natgillin/translations-raw huggingface dataset:
På bruget anvender man en række forskellige styringsteknikkertil at sikre, at laksen opdrættes under forhold, der liggerså tæt på det naturlige miljø som muligt. Tætheden iburene ligger ca. 25% under det normale, og fiskene
A variety of management techniques are used on the farmto ensure the salmon are reared in conditions as close tothe natural environment as possible.
Loch Duart Ltd har tre havbrug i tre forskellige fjorde oghar indgået den første områdeforvaltningsaftale i Skotlandmed sine nabogrundejere for så vidt muligt at undgå atkomme i strid med vildlaksens interesser.
Loch Duart Ltd has three farm sites, each in a differentsea loch – a nearly landlocked bay – and has set up Scotland’s first Area Management Agreement withneighbouring landowners to keep any potential conflictwith wild salmon interests to a minimum.
Indgåelsen af
The agreement
4_BAR_ Nr. 20 - December 2003 _BAR_ Europæisk Fiskeri
4_BAR_ No 20 - December 2003 _BAR_ Fishing in Europe
30w668_Peche_DA 04-12-2003 13:49 Pagina 6 aftalen blev befordret af Loch Duarts princip om at ladebrugene ligge brak på skift i lighed med vekseldriften idet traditionelle landbrug.
30w668_Peche_EN 04-12-2003 14:11 Pagina 6 was facilitated by Loch Duart’s policy of leaving adifferent farm site fallow each year, similar in many waysto the crop rotation systems operated in traditional landfarming.
»Aftalen er mest af alt en samordnet forvaltningspolitik foralle relevante interesser i området, og det ser ud til atfungere godt,« bemærker Andrew Bing.
‘The Agreement is essentially a coordinated managementpolicy for all relevant interests in the area and it seems towork well,’ says Mr Bing.
Virksomheden bruger også sit forvaltningssystem til andreting.
The management system operated by the company doesn’tstop there.
Den sikrer, at der ikke bruges grødehindrendekemikalier til at fjerne begroning fra burene med. For atbegrænse sin afhængighed af polystyren brugervirksomheden 100% genanvendelige kasser til at fragtelaksen frem til kunderne i.
The company ensures that no antifoulingchemicals are used to remove marine growth from thecage. In order to limit its reliance on polystyrene, thecompany uses fully recyclable boxes to ship the salmon toits clients.
Ydermere fik Loch Duart medio2003 sit miljøforvaltningssystem ISO 14001-godkendt1oghar på sin hjemmeside offentliggjort en miljøerklæring,der bl.a. nævner, at virksomheden hylder princippet ombæredygtighed.
What’s more, in mid-2003 Loch Duart received ISO 140011accreditation for its environmental managementsystem and has posted an environmental statement on itswebsite outlining its commitment to the principle ofsustainability.
Med hensyn til fødevaresikkerhed harvirksomheden udviklet et sporbarhedssystem, hvor fiskenkan spores tilbage til det kar, hvor den blev yngelopdrættet,og til dens herkomst.
In terms of food safety, the company hasset up a traceability system where a fish can actually betraced back to the pen in which it was raised in additionto its parentage.
Bruget høster mellem 1600 og 1800 tons fisk hvert år.Ca.
Between 1600 and 1800 tonnes of fish are harvestedevery year on the farm.
60% af produktionen eksporteres til andre europæiskelande, og der er stigende international interesse forvirksomhedens produkter.
About 60% of this production isexported to other European countries and internationalinterest in the company’s products is growing.
Hvad vil fremtiden mon bringe?
Welfare and quality
»Fiskenes velfærd har vores fulde og konstante bevågenhed.Vi har arbejdet tæt sammen med en førende dyrevelfærdsorganisation siden primo 1999.
We have been working closely with aleading animal welfare organisation since early 1999.
Vi ønsker at sikre, at fiskenopdrættes så humant som muligt,«forklarer han.
Wewant to ensure that the fish are farmed in the mosthumane way possible,’he says.
»En fisk, der har fået opfyldt sine behov, smager bedre, oghvis fiskene er glade, går velfærd og smag op i en højereenhed.
‘A contented fish will taste better and, if the fish are happy,welfare and taste fit neatly together.
Vi er i høj grad markedsdrevne, ogdyrevelfærd prioriteres højt af kunderne.Vores opdrætsmetoder giver en slank,fedtfattig laks, og folk køber vores fisk, fordide ved, at de har haft et godt liv.
We arevery much market driven and this is a keycustomer priority. Our farming methodsproduce a lean, low-fat salmon and peoplebuy our fish because they know that theyhave had a good life.
De serbedre ud og smager bedre, fordi de er voksetop i et bæredygtigt opdrætssystem, som harminimal indvirkning på det omgivendemiljø,«konkluderer Andrew Bing.
They look better, tastebetter because they are grown in asustainable farming system which hasminimal impact on the natural system inwhich it operates,’ concludes Mr Bing.
Bæredygtigakvakultur medrespekt for miljøetog forbrugerne.
Sustainableaquaculture is respectful of the environment and consumers.
(1) ISO 14001 er en international standard for miljøstyringmed det formål at minimere de skadelige virkninger afkommercielle aktiviteter på miljøet.
(1) ISO 14001 is an international standard for environmentalmanagement aimed at minimising the harmful effects ofcommercial activities on the environment.
Europæisk Fiskeri_BAR_ Nr. 20 - December 2003 _BAR_ 5
Fishing in Europe_BAR_ No 20 - December 2003 _BAR_ 5
Hvaler: bifangsterne skal nedbringes
Dolphins and porpoises: reducing incidental catches
Efter at have indhentet uafhængig videnskabelig rådgivning vedtog Europa-Kommissionen den 24. juli i år et forslag til forordningom utilsigtede fangster af hvaler ved fiskeri.
The European Commission, after consulting independent scientists,adopted on 24 July last a draft Regulation on incidental catchesof cetaceans in fishing gear.
Målet var at fåbedre kendskab til fænomenet og at beskytte de svækkedearter. Samtidig skulle det sikres, at der ikke bliver truffet forvidtrækkende foranstaltninger, som kunne skabe unødigehindringer for fiskeriet.
The idea is to learn more about the phenomenon and protect the most vulnerable species whilstavoiding excessive measures that would create useless hindrancesto fishing activity.
Kort sagt skulle miljøbeskyttelse ogsociale og økonomiske hensyn så vidt muligt forenes.
In short, the goal is to reconcileenvironmental protection with social and economic imperatives.
Bestanden af marsvini Østersøen er en af de mest truede blandtsmåhvalerne i Europa.
The Baltic harbourporpoise is one of the most endangered smallcetaceans in Europe.
De utilsigtede fangster af hvaler i fiskeredskaber udgør enanden risiko for hvalarterne.
The phenomenon of incidental catches in fishing gear isanother risk for these species.
Konsekvenserne af denneform for dødelighed er meget lidt gavnlige for bestandene,navnlig i forbindelse med den generelle svækkelse.
The consequences of thismortality are anything but harmless for the populations,particularly in the context of the strain already put on them.
En politik med nogle år på bagen
Action under way for over a decade
Et tilbageblik. I løbet af firserne slog forskerne gang på gangalarm for at gøre opmærksom på bevaringsbehovet ihvalbestandene i de europæiske have.
Flashback to the 1980s: scientists started repeating urgentwarnings on the need to conserve cetacean populations in European seas.
Marsvinet, der varmeget udbredt i begyndelsen af 1900-tallet langs Østersøenskyster, findes i dag kun i meget begrænsede områder.
The harbour porpoise, which had been verycommon at the start of the century along the Baltic coast, wasonly being seen in limited areas.
Ogsåandre arters tilstand vækker bekymring hos eksperterne, f.eks.almindelig delfin, stribet delfin, halvgrindehval og andrehvaler.
Specialists were concernedabout other species too: the common dolphin, stripeddolphin, Risso’s dolphin, and still other cetaceans.
Svækkede arter
Vulnerable species
Den Europæiske Union tog naturligvis fat på problemet for flere år siden. Allerede i 1992 vedtog man»habitatdirektivet« for at sikre en effektiv beskyttelse afalle hvaler.
The European Union has been dealing with this issue for anumber of years.
Medlemsstaterne forpligtede sig også til atovervåge hvalpopulationernes bevarelsesstatus og beskyttedem i praksis, navnlig ved at overvåge populationerne ogkontrollere fangster og utilsigtede drab.
The Member States have also made undertakings to monitor cetaceanpopulations and to organise their protection, particularlythrough the observation of populations and the monitoringof incidental catches and killings.
Hertil må svares, at der findes en række årsager,uden at man dog kan afgøre, hvilke der har størst betydning.Det er ubestrideligt, at indskrænkningen af deres naturligelevesteder spiller en rolle.
Since 1 January 2002, drift nets, which areparticularly treacherous for these species, have beenbanned for use on Community vessels in Atlantic and Mediterranean tuna fisheries.
Disse levesteder bliver forstyrreteller ødelagt af undersøisk støjforurening (skibsfart,boringer og militærøvelser) og havforurening.
This will to implement the Cardiff decision was also seen in the priorities established
De arter, somlever i kystfarvande, der i særlig grad er ramt af forurening,er de første til at lide under generne.
Why are these animals, which are not particularly soughtafter by man, in danger?
Forureningenbetyder i øvrigt, at disse dyr i toppen af fødekæden fårgiftstoffer i sig, hvis virkninger man endnu kun kenderlidt til.
A number of factors seem tocome into play, though it is impossible to rank them byimportance.
Nogle individer er fundet døde med unormalt storemængder kulbrinter, pesticider eller tungmetaller i vævet.
It is a fact that the reduction of their naturalhabitats plays a role.
Det er også værd at huske, at de 15 stats- ogregeringschefer under topmødet i Cardiff i juni 1997 medstørre vægt end hidtil bekræftede, at det var nødvendigt at integrere miljøhensynene i de fire sektorpolitikker omenergi, transport, landbrug og fiskeri.
Indeed, these are disturbed ordestroyed by sub-marine acoustic pollution (traffic,drilling, military testing) and by sea pollution.
Således blev det fra1. januar 2002 forbudt EU-fartøjer at anvende drivgarn,som er særligt farlige for disse arter, til tunfiskeri i Atlanterhavet og Middelhavet.
Speciesliving close to shore, particularly hard hit areas, are thefirst concerned by such pollution.
Viljen til at føre Cardiffbeslutningen ud i livet har også udmøntet sig i de
In addition, pollutioncauses poisoning in these animals at the end of the foodchain, the effects of which are not well understood.Specimens have been found dead with abnormally highlevels of hydrocarbons, pesticides and heavy metals intheir tissues…
6_BAR_ Nr. 20 - December 2003 _BAR_ Europæisk Fiskeri
6_BAR_ No 20 - December 2003 _BAR_ Fishing in Europe
30w668_Peche_DA 04-12-2003 13:49 Pagina 8 prioriteter, der er kommet til udtryk gennem den nyligereform af den fælles fiskeripolitik.
30w668_Peche_EN 04-12-2003 14:11 Pagina 8 by the recent reform of the CFP.
De beslutninger, der ertruffet i forbindelse med reformen, har styrket Kommissioneni dens initiativer til bevaring af hvalerne.
The decisions taken as part of the reform reinforced the Commission’s actionfor the conservation of cetaceans.
Kommissionenbidrager ligeledes til talrige forskningsprojekter ogundersøgelser om samspillet mellem havpattedyr og fiskeri.
The Commission alsocontributes to many research projects on the interactionsbetween marine mammals and fishing activities.
samstemmende indicier, der kan dannes på baggrund af undersøgelser og forsøgsresultater fra en rækkemedlemsstater, tilstrækkelige til at berettige en merepræcis udpegning af risikofiskerierne.
conducted in certain Member States are enough to justify amore precise identification of fisheries presenting a highrisk of by-catches. This is why there is a large chapter onobservation in the draft Regulation.
Det er derfor, at envigtig del af forordningsforslaget er viet til overvågning,men det vender vi tilbage til.
Fishing in Europewill becoming back to this subject below.
Uafhængig videnskabelig rådgivning
Independent scientific advice
Ifølge de forskellige data, der er indsamlet i forbindelse medden sammenfattende undersøgelse, er størstedelen af defangstredskaber, der bruges i Europa, i varierende grad skyldi utilsigtede fangster af hvaler. Hvalerne bevæger sig i helevandsøjlens højde for at ånde og spise og kan derfor bliveofre for fangstredskaber, både når de stiger op til overfladen(drivgarn og pelagiske trawl), og når de dykker ned idybderne (bundsatte garn og indfiltringsnet).
According to the data compiled in the recapitulative study,most types of fishing gear used in Europe are responsible,to varying degrees, for incidental catches of cetaceans.Since these species move around in all depths of water tobreathe and feed, they can be trapped by fishing gear bothwhen they are going up towards the surface (drift nets,pelagic trawlers) and when they plunge into deeper waters(bottom-set gillnets, entangling nets).
Beskyttelse af marsvin i Østersøen
Protecting porpoises in the Baltic Sea
Kommissionen ville gerne have en status over situationenog bad ICES (Det Internationale Havundersøgelsesråd) omat foretage en sammenfattende undersøgelse af fiskeriermed signifikant indvirkning på hvalerne, de potentielle risicifor de forskellige arter og de mest egnede foranstaltningertil imødegåelse af problemet. Undersøgelsen er blevetgodkendt og suppleret af forskerne i STECF (Den Videnskabelige, Tekniske og Økonomiske Komité for Fiskeri)og rummer nu alle de data, der er indsamlet sporadisk ogenkeltvis af nationale videnskabelige institutioner.
To review the situation, the Commission asked the International Council for the Exploration of the Sea (ICES)to conduct a study on the activities that have a significantimpact on cetaceans, the potential risks for the differentspecies and the best ways to deal with the problem.Validated and supplemented by scientists from the Scientific, Technical and Economic Committee for Fisheries(STECF), the study summarises the data collected on an adhoc and isolated basis by national scientific organisations.
Forskernes arbejde bekræfter problemets eksistens omendomfanget alt efter zone og fangstteknik ikke altid lader sigfastslå med nøjagtighed, fordi dataene stadig er spredt.
The scientists’ work confirms the reality of the phenomenon,although the still scarce data is not sufficient to put aprecise figure on its scope in terms of zones and fishingmethods.
Manmener f.eks., at bestemte fangstredskaber utilsigtet fangerflere tusinde marsvin i Nordsøen hvert år. Selv om dataenefor andre arter som delfiner stadig ikke er komplette, er de
It is estimated, for example, that certain types offishing gear take annual bycatches of several thousandporpoises in the North Sea.
Lad os begyndemed den mest akutte situation, nemlig marsvinet i Østersøen.
Itstarts with the most urgent situation, harbour porpoisesin the Baltic Sea.
For denne arts vedkommende står det fast, atidet den tilbageværende population er meget svækket,kan selv et begrænset antal utilsigtedefangster true
What is certain in regard to thispopulation is that very little remains of it and even alimited number of incidental catches would be a threat tothe conservation of the species in this zone.
Drivgarn er et redskab, der holdes i eller lige under vandoverfladen ved hjælp af flåd. Det kan være flere kilometer langt oghar vist sig at udgøre en særlig fare for hvaler, der fanges i maskerne og drukner, men også for andre beskyttede havpattedyrsamt krybdyr og havfugle.
Drift nets are nets held on or just below the surface of the water with floats.
Yderligere oplysninger: http://europa.eu.int/comm/fisheries/news_corner/doss_inf/info34_da.htm
For more information, see: http://europa.eu.int/comm/fisheries/news_corner/doss_inf/info34_en.htm
Europæisk Fiskeri_BAR_ Nr. 20 - December 2003 _BAR_ 7
Fishing in Europe_BAR_ No 20 - December 2003 _BAR_ 7
Den anden tekniske foranstaltning, der blev foreslået,var obligatorisk brug af akustiske alarmer somafskrækkelsesudstyr, også kaldet pingere, i risikofiskerierne.Pingerener en lille, ca. 20 cm lang enhed.
File measuring some 20 centimetres that are attached to netsevery 100 or 200 metres.
Der hængespingerepå garnet for hver 100 eller 200 meter, og deudsender lydbølger, som virker meget forstyrrende påhvalen, der flygter og således holdes væk fra faren.Lydsystemet er blevet udviklet med økonomisk støttefra Europa-Kommissionen.
They emit sound waves that areparticularly disturbing to cetaceans, who are frightenedaway from the danger. This system was developed withfinancial support from the European Commission.
Koordinering af overvågningen
Coordinating observation
En pingerer en lilleakustisk alarm på ca. 20 centimeterslængde, som udsenderlydsignaler, derskræmmer dyret og får det til at flygte.
A small devicemeasuring only 20 centimetres, a pingeremits sound waves that frighten off cetaceans.
Manglende koordinering af overvågningen i de forskelligemedlemsstater lægger en klar dæmper på den mereoverordnede og langsigtede beslutningstagning vedrørendede utilsigtede fangster og bekæmpelsen heraf.
The first such measure under the proposed Regulation isthe extension of the ban on drift nets to the Baltic.Limited initially to a length of 2.5 kilometres, this gearwill be phased out entirely by 1 January 2007.
For at rådebod på denne mangel skal medlemsstaterne, når forordningener trådt i kraft, have pligt til at udarbejde programmer for overvågning om bord på de skibe, der opererer irisikofiskerierne.
Thismeasure will naturally apply to the future Member States on the Baltic that will join the Union in May2004 (Poland, Lithuania, Latvia and Estonia).
Denne foranstaltning gælder naturligvis også forde kommende EU-medlemsstater langs Østersøen, somtræder ind i EU i maj 2004 (Polen, Litauen, Letland og Estland).
The Member States will have to submit a yearly report on theirobservations, thus enabling the Commission to determinemore precisely the zones at risk, the most vulnerable
Fiskerizoner, hvor der er pligt til at anvendepingerealt efterfiskeredskab.
Fishing zones where theuse of pingerswill becompulsory depending on the fishing gear used.
8_BAR_ Nr. 20 - December 2003 _BAR_ Europæisk Fiskeri
8_BAR_ No 20 - December 2003 _BAR_ Fishing in Europe
FISKERE OG FORSKERE HÅND I HÅND at marsvinepopulationerne i Østersøen og Den Engelske Kanaler så langt nede i antal, at de ikke kan klare at blive udsat forbifangster i selv beskedent omfang.«
FISHERMEN AND SCIENTISTS WORKING SIDE BY SIDE several thousands of individuals every year. We also know thatthe populations of harbour porpoises found in the Baltic Seaand the English Channel are in a state that will not stand upto even a low rate of by-catches.’
EF: Hvad kan fiskerne gøre for at tackle problemet?
FE: What can fishermen do in such a situation?
Skotten Mark Tasker er medlem af arbejdsgruppen under ICES (Det Internationale Havundersøgelsesråd) vedrørendehavpattedyrs økologi. Han leder den britiske afdeling af Marine Adviceunder Joint Nature Conservation Committee,som er den britiske regerings videnskabelige rådgivendeorgan.
Scotsman Mark Tasker is a member of the ICES (International Council for the Exploration of the Sea) working group on marine mammal ecology.
Vi har spurgt ham om omfanget af den utilsigtedefangst af hvaler og om, hvordan de akustiske alarmer virker.
Fishing in Europeasked himabout the scope of bycatches of cetaceans and the wayacoustic deterrent devices work.
Europæisk Fiskeri: Hvor stort er problemet med bifangst afhvaler i Europa?
Fishing in Europe:What is the extent of the problem of bycatches of cetaceans in Europe?
MT:»Der er forskellige muligheder.
MT:‘There are various solutions possible.
Først og fremmest harforskerne brug for fiskerne til at skaffe pålidelige oplysninger.Hvis kendskabet øges, bliver det også lettere at finde derigtige løsninger.
First, scientists needfishermen’s help to collect reliable data.
I øjeblikket er anvendelse af pingeredenmest lovende praktiske løsning.
If our knowledgeprogresses, the remedies will be easier to put together.
Ved at bruge de akustiskealarmer bidrager fiskerne både til at mindske problemet ogtil udviklingen af endnu bedre alarmer.«
Fornow, the most promising practical solution is the use of pingers.By using these acoustic alarms, fishermen help reduce thescope of the problem and can also help participate in potentialimprovements.’
EF:Selv om pingerenfungerer virkelig godt, er det vel vigtigt,at der stadig forskes?
FE:Pingerswork very well, but it is important to engage infurther research…
Det erumuligt at opgive præcise tal.
MT: ‘The pingeris not flawless.
Den eneste måde at gøre det på ville være at ledsage et antal fiskerfartøjer udvalgt i etrepræsentativt flådeudsnit og registrere deres fangster.
Some fear that porpoises mightget used to it or that its use might create huge zones that willbecome off-limits for cetaceans.
I øvrigtville man være nødt til at kende det nøjagtige antal individer i en population fra begyndelsen, hvis man skal vurdereproblemets omfang for en bestemt art, og sådanne tal har viheller ikke.
In any case, it is obvious thattechnical difficulties will arise sooner or later for fishermen,when they want to use new types of gear, for example.
Rent biologisk har vi brug for flere oplysninger.Ifølge EU’s habitatdirektiv skal specielt medlemsstaterneregistrere den type oplysninger.
So it isessential for research to continue, but I am certain the solutionlies in active cooperation between fishermen and scientists.’
MT: »Pingerener ikke fejlfri.
It is impossible to give exactfigures.
Nogle frygter, at marsvinene vænnersig til den, eller at brugen af den skaber store områder, hvormarsvin er forment adgang.
The only way to do so would be to accompany fishingvessels selected from a representative sample and to counttheir catches.
I alle tilfælde er det indlysende, atder på et eller andet tidspunkt vil dukke tekniske vanskelighederop for fiskerne, når de måtte ønske at skifte til nye redskaberf.eks.
What is more, to assess the scope of thephenomenon on a particular species, we would have to knowthe number of individuals making up the population at theoutset, which is not the case either.
Det er derfor væsentligt, at der fortsat laves undersøgelser,men jeg er sikker på, at løsningen ligger i et aktivt samarbejdemellem fiskere og forskere.«
We need more informationfrom a biological point of view. The EU Habitats Directive asks the Member States to collect this type of information.Unfortunately, only a few countries have undertaken this task.’
EF:Men marsvinet er et særligt tilfælde.
FE:The case of harbour porpoises is special.
MT:»Ja, her har vi faktisk et lidt bedre kendskab.
MT:‘Indeed, we know a little more about them.
Vi ved, atdenne Europas mindste hval er stærkt truet af bundgarnsfiskerieti Nordsøen og i farvandene sydvest for England og Irland og nordvest for Frankrig. I hvert af disse områder løberfangsterne op i flere tusinde individer hvert år.
We know thatthis animal, the smallest cetacean in Europe, is seriouslythreatened by bottomset nets in the North Sea, off thesoutheast coast of England and Ireland and in northwest French waters.
Det skal understreges, at medlemsstaterne kan få EU-støtte fra Det Finansielle Instrument til Udvikling af Fiskeriet (FIUF) til at yde en delvis godtgørelse af deudgifter, der er forbundet med at omlægge fiskeriindsatsen,eller til at give tilskud til førstegangsinvesteringer iakustisk afskrækkelsesudstyr.
In each of these cases, catches amount to species and those most concerned by incidental catches,the impact of different types of gear and so on.
Hjælp til tilpasning af fiskeriet
Helping the sector adapt
Man må konkludere, at forordningen burde gøre det muligtumiddelbart at beskytte de mest sårbare hvaler ogsamtidig at opnå et bedre kendskab til samspillet mellemfangstredskaber og hvaler.
In conclusion, the Regulation, while protecting the mostvulnerable cetaceans right away, will lead to betterunderstanding of the interactions between fishing gearand cetaceans.
Dermed skulle det også væremuligt at træffe foranstaltninger, der er tilstrækkeligteffektive til at sikre et bæredygtigt fiskeri uden at væretil skade for biodiversiteten i havene.
It should thus result in appropriatemeasures to guarantee sustainable fisheries withoutharming marine biodiversity.