natgillin/translations-raw huggingface dataset:
LV 0,2% představuje cenný příspěvek k udržitelnému hospodářskému růstu.
Many important changes to the CAP were already made in the 1980s but, above all at the beginning of the 1990s.
•Evropa je předním vývozcem i největším světovým dovozcem potravin. Dovážené produkty pocházejí především z rozvojových zemí;•Evropský zemědělský sektor využívá bezpečné a čisté metody produkce šetrné kživotnímu prostředí, jež jsou zárukou kvalitních produktů splňujících požadavky spotřebitelů;•Zemědělský sektor EU slouží venkovským společenstvím.
This shift of emphasis, which was effected in 1999 (the “Agenda 2000” reform) and which promotes the competitiveness of European agriculture, also included a major new element – a rural development policy encouraging many rural initiatives while also helping farmers to re-structure their farms, to diversify and to improve their product marketing.
Jeho úkolem není jen produkovat potraviny, ale i zajišťovat zachování krajiny jako místa, kde se žije a pracuje a které lidé navštěvují.
A ceiling was put on the budget to reassure taxpayers that CAP costs would not run out of control.Finally, in 2003 a further fundamental reform was agreed.
Je zaměřena na podporu příjmů zemědělců a podporu výroby kvalitních produktů, které vyžaduje trh.
Farmers’ primary occupation is food production.
Dále se snaží přimět zemědělce ktomu, aby vyhledávali nové možnosti rozvoje, například v oblasti obnovitelných zdrojů energie šetrných k životnímu prostředí.
To do this they employ time-honoured traditions that have been married to modern science and technology for the purpose of o ering great food at an a ordable price.
Zemědělství znamená mnohem více než jen pěstování plodin a chov zvířat za účelem produkce potravin.
This involves using a combination of traditional skills and allied to technical know-how and marketing talent.
Tento obor se širokou oblastí působností vyžaduje, aby zemědělci hráli řadu různých úloh.
Farmers increasingly use information technology to aid their production and marketing efforts.
Pro mnohé z nich je jejich práce také životním stylem.
To those attributes farmers must increasingly add land management and environmental expertise.
VÝVOJ HRUBÉHO MĚSÍČNÍHO PŘÍJMU V HOSPODÁŘSTVÍ OBECNĚ A VÝVOJ HRUBÉHO MĚSÍČNÍHO PŘÍJMU V ZEMĚDĚLSTVÍ – EU 27
In recent years they have been required to include food safety in a repertoire that already included animal health and welfare skills.
Při produkci a obchodování stále častěji využívají i informační technologie.
Its role is not only to produce food but also to guarantee the survival of the countryside as a place to live, work and visit.
Zemědělství Ostatní odvětví
Farmers are no longer paid just to produce food.
Díky zrušení vazby mezi výší subvencí a objemem produkce se zemědělci z EU budou moci lépe orientovat na trh.
Improvements in farm efficiency and the incentives o ered by the CAP, led to a major increase in food production from the 1960s onwards.
Budou si moci zvolit, co budou produkovat, podle toho, co se jim nejvíce vyplatí.
There were dramatic improvements in production and self-sufficiency lev-
Tato řada reforem nyní určila jasnější budoucnost SZP a zdůraznila její přínos pro celou společnost.
Surpluses were taken o the market by subsidising product storage (the public intervention system) or by exporting products, with subsidies, to third countries to avoid a collapse of farmgate prices.
V 80. létech, ale především na počátku 90. let prošla SZP obdobím důležitých změn. Byly zavedeny limity, které pomohly snížit nadprodukci (kvóty na produkci mléka vroce 1983).
Europe is known for the diversity of its farming and its agricultural products, which derive from its natural environment and farming methods developed over centuries.
Poté začal být kladen důraz na postupy šetrné k životnímu prostředí.
Together with ne cookery, Europe’s food and drink
Byl zaveden rozpočtový strop, který měl daňovým poplatníkům zaručit, že se náklady na SZP nevymknou kontrole.
20,000 play a major role in the cultural identity of Europe‘s peoples and regions.
V roce 2003 pak byla dohodnuta další významná reforma.
High quality is EU agriculture’s key advantage.
Zemědělci již nedostávají peníze jen na to, aby produkovali potraviny. Dnešní SZP se řídí poptávkou.
At the same time farm incomes rose, helped in many cases by growth in the size of farms, as some farmers left the industry and farms amalgamated.
Tyto přirozené výhody vedly společně s přínosy SZP k rychlému růstu produktivity, zvýšení objemu produkce a k větší bezpečnosti většiny potravin, zároveň ale také k nadprodukci řady zemědělských produktů.
DEVELOPMENT OF SELFSUFFICIENCY FOR CEREALS, SUGAR, BUTTER AND BEEF IN THE EU
Lepší výkonnost zemědělství a pobídky v rámci SZP vedly v období od roku 1960 kobrovskému nárůstu produkce potravin.
HOW DOES THE EU ENCOURAGE BEST QUALITY FOOD PRODUCTION?
Nadbytečná množství byla stažena z trhu prostřednictvím finanční podpory uskladňování (veřejný intervenční systém) nebo vývozu produktů se subvencemi do třetích zemí, aby nedošlo ke zhroucení cen zemědělských produktů.
•O er guarantees for consumers about origin and methods of production;•Deliver effective marketing messages about high value-added products;•Underpin rural businesses producing quality products by protecting the label against fraudulent imitation.
%soběstačnosti 140
0 %self - s u 140
V Evropě lze produkovat téměř všechny zemědělské produkty.
The EU recognises this and has developed three ‘quality logos’.
U některých z nich je Evropa dokonce světovou velmocí.
The conditions for agricultural production vary.
Jedná se například o víno, whisky a další lihoviny, dále pak oolivový olej či maso.
The EU plays a major role in enhancing these high quality attributes.
Na druhé straně EU řadu různých produktů dováží.
In addition about 2000 geographical indications for wines and spirits originating in the EU and in third countries are protected on the EU market.
NEJDŮLEŽITĚJŠÍ ZEMĚDĚLSKÉ PRODUKTY EU(procentní podíl na celkové produkci v roce 2005)
MAIN EU AGRICULTURAL PRODUCTS(% share of production by value – 2005)
V důsledku těchto politických iniciativ se EU podařilo omezit poskytování vývozních subvencí, přičemž si však zachovala, nebo v některých případech dokonce zvýšila objem vývozu zemědělských produktů. EU však zůstává čistým dovozcem zemědělských produktů, zejména zrozvojových zemí.
The EU safeguards food quality in many ways, for example via measures to enhance food safety and hygiene, clear labelling rules, regulations on animal and plant health and animal welfare, control of pesticide residues and additives in food and via nutritional information.
Vývoj uskladňování hovězího masa a másla(intervenční zásoby)
The EU approach includes strict monitoring and control systems, while ensuring the effective functioning of the European single market.
Export zemědělských produktů
A CONSTANT SEARCH FOR IMPROVEMENT
Příklady konkrétních opatření jsou:
A CLEANER ENVIRONMENT
Vyhlášené kuchařské umění společně s
ANIMAL HEALTH AND WELFARE
ZVLÁŠTNÍ PRODUKTY MAJÍ ZVLÁŠTNÍ CHARAKTERISTICKÉ ZNAKY
ASSISTANCEFORRURAL COMMUNITIES
JAK EU PODPORUJE PRODUKCI POTRAVIN NEJVYŠŠÍ KVALITY?
NEW MEMBERSTATES, NEW CHALLENGES
EU si je této skutečnosti vědoma, a zavedla proto trojici označení kvality.
KEEPINGCONSUMERS CONFIDENTABOUTFOOD SAFETY
Evropská unie zajišťuje kvalitu potravin mnoha způsoby. Uplatňuje například opatření napodporu jejich bezpečnosti a hygieny, jasná pravidla pro označování produktů, ustanovení ozdraví zvířat a rostlin a dobrých životních podmínkách zvířat, provádí kontrolu reziduí pesticidů a přísad v potravinách a poskytuje informace o nutričních hodnotách.
Purchasing Power Parity) are even more pronounced in rural areas, because of a combination of lower income and higher unemployment levels in these areas compared with urban regions (these disparities are greater in the new Member States than in the EU-15).
Výrobek označený logem CHZO, chráněné zeměpisné označení, se vyznačuje zvláštními vlastnostmi nebo pověstí, jež ho pojí k určité oblasti, kde se zároveň uskutečňuje alespoň jedna z fází procesu výroby.
Developments in the CAP have occurred not only because of changes in farming, but also in response to the demands of society
Logo ZTS, tedy zaručená tradiční specialita, označuje výrobky se zvláštními vlastnostmi připravované z tradičních přísad nebo za použití tradičních metod výroby.
Given that nearly 60% of the population of the 27 Member States of the EU live in rural areas covering 90 % of the territory, rural development is a vitally important policy area.
V rámci ekologického zpracování potravin lze kromě toho používat jen velmi omezené množství přídatných látek a zpracovatelských prostředků.
Enlargement of the EU to include 10 new Member States (Cyprus, the Czech Republic, Estonia, Hungary, Latvia, Lithuania, Malta, Poland, Slovakia and Slovenia) from 1st May
•Spotřebitelům je garantován původ výrobku a použití určitých výrobních metod;•Jedná se o účinné obchodní sdělení, že dané výrobky mají vysokou přidanou hodnotu;•Venkovské podniky jsou podporovány ve výrobě kvalitních výrobků ajejich označení je chráněno proti podvodnému napodobování.
This is a challenge that the EU has already begun to take up, by creating new rural development measures designed to address the specific situation of the new Member States.
Pravidla EU garantují autentičnost produktů ekologického zemědělství, ať už jsou produkovány kdekoliv, a zajišťují, aby označení ekologických produktů skutečně odpovídalo užitým postupům jejich produkce.
the economy in rural areas. A fourth axis the “Leader axis”, which is inspired by the experience of the Leader Community Initiative, aims at implementing local strategies for rural development through local public-private partnerships.
Označení termínem „ekologický“ a jeho ekvivalenty vostatních jazycích je ze zákona vyhrazeno pouze produktům ekologického zemědělství.
More resources will be available for rural development by reducing the direct payments to farms and transferring these funds to rural development measures (the practice known as modulation).
To dává spotřebitelům jistotu o kvalitě a spolehlivosti ekologického výrobku, který kupují.
The Member States are henceforth required to apply modulation which implies a reduction (of 5 % from 2007) of all direct payments exceeding 5000 euros per annum.
Na trhu EU je navíc chráněno okolo 2000 zeměpisných označení vína aalkoholických nápojů pocházejících z EU a třetích zemí.
The need to keep animals healthy through good veterinary practice and to prevent outbreaks of contagious animal diseases, such as foot-and-mouth disease, swine fever, or bird u is an EU priority.
Ekologické zemědělství v EU je jedním z nejdynamičtěji rozvíjejících se odvětví.
If an outbreak does occur, it is carefully monitored and steps are taken to prevent it spreading.
Logo EU „produkt ekologického zemědělství“ dobrovolně používají zemědělci produkující ekologické potraviny.
All animals and animal products must meet strict health requirements before they can be imported into or traded within the EU.
•Nejméně 95% složek produktu bylo získáno ekologicky;•Produkt odpovídá předpisům pro úřední kontrolu a;•Nese označení výrobce, zpracovatele nebo prodejce a název nebo kód kontrolního orgánu.
Farming and forestry are the main land uses in rural areas, and as such play an important role at the heart of rural communities as the basis for a strong social fabric and economic viability and the management of natural resources and the landscape.
EU se snaží přispět ke zlepšení životního prostředí tím, že:
2004, and Bulgaria and Romania on 1st January 2007, was a historic milestone in the remaking of Europe after centuries of destructive divisions.
Venkovské oblasti pokrývají 90% rozlohy EU a více než polovina z nich se využívá kzeměděl-ství.
and nature exercise a profound in uence over each other.
To samo o sobě podtrhuje význam daného odvětví pro přírodní prostředí EU.
Farming has contributed over the centuries to creating and maintaining a variety of valuable semi-natural habitats.
Zemědělství a příroda se navzájem významným způsobem ovlivňují.
Today these shape the many landscapes throughout the EU and are home to a rich variety of wildlife.
GENETICKY MODIFIKOVANÉ ORGANISMY A ZEMĚDĚLSTVÍ EU
Assistance is provided for farmers and others in rural areas, for such actions as:
EU také zavedla zvláštní právní předpisy na ochranu zdraví občanů a životního prostředí (a zároveň vytvořila jednotný trh v oblasti biotechnologie).
Numerous opinion polls the 27 Member States clearly demonstrate that a living and sustainable countryside matters to European citizens.
ZDRAVÍ A DOBRÉ ŽIVOTNÍ PODMÍNKY ZVÍŘAT
GENETICALLYMODIFIED ORGANISMS AND EU AGRICULTURE
JAKZACHOVAT DŮVĚRUSPOTŘEBITELŮ VBEZPEČNOSTPOTRAVIN
A SPECIFIC FUND FOR RURAL DEVELOPMENT
SZP se změnila nejen proto, aby reflektovala vývoj v zemědělství, ale také v reakci naměnící se požadavky společnosti jako celku.
It is a principle underlying EU legislation on animal welfare that animals should not be subjected to avoidable pain or suffering.
K těmto změnám patřil zvýšený zájem ohygienu a bezpečnost potravin a dobré životní podmínky zvířat.
This is reflected in clear rules on the conditions in which hens, pigs and calves may be reared as well as in which farm animals can be transported and killed.
SZP a další politiky EU, například ochrana spotřebitelů, byly v dané oblasti od 90. let značně posíleny.
These rules are regularly updated in the light of the latest scientific data and are some of the most rigorous in the world.
Pokud již epidemie vypukne, je pozorně sledována a jsou přijímána opatření proti jejímu rozšíření.
European strategic guidelines for rural development were set out in February 2006.
Právní předpisy EU obsahují zásadu, že by zvířata neměla být vystavována utrpení či bolesti, které nejsou nezbytně nutné.
A further 7 million farmers have been added to the EU’s existing farming population of 6 million of the former 15 Member States.
Tato zásada je obsažena i v rámci pravidel o podmínkách chovu slepic, prasat a telat a podmínkách převozu a usmrcování zvířat, které jsou průběžně aktualizovány podle nejnovějších vědeckých poznatků a patří k nejpřísnějším nasvětě.
The new 12 Member States add about 55 million hectares of agricultural land to the 130 million hectares in the old EU of 15, an increase of 40%, although production in the EU of 27 will only expand by about 10–20% for most products.
Výzkumy prokazují, že je-li se zvířaty dobře zacházeno a mají-li možnost žít v přirozených podmínkách, jsou zdravější a produkují lepší potraviny.
This confirms that the large agricultural production potential of the new Member States is still far from being used to its full extent.
Evropští spotřebitelé si žádají bezpečné a zdraví prospěšné potraviny.
Europe’s consumers want food that is safe and wholesome.
Zásadní zlom nastal v reakci na paniku týkající se bezpečnosti potravin vyvolanounapříklad v souvislosti s BSE a případem krmiv kontaminovaných dioxiny.
There was a major overhaul in response to food safety scares, for example over BSE and dioxincontaminated feed.
Pravidla EU proto platí od samého počátku procesu produkce až po dodání produktu konečnému spotřebiteli, bez ohledu na to, zda je původem z EU nebo je dovážen odjinud.
EU rules apply from ‘farm to fork’, whether the food is produced in the EU or is imported from elsewhere in the world.
Strategie EU v oblasti bezpečnosti potravin zahrnuje čtyři důležité prvky:
EU legislation on genetically-modified organisms (GMOs) has been in place since the early 1990s and extended and refined since then.
Zajištění bezpečnosti potravin a vysokého standardu zdraví a dobrých životních podmínek zvířat není jen otázkou právních předpisů.
The EU introduced specific legislation designed to protect its citizen’ health and the environment (while also creating a unified market for biotechnology).
•Pravidla bezpečnosti potravin a krmiv;•Nezávislé a veřejně dostupné odborné poradenství;•Prosazování pravidel a kontrolu postupů;•Právo spotřebitele na vlastní výběr na základě úplných informací o původu a složení potravin.
Farmers in the new Member States have access to the single market in the EU and benefit from its relatively stable prices, plus direct payments (phased in gradually to reach the full EU level) and rural development measures.
Vzhledem ktomu, že téměř 60% obyvatel 27 členských států EU žije ve venkovských oblastech, které pokrývají 90% území Unie, je rozvoj venkova nesmírně důležitou oblastí politiky.
Agro-environment schemes have been supported by the EU since they were introduced in by the CAP reforms of 1992.
Zemědělství a lesnictví jsou obory s zkušenostech siniciativami Společenství označovanými názvem Leader a je zaměřena na provádění místních strategií rozvoje venkova prostřednictvím místních partnerství veřejného asoukromého sektoru.
They encourage farmers to provide environmental services that go beyond following good agricultural practice and basic legal standards have been consolidated in one specific axis of Rural Development policy for the period 2007–2013.
Další zdroje pro rozvoj venkova budou získány snížením přímých plateb zemědělským podnikům a věnováním získaných prostředků na opatření zaměřená narozvoj venkova (postup známý jako modulace).
Aids may be paid to farmers who sign up voluntarily to agro-environment commitments for a minimum period of ve years.
Proto je třeba, aby začaly členské státy modulaci uplatňovat, což znamená snížení (od roku 2007 ve výši 5%) všech přímých plateb vyšších než 5000 EUR ročně.
Longer periods may be set for certain types of commitment, depending on their environmental effects.
největším využitím půdy a jako takové mají pro venkovská společenství zásadní význam.
It is obligatory for Member States to o er such agro-environment schemes to farmers.
Jsou základem jejich silné sociální struktury, ekonomické životaschopnosti i dobré správy přírodních zdrojů akrajiny.
This illustrates the political priority attached to these schemes.
Zemědělcům a ostatním obyvatelům venkovských oblastí se poskytuje podpora například na:
Rural Development policy was strengthened to help rural areas respond to economic, social and environmental issues of the 21st century.
Řada výzkumů veřejného mínění v 27 členských státech jasně potvrdila, že evropským občanům záleží na zachování živého a udržitelného venkova.
The new legal framework and the European Agricultural Fund for Rural Development stress the necessity to stimulate growth and to create employment in these areas to improve sustainable development in accordance with the Lisbon strategy and the Council of Gothenburg.
ZVLÁŠTNÍ FOND PRO ROZVOJ VENKOVA
There are four important elements to the EU’s food safety strategy:
Evropské strategické směrnice pro rozvoj venkova byly vytýčeny vúnoru 2006.
Ensuring food safety and high animal health and welfare standards is not just a matter of regulations.
Byla posílena politika rozvoje venkova tak, aby mohly venkovské oblasti lépe reagovat nahospodářské, sociální a ekologické problémy 21. století.
The CAP o ers farmers incentives to improve their performance in these areas.
Nový právní rámec a Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova zdůrazňují nutnost stimulování růstu a vytváření nových pracovních míst vtěchto oblastech scílem zlepšení udržitelného rozvoje vsouladu slisabonskou strategií a závěry zasedání Evropské rady v Göteborgu.
Although respecting the standards in this regard, by applying the principles of cross-compliance, benefits society as a whole this may impose considerable costs on farmers, so nancial support is available to help farmers make improvements in these areas under the scope of Rural Development.
Politika rozvoje venkova v období 2007–2013 se soustředí na tři oblasti odpovídající třem tematickým osám stanoveným novým nařízením o rozvoji venkova: zlepšování konkurenceschopnosti zemědělství; zlepšování životního prostředí, podporování hospodaření s půdou a zlepšování kvality života ve venkovských oblastech adiverzifikace hospodářství venkova. Čtvrtá osa, „osa Leader“, je založena na
•Training in new farming techniques and rural crafts;•Assisting young farmers to set up on farms;•Assisting older farmers to retire;•Modernising farm buildings and machines;•Assisting farmers to meet demanding EU standards, e.g. environmental, animal welfare and public health;•Helping establish food processing facilities on the farm so that farmers can earn more income from farm products by adding value to them;•Improving product quality and marketing of quality products;•Setting up of producer groups in the new Member States;•Support for farming in mountainous areas and other areas with handicaps;•Renovating villages and rural facilities;•Encouragement of tourism;•Protection and conservation of rural heritage;•Agri-environment measures to improve the environment;•Development strategies put in place by local action groups.
•Školení o nových zemědělských technikách a řemeslech provozovaných na venkově;•Pomoc mladým zemědělcům při zakládání zemědělských podniků;•Pomoc starším zemědělcům při odchodu do důchodu;•Modernizaci budov zemědělských podniků a jejich strojního vybavení;•Pomoc zemědělcům při plnění přísných norem eu, např.
Rural Development policy for the period 2007–2013 will be based on 3 themes, in accordance with the three axes de ned in the new Regulation relating to Rural Development: improving agricultural competitiveness; improving the environment and supporting land management and improving the quality of life and diversifying
příjmů a vyšší míry nezaměstnanosti oproti městským oblastem (tyto rozdíly jsou vnových členských státech větší než v zemích EU-15).
•Rules on the safety of food and animal feed;•Independent and publicly available scientific advice;•Action to enforce the rules and control the processes;•Recognition of the consumer’s right to make choices based on complete information about where food has come from and what it contains.
NOVÉČLENSKÉSTÁTY, NOVÉVÝZVY
HOW MUCHTHECAPCOSTS
Na tuto výzvu již EU zareagovala přijetím nových opatření v rámci politiky rozvoje venkova, která mají řešit konkrétní situaci v nových členských státech.
MAIN EU 25 AGRICULTURAL IMPORTS(% share by value – 2005) whilst that for direct aid to producers and for rural development has increased.
Rozšíření EU o 10 nových členských států (Česká republika, Estonsko, Kypr, Litva, Lotyšsko, Maďarsko, Malta, Polsko, Slovensko a Slovinsko) dne 1.května 2004 a o Bulharsko a
THECAPPROMOTING SUSTAINABLEAGRICULTUREIN A GLOBALENVIRONMENT
Zemědělci z nových členských států mají přístup na jednotný trh EU a těží z jeho relativně stabilních cen, přímých plateb (které postupně porostou až na úroveň EU) a opatření přijatých v rámci politiky rozvoje venkova.
Today’s CAP is a policy choice of our society; to continue to support EU agriculture while responding to the expectations of citizens, taxpayers and consumers, with the least distortion of international trade.
Hodnoty, kterých EU dosáhla v oblasti čistého vývozu, od roku 1990 vkaždém odvětví klesly.
The EU’s role in agriculture has always been to help in:
OBCHOD SROZVOJOVÝMI ZEMĚMI
The EU is a major player in global
Údaje EU o dovozu zemědělských produktů z rozvojových a nejméně rozvinutých zemí jsou pozoruhodné.
The CAP has existed for more than 40 years as one of the most important pan-European policies.
Jsou vyšší než v případě USA, Japonska, Kanady, Austrálie a Nového Zélandu dohromady.
It is not surprising that the CAP budget has represented a large proportion of the overall EU budget and expenditure, as
Proto je velkým příznivcem Světové obchodní organizace (WTO) a vždy se na jejích zasedáních aktivně zapojovala do diskusí a jednání o obchodu se zemědělskými produkty.
During the coming years the CAP will change further in order to continue to:
EU přijala závazky v rámci rozvojového programu z Dauhá, jehož cílem je další liberalizace obchodu a podpora rozvoje.
3,9% % farm trade liberalisation than the previous trade negotiations (the ‘Uruguay Round’).