natgillin/translations-raw huggingface dataset:
efter høring af Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler og Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet
After consulting the Scientific Committee on Food and the European Food Safety Authority
Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 95/2/EF af 20. februar 1995 om andre tilsætningsstoffer til levnedsmidler end farvestoffer og sødestoffer EFT L 61 af 18.3.1995, s. 1.
Directive 95/2/EC of the European Parliament and of the Council of 20 February 1995 on food additives other than colours and sweeteners OJ L 61, 18.3.1995, p.
Senest ændret ved direktiv 2003/115/EF (EUT L 24 af 29.1.2004, s. 65).
Directive as last amended by Directive 2003/115/EC (OJ L 24, 29.1.2004, p.
Tilsætningsstoffer til levnedsmidler har undergået en teknisk udvikling, siden direktiv 95/2/EF og 94/35/EF blev vedtaget.
There have been technical developments in the field of food additives since the adoption of Directives 95/2/EC and 94/35/EC.
På grundlag af en udtalelse fra EFSA af 26. november 2003 ændres de eksisterende tilladelser
On the basis of an opinion of EFSA, expressed on 26 November 2003, changes are made to current authorisations in order to keep the level of nitrosamines as low as possible by lowering the levels of nitrites and nitrates added to food whilst maintaining the microbiological safety of food products.
som muligt ved at begrænse mængden af nitrit og nitrat, der
EFSA is of the opinion that the added amount of nitrite rather than the residual amount contributes to the inhibitory activity against
Værdierne bør sikre, at det acceptable daglige indtag (ADI) som fastsat af Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler i 1990 ikke overskrides.
The levels set should ensure that the acceptable daily intake (ADI) established by the Scientific Committee on Food in 1990 is not exceeded.
Produkter, der ikke nævnes specifikt i lovgivningen, men som er fremstillet traditionelt på lignende vis (og dermed er lignende produkter), kan eventuelt kategoriseres i overensstemmelse med artikel 5 og 6 i direktiv 95/2/EF.
Products which are not specifically named in the legislation, but which are traditionally produced in a similar manner (i.e. similar products) can if necessary be categorised in accordance with Articles 5 and 6 of Directive 95/2/EC.
For ost bør værdien fastsættes som den mængde, der må tilsættes ostemælken.
For cheese, the level should be expressed as the amount added to the cheese milk.
Hvis der anvendes en produktionsmetode, hvor nitrat først tilsættes efter fjernelse af valle og tilsætning af vand, bør mængden svare til den mængde, der ville være blevet opnået, hvis nitraten var blevet tilsat direkte til ostemælken.
If a process is used where addition of nitrate follows removal of whey and addition of water, this should lead to levels identical to those which would have been obtained if the nitrate had been added directly to the cheese milk.
direktiv 2003/114/EF
Directive 2003/114
om ændring af direktiv 95/2/EF om andre tilsætningsstoffer til levnedsmidler end farvestoffer og sødestoffer
amending Directive 95/2/EC on food additives other than colours and sweeteners
Efter at have vurderet de foreliggende oplysninger om sikkerheden ved p-hydroxybenzoater afgav EFSA udtalelse herom den 13. juli 2004.
EFSA has assessed the information on the safety of p-hydroxybenzoates and expressed its opinion on 13 July 2004.
EFSA vurderede, at propylparaben ikke burde være omfattet af denne gruppe-ADI, fordi propylparaben i modsætning til methyl- og ethylparaben havde vist sig at have indvirkning på produktionen af kønshormoner og på hannernes kønsorganer hos unge rotter.
for the sum of methyl and ethyl p-hydroxybenzoic acid esters and their sodium salts.
Desuden må muligheden for at anvende p-hydroxybenzoater i flydende kosttilskud fjernes.
In addition, it is necessary to withdraw the use of p-hydroxybenzoates in liquid dietary food supplements.
I april 2004 suspenderede Kommissionen markedsføringen og importen af minibægre med gelé, der indeholder geldannende tilsætningsstoffer fremstillet af tang og visse typer gummi, på grund af den kvælningsrisiko, disse produkter er forbundet med
In April 2004, the Commission suspended the placing on the market and import of jelly mini-cups containing gel-forming food additives derived from seaweed and certain gums due to risk of choking on these products (Decision 2004/374/
beslutning 2004/374/EF EUT L 118 af 23.4.2004, s. 70.
OJ L 118, 23.4.2004, p.
af denne beslutning må muligheden for at anvende visse geldannende tilsætningsstoffer i minibægre med gelé udelukkes.
a review of that Decision it is necessary to exclude the use of certain gel-forming food additives in jelly mini-cups.
Desuden må direktiv 94/35/EF ændres, idet erythritol i lighed med de andre polyoler, der allerede er tilladt, også kan anvendes som
In addition, it is necessary to amend Directive 94/35/EC, as erythritol can also be used for sweetening purposes like the other currently-permitted
Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler har vurderet oplysningerne om sikkerheden ved sojabønnehemicellulose og afgav udtalelse herom den 4. april 2003.
The Scientific Committee on Food has assessed the information on the safety of soybean hemicellulose and expressed its opinion on 4 April 2003.
Af hensyn til allergikere bør en sådan anvendelse imidlertid ikke være tilladt for uforarbejdede fødevarer, hvori der ikke forventes sojabønner.
In order to facilitate matters for allergy sufferers, however, such use should not be permitted for unprocessed foods in which soybean is not expected to be found.
Under alle omstændigheder bør forbrugerne informeres, når produkter indeholder hemicellulose fra sojabønner i henhold til bestemmelserne i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2000/13/EF af 20. marts 2000 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om mærkning af og præsentationsmåder for levnedsmidler samt om reklame for sådanne levnedsmidler
In any case, consumers should be informed when products contain hemicellulose derived from soybean in accordance with the provisions of Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council of 20 March 2000 on the approximation of the laws of the Member States relating to the labelling, presentation and advertising of foodstuffs
Autoriteten besluttede at medtage ethylcellulose i ADI-gruppen af stoffer uden fastsat ADI for modificerede celluloser som fastsat af Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler.
decided to include ethyl cellulose in the group ADI "not specified" for modified celluloses established by the Scientific Committee on Food.
Ethylcellulose anvendes primært i kosttilskud og indkapslede aromaer.
The main application of ethyl cellulose is in food supplements and encapsulated flavourings.
Der bør således gives tilladelse til anvendelse af ethylcellulose på lige fod med andre celluloser.
The use of ethyl cellulose should therefore be permitted in a similar way as other celluloses.
Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet har vurderet oplysningerne om sikkerheden ved pullulan og afgav udtalelse herom den 13. juli 2004.
EFSA has assessed the information on the safety of pullulan and expressed its opinion on 13 July 2004.
Autoriteten finder anvendelsen af pullulan acceptabel til dragering af kosttilskud i kapsel- eller tabletform samt til film til at give frisk ånde.
EFSA found the use of pullulan acceptable in coating food supplements that are in the form of capsules and tablets as well as in breath fresheners in the form of films.
Disse anvendelsesformer bør derfor tillades.
It is therefore appropriate to permit these uses.
Den Europæiske Fødevaresikkerheds-autoritet har vurderet oplysningerne om sikkerheden ved tertiær butylhydroquinon (TBHQ) og afgav udtalelse herom den 12. juli 2004.
EFSA has assessed the information on the safety of tertiary butyl hydroquinone (TBHQ) and expressed its opinion on 12 July 2004.
Autoriteten fastsatte ADI til 0-0,7 mg/kg legemsvægt for denne antioxidant og fandt dens anvendelse acceptabel i visse fødevarer i visse tilsatte mængder.
EFSA established an ADI of 0-0.7 mg/kg body weight for this antioxidant and found that its use would be acceptable in certain foodstuffs at certain inclusion levels.
Dette tilsætningsstof bør derfor tillades.
It is therefore appropriate to permit this additive.
Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler har vurderet oplysningerne om sikkerheden ved stivelse-aluminium-octenylsuccinat og afgav udtalelse herom den 21. marts 1997.
The Scientific Committee on Food has assessed the information on the safety of starch aluminium octenyl succinate and expressed its opinion on 21 March 1997.
Komitéen konkluderede, at anvendelse af dette tilsætningsstof som bestanddel i mikroindkapslede vitaminer og carotenoider kan anses for acceptabel.
The Committee found that the use of this additive as a component of micro encapsulated vitamins and carotenoids may be regarded as acceptable.
Denne anvendelsesform bør derfor tillades.
It is therefore appropriate to permit this use.
Ved fremstilling af surmælksost tilsættes E 500ii natriumhydrogencarbonat til den pasteuriserede mælk for at bufre mælkesyren til en passende pH-værdi og derved skabe de nødvendige vækstbetingelser for modningskulturerne.
During the manufacture of sour milk cheese, E 500ii sodium hydrogen carbonate is added to the pasteurised milk in order to buffer the lactic acid to an appropriate pH value, thereby creating the necessary growth conditions for the ripening cultures.
Det bør derfor tillades at anvende natriumhydrogencarbonat i surmælksost.
It is, therefore, appropriate to permit the use of sodium hydrogen carbonate in sour milk cheese.
Denne tilladelse bør udvides til at omfatte anvendelse i alle kogte krebsdyr og bløddyr.
It is appropriate to extend that authorisation to its use in all cooked crustaceans and molluscs.
E 551 siliciumdioxid er tilladt som bærestof for farvestoffer i levnedsmidler, idet den tilladte maksimumsmængde er 5 %.
E 551 silicon dioxide is permitted as a carrier for food colours at the maximum level of 5%.
Det bør tillades også at anvende siliciumdioxid som bærestof for farvestofferne E 171 titandioxid og E 172 jernoxider og jernhydroxider, med et loft på 90 % i forhold til pigmentet.
The use of silicon dioxide as a carrier for food colours E 171 titanium dioxide and E 172 iron oxides and hydroxides should also be permitted at the level of maximum 90% relative to the pigment.
Desuden bør anvendelse af ascorbinsyre (E 300), natriumascorbat (E 301) og calciumdinatrium-EDTA (E 385) tillades i ungarske
It is also appropriate to authorise use of ascorbic acid (E 300), sodium ascorbate (E 301) and calcium disodium EDTA (E 385) in Hungarian liver
Det er nødvendigt at ajourføre de nuværende bestemmelser vedrørende anvendelse af sulfitter (E 220-228) i kogte krebsdyr, druer og litchiblommer.
It is necessary to update the current provisions regarding the use of sulphites (E 220-228) in cooked crustaceans, table grapes and lychees.
Efter anmodning fra en medlemsstat og i overensstemmelse med udtalelse af 5. marts 2003 fra Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler bør 4-hexylresorcinol, som blev tilladt på nationalt plan i henhold til direktiv 89/107/EØF, tillades på EF-plan.
In accordance with a request from a Member State and the opinion of the Scientific Committee on Food of 5 March 2003, 4-hexylresorcinol, which was authorised at national level under Directive 89/107/EEC, should be authorised at Community level.
, Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2002/46/EF af 10. juni 2002 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivninger om kosttilskud EFT L 183 af 12.7.2002, s. 51.
, Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council of 10 June 2002 on the approximation of the laws of the Member States relating to food supplements OJ L 183, 12.7.2002, p.
Artikel 1, stk. 3, litra c), affattes således:
Article 1(3)(c) is replaced by the following:
bærestoffer, herunder opløsningsmidler anvendt som bærestoffer: stoffer, der anvendes til at opløse, fortynde, dispergere eller på anden måde ændre den fysiske form af et tilsætningsstof eller en aroma til levnedsmidler uden at ændre dets funktion (og uden selv at have en teknologisk virkning) med henblik på at lette håndtering, tilsætning eller anvendelse af tilsætningsstoffet.
"carriers", including carrier solvents, are substances used to dissolve, dilute, disperse or otherwise physically modify a food additive or flavouring without altering its function (and without exerting any technological effect themselves) in order to facilitate its handling, application or use;
Bilagene ændres som anført i bilag I til nærværende direktiv.
The Annexes are amended in accordance with Annex I to this Directive.
forbyde handel med og anvendelse af produkter, der ikke opfylder kravene i dette direktiv, senest den ...
prohibit trade in and use of products which do not comply with this Directive by ... **
Medlemsstaterne meddeler straks Kommissionen teksten til disse bestemmelser samt en sammenligningstabel over disse bestemmelser og dette direktiv.
Member States shall forthwith communicate to the Commission the text of those measures and a correlation table between those measures and this Directive.
Bestemmelserne skal ved vedtagelsen indeholde en henvisning til dette direktiv eller skal ved offentliggørelsen ledsages af en sådan henvisning.
When Member States adopt those measures, they shall contain a reference to this Directive or be accompanied by such a reference on the occasion of their official publication.
De nærmere regler for henvisningen fastsættes af
The methods of making such reference shall be laid down by
Udfærdiget i .
Done at
I bilagene til direktiv 95/2/EF foretages følgende ændringer:
The Annexes to Directive 95/2/EC are amended as follows:
I de indledende bemærkninger indsættes som note 4:
In the introductory note, the following note 4 is added:
Stofferne nummereret E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 406, E 407, E 407a, E 410, E 412, E 413, E 414,
The substances listed under numbers E 400, E 401, E 402, E 403, E 404, E 406, E 407, E 407a, E 410, E 412, E 413, E 414, E 415, E 417
E 415, E 417, E 418 og E 440
, E 418, E 440
må ikke anvendes i minibægre med gelé*.
may not be used in jelly mini-cups (*)
I tabellen indsættes følgende række:
In the table, the following row is inserted:
Rækken vedrørende "Modnet ost" affattes således:
The row for "ripened cheese" is replaced by the following:
"Modnet ost
"Ripened cheese
E 170 Calciumcarbonat
E 170 Calcium carbonate
E 504 Magnesiumcarbonater
E 504 Magnesium carbonates
E 575 Glucono-delta-lacton
E 575 Glucono-delta-lactone
E 500ii Natriumhydrogen-carbonat
E 500ii Sodium hydrogen carbonate
quantum satis (kun til surmælksost)"
quantum satis (only for sour milk cheese)"
búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek".
Búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek".
I rækken vedrørende "Foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras" tilføjes følgende efter "Foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras": "Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben".
In the row for "Foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras" after the words "Foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras" the following words are added: "Libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben".
Bilag III ændres således:
Annex III is amended as follows:
I tabellen "Sorbater, benzoater og p-hydroxybenzoater" udgår rækkerne vedrørende "E 216 Propyl-p-hydroxybenzoat" og "E 217 Propyl-p-hydroxybenzoat, natriumsalt".
In the table "Sorbates, benzoates and p-hydroxybenzoates", the rows for "E 216 Propyl p-hydroxybenzoate" and "E 217 Sodium propyl p-hydroxybenzote" are deleted.
Tabellen med levnedsmidler ændres således:
The table for foodstuffs is amended as follows:
Følgende rækker udgår:
The following rows are deleted:
Kogte krebsehaler og færdigpakkede, marinerede, kogte bløddyr
Crayfish tails, cooked, and pre-packed marinated cooked molluscs
Flydende kosttilskud
Liquid dietary food supplements
Følgende rækker indsættes:
The following rows are added:
"Kogte krebsdyr og kogte bløddyr
"Crustacean and molluscs, cooked
Kosttilskud som defineret i direktiv 2002/46/EF* i flydende
Food supplements as defined in Directive 2002/46/EC (*) supplied in liquid
Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 2002/46/EF af 10.6.2002 (EFT L 183 af 12.7.2002, s. 51)."
(*) Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council of 10 June 2002 (OJ L 183, 12.7.2002, p.
Kommissionens direktiv 1999/21/EF af 25.3.1999 (EFT L 91 af 7.4.1999, s. 29).
(**) Commission Directive 1999/21/EC of 25 March 1999 (OJ L 91, 7.4.1999, p.
Tabellen med fødevarer ændres således:
Part B is amended as follows:
Følgende rubrik ændres således:
The table for foodstuffs is amended as follows:
"Tørret, saltet fisk af torskefamilien
"Dried salted fish of the "Gadidae" species
Krebsdyr og blæksprutter:
Crustaceans and cephalopods:
- ferske, frosne og dybfrosne
– fresh, frozen and deep-frozen
- krebsdyr af familien penaeidae, solenoceridae, aristaeidae:
– crustaceans, penaeidae, solenoceridae, aristaeidae family:
- indtil 80 enheder
– up to 80 units
- mellem 80 og 120 enheder
– between 80 and 120 units
- over 120 enheder
– over 120 units
Krebsdyr og blæksprutter
Crustaceans and cephalopods
- kogte krebsdyr af familien penaeidae, solenoceridae, aristaeidae:
– cooked crustaceans, penaeidae, solenoceridae, aristaeidae family:
I spiselige dele."
In edible parts."
I del C affattes rækkerne vedrørende E 249 og E 250 samt rækkerne vedrørende E 251 og E 252 således:
The following rows are added:
Salsicha fresca
"Salsicha fresca
Friske litchiblommer
Fresh lychees
10 (målt på spiselige dele)"
10 (measured on edible parts)"
Maksimums-mængde, der må tilsættes under fremstillings-processen (udtrykt som NaNO
Maximum amount that may be added during manufacture (expressed as NaNO
Wiltshire bacon 1.1.
Wiltshire bacon (1.1);
Toucinho fumado 1.2.
Toucinho fumado (1.2);
og lignende produkter
and similar products
Wiltshire ham 1.1.
Wiltshire ham (1.1);
Rohschinken nassgepökelt 1.6.
Rohschinken nassgepökelt (1.6);
Cured tongue 1.3.
Cured tongue (1.3)
Traditionelt tørsaltede kødprodukter 2.:
Traditional dry cured meat products (2):
Dry cured bacon 2.1.
Dry cured bacon (2.1)
Presunto, Presunto da Pá og Paio do Lombo 2.3.
Presunto, Presunto da Pá and Paio do Lombo (2.3);
Andre traditionelt saltede kødprodukter 3.:
Other traditionally cured meat products (3):
Ikke-varmebehandlede kødprodukter
Non-heat-treated meat products
Traditionelt kummesaltede kødprodukter 1.:
Traditional immersion cured meat products (1):
Kylmäsavustettu poronliha
Kylmäsavustettu poronliha;
Bacon, Filet de bacon 1.5.
Bacon, Filet de bacon (1.5)
250 mg/kg (uden tilsætning af E 249 eller E 250)
250 mg/kg without added E 249 or E 250
Dry cured bacon og Dry cured ham 2.1.
Dry cured bacon and Dry cured ham (2.1);
Jambon secs, jambons sel sec et autres pièces maturées séchées similaires 2.4.
Jambon secs, jambons sel sec et autres pièces maturées séchées similaires (2.4)
Rohwürste (Salami und Kantwurst) 3.3.
Rohwürste (Salami und Kantwurst) (3.3);
300 mg/kg (uden tilsætning af E 249 eller E 250)
300 mg/kg (without added E 249 or E 250)
Salchichón y chorizo tradicionales de larga curación 3.4.;
Salchichón y chorizo tradicionales de larga curación (3.4);
Saucissons secs 3.6.
250 mg/kg
Jellied veal and brisket 3.2.
Jellied veal and brisket (3.2);
Hård, fast og halvfast ost
Hard, semi-hard and semi-soft cheese
150 mg/kg i ostemælk
150 mg/kg in the cheese milk
eller lignende mængde, hvis nitrat tilsættes efter fjernelse af valle og tilsætning af vand
or equivalent level if added after removal of whey and addition of water
Ostelignende produkter på basis af mejeriprodukter
Dairy-based cheese analogue
En Fo-værdi på 3 svarer til 3 minutters opvarmning ved 121º C (nedbringelse af en bakteriemængde på én milliard sporer pr. 1 000 dåser til én spore pr. 1 000 dåser).
Fo-value 3 is equivalent to 3 min heating at 121o C (reduction of the bacterial load of one billion spores in each 1000 cans to one spore in a thousand cans).
Der kan forekomme nitrater i visse varmebehandlede kødprodukter som følge af den naturlige omdannelse af nitrit til nitrat i et syrefattigt miljø.
Nitrates may be present in some heat-treated meat products resulting from natural conversion of nitrites to nitrates in a low-acid environment.
Der indsprøjtes en saltopløsning i kødet fulgt af kummesaltning i 3-10 dage.
(1.1) Meat is injected with curing solution followed by immersion curing for 3-10 days.
Kummesaltningslagen indeholder også mikrobiologiske starterkulturer.
The immersion brine solution also includes microbiological starter cultures.
Kummesaltes i 3-5 dage.
(1.2) Immersion cured for 3-5 days.
Produktet varmebehandles ikke og har en høj vandaktivitet.
Product is not heat treated and has a high water activity.
Kummesaltes i mindst 4 dage og forkoges.
(1.3) Immersion cured for at least 4 days and pre-cooked.
Der indsprøjtes en saltopløsning i kødet fulgt af kummesaltning.
(1.4) Meat is injected with curing solution followed by immersion curing.
Saltningstid på 14-21 dage, fulgt af modning i koldrøgning i 4-5 uger.
Curing time is 14-21 days followed by maturation in cold-smoke for 4-5 weeks.
Tørsaltningsprocessen indebærer tør påføring af en saltblanding, der indeholder salt, nitritter og/eller nitrater og andre bestanddele, på kødets overflade, fulgt af en stabiliserings-/modningstid.
Dry curing process involves dry application of curing mixture containing nitrites and/or nitrates, salt and other components to the surface of the meat followed by a period of stabilisation/ maturation.
Kødprodukterne kan gennemgå yderligere behandling, f.eks. røgning.
The meat products may undergo further treatments e.g. smoking.
Tørsaltning med en stabiliseringstid på mindst 10 dage og en modningstid på over 45 dage.
(2.2) Dry curing with a stabilisation period of at least 10 days and a maturation period of more than 45 days.
Tørsaltning i 10-15 dage fulgt af en stabiliseringstid på 30-45 dage og en modningstid på mindst 2 måneder.
(2.3) Dry cured for 10-15 days followed by a 30-45 day stabilisation period and a maturation period of at least 2 months.
Tørsaltes i 3 dage + 1 dag/kg fulgt af en uges eftersaltning og en modningstid på 45 dage til 18 måneder.
(2.4) Dry cured for 3 days + 1 day/kg followed by a 1 week post-salting period and an ageing/ripening period of 45 days to 18 months.
Kødprodukterne kan gennemgå yderligere behandling, f.eks. røgning.
The products may undergo further treatments e.g. smoking.
Indsprøjtning af saltopløsning og efter mindst 2 dage kogning i vand i op til 3 timer.
(3.2) Injection of curing solution followed, after a minimum of 2 days, by cooking in boiling water for up to 3 hours.
Produktet har en modningstid på mindst 4 uger og et forhold mellem vand og protein på under 1,7.
(3.3) Product has a minimum 4-week maturation period and a water/protein ratio of less than 1,7.
Modningstid på mindst 30 dage.
(3.4) Maturation period of at least 30 days.
Tørret produkt kogt ved 70° C fulgt af 8-12 dages tørring og rygning.
(3.5) Dried product cooked to 70°C followed by 8-12 day drying and smoking process.
Fermenteret produkt der behandles med 14-30 dages tredelt fermentering fulgt af rygning.
Fermented product subject to 14-30 day three-stage fermentation process followed by smoking.
Rå fermenteret tørret pølse uden tilsat nitrat.
(3.6) Raw fermented dried sausage without added nitrites.
I del D
Part D
Noten affattes således: "* i tabellen betyder anvendelse af proportionalitetsreglen: når gallater, TBHQ, BHA og BHT anvendes sammen, skal de enkelte værdier reduceres proportionalt hermed."
The Note is amended to read: "The * in the table refers to the proportionality rule: when combinations of gallates, TBHQ, BHA and BHT are used, the individual levels must be reduced proportionally."
Fedt og olie til erhvervsmæssig fremstilling af varmebehandlede fødevarer
Fats and oils for the professional manufacture of heat-treated foodstuffs
Stegeolie og stegefedt, undtagen olie af olivenpresserester
Frying oil and frying fat, excluding olive pomace oil
Svinefedt; fiskeolie; fedt fra okse, fjerkræ og får
Lard; fish oil; beef, poultry and sheep fat
200* (gallater TBHQ og BHA, enkeltvis eller sammen)
200* (gallates, TBHQ and BHA, individually or in combination)
begge udtrykt i forhold til fedtmængden)
both expressed on fat