natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Desuden skulle alle medlemsstater med virkning fra den 1. januar 1998 iværksætte de minimumsforanstaltninger, der er fastsat for salmonella i afsnit I i bilag III til direktiv 92/117/EØF, og fastsætte bestemmelser om, hvilke forholdsregler der skal tages for at undgå, at der føres salmonella ind i en bedrift.
Moreover, all Member States were required, with effect from 1 January 1998, to fulfil the minimum measures laid down for salmonella in Annex III, Section I, to Directive 92/117/EEC, and to establish rules specifying the measures to be taken in order to avoid the introduction of salmonella onto a farm.
Disse minimumsforanstaltninger vedrørte navnlig overvågning og bekæmpelse af salmonella i avlsflokke af arten Gallus gallus.
Those minimum measures focused on monitoring and control of salmonella in breeding flocks of the species Gallus gallus.
Hvis serotyperne Salmonella enteritidis eller Salmonella typhimurium blev påvist, og dette blev bekræftet ved udtagne prøver, skulle der i henhold til direktiv 92/117/EØF træffes særlige foranstaltninger med henblik på at bekæmpe infektionen.
When serotypes Salmonella Enteritidis or Salmonella Typhimurium were detected and confirmed in samples taken, specific measures to control the infection were required by Directive 92/117/EEC.
Direktivet er senest ændret ved
Directive as last amended by
Kommissionens forordning (EF) nr. 535/2002
Commission Regulation (EC) No 535/2002 (OJ L 80, 23.3.2002, p.
, hvad angår kvægtuberkulose og kvægbrucellose, og Rådets direktiv 91/68/EØF af 28. januar 1991 om dyresundhedsmæssige betingelser for samhandelen med får og geder inden for Fællesskabet EFT L 46 af 19.2.1991, s. 19.
as regards bovine tuberculosis and bovine brucellosis and Council Directive 91/68/EEC of 28 January 1991 on animal health conditions governing intra-Community trade in ovine and caprine animals OJ L 46, 19.2.1991, p.
, hvad angår fåre- og gedebrucellose.
as regards ovine and caprine brucellosis.
af ... [om fødevarehygiejne] EFT L ...
of the European Parliament and of the Council of …. [on the hygiene of foodstuffs] OJ L ...
særlige elementer, der er nødvendige for forebyggelse, bekæmpelse og overvågning af zoonoser og zoonotiske agenser, ligesom de fastlægger særlige krav vedrørende fødevarers mikrobiologiske kvalitet.
covers specific elements necessary for the prevention, control and monitoring of zoonoses and zoonotic agents, and includes specific requirements for the microbiological quality of food.
Direktiv 92/117/EØF foreskrev indsamling af data om forekomsten af zoonoser og zoonotiske agenser i foder, dyr og fødevarer samt hos mennesker.
Directive 92/117/EEC provided for the collection of data on the occurrence of zoonoses and zoonotic agents in feedingstuffs, animals, food, and humans.
Dette dataindsamlingssystem giver, selv om det ikke er harmoniseret og derfor ikke muliggør en sammenligning mellem medlemsstaterne, grundlag for en vurdering af den nuværende situation med hensyn til zoonoser og zoonotiske agenser i Fællesskabet.
That data collection system, although not harmonised and therefore not allowing comparison between Member States, does provide a basis for evaluating the current situation concerning zoonoses and zoonotic agents in the Community.
Dataindsamlingssystemets resultater viser, at bestemte zoonotiske agenser, navnlig Salmonella spp. og Campylobacter spp., forårsager størstedelen af de tilfælde, hvor zoonoser optræder hos mennesker.
The results of the data collection system show that certain zoonotic agents, namely Salmonella spp. and Campylobacter spp., cause the majority of cases of zoonoses in humans.
Der synes at være en tilbagegang i antallet af salmonellosetilfælde hos mennesker, navnlig af dem der forårsages af Salmonella enteritidis og Salmonella typhimurium, hvilket viser, at de pågældende bekæmpelsesforanstaltninger, der er truffet i EF, har været vellykkede.
There seems to be a decreasing trend of human cases of salmonellosis, in particular due to Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium, thus reflecting the success of related control measures taken in the Community.
Den Videnskabelige Komité for Veterinærforanstaltninger med henblik på Folkesundheden gav i en udtalelse af 12. april 2000 om zoonoser udtryk for, at de nuværende foranstaltninger til bekæmpelse af fødevarebårne zoonotiske infektioner er utilstrækkelige, og at de epidemiologiske data, der i øjeblikket indsamles af medlemsstaterne, er ufuldstændige og ikke fuldt ud sammenlignelige.
The Scientific Committee on Veterinary Measures relating to Public Health has, in its Opinion on zoonoses adopted on 12 April 2000, considered that the current measures to control food-borne zoonotic infections are insufficient and that the epidemiological data as currently collected by Member States are incomplete and not fully comparable.
På dette grundlag anbefalede komitéen at forbedre overvågningsordningerne, ligesom den påpegede muligheder for risikostyring.
On that basis, the Committee recommended improved monitoring arrangements and identified risk management options.
Det er derfor nødvendigt at forbedre de bestående systemer til kontrol af specifikke zoonotiske agenser.
It is, therefore, necessary to improve the existing control systems for specific zoonotic agents.
Samtidigt vil de overvågnings- og dataindsamlingsordninger, der er fastlagt ved direktiv 92/117/EØF, blive erstattet med de regler, der er fastlagt i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv
Simultaneously, the monitoring and data collection systems established by Directive 92/117/EEC will be replaced by the rules laid down in Directive
Der bør opstilles det princip, at kontrollen skal omfatte hele fødevarekæden "fra jord til bord".
The principle should be established of controls covering the whole food chain from farm to table.
Reglerne for en sådan kontrol bør generelt være dem, der er fastlagt i EF-bestemmelserne om foder, dyresundhed og fødevarehygiejne.
The rules governing such controls should generally be those laid down under Community legislation on feedingstuffs, animal health and food hygiene.
For visse zoonoser og zoonotiske agenser er det dog nødvendigt at fastsætte særlige kontrolkrav.
However, for certain zoonoses and zoonotic agents it is necessary to lay down specific requirements for controls.
Sådanne særlige krav bør baseres på mål for mindskelsen af forekomsten af zoonoser og zoonotiske agenser.
Those specific requirements should be based on targets for the reduction of the prevalence of zoonoses and zoonotic agents.
Målene bør fastlægges for zoonoser og zoonotiske agenser i dyrepopulationen under særlig hensyntagen til antallet af tilfælde og den epidemiologiske udvikling i populationer af dyr og mennesker og til, hvor alvorlige de er for mennesker, samt til de mulige økonomiske virkninger for sundhedspleje og fødevarevirksomheder og de foreliggende muligheder for ved relevante foranstaltninger at mindske deres forekomst.
The targets should be established for zoonoses and zoonotic agents in animal population taking into account in particular their incidence and epidemiological trend in animal and human populations, their gravity for humans, their potential economical consequences for health care and for food businesses, and the existence of appropriate measures to reduce their prevalence.
Om nødvendigt kan der også fastsættes mål for andre led i fødevarekæden.
Targets may also be established in respect of other parts of the food chain, where necessary.
En effektiv zoonosebekæmpelse på det indre marked er kun mulig, hvis der gives de regioner, der gennem godkendte bekæmpelsesprogrammer har opnået en høj beskyttelsesstatus, mulighed for i en overgangsperiode at stille tilsvarende krav til produkter, der indføres på deres område.
In order to ensure effective control of zoonoses on the internal market, regions which have achieved a high level of protection by means of approved control programmes should be allowed, during a transitional period, to impose corresponding requirements in respect of products imported into their territory.
For at sikre en virkeliggørelse af målene i rette tid bør medlemsstaterne udarbejde særlige bekæmpelsesprogrammer, som bør godkendes af Kommissionen.
To ensure the achievement of the targets in good time, the Member States should set up specific control programmes, which should be approved by the Community.
Hovedansvaret for sikre fødevarer bør ligge hos fødevarevirksomhederne.
The main responsibility for the safety of food should lie with food businesses.
Medlemsstaterne bør derfor tilskynde til indførelse af bekæmpelsesprogrammer, der omfatter de samlede virksomheder.
Member States should, therefore, encourage the creation of business-wide control programmes.
I forbindelse med bekæmpelsesprogrammerne ønsker medlemsstaterne eller fødevarevirksomhederne måske at anvende bestemte bekæmpelsesmetoder.
Within their control programmes Member States or food businesses may wish to use specific control methods.
Der bør under alle omstændigheder være forbud mod at anvende antibiotika i forebyggelsesøjemed eller som vækstfremmer.
In all cases, the use of antibiotics of any kind for preventive purposes or to promote growth should be prohibited.
Der kan også bestå eller udvikles bekæmpelsesmetoder, der ikke i sig selv er omfattet af specifikke EF-bestemmelser om produktgodkendelse, men som kunne medvirke til at nå målene for mindskelse af forekomsten af bestemte zoonoser og zoonotiske agenser.
Control methods may also exist or be developed which as such do not fall under any specific Community legislation on product approval, but would help to achieve the targets for the reduction of prevalences of specified zoonoses and zoonotic agents.
Kommissionen bør derfor have beføjelse til at godkende anvendelsen af sådanne metoder på EF-plan.
The Commission should, therefore, have the authority to approve the use of such methods at Community level.
Det er af afgørende betydning at sikre, at dyr ved fornyelse af besætninger kommer fra flokke eller besætninger, som har været underkastet bekæmpelsesforanstaltninger i overensstemmelse med kravene i denne forordning.
It will be essential to ensure that restocking of animals takes place from flocks or herds that have been subject to controls in accordance with the requirements of this Regulation.
Når et særligt bekæmpelsesprogram finder anvendelse, bør kontrolresultaterne meddeles til køberen af dyrene.
When a specific control programme is in force, the results of testing should be forwarded to the purchaser of animals.
I den forbindelse bør der optages særlige krav i de relevante EF-bestemmelser om handel i EF med og import fra tredjelande, navnlig vedrørende forsendelser af levende dyr og rugeæg.
To that end, specific requirements should be added to the corresponding Community legislation on intra-Community trade and imports from third countries, in particular as regards consignments of live animals and hatching eggs.
og Rådets direktiv 90/539/EØF af 15. oktober 1990 om dyresundhedsmæssige betingelser for samhandelen inden for Fællesskabet med fjerkræ og rugeæg EFT L 303 af 31.10.1990, s. 6.
and Council Directive 90/539/EEC of 15 October 1990 on animal health conditions governing intra-Community trade in, and imports from third countries of, poultry and hatching eggs OJ L 303, 31.10.1990, p.
samt for indførsel heraf fra tredjelande bør ændres i overensstemmelse hermed.
should be amended accordingly.
For fjerkrækøds vedkommende er det målet, at det fjerkrækød, der afsættes, med rimelig sikkerhed er fri for relevant salmonella.
As regards poultry meat, the aim is to place on the market poultry meat with reasonable assurance that it is free from relevant salmonella.
Der bør udpeges nationale referencelaboratorier og EF-referencelaboratorier med henblik på rådgivning og bistand i forbindelse med forhold, der har tilknytning til denne forordning.
It is appropriate to designate National and Community Reference Laboratories for giving guidance and assistance on matters falling within the scope of this Regulation.
For at sikre en ensartet anvendelse af bestemmelserne i denne forordning bør der fastsættes regler for EF-kontrol og -systemrevision i overensstemmelse med
In order to ensure the uniform application of the provisions of this Regulation, provision should be made for the organisation of Community audits and inspections in accordance with
Der bør fastlægges passende procedurer for ændring af visse bestemmelser i denne forordning under hensyntagen til de tekniske og videnskabelige fremskridt og for vedtagelse af gennemførelses- og overgangsbestemmelser.
Appropriate procedures should be laid down for the amendment of certain provisions of this Regulation taking into account technical and scientific progress, and for the adoption of implementing and transitional measures.
Kommissionen bør bistås af
The Commission should be assisted by the
den stående komité for fødevarekæden og dyresundhed
Standing Committee on the Food Chain and Animal Health
, der er nedsat ved Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr.
set up by Regulation (EC) No
Den Europæiske Fødevareautoritet
of the European Parliament and of the Council of
Indledende bestemmelser Artikel 1 Formål og anvendelsesområde
Introductory provisions Article 1 Subject-matter and scope
Den overordnede målsætning er imidlertid på længere sigt helt at undgå disse agenser i foderstof- og fødevarekæden, ved at spore og effektivt bekæmpe dem så tidligt som muligt.
The overriding objective in the long term, however, is to prevent these agents from entering the human and animal food chain by detecting them and controlling them effectively at the earliest stage possible in the chain.
Denne forordning omhandler
This Regulation covers:
godkendelse af særlige bekæmpelsesprogrammer, der udarbejdes af medlemsstaterne og fødevareproducenter
the approval of specific control programmes established by Member States and food business operators;
vedtagelse af særlige regler om bestemte bekæmpelsesmetoder, der anvendes til mindskelse af forekomsten af zoonoser og zoonotiske agenser
the adoption of specific rules concerning certain control methods applied in the reduction of prevalences of zoonoses and zoonotic agents;
vedtagelse af regler for handel i EF med og import fra tredjelande af bestemte dyr og produkter heraf.
the adoption of rules concerning intra-Community trade and imports from third countries of certain animals and products thereof.
"zoonose": alle sygdomme og/eller infektioner, der naturligt direkte eller indirekte kan overføres fra dyr til mennesker
"zoonosis" means any disease and/or infection which is naturally transmissible directly or indirectly from animals to humans;
"zoonotisk agens": alle vira, bakterier, svampe, parasitter eller andre biologiske enheder, der kan fremkalde zoonoser
"zoonotic agent" means any virus, bacterium, fungus, parasite or other biological entity which is likely to cause a zoonosis;
"fødevarevirksomhed": en virksomhed som defineret i artikel 2 i forordning (EF) nr. …/
"food business" means a business as defined in Article 2 of Regulation (EC) No …/
[om fødevarehygiejne]
[on the hygiene of foodstuffs];
"fødevareproducent": den eller de personer, der har ansvaret for, at denne forordnings bestemmelser overholdes i den fødevarevirksomhed, som er under vedkommendes ledelse
"food business operator" means the person or persons responsible for ensuring that the requirements of this Regulation are met within the food business under his/her or their supervision;
"forekomst": det antal tilfælde, i hvilket epidemiologiske enheder i en given population er blevet undersøgt med positivt resultat inden for en nærmere afgrænset periode
"prevalence" means the number of cases of epidemiological units tested positive for a given zoonosis or zoonotic agent in a given population over a clearly defined period of time;
"besætning": et dyr eller en gruppe af dyr som defineret i artikel 2, stk. 2, litra a), i direktiv 64/432/EØF
"herd" means an animal or group of animals as defined in Article 2(2)(a) of Directive 64/432/EEC;
"flok": et dyr eller en gruppe af dyr som defineret i artikel 2, stk. 2, nr. 7, i direktiv 90/539/EØF
"flock" means an animal or group of animals as defined in Article 2(2)(7) of Directive 90/539/EEC;
"primærproduktion": produktion som defineret i artikel 2 i forordning (EF) nr. …/
"primary production" means production as defined in Article 2 of Regulation (EC) No …/
[om fødevarehygiejne].
[on the hygiene of foodstuffs].
Hver medlemsstat udpeger
Each Member State shall designate its competent authority
en eller flere ansvarlige myndigheder
or authorities
i forbindelse med denne forordning.
for the purpose of this Regulation
Den ansvarlige myndighed er navnlig ansvarlig for:
The competent authority shall be responsible in particular for:
udarbejdelse af de programmer, der er foreskrevet i artikel 5, stk. 1, og af eventuelle ændringer heraf, som måtte vise sig nødvendige, især på baggrund af de tilvejebragte data og resultater
drawing up the programmes provided for in Article 5(1) and preparing any amendments thereto which prove necessary, in particular in the light of data and results obtained;
gennemførelse af regelmæssig kontrol af
carrying out regular checks on the premises of
fødevareproducenterne med henblik på at kontrollere overholdelsen af denne forordning.
food business operators for the purpose of checking compliance with this Regulation.
EF-mål Artikel 4 EF-mål for mindskelse af forekomsten af zoonoser og zoonotiske agenser
Community targets Article 4 Community targets for the reduction of prevalences of zoonoses and zoonotic agents
Der opstilles EF-mål for mindskelse af forekomsten af de zoonoser og zoonotiske agenser, der er opført i
Community targets shall be established for the reduction of prevalences of zoonoses and zoonotic agents listed in
bilag I, kolonne 1
Annex I, Column 1,
, i de dyrepopulationer, der er anført i
in the animal populations listed in
bilag I, kolonne 2
Column 2
, under hensyntagen til:
, taking into account:
de erfaringer, der er gjort i forbindelse med eksisterende nationale foranstaltninger
the experience gained under existing national measures,
de oplysninger, der er blevet tilsendt Kommissionen eller Den Europæiske
information forwarded to the Commission or to the European Food
i henhold til de eksisterende EF-bestemmelser og navnlig som led i de rapporter, der er foreskrevet i artikel 9, stk. 1, i direktiv
Authority under existing Community requirements, in particular in the framework of reports provided for in Article 9(1) of Directive
deres forekomst i populationer af dyr og mennesker, i foder og i fødevarer
occurrence in animal and human populations, feed and food,
hvor alvorlige de er for mennesker
gravity in humans,
iii deres økonomiske virkninger for sundhedspleje samt foder- og fødevarevirksomheder
economic consequences for health care and for feed and food businesses,
de epidemiologiske tendenser i populationer af dyr og mennesker, i foder og i fødevarer
epidemiological trends in animal and human populations, feed and food,
de forudsete styringsmuligheder på det relevante trin i virkeliggørelsen af målet
management options foreseen at the relevant stage of the target,
avlssystemer og produktionsmetoder.
breeding systems and production methods.
Om nødvendigt kan Kommissionen ændre bilag I efter proceduren i artikel 14, stk. 2, og det kan besluttes, at der skal opstilles EF-mål for andre led i fødevarekæden.
When necessary, in accordance with the procedure laid down in Article 14(2), Annex I may be amended and it may be decided that Community targets shall be established for other stages in the food-chain.
EF-målene skal mindst omfatte
Community targets shall at least include the
en angivelse i tal af enten
A numerical expression of:
en maksimumsprocent for de epidemiologiske enheder, der fortsat er positive og/eller
the maximum percentage of epidemiological units remaining positive, and/or
en minimumsprocent for mindskelse af et antal positive epidemiologiske enheder
the minimum percentage of reduction in a number of positive epidemiological units,
b) en maksimumsperiode, inden for hvilken målet skal nås
the maximum time limit within which the target shall be achieved,
en definition af epidemiologiske enheder som nævnt i punkt 1
definition of epidemiological units referred to in point (a),
en fastlæggelse af de kontrolordninger, der er nødvendige for at efterprøve, om målet er nået.
definition of the testing schemes necessary to verify the achievement of the target.
EF-målene opstilles første gang inden for de pågældende datoer, der er angivet i
Community targets shall be established for the first time before the respective dates indicated in
bilag I, kolonne 4
Annex I, Column 4
Målene og eventuelle ændringer heraf vedtages efter proceduren i artikel 14, stk. 2, efter høring af Den Europæiske
The targets, as well as any amendments to them, shall be established in accordance with the procedure referred to in Article 14(2), and after consultation of the European Food
Uden at EF-bestemmelserne om dyrs ernæring, dyresundhed og fødevarehygiejne tilsidesættes, gennemføres mindskelsen af forekomsten af de zoonoser og zoonotiske agenser, der er opført i bilag I, i henhold til bestemmelserne i denne forordning og i eventuelle gennemførelsesbestemmelser hertil.
Without prejudice to Community rules on animal nutrition, animal health, or food hygiene, the reduction of prevalences of zoonoses and zoonotic agents listed in Annex I shall be conducted in accordance with the rules laid down in this Regulation and any other rules adopted pursuant to it.
Bekæmpelsesprogrammer Artikel 5 Nationale bekæmpelsesprogrammer
Control programmes Article 5 National control programmes
, samt på baggrund af de økonomiske konsekvenser af en effektiv bekæmpelse for primærproducenter, samt foder- og fødevareproducenter
and the economic repercussions for primary producers, feed and food companies which ensue from effective control,
De nationale bekæmpelsesprogrammer skal være fortløbende og mindst omfatte en periode på tre på hinanden følgende år.
National control programmes shall be continuous and cover a period of at least three consecutive years.
De nationale bekæmpelsesprogrammer skal:
National control programmes shall:
gøre det muligt at påvise zoonoser og zoonotiske agenser i overensstemmelse med de krav og minimumskrav til prøvetagning, der er fastlagt i bilag II
provide for the detection of zoonoses and zoonotic agents in accordance with the requirements and minimum sampling rules laid down in Annex II;
de pågældende myndigheder og foder- og
the competent authorities and feed and
fødevareproducenters forpligtelser, navnlig hvad angår deres bekæmpelsesprogrammer som omhandlet i artikel 7
food business operators concerned, especially in terms of their control programmes as provided for in Article 7;
angive, hvilke bekæmpelsesforanstaltninger der skal træffes efter påvisning af zoonoser og zoonotiske agenser, navnlig med henblik på at beskytte folkesundheden, herunder gennemførelse af de særlige foranstaltninger, der er omhandlet i bilag II
processing and preparation of foodstuffs of animal origin;
åbne mulighed for en evaluering af de fremskridt, der opnås i henhold til deres bestemmelser, og for en fornyet overvejelse af disse programmer, navnlig på baggrund af resultaterne i forbindelse med påvisningen af zoonoser og zoonotiske agenser.
allow for the progress under their provisions to be evaluated and for those programmes to be reviewed, in particular in the light of results obtained from the detection of zoonoses and zoonotic agents.
De nationale bekæmpelsesprogrammer skal mindst omfatte følgende led i fødevarekæden:
National control programmes shall cover at least the following stages of the food chain:
primærproduktion af dyr
primary production of animals;
forarbejdning og tilberedning af fødevarer af animalsk
processing and preparation of foodstuffs of animal
og vegetabilsk
and plant