natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Tidligere var indfaldsvinklen snarere at kontrollere mellem- og slutprodukter.
Previously, the approach was rather one of monitoring intermediate products and end products.
HACCP-systemet bør være et instrument til støtte for ledere af fødevarevirksomheder og til opnåelse af en højere sikkerhedsstandard hvad angår de færdige fødevarer.
HACCP is intended as a way of helping food business operators to attain a higher standard of safety in the food they produce.
HACCP er ikke et mål i sig selv og træder ikke i stedet for officiel kontrol.
HACCP is not an end in itself and does not replace official controls.
Ved gennemførelsen af princippet om fuldstændig kontrol og en generel hygiejneramme i form af "stald til bord"-princippet bør det også være muligt – og ønskværdigt – at primærproduktionen anvender HACCP-princippet.
In order to implement the principle of checks and uniform hygiene standards at every stage ‘from fork to table’, it should also be possible to apply the HACCP system to primary production, and this ought to be the goal.
Afhængig af primærproducentens struktur kan HACCP-princippet imidlertid også erstattes af retningslinjer for god praksis.
However, depending on the structure of the primary producer, the HACCP principle may also be replaced by guides to good practice.
Der bør navnlig åbnes mulighed herfor, fordi HACCP-systemet skal anvendes obligatorisk.
This option ought in particular to be provided for because the application of HACCP is compulsory.
Inden for hver enkelt fødevaresektor må det fastlægges, hvilket instrument der skal anvendes som hygiejneretningslinjer.
Guides to good hygienic practice should be drawn up by representatives of the food sector concerned.
Retningslinjerne skal for producenterne og de forarbejdende virksomheder være en tilskyndelse til fremstilling af sikrere fødevarer.
They should provide producers and processors with guidance on how to produce safe food.
Fordelen ved sådanne retningslinjer er, at de er sektorspecifikke og kan have en detaljeringsgrad, som næppe er mulig at opnå i retsforskrifter.
The advantage of such guides is that they will be specific to particular sectors and can go into a degree of detail which is hardly possible in legislation.
De supplerer hygiejnebestemmelserne i EF-forskrifterne.
They will supplement the hygiene provisions of Community law.
Om der er tale om europæiske retningslinjer, eller om de udarbejdes på rent nationalt plan, må der tages stilling til i det enkelte tilfælde.
Whether guides should be drafted at European or at national level is a matter to be decided case by case.
Udarbejdes der europæiske retningslinjer for en sektor, bør eksisterende nationale retningslinjer efter en overgangsperiode erstattes af disse retningslinjer.
If a European guide is drawn up for a particular sector, it should supersede existing national guides after a transitional period.
Fødevareproducenter skal sikre, at fødevarer og tilsætningsstoffer hertil kan spores, samt at der findes procedurer til tilbagekaldelse af produkter i nødstilfælde.
Food producers should ensure the traceability of foodstuffs and food ingredients and adopt procedures for taking back products in emergencies.
Med henblik herpå skal de føre optegnelser, hvorved de kan finde frem til, hvem der har leveret de tilsætningsstoffer og råvarer, de har anvendt.
For this purpose they should keep records enabling them to identify the suppliers of ingredients and raw materials which they have used.
Da dette område allerede i høj grad er reguleret, er det ikke nødvendigt med en gentagelse i denne forordning.
As comprehensive provisions already exist to this effect, there is no need to repeat them in this regulation.
Det er klart, at Kommissionens tekst på visse områder kan forbedres.
It has become clear that some details of the Commission’s proposals are open to improvement.
Et ikke uvæsentligt antal ændringer i den foreliggende forordningstekst er nødvendiggjort af formuleringerne i forordningen om generelle principper i fødevarelovgivningen.
A considerable number of necessary amendments to the present proposal for a regulation arise from the formulations used in the regulation on general food law.
Det gælder navnlig artikel 2 og 10.
This particularly applies to Articles 2 and 10.
En væsentlig forudsætning for overvågningen af fødevarevirksomheder er, at de registreres.
An essential precondition for the supervision of food businesses is that they should be registered.
Principielt bør enhver virksomhed registreres hos den kompetente myndighed i form af en skriftlig erklæring, der indeholder oplysninger om alle driftssteder.
Every business should register with the competent authority in writing, identifying all its premises.
Mens alle fødevarevirksomheder skal registreres, indeholder denne forordning også bestemmelser om autorisation.
While all food businesses must register, this regulation also lays down approval requirements.
I denne forbindelse må såvel krav til infrastruktur som driftstekniske krav være opfyldt.
Both infrastructural and operational requirements have to be complied with.
Kontrollen skal ske ved de kompetente myndigheder.
The monitoring must be carried out by the official authorities.
Bilag vedrørende almindelig fødevarehygiejne
Annexes concerning general food hygiene
I bilagene fastlægges adfærdsreglerne for de enkelte produktionstrin.
The annexes contain rules to be observed at the individual stages of production.
Der bør skabes forudsætninger for, at der især i primærproduktionen produceres produkter, der er sikre.
The right preconditions should be created to enable primary production in particular to yield products which are safe.
Bilag I er derfor navnlig blevet ændret.
For this reason, Annex I in particular has been substantially amended.
Målet er, at de nødvendige foranstaltninger fremhæves mere.
The aim here was to stress the necessary measures more effectively.
Da bilagene skal vedtages efter lovgivningsproceduren i EF-traktatens artikel 251, bør de også kun kunne ændres efter denne procedure.
As the annexes are subject to the legislative procedure laid down in Article 251 of the EC Treaty, it should likewise only be possible to amend them by that procedure.
Gennemførelsesbestemmelser til bilagene til forordningen om fødevarehygiejne udarbejdes af Kommissionen og vedtages i henhold til komitologiproceduren.
Provisions to implement the annexes to the regulation on food hygiene are to be drawn up by the Commission and adopted under the comitology procedure.
om forslag til Europa-Parlamentets og Rådets forordninger
on the proposals for regulations of the European Parliament and of the Council:
om fødevarehygiejne
on the hygiene of foodstuffs
om nærmere bestemmelser for tilrettelæggelsen af den officielle kontrol af animalske produkter til konsum
laying down detailed rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption
På mødet den 19. september 2000 valgte Udvalget om Industripolitik, Eksterne Økonomiske Forbindelser, Forskning og Energi Caroline Lucas til rådgivende ordfører.
The Committee on Industry, External Trade, Research and Energy appointed Caroline Lucas draftsman at its meeting of 19 September 2000.
På mødet den 12. september, 18. september, 15. oktober og 6. november 2001 behandlede det udkastet til udtalelse.
It considered the draft opinion at its meetings of 12 September 2001, 18 September 2001, 15 October 2001 and 6 November 2001.
På sidstnævnte møde vedtog det nedenstående ændringsforslag (for: 28; imod: 0; hverken/eller: 14).
At the last meeting it adopted the following amendments by 28 votes with 14 abstentions.
Til stede under afstemningen var: Carlos Westendorp y Cabeza (formand), Renato Brunetta og Peter Michael Mombaur (næstformænd), Konstantinos Alyssandrakis, Giles Bryan Chichester, Christos Folias, Pat the Cope Gallagher, Norbert Glante, Alfred Gomolka (for Christian Foldberg Rovsing), Michel Hansenne, Malcolm Harbour (for W.G. van Velzen), Roger Helmer, Hans Karlsson, Bashir Khanbhai (for John Purvis), Constanze Angela Krehl (for Mechtild Rothe, jf. forretningsordenens artikel 153, stk. 2), Werner Langen, Albert Jan Maat (for Konrad K. Schwaiger), Eryl Margaret McNally, Nelly Maes, Erika Mann, Hans-Peter Martin (for Glyn Ford), Angelika Niebler, Barbara O'Toole (for Elena Valenciano Martínez-Orozco), Reino Paasilinna, Elly Plooij-van Gorsel, Samuli Pohjamo (for Astrid Thors), Bernhard Rapkay (for François Zimeray), Imelda Mary Read, Paul Rübig, Ilka Schröder, Esko Olavi Seppänen, Claude Turmes (for Nuala Ahern), Alejo Vidal-Quadras Roca, Dominique Vlasto, Anders Wijkman, Myrsini Zorba og Olga Zrihen Zaari.
The following were present for the vote: Carlos Westendorp y Cabeza, chairman, Renato Brunetta and Peter Michael Mombaur, vice-chairmen, Konstantinos Alyssandrakis, Giles Bryan Chichester, Christos Folias, Pat the Cope Gallagher, Norbert Glante, Alfred Gomolka (for Christian Foldberg Rovsing), Michel Hansenne, Malcolm Harbour (for W.G. van Velzen), Roger Helmer, Hans Karlsson, Bashir Khanbhai (for John Purvis), Constanze Angela Krehl (for Mechtild Rothe, pursuant to Rule 153(2)), Werner Langen, Albert Jan Maat (for Konrad K. Schwaiger), Eryl Margaret McNally, Nelly Maes, Erika Mann, Hans-Peter Martin (for Glyn Ford), Angelika Niebler, Barbara O'Toole (for Elena Valenciano Martínez-Orozco), Reino Paasilinna, Elly Plooij-van Gorsel, Samuli Pohjamo (for Astrid Thors), Bernhard Rapkay (for François Zimeray), Imelda Mary Read, Paul Rübig, Ilka Schröder, Esko Olavi Seppänen, Claude Turmes (for Nuala Ahern), Alejo Vidal-Quadras Roca, Dominique Vlasto, Anders Wijkman, Myrsini Zorba and Olga Zrihen Zaari.
Udvalget om Industripolitik, Eksterne Økonomiske Forbindelser, Forskning og Energi opfordrer Udvalget om Miljø- og Sundhedsanliggender og Forbrugerpolitik, som er korresponderende udvalg, til at optage følgende ændringsforslag i sin betænkning:
The Committee on Industry, External Trade, Research and Energy calls on the Committee on the Environment, Public Health and Consumer Policy, as the committee responsible, to incorporate the following amendments in its report:
Forslag til Europa-Parlamentets og Rådets forordning om fødevarehygiejne ( KOM(2000) 438 – C5‑0376/2000 – 2000/0178(COD))
Regulation of the European Parliament and of the Council on the hygiene of foodstuffs – ( COM(2000) 438 – C5– 0376/2000 – 2000/0178(COD))
Ændringsforslag 1 Betragtning 1
(Amendment 1 ) Recital 1
Et nødvendigt ændringsforslag til teksten for at bringe den på linje med den kommende forordning om fødevarelovgivningen, der ligeledes omhandler oprettelsen af Den Europæiske Fødevareautoritet.
A necessary amendment to the text in order to make it compatible with the forthcoming Food Law Regulation which also establishes the European Food Authority.
Ændringsforslag 2 Betragtning 13
(Amendment 2 ) Recital 13
(13) Fødevaresikkerhed lige fra det primære produktionssted og til det sted, hvor produktet sælges til forbrugeren, eller til fællesskabsproduktet eksporteres til ikke-medlemsstater kræver en integreret strategi, hvor alle virksomhedsledere skal sørge for, at fødevaresikkerheden ikke bringes i fare.
(13) Food safety from the place of primary production up to the point of sale to the consumer or of exports of Community products to non-member countries requires an integrated approach where all food business operators must ensure that food safety is not compromised.
Forsøg på at tydeliggøre teksten på et vigtigt punkt: fødevarer med oprindelse i EU, der eksporteres til ikke-medlemsstater, skal mindst opfylde de samme standarder som ved markedsføring i Fællesskabet.
It seeks to clarify the text in one essential point, namely, that food originating in the EC and exported to non-member countries must meet at least the same standards as applied for marketing within the Community.
I artikel 5, stk. 1, fritages primærproduktionen fra HACCP-systemet.
Article 5(1) of the proposal exempts primary production from the HACCP system.
Men bilag I, kapitel I, punkt 1, giver mulighed for, at primærproduktion behandles i nationale retningslinjer og EF-retningslinjer.
Yet Annex I, chapter I, paragraph 1 allows primary production to be addressed by the national and Community guides.
Dette ændringsforslag gør det nødvendigt, at Kommissionen og Rådet også lader denne opfattelse indgå i en betragtning.
This amendment makes it necessary that the Commission and Council allow for this consideration to be stated in the recital as well.
Ændringsforslag 4 Artikel 1, afsnit 1
(Amendment 4 ) Article 1, subparagraph 1
Ved denne forordning fastsættes der hygiejnebestemmelser for fødevarer i alle led fra og med primærproduktionen til og med det led, hvor fødevarerne udbydes til salg eller leveres til den endelige forbruger eller eksporteres .
This Regulation lays down the rules to ensure the hygiene of foodstuffs at all stages from and including primary production up to and including the offering for sale or supply of a foodstuff to the final consumer or foodstuff exported .
Anvendelsesområdet præciseres på to væsentlige punkter ved at tilføje "fødevarer, der eksportes" for at bringe det på linje med ændringsforslaget til betragtning 13, hvilket medfører, at fødevarer, der eksporteres fra Fællesskabet, skal være af samme hygiejnestandard, hvorefter der ikke er nogen mulighed for fejlfortolkning .
It clarifies the scope in two essential aspects by adding 'exports' in order to make it compatible with amendments to recitals (13) that require that 'food exported from the Community shall be of the same hygiene level' allowing no misinterpretation.
Ændringsforslag 5 Artikel 2, led 4
(Amendment 5 ) Article 2, indent 4
- 'virksomhedsleder': den eller de personer, der er ansvarlige for, at denne forordnings bestemmelser overholdes i den fødevarevirksomhed, som er under vedkommendes/deres ledelse.
- 'food business operator' means the person or persons responsible for ensuring that the requirements of this Regulation are met within the food business under his/their control;
- 'virksomhedsleder': den eller de personer, der er ansvarlige for, at denne forordnings bestemmelser overholdes i den fødevarevirksomhed, som er under vedkommendes/deres ledelse eller kontrol .
- 'food business operator' means the person or persons responsible for ensuring that the requirements of this Regulation are met within the food business under his/their management or control;
Spørgsmålet om ledelse er allerede brugt i anden fællesskabslovgivning.
The question of management is already raised in other Community legislation.
Som fødevareindustrien udvikler sig i dag, kan "ledelse" ikke adskilles fra "kontrol".
Today as the food industry has evolved, ‘management’ may be separated from ‘control’.
Derfor behovet for at medtage begge.
Hence the need to include both.
Ændringsforslag 6 Artikel 2, led 13
(Amendment 6 ) Article 2, indent 13
- 'detailhandel': håndtering og forarbejdning af fødevarer og oplagring af dem på stedet for salg eller levering til den endelige forbrug , inklusive storkøkkener, virksomhedskantiner, institutionskøkkener, restauranter og anden tilsvarende madservice og forretninger, hvis hovedaktivitet er opbevaring med henblik på salg og salg til den endelige forbruger, supermarkeder og engrosforretninger, der sælger indpakkede og emballerede fødevarer.
- 'retail trade' means the handling and processing of food and its storage at the point of sale or delivery to the final consumer, and includes mass catering operations, factory canteens, institutional catering, restaurants and other similar food service operations, shops, supermarket distribution centres, wholesale outlets selling wrapped and packaged foodstuffs;
- 'detailhandel': håndtering og forarbejdning af fødevarer og oplagring af dem på stedet for salg eller levering til den endelige forbruger , inklusive storkøkkener, virksomhedskantiner, institutionskøkkener, restauranter og anden tilsvarende restaurationsseervice, forretninger, hvis hovedaktivitet er opbevaring med henblik på salg og salg til den endelige forbruger, supermarkeder , Internet og telesalg og engrosforretninger, der sælger indpakkede og emballerede fødevarer.
- 'retail trade' means the handling and processing of food and its storage at the point of sale or delivery to the final consumer, and includes mass catering operations, factory canteens, institutional catering, restaurants and other similar food service operations, shops, supermarket distribution centres, the Internet and telesales, wholesale outlets selling wrapped and packaged foodstuffs;
Både Internet og telesalg er på fremmarch inden for detailhandelen.
Both Internet and telesales are on the increase in the field of retail trade.
Det er derfor rigtigt at tage hensyn hertil.
Hence taking account of them is the proper thing to do.
Ændringsforslag 7 Artikel 2, led 14 a (nyt)
(Amendment 7 ) Article 2, indent 14a (new)
- "eksport til tredjelande": fødevarer, der produceres eller fremstilles i Fællesskabet i henhold til denne forordning, og som eksporteres til tredjelande.
- ‘export to third countries’ means food produced or obtained in the Community under this regulation and exported towards third countries
Det er nødvendigt, fordi det mangler og følger af ændringsforslagene til betragtning 13 og til artikel 1.
This is necessary because it is missing and follows from the amendments to recitals (13) as well as to Article 1.
Det stemmer overens med artikel 12 i forordningen om fødevarelovgivningen, men tilpasses dette forordningsforslag.
It is compatible with Article 12 of the Food Law Regulation but adapted to the requirements of this proposal for a regulation.
Ændringsforslag 8 Artikel 3
(Amendment 8 ) Article 3
Virksomhedslederne skal sørge for, at arbejdet i alle led, som de er ansvarlige for, fra og med primærproduktion og distribution under deres kontrol til og med udbydelse til salg eller levering af fødevarerne til den endelige forbruger eller til eksport foregår på hygiejnisk måde i overensstemmelse med denne forordning.
Food business operators shall ensure that all stages for which they are responsible from and including primary production and distribution under their control including the offering for sale or supply of foodstuffs to the final consumer or for export are carried out in a hygienic way in accordance with this Regulation .
En nødvendig ændring på baggrund af definitionerne i den generelle fødevarelovgivning (artikel 3) og ændringsforslaget til artikel 2, men tilpasset dette forordningsforslag.
A necessary revision following the definitions of the General Food Law (Article 3) and amendment to Article 2 but adapted to the requirements of this proposal for a regulation.
Spørgsmålet om distribution inddrages ligeledes.
The question of distribution is also taken into account.
Ændringsforslag 9 Artikel 4, stk. 1
(Amendment 9 ) Article 4(1)
Virksomhedsledere i primærproduktionsleddet skal overholde de almindelige hygiejnebestemmelser i bilag I til denne forordning , alle andre særlige bestemmelser i forordning ...(om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer) og i andre bilag, som kan blive indsat efter proceduren i artikel 15 .
Food business operators at the level of primary production shall comply with the general hygiene provisions in Annex I hereto, any other specific provisions in Regulation … (laying down specific hygiene rules for food of animal origin) , and in any other Annexes which may be added in accordance with the procedure laid down in Article 15.
Virksomhedsledere i primærproduktionsleddet skal overholde de almindelige hygiejnebestemmelser i bilag I til denne forordning og alle andre særlige bestemmelser i forordning ...(om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer).
Food business operators at the level of primary production shall comply with the general hygiene provisions in Annex I hereto, and any other specific provisions in Regulation ... (laying down specific hygiene rules for food of animal origin).
Kommissionens tekst giver omfattende beføjelser til Kommissionen og forskriftskomitéen, der går videre end komitologiproceduren.
The text of the Commission gives wide power to the Commission and the Regulatory Committee, which goes beyond the comitology procedure.
Bilag, der endnu ikke er udarbejdet, og kravet om, at disse kommende bilag skal overholdes af virksomhedsledere, er bestemmelser, der skaber stor usikkerhed blandt små og mellemstore virksomheder, og som ikke vil blive behandlet af Parlamentet.
Annexes yet to be formulated and the requirement that these forthcoming Annexes should require compliance by food business operators are provisions that would introduce a high degree of uncertainty to SMEs and would not be examined by Parliament.
Ændringsforslag 10 Artikel 4, stk. 2
(Amendment 10 ) Article 4(2)
Andre virksomhedsledere end de i stk. 1 nævnte skal overholde de almindelige hygiejnebestemmelser i bilag II , alle andre særlige bestemmelser i forordning ...(om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer) og i alle andre bilag, som kan blive indsat efter proceduren i artikel 15 .
Food business operators, other than referred to in paragraph 1, shall comply with the general hygiene provisions in Annex II, any other specific provisions laid down in Regulation … (laying down specific hygiene rules for food of animal origin) and in any other annexes which may be added in accordance with the procedure laid down in Article 15 .
Andre virksomhedsledere end de i stk. 1 nævnte skal overholde de almindelige hygiejnebestemmelser i bilag II og alle andre særlige bestemmelser i forordning ...(om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer).
Food business operators, other than referred to in paragraph 1, shall comply with the general hygiene provisions in Annex II, any other specific provisions laid down in Regulation … (laying down specific hygiene rules for food of animal origin).
Samme begrundelse som til ændringsforslaget til artikel 4, stk. 1.
The same reasoning as in Amendment to Article 4(1).
Ændringsforslag 11 Artikel 4, stk. 3
(Amendment 11 ) Article 4(3)
En følge af ændringsforslagene til artikel 4, stk. 1, og artikel 4, stk. 2.
It follows from Amendments to Article 4(1) and 4(2).
At Kommissionen giver dispensationer i henhold til komitologiproceduren uden Parlamentets udtalelse, vil derefter ikke være muligt.
Hence exemptions to be granted by the Commission under the comitology procedure without Parliament’s opinion will not be allowed.
Ændringsforslag 12 Artikel 8, stk. 3
(Amendment 12 ) Article 8(3)
Uanset henvisninger eller initiativer bør den komité, der nævnes i artikel 15, stk. 1, mindst hvert femte år træffe foranstaltninger med henblik på en fuldstændig revision af EF-retningslinjerne i samarbejde med de i stk. 2 nævnte organer for at sikre deres gennemførelse i praksis og deres overensstemmelse med den teknologiske og videnskabelige udvikling.
Independently of any reference or initiative, the Committee referred to in Article 15 (1) should make provision to review the Community guides in full, in cooperation with the bodies mentioned in paragraph (2) at least every five years to ensure their practicability and accordance with technological and scientific developments.
Med henblik på at muliggøre innovation og teknologisk fremskridt og for at tage hensyn til erfaringerne med gennemførelsen af retningslinjerne i praksis er der et teknisk behov for regelmæssigt at undersøge, om retningslinjerne bør ajourføres.
There is a technical need, in order to allow for innovation and technological advance and to take into account experience of implementing the guides in practice, to consider on a regular basis whether the guides need to be updated.
Ændringsforslag 13 Artikel 9, stk. 2
(Amendment 13 ) Article 9(2)
Virksomhedslederne sørger for, at de fødevarer, de producerer og/eller sælger , identificeres med deres registreringsnummer.
Food business operators shall ensure that foodstuffs produced and/or sold by them are identified with their registration number.