natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Σε 20 ml νερού διαλύεται 1 g διαλύματος γαλακτικού καλίου, προστίθενται 3 σταγόνες φαινολοφθαλεΐνης TS και το διάλυμα ογκομετρείται με διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου 0,1 N. Δεν θα πρέπει να καταναλώνονται περισσότερα από 0,2 ml
Dissolve 1 g of potassium lactate solution in 20 ml of water, add 3 drops of phenolphthalein TS and titrate with 0,1 N sodium hydroxide. Not more than 0,2 ml should be required
Γαλακτικό ασβέστιο· Ένυδρο γαλακτικό ασβέστιο· Άλας με ασβέστιο του 2-υδροξυ-προπιονικού οξέος
Calcium dilactate; Calcium dilactate hydrate; 2-Hydroxypropanoic acid calcium salt
Διαλυτό στο νερό και πρακτικά αδιάλυτο σε αιθανόλη
Soluble in water and practically insoluble in ethanol
Από 6,0 έως 8,0 (διάλυμα 5 %)
Between 6,0 and 8,0 (5 % solution)
3,0 % κατ’ ανώτατο όριο (120 °C, 4 ώρες)
anhydrous: not more than 3,0 % (120 °C, 4 hours)
ένυδρο άλας με 1 μόριο H2O: 8,0 % κατ’ ανώτατο όριο (120 °C, 4 ώρες)
with 1 molecule of water: not more than 8,0 % (120 °C, 4 hours)
ένυδρο άλας με 3 μόρια H2O: 20,0 % κατ’ ανώτατο όριο (120 °C, 4 ώρες)
with 3 molecules of water: not more than 20,0 % (120 °C, 4 hours)
ένυδρο άλας με 4,5 μόρια H2O: 27,0 % κατ’ ανώτατο όριο (120 °C, 4 ώρες)
with 4,5 molecules of water: not more than 27,0 % (120 °C, 4 hours)
30 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο (εκφρασμένη σε φθόριο)
Not more than 30 mg/kg (expressed as fluorine)
Το κιτρικό οξύ παράγεται από χυμό λεμονιού ή ανανά, με ζύμωση διαλυμάτων υδατανθράκων ή άλλων κατάλληλων μέσων με χρήση μυκήτων Candida spp. ή μη τοξινογόνων στελεχών Aspergillus niger
Citric acid is produced from lemon or pineapple juice, by fermentation of carbohydrate solutions or other suitable media using Candida spp. or non-toxicogenic strains of Aspergillus niger
Κιτρικό οξύ· 2-υδροξυ-1,2,3-προπανοτρικαρβοξυλικό οξύ· β-υδροξυ-τρικαρβαλλυλικό οξύ
Citric acid; 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; β-Hydroxytricarballylic acid
C6H8O7 (άνυδρο)
C6H8O7 (anhydrous)
C6H8O7·Η2O (μονοένυδρο)
C6H8O7·H2O (monohydrate)
210,15 (μονοένυδρο)
210,15 (monohydrate)
Περιεκτικότητα σε C6H8O7 τουλάχιστον 99,5 % επί άνυδρης ουσίας
Citric acid contains not less than 99,5 % of C6H8O7, calculated on the anhydrous basis
Η μονοένυδρη ουσία αφυδατώνεται σε ξηρή ατμόσφαιρα
The monohydrate effloresces in dry air
Πολύ διαλυτό στο νερό· εύκολα διαλυτό σε αιθανόλη· διαλυτό σε αιθέρα
Very soluble in water; freely soluble in ethanol; soluble in ether
Το άνυδρο κιτρικό οξύ περιέχει νερό σε αναλογία 0,5 % κατ’ ανώτατο όριο, το μονοένυδρο κιτρικό οξύ περιέχει νερό σε αναλογία 8,8 % κατ’ ανώτατο όριο (μέθοδος Karl Fischer)
Anhydrous citric acid contains not more than 0,5 % water; citric acid monohydrate contains not more than 8,8 % water (Karl Fischer method)
Σε υδατόλουτρο θερμοκρασίας 90 °C, θερμαίνονται 1 g κονιοποιημένου δείγματος και 10 ml θειικού οξέος πυκνότητος τουλάχιστον 98 % επί 1 ώρα στο σκοτάδι.
Heat 1 g of powdered sample with 10 ml of 98 % minimum sulphuric acid in a water bath at 90 °C in the dark for one hour.
Το διάλυμα πρέπει απλώς να χρωματιστεί ωχροκάστανο (υγρό σύγκρισης Matching Fluid K)
Not more than a pale brown colour should be produced (Matching Fluid K)
Ε 331 (i) ΔΙΣΟΞΙΝΟ ΚΙΤΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
E 331 (i) MONOSODIUM CITRATE
Μονοβασικό κιτρικό νάτριο
Monobasic sodium citrate
Δισόξινο κιτρικό νάτριο· Δισόξινο άλας με νάτριο του 2-υδροξυ-1,2,3-προπανοτρικαρβοξυλικού οξέος
Monosodium citrate; Monosodium salt of 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
C6H7O7Na (άνυδρο)
C6H7O7Na (anhydrous)
C6H7O7Na·Η2O (μονοένυδρο)
C6H7O7Na·H2O (monohydrate)
232,23 (μονοένυδρο)
232,23 (monohydrate)
Δοκιμή κιτρικών ιόντων
Test for citrate
Από 3,5 έως 3,8 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Between 3,5 and 3,8 (1 % aqueous solution)
1,0 % κατ’ ανώτατο όριο (140 °C, 0,5 ώρες) μονοένυδρο:
anhydrous: not more than 1,0 % (140 °C, 0,5 hour)
8,8 % κατ’ ανώτατο όριο (180 °C, 4 ώρες)
monohydrate: not more than 8,8 % (180 °C, 4 hours)
Ε 331 (ii) ΟΞΙΝΟ ΚΙΤΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
E 331 (ii) DISODIUM CITRATE
Διβασικό κιτρικό νάτριο
Dibasic sodium citrate
Όξινο κιτρικό νάτριο· Όξινο άλας με νάτριο του 2-υδροξυ-1,2,3-προπανοτρικαρβοξυλνικού οξέος· Ένυδρο όξινο κιτρικό άλας νατρίου με 1,5 μόρια H2O
Disodium citrate; Disodium salt of 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; Disodium salt of citric acid with 1,5 molecules of water
Από 4,9 έως 5,2 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Between 4,9 and 5,2 (1 % aqueous solution)
13,0 % κατ’ ανώτατο όριο (180 °C, 4 ώρες)
Not more than 13,0 % (180 °C, 4 hours)
Ε 331 (iii) ΚΙΤΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
E 331 (iii) TRISODIUM CITRATE
Κιτρικό νάτριο· Άλας με νάτριο του 2-υδροξυ-1,2,3-προπανοτρικαρβοξυλικού οξέος· Κιτρικό άλας νατρίου, άνυδρο, διένυδρο ή πενταένυδρο
Trisodium citrate; Trisodium salt of 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; Trisodium salt of citric acid, in anhydrous, dihydrate or pentahydrate form
C6H5O7Na3 Ένυδρο:
Anhydrous: C6H5O7Na3
C6H5O7Na3·nH2O (n = 2 ή 5)
Hydrated: C6H5O7Na3·nH2O (n = 2 or 5)
294,10 (ένυδρο n = 2)
294,10 (hydrated n = 2)
348,16 (ένυδρο n = 5)
348,16 (hydrated n = 5)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 99 % επί άνυδρης ουσίας
Not less than 99 % on the anhydrous basis
Από 7,5 έως 9,0 (υδατικό διάλυμα 5 %)
Between 7,5 and 9,0 (5 % aqueous solution)
Απώλεια κατά την ξήρανση
Loss of drying
1,0 % κατ’ ανώτατο όριο (180 °C, 18 ώρες) Διένυδρο:
Anhydrous: not more than 1,0 % (180 °C, 18 hours)
10,0 έως 13,0 % (180 °C, 18 ώρες) Πενταένυδρο:
Dihydrate: 10,0 to 13,0 % (180 °C, 18 hours)
30,3 % κατ’ ανώτατο όριο (180 °C, 4 ώρες)
Pentahydrate: not more than 30,3 % (180 °C, 4 hours)
Ε 332 (i) ΔΙΣΟΞΙΝΟ ΚΙΤΡΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
E 332 (i) MONOPOTASSIUM CITRATE
Μονοβασικό κιτρικό κάλιο
Monobasic potassium citrate
Δισόξινο κιτρικό κάλιο· Δισόξινο άλας με κάλιο του 2-υδροξυ-1,2,3-προπανοτρικαρβοξυλικού οξέος· Άνυδρο δισόξινο κιτρικό άλας καλίου
Monopotassium citrate; Monopotassium salt of 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; Anhydrous monopotassium salt of citric acid
1,0 % κατ’ ανώτατο όριο (180 °C, 4 ώρες)
Not more than 1,0 % (180 °C, 4 hours)
Ε 332 (ii) ΚΙΤΡΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
E 332 (ii) TRIPOTASSIUM CITRATE
Κιτρικό κάλιο· Άλας με κάλιο του 2-υδροξυ-1,2,3-προπανοτρικαρβοξυλικού οξέος· Μονοένυδρο κιτρικό άλας καλίου
Tripotassium citrate; Tripotassium salt of 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; Monohydrated tripotassium salt of citric acid
C6H5O7K3·Η2O
C6H5O7K3·H2O
6,0 % κατ’ ανώτατο όριο (180 °C, 4 ώρες)
Not more than 6,0 % (180 °C, 4 hours)
100 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο (εκφρασμένα σε οξαλικό οξύ, μετά από ξήρανση)
Not more than 100 mg/kg (expressed as oxalic acid, after drying)
Ε 333 (i) ΔΙΣΟΞΙΝΟ ΚΙΤΡΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ
E 333 (i) MONOCALCIUM CITRATE
Μονοβασικό κιτρικό ασβέστιο
Monobasic calcium citrate
Δισόξινο κιτρικό ασβέστιο· Δισόξινο άλας με ασβέστιο του 2-υδροξυ-1,2,3-προπανοτρικαρβοξυλικού οξέος· Μονοένυδρο δισόξινο κιτρικό άλας ασβεστίου
Monocalcium citrate; Monocalcium salt of 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; Monohydrate monocalcium salt of citric acid
(C6H7O7)2Ca·Η2O
(C6H7O7)2Ca·H2O
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 97,5 % επί άνυδρης ουσίας
Content not less than 97,5 % on the anhydrous basis
Από 3,2 έως 3,5 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Between 3,2 and 3,5 (1 % aqueous solution)
7,0 % κατ’ ανώτατο όριο (180 °C, 4 ώρες)
Not more than 7,0 % (180 °C, 4 hours)
30 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο (μόνο εάν προστίθεται σε τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά)
Not more than 30 mg/kg (only if added to food for infants and young children)
200 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο (για όλες τις χρήσεις, εκτός από τις τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά)
Not more than 200 mg/kg (for all uses except food for infants and young children)
Κατά τη διάλυση 1 g κιτρικού ασβεστίου σε 10 ml υδροχλωρικού οξέος 2 N, θα πρέπει να εκλύονται μόνον λίγες μεμονωμένες φυσαλλίδες
Dissolving 1 g of calcium citrate in 10 ml 2 N hydrochloric acid must not liberate more than a few isolated bubbles
Ε 333 (ii) ΟΞΙΝΟ ΚΙΤΡΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ
E 333 (ii) DICALCIUM CITRATE
Διβασικό κιτρικό ασβέστιο
Dibasic calcium citrate
Όξινο κιτρικό ασβέστιο· Όξινο άλας με ασβέστιο του 2-υδροξυ-1,2,3-προπανοτρικαρβοξυλικού οξέος· Τριένυδρο όξινο κιτρικό άλας ασβεστίου
Dicalcium citrate; Dicalcium salt of 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; Trihydrated dicalcium salt of citric acid
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 97,5 % επί άνυδρης ουσίας
Not less than 97,5 % on the anhydrous basis
20,0 % κατ’ ανώτατο όριο (180°C, 4 ώρες)
Not more than 20,0 % (180 °C, 4 hours)
Ουδέτερο κιτρικό ασβέστιο
Tribasic calcium citrate
Κιτρικό ασβέστιο· Άλας με ασβέστιο του 2-υδροξυ-1,2,3-προπανοτρικαρβοξυλικού οξέος· Τετραένυδρο κιτρικό άλας ασβεστίου
Tricalcium citrate; Tricalcium salt of 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; Tetrahydrated tricalcium salt of citric acid
14,0 % κατ’ ανώτατο όριο (180 °C, 4 ώρες)
Not more than 14,0 % (180 °C, 4 hours)
Ε 334 L(+)-ΤΡΥΓΙΚΟ ΟΞΥ, ΤΡΥΓΙΚΟ ΟΞΥ
E 334 L(+)-TARTARIC ACID, TARTARIC ACID
L-Τρυγικό οξύ· L-2,3-διυδροξυ-βουτανοδικαρβονικό οξύ· d-α, β-Δδιυδροξυ-ηλεκτρικό οξύ
L-tartaric acid; L-2,3-dihydroxybutanedioic acid; d-α,β-dihydroxysuccinic acid
Από 168 °C έως 170 °C
Between 168 °C and 170 °C
Δοκιμή τρυγικών ιόντων
Test for tartrate
[α]D20 μεταξύ + 11,5° και + 13,5° (υδατικό διάλυμα 20 % w/v)
[α]D20 between + 11,5° and + 13,5° (20 % w/v aqueous solution)
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο (υπεράνω P2O5, 3 ώρες)
Not more than 0,5 % (over P2O5, 3 hours)
1000 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο (έπειτα από πύρωση στους 800 ± 25 °C)
Not more than 1000 mg/kg (after calcination at 800 ± 25 °C)
Όξινο άλας με νάτριο του L-2,3-διυδροξυ-βουτανοδικαρβονικού οξέος· ΈΜονοένυδρο όξινο L-(+)-τρυγικό νάτριο
Monosodium salt of L-2,3-dihydroxybutanedioic acid; Monohydrated monosodium salt of L-(+)-tartaric acid
C4H5O6Na·Η2O
C4H5O6Na·H2O
10,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 4 ώρες)
Not more than 10,0 % (105 °C, 4 hours)
L-Τρυγικό νάτριο· (+)-Τρυγικό νάτριο· Άλας με νάτριο του (+)-2,3-διυδροξυ-βουτανοδικαρβονικού οξέος· ΈΔιένυδρο L-(+)-τρυγικό νάτριο με 2 μόρια H2O
Disodium L-tartrate; Disodium (+)-tartrate; Disodium salt of (+)-2,3-dihydroxybutanedioic acid; Dihydrated disodium salt of L-(+)-tartaric acid
Από 7,0 έως 7,5 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Between 7,0 and 7,5 (1 % aqueous solution)
17,0 % κατ’ ανώτατο όριο (150 °C, 4 ώρες)
Not more than 17,0 % (150 °C, 4 hours)
Μονοβασικό τρυγικό κάλιο
Monobasic potassium tartrate
Άνυδρο όξινο L-(+)-τρυγικό κάλιο· όξινο άλας με κάλιο του L-2,3-διυδροξυ-βουτανοδικαρβονικού οξέος
Anhydrous monopotassium salt of L-(+)-tartaric acid; Monopotassium salt of L-2,3-dihydroxybutanedioic acid
3,4 (1 % υδατικό διάλυμα)
3,4 (1 % aqueous solution)
1,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 4 ώρες)
Not more than 1,0 % (105 °C, 4 hours)
Ε 336 (ii) ΤΡΥΓΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
E 336 (ii) DIPOTASSIUM TARTRATE
Ουδέτερο τρυγικό κάλιο
Dibasic potassium tartrate
Άλας με κάλιο του L-2,3-διυδροξυ-βουτανοδικαρβονικού οξέος· Ένυδρο L-(+)-τρυγικό κάλιο με 1/2 μόριο H2O
Dipotassium salt of L-2,3-dihydroxybutanedioic acid; Dipotassium salt with half a molecule of water of L-(+)-tartaric acid
Από 7,0 έως 9,0 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Between 7,0 and 9,0 (1 % aqueous solution)
4,0 % κατ’ ανώτατο όριο (150 °C, 4 ώρες)
Not more than 4,0 % (150 °C, 4 hours)
L-(+)-Τρυγικό καλιονάτριο· άλας του Rochelle· άλας του Seignette
Potassium sodium L-(+)-tartrate; Rochelle salt; Seignette salt
Διπλό άλας με κάλιο και νάτριο του L-2,3-διυδροξυ-βουτανοδικαρβονικού οξέος· L-(+)-τρυγικό καλιονάτριο
Potassium sodium salt of L-2,3-dihydroxybutanedioic acid; Potassium sodium L-(+)-tartrate
1 g είναι διαλυτό σε 1 ml νερού. Αδιάλυτο σε αιθανόλη
1 gram is soluble in 1 ml of water, insoluble in ethanol
Από 6,5 έως 8,5 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Between 6,5 and 8,5 (1 % aqueous solution)
26,0 % κατ’ ανώτατο όριο και τουλάχιστον 21,0 % (150 °C, 3 ώρες)
Not more than 26,0 % and not less than 21,0 % (150 °C, 3 hours)
Ορθοφωσφορικό οξύ
Orthophosphoric acid; Monophosphoric acid
Διαυγές, άχρωμο, παχύρρευστο υγρό
Clear, colourless, viscous liquid
Δοκιμή οξέος
Test for acid
Δοκιμή φωσφορικών ιόντων
Test for phosphate
Οι προδιαγραφές αυτές αφορούν υδατικό διάλυμα 75 %
Note: This specification refers to a 75 % aqueous solution
E 339 (i) ΔΙΣΟΞΙΝΟ ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
E 339 (i) MONOSODIUM PHOSPHATE
Δισόξινο ορθοφωσφορικό νάτριο· μονοβασικό φωσφορικό νάτριο
Monosodium monophosphate; Acid monosodium monophosphate; Monosodium orthophosphate; Monobasic sodium phosphate; Sodium dihydrogen monophosphate
Δισόξινο φωσφορικό νάτριο
Sodium dihydrogen monophosphate
Διένυδρο: NaH2PO4 · 2H2O
Dihydrate: NaH2PO4 · 2H2O
119,98 Μονοένυδρο:
Anhydrous: 119,98
138,00 Διένυδρο:
Monohydrate: 138,00
Περιεκτικότητα σε NaH2PO4 τουλάχιστον 97 %, ύστερα από ξήρανση στους 60 °C επί μία ώρα και, στη συνέχεια, στους 105 °C επί τέσσερις ώρες
After drying at 60 °C for one hour and then at 105 °C for four hours, contains not less than 97 % of NaH2PO4
Περιεκτικότητα σε P2O5 από 58,0 % έως 60,0 % επί άνυδρης ουσίας
P2O5 content between 58,0 % and 60,0 % on the anhydrous basis
Λευκό, άοσμο, ελαφρώς ρευστοποιούμενο στερεό σε μορφή σκόνης, κρυστάλλων ή κόκκων
A white odourless, slightly deliquescent powder, crystals or granules
Εύκολα διαλυτό στο νερό.
Freely soluble in water.
Από 4,1 έως 5,0 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Between 4,1 and 5,0 (1 % solution)
Το άνυδρο άλας παρουσιάζει απώλεια βάρους 2,0 %, κατ’ ανώτατο όριο, το μονοένυδρο 15,0 % κατ’ ανώτατο όριο και το διένυδρο 25 % κατ’ ανώτατο όριο (60 °C, 1 ώρα και, στη συνέχεια, 105 °C, 4 ώρες)
The anhydrous salt loses not more than 2,0 %, the monohydrate not more than 15,0 %, the dihydrate not more than 25 % (60 °C, 1 hour then 105 °C, 4 hours)
0,2 % κατ’ ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας
Not more than 0,2 % on the anhydrous basis
E 339 (ii) ΟΞΙΝΟ ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
E 339 (ii) DISODIUM PHOSPHATE
Όξινο ορθοφωσφορικό νάτριο
Disodium monophosphate; Secondary sodium phosphate; Disodium orthophosphate;
Όξινο φωσφορικό νάτριο· όξινο ορθοφωσφορικό νάτριο Χημικός τύπος
Disodium hydrogen monophosphate; Disodium hydrogen orthophosphate
Na2HPO4 Ένυδρο:
Anhydrous:Na2HPO4
Na2HPO4 · nH2O (n = 2,7 ή 12)
Hydrate: Na2HPO4 · nH2O (n = 2, 7 or 12)
Περιεκτικότητα σε Na2HPO4 τουλάχιστον 98 %, ύστερα από ξήρανση στους 40 °C επί τρεις ώρες και, στη συνέχεια, στους 105 °C επί πέντε ώρες
After drying at 40 °C for three hours and subsequently at 105 °C for five hours, contains not less than 98 % of Na2HPO4
Περιεκτικότητα σε P2O5 από 49 % έως 51 % επί άνυδρης ουσίας
P2O5 content between 49 % and 51 % on the anhydrous basis
Από τις διαθέσιμες εφυδατωμένες μορφές, το διένυδρο άλας είναι λευκό, κρυσταλλικό, άοσμο στερεό, το επταένυδρο άλας είναι λευκό, άοσμο στερεό σε μορφή αφυδατούμενων στην ατμόσφαιρα κρυστάλλων ή κοκκώδους σκόνης και το δωδεκαένυδρο είναι λευκό αφυδατούμενο στην ατμόσφαιρα, άοσμο στερεό σε μορφή σκόνης ή κρυστάλλων
Hydrated forms available include the dihydrate: a white crystalline, odourless solid; the heptahydrate: white, odourless, efflorescent crystals or granular powder; and the dodecahydrate: white, efflorescent, odourless powder or crystals
Από 8,4 έως 9,6 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Between 8,4 and 9,6 (1 % solution)
Το άνυδρο άλας παρουσιάζει απώλεια βάρους 5,0 % κατ’ ανώτατο όριο, το διένυδρο 22,0 % κατ’ ανώτατο όριο, το επταένυδρο 50 % κατ’ ανώτατο όριο, το δωδεκαένυδρο 61,0 % κατ’ ανώτατο όριο (40 °C, 3 ώρες και, στη συνέχεια, 105 °C, 5 ώρες)
The anhydrous salt loses not more than 5,0 %, the dihydrate not more than 22,0 %, the heptahydrate not more than 50,0 %, the dodecahydrate not more than 61,0 % (40 °C, 3 hours then 105 °C, 5 hours)
E 339 (iii) ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
E 339 (iii) TRISODIUM PHOSPHATE
Ουδέτερο φωσφορικό νάτριο· ορθοφωσφορικό νάτριο
Sodium phosphate; Tribasic sodium phosphate; Trisodium orthophosphate
Το φωσφορικό νάτριο λαμβάνεται από υδατικά διαλύματα και κρυσταλλώνεται ως άνυδρο άλας και με 1/2, 1, 6, 8 ή 12 μόρια H2O.
Trisodium phosphate is obtained from aqueous solutions and crystallises in the anhydrous form and with 1/2, 1, 6, 8 or 12 H2O.
Περιέχει ¼ μορίου NaOH
It contains ¼ molecule of NaOH
Φωσφορικό νάτριο· ορθοφωσφορικό νάτριο Χημικός τύπος
Trisodium monophosphate; Trisodium phosphate; Trisodium orthophosphate
Na3PO4 Ένυδρο:
Anhydrous: Na3PO4
Na3PO4 nH2O (n = 1/2, 1, 6, 8, ή 12)
Hydrated: Na3PO4 nH2O (n = 1/2, 1, 6, 8, or 12)
Περιεκτικότητα του δωδεκαένυδρου άλατος σε Na3PO4 τουλάχιστον 92,0 %, επί πυρωμένης ουσίας
Sodium phosphate dodecahydrate contains not less than 92,0 % of Na3PO4 calculated on the ignited basis
Περιεκτικότητα σε P2O5 από 40,5 % έως 43,5 % επί άνυδρης ουσίας
P2O5 content between 40,5 % and 43,5 % on the anhydrous basis
Από 11,5 έως 12,5 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Between 11,5 and 12,5 (1 % solution)
Οι απώλειες βάρους ύστερα από ξήρανση στους 120 °C επί δύο ώρες και, στη συνέχεια, πύρωση στους 800 °C περίπου επί 30 λεπτά, είναι για το άνυδρο άλας 2,0 % κατ’ ανώτατο όριο, για το μονοένυδρο 11,0 % κατ’ ανώτατο όριο, για το δωδεκαένυδρο από 45,0 % έως 58,0 %
When dried at 120 °C for two hours and then ignited at about 800 °C for 30 minutes, the losses in weight are as follows: anhydrous not more than 2,0 %, monohydrate not more than 11,0 %, dodecahydrate: between 45,0 % and 58,0 %
E 340 (i) ΔΙΣΟΞΙΝΟ ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
E 340 (i) MONOPOTASSIUM PHOSPHATE
Δισόξινο ορθοφωσφορικό κάλιο
Monobasic potassium phosphate; Monopotassium monophosphate; Mono potassium orthophosphate
Δισόξινο φωσφορικό κάλιο· δισόξινο ορθοφωσφορικό κάλιο
Potassium dihydrogen phosphate; Monopotassium dihydrogen orthophosphate; Monopotassium dihydrogen monophosphate
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 98,0 % μετά από ξήρανση στους 105 °C επί τέσσερις ώρες
Content not less than 98,0 % after drying at 105 °C for four hours
Περιεκτικότητα σε P2O5 από 51,0 % έως 53,0 % επί άνυδρης ουσίας
P2O5 content between 51,0 % and 53,0 % on the anhydrous basis
Άοσμοι, άχρωμοι κρύσταλλοι ή άοσμη, λευκή, κοκκώδης ή κρυσταλλική σκόνη
Odourless, colourless crystals or white granular or crystalline powder
Από 4,2 έως 4,8 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Between 4,2 and 4,8 (1 % solution)
2,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 4 ώρες)
Not more than 2,0 % (105 °C, 4 hours)
E 340 (ii) ΟΞΙΝΟ ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
E 340 (ii) DIPOTASSIUM PHOSPHATE
Όξινο ορθοφωσφορικό κάλιο· διβασικό φωσφορικό κάλιο
Dipotassium monophosphate; Secondary potassium phosphate; Dipotassium orthophosphate; Dibasic potassium phosphate
Όξινο φωσφορικό κάλιο· όξινο ορθοφωσφορικό κάλιο
Dipotassium hydrogen monophosphate; Dipotassium hydrogen phosphate; Dipotassium hydrogen orthophosphate
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 98 % μετά από ξήρανση στους 105 °C επί τέσσερις ώρες
Content not less than 98 % after drying at 105 °C for four hours
Περιεκτικότητα σε P2O5 από 40,3 % έως 41,5 % επί άνυδρης ουσίας
P2O5 content between 40,3 % and 41,5 % on the anhydrous basis
Κοκκώδης σκόνη, κρύσταλλοι ή μάζες, άχρωμα ή λευκά· ρευστοποιούμενη ουσία, υγροσκοπική
Colourless or white granular powder, crystals or masses; deliquescent substance, hygroscopic
Από 8,7 έως 9,4 (υδατικό διάλυμα 1 %)
Between 8,7 and 9,4 (1 % solution)
0,2 % κατ’ ανώτατο όριο (επί άνυδρης ουσίας)
Not more than 0,2 % (on the anhydrous basis)
E 340 (iii) ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
E 340 (iii) TRIPOTASSIUM PHOSPHATE
Ουδέτερο φωσφορικό κάλιο· ορθοφωσφορικό κάλιο
Tribasic potassium phosphate; Tripotassium orthophosphate
Φωσφορικό κάλιο· Ορθοφωσφορικό κάλιο Χημικός τύπος
Tripotassium monophosphate; Tripotassium phosphate; Tripotassium orthophosphate
Ένυδρο:
Anhydrous: K3PO4
K3PO4 · nH2O (n = 1 ή 3)
Hydrated: K3PO4 · nH2O (n = 1 or 3)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 97 % επί πυρωμένης ουσίας
Content not less than 97 % calculated on the ignited basis
Περιεκτικότητα σε P2O5 από 30,5 % έως 34,0 % επί πυρωμένης ουσίας
P2O5 content between 30,5 % and 34,0 % on the ignited basis
Από 11,5 έως 12,3 (διάλυμα 1 %)
Between 11,5 and 12,3 (1 % solution)
3,0 % κατ’ ανώτατο όριο· Ένυδρο: 23,0 % κατ’ ανώτατο όριο (προσδιοριζόμενη με ξήρανση στους 105 °C επί μία ώρα και, στη συνέχεια, με πύρωση στους 800 °C ± 25 °C περίπου επί 30 λεπτά)
Anhydrous: not more than 3,0 %; hydrated: not more than 23,0 % (determined by drying at 105 °C for one hour and then ignite at about 800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
Μονοβασικό φωσφορικό ασβέστιο· δισόξινο ορθοφωσφορικό ασβέστιο
Monobasic calcium phosphate; Monocalcium orthophosphate
Ca(H2PO4)2 Μονοένυδρο:
Anhydrous: Ca(H2PO4)2
Ca(H2PO4)2 · H2O
Monohydrate: Ca(H2PO4)2 · H2O
Περιεκτικότητα σε P2O5 από 55,5 % έως 61,1 % επί άνυδρης ουσίας
P2O5 content between 55,5 % and 61,1 % on the anhydrous basis
Κοκκώδης σκόνη ή λευκοί ρευστοποιούμενοι κρύσταλλοι ή κόκκοι
Granular powder or white, deliquescent crystals or granules
Από 23,0 % έως 27,5 % (άνυδρο)
Between 23,0 % and 27,5 % (anhydrous)
Από 19,0 % έως 24,8 % (μονοένυδρο)
Between 19,0 % and 24,8 % (monohydrate)
14 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 4 ώρες) Μονοένυδρο:
Anhydrous: not more than 14 % (105 °C, 4 hours)
17,5 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 4 ώρες) Απώλεια κατά την καύση
Monohydrate: not more than 17,5 % (105 °C, 4 hours)
17,5 % κατ’ ανώτατο όριο (ύστερα από πύρωση στους 800 °C ± 25 °C επί 30 λεπτά) Μονοένυδρο:
Anhydrous: not more than 17,5 % (after ignition at 800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
25,0 % κατ’ ανώτατο όριο (προσδιοριζόμενη με ξήρανση στους 105 °C επί μία ώρα και, στη συνέχεια, με πύρωση στους 800 °C ± 25 °C περίπου επί 30 λεπτά)
Monohydrate: not more than 25,0 % (determined by drying at 105 °C for one hour, then ignite at 800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
70 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο (μόνο εάν προστίθεται σε τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά)
Not more than 70 mg/kg (only if added to food for infants and young children)
Διβασικό φωσφορικό ασβέστιο· όξινο ορθοφωσφορικό ασβέστιο
Dibasic calcium phosphate; Dicalcium orthophosphate
Όξινο φωσφορικό ασβέστιο· όξινο ορθοφωσφορικό ασβέστιο·
Calcium monohydrogen phosphate; Calcium hydrogen orthophosphate; Secondary calcium phosphate
Διένυδρο: CaHPO4 · 2H2O
Dihydrate: CaHPO4 · 2H2O
172,09 (διένυδρο)
172,09 (dihydrate)
Το όξινο φωσφορικό ασβέστιο περιέχει CaHPO4 σε αναλογία τουλάχιστον 98 % και κατ’ ανώτατο όριο ίση με το ισοδύναμο του 102 % ύστερα από ξήρανση στους 200 °C επί τρεις ώρες
Dicalcium phosphate, after drying at 200 °C for three hours, contains not less than 98 % and not more than the equivalent of 102 % of CaHPO4
Περιεκτικότητα σε P2O5 από 50,0 % έως 52,5 % επί άνυδρης ουσίας
P2O5 content between 50,0 % and 52,5 % on the anhydrous basis
Μέτρια διαλυτό στο νερό.
Sparingly soluble in water.
8,5 % κατ’ ανώτατο όριο (άνυδρο) ή 26,5 % (ένυδρο) ύστερα από πύρωση στους 800 °C ± 25 °C επί 30 λεπτά
Not more than 8,5 % (anhydrous), or 26,5 % (dihydrate) after ignition at 800 °C ± 25 °C for 30 minutes
50 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο (εκφρασμένη σε φθόριο)
Not more than 50 mg/kg (expressed as fluorine)
100 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο για την άνυδρη μορφή και 80 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο για την διένυδρη μορφή (μόνο εάν προστίθεται σε τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά)
Not more than 100 mg/kg for the anhydrous form and not more than 80 mg/kg for the dihydrated form (only if added to food for infants and young children)
600 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο για την άνυδρη μορφή και 500 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο για την διένυδρη μορφή (για όλες τις χρήσεις εκτός από τις τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά).
Not more than 600 mg/kg for the anhydrous form and not more than 500 mg/kg for the dihydrated form (for all uses except food for infants and young children).
Εφαρμόζεται έως την 31η Μαρτίου 2015.31σε φθόριο)
This applies until 31 March 2015.
200 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο για την άνυδρη μορφή και 500 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο για την διένυδρη μορφή (για όλες τις χρήσεις εκτός από τις τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά).
Not more than 200 mg/kg for the anhydrous form and the dihydrated form (for all uses except food for infants and young children).
Εφαρμόζεται από την 1η Απριλίου 2015.1
This applies from 1 April 2015.
Ουδέτερο φωσφορικό ασβέστιο· ορθοφωσφορικό ασβέστιο· υδροξυφωσφορικό ασβέστιο· υδροξυαπατίτης
Calcium phosphate, tribasic; Calcium orthophosphate; Pentacalcium hydroxy monophosphate; Calcium hydroxyapatite
Το φωσφορικό ασβέστιο είναι ένα μείγμα φωσφορικών αλάτων του ασβεστίου, το οποίο λαμβάνεται με εξουδετέρωση φωσφορικού οξέος με υδροξείδιο του ασβεστίου και του οποίου η κατά προσέγγιση σύνθεση είναι: 10CaΟ· ·3P2O5 ·Η2O
Tricalcium phosphate consists of a variable mixture of calcium phosphates obtained from neutralisation of phosphoric acid with calcium hydroxide and having the approximate composition of 10CaO·3P2O5 ·H2O
235-330-6 (υδροξυφωσφορικό ασβέστιο)
235-330-6 (Pentacalcium hydroxy monophosphate)
Υδροξυφωσφορικό ασβέστιο· Φωσφορικό ασβέστιο
Pentacalcium hydroxy monophosphate; Tricalcium monophosphate
Ca5(PO4)3 ·ΟΗ ή Ca3(PO4)2
Ca5(PO4)3 ·OH or Ca3(PO4)2