natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Η μέθοδος αυτή διασφαλίζει την ακαριαία σύνθλιψη και τον άμεσο θάνατο των ζώων.
This method shall provide instantaneous maceration and immediate death of the animals.
Η συσκευή περιέχει ταχέως περιστρεφόμενες λεπίδες ή εξογκώματα από αφρώδες πολυστυρένιο.
The apparatus shall contain rapidly rotating mechanically operated killing blades or expanded polystyrene projections.
Η χωρητικότητα της συσκευής πρέπει να είναι τέτοια ώστε να διασφαλίζει ότι όλα τα ζώα θανατώνονται ακαριαία, ακόμη και όταν πρόκειται για μεγάλες ποσότητες.
The capacity of the apparatus shall be sufficient to ensure that all animals are killed instantaneously, even if they are handled in a large number.
Εξάρθρωση του αυχένα και πλήγμα στο κρανίο με κρούση
Cervical dislocation and percussive blow to the head
Οι μέθοδοι αυτές δεν χρησιμοποιούνται ως συνήθεις μέθοδοι αλλά μόνον όταν δεν υπάρχουν άλλες μέθοδοι αναισθητοποίησης.
These methods shall not be used as routine methods but only where there are no other methods available for stunning.
Οι μέθοδοι αυτές δεν χρησιμοποιούνται σε σφαγεία, παρά μόνον ως εφεδρικές μέθοδοι αναισθητοποίησης.
These methods shall not be used in slaughterhouses except as a back-up method for stunning.
Ουδείς προβαίνει σε εξάρθρωση του αυχένα με το χέρι ή καταφέρει πλήγμα στο κρανίο με κρούση σε περισσότερα από εβδομήντα ζώα ημερησίως.
No person shall kill by manual cervical dislocation or percussive blow to the head more than seventy animals per day.
Η εξάρθρωση του αυχένα με το χέρι δεν χρησιμοποιείται για ζώα ζώντος βάρους άνω των τριών kg.
Manual cervical dislocation shall not be used on animals of more than three kg live weight.
Κατά την ηλεκτρική αναισθητοποίηση μόνο της κεφαλής, τα ηλεκτρόδια πρέπει να καλύπτουν ολόκληρο τον εγκέφαλο του ζώου και να είναι προσαρμοσμένα στο μέγεθός του.
When using head-only electrical stunning, electrodes shall span the brain of the animal and be adapted to its size.
Η ηλεκτρική αναισθητοποίηση μόνο της κεφαλής εκτελείται με τις ελάχιστες τιμές ρεύματος που ορίζονται στον πίνακα 1.
Head-only electrical stunning shall be carried out in accordance with the minimum currents set out in Table 1.
Ελάχιστες τιμές ρεύματος για ηλεκτρική αναισθητοποίηση μόνο της κεφαλής
Minimum currents for head-only electrical stunning
Κατηγορία ζώων
Category of animals
Βοοειδή ηλικίας 6 μηνών και άνω
Bovine animals of 6 months or older
Αιγοπρόβατα Χοίροι
Animals of porcine species
Ελάχιστο ρεύμα
Minimum current
Ηλεκτρική αναισθητοποίηση με ηλεκτρόδια σε κεφαλή και σώμα
Head-to-body electrical stunning
Αιγοπρόβατα και χοίροι.
Animals of the ovine, caprine and porcine species.
Οι ελάχιστες τιμές ρεύματος για ηλεκτρική αναισθητοποίηση με ηλεκτρόδια σε κεφαλή και σώμα είναι 1 Α για τα αιγοπρόβατα και 1,30 Α για τους χοίρους.
The minimum currents for head-to-body electrical stunning shall be 1 ampere for sheep and goats and 1,30 amperes for pigs.
Αλεπούδες
Foxes
Τα ηλεκτρόδια πρέπει να τοποθετούνται στο στόμα και στο ορθό με ελάχιστη τιμή ρεύματος 0,3 Α και ελάχιστη τάση 110 V για τουλάχιστον τρία δευτερόλεπτα.
Electrodes shall be applied to the mouth and rectum with a current of a minimum value of 0,3 amperes and a minimum voltage of 110 volts for at least three seconds.
Τσιντσιλά
Chinchillas
Τα ηλεκτρόδια πρέπει να τοποθετούνται στο αφτί και στην ουρά με ελάχιστη τιμή ρεύματος 0,57 Α για τουλάχιστον 60 δευτερόλεπτα.
Electrodes shall be applied ear to tail with a current of a minimum value of 0,57 amperes for at least 60 seconds.
Αναισθητοποίηση πουλερικών με ηλεκτρικό υδρόλουτρο
Electrical waterbath stunning of poultry
Τα ζώα δεν πρέπει να αγκιστρώνονται εάν είναι πολύ μικρά για αναισθητικό υδρόλουτρο ή σε περίπτωση που η αγκίστρωση ενδέχεται να προκαλέσει ή να εντείνει τον πόνο που υφίσταται το ζώο (π.χ. προφανώς τραυματισμένα ζώα).
Animals shall not be shackled if they are too small for the waterbath stunner or if shackling is likely to induce or increase the pain suffered (such as visibly injured animals).
Στις περιπτώσεις αυτές πρέπει να θανατώνονται με εναλλακτική μέθοδο.
In these cases, they shall be killed by an alternative method.
Τα άγκιστρα πρέπει να είναι υγρά προτού τα ζωντανά πτηνά αγκιστρωθούν και εκτεθούν στο ηλεκτρικό ρεύμα.
Shackles shall be wet before live birds are shackled and exposed to the current.
Τα πτηνά αναρτώνται και από τα δύο πόδια.
Birds shall be hung by both legs.
Για τα ζώα που αναφέρονται στον Πίνακα 2, η αναισθητοποίηση με υδρόλουτρο γίνεται με τις ελάχιστες τιμές ρεύματος που ορίζονται στον εν λόγω πίνακα, τα δε ζώα εκτίθενται στο ρεύμα αυτό για διάρκεια τουλάχιστον τεσσάρων δευτερολέπτων.
For animals referred to in Table 2, waterbath stunning shall be carried out in accordance with the minimum currents laid down therein, and animals shall be exposed to that current for a minimum duration of at least four seconds.
Απαιτήσεις ηλεκτρικού ρεύματος για τον εξοπλισμό αναισθητοποίησης με υδρόλουτρο
Electrical requirements for waterbath stunning equipment
(μέσες τιμές ανά ζώο)
(average values per animal)
Συχνότητα (Hz)
Frequency (Hz)
Πάπιες και χήνες
Ducks and geese
Ορτύκια
Quails
Από 200 έως 400 Hz
From 200 to 400 Hz
Δεν επιτρέπεται
Not permitted
Από 400 έως 1500 Hz*
From 400 to 1500 Hz
Για τους χοίρους, τις ικτίδες και τα τσιντσιλά, χρησιμοποιείται συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα τουλάχιστον 80 %.
In the case of pigs, mustelids and chinchillas, the minimum concentration of 80 % of carbon dioxide shall be used.
Διοξείδιο του άνθρακα, χρήση αδρανών αερίων ή συνδυασμός αυτών των μειγμάτων αερίων
Carbon dioxide, use of inert gases or a combination of those gas mixtures
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει τα αέρια να εισέρχονται στον θάλαμο ή στον χώρο όπου τα ζώα πρόκειται να αναισθητοποιηθούν και να θανατωθούν με τρόπο που θα μπορούσε να προκαλέσει εγκαύματα ή διέγερση λόγω ψύχους ή έλλειψης υγρασίας.
Under no circumstances shall gases enter into the chamber or the location where animals are to be stunned and killed in a way that it could create burns or excitement by freezing or lack of humidity.
Μονοξείδιο του άνθρακα (καθαρό ή σε συνδυασμό με άλλα αέρια)
Carbon monoxide (pure source or associated with other gases)
Τα ζώα πρέπει να βρίσκονται υπό οπτική παρακολούθηση ανά πάσα στιγμή.
Animals shall be kept under visual supervision at all times.
Πρέπει να εισάγονται ένα ένα και να διασφαλίζεται ότι, προτού να εισαχθεί το επόμενο ζώο, το προηγούμενο είναι αναίσθητο ή νεκρό.
They shall be introduced one by one, and it shall be ensured that before the next animal is introduced the previous one is unconscious or dead.
Τα ζώα πρέπει να παραμένουν στον θάλαμο έως ότου είναι πλέον νεκρά.
Animals shall remain in the chamber until they are dead.
Επιτρέπεται να χρησιμοποιείται αέριο που παράγεται από κινητήρα διασκευασμένο για τη θανάτωση ζώων υπό την προϋπόθεση ότι το άτομο που είναι υπεύθυνο για τη θανάτωση έχει προηγουμένως ελέγξει ότι το χρησιμοποιούμενο αέριο:
Gas produced by an engine specially adapted for the purpose of killing of animals may be used provided that the person responsible for killing has previously verified that the gas used:
έχει ψυχθεί επαρκώς·
has been suitably cooled;
έχει υποστεί επαρκή διήθηση·
has been sufficiently filtered;
δεν περιέχει ερεθιστικά συστατικά ή αέρια.
is free from any irritant component or gas.
Ο κινητήρας ελέγχεται κάθε χρόνο πριν από τη θανάτωση ζώων.
The engine shall be tested every year before the killing of animals takes place.
Τα ζώα δεν πρέπει να τοποθετούνται στον θάλαμο εάν δεν έχει επιτευχθεί η ελάχιστη προβλεπόμενη συγκέντρωση μονοξειδίου του άνθρακα.
Animals shall not be placed in the chamber until the minimum concentration of carbon monoxide has been reached.
ΔΙΑΡΡΥΘΜΙΣΗ, ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΣΦΑΓΕΙΩΝ
LAYOUT, CONSTRUCTION AND EQUIPMENT OF SLAUGHTERHOUSES
(όπως αναφέρονται στο άρθρο 14)
(as referred to in Article 14)
Για όλες τις εγκαταστάσεις σταβλισμού
All lairage facilities
Τα συστήματα εξαερισμού πρέπει να σχεδιάζονται, να κατασκευάζονται και να συντηρούνται με τρόπο που να διασφαλίζει συνεχώς την καλή μεταχείριση των ζώων, λαμβανομένων υπόψη των αναμενόμενων καιρικών συνθηκών.
Ventilation systems shall be designed, constructed and maintained so that the welfare of the animals is constantly ensured, taking into account the expected range of weather conditions.
Σε περίπτωση που απαιτείται μηχανικός εξαερισμός, πρέπει να προβλέπεται συναγερμός και εφεδρική εγκατάσταση που να μπορεί να τίθεται αμέσως σε λειτουργία σε περίπτωση βλάβης.
Where mechanical means of ventilation are required, provision shall be made for an alarm and emergency back-up facilities in the event of breakdown.
Οι εγκαταστάσεις σταβλισμού σχεδιάζονται και κατασκευάζονται κατά τρόπον ώστε ο κίνδυνος τραυματισμού των ζώων και οι αιφνίδιοι θόρυβοι να περιορίζονται στο ελάχιστο.
Lairage facilities shall be designed and constructed so as to minimise the risk of injuries to the animals and the occurrence of sudden noises.
Οι εγκαταστάσεις σταβλισμού σχεδιάζονται και κατασκευάζονται κατά τρόπον ώστε να διευκολύνεται η επιθεώρηση των ζώων.
Lairage facilities shall be designed and constructed so as to facilitate the inspection of the animals.
Πρέπει να υπάρχει κατάλληλος σταθερός ή φορητός φωτισμός ώστε να είναι δυνατή η επιθεώρηση των ζώων ανά πάσα στιγμή.
Adequate fixed or portable lighting shall be provided to enable the inspection of animals at any time.
Εγκαταστάσεις σταβλισμού για ζώα που δεν παραδίδονται σε κιβώτια
Lairage facilities for animals not delivered in containers
Τα μαντριά, οι διάδρομοι και οι αύλακες πρέπει να σχεδιάζονται και να κατασκευάζονται με τρόπο ώστε:
Pens, passageways and races shall be designed and constructed to allow:
τα ζώα να μπορούν να μετακινούνται ελεύθερα προς την πρέπουσα κατεύθυνση, σύμφωνα με χαρακτηριστικά της συμπεριφοράς τους και χωρίς αναστάτωση·
the animals to move freely in the required direction using their behavioural characteristics and without distraction;
οι χοίροι και τα πρόβατα να μπορούν να περπατούν το ένα δίπλα στο άλλο, εκτός από περιπτώσεις αυλακών που οδηγούν στον εξοπλισμό ακινητοποίησης.
pigs or sheep to walk side by side, except in the case of races leading to the restraining equipment.
Ράμπες και γέφυρες εξοπλισμένες με πλευρική προστασία που να διασφαλίζει ότι τα ζώα δεν θα πέφτουν.
Ramps and bridges shall be equipped with lateral protection to ensure that animals cannot fall off.
Το σύστημα υδροδότησης στα μαντριά πρέπει να σχεδιάζεται, να κατασκευάζεται και να συντηρείται κατά τρόπο ώστε να εξασφαλίζεται ανά πάσα στιγμή πρόσβαση όλων των ζώων σε καθαρό νερό, χωρίς τραυματισμούς ή περιορισμό των κινήσεών τους.
The water supply system in pens shall be designed, constructed and maintained so as to allow all animals at all times access to clean water without being injured or limited in their movements.
Εφόσον χρησιμοποιείται μαντρί αναμονής, κατασκευάζεται με επίπεδο δάπεδο και ανθεκτικές πλευρές, μεταξύ των χώρων σταβλισμού και της αύλακας που οδηγεί στο σημείο αναισθητοποίησης, είναι δε σχεδιασμένοι κατά τρόπον ώστε να αποτρέπεται το ενδεχόμενο παγίδευσης ή ποδοπατήματος των ζώων.
When a waiting pen is used, it shall be constructed with a level floor and solid sides, between the holding pens and the race leading to the point of stunning and designed so that animals cannot be trapped or trampled.
Τα δάπεδα κατασκευάζονται και συντηρούνται κατά τρόπο που να ελαχιστοποιεί τους κινδύνους ολίσθησης, πτώσης ή τραυματισμού των ποδιών των ζώων.
Floors shall be built and maintained in such a way as to minimise the risk of animals slipping, falling or injuring their feet.
Στις περιπτώσεις σφαγείων όπου υπάρχουν υπαίθριοι χώροι σταβλισμού χωρίς φυσικό καταφύγιο ή σκίαστρο, πρέπει να προβλέπεται κατάλληλη προστασία από τις αντίξοες καιρικές συνθήκες.
Where slaughterhouses have field lairages without natural shelter or shade, appropriate protection from adverse weather conditions shall be provided.
Εάν δεν υπάρχει τέτοιου είδους προστασία, αυτοί οι χώροι σταβλισμού δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται υπό αντίξοες καιρικές συνθήκες.
In the absence of such protection, these lairages shall not be used under adverse weather conditions.
Εάν δεν υπάρχει φυσική πηγή πόσιμου νερού, θα πρέπει να υπάρχει σύστημα για το πότισμα των ζώων.
In the absence of a natural source of water, drinking facilities shall be provided.
Εξοπλισμός και εγκαταστάσεις ακινητοποίησης
Restraining equipment and facilities
Ο εξοπλισμός και οι εγκαταστάσεις ακινητοποίησης πρέπει να σχεδιάζονται, να κατασκευάζονται και να συντηρούνται κατά τρόπον ώστε:
Restraining equipment and facilities shall be designed, built and maintained to:
να βελτιστοποιείται η εφαρμογή της μεθόδου αναισθητοποίησης ή θανάτωσης·
optimise the application of the stunning or killing method;
να προστατεύονται τα ζώα από τραυματισμούς ή κακώσεις·
prevent injury or contusions to the animals;
να ελαχιστοποιούνται η αναστάτωση και οι κραυγές των ζώων, ενόσω αυτά είναι ακινητοποιημένα·
minimise struggle and vocalisation when animals are restrained;
να ελαχιστοποιείται ο χρόνος ακινητοποίησης.
minimise the time of restraint.
Για τα βοοειδή, τα πλαίσια ακινητοποίησης που χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με διατρητική ράβδο που λειτουργεί με πεπιεσμένο αέρα πρέπει να διαθέτουν διάταξη που να περιορίζει τόσο την οριζόντια όσο και την κατακόρυφη κίνηση της κεφαλής του ζώου.
For animals of bovine species, restraining boxes used in conjunction with a pneumatic captive bolt shall be fitted with a device that restricts both the lateral and vertical movement of the head of the animal.
Ηλεκτρικός εξοπλισμός αναισθητοποίησης (πλην του εξοπλισμού αναισθητοποίησης με υδρόλουτρο)
Electrical stunning equipment (except waterbath stunning equipment)
Ο ηλεκτρικός εξοπλισμός αναισθητοποίησης πρέπει να περιλαμβάνει διάταξη η οποία απεικονίζει και καταγράφει τις λεπτομέρειες των βασικών ηλεκτρικών παραμέτρων για κάθε αναισθητοποιούμενο ζώο.
Electrical stunning equipment shall be fitted with a device which displays and records the details of the electrical key parameters for each animal stunned.
Η διάταξη αυτή τοποθετείται κατά τρόπον ώστε να διακρίνεται με ευχέρεια από το προσωπικό και παρέχει σαφή οπτική και ηχητική προειδοποίηση στην περίπτωση που η διάρκεια της έκθεσης πέφτει κάτω από το απαιτούμενο επίπεδο.
The device shall be placed so as to be clearly visible to the personnel and shall give a clearly visible and audible warning if the duration of exposure falls below the required level.
Τα στοιχεία αυτά διατηρούνται επί ένα τουλάχιστον έτος.
These records shall be kept for at least one year.
Ο αυτόματος ηλεκτρικός εξοπλισμός αναισθητοποίησης σε συνδυασμό με διάταξη ακινητοποίησης πρέπει να παρέχει συνεχές ρεύμα.
Automatic electrical stunning equipment associated to a restrainer shall deliver a constant current.
Εξοπλισμός αναισθητοποίησης με υδρόλουτρο
Waterbath stunning equipment
Οι γραμμές αγκίστρωσης πρέπει να σχεδιάζονται και να τοποθετούνται με τέτοιο τρόπο ώστε τα πτηνά που αναρτώνται σε αυτές να μην αντιμετωπίζουν κανένα εμπόδιο και η ενόχλησή τους να περιορίζεται στο ελάχιστο.
Shackle lines shall be designed and positioned in such a way that birds suspended on them are clear of any obstruction and that disturbance to the animals is reduced to a minimum.
Οι γραμμές αγκίστρωσης πρέπει να σχεδιάζονται κατά τρόπον ώστε τα πτηνά που αναρτώνται σε αυτές να μην παραμένουν κρεμασμένα έχοντας τις αισθήσεις τους για περισσότερο από ένα λεπτό.
Shackle lines shall be designed in such a way that birds suspended on them will not remain hung conscious longer than one minute.
Ωστόσο οι πάπιες, οι χήνες και οι γαλοπούλες δεν πρέπει να παραμένουν κρεμασμένες έχοντας τις αισθήσεις τους για περισσότερο από δύο λεπτά.
However ducks, geese and turkeys shall not remain hung conscious longer than two minutes.
Το συνολικό μήκος της γραμμής αγκίστρωσης μέχρι το σημείο εισόδου στη δεξαμενή ζεματίσματος πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμο σε περίπτωση που τα ζώα πρέπει να απομακρυνθούν από τη γραμμή σφαγής.
The whole length of the shackle line up to the point of entry into the scald tank shall be easily accessible in case animals have to be removed from the slaughter line.
Το μέγεθος και το σχήμα των μεταλλικών δετήρων της γραμμής αγκίστρωσης πρέπει να είναι κατάλληλο για το μέγεθος των προς σφαγή πουλερικών έτσι ώστε η ηλεκτρική επαφή να διασφαλίζεται χωρίς να προκαλείται πόνος.
The size and shape of the metal shackles shall be appropriate to the size of the legs of poultry to be slaughtered so that electrical contact can be secured without causing pain.
Ο εξοπλισμός αναισθητοποίησης με υδρόλουτρο πρέπει να διαθέτει ηλεκτρικά μονωμένη ράμπα εισόδου και να σχεδιάζεται και συντηρείται με τρόπο ώστε να αποτρέπεται η υπερβολική ροή νερού στην είσοδο.
Waterbath stunning equipment shall be equipped with an electrically insulated entry ramp and designed and maintained so as to prevent overflow of water at the entrance.
Το υδρόλουτρο πρέπει να σχεδιάζεται κατά τρόπον ώστε η στάθμη βύθισης των πτηνών να μπορεί να προσαρμόζεται εύκολα.
The waterbath shall be designed in such a way that the level of immersion of the birds can be easily adapted.
Τα ηλεκτρόδια του εξοπλισμού αναισθητοποίησης με υδρόλουτρο πρέπει να εκτείνονται σε όλο το μήκος του υδρόλουτρου.
The electrodes in waterbath stunning equipment shall extend the full length of the waterbath.
Το υδρόλουτρο πρέπει να σχεδιάζεται και να συντηρείται με τρόπο ώστε, όταν οι μεταλλικοί δετήρες της γραμμής αγκίστρωσης περνούν πάνω από το νερό, να βρίσκονται σε συνεχή επαφή με τη γειωμένη ράβδο τριβής.
The waterbath shall be designed and maintained in such a way that when the shackles pass over the water they are in continuous contact with the earthed rubbing bar.
Από το σημείο της αγκίστρωσης μέχρι το σημείο στο οποίο τα πτηνά εισέρχονται στο αναισθητικό υδρόλουτρο πρέπει να προβλέπονται πλάκες για τη στήριξη του στήθους τους.
A system in contact with the breast of the birds shall be built from the point of shackling until the birds enter the waterbath stunner in order to calm them down.
Πρέπει να προβλέπεται πρόσβαση στον εξοπλισμό αναισθητοποίησης με υδρόλουτρο ώστε να μπορεί να γίνεται αφαίμαξη των πτηνών που έχουν αναισθητοποιηθεί και παραμένουν στο υδρόλουτρο λόγω βλάβης ή καθυστέρησης στη γραμμή.
Access to the waterbath stunning equipment shall be available to allow the bleeding of birds that have been stunned and remain in the waterbath as a result of a breakdown or delay in the line.
Ο εξοπλισμός αναισθητοποίησης με υδρόλουτρο πρέπει να περιλαμβάνει διάταξη η οποία απεικονίζει και καταγράφει τις λεπτομέρειες των χρησιμοποιούμενων βασικών ηλεκτρικών παραμέτρων.
Waterbath stunning equipment shall be fitted with a device which displays and records the details of the electrical key parameters used.
Εξοπλισμός αναισθητοποίησης χοίρων και πουλερικών με χρήση αερίου
Gas stunning equipment for pigs and poultry
Οι συσκευές αναισθητοποίησης με αέριο, συμπεριλαμβανομένων των μεταφορικών ιμάντων, πρέπει να σχεδιάζονται κατά τρόπον ώστε:
Gas stunners, including conveyor belts, shall be designed and built to:
να βελτιστοποιείται η εφαρμογή της αναισθητοποίησης με αέριο·
optimise the application of stunning by gas;
να ελαχιστοποιούνται η αναστάτωση και οι κραυγές των ζώων, ενόσω αυτά είναι ακινητοποιημένα.
minimise struggle and vocalisation when animals are restrained.
Η συσκευή αναισθητοποίησης με αέριο πρέπει να διαθέτει διάταξη για τη συνεχή μέτρηση, την απεικόνιση και την καταγραφή των συγκεντρώσεων του αερίου, καθώς και το χρόνο έκθεσης. Η διάταξη αυτή πρέπει να παρέχει σαφή οπτική και ηχητική προειδοποίηση σε περίπτωση που η συγκέντρωση του αερίου πέφτει κάτω από την προβλεπόμενη στάθμη.
The gas stunner shall be equipped to measure continuously, display and record the gas concentration and the time of exposure, and to give a clearly visible and audible warning if the concentration of gas falls below the required level.
Η διάταξη αυτή τοποθετείται κατά τρόπον ώστε να διακρίνεται με ευχέρεια από το προσωπικό.
The device shall be placed so as to be clearly visible to the personnel.
Η συσκευή αναισθητοποίησης με αέρια πρέπει να σχεδιάζεται κατά τρόπον ώστε, ακόμη και σε περίπτωση φόρτωσης της μέγιστης ποσότητας, τα ζώα να μπορούν να ξαπλώνουν στο δάπεδο χωρίς να στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο.
The gas stunner shall be designed in a manner that, even at the maximum permitted throughput, the animals are able to lie down without being stacked on each other.
ΚΑΝΟΝΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΣΦΑΓΕΙΑ
OPERATIONAL RULES FOR SLAUGHTERHOUSES
(όπως αναφέρονται στο άρθρο 15)
(as referred to in Article 15)
Άφιξη, μετακίνηση και χειρισμός των ζώων
The arrival, moving and handling of animals
Οι συνθήκες μεταχείρισης κάθε παρτίδας ζώων αξιολογούνται συστηματικά κατά την άφιξή τους από τον υπεύθυνο για την καλή μεταχείριση των ζώων ή από πρόσωπο που υπάγεται απευθείας σε αυτόν προκειμένου να εντοπίζονται οι προτεραιότητες, ιδίως μέσω του καθορισμού των ζώων που χρήζουν ειδικής μεταχείρισης και των αντίστοιχων μέτρων που πρέπει να ληφθούν.
The welfare conditions of each consignment of animals shall be systematically assessed by the animal welfare officer or a person reporting directly to the animal welfare officer upon arrival in order to identify the priorities, in particular by determining which animals have specific welfare needs and the corresponding measures to be taken.
Τα ζώα πρέπει να εκφορτώνονται όσο το δυνατόν συντομότερα μετά την άφιξή τους και στη συνέχεια να σφάζονται χωρίς αδικαιολόγητη καθυστέρηση.
Animals shall be unloaded as quickly as possible after arrival and subsequently slaughtered without undue delay.
Τα θηλαστικά, πλην των κουνελιών και των λαγών, τα οποία δεν μεταφέρονται αμέσως μετά την άφιξή τους στον τόπο σφαγής πρέπει να σταβλίζονται.
Mammals, except rabbits and hares, which are not taken directly upon arrival to the place of slaughter, shall be lairaged.
Στα ζώα που δεν σφάζονται εντός δώδεκα ωρών από την άφιξή τους πρέπει να παρέχεται τροφή και στη συνέχεια να τους παρέχεται μέτρια ποσότητα τροφής ανά κατάλληλα διαστήματα.
Animals which have not been slaughtered within 12 hours of their arrival shall be fed, and subsequently given moderate amounts of food at appropriate intervals.
Στις περιπτώσεις αυτές, πρέπει να παρέχεται επίσης στα ζώα κατάλληλη ποσότητα στρωμνής ή αντίστοιχου υλικού το οποίο να εξασφαλίζει επίπεδο άνεσης κατάλληλο για το εκάστοτε είδος και αριθμό ζώων.
In such cases, the animals shall be provided an appropriate amount of bedding or equivalent material which guarantees a level of comfort appropriate to the species and the number of animals concerned.
Το υλικό αυτό πρέπει να εξασφαλίζει αποτελεσματική αποστράγγιση ή να εξασφαλίζει επαρκή απορρόφηση των ούρων και των κοπράνων.
This material shall guarantee an efficient drainage or ensure adequate absorption of urine and faeces.
Τα κιβώτια μεταφοράς των ζώων πρέπει να τηρούνται σε καλή κατάσταση, ο δε χειρισμός τους πρέπει να γίνεται με προσοχή, ιδίως εάν διαθέτουν διάτρητο ή εύκαμπτο δάπεδο, και:
Containers in which animals are transported shall be kept in good order, handled with care, in particular if they have a perforated or flexible bottom, and:
δεν πρέπει να ρίχνονται, να αφήνονται να πέσουν από υπερυψωμένα σημεία, ή να ανατρέπονται·
shall not be thrown, dropped, or knocked over;
εφόσον είναι δυνατόν, η φόρτωση και η εκφόρτωσή τους πρέπει να γίνεται οριζόντια και με μηχανικά μέσα.
where possible, shall be loaded and unloaded horizontally and mechanically;
Εφόσον είναι δυνατόν, τα ζώα πρέπει να εκφορτώνονται μεμονωμένα.
Whenever possible animals shall be unloaded individually.
Όταν τα κιβώτια μεταφοράς τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο, πρέπει να λαμβάνονται οι απαιτούμενες προφυλάξεις ώστε:
When containers are put one on top of the other, the necessary precautions shall be taken:
να περιορίζεται η ποσότητα ούρων και κοπράνων που πέφτουν στα ζώα που βρίσκονται από κάτω·
to limit urine and faeces falling on the animals placed underneath;
να εξασφαλίζεται η σταθερότητα των κιβωτίων μεταφοράς·
to ensure stability of the containers;
να εξασφαλίζεται απρόσκοπτος αερισμός.
to ensure that ventilation is not impeded.