natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Μια ποικιλία μυκήτων του γένους Fusarium, οι οποίοι είναι κοινά μανιτάρια που απαντώνται στο έδαφος, παράγει διάφορες μυκοτοξίνες της κατηγορίας των τριχοθισινών, όπως δεσοξυνιβαλενόλη (DON), νιβαλενόλη (NIV), τοξίνη T-2 και τοξίνη HT-2, καθώς και ορισμένες άλλες τοξίνες (ζεαραλενόνη και φουμονισίνες).
A variety of Fusarium fungi, which are common soil fungi, produce a number of different mycotoxins of the class of trichothecenes such as deoxynivalenol (DON), nivalenol (NIV), T-2 toxin and HT-2 toxin and some other toxins (zearalenone and fumonisins).
Οι μύκητες του γένους Fusarium απαντώνται συνήθως σε σιτηρά που καλλιεργούνται στις εύκρατες περιοχές της Αμερικής, της Ευρώπης και της Ασίας.
The Fusarium fungi are commonly found on cereals grown in the temperate regions of America, Europe and Asia.
Αρκετοί από τους τοξινογόνους μύκητες του γένους Fusarium είναι ικανοί να παράγουν σε διαφορετικό βαθμό δύο ή περισσότερες από αυτές τις τοξίνες.
Several of the toxin producing Fusarium fungi are capable of producing to a variable degree two or more of these toxins.
Η επιστημονική επιτροπή τροφίμων (ΕΕΤ) εξέδωσε σειρά γνωμών με τα αποτελέσματα της αξιολόγησης των ακόλουθων τοξινών από μύκητες του γένους Fusarium: δεσοξυνιβαλενόλη (DON) το Δεκέμβριο το 1999, ζεαραλενόνη τον Ιούνιο του 2000, φουμονισίνες τον Οκτώβριο του 2000, με ενημέρωση των στοιχείων τον Απρίλιο του 2003, νιβαλενόλη τον Οκτώβριο του 2000, και τοξίνες T-2 και HT-2 το Μάιο του 2001, ενώ προέβη και σε ομαδική αξιολόγηση των τριχοθισινών το Φεβρουάριο του 2002.
The Scientific Committee for Food (SCF) has evaluated in a set of opinions the Fusarium toxins: deoxynivalenol (DON) in December 1999, zearalenone in June 2000, fumonisins in October 2000, updated in April 2003, nivalenol in October 2000 and T-2 and HT-2 toxin in May 2001 and a group evaluation of the trichothecenes in February 2002.
Η ΕΕΤ έκρινε ότι τα διαθέσιμα στοιχεία δεν συνηγορούσαν υπέρ του καθορισμού ενιαίας αποδεκτής ημερήσιας λήψης (δόσης) (ΑΗΛ) για το σύνολο των αξιολογημένων τριχοθισινών και καθόρισε:
The SCF considered that the available data did not support the establishing of group Tolerable Daily Intake (TDI) for the evaluated trichothecenes and established
ΑΗΛ στο 1 μg/kg ζώντος βάρους/ημέρα για τη δεσοξυνιβαλενόλη (DON),
a TDI of 1 μg/kg body weight/day for deoxynivalenol (DON),
προσωρινή ΑΗΛ (π-ΑΗΛ) στο 0,7 μg/kg ζώντος βάρους/ημέρα για τη νιβαλενόλη,
a temporary TDI (t-TDI) of 0,7 μg/kg body weight/day for nivalenol,
συνδυασμένη προσωρινή ΑΗΛ στο 0,06 μg/kg ζώντος βάρους/ημέρα για τις τοξίνες T-2 και HT-2.
a combined temporary TDI of 0,06 μg/kg body weight/day for T-2 and HT-2 toxin.
Για τις άλλες τοξίνες από μύκητες του γένους Fusarium, η ΕΕΤ καθόρισε:
For the other Fusarium toxins the SCF established
προσωρινή ΑΗΛ (π-ΑΗΛ) στο 0,2 μg/kg ζώντος βάρους/ημέρα για τη ζεαραλενόνη,
a temporary TDI (t-TDI) of 0,2 μg/kg body weight/day for zearalenone,
ΑΗΛ στα 2 μg/kg ζώντος βάρους/ημέρα για όλες τις φουμονισίνες (B1, B2 και B3), χωριστά ή σε συνδυασμό.
a TDI of 2 μg/kg bodyweight/day for the total of fumonisin B1, B2 and B3, alone or in combination.
Στο πλαίσιο της οδηγίας 93/5/ΕΟΚ του Συμβουλίου, της 25ης Φεβρουαρίου 1993, για τη συνδρομή και τη συνεργασία των κρατών μελών με την Επιτροπή σχετικά με την επιστημονική εξέταση θεμάτων που αφορούν τα τρόφιμα [3], εκτελέστηκαν και ολοκληρώθηκαν το Σεπτέμβριο του 2003 οι εργασίες επιστημονικής συνεργασίας (ΕΠΣΥΝ) 3.2.10 «Συλλογή δεδομένων για την εμφάνιση τοξινών από μύκητες του γένους Fusarium στα τρόφιμα και εκτίμηση της λήψης μέσω της τροφής από τον πληθυσμό των κρατών μελών της ΕΕ» [4].
In the framework of Council Directive 93/5/EEC of 25 February 1993 on assistance to the Commission and cooperation by the Member States in the scientific examination of questions relating to food [3], a scientific cooperation (SCOOP) task 3.2.10 ‘Collection of occurrence data on Fusarium toxins in food and assessment of dietary intake by the population of EU Member States’ [4] was performed and finalised in September 2003.
Τα αποτελέσματα των εν λόγω εργασιών καταδεικνύουν ότι οι μυκοτοξίνες από μύκητες του γένους Fusarium είναι ευρέως κατανεμημένες στην τροφική αλυσίδα στο εσωτερικό της Κοινότητας.
The results of that task demonstrate that Fusarium mycotoxins are widely distributed in the food chain in the Community.
Οι κύριες πηγές λήψης τοξινών από μύκητες Fusarium μέσω της τροφής είναι τα προϊόντα που παρασκευάζονται από σιτηρά, και ιδίως από σίτο και αραβόσιτο.
The major sources of dietary intake of Fusarium toxins are products made from cereals, in particular wheat and corn.
Ενώ οι τιμές της λήψης τοξινών από μύκητες Fusarium μέσω της τροφής στο σύνολο του πληθυσμού και στους ενηλίκους είναι συνήθως μικρότερες από τις ΑΗΛ για την αντίστοιχη τοξίνη, στις ομάδες κινδύνου όπως τα βρέφη και τα μικρά παιδιά οι τιμές αυτές προσεγγίζουν ή ακόμη και υπερβαίνουν την ΑΗΛ σε ορισμένες περιπτώσεις.
While the dietary intakes of Fusarium toxins for the entire population and adults are often less than the TDI’s for the respective toxin, for risk groups like infants and young children, they are close or even exceed the TDI in some cases.
Ειδικότερα όσον αφορά τη δεσοξυνιβαλενόλη, οι τιμές της λήψης μέσω της τροφής στην ομάδα των μικρών παιδιών και των εφήβων προσεγγίζουν την ΑΗΛ.
In particular for deoxynivalenol, the dietary intake for the group of young children and adolescents is close to the TDI.
Όσον αφορά τις τοξίνες T-2 και HT-2, η υπολογιζόμενη λήψη μέσω της τροφής υπερέβη στις περισσότερες περιπτώσεις την π-ΑΗΛ.
For T-2 and HT-2 toxin, the estimated dietary intake exceeded in most of the cases the t-TDI.
Ωστόσο, πρέπει να επισημανθεί ότι, όσον αφορά τις τοξίνες T-2 και HT-2, τα περισσότερα δεδομένα σχετικά με την εμφάνισή τους αποκτήθηκαν με τη χρήση μεθόδων ανάλυσης με υψηλό όριο ανίχνευσης, και λαμβάνοντας υπόψη ότι το ποσοστό των δειγμάτων άνω του ορίου ανίχνευσης ήταν μικρότερο από 20 %, η υπολογιζόμενη λήψη μέσω της τροφής επηρεάστηκε αισθητά από το όριο ανίχνευσης των μεθόδων ανάλυσης που χρησιμοποιήθηκαν.
However, it has to be noted that for T-2 and HT-2 toxin most occurrence data were obtained by making use of methods of analysis with a high limit of detection and taking into consideration that the amount of samples above the limit of detection was lower than 20 %, the dietary intake was strongly influenced by the limit of detection of the used analytical methods.
Όσον αφορά τη νιβαλενόλη, όλες οι τιμές λήψης ήταν πολύ κάτω από την π-ΑΗΛ.
For nivalenol all intakes were far below the t-TDI.
Όσον αφορά τις άλλες τριχοθισίνες που εξετάστηκαν στο πλαίσιο του προαναφερόμενου καθήκοντος ΕΠΣΥΝ, όπως η 3-ακετυλοδεσοξυνιβαλενόλη, η 15-ακετυλοδεσοξυνιβαλενόλη, η φουζαρενόνη-X, η T2-τριόλη, η διακετοξυσκιρπενόλη, η νεοσολανιόλη, η μονοακετοξυσκιρπενόλη και η βερουκόλη, στο βαθμό που οι πληροφορίες είναι διαθέσιμες, όλες οι λήψεις μέσω της τροφής είναι χαμηλές.
As regards the other trichothecenes considered in the abovementioned SCOOP-Task, such as 3-acetyldeoxynivalenol, 15-acetyldeoxynivalenol, fusarenon-X, T2-triol, diacetoxyscirpenol, neosolaniol, monoacetoxyscirpenol and verrucol, as far as the information is available all dietary intakes are low.
Όσον αφορά τη ζεαραλενόνη, η μέση ημερήσια λήψη είναι σημαντικά χαμηλότερη από την ΑΗΛ, αλλά πρέπει να δοθεί προσοχή σε ομάδες πληθυσμού που δεν προσδιορίζονται στις εργασίες, αλλά ενδέχεται να παρουσιάζουν τακτικά υψηλή κατανάλωση προϊόντων με υψηλή επίπτωση επιμόλυνσης με ζεαραλενόνη, καθώς και στα τρόφιμα που προορίζονται για κατανάλωση από παιδιά, δεδομένου ότι η διατροφική ποικιλία στα μικρά παιδιά είναι περιορισμένη.
For zearalenone, the average daily intake is significantly lower than the TDI but attention should be paid to population groups not identified in the task which might have regularly high consumption of products with high incidence of zearalenone contamination and to food aimed for consumption among children, since the diversity of the diet is among young children is limited.
Όσον αφορά τις φουμονισίνες, η υπολογιζόμενη λήψη μέσω της τροφής για τις περισσότερες ομάδες πληθυσμού είναι πολύ κάτω από την ΑΗΛ.
For fumonisins, the estimated dietary intake for most population groups is far below the TDI.
Η λήψη φουμονισίνων μέσω της τροφής αυξάνεται σημαντικά όταν η εξέταση αφορά μόνον καταναλωτές.
The dietary intake of fumonisins increases significantly when consumers only are considered.
Όμως, η λήψη μέσω της τροφής είναι και σε αυτή την ομάδα κατανάλωσης κάτω από την ΑΗΛ.
Nevertheless, the dietary intake is also for that group of consumers below the TDI.
Ωστόσο, τα αποτελέσματα του ελέγχου επί της συγκομιδής του 2003 καταδεικνύουν ότι ο αραβόσιτος και τα προϊόντα με βάση τον αραβόσιτο ενδέχεται να έχουν επιμολυνθεί σε πολύ μεγάλο βαθμό από τις φουμονισίνες.
However, monitoring control results of the harvest 2003 indicate that maize and maize products can be very highly contaminated by fumonisins.
Κρίνεται σκόπιμο να ληφθούν μέτρα προκειμένου να αποφευχθεί το ενδεχόμενο εισόδου στην τροφική αλυσίδα αραβόσιτου και προϊόντων με βάση τον αραβόσιτο που θα είναι επιμολυσμένα σε τόσο απαράδεκτα μεγάλο βαθμό.
It is appropriate that measures are taken to avoid that such unacceptably highly contaminated maize and maize products can enter the food chain.
Τα είδη μυκήτων του γένους Fusarium μολύνουν τους κόκκους πριν από τη συγκομιδή.
Fusarium species infect the grain pre-harvest.
Έχουν προσδιοριστεί αρκετοί συντελεστές επικινδυνότητας σε συνάρτηση με τη μόλυνση από μύκητες του γένους Fusarium και το σχηματισμό μυκοτοξινών.
In connection with Fusarium infection and Mycotoxin formation several risk factors have been identified.
Οι κλιματικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, και ιδίως κατά την ανθοφορία, επηρεάζουν σημαντικά την περιεκτικότητα σε μυκοτοξίνες.
Climatic conditions during the growth, in particular at flowering, have a major influence on the mycotoxin content.
Ωστόσο, οι ορθές γεωργικές πρακτικές, με τις οποίες μειώνονται στο ελάχιστο οι συντελεστές επικινδυνότητας, μπορούν να συμβάλουν στην ώς ένα βαθμό πρόληψη της επιμόλυνσης με μύκητες του γένους Fusarium.
However, good agricultural practices, whereby the risk factors are reduced to a minimum, can prevent to a certain degree the contamination by Fusarium fungi.
Για την προστασία της δημόσιας υγείας έχει μεγάλη σημασία να θεσπιστούν μέγιστα (ανώτατα) όρια επί των ανεπεξέργαστων σιτηρών προκειμένου να αποφευχθεί η δυνατότητα εισόδου σιτηρών με μεγάλο βαθμό επιμόλυνσης στην τροφική αλυσίδα, αλλά και προκειμένου να δοθούν έτσι τα κίνητρα ώστε να εξασφαλιστεί η λήψη κάθε σχετικού μέτρου κατά τα στάδια της αλυσίδας παραγωγής που αντιστοιχούν στην καλλιέργεια, στη συγκομιδή και στην αποθήκευση (με την εφαρμογή ορθών γεωργικών, συγκομιστικών και αποθηκευτικών πρακτικών).
It is important for the protection of public health that maximum levels are set on unprocessed cereals in order to avoid that highly contaminated cereals can enter the food chain and to encourage and ensure that all measures are taken during the field, harvest and storage stage of the production chain (by applying good agricultural, harvest and storage practices).
Κρίνεται σκόπιμο να εφαρμοστεί το μέγιστο όριο επί ανεπεξέργαστων σιτηρών στα σιτηρά που διατίθενται στην αγορά για πρώτη μεταποίηση, καθώς η προβλεπόμενη χρήση (για τρόφιμα, ζωοτροφές ή βιομηχανική χρήση) των σιτηρών είναι γνωστή σε αυτό το στάδιο.
It is appropriate to apply the maximum level on unprocessed cereals to cereals placed on the market for first stage processing as the intended use (for food, feed or industrial) of the cereals is known at this stage.
Οι διεργασίες καθαρισμού, διαλογής και ξήρανσης δε θεωρούνται πρώτη μεταποίηση στο μέτρο που δεν ασκείται καμία φυσική δράση στον ίδιο τον πυρήνα του κόκκου, ενώ η αποφλοίωση πρέπει να θεωρείται πρώτη μεταποίηση.
Cleaning, sorting, drying procedures are not considered as first-stage processing insofar no physical action is exerted on the grain kernel itself while scouring is to be considered as first-stage processing.
Το επίπεδο των μέγιστων ορίων καθορίζεται λαμβάνοντας υπόψη το σημερινό επίπεδο έκθεσης του ανθρώπινου οργανισμού σε σχέση με την αποδεκτή λήψη τής υπό εξέταση τοξίνης, το οποίο μπορεί εύλογα να επιτευχθεί με την εφαρμογή ορθών πρακτικών σε όλα τα στάδια της παραγωγής και της διακίνησης.
Maximum levels are set at a level taking into account the current human exposure in relation with the tolerable intake of the toxin in question and which can be reasonably achieved by following good practices at all stages of production and distribution.
Με την προσέγγιση αυτού του είδους εξασφαλίζεται ότι οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων εφαρμόζουν όλα τα πιθανά μέτρα για την πρόληψη/μείωση της επιμόλυνσης στο μέτρο του δυνατού, προκειμένου να προστατευθεί η δημόσια υγεία.
Such an approach ensures that food business operators apply all possible measures to prevent/reduce the contamination as far as possible in order to protect public health.
Όσον αφορά τον αραβόσιτο, δεν είναι ακόμη επακριβώς γνωστοί όλοι οι παράγοντες που συντελούν στο σχηματισμό τοξινών από μύκητες του γένους Fusarium, και ιδίως ζεαραλενόνης και φουμονισινών B1 και B2.
For maize, not all factors involved in the formation of Fusarium toxins, in particular zearalenone and fumonisins B1 and B2 are yet precisely known.
Ως εκ τούτου, δίνεται στους υπεύθυνους των επιχειρήσεων τροφίμων στο κύκλωμα σιτηρών ένα χρονικό περιθώριο για να μπορέσουν να διεξαγάγουν έρευνες σχετικά με τις πηγές σχηματισμού αυτών των μυκοτοξινών και σχετικά με τον προσδιορισμό των διαχειριστικών μέτρων που πρέπει να ληφθούν για να αποτραπεί η παρουσία τους στο μεγαλύτερο βαθμό που αυτό είναι ευλόγως δυνατό.
Therefore, a time period is granted to enable food business operators in the cereal chain to perform investigations on the sources of the formation of these mycotoxins and on the identification of the management measures to be taken to prevent their presence as much as reasonably possible.
Προτείνεται η εφαρμογή από το 2007 μέγιστων ορίων βάσει των επί του παρόντος διαθέσιμων δεδομένων εμφάνισης, σε περίπτωση που δε θεσπιστούν νωρίτερα συγκεκριμένα μέγιστα όρια βάσει νέων πληροφοριών για την εμφάνιση και το σχηματισμό.
Maximum levels based currently available occurrence data are proposed to apply from 2007 in case no specific maximum levels based on new information on occurrence and formation are set before that time.
Με τον καθαρισμό και την επεξεργασία, η περιεκτικότητα των ανεπεξέργαστων σιτηρών σε τοξίνες από μύκητες του γένους Fusarium μπορεί στη συνέχεια να μειωθεί σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό στα μεταποιημένα προϊόντα σιτηρών.
Through cleaning and processing the content of Fusarium toxins in raw cereals can be reduced at a varying degree in processed cereal products.
Λόγω του κυμαινόμενου βαθμού μείωσης, κρίνεται σκόπιμο να θεσπιστεί μέγιστο όριο για τα προϊόντα με βάση τα σιτηρά που απευθύνονται στον τελικό καταναλωτή έτσι ώστε να προστατευθεί ο καταναλωτής, ενώ κρίνεται αναγκαία και η ύπαρξη σχετικής νομοθεσίας που να είναι εφαρμόσιμη στην πράξη.
Given the varying degree of reduction, it is appropriate to set a maximum level for final consumer cereal products to protect the consumer and necessary to have an enforceable legislation.
Η θέσπιση μέγιστων ορίων για τα προϊόντα με βάση τα σιτηρά που απευθύνονται στον τελικό καταναλωτή πρέπει να γίνει με ρεαλιστικά κριτήρια.
In setting maximum levels for final consumer cereal products, a pragmatic approach has to be followed.
Επιπλέον, κρίνεται σκόπιμη και η θέσπιση μέγιστου ορίου για κύρια συστατικά τροφίμων που προέρχονται από σιτηρά, προκειμένου να εξασφαλιστεί αποδοτική εφαρμογή με γνώμονα την εξασφάλιση της προστασίας της δημόσιας υγείας.
Furthermore the setting of a maximum level for major food ingredients derived from cereals is appropriate in order to ensure an efficient enforcement in the interest of ensuring public health protection.
Λόγω των χαμηλών επιπέδων επιμόλυνσης με τοξίνες από μύκητες του γένους Fusarium που παρατηρούνται στο ρύζι, δεν προτείνονται μέγιστα όρια για το ρύζι και τα προϊόντα με βάση το ρύζι.
Given the low contamination levels of Fusarium toxins found in rice, no maximum levels are proposed for rice or rice products.
Δεν κρίνεται αναγκαίο, λόγω συνεμφάνισης, να εξεταστεί η λήψη συγκεκριμένων μέτρων για την 3-ακετυλοδεσοξυνιβαλενόλη, την 15-ακετυλοδεσοξυνιβαλενόλη και τη φουμονισίνη B3, επειδή ενδεχόμενα μέτρα όσον αφορά ιδίως τη δεσοξυνιβαλενόλη και τη φουμονισίνη B1 + B2 θα προστατεύσουν τον ανθρώπινο πληθυσμό και από τη μη αποδεκτή έκθεση στην 3-ακετυλοδεσοξυνιβαλενόλη, την 15-ακετυλοδεσοξυνιβαλενόλη και τη φουμονισίνη B3.
It is not necessary due to co-occurrence to consider specific measures for 3-acetyl deoxynivalenol, 15-acetyl deoxynivalenol and Fumonisin B3, as possible measures with regard to in particular deoxynivalenol and Fumonisin B1 + B2 would also protect the human population from an unacceptable exposure from 3-acetyl deoxynivalenol, 15-acetyl deoxynivalenol and Fumonisin B3.
Το ίδιο ισχύει και για τη νιβαλενόλη, για την οποία μπορεί να παρατηρηθεί ώς ένα βαθμό συνεμφάνιση με τη δεσοξυνιβαλενόλη. Η έκθεση του ανθρώπινου οργανισμού στη νιβαλενόλη εκτιμάται ότι βρίσκεται σε επίπεδα αισθητά κάτω από την π-ΑΗΛ.
The same applies to nivalenol for which to a certain degree co-occurrence with deoxynivalenol can be observed and human exposure to nivalenol is estimated to be significantly below the t-TDI.
Τα δεδομένα για την παρουσία των τοξινών T-2 και HT-2 είναι προς το παρόν περιορισμένα.
Data on the presence of T-2 and HT-2 toxin are for the time being limited.
Υπάρχει επίσης επιτακτική ανάγκη για ανάπτυξη και επικύρωση μιας ευαίσθητης μεθόδου ανάλυσης.
There is also an urgent need for the development and validation of a sensitive method of analysis.
Ωστόσο, οι εκτιμήσεις για τη λήψη δείχνουν σαφώς ότι η παρουσία T-2 και HT-2 μπορεί να εγείρει ανησυχίες για τη δημόσια υγεία.
However intake estimates indicate clearly that the presence of T-2 and HT-2 can be of concern for public health.
Επομένως, αποτελεί ανάγκη και άμεση προτεραιότητα η ανάπτυξη ευαίσθητης μεθόδου, η συλλογή περισσότερων δεδομένων σχετικά με την εμφάνιση και η ένταση των προσπαθειών στον τομέα της διερεύνησης/έρευνας σχετικά με τους παράγοντες που συντελούν στην παρουσία T-2 και HT-2 στα σιτηρά και στα προϊόντα με βάση τα σιτηρά, ιδίως δε στη βρώμη και στα προϊόντα με βάση τη βρώμη.
Therefore, the development of a sensitive method, collection of more occurrence data and more investigations/research in the factors involved in the presence of T-2 and HT-2 in cereal and cereal products, in particular in oats and oat products, is necessary and of high priority.
Συνεπώς, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 466/2001 πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
Regulation (EC) No 466/2001 should therefore be amended accordingly.
Στο άρθρο 2, η παράγραφος 3 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
In Article 2, paragraph 3 is replaced by the following:
Με την επιφύλαξη του άρθρου 3 παράγραφος 1 και του άρθρου 4 παράγραφος 3, απαγορεύονται τα ακόλουθα:
Without prejudice to Articles 3(1) and 4(3), the following shall be prohibited
η χρήση προϊόντων, τα οποία δε συμμορφώνονται με τις μέγιστες τιμές που ορίζονται στο παράρτημα Ι, ως συστατικών για την παρασκευή σύνθετων ή άλλων τροφίμων·
to use products, which do not comply with the maximum levels set out in Annex I, as food ingredients for the production of compound or other foodstuffs;
η ανάμειξη προϊόντων που συμμορφώνονται με τις μέγιστες τιμές με προϊόντα που υπερβαίνουν τις μέγιστες τιμές που ορίζονται στο παράρτημα Ι·
to mix products complying with the maximum levels with products exceeding the maximum levels set out in Annex I;
η σκόπιμη απολύμανση προϊόντων μέσω χημικών επεξεργασιών, στην περίπτωση των προσμείξεων που απαριθμούνται στο τμήμα 2 (μυκοτοξίνες) του παραρτήματος I.»
to deliberately detoxify products by chemical treatments in the case of contaminants listed in section 2 (Mycotoxins) of Annex I.’
Στο άρθρο 5, προστίθεται η ακόλουθη παράγραφος 5:
In Article 5, the following paragraph 5 is added:
Η Επιτροπή θα αναθεωρήσει τα σημεία 2.4, 2.5, 2.6 και 2.7 του τμήματος 2 του παραρτήματος I έως την 1η Ιουλίου 2008 όσον αφορά τις μέγιστες τιμές για τη δεσοξυνιβαλενόλη, τη ζεαραλενόνη και τη φουμονισίνη B1+B2, αποσκοπώντας, παράλληλα, και στην προσθήκη μέγιστης τιμής για τις τοξίνες T-2 και HT-2 στα σιτηρά και στα προϊόντα με βάση τα σιτηρά.
The Commission shall review points 2.4, 2.5, 2.6 and 2.7 of section 2 of Annex I by 1 July 2008 as regards the maximum limits for deoxynivalenol, zearalenone and fumonisin B1+B2 and with a view to including a maximum level for T-2 and HT-2 toxin in cereals and cereal products.
Για το σκοπό αυτό, τα κράτη μέλη και τα ενδιαφερόμενα μέρη θα κοινοποιούν ετησίως στην Επιτροπή τα αποτελέσματα των ερευνών που διεξάγουν, συμπεριλαμβανομένων των δεδομένων σχετικά με την εμφάνιση και της σημειούμενης προόδου, όσον αφορά την εφαρμογή προληπτικών μέτρων για την αποφυγή της επιμόλυνσης με δεσοξυνιβαλενόλη, ζεαραλενόνη, τοξίνες T-2 και HT-2 και φουμονισίνη B1+B2.»
For that purpose, the Member States and interested parties shall communicate each year to the Commission the results of investigations undertaken including occurrence data and the progress with regard to the application of prevention measures to avoid contamination by deoxynivalenol, zearalenone, T-2 and HT-2 toxin and fumonisin B1+B2.’
Το παράρτημα Ι τροποποιείται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.
Annex I is amended in accordance with the Annex to this Regulation.
Δεν εφαρμόζεται για προϊόντα που διατέθηκαν στην αγορά πριν από την 1η Ιουλίου 2006 σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις.
This Regulation shall not apply to products which were placed on the market before 1 July 2006 in conformity with the provisions applicable.
Το βάρος της απόδειξης σχετικά με το χρόνο διάθεσης των προϊόντων στην αγορά φέρουν οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων.
The burden of proving when the products were placed on the market shall be borne by the food business operator.
Η έκθεση είναι διαθέσιμη στο δικτυακό τόπο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, ΓΔ Υγεία και προστασία των καταναλωτών (http://europa.eu.int/comm/food/fs/scoop/task3210.pdf).
Report available on the website of the European Commission, DG Health and Consumer Protection (http://europa.eu.int/comm/food/fs/scoop/task3210.pdf).
Στο τμήμα 2 «Μυκοτοξίνες» του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 466/2001 προστίθενται τα ακόλουθα σημεία 2.4, 2.5, 2.6 και 2.7:
In Section 2 Mycotoxins of Annex I to Regulation (EC) No 466/2001, the following points 2.4, 2.5, 2.6, and 2.7 are added:
«Προϊόν [2]
‘Product [2]
Μέγιστη τιμή ανοχής
Maximum level
Ανεπεξέργαστα σιτηρά [3] εκτός σκληρού σίτου, βρώμης και αραβόσιτου
Unprocessed cereals [3] other than durum wheat, oats and maize
Οδηγία 2005/38/ΕΚ [1]
Directive 2005/38/EC [1]
Οδηγία 2005/38/ΕΚ
Directive 2005/38/EC
Ανεπεξέργαστος σκληρός σίτος και ανεπεξέργαστη βρώμη
Unprocessed durum wheat and oats
Ανεπεξέργαστος αραβόσιτος
Unprocessed maize
Άλευρα σιτηρών, μεταξύ των οποίων και άλευρο αραβοσίτου, χονδρόκοκκος αραβόσιτος και χονδραλεσμένος αραβόσιτος [5]
Cereal flour, including maize flour, maize grits ands maize meal [5]
Προϊόντα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και μπισκοτοποιίας, μικρογεύματα με βάση τα σιτηρά και σιτηρά προγεύματος
Bread, pastries, biscuits, cereal snacks and breakfast cereals
Ζυμαρικά (ξηρά)
Pasta (dry)
Μεταποιημένες τροφές με βάση τα σιτηρά για βρέφη και μικρά παιδιά, καθώς και παιδικές τροφές [6]
Processed cereal-based food for infants and young children and baby food [6]
Προϊόν [7]
Product [7]
ΖΕΑΡΑΛΕΝΟΝΗ
ZEARALENONE
Ανεπεξέργαστα σιτηρά [8] εκτός αραβόσιτου
Unprocessed cereals [8] other than maize
Άλευρα σιτηρών εκτός αλεύρου αραβοσίτου
Cereal flour except maize flour
Άλευρο αραβοσίτου, χονδραλεσμένος αραβόσιτος, χονδρόκοκκος αραβόσιτος και ραφιναρισμένο αραβοσιτέλαιο [10]
Maize flour, maize meal, maize grits and refined maize oil [10]
Προϊόντα αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και μπισκοτοποιίας
Bread, pastries, biscuits
μικρογεύματα με βάση τον αραβόσιτο και σιτηρά προγεύματος με βάση τον αραβόσιτο
maize snacks and maize-based breakfast cereals
άλλα μικρογεύματα με βάση τα σιτηρά και άλλα σιτηρά προγεύματος
other cereal snacks and breakfast cereals