natgillin/translations-raw huggingface dataset:
μη ικανοποιητική, εάν μία ή περισσότερες από τις τιμές που παρατηρούνται είναι > M ή αριθμός δειγματοληπτικών μονάδων μεγαλύτερος από c/n έχει τιμές μεταξύ m και M.
unsatisfactory, if one or more of the values observed are >M or more than c/n values are between m and M.
Πλάνο δειγματοληψίας [29]
Sampling plan [29]
Όρια [30]
Limits [30]
Αναλυτική μέθοδος αναφοράς [31]
Analytical reference method [31]
Παστεριωμένο γάλα και άλλα παστεριωμένα υγρά γαλακτοκομι-κά προϊόντα [32]
Pasteurised milk and other pasteurised liquid dairy products [32]
Έλεγχος της αποτελεσματικότητας της θερμικής επεξεργασίας και της πρόληψης της επαναμόλυνσης καθώς και της ποιότητας των πρώτων υλών
Check on the efficiency of heat- treatment and prevention of recontamination as well as the quality of raw materials
Τυριά από γάλα ή ορό γάλακτος που έχει υποστεί θερμική επεξεργασία
Cheeses made from milk or whey that has undergone heat treatment
ISO 16649-1 ή 2
ISO 16649- 1 or 2
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής, τη στιγμή κατά την οποία αναμένεται ο μέγιστος αριθμός E.Coli [34]
At the time during the manufacturing process when the E. coli count is expected to be highest [34]
Βελτιώσεις στην υγιεινή της παραγωγής και στην επιλογή των πρώτων υλών
Improvements in production hygiene and selection of raw materials
Τυριά από νωπό γάλα
Cheeses made from raw milk
Σταφυλόκοκκοι θετικοί στην πηκτάση
Coagulase-positive staphylococci
104 cfu/g
104 cfu/g
105 cfu/g
105 cfu/g
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής, τη στιγμή κατά την οποία αναμένεται ο μέγιστος αριθμός σταφυλοκόκκων
At the time during the manufacturing process when the number of staphylococci is expected to be highest
Τυριά από γάλα που έχει υποστεί επεξεργασία σε θερμοκρασία χαμηλότερη από της παστερίωσης [35] και ωριμασμένα τυριά από γάλα ή ορό γάλακτος που έχει υποστεί παστερίωση ή ισχυρότερη θερμική επεξεργασία [35]
Cheeses made from milk that has undergone a lower heat treatment than pasteurisation [35] and ripened cheeses made from milk or whey that has undergone pasteurisation or a stronger heat treatment [35]
EN/ISO 6888-1 ή 2
EN/ISO 6888-1 or 2
Μη ωριμασμένα μαλακά τυριά (νωπά τυριά) από γάλα ή ορό γάλακτος που έχει υποστεί παστερίωση ή ισχυρότερη θερμική επεξεργασία [35]
Unripened soft cheeses (fresh cheeses) made from milk or whey that has undergone pasteurisation or a stronger heat treatment [35]
Βούτυρο και κρέμα από νωπό γάλα ή από γάλα που έχει υποστεί επεξεργασία σε θερμοκρασία χαμηλότερη από της παστερίωσης
Butter and cream made from raw milk or milk that has undergone a lower heat treatment than pasteurisation
Σκόνη γάλακτος και σκόνη ορού γάλακτος [32]
Milk powder and whey powder [32]
Έλεγχος της αποτελεσματικότητας της θερμικής επεξεργασίας και πρόληψη της επαναμόλυνσης.
Check on the efficiency of heat treatment and prevention of recontamination
Παγωγό [36] και κατεψυγμένα επιδόρπια με βάση το γάλα
Ice cream [36] and frozen dairy desserts
Βελτιώσεις στην υγιεινή της παραγωγής
Improvements in production hygiene
Παρασ-κευάσματα για βρέφη σε σκόνη και τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς σε σκόνη για βρέφη ηλικίας κάτω των έξι μηνών
Dried infant formulae and dried dietary foods for special medical purposes intended for infants below six months of age
Τα καθοριζόμενα όρια αναφέρονται σε κάθε μονάδα του δείγματος που υποβάλλεται σε έλεγχο.
The limits given refer to each sample unit tested.
Enterobacteriaceae σε παρασκευάσματα για βρέφη σε σκόνη ή σε τρόφιμα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς σε σκόνη για βρέφη ηλικίας κάτω των έξι μηνών:
Enterobacteriaceae in dried infant formulae and dried dietary foods for special medical purposes intended for infants below six months of age:
μη ικανοποιητική, εάν η παρουσία του βακτηρίου ανιχνεύεται σε οποιαδήποτε από τις μονάδες του δείγματος.
unsatisfactory, if the presence of the bacterium is detected in any of the sample units
E.coli, Enterobacteriaceae (άλλες κατηγορίες τροφίμων) και θετικοί στην πηκτάση σταφυλόκοκκοι:
coli, enterobacteriaceae (other food categories) and coagulase-positive staphylococci:
Πλάνο δειγματοληψίας [37]
Sampling plan [37]
Αναλυτική μέθοδος αναφοράς [38]
Analytical reference method [38]
10 cfu/g ή ml
10 cfu/g or ml
100 cfu/g ή ml
100 cfu/g or ml
Έλεγχος της αποτελεσματικότητας της θερμικής επεξεργασίας και πρόληψη της επαναμόλυνσης
Checks on the efficiency of the heat treatment and prevention of recontamination
Enterobacteriaceae σε προϊόντα αυγών:
Enterobacteriaceae in egg products:
Πλάνο δειγματοληψίας [39]
Sampling plan [39]
Αναλυτική μέθοδος αναφοράς [40]
Analytical reference method [40]
Με κέλυφος και χωρίς κέλυφος προϊόντα βρασμένων μαλακοστράκων και μαλακίων
Shelled and shucked products of cooked crustaceans and molluscan shellfish