natgillin/translations-raw huggingface dataset:
I produktionsmæssig henseende er tilknytningen til stedet mindst lige så vigtig som forarbejdningsmetoden.
From the point of view strictly of production, the link with the geographical environment is no less important than the production method.
At Lardo di Colonnata er slået så godt an, skyldes ikke blot en optimal udnyttelse af råvarer og ingredienser eller den omstændighed, at der anvendes lokal marmor, men en lang række forskellige faktorer.
The success of Lardo di Colonnata is attributable not only to the correct mix of raw materials and ingredients and to the use of the particular characteristics of local marble but also to a series of factors that exploit these basic elements.
Vigtig i denne sammenhæng er den fagkundskab, lokalbefolkningen med tiden har erhvervet i varetagelsen af denne produktion, som i Colonnata — og dette er vigtigt at understrege — aldrig har været udført af personer med specialkundskaber inden for slagtning og charcuteri.
Among these, an important role is played by the skills that have developed over time within an activity that, it must be emphasised, in Colonnata has never been just a special branch of the trade of the pork butcher, but a true, independent profession.
Her tænkes på den fagkundskab, som er nødvendig for at kunne udvælge og forarbejde råvaren, overvåge spegningen og om nødvendigt tilsætte saltlage, samt evnen til at udnytte de lokale fugtige og uventilerede kældre.
These skills include, for example, the ability to select and prepare the raw material, to monitor the ‘salamora’ or brine and reconstitute it when required and to exploit the humidity and poor ventilation of local cellars.
Yderligere beviser på denne vares ry er sikkert overflødige.
The reputation of Lardo di Colonnata no longer needs to be proven.
Den er i dag kendt og værdsat overalt, hvilket bl.a. fremgår af de mange forsøg på at efterligne produktet og misbruge oprindelsesbetegnelsen.
The product is known and appreciated everywhere, as the increasingly frequent attempts to imitate the product and misuse its name show.
Kontrolstrukturer
Inspection body
Via Montebello n. 8 — I-00185 Roma
Via Montebello n. 8 — I-00185 Rome.
Varen sælges vakuumpakket i plast eller andet passende materiale, i udskæringer af forskellig vægt (fra 250 til 5000 g).
The product is marketed in pieces weighing between 250 and 5000 grams, vacuum-packed in packaging made from plastic or other suitable material.
Den sælges også i skiver eller hakket, i passende indpakning.
It can also be sold sliced or diced and packed accordingly.
Etiketten skal være påført følgende oplysninger med klar og tydelig skrift: EF-mærke og -oplysninger (jf. forordning (EF) nr. 1726/98 [2] samt ændringer heraf), lovpligtige oplysninger og følgende angivelser:»Lardo di Colonnata« efterfulgt af betegnelsen »Indicazione geografica protetta« (beskyttet geografisk betegnelse), eller forkortelsen herfor »IGP« (»BGB«), trykt med større bogstaver end de øvrige oplysninger på etiketten; fremstillings-/emballeringsvirksomhedens navn og adresse; samt varens logo (et svin i profil på en rombeformet baggrund, med takket rand, af dimensionerne 73 × 73 mm; over svinet er der afbildet bjergtoppe, og under dette er der trykt to 73 mm brede linjer, den øverste med betegnelsen Lardo di Colonnata, og den nederste med forkortelsen IGP).
The label on the packaging must bear in clear and legible characters, in addition to the Community logo and wording (in accordance with Regulation (EC) No 1726/98 [2] as amended) and the information required by law, the following:‘Lardo di Colonnata’ followed by the words ‘Indicazione geografica protetta’ or ‘IGP’ in characters larger than those of any other wording on the packaging; the name, company name and address of the producer and the packer; the product logo, consisting of a 73 × 73 mm jagged-edged rhomboid, with, inside, a pig shown in profile, above which are mountain peaks.
Figurerne er afbildet i grønt og lyserødt, medens teksten, som trykkes med skrifttypen Galliard, er sort.
In the centre of the space below appear the letters ‘IGP’ surmounted by the words ‘Lardo di Colonnata’ on two lines occupying a horizontal space of 73 mm. The areas around the images are green and pink and the lettering, in Galliard typeface, is black.
Logoets proportioner kan tilpasses de forskellige salgsformer.
The size of the logo may be adapted in proportion to suit different sizes of packaging.
Inden emballeringen sørger producenten for, at varen vedhæftes et segl med ovenstående logo (eller en seddel som viser dette logo); seglet, som ikke må kunne genbruges, fastgøres i sværen ud for en af de korte sider.
The producer will ensure that before the product is packed, the special non-reusable seal bearing the product logo or bearing a card with that logo is attached to one of the two shorter sides of the rind.
Der er forbud mod at anføre oplysninger, som afviger fra denne varespecifikation.
It is prohibited to indicate on the label anything other than is laid down in the specification.
Der er endvidere forbud mod anprisende eller vildledende tekst.
It is also prohibited to use laudatory wordings that could mislead the consumer.
Det er tilladt at anføre oplysninger om producent og pakningsvirksomheden.
Information on the producer and the place of packaging may be given.
Nationale krav
National requirements
Europa-Kommissionen — Generaldirektoratet for Landbrug — Kvalitetspolitik for landbrugsprodukter — B-1049 Bruxelles.
European Commission, Directorate-General for Agriculture, Agricultural product quality policy, B-1049 Brussels.
EFT L 224 af 11.8.1998, s. 1.
OJ L 224, 11.8.1998, p. 1.
E-post
E-mail
Det drejer sig om de italienske regioner, hvor der traditionelt opdrættes tunge svin, og hvor der i tidens løb har udviklet sig avls- og opfodringsmetoder, som egner sig til produktionen af råvarer med de egenskaber, der er nødvendige for den senere forarbejdning.
Over time, these regions have consolidated farming and feeding techniques suited to the production of raw material with the characteristics required for the subsequent processing. Slaughterhouses and cutting plants are also located in those regions.
Forarbejdningen, der bestemmes af årstiden, sker i tidsrummet fra september til og med maj.
Production is seasonal and carried out from September to May inclusive. The fat must be fresh.
Colonnata ligger i De Apuanske Alper 550 m over havets overflade.
The village of Colonnata is located in the Apuan Alps at an average altitude of 550 metres above sea level.
Klimaet er regnfuldt med små temperaturudsving.
The climate is characterised by high precipitation and low temperature variation.
AGROQUALITÀ
AGROQUALITA
Kommissionens forordning (EF) nr. 1857/2004
Commission Regulation (EC) No 1857/2004
Disse priser og denne told blev senest ændret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1681/2004 [4].
These prices and duties have last been amended by Commission Regulation (EC) No 1681/2004 [4].
EUT L 302 af 29.9.2004, s. 3.
OJ L 302, 29.9.2004, p. 3.
De repræsentative priser og den tillægstold, der gælder ved import af hvidt sukker, råsukker og produkter i KN-kode 17029099 og anvendes fra den 27. oktober 2004
Amended representative prices and additional duties applicable to imports of white sugar, raw sugar and products covered by CN code 17029099 applicable from 27 October 2004
Kommissionens forordning (EF) nr. 1858/2004
Commission Regulation (EC) No 1858/2004
Denne forordning træder i kraft den 28. oktober 2004.
This Regulation shall enter into force on 28 October 2004.
Udfærdiget i Bruxelles, den 27. oktober 2004.
Done at Brussels, 27 October 2004.
til Kommissionens forordning af 27. oktober 2004 om faste importværdier med henblik på fastsættelsen af indgangsprisen for visse frugter og grøntsager
to Commission Regulation of 27 October 2004 establishing the standard import values for determining the entry price of certain fruit and vegetables
Kommissionens forordning (EF) nr. 1859/2004
Commission Regulation (EC) No 1859/2004
om fastsættelse af, i hvilket omfang ansøgninger om importlicenser, som er indsendt i oktober 2004 for ungtyre bestemt til opfedning, kan imødekommes
specifying the extent to which applications lodged in October 2004 for import certificates in respect of young male bovine animals for fattening may be accepted
under henvisning til Kommissionens forordning (EF) nr. 1202/2004 af 29. juni 2004 om åbning og forvaltning af et toldkontingent for indførsel af ungtyre til opfedning (1. juli 2004 til 30. juni 2005) [2], særlig artikel 1, stk. 4, og
Having regard to Commission Regulation (EC) No 1202/2004 of 29 June 2004 opening and providing for the administration of an import tariff quota for young male bovine animals for fattening (1 July 2004 to 30 June 2005) [2], and in particular Article 1(4) thereof,
I artikel 1, stk. 3, litra b), i forordning (EF) nr. 1202/2004 fastsættes antallet af ungtyre, der kan indføres på særlige betingelser for perioden 1. oktober til 31. december 2004.
Article 1(3)(b) of Regulation (EC) No 1202/2004 lays down the number of young male bovine animals which may be imported on special terms during the period from 1 October to 31 December 2004.
Ansøgningerne om importlicenser kan alle imødekommes fuldt ud.
The quantities covered by import licence applications submitted are such that applications may by accepted in full.
De restmængder, for hvilke der kan ansøges om licenser fra den 1. januar 2005, bør fastsættes, uden at den samlede mængde på 169000 dyr overskrides, i overensstemmelse med artikel 1, stk. 4, i forordning (EF) nr. 1202/2004 —
The quantities in respect of which licences may be applied for from 1 January 2005 should be fixed within the scope of the total quantity of 169000 animals, conforming to Article 1(4) of Regulation (EC) No 1202/2004,
De mængder, som der er søgt om gennem ansøgninger om importlicenser i henhold til artikel 3, stk. 3, i forordning (EF) nr. 1202/2004, imødekommes.
All applications for import certificates made in the month of October 2004 pursuant to Article 3(3), second subparagraph, third indent, of Regulation (EC) No 1202/2004 are hereby met in full.
De mængder, der er omhendlet i artikel 1, stk. 3, litra c), i forordning (EF) nr. 1202/2004, beløber sig til 71820 dyr.
The number of animals referred to in article 1(3)(c) of Regulation (EC) No 1202/2004 is 71820.
Kommissionens forordning (EF) nr. 1860/2004
Commission Regulation (EC) No 1860/2004
om anvendelse af EF-traktatens artikel 87 og 88 på de minimis-støtte i landbrugs- og fiskerisektoren
on the application of Articles 87 and 88 of the EC Treaty to de minimis aid in the agriculture and fisheries sectors
under henvisning til Rådets forordning (EF) nr. 994/98 af 7. maj 1998 om anvendelse af artikel 92 og 93 i traktaten om oprettelse af Det Europæiske Fællesskab på visse former for horisontal statsstøtte [1], særlig artikel 2, stk. 1,
Having regard to Council Regulation (EC) No 994/98 of 7 May 1998 on the application of Articles 92 and 93 of the Treaty establishing the European Community to certain categories of horizontal State aid [1], and in particular Article 2(1) thereof,
efter offentliggørelse af et udkast til denne forordning [2],
Having published a draft of this Regulation [2],
I henhold til forordning (EF) nr. 994/98 kan Kommissionen udstede en forordning om, at støtteforanstaltninger, der ligger under et bestemt loft, ikke anses for at opfylde kriterierne i traktatens artikel 87, stk. 1, og derfor ikke er omfattet af anmeldelsespligten i traktatens artikel 88, stk. 3.
Regulation (EC) No 994/98 empowers the Commission to set out in a regulation a threshold below which aid measures are considered not to meet all the criteria of Article 87(1) of the Treaty and therefore do not fall under the notification procedure provided for in Article 88(3) of the Treaty.
Kommissionen har anvendt traktatens artikel 87 og 88 i mange beslutninger og har i den forbindelse navnlig præciseret begrebet »støtte« i traktatens artikel 87, stk. 1.
The Commission has applied Articles 87 and 88 of the Treaty and has in particular clarified, in numerous decisions, the notion of ‘aid’ within the meaning of Article 87(1) of the Treaty.
Endvidere har Kommissionen senest i forordning (EF) nr. 69/2001 [3] understreget, hvordan den forholder sig til et de minimis-loft, hvorunder traktatens artikel 87, stk. 1, anses ikke at finde anvendelse.
The Commission, most recently in Regulation (EC) No 69/2001 [3], has also stated its policy with regard to a de minimis ceiling, under which Article 87(1) can be considered not to apply.
I betragtning af de særlige regler, der gælder for landbrug og fiskeri, samt risikoen for, at selv små støttebeløb inden for disse sektorer opfylder kriterierne i traktatens artikel 87, stk. 1, finder forordning (EF) nr. 69/2001 ikke anvendelse på disse sektorer.
In view of the special rules which apply in the agriculture and fisheries sectors, and of the risks that even low levels of aid could fulfil the criteria of Article 87(1) of the Treaty in these sectors, Regulation (EC) 69/2001 does not apply to these sectors.
På baggrund af Kommissionens erfaringer, navnlig siden ikrafttrædelsen af Rådets forordning (EF) nr. 1257/1999 af 17. maj 1999 om støtte til udvikling af landdistrikterne fra Den Europæiske Udviklings- og Garantifond for Landbruget (EUGFL) og om ændring og ophævelse af visse forordninger [4] og tidspunktet for anvendelse af EF-rammebestemmelserne for statsstøtte i landbrugssektoren [5], kan det fastslås, at meget små støttebeløb, der ydes i landbrugssektoren, ikke opfylder kriterierne i traktatens artikel 87, stk. 1, såfremt visse betingelser er opfyldt.
In the light of the experience acquired by the Commission, especially since the entry into force of Council Regulation (EC) No 1257/1999 of 17 May 1999 on support for rural development from the European Agricultural Guidance and Guarantee Fund (EAGGF) and amending and repealing certain Regulation [4], and the Community guidelines for state aid in the agriculture sector [5], it can be affirmed that very low levels of aid granted in the agriculture sector do not fulfil the criteria of Article 87(1) of the Treaty, provided that certain conditions are met.
Landbrugsproduktionen i Fællesskabet er normalt karakteriseret ved, at alle varer produceres af et stort antal meget små producenter, der hovedsagelig producerer substituerbare varer som led i fælles markedsordninger.
Agricultural production in the Community is normally characterised by the fact that every commodity is produced by a large number of very small producers, producing largely interchangeable goods within the framework of common organisations of the market.
Derfor bør virkningen af små støttebeløb, der ydes til individuelle producenter i en given periode, stå i forhold til værdien af landbrugsproduktionen på sektorniveau i samme periode.
For this reason, the impact of small amounts of aid granted to individual producers over a given period of time should be related to the value of agricultural production at sectoral level over the same period of time.
Et loft i form af et beløb pr. medlemsstat fastlagt på grundlag af værdien af produktionen i landbrugssektoren gør det muligt at sikre en ensartet tilgang i alle medlemsstaterne baseret på en objektiv økonomisk referenceværdi.
A ceiling in the form of an amount per Member State established on the basis of the value of output in the agriculture sector allows a consistent approach in all Member States, based on an objective economic reference value.
På baggrund af Kommissionens erfaringer fra vurdering af statsstøtte i fiskerisektoren, navnlig efter tidspunktet for anvendelse af Fællesskabets retningslinjer for gennemgangen af statsstøtte til fiskeri og akvakultur [6] og ikrafttrædelsen af Rådets forordning (EF) nr. 2792/1999 af 17. december 1999 om de nærmere regler og betingelser for Fællesskabets strukturforanstaltninger for fiskeriet [7], kan det desuden fastslås, at meget små støttebeløb, der ydes i fiskerisektoren, ikke opfylder kriterierne i traktatens artikel 87, stk. 1, såfremt visse betingelser er opfyldt.
In the light of the experience of the Commission in the assessment of State aid in the fisheries sector, especially since the entry into force of the Community guidelines for the examination of state aid to fisheries and aquaculture [6], and of Council Regulation (EC) No 2792/1999 of 17 December 1999 laying down the detailed rules and arrangements for Community structural assistance in the fisheries sector [7], it can be affirmed that very low levels of aid granted in the fisheries sector do not fulfil the criteria of Article 87(1) of the Treaty, provided that certain conditions are met.
På grund af lighederne i produktionsmønstrene i fiskerisektoren og landbrugssektoren vil disse betingelser være opfyldt, hvis størrelsen af den støtte, som en virksomhed i fiskerisektoren modtager, er lille, og hvis den samlede støtte til fiskerisektoren ikke overstiger en lille procentdel af værdien af fiskeriproduktionen.
Given the similarities of the production patterns in the fisheries sector and the agriculture sector, this is the case where both the amount of aid received by individual enterprises remains small, and the overall level of aid granted to the fisheries sector does not go above a small percentage of the value of production.
For at skabe større gennemsigtighed og retssikkerhed bør de minimis-reglen for landbrugs- og fiskerisektoren fastsættes i en forordning.
With a view to increasing transparency and legal certainty, it seems appropriate to lay down a de minimis rule for the agriculture and fisheries sector in a regulation.
På baggrund af Verdenshandelsorganisationens (WTO) aftale om landbrug [8] bør denne forordning ikke fritage eksportstøtte eller støtte, der fremmer indenlandske produkter på bekostning af importerede.
In the light of the World Trade Organisation (WTO) Agreement on Agriculture [8], this Regulation should not exempt export aid or aid favouring domestic over imported products.
Medlemsstaterne har forpligtet sig til ikke at yde støtte, der strider mod forpligtelserne i denne aftale.
Member States are under an obligation to refrain from granting any support contrary to the commitments contained in that Agreement.
Støtte til deltagelse i varemesser eller til undersøgelser eller konsulenttjenester, der er nødvendige for lancering af et nyt eller eksisterende produkt på et nyt marked, betragtes normalt ikke som eksportstøtte.
Aid towards the cost of participating in trade fairs, or towards studies or consultancy services needed for the launch of a new or existing product on a new market, does not normally constitute export aid.
EF-domstolen har ved dom af 19. september 2002 fastslået, at såfremt Fællesskabet har vedtaget en fælles markedsordning for en bestemt landbrugssektor, er medlemsstaterne forpligtede til at afholde sig fra at træffe foranstaltninger, der kan svække ordningen eller medføre undtagelser fra den [9].
The European Court of Justice in its judgment of 19 September 2002 establishes that, once the Community has legislated for the establishment of a common organisation of the market in a given sector of agriculture, Member States are under an obligation to refrain from taking any measure which might undermine or create exceptions to it [9].
Dette princip gælder også for fiskerisektoren.
This principle also applies in the fisheries sector.
Denne forordning bør derfor ikke gælde for støtte, hvis størrelse fastsættes-på grundlag af prisen for eller mængden af et produkt, der bringes på markedet.
For this reason, this Regulation should not apply to aid the amount of which is fixed on the basis of price or quantity of products put on the market.
På baggrund af Kommissionens erfaringer kan det fastslås, at støtte på højst 3000 EUR pr. støttemodtager over en treårig periode, forudsat at det samlede beløb af en sådan støtte til alle virksomheder i løbet af de tre år ikke når et loft, der fastsættes af Kommissionen til ca. 0,3 % af den årlige landbrugsproduktion eller fiskeriproduktion, ikke påvirker samhandelen mellem medlemsstaterne og/eller fordrejer eller truer med at fordreje konkurrencevilkårene og derfor ikke falder ind under traktatens artikel 87, stk. 1.
In the light of the Commission’s experience, it can be affirmed that aid not exceeding a ceiling of EUR 3000 per beneficiary over any period of three years, where the total amount of such aid granted to all enterprises over three years remains below a ceiling to be set by the Commission at around 0,3 % of the annual agricultural output or of the fisheries output, does not affect trade between Member States and/or does not distort or threaten to distort competition and therefore does not fall under Article 87(1) of the Treaty.
Den relevante treårige periode er glidende i den forstand, at hver gang der ydes ny de minimis-støtte, skal den samlede de minimis-støtte, der er ydet de tre foregående år, fastlægges.
The three-year period should be mobile, so that for each new grant of de minimis aid, the total amount of such aid granted during the previous three years needs to be determined.
De minimis-støtten anses for ydet på det tidspunkt, hvor støttemodtageren har opnået ret til at modtage støtten.
The de minimis aid should be considered to be granted at the moment when the legal right to receive the aid is conferred on the beneficiary.
De minimis-reglen påvirker ikke virksomhedernes mulighed for, også til samme projekt, at modtage statsstøtte, som Kommissionen har godkendt, eller som er omfattet af en gruppefritagelsesforordning.
The de minimis rule is without prejudice to the possibility that enterprises may receive, for the same project, State aid authorised by the Commission or covered by a group exemption Regulation.
Af hensyn til gennemsigtigheden, den ensartede behandling og den korrekte anvendelse af de minimis-loftet bør medlemsstaterne anvende den samme beregningsmetode.
In the interest of transparency, equal treatment and the proper application of the de minimis ceilings, it is appropriate that Member States should apply the same method of calculation.
For at lette beregningen og i overensstemmelse med forordning (EF) nr. 69/2001 bør støttebeløb, der ikke udbetales som kontante tilskud, omregnes til bruttosubventionsækvivalenten.
In order to facilitate this calculation and in accordance with Regulation EC No 69/2001, it is appropriate that aid amounts not taking the form of a cash grant should be converted into their gross grant equivalent.
Subventionsækvivalenten i forbindelse med støtte, der udbetales i flere rater, og støtte i form af lån på lempelige vilkår beregnes på grundlag af de gældende markedsrenter på støttetidspunktet.
Calculation of the grant equivalent of aid payable in several instalments, and calculation of aid in the form of a soft loan, requires the use of market interest rates prevailing at the time of grant.
Med henblik på en ensartet, gennemsigtig og enkel anvendelse af statsstøttereglerne bør markedsrenterne i nærværende forordning anses for at være referencesatserne, forudsat at lånet, når der er tale om lån på lempelige vilkår, garanteres af en normal sikkerhedsstillelse og ikke indebærer unormalt store risici.
With a view to a uniform, transparent and simple application of the State aid rules, the market rates for the purposes of this Regulation should be deemed to be the reference rates, provided that, in the case of a soft loan, the loan is backed by normal security and does not involve abnormal risk.
Kommissionen har pligt til at sikre, at statsstøttereglerne overholdes, og især at støtte, der ydes i henhold til de minimis reglen, opfylder de deri fastsatte betingelser.
The Commission has a duty to ensure that State aid rules are complied with, and in particular that aid granted under the de minimis rules adheres to the conditions thereof.