natgillin/translations-raw huggingface dataset:
I ICES-område 28-2: Østersøsild ≤ 21 cm anses for at overholde grænseværdien — ved østersøsild > 21 cm foreligger der mistanke om, at disse ikke overholder grænseværdien.
In ICES 28-1, 29, 30, 31 and 32: Baltic herring ≤ 17 cm assumed to be compliant and Baltic herring > 17 cm suspected to be non-compliant.
Laks
In ICES 28-2: Baltic herring ≤ 21 cm assumed to be compliant and Baltic herring > 21 cm suspected to be non-compliant.
Laks fra ICES-områderne 22 og 23 kommer fra Nordatlanten og ikke fra Østersøregionen og er derfor ikke en del af disse konklusioner vedrørende forekomst og fælles risikostyringsforanstaltninger.
Salmon
Laks < 2 kg anses for at overholde grænseværdien (men må ikke fanges af bæredygtighedsmæssige grunde — i henhold til forordning (EF) nr. 2187/2005; mindstestørrelse 60 cm og for ICES-område 31: 50 cm).
Salmon from ICES 22 and 23 comes from the North Atlantic and not from the Baltic region and is therefore not part of these conclusions as regards presence of dioxins and PCBs and common risk management measures.
I ICES-områderne 24, 25, 26:
Salmon < 2 kg assumed compliant (but not allowed to be caught for sustainability reasons — according to Regulation (EC) No 2187/2005; minimum size 60 cm and for ICES 31: 50 cm).
laks mere end 2 kg op til 5,5 kg: overholder grænseværdien efter trimning (trimning resulterer i, at indholdet af dioxin/dioxinlignende PCB reduceres med ca. 30 % — kun erfaring fra ICES-områderne 24, 25, 26);
In ICES 24, 25, 26:
mindre laks (2-4 kg) ikke trimmet: der foreligger mistanke om, at disse ikke overholder grænseværdien, selvom størstedelen af laks overholder grænseværdien;
salmon more than 2 kg up to 5,5 kg: compliant after trimming (trimming results in about 30 % reduction of dioxin/dioxin-like PCB content — experience only in ICES 24, 25, 26),
større laks (4-5,5 kg): der foreligger mistanke om, at størstedelen af laks ikke overholder grænseværdien;
smaller salmon (2-4 kg) not trimmed: suspected non-compliance, although majority of salmon compliant,
trimmet laks < 5,5 kg: overholder grænseværdien
larger salmon (4-5,5 kg): suspected to be non-compliant for the majority of the salmon,
laks trimmet og ventral del fjernet < 7,9 kg: overholder grænseværdien.
trimmed salmon < 5,5 kg: compliant,
I ICES-områderne 27, 28, 29, 30, 31 og 32:
salmon trimmed and ventral part removed < 7,9 kg: compliant.
laks > 2 kg (større end 60 cm): der foreligger mistanke om, at disse ikke overholder grænseværdien.
In ICES 27, 28, 29, 30, 31 and 32:
Ørred
salmon > 2 kg (larger than 60 cm): suspected to be non-compliant.
(Hav)ørred < 2 kg anses for at overholde grænseværdien (men må ikke fanges af bæredygtighedsmæssige grunde — i henhold til forordning (EF) nr. 2187/2005; I ICES-områderne 22, 23, 24, 25, 29, 30, 31 og 32: 40 cm og for ICES-områderne 26, 27 og 28: 50 cm).
Trout
I ICES-områderne 22, 23, 24, 25, 26:
(Sea) trout < 2 kg assumed compliant (but not allowed to be caught for sustainability reasons according to Regulation (EC) No 2187/2005; minimum size for ICES 22, 23, 24, 25, 29, 30, 31 and 32: 40 cm and for ICES 26, 27 and 28: 50 cm).
(hav)ørred mere end 2 kg op til 4,5 kg: overholder efter trimning og fjernelse af ventral del grænseværdien;
In ICES 22, 23, 24, 25, 26:
mindre (hav)ørred (2-4 kg): der foreligger mistanke om, at disse ikke overholder grænseværdien, selvom størstedelen af (hav)ørred overholder grænseværdien;
(sea) trout more than 2 kg up to 4,5 kg: compliant after trimming and removal ventral part,
større (hav)ørred: der foreligger mistanke om, at (hav)ørred ikke overholder grænseværdien;
smaller (sea) trout (2-4 kg): suspected non-compliance, although majority of (sea) trout compliant,
der foreligger mistanke om, at alle havørred > 2 kg (større end 40/50 cm) ikke overholder grænseværdien.
larger (sea) trout: suspected to be non-compliant for the majority of the (sea) trout.
I ICES-områderne 22, 23, 24, 25, 26, 27 og 28: anses for at overholde grænseværdien.
all (sea) trout > 2 kg (larger than 40/50 cm) suspected to be non-compliant.
Torskelever
In ICES zones 22, 23, 24, 25, 26, 27 and 28: assumed to be compliant.
Flodlampret
If larger than 12,5 cm, then suspected to be non-compliant.
I ICES-område 28: der foreligger mistanke om, at denne ikke overholder grænseværdien.
Cod liver
I ICES-område 32: anses for at overholde grænseværdien.
Non-compliance is suspected.
Andre fiskearter
River lamprey
Der forekommer ingen handel med rødding, og lokalfangst omfattes af undtagelsen (Sverige/Finland).
In ICES 28: non-compliance suspected.
Andre fiskearter anses for at overholde grænseværdien.
In ICES 32: assumed to be compliant.
BILAG III
Other fish species
Anbefalede risikostyringsforanstaltninger, som de kompetente myndigheder bør træffe for at sikre, at fisk fra Østersøregionen, som markedsføres i EU, overholder grænseværdien, som er fastsat i forordning (EF) nr. 1881/2006.
Char is not traded and local catch falls under derogation (Sweden/Finland).
Generelle anbefalede risikostyringsforanstaltninger
Other fish species are assumed to be compliant.
Sporbarhed spiller en vigtig rolle.
ANNEX III
Ved handel med sild, laks, havørred og brisling til de øvrige EU-medlemsstater eller markedsføring på hjemmemarkedet, som ikke falder ind under undtagelsen, bør ICES-områderne, hvor fiskene er fanget, nævnes i de medfølgende dokumenter.
Risk management measures recommended to be taken by the competent authorities to ensure that fish from the Baltic region placed on the market in the EU complies with the maximum levels as established in Regulation (EC) No 1881/2006.
Om nødvendigt bør det tydeligt angives, at partiet er blevet underkastet prøveudtagning og analyse for dioxiner, for summen af dioxiner og dioxinlignende PCB'er og for ikke-dioxinlignende PCB'er i henhold til EU-lovgivningen, og at det er blevet konstateret, at de er i overensstemmelse med EU-lovgivningen.
General recommended risk management measures
Analyseresultatet kan vedlægges eller bør stilles til rådighed efter anmodning.
Traceability is of major importance.
Hvis det for handel med sild > 17 cm, laks, (hav)ørred og brisling > 12,5 cm ikke er muligt at give præcise oplysninger om de ICES-områder, hvor fisken er fanget, til de øvrige EU-medlemsstater, eller hvis markedsføring på hjemmemarkedet ikke falder ind under en undtagelse, bør partiet af fisk altid underkastes prøveudtagning og analyse for dioxiner, for summen af dioxiner og dioxin-lignende PCB'er og for ikke-dioxinlignende PCB'er i henhold til EU-lovgivningen og kontrollere overensstemmelse med EU-lovgivningen.
For trade of herring, salmon, sea trout and sprat to other EU Member States or marketing on the domestic market not falling under a derogation, the ICES zone where the fish has been caught should be mentioned on the accompanying documents.
Dette bør angives tydeligt i de medfølgende dokumenter.
Where necessary it should be clearly mentioned that the lot has been sampled and analysed for dioxins, for the sum of dioxins and dioxin-like PCBs and for non-dioxin-like PCBs in accordance with EU legislation and has been found compliant with EU legislation.
Myndighederne i landingshavnen er ansvarlige for at fortage de nødvendige kontroller for at sikre, at grænseværdien overholdes.
The analytical bulletin can be enclosed or should be made available upon request.
Der bør foreligge dokumentation for, hvad der sker med fisk, som ikke må markedsføres til konsum.
In case it is not possible to provide precise information on the ICES zone where the fish has been caught, for the trade of herring > 17 cm, salmon, sea trout and sprat > 12,5 cm to other EU Member States or marketing on the domestic market not falling under a derogation, the lot of fish should always be sampled and analysed for dioxins, for the sum of dioxins and dioxin-like PCBs and for non-dioxin-like PCBs in accordance with EU legislation for checking compliance with EU legislation.
Generelle anbefalede risikostyringsforanstaltninger
This should be clearly stated in the accompanying documents.
Østersøsild fra ICES-områderne 22, 23, 24, 25, 26 og 27 kan markedsføres til konsum.
Authority at port of landing is responsible for doing the necessary controls to ensure compliance.
Østersøsild fra ICES-områderne 28-1, 29, 30, 31, 32:
Documented evidence should be available as regards the fate of the fish which cannot be marketed for human consumption.
Sverige og Finland:
Specific recommended risk management measures
Uden sortering må østersøsild kun markedsføres på hjemmemarkedet..
Baltic herring from ICES 22, 23, 24, 25, 26 and 27 → can be marketed for human consumption.
Ved salg til de øvrige EU-medlemsstater: obligatorisk sortering af sild ≤ 17 cm og > 17 cm før markedsføring (eftersom fiskene sorteres efter bredde, er dette et skøn, men dette udgør ikke et problem):
Baltic herring from ICES 28-1, 29, 30, 31, 32:
Østersøsild ≤ 17 cm kan markedsføres til konsum;
Sweden and Finland:
Østersøsild > 17 cm må kun markedsføres eller forarbejdes med henblik på konsum på hjemmemarkedet, eller de kan markedsføres uden for hjemmemarkedet, hvis det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at de overholder grænseværdien).
Without sorting, Baltic herring can be marketed on domestic market only.
Tyskland, Danmark, Estland, Letland, Litauen og Polen:
For trade to other EU Member States: obligatory sorting of herring in ≤ 17 cm and > 17 cm before placing on the market (as the sorting is done by width, this is approximate, but this is no problem):
obligatorisk sortering af østersøsild ≤ 17 cm og > 17 cm inden markedsføring (eftersom fiskene sorteres efter bredde, er dette et skøn, men dette udgør ikke et problem):
Baltic herring ≤ 17 cm can be marketed for human consumption,
Østersøsild > 17 cm må ikke markedsføres eller forarbejdes med henblik på konsum, medmindre det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at de overholder grænseværdien.
Baltic herring > 17 cm can be marketed or processed for human consumption for the domestic market only, or can be marketed outside the domestic market only if analysis of the individual lot has demonstrated compliance.
Østersøsild fra ICES-område 28-2:
Germany, Denmark, Estonia, Latvia, Lithuania and Poland:
Ved salg til de øvrige EU-medlemsstater: obligatorisk sortering af østersøsild ≤ 21 cm og > 21 cm (eftersom fiskene sorteres efter bredde, er dette et skøn, men dette udgør ikke et problem):
obligatory sorting of the Baltic herring in ≤ 17 cm and > 17 cm before placing on the market (as the sorting is done by width, this is approximate, but this is no problem):
Østersøsild ≤ 21 cm kan markedsføres eller forarbejdes med henblik på konsum;
Baltic herring > 17 cm cannot be marketed or processed for human consumption, unless analysis of the individual lot has demonstrated compliance.
Østersøsild > 21 cm må kun markedsføres eller forarbejdes med henblik på konsum på hjemmemarkedet, eller de kan markedsføres uden for hjemmemarkedet, hvis det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at de overholder grænseværdien).
Baltic herring from ICES 28-2:
obligatorisk sortering af østersøsild ≤ 21 cm og > 21 cm inden markedsføring (eftersom fiskene sorteres efter bredde, er dette et skøn, men dette udgør ikke et problem):
For trade to other EU Member States: obligatory sorting of Baltic herring in ≤ 21 cm and > 21 cm (as the sorting is done by width, this is approximate, but this is no problem):
Østersøsild ≤ 21 cm kan markedsføres til konsum;
Baltic herring ≤ 21 cm can be marketed or processed for human consumption,
Østersøsild > 21 cm må ikke markedsføres eller forarbejdes med henblik på konsum, medmindre det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at de overholder grænseværdien.
Baltic herring > 21 cm can be marketed or processed for human consumption for the domestic market only, or can be marketed outside the domestic market only if analysis of the individual lot has demonstrated compliance).
Laks fra ICES-områderne 24, 25 og 26:
obligatory sorting of the Baltic herring ≤ 21 cm and > 21 cm before placing on the market (as the sorting is done by width, this is approximate, but this is no problem):
Sverige, Finland og Letland:
Baltic herring ≤ 21 cm can be marketed for human consumption,
Laks må markedsføres på hjemmemarkedet (undtagelse);
Baltic herring > 21 cm cannot be marketed or processed for human consumption, unless analysis of the individual lot has demonstrated compliance.
Salg til de øvrige EU-medlemsstater: kun muligt hvis det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at de er i overensstemmelse med EU-lovgivningen.
Salmon from ICES 24, 25 and 26:
Tyskland, Danmark, Estland, Litauen og Polen:
Sweden, Finland and Latvia:
Laks større end 2 kg må kun markedsføres til konsum, hvis det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at det er i overensstemmelse med EU-lovgivningen;
Salmon can be marketed for domestic market (derogation),
Laks med en vægt på mindre end 5,5 kg overholder efter trimning grænseværdien (procedure anvendt i Danmark og Polen kun for ICES-områderne 24, 25 og 26), og laks med en vægt fra 5,5 kg op til 7,9 kg overholder efter trimning og fjernelse af den ventrale del grænseværdien (procedure anvendt i Polen for ICES-områderne 24, 25 og 26);
Trade to other EU Member States countries: only possible if analysis of the individual lot has shown compliance with EU legislation.
Trimmet laks > 5,5 kg og trimmet laks og ventral del fjernet > 7,9 kg må kun markedsføres til konsum, hvis det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at det er i overensstemmelse med EU-lovgivningen.
Germany, Denmark, Estonia, Lithuania and Poland:
Laks fra ICES-områderne 27, 28, 29, 30, 31 og 32:
Salmon larger than 2 kg can be marketed for human consumption only if analysis of the individual lot has shown compliance with EU legislation,
Salg til de øvrige EU-medlemsstater: kun muligt hvis det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at de er i overensstemmelse med EU-lovgivningen.
Salmon weighing less than 5,5 kg is compliant after trimming (procedure applied in Denmark and Poland only for ICES 24, 25 and 26) and salmon more than 5,5 kg up to 7,9 kg is compliant after trimming and removing ventral part (procedure applied in Poland for ICES 24, 25 and 26),
Laks må kun markedsføres til konsum, hvis det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at de er i overensstemmelse med EU-lovgivningen.
Trimmed salmon > 5,5 kg and salmon trimmed and ventral part removed > 7,9 kg can be marketed for human consumption only if analysis of the individual lot has shown compliance with EU legislation.
(Hav)ørred
Salmon from ICES 27, 28, 29, 30, 31 and 32:
(Hav)ørred fra ICES-områderne 22, 23, 24, 25 og 26:
Trade to other EU Member States countries: only possible if analysis of individual lot has shown compliance with EU legislation.
(Hav)ørred må markedsføres på hjemmemarkedet (undtagelse);
Salmon can be marketed for human consumption only if analysis of the individual lot has shown compliance with EU legislation.
(hav)ørred med en vægt på mere end 2 kg: Laks må kun markedsføres til konsum, hvis det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at de er i overensstemmelse med EU-lovgivningen.
(Sea) trout
(hav)ørred trimmet og ventral del fjernet < 4,5 kg: overholder grænseværdien (procedure anvendt i Polen for ICES-områderne 22-23-24-25-26);
(sea) trout from ICES 22, 23, 24, 25 and 26:
trimmet (hav)ørred og ventral del fjernet > 4,5 kg må markedsføres til konsum, hvis det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at de er i overensstemmelse med EU-lovgivningen.
(sea) trout can be marketed for domestic market (derogation),
(Hav)ørred fra ICES-områderne 27, 28, 29, 30, 31 og 32:
(sea) trout weighing more than 2 kg: trout can be marketed for human consumption only if analysis of the individual lot has shown compliance with EU legislation,
Laks må kun markedsføres til konsum, hvis det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at de er i overensstemmelse med EU-lovgivningen.
(sea) trout trimmed and ventral part removed < 4,5 kg: compliant (procedure applied in Poland for ICES 22-23-24-25-26),
Brisling fra ICES-områderne 22, 23, 24, 25, 26, 27 og 28 må markedsføres til konsum.
(sea) trout trimmed and ventral part removed > 4,5 kg can be marketed for human consumption if analysis of the individual lot has shown compliance with EU legislation.
Brisling fra ICES-områderne 29, 30, 31 og 32:
(sea) trout from ICES 27, 28, 29, 30, 31 and 32:
Obligatorisk sortering af brislinger ≤ 12,5 cm og brislinger > 12,5 cm;
(sea) trout can be marketed for human consumption only if analysis of the individual lot has shown compliance with EU legislation.
Brislinger ≤ 12,5 cm må markedsføres til konsum;
Sprat from ICES 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 can be marketed for human consumption
Brislinger > 12,5 cm må ikke markedsføres eller forarbejdes til konsum, medmindre det ved analyse af det enkelte parti kan bevises, at de overholder grænseværdien.
Sprat from ICES 29, 30, 31, 32:
Der foreligger mistanke om, at torskelever fra torsk fanget i Østersøregionen ikke overholder grænseværdien, og derfor bør samtlige partier analyseres for at bevise, at de overholder grænseværdien, inden de markedsføres i EU.
Obligatory sorting in sprats ≤ 12,5 cm and sprats > 12,5 cm,
I ICES-områderne 29, 30, 31, og 32: hvis brislinger er mindre end 12,5 cm og yngre end 5 år, anses de for at overholde grænseværdien.
Sprats ≤ 12,5 cm can be marketed for human consumption,
Hvis de er større end 12,5 cm, foreligger der mistanke om, at de ikke overholder grænseværdien.
Sprats > 12,5 cm cannot be marketed or processed for human consumption, unless analysis of the individual lot has demonstrated compliance.
http://www.efsa.europa.eu/en/datex/datexsubmitdata.htm.
Cod liver from cod caught in the Baltic region is suspected not to be compliant and therefore every lot should be analysed to show compliance before being placed on the EU market.
Kommissionens henstilling (EU) 2016/1110
Commission Recommendation (EU) 2016/1110
af 28. juni 2016
of 28 June 2016
om overvågning af nikkel i foder
on the monitoring of the presence of nickel in feed
Nikkel (Ni) i foder kommer fra både naturlige og menneskeskabte kilder.
The presence of nickel (Ni) in feed can arise from both natural and anthropogenic sources.
Desuden indeholder visse fodermidler metallisk nikkel, da dette anvendes som katalysator ved fremstillingen heraf.
Additionally, certain feed materials contain metallic nickel, since it is used as a catalyst in their production.
Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritets (i det følgende benævnt »EFSA«) Ekspertpanel for Forurenende Stoffer i Fødevarekæden (i det følgende benævnt »ekspertpanelet«) har afgivet en videnskabelig udtalelse om de risici for dyre- og folkesundheden og for miljøet, der er forbundet med tilstedeværelsen af Ni i foder [1].
The European Food Safety Authority (‘the Authority’) Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM Panel) has provided a scientific opinion on the risks to animal and public health and the environment to the presence of Ni in feed [1].
Ekspertpanelet konkluderede, at Ni via foder til kvæg, svin, kaniner, ænder, fisk, hunde, høns, heste, får, geder og katte sandsynligvis ikke har negative konsekvenser.
The CONTAM Panel concluded that any adverse impact of Ni via feed to cattle, pigs, rabbits, ducks, fish, dogs, chickens, horses, sheep, goats and cats is unlikely.
For så vidt angår vurderingen af risiciene for menneskers sundhed i forbindelse med tilstedeværelsen af Ni i fødevarer af animalsk oprindelse konkluderede ekspertpanelet, at de nuværende niveauer af kronisk eksponering for NI i den gennemsnitlige befolkning, når man kun tager fødevarer af animalsk oprindelse i betragtning, kan give anledning til bekymring med hensyn til de yngre befolkningsgrupper.
Concerning the assessment of human health risks from the presence of Ni in food of animal origin, the CONTAM Panel concluded that in the average population the current levels of chronic exposure to Ni, considering only foods of animal origin, might be of potential concern in the young population.
For så vidt angår akut eksponering via kosten konkluderede ekspertpanelet, at nikkeloverfølsomme personer også har risiko for udvikling af eksematøse hudreaktioner, der kan blusse op, gennem indtagelse af fødevarer af animalsk oprindelse.
Regarding acute dietary exposure, the CONTAM Panel concluded that nickel-sensitized individuals are also at risk of developing eczematous flare-up skin reactions through the consumption of food of animal origin.
Det bidrag, som fødevarer af animalsk oprindelse yder til menneskers eksponering for nikkel, bør derfor ikke undervurderes, navnlig ikke i aldersgrupper med et højt niveau af eksponering for nikkel via kosten.
The contribution of food of animal origin to human dietary exposure to Ni should therefore not be underestimated, particularly in age classes with high dietary exposure to Ni.
Dog var det ud fra de tilgængelige data ikke muligt at fastsætte overslæbsmængder fra foder til fødevarer af animalsk oprindelse.
However from the available data it was not possible to determine carry-over rates from feed to food of animal origin.
Det bemærkes, at de data om forekomst, der anvendes i EFSA's videnskabelige udtalelse, hovedsagelig stammer fra én medlemsstat og derfor ikke nødvendigvis er repræsentative for tilstedeværelsen af Ni i foder i Unionen.
It is observed that the occurrence data on Ni in feed used in the EFSA scientific opinion were mainly originating from one Member State and are therefore not necessarily representative for the presence of Ni in feed in the EU.
Tilstedeværelsen af Ni i foder bør derfor overvåges i hele Unionen, inden det overvejes at fastsætte maksimalgrænseværdier for Ni i foder eller gennemføre andre risikostyringsforanstaltninger, der er nødvendige for at sikre et højt niveau af beskyttelse af menneskers og dyrs sundhed —
It is therefore appropriate to monitor the presence of Ni in feed across the EU before considering the setting of maximum levels of Ni in feed or any other risk management measures needed to ensure a high level of animal and human health protection,
Medlemsstaterne bør med aktiv inddragelse af foderstofvirksomhedsledere udføre overvågning af tilstedeværelsen af nikkel i foder.
Member States should, with the active involvement of feed business operators, perform monitoring for the presence of Ni in feed.
For at sikre, at stikprøverne er repræsentative for det parti, hvoraf de er udtaget, bør medlemsstaterne følge prøveudtagningsproceduren i Kommissionens forordning (EF) nr. 152/2009 [2].
In order to ensure that the samples are representative for the sampled lot, Member States should follow the sampling procedure laid down in Commission Regulation (EC) No 152/2009 [2].
Medlemsstaterne bør sikre, at analyseresultaterne indberettes regelmæssigt og senest den 31. oktober 2017 til EFSA i EFSA's dataindgivelsesformat i overensstemmelse med kravene i EFSA's vejledning om standardprøvebeskrivelse for fødevarer og foder [3] og EFSA's supplerende specifikke indberetningskrav.
Member States should ensure that the analytical results are provided on a regular basis and at the latest by 31 October 2017 to EFSA in the EFSA data submission format in line with the requirements of EFSA's Guidance on Standard Sample Description (SSD) for Food and Feed [3] and the additional EFSA's specific reporting requirements.
Udfærdiget i Bruxelles, den 28. juni 2016.
Done at Brussels, 28 June 2016.
Kommissionens forordning (EF) nr. 152/2009 af 27. januar 2009 om prøveudtagnings- og analysemetoder til offentlig kontrol af foder (EUT L 54 af 26.2.2009, s. 1).
Scientific Opinion on the risks to animal and public health and the environment related to the presence of nickel in feed.
EFSA's Ekspertpanel for Forurenende Stoffer i Fødevarekæden, 2015.
EFSA Journal 2015;13(4):4074, 76 pp. doi:10.2903/j.efsa.2015.4074 www.efsa.europa.eu/efsajournal
Kommissionens henstilling (EU) 2016/1111
Commission Recommendation (EU) 2016/1111
om overvågning af nikkel i fødevarer
on the monitoring of nickel in food
Nikkel er et metal, der i vid udstrækning forekommer i de øverste jordlag.
Nickel is a metal occurring widely in the earth's surface.
Nikkel er til stede i fødevarer og vand på grund af naturlig og menneskeskabt aktivitet.
Nickel is present in food and drinking water due to natural and anthropogenic activity.