natgillin/translations-raw huggingface dataset:
9· På dette stadium i undersøgelsen har komiteen ikke givet udtryk for noget behov for yderligere toksikologiske oplysninger, eftersom komiteen allerede andetsteds har givet en de taljeret redegørelse for, hvilke oplysninger der ønskes (3).
9· At this stage of the review the Committee did not state any requirements regarding additional toxicological information as the type of information needed for assessment has already heen set out elsewhere hy the Committee (3).
Komiteen har bemærket, at mange polymere og co-polymere er angivet som tilsætningsstoffer til folie af celluloseregenerater, som er beklædt med polymere på en eller to sider. Da polymere også anvendes til andre emballeringsmaterialer, mener komiteen, at polymere og oo-polymere bør tages op som et særskilt emne og ikke blot behandles som et specifikt emne i relation til folie af celluloseregenerater.
The Committee noted that many polymers and copolymers were listed as additives to regenerated cellulose films which have been coated with polymers on one or both sides of the film.
Komiteen finder det desuden ønskeligt, at der foretages en særskilt undersøgelse af monomere, og at der fastsættes grænser for monomere og andre bestanddele i forbindelse med hver enkelt polymer.
It was also thought advisable to consider the prohlem of monomers separately and to establish limits for monomers and other constituents in relation to each polymer independently of the packaging material in which it was used.
Komiteen mener, at de udarbejdede klassificeringslister giver et svar på de spørgsmål, som man har bedt den udtale sig om.
The Committee was of the opinion that the proposed classification hest answered the questions on which its advice had been requested.
Komiteen henleder opmærksomheden på, at det er nødvendigt at sikre, at folie af celluloseregenerater svarer til en generel specifikation for levnedsmiddelkvaliteter.
The Committee drew attention to the need for ensuring that regenerated cellulose films correspond to a general food grade specification.
Komiteen anbefaler, at der udvikles fremgangsmåder for undersøgelse af folie af celluloseregenerater med hensyn til, om den er i overensstemmelse med konklusionerne i denne rapport.
The Committee recommended the development of procedures to permit examination of regenerated cellulose films with respect to compliance with the conclusions of this report.
Stoffer, for hvilke JECFA eller denne komité har fastsat en ADI, og som derfor ud fra et toksikologisk synspunkt kan godkendes til fremstilling af folie af celluloseregenerater t ingen grænse fastsat (4) : ADI 25 mg/kg legemsvægt (5) : ingen grænse fastsat (5)
Suhstances for which an API has heen established by JECFA or this Committee and which are therefore toxicologically acceptable for use in the manufacture of regenerated cellulose films
: ingen grænse fastsat
Formic acid and its NH., Ca, Mg, K and Na salts
(5) (7) (5) amylose oalcium- og mangesiumcarhonater oalciumchlorid glycerol estere af lineære mættede eller umættede fedtsyrer med et lige antal kulstofatomer Cg - C_Q og/eller citronsyre
Calcium and magnesium carbonate not specified (7)
: ingen grænse fastsat (5) : ingen grænse fastsat (5) : ADI: 25 mg/kg legemsvægt (5) natriumpropinat methylethylcellulose og hydroxypropylethylcellulose harpixolie og dehydrerede eller hydrerede produkter deraf
Esters of glycerol with linear fatty acids, saturated or unsaturated, with an even number of carbon atoms from 8 to 20 inclusive and/or with citric acid
: ADI: 7,5 mg/kg legemsvægt (5) : ADI: 5 mg/kg legemsvægt (5) harpixolie og kondensationsprodukter af polyglycerol harpixolie og kondensationsprodukter af adipinsyre di ethyl exy 1 adi ρ at di­isobutyl­ og di.n.hutyladipat
Esters of glycerol with linear fatty acids, saturated or unsaturated, with an even number of carbon atoms from 8 to 20 inclusive and/or adipic acid
) ADI: 0,5 mg/kg legemsvægt for ) den samlede mængde af disse ) stoffer (6)
Esters of polyoxyethylene (8—14 oxyethylene groups) with linear fatty acids, saturated or unsaturated, with an even number of carbon atoms from 8 to 20 inclusive
) TDI: 5 mg/kg legemsvægt for den ) samlede mængde for disse stof­) fer
Castor oil and its products of dehydration or hydrogénation
1,2 polypropylenoxid £l,2 polypropylenglycolj Maleinsyre, harpixsyre kondenseret med maleinsyre
Castor oil and its condensation products with polyglycerol
TDI: 0,1 mg/kg legemsvægt for den samlede mængde af disse stoffer
) ADI : 5 mg/kg h.w. as the sum of ) these suhstances (6)
) TDI: 2 mg/kg legemsvægt for den ) samlede mængde af disse stoffer
) ADI : 0.5 mg/kg h.w. as the sum of ) these suhstances (6)
TDI: 10 mg/kg legemsvægt for den samlede mængde af disse stoffer
Mono and/or di esters of stearic acid with ethanediol and/or his (2­hydroxyethyl) ether and/or triethylene glycol
TDI: 0,5 mg/kg legemsvægt for den samlede mængde af disse stof fer
) TDI : 5 mg/kg b.w. as the sum of these suhstances
Reaktionsprodukter af aminoholdige spiseolier og polyethylenoxid
Maleic acid, castor oil condensed with maleic acid c
,1: 25 mg/kg legemsvægt «men af disse derivater
Ammonium, magnesium, and potassium lauryl—sulphates )
™) Se "Gennemgang af den aktuelle situation", afsnit 5
) TDI : 0.5 mg/kg b.w. as the sum of ) these substances
TDI: 0,2 mg/kg legemsvægt for den samlede mængde af disse stof fer
TDI : 0.5 mg/kg h.w. as the sum of these suhstances
Epoxyderet sojaolie (med et oxyranindhold på 6-8$)
TDI : 25 mg/kg h.w. as the sum of these derivatives
Alifatsyrer (Cg - C2Q) esterificeret med mono- og/eller bis-(2-hydroxyetnyl)amin
TDI : 1 mg/kg h.w. as the sum of these suhstances
TDI: 0,5 rag/kg legemsvægt for den samlede mængde af disse stoffer
*) Butyl carhoxymethylphthalate £" Butylphthalyl "butyl glycol at e_/
(*) Undersøgelser er iværksat eller planlagt
(*) Reports of the Scientific Committee for Food (Second Series) Decemher 1976
(*) Undersøgelser er iværksat eller planlagt
Refined paraffin and microcrystalline waxes
Rapporter fra Den videnskabelige Komité for Levnedsmidler (Tredje serie) januar 1977·
Reports of the Scientific Committee for Food (Third Series) January 1977·
Komiteen ønsker at udtrykke en speciel tak til
The Committee is grateful for the assistance given hy:
Rapporter fra den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler Sjette serie
Reports of the Scientific Committee for Food Sixth series
Den Videnskabelige Komite for Levnedsmidler blev oprettet ved Kommissionens beslutning 74/234/EØF af 16.
The Scientific Committee for Food was established by Commission Decision 74/234/EEC of 16 April 1974 (OJ No.
April 1974 (EFT nr. L 136 af 20.5.1974, side 1) med det formål at rådgive den om ethvert spørgsmål vedro­rende beskyttelse af menneskers sundhed og liv i forbindelse med indtagelsen af levnedsmidler, især med hensyn til levnedsmidlernes sammensætning, processer, der har mulighed for at ændre levnedsmidlerne, anvendelsen af tilsætningsstoffer og produktionshjælpemidler, såvel som forekomst af forureninger.
L 136 of 20.5.1974 page 1) to advise it on any problem relating to the protection of the health and safety of persons arising from the consumption of food, and in particular the composition of food, processes which are liable to modify food, the use of food additives and other processing aids as well as the presence of contaminants.
Medlemmerne af komiteen er uafhængige personer, hojt kvalificerede inden for områder knyttet til biologi, ernæring, kemi, medicin, toksikologi og andre lignende discipliner.
The Members are independent persons, highly qualified in the fields associated with medicine, nutrition, toxi­cology, biology, chemistry, or other similar disciplines.
Nærværende serier vedrører udtalelser om :
The present series relates to opinions on:
— muligheden af ud fra et sundhedsmæssigt og hygiejnisk synspunkt at godkende anvendelsen af thiahendazol til beskyttelse af citrusfrugter mod skimmelsvampe, og muligheden af at hæve det hojst tilladte restindhold af thiahendazol i citrusfrugter til 10 mg/kg hele frugter, hvilket brugerne har anmodet om, i stedet for 6 mg/kg, som foreløbigt er godkendt ved Fællesskabets direktiv om konserveringsstoffer, der må anvendes i levneds­midler ;
— the acceptability from the point of view of health and hygiene, of the use of thiabendazole for the protection of citrus fruit against moulds, and the possibility of raising the maximum residue of thiabendazole in citrus fruit to 10 mg/kg of whole fruit as requested by the users, instead of 6 mg/kg now accepted on a provisional basis by the Community Directive on Preservatives authorized for use in foodstuffs;
— hvorvidt de stoffer, der foreslås anvendt til fremstilling af folie af celluloseregenerater, bestemt til at komme i berøring med levnedsmidler, kan accepteres ud fra et toksikologisk synspunkt.
— the toxicológica! acceptability of substances proposed for use in the manufacture of regenerated cellulose films intended to come into contact with foodstuffs.
Komiteen er ligeledes blevet anmodet om at udtale sig om, hvorvidt de teknologiske restriktioner er tilstrækkelige til at sikre den offentlige sundhed.
Advice was also requested on whether the suggested techno­logical restrictions are sufficient to ensure the health of the public.
FRA DEN VIDENSKABELIGE KOMITE FOR LEVNEDSMIDLER
REPORTS OF THE SCIENTIFIC COMMITTEE FOR FOOD
RAPPORT FRA DEN VIDENSKABELIGE KOMITE FOR LEVNEDSMIDLER
REPORT OF THE SCIENTIFIC COMMITTEE FOR FOOD ON BMULSIFIERS,STABILIZERS, THICKENERS AND GELLING AGENTS
(Udtalelse afgivet den 30. november 1978)
(Opinion expressed 30 NovemLer 1978)
At gennemgå visse aspekter af direktivet om emulgatorer, stabilisatorer, fortyknings- og geleringsmidler, der må anvendes i levnedsmidler (1), især godkendelsen, set ud fra et anvendelsessikkerhedsmæssigt synspunkt, af stoffer, der er opført i bilag II til direktivet.
Gelling Agents for use in Foodstuffs1, in particular the acceptability, from the point of view of safety in use, of substances listed in Annex II of the Directive.
Da direktivet blev vedtaget af Ministerrådet i juni 1974, var der ladt en del spørgsmål tilbage til fremtidig afgørelse.
When the Directive was agreed by the Council of Ministers in June 1974 a number of issues were left for future determination.
Nogle stoffer, der kun anvendes i få medlemsstater, blev opført separat i bilag Il(+) til direktivet.
Some substances, used only in a few Member States, were separately listed in Annex II of the Directive.
Artikel 3 i direktivet bemyndiger medlemsstaterne til at tillade brugen af disse stoffer i levnedsmidler i en periode på "fem år fra meddelelsen" af direktivet.
Article 3 of the Directive permits Member States to authorise the use of these substances in food for a period of "five years from the notification" of the Directive.
Denne periode ophører i juni 1979, og Kommissionen overvejer derfor nu, hvorvidt det vil være rimeligt at lade disse stoffer opføre i bilag I (stoffer, der kan tillades i hele Fællesskabet).
This period comes to an end in June 1979, and therefore the Commission is currently considering whether it would be appropriate to include these substances in Annex I (substances which may be authorised in the whole Community).
For nogle stoffers vedkommende i bilag I, nemlig E 408, E 450(c), E 460, E 480(++), E 481 og E 482, har Rådet anmodet Kommissionen om at foretage en ny undersøgelse af deres godkendelse i denne periode. Kommissionen har spurgt komiteen til råds.
In the case of some substances in Annex I namely E 408, E 450(c), E 460, E 48O , E 48I and E 482, the Council requested the Commission to reexamine their acceptability during the same period.
Det grundlæggende direktiv kræver også opstilling af renhedskriterier for alle stoffer, og komiteen noterer med tilfredshed, at sådanne kriterier allerede er blevet etableret for de stoffer, der forekommer i bilag l'2).
The basic Directive also requires that purity criteria for all substances be drawn up and the Committee notes with approval that such criteria have already been established for substances appearing in Annex I .
Under de indledende drøftelser af Kommissionens forslag mellem Kommissionens tjenestemænd og eksperter fra medlemsstaterne blev der rejst spørgsmål om den toksikologiske godkendelse af nogle af disse renhedskriterier, og komiteen blev spurgt til råds vedrørende en del punkter i relation til:
During preliminary discussions of the Commission's proposals between the Commission Services and experts from Member States, questions were raised about the toxicological acceptability of some of the purity criteria, and the Committee was asked for its advice on a number of points relating to:
- identiteten af E 407/E 408
- the identity of Ε 407/Έ 408
- proteinindholdet i E 412
- the protein content of E 412
- identiteten af E 440
- the identity of E 440
- godkendelse af klassificeringen af E 472.
- the acceptability of the classification of E 472
Komiteens udtalelser vedrørende disse spørgsmål blev forelagt Kommissionen tidligt i 1977 og er gengivet in extenso i denne rapport (bilag 3 til 6).
The opinions of the Committee on these questions were submitted to the Commission early in 1977 and are reproduced in extenso in this Report (Annexes 3 to 6).
Kommissionen har også spurgt komiteen om dens opfattelse af brugen af E 413 efter anmodning fra medlemmer af Eruopa-Parlamentet og Det økonomiske og sociale Udvalg.
The Commission has also asked the opinion of the Committee on the use of E 413 following requests by European Parliament and Economic and Social Committee members.
FORELIGGENDE OVERSIGT
CURRENT REVIEW
Kommissionens^ tjenestegrene anmodede medlemsstaterne om at supplere den nuværende viden (toksikologisk, teknologisk og anvendelsesmæssigt) om de stoffer, der debatteredes.
The Commission Services requested Member States to supply up-to-date information (toxicológica], technological and usage) on the substances under discussion.
Disse data blev hovedsagelig givet som oversigter.
These date, in the main, were supplied as summaries.
Kommissionens tjenestegrene var også i stand til at fremskaffe data fra de berørte industrier for nogle stoffer.
The Commission Services were also able to provide data, submitted to them by the industries concerned, on a number of substances.
(1) 74/329/EØF af 18.6.1974, EFT L 189 af 12.7.1974, s. 1. (2) 78/663/EØF af 25.7.1978, EFT L 223 af 14.8.1978, s. 7.
174/329/EEC of 18 June 1974, OJ L 189 of 12.7.1974, P. 1 278/663/EEC of 25 July 1978, OJ L 223 of 14.8.1978, p. 7
(+) For at lette henvisningerne til stoffernes navne er bilag I og II gengivet i bilag 1 og 2 til denne rapport.
*For easy reference to names of the substances, Annexes I and II are reproduced in Annexes 1 and 2 to this Report **E 48O has since been deleted from the Directive
Komiteen fandt, at det ville være unødigt besværligt at kræve, at alle data, der tidligere var givet til de nationale regeringer, skulle fremskaffes til hvert enkelt medlem.
The Committee decided that it would be unnecessarily cumbersome to request that all data, previously submitted to national governments, be made available to each member.
Komiteen så sig imidlertid ikke i stand til blot at forlade sig på de dataoversigter, der var forelagt andre organer.
However, the Committee felt unable simply to rely on summaries of data submitted to other bodies.
Det besluttedes derfor, at bestemte medlemmer af komiteen skulle foretage en detaljeret undersøgelse af de forskellige bidrag i hele deres længde, men at den endelige vurdering kunne forelægges i oversigtsform for hovedkomiteen, medmindre der var en særlig grund til at afvige fra denne fremgangsmåde.
It was agreed therefore that designated members of the Committee should examine details of different submissions in full, but that the resulting assessment could be presented in summary form to the main Committee unless there was a particular reason to depart from this procedure.
Henvisninger til alle undersøgte data efter denne metode er for hvert stof anført under de behørige overskrifter i bilag 3 til 7.
References to all the data examined in this way are given for each substance under the appropriate heading in Annexes 3 to 7·
Fællesskabsdirektivet refererer ikke generelt til·de levnedsmidler, hvori bestemte emulgatorer, stabilisatorer, fortyknings- og geleringsmidler kan anvendes.
The Community Directive does not in general refer to the foodstuffs in which particular emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents may be used.
I henhold til direktivets artikel 4 skal Rådet dog "snarest muligt træffe bestemmelse om, hvilke levnedsmidler, der må tilsættes disse stoffer, og betingelserne herfor".
Nevertheless, Article 4 of the Directive requires that the Council "shall determine as soon as possible the foodstuffs to which these substances may be added and the conditions under which they may be added".
Komiteen anbefaler, at der gøres tiltag til at gennem føre disse krav, og henleder opmærksomheden på det faktum, at ethvert misbrug af de tilsætningsstoffer, der diskuteres i denne rapport, kan føre til en for stor vandoptagelse og en nedgang i næringsværdien målt på vægtbasis.
The Committee recommends that steps be taken to implement these requirements, and draws attention to the fact that any misuse of the additives discussed in this Report may lead to excessive retention of water with a reduction in the nutritional value of the food on a weight for weight basis.
Komiteen rettede derfor hovedsagelig sin opmærksomhed mod at afgøre, hvorvidt det ud fra et sikkerhedsmæssigt synspunkt ville være acceptabelt at anvende enkelte af emulgatorerne, stabilisatorerne, fortyknings- og geleringsmidlerne.
Hie Committee therefore confined its attention mainly to establishing whether, from the point of view of safety, individual emulsifiers, stabilizer, thickeners and gelling agents were acceptable.
Ikke desto mindre syntes det ønskeligt i rapporten at angive nogle teknologiske anvendelser, komiteen var informeret om, selv om de ikke alle måtte forekomme i fællesskabssammenhæng.
Nevertheless it seemed desirable to indicate in the report some technological a.pplications of which the Committee was informed although not all of these apply necessarily in the Community context.
Komiteen ønsker at gentage det synspunkt, der blev fremført i udtalelsen vedrørende fine bagerivarer, tvebakker, kager, biscuits og kiks (1) om, at fastsættelsen af maksimalgrænser for anvendelse af et tilsætningsstof i forskellige levnedsmidler ikke blot er en regneopgave.
The Committee wishes to reiterate the point made in its Opinion on Fine Bakers' Wares, Rusks, Pastries and Biscuits l) that the setting of maximum levels of use of an additive in various foods is not a purely arithmetical exercise.
De ønskede teknologiske resultater må kunne opnås på en sådan måde, at det sikres, at det er usandsynligt, at ADI overskrides.
The desired technological results must be achieved in a way that ensures that the ADI is unlikely to be exceeded.
Komiteen ønsker at blive holdt informeret af Kommissionen om forslag til fastsættelse af maksimalgrænser for anvendelse af levnedsmiddeltilsætningsstoffer og at få lejlighed til at kommentere sådanne forslag ud fra anvendelsessikkerhedsmæssige synspunkter.
The Committee requests that it be kept informed by the Commission of proposals for the assignment of maximum levels of use for any food additive and be invited to comment from the point of view of safety in use.
VURDERING AF TOKSIKOLOGISK ACCEPTERBARHED
ASSESSMENT OF TOXICOLOGICAL ACCEPTABILITY
De generelle kriterier, der er anvendt i nærværende oversigt til vurdering af emulgatorer, stabilisatorer, fortyknings- og geleringsmidler, kan sammenlignes med dem, der blev anvendt ved vurderingen af sikkerheden ved farvestoffer, og som er resumeret i afsnit 10 i komiteens første rapport om sådanne stoffer^!.
The general criteria used in the present review for the evaluation of emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agnets are comparable to those employed in the assessment of the safety of colouring matters, and are summarised in paragraph 10 of the Committee's first report on such substances 2).
Komiteen noterede, at i mange tilfælde var de stoffer, der var foreslået anvendt som emulgatorer, stabilisatorer, fortyknings- og geleringsmidler, estere, der ved metabolismen hydrolyseres til komponenter, for hvilke der er fastsat globale ADI-værdier af JECFA tidligere.
The Committee noted that in many instances compounds proposed for use as emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents were esters which during their metabolism hydrolysed into components for which global ADIs had been established by JECFA at various times.
Den ønskede at gøre opmærksom på disse vurderinger fra JECFA og på nødvendigheden af at tage dem i betragtning, når der skal fastsættes anvendelsesgrænser.
It wished to draw attention to these evaluations of JECFA and to the need for taking these into consideration when assigning levels of use.
KLASSIFICERING AF EMULGATORER, STABILISATORER, FORTYKNINGS- OG GELERINGSMIDLER
CLASSIFICATION OF EMULSIFIERS, STABILIZERS, THICKENERS AND GELLING AGENTS
Klassificeringen, der er anvendt i nærværende oversigt, svarer til den, der er anvendt for farvestoffer (se afsnit 11 i komiteens første rapport om farvestoffer).
The classification used during the present review was similar to the one used for colouring matters (see paragraph 11 of the Committee's 1st report on colouring matters).
I. Stoffer, for hvilke der kan fastsættes en ADI, og som derfor ud fra et toksi kologisk synspunkt kan accepteres til anvendelse i levnedsmidler inden for disse grænser
Substances for which an API could be established and which are therefore toxicologically acceptable for use in foods within these limits
Som et arbejdsprincip er det, før et levnedsmiddeltilsætningsstof kan accepteres til anvendelse i levnedsmidler, nødvendigt at fremskaffe relevante
As a working principle, before a food aditive can be accepted for use in food, it is necessary to provide adequate toxicological data.
(1) Rapporter fra Den videnskabelige Komité for Levnedsmidler, femte serie, maj 1978.
Not later than one year before the end of the appropriate period, the Committee expects to be provided with a report on the tests indicated in Annex 7 as necessary.
(2) Rapporter fra Den videnskabelige Komité for Levnedsmidler, første serie, december 1975.
1) Reports of the Scientific Committee for Food, 5th Series, May I978 2) Reports of the Scientific Committee for Food, 1st Series, December I975
Undtagelsesvis vil komiteen være forberedt på at overveje at anbefale en forlængelse af gyldighedsperioden for en midlertidig ADI, forudsat at den finder det godtgjort, at der er sket væsentlige fremskridt med de krævede undersøgelser.
Exceptionally the Committee would be prepared to consider recommending an extension of the period of validity of the temporary ADI, provided it was satisfied that substantial progress had been made with the tests required.
Stoffer, for hvilke der ikke kan fastsættes en ADI, men som alligevel kan accepteres eller accepteres midlertidigt til anvendelse i levnedsmidler
Substances for which an API could not be established but which are nevertheless considered acceptable or temporarily acceptable for use in food
Komiteen var ikke i stand til ud fra de tilgængelige toksikologiske oplysninger at fastsæette en ADI.
The Committee was unable to establish formal ADIs on the basis of the available toxicological information.
Imidlertid forekommer nogle af disse stoffer naturligt og indtages som en del af kosten i visse dele af verden.
However, some of these substances occur naturally and are consumed as part of the diet in some parts of the world.
Andre anvendes kun i meget små mængder i levnedsmidler eller anvendes kun i produkter, der forbruges i små mængder.
Others are used at very low levels in food, or are used only in products of low consumption.
De fleste af stofferne vides at hydrolyseres til bestanddele, kroppen i forvejen udsættes for, eller som allerede kendes toksikologisk.
Most of the substances are known to hydrolyse into components to which the body is already exposed, or which are of known toxicity.