natgillin/translations-raw huggingface dataset:
οι κατευθυντήριες γραμμές «ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (ΠΟΠ), ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ (ΠΓΕ) ΚΑΙ ΕΓΓΥΗΜΕΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΙΔΙΟΤΥΠΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ (ΕΠΙΠ)» αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμενο:
the guidelines on ‘PRODUCTS WITH A PROTECTED DESIGNATION OF ORIGIN (PDO), A PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION (PGI) OR TRADITIONAL SPECIALITY GUARANTEED (TSG)’ are replaced by the following:
«ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΩΝ ΟΝΟΜΑΣΙΩΝ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (ΠΟΠ), ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΩΝ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΩΝ ΕΝΔΕΙΞΕΩΝ (ΠΓΕ), ΕΓΓΥΗΜΕΝΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΙΔΙΟΤΥΠΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (ΕΠΙΠ) Ή ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΩΝ ΕΝΔΕΙΞΕΩΝ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ» ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ (ΕΕ) αριθ. 1151/2012
‘PRODUCTS COVERED BY THE SCHEMES FOR PROTECTED DESIGNATIONS OF ORIGIN (PDO), PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATIONS (PGI), TRADITIONAL SPECIALITIES GUARANTEED (TSG) OR OPTIONAL QUALITY TERMS IN ACCORDANCE WITH REGULATION (EU) No 1151/2012
Το ενωσιακό σύστημα προστασίας των ονομασιών προϊόντων, το οποίο προβλέπεται στον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, αποτελεί προτεραιότητα για την εφαρμογή του σκέλους της κοινής γεωργικής πολιτικής που αφορά την ποιότητα.
The Union system for protecting product names provided for in Regulation (EU) No 1151/2012 is a priority in the implementation of the quality strand of the common agricultural policy.
Πρέπει, επομένως, να συνεχιστούν οι προηγούμενες προσπάθειες για τη διεξαγωγή εκστρατειών με στόχο να γίνουν γνωστές οι ονομασίες και τα προϊόντα που φέρουν προστατευόμενες ονομασίες και προαιρετικές ενδείξεις ποιότητας σε όλους τους πιθανούς συντελεστές της αλυσίδας παραγωγής, παρασκευής, εμπορίας και κατανάλωσης αυτών των προϊόντων.
It is therefore necessary to continue previous efforts to run campaigns by which the denominations, the products covered by the protected names and optional quality terms are made known to all potential actors in the chain of production, preparation, marketing and consumption of those products.
Οι εκστρατείες ενημέρωσης και προώθησης δεν θα πρέπει να εστιάζονται στην ονομασία ενός μόνο προϊόντος ή ενός πολύ περιορισμένου αριθμού προϊόντων· θα πρέπει να αφορούν ομάδες ονομασιών, είτε ορισμένων κατηγοριών προϊόντων, είτε προϊόντων παραγόμενων σε μία ή περισσότερες περιφέρειες, σε ένα ή περισσότερα κράτη μέλη.
Information and promotion campaigns should not focus on one or only a very limited number of product names, but rather on groups of names either of certain product categories or of products produced in one or several regions in one or several Member States.
Στόχοι των εκστρατειών πρέπει να είναι:
The objectives of those campaigns should be to:
παροχή εκτενών πληροφοριών σχετικά με το περιεχόμενο, τη λειτουργία και τον ενωσιακό χαρακτήρα των συστημάτων και, ιδίως, των επιπτώσεών τους στην εμπορική αξία των προϊόντων με προστατευόμενες ονομασίες ή με προαιρετικές ενδείξεις ποιότητας, τα οποία επωφελούνται από την προστασία που προσφέρουν τα εν λόγω συστήματα μετά την καταχώρισή τους.
provide comprehensive information on the content, the operation and the Union nature of the schemes and, in particular, on their effects on the commercial value of the products with protected names or optional quality terms which after registration benefit from the protection granted by those schemes,
διεύρυνση των γνώσεων των καταναλωτών, των διανομέων και των επαγγελματιών του κλάδου των τροφίμων σχετικά με τα ενωσιακά σύμβολα για τα προϊόντα με ΠΟΠ/ΠΓΕ/ΕΠΙΠ ή με προαιρετικές ενδείξεις ποιότητας,
enhance knowledge of the Union symbols for products covered by the schemes for PDO/PGI/TSG or optional quality terms among consumers, distributors and food professionals,
ενθάρρυνση των ομάδων παραγωγών-μεταποιητών που δεν συμμετέχουν ακόμη σε αυτά τα συστήματα να καταχωρίζουν τις ονομασίες των προϊόντων που ικανοποιούν τις βασικές απαιτήσεις και να χρησιμοποιούν προαιρετικές ενδείξεις ποιότητας,
encourage producer/processor groups not yet taking part in those schemes to register the names of products which satisfy the basic requirements and to apply optional quality terms,
ενθάρρυνση των ομάδων παραγωγών-μεταποιητών των οικείων περιφερειών, που δεν συμμετέχουν ακόμη στα συστήματα, να συμμετάσχουν στην παραγωγή των προϊόντων που φέρουν καταχωρισμένες ονομασίες, ακολουθώντας τις εγκεκριμένες προδιαγραφές και τις απαιτήσεις επιθεώρησης που προβλέπονται για τις διάφορες προστατευόμενες ονομασίες,
encourage producers and processors in the regions concerned but not yet taking part in the schemes to participate in the production of the products bearing the registered names by conforming to the approved specifications and inspection requirements laid down for the various protected names,
τόνωση της ζήτησης για τα οικεία προϊόντα, ενημερώνοντας τους καταναλωτές και τους διανομείς για την ύπαρξη, τη σημασία και τα οφέλη που απορρέουν από τα συστήματα, καθώς και για τους λογότυπους, τα κριτήρια χορήγησης των ονομασιών, τους σχετικούς ελέγχους και το σύστημα ιχνηλασιμότητας.
stimulate demand for the products concerned by informing consumers and distributors of the existence, significance and benefits of the schemes, and of the logos, the criteria for awarding designations, the relevant checks and controls, and the traceability system.
διανομείς (μεγάλα καταστήματα, χονδρέμποροι, έμποροι λιανικής, εταιρείες ομαδικής εστίασης, κυλικεία, εστιατόρια)
Distributors (supermarkets, wholesalers, retailers, caterers, canteens, restaurants)
καταναλωτές και οι ενώσεις τους
Consumers and consumer associations
διαμορφωτές της κοινής γνώμης
Opinion multipliers
Τα προϊόντα που φέρουν προστατευόμενες ονομασίες παρουσιάζουν ειδικά χαρακτηριστικά που συνδέονται με τη γεωγραφική προέλευση. Στην περίπτωση προϊόντων με ΠΟΠ, η ποιότητα και τα χαρακτηριστικά των προϊόντων συνδέονται κυρίως ή αποκλειστικά με το συγκεκριμένο γεωγραφικό περιβάλλον με τους εγγενείς φυσικούς και ανθρώπινους παράγοντες που το χαρακτηρίζουν.
The products bearing the protected names have specific characteristics associated with their geographical origin; in the case of products with a PDO, the quality or characteristics of the products are essentially or exclusively linked to the particular geographical environment with its inherent natural and human factors.
Στην περίπτωση προϊόντων με ΠΓΕ, τα προϊόντα διαθέτουν ειδική ποιότητα ή φήμη που είναι δυνατόν να αποδοθεί στη γεωγραφική τους προέλευση· ο δεσμός με το γεωγραφικό περιβάλλον πρέπει να υφίσταται σε μία τουλάχιστον από τις φάσεις της παραγωγής, της μεταποίησης ή της παρασκευής,
In the case of products with a PGI, the products possess a specific quality or reputation which can be attributed to the geographical origin; the geographical link must occur in at least one of the stages of production, processing or preparation
τα σύμβολα της Ένωσης ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΙΠ είναι σύμβολα με τα οποία γίνεται κατανοητό παντού στην Ένωση ότι πρόκειται για προϊόντα τα οποία πληρούν ειδικές συνθήκες παραγωγής που συνδέονται με τη γεωγραφική τους προέλευση ή την παράδοση και τα οποία υπόκεινται σε έλεγχο,
The Union symbols for PDO, PGI and TSG are symbols that are understood throughout the Union as designating products meeting specific conditions of production linked to their geographical origin or to their tradition and subject to inspection
οι προαιρετικές ενδείξεις ποιότητας αφορούν χαρακτηριστικό μιας ή περισσότερων κατηγοριών προϊόντων ή στοιχείο της μεθόδου γεωργικής παραγωγής ή μεταποίησης που ισχύει σε συγκεκριμένες περιοχές,
Optional quality terms relate to a characteristic of one or more categories of products, or to a farming or processing attribute which applies in specific areas
η χρήση της προαιρετικής ένδειξης ποιότητας προσδίδει αξία στο προϊόν σε σύγκριση με παρεμφερή προϊόντα,
The use of the optional quality term adds value to the product as compared to products of a similar type
οι προαιρετικές ενδείξεις ποιότητας έχουν ενωσιακή διάσταση,
Optional quality terms have a Union’s dimension
η παρουσίαση ορισμένων προϊόντων με ΠΟΠ, ΠΓΕ, ΕΠΙΠ ή προαιρετικές ενδείξεις ποιότητας ως παραδειγματικών περιπτώσεων των δυνατοτήτων που παρέχει η καταχώριση της ονομασίας του προϊόντος σε σύστημα προστασίας για την εμπορική του επιτυχία
The presentation of some products covered by the schemes for PDO, PGI, TSG or optional quality terms as examples for the potential of successful commercial enhancement of products whose names are registered under the protection schemes
τα εν λόγω συστήματα προστασίας στηρίζουν την πολιτιστική κληρονομιά της Ένωσης, την ποικιλομορφία της γεωργικής παραγωγής, καθώς και τη διατήρηση της υπαίθρου.
These protection schemes support the Union cultural heritage, support the diversity of agricultural production and the maintenance of the countryside
Διαδίκτυο και άλλα ηλεκτρονικά μέσα
Internet and other electronic means
επαφές δημοσίων σχέσεων με τα μέσα επικοινωνίας (εξειδικευμένος Τύπος, γυναικείος Τύπος, περιοδικά μαγειρικής κ.λπ.)
Public relations contacts with the media (specialised, women’s and culinary press)
επαφές με τις ενώσεις καταναλωτών
Contacts with consumer associations
ενημέρωση και επιδείξεις σε σημεία πώλησης
Point of sale information and demonstrations
οπτικοακουστικά μέσα επικοινωνίας (εστιασμένα τηλεοπτικά μηνύματα κ.λπ.)
Audiovisual media (specific television spots, etc.)
γραπτή τεκμηρίωση (φυλλάδια, έντυπα κ.λπ.)
Printed documents (leaflets, brochures, etc.)
συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις και επιδείξεις
Participation at trade fairs and shows
ενέργειες και σεμινάρια ενημέρωσης και κατάρτισης σχετικά με τη λειτουργία των ενωσιακών συστημάτων για προϊόντα ΠΟΠ, ΠΓΕ, ΕΠΙΠ ή με προαιρετικές ενδείξεις ποιότητας
Information and training seminars and actions on the functioning of the Union schemes for PDO, PGI, TSG or optional quality terms
Δώδεκα έως 36 μήνες, με προτεραιότητα στα πολυετή προγράμματα που καθορίζουν σαφείς στόχους για κάθε φάση.»
Twelve to 36 months, giving priority to multiannual programmes that set clear objectives and a strategy for each phase.’
οι κατευθυντήριες γραμμές «ΚΡΕΑΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ» απαλείφονται
the guidelines on ‘POULTRYMEAT’ are deleted
προστίθενται οι νέες κατευθυντήριες γραμμές «ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΡΕΑΣ»:
the following new guidelines on ‘SHEEP MEAT’ are added:
«ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΡΕΑΣ
‘SHEEP MEAT
Ο τομέας του πρόβειου κρέατος αποτελεί έναν πολύ ευαίσθητο τομέα που διέρχεται κρίση: η κατανάλωση, η παραγωγή και οι τιμές του πρόβειου κρέατος ακολουθούν πτωτική πορεία, ενώ το κόστος (εισαγωγή της ηλεκτρονικής ταυτοποίησης, τιμές των ζωοτροφών, παραδοσιακές μέθοδοι παραγωγής, όπως η εποχιακή μετακίνηση) αυξάνεται.
The sheep meat sector is a very fragile sector and experiencing a crisis: consumption, production and prices of sheep meat are in decline, whilst costs (introduction of electronic identification, feed prices, traditional production as transhumance) are on the rise.
Επιπλέον, η προσφορά πρόβειου κρέατος από τρίτες χώρες αυξάνεται.
Moreover, supply of sheep meat from third countries is increasing.
Δεδομένης της επιδείνωσης της αποδοτικότητας, πολλοί παραγωγοί αναγκάζονται να εγκαταλείψουν την παραγωγή, με ενδεχόμενες αρνητικές επιπτώσεις όσον αφορά την ποικιλία του κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση και την περαιτέρω εγκατάλειψη της υπαίθρου.
Given the worsening profitability, many producers are obliged to leave the production, which can have negative consequence on the variety of the meat in the Union and on further abandonment of the countryside.
Το πρόβειο κρέας αποτελεί σημαντικό κομμάτι της γαστρονομικής κληρονομιάς της Ένωσης και η παραγωγή του κατέχει ιδιαίτερο ρόλο, ιδίως σε περιοχές στις οποίες η παραγωγή είναι δυσχερής, από την άποψη της διατήρησης του τοπίου και του κοινωνικοοικονομικού αντίκτυπου.
Sheep meat is an important part of the culinary heritage in the Union and its production plays in fact a special role especially in areas with difficult farming conditions, in terms of landscape preservation and socioeconomic impact.
ευαισθητοποίηση των ομάδων στόχου όσον αφορά την ποιότητα, τους βιώσιμους τρόπους παραγωγής του πρόβειου κρέατος και τον ιδιαίτερο ρόλο που διαδραματίζει στη γαστρονομική κληρονομιά της Ένωσης
To increase awareness of the target groups about the quality, the sustainable production conditions of the sheep meat and the special role it plays in the culinary heritage in the Union
αύξηση της κατανάλωσης πρόβειου κρέατος
To increase sheep meat consumption
καταναλωτές (ιδίως οι νέοι, ηλικίας 18 έως 40 ετών) και ενώσεις καταναλωτών
Consumers (especially the young ones, aged 18 to 40 years) and consumer associations
διαμορφωτές της κοινής γνώμης, δημοσιογράφοι, ειδικοί σε θέματα γαστρονομίας
Opinion multipliers, journalists, gastronomic experts
Φιλικές προς το περιβάλλον και παραδοσιακές μέθοδοι παραγωγής
Environmentally friendly and traditional production methods
ιχνηλασιμότητα (ηλεκτρονική ταυτοποίηση)
Traceability (electronic identification)
με την επισήμανση των κρεάτων, ο καταναλωτής είναι σε θέση να αναγνωρίσει τα προϊόντα ποιότητας, την προέλευσή τους και τα χαρακτηριστικά τους
The labeling of meats allows the consumer to identify the origin and the characteristics of the products
ενημέρωση του καταναλωτή για την ποικιλία και τις οργανοληπτικές και θρεπτικές ιδιότητες του πρόβειου κρέατος
Inform consumers of the diversity and organoleptic and nutritional properties of sheep meat
συμβουλές για τη χρήση του, συνταγές
Advice for use, recipes
οι εκστρατείες ενημέρωσης και προώθησης περιορίζονται στα προϊόντα που παράγονται στην Ένωση
The information and promotion campaigns are restricted to products from the Union
προώθηση στα σημεία πώλησης (δοκιμή, συνταγές, ενημέρωση)
Promotion at points of sale (tasting, recipes, information)
σχέσεις με τον Τύπο και δημόσιες σχέσεις (εκδηλώσεις, συμμετοχή σε εκθέσεις καταναλωτών κ.λπ.)
Press relations and public relations (events, participation in consumer fairs, etc.)
διαφήμιση (ή διαφημιστικές καταχωρίσεις) στον Τύπο
Publicity (or publicity editorials) in the press
οπτικοακουστικά μέσα (τηλεόραση και ραδιόφωνο)
Audiovisual media (television and radio)
συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις
Participation in trade fairs
άλλα μέσα
Other channels
Δώδεκα έως 36 μήνες, με προτεραιότητα στα πολυετή προγράμματα που καθορίζουν σαφείς στόχους και στρατηγική για κάθε φάση και τα οποία διοργανώνονται από δύο ή περισσότερα κράτη μέλη και εφαρμόζονται σε τουλάχιστον δύο νέες αγορές.»
Twelve to 36 months, giving priority to multiannual programmes that set clear objectives and a strategy for each phase and are organised by two or several Member States and implemented in at least two new markets.’
Το μέρος A. «ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΟΥΝ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟ ΕΝΕΡΓΕΙΩΝ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ» τροποποιείται ως εξής:
Part A. ‘LIST OF PRODUCTS WHICH MAY BE COVERED BY PROMOTIONAL MEASURES’ is amended as follows:
η ενδέκατη περίπτωση αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
the 11th indent is replaced by the following:
Προϊόντα που καλύπτονται από τα συστήματα προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ), προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων (ΠΓΠ) ή εγγυημένων παραδοσιακών ιδιότυπων προϊόντων (ΕΠΙΠ) σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1151/2012»
Products covered by the schemes for protected designations of origin (PDO), protected geographical indications (PGI), or traditional specialities guaranteed (TSG) in accordance with Regulation (EU) No 1151/2012’
η ακόλουθη νέα περίπτωση προστίθεται:
the following new indent is added:
Το μέρος B. «ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΤΩΝ ΑΓΟΡΩΝ ΤΡΙΤΩΝ ΧΩΡΩΝ ΣΤΙΣ ΟΠΟΙΕΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΥΛΟΠΟΙΗΘΟΥΝ ΕΝΕΡΓΕΙΕΣ ΠΡΟΩΘΗΣΗΣ» τροποποιείται ως εξής:
Part B. ‘LIST OF THIRD COUNTRY MARKETS IN WHICH PROMOTIONAL MEASURES MAY BE CARRIED OUT’ is amended as follows:
Το τμήμα A. «Χώρες» τροποποιείται ως εξής:
Section A. ‘Countries’ is amended as follows:
οι περιπτώσεις που αφορούν τη Νότια Αφρική και την Κροατία απαλείφονται
the indents for South Africa and Croatia are deleted
οι ακόλουθες νέες περιπτώσεις προστίθενται:
the following new indents are added:
Το τμήμα B. «Γεωγραφικές ζώνες» τροποποιείται ως εξής:
Section B. ‘Geographical areas’ is amended as follows:
η περίπτωση που αφορά τη Βόρεια Αφρική απαλείφεται
the indent for North Africa is deleted
Αφρική»
Africa’
Προϊόντα που καλύπτονται από τα συστήματα προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης (ΠΟΠ), προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων (ΠΓΠ), εγγυημένων παραδοσιακών ιδιότυπων προϊόντων (ΕΠΙΠ) ή προαιρετικών ενδείξεων ποιότητας σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1151/2012: 3 εκατ. ευρώ»
Products covered by the schemes for protected designations of origin (PDO), protected geographical indications (PGI), traditional specialities guaranteed (TSG) or optional quality terms in accordance with Regulation (EU) No 1151/2012: EUR 3 million’
το σημείο 15 απαλείφεται
point 15 is deleted
προστίθεται το ακόλουθο σημείο 16:
the following point 16 is added:
Πρόβειο κρέας: π.υ.»
Sheep meat: p.m.’
ΕΕ L 343 της 14.12.2012, σ. 1.»
OJ L 343, 14.12.2012, p. 1.’
Οι λόγοι χορήγησης της επιλεξιμότητας στο κρέας πουλερικών δεν ισχύουν πλέον δεδομένου ότι το χρονικό διάστημα που μεσολάβησε μετά την κρίση της γρίπης των πτηνών ήταν αρκετά μεγάλο για την αποκατάσταση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών Ως εκ τούτου, οι αναφορές στο κρέας πουλερικών πρέπει να απαλειφούν.
The reasons for granting the eligibility to poultrymeat are no longer valid, as the period following the avian influenza crisis has been sufficiently long for restoring consumer confidence. Therefore, references to poultrymeat should be deleted.
Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 738/2013 της Επιτροπής
Commission Regulation (EU) No 738/2013
για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τη χρήση ορισμένων προσθέτων σε απομιμήσεις ιχθυοσκευασμάτων με βάση τα φύκια
amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of certain additives in seaweed based fish roe analogues
Ο εν λόγω κατάλογος μπορεί να τροποποιηθεί σύμφωνα με την κοινή διαδικασία που αναφέρεται στο άρθρο 3 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, για τη θέσπιση ενιαίας διαδικασίας έγκρισης για τα πρόσθετα τροφίμων, τα ένζυμα τροφίμων και τις αρωματικές ύλες τροφίμων [2], είτε με πρωτοβουλία της Επιτροπής είτε μετά από αίτηση.
That list may be amended in accordance with the common procedure referred to in Article 3(1) of Regulation (EC) No 1331/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 establishing a common authorisation procedure for food additives, food enzymes and food flavourings [2] either on the initiative of the Commission or following an application.
Μια αίτηση για την έγκριση της χρήσης διαφόρων προσθέτων σε απομιμήσεις ιχθυοσκευασμάτων με βάση φύκια υποβλήθηκε την 1η Φεβρουαρίου 2011 και έχει διατεθεί στα κράτη μέλη.
An application for the authorisation of the use of several additives in seaweed based fish product analogues was submitted on 1 February 2011 and has been made available to the Member States.
Οι απομιμήσεις ιχθυοσκευασμάτων με βάση τα φύκια έχουν αναπτυχθεί από εκχυλίσματα φυκιών, τα οποία ανέρχονται περίπου στο 85 % του προϊόντος.
Seaweed based fish roe analogues have been developed from extracts of seaweed, amounting to about 85 % of the product.
Πρόσθετα συστατικά είναι το νερό, μπαχαρικά και εγκεκριμένα πρόσθετα.
Additional ingredients are water, spices and authorised additives.
Οι απομιμήσεις ιχθυοσκευασμάτων με βάση τα φύκια ανήκουν στην κατηγορία τροφίμων 04.2.4.1 «Παρασκευάσματα φρούτων και λαχανικών, εξαιρουμένης της κομπόστας» σύμφωνα με το μέρος Δ του καταλόγου της Ένωσης για τα πρόσθετα τροφίμων του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008.
Seaweed based fish roe analogues belong to the food category 04.2.4.1 ‘Fruit and vegetable preparations excluding compote’ according to Part D of the Union List of food additives of the Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008.
Δεδομένου ότι τα προϊόντα αυτά δεν είναι οπτικά ελκυστικά, χρειάζεται η χρήση ορισμένων χρωστικών ουσιών για τρόφιμα.
As these products are not visually appealing, the use of certain food colours are needed.
Η χρήση γλυκαντικών ουσιών είναι αναγκαία για να προσαρμοστεί η γεύση, για να αποκρυφτεί η πικράδα και ταυτόχρονα η χρήση των σακχάρων να μην περιορίσει τη μικροβιολογική σταθερότητά τους και τη διάρκεια αποθήκευσης των εν λόγω προϊόντων.
The use of sweeteners is needed to adjust the taste, to mask bitterness and at the same time to avoid that the use of sugars would limit the microbiological stability and the shelf-life of these products.
Επιπλέον, τα απαιτούμενα πρόσθετα χρειάζονται ως σταθεροποιητές και αντιοξειδωτικά.
Additionally requested additives are needed as stabilisers and antioxidants.
Οι απομιμήσεις ιχθυοσκευασμάτων με βάση τα φύκια προορίζονται κατά κύριο λόγο να χρησιμοποιηθούν ως γαρνιτούρα ή ως διακόσμηση άλλων πιάτων, εναλλακτικά προς τα αυγά ψαριών.
The seaweed based fish analogues are primarily intended to be used as garniture or for ornamentation purposes on dishes, as an alternative to fish roe.
Συνεπώς, η πρόσθετη έκθεση λόγω της χρήσης των εν λόγω προσθέτων θα ήταν αμελητέα σε σύγκριση με τη χρήση τους σε άλλα τρόφιμα και δεν ενδέχεται να έχει επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.
The additional exposure due to the use of these additives would therefore be negligible compared to their use in other foodstuffs and is not liable to have an effect on human health.
Συνεπώς, είναι σκόπιμο να επιτραπεί η χρήση ορισμένων χρωστικών, γλυκαντικών, αντιοξειδωτικών ουσιών και σταθεροποιητών στις απομιμήσεις ιχθυοσκευασμάτων.
It is therefore appropriate to authorise the use of certain colours, sweeteners, antioxidants and stabilisers in fish roe analogues.
Σύμφωνα με το άρθρο 3 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1331/2008, η Επιτροπή πρέπει να ζητά τη γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων για την επικαιροποίηση του ενωσιακού καταλόγου προσθέτων τροφίμων ο οποίος παρατίθεται στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008, εκτός από τις περιπτώσεις στις οποίες η εν λόγω επικαιροποίηση δεν ενδέχεται να έχει επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.
Pursuant to Article 3(2) of Regulation (EC) No 1331/2008, the Commission has to seek the opinion of the European Food Safety Authority in order to update the Union list of food additives set out in Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008, except where the update in question is not liable to have an effect on human health.
Επειδή η έγκριση της χρήσης της κουρκουμίνης (Ε 100), των ριβοφλαβινών (E 101), της κοχενίλης, του καρμινικού οξέος, των καρμινών (Ε 120), των συμπλεγμάτων χαλκού των χλωροφυλλών και χλωροφυλλινών (Ε 141), του απλού καραμελοχρώματος (E 150α), του φυτικού άνθρακα (E 153), των καροτενίων (E 160α), του εκχυλίσματος πάπρικας, της καψανθίνης, της καψορουμπίνης (E 160γ), της β-απο-8’-καροτενάλης (C30) (E 160ε), της ερυθράς χρωστικής της ρίζας των τεύτλων, της βετανίνης (E 162), των ανθοκυανινών (E 163), του διοξειδίου του τιτανίου (E 171), των οξειδίων και υδροξειδίων του σιδήρου (E 172), των εκχυλισμάτων δενδρολίβανου (Ε 392), του φωσφορικού οξέος – φωσφορικών – δι- τρι- και πολυφωσφορικών αλάτων (E 338-452) και της σακχαρίνης και των αλάτων της με Na, K και Ca (E 954) σε απομιμήσεις ιχθυοσκευασμάτων με βάση τα φύκια αποτελεί επικαιροποίηση του εν λόγω καταλόγου η οποία δεν ενδέχεται να έχει επίδραση στην ανθρώπινη υγεία, δεν είναι αναγκαίο να ζητηθεί η γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής για την ασφάλεια των τροφίμων.
Since the authorisation of use of Curcumin (E 100), Riboflavins (E 101), Cochineal, Carminic acid, Carmines (E 120), Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins (E 141), Plain caramels (E 150a), Vegetable carbon (E 153), Carotenes (E 160a), Paprika extract, capsanthin, capsorubin (E 160c), Beta-apo-8’-carotenal (C 30) (E 160e), Beetroot Red, betanin (E 162), Anthocyanins (E 163), Titanium dioxide (E 171), Iron oxides and hydroxides (E 172), Extracts of rosemary (E 392), Phosphoric acid – phosphates – di-, tri- and polyphosphates (E 338 - 452) and Saccharin and its Na, K and Ca salts (E 954) in seaweed based fish roe analogues constitutes an update of that list which is not liable to have an effect on human health, it is not necessary to seek the opinion of the European Food Safety Authority.
Επομένως, το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 θα πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
Therefore, Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 should be amended accordingly.