natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Για τα κρουασάν ή το παγωτό, τα οποία ανήκουν στα σημαντικότερα προι ̈όντα στα οποία ενσωματώνεται το επιδοτούμενο βούτυρο, η ενίσχυση της Ευρωπαι ̈κής Ένωσης έχει περιορισμένη επίδραση στις τιμές λιανικής πώλησης και κατ’ επέκταση στη συνολική ζήτηση από τους τελικούς καταναλωτές (σημεία 54-71). 
For croissants or ice cream, which are among the most important products in which aided butter is incorporated, the EU aid has a limited effect on retail prices and therefore on overall demand by final consumers (paragraphs 54 to 71).
C 132/3 
C 132/3
C 132/4 EL Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαι ̈κών Κοινοτήτων 12.5.2000 Παρόλο που τα μέτρα διάθεσης κοστίζουν λιγότερο από την παρέμβαση και τις επιστροφές κατά την εξαγωγή, αυτή η σύγκριση ισχύει μόνο εάν δημιουργείται πρόσθετη ζήτηση. 
C 132/4 EN Official Journal of the European Communities 12.5.2000 While disposal measures are less expensive than intervention and export refunds, this comparison is only valid if additional demand is created.
Εντούτοις, υπάρχουν εύλογες ενδείξεις ότι σημαντικό ποσοστό βουτύρου που διατίθεται με ενίσχυση από την Ευρωπαι ̈κή Ένωση θα είχε καταναλωθεί ούτως ή άλλως (σημείο 75). 
However, there are reasonable indications that a substantial proportion of butter disposed of with EU aid would have been consumed anyway (paragraph 75).
Τα μέτρα διάθεσης βουτύρου, τα οποία εισήχθησαν το 1969 σε προσωρινή βάση, εξελίχθηκαν σε μόνιμους μηχανισμούς για την αντιμετώπιση διαρθρωτικών πλεονασμάτων. 
Introduced in 1969 on a temporary basis, the butter disposal measures became permanent schemes to deal with structural surpluses.
Παράλληλα προς την προσπάθεια μείωσης του κόστους των μέτρων διάθεσης, η Επιτροπή θα πρέπει επίσης να προβλέψει διαρθρωτικά μέτρα ώστε να αυξηθεί η ζήτηση του μη επιδοτούμενου βουτύρου ή να περιοριστεί η προσφορά του (σημεία 76-78). 
As well as aiming to reduce the cost of disposal measures, the Commission should also consider structural measures to improve demand for non-subsidised butter or limiting its supply (paragraphs 76 to 78).
Η Επιτροπή θα πρέπει να προβεί σε συνολική εκτίμηση των μέτρων διάθεσης. 
The Commission should undertake a comprehensive assessment of the disposal measures.
Στο μεταξύ, οι τρέχουσες διαδικασίες μειοδοτικών διαγωνισμών θα πρέπει να αναθεωρηθούν, η ενίσχυση θα πρέπει να μειωθεί σταδιακά και να επικεντρωθεί μόνο σε ποιοτικές, μη εισαγόμενες βουτυρικές λιπαρές ουσίες για προι ̈όντα για τα οποία είναι πιθανό να δημιουργηθεί πράγματι πρόσθετη ζήτηση (σημείο 84). 
Meanwhile, the current tendering procedures should be revised, aid should be progressively reduced and concentrated only on quality non-imported butterfats for products where it is likely that additional demand is in fact created (paragraph 84).
ΕΙΣΑΓΩΓH Τα μέτρα διάθεσης του βουτύρου 1. 
INTRODUCTION The butter disposal measures 1.
Το ένα τρίτο του γάλακτος που παράγεται στην Ευρωπαι ̈κή Ένωση (ΕΕ) είτε καταναλώνεται νωπό ως γάλα κατανάλωσης ή μετατρέπεται σε νωπά προι ̈όντα, όπως το γιαούρτι. 
One third of the milk produced in the European Union (EU) is either consumed fresh as drinking milk or converted into fresh products, such as yoghurt.
Τα υπόλοιπα δύο τρίτα μετατρέπονται στις τρεις ευρείες κατηγορίες προι ̈όντων, δηλαδή βούτυρο, τυρί και αποκορυφωμένο γάλα. 
The remaining two thirds are converted into the three broad product categories, butter, cheese and skimmed milk.
Η παραγωγή της Ευρωπαι ̈κής Ένωσης σε βούτυρο, η οποία ανερχόταν σε 1 843 000 τόνους το 1998 (1), αντιπροσωπεύει περίπου 45 % της παγκόσμιας παραγωγής (2). 
The EU butter production, of 1 843 000 tonnes in 1998 (1), accounts for about 45 % of the worldwide production (2).
Συμπεριλαμβανομένων των εισαγωγών και των αποθεμάτων, διατίθενται στην αγορά 1 984 000 τόνοι βουτύρου (3), από τους οποίους μόνο 1 290 000 τόνοι (4) πωλούνται σε τιμές της αγοράς. 
Including imports and stocks, 1 984 000 tonnes of butter (3) is available on the market, but only 1 290 000 tonnes (4) is sold at market prices.
Το υπόλοιπο (694 000 τόνοι το 1998) είτε επιδοτείται για κατανάλωση μέσω των διαφόρων μέτρων διάθεσης ή εξάγεται με τη συνδρομή επιστροφών κατά την εξαγωγή ή τίθεται σε δημόσια ή επιδοτούμενη ιδιωτική αποθεματοποίηση (5). 
The remainder (694 000 tonnes in 1998) is subsidised, either for consumption through the various disposal measures or exported with the assistance of export refunds or taken into public or subsidised private storage (5).
Για το συνολικό ισοζύγιο της αγοράς, βλέπε πίνακα 1. 
For the overall market balance see Table 1.
Το βούτυρο παράγεται κανονικά από κρέμα γάλακτος, η οποία είναι το πρώτο προι ̈όν που λαμβάνεται κατά το διαχωρισμό της γαλακτικής λιπαρής ουσίας από το γάλα. 
Butter is normally produced from cream, which is the first product obtained in the course of separating milk fat from milk.
Η ελάχιστη περιεκτικότητά του σε λιπαρά ανέρχεται σε 82 % (80 % εάν είναι αλατισμένο). 
It has a minimum fat content of 82 % (80 % if salted).
Το συμπυκνωμένο βούτυρο ή βουτυρέλαιο (99,8 % περιεκτικότητα σε λιπαρά), το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα εκτός ψύξεως, χρησιμοποιείται στη βιομηχανία μεταποίησης τροφίμων και για ιδιωτική μαγειρική χρήση, ιδιαίτερα σε ορισμένες περιοχές της Γερμανίας. 
Concentrated butter or butteroil (99,8 % fat content), which can be stored over a longer period without refrigeration, is used in the food-processing industry and for household cooking, particularly in certain regions of Germany.
Τα μέτρα διάθεσης της Ευρωπαι ̈κής Ένωσης, τα οποία εισήχθησαν το 1969, στοχεύουν στον περιορισμό των πλεονασμάτων, επιδοτώντας την κατανάλωση βουτύρου, ιδιαίτερα όταν υπάρχει ανταγωνισμός από άλλες λιπαρές ουσίες όπως τα φυτικά έλαια (6). 
Introduced in 1969, the EU disposal measures aim to limit surpluses by providing subsidies for the use of butter, particularly where there is competition from other fats such as vegetable oils (6).
Τα μέτρα διάθεσης της Ευρωπαι ̈κής Ένωσης είναι τρία: ένα μέτρο που επικεντρώνεται κυρίως στη χρησιμοποίηση κρέμας γάλακτος, βουτύρου και συμπυκνωμένου βουτύρου για την παρασκευή ειδών ζαχαροπλαστικής και παγωτών («βούτυρο για ζαχαροπλαστική»), ένα μέτρο για το συμπυκνωμένο βούτυρο που προορίζεται για άμεση κατανάλωση συμπεριλαμβανομένων των ιδιωτικών νοικοκυριών («βούτυρο για άμεση κατανάλωση») και ένα μέτρο για τη χρησιμοποίηση βουτύρου από ιδρύματα και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς, όπως τα νοσοκομεία ή οι καντίνες κοινής ωφέλειας («βούτυρο για μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς»). 
There are three EU disposal measures: a measure principally for the use of cream, butter and concentrated butter in pastry and ice cream (‘butter for pastry’), a measure for concentrated butter intended for direct consumption including private households (‘butter for direct consumption’) and a measure for the use of butter by institutions and non-profit organisations such as hospitals or social canteens (‘butter for non-profit organisations’).
Περίπου 600 εκατ. ECU (7) δαπανώνται ετησίως για τα εν λόγω μέτρα, ποσό που αποτελεί το 20 % των συνολικών δαπανών της Ευρωπαι ̈κής Ένωσης, ύψους 2 956 εκατ. ECU, για την Κοινή Οργάνωση Αγοράς (ΚΟΑ) στον τομέα του γάλακτος το 1998 (βλέπε πίνακα 2). 
Some ECU 600 million (7) is spent annually on these measures, which was 20 % of the total EU expenditure of ECU 2 956 million on the common market organisation (CMO) for the milk sector in 1998 (see Table 2).
12.5.2000 EL Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαι ̈κών Κοινοτήτων C 132/5 Πίνακας 1 Συνολικό ισοζύγιο αγοράς Αποθέματα ανοίγματος: 1. 
12.5.2000 EN Official Journal of the European Communities C 132/5 Table 1 Overall market balance Opening stocks: 1.
Ιδιωτικά αποθέματα (με ενίσχυση της ΕΕ) 2. ∆ημόσια αποθέματα 3. 
Private stocks (with EU aid) 2. Public stocks 3.
Συνολικά αποθέματα έναρξης 4. 
Total opening stocks 4.
Παραγωγή 5. 
Production 5.
Εισαγωγές 6. ∆ιαθέσιμα προς χρήση Κατανάλωση: 7. 
Imports 6. Available for use Consumption: 7.
Σε τιμές της αγοράς 8. 
At market prices 8.
Επιδοτούμενη κατανάλωση 9. 
Aided consumption 9.
Συνολική κατανάλωση Κατά κεφαλή κατανάλωση (kg) στην ΕΕ Εξαγωγές: 10. 
Total consumption Consumption per capita (kg) in the EU: Exports: 10.
Εμπορικές 11. 
Commercial 11.
Επισιτιστική βοήθεια 12. 
Food aid 12.
Ειδική τιμή 13. 
Special price 13.
Συνολικές εξαγωγές Αποθέματα κλεισίματος: 14. 
Total exports Closing stocks: 14.
Ιδιωτικά αποθέματα (με ενίσχυση της ΕΕ) 15. ∆ημόσια αποθέματα 16. 
Private stocks (with EU aid) 15.
Συνολικά αποθέματα κλεισίματος (6 − 9 − 13) EUR-10 1984 161 692 853 2 115 89 3 057 1 342 358 1 700 5,30 EUR-12 EUR-15 1994 1995 47 59 161 59 208 118 1 675 1 892 65 73 1 948 2 083 1 161 1 298 506 486 1 667 1 784 4,70 4,74 152 219 0 1 11 9 163 229 59 50 59 20 118 70 EUR-15 1996 50 20 70 1 893 95 2 058 1 291 470 1 761 4,70 202 1 0 203 54 40 94 EUR-15 1997 54 40 94 1 863 90 2 047 1 291 478 1 769 4,70 226 1 0 227 40 11 51 (1 000 τόνοι) EUR-15 1998 40 11 51 1 843 90 1 984 1 290 464 1 754 4,68 170 0 0 170 57 3 60 235 59 114 408 108 841 949 Επεξηγηματικές σημειώσεις: Οι ποσότητες για την «επιδοτούμενη κατανάλωση» στη γραμμή 8 διαφέρουν από εκείνες για το περιλαμβάνουν γαλακτικές λιπαρές ουσίες που διατέθηκαν με τη μορφή κρέμας στο πλαίσιο Επιδοτούμενη κατανάλωση συν γαλακτικές λιπαρές ουσίες που διατέθηκαν με τη μορφή κρέμας Συνολικά διατεθέντα ισοδυνάμων βουτύρου, βάσει του πίνακα 3 Η κατά κεφαλή κατανάλωση το 1984 αναφέρεται στην Ευρώπη των δώδεκα (EU-12) Πηγές: Για το 1984: Η κατάσταση της γεωργίας, Έκθεση 1987. 1994-1998: Επιτροπή Γ∆ VI, Λογιστικό φύλλο με τίτλο «Ισολογισμός-Αποθέματα βουτύρου». «σύνολο διατεθέντων ισοδυνάμων βουτύρου» στη σημείωση 1 του πίνακα 5, διότι οι τελευταίες του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2571/97. 
Total closing stocks (6 − 9 – 13) Explanatory notes: EU-10 1984 161 692 853 2 115 89 3 057 1 342 358 1 700 5,30 235 59 114 408 108 841 949 EU-12 1994 47 161 208 1 675 65 1 948 1 161 506 1 667 4,70 152 0 11 163 59 59 118 EU-15 1995 59 59 118 1 892 73 2 083 1 298 486 1 784 4,74 219 1 9 229 50 20 70 EU-15 1996 50 20 70 1 893 95 2 058 1 291 470 1 761 4,70 202 1 0 203 54 40 94 EU-15 1997 54 40 94 1 863 90 2 047 1 291 478 1 769 4,70 226 1 0 227 40 11 51 (1 000 t) EU-15 1998 40 11 51 1 843 90 1 984 1 290 464 1 754 4,68 170 0 0 170 57 3 60 The quantities for ‘Aided consumption’ at row 8 are different from those for ‘total butter equivalent disposed of’ in note 1, Table 5, because the latter includes dairy fat disposed of in the form of cream under Regulation (EC) No 2571/97.
Οι δύο ομάδες αριθμών συγκρίνονται ως εξής: 1994 506 17 523 1995 1996 486 470 23 24 509 494 1997 1998 478 464 29 32 507 496 
1994 1995 1996 1997 1998 506 486 470 478 464 17 23 24 29 32 523 509 494 507 496
Το 1998, η διάθεση του βουτύρου κοινωνικής αρωγής (4 εκατ. ECU) μεταφέρθηκε από τη θέση B1-2 0 4 στη θέση B1-3 1 3. 
In 1998, disposal of social assistance butter (ECU 4 million) was transferred from B1-2 0 4 to B1-3 1 3.
Στον πίνακα δεν περιλαμβάνονται οι δαπάνες για το βούτυρο κοινωνικής αρωγής (B1-2 0 4 0) για κανένα έτος. 
The table excludes expenditure on social assistance butter (B1-2 0 4 0) for all years.
Το 1998, η χορήγηση γάλακτος στους μαθητές (105 εκατ. ECU) μεταφέρθηκε από τη θέση B1-2 0 6 1 στη θέση B1-3 1 2. 
In 1998, school milk (ECU 105 million) was transferred from B1-2 0 6 1 to B1-3 1 2.
Για λόγους συνέπειας, στον πίνακα περιλαμβάνονται οι δαπάνες για το γάλα που χορηγείται στους μαθητές για όλα τα έτη. 
The table includes expenditure on school milk for all years for consistency.
Το 1997, αυτά τα κονδύλια περιλαμβάνονταν στη θέση B1-2 0 6 9. 
In 1997, these lines were included under B1-2 0 6 9.
2 581 231 96 2 908 1999 2 581 0 2 581 4. Συμφωνία στο κεφάλαιο B1-2 0 του πρου ̈πολογισμού: B1-2 0 Γάλα και γαλακτοκομικά προι ̈όντα B1-2 0 4 0 μείον Βούτυρο κοινωνικής αρωγής 1994 4 249 13 4 236 1995 4 039 11 4 028 1996 3 582 11 3 571 1997 3 101 9 3 093 Σημειωση: Ο πίνακας δεν περιλαμβάνει τις δαπάνες για το βούτυρο που διανεμήθηκε σε άπορους στην Κοινότητα (B1-3 1 0 0/B1-3 5 0), τις δαπάνες για το βούτυρο κοινωνικής αρωγής (B1-2 0 4 0/B1-3 1 3) και τις δαπάνες για τις επιστροφές κατά την εξαγωγή για το βούτυρο που χρησιμοποιείται για την επισιτιστική βοήθεια (B1-3 3 5). 
Reconciliation to budget Chapter B1-2 0: B1-2 0 Milk and milk products B1-2 0 4 0 deduct social assistance butter 1994 4 249 13 4 236 1995 4 039 11 4 028 1996 3 582 11 3 571 1997 3 101 9 3 093 1998 2 597 0 2 597 1999 2 581 0 2 581 Note: The table excludes expenditure for butter distributed to deprived persons in the Community (B1-3 1 0 0/B1-3 5 0), expenditure for social assistance butter (B1-2 0 4 0/B1-3 1 3), and expenditure on export refunds for butter used for food aid (B1-3 3 5).
Πηγές: Εξέλιξη των δαπανών του ΕΓΤΠΕ, Γ∆ VI, για τα έτη 1994-1998, και ο πρου ̈ πολογισμός της ΕΕ για το 1999. 
Sources: Evolution of EAGGF expenditure, DG VI, for 1994 to 1998, and EU budget for 1999.
12.5.2000 EL Επίσημη Εφημερίδα των Ευρωπαι ̈κών Κοινοτήτων C 132/7 Ο έλεγχος του Συνεδρίου 5. 
12.5.2000 EN Official Journal of the European Communities C 132/7 The Court’s audit 5.
Ο έλεγχος του Συνεδρίου πραγματοποιήθηκε το 1998 και κατά το πρώτο εξάμηνο του 1999 στην Επιτροπή και σε έξι κράτη μέλη (Γερμανία, Βέλγιο, Ισπανία, Γαλλία, Κάτω Χώρες και Ηνωμένο Βασίλειο). 
The Court’s audit was carried out in 1998 and the first half of 1999 at the Commission and in six Member States (Germany, Belgium, Spain, France, the Netherlands and the United Kingdom).
Επικεντρώθηκε στη διαχείριση των μέτρων και κάλυψε την εκτίμηση της σχέσης κόστους-αποτελεσματικότητας και ζητήματα σχετικά με την αποδοτικότητα των μέτρων. 
It centred on the management of the measures and it included an appreciation of the cost-effectiveness and related aspects of the efficiency of the measures.
Οι παρατηρήσεις του Συνεδρίου βασίζονται στην εξέταση των σχετικών συστημάτων και στη δοκιμή των βασικών ελέγχων, καθώς και στον έλεγχο ορισμένων επιλεγμένων πράξεων. 
The observations of the Court are based on an examination of the systems involved and the testing of the key controls as well as on the examination of a number of selected transactions.
Ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε στο μέτρο σχετικά με το βούτυρο για ζαχαροπλαστική, το οποίο αντιπροσώπευε το 87 % των δαπανών για τα μέτρα διάθεσης το 1998. 
Particular attention was paid to the butter for pastry measure which accounted for 87 % of the expenditure on disposal measures in 1998.
Τα μέτρα διάθεσης για τις βουτυρικές λιπαρές ουσίες είχαν ελεγχθεί στο παρελθόν από το Συνέδριο, το 1989 (8). 
The disposal measures for butterfat were previously audited by the Court in 1989 (8).
Το Συνέδριο είχε επισημάνει τότε την πολυπλοκότητα των μέτρων και την ανάγκη να αυξηθεί η συχνότητα των επιτόπιων ελέγχων και να βελτιωθεί η παρακολούθησή τους σε κεντρικό επίπεδο. 
The Court commented at that time on the complexity of the measures and on the need to increase the frequency of on-the-spot checks and to improve their central monitoring.
Η ΚΟΙΝH ΟΡΓAΝΩΣΗ ΑΓΟΡAΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜEΑ ΤΟΥ ΓAΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΑ ΠΛΕΟΝAΣΜΑΤΑ ΒΟΥΤYΡΟΥ Η ΚΟΑ στον τομέα του γάλακτος 6. 
THE MILK CMO AND THE BUTTER SURPLUSES The milk CMO 6.
Η ΚΟΑ στον τομέα του γάλακτος συστάθηκε με τον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 804/68 του Συμβουλίου (9). 
The CMO for milk was set up under Council Regulation (EEC) No 804/68 (9).
Τα μέτρα παρέμβασης για την αντιμετώπιση των πλεονασμάτων παραγωγής επικεντρώνονται στο βούτυρο και την κρέμα γάλακτος (για την περιεκτικότητα του γάλακτος σε λιπαρές ουσίες) και στο αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη και την καζεΐνη (για την περιεκτικότητα του γάλακτος σε πρωτεΐνες) (10). 
Intervention measures to deal with production surpluses centre on butter and cream (for the fat content of the milk) and on skimmed-milk powder and casein (for the protein content of the milk) (10).
Προβλέπεται επίσης ενίσχυση για την ιδιωτική αποθεματοποίηση ορισμένων τυριών υπό συγκεκριμένες συνθήκες και σε ορισμένες περιοχές. 
There is also aid for the private storage of certain cheeses under certain conditions and in certain regions.
Στο παρελθόν, το σύστημα στήριξης των τιμών του γάλακτος οδήγησε σε σημαντική υπερπαραγωγή και σε αύξηση των δαπανών. Οι ποσοστώσεις γάλακτος εφαρμόστηκαν από το 1984 με στόχο τον έλεγχο της παραγωγής γάλακτος και, έμμεσα, τον περιορισμό της παραγωγής βουτύρου και του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη, των δύο προι ̈όντων στα οποία μετατρέπονται τελικά όλα τα πλεονάσματα γάλακτος. 
The milk price support system led to substantial overproduction and increasing expenditure in the past. Milk quotas were implemented from 1984 in order to control milk production and, indirectly, limit the production of butter and skimmed milk powder, the two products into which all milk surpluses are eventually transformed.
Ωστόσο, δεδομένου ότι οι ποσοστώσεις καθιερώθηκαν βάσει της ιστορικής παραγωγής, το πρόβλημα του πλεονάσματος δεν επιλύθηκε ποτέ. 
However, as quotas were established on the basis of historical production, the surplus situation has never been solved.
Το Συνέδριο υπογράμμισε, ιδίως στη γνωμοδότησή του αριθ. 10/ 98 σχετικά με τις προτάσεις για τη μεταρρύθμιση της ΚΓΠ που προβλέπεται στο πρόγραμμα δράσης 2000 (Agenda 2000) της Επιτροπής (11), ότι τα ισχύοντα επίπεδα των εγγυημένων τιμών και των ποσοστώσεων γάλακτος αναπόφευκτα οδηγούν σε πλεόνασμα γάλακτος και γαλακτοκομικών προι ̈όντων και κατ’ επέκταση σε προσφυγή στην παρέμβαση (12). 
The Court has underlined, notably in its Opinion No 10/98 on the Commission’s Agenda 2000 CAP reform proposals (11), that the current levels of guaranteed prices and milk quotas inevitably lead to a surplus of milk and milk products and consequent recourse to intervention (12).
Επιπλέον, το Συνέδριο τόνισε πρόσφατα ότι μόνο το 35 % του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη (ΑΓΣ) πωλείται χωρίς επιδοτήσεις από την Ευρωπαι ̈κή Ένωση, ενώ καταβάλλεται επίσης ενίσχυση για επιπλέον 395000 τόνους ισοδυνάμων ΑΓΣ που έχουν μεταποιηθεί σε καζεΐνη, με αποτέλεσμα οι σχετικές ετήσιες δαπάνες της Ευρωπαι ̈κής Ένωσης να ανέρχονται σε 1 050 εκατ. ECU περίπου (13). 
Furthermore, the Court has recently highlighted that only 35 % of skimmed milk powder (SMP) is sold without EU subsidies and aid is also paid for a further 395 000 tonnes of SMP-equivalent transformed into casein, resulting in annual EU expenditure of around ECU 1 050 million (13).
Το σύστημα των ποσοστώσεων γάλακτος, το οποίο αρχικά καθιερώθηκε για περίοδο πέντε ετών από το 1984, παρατάθηκε μέχρι το έτος 2000 (14). 
Initially adopted for a period of five years from 1984, the milk quota system was extended to the year 2000 (14).
Στο πλαίσιο της μεταρρύθμισης της ΚΓΠ που προβλέπεται στο πρόγραμμα δράσης 2000, αποφασίστηκε περαιτέρω παράταση έως το έτος 2008, συνοδευόμενη από αύξηση των ποσοστώσεων μέχρι 2,4 %, σε συνδυασμό με 15 % μείωση της τιμής παρέμβασης. 
A further prolongation to the year 2008, accompanied by an increase of the quotas of up to 2,4 % together with a 15 % reduction of the intervention price, has been decided in the context of the Agenda 2000 CAP reform.
Εάν υποθέσουμε ότι το τρέχον φάσμα προι ̈όντων δεν αλλάζει, οι επιπλέον ποσοστώσεις θα οδηγήσουν σε αύξηση της ετήσιας παραγωγής βουτύρου κατά 44 000 τόνους (15). 
Assuming that the current product mix does not change, the additional quotas will lead to increased annual butter production of 44 000 tonnes (15).
ΤοπλεόνασματηςΕυρωπαι ̈κήςΈνωσηςσεβούτυρο 10. 
The EU butter surplus 10.
Σύμφωνα με τις υπηρεσίες της Επιτροπής, παρατηρείται κάθε χρόνο μικρή αύξηση στη ζήτηση των γαλακτοκομικών προι ̈όντων, η οποία οφείλεται κυρίως στην αύξηση του πληθυσμού, αλλά η Ευρωπαι ̈κή Ένωση εξακολουθεί να παράγει περισσότερο γάλα και περισσότερα γαλακτοκομικά προι ̈όντα από όσα καταναλώνει. 
According to the Commission’s services, there is a slight increase in demand for milk products each year, mainly due to the growth of the population, but the EU still produces more milk and milk products than it consumes.
Όσον αφορά τα ισοδύναμα γάλακτος, οι παραδόσεις γάλακτος υπερβαίνουν στο σύνολό τους την κατανάλωση κατά 11 %, ή κατά 20 % εάν δεν ληφθεί υπόψη η επιδοτούμενη κατανάλωση (16). 
In terms of milk-equivalent, milk delivery as a whole exceeds consumption by 11 %, or by 20 % if one excludes subsidised consumption (16).
Η κατάσταση της αγοράς για το βούτυρο παρουσιάζει σχετική σταθερότητα τα τελευταία χρόνια. 
The market situation for butter has been relatively stable in recent years.
Αυτό οφείλεται κυρίως στην εισαγωγή των ποσοστώσεων γάλακτος, καθώς και στους λιγότερο ευνοι ̈κούς κανόνες και τις λιγότερο συμφέρουσες τιμές για την δημόσια αποθεματοποίηση. 
This has been mainly due to the introduction of milk quotas and less attractive rules and prices for public storage.
Τα δημόσια αποθέματα παρέμβασης μειώθηκαν από 1 300 000 τόνους στα τέλη του 1986 σε 3 000 τόνους στα τέλη του 1998. 
Public intervention stocks decreased from a high of 1 300 000 tonnes at the end of 1986, to 3 000 tonnes at the end of 1998.
Η τρέχουσα κατάσταση της αγοράς χαρακτηρίζεται από: α) σταθεροποιημένη παραγωγή βουτύρου από το 1995, σε επίπεδο που κυμαίνεται μεταξύ 1,8 και 1,9 εκατομμυρίων τόνων ανά έτος (17)· β) σχετικά σταθερό επίπεδο επιδοτούμενης ιδιωτικής αποθεματοποίησης βουτύρου, με 180 000 τόνους περίπου να έχουν αποτελέσει αντικείμενο συμβάσεων το 1998 (18)· γ) σταθερή κατανάλωση, η οποία από το 1995 κυμαίνεται μεταξύ 1,7 και 1,8 εκατομμυρίων τόνων ανά έτος (19)· δ) συνεχές πλεόνασμα των εξαγωγών σε σχέση με τις εισαγωγές. 
The current market situation is characterised by: (a) stabilised butter production since 1995, at a level of between 1,8 and 1,9 million tonnes per annum (17); (b) a relatively stable level of aided private storage of butter, totalling some 180 000 tonnes contracted in 1998 (18); (c) stableconsumptionofbetween1,7and1,8milliontonnesper annum since 1995 (19); (d) a continuing surplus of exports over imports.
Παρά τη σχετική σταθεροποίηση της αγοράς, το ποσοστό της κατανάλωσης που επιδοτείται με τα μέτρα διάθεσης δεν έχει μειωθεί και εξακολουθεί να ανέρχεται σε 500 000 τόνους περίπου, ήτοι στο 25 % της συνολικής ποσότητας που διατίθεται στην αγορά της Ευρωπαι ̈κής Ένωσης. 
Despite the relative stabilisation of the market, the proportion of consumption which is subsidised by disposal measures has not been reduced and remains at approximately 500 000 tonnes, or 25 % of the total available on the EU market.
Η κατά κεφαλή κατανάλωση βουτύρου (4,7 kg), παρά τη σχετική σταθερότητά της στη δεκαετία του ’90, δεν επανήλθε ποτέ από την πτώση του 15 % (20) κατά τη διάρκεια του δεύτερου μισού της δεκαετίας του ’80, η οποία επηρέασε κυρίως χώρες όπου η κατά κεφαλή κατανάλωση βουτύρου ήταν υψηλή, όπως το Βέλγιο, η ∆ανία, η Ιρλανδία και η Φινλανδία (βλέπε πίνακα 3). 
Per capita consumption of butter (4,7 kg), though relatively stable in the 1990s, has never recovered from the 15 % decrease (20) during the second half of the 1980s which mainly affected countries where per capita butter consumption was high, such as Belgium, Denmark, Ireland and Finland, see Table 3.
Προβλέπεται περαιτέρω μείωση της κατά κεφαλή κατανάλωσης βουτύρου κατά 1 % ετησίως, η οποία θα την οδηγήσει σε 4,5 kg μέχρι το 2001 και σε 4,3 kg μέχρι το 2003 (21). 
A further decrease in per capita consumption of 1 % annually is forecast, to 4,5 kg by 2001 and 4,3 kg by 2003 (21).
Αυτή η πτώση δεν μπορεί να αντισταθμιστεί από την αναμενόμενη αύξηση του πληθυσμού της Ευρωπαι ̈κής Ένωσης, με αποτέλεσμα να αναμένεται μείωση της συνολικής κατανάλωσης βουτύρου στην Ευρωπαι ̈κή Ένωση κατά 0,8 % ετησίως. 
This decrease cannot be compensated by the expected increase in EU population so that total consumption of butter in the EU is expected to decrease annually by 0,8 %.