natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ikke over 200 mPa.s (10 % opløsning)
Not more than 200 mPa.s (10 % solution)
Ikke over 9,5 % (600 °C, 4 timer)
Not more than 9,5 % (600 °C, 4 hours)
Ikke over 2 %
Not more than 2%
Ikke over 3000 kolonier pr. gram
Not more than 3000 colonies per gram
E 427 CASSIAGUMMI
E 427 CASSIA GUM
Består hovedsagelig af polysaccharider med høj molekylvægt, som i hovedsagen består af lineære kæder af 1-4-β-D-mannopyranoseenheder sammenkædet med 1-6-α-D-galactopyranoseenheder.
It consists mainly of high molecular weight polysaccharides composed primarily of a linear chain of 1,4-β-D-mannopyranose units linked with 1,6-α-D-galactopyranose units.
Forholdet mellem mannose og galactose er omkring 5:1.
The ratio of mannose to galactose is about 5:1.
Den formalede endosperm renses yderligere ved ekstraktion med propan-2-ol
The ground endosperm is further purified by extraction with propan-2-ol.
Bleggult til offwhite, lugtløst pulver
Pale yellow to off-white, odourless powder
Dispergeres let i koldt vand under dannelse af en kolloid opløsning
Disperses well in cold water forming a colloidal solution.
Til en vandig opløsning af prøven tilsættes der tilstrækkeligt med natriumborattestopløsning til at hæve pH-værdien til over 9. Der dannes en gel
To an aqueous dispersion of the sample add sufficient sodium borate test solution (TS) to raise the pH to above 9; a gel is formed.
Efter endt omrøring henstilles blandingen til afkøling ved stuetemperatur i mindst 2 timer.
Discontinue stirring and allow the mixture to cool at room temperature for at least 2 h.
Der dannes en fast, viskoelastisk gel, når temperaturen falder til under 40 °C, men i en 1 % kontrolopløsning af cassiagummi eller xanthangummi alene, der er fremstillet på samme måde, vil en sådan geldannelse ikke finde sted
A firm, viscoelastic gel forms after the temperature drops below 40 °C, but no such gel forms in a 1 % control solution of cassia gum or xanthan gum alone prepared in a similar manner.
Under 500 mPa.s (25 °C, 2 timer, 1 % opløsning), svarende til en gennemsnitsmolekylvægt på 200000-300000 Da
Less than 500 mPa.s (25 °C, 2h, 1 % solution) corresponding to an average molecular weight of 200000-300000 Da
Ikke over 12 % (5 timer, 105 °C)
Not more than 12 % (5h, 105 °C)
Anthraquinoner i alt
Total anthraquinones
Ikke over 0,5 mg/kg (detektionsgrænse)
Not more than 0,5 mg/kg(detection limit)
Ikke over 750 mg propan-2-ol pr. kg
Not more than 750 mg/kg Propan-2-ol
E 431 POLYOXYETHYLEN (40) STEARAT
E 431 POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE
Polyoxyl(40)stearat; polyoxyethylen(40)monostearat
Polyoxyl (40) stearate; Polyoxyethylene (40) monostearate
En blanding af mono- og diestere af kommercielt tilgængelig spisestearinsyre og blandede polyoxyethylendioler (med en gennemsnitlig polymerlængde på ca. 40 oxyethylenenheder) samt fri polyol
A mixture of the mono- and diesters of edible commercial stearic acid and mixed polyoxyethylene diols (having an average polymer length of about 40 oxyethylene units) together with free polyol
Cremefarvede flager eller voksagtigt fast stof ved 25 °C med svag lugt
Cream-coloured flakes or waxy solid at 25 °C with a faint odour
E 432 POLYOXYETHYLEN(20)SORBITANMONOLAURAT (POLYSORBAT 20)
E 432 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOLAURATE (POLYSORBATE 20)
Polysorbat 20; polyoxyethylensorbitanmonolaurat
Polysorbate 20; Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate
En blanding af partielle estere mellem sorbitol og sorbitolmono- og -dianhydrider og kommercielt tilgængelig spiselaurinsyre, kondenseret med ca. 20 mol ethylenoxid pr. mol sorbitol og sorbitolanhydrider
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial lauric acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
Ikke under 70 % oxyethylengrupper, svarende til ikke under 97,3 % polyoxyethylen(20)sorbitanmonolaurat på vandfri basis
Content not less than 70 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97,3 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate on the anhydrous basis
Citrongul til ravfarvet, olieagtig væske ved 25 °C med en svag, karakteristisk lugt
A lemon to amber-coloured oily liquid at 25 °C with a faint characteristic odour
E 433 POLYOXYETHYLEN(20)SORBITANMONOOLEAT (POLYSORBAT 80)
E 433 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOOLEATE (POLYSORBATE 80)
Polysorbat 80; polyoxyethylensorbitanmonooleat
Polysorbate 80; Polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate
En blanding af partielle estere mellem sorbitol og sorbitolmono- og -dianhydrider og kommercielt tilgængelig spiseoliesyre, kondenseret med ca. 20 mol ethylenoxid pr. mol sorbitol og sorbitolanhydrider
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial oleic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
Ikke under 65 % oxyethylengrupper, svarende til ikke under 96,5 % polyoxyethylen(20)sorbitanmonooleat på vandfri basis
Content not less than 65 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 96,5 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate on the anhydrous basis
E 434 POLYOXYETHYLEN(20)SORBITANMONOPALMITAT (POLYSORBAT 40)
E 434 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOPALMITATE (POLYSORBATE 40)
Polysorbat 40; polyoxyethylensorbitanmonopalmitat
Polysorbate 40; Polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate
En blanding af partielle estere mellem sorbitol og sorbitolmono- og -dianhydrider og kommercielt tilgængelig spisepalmitinsyre, kondenseret med ca. 20 mol ethylenoxid pr. mol sorbitol og sorbitolanhydrider
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial palmitic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
Ikke under 66 % oxyethylengrupper, svarende til ikke under 97 % polyoxyethylen(20)sorbitanmonopalmitat på vandfri basis
Content not less than 66 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate on the anhydrous basis
Citrongul til orange, olieagtig væske eller halvflydende gel ved 25 °C med en svag, karakteristisk lugt
A lemon to orange-coloured oily liquid or semi-gel at 25 °C with a faint characteristic odour
E 435 POLYOXYETHYLEN(20)SORBITANMONOSTEARAT (POLYSORBAT 60)
E 435 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOSTEARATE (POLYSORBATE 60)
Polysorbat 60; polyoxyethylensorbitanmonostearat
Polysorbate 60; Polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate
En blanding af partielle estere mellem sorbitol og sorbitolmono- og -dianhydrider og kommercielt tilgængelig spisestearinsyre, kondenseret med ca. 20 mol ethylenoxid pr. mol sorbitol og sorbitolanhydrider
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial stearic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
Ikke under 65 % oxyethylengrupper, svarende til ikke under 97 % polyoxyethylen(20)sorbitanmonostearat på vandfri basis
Content not less than 65 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate on the anhydrous basis
Uopløseligt i mineralolie og vegetabilsk olie
Insoluble in mineral oil and vegetable oils
E 436 POLYOXYETHYLEN(20)SORBITANTRISTEARAT (POLYSORBAT 65)
E 436 POLYOXYETHYLENE SORBITAN TRISTEARATE (POLYSORBATE 65)
Polysorbat 65; polyoxyethylensorbitantristearat
Polysorbate 65; Polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate
Ikke under 46 % oxyethylengrupper, svarende til ikke under 96 % polyoxyethylen(20)sorbitantristearat på vandfri basis
Content not less than 46 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 96 % of polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate on the anhydrous basis
Gyldenbrunt, voksagtigt fast stof ved 25 °C med en svag, karakteristisk lugt
A tan-coloured, waxy solid at 25 °C with a faint characteristic odour
Fremstilles ved ekstraktion af egnet spiseligt plantemateriale, normalt citrusfrugter og æbler, i vandigt medium.
It is obtained by extraction in an aqueous medium of strains of appropriate edible plant material, usually citrus fruits or apples.
Der må ved fremstillingen ikke anvendes andre organiske fældningsmidler end methanol, ethanol og propan-2-ol
No organic precipitant shall be used other than methanol, ethanol and propan-2-ol
Indholdet af galacturonsyre må ikke være under 65 %, beregnet på aske- og vandfri basis, efter vask med syre og alkohol
Content not less than 65 % of galacturonic acid on the ash-free and anhydrous basis after washing with acid and alcohol
Hvidt, lysegult, lyst gråligt eller lyst brunligt pulver
White, light yellow, light grey or light brown powder
Opløseligt i vand under dannelse af en kolloid, opaliserende opløsning.
Soluble in water forming a colloidal, opalescent solution.
Ikke over 12 % (105 °C, 2 timer)
Not more than 12 % (105 °C, 2 hours)
Ikke over 50 mg/kg på vandfri basis
Not more than 50 mg/kg on the anhydrous basis
Nitrogenindhold
Nitrogen content
Uopløselige bestanddele i alt
Total insolubles
Ikke over 1 % fri methanol/ethanol/propan-2-ol, hver for sig eller tilsammen, beregnet på grundlag af indholdet af ikke-flygtige stoffer
Not more than 1 % of free methanol, ethanol and propan-2-ol, singly or in combination, on the volatile matter-free basis
Fremstilles ved ekstraktion af egnet spiseligt plantemateriale, normalt citrusfrugter og æbler, i vandigt medium og behandling med ammoniak i basisk miljø.
It is obtained by extraction in an aqueous medium of appropriate strains of edible plant material, usually citrus fruits or apples and treatment with ammonia under alkaline conditions.
Uopløselige bestanddele i alt
Total insolubles:
Ikke over 1 % methanol/ethanol/propan-2-ol, hver for sig eller tilsammen, beregnet på grundlag af indholdet af ikke-flygtige stoffer
Not more than 1 % of methanol, ethanol and propan-2-ol, singly or in combination, on a volatile matter-free basis
Ammoniumsalte af phosphatidsyre; blandede ammoniumsalte af phosphorylerede glycerider
Ammonium salts of phosphatidic acid; Mixed ammonium salts of phoshorylated glycerides
En blanding af ammoniumforbindelser af phosphatidsyrer fremstillet af spisefedt og -olie.
A mixture of the ammonium compounds of phosphatidic acids derived from edible fat and oil.
Salveagtigt, halvfast til olieagtigt stof
Unctuous semi-solid to oily solid
Test for fedtsyrer
Test fatty acids
Petroleumsetheruopløselige bestanddele
Petroleum ether insoluble matter
Saccharoseacetatisobutyrat er en blanding af reaktionsprodukter fra forestring af saccharose af fødevarekvalitet med eddikesyreanhydrid og isosmørsyreanhydrid efterfulgt af destillation.
Sucrose acetate isobutyrate is a mixture of the reaction products formed by the esterification of food grade sucrose with acetic acid anhydride and isobutyric anhydride, followed by distillation.
Blandingen indeholder samtlige mulige kombinationer af estere, hvor molforholdet mellem acetat og butyrat er ca. 2:6
The mixture contains all possible combinations of esters in which the molar ratio of acetate to butyrate is about 2:6
Lys strågul væske, klar og uden bundfald, med svag lugt
A pale straw-coloured liquid, clear and free of sediment and having a bland odour
Disse specifikationer omfatter ikke stoffer, der er fremstillet af gummiharpiks, exudat fra levende fyrretræer og stoffer, der er fremstillet af tallolieharpiks, et biprodukt fra kraftpapir(masse)fremstilling.
Excluded from these specifications are substances derived from gum rosin, and exudate of living pine trees, and substances derived from tall oil rosin, a by-product of kraft (paper) pulp processing.
Stoffet renses ved stripning med damp eller dampdestillation i modstrøm
The substance is purified by steam stripping or by countercurrent steam distillation
Hårdt, gult til lys ravfarvet fast stof
Hard, yellow to pale amber-coloured solid
[d]2025 ikke under 0,935 i en 50 % opløsning i d-limonen (97 %, kogepunkt 175,5-176 °C, d204: 0,84)
[d]2025 not less than 0,935 when determined in a 50 % solution in d-limonene (97 %, boiling point 175,5-176 °C, d204: 0,84)
Mellem 82 °C og 90 °C
Between 82 °C and 90 °C
Når svovlholdige forbindelser opvarmes i tilstedeværelse af natriumformiat, omdannes svovlet til hydrogensulfid, som let kan påvises med blyacetatpapir.
When sulphur-containing organic compounds are heated in the presence of sodium formate, the sulphur is converted to hydrogen sulphide which can readily be detected by the use of lead acetate paper.
Dinatriumdihydrogendiphosphat; dinatriumdihydrogenpyrophosphat; surt natriumpyrophosphat; dinatriumpyrophosphat
Disodium dihydrogen diphosphate; Disodium dihydrogen pyrophosphate; Sodium acid pyrophosphate; Disodium pyrophosphate
P2O5-indhold ikke under 63,0 % og ikke over 64,5 %
P2O5 content not less than 63,0 % and not more than 64,5 %
Hvidt pulver eller korn
White powder or grains
Mellem 3,7 og 5,0 (1 % opløsning)
Between 3,7 and 5,0 (1 % solution)
Ikke over 0,5 % (105 °C, 4 timer)
Not more than 0,5 % (105 °C, 4 hours)
Trinatriumpyrophosphat; trinatriummonohydrogendiphosphat; trinatriummonohydrogenpyrophosphat; trinatriumdiphosphat
Trisodium pyrophosphate; Trisodium monohydrogen diphosphate; Trisodium monohydrogen pyrophosphate; Trisodium diphosphate
Vandfrit: Na3HP2O7
Anhydrous: Na3HP2O7
Vandfrit: 243,93
Anhydrous: 243,93
P2O5-indhold ikke under 57 % og ikke over 59 %
P2O5 content not less than 57 % and not more than 59 %
Hvidt pulver eller korn; foreligger i vandfri form eller som monohydrat
White powder or grains, occurs anhydrous or as a monohydrate
Mellem 6,7 og 7,5 (1 % opløsning)
Between 6,7 and 7,5 (1 % solution)
Ikke over 4,5 % for den vandfrie forbindelse (450-550 °C)
Not more than 4,5 % on the anhydrous compound (450-550 °C).
Ikke over 11,5 % for monohydratet
Not more than 11,5 % on the monohydrate basis
Ikke over 0,5 % (105 °C, 4 timer) for den vandfrie form
Not more than 0,5 % (105 °C, 4 hours) for anhydrous
Ikke over 1,0 % (105 °C, 4 timer) for monohydratet
Not more than 1,0 % (105 °C, 4 hours) for monohdyrate
Tetranatriumpyrophosphat; tetranatriumdiphosphat; natriumpyrophosphat
Tetrasodium pyrophosphate; Tetrasodium disphosphate; Tetrasodium phosphate
Vandfrit: Na4P2O7
Anhydrous: Na4P2O7
Vandfrit: 265,94
Anhydrous: 265,94
P2O5-indhold ikke under 52,5 % og ikke over 54,0 %
P2O5 content not less than 52,5 % and not more than 54,0 %
Farveløse eller hvide krystaller eller hvidt, krystallinsk eller granuleret pulver.
Colourless or white crystals, or a white crystalline or granular powder.
Mellem 9,8 og 10,8 (1 % opløsning)
Between 9,8 and 10,8 (1 % solution)
Ikke over 0,5 % for det vandfrie salt, ikke under 38 % og ikke over 42 % for decahydratet (ved 105 °C i 4 timer efterfulgt af glødning ved 550 °C i 30 minutter)
Not more than 0,5 % for the anhydrous salt, not less than 38 % and not more than 42 % for the decahydrate (105 °C, 4 hours then 550 °C, 30 minutes)
Ikke over 1 mg/kg
Not more than 1mg/kg
Ikke under 95 % (800 °C i 0,5 timer)
Content not less than 95 % (800 °C for 0,5 hours)
P2O5-indhold ikke under 42,0 % og ikke over 43,7 % på vandfri basis
P2O5 content not less than 42,0 % and not more than 43,7 % on the anhydrous basis
Farveløse krystaller eller hvidt, stærkt hygroskopisk pulver
Colourless crystals or white, very hygroscopic powder
Mellem 10,0 og 10,8 (1 % opløsning)
Between 10,0 and 10,8 (1 % solution)
Ikke over 2 % (105 °C i 4 timer efterfulgt af glødning ved 550 °C i 30 minutter)
Not more than 2 % (105 °C, 4 hours then 550 °C, 30 minutes)
P2O5-indhold ikke under 55 % og ikke over 56 %
P2O5 content not less than 55 % and not more than 56 %
Mellem 5,5 og 7,0 (10 % opslæmning i vand)
Between 5,5 and 7,0 (10 % suspension in water)
Ikke over 1,5 % (800 °C ± 25 °C, 30 minutter)
Not more than 1,5 % (800 °C ± 25 °C, 30 minutes
Surt calciumpyrophosphat; monocalciumdihydrogenpyrophosphat
Acid calcium pyrophosphate; Monocalcium dihydrogen pyrophosphate
P2O5-indhold ikke under 61 % og ikke over 66 %
P2O5 content not less than 61 % and not more than 66 %
Ikke over 800 mg/kg.
Not more than 800 mg/kg.
Ikke over 200 mg/kg.
Not more than 200 mg/kg.
Pentanatriumtripolyphosphat; natriumtripolyphosphat
Pentasodium tripolyphosphate; Sodium tripolyphosphate
Na5O10P3 · nH2O (n = 0 eller 6)
Na5O10P3 · nH2O (n = 0 or 6)
P2O5-indhold ikke under 56 % og ikke over 59 % (vandfrit) eller ikke under 43 % og ikke over 45 % (hexahydrat)
P2O5 content not less than 56 % and not more than 59 % (anhydrous) or not less than 43 % and not more than 45 % (hexahydrate)
Mellem 9,1 og 10,2 (1 % opløsning)
Between 9,1 and 10,2 (1 % solution)
Vandfrit: ikke over 0,7 % (105 °C, 1 time)
Anhydrous: Not more than 0,7 % (105 °C, 1 hour)
Hexahydrat: ikke over 23,5 % (60 °C, 1 time, derefter 105 °C, 4 timer)
Hexahydrate: Not more than 23,5 % (60 °C, 1 hour, then 105 °C, 4 hours)
Pentakaliumtripolyphosphat; kaliumtriphosphat; kaliumtripolyphosphat
Pentapotassium tripolyphosphate; Potassium triphosphate; Potassium tripolyphosphate
Pentakaliumtriphosphat; pentakaliumtripolyphosphat
Pentapotassium triphosphate; Pentapotassium tripolyphosphate
P2O5-indhold ikke under 46,5 % og ikke over 48 %
P2O5 content not less than 46,5 % and not more than 48 %
Meget let opløseligt i vand
Very soluble in water
Mellem 9,2 og 10,5 (1 % opløsning)
Between 9,2 and 10,5 (1 % solution)
Ikke over 0,4 % (105 °C i 4 timer efterfulgt af glødning ved 550 °C i 30 minutter)
Not more than 0,4 % (105 °C, 4 hours, then 550 °C, 30 minutes)
E 452 (i) NATRIUMPOLYPHOSPHATER
E 452 (i) SODIUM POLYPHOSPHATE
Natriumhexametaphosphat; natriumtetrapolyphosphat; Grahams salt; natriumpolyphosphat, glasagtigt; natriumpolymetaphosphat; natriummetaphosphat
Sodium hexametaphosphate; Sodium tetrapolyphosphate; Graham's salt; Sodium polyphosphates, glassy; Sodium polymetaphosphate; Sodium metaphosphate
Disse forbindelser er en klasse af flere amorfe, vandopløselige polyphosphater, der består af lineære kæder af metaphosphatenheder, (NaPO3)x, hvor x ≥ 2, som er termineret med Na2PO4-grupper.
These compounds are a class consisting of several amorphous, water-soluble polyphosphates composed of linear chains of metaphosphate units, (NaPO3)x where x ≥ 2, terminated by Na2PO4 groups.
Na2O/P2O5-forholdet kan variere fra ca. 1,3 for natriumtetrapolyphosphat, hvor x = ca. 4, til ca. 1,1 for Grahams salt med den almindelige betegnelse natriumhexametaphosphat, hvor x = 13 til 18, og til ca. 1,0 for natriumpolyphosphater med højere molekylvægt, hvor x = 20 til 100 eller endnu højere.
The Na2O/P2O5 ratios vary from about 1,3 for sodium tetrapolyphosphate, where x = approximately 4; to about 1,1 for Graham's salt, commonly called sodium hexametaphosphate, where x = 13 to 18; and to about 1,0 for the higher molecular weight sodium polyphosphates, where x = 20 to 100 or more.
Opløsningernes pH varierer fra 3,0 til 9,0
The pH of their solutions varies from 3,0 to 9,0
P2O5-indhold ikke under 60 % og ikke over 71 % efter glødning
P2O5 content not less than 60 % and not more than 71 % on the ignited basis
Farveløse eller hvide, gennemsigtige flager, granulat eller pulver
Colourless or white, transparent platelets, granules, or powders
Mellem 3,0 og 9,0 (1 % opløsning)
Between 3,0 and 9,0 (1 % solution)
Uopløseligt natriummetaphosphat; Maddrells salt; uopløseligt natriummetaphosphat
Insoluble sodium metaphosphate; Maddrell's salt; Insoluble sodium polyphosphate; IMP
Uopløseligt natriummetaphosphat er et natriumpolyphosphat med høj molekylvægt, som består af to lange metaphosphatkæder, (NaPO3)x, der er snoet modsat hinanden om samme akse.
Insoluble sodium metaphosphate is a high molecular weight sodium polyphosphate composed of two long metaphosphate chains (NaPO3)x that spiral in opposite directions about a common axis.
Na2O/P2O5-forholdet er ca. 1,0. pH i en 1:3-opslæmning i vand er ca. 6,5
The Na2O/P2O5 ratio is about 1,0. The pH of 1 in 3 suspension in water is about 6,5
P2O5-indhold ikke under 68,7 % og ikke over 70,0 %
P2O5 content not less than 68,7 % and not more than 70,0 %
Ca. 6,5 (1:3-opslæmning i vand)
About 6,5 (1 in 3 suspension in water)
E 452 (ii) KALIUMPOLYPHOSPHATER
E 452 (ii) POTASSIUM POLYPHOSPHATE
Kaliummetaphosphat; kaliumpolymetaphosphat; Kurrols salt
Potassium metaphosphate; Potassium polymetaphosphate; Kurrol salt
P2O5-indhold ikke under 53,5 % og ikke over 61,5 % efter glødning
P2O5 content not less than 53,5 % and not more than 61,5 % on the ignited basis
Fint, hvidt pulver eller krystaller eller farveløse, glasagtige flager
Fine white powder or crystals or colourless glassy platelets
Ikke over 7,8 (1 % opløsning)
Not more than 7,8 (1 % suspension)
E 452 (iii) NATRIUMCALCIUMPOLYPHOSPHATER
E 452(iii) SODIUM CALCIUM POLYPHOSPHATE
P2O5-indhold ikke under 61 % og ikke over 69 % efter glødning
P2O5 content not less than 61 % and not more than 69 % on the ignited basis
Hvide, glasagtige krystaller, perler
White glassy crystals, spheres
Ca. 5-7 (1 % m/m opslæmning)
Approximately 5 to 7 (1 % m/m slurry)
E 452 (iv) CALCIUMPOLYPHOSPHATER
E 452 (iv) CALCIUM POLYPHOSPHATE
Calciummetaphosphat; calciumpolymetaphosphat
Calcium metaphosphate; Calcium polymetaphosphate
P2O5-indhold ikke under 71 % og ikke over 73 % efter glødning
P2O5 content not less than 71 % and not more than 73 % on the ignited basis
Normalt svagt opløseligt i vand.
Usually sparingly soluble in water.
Opløseligt i surt medium
Soluble in acid medium
Ikke over 8 % (af P2O5-indholdet)
Not more than 8 % (on P2O5 content)
Beta-cyclodextrin er et ikke-reducerende cyklisk saccharid, der består af syv α-1,4-forbundne D-glucopyranosylenheder.
Beta-cyclodextrin is a non-reducing cyclic saccharide consisting of seven α-1,4-linked D-glucopyranosyl units.
Produktet fremstilles ved at behandle delvis hydrolyseret stivelse med enzymet cycloglycosyltransferase (CGTase) fra Bacillus circulans, Paenibacillus macerans eller rekombinant Bacillus licheniformis-stamme SJ1608
The product is manufactured by the action of the enzyme cycloglycosyltransferase (CGTase) obtained from Bacillus circulans, Paenibacillus macerans or recombinant Bacillus licheniformis strain SJ1608 on partially hydrolysed starch
Næsten lugtløst, hvidt eller næsten hvidt, krystallinsk fast stof
Virtually odourless white or almost white crystalline solid
Klar og farveløs
Clear and colourless
Svagt opløseligt i vand; let opløseligt i varmt vand; tungt opløseligt i ethanol
Sparingly soluble in water; freely soluble in hot water; slightly soluble in ethanol
[α]D25 + 160° til + 164° (1 % opløsning)
[α]D25 + 160° to + 164° (1 % solution)
5,0-8,0 (1 % opløsning)
5,0-8,0 (1 % solution)
Ikke over 1 mg toluen eller 1 mg trichlorethylen pr. kg
Not more than 1 mg/kg of each of toluene and trichloroethylene
E 460 (i) MIKROKRYSTALLINSK CELLULOSE
E 460 (i) MICROCRYSTALLINE CELLULOSE
Mikrokrystallinsk cellulose er renset, delvis depolymeriseret cellulose fremstillet ved at behandle α-cellulose, der fremstilles som pulp ud fra fiberholdigt plantemateriale, med mineralsyrer.
Microcrystalline cellulose is purified, partially depolymerised cellulose prepared by treating alpha-cellulose, obtained as a pulp from strains of fibrous plant material, with mineral acids.
Polymerisationsgraden er typisk under 400
The degree of polymerisation is typically less than 400
Ikke under 97 %, beregnet som cellulose på vandfri basis
Not less than 97 % calculated as cellulose on the anhydrous basis
Et fint, hvidt eller næsten hvidt, lugtløst pulver
A fine white or almost white odourless powder
Tungt opløseligt i natriumhydroxidopløsning
Slightly soluble in sodium hydroxide solution
Der skal fremkomme en rød farve
A red colour is produced
IR-spektroskopi
Infrared absorption spectroscopy
Fastlægges
To be identified
30 g af prøven blandes med 270 ml vand i en højhastighedsblender (12000 o/m) i 5 minutter.
Mix 30 g of the sample with 270 ml of water in a high-speed (12000 rpm) power blender for 5 minutes.
Blandingen vil herefter enten være en letflydende opslæmning eller en tyk, klumpet opslæmning, der ikke eller kun akkurat er flydende, kun bundfælder i ringe grad og er fyldt med luftbobler.
The resultant mixture will be either a free-following suspension or a heavy, lumpy suspension which flows poorly, if at all, settles only slightly and contains many trapped air bubbles.
Der vil ske en tydelig adskillelse i bundfældet materiale og ovenstående væske
The solids settles and a supernatant liquid appears