natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ωστόσο, αναφέρονται μέσα στο SRD στον βαθμό που μπορούν να επηρεάζονται από τους διαχειριστές προορισμού και τα γραφεία οργανωμένων ταξιδίων.
Overview of the tourism sector value chain
Ανασκόπηση της αλυσίδας αξίας στον τομέα του τουρισμού
Key sectors directly addressed Important sectors with processes addressed (via displayed links to key sectors
Επεξεργασία λυμάτων NACE 37 Διάφορες Δραστηριότητες NACE
Important indirect sectors
Υπηρεσίες εστίασης NACE 56 Σημαντικοί τομείς με συνεξετα-ζόμενες δραστηριότητες (εμφανείς δεσμοί με τους βασικούς τομείς)
Waste management NACE 38
Γραφεία οργανωμένων ταξιδιών, ταξιδιωτικά πρακτορεία NACE 79
Sewage NACE 37
Βιομηχανία ποτών NACE 11
Electricity, gas, steam, air-conditioning NACE 35
Κλωστοϋφαντουργία NACE 13 Βιομηχανία τροφίμων NACE 10
Water supply NACE 36 Services Tourism sector Activities Various NACE Destination Management General Public Admin.
Γεωργία-Κτηνοτροφία NACE 1 - 3 Έμμεσα σημαντικοί τομείς Βασικοί τομείς που εξετάζονται άμεσα
NACE 84.11
Ύδρευση NACE 36 Υπηρεσίες
Food manufacture NACE 10
Ηλεκτρ. ρεύμα, αέριο, ατμός, κλιματισμός NACE 35
Transport & Logistics NACE 49-52
Διαχείριση αποβλήτων NACE 38
Tour operators/ travel agents NACE 79
Διαχείριση προορισμού Γενικές δραστηριότητες δημόσιας διοίκησης NACE 84.11
Accomodation NACE 55
Τμήμα 3.3
Drink manufacture NACE 11 Agriculture NACE 1-3
Τμήμα 3.2
Supply chains Section 3.7
Τμήμα 3.6
Section 3.7
Τμήμα 3.5
Section 3.4
Οι κυριότερες περιβαλλοντικές πτυχές και σχετικές περιβαλλοντικές πιέσεις που προκύπτουν από τις τουριστικές υπηρεσίες παρουσιάζονται στον πίνακα παρακάτω.
Sections 3.4-3.8
Αυτές οι περιβαλλοντικές πτυχές επιλέχθηκαν ως οι πλέον σημαντικές για τον τομέα.
Section 3.3
Ωστόσο, οι περιβαλλοντικές πτυχές τις οποίες πρέπει να διαχειριστούν συγκεκριμένοι οργανισμοί θα πρέπει να αξιολογούνται κατά περίπτωση.
Section 3.2
Δραστηριότητες τουριστικών οργανισμών (ξενοδοχεία, κάμπινγκ, εστιατόρια και γραφεία οργανωμένων ταξιδίων) και συναφείς περιβαλλοντικές πτυχές και πιέσεις
Section 3.6
Υπηρεσία/Δραστηριότητα
Section 3.5
Κύριες περιβαλλοντικές πτυχές
The main environmental aspects and associated environmental pressures arising from tourism services are presented in the table below.
Κύριες περιβαλλοντικές πιέσεις
These environmental aspects were selected as the most relevant in the sector.
Διοίκηση
However, the environmental aspects to be managed by specific organisations should be assessed on a case by case basis.
Διαχείριση γραφείου
Activities in tourism organisations (hotels, campsites, restaurants and tour operators) and associated environmental aspects and pressures
Υποδοχή πελατών
Service/Activity
Κατανάλωση ενέργειας, νερού και υλικών (κυρίως χαρτί)
Main environmental aspects
Αστικά απόβλητα (τόνοι χαρτιού) και επικίνδυνα απόβλητα (π.χ. μελάνες εκτυπωτών)
Main environmental pressures
Τεχνικές υπηρεσίες
Administration
Παραγωγή ζεστού νερού και θέρμανση/ψύξη χώρων
Office management
Φωτισμός
Reception of clients
Ανελκυστήρες
Energy, water and material (mainly paper) consumption
Πισίνες
Generation of municipal waste (large amounts of paper) and hazardous waste (e.g. toner cartridges)
Χώρος πρασίνου
Technical services
Καταπολέμηση επιβλαβών οργανισμών και τρωκτικών
Production of hot water and space heating/cooling
Επισκευή και συντήρηση
Lighting
Κατανάλωση ενέργειας και νερού
Elevators
Κατανάλωση διαφόρων επικίνδυνων προϊόντων
Swimming pools
Παραγωγή ευρέος φάσματος επικίνδυνων αποβλήτων όπως άδειοι περιέκτες χημικών ουσιών
Green areas
Δημιουργία υγρών αποβλήτων
Pest and rodent control
Εστιατόριο/μπαρ
Repair and maintenance
Ποτά και σνακ
Consumption of a range of hazardous products
Πιέσεις αλυσίδας εφοδιασμού (βλ.
In some cases use of CFC and HCFC refrigerants [10].
«Προμήθειες»)
Emissions to air (air pollutants, greenhouse gases)
Κατανάλωση ενέργειας, νερού και πρώτων υλών
Generation of a wide range of potentially hazardous waste types such as empty chemical containers
Δημιουργία αστικών αποβλήτων (ιδίως υπολείμματα τροφίμων και συσκευασίες)
Generation of waste water
Κουζίνα
Restaurant/bar
Συντήρηση τροφίμων
Breakfast, dinner, lunch
Παρασκευή φαγητού
Beverages and snacks
Πλύσιμο πιάτων
Supply chain pressures (see 'Purchasing')
Σημαντική κατανάλωση ενέργειας και νερού
Energy, water and raw material consumption
Δημιουργία αποβλήτων φυτικών ελαίων
Generation of municipal waste (especially food waste and packaging waste)
Οσμές
Kitchen
Δωμάτια
Food conservation
Χρήση από τους πελάτες
Food preparation
Προϊόντα για χρήση από τους πελάτες
Dish washing
Καθαρισμός
Significant consumption of energy and water
Κατανάλωση ενέργειας, νερού και πρώτων υλών
Generation of vegetable oil waste
Χρήση διαφόρων επικίνδυνων προϊόντων
Generation of odours
Απορρίμματα συσκευασιών και μικρές ποσότητες απορριμμάτων
Room use
Πλυντήρια
Use by guests
Πλύσιμο και σιδέρωμα ενδυμάτων πελατών
Products for guests' use
Πλύσιμο και σιδέρωμα πετσετών, κλινοσκεπασμάτων κ.λπ.
Housekeeping
Χρήση επικίνδυνων προϊόντων
Energy, water and raw materials consumption
Προμήθειες
Use of a wide range of hazardous products
Επιλογή προϊόντων και προμηθευτών
Generation of waste packaging and small amounts of municipal waste
Αποθήκευση προϊόντων
Laundry
Πιέσεις της αλυσίδας εφοδιασμού (χρήση γης, υποβάθμιση ή καταστροφή των οικοσυστημάτων, ενόχληση της άγριας πανίδας, κατανάλωση ενέργειας και νερού, εκπομπές ατμοσφαιρικών ρύπων και αέρια του θερμοκηπίου, εκπομπές στο νερό, παραγωγή αποβλήτων)
Washing and ironing of guests' clothes
Δημιουργία απορριμμάτων από συσκευασίες
Washing and ironing of towel, bedclothes, etc.
Διαρροές από επικίνδυνες ουσίες
Use of hazardous products
Δραστηριότητες
Purchasing
Εσωτερικού χώρου
Selection of products and suppliers
Εξωτερικού χώρου
Storage of products
Τοπικές συνέπειες για τα οικοσυστήματα
Supply chain pressures (land occupation, degradation or destruction of ecosystems, disturbance of wildlife, energy and water consumption, emissions to air — air pollutants and greenhouse gases —, emissions to water, waste generation)
Θόρυβος
Generation of packaging waste
Δημιουργία αστικών αποβλήτων
Hazardous substance leakages
Πιέσεις από υποδομές (βλ. κτίρια και κατασκευές)
Activities
Μεταφορές
Indoor activities
Μεταφορά φιλοξενουμένων
Outdoor activities
Μεταφορά εργαζομένων
Local impacts on ecosystems
Μεταφορές από προμηθευτές
Noise
Κατανάλωση ενέργειας (καύσιμα)
Generation of municipal waste
Εκπομπές στην ατμόσφαιρα
Infrastructure pressures (see 'Building and construction')
Πρόσθετες υπηρεσίες
Transport
Ιατρικές υπηρεσίες, σούπερ μάρκετ, καταστήματα αναμνηστικών, spa και θεραπείες ευεξίας, κομμωτήριο, κ.λπ.
Transport of guests
Δημιουργία αστικών αποβλήτων και μερικών ειδών επικίνδυνων αποβλήτων (π.χ. υγειονομικό υλικό)
Transport of employees
Κτίρια και κατασκευές
Transport by suppliers
Οικοδόμηση νέων εκτάσεων και παροχή νέων υπηρεσιών
Energy (fuel) consumption
Επισκευή σε υπάρχουσα υποδομή ή υπηρεσίες
Emissions to air
Χρήση γης
Additional services
Υποβάθμιση ή καταστροφή οικοσυστημάτων
Medical services, supermarkets, souvenir shops, spa and wellness, hairdresser, etc.
Παρενόχληση της άγριας πανίδας
Generation of municipal waste, and some specific hazardous waste types (e.g. sanitary waste)
Σημαντική κατανάλωση πρώτων υλών και επικίνδυνων προϊόντων
Building and construction
Σημαντική παραγωγή αποβλήτων από κατασκευές
Construction of new areas or services
Παραγωγή επικίνδυνων αποβλήτων
Repair of existing areas or services
Οι βέλτιστες πρακτικές περιβαλλοντικής διαχείρισης που παρουσιάζονται στο παρόν SRD ομαδοποιούνται ως εξής:
Land occupation
Βέλτιστες πρακτικές για τη βελτίωση οριζόντιων θεμάτων στον τομέα του τουρισμού,
Degradation or destruction of ecosystems
Βέλτιστες πρακτικές για τη βελτίωση της διαχείρισης προορισμού [11],
Disturbance of wildlife
Βέλτιστες πρακτικές για τη βελτίωση των δραστηριοτήτων των γραφείων οργανωμένων ταξιδίων και των ταξιδιωτικών γραφείων,
Significant consumption of raw materials and hazardous products
Βέλτιστες πρακτικές για την ελαχιστοποίηση της κατανάλωσης νερού σε εγκαταστάσεις διαμονής,
Significant generation of construction waste
Βέλτιστες πρακτικές για την ελαχιστοποίηση της παραγωγής αποβλήτων από μονάδες καταλυμάτων,
Generation of hazardous waste
Βέλτιστες πρακτικές για την ελαχιστοποίηση της κατανάλωσης ενέργειας σε εγκαταστάσεις διαμονής,
The Best Environmental Management Practices (BEMPs) presented in this SRD are grouped as follows:
Βέλτιστες πρακτικές για τη βελτίωση εστιατορίων και χώρων κουζίνας ξενοδοχείων,
BEMPs to improve cross-cutting issues in the tourism sector,
Βέλτιστες πρακτικές για τη βελτίωση κατασκηνώσεων/κάμπινγκ.
BEMPs to improve destination management [11],
Οι βέλτιστες πρακτικές καλύπτουν τις σημαντικότερες περιβαλλοντικές πτυχές του τομέα.
BEMPs to improve tour operators' and travel agents' activities,
ΒΕΛΤΙΣΤΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ, ΔΕΙΚΤΕΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΩΝ ΕΠΙΔΟΣΕΩΝ ΑΝΑ ΤΟΜΕΑ ΚΑΙ ΣΗΜΕΙΑ ΑΝΑΦΟΡΑΣ ΤΗΣ ΑΡΙΣΤΕΙΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
BEMPs to minimise water consumption in accommodation facilities,
Στο πλαίσιο της βέλτιστης πρακτικής πραγματοποιείται αξιολόγηση των σημαντικότερων άμεσων και έμμεσων περιβαλλοντικών πτυχών που αφορούν τον οργανισμό, εφαρμόζονται οι σχετικοί δείκτες επιδόσεων και γίνεται σύγκριση με τα σχετικά σημεία αριστείας.
BEMPs to minimise waste production from accommodation facilities,
Εφαρμογή
BEMPs to minimise energy consumption in accommodation facilities,
Η παρούσα βέλτιστη πρακτική έχει εφαρμογή σε όλους τους συντελεστές του τομέα του τουρισμού, μεταξύ άλλων σε διαχειριστές προορισμού, γραφεία οργανωμένων ταξιδίων, παρόχους καταλύματος, παρόχους υπηρεσιών εστίασης, μεταφορικές εταιρείες και υπεύθυνοι δραστηριοτήτων αναψυχής.
BEMPs to improve restaurant and hotel kitchens,
Η συγκεκριμένη βέλτιστη πρακτική εφαρμόζεται επίσης πλήρως σε μικρές επιχειρήσεις [12].
BEMPs to improve campsites.
Συναφείς δείκτες περιβαλλοντικών επιδόσεων και σημεία αναφοράς της αριστείας
The BEMPs cover the most significant environmental aspects of the sector.
Δείκτης περιβαλλοντικών επιδόσεων
BEST ENVIRONMENTAL MANAGEMENT PRACTICES, SECTOR ENVIRONMENTAL PERFORMANCE INDICATORS AND BENCHMARKS OF EXCELLENCE FOR THE TOURISM SECTOR
Σημεία αναφοράς της αριστείας
BEMP is to undertake an assessment of the most important direct and indirect environmental aspects associated with the organisation, and to apply relevant performance indicators and compare with relevant benchmarks of excellence.
i1) Υλοποίηση ενός συστήματος περιβαλλοντικής διαχείρισης (Ν/Ο)
Applicability
β1) Χρησιμοποιούνται οι κατάλληλοι δείκτες για τη συνεχή παρακολούθηση όλων των σχετικών πτυχών περιβαλλοντικών επιδόσεων, συμπεριλαμβανομένων των έμμεσων πτυχών που μετριούνται λιγότερο εύκολα, όπως ο αντίκτυπος της βιοποικιλότητας.
This BEMP is applicable to all tourism actors, including destination managers, tour operators, accommodation providers, food and drink providers, transport operators and activity providers.
β2) Σε όλο το προσωπικό παρέχονται πληροφορίες για τους περιβαλλοντικούς σκοπούς καθώς και κατάρτιση για τις σχετικές ενέργειες περιβαλλοντικής διαχείρισης.
This BEMP is also fully applicable to small enterprises [12].
β3) Εφαρμόζονται βέλτιστες πρακτικές περιβαλλοντικής διαχείρισης, κατά περίπτωση.
Associated environmental performance indicators and benchmarks of excellence
Βέλτιστη πρακτική είναι η αναζήτηση αλυσίδων εφοδιασμού για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που χρησιμοποιεί ο οργανισμός, ώστε να εντοπιστούν τα κρίσιμα από περιβαλλοντική άποψη σημεία της αλυσίδας εφοδιασμού, αφού εξεταστεί ολόκληρη η αλυσίδα αξίας και εντοπιστούν τα σχετικά σημεία ελέγχου (π.χ. επιλογή του προϊόντος, αποφυγή μη βιώσιμων ειδών, «πράσινες» συμβάσεις, κριτήρια προμηθευτή) που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ελαχιστοποίηση του περιβαλλοντικού αντικτύπου σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας.
Environmental performance indicator
Η συγκεκριμένη βέλτιστη πρακτική εφαρμόζεται επίσης πλήρως σε μικρές επιχειρήσεις.
Benchmarks of excellence
i2) Ποσοστό προϊόντων και υπηρεσιών που συμμορφώνονται με τα ειδικά περιβαλλοντικά κριτήρια (%)
(i1) Implementation of an environmental management system (y/n)
β4) Ο οργανισμός έχει πραγματοποιήσει ανάλυση του κύκλου ζωής με σκοπό τον εντοπισμό των εναλλακτικών βελτίωσης των κρίσιμων από περιβαλλοντική άποψη σημείων για όλες τις σημαντικές αλυσίδες εφοδιασμού.
(b1) Appropriate indicators are used to continuously monitor all relevant aspects of environmental performance, including less easily measurable and indirect aspects such as biodiversity impacts.
β5) ≥ 97 % των χημικών ουσιών (ανά βάρος δραστικού συστατικού ή όγκου προμηθειών), που χρησιμοποιήθηκε σε καταλύματα και χώρους εστίασης έχουν πιστοποιηθεί σύμφωνα με το οικολογικό σήμα ISO τύπου Ι [13] (ή που μπορεί να αποδειχθεί ότι είναι η πιο φιλοπεριβαλλοντική διαθέσιμη επιλογή).
(b2) All staff are provided with information on environmental objectives and training on relevant environmental management actions.
β6) ≥ 97 % όλων των ξύλινων, χάρτινων ή χαρτονένιων υλικών που αγοράζουν τα καταλύματα και τα εστιατόρια είναι ανακυκλωμένα ή πιστοποιημένα σύμφωνα με περιβαλλοντικά πρότυπα (έχουν οικολογικό σήμα, FSC, PEFC).
(b3) Best environmental management practices are implemented where applicable.
Βέλτιστη πρακτική είναι να συγκροτηθεί μονάδα ή οργανισμός υπεύθυνος για τη στρατηγική βιώσιμη ανάπτυξη του προορισμού, που θα συντονίζει τα σχετικά τμήματα και τους συντελεστές για την υλοποίηση συγκεκριμένων δράσεων εντός του πλαισίου ενός σχεδίου προορισμού.
BEMP is to screen supply chains for products and services used by the organisation in order to identify supply chain environmental hotspots, considering the entire value chain, and to identify relevant control points (e.g. product selection, avoidance, green procurement, supplier criteria) that can be used to minimise the environmental impact over the whole value chain.
Η εν λόγω βέλτιστη πρακτική είναι εφαρμοστέα σε όλους τους προορισμούς, είτε από μονάδες κρατικών δομών που είναι υπεύθυνες για τη διαχείριση προορισμού ή δημόσιους/ιδιωτικούς οργανισμούς διαχείρισης προορισμού.
This BEMP is also fully applicable to small enterprises.
Η εν λόγω βέλτιστη πρακτική είναι επίσης εφαρμοστέα σε μικρές δημόσιες διοικητικές υπηρεσίες και μικρές επιχειρήσεις που ασχολούνται με τη διαχείριση προορισμού.
(i2) Percentage of products and services complying with specific environmental criteria (%)
Συναφείς δείκτες περιβαλλοντικών επιδόσεων και σημεία αναφοράς της αριστείας
(b4) The organisation has applied life cycle thinking to identify improvement options for all major supply chains that address environmental hotspots.
Δείκτες περιβαλλοντικών επιδόσεων
(b5) ≥ 97 % of chemicals (by active ingredient weight or purchased volume) used in accommodation and restaurant premises are certified according to an ISO Type I ecolabel [13] (or can be demonstrated to be the most environmentally friendly available option).
Δείκτης αναφοράς αριστείας
(b6) ≥ 97 % of all wood, paper and cardboard purchased by accommodations and restaurants are recycled or environmentally certified (ecolabelled, FSC, PEFC).
i3) Υλοποίηση ενός σχεδίου βιώσιμου προορισμού (Ν/Ο) β7) Υλοποίηση ενός σχεδίου προορισμού που:
BEMP is to establish a unit or organisation responsible for the strategic sustainable development of the destination that coordinates relevant departments and stakeholders to implement specific actions within the framework of a destination plan.
καλύπτει ολόκληρη την περιοχή προορισμού· ii) συνεπάγεται συντονισμό όλων των σχετικών κρατικών και ιδιωτικών συντελεστών· iii) απαντά σε βασικές περιβαλλοντικές προκλήσεις εντός του προορισμού.
This BEMP is applicable to all destinations, either by units within government structures responsible for destination management or public/private destination management organisations.
Βέλτιστη πρακτική είναι η παρακολούθηση της κατάστασης της βιοποικιλότητας εντός του προορισμού και η υλοποίηση ενός σχεδίου για τη διατήρηση και διαχείριση της βιοποικιλότητας που προστατεύει και ενισχύει συνολικά τη βιοποικιλότητα εντός του προορισμού μέσω, για παράδειγμα, περιορισμών στην ανάπτυξη και αντισταθμιστικών μέτρων.
This BEMP is also applicable to small public administrations and small enterprises involved with destination management.
Η συγκεκριμένη βέλτιστη πρακτική είναι εφαρμοστέα σε όλους τους προορισμούς.
Associated environmental performance indicators and benchmark of excellence
Προορισμοί υψηλής αξίας λόγω φυσικού κάλλους πρέπει να διατηρούν τη βιοποικιλότητα ενώ σε προορισμούς χαμηλής αξίας πρέπει να λαμβάνονται μέτρα για την αύξηση της βιοποικιλότητας.
Environmental performance indicators
Η εν λόγω βέλτιστη πρακτική είναι επίσης εφαρμοστέα σε μικρές επιχειρήσεις που ασχολούνται με τη διαχείριση προορισμού.
Benchmark of excellence
i4) Υλοποίηση σχεδίου διαχείρισης της βιοποικιλότητας (Ν/Ο)
(i3) Implementation of a sustainable destination plan (y/n)
i5) Αφθονία ειδών στην περιοχή προορισμού
(b7) Implementation of a destination plan that: (i) covers the entire destination area; (ii) involves coordination across all relevant government and private actors; (iii) addresses key environmental challenges within the destination.
i6) Προστατευόμενη περιοχή (εκτάρια ή ποσοστά συνολικής έκτασης προορισμού)
BEMP is to monitor the state of biodiversity within the destination, and to implement a biodiversity conservation and management plan that protects and enhances total biodiversity within the destination through, for example, development restrictions and compensation measures.
β8) Ελαχιστοποίηση και αντιστάθμιση για κάθε συνιστώσα βιοποικιλότητας που έχει εκτοπιστεί λόγω τουριστικής ανάπτυξης, έτσι ώστε να διατηρείται ή να αυξάνεται η βιοποικιλότητα σε επίπεδο προορισμού σε περιοχές υψηλής φυσικής αξίας και να αυξάνεται σε υποβαθμισμένες περιοχές.
This BEMP is applicable to all destinations.
Βέλτιστη πρακτική είναι να εξασφαλίζεται ότι υπηρεσίες σχετικές με το περιβάλλον εντός του προορισμού, ιδίως ύδρευση, επεξεργασία υγρών αποβλήτων, διαχείριση αποβλήτων (ιδίως μέτρα ανακύκλωσης) και δημόσιες μεταφορές/διαχείριση κυκλοφορίας είναι επαρκείς για την αντιμετώπιση της μέγιστης ζήτησης σε περιόδους μεγάλης τουριστικής κίνησης με βιώσιμο τρόπο.
High nature value destinations should conserve biodiversity while low nature value destinations should take measures to increase biodiversity.
Αφορά καλή διαχείριση από τις δημόσιες διοικήσεις γενικά, αλλά έχει καλύτερη εφαρμογή στις περιπτώσεις που ο τουρισμός προκαλεί μεγάλη επιπρόσθετη και εποχιακή ζήτηση για υπηρεσίες.
This BEMP is also applicable to small enterprises involved with destination management.
Η εν λόγω βέλτιστη πρακτική είναι επίσης εφαρμοστέα σε μικρές, τοπικές, δημόσιες υπηρεσίες και μικρές επιχειρήσεις που ασχολούνται με τη διαχείριση προορισμού ή παρέχουν περιβαλλοντικές υπηρεσίες που είναι αναγκαίες στον προορισμό.
(i4) Implementation of a biodiversity management plan (y/n)
i7) Ημερήσια κατανάλωση νερού ανά φιλοξενούμενο (l/φιλοξενούμενο-ημέρα)
(i5) Species abundance in the destination area
i8) Ποσοστό υγρών αποβλήτων που στέλνονται για δευτεροβάθμια ή τριτοβάθμια επεξεργασία (%)
(i6) Protected area (hectares or percentage of destination total area)
i9) Ποσοστό αστικών στερεών αποβλήτων για ανακύκλωση ή αναερόβια χώνευση (%)
(b8) Minimise and compensate for any biodiversity displaced by tourism development so that destination-level biodiversity is maintained or increased in high nature value areas, and increased in degraded areas.
i10) Ποσοστό μετακινήσεων που πραγματοποιούνται από τουρίστες εντός του προορισμού με δημόσιες μεταφορές, με τα πόδια ή ποδήλατο (%)
BEMP is to ensure that environment-related services within the destination, in particular water supply, waste water treatment, waste management (especially recycling measures) and public transport/traffic management, are sufficient to cope with peak demand during tourism high season in a sustainable manner.
i11) Ποσοστό τελικής ζήτησης ενέργειας που έχει ικανοποιηθεί με ανανεώσιμες ενέργειες που παράγονται επί τόπου (%)
It relates to good management by public administrations in general, but is particularly relevant where tourism generates large additional and seasonal demands for services.
β9) Οι υπηρεσίες, συμπεριλαμβανομένων των δημόσιων μεταφορών, της ύδρευσης, της επεξεργασίας λυμάτων και ανακύκλωσης, έχουν σχεδιαστεί για να αντιμετωπίζουν τη μέγιστη ζήτηση και να εξασφαλίζουν τη βιωσιμότητα του τουρισμού εντός του προορισμού.
This BEMP is also applicable to small local public administrations and to small enterprises involved with destination management or providing the environment-related services required at a destination.
β10) ≥ 95 % των υγρών αποβλήτων στον προορισμό καταλήγει σε δευτεροβάθμια τουλάχιστον επεξεργασία ή τριτοβάθμια επεξεργασία για απόρριψη σε ευαίσθητα νερά υποδοχής, συμπεριλαμβανομένης και των περιόδων μεγάλης τουριστικής κίνησης.
(i7) Daily water consumption per guest (l/guest-day)
β11) ≥ 95 % αστικών στερεών αποβλήτων δεν καταλήγει σε χώρους υγειονομικής ταφής αλλά αποστέλλεται για ανακύκλωση ή αναερόβια χώνευση.
(i8) Percentage of waste water sent to secondary or tertiary treatment (%)
β12) Μέση κατανάλωση νερού ανά τουρίστα ≤ 200 L ανά φιλοξενούμενο-ημέρα.
(i9) Percentage of municipal solid waste sent for recycling or anaerobic digestion (%)
β13) Η μετακίνηση με δημόσια μεταφορικά μέσα, με τα πόδια ή ποδήλατο αντιστοιχεί σε ≥ 80 % των μετακινήσεων των τουριστών εντός αστικών προορισμών
(i10) Percentage of journeys made by public transport, walking and cycling within the destination by tourists (%)
Βέλτιστη πρακτική είναι να γίνεται μια επεξεργασία των πακέτων που προσφέρονται για την αποφυγή περιττών πτήσεων (δηλ. πτήσεων που μπορούν να αντικατασταθούν χωρίς πρόβλημα από επίγειες ή θαλάσσιες μεταφορές), να επιλέγονται μεταφορικές εταιρείες με μεγάλη ενεργειακή απόδοση (αεροπορικές εταιρείες, λεωφορεία/πούλμαν, πλοία οχηματαγωγά ή επιβατηγά) και να αντισταθμίζονται όλες οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου από τις μεταφορές, με τη χρήση πιστοποιημένων συστημάτων αντιστάθμισης.
(i11) Percentage of final energy demand met by renewable energy generated on site (%)
Για τις εταιρείες που εκτελούν μόνες τους τις μεταφορές, βέλτιστη πρακτική είναι να εφαρμόζουν μέτρα ενεργειακής απόδοσης για τους μεταφορικούς τους στόλους (είτε ιδιόκτητους είτε μισθωμένους), μεταξύ άλλων και με πράσινες δημόσιες συμβάσεις για τα πιο αποδοτικά και λιγότερο ρυπογόνα οχήματα, αεροσκάφη με διατάξεις μετεξοπλισμού και λεωφορεία/πούλμαν με δυνατότητες εξοικονόμησης ενέργειας όπως πτερύγια και για τη βελτιστοποίηση επιχειρήσεων (π.χ. μεγιστοποίηση συντελεστών φορτίου).
(b9) Services, including public transport, water provision, waste water treatment and waste recycling, are designed to cope with peak demand and to ensure the sustainability of tourism within the destination.
Η επιμέλεια των ταξιδιωτικών πακέτων και ο περιορισμός ταξιδίων με αεροπορικά μέσα έχει εφαρμογή σε όλα τα γραφεία οργανωμένων ταξιδίων και όλα τα ταξιδιωτικά πρακτορεία, συμπεριλαμβανομένων των μικρών επιχειρήσεων.
(b10) ≥ 95 % of waste water generated in the destination receives at least secondary treatment, or tertiary treatment for discharge to sensitive receiving waters, including during peak tourist season.
Μέτρα για τη βελτίωση της ενεργειακής απόδοσης των μεταφορών και μείωση των εκπομπών στην ατμόσφαιρα έχουν άμεση εφαρμογή σε γραφεία οργανωμένων ταξιδίων που έχουν τον έλεγχο των μεταφορικών τους στόλων, αλλά έχουν επίσης και εφαρμογή ως κριτήρια επιλογής και συμβάσεων για τα γραφεία οργανωμένων ταξιδίων που αναθέτουν σε τρίτους μεταφορικές υπηρεσίες.
(b11) ≥ 95 % of municipal solid waste is diverted from landfill and sent for recycling or anaerobic digestion.
Αυτή η βέλτιστη πρακτική έχει επίσης εφαρμογή, με κάποιους περιορισμούς, στις μικρές επιχειρήσεις καθώς η επιρροή που έχουν στις αεροπορικές εταιρείες είναι συνήθως πολύ μικρή αλλά ενδέχεται να έχουν δικά τους / να ελέγχουν επίγεια ή θαλάσσια μεταφορικά μέσα.
(b12) Average tourist water consumption ≤ 200 L per guest-day.
i12) Πόσες μη αναγκαίες πτήσεις αποφεύχθηκαν (Ν/Ο)
(b13) Public transport, walking and cycling account for ≥ 80 % of journeys made by tourists within city destinations.