natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ως επιπλέον λόγους, η Επιτροπή επεσήμανε την πολυπλοκότητα του υφιστάμενου κανονιστικού πλαισίου, την αυξημένη χρήση της απόσταξης κρίσης, η οποία καθίστατο τακτική πρακτική, τη μείωση της κατανάλωσης, τον αυξανόμενο ανταγωνισμό από τρίτες χώρες, την περιορισμένη επιτυχία των δικαιωμάτων φύτευσης όσον αφορά τον έλεγχο του δυναμικού παραγωγής, και τις αρνητικές συνέπειες των περιορισμών φύτευσης στη διαδικασία εξορθολογισμού της διάρθρωσης των εκμεταλλεύσεων. 
As additional reasons, the Commission noted the complexity of the existing regulatory framework; the increased use of crisis distillation, which was becoming a regular practice; decreasing consumption; increasing competition from third countries; the limited success of planting rights in controlling the production potential; and the negative effects of planting restrictions in the process of rationalising the structure of holdings.
Κατά συνέπεια, υπό το πρίσμα των προβλημάτων αυτών, οι στόχοι της μεταρρύθμισης ήταν οι εξής6: — Να δημιουργηθεί ένα αμπελοοινικό καθεστώς που να λειτουργεί με σαφείς, απλούς και αποτελεσματικούς κανόνες, οι οποίοι να εξισορροπούν την προσφορά και τη ζήτηση. — Να αυξηθεί η ανταγωνιστικότητα των οινοπαραγωγών της Κοινότητας. — Να ενισχυθεί η φήμη των κοινοτικών οίνων ποιότητας ως των καλύτερων παγκοσμίως. — Να ανακτηθούν παλαιές αγορές και να κατακτηθούν νέες, στην Κοινότητα και σε παγκόσμιο επίπεδο. 
In the light of those problems, the objectives of the reform were therefore6: Ū to create a wine regime that operates through clear, simple and effective rules that balance supply and demand; Ū to increase the competitiveness of the Community’s wine producers; Ū to strengthen the reputation of Community quality wine as the best in the world; Ū to recover old markets and win new ones in the Community and worldwide; 3 Special Report No 4/87 (OJ C 297, 6.11.1987, p.
3 Ειδική έκθεση αριθ. 4/87 (ΕΕ C 297 της 6.11.1987, σ. 14). 
14). 4 The Court’s annual reports concerning the financial years 1991 (OJ C 330, 15.12.1992, p.
5 COM(2006) 319 τελικό της 22ας Ιουνίου 2006. 
5 COM(2006) 319 final, 22 June 2006.
6 Αιτιολογική σκέψη 5 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 479/2008 του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2008, για την κοινή οργάνωση της αμπελοοινικής αγοράς, την τροποποίηση των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 1493/1999, (ΕΚ) αριθ. 1782/2003, (ΕΚ) αριθ. 1290/2005, (ΕΚ) αριθ. 3/2008 και την κατάργηση των κανονισμών (ΕΟΚ) αριθ. 2392/86 και (ΕΚ) αριθ. 1493/1999 (ΕΕ L 148 της 6.6.2008, σ. 1). 
6 Recital 5 of Council Regulation (EC) No 479/2008 of 29 April 2008 on the common organisation of the market in wine, amending Regulations (EC) No 1493/1999, (EC) No 1782/2003, (EC) No 1290/2005, (EC) No 3/2008 and repealing Regulations (EEC) No 2392/86 and (EC) No 1493/1999 (OJ L 148, 6.6.2008, p. 1).
12 Ειδική έκθεση αριθ. 7/2012 – Μεταρρύθμιση της κοινής οργάνωσης αγοράς στον αμπελοοινικό τομέα: κατάσταση προόδου 
12 Special Report No 7/ 2012 — The reform of the common organisation of the market in wine: Progress to date
13 ΠΛΆΙΣΙΟ 1 ΚΥΡΙΆ ΧΆΡΆΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ ΤΗΣ ΜΕΤΆΡΡΥΘΜΙΣΘΕΙΣΆΣ ΚΟΆ Τα κύρια χρηματοδοτικά μέσα, που υποστηρίζονται από ετήσιο προϋπολογισμό 1,4 δισεκατομμυρίων ευρώ, είναι τα εξής: ο Εθελοντική εκρίζωση των αμπελώνων, περιορισμένη σε τριετή περίοδο. ο Εθνικά χρηματοδοτικά σύνολα: διατίθεται ειδικός προϋπολογισμός για κάθε κράτος μέλος, το οποίο μπορεί να επιλέξει τα καταλληλότερα για την ιδιαίτερη κατάστασή του μέτρα (μεταξύ 11 διαθέσιμων7) . ο Αγροτική ανάπτυξη και προστασία του περιβάλλοντος στις οινοπαραγωγικές περιοχές. 
13 BOX 1 THE MAIN FEATURES OF THE REFORMED COM The main financial instruments, supported by an annual budget of 1,4 billion euro, are: ο Voluntary grubbing-up of vineyards, limited to a period of 3 years. ο National financial envelopes: a specific budget is made available for each Member State which can choose the measures (among 11 available7) best adapted to its specific situation. ο Rural development and environmental protection in wine-producing areas.
Άλλα χαρακτηριστικά της μεταρρύθμισης της ΚΟΑ οίνου περιλαμβάνουν: ο Άμεση απόσυρση μέτρων παρέμβασης όπως οι επιστροφές κατά την εξαγωγή και η αποθήκευση, καθώς και σταδιακή απόσυρση άλλων μέτρων παρέμβασης (π.χ. απόσταξη κρίσης), τα οποία πρέπει να λήξουν έως το 2012. 
Other features of the wine reform include: ο Immediate withdrawal of intervention measures such as export refunds and storage and the gradual withdrawal of other intervention measures (e.g. crisis distillation) which should end by 2012.
Τα τελευταία μέτρα περιλαμβάνονται στα εθνικά χρηματοδοτικά σύνολα. ο Παράταση του καθεστώτος των δικαιωμάτων φύτευσης έως το τέλος του 2015, με δυνατότητα επέκτασής του για τα κράτη μέλη έως το τέλος του 2018. ο Προσαρμογή των οινολογικών πρακτικών, σύμφωνα με εκείνες που καθορίζονται από τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέ-λου και Οίνου (International Organisation of Vine and Wine, OIV). ο Νέους κανόνες για την ταξινόμηση των οίνων, σύμφωνα με τρεις κατηγορίες («Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευ-σης», «Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη» και άλλους οίνους, συμπεριλαμβανομένων των ποικιλιακών οίνων). ο Απλούστερους κανόνες επισήμανσης. ο Απαιτήσεις πολλαπλής συμμόρφωσης (οι αμπελουργοί πρέπει πλέον να διατηρούν τη γη τους σε καλή γεωργική και περιβαλλοντική κατάσταση, όπως ορίζει ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 73/2009 του Συμβουλίου). 
The latter measures are included in the national envelopes. ο The extension of the planting rights regime until the end of 2015 with a possibility for Member States to extend the regime to the end of 2018. ο The adaptation of wine-making practices in line with those established by the International Organisation of Vine and Wine (OIV). ο New wine classification rules, according to three categories (‘Protected Designation of Origin’, ‘Protected Geographical Indication’ and other wines including varietal wines). ο Simpler labelling rules. ο Cross-compliance requirements (wine growers now have to respect the good agricultural and environmental conditions defined in Council Regulation (EC) No 73/2009).
7 Το άρθρο 103ιγ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2007, για τη θέσπιση κοινής οργάνωσης των γεωργικών αγορών και ειδικών διατάξεων για ορισμένα γεωργικά προϊόντα (ενιαίος κανονισμός ΚΟΑ) (ΕΕ L 299 της 16.11.2007, σ. 1) απαριθμεί τα μέτρα που διατίθενται στα κράτη μέλη: καθεστώς ενιαίας ενίσχυσης, προώθηση, αναδιάρθρωση και μετατροπή των αμπελώνων, πρώιμος τρύγος, ταμεία αλληλοβοήθειας, ασφάλεια της συγκομιδής, επενδύσεις, απόσταξη υποπροϊόντων, απόσταξη πόσιμης αλκοόλης, απόσταξη κρίσης και χρήση συμπυκνωμένου γλεύκους σταφυλιών. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΕΜΦΙΑΛΩΣΗΣ ΟΙΝΟΥ Ειδική έκθεση αριθ. 7/2012 – Μεταρρύθμιση της κοινής οργάνωσης αγοράς στον αμπελοοινικό τομέα: κατάσταση προόδου 
7 Article 103m of Council Regulation (EC) No 1234/2007 of 22 October 2007 establishing a common organisation of agricultural markets and on specific provisions for certain agricultural products (Single CMO Regulation) (OJ L 299, 16.11.2007, p. 1) lists the measures available to Member States: single payment scheme; promotion; restructuring and conversion of vineyards; green harvesting; mutual funds; harvest insurance; investments; by-product distillation; potable alcohol distillation; crisis distillation; and use of concentrated grape must. wine bottling process Special Report No 7/ 2012 — The reform of the common organisation of the market in wine: Progress to date
14 — Να δημιουργηθεί ένα αμπελοοινικό καθεστώς που να διατηρεί τις καλύτερες οινοπαραγωγικές παραδόσεις της Κοινότητας, ενισχύοντας τον κοινωνικό ιστό πολλών αγροτικών περιοχών. — Να εξασφαλιστεί ότι το σύνολο της παραγωγής διασφαλίζει την προστασία του περιβάλλοντος. 
14 Ū to create a wine regime that preserves the best traditions of Community wine production, reinforcing the social fabric of many rural areas; and Ū to ensure that all production respects the environment.
Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 479/2008 του Συμβουλίου για τη νέα ΚΟΑ του αμπελοοινικού τομέα τέθηκε σε ισχύ την 1η Αυγούστου 2008 και παρέσχε το συνολικό πλαίσιο για τη μεταρρύθμιση του αμπελοοινικού τομέα. 
Council Regulation (EC) No 479/2008 on the new COM in wine came into force on 1 August 2008 and provided the overall framework for a wine sector reform.
Τον Αύγουστο του 2009 ο κανονισμός αυτός καταργήθηκε8 και η ΚΟΑ οίνου ενσωματώθηκε στην ενιαία ΚΟΑ που θεσπίστηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 του Συμβουλίου. 
In August 2009, that regulation was repealed8 and the wine COM was integrated into the single COM established by Council Regulation (EC) No 1234/2007. restructured vineyard in spain 8 Council Regulation (EC) No 491/2009 of 25 May 2009 amending Regulation (EC) No 1234/2007 establishing a common organisation of agricultural markets and on specific provisions for certain agricultural products (Single CMO Regulation) (OJ L 154, 17.6.2009, p.
15 ΣΤΟΧΟΣ, ΕΜΒΕΛΕΙΑ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗΣ ΤΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ 9. 
15 AUDIT OBJECTIVE, SCOPE AND APPROACH 9.
Στόχος του ελέγχου ήταν κατά κύριο λόγο η αξιολόγηση της προόδου που έχει επιτευχθεί μέχρι σήμερα όσον αφορά ειδικότερα έναν από τους κύριους στόχους της μεταρρύθμισης: τη βελτίωση της ισορροπίας μεταξύ προσφοράς και ζήτησης. 
The audit aimed primarily at assessing the progress achieved to date as regards particularly one of the main objectives of the reform: improving the balance between supply and demand.
Ο έλεγχος επικεντρώθηκε στα μέτρα «Εκρίζωση» και «Αναδιάρθρωση και μετατροπή», διότι αποτελούν τους δύο μεγαλύτερους τομείς των δαπανών και είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη του στόχου της βελτίωσης της ισορροπίας μεταξύ προσφοράς και ζήτησης. 
The audit focused on the ‘grubbing-up’ and ‘restructuring and conversion’ measures, because they are the two largest areas of spending and because they are crucial to the achievement of the objective of improving the balance between supply and demand.
Το μέτρο εκρίζωσης έχει σχεδιαστεί με σκοπό τη μείωση της προσφοράς και ένας στόχος του μέτρου αναδιάρθρωσης και μετατροπής είναι η προσαρμογή της προσφοράς στη ζήτηση. 
The grubbing-up measure is designed to reduce supply and one target of the restructuring and conversion measure is to adapt supply to demand.
Μολονότι πραγματοποιήθηκε γενική επισκόπηση του σχεδιασμού των άλλων μέτρων, με τον έλεγχο δεν αξιολογήθηκε η αποτελεσματικότητά τους, δεδομένου ότι άρχισαν να εφαρμόζονται μόλις από το 2009 και εξής. 
Although a general review of the design of other measures was carried out, the audit did not assess their effectiveness, as they have only been implemented from 2009 onwards.
Κατά τη χρονική περίοδο διενέργειας του ελέγχου, μια τέτοια εκτίμηση θα ήταν πρόωρη. 
At the time of execution of the audit such an assessment would have been premature.
Το Συνέδριο πραγματοποίησε αποστολές ελέγχου στη Γερμανία, την Ισπανία, τη Γαλλία, την Ιταλία και τη Ρουμανία, καθώς και στην Επιτροπή, προκειμένου να συνομιλήσει με τους αρμόδιους για την προετοιμασία, την εφαρμογή και την παρακολούθηση της μεταρρύθμισης. 
The Court conducted audit missions to Germany, Spain, France, Italy and Romania and to the Commission, to interview the officials responsible for the reform preparation, implementation and monitoring.
Στα επιλεγέντα κράτη μέλη, ο έλεγχος συμπεριέλαβε εξέταση και ανάλυση των εθνικών νομοθεσιών, των στατιστικών δεδομένων και των εσωτερικών διαδικασιών, βάσει δειγμάτων πράξεων, καθώς και επιτόπιους ελέγχους σε δικαιούχους —τους αμπελουργούς. 
In the Member States selected, the audit included the review and analysis of national legislation, statistical data and internal procedures on the basis of samples of transactions, as well as audits on the spot to beneficiaries — the wine growers.
Οι εξετασθείσες πράξεις επελέγησαν δειγματοληπτικά από τις δαπάνες που πραγματοποιήθηκαν κατά το οικονομικό έτος 20099 —το πρώτο έτος εφαρμογής της μεταρρύθμισης. 
The transactions reviewed were sampled from expenditure made during the financial year 20099 — the first year of implementation of the reform.
ΑΝΑΔΙΑΡΘΡΩΜΕΝΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΣΤΗ ΡΟΥΜΑΝΙΑ 9 Το οικονομικό έτος του ΕΓΤΕ διαρκεί από τις 16 Οκτωβρίου του έτους ν-1 έως τις 15 Οκτωβρίου του έτους ν. Ειδική έκθεση αριθ. 7/2012 – Μεταρρύθμιση της κοινής οργάνωσης αγοράς στον αμπελοοινικό τομέα: κατάσταση προόδου 
9 The EAGF financial year n runs from 16 October n-1 to 15 October n. restructured vineyard in romania Special Report No 7/ 2012 — The reform of the common organisation of the market in wine: Progress to date
Κατά την προετοιμασία της μεταρρύθμισης, η Επιτροπή προέβη σε ευρεία αναθεώρηση του αμπελοοινικού τομέα. 
In preparing the reform, the Commission undertook a wide-ranging review of the wine sector.
Μεταξύ του 2005 και του 2008, ανέλαβε τη διενέργεια εκ των υστέρων αξιολόγησης του προϋπάρχοντος καθεστώτος, προέβη σε διαβουλεύσεις με τους ενδιαφερομένους, πραγματοποίησε εκτίμηση αντικτύπου και διεξήγαγε έρευνες σχετικά με ειδικές πτυχές του αμπελοοινικού τομέα. 
Between 2005 and 2008, it undertook an ex post evaluation of the pre-existing regime, consultation with stakeholders, an impact assessment and research on specific aspects of the wine sector.
ΠΛΆΙΣΙΟ 2 Χρησιμοποίηση της απόσταξης κρίσης Αμπελουργική περίοδος Αποσταχθείσες ποσότητες (hl) Δαπάνες (EUR) 2000/01 5 923 000 120 400 000 2001/02 6 679 000 165 160 000 2002/03 - - 2003/04 - - 2004/05 7 058 000 175 053 000 2005/06 4 880 000 120 300 000 2006/07 - - 2007/08 - - Σύνολο 24 540 000 580 913 000 Αποθεματοποίηση οίνου και γλεύκους σταφυλιών Οικονομικό έτος Δαπάνες (EUR) 2001 61 706 018 2002 68 534 023 2003 53 182 036 2004 50 206 010 2005 69 571 712 2006 90 332 117 2007 85 452 311 2008 73 821 269 Σύνολο 552 805 497 ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ «ΆΠΟΣΤΆΞΗΣ ΚΡΙΣΗΣ» ΚΆΙ ΤΗΣ «ΆΠΟΘΕΜΆΤΟΠΟΙΗΣΗΣ», ΆΠΟΣΤΆΧΘΕΙΣΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΚΆΙ ΔΆΠΆΝΕΣ ΤΗΣ ΕΕ ΚΆΤΆ ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ 2000-2008 Πηγή: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ΓΔ Γεωργίας και Αγροτικής Aνάπτυξης. Πηγή: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, γενικός προϋπολογισμός. Ειδική έκθεση αριθ. 7/2012 – Μεταρρύθμιση της κοινής οργάνωσης αγοράς στον αμπελοοινικό τομέα: κατάσταση προόδου 
BOX 2 Use of crisis distillation Wine year Quantities distilled (hl) Expenditure (euro) 2000/01 5 923 000 120 400 000 2001/02 6 679 000 165 160 000 2002/03 - - 2003/04 - - 2004/05 7 058 000 175 053 000 2005/06 4 880 000 120 300 000 2006/07 - - 2007/08 - - Total 24 540 000 580 913 000 Storage of wine and grape must Financial year Expenditure (euro) 2001 61 706 018 2002 68 534 023 2003 53 182 036 2004 50 206 010 2005 69 571 712 2006 90 332 117 2007 85 452 311 2008 73 821 269 Total 552 805 497 USE OF ‘CRISIS DISTILLATION’ AND ‘STORAGE’, QUANTITIES DISTILLED AND EU EXPENDITURE DURING 2000–08 Source: European Commission, Agriculture and Rural Source: European Commission, general budget.
Εκτός από την εκρίζωση και τα μέτρα αναδιάρθρωσης, τα οποία καλύπτονται διεξοδικά στα επόμενα σημεία, στη μεταρρύθμιση περιλαμβάνονται τα ακόλουθα σημαντικά χαρακτηριστικά: α) Η δημιουργία εθνικών χρηματοδοτικών συνόλων, γεγονός που σημαίνει ότι, δεδομένης της ποικιλομορφίας του αμπελοοινικού τομέα, τα κράτη μέλη10 έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν τα καταλληλότερα μέτρα για την ιδιαίτερη κατάστασή τους, συμπεριλαμβανομένων των ως άνω αναφερθέντων μέτρων αναδιάρθρωσης. 
In addition to the grubbing-up and restructuring measures, which are covered in detail in the following sections, the reform included the following important features: (a) The creation of national envelopes which means that, given the diversity of the wine sector, Member States10 are able to choose the measures best adapted to their specific situation including the abovementioned restructuring measures.
Πράγματι, ο οίνος δεν είναι ένα αδιαφοροποίητο εμπόρευμα: παρατηρείται σημαντική ποικιλομορφία του προϊόντος, καθώς και διαφορετική κατάσταση της αγοράς στα διάφορα κράτη μέλη. 
Indeed, wine is not an undifferentiated commodity: there is an important product diversity as well as a different market situation in the different Member States.
Τα προσαρμόσιμα εθνικά χρηματοδοτικά σύνολα μπορεί να αποτελούν κατάλληλη απάντηση σε αυτές τις διαφορετικές συνθήκες των εθνικών αγορών. β) Η σταδιακή λήξη μέτρων παρέμβασης όπως η αποθήκευση και η απόσταξη, τα οποία χρησιμοποιούνταν συστηματικά, όπως εμφαίνει το πλαίσιο 2, αποσκοπεί στην κατάργηση των εναλλακτικών διεξόδων που δεν στηρίζονται στην αγορά για την παραγωγή οίνου. 
Adaptable national envelopes can be an appropriate response to these diverse national market circumstances. (b) The gradual end of intervention measures such as storage and distillation, which were being used systematically, as shown in Box 2, is designed to eliminate alternative, non-market based outlets for wine production.
ΩΣΤΟΣΟ, Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΔΕΝ ΔΙΕΡΕΥΝΗΣΕ ΕΠΆΡΚΩΣ ΕΝΆ ΣΗΜΆΝΤΙΚΟ ΖΗΤΗΜΆ ΛΗΞΗ ΤΟΥ ΚΆΘΕΣΤΩΤΟΣ ΔΙΚΆΙΩΜΆΤΩΝ ΦΥΤΕΥΣΗΣ 13. 
HOWEVER, AN IMPORTANT ISSUE NOT SUFFICIENTLY RESEARCHED BY THE COMMISSION THE END OF THE PLANTING RIGHTS REGIME 13.
Ένα από τα βασικά στοιχεία της ΚΟΑ του αμπελοοινικού τομέα είναι το καθεστώς των δικαιωμάτων φύτευσης, σε ισχύ από το 1976, το οποίο περιορίζει σημαντικά τη φύτευση νέων αμπελώνων. 
One of the key elements of the COM in wine is the planting rights regime, in force since 1976, which significantly restricts the planting of new vineyards.
Μολονότι με την ΚΟΑ το 1999 προβλεπόταν ότι το καθεστώς θα έληγε το 2010, η μεταρρύθμιση του 2008 το διατηρεί έως το τέλος του 2015, και παρέχει στα κράτη μέλη τη δυνατότητα να συνεχίσουν να το εφαρμόζουν στο σύνολο ή σε τμήμα της επικράτειάς τους μέχρι το τέλος του 201811. 
Although the COM in 1999 planned that the regime should end in 2010, the reform of 2008 maintains it until the end of 2015, and allows the Member States to continue enforcing it in all or part of their territory until the end of 201811.
Σε εσωτερικά σημειώματα, η Επιτροπή ανέλυσε συνοπτικά τον αντίκτυπο της κατάργησης των δικαιωμάτων φύτευσης και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι δεν υπήρχε κίνδυνος αύξησης των φυτειών μετά το τέλος του καθεστώτος δικαιωμάτων φύτευσης, θεωρώντας ότι μετά τη λήξη των μηχανισμών στήριξης της αγοράς «οι παραγωγοί θα φυτεύσουν μόνον εάν είναι βέβαιοι για την ύπαρξη εμπορικής διεξόδου». 
In internal memoranda, the Commission briefly analysed the impact of the abolition of planting rights and concluded that there was no risk of an increase of plantations subsequent to the end of the planting rights regime, considering that after the end of the market support mechanisms, ‘producers will only plant if they are sure of a commercial outlet’.
Ωστόσο, η Επιτροπή δεν πραγματοποίησε εις βάθος εκτίμηση αντικτύπου των δυνητικών συνεπειών —κινδύνων και ευκαιριών— της παράτασης του καθεστώτος δικαιωμάτων φύτευσης12. 
However, the Commission did not carry out an in-depth impact assessment of the potential consequences — risks and opportunities — arising form the extension of the planting rights regime12.
10 Ο αμπελοοινικός τομέας σε κάθε κράτος μέλος διαφέρει σημαντικά, όχι μόνο όσον αφορά την ποικιλία των προϊόντων, αλλά και από την άποψη της διάρθρωσης της παραγωγής και την ισορροπία ή ανισορροπία μεταξύ της εθνικής παραγωγής και κατανάλωσης. 
10 The wine sector in each Member State varies significantly, not only in terms of the diversity of products, but also in terms of the structure of production and the balance or imbalance between national production and consumption.
11 Άρθρο 85ζ, παράγραφος 5, του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007. 
11 Article 85g(5) of Regulation (EC) No 1234/2007.
12 Σε αντίθεση με ό, τι συνέβη με άλλες αγορές που υπέστησαν σημαντικές αλλαγές, π.χ. με την αγορά γάλακτος μετά την κατάργηση του καθεστώτος ποσοστώσεων γάλακτος. 
12 This was in contrast with what happened in other markets subject to significant changes e.g. the milk market after the abolition of the milk quota regime.
17 Ειδική έκθεση αριθ. 7/2012 – Μεταρρύθμιση της κοινής οργάνωσης αγοράς στον αμπελοοινικό τομέα: κατάσταση προόδου 
17 Special Report No 7/ 2012 — The reform of the common organisation of the market in wine: Progress to date
Οι παλαιότερες μορφές της ΚΟΑ περιελάμβαναν στήριξη για τον οίνο που αποστάζεται προς πόσιμη αλκοόλη και μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί σε ποτά όπως το κρασί Πορτό ή το κονιάκ. Η στήριξη αυτή υπολογιζόταν βάσει του όγκου οίνου που είχε πράγματι αποσταχθεί. 
18 AND SOME INITIAL COMMISSION PROPOSALS WERE NOT ADOPTED THE DISTILLATION FOR POTABLE ALCOHOL SCHEME 15. Earlier versions of the COM, included support for wine distilled into potable alcohol — which can then be used in drinks such as port wine or brandy.
Κατά τη διάρκεια του σταδίου προετοιμασίας της τελευταίας ΚΟΑ, η Επιτροπή εξέτασε το ενδεχόμενο τόσο μείωσης της ενίσχυσης για απόσταξη όσο και τερματισμού της. 
During the preparation stage of the latest COM, the Commission considered both a reduction in the aid for distillation and its termination.
Οι δύο αυτές εναλλακτικές λύσεις εξετάστηκαν λόγω της ανησυχίας ότι τα προηγούμενα ποσά ενίσχυσης για απόσταξη ήταν υπερβολικά ελκυστικά σε σύγκριση με τις τιμές της αγοράς οίνου, προωθώντας κατ’ αυτό τον τρόπο τεχνητά την παραγωγή χαμηλής ποιότητας οίνου και παρεμποδίζοντας την αναδιάρθρωση του τομέα. 
Behind these alternatives was the concern that the previous aid rates for distillation were too attractive compared to wine market prices, thereby artificially promoting the production of low quality wine and hindering the restructuring of the sector.
Τελικά, το Συμβούλιο αποφάσισε τη διατήρηση του καθεστώτος κατά τη διάρκεια περιορισμένης μεταβατικής περιόδου τεσσάρων ετών, αλλά υπό μορφή ενίσχυσης ανά εκτάριο (ανεξάρτητα από τον όγκο του αποσταχθέντος οίνου), καταβαλλόμενης στους παραγωγούς των οποίων η παραγωγή χρησιμοποιείται για αποστάγματα οίνου. 
In the end, the Council decided to maintain the scheme during a limited transitional period of 4 years, but in the form of a per-hectare aid (independent from the volume of wine distilled), to be paid to producers whose production is used for wine distillates.
Ενώ η απόφαση αυτή έχει θετικές βραχυπρόθεσμες συνέπειες στην ισορροπία της αμπελοοινικής αγοράς, δεν αντιμετωπίζει τις αρνητικές συνέπειες του καθεστώτος. 
While this decision has a positive short-term effect on the balance in the wine market, it does not address the negative effects of the scheme.
ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΟΣ 16. 
ENRICHMENT 16.
Κατά τα έτη με αντίξοες καιρικές συνθήκες, ο εμπλουτισμός μπορεί να είναι αναγκαίος για την παραγωγή οίνου με τον απαιτούμενο αλκοολικό τίτλο. 
In years when weather is unfavourable, enrichment may be necessary to produce wine with the required alcoholic strength.
Στην Ευρώπη, κατά μέσο όρο 27 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου εμπλουτίζονται ετησίως με χρήση συμπυκνωμένου γλεύκους ή διορθωμένου συμπυκνωμένου γλεύκους και 28 εκατομμύρια εκατόλιτρα με χρήση σακχαρόζης (η τελευταία διαδικασία είναι επίσης γνωστή ως «γλύκανση»). 
In Europe, an average of 27 million hl of wine are enriched every year using concentrated must or rectified concentrated must and 28 million hl using sucrose (the latter process is also known as ‘chaptalisation’).
Το σύνολο των 55 εκατομμυρίων εκατολίτρων αντιστοιχεί στο 30% της συνολικής παραγωγής οίνου στην ΕΕ. 
The total of 55 million hl corresponds to 30 % of the total EU wine production.
Για τον εμπλουτισμό στην κλίμακα αυτή χρησιμοποιούνται 5 εκατομμύρια εκατόλιτρα γλεύκους και 90000 τόνοι σακχαρόζης. 
Enrichment on this scale uses 5 million hl of must and 90 000 tonnes of sucrose.
Η Επιτροπή αρχικά πρότεινε την κατάργηση των ενισχύσεων για τη χρήση συμπυκνωμένου γλεύκους και την απαγόρευση της χρήσης σακχαρόζης. 
The Commission initially proposed to abolish aid for the use of concentrated must and to ban the use of sucrose.
Η μετάβαση από τον εμπλουτισμό με ζάχαρη στο διορθωμένο συμπυκνωμένο γλεύκος δεν προξενεί σημαντικές τεχνικές δυσκολίες, αλλά αυξάνει το κόστος παραγωγής, όπως το κόστος μεταφοράς του διορθωμένου συμπυκνωμένου γλεύκους. 
Shifting from enrichment with sugar to rectified concentrated must would not pose significant technical difficulties, but would increase production costs, such as the costs of transporting the rectified concentrated must.