natgillin/translations-raw huggingface dataset:
E 1521 ΠΟΛΥΑΙΘΥΛΕΝΟΓΛΥΚΟΛΕΣ
E 1521 POLYETHYLENE GLYCOL
PEG· μακρογόλη· πολυαιθυλενοξείδιο·
PEG; Macrogol; Polyethylene oxide
Πολυμερή προσθήκης αιθυλενοξειδίου και νερού που συνήθως χαρακτηρίζονται από έναν αριθμό που αντιστοιχεί χονδρικά στο μοριακό τους βάρους.
Addition polymers of ethylene oxide and water usually designated by a number roughly corresponding to the molecular weight.
α-υδρο-ω-υδροξυπολυ(οξυαιθανοδιόλη-1,2)
alpha-Hydro-omega-hydroxypoly (oxy-1,2-ethanediol)
(C2H4O)n H2O (n = αριθμός μονάδων αιθυλενοξειδίου που αντιστοιχεί σε μοριακό βάρος 6000, περίπου 140)
(C2H4O)n H2O (n = number of ethylene oxide units corresponding to a molecular weight of 6000, about 140)
380 έως 9000 Da
380 to 9000 Da
PEG 400: Τουλάχιστον 95 % και έως 105 % κατ’ ανώτατο όριο
PEG 400: Not less than 95 % and not more than 105 %
PEG 3000: Τουλάχιστον 90 % και έως 110 % κατ’ ανώτατο όριο
PEG 3000: Not less than 90 % and not more than 110 %
PEG 3350: Τουλάχιστον 90 % και έως 110 % κατ’ ανώτατο όριο
PEG 3350: Not less than 90 % and not more than 110 %
PEG 4000: Τουλάχιστον 90 % και έως 110 % κατ’ ανώτατο όριο
PEG 4000: Not less than 90 % and not more than 110 %
PEG 6000: Τουλάχιστον 90 % και έως 110 % κατ’ ανώτατο όριο
PEG 6000:Not less than 90 % and not more than 110 %
PEG 8000: Τουλάχιστον 87,5 % και 112,5 % κατ’ ανώτατο όριο
PEG 8000: Not less than 87,5 % and not more than 112,5 %
Η PEG 400 είναι διαυγές, παχύρρευστο, άχρωμο ή σχεδόν άχρωμο υγροσκοπικό υγρό
PEG 400 is a clear, viscous, colourless or almost colourless hygroscopic liquid
Οι PEG 3000, PEG 3350, PEG 4000, PEG 6000 και PEG 8000 είναι λευκά ή σχεδόν λευκά στερεά με κηρώδη ή παραφινώδη όψη
PEG 3000, PEG 3350, PEG 4000, PEG 6000 and PEG 8000 are white or almost white solids with a waxy or paraffin-like appearance
PEG 400: 105 έως 130 mPa.s στους 20 °C
PEG 400: 105 to 130 mPa.s at 20 °C
PEG 3000: 75 έως 100 mPa.s στους 20 °C
PEG 3000: 75 to 100 mPa.s at 20 °C
PEG 3350: 83 έως 120 mPa.s στους 20 °C
PEG 3350: 83 to 120 mPa.s at 20 °C
PEG 4000: 110 έως 170 mPa.s στους 20 °C
PEG 4000: 110 to 170 mPa.s at 20 °C
PEG 6000: 200 έως 270 mPa.s στους 20 °C
PEG 6000: 200 to 270 mPa.s at 20 °C
PEG 8000: 260 έως 510 mPa.s στους 20 °C
PEG 8000: 260 to 510 mPa.s at 20 °C
Για τις πολυαιθυλενογλυκόλες με μέσο μοριακό βάρος μεγαλύτερο από 400, το ιξώδες προσδιορίζεται σε διάλυμα 50 % m/m της εξεταζόμενης ουσίας σε νερό
For polyethylene glycols having a average molecular weight greater than 400, the viscosity is determined on a 50 per cent m/m solution of the candidate substance in water
PEG 400: αναμίξιμη με νερό, πολύ διαλυτή στην ακετόνη, την αλκοόλη και το μεθυλενοχλωρίδιο, πρακτικά αδιάλυτη στα λιπαρά έλαια και τα ορυκτέλαια
PEG 400 is miscible with water, very soluble in acetone, in alcohol and in methylene chloride, practically insoluble in fatty oils and in mineral oils
PEG 3000 και PEG 3350: πολύ διαλυτές στο νερό και το μεθυλενοχλωρίδιο, πολύ λίγο διαλυτές στην αλκοόλη, πρακτικά αδιάλυτες στα λιπαρά έλαια και τα ορυκτέλαια
PEG 3000 and PEG 3350: very soluble in water and in methylene chloride, very slightly soluble in alcohol, practically insoluble in fatty oils and in mineral oils
PEG 4000, PEG 6000 και PEG 8000: πολύ διαλυτές στο νερό και το μεθυλενοχλωρίδιο, πρακτικά αδιάλυτες στην αλκοόλη, στα λιπαρά έλαια και τα ορυκτέλαια.
PEG 4000, PEG 6000 and PEG 8000: very soluble in water and in methylene chloride, practically insoluble in alcohol and in fatty oils and in mineral oils.
Μέγιστη συνολική περιεκτικότητα 0,25 % w/w, μεμονωμένα ή σε συνδυασμό
Total not more than 0,25 % °w/w individually or in combination
Η χρωματική ένταση ορίζεται ως η απορρόφηση υδατικού διαλύματος στερεών υλών καραμελοχρώματος με συγκέντρωση 0,1 % (W/V) στα 610 nm μέσα σε κυψελίδα του 1 cm.
Colour intensity is defined as the absorbance of a 0,1 % (w/v) solution of caramel colour solids in water in a 1 cm cell at 610 nm.
Ο λόγος απορρόφησης του ιζήματος που λαμβάνεται με αλκοόλη ορίζεται ως το πηλίκο της απορρόφησης του ιζήματος στα 280 nm διά της απορρόφησής του στα 560 nm (κυψελίδα του 1 cm).
Absorbance ratio of alcohol precipitate is defined as the absorbance of the precipitate at 280 nm divided by the absorbance at 560 nm (1 cm cell).
Βενζόλιο σε μέγιστη συγκέντρωση 0,05 % v/v.
Benzene not more than 0,05 % v/v.
Έπειτα από πλήρη διάλυση του ιζήματος, το ιώδιο που ελευθερώνεται τιτλοδοτείται με θειοθειικό νάτριο (0,1 N) παρουσία αμύλου TS.
After the precipitate is completely dissolved, titrate the liberated iodine with sodium thiosulphate (0,1 N) in the presence of starch TS.
Ο τελικός όγκος του διαλύματος διορθώνεται με την προσθήκη κατάλληλης ποσότητας από το μείγμα υδροχλωρικού οξέος και νερού, για να ληφθεί διάλυμα με συγκέντρωση 59,5 mg CoCl2·6H2O ανά ml.
Adjust final volume of solution by the addition of a sufficient quantity of the hydrochloric acid/water mixture to give a solution containing 59,5 mg of CoCl2·6H2O per ml.
Αραιώνεται σε 100 ml νερού και κατόπιν το ιώδιο που ελευθερώνεται τιτλοδοτείται με θειοθειικό νάτριο (0,1 N) παρουσία αμύλου TS.
Dilute with 100 ml of water then titrate the liberated iodine with sodium thiosulphate (0,1 N) in the presence of starch TS.
Ο τελικός όγκος του διαλύματος διορθώνεται με την προσθήκη κατάλληλης ποσότητας από το μείγμα υδροχλωρικού οξέος και νερού, για να ληφθεί διάλυμα με συγκέντρωση 45,0 mg FeCl3·6H2O ανά ml.
Adjust final volume of solution by the addition of a sufficient quantity of the hydrochloric acid/water to give a solution containing 45,0 mg of FeCl3·6H2O per ml.
Άμυλο TS:
Starch TS: triturate 0,5 g starch (potato starch, maize starch or soluable starch) with 5 ml of water; to the resulting paste add a sufficient quantity of water to give a total volume of 100 ml, stirring all the time.
Λειοτριβούνται 0,5 g αμύλου (άμυλο πατάτας, αραβοσίτου ή διαλυτό άμυλο) και αναμειγνύονται με 5 ml νερού. Στον λαμβανόμενο πολτό προστίθεται με συνεχή ανάδευση η κατάλληλη ποσότητα νερού, για να ληφθεί συνολικός όγκος 100 ml.
Boil for a few minutes, allow to cool, filter.
Το σύνολο ζέεται επί μερικά λεπτά, αφήνεται να ψυχθεί και διηθείται. Το άμυλο πρέπει να είναι πρόσφατης παρασκευής.
The starch must be freshly prepared.
Επιτρέπεται να πωλείται μόνο σε μείγμα με μαγειρικό αλάτι ή υποκατάστατό του.
May only be sold in a mixture with salt or a salt substitute.
Ορισμένα πρόσθετα τροφίμων αναφέρονται αυτή τη στιγμή με διάφορες ονομασίες [καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη (E 466), άλας με νάτριο της καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης με σταυροδεσμούς (E 468), ενζυμικά υδρολυμένη καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη (E 469) και κηρός μελισσών, λευκός και κίτρινος (E 901)] σε διάφορες διατάξεις της οδηγίας 95/2/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου [9].
Some food additives are currently listed under various names (carboxy methyl cellulose (E 466), cross-linked sodium carboxymethylcellulose (E 468), enzymatically hydrolised carboxymethylcellulose (E 469) and beeswax, white and yellow (E 901)) in various provisions of Directive 95/2/EC of the European Parliament and of the Council [9].
Επομένως, οι διατάξεις που θα θεσπιστούν από τον παρόντα κανονισμό πρέπει να αναφέρονται στις διάφορες αυτές ονομασίες.
Therefore the specifications established by this Regulation should refer to those various names.
Πρέπει να θεσπιστούν ανώτατα όρια για το αργίλιο στα πρόσθετα τροφίμων κατά περίπτωση και ιδίως για τα φωσφορικά άλατα ασβεστίου [Ε 341 (i)-(iii)] που χρησιμοποιούνται στις τροφές για βρέφη και παιδιά μικρής ηλικίας [11], σύμφωνα με τη σχετική γνωμοδότηση της επιστημονικής επιτροπής τροφίμων που διατυπώθηκε στις 7 Ιουνίου 1996 [12].
Maximum limits for aluminium should be established for food additives where relevant, and particularly for calcium phosphates (E 341 (i)-(iii)) intended to be used in food for infants and young children [11], according to the relevant opinion of Scientific Committee on Food expressed on 7 June 1996 [12].
Στο πλαίσιο αυτό πρέπει, επίσης, να θεσπιστεί ανώτατο όριο για το αργίλιο στο κιτρικό ασβέστιο (Ε 333).
In this framework a maximum limit for aluminum in calcium citrate (E 333) should also be established.
Τα ανώτατα όρια για το αργίλιο στα φωσφορικά άλατα του ασβεστίου [E 341 (i)-(iii)], στο δισόξινο πυροφωσφορικό νάτριο [E 450 (i)] και στο δισόξινο πυροφωσφορικό ασβέστιο [Ε 450 (vii)] πρέπει να συμφωνούν με τη γνώμη της Αρχής της 22ας Μαΐου 2008 [13].
The maximum limits for aluminium in calcium phosphates (E 341 (i)-(iii)), disodium diphosphate (E 450 (i)) and calcium dihydrogen diphosphate (E 450 (vii)) should be in accordance with the opinion of the Authority of 22 May 2008 [13].
Τα τρέχοντα όρια πρέπει να μειωθούν στις περιπτώσεις στις οποίες είναι τεχνικά δυνατόν και στις περιπτώσεις στις οποίες η συμβολή στη συνολική πρόσληψη αργιλίου είναι σημαντική.
Current limits should be reduced, where this is technically feasible, and where the contribution to the total aluminium intake is significant.
Η Αρχή αξιολόγησε την ασφάλεια του πρόσθετου γλυκοζίτες στεβιόλης ως γλυκαντικού και διατύπωσε τη γνώμη της στις 10 Μαρτίου 2010 [18].
The Authority evaluated the safety of steviol glycosides, as a sweetener and expressed its opinion of 10 March 2010 [18].
Στη συνέχεια επετράπη η χρήση του πρόσθετου γλυκοζίτες στεβιόλης, στο οποίο δόθηκε ο αριθμός Ε 960, βάσει σαφών συνθηκών χρήσης.
The use of steviol glycosides, which have been allocated number E 960, has subsequently been permitted on the basis of well defined conditions of use.
Ο συνδυασμός κιτρικού οξέος και φωσφορικού οξέος [καθένα από τα οποία επιτρέπεται αυτή τη στιγμή για την παραγωγή του πρόσθετου πολυδεξτρόζη (E 1200)] πρέπει να επιτραπεί, εφόσον το τελικό προϊόν εξακολουθεί να τηρεί τις προδιαγραφές καθαρότητας, επειδή έχει ως αποτέλεσμα τον καλύτερο έλεγχο της χημικής κινητικής.
The combination of citric acid and phosphoric acid (which are currently both individually authorised for use in the manufacturing of additive polydextrose (E 1200)), should be allowed, where the final product still complies with the purity specifications, as it improves yields and results to more controllable reaction kinetics.
Η τροποποίηση αυτή δεν προκαλεί καμία ανησυχία όσον αφορά την ασφάλεια.
There is no safety concern involved in such amendment.
Δελτίο EFSA (2010)· 8(4):1537.
EFSA Journal (2010); 8(4):1537.
Η E1cm
E1cm
Άχρωμοι διαφανείς κρύσταλλοι ή κοκκώδης κρυσταλλική σκόνη, άοσμα ή με ελαφρά οσμή ξιδιού.
Colourless, transparent crystals or a granular crystalline powder, odourless or with a faint, acetic odour.
Σε επαφή με θερμό ξηρό αέρα, αποσαθρώνεται
Effloresces in warm, dry air
L-xylo-Ascorbic acid· L(+)-ασκορβικό οξύ
L-xylo-Ascorbic acid; L(+)- Ascorbic acid
Απορροφητικότητα E1cm
Specific absorption E1cm
500 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο (για όλες τις χρήσεις, εκτός από τις τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά).
Not more than 500 mg/kg (for all uses except food for infants and young children).
Εφαρμόζεται έως την 31η Μαρτίου 201531 τις χρήσεις, εκτός από τις τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά).
This applies until 31 March 2015
200 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο (για όλες τις χρήσεις, εκτός από τις τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά).
Not more than 200 mg/kg (for all uses except food for infants and young children).
Ε 406 ΑΓΑΡ
E 406 AGAR Synonyms
Δοκιμή σχηματισμού φαινυλυδραζινικού παραγώγου
Formation of phenylhydrazine derivative
100 έως 180 mm2/s (υδατικό διάλυμα 10 % w/w στους 30 °C)
100 to 180 mm2/s (10 % w/w aqueous solution at 30 °C)
5,5 - 7,5 (διάλυμα 1 % w/v σε μείγμα 20 μερών διμεθυλοφορμαμιδίου και 80 μερών νερού που έχει προηγουμένως εξουδετερωθεί)
5,5-7,5 (1 % w/v solution in previously neutralised mixture of 20 parts dimethylformamide and 80 parts of water)
[α]D20 + 250° έως + 295° (διάλυμα 1 % w/v σε παγόμορφο οξικό οξύ στους 20 °C και υπολογισμός επί ξηρού)
[α]D20 + 250° to + 295° (a 1 % w/v solution in glacial acetic acid, at 20 °C and calculated with reference to the dried material)
Το κόμμι γκουάρ εμφανίζεται με τη μορφή σχεδόν όμοιων ομάδων σφαιρικών έως απιοειδών κυττάρων με κίτρινο έως καστανόχρωμο περιεχόμενο
Guar gum shows close groups of round to pear shaped cells. Their contents are yellow to brown
Εκθέσεις της επιστημονικής επιτροπής τροφίμων (40ή σειρά), σ. 13-30 (1997).
Reports of the Scientific Committee on food (40th Series), p. 13-30, (1997).
Το κίτρινο κινολίνης παρασκευάζεται με σούλφωση της 2-(2-κινολυλ)ινδανο-διόνης-1,3 ή μείγματος περιέχοντος περίπου δύο τρίτα 2-(2-κινολυλ)ινδανοδιόνη-1,3 και ένα τρίτο 2-(2-(6-μεθυλο-κινολυλ)ινδανοδιόνη-1,3. Το κίτρινο κινολίνης συνίσταται κυρίως από τα άλατα με νάτριο μείγματος δισουλφονικών (κυρίως), μονοσουλφονικών και τρισουλφονικών παραγώγων των παραπάνω ενώσεων και από βοηθητικές χρωστικές ύλες, μαζί με χλωριούχο και/ή θειικό νάτριο ως το κύριο άχρωμο συστατικό.
Quinoline Yellow is prepared by sulfonating 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione or a mixture containing about two thirds 2-(2-quinolyl)indane-1,3-dione and one third 2-(2-(6-methylquinolyl))indane-1,3-dione. Quinoline Yellow consists essentially of sodium salts of a mixture of disulfonates (principally), monosulfonates and trisulfonates of the above compound and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
Σε δοχείο με γυάλινο πώμα αραιώνονται 2 ml δείγματος με 10 ml νερού και προστίθενται 0,1 ml διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου 0,1 N. Το ροζ χρώμα δεν μετατρέπεται σε καφέ επί 30 λεπτά.
Dilute 2 ml of the sample in a glass-stoppered container with 10 ml of water and add 0,1 ml of 0,1 N potassium permanganate. The pink colour does not change to brown within 30 minutes
Το pH εναιωρήματος σε νερό σε αναλογία 1:3 είναι περίπου 6,5
The pH of 1 in 3 suspension in water is about 6,5
Περιεκτικότητα σε C7H5NO3S τουλάχιστον 99 % και έως 101 % κατ’ ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας
Not less than 99 % and not more than 101 % of C7H5NO3S on the anhydrous basis Description
Δελτίο EFSA 2010· 8(2):1513.
EFSA Journal 2010; 8(2):1513.
Δελτίο EFSA 2010· 8(3):1512.
EFSA Journal 2010; 8(3):1512.
Δελτίο EFSA 2009· 7(10):1351.
EFSA Journal 2009; 7(10):1351.
Δελτίο EFSA 2010· 8(9):1679.
EFSA Journal 2010; 8(9):1679.
Η ινδικοκαρμίνη παράγεται με σούλφωση του ινδικού (λουλάκι), η οποία επιτυγχάνεται με τη θέρμανση ινδικού (ή πάστας ινδικού) παρουσία θειικού οξέος.
Indigo carmine is obtained by sulphonation of indigo. This is accomplished by heating indigo (or indigo paste) in the presence of sulphuric acid.
Η σκόνη νορμπιξίνης περιέχει ως κύρια χρωμοφόρο ομάδα το προϊόν υδρόλυσης της μπιξίνης σε μορφή αλάτων με νάτριο ή κάλιο, απαντούν δε τόσο τα cis όσο και τα trans ισομερή.
The norbixin powder contains the hydrolysis product of bixin, in the form of the sodium or potassium salts as the major colouring principle. Both cis- and trans-forms may be present.
Το υδατοδιαλυτό ανάττο περιέχει ως κύρια χρωμοφόρο ομάδα νορμπιξίνη, το προϊόν υδρόλυσης της μπιξίνης, σε μορφή αλάτων με νάτριο ή κάλιο, απαντούν δε τόσο τα cis όσο και τα trans ισομερή.
Water soluble annatto contains norbixin, the hydrolysis product of bixin, in the form of the sodium or potassium salts, as the major colouring principle. Both cis- and trans- forms may be present.
Τα εκχυλίσματα ανάττο σε έλαιο περιέχουν πολλά χρωμοφόρα συστατικά, από τα οποία το κυριότερο αυτούσιο είναι η μπιξίνη και τα οποία απαντούν τόσο σε cis όσο και σε trans μορφή, είναι δε δυνατόν να περιέχουν επίσης προϊόντα θερμικής διάσπασης της μπιξίνης.
Annatto extract in oil contains several coloured components, the major single one being bixin, which may be present in both cis- and trans-forms. Thermal degradation products of bixin may also be present.
Η κύρια χρωμοφόρος ομάδα είναι οι βετακυανίνες (κόκκινες), από τις οποίες η βετανίνη περιέχεται σε αναλογία 75-95 %, ενώ σε μικρές ποσότητες είναι δυνατόν να απαντούν η βεταξανθίνη (κίτρινη) και προϊόντα διάσπασης των βεταλαϊνών (ανοικτοκάστανα).
The main colouring principle consists of betacyanins (red) of which betanin accounts for 75-95 %. Minor amounts of betaxanthin (yellow) and degradation products of betalaines (light brown) may be present.
Διάλυμα σε αναλογία 1:3 παρέχει θετικές δοκιμές οξικών ιόντων
About 1,049 Test for acetate
Σημείο πήξης
A one in three solution gives positive tests for acetate Solidification point
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 67,0 % και 85,7 % κατ’ ανώτατο όριο Το φωσφορικό οξύ διατίθεται στο εμπόριο ως υδατικό διάλυμα σε διάφορες συγκεντρώσεις.
Content not less than 67,0 % and not more than 85,7 %. Phosphoric acid is commercially available as an aqueous solution at variable concentrations.
Σε δοκιμαστικό σωλήνα θερμαίνονται μερικές σταγόνες δείγματος με 0,5 g περίπου οξίνου θειικού καλίου, οπότε αναδίδονται οι χαρακτηριστικοί καυστικοί ατμοί της ακρολεΐνης
Heat a few drops of the sample in a test tube with about 0,5 g of potassium bisulphate. The characteristic pungent vapours of acrolein are evolved
Κάθε 19ος σακχαρίτης περίπου είναι ακετυλιωμένος
About each 19th sugar residue is acetylated
4 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο
Not more than 4 mg/kg Chloride
ΔΙΑΛΥΤΟ ΠΟΛΥΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
I. SOLUBLE POLYPHOSPHATE
Προστίθενται 4 ml διαλύματος πυροκατεχόλης σε φωσφορικό οξύ σε αναλογία 1:4 και το σύνολο θερμαίνεται επί 30 λεπτά, οπότε χρωματίζεται κόκκινο
Add 4 ml of a 1 in 4 solution of pyrocatechol in phosphoric acid and heat for 30 minutes. A red colour is produced
(Με τη δοκιμή αυτή διακρίνεται το άλας με νάτριο της καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης από άλλους αιθέρες της κυτταρίνης, καθώς και από τη ζελατίνη, το κόμμι χαρουπιών και το τραγακάνθινο κόμμι)
A precipitate appears. (This test permits the distinction of sodium carboxymethyl cellulose from other cellulose ethers and from gelatine, locust bean gum and tragacanth)
Τα προϊόντα αυτά είναι δυνατόν να περιέχουν μικρές ποσότητες ελεύθερης γλυκερόλης, ελεύθερων λιπαρών οξέων, ελεύθερου κιτρικού οξέος και ελεύθερων γλυκεριδίων και να έχουν εξουδετερωθεί, πλήρως ή εν μέρει, με άλατα νατρίου, καλίου ή ασβεστίου που είναι κατάλληλα για τον σκοπό αυτό και έχουν εγκριθεί ως πρόσθετα τροφίμων σύμφωνα με τον παρόντα κανονισμό.
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free citric acid and free glycerides. They may be partially or wholly neutralised with sodium, potassium or calcium salts suitable for the purpose and authorised as food additives according to this Regulation.
Περιεκτικότητα σε C4H4KNO4S τουλάχιστον 99 % επί άνυδρης ουσίας
Content not less than 99 % of C4H4KNO4S on the anhydrous basis Description
Περιεκτικότητα σε C14H18N2O5 τουλάχιστον 98 % και έως 102 % κατ’ ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας
Not less than 98 % and not more than 102 % of C14H18N2O5 on the anhydrous basis Description
τουλάχιστον 84 % επί ξηράς ουσίας
Dihydrate form: not less than 84 % on the dried basis Description
Τουλάχιστον 98 % και έως 101 % κατ’ ανώτατο όριο επί ξηράς ουσίας
Not less than 98 % and not more than 101 % on the dried basis Description
6-O-α-D-γλυκοπυρανοζυλο-D-σορβιτόλη:
6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-sorbitol: C12H24O11 1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol dihydrate: C12H24O11.2H2O Molecular weight
Περιεκτικότητα σε C7H4NNaO3S τουλάχιστον 99 % και έως 101 % κατ’ ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας
Not less than 99 % and not more than 101 % of C7H4NNaO3S on the anhydrous basis Description
Περιεκτικότητα σε C14H8CaN2O6S2 τουλάχιστον 95 % επί άνυδρης ουσίας
Not less than 95 % of C14H8CaN2O6S2 on the anhydrous basis Description
Περιεκτικότητα σε C7H4KNO3S τουλάχιστον 99 % και έως 101 % κατ’ ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας
Not less than 99 % and not more than 101 % of C7H4KNO3S on the anhydrous basis Description
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 96 % επί ξηράς ουσίας
Content not less than 96 % on the dried basis Description
Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 232/2012 της Επιτροπής
Commission Regulation (EU) No 232/2012
της 16ης Μαρτίου 201216232/2012 της Επιτροπής
of 16 March 2012
για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τους όρους χρήσης και τα επίπεδα χρήσης των ουσιών κίτρινο της κινολίνης (E 104), κίτρινο sunset FCF/κιτρινοπορτοκαλί S (E 110) και πονσώ 4R, ερυθρό της κοχενίλης A (E 124)
amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the conditions of use and the use levels for Quinoline Yellow (E 104), Sunset Yellow FCF/Orange Yellow S (E 110) and Ponceau 4R, Cochineal Red A (E 124)
Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 16ης Δεκεμβρίου 2008, που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων [1], και ιδίως το άρθρο 10 παράγραφος 3,
Having regard to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on food additives [1], and in particular Article 10(3) thereof,
Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1333/2008 θεσπίζει ενωσιακό κατάλογο προσθέτων τροφίμων που εγκρίνονται για χρήση σε τρόφιμα και καθορίζει τους όρους χρήσης τους.
Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 lays down a Union list of food additives approved for use in foods and their conditions of use.
Οι ουσίες κίτρινο της κινολίνης (E 104), κίτρινο sunset FCF/κιτρινοπορτοκαλί S (E 110) και πονσώ 4R, ερυθρό της κοχενίλης A (E 124) είναι χρωστικές τροφίμων που έχουν εγκριθεί για χρήση σε τρόφιμα και περιλαμβάνονται στο παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008.
Quinoline Yellow (E 104), Sunset Yellow FCF/Orange Yellow S (E 110) and Ponceau 4R, Cochineal Red A (E 124) are food colours currently approved for use and listed in Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008.
Η ισχύουσα έγκριση λαμβάνει υπόψη τις αποδεκτές ημερήσιες προσλήψεις (ΑΗΠ) που καθορίστηκαν από την επιστημονική επιτροπή τροφίμων (SCF) το 1983 [2].
The current approval takes into account the Acceptable Daily Intakes (ADI) established by the Scientific Committee for Food (SCF) in 1983 [2].
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (στο εξής: «η Αρχή») εξέδωσε γνωμοδότηση στις 23 Σεπτεμβρίου 2009 [3] για την επανεκτίμηση της ασφάλειας της ουσίας κίτρινο της κινολίνης (E 104) ως προσθέτου τροφίμων.
The European Food Safety Authority (hereinafter: ‘the Authority’) issued an Opinion on 23 September 2009 [3] related to the re-evaluation on the safety of Quinoline Yellow (E 104) as a food additive.
Στην εν λόγω γνωμοδότηση η Αρχή συνιστά να μειωθεί η ΑΗΠ για την εν λόγω χρωστική τροφίμων από 10 mg/kg βάρους σώματος (β.σ.)/ημέρα σε 0,5 mg/kg β.σ./ημέρα.
In that Opinion, the Authority recommends to lower the ADI of that food colour from 10 mg/kg bw/day to 0,5 mg/kg bw/day.
Η Αρχή εξέδωσε γνωμοδότηση στις 27 Σεπτεμβρίου 2009 [4] για την επανεκτίμηση της ασφάλειας της ουσίας κίτρινο sunset FCF/κιτρινοπορτοκαλί S (E 110) ως προσθέτου τροφίμων.
The Authority issued an Opinion on 27 September 2009 [4] related to the re-evaluation on the safety of Sunset Yellow FCF/Orange Yellow S (E 110) as a food additive.
Στην εν λόγω γνωμοδότηση η Αρχή συνιστά να μειωθεί η ΑΗΠ για την ουσία κίτρινο sunset FCF/κιτρινοπορτοκαλί S (E 110) από 2,5 σε 1 mg/kg β.σ./ημέρα.
In that Opinion, the Authority recommends to lower the ADI for Sunset Yellow FCF/Orange Yellow S (E 110) from 2,5 to 1 mg/kg bw/day.
Επιπλέον, η Αρχή θεωρεί ότι κατά κανόνα οι πιο λεπτομερείς εκτιμήσεις έκθεσης (βαθμίδα 3) υπερβαίνουν αρκετά την αναθεωρημένη προσωρινή ΑΗΠ των 1 mg/kg β.σ./ημέρα για τα παιδιά που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες.
In addition, the Authority considers that the refined exposure estimates (Tier 3) are generally well over the revised temporary ADI of 1 mg/kg bw/day for high-consumer children.
Συνεπώς, ενδείκνυται να τροποποιηθούν οι όροι χρήσης και τα επίπεδα χρήσης της ουσίας κίτρινο sunset FCF/κιτρινοπορτοκαλί S (E 110), για να εξασφαλιστεί ότι δεν θα υπάρξει υπέρβαση της νέας προσωρινής ΑΗΠ την οποία συνιστά η Αρχή.
It is therefore appropriate to amend the conditions of use and use levels for Sunset Yellow FCF/Orange Yellow S (E 110) to ensure that the new temporary ADI recommended by the Authority is not exceeded.
Η Αρχή εξέδωσε γνωμοδότηση στις 23 Σεπτεμβρίου 2009 [5] για την επανεκτίμηση της ασφάλειας της ουσίας πονσώ 4R, ερυθρό της κοχενίλης A (E 124) ως προσθέτου τροφίμων.
The Authority issued an Opinion on 23 September 2009 [5] related to the re-evaluation on the safety of Ponceau 4R, Cochineal Red A (E 124) as a food additive.