natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Από τεχνική άποψη, είναι εφικτό για κάθε νέο και υφιστάμενο κτίριο ή κτιριακή μονάδα.
Overall envelope
Οι ενοικιαστές μπορούν να θέσουν σε εφαρμογή μηχανισμούς για να επηρεάσουν τους ιδιοκτήτες και θα πρέπει να έχουν επίγνωση της σημασίας του κελύφους του κτιρίου για τις περιβαλλοντικές τους επιδόσεις.
Orientation
Ο εκ των υστέρων εξοπλισμός του κελύφους του κτιρίου απαιτεί σημαντικές επενδύσεις.
Maintenance
Σε γενικές γραμμές, αυτή η βέλτιστη πρακτική οδηγεί σε εξοικονόμηση κόστους, αλλά με μεγάλες περιόδους απόσβεσης και, ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να εφαρμοστεί αυτή η βέλτιστη πρακτική μαζί με άλλες μεγάλης κλίμακας ανακαινίσεις του καταστήματος (π.χ. διάρθρωση καταστήματος, φωτισμός, ασφάλεια, διαρθρωτικές αλλαγές, επεκτάσεις κ.λπ.) προκειμένου να μειωθεί το κόστος της.
Applicability
Η εφαρμογή αυτής της βέλτιστης πρακτικής στις μικρές επιχειρήσεις [8] είναι συνήθως αρκετά περιορισμένη, λόγω των υψηλών επενδύσεων που απαιτούνται και της έλλειψης επιρροής σχετικά με τα χαρακτηριστικά του κτιρίου.Συναφείς δείκτες περιβαλλοντικών επιδόσεων και δείκτες αναφοράς της αριστείας
Technically, it is feasible for every new and existing building or building unit.
Δείκτες περιβαλλοντικών επιδόσεων
Tenants may implement mechanisms to influence owners and should be aware of the importance of the building envelope in their environmental performance.
Δείκτης αναφοράς αριστείας
Building envelope retrofitting requires significant investment.
δ1) Ειδική ενεργειακή χρήση του καταστήματος ανά m2 (περιοχή πωλήσεων) και έτος.
Generally, this BEMP produces cost savings, but with long payback times and, therefore, it is recommendable to apply this BEMP along with other major renovations of the store (e.g. store layout, lighting, safety, structural, extensions, etc.) in order to reduce its cost.
δ2) Ειδική ενεργειακή χρήση του καταστήματος ανά m2 (περιοχή πωλήσεων) και έτος ως προς την πρωτογενή ενέργεια.
The applicability of this BEMP to small enterprises [8] is usually quite limited, due to the high investment needed and the lack of influence on the building characteristics.Associated environmental performance indicators and benchmark of excellence
Ειδική ενεργειακή χρήση ανά m2 της περιοχής πωλήσεων για θέρμανση, ψύξη και κλιματισμό χαμηλότερη ή ίση με 0 kWh/m2/έτος αν μπορεί να ανακτηθεί η απώλεια θερμότητας από την ψύξη.
Environmental performance indicators
Σε αντίθετη περίπτωση, χαμηλότερη ή ίση με 40 kWh/m2/έτος για νέα κτίρια και 55 kWh/m2/έτος για υφιστάμενα κτίρια [9]
Benchmark of excellence
Μελέτη εγκαταστάσεων για τα υφιστάμενα και τα νέα συστήματα θέρμανσης, εξαερισμού και κλιματισμού
(i1) Specific energy use of the store per m2 (sales area) and year.
Η βέλτιστη πρακτική είναι να εξοπλιστούν εκ των υστέρων τα υφιστάμενα συστήματα HVAC (θέρμανσης, αερισμού και κλιματισμού) προκειμένου να μειωθεί η κατανάλωση ενέργειας και να βελτιωθεί η ποιότητα του αέρα στους εσωτερικούς χώρους.
(i2) Specific energy use of the store per m2 (sales area) and year in terms of primary energy.
Η βέλτιστη πρακτική είναι να βελτιστοποιηθεί ο σχεδιασμός των συστημάτων HVAC σε νέα κτίρια, χρησιμοποιώντας καινοτόμα συστήματα για να μειωθεί η ζήτηση πρωτογενούς ενέργειας και να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα.
(b1) Specific energy use per m2 of sales area for heating, cooling and air conditioning lower or equal to 0 kWh/m2yr if waste heat from refrigeration can be recovered.
Η εφαρμογή των βέλτιστων πρακτικών σχεδιασμού θα πρέπει να επιτρέπει καλύτερη ενσωμάτωση εντός του κελύφους του κτιρίου, αποφεύγοντας τις υπέρμετρες διαστάσεις και χρησιμοποιώντας τον προσανατολισμό του κτιρίου ως τρόπο για την ελαχιστοποίηση της συνολικής κατανάλωσης ενέργειας.
Otherwise, lower or equal to 40 kWh/m2yr for new buildings and 55 kWh/m2yr for existing buildings [9].
Συγκεκριμένα, για τα νέα καταστήματα μπορούν να ισχύουν τα εξής: χρήση υαλοπινάκων, απώλεια θέρμανσης από την ψύξη, ανανεώσιμη ενέργεια, αντλία θερμότητας και άλλα καινοτόμα συστήματα.
Design premises for existing and new Heating, Ventilation and Air Conditioning systems
Η παρακολούθηση της ποιότητας του αέρα των εσωτερικών χώρων και τα συστήματα ενεργειακής διαχείρισης θεωρούνται βέλτιστες πρακτικές όσον αφορά τη συντήρηση των συστημάτων HVAC.
BEMP is to retrofit existing HVAC (Heating, Ventilation and Air Conditioning) systems in order to reduce energy consumption and improve indoor air quality.
Η συγκεκριμένη βέλτιστη πρακτική εφαρμόζεται πλήρως στα νέα κτίρια.
BEMP is to optimise the design of HVAC systems in new buildings, using innovative systems to reduce primary energy demand and to increase efficiency.
Σε κάθε υφιστάμενο κτίριο, το σύστημα HVAC είναι δυνατόν να εφαρμοστεί εκ των υστέρων προκειμένου να μειωθεί η κατανάλωση ενέργειας, αν και τα χαρακτηριστικά του κτιρίου θα μπορούσαν να επηρεάσουν τον αντίκτυπο του εκ των υστέρων εξοπλισμού του συστήματος HVAC.
The application of best design practices should allow best integration within the building envelope, avoiding oversizing and using the orientation of the building as a way of minimising overall energy consumption.
Η κλιματική επιρροή είναι πολύ σημαντική προκειμένου να γίνει επιλογή για τις τεχνικές που μπορούν να εφαρμοστούν.
In particular, for new stores, the following may be relevant: the use of glazing, waste heat from refrigeration, renewable energy, heat pumps, and other innovative systems.
Η εφαρμογή νέων συστημάτων HVAC σε υφιστάμενο κτίριο, π.χ. μπορούν να εφαρμοστούν εν μέρει με αποδεκτές οικονομικές επιδόσεις η εγκατάσταση μονάδων συμπαραγωγής ηλεκτρισμού και θερμότητας, συστήματα ανάκτησης θερμότητας και ολοκληρωμένες αρχές σχεδιασμού, όπως το πρότυπο της παθητικής κατοικίας.
Indoor air quality monitoring and energy management systems are considered best practices regarding HVAC maintenance.
Η διάρθρωση του καταστήματος έχει έντονη επίδραση στις επιδόσεις του συστήματος HVAC, ιδίως οι προδιαγραφές σχεδιασμού που σχετίζονται με τη διαδικασία ψύξης, όπου μπορεί να ανακτηθεί τεράστια ποσότητα απορριπτόμενης θερμότητας.
This BEMP is fully applicable to new buildings.
Για τις μικρές επιχειρήσεις, ο βαθμός επιρροής σχετικά με τον σχεδιασμό του συστήματος HVAC μπορεί να είναι αμελητέος, αν και θα πρέπει να συμμετέχουν στην εφαρμογή και τη σύσταση της βέλτιστης πρακτικής που περιγράφεται.
In any existing building, the HVAC system can be retrofitted in order to reduce energy consumption, although building characteristics would have an influence on the impact of retrofitting the HVAC system.
Συναφείς δείκτες περιβαλλοντικών επιδόσεων και δείκτες αναφοράς της αριστείας
The climatic influence is very relevant in order to select what techniques can be implemented.
Σε αντίθετη περίπτωση, χαμηλότερη ή ίση με 40 kWh/m2/έτος για νέα κτίρια και 55 kWh/m2/έτος για υφιστάμενα κτίρια.
The application of new HVAC systems in an existing building, e.g. the installation of cogeneration plants, heat recovery systems and integrated design concepts, such as the Passive House standard, can be applied partially with acceptable economic performance.
Χρήση ολοκληρωμένων αρχών σχεδιασμού για τα κτίρια
The store layout has a strong influence on the performance of HVAC, especially those design specifications related to the refrigeration process, where a huge amount of waste heat can be recovered.
Η βέλτιστη πρακτική συνίσταται στη χρήση ολοκληρωμένων αρχών σχεδιασμού για το σύνολο ή για μέρη του κτιρίου να μειωθεί η ζήτηση ενέργειας του καταστήματος.
For small enterprises, the degree of influence on the HVAC design can be negligible, although they should participate in the implementation and recommendation of the described BEMP.
Οι ολοκληρωμένες σχεδιαστικές αρχές ελαχιστοποιούν της χρήση ενέργειας και συναφείς δαπάνες ενός κτιρίου, ενώ παρέχουν καλές συνθήκες θερμικής άνεσης για τους ενοίκους.
Associated environmental performance indicators and benchmark of excellence
Ορισμένες υποδειγματικές απαιτήσεις απεικονίζονται στον πίνακα 3.2.
Otherwise, lower or equal to 40 kWh/m2yr for new buildings and 55 kWh/m2yr for existing buildings.
Πίνακας 3.2.
Use of integrated design concepts for buildings
Παραδείγματα απαιτήσεων για ολοκληρωμένες αρχές σχεδιασμού
BEMP is to use integrated design concepts for the whole building or for parts of it to reduce the energy demand of the store.
Απαιτήσεις
Integrated concepts minimise the energy use and associated costs of a building, while achieving good thermal comfort conditions for the occupants.
Παραδείγματα μέτρων για την επίτευξή τους
Some exemplary requirements are shown in Table 3.2.
Η ενεργειακή ανάγκη του κτιρίου για θέρμανση και ψύξη χώρου πρέπει να είναι χαμηλότερη από 15 kWh/m2/έτος
Table 3.2
Το ειδικό θερμικό φορτίο δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα 10 W/m2
Examples of requirements for integrated design concepts
Το κτίριο δεν πρέπει να παρουσιάζει διαρροή αέρα μεγαλύτερη από 0,6 φορές τον όγκο του ανά ώρα
Requirements
Η συνολική χρήση πρωτογενούς ενέργειας δεν μπορεί να είναι υψηλότερη από 120 kWh/m2/έτος
Examples of measures to achieve them
Βελτίωση της μόνωσης.
The building energy need for space heating and cooling must be lower than 15 kWh/m2yr
Συνιστώμενος συντελεστής θερμοπερατότητας Κ χαμηλότερος από 0,15 W/m2K
The specific heat load must not exceed 10 W/m2
Σχεδιασμός χωρίς θερμικές γέφυρες
The building must not leak more air than 0,6 times its volume per hour
Συντελεστής θερμοπερατότητας Κ παραθύρων χαμηλότερος από 0,85 W/m2K
Total primary energy use cannot be higher than 120 kWh/m2yr
Αεροστεγή.
Improved insulation.
Μηχανικός αερισμός με ανάκτηση θερμότητας από τον αέρα/απαγωγής
Recommended U-values less than 0,15 W/m2K
Εγκατάσταση ηλιακών θερμικών συστημάτων ή αντλιών θερμότητας (η τελική ενεργειακή ζήτηση αποκλείει τη συμβολή της ηλιακής ενέργειας και ενέργειας του περιβάλλοντος που χρησιμοποιούνται επιτόπου για την παραγωγή θερμότητας)
Design without thermal bridges
Ολοκληρωμένα σχέδια υλοποιούνται συνήθως κατά τον σχεδιασμό νέων κτιρίων.
Windows U-values lower than 0,85 W/m2K
Η αρχή είναι εν μέρει κατάλληλη για τα υφιστάμενα κτίρια, δεδομένου ότι ορισμένα στοιχεία μπορούν να ενσωματωθούν χωρίς υψηλό κόστος επένδυσης.
Air tight.
Οι κλιματικές συνθήκες μπορούν επίσης να επηρεάσουν την απόφαση για να εφαρμοστεί η συγκεκριμένη αρχή.
Mechanical ventilation with heating recovery from exhaust air
Για παράδειγμα, το πρότυπο της παθητικής κατοικίας αναπτύχθηκε κυρίως από γερμανούς και σουηδούς ερευνητές, αλλά μπορεί να εφαρμοστεί και σε θερμότερα κλίματα.
Install solar thermal systems or heat pumps (final energy demand excludes the contribution of solar and ambient energy used on site to produce heat)
Το κόστος της επένδυσης κτιρίου σχεδιασμένου σύμφωνα με υποδειγματικές ολοκληρωμένες προσεγγίσεις δεν υπερβαίνει το 10-15 % του επιπλέον κόστους σε σύγκριση με μια συμβατική κατασκευή.
Integrated concepts are usually implemented during the design of new buildings.
Από την ανάλυση του κόστους του κύκλου ζωής προκύπτει ότι ο σχεδιασμός κτιρίου παθητικής κατοικίας αντιστοιχεί στο ελάχιστο κόστος κύκλου ζωής, δεδομένου ότι το σύστημα θέρμανσης που απαιτείται είναι σχετικά απλό και η θερμαντική ισχύς είναι περιορισμένη.
The concept is partially suitable for existing buildings, as several elements can be integrated without high investment costs.
Για τις μικρές επιχειρήσεις, η χρήση ολοκληρωμένων αρχών σχεδιασμού για την ελαχιστοποίηση της ενεργειακής ζήτησης των νέων κτιρίων μπορεί να θεωρηθεί οικονομικά αποδοτική δραστηριότητα προμήθειας, χωρίς συγκεκριμένους περιορισμούς, εκτός από την πρόσθετη αρχική επένδυση.
The climatic conditions can also influence the decision to apply this concept.
Ολοκλήρωση της ψύξης και συστήματα θέρμανσης-αερισμού-κλιματισμού (HVAC)
For example, the Passive House standard was mainly developed by German and Swedish researchers, but it may be implemented in warmer climates.
H βέλτιστη πρακτική είναι να ανακτηθεί η απορριπτόμενη θερμότητα του ψυκτικού κύκλου και να μεγιστοποιηθεί η χρήση της.
The investment costs of a building designed according to exemplary integrated approaches do not exceed 10-15 % of extra cost compared to a conventional construction.
Τα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων έχουν τη δυνατότητα, υπό ορισμένες περιστάσεις, να δημιουργούν πλεονάζουσα θερμότητα, ακόμη και μετά τη χρήση της θερμότητας για θέρμανση χώρου, η οποία μπορεί να παρασχεθεί σε άλλα τμήματα του ίδιου κτιρίου ή σε άλλα κτίρια.
The life cycle cost analysis reveals that the passive house building design represents the minimum life cycle cost, as the heating system required is relatively simple and the heating power installed is limited.
Τα μέτρα θα πρέπει να ληφθούν υπόψη για τα νέα ή υφιστάμενα κτίρια καταστημάτων λιανικής πώλησης τροφίμων και η λειτουργία αυτών των συστημάτων θα είχε διαφορετικά αποτελέσματα ανάλογα με διάφορους παράγοντες:
For small enterprises, the use of integrated design concepts to minimise energy demand of new buildings can be regarded as a cost-efficient procurement activity, without any specific restriction other than extra initial investment.
Μέγεθος και χρήση κτιρίου τα μεγάλα καταστήματα λιανικής πώλησης συνήθως δεν στεγάζονται μόνα τους στα κτίριά τους.
Integration of refrigeration and HVAC
Επομένως, η «γειτονία» (π.χ. μικρά καταστήματα σ' ένα εμπορικό κέντρο) αποτελεί δυνητικό καταναλωτή της πλεονάζουσας θερμότητας.
BEMP is to recover the waste heat from the refrigeration cycle and to maximise its use.
Κατά γενικό κανόνα, ένα σουπερμάρκετ με σύνηθες ψυκτικό φορτίο και βελτιστοποιημένο κέλυφος θα μπορούσε να ανακτήσει αρκετή ενέργεια για να θερμάνει επιφάνεια διπλάσια από τη δική του.
Food retailers are able, under certain circumstances, to produce excess heat even after using the heat for space heating, which can be delivered to other parts of the same building or to other buildings.
Σχεδιασμός και συντήρηση συστήματος HVAC όλα τα στοιχεία του συστήματος HVAC θα πρέπει να σχεδιάζονται και να συντηρούνται σωστά.
The measures should be taken into account for new or existing buildings of food retailers and the operation of these systems would have different results depending on different factors:
Η ανάκτηση θερμότητας από τον αέρα απαγωγής, κατά παραγγελία έλεγχος του αερισμού με αισθητήρες CO2 και παρακολούθηση της αεροστεγανότητας και της ποιότητας του αέρα των εσωτερικών χώρων είναι τεχνικές που συνιστώνται ανεπιφύλακτα.
Building size and use large retailers' stores are usually not alone in their buildings.
Το ψυκτικό φορτίο τα μικρότερα καταστήματα προσφέρουν περισσότερα προϊόντα σε ψύξη ανά τετραγωνικό μέτρο του της περιοχής πωλήσεων και η αποδοτικότητα στην ψύξη είναι χαμηλότερη.
Therefore, the ‘neighbourhood’ (e.g. small shops in a shopping centre) is a potential consumer of the excess heat.
Επιπλέον, η τάση προς αύξηση της ποσότητας των διαθέσιμων προϊόντων σε ψύξη είναι επίσης σημαντική.
As a general rule, a grocery store with a typical refrigeration load and an optimised envelope would recover enough energy to heat twice its own surface.
Το μέγεθος του καταστήματος δεν επηρεάζει τη δυνατότητα τεχνικής εφαρμογής ολοκληρωμένων προσεγγίσεων, αλλά η οικονομική αποδοτικότητα του όλου συστήματος θα είναι χαμηλότερη για τα μικρά καταστήματα.
HVAC design and maintenance all the elements of the HVAC system should be correctly designed and maintained.
Κλιματικές συνθήκες σε ψυχρά κλίματα, το φορτίο για την ψύξη είναι χαμηλότερο απ' ό,τι στις θερμότερες περιοχές.
Exhaust air heat recovery, on-demand control of ventilation with CO2 sensors and monitoring of air tightness and indoor air quality are strongly recommended techniques.
Ταυτόχρονα, η ζήτηση θερμότητας των κτιρίων της Βόρειας Ευρώπης είναι υψηλότερη και, ως εκ τούτου, η ενσωμάτωσή τους θα εξαρτηθεί από την ποιότητα του κελύφους του κτιρίου.
The refrigeration load smaller shops offer more refrigerated goods per square metre of sales area and the efficiency in refrigeration is lower.
Για τα θερμότερα κλίματα, π.χ. μεσογειακές χώρες της Ευρώπης, η ζήτηση ψύξης μπορεί να είναι πολύ σημαντική και η αεροστεγανότητα του κτιρίου μπορεί να αυξήσει τα εσωτερικά κέρδη.
In addition, the trend to increase the amount of refrigerated goods available is also important.
Είναι, επομένως, αναγκαίος ένας βελτιστοποιημένος σχεδιασμός αερισμού.
The size of the shop does not influence the technical applicability of integrated approaches, but the cost-efficiency of the whole system is lower for small shops.
Η μηχανική ψύξη τη νύχτα και η μεταβλητή θερμοκρασία εσωτερικού χώρου (π.χ. 21-26 °C) αποτελούν επίσης συνιστώμενες τεχνικές.
Climatic conditions in cold climates, the load for refrigeration is lower than for warmer regions.
Θερμοκρασία περιβάλλοντος κατά την ολοκλήρωση του κύκλου ψύξης, υπάρχει ένα όριο στη θερμοκρασία περιβάλλοντος, το οποίο εξαρτάται από τον σχεδιασμό του συστήματος, όταν ο ρυθμός της παραγωγής απορριπτόμενης θερμότητας δεν είναι αρκετός για να διατηρηθεί κατάλληλη θερμοκρασία εντός των κτιρίων.
At the same time, the heat demand of northern European buildings is high, so the integration would depend on the quality of the building envelope.
Ενδέχεται να χρειάζεται επιπλέον πηγή θέρμανσης, αλλά και πάλι αυτό εξαρτάται από την ποιότητα του κελύφους του κτιρίου.
For the warmest climates, e.g. Mediterranean countries of Europe, the cooling demand can be very significant and the air tightness of the building can make the internal gains increase.
Ιδιοκτησία κτιρίων πολλά καταστήματα ενσωματώνονται σε κτίριο κατοικιών ή σε εμπορικό κτίριο, το οποίο ανήκει σε τρίτο μέρος.
An optimised ventilation design is, therefore, necessary.
Η καλύτερη ολοκλήρωση της ανάκτησης της θερμότητας, επομένως, πρέπει να εμπλέκει και τους ίδιους τους ιδιοκτήτες των κτιρίων.
Mechanical cooling at night and variable indoor temperature (e.g. 21-26 °C) are also recommended techniques.
Αυτή η βέλτιστη πρακτική εφαρμόζεται για κάθε νέο και υφιστάμενο σύστημα ψύξης που τοποθετείται σε νέα ή ανακαινισμένα καταστήματα, και είναι πλήρως εφαρμοστέα για τις μικρές επιχειρήσεις (εφόσον ισχύουν οι παραπάνω όροι).
Ambient temperature in the integration of the refrigeration cycle, there is a limit to ambient temperature, which depends on the system design, where the waste heat generation rate is not enough to keep a comfortable temperature inside the buildings.
Ωστόσο, οι μικρές εταιρείες μπορούν να ζητήσουν εξωτερική τεχνική βοήθεια.
An extra heating source may be needed but this, again, depends on the quality of the building envelope.
δ3) Ανακτημένη θερμότητα από το σύστημα ψύξης ανά m2 (περιοχή πωλήσεων) και έτος.
Building ownership many shops are integrated in a residential or commercial building, which belongs to a third party.
Χρήση ενέργειας για τη θέρμανση χώρου 0 kWh/m2/έτος (απουσία συστήματος θέρμανσης), αν μπορεί να ανακτηθεί η θερμότητα που παράγεται από την ψύξη.
Better integration of heat recovery, therefore, must involve actual building owners.
Παρακολούθηση της ενεργειακής απόδοσης των καταστημάτων
This BEMP is applicable to any new and existing refrigeration system to be installed in new or renovated stores, being fully applicable to small enterprises (given the conditions above).
Η βέλτιστη πρακτική είναι η παρακολούθηση της χρήσης ενέργειας που κάνουν οι διεργασίες στο εσωτερικό του καταστήματος (τουλάχιστον οι πλέον ενεργοβόρες διεργασίες, όπως θέρμανση, ψύξη, φωτισμός κ.λπ.), καθώς και σε επίπεδα καταστήματος και/ή οργάνωσης.
Nevertheless, small companies may require outsourcing technical assistance.
Επίσης, βέλτιστη πρακτική είναι να γίνεται σύγκριση της κατανάλωσης ενέργειας (ανά διαδικασία) και να εφαρμόζονται προληπτικά και διορθωτικά μέτρα.
(i3) Recovered heat from the refrigeration system per m2 (sales area) and year.
Μπορεί να εφαρμοστεί ένα σύστημα παρακολούθησης για οποιονδήποτε τρόπο πώλησης.
(b2) Energy use for space heating of 0 kWh/m2yr (absence of heating system), if waste heat from refrigeration can be recovered.
Απαιτείται διάθεση επιπλέον πόρων εάν δεν υπάρχει κατάλληλη δομή επιχειρηματικής διαχείρισης.
Monitoring the energy performance of stores
Η πρακτική αυτή μπορεί να απαιτήσει συμπληρωματικές προσπάθειες για υπάρχοντα καταστήματα.
BEMP is to monitor the energy use of the processes inside a store (at least of the most energy-consuming processes such as heating, refrigeration, lighting, etc.), as well as at store and/or organisation levels.
Οι μικρές επιχειρήσεις που διαχειρίζονται ένα ή μερικά καταστήματα ενδέχεται να χρειάζονται ορθή δομή επιχειρηματικής διαχείρισης και προσεγγίσεις κοινής ευθύνης για να δημιουργήσουν και να διατηρήσουν το κατάλληλο σύστημα παρακολούθησης.
Also, it is BEMP to benchmark the energy consumption (per process) and to implement preventive and corrective measures.
Μπορεί να υπάρχουν προβλήματα οικονομικής προσιτότητας για την εφαρμογή αυτής της βέλτιστης πρακτικής στα υφιστάμενα καταστήματα.
A monitoring system can be applied to any sales concept.
Συναφείς δείκτες περιβαλλοντικών επιδόσεων και δείκτες αναφοράς της αριστείας
It requires the allocation of extra resources if there is not an appropriate business management structure.
Δείκτες αναφοράς αριστείας
This practice may require extra efforts for existing stores.
δ4) Εφαρμογή συστήματος παρακολούθησης (Ν/Ο)
Small enterprises managing one or a few stores may require a good business management structure and shared responsibility approaches to establish and maintain an appropriate monitoring system.
δ5) Ποσοστό των καταστημάτων που ελέγχονται
There may be affordability problems for the application of this BEMP to existing stores.
δ6) Αριθμός των ελεγχόμενων διαδικασιών
Associated environmental performance indicators and benchmarks of excellence
Το 100 % των καταστημάτων και των διαδικασιών παρακολουθούνται και τα στοιχεία για τη χρήση ενέργειας υποβάλλονται με εκθέσεις σε ετήσια βάση (με βάση το αποτέλεσμα ετήσιου ενεργειακού ελέγχου) [10].
Benchmarks of excellence
Μηχανισμοί συγκριτικής αξιολόγησης που εφαρμόζονται.
(i4) Implementation of a monitoring system (y/n)
Αποδοτική ψύξη, συμπεριλαμβανομένων των ψυκτικών μέσων
(i5) Percentage of stores controlled
Η βέλτιστη πρακτική είναι η εφαρμογή μέτρων για την εξοικονόμηση ενέργειας στο σύστημα ψύξης καταστήματος τροφίμων, ιδίως η κάλυψη των βιτρινών ψύξης με γυάλινα καπάκια, όταν το δυναμικό εξοικονόμησης ενέργειας παράγει σχετικά περιβαλλοντικά οφέλη.
(i6) Number of controlled processes
Η βέλτιστη πρακτική είναι η χρήση φυσικών ψυκτικών μέσων σε καταστήματα τροφίμων, καθώς ο περιβαλλοντικός αντίκτυπος θα μπορούσε να μειωθεί σημαντικά και να αποφεύγονται οι διαρροές, εξασφαλίζοντας ότι οι εγκαταστάσεις είναι ερμητικά σφραγισμένες και διατηρούνται σε καλή κατάσταση.
(b3) 100 % of stores and processes are monitored and energy use figures are reported on an annual basis (based on the outcome of an annual energy audit) [10].
Η πρακτική αυτή εφαρμόζεται σε καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων με σημαντικό φορτίο ψύξης.
(b4) Benchmarking mechanisms implemented.
Η κάλυψη των ψυκτικών θαλάμων μπορεί να έχει σύντομους χρόνους απόσβεσης (κάτω των τριών ετών) όταν η αναμενόμενη εξοικονόμηση είναι ίση ή μεγαλύτερη του 20 %.
Efficient refrigeration, including refrigerants use
Η κάλυψη των βιτρινών ψύξης μπορεί επίσης να επηρεάσει τη θερμική συμπεριφορά του καταστήματος, καθώς και την υγρασία του εσωτερικού περιβάλλοντος.
BEMP is to implement energy-saving measures in the refrigeration system of a grocery store, especially the covering of refrigeration display cases with glass lids, when the energy-saving potential produces relevant environmental benefits.
Επιπλέον, η εφαρμογή φυσικών ψυκτικών μέσων, εκτός από τα περιβαλλοντικά οφέλη, μπορεί να μειώσει την κατανάλωση ενέργειας υπό ορισμένες συνθήκες λειτουργίας του καταστήματος λιανικής πώλησης τροφίμων.
BEMP is to use natural refrigerants in grocery stores, as the environmental impact would be reduced substantially, and to avoid leakages by ensuring that installations are tightly sealed and well maintained.
Η δυνατότητα εφαρμογής σε μικρές επιχειρήσεις μπορεί να περιορίζεται σε οργανισμούς που χρησιμοποιούν εμπορικά συστήματα ψύξης, συστήματα τόσο μέσω συνδεόμενης υπομονάδας όσο και εξ αποστάσεως.
This practice is applicable to food retailers with a significant load of refrigeration.
δ7) Ειδική (γραμμική) ενεργειακή χρήση της ψύξης ανά μέτρο βιτρίνας ψύξης και έτος.
Covering of cabinets can have short payback times (less than three years) when anticipated savings are equal to or higher than 20 %.