natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Καστανόχρωμες κηλίδες
Brown patches
Δεν υπερβαίνουν την κοιλότητα του ποδίσκου
not outside the stem cavity
Δύνανται να υπερβαίνουν ελαφρώς την κοιλότητα του ποδίσκου ή την περιοχή γύρω από την κορυφή του καρπού
may go slightly beyond the stem or pistil cavities
Δύνανται να υπερβαίνουν την κοιλότητα ή την περιοχή γύρω από την κορυφή του καρπού
may go beyond the stem or pistil cavities
Καρποί που δεν δύνανται να θίξουν σοβαρά την εμφάνιση και την κατάσταση του συσκευασμένου προϊόντος
fruit not seriously detracting from the appearance and condition of the package
Όχι τραχιές
not rough
Ελαφρώς τραχιές
slightly rough
Σκωριόχρωση
Russeting
Ανώτατο αποδεκτό όριο της επιφάνειας του καρπού
Maximum surface area of the fruit permitted
Λεπτή δικτυωτή σκωριόχρωση (δεν πρέπει να έρχεται σε μεγάλη αντίθεση με το γενικό χρωματισμό του καρπού)
thin net-like russeting (not contrasting strongly with the general colouring of the fruit)
Ελαφρά μεμονωμένα ίχνη σκωριόχρωσης που δεν επηρεάζουν τη γενική εμφάνιση του καρπού ή το συσκευασμένου προϊόντος
slight and isolated traces of russeting not altering the general appearance of the fruit or of the package
Έντονη σκωριόχρωση
heavy
Χωρίς
none
Αθροιστικά ελαττώματα (με εξαίρεση τις καστανόχρωμες κηλίδες που επιτρέπονται υπό τους ανωτέρω όρους).
cumulative defects (with the exception of the brown patches which are excluded from these cumulative defects).
Σε κάθε περίπτωση λεπτές και πυκνές καστανόχρωμες αποχρώσεις δεν είναι δυνατόν να υπερβαίνουν μαζί ένα ανώτατο όριο από:
In no case may thin russeting and heavy russeting taken together exceed a maximum of:
Μη εξαντλητικός κατάλογος των ποικιλιών μήλων ταξινομημένων βάσει των κριτήριων χρωματισμόυ και σκωριόχρωσης
Non-exhaustive list of apple varieties classified according to their colouring and russeting criteria
Τα φρούτα των ποικιλιών που δεν περιλαμβάνονται στον κατάλογο πρέπει να ταξινομούνται ανάλογα με τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά τους.
Fruits of varieties that are not part of the list must be graded according to their varietal characteristics.
Jonagold [2] και μεταλλάξεις, επί παραδείγματι:
Jonagold [2] and mutants, for example:
Τουλάχιστον 20 % ερυθρόχρωμα στις κατηγορίες I και II.
At least 20 % red in Class I and Class II.
Για την ποικιλία Jonagold, ωστόσο, τουλάχιστο το ένα δέκατο της επιφάνειας των μήλων πρέπει να καλύπτεται από ερυθρές ραβδώσεις.
However, for the variety Jonagold, at least one-tenth surface of the fruit in Class II must be streaked with red colouring.
ΜΕΡΟΣ 2: ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ
PART 2: MARKETING STANDARD FOR CITRUS FRUITS
Οι παρούσες προδιαγραφές εφαρμόζονται στα κατωτέρω προϊόντα που κατατάσσονται στο είδος των “εσπεριδοειδών” και προορίζονται να διατεθούν νωπά στον καταναλωτή, με εξαίρεση τα εσπεριδοειδή που προορίζονται για βιομηχανική χρήση:
This standard applies to the following fruit, classified as “citrus fruit”, to be supplied fresh to the consumer, citrus fruit for industrial processing being excluded:
λεμόνια των καλλιεργούμενων ποικιλιών του είδους Citrus limon (L.)
lemons of varieties (cultivars) grown from the species Citrus limon (L.)
μανταρίνια των καλλιεργούμενων ποικιλιών του είδους Citrus reticulata Blanco, περιλαμβανομένων των σατσούμα (Citrus unshiu Marcow.), κλημεντινών (Citrus clementina Hort. ex Tan.), κοινών μανταρινιών (Citrus deliciosa Ten.) και μανταρινιών του είδους tangerines (Citrus tangerina Hort. ex Tan.) που προέρχονται από αυτά τα είδη και τα υβρίδιά τους, τα οποία στη συνέχεια καλούνται “μανταρίνια”,
mandarins of varieties (cultivars) grown from the species Citrus reticulata Blanco, including satsumas (Citrus unshiu Marcow.), clementines (Citrus clementina Hort. ex Tan.), common mandarins (Citrus deliciosa Ten.) and tangerines (Citrus tangerina Hort. ex Tan.) grown from these species and its hybrids, hereinafter called “mandarins”,
Οι προδιαγραφές αποσκοπούν στον ορισμό των χαρακτηριστικών που πρέπει να εμφανίζουν τα εσπεριδοειδή μετά την προετοιμασία και τη συσκευασία.
The purpose of the standard is to define the quality requirements of the citrus fruit after preparation and packaging.
Σε όλες τις κατηγορίες εάν ληφθούν υπόψη οι ειδικές διατάξεις που προβλέπονται για κάθε κατηγορία και τα αποδεκτά όρια ανοχής, τα εσπεριδοειδή όλων των κατηγοριών πρέπει να είναι:
In all classes, subject to the special provisions for each class and the tolerances allowed, the citrus fruit must be:
απαλλαγμένα από μώλωπες ή/και εκτεταμένους τραυματισμούς που έχουν επουλωθεί,
free of bruising and/or extensive healed over cuts,
υγιείς· αποκλείονται τα προϊόντα που έχουν προσβληθεί από σήψη ή με αλλοιώσεις που τα καθιστούν ακατάλληλα για κατανάλωση,
sound; produce affected by rotting or deterioration such as to make it unfit for consumption is excluded,
καθαρά, ουσιαστικά απαλλαγμένα από κάθε διακριτή ξένη ύλη,
clean practically free of any visible foreign matter,
απαλλαγμένα από σημάδια εσωτερικής ξήρανσης,
free of signs of internal shrivelling,
απαλλαγμένα από φθορές που προκαλούνται χαμηλές θερμοκρασίες ή παγετό,
free of damage caused by low temperature or frost,
χωρίς μη φυσιολογική εξωτερική υγρασία,
free of all abnormal external moisture,
Τα εσπεριδοειδή πρέπει να έχουν επιμελώς συλλεγεί και να έχουν φθάσει σε κατάλληλο στάδιο ανάπτυξης και ωρίμανσης με βάση τα κριτήρια που αφορούν την ποικιλία, την περίοδο συλλογής και τη ζώνη παραγωγής.
The citrus fruit must have been carefully picked and have reached an appropriate degree of development and ripeness account being taken of criteria proper to the variety, the time of picking and the growing area.
Το στάδιο ανάπτυξης και ο βαθμός ωρίμανσης των εσπεριδοειδών πρέπει να επιτρέπουν στους καρπούς:
The development and state of ripeness of the citrus fruit must be such as to enable them:
Τα εσπεριδοειδή τα οποία πληρούν τα κριτήρια ωρίμανσης του παρόντος Παραρτήματος μπορούν να υποβάλλονται σε “αποπρασινισμό”.
Citrus fruit meeting the ripeness requirements of this Annex may be “degreened”.
Η επεξεργασία αυτή επιτρέπεται μόνον εφόσον δεν αλλοιώνονται τα άλλα φυσικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.
This treatment is permitted only if the other natural organoleptic characteristics are not modified.
Απαιτήσεις ωρίμανσης
Maturity requirements
Η ωρίμανση των εσπεριδοειδών ορίζεται από τις ακόλουθες παραμέτρους που αναφέρονται για καθένα από τα κατωτέρω είδη:
Maturity of citrus fruit is defined by the following parameters specified for each specie below:
Ελάχιστη περιεκτικότητα σε χυμό,
Minimum juice content
Χρωματισμός.
Colouring
Ο χρωματισμός πρέπει να είναι τέτοιος ώστε με βάση τη φυσιολογική ανάπτυξή τους τα εσπεριδοειδή να αποκτούν στον τόπο προορισμού το τυπικό χρώμα της ποικιλίας τους.
The degree of colouring shall be such that, following normal development the citrus fruit reach the colour typical of the variety at their destination point.
Ελάχιστη περιεκτικότητα σε χυμό:
Minimum juice content:
Λεμόνια Verdelli και Primofiore:
Verdelli and Primofiore lemons:
Άλλα λεμόνια:
Other lemons:
Χρωματισμός: πρέπει να είναι ο τυπικός της ποικιλίας.
Colouring: must be typical of the variety.
Ωστόσο, οι καρποί που έχουν πράσινο χρώμα (αλλά όχι σκούρο πράσινο) γίνονται δεκτοί, υπό τον όρο ότι πληρούν τις ελάχιστες απαιτήσεις περιεκτικότητας σε χυμό.
However fruits with a green (but not dark green) colour are allowed provided they satisfy the minimum requirements as to juice content.
Μανταρίνια, εκτός από τις κλημεντίνες:
Mandarins, excluding Clementines:
Κλημεντίνες:
Clementines:
Χρωματισμός: πρέπει να είναι ο τυπικός της ποικιλίας κατά το ένα τρίτο τουλάχιστον της επιφάνειας του καρπού.
Colouring: must be typical of the variety on at least one third of the surface of the fruit.
Ο χρωματισμός πρέπει να είναι το τυπικός της ποικιλίας.
Colouring must be typical of the variety.
Επιτρέπονται καρποί με ανοικτό πράσινο χρωματισμό, υπό τον όρο ότι ο χρωματισμός αυτός δεν υπερβαίνει το ένα πέμπτο της συνολικής επιφάνειας του καρπού.
Fruits with light green colour are allowed, provided it does not exceed one fifth of the total surface of the fruit.
Οι καρποί πρέπει να παρουσιάζουν την ακόλουθη ελάχιστη περιεκτικότητα σε χυμό:
Fruits must show the following minimum juice content:
Πορτοκάλια σαγκουίνια:
Blood oranges:
Ομάδα των ναβελίνων:
Navels group:
Λοιπές ποικιλίες:
Other varieties:
Εντούτοις, τα πορτοκάλια που παράγονται σε περιοχές με υψηλές θερμοκρασίες αέρα και υψηλή σχετική υγρασία κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του καρπού μπορούν να έχουν πράσινο χρώμα που υπερβαίνει το ένα πέμπτο της συνολικής επιφάνειας του καρπού, υπό τον όρο ότι έχουν την ακόλουθη ελάχιστη περιεκτικότητα σε χυμό:
However, oranges produced in areas with high air temperatures and high relative humidity conditions during the developing period can be of a green colour exceeding one fifth of the total surface area, provided they satisfy the following minimum juice content:
Ποικιλίες Mosambi, Sathgudi και Pacitan:
Varieties Mosambi, Sathgudi and Pacitan:
Τα εσπεριδοειδή ταξινομούνται στις κατωτέρω τρεις κατηγορίες:
Citrus fruit are classified in three classes defined below:
Κατηγορία “Extra”
“Extra” Class
Τα εσπεριδοειδή που κατατάσσονται στην κατηγορία αυτή πρέπει να είναι ανώτερης ποιότητας.
Citrus fruit in this class must be of superior quality.
Το σχήμα, η εξωτερική όψη τους, η ανάπτυξη και ο χρωματισμός τους πρέπει να παρουσιάζουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας ή/και του εμπορικού τύπου.
In shape, external appearance, development and colouring they must be characteristic of the variety and/or commercial type.
Πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ελαττώματα, εκτός από πολύ ελαφρές επιφανειακές αλλοιώσεις, με την προϋπόθεση ότι αυτές δεν βλάπτουν τη γενική εμφάνιση του προϊόντος, την ποιότητά του, τη διατήρησή του και την παρουσίασή του στη συσκευασία.
They must be free from defects with the exception of very slight superficial defects, provided these do not affect the general appearance of the produce, the quality, the keeping quality and presentation in the package.
Τα εσπεριδοειδή που κατατάσσονται στην κατηγορία αυτή πρέπει να είναι καλής ποιότητας.
Citrus fruit in this class must be of good quality.
Πρέπει να παρουσιάζουν τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας ή/και του εμπορικού τύπου.
They must be characteristic of the variety and/or commercial type.
ελαφρά ατέλεια σχήματος,
slight defect in shape,
ελαφρές ατέλειες του φλοιού που εμφανίζονται κατά το σχηματισμό του καρπού, όπως: αργυρόχρωμες επιστρώσεις, σκωριόχρωμες κηλίδες, κ.λπ.
slight skin defects occurring during the formation of the fruit, such as silver scurfs, russets, etc.,
ελαφρά τραύματα επουλωθέντα, οφειλόμενα σε μηχανικά αίτια, όπως προσβολή από χαλάζι, τριβή, κτυπήματα από τον εν γένει χειρισμό τους, κ.λπ.
slight healed defects due to a mechanical cause such as hail damage, rubbing, damage from handling, etc.
Η κατηγορία αυτή περιλαμβάνει τα εσπεριδοειδή τα οποία δεν μπορούν να καταταγούν στις ανώτερες κατηγορίες, αλλά ανταποκρίνονται στις ελάχιστες απαιτήσεις που καθορίζονται ανωτέρω.
This class includes citrus fruit which do not qualify for inclusion in the higher classes but satisfy the minimum requirements specified above.
Μπορούν, εντούτοις, να παρουσιάζουν τα ακόλουθα ελαττώματα, υπό την προϋπόθεση όμως ότι διατηρούν τα ουσιαστικά χαρακτηριστικά ποιότητας, διατήρησης και παρουσίασης:
The following defects may be allowed, provided the citrus fruit retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation:
ατέλεια σχήματος,
defect in shape,
τραχύς φλοιός,
rough skin,
ατέλειες του φλοιού που εμφανίζονται κατά τον σχηματισμό του καρπού όπως: αργυρόχρωμες επιστρώσεις, σκωριόχρωμες κηλίδες κ.λπ.,
skin defects occurring during the formation of the fruit, such as silver scurfs, russets, etc.,
ατέλειες που έχουν επουλωθεί και οφείλονται σε μηχανικά αίτια, όπως προσβολή από χαλάζι, τριβή, κτυπήματα από τον εν γένει χειρισμό τους, κ.λπ.,
healed defects due to a mechanical cause such as hail damage, rubbing, damage from handling, etc.,
επιφανειακές αλλοιώσεις του φλοιού που έχουν επουλωθεί,
superficial healed skin alterations,
ελαφρά και μερική αποκόλληση του περικαρπίου για τα πορτοκάλια (που επιτρέπεται και για τα μανταρίνια).
slight and partial detachment of the pericarp for oranges (which is allowed for mandarins).
Η ταξινόμηση κατά μέγεθος προσδιορίζεται από τη μέγιστη διάμετρο της ισημερινής τομής του καρπού.
Size is determined by the maximum diameter of the equatorial section of the fruit.
Αποκλείονται οι καρποί που δεν έχουν τις ακόλουθες ελάχιστες διαστάσεις:
Fruits of less than the following minimum sizes are excluded:
Λεμόνια:
Lemons:
Μανταρίνια, εκτός από τις κλημεντίνες:
Mandarins, excluding clementines:
Κλίμακες μεγέθους
Size scales
Λαμβάνονται υπόψη οι παρακάτω κλίμακες μεγέθους:
The scales of sizes are as follows:
Μέγεθος
Size code
78 και άνω
78 and above
1 ή 1-X
1 or 1-X
Επιτρέπεται η συσκευασία εσπεριδοειδών με βάση τον αριθμό τεμαχίων.
Citrus fruit may be packed by count.
Στην περίπτωση αυτή, επιτρέπεται οι καρποί της ίδιας συσκευασίας να μην ανήκουν σε μία μόνο, αλλά σε δύο γειτονικές κατηγορίες διαμετρήματος, με την προϋπόθεση ότι τηρούνται οι προβλεπόμενοι στον τίτλο ΙΙΙ σημείο Γ κανόνες ομοιογένειας διαμετρήματος.
In this case, provided the size uniformity required in Title III, point C, is retained, the size range in the package may fall outside a single size code, but within two adjacent codes.
Η ομοιογένεια ως προς το μέγεθος επιτυγχάνεται με βάση τις προαναφερόμενες κλίμακες μεγέθους, εκτός από τις ακόλουθες περιπτώσεις:
Uniformity in size is achieved by the abovementioned size scales, unless otherwise stated as follows:
για τους καρπούς που παρουσιάζονται σε διαταγμένες στρώσεις, σε συσκευασίες ή μονάδες συσκευασία που προορίζονται για πώληση στον καταναλωτή, η διαφορά μεταξύ του μικρότερου και του μεγαλύτερου καρπού στην ίδια συσκευασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τις κατωτέρω μέγιστες τιμές για την ίδια κατηγορία μεγέθους ή για δύο διαδοχικές κατηγορίες μεγέθους, όταν πρόκειται για συσκευασίες εσπεριδοειδών βάσει αριθμού τεμαχίων:
for fruit arranged in regular layers, in packages or in unit consumer packages, the difference between the smallest and the largest fruit in the same package, within a single size code or, in the case of citrus fruit packed by count, within two adjacent codes, must not exceed the following maxima:
Κωδικοί μεγεθών
Size codes
Μέγιστη διαφορά μεγέθους μεταξύ καρπών στην ίδια συσκευασία
Maximum difference between fruit in the same package
(σε χιλιοστά)
(in mm)
για τους καρπούς που δεν παρουσιάζονται σε διαταγμένες στρώσεις, σε μονάδες συσκευασίες ή σε σκληρές μονάδες συσκευασίες για την πώληση στον καταναλωτή, η διαφορά μεταξύ του μικρότερου καρπού και του μεγαλύτερου καρπού στην ίδια συσκευασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το ενδεδειγμένο εύρος διαμετρήματος εντός της κλίμακας μεγέθους ή, όταν τα εσπεριδοειδή είναι συσκευασμένα κατά αριθμό τεμαχίων, το εύρος σε χιλιοστά του ενός από τους δύο οικείους διαδοχικούς κωδικούς·
for fruit not arranged in regular layers, in packages or in rigid unit consumer packages, the difference between the smallest and the largest fruit in the same package must not exceed the range of the appropriate size grade in the size scale, or, in the case of citrus fruit packed by count, the range in mm of one of the two adjacent codes concerned;
για τους καρπούς που παρουσιάζονται χύδην σε κιβώτια μεγάλης χωρητικότητας και σε όχι σκληρές (δίχτυα, σακούλες κ.λπ.) μονάδες συσκευασίες που προορίζονται για πώληση στον καταναλωτή, η διαφορά μεταξύ του μικρότερου και του μεγαλύτερου καρπού στην ίδια παρτίδα ή στην ίδια συσκευασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το εύρος μεγέθους που προκύπτει για ομάδα τριών διαδοχικών μεγεθών εντός της κλίμακας μεγεθών.
for fruit in bulk bins and fruit in non-rigid (nets, bags, etc.) unit consumer packages, the maximum size difference between the smallest and the largest fruit in the same lot or package must not exceed the range obtained by grouping three consecutive sizes in the size scale.
5 % κατ' αριθμό ή κατά βάρος εσπεριδοειδών που δεν ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας, αλλά ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας Ι ή είναι κατ' εξαίρεση αποδεκτά εντός των ορίων ανοχής της κατηγορίας αυτής.
5 % by number or weight of citrus fruit not satisfying the requirements of the class, but meeting those of Class I or, exceptionally, coming within the tolerances of that class.
10 % κατ' αριθμό ή κατά βάρος εσπεριδοειδών που δεν ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας, αλλά που ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας II ή είναι κατ' εξαίρεση αποδεκτά εντός των ορίων ανοχής της κατηγορίας αυτής.
10 % by number or weight of citrus fruit not satisfying the requirements of the class, but meeting those of Class II, or exceptionally, coming within the tolerances of that class.
10 % κατ' αριθμό ή κατά βάρος εσπεριδοειδών που δεν ικανοποιούν τις απαιτήσεις της κατηγορίας ούτε τις ελάχιστες απαιτήσεις, με εξαίρεση τα εσπεριδοειδή που έχουν προσβληθεί από σήψη, έντονους μώλωπες ή κάθε άλλη αλλοίωση που τα καθιστά ακατάλληλα για κατανάλωση.
10 % by number or weight of citrus fruit satisfying neither the requirements of the class, nor the minimum requirements, with the exception of produce affected by rotting or any other deterioration rendering it unfit for consumption.
Εντός του παρόντος ορίου ανοχής, μπορεί να γίνει δεκτό μέγιστο ποσοστό 5 % καρπών που παρουσιάζουν ελαφρές επιφανειακές μη επουλωθείσες φθορές ή ξηρές σχισμές, ή μαλακών και συρρικνωμένων καρπών.
Within this tolerance, a maximum of 5 % is allowed of fruit showing slight superficial unhealed damage, dry cuts or soft and shrivelled fruit.
Για όλες τις κατηγορίες και για κάθε τύπο παρουσίασης: επιτρέπεται 10 % κατ' αριθμό ή κατά βάρος εσπεριδοειδών που αντιστοιχούν στο αμέσως κατώτερο ή/και ανώτερο μέγεθος από το αναφερόμενο στη συσκευασία (ή τα αναφερόμενα, σε περίπτωση συνδυασμού τριών μεγεθών).
For all classes and types of presentation: 10 % by number or weight of citrus fruit corresponding to the size immediately below and/or above that (or those, in the case of the combination of three sizes) mentioned on the packages is allowed.
Σε κάθε περίπτωση, το όριο ανοχής του 10 % αφορά μόνο τους καρπούς, το μέγεθος των οποίων δεν είναι μικρότερο από τα ακόλουθα ελάχιστα όρια:
In any case, the tolerance of 10 % applies only to fruit not smaller than the following minima:
Το περιεχόμενο κάθε συσκευασίας πρέπει να είναι ομοιογενές και να περιέχει αποκλειστικά εσπεριδοειδή της ίδιας καταγωγής, ποικιλίας ή εμπορικού τύπου, ποιότητας, μεγέθους και σαφώς του ιδίου βαθμού ανάπτυξης και ωρίμανσης.
The contents of each package must be uniform and contain only citrus fruit of the same origin, variety or commercial type, quality, and size, and appreciably of the same degree of ripeness and development.
Επιπλέον, για την κατηγορία “Έξτρα” απαιτείται ομοιογένεια χρωματισμού.
In addition, for the “Extra” Class, uniformity in colouring is required.
Τα εσπεριδοειδή πρέπει να συσκευάζονται κατά τρόπο ώστε να εξασφαλίζεται η κατάλληλη προστασία του προϊόντος.
The citrus fruit must be packed in such a way as to protect the produce properly.
Όταν οι καρποί είναι περιτυλιγμένοι πρέπει να χρησιμοποιείται λεπτό, στεγνό, καινούριο και άοσμο χαρτί.
If the fruit are wrapped, thin, dry, new and odourless paper must be used.
Απαγορεύεται η χρήση οποιασδήποτε ουσίας που ενδέχεται να μεταβάλει τα φυσικά χαρακτηριστικά των εσπεριδοειδών και ιδίως την οσμή και τη γεύση τους [5] Η χρήση συντηρητικών ή οποιασδήποτε άλλης χημικής ουσίας που μπορεί να αφήνει ξένη οσμή στον φλοιό των καρπών επιτρέπεται όταν είναι σύμφωνη με τις ισχύουσες κοινοτικές διατάξεις. .
The use of any substance tending to modify the natural characteristics of the citrus fruit, especially its taste or smell [5] The use of preserving agents or any other chemical substance liable to leave a foreign smell on the skin of the fruit is permitted where it is compatible with the applicable Community provisions.
Επιτρέπεται, ωστόσο, μία παρουσίαση που περιλαμβάνει ένα βραχύ (μη ξυλώδη) κλώνο με πράσινα φύλλα προσκολλημένο στον καρπό.
However, a presentation where a short (not wooden) twig with some green leaves adheres to the fruit is allowed.
Τα εσπεριδοειδή μπορούν να παρουσιάζονται:
The citrus fruit may be presented:
διατεταγμένα σε κανονικές στρώσεις στη συσκευασία·
arranged in regular layers in packages;
χωρίς διάταξη σε τακτικές στρώσεις στη συσκευασία ή χύδην σε παλετοκιβώτια.
not arranged in regular layers in packages or in bulk bins.
Η παρουσίαση αυτή επιτρέπεται μόνο για τις κατηγορίες Ι και IΙ·
This presentation is only allowed for Classes I and II;
σε μεμονωμένες συσκευασίες βάρους κατώτερου των 5 χλγ. που προορίζονται για απευθείας πώληση στον καταναλωτή και υπολογίζονται:
in individual packages for direct sale to the consumer of a weight less than 5 kg either
είτε με βάση τον αριθμό των καρπών,
made up by number of fruit, or
είτε με βάση το καθαρό βάρος της συσκευασίας
made up by net weight of the package.
Ονομασία του είδους, αν το προϊόν δεν είναι ορατό από έξω, εκτός από τα μανταρίνια, για τα οποία είναι υποχρεωτική η ονομασία του είδους ή η ονομασία της ποικιλίας (κατά περίπτωση),
Name of the species if the produce is not visible from the outside, except for mandarins for which the name of the specie or variety (where applicable) is compulsory,
Ονομασία της ποικιλίας για τα πορτοκάλια,
Name of the variety, for oranges,
Ονομασία του τύπου:
Name of the type:
για τα λεμόνια: οι ενδείξεις “Verdelli” και “Primofiore”, κατά περίπτωση,
for lemons: the indication “Verdelli” and “Primofiore” where appropriate,
για τις κλημεντίνες: ενδεχομένως η ένδειξη “Κλημεντίνες χωρίς κουκούτσια”, “Κλημεντίνες” (από ένα έως δέκα κουκούτσια), “Κλημεντίνες με κουκούτσια” (με περισσότερα από δέκα κουκούτσια).
for clementines: the indication “Clementines, pipless”, “Clementines” (1 to 10 pips), “Clementines with pips” (more than 10 pips) where appropriate.
Χώρα καταγωγής και, προαιρετικά, ζώνη παραγωγής, ή εθνική, περιφερειακή ή τοπική ονομασία.
Country of origin and, optionally, district where grown, or national, regional or local place name.
Κατηγορία
Class.
Κωδικός μεγέθους για τους καρπούς που παρουσιάζονται με βάση την κλίμακα μεγέθους ή κωδικός ανώτερου και κατώτερου ορίου μεγέθους σε περίπτωση ενοποίησης τριών διαδοχικών μεγεθών της κλίμακας μεγέθους,
Size code for fruit presented in accordance with the size scale or the upper and the lower limiting size code in the case of three consecutive sizes of the size scale.
Κωδικός μεγέθους (ή, όταν τα φρούτα συσκευάζονται με βάση τον αριθμό τεμαχίων και ανήκουν σε δύο διαδοχικές τάξεις μεγέθους, τους κωδικούς μεγέθους ή την ελάχιστη και μέγιστη διάμετρο) και αριθμός καρπών, εάν τα φρούτα είναι τοποθετημένα στη συσκευασία σε διάταξη στρώσεων,
Size code (or, when fruit packed by count fall under two adjacent codes, size codes or minimum and maximum diameter) and number of fruit, in the case of fruit arranged in layers in the package.
Όταν γίνεται χρήση, αναφορά του συντηρητικού ή άλλων χημικών ουσιών που έχουν χρησιμοποιηθεί στο στάδιο μετά τη συγκομιδή.
When used, mention of the preserving agent or other chemical substances used at post-harvest stage.
ΜΕΡΟΣ 3: ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ
PART 3: MARKETING STANDARD FOR KIWIFRUITS
Οι παρούσες προδιαγραφές εφαρμόζονται στις ποικιλίες των καλλιεργούμενων ειδών Actinidia chinensis (Planch.) και Actinidia deliciosa (A. Chev., C.F.
This standard applies to kiwifruit of varieties (cultivars) grown from Actinidia chinensis (Planch.) and Actinidia deliciosa (A. Chev., C.F.
Οι παρούσες προδιαγραφές αποσκοπούν στον ορισμό των ποιοτικών απαιτήσεων για τα ακτινίδια, μετά την προετοιμασία και τη συσκευασία τους.
The purpose of the standard is to define the quality requirements of kiwifruit, after preparation and packaging.
ακέραια (αλλά χωρίς ποδίσκο),
intact (but free of peduncle),
αρκετά συνεκτικά· ούτε μαλακά ούτε συρρικνωμένα ούτε υδαρή,
adequately firm; not soft, shrivelled or water-soaked,
Τα ακτινίδια πρέπει να είναι επαρκώς ανεπτυγμένα και σε ικανοποιητικό στάδιο ωρίμανσης.
The kiwifruit must be sufficiently developed and display satisfactory ripeness.
Για να πληρούν αυτή την απαίτηση, οι καρποί πρέπει να έχουν φθάσει ένα βαθμό ωρίμανσης:
In order to satisfy this requirement, the fruit must have attained a degree of ripeness: