natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Bønner, toastet
Crude lecithins
Frø af Phaseolus spp. eller Vigna spp., som er blevet underkastet en passende varmebehandling.
Product obtained during degumming of crude oil from oilseeds and oil fruits with water.
Bønneproteinkoncentrat
Citric acid, phosphoric acid, sodium hydroxide or enzymes may be added during degumming of the crude oil
Produkt fra fremstilling af stivelse fremkommet af det udskilte bønnefrugtvand
Hemp seed
Johannesbrødbælge
Controlled seeds of varieties of Cannabis sativa L. with a maximum tetrahydrocannabinol content according to Regulation (EC) No 1782/2003.
Tørrede frugter fra johannesbrødtræet (Ceratonia siliqua L.) indeholdende johannesbrødfrøene
Hemp expeller
Johannesbrød, knust
Product of oil manufacture obtained by pressing hemp seeds
Produkt fremkommet ved knusning af tørrede frugter (bælge) fra johannesbrødtræet, hvorfra frøene er fjernet
Hemp oil
Johannesbrødpulver; [Johannesbrødmel]
Oil obtained by pressing of hemp plants and seeds
Produkt fremkommet ved mikronisering af tørrede frugter (bælge) fra johannesbrødtræet, hvorfra frøene er fjernet
Poppy seed
Samlet sukkerindhold, beregnet som saccharose
Seeds of Papaver somniferum L.
Johannesbrødkim
Poppy meal
Kim af frø fra johannesbrødtræet
Product of oil manufacture, obtained by extraction of expeller of poppy seeds.
Johannesbrødkimkage
Legume seeds and products derived thereof
Produkt fra olieudvinding ved presning af johannesbrødkim
Beans, toasted
Johannesbrødfrø
Seeds of Phaseolus spp. or Vigna spp. subjected to an appropriate heat treatment.
Frø (kerner), som er udtaget af johannesbrødbælge, og som består af endosperm, skaller og kim
Bean protein concentrate
Johannesbrødfrøskaller
Product obtained from the separated bean fruit water, when producing starch
Frøskaller fra johannesbrød, fremkommet ved afskalning af frø fra johannesbrødtræet
Carob pods
Kikærter
Dried fruits of the carob tree Ceratonia siliqua L. containing the carob seed
Frø af Cicer arietinum L.
Kibbled carob
Perlebælg
Product obtained by crushing dried fruits (pods) of the carob tree and from which the carob seeds have been removed
Frø af Ervum ervilia L.
Carob powder; [carob flour]
Bukkehornsfrø
Product obtained by micronisation of the dried fruits (pods) of the carob tree from which the carob seeds have been removed
Frø af bukkehorn (Trigonella foenum-graecum)
Total sugars, calculated as sucrose
Guarmel
Carob germ
Produkt fremkommet efter ekstraktion af guargummi fra frø af Cyamopsis tetragonoloba (L.)
Germ of the carob seed of the carob tree
Taub.
Carob germ, expeller
Guarkimmel
Product of oil manufacture, obtained by pressing of germ of carob
Produkt fra ekstraktion af guargummi fra kimen af guarfrø
Carob seed
Hestebønner
Seed (kernel) obtained from the carob pod and consisting of endosperm, husk and germ
Frø af Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. og var. minuta (Alef.)
Carob seed husk
Mansf.
Husk of the carob seed, obtained by decortication of seeds of the carob tree
Hestebønneflager
Chick peas
Produkt fremkommet ved dampbehandling eller infrarød mikronisering og valsning af afskallede hestebønner
Seeds of Cicer arietinum L.
Hestebønneskaller
Ervil
Produkt fra afskalning af hestebønner, hovedsageligt bestående af skaller
Seeds of Ervum ervilia L.
Hestebønner, afskallede
Fenugreek seed
Produkt fra afskalning af hestebønner, hovedsageligt bestående af hestebønnekerner
Seed of fenugreek (Trigonella foenum-graecum)
Hestebønneprotein
Guar meal
Produkt fremkommet ved formaling og luftseparering af hestebønner
Product obtained after extraction of mucilage from seeds of guar bean Cyamopsis tetragonoloba (L.)
Linser
Taub
Frø af Lens culinaris a.o.
Guar germs meal
Linseskaller
Product of mucilage extraction from the germ of seeds of guar bean.
Produkt fra afskalning af linsefrø
Horse beans
Sødlupin
Seeds of Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. and var. minuta (Alef.)
Frø af Lupinus ssp., med lavt indhold af bitre frø
Mansf.
Sødlupiner, afskallede
Horse bean flakes
Afskallede lupinfrø
Product obtained by steaming or infrared micronising and rolling dehusked horse beans.
Lupinskaller
Film horse beans; [Faba bean hulls]
Produkt fra afskalning af lupinfrø, hovedsageligt bestående af skaller
Product obtained during dehulling horse bean seeds, consisting mainly of external envelopes.
Lupinpulp
Horse beans, dehulled
Produkt fra ekstraktion af lupinbestanddele
Product obtained during dehulling horse bean seeds, consisting mainly of bean kernels from horse beans.
Lupinfodermel
Horse bean protein
Produkt fra fremstilling af lupinmel af lupin.
Product obtained by grinding and air fractionation of horse beans.
Produktet består hovedsageligt af dele af kimbladene og i mindre omfang af skaldele
Lentils
Lupinprotein
Seeds of Lens culinaris a.o.
Produkt fra fremstilling af stivelse fremkommet af det udskilte lupinfrugtvand eller efter formaling og luftseparering
Lentil hulls
Lupinproteinmel
Product obtained during dehulling process of lentil seeds.
Produkt fra forarbejdning af lupin med henblik på fremstilling af mel med højt proteinindhold
Sweet lupins
Mungbønner
Seeds of Lupinus spp. low in bitter seed content.
Bønner af Vigna radiata L.
Sweet lupins, dehulled
Ærter
Dehulled lupin seeds.
Frø af Pisum spp.
Film lupins; [lupin hulls]
Ærteklid
Product obtained during dehulling of lupin seeds, consisting mainly of external envelopes.
Produkt fra fremstilling af ærtemel.
Lupin pulp
Produktet består hovedsageligt af skaller fremkommet ved afskalning og rensning af ærter
Product obtained after extraction of components of lupin.
Ærteflager
Lupin middlings
Produkt fremkommet ved dampbehandling eller infrarød mikronisering og valsning af afskallede ærter
Product obtained during the manufacture of lupin flour from lupin.
Ærtemel
It consists principally of particles of cotyledon, and to a lesser extent, of skins.
Produkt fremkommet ved formaling af ærter
Lupin protein
Ærteskaller
Product obtained from the separated lupin fruit water when producing starch, or after grinding and air fractionation.
Produkt fra fremstilling af ærtemel af ærter.
Lupin protein meal
Produktet består hovedsageligt af skaller fremkommet ved afskalning og rensning af ærter og i mindre omfang af endosperm
Product of lupin processing to produce a high protein meal.
Ærter, afskallet
Mung beans
Afskallede ærter
Beans of Vigna radiata L.
Ærtefodermel
Peas
Produkt fra fremstilling af ærtemel.
Seeds of Pisum spp.
Ærtesigterest
Pea bran
Produkt fra mekanisk sigtning bestående af fraktioner af ærter, som er udskilt inden videreforarbejdning
Product obtained during the manufacture of pea meal.
Ærteprotein
It is composed mainly of skins removed during the skinning and cleaning of peas.
Produkt fra fremstilling af stivelse fremkommet af det udskilte ærtefrugtvand eller efter formaling og luftseparering; kan være delvist hydrolyseret
Pea flakes
Ærtepulp
Product obtained by steaming or infra red micronising and rolling dehulled seeds of peas.
Produkt fra vådekstraktion af stivelse og protein fra ærter.
Pea flour
Produktet består hovedsageligt af indre fibre og stivelse
Product obtained during the grinding of peas.
Vand, hvis < 70 % eller > 85 %
Pea hulls
Indhold af aske, der er uopløselig i HCl, hvis > 3,5 % i tørstof
Product obtained during the manufacture of pea meal from peas.
Ærterester, vandopløselige
It is mainly composed of skins removed during the skinning and cleaning and, to a lesser extent, of endosperm.
Produktet består hovedsageligt af opløseligt protein og oligosaccharider
Peas, dehulled
Vand, hvis < 60 % eller > 85 %
Dehulled pea seeds.
Ærtefibre
Pea middlings
Produkt fremkommet ved ekstraktion efter formaling og sigtning af afskallede ærter
Product obtained during the manufacture of pea flour.
Vikker
Pea screenings
Frø af Vicia sativa L. var. sativa og andre sorter
Product from mechanical screening consisting of fractions of pea kernels separated before further processing.
Fladbælg
Pea protein
Frø af Lathyrus sativus L., som er blevet underkastet en passende varmebehandling
Product obtained from the separated pea fruit water when producing starch, or after grinding and air fractionation, maybe partially hydrolysed.
Varmebehandlingsmetode
Pea pulp
Linsevikke
Product obtained from starch and protein wet extraction from peas.
Frø af Vicia monanthos Desf.
It is mainly composed of internal fibre and starch.
Knolde, rodfrugter og produkter heraf
Moisture if < 70 % or > 85 %
Sukkerroer
Ash insoluble in HCl, if > 3,5 % of dry matter
Rod af Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
Pea solubles
Sukkerroetoppe og -rødder
It is mainly composed of soluble proteins and oligosaccharides.
Frisk produkt fra sukkerfremstilling, som hovedsageligt består af rensede stykker af sukkerroer med eller uden dele af roeblade
Moisture if < 60 % or > 85 %
Indhold af aske, der er uopløselig i HCl, hvis > 5 % i tørstof
Pea fibre
Vand, hvis < 50 %
Product obtained by extraction after grinding and sieving of dehulled peas.
(Roe)sukker; [Saccharose]
Vetches
Sukker ekstraheret fra sukkerroer ved hjælp af vand
Seeds of Vicia sativa L. var sativa and other varieties.
(Sukker)roemelasse
Chickling vetch
Sirupsagtigt produkt fra fremstilling eller raffinering af sukker fra sukkerroer.
Seeds of Lathyrus sativus L. subjected to an appropriate heat treatment.
Kan indeholde op til 0,5 % skumdæmpningsmidler, 0,5 % antibelægningsmidler, 2 % sulfat og 0,25 % sulfit
Method of heat treatment
Vand, hvis > 28 %
Monantha vetch
(Sukker)roemelasse, delvist afsukret og/eller uden betain
Seeds of Vicia monanthos Desf.
Produkt fra yderligere ekstraktion af saccharose og/eller betain fra sukkerroemelasse ved hjælp af vand.
Tubers, roots, and products derived thereof
Kan indeholde op til 2 % sulfat og 0,25 % sulfit
Sugar beet
Isomaltulosemelasse
Root of Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
Ikke-krystalliseret fraktion fra fremstilling af isomaltulose ved enzymatisk omdannelse af saccharose fra sukkerroer
Sugar beet tops and tails
Vand, hvis > 40 %
Fresh product of the manufacture of sugar consisting mainly of cleaned pieces of sugar beet with or without parts of beet leaves.
Våde (sukker)roesnitter
Ash insoluble in HCl, if > 5 % of dry matter
Produkt fra fremstilling af sukker bestående af snitter af sukkerroer, hvorfra sukker er ekstraheret med vand.
Moisture if < 50 %
Vandindhold: minimum 82 %.
(Beet) sugar; [sucrose]
Sukkerindholdet er lavt og nærmer sig nul som følge af (mælkesyre)fermentering
Sugar extracted from sugar beets using water.
Vand, hvis < 82 % eller > 92 %
(Sugar) beet molasses
Pressede (sukker)roesnitter
Syrupy product obtained during the manufacture or refining of sugar from sugar beets.
Produkt fra fremstilling af sukker bestående af snitter af sukkerroer, hvorfra sukker er ekstraheret med vand, og som er blevet mekanisk presset.
May contain up to 0,5 % antifoaming agents, 0,5 % antiscaling agents, 2 % sulphate and 0,25 % sulphite.
Maksimalt vandindhold: 82 %.
Moisture, if > 28 %
Kan indeholde op til 1 % sulfat
(Sugar) beet molasses, partially desugared and/or debetainised
Vand, hvis < 65 % eller > 82 %
Product obtained after further extraction using water of sucrose and/or betaine from sugar beet molasses.
Pressede (sukker)roesnitter, tilsat melasse
May contain up to 2 % sulphate and 0,25 % sulphite.
Produkt fra fremstilling af sukker bestående af snitter af sukkerroer, hvorfra sukker er ekstraheret med vand, og som er blevet mekanisk presset, og hvortil der er tilsat melasse.
Isomaltulose molasses
Sukkerindholdet er faldende som følge af (mælkesyre)fermentering.
Non-crystallised fraction from the manufacture of isomaltulose by enzymatic conversion of sucrose from sugar beets.
Tørrede (sukker)roesnitter; [Roepiller]
Moisture if > 40 %
Produkt fra fremstilling af sukker bestående af snitter af sukkerroer, hvorfra sukker er ekstraheret med vand, og som er blevet mekanisk presset og tørret.
Wet (sugar) beet pulp
Kan indeholde op til 2 % sulfat
Product of the manufacture of sugar consisting of slices of sugar beet that have had sugar extracted with water.
Samlet sukkerindhold, beregnet som saccharose, hvis > 10,5 %
Minimum moisture content: 82 %.
Tørrede (sukker)roesnitter, tilsat melasse; [Roepiller, melasserede]
Sugar content is low and declines towards zero due to (lactic acid) fermentation.
Produkt fra fremstilling af sukker bestående af snitter af sukkerroer, hvorfra sukker er ekstraheret med vand, og som er blevet mekanisk presset og tørret, og hvortil der er tilsat melasse.
Moisture, if < 82 % or > 92 %
Kan indeholde op til 0,5 % skumdæmpningsmidler og 2 % sulfat
Pressed (sugar) beet pulp
Sukkersirup
Product of the manufacture of sugar consisting of slices of sugar beet that have had sugar extracted with water and have been mechanically pressed.
Produkt fremkommet ved forarbejdning af sukker og/eller melasse.
Maximum moisture content: 82 %.
Kan indeholde op til 0,5 % sulfat og 0,25 % sulfit
May contain up to 1 % sulphate.
Vand, hvis > 35 %
Moisture if < 65 % or > 82 %
(Sukker)roestykker, kogt
Pressed (sugar) beet pulp, molassed
Produkt fra fremstilling af sirup til konsum fra sukkerroer; produktet kan være presset eller tørret
Product of the manufacture of sugar consisting of slices of sugar beet that have had sugar extracted with water, have been mechanically pressed, and with molasses added.
Hvis tørret:
Sugar content declines due to (lactic acid) fermentation.
Indhold af aske, der er uopløselig i HCl, hvis > 3,5 % i tørstof
Dried (sugar) beet pulp
Hvis presset:
Product of the manufacture of sugar consisting of slices of sugar beet that have had sugar extracted with water, mechanically pressed and dried.
Indhold af aske, der er uopløselig i HCl, hvis > 5 % i tørstof
May contain up to 2 % sulphate.
Vand, hvis < 50 %
Total sugars, calculated as sucrose, if > 10,5 %
Fructo-oligosaccharider
Dried (sugar) beet pulp, molassed
Produkt fremstillet ved en enzymatisk proces af sukker fra sukkerroer
Product of the manufacture of sugar consisting of slices of sugar beet that have had sugar extracted with water, mechanically pressed, and dried, with molasses added.
Vand, hvis > 28 %
May contain up to 0,5 % antifoaming agents and 2 % sulphate.
(Sukker)roemelasse, betainrig, flydende/tørret [23]
Sugar syrup
Produkt fra ekstraktion af sukker ved hjælp af vand og yderligere filtrering af sukkerroemelasse.
Product obtained by processing of sugar and/or molasses.
Det derved fremkomne produkt indeholder melassebestanddelene og har et større indhold af naturligt forekommende betain end standardmelasse.
May contain up to 0,5 % sulphate and 0,25 % sulphite.
Produktet kan være tørret.
Moisture, if > 35 %
Betainindhold
(Sugar) beet pieces, boiled
Vand, hvis > 14 %
Product of the manufacture of edible syrup from sugar beet, which may be pressed or dried.
Isomaltulose som krystallinsk monohydrat.
If dried:
Fremstillet ved enzymatisk omdannelse af saccharose fra sukkerroer
ash insoluble in HCl, if > 3,5 % of dry matter
Rødbedesaft
If pressed:
Saft fra presning af rødbeder (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva), der efterfølgende er koncentreret og pasteuriseret, hvorved den typiske grøntsagsagtige smag og aroma bevares
ash insoluble in HCl, if > 5 % of dry matter
Vand, hvis < 50 % eller > 60 %
Moisture, if < 50 %
Rødder af gule eller røde gulerødder (Daucus carota L.)
Product obtained from sugar from sugar beet through an enzymatic process.
Gulerodsskræller, dampede
Moisture if > 28 %
Fugtigt produkt fra gulerodsforarbejdningsindustrien bestående af skræller, der med damp er fjernet fra gulerødderne, og hvortil der kan tilsættes gelatinøs gulerodsstivelse.
(Sugar) beet molasses, betaine rich, liquid/dried [23]
Maksimalt vandindhold: 97 %
Product obtained after extraction of sugar by using water and further filtration of sugar beet molasses.
Vand, hvis > 97 %
The product thereof contains the constituents of molasses and a higher amount of naturally occuring betaine than standard molasses.
Gulerodsafskrab
It may be dried.
Fugtigt produkt fremkommet ved mekanisk adskillelse ved forarbejdning af gulerødder og gulerodsrester.
Betaine content
Produktet kan være varmebehandlet
Moisture, if > 14 %
Gulerodsflager
Isomaltulose
Produkt fremkommet ved at skære rødder af gule eller røde gulerødder i flager, som efterfølgende tørres
Isomaltulose as crystalline monohydrate substance.
Gulerødder, tørrede
It is obtained by enzymatic conversion of sucrose from sugar beets.
Tørrede rødder af gule eller røde gulerødder, uanset præsentationsform
Beetroot juice
Gulerodsfoder, tørrede
Juice from pressing of red beet (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) with subsequent concentration and pasteurisation, maintaining the typical vegetable-like taste and flavour.
Produkt, der består af gulerodskvas og ydre lag, der er tørret
Moisture if < 50 % or > 60 %
Cikorierødder
Carrots
Rødder af Cichorium intybus L.
Root of the yellow or red carrot Daucus carota L.
Cikorietoppe og -rødder
Carrot peelings, steamed
Frisk produkt fra forarbejdning af cikorier.
Moist product from the carrot processing industry consisting of peelings removed from carrot roots by steam treatment to which auxiliary flows of gelatinous carrot starch may be added.
Produktet består hovedsageligt af rensede stykker af cikorie og dele af bladene
Maximum moisture content: 97 %.
Cikoriefrø
Moisture, if > 97 %
Frø af Cichorium intybus L.
Carrot scrapings
Presset cikoriekvas
Moist product obtained from mechanical separation in processing carrots and carrot remnants.
Produkt fra fremstilling af inulin fra rødder af Cichorium intybus L. bestående af ekstraherede og mekanisk pressede snitter af cikorie.
The product may have been subject to heat treatment.
De (opløselige) cikoriekulhydrater og vand er delvist fjernet.
Carrot flakes
Kan indeholde op til 1 % sulfat og 0,2 % sulfit
Product obtained by flaking roots of yellow or red carrots, which are subsequently dried.
Tørret cikoriekvas
Carrot, dried
Kan indeholde op til 2 % sulfat og 0,5 % sulfit
Roots of yellow or red carrots regardless of their presentation, which are subsequently dried.
Pulver af cikorierødder
Carrot feed, dried
Produkt fremkommet ved snitning, tørring og formaling af cikorierødder.
Product constituted of internal pulp and outer skins that are dried.
Kan indeholde op til 1 % antiklumpningsmidler
Chicory roots
Cikoriemelasse
Roots of Cichorium intybus L.
Produkt fra forarbejdning af cikorie, fremkommet ved fremstilling af inulin og oligofructose.
Chicory tops and tails
Kan indeholde op til 0,5 % skumdæmpningsmidler
It consists predominantly of cleaned pieces of chicory and parts of leaves.
Råaske
Chicory seed
Vand, hvis < 20 % eller > 30 %
Seed of Cichorium intybus L.
Cikorievinasse
Pressed chicory pulp
Biprodukt fra forarbejdning af cikorie, fremkommet efter udskillelse af inulin og oligofructose og ionbytningseluering.
Product of the manufacture of inulin from roots of Cichorium intybus L. consisting of extracted and mechanically pressed slices of chicory.
Cikorievinasse består af organisk plantemateriale og mineraler.
The (soluble) chicory carbohydrates and water have been partly removed.
Kan indeholde op til 1 % skumdæmpningsmidler
May contain up to 1 % sulphate and 0,2 % sulphite.
Vand, hvis < 30 % eller > 40 %
Dried chicory pulp
Inulin er et fructan, der er ekstraheret fra f.eks. rødderne af Cichorium intybus L., Inula helenium eller Helianthus tuberosus; rå inulin kan indeholde op til 1 % sulfat og 0,5 % sulfit
Product of the manufacture of inulin from roots of Cichorium intybus L. consisting of extracted and mechanically pressed slices of chicory and subsequent drying.
Oligofructosesirup
The (soluble) chicory carbohydrates have been partly extracted.
Produkt fremkommet ved delvis hydrolyse af inulin fra Cichorium intybus L.; rå oligofructosesirup kan indeholde op til 1 % sulfat og 0,5 % sulfit
May contain up to 2 % sulphate and 0,5 % sulphite.
Oligofructose, tørret
Chicory roots powder
Produkt fremkommet ved delvis hydrolyse af inulin fra Cichorium intybus L. og efterfølgende tørring
Product obtained by chopping, drying and grinding chicory roots.
Hvidløg, tørret
May contain up to 1 % of anticaking agents.
Hvidt til gulligt pulver af rent, formalet hvidløg (Allium sativum L.)
Chicory molasses
Rødder af Manihot esculenta Crantz, uanset præsentationsform
Chicory molasses consists of organic plant material and minerals.
Vand, hvis < 60 % eller > 70 %
May contain up to 0,5 % antifoaming agents.
Maniok, tørret; [Tapioca, tørret]
Crude ash
Tørrede rødder af maniok, uanset præsentationsform
Moisture if < 20 % or > 30 %
Løgkvas
Chicory vinasses
Fugtigt produkt fremkommet ved forarbejdning af løg (slægten Allium), bestående af både skaller og hele løg.
By-product from chicory processing obtained after the separation of inulin and oligofructose and ion exchange elution.
Hvis produktet stammer fra fremstilling af løgolie, består det mest af kogte løgrester
Chicory vinasses consists of organic plant material and minerals.
Løg, stegt
May contain up to 1 % antifoaming agents.
Afskallede løgstykker, der er vendt i rasp og stegt
Moisture if < 30 % or > 40 %
Løgrester, vandopløselige
Inulin [24]
Tørt produkt fremkommet ved forarbejdning af friske løg.
Inulin is a fructan extracted from e.g. roots of Cichorium intybus L., Inula helenium or Helianthus tuberosus; raw inulin may contain up to 1 % sulphate and 0,5 % sulphite.
Det fremkommer ved ekstraktion med alkohol og/eller vand, og vand- eller alkoholfraktionen udskilles og spraytørres.
Oligofructose syrup
Produktet består hovedsageligt af kulhydrater
Product obtained by partial hydrolysis of inulin from Cichorium intybus L.; raw oligofructose syrup may contain up to 1 % sulphate 0,5 % sulphite.
Kartofler
Oligofructose, dried
Knolde af Solanum tuberosum L.
Product obtained by partial hydrolysis of inulin from Cichorium intybus L. and subsequent drying.
Vand, hvis < 72 % eller > 88 %
Garlic, dried
Kartofler, skrællede
White to yellow powder of pure, ground garlic, Allium sativum L.
Kartofler, hvor skrællen er fjernet med damp
Manioc; [tapioca]; [cassava]
Kartoffelskræller, dampede
Roots of Manihot esculenta Crantz, regardless of their presentation.
Fugtigt produkt fra kartoffelforarbejdningsindustrien bestående af skræller, der med damp er fjernet fra kartoflerne, og hvortil der kan være tilsat gelatinøs kartoffelstivelse.
Moisture if < 60 % or > 70 %
Produktet kan være moset
Manioc, dried; [tapioca, dried]
Vand, hvis > 93 %
Roots of Manioc, regardless of their presentation, which are subsequently dried.
Kartoffelstykker, rå
Onion pulp
Produkt fremkommet ved tilberedning af kartoffelprodukter til konsum; kartoflerne kan være skrællet
Moist product obtained from processing onions (genus Allium) and consisting of both skins and whole onions.
Vand, hvis > 88 %
If obtained from the production process for onion oil, then it mostly consists of cooked remains of onions.
Kartoffelafskrab
Onions, fried
Produkt fremkommet ved mekanisk adskillelse under forarbejdning af kartofler og kartoffelrester.
Skinned and crumbed onion pieces which are then fried.
Kartofler, moset
Onions solubles, dried
Produkt af kartofler, der er blancheret eller kogt og derefter moset
Dry product obtained from processing fresh onions.
Kartoffelflager
It is obtained by alcoholic and/or water extraction, the water or alcoholic fraction is separated and spray dried.
Produkt fremkommet ved tromletørring af vaskede, skrællede eller uskrællede dampbehandlede kartofler
It consists mainly of carbohydrates.
Kartoffelkvas; [Kartoffelpulp]
Potatoes
Produkt fra fremstilling af kartoffelstivelse bestående af ekstraherede, formalede kartofler
Tubers of Solanum tuberosum L.
Vand, hvis < 77 % eller > 88 %
Moisture if < 72 % or > 88 %
Kartoffelkvas, tørret; [Kartoffelpulp, tørret]
Potatoes, peeled
Tørret produkt fra fremstilling af kartoffelstivelse bestående af ekstraherede, formalede kartofler
Potatoes from which the skin is removed using steam treatment.
Kartoffelprotein
Potato peelings, steamed
Produkt fra fremstilling af kartoffelstivelse, produktet består hovedsageligt af proteinholdige bestanddele fremkommet ved udskillelse af stivelsen
Moist product from the potato processing industry consisting of peelings removed by steam treatment from potato tubers to which auxiliary flows of gelatinous potato starch may be added.
Kartoffelprotein, hydrolyseret
It may be mashed.