natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Stedet at tage hen, hvis man trænger til at gå ud, men godt gider tale med dem, man går ud med.
The place to go if you need to go out, but would also like to talk to the people you bring along.
Og hvis man har det fint med at indtage sin cocktail i en super sjælden, røgfyldt atmosfære, som ikke lugter af prut, og hvor ens øjne løber i vand.
And if you enjoy imbibing your cocktail in a very unusual, smoky atmosphere, which doesn't have the smell of lingering farts.
Og hvis man godt gider, at der er enten house eller motown i højttalerne.
And if you want either House or Motown to flow from the speakers.
Eller hvis man bare godt vil drikke en billig fadøl og spille bordfodbold.
Or if you would just really enjoy a cheap draught beer and a round of table football.
Og hvis man godt kan lide, at der er laminerede og fedtede drinkkort med bøvede navne som ”Zombie Drink”, som man kun må drikke to af hver.
And if you like laminated, greasy drinks cards with doofy names like ”Zombie drink”, of which you can only drink two.
Ellers dør man.
Or else you die.
På Bahn Mi serverer de mad, som ejerens mor lavede den.
Bahn Mi serves food the way the owner's mother made it.
Hanh Mai, som ejer caféen, rejste fra Vietnam for at læse, men tog det vietnamesiske køkken med sig via skypesamtaler med moderen.
Hanh Mai, who owns the cafe, moved from Vietnam to study here, bringing the Vietnamese cuisine with her via skype conversations with her mother.
Konceptet er vietnamesisk street food og er perfekt til en grab and go-frokost, hvis man ikke har tid til at tage plads i det intime lokale og nyde sin bahn mi (sandwich), rullerne eller karryretten.
The concept is Vietnamese street food and is perfect for a grab and go lunch if you don't have time to sit down and enjoy your bahn mi (sandwich), rolls or curry dish.
Du bliver mødt af et høfligt og hjælpsomt personale, til trods for at stedet mest er for folk på farten.
You are met by a courteous and helpful staff, despite the fact that the place is mostly for people on the move.
Menuen er simpel for en restaurant, men imponerende for et takeaway-sted, og de serverer endda te, kaffe og kage og kolde drikke med vietnamesisk oprindelse.
The menu is simple for a restaurant but impressive for a takeaway place, and they even serve tea, coffee and cake and cold drinks of Vietnamese origin.
Selvom “autentisk” efterhånden er et klichéord, passer det godt her.
Although "authentic" is gradually a cliché word, it fits well here.
De kan få tofu til at smage af noget, og du er garanteret frisk street food med friske grøntsager, som viser os, at der er en vej udenom kinabokse, slices og durum.
They can make tofu taste good, and you are guaranteed fresh street food with fresh vegetables, which shows us there are alternatives to China-boxes, pizza-slices and durum wraps.
Fyn er Danmarks Provence.
Funen is Denmark's Provence.
Landets bedste fødevarer har altid groet i den fynske jord, og i denne fynsk-franske smeltedigel får du serveret det bedste fra begge verdener, drejet af klassiske, franske håndværksgreb.
The best food in the country has always grown in Funen's soil, and in this Funen-French melting pot, you'll be served the best from both worlds, with a twist of classical, French know-how.
Gastroteket er nordisk interiør og fransk-fynske retter: Charcuteri, simreretter, nose-to-tail-svin, lokale grøntsager og vinsmagninger serveret i lyse, velgjorte lokaler.
At the Gastroteket, you will find both a nordic interior and French-Funen dishes: delicatessens, simmered dishes, pig-based food from nose to tail, local vegetables and subtle wines, served in bright, well-appointed spaces.
Og så selvfølgelig alle de pålægsdelikatesser og kølekødvarer, du kan drømme med hjem i køkkenet eller ud i en af byens parker.
And of course, all the delicatessens and cold meat slices, you may dream about, to take away to your home-sweet-home or in one of the town's parks.
Og som du altid kan få lov at smage, inden du får skåret og pakket.
Delicatessens and cold meat slices that you always can taste, before being prepared and packed for you.
Gastroteket ligger i en gade med økobager, møbelbiks, chokoladeri og en fortryllende damecafe som den naturligste, lyonesiske delikatesseforretning og restaurant i al sin afdæmpede elegance og enkelhed.
The Gastroteket is located in a street, in which you will as well find an organic bakery, furnitures, a chocolate shop, and an enchanting café, the most natural, Lyonese delicatessen shop and restaurant in all its subdued elegance and simplicity.
Hvis det gør nogen forskel for dit besøg, så er det udelukkende positivt, for på Gastroteket er serveringen lige så uformel, som kvaliteten er høj.
If it makes any difference to your visit, then it is entirely positive, as, at the Gastroteket, the service is as informal as the the quality is high.
En lille, intim forretning, et stort udvalg af vinyler på tværs af genrer - både nye og brugte - og svar på alle dine spørgsmål.
A small, intimate shop and a wide range of records across genres - both new and used - is what makes RecordPusher one of Denmark's leading record stores.
Jeg har i årevis fortalt vidt og bredt, at den dag Moby Disc ikke eksisterer længere, flytter jeg fra Odense.
But first of all I'm going to tell a story from the past (but please don't tell my sweet girlfriend about it):
Ferndale, blandt venner Vandalen, på Vesterbro, der for nylig har dannet ramme om et mord.
Ferndale - Vandalen among friends - on Vesterbro, recently the scene of a crime.
Men ud gennem de tætte cigaret- og spirituståger træder en ung, rødhåret pige med de smukkeste smaragdøjne, jeg bilder mig ind nogensinde at have set.
But through the dense mist of cigarette smoke and liquor appears a young, redheaded girl with the most beautiful eyes I'd ever seen.
Og hun er tilmed fan af The Doors, og hende yndlingsroman er ”Catcher in the Rye”.
She's even a Doors fan and her favorite book is “The Catcher in the Rye”.
Hvad mere skal jeg sige … nok ikke så meget.
What more can I say… probably not so much.
Per Ellegaard Pedersen, ejeren af second hand-pladebutikken, var Den rare Nordmands underbo.
Per Ellegaard Pedersen, owner of the second-hand record store, is the Nice Norwegian's neighbor.
Og allerede inden Per blev butiksejer, var han den lykkelige ejer af et par tusinde LP'er i sin lejlighed, som derfor fungerede som en art slikbutik for os.
Before Per even opened the shop, he was the proud owner of a couple thousand LPs in his apartment - which served as a kind of candy shop for us.
Per, han var og er imidlertid en flinker fyr.
Per was however - and still is - a nice guy.
Som fattig student fik jeg altid fuld valuta for mine gamle skodplader, ligesom jeg fik adgang til drypstenshulen af en kælder, hvor de virkelige rariteter var at finde.
As a poor student, I always got full value for my old-butt records, just like I was granted access to the stalactitic cave of a basement, where all the really precious rarities were kept.
Senere rykkede shoppen til Skt. Knuds Kirkestræde og blev noget mere fancy.
Later on, Moby Disc moved to Skt. Knuds Kirkestræde and became somewhat fancier.
Jeg tror næsten, jeg nåede at lære alle medarbejderne at kende her.
I think I got to know all the employees that worked there.
Specielt husker jeg Lillian som den musikalske muse, der forstod sig på at sælge nymodens musik, mens Martin med en uendelig træt mine stemplede mine potentielle køb som ”MAINSTREAM”, hvorpå jeg skyndsomst lagde dem tilbage og skamfuldt forlod forretningen.
I remember Lilian as a musical muse, who knew how to sell up-to-the-minute trendy music; and Martin, who labeled my potential purchases as “mainstream" and I, ashamed, would put them right back in a hurry and leave the place.
Jo, High Fidelity-ånden bestod.
Yes, the High Fidelity-spirit was a thing there.
Også da Moby Disc for et par år siden flyttede til Nørregade.
And then Moby Disc moved to Nørregade a couple of years ago.
Det gjorde de også, da butikken lukkede igen.
A day of mourning - an Odense instutition gone forever!
Men det var kun for en kort stund.
But that was only for a short while.
Moby Disc fortsatte som netbutik og genopstod i vinteren 2015 på Skt. Knuds Kirkestræde.
Moby Disc continued as an online shop and was resurrected in the winter of 2015 in a new spot in Skt. Knuds Kirkestræde.
Brændenældeboller, rosmarinbrød, rundstykker, der faktisk mætter og rigtige rugbrød.
Nettle rolls, rosmary loaves, rundstykker that are actually filling, and real rye bread.
Et oprør mod et Europa, som har udpint sit mel, og dermed sit brød: I jagten på melets bagetekniske kvaliteter - hæv!hæv!hæv! - har man udrenset dets smag og vitaminer så hårdt, at kontinentets befolkninger langsomt sygner hen.
A revolt against a Europe exhausting its flour, and thus, its bread: by chasing the formal qualities of flour - rise!rise!rise! - we have purged its flavour and vitamins to such a degree that the continent is slowly malnourishing.
Men et tip er nødvendigt for at undgå ærgrelse: For modsat andre bagere, der vil have hylderne helt fulde til dig, når du vælter ind ad døren 2 minutter inden lukketid, så bliver der i denne bager faktisk udsolgt hen mod luk.
A tip, to avoid frustrated visits: unlike other bakeries, who will display shelves groaning with bread 2 minutes before closing time, this bakery actually becomes sold out towards the end of the day.
Så hvis du har sat dig op efter lige præcis din københavnerbirkes eller brændenældebollen (som er fantastisk), så må du afsted lidt før.
So if you have your mind set on a particular poppy-seed Danish or that nettle roll (which is spectacular), you will need to get moving.
Har man mødt den lille familie, der driver det lille bageri, så er man ikke i tvivl om, at grunden til, de forstår, hvad Det Gode Brød er, er, at de også har tænkt lidt over, hvad Det Gode Liv er.
If you have met the family running the bakery, there will be no doubt in your mind that the reason they know what constitues Good Bread is because they have given The Good Life some thought, too.
En på alle måder velsmagende modstandsbevægelse, som får de bedste anbefalinger herfra.
In every way a flavourful revolt that comes with the warmest of recommendations.
Contemporary, mainline og street.
Contemporary, mainline and street.
Dr. Adams er din uafhængige fashionpusher, hvis du er til APC, AMI, Maison Margiela, Common Projects, Henrik Vibskov, Paul Smith eller det der er mere street.
If you are into APC, AMI, Maison Margiela, Common Projects, Henrik Vibskov, Paul Smith and what is more street, then Dr. Adams is your independent fashion pusher.
Sæsonens varer håndplukkes af butikkens to indehavere, og det er altid et godt udgangspunkt for et skarpt koncept, selvom udvælgelsen og ambitionerne stadig kan blive endnu skarpere.
The two owners handpick the styles of the season - always a good starting point for an edgy concept, although the selection and the ambitions can be better still.
Dr. Adams arrangerer også intime baggårdsfester efter butikkens kunder i de lyse sommeraftener - følg med på deres sociale profiler.
The shop owners throw intimate backyard bashes for the store customers on sunny summer nights - follow their social profiles to learn more.
Mit liv er aldrig helt blevet det samme, siden jeg satte tænderne i en lille tærte på en bund af mandelmel med kølig sød-syrlig creme af citron og hvid chokolade.
My life has never been the same since I took a bite of a small tart on a base of almond flour with a chilled sweet-sour lemon and white chocolate cream.
Det er en utrolig lille skabning.
It's an incredibly little creature.
Chokoladehuset er ikke en chokolade-fabrik med samlebåndsvarer, men et chokolade-værksted, hvor herlighederne håndlaves nysgerrigt og dygtigt af Tine og Thormar, som både er stedets ejere, konditorer og chocolatiers.
The Chocolate House is not a chocolate-factory with industrial products, but a chocolate-laboratory, where magnificence is created curiously and cleverly by Tine and Thormar, confectioners, chocolatiers, and owners of the place.
Det er ikke stedet, du køber nougat med nougat på, eller hvor fornyelse og eksperimenteren består i at drysse lakridspulver på det hele og nikke tilfreds.
This is not the typical place where you buy nougat with nougat on top, or where change and experimentation mean sprinkling licorice powder on everything and nod contentedly.
Her bruges brændt karamel, rosenpeber og balsamico som uventede, men velkomne smagsnuancer.
These guys use seared caramel, pink peppercorn and balsamic vinegar as unexpected, but much welcome taste nuances.
Her kan du knække koden på, hvilken whisky, rom, snaps og øl du med fordel kan indtage til din chokolade.
It's also always good to have a serious chocolate-event up one's sleeve, just in case...
Fra Duoro til Vinho Verde, fra Barroca til Touriga Nacional.
From Duoro to Vinho Verde, from Barroca to Touriga Nacional.
Uanset, hvor lidt du ved om vin, eller hvor meget du ved om Portugal, er der altid noget at hente, når du tager en snak med Henrik i butikken.
Regardless of your knowledge of wine or Portugal (or perhaps lack thereof), there is always something new to experience when you talk to Henrik in the shop.
Du kan lokke et par ærlige ord ud af ham om vinsnobber og dem, der påstår at være det, men du kan aldrig stille et spørgsmål han ikke har svar på.
You can always get him to say a few harsh words about wine snobs, and those who claim to be, but you can't ask a question that he cannot answer.
Slet ikke hvis du har brug for at vide hvad der står godt til en bestemt ret.
Especially not if your question belongs in the realm of what wine goes well with a certain kind of food.
Hvid - rosé - rød - port, samt olie og oliven.
White - rosé - red - port, olive oil and olives.
I kælderen er der meget Portugal på hylderne.
The basement carries quite a lot of Portugal on the shelves.
Hold øje med deres arrangementer.
Keep an eye out for their events.
Indimellem sænkes prisen, og der åbnes flasker ad libitum.
Sometimes prices are lowered and wine is offered ad libitum.
Og så kan du oven i eftermiddagsbranderten få en god indføring i nabolagets kunder på slap line.
And on top of your afternoon-buzz, you get to experience the vibrant neighborhood clientele at large, with customers from all strata of society.
Ostehandleren i Nørregade har i 100 år leveret ost til det fynske folk.
The cheese shop in Nørregade has delivered for more than 100 years cheese to the good people of Fyn.
De har overlevet supermarkedernes indtog som en af de eneste detailhandlere i fødevarer, og det uden at bero på smarte brandingstrategier, men ved at holde sig til sagens kerne.
It is surviving the current supermarket era, as one of the only retailers in food left, not by using smart branding strategies, but by staying loyal to its core values.
De store glasmontrer og stålborde minder om min mormors lokale slagter i gamle dage, og ejeren står selv bag disken, klar til at servere smagsprøver og yde rådgivning, så du får den helt rigtige ost med hjem.
The large glass display counters and the big steel tables remind me my grandmother's local butchers from the old days, and the owner is behind the counter, ready to provide you with taste and advice, so you can bring the very right cheese at home just after.
Hos Producenten vil du opleve, at ost er meget mere end mejeriafdelingen i dit supermarked og få hjælp til at finde den oplevelse, du ikke vidste, du ønskede dig.
At Producenten, you will discover, that cheese is much more than the dairy department in your supermarket, and you will get help finding the experience you did not know you wanted.
Tag en sludder med ejeren selv og bed ham om, at de skal beholde det fantastiske gamle skilt over butikken, når den skal renoveres.
Talk nonsense with the owner himself and beg him to keep the fantastic old sign in front of the shop, when it is going to be renovated.
Lille og vågen!
Tiny and alert!
Bag disken står Rikke.
Rikke stands behind the counter.
Der er også Jonathan, en troubadur-type, der indimellem sidder udenfor på en klapstol og spiller guitar eller ruller cigaretter.
There's Jonathan as well, modern troubadour, who, once in while, sits outside on a folding chair and plays guitar or rolls cigarettes.
Og Rikkes far, "Kække" Kay ("Jaunty" Kay), som lejlighedsvis passer butikken.
And Rikke's father, Kække Kay, who occasionally takes care of the shop.
Og en masse andre venner og stamkunder, der færdes hjemmevant, og køber og sludrer i lige mål.
And loads of other friends and regular customers, who feel at home here, and buy and chat just as much.
Pen & Papir lå tidligere i Nørregade i lokaler, der var 5-6 gange så store som den nuværende butik.
Pen & Papir was previously located in Nørregade, in some premises that were 5-6 times larger than the current shop.
Flytningen derfra lignede først en lukning, og vi var mange, der nåede at blive rigtig kede af det, men hov - i stedet genopstod Pen & Papir som en endnu bedre version af sig selv: som hylderne blev færre, skærpedes også udvalget, og samleren Rikke blev hjulpet af begrænsningens kunst til kun at flytte det vigtigste med.
The shop relocation looked like much more a closing and we were many to be really sad about it, but, at the end, Pen & Papir re-emerged as an even better version of itself: with less and smaller shelves, the selection became sharper and Rikke the Accumulator became an expert in only choosing and moving the most important.
Resultatet er en smuk balance mellem omhu og hygge: blæk i glasflasker fra Rohrer & Klingner, håndlavede læderpenalhuse, ordentlige blyanter og antikke pennespidser i deres originale papæsker med elastikker så møre, at de springer ved berøring.
The result is a nice balance between care and coziness: ink in glass bottles from Rohrer & Klingner, handmade leather pen cases, neat pencils, and antique pen nibs in their original cardboard boxes with elastics so brittle that they can snap just by touching them.
Tyske skolepenne, engelske kontorpenne, skarpe og velformede.
German school pens, English professional pens, sharp and elegant.
Tombow brushpens til kalligrafisterne.
Tombow brushes for calligraphists.
Notesbøger fra Rhodia, Leuchtturm 1917 og Sonnenleder.
Notebooks from Rhodia, Leuchtturm 1917 or Sonnenleder.
Namedropping, men spørg bare Rikke for hun har en god grund til valget af hvert eneste ting.
Jaw-dropping, but just ask Rikke because she will without doubts direct you to the right selection.
Der er så meget tingskærlighed på de her få kvadratmeter.
There is so much love within these few square meters.
I vinduet hænger et håndmalet fajanceskilt i ægte bladguld og sort udført af en af forretningens mange venner i kalligrafi- og graffitimiljøet.
A hand-painted faience sign is hanging at the window, made with real gold leaves by one of the many Pen & Papir's friends from the calligraphy and graffiti world.
Og en Kawecofyldepen i overnaturlig størrelse, en maskot, der med tiden kan blive så ikonisk som Franck As bulldog.
And an oversized Kaweco fountain pen, a mascot that eventually will become as iconic as Franck A's bulldog.
Kurserne i handlettering er fyldte, og en gang om måneden er der oplæsning og kontrabas i en baggård hos venner i Vindegade.
The hand lettering classes are full and once a month there are reading and contrabass sessions in a backyard at some friends living in Vindegade.
Pen & Papir er ikke en butik, men et miljø; som en stambar, hvor man kan sige “det sædvanlige” og så ved Rikke, at jeg mangler ubrugte skolehæfter, og en blyant 2b.
Pen & Papir is not a shop but a whole world in itself; like a favorite bar, where you can say “the usual”, so that Rikke will know that you need unused school books and a 2b pencil.
Kanalje er svaret til dig, der ikke har tålmodighed (eller tid) til at trawle samtlige Røde Kors-butikker for at pleje din individuelle stil: her er det bedste af det bedste samlet på de to hyggelige etager, hvor du kan vælge og svælge i fortidens stile.
Kanalje is the ideal place for those, who don't have the patience (or the time!) to rustle through every dusty Salvation Army store in search of personal style: the very best of the best is collected on two floors of this cosy store that allows you to dig every style fad of the past with minimal time consumption.
Her er et stort udvalg af kvalitetsvintage til alle køn - smækbukser og flyverdragter, badetøj og ironiske logo-t-shirts, sko i vilde farver og skovmandsskjorter.
Kanalje features a large selection of quality vintage clothes for every gender - overalls and pant suits and snow suits, swimwear and ironic logo tees, shoes in loud colours and plaid shirts.
Tøjet er udvalgt i Berlin af butikkens passionerede ejer, og stillet lækkert og nystrøget til skue i en af Odenses hyggeligste stræder.
The clothes has been hand-picked in Berlin by the passionate owner of the store, and has been ironed and displayed in appetising ways in one of the loveliest alleys in Odense.
Så når du har købt dine obligatoriske skandinaviske sort-grå-hvide påklædningsgenstande i kædebutikkerne på hovedgaderne, så snig dig til et farveboost i Vintapperstræde, så det hele ikke bliver så kedeligt.
When you're done picking out your Scandinavian-cool black/white/grey staples, you should stop by for a colour boost in Vintapperstræde and avoid the trap of blandness.
Priserne afspejler afstanden til hovedstadens vintage-hype, og du kan således gå derfra med en lille bid af svundne tider for små penge.
The prices reflect the distance from the vintage-hype of the capital, and you can walk away with a morsel of bygone times for very little money.
Suzanne Varming er en fantastisk dame.
Suzanne Varming is a remarkable woman.
En blanding af en aristokrat og en sømand.
A mix between an aristocrat and a sailor.
Hun startede med at handle med antikviteter, fordi hun er vokset op blandt antikviteter, og barndommens stille aftenlykke ved at ligge i en mahogniseng satte hende på sporet af antikke senge som voksen.
She began dealing antiques because she grew up among antiques, and her quiet childhood happiness of lying in a mahogany bed at night laid the foundation for her fascination of antique beds in adulthood.
"Jeg har aldrig sovet i en ny seng!"
“I have never slept in a new bed!”
Det er fransk stil, blandet med industri.
Her style is Francophile with an industrial touch.
Det er overraskelsen, det sjove, det særegne, der fylder hendes dragende butik.
Surprises, oddities and rarities make up the selection in her alluring store.
Gamle jernstiger, prismekroner, skildpaddeskjold, franske industrilamper, dragkister og Madonna-kroner.
Old iron ladders, prism chandeliers, turtle shells, French industrial lamps, dower chests, Madonna diadems.
Skilte, spejle, bænke og skabe.
Mirrors, signs, benches and cupboards.
Og selvfølgelig ingen kopier og intet nyproduceret.
No imitiatations - of course - and nothing new.
Alting har en historie: Den fine barok-Madonna har næver som en havnearbejder, fordi kunstneren brugte sine egne hænder som model og glemte at trække lidt fra.
Everything has a story: the beautiful baroque Madonna has the hands of a dockworker because the artist used his own hands to model and forgot to subtract a little in the end.
Guldet finder hun på sine ture i Belgien, Frankrig, Østrig - og på Sydfyn.
The treasures are carefully selected on trips to Belgium, France, Austria - and on Southern Funen.
Hun fragter skattene i sit undseelige folkevognsrugbrød, for "den bedste tyverisikring mod indbrud i bilen er at køre i et gammelt lig".
She carries home her bounty in a modest Volkswagen, for “the best crime prevention is driving an old rusty car”.
Butikken ligger skjult i smøgen, der forbinder Overgade ved Sportspubben og Nedergade ved Kramboden.
Her store is hidden in the passage between Overgade (by the sports pub) and Nedergade (by Kramboden).
Det er en uhøjtidelig butik, hvor det er meningen, man skal have det godt med at være, selvom man ikke køber noget.
It is somehow an unpretentious place, meant to make you feel at ease even if you don't end up buying anything.
Alle byer har en bygning, en plads eller en begivenhed, der siges at opsummere stadens grundstemning.
Every city has a building, a square, or an event that in some way embodies its very essence.