natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Výzkum podporovaný Evropskou unií se zaměřuje na zlepšování evropských schopností detekce existujících i nově vznikajících znečišťujících látek, jejich izolaci a řešení možných kalamit.
EU-backed research aims to improve Europe’s capacity to detect both existing and emerging contaminants, quarantine them, and deal with possible outbreaks.
Nezbytně nutná je účinná a efektivní mezinárodní vědecká a legislativní spolupráce.
This necessitates efficient and effective cross-border scientific and legislative co-operation.
Kvalita a bezpečnost tak získaly významný podíl v evropském výzkumu a produkci potravin.
In fact, quality and safety has grown into a significant sector in European research and food production.
Je to jedna ze sedmi tématických priorit aktuálního Šestého rámcového programu (FP6 2002-2006) a má se stát důležitou součástí připravovaného Sedmého rámcového programu (2007-2013).
It is one of the seven thematic priorities of the EU’s current Sixth Framework Programme (FP6 2002-2006) and is set to become an important component of the upcoming FP7 (2007-2013).
Tento tématicky leták představuje některé důležité výzkumy financované Evropskou unií v této kriticky důležité oblasti.
The 50 partners will focus on products labelled as ‘of designated origin’ or ‘organic’. www.trace.eu.org
Švédští vědci v roce 2002 zjistili znepokojivě vysoké hladiny karcinogenu zvaného akrylamid v některých smažených potravinách, například hranolkách a bramborových lupíncích.
In 2002, Swedish scientists found disturbingly high levels of a carcinogen called acrylamide in certain cooked foods, including chips and crisps.
Evropská unie reagovala vytvořením databáze výzkumných aktivit v této oblasti, zatímco Světová zdravotnická organizace vytvořila mezinárodní síť výzkumných pracovníků.
In response, the EU set up a database on research activities in the field, while the World Health Organisation established an international network of researchers.
Komise k tomuto globálnímu úsilí přispívá tříletým projektem HEATOX , který spojuje dohromady vědce ze 14 zemí.
The Commission is contributing to this global effort with the three-year HEATOX project which brings together scientists from 14 countries.
Pomáhá vyplnit mezeru ve znalostech akrylamidu a zjistit více informací o jiných látkách, které se tvoří během smažení škrobových potravin. www.slv.se/heatox
It aims to help fill the knowledge gap on acrylamide, and to find out about other substances that are formed during the cooking of starchy foods. www.slv.se/heatox
Také výrobci regionálních specialit, jako je například parmská šunka, si chtějí být jisti, že imitátoři nefalšují prohlášení o původu. Nicméně, v současné době v Evropě neexistuje ucelený systém vysledovatelnosti.
The recently formed European Food Safety Authority seeks to ensure the quality of European food, and Union-funded research is supporting its mission with relevant, state-of-the-art research.
Věda o zdravém životě – projekt EXGENESIS
The science of healthy living – the EXGENESIS project
Vyhlídky do budoucna
Future perspectives
V Evropě, stejně jak v ostatních regionech, bohatství a prosperita přinesly některé nežádoucí následky, mezi které patří sedavý způsob života a snadný přístup k větším množstvím potravy, často příliš bohaté na cukr a vysoce nasycené tuky.
In Europe, as in other regions, wealth and prosperity have brought some unwanted consequences, including a sedentary lifestyle and easy access to greater quantities of food, often too rich in sugar and highly saturated fats.
V důsledku toho nyní Evropa čelí skutečné epidemii obezity, což znamená vyšší výskyt cukrovek typu 2.
As a result, the EU is now facing a veritable obesity epidemic, and this means higher rates of Type 2 diabetes.
Vyjma cukrovky typu 1 lze většině případů cukrovky předcházet.
With the exception of Type 1 diabetes, the majority of diabetes cases are preventable.
Významné pokroky v péči mohou ve spojení se zdravým životním stylem zajistit vyšší kvalitu života u lidí, u kterých již byla cukrovka diagnostikována.
Major advances in care coupled with healthy lifestyles can ensure a higher quality of life for people diagnosed early with diabetes.
Ke zlepšení prevence a léčby a k omezení rostoucích nákladů na zdravotní péči připravily některé členské státy EU národní plány nebo směrnice zacílené na zastavení šíření cukrovky.
To improve prevention and treatment and reduce escalating healthcare costs, some EU Member States have introduced national plans or guidelines aimed at stemming the tide of diabetes.
Evropská unie hraje velmi důležitou roli v podpoře a usnadňování sdílení nejlepších evropských postupů v oblastech prevence, diagnostiky a léčby cukrovky.
The European Union has a vital role to play in encouraging and facilitating the sharing of European best practices in prevention, diagnosis and treatment of diabetes.
Projekt EXGENESIS , financovaný EU, pracuje na umožnění lepšího poznání molekulárních mechanismů účastnících se ochranných účinků cvičení a zdravotní diety.
The EU-funded EXGENESIS project is working to provide a better understanding of the molecular mechanisms involved in the protective effects of exercise and a healthy diet.
Nedávné vědecké pokroky zdůraznily roli signalizace cest a změn v genových projevech ve svalech a dalších tkáních, jejichž prostřednictvím se zvyšují prospěšné dopady cvičení.
Recent scientific advances have highlighted the role of signalling pathways and changes in gene expression in muscle and other tissues through which the beneficial effects of exercise arise.
Záměrem projektu EXGENESIS je zřízení velkého evropského konsorcia, které by těžilo z těchto pokroků a převedlo je na nové způsoby prevence a léčení cukrovky typu 2.
The aim of EXGENESIS is to establish a major European consortium that can capitalise on these advances, converting them into new measures for prevention and treatment of Type 2 diabetes.
Výsledky by mohly zahrnovat inovativní léčiva nebo účinnější přístupy k zdravějšímu životnímu stylu, zejména ve vztahu k dietám a cvičení.
Results could include innovative medecines, or more efficient approaches towards healthier lifestyles, especially with respect to diet and exercise.
CUKROVKA
DIABETES
EU podporuje výzkum cukrovky již po několik let prostřednictvím svých rámcových programů pro výzkum.
The EU has been supporting diabetes research for several years through its Research Framework Programmes.
V rámci Pátého rámcového programu pro výzkum, který běžel od roku 1998 do roku 2002, investovala okolo 40 milionů € do 19 projektů v této oblasti.
Under the Fifth Framework Programme, which ran from 1998 to 2002, it invested about €40 million in 19 projects in this field.
Šestý rámcový program pro výzkum (20022006) vyčlenil 2,225 miliard € na výzkum zdraví, včetně cukrovky, z nichž již Komise investovala okolo € 90 milionů € do společných výzkumných projektů prováděných výzkumnými středisky, universitami a průmyslem.
The Sixth Framework Programme (2002-2006) allocates €2.225 billion to health research, including diabetes, for which the Commission has already invested about €90 million in shared-cost research projects performed by research centres, universities and industry.
Náklady nezdravého životního stylu
The costs of unhealthy living
Bezpečí, nikoli lítost
Be safe, not sorry
Odhaduje se, že v některých členských státech EU zůstává až 50 % případů cukrovky nezjištěno.
It is estimated that, in certain EU Member States, as many as 50% of cases of diabetes remain undiagnosed.
Zejména cukrovka typu 2 může probíhat nepozorovaně po celá léta, protože počáteční symptomy jsou obvykle mírné a sporadické.
Type 2 diabetes in particular may go unnoticed for years, as the early symptoms are typically mild and sporadic.
Nezjištěná cukrovka může mít ovšem závažné důsledky, včetně selhání ledvin a koronárních srdečních poruch.
However, severe complications can result from unnoticed diabetes, including renal failure, and coronary heart disease.
Domníváte-li se, že byste mohli mít některý ze symptomů popisovaných v tomto letáku, vyhledejte svého lékaře.
If you think you may have some of the symptoms described in this leaflet, consult your doctor.
Dopady obezity a nezdravých stravovacích návyků hrozí, že přehltí evropské zdravotní systémy.
The effects of obesity and unhealthy eating habits are threatening to overwhelm European healthcare systems.
Je obtížné zjistit přesná čísla, zejména proto, že obezita je spojena s tolika zdravotními problémy, ale lidské náklady, ve smyslu celkové předpokládané délky života a jeho kvality, jsou zřejmé.
Exact figures are difficult to ascertain, precisely because obesity is linked to so many health problems, but the human cost, in terms of overall life expectancy and quality of life, is clear.
Kromě cukrovky je obezita spojována také s chorobami, jako jsou srdeční onemocnění a mrtvice a odhaduje se, že každoročně v Evropě způsobí 70 000 nových případů onemocnění rakovinou.
In addition to diabetes, obesity is linked to illnesses such as heart disease and stroke and is estimated to cause 70 000 new cancer cases in Europe every year.
Podle International Obesity Task Force (speciální tým odborníků pro výzkum obezity) se za posledních deset let zvýšil výskyt obezity ve většině evropských zemí o 10-40 %.
According to the International Obesity Task Force, the prevalence of obesity has increased by 10-40% in the majority of European countries in the past ten years.
Více informací obdržíte na adrese: Evropská komise Generální ředitelství pro výzkum www.europa.eu.int/comm/research
This publication was produced by: European Commission Directorate-General for Research E-mail: research@cec.eu.intwww.europa.eu.int/comm/research
Děti v ohrožení
Children at risk
Hledání léku na cukrovku typu 1
Finding a cure for Type 1 diabetes
Cukrovka „typu 1” představuje okolo 5-10 % všech případů a je nejčastěji diagnostikována u dětí a adolescentů.
‘Type 1’diabetes represents about 5-10% of all cases and is most commonly diagnosed in children and adolescents.
Na rozdíl od cukrovky typu 2, která obvykle souvisí s hmotností, k typu 1 dochází, když vlastní imunitní systém těla napadne a zničí buňky produkující inzulín ve slinivce břišní.
Unlike Type 2 diabetes, which is usually weight-related, Type 1 occurs when the body’s own immune system attacks and destroys insulin-producing cells in the pancreas.
V současnosti musí osoby s Typem 1 dostávat každodenní inzulínové injekce a musí pečlivě dodržovat dietu a životní styl, aby se vyhnuly dlouhodobým komplikacím.
Currently, Type 1 sufferers must receive daily insulin injections and must carefully monitor their diet and lifestyle to avoid long-term complications.
EU pozoruje rapidní nárůst počtu lidí trpících nadváhou a obezitou související s šířením životního stylu, který se vyznačuje užíváním vysokého množství tuků, cukru, soli a nízkou tělesnou aktivitou.
The ancient Greeks coined the term ‘diabetes’, combining their words for ‘siphon’ and ‘sweet’.
Zejména jsou ohroženy děti.
‘Mellitus’ means ‘honey’ in Latin.
Podle studií každé páté dítě v EU trpí nadváhou. V současnosti je v EU 14 milionů dětí s nadváhou a 3 miliony dětí s obezitou a každý rok jich přibývá dalších asi 400 000.
The use of these terms is based on the observation that diabetics produce excessive amounts of urine that is high in glucose and attracts bees and flies.
Slovo “diabetes” použili poprvé staří Řekové, kteří zkombinovali řecká slova pro “sifon” a “sladký”. “Mellitus” znamená v latině “med”.
The EU has seen an acute rise in the number of overweight and obese people, as the high-fat, high-sugar, high-salt and low-exercise lifestyle becomes more widespread. Children are especially at risk.
Použití těchto pojmů je založeno na pozorování, že diabetici produkují nadměrné množství moči, která obsahuje velký podíl glukózy a přitahuje včely a mouchy.
Today, there are 14 million overweight and 3 million obese children in the EU, while another 400 000 become overweight each year.
Nyní probíhá několik větví výzkumů směřujícího k lepšímu poznání původu a patologie cukrovky typu 1 a k objasnění jejích buněčných a molekulárních kauzálních mechanismů.
Several lines of research are now being pursued to gain a greater understanding of the origins and pathology of Type 1 diabetes and to elucidate its causal cellular and molecular mechanisms.
Cukrovka v perspektivě
Diabetes in perspective
Koordinační aktivita TONECA spojuje 28 předních evropských center zabývajících se klinickým a experimentálním výzkumem cukrovky typu 1, která disponují těmi nejlepšími dostupnými technickými dovednostmi, inovativními přístupy a komplexními výzkumnými strategiemi.
The TONECA Coordination Action brings together 28 leading European centres of expertise in the field of clinical and experimental Type 1 diabetes research, gathering the best available technical skills, innovative approaches and comprehensive research strategies.
Je prokázán zřejmý vztah mezi rapidním nárůstem obezity a cukrovkou „typu 2”.
There is a clear relationship between the rapid increases in obesity and ‘Type 2’ diabetes.
Cukrovka typu 2 je charakterizována odmítáním inzulínu, kdy tělesné buňky nereagují správně na jeho přítomnost . Typem 2 trpí okolo 90-95 % diabetiků.
This form is characterised by insulin resistance, wherein body cells do not respond appropriately when insulin is present.
Cesta vpřed
Showing the way forward
Čím více daná osoba váží, tím vyšší je riziko vzniku cukrovky typu 2.
The more a person weighs the greater their risk of developing Type 2 diabetes.
Příčinné mechanismy tohoto vztahu nejsou dosud jasné, ale zdá se, že nadměrná tuková tkáň zvyšuje odmítání inzulínu a tedy i hladiny glukózy.
The causal mechanisms behind this relationship are not clear, but excessive adipose tissue seems to increase insulin resistance and, therefore, glucose levels.
Toto jedinečné partnerství představuje důležité aktivum pro Evropu i celý svět, protože podporuje vyspělé výzkumné a technologicko-rozvojové iniciativy zaměřené na hledání léku na cukrovku typu 1.
This unique partnership represents an important asset for Europe and the world, supporting and promoting advanced research and technological development initiatives aimed at finding a cure for Type 1 diabetes.
Mezi konkrétní výzkumná témata patří:
Specific research topics include:
V současné době představuje diabetes mellitus, což je její lékařské pojmenování, rostoucí hrozbu pro lidské zdraví a prosperitu na celém světě.
Today, diabetes mellitus, as it is known medically, represents a growing threat to human health and well-being around the world.
Cukrovkou, která se charakterizuje zvýšenou hladinou cukru v krvi, je odhadem postiženo asi 150 až 200 milionů lidí.
Characterised by abnormal blood sugar levels, diabetes affects an estimated 150 to 200 million people.
Jenom v EU-25 bylo diagnostikováno okolo 19 milionů pacientů, přičemž se předpokládá, že další velké množství lidí nebylo diagnostikováno.
In the EU-25 alone, some 19 million patients have been diagnosed, while a large number are believed to remain undiagnosed.
Mnoho lidí má cukrovku po dlouhá léta a prostě o ní nevědí, dokud nejsou rozpoznány symptomy.
Many people have diabetes for years and simply do not realise it until the symptoms are recognised.
• mechanismy umírání buněk slinivky břišní,
• Mechanisms of pancreas cell death;
Výzkum v akci: Boj s obezitou a cukrovkou typu 2
Combating obesity and Type 2 diabetes
• vliv environmentálních faktorů na genetickou regulaci a postup cukrovky typu 1,
• Impact of environmental factors upon the genetically based regulation and progression of Type 1 diabetes;
• použití zavedených a nových zvířecích modelů k objasnění molekulárních mechanismů, a
• Use of established and new animal models to unravel molecular mechanisms; and
Jakmile člověk jednou trpí chronickou nadváhou, jeho mozek interpretuje snížený přísun potravy jako ohrožení života, snižuje rychlost metabolismu, zaměřuje energii na udržování tělesné struktury, a tak brání vytvořené zásoby energie na“nastavené hodnotě”.
Once a person becomes chronically overweight, their brain interprets reduced food intake as a threat to survival, reducing metabolic rate, diverting energy to the maintenance of body composition and, thus, defending existing energy stores at a‘set point’.
• role buněčného imunitního systému v patogenezi cukrovky typu 1.
• Role of the cellular immune system in the pathogenesis of Type 1 diabetes.
Partneři TONECA zastupují jedenáct zemí EU a věří, že projekt může něčeho dosáhnout, možná dokonce jednoho dne umožnit zjištění základních příčin cukrovky typu 1 mellitus a identifikovat nové cíle pro prevenci, diagnostiku a léčení.
The most prevalent forms of diabetes are caused by decreased production of or sensitivity to insulin, a pancreatic hormone that allows the body to absorb sugar.
Nejčastější formy cukrovky jsou způsobeny sníženou produkcí nebo citlivostí na inzulín, pankreatický hormon, který tělu umožňuje vstřebávat cukr.
With deficient insulin function, sugar accumulates in the blood, leading to vascular damage.
Při nedostatečné funkci inzulínu se v krvi hromadí cukr, což vede k poškození cév.
Symptoms include dehydration, fatigue and nausea, while long-term complications include heart disease, kidney failure, retinal damage and blindness, nerve damage and risk of amputation.
Mezi symptomy patří dehydratace, malátnost a nausea, z dlouhodobého hlediska jsou to srdeční choroby, selhání ledvin, poškození sítnice a slepota, poškození nervů a riziko amputací.
TONECA partners represent 11 EU countries and believe the project can make a difference, perhaps making it possible, one day, to detect the underlying causes of Type 1 diabetes mellitus and to identify new targets for prevention, diagnosis and treatment.
Hlavním cílem výzkumného projektu DIABESITY, který je financován Evropskou unií, je identifikovat a prověřit nové cíle pro léčbu obezity a prevenci směřující k regulaci této nastavené hodnoty.
The main goal of the EU-funded DIABESITY research project is to identify and validate new targets for obesity treatment and prevention to regulate this set point.
Výzkumníci se snaží zejména prostřednictvím studia lidské genetiky těchto obézních lidí identifikovat nová genová propojení mezi obezitou a tělesnou strukturou. (viz www.eurodiabesity.org).
In particular; through studies of human genetics in obese individuals, researchers are seeking to identify novel gene linkages with obesity and body composition (see www.eurodiabesity.org).
15. května 2005 otevřela Komise“Platformu pro diety, psychické aktivity a zdraví” (viz www.europa.eu.int/comm/health/ph_determinants/life_style/nutrition/platform/platform_en.htm).
On March 15, 2005, the Commission launched the‘Platform on Diet, Physical Activity and Health’ (see www.europa.eu.int/comm/health/ph_determinants/life_style/nutrition/platform/platform_en.htm).
Pro léčení cukrovky je nezbytná spolupráce a porozumění pacienta, protože hladiny glukózy v krvi se v průběhu dne mění a musí se sledovat.
Patient understanding and participation is vital in the treatment of diabetes, as blood glucose levels change and must be monitored throughout the day.
Zdravý životní styl je velice důležitý, a to včetně správné diety a cvičení.
A healthy lifestyle is crucial, including a proper diet and exercise.
Evropská komise pracuje na snížení roztříštěnosti výzkumných činností v rámci EU a na propagaci výjimečnosti vědy.
The European Commission is working to reduce fragmentation in EU research and to promote scientific excellence.
Tento leták upozorňuje na několik příkladů evropských projektů zaměřených na pomoc při boji s cukrovkou.
This leaflet highlights a few examples of European projects aimed at helping in the fight against diabetes.
Je nejvyšší čas jednat
Lightening the burden of obesity
Evropské vlády prohlásily obezitu za jeden ze svých nejpalčivějších zdravotních problémů obyvatelstva, zejména dětí.
Governments across Europe have declared obesity to be one of Europe’s most pressing public health challenges, particularly for children.
Jednotlivci s chronickou nadváhou čelí celé řadě vážných zdravotních – a dokonce sociálních – následků a kvalita jejich života se může vážně zkomplikovat.
Chronically overweight individuals face a number of serious health – and even social – consequences, and their quality of life can be seriously hampered.
Protože obezita je hlavní zdravotní problém, kterému Evropská unie čelí, Evropská unie poskytla od roku 1998 na financování devíti projektů pro výzkum obezity již 59 milionů EUR.
Since obesity is a major public health issue facing the European Union, the EU has provided €59 million in funding to nine obesity-related research projects since 1998.
Evropská vědecká společnost pilně pracuje na tom, aby našla řešení.
Europe’s scientific community has been working hard to find answers.
Bylo stanoveno, aby tato práce pokračovala v souladu s nadcházejícím Sedmým rámcovým programem (2007-2013), který poskytne další vědecké údaje, abychom pokročili ve znalostech součinnosti jídla, výživy a zdraví.
This effort is set to continue under the forthcoming Seventh Framework Programme (2007-2013) which will provide further scientific data to advance our understanding of the interaction between food, nutrition and health.
Nové poznatky tohoto druhu jsou důležitou složkou našeho úsilí o zdravější stravu i boje proti obezitě.
New knowledge of this kind is a vital ingredient in our efforts to make our diets healthier and combat obesity.
Obezita není nemoc, ale zvyšuje riziko, že s růstem osobní hmotnosti vznikne mnoho závažných onemocnění včetně srdečních chorob, hypertenze, infarktu, respiračních chorob, artritidy a určitých druhů rakoviny.
Obesity is not a disease, but it increases the risk, as a person’s weight climbs, of developing many serious illnesses, including heart disease, hypertension, stroke, respiratory disease, arthritis and certain types of cancer.
Evropská epidemie obezity je příčinou rostoucího počtu lidí, u kterých vznikají 2 druhy cukrovky.
Europe’s obesity epidemic has already been blamed for a rise in the number of people who develop type 2 diabetes.
Program pro změnu
Platform for change
V několika evropských zemích dosáhly náklady na obezitu již 5 % výdajů zdravotnictví.
In several European countries, the cost of obesity has already reached 5% of public health expenditure.
Pětiletý projekt LIPGENE pomáhá snížit její ekonomické a sociální dopady posuzováním možností, jak předcházet metabolickému syndromu na základě stravování.
The five-year LIPGENE project is helping to reduce its economic and social burden by assessing the potential for diet-based prevention of metabolic syndrome.
Tento projekt se soustřeďuje na dospělou populaci a zkoumá, jak na sebe vzájemně působí rozdíly ve složení potravinového tuku a přirozené genetické variace.
Focusing on the adult population, this project seeks to build an understanding of how differences in the composition of dietary fat interact with natural human genetic variation.
Zaměřuje se také na vývoj nových rostlinných olejů, které mohou snížit riziko vzniku metabolického syndromu.
It also aims to develop new plant-based oils that can reduce the risk of developing metabolic syndrome.
Tento projekt sdružuje síť vědců z 25 evropských laboratoří, kteří se specializují na různé vědní obory. www.lipgene.tcd.ie
The project brings together a multidisciplinary network of scientists from 25 European laboratories specialised in different disciplines. www.lipgene.tcd.ie
BOJ S OBEZITV EVROPĚ
COMBATINGOBESITY IN EUROPE
Příprava mládeže ke zdravé dospělosti
This rapidly expanding crisis has caused alarm among experts and politicians.
Tato rychle se rozvíjející krize vyvolala obavy u odborníků i politiků.
Preparing teens for healthy adulthood
Doporučené odkazy
More information
Pro řešení tohoto celoevropského problému Evropská komise založila Evropský akční program pro stravování a tělesnou aktivitu .
In order to face up to this Union-wide issue, the European Commission launched the European Platform for Action on Diet and Physical Activity .