natgillin/translations-raw huggingface dataset:
De vigtigste oplysninger i varespecifikationerne i ansøgningerne om registrering af disse betegnelser blev offentliggjort i De Europæiske Fællesskabers Tidende den 27. april 2002 [2].
The main elements of the specifications relating to the applications to register the names were published in the Official Journal of the European Communities on 27 April 2002 [2].
Italien har i henhold til artikel 7 i forordning (EØF) nr. 2081/92 over for Kommissionen gjort indsigelse mod registreringen af disse betegnelser.
Italy has sent the Commission statements of objection to the registration of the names within the meaning of Article 7 of Regulation (EEC) No 2081/92.
Indsigelserne, som kunne tages til behandling efter forordningens artikel 7, stk. 4, gik ud på, at betingelserne i forordningens artikel 2 ikke var opfyldt.
The statements of objection related to non-compliance with the conditions referred to in Article 2 of the Regulation and were admissible within the meaning of Article 7(4) of the Regulation.
Kommissionen opfordrede de to medlemsstater til at søge at nå til enighed efter deres interne procedurer.
The Commission asked the two Member States to find a mutual agreement in accordance with their internal procedures.
Da der er gået tre måneder, uden at Portugal og Italien er nået til enighed, skal Kommissionen træffe afgørelse efter proceduren i artikel 15.
No agreement was reached between Portugal and Italy within the three-month deadline so the Commission has to adopt a decision using the procedure provided for in Article 15.
Italien mener for det første, at beviset for oprindelsen ikke kan godkendes, da det geografiske produktionsområde for råvaren ikke er præcist afgrænset.
Firstly, Italy states that the geographical production area of the raw material is not precisely defined so that proof of origin cannot be certified.
Også når det gælder anvendt race, hvor muligheden for at anvende krydsninger ikke er nævnt, er oprindelsesbeviset utilstrækkeligt, selvom der skulle findes en stambog for racen.
Moreover, with regard to the breed used, because there is no mention of the possibility of using cross-breeds proof of origin is insufficient even if a herd-book existed for the breed in question.
For hver af de seks betegnelser er BGB-betingelserne i artikel 2 i forordning (EØF) nr. 2081/92 opfyldt, da forarbejdningsområdet er præcist afgrænset, og tilknytningen til området er begrundet i omdømmet og særlige organoleptiske egenskaber.
For each of the six names for which a PGI is claimed, the conditions referred to in Article 2 of Regulation (EEC) No 2081/92 are met because the processing area is precisely defined and the link is justified by the reputation and particular organoleptic characteristics.
Italiens argument er uholdbart, da det af oprindelsesbeviset i dette tilfælde skal fremgå, at forarbejdningen finder sted i det pågældende geografiske område, og ikke at råvaren har sin oprindelse dér.
Italy’s argument is not relevant because in this case proof of origin must relate to proof of processing in the defined geographical area and not to proof of origin of the raw material.
Varespecifikationen kan dog indeholde objektive kriterier for valget af råvare.
Nevertheless, the specifications may contain objective criteria concerning choice of raw material.
For det andet mener Italien, at påstanden om en fremstillingstradition i »behørigt godkendte« anlæg er uholdbar, hvis det ikke fremgår, hvilke krav der skal være opfyldt, og for hvilket retssubjekt godkendelsen er givet.
Secondly, Italy states that the claim of tradition of production in ‘duly licensed’ plants is not valid if the parameters to be observed and the legal person to whom the licence is granted are not mentioned.
Desuden indeholder registreringsansøgningerne ikke nogen beskrivelse af fremstillingsprocessens faser og parametre, fx hvor lang tid røgningen tager, og ved hvilken temperatur den foregår, eller hvordan man eventuelt modner produkterne ved hjælp af traditionelle metoder.
In addition, the registration applications do not describe the phases and parameters to be observed during the production process such as smoking time and temperature and maturing possibilities and methods using traditional techniques.
Det fremgår af den dokumentation, der er vedlagt registreringsansøgningerne, at de godkendte virksomheder registreres og kontrolleres, så man kan sikre sig, at de opfylder kravene i varespecifikationerne.
The files supporting the registration applications show that the licensed plants are listed and subject to controls capable of verifying that the parameters listed in the specifications are observed.
De varespecifikationer, der er indgivet til Kommissionen, indeholder en udførlig beskrivelse af fremstillingsprocessens faser og parametre.
The phases and parameters to be observed during the production process are precisely detailed in the specifications deposited with the Commission.
For det tredje mener Italien, at ansøgningerne om registrering af disse betegnelser snarere tager sigte på en kommerciel differentiering af produkter, der ligner hinanden meget, end på at opnå den diversificering af landbrugsproduktionen, som der opfordres til i anden betragtning i forordning (EØF) nr. 2081/92.
Thirdly, Italy states that the purpose of the registration applications is more to differentiate the products in commercial terms from other very similar products than to establish the existence of a diversity in agricultural production as encouraged in the second recital to Regulation (EEC) No 2081/92.
Ifølge de varespecifikationer, som Kommissionen har modtaget, og de supplerende oplysninger, som den portugisiske delegation har givet, er der markante forskelle mellem produkterne, både når det gælder de anvendte køddele, krydringen, tørringens art og varighed, pølseskindet, kød- og fedtstykkernes størrelse og slutprodukternes størrelse, form og smag.
According to the specifications deposited with the Commission and the additional information provided by the Portuguese delegation, the products demonstrate noteworthy differences in the meat pieces used, the seasoning, the type and duration of curing, the type of casing used, the size of the meat and fat pieces, or the dimension, shape and taste of the finished products.
Desuden benævnes produkterne på forskellig måde.
In addition, the products are given different names.
Den formelle analyse af varespecifikationerne for betegnelserne »Paia de Toucinho de Estremoz e Borba«, »Chouriço de Carne de Estremoz e Borba«, »Paia de Lombo de Estremoz e Borba«, »Morcela de Estremoz e Borba«, »Chouriço grosso de Estremoz e Borba«, og »Paia de Estremoz e Borba« har ikke afsløret nogen åbenbar fejlvurdering.
Formal examination of the specifications for the names ‘Paia de Toucinho de Estremoz e Borba’, ‘Chouriço de Carne de Estremoz e Borba’, ‘Paia de Lombo de Estremoz e Borba’, ‘Morcela de Estremoz e Borba’, ‘Chouriço grosso de Estremoz e Borba’ and ‘Paia de Estremoz e Borba’ revealed no obvious error of assessment.
Disse betegnelser bør derfor optages i registret over beskyttede oprindelsesbetegnelser og beskyttede geografiske betegnelser og er dermed beskyttet i EF som geografiske betegnelser.
Accordingly, the names qualify for entry in the Register of protected designations of origin and protected geographical indications and should therefore be protected throughout the Community as geographical indications.
Bilag til nærværende forordning supplerer bilaget til Kommissionens forordning (EF) nr. 2400/96 [3].
The Annex to this Regulation supplements the Annex to Commission Regulation (EC) No 2400/96 [3].
De i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Udvalget for Beskyttelse af Oprindelsesbetegnelser og Geografiske Betegnelser —
The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Regulatory Committee on Protected Designations of Origin and Protected Geographical Indications,
Bilaget til forordning (EF) nr. 2400/96 suppleres med de betegnelser, der er anført i bilag til nærværende forordning, og betegnelserne optages i registret over beskyttede oprindelsesbetegnelser og beskyttede geografiske betegnelser som beskyttede geografiske betegnelser (BGB), jf. artikel 6, stk. 3, i forordning (EØF) nr. 2081/92.
The names listed in the Annex to this Regulation are hereby added to the Annex to Regulation (EC) No 2400/96 and entered in the Register of protected designations of origin and protected geographical indications as provided for in Article 6(3) of Regulation (EEC) No 2081/92 as protected geographical indications (PGI).
EFT C 102 af 27.4.2002, s. 2.
OJ C 102, 27.4.2002, p. 2.
Senest ændret ved forordning (EF) nr. 1165/2004 (EUT L 224 af 25.6.2004, s. 16).
Regulation as last amended by Regulation (EC) No 1165/2004 (OJ L 224, 25.6.2004, p. 16).
LEVNEDSMIDLER OMFATTET AF BILAG I TIL FORORDNING (EØF) Nr. 2081/92
FOODSTUFFS REFERRED TO IN ANNEX I TO REGULATION (EEC) No 2081/92
Kødprodukter
Meat-based products
Paia de Toucinho de Estremoz e Borba (BGB)
Paia de Toucinho de Estremoz e Borba (PGI)
Chouriço de Carne de Estremoz e Borba (BGB)
Chouriço de Carne de Estremoz e Borba (PGI)
Paia de Lombo de Estremoz e Borba (BGB)
Paia de Lombo de Estremoz e Borba (PGI)
Morcela de Estremoz e Borba (BGB)
Morcela de Estremoz e Borba (PGI)
Chouriço grosso de Estremoz e Borba (BGB)
Chouriço grosso de Estremoz e Borba (PGI)
Paia de Estremoz e Borba (BGB)
Paia de Estremoz e Borba (PGI)
Kommissionens forordning (EF) nr. 1259/2004
Commission Regulation (EC) No 1259/2004
om permanent tilladelse til visse allerede tilladte tilsætningsstoffer til foderstoffer
concerning the permanent authorisation of certain additives already authorised in feedingstuffs
under henvisning til Rådets direktiv 70/524/EØF af 23. november 1970 om tilsætningsstoffer til foderstoffer [1], senest ændret ved forordning (EF) nr. 1756/2002 [2], særlig artikel 3 og 9d, stk. 1, og
Having regard to Council Directive 70/524/EEC of 23 November 1970 concerning additives in feedingstuffs [1], as last amended by Regulation (EC) No 1756/2002 [2], and in particular Articles 3 and 9d(1) thereof,
I direktiv 70/524/EØF er det fastsat, at der ikke må markedsføres tilsætningsstoffer, medmindre der er givet en EF-tilladelse.
Directive 70/524/EEC provides that no additive may be put into circulation unless a Community authorisation has been granted.
For så vidt angår tilsætningsstoffer, der er opført i bilag C, del II, i direktiv 70/524/EØF, som omfatter mikroorganismer og enzymer, kan der gives tilladelse uden tidsbegrænsning for et allerede tilladt tilsætningsstof, såfremt betingelserne i artikel 3a er opfyldt.
In the case of additives referred to in part II of Annex C to Directive 70/524/EEC, which includes micro-organisms and enzymes, authorisation without a time limit of an additive already authorised may be given if the conditions laid down in Article 3(a) are satisfied.
Ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1636/1999 [3] blev der for første gang givet foreløbig tilladelse til at anvende mikroorganismepræparatet af Enterococcus faecium (DSM 10663/NCIMB 10415) til slagtekyllinger.
The use of the micro-organism preparation of Enterococcus faecium (DSM 10663/NCIMB 10415) was provisionally authorised, for the first time, for chickens for fattening by Commission Regulation (EC) No 1636/1999 [3].
Der er blevet fremlagt nye oplysninger til støtte for ansøgningen om ikke-tidsbegrænset tilladelse for denne mikroorganisme.
New data were submitted in support of the application for authorisation without a time limit of this micro-organism.
Vurderingen af ansøgningen om tilladelse til anvendelse af den pågældende mikroorganisme viser, at betingelserne for en tilladelse uden tidsbegrænsning i henhold til direktiv 70/524/EØF er opfyldt.
The assessment of the application for authorisation submitted in respect of this micro-organism, shows that the conditions provided for in Directive 70/524/EEC for authorisation without a time limit are satisfied.
Anvendelse af den pågældende mikroorganisme til slagtekyllinger, jf. bilag I, bør derfor tillades uden tidsbegrænsning.
The use of this micro-organism for chickens for fattening, specified in Annex I, should therefore be authorised without a time limit.
Ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1436/1998 [4] blev der for første gang givet foreløbig tilladelse til at anvende enzympræparatet af endo-1,4-beta-glucanase, endo-1,3(4)-beta-glucanase og endo-1,4-beta-xylanase produceret af Trichoderma longibrachiatum (ATCC 74 252) i flydende form til slagtekyllinger, og samme tilladelse blev givet for præparatet i granulær form ved Kommissionens forordning (EF) nr. 937/2001 [5].
The use of the enzyme preparation of endo-1,4-beta-glucanase, endo-1,3(4)-beta-glucanase and endo-1,4-beta-xylanase produced by Trichoderma longibrachiatum (ATCC 74 252) was provisionally authorised, for the first time, for chickens for fattening in liquid form by Commission Regulation (EC) No 1436/1998 [4], and in granular form by Commission Regulation (EC) No 937/2001 [5].
Ved Kommissionens forordning (EF) nr. 654/2000 [6] blev der for første gang givet foreløbig tilladelse til at anvende enzympræparatet af endo-1,3(4)-beta-glucanase produceret af Aspergillus aculeatus (CBS 589.94) til slagtekyllinger.
The use of the enzyme preparation of endo-1,3(4)-beta-glucanase produced by Aspergillus aculeatus (CBS 589.94) was provisionally authorised, for the first time, for chickens for fattening by Commission Regulation (EC) No 654/2000 [6].
Ved Kommissionens forordning (EF) nr. 866/1999 [7] blev der for første gang givet foreløbig tilladelse til at anvende enzympræparatet af endo-1,3(4)-beta-glucanase og endo-1,4-beta-xylanase produceret af Penicillium funiculosum (IMI SD 101) til slagtekyllinger.
The use of the enzyme preparation endo-1,3(4)-beta-glucanase and endo-1,4-beta-xylanase produced by Penicillium funiculosum (IMI SD 101) was provisionally authorised, for the first time, for chickens for fattening by Commission Regulation (EC) No 866/1999 [7].
Ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1436/1998 [8] blev der for første gang givet foreløbig tilladelse til at anvende enzympræparatet af endo-1,4-beta-xylanase produceret af Aspergillus niger (CBS 520.94) til slagtekyllinger.
The use of the enzyme preparation endo-1,4-beta-xylanase produced by Aspergillus niger (CBS 520.94) was provisionally authorised, for the first time, for chickens for fattening by Commission Regulation (EC) No 1436/1998 [8].
Ved Kommissionens forordning (EF) nr. 1353/2000 [9] blev der for første gang givet foreløbig tilladelse til at anvende enzympræparatet af endo-1,4-beta-xylanase produceret af Bacillus subtilis (LMG-S 15136) i fast form til slagtekyllinger, og samme tilladelse blev givet for præparatet i flydende form ved Kommissionens forordning (EF) nr. 2188/2002 [10].
The use of the enzyme preparation endo-1,4-beta-xylanase produced by Bacillus subtilis (LMG-S 15136) was provisionally authorised, for the first time, for chickens for fattening in solid form by Commission Regulation (EC) No 1353/2000 [9] and in liquid form by Commission Regulation (EC) No 2188/2002 [10].
Der er blevet fremlagt nye oplysninger til støtte for ansøgningerne om ikke-tidsbegrænset tilladelse for hvert af disse enzympræparater.
New data were submitted in support of the applications for authorisation without a time limit of each of these enzyme preparations.
Vurderingen af de enkelte ansøgninger om tilladelse til anvendelse af de pågældende enzympræparater viser, at betingelserne for en tilladelse uden tidsbegrænsning i henhold til direktiv 70/524/EØF er opfyldt.
The assessment of the applications for authorisation submitted in respect of each of these enzyme preparations, shows that the conditions provided for in Directive 70/524/EEC for authorisation without time limit are satisfied.
Anvendelse af de pågældende enzympræparater til slagtekyllinger på de betingelser, der er angivet i bilag II, III, IV, V og VI, bør derfor tillades uden tidsbegrænsning.
The use of these enzyme preparations for chickens for fattening under the conditions set out in Annexes II, III, IV, V and VI should therefore be authorised without a time limit.
Vurderingen af ansøgningerne viser, at der bør kræves bestemte procedurer for at beskytte arbejdstagere mod at blive udsat for de tilsætningsstoffer, der er anført i bilagene.
The assessment of these applications shows that certain procedures should be required to protect workers from exposure to the additives set out in the Annexes.
En sådan beskyttelse skulle dog være sikret ved anvendelse af Rådets direktiv 89/391/EØF af 12. juni 1989 om iværksættelse af foranstaltninger til forbedring af arbejdstagernes sikkerhed og sundhed under arbejdet [11], ændret ved Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1882/2003 [12].
Such protection should be assured by the application of Council Directive 89/391/EEC of 12 June 1989 on the introduction of measures to encourage improvements in the safety and health of workers at work [11], as amended by Regulation (EC) No 1882/2003 of the European Parliament and of the Council [12].
De i denne forordning fastsatte foranstaltninger er i overensstemmelse med udtalelse fra Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed —
The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Standing Committee on the Food Chain and Animal Health,
Præparatet tilhørende gruppen »mikroorganismer«, som er opført i bilag I, tillades anvendt som tilsætningsstof til foderstoffer på de i nævnte bilag fastsatte betingelser.
The preparation belonging to the group ‘micro-organisms’ as set out in Annex I is authorised for use as additive in animal nutrition under the conditions laid down in that Annex.
Præparaterne tilhørende gruppen »enzymer«, som er opregnet i bilag II, III, IV, V og VI, tillades anvendt som tilsætningsstoffer til foderstoffer på de i nævnte bilag fastsatte betingelser.
The preparations belonging to the group ‘enzymes’ as set out in Annexes II, III, IV, V and VI are authorised for use as additive in animal nutrition under the conditions laid down in those Annexes.
EFT L 270 af 14.12.1970, s. 1.
OJ L 270, 14.12.1970, p. 1.
EFT L 265 af 3.10.2002, s. 1.
OJ L 265, 3.10.2002, p. 1.
EFT L 194 af 27.7.1999, s. 17.
OJ L 194, 27.7.1999, p. 17.
EFT L 191 af 7.7.1998, s. 15.
OJ L 191, 7.7.1998, p. 15.
EFT L 130 af 12.5.2001, s. 25.
OJ L 130, 12.5.2001, p. 25.
EFT L 79 af 30.3.2000, s. 26.
OJ L 79, 30.3.2000, p. 26.
EFT L 108 af 27.4.1999, s. 21.
OJ L 108, 27.4.1999, p. 21.
EFT L 155 af 28.6.2000, s. 15.
OJ L 155, 28.6.2000, p. 15.
EFT L 333 af 10.12.2002, s. 5.
OJ L 333, 10.12.2002, p. 5.
EF-nr.
EC No
Tilsætningsstof
Additive
Kemisk betegnelse, beskrivelse
Chemical formula, description
Dyreart eller -kategori
Species or category of animal
Maksimumsalder
Maximum age
Minimumsindhold
Minimum content
Maksimumsindhold
Maximum content
Bestemmelser i øvrigt
Other provisions
Tilladelsens varighed
End of period of authorisation
CFU/kg fuldfoder
CFU/kg of complete feedingstuff
Mikroorganismer
Micro-organisms
Præparat af Enterococcus faecium, der indeholder mindst:
Preparation of Enterococcus faecium containing a minimum of:
Pulver og granulat:
powder and granulated form:
3,5 × 1010 CFU/g tilsætningsstof
3,5 × 1010 CFU/g additive
Coated:
coated form:
2,0 × 1010 CFU/g tilsætningsstof
2,0 × 1010 CFU/g additive
Flydende:
liquid form:
1 × 1010 CFU/ml tilsætningsstof
1 × 1010 CFU/ml additive
Slagtekyllinger
Chickens for fattening
I brugsvejledningen for tilsætningsstoffet og forblandingen angives oplagringstemperatur, holdbarhed og pelleteringsstabilitet.
In the directions for use of the additive and premixture, indicate the storage temperature, storage life and stability to pelleting
Kan bruges i foderblandinger, der indeholder de tilladte coccidiostatika: diclazuril, halofuginon, lasalocidnatrium, maduramicinammonium, monensinnatrium, robenidin.
May be used in compound feed containing the permitted coccidiostats: diclazuril, halofuginone, lasalocid sodium, maduramicin ammonium, monensin sodium, robenidine
Uden tidsbegrænsning
Without a time limit
Antal enheder aktivt stof pr. kg fuldfoder
Units of activity/kg of complete feedingstuff
Enzymer
Enzymes
Præparat af endo-1,4-beta-glucanase, endo-1,3(4)-beta-glucanase og endo-1,4-beta-xylanase produceret af Trichoderma longibrachiatum (ATCC 74 252), med en aktivitet på mindst:
Preparation of endo-1,4-beta-glucanase, endo-1,3(4)-beta-glucanase and endo-1,4-beta-xylanase produced by Trichoderma longibrachiatum (ATCC 74 252) having a minimum activity of:
Flydende og som granulat:
Liquid and granular form:
8000 U [1]/ml eller g
8000 U [1]/ml or g
18000 U [2]/ml eller g
18000 U [2]/ml or g
26000 U [3]/ml eller g
26000 U [3]/ml or g
I brugsvejledningen for tilsætningsstoffet og forblandingen angives oplagringstemperatur, holdbarhed og pelleteringsstabilitet.
In the directions for use of the additive and premixture, indicate the storage temperature, storage life, and stability to pelleting
Anbefalet dosis pr. kg fuldfoder:
Recommended dose per kg of complete feedingstuff:
Anvendes i foderblandinger med højt indhold af andre polysaccharider end stivelse (især arabinoxylaner og beta-glucaner), fx med indhold af hvede eller byg på over 30 % og rug på over 10 %.
For use in compound feed rich in non-starch polysaccharides (mainly arabinoxylans and beta-glucans), e.g. containing more than 30 % wheat or barley and more than 10 % rye
1 U er den mængde enzym, der frigiver 0,1 mikromol glucose fra carboxymethylcellulose pr. minut ved pH 5,0 og 40 °C.
1 U is the amount of enzyme which liberates 0,1 micromoles of glucose from carboxymethylcellulose per minute at pH 5,0 and 40 °C.
1 U er den mængde enzym, der frigiver 0,1 mikromol glucose fra byg-beta-glucan pr. minut ved pH 5,0 og 40 °C.
1 U is the amount of enzyme which liberates 0,1 micromoles of glucose from barley beta-glucan per minute at pH 5,0 and 40 °C.
1 U er den mængde enzym, der frigiver 0,1 mikromol glucose fra havreavne-xylan pr. minut ved pH 5,0 og 40 °C.
1 U is the amount of enzyme which liberates 0,1 micromoles of glucose from oat spelt xylan per minute at pH 5,0 and 40 °C.
Anbefalet dosis pr. kg fuldfoder: 15-20 FBG.
Recommended dose per kg of complete feedingstuff: 15-20 FBG
Anvendes i foderblandinger med højt indhold af andre polysaccharider end stivelse (især beta-glucaner), fx med indhold af mere end 60 % vegetabilske bestanddele (majs, lupin, hvede, byg, soja, ris, raps eller ærter).
For use in compound feed rich in non-starch polysaccharides (mainly beta-glucans), e.g. containing more than 60 % vegetable ingredients (maize, lupin, wheat, barley, soya, rice, oilseed rape or peas)
1 FBG er den mængde enzym, der frigiver 1 mikromol reducerende sukker (glucoseækvivalenter) fra byg-beta-glucan pr. minut ved pH 5,0 og 30 °C.
1 FBG is the amount of enzyme which liberates 1 micromole of reducing sugars (glucose equivalents) from barley beta-glucan per minute at pH 5,0 and 30 oC.
Præparat af endo-1,3(4)-beta-glucanase og endo-1,4-beta-xylanase produceret af Penicillium funiculosum (IMI SD 101), med en aktivitet på mindst:
Preparation of endo-1,3(4)-beta-glucanase and endo-1,4-beta-xylanase produced by Penicillium funiculosum (IMI SD 101) having a minimum activity of:
Pulver:
powder form:
endo-1,4-beta-xylanase: 70 U.
endo-1,4-beta-xylanase: 70 U
Anvendes i foderblandinger med højt indhold af andre polysaccharider end stivelse (især beta-glucan og arabinoxylaner), fx med indhold af byg på over 50 % eller af hvede på over 60 %.
For use in compound feed rich in non-starch polysaccharides, (mainly beta-glucan and arabinoxylans), e.g. containing more than 50 % barley or 60 % wheat
1 U er den mængde enzym, der frigiver 5,55 mikromol reducerende sukker (maltoseækvivalenter) fra byg-beta-glucan pr. minut ved pH 5,0 og 50 °C.
1 U is the amount of enzyme which liberates 5,55 micromoles of reducing sugars (maltose equivalents) from barley beta-glucan per minute at pH 5,0 and 50 °C.
1 U er den mængde enzym, der frigiver 4,00 mikromol reducerende sukker (maltoseækvivalenter) fra birke-xylan pr. minut ved pH 5,5 og 50 °C.
1 U is the amount of enzyme which liberates 4,00 micromoles of reducing sugars (maltose equivalents) from birchwood xylan per minute at pH 5,5 and 50 °C.