natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Forbrugerne vil næppe have tillid til kvaliteten af en kontrol, der er udført af andre end autoriserede dyrlæger.
The Commission proposal which is intended to enable the staff of small establishments to carry out controls themselves sounds like a good idea but is probably quite the opposite.
De store virksomheder har midlerne til at betale dyrlægerne.
Consumers might question the standard of controls carried out by people other than official veterinarians.
Derfor bør de små fødevarevirksomheder kunne modtage en økonomisk støtte, der giver dem mulighed for at opnå samme kvalitet i kontrollen.
Large establishments can afford to pay for the latter, hence financial assistance must be made available to small establishments in order to enable them to have controls carried out to the same standard.
Ved kontrol udført af de nationale myndigheder påhviler forpligtelserne medlemsstaternes veterinærmyndigheder, der indfører en ansvarsfordeling.
In the case of controls carried out by the national authorities, the Member States’ veterinary authorities are bound by certain obligations and this leads to a separation of responsibilities.
På grundlag af en pålidelig videnskabelig analyse vil det fremover være muligt, at kontrol i opskæringsvirksomhederne gennemføres af veterinærinspektører under en autoriseret dyrlæges ansvar.
On the basis of proper scientific analysis it will in future be possible for controls in meat-cutting rooms to be carried out by meat inspectors under the responsibility of an official veterinarian.
I de små fødevarevirksomheder, der har en nøjagtig varespecifikation (såsom økologisk eller kvalitetsmærke), omfatter fremstillingsprocessen allerede officielle kontroller fra de attesterende organers side.
In the case of small establishments which work to a strict set of rules governing organic or label-based production, the manufacturing process already includes official controls carried out by certifying bodies.
Kontrol af restkoncentrationer
Controls on residues
Lovgivningen om akvakulturprodukter er indtil videre meget vag, men disse produkter bør underlægges samme kontrol som andre produkter.
Aquaculture products (the legislative status of which has hitherto been rather vague) should be subject to the same controls as other products.
De stoffer, der bruges i akvakultur såsom canthaxantin, har vist sig at være sundhedsfarlige og bør derfor kontrolleres.
It has been discovered that certain products used in aquaculture, such as canthaxanthine, are hazardous to human health and they must therefore be subject to control.
Forenkling af procedurerne
Procedural simplification
Indførelsen af en harmoniseret HACCP-ordning (Hazard Analysis and Critical Control Points) bliver obligatorisk for alle virksomheder, der producerer forarbejdede levnedsmidler.
Introduction of a harmonised Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) scheme will be made mandatory for all businesses involved in the production of non-primary foodstuffs.
HACCP-ordningen foreskriver en række logiske etaper, der gennem hele produktionskæden vil give mulighed for at fastslå, hvor det er væsentligt at kontrollere for at garantere fødevaresikkerheden, og at koncentrere sig om de særlige risici i de berørte virksomheder.
The HACCP scheme lays down a logical series of steps which make it possible to identify, at each stage of the production chain, the points at which checks must be carried out if food safety is to be ensured, and to concentrate on the particular hazards existing within the businesses concerned.
Udvalget om Landbrug og Udvikling af Landdistrikter opfordrer Udvalget om Miljø- og Sundhedsanliggender og Forbrugerpolitik, som er korresponderende udvalg, til at optage følgende ændringsforslag i sin betænkning:
The Committee on Agriculture and Rural Development calls upon the Committee on the Environment, Public Health and Consumer Policy as the committee responsible to incorporate the following amendments into its report:
Kommissionens forslag EFT C 262 af 29.10.2002, s. 449.
Text proposed by the Commission OJ C 262, 29.10.2002, p.
(3a) Den officielle kontrol af landbrugsfødevareindustrien er nødvendigvis anderledes end den kontrol, der gennemføres hos de producenter, der anvender traditionelle metoder, hvor kvaliteten garanteres ved at anvende den samme fleksibilitet, som er tilladt i produktions-, tilvirknings- og distributionsleddet.
(3a) The official controls carried out on the food industry are perforce different from those carried out in the case of producers who use traditional methods, the quality of which will be guaranteed by allowing controls to be applied with the same degree of flexibility as is granted to those producers at the production, processing and distribution stages.
Den procedure, hvorved medlemsstaterne kan anvende denne fleksibilitet, skal være fuldstændig gennemsigtig.
The procedure by means of which the Member States may allow such flexibility must be entirely transparent.
Om fornødent må der for at løse uoverensstemmelser afholdes en drøftelse i Den Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed, oprettet ved forordning (EF) nr. 178/2002.
Where necessary, disputes shall be settled by means of a debate within the Standing Committee on the Food Chain and Animal Health which was set up by means of Regulation (EC) 178/2002.
I betragtning 16 i den nævnte forordning gives der mulighed for fleksibilitet til at fortsat at kunne anvende de traditionelle metoder inden for alle produktions-, tilvirknings- og distributionsled for fødevarer og i forhold til de strukturelle krav til virksomhederne.
In recital 16 of that regulation, producers are granted flexibility to continue using traditional methods in any of the food production, processing and distribution stages and depending on an establishment's structural requirements.
Hvis der allerede er givet tilladelse til fleksibilitet i forbindelse med de krav, som disse virksomheder skal opfylde, kan der opstilles samme kriterium for kontrollen med produkterne.
Since flexibility has already been allowed in respect of the requirements which businesses are required to meet, the same flexibility could be allowed in the case of product controls.
Ændringsforslag 2 Artikel 2, stk. 2, litra c a (nyt)
Amendment 2 Article 2, paragraph 2, point c (a) (new)
ca) "små håndværksvirksomheder": registrerede virksomheder, der udelukkende producerer til et begrænset lokalt marked.
(d) 'Artisanal small business' means a registered business which produces exclusively for a limited local market;
Vejen fra producent til endelig forbruger bør overalt i Fællesskabet gøres så kort som muligt for at medvirke til, således at produktet opbruges hurtigst muligt, risikoen for fordærvelse af fødevarer formindskes og forenklet oprindelseskontrol af produktet muliggøres.
Throughout the Community the distance between foodstuff producers and final consumers should be kept as short as possible in order to ensure that products are consumed as rapidly as possible, to reduce the risk that foodstuffs will go bad and to make it easier to ascertain the origin of products.
Derfor bør medlemsstaterne have tilstrækkelig fleksibilitet ved anvendelse af forordningen til at give de lokale håndværksvirksomheder mulighed for en passende kødkontrol til rimelige omkostninger.
Hence the regulation should allow the Member States sufficient flexibility, when implementing the regulation, to ensure that local artisanal businesses are subject only to appropriate, reasonably-priced meat inspections.
Ændringsforslag 3 Artikel 4 a (ny)
Amendment 3 Article 4a (new)
Ved fastlæggelsen af kontrolbestemmelserne bør der fastsættes sanktioner for overtrædelse af hygiejnebestemmelserne.
The arrangements for the carrying out of controls should allow sanctions to be imposed in the event of any failure to observe the hygiene rules in force.
Ændringsforslag 4 Bilag I, kapitel 1, afsnit I.2, punkt F, litra e, afsnit 2
Amendment 4 Annex I, Chapter 1, Title I.2, paragraph F 1
udtager embedsdyrlægen stikprøver og sikrer, at de identificeres, behandles og sendes til det relevante laboratorium i overensstemmelse med de relevante bestemmelser og under hensyntagen til andre EF-bestemmelser om zoonoser, overførbare spongiforme encephalopatier og restkoncentrationer.
the official veterinarian shall carry out the sampling and ensure the samples are identified, handled and sent to the appropriate laboratory in accordance with the relevant specifications and taking into consideration other Community rules laid down in the fields of zoonoses , transmissible spongiform encephalopathies and residues.
udtager embedsdyrlægen stikprøver og sikrer, at de identificeres, behandles og sendes til det relevante laboratorium i overensstemmelse med de relevante bestemmelser og under hensyntagen til andre EF-bestemmelser om zoonoser og restkoncentrationer , navnlig antibiotika og beroligende midler i kødet .
the official veterinarian shall carry out the sampling and ensure the samples are identified, handled and sent to the appropriate laboratory in accordance with the relevant specifications and taking into consideration other Community rules laid down in the fields of zoonoses and residues , especially antibiotics and tranquillisers present in meat .
Ved fastlæggelsen af kontrolbestemmelserne bør der fastsættes sanktioner for overtrædelse af hygiejnebestemmelserne.
The only one which needs to be considered is BSE, but since this is a zoonosis it is included within the general term.
Ændringsforslag 5 Bilag I, kapitel 2, afsnit IV, punkt A, nr. 8 (nyt)
Amendment 5 Annex I, Chapter 2, Title IV, paragraph A, point 8 (new)
Opdrætsfisk behandles desuden ofte på grund af deres livsbetingelser med undertiden sundhedsskadelige stoffer og fodres med mel.
Furthermore, farmed fish are frequently treated with products which are occasionally harmful and are fed on meal.
Ændringsforslag 6 Bilag III, punkt 2, litra e (nyt)
Amendment 6 Annex III, point 2 (e) (new)
e) Kontrol med niveauet af canthaxantin i opdrætslaks, der bør begrænses i betydelig grad.
(e) Checks on the canthaxanthine content in farmed salmon, which must be severely restricted.
Canthaxantin bruges i akvakulturmiljøer for at gøre opdrætslaksen lyserød.
Canthaxanthine is used in aquaculture in order to turn farmed salmon pink.
24.januar 2003 UDTALELSE FRA FISKERIUDVALGET
24 January 2003 OPINION OF THE COMMITTEE ON FISHERIES
om forslag til Europa-Parlamentets og Rådets forordning om særlige bestemmelser for tilrettelæggelsen af den officielle kontrol af animalske produkter til konsum
on the proposal for a Council regulation on laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption
Rådgivende ordfører: Ian Stewart Hudgton
Draftsman: Ian Stewart Hudghton
På mødet den 12. september 2002 valgte Fiskeriudvalget Ian Stewart Hudghton til rådgivende ordfører.
The Committee on Fisheries appointed Ian Stewart Hudghton draftsman at its meeting of 12 September 2002.
På møder den 5. november, 9. december 2002 og 23. januar 2003 behandlede det udkastet til udtalelse.
It considered the draft opinion at its meetings of 5 November, 9 December 2002 and 23 January 2003.
På sidstnævnte møde vedtog det nedenstående ændringsforslag (for: 12; imod: 1; hverken/eller: 0).
At the last meeting it adopted the following amendments by 12 votes to 1, with 0 abstention.
Til stede under afstemningen var: Struan Stevenson (formand), Rosa Miguélez Ramos (næstformand), Ian Stewart Hudghton (ordfører), Elspeth Attwooll, Arlindo Cunha, Salvador Jové Peres, Heinz Kindermann, Carlos Lage, John Joseph McCartin (for Brigitte Langenhagen), Neil Parish (for Giorgio Lisi), Manuel Pérez Álvarez, Fernando Pérez Royo (for Vincenzo Lavarra) og Daniel Varela Suanzes-Carpegna.
The following were present for the vote: Struan Stevenson chairman; Rosa Miguélez Ramos vice-chairman; Ian Stewart Hudghton draftsman; Elspeth Attwooll, Arlindo Cunha, Salvador Jové Peres, Heinz Kindermann, Carlos Lage, John Joseph McCartin (for Brigitte Langenhagen), Neil Parish (for Giorgio Lisi), Manuel Pérez Álvarez, Fernando Pérez Royo (for Vincenzo Lavarra) and Daniel Varela Suanzes-Carpegna .
Kommissionens forslag indgår i en pakke af foranstaltninger vedrørende fødevaresikkerhed.
The Commission proposal forms part of a package of measures related to food safety.
Dets hovedformål er at sikre forbrugerne et højt sundhedspolitisk beskyttelsesniveau i forbindelse med animalske produkter.
Its central aim is to ensure a high level of public health protection for consumers in relation to food products of animal origin.
Mere specifikt søger forslaget at regulere den kontrol, der skal foretages, inden sådanne fødevarer når ud til forarbejdningsvirksomhederne eller kommer på markedet.
More specifically, the proposal seeks to regulate controls applicable prior to such food stuffs reaching processors or the market.
Levende toskallede bløddyr
Live bivalve molluscs
Bestemmelserne vedrørende levende toskallede bløddyr er af central betydning for Fiskeriudvalget, navnlig de væsentligt skærpede normer for undersøgelse for biotoksiner.
Of central importance to the Fisheries Committee are the provisions relating to live bivalve molluscs; in particular, the significantly increased standards for biotoxin testing.
Forslaget fastsætter, hvad de kompetente myndigheder skal foretage sig for at sikre sådanne bløddyrs sikkerhed.
The proposal identifies what the competent authorities are required to do in order to ensure the safety of such molluscs.
Bilag II til forslaget fastsætter udførlige regler for udpegning af produktionsområder, hvor der må produceres bløddyr.
Annex II of the proposal lays down meticulous rules for the designation of production areas for the molluscs.
Dette sker i henhold til den ansvarlige myndigheds områdeklassificering.
This is done according to the class of the production area as designated by the competent authority.
Bilaget fastsætter også den overvågning og de undersøgelser, der skal foretages af myndigheden, som er ansvarlig for at kontrollere bløddyrs kvalitet og for forekomsten af toksisk plankton og kemisk forurening.
It also sets out the monitoring and testing to be carried out by the authority, which is responsible for checking the quality of the molluscs, and for the presence of toxin-producing plankton and chemical contamination.
Områder, som ikke overholder sundhedsnormerne, skal lukkes.
Areas in which the health standards are not met are to be closed.
Den ansvarlige myndighed skal overvåge både lukkede områder og genudlægningsområder.
The competent authority is to monitor both closed areas and relaying areas.
Bilag III fastsætter reglerne for den kontrol af fiskerivarer, der skal foretages på landingstidspunktet eller inden første salg på en auktion eller et engrosmarked.
Annex III sets out the rules governing controls on fishery products to be carried out at the time of landing or before first sale at an auction or wholesale market.
Faktorer som f.eks. friskhed og histamin og andre forureningsniveauer vil blive kontrolleret.
Such factors as freshness and histamine and other contaminant levels will be checked.
Som følge af undersøgelserne kan fiskerivarer erklæres uegnede til konsum.
As a consequence of the tests, fishery products may be declared unfit for human consumption.
Fiskeri og fødevaresikkerhed
Fisheries & food safety
De udfordringer, som de nylige problemer inden for fiskeriet rejser, fra ISA (uden konsekvenser for menneskers sundhed) til ASP, DSP og dioxiner, kræver industri-specifikke foranstaltninger, som er afpasset efter forholdene, er fleksible, hviler på et solidt videnskabeligt grundlag og er ledsaget af de menneskelige og finansielle ressourcer, som er nødvendige til gennemførelse heraf, til forskning og afbødning af deres socioøkonomiske indvirkning.
The challenges raised by recent problems in fisheries, from ISA (with no human health implications), to ASP, DSP and dioxins, require industry-specific measures, which are proportionate, flexible, of sound scientific basis, and include adequate human and financial resources for their implementation, research and socio-economic impact.
De relevante industriers, forarbejdningsvirksomheders, forbrugernes osv. inddragelse er absolut nødvendig for at sikre, at fødevaresikkerhedsnormerne gennemføres korrekt og opretholdes.
The involvement of the relevant industries, processors, consumers etc. is essential to ensure that food standards are properly implemented and maintained.
Generelt konsoliderer forslaget eksisterende krav – f.eks. med hensyn til fiskerivarevirksomheder tilføjer forslaget hverken nye eller fjerner eksisterende krav.
In general, the proposal consolidates existing requirements - for example, with respect to fishery product establishments, the proposal neither adds to or removes existing requirements.
Imidlertid øger visse bestemmelser, som f.eks. bestemmelserne vedrørende toskallede bløddyr, de byrder, der påhviler de ansvarlige myndigheder, og kan have visse betydelige virkninger for de relevante sektorer.
However, certain provisions such as those for bivalve molluscs increase burdens on the competent authorities and may have some consequential effects on the relevant sectors.
Bestemmelserne vedrørende bløddyr ændrer hyppigheden af undersøgelser for biotoksiner.
The provisions on molluscs change the frequency of testing for biotoxins.
Forslaget indfører krav om, at disse undersøgelser foretages én gang pr. uge, og øger dermed kravene om undersøgelse i forhold til dem, der gælder i øjeblikket.
The proposal introduces a weekly requirement for such tests and therefore increases testing requirements from those that are currently necessary.
Dette ville have alvorlige finansielle konsekvenser – i visse medlemsstater ville det mere end fordoble omkostningerne ved undersøgelserne.
This would have serious financial ramifications - in some Member States it would more than double the cost of existing analysis.
Der er behov for en yderligere evaluering af de samlede omkostninger, da der også kan ske en stigning i omkostningerne ved udtagning af prøver.
Further evaluation is required in relation to the total cost involved, as there may also be increased costs involved in collecting samples.
Det øgede antal undersøgelser skal begrundes i sundhedspolitiske årsager på grundlag af risikoanalyser.
The increase in testing must be justified on risk based public health grounds; however this is far from clear in the proposal.
De øgede krav nødvendiggør en yderligere undersøgelse af aspekter som f.eks. de menneskelige ressourcer, det krævede antal prøver og disponibiliteten af de arter, der skal undersøges.
The increased requirements require further analysis in terms of such aspects as human resources, the number of samples required and availability of species for testing.
Derudover stammer nogle af de grænseværdier, som er fastsat i referencedokumenterne, fra undersøgelser, der er gennemført i Canada og Japan, og omhandler kun muslinger generelt og ikke specifikke arter.
In addition, some of the limits stipulated in the reference papers emanate from studies carried out in Canada and Japan and deal only with mussels in general and not with specific species.
Det kunne imidlertid være, at andre grænseværdier ville være mere hensigtsmæssige for visse arter.
However, it could be that for certain species different limits would be more appropriate.
Som følge heraf bør Kommissionen undersøge muligheden af at etablere mere specifikke niveauer for forskellige arter.
As a result the Commission should investigate the possibility of establishing more specific levels for different species.
Medlemsstaternes ansvarlige myndigheder bør også tilskyndes til i samarbejde med de berørte parter at undersøge, om de nuværende niveauer kunne differentieres for de enkelte arter.
The Member States' competent authorities should also be encouraged to investigate, in co-operation with the interested parties, whether the current levels could be differentiated species by species.
Endvidere er det vigtigt, at de, der berøres af bestemmelserne vedrørende bløddyr, navnlig de ansvarlige myndigheder og industrien, får tilstrækkelig tid til at tilpasse sig de nye krav.
Moreover, it is important that those affected by the provisions on molluscs, in particular the competent authorities and the industry, are given adequate time to adapt to new requirements.
Forslaget bør også indeholde visse elementer, som er blevet fjernet i den større pakke under forhandlingerne.
The proposal should also include certain elements that have been deleted from the wider package in the process of negotiation.
Navnlig bør kontrollen med normerne for importerede fødevarer medtages.
In particular, controls on standards of imported foodstuffs should be included.
Fødevaresikkerhed er af grundlæggende betydning, og enhver foranstaltning, som tilsigter en forbedring, er velkommen.
Food safety is of fundamental importance and any measures seeking improvement are welcome.
Det er dog absolut nødvendigt, at sådanne foranstaltninger er forholdsmæssige.
However, it is essential that such measures are proportionate.
Derfor er det absolut nødvendigt, at forslagene om ny kontrol er baseret på beviser, og at alle ekstra omkostninger kan forsvares udtrykt i sundhedspolitiske gevinster.
Accordingly it is vital that the proposals for new controls should be evidence-based and that any extra cost should be justifiable in terms of public health benefits.
Offentlighedens følsomhed over for ændringer på dette område og behovet for en klar vurdering og overvågning af ændringernes gennemførelse må også erkendes.
Public sensitivity to changes in this area and the need for clear assessment and supervision of the implementation of changes must also be recognised.
Fiskeriudvalget opfordrer Udvalget om Miljø- og Sundhedsanliggender og Forbrugerpolitik, som er korresponderende udvalg, til at optage følgende ændringsforslag i sin betænkning:
The Committee on Fisheries calls on the Committee on the Environment, Public Health and Consumer Policy, as the committee responsible, to incorporate the following amendments in its report:
Kommissionens forslag EFT C 262 af 29.20.02, s. 449.
Text proposed by the Commission OJ C 262, 29.10.02, p.
(4) Officiel kontrol af animalske produkter bør omfatte alle aspekter af betydning for beskyttelse af menneskers sundhed og dyrs sundhed og velfærd samt for, at forbrugerne kan få passende og sunde fødevarer.
Official controls on products of animal origin should cover all aspects which are important for protecting public health, animal health and animal welfare and for consumers to be provided with suitable and healthy food.
Kontrollen bør baseres på de nyeste foreliggende oplysninger og bør derfor tilpasses, efterhånden som der foreligger nye oplysninger.
They should be based on the most recent information available and should therefore be adapted as relevant new information becomes available
(4) Officiel kontrol af animalske produkter bør omfatte alle aspekter af relevans for beskyttelse af menneskers sundhed og dyrs sundhed og velfærd samt for, at forbrugerne kan få passende og sunde fødevarer.
Official controls on products of animal origin should cover all aspects which are relevant to protecting public health, animal health and animal welfare and for consumers to be provided with suitable and healthy food.
Kontrollen bør baseres på de nyeste foreliggende oplysninger og bør derfor tilpasses, efterhånden som der foreligger nye oplysninger.
They should be based on the most recent information available and should therefore be adapted as relevant new information becomes availab le.
Kontrollen burde være afpasset og kunne forsvares udtrykt i sundhedspolitiske gevinster og skal, når det er muligt, tillade en vis fleksibilitet i dens gennemførelse.
Controls should be proportionate and justifiable in terms of public health benefits and wherever possible entail flexibility in their implementation.
Fødevaresikkerhed er af den største betydning, og derfor bør alle aspekter af relevans for folkesundheden tages i betragtning.
Food safety is of prime importance and therefore all aspects relevant to public health should be considered.