natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Disse omrejsende shows var en stor succes mere vanskeligt at skabe en tilstrækkelig stor indt ægt fra rent blandt landsbyernes beboere.
Since the tate initiatives like this, den Hâneker advises and supports end of the project the commu- farmers in setting up such farms.
Kongeriges netværkscenter
P h o t o g r a p h provided by the UK national network unit
En håndværksindustri: Nyt liv til regionale fødevarer
A craft industry: preserving regional food
Sarakatsanos-nomadernes man laver økologiske fødevarer, er den første af sin art i b offs æ tfft e l s e
A craft industry based on a food processing plant which Settlement of Sarakatsanosprepares organically grown food is also the first
Dette Leader+-projekt er iværksat af en kvinde fra byen Colmena de Oreja (i nærheden af Madrid), og pro-duktionen er baseret på en række afgrøder, som hendes
It is a Leader+ project which has been pro-moted by a woman from the town of Colmena de Oreja (in the region of Madrid), and production
64 091 EUR rerne transporteres til et centralt lager i Madrid, hvorfra de
: EUR 64 091
16 015 EUR m i d l e r : distribueres til supermarkeder i byens stormagasiner, som også er hovedaftagerne af det samlede produktudbud.
: EUR 16 015 riety of dishes with a regional flavour.customer requires high-quality and based on food which has been organically deliveries are centralised in Madrid, from where they are distributed to the supermarkets of the city’s large depart-
Indtil videre er der skabt tre job, og LAG’en har givet
So far employment has been created
Dette projekt handler om etableringen af en bosættel se dem den nødvendige undervisning i, hvordan man laver for Sarakatsanos-nomader s m u - i form af en slags f r i l u f t grøntsagsretter på dåse.
Greece, and more specifically with the special training necessary for the preparation of n e a r t h e m o u n t a i n r a n g e o f
Projektet seum, der er åbent for offentligheden o g b e l i g g e n d e i har haft stor succes.
The project is fully operational live in the mountainous regions and has met with great success.
Produktionscyklussen er baseret på, byen Elassona.
A production cycle takes and in the winter they move to the lower-lying countryside.
Sarakatsanos er nomadehyrder, som bor hvornår de enkelte grønsager er modne, således at aktivi- i Grækenland, mere specifikt i b j e r g k æ d e n P i n d offs .
They have a particu- account of the availability of the different lar economic and social organisation, a special culture, and that there is year-round activity.
D e teten kan gennemføres hele året rundt.
This starts in April when a traditional way of living.
Arbejdet begynder f l y tfft e r ef t e r s æ s o nffe n , s å l e d effs s a t d e i s o m m e r m å nffe d e r nffe e i april med de nye friske hvidløg, hvorefter følger de andre bor i bjergene og om vinteren tager ned til de lavere l i g - grøntsager, der produceres i årets løb.
Their traditions have existed for the young garlic arrives, followed by other seasonal veg- many thousands of years and their dialect is close to the etables which are produced during the year.
De har et helt specielt økonomisk og s o - cialt system, en særlig kultur og en traditionel li vsform.
This Leader+ funded settlement will include huts, such
Wffe b sfft e d : w w w . a p c m . c o m forfædre talte.
‘strouga’ (place for the needs
Denne Leader+-finansieredebosættelsebeståraffor-skellige hytter: en »lærerhytte« at (hvor børnene lærer læse), en »strouga« (hvor dyrene malkes), »frizato« ( hvor beboerne mødes for at snakke og hvile sig) og en »t s e l i g - gata« (fårestald); alle hytterne genskabes som tro kopier af de traditionelle Sarakatsanos-hyt-ter.
: www.aracove.com milking), ‘frizato’ (place where the residents gather for chatting and rest), ‘tselig-gata’ (sheep-pen); all to be replicated in the traditional Sar-akatsanos’ way of life.
De bygges på samme måde og med samme materialer som i gamle dage.
The huts will be built in the same way and using the same materials that were used historically.
Inde i hytterne kan man se husgeråd og tøj, tæpper samt værktøj, der blev brugt i Sarakatsanos-nomader-nes dagligdag.
In-side, they will display the items of domestic use, including the clothes, blankets and tools that were used in the daily life of Sar-akatsanos.
Leader+-observatoriet:Partnersøgningsværktøjet —en styrkelse af samarbejdet
Leader+ O b s e r v a t o r y T h e ‘partner search’ tool: promoting cooperation
Skønt samarbejdet under Leader+ dog huske, kan gennemføres at disse resultater på ase dækker mange forskellige måder og af Leader+-initiativet og ikke afspejler de aktivit steder, giver et netbaseret eter, der værktøj de bedste muligheder for at komme i kontakt med er afviklet siden oprettelsen iet af så mange interesserede parter som muligt.
Leader+ can take place in many different ways and places, a web-based facility offers tiative and do not reflect the activities which have taken the best chance to reach as many interested parties as pos- place since the launch of the Leader+ Observatory and its sible.
I de indledende og dets
In the early stages, understanding the different pos-
Derfor har Leader+-ob- kale spillere, hvor de er placeret, og i hvilke and re lande servatoriet udviklet et partnersøgningsværktøj, de søger partnere.
It also makes it easier which is available on the Leader+ website (http://europa.
Det gør det også lettere at besl som utte, kan findes på Leader+-webstedet, http://europa.eu.int/comm/ hvad der skal afsættes ressourcer til for at sikre, at flest leaderplus, og også på de forskellige nationale Leader+- muligt er informeret om og deltager i Leader+ i den r e - netværkscentres websteder.sterende programmeringsperiode.Nu er der større viden om, hvordan partnersøg-ningsværktøjet er blevet brugt og af hvem.
to decide where resources need to be allocated in order t o eu.int/comm/leaderplus) as well as on the sites of the dif- ensure as many people as possible are informed about and ferent Leader+ national network units.
Antal partnersøgningstilbud pr. oprindelsesland
Number of partner search offers per country of origin
Ud af det samlede antal projektforslag k o m -
Out of the total number of projects proposed
Partnersøgningstilbud pr. tema mer næsten 75 % fra fem lande: Frankrig, Det For- enede Kongerige, Sverige, Spanien og Italien.
Partner search offers per theme almost 75 % come from five countries: France, the
Blandt de fire hovedemner under Leader+ var
United Kingdom, Sweden, Spain and Italy.
11 % de to mest populære »bedste udnyttelse af natur- og »livskvalitet« 44 % og kulturressourcer« med 44 % 14 %med 26 %.
11 % ing best use of natural and cultural resources’ with 44 %44 % and ‘quality of life’ with 14 %26 % were the two most popular.An interesting finding was that over 30 % of entries were towards countries in eastern Europe 26 %— including Turkey.
En lang række lande har modtaget samarbejds-forslag.
This trend is likely to increase as both the new Member States and the candidate
30 % af spørgsmålene vedrørte lande i Østeuropa — og også Tyrkiet!
Improving the quality of life and they themselves become more knowledge-
Tilførsel af merværdi til lokale produkter gamle EU-15, og landene selv får større viden om
Adding value to local products able about the available opportunities under the
Udnyttelse af ny knowhow og ny teknologi mulighederne i Leader+-initiativet.
The use of new know-how and new technologies
Nationale særtemaer
Leader+ initiative.
For så vidt angår nøgleord
In terms keywords of
), træder turisme frem som det primære fo r s l a g s - område, hvor sfft i l l e r nffe e leder efter en samarbejdspartner, ef- terfulgt af kultur, natur ng og miljø, samfundsopbygni og økonomi.
National specific themes out as the primary p r o po s e r s area are where l o o k - ing to cooperate, followed by: culture, nature and environment, social and community building, and econ-omy.
Disse tegner sig for næsten 70 % af de r e - gistrerede nøgleord, skønt det bør bemærkes, at der kan bruges flere nøgleord for hvert projekt.
These account for nearly 70 % of the keywords en-tered, although it should be noted that several keywordsper project are possible.
Derimod te gner ny teknologi sig for under 4 % af nøgleordene, hvil ket
By contrast, new technologies account for less than 4 % of keywords which appears to un- derline the lack of popularity for the Leader+ theme
Leader+-temaet »Ud understreger, hvor lidt populært -nyttelse af ny knowhow og ny teknologi« er i de projekter, Partnersøgningstilbud pr. nøgleordsom LAG’erne har udvalgt un- der aktion 1.Fritid6De hyppigst anførte pro- j e k t fo r s l a g er: økocentre, bære-
→ of new know-how and new tech- nologies’ in the projects selected by LAGs under Action 1.Partner search offers per k e y w o r d A wide range of countries have been targeted for coopera-Leisure6 tion proposals.
3 8 for godkendte varer og service- y d e l s e r .
2 8 ecocentres, museum sustainabil- ity, themed tourist New technologiestrails, wom-38en in enterprise, and regional
Produkter (fødevarer)
Products (food)
Økonomi: etablering af virksom-heder, SMV, økonomisk styring og
Economy: creating enterprises, SMEs, economic management, Social/community building114 improving production;
1 1 4 produktionsforbedring.
Nature and environment
K o n k l uffs i o nffe r de forskellige samarbejdsmesser, der afholdes i de forskel-
Cffo n c l u s i o n s tions such as: the various cooperation
Partnersøgningsværktøjet er blot én metode, som lige medlemsstater og ansøgerlande,
The partner search tool is one way for LAGs and other ru- in the different Member States and ral actors to initiate a search for a prospective project or publications concerned with methodological partner.
LAG’er og andre aktører i landdistrikterne kan bruge til at metodestøtte på Leader+’s websted søge efter mulige projekter eller partnere.
However, its use and efficiency is only as good as available on the Leader+ and other national websites; and the information which is uploaded onto the system.
Men det er kun websteder samt meddelelser i Leader+-publikationer ud- så godt og effektivt, som de oplysninger, der lægges ind arbejdet af både de nationale netværkscentre og Leader+- i systemet, er nøjagtige. I den henseende bør alle, der ar- o b s e r v a t o r iffe t .
In this announcements in Leader+ publications, produced both respect, all rural development by the national network units and the Leader+ Observa- actors, and especially the national network units, should tory, and so on.
bejder med udvikling af landdistrikter og især de nationale
ensure that they update project information on a regular
Hvis De har erfaringer med samarbejde, netværkscentre, regelmæssigt ajourføre deres projektop- ner kan være et nyttigt eksempel på bedste praksis, beder lysninger.
If you have any experiences about cooperation, which basis.
I takt med at Leader+-initiativet gennemføres, vi Dem sende
As the Leader+ initiative matures, and more project information becomes you feel are useful good practice available, the more useful it will become.
Contact oplysninger for
details to the Leader+ Contact Point at:
L e a d e r + : til og der kommer flere oplysninger om projekterne, stiger contact.point@leaderplus.org dette værktøjs værdi.
It is also a tool to be used in conjunction with other ac- contact.point@leaderplus.org
Antal partnersøgningstilbud pr. målland
Number of partner search offers per target country
FOKUSTilførsel af merværditil lokale produkter
Special focus:Adding value to local products
Under Leader+-initiativet har 20 % af de lokale akt ionsgrupper, LAG’erne, valgt temaet »tilførsel af m e r - værdi til lokale produkter«, hvilket gør dette til det tredje mest populære tema ud af de fire Leader+- temaer.
Within the Leader+ initiative, the theme ‘adding valu e to local products’ is chosen by 20 % of local ac- tion groups, making it the third most popular of the fo ur Leader+ themes.
Under Leader+ drejer det sig faktisk ikke »kun« om at tilføre lokale produkter merværdi, men også om » at fremme små produktionsenheders adgang til markedern e gennem kollektive handlinger«. Dette andet ele- ment er vigtigt, fordi vægten her ligger på at give lokale produkter adgang til et større marked, hvil ket er et kritisk aspekt i henseende til rentabilitet og lang sigtet bæredygtighed for mange af disse projekter.
In fact, within Leader+ it is not only about ‘adding value to local products’ bu t also ‘facilitating their access to markets for smal l production units via collective actions’. nis secon d element is important since it places emphasis on local products reaching a wider market, and this is a critical aspect in terms of profitability and long- term sustainability for many such projects. ne case s tudies presented in this section show not only the importance of adding value but also the need to re ach a wider public through the development of marketing initiatives and associated branding activities.
Merværdien kommer ikke kun fra produkternes origina litet og kvalitet, men også deres oprindelsessted.
Adding value comes not only from the originality and qu ality of products but also from locality.
Derfor er der under Leader+-projekterne lagt vægt p å, hvad der gør et produkt typisk lokalt og dermed autentisk.
Here there is the opportunity for Leader+ projects to em phasise what makes a product typically local and thereby authentic.
Det er også vigtigt at vise, hvordan der tages hensyn til miljømæssigt bæredygtige kriterie r i pro- duktion og distribution af produkterne.
It is also important to show how the various products take account of environmen- tally sustainable criteria in their production and di stribution.
Ideelt set bør alle faktorer, der kan tilføre værdi, tages i b etragtning og om muligt inddrages i udviklingen og evalueringe n af en strategi for lokalprodukter. Det betyder og så, at der f.eks. skal udvikles en innovativ strategi f or fremstilling, markedsføring og distribution af l okalt dyr- kede afgrøder.
Ideally, in developing and evaluating a strategy around local products, all factors which can add value should be considered and where possible incorporated. nis also includes incorporat ing an innovative approach, for example, in the processing, marketing and distribution of locally grown crops.
Alle disse elementer indgår i de Lea der+-projekter, der beskrives i dette afsnit.
All these elements are illustrated in the
Mange Leader+-projekter handler ikke over-raskende om tilførsel af merværdi til lokale fødevarer.
Leader+ projects presented in this section, and can be depicte d as below.
I de senere år er der kommet en større bevidsthed om værdien af og de store KVALITET
Many Leader+ projects are, not surpris-ingly, concerned with adding value to local
I n t e g r i t e t / r e n h e d / fordele ved den lokale fødevareøkonomi, lokale ressourcer, h å n d v æ r k s m æ s s i g ikke kun i henseende til dens bidrag til land- lavt energiforbrug værdi for mændenes fremtidige økonomiske ov e r l e - offs v .
Q U A L I T Y years there has (Eco-sustainability) been a greater awareness about the intrin-Integrity/purity/Local sourcing,sic value and additional benefits of the lo-craft value of low-energy use,cal food economy, not only in terms of its material/methodsetc.contribution to the future viability of farm enterprises but also in environmental sus-tainability, public health, local and regional HIGH ADDED-VALUEculture and rural tourism, and so on.
LOKALE PRODUKTER gårdferier osv. Projektformålet har derfor ofte været at tilskynde til og styrke samspil-
Thus, LOCAL PRODUCTSprojects often have set out to encourage and support the interaction of the produc-
( kflu l t u r e l t ) kvalitet, og det skaber naturligvis en vis grad
T Y P I C A L I T Y ( c u l t u r a l ) ers, retailers and consumers of distinctive
Ægthed afspejler af samarbejde om fremstillings-, markedsfø- kreativitet (i design, l o k a l / r e g i o n a l rings- og distributionsaktiviteter.
Authenticity reflects and often high-quality products, which c r e a t i v i t y leads to a degree of cooperation around
Dette illu- i d e n t i t e t , karakter og kultur streres klart af eksemplet fra Østrig.Initiativtagere til lokale fødevarepro-jekter kommer normalt fra selvstændige landmænd og producenter, som etablerer et samarbejde om landmændenes markeder eller leve- rancer til større grossister og forhandlere.
This is well illustrated in the case study from Austria.Initiators of local food linkage projects are normally from self-start groups of farmers and pro-ducers who cooperate around farmers’ markets or supply to larger retailers and wholesalers.
Under Lea der+ arbejdes der for at inddrage disse lokale fødevarepro d u - center i netværk, som skal re-styrke den lokale fødeva produktion, og det er projektet fra Belgien et eksemp el på.
Under Leader+ there is a movement for such local food producers to become more involved in networks promoting local food, such as the case study from Belgium.
Denne form for aktivitet kan også betragtes som en reaktion på et stedse mere centraliseret fødevareproduk-tions- og distributionssystem, -domineret af store gros sist- og fremstillingsinteresser.
This kind of activity can also be considered as a response to an increasingly central-ised system of food production, and supply dominated by large-scale retailing and manufacturing interests.
Det viser, at Leade r+’s så- kaldte bottom up-strategi for fødevareforsyningskæde n er blevet omsat til praksis kter og illustreres af to proje udviklet af den mallorcinske LAG, der — som også i a n - dre eksempler — har stor betydning for regionens kult ur og turisme.
Under Leader+, this shows the ‘bottom-up’ approach of the food supply chain in action. This is shown in the two projects which have been developed by the Mallorcan LAG, which, as often happens, has implications for the region’s culture and tourism.
En gårdbutik besøges af forbipasserende.
A farm shop is open to the public
Et landdistrikt i Flandern har udviklet en strategi for at få de regionale produkter ud til et bredere publikum og sikre en bæredygtig udvikling i lokalsamfundet områdets økonomiske fremtid.
A Flemish rural area develops a strategy for delive ring regional products to a wider public and sustain
Hvis folk får mulighed for
- able development to its rural communities
I n d l e d n i n g at blive i regionen, sikrer man også, at der er en tilstræk-
I n t r o d u c t i o n ity of the area. Making it possible for people to remain in
I egnen omkring byen Brugge er man aldrig ret langt væk fra kelig kritisk masse bymæssig bebyggelse.
In the countryside around the city of Bruges you are never this rural area also ensures that there is a sufficient far away from an urban environment.
Byen over har et stor befolkningstal på til at bevare serviceydelser og sætter yderligere skub i den økonomiske
The city has a popu- mass to maintain local services and fuel further economic lation of over 120 000, and being a world heritage site it at- development.
I den henseende skal landmændene betragtes turarv.
The urban fringe extends as far portant players.
Men regionen i-en stor del af økonomien i Brugge og omegn.
Nevertheless, this region to maintain their economic viability some farmers want to also contains valuable man-made become multi-functional businesses.
For at be- kan også byde på værd vare en indtægt, de kan leve af, fulde, menneskeskabte landskaber, e og m i d d e l a l d e r p o l d e r at diversificerederesaktiviteter.Det smukke godser.
This means that they landscapes, including medieval polders and country estates.
Egnens historie og natur sammen med dens produkter, som har en øget værditilførsel pr. enhed, fordi gastronomi og kultur gør denne region til et ideelt sted til af- produkterne er tilpasset forbrugernes slapning.
Its history and land- deliver products that represent more value added per unit scape in combination with its gastronomy and culture pro- because the products fitbetterwith vide the basis for promoting this region as an ideal place consumer.
For så vidt angår regionens gastronomi, s ælger en række gårde hjemmeproducerede eller -bearbejdede fø de-Forarbejdning af primærprodukterne på gården i kombi- nation med direkte salg, f.eks. i gårdbutikker, er velkendte varer såsom oksekød, mælk, ost og is.
Farm-based processing to relax. In terms of the region’s gastronomy, a number of combined with direct retailing, such farm enterprises sell home-produced well-known components of this kind of strategy, and the or processed food such as beef, milk, cheese, investments for doing this are mostly done on an individ- and ice cream.
Nu leder de e fter nye komponenter i denne form for strategi, og investeringerne måder at sælge deres produkter på for at nå ud til en ny mål- g r u p p e .
They are now looking for new ways to bring their products to market in ual basis and with support from the common agricultural order to reach a new public.policy.
reklame- og distributionsnetværk
It sees distribution network in the area.
Takket være turismen kan de besøgende lære naturen at værk skal støtte udviklingen af et kende, og samtidig bidrager den til at udvikle et bæredyg- med en høj grad af værditilførsel.
This network is intended tourism as a means for visitors to support to experience the development the land-of sustainable scape and at the same time develop sustainable agricul- with a high added value by extending the production and ture.
Det skal ske ved at ud- tigt landbrug. Disse to aspekter opfattes som centrale for
These are both seen -as marketing key for the of high-quality future prosper products.
Da markedsføring ikke på nogen måde sere for et dårligt produkt, er der fastlagt bestemte kvali-tetskriterier, og medlemmerne skal sikre, at de overholdes.
ADDING VALUE TO LOCAL PRODUCTS members must guarantee they will be met.
Desuden har netværket mulighed for at tilpasse produk-terne og indføre nye regler.
The network also has the possibility to regulate products and to apply new rules.
Netværket vokser konstant og tæller nu 24 medlemmer
With 24 members the network is Beuselinck, the coordinator, is confident:slowly beginning to have momentum because the mem-bers feel they can trust each other. meetings where members had the opportunity to discuss their experiences has contributed a great deal.’This is the first,andperhapsthemostgain of working together.
Eller med andre ord: »Enhed gør stærk« — hvilket også er et af Leader+’s budskaber for ud- viklingen i landdistrikterne.
Or in other words: ‘Unity means strength’, which indeed is another message for rural devel-opment coming from the Leader+ approach.
vide produktionen og sælge produkter af høj kvalitet. Ni iværksættere dannede med støtte fra LAG’en et netværk af producentgårde kaldet »Netwerk Hoeveproducten Brugse Ommeland«.
The region’s gastronomy is put on display started with the help of the LAG and formed a network offarm products called the ‘Netwerk Hoeveproducten Brugse Ommeland’.
Nogle tjenestemænd i provinsen Vestflan-dern fungerer som teknisk støtte.
Some o f f i c e r s o ft h ep r o v i n c e W e s t - V l a a n d e r - e n act as technical staff.The main activities are joint advertising, marketing campaigns and the provision of information and advice for members.
De væsentligste aktiviteter er fælles annoncering, mar-kedsføringskampagner, informationssøgning og rådgiv-ning til medlemmer.
A common label for the collective presentation has been developed, albeit using the same logo and tag- line which is currently used to attract tourists.
Der er udarbejdet en fælles etiket til produkterne, som dog har samme logo og slogan som det, der p.t. bruges til at tiltrække turister med. Denne hel-hedsorienterede tilgang, der støttes af Leader+, skaber for-bindelse mellem fremstød for og markedsføring af lokalt producerede gårdprodukter på den ene side og regionens image på den anden.
This integr al approach, promoted by Leader+, relates the promotion and marketing of the farm-made product(s) to the image of the LAG’s region.