natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Den dispensation, der gives til fødevarevirksomheder i detailleddet, således at de fødevarer, de producerer ikke skal identificeres med et registreringsnummer, er en alvorlig overtrædelse af konkurrencereglerne og et beklageligt hul i denne forordning.
The exemption accorded to ‘retail’ food businesses not to identify foodstuffs produced by them with a registration number is a serious infringement of competition rules and a damaging loophole of this Directive.
Ændringsforslaget søger at råde bod på begge mangler.
The amendment seeks to remedy both pitfalls
Ændringsforslag 14 Artikel 15, stk. 1
(Amendment 14 ) Article 15(1)
Kommissionens afgørelse af 18. maj 2000 (2000/443/EF om ændring af afgørelse 97/579/EF) fastlægger sammensætningen af stående komitéer og undtager forbrugergrupper fra at være repræsenteret i stående komitéer.
The Commission Decision of 18 May 2000 (2000/443/EC which amends Decision 97/579/EC) defines the composition of standing committees, and exempts consumers groups from representations on Standing Committee.
Dette ændringsforslag forsøger at overtale medlemsstaterne og gøre det obligatorisk, at forbrugerrepræsentanter medtages i disse komitéer.
This amendment seeks to persuade Member States and make obligatory the inclusion of consumers’ representatives on such committees.
Ændringsforslag 15 Bilag I, kapitel I, punkt 2, led 4 a (nyt)
(Amendment 15 ) Annex I, Chapter I, paragraph 2, indent 4a (new)
- forebyggelse af biologisk eller kemisk forurening af fødevarer som følge af anvendelse af ubehandlet affald.
- prevention of biological or chemical contamination of food through the application of untreated waste.
Dette vigtige aspekt bør medtages under de punkter, der tages hensyn til under normale forarbejdningsprocedurer.
This important aspect should be included in the exclusion of items taken into account under normal processing procedures.
"Ubehandlet affald" såsom menneskeligt affald, gødning eller ubehandlet vand til overrisling af landbrugsarealer, udgør og kan faktisk medføre en alvorlig risiko for fødevarehygiejnen.
In fact ‘untreated waste’ such as human waste, as fertiliser or untreated irrigation water supplies to arable land, presents and may cause serious hazards to food hygiene.
Ændringsforslag 16 Bilag II, kapitel VI, punkt 3, afsnit 2
(Amendment 16 ) Annex II, Chapter VI, paragraph 3, subparagraph 2
Spildevand skal bortledes på en hygiejnisk og miljøvenlig måde i henhold til EF-retsforskrifterne på området og må ikke udgøre en kilde til forurening af fødevarer hverken direkte eller indirekte.
Wastewater must be eliminated in a hygienic and environmentally friendly way in accordance with Community legislation applicable to that effect, and must not constitute a source of contamination of the food, either directly or indirectly.
Flydende, fast eller luftformigt affald skal bortledes på en hygiejnisk og miljøvenlig måde i henhold til EF-retsforskrifterne på området og må ikke udgøre en kilde til forurening af fødevarer hverken direkte eller indirekte.
All waste, whether liquid, solid or gaseous, must be disposed of in a hygienic and environmentally friendly way in accordance with Community legislation applicable to that effect, and must not constitute a source of contamination of the food, either directly or indirectly.
Kommissionsteksten er snæver i sin definition og tydeliggør ikke, at der bortset fra spildevand er andre stoffer, der er lige så farlige.
The Commission text is narrow in its definition, not making clear that apart from waste water other substances are equally hazardous.
Forslag til Europa-Parlamentets og Rådets forordning om fødevarehygiejne om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer ( KOM(2000) 438 – C5‑0377/2000 – 2000/0179(COD)) EFT C 365 E af 19.12.2000, s. 58.
Regulation of the European Parliament and of the Council laying down specific hygiene rules for food of animal origin – ( COM(2000) 438 – C5– 0377/2000 – 2000/0179(COD)) OJ C 365 of 19.12.2000, p.
Med henblik på at sikre et minimumsniveau for gennemførelsen, såvel kvantitativt som kvalitativt, er det nødvendigt at gøre den bindende.
In order to ensure a minimum level of enforcement in both quantity and quality it would be necessary to make it binding.
Ændringsforslag 18 Artikel 5, eneste stk., nr. 2 a (nyt)
(Amendment 18 ) Article 5(2a) (new)
Hvis strikte bestemmelser anvendes ineffektivt, som det tidligere har været tilfældet, medfører det unødvendige vanskeligheder for slagterier i perifere og afsides beliggende regioner, hovedsagelig fordi de geografiske begrænsninger medfører unfair konkurrencevilkår, hvilket er til fordel for store virksomheder.
Strict rules if applied inefficiently as in the past have caused unnecessary difficulties to slaughterhouses in peripheral and remote regions, mainly because the geographical constraints induce unfair competitive conditions which favour large enterprises.
Ændringsforslag 19 Artikel 5, eneste stk., nr. 2 b (nyt)
(Amendment 19 ) Article 5(2b) (new)
Med henblik på at muliggøre innovation og teknologisk fremskridt samt for at tage hensyn til erfaringerne fra gennemførelsen af bestemmelserne i bilagene i praksis er der et teknisk behov for regelmæssigt at undersøge, om bestemmelserne skal ajourføres.
There is a technical need, in order to allow for innovation and technological advance and to take into account experience of implementing the provisions of the Annexes in practice, to consider on a regular basis whether the provisions need to be updated.
Hvis man blot overlader det til medlemsstaternes initiativ eller til Kommissionen at tage visse bestemmelser op på ad hoc-basis vil dette ikke nødvendigvis tilvejebringe en objektiv generel vurdering af prioriteterne til ajourføring af Fællesskabets forskrifter.
Leaving it only to the initiative of Member States or the Commission to review certain provisions on an ad hoc basis may not provide an objective overall assessment of priorities for the update of Community guides.
Forslag til Europa-Parlamentets og Rådets direktiv om ophævelse af visse direktiver om levnedsmiddelhygiejne og sundhedsbetingelser for produktion og afsætning af visse animalske produkter til konsum og om ændring af direktiv 89/662/EØF og 91/67/EØF ( KOM(2000) 438 – C5-0379/2000 – 2000/0182(COD)) EFT C 365 E af 19.12.2000, s. 132.
Regulation of the European Parliament and of the Council repealing certain Directives on the hygiene of foodstuffs and the health conditions for the production and placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption, and amending Directives 89/662/EEC and 91/67/EEC – ( COM(2000) 438 – C5– 0379/2000 – 2000/0182(COD)) OJ C 365 of 19.12.2000, p.
(6) Rådets direktiv 89/662/EØF af 11. december 1989 om veterinærkontrol i samhandelen i Fællesskabet med henblik på gennemførelse af det indre marked, senest ændret ved direktiv 92/118/EØF, og Rådets direktiv 91/67/EØF af 28. januar 1991 om dyresundhedsmæssige betingelser for afsætning af akvakulturdyr og ‑produkter, senest ændret ved direktiv 98/45/EF, må også ændres under hensyntagen til den foretagne omarbejdning
(6) Council Directive 89/662/EEC of 11 December 1989 concerning veterinary checks in intra-Community trade with a view to the completion of the internal market, as last amended by Directive 92/118/EEC, and Council Directive 91/67/EEC of 28 January 1991 concerning the animal health conditions governing the placing on the market of aquaculture animal and products, as last amended by Directive 98/45/EC, must also be amended to take account of the recasting exercise
(6) Formålet med omarbejdningen er at fremme en forenkling, en gennemsigtighed samt en større fleksibilitet i forbindelse med forordningerne om levnedsmiddelhygiejne og sundhedsbetingelser for afsætning af visse animalske produkter til konsum.
(6) The aim of the recasting exercise is to help simplify and make more transparent and flexible the regulations on the hygiene of foodstuffs and on the health conditions for the placing on the market of certain products of animal origin intended for human consumption.
Til gengæld ansvarliggøres producenterne på alle niveauer.
In return, producers at all levels are made to bear full responsibility.
Især med henblik på at skabe overensstemmelse mellem fællesskabslovgivningen og de principper for levnedsmiddelhygiejne, der er fastlagt af Codex Alimentarius, foreslås indførelse af HACCP-principperne (risikoanalyse og kritiske kontrolpunkter) i alle virksomheder, der producerer ikke-primære fødevarer, samtidig med at man sikrer en hensigtsmæssig harmonisering af produktionerne og en samtidig formidling af det pædagogiske budskab.
With the aim, in particular, of bringing the Community legislation into line with the principles governing the hygiene of foodstuffs laid down by the Codex Alimentarius, it is proposed that the HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) principles be introduced in all establishments producing non-primary food products, by ensuring that production is properly harmonised and at the same time clearly teaching the essential lessons.
Indførelse af kodekser for god hygiejnepraksis vil give mulighed for at smidiggøre den nuværende specifikke lovgivning, der ofte betragtes som værende for normativ og for ufleksibel.
The introduction of codes of good hygiene practice will enable the current special legislation, often regarded as too prescriptive and too rigid, to be made more flexible.
Til gengæld for en sådan opblødning ansvarliggøres aktørerne, og alle fødevarers sporbarhed sikres.
In return for this flexibility, operators must be made to bear full responsibility and all foodstuffs must be made traceable.
Med henblik herpå gøres registrering af alle virksomheder inden for fødevaresektoren obligatorisk.
For this purpose, compulsory registration of all undertakings in the food sector is introduced.
Rådets direktiv 89/662/EØF af 11. december 1989 om veterinærkontrol i samhandelen i Fællesskabet med henblik på gennemførelse af det indre marked, senest ændret ved direktiv 92/118/EØF, og Rådets direktiv 91/67/EØF af 28. januar 1991 om dyresundhedsmæssige betingelser for afsætning af akvakulturdyr og ‑produkter, senest ændret ved direktiv 98/45/EF, må også ændres under hensyntagen til den foretagne omarbejdning
Council Directive 89/662/EEC of 11 December 1989 concerning veterinary checks in intra-Community trade with a view to the completion of the internal market, as last amended by Directive 92/118/EEC, and Council Directive 91/67/EEC of 28 January 1991 concerning the animal health conditions governing the placing on the market of aquaculture animal and products, as last amended by Directive 98/45/EC must also be amended to take account of the recasting exercise.
Der lægges vægt på at give de små producenter eller landmænd en vis fleksibilitet, idet hygiejnebestemmelserne i de tidligere forordninger på ingen måde har kunnet forhindre de alvorlige problemer som følge af BSE.
The focus must be on the degree of flexibility given to small producers or farmers, given that detailed rules on hygiene in the previous regulations in no way prevented the BSE problems.
Til gengæld defineres hver aktørs ansvarsområde nøje.
In return, each operator is made to bear specific responsibilities.
12.oktober 2001 UDTALELSE FRA UDVALGET OM LANDBRUG OG UDVIKLING AF LANDDISTRIKTER
12 October 2001 OPINION OF THE COMMITTEE ON AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT
Rådgivende ordfører: Heinz Kindermann
Draftsman: Heinz Kindermann
På mødet den 13. september 2000 valgte Udvalget om Landbrug og Udvikling af Landdistrikter Heinz Kindermann til rådgivende ordfører.
The Committee on Agriculture and Rural Development appointed Heinz Kindermann draftsman at its meeting of 13 September 2000.
På møder den 10. oktober 2000, 5. december 2000, 24. januar 2001, 26. februar 2001, 18. september 2001 og 10. oktober 2001 behandlede det udkastet til udtalelse.
It considered the draft opinion at its meetings of 10 October and 5 December 2000 and 24 January, 26 February, 18 September and 10 October 2001.
På sidstnævnte møde vedtog det enstemmigt nedenstående konklusioner.
At the last meeting it adopted the following conclusions and amendments unanimously.
Til stede under afstemningen var: Friedrich-Wilhelm Graefe zu Baringdorf (formand), Joseph Daul, Vincenzo Lavarra, Encarnación Redondo Jiménez (næstformænd), Heinz Kindermann (rådgivende ordfører) Gordon J. Adam, Danielle Auroi, María del Pilar Ayuso González (for Francesco Fiori), Giorgio Celli, Alejandro Cercas (for Bernard Poignant), Arlindo Cunha, Avril Doyle (for Michl Ebner), Jonathan Evans (for Neil Parish), Christel Fiebiger, Georges Garot, Lutz Goepel, Liam Hyland (for Sergio Berlato), Elisabeth Jeggle, Salvador Jové Peres, Hedwig Keppelhoff-Wiechert, Christa Klaß (for Robert William Sturdy), Dimitrios Koulourianos, Astrid Lulling (for Agnes Schierhuber), Albert Jan Maat, Xaver Mayer, Mikko Pesälä, Michel Raymond, María Rodríguez Ramos, Dominique F.C. Souchet, Struan Stevenson, Eurig Wyn (for Carlos Bautista Ojeda) , Marie-Arlette Carlotti, (for Willi Görlach, jf. forretningsordenens artikel 153, stk. 2) og Paulo Casaca (for António Campos, jf. forretningsordenens artikel 153, stk. 2).
The following were present for the vote: Friedrich-Wilhelm Graefe zu Baringdorf, chairman; Joseph Daul, Vincenzo Lavarra and Encarnación Redondo Jiménez, vice-chairmen; Heinz Kindermann, draftsman; Gordon J. Adam, Danielle Auroi, María del Pilar Ayuso González (for Francesco Fiori), Giorgio Celli, Alejandro Cercas (for Bernard Poignant), Arlindo Cunha, Avril Doyle (for Michl Ebner), Jonathan Evans (for Neil Parish), Christel Fiebiger, Georges Garot, Lutz Goepel, Liam Hyland (for Sergio Berlato), Elisabeth Jeggle, Salvador Jové Peres, Hedwig Keppelhoff-Wiechert, Christa Klaß (for Robert William Sturdy), Dimitrios Koulourianos, Astrid Lulling (for Agnes Schierhuber), Albert Jan Maat, Xaver Mayer, Mikko Pesälä, Michel Raymond, María Rodríguez Ramos, Dominique F.C. Souchet, Struan Stevenson, Eurig Wyn (for Carlos Bautista Ojeda) , Marie-Arlette Carlotti, (for Willi Görlach pursuant to Rule 153(2)) and Paulo Casaca (for António Campos pursuant to Rule 153(2)).
KORT BEGRUNDELSE INDLEDNING
SHORT JUSTIFICATION INTRODUCTION
Det foreliggende forordningsforslag indeholder almindelige hygiejnebestemmelser for alle fødevarer og skal træde i stedet for det nuværende direktiv 93/43/EØF om levnedsmiddelhygiejne.
This proposal for a regulation contains general hygiene provisions covering all foodstuffs and is intended to replace the existing Directive 93/43/EEC on the hygiene of foodstuffs.
Forslaget sammenfatter og forenkler ikke kun bestemmelserne, men tilfører også nye principper.
In this process not only are provisions brought together and simplified but new principles are also introduced.
Det ledende princip er i den forbindelse, at virksomhedslederne bærer det fulde ansvar for, at de fødevarer, de producerer, er sikre.
The guiding principle is that food operators bear full responsibility for the safety of the food they produce.
Denne strategi med at lade fødevarevirksomhederne bære ansvaret kommer ligeledes til udtryk i indførelsen af HACCP-systemet, der med undtagelse af primærproduktionen skal gælde for alle involverede inden for fødevaresektoren.
This approach which involves the food business operator taking responsibility is also reflected in the introduction of the HACCP system which, except for primary production, is to be mandatory for all those involved in the foodstuffs sector.
Denne strategi er baseret på producenternes egenkontrol og identificering af kritiske steder i produktionsprocessen, der så overvåges i særlig grad.
This system is based on the producers carrying out their own checks and identifying critical points in the production process which are then subject to specific monitoring.
Nyt er ligeledes "fra jord til bord-princippet", dvs. udvidelse af de almindelige hygiejnebestemmelsers gyldighed til primærproduktionen.
The 'farm to table' principle is also new, i.e. the extension of the general hygiene provisions to primary production.
Ordføreren glæder sig over det foreliggende forordningsforslag og navnlig over indførelsen af helhedsprincippet "fra jord til bord", der omfatter hele fødevarekæden.
The draftsman welcomes this proposal for a regulation and in particular the introduction of a comprehensive 'farm to table' approach which covers the whole of the food chain.
Ved at give fødevareproducenten et ansvar selv og bringe HACCP-systemet i anvendelse får producenten på den ene side større spillerum ved produktionen, men han skal på den anden side udfærdige skriftlige oplysninger om proceduren til opnåelse af målet.
By making food producers bear responsibility and applying the HACCP system, the producer has greater flexibility as far as production is concerned but must also provide written information on the processes involved in achieving the objective.
Det er altså ikke metoden, der er tæller, men derimod resultatet, dvs. de sikre fødevarer.
Thus the path taken is not crucial but the result is, i.e. safe food.
Tilsvarende gælder også for primærproduktionen, som de almindelige hygiejnebestemmelser ligeledes finder anvendelse på.
The same is true for primary production to which the general hygiene provisions also apply.
Her skal der udvikles retningslinjer for god praksis, hvori de mulige farer i bedrifternes produktionsproces og metoderne til deres bekæmpelse fastlægges.
Guides to good practice are to be developed which set out the possible hazards in the agricultural production process and the methods for combating them.
HACCP-systemet skal i første omgang ikke anvendes på primærproduktionen, selv om Kommissionen overvejer dette for fremtiden.
The HACCP system is not to be applied to primary production initially, even though this may be considered by the Commission for the future.
Ordføreren foreslår, at det overvejes at indføre vurderingskriterier for selvkontrol.
The draftsman would urge that consideration be given to introducing assessment criteria for own-checks.
Selv om man går over til at give fødevareproducenter et større ansvar selv, må det ikke betyde, at medlemsstaterne fratages deres kontrolansvar.
Even if there is a move towards food producers taking responsibility for their products, this does not mean that the Member States are freed of their monitoring responsibilities.
Kontrolvirksomheden skal dog tilpasses anvendelsen af HACCP-systemet og kontrollørerne uddannes i overensstemmelse hermed.
Monitoring activities must, however, be brought into line with the use of the HACCP system and inspectors given appropriate training.
Alt i alt må det nuværende beskyttelsesniveau ikke reduceres ved forenklingen af bestemmelserne.
The simplification of the provisions should not lead to existing levels of protection being reduced.
Retningslinjer for god praksis spiller en vigtig rolle i hele forordningsforslaget (altså ikke kun for primærproduktionen).
Guides to good practice play an important role in the proposal for a regulation as a whole (i.e. not just for primary production).
Fælles retningslinjer er ganske vist fastsat som en mulighed, men som regel fastsættes retningslinjerne på nationalt plan.
Provision is made for the possibility of Community guides but as a rule guides will be developed at national level.
Dette må ikke føre til en forskelligartet anvendelse af hygiejnebestemmelserne i de enkelte medlemsstater.
Such guides must not lead to variations in application of the hygiene provisions depending on the Member State.
Ordføreren vurderer også bedrifternes generelle registrering og autorisation positivt.
The draftsman is also in favour of the general registration or approval of businesses.
Dette letter i høj grad kontrolvirksomheden og produkternes sporbarhed.
This move will considerably facilitate monitoring and the traceability of products.
Forslaget mangler en definition af begrebet "fødevarer".
The proposal does not contain a definition of 'foodstuff'.
Også hvad angår de øvrige definitioner i artikel 2, må der være overensstemmelse med definitionerne i de andre relevante retsakter.
As far as the other definitions in Article 2 are concerned, care must be taken to ensure consistency with the definitions in the other individual legal instruments.
Den i forslaget fastsatte fleksibilitet for små og mellemstore bedrifter, fjerntliggende regioner og traditionelle produkter er positiv, men må ikke på nogen måde påvirke fødevarehygiejnen.
The flexibility provided in the proposal for small and medium-sized businesses, remote regions and traditional products is to be welcomed, but it should certainly not lead to food hygiene being compromised.
Dette må sikres af de medlemsstater, der vedtager sådanne foranstaltninger.
It must be safeguarded by the Member States which decide to adopt such measures.
Netop når det drejer sig om fødevaresikkerhed, skal det sikres, at de produkter, der importeres fra tredjelande, opfylder samme eller tilsvarende krav.
Particularly where the safety of foodstuffs is concerned. steps must be taken to ensure that products imported from third countries comply with the same or equivalent standards.
Denne ligeværdighed skal dog også dokumenteres.
Appropriate documentary proof of such equivalence must be provided.
Som led i udvidelsesprocessen bør ansøgerlandene allerede nu gøres bekendt med gældende bestemmelser.
In the context of the enlargement process the applicant countries should be prepared at this stage for the ambit of the provisions which will then be in force.
Udvalget om Landbrug og Udvikling af Landdistrikter opfordrer Udvalget om Miljø- og Sundhedsanliggender og Forbrugerpolitik, som er korresponderende udvalg, til at optage følgende i det beslutningsforslag, det vedtager:
The Committee on Agriculture and Rural Development calls on the Committee on the Environment, Public Health and Consumer Policy, as the committee responsible, to take account of the following conclusions in its report:
Definitionerne i de forskellige retstekster om fødevarelovgivning skal være ensartede.
The definitions in the various texts on food law must be uniform.
Man skal være opmærksom på, at definitionerne i det foreliggende forslag er i overensstemmelse med forslaget til forordning om de generelle principper og krav i fødevarelovgivning ( KOM(2000) 716 ).
It must be ensured that the definitions in this proposal are consistent with the proposal for a regulation laying down the general principles and requirements of food law ( COM(2000) 716 ).
Den officielle kontrol er en væsentlig del af et velfungerende kontrol- og sikkerhedsnet inden for fødevarehygiejne.
Official checks are an essential part of a functioning monitoring and safety network for foodstuffs hygiene.
Den skal derfor tilpasses forordningens mål.
Such checks must therefore be appropriate to the aims of the Regulation.
Følgelig er det nødvendigt at omstille den officielle kontrol til anvendelse af HACCP-systemet.
Official checks must be adapted to the application of the HACCP system.
I forbindelse med HACCP-systemet skal der i alle tilfælde forefindes en skriftlig dokumentation, da denne er absolut påkrævet for en passende kontrol.
Within the HACCP system written documentation must exist in all cases, as it is essential for appropriate monitoring.
Det skal undersøges, om det af hensyn til bestemmelserne ensartethed og for at undgå konkurrencefordrejninger ikke er mere hensigtsmæssigt at fastsætte retningslinjer for hele EU.
Consideration must be given to whether, in order to ensure uniform provisions and avoid distortion of competition, it would not be more sensible to establish Community guides.
Der skal i det mindste fastlægges procedurer for, hvorledes disse nationale retningslinjer kan kontrolleres og koordineres af Kommissionen.
However, at the least procedures must be established with regard to how these national guides can be examined and coordinated by the Commission.
Som led i Den Europæiske Unions udvidelse skal overgangsbestemmelser inden for fødevarehygiejne undgås i videst mulig udstrækning.
In the context of the enlargement of the European Union transitional provisions in the field of hygiene of foodstuffs must be avoided as far as possible.