natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Οίνοι λικέρ “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”, “Montilla-Moriles”, “Málaga” και “Condado de Huelva”, για τους οποίους χρησιμοποιούνται δρύινα βαρέλια τοποθετημένα σε επάλληλα επίπεδα, ονομαζόμενα “criaderas”, στα οποία ο οίνος του έτους ανέρχεται τα διάφορα επίπεδα του συστήματος ή “criaderas” με μερικές και διαδοχικές μεταγγίσεις που εκτελούνται επί μεγάλο χρονικό διάστημα, έως ότου φθάσει στο τελευταίο επίπεδο ή “solera”, με το οποίο ολοκληρώνεται η διαδικασία παλαίωσης.
Liqueur wine of “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”, “Montilla-Moriles”, “Málaga” and “Condado de Huelva”, that uses scales of generally placed boots of oak superposed, and called “criaderas”, in which the wine of the year gets up on the superior scale of the system and is crossing the different scales or “criaderas” by partial and successive transferences, in the course of a long period, until reaching the last scale or “solera”, where it concludes the aging process.
οι ερυθροί οίνοι πρέπει να έχουν παλαιωθεί επί ελάχιστο χρονικό διάστημα 24 μηνών, εκ των οποίων 6 μήνες τουλάχιστον σε δρύινα βαρέλια μέγιστης χωρητικότητας 330 λίτρων·
red wines must have a minimum period of ageing of 24 months, of which they must remain al least 6 months in oak barrels of maximum capacity of 330 l,
Οίνοι λικέρ που φέρουν τις ΠΟΠ “Rueda” και “Malaga” με διεργασία παλαίωσης.
Liqueur Wines of “Rueda” and “Malaga” PDO with aging process.
Οίνοι λικέρ (vino generoso) που φέρουν τις ΠΟΠ “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla Sanlúcar de Barramed” και “Montilla Moriles”, με τις ακόλουθες ιδιότητες: χρώματος αχυρώδους, ξηροί, με ελαφρώς πικρή γεύση, με λεπτή και αρωματική αίσθηση στο στόμα.
Liqueur wine (vino generoso) of “Jerez-Xérès-Sherry” and “Manzanilla Sanlúcar de Barrameda”, “Montilla Moriles” PDO with the following qualities: straw-coloured, dry, slightly bitter, slight and fragant to the palate.
Παλαιωμένοι με την τεχνική της μεμβράνης ζυμομυκήτων (“flor”) επί δύο έτη τουλάχιστον, με το σύστημα “criaderas y soleras”, σε δρύινα βαρέλια μέγιστης χωρητικότητας 1.000 λίτρων.
Aged in “flor” during at least two years, by the system of “criaderas y soleras”, in oak container of maximum capacity of 1000 l.
Οίνος που φέρει την ΠΟΠ “Alicante”, παραγόμενος από σταφύλια της ποικιλίας Monastrell που υπερωριμάζουν στην οιναποθήκη υπό εξαιρετικές συνθήκες ποιότητας και υγιεινής.
Wine of “Alicante” PDO, elaborated with grapes of the Monastrell variety, sobremature in stock and with exceptional conditions of quality and health.
οι ερυθροί οίνοι πρέπει να έχουν παλαιωθεί επί ελάχιστο χρονικό διάστημα 60 μηνών, εκ των οποίων 18 μήνες τουλάχιστον σε δρύινα βαρέλια μέγιστης χωρητικότητας 330 λίτρων και σε φιάλες το εναπομένον χρονικό διάστημα·
red wines must have a minimum period of ageing of 60 months, of which they shall remain al least 18 months in oak barrels of maximum capacity of 330 l, and in bottle the rest of this period,
Η ελάχιστη περίοδος παλαίωσης για τους αφρώδεις οίνους που φέρουν την ΠΟΠ “Cava” είναι 30 μήνες, οι οποίοι μεσολαβούν μεταξύ των διεργασιών “tiraje” και “degüelle”.
The minimum period of ageing for sparkling wines of “Cava” PDO, is 30 months, from “tiraje” to “degüelle”.
Οίνος γλυκός που φέρει την ΠΟΠ “Malaga” και κατά την παραγωγή του οποίου το γλεύκος ρέει μετά τη σύνθλιψη των σταφυλιών χωρίς μηχανική πίεση.
Sweet wine of “Málaga” PDO in whose elaboration the must leaks after treading of grapes without mechanical pressure.
Η παλαίωση πρέπει να εκτελείται επί χρονικό διάστημα τουλάχιστον δύο ετών με το σύστημα “criaderas y soleras” ή το σύστημα των ετών τρυγητού, σε δρύινα βαρέλια μέγιστης χωρητικότητας 1000 λίτρων.
Its ageing must be done during, at least two years, by the system of “criaderas y soleras” or by the one of vintage years, in oak container of maximum capacity of 1000 l.
Οίνοι λικέρ που φέρουν την ΠΟΠ “Malaga”, παλαιωμένοι επί δύο έως τρία έτη.
Liqueur wines of “Málaga” PDO aged between two and three years.
Οίνοι λικέρ (vino generoso) που φέρουν τις ΠΟΠ “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla Sanlúcar de Barramed” και “Montilla Moriles” με τις ακόλουθες ιδιότητες: πλούσιο σώμα, γεμάτο και βελούδινο, αρωματικό, ενεργητικό, ξηρό ή ελαφρώς γλυκερό, χρώμα όμοιο με του μαονιού, με αποκτημένο αλκοολικό τίτλο μεταξύ 16 και 22°.
Liqueur wine (vino generoso) of “Jerez-Xérès-Sherry” and “Manzanilla Sanlúcar de Barrameda”, “Montilla Moriles” which possesses the following qualities: much body, plenty and velvety, aromatic, energetic, dry or slightly led, of similar color to the mahogany, with acquired alcoholic strength between 16 and 22°.
Παλαιώνονται επί δύο έτη τουλάχιστον, με το σύστημα “criaderas y soleras”, σε δρύινο βαρέλι μέγιστης χωρητικότητας 1.000 l.
It has been aged during at least two years, by the system of “criaderas y soleras”, in oak container of maximum capacity of 1000 l.
Γλυκείς ή ημίγλυκοι οίνοι που φέρουν την ΠΟΠ “Málaga” και έχουν παλαιωθεί επί χρονικό διάστημα δύο ετών τουλάχιστον, με το σύστημα “criaderas y soleras” ή “añadas” (έτη τρυγητού), σε δρύινα βαρέλια μέγιστης χωρητικότητας 1000 λίτρων.
Sweet or semisweet wines of “Málaga” PDO aged at least two years, by the system of “criaderas y soleras” or by the one of “añadas”, in oak container of maximum capacity of 1000 l.
Οίνοι λικέρ (vino generoso) που φέρουν την ΠΟΠ “Condado de Huelva” και έχουν παλαιωθεί επί χρονικό διάστημα άνω των τριών ετών, με βιολογική μέθοδο παλαίωσης, με αποκτημένο αλκοολικό τίτλο 15-17 % vol.
Liqueur wine (vino generoso) of “Condado de Huelva” aged more than three years by biological aging process, with an acquired alcoholic strength of 15–17 % vol.
Οίνοι λικέρ που φέρουν την ΠΟΠ “Rueda” και έχουν παλαιωθεί επί χρονικό διάστημα τεσσάρων ετών τουλάχιστον, εκ των οποίων τα τρία τελευταία σε δρύινα βαρέλια.
Liqueur wine of “Rueda” PDO aged at least four years, with the three last years in oak.
Οίνοι που φέρουν την ΠΟΠ “Málaga” παραγόμενοι από σταφύλια των ποικιλιών Pedro Ximenez ή/και Moscatel, χωρίς προσθήκη “arrope” (βρασμένου γλεύκους), χωρίς διεργασία παλαίωσης.
Wine of “Málaga” PDO from Pedro Ximenez and/or Moscatel varieties, without addition of “arrope” (boiled must), withouth aging process.
Οίνοι με την ΠΟΠ “Valencia” οι οποίοι συγκομίζονται κατά τις πρώτες δέκα ημέρες της περιόδου τρυγητού και εμφιαλώνονται εντός των επόμενων τριάντα ημερών ώστε να ληφθεί το τελικό προϊόν· είναι υποχρεωτικό να αναφέρεται η συγκομιδή στην ετικέτα.
Wine of “Valencia” PDO harvested in the ten first days of the harvesting period and bottled inside of the thirty following days to finalise the same one, being obligatory to indicate in the label the harvest.
Οίνοι λικέρ (vino generoso) “Montilla Moriles” που διαθέτουν παρεμφερή χαρακτηριστικά με αυτά των οίνων “Oloroso” αλλά με λιγότερη γεύση και άρωμα.
Liqueur wine (vino generoso) of “Montilla Moriles” with possesses similar characteristics to “Oloroso” wines but with less taste and aroma.
Παλαιώνονται επί δύο έτη τουλάχιστον, με το σύστημα “criaderas y soleras”, σε δρύινο βαρέλι μέγιστης χωρητικότητας 1.000 l.
Aged during at least two years, by the system of “criaderas y soleras”, in oak container of maximum capacity of 1000 l
οι ερυθροί οίνοι πρέπει να έχουν παλαιωθεί επί ελάχιστο χρονικό διάστημα 36 μηνών, εκ των οποίων 12 μήνες τουλάχιστον σε δρύινα βαρέλια μέγιστης χωρητικότητας 330 λίτρων και σε φιάλες κατά το εναπομένον χρονικό διάστημα·
red wines must have a minimum period of ageing of 36 months, of which they shall remain al least 12 months in oak barrels of maximum capacity of 330 l, and in bottle for the rest of this period,
Οίνοι λευκοί “Vinos de Madrid” οι οποίοι, λόγω της ειδικής επεξεργασίας τους, περιέχουν ενδογενές αέριο διοξείδιο του άνθρακα προερχόμενο από τη ζύμωση του γλεύκους με τα “madres” του (σταφύλια που έχουν συνθλιβεί μετά από αφαίρεση του φλοιού).
White wines of “Vinos de Madrid” that, as a consequence of their special elaboration, contain carbon dioxide gas preceding of the own fermentation of musts with their “madres” (stripped and squeezed grape)
Οίνοι λικέρ “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”, “Montilla-Moriles”, “Málaga” και “Condado de Huelva” που παλαιώνονται με το σύστημα “criaderas y soleras”.
Liqueur wine of “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”, “Montilla-Moriles”, “Málaga” and “Condado de Huelva” aged by the system of “criaderas y soleras”.
Οίνοι λικέρ που φέρουν την ΠΟΠ “Malaga”, παλαιωμένοι επί πέντε έτη τουλάχιστον.
Liqueur wine of “Málaga” PDO aged more than five years.
Οίνοι που φέρουν την ΠΟΠ “Málaga”, παραγόμενοι με πολύ ατελή ζύμωση, επειδή πριν την έναρξη της ζύμωσης προστίθεται στο γλεύκος αλκοόλη οίνου σε αναλογία 7 %.
Wine of “Málaga” PDO, that comes from a very incomplete fermentation, because before it begins the must is added with a 7 % of wine alcohol.
Επομένως η ζύμωση είναι πολύ αργή και παύει όταν ο αλκοολικός βαθμός είναι 15–16°· εναπομένουν περίπου 160–200 g/l σακχάρων χωρίς ζύμωση.
Thus the fermentation is very slow and it becomes paralyzed when the alcohol wealth is of 15–16°, being left about a 160–200 g/l of sugars without fermentation.
Παλαιώνονται επί δύο έτη τουλάχιστον, με το σύστημα “criaderas y soleras” ή “añadas” (έτη τρυγητού), σε δρύινο βαρέλι μέγιστης περιεκτικότητας 1000 l.
Aged during at least two years, by the system of “criaderas y soleras” or by the one of “añadas”, in oak container of maximum capacity of 1000 l.
Οίνοι “Utiel-Requena” από σταφύλια που συγκομίζονται κατά το πρώτο δεκαήμερο του τρυγητού, με κατ’όγκο αλκοολικό τίτλο μεταξύ 10 και 11,5 % χάρη στη νεαρή τους ηλικία, αποκτούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους, στα οποία συμπεριλαμβάνεται η ελαφρά έκλυση αερίου διοξειδίου του άνθρακα.
Wine of “Utiel–Requena” made from grapes harvested in the ten first days of the harvesting period and presenting an alcoholic graduation between 10 and 11,5 percent in volume, being their youth the cause of their special attributes, between which a slight carbon dioxide gas loosening can be included.
Οίνοι ηλικίας τουλάχιστον 36 μηνών, χαρακτηριζόμενοι από οξείδωση η οποία οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη δράση του φωτός, του οξυγόνου, της θερμότητας ή του συνδυασμού αυτών των παραγόντων.
Wine aged at least thirty six months, with a rusted character noticeably due to the action of the light, oxygen, heat or of joint of these factors.
Οίνοι λικέρ (vino generoso) που φέρουν την ΠΟΠ “Condado de Huelva” και διαθέτουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: πλούσιο σώμα, γεμάτο και βελούδινο, αρωματικό, ενεργητικό, ξηρό ή ελαφρώς γλυκερό, χρώμα όμοιο με του μαονιού, με αποκτημένο αλκοολικό τίτλο μεταξύ 15 και 22°.
Liqueur wine (vino generoso) of Condado de Huelva PDO, which possesses the following qualities: much body, plenty and velvety, aromatic, energetic, dry or slightly led, of similar color to the mahogany, with acquired alcoholic strength between 15 and 22°.
Παλαιώνονται επί δύο έτη τουλάχιστον, με το σύστημα “criaderas y soleras”, σε δρύινο βαρέλι μέγιστης χωρητικότητας 1000 l.
It has been aged during at least 2 years, by the system of “criaderas y soleras”, in oak container of maximum capacity of 1000 l.
Οίνοι του βορείου τμήματος της περιοχής που καλύπτει η ΠΟΠ “La Palma”, οι οποίοι έχουν παλαιωθεί σε ξύλινους περιέκτες από πεύκο Pinus canariensis (“Tea”) επί μέγιστο χρονικό διάστημα έξι μηνών.
Wine of the North subzone of the “La Palma” PDO aged in wood packages of Pinus canariensis (“Tea”) during a maximum time of six months.
Ο αποκτημένος αλκοολικός τίτλος κυμαίνεται, για τους λευκούς οίνους, μεταξύ 11 και 14,5 % vol., για τους ερυθρωπούς μεταξύ 11 και 13 % vol. και για τους ερυθρούς, μεταξύ 12 και 14 % vol.
The acquired alcoholic strength is, for white wines, between 11–14,5 % vol, for “rosé” ones, between 11–13 % vol and for red ones, between 12–14 % vol.
Άρθρο 7 του διατάγματος της 29ης Δεκεμβρίου 1997: ΠΟΠ “Rivesaltes”: για να λάβουν την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Rivesaltes”, συνοδευόμενη από τη μνεία “ambré”, οι λευκοί οίνοι πρέπει να έχουν ωριμάσει στην εκμετάλλευση σε οξειδωτικό περιβάλλον έως την 1η Σεπτεμβρίου του δεύτερου έτους μετά το έτος συγκομιδής.
Article 7 of Decree of 29 December 1997: PDO “Rivesaltes”: in order to be entitled to the controlled designation of origin “Rivesaltes” completed with the mention “ambré”, white wines must have grown on the property in an oxidising environment up to 1 September of the second year following the year of the crop.
ΠΟΠ “Bourgogne”, “Bordeaux”: οίνοι ανοικτού ερυθρού ή ερυθρωπού χρώματος.
PDO “Bourgogne”, “Bordeaux”: pale red wine or rosé wine.
ΠΟΠ “Bordeaux”: ένδειξη χρησιμοποιούμενη για τον χαρακτηρισμό οίνου χρώματος ανοικτού ερυθρού.
PDO “Bordeaux”: expression used to designate a pale red wine
Άρθρο 7 του διατάγματος της 29ης Δεκεμβρίου 1997: για να λάβουν την ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης “Rivesaltes”, συνοδευόμενη από τη μνεία “tuilé”, οι ερυθροί οίνοι πρέπει να έχουν ωριμάσει στην εκμετάλλευση σε οξειδωτικό περιβάλλον έως την 1η Σεπτεμβρίου του δεύτερου έτους μετά το έτος συγκομιδής.
Article 7 of Decree of 29 December 1997: In order to be entitled to the controlled designation of origin “Rivesaltes” completed with the mention “tuilé”, red wines must have grown on the property in an oxidising environment up to 1 September of the second year following the year of the crop.
ΠΟΠ “Arbois”, “Côtes du Jura”, “L'Etoile”, “Hermitage”: οίνοι παραγόμενοι αποκλειστικά από ποικιλίες σταφυλιών που προβλέπονται στην εθνική νομοθεσία: αργή ζύμωση, παλαίωση ελάχιστης διάρκειας έξι ετών σε δρύινα βαρέλια χωρίς συμπλήρωση του όγκου.
PDO “Arbois”, “Côtes du Jura”, “L'Etoile”, “Château-Châlon”: wine product exclusively made with grape varieties layed down in the national regulation: slow fermentation, aging in oak barrel without topping up for a minimum duration of six years.
ΠΟΠ “Médoc”, “Haut-Médoc”, “Margaux”, “Moulis”, “Listrac”, “Saint-Julien”, “Pauillac”, “Saint-Estèphe”.
PDO “Médoc”, “Haut-Médoc”, “Margaux”, “Moulis”, “Listrac”, “St Julien”, “Pauillac”, “St Estèphe”
ΠΟΠ “Médoc”, “Haut-Médoc”, “Margaux”, “Moulis”, “Listrac”, “Saint-Julien”, “Pauillac”, “Saint-Estèphe”: Έκφραση συνδεόμενη με την ποιότητα ενός οίνου, την ιστορία του, καθώς και με συγκεκριμένο τύπο περιοχής που παραπέμπει σε ιεραρχία αξίας μεταξύ των οίνων που προέρχονται από ένα συγκεκριμένο κτήμα (domaine).
PDO “Médoc”, “Haut-Médoc”, “Margaux”, “Moulis”, “Listrac”, “Saint-Julien”, “Pauillac”, “Saint-Estèphe”: Expression related to the quality of a wine, to its history as well as to a type of area evoking a hierachy of merit between wines coming from a specific estate.
ΠΟΠ “Barsac”, “Côtes de Provence”, “Graves”, “Saint-Emilion grand cru”, “Médoc”, “Haut-Médoc”, “Margaux”, “Pessac-Leognan”, “Saint Julien”, “Pauillac”, “Saint Estèphe”, “Sauternes”.
PDO “Barsac”, “Côtes de Provence”, “Graves”, “Saint-Emilion grand cru”, “Médoc”, “Haut-Médoc”, “Margaux”, “Pessac-Leognan”, “Saint Julien”, “Pauillac”, “Saint Estèphe”, “Sauternes”.
Οίνοι ΠΟΠ “Alsace”, παραγόμενοι από σταφύλια μιας ή περισσοτέρων ποικιλιών οι οποίες προβλέπονται στις προδιαγραφές.
PDO “Alsace” wines coming from one or more grape varieties as set in the specifications.
ΠΟΠ “Rivesaltes”, “Banyuls”, “Rasteau” και “Maury”: μπορεί να χρησιμοποιείται για τους οίνους που έχουν ωριμάσει για χρονικό διάστημα τουλάχιστον πέντε ετών μετά την ολοκλήρωση της επεξεργασίας τους.
PDO “Rivesaltes”, “Banyuls”, “Rasteau” and “Maury”: may be used for wines having undergone a maturing of a minimum of five years after their elaboration.
ΠΟΠ “Bourgogne” για οίνους από δύο ποικιλίες σταφυλιών που προβλέπονται στις προδιαγραφές.
PDO “Bourgogne” coming from two grape varieties as set in the specifications.
ΠΟΠ “Grand Roussillon”, “Rivesaltes”, “Rasteau”, “Banyuls”, “Maury”, “Clairette du Languedoc”: έκφραση συνδεόμενη με τον τύπο ενός οίνου και την ιδιαίτερη μέθοδο παραγωγής του, η οποία επιτρέπεται να χρησιμοποιείται μόνο για ορισμένους οίνους ποιότητας λόγω της ηλικίας τους και συνθηκών σχετικών με την περιοχή παραγωγής.
PDO “Grand Roussillon”, “Rivesaltes”, “Rasteau”, “Banyuls”, “Maury”, “Clairette du Languedoc”: expression related to a type of wine and to a particular method of production of wine, reserved to some quality wines as a result of their age and of conditions regarding the terroir.
ΠΟΠ “Muscadet”, “Muscadet Coteaux de la Loire”, “Muscadet-Côtes de Grandlieu”, “Muscadet-Sèvre et Maine”, “Gros Plant du Pays Nantais”: οίνοι με ιδιαίτερες προδιαγραφές (όπως απόδοση, περιεκτικότητα σε αλκοόλη) που παραμένουν σε επαφή με την οινολάσπη τους έως την 1η Μαρτίου του επομένου έτους μετά το έτος τρυγητού.
PDO “Muscadet”, “Muscadet Coteaux de la Loire”, “Muscadet-Côtes de Grandlieu”, “Muscadet-Sèvre et Maine”, “Gros Plant du Pays Nantais”: wine with particular specifications (such as yield, alcohol strengh) which stays on its lees up to 1 March of the year following the vintage year.
ΠΓΕ “Vin de pays d'Oc”, “Vin de pays des Sables du Golfe du Lion”: οίνοι με ιδιαίτερες προδιαγραφές που παραμένουν λιγότερο από ένα χειμώνα στο βαρέλι και παραμένουν σε επαφή με την οινολάσπη τους έως την εμφιάλωση.
IGP “Vin de pays d’Oc”, “Vin de pays des Sables du Golfe du Lion”: wine with particular specifications which remains less than one winter in tun or barrel and stays on its lees till bottling.
ΠΟΠ “Alsace”, “Alsace Grand Cru”, “Jurançon”: έκφραση συνδεόμενη με τον τύπο ενός οίνου και την ιδιαίτερη μέθοδο παραγωγής του, η οποία επιτρέπεται να χρησιμοποιείται μόνο για οίνους που προέρχονται από υπερώριμα σταφύλια τα οποία πληρούν συγκεκριμένες προϋποθέσεις όσον αφορά την πυκνότητα και τον αλκοολικό βαθμό.
PDO “Alsace”, “Alsace Grand Cru”, “Jurançon”: expression related to a type of wine and to a particular method of production, reserved to wines coming from overmatured vintages which respect defined conditions of density and of alcohometric strength.
ΠΟΠ “Anjou”, “Beaujolais”, “Côte de Beaune”, “Côtes de Nuits”, “Côtes du Rhône”, “Côtes du Roussillon”, “Mâcon”: έκφραση συνδεόμενη με την ποιότητα ενός οίνου, η οποία επιτρέπεται να χρησιμοποιείται μόνο για τους οίνους που φέρουν ονομασία προέλευσης καθορισμένη με διάταγμα και όταν η έκφραση αυτή χρησιμοποιείται συλλογικά, ενσωματωμένη σε ονομασία προέλευσης.
PDO “Anjou”, “Beaujolais”, “Côte de Beaune”, “Côtes de Nuits”, “Côtes du Rhône”, “Côtes du Roussillon”, “Mâcon”: expression related to the quality of a wine, reserved to wines with a designation of origin defined by Decree and when a collective use is made of this expression by incorporation to a designation of origin.
ΠΟΠ “Arbois”, “Côtes du Jura”, “L'Etoile”, “Château-Châlon”: έκφραση συνδεόμενη με μέθοδο παραγωγής κατά την οποία επιλέγονται σταφύλια ποικιλιών προβλεπόμενων στην εθνική νομοθεσία και αφήνονται να ξηρανθούν επί έξι τουλάχιστον εβδομάδες πάνω σε αχυροστρωμνή ή σε ψάθες ή αναρτημένα.
PDO “Arbois”, “Côtes du Jura”, “L’Etoile”, “Hermitage”: expression related to a method of elaboration which consists in a selection of grapes coming from grape varieties layed down in the national regulation, put to dry for a minimal period of six weeks on straw beds or on gratings or hung.
Ιδιαίτερη ένδειξη συνδεόμενη με τον τύπο οίνων “Aversa”.
Particular term related to the “Aversa” wine typology.
Αποκλειστική ιστορική ένδειξη συνδεόμενη με τη μέθοδο παραγωγής του τύπου οίνων “Valpolicella”.
Exclusive historical term related to the production method of the “Valpolicella” wine typology.
Έτσι μπορεί να εξηγηθεί η προέλευση του ονόματος “Amarone”.
This can explain the origin of the name “Amarone”.
Ένδειξη συνδεόμενη με τη μέθοδο παραγωγής και το ιδιαίτερο χρώμα του τύπου οίνων “Marsala”, που είναι κίτρινο του κεχριμπαριού, λιγότερο ή περισσότερο έντονο.
Term related to the production method and to the particular amber-yellow colour, more o less deep, of the “Marsala” wine typology.
Η ένδειξη συνδέεται με τη μέθοδο παραγωγής και με το ιδιαίτερο χρώμα κεχριμπαριού, λιγότερο ή περισσότερο έντονο, που είναι χαρακτηριστικό του τύπου οίνων “Malvasia de Lipari” και “Vernaccia d'Oristano”.
The term is related to the production method and to the particular amber colouring, more or less deep, which is typical of the “Malvasia from Lipari” and “Vernaccia from Oristano” typology wines.
Ένδειξη συνδεόμενη με τον τύπο οίνων “Controguerra”.
Term related to “Controguerra” wine typology.
Χρησιμοποιείται από μακρού χρόνου για τον χαρακτηρισμό ενός πραγματικά ιδιαίτερου προϊόντος το οποίο, σύμφωνα με την έννοια της λέξης, μπορεί να εκπέμψει “ιδιαίτερη θερμότητα”.
Term connected to the production method and to the particular color of the related type of wine, extracted from black grapes.
Παραδοσιακή και ιστορική ένδειξη, στενά συνδεδεμένη με τους οίνους “Cerasuolo di Vittoria”. Αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της ονομασίας DOCG (ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης εγγυημένη) και συνιστά τη μη γεωγραφική πτυχή της.
Exclusive term connected to “Monferrato” wines, and related to the particular colour that the product has; its name traditionally means “light red”.
Ένδειξη προβλεπόμενη στον νόμο αριθ. 164/1992.
Term strictly connected to one of the “Marsala” typologies.
Ένδειξη στενά συνδεόμενη με έναν από τους τύπους οίνων “Marsala”.
Exclusive historical term connected to a specific “Marsala” Superior DOC typology.
Ένδειξη συνδεόμενη με τους τύπους οίνων “Valle d'Aosta ή Vallée d'Aoste” DOC (ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης).
Exclusive historical term connected to a type of wine which originates from a sub-area of the “Colli Piacentini” wines.
Αποκλειστική ιστορική ένδειξη συνδεόμενη με έναν ειδικό τύπο “Marsala” DOC (ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης) ανώτερης κατηγορίας.
Exclusive historical term connected to “Marsala fine” wines.
Στη συνέχεια, η χρήση της επεκτάθηκε στον οίνο “Colli della Toscana Centrale” ΠΓΕ που παράγεται στην ίδια περιοχή παραγωγής.
Term referred to the production method and to the typical rosé colour.
Παραπέμπει στην ιδιαίτερη διεργασία παραγωγής που χρησιμοποιείται στην Τοσκάνη, η οποία περιλαμβάνει την προσθήκη στον οίνο, στο τέλος της χειμερινής περιόδου, ξηραμένων σταφυλιών τα οποία προκαλούν μία επιπλέον ζύμωση.
The term is used for the corresponding “Alto Adige”, “Trentino” and “Teroldego rotaliano” wines typologies.
Αποκλειστική ιστορική ένδειξη συνδεόμενη με τύπο οίνων που προέρχεται από υποπεριοχή των οίνων “Colli Piacentini”.
Term strictly connected to the name “Lacrima di Morro d'Alba” wine, the integral part of the name of this wine.
Παραπέμπει στη μέθοδο παραγωγής του προαναφερόμενου ερυθρού οίνου, ο οποίος είναι πολύ τυπικός και εξαιρετικής ποιότητας. Πράγματι, προσφερόταν σε ασημένια κύπελλα ρωμαϊκής προέλευσης, ονομαζόμενα “Gutturnium”.
It refers to the particular production method whose slight grapes pressing leads to a product of high quality level.
Αρχικά, ο οίνος “Marsala” παραγόταν αποκλειστικά για την εθνική αγορά. IP Klassisch Γερμανικά ΠΟΠ (1)
Exclusive historical term strictly related to “Vesuvio” wines.
Παραδοσιακή περιοχή παραγωγής του “Caldaro”“Alto Adige” (με την ονομασία “Santa Maddalena” και “Terlano”). (Βλέπε ορισμό του “Classico”).
It was traditionally connected to some typologies of the above mentioned wines (both normal and liqueur/sparkling), which are produced through a particular production method implying a slightly grapes pressing that leads to a product of high quality level which owns religious connotations.
Ένδειξη που παραπέμπει στη μέθοδο παραγωγής και στο τυπικό ερυθρωπό χρώμα του οίνου. Η ένδειξη χρησιμοποιείται για τους αντίστοιχους τύπους οίνων “Alto Adige”, “Trentino” και “Teroldego rotaliano”. Lacrima Ιταλικά ΠΟΠ (1)
Exclusive term related to one of “Castel San Lorenzo” wine typologies.
Ένδειξη στενά συνδεδεμένη με την ονομασία “Lacrima di Morro d'Alba”, η οποία αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της ονομασίας του οίνου αυτού. Παραπέμπει στην ιδιαίτερη μέθοδο παραγωγής, η οποία περιλαμβάνει ελαφρά πίεση των σταφυλιών που καταλήγει σε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας.
It refers to the product type and to the particular production method, which employs Muscat grapes and which implies grapes maceration in controlled temperature inside specified containers, traditionally called “Lambicchi”.