natgillin/translations-raw huggingface dataset:
»kontrollerede opstaldningsforhold« en type husdyrhold, hvor svin uafbrudt holdes under fodrings- og opstaldningsforhold, der kontrolleres af fødevarevirksomhedslederen
‘controlled housing conditions’ means a type of animal husbandry where swine are kept at all times under conditions controlled by the food business operator with regard to feeding and housing;
»segment«
‘compartment’ means a group of holdings which apply controlled housing conditions.
en samling bedrifter, der anvender kontrollerede opstaldningsforhold.
All holdings applying controlled housing conditions in a Member States, may be considered as one compartment.
Alle bedrifter i en medlemsstat, der anvender kontrollerede opstaldningsforhold, kan betragtes som et segment.
CHAPTER II
KAPITEL II
OBLIGATIONS OF COMPETENT AUTHORITIES AND OF FOOD BUSINESS OPERATORS
FORPLIGTELSER, DER PÅHVILER DE KOMPETENTE MYNDIGHEDER OG FØDEVAREVIRKSOMHEDSLEDERNE
Article 2
Artikel 2
Sampling of carcasses
Udtagning af prøver af slagtekroppe
Carcasses of domestic swine shall be sampled in slaughterhouses as part of the post-mortem examination as follows:
Der udtages prøver af slagtekroppe af tamsvin på slagterier som led i undersøgelsen efter slagtning på følgende måde:
all carcasses of breeding sows and boars or at least 10 % of carcasses of animals sent in for slaughter each year from each holding that is officially recognised as applying controlled housing conditions, shall be examined for Trichinella;
Alle slagtekroppe af avlssøer og -orner eller mindst 10 % af de slagtekroppe af dyr, der sendes til slagtning hvert år fra hver bedrift, der har officiel anerkendelse for anvendelse af kontrollerede opstaldningsforhold, undersøges for trikiner.
all carcasses from holdings that are not officially recognised as applying controlled housing conditions shall be systematically examined for Trichinella.
Alle slagtekroppe af avlssøer og -orner fra bedrifter, der ikke har officiel anerkendelse for anvendelse af kontrollerede opstaldningsforhold, undersøges for trikiner.
A sample shall be collected from each carcass and the sample shall be examined for Trichinella, in a laboratory designated by the competent authority, using one of the following methods of detection:
Der udtages en prøve af hver enkelt slagtekrop, og prøven undersøges for trikiner på et laboratorium, der er udpeget af den kompetente myndighed, ved anvendelse af en af følgende påvisningsmetoder:
the reference method of detection set out in Chapter I of Annex I;
referencepåvisningsmetoden, jf. kapitel I i bilag I;
an equivalent method of detection set out in Chapter II of Annex I.
en ligestillet påvisningsmetode, jf. kapitel II i bilag I.
Carcasses of horses, wild boar and other farmed and wild animal species susceptible to Trichinella infestation shall be systematically sampled in slaughterhouses or game-handling establishments as part of the post-mortem examination.
Der udtages systematisk prøver af slagtekroppe af heste, vildsvin og andre opdrættede og vildtlevende dyrearter, der er modtagelige for trikininfektion, på slagterier eller vildthåndteringsvirksomheder som led i undersøgelsen efter slagtning.
A sample shall be collected from each carcass and the sample shall be examined in accordance with Annexes I and III in a laboratory designated by the competent authority.
Der udtages en prøve af hver enkelt slagtekrop, og prøven undersøges i overensstemmelse med bilag I og III på et laboratorium, der er udpeget af den kompetente myndighed.
Pending the results of the Trichinella examination and provided full traceability is guaranteed by the food business operator, carcasses of domestic swine and of horses may be cut up into a maximum of six parts in a slaughterhouse or in a cutting plant on the same premises.
Indtil resultaterne af trikinundersøgelsen foreligger, og forudsat at fødevarevirksomhedslederen garanterer fuld sporbarhed, kan slagtekroppe af tamsvin og heste opskæres i højst seks dele på et slagteri eller en opskæringsvirksomhed, der er beliggende samme sted.
By way of derogation from the first subparagraph and following approval by the competent authority, such carcasses may be cut up at a cutting plant attached to or separate from the slaughterhouse provided that:
Uanset første afsnit, og på betingelse af at den kompetente myndighed har godkendt det, kan de pågældende slagtekroppe opskæres på en opskæringsvirksomhed, der er tilknyttet eller adskilt fra slagteriet, forudsat at:
the procedure is under supervision by the competent authority;
proceduren gennemføres under den kompetente myndigheds tilsyn
a carcass or the parts thereof have not more than one cutting plant as its destination;
alle delene i tilfælde af et positivt resultat erklæres uegnede til konsum.
in the case of a positive result all the parts are declared unfit for human consumption.
Uanset artikel 2, stk. 1, fritages slagtekroppe og kød af tamsvin, der ikke er vænnet fra, på under fem uger, fra trikinundersøgelsen.
By way of derogation from Article 2(1), carcasses and meat of not weaned domestic swine less than five weeks of age shall be exempt from Trichinella examination.
Uanset artikel 2, stk. 1, kan slagtekroppe og kød af tamsvin fritages for trikinundersøgelse, når dyrene kommer fra en bedrift eller et segment, der har officiel anerkendelse for anvendelse af kontrollerede opstaldningsforhold i overensstemmelse med bilag IV, hvis
By way of derogation from Article 2(1), carcasses and meat of domestic swine may be exempt from Trichinella examination where the animals come from a holding or a compartment officially recognised as applying controlled housing conditions in accordance with Annex IV, if:
Kommissionen offentliggør listen over de medlemsstater, der gennemfører fravigelsen på sit websted.
the holdings applying controlled housing conditions are located in Belgium or Denmark.
Hvis en medlemsstat ikke forelægger den årlige rapport, eller hvis den årlige rapport ikke er tilfredsstillende i forhold til kravene i denne artikel, ophører fravigelsen med at gælde for den pågældende medlemsstat.
Where a Member State implements the derogation provided for in paragraph 3, the Member State concerned shall inform the Commission and the other Member States at the Standing Committee on Plants, Animals, Food and Feed and submit an annual report to the Commission containing the information referred to in Chapter II of Annex IV.
Artikel 4
The Commission shall publish the list of Member States implementing the derogation on its website.
Trikinundersøgelse og anbringelse af sundhedsmærke
Where a Member State fails to submit that annual report or the annual report is unsatisfactory for the purposes of this Article, the derogation shall cease to apply to that Member State.
Slagtekroppe, jf. artikel 2, eller dele heraf, bortset fra dem, der er omhandlet i artikel 2, stk. 3, andet afsnit, må ikke forlade stedet, før resultatet af trikinundersøgelsen foreligger, og prøven er fundet negativ.
Article 4
Ligeledes må andre dele af dyr, der er bestemt til konsum eller foder, og som indeholder tværstribet muskelvæv, ikke forlade stedet, før resultatet af trikinundersøgelsen foreligger, og prøven er fundet negativ.
Trichinella examination and application of health mark
Animalsk affald og animalske biprodukter, der ikke er bestemt til konsum, og som ikke indeholder tværstribede muskler, kan forlade stedet, inden resultaterne af trikinundersøgelsen foreligger.
Carcasses as referred to in Article 2 or parts thereof, except for those referred to in the second subparagraph of Article 2(3), may not leave the premises, before the result of the Trichinella examination is found to be negative.
Den kompetente myndighed kan dog kræve, at der foretages en trikinundersøgelse eller forudgående behandling af animalske biprodukter, inden det tillades, at de forlader stedet.
Similarly, other parts of an animal intended for human or animal consumption which contain striated muscle tissue may not leave the premises before the result of the Trichinella examination is found to be negative.
Hvis der på slagteriet findes en procedure, som sikrer, at ingen dele af slagtekroppe, der undersøges, forlader stedet, før resultatet af trikinundersøgelsen foreligger, og prøven er fundet negativ, og hvis proceduren er formelt godkendt af den kompetente myndighed, eller hvis undtagelsen i artikel 2, stk. 3, andet afsnit, anvendes, kan sundhedsmærket, jf. artikel 5, stk. 2, i forordning (EF) nr. 854/2004, anbringes, før resultaterne af trikinundersøgelsen foreligger.
Animal waste and animal by-products not intended for human consumption and not containing striated muscle may leave the premises before the results of the Trichinella examination are available.
Artikel 5
However, the competent authority may require a Trichinella examination or prior treatment of animal by-products to be carried out before permitting them to leave the premises.
Uddannelse
Where a procedure is in place in the slaughterhouse to ensure that no part of carcasses examined leaves the premises until the result of the Trichinella examination is found to be negative and the procedure is formally approved by the competent authority or where the derogation provided for in the second subparagraph of Article 2(3) applies, the health mark provided for in Article 5(2) of Regulation (EC) No 854/2004 may be applied before the results of the Trichinella examination are available.
Den kompetente myndighed sikrer, at alle ansatte, der er involveret i undersøgelse af prøver til påvisning af trikiner, har en relevant uddannelse og deltager i:
Article 5
en regelmæssig vurdering af de test-, registrerings- og analyseprocedurer, der anvendes på laboratoriet.
Training
Artikel 6
The competent authority shall ensure that all personnel involved in the examination of samples to detect Trichinella shall be properly trained and participate in:
De påvisningsmetoder, der er fastsat i kapitel I og II i bilag I, anvendes til undersøgelse af prøver, jf. artikel 2, hvis prøverne giver anledning til mistanke om trikininfektion.
a regular assessment of the testing, recording and analysis procedures used in the laboratory.
Alle positive prøver sendes til det nationale referencelaboratorium eller EU-referencelaboratoriet til bestemmelse af, hvilken trikinart det drejer sig om.
Article 6
Artikel 7
Methods of detection
Beredskabsplaner
The methods of detection set out in Chapters I and II of Annex I shall be used for examining samples as referred to in Article 2 where they provide grounds for suspecting Trichinella infestation.
Medlemsstaternes kompetente myndigheder tilvejebringer en beredskabsplan, der beskriver alt, hvad der skal foretages, hvis prøver, jf. artikel 2, konstateres trikinpositive.
All positive samples shall be forwarded to the national reference laboratory or the EU reference laboratory for determination of the Trichinella species involved.
Planen skal nærmere beskrive følgende:
Article 7
sporbarhed for inficerede slagtekroppe og dele heraf, der indeholder muskelvæv
Contingency plans
bestemmelser om, hvad der skal ske med inficerede slagtekroppe og dele heraf
The competent authorities of the Member States shall provide for a contingency plan outlining all action to be taken where samples as referred to in Article 2 test positive for Trichinella.
efterforskning af infektionskilden og eventuel spredning blandt vildtlevende dyr
That plan shall include details covering:
foranstaltninger, der skal træffes i detail- eller forbrugerleddet
traceability of infested carcasses and parts thereof containing muscle tissue;
foranstaltninger, der skal træffes, hvis inficerede slagtekroppe ikke kan identificeres på slagteriet
measures for dealing with infested carcasses and parts thereof;
bestemmelse af, hvilken trikinart det drejer sig om.
investigation of the source of infestation and any spread among wildlife;
Artikel 8
any measures to be taken at the retail or consumer level;
Officiel anerkendelse af bedrifter, der anvender kontrollerede opstaldningsforhold
measures to be taken where infested carcasses cannot be identified at the slaughterhouse;
Efter denne forordning kan den kompetente myndighed officielt anerkende, at en bedrift eller et segment anvender kontrollerede opstaldningsforhold, hvis kravene i bilag IV er opfyldt.
determination of the Trichinella species involved.
Bedrifter eller segmenter, der anvender kontrollerede opstaldningsforhold, i Belgien eller Danmark skal i overensstemmelse med artikel 3, stk. 3, litra c), den 1. juni 2014, anses for at have officiel anerkendelse for anvendelse af kontrollerede opstaldningsforhold som anført i bilag IV.
Article 8
Artikel 9
Official recognition of holdings applying controlled housing conditions
Fødevarevirksomhedslederes forpligtelse til at informere
For the purposes of this Regulation, the competent authority may officially recognise a holding or a compartment applying controlled housing conditions where the requirements laid down in Annex IV are complied with.
Fødevarevirksomhedsledere af bedrifter, der har officiel anerkendelse for anvendelse af kontrollerede opstaldningsforhold, underretter den kompetente myndighed, hvis et krav i bilag IV ikke længere er opfyldt, eller om andre ændringer, der kan påvirke bedrifterness trikinstatus.
Holdings or a compartment applying controlled housing conditions in Belgium or Denmark, in accordance with Article 3(3)(c), on 1 June 2014 shall be considered to be officially recognised as applying controlled housing conditions as listed in Annex IV.
Audit af bedrifter, der har officiel anerkendelse for anvendelse af kontrollerede opstaldningsforhold
Obligation on food business operators to inform
Den kompetente myndighed sikrer, at der regelmæssigt gennemføres audit på bedrifter, der har officiel anerkendelse for anvendelse af kontrollerede opstaldningsforhold.
Food business operators of holdings officially recognised as applying controlled housing conditions shall inform the competent authority of any requirement as laid down in Annex IV that is no longer fulfilled or of any other change that might affect the Trichinella status of those holdings.
Audittenes hyppighed baseres på en risikovurdering, idet der tages hensyn til sygdomshistorie og -prævalens, tidligere forekomster, geografisk område, modtagelige vildtlevende dyr i lokalområdet, husdyravlspraksis, veterinærtilsyn og landbrugernes overholdelse af reglerne.
Article 10
Den kompetente myndighed kontrollerer, at tamsvin fra disse bedrifter undersøges i overensstemmelse med artikel 2, stk. 1.
Audits of holdings officially recognised as applying controlled housing conditions
Artikel 11
The competent authority shall ensure that audits are carried out periodically of holdings officially recognised as applying controlled housing conditions.
Overvågningsprogrammer
The frequency of the audits shall be risk-based, taking account of the disease history and the prevalence, previous findings, the geographical area, local susceptible wildlife, animal husbandry practices, veterinary supervision and farmers' compliance.
Den kompetente myndighed kan gennemføre et overvågningsprogram, der dækker populationen af tamsvin fra en bedrift eller et segment, der har officiel anerkendelse for anvendelse af kontrollerede opstaldningsforhold, for at verificere, at der ikke forekommer trikiner hos populationen.
The competent authority shall verify that domestic swine coming from those holdings are examined in accordance with Article 2(1).
I overvågningsprogrammet fastsættes testfrekvens, antallet af dyr, der skal testes, og prøveudtagningsplanen.
Article 11
I det øjemed udtages der kødprøver, der undersøges for forekomst af trikiner i overensstemmelse med kapitel I eller II i bilag I.
Monitoring programmes
Overvågningsprogrammet kan som et supplerende redskab omfatte serologiske metoder, når EU-referencelaboratoriet har valideret en egnet test.
The competent authority may implement a monitoring programme covering the population of domestic swine coming from a holding or a compartment officially recognised as applying controlled housing conditions, in order to verify that Trichinella is actually absent in that population.
Artikel 12
The frequency of testing, the number of animals to be tested and the sampling plan shall be laid down in the monitoring programme.
Tilbagekaldelse af officiel anerkendelse for anvendelse af kontrollerede opstaldningsforhold
To that end, meat samples shall be collected and examined for the presence of Trichinella parasites in accordance with Chapter I or II of Annex I.
Hvis resultaterne af audittene udført i overensstemmelse med artikel 10 viser, at kravene i bilag IV ikke længere er opfyldt, skal den kompetente myndighed omgående tilbagekalde bedriftens officielle anerkendelse.
The monitoring programme may include serological methods as an additional tool once a suitable test is validated by the EU reference laboratory.
Hvis tamsvin fra en bedrift, der har officiel anerkendelse for anvendelse af kontrollerede opstaldningsforhold, testes positive for trikiner, skal den kompetente myndighed omgående:
Article 12
tilbagekalde bedriftens officielle anerkendelse
Withdrawal of official recognition of holdings as applying controlled housing conditions
undersøge alle tamsvinene på bedriften på slagtetidspunktet
Where the results of the audits carried out in accordance with Article 10 show that the requirements of Annex IV are no longer fulfilled, the competent authority shall withdraw the holding's official recognition without delay.
spore og teste alle avlsdyr, der er indsat på bedriften, og så vidt muligt alle avlsdyr, der har forladt bedriften i en periode på mindst seks måneder forud for det positive fund.
Where domestic swine from a holding officially recognised as applying controlled housing conditions test positive to Trichinella, the competent authority shall without delay:
I det øjemed udtages der kødprøver, der undersøges for forekomst af trikiner ved anvendelse af påvisningsmetoderne i kapitel I og II i bilag I
withdraw the holding's official recognition;
hvis det er relevant, i videst muligt omfang efterforske spredningen af parasitinfektion forårsaget af distribution af kød af tamsvin, der er slagtet i perioden forud for det positive fund
examine all domestic swine of that holding at the time of slaughter;
underrette Kommissionen og de øvrige medlemsstater
trace and test all breeding animals that arrived on the holding and, as far as possible, all those that left the holding in at least the six months preceding the positive finding;
hvis det er relevant, iværksætte en epidemiologisk undersøgelse for at belyse årsagen til infektionen
to that end, meat samples shall be collected and examined for presence of Trichinella parasites using the detection methods laid down in Chapters I and II of Annex I;
træffe relevante foranstaltninger, hvis en inficeret slagtekrop ikke kan identificeres på slagteriet, herunder:
when relevant, as far as is feasible, investigate the spread of parasite infestation due to the distribution of meat from domestic swine slaughtered in the period preceding the positive finding;
erklære slagtekroppene uegnede til konsum
inform the Commission and the other Member States;
træffe relevante foranstaltninger vedrørende bortskaffelse af mistænkte såvel som positive slagtekroppe eller dele heraf.
when relevant, initiate an epidemiological investigation to elucidate the cause of infestation;
Efter en tilbagekaldelse af anerkendelsen kan bedrifter atter anerkendes officielt, når de identificerede problemer er blevet løst, og den kompetente myndighed finder det godtgjort, at kravene i bilag IV er opfyldt.
take appropriate measures where any infested carcass cannot be identified at the slaughterhouse, including:
KAPITEL III
declaring the carcasses unfit for human consumption;
IMPORT
taking appropriate measures for the disposal of suspect carcasses or parts thereof and those testing positive.
Artikel 13
Following withdrawal of the recognition, holdings may be officially recognised again once the problems identified have been solved and the requirements laid down in Annex IV are fulfilled to the satisfaction of the competent authority.
Sundhedsbestemmelser i forbindelse med import
If the inspection identified a lack of compliance with Article 9 or positive testing in a holding of a compartment, the holding concerned shall be removed from the compartment until compliance is re-established.
Kød, der indeholder tværstribede muskler, af dyrearter, som kan være trikinbærere, må kun importeres til Unionen, hvis det forud for eksporten er blevet undersøgt for trikiner i det tredjeland, hvor dyrene er slagtet, på betingelser, der svarer til de i artikel 2 eller 3 fastsatte.
CHAPTER III
Et tredjeland må kun anvende de i artikel 3, stk. 2 og 3, anførte undtagelsesbestemmelser, hvis det har underrettet Kommissionen om anvendelsen af disse bestemmelser, og hvis det er opført med henblik herpå:
IMPORTS
i del 1 i bilag I til forordning (EU) nr. 206/2010 for import af levende tamsvin
Article 13
i del 2 i bilag II til beslutning 2007/777/EF for import af kødprodukter fremstillet udelukkende af kød eller kødprodukter af tamsvin.
Import health requirements
Artikel 14
Meat containing striated muscles of animal species that may be carriers of Trichinella may only be imported into the Union if prior to export the examination for Trichinella has been performed in accordance with conditions equivalent to those laid down in Article 2 or 3 in the third country where the animals were slaughtered.
Dokumenter
A third country may only apply the derogations provided for in Article 3(2) and (3) if it has informed the Commission of the application of those derogations and if it has been listed for that purpose:
Embedsdyrlægen medtager i standardsundhedscertifikatet til brug ved handel inden for Unionen med levende tamsvin, jf. model 2 i bilag F til direktiv 64/432/EØF, oplysninger vedrørende den officielle anerkendelse af oprindelsesbedriften for anvendelse af kontrollerede opstaldningsforhold, jf. nærværende forordnings artikel 8.
in Part 1 of Annex I to Regulation (EU) No 206/2010 for imports of live domestic swine;
I veterinærcertifikatet i overensstemmelse med »POR«-standardcertifikaterne i del 2 i bilag II til forordning (EU) nr. 206/2010, der ledsager sendinger af kød fra tredjelande bestemt til import til Unionen, medtager embedsdyrlægen folkesundhedserklæringen vedrørende den trikinundersøgelse, der i overensstemmelse med nærværende forordnings artikel 13 er foretaget i kødets oprindelsestredjeland.
in Part 2 of Annex II to Decision 2007/777/EC for imports of meat products produced exclusively from meat or meat products of domestic swine.
I dyre- og folkesundhedscertifikatet, jf. model i bilag II til beslutning 2000/572/EF, der ledsager sendinger af tilberedt kød fra tredjelande bestemt til import til Unionen, medtager embedsdyrlægen folkesundhedserklæringen vedrørende den trikinundersøgelse, der i overensstemmelse med nærværende forordnings artikel 13 er foretaget i kødets oprindelsestredjeland.
Article 14
I dyre- og folkesundhedscertifikatet, jf. model i bilag III til beslutning 2007/777/EF, der ledsager sendinger af visse kødprodukter og behandlede maver, blærer og tarme fra tredjelande bestemt til import til Unionen, medtager embedsdyrlægen folkesundhedserklæringen vedrørende den trikinundersøgelse, der i overensstemmelse med nærværende forordnings artikel 13 er foretaget i kødets oprindelsestredjeland.
Documents
KAPITEL IV
In the model health certificate for intra-Union trade in live domestic swine set out in Model 2 in Annex F to Directive 64/432/EEC the official veterinarian shall include the information on the official recognition of the holding of origin as applying controlled housing conditions as provided for in Article 8 of this Regulation.
OPHÆVELSES- OG AFSLUTTENDE BESTEMMELSER
In the model health certificate for imports into the Union of domestic swine set out in the Models ‘POR-X’ and ‘POR-Y’ in Part 2 of Annex I to Regulation (EU) No 206/2010, the official veterinarian shall include the information on the official recognition by the competent authority of a third country of the holding of origin as applying controlled housing conditions equivalent to those provided for in Annex IV to this Regulation.