natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Από τους ελέγχους αυτούς πρέπει να διαπιστωθεί ότι, εκτός από τις επιτρεπόμενες πρώτες ύλες με σκοπό τη ρύθμιση των πρωτεϊνών όπως αναφέρεται στο παράρτημα I παράγραφος 4 στοιχείο β) της οδηγίας 2001/114/ΕΚ του Συμβουλίου, το αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη δεν περιέχει άλλα προϊόντα και ιδίως βουτυρόγαλα ή ορό γάλακτος, όπως ορίζονται στο παράρτημα Ι του παρόντος κανονισμού.
The checks must establish that, except authorised raw materials used for protein adjustment as referred to in Annex I(4)(b) to Council Directive 2001/114/EC the skimmed milk powder does not contain other products, in particular buttermilk or whey, as defined in Annex I to this Regulation.
Η ρύθμιση των πρωτεϊνών πραγματοποιείται, ενδεχομένως, σε υγρή φάση.
Protein adjustment, if applicable, shall occur in liquid phase.
Ωστόσο, τα κράτη μέλη μπορούν, με τη σύμφωνη γνώμη της Επιτροπής, να θεσπίσουν, υπό την εποπτεία τους, σύστημα αυτοελέγχου για ορισμένες απαιτήσεις ποιότητας και για ορισμένες εγκεκριμένες επιχειρήσεις.
However, if the Commission so agrees, Member States may set up a system of self-checking under their own supervision for certain quality requirements and certain approved undertakings.
Στο άρθρο 4 παράγραφος 1, το δεύτερο εδάφιο αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
in Article 4(1), the second subparagraph is replaced by the following:
«Το πιστοποιητικό περιέχει τις ενδείξεις που αναφέρονται στο άρθρο 2 παράγραφος 6 στοιχεία α), β) και γ) και βεβαίωση ότι το αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη έχει παραχθεί από αποκορυφωμένο γάλα σε εγκεκριμένη επιχείρηση της Κοινότητας και η ρύθμιση των πρωτεϊνών πραγματοποιήθηκε, ενδεχομένως, σε υγρή φάση, σύμφωνα με το άρθρο 10 παράγραφος 1 στοιχείο στ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.».
‘The certificate shall contain the information referred to in points (a), (b) and (c) of Article 2(6) and a confirmation that the skimmed milk powder has been produced from skimmed milk in an approved undertaking in the Community and protein adjustment, if applicable, occurred in liquid phase, as laid down in Article 10(1)(f) of Regulation (EC) No 1234/2007.’
Ο τίτλος του τμήματος 2 τροποποιείται ως εξής:
the title of Section 2 is amended as follows:
Διαδικασία αγοράς σε καθορισμένη τιμή».
Procedure for buying-in at fixed price’
Διαγράφεται το δεύτερο εδάφιο.
The second subparagraph is deleted;
Προστίθεται νέα παράγραφος:
a new subparagraph is added:
«Οι προσφορές που υποβάλλονται Σάββατο, Κυριακή ή αργία θεωρείται ότι έχουν παραληφθεί από τον οργανισμό παρέμβασης την πρώτη εργάσιμη ημέρα που έπεται της ημέρας κατά την οποία υποβλήθηκαν.
‘Offers submitted on a Saturday, Sunday or public holiday shall be deemed to be received by the intervention agency on the first working day following the day on which they were submitted.
Οι προσφορές που υποβάλλονται την περίοδο από τις 6 έως τις 13 Απριλίου 2009 θεωρείται ότι έχουν παραληφθεί από τον οργανισμό παρέμβασης στις 14 Απριλίου 2009.».
Offers submitted in the period from 6 to 13 April 2009 shall be deemed to be received by the intervention agency on 14 April 2009.’
Στην παράγραφο 3, το στοιχείο γ) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
in paragraph 3, point (c) is replaced by the following:
παρέχεται απόδειξη για τη σύσταση από τον πωλητή εγγύησης ύψους 5 ευρώ ανά 100 χιλιόγραμμα στο κράτος μέλος όπου υποβάλλεται η προσφορά, το αργότερο κατά την ημερομηνία παραλαβής της προσφοράς.».
proof is furnished that the seller has lodged a security of EUR 5 per 100 kg in the Member State in which the offer is submitted, no later than the day on which the offer is received.’;
Προστίθεται νέα παράγραφος:
a new paragraph is added:
Οι προσφορές δεν επιτρέπεται να αποσυρθούν μετά την παραλαβή τους από τον οργανισμό παρέμβασης.».
Offers may not be withdrawn after they have been received by the intervention agency.’
Μετά την εξακρίβωση των στοιχείων της προσφοράς, ο οργανισμός παρέμβασης εκδίδει, την πέμπτη εργάσιμη ημέρα από την παραλαβή της προσφοράς πώλησης, δελτίο παράδοσης, υπό την προϋπόθεση ότι η Επιτροπή δεν λαμβάνει ειδικά μέτρα σύμφωνα με το άρθρο 9α παράγραφος 3.
After checking the offer, and on the fifth working day following the day of receipt of the offer to sell, the intervention agency shall issue a delivery order provided that the Commission does not adopt special measures in accordance with Article 9a(3).
Το δελτίο παράδοσης φέρει ημερομηνία και αριθμό πρωτοκόλλου και αναφέρει:
The delivery order shall be dated and numbered and shall show:
την ποσότητα του προς παράδοση αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη·
the quantity of the skimmed milk powder to be delivered;
την ημερομηνία λήξης της προθεσμίας για την παράδοση·
the final date for delivery;
την αποθήκη στην οποία πρέπει να παραδοθεί.
the storage depot to which it must be delivered.
Δεν εκδίδονται δελτία παράδοσης για ποσότητες που δεν είχαν κοινοποιηθεί σύμφωνα με το άρθρο 9α παράγραφος 1.».
Delivery orders shall not be issued for quantities that had not been notified in accordance with Article 9a(1).’;
Οι παράγραφοι 3 και 4 αντικαθίστανται από το ακόλουθο κείμενο:
paragraphs 3 and 4 are replaced by the following:
Η εγγύηση που προβλέπεται στο άρθρο 5 παράγραφος 3 στοιχείο γ) αποδεσμεύεται μόλις ο πωλητής παραδώσει την ποσότητα που αναγράφεται στο δελτίο παράδοσης, εντός της προθεσμίας που καθορίζεται στο ίδιο δελτίο και διαπιστωθεί ότι πληρούνται οι απαιτήσεις του άρθρου 2.
The security provided for in Article 5(3)(c) shall be released as soon as the seller has delivered the quantity indicated on the delivery order within the time limit laid down therein and conformity with the requirements of Article 2 has been established.
Αν το αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη δεν είναι σύμφωνο με τις απαιτήσεις του άρθρου 2, απορρίπτεται και η εγγύηση καταπίπτει ως προς την απορριφθείσα ποσότητα.
Where the skimmed milk powder does not conform to the requirements laid down in Article 2, the skimmed milk powder shall be rejected and the security shall be forfeited in respect of the quantities rejected.
Η ανάληψη του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη θεωρείται ότι γίνεται από τον οργανισμό παρέμβασης την ημέρα εισόδου του συνόλου της ποσότητας αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη που καλύπτεται από το δελτίο παράδοσης στον αποθηκευτικό χώρο που έχει υποδείξει ο οργανισμός παρέμβασης, αλλά όχι νωρίτερα από την επομένη της ημερομηνίας έκδοσης του δελτίου παράδοσης.».
The skimmed milk powder shall be deemed to be taken over by the intervention agency on the day when the full quantity of skimmed milk powder covered by the delivery order enters the storage depot designated by the intervention agency, but no earlier than the day after the delivery order is issued.’
Στο άρθρο 8 η παράγραφος 2 διαγράφεται.
in Article 8, paragraph 2 is deleted;
Το ακόλουθο άρθρο 9α προστίθεται στο τμήμα 2:
the following Article 9a is added in Section 2:
Κάθε Δευτέρα και το αργότερο στις 14:00 (ώρα Βρυξελλών), τα κράτη μέλη γνωστοποιούν στην Επιτροπή τις ποσότητες αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη για τις οποίες υποβλήθηκαν την προηγούμενη εβδομάδα προσφορές πώλησης σύμφωνα με το άρθρο 5.
Not later than 14.00 (Brussels time) each Monday, the Member States shall inform the Commission of the quantities of skimmed milk powder which, during the preceding week, have been the subject of an offer to sell in accordance with Article 5.
Μόλις διαπιστωθεί ότι οι προσφορές που αναφέρονται στο άρθρο 5, κατά τη διάρκεια ενός συγκεκριμένου έτους, προσεγγίζουν τους 80000 τόνους, η Επιτροπή ενημερώνει τα κράτη μέλη σχετικά με την ημερομηνία από την οποία θα κοινοποιούν τα στοιχεία που αναφέρονται στην παράγραφο 1 κάθε εργάσιμη ημέρα και το αργότερο στις 14:00 (ώρα Βρυξελλών) για τις ποσότητες αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη που προσφέρθηκαν την προηγούμενη εργάσιμη ημέρα.
Once it is observed that the offers referred to in Article 5, in a certain year, approach 80000 tonnes, the Commission shall inform the Member States as of which date they shall communicate the information referred to in paragraph 1 each working day before 14.00 (Brussels time) for the quantities of skimmed milk powder offered the preceding working day.
Για να τηρηθεί το ανώτατο όριο που αναφέρεται στο άρθρο 13 παράγραφος 1 στοιχείο δ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007, η Επιτροπή αποφασίζει, χωρίς τη βοήθεια της επιτροπής που αναφέρεται στο άρθρο 195 παράγραφος 1 του ίδιου κανονισμού:
In order to comply with the limit referred to in Article 13(1)(d) of Regulation (EC) No 1234/2007 the Commission shall decide, without assistance of the Committee referred to in Article 195(1) of the same Regulation:
να αναστείλει τις αγορές παρέμβασης σε καθορισμένη τιμή·
to close intervention buying-in at fixed price;
εφόσον η αποδοχή της συνολικής ποσότητας που προσφέρθηκε μια συγκεκριμένη ημέρα έχει ως αποτέλεσμα την υπέρβαση της ανώτατης ποσότητας, να καθορίσει ενιαίο ποσοστό μείωσης της συνολικής ποσότητας των προσφορών που ελήφθησαν κατά την ημέρα εκείνη από κάθε πωλητή·
where acceptance of the full quantity offered on a certain day would lead to the maximum quantity being exceeded, to set a single percentage by which the total quantity of the offers received on that day from each seller are reduced;
Κατά παρέκκλιση από το άρθρο 5 παράγραφος 5 του παρόντος κανονισμού, ένας πωλητής του οποίου η προσφορά έγινε δεκτή με μείωση της ποσότητας της προσφοράς του, όπως αναφέρεται στο στοιχείο β) της παρούσας παραγράφου, μπορεί να αποφασίσει να ανακαλέσει την προσφορά του εντός πέντε εργάσιμων ημερών από τη δημοσίευση του κανονισμού για τον καθορισμό του ποσοστού μείωσης.».
By way of derogation from Article 5(5) of this Regulation, a seller which is subject to a reduced acceptance of his offer as referred in point (b) of this paragraph may decide to withdraw his offer within five working days from the publication of the regulation fixing the reduction percentage.’;
Ο οργανισμός παρέμβασης επιλέγει την πλησιέστερη διαθέσιμη αποθήκη στον τόπο αποθήκευσης του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη.
The intervention agency shall choose the nearest available warehouse to the place where the skimmed milk powder is stored.
Ωστόσο, ο αρμόδιος οργανισμός είναι δυνατόν να επιλέξει άλλον αποθηκευτικό χώρο εντός απόστασης 350 χιλιομέτρων κατ’ ανώτατο όριο, υπό την προϋπόθεση ότι η επιλογή της εν λόγω αποθήκης δεν προκαλεί επιπρόσθετα έξοδα αποθεματοποίησης.
However, the intervention agency may choose another warehouse situated within a maximum distance of 350 km provided that the choice of that warehouse does not result in additional storage costs.
Ο αρμόδιος οργανισμός μπορεί να επιλέξει αποθήκη, πέραν της απόστασης αυτής, αν η επιλογή αυτή συνεπάγεται μικρότερες δαπάνες, περιλαμβανομένων των σχετικών εξόδων αποθεματοποίησης και μεταφοράς.
The intervention agency may choose a warehouse situated beyond that distance if the resulting expenditure, including storage and transport costs, is lower.
Στην περίπτωση αυτή, ο οργανισμός παρέμβασης ενημερώνει αμέσως την Επιτροπή για την επιλογή του αυτή.
In that case the intervention agency shall notify the Commission of its choice forthwith.
Στην περίπτωση που ο αρμόδιος οργανισμός που προβαίνει στην αγορά αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη είναι σε άλλο κράτος μέλος από εκείνο στο έδαφος του οποίου είναι αποθηκευμένο το προσφερόμενο αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη, τότε, για τον υπολογισμό της μέγιστης απόστασης που αναφέρεται στην παράγραφο 1, δεν λαμβάνεται υπόψη η απόσταση μεταξύ της αποθήκης του πωλητή και των συνόρων του κράτους μέλους του αρμόδιου οργανισμού που προβαίνει στην αγορά.
Where the intervention agency buying-in the skimmed milk powder is in a Member State other than the one in whose territory the offered skimmed milk powder is stored, no account shall be taken, in calculating the maximum distance referred to in paragraph 1 of the distance between the store of the vendor and the border of the Member State of the purchasing intervention agency.
Πέραν της μέγιστης απόστασης που αναφέρεται στην παράγραφο 1, τα επιπρόσθετα έξοδα μεταφοράς που βαρύνουν τον οργανισμό παρέμβασης καθορίζονται σε 0,05 ευρώ ανά τόνο και ανά χιλιόμετρο.».
Beyond the maximum distance referred to in paragraph 1, the additional transport costs borne by the intervention agency shall be EUR 0,05 per tonne and per kilometre.’;
Όταν η Επιτροπή αποφασίζει να προβεί στην αγορά αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη με ανοικτό διαρκή διαγωνισμό σύμφωνα με το άρθρο 13 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007 σε συνδυασμό με το άρθρο 18 παράγραφος 2 στοιχείο ε) του εν λόγω κανονισμού και σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 195 παράγραφος 2, εφαρμόζονται οι διατάξεις των άρθρων 2, 3, 4, 10, 11 και 12 του παρόντος κανονισμού εκτός αντιθέτων διατάξεων του παρόντος τμήματος.».
Where the Commission decides that skimmed milk powder is to be bought in through an open standing invitation to tender pursuant to Article 13(3) of Regulation (EC) No 1234/2007 in conjunction with 18(2)(e) of the said Regulation and in accordance with the procedure referred to in Article 195(2) thereof, Articles 2, 3, 4, 10, 11 and 12 of this Regulation shall apply unless otherwise provided in this Section.’
Η προθεσμία υποβολής προσφορών για τους επιμέρους διαγωνισμούς λήγει την τρίτη Τρίτη κάθε μήνα στις 11:00 π.μ. (ώρα Βρυξελλών), εξαιρέσει της τέταρτης Τρίτης του Αυγούστου.
The time limit for the submission of tenders in response to the individual invitations to tender shall be 11.00 (Brussels time) on the third Tuesday of the month except for the fourth Tuesday of August.
Εάν η Τρίτη είναι αργία, η προθεσμία λήγει την προηγούμενη εργάσιμη ημέρα στις 11:00 π.μ. (ώρα Βρυξελλών).».
If Tuesday is a public holiday the time limit shall be 11.00 (Brussels time) on the previous working day.’
Στο άρθρο 15, η παράγραφος 3 τροποποιείται ως εξής:
in Article 15, paragraph 3 is amended as follows:
αφορά αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη που παρασκευάστηκε κατά τη διάρκεια περιόδου 31 ημερών ή, ενδεχομένως, τεσσάρων εβδομάδων, που προηγούνται της ημέρας λήξης της προθεσμίας για την υποβολή των προσφορών που αναφέρεται στο άρθρο 14 παράγραφος 2.».
they relate to skimmed milk powder manufactured during the 31 days or, where applicable, four weeks preceding the closing date for submission of tenders as referred to in Article 14(2).’;
προσκομίζεται η απόδειξη ότι ο υποβάλλων προσφορά έχει προβεί στη σύσταση εγγύησης πέντε ευρώ ανά 100 χιλιόγραμμα για το συγκεκριμένο διαγωνισμό, στο κράτος μέλος όπου υποβάλλεται η προσφορά, πριν από την εκπνοή της προθεσμίας για την υποβολή των προσφορών.».
proof is furnished that the tenderer has lodged a security of EUR 5 per 100 kg for the invitation to tender concerned, in the Member State in which the tender was submitted, before the closing date for submission of tenders.’
Η διατήρηση της προσφοράς, η παράδοση του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη στην αποθήκη που ορίζεται από τον οργανισμό παρέμβασης εντός της προθεσμίας που καθορίζεται στο άρθρο 19 παράγραφος 3 του παρόντος κανονισμού και η τήρηση των απαιτήσεων του άρθρου 2 του εν λόγω κανονισμού συνιστούν πρωτογενείς απαιτήσεις κατά την έννοια του άρθρου 20 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2220/85 της Επιτροπής.».
Maintenance of the offer, delivery of the skimmed milk powder to the warehouse designated by the intervention agency within the time limit laid down in Article 19(3) of this Regulation and compliance with the requirements of Article 2 thereof shall constitute primary requirements within the meaning of Article 20 of Regulation (EEC) No 2220/85.’;
Στο άρθρο 17, η παράγραφος 2 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
in Article 17, paragraph 2 is replaced by the following:
Αφού λάβει υπόψη της τις προσφορές που έχουν υποβληθεί για κάθε διαγωνισμό, η Επιτροπή καθορίζει μέγιστη τιμή αγοράς σε συνάρτηση με τη διαδικασία του άρθρου 195 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.».
In the light of the tenders received for each invitation to tender, the Commission shall fix a maximum buying-in price in accordance with the procedure referred to in Article 195(2) of Regulation (EC) No 1234/2007.’
Ο οργανισμός παρέμβασης εκδίδει αμέσως δελτίο παράδοσης στους υπερθεματιστές με ημερομηνία και αριθμό πρωτοκόλλου, το οποίο αναφέρει:
The intervention agency shall immediately issue to successful tenderers a dated and numbered delivery order indicating:
την προθεσμία παράδοσης του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη·
the final date for delivery of the skimmed milk powder;
Τα δελτία παράδοσης δεν εκδίδονται για ποσότητες που δεν είχαν κοινοποιηθεί σύμφωνα με το άρθρο 17 παράγραφος 1.».
Delivery orders shall not be issued for quantities that had not been notified in accordance with Article 17(1).’;
Η εγγύηση που προβλέπεται στο άρθρο 15 παράγραφος 3 στοιχείο δ) αποδεσμεύεται μόλις ο πωλητής παραδώσει την ποσότητα που αναγράφεται στο δελτίο παράδοσης, εντός της προθεσμίας που καθορίζεται στο ίδιο δελτίο και διαπιστωθεί ότι πληρούνται οι απαιτήσεις του άρθρου 2.
The security provided for in Article 15(3)(d) shall be released as soon as the seller has delivered the quantity indicated on the delivery order within the time limit laid down therein and conformity with the requirements of Article 2 has been established.
Αν το αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη δεν ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του άρθρου 2, απορρίπτεται και η εγγύηση καταπίπτει ως προς την απορριφθείσα ποσότητα.».
Where the skimmed milk powder does not conform to the requirements laid down in Article 2, the skimmed milk powder shall be rejected and the security shall be forfeited in respect of the quantities rejected.’
Ο οργανισμός παρέμβασης καταβάλλει στον υπερθεματιστή, μεταξύ της 120ής και της 140ής ημέρας από την ανάληψη του αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη, την τιμή που αναφέρεται στο άρθρο 15 παράγραφος 2 στοιχείο γ), εφόσον έχει διαπιστωθεί η τήρηση των διατάξεων του άρθρου 2 παράγραφοι 1, 2, 3, 5, 6 και 7 και του άρθρου 15 παράγραφος 3 στοιχείο α).».
The intervention agency shall pay the successful tenderer the price indicated in his tender as referred in Article 15(2)(c) between the 120th and the 140th day following the date on which the skimmed milk powder is taken over, provided that it is found to comply with Article 2(1), (2), (3), (5), (6) and (7) and Article 15(3)(a).’;
Διαγράφεται η παράγραφος 2.
paragraph 2 is deleted.
Στο άρθρο 22 η παράγραφος 2 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
in Article 22, paragraph 2 is replaced by the following:
Η προθεσμία υποβολής προσφορών για τους επιμέρους διαγωνισμούς λήγει την τρίτη Τρίτη κάθε μήνα στις 11.00 π.μ. (ώρα Βρυξελλών).
The time limit for the submission of tenders in response to the individual invitations to tender shall be 11.00 (Brussels time) on the third Tuesday of the month.
Το άρθρο 24γ τροποποιείται ως εξής:
Article 24c is amended as follows:
Σε περίπτωση που μετά την αποδοχή όλων των προσφορών που έχουν επιλεγεί η εναπομένουσα στην αποθήκη ποσότητα είναι κατώτερη των 5000 χιλιογράμμων, η εναπομένουσα αυτή ποσότητα προσφέρεται από τον οργανισμό παρέμβασης στους υπερθεματιστές αρχίζοντας από εκείνον που προσέφερε την υψηλότερη τιμή.
Where after the acceptance of all successful tenders the quantity left in the warehouse is less than 5000 kg, this remaining quantity shall be offered by the intervention agency to the successful tenderers starting with the one who offered the highest price.
Στον υπερθεματιστή προσφέρεται η δυνατότητα αγοράς της εναπομένουσας ποσότητας στην ίδια τιμή με εκείνη που του έχει κατακυρωθεί.».
The successful tenderer shall be offered the option to buy the remaining quantity for the same price as the one awarded to him.’;
Το αργότερο την τρίτη εργάσιμη ημέρα της εβδομάδας που ακολουθεί εκείνη της δημοσίευσης της απόφασης που αναφέρεται στο άρθρο 24α παράγραφος 2, τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή το ονοματεπώνυμο και τη διεύθυνση κάθε προσφέροντος που αντιστοιχεί στον κωδικό αριθμό που προβλέπεται στο άρθρο 24α παράγραφος 1.».
No later than the third working day of the week following publication of the decision referred to in Article 24a(2), Member States shall send the Commission the name and address of each tenderer corresponding to the coded number referred to in Article 24a(1).’
Στο άρθρο 24ε προστίθεται η ακόλουθη παράγραφος:
in Article 24e, the following paragraph is added:
Εκτός από περιπτώσεις ανωτέρας βίας, εάν ο υπερθεματιστής δεν έχει συμμορφωθεί με τη διάταξη της παραγράφου 2 του παρόντος άρθρου, η εγγύηση συμμετοχής στο διαγωνισμό που αναφέρεται στο άρθρο 23 παράγραφος 3 στοιχείο β) καταπίπτει και η πώληση των σχετικών ποσοτήτων ακυρώνεται.».
Except in cases of force majeure, if the successful tenderer has not complied with the requirement provided for in paragraph 2 of this Article the tendering security referred to in Article 23(3)(c) shall be forfeited and the sale of the quantities involved shall be cancelled.’
Το κεφάλαιο III διαγράφεται.
Chapter III is deleted;
Το κεφάλαιο IV διαγράφεται.
Chapter IV is deleted;
Το παράρτημα Ι αντικαθίσταται από το κείμενο που παρατίθεται στο παράρτημα του παρόντος κανονισμού.
Annex I is replaced by the text set out in the Annex to this Regulation.
EE L 37 της 7.2.2001, σ. 100.
OJ L 37, 7.2.2001, p. 100.
EE L 258 της 4.10.2007, σ. 3.
OJ L 258, 4.10.2007, p. 3.
ΕΕ L 15 της 17.1.2002, σ. 19.».
OJ L 15, 17.1.2002, p. 19.’
ΕΕ L 205 της 3.8.1985, σ. 5.».
OJ L 205, 3.8.1985, p. 5.’
ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΣΥΣΤΑΣΗΣ, ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ
COMPOSITIONAL REQUIREMENTS, QUALITY CHARACTERISTICS AND ANALYTICAL METHODS
Περιεκτικότητα και ποιοτικά χαρακτηριστικά
Content and quality characteristics
Ελάχιστη 34,0 % επί του στερεού και χωρίς λιπαρά υπολείμματος
Minimum 34,0 % of the non-fat dry matter
Περιεκτικότητα σε λιπαρά
Fat content
Μέγιστο 1,00 %
Maximum 1,00 %
Μέγιστο 3,5 %
Maximum 3,5 %
Ογκομετρούμενη οξύτητα μετρούμενη σε χιλιοστόλιτρα δεκατοκανονικού διαλύματος υδροξειδίου του νατρίου
Titratable acidity in ml of decinormal sodium hydroxide solution
Μέγιστο 19,5 ml
Maximum 19,5 ml
Περιεκτικότητα σε γαλακτικές ενώσεις
Lactate content
Ανώτατη 150 mg/100 g
Maximum 150 mg/100 g
Αρνητική
None
Δοκιμασία φωσφατάσης
Phosphatase test
Αρνητική, δηλαδή δραστικότητα φωσφατάσης που δεν υπερβαίνει τις 350 mU ανά λίτρο ανασυσταθέντος γάλακτος
Negative, i.e., not more than 350 mU of phosphatasic activity per litre of reconstituted milk
Δείκτης διαλυτότητας
Solubility index
Ανώτατη 0,5 ml (24 °C)
Maximum 0,5 ml (24 °C)
Δείκτης καμένων σωματιδίων
Burnt-particles index
Ανώτατη 15,0 mg, δηλαδή τουλάχιστον δίσκος Β
Maximum 15,0 mg, i.e. disc B minimum
Περιεκτικότητα σε μικροοργανισμούς
Micro-organism content
Ανώτατη 40000 ανά γραμμάριο
Maximum 40000 per gram
Αρνητική 0,1 g
Negative in 0,1 g
Ανίχνευση του βουτυρογάλακτος [2]
Detection of buttermilk [2]
Αρνητική [3]
Negative [3]
Ανίχνευση πυτιάς ορού γάλακτος [4]
Detection of rennet whey [4]
Ανίχνευση όξινου ορού γάλακτος [4]
Detection of acid whey [4]
Μέθοδος εγκεκριμένη από την αρμόδια αρχή
Method approved by the competent authority
Γεύση και οσμή
Taste and smell
Απαλλαγμένο
Clean
Χρώμα λευκό ή ελαφρώς κιτρινωπό, απουσία ξένων προσμείξεων και χρωματισμένων σωματιδίων
White or slightly yellowish colour, free from impurities and coloured particles
Αντιμικροβιακές ουσίες
Antimicrobial substances
Αρνητική [5]
Negative [5]
Οι μέθοδοι αναφοράς που πρέπει να χρησιμοποιούνται είναι εκείνες που προβλέπονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 273/2008 της Επιτροπής (ΕΕ L 88 της 29.3.2008, σ. 1).
The reference methods to be applied shall be those laid down in Commission Regulation (EC) No 273/2008 (OJ L 88, 29.3.2008, p. 1).
Ως “βουτυρόγαλα” νοείται το υποπροϊόν της παρασκευής βουτύρου το οποίο προκύπτει ύστερα από απόδαρση της κρέμας και διαχωρισμό της στερεάς λιπαρής φάσης.
“Buttermilk” means the by-product of butter manufacture obtained after churning of the cream and separation of the solid fat.
Η απουσία βουτυρογάλακτος διαπιστώνεται είτε μέσω αιφνιδίου επιτόπιου ελέγχου στην εγκατάσταση παραγωγής, που πραγματοποιείται τουλάχιστον μία φορά ανά εβδομάδα, είτε μέσω εργαστηριακής ανάλυσης του τελικού προϊόντος με την οποία διαπιστώνεται ανώτατο 69,31 mg FEDP ανά 100 g.
The absence of buttermilk can be established either by an on-the-spot inspection of the production plan carried out without prior notice at least once a week, or by a laboratory analysis of the end product indicating a maximum of 69,31 mg of FEDP per 100 g.