natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Væskekromatografisk system bestående af pumpe (flow 1,0 ml/min.), injektionsenhed (20 μl injektion, automatisk eller manuel), UV-detektor (306 nm, fuldt udslag 0,01 absorptionsenhed), skriver eller integrator samt kolonnetermostat indstillet til 25 °C
Liquid chromatography system consisting of a pump (flow of 1,0 ml/min), an injector (20 μl injection, automatic or manual), an UV detector (operated at 306 nm, 0,01 Å full scale), a recorder or integrator and a column thermostat operating at 25 °C
Analysekolonne (250 mm x 4,6 mm indvendig diameter) pakket med LiChrospher RP 18 (Merck, 5 μm) eller tilsvarende
Analytical column (250 mm × 4,6 mm ID) packed with LiChrospher RP 18 (Merck, 5 μm) or equivalent
Forkolonne (ca. 20 mm x 3 mm indvendig diameter) pakket tørt med LiChrospher RP 18 (5-10 μm) eller tilsvarende
Guard column (ca. 20 mm × 3 mm ID) dry-packed with LiChrospher RP 18 (5 to 10 μm) or equivalent
Centrifuge, som arbejder ved 2000 omdrejninger pr. minut.
Centrifuge operating at 2000 rpm.
Alle reagenser skal være af anerkendt analysekvalitet.
All reagents used must be of recognised analytical quality.
Ethanol, 96 % (v/v)
Ethanol 96 % (v/v)
Isopropanol (4.1), ethanol (4.2) og acetonitril (4.3) blandes i forholdet 1:1:2 (v/v)
Mix isopropanol (4.1), ethanol (4.2) and acetonitrile (4.3) in the ratio of 1:1:2 (v/v).
Vanillin (4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyd) ≥ 98 %
Vanillin (4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde) ≥ 98 %
Vanillinstamopløsning (= 500 μg/ml)
Vanillin stock solution (= 500 μg/ml)
Ca. 50 mg (»CM« mg) vanillin (4.5) afvejes med en nøjagtighed på 0,1 mg i en 100 ml målekolbe; der tilsættes 25 ml ekstraktionsmiddel (4.4) og fyldes op med vand.
Weigh accurately to 0,1 mg about 50 mg (CM mg) vanillin (4.5) in a 100 ml volumetric flask, add 25 ml extraction solution (4.4) and make up with water.
Vanillinstandardopløsning (= 10 μg/ml)
Vanillin standard solution (= 10 μg/ml)
Der afpipetteres 5 ml vanillinstamopløsning (4.5.1) i en 250 ml målekolbe, hvorefter der fyldes op med vand.
Pipette 5 ml of the vanillin stock solution (4.5.1) into a volumetric flask of 250 ml and make up with water.
Methanol, HPLC-kvalitet
Methanol, HPLC quality
Iseddike
Acetic acid, glacial
Vand, HPLC-kvalitet
Water, HPLC quality
Mobil fase til HPLC
HPLC mobile phase
300 ml methanol (4.5.3), ca. 500 ml vand (4.5.5) og 20,0 ml iseddike (4.5.4) blandes i en 1000 ml målekolbe, og der fyldes op med vand (4.5.5).
Mix 300 ml methanol (4.5.3) with about 500 ml water (4.5.5) and 20 ml acetic acid (4.5.4) in a volumetric flask of 1000 ml and make up with water (4.5.5).
Blandingen filtreres gennem et filter (0,45 μm) (3.3).
Filter through 0,45 μm filter (3.3).
Forberedelse af prøven
Preparation of the test sample
Prøven opvarmes, indtil den begynder at smelte.
Heat the sample until melting starts.
Lokal opvarmning til ca. 30 °C skal undgås.
Avoid local overheating at about 30 °C.
Smørret må under ingen omstændigheder skille i to faser.
The butter may not separate in two phases, in any case.
Når prøven er blevet tilstrækkeligt blød, homogeniseres den ved rystning.
When the sample becomes sufficiently plastic, homogenise it by shaking.
Der omrøres i 15 sek., inden der udtages en prøve.
Stir the butter for 15 s before taking a sample.
Der afvejes med en nøjagtighed på 1 mg ca. 5 g (»SM« g) smør i en 100 ml målekolbe.
Weigh, to the nearest 1 mg, about 5 g (SM g) of butter into a 100 ml volumetric flask.
Umiddelbart inden prøveudtagningen anbringes beholderen med koncentreret smør i en ovn ved 40-50 °C, indtil smørret er fuldstændig smeltet.
Immediately before sampling place the container, with concentrated butter, into an oven at 40 to 50 °C until it is melted completely.
Prøven blandes ved forsigtig omdrejning eller omrøring. For voldsom bevægelse med dannelse af luftbobler skal undgås.
Mix the sample by swirling or stirring, avoiding formation of air bubbles by too vigorous stirring.
Der afvejes med en nøjagtighed på 1 mg ca. 4g (»SM« g) koncentreret smør i en 100 ml målekolbe.
Weigh, to the nearest 1 mg, about 4 g (SM g) of concentrated butter into a 100 ml volumetric flask.
Prøven opvarmes i vandbad eller i inkubator ved en temperatur på 35-40 °C.
Heat the sample in a waterbath or incubator at a temperature of 35 to 40 °C.
Fedtstoffet fordeles ensartet ved forsigtig omdrejning og om nødvendigt ved omrøring.
Distribute the fat homogeneously by swirling and, if necessary, by stirring.
Prøven afkøles hurtigt til 20 ± 2 °C.
Cool the sample quickly to 20 ± 2 °C.
Prøven skal fremtræde ensartet, ellers gentages proceduren.
The sample should look homogenous; otherwise the procedure should be repeated.
Der afvejes med en nøjagtighed på 1 mg ca. 10g (»SM« g) fløde i en 100 ml målekolbe.
Weigh, to the nearest 1 mg, about 10 g (SM g) of cream into a 100 ml volumetric flask.
Fremstilling af prøveopløsning
Preparation of the test solution
Der tilsættes ca. 75 ml ekstraktionsopløsning (4.4) til analyseprøven (5.1.1, 5.1.2 eller 5.1.3), og der omrøres eller omrystes kraftigt i ca. 15 min. og fyldes op med ekstraktionsopløsning (4.4).
Add about 75 ml extraction solution (4.4) to the test portion (5.1.1, 5.1.2 or 5.1.3), stir, or shake vigorously, for about 15 minutes and make up with extraction solution (4.4).
Ca. 10 ml af dette ekstrakt overføres til et reagensglas med prop.
Transfer about 10 ml of this extract to a test tube fitted with stopper.
Den dekanterede opløsning henstår, til den har nået stuetemperatur.
Allow the decanted solution to adjust to room temperature.
Der afpipetteres 5 ml heraf i en 100 ml målekolbe, og der fyldes op med vand.
Pipette 5 ml of the decanted solution into a 100 ml volumetric flask and make up with water.
En delprøve heraf filtreres på membranfilter (3.3) ved anvendelse af en injektionssprøjte (3.2).
Filter an aliquot through a membrane microfilter (3.3) using a syringue (3.2).
Filtratet er klart til HPLC-analyse.
The filtrate is ready for determination by HPLC.
Der afpipetteres 5 ml vanillinstandardopløsning (4.5.2) i en 100 ml målekolbe.
Pipette 5 ml of the vanillin standard solution (4.5.2) into a 100 ml volumetric flask.
Der tilsættes 5 ml ekstraktionsopløsning (4.4) og fyldes op med vand til mærket.
Add 5 ml extraction solution (4.4) and make up to the mark with water.
Denne opløsning indeholder 0,5 μg vanillin pr. ml.
This solution contains 0,5 μg/ml of vanillin.
Bestemmelse ved HPLC
Determination by HPLC
Dette gentages, indtil forskellen i topareal eller tophøjde mellem to på hinanden følgende indsprøjtninger er mindre end 2 %.
Repeat this until the difference in peak area or peak height between two successive injections is less than 2 %.
Der indsprøjtes 20 μl prøveopløsning (5.2).
Inject 20 μl of the test solutions (5.2).
Arealet eller højden af den fremkomne vanillintop bestemmes.
Determine the area or height of the vanillin peak obtained.
Efter 10 indsprøjtninger af prøveopløsninger (5.2) gentages dobbeltanalysen af standardopløsningen (5.3).
Repeat the duplicate injection of the standard solution (5.3) after 10 injections of test samples (5.2).
BEREGNING AF RESULTATER
CALCULATION OF THE RESULTS
Det gennemsnitlige topareal (eller tophøjde) (»AC«) for de vanillintoppe, der er fremkommet ved de to dobbeltanalyser før og efter hver batch af prøveopløsninger (4 toparealer eller tophøjder), beregnes.
Calculate the average peak area (or height) (AC), of the vanillin peaks associated with the bracketing duplicate injections for each batch of test solutions (four areas or heights in total).
Responsfaktoren (R) beregnes således:
Calculate the response factor (R):
hvor CM er massen af vanillin i mg (4.5.1).
where CM is the mass of vanillin in mg (4.5.1).
Indholdet (i mg/kg) af vanillin (C) i analyseprøven beregnes ved følgende formel:
The content (mg/kg) of vanillin I in the test sample is given by:
AS toparealet eller tophøjden af vanillintoppen fra analyseprøven
AS peak area or height of the vanillin peak of the test sample
SM massen af analyseprøven i g (5.1.1, 5.1.2 eller 5.1.3).
SM mass of test sample in g (5.1.1, 5.1.2 or 5.1.3).
Bemærkning: Når fløden analyseres for vanillin, skal koncentrationen af røbestoffet udtrykkes som mg røbestof/kg mælkefedt.
Note: Where cream is analysed for vanillin, the tracer concentration has to be expressed as mg tracer/kg milk fat.
Dette gøres ved, at man multiplicerer C med 100/f, hvor f er flødens fedtindhold i procent (m/m).
This is done by multiplying C by 100/f. f is the fat content of the cream in percent (m/m).
20 en faktor, hvor der tages hensyn til fortyndingerne af standard- og analyseprøven
20 factor which takes into account the dilutions of the standard and the test sample
0,96 korrektionsfaktoren for fedtindholdet ved første fortynding af analyseprøven
0,96 correction factor for the fat content in first dilution of the test sample
Bemærkning: I stedet for toparealer kan der benyttes tophøjder (se punkt 8.3).
Note: Instead of peak area, peak heights can be used (see 8.3).
METODENS NØJAGTIGHED
ACCURACY OF THE METHOD
Forskellen mellem resultaterne af to bestemmelser af det samme prøvemateriale, der foretages umiddelbart efter hinanden af den samme person med det samme udstyr, må ikke overstige 16 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out within the shortest feasible time interval, by one operator using the same apparatus on identical test material, may not exceed 16 mg/kg.
Forskellen mellem resultaterne af to bestemmelser af det samme prøvemateriale, der foretages i forskellige laboratorier med forskelligt udstyr, må ikke overstige 27 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out by operators in different laboratories, using different apparatus on identical test material, may not exceed 27 mg/kg.
TOLERANCEGRÆNSER
TOLERANCE LIMITS
Der skal tages tre prøver fra produktet med røbestof for at kontrollere homogeniteten.
Three samples must be taken from the traced product in order to check homogeneity
Røbestof fra vanille eller syntetisk vanillin
Tracer obtained either from vanilla or from synthetic vanillin
Iblandingen af 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyd er 250g pr. t koncentreret smør eller smør.
The incorporation rate for 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde is 250 g per tonne of concentrated butter or butter.
For fløde med røbestof er iblandingen 250g pr. t mælkefedt.
Where cream is traced, the incorporation rate is 250 g per tonne of milk fat
Resultaterne af analysen af de tre prøver af produktet anvendes til at kontrollere mængden og homogeniteten af det iblandede røbestof, og det laveste af disse resultater sammenholdes med følgende grænseværdier:
The results for the three samples obtained from the analysis of the product are used to check the rate and the homogeneity of tracer incorporation and the lowest of these results is compared with the following limits:
220,8 mg/kg (95 % af den mindste iblanding)
220,8 mg/kg (95 % of the minimum incorporation rate),
158,3 mg/kg (70 % af den mindste iblanding).
158,3 mg/kg (70 % of the minimum incorporation rate).
Koncentrationen af røbestoffet i den prøve, der giver det laveste resultat, benyttes sammen med interpolering mellem 220,8 mg/kg og 158,3 mg/kg.
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation between 220,8 mg/kg and 158,3 mg/kg.
Røbestof kun fra vanilleplantens frugt eller komplette ekstrakter heraf
Tracer obtained exclusively from vanilla beans or integral extracts thereof:
Iblandingen af 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyd er 100g pr. t koncentreret smør eller smør.
The incorporation rate for 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde is 100 g per tonne of concentrated butter or butter.
For fløde med røbestof er iblandingen 100g pr. t mælkefedt.
Where cream is traced, the incorporation rate is 100 g per tonne of milk fat.
78,3 mg/kg (95 % af den mindste iblanding)
78,3 mg/kg (95 % of the minimum incorporation rate),
53,3 mg/kg (70 % af den mindste iblanding).
53,3 mg/kg (70 % of the minimum incorporation rate).
Koncentrationen af røbestoffet i den prøve, der giver det laveste resultat, benyttes sammen med interpolering mellem 78,3 mg/kg og 53,3 mg/kg.
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation between 78,3 mg/kg and 53,3 mg/kg.
Genfindingen af vanillin, der er tilsat i en mængde på 250 mg pr. kg smørolie, varierer fra 97,0 % til 103,8 %.
Recovery of added vanillin at a level of 250 mg/kg butteroil varies from 97,0 to 103,8.
I gennemsnit er der fundet 99,9 % med en standardafvigelse på 2,7 %.
The average content found was 99,9 % with a standard deviation of 2,7 %.
Standardopløsningen indeholder 5 % ekstraktionsopløsning for at kompensere for topforbredning, som følge af at prøveopløsningerne indeholder 5 % ekstraktionsopløsning.
The standard solution contains 5 % extraction solution to compensate for peak broadening caused by the presence of 5 % of the extraction solution of the test samples.
Derved kan der ved den kvantitative bestemmelse benyttes tophøjder.
This enables quantification by peak height.
Analysen bygger på en lineær kalibreringskurve, der går gennem nulpunktet.
The analysis is based on a linear calibration line with a zero intercept.
Med passende fortyndinger af standardopløsningen (4.5.2) bør lineariteten kontrolleres, første gang analysen udføres, og derefter regelmæssigt og efter udskiftninger eller reparationer på HPLC-udstyret.
By using appropriate dilutions of the standard solution (4.5.2), the linearity should be checked the first time the analysis is carried out and then at regular intervals and after changes in or repair of the HPLC equipment.
Vanillin kan nedbrydes til vanillinsyre, divanillin eller andre bestanddele som følge af naturligt forekommende enzymer i upasteuriseret fløde eller produkter heraf.
Vanillin may be degraded to vanillin acid, divanillin and other compounds by activity of intrinsic enzymes in unpasteurised cream or products thereof.
BESTEMMELSE AF ETHYLESTER AF β-APO-8'-CAROTENSYRE I KONCENTRERET SMØR OG SMØR VED SPEKTROMETRI
DETERMINING THE ETHYL ESTER OF BETA-APO-8'-CAROTENIC ACID IN CONCENTRATED BUTTER AND BUTTER BY SPECTROMETRY
Det er en metode til kvantitativ bestemmelse af ethylester af β-apo-8'-carotensyre (apocarotenester) i koncentreret smør og smør.
The method describes a procedure for the quantitative determination of the ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid (apo-carotenic ester) in concentrated butter and butter.
Apocarotenester er summen af alle stoffer, der er til stede i et ekstrakt af prøver fremstillet på de i metoden beskrevne betingelser, og som absorberer lys ved 440 nm.
The apo-carotenic ester is the sum of all substances present in an extract of samples obtained under the conditions described in the method which absorb light at 440 nm.
Smørfedt opløses i petroleumsether (light petroleum), og absorbansen måles ved 440 nm.
The butterfat is dissolved in light petroleum and the absorbance measured at 440 nm.
Indholdet af apocarotenester bestemmes ved reference til en ekstern standard.
The apo-carotenic ester content is determined by reference to an external standard.
Målepipetter på 0,25, 0,50, 0,75 og 1,0 ml
Pipettes — graduated, of capacity 0,25, 0,50, 0,75 and 1,0 ml
Spektrofotometer, der er egnet til brug ved 440 nm (og 447-449 nm), og som er udstyret med kuvetter med en lysvej på 1 cm
Spectrophotometer — suitable for use at 440 nm (and 447-449 nm) and equipped with cells of optical path length 1 cm
Målekolber, 20 ml og 100 ml
Volumetric flasks, 20 ml and 100 ml
Analysevægt med en følsomhed på 0,1 mg, der kan veje med en nøjagtighed på 1 mg, og som kan aflæses med en nøjagtighed på 0,1 mg
Analytical balance, sensitivity 0,1 mg capable of weighing to the nearest 1 mg, with a readability of 0,1 mg
Ovn, 45 °C ± 1 °C
Oven, 45 °C ± 1 °C
Hurtigfiltrerende askefri filtre.
Fast-filtering ashless filters.
Alle reagenser skal være af anerkendt analysekvalitet.
All reagents must be of recognised analytical grade.
Opslæmning af apokarotenester (ca. 20 %)
Apo-carotenic ester suspension (approximately 20 %)
Opslæmningens indhold bestemmes som følger:
Establish the content of the suspension as follows:
Opslæmningen opvarmes til mellem 45 °C og 50 °C og homogeniseres i den uåbnede originalbeholder.
Warm the suspension between 45 °C and 50 °C and homogenize in the unopened original container.
Ca. 400 mg afvejes nøjagtigt ned i en 100 ml målekolbe, opløses i 20 ml chloroform (4.4) og målekolben fyldes op til mærket med cyclohexan (4.5).
Weigh about 400 mg in a volumetric flask (100 ml), dissolve in 20 ml chloroform (4.4) and make up the volume with cyclohexane (4.5).
5 ml af denne opløsning fortyndes til 100 ml med cyclohexan (opløsning A).
Dilute 5 ml of this solution to 100 ml with cyclohexane (solution A).
5 ml af opløsning A fortyndes til 100 ml med cyclohexan.
Dilute 5 ml of solution A to 100 ml with cyclohexane.
Absorbansen måles ved 447-449 nm (maksimum måles med cyclohexan som reference i kuvetter med 1 cm lysvej).
Measure the absorbance at 447-449 nm (measure the maximum against cyclohexane as a blank using cells with 1 cm optical path length).
Indhold af apocarotenester P (%) = (Abs max × 40000) / (Msusp × 2550) eller efter formlen: (Absmax / 2550) × (100 / 5) × (100 / 5) × (100 / Msusp)
Apo-carotenic ester content P (%) = (Absmax × 40000) / (Msusp × 2550) or develop: (Absmax / 2550) × (100 / 5) × (100 / 5) × (100 / Msusp)
måleopløsningens absorbans ved maksimum
absorbance of the measuring solution at the maximum
opslæmningens masse (g)
mass of suspension (g)
referenceværdi Abs (1 %, 1 cm)
reference Abs (1 %, 1 cm) value
P opslæmningens renhed (indhold) (%)
P Purity (content) of the suspension (%)
Bemærkning: En opslæmning af apocarotenester er følsom for luft, varme og lys.
Note: Apo-carotenic ester suspension is sensitive to air, heat and light.
Den kan opbevares i ca. 12 måneder i uåbnet originalbeholder (forseglet under kvælstof) på et køligt sted.
In the unopened, original container (sealed under nitrogen) and in a cool place it can be stored for about 12 months.
Efter åbning skal indholdet anvendes inden for kort tid.
After opening the contents should be used within a short period.
Standardopløsning af apocarotenester, ca. 0,2 mg/ml
Apo-carotenic ester standard solution, approx. 0,2 mg/ml
0,100 g ± 1 mg opslæmning af apocarotenester (4.1.1) afvejes (Wg), opløses i petroleumsether (4.2) og overføres kvantitativt til en 100 ml målekolbe, hvorefter der fyldes op til mærket med petroleumsether.
Weigh to the nearest 1 mg about 0,100 g of apo-carotenic ester suspension (4.1.1) (W), dissolve in petroleum spirit (4.2), transfer quantitatively into a volumetric flask of capacity 100 ml, and make up to the mark with petroleum spirit.
Denne opløsning indeholder (W × P) / 10 mg/ml apocarotenester.
This solution contains (W × P) / 10 mg/ml of apo-carotenic ester.
Bemærkning: Opløsningen skal opbevares på et køligt sted i mørke.
Note: The solution must be stored in a cool place in the dark.
Ubrugt opløsning kasseres efter en måneds forløb.
Discard unused solution after one month.
Petroleumsether (kogepunktsinterval 40-60 °C)
Petroleum spirit (40-60 °C)
Natriumsulfat, vandfrit, granuleret og forinden tørret ved 102 °C i to timer.
Sodium sulphate, anhydrous, granular, previously dried at 102 °C for two hours
Cyclohexan.
Cyclohexane
Prøven smeltes i ovn ved ca. 45 °C.
Melt the sample in an oven at approximately 45 °C.
Prøven smeltes i ovn ved ca. 45 °C. En repræsentativ portion filtreres gennem et filter, der indeholder ca. 10 g vandfrit natriumsulfat (4.3), afskærmet fra stærk naturlig eller kunstig belysning, bibeholdt ved en temperatur på 45 °C.
Melt the sample in an oven at approximately 45 °C and filter a representative portion through a filter containing about 10 g of anhydrous sodium sulphate (4.3) in an environment shielded from strong natural and artificial light and maintained at 45 °C.
En passende mængde smørfedt opsamles.
Collect a suitable amount of butterfat.
Bestemmelse
Determination
Ca. 1 g koncentreret smør (eller ekstraheret smørfedt (5.1.2)) (M) afvejes med 1 mg nøjagtighed.
Weigh, to the nearest 1 mg approximately 1 g of concentrated butter (or extracted butterfat (5.1.2)), (M).
Det overføres kvantitativt til en 20 ml målekolbe (V), der fyldes op til mærket med petroleumsether (4.2), og blandes grundigt.
Transfer quantitatively to a 20 ml (V) volumetric flask using petroleum spirit (4.2), make up to the mark and mix thoroughly.
En delmængde overføres til en 1 cm kuvette, og absorbansen måles ved 440 nm med petroleumsether som reference.
Transfer an aliquot to a 1 cm cell and measure the absorbance at 440 nm, against a petroleum spirit blank.
Koncentrationen af apocarotenester i opløsningen fås ud fra den fremkomne standardkurve (C μ/ml).
Obtain the concentration of apo-carotenic ester in the solution by referring to the obtained standard curve (C μ/ml).
0, 0,25, 0,5, 0,75 og 1,0 ml standardopløsning af apocarotenester (4.1.2) pipetteres i fem 100 ml målekolber.
Pipette 0, 0,25, 0,5, 0,75 and 1,0 ml of apo-carotenic ester standard solution (4.1.2) into five 100 ml volumetric flasks.
Der fyldes op til mærket med petroleumsether (4.2) og blandes.
Dilute to volume with petroleum spirit (4.2) and mix.
Opløsningernes koncentrationer går fra 0 til 2 μg/ml og angives nøjagtigt ved reference til koncentrationen af standardopløsningen (4.1.2) (W. × P) / 10 mg/ml.
The approximate concentrations of the solutions range from 0 to 2 μg/ml and are calculated accurately by reference to the concentration of the standard solution (4.1.2) (W × P) / 10 mg/ml.
Absorbansen måles ved 440 nm med petroleumsether (4.2) som reference.
Measure the absorbances at 440 nm against a petroleum spirit (4.2) blank.
Absorbanserne afbildes på y-aksen mod koncentrationen af apocarotenester ad x-aksen.
Plot the values of absorbance on the y axis against apo-carotenic ester concentration on the x axis.
Standardkurvens ligning beregnes.
Calculate the equation of the standard curve.
Indholdet af apocarotenester udtrykt i mg/kg produkt angives ved:
Apo-carotenic ester content, expressed as mg/kg product, is given by:
koncentreret smør: (C × V)/M
Concentrated butter: (C × V)/M
smør: 0,82 (C × V)M
Butter: 0,82 (C × V)M
C indhold af apocarotenester i μg/ml aflæst på kalibreringskurven (5.3)
C apo-carotenic ester content, μg/ml, read from the calibration graph (5.3)
V volumen (ml) af prøveopløsningen (5.2)
V volume (ml) of the test solution (5.2)
M massen (g) af analyseprøven (5.2)
M mass (g) of the test portion (5.2)
0,82 en korrektionsfaktor for smørfedtindholdet i smør.
0,82 a correction factor for the butterfat content of butter.
Analyse af smør
Butter analysis
Forskellen mellem resultaterne af to bestemmelser af det samme prøvemateriale, der foretages umiddelbart efter hinanden af den samme person med det samme udstyr, må ikke overstige 1,4 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out within the shortest feasible time interval, by one operator using the same apparatus on identical test material, may not exceed 1,4 mg/kg.
Analyse af koncentreret smør
Concentrated butter analysis
Forskellen mellem resultaterne af to bestemmelser af det samme prøvemateriale, der foretages umiddelbart efter hinanden af den samme person med det samme udstyr, må ikke overstige 1,6 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out within the shortest feasible time interval, by one operator using the same apparatus on identical test material, may not exceed 1,6 mg/kg.
Forskellen mellem resultaterne af to bestemmelser af det samme prøvemateriale, der foretages i forskellige laboratorier med forskelligt udstyr, må ikke overstige 4,7 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out by operators in different laboratories, using different apparatus on identical test material, may not exceed 4,7 mg/kg.
Forskellen mellem resultaterne af to bestemmelser af det samme prøvemateriale, der foretages i forskellige laboratorier med forskelligt udstyr, må ikke overstige 5,3 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out by operators in different laboratories, using different apparatus on identical test material, may not exceed 5,3 mg/kg.
Kilde for præcisionsdata
Source of precision data