natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ifølge forordning (EU) nr. 1151/2012 er det ikke et krav, at betegnelser for garanterede traditionelle specialiteter skal være specifikke.
The Commission has assessed the arguments provided in the reasoned statements of opposition and in the information provided to the Commission regarding the negotiations between the interested parties and it has concluded that the name ‘Suikerstroop’ should be registered as TSG.
Dette var et krav i artikel 4, stk. 2, i Rådets forordning (EF) nr. 509/2006 [3].
The oppositions are based on both points (a) and (b) of Article 21(1) of Regulation (EU) No 1151/2012.
Selv om ansøgningen blev indgivet til Kommissionen, da forordning (EF) nr. 509/2006 stadig var i kraft, blev den efterfølgende offentliggjort i henhold til forordning (EU) nr. 1151/2012 og i mangel af særlige overgangsbestemmelser er det sidstnævnte forordning, der finder anvendelse.
As regards the incompatibility with the terms of the Regulation, three points have been raised: 1) the name is not specific; 2) the product characteristics and its production method is not unique 3) point 3.1 of the product specification does not comply with Article 18(3) of Regulation (EU) No 1151/2012 insofar as it refers to a ‘traditional Dutch product’.
Ifølge artikel 18, stk. 2, i forordning (EU) nr. 1151/2012 kan en betegnelse registreres som en garanteret traditionel specialitet, hvis den traditionelt er blevet brugt til at betegne det bestemte produkt, eller hvis den angiver produktets traditionelle eller særlige karakter.
As regards the circumstance that the name is lawful, renowned and economically significant for similar agricultural products and foodstuffs, one point has been raised: an identical name is used for several similar products already existing in the Danish, Swedish, Finnish, German and Baltic markets.
I det foreliggende tilfælde er betegnelsen »Suikerstroop« blevet anvendt i århundreder for dette specifikke produkt.
Regulation (EU) No 1151/2012 does not require a TSG name to be specific.
Den angiver produktets særlige kendetegn, da der er tale om en sirup, der fremstilles af den væske, som bliver tilbage ved fremstillingen af sukker fra sukkerroer eller sukkerrør.
This was required under Article 4(2) of Council Regulation (EC) No 509/2006 [3].
Derfor opfylder betegnelsen kravene i forordning (EU) nr. 1151/2012.
Although the application was submitted to the Commission when Regulation (EC) No 509/2006 was into force, it was then published under Regulation (EU) No 1151/2012 and, therefore, in the absence of specific transitional provisions, the latter Regulation applies.
Ifølge forordning (EU) nr. 1151/2012 er det ikke et krav, at et produkt, der opføres som GTS, skal være unikt eller udvise karakteristiske egenskaber.
In accordance with Article 18(2) of Regulation (EU) No 1151/2012 a name is eligible for TSG if it has been traditionally used to refer to the specific product or if it identifies the traditional or specific character of the product.
Det skal være identificerbart og adskille sig fra andre produkter.
In this case, the name ‘Suikerstroop’ has been used for centuries to define this specific product.
Ifølge artikel 18, stk. 4, i forordning (EU) nr. 1151/2012 er det kun betegnelser, som henviser til generelle anprisninger, der anvendes for en gruppe produkter eller til anprisninger, som er fastsat i en specifik EU-retsakt.
It identifies the specific character of the product, being a syrup made with the liquid left behind during the production of sugar from sugar beet or sugar cane.
De nederlandske myndigheder har erklæret sig indforstået med, at denne ændring indføres i varespecifikationen, som skal offentliggøres på ny af informationshensyn.
Therefore, the name complies with the requirements of Regulation (EU) No 1151/2012.
Beskyttelsen af denne betegnelse er derfor begrænset til betegnelsen med henvisning til den nederlandske tradition.
Regulation (EU) No 1151/2012 does not require a TSG product to be unique or distinctive.
Det er endvidere indlysende, at registreringen af betegnelsen »Suikerstroop« ikke kan forhindre anvendelse af betegnelserne »sukker« eller »sirup«, som er fællesnavne.
It has to be identifiable and distinguishable.
Af ovennævnte grunde bør betegnelsen »Suikerstroop« optages i registret over garanterede traditionelle specialiteter.
According to Article 18(4) of Regulation (EU) No 1151/2012 only names that refer to claims of a general nature used for a set of products or to claims provided for by particular Union legislation are excluded.
Betegnelsen i stk. 1 henviser til et produkt i kategori 2.3.
The Dutch authorities have agreed that this amendment is included in the product specification which has to be re-published for information.
Denne forordning træder i kraft på tyvendedagen efter offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
They are not identical to ‘Suikerstroop’ and they should not be considered as imitations or evocations of the name ‘Suikerstroop’ because the name ‘Suikerstroop’, once registered, will have to be accompanied by the claim ‘made following the tradition of the Netherlands’.
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Therefore the protection of this name is limited to the name as referring to the Dutch tradition.
Jean-Claude Juncker
Such a sentence should be therefore deleted from the product specification, which has to be re-published for information purposes.
EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1.
In the light of the above, the name ‘Suikerstroop’ should be entered in the register of traditional specialities guaranteed.
Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 668/2014 af 13. juni 2014 om fastlæggelse af regler for anvendelsen af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer (EUT L 179 af 19.6.2014, s. 36).
HAS ADOPTED THIS REGULATION:
ANSØGNING OM REGISTRERING AF EN GARANTERET TRADITIONEL SPECIALITET
The name ‘Suikerstroop’ (TSG) is registered.
EF-nr.: NL-TSG-0007-01203 — 27.1.2014
The name in the first paragraph identifies a product from Class 2.3. bread, pastry, cakes, confectionery, biscuits and other baker's wares set out in Annex XI to Commission Implementing Regulation (EU) No 668/2014 [4].Article 2
NAVN OG ADRESSE PÅ DEN ANSØGENDE SAMMENSLUTNING
The name referred in Article 1 shall be accompanied by the claim ‘made following the tradition of the Netherlands’.
Navn: Kenniscentrum suiker & voeding
The consolidated product specification is set out in the Annex to this Regulation.
Adresse: Amsterdamsestraatweg 39a, 3744 MA Baarn
Article 3
Telefon +31 355433455
This Regulation shall enter into force on the twentieth day following that of its publication in the Official Journal of the European Union.
Fax +31 355426626
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States.
E-mail: info@kenniscentrumsuiker.nl
Done at Brussels, 11 January 2018.
MEDLEMSSTAT ELLER TREDJELAND
For the Commission
Nederlandene
The President
VARESPECIFIKATION
OJ L 343, 14.12.2012, p. 1.
Navn(e), der søges registreret (artikel 2 i Kommissionens forordning (EF) nr. 1216/2007 [2])
OJ C 187, 19.6.2014, p. 9.
»Suikerstroop«
Council Regulation (EC) No 509/2006 of 20 March 2006 on agricultural products and foodstuffs as traditional specialities guaranteed (OJ L 93, 31.3.2006, p.
Betegnelsen skal ledsages af anprisningen »fremstillet efter traditionen i Nederlandene«.
1).
Navnets art
Commission Implementing Regulation (EU) No 668/2014 of 13 June 2014 laying down rules for the application of Regulation (EU) No 1151/2012 of the European Parliament and of the Council on quality schemes for agricultural products and foodstuffs (OJ L 179, 19.6.2014, p. 36).
☒ Navnet er specifikt i sig selv
ANNEX
☐ Navnet søges ikke forbeholdt det pågældende produkt
‘SUIKERSTROOP’
Produktets art Klasse 2.3: Konfekturevarer, brød, wienerbrød, kager, kiks og andet bagværk.
EC No: NL-TSG-0007-01203 – 27.1.2014
Beskrivelse af det landbrugsprodukt eller den fødevare, som navnet i punkt 3.1 henviser til (artikel 3, stk. 1, i forordning (EF) nr. 1216/2007)
NAME AND ADDRESS OF THE APPLICANT GROUP
Produktet har følgende specifikke egenskaber:
Name: Kenniscentrum suiker & voeding
Farve
Address: Amsterdamsestraatweg 39a, 3744 MA BAARN
Brix-grad [3]
Tel. +31 355433455
Samlet sukkerindhold
Fax +31 355426626
2000-30000 IU [4]
Email: info@kenniscentrumsuiker.nl
Fysiske egenskaber
MEMBER STATE OR THIRD COUNTRY
Kemiske egenskaber
The Netherlands
»Suikerstroop« har en renhed på mindst 73 %.
PRODUCT SPECIFICATION
Ekstraktindholdet skal være mindst 80 %, og askeindholdet må ikke overstige 4 %.
Name(s) to be registered (Article 2 of Commission Regulation (EC) No 1216/2007 [2])
Organoleptiske egenskaber
‘Suikerstroop’
»Suikerstroop« har en sød/salt, let bitter smag.
The name shall be accompanied by the claim ‘made following the tradition of the Netherlands’.
Beskrivelse af produktionsmetoden, som navnet i punkt 3.1 henviser til
Whether the name
B-siruppen hældes i en blandingstank for at fjerne urenheder.
☒ is specific in itself
Råvaren behandles med aktivt kul, som absorberer urenhederne, der sammen med kullet efterfølgende fjernes ved filtrering.
☐ expresses the specific character of the agricultural product or foodstuff
»Suikerstroop« blev for længe siden (fra begyndelsen af det 17. århundrede) fremstillet manuelt, men er blevet fabriksfremstillet siden 1908.
Type of product
Fabrikkernes produktionsmetode har været uændret siden da, selv om produktionsprocessen er blevet forbedret, effektiviseret og yderligere mekaniseret.
Class 2.3: Confectionery, bread, pastry, cakes, biscuits and other bakers' wares
Fabrikkerne (der blev grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede, omkring 1910) er stadig i drift.
Description of the agricultural product or foodstuff to which the name under point 3.1. applies (Article 3(1) of Regulation (EC) No 1216/2007)
Fra det 20. århundrede til i dag
The high dry matter content of the product in combination with its high sugar concentration (more than 60 g per 100 g) means that it has a long shelf life.
Da det teknologiske fremskridt (industrialiseringen) har resulteret i en stigning i mængden af krystalsukker, som kan udvindes under fremstillingsprocessen, indeholder spisemelassen/melassen (dvs. siruppen) flere ikke-sukkerstoffer og mindre sukker (samlet sukkerindhold på under 68 %, renhed under 73 %).
The sugar ensures that there is a low availability of ‘free water’, which means that no micro-organisms can develop.
Ophobningen af urenheder (på grund af den industrielle fremstillingsmådes effektivitet) giver også siruppen en helt anden smag, som er meget mere salt end datidens sirup i reneste form (det sidste sirupprodukt fra den manuelle produktionsproces).
The product has the following specific characteristics:
Fordi der imidlertid stadig var efterspørgsel efter »Suikerstroop«, begyndte man specifikt at fremstille det.
Colour
Produktionsprocessen blev udviklet omkring år 1900 (se beskrivelse i punkt 3.6), og i 1908 begyndte man at fremstille produktet på den måde, man også gør i dag.
Brix [3]
B-sirup fra fremstillingen af sukker af sukkerrør eller sukkerroer udgør råvaren
min.
Blanding til en ensartet masse
70 %
Opvarmning og inddampning for at få det ønskede tørstof
Physical characteristics
Traditionel sammensætning
‘Suikerstroop’ is a sticky, thick, viscous, dark brown, syrupy liquid.
»Suikerstroop« består traditionelt af kulhydraterne saccharose og invertsukker, som stammer fra sukkerrør eller sukkerroer.
It contains a large quantity of sugar (at least 70 %).
Sammensætningen af vore dages »Suikerstroop« (kravene hertil er beskrevet i punkt 3.9) er den samme som fastlagt i bekendtgørelsen om sukker og sirup (produktloven) fra 1977.
Chemical properties
Askeindholdet måtte højst være 4,0 %.
Organoleptic characteristics
Erstattet af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 af 21. november 2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer.
The B-syrup is the raw material used to produce ‘suikerstroop’.
Kommissionens forordning (EF) nr. 1216/2007 af 18. oktober 2007 om gennemførelsesbestemmelser til Rådets forordning (EF) nr. 509/2006 om garanterede traditionelle specialiteter i forbindelse med landbrugsprodukter og fødevarer (EUT L 275 af 19.10.2007, s. 3).
The B-syrup is fed into a mixing tank to remove impurities.
Mål for koncentrationen af opløst tørstof (i dette tilfælde sukker) i en vandig opløsning, som fastsættes med et refraktometer.
The raw material is treated with activated carbon, absorbing the impurities, which are removed by filtration along with the carbon.
Sætningen i punkt 3.1 i varespecifikationen med ordlyden »Når proceduren efter artikel 18, stk. 3, i forordning (EU) nr. 1151/2012 er afsluttet, er det ønsket, at ordene »traditionelt nederlandsk produkt« skal anføres på etiketten på sproget i det land, hvor produktet markedsføres« er ikke i overensstemmelse med artikel 18, stk. 3, i forordning (EU) nr. 1151/2012.
Because the syrup is 100 % derived from sugar beet/cane, it contains hardly any carbohydrates apart from sucrose and invert sugar.
Den betegnelse, der anvendes i disse medlemsstater, har rent faktisk samme betydning som betegnelsen »Suikerstroop« på nederlandsk, men er ikke identisk med »Suikerstroop«, da den anvendes på et andet sprog.
Taste
Hertil kommer, at betegnelsen »Suikerstroop« ikke som sådan er beskyttet, men kun i forbindelse med anprisningen »fremstillet efter traditionen i Nederlandene«.
The ‘non-sugars’ in the raw material give ‘suikerstroop’ a salty flavour with a slightly bitter accent.
Foranstaltningerne i denne forordning er i overensstemmelse med udtalelse fra Komitéen for Kvalitetspolitikken for Landbrugsprodukter —
Traditional production method
»Suikerstroop« (sirup) udvindes i forbindelse med fremstillingen af sukker.
The factories (founded at the beginning of the 20th century, around 1910) are still in operation.
Det hedder i artikel 12 i bekendtgørelse om sukker og sirup af 1977 (produktloven), at »Navnet »Suikerstroop«, eventuelt indledt af navnet på den plante, som produktet fremstilles af, skal og kan alene anvendes til at beskrive den sirupsagtige væske, der dannes af tyksaften af den plante, som produktet laves af efter udvinding af sukkerkrystaller …«.
They have been internally modernised as technology has advanced.
Søges navnet forbeholdt det produkt, som ansøgningen vedrører, jf. artikel 13, stk. 2, i forordning (EF) nr. 509/2006
The 17th, 18th and 19th centuries
☒ Navnet søges forbeholdt det pågældende produkt
Historically, ‘suikerstroop’ is a by-product of sugar refining.
»Suikerstroop« er en sirupsagtig væske, der udvindes af tyksaften fra sukkerroer eller sukkerrør efter udvinding af sukkerkrystallerne.
De Suikerraffinadeur [The Sugar Refiner] by J.H.
Denne væske har et ekstraktindhold på mindst 80 %, et askeindhold på ikke over 4,0 % og en renhed på mindst 73 %.
Reisig, dating from 1783, describes how syrup was caught in drip pots during the production of sugar loaves.
»Suikerstroop« er en klæbrig, kompakt, tyktflydende, mørkebrun, sirupsagtig væske, som har et højt sukkerindhold (mindst 70 %).
The syrup that collected was called ‘uncovered’ syrup.
Sødmen skyldes det høje sukkerindhold, mens den salte smag stammer fra mineraler og andre (opløselige) bestanddele i sukkerroerne eller sukkerrørene, som findes i siruppen som resultat af produktionsprocessen.
The loaves were then covered with wet pipe clay (which promoted the crystallisation process and prevented dissolving) and placed back on the pots.
Den råvare, som »Suikerstroop« laves af, er den sirupsagtige væske, der bliver tilbage ved fremstillingen af sukker af sukkerroer eller sukkerrør, efter at sukkerkrystallerne er udvundet.
Water was slowly poured over the top and slowly trickled through the loaf.
I produktionen af krystalsukker opløses sukker fra sukkerroer eller sukkerrør i vand under udvindingsprocessen.
The syrup thus produced was known as ‘covered’ syrup.
Andre — vandopløselige — bestanddele (»ikke-sukkerstoffer«) i sukkerroer eller sukkerrør kan også opløses i dette vand.
The covering (dried clay) was then removed, and the sugar loaves were left to stand for a few days, after which they were covered with a layer of thinner pipe clay and placed back on the syrup pots before having water poured over them.
Dette ekstrakt renses, inddampes og bringes til at krystallisere.
The syrup thus obtained was known as naloop syrup (final run-off syrup, which is the purest).
Efter krystallisering af den således fremstillede sukkeropløsning udvindes sukkerkrystallerne.
20th century to the present
Denne modersirup indeholder stadig store mængder opløst sukker (omkring 85 %).
The accumulation of impurities (owing to the efficiency of the industrial production process) also makes the syrup taste very different, much more salty than the final run-off syrup of the past (the last syrup obtained in the manual production process).
For at få dette opløste sukker til at krystallisere sig inddampes modersiruppen en gang til, indtil der igen dannes sukkerkrystaller.
However, because there was still a demand for ‘suikerstroop’, it started to be specially produced.
Disse krystaller udvindes endnu en gang.
The production process was developed in around 1900 (see description in point 3.6), and in 1908 the product started to be made in the way it is today.
Den tilbageblevne sirup kaldes B-sirup og indeholder ca. 75 % sukker (på tørstofbasis) og en relativt større mængde ikke-sukkerstof.
Overview of the production method in 1908 and today:
B-sirup er den råvare, der bruges til at fremstille »Suikerstroop«.
Production method (as described in point 3.6)
Den rensede B-sirup tilsættes en sukkeropløsning (sukker opløst i vand) og/eller invertsukkersirup, så den får de egenskaber, der henvises til i punkt 3.5.
Now
Invertsukkersirup er sirup, som frembringes ved at spalte sukker (saccharose) i glukose og fruktose.
B-syrup obtained from the production of sugar from sugar cane or sugar beet constitutes the raw material
Den rensede B-sirup, sukkeropløsningen og/eller invertsukkersiruppen blandes til en ensartet masse.
Purification of the B-syrup using activated carbon
Til fremstilling af »Suikerstroop« med den i punkt 3.5 beskrevne sammensætning indkoges denne homogene, sirupsagtige masse under vakuum, indtil den ønskede brix-grad (mindst 79°) opnås.
Sugar solution and/or invert sugar syrup added in line with the recipe
Siruppen lagres i lagertanke, hvorfra den hældes i forskellige typer emballage.
Mixing to a homogeneous mass
»Suikerstroops« specificitet skyldes, at dens egenskaber i betydelig grad adskiller sig fra andre typer sirup såsom æblesirup eller pæresirup, men også fra melasse i henseende til følgende egenskaber:
Heating and evaporation to obtain the desired dry matter
Ansøgningen om registrering er baseret på det forhold, at produktet er karakteriseret ved at være fremstillet efter en traditionel produktionsmetode og har en traditionel sammensætning.
The composition of the ‘suikerstroop’ produced today, the requirements for which are described in point 3.9, is the same as that laid down in the Sugar and Syrup (Commodities Act) Decree (1977).
Den opfangede sirup blev kaldt »udækket« sirup.
Traditional use
Den således fremstillede sirup blev kendt som »dækket« sirup.
There are also numerous recipes using ‘suikerstroop’ in Het kookboek van de Amsterdamse huishoudschool [The Cookbook of the Amsterdam Domestic Science School] by C.J.
Dæklaget (tørt ler) blev derefter fjernet, og sukkertoppene blev stående et par dage, hvorefter de blev dækket med et tyndere lag pibeler og sat tilbage på sirupskålene, før der blev hældt vand over dem.
Wannée, 6th edition, dating from 1910.
Denne sirup blev kaldt »naloop-sirup« (dvs. sirup i den reneste form).
Examples of these are boluskoek and stroopmoppen, and stroopsaus (a sauce made from ‘suikerstroop’) was a recommended accompaniment for many dishes, because the ‘traditional’ Dutch recipes were often not the most flavoursome.
Sammensætningens væsentligste egenskaber har ikke forandret sig og opfylder kravene til sammensætningen af nutidens »Suikerstroop« som beskrevet i punkt 3.5.
Minimum requirements and procedures to check the specific character
»Suikerstroop« er meget brugt i traditionelle madretter.
The specific character of ‘suikerstroop’ can be tested on the basis of the measurable minimum requirements which the syrup's characteristics referred to under 3.5 (colour, brix and total sugars) must meet.
Af serien Streekgerechten en wetenswaardigheden (Lokale retter og interessante detaljer), af Jo van Lamoen, 1987/88, fremgår, at »Suikerstroop« bruges i mange lokale retter, herunder Groningse kruidkoek (krydderkage), brune bønner med æbler, Limburgse zoervleisj (sursteg), Drentse proemenkreuze (blommekage) og Zeeuwse boterbabbelaars (smørkager).
The producer checks that the requirements are met in each production batch (during each production run).
Der findes også mange opskrifter med »Suikerstroop« i Het kookboek van de Amsterdamse huishoudschool (Kogebog for Amsterdams hjemkundskabsskole) af C.J. Wannée, 6. udgave fra 1910.
The Dutch Food and Consumer Product Safety Authority (NVWA) verifies this by means of monitoring of controls.
Som eksempler kan nævnes boluskoek og stroopmoppen, og stroopsaus (sovs lavet med »Suikerstroop«) blev anbefalet til mange retter, fordi de traditionelle nederlandske opskrifter ofte ikke smagte af særlig meget.
The NVWA carries out an administrative spot check on producers at least once a year by checking the data stored with regard to the colour, brix value and total sugar content (measured by the producer for each production batch and digitally stored).
Minimumskrav og procedurer for verifikation af specificiteten
AUTHORITIES OR BODIES VERIFYING COMPLIANCE WITH THE PRODUCT SPECIFICATION
»Suikerstroops« specificitet kan testes på grundlag af målelige minimumskrav, som siruppens egenskaber (jf. punkt 3.5, farve, brix-grad og samlet sukkerindhold) skal overholde.
Name and address
Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, NVWA (den nederlandske myndighed for fødevare- og forbrugerproduktsikkerhed), sikrer dette ved at føre tilsyn med kontrollerne.
Name: Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit
Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) 2018/49
Commission Implementing Regulation (EU) 2018/49
om ændring af Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 501/2013 som følge af en fornyet undersøgelse (ny eksportør) i henhold til artikel 11, stk. 4, og artikel 13, stk. 4, i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2016/1036
amending Council Implementing Regulation (EU) No 501/2013 following a ‘new exporter’ review pursuant to Articles 11(4) and 13(4) of Regulation (EU) 2016/1036 of the European Parliament and of the Council
under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) 2016/1036 af 8. juni 2016 om beskyttelse mod dumpingimport fra lande, der ikke er medlemmer af Den Europæiske Union [1] (»grundforordningen«), særlig artikel 11, stk. 4, artikel 13, stk. 4, og artikel 14, stk. 5, og
Having regard to Regulation (EU) 2016/1036 of the European Parliament and of the Council of 8 June 2016 on protection against dumped imports from countries not members of the European Union [1] (‘the basic Regulation’), and in particular Articles 11(4), 13(4) and 14(5) thereof,
Ved forordning (EU) nr. 502/2013 [2] ændrede Rådet den 29. maj 2013 efter en interimsundersøgelse i henhold til grundforordningens artikel 11, stk. 3, Rådets gennemførelsesforordning (EU) nr. 990/2011 [3] om indførelse af en endelig antidumpingtold på importen af cykler med oprindelse i Folkerepublikken Kina (»de gældende foranstaltninger«).
On 29 May 2013, by Regulation (EU) No 502/2013 [2], the Council, following an interim review pursuant to Article 11(3) of the basic Regulation, amended Council Implementing Regulation (EU) No 990/2011 [3] imposing a definitive anti-dumping duty on imports of bicycles originating in the People's Republic of China (‘the existing measures’).