natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Αριθμός χοίρων του πληθυσμού
Number of pigs present in the population
Ελάχιστο μέγεθος δείγματος [1]
Minimum sample size [1]
Τα κράτη μέλη λαμβάνουν 10 % επιπλέον αριθμό δειγμάτων για να υποβληθούν σε ανάλυση σε περίπτωση κατά την οποία ορισμένα δείγματα θα αποκλειστούν από τη μελέτη για διάφορους λόγους.
Member States shall take a 10 % extra number of samples, to be analyzed in case some samples would be excluded from the study for various reasons.
Οι δειγματοληψίες διενεργούνται ανά μήνα ώστε να εξασφαλιστεί ότι καλύπτουν τις διάφορες εποχές.
Samplings shall be stratified by month to ensure to cover the different seasons.
Η δειγματοληψία διενεργείται ανά σφαγείο που συμμετέχει και αναλογικά με τη δυναμικότητα του σφαγείου.
Sampling shall be stratified by slaughterhouses that participate and proportional to slaughterhouse capacity.
Κάθε κράτος μέλος κατατάσσει όλα τα σφαγεία σύμφωνα με την απόδοσή τους ως προς τους χοίρους πάχυνσης κατά το προηγούμενο έτος.
Each Member State shall rank all slaughterhouses according to their fattening pigs throughput in the previous year.
Έτσι, κάθε κράτος μέλος προσδιορίζει εκείνες τις εγκαταστάσεις που αντιπροσώπευαν το 80 % τουλάχιστον του συνόλου των χοίρων πάχυνσης που εσφάγησαν.
Thus, each Member State shall identify those plants that accounted for at least 80 % of all slaughtered fattening pigs.
Ο συνολικός αριθμός χοίρων και σφαγίων που πρέπει να υποστούν δειγματοληψία σε καθένα από τα σφαγεία που περιλαμβάνονται στη μελέτη εκτιμάται πολλαπλασιάζοντας το μέγεθος του δείγματος (π.χ. 2400) με το ποσοστό χοίρων πάχυνσης που υπέστησαν επεξεργασία το προηγούμενο έτος.
The total number of pigs and carcases to be sampled in each of the slaughterhouses included in the study shall be estimated by multiplying the sample size (e.g. 2400) by the proportion of fattening pigs processed in the previous year.
Παραδείγματος χάρη, εάν σε ένα σφαγείο αναλογούσε το 25 % των χοίρων πάχυνσης που εσφάγησαν στα επιλεγμένα σφαγεία (εκείνα που αντιπροσωπεύουν το 80 % τουλάχιστον όλων των χοίρων πάχυνσης που εσφάγησαν στο κράτος μέλος), τότε δειγματοληψία υφίστανται 600 χοίροι (2400 × 0,25).
For example, if one slaughterhouse accounted for 25 % of fattening pigs slaughtered in the selected slaughterhouses (those representing at least 80 % of all fattening pigs slaughtered in the Member State), then (2400 × 0,25) 600 pigs shall be sampled.
Οι χοίροι αυτοί κατανέμονται ισότιμα έτσι ώστε 50 χοίροι να υφίστανται δειγματοληψία κάθε μήνα για δώδεκα μήνες.
These shall be evenly divided so that 50 pigs were sampled in every month, for 12 months.
Ένα ακόμη παράδειγμα φαίνεται στον πίνακα 2.
A further example is shown in Table 2.
Φυσικά, εάν κάποιο σφαγείο παύσει να λειτουργεί, εάν έχει ανοίξει μια νέα εγκατάσταση ή προβλέπεται να υπάρξει σημαντική αλλαγή στην απόδοση των εγκαταστάσεων κατά τη διάρκεια της έρευνας, τότε η εκτιμώμενη απόδοση τροποποιείται ανάλογα.
Naturally, if a slaughterhouse is no longer in production, if a new facility has been opened or there is predicted to be a significant change in plant throughput during the survey, then the estimated throughput shall be adjusted accordingly.
Στάθμιση των σφαγείων με σκοπό την κατανομή του αριθμού των χοίρων πάχυνσης που πρέπει να υποστούν δειγματοληψία από κάθε σφαγείο· υπολογισμός των ζώων που υπέστησαν δειγματοληψία ανά σφαγείο
Weighing of slaughterhouses for the purpose of allocating the number of fattening pigs to be sampled from each slaughterhouse; calculation of sampled animals per slaughterhouse
Ταυτότητα σφαγείου
Slaughterhouse ID
Αριθμός χοίρων πάχυνσης που υπέστησαν επεξεργασία το προηγούμενο έτος
Number of fattening pigs processed previous year
Ποσοστό του συνόλου των σφαγών που περιλαμβάνονται στη μελέτη
Percent of total slaughter included in the study
Αριθμός δειγμάτων ανά σφαγείο
Number of samples per slaughterhouse
Μηνιαία δείγματα
Samples per month
Για κάθε σφαγείο κάθε μήνα, επιλέγεται τυχαία ένας αριθμός μεταξύ του 1 και του 31.
For each slaughterhouse each month, a number between 1 and 31 shall be selected at random.
Εάν ο τυχαία επιλεγμένος αριθμός είναι ημέρα σφαγής, για τον εν λόγω μήνα, τότε η ημέρα εκείνη επιλέγεται για τη διενέργεια δειγματοληψίας.
If the randomly selected number is a slaughtering day, for that month, then that day is selected for sampling.
Εάν όχι, τότε επιλέγεται τυχαία ένας νέος αριθμός.
If not, then a new number is selected randomly.
Η διαδικασία αυτή διενεργείται μία φορά το μήνα και επαναλαμβάνεται τόσες φορές όσα δείγματα υπάρχουν που πρέπει να συλλεχθούν στο σφαγείο.
This process is performed once a month and repeated so many times as there are samples to be collected at the slaughterhouse.
Παραδείγματος χάρη, στο σφαγείο AXD η διαδικασία επαναλαμβάνεται τουλάχιστον 36 φορές για να επιλεγούν τυχαία 36 τουλάχιστον εργάσιμες ημέρες.
For example, in the slaughterhouse AXD the process shall be repeated at least 36 times to select at least 36 working days randomly.
Φυσικά, μπορεί να υπάρχει περισσότερο από ένα σφάγιο που πρέπει να υποστεί δειγματοληψία την ίδια ημέρα.
Naturally, it might be more than one carcase to be sampled on the same day.
Καθώς ο αριθμός των ζώων που σφάζονται μια συγκεκριμένη ημέρα μπορεί να ποικίλλει σε πολύ μεγάλο βαθμό, η τυχαία επιλογή του μεμονωμένου ζώου πραγματοποιείται στο σφαγείο κατά την ημέρα που επελέγη τυχαία για δειγματοληψία.
As the number of animals slaughtered on a specific day may vary enormously, the random selection of the individual animal shall take place at the slaughterhouse at the day randomly selected for sampling.
Τη δεδομένη ημέρα, ο συνολικός αριθμός των ζώων είναι γνωστός και το προσωπικό του σφαγείου στη συνέχεια επιλέγει τυχαία ένα σφάγιο ή σφάγια χρησιμοποιώντας το φύλλο τυχαιοποίησης που τους έχει παρασχεθεί και το οποίο έχει δημιουργηθεί με τη χρήση ενός μεγίστου το οποίο υπερβαίνει τον υψηλότερο δυνατό αριθμό χοίρων πάχυνσης που εσφάγησαν σε οποιαδήποτε δεδομένη ημέρα σε οποιοδήποτε σφαγείο στο κράτος μέλος.
The given day, the total number of animals is known, and the personnel of the slaughterhouse shall then randomly select a carcase or carcases using the randomisation sheet which has been provided to them and which has been generated using a maximum that exceeds the highest possible number of fattening pigs slaughtered on any given day in any slaughterhouse in the Member State.
Ένας πίνακας τυχαιοποίησης μπορεί συνεπώς να είναι όπως παρουσιάζεται στον πίνακα 3.
A randomisation table may then look as shown in Table 3.
Πίνακας τυχαιοποίησης
Randomisation table
Ημέρα του μήνα
Day of the month
Ταυτότητα του σφαγίου [3]
Identity of carcase [3]
Τα ακόλουθα ζώα εξαιρούνται από τη διενέργεια βασικής μελέτης:
The following animals shall be excluded from the baseline study:
ζώα ζώντος βάρους μικρότερου των 50 kg ή μεγαλύτερου των 170 kg,
animals with a live weight of less than 50 kg or more than 170 kg,
ζώα που έχουν υποβληθεί σε επείγουσα σφαγή,
animals that have undergone emergency slaughter,
οποιοδήποτε σφάγιο που είναι εντελώς μολυσμένο.
any carcase that is totally condemned.
Δειγματοληψία γενικά
Sampling in general
Συλλέγονται τα ακόλουθα δείγματα:
The following samples shall be collected:
Το σύνολο των ειλεοτυφλικών λεμφογαγγλίων ή τουλάχιστον 5 μεμονωμένα ειλεοτυφλικά λεμφογάγγλια όλων των επιλεγμένων χοίρων.
the aggregate of ileocaecal lymph nodes or at least five individual ileocaecal lymph nodes of all selected pigs.
Εάν είναι δυνατόν, συλλέγονται τουλάχιστον 25 γραμμάρια λεμφογαγγλίων χωρίς λίπος ή συνεκτικούς ιστούς.
If possible, at least 25 grams of lymph nodes without fat or connective tissues shall be collected,
Ένας σπόγγος με τον οποίο σπογγίστηκαν τέσσερα μέρη, σύμφωνα με το σημείο 2.3, ανά σφάγιο από ένα σύνολο τουλάχιστον 384 χοίρων, που επελέγησαν τυχαία από τους επιλεγμένους χοίρους.
a sponge swabbed at four sites in accordance with paragraph 2(3), per carcase, from a total of at least 384 pigs, randomly selected from the selected pigs.
Η μέθοδος δειγματοληψίας με τραχύ σπόγγο πρέπει να χρησιμοποιείται σύμφωνα με την τελευταία έκδοση του προτύπου ISO 17604.
The sponge sampling method shall be used in accordance with the most recent edition of standard ISO 17604.
Η δειγματοληψία αυτή διενεργείται στο Βέλγιο, την Τσεχική Δημοκρατία, τη Δανία, τη Γαλλία, την Ιρλανδία, την Κύπρο, τη Λεττονία, τη Λιθουανία, την Αυστρία, την Πολωνία, τη Σλοβενία, τη Σουηδία και το Ηνωμένο Βασίλειο.
This sampling shall be carried out in Belgium, the Czech Republic, Denmark, France, Ireland, Cyprus, Latvia, Lithuania, Austria, Poland, Slovenia, Sweden and the United Kingdom,
Ένα δείγμα μυός για ορολογικές εξετάσεις σε χυμό κρέατος ή αίμα (εάν είναι ισοδύναμη με τη μέθοδο στο χυμό κρέατος) από όλους τους επιλεγμένους χοίρους.
a muscle sample for serology on meat juice or blood (if equivalent to the method on meat juice) from all selected pigs.
Λαμβάνεται επαρκής μυς του τραχήλου ή του διαφράγματος ώστε να παράσχει αρκετό χυμό κρέατος για να καταστεί δυνατόν να ψυχθεί και να αποθηκευτεί μια μερίδα για μεταγενέστερες συγκριτικές μελέτες.
Sufficient neck or diaphragm muscle shall be taken to yield enough meat juice to allow a portion to be frozen and stored for later comparative studies.
Αυτή η δειγματοληψία πραγματοποιείται στη Δανία, τη Γερμανία, τη Γαλλία, την Ιρλανδία, την Κύπρο, τη Λιθουανία, τις Κάτω Χώρες, τη Σλοβενία, τη Σουηδία και το Ηνωμένο Βασίλειο.
This sampling shall be carried out in Denmark, Germany, France, Ireland, Cyprus, Lithuania, the Netherlands, Slovenia, Sweden and the United Kingdom.
Τηρούνται αρχεία στο σφαγείο σχετικά με το μυ ο οποίος υφίσταται δειγματοληψία, το χρόνο και την ημερομηνία δειγματοληψίας κάθε δείγματος καθώς και το χρόνο και την ημερομηνία και την επωνυμία του ταχυμεταφορέα ο οποίος αναλαμβάνει την παράδοση των δειγμάτων.
Records shall be kept at the slaughterhouse on the muscle which is sampled, time and date of sampling of each sample and the time and date and name of the courier that takes delivery of the samples.
Λεπτομερή στοιχεία σχετικά με τη δειγματοληψία των ειλεοτυφλικών λεμφογαγγλίων
Details on sampling of ileocaecal lymph nodes
Το μεσεντέριο μεταξύ του τυφλού και του τμήματος του ειλεού που είναι πιο κοντά στο τυφλό σχίζεται και τα ειλεοτυφλικά λεμφογάγγλια εμφανίζονται στην επιφάνεια της περιοχής που ανοίχτηκε με το σχίσιμο.
The mesenterium between the caecum and the part of the ileum that is closest to the caecum shall be torn and the ileocaecal lymph nodes are presented at the surface of the torn-open area.
Χωρίς μαχαίρι αλλά με καλυμμένα γάντια δάχτυλα, τα λεμφογάγγλια «συγκομίζονται» χονδροειδώς από αυτό το ανοιχτό μεσεντέριο, εάν συλλέγονται μεμονωμένα λεμφογάγγλια.
Without a knife, but with gloved fingers, the lymph nodes shall be bluntly ‘harvested’ from such opened mesenterium if individual lymph nodes are collected.
Τα λεμφογάγγλια ή το σύνολο του δείγματος τοποθετούνται σε μια πλαστική σακούλα, η οποία σημαίνεται με την ημερομηνία, το χρόνο, την ταυτότητα του σφαγίου και τον κωδικό ταυτοποίησης δείγματος.
The lymph nodes or the aggregate shall be placed in a plastic bag which is marked with date, time, slaughterhouse identification and sample identification code.
Λεπτομερή στοιχεία σχετικά με τη δειγματοληψία σφαγίου από δειγματοληψία επιφανειακών επιχρισμάτων
Details on carcase sampling by surface swabs-sampling
Η δειγματοληψία του σφαγίου διενεργείται μετά τον εκσπλαχνισμό και πριν από την ψύξη.
Sampling of the carcase shall be performed after evisceration and before chilling.
Σπογγίζεται μια επιφάνεια 100 cm2 περίπου ανά μέρος με τη χρησιμοποίηση ενός μοναδικού αποξεστικού σπόγγου για το σύνολο των ακόλουθων μερών όπως εμφαίνεται και αριθμείται παρακάτω σύμφωνα με το παράρτημα A του προτύπου ISO 17604:
A surface of about 100 cm2 per site shall be swabbed using one single abrasive sponge for all the following sites as indicated and numbered below in accordance with Annex A of standard ISO 17604:
μέσο του οπίσθιου άκρου (9)
hind limb, medial (9),
πλάγια κοιλιακή χώρα (κοιλιά, 3)
abdomen, lateral (belly, 3),
μεσοραχιαία περιοχή (μέσο της πλάτης, 4)
mid-dorsal region (mid-back, 4),
σιαγόνα (7).
jowl (7).
Τα δύο μέρη σπογγίζονται με τη μία επιφάνεια του σπόγγου, ο οποίος στη συνέχεια στρέφεται για να σπογγιστούν τα υπόλοιπα δύο μέρη και πραγματοποιείται ενέργεια καθαρισμού διά τριβής.
Two sites shall be swabbed with one side of the sponge, which shall then be turned over for the remaining two sites, and a scrubbing action shall be used.
Το άτομο που διενεργεί τη δειγματοληψία ασκεί αρκετή πίεση για να ωθήσει ελαφρά μακριά του το κατώτερο τμήμα του σφαγίου (2-5 mm).
Enough pressure shall be used to push the lower part of the carcase slightly (2 to 5 mm) away from the sampler.
Κάθε επιφάνεια δειγματοληψίας του σπόγγου σκουπίζεται συνολικά περίπου 10 φορές κατακόρυφα και 10 φορές οριζόντια.
The sponge shall be wiped over each sampling site for a total of approximately 10 times in the vertical and 10 times in the horizontal direction.
Εάν χρησιμοποιούνται περιτυπώματα, λαμβάνονται προφυλάξεις ώστε να αποφευχθεί διασταυρούμενη μόλυνση μεταξύ των σφαγίων.
If templates are used, precautions shall be taken to avoid cross-contamination between carcases.
Το δείγμα διατηρείται σε θερμοκρασία 7 °C κατ' ανώτατο όριο κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά.
The sample shall be kept at max. 7 °C during storage and transportation.
Η πλαστική σακούλα σημαίνεται με την ημερομηνία, την ώρα, την ταυτότητα του σφαγίου και τον κωδικό ταυτοποίησης του δείγματος.
The plastic bag is marked with the date, time, slaughterhouse identification and sample identification code.
Τα δείγματα αποστέλλονται εντός 36 ωρών ως επείγοντα δέματα, με το ταχυδρομείο ή με υπηρεσία ταχυμεταφορών και φθάνουν στο εργαστήριο όχι αργότερα από 72 ώρες μετά τη δειγματοληψία.
Samples shall be sent within 36 hours by fast mail or courier and shall reach the laboratory no later than 72 hours after sampling.
Τα δείγματα που φθάνουν αργότερα από 72 ώρες μετά τη δειγματοληψία αγνοούνται, εκτός εάν η ανάλυση αρχίσει εντός 96 ωρών μετά τη δειγματοληψία και η ψυκτική αλυσίδα δεν έχει διακοπεί.
Samples arriving later than within 72 hours after sampling shall be discarded unless analysis is initiated within 96 hours after sampling and the cold chain was not interrupted.
Ανάλυση δειγμάτων
Analysis of samples
Το εθνικό εργαστήριο αναφοράς είναι το εργαστήριο όπου πραγματοποιείται η ανάλυση και ο προσδιορισμός του οροτύπου.
Analysis and serotyping shall take place at the National Reference Laboratory (NRL).
Σε περίπτωση που το εθνικό εργαστήριο αναφοράς δεν έχει τη δυνατότητα να διεξάγει όλες τις αναλύσεις ή αν δεν ασχολείται συστηματικά με την ανίχνευση, οι αρμόδιες αρχές μπορούν να αναθέσουν τη διεξαγωγή των αναλύσεων σε περιορισμένο αριθμό άλλων εργαστηρίων, τα οποία ασχολούνται με τον επίσημο έλεγχο της σαλμονέλας.
In case that the NRL does not have the capacity to perform all analyses or if it is not the laboratory that performs detection routinely, the competent authorities may decide to designate a limited number of other laboratories involved in official control of Salmonella to perform the analyses.
Τα εργαστήρια αυτά πρέπει να διαθέτουν αποδεδειγμένη πείρα στη χρήση της απαιτούμενης μεθόδου ανίχνευσης, να διαθέτουν σύστημα διασφάλισης της ποιότητας που συμμορφώνεται με το πρότυπο ISO 17025 και να επιβλέπονται από το εθνικό εργαστήριο αναφοράς.
These laboratories should have proven experience of using the required detection method and have a quality assurance system complying with ISO standard 17025 and be submitted to the supervision of the NRL.
Στο εργαστήριο τα δείγματα διατηρούνται υπό ψύξη έως τη βακτηριολογική εξέτασή τους, η οποία πρέπει να διενεργείται εντός 48 ωρών από την παραλαβή τους και έτσι ώστε η ανάλυση να αρχίσει τουλάχιστον 96 ώρες από τη συλλογή του δείγματος.
At the laboratory, samples shall be kept refrigerated until bacteriological examination, which shall be carried out within 24 hours after receipt and so that analysis is initiated no later than 96 hours after the sample was collected.
Το δείγμα μυός για ορολογικές εξετάσεις διατηρείται κατεψυγμένο έως την ανάλυση, η οποία πραγματοποιείται αμέσως μετά την απόψυξη.
The muscle sample for serology shall be kept frozen until analysis, which shall be carried out immediately after thawing.
Προετοιμασία δείγματος για βακτηριολογικές εξετάσεις
Sample preparation for bacteriology
Τα λεμφογάγγλια απολυμαίνονται επιφανειακά πριν από την ανάλυση με την εμβάπτιση σε καθαρό οινόπνευμα και την ξήρανση με αέρα.
Lymph nodes shall be surface de-contaminated before analysis by dipping into absolute alcohol and drying by air.
Όλα τα λεμφογάγγλια συγκεντρώνονται και κλείνονται σε μια πλαστική σακούλα. Στη συνέχεια συντρίβονται με χτυπήματα στη σακούλα από ένα σφυρί ή κάποιο παρόμοιο εργαλείο.
All lymph nodes shall be pooled and closed in a plastic bag and banged with a hammer or so on the plastic bag smashing the lymph nodes.
Τα ομογενοποιημένα λεμφογάγγλια ζυγίζονται και τοποθετούνται σε έναν αποστειρωμένο περιέκτη με προθερμασμένο υδατικό διάλυμα πεπτόνης (BPW) σε αναλογία 1:10.
The homogenised lymph nodes shall be weighed and placed in a sterile container with pre-warmed buffered peptone water (BPW) in dilution 1:10.
Οι περιέκτες επωάζονται για συνολικά (18 ± 2) ώρες στους (37 ± 1) °C.
Containers shall be incubated for a total of (18 ± 2) hours at (37 ± 1) °C.
Όσον αφορά το δείγμα επιχρισμάτων, στο εργαστήριο, προστίθενται 100 ml υδατικού διαλύματος πεπτόνης για προ-εμπλουτισμό.
Regarding swabs sample, at the laboratory, 100 ml of BPW shall be added for pre-enrichment.
Το δείγμα επωάζεται στους 37 °C κατά τη διάρκεια της νύχτας και εξετάζεται για σαλμονέλα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο του τροποποιημένου ημιστερεού μέσου Rappaport-Vassiladis (MRSV) [σχέδιο παραρτήματος Δ του προτύπου ISO 6579:2002(E)].
The sample shall be incubated at 37 °C overnight and examined for Salmonella using the modified semi-solid Rappaport-Vassiladis medium (MRSV) method (draft Annex D of the ISO 6579:2002(E).
Μέθοδος ανίχνευσης για βακτηριολογικές εξετάσεις
Detection method for bacteriology
Χρησιμοποιείται η μέθοδος που συνιστάται από το κοινοτικό εργαστήριο αναφοράς για τη σαλμονέλα στο Bilthoven (Κάτω Χώρες).
The method recommended by the Community Reference Laboratory (CRL) for Salmonella in Bilthoven, the Netherlands, shall be used.
Αυτή η μέθοδος περιγράφεται στην τρέχουσα έκδοση του σχεδίου του παραρτήματος Δ του προτύπου ISO 6579:2002 για την ανίχνευση ειδών σαλμονέλας σε περιττώματα ζώων και σε δείγματα του σταδίου της πρωτογενούς παραγωγής.
This method is described in the current version of draft Annex D of ISO 6579:2002: ‘Detection of Salmonella spp. in animal faeces and in samples of the primary production stage.’
Σε αυτή τη μέθοδο, το MSRV χρησιμοποιείται ως το μοναδικό μέσο επιλεκτικού εμπλουτισμού.
In this method, MSRV shall be used as the single selective enrichment medium.
Όλα τα στελέχη που απομονώθηκαν και επιβεβαιώθηκαν ως σαλμονέλα (Salmonella spp.) προσδιορίζονται οροτυπικά σύμφωνα με το σύστημα Kaufmann-White.
All strains isolated and confirmed as Salmonella spp. shall be serotyped according to the Kaufmann-White scheme.
Για τη διασφάλιση της ποιότητας, 16 απομονωθέντες οργανισμοί με προσδιορίσιμο ορότυπο και 16 απομονωθέντες οργανισμοί με μη προσδιορίσιμο ορότυπο αποστέλλονται στο κοινοτικό εργαστήριο αναφοράς (CRL).
For quality assurance, 16 typable strains and 16 non-typable isolates shall be sent to the CRL.
Εάν έχουν απομονωθεί λιγότερα στελέχη αποστέλλονται όλα.
If less strains have been isolated, all shall be sent.
Βακτηριοφαγική τυπολόγηση
Phage typing
Σε περίπτωση που τα απομονωθέντα στελέχη Salmonella ορότυπος typhimurium και Salmonella ορότυπος enteritidis είναι βακτηριοφαγικού τύπου (προαιρετικά), οι μέθοδοι που περιγράφονται από το κέντρο αναφοράς της ΠΟΥ για τη βακτηριοφαγική τυπολόγηση της σαλμονέλας με τη χρήση του πρωτοκόλλου που καθόρισε ο Οργανισμός Προστασίας της Υγείας (Health Protection Agency — HPA), Colindale, στο Ηνωμένο Βασίλειο.
In case isolates of Salmonella serovar typhimurium and Salmonella serovar enteritidis are phage typed (optional), the methods described by WHO reference centre for phage typing of Salmonella of the Health Protection Agency (HPA), Colindale, United Kingdom, shall be used.
Δοκιμή της ευαισθησίας σε αντιμικροβιακούς παράγοντες
Testing of anti-microbial susceptibility
Για τη δοκιμή της ευαισθησίας σε αντιμικροβιακούς παράγοντες (προαιρετικά), χρησιμοποιείται μια επικυρωμένη και ελεγχόμενη μέθοδος δοκιμής, όπως εκείνες που συνιστώνται από την εθνική επιτροπή για τα πρότυπα κλινικού εργαστηρίου (National Committee for Clinical Laboratory Standards (NCCLS, από την 1η Ιανουαρίου 2005: «Ινστιτούτο κλινικών και εργαστηριακών προτύπων» — CLSI).
In case of testing for anti-microbial susceptibility (optional), a validated and controlled method for testing shall be used, such as those recommended by the National Committee for Clinical Laboratory Standards (NCCLS, since 1 January 2005: ‘Clinical and Laboratory Standards Institute’ — CLSI).
Τόσο η μέθοδος διάχυσης με γέλη όσο και η μέθοδος αραίωσης με ζωμό είναι αποδεκτές.
Both agar diffusion and broth dilution methods are acceptable.
Τα αποτελέσματα υποβάλλονται τόσο ως ποσοτικά στοιχεία (MIC για τις μεθόδους αραίωσης και διάμετρος ζώνης αναστολής για τις μεθόδους διάχυσης) όσο και ως ποιοτικά στοιχεία (αναλογία ανθεκτικών απομονωμένων στελεχών).
Results shall be reported both as quantitative data (MIC for dilution methods and inhibition zone diameter for diffusion methods) and as qualitative data (proportion resistant isolates).
Τα ποιοτικά στοιχεία βασίζονται σε ερμηνεία σύμφωνα με τις επιδημιολογικές τιμές αποκοπής που υποβάλλονται από την ευρωπαϊκή επιτροπή δοκιμής της ευαισθησίας σε αντιμικροβιακούς παράγοντες (EUCAST) στο δικτυακό τόπο: http://www.eucast.org
Qualitative data shall be based on interpretation according to epidemiological cut-off values presented by the European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing (EUCAST) at: http://www.eucast.org
Τα απομονωθέντα στελέχη υποβάλλονται σε δοκιμή για την ευαισθησία στις αντιμικροβιακές ουσίες που απαριθμούνται παρακάτω:
The isolates shall be tested for the susceptibility to the antimicrobial substances listed below:
αμπικιλλίνη ή αμοξικιλλίνη
Ampicillin or Amoxicillin,
τετρακυκλίνη
Tetracycline,
χλωραμφαινικόλη
Chloramphenicol,
φλορφαινικόλη
Florfenicol,
ναλιδιξικό οξύ
Nalidixic acid,
σιπροφλοξασίνη (κατά προτίμηση) ή ενροφλοξακίνη
Ciprofloxacin (preferably) or Enrofloxacin,
σουλφοναμίδη (κατά προτίμηση σουλφαμεθοξαζόλη)
Sulphonamide (preferably Sulfametoxazole),
σουλφοναμίδη/τριμεθοπρίμη ή τριμεθοπρίμη
Sulphonamide/Trimethoprim or Trimethoprim,
καναμυκίνη (κατά προτίμηση) ή νεομυκίνη
Kanamycin (preferably) or Neomycin,
κεφαλοσπoρίνη C (3ης γενιάς), (κατά προτίμηση κεφοταξίμη)
third generation Cephalosporin, (preferably Cefotaxime),
κολιστίνη (προαιρετικό).
Colistin (optional).
Πριν από την έναρξη της μελέτης τα κράτη μέλη ενθαρρύνονται να διοργανώσουν κατάρτιση για τα εμπλεκόμενα μέρη.
Before initiation of the study Member States are encouraged to organise training for the involved parties.
Αρχεία και αποθήκευση δειγμάτων
Records and sample storage
Τα αρχεία των βακτηριολογικών εξετάσεων διατηρούνται για όλα τα δείγματα που έχουν υποστεί επεξεργασία σε ένα μορφότυπο παρόμοιο ή συγκρίσιμο με το παράδειγμα που δίνεται στον πίνακα 4.
Records of bacteriology shall be kept on all samples processed in a format like or comparable to the example given in Table 4.
Όλα τα απομονωθέντα στελέχη αποθηκεύονται στα εθνικά εργαστήρια αναφοράς των διαφόρων κρατών μελών, εφόσον εξασφαλίζεται η ακεραιότητα των στελεχών για 5 τουλάχιστον έτη.
All strains isolated shall be stored at the NRLs of the different Member States as long as it ensures integrity of the strains for a minimum of five years.
Όλα τα δείγματα χυμού κρέατος για ορολογικές εξετάσεις αποθηκεύονται ως κατεψυγμένα για δύο έτη.
All samples of meat juice for serology shall be stored frozen for two years.
Παράδειγμα αρχείων που πρέπει να λαμβάνονται για όλα τα δείγματα που έχουν υποστεί επεξεργασία
Example of records to be taken on all processed samples
Δείγμα
Sample
Ταυτότητα δείγματος + τύπος [4]
Sample ID + type [4]
Θετ. ή Αρν.
Positive or Negative
Serovar ορότυπος σαλμονέλας
Serovar
Φαγότυπος
Phagetype
Ταυτότητα αποθήκευσης
Storage ID
Υποβολή έκθεσης από τα κράτη μέλη
Reporting from Member States