natgillin/translations-raw huggingface dataset:
FØDEVARER, DER INDEHOLDER GLUTAMINSYRER ELLER SALTE HERAF
Foods containing glutamic acids or its salts
Fødevarer, der indeholder et eller flere af tilsætningsstofferne E 620, E 621, E 622, E 623, E 624 og E 625
Foods containing one or more of the food additives E620, E621, E622, E623, E624 and E625
'indeholder appetitstyrkende ingredienser»
'contains appetite-enhancing ingredients‘
KØD, DER BESTÅR AF SAMMENSAT KØD
Meat consisting of combined meat parts
Kød, der består af sammensat kød og som kan give indtryk af at være fremstillet af et helt stykke
Meat consisting of combined meat parts, which may give the impression it is made of a whole piece
'med sammensat kød' denne oplysning placeres tæt ved fødevarebetegnelsen
'with combined meat parts' this statement shall accompany the name of the food
DRIKKEVARER MED HØJT KOFFEININDHOLD
Beverages with high caffeine content
- er bestemt til forbrug uden yderligere forarbejdning eller tilberedning og indeholder mere koffein end 150 mg/l, uanset kilden, eller
– are intended for consumption without modification and contain caffeine, from whatever source, in a proportion in excess of 150 mg/l, or
- er i koncentreret eller tørret form og efter rekonstituering indeholder mere koffein end 150 mg/l, uanset kilden
– are in concentrated or dried form and after reconstitution contain caffeine, from whatever source, in a proportion in excess of 150 mg/l
FØDEVARER TILSAT PHYTOSTEROLER, PHYTOSTEROLESTERE, PHYTOSTANOLER OG/ELLER PHYTOSTANOLESTERE
Foods with added phytosterols, phytosterol esters, phytostanols or phytostanol esters
1) »tilsat plantesteroler« eller »tilsat plantestanoler« i samme synsfelt som fødevarebetegnelsen
(1) ‘with added plant sterols’ or ‘with added plant stanols’ in the same field of vision as the name of the food;
2) indholdsmængden af tilsatte phytosteroler, phytosterolestere, phytostanoler eller phytostanolestere (udtrykt i % eller som g frie plantesteroler/plantestanoler pr. 100 g eller 100 ml af fødevaren) skal anføres i ingredienslisten
(2) the amount of added phytosterols, phytosterol esters, phytostanols or phytostanol esters content (expressed in % or as g of free plant sterols/plant stanols per 100 g or 100 ml of the food) shall be stated in the list of ingredients;
3) en erklæring om, at fødevaren udelukkende er beregnet til personer, der ønsker at sænke kolesterolindholdet i blodet
(3) a statement that the food is intended exclusively for people who want to lower their blood cholesterol level;
4) en erklæring om, at patienter, der indtager kolesterolsænkende medicin, kun bør bruge produktet under lægeligt tilsyn
(4) a statement that patients on cholesterol lowering medication should only consume the product under medical supervision;
5) en let synlig erklæring om, at fødevaren måske ikke er ernæringsmæssigt egnet til gravide eller ammende kvinder samt børn under fem år
(5) an easily visible statement that the food may not be nutritionally appropriate for pregnant or breastfeeding women and children under the age of five years;
7) i samme synsfelt som erklæringen under nr. 3) en erklæring om, at indtag på over 3 g pr. dag af tilsatte plantesteroler/plantestanoler bør undgås
(7) in the same field of vision as the statement required under point (3), a statement that the consumption of more than 3 g/day of added plant sterols/plant stanols should be avoided;
8) en definition af en portion af den pågældende fødevare eller fødevareingrediens (helst i g eller ml) med angivelse af den mængde plantesterol/plantestanol, den enkelte portion indeholder
(8) a definition of a portion of the food or food ingredient concerned (preferably in g or ml) with the amount of the plant sterol/plant stanol that each portion contains.
KØD- OG FJERKRÆPRODUKTER
Meat and poultry products
Anvendelse af okse- eller svineproteiner skal altid fremgå tydeligt af mærkningen på emballagen.
The use of beef or pork proteins shall always be clearly labelled on the packaging.
FØDEVARER, DER ER FRITAGET FOR KRAVET OM OBLIGATORISK
FOODS WHICH ARE EXEMPTED FROM THE REQUIREMENT FOR ▌MANDATORY NUTRITION
frisk frugt og friske grønsager og
fresh fruit and vegetables and
uforarbejdede produkter, der kun indeholder én ingrediens eller kategori af ingredienser
unprocessed products that comprise a single ingredient or category of ingredients;
forarbejdede produkter, der som eneste forarbejdning er røget eller modnet, og som kun indeholder én ingrediens eller kategori af ingredienser
processed products which the only processing they have been subjected to is smoking or maturing and that comprise a single ingredient or category of ingredients;
naturligt mineralvand eller andet
natural mineral waters or other
drikkevand, herunder drikkevand, der udelukkende er tilsat kuldioxid og/eller aromaer
waters intended for human consumption, including those where the only added ingredients are carbon dioxide and/or flavourings;
krydderier eller blandinger heraf
mixtures thereof;
salt og erstatninger herfor
salt and salt substitutes;
traditionelle og nye sukkerarter
sugars and novel sugars;
, hele eller malede kaffebønner og hele eller malede koffeinfri kaffebønner
, whole or milled coffee beans and whole or milled decaffeinated coffee beans;
urtete, te, koffeinfri te, pulverte eller teekstrakt, koffeinfri pulverte eller teekstrakt, som ikke indeholder tilsatte ingredienser
herbal infusion, tea, decaffeinated tea, instant or soluble tea or tea extract, decaffeinated instant or soluble tea or tea extract, which do not contain added ingredients;
gæret eddike og eddikeerstatninger, inkl. dem, der udelukkende er tilsat aromaer
fermented vinegars and substitutes for vinegar, including those where the only added ingredients are flavourings;
farvende fødevarer
colouring foods;
spiseligt bladguld
culinary gold leaf;
sammensatte midler, der får marmelade, gelé og lign. til at stivne
jam setting compounds;
fødevarer i sæsonbestemt design eller emballage til luksus- og gaveformål
food items with a seasonal, luxury and gift design or packaging;
sæsonbestemte konfekturevarer og sukker- og chokoladefigurer
seasonal confectionery and sugar and chocolate figures;
blandede flerstykspakninger
mixed multi-packs;
fødevarer i emballage eller beholder, hvis største overflade har et areal på mindre end
food in packaging or containers the largest surface of which has an area of less than
75 cm
75 cm
fødevarer, der sælges af privatpersoner i forbindelse med lejlighedsvise aktiviteter og ikke som en del af en virksomhed, hvis aktiviteter indebærer en vis kontinuitet og en vis grad af organisation
food sold by private persons in the context of occasional activities, and not as part of an undertaking that would imply a certain continuity of activities and a certain degree of organisation;
ikke-færdigpakkede fødevarer, herunder fødevarer tilberedt i storkøkkener og bestemt til direkte konsum
non-prepacked food, including mass catering products, intended for immediate consumption;
fødevarer, der afsættes ved gårdsalg
foods directly marketed by farmers;
fødevarer, der leveres direkte fra
food directly supplied by
små virksomheder i
small undertakings in
små produktmængder til den endelige forbruger eller til lokale detailvirksomheder, der leverer direkte til den endelige forbruger
small quantities of products to the final consumer or to local retail establishments directly supplying the final consumer;
fødevarer i indre emballage ikke bestemt til salg uden yderemballagen (næringsdeklarationen skal anføres på yderemballagen, medmindre fødevaren tilhører de kategorier af fødevarer, der er fritaget i henhold til dette bilag)
food in inner package not designed for sale without the outer package (nutrition information shall be provided on the outer package unless it belongs to the categories of foods that are exempted under this Annex);
fødevarer i en mængde på under 5 g/ml.
food in a quantity of less than 5 g/ml;
glasflasker med en uudslettelig mærkning.
indelibly marked glass bottles.
FØDEVARENS BETEGNELSE OG SÆRLIGE LEDSAGENDE OPLYSNINGER
NAME OF THE FOOD AND SPECIFIC ACCOMPANYING PARTICULARS
DEL A - FØDEVARENS BETEGNELSE
Part A – name of the food
Det er tilladt at anvende den fødevarebetegnelse i markedsføringsmedlemsstaten, hvorunder varen lovligt fremstilles og markedsføres i producentmedlemsstaten.
The use in the Member State of marketing of the name of the food under which the product is legally manufactured and marketed in the Member State of production shall be allowed.
Hvis anvendelsen af denne forordnings øvrige bestemmelser, herunder artikel 9, ikke er tilstrækkelig til, at forbrugerne i markedsføringsmedlemsstaten kan gøre sig bekendt med fødevarens egentlige art og kan skelne den fra andre fødevarer, som den kunne forveksles med, skal fødevarebetegnelsen dog suppleres med yderligere beskrivende oplysninger, der anføres i
However, where the application of the other provisions of this Regulation, in particular those set out in Article 9, would not enable consumers in the Member State of marketing to know the true nature of the food and to distinguish it from foods with which they could confuse it, the name of the food shall be accompanied by other descriptive information which shall appear
det samme synsfelt ved siden af
in the same field of vision adjacent
i en klar og letlæselig skriftstørrelse
and be written in a clear and easily legible font
I ekstraordinære tilfælde må producentmedlemsstatens fødevarebetegnelse ikke anvendes i markedsføringsmedlemsstaten, fordi den fødevare, betegnelsen vedrører, i henseende til sin sammensætning eller fremstilling adskiller sig så meget fra den fødevare, der er kendt under denne betegnelse, at bestemmelserne i punkt 1 ikke er tilstrækkelige til at sikre korrekt oplysning af køberne i markedsføringsmedlemsstaten.
In exceptional cases, the name of the food of the Member State of production shall not be used in the Member State of marketing when the food which it designates is so different, as regards its composition or manufacture, from the food known under that name that the provisions of point 1 are not sufficient to ensure, in the Member State of marketing, correct information for purchaser.
En betegnelse, der er beskyttet af intellektuel ejendomsret, et varemærke eller et fantasinavn kan ikke træde i stedet for fødevarebetegnelsen.
No name protected as intellectual property, brand name or fancy name may be substituted for the name of the food.
DEL B - OBLIGATORISKE OPLYSNINGER, DER LEDSAGER FØDEVAREBETEGNELSEN
Part B – Mandatory particulars accompanying the name of the food
Fødevarebetegnelsen skal omfatte eller ledsages af oplysninger om fødevarens fysiske tilstand eller den særlige behandling, som fødevaren har undergået (f.eks. i pulverform,
The name of the food shall include or be accompanied by particulars as to the physical condition of the food or the specific treatment which it has undergone (for example, powdered,
koncentreret, røget), i de tilfælde, hvor undladelse af denne oplysning ville kunne vildlede køberen.
, concentrated, smoked) in all cases where omission of such information could mislead the purchaser.
Fødevarer, som er blevet behandlet med ioniserende stråling, skal forsynes med en af følgende angivelser:
Foods treated with ionising radiation shall bear one of the following indications:
»bestrålet« eller »strålekonserveret« eller »behandlet med ioniserende stråling« eller »konserveret med ioniserende stråling«.
irradiated' or “treated with ionising radiation”.
tilsatte ingredienser af anden animalsk oprindelse end resten af kødet og
any added ingredient of a different animal origin to the rest of the meat; and
tilsat vand under følgende omstændigheder:
any added water in the following circumstances:
for tilberedt og ikke-tilberedt kød eller tilberedt røget kød: tilsat vand, der udgør mere end 5 % af produktets vægt
in the case of cooked and uncooked meat, or cooked cured meat, any added water making up more than 5 % of the weight of the product,
for ikke-tilberedt røget kød: tilsat vand, der udgør mere end 10 % af produktets vægt.
in the case of uncooked cured meat, any added water making up more than 10 % of the weight of the product.
tilsatte ingredienser af vegetabilsk oprindelse eller anden animalsk oprindelse end fisk og
any added ingredient of vegetable origin, and of an animal origin other than fish; and
tilsat vand, der udgør mere end 5 % af produktets vægt.
any added water making up more than 5 % of the weight of the product.
DEL C - SÆRLIGE KRAV VEDRØRENDE BETEGNELSEN »HAKKET KØD«
Part C – Specific requirements concerning the designation of “minced meat”
Kriterier for sammensætningen i dagsproduktionen som gennemsnit:
Composition criteria checked on the basis of a daily average:
- hakket magert kød
‐ lean minced meat
- hakket rent oksekød
‐ minced pure beef
- hakket kød med svinekød
‐ minced meat containing pigmeat
- hakket kød af andre dyrearter
‐ minced meat of other species
Uanset afsnit V, kapitel IV, i bilag III til forordning (EF) nr. 853/2004 skal mærkningen desuden indeholde følgende angivelse:
By way of derogation from the requirements laid down in Chapter IV of Section V of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, the following words shall appear on the labelling:
»Fedtindhold mindre end...«
“percentage of fat under …
»Bindevæv/kødprotein-forhold mindre end …«.
connective tissue: meat protein ratio under …
DEL D - SÆRLIGE KRAV VEDRØRENDE BETEGNELSEN »PØLSETARME«
Specific requirements concerning the designation of ‘sausage casings’
I ingredienslisten anføres pølsetarme på følgende måde:
Sausage casings shall be indicated as follows in the list of ingredients:
'dyretarm», når den tarm, der anvendes til pølsefremstilling, stammer fra klovbærende dyrs tarmkanal
‘natural casing’ if the casing used in sausage production is derived from the intestinal tract of even-toed ungulates;
»kunsttarm« i andre tilfælde.
‘artificial casing’ in other cases.
DEL E - VAREBETEGNELSE FOR EN FØDEVARE, DER GIVER INDTRYK AF AT VÆRE EN ANDEN FØDEVARE (på listen er anført eksempler)
Part E – Official designation of foods which give the impression of being a different food (the following list contains examples)
I forhold til ost er mælkefedtet helt eller delvist erstattet af plantefedt
As compared with cheese, full or partial replacement of milk fat with vegetable fat
'Imiteret ost»
'Imitation cheese‘
I forhold til skinke er sammensætningen ændret og består af findelte ingredienser med en betydeligt reduceret kødandel
As compared with ham, altered composition consisting of chopped-up ingredients with a much lower meat content
'Imiteret skinke»
'Imitation ham‘
ANGIVELSE AF OG BETEGNELSE FOR INGREDIENSER
INDICATION AND DESIGNATION OF INGREDIENTS
DEL A - SÆRLIGE BESTEMMELSER OM ANGIVELSE AF INGREDIENSER I RÆKKEFØLGE EFTER FALDENDE VÆGT
Part A – Specific provisions concerning the indication of ingredients by descending order of weight
Bestemmelse om angivelse efter vægt
Provision concerning indication by weight
Tilsat vand og flygtige ingredienser
Added water and volatile products
Anføres efter deres vægt i færdigvaren.
Shall be listed in order of their weight in the finished product.
Den mængde vand, der er tilsat som ingrediens i en fødevare, beregnes ved fra færdigvarens samlede indhold at fradrage den samlede mængde af de øvrige anvendte ingredienser.
The amount of water added as an ingredient in a food shall be calculated by deducting from the total amount of the finished product the total amount of the other ingredients used.
Man kan undlade at tage denne mængde i betragtning, såfremt den ikke overstiger 5 vægtprocent af færdigvaren.
This amount shall not be required to be taken into consideration if it does not exceed 5 % by weight of the finished product.
Ingredienser, der anvendes i koncentreret eller tørret form, og som rekonstitueres under fremstillingen
Ingredients used in concentrated or dehydrated form and reconstituted at the time of manufacture
Kan anføres efter deres mængdeforhold før koncentreringen eller tørringen
May be listed in order of weight as recorded before their concentration or dehydration.
Ingredienser i koncentrerede eller tørrede levnedsmidler, som skal rekonstitueres ved tilsætning af vand
Ingredients used in concentrated or dehydrated foods, which are intended to be reconstituted by the addition of water
Frugter, grøntsager eller svampe, hvoraf ingen vægtmæssigt udgør en hovedbestanddel, og hvis mængdeforhold kan variere, når de anvendes blandet som ingredienser i en fødevare
Fruit, vegetables or mushrooms, none of which significantly predominates in terms of weight and which are used in proportions that are likely to vary, used in a mixture as ingredients of a food
Kan grupperes i ingredienslisten under betegnelsen »frugt«, »grøntsager« eller »svampe« efterfulgt af angivelsen »i variabelt mængdeforhold« umiddelbart efterfulgt af en opregning af de pågældende frugter, grøntsager eller svampe.
May be grouped together in the list of ingredients under the designation ‘fruit’, ‘vegetables’ or ‘mushrooms’ followed by the phrase ‘in varying proportions’, immediately followed by a list of the fruit, vegetables or mushrooms present.
I så fald angives blandingen i ingredienslisten i overensstemmelse med artikel 19, stk. 1, på grundlag af de anvendte frugters, grøntsagers eller svampes samlede vægt.
In such cases, the mixture shall be included in the list of ingredients in accordance with Article 19(1), on the basis of the total weight of the fruit, vegetables or mushrooms present.
eller tilsvarende præparater
or preparations
, hvoraf ingen vægtmæssigt udgør en hovedbestanddel
of spices or herbs, where none significantly predominates in proportion by weight
Kan anføres i en anden rækkefølge, forudsat at ingredienslisten ledsages af en oplysning som »i variabelt mængdeforhold«
May be listed in another order provided that that list of ingredients is accompanied by an expression such as ‘in variable proportion’.
Ingredienser, der udgør mindre end 2 % af færdigvaren
Ingredients constituting less than 2 % of the finished product
Kan anføres i en anden rækkefølge efter de øvrige ingredienser
May be listed in a different order after the other ingredients.
Ingredienser, der svarer til hinanden eller kan erstatte hinanden, og som kan anvendes til fremstilling eller tilberedning af en fødevare uden at ændre dens sammensætning, art eller opfattede værdi, forudsat at de udgør mindre end 2 % af færdigvaren
Ingredients which are similar or mutually substitutable, likely to be used in the manufacture or preparation of a food without altering its composition, its nature or its perceived value, and in so far as they constitute less than 2 % of the finished product
Kan angives i ingredienslisten med angivelsen »indeholder … og/eller …«, hvis mindst én af ikke over to ingredienser forekommer i færdigvaren.
May be referred to in the list of ingredients by means of the phrase ‘contains … and/or …’, where at least one of no more than two ingredients is present in the finished product.
Denne bestemmelse finder ikke anvendelse på de fødevaretilsætningsstoffer og ingredienser, der er anført i del C i dette bilag.
This provision shall not apply to food additives or to ingredients listed in Part C of this Annex.
DEL B - ANGIVELSE AF VISSE INGREDIENSER VED HJÆLP AF EN KATEGORIBETEGNELSE I STEDET FOR EN SPECIFIK BETEGNELSE
Part B – Designation of certain ingredients by the name of a category rather than a specific name
Ingredienser, der henhører under en af nedenstående fødevarekategorier, og som indgår i en anden fødevare, kan betegnes alene ved denne kategoris betegnelse.
Ingredients which belong to one of the categories of foods listed below and are constituents of another food shall only be required to be named by the designation of that category.
Afgrænsning af fødevarekategori
Definition of category of food
Raffinerede olier, bortset fra olivenolie
Refined oils other than olive oil
»Olie«, suppleret med: ▌enten benævnelsen ▌'animalsk'
‘Oil’ together with either the adjective ▌'animal'
Hvor det ikke kan garanteres, at der ikke er vegetabilske olier i produktet, er anvendelsen af »kan indeholde« påkrævet.
In cases where certain vegetable oils cannot be guaranteed not to be present, the use of ‘May contain...’ is required.
Benævnelsen »hærdet« skal ledsage angivelsen af en hærdet olie ▌.
The adjective ‘hydrogenated’ must accompany the indication of a hydrogenated oil ▌.
Raffinerede fedtstoffer
Refined fats
»Fedtstof«, suppleret med ▌angivelse af den specifikke vegetabilske eller animalske oprindelse.
‘Fat’, together with ▌an indication of their specific vegetable or animal origin.
Benævnelsen »hærdet« skal ledsage angivelsen af et hærdet fedtstof, medmindre mængden af mættede fedtsyrer og transfedtsyrer fremgår af næringsdeklarationen.
The adjective ‘hydrogenated’ must accompany the indication of a hydrogenated fat unless the amount of saturates and trans fats are included in the nutrition declaration
Blandinger af mel, der hidrører fra to eller flere kornsorter
Mixtures of flour obtained from two or more cereal species
»Mel«, fulgt af en opregning af de kornsorter, det hidrører fra, opstillet efter faldende vægt
‘Flour’, followed by a list of the cereals from which it has been obtained, in descending order by weight
Uforarbejdet stivelse og stivelse, der er modificeret ved fysiske processer eller ved hjælp af enzymer
Starches, ▌starches modified by physical means or by enzymes
, brændt eller dextrineret stivelse, stivelse modificeret ved syre- eller alkalibehandling og bleget stivelse
, roasted or dextrinated starches, starches modified by acid or alkali treatment and bleached starches
Enhver fiskeart, hvor fisken indgår som ingrediens i en anden fødevare, og med forbehold af at betegnelsen og præsentationsmåden for denne fødevare ikke henviser til en bestemt fiskeart
All species of fish where the fish constitutes an ingredient of another food and provided that the name and presentation of such food does not refer to a specific species of fish
Alle ostetyper, når osten eller osteblandingen indgår som ingrediens i en anden fødevare, og med forbehold af at betegnelsen og præsentationsmåden for denne fødevare ikke henviser til en bestemt type ost
All types of cheese where the cheese or mixture of cheeses constitutes an ingredient of another food and provided that the name and presentation of such food does not refer to a specific type of cheese
Alle krydderier, som ikke overstiger 2 % af fødevarens vægt
All spices not exceeding 2 % by weight of the food
Alle krydderurter eller dele af krydderurter, som ikke overstiger 2 % af fødevarens vægt
All herbs or parts of herbs not exceeding 2 % by weight of the food
»Krydderurt(er)« eller »blanding af krydderurter«
‘Herb(s)’ or ‘mixed herbs’
Alle former for gummiprodukter, der anvendes til fremstilling af gummibase til tyggegummi
All types of gum preparations used in the manufacture of gum base for chewing gum
Rasp af enhver oprindelse
All types of crumbed baked cereal products
Alle kategorier af saccharose
All types of sucrose
Vandfri dextrose eller dextrosemonohydrat
Anhydrous dextrose or dextrose monohydrate
Glucosesirup og dehydreret glucosesirup
Glucose syrup and anhydrous glucose syrup
Alle mælkeproteiner (kasein, kaseinat og valleproteiner) samt blandinger heraf
All types of milk protein (caseins, caseinates and whey proteins) and mixtures thereof
Presset kakaosmør, expellerkakaosmør eller raffineret kakaosmør
Press, expeller or refined cocoa butter
Naturlige ekstrakter af frugt, grøntsager og spiselige planter eller plantedele, der udvindes ved hjælp af mekanisk/fysikalske processer og anvendes i koncentreret form til farvning af fødevarer
Natural extracts from fruit, vegetables and edible plants or parts of plants obtained by means of mechanical/physical procedures and used in concentrated form to colour food.
'Farvende fødevare»
'Colouring food‘
Alle vintyper som defineret i forordning (EF) nr. 1493/1999
All types of wine as defined in Regulation (EC) No 1493/1999