natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ud over indekset for januar hvert år fremsender medlemsstaterne de tilhørende vægtningsdata til Kommissionen (Eurostat).
Together with the index for January each year, Member States shall provide corresponding weighting information to the Commission (Eurostat).
Herudover udarbejder medlemsstaterne hver måned samme delindeks beregnet til faste skattesatser (HCPI-CT) og indberetter dem til Kommissionen (Eurostat).
In addition, Member States shall produce and provide to the Commission (Eurostat) each month the same sub-indices computed at constant tax rates (HICP-CT).
Kommissionen (Eurostat) udarbejder i tæt samarbejde med medlemsstaterne retningslinjer, der udgør de metodologiske rammer for beregningen af HCPI-CT-indekset og delindeks.
The Commission (Eurostat), in close cooperation with the Member States, shall establish guidelines that provide a methodological framework for the computation of the HICP-CT index and sub-indices.
Kommissionen (Eurostat) ajourfører i velbegrundede tilfælde referencemetodologien efter procedurer, der godkendes af Udvalget for det Europæiske Statistiske System.
When duly justified, the Commission (Eurostat) shall update the reference methodology, in accordance with procedural arrangements approved by the European Statistical System Committee.
Indeks indberettes i overensstemmelse med de standarder og procedurer for indberetning af data og metadata, der er fastlagt af Kommissionen (Eurostat).«
Indices shall be provided following the standards and procedures for provision of data and metadata as established by the Commission (Eurostat).’
Den får virkning fra og med indekset for januar 2013.
It shall take effect with the index for January 2013.
Kommissionens gennemførelsesforordning (EU) nr. 120/2013
Commission Implementing Regulation (EU) No 120/2013
(Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai) (BGB))
(Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai) (PGI))
I overensstemmelse med artikel 6, stk. 2, i forordning (EF) 510/2006 om beskyttelse af geografiske betegnelser og oprindelsesbetegnelser for landbrugsprodukter og fødevarer [2] er Thailands ansøgning af 20. november 2008 om at få betegnelsen »
Pursuant to Article 6(2) of Council Regulation (EC) No 510/2006 of 20 March 2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [2], an application from Thailand received on 20 November 2008 to register the name ‘
(Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai)« registreret som en beskyttet geografisk betegnelse (BGB) blevet offentliggjort i Den Europæiske Unions Tidende [3].
(Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai)’ as a protected geographical indication was published in the Official Journal of the European Union [3].
Belgien, Frankrig, Italien, Nederlandene og Det Forenede Kongerige gjorde indsigelse mod registreringen i medfør af artikel 7, stk. 1, i forordning (EF) nr. 510/2006.
Belgium, France, Italy, the Netherlands and the United Kingdom lodged objections to such registration under Article 7(1) of Regulation (EC) No 510/2006.
Indsigelserne blev fundet antagelige i henhold til artikel 7, stk. 3, første afsnit, litra a), b), c) og d), i nævnte forordning.
The objections were deemed admissible under points (a), (b), (c) and (d) the first subparagraph of Article 7(3) thereof.
Ved brev af 14. marts 2011 anmodede Kommissionen parterne om at finde en indbyrdes løsning i overensstemmelse med deres egne interne procedurer.
By letter dated 14 March 2011, the Commission asked the Parties concerned to seek agreement among themselves in accordance with their internal procedures.
Thailand og Frankrig har forhandlet sig frem til en aftale.
An agreement was reached between Thailand and France.
Da der ikke er opnået enighed mellem Thailand og Nederlandene inden for den fastsatte frist på 6 måneder, og da der kun er opnået delvis enighed mellem Thailand og Belgien, Italien og Det Forenede Kongerige inden for den fastsatte frist, bør Kommissionen træffe afgørelse.
Given that no agreement was reached within the designated timeframe of six months between Thailand and the Netherlands, and that only a partial agreement was reached within such timeframe between Thailand and Belgium, Italy and the United Kingdom, the Commission should adopt a decision.
Under henvisning til afgrænsningen af det geografiske område, hvor produktionen, forarbejdningen og emballeringen skal finde sted, påpegede Frankrig en uoverensstemmelse mellem enhedsdokumentet og Thailands nationale lovgivning, der gjorde det muligt at udføre forarbejdningen og emballeringen uden for det geografiske produktionsområde.
With regard to the definition of the geographical area for production, processing and packaging, France pointed out an inconsistency between the Single Document and the national legislation of Thailand that allowed processing and packaging outside the geographical area of production.
Thailand anerkendte uoverensstemmelsen og ændrede både den nationale registrering og enhedsdokumentet med henblik på at afklare, at der kun er ét geografisk område, hvor produktionen, forarbejdningen og emballeringen kan finde sted.
Thailand recognised the inconsistency and amended its national registration as well as the Single Document to clarify that there is only one single geographical area of production, processing and packaging.
Der er ikke opnået enighed mellem Nederlandene og Thailand. Nederlandene anmodede om, at det blev understreget, at det er muligt at benytte de dele af betegnelsen, der ikke henviser til geografiske områder, mens Thailand udtrykte bekymring for, hvilken indvirkning en sådan formulering eventuelt ville have på et varemærke, der er registreret i Den Europæiske Union.
The Netherlands requested a clear indication that it is possible to use the non-geographical parts of the name, whilst Thailand made clear its anxiety on the impact of such a formulation on a trade mark registered in the European Union.
Beskyttelsen bør gælde den fulde betegnelse »
The protection should indeed be given to the whole name ‘
(Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai)«.
(Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai)’.
Enkeltstående dele af betegnelsen, der ikke henviser til geografiske områder, kan benyttes i EU, også i sammensætninger og oversættelser, såfremt de principper og regler, der er gældende i Unionens retsorden, herunder varemærkelovgivningen, overholdes.
Individual non-geographical components of that term may be used, even jointly and also in translation, throughout the European Union, provided the principles and rules applicable in the European Union’s legal order are respected, including the legislation on trade marks.
Med hensyn til kravet om at emballeringen skal finde sted i produktionsområdet, gjorde Belgien, Frankrig, Italien, Nederlandene og Det Forenede Kongerige gældende, at dette krav ikke er velbegrundet og unødigt indskrænkende.
With regard to the packaging requirement to take place in the area of production, Belgium, France, Italy, the Netherlands and the United Kingdom objected as being not adequately justified or unnecessarily restricting.
Frankrig og Thailand opnåede enighed, efter at Thailand havde ændret enhedsdokumentet og givet bedre begrundelser for, hvorfor emballeringen skal finde sted i det afgrænsede geografiske område.
France and Thailand found an agreement after amendment of the Single Document by Thailand in order to explain better the reasons why packaging has to take place in the geographical area.
Der er ikke opnået enighed herom mellem Thailand og Belgien, Italien, Nederlandene og Det Forenede Kongerige.
No agreement on this issue was reached between Thailand and Belgium, Italy, the Netherlands and the United Kingdom.
Thailand har imidlertid ændret enhedsdokumentet og varespecifikationen og tilføjet en forklaring, der retter sig mere specifikt mod dette produkt.
Thailand has then amended the Single Document and specification and included a justification more specific to the product.
På denne baggrund bør betegnelsen »
In the light of the above, the name ‘
(Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai)« opføres i registret over beskyttede oprindelsesbetegnelser og beskyttede geografiske betegnelser, og enhedsdokumentet bør ajourføres i overensstemmelse hermed og offentliggøres.
(Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai)’ should be entered in the Register of protected designations of origin and protected geographical indications and the Single Document should be updated accordingly and published.
Betegnelsen i bilag I til denne forordning registreres herved.
The designation contained in Annex I to this Regulation shall be entered in the register.
Det ajourførte enhedsdokument findes i bilag II til denne forordning.
The updated Single Document is contained in Annex II to this Regulation.
EUT C 169 af 29.6.2010, s. 7.
OJ C 169, 29.6.2010, p. 7.
(Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai) (BGB)
(Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai) (PGI)
FORORDNING (EF) Nr. 510/2006 [1]»
REGULATION (EC) No 510/2006 [1]‘
« (KHAO HOM MALI THUNG KULA RONG-HAI)
’ (KHAO HOM MALI THUNG KULA RONG-HAI)
EF-Nr.: TH-PGI-0005-0729-20.11.2008
EC No: TH-PGI-0005-0729-20.11.2008
« (Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai)
’ (Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai)
Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai er den ris, der produceres i Thung Kula Rong-Hai-området, som strækker sig over fem provinser i det nordøstlige Thailand.
Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai is the rice produced in the Thung Kula Rong-Hai area, extending across five provinces of north-east Thailand.
Den dyrkes af sorterne Khao Dawk Mali (KDML 105) og RD 15 og er en lysfølsom rå ris.
It is grown from Khao Dawk Mali (KDML 105) and RD 15 varieties and is a light-sensitive paddy rice.
Den kan være brun eller hvid (sleben ris).
It can be brown or white (milled rice).
Risskaller: strågule.
Rice hull: straw yellow colour.
Lange, slanke, transparente og skinnende.
Long, slim, transparent and shiny.
Silkeglatte.
Silky smooth.
Vellugtende som pandanusblade.
Good smell like pandanus leaf.
Brune ris
Brown rice
Hvide ris
White rice
Længde (mm)
Length (mm)
Form (længde/bredde)
Shape (Length/Width)
Gulbrun
Yellowish brown
Blanding af andre rissorter
Mixture of other rice varieties
pH-værdi
Alkaline test
Kemiske egenskaber (gennemsnitsværdier (± 5 %))
Chemical characteristics (mean value (± 5 %))
Jern (ppm)
Iron (ppm)
Kogeegenskaber (gennemsnitsværdier)
Cooking characteristics (mean values)
Kogetid
Cooking time
Forholdet mellem ris og vand ved tilberedning
Rice:water ratio for cooking
Aroma og smag
Aroma and flavour
Den kogte ris har en duft af pandanusblade og en fløjlsagtig, svampet og let sød smag.
The cooked rice smells liked pandanus leaf and tastes velvety, spongy and slightly sweet.
Den har et let anstrøg af de tilsatte krydderier, når den tilberedes sammen med andre ingredienser.
It has a slight hint of the added condiments when cooked with other ingredients.
Nyhøstet ris af sorterne KDML 105 og RD 15 har en cremet, blød tekstur, når den er kogt.
Newly harvested KDML 105 and RD 15 rice grains have a creamy smooth texture when boiled.
Den udsæd, der anvendes til at producere Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai, skal være dyrket i Thung Kula Rong-Hai.
The rice seeds used to produce Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai have to be grown in Thung Kula Rong-Hai.
Udsæden skal være cultivarer af Khao Dawk Mali 105 (KDML 105), Kor Khor eller RD 15, som fås fra risdepartementet eller udsædsproducenterne, dvs. landbrugsorganisationer eller private organisationer, der er certificeret af risdepartementet baseret på standarder for udsædsproduktion.
The seeds must be Khao Dawk Mali 105 (KDML 105) and Kor Khor or RD 15 breeds obtained from the Rice Department or rice-grain producers, i.e. farmers’ organisations or private organisations certified by the Rice Department based on the standards for rice grain production.
Hele produktionscyklussen skal finde sted i det afgrænsede geografiske område for at sikre, at den udelukkende foregår under de geomorfologiske forhold, der er specielle for dette område.
The whole of the production cycle must take place in the defined geographical area to ensure that it is conducted entirely under the geomorphological conditions specific to that area.
I betragtning af dyrkningsbetingelserne giver det sig selv, at hele den biologiske cyklus frem til høsten finder sted i det samme område, dvs. der hvor risen oprindeligt blev sået.
Needless to say, given the growing conditions the entire biological cycle up to harvesting is carried out in the same place, i.e. where the rice was originally sown.
For høsten gælder der særlige regler, der omfatter tidspunkter, fænologiske stadier og risens vandindhold, og som skal garantere produkthygiejnen og -sikkerheden og gøre det muligt at spore risen tilbage til oprindelsesområdet og i mange tilfælde endog også tilbage til den oprindelige producent.
Harvesting is governed by special rules which cover the dates, phonological stages and grain moisture to guarantee the hygiene and safety of the product and complete traceability of the rice to the region of origin and even, in many cases, to the original farmer.
Forarbejdningen skal finde sted i Thung Kula Rong-Hai-området, som strækker sig over de fem provinser Roi Et, Surin, Sisaket, Mahasarakham og Yasothon.
The processing shall take place in Roi Et, Surin, Sisaket, Mahasarakham, and Yasothon Provinces, which are the five provinces of the Thung Kula Rong-Hai area.
Emballeringen skal finde sted i Thung Kula Rong-Hai-området, som strækker sig over de fem provinser Roi Et, Surin, Sisaket, Mahasarakham og Yasothon.
The packaging shall take place in Roi Et, Surin, Sisaket, Mahasarakham, and Yasothon Provinces, which are the five provinces of the Thung Kula Rong-Hai area.
Dermed får forbrugerne en effektiv garanti for risens oprindelse og kvalitet, og samtidig bevares indholdet af aromastoffet 2-acetyl-1-pyrrolin (som er på 0,1-0,2 mikrogram ude på marken), der er unikt for Khao Hom Mali dyrket inden for det afgrænsede geografiske område.
This is to give consumers an effective guarantee of the origin, the quality of the rice and in order to ensure the retention of 2-acetyl-1-pyrroline (0,1-0,2 micrograms at the growing field), unique to Khao Hom Mali grown within the identified geographical area.
Med henblik på at mindske mulig fortynding af denne koncentration, hvilket ville betyde, at den specielle aroma nedbrydes, og for at forhindre, at produktet forurenes eller forringes, er ompakning ikke tilladt.
The repackaging is not allowed in order to minimise possible dilution in concentration, which would undermine its distinctive aroma and to prevent any possible contamination or alteration of the product.
Pakningerne skal mærkes med vægt, pakkedato, rismøllens eller kooperativets navn.
Packages must be labelled with the weight, the date of packing, the name of the mill or the name of the cooperative.
Hver pakning skal være forsynet med betegnelsen »
Each package must bear the words ‘
« og/eller »Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai«.
’ and/or ‘Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai’.
Det thailandske GI-logo plus EU-logoet (efter EU-registrering) er også obligatoriske.
The Thai GI logo plus the EU logo (after European registration) are also mandatory.
Det geografiske område, hvor alle produktionsstadier finder sted (såning, dyrkning, høst, formaling, emballering og mærkning), er Roi Et, Mahasarakham, Surin, Yasothon og Sisaket.
The geographical area where all the operations take place (sowing, cultivation, harvesting, milling, packaging and labelling) is Roi-et, Mahasarakam, Surin, Yasothon and Srisaket.
Som følge af de særlige vand- og jordbundsforhold, der kræves, ligger dyrkningsområdet i:
Due to the specific weather and soil conditions required the cultivation area lies in:
Provinsen Roi Et, der omfatter 986807 rai (6,25 rai = 1 hektar) jord i underdistrikter (tambon) på Thung Kula Rong-Hai-sletten i distriktet Kaset Wisai, Suwannabhumi, Pratumrat og Phonsai samt deldistriktet Nong He.
Roi Et province consisting of 986807 rai (6,25 rai = 1 hectare) of land in tambons within the Thung Kula Rong-Hai Plain in Kaset Wisai, Suwannabhumi, Pratumrat and Phonsai districts and Nong Hee subdistrict.
Provinsen Surin, der omfatter 575993 rai jord i underdistrikter på Thung Kula Rong-Hai-sletten i distriktet Ta Tum og Chumpol Buri.
Surin province consisting of 575993 rai of land in tambons within the Thung Kula Rong-Hai Plain in Ta Tum and Chumpol Buri districts.
Provinsen Sisaket, der omfatter 287000 rai jord i underdistrikter på Thung Kula Rong-Hai-sletten i distriktet Rasi Salai og deldistriktet Silalat.
Sisaket province consisting of 287000 rai of land in tambons within the Thung Kula Rong-Hai Plain in Rasi Salai district and Silalat subdistrict.
Provinsen Mahasarakham, der omfatter 193890 rai jord i underdistrikter på Thung Kula Rong-Hai-sletten i distriktet Phayakaphum Pisai.
Maharasakham province consisting of 193890 rai of land in tambons within the Thung Kula Rong-Hai Plain in Phayakaphum Pisai district.
Provinsen Yasothon, der omfatter 64000 rai jord i underdistrikter på Thung Kula Rong-Hai-sletten i distriktet Maha Chanachai og Kor Wang.
Yasothon province consisting of 64000 rai of land in tambons within the Thung Kula Rong-Hai Plain in Maha Chanachai and Kor Wang districts.
Thung Kula Rong-Hai-sletten er en stor slette i det nordøstlige Thailand, der strækker sig over fem provinser, nemlig Roi Et, Mahasarakham, Surin, Yasothon og Sisaket.
The Thung Kula Rong-Hai Plain is a large plain in north-east Thailand, extending across five provinces, namely Roi Et, Mahasarakam, Surin, Yasothon and Srisaket.
Den omfatter i alt 2107690 rai (6,25 rai = 1 hektar) jord og blev tidligere kaldt Thung Mah Long eller Thung Pu Pa Lan.
It covers a total of 2107690 rai and was formerly named Thung Mah Long or Thung Pu Pa Lan.
Naturlige og menneskelige faktorer spiller en integrerende rolle i produktionen og især dyrkningen af Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai.
Natural and human factors play an integral role in production and, in particular, cultivation of Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai rice.
Knowhow spiller også en vigtig rolle i produktionen af denne ris fra udvælgelsen af kvalitetsudsæd til anvendelsen af passende dyrkningsmetoder, anlæggelsen af diger og opdelingen af rismarkerne i sektioner for at opdæmme tilstrækkeligt med vand til, at risen kan gro.
Human knowledge also plays a key role in production of this rice, from selecting quality seeds to following suitable cultivation methods, constructing bunds and segmenting the paddy field into sections to retain sufficient water for the rice to grow.
Markerne tørlægges ca. 10 dage før høsten, hvor den modne ris skæres og tørres i to-tre dage for at reducere vandindholdet.
Water is drained from the fields about 10 days before harvest, when the mature rice is cut and dried for 2 or 3 days to reduce moisture.
Det er de naturlige faktorer og den lokale knowhow, der er bestemmende for kvaliteten af Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai.
These are the natural factors and local knowledge which determine the quality of Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai.
Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai henviser til uafskallet, brun og sleben ris af de lysfølsomme rissorter Khao Dawk Mali (KDML 105), Kor Khor eller RD 15, som dyrkes i regntiden i Thung Kula Rong-Hai-området i Thailand, og som udsender en naturlig aroma.
Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai refers to paddy, brown and milled rice processed from the light-sensitive rice varieties Khao Dawk Mali 105 and Kor Khor or RD 15, grown in the rainy season in Thailand in the Thung Kula Rong-Hai area and exuding a natural aroma.
Den eneste ris, der kan komme i betragtning til BGB, er ovennævnte sorter fra det afgrænsede geografiske område, da det kun er under disse forhold, at der kan produceres ris med et lavt amyloseindhold (14-16 %) og et amylopectinindhold på 86-84 %.
The only rice eligible is the abovementioned variety from the defined geographical area, since only these conditions produce rice with low amylose content (14-16 %) and with an amylopectin content of 86-84 %.
Dermed absorberer risen kun en lille andel af det vand, som den koges i, samtidig med at der frigives smagsstoffer.
This allows the rice to absorb a low proportion of the water in which it is cooked and release flavours.
Det er kun muligt at opnå disse fremragende egenskaber under de enestående geomorfologiske forhold, der findes i den nordøstlige del af Thailand (jordbunden, vandkvaliteten, antallet af solskinstimer, små temperaturudsving, køligt, tørt vejr i høstperioden m.v.).
These outstanding characteristics are possible only under the unique geomorphological conditions in the north-eastern part of Thailand (nature of the soil, quality of the water used, number of hours of sunshine, narrow range of temperatures, cool dry weather in the harvesting season, etc.).
Dyrkningen af Hom Mali-ris på Thung Kula Rong-Hai-sletten begyndte, efter at staten havde forbedret Hom Mali-rissorten og certificeret den i 1959 under navnet »Khao Dawk Mali 105«.
Cultivation of Hom Mali rice in Thung Kula Rong-Hai began after the government improved the Hom Mali rice variety and certified it in 1959 naming it ‘Khao Dawk Mali 105’.
Dyrkningen blev mere udbredt i 1979, da der i forbindelse med projektet for udveksling af risudsæd blev opfordret til at plante klisterris i Thung Kula Rong-Hai-området.
Cultivation became more widespread in 1979 when the rice seeds exchange project called for planting glutinous rice in the Thung Kula Rong-Hai area.
Producenterne blev rådet til at udskifte den nye risudsæd hvert tredje år for at bevare udsæden ren.
Farmers were advised to change the new rice seeds every three years to maintain seed purity.
Da risen var afhængig af regnvand, kunne den kun dyrkes en gang om året.
Because the paddy depended on rain water, cultivation could be carried out only once a year.
Høsten fandt sted på den kolde årstid, hvor det er koldt og tørt (efter regntidens afslutning).
Harvesting takes place in the cold season when the weather is cold and dry (after the end of the rainy season).
Ifølge den lokale knowhow skal en oversvømmet rismark tørlægges ca. 10-15 dage før høsten for at få ris af en god fysisk kvalitet med lange, slanke, klare og faste korn.
According to local knowledge, a flooded paddy field needs to be drained about 10 to 15 days before harvesting to obtain rice of good physical quality, with long, slim, clear and sturdy grains.
Den kogte ris skal være blød og vellugtende.
The cooked rice should be soft and fragrant.
Denne metode giver kombineret med god landbrugspraksis »Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai« dens enestående kvalitet, der adskiller den fra Hom Mali-ris dyrket i andre områder, og som anerkendes af de handlende og forbrugerne både i producentlandet selv og internationalt.
This practice, coupled with good agricultural practice (GAP), gives Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai its unique quality, distinctive from Hom Mali rice grown in other areas and recognised by traders and consumers both in the producing country itself and internationally.
Den let saltholdige jord i det nordlige Thailand, områdets kølige og tørre vejrforhold, de særlige rissorter, der anvendes (KDML 105 og RD 15), klimaet og jordens næringsstoffer stresser risen, så den frembringer aromastoffet 2-acetyl-1-pyrrolin (2AP), det samme stof, som fremkalder pandanusbladenes vellugt.
The slightly saline soil in northern Thailand, the coolness and dryness of the area, the specific rice varieties (KDML 105 and RD 15) used, the climate and the soil nutrients cause the paddy to become stressed and to produce the aromatic substance 2-acetyl-1-pyrroline (2AP), the same substance which produces the fragrance in pandanus leaves.
Dette er naturens mirakelgave til »Khao Hom Mali Thung Kula Rong-Hai«.
This is the miracle gift from the nature on Khao Hom Mali Thung Kula Rong Hai.
(artikel 5, stk. 7, i forordning (EF) nr. 510/2006).
(Article 5(7) of Regulation (EC) No 510/2006).
Erstattet af Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EU) nr. 1151/2012 af 21. november 2012 om kvalitetsordninger for landbrugsprodukter og fødevarer (EUT L 343 af 14.12.2012, s. 1).
Replaced by Regulation (EU) No 1151/2012 of the European Parliament and of the Council of 21 November 2012 on quality schemes for agricultural products and foodstuffs (OJ L 343, 14.12.2012, p. 1).