natgillin/translations-raw huggingface dataset:
De nylige kriser inden tor fødevaresektoren er en del af forklaringen på begejstringen for økologiske fødevarer. Analytikere vurderer, at dette marked vil få en årlig vækstrate på 25% frem til
The recent crises in the food industry are not unrelated to the new popularity of organic
Fiskeriets fremtid til debat
The conference is a key element in the debate on the future of the CFP, launched by the Commission Green Paper.
Blandt emnerne for de debatter, der udspandt sig om målsætningerne i Kommissionens grønbog om europæisk fiskeris fremtid, var navnlig forbedring at betingelserne tor bevaring og beskvttel.se at bestande og økosystemer i havet, oget inddragelse af de berørte interessegrupper i beslutningsprocessen.
Addressing the objectives identified by the Commission's Green Paper on the future of the common fisheries policy in Europe, debates covered: improving conditions for the protection and conservation of stocks and marine ecosystems, involving those in the sector in decision­making, guaranteeing the self­
Horingen løber indtil den 30. september 2001, så man kan stadig nå at deltage ved at indsende sit bidrag til: ïurooew ComintttiQí»
Send your contributions to the following addresses:
Grønbogen om den fælles fiskeripolitiks fremtíd.
The Green Paper on the future of the CFP.
Åben høring.
The consultation is under way.
Nyheder fra Rådet
News from the Council
Den 25. april mødtes Ministerrådet for fiskeriministrene i Luxembourg.
The Council of Fisheries Ministers met on 25 April last in Luxembourg.
Der blev drøftet mange punkter, heriblandt offentliggørelsen af Kommissionens grønbog og øget inddragelse af miljøet i den fælles fiskeripolitik.
A number of issues were addressed, of which the Commission Green Paper and better integration of environmental concerns into the CFP.
som traktaten foreskriver det, samt hand­lingsplanen for bevaring af biodiversiteten inden tor fiskeriområdet.
Treaty and the Action Plan for the protection of biodiversity in the fisheries sector.
Rådet vedtog dokumentets forslag til retningslinjer og tilskyndede Kommissionen til at sætte alle kræfter ind for at nå målene, der ligeledes er vigtige for fiskeriets fremtid.
The Council adopted the guidelines set out in these texts and encouraged the Commission to attach particular importance to this task, which is also essential for the future of fisheries.
På rådsmødet blev det understreget, at der hurtigst muligt skal findes indikatorer til måling af de farer, der truer biodiversiteten i bestandene, og Kommissionen fik således tilslutning til sin plan.
Indicators to enable the measure­ment of threats to the biodiversity of stocks must be identified as soon as possible, observed the Council, lending support to the Commission's action.
Ministrene understregede desuden, hvor altafgørende det er for fiskerisektorens bære­dygtighed og overlevelse, at der sker en udvik­ling i det videnskabelige forskningsarbejde, og at forsigtighedsprincippet bliver anvendt.
The Council recalled the paramount impor­ tance of developing scientific research and applying the precautionary principle to guarantee the sustainability of fishing activi­ties.
Flerårige strategier, hvori også sektorens socio­økonomiske betingelser inddrages, vil ligeledes være ønskeligt.
Multi­annual strategies that also take socio­economic conditions in the sector into account are recommended.
Endelig opfordrede fiskeri­ministrene i relation til et andet punkt Kommissionen til snarest at forelægge et program for omstrukturering af den del af EU­flåden, der er blevet berört af, at fiskeri­aftalen med Marokko ikke blev fornyet.
And in another chapter, the Council invited the Commission to come forward as soon as possible with a restructuring programme for the Commu­nity fleet, which is feeling the effects of the non­renewal of the fisheries agreement with Morocco.
Fischler fremlagde ligeledes grønbogens forslag til måder at løse disse problemer på. Dagens andet vigtige emne gjaldt inddragelsen af miljøet i den fælles fiskeripolitik, sådan
The other major issue of the Council sitting was the integration of the environmental dimension into the CFP, as foreseen by the
Jeg ønsker gratis at modtage tidsskriftet Europæisk fisken (5 numre årligt) på:
(five issues per year) in:
Send venligst denne kupon med brev
Please send this coupon
Generaldirektoratet for Fiskeri Afdelingen for kommunikation og information
Communication and Information Unit
KONTORET FOR DE EUROPÆISKE FÆLLESSKABERS OFFICIELLE PUBLIKATIONER
.'ÕÕ ; OFFICE FOR OFFICIAL PUBLICATIONS OFTHE EUROPEAN COMMUNITIES
Uundgåelige forholdsregler for torsk og kulmule oktober 2001 le Boisso Kvinde og kaptajn på en fiskerbåd ς & . ^
Cod and hake: inevitable measures
Udgivet af Europa-Kommissionen — Generaldirektoratet for Fiskeri
•scale coastal fishing in Belgium
Ved den belgiske kyst En nat om bord på en rejekutter
On the Belgian coast A night on board a shrimp vessel
Yderligere oplysninger kun pis hos TAO Tastfish, postbox 0896, UN Centre, Midtermolen 3, København, Danmark. Tifi: 35 46 71 80, fax: 35 46 71 81, e-post: fiao@eastftsh.org, hjemmeside: www.eastfish.org
For more information contact: FAO Eastfisb, PO Box 0896, UN Centre, Midtermolen 3, Copenhagen, Denmark. Tel.: (45-35) 46 71 80, fax: (45-35) 46 71 81, e-mail:fao@eastfisb.org, Internet site: www.eastfish.org
Polykultur: en mulig vej i fremtiden?
Mixed farming: the future of aquaculture?
Kort nyt f MORUE
International fish exhibition
En ny type hjælp til den spanske og den portugisiske fiskerflåde, der har opereret i Marokkansk farvand Torskefiskeriets historie Ny afta I e protokol med Mauretanien
• Fresh aid package for Spanish and Portuguese fishing fleets which used to operate in Moroccan waters · Cod fishing: then and now • New protocol to the agreement with Mauritania
77/ læserne
'ote to readers
Send venligst kommentarer eller forslag til følgende adresse: Europa-Kommissionen Generaldirektoratet for Fiskeri — Afdelingen for kommunikation og information Rue de la Loi 200 - B-1049 Bruxelles - eller fax til (32-2) 299 30 40 market Europæisk fiskeri. E-post: fisheries-magazine@cec. eu. int
We welcomeyour comments or suggestions at thefolbiuing address: European Commission - Directorate-General for Fisheries — Communication and Information Unit Rue de la LoilWetstraat 200 - B-W49 Brusseh - or by fax to (32-2) 299 30 40 with reference to Fishing in Europe. E-mail: fisheries-magazine@cec.eu.int
Yderligere oplysninger kan filts hos Pramekspo, A. Vienuolio str. 8, Vilnius, Lithuania. Tifi: 00 370 2 22 32 18, fax: 00 370 2 22 6732, e-post: info@pramekspo.lt, hjemmeside: www.prantekspo.lt.
For more information contact: Pramekspo, A. Vienaolio str. 8, Vilnius, Lithuania.
Europæisk fiskeri udkommer 5 gange årligt på I I af EU's officielle arbejdssprog. Tidsskriftet kan også læses på webstedet for GD for Fiskeri: http://www.europa.eu.int/comm/fisheries/policies_da.htm
Fishing in Europe is published five times a year in the I I working languages of the European Union.
Næste mode i Ministerrådet (fiskeri) finder sted i Luxembourg den 22. oktober.
The next Council of fisheries ministers will take place in Luxembourg on 22 October.
Kommissionen har ikke, medmindre andet er angivet, vedtaget eller på nogen måde godkendt synspunkter, der optræder i tidsskriftet, og udtalelser kan ikke tages til indtægt for Kommissionens eller GD for Fiskeris opfattelse.
The Commission has not, save where otherwise stated, adopted or in any way approved any view appearing in this publication and statements should not be relied upon as statements of the Commission's or the Fisheries DG's views.
© De Europæiske Fællesskaber, 2001 Eftertryk tilladt med kildeangivelse Forsidebilleder: © Eureka Slide, Keith Bloomfield, Lionel Flageul
© European Communities, 2001 Reproduction is authorised provided the source is acknowledged. Cover photos: © Lionel Flageul, Ifremer - O. Barbaroux
Layout og tryk: Mostra - Printed in Belgium -Trykt pò genbrugspapir
Production: Mostra - Printed in Belgium - Printed on recycled paper
Kommissionen er i færd med at indføre de tekniske bevaringsforanstaltninger for torsk gennem en ændring af den pågældende EU-lovgivning.
Technical measures for cod are being introduced by a Commission the conservation measures in place, has reduced the quantities of amendment of the relevant EU legislation.
Lignende forholdsregler vil blive truffet for kulmule inden december for at bibeholde de tekniske foranstaltninger, der var omfattet af hasteforanstaltningerne for denne art.
A similar measure mature fish in EU waters. The ability of some stocks to replenish will be taken for hake before December, in order to ensure the themselves has been severely undermined.
Fangsterne af for mange små fisk og overfiskning i det hele taget har trods de eksisterende bevaringsforanstaltninger nedbragt bestandene af voksne fisk i EU's fatvande.
On average, the quantities continuity of the technical measures contained in the emergency of mature demersal fish (bottom­dwelling) were nearly twice as regulations for hake.
Nogle bestandes evne til at reproducere sig selv er efterhånden alvorligt svækket.
great in the early 1970s as in the late 1990s.
I de tidligere halvfjerdsere var der gennemsnitligt næsten dobbelt så store mængder voksne demersale fisk (bundfisk) som sidst i halvfemserne.
To provide maximum protection to these stocks, all fisheries likely
Torske- og kulmulebestanden er nu på så lavt et niveau, at Rådet og Kommissionen er enedes om, at det bliver nødvendigt med særlige bevaringsforanstaltninger de næste år for at øge disse arters mulighed for at reproducere sig selv og komme tilbage til et niveau, hvor bestandene kan klare presset fra fiskeriet.
to protect young cod and hake while allowing for the continuation of fishing of other species.
Tidligere på året indførte Kommissionen hasteforanstaltninger for at beskytte dem, men disse foranstaltninger udgør kun første fase i gen opretningen af bestandene og skal ledsages af en bredt baseret, lang sigtet strategi, som bygger på den nyeste videnskabelige rådgivning.
Earlier this year the Commission established emergency measures to protect these stocks. These measures, however, only constitute first
Kommissionen er fuldt ud klar over, at fiskeindustrien her afkræves et stort offer, som må bæres ligeligt af de forskellige Hader.
The Commission is well aware of the severe sacrifice that will have steps towards stock recovery. They will need to be supplemented to be made by the fishing industry.
Fartøjer, der far torsk og kulmule med i fangsten, når de fisker efter andre arter, bliver nødt til at nedbringe deres samlede fiskeriindsats i for hold til presset på disse bestande.
while targeting other species will have to reduce their overall fishing effort in proportion to the pressure they exert on these stocks.
Kommissionen vil derfor, inden årets udgang, udarbejde forslag til genopretningsforanstaltninger, som vil blive forelagt Rådet og Parlamentet, så der kan træffes beslutning om permanente foranstaltninger i løbet af første kvartal næste år.
The Commission will therefore, at the end of the year, present proposals for recovery measures to the Council and the Parliament
EU skal træffe nogle svære valg.
The EU will have to make difficult choices.
Der skal tages hensyn til situationen i de forskellige fiskerityper, herunder sociale og økonomiske forhold, men på den anden side vil for stor fleksibilitet ødelægge chancen for gode resultater af genopretningsforanstaltningerne, som jo er afgørende for disse fiskeriers stabilitet på lang sigt.
While the situation so that decisions regarding permanent measures may be taken in the of different fisheries, including social and economic factors, needs first quarter of next year.
De berørte parter har deltaget aktivt i gennemførelsen af hastefotanstaltningerne og vil fortsat medvirke i udarbejdelsen af genopretningsplanerne.
implementation of emergency measures and continue to be involved in the preparation of the recovery plans.
Fem aftener om ugen forlader "Asannat" Zeebrugges havn for at tilbringe natten med hesterejefisken.
The "Asannat" leaves the port of Zeebrugge five evenings a week for a night at sea, to fish for common shrimp.
Kaptajn Franky er ved roret.
Franky, its skipper, is at the helm.
Etienne og Peter, som begge er erfarne sømænd, udgør resten af besætningen. De tre mænd kender havet og dets luner.
Etienne and Peter, two seasoned seafarers, make up the rest of the crew.The three men know the sea and its vagaries.
Denne aften spejder de ud i horisonten med et fandenivoldsk blik. Vinden blæser op og giver varsel om et oprørt hav.
As they scan the horizon at evening, their faces reflect an amused fatalism.The rising wind promises a rough sea.
Den sidste rejetrawler og stirrer stift frem for sig. "jeg ved, hvordan det er, jeg lod selv lange min familie lide under det.
The last shrimper and Etienne have sons and sons-in-law in the business, who are very often away from home. "
Men når man nærmer sig pensionsalderen, foretrækker man at satte farten ned".
They do ajob that is very hard, both physically and psychologically", says Etienne, with a faraway look in his eyes. "/ know what it's like.
Nogle redere har, opmuntret af EU's oplægningspræmier, også solgt deres både til større redere, ikke nødvendigvis her på egnen og ikke nødvendigvis belgiere.
I imposed it on my own family for a long time. But when you get close to retirement, you prefer to slow down. "
Denne torsdag er rejekutterens afgang først blevet annulleret, senere udskudt på grund af dårligt vejr, men nu skulle de endelig kunne stå ud omkring kl. 19.
Cancelled at first, and then delayed because of bad weather, the departure of the shrimper is at last set for 7 o'clock Thursday evening.
Det bliver den sidste fangsttur i denne uge før det ugentlige hvil fredag og lørdag aften.
It will be the last outing of the week before the weekend break of Friday and Saturday evening.
Vejrudsigten har fra morgenstunden ikke været lovende.
The weather report has been anything but promising all day long.
1 dag har kun fa både lettet anker.
Few vessels have lifted the anchor today.
På det åbne hav kan man tydeligt se skummet fra bølgerne, når de tørner sammen. Men et hav, der viser tænder, er en del af jobbet.
On the open sea, the foam of the clashing waves is clearly visible.
"Asannat" er også den sidste rejetrawler i Zeebrugges havn, der kommer ind hver morgenen.
The "Asannat" is also the last shrimper based in the port of Zeebrugge.
For ti år siden var de stadig over femten.
And yet, 10 years ago, there were still a good fifteen or so.
Nu er der vel kun omkring tyve tilbage på hele den belgiske kyst.
On the entire Belgian coast, there must be only around 20 left.
I dag står de fleste rejetrawlere ud i 2-3 dage eller mere. I branchen forklarer man dette ved den manglende tilgang.
Today, most shrimp vessels go out for two to three days, sometimes more.
De unge bliver bedre betalt om bord på de stote både og forlader derfor de små dagstrawlere for at begive sig ud på de lange og håtde ture.
Earning more on large vessels, they are deserting the small trawlers that go out to sea daily, even if this means going out on long and hard trips to sea. Both Franky
Efter en times sejlads mindsker Franky, der kender kysten som sin egen bukselomme, farten. Han ved, at der på 8-9 meters dybde ligger hele banker af hesterejer. Helt som varslet raser havet og løfter båden i søernes
A few skippers, encouraged by the layingup premiums offered by the EU, sold their vessels to bigger companies, not necessarily local or even Belgian.
"Asannat" —den, der altid er våd—, er en bomtrawler på 40, som ikke skilter med sin alder.
The 40-year-old beam trawler "Asannat" -ever wet-, does not show its age.
Den blev totalrenoveret for tre år siden og er udstyret med det mest moderne navigations- og fiskeudstyr.
Fully overhauled three years ago, it is fitted with the latest navigation and fishing equipment.
Komforten er enkel, men tilstrækkelig. 1 lukafet er der fire beskedne køjer, et bord, to bænke og... store mængder proviant.
Comfort is rudimentary, of course, but sufficient.
Centralvarme og tv giver et anstrøg al luksus.
Central heating and TV provide a touch of luxury.
"Asannat" er den eneste båd i sit rederi, der er udstyret til fiskeri af hesterejer, og fra juni til december helliger den sig denne form for kystfiskeri.
The only vessel of its fishing company that targets for shrimp, the "Asannat" spends six months a year, from June to December, engaged in this small-scale coastal fishery.
Resten af året fanges der fladfisk: søtunge, rødspætte øg pighvar.
The rest of the year, it catches flat fish: sole, plaice and turbot.
Rederen har fire andre bomtrawlere, hvoraf de to største bruges til søtunge, rødspætte og rokke. En tredje fisker jomfruhummer.
The company has four other beam trawlers, of which the two biggest fish for sole, plaice and ray and a third for Norway lobster.
Hesterejerne koges om bord på båden for at holde dem friske.
The common shrimp is cooked on board the vessel to conserve its freshness.
maskine, men mandskabet kaster størstedelen af bifangsten direkte tilbage i havet. Natten falder snart på.
The catch is sorted by a sophisticated machine, but most of the non-targeted species are thrown right back into the sea by the crew.
Radioen sender løbende meddelelser om dårlige vejrforhold, men lover, at det løjer af ved morgengry.
The radio continues broadcasting storm warnings but announces a lull at dawn.
"Vi kommer til at ligge mere stabilt, når trawlene er blevet våde", råber Franky til dem, der måtte høre ham.
We'll have more stability once the traiuls are in the water", says Franky to no-one in particular.
Etienne og Peter, som er i læ på dækket i deres orange olietøj, venter på signalet.
Etienne and Peter, on the deck, protected by their orange oilskins, await the signal.
I en øresønderdøvende larm aktiverer kaptajnen håndtagene, bom­mene folder sig ud, og straks sænkes trawlene med den specielle maskestørrelse.
Spread out side by side on a large sieve, the shrimp will now dry in the cool wind, before being packaged and stored in the cool hold for the morning landing. The shrimp are tasted while they
Samme fremgangsmåde hele natten igennem, med mete eller mindre held.
The same sequence of operations will be repeated all night long, with varying degrees of luck.
Goplerne afføder dobbelt så mange manøvrer og træthed.
The presence of the jellyfish causes twice the manoeuvring and twice the fatigue.
Hen på de små timer er søfolkene udmatrede, men tilfredse.
In the small hours, the crew is exhausted but content.
Fangsten har været god.
The catch was good.
De lægger til kaj med en last på omkring 300 kg rejer.
The "Asannat" berths with a cargo of some 300 kilos of shrimp.
Og lige nu får man en god pris på aukrionen: næsten 9 euro pr. kilo.
And for the moment, they bring a good price at auction: almost 9 euros a kilo.
Prisen er meget varierende og kan styrtdykke den følgende uge alt efter efterspørgsel, landede mængder og vejrudsigten. Den gunstigste måned er december.
The price varies greatly and can collapse from one week to the next, depending on demand, the volume Landed and the weather.
Med lastbil transporteres hesterejerne til Zeebrugges fisketorv ­ Belgiens største auktion­ omkring kl. 7 om morgenen, og de sættes senest til salg, tolv timer efter at de er fanget. ■
Taken by van to the fish auction hall in Zeebrugge -the biggest in Belgium, at around 7 o'clock in the morning, the shrimp will be put up for sale 12 hours at the latest after being caught. ■
I de følgende tyve minutter gør mandskabet klar til vending.
For the next 20 minutes, the crew prepares the deck for the haul.
Sortereren rengøres, kogeren fyldes, kasserne gøres klar. Frankys intuition givet bonus, men der skal handles hurtigt.
The sorting machine is. rinsed, the cooking-pot filled and the crates. set into place.
Der bliver smagt; endnu lunkne er rejerne lækre. I mellemtiden er trawlene kastet i havet igen.
The trawls haul on board a few dozen kilos of shrimp, mixed in with small crabs, soles and, indeed, a whole mass of jellyfish.
Hesterejen (crangon crangott) er en art, der lever på hunden af lavt vand.
The common shrimp fcrangon crangonj is a species that lives on the sea bottom in shallow waters.
Om dagen lever den begravet i sandet. Den fanges derfor hovedsagelig om natten, tiår den er aktiv. Tidligere fangede man dent fra stranden ved hjalp af et rejegarn eller et net, der blev trukket af en hest.
During the day, the shrimp stay buried in the sand.
Denne metode eksisterer stadig, men i dag er det mest til arefor turisterne og uden større økonomisk værdi.
This practice still exists but mostly for the benefit of tourism, presenting little economic value.
Rejefiskeri udføres i dag med bomtrawlere.
Shrimp are now caught with beam trawls.
Bestanden er stabil, og der er ikke udsigt til en ressourcekrise.
The stock is stable and no resource crisis looms on the horizon.
2001 ser ud til at blive et godt år.
The year so far seems to be a good one.
I Den Europæiske Union har Belgien og Nederlandene gjort rejerne til deres kulinariske specialitet.
In the European Union, Belgium and the Netherlands have made common shrimp one of their culinary specialities.
Uundgåelige forholdsregler for torsk og kulmule
Cod and hake: the inevitable recovery measures
Hen mod slutningen af sidste år advarede Det Internationale Havundersøgelsesråd (ICES) om, at torskebestandene i Nordsøen og vest for Skotland og bestandene af nordlig kulmule i farvandene mellem Skagerrak og Biscayabugten var i alvorlig fare for at bryde sammen (se graferne).
At the end of last year, the International Council for the Exploration of the Sea (ICES) warned that the stocks of cod in the North Sea and in the west of Scotland as well as the Northern hake stock - found from Skagerrak to the Bay of Biscay - were in severe danger of collapse (see graphs).
I Nordsøen f.eks. når kun tre ud af ti torsk at blive kønsmodne (4 år).
In the North Sea, for example, only three out often cod reach maturity (4 years).
Fiskerne var klar over, at der var et problem, idet de i stigende grad oplevede ikke at kunne opfiske kvoterne for disse arter.
Fishermen were aware of the problem as they were increasingly unable to catch their quotas for these species.
Det var derfor ikke overraskende, at man kunne enes om ikke blot at handle hurtigt, men også om, at der var behov for at iværksætte permanente foranstaltninger for at genoprette bestandene. På mødet i december 2000 blev Rådet enig med Kommissionen om, at der skulle indføres genopretningsforanstaltninger for torsk og kulmule.
Not surprisingly, a consensus formed on the need not only for urgent action but also for sustained measures to help the recovery of the affected stocks.
Denne artikel undersøger nærmere, hvorfor foranstaltningerne er nødvendige, hvad de indebærer, og hvilke begrænsninger de skal omfatte.
This article looks at the reasons why these measures are required, what they entail and the range of constraints that they have to take into account.
Udviklingen i populationerne af gydemodne nordsøtorsk og nordlig kulmule (tusind tons)
Changes in the populations of North Sea cod and northern hake brood Stock fish (thousands of tonnes)
BPA: Biomassen i henhold til forsigtighedsprincippet
BPA : Biomass according to the precautionary approach.
De første forholdsregler er på plads
Measures already in place
Fangst af torsk og kulmule er to forskellige former for fiskeri Torsk og nordlig kulmule fanges i en række fiskerier, som involverer forskellige fiskerflå­der. Torsken fanges som målart ved bundfis­keri (bundfisk som målart) ved hjælp af slæb­te og passive redskaber i Nordsøen og vest for De Britiske Øer og som bifangst under fiskeri efter andre bundfiskearter såsom kul­ler, hvilling, tunge, jomfruhummer, havtaske og glashvarre.
The Northern hake stock has been the principal fishery for fleets operating mainly off the Irish, French and Spanish Atlantic coasts using towed and static nets and lines.
Torsken er mål for fiskerflåder­ne fra England, Holland, Frankrig, Belgien, Tyskland og Danmark.
The fleets which target hake come from France, Spain, Ireland and the UK.