natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Σκοπός του είναι να εξασφαλίζει ότι υπάρχουν συγκρίσιμα και επικαιροποιημένα, συγχρονικά και διαχρονικά στοιχεία σχετικά με το εισόδημα και το επίπεδο και τη σύνθεση της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού τόσο σε εθνικό όσο και ευρωπαϊκό επίπεδο.
Its purpose is to ensure that comparable and up-to-date cross-sectional and longitudinal data on income and on the level and composition of poverty and social exclusion are available at national and European level.
Σύμφωνα με το άρθρο 15 παράγραφος 2 στοιχείο στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1177/2003, κάθε χρόνο απαιτούνται μέτρα εφαρμογής για τον προσδιορισμό των δευτερευόντων τομέων-στόχων και των δευτερευουσών μεταβλητών-στόχων που πρέπει να περιλαμβάνονται κάθε χρόνο στη συγχρονική συνιστώσα των EU-SILC.
Pursuant to Article 15(2)(f) of Regulation (EC) No 1177/2003, implementing measures shall be adopted each year to specify the target secondary areas and variables to be included that year in the cross-sectional component of EU-SILC.
Κατά συνέπεια, πρέπει να εγκριθούν μέτρα εφαρμογής για τον προσδιορισμό των δευτερευουσών μεταβλητών-στόχων και των αναγνωριστικών τους κωδικών για το 2016 σχετικά με την πρόσβαση στις υπηρεσίες.
Implementing measures specifying the target secondary variables and their identifiers for the 2016 module on access to services therefore need to be adopted.
Οι δευτερεύουσες μεταβλητές-στόχοι και οι αναγνωριστικοί κωδικοί τους για την ενότητα του 2016 σχετικά με την πρόσβαση στις υπηρεσίες, που πρέπει να περιληφθούν στη συγχρονική συνιστώσα των EU-SILC, απαριθμούνται στο παράρτημα.
The target secondary variables and identifiers for the 2016 module on access to services, part of the cross-sectional component of EU-SILC, shall be as listed in the Annex.
ΕΕ L 165 της 3.7.2003, σ. 1.
OJ L 165, 3.7.2003, p. 1.
Οι μεταβλητές που αφορούν την οικονομική δυνατότητα πρόσβασης σε υπηρεσίες παιδικής φροντίδας, τις μη ικανοποιούμενες ανάγκες για τέτοιες υπηρεσίες και τους λόγους για τους οποίους δεν έγινε χρήση τέτοιων υπηρεσιών, την οικονομική δυνατότητα πρόσβασης στην τυπική εκπαίδευση, την υγειονομική περίθαλψη, την παρουσία ατόμων που χρειάζονται κατ' οίκον φροντίδα καθώς και όλες οι μεταβλητές που αφορούν την κατ' οίκον παρασχεθείσα υγειονομική περίθαλψη, εφαρμόζονται σε επίπεδο νοικοκυριού και αφορούν το νοικοκυριό στο σύνολό του.
The variables relating to the affordability of childcare services, unmet needs for such services and reasons for not making use of such services, the affordability of formal education, health care, the presence of persons in need of home care and all variables related to home care received apply at household level and refer to the household as a whole.
Οι πληροφορίες σχετικά με τις μη ικανοποιούμενες ανάγκες για τυπική εκπαίδευση, για τον κυριότερο λόγο μη συμμετοχής στην τυπική εκπαίδευση, τη διά βίου μάθηση, την κατ' οίκον φροντίδα και τις ώρες παρασχεθείσας κατ' οίκον φροντίδας ανά εβδομάδα, πρέπει να παρέχονται για κάθε μέλος του νοικοκυριού ή, εφόσον ισχύει, για όλους τους ερωτώμενους ηλικίας 16 ετών και άνω που έχουν επιλεγεί.
Information on unmet needs for formal education, the main reason for non-participation in formal education, lifelong learning, home care provided and hours per week of home care provided is to be provided for each current household member, or, if applicable, for all selected respondents aged 16 and over.
Οι πληροφορίες αναφορικά με τις πληρωμές για παιδική φροντίδα, το ποσοστό του καταβληθέντος κόστους και για το ποιος πληρώνει/συμβάλλει σε αυτό, πρέπει να παρέχονται από τον ερωτώμενο στο νοικοκυριό για κάθε παιδί ηλικίας 0-12 ετών.
Information on payment for childcare, the proportion of the costs paid and who pays for/contributes to it is to be provided by the household respondent for each child aged 0-12.
Οι πληροφορίες για τις πληρωμές για δίδακτρα τυπικής εκπαίδευσης, για το ποσοστό του καταβληθέντος κόστους και για το ποιος πληρώνει/συμβάλλει σε αυτό, πρέπει να παρέχονται από τον ερωτώμενο στο νοικοκυριό για κάθε μέλος του νοικοκυριού.
Information on the payment of tuition fees for formal education, the proportion paid and who pays for/contributes to it, is to be provided by the household respondent for each household member.
Για τις μεταβλητές που έχουν εφαρμογή σε επίπεδο νοικοκυριού ή τις μεταβλητές που συνδέονται με κάθε μέλος του νοικοκυριού (συμπεριλαμβανομένων των μεταβλητών που αφορούν τα παιδιά), όπου οι πληροφορίες παρέχονται σε επίπεδο νοικοκυριού, ο τρόπος συλλογής των στοιχείων είναι η προσωπική συνέντευξη με τον ερωτώμενο στο νοικοκυριό.
For variables applying at household level or variables relating to each household member (including variables relating to children) where information is provided at household level, the mode of data collection is personal interview with the household respondent.
Όσον αφορά τις μεταβλητές που έχουν εφαρμογή σε επίπεδο ατόμου, ο τρόπος συλλογής των στοιχείων είναι η προσωπική συνέντευξη με όλα τα μέλη του νοικοκυριού ηλικίας 16 ετών και άνω ή, κατά περίπτωση, με κάθε ερωτώμενο που έχει επιλεγεί.
For variables applying at individual level, the mode of data collection is personal interview with all current household members aged 16 and over or, if applicable, with each selected respondent.
Η ηλικία αναφέρεται στην ηλικία κατά το τέλος της περιόδου αναφοράς του εισοδήματος.
The age refers to age at the end of the income reference period.
Λόγω του είδους των πληροφοριών που πρέπει να συλλεχθούν, επιτρέπονται μόνο προσωπικές συνεντεύξεις (χρησιμοποιούνται συνεντεύξεις δι' αντιπροσώπου κατ' εξαίρεση για άτομα προσωρινώς απόντα ή με αναπηρία).
Given the type of information to be collected, only personal interviews are allowed (with proxy interviews used as an exception for persons who are temporarily absent or incapacitated).
Οι μεταβλητές-στόχοι αφορούν δύο τύπους περιόδων αναφοράς:
The target variables relate to two types of reference periods:
Τελευταίοι 12 μήνες: για τις μεταβλητές που συνδέονται με μη ικανοποιούμενες ανάγκες στο πλαίσιο της τυπικής εκπαίδευσης και τον κυριότερο λόγο για τη μη συμμετοχή στην τυπική εκπαίδευση, τη διά βίου μάθηση και τη χρήση και πληρωμή υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης.
Last 12 months: for the variables related to unmet needs for formal education and the main reason for non-participation in formal education, lifelong learning, and the use of and payment for health care services.
Η συνήθης: για όλες τις άλλες μεταβλητές.
Usual: for all other variables.
Οι δευτερεύουσες μεταβλητές-στόχοι πρέπει να αποσταλούν στην Επιτροπή (Eurostat) στο αρχείο με τα στοιχεία για τα νοικοκυριά (αρχείο H), στο αρχείο με τα στοιχεία μητρώου (αρχείο R) και στο αρχείο με τα προσωπικά στοιχεία (αρχείο P) μετά τις βασικές μεταβλητές-στόχους.
The target secondary variables should be sent to the Commission (Eurostat) in the Household Data File (H-file), the Register Data File (R-file) and in the Personal Data File (P-file) after the target primary variables.
ΕΝΟΤΗΤΑ ΤΟΥ 2016 ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΣΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ: ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΜΕΤΑΒΛΗΤΩΝ-ΣΤΟΧΩΝ
2016 MODULE ON ACCESS TO SERVICES: LIST OF TARGET VARIABLES
Παιδική φροντίδα
Childcare
Πληρωμές για το κόστος των επίσημων υπηρεσιών παιδικής φροντίδας
Payment for the cost of formal childcare services
Καμία επίσημη παιδική φροντίδα για το παιδί αυτό
No formal childcare for this child
Δεν υπάρχουν παιδιά ηλικίας 0-12 ετών στο νοικοκυριό
No children aged 0-12 in the household
Ποσοστό του κόστους που καταβάλλεται για επίσημες υπηρεσίες παιδικής φροντίδας
Proportion of the cost of formal childcare services paid
Πλήρης τιμή (πλήρες κόστος)
Full price (full cost)
Μειωμένη τιμή (επιδοτούμενη από το κράτος, τον εργοδότη, ιδιώτη κ.λπ.)
Reduced price (subsidised by government, employer, private person, etc.)
Δεν ισχύει (RC010 = 2)
Not applicable (RC010 = 2)
Ποιος πληρώνει/συμβάλλει στο κόστος των επίσημων υπηρεσιών παιδικής φροντίδας
Who pays/contributes to the cost of formal childcare services
κυβέρνηση ή τοπικές αρχές
Government or local authorities
Άλλοι φορείς (π.χ. εκκλησία, μη κερδοσκοπικές οργανώσεις)
Other institutions (e.g. church, non-profit organisations)
Ιδιώτες που δεν είναι μέλη του νοικοκυριού
Private persons who are not household members
Δεν ισχύει (RC020 = 1)
Not applicable (RC020 = 1)
Οικονομική δυνατότητα πρόσβασης σε υπηρεσίες παιδικής φροντίδας
Affordability of childcare services
Δεν υπάρχουν δαπάνες για παιδική φροντίδα στο νοικοκυριό
No costs of childcare in the household
Μη ικανοποιούμενες ανάγκες για επίσημες υπηρεσίες παιδικής φροντίδας
Unmet needs for formal childcare services
Κυριότερος λόγος για τον οποίο δεν έγινε (περισσότερη) χρήση των επίσημων υπηρεσιών παιδικής φροντίδας
Main reason for not making (more) use of formal childcare services
Δεν υπάρχει οικονομική δυνατότητα
Cannot afford it
Δεν υπήρχαν θέσεις
No places available
Υπήρχαν θέσεις, αλλά δεν ήταν κοντά
Places available but not nearby
Υπήρχαν θέσεις, αλλά οι ώρες λειτουργίας δεν ήταν κατάλληλες
Places available but opening hours not suitable
Υπήρχαν θέσεις, αλλά η ποιότητα των υπηρεσιών δεν ήταν ικανοποιητική
Places available but the quality of the services available not satisfactory
Δεν ισχύει (HC050 = 2)
Not applicable (HC050 = 2)
Τυπική εκπαίδευση και κατάρτιση
Formal education and training
Πληρωμές για δίδακτρα
Payment for tuition fees
Το άτομο δεν συμμετέχει στην τυπική εκπαίδευση
Person does not follow formal education
Μέρος των διδάκτρων που πληρώθηκαν
Part of tuition fees paid
Δεν ισχύει (RC070 = 2)
Not applicable (RC070 = 2)
Ποιος πληρώνει/συμβάλλει στο κόστος των διδάκτρων
Who pays/contributes to the cost of tuition fees
Δεν ισχύει (RC080 = 1)
Not applicable (RC080 = 1)
Οικονομική δυνατότητα πρόσβασης στην τυπική εκπαίδευση
Affordability of formal education
Δεν υπάρχουν δαπάνες για τυπική εκπαίδευση στο νοικοκυριό
No costs of formal education in the household
Κανένα μέλος του νοικοκυριού δεν συμμετέχει στην τυπική εκπαίδευση
Nobody in the household follows formal education
Μη ικανοποιούμενες ανάγκες για τυπική εκπαίδευση
Unmet needs for formal education
Μη επιλεγμένος ερωτώμενος
Not selected respondent
Άτομο που συμμετέχει το συγκεκριμένο χρονικό διάστημα στην τυπική εκπαίδευση
Person currently in formal education
Κυριότερος λόγος για τη μη συμμετοχή στην τυπική εκπαίδευση
Main reason for non-participation in formal education
Το άτομο δεν έγινε δεκτό στο μάθημα ή το πρόγραμμα
Not admitted to the course or programme
Χρονικοί περιορισμοί (χρονοδιάγραμμα, οικογενειακές ευθύνες κ.λπ.)
Time constraints (schedule, family responsibilities, etc.)
Δεν υπήρχε διαθέσιμο κατάλληλο μάθημα ή πρόγραμμα
No suitable course or programmes available
Δεν ισχύει (PC110 = 2)
Not applicable (PC110 = 2)
Διά βίου μάθηση
Lifelong learning
Συμμετοχή σε κατάρτιση σχετική με τα χόμπι
Participation in training related to hobbies
Συμμετοχή σε κατάρτιση σχετική με την επαγγελματική δραστηριότητα
Participation in training related to professional activity
Κυριότερος λόγος για τη μη συμμετοχή σε κατάρτιση σχετική με την επαγγελματική δραστηριότητα
Main reason for non-participation in training related to professional activity
Δεν υπάρχει ενδιαφέρον
Not interested
Δεν υπήρχε διαθέσιμο κατάλληλο μάθημα ή πρόγραμμα
No suitable courses or programmes available
Δεν παρέχεται από τον εργοδότη
Not provided by employer
Δεν ισχύει (PC140 = 1)
Not applicable (PC140 = 1)
Υγειονομική περίθαλψη
Healthcare
Χρήση των υπηρεσιών υγειονομικής περίθαλψης
Use of healthcare services
Πληρωμές για υπηρεσίες υγειονομικής περίθαλψης
Payment for healthcare services
Δεν ισχύει (HC160 = 2)
Not applicable (HC160 = 2)
Οικονομική δυνατότητα πρόσβασης σε υπηρεσίες υγειονομικής περίθαλψης
Affordability of healthcare services
Δεν υπάρχουν δαπάνες για υπηρεσίες υγειονομικής περίθαλψης στο νοικοκυριό
No costs of healthcare services in the household
Φροντίδα κατ' οίκον
Home care
Παρουσία στο νοικοκυριό ατόμων που χρειάζονται βοήθεια λόγω μακροχρόνιας σωματικής ή νοητικής ασθένειας, αναπηρίας ή λόγω ηλικίας
Presence in the household of people who need help due to long-term physical or mental ill-health, infirmity or because of old age
Κατ' οίκον φροντίδα από επαγγελματίες
Professional home care received
Δεν ισχύει (HC190 = 2)
Not applicable (HC190 = 2)
Ώρες κατ' οίκον φροντίδας παρασχεθείσας από επαγγελματίες
Number of hours per week of professional home care received
Λιγότερο από 10 ώρες την εβδομάδα
Less than 10 hours per week
Τουλάχιστον 10 αλλά λιγότερο από 20 ώρες την εβδομάδα
At least 10 but less than 20 hours per week
20 ώρες την εβδομάδα ή περισσότερο
20 hours per week or more
Δεν ισχύει (HC200 = 2)
Not applicable (HC200 = 2)
Πληρωμές για κατ' οίκον φροντίδα παρασχεθείσα από επαγγελματίες
Payment for professional home care
Οικονομική δυνατότητα πρόσβασης σε υπηρεσίες κατ' οίκον φροντίδας από επαγγελματίες
Affordability of professional home care services
Δεν ισχύει (HC220 = 2)
Not applicable (HC220 = 2)
Ανάγκες για την παροχή κατ' οίκον φροντίδας από επαγγελματίες
Unmet needs for professional home care
Κυριότερος λόγος για τη μη παροχή (περισσότερης) κατ' οίκον φροντίδας από επαγγελματίες
Main reason for not receiving (more) professional home care services
Άρνηση από το άτομο που χρειάζεται τις υπηρεσίες αυτές
Refused by person needing such services
Δεν διατίθενται τέτοιου είδους υπηρεσίες φροντίδας
No such care services available
Η ποιότητα των διαθέσιμων υπηρεσιών δεν είναι ικανοποιητική
Quality of the services available not satisfactory
Δεν ισχύει(HC240 = 2)
Not applicable (HC240 = 2)
Φροντίδα ή βοήθεια που παρασχέθηκε
Care or assistance provided
Ναι — μόνο σε μέλη του νοικοκυριού
Yes — only to household members
Ναι — μόνο σε άτομα που δεν είναι μέλη του νοικοκυριού
Yes — only to persons who are not the household members
Ναι — σε μέλη του νοικοκυριού και σε άτομα που δεν είναι μέλη του νοικοκυριού
Yes — to household members and to persons who are not the household members
Ώρες φροντίδας ή βοήθειας που παρασχέθηκαν την εβδομάδα
Number of hours per week of care or assistance provided
Δεν ισχύει (PC260 = 4)
Not applicable (PC260 = 4)
Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2015/246 της Επιτροπής
Commission Implementing Regulation (EU) 2015/246
Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) 2015/255 της Επιτροπής
Commission Implementing Regulation (EU) 2015/255
για την έγκριση ήσσονος σημασίας τροποποίησης των προδιαγραφών ονομασίας καταχωρισμένης στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων [Marchfeldspargel (ΠΓΕ)]
approving minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Marchfeldspargel (PGI))
Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 21ης Νοεμβρίου 2012, για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων [1], και ιδίως το άρθρο 53 παράγραφος 2 δεύτερο εδάφιο,
Having regard to Regulation (EU) No 1151/2012 of the European Parliament and of the Council of 21 November 2012 on quality schemes for agricultural products and foodstuffs [1], and in particular the second subparagraph of Article 53(2) thereof,
Σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 1 πρώτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1151/2012, η Επιτροπή εξέτασε την αίτηση της Αυστρίας για την έγκριση τροποποίησης των προδιαγραφών της προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης «Marchfeldspargel», η οποία καταχωρίσθηκε δυνάμει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1263/96 της Επιτροπής [2], όπως τροποποιήθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 564/2002 [3].
Pursuant to the first subparagraph of Article 53(1) of Regulation (EU) No 1151/2012, the Commission has examined Austria's application for the approval of amendments to the Specification for the Protected Geographical Indication 'Marchfeldspargel' registered under Commission Regulation (EC) No 1263/96 [2], as amended by Regulation (EC) No 564/2002 [3].
Σκοπός της αίτησης είναι η τροποποίηση των προδιαγραφών όσον αφορά την αλλαγή της αρχής ελέγχου.
The purpose of the application is to amend the specification by amending the inspection authority.
Οι προδιαγραφές της προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης «Marchfeldspargel» τροποποιούνται σύμφωνα με το παράρτημα I του παρόντος κανονισμού.
The specification for the protected geographical indication 'Marchfeldspargel' is hereby amended in accordance with Annex I to this Regulation.
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 564/2002 της Επιτροπής της 2ας Απριλίου 2002 για την τροποποίηση των στοιχείων των προδιαγραφών δύο ονομασιών που περιλαμβάνονται στο παράρτημα του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1107/96 σχετικά με την καταχώριση των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης σύμφωνα με τη διαδικασία που προβλέπεται στο άρθρο 17 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2081/92 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων και για την τροποποίηση των στοιχείων των προδιαγραφών μιας ονομασίας που περιλαμβάνεται στο παράρτημα του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2400/96 για την εγγραφή ορισμένων ονομασιών στο «Μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων» που προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΟΚ) αριθ. 2081/92 του Συμβουλίου (Marchfeldspargel/Baena/Lammefjordsgulerod) ( ΕΕ L 86 της 3.4.2002, σ. 7).
Commission Regulation (EC) No 564/2002 of 2 April 2002 amending the specification of two names appearing in the Annex to Regulation (EC) No 1107/96 on the registration of geographical indications and designations of origin under the procedure laid down in Article 17 of Council Regulation (EEC) No 2081/92 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs, and amending the specification of a name appearing in the Annex to Regulation (EC) No 2400/96 on the entry of certain names in the Register of protected designations of origin and protected geographical indications provided for in Council Regulation (EEC) No 2081/92 (Marchfeldspargel/Baena/Lammefjordsgulerod) (OJ L 86, 3.4.2002, p. 7).
Εγκρίνονται οι ακόλουθες τροποποιήσεις των προδιαγραφών της προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης «Marchfeldspargel»:
The specification for the protected geographical indication ‘Marchfeldspargel’ is amended as follows:
Στο σημείο 5 στοιχείο ζ) των προδιαγραφών, ο οργανισμός ελέγχου, ο Landeshauptmann von Niederösterreich, αντικαθίσταται από τον ακόλουθο ιδιωτικό οργανισμό ελέγχου:
Under point 5g of the specification, instead of the previous reference to inspection by the Governor of Lower Austria the following private inspection body should be designated:
Τηλ. +43-1 -512 25 67-0
1150 Vienna
Φαξ +43-1 -512 25 67-9
Tel. + 43 15122567-0
Ηλ. ταχ.: sgs.austria@sgs.com
Fax +43 15122567-9
Το όνομα της αιτούσας ομάδας τροποποιήθηκε ως εξής:
E-mail: sgs.austria@sgs.com
«Verein Genuss Region Marchfeldspargel g.g.A.»
The name of the applicant group has been changed to:
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II
‘Verein Genuss Region Marchfeldspargel g.g.A.’
ΕΝΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΕΝΙΑΙΟ ΕΓΓΡΑΦΟ
ANNEX II
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου, της 20ής Μαρτίου 2006, για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων [1]«MARCHFELDSPARGEL» Αριθ. ΕΚ:
CONSOLIDATED SINGLE DOCUMENT
AT-PGI-0217-01213 — 11.03.2014
Council Regulation (EC) No 510/2006 of 20 March 2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]‘MARCHFELDSPARGEL’
ΠΓΕ (Χ) ΠΟΠ ( )
EC No: AT-PGI-0217-01213 — 11.03.2014
Ονομασία
PGI (X) PDO ( )
«Marchfeldspargel»
Name
Κράτος μέλος ή τρίτη χώρα
‘Marchfeldspargel’
Αυστρία
Member state or third country
Περιγραφή του γεωργικού προϊόντος ή του τροφίμου
Austria
Τύπος προϊόντος
Description of the agricultural product or foodstuff
Κλάση 1.6.
Type of product
Φρούτα, λαχανικά και δημητριακά, νωπά ή μεταποιημένα.
Class 1.6.
Περιγραφή του προϊόντος για το οποίο ισχύει η ονομασία υπό 1
Fruit, vegetables and cereals, fresh or processed
Οι βλαστοί (= νέοι βλαστοί σπαραγγιών «Asparagus officinalis L.» πρέπει να είναι ολόκληροι, υγιείς, απαλλαγμένοι από βλάβες που οφείλονται σε ακατάλληλη πλύση, καθαροί, να έχουν φρέσκια εμφάνιση και οσμή, να είναι απαλλαγμένοι από παράσιτα και βλάβες οφειλόμενες σε τρωκτικά ή έντομα, μώλωπες ή ασυνήθη εξωτερική υγρασία και ξένες οσμές ή/και γεύσεις.
Description of product to which the name in (1) applies:
Η τομή στη βάση των στελεχών του σπαραγγιού πρέπει να είναι όσο το δυνατόν καθαρή.
The asparagus stalks (= young shoots of the asparagus species ‘Asparagus officinalis L.’) must be intact, healthy, free of damage from inappropriate washing, clean, fresh in appearance and smell, pest-free and free of damage from rodents or insects, crushing, bruising or abnormal external moisture, and of foreign odours and/or taste.
Επιπλέον, οι βλαστοί δεν πρέπει να είναι κενοί, σχισμένοι, ξεφλουδισμένοι.
The cut at the base of the stalks must be as clean as possible.
Μικρές σχισμές, που εμφανίζονται μετά τη συγκομιδή, επιτρέπονται σε περιορισμένο μόνο βαθμό.
In addition, the asparagus stalks must not be hollow, split, or peeled.
Οι βλαστοί «Marchfeldspargel» έχουν έντονη και λεπτή γεύση σπαραγγιού, με ελάχιστη αίσθηση πικρού.
Small cracks which have appeared after harvesting are permitted to a limited extent.
Η γεύση δεν μπορεί να είναι ούτε πικρή ούτε ινώδης.
Marchfeld asparagus has a typical, fine asparagus aroma, with few bitter substances.
Τα σπαράγγια κατανέμονται σε τέσσερις ομάδες, ανάλογα με το χρωματισμό τους: λευκά σπαράγγια,
Its taste must not be bitter or woody.
ιώδη σπαράγγια:
The asparagus is divided into four categories according to its colour:
ο οφθαλμός παρουσιάζει ρόδινο έως ιώδη ή πορφυρό χρωματισμό και ένα τμήμα του βλαστού, λευκό χρώμα, ιώδη/πράσινα σπαράγγια:
white asparagus,
εν μέρει ιώδη και πράσινο χρωματισμό, πράσινα σπαράγγια:
violet asparagus: tips of a colour between pink and violet/purple and a partly white stalk,
ο οφθαλμός και το μεγαλύτερο μέρος του βλαστού πρέπει να παρουσιάζουν πράσινο χρωματισμό.
violet-green asparagus: partly violet and green colouring,
Το μέγιστο αποδεκτό μήκος είναι 22 cm για τα λευκά και ιώδη σπαράγγια και 25 cm για τα ιώδη-πράσινα σπαράγγια και για τα πράσινα σπαράγγια.
green asparagus: tips and most of the stalk must be green.
Ποικιλίες:
White and violet asparagus must not exceed 22 cm in length, violet-green and green asparagus must not exceed 25 cm in length.
Γερμανικές ποικιλίες: Ruhm von Braunschweig, Schwetzinger Meisterschuss, Huchels Auslese, Lukullus, Vulkan, Presto, Merkur, Hermes, Eposs, Ravel, Ramos·
Varieties:
ποικιλίες πράσινων σπαραγγιών (= χωρίς ανθοκυάνες): Spaganiva, Schneewittchen, Schneekopf·
German: Ruhm von Braunschweig, Schwetzinger Meisterschuss, Huchels Auslese, Lukullus, Vulkan, Presto, Merkur, Hermes, Eposs, Ravel, Ramos.
Ολλανδικές ποικιλίες: Venlim, Carlim, Gijnlim, Boonlim, Backlim, Thielim, Horlim, Prelim, Grolim·
Green asparagus varieties (= anthocyanin-free) Spaganiva, Schneewittchen, Schneekopf,
Γαλλικές ποικιλίες: Larac, Cito, Aneto, Desto, Selection «Darbonne no4», Selection «Darbonne no3», Jacq.
Dutch: Venlim, Carlim, Gijnlim, Boonlim, Backlim, Thielim, Horlim, Prelim, Grolim,
Αμερικανική ποικιλία: Mary Washington
French: Larac, Cito, Aneto, Desto, Selection ‘Darbonne no4’, Selection ‘Darbonne no3’, Jacq.
Πρώτες ύλες (μόνο για τα μεταποιημένα προϊόντα)
United States: Mary Washington
Ζωοτροφές (μόνο για προϊόντα ζωικής προέλευσης)
Raw materials (for processed products only)
Ειδικά στάδια της παραγωγής τα οποία πρέπει να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής
Feed (for products of animal origin only)
Ειδικοί κανόνες για τον τεμαχισμό, το τρίψιμο, τη συσκευασία κ.λπ.
Specific steps in production that must take place in the defined geographical area
Οι βλαστοί «Marchfeldspargel» συσκευάζονται σε δέσμες, σταθερά συνδεδεμένες, σε στρώσεις σε μοναδιαίες συσκευασίες ή σε μικρές συσκευασίες.
Specific rules concerning slicing, grating, packaging, etc.
Η ταξινόμηση κατά μέγεθος καθορίζεται από τη διάμετρο, σύμφωνα με τις προδιαγραφές.
Marchfeld asparagus is marketed in firmly bound bundles, stacked in boxes, or in small packs.
Το περιεχόμενο κάθε συσκευασίας ή δέσμης πρέπει να είναι ομοιόμορφο και να περιέχει μόνο σπαράγγια της ίδιας καταγωγής, ποιότητας και χρώματος.
The asparagus is sorted by size according to the diameters in the specification.