natgillin/translations-raw huggingface dataset:
på grundlag af en fælles meddelelse fra den kompetente myndighed i det tredjeland, hvis flag fartøjet fører, og fra den kompetente myndighed i et andet tredjeland, til hvilken førstnævnte myndighed har overdraget ansvaret for inspektionen af det pågældende fartøj, forudsat:
on the basis of a joint communication from the competent authority of the third country the flag of which the vessel is flying and from the competent authority of another third country to which the former competent authority has delegated responsibility for the inspection of the vessel concerned, on condition that:
at dette tredjeland er opført på listen over tredjelande, der er udarbejdet i overensstemmelse med artikel 11, og hvorfra import af fiskevarer er tilladt
that third country appears on the list of third countries, drawn up in accordance with Article 11, from which imports of fisheries products are permitted,
at alle fiskevarer fra det pågældende fartøj, der er bestemt til markedsføring i Fællesskabet, landes direkte i dette tredjeland
all fishery products from the vessel concerned that are destined for placing on the market in the Community are landed directly in that third country,
at dette tredjelands kompetente myndighed har inspiceret dette fartøj og erklæret, at det opfylder Fællesskabets krav,
the competent authority of that third country has inspected the vessel and has declared that it complies with Community requirements,
på grundlag af en fælles meddelelse fra den kompetente myndighed i det tredjeland, hvis flag fartøjet fører, og fra den kompetente myndighed i en medlemsstat, til hvilken førstnævnte kompetente myndighed har overdraget ansvaret for inspektionen af det pågældende fartøj, forudsat:
on the basis of a joint communication from the competent authority of the third country the flag of which the vessel is flying and from the competent authority of a Member State, to which the former competent authority has delegated responsibility for the inspection of the vessel concerned, on condition that:
at den kompetente myndighed i denne medlemsstat har inspiceret fartøjet og erklærer, at det opfylder Fællesskabets krav,
the competent authority of that Member State has inspected the vessel and has declared that it complies with Community requirements,
Gennemførelsesforanstaltninger og overgangsordninger
Implementing measures and transitional measures
Ændring og tilpasning af bilagene
Amendment and adaptation of the Annexes
De nationale foranstaltninger i stk. 3 skal:
The national measures referred to in paragraph 3 shall:
at tilgodese behovene i fødevarevirksomheder, som har en lille produktion, eller som ligger i områder med særlige geografiske vanskeligheder,
accommodating the needs of food businesses with a low throughput or that are situated in regions that are subject to special geographic constraints;
at tillade pilotprojekter for at afprøve nye metoder til hygiejnekontrol af kød
permitting pilot projects to take place in order to try out new approaches to hygiene controls on meat;
en begrundelse for tilpasningen, herunder, når det er relevant, en sammenfatning af den gennemførte risikoanalyse, og af alle foranstaltninger, der skal træffes for at sikre, at tilpasningen ikke tilsidesætter forordningens målsætninger,
explain the reasons for the adaptation, including, where relevant, by providing a summary of the hazard analysis carried out and any measures to be taken to ensure that the adaptation will not compromise the objectives of this Regulation;
En medlemsstat må kun vedtage nationale foranstaltninger om tilpasning af bestemmelserne i bilag I:
A Member State may adopt national measures adapting the requirements of Annex I only:
Uden at det berører den generelle anvendelse af bestemmelserne i artikel 16 og artikel 17, stk. 1, kan der fastsættes gennemførelsesforanstaltninger eller vedtages ændringer af bilag I, II, III, IV, V eller VI efter proceduren i artikel 19, stk. 2, vedrørende:
Without prejudice to the generality of Article 16 and Article 17(1), implementing measures may be laid down, or amendments to Annexes I, II, III, IV, V or VI adopted, in accordance with the procedure referred to in Article 19(2), to specify:
før den foreslår ændring af bestemmelserne i bilag I, afsnit IV, kapitel IX, om kød af dyr, hos hvilke der ved inspektion efter slagtning er konstateret forandringer, der tyder på akut infektion med brucellose eller tuberculose,
before proposing to modify the rules of Annex I, Section IV, Chapter IX, on meat from animals in which post-mortem inspection has revealed lesions indicating infection with brucellosis or tuberculosis;
før den foreslår gennemførelsesforanstaltninger som omhandlet i artikel 18, nr. 5)-15).
before proposing implementing measures on the matters referred to in Article 18(5) to (15).
Kommissionen forelægger senest den 20. maj 2009 Europa-Parlamentet og Rådet en rapport, der indeholder en oversigt over de erfaringer, der er gjort med anvendelsen af denne forordning.
The Commission shall, not later than 20 May 2009, submit a report to the European Parliament and the Council reviewing the experience gained from the application of this Regulation.
Denne forordning træder i kraft 20 dage efter datoen for offentliggørelsen i Den Europæiske Unions Tidende.
This Regulation shall enter into force on the 20th day after that of its publication in the Official Journal of the European Union.
forordning (EF) nr. 853/2004,
Regulation (EC) No 853/2004
Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2004/41/EF af 29. april 2004 om ophævelse af visse direktiver om levnedsmiddelhygiejne og sundhedsbetingelser for produktion og afsætning af visse animalske produkter til konsum [9].
Directive 2004/41/EC of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 repealing certain directives concerning food hygiene and health conditions for the production and placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption [9].
EFT C 262 E af 29.10.2002, s. 449.
OJ C 262 E, 29.10.2002, p. 449.
EUT C 95 af 23.4.2003, s. 22.
OJ C 95, 23.4.2003, p. 22.
Europa-Parlamentets udtalelse af 5.6.2003 (endnu ikke offentliggjort i EUT), Rådets fælles holdning af 27.10.2003 (EUT C 48 E af 24.2.2004, s. 82), Europa-Parlamentets holdning af 30.3.2004 (endnu ikke offentliggjort i EUT) og Rådets afgørelse af 16.4.2004.
Opinion of the European Parliament of 5 June 2003 (not yet published in the Official Journal), Council Common Position of 27 October 2003 (OJ C 48 E, 24.2.2004, p. 82), Position of the European Parliament of 30 March 2004 (not yet published in the Official Journal) and Council Decision of 16 April 2004.
Se side 3 i denne EUT.
Page 3 of this Official Journal.
Se side 22 i denne EUT.
Page 22 of this Official Journal.
Ændret ved forordning (EF) nr. 1642/2003 (EUT L 245 af 29.9.2003, s. 4).
Regulation as last amended by Regulation (EC) No 1642/2003 (OJ L 245, 29.9.2003, p. 4).
Senest ændret ved Kommissionens forordning (EF) nr. 813/2003 (EUT L 117 af 13.5.2003, s. 22).
Regulation as last amended by Commission Regulation (EC) No 813/2003 (OJ L 117, 13.5.2003, p. 22).
AFSNIT I: EMBEDSDYRLÆGENS OPGAVER
SECTION I: TASKS OF THE OFFICIAL VETERINARIAN
KAPITEL I: AUDITOPGAVER
CHAPTER I: AUDITING TASKS
Embedsdyrlægen foretager ud over de generelle krav i artikel 4, stk. 5, om audit af HACCP-baserede procedurer en kontrol af, at virksomhedslederens procedurer så vidt muligt sikrer, at kødet:
In addition to the general requirements of Article 4(5) concerning audits of HACCP-based principles, the official veterinarian is to check that the operators' procedures guarantee, to the extent possible, that meat:
ikke har fækal forurening eller anden forurening,
does not bear faecal or other contamination;
KAPITEL II: INSPEKTIONSOPGAVER
CHAPTER II: INSPECTION TASKS
Med forbehold af punkt 4 og 5:
Subject to paragraphs 4 and 5:
Inspektion før slagtning skal for så vidt angår det dyr, der undersøges, bl.a. fastslå, om der er tegn på:
Ante-mortem inspection must in particular determine whether, as regards the particular animal inspected, there is any sign:
mangler i forbindelse med velfærden,
that welfare has been compromised;
I tilfælde af nødslagtning uden for slagteriet og for så vidt angår nedlagt vildtlevende vildt undersøger embedsdyrlægen på slagteriet eller i vildthåndteringsvirksomheden den erklæring, der ledsager dyrekroppen, og som dyrlægen eller den uddannede person har udstedt, jf. forordning (EF) nr. 853/2004.
In the case of emergency slaughter outside the slaughterhouse and of hunted wild game, the official veterinarian at the slaughterhouse or game handling establishment is to examine the declaration accompanying the body of the animal issued by the veterinarian or the trained person in accordance with Regulation (EC) No 853/2004.
Dyrevelfærd
Animal welfare
Der skal foretages yderligere undersøgelser, herunder palpering af og indsnit i dele af kroppen og de spiselige slagtebiprodukter og laboratorieundersøgelser, når det findes nødvendigt:
Additional examinations are to take place, such as palpation and incision of parts of the carcase and offal and laboratory tests, whenever considered necessary:
for at nå frem til en endelig diagnose,
to reach a definitive diagnosis;
for at bestemme forekomst af:
to detect the presence of:
manglende overholdelse af mikrobiologiske kriterier,
non-compliance with microbiological criteria,
I tilfælde af nødslagtning underkastes slagtekroppen hurtigst muligt en inspektion i overensstemmelse med punkt 1-4, inden den erklæres for egnet til konsum.
In the event of an emergency slaughter, the carcase shall be subjected to post-mortem examination as soon as possible in accordance with paragraphs 1 to 4 before it is released for human consumption.
Laboratorieundersøgelser
Laboratory testing
Embedsdyrlægen skal sikre, at der udtages stikprøver, og at de identificeres på passende måde, behandles og sendes til det relevante laboratorium i forbindelse med:
The official veterinarian is to ensure that sampling takes place and that samples are appropriately identified and handled and sent to the appropriate laboratory within the framework of:
særlige laboratorieundersøgelser til diagnosticering af TSE i overensstemmelse med Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 999/2001 [1]
specific laboratory testing for the diagnosis of TSEs in accordance with Regulation (EC) No 999/2001 of the European Parliament and of the Council [1];
påvisning af forbudte stoffer eller produkter og kontrol af regulerede stoffer, navnlig i forbindelse med nationale planer vedrørende restkoncentrationer, jf. Rådets direktiv 96/23/EF [2],
the detection of unauthorised substances or products and the control of regulated substances, in particular within the framework of the National Residue Plans referred to in Council Directive 96/23/EC [2];
KAPITEL III: SUNDHEDSMÆRKNING
CHAPTER III: HEALTH MARKING
Embedsdyrlægen skal navnlig sikre, at:
The official veterinarian is to ensure, in particular, that:
Sundhedsmærket kan dog anbringes, inden resultaterne af en undersøgelse for trikinose foreligger, hvis embedsdyrlægen er tilfreds med, at kød fra det pågældende dyr kun markedsføres, hvis resultaterne er tilfredsstillende,
However, the health mark may be applied before the results of any examination for trichinosis is available, if the official veterinarian is satisfied that meat from the animal concerned will be placed on the market only if the results are satisfactory;
Mærket skal angive navnet på det land, hvor virksomheden er beliggende, og som kan skrives helt ud eller angives med en 2-bogstavers kode i overensstemmelse med den pågældende ISO-standard.
the mark must indicate name of the country in which the establishment is located, which may be written out in full in capitals or shown as a two-letter code in accordance with the relevant ISO standard.
Koderne for medlemsstaterne er imidlertid AT, BE, DE, DK, ES, FI, FR, GR, IE, IT, LU, NL, PT, SE og UK.
In the case of Member States, however, these codes are AT, BE, DE, DK, ES, FI, FR, GR, IE, IT, LU, NL, PT, SE and UK;
Mærket skal angive slagteriets autorisationsnummer.
the mark must indicate the approval number of the slaughterhouse; and
Når mærket anvendes på et slagteri i Fællesskabet, skal det omfatte forkortelsen CE, EC, EF, EG, EK eller EY.
when applied in a slaughterhouse within the Community, the mark must include the abbreviation CE, EC, EF, EG, EK or EY.
Kød fra dyr, der er blevet nødslagtet uden for slagteriet, skal bære et særligt mærke, der hverken kan forveksles med sundhedsmærket i dette kapitel eller med identifikationsmærket i bilag II, afsnit I, i forordning (EF) nr. 853/2004.
Meat from animals having undergone emergency slaughter outside the slaughterhouse must bear a special health mark, which cannot be confused either with the health mark provided for in this Chapter or with the identification mark provided for in Annex II, Section I, to Regulation (EC) No 853/2004.
AFSNIT II: FORANSTALTNINGER EFTER KONTROL
SECTION II: ACTION FOLLOWING CONTROLS
KAPITEL I: MEDDELELSE AF INSPEKTIONSRESULTATERNE
CHAPTER I: COMMUNICATION OF INSPECTION RESULTS
KAPITEL II: BESLUTNINGER OM INFORMATION OM FØDEVAREKÆDEN
CHAPTER II: DECISIONS CONCERNING FOOD CHAIN INFORMATION
Såfremt de ledsagende registre, dokumenter eller andre oplysninger viser:
When the accompanying records, documentation or other information shows that:
at regler om anvendelse af veterinære lægemidler ikke er blevet overholdt,
rules on the use of veterinary medicinal products have not been complied with;
at der foreligger andre betingelser, der kan have en negativ indvirkning på menneskers eller dyrs sundhed må dyr kun godtages til slagtning i overensstemmelse med procedurer, der er fastsat i de gældende fællesskabsbestemmelser, for at udelukke enhver risiko for menneskers og dyrs sundhed.
any other condition which might adversely affect human or animal health is present, animals may not be accepted for slaughter other than in accordance with procedures laid down under Community legislation to eliminate human or animal health risks.
Hvis dyrene allerede er til stede på slagteriet, skal de aflives separat og erklæres uegnede til konsum, idet der i givet fald træffes forholdsregler for at beskytte dyrs og menneskers sundhed.
If the animals are already present at the slaughterhouse, they must be killed separately and declared unfit for human consumption, taking precautions to safeguard animal and public health where appropriate.
Den kompetente myndighed skal træffe passende foranstaltninger, hvis den opdager, at de ledsagende registre, dokumenter eller andre oplysninger ikke svarer til de faktiske forhold på den bedrift, dyrene kommer fra, eller til dyrenes faktiske tilstand, eller at de bevidst har til formål at vildlede embedsdyrlægen.
The competent authority is to take appropriate action if it discovers that the accompanying records, documentation or other information do not correspond with the true situation on the holding of provenance or the true condition of the animals or aim deliberately to mislead the official veterinarian.
Den kompetente myndighed skrider ind over for den fødevarevirksomhedsleder, der har ansvaret for den bedrift, dyrene kommer fra, eller over for andre involverede personer.
The competent authority is to take action against the food business operator responsible for the holding of provenance of the animals, or any other person involved.
Disse foranstaltninger kan især bestå af ekstra kontrol.
This action may consist in particular of extra controls.
Udgifter til denne ekstra kontrol afholdes af den fødevarevirksomhedsleder, der har ansvaret for den bedrift, dyrene kommer fra, eller af andre involverede personer.
The food business operator responsible for the holding of provenance or any other person involved are to bear the costs of such extra controls.
KAPITEL III: BESLUTNINGER OM LEVENDE DYR
CHAPTER III: DECISIONS CONCERNING LIVE ANIMALS
Embedsdyrlægen skalverificere, at lederen af fødevarevirksomheden overholder forpligtelsen i henhold til forordning (EF) nr. 853/2004 til at sikre, at dyr, der godtages til slagtning til konsum, er korrekt identificeret.
The official veterinarian is to verify compliance with the food business operator's duty pursuant to Regulation (EC) No 853/2004 to ensure that animals accepted for slaughter for human consumption are properly identified.
Embedsdyrlægen skal verificere, at lederen af fødevarevirksomheden overholder forpligtelsen i henhold til forordning (EF) nr. 853/2004 til at sikre, at dyr med huder, skind eller pels i en sådan tilstand, at der er en uacceptabel risiko for forurening af kødet under slagtningen, ikke slagtes til konsum, medmindre de rengøres forinden.
The official veterinarian is to verify compliance with the food business operator's duty under Regulation (EC) No 853/2004 to ensure that animals that have such hide, skin or fleece conditions that there is an unacceptable risk of contamination of the meat during slaughter are not slaughtered for human consumption unless they are cleaned beforehand.
Under ganske særlige omstændigheder, som f.eks. at slagtefaciliteterne i alvorlig grad er brudt sammen, kan embedsdyrlægen dog tillade direkte transport af dyrene til et andet slagteri.
However, in exceptional circumstances, such as a serious breakdown of the slaughter facilities, the official veterinarian may allow direct movements to another slaughterhouse.
KAPITEL IV: BESLUTNINGER OM DYREVELFÆRD
CHAPTER IV: DECISIONS CONCERNING ANIMAL WELFARE
Hvis bestemmelserne om beskyttelse af dyr ikke overholdes på slagte- eller nedslagningstidspunktet, skal embedsdyrlægen kontrollere, at lederen af fødevarevirksomheden straks træffer de fornødne korrigerende foranstaltninger og forebygger gentagelse.
When the rules concerning the protection of animals at the time of slaughter or killing are not respected, the official veterinarian is to verify that the food business operator immediately takes necessary corrective measures and prevents recurrence.
Hvis:
When:
en officiel medhjælper foretager kontrol af dyrevelfærd i henhold til afsnit III eller IV,
an official auxiliary is carrying out checks on animal welfare pursuant to Sections III or IV;
denne kontrol påviser, at bestemmelserne om beskyttelse af dyr ikke overholdes
those checks identify non-compliance with the rules on the protection of animals,
skal den pågældende straks underrette embedsdyrlægen og om nødvendigt i hastende tilfælde træffe de nødvendige foranstaltninger omhandlet i punkt 1-4, indtil embedsdyrlægen kommer.
the official auxiliary is immediately to inform the official veterinarian and, if necessary in cases of urgency, is to take the necessary measures referred to in paragraphs 1 to 4 pending the arrival of the official veterinarian.
KAPITEL V: BESLUTNINGER OM KØD
CHAPTER V: DECISIONS CONCERNING MEAT
Kød erklæres uegnet til konsum, hvis det:
Meat is to be declared unfit for human consumption if it:
stammer fra dyr, for hvis vedkommende slagtebiprodukter ikke er blevet underkastet en inspektion efter slagtning, medmindre andet er fastsat i denne forordning eller forordning (EF) nr. 853/2004
derives from animals the offal of which has not undergone post-mortem inspection, unless otherwise provided for under this Regulation or Regulation (EC) No 853/2004;
stammer fra dyr, der er døde før slagtning, dødfødte, døde in utero eller slagtet inden syv dage efter fødslen
derives from animals which are dead before slaughter, stillborn, unborn or slaughtered under the age of seven days;
AFSNIT III: ANSVARSOMRÅDER OG KONTROLHYPPIGHED
SECTION III: RESPONSIBILITIES AND FREQUENCY OF CONTROLS
KAPITEL I: OFFICIELLE MEDHJÆLPERE
CHAPTER I: OFFICIAL AUXILIARIES
i forbindelse med auditopgaver må officielle medhjælpere kun indsamle oplysninger vedrørende god hygiejnepraksis og HACCP-baserede procedurer
in relation to auditing tasks, official auxiliaries may only collect information regarding good hygienic practices and HACCP-based procedures;
i forbindelse med inspektioner før slagtning og kontrol af dyrevelfærd må de officielle medhjælpere kun foretage en indledende kontrol af dyr og bistå med udførelsen af arbejde af rent praktisk art,
in relation to ante-mortem inspection and checks concerning the welfare of animals, official auxiliaries may only make an initial check of animals and help with purely practical tasks;
i forbindelse med inspektioner efter slagtning skal embedsdyrlægen regelmæssigt kontrollere de officielle medhjælperes arbejde og, hvis der er tale om dyr, der er nødslagtet uden for slagteriet, selv foretage inspektionen.
in relation to post-mortem inspection, the official veterinarian must regularly check the work of official auxiliaries and, in the case of animals having undergone emergency slaughter outside the slaughterhouse, carry out the inspection personally.
KAPITEL II: KONTROLHYPPIGHED
CHAPTER II: FREQUENCY OF CONTROLS
Den kompetente myndighed skal sikre, at der er mindst én embedsdyrlæge til stede:
The competent authority is to ensure that at least one official veterinarian is present:
i slagterier såvel under hele inspektionen før slagtning som inspektionen efter slagtning,
in slaughterhouses, throughout both ante-mortem and post-mortem inspection;
i vildthåndteringsvirksomheder under hele inspektionen efter slagtning.
in game handling establishments, throughout post-mortem inspection.
Den kompetente myndighed kan imidlertid tilpasse denne fremgangsmåde i visse slagterier og vildthåndteringsvirksomheder, der identificeres på grundlag af en risikoanalyse og i overensstemmelse med eventuelle kriterier fastlagt i henhold til artikel 18, nr. 3).
However, the competent authority may adapt this approach in certain slaughterhouses and game handling establishments identified on the basis of a risk analysis and in accordance with criteria laid down in accordance with Article 18, point 3, if there are any.
behøver embedsdyrlægen ikke at være til stede ved inspektionen før slagtning på slagteriet, forudsat:
the official veterinarian need not be present at the time of ante-mortem inspection in the slaughterhouse if:
at den officielle medhjælper på slagteriet finder det godtgjort, at informationen om fødevarekæden ikke peger hen imod noget problem for fødevaresikkerheden, og at dyrets generelle sundheds- og velfærdstilstand er tilfredsstillende,
the official auxiliary at the slaughterhouse is satisfied that the food chain information does not point to any possible problem for food safety and that the animal's general state of health and welfare is satisfactory,
behøver embedsdyrlægen ikke permanent at være til stede ved inspektionen efter slagtning, forudsat:
the official veterinarian need not be present at all times during post-mortem inspection if:
at embedsdyrlægen efterfølgende inspicerer alt sådant kød,
the official veterinarian subsequently inspects all such meat,
I forbindelse med fjerkræ og lagomorfer kan den officielle medhjælper imidlertid kassere kød, der udviser abnormiteter, og embedsdyrlægen behøver ikke systematisk foretage en inspektion af alt sådant kød, jf. dog afsnit IV.
However, in the case of poultry and lagomorphs, the official auxiliary may discard meat with abnormalities and, subject to Section IV, the official veterinarian need not systematically inspect all such meat.
Den i punkt 2 fastsatte fleksibilitet anvendes ikke:
The flexibility provided for in paragraph 2 does not apply:
ved udbrud af en sygdom opført på OIE's liste A eller i givet fald OIE's liste B. Dette vedrører dyr, der er modtagelige for den pågældende sygdom, og som kommer fra den bestemte region som defineret i artikel 2 i Rådets direktiv 64/432/EØF [3]
in the case of an outbreak of a disease listed on OIE List A or, where appropriate, OIE List B. This concerns animals susceptible to the particular disease in question that come from the particular region as defined in Article 2 of Council Directive 64/432/EEC [3];
Den kompetente myndighed skal sikre, at der i opskæringsvirksomheder under arbejdet med kødet er en embedsdyrlæge eller en officiel medhjælper til stede så tilpas hyppigt, at målene med denne forordning opfyldes.
In cutting plants, the competent authority is to ensure that an official veterinarian or an official auxiliary is present when meat is being worked on with a frequency appropriate to achieving the objectives of this Regulation.