natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Valle er et biprodukt, der fremkommer ved fremstilling af ost.
Whey is a by-product of cheese manufacturing.
Der er udviklet visse drikkevarer indeholdende valleprotein med henblik på at sikre en tilstrækkeligt proteinrig kost.
Some whey protein containing drinks have been developed in order to provide a diet sufficiently rich in proteins.
For at proteinerne skal kunne holdes i opløsning under varmebehandlingen af sådanne drikkevarer, er det nødvendigt, at produktet har et større phosphatindhold end almindelige ikke-alkoholholdige, aromatiserede drikkevarer.
To keep the proteins in suspension during the heat treatment of such drinks, the phosphates must be at levels that are higher than for normal non-alcoholic flavoured drinks.
Phosphater bør være tilladt i sportsdrikkevarer, der indeholder valleprotein.
Phosphates should be authorised in whey protein containing sport drinks.
Det er i dag tilladt at anvende bivoks (E 901) som overfladebehandlingsmiddel til finere bagværk af begrænset størrelse med chokoladeovertræk.
Beeswax (E 901) is currently authorised as a glazing agent for use in small products of fine bakery wares coated with chocolate.
Denne tilladelse omfatter ikke isvafler uden chokoladeovertræk.
This authorisation does not cover ice cream wafers that are not coated with chocolate.
Ud over at bivoks kan betragtes som et alternativ til chokolade i færdigpakkede isvafler, ville overfladebehandling af vaflerne med bivoks forhindre migration af vand til vaflen og sikre, at denne holder sig sprød, samt forlænge produktets holdbarhed, hvilket berettiger en sådan tilladelse ud fra et teknologisk synspunkt.
In addition to the fact that beeswax can be considered as an alternative to chocolate in pre-packed ice cream wafers, the coating of the wafers with beeswax would prevent the migration of water to the wafer and ensure its crunchiness and the extension of the shelf life of the product and is therefore considered technologically justified.
Bivoks bør derfor tillades som overfladebehandlingsmiddel til erstatning — helt eller delvist — af chokoladeovertræk i færdigpakkede vafler med fyld af konsumis.
Therefore beeswax should be authorised as a glazing agent to replace fully or partly the in-layer chocolate in pre-packed wafers containing ice-cream.
EFSA vurderede oplysningerne om sikkerheden ved anvendelse af bivoks under hensyntagen til den udvidede anvendelse af bivoks som bærestof for aromaer i ikke-alkoholholdige, aromatiserede drikkevarer.
The EFSA assessed the information on the safety of use of beeswax considering its additional use as a carrier of flavourings in non-alcoholic flavoured drinks.
De tilgængelige data om bivoks var ikke i sig selv tilstrækkelige som grundlag for at fastsætte en ADI, men EFSA konkluderede — på baggrund af bivoksens gode toksicitetsprofil — at de nuværende anvendelser af bivoks i fødevarer og den foreslåede nye anvendelse ikke giver anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder.
Although the available data on beeswax itself were insufficient to establish an ADI, the EFSA came to the conclusion that, due to the low toxicological profile of beeswax, the existing food uses and the proposed new use of beeswax do not raise safety concern.
Der bør derfor gives tilladelse til denne udvidede anvendelse af bivoks som bærestof for aromaer i ikke-alkoholholdige, aromatiserede drikkevarer.
It is therefore appropriate to authorise this additional use of beeswax as a carrier of flavourings in non-alcoholic flavoured drinks.
Triethylcitrat (E 1505) er i dag tilladt i EU som bærestof i aromaer og i tørret æggehvide i henhold til direktiv 95/2/EF.
Triethyl citrate (E 1505) is currently authorised within the EU under Directive 95/2/EC as a carrier in flavourings, and in dried egg white.
Der foreligger forslag om at tillade, at triethylcitrat også kan anvendes som overfladebehandlingsmiddel til kosttilskudstabletter.
Triethyl citrate would increase the film resistance of the coating, protecting the tablet from external environment and also increase the duration of release of the product.
Triethylcitrat ville gøre den film, som overfladebehandlingen giver, mere modstandsdygtig, ligesom stoffet ville beskytte tabletten udadtil og desuden forlænge det tidsrum, produktet frigives i. Selv i det værst tænkelige scenario ville denne yderligere kilde til indtag af triethylcitrat være ubetydelig (0,25 % af ADI) i forhold til den samlede ADI.
According to the worst case scenario, this additional source of triethyl citrate intake is negligible (0,25 % of the ADI) compared to the full ADI.
Der bør derfor gives tilladelse til den udvidede anvendelse af triethylcitrat som overfladebehandlingsmiddel til kosttilskudstabletter i EU.
Therefore it is appropriate to authorise the additional use of triethyl citrate at EU level as a glazing agent for food supplement tablets.
EFSA vurderede, at menneskers potentielle eksponering for PVA under de påtænkte anvendelsesbetingelser kan forventes at ville være lav.
The EFSA considered that the potential human exposure to PVA under the intended conditions of use is expected to be low.
Der foreligger oplysninger om, at PVA kun i minimalt omfang optages i kroppen efter indgivelse gennem munden.
PVA is reported to be minimally absorbed following oral administration.
Maksimumskoncentrationen ved anvendelse af stoffet er blevet fastsat til 18 g/kg med udgangspunkt i det værst tænkelige scenario, og EFSA har gennemført sin risikovurdering med udgangspunkt heri.
The maximum limit of use has been fixed at 18 g/kg based on the worst case scenario and on the basis of which the EFSA has undertaken its risk assessment.
På grund af polyvinylalkohols gode klæbeevne og filmstyrke forventes dette nye fødevaretilsætningsstof at ville spille en teknologisk rolle som overfladebehandlingsmiddel til kosttilskud, især til produkter, hvor der er behov for en fugtbarriere og fugtbeskyttende egenskaber.
Due to the good adhesion qualities and film strength of polyvinyl alcohol, this new food additive is expected to play a technological role as film coating agent for food supplements, in particular in applications where moisture barrier and moisture protection properties are required.
Denne anvendelse bør derfor tillades i EU.
It is therefore appropriate to authorise this use at EU level.
Det nye fødevaretilsætningsstof bør tildeles E-nummeret E 1203.
This new food additive should be assigned the E number E 1203.
EFSA tog i sin risikovurdering også hensyn til den udvidede eksponering for disse PEG’er, som forbrugerne udsættes for i forbindelse med brug af farmaceutiske produkter, og vurderede, at den allerede godkendte anvendelse af PEG 6000 som bærestof for sødestoffer samt anvendelsen af PEG i materialer bestemt til kontakt med fødevarer kun vil kunne resultere i en begrænset forøgelse af indtaget.
The EFSA has also taken into consideration in its risk assessment the additional source of exposure to these PEGs originating from the use of pharmaceutical products and considered that only a limited additional intake may result from the already approved use of PEG 6000 as carrier for sweeteners, as well as from the use of PEG in food contact materials.
Denne nye anvendelse bør derfor tillades i EU.
It is therefore appropriate to authorise this new use at EU level.
På baggrund af det begrænsede indtag i form af PEG 6000 som bærestof for sødestoffer samt stoffets toksikologiske profil, som svarer til de øvrige PEG-produkters profil (der er fastsat en samlet tolerabel daglig indtagelse (TDI) for de seks PEG’er), bør det også tillades at anvende de PEG’er, EFSA har vurderet, som alternativer til PEG 6000 som bærestof for sødestoffer.
In addition, due to the limited intake from PEG 6000 as carrier of sweeteners and its similar toxicological profile with respect to the other PEG grades (the six PEGs have been allocated a group tolerable daily intake (TDI), it is also appropriate to authorise the use of the PEGs evaluated by the EFSA as an alternatives to PEG 6000 as carrier of sweeteners.
Alle disse PEG’er bør tildeles E-nummeret E 1521.
All these PEGs should be assigned E 1521 as E number.
De foreliggende toksikologiske data om cassiagummi var ifølge EFSA's vurdering ikke tilstrækkelige som grundlag for at fastsætte en ADI, men EFSA mente ikke, at disse data gav anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder.
Although the EFSA considered the available toxicological data on cassia gum as insufficient to derive an ADI, they did not consider that the existing data gave cause for concern.
EFSA fremhævede især, at den specifikke optagelse af cassiagummi er lav, og at cassiagummi — hvis gummiet underkastes hydrolyse af den ene eller den anden art — vil nedbrydes til bestanddele, som vil indgå i de almindelige stofskifteprocesser.
In particular the EFSA highlighted the specific low absorption of cassia gum and the fact that, if hydrolysed at all, cassia gum would be degraded to compounds that will enter the normal metabolic pathways.
Der er teknologiske argumenter for at anvende cassiagummi på grund af de synergetiske geleringsegenskaber, dette gummi har, når det tilsættes til andre typer gummi, der anvendes i fødevarer.
There is a technological justification for the use of cassia gum through its synergistic gelling effects when added to other regular food gums.
Disse anvendelser bør derfor tillades i EU, og cassiagummi bør tildeles E-nummeret E 427.
It is therefore appropriate to authorise these uses at EU level and to assign E 427 as E number for cassia gum.
Neotam bør derfor tillades anvendt som smagsforstærker.
Therefore it is necessary to authorise the use of neotame as a flavour enhancer.
EFSA vurderede oplysningerne om sikkerheden ved anvendelse af L-cystein (E 920) i visse fødevarer til spædbørn og småbørn.
The EFSA assessed the information on the safety of use of L-cysteine (E 920) in certain foodstuffs intended for infants and young children.
EFSA konkluderede i sin udtalelse af26. september 2006 [13], at den foreslåede anvendelse i forarbejdede fødevarer baseret på cerealier og fødevarer til spædbørn og småbørn (især babykiks) ikke giver anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder.
The EFSA concluded in its opinion on 26 September 2006 [13] that its proposed use in processed cereal-based foods and foods (specifically baby biscuits) for infants and young children is of no safety concern.
Kiks til spædbørn og småbørn skal have en hensigtsmæssig sammensætning, blandt andet et begrænset indhold af sukker og fedt.
Biscuits for infants and young children are required to have a suitable composition, including a controlled content of sugar and fat.
Fedtfattige kiks er imidlertid mere sprøde/skøre, hvilket giver en større risiko for kvælning, ved at kiksen brækker over i barnets mund.
However, biscuits with a low fat content have increased brittleness with an associated risk of choking and suffocation due to the biscuit breaking in the child’s mouth.
L-Cystein bruges til at opnå en bedre dej og dermed give det endelige produkt en hensigtsmæssig konsistens.
The function of the L-cysteine is to act as a dough improver to control the texture of the final product.
Det bør derfor tillades at anvende L-cystein i kiks til spædbørn og småbørn i EU.
It is therefore appropriate to authorise the use of L-cysteine in biscuits for infants and young children at EU level.
EFSA vurderede sikkerheden ved anvendelse af et thrombinbaseret enzympræparat med fibrinogen fremstillet af kvæg og/eller svin som fødevaretilsætningsstof til rekonstituering af fødevarer og konkluderede i sin udtalelse af 26. april 2005, at denne anvendelse af enzympræparatet, når det fremstilles som beskrevet i udtalelsen, ikke giver anledning til sikkerhedsmæssige betænkeligheder [14].
EFSA assessed the safety of use of an enzyme preparation based on thrombin with fibrinogen derived from cattle and/or pigs as a food additive for reconstituting food and concluded in its opinion on 26 April 2005 that this use of the enzyme preparation when produced as outlined in the opinion is of no safety concern [14].
Ved Kommissionens beslutning 2004/374/EF [15] suspenderedes markedsføringen og importen af minibægre med gelé, der indeholder geldannende fødevaretilsætningsstoffer fremstillet af tang og visse typer gummi (E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 405, E 406, E 407, E 407a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417 og E 418), på grund af den kvælningsrisiko, disse produkter er forbundet med.
Commission Decision 2004/374/EC [15] suspended the placing on the market and import of jelly mini-cups containing gel-forming food additives derived from seaweed and certain gums (E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 405, E 406, E 407, E 407a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417, E 418) due to the risk of choking posed by these products.
Direktiv 95/2/EF blev ændret i overensstemmelse hermed ved Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2006/52/EF [16].
Directive 95/2/EC was amended accordingly by Directive 2006/52/EC of the European Parliament and of the Council [16].
Beslutning 2004/374/EF bør derfor ophæves, idet beslutningens bestemmelser er blevet indarbejdet i direktiv 95/2/EF.
Commission Decision 2004/374/EC should therefore be repealed as its provisions have been included in Directive 95/2/EC.
Bilag II-VI til direktiv 95/2/EF ændres som angivet i bilaget til denne forordning.
Annexes II to VI to Directive 95/2/EC are amended in accordance with the Annex to this Directive.
Medlemsstaterne vedtager og offentliggør senest den 31. marts 2011 de love og administrative bestemmelser, der er nødvendige for at efterkomme artikel 1 i dette direktiv.
Member States shall adopt and publish, by 31 March 2011 at the latest, the laws, regulations and administrative provisions necessary to comply with Article 1 of this Directive.
De anvender disse bestemmelser fra senest den 1. april 2011.
They shall apply those provisions from 1 April 2011 at the latest.
Beslutning 2004/374/EF ophæves.
Commission Decision 2004/374/EC is repealed.
Videnskabelig udtalelse om anvendelse af nisin (E 234) som fødevaretilsætningsstof fra Ekspertpanelet for Tilsætningsstoffer, Smagsstoffer og Hjælpestoffer, der Anvendes i Fødevarer, og Materialer, der Kommer i Berøring med Fødevarer, efter anmodning fra Kommissionen, EFSA Journal (2006) 314, s. 1.
Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Material in Contact with Food on a request from the Commission related to the use of nisin (E 234) as a food additive, The EFSA Journal (2006) 314, p. 1.
Videnskabelig udtalelse om sikkerheden ved anvendelse af nisin som fødevaretilsætningsstof i en supplerende kategori (flydende æg) og om sikkerheden ved nisin produceret ved en modificeret fremstillingsproces som fødevaretilsætningsstof fra Ekspertpanelet for Tilsætningsstoffer, Smagsstoffer og Hjælpestoffer, der Anvendes i Fødevarer, og Materialer, der Kommer i Berøring med Fødevarer, efter anmodning fra Kommissionen, EFSA Journal (2006) 314b, s. 1.
Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Material in Contact with Food on the safety in use of nisin as a food additive in an additional category of liquid eggs and on the safety of nisin produced using a modified production process as a food additive, The EFSA Journal (2006) 314b, p. 1.
Videnskabelig udtalelse om anvendelse af ekstrakter af rosmarin som fødevaretilsætningsstof fra Ekspertpanelet for Tilsætningsstoffer, Smagsstoffer og Hjælpestoffer, der Anvendes i Fødevarer, og Materialer, der Kommer i Berøring med Fødevarer, efter anmodning fra Kommissionen, EFSA Journal (2008) 721, s. 1.
Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Material in Contact with Food on a request from the Commission related to the use of rosemary extracts as a food additive, The EFSA Journal (2008) 721, p. 1.
Videnskabelig udtalelse om en ansøgning om anvendelse af cassiagummi som fødevaretilsætningsstof fra Ekspertpanelet for Tilsætningsstoffer, Smagsstoffer og Hjælpestoffer, der Anvendes i Fødevarer, og Materialer, der Kommer i Berøring med Fødevarer, efter anmodning fra Kommissionen, EFSA Journal (2006) 389, s. 1.
Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Material in Contact with Food on a request from the Commission related to an application on the use of cassia gum as a food additive, The EFSA Journal (2006) 389, p. 1.
Videnskabelig udtalelse om neotam som sødemiddel og smagsforstærker fra Ekspertpanelet for Tilsætningsstoffer, Smagsstoffer og Hjælpestoffer, der Anvendes i Fødevarer, og Materialer, der Kommer i Berøring med Fødevarer, efter anmodning fra Kommissionen, EFSA Journal (2007) 581, s. 1.
Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Material in Contact with Food on a request from the Commission on neotame as a sweetener and flavour enhancer, The EFSA Journal (2007) 581, p. 1.
Videnskabelig udtalelse om anvendelse af L-cystein i fødevarer til spædbørn og småbørn fra Ekspertpanelet for Tilsætningsstoffer, Smagsstoffer og Hjælpestoffer, der Anvendes i Fødevarer, og Materialer, der Kommer i Berøring med Fødevarer, efter anmodning fra Kommissionen, EFSA Journal (2006) 390, s. 1.
Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Material in Contact with Food on a request from the Commission related to the use of L-cysteine in foods intended for infants and young children, The EFSA Journal (2006) 390, p. 1.
Videnskabelig udtalelse om anvendelse af et enzympræparat baseret på thrombin og fibrinogen fremstillet af kvæg og/eller svin som fødevaretilsætningsstof til rekonstituering af fødevarer fra Ekspertpanelet for Tilsætningsstoffer, Smagsstoffer og Hjælpestoffer, der Anvendes i Fødevarer, og Materialer, der Kommer i Berøring med Fødevarer, efter anmodning fra Kommissionen, EFSA Journal (2005) 214, s. 1.
Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from the Commission related to the use of an enzyme preparation based on thrombin: fibrinogen derived from cattle and/or pigs as a food additive for reconstituting food, The EFSA Journal (2005) 214, p. 1.
I bilag II-VI til direktiv 95/2/EF foretages følgende ændringer:
Annexes II to VI to Directive 95/2/EC are amended as follows:
Oplysningerne vedrørende »Færdigpakkede tilberedninger af fersk hakket kød« affattes således:
the entry concerning ‘Pre-packed preparations of fresh minced meat’ is replaced by the following:
»Færdigpakkede tilberedninger af fersk hakket kød
‘Pre-packed preparations of fresh minced meat
Natriumhydrogenacetat
Sodium hydrogen acetate
Calciumascorbat
Calcium ascorbate
Kaliumcitrater
Potassium citrates
I slutningen af bilaget indsættes følgende række:
at the end of the Annex, the following entry is added:
»Ikke-aromatiserede, syrnede flødeprodukter med levende mikroorganismer og substitutionsprodukter med et fedtindhold på under 20 %
‘Unflavoured live fermented cream products and substitute products with a fat content of less than 20 %
Pectiner
Pectins
Carboxymethylcellulose
Carboxy methyl cellulose
Mono- og diglycerider af fedtsyrer
Mono- and diglycerides of fatty acids
Oxideret stivelse
Oxidised starch
Monostivelsephosphat
Monostarch phosphate
Distivelsephosphat
Distarch phosphate
Phosphateret distivelsephosphat
Phosphated distarch phosphate
Acetyleret distivelsephosphat
Acetylated distarch phosphate
Acetyleret stivelse
Acetylated starch
Acetyleret distivelseadipat
Acetylated distarch adipate
Hydroxypropylstivelse
Hydroxyl propyl starch
Hydroxypropyldistivelsephosphat
Hydroxy propyl distarch phosphate
Stivelsenatriumoctenylsuccinat
Starch sodium octenyl succinate
Acetyleret oxideret stivelse
Acetylated oxidised starch
I slutningen af del A indsættes følgende rækker:
at the end of Part A, the following entries are added:
»Tangbaserede fiskevarelignende produkter
‘Seaweed-based fish analogue products
Øl på fad med et indhold af tilsat gæringsdygtigt sukker og/eller frugtsaft eller -koncentrat på over 0,5 %
Beer in kegs containing more than 0,5 % added fermentable sugar and/or fruit juices or concentrates
Friske citrusfrugter med skræl (kun overfladebehandling)
Unpeeled fresh citrus fruit (surface treatment only)
Kosttilskud som defineret i direktiv 2002/46/EF, der sælges i tør form, og som indeholder præparater af vitamin A samt kombinationer af vitamin A og D
Food supplements as defined in Directive 2002/46/EC supplied in dried form containing preparations of vitamin A and of combinations of vitamin A and D
1000 i det spiseklare produkt«
1000 in the product ready for consumption’
I slutningen af del B indsættes følgende rækker:
at the end of Part B, the following entries are added:
»Blåbær (kun Vaccinium corymbosum)
‘Blueberries (Vaccinium corymbosum only)
Kanel (kun Cinnamomum ceylanicum)
Cinnamon (Cinnamomum ceylanicum only)
Oplysningerne vedrørende tilsætningsstoffet E 234 affattes således:
the entry concerning the additive E 234 is replaced by the following:
Semulje- og tapiocabudding og lignende produkter
Semolina and tapioca puddings and similar products
Modnet ost og smelteost
Ripened cheese and processed cheese
Pasteuriseret flydende æg (æggehvide, æggeblomme eller helæg)
Pasteurised liquid egg (white, yolk or whole egg)
Oplysningerne vedrørende tilsætningsstoffet E 242 affattes således:
the entry concerning the additive E 242 is replaced by the following:
Ikke-alkoholholdige, aromatiserede drikkevarer
Non-alcoholic flavoured drinks
Alkoholfri vin
Alcohol-free wine
Flydende tekoncentrat
Liquid-tea concentrate
250 mg/l tilsat mængde, restmængder ikke påviselige
250 mg/l ingoing amount, residues not detectable
Æble- og pærecider og frugtvin
Cider, perry, fruit wines
Vin med reduceret alkoholindhold
Alcohol-reduced wine
Vinbaserede drikkevarer og produkter, der er omfattet af forordning (EØF) nr. 1601/91
Wine-based drinks and products covered by Regulation (EEC) No 1601/91
250 mg/l tilsat mængde, restmængder ikke påviselige«
250 mg/l ingoing amount, residues not detectable’
I del D indsættes følgende række efter oplysningerne vedrørende tilsætningsstoffet E 316:
in Part D the following entry is inserted after the entry concerning additive E 316:
Ekstrakter af rosmarin
Extracts of rosemary
Vegetabilske olier (undtagen jomfruolie og olivenolie) og fedtstoffer med et indhold af flerumættede fedtsyrer på over 15 % w/w af det samlede fedtsyreindhold, til anvendelse i ikke-varmebehandlede fødevarer
Vegetable oils (excluding virgin oils and olive oils) and fat where content of polyunsaturated fatty acids is higher than 15 % w/w of the total fatty acid, for the use in non heat treated food products
(udtrykt som summen af carnosol og carnosinsyre)
(expressed as the sum of carnosol and carnosic acid)
Udtrykt i forhold til fedtmængden
Expressed on fat basis
Fiskeolier og algeolie
Fish oils and algal oil
Svinefedt, oksekød, fjerkræ, fedt fra får og svinefedtfraktioner udvundet ved forarbejdning
Lard, beef, poultry, sheep and porcine fat
Stegeolie og stegefedt, undtagen olivenolie og olie af olivenpresserester
Frying oil and frying fat, excluding olive oil and olive pomace oil
Snacks (snacks baseret på cerealier, kartofler eller stivelse)
Snack foods (snack based on cereals, potatoes or starch)
Finere bagværk
Fine bakery wares
Smagspræparater
Seasoning and condiments
Kød- og fiskeprodukter, undtagen tørret kød og tørret pølse
Meat and fish products, excluding dehydrated meat and dried sausage
Tørret pølse
Dried sausage
Mælkepulver til fremstilling af konsumis
Dried milk for the manufacturing of ice cream
(udtrykt som summen af carnosol og carnosinsyre)«
(expressed as the sum of carnosol and carnosic acid)’
I oplysningerne vedrørende tilsætningsstofferne E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 og E 452 indsættes følgende efter rækken vedrørende »Drikkevarer af vegetabilske proteiner«:
in the entry concerning additives E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 and E 452, the following row is inserted after the row concerning ‘vegetable protein drinks’:
»Sportsdrikkevarer, der indeholder valleprotein
‘Whey protein containing sport drinks
4 g/kg«
4 g/kg’