natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Fødevarefarvestoffet canthaxanthin (E 161g) er kun godkendt til anvendelse i »Saucisses de Strasbourg«. Kommissionen har fået oplyst, at dette fødevarefarvestof ikke længere bruges. EU-listen bør derfor ikke omfatte dette tilsætningsstof som godkendt til anvendelse i »Saucisses de Strasbourg«.
The use of food colour canthaxanthin (E 161g) is authorised only in ‘Saucisses de Strasbourg’. The Commission was informed that this food colour is no longer used. Therefore, the authorisation of use of this additive in Saucisses de Strasbourg should not be included in the Union list.
Kommissionens forordning (EU) nr. 1130/2011
Commission Regulation (EU) No 1130/2011
om ændring af bilag III til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 om fødevaretilsætningsstoffer for så vidt angår opstilling af en EU-liste over fødevaretilsætningsstoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevaretilsætningsstoffer, fødevareenzymer, fødevarearomaer og næringsstoffer
amending Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council on food additives by establishing a Union list of food additives approved for use in food additives, food enzymes, food flavourings and nutrients
under henvisning til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 af 16. december 2008 om fødevaretilsætningsstoffer [1], særlig artikel 10 og artikel 30, stk. 2, 3 og 5, og
Having regard to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on food additives [1], and in particular Articles 10 and 30(2), (3) and (5) thereof,
Bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008 danner udgangspunkt for opstilling af EU-lister over godkendte fødevaretilsætningsstoffer og betingelserne for anvendelse af disse i fødevaretilsætningsstoffer (del 1 og 2), i fødevareenzymer (del 3), i fødevarearomaer (del 4) og i næringsstoffer eller kategorier heraf (del 5), hvortil fødevaretilsætningsstofferne kan tilsættes i henhold til samme forordnings artikel 4, stk. 4.
Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 provides for the establishment of Union lists of approved food additives and their conditions of use in food additives (Parts 1 and 2), in food enzymes (Part 3), in food flavourings (Part 4) and in nutrients or categories thereof (Part 5), to which the food additives may be added according to Article 4(4) of that Regulation.
Formålet med at anvende de pågældende fødevaretilsætningsstoffer er at opnå en teknologisk funktion i fødevaretilsætningsstoffer, fødevareenzymer, fødevarearomaer eller næringsstoffer.
The aim of the use of those food additives is to have a technological function in food additives or enzymes or flavourings or nutrients.
Fødevaretilsætningsstoffer opført i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008 kan henføres til en af de funktionelle grupper i bilag I i overensstemmelse med det pågældende fødevaretilsætningsstofs primære teknologiske funktion.
Food additives included in Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 may be assigned one of the functional classes laid down in Annex I on the basis of the principal technological function of the food additive.
Det følger dog af samme forordnings artikel 9, at det, at et fødevaretilsætningsstof tilhører en funktionel gruppe, ikke er til hinder for, at det anvendes til flere forskellige funktioner.
However, according to Article 9 of that Regulation, allocating a food additive to a functional class should not preclude it from being used for several functions.
Godkendte fødevaretilsætningsstoffer med en funktion som bærestof til anvendelse i fødevaretilsætningsstoffer, der er opført i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 95/2/EF af 20. februar 1995 om andre tilsætningsstoffer til levnedsmidler end farvestoffer og sødestoffer [2], og deres anvendelsesbetingelser bør opføres i del 1 i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008, idet det er efterprøvet, at de opfylder de generelle betingelser for fødevaretilsætningsstoffers optagelse på EU-lister og for anvendelse heraf, særlig artikel 6, stk. 1, litra a), i samme forordning.
Food additives authorised having a function as carriers for use in food additives in European Parliament and Council Directive 95/2/EC of 20 February 1995 on food additives other than colours and sweeteners [2] and their conditions of use should be included in Part 1 of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 as their compliance with general conditions for inclusion and use of food additives in Union lists and particularly with Article 6(1)(a) of that Regulation has been reviewed.
Fødevaretilsætningsstoffer, der er opført i direktiv 95/2/EF som tilladte bærestoffer og som opløsningsmidler som bærestoffer og har en funktion som et andet fødevaretilsætningsstof end bærestof, bør opføres i del 2 i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008 med de samme anvendelsesbetingelser.
Food additives listed as permitted carriers and carrier solvents in Directive 95/2/EC and having a function as a food additive other than carrier, should be included in Part 2 of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 with the same conditions of use.
Også andre fødevaretilsætningsstoffer med en anden funktion end som bærestof bør opføres på denne liste.
Other food additives having a function other than carriers should also be included in this list.
Fødevaretilsætningsstoffer og bærestoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevareenzymer som omhandlet i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1332/2008 af 16. december 2008 vedrørende fødevareenzymer [3], og deres anvendelsesbetingelser bør opføres i del 3 i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008.
Food additives and carriers authorised for use in food enzymes as referred to in Regulation (EC) No 1332/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on enzymes [3] and their conditions of use should be included in Part 3 of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008.
De fødevaretilsætningsstoffer, det er tilladt at anvende i fødevarearomaer, jf. direktiv 95/2/EF, og deres anvendelsesbetingelser bør opføres i del 4 i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008, idet det er blevet efterprøvet, at de overholder samme forordnings artikel 6.
Food additives authorised for use in food flavourings in Directive 95/2/EC and their conditions of use should be included in Part 4 of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008, as their compliance with Article 6 of that Regulation has been reviewed.
Fødevaretilsætningsstoffer og bærestoffer, der er godkendt til anvendelse i næringsstoffer som defineret i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1925/2006 af 20. december 2006 om tilsætning af vitaminer og mineraler samt visse andre stoffer til fødevarer [4] samt i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2002/46/EF af 10. juni 2002 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivninger om kosttilskud [5], Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2009/39/EF af 6. maj 2009 om fødevarer bestemt til særlig ernæring [6] og Kommissionens forordning (EF) nr. 953/2009 af 13. oktober 2009 om stoffer, der i specielt ernæringsmæssigt øjemed kan anvendes i fødevarer til særlig ernæring [7], og deres anvendelsesbetingelser bør inkluderes i del 5, afsnit A, i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008.
Food additives and carriers authorised for use in nutrients defined by Regulation (EC) No 1925/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on the addition of vitamins and minerals and of certain other substances to foods [4] as well as by Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council of 10 June 2002 on the approximation of the laws of the Member States relating to food supplements [5], Directive 2009/39/EC of the European Parliament and of the Council of 6 May 2009 on foodstuffs intended for particular nutritional uses [6], and Commission Regulation (EC) No 953/2009 of 13 October 2009 on substances that may be added for specific nutritional purposes in foods for particular nutritional uses [7], and their conditions of use should be included in Part 5 Section A of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008.
Også andre fødevaretilsætningsstoffer, der har en anden funktion end som bærestof, bør opføres på denne liste på grundlag af et teknologisk behov, som ikke var forudset på tidspunktet for vedtagelsen af forordning (EF) nr. 1333/2008.
Other food additives having a function other than carriers should also be included in that list, because of a technological need, which was not foreseen at the time of the adoption of Regulation (EC) No 1333/2008.
Fødevaretilsætningsstoffer, der er opført i direktiv 95/2/EF som fødevaretilsætningsstoffer, som det er tilladt at anvende i fødevarer til spædbørn og småbørn, og som har en funktion som fødevaretilsætningsstof i næringsstoffer, bør opføres på listen i del 5, afsnit B, i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008 med de samme anvendelsesbetingelser.
Food additives listed as food additives permitted in foods for infants and young children by Directive 95/2/EC and having a function as a food additive in nutrients should be included with the same conditions of use in the list set out in Part 5 Section B of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008.
Denne liste bør færdiggøres under hensyntagen til udtalelsen fra Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler af 13. juni 1997 om tilsætningsstoffer i næringsstofpræparater til anvendelse i modermælkserstatninger, tilskudsblandinger og overgangskost til spædbørn og småbørn [8].
That list should be completed by taking into account the opinion of Scientific Committee on Food on additives in nutrient preparations for use in infant formulae, follow-on formulae and weaning food of 13 June 1997 [8].
For at sikre åbenhed og overensstemmelse bør der fastsættes særlige bestemmelser vedrørende betingelserne for anvendelse af fødevaretilsætningsstoffer i præparater af fødevaretilsætningsstoffer/enzymer/næringsstoffer.
For the reasons of transparency and consistency specific rules for conditions of use of food additives in food additive/enzyme/nutrient preparation should be laid down.
Stoffer som sulfitter, benzoater, polysorbater, sorbitanestere og saccharoseestere bør opføres i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008; disse stoffer er underkastet tier 3-screening i henhold til Kommissionens beretning fra 2001 om indtagelse af tilsætningsstoffer i levnedsmidler i Den Europæiske Union [9] og giver sikkerhedsmæssige betænkeligheder med hensyn til ADI-værdien.
Substances like sulphites, benzoates, polysorbates, sorbitan esters and sucrose esters should be listed in Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008; those substances are subject to tier 3 screening according to Commission Report of 2001 on Dietary Food Additive Intake in the European Union [9] and are raising concerns with respect to the ADI value.
Betingelserne for anvendelse af de pågældende stoffer vil muligvis blive revideret som opfølgning på den forventede udtalelse fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet inden for rammerne af det genevalueringsprogram, der er indført ved Kommissionens forordning (EU) nr. 257/2010 [10] om iværksættelse af et program for genevaluering af godkendte fødevaretilsætningsstoffer, og som blandt andet omfatter en vurdering af indtaget.
The conditions of use of those substances may be revised as a follow-up of the expected opinion of the European Food Safety Authority in the framework of the re-evaluation programme as established by Commission Regulation (EU) No 257/2010 [10] setting up a programme for the re-evaluation of approved additives, which includes among others an intake assessment.
Specifikationerne for fødevaretilsætningsstoffer opført i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008 vedrørende oprindelse, renhedskriterier og andre nødvendige oplysninger er fastlagt i Kommissionens direktiv 2008/128/EF af 22. december 2008 om specifikke renhedskriterier for farvestoffer til brug i levnedsmidler [11], 2008/60/EF af 17. juni 2008 om specifikke renhedskriterier for sødestoffer til brug i levnedsmidler [12] og 2008/84/EF af 27. august 2008 om specifikke renhedskriterier for andre tilsætningsstoffer til levnedsmidler end farvestoffer og sødestoffer [13].
The specifications of food additives listed in Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 relating to origin, purity criteria and any other necessary information are set out in Commission Directives 2008/128/EC of 22 December 2008 laying down specific purity criteria concerning colours for use in foodstuffs [11], 2008/60/EC of 17 June 2008 laying down specific purity criteria concerning sweeteners for use in foodstuffs [12] and 2008/84/EC of 27 August 2008 laying down specific purity criteria on food additives other than colours and sweeteners [13].
Eftersom nogle af de pågældende præparater er blevet anvendt i årtier, bør der fastsættes en overgangsperiode på 24 måneder fra nærværende forordnings ikrafttræden, så lederne af fødevarevirksomheder har tid til at tilpasse sig kravene i del 2, del 3 og del 5, afsnit A, i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008 som ændret ved nærværende forordning.
Due to the fact that some of preparations have been used since decades, a transitional period of 24 months following the entry into force of this Regulation should be provided to enable the food business operators to adapt to the requirements laid down in Parts 2, 3 and 5 Section A of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 as amended by this Regulation.
Der bør fastsættes en overgangsperiode på 18 måneder efter nærværende forordnings ikrafttræden for at gøre det muligt for fødevarevirksomhedslederne at tilpasse sig kravene i bilag III, del 1 og 4, som ændret ved nærværende forordning.
A transitional period of 18 months following the entry into force of this Regulation should be provided to enable the food business operators to adapt to the requirements laid down in Parts 1 and 4 of the Annex III as amended by this Regulation.
Bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008 erstattes af teksten i bilaget til nærværende forordning.
Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008 is replaced by the text of the Annex to this Regulation.
Præparater, der ikke opfylder kravene i del 2, del 3 og/eller del 5, afsnit A, i bilag III til forordning (EF) nr. 1333/2008, som ændret ved nærværende forordning, kan fortsat markedsføres i overensstemmelse med national lovgivning i en periode på 24 måneder regnet fra nærværende forordnings ikrafttræden.
Preparations not complying with Parts 2, 3 and/or Section A of Part 5 of Annex III to Regulation (EC) No 1333/2008, as amended by this Regulation, may continue to be placed on the market in accordance with national provisions during a period of 24 months from the date of entry into force of this Regulation.
Fødevarer indeholdende sådanne præparater, som er blevet markedsført lovligt i denne periode, kan fortsat markedsføres, indtil lagrene er opbrugt.
Foods containing such preparations that have been lawfully placed on the market within that period may be marketed until stocks are exhausted.
Den finder anvendelse fra den 2. december 2011.
It shall apply from 2 December 2011.
Beretning fra Kommissionen om indtagelse af tilsætningsstoffer i levnedsmidler i Den Europæiske Union (KOM(2001) 542 endelig).
Report from the Commission on Dietary Food Additive Intake in the European Union COM(2001) 542 final.
EU-lister over fødevaretilsætningsstoffer, herunder bærestoffer, der er godkendt til anvendelse i fødevaretilsætningsstoffer, fødevareenzymer, fødevarearomaer og næringsstoffer, og anvendelsesbetingelser
Union list of food additives including carriers approved for use in food additives, food enzymes, food flavourings, nutrients and their conditions of use
I dette bilag forstås ved »næringsstoffer«: vitaminer, mineraler og andre stoffer, der tilsættes med ernæringsmæssige formål, samt stoffer, der tilsættes med fysiologiske formål, jf. forordning (EF) nr. 1925/2006, direktiv 2002/46/EF, direktiv 2009/39/EF og forordning (EF) nr. 953/2009.
“nutrients” for the purposes of this Annex means vitamins, minerals and other substances added for nutritional purposes, as well as substances added for physiological purposes as covered by Regulation (EC) No 1925/2006, Directive 2002/46/EC, Directive 2009/39/EC and Regulation (EC) No 953/2009.
I dette bilag forstås ved »præparat«: en formulering bestående af et eller flere fødevaretilsætningsstoffer, fødevareenzymer og/eller næringsstoffer, hvori der er tilføjet stoffer som f.eks. fødevaretilsætningsstoffer og/eller andre fødevareingredienser for at lette opbevaring, salg, standardisering, fortynding eller opløsning.
“preparation” for the purposes of this Annex means a formulation consisting of one or more food additives, food enzymes and/or nutrients in which substances such as food additives and/or other food ingredients are incorporated to facilitate their storage, sale, standardisation, dilution or dissolution.
Bærestoffets E-nummer
E number of the carrier
Bærestoffets navn
Name of the carrier
Maksimumsværdi
Maximum level
Fødevaretilsætningsstoffer, hvortil bærestoffet kan tilsættes
Food additives to which the carrier may be added
1000 mg/kg i den færdige fødevare (som carry-over) [1]
1000 mg/kg in final food (as carry-over) [1]
Farvestoffer, emulgatorer og antioxidanter
Colours, emulsifiers and antioxidants
Alle fødevaretilsætningsstoffer
All food additives
Alginsyre — alginater (tabel 7)
Alginic acid – alginates (Table 7 of Part 6)
Polysorbater (del 6, tabel 4)
Polysorbates (Table 4 of Part 6)
Skumdæmpningsmidler
Antifoaming agents
Ammoniumphosphatider
Ammoniumphosphatides
Natriumcarboxymethylcellulose (carboxymethylcellulose, cellulosegummi)
Carboxy methyl cellulose, Sodium carboxy methyl cellulose, Cellulose gum
Farvestoffer og fedtopløselige antioxidanter
Colours and fat-soluble antioxidants
Mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer
Mono and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
Sorbitanestere (del 6, tabel 5)
Sorbitan esters (Table 5 of Part 6)
Farvestoffer og skumdæmpningsmidler
Colours and antifoaming agents
Emulgatorer og farvestoffer
Emulsifiers and colours
50 mg/kg i farvestofpræparatet
50 mg/kg in the colour preparation
Overfladebehandlingsmidler til frugt
Glazing agents for fruit
1000 mg/kg i den færdige fødevare
1000 mg/kg in final food
Tværbunden natriumcarboxymethylcellulose
Crosslinked sodium carboxy methyl cellulose
Tværbunden cellulosegummi
Cross-linked cellulose gum
Enzymatisk hydrolyseret carboxymethylcellulose
Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose
Enzymatisk hydrolyseret cellulosegummi
Enzymatically hydrolysed cellulose gum
90 % i forhold til pigmentet
90 % relative to the pigment
I E 171 titandioxid og E 172 jernoxider og jernhydroxider
In E 171 titanium dioxide and E 172 iron oxides and hydroxides
Andre fødevaretilsætningsstoffer end bærestoffer i fødevaretilsætningsstoffer [2]Det tilsatte fødevaretilsætningsstofs E-nummer
Food additives other than carriers in food additives [2]E number of the added food additive
Det tilsatte fødevaretilsætningsstofs navn
Name of the added food additive
Fødevaretilsætningsstofpræparater, hvortil fødevaretilsætningsstoffet kan tilsættes
Food additive preparations to which the food additive may be added
Alle fødevaretilsætningsstofpræparater
All food additive preparations
Sorbinsyre — sorbater (del 6, tabel 3)
Sorbic acid — sorbates (Table 2 of Part 6)
1500 mg/kg enkeltvis eller sammen i præparatet, 15 mg/kg i det færdige produkt, udtrykt som fri syre
1500 mg/kg singly or in combination in the preparation 15 mg/kg in the final product expressed as the free acid
Farvestofpræparater
Colour preparations
Svovldioxid — sulfitter (del 6, tabel 3)
Sulphur dioxide — sulphites (Table 3 of Part 6)
100 mg/kg i præparatet og 2 mg/kg, udtrykt som SO2, i det færdige produkt som beregnet
100 mg/kg in the preparation and 2 mg/kg expressed as SO2 in the final product as calculated
Farvestofpræparater (undtagen E 163 anthocyaniner, E 150b kaustisk sulfiteret karamel og E 150d ammonieret sulfiteret karamel) [3]
Colour preparations (except E163 anthocyanins, E 150 b caustic sulphite caramel and E 150 d sulphite ammonia caramel) [3]
20 mg/kg enkeltvis eller sammen (udtrykt i forhold til fedtmængden) i præparatet, 0,4 mg/kg i det færdige produkt (enkeltvis eller sammen)
20 mg/kg singly or in combination (expressed on fat) in the preparation, 0,4 mg/kg in final product (singly or in combination)
Emulgatorer indeholdende fedtsyrer
Emulsifiers containing fatty acids
40000 mg/kg enkeltvis eller sammen i præparatet (udtrykt som P2O5)
40000 mg/kg singly or in combination in the preparation (expressed as P2O5)
Præparater af farvestoffet E 163 anthocyaniner
Preparations of the colour E 163 anthocyanins
40000 mg/kg i præparatet (udtrykt som P2O5)
40000 mg/kg in the preparation (expressed as P2O5)
Farvestof- og emulgatorpræparater
Colour and emulsifier preparations
10000 mg/kg i præparatet (udtrykt som P2O5)
10000 mg/kg in the preparation (expressed as P2O5)
Polyolpræparater
Polyol preparations
Præparater af E 412 guargummi
E 412 guar gum preparations
1000 mg/kg i præparatet, 5 mg/kg i det færdige produkt, udtrykt som summen af carnosol og carnosinsyre
1000 mg/kg in the preparation, 5 mg/kg in the final product expressed as the sum of carnosic acid and carnosol
50000 mg/kg i præparatet, 1 mg/kg i det færdige produkt
50000 mg/kg in the preparation, 1 mg/kg in final product
Præparater af farvestoffer, fedtopløselige antioxidanter og overfladebehandlingsmidler til frugt
Preparations of colours, fat soluble antioxidants and glazing agents for fruit
Præparater af farvestoffer og fedtopløselige antioxidanter
Preparations of colours and fat soluble antioxidants
50000 mg/kg i præparatet, 500 mg/kg i det færdige produkt
50000 mg/kg in the preparation, 500 mg/kg in final food
Som emulgator i farvestofpræparater, der anvendes i:
As emulsifier in preparations of colours used in:
Præparater af farvestoffer, skumdæmpningsmidler og overfladebehandlingsmidler til frugt
Preparations of colours, anti-foaming agents and glazing agents for fruit
50000 mg/kg i præparatet
50000 mg/kg in the preparation
Tørpulverpræparater af farvestoffer
Dry powdered colour preparations
10000 mg/kg i præparatet
10000 mg/kg in the preparation
E 508 kaliumchlorid og præparater af E 412 guargummi
E 508 potassium chloride and E 412 guar gum preparations
Tørpulverpræparater af emulgatorer
Dry powdered preparations of emulsifiers
Tørpulverpræparater af polyoler
Dry powdered preparations of polyols
200 mg/kg i præparater, 0,2 mg/l i den færdige fødevare
200 mg/kg in the preparation, 0,2 mg/l in final food
Farvestofpræparater af E 160a blandede carotener, E 160b annattoekstrakter (bixin, norbixin), E 160c paprikaekstrakt (capsanthin, capsorubin), E 160d lycopen og E 160e beta-apo-8′-carotenal
Colour preparations of E 160 a carotenes, E 160 b annatto, bixin, norbixin, E 160 c Paprika extract, capsanthin, capsorubin, E 160 d lycopene and E 160 e beta-apo-8′-carotenal
130000 mg/kg i præparatet, 1200 mg/kg i det færdige produkt fra alle kilder
130000 mg/kg in the preparation, 1200 mg/kg in final product from all sources
Som stabilisator i præparater af sødestoffer og/eller syrer bestemt til anvendelse i tyggegummi
As stabiliser in preparations of sweeteners and/or acids intended to be used in chewing gum
Generelle regler vedrørende betingelserne for anvendelse af fødevaretilsætningsstoffer i del 2
General rules for conditions of use of Food additives in Part 2
Fødevaretilsætningsstoffer opført i tabel 1 i del 6 i dette bilag, som det generelt er tilladt at anvende i fødevarer efter det overordnede quantum satis-princip, jf. bilag II, del C, nr. 1), gruppe I, er medtaget som fødevaretilsætningsstoffer (undtagen til brug som bærestoffer) i fødevaretilsætningsstoffer i overensstemmelse med det overordnede quantum satis-princip, medmindre andet er angivet.
Food Additives presented in Table 1 of Part 6 of this Annex, which are generally permitted for use in food under the general “quantum satis” principle included in Annex II Part C(1) Group I, have been included as food additives (other than for the purpose of carriers) in food additives under the general “quantum satis” principle, unless stated otherwise.