natgillin/translations-raw huggingface dataset:
– der henviser til betænkning fra Udvalget om Landbrug og Udvikling af Landdistrikter og udtalelse fra Udvalget om Miljø, Folkesundhed og Fødevaresikkerhed ( A6‑0223/2009 ),
– having regard to the report of the Committee on Agriculture and Rural Development and the opinion of the Committee on the Environment, Public Health and Food Safety ( A6‑0223/2009 ),
(5) Der henvises udelukkende til kuldebehandling i definitionen af "fjerkrækød", hvilket er for restriktivt i forhold til den teknologiske udvikling.
(5) The exclusive reference to cold treatment in the definition of ' poultrymeat ' is too restrictive in view of technological developments.
Derfor bør der foretages en tilpasning af denne definition.
That definition should therefore be adapted.
Kommissionen vil med sit forslag ændre definitionen på fjerkrækød, således at der gives tilladelse til at afsætte sådant kød, der er blevet behandlet med antimikrobielle stoffer for at fjerne overfladeforureningen fra fjerkrækroppe.
The Commission proposal aims at altering the definition of poultrymeat with a view to authorising the marketing of such meat where it has received anti-microbe treatment against the surface contamination of poultry carcasses.
Den 19. juni 2008 vedtog Europa-Parlamentet en beslutning, hvori det udtrykte sin bekymring over, at et sådant forslag ikke svarer til de europæiske borgeres krav, hvad angår fødevaresikkerhed og -hygiejne.
On 16 June 2008, Parliament adopted a resolution expressing its concern at this measure, since the proposal does not meet the requirements of EU citizens as regards food hygiene and safety.
(6a) Obligatorisk angivelse af kødets oprindelse eller ophavssted giver forbrugeren mulighed for at foretage et fuldt kvalificeret valg.
(6a) Compulsory indication of the origin or source of the meat enables consumers to make a properly informed choice.
Ifølge en nyere undersøgelse mener tre ud af fire europæiske forbrugere, at mærkningen og navnlig oprindelsesangivelsen er det afgørende for deres beslutning om at købe en vare.
A recent study has suggested that 75% of consumers in the EU respond to the labelling of a product, and in particular the denomination of origin, as a crucial factor when deciding whether to buy.
( 6 b) For at give forbrugerne optimal information bør det være obligatorisk a t angive fjerkræets slagtedato ved mærkning af alle fjerkræ kødbaserede produkter.
(6b) So as to provide optimal information to consumers, indicating the date of slaughter of the bird should be mandatory where the labelling of all poultrymeat products is concerned.
I overensstemmelse med gældende fællesskabslovgivning, hvis formål det er at undgå enhver form for vildledning af forbrugeren, vil en obligatorisk angivelse af slagtedato en ved mærkning af alle fjerkræ kødbaserede produkter sikre forbruger n e optimal information til bestemmelse af , hvor friskt et produkt er .
In line with existing Community legislation where the goal is not to mislead the consumer, the mandatory marking of the date of slaughter on all poultrymeat products will serve to provide consumers with optimal information so as to determine the ' freshness ' of a product.
Bilag – del 2
Annex – point 2
Bilag XIV – del B – punkt II – nr. 1
Annex XIV – part B — part II —point 1
1. "fjerkrækød": de spiselige dele af opdrættet fuglevildt under KN-kode 0105
1. 'poultrymeat' means the edible parts of farmed birds falling within CN code 0105 .
1. "fjerkrækød": konsumegnet fjerkrækød, der ikke har været genstand for anden behandling end kuldebehandling
1. 'poultrymeat' means poultrymeat which is suitable for human consumption and has undergone no treatment other than refrigeration .
Den udtrykkelige henvisning til kuldebehandling i definitionen på "fjerkrækød" garanterer, at produkterne ikke behandles med dekontaminerende stoffer.
Exclusive reference in the definition of 'poultrymeat' to treatment by refrigeration should ensure that products are not treated with decontaminating substances.
Bilag XIV – del B – punkt II – nr. 2
Annex XIV – part B – part II – point 2
2. "fersk fjerkrækød": fjerkrækød, der på intet tidspunkt er stivnet på grund af kulde, inden det opbevares ved en temperatur, som ikke må være lavere end − 2°C eller højere end + 4°C; medlemsstaterne kan dog fastsætte andre temperaturkrav for en kort periode for opskæring og oplagring af fersk fjerkrækød hos detailhandlere eller i lokaler ved salgssteder, hvor opskæring og oplagring udelukkende finder sted med henblik på direkte salg til forbrugeren
2. 'fresh poultrymeat' means poultrymeat which has not been stiffened at any time by the cooling process prior to being kept at a temperature not below -2°C and not higher than +4°C. However, Member States may lay down different temperature requirements for a short period for the cutting and storage of fresh poultrymeat performed in retail shops or in premises adjacent to sales points, where the cutting and storage are performed solely for the purpose of supplying the consumer directly on the spot.
2. "fersk fjerkrækød": fjerkrækød, der på intet tidspunkt er stivnet på grund af kulde, inden det opbevares ved en temperatur, som ikke må være lavere end − 2°C eller højere end + 4°C; fersk fjerkrækød beregnet til fremstilling af kødbaserede tilberedninger kan dog i en kort periode kuldebehandl es ved en temperatur lavere end 2°C ; det er obligatorisk at anføre slagtedato på samtlige fjerkrækødbaserede produkter
2. 'fresh poultrymeat' means poultrymeat which has not been stiffened at any time by the cooling process prior to being kept at a temperature not below -2°C and not higher than +4°C. However , fresh po u l trymeat, where intended for the production of meat preparations, may undergo a process of stiffening at temperatures below 2°C for a brief period: indicating the date of slaughter shall be mandatory on all poultrymeat products.
Det skal være obligatorisk at anføre dyrets slagtedato på samtlige fjerkrækødbaserede produkter.
The date of slaughter of a product should be mandatory for all poult r ymea t products.
Ved at kende slagtedatoen kan forbrugeren træffe en kvalificeret beslutning om, hvad der realistisk kan anses for at være fersk kød.
If provided with the date of slaughter, the consumer is able to make an informed choice of what can realistically be deemed as fresh.
Foruden det, som Kommissionen anfører i sit forslag, supplerer angivelsen af slagtedato ved mærkning af et fjerkrækødbaseret produkt Kommissionens definition i bilagets punkt II, nr. 2.
In addition to what is set out by the Commission in its proposal, date of slaughter labelling on a poultrymeat product should be seen as complementary to the Commission ' s proposed definition in the Annex, Part II, paragraph 2.
De teknologier, der permanent anvendes nu, såsom størkning, indebærer, at kødet nedkøles med henblik på udskæring (til spid eller skiver) eller formning (til hamburgere).
Existing technologies which have to be used, such as tempering, involve stiffening the meat with a view to its being cut (as with kebabs or cutlets) or shaped (as with hamburgers).
Følgelig vil kødbaserede tilberedninger, selv af kød, der aldrig har været frosset eller dybfrosset, ikke længere kunne betragtes som "ferske", eftersom de har været kuldebehandlet.
On this basis, meat preparations, even where obtained from meat which has never been frozen or deep-frozen, could no longer be classified as ' fresh ' from the fact of having been stiffened.
Bilag – del 3 a (ny)
Annex – point 3 a (new)
Bilag XIV – del B – punkt II I a ( nyt )
Annex XIV– part B – part III a (new)
Obligatoriske oplysninger ved mærkning
Compulsory information on the label
Ved mærkning af alt fjerkrækød angives for fødevare ns vedkommende
The name of the food in the labelling of any poultrymeat product shall include an indication of:
a) alle tilsatte ingredienser af anden animalsk oprindelse end resten af kødet og
(a) any added ingredient of a different animal origin to the rest of the meat; and
b) alt tilsat vand, der udgør mere end 5 % af produktets vægt . "
(b) any added water making up more than 5 % of the weight of the product "
Hvad angår markedsføring af oksekød fra dyr på højst tolv måneder, er der allerede blevet indføjet regler for mærkning i forordning (EF) nr. 1234/2007(se bilag XI A, del IV).
Concerning the marketing of meat of bovine animals aged 12 months or less, labelling provisions have already been added to Regulation 1234/2007 (see Annex XIa - part IV).
Med hensyn til fjerkrækød er det nødvendigt også at indføje regler for mærkning, da det ikke er usædvanligt at tilsætte kød, f.eks. kyllingebryst, vand eller ingredienser af animalsk oprindelse fra en anden art (såsom hydrolyserede okse- eller svineproteiner).
As for poultry, it is necessary to also include labelling provisions, as it is not unusual to add water or animal ingredients of a different species (such as hydrolysed beef or pork proteins) to meat, e.g. to chicken breast.
For ikke at vildlede forbrugerne og gøre det muligt for dem at undgå sådanne produkter (f.eks. af religiøse grunde) er det afgørende, at sådan praksis deklareres.
In order not to mislead the consumers and in order to give them the possibility to avoid such products (e.g. on religious grounds), is essential that such practices are declared.
En sådan bestemmelse anvendes allerede i Det Forenede Kongerige og skal sørge for, at fødevarens betegnelse afspejler dens virkelige natur, således at forbrugerne informeres præcist og ikke vildledes af en angivelse som "filet af kyllingebryst" i stedet for "filet af kyllingebryst tilsat vand".
This provision is already effective law in the UK and shall ensure that the name of the food reflects its true nature, so that consumers are accurately informed and not misled (e.g. 'chicken breast fillet' versus 'chicken breast fillet with added water').
Bilag – del 3 b (ny)
Annex – point 3 b (new)
Bilag XIV – del B – punkt III b (nyt)
Annex XIV– part B – part III b (new)
Prisen pr. kilogram for den pågældende fødevare er udelukkende baseret på den drænede nettovægt."
The price per kilogram of the food shall be based solely on the drained net weight. "
Da fjerkrækød ofte markedsføres frossent, er denne bestemmelse indføjet, så forbrugerne ikke vildledes af den pris, der fremgår af mærkningen.
As poultrymeat is often sold frozen, this provision has been added in order not to mislead the consumers with regard to the labelled price.
Kommissionen vil med sit forslag på forskellige steder ændre forordning (EF) nr. 1234/2007 om en fælles markedsordning for landbrugsprodukter, for så vidt angår handelsnormer for fjerkrækød.
The aim of the Commission proposal is to amend Regulation (EC) No 1234/2007 establishing a common organisation of agricultural markets as regards the marketing standards for poultrymeat.
Det vigtigste spørgsmål drejer sig imidlertid om definitionen på fjerkrækød.
However, the most important aspect concerns the definition of 'poultrymeat'.
Kommissionen tilstræber med sit forslag at give tilladelse til at afsætte sådant kød til konsum, selv efter at det er blevet behandlet med antimikrobielle stoffer.
The Commission text proposes authorising the marketing of poultrymeat for human consumption even where it has received anti-microbe treatment.
Men den 19. juni 2008 vedtog Europa-Parlamentet en beslutning, hvori det gik imod denne holdning.
As is sufficiently known, on 19 June 2008 Parliament adopted a resolution opposing this proposal.
For beslutningen stemte 527 medlemmer fra forskellige politiske grupper, og det henstilledes til Rådet at forkaste Kommissionens forslag.
527 Members from across the range of political groups supported this resolution and called on the Council to reject the Commission's proposal.
Det skal dog præciseres, at USA allerede har mulighed for at eksportere fjerkrækød til EU i henhold til de gældende bestemmelser, under forudsætning af at dette kød ikke har været genstand for nogen antimikrobiel behandling.
The fact is that the US can already export poultrymeat to the EU under the existing rules, provided it has not been subjected to anti-microbe treatment.
Samtidig fremgår det af en evaluering foretaget af Det Amerikanske Center for Sygdomskontrol og -forebyggelse, at anvendelsen af antimikrobielle stoffer i USA ikke har givet nogen reduktion af antallet af infektioner med listeria, salmonella og andre bakterier.
A study by the American Centre for Disease Control and Prevention suggests that the use of anti-microbe substances in the US has not reduced the incidence of infection by listeria, salmonella or other bacteria.
Gældende praksis i EU, som er en metodik omfattende hele fødevarekæden, giver mere bæredygtige resultater med hensyn til at reducere de smitstoffer, der er til stede i fjerkrækød, end løsningen med dekontaminering sidst i fødevareproduktionskæden ved hjælp af antimikrobielle stoffer.
The practice followed in the EU, following a methodology involving the entire food chain, is more defensible insofar as it reduces the levels of pathogenic agents present in poultrymeat more effectively than does decontamination with anti-microbe substances at the end of the food chain.
Med denne betænkning foreslås det derfor
In view of the above, the present report makes the following proposals:
· at lade betragtning 5 i Kommissionens forslag udgå,
· deletion of the Commission's recital 5;
· at indføje en ny betragtning for at sikre oprindelsesangivelse på det kød, der skal afsættes, således at forbrugerne informeres,
· addition of a new recital on ensuring that meat placed on the market indicates its origins in the interests of consumer information;
· at bibeholde den i øjeblikket gældende definition på fjerkrækød, der skal afsættes til konsum, og udelukkende give tilladelse til kuldebehandling samt garantere, at der ikke anvendes dekontaminerende stoffer, hvilket indebærer ændringer i Kommissionens forslag.
· maintenance of the hitherto existing definition for poultrymeat to be placed on the market (i.e. only accepting treatment by refrigeration), while ensuring that decontaminating substances are not used.
Dette er formålet med ændringsforslag 3 og 4 til bilagets del 2 vedrørende definition nr. 1 og 2.
This entails amending the Commission proposal - hence Amendments 3 and 4, which are tabled to the Annex (II) and concern paragraphs 1 and 2.
For at beskytte den offentlige sundhed i såvel forbrugernes som fjerkrækødproducenternes interesse har Europa-Parlamentet pligt til at bekræfte den holdning, det indtog i juni 2008.
In the context of promoting both consumer health and the interests of poultry breeders, it is essential that Parliament confirms its position of June 2008.
Som en følge af denne holdning bliver Kommissionen nødt til at revidere sit forslag.
The Commission should then revise its proposal in line with Parliament's position.
Hensigten med handelsnormerne for fjerkrækød er at sikre stabile markedspriser i sektoren, lette markedsføringen af produkter samt sikre forbrugersikkerheden og en høj fødevarekvalitet.
The objectives of the marketing standards for poultry meat are to safeguard the stability of the market prices in the sector, to facilitate the marketing of products and to ensure consumer safety and high food-quality standards.
Handelsnormerne for fjerkrækød bør revideres i lyset af den teknologiske udvikling og omfatte fjerkrækødbaserede tilberedninger, da forbrugsvanerne har ændret sig siden 1990'erne.
The marketing standards for poultry meat need to be reviewed in the light of technological developments and to include poultry meat preparations as consumer habits have changed since the 1990ies.
Kommissionen foreslog i henhold til forordning (EF) nr. 853/2004, at der gives tilladelse til at anvende visse stoffer til at fjerne overfladeforureningen fra fjerkrækroppe.
Under Regulation (EC) No 853/2004, the Commission proposed the authorization of the use of certain substances to remove surface contamination from poultry carcasses.
Den nuværende definition af fjerkrækød, således som den er fastsat i Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007, for så vidt angår handelsnormer for fjerkrækød, er ikke forenelig med anvendelsen af sådanne stoffer.
The current definition of poultry meat as provided for in Council Regulation (EC) No 1234/2007 on the marketing standards for poultry meat is incompatible with the use of such substances.
De foreslåede ændringer er derfor betinget af, at Rådets forordning (EF) nr. 1234/2007 ændres.
The proposed changes would thus have required a modification of Regulation (EC) No 1234/2007.
På mødet i Rådet (landbrug og fiskeri) den 18.-19. december 2008 blev forslaget til Rådets forordning om gennemførelse af forordning (EF) nr. 853/2004, for så vidt angår anvendelsen af antimikrobielle stoffer til at fjerne overfladeforureningen fra fjerkrækroppe, forkastet.
At the meeting of the Council for Agriculture and Fisheries, on 18-19.12.2008, the proposal for Council Regulation implementing Regulation (EC) No 853/2004 allowing the use of antimicrobial substances to remove surface contamination from poultry carcasses was rejected.
Kommissionen forventes derfor at trække ændringerne vedrørende definitionen af fjerkrækød tilbage.
The Commission is therefore expected to withdraw the amendments concerning the definition of poultry meat.
De andre foreslåede ændringer af forordningen om handelsnormer for fjerkrækød bibeholdes og vedrører som nævnt en udvidelse af anvendelsesområdet til også at omfatte fjerkrækødbaserede tilberedninger og produkter samt fjerkrækød i saltlage, som efterhånden er mere almindelig i handelen.
The other proposed modifications to the Regulation on marketing standards for poultry meat are maintained and concern as mentioned, the extension of the scope to include poultry meat preparations and products, and poultry meat in brine, which have become more common in trade.
Det foreslås, at princippet om, at fjerkrækød, der sælges som "fersk", ikke tidligere må have været frosset, styrkes og udvides til også at gælde fjerkrækødbaserede tilberedninger og produkter.
The principle that poultry meat sold "fresh" may not have been frozen beforehand is proposed to be reinforced to cover poultry meat preparations and products.
Ordføreren støtter ikke denne ændring, da den ikke er i tråd med definitionen af "fersk kød" i punkt 1.10 i bilag I til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 af 29. april 2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer.
Your draftsman does not agree with this modification, as it is not in line with the definition of "fresh meat" in point 1.10 of Annex I of the Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin.
Udvalget om Miljø, Folkesundhed og Fødevaresikkerhed opfordrer Udvalget om Landbrug og Udvikling af Landdistrikter, som er korresponderende udvalg, til at optage følgende ændringsforslag i sin betænkning:
The Committee on the Environment, Public Health and Food Safety calls on the Committee on Agriculture and Rural Development, as the committee responsible, to incorporate the following amendment in its report:
I henhold til Europa-Parlamentets beslutning af 16. juni 2008 om tilladelse af klorkyllinger samt Rådets tilsvarende afgørelse anses tilladelse til antimikrobiel behandling af fjerkrækroppe ikke for at være hensigtsmæssig.
In accordance with the European Parliament resolution on authorisation of chlorinated chicken of 16.06.2008 as well as the likewise decision of the Council, the permission of antimicrobial treatments for poultry carcasses is not considered useful.
Bilag – del 2
Annex – part 2 – point 1
Bilag XIV– del B – punkt II – nr. 1
Annex XIV– Part B – Part II - point 1
1. "fjerkrækød": de spiselige dele af opdrættet fuglevildt under KN-kode 0105
1. 'poultrymeat' means the edible parts of farmed birds falling within CN code 0105.
1. "fjerkrækød": de spiselige dele af opdrættet fuglevildt under KN-kode 0105 , som er egnet til konsum, og som ikke har undergået anden behandling end kuldebehandling
1. 'poultrymeat' means the edible parts of farmed birds falling within CN code 0105 suitable for human consumption, which have not undergone any treatment other than cold treatment .
Ændringsforslaget gengiver den aktuelle lovgivnings ordlyd.
The amendment takes up the formulation of the current legislation.
Bilag – del 3 a (ny)
Annex – part 3 a (new)
Bilag XIV– del B – punkt III a (nyt)
Annex XIV– Part B – Part III a (new)
V ed mærkning af al t fjerkrækød angives for fødevarens vedkommende
The name of the food in the labelling of any poultrymeat product shall include an indication of:
For ikke at vildlede forbrugerne og gøre det muligt for dem at undgå sådanne produkter (f.eks. af religiøse grunde) er det afgørende, at sådan praksis deklareres.
In order not to mislead the consumers and in order to give them the possibility to avoid such products (e.g. on religious grounds), is essential that such practice is declared.
En sådan bestemmelse anvendes allerede i Det Forenede Kongerige og skal sørge for, at fødevarens betegnelse afspejler dens virkelige natur, således at forbrugerne informeres præcist og ikke vildledes af en angivelse som "filet af kyllingebryst" i stedet for "filet af kyllingebryst tilsat vand".
This provision is already effective law in the UK and shall ensure that the name of the food reflects its true nature so that consumers are accurately informed and not misled e.g. 'chicken breast fillet' versus 'chicken breast fillet with added water'.
Bilag – del 3 b (ny)
Annex – part 3 b (new)
Bilag XIV– del B – punkt III b (nyt)
Annex XIV– Part B – Part III b (new)
Prisen pr. kilogram for den pågældende fødevare er udelukkende baseret på den drænede nettovægt . "
The price per kilogram of the food shall be based solely on the drained net weight. "
Margrete Auken, Liam Aylward, Johannes Blokland, John Bowis, Hiltrud Breyer, Magor Imre Csibi, Avril Doyle, Mojca Drčar Murko, Jill Evans, Anne Ferreira, Karl-Heinz Florenz, Elisabetta Gardini, Françoise Grossetête, Cristina Gutiérrez-Cortines, Satu Hassi, Gyula Hegyi, Christa Klaß, Urszula Krupa, Marie-Noëlle Lienemann, Jules Maaten, Marios Matsakis, Linda McAvan, Péter Olajos, Miroslav Ouzký, Vittorio Prodi, Guido Sacconi, Daciana Octavia Sârbu, Amalia Sartori, Carl Schlyter, Horst Schnellhardt, Richard Seeber, Bogusław Sonik, María Sornosa Martínez, Antonios Trakatellis, Thomas Ulmer, Anja Weisgerber, Åsa Westlund, Anders Wijkman og Glenis Willmott
Margrete Auken, Liam Aylward, Johannes Blokland, John Bowis, Hiltrud Breyer, Magor Imre Csibi, Avril Doyle, Mojca Drčar Murko, Jill Evans, Anne Ferreira, Karl-Heinz Florenz, Elisabetta Gardini, Françoise Grossetête, Cristina Gutiérrez-Cortines, Satu Hassi, Gyula Hegyi, Christa Klaß, Urszula Krupa, Marie-Noëlle Lienemann, Jules Maaten, Marios Matsakis, Linda McAvan, Péter Olajos, Miroslav Ouzký, Vittorio Prodi, Guido Sacconi, Daciana Octavia Sârbu, Amalia Sartori, Carl Schlyter, Horst Schnellhardt, Richard Seeber, Bogusław Sonik, María Sornosa Martínez, Antonios Trakatellis, Thomas Ulmer, Anja Weisgerber, Åsa Westlund, Anders Wijkman, Glenis Willmott
Bairbre de Brún, Rebecca Harms, Johannes Lebech og Robert Sturdy
Bairbre de Brún, Rebecca Harms, Johannes Lebech, Robert Sturdy
Vincenzo Aita, Luis Manuel Capoulas Santos, Giovanna Corda, Albert Deß, Konstantinos Droutsas, Constantin Dumitriu, Michl Ebner, Ioannis Gklavakis, Lutz Goepel, Friedrich-Wilhelm Graefe zu Baringdorf, Lily Jacobs, Elisabeth Jeggle, Véronique Mathieu, Mairead McGuinness, Rosa Miguélez Ramos, James Nicholson, Neil Parish, Agnes Schierhuber, Willem Schuth, Czesław Adam Siekierski, Alyn Smith, Jeffrey Titford, László Tőkés, Witold Tomczak, Donato Tommaso Veraldi og Andrzej Tomasz Zapałowski
Vincenzo Aita, Luis Manuel Capoulas Santos, Giovanna Corda, Albert Deß, Konstantinos Droutsas, Constantin Dumitriu, Michl Ebner, Ioannis Gklavakis, Lutz Goepel, Friedrich-Wilhelm Graefe zu Baringdorf, Lily Jacobs, Elisabeth Jeggle, Véronique Mathieu, Mairead McGuinness, Rosa Miguélez Ramos, James Nicholson, Neil Parish, Agnes Schierhuber, Willem Schuth, Czesław Adam Siekierski, Alyn Smith, Jeffrey Titford, László Tőkés, Witold Tomczak, Donato Tommaso Veraldi, Andrzej Tomasz Zapałowski