natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ikke under 80,5 % hydroxypropoxygrupper (-OCH2CHOHCH3), svarende til ikke over 4,6 hydroxypropylgrupper pr. anhydroglucoseenhed på tørstofbasis
Content not less than 80,5 % of hydroxypropoxyl groups (-OCH2CHOHCH3) equivalent to not more than 4,6 hydroxypropyl groups per anhydroglucose unit on the anhydrous basis
Uopløseligt i ether
Insoluble in ether
Substituenter bestemmes ved gaschromatografi
Determine the substituents by gas chromotography
Propylenchlorhydriner
Propylene chlorohydrins
E 464 HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSE
E 464 HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE
Hydroxypropylmethylcellulose er cellulose, der er fremstillet direkte af naturligt forekommende fiberholdigt plantemateriale og delvis foretheret med methylgrupper, og som er hydroxypropylsubstitueret i ringe grad.
Hydroxypropyl methyl cellulose is cellulose obtained directly from natural strains of fibrous plant material and partially etherified with methyl groups and containing a small degree of hydroxypropyl substitution
Methylcellulose-2-hydroxypropylether
2-Hydroxypropyl ether of methylcellulose
C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), hvor R1, R2 og R3 hver kan være et af følgende:
C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), where R1, R2 R3 each may be one of the following:
Fra ca. 13000 til 200000
From about 13000 to 200000
Ikke under 19 % og ikke over 30 % methoxygrupper (-OCH3) og ikke under 3 % og ikke over 12 % hydroxypropoxygrupper (-OCH2CHOHCH3) på tørstofbasis
Content not less than 19 % and not more than 30 % methoxyl groups (-OCH3) and not less than 3 % and not more than 12 % hydroxypropoxyl groups (-OCH2CHOHCH3), on the anhydrous basis
Substituenter bestemmes ved gaschromatografi
Determine the substituents by gas chromatography
Ikke over 1,5 % for produkter med en viskositet på 50 mPa.s eller derover
Not more than 1,5 % for products with viscosities of 50 mPa.s or above
Ikke over 3 % for produkter med en viskositet under 50 mPa.s
Not more than 3 % for products with viscosities below 50 mPa.s
E 465 ETHYLMETHYLCELLULOSE
E 465 ETHYL METHYL CELLULOSE
Ethylmethylcellulose er cellulose, der er fremstillet direkte af naturligt forekommende fiberholdigt plantemateriale og delvis foretheret med methyl- og ethylgrupper.
Ethyl methyl cellulose is cellulose obtained directly from natural strains of fibrous plant material and partially etherified with methyl and ethyl groups
Cellulosemethylethylether
Ethyl methyl ether of cellulose
Fra ca. 30000 til 40000
From about 30000 to 40000
Indhold på tørstofbasis ikke under 3,5 % og ikke over 6,5 % methoxygrupper (-OCH3), ikke under 14,5 % og ikke over 19 % ethoxygrupper (-OCH2CH3), og ikke under 13,2 % og ikke over 19,6 % alkoxygrupper i alt, beregnet som methoxy
Content on the anhydrous basis not less than 3,5 % and not more than 6,5 % of methoxyl groups (-OCH3) and not less than 14,5 % and not more than 19 % of ethoxyl groups (-OCH2CH3), and not less than 13,2 % and not more than 19,6 % of total alkoxyl groups, calculated as methoxyl
Ikke over 15 % i trådet form og ikke over 10 % i pulverform (105 oC til konstant vægt)
Not more than 15 % for the fibrous form, and not more than 10 % for the powdered form (105 oC to constant weight)
Ikke over 0,6 %
Not more than 0,6 %
E 466 NATRIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE
E 466 SODIUM CARBOXY METHYL CELLULOSE
CMC
Sodium CMC
Definition
Cellulose gum
Natriumsalt af cellulosecarboxymethylether
Sodium salt of the carboxymethyl ether of cellulose
Over ca. 17000 (polymeriseringsgrad ca. 100)
Higher than approximately 17000 (degree of polymerisation approximately 100)
Indhold på tørstofbasis ikke under 99,5 %
Content on the anhydrous basis not less than 99,5 %
Giver en viskos, kolloid opløsning i vand.
Yields a viscous colloidal solution with water.
Skumningstest
Foam test
En 0,1 % opløsning af prøven rystes kraftigt.
A 0,1 % solution of the sample is shaken vigorously.
Der dannes intet skumlag.
No layer of foam appears.
(Med denne prøve kan natriumcarboxymethylcellulose skelnes fra andre celluloseethere)
(This test permits the distinction of sodium carboxymethyl cellulose from other cellulose ethers)
Dannelse af bundfald
Precipitate formation
Til 5 ml af en 0,5 % opløsning af prøven tilsættes 5 ml af en 5 % opløsning af kobbersulfat eller aluminiumsulfat.
To 5 ml of a 0,5 % solution of the sample, add 5 ml of 5 % solution of copper sulphate or of aluminium sulphate.
Der dannes bundfald.
A precipitate appears.
(Med denne prøve kan natriumcarboxymethylcellulose skelnes fra andre celluloseethere og fra gelatine, johannesbrødkernemel og traganth.)
(This test permits the distinction of sodium carboxymethyl cellulose from other cellulose ethers and from gelatine, locust bean gum and tragacanth)
Under omrøring tilsættes der 0,5 g natriumcarboxymethylcellulose i pulverform til 50 ml vand, så der fremkommer en ensartet dispersion.
Add 0,5 g powdered carboxy methyl cellulose sodium to 50 ml of water, while stirring to produce an uniform dispersion.
Omrøringen fortsættes, indtil der er dannet en klar opløsning, og opløsningen anvendes til følgende prøve:
Continue the stirring until a clear solution is produced, and use the solution for the following test:
Der tilsættes 5 dråber 1-naptholopløsning til 1 mg af prøven, som er fortyndet med samme rumfang vand i et lille reagensglas.
To 1 mg of the sample, diluted with an equal volume of water, in a small test tube, add 5 drops of 1-naphthol solution.
Med reagensglasset på skrå hældes der forsigtigt 2 ml svovlsyre ned ad glassets side, så der dannes et nedre lag.
Incline the test tube, and carefully introduce down the side of the tube 2 ml of sulphuric acid so that it forms a lower layer.
I skillefladen mellem de to væsker dannes en rødviolet farve.
A red-purple colour develops at the interface
Substitutionsgrad
Degree of substitution
Ikke under 0,2 og ikke over 1,5 carboxymethylgrupper (-CH2COOH) pr. anhydroglucoseenhed
Not less than 0,2 and not more than 1,5 carboxymethyl groups (-CH2COOH) per anhydroglucose unit
Ikke over 12 % (105 oC til konstant vægt)
Not more than 12 % (105 oC to constant weight)
Ikke under 5,0 og ikke over 8,5
Not less than 5,0 and not more than 8,5
Total glycolat
Total glycolate
Ikke over 0,4 % beregnet som natriumglycolat på tørstofbasis
Not more than 0,4 %, calculated as sodium glycolate on the anhydrous basis
Ikke over 12,4 % på tørstofbasis
Not more than 12,4 % on the anhydrous basis
E 468 TVÆRBUNDET NATRIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE
E 468 CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYMETHYLCELLULOSE
Tværbundet carboxymethylcellulose
Cross-linked carboxymethyl cellulose Cross-linked CMC
Tværbundet CMC
Cross-linked sodium CMC
Tværbundet natrium-CMC
Cross-linked cellulose gum
Natriumsalt af tværbundet cellulosecarboxymethylether
Sodium salt of the cross-linked carboxymethyl ether cellulose
Polymerer, der består af substitueret anhydroglucose og har den generelle formel:
The polymers containing substituted anhydroglucose units with the general formula:
hvor både R1, R2 og R3 kan være en af følgende:
where R1, R2 and R3 may be any of the following:
Svagt hygroskopisk, hvidt til cremefarvet lugtløst pulver
Slightly hygroscopic, white to off white, odourless powder
1 g af stoffet rystes med 100 ml af en opløsning, der indeholder 4 mg methylenblåt pr. kg, og blandingen henstår til bundfældning.
Shake 1 g with 100 ml of a solution containing 4 mg/kg methylene blue and allow to settle.
Stoffet, der undersøges, absorberer methylenblåt og lægger sig på bunden som en blå fibrøs masse.
The substance to be examined absorbs the methylene blue and settles as a blue, fibrous mass
1 g af stoffet rystes med 50 ml vand.
Shake 1 g with 50 ml of water.
1 ml af denne blanding overføres til et reagensglas, og der tilsættes 1 ml vand og 0,05 ml af en frisk fremstillet opløsning, der indeholder 40 g alpha-naphthol pr. liter methanol.
Transfer 1 ml of the mixture to a test tube, add 1 ml water and 0,05 ml of freshly prepared 40 g/l solution of alpha-naphthol in methanol.
Mens regensglasset holdes på skrå, hældes der forsigtigt 2 ml svovlsyre ned ad glassets inderside, så det lægger sig i et lag på bunden.
Incline the test tube and add carefully 2 ml of sulphuric acid down the side so that it forms a lower layer.
I skillefladen mellem de to væsker dannes en rødviolet farve.
A reddish-violet colour develops at the interface
Positiv reaktion for natrium
It gives the reaction of sodium
Ikke over 6 % (105 oC, 3 timer)
Not more than 6 % (105 oC, 3h)
Vandopløselige bestanddele
Water solubles
Ikke under 0,2 og ikke over 1,5 carboxymethylgrupper pr. anhydroglucose-enhed
Not less than 0,2 and not more than 1,5 carboxymethyl groups per anhydroglucose unit
pH af en 1 % opløsning
pH of 1 %
Ikke under 5,0 og ikke over 7,0
Not less than 5,0 and not more than 7,0
Ikke over 12,4 % på vandfri basis
Not more than 12,4 % on anhydrous basis
E 469 ENZYMATISK HYDROLYSERET CARBOXYMETHYLCELLULOSE
E 469 ENZYMATICALLY HYDROLYSED CARBOXYMETHYLCELLULOSE
Natriumcarboxymethylcellulose, enzymatisk hydrolyseret
Sodium carboxymethyl cellulose, enzymatically hydrolysed
Enzymatisk hydrolyseret carboxymethylcellulose fremstilles ud fra carboxymethylcellulose ved enzymatisk behandling med en cellulase fra Trichoderma longibrachiatum (tidligere T. reesei).
Enzymatically hydrolysed carboxymethylcellulose is obtained from carboxymethylcellulose by enzymatic digestion with a cellulase produced by Trichoderma longibrachiatum (formerly T. reesei)
Carboxymethylcellulose, natrium, delvis enzymatisk hydrolyseret
Carboxymethyl cellulose, sodium, partially enzymatically hydrolysed
Natriumsalte af polymerer, der består af enheder af substitueret anhydroglucose og har den generelle formel:
Sodium salts of polymers containing substituted anhydroglucose units with the general formula:
hvor: n er polymerisationsgraden
where n is the degree of polymerisation
(y = graden af substitution)
(y = degree of substitution)
178,14, når y = 0,20
178,14 where y = 0,20
282,18, når y = 1,50
282,18 where y = 1,50
Makromolekyler: ikke under 800 (n ca. 4)
Macromolecules: Not less than 800 (n about 4)
Ikke under 99,5 %, mono- og disaccharider medregnet, på tørstofbasis
Not less than 99,5 %, including mono- and disaccharides, on the dried basis
Hvidt eller svagt gulligt eller gråligt, lugtløst, svagt hygroskopisk kornet eller fibrøst pulver
White or slightly yellowish or greyish, odourless, slightly hygroscopic granular or fibrous powder
En 0,1 % opløsning af prøven rystes kraftigt.
Vigorously shake a 0,1 % solution of the sample.
Ved denne test skelnes natriumcarboxymethylcellulose, evt. hydrolyseret, fra andre celluloseethere samt alginater og naturgummier.
This test distinguishes sodium carboxymethyl cellulose, whether hydrolysed or not, from other cellulose ethers and from alginates and natural gums
Til en 0,5 % opløsning af prøven tilsættes 5 ml af en 5 % opløsning af kobber- eller aluminiumsulfat.
To 5 ml of a 0,5 % solution of the sample add 5 ml of a 5 % solution of copper or aluminium sulphate.
Ved denne test skelnes natriumcarboxymethylcellulose, evt. hydrolyseret, fra andre celluloseethere samt gelatine, johannesbrødkernemel og traganth.
This test distinguishes sodium carboxymethyl cellulose, whether hydrolysed or not, from other cellulose ethers and from gelatine, carob bean gum and tragacanth gum
Under omrøring tilsættes der 0,5 g af den pulveriserede prøve til 50 ml vand, således at der fremkommer en ensartet opslæmning.
Add 0,5 g of the powdered sample to 50 ml of water, while stirring to produce a uniform dispersion.
Der omrøres, indtil opløsningen er klar.
Continue the stirring until a clear solution is produced.
Mens regensglasset holdes på skrå, hældes der forsigtigt 2 ml svovlsyre ned ad glassets inderside, så det lægger sig i et lag på bunden.
Incline the tube, and carefully introduce down the side of the tube 2 ml of sulphuric acid so that it forms a lower layer.
Viskositet (60 % tørstof)
Viscosity (60 % solids)
Ikke under 2,500 kgm-1s-1 (25 oC) svarende til en gennemsnitsmolekylvægt på 5000 D
Not less than 2,500 kgm-1s-1 at 25 oC corresponding to an average molecule weight of 5000 D
Ikke under 0,2 og ikke over 1,5 carboxymethylgrupper pr. anhydroglucose-enhed på tørstofbasis
Not less than 0,2 and not more than 1,5 carboxymethyl groups per anhydroglucose unit on the dried basis
Ikke under 6,0 og ikke over 8,5
Not less than 6,0 and not more than 8,5
Natriumchlorid og natriumglycolat
Sodium chloride and sodium glycolate
Ikke over 0,5 % hver for sig eller tilsammen
Not more than 0,5 % singly or in combination
Resterende enzymaktivitet
Residual enzyme activity
Negativ test.
Passes test.
Ingen ændring i viskositeten af prøveopløsningen, hvilket ville være tegn på hydrolyse af natriumcarboxymethylcellulose.
No change in viscosity of test solution occurs, which indicates hydrolysis of the sodium carboxymethyl cellulose
E 470a NATRIUM-, KALIUM- OG CALCIUMSALTE AF SPISEFEDTSYRER
E 470a SODIUM, POTASSIUM AND CALCIUM SALTS OF FATTY ACIDS
Natrium-, kalium- og calciumsalte af fedtsyrer, der forekommer i spiseolier og spisefedt; disse salte udvindes dels af spisefedt og spiseolier, dels af destillerede spisefedtsyrer.
Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids occurring in food oils and fats, these salts being obtained either from edible fats and oils or from distilled food fatty acids
Indhold på tørstofbasis ikke under 95 %
Content on the anhydrous basis not less than 95 %
Hvide eller cremefarvede lette pulvere, flager eller halvfaste stoffer
White or creamy white light powders, flakes or semi-solids
Positive test for kationer og for fedtsyrer
Positive tests for cations and for fatty acids
Ikke under 9 % og ikke over 14 % udtrykt som Na2O
Not less than 9 % and not more than 14 % expressed as Na2O
Ikke under 13 % og ikke over 21,5 % udtrykt som K2O
Not less than 13 % and not more than 21,5 % expressed as K2O
Ikke under 8,5 % og ikke over 13 % udtrykt som CaO
Not less than 8,5 % and not more than 13 % expressed as CaO
Uforsæbeligt stof
Unsaponifiable matter
Fri base
Free alkali
Ikke over 0,1 % udtrykt som NaOH
Not more than 0,1 % expressed as NaOH
Alkoholuopløseligt stof
Matter insoluble in alcohol
Ikke over 0,2 % (kun natrium- og kaliumsalte)
Not more than 0,2 % (sodium and potassium salts only)
E 470b MAGNESIUMSALTE AF SPISEFEDTSYRER
E 470b MAGNESIUM SALTS OF FATTY ACIDS
Magnesiumsalte af fedtsyrer, der forekommer i spiseolier og spisefedt; disse salte udvindes dels af spisefedt og spiseolier, dels af destillerede spisefedtsyrer
Magnesium salts of fatty acids occurring in foods oils and fats, these salts being obtained either from edible fats and oils or from distilled food fatty acids
Hvide eller cremefarvede lette pulvere, flager eller halvfaste stoffer
White or creamy-white light powders, flakes or semi-solids
Uopløseligt i vand, delvis opløseligt i ethanol og ether
Insoluble in water, partially soluble in ethanol and ether
Positive test for magnesium og for fedtsyrer
Positive tests for magnesium and for fatty acids
Ikke under 6,5 % og ikke over 11 % udtrykt som MgO
Not less than 6,5 % and not more than 11 % expressed as MgO
Ikke over 0,1 % udtrykt som MgO
Not more than 0,1 % expressed as MgO
E 471 MONO- OG DIGLYCERIDER Af SPISEFEDTSYRER
E 471 MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
Renhedskriterierne gælder for tilsætningsstoffet fraregnet et eventuelt indhold af natrium-, kalium- og calciumsalte af spisefedtsyrer; disse stoffer kan dog være til stede i op til 6 % (udtrykt som natriumoleat).
Purity criteria apply to the additive free of sodium, potassium and calcium salts of fatty acids, however these substances may be present up to a maximum level of 6 % (expressed as sodium oleate).
Synonymer
Glyceryl monostearate
Glycerylmonostearat
Glyceryl monopalmitate
Glycerylmonopalmitat
Glyceryl monooleate, etc.
Glycerylmonooleat osv.
Monostearin, monopalmitin, monoolein, etc.
Definition
GMS (for glyceryl monostearate)
De kan indeholde små mængder frie fedtsyrer og glycerol.
They may contain small amounts of free fatty acids and glycerol
Mono- og diesterindhold: ikke under 70 %
Content of mono- and diesters: not less than 70 %
Produktet varierer fra en lysegul til lysebrun olieagtig væske til hvide eller elfenbensfarvede faste, voksagtige stoffer.
The product varies from a pale yellow to pale brown oily liquid to a white or slightly off-white hard waxy solid.
De faste stoffer forekommer i form af flager, pulver eller små perler.
The solids may be in the form of flakes, powders or small beads
Karakteristisk for en partiel ester af en polyol
Characteristic of a partial fatty acid ester of a polyol
Positive test for glycerol og for fedtsyrer
Positive tests for glycerol and for fatty acids
Uopløseligt i vand, opløseligt i ethanol og toluen
Insoluble in water, soluble in ethanol and toluene
Ikke over 6
Not more than 6
Polyglyceroler
Polyglycerols
Ikke over 4 % diglycerol og ikke over 1 % højere polyglyceroler, begge beregnet på det totale glycerolindhold
Not more than 4 % diglycerol and not more than 1 % higher polyglycerols both based on total glycerol content
Ikke under 16 % og ikke over 33 %
Not less than 16 % and not more than 33 %
E 472a EDIKKESYREESTERE AF MONO- OG DIGLYCERIDER AF FEDTSYRER
E 472 a ACETIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
Eddikesyreestere af mono- og diglycerider
Acetic acid esters of mono- and diglycerides
Acetoglycerider
Acetoglycerides
Acetylerede mono- og diglycerider
Acetylated mono- and diglycerides
Eddikesyre- og fedtsyreestere af glycerol
Acetic and fatty acid esters of glycerol
Estere af glycerol med eddikesyre og fedtsyrer, der forekommer i spisefedt og spiseolier.
Esters of glycerol with acetic and fatty acids occurring in food fats and oils.
De kan indeholde små mængder fri glycerol, frie fedtsyrer, fri eddikesyre og frie glycerider
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free acetic acid and free glycerides
Klare, tynde væsker til faste stoffer af hvid til lysegul farve
Clear, mobile liquids to solids, from white to pale yellow in colour
Positive test for glycerol, for fedtsyrer og for eddikesyre
Positive tests for glycerol, for fatty acids and for acetic acid
Opløseligt i ethanol
Soluble in ethanol
Andre syrer end eddikesyre og fedtsyrer
Acids other than acetic and fatty acids
Total eddikesyre
Total acetic acid
Ikke under 9 % og ikke over 32 %
Not less than 9 % and not more than 32 %
Frie fedtsyrer (og eddikesyre)
Free fatty acids (and acetic acid)
Ikke under 14 % og ikke over 31 %
Not less than 14 % and not more than 31 %
E 472b MÆLKESYREESTERE AF MONO- OG DIGLYCERIDER AF FEDTSYRER
E 472 b LACTIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
Mælkesyreestere af mono- og diglycerider
Lactic acid esters of mono- and diglycerides
Lactoglycerider
Lactoglycerides
Mono- og diglycerider af fedtsyrer forestret med mælkesyre
Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with lactic acid
Estere af glycerol med mælkesyre og fedtsyrer, der forekommer i spisefedt og spiseolier.
Esters of glycerol with lactic acid and fatty acids occurring in food fats and oils.
De kan indeholde små mængder fri glycerol, frie fedtsyrer, fri mælkesyre og frie glycerider
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free lactic acid and free glycerides
Klare, tynde væsker til voksagtige stoffer med varierende konsistens af hvid til lysegul farve
Clear, mobile liquids to waxy solids of variable consistency, from white to pale yellow in colour
Positive test for glycerol, for fedtsyrer og for mælkesyre
Positive tests for glycerol, for fatty acids and for lactic acid
Uopløseligt i koldt vand, men dispergerbart i varmt vand
Insoluble in cold water but dispersible in hot water
Andre syrer end mælkesyre og fedtsyrer
Acids other than lactic and fatty acids
Total mælkesyre
Total lactic acid
Ikke under 13 % og ikke over 45 %
Not less than 13 % and not more than 45 %
Frie fedtsyrer (og mælkesyre)
Free fatty acids (and lactic acid)
Ikke under 13 % og ikke over 30 %
Not less than 13 % and not more than 30 %
E 472c CITRONSYREESTERE AF MONO- OG DIGLYCERIDER AF FEDTSYRER
E 472 c CITRIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
Renhedskriterierne gælder for tilsætningsstoffet fraregnet et eventuelt indhold af natrium-, kalium- og calciumsalte af spisefedtsyrer; disse stoffer kan dog være til stede i op til 6 % (udtrykt som natriumoleat).
Purity criteria apply to the additive free of sodium, potassium and calcium salts of fatty acids, however, these substances may be present up to a maximum level of 6 % (expressed as sodium oleate).
De kan være helt eller delvis neutraliseret med natriumhydroxid eller kaliumhydroxid
They may be partially or wholly neutralised with sodium hydroxide or with potassium hydroxide
Gullige eller lysebrune væsker til voksagtige faste stoffer eller halvfaste stoffer
Yellowish or light brown liquids to waxy solids or semi-solids
Positive test for glycerol, for fedtsyrer og for citronsyre
Positive tests for glycerol, for fatty acids and for citric acid
Uopløseligt i kold ethanol
Insoluble in cold ethanol
Sulfataske (bestemt ved 800 ± 25 oC)
Sulphated ash (determined at 800 ± 25 oC)
E 472d VINSYREESTERE AF MONO- OG DIGLYCERIDER AF FEDTSYRER
E 472 d TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
Vinsyreestere af mono- og diglycerider
Tartaric acid esters of mono- and diglycerides
Mono- og diglycerider af fedtsyrer forestret med vinsyre
Mono- and diglycerides of fatty acids esterified with tartaric acid
Estere af glycerol med vinsyre og fedtsyrer, der forekommer i spisefedt og spiseolier.
Esters of glycerol with tartaric acid and fatty acids occurring in food fats and oils.
De kan indeholde små mængder fri glycerol, frie fedtsyrer, fri vinsyre og frie glycerider
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free tartaric acid and free glycerides
Klæbrige, viskose, gullige væsker til hårde, gullige, voksagtige stoffer
Sticky viscous yellowish liquids to hard yellow waxes
Positive test for glycerol, for fedtsyrer og for vinsyre
Positive tests for glycerol, for fatty acids and for tartaric acid
Andre syrer end vinsyre og fedtsyrer
Acids other than tartaric and fatty acids
Ikke under 12 % og ikke over 29 %
Not less than 12 % and not more than 29 %
Total vinsyre
Total tartaric acid
Ikke under 15 % og ikke over 50 %
Not less than 15 % and not more than 50 %
E 472e MONO- OG DIACETYLVINSYREESTERE AF MONO- OG DIGLYCERIDER AF SPISEFEDTSYRER
E 472 e MONO- AND DIACETYLTARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
Diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider
Diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides
Mono- og diglycerider af fedtsyrer forestret med mono- og diacetylvinsyre
Mono-and diglycerides of fatty acids esterified with mono- and diacetyltartaric acid
Diacetylvinsyre- og fedtsyreestere af glycerol
Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol
Blandede estere af glycerol med mono- og diacetylvinsyrer (fremstillet af vinsyre) og fedtsyrer, der forekommer i spisefedt og spiseolier.
Mixted esters of glycerol with mono- and diacetyltartaric acids (obtained from tartaric acid) and fatty acids occurring in food fats and oils.
De kan indeholde små mængder fri glycerol, frie fedtsyrer, fri vin- og eddikesyre og forbindelser herimellem samt frie glycerider.
They may contain small amounts of free glycerol, free fatty acids, free tartaric and acetic acids and their combinations, and free glycerides.
Indeholder også vin- og eddikesyreestere af spisefedtsyrer
Contains also tartaric and acetic esters of fatty acids
Klæbrige viskose væsker, undertiden med fedtagtig konsistens, til gule voksagtige stoffer, der hydrolyseres i fugtig luft under dannelse af eddikesyre
Sticky viscous liquids through a fat-like consistency to yellow waxes which hydrolyse in moist air to liberate acetic acid
Positive test for glycerol, for fedtsyrer, for vinsyre og for eddikesyre
Positive tests for glycerol, for fatty acids, for tartaric acid and for acetic acid
Andre syrer end eddikesyre, vinsyre og fedtsyrer
Acids other than acetic, tartaric and fatty acids
Ikke under 11 % og ikke over 28 %
Not less than 11 % and not more than 28 %
Ikke under 10 % og ikke over 40 %
Not less than 10 % and not more than 40 %
Ikke under 8 % og ikke over 32 %
Not less than 8 % and not more than 32 %
E 472f BLANDEDE EDDIKESYRE- OG VINSYREESTERE AF MONO- OG DIGLYCERIDER AF SPISEFEDTSYRER
E 472 f MIXED ACETIC AND TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS