natgillin/translations-raw huggingface dataset:
6. fremhæver desuden, at denne sektor er meget koncentreret i EU's randområder, som er stærkt afhængige af fiskeri, og som er mindre økonomisk udviklede end de centrale områder i EU;
Stresses, further, that the sector is highly concentrated in outlying Community regions which are heavily dependent on fisheries and have a lower level of economic development than central regions of the Community;
13. opfordrer i betragtning af, at konserves bevarer fødevarernes ernæringsmæssige egenskaber og giver optimale opbevaringsvilkår og er let at transportere, Kommissionen og Rådet til at fremme inddragelse af tunkonserves i deres humanitære politik for fødevarebistand og/eller nødhjælp til trængende lande;
Calls on the Commission and Council, bearing in mind that canned products preserve the nutritional properties of foodstuffs and because of their optimum conditions for conservation and ease of transport, to promote the inclusion of Community canned tuna in its humanitarian policy on providing food and/or emergency aid for countries in need;
16. opfordrer Kommissionen til at analysere gennemførelsen af lang- og mellemfristede strategier til fremme af konkurrenceevnen i hele tunfiskesektoren og en eventuel anvendelse af et særligt EU-register for tunfiskerflåden;
Calls on the Commission to analyse the application of medium- and long-term strategies which would foster the competitiveness of the entire tuna sector and the possible application of a special Community register for the tuna fleet;
21. glæder sig over, at EU's foreløbige anvendelse af AIDCP har givet grundlag for offentliggørelse af Rådets forordning (EF) nr. 882/2003 om en overvågnings- og kontrolordning for tun, en ordning, hvis fulde forenelighed med AIDCP-reglerne er blevet bekræftet af denne organisation; mener, at dette bl.a. betyder et skridt mod offentlig anerkendelse af de regler for ansvarligt fiskeri og handel, som vedtages i de regionale fiskeriorganisationer, således at der sikres uafhængig og ærlig forvaltning og kontrol uden forskelsbehandling; det betyder ligeledes støtte til AIDCP's ordning for beskyttelse af delfiner i notfiskeriet, hvis ordning med observatører og kontrol af tun, herunder "uden risiko for delfiner-mærket" ("Dolphin Safe"), ikke har sin lige blandt de andre private certificeringsordninger, der hidtil er indført;
Welcomes the fact that the provisional application of the AIDCP by the EU has led to the publication of Council Regulation (EC) No 882/2003 establishing a tuna tracking and verification system, a system whose full compatibility with AIDCP rules has been accredited by that organisation; considers that this represents, inter alia, a step towards the public recognition of the rules on responsible fishing and trade adopted in the RFOs, thus guaranteeing independent, non-discriminatory and reliable management and control; considers that, likewise, this represents a gesture of support for the system for protecting dolphins in purse-seine fisheries established by the AIDCP, whose system of observers and tuna tracking, including the dolphin safe label, is far removed from other private certification schemes which have hitherto been introduced;
BEGRUNDELSE I. Indledning 1.
EXPLANATORY STATEMENT I. Introduction 1.
Tun, som er den generiske betegnelse for denne talrige familie, der hører under Scombridae, er en vandrende pelagisk art, der holder til ved bankerne i Atlanterhavet, Stillehavet og Det Indiske Ocean.
Tuna, which is the generic name given to this large family belonging to the Scombridae, are a migratory, pelagic marine species found in shoals in the Atlantic, Pacific and Indian Oceans.
De lever af en lang række fisk, krebsdyr og blæksprutter.
They feed on a wide variety of fish, crustaceans and cephalopods.
De plejer at yngle i sommermånederne, og størrelse og vægt hos de voksne dyr varierer meget alt efter tunfiskearten, men det ligger normalt på 2-8 kg for mindre tunfisk (bonit og bugstribet bonit) og 20-40 kg for større tunfisk (gulfinnet tun), selv om familiens giganter, den almindelige tun, kan nå op på 700 kg.
They generally breed in the summer months and the size and weight of adults varies considerably depending on the type of tuna, with a normal weight ranging from between 2 kg and 8 kg for smaller tuna (bonito and skipjack) to between 20 kg and 40 kg for larger species (yellowfin and others), even though the giants of the family, bluefin tuna, may reach 700 kg.
Tunfiskens kød værdsætte generelt meget højt, selv om det varierer meget fra den ene art til den anden.
In general its meat is highly valued, although this varies widely depending on the species.
I de sydeuropæiske lande har man kaldt det for "havokse" på grund af ligheden med ægte oksekød eller også "klosterokse", fordi man i mange klostre brugte disse fisk til supplering af kød under de strenge fastediæter.
In southern European countries its similarity with ‘real’ meat earned it the name ‘sea bullock’, as well as ‘Carthusians' bullock’, since in many monasteries it was used to replace meat in the strict Lenten fasts.
De talrige forskellige tunarter, deres egenskaber og smag er også bestemmende for deres forskellige handelsværdi og har ligeledes indflydelse på den forvirring, som det kan skabe hos forbrugerne.
The numerous different species of tuna and their different characteristics and taste also determine their differing commercial values and contribute to the confusion sometimes found among consumers.
Den betydelige industri til forarbejdning af tunkonserves på verdensplan - den største fiskeforarbejdningsindustri i verden - skaber enorme handelsstrømme med deraf følgende interesser samt en specifik flåde, der er direkte knyttet til industrien, som på de forskellige have fanger tun til efterfølgende forarbejdning og markedsføring.
The globally significant tuna processing and canning industry - the world’s major fish processing industry - generates a huge flow of trade, with its corresponding interests, and a specific fleet directly linked to that industry which fishes tuna in the various oceans for subsequent processing and marketing.
Markedsføringen af tunkonserves sker under forskellig navne alt efter den anvendte tunart, og det er derfor vigtigt at anvende det latinske navn, hvormed arten virkeligt kan identificeres, fordi de almindelige navne varierer meget alt efter land og sprog.
Canned tuna is marketed under various names depending on the species of tuna used, and it is therefore important to refer to the Latin name which accurately identifies these species, given that common names vary widely from country to country and language to language.
De arter, der anvendes til konservesindustrien, er fortrinsvis tropiske og fanges i Det Indiske Ocean, Stillehavet og den mellemste og østlige del af Atlanterhavet af en stor fiskerflåde med fryseanlæg.
The species destined for the canning industry are basically tropical species caught in the Indian, Pacific and central-eastern Atlantic Oceans by a large freezer fleet.
Endelig skal nævnes almindelig tun (thunnus thynnus) - selv om den kun er af mindre betydning for konservesindustrien - der fanges i Middelhavet.
Finally, mention should be made of bluefin tuna (Thunnus thynnus), caught in the Mediterranean, even though it is of little importance for the canning industry.
Problemstillingen for begge disse arter, hvid tun og almindelig tun, er meget forskellig fra de tropiske tunarters.
These last two species, albacore and bluefin, raise very different issues from those relating to tropical tuna.
Sammenfattende kan det siges, at tunarterne grundlæggende markedsføres som tunfisk generelt eller specifikt som gulfinnet tun eller hvid tun, der fuldt ud bevarer deres udmærkede næringsmæssige egenskaber, som indeholder en række elementer såsom jern, kalcium, natrium, vitamin A, D, E, K og B og proteiner af stor biologisk værdi på grund det store indhold af væsentlige aminosyrer (lysin, methionin, threonin osv.).
In conclusion, it should be pointed out that species of tuna are marketed in canned form as tuna in general or specifically as yellowfin or albacore tuna, fully preserving their excellent nutritional properties including trace elements such as iron, calcium, sodium, vitamins A, D, E, K and B and proteins with a high biological value thanks to their extremely high levels of essential amino acids (lysine, methionine, threonine, etc.).
Desuden omfatter deres fedt - som resten af de fede fisk - en stor del flerumættede fedtsyrer, som er meget sunde for vor organisme, fordi de nedsætter kolesterolniveauet.
Moreover, like other oily fish, tuna fat contains a large proportion of polysaturated fatty acids, which are extremely beneficial for our health since they reduce cholesterol levels.
Betænkningens formål
Objectives of the report
Når man taler om tunindustrien, må man straks tænke på samspillet mellem to store sektorer, nemlig den ekstraktive sektor (tunfiskerflåden) og forarbejdningssektoren (konservessektoren).
When discussing the tuna industry, one of the first aspects to be borne in mind is the interrelation between two large sectors: the extractive sector (tuna fleet) and the processing sector (canning sector).
Komplementariteten og afhængigheden mellem begge er uomtvistelig.
The complementarity and dependence between the two is beyond dispute.
Begge sektorer er fortsat et økonomisk og socialt alternativ til en eventuel nedgang i beskæftigelsen i de kystområder, der er afhængige af fiskeri.
Both sectors continue to offer an economic and social alternative to the possible decline in employment in coastal areas depending on fisheries.
De reguleres af en omfattende og spredt lovgivning, der berøres af forskellige og undertiden modstridende målsætninger og interesser i de forskellige fællesskabspolitikker (den fælles fiskeripolitik samt industri-, handels-, konkurrence-, social-, miljø- og regionalpolitikkerne osv.), og selv inden for selve den fælles fiskeripolitik påvirkes de direkte eller indirekte af de forskellige politikker, der er bestemmende for den som ekstern fiskeripolitik, nemlig aftaler og regionale fiskeriorganisationer, strukturpolitikker og fælles markedsordninger.
They are regulated by a copious and disparate amount of legislation which is influenced by the differing and sometimes contradictory objectives and interests of the various Community policies (common fisheries policy (CFP) and industrial, trade, competition, social, environmental and regional policies, etc.); and even in the context of the CFP itself they are directly or indirectly affected by the various policies contained within it, such as external fisheries policy (agreements and RFOs), structural policy and the common organisation of markets (COMs).
Tunkonservesindustrien, som er den største i EU's fiskekonservessektor, eftersom den udgør 60 % af EU's samlede produktion af disse produkter, skaber megen direkte og indirekte beskæftigelse.
The tuna canning industry - which is the chief segment of the EU’s fish canning sector, accounting for 60% of total production of canned fish in the Community - plays a key role in creating employment both directly and indirectly.
I den senere tid har fiskekonservessektoren måttet afgive markedsandele til den mere moderne og stærke industri for frosne fiskeprodukter og færdigretter og er ligeledes blevet konfronteret med EU's aftaler med og politikker over for tredjelande, som har skadet den og truet dens og dermed EU-tunfiskerflådens overleven.
It has recently been losing some of its market share to the more modern and dynamic fish freezing and ready-meal industry, and it has also been faced with Community policies and agreements with third countries which have damaged the sector and jeopardised both its survival and, as a direct consequence, that of the Community tuna fleet.
Tunfiskerflåden er en af EU-flådens vigtigste, som fisker i ikke-fællesskabsfarvand.
The tuna fleet is one of the most important sectors of the Community fleet operating in non-Community waters.
Den seneste reform af den fælles fiskeripolitik har været til skade for denne vigtige del af fiskeflåden, fortrinsvis i strukturmæssig henseende.
The recent reform of the CFP has damaged this important sector of the fleet, chiefly as regards structural aspects.
Formålet med denne betænkning er at foretage grundige politiske og tekniske overvejelser for at koordinere de EU-politikker, der berører hele tunindustrien (producenter og konservesindustri), således at man kan samordne fælles politikker, der begunstiger opretholdelse af denne vigtig fiskeriindustri og en eventuel ekspansion af den i selve EU og EU's partnerlande.
The objective of this report is to make an in-depth study from a political and technical angle with a view to coordinating Community policies affecting the entire tuna industry (fishing and canning) and making it possible to harmonise joint policies which will foster the continued existence of this important part of the fishing industry and its possible expansion within the EU itself and in the Community’s partner countries.
Det er også nødvendigt at påpege, at vi fortrinsvis vil koncentrere os om de tropiske tunarter, eftersom de udgør 90 % af de fisk, der forarbejdes af konservesindustrien, og som fanges af vor store flåde med fryseanlæg.
It should also be pointed out that we will focus chiefly on tropical species of tuna, which represent 90% of the tuna processed by the Community canning industry and caught by our large freezer fleet.
Det er også disse tropiske arter, som er omfattet af størstedelen af verdenshandelen og dermed berørt af problematikken vedrørende de internationale retsforskrifter, der stammer fra de kompetente international organer, og som behandles inden for WTO med henblik på told, generelle præferencer, handelsbarrierer og tekniske barrierer osv., og EU's internationale handelsforhandlinger i forbindelse hermed.
The bulk of world trade in tuna is also concentrated on these tropical species, as are the problems posed with regard to the international rules issued by the competent international bodies which are now being considered by the WTO in relation to tariffs, generalised preferences, trade and technical barriers, etc., as well as the corresponding international trade negotiations conducted by the EU.
Derfor vil betænkningen koncentrere sig om den problematik på verdensplan og europæisk plan, som forårsages af fiskeriet og forarbejdningen af tropisk tun, der fanges af fiskerflåden med fryseanlæg i fjerne farvande, og som derfor er underlagt regler fra de forskellige regionale fiskeriorganisationer eller internationale fiskeriaftaler, der er undertegnet af EU, og som skal konkurrere med andre flåder eller andre industrier på de europæiske markeder og verdensmarkedet.
This report therefore focuses on the worldwide and European issues raised by fishing for and processing the tropical tuna caught by the freezer fleet operating in distant waters and consequently subject to the regulations issued by the various RFOs or to the international fisheries agreements signed by the EU, and which must compete with other fleets or industries in European and world markets.
EU og verdensmarkedet for tun
The EU and the world tuna market
Tun er den vigtigste produktion for konservesindustrien i EU og på verdensplan.
Tuna constitutes the main sector of production for the Community and world canning industry.
Forbruget af tun er steget støt i de seneste år.
Recent years have seen a constant increase in consumption of tuna.
Den store efterspørgsel efter dette produkt, det store antal lande, der fanger og forarbejder tun, den indvirkning, som denne efterspørgsel har haft på fangsterne, den stigende anvendes af frosne tunfileter, der letter transporten af det "nyttige" dåseprodukt, de mangfoldige arter, kvaliteter og priser, internationaliseringen og liberaliseringen af markedet kombineret med præferenceaftalernes fortsatte beståen bidrager bl.a. til at skabe en kompliceret struktur, som gør det nuværende tunmarked særlig komplekst.
The great demand for this product, the large number of countries catching and processing it, the impact which this demand has had on catches, the growing use of frozen tuna loins which facilitates the transport of the 'usable' product for canning purposes, the diversity of species, quality and prices and the internationalisation and liberalisation of the market, combined with the continued existence of preferential trade agreements, help to create, alongside other factors, an intricate set of circumstances which makes today's market for tuna particularly complex.
I EU udgør tun som allerede nævnt ca. 60 % af den samlede produktion af fiskekonserves.
As mentioned above, tuna accounts for almost 60% of total production of canned fish in the EU.
Spanien, Frankrig og Portugal er producent- og forarbejdningslande.
Spain, France and Portugal are producer and processor countries.
Italien er et stort forarbejdningsland.
Italy is a major processing country.
Et af de grundlæggende problemer for EU-konservesindustriens konkurrenceevne og opretholdelse er råvareforsyningen.
One of the basic problems affecting the competitiveness and preservation of the Community canning industry is the supply of raw material.
I 1993 var fangsten af alle arter af tun på verdensplan på 3,2 millioner tons, og tendensen har siden været stigende, eftersom den i 2000 nåede over 4 millioner tons (en stigning på 27 %).
In 1993 world catches of tuna, including all species, reached 3.2 million t, a trend which has been continuing upwards with catches exceeding 4 million t in 2000 (an increase of 27%).
Verdensproduktionen af tunkonserves steg fra 780.000 tons i 1984 til 1,6 millioner tons i 1993 (138 millioner dåser).
World production of canned tuna rose from 780 000 t in 1984 to 1.6 million tonnes in 1993 (138 million tins).
Den store konkurrenceevne hos produkter fra forskellige tredjelande med meget lave priser har indflydelse på prisen på EU's produkter, som må tilpasse sig for at undgå tab af konkurrenceevne og markedsandele.
Strong competition from products from various third countries at very low prices has had an impact on the price of Community products, which would otherwise risk losing their competitiveness and market share.
De største råvareeksportører er Taiwan og Korea.
The main exporters of raw material are Taiwan and Korea.
Thailand, der har en stærk konservesindustri, har imidlertid forvandlet sig til den største importør i verden (407.000 tons i 1993) til sin egen industri efterfulgt af Japan (til fersk fisk og sashimi) og USA til sin konservesindustri.
Thailand, which has a dynamic canning industry, has nevertheless become the country’s main importer for its own industry (407 000 t in 1993), followed by Japan (for fresh fish and sashimi) and the US for its canning industry.
Thailand er den største eksportør i verden af tunkonserves med ca. 250.000 tons om året.
Thailand is the world’s chief exporter of canned tuna, with around 250 000 t per year.
I EU er Spanien og Italien (fortrinsvis fileter) de største råvareimportører.
Within the EU, Spain and Italy (chiefly loins) are the main importers of raw material.
Frankrig drager først og fremmest fordel af sine aftaler med AVS-landene og er EU's største råvareeksportør efterfulgt af Spanien, der også begge eksporterer til EU selv og til USA.
France benefits chiefly from its agreements with ACP countries and is the EU’s main exporter of raw material, followed by Spain, with both countries’ exports being destined for the EU itself as well as the US.
For så vidt angår produktion, producerer EU i øjeblikket ca. 350.000 tons tunkonserves om året og er dermed det vigtigste produktionsområde for tunkonserves i verden.
In terms of production, the EU currently produces around 350 000 t of canned tuna per year, making it the world’s main producing region for canned tuna.
I EU forbruges der årligt omkring 550.000 tons tunkonserves, hvoraf EU selv leverer over 65 %, og resten importeres fra tredjelande.
Around 550 000 t of canned tuna are consumed in the EU each year, of which the EU itself supplies more than 65%, with the remainder being imported from third countries.
EU's produktion forarbejdes praktisk taget i fire medlemslande.
Virtually all Community production is processed in four countries of the Community.
Spanien tegner sig med en produktion på 175.000 tons tunkonserves for over 54 % af EU's produktion, efterfulgt af Italien med en produktion på hen ved 120.000 tons, som svarer til 28 %.
Spain, which produces 175 000 t of canned tuna, accounts for more than 54% of Community production, followed by Italy, whose production of around 120 000 t accounts for 28%.
Frankrig producerer ca. 50.000 tons svarende til 14 %, og endelig har Portugal en produktion på 20.000 tons svarende til 6 % af den samlede produktion.
France produces around 50 000 t, equivalent to 14%, and finally Portugal’s production of 20 000 t accounts for 6%.
Handelen med tunkonserves mellem EU-landene er stor, og der er en klart stigende tendens, fordi mængden af tunkonserves i de seneste år er vokset med 125 %.
Trade in canned tuna between Community countries is strong and the trend is clearly positive, with figures rising by 125% in recent years.
I 1997 (data fra Eurostat) nåede salget af tunkonserves inden for EU op på 77.000 tons og i 2002 nåede det op på næsten 173.000 tons.
In 1997 (Eurostat data) intra-Community sales of canned tuna stood at 77 000 t, rising to almost 173 000 t in 2002.
Derfor må betydningen af det interne EU-marked for EU's tunkonservesproducenter fremhæves, eftersom næsten 50 % af disses produktion går til at forsyne EU.
This underlines the great importance of the intra-Community market for countries producing canned tuna in the Community, almost 50% of whose production is destined to supply the EU.
Tunkonservesindustrien udgør for Spanien 60 % af fiskekonservesproduktionen, for Italien 90 %, for Frankrig 55 % og for Portugal 40 %.
The tuna canning industry represents 60% of Spain’s total production of canned fish, with corresponding figures of 90% for Italy, 55% for France and 40% for Portugal.
EU's tunfiskerflåde: situation og perspektiver 1.
The Community tuna fleet: situation and future prospects 1.
EU's tunfiskerflåde begyndte at udvikle sig på industrielt niveau omkring 1960'erne, da fryseteknikken om bord på fiskerfartøjer udviklede sig, hvilket gav mulighed for at bygge tunfiskerfartøjer med fryseanlæg, der kunne fiske langt fra deres basishavn.
The Community tuna fleet started to develop at an industrial level in the 1960s, when developments in freezing techniques on board fishing vessels made it possible to construct freezer tuna vessels capable of operating far from their home port.
EU-flådens første togter gik til områder i det østlige Atlanterhav (Mauretanien - Senegal) for lidt efter lidt at udvide sig til hele den tropiske del af det østlige Atlanterhav helt ned til Angola.
The Community fleet’s first such expeditions were to zones in the east Atlantic (Mauritania - Senegal), and gradually extended throughout the tropical east Atlantic down to Angola.
I 1970'erne dristede nogle spanske firmaer sig til at fiske i den tropiske del af det østlige Stillehav, hvor de siden har været og har styrket deres tilstedeværelse i midten af 1990'erne.
In the 1970s some Spanish companies started to fish in waters of the tropical east Pacific and have since maintained their presence there, which increased in the mid-1990s.
Allerede tidligere, i 1980'erne, begyndte en del af EU-flåden imidlertid at udforske den tropiske, vestlige del af Det Indiske Ocean, der siden er blevet til den vigtigste fiskeplads for EU-flåden.
Before then, however, in the 1980s, part of the European fleet started to explore the tropical west Indian Ocean, which has since become the main fishing ground for the Community fleet.
Disse to arter findes i tropiske områder, og de vigtigste fangstområder for notfiskeriet er det vestlige Stillehav (1 million tons), det østlige Stillehav (600.000 tons), Det Indiske Ocean (400.000 tons) og det østlige Atlanterhav (200.000 tons) Tal, der er taget fra FAO (FishStat 2003) og afrundet. .
Both species are of circumtropical distribution, and the main purse-seine catch areas are the west Pacific (1 million t), east Pacific (600 000 t), west Indian Ocean (400 000 t) and east Atlantic (200 000 t) FAO figures (FishStat 2003), approximately rounded up. .