natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Η κατηγορία αυτή περιλαμβάνει τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια που δεν είναι δυνατό να καταταγούν στις ανώτερες κατηγορίες, αλλά ικανοποιούν τις ανωτέρω ελάχιστες απαιτήσεις.
This class includes peaches and nectarines which do not qualify for inclusion in the higher classes, but which satisfy the minimum requirements specified above.
Τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια μπορούν να έχουν ελαττώματα του φλοιού, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρούν τα βασικά χαρακτηριστικά τους όσον αφορά την ποιότητα, τη διατηρησιμότητα και την παρουσίαση και δεν πρέπει να ξεπερνούν:
The following skin defects may be allowed provided the peaches and nectarines retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation and do not exceed:
1,5 cm2 της συνολικής επιφανείας για τα άλλα ελαττώματα. ΙΙΙ.
1,5 cm2 in total area for other defects.
είτε με βάση την περίμετρο,
circumference, or
είτε με βάση τη μέγιστη διάμετρο της ισημερινής τομής.
maximum diameter of the equatorial section.
Τάξη μεγέθους
Sizing
Περίμετρος
Circumference
Το ελάχιστο αποδεκτό μέγεθος για την κατηγορία “Έξτρα” είναι 17,5 cm (περίμετρος) και 56 mm (διάμετρος).
The minimum size allowed for the “Extra” class is 17,5 cm (circumference) or 56 mm (diameter).
Το μέγεθος D (διάμετρος από 51 mm περιλαμβανομένων έως 56 mm μη περιλαμβανομένων και περίμετρος από 16 cm περιλαμβανομένων έως 17,5 cm μη περιλαμβανομένων) δεν επιτρέπεται κατά τη διάρκεια της περιόδου από την 1η Ιουλίου έως τις 31 Οκτωβρίου.
Size D (51 mm and over but under 56 mm in diameter or 16 cm and over but under 17,5 cm in circumference) is not allowed in the period from 1 July to 31 October.
Υπάρχουν αποδεκτά όρια ανοχής ως προς την ποιότητα και το μέγεθος σε κάθε συσκευασία για τα προϊόντα που δεν ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αναφερόμενης κατηγορίας.
Tolerances in respect of quality and size shall be allowed in each package for produce not satisfying the requirements for the class indicated.
5 % κατ’ αριθμό ή κατά βάρος ροδάκινων ή νεκταρινιών που δεν ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας, αλλά που ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας Ι ή είναι κατ’ εξαίρεση αποδεκτά εντός των ορίων ανοχής της κατηγορίας αυτής.
5 % by number or weight of peaches or nectarines not satisfying the requirements of the class, but meeting those of class I or, exceptionally, coming within the tolerances of that class.
10 % κατ’ αριθμό ή κατά βάρος ροδάκινων ή νεκταρινιών που δεν ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας, αλλά ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας ΙΙ ή είναι κατ’ εξαίρεση αποδεκτά εντός των ορίων ανοχής της κατηγορίας αυτής.
10 % by number or weight of peaches or nectarines not satisfying the requirements of the class, but meeting those of class II or, exceptionally, coming within the tolerances for that class.
10 % κατ’ αριθμό ή κατά βάρος ροδάκινων ή νεκταρινιών που δεν ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας ούτε τις ελάχιστες απαιτήσεις, με εξαίρεση τα προϊόντα που έχουν προσβληθεί από σήψη, φέρουν εκτεταμένους μώλωπες ή οποιαδήποτε άλλη αλλοίωση που τα καθιστά ακατάλληλα για κατανάλωση.
10 % by number or weight of peaches or nectarines satisfying neither the requirements of the class nor the minimum requirements, with the exception of fruit affected by rotting, marked bruising or any other deterioration rendering it unfit for consumption.
Για όλες τις κατηγορίες: 10 % κατ’ αριθμό ή κατά βάρος ροδάκινων ή νεκταρινιών που διαφέρουν από το μέγεθος που αναγράφεται στη συσκευασία εντός ορίου συν ή πλην 1 cm στην περίπτωση που το μέγεθος ορίζεται με βάση την περίμετρο και συν ή πλην 3 mm στην περίπτωση που το μέγεθος καθορίζεται με βάση τη διάμετρο.
For all classes, 10 % by number or weight of peaches or nectarines up to 1 cm more or less than the size stated on the package in the case of sizing by circumference and up to 3 mm more or less in the case of sizing by diameter.
Ωστόσο, για τα ροδάκινα ή νεκταρίνια που κατατάσσονται στο μικρότερο μέγεθος, αυτό το όριο ανοχής αφορά αποκλειστικά τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια μεγέθους που δεν υπολείπεται κατά περισσότερο από 6 mm (περίμετρος) ή από 2 mm (διάμετρος) από το καθορισμένο ελάχιστο μέγεθος.
However, for fruit in the smallest size, this tolerance shall apply only to peaches or nectarines of a size smaller by not more than 6 mm (circumference) or 2 mm (diameter) than the specified minimum size.
Το περιεχόμενο κάθε κιβωτίου πρέπει να είναι ομοιογενές και να περιέχει αποκλειστικά ροδάκινα ή νεκταρίνια της ίδιας προέλευσης, ποικιλίας, ποιότητας, βαθμού ωρίμανσης και μεγέθους και, για την κατηγορία “Έξτρα”, ομοιόμορφου χρώματος.
The contents of each package must be uniform and contain only peaches or nectarines of the same origin, variety, quality, degree of ripeness and size, and for the “Extra” class, the contents must also be uniform in colour.
Το εμφανές μέρος του περιεχομένου της συσκευασίας πρέπει να είναι αντιπροσωπευτικό του συνόλου.
The visible part of the contents of each package must be representative of the entire contents.
Οι αυτοκόλλητες ετικέτες που τοποθετούνται σε κάθε προϊόν πρέπει να είναι τέτοιες ώστε, όταν αφαιρούνται, να μην αφήνουν ορατά ίχνη κόλλας ούτε αλλοιώσεις στον φλοιό.
Stickers individually affixed on product shall be such as, when removed, neither to leave visible traces of glue, nor to lead to skin defects
Τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια μπορούν να παρουσιάζονται:
The peaches and nectarines may be presented:
σε μικρές μονάδες συσκευασίες,
in small unit packages,
για την κατηγορία “Έξτρα”, τοποθετημένα σε μία μόνο στρώση. Κάθε φρούτο της κατηγορίας αυτής δεν πρέπει να είναι σε επαφή με τα γειτονικά φρούτα.
in a single layer, in the case of “Extra” class; each individual fruit in this class must be separated from its neighbours.
σε μία ή δύο στρώσεις, ή
in one or two layers, or
το πολύ σε τέσσερις στρώσεις, εφόσον τα φρούτα τοποθετούνται σε άκαμπτα κυψελοειδή χωρίσματα κατά τρόπο ώστε να μην έρχονται σε επαφή με τα φρούτα του κάτω στρώματος.
in no more than four layers when the fruit is placed in rigid pockets so arranged that they do not rest on the fruit in the layer immediately below.
για όλες τις συσκευασίες εκτός από τις προσυσκευασίες, από τον κωδικό του συσκευαστή ή/και του αποστολέα που έχει εκδοθεί ή αναγνωριστεί από επίσημη υπηρεσία, σε στενή σχέση με την ένδειξη “συσκευαστής ή/και αποστολέας” (ή ισοδύναμη συντομογραφία)·
for all packages with the exception of pre-packages, by the officially issued or accepted code mark representing the packer and/or the dispatcher, indicated in close connection with the reference “Packer and/or dispatcher” (or equivalent abbreviations);
“Ροδάκινα” ή “Νεκταρίνια”, εάν το περιεχόμενο δεν είναι εξωτερικά ορατό,
“Peaches” or “nectarines”, if the contents are not visible from the outside,
μέγεθος εκφραζόμενο με την ελάχιστη και μέγιστη διάμετρο ή περιφέρεια ή με τον κωδικό μεγέθους που προβλέπεται στον τίτλο ΙΙΙ “Διατάξεις που αφορούν την ταξινόμηση κατά μέγεθος”,
size expressed in minimum and maximum diameters or minimum and maximum circumference or according to the coding set out in Section III “Provisions concerning sizing”,
ΜΕΡΟΣ 6: ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΑΧΛΑΔΙΑ
PART 6: MARKETING STANDARD FOR PEARS
Οι παρούσες προδιαγραφές αφορούν τα αχλάδια των καλλιεργούμενων ποικιλιών που προέρχονται από την Pyrus communis L., τα οποία προορίζονται να διατεθούν νωπά στον καταναλωτή, με εξαίρεση τα αχλάδια τα οποία προορίζονται για βιομηχανική χρήση.
This standard applies to pears of varieties (cultivars) grown from Pyrus communis L. to be supplied fresh to the consumer, pears for industrial processing being excluded.
Οι παρούσες προδιαγραφές αποσκοπούν στον καθορισμό των ποιοτικών απαιτήσεων που πρέπει να ικανοποιούν τα αχλάδια μετά την προετοιμασία και τη συσκευασία.
The purpose of the standard is to define the quality requirements of pears, after preparation and packaging.
Σε όλες τις κατηγορίες, λαμβανομένων υπόψη των ιδιαίτερων διατάξεων που προβλέπονται για κάθε κατηγορία και των ορίων ανοχής που επιτρέπονται, τα αχλάδια πρέπει να είναι:
In all classes, subject to the special provisions for each class and the tolerances allowed, pears must be:
Η ανάπτυξη και η κατάσταση των αχλαδιών πρέπει να είναι τέτοια που να επιτρέπουν:
The development and condition of the pears must be such as to enable them:
να συνεχιστεί η διαδικασία ωρίμανσης ώστε να φθάνουν στον κατάλληλο βαθμό ωρίμανσης σε συνάρτηση με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας,
to continue their ripening process and to reach the degree of ripeness required in relation to the varietal characteristics,
να αντέχουν τη μεταφορά και τον εν γένει χειρισμό τους και
to withstand transport and handling and
Τα αχλάδια ταξινομούνται στις κατωτέρω τρεις κατηγορίες:
Pears are classified in three classes defined below.
Τα αχλάδια που κατατάσσονται στην κατηγορία αυτή πρέπει να είναι εκλεκτής ποιότητας.
Pears in this class must be of superior quality.
Πρέπει να παρουσιάζουν σχήμα, μέγεθος και χρωματισμό χαρακτηριστικό της ποικιλίας και να φέρουν ανέπαφο ποδίσκο.
In shape, size and colouring, they must be characteristic of the variety and the stalk must be present and intact.
Η σάρκα πρέπει να είναι απολύτως υγιής και ο φλοιός να μην έχει τραχύ σκωριόχρωο χρωματισμό.
The flesh must be perfectly sound, and the skin free from rough russeting.
Δεν πρέπει να παρουσιάζουν ελαττώματα, εκτός από πολύ ελαφρές επιφανειακές αλλοιώσεις του φλοιού, με την προϋπόθεση ότι αυτές δεν βλάπτουν τη γενική εμφάνιση του προϊόντος, την ποιότητα, τη διατηρησιμότητα και την παρουσίασή του στη συσκευασία.
They must be free from defects with the exception of very slight superficial defects provided these do not affect the general appearance of the fruit, the quality, the keeping quality and presentation in the package.
Τα αχλάδια δεν πρέπει να παρουσιάζουν λιθίαση.
Pears must not be gritty.
Τα αχλάδια που ταξινομούνται στην κατηγορία αυτή πρέπει να είναι καλής ποιότητας.
Pears in this class must be of good quality.
Πρέπει να έχουν το χαρακτηριστικό σχήμα, μέγεθος και χρώμα της ποικιλίας.
In shape, size and colouring, they must be characteristic of the variety.
Η σάρκα πρέπει να είναι απολύτως υγιής και ο φλοιός να μην έχει τραχύ σκωριόχρωο χρωματισμό [7] Αυτό το κριτήριο δεν εφαρμόζεται όταν αυτή η σκωριόχρωση είναι χαρακτηριστική της ποικιλίας.
The flesh must be perfectly sound, and the skin free from rough russeting [7] This does not apply when this russeting is a characteristic of the variety.
το 1 cm2 της συνολικής επιφάνειας του φλοιού για τα άλλα ελαττώματα, με εξαίρεση την κηλίδα του φουζικλαδίου (Venturia inaequalis) της οποίας η συνολική επιφάνεια δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,25 cm2,
1 cm2 of total surface area for other defects, with the exception of scab (Venturia pirina and V. inaequalis), which must not extend over more than 0,25 cm2 of total surface area,
Ο ποδίσκος μπορεί να είναι ελαφρά κατεστραμμένος.
The stalk may be slightly damaged.
Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει τα αχλάδια που δεν μπορούν να ταξινομηθούν στις ανώτερες κατηγορίες, αλλά ικανοποιούν τις προαναφερόμενες ελάχιστες απαιτήσεις.
This class includes pears which do not qualify for inclusion in the higher classes but satisfy the minimum requirements specified above.
ελαφρά τραχείς σκωρίοχροους χρωματισμούς [7] Αυτό το κριτήριο δεν εφαρμόζεται όταν αυτή η σκωριόχρωση είναι χαρακτηριστική της ποικιλίας. ,
slight rough russeting [7] This does not apply when this russeting is a characteristic of the variety.
ελαττώματα του φλοιού που δεν πρέπει να υπερβαίνουν:
, skin defects which must not extend over more than:
τα 2,5 cm2 της συνολικής επιφάνειας για τα άλλα ελαττώματα, με εξαίρεση την κηλίδα του φουζικλαδίου (Venturia pirina και V. inaequalis) της οποίας η συνολική επιφάνεια δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 cm2,
2,5 cm2 of total surface area for other defects, with the exception of scab (Venturia pirina and V. inaequalis), which must not extend over more than 1 cm2 of total surface area,
ελαφρούς μώλωπες που δεν υπερβαίνουν το 1 cm2 της συνολικής επιφάνειας και οι οποίοι μπορεί να είναι ελαφρά αποχρωματισμένοι. ΙΙΙ.
slight bruising not exceeding 1 cm2 of total surface area which may be slightly discoloured.
Το μέγεθος ορίζεται από τη μέγιστη διάμετρο της ισημερινής τομής.
Size is determined by maximum diameter of the equatorial section.
Απαιτείται το ελάχιστο μέγεθος για κάθε κατηγορία ως εξής:
A minimum size is required for each class as follows:
Κατηγορία “Extra”
“Extra”
Μεγαλόκαρπες ποικιλίες [8]
Large fruited varieties [8]
Κατ' εξαίρεση, και για τις θερινές ποικιλίες αχλαδιών που αναφέρονται στο Προσάρτημα της παρούσας προδιαγραφής, δεν απαιτείται ελάχιστο μέγεθος για τους καρπούς που συγκομίζονται και αποστέλλονται κάθε έτος από τις 10 Ιουνίου έως τις 31 Ιουλίου συμπεριλαμβανομένης.
Exceptionally, and for summer pears included in the Appendix to this standard, no minimum size will be laid down for consignments harvested and dispatched between 10 June and 31 July (inclusive) of any year.
Για να εξασφαλίζεται η ομοιογένεια μεγέθους σε μια συσκευασία, η διαφορά διαμέτρου μεταξύ των καρπών της ιδίας συσκευασίας περιορίζεται σε:
To ensure there is uniformity of size within a package, the difference in diameter between fruit in the same package shall be limited to:
5 mm για τους καρπούς της κατηγορίας “Έξτρα” και τους καρπούς των κατηγοριών I και II που παρουσιάζονται σε διάταξη σε σειρές και στρώσεις,
5 mm for Extra Class fruit and for Class I and II fruit packed in rows and layers,
10 mm για τους καρπούς της κατηγορίας I που παρουσιάζονται χύμα στη συσκευασία ή σε συσκευασία έτοιμη για πώληση.
10 mm for Class I fruit packed loose in the package or in sales packages.
Δεν καθορίζεται κανόνας ομοιογένειας μεγέθους για τους καρπούς της κατηγορίας ΙΙ οι οποίοι παρουσιάζονται χύμα σε συσκευασία ή σε συσκευασία έτοιμη για πώληση.
There is no sizing uniformity limit for Class II fruit packed loose in the package or in sales packages.
5 % κατ' αριθμό ή κατά βάρος αχλαδιών που δεν ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας αυτής, αλλά ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας Ι ή περιλαμβάνονται κατ' εξαίρεση στα όρια ανοχής αυτής της κατηγορίας.
5 per cent by number or weight of pears not satisfying the requirements of the class, but meeting those of Class I or, exceptionally, coming within the tolerances of that class.
10 % κατ' αριθμό ή κατά βάρος αχλαδιών που δεν ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας αυτής, αλλά ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας ΙΙ ή περιλαμβάνονται κατ' εξαίρεση στα όρια ανοχής αυτής της κατηγορίας.
10 per cent by number or weight of pears not satisfying the requirements of the class, but meeting those of Class II, or exceptionally, coming within the tolerances of that class.
Ωστόσο, η ανοχή αυτή δεν καλύπτει τα αχλάδια χωρίς ποδίσκο.
However, pears without stalks are not included in this tolerance.
10 % κατ' αριθμό ή κατά βάρος αχλαδιών που δεν ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας αυτής ή τις ελάχιστες απαιτήσεις, με εξαίρεση τους καρπούς που έχουν προσβληθεί από σήψη ή υποστεί οποιαδήποτε άλλη αλλοίωση που τα καθιστά ακατάλληλα για κατανάλωση.
10 per cent by number or weight of pears satisfying neither the requirements of the class nor the minimum requirements, with the exception of produce affected by rotting or any other deterioration rendering it unfit for consumption.
Στο πλαίσιο της ανοχής αυτής, μπορούν να γίνουν αποδεκτοί κατ' ανώτατο όριο 2 % κατ’αριθμό ή κατά βάρος καρποί που παρουσιάζουν τα ακόλουθα ελαττώματα:
Within this tolerance, a maximum of 2 per cent by number or weight of fruit is allowed which shows the following defects:
10 % κατ' αριθμό ή κατά βάρος καρπών που αντιστοιχούν στο αμέσως μικρότερο ή μεγαλύτερο μέγεθος από το αναφερόμενο στη συσκευασία, ενώ για τους καρπούς που ταξινομούνται στο μικρότερο αποδεκτό μέγεθος, επιτρέπεται μέγιστη απόκλιση 5 mm κάτω του ελαχίστου.
10 per cent by number or weight of fruit corresponding to the size immediately above or below that marked on the package, with, for fruit classified in the smallest grade allowed a maximum variation of 5 mm below the minimum.
Το περιεχόμενα κάθε συσκευασίας πρέπει να είναι ομοιογενές και να περιλαμβάνει αχλάδια της ίδιας καταγωγής, ποικιλίας, ποιότητας και μεγέθους (εάν εφαρμόζεται η ταξινόμηση κατά μέγεθος) και του ίδιου σταδίου ωρίμανσης.
The contents of each package must be uniform and contain only pears of the same origin, variety, quality and size (if sized) and the same degree of ripeness.
Επιπλέον, για την κατηγορία “Έξτρα”, επιβάλλεται ομοιογένεια χρωματισμού.
In the case of the “Extra” Class, uniformity also applies to colouring.
Τα αχλάδια πρέπει να συσκευάζονται κατά τρόπο που να εξασφαλίζει την κατάλληλη προστασία του προϊόντος.
The pears must be packed in such a way as to protect the produce properly.
Οι καρποί της κατηγορίας “Έξτρα” πρέπει να είναι συσκευασμένοι σε σειρές και στρώσεις.
“Extra” Class fruit must be packed in rows and layers.
“Αχλάδια”, εάν το περιεχόμενο δεν είναι ορατό από έξω,
“Pears” if the contents are not visible from the outside,
ονομασία της ποικιλίας.
name of the variety.
Μέγεθος ή, για φρούτα συσκευασμένα σε σειρές και στρώσεις, αριθμός τεμαχίων.
size or, for fruit packed in rows and layers, number of units.
για τους καρπούς που υπόκεινται στους κανόνες ομοιογένειας, με την ελάχιστη και μέγιστη διάμετρο·
for produce subject to the uniformity rules, as minimum and maximum diameters;
για τους καρπούς που δεν υπόκεινται στους κανόνες ομοιογένειας, με τη διάμετρο του μικρότερου καρπού της συσκευασίας ακολουθούμενη από την έκφραση “και περισσότερο” ή ισοδύναμη ένδειξη ή, ενδεχομένως, τη διάμετρο του μεγαλύτερου καρπού της συσκευασίας.
for produce not subject to the uniformity rules as the diameter of the smallest fruit in the package followed by “and over” or equivalent denomination or, if appropriate, by the diameter of the largest fruit in the package.
Κριτήρια μεγέθους
Size criteria
L Μεγαλόκαρπες ποικιλίες
L Large fruited variety
SP Θερινή ποικιλία αχλαδιών για τους καρπούς της οποίας δεν απαιτείται ελάχιστο μέγεθος για τα φορτία που συγκομίζονται και αποστέλλονται από τις 10 Ιουνίου έως τις 31 Ιουλίου συμπεριλαμβανομένης κάθε έτους.
SP Summer pear, for which no minimum size is required in respect of consignments harvested and dispatched between 10 June and 31 July of any year.
Μη εξαντλητικός κατάλογος των ποικιλιών αχλαδιών που ταξινομούνται με βάση το κριτήριο μεγέθους
Non-exhaustive list of large fruited and summer pear varieties classified according to their size criteria
Οι μικρόκαρπες ποικιλίες και λοιπές ποικιλίες που δεν αναφέρονται στον κατάλογο μπορούν να διατεθούν στο εμπόριο με την προϋπόθεση ότι τηρούν τις διατάξεις όσον αφορά το μέγεθος που έχουν καθοριστεί στο τμήμα III των προδιαγραφών.
Small fruited and other varieties which do not appear in the list may be marketed as long as they meet the size requirements for other varieties as described in section III of the standard.
Ορισμένες ποικιλίες που απαριθμούνται στον ακόλουθο κατάλογο μπορούν να διατεθούν στην αγορά με τις εμπορικές τους ονομασίες για τις οποίες έχει ζητηθεί ή δοθεί προστασία σε μία ή περισσότερες χώρες.
Some of the varieties listed in the following may be marketed under trade names for which trademark protection has been sought or obtained in one or more countries.
Η πρώτη και η δεύτερη στήλη του κατωτέρω πίνακα δεν περιλαμβάνουν τέτοιες εμπορικές ονομασίες.
The first and second columns of the table hereunder do not intend to include such trade names.
Ορισμένες γνωστές εμπορικές ονομασίες εμφανίζονται στην τρίτη στήλη για καθαρά ενημερωτικούς λόγους.
Reference to known trademarks have been included in the third column for information only.
Εμπορική ονομασία
Trade names
ΜΕΡΟΣ 7: ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ
PART 7: MARKETING STANDARD FOR STRAWBERRIES
Οι παρούσες προδιαγραφές αφορούν τις φράουλες καλλιεργούμενων ποικιλιών που προέρχονται από το γένος “Fragaria L.”, οι οποίες προορίζονται να διατεθούν νωπές στους καταναλωτές, με εξαίρεση τις φράουλες που προορίζονται για βιομηχανική χρήση. ΙΙ.
This standard applies to strawberries of varieties (cultivars) grown from the genus Fragaria L. to be supplied fresh to the consumer, strawberries for industrial processing being excluded.
Οι παρούσες προδιαγραφές ορίζουν τις ποιοτικές απαιτήσεις για τις φράουλες μετά την προετοιμασία και τη συσκευασία.
The purpose of the standard is to define the quality requirements of strawberries after preparation and packaging.
Σε όλες τις κατηγορίες, λαμβανομένων υπόψη των ιδιαίτερων διατάξεων που προβλέπονται για κάθε κατηγορία και των επιτρεπόμενων ορίων ανοχής, οι φράουλες πρέπει να είναι:
In all classes, subject to the special provisions for each class and the tolerances allowed, the strawberries must be:
να είναι φρέσκες, αλλά όχι πλυμένες,
fresh in appearance, but not washed,
να φέρουν τον κάλυκά τους (με εξαίρεση τις άγριες φράουλες); ο κάλυκας και, εάν υπάρχει, ο μίσχος πρέπει να είναι φρέσκιοι και πράσινοι
with the calyx (except in the case of wild strawberries); the calyx and the stalk (if present) must be fresh and green,
Οι φράουλες πρέπει να έχουν συλλεγεί με προσοχή.
The strawberries must have been carefully picked.
Τα προϊόντα πρέπει να είναι επαρκώς αναπτυγμένα και σε ικανοποιητικό στάδιο ωρίμανσης.
They must be sufficiently developed and display satisfactory ripeness.
Η ανάπτυξη και η κατάσταση των φραουλών πρέπει να είναι τέτοια ώστε να τους επιτρέπει:
The development and the condition must be such as to enable them:
Οι φράουλες κατατάσσονται στις τρεις κατωτέρω κατηγορίες:
The strawberries are classified in three classes defined below:
Οι φράουλες αυτής της κατηγορίας πρέπει να είναι ανώτερης ποιότητας.
The strawberries in this class must be of superior quality.
Πρέπει να έχουν λαμπερή όψη, λαμβανομένων υπόψη των χαρακτηριστικών της ποικιλίας.
They must be bright in appearance, allowing for the characteristics of the variety.
Πρέπει να είναι απαλλαγμένες από χώμα.
They must be free from soil.
Οι φράουλες που κατατάσσονται σε αυτήν την κατηγορία πρέπει να είναι καλής ποιότητας.
Strawberries in this class must be of good quality.
Πρέπει να έχουν το χαρακτηριστικό σχήμα και χρώμα της ποικιλίας.
In colouring and shape, they must be characteristic of the variety.
ελαφρά ατέλεια σχήματος,
slight defect of shape,
παρουσία λευκής κηλίδας στον καρπό το μέγεθος της οποίας δεν μπορεί να υπερβαίνει το ένα δέκατο της επιφάνειας του καρπού,
a white patch, not exceeding one tenth of the surface area of the fruit,
μικρά επιφανειακά σημάδια από πίεση.
slight superficial pressure marks.
Πρέπει να είναι ουσιαστικά απαλλαγμένες από χώμα.
They must be practically free from soil.
Η κατηγορία αυτή περιλαμβάνει τις φράουλες οι οποίες δεν μπορούν να καταταγούν στις ανώτερες κατηγορίες, αλλά ικανοποιούν τις παρακάτω ελάχιστες απαιτήσεις.
This class includes strawberries which do not qualify for inclusion in the higher classes, but satisfy the minimum requirements specified above.
Μπορούν να παρουσιάζουν τα ακόλουθα ελαττώματα, υπό τον όρο ότι διατηρούν τα βασικά χαρακτηριστικά όσον αφορά την ποιότητας, διατηρησιμότητα και την παρουσίασή τους:
The following defects may be allowed provided the strawberries retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation:
ελαττώματα σχήματος,
defects of shape,
λευκή κηλίδα που δεν υπερβαίνει το ένα πέμπτο της επιφάνειας του φρούτου,
a white patch not exceeding one fifth of the surface area of the fruit,
μικρά σημάδια, τα οποία δεν ενδέχεται να εξελιχθούν,
slight dry bruising not likely to spread,
ελαφρά ίχνη χώματος, ΙΙΙ.
slight traces of soil.
Η ταξινόμηση κατά μέγεθος ορίζεται από τη μέγιστη διάμετρο της ισημερινής τομής.
Size is determined by the maximum diameter of the equatorial section.
Οι φράουλες πρέπει να έχουν το ακόλουθο ελάχιστο μέγεθος:
Strawberries must be of the following minimum sizes:
Κατηγορία “Extra”: 25 mm,
“Extra” Class: 25 mm,
Κατηγορίες Ι και ΙΙ: 18 mm.
Classes I and II: 18 mm.
Για τις αγριοφράουλες δεν υπάρχει όριο ελαχίστου μεγέθους.
There is no minimum size for wild strawberries.