natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Professor Webster afsluttede sit indlæg på høringen ved at spørge, om det ville være uacceptabelt at lade foderstoffer af animalsk oprindelse indgå i foder til drøvtyggere, bare fordi samfundet (men ikke dyrene selv) opfatter dem som unaturlige.
Professor Webster concluded his presentation to the Hearing by asking: “Could it be unacceptable to incorporate foods of animal origin in rations for ruminants simply on the basis that they are perceived by society (though not the animals themselves) to be unnatural?”
Professor Webster konkluderede, at det etisk ikke er nok at betragte dette spørgsmål isoleret.
Prof. Webster concluded that it is ethically inadequate to consider this question in isolation.
Begrundelsen for fiskemel er opstået i sammenhæng med en hel række unaturlige opdrætningsmetoder, herunder udvælgelse af malkekøer og moderfår på grund af "abnorm" stor produktivitet og den anvendte praksis med at nægte småkalve den naturlige proteinkilde fra modermælken.
The justification for fishmeal has arisen within the context of a whole series of unnatural acts of husbandry, including the selection of dairy cows and ewes for ‘abnormally’ high productivity and the practice of denying young calves a natural source of protein in mother’s milk.
Fiskemel kan yde et væsentligt bidrag til at løse disse problemer.
Fishmeal can make a significant contribution to the solution of these problems.
Et forbud mod at fodre drøvtyggere med fiskemel vil sandsynligvis forværre dem.
A ban on the feeding of fishmeal to ruminants is likely to exacerbate them.
Akvakulturen rundt om i verden er i kraftig stigning.
World aquaculture is growing rapidly.
Produktionen blev 15-doblet i perioden 1970 - 2002, fra 3,6 mio. tons til 51 mio. tons.
It increased production 15 fold in the period 1970 to 2002, from 3.6 million tonnes to 51 million tonnes.
Med den nuværende årlige vækst i verden på 6 % skulle akvakulturen kunne overhale fiskeriet med hensyn til produktion af spisefisk, krebsdyr og bløddyr inden 2015, eftersom udbyttet fra fiskeriet på globalt plan forbliver stabilt.
With the current world annual growth rate of 6 percent, aquaculture should exceed capture fisheries in the production of edible fish, crustaceans and molluses by 2015 since global capture fishery output remains stable.
I EU har ekspansionen i akvakulturen været mindre dramatisk.
In the EU the expansion of aquaculture has been less dramatic.
I 2001 var produktionen fra akvakulturen på 600.000 tons finnefisk og ål.
In 2001 the outputs from aquaculture was 600,000 tonnes of finfish and eel.
Den fremtidige vækst i EU er beregnet til at nå 1 mio. tons i 2010, men nylige tal tyder på, at væksten kan være aftagende.
Projected future growth in the EU is predicted to reach 1 million tonnes in 2010, but recent figures suggest that growth could be slowing.
· Efterspørgsel efter fiskemel og fiskeolie
· Demand of fishmeal and oil
I 2002 blev det skønnet, at akvakulturen på verdensplan forbrugte 2,9 mio. tons fiskemel (45 % af den årlige produktion) og 790.000 tons fiskeolie (83 % af årsproduktionen).
In 2002 it has been estimated that world aquaculture consumed 2.9 million tonnes of fishmeal (45% of annual production) and 790 thousand tonnes of fish oil (83% of annual production).
Fiskeolie er klart en begrænset ressource for den fremtidige akvakulturproduktion.
Clearly fish oil is a limited resource for future aquaculture production.
Det driver tydeligvis forskningen til at finde erstatninger for fiskeolie, men der findes ingen erstatning med samme niveau af vigtige omega 3-fedtsyrer såsom EPA og DHA.
This is clearly driving the research to find fish oils substitutes, but there is no substitute with equivalent levels of Omega 3 important fats such as EPA and DHA.
Den mængde fiskemel og fiskeolie, der produceres globalt, bestemmes ikke af efterspørgselen.
The amount of fishmeal and fish oil produced globally is not determined by demand.
Den er regeringskontrolleret for at sikre, at fiskeriet forbliver bæredygtigt.
It is controlled by governments to ensure fishing remains sustainable.
· Økoeffektivitet ved at forvandle vilde foderfisk til opdrætsfisk - spild af fødevareressourcer?
· Eco-efficiency of converting wild feed-grade fish to farmed fish -Wasting food resources?
De vilde fisk, der fanges til fremstilling af fiskemel er hovedsagelig små, benede pelagiske fisk, som ikke eller kun i begrænset omfang efterspørges til konsum (se kapitel 5).
The wild fish caught to produce fishmeal are mainly small, bony pelagic fish for which there is little or no demand for human consumption (see Chapter 5).
Eftersom der ikke er noget direkte kommercielt marked for disse pelagiske fisk til konsum, bør effektiviteten ved at anvende dem til fiskemel sammenlignes med den eneste reelle alternative vej til konsum, nemlig at pelagiske fisk ædes af vilde rovfisk, som selv kan bruges til konsum.
As there is no direct commercial market for these pelagic fish for human consumption, then fishmeal conversion efficiency should be compared with the only real alternative route into human consumption, namely that pelagic fish are eaten by wild predator fish which are themselves suitable for human consumption.
Undersøgelser af effektiviteten ved at anvende vilde pelagiske fisk til menneskeføde har vist, at ved pelagiske fisk, der ædes af vilde torsk, er omsætningen til spiselige torskefiletter 7 % (der skal bruges 100 tons lodde til at producere 7 tons torskefilet), medens omsætningen med anvendelse til fiskemel og foder til landdyr er på 21 %.
Studies of the efficiency of conversion for wild caught pelagic fish to human food have shown that: via pelagic fish being eaten by wild cod the conversion into edible cod fillets is 7% (100 tonnes of capelin is needed to produce 7 tonnes of cod fillet) via the fishmeal and land animal feed route it is 21%.
Hvis fiskemel anvendes som foder til opdrættede fisk, bliver omsætningseffektiviteten betydeligt bedre, end hvis det anvendes til landdyr.
Feeding fishmeal to farmed fish improves conversion efficiency significantly above that of the land animal route.
Af arbejdsdokumentet fra Europa-Parlamentets generaldirektorat for forskning fremgik det, at effektiviteten ved konsum af disse vilde fisk direkte i sammenligning med konsum af opdrættede fisk, der delvis blev fodret med fiskemel, var omtrent den samme.
The European Parliament- DG Research Working Paper stated that the efficiency of humans consuming these wild fish directly compared with consuming farmed fish fed in part on fishmeal was about equal.
MENNESKERS SUNDHED
HUMAN HEALTH
33 % af det fiskemel, der forbruges i EU, anvendes til foder i fiskeopdræt, mens resten anvendes i foder til svin og fjerkræ.
About 33% of the fishmeal consumed in the EU is fed to farmed fish; the balance is fed to pigs and poultry.
Indvirkningen af fiskemel på menneskers sundhed hidrører således fra det kød, der spises fra fiskeopdræt, svin og fjerkær, som er blevet fodret med et produkt, der indeholder fiskemel.
Thus the effect of fishmeal on human health is as a result of the meat eaten from farmed fish, pigs, and poultry fed on the product as a feed ingredient.
Noget fiskeolie indtages direkte i form af helsekosttilskud i EU.
Some fish oil is consumed directly in the form of health food supplements in the EU.
Forbruget i EU anslås i øjeblikket at være på omkring 7.000 tons om året.
Currently it is estimated that the quantity consumed in the EU is about 7,000 tonnes per annum.
Den største mængde fiskeolie, der forbruges i EU, anvendes i foder til fiskeopdræt (161.000 tons), som tegner sig for 60 % af det samlede årlige forbrug.
The largest quantity of fish oil consumed in the EU is used in feed for farmed fish (161,000 tonnes) at about 60% of total annual consumption.
Uanset om forbrugerne tager fiskeolietabletter eller spiser fisk, inklusive fiskeopdræt, er spørgsmålet, hvilke gavnlige virkninger og risici er der forbundet hermed for menneskers sundhed?
Thus whether the consumer is taking fish oil capsules or eating fish, including farmed fish, the question is what are the benefits and risks of this consumption in terms of human health?
I 2004 udarbejdede det britiske Food Standards Agency (FSA) en rapport om de gavnlige virkninger og risici ved at spise fisk og i særdeleshed fede fisk.
In 2004 the UK Food Standards Agency (FSA) reported on the benefits and risks of fish consumption, with particular reference to oily fish.
FSA konkluderede, at selv om fede fisk indeholder persistente organiske forurenende stoffer, især dioxin og dioxin-lignende PCB'er, viste tallene, at de mest udsatte personer (kvinder i den fødedygtige alder og piger) uden risiko kunne spise to portioner fed fisk om ugen.
The Agency concluded that although oily fish contained persistent organic pollutants, principally dioxin and dioxin-like PCBs, data indicated that the most sensitive individuals (women of reproductive age and girls) could consume two portions of oily fish per week in safety.
Andre personer kunne indtage større mængder - op til fire portioner fed fisk.
Other individuals could consume higher levels – up to four portions of oily fish.
De gavnlige virkninger ved at indtage EPA og DHA (omega 3-fedtsyrer) fra fede fisk navnlig i sammenhæng med hjertekarsygdomme og svangerskab blev bekræftet.
The benefits of consuming EPA and DHA (omega 3 fats) from oily fish with specific reference to cardiovascular disease (CVD) and pregnancy outcome were confirmed.
Andre omtalte gavnlige virkninger f.eks. forebyggelse af udviklingen af visse kræftformer og virkninger for andre aspekter af hjernefunktionen (f.eks. hukommelsestab, bipolar sygdom), anti-inflammatoriske tilstande (ledbetændelse, astma) og autoimmune sygdomme blev ikke behandlet af FSA.
Other reported benefits of fish consumption, such as preventing the development of some cancers, other aspects of brain function (e.g. cognitive decline; bipolar disorder), anti-inflammatory conditions (e.g. arthritis, asthma) and autoimmune diseases, were not considered by the Agency.
· Uønskede stoffer i foder
· Undesirable substances in Aanimal feed
Diane Benford fra det britiske Food Standards Agency påpegede på høringen, at lovgivningen vedrørende maksimumindhold af uønskede stoffer i dyrefoder er harmoniseret i hele EU og omfatter fiskemel, fiskeolie og fiskefoder.
Diane Benford of the UK Food Standards Agency at the Hearing pointed out that legislation concerning maximum levels of undesirable substances in animal feed is harmonised throughout the EU including fishmeal, fish oil and fish feed.
Formålet med disse maksimumniveauer er at beskytte sundheden for forbrugere af produkter af animalsk oprindelse samt dyrenes sundhed.
The aim of these maximum permitted levels is to safeguard the health of consumers of products of animal origin and animal health.
Som en reaktion på offentlighedens og de europæiske institutioners bekymringer har fiskemels- og fiskeolieindustrien gennemført en verdensomfattende kontrol med niveauet af dioxin og dioxin-lignende PCB'er i sine produkter.
Moreover, in response to concerns of the public and the European Institutions, the fishmeal and oil industry made a world wide survey of the levels of dioxins and diosin-like PCBs in its products.
De fleste lå under grænseniveauerne.
Most were below levels of concern.
Visse kilder fra europæisk fiskeri, især med lavt fedtindhold, lå tæt på de grænseniveauer, der er fastsat af EU-medlemsstaterne.
Sources from some European fisheries, particularly when caught with low body fat levels, were close to the limits being considered by EU Member States.
Nogle medlemmer af forskellige europæiske institutioner har foreslået, at fiskeri af denne type lukkes helt eller på de tider af året, hvor indholdet af dioxin og af dioxin-lignende PCB'er vil kunne nærme sig eller overskride grænserne.
Some members of various European Institutions have suggested that such fisheries should be closed completely or subject to seasonal closures when dioxin and dioxin-like PCBs are likely to approach or exceed the limits.
Som svar herpå har fiskemels- og fiskeolieindustrien i Danmark og Det Forenede Kongerige etableret faciliteter, der kan fjerne noget af dioxinen fra fiskeolie og fiskemel, hvilket har kostet 25 mio. EUR i anlægsomkostninger og supplerende driftsomkostninger.
In response to this the fishmeal and oil industries in Denmark and the UK installed facilities for removing some of the diosin from fish oil and fishmeal at a cost of €25 million installation costs and aditional processing costs.
Dette er sket til trods for, at fiskemelsindustrien ikke er skyld i forureningen, men tvært imod offer for den.
This was done in spite of the fact that the fishmeal industry was not the cause of the pollution, but a victim.
Ligeledes har den del af industrien, der fremstiller kosttilskud af fiskeolie beregnet for markedet, båret betragtelige omkostninger for at fjerne og nedbringe niveauet af forurenende stoffer.
Likewise the industry involved in preparing fish oil food supplements for the market has borne considerable costs to remove or reduce the level of contaminants.
Det europæiske princip om, at forbrugeren betaler, der er fastsat i artikel 174, stk. 2, i EF-traktaten (og som danner grundlag for direktiv 2004/35/EF om miljøansvar) er ikke blevet fulgt i disse tilfælde.
The European principle that the "polluter pays" as set out in Article 174.2 of the EC Treaty (and which is the basis for Directive 2004/35/EC on environmental liability), has not been adopted in these cases.
BÆREDYGTIGHED I INDUSTRIFISKERIET
SUSTAINABILITY OF INDUSTRIAL FISHERIES
Det fiskemel, der anvendes i EU, er fremstillet af fiskeafpuds fra en række forskellige fiskearter alt afhængig af produktionskilden.
Fishmeal used in the EU is made from fish trimmings and a variety of species depending on the source of production.
Vurderinger af, hvilke arter industrifisk der især anvendes til fiskemel i EU, som bygger på sammensætningen af det råmateriale, der forarbejdes til fiskemel i hvert enkelt producentland, og mængderne af dette materiale, der forbruges i EU 15, peger på, at det vigtigste råmateriale er ansjoser (33 %) efterfulgt af afpuds (14 %), blåhvilling (13 %), lodde og tobis (11 % hver), brisling (7 %) og hestemakrel, sild og andet (4 % hver).
Estimates of the principal species of industrial fish consumed as fishmeal in the EU, based on the composition of the raw material manufactured into fishmeal in each producing country and the volumes of these materials consumed in EU-15, indicate that the main raw materials are anchovy (33%), followed by trimmings (14%), blue whiting (13%), capelin and sand eel (11% each), sprat (7%) and jack mackerel, herring and others (4% each).
Alle de lande eller regioner, der forsyner EU (tabel 1), støtter og anvender FAO's retningslinjer for ansvarligt fiskeri.
All the Countries or Regions supplying the EU-(Table 1) support and implement the FAO Guidelines for Responsible Fisheries.
Alle de anførte arter forvaltes af nationale regeringer og/eller regionale organisationer, og der er nationale/regionale TAC'er for dem, som fastlægges på årsbasis eller endnu oftere, hvor det menes nødvendigt.
All the species listed above are managed by national Governments and/or regional organizations and have national/regional TACs, which are decided on an annual basis or more frequently as is deemed necessary.
Eneste undtagelse er blåhvilling.
The one exception is Blue Whiting.
Tabel 1: Kontrolforanstaltninger i fiskeriforvaltningen i forskellige områder
Table 2: Fisheries Management Control Measures Used in Different Regions
Områ-der med fangst-begrænsninger
Area Catch Limits
Områ-der med fiske-forbud
Closed Areas
Indvirkning på hav-bund
Effect on seabed
Mind-ste maske-stør-relse
Minimum mesh size
Mind-ste fiske-stør-relse ved landing
Minimum fish landing size
NORDØST-ATLANTEN OG NORDSØEN
N.E. ATLANTIC and NORTH SEA
I Generaldirektoratet for Forsknings arbejdsdokument fra 2004 til Europa-Parlamentet fastslås det, at i EU-farvande må de fleste af de foderfiskebestande, for hvilke der findes data, anses for at befinde sig inden for sikre biologiske grænser.
The 2004 DG Research Working Paper for the European Parliament stated that «In EU waters most of the targeted feed fish stocks, for which data are available, are considered to be within safe biological limits ».
Nogle bestande er ikke undersøgt, fordi de ikke fiskes intensivt.
Some stocks are un-assessed because they are not fished heavily.
Eftersom hovedparten af bestandene menes at være sikre, forekommer forvaltningsforanstaltninger, der er centreret om en TAC-ordning (der bygger på en forsigtighedsstrategi), at være en fornuftig strategi.
Since the majority of stocks assessed are considered safe, management measures centred on a TAC scheme (set under the precautionary approach) seem a robust approach.
Blåhvilling har været genstand for betydelig opmærksomhed i de seneste år.
Blue whiting has received considerable attention over the last few years.
Ifølge ICES (2004) klassificeres blåhvilling som værende i besiddelse af sin fulde reproduktive evne, men fiskeriet af den er ikke bæredygtigt.
According to ICES (2004) blue whiting is classified as having full reproductive capacity but harvested unsustainably.
I det seneste tiår har tilvæksten været på et meget højere niveau end tidligere.
Recruitments in the last decade appear to be at a much higher level than earlier.
I princippet er der indgået en aftale om en langsigtet forvaltningsplan, som bygger på en forsigtighedsstrategi, og som fordeler kvoten mellem de vigtigste fiskerinationer.
In principle agreement has been reached for a long-term management plan consistent with a precautionary approach including sharing out the quota among the main fishing nations.
Men i praksis er medlemsstaterne stadig ikke være enige om de enkelte statslige kvoter.
In practice Member States continue not to agree on individual state quotas.
Ordføreren opfordrer fiskeriministrene i Norge, Island og EU til at nå til enighed om en samlet TAC og om den andel, der må fiskes af de enkelte aftaleparter.
Your rapporteur urges Ministers of Fisheries in Norway, Iceland, and EU to agree a global TAC and the proportion to be caught by each party to the agreement.
Europa-Parlamentets Generaldirektorat for Forsknings arbejdsdokument bemærker, at bifangst er et problem inden for mange konsumfiskeriaktiviteter i hele verden.
The European Parliament- DG Research Working Paper notes that by-catch is a problem in many human-consumption fishing activities world-wide.
For eksempel ansloges landingen af rundfisk i Nordsøen i 1990 at have en bifangst på 25 %, som blev kastet ud.
For example, landings of roundfish in the North Sea in 1990 were estimated to have a by-catch of 25% which was discarded.
For industrifiskeriets vedkommende har der været mest opmærksomhed omkring dette spørgsmål i de nordeuropæiske farvande.
With regard to industrial fisheries most attention has been given to this matter in North European waters.
Det er velkendt, at ungsild svømmer i stimer sammen med brisling.
Juvenile herring are known to shoal with sprat.
Og det er velkendt, at ungfisk af forskellige foderfiskearter svømmer i stimer sammen med sperling.
Juveniles of various food-fish species are known to shoal with Norway Pout.
Generaldirektoratet for Forsknings arbejdsdokument fra 2004 gør rede for de gennemsnitlige landinger og procentvise bifangster i Nordsøen for forskellige danske industrifiskerier i perioderne 1998-2001 og 2002.
The 2004 European Parliament- DG Research Working Paper details the average landings and percentage by-catch from North Sea by different Danish industrial fisheries during the periods 1998-01 and 2002.
Tallene for de mest kontroversielle fiskerier ses i tabel 2.
The most controversial fisheries are summarised in table 3.
Tabel 2: Gennemsnitlig procentandel bifangst landet sammen med målarter
Table 3: Average Percentage By-catch landed with Target Species
Andre foderfisk %
Other food-fish %
Andre industrifisk %
Other Industrial fish %
Dette problem forsøges løst ved at lukke dele af Nordsøen for sperlingfiskeri.
This issue has been addressed by closure of part of the North Sea to Norway Pout fishing.
På tilsvarende vis er der indført fredningsperioder og bifangstsbegrænsninger for at beskytte ungfisk af sild og brisling.
Similarly seasonal closures and by-catch limits exist for conservation of the juveniles of herring and sprat.
Kommissionen har skitseret planer for yderligere forbedringer af kontrollen af industrifiskeriet ( KOM(2004)0167 af 25.3.2004).
The Commission has outlined plans for further improvements in monitoring industrial fishing (COM(2004)167 of 25/3/04).
· Forvaltning af økosystemer
· Ecosystem Management
FAO og andre nationale og internationale organer opfordrer staterne til at følge en økosystem-strategi i fiskeriforvaltningen, hvor virkningerne af fiskeriet ikke kun overvåges og forvaltes i forhold til bestanden af en særlig fiskeart, der fanges, men også i forhold til virkningerne heraf på andre fiskearter (flerartsmodeller) og på marine bentosorganismer, alger, skaldyr, fugle og pattedyr.
FAO and other national and international bodies are encouraging States to adopt an ecosystem approach to fisheries management, in which the effects of fishing are not only monitored and managed in respect of the stock of a particular fish species being caught, but also in terms of its effects on other fish species (multi-species models) and marine benthos organisms, algae, crustaceans, birds and mammals.
Naturligvis kræver en sådan overvågning og eventuel forvaltning betydelige investeringer.
Obviously such monitoring and eventual management requires considerable investment.
ICES er begyndt at gennemføre en økosystemstrategi inden for fiskeriforvaltning.
ICES is starting to implement an Ecosystem Approach to fisheries management.
Ifølge rapporter fra Peru og Chile under Parlamentets høring har det peruvianske fiskeriinstitut (IMARPE) opstillet økosystemmodeller på grundlag af mere end 30 års data for forskellige arter.
Reports from Peru and Chile to the Parliament Hearing showed that the Peruvian fisheries research institute (IMARPE) has established eco-system models based on over 30 years of species data.
Chile har oprettet to beskyttede havområder og planlægger et tredje.
Chile has established two marine protected areas, with a third in the pipe-line.
I øjeblikket udgør afpuds 35 % af råmaterialeleverancerne til EU's fiskemelsindustri.
Currently trimmings represent 35% of the total supply of raw material to the EU fishmeal industry.
Der er også andre afsætningskanaler for afpuds, herunder foder til kæledyr og mink.
Trimmings have other outlets including pet foods and mink feed.
Den andel, der anvendes til fiskemel, anslås til 900.000 tons.
The proportion going to fishmeal is estimated at 900.000 tonnes.
Hvad problemet med udsmid angår vurderes det, at fiskerne hvert år smider op mod 1 mio. tons sunde, men døde fisk tilbage i EU-farvande, blot fordi fiskene er for små, kvoten er opbrugt eller på grund af høj selektivitet.
As far as the problem of discards is concerned, it is estimated that fishermen discard up to 1 million tonnes of healthy fish, dead into the sea, every year within EU waters, simply because the fish are undersize, out of quota or due to high grading.
Fiskerne er blevet tvunget til denne destruktive og ikke-bæredygtige adfærd med begrundelse i bevaring af ressourcerne.
Fishermen have been forced into this destructive and unsustainable behaviour in the name of conservation.
En af de vigtigste politiske målsætninger, der bør forfølges, er, at der bør indføres et krav om, at alle fisk landes.
One of the first policies which must be pursued is to insist on all fish being landed.
Der bør være skrappe sanktioner over for alle, som gribes i at smide fisk ud igen.
There should be tough penalties for anyone caught discarding fish.
En sådan politik føres allerede i Island, Norge og på Færøerne.
This is the policy in Iceland and Norway and the Faeroes.