natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Med direktivet om mærkning kodificeres det flere gange ændrede direktiv af 1979 Direktiv 79/112/EF af 18.12.1978, EFT L 33 af 8.2.1979, s. 1. .
The food labelling Directive, which is the consolidation into a single legal text of a 1979 Directive Directive 79/112/EC of 18.12.1978, OJ L 33, 8.2.1979, p.
Ifølge direktivet skal mærkningen omfatte en ingrediensliste.
1. and its several amendments, provides for the list of ingredients to appear on the label of the foodstuffs.
I henhold til direktivets artikel 6 er der dog mulighed for vise undtagelser og forenklede betegnelser.
Exceptions or simplified indications are, however, allowed and regulated by Article 6 of the Directive.
I henhold til artikel 6, stk. 8, er det ikke obligatorisk at opregne de ingredienser, en sammensat ingrediens er sammensat af, når disse udgør mindre end 25% af færdigvaren.
In particular, Article 6, paragraph 8, allows – except in the case of additives – components of compound ingredients that make up less than 25% of the finished product not to be included in the list of ingredients.
Situationen har dog ændret sig væsentligt i de seneste år, da fødevareproduktionen er blevet stadig mere kompleks, og forbruget af forarbejdede levnedsmidler er steget betydeligt.
The situation has significantly changed in recent years, since food production has become more complex and much more use is made of processed foods.
Derfor er det blevet endnu vigtigere - også pga. de seneste fødevarekriser - at forbrugerne informeres grundigt om de fødevarer, de køber.
As a consequence, it has become more important, also because of the recent crisis in the food sector, that full information is provided to the consumers concerning the foodstuffs they purchase.
Endelig må der også tages hensyn til problemet med fødevareallergi eller -intolerans.
Finally, the issue of food allergies or food intolerances has also to be taken into account.
Med Kommissionens forslag skal der nås et højt niveau for sundhedsbeskyttelse for forbrugerne, ligesom retten til information skal sikres.
The Commission proposal seeks to achieve the objective of a high level of health protection and to enforce the right to information.
Det skal sikres, at forbrugerne informeres i passende omfang, særlig ved at alle ingredienser skal fremgå af mærkningen.
Consumers must be properly informed, in particular by indicating all ingredients on product labels.
Bestemte ingredienser, der indgår som bestanddele af fødevarer, kan fremkalde allergi eller intolerans hos forbrugerne.
Certain ingredients in foodstuffs may cause allergic reactions or intolerances in consumers.
Fødevareallergi er et alvorligt sundhedsproblem.
Food allergies are a serious health problem.
Stadig flere mennesker lider af fødevareallergi.
The number of people suffering from food allergies is increasing steadily.
Det anslås, at ca. 8% af alle børn og 3% af alle voksne er ramt af dette problem.
It is estimated that approximately 8% of children and 3% of adults suffer such problems.
De uønskede virkninger går fra sygdom og forringet livskvalitet til livstruende allergiske reaktioner.
The adverse effects range from illnesses and a reduced quality of life to life-threatening allergic reactions.
Ofte skal der kun meget lidt af et fødevareallergen til at udløse en immunreaktion.
The amount of a food allergen required to trigger an immune reaction may be extremely low in many cases.
Den eneste mulighed for at undgå en reaktion er for øjeblikket helt at undgå den allergifremkaldende fødevare.
At the present time the only way of ruling out a reaction is to strictly avoid the foodstuff that can cause a reaction.
Derfor er det nødvendigt at oplyse fødevareallergikere om allergifremkaldende ingredienser i fødevarer - allergifremkaldende stoffer skal altså altid angives.
Consequently, it is essential for people suffering from food allergies to know about any ingredients in foodstuffs that may cause allergic reactions and such ingredients must therefore be indicated on the label.
Kommissionens forslag tager hensyn til dette aspekt.
The Commission proposal takes this into account.
I bilag IIIa opstiller Kommissionen en liste over allergene stoffer, der er opstillet på grundlag af en oversigt i Codex Alimentarius (udvidet med sesamfrø) over fødevarer og fødevareingredienser med videnskabeligt dokumenteret allergifremkaldende virkning.
In Annex IIIa the Commission establishes a list of allergens, which is based on a version of the Codex Alimentarius (with the addition of sesame seeds) of foodstuffs and food additives with scientifically proven allergic potential.
Der optræder hele tiden nye allergener, og det er vigtigt og nødvendigt at basere denne liste på de nyeste videnskabelige resultater og ajourføre den under hensyntagen hertil.
New allergens are constantly occurring and is important and necessary that this list should be based on the latest scientific findings and constantly updated.
Sulfit skal angives, hvis det findes i færdigvaren i koncentrationer på 10 mg/kg og derover.
Sulphite must appear on labels if concentrations of 10 mg/kg or more are contained in end products.
Afskaffelsen af 25%-reglen giver forbrugerne et endnu bedre overblik over ingredienserne i levnedsmidler.
Abolishing the '25% rule' will give consumers an even better understanding of the ingredients in foodstuffs.
For disse gælder en 5% undtagelsesregel ligesom for saucer og sennepper, der allerede kan fås på markedet under deres salgsbetegnelser.
For such ingredients there is a 5% exemption, which also applies to sauces and mustards which are already marketed under the same name.
Yderligere undtagelser gælder for krydderi- og krydderurtblandinger, men dog efter en 2%-regel.
A further exemption applies to mixtures of herbs or spices, but within a 2% rule.
En sidste undtagelse gælder fødevarer, hvor det efter EU-retten ikke er nødvendigt med en liste over ingredienser (f.eks. mælk og ost).
The final exemption is for foodstuffs for which EU law does not require listing of ingredients (for example, milk and cheese).
Da allergene stoffer fra listen i bilag IIIa og tilsætningsstoffer (tekniske hjælpestoffer) under alle omstændigheder skal angives, imødekommes nødvendigheden af forbrugeroplysning og allergikeres store informationsbehov.
Given that allergens on the list in Annex IIIa and additives (technological inputs) must be indicated on labels without exception, the proposal satisfies consumer information requirements and the high-level of information required by allergy sufferers.
Kommissionen foreslår desuden, at en ingrediens, der allerede er nævnt som særskilt ingrediens, skal gentages, hvis den findes som ingrediens i en sammensat ingrediens i levnedsmidlet.
The Commission also proposes that an ingredient which is already indicated as a single ingredient must be mentioned again if it is an ingredient in a compound ingredient contained in the foodstuff concerned.
Alt i alt må Kommissionens forslag vurderes meget positivt og bør hurtigst muligt udmøntes i praksis.
As a whole, the Commission proposal is very much to be welcomed and should be implemented as soon as possible.
Hvis forslaget gennemføres, bliver der i særlig grad taget hensyn til mennesker med fødevareallergi og -intolerans, og man ville sikre et højt sundhedsbeskyttelsesniveau.
Adoption of the proposal will take account in particular of the needs of people suffering from food allergies and food intolerances and ensure a high-level of protection.
Det bliver muligt hurtigt at tage hensyn til ny videnskabelig viden om allergi.
It will enable new scientific findings on allergies to be taken into account quickly.
Forslaget er et videre skridt i retning af større åbenhed med hensyn til mærkning af fødevarer, således som det fremgår af principperne i hvidbogen om fødevaresikkerhed.
The proposal is a further step towards greater transparency in food labelling, as required by the principles set out in the White Paper on Food Safety.
Når bestemmelserne udmøntes i praksis, vil det bidrage til at genskabe forbrugernes tillid til fødevarer, som ellers har været stærkt rystet pga. de seneste års skandaler.
Application of the regulations will help to increase consumer confidence in foodstuffs, which has been severely undermined by recent scandals.
21.marts 2002 UDTALELSE FRA UDVALGET OM LANDBRUG OG UDVIKLING AF LANDDISTRIKTER
21 March 2002 OPINION OF THE COMMITTEE ON AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT
om forslag til Europa-Parlamentets og Rådets direktiv om ændring af direktiv 2000/13/EF for så vidt angår angivelse af ingredienser i levnedsmidler
on the proposal for a directive of the European Parliament and of the Council amending Directive 2000/13/EC as regards indication of the ingredients present in foodstuffs
Rådgivende ordfører: Xaver Mayer
Draftsman: Xaver Mayer
På mødet den 18. september 2001 valgte Udvalget om Landbrug og Udvikling af Landdistrikter Xaver Mayer til rådgivende ordfører.
The Committee on Agriculture and Rural Development appointed Xaver Mayer draftsman at its meeting of 18 September 2001.
På møder den 23. januar, 26. februar og 20. marts 2002 behandlede det udkastet til udtalelse.
It considered the draft opinion at its meetings of 23 January 2002, 26 February 2002 and 20 March 2002.
På sidstnævnte møde vedtog det enstemmigt nedenstående ændringsforslag.
At the last meeting it adopted the following opinion unanimously.
Til stede under afstemningen var: Joseph Daul (formand), Albert Jan Maat og María Rodríguez Ramos (næstformænd), Xaver Mayer (rådgivende ordfører), Gordon J. Adam, Danielle Auroi, Alexandros Baltas (for António Campos), Carlos Bautista Ojeda, Sergio Berlato, Reimer Böge (for Arlindo Cunha), Giorgio Celli, Alejandro Cercas (for Jean-Claude Fruteau), Francesco Fiori, Christos Folias, Georges Garot, Lutz Goepel, Willi Görlach, Liam Hyland, Elisabeth Jeggle, Salvador Jové Peres, Heinz Kindermann, Dimitrios Koulourianos, Vincenzo Lavarra, Emilia Franziska Müller (for Michl Ebner), Neil Parish, Mikko Pesälä, Giacomo Santini (for Encarnación Redondo Jiménez), Agnes Schierhuber og Robert William Sturdy.
The following were present for the vote: Joseph Daul, chairman; Albert Jan Maat, María Rodríguez Ramos, vice-chairmen; Xaver Mayer, draftsman; Gordon J. Adam, Danielle Auroi, Alexandros Baltas (for António Campos), Carlos Bautista Ojeda, Sergio Berlato, Reimer Böge (for Arlindo Cunha), Giorgio Celli, Alejandro Cercas (for Jean-Claude Fruteau), Francesco Fiori, Christos Folias, Georges Garot, Lutz Goepel, Willi Görlach, Liam Hyland, Elisabeth Jeggle, Salvador Jové Peres, Heinz Kindermann, Dimitrios Koulourianos, Vincenzo Lavarra, Emilia Franziska Müller (for Michl Ebner), Neil Parish, Mikko Pesälä, Giacomo Santini (for Encarnación Redondo Jiménez), Agnes Schierhuber and Robert William Sturdy.
På europæisk plan er der opstillet fælles regler for mærkning af levnedsmidler.
The labelling of foodstuffs is governed by standard rules which apply throughout Europe.
På pakkede levnedsmidler skal bl.a. angives navn, vægt, dato for mindste holdbarhed samt eventuelt opbevarings- og tilberedningsforskrifter.
Prepackaged foodstuffs must give an indication, inter alia, of the name of the product, its weight, the date of minimum durability and, where appropriate, instructions regarding storage and use.
I direktiv 2000/13/EF er der fastsat bestemmelser om indholdet af og betingelserne for den såkaldte ingrediensliste.
Directive 2000/13/EC lays down rules governing the content of and conditions applicable to the list of ingredients.
På denne liste figurerer alle ingredienser, der anvendes ved fremstilling af et levnedsmiddel.
All substances used in the manufacture of a foodstuff must be shown in the list of ingredients.
De enkelte ingredienser angives som regel efter aftagende vægtandel.
In general, these substances are listed in descending order of weight.
Der er imidlertid tale om en kraftig begrænsning: For sammensatte ingredienser, som udgør mindre end 25% af færdigvaren, gælder reglerne ikke.
There is, however, one major limitation: compound ingredients which constitute less than 25% of the finished product are exempt from this rule.
Denne undtagelsesbestemmelse har været begrundet med, at etiketterne kunne blive alt for store og i sidste ende ulæselige på grund af de mange bestanddele, der skulle angives.
This derogation was introduced on the grounds that the large number of ingredients which would have to be listed would make labels over complex and ultimately unreadable.
25%-reglen er navnlig problematisk, fordi forbrugerne ved køb af forarbejdede levnedsmidler ikke ved, om disse levnedsmidler indeholder stoffer, de er allergiske over for.
The 25% rule is problematic chiefly because consumers purchasing processed food do not know whether it contains substances to which they are allergic.
For forbrugere, der lider af allergi eller intolerans, er disse oplysninger særlig vigtige.
Such information is particularly important for consumers who suffer from allergies or intolerances.
I øjeblikket er ca. 8% af børnene og ca. 3% af de voksne i Europa berørt heraf.
At present, this affects around 8% of children and 3% of adults in Europe.
Der dukker til stadighed nye allergener op.
New allergens are cropping up all the time.
Disse kan fremkalde både kroniske sygdomme, såsom atypiske hudsygdomme, nældefeber, fordøjelsesproblemer og astma, og livsfarlige reaktioner som f.eks. på grund af proteinoverfølsomhed.
They can cause chronic illnesses such as atypical dermatitis, urticaria, digestive problems and asthma, as well as life-threatening reactions such as anaphylactoid reactions.
Allergikere skal imidlertid kunne være sikre på, at den købte vare ikke indholder allergener, som de ikke må indtage.
It must be possible for people suffering from allergies to be sure that the product they are buying does not contain any allergens which they must not ingest.
Dertil kommer, at de hyppigste levnedsmiddelallergener, såsom mælk, æg, soja og hvede, findes i mange forarbejdede fødevarer.
Moreover, the most common food allergens such as milk, eggs, soya and wheat are found in many prepared foods.
I disse tilfælde er mærkningen ifølge Kommissionen ufuldstændig og ofte vildledende.
According to the Commission, the labelling of such foods is incomplete and often misleading.
Det er altså absolut påkrævet, at de forbrugere, som er i farezonen, i forbindelse med deres indkøb orienteres fuldstændig om levnedsmidlets sammensætning, således at de kan undgå allergene stoffer.
It is therefore crucial that consumers who are at risk receive full information about the constituents of foodstuffs when they purchase them, so that they can avoid such allergens.
Nu foreslår Kommissionen at afskaffe 25%-reglen.
The Commission is now proposing to abolish the 25% rule.
Dette er et initiativ, som forlængst burde være taget, og såvel fagfolk som medlemsstaterne har i længere tid krævet det.
Such a step is long overdue and has long been demanded by both experts and the Member States.
I overensstemmelse med princippet om åbenhed og klare linjer kan faren for forbrugerne fra allergifremkaldende levnedsmidler mindskes ganske betydeligt på denne måde.
This will make it possible significantly to reduce the risk to consumers from food allergens, in line with an approach based on transparency and clarity.
Ganske vist vil Kommissionen ikke afskaffe 25%-reglen uden undtagelse.
However, the Commission does not wish to abolish the 25% rule across the board.
Når sammensætningen er fastsat i gældende fællesskabsforskrifter, gælder der en 5%-regel for sammensatte ingredienser.
If the composition is set out in a Community regulation a 5% rule applies to the components.
Derimod skal stoffer, der notorisk særlig ofte fremkalder allergiske reaktioner, og som er opført på en liste i forordningens bilag IIIa, altid anføres på mærkningen.
On the other hand, substances which are known to cause allergic reactions with particular frequency and which are listed in Annex IIIa to the Directive must always be specified on the label.
Denne liste er baseret på en fortegnelse fra Codex Alimentarius Codex Alimetarius-Komiteen, Codex-Komiteen om Mærkning af Levnedsmidler.
This list has been compiled on the basis of the Codex Alimentarius Codex Alimentarius Commission, Codex Committee on Food Labelling.
Udkast til henstillinger om mærkning af levnedsmidler, som kan fremkalde overfølsomhedsreaktioner, (forslag til ændring af den generelle standard for mærkning af færdigpakkede levnedsmidler).
Draft recommendations for the labelling of foods that can cause hypersensitivity (draft amendment to the general standard for the labelling of prepacked foods).
ALINORM 99/22, tillæg III, 1999. (suppleret med sesamfrø) over levnedsmiddelingredienser med et videnskabelig bevist allergent potentiale.
ALINORM 99/22, appendix III, 1999. (with the addition of sesame seeds) for ingredients with scientifically proven allergenic potential.
Den særlige problematik omkring en sådan liste ligger i, hvor aktuel og fuldstændig den er.
The main problem posed by such a list is that it must be complete and up-to-date.
Med de utallige mulige allergier kan det ikke garanteres, at alle ingredienser, der udløser allergier, virkelig er taget med.
The wide range of potential allergies makes it impossible to ensure that all ingredients which produce allergic reactions in fact appear on the list.
En permanent ajourføring af listen i bilag IIIa er vigtig og ønskelig.
It is important and desirable for the list contained in Annex IIIa to be permanently updated.
Ud fra et forbrugerbeskyttelsessynspunkt er det imidlertid afgørende, at der ikke igen vedtages nye undtagelsesregler, for blot små mængder af bestemte ingredienser kan være sundhedsfarlige for en allergiker.
In the interest of consumer protection, it is vital that no provision is made for new derogations, since very small amounts of certain ingredients can pose a threat to the health of people suffering from allergies.
Med den planlagte ophævelse af andre hidtil gældende undtagelsesbestemmelser i direktiv 2000/13/EF bevæger Kommissionen sig i den rigtige retning.
The Commission’s proposal to remove other derogations which have hitherto applied under Directive 2001/13/EC is a step in the right direction.
Disse undtagelser vedrører kategorierne "tilsætningsstoffer (produktionshjælpemidler) " og "forenklede betegnelser" for bestemte ingredienser, som kun kan betegnes ved navnet på den kategori, den tilhører (f.eks. olie, kandiserede frugter, fisk).
These concern the categories ‘additives (processing aids)’ and ‘simplified indications’ in the case of certain ingredients which need only be designated by the name of the category to which they belong (e.g. oil, crystallised fruit, fish, etc.).
Derfor er kategoribetegnelsen "olie" suppleret med benævnelsen "vegetabilsk" utilstrækkelig, idet det skal kunne forstås helt klart, hvilken plante der er tale om.
An indication of the category ‘vegetable oil’ is insufficient; it must be absolutely clear which plant is involved.
Generelt betyder Kommissionens forslag et velkomment fremskridt for mærkningen af levnedsmidler.
All in all the Commission proposal represents a welcome step forwards in the labelling of foodstuffs.
Det er absolut påkrævet, at de forbrugere, som er i farezonen, ved deres indkøb orienteres fuldt ud om levnedsmidlernes sammensætning, således at de kan undgå allergene stoffer.
It is vital for consumers who are at risk to receive full information on the ingredients contained in foodstuffs when they purchase them so that they can avoid allergens.
De er i modstrid med de principper, der fastlagdes i hvidbogen om fødevaresikkerhed om åbenhed og klare linjer i forbindelse med mærkningen af levnedsmidler.
They run counter to the principles of transparency in the labelling of foodstuffs set out in the White Paper on food safety.
1, LITRA B, UNDERPUNKT I
(i) The fourth indent is replaced by the following text:
Ændringsforslag 2 ARTIKEL 1, NR.
(Does not affect English version.)
1, LITRA B, UNDERPUNKT II, LED 2
Amendment 2 Article 1, paragraph 1, point (b)(ii), indent 2
"- kan ingredienser, der svarer til hinanden eller kan erstatte hinanden, og som kan anvendes til fremstilling eller tilberedning af et levnedsmiddel uden at ændre sammensætningen, forudsat at de udgør mindre end 5% af færdigvaren, angives i ingredienslisten med angivelsen "indeholder …. og/eller …", hvis mindst én af to eller flere ingredienser forekommer i færdigvaren, eller med angivelsen "indeholder mindst én af følgende ingredienser: …, …", hvis mindst én af tre eller flere ingredienser forekommer i færdigvaren."
– where ingredients which are similar or mutually substitutable are likely to be used in the manufacture or preparation of a foodstuff without altering its composition, and in so far as they constitute less than 5% of the finished product, they may be referred to in the list of ingredients by means of the phrase ‘contains ....... and/or .............’, where at least one of no more than two ingredients is present in the finished product, or ‘contains at least one of the following ingredients: …, …, …:’, where at least one of no more than three ingredients is present in the finished product.”
Den valgmulighed, der her indføres i forbindelse med ingredienser, som svarer til hinanden og i færdigvaren udgør mindre end 5%, tjener ikke til nogen forbedring af forbrugeroplysningen.
The option provided for similar ingredients constituting less than 5% of the finished product will not improve information for consumers.
Derfor bør dette led udgå.
This indent should therefore be deleted.
Denne tilføjelse har ingen betydning, og den vil kunne skabe forvirring såvel i de berørte sektorer som blandt forbrugerne.
This addition serves no useful purpose and may cause confusion both in the sectors affected and among consumers.
i) tilberedninger af saucer og sennepper, som udgør mindre end 5% af færdigvaren
(i) preparations of sauces or mustards constituting less than 5% of the finished product,
ii) krydderi- og krydderurtblandinger, som udgør mindre end 2% af færdigvaren
(ii) mixtures of spices or herbs constituting less than 2% of the finished product;
De undtagelsesbestemmelser, der her indføres for tilberedninger af saucer og sennepper hhv. for krydderi- og krydderurtblandinger, tjener ikke til nogen forbedring af forbrugeroplysningen.
The derogations provided here for preparations of sauces and mustards and for mixtures of spices and herbs will not improve information for consumers.
Derfor bør dette led udgå.
This provision should therefore be deleted.
Desuden kan der også forekomme allergiske reaktioner (f.eks. på grund af sennepsolier eller capsaicin) ved procentdele, der er lavere end de her foreslåede.
Moreover, allergic reactions can be produced below the percentages proposed by the Commission (e.g. in the case of mustard oils and capsaicin).
da) Følgende stk. 11 tilføjes:
(da) Article 6 is amended to include the following paragraph 11:
"Inden for en frist på seks måneder efter vedtagelsen af dette direktiv fastsættes specifikke metoder til detektion af de ingredienser, der er nævnt i bilag III a, og de tilpasses gennem hensigtsmæssige fremgangsmåder til de seneste videnskabelige fremskridt.
"Within six months following the adoption of this Directive specific methods shall be laid down to detect the substances listed in Annex IIIa, which shall be adapted in line with scientific progress using the appropriate procedures.
Disse metoder benytter den laveste detektionsgrænse, som er mulig på grundlag af de videnskabelige erfaringer, og allergenværdierne skal altid ligge under detektionsgrænsen i den pågældende metode."
These methods shall have the lowest detection limit allowed by scientific knowledge, and allergens must at all times be below the detection limit for the method concerned."
Det er formålet med ændringsforslaget at harmonisere detektionssystemerne og sikre den bedst mulige detektion i overensstemmelse med de videnskabelige fremskridt for at beskytte forbrugernes sundhed mod allergener.
To harmonise detection systems and guarantee the best possible level of detection in line with scientific progress in order to protect the health of consumers against allergens.
Ændringsforslag 6 ARTIKEL 1, NR.
Amendment 6 Article 1, paragraph 2