natgillin/translations-raw huggingface dataset:
De komplette resultater af den tyske forbrugerundersøgelse kan fås ved henvendelse til Forschungsanstalt Geisenheim (Fachgebiet Betriebswirtschaft und Marktforschung), Geisenheim Tyskland, medens de komplette resultater af undersøgelserne i Storbritannien og Frankrig fås ved henvendelse til Wageningen Agricultural University (arbejdsgruppen om landbrugspolitik), Wageningen, Nederlandene.
The complete results of the German consumer study can be obtained from Forschungsanstalt Geisenheim (Fachgebiet Betriebswirtschaft und Marktforschung, Geisenheim (F.R.Germany), whereas the complete results of the studies performed in the UK and in France can be obtained from the Wageningen Agricultural University (Working Group on Agricultural Policy), Wageningen, the Netherlands.
I det følgende gengives de samlede resultater af undersøgelserne.
Below the aggregated results of the studies are given.
Interviewene i forbindelse med forbrugerundersøgelsen blev udført af GFM-GETAS (Gesellschaft für Marketing-, Kommunikations- und Sozialforschung mbH), Hamburg, Tyskland og omfattede 3 010 respondenter.
The fieldwork of the consumer study was done by GFM-GETAS (Gesellschaft fUr Marketing-, Kommunikations- und Sozialforschung mbH, Hamburg, F.R.Germany) under 3,010 respondents.
Undersøgelsen var baseret på et repræsentativt udsnit af indbyggere over 14 år i Tyskland og Vestberlin tilfældigt udvalgt inden for mindst 630 interviewområder.
The survey was based on a representative sample of the inhabitants of the F.R.Germany and West Berlin of aged 14 or more. They were selected in a minimum of 630 sampling points, by a random location method.
Respondenterne blev interviewet hjemme af interviewere, der var organiseret af GFM/GETAS i overensstemmelse med selskabets detaljerede instruktioner om interviewteknik og administrative procedurer.
Respondents were interviewed at home by interviewers organized by GFM/GETAS according to GFM/GETAS detailed instruction about the survey and administrative procedures.
Interviewene i forbindelse med forbrugerundersøgelsen blev udført af RSGB (Research Surveys of Great Britain, London, Storbritannien) og omfattede 2 000 respondenter i november 1989.
The fieldwork of the consumer study was done by RSGB (Research Surveys of Great Britain, London, United Kingdom) under 2,000 respondents in November 1989.
Undersøgelsen var baseret på et repræsentativt udsnit af voksne, dvs. mænd og kvinder over 16 år, tilfældigt udvalgt inden for mindst 130 interviewområder.
The survey was based on a representative sample of adults, I.e. males and females aged 16 or more. They were selected In a minimum of 130 sampling points, by a random location method.
Respondenterne blev interviewet hjemme af interviewere, der var organiseret af RSGB's regionale repræsentanter i overensstemmelse med selskabets detaljerede instruktioner om interviewteknik og administrative procedurer.
Respondents were interviewed at home by interviewers organized by RSGB's Regional Organisers according to RSGB's detailed instruction about the survey and administrative procedures.
Der blev foretaget efterkontrol efter procedurer, der opfylder de i Market Research Society Interviewer Card Scheme indeholdte krav.
The back-checking procedures which were carried out met the requirements of the Market Research Society Interviewer Card Scheme.
Efter teknisk kontrol, kodning og dataindlæsning blev nøgledataene redigeret ved hjælp af et computer- og korrektionsprogram med reference til spørgeskemaet.
After clerical inspection, coding and data entry, key data were edited by computer and corrector by reference to the questionnaires.
Ved udarbejdelsen af tabellerne blev dér foretaget vægtninger for at tage højde for variationer i grupperne af adspurgte.
In the coarse of tabulation weights were used to allow for sampling variation.
Interviewene i forbindelse med forbrugerundersøgelsen blev udført af SOFRES (Paris, Frankrig) og omfattede 2 385 respondenter i november/december 1989.
The fieldwork of the consumer study was done by SOFRES (Paris, France) under 2,383 respondents in November/December 1989.
Undersøgelsen blev indarbejdet i en større statistisk undersøgelse, "Enquêtes Statistiques Périodiques".
The survey was incorporated in a omnibus survey 'Enquetes Statistiques Périodiques'.
Undersøgelsen var baseret på et repræsentativt udsnit af voksne, dvs. mænd og kvinder over 19 år, tilfældigt udvalgt inden for en række interviewområder.
The survey was based on a representative sample of adults, i.e. males and females aged 19 or more.
Frankrig blev opdelt i fem forskellige typer bebyggelser: landbebyggelser, bebyggelser med 2 000-20 000 indbyggere, bebyggelser med 20 000-100 000 indbyggere, bebyggelser med over 100 000 indbyggere samt Paris og forstæder.
They were selected in sampling points by a random location method. France was divided into five types of agglomeration i rural agglomeration, 2,000 - 20,000 inhabitants, 20,000 - 100,000 inhabitants, more than 100,000 inhabitants and Paris and surroundings.
Databehandlingen blev foretaget med computerprogrammet "QUANTUM".
Data processing took place by the computer programme 'QUANTUM'.
Spørgeskema og resultater
Questionnaire and results
Nu vil jeg gerne stille Dem nogle spørgsmål om drikkevarer.
I would now like to ask you some questions about drinks.
VIS KORT Kl
SHOW CARD Kl
Jeg nævner en række drikkevarer.
I am going to read out a list of drinks.
Vælg Deres svar fra dette kort ogfortæl mig, hvor ofte De i gennemsnit har drukket disse drikkevarer indenfor de sidste 12 måneder.
Please take your answer from this card to tell me how often on average you have drunk these drinks in the last twelve months.
Dagligt flere ca. en slet ikke/ engang omugen et par gange om året gang om måneden gange omugen ikke op lyst
- daily not at all/ not stated several time s a week once a week about once once or a month twice a year
Og hvor mange af disse
And how many of these white wines ?
(Procentdele bedes omregnet til liter!)
(If percentages, please convert into litres!)
(Hvis der svares "ingen hvidvin", markeres det med "0"!) liter vin.
(If "no white wines', please insert "0"!) litres of wine
Spørgsmål 3 : VIS KORT K2
SHOW CARD K2
Ved hvilke af disse lejligheder drikker De oftest vin?
On which of these types of occasion do you drink (any) wine the most oftenî
3 oplyste lejligheder), foretrækker De da vin, som
(Ocasaion give in Q.3) do you prefer wine
Når De drikker vin er....?
When you drink wine which is ... 7
Læs højt :
READ OUTi
Med højt alkoholindhold (12% vol. eller mere)
A high alcohol wine (12Z or more alcohol volume)
Spørgsmål 5a : VIS KORT K3
SHOW CARD K3
Europæiske vine er opdelt i kvalitetskategorier.
European wines are divided into quality categories.
Hvilke af disse kategorier har De hørt om?
Which of these categories have you heard of?
5c fortsæt med sp. 6
1 continue with Q. ,5c ,6
Tyske kvalitetsvine (Q.b.A.) fra bestemte dyrkningsområder
German quality wines ('QbA') from designated regions
Spanske kvalitetsvine med betegnelsen "Denominación de origen" (D.O.)
Spanish quality wines with the term 9Z 81Z 'Denominación de origen' (DO)
Ved ikke
Not stated
Spørgsmål 6 : VIS KORT K4
SHOW CART K4
Her er nogle udsagn fra andre mennesker om tilsætning af sukker eller koncentreret druemost.
Here are sone statements other people have made about the addition of sugar or must concentrate.
Læs dem ogfortæl mig, hvilke der ligger tættest på Deres egen opfattelse?
Please read them and tell me which one come 8 closest to your own opinion?
Der er ingen rigtige ellerforkerte svar; vi ønsker blot at høre Deres mening.
There is no right or wrong answer, it's just opinion we want.
Der bør generelt ikke være tilsat sukker eller koncentreret druemost til vin Jeg mener, det er acceptabelt at tilsætte sukker eller koncent, druemost til jævne vine/dagligvine, men ikke til bedre vine Hvis en mindre forhøjelse af alkohol
I think it is acceptable to add 18Z sugar or must concentrates to ordinary /everyday wines but not to those of higher quality . If a slight increase in the alcohol 15Z content due to adding sugar or must concentrate results in a better tasting wine, I would accept this procedure for all wines
Spørgsmål 7 : "SPØRG AT TF"
'ASK ALL'
Vælg Deres svar fra dette kort Hvilken betydning har alkoholindholdet efter Deres opfattelse for vinens kvalitet?
Taking your answer from this card. What bearing would you say alcohol content has on the quality of the wine?
Spørgsmål 8 : VIS KORT K6
SHOW CARD K6
Den nuværende vinlovgivning i Europa tillader tilsætning af sukker og koncentreret druemost til vin som en metode til at forhøje alkoholindholdet.
The current European wine laws allow the addition of sugar and must concentrate to wine as a way of increasing the alcohol content.
Hvor meget betyder det for Dem, at denne tilsætning er oplyst på flaskens etiket?
How important is it to you if this addition is printed on the label of the bottle?
Svar særskiltfor (a) sukker og (b) koncentreret druemost.
Please tell it for (a) sugar, (b) must concentrate.
Helt uden betydning
Very unimportant
Mindre vigtigt
Less important
Hverken vigtigt eller uvigtigt
Neither important 6Z nor unimportant
Forholdsvis vigtigt
Fairly important 27Z
KONTROLLEN MED TDLSÆTNING TIL VIN af
ASPECTS OF CONTROL OF THE ENRICHMENT OF WINE by
Denne del af rapporten om tilsætning til vin i EF omhandler kontrolforanstaltningerne.
This part of the report on the enrichment of wine in the EC deals with the aspects of control.
Den er resultatet af et samarbejde mellem de ansvarlige for den økonomiske undersøgelse, J. DE HOOGH og G. KLEIN ESSINK, og den ansvarlige for den tekniske undersøgelse, P. DUPUY.
It is the result of cooperation between the final editors of the economic study, DE HOOGH and KLEIN ESSINK and the final editor of the technical study DUPUY.
Det var med beklagelse, man måtte konstatere, at ekspertgruppen om de økonomiske og ønologiske aspekter af tilsætning til vin i EF ikke omfattede nogen eksperter i kontrol med vintilsætning.
Within the group of experts on the economic and oenological aspects of enrichment of wine in the EC, the absence of experts on wine (enrichment) control was very much regretted.
Da undersøgelserne indledtes i marts 1988, var det planen at behandle de relevante økonomiske og tekniske aspekter af kontrollen med vintilsætning i henholdsvis den økonomiske undersøgelse og den tekniske undersøgelse hver for sig.
When the studies started in March 1988 it was intended to consider the relevant economic and technical aspects of the control of wine enrichment in the economic study and the technical study respectively.
Senere blev det besluttet at udarbejde et særligt afsnit om kontrolforanstaltningerne.
Later it was decided to publish a special part on the aspects of control.
Med henblik herpå deltog redaktørerne i oktober 1989 i et møde i Bruxelles i Forvaltningskomitéen for Vin.
For that reason the editors attended a meeting of the Management Committee on control in the wine sector, organized in Brussels in October 1989.
Flere eksperter på kontrolområdet i de forskellige EF-lande redegjorde for de specifikke problemer i de enkelte lande med hensyn til kontrollen med vintilsætning og pegede på de problemer, et forbud mod brug af saccharose i vinfremstillingen vil kunne medføre.
Several experts in the field of control in the different Member States explained the current specifically national problems as to the control of enrichment of wine and illuminated the problems a ban on the use in winemaking of sucrose could entail.
I forbindelse med reglerne for tilsætning til vin bør tilsætningsprocessen kontrolleres i relation til følgende betingelser : at den druemöst, hvortil tilsætningen foretages, har det krævede potentielle minimumsalkoholindhold, at tilsætningen ikke overskrider de fastsatte grænser med hensyn til alkohol­ og volumenforøgelse, at der ikke anvendes forbudte tilsætningsmidler, at anvendelsen af rektificeret eller ikke­rektificeret koncentreret druemost, hvortil der er ydet EF­støtte, sker i overensstemmelse med reglerne.
In controlling the enrichment of wine, the process should be inspected as to the following conditions: - that the grape must to be enriched contains the required minimum potential alcoholic strength; - that the enrichment does not exceed the prescribed limits regarding the increase in alcoholic strength and volume; - that no forbidden means of enrichment are applied; - that the application of concentrated grape must whether or not rectified, subsidized by the Community, is carried out in compliance with the regulations.
Kapitel 2 og 3 drejer sig om, hvorvidt man kan fremskaffe de kontroldata, som de ansvarlige kontrolmyndigheder i EF­landene og på fællesskabsplan skal bruge, og i givet fald med hvilke kontrolmidler.
In Chapters 2 and 3 it will be discussed whether the control data required by the responsible inspecting authorities in the Member States and at Community level can be obtained, and by what control instruments.
Med udgangspunkt i denne oversigt analyseres i kapitel 4 effektiviteten af kontrolsystemet i relation til, hvordan kontrollen med tilsætning til vin fungerer i øjeblikket.
On the basis of this inventory, the effective ness of the control system with regard to the present functioning of the control of enrichment of wine is analyzed in Chapter 4.
I kapitel S redegøres der for de eventuelle konsekvenser afet forbud mod brug af saccharose som tilsætningsmiddel.
The possible consequences'of a ban on the use of sucrose as a means to control enrichment are outlined in Chapter 5.
Sidste kapitel indeholder de vigtigste konklusioner med hensyn til kontrollen med vintilsætning. Man kommer også ind på bemærkningerne og anbefalingerne i undersøgelsen af de økonomiske aspekter af tilsætning til vin i EF (del Π, kapitel 6).
In the last chapter the main conclusions are given with respect to the control aspects of wine enrichment Attention is also paid to considerations and recommendations of the study on the economic aspects of the enrichment of wine in the EC (Part EI, Section 6).
I princippet er det de nationale myndigheder, der har beføjelse til at kontrollere EFs vinmarkedspolitik, afsløre tilfælde af svig over for EF-budgettet og retsforfølge de på gældende. De udøver kontrollen på EF's vegne.
In principle, the power to control the EC wine market policy, to expose and take to court frauds committed at the expense of the communal budget, lies with the national administrations.
Det er Kommissionens overordnede ansvar at iværksætte EF-budgettet, føre tilsyn med kvaliteten af den nationale kontrol og forsøge at sikre, at de nationale myndigheder behandler tilfælde af svig i fuld overensstemmelse med EF's interesser. Det er f.eks.
The Commission specifically has to fulfill its overall responsibility to implement the communal budget, to check the quality of the national control and to try and guarantee that the way in which frauds are dealt with by the national authorities, will be fully in the interest of the Community.
EF-landenes pligt at kontrollere, at der kun foretages tilsætning til vin i de områder, hvor dette er tilladt, og at den maksimale tilsætningsgrad (dvs. forhøjelsen af alkoholindholdet) ikke overskrides i strid med fællesskabsreglerne.
The Member States, for example, have a duty to check if wine is enriched only in areas where this is allowed, and if, in defiance of communal regulations, the maximum extent of enrichment is not exceeded.
Betydningen af den kontrol, der udøves af vinproducenterne selv, skal dog også fremhæves.
However, also the importance of control exerted by wine producers themselves should be stressed.
For at kunne eksportere vin til lande både inden for og uden for EF er der til tider behov for en sådan "selvkontrol" med produktionsteknikkerne fra producenternes eller producent organisationernes side.
In order to export wines to countries within or outside the EC sometimes such a 'self-control' on applied production techniques is required from the producer or the producers' organization.
I betænkningen fra Europa-Parlamentets Udvalg for Budgetkontrol om forvaltningsmæssige problemer i vinproduktionsåret 1983/84 og kunstigt fremstillet vin, herunder vin forgiftet med methanol (dok.
In the report of the Commission Budgetary Control of the European Parliament on management problems in the vintage year 1983/84 and the production of artificial wine, including wine poisoned with methanol (Doc.
A2-45/87), anføres det i relation til kontrollen på nationalt plan : at den supranationale karakter af mange af EF's finansielle mekanismer har medført en supranational form for økonomisk kriminalitet, som et system, der er baseret på decentraliseret kontrol, efterforskning og retsforfølgelse, ikke kan bekæmpe, og at uregelmæssigheder og svig i relation til EF's budget i vidt omfang er koncentreret i de medlemsstater, hvor den administrative struktur er forholdsvis svag, og domsmyndigheden mindre streng.
- "the supranational character of many financial mechanisms of the Community has led to a supranational economic criminality which the decentralized control, investigation and prosecuting system cannot combat;
Der kan opnås store fremskridt med hensyn til en mere ensartet kontrol i vinsektoren med iværksættelsen af Rådets forordning nr. 2048/89 af 19. juni 1989 om generelle regler for kontrollen inden for vinsektoren.
A breakthrough in unifying the control in the wine sector can be achieved by the implementation of Council Regulation 2048/89 of 19 June 1989 laying down general rules on control in the wine sector.
Det er hensigten, at denne forordning skal danne grundlag for EFs kontrolsystem (se også afsnit 2.4.).
This regulation is intended as the basis for the Community's control system (see also Section 2.4).
På forbundsplan er der flere ministerier, der er ansvarlige for håndhævelsen af vinlovgivnigen og dertil knyttede fortolkningsmæssige spørgsmål samt for koordineringen mellem delstaterne. Organiseringen af kontrollen i vinsektoren i delstaten Rheinland-Pfalz kan bruges som eksempel på kontrolsystemet i Tyskland (Hoffinann og Engel, 1989).
At Federal State level several Ministries are responsible for the implementation of the Wine Law and related questions of interpretation, and the coordination between the Federal States.
I Rheinland-Pfalz er det Ministeriet for Miljø og Sundhed, der er ansvarligt for ovennævnte spørgsmål.
In Rheinland-Pfalz the Ministry of Environment and Health is responsible for the prementioned issues.
Alle aspekter i relation til kontrollen i vinsektoren hører under de såkaldte Bezirksregierungen (regionale forvaltninger) og Chemischen Untersuchungsämter (kemiske forskningsinstitututter).
All other aspects related to the control of wine are under the authority of the Bezirksregierungen (regional governments) and the Chemischen Untersuchungsämter (Chemical Research Institutes).
De er ansvarlige for kontrollen med alle levnedsmidler.
They are responsible for the control of all foods.
Til at bistå ovennævnte myndigheder oprettede Ministeriet for Miljø og Sundhed den 1. maj 1989 det såkaldte Centralstelle für Weinüberwachung (et centralt koordineringsorgan for vinkontrol).
In order to assist these authorities the Ministry of Environment and Health established the so-called Zentralstelle für Weinüberwachung (Central coordination of wine control) on 1 May 1989.
Denne organisation koordinerer kontrollanternes inspektioner og indsamler data fra f.eks. transport- og høstdokumenter.
This organization regulates the stake ot controllers and it collects data such as transport and harvest documents.
I Tyskland varetages tilsynet med alle aktiviteter i vinsektoren, lige fra vinmarken til forbrugeren, af 50 kontrollanter, hvoraf 24 opererer i Rheinland-Pfalz.
In the F.R.Germany the supervision of all activities in the wine sector, from vineyard to consumer, is exercised by 50 controllers of whom 24 are active in Rheinland-Pfalz.
På de enkelte brug udøver de to former for kontrol :
At farm level they exert two forms of control:
Produktionskontrol: et bestemt produkt eller en gruppe produkter kontrolleres ved hjælp af vinkontrolbøgerne og ved hjælp af kemiske analyser.
Production controls: a certain product or group of products are controlled with the help of the wine book keeping and by means of chemical analyses.
Stikprøver fra produktionsvirksomheder, handelsvirksomheder og levnedsmiddelvirksomheder indsamles afvinkontrollanterne.
Samples from production firms, trade and food companies are at random collected by the wine controllers.
De kontrollerer også, om vinkontrolbøgerne er ført i overensstemmelse med lovens krav, og de er ansvarlige for de analyser afprøverne, der skal foretages af det såkaldte Råd for Vinundersøgelse og -smagning.
They also check if the book keeping is in line with the law, and they are responsible for the analyses of the samples to be carried out by the Board of Investigations and wine-tasting.
På denne måde sikrer man sig, at alle bestemmelser i vinloven overholdes.
In this way all regulations of the Wine Law can be checked.
Kontrollanterne samarbejder med de såkaldte amtlichen Prüfungsbehörden (officielle vinprøvemyndigheder) om bekæmpelse af svig.
The controllers cooperate with the so-called amtlichen Prüfungsbehörden (official examination authorities) in combating fraud, with the official examination of quality wines.
De officielle vinprøvemyndigheder hører under Landbrugsministeriet. De vine, der forelægges for disse myndigheder, analyseres kemisk.
The official examination authorities come under the Ministry of Agriculture.
Med henblik på at undersøge tilsætning til vin foretages der analyser, som f.eks. Martin-metoden (se afsnit 3.2.).
To examine the enrichment of wine, analyses such as the Martin method (See Section 3.2) are carried out.
Den ansøgningsformular, der ledsager vinen, indeholder oplysninger om oprindelse, sukkerindhold (grader Oechsle), anvendt tilsætningsmiddel og omfanget af sammenstikning.
The accompanying application form provides information about the origin, specific gravity of the sugar content (° Oechsle), means of enrichment applied and extent of blending.
Sukkerindholdet (målt i grader Oechsle) danner grundlag for karakteriseringen af de høstede druer i de forskellige kvalitetskategorier.
The sugar content (measured in ° Oechsle) is the basis for the characterization of the harvested grapes in the different quality categories.
Dette danner igen grundlag for den endelige klassificering af vinen.
This is then the basis for the final classification of wine.
I afsnit 3.1. redegøres der nærmere for registreringen af vinkontrol bøgerne.
In Section 3.1 the registration of the cellar book keeping is further illuminated.
Under vinhøsten inspicerer kontrollanterne uanmeldt disse vinkontrolbøger. Det registrerede sukkerindhold sammenholdes med det naturlige sukkerindhold og syreindholdet i de prøver, som kontrollanterne selv tager.
During the harvest wine controllers check at random this cellar book keeping.
På denne måde etableres der et referencesystem for den naturlige vinkvalitet.
In this way a reference system of the natural wine quality is established.
I Frankrig opererer man med tre hovedområder inden for kontrol med tilsætning, nemlig kontrol med vinmarkerne, kontrol med vinfremstillingsprocessen og kontrol med transaktioner i tilknytning til tilsætningsmidlet (Dubos og Montaigne, 1989).
In France there are three main areas of enrichment control, namely checks on the vineyards, on the winemaking process and on transactions, connected with the means of enrichment (Dubos and Montaigne, 1989).
Inspektionen af vinplantning og fremstilling af bordvin fra druerne af disse vinstokke hører under Office National Interprofessionel des Vins (ONTVTNS).
The inspection of vine planting and the production of table wine from the grapes of these vines is the responsibility of the Office National Interprofessionel des Vins (ONrVINS).