natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Artikel 15
In the veterinary certificate, in accordance with Model ‘POR’ set out in Part 2 of Annex II to Regulation (EU) No 206/2010, accompanying consignments of meat intended for imports into the Union from third countries, the official veterinarian shall include the public health attestation of the examination for Trichinella carried out in accordance with Article 13 of this Regulation in the third country of origin of the meat.
Ophævelse
In the animal and public health certificate, the model of which is set out in Annex II to Decision 2000/572/EC, accompanying consignments of meat preparations intended for imports into the Union from third countries, the official veterinarian shall include the public health attestation of the examination for Trichinella carried out in accordance with Article 13 of this Regulation in the third country of origin of the meat.
Forordning (EF) nr. 2075/2005 ophæves.
In the animal and public health certificate, the model of which is set out in Annex III to Decision 2007/777/EC, accompanying consignments of certain meat products and treated stomachs, bladders and intestines intended for imports into the Union from third countries, the official veterinarian shall include the public health attestation of the examination for Trichinella carried out in accordance with Article 13 of this Regulation in the third country of origin of the meat.
Henvisninger til den ophævede forordning gælder som henvisninger til nærværende forordning og læses efter sammenligningstabellen i bilag VI.
CHAPTER IV
Artikel 16
REPEAL AND FINAL PROVISIONS
Ikrafttrædelse
Article 15
Denne forordning er bindende i alle enkeltheder og gælder umiddelbart i hver medlemsstat.
Regulation (EC) No 2075/2005 is repealed.
Udfærdiget i Bruxelles, den 10. august 2015.
References to the repealed Regulation shall be construed as references to this Regulation and shall be read in accordance with the correlation table in Annex VI.
På Kommissionens vegne
Article 16
EUT L 139 af 30.4.2004, s. 206.
This Regulation shall enter into force on the twentieth day following that of its publication in the Official Journal of the European Union.
Kommissionens forordning (EF) nr. 2075/2005 af 5. december 2005 om om særlige bestemmelser om offentlig kontrol af trikiner i kød (EUT L 338 af 22.12.2005, s. 60).
This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States.
Se bilag V.
Done at Brussels, 10 August 2015.
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 af 29. april 2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer (EUT L 139 af 30.4.2004, s. 55).
For the Commission
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 882/2004 af 29. april 2004 om offentlig kontrol med henblik på verifikation af, at foderstof- og fødevarelovgivningen samt dyresundheds- og dyrevelfærdsbestemmelserne overholdes (EUT L 165 af 30.4.2004, s. 1).
The President
9(10):2351[198 pp.], offentliggjort den 3. oktober 2011.
OJ L 139, 30.4.2004, p. 206.
Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1069/2009 af 21. oktober 2009 om sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter og afledte produkter, som ikke er bestemt til konsum, og om ophævelse af forordning (EF) nr. 1774/2002 (forordningen om animalske biprodukter) (EUT L 300 af 14.11.2009, s. 1).
Commission Regulation (EC) No 2075/2005 of 5 December 2005 laying down specific rules on official controls for Trichinella in meat (OJ L 338, 22.12.2005, p. 60).
Kommissionens forordning (EU) nr. 142/2011 af 25. februar 2011 om gennemførelse af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1069/2009 om sundhedsbestemmelser for animalske biprodukter og afledte produkter, som ikke er bestemt til konsum, og om gennemførelse af Rådets direktiv 97/78/EF for så vidt angår visse prøver og genstande, der er fritaget for veterinærkontrol ved grænsen som omhandlet i samme direktiv (EUT L 54 af 26.2.2011, s. 1).
See Annex V.
Kommissionens beslutning 2000/96/EF af 22. december 1999 om hvilke overførbare sygdomme EF-nettet gradvis skal dække i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets beslutning 2119/98/EF (EFT L 28 af 3.2.2000, s. 50).
Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin (OJ L 139, 30.4.2004, p. 55).
Rådets direktiv 64/432/EØF af 26. juni 1964 om veterinærpolitimæssige problemer ved handel inden for Fællesskabet med kvæg og svin (EFT 121 af 29.7.1964, s. 1977).
Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules (OJ L 165, 30.4.2004, p. 1).
Kommissionens beslutning 2000/572/EF af 8. september 2000 om dyre- og folkesundhedsmæssige betingelser og udstedelse af sundheds- og hygiejnecertifikat ved import af tilberedt kød til EF fra tredjelande (EFT L 240 af 23.9.2000, s. 19).
9(10):2351[198 pp.], published 3 October 2011.
Kommissionens beslutning 2007/777/EF af 29. november 2007 om dyre- og folkesundhedsbetingelser og standardcertifikater for import fra tredjelande af visse kødprodukter og behandlede maver, blærer og tarme til konsum og om ophævelse af beslutning 2005/432/EF (EUT L 312 af 30.11.2007, s. 49).
Regulation (EC) No 1069/2009 of the European Parliament and of the Council of 21 October 2009 laying down health rules as regards animal by-products and derived products not intended for human consumption and repealing Regulation (EC) No 1774/2002 (Animal by-products Regulation) (OJ L 300, 14.11.2009, p. 1).
Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2003/99/EF af 17. november 2003 om overvågning af zoonoser og zoonotiske agenser, om ændring af Rådets beslutning 90/424/EØF og om ophævelse af Rådets direktiv 92/117/EØF (EUT L 325 af 12.12.2003, s. 31).
Commission Regulation (EU) No 142/2011 of 25 February 2011 implementing Regulation (EC) No 1069/2009 of the European Parliament and of the Council laying down health rules as regards animal by-products and derived products not intended for human consumption and implementing Council Directive 97/78/EC as regards certain samples and items exempt from veterinary checks at the border under that Directive (OJ L 54, 26.2.2011, p. 1).
BILAG I
Commission Decision 2000/96/EC of 22 December 1999 on the communicable diseases to be progressively covered by the Community network under Decision 2119/98/EC of the European Parliament and of the Council (OJ L 28, 3.2.2000, p. 50).
Påvisningsmetoder
Council Directive 64/432/EEC of 26 June 1964 on animal health problems affecting intra-Community trade of bovine animals and swine (OJ 121, 29.7.1964, p. 1977).
REFERENCEPÅVISNINGSMETODE
Commission Regulation (EU) No 206/2010 of 12 March 2010 laying down lists of third countries, territories or parts thereof authorised for the introduction into the European Union of certain animals and fresh meat and the veterinary certification requirements (OJ L 73, 20.3.2010, p. 1).
Magnetrørermetode til undersøgelse af samleprøver
Commission Decision 2000/572/EC of 8 September 2000 laying down the animal and public health and veterinary certification conditions for imports of meat preparations into the Community from third countries (OJ L 240, 23.9.2000, p. 19).
Apparatur og reagenser
Commission Decision 2007/777/EC of 29 November 2007 laying down the animal and public health conditions and model certificates for imports of certain meat products and treated stomachs, bladders and intestines for human consumption from third countries and repealing Decision 2005/432/EC (OJ L 312, 30.11.2007, p. 49).
Bakker med 50 afmærkede felter, der hvert kan rumme ca. 2 g kød, eller andre redskaber, der giver tilsvarende sikkerhed med hensyn til prøvernes sporbarhed.
Directive 2003/99/EC of the European Parliament and of the Council of 17 November 2003 on the monitoring of zoonoses and zoonotic agents, amending Council Decision 90/424/EEC and repealing Council Directive 92/117/EEC (OJ L 325, 12.12.2003, p. 31).
En blender med skarp blenderkniv.
ANNEX I
Hvis prøvernes vægt er over 3 g, skal der anvendes en kødhakker med huller på 2- 4 mm eller en saks.
Detection methods
Hvis det drejer sig om frosset kød eller tunge (hinden skal være fjernet, idet den ikke kan nedbrydes), er det nødvendigt med en kødhakker, og prøven skal være betydeligt større.
REFERENCE METHOD OF DETECTION
Magnetomrørere med termostatstyret varmeplade og Teflonbeklædte magnetstave, ca. 5 cm lange.
Magnetic stirrer method for pooled sample digestion
Koniske skilletragte af glas (rumindhold mindst 2 liter), helst med Teflonhaner.
Apparatus and reagents
Stativer, ringe og klemmer.
Knife or scissors and tweezers for cutting specimens.
Sier med en maskevidde på 180 mikron og en udvendig diameter på 11 cm og med trådnet af rustfrit stål.
Trays marked off into 50 squares, each of which can hold samples of approximately 2 g of meat, or other tools giving equivalent guarantees as regards the traceability of the samples.
Tragte med en indvendig diameter på mindst 12 cm til underlag for sierne.
A blender with a sharp chopping blade.
Bægerglas (rumindhold på 3 liter).
Where the samples are larger than 3 g, a meat mincer with openings of 2 to 4 mm or scissors must be used.
Måleglas (rumindhold på 50-100 ml) eller centrifugeglas.
In the case of frozen meat or tongue (after removal of the superficial layer, which cannot be digested), a meat mincer is necessary and the sample size will need to be increased considerably.
Et trikinoskop med vandret bord eller et stereomikroskop med en lyskilde med transmitteret lys nedefra, hvis intensitet kan reguleres.
Magnetic stirrers with thermostatically controlled heating plate and Teflon-coated stirring rods approximately 5 cm long.
Et antal petriskåle med en diameter på 9 cm (hvis der anvendes stereomikroskop), der på undersiden er forsynet med 10 × 10 mm store felter indridset med et spidst instrument.
Conical glass separation funnels, capacity of at least 2 litres, preferably fitted with Teflon safety plugs.
Et larvetællebassin (hvis der benyttes trikinoskop), der er fremstillet af 3 mm tykke akrylplader:
Stands, rings and clamps.
Bundstykket skal være 180 × 40 mm og være inddelt i felter.
Sieves, mesh size 180 microns, external diameter 11 cm, with stainless steel mesh.
Sidestykkerne skal være 230 × 20 mm.
Funnels, internal diameter not less than 12 cm, to support the sieves.
Endestykkerne skal være 40 × 20 mm.
Glass beakers, capacity 3 litres.
Bundstykke og endestykker anbringes mellem sidestykkerne, så der dannes to små håndtag i enderne.
Glass measuring cylinders, capacity 50 to 100 ml, or centrifuge tubes.
Bundstykkets overside skal ligge 7-9 mm over den nederste kant af den ramme, side- og endestykkerne danner.
A trichinoscope with a horizontal table or a stereo-microscope, with a substage transmitted light source of adjustable intensity.
Delene samles ved hjælp af en lim, der er egnet til materialet.
A number of 9 cm diameter petri dishes (for use with a stereo-microscope), marked on their undersides into 10 × 10 mm square examination areas using a pointed instrument.
Aluminiumsfolie.
A larval counting basin (for use with a trichinoscope), made of 3 mm thick acrylic plates as follows:
Saltsyre, 25 %.
the bottom of the basin to be 180 × 40 mm, marked off into squares,
Pepsin, styrke 1:10000 NF (U.S. National Formulary) svarende til 1:12500 BP (British Pharmacopoeia) og til 2000 FIP (Fédération internationale de pharmacie) eller stabiliseret flydende pepsin med mindst 660 enheder/ml (den europæiske farmakopé).
the sides to be 230 × 20 mm,
Ledningsvand opvarmet til 46-48 °C.
the end to be 40 × 20 mm.
En vægt, der kan veje med en nøjagtighed på 0,1 g.
The bottom and the ends must be inserted between the sides, to form two small handles at the ends.
Metalbakker (rumindhold på 10-15 liter) til opsamling af resterende fordøjelsesvæske.
The upper side of the bottom must be raised 7 to 9 mm from the base of the frame formed by the sides and the ends.
Pipetter i forskellige størrelser (1, 10, 25 ml) og pipetteholdere.
The components must be stuck together with glue suitable for the material.
Et termometer, der inden for området 1-100 °C kan måle med en nøjagtighed på 0,5 °C.
Aluminium foil.
Sifon til ledningsvand.
25 % hydrochloric acid.
Udtagning af prøvemateriale og mængde, der skal nedbrydes
Pepsin, strength: 1:10000 NF (US National Formulary) corresponding to 1:12500 BP (British Pharmacopoeia) and to 2000 FIP (Fédération internationale de pharmacie), or stabilised liquid pepsin with minimum 660 European Pharmacopoeia units/ml.
Fra hele dyrekroppe af tamsvin udtages der en prøve på mindst 1 g af en af diafragmas hovedmuskler ved overgangen til den senede del.
Tap water heated to 46 to 48 °C.
Der kan anvendes en særlig trikintang, forudsat at der kan sikres en nøjagtighed på 1,00-1,15 g.
A balance accurate to at least 0,1 g.
Fra avlssøer og -orner udtages der en større prøve på mindst 2 g af en af diafragmas hovedmuskler ved overgangen til den senede del.
Metal trays, capacity 10 to 15 litres, to collect the remaining digestive juice.
Hvis diafragmas hovedmuskler mangler, udtages der en dobbelt så stor prøve, dvs. 2 g (eller 4 g, hvis det drejer sig om avlssøer eller -orner), af diafragmas ribbens- eller brystbensdel eller af kæbe-, tunge- eller bugmuskulaturen.
Pipettes of different sizes (1, 10 and 25 ml) and pipette holders.
Fra udskårne kødstykker tages der en fedtfattig prøve på mindst 5 g tværstribede muskler så tæt som muligt ved knogler eller sener.
A thermometer accurate to 0,5 °C within the range 1 to 100 °C.
En prøve af samme størrelse udtages fra kød, der ikke bestemt til at blive grundigt gennemvarmet eller til at gennemgå andre typer forarbejdning efter slagtning.
Siphon for tap water.
Hvis det drejer sig om frosne prøver, udtages der en prøve på mindst 5 g tværstribet muskelvæv til analyse.
Collecting of specimens and quantity to be digested
Kødprøvernes vægt henviser til en kødprøve, der er fri for fedt og fascia.
In the case of whole carcasses of domestic swine, a specimen weighing at least 1 g is to be taken from a pillar of the diaphragm at the transition to the sinewy part.
Der skal udvises særlig omhu, når der udtages muskelprøver fra tungen, for at undgå kontaminering med tungens hinde, som ikke kan nedbrydes og kan hindre aflæsning af bundfaldet.
Special trichinae forceps can be used provided an accuracy of between 1,00 and 1,15 g can be guaranteed.
I. Komplette samleprøver (100 g prøvemateriale ad gangen)
In the case of breeding sows and boars, a larger sample weighing at least 2 g is to be taken from a pillar of the diaphragm at the transition to the sinewy part.
Der tilsættes 16 ± 0,5 ml saltsyre til et 3-liters bægerglas, der indeholder 2,0 l ledningsvand, der i forvejen er opvarmet til 46-48 °C;
In the absence of diaphragm pillars, a specimen of twice the size 2 g (or 4 g in the case of breeding sows and boars) is to be taken from the rib part or the breastbone part of the diaphragm, or from the jaw muscle, tongue or abdominal muscles.
En magnetstav anbringes i bægerglasset, der placeres på den foropvarmede plade, og omrøringen påbegyndes.
For cuts of meat, a sample weighing at least 5 g of striated muscle, containing little fat is to be taken, where possible from close to bones or tendons.
Der tilsættes 10 ± 0,2 g pepsin eller 30 ± 0,5 ml flydende pepsin.
A sample of the same size is to be collected from meat that is not intended to be cooked thoroughly or other types of post-slaughter processing.
100 g prøvemateriale indsamles i overensstemmelse med punkt 2, og det hakkes i blenderen.
For frozen samples, a sample weighing at least 5 g of striated muscle tissue is to be taken for analysis.
Det hakkede kød anbringes i det 3-liters bægerglas, der indeholder vand, pepsin og saltsyre.
The weight of meat specimens relates to a sample of meat that is free of all fat and fascia.
Bægerglasset dækkes med aluminiumsfolie.
Procedure
Magnetomrøreren skal være indstillet, så den holder en konstant temperatur på 44-46 °C under hele processen.
I. Complete pools (100 g of samples at a time)
Under omrøringen skal fordøjelsesvæsken rotere så hurtigt, at der dannes en dyb hvirvel uden sprøjt.
16 ± 0,5 ml of hydrochloric acid is added to a 3 litre beaker containing 2,0 litre of tap water, preheated to 46 to 48 °C;
Fordøjelsesvæsken omrøres, indtil kødpartiklerne forsvinder (ca. 30 minutter).
a stirring rod is placed in the beaker, the beaker is placed on the preheated plate and the stirring is started.
Derefter standses omrøreren, og fordøjelsesvæsken hældes gennem sien over i skilletragten.
10 ± 0,2 g of pepsin or 30 ± 0,5 ml liquid pepsin is added.
Det kan være nødvendigt med en længere fordøjelsesperiode (dog højst 60 minutter) til behandling af visse kødtyper (tunge, vildtkød osv.).
100 g of samples collected in accordance with point 2 is chopped in the blender.
Fordøjelsesprocessen anses for tilfredsstillende, hvis højst 5 % af prøvens oprindelige vægt tilbageholdes i sien.
The chopped meat is transferred to the 3 litre beaker containing the water, pepsin and hydrochloric acid.
Fordøjelsesvæsken henstår derefter i tragten i 30 minutter.
The mincing insert of the blender is immersed repeatedly in the digestion fluid in the beaker and the blender bowl is rinsed with a small quantity of digestion fluid to remove any meat still adhering.
Efter 30 minutters forløb aftappes en væskeprøve på 40 ml hurtigt ned i et måleglas eller et centrifugeglas.
The beaker is covered with aluminium foil.
Fordøjelsesvæskerne og andet flydende affald beholdes i en bakke, indtil resultaterne er færdigaflæst.
The magnetic stirrer must be adjusted so that it maintains a constant temperature of 44 to 46 °C throughout the operation.
Væskeprøven på 40 ml henstår derefter i 10 minutter.
During stirring, the digestion fluid must rotate at a sufficiently high speed to create a deep whirl without splashing.
Derefter opsuges 30 ml af supernatanten omhyggeligt for at fjerne de øverste lag, så der bliver højst 10 ml tilbage.
The digestion fluid is stirred until the meat particles disappear (approximately 30 minutes).
De resterende 10 ml af bundfaldsprøven hældes i et larvetællebassin eller en petriskål.
The stirrer is then switched off and the digestion fluid is poured through the sieve into the sedimentation funnel.
Måleglas eller centrifugeglas skylles med højst 10 ml ledningsvand, der derefter hældes sammen med prøven i larvetællebassinet eller petriskålen.
Longer digestion times may be necessary (not exceeding 60 minutes) in the processing of certain types of meat (tongue, game meat, etc.).
Derefter undersøges prøven med trikinoskop eller stereomikroskop ved 15-20 × forstørrelse.
The digestion process is considered satisfactory if not more than 5 % of the starting sample weight remains on the sieve.
Det er tilladt at anvende andre teknikker til visualisering, forudsat at det er dokumenteret, at undersøgelse af positive kontrolprøver giver tilsvarende eller bedre resultater end traditionelle visualiseringsmetoder.
The digestion fluid is allowed to stand in the funnel for 30 minutes.
I tilfælde af mistænkelige områder eller parasitlignende former anvendes der kraftigere forstørrelse (60-100 ×).
After 30 minutes, a 40 ml sample of digestion fluid is quickly run off into the measuring cylinder or centrifuge tube.
Fordøjelsesvæskerne undersøges, så snart de er parate.
The digestion fluids and other liquid waste are kept in a tray until reading of the results is completed.
Undersøgelsen må under ingen omstændigheder udsættes til dagen efter.
The 40 ml sample is allowed to stand for 10 minutes.
Hvis fordøjelsesvæskerne ikke er undersøgt i løbet af 30 minutter, klares de på følgende måde:
30 ml of supernatant is then carefully withdrawn by suction to remove the upper layers and leave a volume of not more than 10 ml.
Den endelige prøve på ca. 40 ml hældes i et måleglas og henstår i 10 minutter.
The remaining 10 ml sample of sediment is poured into a larval counting basin or petri dish.
Derefter fjernes 30 ml af supernatanten, så der bliver 10 ml tilbage.
The cylinder or centrifuge tube is rinsed with not more than 10 ml of tap water, which has to be added to the sample in the larval counting basin or petri dish.
Hvis en prøve er uklar ved undersøgelsen, hældes den i et måleglas, hvorefter der tilsættes ledningsvand indtil 40 ml, hvorefter fremgangsmåden beskrevet i dette punkt følges.
Subsequently, the sample is examined by trichinoscope or stereo-microscope at a 15 to 20 times magnification.
Proceduren kan gentages 2-4 gange, indtil væsken er så klar, at en pålidelig aflæsning kan foretages.
Visualisation using other techniques is allowed, provided examination of positive control samples has been shown to give an equal or better result than traditional visualisation methods.
Samleprøver på under 100 g
In all cases of suspect areas or parasite-like shapes, higher magnifications of 60 to 100 times must be used.
Om nødvendigt kan op til 15 g tilsættes til en samlet portion på 100 g og undersøges sammen med samleprøven i overensstemmelse med punkt I. Hvis der er mere end 15 g, må det undersøges som en hel samleprøve.
Digests are to be examined as soon as they are ready.
For samleprøver på op til 50 g kan fordøjelsesvæsken og ingredienserne reduceres til 1 l vand, 8 ml saltsyre og 5 g pepsin.
Under no circumstances should examination be postponed until the following day.
Positive eller usikre resultater
Where the digests are not examined within 30 minutes of preparation, they must be clarified as follows.
Hvis resultatet af undersøgelsen af en samleprøve er positivt eller usikkert, udtages der i overensstemmelse med punkt 2, litra a), en ny prøve på 20 g fra hvert svin.
The final sample of about 40 ml is poured into a measuring cylinder and allowed to stand for 10 minutes.
Hvis der påvises trikiner i en samleprøve fra fem svin, indsamles der nye prøver a 20 g fra hvert dyr i gruppen, og disse prøver undersøges hver for sig i overensstemmelse med metoden beskrevet i dette kapitel.
After a further settling period of 10 minutes, 30 ml of the supernatant fluid is withdrawn by suction, leaving a volume of no more than 10 ml for examination in a petri dish or larval counting basin.
Parasitprøver opbevares i 90 % ethylalkohol med henblik på konservering og artsidentificering på EU-referencelaboratoriet eller det nationale referencelaboratorium.
The measuring cylinder is washed with no more than 10 ml of tap water and these washings are added to the sample in the petri dish or the larval counting basin for examination.
Efter udtagning af parasitter dekontamineres positive væsker (fordøjelsesvæske, supernatant, skyllevand osv.) ved opvarmning til mindst 60 °C.
If the sediment is found to be unclear on examination, the sample is poured into a measuring cylinder and made up to 40 ml with tap water and then the procedure described in this Section is followed.
Rengørings- og dekontamineringsprocedure efter et positivt eller usikkert resultat
The procedure can be repeated 2 to 4 times until the fluid is clear enough for a reliable reading.
Hvis resultatet af undersøgelsen af en samleprøve eller individuel prøve er positivt eller usikkert, skal alt udstyr, der har været i kontakt med kødet (blenderglas og -kniv, bægerglas, magnetstav, temperaturføler, konisk filtreringstragt, si og tang), omhyggeligt dekontamineres ved vask i varmt vand (65 til 90 °C).
Pools of less than 100 g
Det anbefales at skylle hver del grundigt for at fjerne det rengøringsmiddel, der måtte være anvendt ved vask.
Where needed, up to 15 g can be added to a total pool of 100 g and examined together with these samples in accordance with Section I. More than 15 g must be examined as a complete pool.
LIGESTILLEDE METODER
For pools of up to 50 g, the digestion fluid and the ingredients may be reduced to 1 litre of water, 8 ml of hydrochloric acid and 5 g of pepsin.
A. Den mekaniske fordøjelsesmetode til undersøgelse af samleprøver ved sedimenteringsteknik
Positive or doubtful results
Kniv eller saks til udskæring af prøver.
Where examination of a collective sample produces a positive or uncertain result, a further 20 g sample is taken from each pig in accordance with point 2(a).