natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ordføreren vil se på industrifiskeriets betydning på globalt plan og EU-plan under henvisning til størrelsen af denne industri i EU, industriens betydning for akvakultur, opdræt, forarbejdning og de med fiskeriet forbundne sektorer, omfanget af produktion og import til EU og de udfordringer og muligheder, som industrien står over for i forbindelse med spørgsmål om etik, menneskers sundhed, bæredygtighed og akvakultur.
Your rapporteur will look at the importance of industrial fisheries at global and EU level, referring to the size and scale of this industry within the EU, the importance of the industry to aquaculture, farming, processing and the wider fisheries sectors, the scale of production and imports into the EU and the challenges and opportunities facing the industry in respect to questions over ethics, human health, sustainability and aquaculture.
· Industrifiskeriet: et overblik
· Industrial Fisheries: an overview
I 2004 bestilte Europa-Parlamentets fiskeriudvalg en undersøgelse af industrifiskeriets rolle i den fælles fiskeripolitik.
In 2004 the European Parliament's Fisheries Committee commissioned a study regarding the role of industrial fisheries in the CFP.
Undersøgelsen med titlen "The Fishmeal and Fish Oil Industry - Its Role in the Common Fisheries Policy" giver en særdeles interessant baggrund for industriens størrelse i EU (Europa-Parlamentet 2004 - arbejdsdokument fra DG Forskning).
The study entitled 'The Fishmeal and Fish Oil Industry - Its Role In The Common Fisheries Policy' provides a very interesting background to the scale of the industry within the EU (2004 European Parliament – DG Research Working Paper).
Industrifiskeriet i EU drives både af fartøjer registreret i EU (der lander 1.524.000 tons årligt) og fartøjer fra lande uden for EU, som lander deres fangst i EU-havne (277.000 tons årligt).
Industrial fisheries in the EU is conducted by both EU registered vessels (landing 1,524,000 tonnes annually) and non-EU vessels which land into EU ports (277,000 tonnes annually).
Der produceres årligt 912.500 tons afpuds i fiskeforarbejdningsindustrien.
Trimmings from the fish processing industry produce 912,500 tonnes annually.
EU er nettoimportør af fiskemel (686.000 tons) og fiskeolie (63.000 tons).
The EU is a net importer of fishmeal (686,000 tonnes) and fish oils (63,000 tonnes).
Det Forenede Kongerige er den største forbruger af fiskemel i EU, fortrinsvis på grund af dets store akvakultursektor.
The UK is the largest consumer of fishmeal in the EU largely due to its extensive aquaculture sector.
Tyskland, Frankrig, Spanien, Danmark og Nederlandene anvender fiskemel til deres landbrugs- og akvakultursektor.
Germany, France, Spain, Denmark and the Netherlands use fishmeal for their agriculture and aquaculture sectors.
Grækenland, Italien og de mindre Middelhavsøer anvender fiskemel til deres opdræt af havaborrer og brasen.
Greece, Italy and the smaller Mediterranean islands rely on fishmeal for their sea bass and sea bream aquaculture.
Det europæiske marked har et forbrug på 1,1 million tons om året.
The European market corresponds to a consumption of 1.1 million tonnes per year.
I 2002 og 2003 har der været et markant fald i import og forbrug af fiskemel i Europa, som er gået 18 % ned i forhold til tidligere år.
In 2002 and 2003 the fishmeal imports and consumption in Europe is known to have fallen markedly and is down 18% against preceding years.
Alene i Det Forenede Kongerige er markedsomsætningen faldet til 190.000 tons fra 290.000 tons i 2000 på trods af væksten i akvakulturen.
In the UK alone the market is down to 190,000 tonnes from 290,000 tonnes in 2000, in spite of the growth in aquaculture.
Dette skyldes forbuddet mod anvendelse af fiskemel i foder til drøvtyggere.
This is a result of the ban on the use of fishmeal in ruminant feeds.
Økonomisk set er EU's fiskefodersektor relativ lille i sammenligning med andre EU-fiskerisektorer.
Economically the EU feed fish sector is relatively small compared to other EU fisheries.
For så vidt angår den økonomiske værdi, tegner fiskefoderproduktionen sig kun for 0,5 % af sektorens beskæftigelse.
In economic value the production of feed fish accounts for only 0.5% sector employment.
Beskæftigelsen i fiskemels- og fiskeoliesektoren er 2.222 personer i alt.
Employment from the fishmeal and fish oil sector is 2222 in total.
Hvis vi imidlertid tager hensyn til akvakultursektorens afhængighed af industrifiskeriet og tilknytningen til landbrugssektoren, så kan man sige, at 29.800 arbejdstagere kan henføres direkte til EU's fiskefoder- og afpudssektor.
However if we take into account the reliance of the aquaculture sector on industrial fishing and the linkage with the agriculture sector, then it can be said that 29,800 workers can be linked directly to the EU feed fish and trimmings sectors.
For så vidt angår industrifiskeriet på globalt niveau, har produktionen af fiskemel gennemsnitligt udgjort 6,4 mio. tons i den seneste tiårsperiode.
As far as industrial fishing at global level is concerned, fishmeal production represents an average of 6.4 million tonnes for catch of the last 10 year period.
Hvad angår fiskeolie, har produktionen været på 0,9 - 1,5 mio. tons, hvilket kun udgør 1 % i sammenligning med den samlede produktion af fedtstoffer.
Regarding fish oil, the production has been around 0.9 million to 1.5 million tonnes, which only represents 1% when compared with total production of fat materials.
Verdens største producenter og eksportører af fiskemel uden for EU er Peru (52 % af verdens eksport), Chile (13 %) og Island/Norge (7 %) af en samlet produktion på 3,7 mio. tons i 2002.
The word's biggest fishmeal producers and exporters outside the EU are Peru (52% of world exports), Chile (13%) and Iceland/Norway (7%) on a total of 3.7 million tonnes in 2002.
Et andet af de største markeder for fiskemel er Kina, hvor det bruges i foder til akvakulturen og i proteinkoncentrat til grise og fjerkræ.
One of the other biggest markets for fishmeal is China, where it is used in feed for aquaculture and protein concentrates for pigs and poultry.
I 2000 gik 28 % af verdens fiskemelsproduktion til Kina, 29 % til andre fjernøstlige lande, 32 % til EU-15 og resten til Nord- og Sydamerika, Mellemøsten og Østeuropa.
In the year 2000, 28% of fishmeal world production went to China, with 29% into other Far East countries, EU-15 32% and the remainder to the Americas, Middle East and Eastern Europe.
ETIK I FORBINDELSE MED DYREFODER
ETHICS OF ANIMAL FEEDING
Siden midten af 1990'erne har en række problemer med dyrefoder og dyresygdomme i EU herunder kogalskab (BSE), fjerkræinfluenza, mund- og klovsyge, svinepest, salmonella, viral pneumoni, infektiøs lakseanæmi osv. opskræmt befolkningen.
Since the mid 1990s there has been a succession of food and animal disease scares in the EU including mad cow disease (BSE), Avian Flu, Foot and Mouth Disease, Swine fever, Salmonella, Viral Pneumonia, Infectious Salmon Anaemia etc.
Alle disse problemer har øget offentlighedens bekymring over de forhold, som husdyr holdes og fodres under.
All incidences have increased the concern of the public to the conditions in which farm animals are housed and fed.
I det seneste tiår har dyrevelfærdsgrupper fokuseret på landbrugets husdyropdræt, og det har fået regeringer til at overveje disse spørgsmål meget nøje.
During the past decade animal welfare groups have focused on the husbandry of the farmed animal, which has led governments to consider these matters carefully.
I 1999 blev EU-landenes regeringer i Amsterdam-traktaten enige om en bestemmelse om, at dyr skulle betragtes som "sansende væsener" og ikke som produktionsenheder.
In 1999, European governments agreed in the Treaty of Amsterdam to a stipulation that animals be regarded as "sentient beings", rather than as units of production.
I oktober 2004 gav Europa-Parlamentet udtryk for sin bekymring om ét specielt aspekt ved husdyropdræt, da det i sin beslutning P6_TA(2004)0043 opfordrede Kommissionen til at tilbagekalde sit forslag til forordning om ændring af bilag IV i forordning 999/2001 (SANCO/3027/2004) for at genoptage anvendelse af fiskemel i foder til drøvtyggere (kvæg, får og geder) efter et midlertidigt stop siden 2001, der blev indført som led i nødforanstaltningerne til forebyggelse af en spredning af BSE.
In October 2004 the European Parliament expressed its concern on one particular aspect of animal husbandry when in Resolution P6_TA(2004)0043 it called on the Commission to withdraw its Draft Regulation amending Annex IV of Regulation 999/2001 (SANCO/3027/2004) to re-continue the use of fishmeal in ruminant (cattle, sheep and goats) feeds after a temporary stop since 2001 because of the emergency measures adopted at that time to prevent the spread of BSE.
Parlamentet forkastede Kommissionens forslag ikke først og fremmest af hensyn til fodersikkerheden, men fordi drøvtyggere er planteædere og ikke naturligt spiser fiskeprodukter.
The Parliament rejected the Commission proposal not primarily on food safety grounds, but because the ruminant is a herbivore and does not naturally eat fish derivatives.
· Er det naturligt at fodre drøvtyggere med fiskemel?
· Is it natural to feed fishmeal to ruminants?
Professor J. Webster fra det britiske University of Bristol School of Veterinary Science udtalte på høringen, at en ernæring baseret udelukkende på græsning ikke er nok til at dække det produktionsniveau, som (f.eks.) den moderne malkeko kunstigt er blevet opdrættet til.
Professor J. Webster of the UK University of Bristol School of Veterinary Science stated at the Hearing that a diet based entirely on grazed pasture cannot support the level of production that has been artificially bred into (e.g.) the modern dairy cow.
Det ville dække mindre end halvdelen af den nødvendige ernæring.
It will supply less than half of the nutrient requirements.
I etisk forstand har den "unaturlige handling" været at opdrætte sådant et "abnormt" produktivt dyr.
In an ethical sense, the ‘unnatural act’ has been to breed such an ‘abnormally’ productive animal.
Imidlertid har samfundet som helhed ment, at dette var en acceptabel fremgangsmåde.
However, society at large has deemed this to be an acceptable procedure.
Det fritager producenten for ansvaret for at give disse dyr en ernæring, der er i overensstemmelse med deres fysiologiske behov som bestemt af deres genotype.
This abrogates to the producer the responsibility to provide these animals with a diet consistent with their physiological needs as determined by their genotype.
De kan ikke opfyldes med græs alene.
These cannot be met from grass alone.
Professor Webster erklærede, at værdien af enhver potentiel foderkilde (f.eks. fiskemel) ikke kan betragtes isoleret, men kun som en ingrediens i den samlede kost.
Prof Webster stated that the value of any potential feed source (e.g. fishmeal) cannot be considered in isolation but only as a constituent of the overall diet.
Definitionen på god ernæring, i både videnskabelig og etisk henseende, er en ernæring, der kan opfylde et dyrs næringsbehov og fremme en positiv tilstand af veltilpashed.
The definition of a good diet, on both scientific and ethical grounds, is one that can “satisfy an animal’s nutritional needs and promote a positive state of well-being”.
Mere konkret bør en god kost (og de ingredienser, som udgør en god kost) opfylde følgende krav:
More specifically, a good diet (and the ingredients that make up a good diet) should meet the following criteria:
Det opfylder således det første krav til en god næringsingrediens - det kan yde et væsentligt bidrag til at give en afbalanceret kost til et højt produktivt dyr, f.eks. en højt ydende malkeko eller et moderfår, der er drægtig med to eller flere lam.
Thus it fulfils the first requirement for a good dietary ingredient – it can make a significant contribution to the provision of a balanced diet for a highly productive animal; e.g. a high yielding dairy cow or a ewe carrying two or more lambs.
Da tilførslen af fiskemel i drøvtyggerfoder er lille, vil det sandsynligvis ikke få nogen større indflydelse på kravene om sund fordøjelse eller smagsmæssig tilfredsstillelse, forudsat at dyrene også får en passende tilførsel af kostfibre fra græs eller grønfoder.
Because the level of incorporation of fishmeal into ruminant diets is small, it is unlikely to have a significant effect on criteria of healthy digestion or oral satisfaction, provided the animals are also provided with an adequate source of dietary fibre from grass or forage.
Der er absolut ingen dokumentation for, at fordring med fiskemel kan kædes sammen med prionsygdomme (TSE'er) hos noget husdyr.
There is absolutely no evidence to link the feeding of fishmeal to prion diseases (TSEs) in any farm animal.
Så ud fra et strengt videnskabeligt grundlag opfylder fiskemel alle nødvendige krav for at blive klassificeret som en god kostingrediens til alle husdyr, herunder drøvtyggere.
Thus, on strictly scientific grounds, fishmeal meets all the necessary criteria to be classified as a good dietary ingredient for all farm animals, including ruminants.
Der er imidlertid etisk og politisk baggrund for at spørge, om samfundet skal tillade fodring med sikre, men "unaturlige" animalske produkter til husdyr i almindelighed og til drøvtyggere i særdeleshed.
It is however valid on ethical and political grounds to ask whether or not society should permit the feeding of safe but ‘unnatural’ animal products to farm animals in general and ruminants in particular.
I denne forbindelse er det nødvendigt at påpege, at når en kalv eller et lam vokser op naturligt på græs med sin moder, begynder de livet med en kost, der er helt af animalsk oprindelse, nemlig mælk.
In this regard it is necessary to point out that when a growing calf or lamb is reared naturally at pasture with its mother, it begins life on a diet that is entirely of animal origin, i.e. milk.
Når deres vom udvikles, får den efterhånden evnen til at udvinde næringsstoffer af græs.
As its rumen develops, it progressively acquires the ability to derive nutrients from grass.
Imidlertid kan de mindst i første halvdel af deres opvækst (f.eks. indtil en kalv er omkring 9 måneder gammel) ikke opretholde en normal sund vækst med græs alene.
However for at least the first half of growth (e.g. until a calf is about 9 months of age) it cannot sustain normal healthy growth from grass alone.
I naturlig tilstand får den opvoksende kalv, der er på græs med sin moder, en stor del af sine proteiner, væsentlige fedtsyrer, mineraler og vitaminer fra mælk.
In the natural state the growing calf at pasture with its mother obtains a high proportion of its protein, essential fatty acids, minerals and vitamins from milk.
Mælken går uden om vommen og ledes gennem bollerenden direkte til løbemaven, hvor den fordøjes på samme måde, som mælk eller anden føde af animalsk oprindelse ville blive fordøjet af svin eller mennesker.
This bypasses the rumen and is directed through the oesophageal groove directly into the abomasum where it is digested in the same way as milk or other foods of animal origin would be digested by a pig or human.
Den mest unaturlige handling i forbindelse med kommerciel landbrugspraksis har været det at fjerne kalven fra sin moder meget tidligt og dermed fratage kalven dens højkvalitetsføde af animalsk oprindelse.
The most unnatural act associated with commercial farming practice has been to remove the calf from its mother at a very early age thus depriving it of high quality food of animal origin.
Foderblandingsfabrikker har forsøgt at rette op på denne ernæringsmæssige mangel ved at udvikle kost med en næringsværdi, der ligger tæt på komælk.
Feed compounders sought to make up for this nutritional insult by formulating diets with a nutritional value close to that of cows’ milk.
Fodring med kød- og benmel fra pattedyr som erstatning for mælk til småkalve har uden tvivl bidraget væsentligt til BSE-epidemien i Det Forenede Kongerige, men fiskemel er blevet erklæret for sikkert.
The feeding of meat and bone meal of mammalian origin in milk replacer diets for young calves was undoubtedly a major contributor to the BSE epidemic in the U.K. However fishmeal has been pronounced safe.
Fiskemelet er atter engang blevet brugt til at rette op på et "unaturligt", men acceptabelt træk ved den generelle landbrugspraksis.
Once again fishmeal has been used to remedy an ‘unnatural’ but acceptable feature of standard farm practice.
Nu til dags adskiller næsten alle aspekter ved opdræt af husdyr sig fra deres forhold i vild tilstand.
Today almost every aspect of the husbandry of domestic animals differs from their condition in the wild.
Anvendelsen af syntetiske aminosyrer i foder til svin og fjerkræ og senest i foder til drøvtyggere kan mindst betegnes som "unaturlig".
The use of synthetic amino acids in pig and poultry nutrition and, more recently, in ruminant nutrition appears at least “unnatural”.
Lige så "unaturlig" er den nuværende praksis med at fodre opdrættede laks med sojabønner, hvilket EU i stigende grad tilskynder til gennem sine forskningsprogrammer.
Equally “unnatural” is the current practice of feeding soybeans to farmed salmon, a practise being increasingly encouraged by the European Union through its research programmes.
Der er en række eksempler på, at køer spiser animalsk stof i vild tilstand:
There are a number of examples of cows eating animal material in the wild:
· Køer spiser deres egen efterbyrd; køer spiser knogler, når de har et underskud af fosfor (Pica) - alle tilfælde er eksempler på, at drøvtyggere søger animalsk protein, når de er presset i ernæringsmæssig henseende.
· Cows eat their own afterbirth; cows eat bones when they are deficient in phosphorus (Pica)– all cases are examples of ruminants turning to animal protein at a time of nutritional stress.
· Køer og får, der har adgang til strande, spiser opskyllede fisk, hvilket der findes eksempler på fra det romerske kejserrige, den nye verden (USA) og Island.
· Cows and sheep with access to beaches eat washed up fish, with examples from the Roman empire, the New world (USA), and Iceland
Fodring med fiskemel eller tørret fisk som proteintilskud er ikke nogen ny praksis, som er udviklet ved moderne intensive landbrugsmetoder.
Feeding fishmeal or dried fish as a protein supplement is not a recent practice developed by modern intensive farming methods.
Denne praksis med at fodre med fiskemel går 2.000 år tilbage.
The practice of feeding fishmeal goes back 2000 years.
Troen på, at det er gavnligt for sundhed og kondition at fodre med små mængder fiskemel, er gået fra generation til generation af traditionelle svineavlere.
Belief in the health and condition benefits of feeding small quantities of fishmeal has been passed down through generations of traditional stockmen.
Ernæringsforskere har påvist fiskemelets fordele og fordøjelighed i 150 år.
Nutrition scientists have been demonstrating benefits and digestibility for 150 years.
Tamme drøvtyggere æder gerne fiskemel, og det fordøjes meget let.
Farmed ruminants consume fishmeal willingly and it is very easily digested.
· Fiskemelets rolle i det moderne opdræt af drøvtyggere
· The role of fishmeal in modern ruminant production
Fiskemel beskytter dyr mod naturligt stress og den svækkelse, som det indebærer at føde unger.
Fishmeal protects animals from natural stresses and the debilitating effects of bearing young.
For eksempel anvendes fiskemel til at fodre får (moderfår) i bjergområder i de vigtige perioder før og efter læmning, hvorved dødeligheden blandt moderfår og lam, navnlig i dårligt vejr, reduceres betydeligt.
For example fishmeal is fed to hill ewes (mother sheep) in the crucial pre- and post-lambing periods, substantially reducing ewe and lamb deaths , especially in adverse weather.
Fhv. professor i dyrereproduktion ved SAC Aberdeen, John Robinson, har vurderet, at dødeligheden blandt lam i bjergområder ville fordobles fra 15 % til 30 % i en typisk forårslæmningsperiode, hvis der ikke blev givet fiskemel.
Emeritus Professor of Animal Reproduction at SAC Aberdeen, John Robinson, has estimated that hill lamb mortality would double from 15% to 30% in a typical spring lambing period in the absence of fishmeal.
Fordelene for fårs velfærd bekræftes af Det Forenede Kongeriges førende dyrevelfærdsorganisation, The Royal Society for the Prevention af Cruelty to Animals.
The welfare benefits to sheep are endorsed by the leading UK animal welfare organization, The Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals.
Eftersom fiskemelsproteiner anvendes effektivt af husdyr, nedbringes udskillelsen af nitrogen og fosfor i deres ekskrementer til et minimum.
Because fishmeal protein is efficiently used by farm animals, nitrogen and phosphorus excretion in the faeces is minimised.
Fiskemel er på afgørende måde rig på både aminosyrer i form af protein og de langkædede flerumættede omega-3-fedtsyrer DHA og EPA (PUFA), som styrker dyrs sundhed og velfærd.
Crucially fishmeal is rich in both essential amino acids in the form of protein, and in the long chain polyunsaturated omega-3 fatty acids DHA and EPA (PUFAs) which provide health and welfare benefits to animals.
Kød, mælk og æg fra dyr, der fodres med fiskemel og fiskeolie, er til også sund føde for mennesker.
Meat, milk and eggs from farm animals fed on fishmeal and oil are, in turn, foods that benefit human health.
· Er fiskemel farligt for dyr?
· Are there animal risks with fishmeal?
Der er ingen begrundelse for et forbud mod fiskemel, fordi det skulle overføre BSE eller andre TSE'er.
There is no evidence to support banning fishmeal on the grounds that it might transmit BSE or other TSEs.
Det er den opfattelse, som Kommissionen og dens rådgivere på området fødevaresikkerhed har.
This is the view of the Commission and its food safety advisers.
Denne opfattelse synes at blive støttet af andre sundhedsmyndigheder og sundhedseksperter, herunder FAO's fiskerikomité (FN), som har udtalt, at der ikke er noget epidemiologisk bevis for, at BSE overføres til drøvtyggere eller andre dyr via fiskemel.
This view appears to be supported by all other health authorities and experts, including the Committee on Fisheries of the Food and Agriculture Organisation (UN) which has stated that “There is no epidemiological evidence for BSE being transmitted to ruminants or other animals by fishmeal.
Samtidig er der ikke noget epidemiologisk bevis for overførsel til mennesker af en variant af Creutzfeldt-Jakobs sygdom (CJD) forårsaget af prioner, der har benyttet fisk eller fiskeprodukter som vektorer (FAO Fisheries Report nr. 673, s. 12).
Similarly there is not epidemiological evidence for transmission to humans of a variant CJD caused by prions that used fish or fish products as vectors” (FAO Fisheries Report No 673 page 12).
Selv om fiskemel som anført ovenfor ikke udgør nogen kendt sygdomsrisiko for mennesker eller dyr, kan der som i alle foderstoffer forekomme uventet mikrobiologisk eller kemisk forurening på et niveau, der overskrider det af EU fastsatte sikkerhedsniveau.
In spite of the fact that fishmeal poses no known animal or human disease risk, as argued above, like all feedstuffs unexpected microbiological or chemical contamination above the safe level set by the EU can occur.
Det er derfor væsentligt, at alle foderstoffer, herunder fiskemel, kan spores tilbage til oprindelsen, og i tilfælde af fiskemel tilbage til de havområder, hvor industrifisken fanges.
It is therefore essential that all feedstuffs, including fishmeal, are traceable to origin, and in the case of fishmeal to the coordinates of the sea where the industrial fish is caught.
Der er nu indført ordninger med uafhængig certifikation for at sikre dette.
Independently certified schemes are now in place to give this assurance.
Disse ordninger har været obligatoriske i EU siden januar 2005.
These schemes are mandatory in the EU since January 2005.