natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Το αποτέλεσμα που εμφαίνεται στο δελτίο ανάλυσης αποτελεί τη μέση τιμή που λαμβάνεται τουλάχιστον από δύο προσδιορισμούς, που διενεργούνται σε ξεχωριστά δοκίμια και των οποίων η επαναληψιμότητα είναι ικανοποιητική.
The result given in the analysis report shall be the average value obtained from at least two determinations, carried out on separate portions of the sample, and of satisfactory repeatability.
Ωστόσο, στην περίπτωση ανάλυσης ανεπιθύμητων ουσιών, αν το αποτέλεσμα του πρώτου προσδιορισμού είναι κατά πολύ (> 50 %) μικρότερο από την προς έλεγχο προδιαγραφή, δεν απαιτούνται πρόσθετοι προσδιορισμοί, με την προϋπόθεση ότι εφαρμόζονται οι κατάλληλες διαδικασίες ποιότητας.
However, in case of the analysis of undesirable substances, if the result of the first determination is significantly (> 50 %) lower than the specification to be controlled, no additional determinations are necessary, on the condition that the appropriate quality procedures are applied.
Στην περίπτωση ελέγχου του δηλωμένου περιεχομένου μιας ουσίας ή ενός συστατικού, αν το αποτέλεσμα του πρώτου προσδιορισμού επιβεβαιώνει το δηλωμένο περιεχόμενο, δηλαδή αν το αποτέλεσμα της ανάλυσης εμπίπτει στο αποδεκτό εύρος απόκλισης του δηλωμένου περιεχομένου, δεν απαιτούνται πρόσθετοι προσδιορισμοί, με την προϋπόθεση ότι εφαρμόζονται οι κατάλληλες διαδικασίες ποιότητας.
In case of the control of the declared content of a substance or ingredient, if the result of the first determination confirms the declared content, i.e. the analytical result falls within the acceptable range of variation of the declared content, no additional determinations are necessary, on the condition that the appropriate quality procedures are applied.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό το αποδεκτό εύρος απόκλισης ορίζεται από τη νομοθεσία, όπως η οδηγία 79/373/ΕΟΚ του Συμβουλίου.5.
In some cases this acceptable range of variation is defined in legislation such as in Council Directive 79/373/EEC.5.
Αναφορά του αποτελέσματος της ανάλυσης
Reporting of the analytical result
Το εν λόγω αποτέλεσμα πρέπει να εκφράζεται σύμφωνα με τις ενδείξεις που παρέχονται στη μέθοδο ανάλυσης, με κατάλληλο αριθμό σημαντικών ψηφίων, και να έχει διορθωθεί, εφόσον είναι ανάγκη, συναρτήσει της περιεκτικότητας του τελικού δείγματος σε υγρασία, προ της παρασκευής.
The analytical result shall be expressed in the manner laid down in the method of analysis to an appropriate number of significant figures and shall be corrected, if necessary, to the moisture content of the final sample prior to preparation.
Αβεβαιότητα μέτρησης και ποσοστό ανάκτησης στην περίπτωση ανάλυσης ανεπιθύμητων ουσιών
Measurement uncertainty and recovery rate in case of analysis of undesirable substances
Όσον αφορά τις ανεπιθύμητες ουσίες, κατά την έννοια της οδηγίας 2002/32/ΕΚ, συμπεριλαμβανομένων των διοξινών και των παρόμοιων με τις διοξίνες PCB, ένα προϊόν που προορίζεται για ζωοτροφή θεωρείται ότι δεν συμμορφώνεται με το καθορισμένο μέγιστο περιεχόμενο, αν το αποτέλεσμα της ανάλυσης θεωρείται ότι υπερβαίνει το μέγιστο περιεχόμενο λαμβάνοντας υπόψη τη διευρυμένη αβεβαιότητα μέτρησης και τη διόρθωση για την ανάκτηση.
As regards undesirable substances within the meaning of Directive 2002/32/EC, including dioxins and dioxin-like PCBs, a product intended for animal feed shall be considered as non-compliant with the established maximum content, if the analytical result is deemed to exceed the maximum content taking into account expanded measurement uncertainty and correction for recovery.
Η συγκέντρωση που προκύπτει από την ανάλυση, μετά τη διόρθωση για την ανάκτηση και την αφαίρεση της διευρυμένης αβεβαιότητας μέτρησης, χρησιμοποιείται για την αξιολόγηση της συμμόρφωσης.
In order to assess compliance, the analysed concentration is used after being corrected for recovery and after deduction of the expanded measurement uncertainty.
Αυτή η διαδικασία εφαρμόζεται μόνο στις περιπτώσεις όπου η μέθοδος ανάλυσης επιτρέπει την εκτίμηση της αβεβαιότητας μέτρησης και της διόρθωσης για την ανάκτηση (π.χ. δεν είναι εφικτή στην περίπτωση μικροσκοπικής ανάλυσης).
This procedure is only applicable in cases where the method of analysis enables the estimation of measurement uncertainty and correction for recovery (e.g. not possible in case of microscopic analysis).
Το αποτέλεσμα της ανάλυσης αναφέρεται ως εξής (στο βαθμό που η χρησιμοποιούμενη μέθοδος ανάλυσης επιτρέπει την εκτίμηση της αβεβαιότητας των μετρήσεων και του ποσοστού ανάκτησης):
The analytical result shall be reported as follows (in so far the used method of analysis enables to estimate the measurement uncertainty and recovery rate):
διόρθωση για ανάκτηση, με αναφορά στο ποσοστό ανάκτησης.
corrected for recovery, the level of recovery being indicated.
Η διόρθωση για ανάκτηση δεν είναι απαραίτητη αν το ποσοστό ανάκτησης κυμαίνεται μεταξύ 90-110 %·
The correction for recovery is not necessary in case the recovery rate is between 90 % and 110 %;
ως «x +/- U», όπου x είναι το αποτέλεσμα της ανάλυσης και U είναι η διευρυμένη αβεβαιότητα μέτρησης, χρησιμοποιώντας έναν συντελεστή κάλυψης 2 που παρέχει ποσοστό εμπιστοσύνης περίπου 95 %.
as ‘x +/- U’, whereby x is the analytical result and U is the expanded measurement uncertainty, using a coverage factor of 2 which gives a level of confidence of approximately 95 %.
Ωστόσο, αν το αποτέλεσμα της ανάλυσης είναι κατά πολύ (> 50 %) μικρότερο από την προς έλεγχο προδιαγραφή, και με την προϋπόθεση ότι εφαρμόζονται οι κατάλληλες διαδικασίες ποιότητας και η ανάλυση χρησιμοποιείται μόνο με σκοπό τον έλεγχο της συμμόρφωσης προς τις νομικές διατάξεις, το αποτέλεσμα της ανάλυσης μπορεί να αναφερθεί χωρίς διόρθωση για ανάκτηση, ενώ, σε αυτές τις περιπτώσεις, η αναφορά στο ποσοστό ανάκτησης και στην αβεβαιότητα της μέτρησης μπορεί να παραλείπεται.
However, if the result of the analysis is significantly (> 50 %) lower than the specification to be controlled, and on the condition that the appropriate quality procedures are applied and the analysis serves only the purpose of checking compliance with legal provisions, the analytical result might be reported without correction for recovery and the reporting of the recovery rate and measurement uncertainty might be omitted in these cases.
ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΤΗΣ ΣΥΣΤΑΣΗΣ ΤΩΝ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΣΥΝΘΕΤΩΝ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ
METHODS OF ANALYSIS TO CONTROL THE COMPOSITION OF FEED MATERIALS AND COMPOUND FEED
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΥΓΡΑΣΙΑΣ
DETERMINATION OF MOISTURE
Η μέθοδος επιτρέπει τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας των ζωοτροφών σε υγρασία.
This method makes it possible to determine the moisture content of feed.
Στην περίπτωση ζωοτροφών που περιέχουν πτητικές ουσίες, όπως οργανικά οξέα, πρέπει να σημειωθεί ότι μαζί με την περιεκτικότητα της υγρασίας προσδιορίζεται και μια σημαντική ποσότητα πτητικών ουσιών.
In case of feed containing volatile substances, such as organic acids, it is to be observed that also significant amount of volatile substances are determined together with the moisture content.
Η μέθοδος δεν αφορά την ανάλυση των γαλακτοκομικών προϊόντων ως πρώτων υλών ζωοτροφών, την ανάλυση των μεταλλικών ουσιών και των μειγμάτων, τα οποία αποτελούνται κυρίως από μεταλλικές ουσίες, την ανάλυση ζωικών και φυτικών λιπών και ελαίων, καθώς και την ανάλυση των ελαιούχων σπόρων και καρπών.
It does not cover the analysis of milk products as feed materials, the analysis of mineral substances and mixtures composed predominantly of mineral substances, the analysis of animal and vegetable fats and oils or the analysis of the oil seeds and oleaginous fruit.
Το δείγμα ξηραίνεται υπό καθορισμένες συνθήκες οι οποίες διαφέρουν αναλόγως της φύσης της ζωοτροφής.
The sample is desiccated under specified conditions which vary according to the nature of the feed.
Η απώλεια βάρους προσδιορίζεται με ζύγιση.
The loss in weight is determined by weighing.
Είναι απαραίτητο να διενεργείται προκαταρκτική ξήρανση, όταν πρόκειται για στερεά ζωοτροφή η οποία έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία.
It is necessary to carry out preliminary drying when dealing with solid feed which has high moisture content.
Όργανα
Apparatus
Τριβείο αποτελούμενο από υλικό το οποίο δεν απορροφά υγρασία, είναι εύκολο στον καθαρισμό του, επιτρέπει ταχεία και ομοιόμορφη τριβή χωρίς να προκαλεί την παραγωγή αξιόλογης θερμότητας, δεν επιτρέπει κατά το δυνατόν την επαφή με τον εξωτερικό αέρα και ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις οι οποίες επισημαίνονται στις παραγράφους 4.1.1 και 4.1.2 (π.χ. σφυριά ή μικροτριβεία ψυχόμενα με νερό, κωνικοί λυόμενοι μύλοι, τριβεία βραδείας κίνησης ή οδοντωτών δίσκων).
Crusher of non-moisture-absorbing material which is easy to clean, allows rapid, even crushing without producing any appreciable heating, prevents contact with the outside air as far as possible and meets the requirements laid down in 4.1.1 and 4.1.2 (e.g. hammer or water cooled micro-crushers, collapsible cone mills, slow motion or cog wheeled crushers).
Αναλυτικός ζυγός ακριβείας 1 mg.
Analytical balance, accurate to 1 mg.
Στεγνά μεταλλικά δοχεία από ανοξείδωτο μέταλλο ή από γυαλί, εφοδιασμένα με κάλυμμα το οποίο εξασφαλίζει αεροστεγές κλείσιμο. Ωφέλιμη επιφάνεια που επιτρέπει την κατανομή της ποσότητας του δείγματος σε αναλογία 0,3 g ανά cm2 περίπου.
Dry containers of non-corrodible metal or of glass with lids ensuring airtight closure; working surface allowing the test sample to be spread at about 0,3 g/cm2.
Ισοθερμικός κλίβανος αποξήρανσης (± 2 oC) ηλεκτρικής θέρμανσης που εξασφαλίζει ταχεία ρύθμιση της θερμοκρασίας και επαρκώς αεριζόμενος.
Electrically heated isothermal oven (± 2 oC) properly ventilated and ensuring rapid temperature regulation.
Ρυθμιζόμενος ηλεκτρικός κλίβανος κενού με ελαιοαντλία και με μηχανισμό εισαγωγής ξηρού και θερμού αέρα ή αφυδατικού μέσου (π.χ. οξειδίου του ασβεστίου).
Adjustable electrically heated vacuum oven fitted with an oil pump and either a mechanism for introducing hot dried air or a drying agent (e.g. calcium oxide).
Αποξηραντήρας με παχειά διάτρητη μεταλλική πλάκα ή πλάκα από πορσελάνη που περιέχει δραστικό αφυδατικό μέσο.
Desiccator with a thick perforated metal or porcelain plate, containing an efficient drying agent.
Σημείωση:
N.B.
Οι εργασίες που περιγράφονται στο παρόν μέρος πρέπει να διενεργούνται αμέσως μετά το άνοιγμα των συσκευασιών τα οποία περιέχουν τα δείγματα.
The operations described in this section must be carried out immediately after opening the packages of samples.
Οι αναλύσεις πρέπει να διενεργούνται τουλάχιστον εις διπλούν.
Analysis must be carried out at least in duplicate.
Ζωοτροφές εκτός από εκείνες που εμπίπτουν στις παραγράφους 4.1.2 και 4.1.3
Feed other than those coming under 4.1.2 and 4.1.3
Λαμβάνεται ποσότητα τουλάχιστον 50 g δείγματος.
Take at least 50 g of the sample.
Σιτηρά και χονδράλευρα
Cereals and groats
Αλέθεται κατά τρόπο ώστε τα μόρια αυτού να διέρχονται τουλάχιστον κατά 50 % διά μέσου κοσκίνου των 0,5 mm και να μη συγκρατείται σε κόσκινο με στρογγυλά ανοίγματα 1 mm περισσότερο του 10 % του απορρίμματος.
Grind into particles of which at least 50 % will pass through a 0,5 mm mesh sieve and will leave no more than 10 % reject on a 1 mm round-meshed sieve.
Ρευστές ζωοτροφές ή πάστες, ζωοτροφές αποτελούμενες κυρίως από λιπαρές ύλες
Feed in liquid or paste form, feed predominantly composed of oils and fats
Λαμβάνεται και ζυγίζεται ποσότητα δείγματος 25 g περίπου με προσέγγιση 10 mg, προστίθεται η ενδεδειγμένη ποσότητα άνυδρου άμμου η οποία έχει ζυγισθεί με προσέγγιση 10 mg και αναμειγνύεται μέχρι την επίτευξη ενός ομοιογενούς προϊόντος.
Take about 25 g of the sample, weigh to the nearest 10 mg, add an appropriate quantity of anhydrous sand weighed to the nearest 10 mg and mix until a homogeneous product is obtained.
Αποξήρανση
Drying
Ζωοτροφές εκτός από εκείνες που εμπίπτουν στις παραγράφους 4.2.2 και 4.2.3
Feed other than those coming under 4.2.2 and 4.2.3
Λαμβάνεται το απόβαρο του δοχείου (3.3) με το κάλυμμά του, με προσέγγιση 1 mg.
Weigh a container (3.3) with its lid to the nearest 1 mg.
Ζυγίζεται ποσότητα 5 g περίπου δείγματος, με προσέγγιση 1 mg, εντός του δοχείου του οποίου το απόβαρο έχει ληφθεί και κατανέμεται ομοιόμορφα.
Weigh into the weighed container, to the nearest 1 mg, about 5 g of the sample and spread evenly.
Τοποθετείται το δοχείο χωρίς το κάλυμμά του μέσα στον κλίβανο αποξήρανσης ο οποίος έχει προηγουμένως θερμανθεί σε 103 oC.
Place the container, without its lid, in the oven preheated to 103 oC.
Προς αποφυγή μεγάλης πτώσης της θερμοκρασίας του κλιβάνου το δοχείο εισάγεται το ταχύτερο δυνατόν.
To prevent the oven temperature from falling unduly, introduce the container as rapidly as possible.
Αφήνεται να ξηρανθεί επί τέσσερις ώρες από τη στιγμή κατά την οποία η θερμοκρασία του κλιβάνου αποξήρανσης έχει επανέλθει στους 103 oC.
Leave to dry for four hours reckoned from the time when the oven temperature returns to 103 oC.
Επανατοποθετείται το κάλυμμα στο δοχείο, το δοχείο εξάγεται από τον κλίβανο αποξήρανσης, αφήνεται να ψυχθεί επί 30 έως 45 λεπτά εντός του αποξηραντήρα (3.6) και ζυγίζεται με προσέγγιση 1 mg περίπου.
Replace the lid on the container, remove the latter from the oven, leave to cool for 30 to 45 minutes in the desiccator (3.6) and weigh to the nearest 1 mg.
Στην περίπτωση κατά την οποία οι ζωοτροφές συνίστανται ουσιωδώς σε λιπαρές ύλες διενεργείται συμπληρωματική ξήρανση 30 λεπτών μέσα στον κλίβανο αποξήρανσης στους 130 oC.
For feed composed predominantly of oils and fats, dry in the oven for an additional 30 minutes at 130 oC.
Η διαφορά μεταξύ των δύο ζυγίσεων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,1 % της υγρασίας.
The difference between the two weighings must not exceed 0,1 % of moisture.
Σιτηρά, άλευρα, χονδράλευρα και σιμιγδάλια
Cereals, flour, groats and meal
Λαμβάνεται το απόβαρο του δοχείου (3.3) με το κάλυμμά του, με προσέγγιση 0,5 mg.
Weigh a container (3.3) with its lid to the nearest 0,5 mg.
Ζυγίζεται ποσότητα 5 g περίπου κονιοποιημένου δείγματος, με προσέγγιση 1mg, μέσα στο δοχείο του οποίου το απόβαρο έχει ληφθεί και κατανέμεται ομοιόμορφα.
Weigh into the weighed container, to the nearest 1 mg, about 5 g of the crushed sample and spread evenly.
Το δοχείο τοποθετείται χωρίς το κάλυμμά του μέσα στον κλίβανο αποξήρανσης ο οποίος έχει προηγουμένως θερμανθεί στους 130 oC.
Place the container, without its lid, in the oven preheated to 130 oC.
Αφήνεται να ξηρανθεί επί δύο ώρες από τη στιγμή κατά την οποία η θερμοκρασία του κλιβάνου αποξήρανσης έχει επανέλθει στους 130 oC.
Leave to dry for two hours reckoned from the time when the oven temperature returns to 130 oC.
Σύνθετες ζωοτροφές που περιέχουν περισσότερο του 4 % σακχαρόζη ή λακτόζη: πρώτες ύλες ζωοτροφών όπως χαρούπια, αφυδατωμένα προϊόντα σιτηρών, φύτρα βύνης, λοβοί τεύτλων, διαλυτοί ιχθείς και ζάχαρη. Σύνθετες ζωοτροφές που περιέχουν πάνω από 25 % μεταλλικά άλατα περιλαμβανομένου του νερού κρυσταλλοποίησης.
Compound feed containing more than 4 % of sucrose or lactose: feed materials such as locust beans, hydrolysed cereal products, malt seeds, dried beet chips, fish and sugar solubles; compound feed containing more than 25 % of mineral salts including water of crystallisation.
Το δοχείο τοποθετείται χωρίς το κάλυμμά του μέσα στον κλίβανο (3.5), ο οποίος έχει προηγουμένως θερμανθεί σε θερμοκρασία από 80 oC μέχρι 85 oC.
Place the container, without its lid, in the vacuum oven (3.5) preheated to between 80 oC and 85 oC.
Επιφέρεται πίεση 100 Torr και αφήνεται να ξηρανθεί στην πίεση αυτή επί τέσσερις ώρες, είτε σε ξηρό και θερμό ρεύμα αέρος, είτε με τη χρήση αφυδατικού μέσου (300 g περίπου για 20 δείγματα).
Bring the pressure up to 100 Torr and leave to dry for four hours at this pressure, either in a current of hot, dry air or using a drying agent (about 300 g for 20 samples).
Στην τελευταία περίπτωση διακόπτεται η σύνδεση με την αντλία κενού όταν επιτευχθεί η ως άνω πίεση.
In the latter instance, disconnect the vacuum pump when the prescribed pressure has been reached.
Η διάρκεια ξήρανσης μετράται από τη στιγμή κατά την οποία η θερμοκρασία του κλιβάνου έχει επανέλθει στους 80 oC έως 85 oC.
Reckon drying time from the moment when the oven temperature returns to 80 oC to 85 oC.
Ο κλίβανος επαναφέρεται στη συνέχεια με προσοχή σε ατμοσφαιρική πίεση.
Carefully bring the oven back to atmospheric pressure.
Ο κλίβανος ανοίγεται, καλύπτεται αμέσως το δοχείο με το κάλυμμά του, εξάγεται το δοχείο από τον κλίβανο, αφήνεται να ψυχθεί επί 30 έως 45 λεπτά εντός του αποξηραντήρα (3.6.) και ζυγίζεται με προσέγγιση 1 mg.
Open the oven, place the lid on the container immediately, remove the container from the oven, leave to cool for 30 to 45 minutes in the desiccator (3.6) and weigh to the nearest 1 mg.
Διενεργείται συμπληρωματική ξήρανση 30 λεπτών μέσα στον κλίβανο κενού σε θερμοκρασία 80 oC έως 85 oC και ζυγίζεται εκ νέου.
Dry for an additional 30 minutes in the vacuum oven at 80 oC to 85 oC and reweigh.
Προκαταρκτική ξήρανση
Preliminary drying
Ζωοτροφές εκτός από εκείνες που εμπίπτουν στην παράγραφο 4.3.2
Feed other than those coming under 4.3.2
Οι στερεές ζωοτροφές των οποίων η περιεκτικότητα σε υγρασία είναι υψηλή και η κονιοποίηση καθίσταται δύσκολη πρέπει να υφίστανται προκαταρκτική ξήρανση ως ακολούθως:
Solid feed with a high moisture content which makes crushing difficult must be subjected to preliminary drying as follows:
Ζυγίζεται ποσότητα 50 g μη κονιοποιημένου δείγματος με προσέγγιση 10 mg (εφόσον είναι απαραίτητο, μπορεί να διενεργηθεί χονδρική σύνθλιψη στην περίπτωση συμπιεσμένων ή συσσωματωμένων τροφών) εντός κατάλληλου δοχείου (π.χ. πλάκα αλουμινίου των 20 × 12 cm με τοιχώματα 0,5 cm).
Weigh 50 g of uncrushed sample to the nearest 10 mg (compressed or agglomerated feed may be roughly divided if necessary) in a suitable container (e.g. a 20 × 12 cm aluminium plate with a 0,5 cm rim).
Αφήνεται να ξηρανθεί μέσα στον κλίβανο αποξήρανσης σε θερμοκρασία 60 oC έως 70 oC μέχρις ότου η περιεκτικότητα σε υγρασία κατέλθει σε τιμή κυμαινομένη μεταξύ 8 % και 12 %.
Leave to dry in an oven from 60 oC to 70 oC until the moisture content has been reduced to between 8 % and 12 %.
Εξάγεται από τον κλίβανο αποξήρανσης, αφήνεται να ψυχθεί χωρίς κάλυμμα μέσα στο εργαστήριο επί μία ώρα και ζυγίζεται με προσέγγιση 10 mg.
Remove from the oven, leave to cool uncovered in the laboratory for one hour and weigh to the nearest 10 mg.
Στη συνέχεια, κονιοποιείται αμέσως όπως υποδεικνύεται στην παράγραφο 4.1.1 και διενεργείται η ξήρανση όπως υποδεικνύεται στις παραγράφους 4.2.1 ή 4.2.3, ανάλογα με τη φύση της ζωοτροφής.
Crush immediately as indicated in 4.1.1 and dry as indicated in 4.2.1 or 4.2.3 according to the nature of the feed.
Οι καρποί οι οποίοι έχουν ποσοστό υγρασίας ανώτερο του 17 % πρέπει να υφίστανται προκαταρκτική ξήρανση ως εξής:
Grain with a moisture content of over 17 % must be subjected to preliminary drying as follows:
Ζυγίζεται ποσότητα 50 g μη αλεσμένου σπόρου με προσέγγιση 10 mg μέσα σε κατάλληλο δοχείο (π.χ. πλάκα αλουμινίου των 20 × 12 cm με τοιχώματα 0,5 cm).
Weigh 50 g of unground grain to the nearest 10 mg in a suitable container (e.g. a 20 × 12 cm aluminium plate with a 0,5 cm rim).
Αφήνεται να ξηρανθεί μέσα σε κλίβανο αποξήρανσης επί 5 έως 7 λεπτά σε θερμοκρασία 130 oC.
Leave to dry for 5 to 7 minutes in an oven at 130 oC.
Εξάγεται από τον κλίβανο αποξήρανσης, αφήνεται να ψυχθεί χωρίς κάλυμμα μέσα στο εργαστήριο επί δύο ώρες και ζυγίζεται με προσέγγιση 10 mg.
Remove from the oven, leave to cool uncovered in the laboratory for two hours and weigh to the nearest 10 mg.
Στη συνέχεια, αλέθεται αμέσως όπως υποδεικνύεται στην παράγραφο 4.1.2 και διενεργείται η ξήρανση όπως υποδεικνύεται στην παράγραφο 4.2.2.
Grind immediately as indicated in 4.1.2 and dry as indicated in 4.2.2.
Η περιεκτικότητα σε υγρασία (X) ως ποσοστό επί τοις εκατό του δείγματος υπολογίζεται με τους ακόλουθους τύπους:
The moisture content (X), as a percentage of the sample, is calculated by using the following formulae:
Αποξήρανση χωρίς προκαταρκτική ξήρανση
Drying without preliminary drying
m αρχικό βάρος σε γραμμάρια της ποσότητας του δείγματος,
m initial weight, in grammes, of the test sample,
βάρος σε γραμμάρια της ξηρανθείσας ποσότητας του δείγματος.
weight, in grammes, of the dry test sample.
Αποξήρανση με προκαταρτική ξήρανση
Drying with preliminary drying
βάρος σε γραμμάρια της ποσότητας του δείγματος κατόπιν προκαταρκτικής ξήρανσης,
weight, in grammes, of the test sample after preliminary drying,
βάρος σε γραμμάρια της ποσότητας του δείγματος κατόπιν κονιοποίησης ή άλεσης,
weight, in grammes, of the test sample after crushing or grinding,
Η διαφορά μεταξύ των αποτελεσμάτων των δύο παράλληλαπαράλληλα διενεργούμενων προσδιορισμών επί του ίδιου δείγματος δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,2 % της απόλυτης τιμής της υγρασίας.
The difference between the results of two parallel determinations carried out on the same sample shall not exceed 0,2 % of the absolute value of moisture.
Αν η κονιοποίηση αποδεικνύεται απαραίτητη και αν προκύπτει ότι αυτό εξασκεί κάποια μεταβολή της περιεκτικότητας σε υγρασία του προϊόντος, τα αποτελέσματα της ανάλυσης, τα οποία αναφέρονται στα συστατικά της ζωοτροφής, πρέπει να προσαρμόζονται ανάλογα με την περιεκτικότητα σε υγρασία του αρχικού δείγματος.
If crushing proves necessary and if this is seen to alter the moisture content of the product, the results of the analysis of the components of the feed must be corrected on the basis of the moisture content of the sample in its initial state.
ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΣΕ ΥΓΡΑΣΙΑ ΤΩΝ ΖΩΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΥΤΙΚΩΝ ΛΙΠΩΝ ΚΑΙ ΕΛΑΙΩΝ
DETERMINATION OF MOISTURE IN ANIMAL AND VEGETABLE FATS AND OILS
Η μέθοδος επιτρέπει τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε υγρασία (νερό και άλλες πτητικές ουσίες) των ζωικών και φυτικών λιπών και ελαίων.
This method makes it possible to determine the water and volatile substances content of animal and vegetable fats and oils.
Το δείγμα ξηραίνεται σε 103 oC μέχρι σταθερού βάρους (η απώλεια του βάρους μεταξύ δύο διαδοχικών ζυγισμάτων πρέπει να είναι ίση ή κατώτερη του 1 mg).
The sample is dried to constant weight (loss in weight between two successive weighings must be less than or equal to 1 mg) at 103 oC.
Υποδοχέας (κάψα) επίπεδου πυθμένα από ανοξείδωτο υλικό, διαμέτρου 8 έως 9 cm και ύψους περίπου 3 cm.
Flat-bottomed dish, of a corrosion-resistant material, 8 to 9 cm in diameter and approximately 3 cm high.
Θερμόμετρο με ενισχυμένο βολβό και θάλαμο διαστολής στο άνω άκρο, διαβαθμισμένο μεταξύ 80 oC περίπου έως 110 oC τουλάχιστον και μήκους 10 cm περίπου.
Thermometer with a strengthened bulb and expansion tube at the top end, graduated from approximately 80 oC to at least 110 oC, and approximately 10 cm in length.
Αμμόλουτρο ή θερμαινόμενη ηλεκτρική πλάκα.
Sand bath or electric hot-plate.
Ξηραντήρας που περιέχει δραστικό αφυδατικό μέσο.
Desiccator, containing an efficient drying agent.
Αναλυτικός ζυγός.
Analytical balance.
Ζυγίζεται ποσότητα 20 g περίπου, με προσέγγιση 1 mg, του ομογενοποιημένου δείγματος εντός του ξηρού υποδοχέα (3.1), του οποίου έχει ληφθεί το απόβαρο και ο οποίος περιέχει το θερμόμετρο (3.2).
Weigh out to the nearest mg approximately 20 g of the homogenised sample into the dry, weighed dish (3.1) containing the thermometer (3.2).
Θερμαίνεται επί του αμμόλουτρου ή επί της θερμαινομένης πλάκας (3.3), ανακινώντας σταθερά με το θερμόμετρο έτσι ώστε η θερμοκρασία να ανέλθει στους 90 oC εντός 7 περίπου λεπτών.
Heat on the sand bath or hot-plate (3.3), stirring continuously with the thermometer, so that the temperature reaches 90 oC in about 7 minutes.
Μειώνεται η θερμότητα, ανάλογα με τη συχνότητα ανόδου των φυσαλλίδων από τον πυθμένα του υποδοχέα.
Reduce the heat, watching the frequency with which bubbles rise from the bottom of the dish.
Η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβεί τους 105 oC.
The temperature must not exceed 105 oC.
Συνεχίζεται η ανακίνηση αποξύνοντας τον πυθμένα του υποδοχέα μέχρι να παύσουν να δημιουργούνται φυσαλίδες.
Continue to stir, scraping the bottom of the dish, until bubbles stop forming.
Για να εξασφαλισθεί η πλήρης απομάκρυνση της υγρασίας, επαναλαμβάνεται πολλές φορές η θέρμανση στους 103 oC ± 2 oC, με ψύξη στους 93 oC μεταξύ των διαδοχικών θερμάνσεων.
In order to ensure complete elimination of moisture, reheat several times to 103 oC ± 2 oC, cooling to 93 oC between successive heatings.