USD.
Για παράδειγμα, από το 1995, οι τιμές στη Γερμανία για το βούτυρο με περιεκτικότητα 82 % σε λιπαρές ουσίες ήταν κατά μέσο όρο 4 % υψηλότερες από αυτές στο Ηνωμένο Βασίλειο. 
For example, since 1995, prices in Germany for 82 % fat content butter have been on average 4 % higher than in the United Kingdom.
Σύμφωνα με τις δεσμεύσεις για τις εξαγωγές στο πλαίσιο του Γύρου της Ουρουγουάης της ΓΣ∆Ε, η Ευρωπαι ̈κή Ένωση δεσμεύτηκε να περιορίσει τις επιστροφές κατά την εξαγωγή για το βούτυρο και το βουτυρέλαιο. 
Under the GATT Uruguay Round Export commitments, the EU committed itself to limiting its export refunds for butter and butteroil.
Οι ετήσιες δαπάνες για τις επιστροφές κατά την εξαγωγή περιορίστηκαν σε 1 392,1 εκατ. ECU το 1995/1996, για να φτάσουν με σταδιακή μείωση σε 947,8 εκατ. ECU το 2000/2001. 
The annual outlay on export refunds was limited to ECU 1 392,1 million in 1995/1996, reducing progressively to ECU 947,8 million in 2000/ 2001.
Η ετήσια ποσότητα για την οποία μπορούν να καταβληθούν επιστροφές κατά την εξαγωγή περιορίστηκε σε 487 800 τόνους το 1995/1996, για να μειωθεί βαθμιαία σε 399 300 τόνους το 2000/2001. 
The annual quantity on which export refunds could be paid was limited to 487 800 tonnes in 1995/1996, reducing progressively to 399 300 tonnes in 2000/2001.
Οι πραγματικές εξαγωγές της Ευρωπαι ̈κής Ένωσης ήταν 220 000 τόνοι για το 1995 και 170 000 τόνοι για το 1998. 
Actual exports of the EU in 1995 were 220 000 tonnes and in 1998, 170 000 tonnes.
Πηγή: Η κατάσταση της γεωργίας στην Ευρωπαι ̈κή Ένωση - Έκθεση 1997. 
Source: The agricultural situation in the European Union, 1997 Report.
COM (1998) 611 τελικό της 8.12.1998. 
COM (1998) 611 final, 8.12.1998.
Βλέπε σημείο 1.3 της ειδικής έκθεσης αριθ. 4/98 του Συνεδρίου, στην οποία γίνεται ιστορική αναδρομή των ποσοστώσεων και της μείωσης των συντελεστών εισφοράς στη Νέα Ζηλανδία. 
See paragraph 1.3 of the Court’s Special Report No 4/98, which describes the background to the New Zealand quota and reduced levy rates.
Η ενίσχυση για την ιδιωτική αποθεματοποίηση χορηγείται βάσει συμβάσεων αποθεματοποίησης μεταξύ των δικαιούχων και των οργανισμών πληρωμών για περίοδο τουλάχιστον 90 ημερών. Η ενίσχυση καταβάλλεται για μέγιστο χρονικό διάστημα 210 ημερών. Το 1998 η ενίσχυση ανερχόταν σε 24 ECU ανά τόνο για τα πάγια έξοδα και σε 0,7591 ECU ανά τόνο και ημέρα (0,6773 EUR το 1999). 
Private storage aid is available on the basis of storage contracts between beneficiaries and paying agencies for a period of at least 90 days. The aid is paid for a maximum of 210 days. The aid is ECU 24 per tonne for fixed costs and ECU 0,7591 per tonne and day in 1998 (EUR 0,6773 in 1999).
Η συνολική ενίσχυση για ένα τόνο και για τη μέγιστη περίοδο των 210 ημερών ισούται με 183,41 ECU το 1998 (166,23 EUR το 1999). 
Total aid for 1 tonne over the maximum period of 210 days would be ECU 183,41 in 1998 (EUR 166,23 in 1999).
EE L 172 της 30.6.1981, σ. 14. 
OJ L 172, 30.6.1981, p. 14.
Ένα τέταρτο μέτρο διάθεσης, το «βούτυρο για τις ένοπλες δυνάμεις» [κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2192/81 της Επιτροπής της 31ης Ιουλίου 1981] ανεστάλη το 1989 και τελικά καταργήθηκε από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 479/1999 της Επιτροπής της 4ης Μαρτίου 1999 (EE L 57 της 5.3.1999, σ. 5). 
A fourth disposal measure, butter for the army (Commission Regulation (EEC) No 2192/81 of 31 July 1981), was suspended in 1989 and finally repealed by Commission Regulation (EC) No 479/1999 of 4 March 1999 (OJ L 57, 5.3.1999, p. 5).
Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 570/88 της Επιτροπής (EE L 55 της 1.3.1988, σ. 32), ο τύπος A αφορά τη χρησιμοποίηση βουτύρου για είδη ζαχαροπλαστικής και στο πλαίσιό του περιλαμβάνονται διάφορα προι ̈όντα που θεωρούνται παρεμφερή. 
Under Commission Regulation (EEC) No 570/88 (OJ L 55, 1.3.1988, p. 32) formula A concerns the use of butter for pastries and under its terms different products, which are considered similar, are included.
Ο τύπος Β αναφέρεται στη χρησιμοποίηση του παγωτού. 
Formula B is for the use for ice cream.
Ο τύπος ∆ αφορά κονσέρβες/ παρασκευάσματα κρεάτων, ιχθύων, καθώς και παρασκευάσματα/κονσέρβες για σάλτσες και σούπες. 
Formula D concerns conserves/preparations of meat, fish, sauces and soups.
Από το 1998 ο κανονισμός έχει αντικατασταθεί από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2571/97 της Επιτροπής (EE L 350 της 20.12.1997, σ. 3). 
From 1998 the Regulation is replaced by Commission Regulation (EC) No 2571/97 (OJ L 350, 20.12.1997, p. 3).
Ο νέος κανονισμός προβλέπει μόνο δύο τύπους: τον τύπο Α (αυτός αντιστοιχεί στους παλιούς τύπους Α, Γ, ∆) και τον τύπο Β (αυτός αντιστοιχεί στον παλιό τύπο Β). 
The new Regulation stipulates only two formulae: A (this corresponds to the old formulae A, C, D) and B (this corresponds to the old formula B).
Εντούτοις, δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές ανάμεσα στον παλιό και το νέο κανονισμό. 
However, there are no major differences between the old and the new Regulations.
Λόγω της καθυστέρησης που μεσολαβεί ανάμεσα στη δημοπρασία και την πληρωμή της ενίσχυσης, η οποία συνδέεται με την παρουσίαση αποδεικτικών στοιχείων σχετικά με την τελική χρήση, ορισμένες πληρωμές εξακολουθούν να πραγματοποιούνται στο πλαίσιο του παλιού κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 570/88 της Επιτροπής. 
Because of the delay between tendering and the payment of the aid, linked to the presentation of the evidence of end use, there are still payments made under the old Commission Regulation (EEC) No 570/88.
Οι παρατηρήσεις του Συνεδρίου καλύπτουν 32 τόσο το νέο όσο και τον παλιό κανονισμό, εάν δεν ορίζεται διαφορετικά. είναι. 
Observations of the Court cover both the new and the old Regulation, if not otherwise stated.
Η τιμή υπερβαίνει ήδη τον εισαγωγικό δασμό. 
The rate already exceeds the import duty.
Το τελικό προι ̈όν, εάν εξάγεται ως προι ̈όν που δεν υπάγεται στο παράρτημα II, μπορεί να τύχει επιστροφών κατά την εξαγωγή ύψους 2 160 EUR ανά τόνο, από τα οποία πρέπει να αφαιρεθεί η εισπρακτέα ενίσχυση. 
The final product, if exported as a non-Annex II product, can benefit from export refunds of EUR 2 160 per tonne from which the aid received has to be deducted.
Συνεπώς, η εισαγωγή βουτύρου Νέας Ζηλανδίας για την παρασκευή βουτυρελαίου είναι επικερδέστερη συγκρινόμενη με τη χρησιμοποίηση βουτύρου από την Ευρωπαι ̈κή Ένωση, διότι το βούτυρο μπορεί να εισάγεται με τιμές της παγκόσμιας αγοράς, οι οποίες είναι πολύ χαμηλότερες από το ευρωπαι ̈κό επίπεδο τιμών. 
The import of New Zealand butter for the production of butteroil is therefore more profitable compared with using EU butter because the butter can be imported at world-market prices which are far below the European price level.
(45) Ειδικήέκθεσησχετικάμετηνεισαγωγήγαλακτοκομικώνπροι ̈όντωνΝέας Ζηλανδίας και τυριού Ελβετίας (EE C 127 της 24.4.1998, σημεία 3.32 και 3.33). 
Special report on importation of New Zealand milk products and Swiss cheese (OJ C 127, 24.4.1998, paragraphs 3.32 and 3.33).
(46) Σύμφωνα με τις υπηρεσίες της Επιτροπής, κατεβλήθη προσπάθεια ώστε να περιληφθεί στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2571/97 όρος προς όφελος των ευρωπαι ̈κών προι ̈όντων, όπως και στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 429/90, αλλά η επιτροπή διαχείρισης δεν συμφώνησε. 
According to the Commission’s services an attempt was made to include in Regulation (EC) No 2571/97 a condition in favour of European products, similar to Regulation (EEC) No 429/90, but the Management Committee did not agree.
(47) Έγγραφο 5911/99 του Συμβουλίου της 19ης Φεβρουαρίου 1999, παράρτημα III στο παράρτημα: Συμπεράσματα σχετικά με την ειδική έκθεση αριθ. 4/98 του Συνεδρίου. 
Document 5911/99 of the Council of 19 February 1999, Annex III to the Annex: Conclusions concerning the Court’s Special Report No 4/98.
(48) Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2571/97 της Επιτροπής επιτρέπει επίσης την πληρωμή επιδότησης για μη ιχνοθετημένα προι ̈όντα, αλλά με χαμηλότερες τιμές ενίσχυσης και μόνο υπό ορισμένες ιδιαίτερες συνθήκες. 
Commission Regulation (EC) No 2571/97 also allows the payment of a subsidy for untraced products but at lower aid rates and under certain particular conditions only.
(49) Οδηγία 79/112/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 18ης ∆εκεμβρίου 1979. 
Council Directive 79/112/EEC of 18 December 1979.
Όσον αφορά τον κανόνα του 25 %, εφαρμόζεται το άρθρο 6 παράγραφος 7. 
For the 25 % rule Article 6(7) applies.
Εντούτοις, ακόμα και σε περιπτώσεις που η περιεκτικότητα των τελικών προι ̈όντων σε βούτυρο υπερβαίνει το 25 %, δεν είναι πολύ πιθανό να δηλώσει ο τελικός παραγωγός τους ιχνοθέτες, εφόσον ο χονδρέμπορος των βουτυρικών λιπαρών ουσιών δεν έχει υποχρέωση να δηλώσει τη σύσταση του προι ̈όντος. 
However, even in cases where the butter content of the final products exceeds 25 % it is unlikely that the tracers will be declared by the final producer since there is no obligation to declare the substance on the part of the wholesaler of the butterfats.
(50) Οδηγία 77/388/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 17ης Μαΐου 1977 περί εναρμονίσεως των νομοθεσιών των κρατών μελών, των σχετικών με τους φόρους κύκλου εργασιών — Κοινό σύστημα φόρου προστιθεμένης αξίας: ομοιόμορφη φορολογική βάση — (EE L 145 της 13.6.1977, σ. 1). 
Council Directive 77/388/EEC of 17 May 1977 on the harmonisation of the laws of the Member States relating to turnover taxes — Common system of VAT: uniform basis of assessment (OJ L 145, 13.6.1977, p. 1).
(51) Ένα μηνιαίο πίνακα των προσφορών που ελήφθησαν και των ποσοτήτων που εγκρίθηκαν. 
A monthly table shows tenders received and quantities accepted.
Τριμηνιαίους πίνακες που να παρουσιάζουν τις ποσότητες που εισέρχονται και εξέρχονται από το κράτος μέλος μέσω των εντύπων ελέγχου T 5 καθώς και στοιχεία σχετικά με την ενσωμάτωσή τους σε τελικά προι ̈όντα. 
Quarterly tables show quantities entering and leaving the Member State by T 5 control copies and data about their incorporation into final products.
Επιπλέον, το άρθρο 25 απαιτεί την ανακοίνωση των καταβληθεισών τιμών από τους τελικούς χρήστες και των περιπτώσεων κατά τις οποίες διαπιστώθηκε ότι δεν υπήρξε συμμόρφωση προς τις απαιτήσεις του άρθρου 1 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2571/ 97 της Επιτροπής (η εν λόγω παράγραφος αφορά την ποιότητα του βουτύρου, του συμπυκνωμένου βουτύρου και της κρέμας γάλακτος). (52) Αυτό αφορά, σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2571/97 της Επιτροπής, την προσθήκη ιχνοθετών, την επανασυσκευασία του συμπυκνωμένου βουτύρου, την ενσωμάτωση σε ενδιάμεσα προι ̈όντα και, όπου προβλέπεται, την ενσωμάτωση βουτύρου, συμπυκνωμένου βουτύρου, ενδιάμεσων προι ̈όντων και κρέμας σε τελικά προι ̈όντα. 
Furthermore, Article 25 requires the communication of prices paid by final users and cases where it was found that the terms of Article 1(2) of Commission Regulation (EC) No 2571/97 have not been complied with (this paragraph concerns the quality of 52 butter, concentrated butter and cream). () This concerns, according to Commission Regulation (EC) No 2571/ 97, the adding of tracers, the repacking of concentrated butter, the incorporation into intermediate products and, where applicable, the incorporation of butter, concentrated butter, intermediate products and cream into final products.
Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 429/90 της Επιτροπής προβλέπει επίσης την έγκριση εγκαταστάσεων για την παραγωγή και τη συσκευασία συμπυκνωμένου βουτύρου. 
Commission Regulation (EEC) No 429/90 also stipulates the approval of establishments for the production of concentrated butter and for its packaging.
(53) Για παράδειγμα, οι καταχωρίσεις γίνονταν με μολύβι ή/και σε διάφορα φύλλα χαρτιού. 
(53) For example, entries were made in pencil and/or on various slips of paper.
Σε άλλες δεν γινόταν αναφορά στον αριθμό της πράξης ή παρουσιάζονταν μόνο συνολικά ποσά για τα οποία δεν μπορούσε να γίνει σύγκριση προς τη σχετική πράξη. 
Others contained no reference to the transaction number, or only recorded global figures which could not be reconciled with the transaction concerned.
(54) Αναφέρθηκαν αρκετές σχετικές περιπτώσεις: η ποιότητα των βουτυρικών λιπαρών ουσιών πρέπει να ελέγχεται με εργαστηριακή ανάλυση τόσο πριν όσο και μετά την προσθήκη του ιχνοθέτη. 
(54) Several cases were reported in this respect: the quality of the butterfat must be checked by laboratory analysis both before and after the adding of the tracer.
Ο έλεγχος πριν από την προσθήκη του ιχνοθέτη δεν ήταν τεκμηριωμένος στις Κάτω Χώρες και, στο Βέλγιο, δεν διενεργήθηκε από έναν δικαιούχο, ο οποίος είχε την άδεια να διενεργεί μόνος του τον έλεγχο. 
The test before adding the tracer was not documented in the Netherlands and not carried out by one beneficiary in Belgium who was entitled to autocontrol.
Στην Ισπανία, η δειγματοληψία πριν από την προσθήκη των ιχνοθετών καταργήθηκε. 
In Spain the taking of samples before adding the tracers was abolished.
Σε ένα σημαντικό παραγωγό στη Γαλλία, ελήφθησαν δείγματα από μια κεντρική δεξαμενή, αλλά οι κινήσεις δεν ήταν τεκμηριωμένες με αποτέλεσμα να μην υπάρχουν αποδεικτικά στοιχεία για το αν τα δείγματα προέρχονταν από τις παρτίδες 55 παραγωγής που έπρεπε να ελεγχθούν. () Οι ισπανικές αρχές πιστοποίησαν την τελική χρήση των προι ̈όντων που εισήχθησαν με τα έντυπα ελέγχου T 5, παρά την εσφαλμένη ή ελλιπή 56 περιγραφή του προι ̈όντος στο έντυπο T 5. () Πρέπει να επιβεβαιώνουν τη δέσμευσή τους να προβούν στην ενσωμάτωση των βουτυρικών λιπαρών ουσιών στα τελικά προι ̈όντα και να παραδέχονται ότι έχουν γνώση των κυρώσεων στις οποίες εκτίθενται σε περίπτωση που, κατά τη διενέργεια των ελέγχων εκ μέρους των δημοσίων αρχών, αποδειχθεί ότι δεν έχουν τηρήσει τις ανειλημμένες υποχρεώσεις τους. ( ) Η θερμή υποδοχή που επιφυλάχθηκε στο εν λόγω μέτρο στη Γερμανία ερμηνεύεται λόγω της παραδοσιακής χρησιμοποίησης μαγειρικού βουτύρου στον νότο της Γερμανίας. 
At one major producer in France samples were taken from a central tank but the movements were not documented so that there is no evidence that the samples were taken from the appropriate production batches to be inspected. (55) The Spanish authorities certified final use of products imported under T 5 control copies despite incorrect or incomplete description of the product on the T 5 copy.
12.5.2000 EL Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαι ̈κών Κοινοτήτων C 132/25 (57) Στην περίπτωση της Γερμανίας, αναμένεται η καθιέρωση τέτοιας βάσης δεδομένων μέσα στους επόμενους μήνες. 
(57) In the case of Germany, such a database is expected to be established during the coming months.
Στη Γερμανία οι έλεγχοι διενεργούνται σε περιφερειακό επίπεδο (1 % των δηλώσεων), ενώ στη Γαλλία δεν διενεργούνται καθόλου. 
(58) Controls are made at regional level (1 % of declarations) in Germany: no controls are carried out in France.
Για τις παραδόσεις σε άλλα κράτη μέλη, πρέπει να εκδίδονται έντυπα ελέγχου T 5 με αναφορά στο προι ̈όν, τον τύπο και τις σχετικές προθεσμίες. 
(59) For deliveries to other Member States T 5 control copies have to be issued indicating the product, the formula and relevant deadlines.
Το κράτος μέλος «εισαγωγής» είναι αρμόδιο για την εξακρίβωση της τελικής χρήσης. με υποστήριξη διαφήμισης, για τη χρησιμοποίηση βουτυρικών λιπαρών ουσιών ως μαγειρικού βουτύρου σε εστιατόρια και ιδιωτικά νοικοκυριά. 
(67) In Germany, for instance, the development of the brand ‘Butaris’, supported by advertising, for the use of butterfat as cooking butter in restaurants and private households.
Άλλα παραδείγματα αφορούν εμπορικά σήματα που σχεδιάστηκαν για το βούτυρο ghee για την αγορά των εθνικών μειονοτήτων, ιδίως στο Ηνωμένο Βασίλειο, και μερικά εμπορικά σήματα που αναπτύχθηκαν από αρκετούς διαφορετικούς μεταποιητές σχετικά με το συμπυκνωμένο βούτυρο που προορίζεται για τους παρασκευαστές προι ̈όντων ζαχαροπλαστικής. 
Other examples are brands designed for butter ghee for the ethnic market, notably in the United Kingdom, and a number of brands developed by several different pro-68 cessors for concentrated butter for pastry producers. () For pastry production it is important that fats used deliver good results at a given baking temperature and duration.
(68) Στη ζαχαροπλαστική είναι σημαντικό οι χρησιμοποιούμενες λιπαρές ουσίες να έχουν καλά αποτελέσματα σε συγκεκριμένη θερμοκρασία και διάρκεια ψησίματος. ∆ιαφοροποιώντας την επεξεργασία και το μείγμα των διαφόρων λιπαρών ουσιών που είναι ενσωματωμένες στο βούτυρο (στυρόλη, χοληστερόλη και ελαι ̈κό οξύ) το αποσταγμένο βούτυρο μπορεί να έχει σταθερά αποτελέσματα σε όλη τη διάρκεια του έτους. (69) Για παράδειγμα, χρησιμοποίηση προκατασκευασμένων προι ̈όντων από τοπικούς ζαχαροπλάστες. 
By varying the treatment and mixture of the different fats included in butter (sterol, cholesterol and oleicole) fractionated butter is able to provide consistent results 69 throughout the year. () For instance, use of prefabricated products by local pastry makers. ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( (50) 51 () 41 42 43 44 45 46 ) ) ) ) 47 48 49 ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )
(70) Από τον Ιανουάριο του 1999, αυτή είναι η τιμή ενίσχυσης για το μη ιχνοθετημένο βούτυρο 82 % που προέρχεται από την αγορά. Για το συμπυκνωμένο βούτυρο ισχύουν υψηλότερες τιμές ενίσχυσης. 
12.5.2000 EN Official Journal of the European Communities C 132/25 (70) Since January 1999, this is the aid rate for untraced 82 % butter taken 71 from the market.
(71) Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 198/69 της Επιτροπής της 31ης Ιανουαρίου 1969 (EE L 26 της 1.2.1969, σ. 31). 
For concentrated butter higher aid rates apply. () Commission Regulation (EEC) No 198/69 of 31 January 1969 (OJ 72 L 26, 1.2.1969, p.
(72) Στην ειδική του έκθεση αριθ. 4/93 (EE C 12 της 15.1.1994) σχετικά με το σύστημα ποσοστώσεων, το Συνέδριο επεσήμανε ότι «η κύρωση που επιβάλλεται σε περίπτωση υπέρβασης της περιεκτικότητας σε λιπαρά αναφοράς δεν έχει αποτρεπτικό αποτέλεσμα». 
31). () In its Special Report No 4/93 (OJ C 12, 15.1.1994) on the quota system the Court observed that ‘the penalty imposed in the event of the reference fat content being exceeded lacks dissuasive effect’.
Η περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες του αγελαδινού γάλακτος που παραδίδεται αυξήθηκε από 3,87 % το 1984 (ΕΟΚ των 10) σε 4,09 % το 1997 (ΕΕ των 15). 
The fat content of cow’s milk delivered increased from 3,87 % in 1984 (EEC-10) to 4,09 % in 1997 (EU-15).
Η αύξηση της περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες έχει άμεση επίδραση στην παραγωγή βουτύρου. 
The increase in fat content has a direct impact on butter production.
Για τον υπολογισμό της παραγωγής γάλακτος, η ποσότητα του γάλακτος αυξάνεται κατά 0,18 % για κάθε 0,1 gr πρόσθετων λιπαρών ουσιών ανά kg γάλακτος. 
For the calculation of the milk production, the quantity of milk is increased by 0,18 % per 0,1 g of additional fat per kg of milk.
Για παράδειγμα, μια αύξηση της περιεκτικότητας σε λιπαρά κατά 22,2 % (από 3,6 % σε 4,4 %) θα είχε ως αποτέλεσμα 73 αύξηση του ποσοστού της παραγωγής γάλακτος κατά 1,44 %. () Βαθμιαία μείωση των ενδεικτικών τιμών και των τιμών παρέμβασης για το βούτυρο και το αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη θα αρχίσει από την 1η Ιουλίου 2005. 
For example, an increase in the fat content of 22,2 % (from 3,6 % to 4,4 %) would result in an increase in the 73 milk production figure of 1,44 %. () A gradual reduction in the target prices and intervention prices for butter and skimmed-milk powder will start from 1 July 2005.
Βλέπε κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1255/99 του Συμβουλίου της 17ης Μαΐου 1999 (EE L 160 της 26.6.1999, σ. 48). 
See Council Regulation (EC) No 1255/1999 of 17 May 1999 (OJ L 160, 26.6.1999, p. 48).
C 132/26 EL Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαι ̈κών Κοινοτήτων ΑΠAΝΤΗΣΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠHΣ ΚYΡΙΕΣ ∆ΙΑΠΙΣΤΩΣΕΙΣ ΤΟΥ ΕΛEΓΧΟΥ Ο τομέας γάλακτος παρουσιάζει διαρθρωτικό πλεόνασμα στην παραγωγή βουτύρου η οποία υπερβαίνει τη ζήτηση σε κανονικές τιμές της αγοράς. 
C 132/26 EN Official Journal of the European Communities THE COMMISSION’S REPLIES MAIN AUDIT FINDINGS The milk sector is in structural surplus with production of butter exceeding demand at normal market prices.