natgillin/translations-raw huggingface dataset:
nedsættes med 0,1 procentpoint for hvert påbegyndt kvarter, hvormed fristen på 45 minutter fra stikning til vejning overskrides
45 minutes after the animal has been stuck, as regards pigs.
forhøjes med det antal procentpoint, som den pågældende medlemsstat fastsætter, når den tid, der går fra stikning til vejning, er kortere end 45 minutter.
In the case of pigs, if in a given slaughterhouse, the 45-minute time period between the sticking and the weighing of the carcasses cannot generally be observed, the competent authority of the Member State concerned may allow that the deduction of 2 % as referred to in Article 14(3):
I så tilfælde begrundes fradraget med henvisning til videnskabelige data.
shall be reduced by 0,1 per cent units for every additional quarter of an hour or part thereof that has elapsed when the period between sticking and weighing exceeds the 45 minutes;
Hvis det ikke er muligt at klassificere slagtekroppe af kvæg og får ved hjælp af de automatiserede metoder til klassificering af sådanne slagtekroppe, der er omhandlet i artikel 10, foretages klassificeringen af disse slagtekroppe på slagtedagen, eller hvis den tid, der går fra stikning til vejning, er overskredet dagen efter slagtningen, foretages klassificeringen snarest muligt på denne dag.
can be increased by certain per cent units established by the Member State concerned when the period between sticking and weighing is shorter than 45 minutes.
Artikel 8
In this case the deduction shall be justified on the basis of scientific data.
Mærkning af slagtekroppe
In cases where beef or sheep automated grading methods referred to in Article 10 fail to classify carcasses, classification of these carcasses shall take place on the day of slaughter or, if the required period between sticking and weighing has expired on the day after the slaughter, classification shall take place as soon as possible on that day.
Mærkningen af slagtekroppe foretages samtidig med klassificeringen.
Article 8
Mærkningen foregår, ved at der anbringes et stempel eller en etiket, der som minimum viser:
Marking of carcasses
slagtekroppens kategori og kropsbygnings- og fedningsklasse som omhandlet i henholdsvis del A, punkt II og III, og del C, punkt II og III, i bilag IV til forordning (EU) nr. 1308/2013, hvis der er tale om kvæg eller får
The marking of carcasses shall be carried out at the time of classification.
slagtekroppens klasse eller det skønnede procentvise indhold af magert kød som omhandlet i del B, punkt II, i bilag IV til forordning (EU) nr. 1308/2013, hvis der er tale om svin.
The marking shall be performed by means of a stamp or a label indicating at least:
Mærkningen anbringes som et minimum på ydersiden af:
for beef and sheep, the category, the class of conformation and fat cover referred to in points A.II, A.III, C.II and C.III of Annex IV to Regulation (EU) No 1308/2013 respectively;
hver bag- og forfjerding af slagtekroppe af kvæg
for pigs, the class of the carcass or the percentage of estimated lean meat as laid down in point B.II of Annex IV to Regulation (EU) No 1308/2013.
hver hele eller halve slagtekrop af får
The marking shall be located on the surface of at least:
hver halve slagtekrop af svin.
each quarter of beef carcass;
Stempler anbringes på slagtekroppens yderside.
each carcass or half carcass of sheep;
Etiketter kan anbringes slagtekroppens yder- eller inderside.
each half carcass of pigs.
Stemplerne skal være let læselige og foretages med uudslettelig, giftfri og varmeresistent stempelfarve.
Stamp markings shall be located on the outside surface of the carcass.
Etiketterne skal være let læselige, ubrydelige og sidde ordentligt fast på slagtekroppene.
Labels may be located on the outside or inside surface of the carcass.
Medlemsstaterne kan fastsætte, at slagtekroppe ikke mærkes i følgende tilfælde:
Stamp markings shall be clearly legible and performed by using an indelible, non-toxic and heat resistant ink.
hvis der føres protokol, hvori der for hver slagtekrop mindst anføres følgende:
Labels shall be clearly legible, tamper-proof and firmly attached to the carcasses.
individuel identifikation af slagtekroppen på en måde, så den ikke kan ændres
Member States may lay down that carcasses may not be marked in the following cases:
slagtekroppens varme vægt og
an official record is drawn up and comprises for each carcass at least:
resultatet af klassificeringen
individual identification of the carcass by any unalterable means,
alle slagtekroppe skæres op i en kontinuerlig bevægelse i et opskæringslokale, der er godkendt i henhold med Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 [9], og som er forbundet med slagteriet.
warm weight of the carcass, and
Medlemsstaterne kan fastsætte yderligere nationale mærkningskrav.
result of the classification;
Artikel 9
all the carcasses are cut, as a continuous operation, in a cutting plant approved in accordance with Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council [9] and attached to the slaughterhouse.
Metoder til klassificering af slagtekroppe af kvæg, svin og får
Member States may lay down national provisions on additional requirements on marking.
Medlemsstaterne sikrer sig, at klassificeringen af slagtekroppe af kvæg, svin og får foretages:
Article 9
af kvalificerede klassificører, der har fået udstedt en autorisation til visuel klassificering af slagtekroppe.
Methods for classification of beef, pig and sheep carcasses
Denne autorisation kan erstattes af en godkendelse udstedt af medlemsstaten, hvis denne udgør en anerkendelse af den pågældendes kvalifikationer, eller
Member States shall ensure that beef, pig and sheep carcass classification is carried out:
ved hjælp af godkendte klassificeringsmetoder, der kan bestå af automatiserede, semiautomatiserede eller manuelle klassificeringsmetoder som fastsat i artikel 10 og 11.
by qualified classifiers who have obtained a licence for visual classification of carcasses.
Medlemsstaterne sikrer, at klassificeringsmetoderne anvendes af kvalificeret personale.
The licence may be replaced by an approval granted by the Member State where such approval corresponds to recognition of a qualification; or
Artikel 10
by using authorised grading methods that may consist of automated or semi-automated or manual grading techniques as provided for in Articles 10 and 11.
Godkendelse af automatiserede metoder til klassificering af slagtekroppe af kvæg og får
Member States shall ensure that the grading techniques are operated by qualified personnel
Medlemsstaterne kan give tilladelse til anvendelsen af automatiserede metoder til klassificering af slagtekroppe af kvæg og får, som består af en automatisk klassificeringsteknik (apparat) og en ligning (formel), som kan anvendes på deres område eller en del heraf.
Article 10
Tilladelsen gives under forudsætning af, at de betingelser gældende for og minimumskrav til godkendelsestest, der er fastsat i bilag IV, del A, er opfyldt.
Authorisation of automated grading methods for beef and sheep carcasses
Senest to måneder inden godkendelsestestens påbegyndelse sender medlemsstaten Kommissionen de oplysninger, der er nævnt i bilag IV, del B, således at Kommissionen har mulighed for at deltage i godkendelsestesten.
Member States may grant a licence authorising beef and sheep automated grading methods that consist of an automated grading technique (apparatus) and an equation (formula) for application in their territory or a part thereof.
Medlemsstaten udpeger et uafhængigt organ, der skal analysere resultaterne af godkendelsestesten.
Authorisation shall be subject to meeting the conditions and minimum requirements for an authorisation test laid down in Part A of Annex IV.
Senest to måneder efter godkendelsestestens afslutning sender medlemsstaten Kommissionen de oplysninger, der er nævnt i bilag IV, del C.
At least two months prior to the start of the authorisation test, Member States shall provide the Commission with the information referred to in Part B of Annex IV in order to allow the Commission to participate in the authorisation test.
Hvis der gives tilladelse til anvendelsen af automatiserede metoder til klassificering af slagtekroppe af kvæg og får på grundlag af en godkendelsestest, ved hvilken der anvendtes mere end en præsentation af slagtekroppe, må forskellene mellem disse præsentationer ikke føre til forskellige klassificeringsresultater.
Member States shall designate an independent body which shall analyse the results of the authorisation test.
Medlemsstaterne kan give tilladelse til anvendelse af en automatiseret metode til klassificering af slagtekroppe af kvæg og får, uden at der foretages en godkendelsestest, hvis der allerede er udstedt en sådan tilladelse for samme automatiserede klassificeringsmetode til anvendelse i en anden medlemsstat på grundlag af en godkendelsestest, hvor stikprøven af slagtekroppe er tilstrækkeligt repræsentativ for bestanden af kvæg og får i den pågældende medlemsstat.
Within two months upon completion of the authorisation test, Member States shall provide the Commission with the information referred to in Part C of Annex IV.
Der må kun foretages ændringer af de tekniske specifikationer for en automatiseret metode til klassificering af slagtekroppe af kvæg og får, efter at der er indhentet godkendelse fra de kompetente myndigheder, og kun hvis det er godtgjort, at ændringerne fører til en nøjagtighedsgrad, der som et minimum opfylder kravene til godkendelsestest.
Where a licence is granted authorising beef or sheep automated grading methods based on an authorisation test during which more than one carcass presentation was used, the differences between those carcass presentations shall not lead to differences in the classification results.
Medlemsstaterne underretter Kommissionen om enhver ændring, som de har godkendt.
Member States may authorise beef and sheep automated grading methods without organising an authorisation test, provided that such authorisation has already been granted for the same grading methods for application in another Member State on the basis of an authorisation test where the sample of carcasses is sufficiently representative for the bovine or sheep population in the Member States concerned.
Artikel 11
Modifications of the technical specifications of an authorised beef or sheep automated grading method shall be approved by the competent authorities subject to proof that such modifications result in a level of accuracy that at least fulfils the minimum requirements for an authorisation test.
Godkendelse af metoder til klassificering af slagtekroppe af svin
Member States shall inform the Commission of any such modifications for which they have given their approval.
Klassificeringsmetoden i del B, punkt IV, i bilag IV til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1308/2013 består med henblik på at foretage et skøn over det procentvise indhold af magert kød i svinekroppe af en automatiseret, en semiautomatiseret eller en manuel klassificeringsmetode (apparat) samt en ligning (formel).
Article 11
Godkendelsen gives under forudsætning af, at de betingelser gældende for og minimumskrav til godkendelsestest, der er fastsat i del A i bilag V til nærværende forordning, er opfyldt.
Authorisation of grading methods for pig carcasses
Medlemsstaterne meddeler Kommissionen ved hjælp af en protokol som fastsat i del B i bilag V til nærværende forordning, hvilke metoder til klassificering af slagtekroppe af svin de ønsker at få godkendt til anvendelse på deres område.
A grading method as referred to in point B.IV of Annex IV to Regulation (EU) No 1308/2013 shall consist of an automated, semi-automated or manual grading technique (apparatus) and an equation (formula) to estimate the lean meat percentage of a pig carcass.
Protokollen består af to dele og omfatter de elementer, der er fastsat i del B i bilag V til nærværende forordning.
Authorisation shall be subject to meeting the conditions and minimum requirements for an authorisation test in accordance with Part A of Annex V to this Regulation.
Protokollens del et forelægges Kommissionen inden påbegyndelsen af godkendelsestesten.
Member States shall inform the Commission, by way of a protocol as specified in Part B of Annex V to this Regulation, on the pig grading methods they wish to have authorised for application in their territories.
Senest to måneder efter godkendelsestestens afslutning forelægger medlemsstaten Kommissionen protokollens del to.
The protocol shall have two parts and shall include the elements provided for in Part B of Annex V to this Regulation.
Når Kommissionen har modtaget kontrollen, giver den de øvrige medlemsstater adgang til den.
Part one of the protocol shall be submitted to the Commission prior to the start of the authorisation test.
De øvrige medlemsstater kan fremsætte tekniske bemærkninger inden for en frist på tre uger fra protokollens modtagelse.
Within two months upon completion of the authorisation test, Member States shall provide the Commission with part two of the protocol.
Den medlemsstat, der har forelagt protokollen, kan tilpasse den og forelægge en ny protokol inden for en frist på otte uger efter forelæggelsen af den første protokol.
After receiving the protocol, the Commission shall make it available to the other Member States.
Klassificeringsmetoderne skal på alle punkter anvendes som beskrevet i den kommissionsafgørelse, hvori de godkendes.
Other Member States may submit technical comments within three weeks from the receipt of the protocol.
Kommissionen kan give tilladelse til anvendelse af en klassificeringsmetode, uden at der foretages en godkendelsestest, hvis der allerede er udstedt en sådan tilladelse for samme klassificeringsmetode til anvendelse i en anden medlemsstat på grundlag af en godkendelsestest, hvor stikprøven af slagtekroppe er tilstrækkeligt repræsentativ for svinebestanden i den pågældende medlemsstat.
The Member State that submitted the protocol may adapt it and re-submit a new protocol within eight weeks after submission of the first protocol.
Artikel 12
The application of grading methods shall correspond in all particulars to the description given in the Commission decision authorising them.
Yderligere bestemmelser om klassificering ved hjælp af automatiserede klassificeringsmetoder
The Commission may authorise grading methods without an authorisation test, provided that such authorisation has already been granted for the same grading method applicable in another Member State on the basis of an authorisation test where the sample of carcasses is sufficiently representative of pig populations in the Member States concerned.
Slagterier, der foretager klassificering ved hjælp af automatiserede klassificeringsmetoder som omhandlet i artikel 10, stk. 1, og artikel 11, stk. 1, skal:
Article 12
når det gælder slagtekroppe af kvæg, identificere slagtekropskategorien ved hjælp af ordningen for identifikation og registrering af kvæg, jf. artikel 1
Additional provisions on classification by automated grading techniques
føre daglige kontrolrapporter om anvendelsen af den automatiserede klassificeringsmetode med angivelse af eventuelle konstaterede problemer og de forholdsregler, der om nødvendigt er truffet til afhjælpning heraf.
Slaughterhouses operating classification by using automated grading techniques as laid down in Articles 10(1) and 11(1) shall:
Klassificering ved hjælp af en automatiseret klassificeringsmetode er kun gyldig, hvis:
as regards beef carcasses, identify the category of the carcass by using the system for the identification and registration of bovine animals established pursuant to Article 1;
slagtekropspræsentationen er identisk med den, der anvendtes ved godkendelsestesten, eller
keep daily control reports on the functioning of the automated grading methods, including any shortcomings encountered and actions taken where necessary.
det over for den pågældende medlemsstats myndigheder påvises, at anvendelsen af en anden slagtekropspræsentation ikke har nogen indflydelse på det klassificeringsresultat, der opnås ved den automatiserede klassificeringsmetode.
Classification by automated grading techniques shall be valid only if:
KAPITEL II
the carcass presentation is identical to the presentation used during the authorisation test; or
INDBERETNING AF MARKEDSPRISER FOR SLAGTEKROPPE OG LEVENDE DYR
it is demonstrated, to the satisfaction of the competent authorities of the Member State concerned, that using a different carcass presentation has no effect on the classification result by the automated grading methods.
Artikel 13
CHAPTER II
Almindelige bestemmelser om indberetning af markedspriser
REPORTING OF MARKET PRICES FOR CARCASSES AND LIVE ANIMALS
Med henblik på noteringen af markedspriser for visse kategorier af dyr indberettes markedspriserne i overensstemmelse med artikel 15 i gennemførelsesforordning (EU) 2017/1184 for:
Article 13
slagtekroppe af:
General provisions on reporting of market prices
kvæg på mindst otte måneder
For the purpose of establishing market prices of certain categories of animals, market prices shall be reported in accordance with Article 15 of Implementing Regulation (EU) 2017/1184 for:
svin
carcasses of:
kvæg under otte måneder
bovine animals aged eight months or more,
får under 12 måneder
pigs,
levende dyr af:
bovine animals aged less than eight months,
tyrekalve på mellem otte dage og fire uger
sheep aged less than 12 months;
kvæg til opfedning
live animals of:
smågrise med en levende vægt på ca. 25 kg.
male calves aged between eight days and four weeks,
Artikel 14
store cattle,
Indberetning af markedspriser for slagtekroppe af kvæg på mindst otte måneder og for svin
piglets of approximately 25 kg in live weight.
Den markedspris, der indberettes, svarer til slagtekroppens pris ab slagteri og eksklusive moms i overensstemmelse med de dokumenter, der er udstedt til leverandøren af:
Article 14
slagteriet eller
Reporting of market prices for carcasses of bovine animals aged eight months or more and of pigs
den fysiske eller juridiske person, der sendte dyret til slagtning i slagteriet.
The market price reported shall be the price at the slaughterhouse gate expressing the value of the carcass, net of value added tax, according to the documents issued to the supplier by:
Den i stk. 1 omhandlede pris udtrykkes pr. 100 kg slagtet vægt for en præsentation i overensstemmelse med artikel 6, vejet på krog i slagteriet.
the slaughterhouse; or
Den slagtevægt, der tages i betragtning med henblik på indberetning af markedsprisen, er slagtekroppens kolde vægt, som svarer til den varme vægt som omhandlet i artikel 7, stk. 1, minus 2 %.
the natural or legal person who sent the animal for slaughter to the slaughterhouse.
De priser for klassificerede slagtekroppe, der indberettes af slagteriet eller den fysiske eller juridiske person, som sendte dyret til slagtning i slagteriet, er enten gennemsnitsprisen pr. klasse eller priserne på slagtekroppene i hver klasse.
The price referred to in paragraph 1 shall be expressed per 100 kg of carcass presented in accordance with Article 6 weighed on the hook at the slaughterhouse.
Hvis der indberettes priser for slagtekroppe i hver klasse, beregner den kompetente myndighed gennemsnitsprisen for hver klasse.
The carcass weight to be taken into account for reporting the market price shall be the cold weight which shall correspond to the warm weight as referred to in Article 7(1) less 2 %.
Artikel 15
The prices for classified carcasses reported by the slaughterhouse or the natural or legal person who sent the animal for slaughter to the slaughterhouse shall be either the average price per class or the prices of carcasses per each class.
Indberetning af markedspriser for slagtekroppe af kvæg under otte måneder og for slagtekroppe af får under 12 måneder
In that case if prices of carcasses per each class are reported, the competent authority shall calculate the average price per class.
For slagtekroppe af kvæg under otte måneder og slagtekroppe af får under 12 måneder svarer den markedspris, der indberettes, til gennemsnittet af de priser, der er betalt ab slagteri, eksklusive moms og vægtet med en koefficient.
Article 15
Koefficienten skal afspejle:
Reporting of market prices for carcasses of bovine animals aged less than eight months and of sheep aged less than 12 months
den relative andel af:
As regards carcasses of bovine animals aged less than eight months and of sheep aged less than 12 months, the market price reported shall be the average of the prices paid at the slaughterhouse gate expressing the value of the carcass, net of value added tax, and weighted by a coefficient.
de forskellige kategorier af slagtekroppe af kvæg under otte måneder som fastsat af medlemsstaten eller
The coefficient shall reflect:
de forskellige vægtkategorier af slagtekroppe af får under 12 måneder som fastsat af medlemsstaten samt
the relative proportion of:
hvert markeds relative størrelse.
the different qualities of carcasses of bovine animals aged less than eight months, as defined by the Member State, or
Den i stk. 1 omhandlede markedspris udtrykkes pr. 100 kg slagtet vægt for en præsentation i overensstemmelse med artikel 6, vejet på krog i slagteriet.
the different weight categories of carcasses of sheep aged less than 12 months, as defined by the Member State; and
Den vægt, der tages i betragtning med henblik på indberetning af markedsprisen for slagtekroppe af kvæg under otte måneder, er slagtekroppens kolde vægt, som svarer til den varme vægt som omhandlet i artikel 7, stk. 1, minus 2 %.
the relative importance of each market.
Den vægt, der tages i betragtning med henblik på indberetning af markedsprisen for slagtekroppe af får under 12 måneder, er slagtekroppens kolde vægt, som svarer til den varme vægt korrigeret for vægttabet under afkølingen.
The market price referred to in paragraph 1 shall be expressed per 100 kg of carcass presented in accordance with Article 6 weighed on the hook at the slaughterhouse.
Artikel 16
For carcasses of bovine animals aged less than eight months the weight to be taken into account for reporting the market price shall be the cold weight which shall correspond to the warm weight as referred to in Article 7(1) less 2 %.
Indberetning af markedspriser for levende dyr
For carcasses of sheep aged less than 12 months the weight to be taken into account for reporting the market price shall be the cold weight which shall correspond to the warm weight of the carcass corrected to take account of weight loss on chilling.
Med henblik på indberetning af markedspriser klassificeres de levende dyr, der er nævnt i artikel 13, litra b), i følgende kategorier:
Article 16
for tyrekalve på mellem otte dage og fire uger:
Reporting of market prices for live animals
»tyrekalv af malkerace til opdræt« tyrekalv af malkerace, som er bestemt til opdræt
For the purposes of reporting market prices, live animals listed in Article 13(b) shall be classified in the following different types:
»tyrekalv af kødrace til opdræt« tyrekalv af kødrace, kombinationsrace eller fremkommet ved krydsning med en kødrace
as regards male calves aged between eight days and four weeks:
for kvæg til opfedning:
‘dairy type male rearing calf’ for male rearing calf from dairy breed,
»kvæg mellem seks måneder og et år til opfedning« handyr og hundyr på seks måneder eller derover, men under 12 måneder, som er købt efter fravænning med henblik på opfedning
‘beef type male rearing calf’ for male rearing calf from a meat breed, dual purpose breed or born of a cross with a meat breed;
»handyr mellem et og to år til opfedning« handyr på 12 måneder eller derover, men under 24 måneder, som er købt med henblik på opfedning
as regards store cattle:
»hundyr mellem et og to år til opfedning« hundyr på 12 måneder eller derover, men under 24 måneder, som er købt med henblik på opfedning
‘young store cattle’ for male and female bovine animals aged six months or more but less than 12 months, bought after weaning to be fattened,
for svin: »smågrise«: grise med en levende vægt på ca. 25 kg, der er købt med henblik på opfedning.
‘yearling male store cattle’ for male bovine animals aged 12 months or more but less than 24 months, bought to be fattened,