natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Finansiel støtte og andre incitamenter til landbrugerne for at få dem til at omstille til økologisk produktion skal hjælpe sektoren til at vokse yderligere og støtte tilknyttede erhvervsvirksomheder i hele fødevarekæden.
The availability of financial support and other incentives for farmers to convert to organic production is designed to help the sector grow still further and to support associated businesses throughout the food chain.
Blandt de reformer af den fælles landbrugspolitik, der begyndte i slutningen af 80'erne, kom erkendelsen af den hovedrolle, som økologisk landbrug kan spille ved opfyldelsen af de reviderede mål såsom nedbringelse af overskuddene, fremme af kvalitetsvarer og inddragelse af miljøvenlige metoder i landbruget.
Among the reforms in the CAP that began in the late 1980s came recognition of the key role that organic farming could play in meeting revised objectives, such as reducing surpluses, promoting quality goods and integrating environmental conservation practices into agriculture.
For at økologisk landbrug kan nyde forbrugernes tillid, var det dog indlysende, at strenge forordninger om produktion og kvalitet er nødvendige så vel som foranstaltninger for at forhindre svigagtige krav om ret til status som økologisk landbrug.
For organic farming to enjoy the confidence of consumers, however, it was evident that stringent regulation covering production and quality would be necessary, as well as measures to prevent fraudulent claims to organic status.
Vore dages forbrugere kræver i stigende grad adgang til oplysninger om, hvordan deres fødevarer produceres - "fra gård til gaffel" - og søger garanti for, at der er draget omsorg for sikkerhed og kvalitet på hvert trin af produktionsprocessen.
Today's consumers are increasingly calling for access to information on how their food is being produced - 'from farm to fork' -and are looking for reassurance that due care with regard to safety and quality has been exercised at each step in the process.
Forbedring af indsamling af data
Improving data collection
Kontrollen omfatter alle produktionsled, herunder oplagring og emballering, Der aflægges kontrolbesøg på bedrifterne mindst én gang om året, og der foretages også stikprøvekontrol.
Organic farming has to be understood as part of a sustainable farming system and a viable alternative to the more traditional approaches to agriculture.
Blandt sanktioner ved overtrædelse af reglerne kan nævnes øjeblikkeligt tab af retten til at betegne de pågældende produkter som 'økologiske', med strengere straffe for alvorligere overtrædelser.
Since the EU rules on organic farming came into force in 1992', tens of thousands of farms have been converted to this system, as a result of increased consumer awareness of, and demand for, organically grown products.
Der skal føres nøje registre, og for husdyravlere indebærer det fuldstændige registre over deres husdyrforvaltningssystemer. valtningssystemer.
Inspection covers all stages in the production process, including storage, processing and packing. Farm inspections are carried out at least once a year and unannounced visits are also undertaken.
Både landbrugets og miljøets bæredygtighed er et hovedmål for den nuværende fælles landbrugspolitik:
Meticulous record keeping is required, including, for livestock farmers, complete records of their livestock management systems.
Det økologiske logo
The organic logo
Forbrugernes frygt, der er udløst af fødevareskræk og den teknologiske udvikling såsom genetisk manipulation og fødevarebestråling, har ført til alvorlig bekymring om fødevaresikkerhed og stadig stigende krav om kvalitetsgaranti og flere oplysninger om produktionsmetoder.
Regulations have therefore been introduced to ensure the authenticity of organic farming methods, which have evolved into a comprehensive framework for the organic production of crops and livestock and for the labelling, processing and marketing of organic products.
På denne baggrund er økologisk landbrug, der tidligere kun blev anset for at have en perifer interesse for en markedsniche, rykket i forgrunden som en landbrugsmetode, der ikke blot kan producere sikre fødevarer, men også bevare miljøet.
Consumers' fears, triggered by food scares and technological developments such as genetic modification and food irradiation, have been translated into serious concern about food safety, everincreasing demands for quality assurance and more information about production methods.
For at sikre ægtheden af økologiske landbrugsmetoder er der derfor blevet vedtaget forordninger, der har udviklet sig til en omfattende lovgivningsramme for økologisk produktion af afgrøder og husdyr og for mærkning, forarbejdning og markedsføring af økologiske produkter.
In addition, public awareness of the irreversible damage done to the environment by practices that lead to soil and water pollution, the depletion of natural resources and the destruction of delicate ecosystems has led to calls for a more responsible attitude towards our natural heritage.
De indeholder også regler for indførsel til EU.
Against this background organic farming, once seen merely as a fringe interest serving a niche market, has come to the fore as an agricultural approach that can not only produce safe food but is environmentally sound too.
Nøjagtige data om alle aspekter af landbrug, inkl. økologisk landbrug, er af stigende betydning, efterhånden som offentlighedens bevidsthed om fødevaresikkerhed og fødevarerelaterede sundhedsproblemer vokser.
Accurate data on all aspects of agriculture, organic farming included, is of increasing importance as public awareness of food safety and foodrelated health issues grows.
For at sikre sporing af fødevarer fra mark til gaffel og derved opretholde forbrugernes tillid skal der indføres gennemskuelige registre ringssystemer.
To ensure the traceability of food products en route from field to fork, and thereby maintain consumer confidence, transparent record systems need to be set up.
Planlæggerne skal også modtage oplysninger hurtigt for hurtigst muligt at kunne identificere antydninger af overhængende farer eller drage fordel af nye muligheder, der måtte vise sig.
Planners also need to receive information rapidly in order to be able to identify as quickly as possible any indication of imminent problems or to take advantage of new opportunities that might arise.
Brug af landbrugsdata for at forme fremtiden
Using farm data to shape the future
Reformpakken i EU's Agenda 2000 lagde meget større vægt på udvikling af landdistrikterne og gjorde dette til den "anden søjle" i den fælles landbrugspolitik med respekt for miljøet i midtpunktet.
The EU's Agenda 2000 reform package included much greater emphasis on rural development, making this the 'second pillar' of the CAP, with respect for the environment at its core.
Reformpakken kræver, at medlemsstaterne vedtager passende foranstaltninger til miljøbeskyttelse for alle typer landbrug.
The reform package requires Member States to adopt appropriate environmental protection measures relating to all types of agriculture.
Landbrugerne forventes nu at overholde visse grundlæggende miljøstandarder uden finansiel kompensation, og princippet om, at forurener betaler, knæsættes.
Farmers are now expected to respect certain basic environmental standards without any financial compensation and the 'polluter-pays' principle is being applied.
Foranstaltninger for miljøet i landbruget under programmerne for udvikling af landdistrikterne giver dog mulighed dog for betalinger til landbrugerne for miljøforpligtelser, der går videre end god landbrugsskik.
However, the agri-environment measures under the rural development programmes offer farmers payments for environmental commitments that go beyond good farming practice.
Økologiske landbrugere har ret til at ansøge om præmier for miljøet i landbruget, da det erkendes, at dette særlige landbrugssystem gavner miljøet.
Organic farmers are entitled to claim agri-environmental premiums since it is recognised that this particular farming system benefits the environment.
Økologisk landbrug kan desuden fremmes via investeringsstøtte til primærproduktion, forarbejdning og markedsføring.
In addition, organic farming can be promoted through investment aid in the area of primary production, processing and marketing.
Med alle disse bestemmelser vil rammerne for udvikling af landdistrikterne sandsynligvis bidrage i betydelig grad til væksten i økologisk landbrug.
With all of these provisions in place, the framework of rural development policy is likely to contribute considerably to the expansion of organic farming.
For at forstå økologisk landbrugs rolle og funktion i EU's landbrugspolitik skal det anskues ud fra en række forskellige aspekter inkl.:
To understand the role and operation of organic farming within EU farm policy, it needs to be seen within a range of different contexts, including:
• at mindst 95% af produktets ingredienser er frembragt efter økologiske produktionsmetoder
As a consequence, farmers, consumers and policy makers have shown a renewed interest in organic farming.
Inspektionssystemet for økologisk landbrug opfatter detaljeret bogføring.
In March 2000 the European Commission introduced a logo bearing the words 'Organic Farming -EC-Control System' to be used on a voluntary basis by producers whose systems and products have been found on inspection to satisfy EU regulations.
Desuden har Eurostat, De Europæiske Fællesskabers Statistiske Kontor, taget flere initiativer til at forbedre indsamlingen og udarbejdelsen af landbrugsstatistikker.3
Consumers buying a product bearing this logo can be confident that:
• at produktet overholder reglerne i den officielle kontrolordning
The inspection system applied to organic farming integrates detailed record keeping into its regulations.
• forbrugernes bekymringer • kvalitetsgaranti og -regler • økologisk landbrugs udbredelse i EU i dag • integreret landbrugs rolle • økologisk landbrug og udvikling af landdistrikterne.
• at least 95% of the product's ingredients have been organically produced;
Den første forordning om økologisk landbrug (Forordning (EØF) nr. 2092/91) blev udarbejdet i 1991, og siden dens indførelse i 1992 har mange landbrugere i EU omstillet til økologiske produktionsmetoder.
The first regulation on organic farming (Regulation (EEC) No 2092/91) was drawn up in 1991 and, since its implementation in 1992, many farms across the EU have converted to organic production methods.
Hvis landbrugere ønsker at ansøge om officiel anerkendelse af økologisk status, er omstillingsperioden mindst to år før tilsåning med enårige afgrøder og tre år i tilfælde af flerårige afgrøder.
Where farmers wish to claim official recognition of their organic status, the conversion period is a minimum of two years before sowing annual crops and three years in the case of perennials.
I august 1999 blev der også vedtaget regler (Forordning (EF) nr. 1804/1999) for produktion, mærkning og inspektion af de mest relevante dyrearter (dvs. kvæg, får, geder, heste og fjerkræ).
In August 1999 rules on production, labelling and inspection of the most relevant animal species (i.e. cattle, sheep, goats, horses and poultry) were also agreed (Regulation (EC) No 1804/1999).
Disse regler omfatter også områder såsom foderstoffer, sygdomsforebyggelse og dyrlægebehandling, dyrs velfærd, landbrugsmetoder og forvaltning af staldgødning.
This agreement covers such issues as foodstuffs, disease prevention and veterinary treatments, animal welfare, husbandry practices and the management of manure.
Genetisk modificerede organismer (GMO'er) og produkter, der er afledt af GMO'er, er udtrykkeligt bandlyst i økologisk landbrug.
Genetically modified organisms (GMOs) and products derived from GMOs are explicitly excluded from organic production methods.
De ikke blot hjælper de politiske beslutningstagere ved at vise tendenser og indkredse risici og muligheder i landbrugserhvervet, de skaffer også beviser for forbrugergrupper, der søger nøjagtige oplysninger om produktion og forarbejdning af fødevarer.
Not only do they assist policy-makers by indicating trends and pinpointing the risks and opportunities in agricultural activity, they also provide evidence for consumer groups seeking accurate information about the production and processing of foods.
Økologiske fødevarer har altid forudsat højere priser end traditionelle fødevarer, et forhold, der tidligere blev følt som en hindring for en vækst i økologisk landbrug.
The regulations also include imports of organic agricultural products from third countries whose organic production criteria and control systems have been recognised by the EU as equivalent.
Et større antal forbrugere er dog nu villige til at betale højere priser til gengæld for garantier for fødevaresikkerhed og kvalitet.
Food produced organically has always commanded a higher price than conventionally produced foods, a factor which was previously felt to have hindered the expansion of organic farming.
Hvor økologiske fødevarer tidligere var vanskelige at finde undtagen i specialbutikker og på lokale markeder, er de nu meget mere til stede på hylderne i de store supermarkedskæder i EU.
Now, however, a greater number of consumers are proving willing to pay higher prices in return for guarantees relating to food safety and quality.
Desuden er udbuddet af varer steget i en sådan grad, at en kunde nu med rimelighed kan forvente at fylde hovedparten af en uges fødevarekurv helt med økologiske fødevarer, hvor udbuddet blot for et par år siden villet have være begrænset til grøntsager, kød, fjerkrækød, mejeriprodukter og frugt.
Where organically produced foods were once difficult to obtain in other than specialist outlets and local markets, they are now much more readily available on the shelves of the major supermarket chains across Europe.
Et stigende forbrugermarked er således en af de hovedfaktorer, der tilskynder landbrugerne til at omstille til økologisk landbrugsproduktion. duktion.
Furthermore, the range of products on offer has expanded to such an extent that a shopper could now reasonably expect to fill the main part of a week's food basket entirely with organically produced foods, whereas just a few years ago the range would have been restricted to vegetables, meat, poultry, dairy products and fruit.
Forordningerne omfatter også indførsel af økologiske produkter fra tredjelande, hvis kriterier og kontrolsystemer for økologisk produktion EU har anerkendt som ligestillet.
A growing consumer market is thus one of the main factors encouraging farmers to convert to organic agricultural production.
3 Se Eurostat website for yderligere information http://europa.eu.int/comm/eurostat/
3 See Eurostat web site http://europa.eu.int/comm/eurostat/ for more information.
EU’s landbrug og udvidelsen rierer.
EU agriculture and enlargement
Handel med landbrugsprodukter og fødevarer erkun delvist dækket af aftalerne.
Europe (association) agreements (1) form the basis oftrade relations between the EU and the candidatecountries, and aim to bring down barriers to trade.Trade in agricultural and food products is only partlycovered by the agreements.
Nyligt indgåede bilaterale aftaler om yderligere handelsindrømmelser pålandbrugsområdet vil blive vigtige redskaber i dengradvise liberalisering af den bilaterale handel, som erunder forberedelse med henblik på fuldstændig integrering af ansøgerlandene på EU’s landbrugsmarkeder.
Recently agreed bilateralagreements on further agricultural trade concessionswill be important instruments in the gradual liberalisation of bilateral trade in preparation for the full integration of candidate countries into Community agricultural markets.
rørende landbrug og fiskeri vil inden for rammerne af Europaaftalerne i fremtiden blive anvendt til at forkla-
Council meeting in March 1999, focused on increasing the
Agenda 2000-reformerne, som blev vedtaget på Det re den nye gældende EU-ret (tagelse og gennemførelse.
) and to discuss its adoption competitive position of European agriculture on the world and implementation.
På dette møde blev der ligeledes for første gang opnået enighed om finansieringen af udvidelsenaf EU i perioden 2000-2006.
CAP in the new Member States. Funding for the enlarge- ment of the Union in the period 2000–06 was alsoapproved for the first time at this meeting.
I juli 1999 vedtog Det Europæiske Råd i Berlin forslagtil reformer på flere større politiske områder, bl.a. medhenblik på at forberede udvidelsen af EU fra 15 og heltop til 28 medlemsstater. Reformpakken omfattede denfælles landbrugspolitik, strukturfondene og internepolitikker samt EU’s finansielle overslag for perioden2000-2006.
In Berlin in 1999, the European Council adopted proposals to reform major policy areas inter aliato helpprepare for the challenge of expanding membership ofthe EU from 15 to up to 28 Member States.
Hvad angår den fælles landbrugspolitik,blev der med reformen taget udgangspunkt i behovetfor at gøre EU’s landbrugssektor mere konkurrencedygtig i forhold til stadigt mere åbne internationalehandelsordninger.
As far as the CAPis concerned, reform was driven by the need to make the EUfarm sector more competitive in the face of increasingly open global trading regimes.
Det var også nødvendigt at tagehensyn til samfundsdebatten om forholdet mellemlandbrug og miljø og behovet for at udvikle nye strategier til styrkelse af det økonomiske potentiale i EU’slanddistrikter.
There was also theneed to respond to society’s concerns about the relationship between farming and the environment, andthe need to develop new strategies aimed at promotingthe economic potential of the Community’s ruralareas.
I 2002 og 2003 blivet der gennemført enmidtvejsevaluering af Agenda 2000 for at vurdere, omman med de nuværende foranstaltninger når de mål,der blev opstillet i Berlin.
Amid-term review of Agenda 2000 is beingundertaken in 2002 and 2003 to assess whether thecurrent measures meet the objectives established in Berlin.
) Europaaftalernes fulde tekst findes på følgende internetadresse: http://europa.eu.int/comm/enlargement/pas/europe_agr.htm
) The full texts of the Europe agreements are available on the Europa ser-
De 13 lande, der på nuværende tidspunkt deltager i tiltrædelsesforhandlingerne, er Bulgarien, Estland,Letland, Litauen, Polen, Rumænien, Slovakiet,Slovenien, Tjekkiet, Ungarn (under ét benævnt som decentral- og østeuropæiske lande), Cypern, Malta og Tyrkiet.
The 13 countries currently involved in the accessionnegotiations are Bulgaria, the Czech Republic,Estonia, Hungary, Latvia, Lithuania, Poland,Romania, Slovakia, Slovenia (collectively referred toas the central and east European countries or CEECs),Cyprus, Malta and Turkey.
Der er indledt forhandlinger om EU-medlem-skab med alle disse lande, bortset fra Tyrkiet, somendnu ikke opfylder de politiske kriterier for medlemskab.
Negotiations for membership of the EU have been opened with all countriesexcept Turkey, which still needs to fulfil the politicalcriteria for membership.
Som led i førtiltrædelsesstrategien har EU indgået en række aftaler med ansøgerlandene. Disse aftaler har til formål at lette tiltrædelsesprocessen.
As part of the pre-accessionstrategy, the EU has formed a number of agreementswith the candidate countries.
) I associeringsudvalgene afholdes der møder på højt niveau mellem EU og ansøgerlandene, hvor man ser nærmere på alle de områder, der erdækket af Europaaftalerne.
) The Association Committees are high-level meetings held between the EU and the candidate countries that review in more detail all areas coveredby the Europe agreements.
) De fælles rettigheder og forpligtelser for EU-medlemsstaterne.
) This is the body of common rights and obligations that bind the Member
Europaaftalerne Europaaftalerne (associeringsaftalerne) (
States of the European Union.
Ansøgerlandene skal være indforstået med den gældende EU-ret og bringe deres lovgivning i overensstemmelse hermed, inden de bliver medlemmer at EU.
Candidate countries must accept theacquisand bring their legislation into conformity prior to joining the EU.
EU’s landbrug og udvidelsen > 1 Page 2
EU agriculture and enlargement > 1 Page 2
Tiltrædelsespartnerskaber specifikt om landbrug) og Tyrkiet, som der endnuoverhovedet ikke er indledt nogen forhandlinger med.Landbrugskapitlet er endnu ikke afsluttet for nogetland.
For Cyprus, the Czech Republic, Estonia, Hungary,Poland and Slovenia (formerly known as the‘Luxembourg Group’), a number of technical issueshave already been addressed in the negotiations.Revised common positions for these countries as wellas for Malta were adopted during the Accession Conference on 12 December 2001.
På tiltrædelseskonferencen den12. december 2001 blev der vedtaget reviderede fællesforhandlingspositioner for disse lande samt for Malta.For Letland, Litauen og Slovakiet (med i den tidligere Helsinki-gruppe, som også omfattede Bulgarien,Malta og Rumænien) vedtog EU mere løst defineredefælles forhandlingspositioner i juni 2001.
Bulgaria and Romania submitted their negotiatingposition papers on agriculture to the Council in Julyand December 2001 respectively.
Mens Europaaftalerne fastsætter de grundlæggenderegler for handelsforbindelserne mellem EU ogansøgerlandene, beskrives det i aftalerne om tiltrædelsespartnerskaberne (4), hvilke foranstaltninger deenkelte ansøgerlande skal træffe for at komme nærmere en tiltrædelse.
Where Europe agreements set the ground rules fortrade relations between the EU and the candidate countries, accession partnerships (4) concern measures to betaken by each candidate country in order to makeprogress towards accession.
I tiltrædelsespartnerskaberne opstillesder derfor brede prioriteter for tiltrædelsesprocessen,og der afgrænses områder med behov for finansiel EU-støtte.
Accession partnershipstherefore set out the broad priorities in the accessionprocess and identify areas where EU financial assistance is required.
Ansøgerlandene har udarbejdet nationale programmer for overtagelse af EU’s gældende ret(NPAA’er), der nøje beskriver, hvorledes de har tilhensigt at nå målene i tiltrædelsespartnerskaberne ogforberede integreringen i EU.
The candidate countries have drawnup national programmes for the adoption of the acquis(NPAAs) which specify how they intend to fulfil thepriorities of the accession partnerships and to preparefor their integration into the EU.
NPAA’erne supplerer pådenne måde tiltrædelsespartnerskaberne: De indeholder tidsplaner for, hvornår målene skal nås, og angiverom muligt og relevant de menneskelige og finansielleressourcer, der skal anvendes hertil.
In this way, the NPAAs complement the accession partnerships: theycontain timetables for achieving priorities and objectives, and, where possible and relevant, also indicatethe human and financial resources to be allocated.
Integrering af ansøgerlandene i den fælles landbrugspolitik
Covering direct payments, quotas and othersupplymanagement instruments i.e. maximum guaranteed areas (MGAs) and maximum guaranteedquantities (MGQs), rural development policies and
Det omhandlede ogsånedenstående emner:• Overvågning:Kommissionen vil overvåge ansøgerlandenes tilpasning af deres lovgivning, således atden opfylder de krav, der er fastsat i den gældende EU-ret. • Forhandlingerom yderligere gensidige indrøm-melserinden forhandelen med landbrugsproduk-ter(5) med henblik på at fremme handelsforbindelserne og forberede tiltrædelsen på dette vigtigeområde.
5 trade concessions(
Status over udvidelsesforhandlingerne om kapitel 7 (Landbrug)
State of play of the enlargement negotiations on Chapter 7 (agriculture)
Der er indledt forhandlinger om landbrugskapitlet(kapitel 7 ud af 31 i tiltrædelsesforhandlingerne) med11 lande, dvs. alle lande bortset fra Rumænien (hvormed der er åbnet generelle forhandlinger, men ikke
Although progress has been made in all the candidatecountries, restructuring of the agriculture and foodindustries is still far from complete.
På trods af, at der er gjort fremskridt i alle ansøgerlandene, er omstruktureringen af landbrugs- og fødevareindustrien langt fra tilendebragt.
The approachtaken by the EU therefore aims to support, in the bestpossible way, the transition necessary to modernise therural economies of the CEECs.