natgillin/translations-raw huggingface dataset:
ο υπεύθυνος πρέπει να εξασφαλίζει ότι τα νεκρά ζώα συλλέγονται, ταυτοποιούνται και μεταφέρονται χωρίς αδικαιολόγητη καθυστέρηση σύμφωνα με τα άρθρα 21 και 22 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1069/2009 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, καθώς και με το παράρτημα VIII του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 142/2011 της Επιτροπής· στ) αν υπάρχει χωματερή κοντά στην εκμετάλλευση, ο υπεύθυνος πρέπει να ενημερώσει την αρμόδια αρχή. Στη συνέχεια, η αρμόδια αρχή πρέπει να αξιολογήσει τους σχετικούς κινδύνους και να αποφασίσει αν η εκμετάλλευση θα αναγνωριστεί ως εκμετάλλευση όπου ισχύουν ελεγχόμενες συνθήκες σταβλισμού·
the operator must ensure that dead animals are collected, identified and transported without undue delay in accordance with Articles 21 and 22 of Regulation (EC) No 1069/2009 of the European Parliament and of the Council and with Annex VIII to Commission Regulation (EU) No 142/2011;
ο υπεύθυνος πρέπει να εξασφαλίζει ότι οι χοίροι προσδιορίζονται με σύστημα αναγνώρισης που καθιστά δυνατή την εξακρίβωση της προέλευσης κάθε ζώου από τη συγκεκριμένη εκμετάλλευση·
the operator must ensure that piglets coming onto the holding from outside and pigs purchased are born and bred under controlled housing conditions;
ο υπεύθυνος μπορεί να εισάγει νέα ζώα στην εκμετάλλευση μόνο εάν προέρχονται από εκμεταλλεύσεις που είναι επίσημα αναγνωρισμένες ως εκμεταλλεύσεις όπου ισχύουν ελεγχόμενες συνθήκες σταβλισμού·
the operator must ensure that pigs are identified so each animal can be traced back to the holding;
Β. Οι υπεύθυνοι παραγωγής τροφίμων των εκμεταλλεύσεων οι οποίες έχουν αναγνωριστεί ως εκμεταλλεύσεις όπου ισχύουν ελεγχόμενες συνθήκες σταβλισμού πρέπει να ενημερώνουν την αρμόδια αρχή όταν οποιαδήποτε από τις απαιτήσεις που καθορίζονται στο σημείο Α δεν πληρούται πλέον ή όταν έχει επέλθει μεταβολή που ενδέχεται να επηρεάζει το καθεστώς της εκμετάλλευσης.
B. Food business operators of holdings officially recognised as applying controlled housing conditions shall inform the competent authority where any of the requirements laid down in point A is no longer fulfilled or where any other change has occurred that might affect the status of the holding.
Γ. Οι αρμόδιες αρχές των κρατών μελών μπορούν να αναγνωρίζουν μόνον εκμετάλλευση ή μια κατηγορία εκμεταλλεύσεων υπό την προϋπόθεση ότι θα έχουν επαληθεύσει ότι πληρούνται οι απαιτήσεις που καθορίζονται στο σημείο Α.
C. The competent authorities in Member States may only recognise a holding or a category of holdings provided that they have verified that the requirements laid down in point A are met.
ΥΠΟΒΟΛΗ ΕΚΘΕΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΟΣΟΝ ΑΦΟΡΑ ΤΗΝ TRICHINELLA
REPORTING ON TRICHINELLA SITUATION
Σύμφωνα με την απόφαση 2000/96/ΕΚ της Επιτροπής, πρέπει να αναφέρεται ο αριθμός κρουσμάτων (εισαγόμενων και αυτόχθονων) Trichinella στον άνθρωπο, συμπεριλαμβανομένων και επιδημιολογικών στοιχείων.
The number of cases (imported and autochthonous) of Trichinella in humans, including epidemiological data shall be reported in accordance with Commission Decision 2000/96/EC.
Σύμφωνα με το παράρτημα IV της οδηγίας 2003/99/ΕΚ, υποβάλλεται ο αριθμός των δοκιμών και τα αποτελέσματα των δοκιμών ανίχνευσης Trichinella σε κατοικίδιους χοίρους, αγριόχοιρους, άλογα, θηράματα και οποιαδήποτε άλλα ευπαθή ζώα.
The number of tests and the results of testing for Trichinella in domestic swine, wild boar, horses, game and any other susceptible animals shall be submitted in accordance with Annex IV to Directive 2003/99/EC.
Τα στοιχεία για τους κατοικίδιους χοίρους παρέχουν τουλάχιστον συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με τα εξής:
Data on domestic swine shall, at least, provide specific information related to:
δοκιμές στα ζώα που έχουν εκτραφεί υπό ελεγχόμενες συνθήκες σταβλισμού·
tests on animals raised under controlled housing conditions;
δοκιμές σε θηλυκούς χοίρους αναπαραγωγής, αγριόχοιρους και χοίρους προς πάχυνση.
tests on breeding sows, boars and fattening pigs.
ΕΕ L 28 της 3.2.2000, σ. 50.»
OJ L 28, 3.2.2000, p. 50.’
αν κάποιο μολυσμένο σφάγιο δεν μπορεί να προσδιοριστεί στο σφαγείο, λαμβάνει τα κατάλληλα μέτρα, συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων:
When relevant, initiate an epidemiological investigation to elucidate the cause of infestation; (g) take appropriate measures where any infested carcase cannot be identified at the slaughterhouse, including:
Ο μαγνητικός αναδευτήρας πρέπει να έχει ρυθμιστεί έτσι ώστε, καθ’ όλη τη διάρκεια της λειτουργίας του, η θερμοκρασία να διατηρείται σταθερή στους 44 έως 46 °C.
The beaker is covered with aluminium foil. (g) The magnetic stirrer must be adjusted so that it maintains a constant temperature of 44 to 46 °C throughout the operation.
Ο ηθμός από νάιλον με μέγεθος οπών 20 μm τοποθετείται στο στήριγμα διήθησης.
The digestion process is considered satisfactory if not more than 5 % of the starting sample weight remains on the sieve. (j) The 20 microns nylon mesh filter is placed on the filtration support.
ο υπεύθυνος πρέπει να εξασφαλίζει ότι τα χοιρίδια που εισέρχονται στην εκμετάλλευση από άλλες εγκαταστάσεις και οι χοίροι που αγοράζονται έχουν γεννηθεί και αναπαραχθεί υπό ελεγχόμενες συνθήκες σταβλισμού σε ολοκληρωμένα συστήματα παραγωγής·
if a rubbish dump is located in the neighbourhood of the holding, the operator must inform the competent authority. Subsequently, the competent authority must assess the risks involved and decide whether the holding is to be recognised as applying controlled housing conditions;
κανένα από τα ζώα δεν έχει πρόσβαση σε εξωτερικές εγκαταστάσεις εκτός και αν ο υπεύθυνος της εταιρείας τροφίμων μπορεί να αποδείξει με ανάλυση κινδύνου προς ικανοποίηση της αρμόδιας αρχής ότι η χρονική περίοδος, οι εγκαταστάσεις και οι περιστάσεις της εξωτερικής πρόσβασης δεν αποτελούν κίνδυνο εισαγωγής της Trichinella στην εκμετάλλευση.
the operator may introduce new animals onto the holding only if they come from holdings also officially recognised as applying controlled housing conditions; (j) none of the animals has access to outdoor facilities unless the food business operator can show by a risk analysis to the satisfaction of the competent authority that the time period, facilities and circumstances of outdoor access do not pose a danger for introduction of Trichinella in the holding.
Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 217/2014 της Επιτροπής
Commission Regulation (EU) No 217/2014
για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 όσον αφορά τη σαλμονέλα σε σφάγια χοίρων
amending Regulation (EC) No 2073/2005 as regards Salmonella in pig carcases
Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής [2] καθορίζει τα μικροβιολογικά κριτήρια για συγκεκριμένους μικροοργανισμούς και τους κανόνες εφαρμογής προς τους οποίους πρέπει να συμμορφώνονται οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων όσον αφορά τις γενικές και ειδικές απαιτήσεις υγιεινής που αναφέρονται στο άρθρο 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004, και ιδίως το κριτήριο υγιεινής κατά τη διάρκεια της διαδικασίας όσον αφορά τη σαλμονέλα σε σφάγια χοίρων, με σκοπό την καταπολέμηση της επιμόλυνσης κατά τη σφαγή.
Commission Regulation (EC) No 2073/2005 [2] lays down the microbiological criteria for certain micro-organisms and the implementing rules to be complied with by food business operators in respect of the general and specific hygiene requirements referred to in Article 4 of Regulation (EC) No 852/2004, and in particular a process hygiene criterion for Salmonella on pig carcases in order to control contamination during slaughter.
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) εξέδωσε στις 3 Οκτωβρίου 2011 επιστημονική γνώμη για τους κινδύνους για τη δημόσια υγεία που πρέπει να καλύπτονται κατά τους ελέγχους των κρεάτων (χοίροι) [3], στην οποία η σαλμονέλα εντοπίζεται ως υψηλός κίνδυνος για τη δημόσια υγεία, που συνδέεται με την κατανάλωση χοιρινού κρέατος, και συνιστά την πρόληψη της επιμόλυνσης των σφάγιων χοίρων με σαλμονέλα.
The European Food Safety Authority (EFSA) adopted on 3 October 2011 a Scientific Opinion on the public health hazards to be covered by inspection of meat (swine) [3], which identifies Salmonella as a high risk for public health related to the consumption of pigmeat, and recommends prevention of contamination of pig carcases with Salmonella.
Μεταξύ άλλων, η EFSA συνιστά την ενίσχυση του κριτηρίου υγιεινής κατά τη διάρκεια της διαδικασίας όσον αφορά τη σαλμονέλα σε σφάγια χοίρων.
EFSA recommends, inter alia, to strengthen the process hygiene criterion for Salmonella on pig carcases.
Με σκοπό τη μείωση του επιπολασμού της σαλμονέλας σε σφάγια χοίρων, ο υγειονομικός έλεγχος κατά τη σφαγή θα πρέπει να ενισχυθεί, σύμφωνα με τις διατάξεις του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 218/2014 της Επιτροπής, της 7ης Μαρτίου 2014, για την τροποποίηση παραρτημάτων των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 της Επιτροπής [4], και αντίστοιχα θα πρέπει να μειωθεί ο αριθμός θετικών δειγμάτων.
In order to reduce the Salmonella prevalence on pig carcases, the control on hygiene during slaughter should be strengthened in accordance with the provisions in Commission Regulation (EU) No 218/2014 of 7 March 2014 amending Annexes to Regulations (EC) No 853/2004 and (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council and Commission Regulation (EC) No 2074/2005 [4] and consequently the number of positive samples should be reduced.
Οι απαιτήσεις που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό περιλαμβάνουν την προσαρμογή των υφιστάμενων πρακτικών για τους υπευθύνους των επιχειρήσεων τροφίμων.
The requirements provided for in the Regulation involve the adaptation of current practices for food business operators.
Επομένως, είναι σκόπιμο να προβλεφθεί καθυστέρηση της εφαρμογής του παρόντος κανονισμού.
It is therefore appropriate to allow a delayed application of this Regulation.
Επομένως, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
Regulation (EC) No 2073/2005 should therefore be amended accordingly.
Στο κεφάλαιο 2 του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2073/2005, η γραμμή 2.1.4 αντικαθίσταται από την ακόλουθη:
In Chapter 2 of Annex I to Regulation (EC) No 2073/2005, row 2.1.4 is replaced by the following:
Βελτίωση της υγιεινής κατά τη σφαγή, επανεξέταση των ελέγχων της διαδικασίας και της καταγωγής των ζώων, καθώς και των μέτρων βιοασφάλειας στις εκμεταλλεύσεις καταγωγής»
Improvements in slaughter hygiene and review of process controls, origin of animals and of the biosecurity measures in the farms of origin’
Δελτίο ΕFSA 2011· 9(10):2351.
EFSA Journal 2011; 9(10):2351.
Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 218/2014 της Επιτροπής
Commission Regulation (EU) No 218/2014
για την τροποποίηση των παραρτημάτων των κανονισμών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 της Επιτροπής
amending Annexes to Regulations (EC) No 853/2004 and (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council and Commission Regulation (EC) No 2074/2005
Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 854/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμό ειδικών διατάξεων για την οργάνωση των επίσημων ελέγχων στα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο [2], και ιδίως το άρθρο 17 παράγραφος 1 και το άρθρο 18 σημεία 3 και 10,
Having regard to Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption [2], and in particular Article 17(1) and points 3 and 10 of Article 18 thereof,
Σύμφωνα με το παράρτημα II του εν λόγω κανονισμού, απαιτείται από τους υπευθύνους επιχειρήσεων τροφίμων που εκμεταλλεύονται σφαγεία να ζητούν, να λαμβάνουν και να ελέγχουν τις πληροφορίες για την τροφική αλυσίδα, καθώς επίσης να λαμβάνουν σχετικά μέτρα όσον αφορά όλα τα ζώα, πλην των άγριων θηραμάτων, που αποστέλλονται ή πρόκειται να αποσταλούν στο σφαγείο.
In accordance with Annex II to that Regulation food business operators operating slaughterhouses are to request, receive, check and act upon food chain information in respect of all animals, other than wild game, sent or intended to be sent to the slaughterhouse.
Στις πληροφορίες αυτές περιλαμβάνεται το καθεστώς της εκμετάλλευσης προέλευσης.
Such information includes the status of the holding of provenance.
Με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 216/2014 της Επιτροπής, της 7ης Μαρτίου 2014, για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2075/2005 για τη θέσπιση ειδικών κανόνων σχετικά με τους επίσημους ελέγχους για ανίχνευση Trichinella στο κρέας [3] χορηγείται παρέκκλιση από τις διατάξεις για τη διενέργεια δοκιμών στις εκμεταλλεύσεις που εφαρμόζουν ελεγχόμενες συνθήκες σταβλισμού.
Commission Regulation (EU) No 216/2014 of 7 March 2014 amending Regulation (EC) No 2075/2005 laying down specific rules on official controls for Trichinella in meat [3] grants derogation from testing provisions to holdings which apply controlled housing conditions.
Συνεπώς, τέτοιου είδους πληροφορίες πρέπει να περιλαμβάνονται στις πληροφορίες για την τροφική αλυσίδα που θα παρέχονται στο σφαγείο, ώστε να μπορούν τα κράτη μέλη να εφαρμόζουν το κατάλληλο καθεστώς δοκιμών για Trichinella.
Such information should therefore be included in the food chain information to be provided to the slaughterhouse, in order to enable the Member States to apply the appropriate Trichinella testing regime.
Στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 853/2004 θεσπίζονται οι προϋποθέσεις κάτω από τις οποίες το κρέας που προέρχεται από ζώα που έχουν υποβληθεί σε επείγουσα σφαγή εκτός σφαγείου είναι κατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
Regulation (EC) No 853/2004 lays down conditions under which meat from animals having undergone emergency slaughter outside a slaughterhouse, is fit for human consumption.
Δεδομένου ότι το κρέας ζώων που έχουν θανατωθεί με επείγουσα σφαγή και το οποίο έχει επιτυχώς διέλθει από υγειονομική επιθεώρηση δεν αποτελεί κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία, η απαίτηση για ένα ειδικό σήμα καταλληλότητας και ο περιορισμός στην εθνική αγορά για το κρέας που προέρχεται από επείγουσα σφαγή ζώων θα πρέπει να διαγραφεί από τον εν λόγω κανονισμό και η απαίτηση για ειδικό σήμα καταλληλότητας επίσης από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 854/2004.
As emergency slaughter meat which has successfully passed meat inspection does not constitute a risk to public health, the requirement for a special health mark and the restriction to the national market for the emergency slaughter meat should be deleted from that Regulation and the requirement for a special health mark for the emergency slaughter meat also from Regulation (EC) No 854/2004.
Συγκεκριμένα, το παράρτημα I του εν λόγω κανονισμού θεσπίζει κανόνες για την επιθεώρηση πριν από τη σφαγή και μετά τη σφαγή, συμπεριλαμβανομένης της μακροσκοπικής επιθεώρησης, καθώς και για ειδικούς κινδύνους στο νωπό κρέας.
In particular, Annex I to that Regulation lays down rules for ante-mortem and post-mortem inspection, including visual inspection, and for specific hazards in fresh meat.
Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 854/2004 προβλέπει ότι επίσημοι βοηθοί επιτρέπεται να επικουρούν τον επίσημο κτηνίατρο στους επίσημους ελέγχους υπό ορισμένους περιορισμούς.
Regulation (EC) No 854/2004 provides that official auxiliaries may assist the official veterinarian with official controls subject to certain restrictions.
Σε ό,τι αφορά την επιθεώρηση πριν από τη σφαγή και ελέγχους για την καλή μεταχείριση των ζώων, θα πρέπει να επιτραπεί στους επίσημους βοηθούς να συνδράμουν τον επίσημο κτηνίατρο στην προεπιλογή των ζώων με ανωμαλίες.
In relation to ante-mortem inspection and checks concerning the welfare of animals, official auxiliaries should be allowed to help the official veterinarian with the preselection of animals with abnormalities.
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) διατύπωσε στις 3 Οκτωβρίου 2011 επιστημονική γνώμη για τους κινδύνους για τη δημόσια υγεία που πρέπει να εξετάζονται κατά την επιθεώρηση του κρέατος (χοίρειου) [4], σύμφωνα με την οποία οι επί του παρόντος απαιτούμενες ψηλαφήσεις και τομές στην επιθεώρηση μετά τη σφαγή ενέχουν κίνδυνο διασταυρούμενης μόλυνσης.
The European Food Safety Authority (EFSA) adopted on 3 October 2011 a Scientific Opinion on the public health hazards to be covered by inspection of meat (swine) [4], which concluded that the currently required palpations and incisions in post-mortem inspection involve a risk of cross contamination.
Για την αποφυγή της διασταυρούμενης μόλυνσης, δεν θα πρέπει να απαιτούνται πλέον οι εν λόγω ψηλαφήσεις και τομές για τα φυσιολογικά ζώα, αλλά μόνον όταν έχουν εντοπιστεί ανωμαλίες.
To prevent that cross contamination, those palpations and incisions should not be required anymore for normal animals, but only when abnormalities are identified.
Στην εν λόγω γνωμοδότηση, η EFSA αποφαίνεται ότι οι παθογόνοι παράγοντες της ενδοκαρδίτιδας στους χοίρους δεν αφορούν τη δημόσια υγεία.
In that opinion EFSA identifies that the pathogens causing endocarditis in pigs are not relevant for public health.
Επειδή δεν είναι αναγκαία η τομή στην καρδιά για λόγους ασφάλειας, δεν θα πρέπει να απαιτείται πλέον.
Since the routine incision of the heart is not necessary for safety reasons, it should not be required anymore.
Στην ίδια γνωμοδότηση, η EFSA προσδιορίζει τη Salmonella ως μεγάλο κίνδυνο για τη δημόσια υγεία σε σχέση με την κατανάλωση χοίρειου κρέατος και συνιστά πρόληψη της μόλυνσης των χοιρινών σφαγίων με Salmonella.
In the same opinion EFSA identifies Salmonella as a high risk for public health related to the consumption of pigmeat, and recommends to prevent contamination of pig carcases with Salmonella.
Στο κεφάλαιο IX του τμήματος IV του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004, θεσπίζονται διατάξεις για τα καθήκοντα του επίσημου κτηνιάτρου όσον αφορά ειδικούς κινδύνους.
In Chapter IX of Section IV of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004, provisions are laid down on the tasks of the official veterinarian for specific hazards.
Ο επίσημος κτηνίατρος θα πρέπει επίσης να εξετάζει για Salmonella, ιδίως στην περίπτωση μη συμμόρφωσης με τη νομοθεσία της Ένωσης.
Salmonella should also be subject of specific task of the official veterinarian, in particular in case of non-compliance with specific Union legislation.
Ειδικότερα, η επίβλεψη του κριτηρίου υγιεινής κατά τη διάρκεια της διαδικασίας για Salmonella στα σφάγια, που έχει οριστεί στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής, της 15ης Νοεμβρίου 2005, περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα [5] και η εφαρμογή των μέτρων που επιβάλλεται να λάβει ο υπεύθυνος επιχείρησης τροφίμων στην περίπτωση μη συμμόρφωσης με τη συγκεκριμένη νομοθεσία της Ένωσης θα πρέπει να ενσωματωθούν στην επιθεώρηση του χοίρειου κρέατος.
In particular supervision of the existing process hygiene criterion for Salmonella on carcases laid down in Commission Regulation (EC) No 2073/2005 of 15 November 2005 on microbiological criteria for foodstuffs [5] and enforcement of action by the food business operator in case of non-compliance with specific Union legislation, should be integrated in pigmeat inspection.
Η επίβλεψη συνιστά εργαλείο αποδοτικό ως προς το κόστος για την παροχή πληροφοριών σχετικά με την υποχρεωτική παρακολούθηση της Salmonella στην αλυσίδα παραγωγής χοίρειου κρέατος σύμφωνα με την οδηγία 2003/99/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 17ης Νοεμβρίου 2003, για την παρακολούθηση των ζωονόσων και των ζωονοσογόνων παραγόντων, για την τροποποίηση της απόφασης 90/424/ΕΟΚ του Συμβουλίου και την κατάργηση της οδηγίας 92/117/ΕΟΚ του Συμβουλίου [6].
The supervision also provides a cost-efficient tool to provide the information on the mandatory monitoring of Salmonella in the pigmeat production chain in accordance with Directive 2003/99/EC of the European Parliament and of the Council of 17 November 2003 on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents, amending Council Decision 90/424/EEC and repealing Council Directive 92/117/EEC [6].
Στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 της Επιτροπής, της 5ης Δεκεμβρίου 2005, για θέσπιση μέτρων εφαρμογής για ορισμένα προϊόντα βάσει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και για την οργάνωση επίσημων ελέγχων βάσει των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 882/2004, για την παρέκκλιση από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004 και για τροποποίηση των κανονισμών (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 [7] θεσπίζονται ειδικές απαιτήσεις για προαιρετική επιθεώρηση των χοίρων μετά τη σφαγή.
In Commission Regulation (EC) No 2074/2005 of 5 December 2005 laying down implementing measures for certain products under Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council and for the organisation of official controls under Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council and Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council, derogating from Regulation (EC) No 852/2004 of the European Parliament and of the Council and amending Regulations (EC) No 853/2004 and (EC) No 854/2004 [7], specific requirements are laid down for optional visual post-mortem inspection of pigs.
Με τις τροποποιήσεις που προτείνονται στον παρόντα κανονισμό σχετικά με τις απαιτήσεις για τη συνήθη επιθεώρηση μετά τη σφαγή που περιλαμβάνονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 854/2004 καθιστούν τις απαιτήσεις για προαιρετική οπτική επιθεώρηση των χοίρων που προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 μη σημαντικές για τους χοίρους και, κατά συνέπεια, οι εν λόγω απαιτήσεις θα πρέπει να τροποποιηθούν.
The amendments proposed in the present Regulation of the standard post-mortem inspection requirements in Regulation (EC) No 854/2004 make the requirements for optional visual inspection of pigs laid down in Regulation (EC) No 2074/2005 irrelevant for pigs and consequently those requirements should be amended.
Οι τροποποιήσεις που προτείνονται στον παρόντα κανονισμό συνεπάγονται την προσαρμογή των τρεχουσών πρακτικών τόσο για τους υπευθύνους επιχειρήσεων τροφίμων όσο και για τις αρμόδιες αρχές.
The requirements provided for in the Regulation involve an adaptation of current practices both for food business operators and competent authorities.
Συνεπώς, ενδείκνυται να επιτραπεί η μεταχρονολογημένη εφαρμογή του παρόντος κανονισμού.
It is therefore appropriate to allow a delayed application of this Regulation.
Συνεπώς, πρέπει να τροποποιηθούν αναλόγως οι κανονισμοί (ΕΚ) αριθ. 853/2004, (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 2074/2005.
Regulations (EC) No 853/2004, (EC) No 854/2004 and (EC) No 2074/2005 should be therefore amended accordingly.
Το σημείο 3 στοιχείο α) του τμήματος III του παραρτήματος II αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
point 3(a) of Section III of Annex II is replaced by the following:
την κατάσταση της εκμετάλλευσης προέλευσης ή την κατάσταση της υγείας των ζώων στη συγκεκριμένη περιφέρεια, καθώς και το αν έχει επισήμως αναγνωριστεί ότι η εκμετάλλευση εφαρμόζει ελεγχόμενες συνθήκες σταβλισμού σε σχέση με την Trichinella σύμφωνα με το σημείο Α του κεφαλαίου Ι του παραρτήματος IV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2075/2005 της Επιτροπής·
the status of the holding of provenance or the regional animal health status, and whether the holding is officially recognised to apply controlled housing conditions in relation to Trichinella in accordance with Point A of Chapter I of Annex IV to Commission Regulation (EC) No 2075/2005;
Στο κεφάλαιο VI του τμήματος I του παραρτήματος III, το σημείο 9 απαλείφεται.
in Chapter VI of Section I of Annex III, point 9 is deleted.
Το παράρτημα I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004 τροποποιείται ως εξής:
Annex I to Regulation (EC) No 854/2004 is amended as follows:
Στο κεφάλαιο III του τμήματος I, το σημείο 7 απαλείφεται.
in Chapter III of Section I, point 7 is deleted;
Στο κεφάλαιο I του τμήματος III, το σημείο 2 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
in Chapter I of Section III, point 2 is replaced by the following: