natgillin/translations-raw huggingface dataset:
EU’s store andel af verdenshandelen på 50 mia. USD der, dvs. med en økonomisk størrelse på over 16 ESE (1),udgjorde 63 000 med en gennemsnitlig størrelse på22,5ha.
Only14.5% of these were vegetable oriented. Specialisedcommercial holdings, i.e. with an economic size over16ESU (1), numbered 63 000 with an average size of22.5 ha.
Mellem 1990 og 1997 faldt antallet af specialiserede bedrifter med 21%, samtidig med at deres gennemsnitsareal voksede med 28%.
Between 1990 and 1997, the number of specialised holdings decreased by 21 % while their average area increased by 28 %.
Specialiserede grøntsagsproducerende bedrifter er i gennemsnit 6 ha større endspecialiserede frugtproducerende bedrifter.
Specialised vegetableholdings are on average 6 ha larger than specialisedfruit holdings.
EU’s frugt- oggrøntsagspolitik
European Union fruitand vegetables policy
EU er den næststørste eksportør og den største importør affrugt og grøntsager.
In 2000-01 worldtrade was worth about USD 50 billion (50 000 million US dollars).
I 2000-01 repræsenterede verdenshandelen en værdi på ca. 50 mia. USD (50 000 mio. USD).USA var verdens førende eksportør med en andel på 17%,efterfulgt af EU (11%), Kina (8%), Mexico (7%) og Tyrkiet og Canada (4% hver).
The United States was the world’s leading exporter with a share of 17 %, followed by the EU (11%), China (8 %), Mexico (7 %) and Turkeyand Canada (4 % each).
I samme periode var EU denførende importør med 25% af den samlede verdensimport,efterfulgt af USA (20%), Japan (12%) og Canada (6%).Figur 4indeholder nærmere detaljer.
In the same period, the leading importer was the EU with 25 % of the total, followed by the United States (20 %), Japan (12 %) and Canada (6%). Graph 4has further details.
To områder havde etbetragteligt underskud på handelsbalancen, nemlig EU (– 7,7 mia. USD) og Japan (– 5,9 mia. USD), mens derhovedsageligt registreredes overskud i Kina (+ 2,6 mia.USD), Mexico (+ 2,4 mia. USD) og Tyrkiet (+ 1,8 mia.USD).
Two areashad a significant trade deficit, the EU (– USD 7.7 billion) and Japan (– USD 5.9 billion), while surpluseswere registered mainly in China (+ USD 2.6billion),Mexico (+USD 2.4 billion) and Turkey (+ USD1.8billion).
EU’s frugt- og grøntsagspolitik er udformet under hensyntagen til fire hovedkriterier: produktionstypernes mangfoldighed, mange produkters fordærvelige karakter, behovet for atforbedre produktkvaliteten og samhandelens betydning.
The EU’s fruit and vegetables policy is designed with four maincriteria in mind: the diversity of production types; the perishable nature of many products; the need to improve productquality; and, the importance of trade.
Politikken ajourføres løbende og målrettes i stigende grad mod atanspore producenterne til at blive mere markedsorienterede.Støtte til tilbagekøb af produkter fra markedet praktisereslangt sjældnere end tidligere.
Policy is continuouslyupdated and is increasingly targeted at encouraging producers to be more market-oriented. Subsidising the withdrawalof products from the market is practised much less often thanin the past.
De førende produkter i samhandelen er citrusfrugter(appelsiner, tangeriner og clementiner) med 7 mio. tons,æbler (5 mio. tons), tomater (4 mio. tons) og løg (3,7 mio.tons).
The leading products traded are citrus fruit (oranges,tangerines and clementines) with 7 million tonnes,apples (5 million tonnes), tomatoes (4 million tonnes)and onions (3.7 million tonnes).
Frugtsafter, hovedsageligtcitrusfrugt- og æblesaft, udgør også en omfattende import.Løg og tomater er de mest importerede grøntsager (henholdsvis 0,26 og 0,17 mio. tons).
The EU is an active operator on the world market.Among fresh products, the main imports are bananas(3.3 million tonnes), citrus fruit (1.9 million tonnes),apples (0.7million tonnes), grapes (0.3 million tonnes)and pineapples (0.3 million tonnes).
Frosne og tørrede grøntsager handles også i store mængder.
Fruit juices,mostly citrus and apple juice, also represent importantimports.
EU’s hovedeksport udgøres af citrusfrugt (1,0 mio. tons),æbler (0,5 mio. tons), grapefrugt (0,2 mio. tons) og ferskner og nektariner (0,2 mio. tons), mens løg (0,4 mio. tons)og tomater (0,2 tons) er de mest eksporterede grøntsager.
Onions and tomatoes are the most importedvegetables (respectively 0.26 and 0.17 million tonnes).Frozen and dried vegetables are also traded in largevolumes.
Ordningerne indeholder allerede mange af de elementer, som er blevet indført i forbindelse med politikreformer inden for andre markedssektorer.
The regimes already contain many of the elementsbeing introduced in policy reforms in other market sectors.
Frugt- og markedsordningen har støttet den traditionelle produktion, oftei mindre udviklede områder, under anvendelse af foranstaltninger, som er almindelige inden for udvikling af landdistrikter, men er i vid udstrækning markedsorienteret.
The fruit and vegetables regime has supported traditional production, often in less-developed regions,using rural development style measures, but is largelymarket-oriented.
Denrolle, som subsidierede tilbagekøb af produkter fra markedet (interventioner) spiller, er blevet væsentligt reduceret, således at producenterne retter produktionen mod markedsefterspørgslen frem for at udnytte støttesystemerneunder den fælles landbrugspolitik.
The role of subsidised withdrawals ofproduce from the market (intervention) has been significantly reduced in order that producers orientate production to market demand rather than to benefit from CAP support systems.
) Økonomisk størrelse måles i europæiske størrelsesenheder. ESE var lig med
) Economic size is expressed in European size units.
Frugt og grøntsager tegner sig for ca. 4% af EU’s udnyttede landbrugsareal (ULA). I 1997 var der ifølge densenest foreliggende undersøgelse af landbrugsbedrifternesstruktur — Farm Structure Survey— 636 000 bedrifter
The EU’s main exports are citrus fruit (1.0 milliontonnes), apples (0.5 million tonnes), grapes (0.2 milliontonnes) and peaches and nectarines (0.2 million tonnes)while onions (0.4 million tonnes) and tomatoes(0.2million tonnes) are the most exported vegetables.Tomato paste and peeled tomatoes also are majorexports (0.3 million tonnes each).
1 200 ECU i 1997-undersøgelsen.
ECU 1 200 for the 1997 survey.
Verdensproduktionen af frugt og grøntsager, gennemsnit 2001-02
World production of fruit and vegetables 2001–02 average
Frugt (undtagen meloner)
Fruit (excluding melons)
Grøntsager (undtagen meloner)
Vegetables (including melons)
Verdensimporten og -eksporten af frugt og grøntsager, gennemsnit 2000-01
World imports and exports of fruit and vegetables 2000–01 average value
Disse tendenser blev styrket ved reformen af ordningerne i 1996 (2
These trends were reinforced in the 1996 reform of the
Ordningernes økonomiske mål er at anspore producenterne til at slutte sig sammen for at styrke deresposition på markedet og imødekomme en stadig mere koncentreret efterspørgsel i detailhandelen og forarbejdningsindustrien.
The economic objective of the regimes is to encourage producers to group together in order tostrengthen their position on the market and deal withincreasingly more concentrated demand in the retailerand processing industry elements of the food chain.
Der kan etableres forskellige typer af producentorganisationer: Nogle specialiserer sig i markedsføring af citrusfrugter, nødder, svampe eller produkter til forarbejdning;andre er multiproduktorienterede.
Different categories of producer organisation may beset up: some specialise in marketing citrus, nuts, mushrooms or products intended for processing; others aremulti-product.
Den generelle regel er, at medlemmerne er forpligtettil at markedsføre hele produktionen gennem producentorganisationen.
The generalrule is that members are obliged to market their entireproduction through the producer organisation.
Produkter, der er omfattet
Products covered
Driftsfonde og programmer
Operational funds and programmes
Ordningen omfatter frugt og grøntsager, der er dyrket i EU, med undtagelse af kartofler, vindruer, bananer, sukkermajs, ærter og bønner til foder og oliven (se boks 1med hensyn til listen over friske frugter og grøntsager ogboks 2med hensyn til forarbejdede frugter og grøntsager).
The regime applies to fruit and vegetables grown in the EU with the exception of potatoes, wine grapes,bananas, sweetcorn, peas and beans for fodder andolives (see Box 1for the list of fresh fruit and vegetables and Box 2for processed fruit and vegetables).
Øget inddragelse af producentorganisationerne
Getting producer organisations more involved
Driftsprogrammerne omfatter mål som f.eks. at forbedreprodukternes kvalitet, øge deres handelsværdi, iværksættesalgsfremmende foranstaltninger, etablere driftsgrene medøkologiske produkter, fremme integreret produktion ellerandre miljøvenlige produktionsmetoder og nedbringetilbagekøbene. De bør også omfatte foranstaltninger til sikring af overholdelsen af normerne og bestemmelserne omplantesundhed og tilladte maksimalgrænseværdier for restkoncentrationer (f.eks. af plantebeskyttelsesprodukter).
Operational programmes include objectives such as theimprovement of product quality, boosting of products’commercial value, consumer promotion campaigns, creation of organic product lines, the promotion of integratedproduction or other methods of production respecting theenvironment, and the reduction of market withdrawals.They should also include actions to ensure compliancewith plant-health standards and maximum permitted levels of residues (e.g. of plant protection products).
Driftsfondene finansieres af medlemmer af producentorganisationerne og via et EU-bidrag (på en 50/50-basis).EU-støtten kan højst udgøre 4,1% af den produktionsværdi,der markedsføres af producentorganisationen.
Operational funds are financed by members of the producer organisation and via an EU contribution (on a50/50 basis). EU aid is limited to a maximum of 4.1 %of the value of production marketed by the producerorganisation.
Driftsfondekan anvendes til at finansiere tilbagekøb fra markedet afprodukter, der ikke er berettiget til en EU-godtgørelse, tilat supplere EU-godtgørelsen eller til at finansiere driftsprogrammer, som er godkendt af medlemsstaterne.
Operational funds can be used to financemarket withdrawals for products not benefiting from EUcompensation, to top up EU compensation, or to financeoperational programmes approved by Member States.
EU yder økonomisk støtte til anerkendte producentorganisationer til etableringen af driftsfonde og ansporer demtil at blive vigtige instrumenter ved markedsføringen affrugt og grøntsager.
The EU provides financial assistance to recognised producer organisations to set up operational funds, encouraging them to become a major means to market fruitand vegetables.
Knap 1 400 producentorganisationerkanaliserer ca. 40% af hele frugt- og grøntsagsproduktionen til markedet.
Nearly 1 400 producer organisationschannel about 40 % of all fruit and vegetable productionto market.
Producentorganisationernes antal og størrelse varierer stærkt medlemsstaterne imellem.
The number and size of producer organisations varies widely among Member States.
Mens mereend 70% af hele frugt- og grøntsagsproduktionen i Nederlandene og Belgien markedsføres gennem producentorganisationer, er procentandelen langt lavere i de tre vigtigsteproducentmedlemsstater: mindre end 30% for Italien,50% for Spanien og 55% for Frankrig.
While in the Netherlands and Belgium more than 70 % of all fruitand vegetable production is marketed through producerorganisations, the percentage is much lower in the threemost important producing Member States: less than30% for Italy, 50 % for Spain and 55 % for France.
Producentorganisationernes hovedmål og de måder, hvorpå driftsfondene istigende grad anvendes, er:
Themain aims of producer organisations, and the ways inwhich operational funds are increasingly used, are to:
• at sikre, at produktionen planlægges og tilpasses efterspørgslen, specielt hvad angår kvalitet, sporbarhed ogkvalitet
• ensure that production is planned and adjusted todemand, particularly in terms of quality, traceabilityand quantity;
• at anspore til koncentration af leverancer og markedsføring af de produkter, som produceres af medlemmerne
Interbranch organisations are made up of organisationsor associations involved in the production, trade or processing of fruit and vegetables.
Brancheorganisationerne er sammensat af organisationerog foreninger, som er inddraget i produktion, handel ellerforarbejdning af frugt og grøntsager.
Their aim is to aid production and marketing of fruit and vegetables in a moregeneral way than producer organisations.
Deres mål er at støtteproduktionen og markedsføringen af frugt og grøntsagerpå en mere generel måde end producentorganisationerne.De skal formelt godkendes af medlemsstaten og kan fastsætte regler, der er strengere end EU’s eller de enkelte landes regler.
They must beformally recognised by the Member State and areallowed to lay down rules that are stricter than EU ornational rules.
• at forbedre teknisk og økonomisk afgrødestyring og stabilisere producentpriser
• improve technical and economic crop managementand stabilise producer prices;
Brancheorganisationerne kan anmode om økonomiskebidrag til de aktiviteter, de udfører, fra grupper, der ikke ermedlemmer, men som drager fordel af disse aktiviteter(dog kun for produkter, der er dyrket i den pågældenderegion, og produkter, som er indført fra tredjelande).
Interbranch organisations may request financial contributions for activities they carry out from groups whichare not members but which benefit from these activities(though only for products grown in the regionconcerned and products imported from third countries).
• at fremme anvendelsen af dyrkningsmetoder, produktionsteknikker og miljøvenlige affaldshåndteringsmetoder, navnlig for at beskytte vand-, jordbunds- og landskabskvaliteten og bevare og/eller fremme denbiologiske mangfoldighed.
• promote the use of cultivation practices, productiontechniques and environmentally sound waste-man-agement practices in particular to protect the quality ofwater, soil and landscape and preserve and/or encourage biodiversity.
Seks brancheorganisationer har opnået godkendelse i EU:
Six interbranch organisations have been recognisedwithin the EU:
) Rådets forordning (EF) nr. 2200/96 af 28. oktober 1996 om den fællesmarkedsordning for frugt og grøntsager, Rådets forordning (EF) nr. 2201/96af 28. oktober 1996 om den fælles markedsordning for forarbejdede frugter og grøntsager og Rådets forordning (EF) nr. 2202/96 af 28. oktober1996 om en støtteordning for producenter af visse citrusfrugter (alle i EFT L297 af 21.11.1996).
) Council Regulation (EC) No 2200/96 of 28 October 1996 on the common organisation of the market in fruit and vegetables, Council Regulation(EC) No 2201/96 of 28 October 1996 on the common organisation ofthe markets in processed fruit and vegetable products, and Council Regulation (EC) No 2202/96 of 28 October 1996 introducing a Communityaid scheme for producers of certain citrus fruits (all in OJ L 297 of 21.11.1996).
• to i Frankrig — INTERFEL for friske frugter og grøntsager og ANIFELT for frugt og grøntsager til forarbejd-ning• tre i Spanien — AIPEMA for pærer og æbler, AILIMPOfor citroner og grapefrugt og INTERCITRUS for friske
• three in Spain — Aipema for pears and apples,Ailimpo for lemons and grapefruit, and Intercitrus for
kg309579Cee_DA 27/11/03 10:56 Page 6 og forarbejdede citrusprodukter (appelsiner, mandariner,clementiner og satsumas) foranstaltninger (med en sats på 50%), idet den resterendedel finansieres af de erhvervs- eller brancheorganisationer,der har foreslået dem og/eller af de pågældende medlemsstater.
kg309581Cee_EN_bat 14/10/03 14:27 Page 6 fresh and processed citrus products (oranges, mandarins, clementines, satsumas); remainder being paid by the professional or interbranchorganisations that proposed them and/or by the Member States concerned.
• en i Grækenland — EDOVRA for ferskner og pærer tilforarbejdning.
• one in Greece — Edovra for peaches and pears forprocessing.
Handelsnormer — lavere transaktionsomkostningerog øget merværdi
Marketing standards —reducing transaction costsand adding value
Afsætningsfremmende kampagner på det indre markedsigter mod at genskabe friske produkters image som»friske« og »naturlige« og at nedbringe forbrugernes gennemsnitsalder, hovedsageligt ved at opmuntre unge til atforbruge de pågældende produkter.
Campaigns for promotion on the internal market aim torestore the image of the fresh products as ‘fresh’ and‘natural’, and to bring down the average age of consumers, chiefly by encouraging young people to consume the products concerned.
Kampagnerne for forarbejdede frugter og grøntsager tjener overordnet set til atmodernisere imaget og gøre dette mere ungdommeligt.Fremme af afsætningen af frugt og grøntsager i tredjelandeer et led i en større pakke af foranstaltninger, der sigtermod at oplyse om EU-fødevarers høje standard, specielthvad angår hygiejne, fødevaresikkerhed, ernæring, sikkerhed, mærkning og miljømæssig bæredygtighed.
Modernising the imageand making it more youthful is the overall aim of thecampaigns for processed fruit and vegetables. Promotion of fruit and vegetables in third countries is part ofa larger framework of measures seeking to advertise thehigh standards of EU foodstuffs, particularly in terms ofhygiene, food safety, nutrition, safety, labelling andenvironmental sustainability.
Der lægges normalt en særlig vægt på de kvalitetsprodukter, der er omfattet af BOB (beskyttet oprindelsesbetegnelse), BGB (beskyttet geografisk betegnelse) eller TSG(garanti for traditionel specialitet).
Special emphasis is usually given to those quality productsrecognised as PDO (protected designation of origin), PGI(protected geographical indication) or TSG (traditionalspeciality guaranteed).
En komplet liste overfrugt og grøntsager, der er opført under disse kvalitetsordninger, findes på adressen: http://europa.eu.int/comm/ agriculture/qual/en/1bbaa_en.htm
A full list of fruit and vegetablesregistered under these quality schemes is available at http://europa.eu.int/comm/agriculture/qual/en/1bbaa_en.htm.
Tilbagekøb fra markedet af friske frugter oggrøntsager
Market withdrawals of fresh fruit and vegetables
Normerne gør det muligt for producenterne at beskrivederes produkter og give oplysninger om disses markedsværdi, uden at en fysisk præsentation er fornøden.
The standards allow producers to describe their products and give indications of their market value withoutrequiring physical presentation.
Deomfatter en definition af produktet, en række kvalitetskrav,størrelse, tolerancer, emballage og præsentation samtmærkning. Medlemsstaterne har ansvaret for håndhævelsen af normerne.
They include a definition of the produce, some quality requirements, sizing,tolerances, packaging and presentation, and marking.Member States are responsible for the enforcement ofthe standards.
Fødevaresikkerhedsnormer er ikkeinkluderet. Der er fastsat særskilte minimumshandelskendetegn for tørrede druer af sultanas- og moscatelsorternesamt korender.
Food safety standards are not included.Separate minimum marketing characteristics have beenlaid down for dried grapes of the sultana and Muscatelvarieties and currants.
For at forenkle de administrative procedurer for handelenmed frugt og grøntsager har EU anerkendt den kontrol, derforetages i et stigende antal tredjelande, som ved udgangenaf marts 2003 tegner sig for ca. 45% af EU-importen.Dette system nedbringer leveringstiden, administrativeudgifter og indirekte omkostninger for EU-importørerne,forbedrer de importerede produkters kvalitet og givereksportøren en administrativ sikkerhed.
To simplify the administrative procedures for trade infruit and vegetables, the European Union has recognisedcontrols conducted in an increasing number of thirdcountries, which account at the end of March 2003 forapproximately 45 % of EU imports.
Det gør det desuden muligt for nationale kontrollanter at koncentrere deresaktiviteter om produkter, hvor der ikke gives EU-forbru-gerne nogen særlig omfattende kvalitetsgaranti.
This system reducesdelivery times, administrative costs and overheads for EU importers, improves the quality of imported products, and adds administrative certainty for the exporter.In addition, it allows national controllers to concentratetheir activities on products where no significant qualityguarantee is given to EU consumers.
Afsætningsfremmende foranstaltninger og EU-kvalitetsprodukter — et bedre image for EU’s frugt og grøntsager
Promotion and EU quality products —a better imagefor EU fruit and vegetables
Frugt- og grøntsagsproduktionen er uforudsigelig.
Fruit and vegetable production is unpredictable.
Dertilkommer, at et mindre overskud på markedet i nogle ugerkan have dramatiske følger for priserne i hele salgskampagnen.
In addition, a small surplus on the market in some weeks canhave dramatic consequences for prices during the wholemarketing campaign.
Producentorganisationerne har derfor ret til attilbagekøbe de produkter, der er omfattet af ordningen forfrugt- og grøntsager, i de mængder og i den periode, definder er hensigtsmæssigt.
This is why producer organisations have the right to withdraw any of the productscovered by the fruit and vegetables regime from themarket, in whatever quantity and for whatever periodthey consider appropriate.
De må dog selv finansieresådanne tilbagekøb.
However, they have tofinance such withdrawals themselves.
For 16 produkters vedkommende (3)kan producentorganisationernes producentmedlemmermodtage en begrænset EU-tilbagekøbsgodtgørelse på op til10% af den mængde, der markedsføres af producentorganisationen (5% for citrusfrugt og 8,5% for æbler ogpærer).
For 16 prod-ucts(3) the producer members of the producer organisations can benefit from a limited EU withdrawal compensation up to a ceiling of 10 % of the quantitymarketed by the producer organisation (5 % for citrusfruit and 8.5 % for apples and pears).
Ikke-medlemmer af producentorganisationernekan også modtage en EU-tilbagekøbsgodtgørelse til enreduceret sats på 10% og med samme kvantitativebegrænsninger som for medlemmerne.
Non-members ofproducer organisations can also benefit from EU withdrawal compensation at a reduced rate of 10 % andwithin the same quantitative limits as for the members.The withdrawn products can be made available for freedistribution to charitable organisations (including penalinstitutions, children’s holiday camps, hospitals, oldpeople’s homes, etc.), for animal feed or for processinginto industrial alcohol.
) Blomkål, tomater, auberginer, abrikoser, ferskner, nektariner, citroner, pærer(andre end pærer i løs afladning), druer til spisebrug, æbler (andre end æblertil fremstilling af æblecider eller æblesaft), satsumas, mandariner, clementiner, appelsiner, meloner og vandmeloner.
) Cauliflowers, tomatoes, aubergines, apricots, peaches, nectarines, lemons,pears (other than perry pears), table grapes, apples (other than cider apples),satsumas, mandarins, clementines, oranges, melons, and watermelons.
Producentorganisationerne kan fremme afsætningen affrugt og grøntsager gennem deres driftsprogrammer.
Producer organisations can promote fruit and vegetables through their operational programmes.
Hertil kommer, at EU finansierer informations- og salgskampagner med det formål at øge forbruget af frugt og grøntsager både i EU og i tredjelande. EU samfinansierer disse
In addition,the EU funds information and promotional campaignsto encourage the consumption of fruit and vegetablesboth in the EU and in third countries.
kg309579Cee_DA 27/11/03 10:56 Page 7 ningen skal alle tilbagekøbte produkter, der ikke kananvendes til sådanne formål, destrueres, men alene på enmåde, der tager hensyn til eventuelle miljøvirkninger.
kg309581Cee_EN_bat 14/10/03 14:27 Page 7 destroyed, but only in a way that takes account of thepossible environmental effects.
Af dette beløb allokeredes 56% tilfriske frugter og grøntsager. Allokeringerne til de forskellige støtteforanstaltninger fremgår af figur 5.
this amount is budgeted for fresh fruit and vegetables.Allocations among the various support measures areshown in Graph 5.