natgillin/translations-raw huggingface dataset:
χαρακτηριστικές κορυφές σε 7,18/3,58/2,38/1,78 Å
Characteristic peaks at 7,18/3,58/2,38/1,78 Å
Απορρόφηση IR:
IR absorption:
κορυφές σε 3700 και 3620 cm-1
Peaks at 3700 and 3620 cm-1
Μεταξύ 10 και 14 % (1000 oC, σταθερό βάρος)
Between 10 and 14 % (1000 oC, constant weight)
E 570 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
E 570 FATTY ACIDS
Γραμμικά λιπαρά οξέα, καπρυλικό οξύ (C8), καπρικό οξύ (C10), λαυρικό οξύ (C12), μυριστικό οξύ (C14), παλμιτικό οξύ (C16), στεατικό οξύ (C18), ελαϊκό οξύ (C18:1)
Linear fatty acids, caprylic acid (C8), capric acid (C10), laurinc acid (C12), myristic acid (C14), palmitic acid (C16), stearic acid (C18), oleic acid (C18:1)
οκτανοϊκό οξύ (C8), δεκανοϊκό οξύ (C10), δωδεκανοϊκό οξύ (C12), δεκατετρανοϊκό οξύ (C14), δεκαεξανοϊκό οξύ (C16), δεκαοκτανοϊκό οξύ (C18), 9-δεκαοκτενοϊκό οξύ (C18:1)
octanoic acid (C8), decanoic acid (C10), dodecanoic acid (C12), tetradecanoic acid (C14), hexadecanoic acid (C16), octadecanoic acid (C18), 9-octadecenoic acid (C18:1)
Τουλάχιστον 98 % με χρωματογραφία
Not less than 98 % by chromatography
Άχρωμο υγρό ή λευκό στερεό λαμβανόμενο από έλαια και λίπη
A colourless liquid or white solid obtained from oils and fats
Τα μεμονωμένα λιπαρά οξέα μπορούν να ταυτοποιηθούν από τον αριθμό οξέων, τον αριθμό ιωδίου, με αέρια χρωματογραφία και από το μοριακό βάρος
Individual fatty acids can be identified by acid value, iodine value, gas chromatog-raphy and molecular weight
E 574 ΓΛΥΚΟΝΙΚΟ ΟΞΥ
E 574 GLUCONIC ACID
D-γλυκονικό οξύ, δεξτρονικό οξύ
D-gluconic acid, dextronic acid
Το γλυκονικό οξύ είναι υδατικό διάλυμα γλυκονικού οξέος και γλυκονο-δ-λακτόνης
Gluconic acid is an aqueous solution of gluconic acid and glucono-delta-lactone
Γλυκονικό οξύ
Gluconic acid
(γλυκονικό οξύ)
(gluconic acid)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 50,0 % (ως γλυκονικό οξύ)
Content not less than 50,0 % (as gluconic acid)
Άχρωμο έως ανοικτό κίτρινο, διαυγές σιροπιώδες υγρό
Colourless to light yellow, clear syrupy liquid
Σχηματισμός φαινυλυδραζινικού παραγώγου θετικός
Formation of phenylhydrazine derivative positive
Η σχηματιζόμενη ένωση τήκεται μεταξύ 196 oC και 202 oC με αποσύνθεση
Compound formed melts between 196 oC and 202 oC with decomposition
0,75 % κατ’ ανώτατο όριο (ως D-γλυκόζη)
Not more than 0,75 % (as D-glucose)
350 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο
Not more than 350 mg/kg
240 mg/kg κατ’ ανώτατο όριο
Not more than 240 mg/kg
Θειώδη
Sulphite
E 575 ΓΛΥΚΟΝΟ-δ-ΛΑΚΤΟΝΗ
E 575 GLUCONO-DELTA-LACTONE
Γλυκονολακτόνη, GDL, δ-λακτόνη D-γλυκονικού οξέος, δ-γλυκονολακτόνη
Gluconolactone, GDL, D-gluconic acid delta-lactone, delta-gluconolactone
Η γλυκονο-δ-λακτόνη είναι ο κυκλικός 1,5-ενδομοριακός εστέρας του D-γλυκονικού οξέος.
Glucono-delta-lactone is the cyclic 1,5-intramolecular ester of D-gluconic acid.
Σε υδατικό περιβάλλον υδρολύεται προς μίγμα ισορροπίας D-γλυκονικού οξέος (55 %-66 %) και των δ- και γ-λακτονών
In aqueous media it is hydrolysed to an equilibrium mixture of D-gluconic acid (55 %-66 %) and the delta- and gamma-lactones
D-γλυκονο-1,5-λακτόνη
D-Glucono-1,5-lactone
Λεπτή, λευκή, σχεδόν άοσμη, κρυσταλλική σκόνη
Fine, white, nearly odourless, crystalline powder
Σχηματισμός φαινυλυδραζινικού παραγώγου γλυκονικού οξέος θετικός
Formation of phenylhydrazine derivative of gluconic acid positive
Μετρίως διαλυτό σε αιθανόλη
Sparingly soluble in ethanol
1,0 % κατ’ ανώτατο όριο (μέθοδος Karl Fischer)
Not more than 1,0 % (Karl Fischer method)
E 576 ΓΛΥΚΟΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
E 576 SODIUM GLUCONATE
Άλας νατρίου του D-γλυκονικού οξέος
Sodium salt of D-gluconic acid
D-γλυκονικό νάτριο
Sodium D-gluconate
Λευκή έως καστανόχρους, κοκκώδης έως λεπτή, κρυσταλλική σκόνη
White to tan, granular to fine, crystalline powder
Θετική δοκιμή για νάτριο και για γλυκονικά
Positive test for sodium and for gluconate
pH διαλύματος 10 %
pH of a 10 % solution
1,0 % κατ’ ανώτατο όριο (ως D-γλυκόζη)
Not more than 1,0 % (as D-glucose)
E 577 ΓΛΥΚΟΝΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
E 577 POTASSIUM GLUCONATE
Άλας καλίου του D-γλυκονικού οξέος
Potassium salt of D-gluconic acid
D-Γλυκονικό κάλιο
Potassium D-gluconate
(μονοένυδρο)
· H2O (monohydrate)
234,25 (άνυδρο)
234,25 (anhydrous)
252,26 (μονοένυδρο)
252,26 (monohydrate)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 97,0 % και όχι μεγαλύτερη από 103,0 % επί ξηρού
Content not less than 97,0 % and not more than 103,0 % on dried basis
Άοσμη, ρέουσα λευκή έως κιτρινόλευκη, κρυσταλλική σκόνη ή κόκκοι
Odourless, free flowing white to yellowish white, crystalline powder or granules
Θετική δοκιμή για κάλιο και για γλυκονικά
Positive test for potassium and for gluconate
Άνυδρο: 3,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 oC, 4 ώρες, κενό)
Anhydrous: not more than 3,0 % (105 oC, 4h, vacuum)
Μονοένυδρο: τουλάχιστον 6 % και όχι μεγαλύτερη από 7,5 % (105 oC, 4 ώρες, κενό)
Monohydrate: not less than 6 % and not more than 7,5 % (105 oC, 4h, vacuum)
E 578 ΓΛΥΚΟΝΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ
E 578 CALCIUM GLUCONATE
Άλας ασβεστίου του D-γλυκονικού οξέος
Calcium salt of D-gluconic acid
δι-D-γλυκονικό ασβέστιο
Calcium di-D-gluconate
430,38 (άνυδρη μορφή)
430,38 (anhydrous form)
448,39 (μονοένυδρο)
448,39 (monohydrate)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 98,0 % και όχι μεγαλύτερη από 102 % στο άνυδρο και μονοένυδρο προϊόν
Content not less than 98,0 % and not more than 102 % on the anhydrous and monohydrate basis
Άοσμη, λευκή κρυσταλλική σκόνη ή κόκκοι, σταθεροί στον αέρα
Odourless, white crystalline granules or powder, stable in air
Θετική δοκιμή για ασβέστιο και για γλυκονικά
Positive test for calcium and for gluconate
3,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 oC, 16h) (άνυδρο)
Not more than 3,0 % (105 oC, 16h) (anhydrous)
2,0 % κατ’ ανώτατο όριο (105 oC, 16h) (μονοένυδρο)
Not more than 2,0 % (105 oC, 16h) (monohydrate)
Ε 579 ΓΛΥΚΟΝΙΚΟΣ ΣΙΔΗΡΟΣ
E 579 FERROUS GLUCONATE
Σκόνη ή κόκκοι χρώματος ωχροκιτρινοπράσινου προς κιτρινόφαιο, που ενδεχομένως αναδίδει βαριά οσμή καμένης ζάχαρης
Pale greenish-yellow to yellowish-grey powder or granules, which may have a faint odour of burnt sugar
Πρακτικά αδιάλυτος σε αιθανόλη
Practically insoluble in ethanol
Θετική δοκιμή ιόντων δισθενούς σιδήρου
Positive test for ferrous ion
Θετική δοκιμή αντίδρασης γλυκονικού οξέος με φαινυλυδραζίνη
Formation of phenylhy-drazine derivative of gluconic acid positive
Μεταξύ 4 και 5,5
Between 4 and 5,5
10 % κατ’ ανώτατο όριο (105 oC, 16 ώρες)
Not more than 10 % (105 oC, 16 hours)
Σίδηρος (Fe III)
Iron (Fe III)
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο, εκφραζόμενες σε γλυκόζη
Not more than 0,5 % expressed as glucose
Ε 585 ΓΑΛΑΚΤΙΚΟΣ ΣΙΔΗΡΟΣ
E 585 FERROUS LACTATE
Γαλακτικός σίδηρος (II)
Iron(II) lactate
2-Υδροξυπροπανικός σίδηρος (II)
Iron(II) 2-hydroxy propanoate
Άλας δισθενούς σιδήρου του 2-υδροξυπροπανικού οξέος
Propanoic acid, 2-hydroxy-iron(2 +) salt (2:1)
2-Υδροξυπροπανικός υποσίδηρος
Ferrous 2-hydroxy propanoate
· xH2O (x = 2 ή 3)
C6H10FeO6·xH2O (x = 2 or 3)
270,02 (με 2 μόρια H2O)
270,02 (dihydrate)
288,03 (με 3 μόρια H2O)
288,03 (trihydrate)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 96 % επί ξηράς ουσίας
Content not less than 96 % on the dried basis
Λευκοπράσινοι κρύσταλλοι ή υποπράσινη σκόνη με ελαφρά χαρακτηριστική οσμή
Greenish-white crystals or light green powder having a characteristic smell
Θετικές δοκιμές ιόντων δισθενούς σιδήρου και γαλακτικών ιόντων
Positive test for ferrous ion and for lactate
pH διαλύματος συγκεντρώσεως 2 %
pH of a 2 % solution
Μεταξύ 4 και 6
Between 4 and 6
18 % κατ’ ανώτατο όριο (100 oC, υπό κενό, πίεση περίπου 700 mm Hg)
Not more than 18 % (100 oC, under vacuum, approximately 700 mm Hg)
Ελάχιστη περιεκτικότητα 98 % επί ξηρού
Not less than 98 % on the dried basis
62 έως 67 o C
62 to 67 oC
Ρεσορκινόλη και άλλες φαινόλες
Resorcinol and other phenols
Ε 620 ΓΛΟΥΤΑΜΙΝΙΚΟ ΟΞΥ
E 620 GLUTAMIC ACID
L-Γλουταμινικό οξύ, L-α-αμινογλουταρικό οξύ
L-Glutamic acid, L-α-aminoglutaric acid
L-Γλουταμινικό οξύ, L-2-αμινοπεντανοδιοϊκό οξύ
L-Glutamic acid, L-2-amino-pentanedioic acid
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 99,0 % και κατ’ ανώτατο όριο 101,0 % επί ξηράς ουσίας
Content not less than 99,0 % and not more than 101,0 % on the anhydrous basis
Θετική δοκιμή γλουταμινικού οξέος με χρωματογραφία λεπτής στιβάδας
Positive test for glutamic acid by thin layer chromatography
Ειδική στροφική ικανότητα [α]D20
Specific rotation [α]D20
Μεταξύ +31,5 και +32,2o
Between +31,5o and +32,2o
[διάλυμα 10 % (επί ξηράς ουσίας) σε HCl 2N, σωλήνας 200 mm]
(10 % solution (anhydrous basis) in 2N HCl, 200 mm tube)
pH κορεσμένου διαλύματος
pH of a saturated solution
Μεταξύ 3,0 και 3,5
Between 3,0 and 3,5
0,2 % κατ’ ανώτατο όριο (80 oC, 3 ώρες)
Not more than 0,2 % (80 oC, 3h)
Ε 621 ΟΞΙΝΟ ΓΛΟΥΤΑΜΙΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
E 621 MONOSODIUM GLUTAMATE
Γλουταμινικό νάτριο, MSG
Sodium glutamate, MSG
Μονοένυδρο L-γλουταμινικό μονονάτριο
Monosodium L-glutamate monohydrate
Λευκοί, πρακτικά άοσμοι κρύσταλλοι ή κρυσταλλική σκόνη
White, practically odourless crystals or crystalline powder
Θετική δοκιμή γλουταμινικού οξέος με χρωματογραφία λεπτής στιβάδας
Positive test for glutamic acid by thin-layer chromatography
Μεταξύ +24,8o και +25,3o
Between +24,8o and +25,3o
Μεταξύ 6,7 και 7,2
Between 6,7 and 7,2
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο (98 oC, 5 ώρες)
Not more than 0,5 % (98 oC, 5h)
Ε 622 ΟΞΙΝΟ ΓΛΟΥΤΑΜΙΝΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
E 622 MONOPOTASSIUM GLUTAMATE
Γλουταμινικό κάλιο, MPG
Potassium glutamate, MPG
Μονοένυδρο L-γλουταμινικό μονοκάλιο
Monopotassium L-glutamate monohydrate
Θετική δοκιμή γλουταμινικού οξέος με χρωματογραφία λεπτής στιβάδας
Positive test for glutamic acid by thin-layer chromatog-raphy
Μεταξύ +22,5o και +24,0o
Between +22,5o and +24,0o
Μεταξύ 6,7 και 7,3
Between 6,7 and 7,3
0,2 % κατ’ ανώτατο όριο (80 oC, 5 ώρες)
Not more than 0,2 % (80 oC, 5h)
Ε 623 ΟΞΙΝΟ ΓΛΟΥΤΑΜΙΝΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ
E 623 CALCIUM DIGLUTAMATE
Γλουταμινικό ασβέστιο
Calcium glutamate
δι-L-γλουταμινικό μονοασβέστιο
Monocalcium di-L-glutamate
· x H2O (x = 0, 1, 2 ó 4)
· x H2O (x = 0, 1, 2 or 4)
332,32 (άνυδρο)
332,32 (anhydrous)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 98,0 % και κατ’ ανώτατο όριο 102,0 % επί ξηράς ουσίας
Content not less than 98,0 % and not more than 102,0 % on the anhydrous basis
Θετική δοκιμή ασβεστίου
Positive test for calcium
Μεταξύ +27,4 και +29,2 o (για το δι-γλουταμινικό ασβέστιο με x = 4) [διάλυμα 10 % (επί ξηράς ουσίας) σε HCl 2N, σωλήνας 200 mm]
Between +27,4 and +29,2 (for calcium diglutamate with x = 4) (10 % solution (anhydrous basis) in 2N HCl, 200 mm tube)
19,0 % κατ’ ανώτατο όριο (για το διγλουταμινικό ασβέστιο με x = 4) (Karl Fischer)
Not more than 19,0 % (for calcium diglutamate with x = 4) (Karl Fischer)
Ε 624 ΟΞΙΝΟ ΓΛΟΥΤΑΜΙΝΙΚΟ ΑΜΜΩΝΙΟ
E 624 MONOAMMONIUM GLUTAMATE
Γλουταμινικό αμμώνιο
Ammonium glutamate
Μονοένυδρο L-γλουταμινικό μονοαμμώνιο
Monoammonium L-glutamate monohydrate
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 99,0 % και κατ’ ανώτατο όριο 101,0 % επί ξηράς ουσίας
Content not less than 99,0 % and not more 101,0 % on the anhydrous basis
Θετική δοκιμή αμμωνίου
Positive test for ammonium
Μεταξύ +25,4o και +26,4o
Between +25,4o and +26,4o
Μεταξύ 6,0 και 7,0
Between 6,0 and 7,0
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο (50 oC, 4 ώρες)
Not more than 0,5 % (50 oC, 4h)
Ε 625 ΟΖΙΝΟ ΓΛΟΥΤΑΜΙΝΙΚΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟ
E 625 MAGNESIUM DIGLUTAMATE
Γλουταμινικό μαγνήσιο
Magnesium glutamate
Τετραένυδρο δι-L-γλουταμινικό μονομαγνήσιο
Monomagnesium di-L-glutamate tetrahydrate
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 95,0 % και κατ’ ανώτατο όριο 105,0 % επί ξηράς ουσίας
Content not less than 95,0 % and not more than 105,0 % on the anhydrous basis
Άοσμοι, λευκοί ή υπόλευκοι κρύσταλλοι ή σκόνη
Odourless, white or off-white crystals or powder
Θετική δοκιμή μαγνησίου
Positive test for magnesium
Μεταξύ +23,8o και +24,4o
Between +23,8o and +24,4o
Μεταξύ 6,4 και 7,5
Between 6,4 and 7,5
24 % κατ’ ανώτατο όριο (Karl Fischer)
Not more than 24 % (Karl Fischer)
5'-Γουανυλικό οξύ
Guanylic acid
Γουανοσινο-5'-μονοφωσφορικό οξύ
Guanosine-5'-monophosphoric acid
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 97,0 % επί ξηράς ουσίας
Content not less than 97,0 % on the anhydrous basis
Άοσμοι, άχρωμοι ή λευκοί κρύσταλλοι ή λευκή κρυσταλλική σκόνη
Odourless, colourless or white crystals or white crystalline powder
Θετική δοκιμή ριβόζης και οργανικών φωσφορικών ενώσεων
Positive test for ribose and for organic phosphate
pH διαλύματος συγκεντρώσεως 0,25 %
pH of a 0,25 % solution
Μεταξύ 1,5 και 2,5
Between 1,5 and 2,5
Φασματομετρία:
Spectrometry:
μέγιστη απορρόφηση διαλύματος 20 mg/l σε HCl 0,01 N σε 256 nm
maximum absorption of a 20 mg/l solution in 0,01N HCl at 256 nm
1,5 % κατ’ ανώτατο όριο (120 oC, 4 ώρες)
Not more than 1,5 % (120 oC, 4h)
Άλλα νουκλεοτίδια
Other nucleotides
Δεν ανιχνεύονται με χρωματογραφία λεπτής στιβάδας
Not detectable by thin-layer chromatography
Ε 627 ΓΟΥΑΝΥΛΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
E 627 DISODIUM GUANYLATE
5'-γουανυλικό νάτριο
Sodium guanylate, sodium 5'-guanylate
Γουανοσινο-5'-μονοφωσφορικό δινάτριο
Disodium guanosine-5'-monophosphate
· x H2O (x = ca. 7)
C10H12N5Na2O8P· x H2O (x = ca. 7)
407,19 (άνυδρο)
407,19 (anhydrous)
Θετική δοκιμή ριβόζης, οργανικών φωσφορικών ενώσεων και νατρίου
Positive test for ribose, for organic phosphate, and for sodium
Μεταξύ 7,0 και 8,5
Between 7,0 and 8,5
25 % κατ’ ανώτατο όριο (120 oC, 4 ώρες)
Not more than 25 % (120 oC, 4h)
Ε 628 ΓΟΥΑΝΥΛΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
E 628 DIPOTASSIUM GUANYLATE
5'-γουανυλικό κάλιο
Potassium guanylate, potassium 5'-guanylate
Γουανοσινο-5'-μονοφωσφορικό δικάλιο
Dipotassium guanosine-5'-monophosphate
Θετική δοκιμή ριβόζης, οργανικών φωσφορικών ενώσεων και καλίου
Positive test for ribose, for organic phosphate, and for potassium
5 % κατ’ ανώτατο όριο (120 oC, 4 ώρες)
Not more than 5 % (120 oC, 4h)
Ε 629 ΓΟΥΑΝΥΛΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ
E 629 CALCIUM GUANYLATE
5'-γουανυλικό ασβέστιο
Calcium 5'-guanylate
Γουανοσινο-5'-μονοφωσφορικό ασβέστιο
Calcium guanosine-5'-monophosphate
401,20 (άνυδρο)
401,20 (anhydrous)
Θετική δοκιμή ριβόζης, οργανικών φωσφορικών ενώσεων και ασβεστίου
Positive test for ribose, for organic phosphate, and for calcium
pH διαλύματος συγκεντρώσεως 0,05 %
pH of a 0,05 % solution
Μεταξύ 7,0 και 8,0
Between 7,0 and 8,0
23,0 % κατ’ ανώτατο όριο (120 oC, 4 ώρες)
Not more than 23,0 % (120 oC, 4h)
Ε 630 ΙΝΟΣΙΝΙΚΟ ΟΞΥ
E 630 INOSINIC ACID
5'-Ινοσινικό οξύ
5'-Inosinic acid
Ινοσινο-5'-μονοφωσφορικό οξύ
Inosine-5'-monophosphoric acid
Άοσμοι, άχρωμοι ή λευκοί κρύσταλλοι ή σκόνη
Odourless, colourless or white crystals or powder
Θετική δοκιμή ριβόζης και οργανικών φωσφορικών ενώσεων
Positive test for ribose, and for organic phosphate
Μεταξύ 1,0 και 2,0
Between 1,0 and 2,0
μέγιστη απορρόφηση διαλύματος 20 mg/l σε HCl 0,01 N σε 250 nm
maximum absorption of a 20 mg/l solution in 0,01N HCl at 250 nm
3,0 % κατ’ ανώτατο όριο (120 oC, 4 ώρες)
Not more than 3,0 % (120 oC, 4h)
Ε 631 ΙΝΟΣΙΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ
E 631 DISODIUM INOSINATE
5'-ινοσινικό νάτριο
Sodium inosinate, sodium 5'-inosinate
Ινοσινο-5'-μονοφωσφορικό δινάτριο
Disodium inosine-5'-monophosphate
392,17 (άνυδρο)
392,17 (anhydrous)
Θετική δοκιμή ριβόζης, οργανικών φωσφορικών ενώσεων και νατρίου
Positive test for ribose, and for organic phosphate and for sodium
28,5 % κατ’ ανώτατο όριο (Karl Fischer)
Not more than 28,5 % (Karl Fischer)
Ε 632 ΙΝΟΣΙΝΙΚΟ ΚΑΛΙΟ
E 632 DIPOTASSIUM INOSINATE
5'-ινοσινικό κάλιο
Potassium inosinate, potassium 5'-inosinate
Ινοσινο-5'-μονοφωσφορικό δικάλιο
Dipotassium inosine-5'-monophosphate
Θετική δοκιμή ριβόζης, οργανικών φωσφορικών ενώσεων και καλίου
Positive test for ribose, and for organic phosphate and for potassium
10,0 % κατ’ ανώτατο όριο (Karl Fischer)
Not more than 10,0 % (Karl Fischer)
Ε 633 ΙΝΟΣΙΝΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ
E 633 CALCIUM INOSINATE
5'-ινοσινικό ασβέστιο
Calcium 5'-inosinate
Ινοσινο-5'-μονοφωσφορικό ασβέστιο
Calcium inosine-5'-monophosphate
386,19 (άνυδρο)
386,19 (anhydrous)
Θετική δοκιμή ριβόζης, οργανικών φωσφορικών ενώσεων και ασβεστίου
Positive test for ribose, and for organic phosphate and for calcium
23,0 % κατ’ ανώτατο όριο (Karl Fischer)
Not more than 23,0 % (Karl Fischer)
Ε 634 ΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΣΒΕΣΤΙΟ ΤΩΝ 5'-ΡΙΒΟΖΟΝΟΥΚΛΕΟΤΙΔΙΩΝ
E 634 CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDE
Το 5'-ριβοζονουκλεϊνικό ασβέστιο είναι κυρίως μείγμα ινοσινο-5'-μονοφωσφορικού ασβεστίου και γουανοσινο-5'-μονοφωσφορικού ασβεστίου
Calcium 5'-ribonucleotide is essentially a mixture of calcium inosine-5'-monophosphate and calcium guanosine-5'-monophosphate
· nΗ2Ο και
C10H11N4CaO8P· nH2O y
Περιεκτικότητα και για τα δύο κύρια συστατικά τουλάχιστον 97 %, και για κάθε συστατικό τουλάχιστον 47,0 % και κατ’ ανώτατο όριο 53 %, σε όλες τις περιπτώσεις επί ξηράς ουσίας
Content of both major components not less than 97,0 %, and of each component not less than 47,0 % and not more than 53 %, in every case on the anhydrous basis
Άοσμοι, λευκοί ή σχεδόν λευκοί κρύσταλλοι ή σκόνη
Odourless, white or nearly white crystals or powder
Ε 635 ΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΑΤΡΙΟ ΤΩΝ 5'-ΡΙΒΟΖΟΝΟΥΚΛΕΟΤΙΔΙΩΝ
E 635 DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDE
5'-ριβοζονουκλεϊνικό νάτριο
Sodium 5'-ribonucleotide
Το 5'-ριβοζονουκλεϊνικό νάτριο είναι κυρίως μείγμα ινοσινο-5'-μονοφωσφορικού δινατρίου και γουανοσινο-5'-μονοφωσφορικού δινατρίου
Disodium 5'-ribonucleotide is essentially a mixture of disodium inosine-5'-monophosphate and disodium guanosine-5'-monophosphate
· nΗ2Ο και
· nH2O and
26,0 % κατ’ ανώτατο όριο (Karl Fischer)
Not more than 26,0 % (Karl Fischer)
E 640 ΓΛΥΚΙΝΗ ΚΑΙ ΑΛΑΣ ΤΗΣ ΜΕ ΝΑΤΡΙΟ
E 640 GLYCINE AND ITS SODIUM SALT
Συνώνυμα (gly)
Synonyms(gly)
Αμινοξικό οξύ, γλυκόκολλα
Aminoacetic acid, glycocoll
(άλας Νa)
(Na salt)
Γλυκινικό νάτριο
Sodium glycinate
Χημική ονομασία (gly)
Chemical name (gly)
Αμινοξικό οξύ
Aminoacetic acid
Χημικός τύπος (gly)
Chemical formula (gly)
Μοριακό βάρος (gly)
Molecular weight (gly)
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 98,5 % στο άνυδρο προϊόν
Content not less than 98,5 % on the anhydrous basis
Θετική δοκιμή για αμινοξύ (gly και άλας Νa)
Positive test for amino acid (gly and Na salt)
Θετική δοκιμή για νάτριο (άλας Νa)
Positive test for sodium (Na salt)
Απώλεια κατά την ξήρανση (gly)
Loss on drying (gly)
0,2 % κατ’ ανώτατο όριο (105 oC, 3 ώρες)
Not more than 0,2 % (105 oC, 3h)
Υπόλειμμα κατά την πύρωση (gly)
Residue on ignition (gly)
E 650 ΟΞΙΚΟΣ ΨΕΥΔΑΡΓΥΡΟΣ
E 650 ZINC ACETATE
Δισένυδρος οξικός ψευδάργυρος
Acetic acid, zinc salt, dihydrate
Δισένυδρος οξικός ψευδάργυρος
Zinc acetate dihydrate
Περιεκτικότητα τουλάχιστον 98 % και όχι μεγαλύτερη από 102 % σε C4H6O4 Zn · 2H2O
Content not less than 98 % and not more than 102 % of C4H6O4 Zn · 2H2O
Άοσμοι κρύσταλλοι ή λεπτή, υπόλευκη σκόνη
Colourless crystals or fine, off-white powder
Θετικές δοκιμές για οξικά ιόντα και ψευδάργυρο
Positive tests for acetate and for zinc
Ουσίες αδιάλυτες
Insoluble matter
Αλκάλια και αλκαλικές γαίες
Alkalines and alkaline earths
Οργανικές πτητικές προσμείξεις
Organic volatile impurities
Υποβάλλεται σε δοκιμή
Passes test
E 900 ΔΙΜΕΘΥΛΟΠΟΛΥΣΙΛΟΞΑΝΗ
E 900 DIMETHYL POLYSILOXANE
Πολυδιμεθυλοσιλοξάνη, υγρή σιλικόνη, έλαιο σιλικόνης, διμεθυλοσιλικόνη
Polydimethyl siloxane, silicone fluid, silicone oil, dimethyl silicone
Η διμεθυλοπολυσιλοξάνη είναι μίγμα πλήρως μεθυλιωμένων γραμμικών πολυμερών σιλοξάνης που περιέχουν επαναλαμβανόμενες μονάδες του τύπου (CH3)2 SiO και είναι σταθεροποιημένα με ακραίες προστατευτικές τριμεθυλοσιλοξυομάδες του τύπου (CH3)3 SiO
Dimethylpolysiloxane is a mixture of fully methylated linear siloxane polymers containing repeating units of the formula (CH3)2 SiO and stablised with trimethylsiloxy end-blocking units of the formula (CH3)3 SiO
Διμεθυλο-, σιλοξάνες και σιλικόνες
Siloxanes and silicones, di-methyl
Περιεκτικότητα σε συνολικό πυρίτιο τουλάχιστον 37,3 και όχι μεγαλύτερη από 38,5 %
Content of total silicon not less than 37,3 % and not more than 38,5 %
Ειδικό βάρος (25o/25 oC)
Specific gravity (25o/25 oC)
Δείκτης διαθλάσεως ([n]D)25
Refractive index [n]D25
Φάσμα υπερύθρου χαρακτηριστικό της ένωσης
Infrared spectrum characteristic of the compound
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο (150 oC, 4 ώρες)
Not more than 0,5 % (150 oC, 4h)
Τουλάχιστον 1,00 · 10-4 m2s-1 στους 25 oC
Not less than 1,00 · 10-4 m2s-1 at 25 oC
E 901 ΚΗΡΟΣ ΜΕΛΙΣΣΩΝ
E 901 BEESWAX
Λευκός κηρός, κίτρινος κηρός
White wax, yellow wax
Ο κίτρινος κηρός μελισσών είναι κηρός που λαμβάνεται με τήξη των τοιχωμάτων κηρηθρών κατασκευασμένων από μέλισσες του είδους Αpis mellifera L., με ζεστό νερό και απομάκρυνση των ξένων υλών
Yellow bees wax is the wax obtained by melting the walls of the honeycomb made by the honey bee, Apis mellifera L., with hot water and removing foreign matter
Ο λευκός κηρός λαμβάνεται με λεύκανση του κίτρινου κηρού
White beeswax is obtained by bleaching yellow beeswax
232-383-7 (κηρός μελισσών)
232-383-7 (beeswax)
Κιτρινωπά προς λευκά (λευκή μορφή) ή κιτρινωπά προς γκριζοκάστανα (κίτρινη μορφή) κομμάτια ή πλάκες με λεπτόκοκκη και μη κρυσταλλική δομή, που έχουν ευχάριστη οσμή μελιού
Yellowish white (white form) or yellowish to greyish brown (yellow form) pieces or plates with a fine-grained and non-crystalline fracture, having an agreeable, honey-like odour
Μεταξύ 62 oC και 65 oC
Between 62 oC and 65 oC
Περίπου 0,96
About 0,96
Αδιάλυτος στο νερό
Insoluble in water
Μετρίως διαλυτός σε αιθανόλη
Sparingly soluble in alcohol
Πολύ διαλυτός σε χλωροφόρμιο και αιθέρα
Very soluble in chloroform and ether
Τουλάχιστον 17 και όχι μεγαλύτερη από 24
Not less than 17 and not more than 24
5 κατ’ ανώτατο όριο
Not more than 5
Γλυκερίνη και άλλες πολυόλες
Glycerol and other polyols
0,5 % κατ’ ανώτατο όριο (ως γλυκερίνη)
Not more than 0,5 % (as glycerol)
Κηριζίνη, παραφίνες και ορισμένοι άλλοι κηροί
Ceresin, paraffins and certain other waxes
Λίπη, ιαπωνικός κηρός, κολοφώνιο και σάπωνες
Fats, Japan wax, rosin and soaps
E 902 ΚΑΝΔΕΛΙΛΙΚΟΣ ΚΗΡΟΣ
E 902 CANDELILLA WAX
Ο κανδελιλικός κηρός είναι καθαρισμένος κηρός που λαμβάνεται από τα φύλλα του φυτού καντελίλα, Euphorbia antisyphilitica
Candelilla wax is a purified wax obtained from the leaves of the candelilla plant, Euphorbia antisyphilitica
Σκληρός, κιτρινοκάστανος, αδιαφανής προς ημιδιαφανής κηρός
Hard, yellowish brown, opaque to translucent wax
Μεταξύ 68,5o και 72,5 oC
Between 68,5 oC and 72,5 oC
Διαλυτός σε χλωροφόρμιο και τολουόλιο
Soluble in chloroform and toluene
Τουλάχιστον 12 και όχι μεγαλύτερη από 22
Not less than 12 and not more than 22
Τουλάχιστον 43 και όχι μεγαλύτερη από 65
Not less than 43 and not more than 65
E 903 ΚΑΡΝΑΟΥΒΙΚΟΣ ΚΗΡΟΣ
E 903 CARNAUBA WAX
Ο καρναουβικός κηρός είναι καθαρισμένος κηρός που λαμβάνεται από τους οφθαλμούς και τα φύλλα της κοπερνικίας (Copernicia cereferia)
Carnauba wax is a purified wax obtained from the leaf buds and leaves of the Brazilian Mart wax palm, Copernicia cerifera
Ανοικτοκάστανη προς ωχροκίτρινη σκόνη ή νιφάδες ή σκληρό και εύθρυπτο στερεό με ρητινώδη δομή
Light brown to pale yellow powder or flakes or hard and brittle solid with a resinous fracture
Περίπου 0,997
About 0,997
Μεταξύ 82 oC και 86 oC
Between 82 oC and 86 oC
Μερικώς διαλυτός σε ζέουσα αιθανόλη
Partly soluble in boiling ethanol
Διαλυτός σε χλωροφόρμιο και διαιθυλαιθέρα
Soluble in chloroform and diethyl ether
Τουλάχιστον 2 και όχι μεγαλύτερη από 7
Not less than 2 and not more than 7
Τουλάχιστον 71 και όχι μεγαλύτερη από 88
Not less than 71 and not more than 88
Τουλάχιστον 50 % και όχι μεγαλύτερη από 55 %
Not less than 50 % and not more than 55 %
E 904 ΣΕΛΑΚ
E 904 SHELLAC
Λευκασμένο σέλακ, λευκό σέλακ
Bleached shellac, white shellac
Λευκασμένο σέλακ — Υπόλευκη, άμορφη, κοκκώδης ρητίνη
Bleached shellac — off-white, amorphous, granular resin
Απηλλαγμένο κηρού λευκασμένο σέλακ — Ανοικτή κίτρινη, άμορφη, κοκκώδης ρητίνη
Wax-free bleached shellac — light yellow, amorphous, granular resin
Αδιάλυτο στο νερό, ευδιάλυτο (αν και αργά) σε αλκοόλη, ελαφρώς διαλυτό σε ακετόνη
Insoluble in water; freely (though very slowly) soluble in alcohol; slightly soluble in acetone
Μεταξύ 60 και 89
Between 60 and 89
6,0 % κατ’ ανώτατο όριο (40 oC, υπεράνω silica gel, 15 ώρες)
Not more than 6,0 % (40 oC, over silica gel, 15h)
Λευκασμένο σέλακ: 5,5 % κατ’ ανώτατο όριο
Bleached shellac: not more than 5,5 %
Απηλλαγμένο κηρού λευκασμένο σέλακ: 0,2 % κατ’ ανώτατο όριο
Wax-free bleached shellac: not more than 0,2 %
Ε 905 ΜΙΚΡΟΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΟ ΚΕΡΙ
E 905 MICROCRYSTALLINE WAX
Κερί πετρελαίου
Petroleum wax
Το μικροκρυσταλλικό κερί είναι εξευγενισμένο μείγμα στερεών, κεκορεσμένων υδρογονανθράκων, κυρίως διακλαδισμένης παραφίνης, που λαμβάνεται από το πετρέλαιο
Microcrystalline wax is a refined mixture of solid, saturated hydrocarbons, mainly branched paraffin, obtained from petroleum
Λευκό έως κεχριμπαρόχρωμο, άοσμο κερί
White to amber, odourless wax
Αδιάλυτο στο νερό, ελάχιστα διαλυτό στην αιθανόλη
Insoluble in water, very slightly soluble in ethanol
Δείκτης διάθλασης
Refractive Index
Κατά μέσο όρο τουλάχιστον 500
Average not less than 500
Ιξώδες στους 100 oC
Viscosity at 100 oC
Τουλάχιστον 1,1 · 10-5 m2 s-1
Not less than 1,1 · 10-5 m2s-1