natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Η άνυδρη μορφή είναι δυσδιάλυτη στο νερό.
The anhydrous form is slowly soluble in water.
10,0 % κατ’ ανώτατο όριο (220 °C, 16 ώρες) Δωδεκαένυδρο:
Anhydrous form: not more than 10,0 % (220 °C, 16 hours)
47,2 % κατ’ ανώτατο όριο (50 °C - 55 °C, επί 1 ώρα και, στη συνέχεια, 200 °C επί 16 ώρες)
Dodecahydrate: not more than 47,2 % (50-55 °C, 1 hour then 200 °C, 16 hours)
E 522 ΘΕΙΙΚΟ ΑΡΓΙΛΙΟΚΑΛΙΟ
E 522 ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE
Στυπτηρία καλίου· στυπτηρία ποτάσας
Potassium alum; Potash alum
Δωδεκαένυδρο θειϊκό αργιλιοκάλιο
Aluminium potassium sulphate dodecahydrate
Από 3,0 έως 4,0 (διάλυμα 10 %)
Between 3,0 and 4,0 (10 % solution)
E 523 ΘΕΙΙΚΟ ΑΡΓΙΛΙΟΑΜΜΩΝΙΟ
E 523 ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE
Στυπτηρία αμμωνίου
Ammonium alum
Εναμμώνιο θειικό αργίλιο
Aluminium ammonium sulphate
Εύκολα διαλυτό στο νερό, διαλυτό σε αιθανόλη
Freely soluble in water, soluble in ethanol
Καυστική σόδα· αλισίβα
Caustic soda; Lye
Περιεκτικότητα των στερεών μορφών τουλάχιστον 98,0 % σε ολικά αλκάλια (ως ΝaOH).
Content of solid forms not less than 98,0 % of total alkali (as NaOH).
Περιεκτικότητα των διαλυμάτων κατ’ αναλογία, με βάση τη δηλούμενη ή την αναγραφόμενη στην ετικέτα εκατοστιαία αναλογία ΝaOH
Content of solutions accordingly, based on the stated or labelled percentage of NaOH
Λευκά ή σχεδόν λευκά σφαιρίδια, νιφάδες, ραβδία, συντηγμένες μάζες ή άλλες μορφές.
White or nearly white pellets, flakes, sticks, fused masses or other forms.
Τα διαλύματα είναι διαυγή ή ελαφρώς θολά, άχρωμα ή ελαφρώς έγχρωμα, ισχυρώς καυστικά και υγροσκοπικά και όταν εκτίθενται στον αέρα, απορροφούν διοξείδιο του άνθρακα, σχηματίζοντας ανθρακικό νάτριο
Solutions are clear or slightly turbid, colourless or slightly coloured, strongly caustic and hygroscopic and when exposed to the air they absorb carbon dioxide, forming sodium carbonate
Ισχυρώς αλκαλικό (διάλυμα 1 %)
Strongly alkaline (1 % solution)
Αδιάλυτες στο νερό και οργανικές ύλες
Water insoluble and organic matter
Ανθρακικά ιόντα
Carbonate
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 85,0 % σε αλκάλια, εκφρασμένη σε KOH
Content not less than 85,0 % of alkali calculated as KOH
Λευκά ή σχεδόν λευκά σφαιρίδια, νιφάδες, ραβδία, συντηγμένες μάζες ή άλλες μορφές
White or nearly white pellets, flakes, sticks, fused masses or other forms
Σβησμένη άσβεστος· εφυδατωμένη άσβεστος
Slaked lime; Hydrated lime
Δοκιμή αλκαλίων
Test for alkali
Διαλυτό σε γλυκερόλη
Soluble in glycerol
Υγρή αμμωνία· ισχυρό αμμωνιακό διάλυμα
Aqua ammonia; Strong ammonia solution
Διαυγές, άχρωμο διάλυμα, με εξαιρετικά δριμεία, χαρακτηριστική οσμή
Clear, colourless solution, having an exceedingly pungent, characteristic odour
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 95,0 % επί άνυδρης ουσίας
Content not less than 95,0 % on the anhydrous basis
Πρακτικά αδιάλυτο στο νερό και στην αιθανόλη
Practically insoluble in water and in ethanol
2,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 2 ώρες)
Not more than 2,0 % (105 °C, 2 hours)
33 % κατ’ ανώτατο όριο (800 °C μέχρι σταθερού βάρους)
Not more than 33 % (800 °C to constant weight)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 95,0 % επί πυρωμένης ουσίας
Content not less than 95,0 % on the ignited basis
Άοσμες, σκληρές, λευκές ή λευκόφαιες μάζες κόκκων ή λευκή έως υπόφαιη σκόνη
Odourless, hard, white or greyish white masses of granules, or white to greyish powder
Αντίδραση με το νερό
Reaction with water
10,0 % κατ’ ανώτατο όριο (περίπου 800 °C μέχρι σταθερού βάρους)
Not more than 10,0 % (ca. 800 °C to constant weight)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 98,0 % επί πυρωμένης ουσίας
Content not less than 98,0 % on the ignited basis
Πολύ ογκώδης, λευκή σκόνη γνωστή ως ελαφρύ οξείδιο του μαγνησίου ή σχετικά πυκνή λευκή σκόνη γνωστή ως βαρύ οξείδιο του μαγνησίου.
A very bulky, white powder known as light magnesium oxide or a relative dense, white powder known as heavy magnesium oxide.
5 g ελαφρού οξειδίου του μαγνησίου καταλαμβάνουν όγκο τουλάχιστον 33 ml, ενώ 5 g βαρέος οξειδίου του μαγνησίου καταλαμβάνουν όγκο 20 ml κατ’ ανώτατο όριο
5 g of light magnesium oxide occupy a volume of at least 33 ml, while 5 g of heavy magnesium oxide occupy a volume of not more than 20 ml
5,0 % κατ’ ανώτατο όριο (περίπου 800 °C μέχρι σταθερού βάρους)
Not more than 5,0 % (ca. 800 °C to constant weight)
Πρωσσικό κίτρινο της σόδας· σιδηροεξακυανιούχο νάτριο
Yellow prussiate of soda; Sodium hexacyanoferrate
Δοκιμή σιδηροκυανιούχων ιόντων
Test for ferrocyanide
Ελεύθερα κυανιόντα
Free cyanide
Σιδηρικυανιούχα ιόντα
Ferricyanide
Πρωσσικό κίτρινο της ποτάσσας· σιδηροεξακυανιούχο κάλιο
Yellow prussiate of potash; Potassium hexacyanoferrate
Κρύσταλλοι χρώματος κίτρινου του λεμονιού
Lemon yellow crystals
Πρωσσικό κίτρινο της ασβέστου· σιδηροεξακυανιούχο ασβέστιο
Yellow prussiate of lime; Calcium hexacyanoferrate
E 541 ΟΞΙΝΟ ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΑΡΓΙΛΙΟΝΑΤΡΙΟ
E 541 SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE, ACIDIC
Τετραένυδρο όξινο φωσφορικό τριαργιλιονάτριο (A)· όξινο φωσφορικό διαργιλιοτρινάτριο (B)
Sodium trialuminium tetradecahydrogen octaphosphate tetrahydrate (A); Trisodium dialuminium pentadecahydrogen octaphosphate (B)
Όξινο, προσδιοριζόμενο με χαρτί ηλιοτροπίου
Acid to litmus
19,5 % - 21,0 % (A) (750 °C - 800 °C, 2 ώρες)
19,5-21,0 % (A) (750-800 °C, 2 hours)
15 % - 16 % (B) (750 °C - 800 °C, 2 ώρες)
15-16 % (B) (750-800 °C, 2 hours)
Πυριτία· διοξείδιο του πυριτίου
Silica; Silicium dioxide
Το διοξείδιο του πυριτίου είναι μια άμορφη ουσία που παράγεται συνθετικά, είτε με διεργασία υδρόλυσης σε φάση ατμών, η οποία παρέχει καπνοπυριτία, είτε με υγρή διεργασία, η οποία παρέχει πυριτικό ίζημα, πυριτική πηκτή (silica gel) ή ένυδρη πυριτία.
Silicon dioxide is an amorphous substance, which is produced synthetically by either a vapour-phase hydrolysis process, yielding fumed silica, or by a wet process, yielding precipitated silica, silica gel, or hydrous silica.
Η καπνοπυριτία παράγεται σε άνυδρη ουσιαστικά κατάσταση, ενώ τα προϊόντα της υγρής διεργασίας λαμβάνονται ως υδρίτες ή περιέχουν επιφανειακώς προσροφημένο νερό
Fumed silica is produced in essentially an anhydrous state, whereas the wet-process products are obtained as hydrates or contain surface absorbed water
Περιεκτικότητα έπειτα από πύρωση τουλάχιστον 99,0 % (καπνοπυριτία) ή 94,0 % (ένυδρες μορφές)
Content after ignition not less than 99,0 % (fumed silica) or 94,0 % (hydrated forms)
Λευκή, χνοώδης σκόνη ή κόκκοι.
White, fluffy powder or granules.
Υγροσκοπικά
Hygroscopic
Δοκιμή πυριτίας
Test for silica
2,5 % κατ’ ανώτατο όριο (καπνοπυριτία, 105 °C, 2 ώρες)
Not more than 2,5 % (fumed silica, 105 °C, 2 hours)
8,0 % κατ’ ανώτατο όριο (πυριτικό ίζημα και πυριτική πηκτή, 105 °C, 2 ώρες)
Not more than 8,0 % (precipitated silica and silica gel, 105 °C, 2 hours)
70 % κατ’ ανώτατο όριο (ένυδρη πυριτία, 105 °C, 2 ώρες)
Not more than 70 % (hydrous silica, 105 °C, 2 hours)
2,5 % κατ’ ανώτατο όριο μετά από ξήρανση (1000 °C, καπνοπυριτία)
Not more than 2,5 % after drying (1000 °C, fumed silica)
8,5 % κατ’ ανώτατο όριο μετά από ξήρανση (1000 °C, ένυδρες μορφές)
Not more than 8,5 % after drying (1000 °C, hydrated forms)
Διαλυτά ιονιζόμενα άλατα
Soluble ionisable salts
5,0 % κατ’ ανώτατο όριο (ως Na2SO4)
Not more than 5,0 % (as Na2SO4)
Το πυριτικό ασβέστιο είναι ένυδρο ή άνυδρο πυριτικό άλας με ποικίλες αναλογίες CaO και SiO2.
Calcium silicate is a hydrous or anhydrous silicate with varying proportions of CaO and SiO2.
Το προϊόν πρέπει να είναι απαλλαγμένο από αμίαντο.
The product should be free of asbestos.
Περιεκτικότητα επί άνυδρης ουσίας:
Content on the anhydrous basis:
ως SiO2, τουλάχιστον 50 % και έως 95 % κατ’ ανώτατο όριο
as SiO2 not less than 50 % and not more than 95 %
ως CaO, τουλάχιστον 3 % και έως 35 % κατ’ ανώτατο όριο
as CaO not less than 3 % and not more than 35 %
Λευκή έως υπόλευκη ρέουσα σκόνη της οποίας η όψη δεν μεταβάλλεται μετά την απορρόφηση σχετικά μεγάλων ποσοτήτων νερού ή άλλων υγρών
White to off-white free-flowing powder that remains so after absorbing relatively large amounts of water or other liquids
Δοκιμή πυριτικών ιόντων
Test for silicate
10 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 2 ώρες)
Not more than 10 % (105 °C, 2 hours)
Τουλάχιστον 5 % και έως 14 % κατ’ ανώτατο όριο (1000 °C, μέχρι σταθερού βάρους)
Not less than 5 % and not more than 14 % (1000 °C, constant weight)
E 553a (i) ΠΥΡΙΤΙΚΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟ
E 553a (i) MAGNESIUM SILICATE
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 15 % σε MgO και τουλάχιστον 67 % σε SiO2 επί πυρωμένης ουσίας
Content not less than 15 % of MgO and not less than 67 % of SiO2 on the ignited basis
Πολύ λεπτόκοκκη, λευκή, άοσμη σκόνη, χωρίς αδρομερείς κόκκους
Very fine, white, odourless powder, free from grittiness
Από 7,0 έως 10,8 (πηκτό εναιώρημα 10 %)
Between 7,0 and 10,8 (10 % slurry)
15 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 2 ώρες)
Not more than 15 % (105 °C, 2 hours)
15 % κατ’ ανώτατο όριο μετά από ξήρανση (1000 °C, 20 min)
Not more than 15 % after drying (1000 °C, 20 min)
E 553a (ii) ΤΡΙΠΥΡΙΤΙΚΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟ
E 553a (ii) MAGNESIUM TRISILICATE
Mg2Si3O8 · xH2O (σύνθεση κατά προσέγγιση)
Mg2Si3O8 · nH2O (approximate composition)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 29,0 % σε MgO και τουλάχιστον 65,0 % σε SiO2 και τα δύο επί πυρωμένης ουσίας
Content not less than 29,0 % of MgO and not less than 65,0 % of SiO2 both on the ignited basis
Λεπτόκοκκη, λευκή σκόνη, χωρίς αδρομερείς κόκκους
Fine, white powder, free from grittiness
Από 6,3 έως 9,5 (πηκτό εναιώρημα 5 %)
Between 6,3 and 9,5 (5 % slurry)
Τουλάχιστον 17 % και έως 34 % κατ’ ανώτατο όριο (1000 °C)
Not less than 17 % and not more than 34 % (1000 °C)
Ε 553b ΤΑΛΚΗΣ
E 553b TALC
Φυσική μορφή του ένυδρου ορθοπυριτικού μαγνησίου που περιέχει διάφορες αναλογίες συναφών ορυκτών, όπως α-χαλαζία, ασβεστίτη, χλωρίτη, δολομίτη, μαγνησίτη και φλογοπίτη.
Naturally occurring form of hydrous magnesium silicate containing varying proportions of such associated minerals as alpha-quartz, calcite, chlorite, dolomite, magnesite, and phlogopite.
Χαρακτηριστικές κορυφές στα 3677, 1018 και 669 cm-1
Characteristic peaks at 3677, 1018 and 669 cm-1
Περίθλαση ακτινών Χ:
X-ray diffraction
Κορυφές στα 9,34/4,66/3,12 Å
Peaks at 9,34/4,66/3,12 Å
Αδιάλυτος στο νερό και στην αιθανόλη
Insoluble in water and ethanol
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 1 ώρα)
Not more than 0,5 % (105 °C, 1 hour)
Σίδηρος διαλυτός σε οξέα
Acid-soluble iron
Αργιλοπυριτικό νάτριο· μεικτό πυριτικό άλας νατρίου-αργιλίου
Sodium silicoaluminate; Sodium aluminosilicate; Aluminium sodium silicate
ως SiO2, τουλάχιστον 66,0 % και κατ’ ανώτατο όριο 88,0 %
as SiO2 not less than 66,0 % and not more than 88,0 %
ως Al2O3, τουλάχιστον 5,0 % και κατ’ ανώτατο όριο 15,0 %
as Al2O3 not less than 5,0 % and not more than 15,0 %
Λεπτόκοκκη λευκή άμορφη σκόνη ή σφαιρίδια
Fine white amorphous powder or beads
Από 6,5 έως 11,5 (πηκτό εναιώρημα 5 %)
Between 6,5 and 11,5 (5 % slurry)
8,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 2 ώρες)
Not more than 8,0 % (105 °C, 2 hours)
Τουλάχιστον 5,0 % και έως 11,0 % κατ’ ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας (1000 °C, μέχρι σταθερού βάρους)
Not less than 5,0 % and not more than 11,0 % on the anhydrous basis (1000 °C to constant weight)
Τουλάχιστον 5 % και έως 8,5 % κατ’ ανώτατο όριο (ως Na2O) επί άνυδρης ουσίας
Not less than 5 % and not more than 8,5 % (as Na2O) on the anhydrous basis
Κρυσταλλικά πλακίδια ή σκόνη ανοικτού φαιού έως λευκού χρώματος
Light grey to white crystalline platelets or powder
Αδιάλυτο στο νερό, στα αραιά οξέα και αλκάλια και στους οργανικούς διαλύτες
Insoluble in water, diluted acids and alkali and organic solvents
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 2 ώρες)
Not more than 0,5 % (105 °C, 2 hours)
Αργιλοπυριτικό ασβέστιο· μεικτό πυριτικό άλας αργιλίου-ασβεστίου
Calcium aluminosilicate; Calcium silicoaluminate; Aluminium calcium silicate
ως CaO, τουλάχιστον 32,0 % και κατ’ ανώτατο όριο 38,0 %
as CaO not less than 32,0 % and not more than 38,0 %
Λεπτόκοκκη, λευκή, ρέουσα σκόνη
Fine white, free-flowing powder
10,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 2 ώρες)
Not more than 10,0 % (105 °C, 2 hours)
Τουλάχιστον 14,0 % και έως 18,0 κατ’ ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας (1000 °C, μέχρι σταθερού βάρους)
Not less than 14,0 % and not more than 18,0 on the anhydrous basis (1000 °C, constant weight)
Το ένυδρο πυριτικό αργίλιο (καολίνης) είναι καθαρμένη λευκή εύπλαστη άργιλος η οποία συνίσταται από καολινίτη, πυριτικό αργιλιοκάλιο, άστριο και χαλαζία.
Aluminium silicate hydrous (kaolin) is a purified white plastic clay composed of kaolinite, potassium aluminium silicate, feldspar and quartz.
Η ακατέργαστη καολινιτική άργιλος που χρησιμοποιείται για την παραγωγή πυριτικού αργιλίου πρέπει να μην περιέχει διοξίνη σε επίπεδα επικίνδυνα για την υγεία ή ακατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
The raw kaolinitic clay used in the production of aluminium silicate shall have a level of dioxin which does not make it injurious to health or unfit for human consumption.
Το προϊόν πρέπει να είναι απαλλαγμένο από αμίαντο
The product should be free of asbestos
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 90 % (άθροισμα πυριτίας και αλουμίνας, μετά την καύση)
Content not less than 90 % (sum of silica and alumina, after ignition)
Πυριτία (SiO2)
Silica (SiO2)
Από 45 % έως 55 %
Between 45 % and 55 %
Αλουμίνα (Al2O3)
Alumina (Al2O3)
Από 30 % έως 39 %
Between 30 % and 39 %
Λεπτόκοκκη, λευκή ή λευκόφαιη, λιπαρή σκόνη.
Fine, white or greyish white, unctuous powder.
Ο καολίνης συνίσταται από χαλαρά συσσωματώματα τυχαία προσανατολισμένων σωρών από νιφάδες καολινίτη ή από μεμονωμένες εξαγωνικές νιφάδες
Kaolin is made up of loose aggregations of randomly oriented stacks of kaolinite flakes or of individual hexagonal flakes
Δοκιμή οξειδίου του αργιλίου
Test for alumina
Χαρακτηριστικές κορυφές στα 7,18/3,58/2,38/1,78 Å
Characteristic peaks at 7,18/3,58/2,38/1,78 Å
Κορυφές στα 3700 και 3620 cm– 1
Peaks at 3700 and 3620 cm-1
Από 10 % έως 14 % (1000 °C, μέχρι σταθερού βάρους)
Between 10 and 14 % (1000 °C, constant weight)
Λιπαρά οξέα με ευθεία αλυσίδα, καπρυλικό οξύ (C8), καπρικό οξύ (C10), λαυρικό οξύ (C12), μυριστικό οξύ (C14), παλμιτικό οξύ (C16), στεατικό οξύ (C18), ελαϊκό οξύ (C18:1)
Linear fatty acids, caprylic acid (C8), capric acid (C10), lauric acid (C12), myristic acid (C14), palmitic acid (C16), stearic acid (C18), oleic acid (C18:1)
οκτανικό οξύ (C8)· δεκανικό οξύ (C10)· δωδεκανικό οξύ (C12)· δεκατετρανικό οξύ (C14)· δεκαεξανικό οξύ (C16)· δεκαοκτανικό οξύ (C18)· 9-δεκαοκτενικό οξύ (C18:1)
Octanoic acid (C8); decanoic acid (C10); dodecanoic acid (C12); tetradecanoic acid (C14); hexadecanoic acid (C16); octadecanoic acid (C18); 9-octadecenoic acid (C18:1)
Τα επιμέρους λιπαρά οξέα μπορούν να ταυτοποιηθούν από τον βαθμό οξύτητας, τον αριθμό ιωδίου και με αεριοχρωματογραφία
Individual fatty acids can be identified by acid value, iodine value, gas chromatography
D-γλυκονικό οξύ· δεξτρονικό οξύ
D-gluconic acid; Dextronic acid
C6H12O7 (γλυκονικό οξύ)
C6H12O7 (gluconic acid)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 49,0 % (ως γλυκονικό οξύ)
Content not less than 49,0 % (as gluconic acid)
Η σχηματιζόμενη ένωση τήκεται σε θερμοκρασία μεταξύ 196 °C και 202 °C με διάσπαση
Compound formed melts between 196 °C and 202 °C with decomposition
1,0 % κατ’ ανώτατο όριο στους 550 °C +/- 20 °C έως ότου εξαφανιστούν τα οργανικά κατάλοιπα (μαύρες κηλίδες)
Not more than 1,0 % 550 °C +/– 20 °C till disappearance of organic residues (black spots).
2,0 % κατ’ ανώτατο όριο (ως D-γλυκόζη)
Not more than 2,0 % (as D-glucose)
Θειώδη ιόντα
Sulphite
Γλυκονολακτόνη· GDL· δ-λακτόνη D-γλυκονικού οξέος· δ-γλυκονολακτόνη
Gluconolactone; GDL; D-Gluconic acid delta-lactone; Delta-gluconolactone
Σε υδατικό περιβάλλον υδρολύεται προς μείγμα ισορροπίας D-γλυκονικού οξέος (55 % - 66 %) και των λακτονών δ και γ
In aqueous media it is hydrolysed to an equilibrium mixture of D-gluconic acid (55 % - 66 %) and the delta- and gamma-lactones
Λεπτόκοκκη, λευκή, σχεδόν άοσμη, κρυσταλλική σκόνη
Fine, white, nearly odourless, crystalline powder
Δοκιμή αντίδρασης γλυκονικού οξέος με φαινυλυδραζίνη
Formation of phenylhydrazine derivative of gluconic acid
Θετική.
Positive.
Μέτρια διαλυτό σε αιθανόλη
Sparingly soluble in ethanol
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο (ως D-γλυκόζη)
Not more than 0,5 % (as D-glucose)
Άλας του D-γλυκονικού οξέος με νάτριο
Sodium salt of D-gluconic acid
Παρασκευάζεται με ζύμωση ή χημική καταλυτική οξείδωση
Manufactured by fermentation or chemical catalytic oxidation
C6H11NaO7 (άνυδρο)
C6H11NaO7 (anhydrous)
Λευκή έως χρυσοκάστανη, κοκκώδης έως λεπτόκοκκη κρυσταλλική σκόνη
White to tan, granular to fine, crystalline powder
Δοκιμή γλυκονικών ιόντων
Test for gluconate
Από 6,5 έως 7,5 (διάλυμα 10 %)
Between 6,5 and 7,5 (10 % solution)
Άλας του D-γλυκονικού οξέος με κάλιο
Potassium salt of D-gluconic acid
C6H11KO7 (άνυδρο)
C6H11KO7 (anhydrous)
C6H11KO7 · H2O (μονοένυδρο)
C6H11KO7 · H2O (monohydrate)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 97,0 % και έως 103,0 % κατ’ ανώτατο όριο επί ξηράς ουσίας
Content not less than 97,0 % and not more than 103,0 % on dried basis
Άοσμη, ρέουσα λευκή έως λευκοκίτρινη, κρυσταλλική σκόνη ή κόκκοι
Odourless, free flowing white to yellowish white, crystalline powder or granules
Από 7,0 έως 8,3 (διάλυμα 10 %)
Between 7,0 and 8,3 (10 % solution)
3,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 4 ώρες, υπό κενό) Μονοένυδρο:
Anhydrous: not more than 3,0 % (105 °C, 4 hours, vacuum)
τουλάχιστον 6 % και έως 7,5 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 4 ώρες, υπό κενό)
Monohydrate: not less than 6 % and not more than 7,5 % (105 °C, 4 hours, vacuum)
Άλας του D-γλυκονικού οξέος με ασβέστιο
Calcium salt of D-gluconic acid
D-γλυκονικό ασβέστιο
Calcium di-D-gluconate
C12H22CaO14 (άνυδρο)
C12H22CaO14 (anhydrous)
C12H22CaO14 · H2O (μονοένυδρο)
C12H22CaO14 · H2O (monohydrate)
430,38 (άνυδρο)
430,38 (anhydrous form)
448,39 (μονοένυδρο) Δοκιμασία
448,39 (monohydrate)
περιεκτικότητα τουλάχιστον 98 % και έως 102 % κατ’ ανώτατο όριο επί ξηράς ουσίας μονοένυδρο:
anhydrous: Content not less than 98 % and not more than 102 % on the dried basis
τουλάχιστον 98 % και έως 102 % κατ’ ανώτατο όριο στην «ως έχει» μορφή
monohydrate: not less than 98 % and not more than 102 % on the ‘as is’ basis.
Άοσμοι, λευκοί κρυσταλλικοί κόκκοι ή σκόνη, σταθεροί στον αέρα
Odourless, white crystalline granules or powder, stable in air
3,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 16 ώρες) (άνυδρο)
Not more than 3,0 % (105 °C, 16 hours) (anhydrous)
2,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 16 ώρες) (μονοένυδρο)
Not more than 2,0 % (105 °C, 16 hours) (monohydrate)
Διένυδρος D-γλυκονικός υποσίδηρος· διένυδρος γλυκονικός σίδηρος (II)
Ferrous di-D-gluconate dihydrate; Iron(II) di-gluconate dihydrate
Σκόνη ή κόκκοι χρώματος ωχροκιτρινοπράσινου έως φαιοκίτρινου, που ενδεχομένως αναδίδουν ελαφρά οσμή καμένης ζάχαρης
Pale greenish-yellow to yellowish-grey powder or granules, which may have a faint odour of burnt sugar
Διαλυτός στο νερό με ήπια θέρμανση.
Soluble with slight heating in water.
Δοκιμή ιόντων δισθενούς σιδήρου
Test for ferrous ion
Δοκιμή αντίδρασης γλυκονικού οξέος με φαινυλυδραζίνη
Formation of phenylhy-drazine derivative of gluconic acid
Από 4 έως 5,5 (διάλυμα 10 %)
Between 4 and 5,5 (10 % solution)
10 % κατ’ ανώτατο όριο (105 °C, 16 ώρες)
Not more than 10 % (105 °C, 16 hours)
Σίδηρος (III)
Iron (Fe III)
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο, εκφραζόμενη σε γλυκόζη
Not more than 0,5 % expressed as glucose
Γαλακτικός σίδηρος (II)· 2-υδροξυπροπανικός σίδηρος
Iron(II) lactate; Iron(II) 2-hydroxy propanoate;
(II)· άλας του 2-υδροξυπροπανικού οξέος με σίδηρο (2 +)
Propanoic acid, 2-hydroxy-iron(2 +) salt (2:1)
2-Υδροξυπροπανικός σίδηρος(ΙΙ)
Ferrous 2-hydroxy propanoate
C6H10FeO6· nH2O (n = 2 ή 3)
C6H10FeO6· nH2O (n = 2 or 3)
270,02 (διένυδρος)
270,02 (dihydrate)
288,03 (τριένυδρος)
288,03 (trihydrate)
Λευκοπράσινοι κρύσταλλοι ή ανοικτοπράσινη σκόνη με χαρακτηριστική οσμή
Greenish-white crystals or light green powder having a characteristic smell
Από 4 έως 6 (διάλυμα 2 %)
Between 4 and 6 (2 % solution)
18 % κατ’ ανώτατο όριο (100 °C, υπό κενό, πίεση περίπου 700 mm Hg)
Not more than 18 % (100 °C, under vacuum, approximately 700 mm Hg)
Ε 586 4-ΕΞΥΛΟΡΕΣΟΡΚΙΝΟΛΗ
E 586 4-HEXYLRESORCINOL
4-εξυλοβενζολοδιόλη-1,3· εξυλορεσορκινόλη
4-Hexyl-1,3-benzenediol; Hexylresorcinol
Τουλάχιστον 98 % επί ξηράς ουσίας (4 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου)
Not less than 98 % on the dried basis (4 hours at room temperature)
Εύκολα διαλυτή σε αιθέρα και ακετόνη· πολύ λίγο διαλυτή σε νερό.
Freely soluble in ether and acetone; very slightly soluble in water
Σε 1 ml κορεσμένου διαλύματος του δείγματος, προστίθεται 1 ml νιτρικού οξέος.
To 1 ml of a saturated solution of the sample, add 1 ml of nitric acid.
Εμφανίζεται ανοικτό κόκκινο χρώμα
A light red colour appears
Σε 1 ml κορεσμένου διαλύματος του δείγματος, προστίθεται 1 ml βρωμιούχου νερού (αντιδραστήριο βρωμíου TS).
To 1 ml of saturated solution of the sample, add 1 ml of bromine TS.
Το σχηματιζόμενο κίτρινο, κροκυδώδες ίζημα διαλύεται και προκύπτει κίτρινο διάλυμα
A yellow, flocculent precipitate dissolves producing a yellow solution
62 °C έως 67 °C
62 to 67 °C
Ανακινείται περίπου 1 g του δείγματος με 50 ml νερού για λίγα λεπτά, το διάλυμα διηθείται και στο διήθημα προστίθενται 3 σταγόνες διαλύματος τριχλωριούχου σιδήρου (TS).
Shake about 1 g of the sample with 50 ml of water for a few minutes, filter, and to the filtrate add 3 drops of ferric chloride TS.
Δεν εμφανίζεται κόκκινο ή κυανό χρώμα
No red or blue colour is produced
L-γλουταμινικό οξύ· L-α-αμινογλουταρικό οξύ
L-Glutamic acid; L-α-Aminoglutaric acid
L-γλουταμινικό οξύ· L-2-αμινοπεντανοδικαρβονικό οξύ
L-Glutamic acid; L-2-amino-pentanedioic acid
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 99,0 % και έως 101,0 % κατ’ ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας
Content not less than 99,0 % and not more than 101,0 % on the anhydrous basis
Μέτρια διαλυτό στο νερό· πρακτικά αδιάλυτο στην αιθανόλη ή στον αιθέρα
Sparingly soluble in water; practically insoluble in ethanol or ether
Δοκιμή γλουταμινικού οξέος (με χρωματογραφία λεπτής στιβάδας)
Test for glutamic acid (by thin layer chromatography)
[α]D20 από + 31,5° έως + 32,2°
[α]D20 between + 31,5° and + 32,2°
Από 3,0 έως 3,5 (κορεσμένο διάλυμα)
Between 3,0 and 3,5 (saturated solution)
0,2 % κατ’ ανώτατο όριο (80 °C, 3 ώρες)
Not more than 0,2 % (80 °C, 3 hours)
2,5 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο
Not more than 2,5 mg/kg
Γλουταμινικό νάτριο· MSG
Sodium glutamate; MSG
Μονοένυδρο όξινο L-γλουταμινικό νάτριο
Monosodium L-glutamate monohydrate
Εύκολα διαλυτό στο νερό· πρακτικά αδιάλυτο στην αιθανόλη ή στον αιθέρα
Freely soluble in water; practically insoluble in ethanol or ether
Δοκιμή γλουταμινικού οξέος (με χρωματογραφία λεπτής στιβάδας)
Test for glutamic acid (by thin-layer chromatography)
[α]D20 από + 24,8° έως + 25,3°
[α]D20 between + 24,8° and + 25,3°
Από 6,7 έως 7,2 (διάλυμα 5 %)
Between 6,7 and 7,2 (5 % solution)
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο (98 °C, 5 ώρες)
Not more than 0,5 % (98 °C, 5 hours)
Γλουταμινικό κάλιο· MPG
Potassium glutamate; MPG
Μονοένυδρο όξινο L-γλουταμινικό κάλιο
Monopotassium L-glutamate monohydrate
[α]D20 από + 22,5° έως + 24,0°
[α]D20 between + 22,5° and + 24,0°
Από 6,7 έως 7,3 (διάλυμα 2 %)
Between 6,7 and 7,3 (2 % solution)
0,2 % κατ’ ανώτατο όριο (80 °C, 5 ώρες)
Not more than 0,2 % (80 °C, 5 hours)
δι-L-γλουταμινικό ασβέστιο
Monocalcium di-L-glutamate
C10H16CaN2O8 · nH2O (n = 0, 1, 2 ή 4)
C10H16CaN2O8 · nH2O (n = 0, 1, 2 or 4)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 98,0 % και έως 102,0 % κατ’ ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας
Content not less than 98,0 % and not more than 102,0 % on the anhydrous basis
19,0 % κατ’ ανώτατο όριο (για το διγλουταμινικό ασβέστιο με n = 4) (Karl Fischer)
Not more than 19,0 % (for calcium diglutamate with n = 4) (Karl Fischer)
Μονοένυδρο όξινο L-γλουταμινικό μονοαμμώνιο
Monoammonium L-glutamate monohydrate
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 99,0 % και κατ’ ανώτατο όριο 101,0 % επί άνυδρης ουσίας
Content not less than 99,0 % and not more 101,0 % on the anhydrous basis
[α]D20 από + 25,4° έως + 26,4°
[α]D20 between + 25,4° and + 26,4°
Από 6,0 έως 7,0 (διάλυμα 5 %)
Between 6,0 and 7,0 (5 % solution)
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο (50 °C, 4 ώρες)
Not more than 0,5 % (50 °C, 4 hours)
Ε 625 ΟΞΙΝΟ ΓΛΟΥΤΑΜΙΝΙΚΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟ
E 625 MAGNESIUM DIGLUTAMATE
Τετραένυδρο δι-L-γλουταμινικό μαγνήσιο
Monomagnesium di-L-glutamate tetrahydrate
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 95,0 % και έως 105,0 % κατ’ ανώτατο όριο επί άνυδρης ουσίας
Content not less than 95,0 % and not more than 105,0 % on the anhydrous basis
Πολύ διαλυτό σε νερό· πρακτικά αδιάλυτο στην αιθανόλη ή στον αιθέρα
Very soluble in water; practically insoluble in ethanol or ether
[α]D20 από + 23,8° έως + 24,4°
[α]D20 between + 23,8° and + 24,4°
Από 6,4 έως 7,5 (διάλυμα 10 %)
Between 6,4 and 7,5 (10 % solution)
Ε 626 ΓΟΥΑΝΙΛΙΚΟ ΟΞΥ
E 626 GUANYLIC ACID