natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ημερομηνίες: Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που εσφάγησαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.
Dates: imports of this meat shall not be allowed when obtained from animals slaughtered either prior to the date of authorisation for exportation to the European Community of the territory mentioned under boxes I.7 and I.8, or during a period where restrictive measures have been adopted by the European Community against imports of this meat from this territory.
Αριθμός έγκρισης των εγκαταστάσεων Αριθμός μονάδων συσκευασίας Καθαρό βάρος Σφαγείο
Species (Scientific name) Nature of commodity Treatment type Approval number of establishments Number of packages Net weight
μονάδα τεμαχισμού Ψυκτική αποθήκη
Abattoir Cutting plant Cold store
ΧΩΡΑ Υπόδειγμα RUF
COUNTRY Model RUF
Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ.178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004, (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 999/2001 και βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων εκτρεφόμενων ζώων της τάξης αρτιοδάκτυλα [πλην των βοοειδών (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bison και Bubalus και των διασταυρώσεών τους), και των Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae] καθώς και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae, παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:
I, the undersigned official veterinarian, declare that I am aware of the relevant provisions of Regulations (EC) No 178/2002, (EC) No 852/2004, (EC) No 853/2004, (EC) No 854/2004 and (EC) No 999/2001 and hereby certify that the meat of farmed animals of the order Artiodactyla (excluding bovine animals (including Bison and Bubalus species and their cross-breeds), Ovis aries, Capra hircus, Suidae and Tayassuidae), and of the families Rhinocerotidae and Elephantidae described above was produced in accordance with those requirements, in particular that:
το κρέας παρασκευάστηκε σύμφωνα με τους όρους που αναφέρονται στο τμήμα ΙΙΙ του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·
the meat has been obtained in accordance with the conditions set out in Section III of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004;
το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν επιθεωρήσεων πριν και μετά τη σφαγή, οι οποίες διενεργούνται σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια VII και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·
the meat has been found fit for human consumption following ante and post-mortem inspections carried out in accordance with Section I, Chapter II and Section IV, Chapters VII and IX of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004;
όσον αφορά τη χρόνια εξασθενητική νόσο (CWD):
with regard to Chronic Wasting Disease (CWD):
Το παρόν προϊόν περιέχει ή προέρχεται αποκλειστικά από κρέας εκτρεφόμενων ελαφίδων, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του νωτιαίου μυελού, που έχουν εξεταστεί για χρόνια εξασθενητική νόσο με ιστοπαθολογική, ανοσοϊστοχημική ή άλλη διαγνωστική μέθοδο αναγνωρισμένη από την αρμόδια αρχή, και τα αποτελέσματα ήταν αρνητικά. Το παρόν προϊόν δεν προέρχεται από ζώα προερχόμενα από αγέλη που έχει προσβληθεί ή για την οποία υπάρχουν επίσημες υπόνοιες προσβολής από χρόνια εξασθενητική νόσο.]
This product contains or is derived exclusively from meat, excluding offal and spinal cord, of farmed cervid animals which have been examined for Chronic Wasting Disease by histopathology, immunohistochemistry or other diagnostic method recognised by the competent authority with negative results and is not derived from animals coming from a herd where Chronic Wasting Disease has been confirmed or is officially suspected.]
προέρχεται από την περιοχή με κωδικό: …(3) η οποία, κατά την ημερομηνία έκδοσης του παρόντος πιστοποιητικού:
has been obtained in the territory with code …(3) which, at the date of issuing this certificate:
ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από πανώλη των βοοειδών, και στο διάστημα αυτό δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά της νόσου αυτής, και
[a) has been free for 12 months from rinderpest, and during the same period no vaccination against this disease has taken place, and
είτε [β) ήταν απαλλαγμένη επί 12 μήνες από αφθώδη πυρετό, και στο διάστημα αυτό δεν πραγματοποιήθηκε εμβολιασμός κατά της νόσου αυτής·]
either [b) has been free for 12 months from foot-and-mouth disease, and during the same period no vaccination against this disease has taken place;]
ή [β) θεωρείται απαλλαγμένη από αφθώδη πυρετό από τις (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή του κρέατος αυτού επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της (ημερομηνία)·]
or [b) has been considered free from foot-and-mouth disease since … (date), without having had cases/outbreaks afterwards, and authorised to export this meat by Commission Decision ----/----/EC, of … (date);
ή [β) διενεργούνται και ελέγχονται επίσημα προγράμματα εμβολιασμού κατά του αφθώδους πυρετού στα κατοικίδια βοοειδή·]
or [b) vaccination programmes against foot-and-mouth disease are being officially carried out and controlled in domestic bovine animals;]
ή [εισήχθησαν στις ..… (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από την περιοχή με κωδικό (3), από την οποία κατά την ημερομηνία αυτή επιτρεπόταν η εξαγωγή νωπού κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα·]
or [have been introduced on …... (date) into the territory described under point II.2.1, from the territory with code (3), which at that date was authorised to export this fresh meat to the European Community;]
διενεργούνται τακτικές κτηνιατρικές επιθεωρήσεις για τη διάγνωση νόσων που μεταδίδονται στον άνθρωπο ή στα ζώα, και, στις οποίες δεν επιβλήθηκε απαγόρευση λόγω εκδήλωσης εστίας βρουκέλλωσης κατά τις προηγούμενες έξι εβδομάδες, και
where regular veterinary inspections are carried out to diagnose diseases transmissible to humans or animals and, these holdings are not subject to prohibition as a result of an outbreak of brucellosis during the previous six weeks, and
είτε [γ) εντός αυτών και γύρω από αυτές, σε περιοχή ακτίνας 10 km., δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία αφθώδους πυρετού ή πανώλους των βοοειδών κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες·]
either [c) in and around which in an area of 10 km radius, there has been no case/outbreak of foot-and-mouth disease or rinderpest during the previous 30 days,]
ή [γ) δεν υπάρχει επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους, και εντός αυτών και γύρω από αυτές, σε περιοχή ακτίνας 50 km., δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία αφθώδους πυρετού ή πανώλους των βοοειδών κατά τις προηγούμενες 90 ημέρες, και
or [c) where there is no official restriction for health reasons and in and around which in an area of 50 km radius, there has been no case/outbreak of foot-and-mouth disease or rinderpest during the previous 90 days, and
όπου παρέμειναν τα ζώα επί τουλάχιστον 40 ημέρες πριν από την απευθείας αποστολή τους στο σφαγείο·]
where the animals have remained for at least 40 days before direct dispatch to the slaughterhouse;]
προέρχεται από ζώα που:
has been obtained from animals:
είτε [(α) μεταφέρθηκαν από τις εκμεταλλεύσεις τους με οχήματα, τα οποία καθαρίστηκαν και απολυμάνθηκαν πριν από τη φόρτωση, σε εγκεκριμένο σφαγείο χωρίς να έλθουν σε επαφή με άλλα ζώα που δεν πληρούν τους όρους που αναφέρονται ανωτέρω·
either [a) which have been transported from their holdings in vehicles, cleaned and disinfected before loading, to an approved slaughterhouse, without contact with other animals which did not comply with the conditions mentioned above,
στο σφαγείο, υποβλήθηκαν σε υγειονομική επιθεώρηση ante mortem κατά τις 24 ώρες που προηγήθηκαν της σφαγής και, ειδικότερα, δεν εμφάνισαν καμία ένδειξη των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω, και
which at the slaughterhouse, have passed ante-mortem health inspection during the 24 hours before slaughter and, in particular, have shown no evidence of the diseases mentioned under point II.2.1 above, and
εσφάγησαν στις …..ή μεταξύ … και ….. (6).]
which have been slaughtered on … or between … and ….. (6) ;]
είτε [α) εσφάγησαν στην εκμετάλλευση καταγωγής, κατόπιν έγκρισης επίσημου κτηνιάτρου υπεύθυνου για την εκμετάλλευση, ο οποίος δήλωσε εγγράφως ότι:
or [a) which have been slaughtered on the holding of origin, following authorisation by an official veterinarian responsible for the holding, who has provided a written statement that:
κατά τη γνώμη του, η μεταφορά των ζώων σε σφαγείο ενείχε απαράδεκτο κίνδυνο για την ευζωία των ζώων ή για την προστασία των ατόμων που τα χειρίζονται,
in his opinion an unacceptable risk would have been posed to the welfare of the animals or to their handlers by the transport of the animals to an slaughterhouse,
η εκμετάλλευση επιθεωρήθηκε και έλαβε έγκριση από την αρμόδια αρχή για τη σφαγή θηραμάτων,
the holding had been inspected and authorised by the competent authority for the slaughter of game animals,
τα ζώα υποβλήθηκαν σε υγειονομική επιθεώρηση ante mortem κατά τις 24 ώρες που προηγήθηκαν της σφαγής και, ειδικότερα, δεν εμφάνισαν καμία ένδειξη των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω,
the animals have passed the ante-mortem health inspection during the 24 hours before the slaughter and, in particular, have shown no evidence of the diseases mentioned under point II.2.1 above,
τα ζώα εσφάγησαν μεταξύ … και ….. ,(6)
the animals were slaughtered between … and ….., (6)
η αφαίμαξη των ζώων πραγματοποιήθηκε με δέοντα τρόπο, και
the bleeding of the animals was performed correctly, and
ο εκσπλαχνισμός των σφαγέντων ζώων πραγματοποιήθηκε εντός τριών ωρών από τη σφαγή·
the slaughtered animals were eviscerated within three hours of the time of slaughter, and
τα σφάγια των ζώων μεταφέρθηκαν σε εγκεκριμένο σφαγείο υπό συνθήκες υγιεινής και, σε περίπτωση που μεσολάβησε πλέον της μίας ώρας μεταξύ του χρόνου σφαγής και της άφιξής τους στο εγκεκριμένο σφαγείο, το όχημα που χρησιμοποιήθηκε ελέγχθηκε κατά την άφιξή του και διαπιστώθηκε ότι η θερμοκρασία στο εσωτερικό του ήταν από 0 °C έως +4 °C·]
the carcases of which have been transported to the approved slaughterhouse under hygienic conditions and, where more than one hour elapsed since the time of slaughter, a temperature of between 0 °C and +4 °C has been found on the arrival of the vehicle used for the transport;]
[προέρχεται από ζώα που δεν ήλθαν σε επαφή, από τη γέννησή τους, με άγρια δίχηλα ζώα·]
[has been obtained from animals that have remained separate since birth from wild cloven-hoofed animals;]
ή [περιέχει κρέας από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, εκτός εντοσθίων, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, που υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2 °C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών και στο οποίο η τιμή pH του κρέατος που μετρήθηκε ηλεκτρονικά στο μέσο του επιμήκους ραχιαίου μυός, μετά την ωρίμανση και πριν από την αφαίρεση των οστών, ήταν μικρότερη από 6,0 και
or [contains boneless meat, obtained only from boned meat other than offal that was obtained from carcases in which the main accessible lymphatic glands have been removed, which have been submitted to maturation at a temperature above +2 °C for at least 24 hours before the bones were removed and in which the pH value of the meat was below 6,0 when tested electronically in the middle of the longissimus-dorsi muscle after maturation and before de-boning, and
ή [περιέχει κρέας χωρίς οστά, το οποίο προέρχεται μόνο από κρέας, εκτός εντοσθίων, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, το οποίο υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2 °C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών, και
or [contains boneless meat, obtained only from boned meat other than offal that was obtained from carcases in which the main accessible lymphatic glands have been removed, which have been submitted to maturation at a temperature above +2 °C for at least 24 hours before the bones were removed, and
Το παρόν πιστοποιητικό αφορά το νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, άγριων ζώων της τάξης αρτιοδάκτυλα [εκτός από τα βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους), και τα Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae], και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae, τα οποία διατηρούνται ως κατοικίδια ή εκτρέφονται από τη γέννησή τους σε εκμεταλλεύσεις.
This certificate is meant for fresh meat, excluding offal and minced meat, of wild animals of the order Artiodactyla (excluding bovine animals (including Bison and Bubalus species and their cross-breeds), Ovis aries, Capra hircus, Suidae and Tayassuidae), and of the families Rhinocerotidae and Elephantidae, that are domestically kept or bred since birth in farms.
Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος IΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).
Box reference I.8: Provide the code of territory as appearing in Part 1 of Annex II to Decision 79/542/EEC (as last amended).
Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.06 ή 02.08.90.
Box reference I.19: Use the appropriate HS code: 02.06 or 02.08.90.
Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου” ή “τεμάχια”.
Box reference I.28, Nature of commodity: Indicate “carcase-whole”, “carcase-side”, “carcase-quarters”, or “cuts”.
Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “χωρίς οστά”· “με οστά” ή/και “σιτεμένο”.
Box reference I.28, Treatment type: If appropriate, indicate “boned”; “bone in” and/or “matured”.
Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το νωπό κρέας που προέρχεται από ελαφίδες παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Ζ”.
Supplementary guarantees regarding fresh meat obtained from cervids to be provided when required in column 5 “SG” of Part 1 of Annex II to Decision 79/542/EEC (as last amended), with the entry “G”.
Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το σιτεμένο κρέας χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “A”.
Supplementary guarantees regarding meats from matured boned meat to be provided when required in column 5 “SG” of Part 1 of Annex II to Decision 79/542/EEC (as last amended) with the entry “A”.
Διαγράφεται όταν η χώρα εξαγωγής διεξάγει εμβολιασμό κατά του αφθώδους πυρετού με ορότυπους A, O ή C, και επιτρέπονται από τη χώρα αυτή οι εξαγωγές προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά, το οποίο πληροί τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στην υποσημείωση(4) ανωτέρω.
Delete when the exporting country carries out vaccination against foot-and-mouth disease with serotypes A, O or C, and this country is allowed for export to the European Community matured boned meat which fulfils the supplementary guarantees described under footnote (4) above.
Δεν απαιτείται για εκτρεφόμενα θηράματα που διατηρούνται μόνιμα σε αρκτικές περιοχές.
Not necessary for farmed game animals kept permanently in Arctic regions.
Αρμόδια κεντρική αρχή
Central Competent Aut
Περιοχή καταγωγής Κωδικός
Région d’origine Code
ΧΩΡΑ Υπόδειγμα RUW
COUNTRY Model RUW
Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ.178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων εκτρεφόμενων ζώων της τάξης αρτιοδάκτυλα [πλην των βοοειδών (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bison και Bubalus και των διασταυρώσεών τους), και των Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae] καθώς και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae, παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:
I, the undersigned official veterinarian, declare that I am aware of the relevant provisions of Regulations (EC) No 178/2002, (EC) No 852/2004, (EC) No 853/2004 and (EC) No 854/2004 and hereby certify that the fresh meat of wild animals of the order Artiodactyla (excluding bovine animals (including Bison and Bubalus species and their cross-breeds), Ovis aries, Capra hircus, Suidae and Tayassuidae), and of the families Rhinocerotidae and Elephantidae described above was produced in accordance with those requirements, in particular that:
το κρέας παρασκευάστηκε σύμφωνα με τους όρους που αναφέρονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004, και ιδίως:
the meat has been obtained in compliance with the conditions set out in Section IV of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, and in particular:
πριν από την εκδορά, αποθηκεύτηκε χωριστά και υπέστη χωριστή μεταχείριση από άλλα τρόφιμα και δεν καταψύχθηκε και
before skinning, it has been stored and handled separately from other food and not frozen;
μετά την εκδορά, υπέστη τελικό έλεγχο όπως αναφέρεται στο σημείο ΙΙ.1.4·
after skinning, it has undergone a final inspection as mentioned under point II.1.4;
[στην περίπτωση ευπαθών ειδών, το κρέας πληροί τις απαιτήσεις του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2075/2005 της Επιτροπής για τη θέσπιση ειδικών κανόνων σχετικά με τους επίσημους ελέγχους για ανίχνευση Trichinella στο κρέας·]
[in the case of susceptible species, the meat fulfils the requirements of Commission Regulation (EC) No 2075/2005 laying down specific rules on official controls for Trichinella in meat;]
το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν ελέγχου μετά τη σφαγή που διενεργήθηκε σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια VIII και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·
the meat has been found fit for human consumption following a post-mortem inspection carried out in accordance with Section I, Chapter II and Section IV, Chapters VIII and IX of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004;
είτε [στην περίπτωση μεγάλων άγριων θηραμάτων, το σφάγιο ή μέρη του σφαγίου φέρουν σήμα καταλληλότητας σύμφωνα με το τμήμα Ι κεφάλαιο ΙΙΙ του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·]
either [in the case of large wild game, the carcase or parts of the carcase have been marked with a health mark in accordance with Section I, Chapter III of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004;]
Αυτό το προϊόν περιέχει ή προέρχεται αποκλειστικά από κρέας άγριων ελαφίδων, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του νωτιαίου μυελού, που έχουν εξεταστεί για χρόνια εξασθενητική νόσο με ιστοπαθολογική, ανοσοϊστοχημική ή άλλη διαγνωστική μέθοδο αναγνωρισμένη από την αρμόδια αρχή με αρνητικά αποτελέσματα, και δεν προέρχεται από ζώα περιοχής που έχει προσβληθεί κατά τα τελευταία τρία έτη ή για την οποία υπάρχει επίσημη υπόνοια προσβολής από χρόνια εξασθενητική νόσο.]
This product contains or is derived exclusively from meat, excluding offal and spinal cord, of wild cervid animals which have been examined for Chronic Wasting Disease by histopathology, immunohistochemistry or other diagnostic method recognised by the competent authority with negative results and is not derived from animals coming from a region where Chronic Wasting Disease has been confirmed in the last three years or is officially suspected.
ή [β) θεωρείται απαλλαγμένη από αφθώδη πυρετό από τις (ημερομηνία), χωρίς να έχουν εκδηλωθεί κρούσματα/εστίες στη συνέχεια, και η εξαγωγή των ζώων αυτών επιτρέπεται βάσει της απόφασης ----/----/ΕΚ της Επιτροπής, της (ημερομηνία)·]
or [(b) has been considered free from foot-and-mouth disease since … (date), without having had cases/outbreaks afterwards, and authorised to export these animals by Commission Decision ----/----/EC, of … (date);]
προέρχεται από άγρια ζώα που θανατώθηκαν μεταξύ … και … (5) εντός της περιοχής που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, και η θανάτωση πραγματοποιήθηκε:
has been obtained from wild animals that were killed between … and … (5) inside the territory mentioned under point II.2.1, and the killing took place:
σε απόσταση άνω των 20 km από τα σύνορα χώρας ή περιοχής σε αυτήν, από την οποία δεν επιτρέπεται κατά τις ημερομηνίες αυτές η εξαγωγή του συγκεκριμένου νωπού κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα·
at a distance that exceeds 20 km from the borders of a country or part thereof, which is not authorised during this period for exporting this fresh meat to the European Community,
σε περιοχή στην οποία κατά τις προηγούμενες 60 ημέρες δεν ίσχυαν περιορισμοί για τις νόσους που αναφέρονται στο σημείο II.2.1·
in an area where during the last 60 days, there has been no restrictions for the diseases mentioned under point II.2;
προέρχεται από ζώα τα οποία μετά τη θανάτωσή τους μεταφέρθηκαν το συντομότερο δυνατό για ψύξη σε εγκεκριμένη εγκατάσταση επεξεργασίας θηραμάτων, στην περιοχή της οποίας, σε ακτίνα 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία των νόσων που αναφέρονται στο σημείο II.2.1 ανωτέρω κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες ή, σε περίπτωση εκδήλωσης κρούσματος νόσου, η παρασκευή του κρέατος για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα επιτράπηκε μόνον αφού απομακρύνθηκε κάθε κρέας και καθαρίσθηκε και απολυμάνθηκε πλήρως η εγκατάσταση, υπό τον έλεγχο επίσημου κτηνιάτρου·
has been obtained from animals which after killing were transported as soon as possible for chilling to an approved game-handling establishment around which, within a radius of 10 km, there has been no case/outbreak of the diseases mentioned under point II.2.1 above during the previous 30 days or, in the event of a case of disease, the preparation of meat for exportation to the European Community has been authorised only after removal of all meat, and the total cleaning and disinfection of the establishment under the control of an official veterinarian;
ή [περιέχει κρέας από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, εκτός εντοσθίων, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, που υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2 °C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών και στο οποίο η τιμή pH του κρέατος που μετρήθηκε ηλεκτρονικά στο μέσο του επιμήκους ραχιαίου μυός, μετά την ωρίμανση και πριν από την αφαίρεση των οστών, ήταν μικρότερη από 6,0 και
or [contains boneless meat, obtained only from boned meat other than offal that was obtained from carcases in which the main accessible lymphatic glands have been removed, which have been submitted to maturation at a temperature above +2 °C for at least 24 hours before the bones were removed and in which the pH value of the meat was below 6.0 when tested electronically in the middle of the longissimus-dorsi muscle after maturation and before de-boning, and
Το παρόν πιστοποιητικό αφορά το νωπό κρέας, εξαιρουμένων των εντοσθίων και του κιμά, άγριων ζώων της τάξης αρτιοδάκτυλα [εκτός από τα βοοειδή (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bubalus και Bison και των διασταυρώσεών τους), και τα Ovis aries, Capra hircus, Suidae και Tayassuidae], και των οικογενειών Rhinocerotidae και Elephantidae, τα οποία θανατώνονται ή θηρεύονται στη φύση.
This certificate is meant for fresh meat, excluding offal and minced meat, of wild animals of the order Artiodactyla (excluding bovine animals (including Bison and Bubalus species and their cross-breeds), Ovis aries, Capra hircus, Suidae and Tayassuidae), and of the families Rhinocerotidae and Elephantidae that are killed or hunted in the wild.
Μετά την εισαγωγή, πτώματα που δεν υπέστησαν εκδορά πρέπει να αποστέλλονται αμελλητί στην εγκατάσταση επεξεργασίας προορισμού.
After importation, unskinned carcases must be conveyed without delay to the processing establishment of destination.
Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.01, 02.02, 02.04, 02.06 ή 02.08.90
Box reference I.19: Use the appropriate HS code: 02.01, 02.02, 02.04, 02.06 or 02.08.90.
Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου” ή “τεμάχια”
Box reference I.28, Nature of commodity: Indicate “carcase-whole”, “carcase-side”, “carcase-quarters” or “cuts”.
Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “σιτεμένο” ή “άνευ εκδοράς”.
Box reference I.28, Treatment type: If appropriate, indicate “matured” or “unskinned”.