natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Για να καταστεί δυνατή η καλή διαχείριση των ποσοστώσεων, είναι αναγκαίο να καθορισθεί η εγγύηση που αφορά τα πιστοποιητικά εισαγωγής σε σχετικά υψηλό επίπεδο, κατά παρέκκλιση του άρθρου 12 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1342/2003 της Επιτροπής, της 28ης Ιουλίου 2003, περί ειδικών λεπτομερειών εφαρμογής του καθεστώτος πιστοποιητικών εισαγωγής και εξαγωγής στον τομέα των σιτηρών και του ρυζιού [8].
To ensure sound management of the quotas, the security on the import licences should be set at a relatively high level, notwithstanding Article 12 of Commission Regulation (EC) No 1342/2003 of 28 July 2003 laying down special detailed rules for the application of the system of import and export licences for cereals and rice [8].
Είναι σημαντικό να εξασφαλισθεί η ταχεία και αμοιβαία ανακοίνωση μεταξύ της Επιτροπής και των κρατών μελών των ποσοτήτων που ζητούνται και που εισάγονται.
Rapid two-way communication should be established between the Commission and the Member States regarding the quantities applied for and imported.
Κατά παρέκκλιση του άρθρου 135 και του άρθρου 136 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007, ο εισαγωγικός δασμός για το μαλακό σίτο που υπάγεται στον κωδικό ΣΟ 10019099, ποιότητας άλλης πλην της υψηλής ποιότητας, όπως αυτή ορίζεται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1249/96, καθορίζεται στο πλαίσιο της ποσόστωσης η οποία ανοίγεται με τον παρόντα κανονισμό.
Notwithstanding Article 135 and Article 136(1) of Regulation (EC) No 1234/2007, the import duty for common wheat falling in CN code 10019099, of a quality other than high quality as defined in Annex I to Regulation (EC) No 1249/96, shall be fixed in the framework of the quota opened by this Regulation.
Για τα προϊόντα που αφορά ο παρών κανονισμός τα οποία εισάγονται πέραν των ποσοτήτων οι οποίες προβλέπονται στο άρθρο 3 του παρόντος κανονισμού, εφαρμόζεται το άρθρο 135 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.
Article 135 of Regulation (EC) No 1234/2007 shall apply to imports of the products referred to in this Regulation in excess of the quantities provided for in Article 3.
Ανοίγεται την 1η Ιανουαρίου κάθε έτους δασμολογική ποσόστωση 2989240 τόνων μαλακού σίτου που υπάγεται στον κωδικό ΣΟ 10019099, ποιότητας άλλης πλην της υψηλής ποιότητας.
A tariff quota of 2989240 tonnes of common wheat falling within CN code 10019099, of a quality other than high quality, is hereby opened on 1 January each year.
Ο εισαγωγικός δασμός στο πλαίσιο της δασμολογικής ποσόστωσης είναι 12 ευρώ ανά τόνο.
Duties on imports within the tariff quota shall be levied at a rate of EUR 12 per tonne.
Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 376/2008 της Επιτροπής [9] και οι κανονισμοί (ΕΚ) αριθ. 1342/2003 και (ΕΚ) αριθ. 1301/2006 εφαρμόζονται, εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά στον παρόντα κανονισμό.
Commission Regulations (EC) No 376/2008 [9], (EC) No 1342/2003 and (EC) No 1301/2006 shall apply, save as otherwise provided for in this Regulation.
επιμέρους ποσόστωση I (αύξων αριθμός 09.4123): 572000 τόνοι για τις Ηνωμένες Πολιτείες,
subquota I (serial number 09.4123): 572000 tonnes for the United States of America,
επιμέρους ποσόστωση II (αύξων αριθμός 09.4124): 38853 τόνοι για τον Καναδά,
subquota II (serial number 09.4124): 38853 tonnes for Canada,
επιμέρους ποσόστωση III (αύξων αριθμός 09.4125): 2378387 τόνοι για τις λοιπές τρίτες χώρες.
subquota III (serial number 09.4125): 2378387 tonnes for other third countries.
Σε περίπτωση που, στη διάρκεια ενός έτους, διαπιστώνεται σημαντική υστέρηση στην εκτέλεση των επιμέρους ποσοστώσεων Ι ή ΙΙ, η Επιτροπή μπορεί, ύστερα από συμφωνία των ενδιαφερόμενων τρίτων χωρών, να εγκρίνει διατάξεις για τη μεταφορά των ποσοτήτων που δεν έχουν εκτελεσθεί προς τις άλλες επιμέρους ποσοστώσεις, σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 195 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.
Where, in the course of a year, it emerges that there is a serious shortfall in the take-up of subquotas I or II, the Commission may, with the agreement of the third country concerned, adopt arrangements to transfer the unused quantities to the other subquotas, in accordance with the procedure referred to in Article 195(2) of Regulation (EC) No 1234/2007.
Η επιμέρους ποσόστωση III υποδιαιρείται σε τέσσερις τριμηνιαίες υποπεριόδους, οι οποίες καλύπτουν τις ακόλουθες ημερομηνίες και ποσότητες:
Subquota III shall be divided into four quarterly subperiods, covering the following dates and quantities:
υποπερίοδος 1: 1η Ιανουαρίου έως 31 Μαρτίου — 594597 τόνοι·
subperiod 1: 1 January to 31 March — 594597 tonnes;
υποπερίοδος 2: 1η Απριλίου έως 30 Ιουνίου — 594597 τόνοι·
subperiod 2: 1 April to 30 June — 594597 tonnes;
υποπερίοδος 3: 1η Ιουλίου έως 30 Σεπτεμβρίου — 594597 τόνοι·
subperiod 3: 1 July to 30 September — 594597 tonnes;
υποπερίοδος 4: 1η Οκτωβρίου έως 31 Δεκεμβρίου — 594596 τόνοι.
subperiod 4: 1 October to 31 December — 594596 tonnes.
Σε περίπτωση εξάντλησης των ποσοτήτων για μία από τις υποπεριόδους 1 έως 3, η Επιτροπή μπορεί να προβλέψει την επίσπευση του ανοίγματος της επόμενης υποπεριόδου, σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 195 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1234/2007.
Where the quantities for one of the subperiods 1, 2 or 3 are exhausted, the Commission may bring forward the opening of the following subperiod in accordance with the procedure referred to in Article 195(2) of Regulation (EC) No 1234/2007.
Κατά παρέκκλιση από το άρθρο 6 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1301/2006, ο αιτών επιτρέπεται να υποβάλει μία μόνο αίτηση έκδοσης πιστοποιητικού ανά αύξοντα αριθμό και ανά εβδομάδα.
Notwithstanding Article 6(1) of Regulation (EC) No 1301/2006, applicants may not submit more than one licence application per serial number and per week.
Οι αιτήσεις για την έκδοση πιστοποιητικών εισαγωγής κατατίθενται στις αρμόδιες αρχές των κρατών μελών κάθε εβδομάδα, το αργότερο έως την Παρασκευή στις 13 ώρα Βρυξελλών.
Import licence applications shall be lodged with the competent authorities of the Member States each week no later than Friday at 13.00 (Brussels time).
για τις επιμέρους ποσοστώσεις I και II, τη συνολική ποσότητα που έχει ανοιχθεί για το έτος για τη σχετική επιμέρους ποσόστωση,
for subquotas I and II, the total quantity opened for the year for the subquota concerned,
Το αργότερο τη Δευτέρα που έπεται της εβδομάδας υποβολής των αιτήσεων έκδοσης πιστοποιητικών, οι αρμόδιες αρχές διαβιβάζουν ηλεκτρονικά στην Επιτροπή, το αργότερο στις 18 ώρα Βρυξελλών, κοινοποίηση με την οποία γνωστοποιείται, με βάση τον αύξοντα αριθμό, κάθε αίτηση με την καταγωγή του προϊόντος και την αιτούμενη ποσότητα, συμπεριλαμβανομένων των κοινοποιήσεων με την ένδειξη «ουδέν».
No later than 18.00 (Brussels time) on the Monday following the week in which the licence application was lodged, the competent authorities shall send the Commission, by electronic means, a notification showing, by serial number, each application with the origin of the product and the quantity applied for, including ‘nil’ notifications.
Τα πιστοποιητικά εκδίδονται την τέταρτη εργάσιμη ημέρα που έπεται της διορίας για την κοινοποίηση, η οποία προβλέπεται στην παράγραφο 3.
Licences shall be issued on the fourth working day following the deadline for the notification referred to in paragraph 3.
Την ημέρα της έκδοσης των πιστοποιητικών εισαγωγής τα κράτη μέλη κοινοποιούν ηλεκτρονικά στην Επιτροπή τις πληροφορίες σχετικά με τα εκδοθέντα πιστοποιητικά που αναφέρονται στο άρθρο 11 παράγραφος 1 στοιχείο β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1301/2006, με τις συνολικές ποσότητες για τις οποίες έχουν εκδοθεί τα πιστοποιητικά εισαγωγής.
Member States shall communicate to the Commission, by electronic means, on the day of issue of the import licences, the information on the licences issued as referred to in Article 11(1)(b) of Regulation (EC) No 1301/2006, with the total quantities for which import licences have been issued.
Η περίοδος ισχύος του πιστοποιητικού υπολογίζεται από την ημερομηνία της πραγματικής έκδοσής του, σύμφωνα με το άρθρο 22 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 376/2008.
In accordance with Article 22(2) of Regulation (EC) No 376/2008, the period of validity of the licence shall be calculated from the actual day of issue.
Η αίτηση για πιστοποιητικό εισαγωγής και το πιστοποιητικό εισαγωγής περιλαμβάνουν, στη θέση 8, την ονομασία της χώρας καταγωγής του προϊόντος και στο τετραγωνίδιο με το «ναι» σημειώνεται ένας σταυρός.
Section 8 of the import licence application and the import licence shall contain the name of the country of origin and ‘Yes’ shall be marked with a cross.
Τα πιστοποιητικά ισχύουν μόνο για τα προϊόντα με καταγωγή τη χώρα που αναφέρεται στη θέση 8.
Licences shall be valid only for products originating in the country indicated in section 8.
Κατά παρέκκλιση του άρθρου 12 στοιχεία α) και β) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1342/2003, η εγγύηση η σχετική με τα πιστοποιητικά εισαγωγής που προβλέπονται από τον παρόντα κανονισμό ανέρχεται σε 30 ευρώ ανά τόνο.
Notwithstanding Article 12(a) and (b) of Regulation (EC) No 1342/2003, the security for the import licences provided for in this Regulation shall be EUR 30 per tonne.
Στο πλαίσιο της δασμολογικής ποσόστωσης, η θέση σε ελεύθερη κυκλοφορία στην Κοινότητα μαλακού σίτου ποιότητας άλλης πλην της υψηλής ποιότητας, καταγωγής τρίτων χωρών, υπόκειται στην προσκόμιση πιστοποιητικού καταγωγής, το οποίο εκδίδεται από τις αρμόδιες εθνικές αρχές των χωρών αυτών σύμφωνα με το άρθρο 47 του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2454/93 της Επιτροπής [10].Άρθρο 9
In the framework of the tariff quota, the release into free circulation in the Community of common wheat of a quality other than high quality originating in a third country shall be conditional upon production of a certificate of origin issued by the competent national authorities of that country, in accordance with Article 47 of Commission Regulation (EEC) No 2454/93 [10].Article 9
Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2375/2002 καταργείται.
Regulation (EC) No 2375/2002 is repealed.
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2375/2002 της Επιτροπής
Commission Regulation (EC) No 2375/2002
(ΕΕ L 358 της 31.12.2002, σ. 88)
(OJ L 358, 31.12.2002, p. 88).
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 531/2003 της Επιτροπής
Commission Regulation (EC) No 531/2003
(ΕΕ L 79 της 26.3.2003, σ. 3)
(OJ L 79, 26.3.2003, p. 3).
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1111/2003 της Επιτροπής
Commission Regulation (EC) No 1111/2003
(ΕΕ L 158 της 27.6.2003, σ. 21)
(OJ L 158, 27.6.2003, p. 21).
(ΕΕ L 123 της 27.4.2004, σ. 50)
(OJ L 123, 27.4.2004, p. 50).
Μόνον το άρθρο 12
Only Article 12
(ΕΕ L 89 της 28.3.2006, σ. 3)
(OJ L 89, 28.3.2006, p. 3).
(ΕΕ L 176 της 30.6.2006, σ. 51)
(OJ L 176, 30.6.2006, p. 51).
(ΕΕ L 384 της 29.12.2006, σ. 70)
(OJ L 384, 29.12.2006, p. 70).
(ΕΕ L 204 της 4.8.2007, σ. 3)
(OJ L 204, 4.8.2007, p. 3).
(ΕΕ L 325 της 11.12.2007, σ. 76)
(OJ L 325, 11.12.2007, p. 76).
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2375/2002
Regulation (EC) No 2375/2002
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1068/2008 της Επιτροπής
Commission Regulation (EC) No 1068/2008
για την έγκριση ήσσονος σημασίας τροποποιήσεων των προδιαγραφών ονομασίας καταχωρισμένης στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων [Taureau de Camargue (ΠΟΠ)]
approving minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Taureau de Camargue (PDO))
Σύμφωνα με το άρθρο 9 παράγραφος 1 πρώτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 και δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 2 του εν λόγω κανονισμού, η Επιτροπή εξέτασε την αίτηση της Γαλλίας για την έγκριση τροποποίησης των στοιχείων των προδιαγραφών της προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης «Taureau de Camargue», η οποία καταχωρίσθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2036/2001 της Επιτροπής [2].
In accordance with the first subparagraph of Article 9(1) and pursuant to Article 17(2) of Regulation (EC) No 510/2006, the Commission has examined the application from France for approval of an amendment to the specification for the protected designation of origin ‘Taureau de Camargue’, registered by Commission Regulation (EC) No 2036/2001 [2].
Αντικείμενο της αίτησης είναι η τροποποίηση των προδιαγραφών όσον αφορά την απόδειξη προέλευσης και τη μέθοδο παραγωγής.
The purpose of the application is to amend the specification with regard to proof of origin and method of production.
Προκειμένου να βελτιωθεί η ιχνηλασιμότητα και με μέλημα τον έλεγχο και τη βελτίωση της ονομασίας, οι κτηνοτροφικές μονάδες οφείλουν να συμπληρώνουν «δήλωση ικανότητας» για την παραγωγή του προϊόντος που φέρει την ονομασία.
In order to improve traceability and to monitor and improve the designation, holdings must complete a declaration of suitability to produce the designation.
Όσον αφορά τη μέθοδο παραγωγής, φαίνεται πως οι δαμαλίδες της φυλής που χρησιμοποιείται για την ονομασία, οι οποίες εκτρέφονται σύμφωνα με τις προδιαγραφές της ονομασίας, δεν φτάνουν σε βάρος 100 χιλιογράμμων, ενώ τα σφάγιά τους πληρούν τις προδιαγραφές και, επομένως, λαμβάνουν την ονομασία.
With regard to the method of production, it appears that the heifers of the breed chosen for the denomination, when reared in accordance with the specification for the denomination, do not reach the weight of 100 kg, although the carcasses comply with the specification and are awarded the denomination on this basis.
Αποδείχθηκε αναγκαίο να αναγνωριστεί ότι το βάρος σφαγίου των δαμαλίδων ηλικίας 18 έως 30 μηνών είναι τουλάχιστον 85 χιλιόγραμμα.
It appeared necessary to acknowledge that the weight of the carcasses of heifers aged between 18 and 30 months was at least 85 kg.
Δεδομένου ότι η τροποποίηση είναι ήσσονος σημασίας κατά την έννοια του άρθρου 9 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006, η Επιτροπή μπορεί να την εγκρίνει χωρίς να ανατρέξει στη διαδικασία που προβλέπεται στα άρθρα 5, 6 και 7 του εν λόγω κανονισμού.
Since the amendment in question is minor within the meaning of Article 9 of Regulation (EC) No 510/2006, the Commission may approve the application without following the procedure laid down in Articles 5, 6 and 7 of that Regulation.
Σύμφωνα με το άρθρο 18 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1898/2006 [3] και δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006, είναι σκόπιμο να δημοσιευθεί σύνοψη των προδιαγραφών,
In accordance with Article 18(2) of Regulation (EC) No 1898/2006 [3] and pursuant to Article 17(2) of Regulation (EC) No 510/2006, a summary of the specification should be published,
Οι προδιαγραφές της προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης «Taureau de Camargue» τροποποιούνται σύμφωνα με το παράρτημα I του παρόντος κανονισμού.
The specification for the protected designation of origin ‘Taureau de Camargue’ is hereby amended in accordance with Annex I to this Regulation.
Η σύνοψη, που περιλαμβάνει τα κύρια στοιχεία των προδιαγραφών, παρατίθεται στο παράρτημα ΙΙ του παρόντος κανονισμού.
A summary of the main points of the specification is given in Annex II to this Regulation.
ΕΕ L 275 της 18.10.2001, σ. 9.
OJ L 275, 18.10.2001, p. 9.
Εγκρίνονται οι ακόλουθες τροποποιήσεις των προδιαγραφών της προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης «Taureau de Camargue»:
The specification for the protected designation of origin ‘Taureau de Camargue’ is amended as follows:
Μετά τη δεύτερη φράση προστίθεται η ακόλουθη φράση:
The following sentence is added after the second sentence:
«Οι κτηνοτροφικές μονάδες (manades ή ganaderías) στις οποίες πρέπει να έχουν γεννηθεί και εκτραφεί τα ζώα των οποίων το κρέας προορίζεται να λάβει την ονομασία πρέπει να συμπληρώνουν δήλωση ικανότητας για την παραγωγή του προϊόντος που φέρει την ονομασία».
‘The holdings (herds or livestock farms) where the animals whose meat is intended for production of the designation must be born or reared, must complete a declaration of suitability to produce the denomination’.
Μετά τη φράση «Τα σφάγια δεν πρέπει να έχουν βάρος κατώτερο από 100 kg» εισάγεται η ακόλουθη φράση:
The following wording is inserted after ‘The weight of carcasses for tax purposes must be 100 kg or more’:
«πλην των δαμαλίδων ηλικίας 18 έως 30 μηνών, για τις οποίες το ελάχιστο βάρος ορίζεται σε 85 kg».
‘except for heifers of between 18 and 30 months, for which the weight is set at 85 kg’.
«TAUREAU DE CAMARGUE»
‘TAUREAU DE CAMARGUE’
Αριθ. ΕΚ: FR-PDO-105-0041/30.3.2006
EC No: FR-PDO-105-0041/30.3.2006
Όνομα Institut National des Appellations d’Origine
Name Institut National des Appellations d’Origine
Διεύθυνση 51, rue d’Anjou F-75008 PARIS
Address 51, rue d’Anjou, F-75008 PARIS
Όνομα Syndicat de défense et de Promotion de la viande AOC Taureau de Camargue
Name Syndicat de défense et de Promotion de la viande AOC Taureau de Camargue
Διεύθυνση Mas du Pont de Rousty F-13200 ARLES
Address Mas du Pont de Rousty, F-13200 ARLES
Σύνθεση Παραγωγοί/μεταποιητές (X) Λοιποί ( )
Composition Producers/processors (X) Other ( )
Προδιαγραφές [σύνοψη των απαιτήσεων του άρθρου 4 παράγραφος 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006]
Specification (summary of requirements under Article 4(2) of Regulation (EC) No 510/2006)
«Taureau de Camargue»
‘Taureau de Camargue’
Νωπό κρέας ζώων, αρσενικών ή θηλυκών, τοπικών φυλών, που έχουν γεννηθεί, εκτραφεί, σφαγεί και τεμαχισθεί στη γεωγραφική περιοχή.
Fresh meat of male or female animals, of local breeds, born, reared, slaughtered and cut in the geographical area.
Το κρέας του ταύρου της Camargue χαρακτηρίζεται από το έντονο κόκκινο χρώμα του και είναι τρυφερό και λίγο λιπαρό.
Meat from ‘Taureau de Camargue’ is a distinctive deep red colour. It is tender and lean.
Η Camargue, που εκτείνεται σε τρία διοικητικά διαμερίσματα: Bouches du Rhône, Gard και Hérault.
The Camargue stretches over three departments: Bouches-du-Rhône, Gard and Hérault.
Στο εσωτερικό της εν λόγω περιοχής, έχει καθορισθεί μία «υγρή ζώνη», εντός της οποίας τα ζώα πρέπει να διαμένουν τουλάχιστον επί έξι μήνες.
Within this area, a wetland area has been marked out in which the bulls must remain for at least six months.
Το παλαιότερο κείμενο που αναφέρεται στον ταύρο της Camargue οφείλεται στον Quiqueran de Beaujeu, αρχιεπίσκοπο της Senès, το 1551.
The earliest documentary reference to the ‘Taureau de Camargue’ is attributable to Quiqueran de Beaujeu, Bishop of Senès, and dates from 1551.
Από τότε, σε πολυάριθμα έργα γίνεται λόγος για τη μεγάλη ιδιαιτερότητα του βοείου αυτού πληθυσμού και του τρόπου εκτροφής του, του οποίου ο κυριότερος στόχος είναι οι ταυρομαχίες.
Since then reference has been made in numerous works to the original nature of these animals and their method of rearing carried on principally to produce bulls for sport.
Οι κτηνοτροφικές μονάδες (manades ή ganaderias) στις οποίες πρέπει να έχουν γεννηθεί και εκτραφεί τα ζώα των οποίων το κρέας προορίζεται να λάβει την ονομασία πρέπει να συμπληρώνουν δήλωση ικανότητας για την παραγωγή του προϊόντος που φέρει την ονομασία.
The holdings (herds or livestock farms) where the animals whose meat is intended for production for the designation must be born or reared, must complete a declaration of suitability to produce the denomination.
Κάθε ζώο έχει στοιχεία ταυτότητας και εγγράφεται στο βιβλίο απογραφών ή το μητρώο στάβλου.
Each animal is identified separately and entered in a stock book or register.
Οι μονάδες σφαγής και τεμαχισμού υποχρεούνται να τηρούν αρχεία βιβλία εισόδου και εξόδου που επιτρέπουν την ιχνηλασιμότητα των ζώων μέχρι τον καταναλωτή.
Slaughterhouses and cutting plants are required to keep records of arrivals and departures so that animals can be traced up to the time they reach the consumer.
Τα ζώα των τοπικών φυλών («raço di biou», «de combat» ή διασταύρωση των δύο αυτών φυλών) πρέπει να έχουν γεννηθεί, εκτραφεί, σφαγεί και τεμαχισθεί στη γεωγραφική περιοχή.
Animals of local breeds (‘raço di biou’, ‘de combat’ or a cross of the two) must be born, reared, slaughtered and cut in the geographical area.
Η εκτροφή γίνεται με ελεύθερη, υπαίθρια και εκτατική βοσκή ώστε να διαφυλάσσεται ο άγριος χαρακτήρας των ζώων αυτών.
They must be reared unrestrained, in the open air and extensively to ensure that they remain wild.
Η βοσκή αποτελεί την ουσιαστική διατροφή τους.
Their main feed must consist of pasture.
Τα ζώα διαμένουν τουλάχιστον έξι μήνες σε υγρή ζώνη.
They must remain in the wetland area for not less than six months.
Η σφαγή πραγματοποιείται αμέσως μετά την εκφόρτωση των ζώων.
Slaughter must take place as soon as the animals are unloaded.
Τα σφάγια δεν πρέπει να έχουν βάρος κατώτερο από 100 kg πλην των δαμαλίδων ηλικίας 18 έως 30 μηνών, για τις οποίες το ελάχιστο βάρος ορίζεται σε 85 kg.
The weight of carcasses for tax purposes must be 100 kg or more, except for heifers of between 18 and 30 months, for which the weight is set at 85 kg.
Το κρέας πρέπει να έχει έντονο κόκκινο χρώμα.
The carcasses must be deep red in colour.
Τα σφάγια υποβάλλονται σε ελαφρά απόμαξη.
They are drained slightly.
Η διάρκεια σίτεψης των σφαγίων στο σφαγείο πρέπει να είναι τουλάχιστον 48 ώρες και κατ’ ανώτατο όριο πέντε ημέρες.
Carcasses should be hung in the slaughterhouse for not less than 48 hours and not more than five days.
Οι ταύροι της Camargue προέρχονται από παραδοσιακές τοπικές φυλές, ιδιαιτέρως καλά προσαρμοσμένες στο περιβάλλον της Camargue που χαρακτηρίζεται από την απουσία ανάγλυφου και από την πανταχού παρουσία του υγρού στοιχείου.
‘Taureaux de Camargue’ are produced from traditional local breeds which are particularly well adapted to the low-lying Camargue environment with its ever-present water.
Οι ταύροι της Camargue, εκτρεφόμενοι ελεύθερα, διατρέφονται με βοσκή της περιοχής και διαμένουν τουλάχιστον έξι μήνες σε υγρή ζώνη, που χαρακτηρίζεται από ειδικό οικοσύστημα.
Reared unrestrained, they feed on pasture and remain for at least six months in this wetland area with its special ecosystem.
Εξάλλου, η νευρική και επιθετική φύση των εν λόγω φυλών ανταποκρίνεται τέλεια στον προορισμό των ζώων και προσδίδει στο κρέας τα χαρακτηριστικά του.
The excitable and aggressive nature of these breeds means that they are perfectly suited to the purpose for which they are intended and gives the beef its characteristic features.
Όνομα DGCCRF
Name DGCCRF
Διεύθυνση 59, Bd V.Auriol F-75703 PARIS Cedex 13
Address 59, Bd V. Auriol, F-75703 PARIS Cedex 13
Η DGCCRF είναι υπηρεσία του Υπουργείου Οικονομίας, Οικονομικών και Βιομηχανίας.
The DGCCRF is a department of the Ministry of the Economy, Finance and Industry.
Το σφάγιο και τα προερχόμενα από τον τεμαχισμό τεμάχια συνοδεύονται από επισήμανση της ταυτότητας όπου αναγράφονται: η ονομασία προέλευσης, ο αριθμός σφαγής, το επίσημο όνομα της κτηνοτροφικής μονάδας, το όνομα και η διεύθυνση της μονάδας τεμαχισμού ή του σφαγείου.
Carcasses and cuts must be accompanied by a label showing the designation, the slaughter number; the name of the farm and the name and address of the cutting plant or slaughterer.
Τηλ. (33) 1 53 89 80 00
Tel. (33) 1 53 89 80 00
Τηλ. (33) 4 90 97 10 40
Tel. (33) 4 90 97 10 40
Τηλ. (33) 1 44 87 17 17
Tel. (33) 1 44 87 17 17
Φαξ (33) 1 42 25 57 97
Fax (33) 1 42 25 57 97
Φαξ (33) 4 90 97 12 07
Fax (33) 4 90 97 12 07
Φαξ (33) 1 44 97 30 37
Fax (33) 1 44 97 30 37
Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1069/2008 της Επιτροπής
Commission Regulation (EC) No 1069/2008
για την έγκριση ήσσονος σημασίας τροποποιήσεων των προδιαγραφών ονομασίας καταχωρισμένης στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων [Veau d’Aveyron et du Ségala (ΠΓΕ)]
approving minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Veau d’Aveyron et du Ségala (PGI))
Σύμφωνα με το άρθρο 9 παράγραφος 1 πρώτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006 και δυνάμει του άρθρου 17 παράγραφος 2 του εν λόγω κανονισμού, η Επιτροπή εξέτασε την αίτηση της Γαλλίας για την έγκριση τροποποίησης των στοιχείων των προδιαγραφών της προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης «Veau d’Aveyron et du Ségala», η οποία καταχωρίσθηκε με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1107/96 της Επιτροπής [2].
In accordance with the first subparagraph of Article 9(1), and pursuant to Article 17(2), of Regulation (EC) No 510/2006, the Commission has examined France’s application for approval of an amendment to the specification for the protected geographical indication ‘Veau d’Aveyron et du Ségala’, registered by Commission Regulation (EC) No 1107/96 [2].