natgillin/translations-raw huggingface dataset:
»E 954 SACCHARIN SAMT Na-, K- OG Ca-SALTE DERAF
‘E 954 SACCHARIN AND ITS Na, K AND Ca SALTS
I. SACCHARIN
SACCHARIN
3-Oxo-2,3-dihydrobenzo(d)isothiazol-1,1-dioxid
3-Oxo-2,3-dihydrobenzo(d)isothiazol-1,1-dioxide
Relativ molekylmasse
Relative molecular mass
Ikke under 99 % og ikke over 101 % C7H5NO3S på tørstofbasis
Not less than 99 % and not more than 101 % of C7H5NO3S on the anhydrous basis
Hvide krystaller eller hvidt, krystallinsk pulver, lugtfrit eller med en svag aromatisk lugt, sødt smagende selv i meget fortyndet opløsning.
White crystals or a white crystalline powder, odourless or with a faint, aromatic odour, having a sweet taste, even in very dilute solutions.
Ca. 300-500 gange så sødt som saccharose
Approximately between 300 and 500 times as sweet as sucrose
Tungt opløseligt i vand, opløseligt i basiske opløsninger, meget tungt opløseligt i ethanol
Slightly soluble in water, soluble in basic solutions, sparingly soluble in ethanol
Ikke over 1 % (105 °C, 2 timer)
Not more than 1 % (105 °C, two hours)
Ikke over 0,2 % på tørstofbasis
Not more than 0,2 % expressed on dry weight basis
Benzoesyre og salicylsyre
Benzoic and salicylic acid
10 ml af en 1:20-opløsning gøres sur med 5 dråber eddikesyre, og der tilsættes 3 dråber af en ca. 1 M vandig ferrichloridopløsning.
To 10 ml of a 1 in 20 solution, previously acidified with five drops of acetic acid, add three drops of an approximately molar solution of ferric chloride in water.
Der forekommer intet bundfald og ingen violet farvning
No precipitate or violet colour appears
o-Toluensulfonamid
o-Toluenesulphonamide
Ikke over 10 mg/kg på tørstofbasis
Not more than 10 mg/kg expressed on dry weight basis
p-Toluensulfonamid
p-Toluenesulphonamide
Benzoesyre-p-sulfonamid
Benzoic acid p-sulfonamide
Ikke over 25 mg/kg på tørstofbasis
Not more than 25 mg/kg expressed on dry weight basis
Stoffer, der let forkuller
Readily carbonisable substances
Ikke til stede
Absent
Ikke over 3 mg/kg på tørstofbasis
Not more than 3 mg/kg expressed on dry weight basis
Ikke over 30 mg/kg på tørstofbasis
Not more than 30 mg/kg expressed on dry weight basis
Ikke over 1 mg/kg på tørstofbasis
Not more than 1 mg/kg expressed on dry weight basis.
NATRIUMSACCHARIN
SODIUM SACCHARIN
Saccharin, saccharinnatriumsalt
Saccharin, sodium salt of saccharin
Natrium-o-benzosulfimid, natriumsalt af 2,3-dihydro-3-oxo-benzisosulfonazol, 1,2-benzisothiazolin-3-on-1,1-dioxid natriumsalt dihydrat
Sodium o-benzosulphimide, sodium salt of 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulphonazole, oxobenzisosulphonazole, 1,2-benzisothiazolin-3-one-1,1-dioxide sodium salt dihydrate
Ikke under 99 % og ikke over 101 % C7H4NNaO3S på tørstofbasis
Not less than 99 % and not more than 101 % of C7H4NNaO3S on the anhydrous basis
Hvide krystaller eller hvidt, krystallinsk, forvitrende pulver, lugtfrit eller med svag lugt, stærkt sødt smagende selv i meget fortyndet opløsning.
White crystals or a white crystalline efflorescent powder, odourless or with a faint odour, having an intensely sweet taste, even in very dilute solutions.
Ca. 300-500 gange så sødt som saccharose i fortyndede opløsninger
Approximately between 300 and 500 times as sweet as sucrose in dilute solutions
Let opløseligt i vand, meget tungt opløseligt i ethanol
Freely soluble in water, sparingly soluble in ethanol
Ikke over 15 % (120 °C, 4 timer)
Not more than 15 % (120 °C, four hours)
Benzoesyre-p-sulfonamid
Benzoic acid p-sulphonamide
Ikke over 1 mg/kg på tørstofbasis
Not more than 1 mg/kg expressed on dry weight basis
CALCIUMSACCHARIN
CALCIUM SACCHARIN
Saccharin, saccharincalciumsalt
Saccharin, calcium salt of saccharin
Calcium-o-benzosulfimid, calciumsalt af 2,3-dihydro-3-oxo-benzisosulfonazol, 1,2-benzisothiazolin-3-on-1,1-dioxid calciumsalt hydrat (2:7)
Calcium o-benzosulphimide, calcium salt of 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulfonazole, 1,2-benzisothiazolin-3-one-1,1-dioxide calcium salt hydrate (2:7)
Ikke under 95 % of C14H8CaN2O6S2 på tørstofbasis
Not less than 95 % of C14H8CaN2O6S2 on the anhydrous basis
Hvide krystaller eller hvidt, krystallinsk pulver, lugtfrit eller med svag lugt, stærkt sødt smagende selv i meget fortyndet opløsning.
White crystals or a white crystalline powder, odourless or with a faint odour, having an intensely sweet taste, even in very dilute solutions.
Let opløseligt i vand, opløseligt i ethanol
Freely soluble in water, soluble in ethanol
Ikke over 13,5 % (120 °C, 4 timer)
Not more than 13,5 % (120 °C, four hours)
KALIUMSACCHARIN
POTASSIUM SACCHARIN
Saccharin, saccharinkaliumsalt
Saccharin, potassium salt of saccharin
Kalium-o-benzosulfimid, kaliumsalt af 2,3-dihydro-3-oxo-benzisosulfonazol, 1,2-benzisothiazolin-3-on-1,1-dioxid kaliumsalt monohydrat
Potassium o-benzosulphimide, potassium salt of 2,3-dihydro-3-oxobenzisosulphonazole, potassium salt of 1,2-benzisothiazolin-3-one-1,1-dioxide monohydrate
Ikke under 99 % og ikke over 101 % C7H4KNO3S på tørstofbasis
Not less than 99 % and not more than 101 % of C7H4KNO3S on the anhydrous basis
Ikke over 8 % (120 °C, 4 timer)
Not more than 8 % (120 °C, four hours)
Ikke over 1 mg/kg på tørstofbasis«
Not more than 1 mg/kg expressed on dry weight basis’
Oplysningerne vedrørende E 955 sucralose affattes således:
The text concerning E 955 sucralose is replaced by the following:
»E 955 SUCRALOSE
‘E 955 SUCRALOSE
4,1′,6′-Trichlorgalactosucrose
4,1′,6′-Trichlorogalactosucrose
1,6-Dichlor-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chlor-4-deoxy-α-D-galactopyranosid
1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-α-D-galactopyranoside
Indhold ikke under 98 % og ikke over 102 % C12H19Cl3O8 beregnet på tørstofbasis
Content not less than 98 % and not more than 102 % of C12H19Cl3O8 calculated on an anhydrous basis.
Hvidt til elfenbenshvidt, praktisk taget lugtløst krystallinsk pulver
White to off-white, practically odourless crystalline powder.
Let opløseligt i vand, methanol og ethanol
Freely soluble in water, methanol and ethanol
Tungt opløseligt i ethylacetat
Slightly soluble in ethyl acetate
IR-absorption
Infrared absorption
IR-spektret i en kaliumbromiddispersion af prøven har relative maksima ved bølgetal, der svarer til dem, der optræder i referencespektret ved anvendelse af en sucralosereferencestandard
The infrared spectrum of a potassium bromide dispersion of the sample exhibits relative maxima at similar wave numbers as those shown in the reference spectrum obtained using a sucralose reference standard
Tyndtlagschromatografi
Thin layer chromatography
Den vigtigste plet i prøveopløsningen har samme Rf-værdi som den vigtigste plet i standardopløsning A i prøven for andre chlorerede disaccharider.
The main spot in the test solution has the same Rf value as that of the main spot of standard solution A referred to in the test for other chlorinated disaccharides.
Standardopløsningen fås ved at opløse 1,0 g sucralosereferencestandard i 10 ml methanol
This standard solution is obtained by dissolving 1,0 g of sucralose reference standard in 10 ml of methanol
Specifik drejning
Specific rotation
[α]D20 = + 84,0° til + 87,5° beregnet på tørstofbasis (10 % w/v opløsning)
[α]D20 = + 84,0° to + 87,5° calculated on the anhydrous basis (10 % w/v solution)
Ikke over 2,0 % (Karl Fischer)
Not more than 2,0 % (Karl Fischer method)
Ikke over 0,7 %
Not more than 0,7 %
Andre chlorerede disaccharider
Other chlorinated disaccharides
Chlorerede monosaccharider
Chlorinated monosaccharides
Triphenylphosphinoxid
Triphenylphosphine oxide
Ikke over 150 mg/kg
Not more than 150 mg/kg
Oplysningerne vedrørende E 962 aspartam-acesulfamsalt affattes således:
The text concerning E 962 salt of aspartame-acesulfame is replaced by the following:
»E 962 ASPARTAM-ACESULFAMSALT
‘E 962 SALT OF ASPARTAME-ACESULFAME
Aspartam-acesulfam, salt af aspartam-acesulfam
Aspartame-acesulfame, aspartame-acesulfame salt
Saltet fremstilles ved at opvarme en opløsning af aspartam og acesulfam K i forholdet ca. 2:1 (w/w) ved sur pH-værdi og lade krystallisering finde sted.
The salt is prepared by heating an approximately 2:1 ratio (w/w) of aspartame and acesulfame K in solution at acidic pH and allowing crystallisation to occur.
Kalium og vandindhold fjernes.
The potassium and moisture are eliminated.
Produktet er mere stabilt end aspartam alene
The product is more stable than aspartame alone
6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-on-2,2-dioxidsalt af L-phenylalanyl-2-methyl-L-α-asparaginsyre
6-Methyl-1,2,3-oxathiazine-4(3H)-one-2,2-dioxide salt of L-phenylalanyl-2-methyl-L-α-aspartic acid
63,0 % til 66,0 % aspartam (tørstofbasis) og 34,0 % til 37 % acesulfam (syre på tørstofbasis)
63,0 % to 66,0 % aspartame (dry basis) and 34,0 % to 37 % acesulfame (acid form on a dry basis)
Hvidt, lugtfrit, krystallinsk pulver
A white, odourless, crystalline powder
Meget tungt opløseligt i vand, tungt opløseligt i ethanol
Sparingly soluble in water, slightly soluble in ethanol
Transmittans
Transmittance
Ikke under 0,95 svarende til en absorbans på ikke over ca. 0,022 for en 1 % opløsning i vand målt på et egnet spektrofotometer ved 430 nm i en 1 cm kuvette med vand som standard
The transmittance of a 1 % solution in water determined in a 1 cm cell at 430 nm with a suitable spectrophotometer using water as a reference, is not less than 0,95, equivalent to an absorbance of not more than approximately 0,022
Bestemmes ved en koncentration af 6,2 g i 100 ml myresyre (15N) inden 30 min efter fremstilling af opløsningen.
Determine at concentration of 6,2 g in 100 ml formic acid (15N) within 30 min of preparation of the solution.
Den beregnede specifikke drejning divideres med 0,646 for at korrigere for aspartamindholdet i saltet af aspartam-acesulfam
Divide the calculated specific rotation by 0,646 to correct for the aspartame content of the salt of aspartame-acesulfame
Ikke over 0,5 % (105 °C, 4 timer)
Not more than 0,5 % (105 °C, four hours)
5-Benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineddikesyre
5-Benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineacetic acid
Oplysningerne vedrørende E 965 (i) maltitol affattes således:
The text concerning E 965 (i) maltitol is replaced by the following:
»E 965 (i) MALTITOL
‘E 965 (i) MALTITOL
D-Maltitol, hydrogeneret maltose
D-Maltitol, hydrogenated maltose
Indhold ikke under 98 % D-maltitol
Content not less than 98 % of D-maltitol
på tørstofbasis
on the anhydrous basis
Sødt smagende, hvidt, krystallinsk pulver
Sweet tasting, white crystalline powder
Let opløseligt i vand, tungt opløseligt i ethanol
Very soluble in water, slightly soluble in ethanol
[α]D20 = + 105,5° til + 108,5° (5 % w/v opløsning)
[α]D20 = + 105,5° to + 108,5° (5 % w/v solution)
Ikke over 1 % (Karl Fischer)
Not more than 1 % (Karl Fischer method)
Ikke over 0,1 % på tørstofbasis
Not more than 0,1 % expressed on dry weight basis
Reducerende sukkerarter
Reducing sugars
Ikke over 0,1 % udtrykt som glucose på tørstofbasis
Not more than 0,1 % expressed as glucose on dry weight basis
Chlorider
Chlorides
Ikke over 50 mg/kg på tørstofbasis
Not more than 50 mg/kg expressed on dry weight basis
Sulfater
Sulphates
Ikke over 100 mg/kg på tørstofbasis
Not more than 100 mg/kg expressed on dry weight basis
Ikke over 2 mg/kg på tørstofbasis
Not more than 2 mg/kg expressed on dry weight basis
Oplysningerne vedrørende E 965 (ii) maltitolsirup affattes således:
The text concerning E 965 (ii) maltitol syrup is replaced by the following:
»E 965 (ii) MALTITOLSIRUP
‘E 965 (ii) MALTITOL SYRUP
Hydrogeneret glucosesirup med højt maltoseindhold, hydrogeneret glucosesirup
Hydrogenated high-maltose glucose syrup, hydrogenated glucose syrup
Blanding bestående hovedsagelig af maltitol og sorbitol samt hydrogenerede oligo- og polysaccharider.
A mixture consisting of mainly maltitol with sorbitol and hydrogenated oligo- and polysaccharides.
Den fremstilles ved katalytisk hydrogenering af glucosesirup med højt maltoseindhold eller ved hydrogenering af de enkelte bestanddele, hvorefter der blandes.
It is manufactured by the catalytic hydrogenation of high maltose-content glucose syrup or by the hydrogenation of its individual components followed by blending.
Handelsvaren leveres både som sirup og i fast form
The article of commerce is supplied both as a syrup and as a solid product
Ikke under 99 % hydrogenerede saccharider totalt beregnet på vandfri basis og ikke under 50 % maltitol beregnet på vandfri basis
Content not less than 99 % of total hydrogenated saccharides on the anhydrous basis and not less than 50 % of maltitol on the anhydrous basis
Farveløs og lugtfri, klar, tyktflydende væske eller hvid, krystallinsk masse
Colourless and odourless, clear viscous liquids or white crystalline masses
Positiv
Passes test
Ikke over 31 % (Karl Fischer)
Not more than 31 % (Karl Fischer)
Ikke over 0,3 % (som glucose)
Not more than 0,3 % (as glucose)
Ikke over 50 mg/kg
Not more than 50 mg/kg
Sulfater
Sulphate
Ikke over 100 mg/kg
Not more than 100 mg/kg
Oplysningerne vedrørende E 966 lactitol affattes således:
The text concerning E 966 lactitol is replaced by the following:
»E 966 LACTITOL
‘E 966 LACTITOL
Lactositol
Lactit, lactositol, lactobiosit
4-0-β-D-Galactopyranosyl-D-glucitol
4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-glucitol
Mindst 95 % på tørstofbasis
Not less than 95 % on the dry weight basis
Sødt smagende krystallinsk pulver eller farveløs opløsning.
Sweet-tasting crystalline powders or colourless solutions.
Det krystallinske produkt forekommer både i vandfri form og som monohydrat og dihydrat
Crystalline products occur in anhydrous, monohydrate and dihydrate forms
Let opløseligt i vand
Very soluble in water
[α]D20 = + 13° til + 16° beregnet på tørstofbasis (10 % w/v vandig opløsning)
[α]D20 = + 13° to + 16° calculated on the anhydrous basis (10 % w/v aqueous solution)
Krystallinske produkter: højst 10,5 % (Karl Fischer)
Crystalline products; not more than 10,5 % (Karl Fischer method)
Andre polyoler
Other polyols
Ikke over 2,5 % på tørstofbasis
Not more than 2,5 % on the anhydrous basis
Ikke over 0,2 % udtrykt som glucose på tørstofbasis
Not more than 0,2 % expressed as glucose on dry weight basis
Ikke over 200 mg/kg på tørstofbasis
Not more than 200 mg/kg expressed on dry weight basis
Einecs-nummer
Einecs
[α]D20 = + 14,5° til + 16,5°
[α]D20 = + 14,5° to + 16,5°
Kommissionens direktiv 2006/129/EF
Commission Directive 2006/129/EC
om ændring og berigtigelse af direktiv 96/77/EF om specifikke renhedskriterier for andre tilsætningsstoffer til levnedsmidler end farvestoffer og sødestoffer
amending and correcting Directive 96/77/EC laying down specific purity criteria on food additives other than colours and sweeteners
Ved Kommissionens direktiv 96/77/EF af 2. december 1996 om specifikke renhedskriterier for andre tilsætningsstoffer til levnedsmidler end farvestoffer og sødestoffer [2] er der fastsat renhedskriterier for tilsætningsstoffer som omhandlet i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 95/2/EF af 20. februar 1995 om andre tilsætningsstoffer til levnedsmidler end farvestoffer og sødestoffer [3].
Commission Directive 96/77/EC [2] of 2 December 1996 laying down specific purity criteria on food additives other than colours and sweeteners sets out the purity criteria for the additives mentioned in Directive 95/2/EC of the European Parliament and of the Council of 20 February 1995 on food additives other than colours and sweeteners [3].
Renhedskriterierne for E 216 propyl-p-hydroxybenzoat og E 217 natriumpropyl-p-hydroxybenzoat, som det ikke længere er tilladt at anvende som fødevaretilsætningsstoffer, bør ophæves.
It is appropriate to withdraw the purity criteria for E 216 propyl p-hydroxybenzoate and E 217 sodium propyl p-hydroxybenzoate which are no longer permitted for use as food additives.
Flere sprogudgaver af direktiv 96/77/EF indeholder fejl i oplysningerne vedrørende følgende stoffer: E 307 alpha-tocopherol, E 315 erythorbinsyre og E 415 xanthangummi.
A number of language versions of Directive 96/77/EC contain errors regarding the following substances: E 307 alpha-tocopherol, E 315 erythorbic acid, E 415 xanthan gum.
Den grænseværdi for indholdet af sulfataske, der er angivet i renhedskriterierne for E 472c citronsyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer, bør ændres, så den dækker helt eller delvis neutraliserede produkter.
The level of sulphated ash in the purity criteria for E 472c citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids should be amended in order to cover partially or wholly neutralised products.
Det er nødvendigt at sikre, at E 559 aluminiumsilikat fremstilles af råt kaolinler, der ikke i uacceptabel grad er kontamineret med dioxin.
It is necessary to ensure that E 559 aluminium silicate is produced from raw kaolinitic clay which is free from unacceptable dioxin contamination.
Forekomsten af dioxin i det rå kaolinler bør således begrænses mest muligt.
The presence of dioxin in the raw kaolinitic clay should therefore be restricted to the lowest possible level.
Det er nødvendigt at vedtage specifikationer for de nye fødevaretilsætningsstoffer, der blev godkendt ved Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2006/52/EF af 5. juli 2006 om ændring af direktiv 95/2/EF om andre tilsætningsstoffer til levnedsmidler end farvestoffer og sødestoffer og direktiv 94/35/EF om sødestoffer til brug i levnedsmidler, nemlig E 319 tert-butyl-hydroquinon (TBHQ), E 426 sojabønnehemicellulose, E 462 ethylcellulose, E 586 4-hexylresorcinol, E 1204 pullulan og E 1452 stivelsealuminiumoctenylsuccinat.
It is necessary to adopt specifications for the new food additives authorised through Directive 2006/52/EC of the European Parliament and of the Council of 5 July 2006 amending Directive 95/2/EC on food additives other than colours and sweeteners and Directive 94/35/EC on sweeteners for use in foodstuffs: E 319 tertiary-butylhydroquinone (TBHQ), E 426 soybean hemicellulose, E 462 ethyl cellulose, E 586 4-hexylresorcinol, E 1204 pullulan and E 1452 starch aluminium octenyl succinate.
Direktiv 96/77/EF bør derfor ændres og berigtiges i overensstemmelse hermed.
Directive 96/77/EC should therefore be amended and corrected accordingly.
Bilaget til direktiv 96/77/EF ændres og berigtiges som angivet i bilaget til nærværende direktiv.
The Annex to Directive 96/77/EC is amended and corrected in accordance with the Annex to this Directive.
Senest ændret ved direktiv 2004/45/EF (EUT L 113 af 20.4.2004, s. 19).
Directive as last amended by Directive 2004/45/EC (OJ L 113, 20.4.2004, p. 19).
Bilaget til direktiv 96/77/EF ændres og berigtiges som følger:
The Annex to Directive 96/77/EC is amended and corrected as follows:
Teksten vedrørende E 216 propyl-p-hydroxybenzoat og E 217 natriumpropyl-p-hydroxybenzoat udgår.
The texts concerning E 216 propyl p-hydroxybenzoate and E 217 sodium propyl p-hydroxybenzoate are deleted.
Teksten vedrørende E 307 alpha-tocopherol affattes således:
The text concerning E 307 alpha-tocopherol is replaced by the following:
»E 307 ALFA-TOCOPHEROL
‘E 307 ALPHA-TOCOPHEROL
Ikke under 96 %
Content not less than 96 %
Svagt gullig til ravfarvet, næsten lugtløs, klar, tyktflydende olie, som oxideres og mørkfarves ved udsættelse for luft eller lys
Slightly yellow to amber, nearly odourless, clear, viscous oil which oxidizes and darkens on exposure to air or light
Opløselighedstest
Solubility tests
Uopløseligt i vand, let opløseligt i ethanol, blandbart med ether
Insoluble in water, freely soluble in ethanol, miscible in ether
Spektrofotometri
Spectrophotometry
I absolut ethanol er den maksimale absorption cirka 292 nm
In absolute ethanol the maximum absorption is about 292 nm
Brydningsindeks
Refractive index
Specifik absorption E1 %1 cm i ethanol
Specific absorption E1 %1 cm in ethanol
%1 cm (292 nm) 72-76
%1 cm (292 nm) 72 to 76
(0,01 g in 200 ml absolut ethanol)
(0,01 g in 200 ml of absolute ethanol)
[α]25D0° ± 0,05° (1 til 10 opløsning i chloroform)
[α]25D0° ± 0,05° (1 in 10 solution in chloroform)
Ikke over 2 mg/kg«
Not more than 2 mg/kg’
Teksten vedrørende E 315 erythorbinsyre affattes således:
The text concerning E 315 erythorbic acid is replaced by the following:
»E 315 ERYTHORBINSYRE
‘E 315 ERYTHORBIC ACID
Isoascorbinsyre
Isoascorbic acid
D-Araboascorbinsyre
D-Araboascorbic acid
D-Erythro-2-hex-2-en-syre-γ-lacton
D-Erythro-hex-2-enoic acid γ-lactone
D-Isoascorbinsyre
D-Isoascorbic acid
Ikke under 98 % på tørstofbasis
Content not less than 98 % on the anhydrous basis
Hvidt til svagt gulligt, krystallinsk, fast stof, som gradvis mørkfarves ved udsættelse for lys
White to slightly yellow crystalline solid which darkens gradually on exposure to light
Cirka 164 °C-172 °C med dekomponering
About 164 °C to 172 °C with decomposition
Positiv test for ascorbinsyre/farvereaktion
Positive test for ascorbic acid/colour reaction
Ikke over 0,4 % efter tørring under nedsat tryk på silicagel i 3 timer
Not more than 0,4 % after drying under reduced pressure on silica gel for 3 hours
Ikke over 0,3 %
Not more than 0,3 %
[α]25D10 % (w/v) vandig opløsning mellem – 16,5° og – 18,0°
[α]25D10 % (w/v) aqueous solution between – 16,5° to – 18,0°
Oxalat
Oxalate
Til en opløsning af 1 g i 10 ml vand tilsættes 2 dråber iseddikesyre og 5 ml 10 % calciumacetatopløsning.
To a solution of 1 g in 10 ml of water add 2 drops of glacial acetic acid and 5 ml of 10 % calcium acetate solution.
Opløsningen skal forblive klar
The solution should remain clear
Følgende tekst vedrørende E 319 tert-butylhydroquinon (TBHQ) indsættes efter E 316 natriumerythorbat:
The following text concerning E 319 tertiary-butylhydroquinone (TBHQ) is inserted after E 316 sodium erythorbate:
»E 319 TERT-BUTYLHYDROQUINON (TBHQ)
‘E 319 TERTIARY-BUTYLHYDROQUINONE (TBHQ)
Tert-butyl-1,4-benzendiol
Tert-butyl-1,4-benzenediol
2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzendiol
2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol
Ikke under 99 % of C10H14O2
Content not less than 99 % of C10H14O2
Hvidt, krystallinsk, fast stof med en karakteristisk lugt
White crystalline solid having a characteristic odour
Praktisk taget uopløseligt i vand; opløseligt i ethanol
Practically insoluble in water; soluble in ethanol
Smeltepunkt
Melting point
Ikke under 126,5 °C
Not less than 126,5 °C
Phenoler
Phenolics
2,5-di-tert-butylhydroquinon
2,5-Di-tertiary-butyl hydroquinone
Hydroxyquinon
Hydroxyquinone
Ikke over 25 mg/kg
Not more than 25 mg/kg
Teksten vedrørende E 415 xanthangummi affattes således:
The text concerning E 415 xanthan gum is replaced by the following:
»E 415 XANTHANGUMMI
‘E 415 XANTHAN GUM
Xanthangummi er en polysaccharidgummi med høj molekylvægt, som fremstilles ved renkulturfermentering af kulhydrat med naturligt forekommende stammer af Xanthomonas campestris og oprenses ved fældning med ethanol eller propan-2-ol, tørres og formales.
Xanthan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure-culture fermentation of a carbohydrate with natural strains of Xanthomonas campestris, purified by recovery with ethanol or propan-2-ol, dried and milled.
Består af D-glucose og D-mannose som de dominerende hexoseenheder samt D-glucuronsyre og pyrodruesyre og fremstilles som et natrium-, kalium- eller calciumsalt.
It contains D-glucose and D-mannose as the dominant hexose units, along with D-glucuronic acid and pyruvic acid, and is prepared as the sodium, potassium or calcium salt.
Opløsninger deraf er neutrale
Its solutions are neutral
Afgiver på tørstofbasis ikke under 4,2 % og ikke over 5 % carbondioxid (CO2), svarende til mellem 91 % og 108 % xanthangummi
Yields, on dried basis, not less than 4,2 % and not more than 5 % of CO2 corresponding to between 91 % and 108 % of xanthan gum
Cremefarvet pulver
Cream-coloured powder
Ikke over 15 % (ved 105 °C i 2 1/2 time)
Not more than 15 % (105 °C, 21/2hours)
Aske i alt
Total ash
Ikke over 16 % på tørstofbasis bestemt ved 650 °C efter tørring ved 105 °C i 4 timer
Not more than 16 % on the anhydrous basis determined at 650 °C after drying at 105 °C for four hours
Pyrodruesyre
Pyruvic acid
Ikke under 1,5 %
Not less than 1,5 %
Ikke over 1,5 %
Not more than 1,5 %
Ethanol og propan-2-ol
Ethanol and propan-2-ol
Ikke over 500 mg/kg, tilsammen eller hver for sig
Not more than 500 mg/kg singly or in combination
Samlet kimtal
Total plate count
Ikke over 5000 kolonier pr. g
Not more than 5000 colonies per gram
Gær- og skimmelsvampe
Yeast and mould
Ikke over 300 kolonier pr. g
Not more than 300 colonies per gram
Ingen i 10 g
Absent in 10 g
Ingen levedygtige celler i 1 g«
Viable cells absent in 1 g’