natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Συνιστά ΒΠΠΔ να αξιολογούνται οι δυνατότητες ενσωμάτωσης καλλιεργειών εδαφοκάλυψης/εμβόλιμων καλλιεργειών στα σχέδια καλλιέργειας και η γη να αφήνεται ακάλυπτη κατά τη διάρκεια του χειμώνα μόνο σε δεόντως δικαιολογημένες περιπτώσεις.
It is BEMP to assess the potential to integrate catch/cover crops into cropping plans and to leave land bare during winter only when duly justified.
Οι καλλιέργειες εδαφοκάλυψης και οι εμβόλιμες καλλιέργειες ενδείκνυνται για χρήση σε οποιοδήποτε σύστημα καλλιέργειας σε γη στην οποία εφαρμόζεται όργωμα, όπου το ακάλυπτο έδαφος είναι ευάλωτο σε έκπλυση θρεπτικών στοιχείων, διάβρωση ή απορροή κατά την περίοδο που έπεται της συγκομιδής της κύριας καλλιέργειας.
Cover and catch crops are suited for use in any cropping system on tillage land, where bare soil is vulnerable to nutrient leaching, erosion or surface run-off in the period following main-crop harvest.
Οι εμβόλιμες καλλιέργειες και οι καλλιέργειες εδαφοκάλυψης μπορούν να σπέρνονται κάτω από την προηγούμενη κύρια καλλιέργεια ή αμέσως μετά τη συγκομιδή της.
Catch and cover crops can be sown under the previous main crop or immediately after its harvest.
Χρησιμοποιούνται κυρίως πριν από καλλιέργειες που σπέρνονται την άνοιξη.
They are mainly used prior to spring-sown crops.
Σε ορισμένες τοποθεσίες, οι γεωργοί και οι περιφερειακοί υπεύθυνοι διαχείρισης των υδάτινων πόρων μπορεί να επιθυμούν να αποφύγουν τη φύτευση καλλιεργειών εδαφοκάλυψης λόγω της προκαλούμενης αύξησης της εξατμισοδιαπνοής.
In some locations, farmers and regional water managers may want to avoid cover crops, due to the increase in evapotranspiration that they cause.
Γενικότερα, οι συγκεκριμένες καλλιέργειες είναι αποτελεσματικές σε περιοχές με πλεόνασμα βροχόπτωσης και θα πρέπει να αποφεύγονται σε περιοχές όπου η φύτευση καλλιεργειών εδαφοκάλυψης μπορεί να οδηγήσει σε μεταγενέστερη ξηρασία.
More generally, they are effective in areas where there is a precipitation surplus during wintertime, and should be avoided in areas where planting cover crops may result in subsequent drought.
Επιπλέον, οι καλλιέργειες εδαφοκάλυψης μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στη δομή του εδάφους όταν φυτεύονται καθυστερημένα ή σε υγρές συνθήκες, οδηγώντας σε ελλιπή χρησιμοποίηση του αζώτου του εδάφους τόσο από την καλλιέργεια εδαφοκάλυψης όσο και από τις μεταγενέστερες καλλιέργειες, καθώς και αυξημένο κίνδυνο απώλειας σωματιδίων φωσφόρου και ιζημάτων.
Furthermore, cover crops may cause structural damage when they are planted late or in wet conditions, resulting in poor utilisation of soil nitrogen by both the cover crop and the subsequent crops, and increased particulate phosphorus and sediment loss risks.
(i44) Ποσοστό γης που αφήνεται ακάλυπτη κατά τη διάρκεια του χειμώνα (%)
(i44) Percentage of land left as bare soil over winter (%)
(i45) Ποσοστό γης στην οποία έχουν φυτευτεί εμβόλιμες καλλιέργειες/καλλιέργειες εδαφοκάλυψης (%)
(i45) Percentage of land with catch/cover crops planted (%)
(b24) Παροχή από την εκμετάλλευση στοιχείων που αποδεικνύουν τη διενέργεια πλήρους αξιολόγησης των δυνατοτήτων ενσωμάτωσης καλλιεργειών εδαφοκάλυψης/εμβόλιμων καλλιεργειών σε σχέδια καλλιέργειας και παροχή αιτιολόγησης για τυχόν γη που παρέμεινε ακάλυπτη κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
(b24) The farm provides evidence of a full assessment of the potential to integrate cover/catch crops into cropping plans, providing justification for any land left bare over winter.
Το παρόν τμήμα πραγματεύεται πρακτικές διαχείρισης λειμώνων και αφορά τις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, με βέλτιστες πρακτικές για εκμεταλλεύσεις τόσο εντατικού όσο και εκτατικού τύπου.
This section deals with grassland management practices and is relevant to livestock farms, with best practices for both intensive and extensive farm types.
Διαχείριση χορτονομής
Grass management
Η ΒΠΠΔ συνίσταται στη βέλτιστη δυνατή αξιοποίηση των χορτολιβαδικών εκτάσεων που χρησιμοποιούνται για βοσκή, μέσω της μεγιστοποίησης του ρυθμού ανάπτυξης και της ποιότητας της χορτονομής, καθώς και της χρησιμοποίησής της από τα ζώα, διασφαλίζοντας παράλληλα την επίτευξη μέσων ποσοστών εδαφοκάλυψης σε κρίσιμες περιόδους του έτους.
BEMP is to make the best possible use of grass areas used for grazing on livestock farms by maximising pasture growth rate and pasture quality as well as its utilisation by livestock, while ensuring that average grass cover rates are achieved at critical times of the year.
Με τον τρόπο αυτό ενισχύεται η πεπτικότητα και η διατροφική αξία (και συνεπώς η παραγωγικότητα) ενώ παράλληλα μειώνονται οι ανάγκες αγοράς ζωοτροφών, με αποτέλεσμα την πιθανή μείωση των εκπομπών μεθανίου και αμμωνίας και την αποτροπή των περιβαλλοντικών επιπτώσεων που συνδέονται με την παραγωγή ζωοτροφών σε προηγούμενα στάδια.
This encourages higher digestibility and nutritional value (and thus productivity) of feed while reducing purchased feed requirements, potentially reducing methane and ammonia emissions and avoiding upstream environmental impacts associated with feed production.
Τα ακόλουθα μέτρα μπορούν να συμβάλουν στην επιδίωξη αυτών των στόχων:
The following measures can contribute to pursuing these objectives:
παρακολούθηση του ύψους του χόρτου σε όλους τους βοσκοτόπους,
grass height monitoring across all grazed fields;
προσδιορισμός βέλτιστων χρόνων βόσκησης και παράταση της περιόδου βοσκής (διάρκεια της ημέρας βοσκής και αριθμός ημερών βοσκής ανά έτος) με βάση τις τοπικές συνθήκες και την παρακολούθηση του ύψους του χόρτου,
identifying optimum grazing times and implementing an extended grazing period (duration of the grazing day and number of grazing days per year) based on local circumstances and grass height monitoring;
συγχρονισμός του ρυθμού βόσκησης με τον ρυθμό ανάπτυξης του χόρτου,
synchronising stocking rate to grass growth;
εφαρμογή εναλλασσόμενης βόσκησης και βόσκησης σε ζώνες (ή περιφραγμένους χώρους): τα ζώα μετακινούνται συχνά είτε μεταξύ διαφόρων αγρών (εναλλασσόμενη βόσκηση) είτε μεταξύ διάφορων ζωνών ή περιφραγμένων χώρων (βόσκηση σε ζώνες ή περιφραγμένους χώρους), με βάση τα μετρούμενα ύψη χόρτου ή τη χορτοκάλυψη ώστε να διασφαλίζεται ότι η βοσκή πραγματοποιείται σε συγχρονισμό με τη μέγιστη διαθεσιμότητα και πεπτικότητα του χόρτου.
implementing rotational and strip (or paddock) grazing: livestock is moved frequently through either a number of fields (rotational grazing), or a series of strips or paddocks (strip or paddock grazing), based on measured grass heights or grass covers to ensure that grazing occurs in synchrony with maximum grass availability and digestibility.
Αυτές οι στρατηγικές βοσκής, και ιδίως η βόσκηση σε ζώνες και περιφραγμένους χώρους, αυξάνουν τόσο την πρόσληψη χόρτου όσο και την πεπτικότητα.
These grazing strategies, and especially strip and paddock grazing, increase both grass uptake and digestibility.
Η συγκεκριμένη ΒΠΠΔ αφορά ιδιαίτερα εκμεταλλεύσεις με ζώα βοσκής υπό εντατική διαχείριση, ιδίως εκμεταλλεύσεις βοοειδών, ζώων γαλακτοπαραγωγής και προβάτων.
This BEMP is specifically relevant for farms with intensively managed grazing livestock, in particular beef, dairy and sheep farms.
Η βόσκηση σε ζώνες ενδείκνυται για βοοειδή και βοοειδή γαλακτοπαραγωγής.
Strip grazing is suitable for beef and dairy cattle.
(i46) Ημέρες βοσκής ανά έτος (αριθ. /έτος)
(i46) Grazing days per year (No/year)
(i47) Ποσοστό πρόσληψης ξηράς ουσίας χόρτου από τα ζώα (%)
(i47) Percentage of grass dry matter uptake by animals (%)
(i48) Μέση πυκνότητα βοσκής, υπολογισμένη ως μονάδες ζωικού κεφαλαίου ανά εκτάριο χρησιμοποιούμενης γεωργικής έκτασης (LU/UAA)
(i48) Average stocking rate, calculated as Livestock Units per hectare of Utilised Agricultural Area (LU/UAA)
(b25) Πρόσληψη ξηράς ουσίας χόρτου της τάξης του 80 % από τα ζώα βοσκής κατά τη διάρκεια της περιόδου βοσκής.
(b25) 80 % grass dry matter uptake by grazing animals during the grazing period.
Διαχείριση λειμώνων υψηλής φυσικής αξίας
Managing high nature value grassland
Σε περιοχές υψηλής φυσικής αξίας, η ΒΠΠΔ συνίσταται στη διατήρηση χαμηλής πυκνότητας βοσκής ώστε η ένταση της βόσκησης να είναι αντίστοιχη των αναγκών βιοποικιλότητας και του χρόνου της χορτοκοπής (για ενσιρωμένο σανό) λαμβανομένης υπόψη της βιοποικιλότητας.
In areas of high natural value, BEMP is to keep low stocking rates to match grazing intensity to biodiversity needs and time mowing (for haylage) in consideration of biodiversity.
Για την επιλογή κατάλληλων μέτρων διατήρησης των λειμώνων, συμπεριλαμβανομένων διαφορετικών πρακτικών χορτοκοπής και/ή βόσκησης, μπορεί να χρησιμοποιείται ειδικό λογισμικό.
Special software can be used to select appropriate grassland conservation measures including different mowing and/or grazing regimes.
Σε επίπεδο τοπίου, η δημιουργία ενός μωσαϊκού διαφορετικών πρακτικών χορτοκοπής αυξάνει την ποικιλότητα των ειδών, καθώς στους διάφορους οργανισμούς αρμόζουν διαφορετικοί χρόνοι χορτοκοπής και, γενικότερα, η χαμηλή ετήσια συχνότητα κοπής ευνοεί την ανάπτυξη άγριων φυτών και ασπόνδυλων.
At the landscape level, the creation of a mosaic of different mowing regimes increases species diversity, since different mowing times suit different organisms, and, more generally, applying a low annual cutting frequency promotes wild plants and invertebrates.
Η συγκεκριμένη ΒΠΠΔ αφορά λειμώνες υψηλής φυσικής αξίας υπό εκτατική διαχείριση, όπως αλπικές και ορεινές εκτάσεις, τυρφώνες, παράκτιες εκτάσεις, τοποθεσίες ειδικού επιστημονικού ενδιαφέροντος, τοποθεσίες του δικτύου Natura 2000 και ειδικές περιοχές διατήρησης.
This BEMP is relevant to extensively managed high natural value grassland such as alpine land, upland, moorland, coastal land, sites of specific scientific interest, Natura 2000 sites and special areas of conservation.
Ανανέωση βοσκοτόπων και προσθήκη ψυχανθών σε μόνιμους βοσκότοπους και λειμώνες
Pasture renovation and legume inclusion in permanent pasture and leys
Όταν απαιτείται λόγω μείωσης της παραγωγικότητας ξηράς ουσίας ή λόγω της ανάγκης βελτίωσης της ποιότητας του βοσκοτόπου, η ΒΠΠΔ συνίσταται στην εφαρμογή επισποράς ή, κατά περίπτωση, επανασποράς, με σκοπό τη διατήρηση ή την ανάκτηση υψηλών αποδόσεων και τη διασφάλιση της καλής ποιότητας του βοσκοτόπου (π.χ. πεπτικότητα, μετρούμενη βάσει της τιμής D του βοσκοτόπου).
When required because of a drop in dry matter productivity or because of the need to improve pasture quality, BEMP is to apply over-seeding or, when needed, reseeding in order to maintain or recover high yields and to ensure good pasture quality (e.g. digestibility, measured by the D-value of pasture).
Η επισπορά αναφέρεται σε μια προσέγγιση ελάχιστου οργώματος, στο πλαίσιο της οποίας νέοι σπόροι φυτεύονται απευθείας στον αρχικό λειμώνα, χωρίς να καταστρέφεται το υφιστάμενο χόρτο ή έδαφος, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της ποιότητας και της παραγωγικότητας του βοσκοτόπου χωρίς να θυσιάζεται η υφιστάμενη ανάπτυξη χορτονομής.
Over-seeding refers to a minimum-tillage approach whereby new seeds are planted directly on the original grassland, without damaging the existing grass or soil, improving pasture quality and productivity without sacrificing existing forage growth.
Η επισπορά διευκολύνεται με την ποδοπάτηση των σπόρων από τα ζώα για τη βελτίωση της επαφής του εδάφους με τους σπόρους.
It is facilitated by livestock trampling-in the seeds to improve soil-to-seed contact.
Η επανασπορά αναφέρεται στο όργωμα και τη σπορά νέου λειμώνα, κάτι που μπορεί να είναι αναγκαίο για να διασφαλιστεί η ορθή φύτευση υπό ορισμένες συνθήκες.
Reseeding refers to ploughing out and seeding a whole new sward, which may be necessary to ensure good establishment in some conditions.
Βασικό στοιχείο της ανανέωσης βοσκοτόπων είναι η επιλογή των πλέον κατάλληλων ποικιλιών.
A key aspect of pasture renovation is the selection of the most suitable varieties.
Τα ψυχανθή διαδραματίζουν καίριο λιπαντικό ρόλο δεσμεύοντας άζωτο.
Legumes play a key fertilising role by fixing nitrogen.
Για μέγιστη παραγωγικότητα, τα είδη ήρας με υψηλότερες αποδόσεις και αποτελεσματική χρησιμοποίηση του αζώτου θεωρείται ότι συνοδεύουν ιδανικά τα ψυχανθή, μετατρέποντας τα νιτρικά που παράγονται από το τριφύλλι σε εύπεπτη βιομάζα.
For maximum productivity, ryegrasses with higher yields and good nitrogen use efficiency are considered the ideal companion to legumes, converting nitrates produced by clover into digestible biomass yield.
Ιδιαίτερα οι εύγεστες και εύπεπτες ποικιλίες, όπως τα αγρωστώδη υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα, μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την πρόσληψη ξηράς ουσίας από τα ζώα και να υποστηρίξουν υψηλότερο δείκτη μετατροπής των ζωοτροφών.
Particularly palatable and digestible varieties, such as high-sugar grasses, can significantly increase the dry matter intake by livestock and support higher feed conversion ratio.
Η καλλιέργεια ενός συνδυασμού τεσσάρων ειδών (ένα ταχέως αναπτυσσόμενο αγρωστώδες που δεν δεσμεύει το άζωτο, όπως η ήρα, ένα ταχέως αναπτυσσόμενο ψυχανθές που δεσμεύει το άζωτο, όπως το τριφύλλι το λειμώνιο, ένα χρονικά ανθεκτικό ανθοφόρο αγρωστώδες που δεν δεσμεύει το άζωτο, όπως η δακτυλίδα, και ένα χρονικά ανθεκτικό ψυχανθές που δεσμεύει το άζωτο, όπως το τριφύλλι το έρπον) προσφέρει υψηλότερες αποδόσεις σε σύγκριση με τις μονοκαλλιέργειες, ανεξάρτητα από τον τύπο του εδάφους, τη γονιμότητα του εδάφους και το κλίμα.
Growing a mix of four species (a fast-establishing non-nitrogen fixing grass such as ryegrass, a fast-establishing nitrogen-fixing legume such as red clover, a temporally persistent non-fixing flowering grass such as cocksfoot and a temporally persistent nitrogen-fixing legume such as white clover) results in greater yields compared to monocultures regardless of soil type, soil fertility and climate.
Η ΒΠΠΔ στοχεύει κυρίως σε εντατικά συστήματα.
The BEMP is primarily aimed at intensive systems.
Ανανέωση βοσκοτόπου πραγματοποιείται σπανίως σε εκτάσεις εκτατικής βοσκής και χορτοκοπής, οι οποίες δεν αποτελούν αντικείμενο διαχείρισης με σκοπό τη μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας.
Pasture renovation is rarely undertaken in extensively grazed and mown areas, which are not managed to maximise productivity.
(i49) Ποσοστό εδαφοκάλυψης από ψυχανθή (%)
(i49) Percentage of field cover as legume (%)
(i50) Τιμή D του βοσκότοπου
(i50) D-value of pasture
(b26) Εφαρμογή ανανέωσης βοσκότοπου (π.χ. επισπορά) για τη μεγιστοποίηση της παραγωγής χορτονομής, τη διατήρηση υψηλής κάλυψης από ψυχανθή και την προσθήκη άλλων ανθοφόρων ειδών.
(b26) Pasture renovation (e.g. over-seeding) is employed to maximise forage production, maintain high legume coverage and introduce other flowering species.
Αποδοτική παραγωγή ενσιρωμένων ζωοτροφών
Efficient silage production
Η ΒΠΠΔ συνίσταται στη μεγιστοποίηση της παραγωγής ενσιρωμένων ζωοτροφών με την εφαρμογή καλών συνθηκών ανάπτυξης, με τη συγκομιδή σε κατάλληλο χρόνο και με τη χρήση βέλτιστων τεχνικών διατήρησης και αποθήκευσης.
BEMP is to maximise output from silage by applying good growing conditions, harvesting at the right time, and using the best preservation and storage techniques.
Αυτό επιτυγχάνεται με τα ακόλουθα μέτρα:
This is achieved by the following measures:
Διατήρηση των λειμώνων σε βέλτιστη κατάσταση όπως περιγράφεται στη ΒΠΠΔ 3.5.3.
Maintaining swards in optimum condition as outlined in BEMP 3.5.3.
Μεγιστοποίηση της ποιότητας των ενσιρωμένων ζωοτροφών με τήρηση χρονοδιαγράμματος συγκομιδής ώστε να βελτιστοποιείται η διατροφική ποιότητα και η απόδοση, με συγκομιδή της χορτονομής όταν βρίσκεται σε σωστή ωριμότητα και διαθέτει την κατάλληλη περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία.
Maximising silage quality by timing harvest to optimise nutritional quality and yield, i.e. harvest grass at the correct maturity and dry matter content.
Η πρώτη κοπή θα πρέπει να εκτελείται όταν οι τιμές D είναι υψηλές (περίπου στα τέλη Μαΐου όταν η χορτονομή είναι πλούσια σε ενέργεια και παράγει φύλλα αντί για σπόρους).
The first cut should happen at high D-values (around late May when the grass is rich in energy and produces leaves instead of seeds).
Η καλά ζυμωμένη ενσιρωμένη χορτονομή μπορεί να μειώσει σημαντικά την ανάγκη για συμπυκνωμένες ζωοτροφές.
Well-fermented grass silage can significantly reduce the need for concentrate feed.
Διενέργεια εργαστηριακής ανάλυσης των ενσιρωμένων ζωοτροφών για τον υπολογισμό της ξηράς ουσίας (DM), της ακατέργαστης πρωτεΐνης και της τιμής του pH.
Undertaking laboratory analysis of silage to estimate Dry Matter (DM), crude protein and pH value.
Ορθή αποθήκευση των ενσιρωμένων ζωοτροφών ώστε να αποφεύγονται οι απώλειες ξηράς ουσίας: με τη συσκευασία των ενσιρωμένων ζωοτροφών σε κατάλληλη πυκνότητα, εξαλείφεται ο αέρας και, συνεπώς, οι ανεπιθύμητοι αερόβιοι οργανισμοί.
Storing silage correctly to avoid dry matter losses: packing silage to a proper density eliminates air and thus undesirable aerobic organisms.
Τα μεγάλα δεμάτια πρέπει να περιτυλίγονται προσεκτικά με πολλαπλές στρώσεις, ενώ οι σιροί πρέπει να είναι καταλλήλως συμπιεσμένοι και σφραγισμένοι και να εκτίθενται όσο το δυνατόν μικρότερες επιφάνειες κατά τη χορήγηση της ζωοτροφής.
Big bales need to be carefully wrapped with multiple layers, whilst clamps need to be adequately compacted and sealed, with minimum face-areas exposed during feeding.
Περιτύλιξη ενσιρωμένων ζωοτροφών: επιλογή υψηλής ποιότητας υλικού περιτύλιξης δεματίων με καλές μηχανικές ιδιότητες, υψηλό επίπεδο κολλητικότητας και προστασία από την ακτινοβολία UV· απαιτούνται τέσσερις έως έξι στρώσεις υλικού περιτύλιξης δεματίων για ικανοποιητικό φραγμό οξυγόνου και για την ελαχιστοποίηση των απωλειών ξηράς ουσίας και των απορροών.
Wrapping silage: selecting a high-quality balewrap with good mechanical properties, a high level of tack (stickiness) and UV protection; four to six balewrap layers are necessary for a good oxygen barrier and to minimise dry matter losses and leachates.
Η συγκεκριμένη ΒΠΠΔ αφορά ειδικά τις εντατικές εκμεταλλεύσεις που παράγουν κυρίως ενσιρωμένη χορτονομή, αλλά ορισμένες πτυχές της μπορούν επίσης να εφαρμοστούν σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις που παράγουν άλλα είδη ενσιρωμένων ζωοτροφών.
This BEMP is specifically relevant for intensive farms producing mainly grass silage but some aspects are also applicable to livestock farms producing other types of silage.
(i51) Δείκτης μετατροπής ζωοτροφών (kg πρόληψης DM από τη ζωοτροφή/kg παραγόμενου κρέατος ή l γάλακτος)
(i51) Feed conversion ratio (kg of animal feed DM uptake/kg of output meat or l of milk)
(i52) Ποσοστό απώλειας ξηράς ουσίας μετά την ενσίρωση (%)
(i52) Percentage of dry matter loss post ensiling (%)
Το παρόν τμήμα αφορά τις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και εστιάζει στα μηρυκαστικά.
This section is relevant to livestock farms and focuses on ruminants.
Οι βέλτιστες πρακτικές για τα μη μηρυκαστικά καλύπτονται στο έγγραφο αναφοράς σχετικά με τις βέλτιστες διαθέσιμες τεχνικές εντατικής εκτροφής πουλερικών και χοίρων (IRPP BREF).
Best practices for non-ruminants are covered in the Reference Document on Best Available Techniques for Intensive Rearing of Poultry and Pigs (IRPP BREF).
Στο παρόν τμήμα εξετάζονται τόσο τα εκτατικά όσο και τα εντατικά κτηνοτροφικά συστήματα.
This section addresses both extensive and intensive livestock systems.
Τοπικά προσαρμοσμένες φυλές
Locally adapted breeds
Η ΒΠΠΔ συνίσταται στην επιλογή των φυλών ή τύπων ζώων που είναι κατάλληλα ανάλογα με τον τύπο της εκμετάλλευσης και προσαρμοσμένα στις τοπικές συνθήκες.
BEMP is to select the appropriate animal breeds or strains according to the farm type and adapted to the local conditions.
Μπορούν να επιδιωχθούν διάφοροι στόχοι:
Different objectives can be pursued:
Επιλογή τοπικά προσαρμοσμένων φυλών που έχουν μεγαλύτερη ικανότητα να μετατρέπουν τοπικά διαθέσιμη χορτονομή χαμηλής ποιότητας σε κρέας ή γάλα, ή είναι ανθεκτικά σε συγκεκριμένα κλίματα.
Selecting locally adapted breeds that have a greater ability to convert locally available low-quality forage into meat or milk or to be tolerant to specific climates.
Εκτροφή τοπικών φυλών, και ιδιαίτερα σπάνιων τοπικών φυλών, κατά περίπτωση.
Rearing local breeds and especially rare local breeds, where appropriate.
Οι τοπικές και οι παραδοσιακές φυλές αντιπροσωπεύουν μια σημαντική κληρονομιά βιοποικιλότητας, καθώς και μια μοναδική γενετική πηγή για τη βελτίωση της υγείας και των χαρακτηριστικών που αφορούν την απόδοση στο μέλλον.
Local and traditional breeds represent an important biodiversity heritage as well as a unique genetic resource for improving health and performance traits in the future.
Η γενετική ποικιλομορφία διασφαλίζει επίσης μεγαλύτερη αντοχή σε ασθένειες ή προβλήματα υγείας και τα ζώα ανταποκρίνονται καλύτερα σε πιθανές ακραίες συνθήκες.
Genetic diversity also ensures better resistance to diseases or health problems and that the animals cope better with potential extreme conditions.
Επιλογή και ανάπτυξη φυλών περισσότερο αποδοτικών ως προς τους πόρους.
Selecting and developing more resource-efficient breeds.
Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση γενετικών δεικτών που επιχειρούν να διαχωρίσουν τις επιδράσεις των γονιδίων, του περιβάλλοντος και παραγόντων διαχείρισης προκειμένου να επιλέγονται ζώα τα οποία έχουν υψηλή γενετική αξία και αποδίδουν ικανοποιητικά υπό τις συνθήκες της περιοχής και τις «τυπικές» πρακτικές διαχείρισης.
This can be achieved using genetic indices that attempt to disentangle the effects of genes, the environment and management factors in order to select animals that have high genetic merit, and perform well under regional conditions and ‘typical’ management practices.
Οι παραγωγικές φυλές αποφέρουν γενικά υψηλότερες αποδόσεις με χαμηλότερη ένταση εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.
Productive breeds generally result in higher yields with lower GHG intensities.
Η επιλογή τοπικά προσαρμοσμένων φυλών μπορεί να εφαρμοστεί ευρέως από κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και αφορά ιδιαίτερα τη βοσκή σε οριακά παραγωγικές εκτάσεις ή εκμεταλλεύσεις σε αντίξοα κλίματα.
Selecting locally adapted breeds is broadly applicable to livestock farms, and particularly relevant for grazing of marginal land or farms in harsh climates.
Οι τοπικές, σπάνιες και παραδοσιακές φυλές αρμόζουν καλύτερα σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις υπό εκτατική διαχείριση όπου η προστασία της βιοποικιλότητας και η διατήρηση του περιβάλλοντος των λειμώνων μπορεί να αποτελούν προτεραιότητα.
Local, rare and traditional breeds are more relevant for extensively managed livestock farms where biodiversity protection and conservation of the grassland environment may be the priorities.
Αυτό συμβαίνει διότι, υπό καλές συνθήκες παραγωγής, οι τοπικές, σπάνιες και παραδοσιακές φυλές τείνουν να είναι λιγότερο παραγωγικές από τις φυλές που επιλέγονται λόγω υψηλής παραγωγικότητας και αποδοτικότητας ως προς τους πόρους.
This is because, under good production conditions, local, rare and traditional breeds tend to be less productive than those breeds that are selected owing to high productivity and resource efficiency.
Η επιλογή και ανάπτυξη περισσότερο αποδοτικών ως προς τους πόρους φυλών αφορά, αντιθέτως, περισσότερο τα εντατικά κτηνοτροφικά συστήματα που στοχεύουν σε μέγιστη απόδοση.
Selecting and developing more resource-efficient breeds is, by contrast, more relevant for intensive livestock systems aiming at maximum yield.
(i53) Ποσοστό ζώων σπάνιας γενετικής προέλευσης (%)
(i53) Percentage of animals that are of rare genetic origin (%)
(i54) Ποσοστό ζώων από τοπικά προσαρμοσμένες φυλές (%)
(i54) Percentage of animals that are of locally adapted breeds (%)
(b27) Ο ζωικός πληθυσμός της εκμετάλλευσης αποτελείται, κατ’ ελάχιστο, κατά 50 % από τοπικά προσαρμοσμένες φυλές και κατά 5 % από σπάνιες φυλές.
(b27) The livestock population of the farm consists of at least 50 % locally adapted breeds and at least 5 % rare breeds.
Ρύθμιση του ισοζυγίου θρεπτικών στοιχείων σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις
Nutrient budgeting on livestock farms