natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Disse økonomiske aspekters virkning forstærkes af samfundsmæssige ændringer.
- self service comprehensive assortment of goods (food and non-food) as well as
Således er der i dag, i kraft af, at der er flere udearbejdende kvinder, mange forbrugere, der ikke længere er indstillet på og ikke kan bruge en masse tid på indkøb hver dag.
- minimum selling space of 400 square metres or - at least three cash registers and thus a certain minimum turnover.
Endvidere skal man kunne købe de daglige fornødenheder hurtigt og om muligt uden at skulle vente.
- displays the characteristic organisational forms of a modern grocery re tail store,
Mulighederne for at opbevare varer er også blevet bedre: næsten alle har køleskab, og fryser er ikke mere et sjældent fænomen.
- represents a substantial proportion of the market in the given countries.
Dertil kommer som følge af de mange biler, at mobiliteten er blevet større, d.v.s. at mulighederne for at opsøge fjernereliggende butikker i dag er vidt udbredt og bliver udnyttet.
m reality the countries involved in this study are comparable in the importance to which the supermarkets have attained, even if the degree of concentration differs.
Alle disse faktorer bevirker, at store forretninger, som gør det muligt at foretage det ugentlige indkøb på ét sted hurtigt og billigt, indtager en stærk konkurrencemæssig position.
Grocery stores in the Netherlands are (in relation to their size) evidently much more homogenous than those of other countries.
Den lille butik om hjørnet tegner sig derfor ofte kun, om overhovedet, for en restdel af de daglige småfornødenheder, som imidlertid på langt sigt næppe vil kunne garantere dens eksistens.
About 30% of all grocery outlets fulfill the criteria of a supermarket, and they account for 75% of the overall turnover.
Der findes også - i forskelligt omfang - konservative forbrugere, der sætter så stor pris på den individuelle betjening og et ikke standardiseret vareudbud, at de er indstillet på at betale mere for denne service. Det er specielt i den irske rapport, at man direkte peger på disse interessers betydning.
Even if a rise in the importance of supermarkets can be connected to a further decrease in the number of grocery retail outlets, their overall number is reaching saturation point.
Endelig kan de nye muligheder inden for teknikken, som vil blive beskrevet nærmere i nedenstående, også føre til, at koncentrationsprocessen bliver bremset eller endog bliver standset.
For Ireland, and even more in the case of France, an increase in the number of supermarkets is projected. But here too, the growth is somewhat slower.
3.2 Supermarkeders og beslægtede butikstypers betydning i dagligvaredetail- butiksbranchen
In Denmark and in the Netherlands a slight decrease in the number of supermarkets can already be detected.
I nærværende undersøgelse er en butik et supermarked når nedenstående kriterierer er opfyldt:
In both 'white goods' (Generics) are increasingly being sold; there are in both standardised goods, which are presented in the most simplified fashion.
° ° selvbetjening omfattende varesortiment (food og non-food) og ° et butiksareal på minimum 400 m2 eller ° mindst tre kasser og dermed 0en bestemt mindsteomsætning
Structural data concerning supermarkets in the individual countries are not fully comparable. The Danish statistics do not totally exclude supermarkets with less than 400 square metres.
Ud fra disse kriterier skulle man derefter definere en virksomhedstype, som anvender de organisationsformer, der er karakteristiske for den moderne dagligvarehandel i stort omfang har forudsætningerne for at bruge den ny teknik har væsentlige markedsandele i de pågældende lande
In Ireland primarily only shops belonging to a contractual chain are evaluated with relation to selling space and employees. None of the countries have complete sets of data which facilitate a comparison.
Faktisk kan de lande, der er omfattet af undersøgelsen, fuldstændig sammenlignes med hensyn til den betydning, supermarkederne har opnået i de respektive lande, også selv om koncentrationsgraden er forskellig.
In absolute terms the grocery retail trade is a relatively unimportant sector of the overall work - market.
Dagligvarebutikkerne i Holland er størrelsesmæssigt tydeligt mere ensartede end i de andre lande. Ca.
The percentage of those employed in this sector does not exceed 4% in any of the 4 countries concerned, which is the percentage given for Ireland.
30% af alle dagligvarebutikker betragtes her som supermarkeder, som samlet tegner sig for 75% af totalomsætningen.
Supermarkets are differentiated from other grocery outlets by a higher turnover 'per capita'.
I Irland derimod er kun 3% af butikkerne supermarkeder efter denne undersøgelses definition, mens de ganske vist tegner sig for 43% af totalomsætningen. I Danmark er disse tal henholdsvis 5% og 42% og i Frankrig henholdsvis 2% og 40%.
In Ireland 20% of those employed in the grocery retail trade cover 47% of the overall grocery turnover. This is achieved by a relatively high investment of capital.
Kun den franske rapport viser et større antal varehuse (store supermarkeder) (500 = 10% af alle supermarkeder).
The Danish report provides particularly detailed statistics on employment in supermarkets.
Ofte kan man ikke skelne discountbutikker fra supermarkeder.
According to this report, women account for almost half the total of those employed.
I absolutte tal er dagligvaredetailhandelen ikke nogen vigtig sektor i forhold til det samlede arbejdsmarked.
More than one third of all employees are described as untrained workers.
Supermarkedernes stigende betydning afspejles endvidere af den faldende beskæftigelse inden for denne sektor.
A further increase in untrained, female part - time workers is predicted in this sector.
De detaljerede statistikker vises dog ikke i de enkelte rapporter.
There is, at least in Denmark, a relatively low rate of job fluctuation.
Den andel, der har været ansat mere end tre år i samme butik, er over 50%.
Page 50
PEN NY TEKNIK OG PENS INDFØRELSE
The new technology and its introduction
4.1 Nye foraer for teknik
4.1 Usage of the new technology
Overgangen til elektroniske kasseapparater gjorde det muligt at opstille bedre salgsstatistikker uden større udgifter.
The changeover of cash registration to electronic machinery facilitated improved sales statistics without great expenditure.
Alt efter hvor mange penge der investeres kan man lagre og udskrive flere varenumre af omsætningen.
According to the given expenditure turnover can be stored and printed for a greater range of article groups.
På tilsvarende vis kan angivelse af byttepenge gøre denne proces nemmere og hurtigere.
Change return can be supported and accelerated by the appropriate display.
Det bliver nemmere at gøre kassen op.
Closing of tills becomes much easier.
Overgangen fra elektroniske kasseapparater til programmerbare terminaler er flydende.
The changeover from electronic re gisters to IOS-terminals is smooth.
Der er mulighed for at koble kasseapparaterne sammen og at forbinde dem med et EDB-system.
A connection of cash registers to each other and to a DP-system becomes possible.
Programmerbare terminaler adskiller sig fra elektroniske kasseapparater ved, at de har større lagerkapacitet i større udstrækning kan programmeres kan bruges til at udveksle data med centrale EDB-systemer - off-line ved hjælp af disketter, magnetbånd o.s.v. on-line via datelkredsløb
POS-terminals are different from electronic cash registers in that they have: larger storage capacity extended prograrmiing facility data exchange with central DP-systems - off-line by 'floppy disc', magnetic tape or other forms
De udvidede tekniske muligheder tillader fleksibel indkodning af mange varegrupper eller enkelte varenumre, supplerende salgsfrekvensanalyser på dag- og ugebasis, kundegennemstrømningsanalyse, sammenligning af faktisk salg i forhold til budgeteret salg, kontrol af kassebetjeningsfunktionen o.s.v.
Extended technical possibilities allow for storage of data for many groups or individual articles, additional evaluation of sales frequencies (daily or weekly), analysis of customer flow, credit-debit comparisons, control of cashier tasks, etc.
Grænserne for hvor detaljerede oplysningerne kan blive kommer kun - bortset fra udgifterne til materiellet - til udtryk i effektiviteten forbundet med inddateringen: indkodning af varenumre med mange cifre er tidkrævende og giver anledning til fejl.
Limitations of information detail are only related to the effective ness of data input (excluding the costs of the hardware). The programming of multi - digital article-numbers is time-consuming and prone to errors.
PLU er en betydelig udbygning af enklere programmerbare kasseterminalsystemer:
In place of a price for a particular article a short article code number is usually fed in.
På grund af det store antal varer, der findes i et supermarkeds sortiment, og de heraf følgende lange varenumre, er det i forbindelse med den traditionelle dataindlæsning med tastatur ikke rentabelt at tilpasse dataregistreringen til de enkelte varer ved kassebetjeningen.
On account of the large number of articles included in the range of supermarket goods, and the thus implied multi-digital article numbers, it is not viable to gear data collection towards individual articles at the cash register phase, that is when data is fed in by keyboard in the traditional way.
Integrerede lagerstyringssystemer, hvor der sker en individuel registrering af alle varebevægelser fra ordreafgivelse til varemodtagelse og fra lageret til salg forudsætter i praksis, at vareregistreringen ved kassen er automatiseret.
Integrated goods economic systems, that is systems which embrace a single-piece registration of all goods movement from order provision to goods arrival and storage, imply, in practise, automated procedures for storage of information of the various articles at the cash register.
Varemærkningen sker i Europa ved hjælp af ΕΑΝ-koder (European Article Numbering), som sker i form af stregkoder, som fabrikanten allerede har påført indpakningen.
In Europe identification of articles is achieved by means of EAN (European Article Numbering) -codes, which are printed in computer codes on the articles at production level.
Disse stregkoder læses ved hjælp af en læsepen (Wand Reader) , læsevindue eller i en tunnelscanner. Den videre behandling minder om PLU-systemer.
These bar codes are read by means of 'wand readers', 'reading windows' or by tunnel scanners.
EDB-anlæg
Computer
De større virksomheder inden for dagligvaredetailhandelen har allerede i lang tid brugt EDB-anlæg til de traditionelle regnskabsopgaver.
Larger enterprises within the grocery retail trade have been using computers for a long time for the purposes of cash balancing.
Det er imidlertid indførelse af EDB i forbindelse med varefunktionen, der er det afgørende skridt i retning af ny teknologi.
Only with computerisation of the economy of goods is the decisive step made in the direction of new technology.
Ordredisponering, -kontrol og-afvikling ændrer arbejdsgangen.
Order provision, control and procedure bring about changes in work routine.
De andre aspekter af den ny teknik - scannere, håndbårne terminaler - bliver først rigtig rentable, når man går i retning af intelligente datamater.
The other elements of new technology (scanning and portable registration terminals) only really become viable in the light of more highly developed computer intelligence.
Kasseterminalsystemerne har i sig selv kun denne "intelligens" i begrænset omfang.
Cash registration systems themselves, only offer such'intelligence' in a very limited way.
Som følge af at priserne på materiel falder, og at man må forvente at standardprogrammel bliver mere tilgængeligt også for mindre virksomheder, kan det påregnes, at opstillingen af EDB-anlæg hurtigt vil tage til.
In view of the reduced cost of hardware and a foreseeable improvement in the availability of standard software, one can reckon with an increase in the number of computers even in smaller enterprises.
"Butikscomputere" vil være tilkoblet store centrale EDB-anlæg som DDB-systemer.
'Store computers' will be connected as DPP-systems to large 'host-computers.
Elektroniske kreditkortlæsere ved kassen giver mulighed for at etablere en direkte forbindelse mellem kundens bank og supermarkedets bank.
Electronic credit card readers at the cash registers facilitate a direct con nection between the customers bank and that of the supermarket.
Beløbet bliver debiteret kundens konto direkte og samtidig krediteres supermarkedets konto. Hermed bliver betaling med kontanter eller check overflødig, transaktionen kan ske langt hurtigere, og den risiko, der er forbundet med at opbevare og transportere store beløb i kontanter, specielt i forbindelse med store supermarkeder, mindskes.
The amount pay able is directly debited from the customer's account and transferred to the supermarket's account.
I denne mikrodatamat har man inddateret et begrænset antal funktioner (varebeskrivelse, pris).
This micro-computer has the capacity for a limited number of functions (description of article, price).
Vægtene er i de fleste tilfælde tilkoblet en printer, der i nogle tilfælde udskriver stregkoder, således at man kan benytte scanningsystemer.
The weighing scales are usually connected to a printer, which, for example, produces bar codes for the goods, so that scanning systems can then be employed.
Det er muligt at forbinde disse systemer med programmerbare kasseapparater.
A connection to POS is possible.
Varebestillingssystemer
Order registration systems
Varebestillingssystemer i form af håndbårne terminaler supplerer i de fleste tilfælde scanningsystemer, men der bliver dog også i visse tilfælde kun benyttet bærbare terminaler.
Order registration systems in the form of portable terminals usually act as a support for scanning-systems, but can also be independently employed.
Sammen med scanningsystemer, som giver mulighed for at foretage en fuldstændig registrering af alle varebevægelser, giver håndbårne terminaler mulighed for at kontrollere og justere lagerbeholdningen for svind, fordærvede varer, fejlposteringer o.s.v.
When combined with scanning-systems, which themselves offer a comprehensive registration of all article movement, they allow for the control and up-dating of stock in the case of disappearance, spoilt goods, false entries etc.
Hvis de bærbare terminaler bruges uafhængigt af scanningsystemer giver de mulighed for hurtig registrering af oplysninger vedr. lagerbeholdningen og vareordrer.
When employed independently, such portable terminals facilitate rapid registration of stock and order information.
Bærbare systemer er udstyret med en læsepen for at kunne identificere varerne på hylderne. Vareopgørelser eller bestillinger inddateres på terminalen.
Portable systems are equipped with wand readers, in order to identify the articles on the shelves.
Dataregistrering på stedet understøtter således funktioner såsom hyldepleje og
Data registration at the location thus supports functions like shelf-planning and stock provision and rapid processing of orders between shop, central storage and/or goods supplier.
Dette betyder - uafhængigt af den detaljerede tekniske realisering - at kunde og leverandør kan give tilbud via omkostningsbesparende terminaler, gennemgå tilbudene og i givet fald afgive ordrer.
The concept implies (independent of individual technical implementation) that the customer and the supplier can make and check offers via cost-efficient ter minals.
Returemballagemodtagesystemer
They can also, if they so wish, place orders via the same systems.
Maskinerne udskriver en tilgodeseddel, som viser det antal flasker, kunden har leveret tilbage. Det er muligt at forbinde disse maskiner med programmerbare kasseterminaler.
Expectations within the private sector are not very high for this system.
Man begyndte at installere den nye scanningteknik i de store supermarkeder i første halvdel af 70'erne.
The appliances provide customers with a credit note after the customer has re turned his/her bottles with a deposit.
Her er der i dag allerede tale om en stor bestand af anlæg.
A connection to POS registers is possible.
I Holland vil 80% af alle varer i 1984 være mærket (1982: 60%).
In these stores there is already an extensive implementation of the new equipment.
I Danmark anslås det, at 5.000 ud af 6.000 varer med stor omsætning ved udgangen af 1983 var mærkede.
POS appliances have only recently been intro­duced into supermarkets in any extensive fashion.
I Frankrig viser case-studier, at 60% af alle transaktioner i dag enger sig til scanning.
In all the countries con­cerned, with reservations in the case of Ireland, a further acceleration of the development is expected, especially in the second half of this decade.
I takt med stigende udbredelse af programmerbare kasseterminaler med scanning vil de mærkede varers andel stige yderligere, også i Irlands næringsmiddelindustri, der er afhængig af at kunne eksportere.
From 44 shops with 540 POS registers in 1982, the figure should rise to 100% of all supermarkets by the year 1990. This will account for 1000 shops with almost 6,000 POS registers, of which most will be equipped with a scanning facility by the year 1986.
Sammen med installering af programmerbare kasseterminalsystemer vil introduktionen af de andre elementer i et omfattende integreret varestyringssystem fortsætte.
A pre­requisite for the successful deployment of scanning is a sufficient amount of articles with ΕΑΝ­codes.
Bærbare terminaler til at bestille varer med er allerede i dag mere udbredt end programmerbare kasseterminaler eller scanningsystemer, da de også frembyder umiddelbare fordele som selvstændige systemer.
As a rule of thumb one can say that at least 60% or 70% of all sales procedures must be related to coded articles. Only then will the installation of scanners be viable.
Også i Irland, hvor der på det tidspunkt denne rapport blev udarbejdet, endnu ikke fandtes nogen programmerbare kasseterminalsystemer, bliver dette apparatur nu benyttet.
With a comparatively more extensive co­ding of frequently sold articles, it would mean that only about 25% of the en­tire ra^.ge of goods would have to be EAN coded.
I Holland introducerede man bærbare terminaler i 3.500 butikker i tidsrummet 1982-1983, og man regner med, at praktisk talt alle supermarkeder og en lang række mindre butikker i 1990 vil bruge denne form for "elektroniske notesblokke".
With the exception of Ireland this is more or less the case in all the countries examined in the study.
Også elektroniske vægte frembyder umiddelbare driftsmæssige fordele.
In the Netherlands 80% of all goods will be bar coded by 1984 (1982:60%).
De giver mulighed for smidigere indkøb af ferskvarer og opfylder således kundernes behov.
In Denmark, at the end of 1983, the estimated figure was 5,000 articleá of a range of 6,000 popular items.
Allerede nu er de mere udbredt end programmerbare kasseterminaler og vil i 1990 være at finde i næsten alle supermarkeder.
In France case studies suggest that at present up to 60% of all sales are suitable for the introduction of scanning.
Som allerede anført forudsættes det, at man disponerer over en decentral computerintelligens, hvis man skal have optimal nytte af de oplysninger, de programmerbare kasseterminaler og scanningsystemerne gør tilgængelige.
With an increase in the use of POS­systems capable of scanning, the percentage of coded articles will increase even in the export dependent Irish food indus­try. J
De investeringer, der kræves for at opnå dette, først og fremmest det programmel, der på nuværende tidspunkt imidlertid ikke findes, bremser udviklingen.
In tandem with the installation of cash registers which can be computerised, the introduction of other elements in a comprehensive, integrated goods economic system will progress further.
Som følge heraf vil butikkerne i højere grad blive udstyret med enkle programmerbare, men knap så intelligente kasseterminaler, fremfor med datamater.
Portable terminals, which support the order pro­cedure, are at present more widespread than POS registers or scanning­systems, since they offer direct advantages even as­ independent systems.
Indtil udgangen af 80'eme vil det dog muligvis være således, som
Even in Ireland, where, at the time when the survey was carried out, no POS­system had as yet
I alle rapporter er vurderingen af udviklingen med hensyn til kreditkortlæsere og elektroniske pengeoverførselssystemer (EFTS) meget tilbageholdende.
Electronic weighing scale systems too, offer direct operational advantages.
Den nuværende situation er dels kendetegnet ved organisatoriske hindringer dels problemer med at acceptere udstyret, og man kan ikke forudse, hvorledes problemerne vil blive løst.
They allow for flexibility in the purchase of perishables, and thus they meet the demands of the customers.
Til trods for at man på nuværende tidspunkt kører et forsøg på tankstationer i Holland, mangler en af de væsentlige forudsætninger for at EFTS kan fungere: postgiro og banker arbejder via to særskilte clearingsystemer, som skal kobles sammen til et landsdækkende system.
Even when, as the Danish report mentions, custo­mers sometimes abuse these systems, there will be continue to be increased im­plementation of such systems.
Dette sker imidlertid ikke før i anden halvdel af 80'erne.
At present they are in more widespread usage than POS registers, and they will be found in almost all supermarkets by 1990.
I Danmark lider DAN-kortet under, at praktiske spørgsmål som f.eks., hvorledes omkostningerne skal fordeles på forbrugersammenslutningerne og bankerne, ikke er afklaret.
As we have already mentioned, the optimum usage of available data in the usage of POS registers and scanning implies developed decentralized computer intelli­gence.
Store butikskæder vil muligvis forsøge at finde frem til deres egne løsninger.
The necessary investment, and more especially the as yet undeveloped software, hinder this development.
Som følge af disse uafklarede forhold fik fornyelsen ikke nogen god omtale i pressen.
As a consequence companies will be eqiupped less with computers than with simple, easily­programmed but less intelligent POS­systems.
I rapporten findes der dog ingen detaljerede oplysninger om EFTS.
The development of credit­card readers and EFTS is generally seen as rather staccato by all reports.
Generelt bliver udviklingen hovedsagelig kritisk bedømt.
Organisational inhibitions, on the one hand, and prob­lems of acceptance on the other, characterize the present position, and it can­not really be predicted how these problems will be solved.
I alle lande udtrykte kunderne forbehold med hensyn til elektroniske pengeoverførselssystemer (EFTS).
Thus in the Nether­lands, despite a field study now in progress in petiOl stations, one fundamental pre­requisite for the functioning of EFTS is lacking.
Man frygter, at kortet vil blive misbrugt, hvis man taber det, og man er også bange for, at systemet vil blive misbrugt i og med at der er mulighed for at udøve total kontrol med kundens indkøbs- og forbrugsadfærd, og at der herigennem opstår en anonym magtfaktor.
Post office giros and banks use two different clearing systems, which are to be united in a national, system. This will however only be realized in the second half of the 1980*s.
Desuden er de fleste forbrugere i dagligdagen ikke tilstrækkelig fortrolige med kontantløse pengetransaktioner.
In Denmark the ■Dankort'­introduction suffers due to the fact that practical difficulties like, for example, how the costs should be divided between those parties representing the consumers and the banks, have not yet been solved.
For Hollands og Danmarks vedkommende regner man i hvert fald med, at EFTS vil være at finde i mange supermarkeder, uden at man kan sige noget detaljeret om brugsintensiteten.
As a result of these ne­bulous areas, the press did not report favourably on these new developments.
I Irland regner man med, at det vil være umuligt at indføre et sådant system.
In France an extensive field study has been organized. The report however offers
Årsager til at indføre den ny teknik
Generally the development is critically looked at.