natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Derfor kunne forslaget om, at irritation forårsaget ved længere tids kontakt med epitel laget kunne være en vigtig fakter ved fremkomsten af svulster pi dette sted, ikke si let underbygges, og det kræver yderligere belysning.
Therefore the suggestion that irritation caused by prolonged contact with the lining of the epithelium might be an important factor in tumour production at this site was not so easily sustained and requires further elucidation.
Hutageundersøgelser har ikke afsløret noget klart genotoksisk potentiel for BHA, men også dette må bekræftes.
Mutagenic studies have not revealed any obvious genotoxic potential for BHA but this too requires confirmation.
Der er behov for at bedømme, hvorvidt de nu tilladte alternative antioxidanter til BHA kan accepteres i betragtning af, at de teknologiske oplysninger tyder på, at BHA, BHT og gallater (f.eks.
There is a need to judge the acceptability of the alternative currently permitted antioxidants in comparison with BHA, bearing in mind the fact that the technological information provided indicates that BHA, BHT and the gallates (e.g. propyl galLate) are frequently used in combination to take into account their synergistic action on each other.
Propylgallat) ofte anvendes sammen for at drage fordel af deres synergistiske virkning.
BHA is considered by the food industry to be indispensible at the moment as no investigations have yet been completed on how antioxidant mixtures could be reformulated to give a similar technological effect.
Oxidativ nedbrydning af fedtstoffer foregår via dannelsen af frie radikaler, som elimineres af antioxidanter.
Oxidative attacks on Lipids proceed through the mediation of free radicals which are eliminated by antioxidants.
Bortset fra specialiserede tilsætningsstoffer til levnedsmidler (f.eks. æteriske olier, vitaminpræparater osv.) ligger indholdet dog normalt på fra 100 - 200 mg/kg Cf.eks. i olier til detailsalg) til 400 mg/kg Cf.eks. i olier til f remsti llingsformål).
However, except for specialised food ingredients (e.g. essential oils, vitamin preparations, etc) levels range normally from 100:200 mg/kg (e.g. in oils for retail sale) to 400 mg/kg (e.g. in oils for manufacturing purposes).
Arbejdsgruppen modtog oplysninger om den omfattende koordination af de igangværende aktiviteter i USA, Canada, Japan og Det forenede Kongerige vedrørende den samlede overvejelse og sammenlignende vurdering af BHA, BHT, TBHQ, propylgallat, ascorbat og tocopherolers kemi, toksokologi, metabolisme og patologi.
Information was reported to the working party on the extensive coordination of activities in progress in the USA, Canada, Japan and the UK on a full consideration and comparitive evaluation of the chemistry, toxicology, metabolism and pathology of BHA, BHT, TBHQ, propyl gallate, ascorbate, and tocopherols.
Disse undersøgelser bør under alle omstændigheder afsluttes inden tre år men bør vurderes, 'efterhånden som de foreligger.
These studies should be completed in every case within 3 years but should be evaluated as they become available.
For at undgå dobbeltarbejde og unødvendige udgifter inden for EF-medlemsstater eller mellem EF og andre lande er koordination af væsentlig betydning.
Toavoid duplication of studies and to avoid unnecessary effort and expenditure within the EEC Member States or between EEC and other countries coordination is essential.
(Udtalelse afgivet den 7. juli 1983)
REPORT OF THE SCIENTIFIC COMMITTEE FOR FOOD ON CAFFEINE (Opinion expressed 7 July 1983)
Rapporterne rejste tvivl med hensyn til farligheden af drikkevarer, der indeholder koffein som en naturligt forekommende bestanddel (f.eks. kaffe), og vakte bekymring i EF-Kommissionen særlig i betragtning af, at børn kan indtage koffeinholdige drikkevarer.
These reports raised doubts as to the safety of drinks containing caffeine as a naturally occurring constituent (e.g. coffee), and were a source of concern to the EEC Commission, particularly since caffeine-containing drinks could be consumed by chiIdren.
Rapporten konkluderede pi grundlag af en vurdering af de på det tidspunkt foreliggende data, at der var en vis usikkerhed forbundet med brugen af koffein i coladrikke.
That report concluded on the basis of an evaluation of then available data, that uncertainties existed regarding the use of caffeine in cola beverages.
Rapporten fastslog, at der skulle foretages yderligere undersøgelser, selv om der ikke forelå bevis for, at det var til skade for mennesker, når det blev anvendt i de nuværende mængder og efter nugældende praksis i drikkevarer.
The report stated that although no evidence existed for a hazard to the public when used at current levels and practices in beverages, additional studies should be conducted.
USA's Food and Drug Administration (FDA) foreslog i 1980 som en følge af FASEB-rapporten, at adskillige yderligere spørgsmål måtte undersøges nærmere, i særdeleshed sammenligning af stofskifte og farmakokinetik hos forsøgsdyr og mennesker, potentielle adfærdspåvirkninger på børn og potentiel indvirkning
The Food and Drug Administration (FDA) of the USA proposed in 1980 as a result of the FASEB report that a number of additional problems required further study, in particular the comparative metabolism and pharmacokinetics in experimental animals and man, the potential behavioural effects in children and the potential reproductive effects.
Der foreligger endvidere nyligt udgivne epidemiologirapporter, hvori det hævdes, at der er forbindelse mellem kaffeforbrug og kræft i forskellige af menneskets organer.
There are also recent epidemiological reports claiming an association between coffee consumption and cancer of various organs in man.
Det holder vågen, kvikker op, øger den motoriske aktivitet og minutvolumenet, stimulerer urinudskiHelsen, nedsætter appetitten og fjerner trætheden.
It maintains wakefulness, increases alertness, motor activity and cardiac output, stimulates diuresis and depresses appetite and fatigue.
uanset indgivelsesmåden, idet dog tiIstedeværelsen af fibre i kosten synes at øge udskillelsen med afføringen og at nesætte koffeinens toksicitet, hvilket gør den tilstedeværende koffein mængde afhængig af kosten.
route of administration, however, the presence of fibre in the diet appears to increase faecal excretion and to lower the toxicity of caffeine, making caffeine availability diet dependent.
Nedbrydningen i stofskiftet sker lige hurtigt for de fleste arter, men stofskifteprodukternes vej og mønster er artsspecifikke.
The rate of metabolism is similar for most species but route and pattern of metabolites are species specific.
Nogle stofskifteprodukter er fælles for de fleste Laboratoriearter og mennesket, men metabolismen hos mennesket sker først og fremmest ved demethylering til forskellige xanthiner, oxidation til urinsyrederivater og hydrering til uraciler.
Some metabolites are common to most laboratory species and man, but human metabolism occurs primarily through demethylation to various xanthines, oxidation to uric acid derivatives and hydration to uracils.
Rotten producerer stofskifteprodukter, som ligner menneskets, idet der dog er forskel i mængden, og desuden stofskifteprodukter, som ikke findes hos mennsket. Det væsentligste primære stofskifteprodukt hos mennesker er paraxanthin, som dannes ved 3-demethylering, hvorimod rotter og mus producerer theobranin og theophyllin, medens stofskifteproduktet hos hunde hovedsagelig er theophyllin.
The rat produces similar metabolites to man but with quantitative differences and also metabolites not found in man.
De mest relevante data om menneskets stofskifte stammer fra forsøg med koffein, der er mærket med radioaktivt ^*C i 1-methyl- og 2-C-positionen. Halveringstiden for selve koffeinen i plasma og spyt er ca. 3 timer, mens halveringstiden for koffein plus stofskifteprodukter er på over 8 timer i plasma og ca. 7 timer i spyt.
The most relevant data for human metabolism derive from experiments with caffeine
Spytkoncentrationen ligger på 65—85% af
The salivary concentration is between 65-85% of the plasma concentration, the concentration in human milk also parallels the plasma concentration.
De væsentLigste stofskifteprodukter i plasma og spyt er paraxanthin (1,7-dimethylxanthin) (72%), theobromin (3,7-dimethyl-xanthin) (20%) og theophyllin (2,3-dimethylxanthin) (8%).
The major plasma and salivary metabolites are paraxanthine (1,7-dimethylxanthine) (72%), theobromine (3,7-dimethylxanthine) (20%) and theophylline (2,3-dimethylxanthine) (8%).
De væsentligste stofskifteprodukter i Urinen er 1-methylxanthin (18%), 1-methylurinsyre (15%), 5-acetylamino-6-formylamino-3-methyLuracil (15%), 7-methylxanthin (10%), paraxanthin (6%), 1,7-dimethyluraci l (5%), 3-methylxanthin (4%), en uidentificeret polær forbindelse (3%), uomdannet koffein (1%), 6-amino-5-/N-formylmethylaminoJ -1,3-dimethyluracil (1-2%) og andre uidentificerede forbindelser i mængder under 1% eller som spor.
The major urinary metabolites are 1-methylxanthine (18%), 1-methyluric acid (15%) 5-acetylamino-6-formylamino-3-methyluracil (15%), 7-methylxanthine (10%), paraxanthine (6%), 1,7-dimethyluracil (5%), 3-methylxanthine (4%) an unidentified polar compound (3%), unchanged caffeine (1%), 6-amino-5-/Ñ-formylmethylamino7-1,3-dimethyluraciL (1-2%) and other identified compounds in quantities below 1% or as traces.
De fleste af disse studier havde imidlertid alvorlige mangler. Selvom de ved eksponeringsniveauer, der lå langt over menneskers indtagelse, viste, at koffein kan forårsage fostermisdannelser hos dyr.
However, most of these studies had serious deficiencies but they demonstrated, that at high levels of exposure, well above human intakes, caffeine can cause birth defects in animals.
Undersøgelsen, hvor der anvendtes tvangsfodring, er afsluttet og giver formodning om, at der ved 40 mg/kg legemsvægt ikke var nogen virkning, medens der ved højere doser forekom skeletmisdannelser, der blev anset for at stå i fobindelse med koffeinindgivelsen.
The study using gavage has been completed and suggests a no-effect level of 40 mg/kg b.w., at higher doses there were skeletal abnormalities considered related to caffeine administration.
indgivelse af koffein med drikkevandet Lader formode, at koffein måske ikke forårsager foster misdannelser, skønt der fortsat ved 75 mg/kg legemsvægt sås mere ufuldstændig knogledannelse end i kontrolgruppen.
controls was stiLL noted at 75 mg/kg b.w..
Koffeins indvirkning på centralnervesystemet er forskelligartet.
The effects of caffeine on the central nervous system are compLex.
Koffein forstærker bevisligt dopaminstofskiftet i visse specifikke hjerneområder med tiIsvarende ændringer i det paradoksale søvnmønster og den haloperidole katalepsi uden at påvirke den motoriske aktivitet.
Caffeine has been shown to enhance dopamine metabolism in some specific brain areas with corresponding changes in paradoxical sleep pattern and haloperidol catalepsy without affecting motor activity.
Koffein stimulerer også hypofysens udskillelse af/3-endorphiner hos rotter.
Caffeine also stimulates the pituitary secretion of ^-endorphins in rats.
En stigning i /3-endor-phinudski Helsen forekommer ved blodindhold på 15-18 f¿g/ml, hvilket svarer til, at et menneske indtager 250 mg koffein eller derover.
Elevation of )3-endorphin secretion occurs at blood levels of 15-18/cg/ml comparable to those achieved by humans ingesting 250 mg or more of caffeine.
Imidlertid forstærkede koffeindoser på 10 mg/kg symptomer og tegn på morfinabstinens hos ikke-afhængige frivillige, når det blev indgivet inden intravenøs naloxon for at fremskynde virkningen af opiatabstinensen.
However, caffeine, in doses of 10 mg/kg enhanced withdrawal symptoms and signs to morphine in non-addict volunteers, if given before i.v. naloxone to precipitate opiate withdrawal effects.
De mekanismer, der ligger til grund for koffeins og andre methylxanthiners indvirkning på ad færden er blevet undersøgt ved hjælp af radioaktivt mærket materiale herunder analoge stoffer.
The mechanisms underlying the behavioural effects of caffeine and other methylxanthines have been investigated by the use of radiolabelled material including analogues.
Det virker formentlig ved at blokere adenosinreceptorerne, da mikromolære mængder kan blokere handlingsmæssige og adfærdsmæssige virkninger, medens der kræves millimolære mængder til hæmning af phosphordiesterase og bLokering af benzodiazepinreceptorer, og ingen af disse hænger nært sammen med den adfærdsmæssige stimulering.
It probably acts by blocking adenosine receptor sites since micro-molar quantities are effective for blocking action and behavioural effects, while millimolar quantities are needed for phosphodiesterase inhibition and benzodiazepine receptor blockage, neither of which correlates consistently with behavioural stimulation.
BLokering af adenosinreceptorerne genspejles muligvis i koffeins indvirkning på hjerte-kar-systemet.
Blockage of adenosine receptors may be reflected in the action of caffeine on the cardiovascular system.
De er derfor sandsynligvis ikke større end lignende ændringer som følge af den post-urale variation og kræver plasmaindhold på 12 mg/liter. Mærkværdigvis er der meldt om meget små diuretiske virkninger ved undersøgelser af dyr under anvendelse af ret store doser.
They are therefore likely to be no greater than similar changes induced by postural variation and need plasma levels of 12 mg/L. Curiously little diuretic effects have been reported in animaL studies using comparatively high doses.
De foreliggende undersøgelser med dyr påviser ikke klart nogen permanent og skadelig indvirkning på den nervebestemte adfærd hos gnavere op til doser, der er stærkt toksiske. Virkninger ne pi det voksne menneske, som følge af normal dosering eller overdosering er kendte men forbigående.
The available animal studies do not point to any clear permanent and adverse neurobehavioural effects in rodents up to dose levels causing severe toxicity.
Indgivelse af theophyllin hos astmatiske børn har dog vist, at der ved terapeutiske doser kan iagttages neurologiske virkninger.
However, the administration of theophylline to asthmatic children has shown that at therapeutic doses neurological effects can be observed.
De tidligere data for forsøgsdyr om koffeins mulighed for kræftfremkaldelse er tydeliggjort ved resultaterne fra to nyligt gennemførte livslange undersøgelser af rotter.
The earLier data in experimental animals on the potential carcinogenicity of caffeine have been clarified by the results of two recently completed lifespan studies in rats.
Der er følgelig intet toksikologisk grundlag for at slutte, at koffein giver risiko for kræft hos mennesker. Dette underbygges af, at koffein ikke kan alkylere direkte, at kof fein ikke bindes covalent til DNA eller andre makromolekyler i cellerne, og at koffein mangler biologisk aktivitet som omdanner af kendte kræftfremkaldende stoffer.
There is therefore no toxicological basis for concluding that caffeine poses any risk of cancer in man.
Det er påvist, at koffein i høj koncentration er mutagen i visse bakterier, gær, planter og rendyrkede pattedyrscelLer, og at det forstærker andre mutagene stoffers kromosomale og cytotoksiske virkning. Det er clastogent for kromosomer. Denne aktivitet skyldes dets hæmmende
Caffeine in high concentrations has been shown to be mutagenic in some bacteria, yeasts, plants and in cultured mammalian cells and increases the chromosomal and cytotoxic effects of other mutagenic agents.
Epidemiologiske undersøgelser af mennesker har hovedsagelig drejet sig om en forbindelse mellem kaffedrikning og kræft i forskellige organer, men har også omhandLet koffeins formodede teratogenicitet og dens indvirkning på calciumstofskiftet.
Human epidemiological studies have been directed mainly towards associations between coffee drinking and cancer of various organs, but have also explored the suspected teratogenicity of caffeine and its effect on calcium metabolism.
En nylig ernæringsundersøgelse med kaffe og koffein påviste imidlertid en negativ calciumbalance hos kvinder, der havde overstået overgangsalderen, hvilket medvirkede til osteoporose.
However, a recent nutritionaL study with coffee and caffeine disclosed a negative calcium balance in post-menopausa I women contributing to osteoporosis.
Plasmakoncentrationer (ug/ml) i mennesker efter indgivelse gennem munden ligger tilnærmelsesvis på 1,4 gange dosen i mg/kg Legemsvægt.
Plasma concentrations (^g/ml) in man following oral administration are approximately 1.4 χ the dose in mg/kg b.w..
Stærk kaffe indeholder ca. 200 mg koffein/kop, fiLterbrygget kaffe ca. 85 - 150 mg/kop og pulverkaffe ca. 85 mg.'kop.
Strong coffee contains about 200 mg caffeine/cup, filtered brewed coffee about 85-150 mg/cup and instant coffee about 85 mg/cup.
Dets metabolisme hos mennesker er klarlagt, men de præcise mekanismer for dets stimulerende virkning på centralnervesystemet, dets indvirkning på neurotransmissions- og opiatreceptorer og dets adfærdsmæssige virkning hos forsøgsdyr og mennesker er endnu ikke belt belyst.
Its metabolic fate in man has been clarified but the exact mechanisms for its CNS-stimulating activity, its action on neurotransmitter and opiate receptors, and behavioural effects in experimental animals and man have not yet been completely elucidated.
Koffein i forholdsvis store doser viser visse svage teratogene virkninger hos forsøgsdyr og mutagene virkninger i in vitro-systemer med kromosomale ændringer.
Caffeine in comparatively high doses shows some weak teratogenic effects in experimental animals and mutagenic effects in in vitro system involving chromosomal events.
I betragtning af det samlede foreliggende materiale er der dog tilsyneladende ikke grund til bekymring med hensyn til koffeins kræftfremkaldende, teratogene eller mutagene virkninger hos mennesker ved normal indtagelse.
Nevertheless, considering the total available evidence, there appears to be no reason for concern over carcinogenic, teratogenic, or mutagenic effects of caffeine in man at normal levels of intake.
Nylige epidemiologiske undersøgelser blandt mennesker har ikke bevist, at der er nogen forbindelse mellem kaffeforbrug og medfødte defekter. ter.
Recent human epidemiological studies have shown no evidence for any association between coffeeconsumption and congenital defects.
Virkninger pi den nervebestemte adfærd
Neurobehavioural Effects
RAPPORT FRA DEN VIDENSKABELIGE KOMITE FOR LEVNEDSMIDLER OM FARVESTOFFER, SOM MA ANVENDES I LEVNEDSMIDLER
REPORT OF THE SCIENTIFIC COMMITTEE FOR FOOD ON COLOURING MATTERS AUTHORIZED FOR USE IN FOODSTUFFS INTENDED FOR HUMAN CONSUMPTION
Komiteens første rapport om farvestoffer, som blev udsendt i juni 1975 CD, omhandlede sikkerheden i forbindelse med anvendelsen af samtlige farvestoffer, der var foreslået optaget på en revideret fællesskabsliste over stoffer, som må anvendes i levnedsmidler.
In its first report on colouring matters, issued in June 1975 the Committee reviewed the safety in use of all colouring matters proposed for inclusion in a revised Community list of substances and materials to be authorized in foodstuffs intended for human consumption.
(For et af disse farvestoffer, Allura Red AC, er der siden fremkommet nye oplysninger, så dets status har kunnet bedømmes på ny).
(Subsequently, for one of these, Allura Red AC, data have been provided which have made it possible to reevaluate its status.)
For andre farvestoffers vedkommende anmodede komiteen om supplerende toksikologiske oplysninger inden for bestemte tidsfrister.
For other colouring matters, the Committee requested additional toxicological data within
Disse oplysninger er blevet gennemgået, efterhånden som de forelå (2) (3).
3 specified periods. These data have been reviewed as they became available
Kommissionen har nu faet opLyst, at resultaterne af alle manglende undersøgelser foreligger,og den har derfor anmodet komiteen om at afslutte sin gennemgang af de omhandlede stoffer.
Commission has now been advised that all outstanding studies have been made available and has asked the Committee to compLete its review on these substances.
Udover de i 1975 til gennemgang fremsendte stoffer har komiteen i september 1977 udtalt sig om andre fremsendte stoffer. Der var dengang enighed om, at riboflavin-5'-phosphat kunne godkendes til anvendelse i levnedsmidler. Flere andre farvestoffer kunne af toksikologiske grunde ikke godkendes.
In addition to the substances submitted for review in 1975 the Committee in September 1977 also advised on a second submission2.
Endelig har komiteen i oktober 1981 udtalt sig om menneskets følsomhed over for levnedsmiddelkomponenter og tilsætningsstoffer til levnedsmidler (4).
Finally, the Committee has advised in October 1981 on the question of the sensitivity of individuals to food components and food additives^*.
I sine rapporter fra 1975 og 1979 har komiteen fastsat acceptabel daglig intdtagelse (ADI) for et antal farvestoffer; komiteen har ikke på ny gennem gået de oplysninger, der ligger til grund for bedømmelserne, og der er heller ikke fremkommet nye oplysninger, som gør en ny bedømmelse af disse farvestoffer nødvendig.
The Committee has already established an acceptable daily intake (ADD for a number of colouring matters in its 1975 or 1979 reports, and has not reevaluated the data on which these assessments were made, nor has any new data become available which would require réévaluation of these colouring matters.
(1) Rapporter fra Den videnskabelige Komité for Levnedsmidler, første serie, 1975 (2) Rapporter fra Den videnskabelige Komité for Levnedsmidler, fjerde serie, 1977 (3) Rapporter fra Den videnskabelige Komité for Levnedsmidler, offende serie, 1979 (4) Rapporter fra Den videnskabelige Komité for Levnedsmidler, tolvte serie, EUR 7823 1982.
Reports of the Scientific Committee for Food 12th Series EUR 7823 1982.
Chlorophyll­kobberkompleks, 5 kalium­ og natriumsalt 5 Jernoxider og hydrerede jernoxider Red 2G
Beta-apo-8'-caroteneL Beta-apo-8'-carotenoic acid, ethyl ester Beta carotene Canthaxanthin Chlorophyllin copper complex Chlorophyll copper complex (sodium or potassium) Iron oxides and hydroxides Red 2G
(1975) ADI, ingen øvre grænse fastsat (1975 og 1977) (se Red 10B) ADI 0­0,1 mg/kg legemsvægt (må ikke anvendes under betingelser, hvor der sker en væsentlig hydrolyse til Red 10B)
(1975 and 1977) (see Red 10B) ADI 0-0.1 mg/kg b.w. (not to be used under conditions in which significant hydrolysis to Red 10B occurs)
(1979) ADI 0­2,5 mg/kg legemsvægt af annattoekstrakt
(1979) ADI 0-2.5 mg/kg b.w. of annatto extract
Følgende farvestoffer blev godkendt i 1975 og 1977 uden formel ADI:
The following colouring matters were accepted in 1975 and 1977 without a formal ADI:
(1975) (1975) (1975) (1975) (1975) (1975) (1975) (1975 og 1977) (1977) (1975 og 1977) (1975 og 1977)
(1975) (1975) (1975) (1975) (1975) (1975) (1975) (1975 and 1977) (1977) (1975 and 1977) (1975 and 1977)
Komiteen mener ikke, at der for øjeblikket er grund til at ændre disse bedøm­melser, men henleder opmærksomheden på, at den oprindelige godkendelse i 1975 var begrænset til omstændigheder, hvor anvendelsen af farvestoffer, som er kestraheret af levnedsmidler, ikke medfører, at disse stoffer indtages i mængder, der afviger væsentligt fra dem, der indtages ved normalt forbrug af de levneds­midler, hvori de forekommer.
The Committee sees no reason to change these evaluations now, but draws attention to the fact that the original acceptance in 1975 was limited to situations under which the use of colouring matters extracted from foods would not be expected to result in ingestion differing substantially from the amounts likely to be ingested from the normal consumption of the foods in which they occur.