natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Zavedení integrovaných politik plánování pro využití pozemků a dopravy – k omezení škodlivých dopadů přelidnění a k optimalizaci využívání infrastruktury (viz LUTR) – je pouze jednou z nich.
Implementing integrated planning policies for land use and transport – to limit the harmful effects of overcrowding and optimise infrastructure use (see LUTR) – is just one of them.
AWAST vytvořil metody a software k vyhodnocování a zlepšování zpracování pevného odpadu.
This has resulted in a variety of tools supporting the different steps along the decision-making process.
Spolu s technickými, ekonomickými a energetickými aspekty sběru a likvidace pevných odpadů se AWAST zabýval také sociální a ekologickou problematikou.
Decision-Support Systems (DSS), for example, include simulation and modelling tools, scenario-building exercises, integrated assessment tools, and more.
Software byl ověřován ve třech evropských městech. http://awast.brgm.fr
These systems help to assess different policy options for planning and implementing sustainable development strategies.
Výsledkem byla řada nástrojů podporujících různé kroky v průběhu procesu rozhodování.
AWAST developed methods and software to evaluate and improve solid waste management.
Například systémy na podporu rozhodování (DSS) zahrnují simulační a modelovací nástroje, cvičení na vytváření scénářů, integrované vyhodnocovací nástroje a další.
As well as the technical, economic and energy aspects of solid waste collection and disposal, AWAST also considered social and environmental issues.
Tyto systémy pomáhají posuzovat různé varianty politik plánování a zavádění strategií trvale udržitelného rozvoje.
The software was validated in three European cities. awast.brgm.fr
NORISC vyvinul software na pomoc regulátorům, konzultantům a developerům při rekultivaci opuštěných kontaminovaných průmyslových lokalit, včetně biologických, chemických, geofyzikálních a hydrologických aspektů nápravných akcí.
The search for win-win solutions benefiting all three pillars of sustainable development – economic, social and environmental – is paramount.
Zkrátil dobu, kterou vyžaduje posouzení rizik, až o 80 % a snížil náklady na obnovu o polovinu. www.norisc.com
This publication highlights the role of targeted environmental research on urban sustainability and how EU-funded projects are making a world of difference for European city dwellers.
Nikde není cíl spočívající v dosažení udržitelného rozvoje v takovém ohrožení jako v našich městech, která jsou domovem 80 % Evropanů a odkud pochází většina sociálních a environmentálních problémů.
Nowhere is the goal of achieving sustainable development more at risk than in our cities, home to 80% of Europeans and most of the social and environmental challenges.
Obyvatelé měst čelí přelidnění a s ním souvisejícím problémům: dopravě, zácpám, znečištění, odpadům a jejich dopadům na zdraví a kvalitu života ve společnosti.
Urban dwellers face overcrowding and related problems: traffic, congestion, pollution, waste, and the effects of these on health and the quality of life in society.
Mezi další výzvy patří…
Other challenges include…
Hledání oboustranně výhodných řešení přínosných pro všechny pilíře trvale udržitelného rozvoje – hospodářský, sociální a ekologický – je prvořadé.
NORISC created software to help regulators, consultants and developers reclaim contaminated ‘brownfield’ sites, including the biological, chemical, geophysical and hydrological aspects of remediation.
• omezení živelného růstu měst podporováním multifunkčních sídlišť, regenerace vnitřních oblastí měst a odrazování od soukromého používání automobilů
• limiting urban sprawl by promoting mixed-use settlements, regenerating inner city areas and discouraging private car use
Evropský výzkum přispěl ke vzniku mnoha inovativních řešení pro řízení kvality ovzduší ve městech dusících se výpary z topných a ventilačních systémů, dopravy a továren.
European research has contributed to many innovative solutions for air-quality management in cities choking on fumes from heating and ventilation systems, traffic and factories.
Naše zdraví je přímo ovlivňováno kvalitou ovzduší a výzkum oblasti znečistění ovzduší ve městech – a opatření k jeho zamezení a regulaci – je nezbytný.
Our health is directly affected by air quality, making research into urban air pollution – and measures to counter and control it – essential.
• modernizace zchátralých průmyslových a opuštěných lokalit uvnitř měst – obrovský problém v celé Evropě (viz NORISC) )
• redeveloping inner city derelict industrial and brownfield sites – a huge problem across Europe (see NORISC) )
Města jsou ovšem také inkubátory nových myšlenek pro boj s tímto ekologickým dědictvím.
But cities are also incubators for new ideas to combat this environmental hangover.
Městské prostředí podněcuje neotřelá ekonomická řešení (konkurenceschopnost, vytváření znalostí, zaměstnanost atd.), ekologické kroky (proti znečištění, odpadům, živelnému růstu města, devastaci a kontaminované půdě, veřejné dopravě atd.) a sociální reakce (boj proti vyčleňování a vzniku slumů, budování zelených ploch apod.).
The urban scene inspires fresh economic solutions (competitiveness, knowledge generation, employment, etc.), environmental action (against pollution, waste, urban sprawl, dereliction and contaminated land, public transport, etc.), and social responses (combating exclusion and slum formation, building green spaces, etc.).
Města jsou nyní považována za ideální místo pro uplatňování strategií zaměřených na trvale udržitelný rozvoj.
In fact, cities are now being seen as intrinsic to any strategy aimed at sustainable development.
• zvyšování počtu a kvality zelených a rekreačních ploch ke zlepšení života ve městech (viz GREENSPACE) )
At the local level, city managers use research tools to help meet the targets outlined in the Clean Air for Europe ( CAFE ) initiative, which published a strategy on air pollution as part of the EU’s Sixth Environmental Action Programme.
DEMOS bojuje s cynickým postojem voličů k místním samosprávám tím, že přiměje obyvatele přímo se zapojovat do zlepšování své lokální situace.
DEMOS tackles voters’ cynicism about local government by getting citizens to join in direct action to improve their local situation.
Propojuje osm městských rad napříč Evropou, které všechny pracují s výzkumnou organizací na rozvoji nových způsobů revitalizace lokální demokracie. www.demosproject.org
It links eight city councils across Europe, each working with a research organisation to foster new ways of revitalising local democracy. www.demosproject.org
• regenerace obytných částí a chudinských čtvrtí, kde jsou rozšířeny ekologické a sociální problémy vyžadující specifický přístup
• regenerating neighbourhoods and distressed areas where environmental and social problems, requiring specific approaches, are prevalent
GREENSPACE zkoumal, jak lidé ve městech vnímají a využívají zelené zóny – co se týče estetiky, odpočinku, jako míst pro schůzky atd.
GREENSPACE studied how urbanites both perceive and use green zones – for aesthetics, recreations, as places to meet, etc.
Vytvořil nástroj na pomoc městským architektůrm ve vytvoření nejlepšího rozložení zelených ploch v různých situacích. www.green-space.org
It created a toolkit to help urban planners establish the best ‘green space’ mix in different situations. www.green-space.org
Výzkum vytvořil procesy, nástroje a technologie podporující trvale udržitelný rozvoj ve všech těchto oblastech.
Research has developed the processes, tools and technologies supporting sustainable redevelopment in all of these areas.
Nadále jsou potřebné nové modely dynamiky znečištění k předpovídání a vyhodnocování rozptylu a zejména dopadů na zdraví.
New models of pollution dynamics are still needed to predict and assess how it is dispersed and what impact this has on health, in particular.
Projekty v seskupení pro výzkum kvality evropského ovzduší ( CLEAR ) vyvíjejí systémy a nástroje na podporu principů efektivní správy a řízení jako cesty ke zvýšení kvality života pro všechny občany.
Projects in the Cluster of European Air Quality Research ( CLEAR ) are creating systems and tools to support urban governance as a path to improved quality of life for all citizens.
Ovšem jak můžeme z našich městských prostředí učinit přívětivější místa?
But how can we make our urban environments more pleasant places?
Evropští představitelé již vědí, že izolované akce, byť dobře míněné, ke zmírnění problémů s trvale udržitelným rozvojem měst nestačí.
Europe’s leaders already know that isolated action, though well intended, is not enough to alleviate urban sustainability problems.
K řešení těchto výzev je nutná celoevropská vize.
A European-wide vision is required to tackle these challenges.
Poprvé se o ní pojednávalo v pátém rámcovém programu pro výzkum (FP5), dotknul se jí šestý rámcový program a nadále bude rozvíjena v budoucích programech.
This was first addressed in the EU’s Fifth Research Framework Programme (FP5), later touched on in FP6, and is on course to being developed in future programmes.
Závažným problémem jsou pro úřady také odpady vznikající v evropských městech.
Meanwhile, the waste generated by Europe’s cities is also a major concern to authorities.
Další výzkum je zapotřebí v oblasti systémů efektivního nakládání s odpady využívajících princip «tří R» - tedy reduce (redukovat), reuse (použít opakovaně) a recycle (recyklovat).
More research is needed into effective waste management systems employing the‘three R’principle of reduce, reuse and recycle.
European Waste Management Cluster (Evropské seskupení pro nakládání s odpady) nabízí trvalá řešení problematiky odpadů na svých internetových stránkách (www.wastesolutions.org).
The European Waste Management Cluster offers sustainable waste solutions on its website ( www.wastesolutions.org ).
Seskupení projektů LUTR hledá nové způsoby pomoci větším i menším městům s optimalizací využití budov, pozemků a dopravních sítí coby cesty k omezení chronických problémů, jako jsou dopravní zácpy a živelný růst města. www.lutr.net
The LUTR cluster of projects is finding new ways to help cities and large towns optimise their use of buildings, land and transport networks as a means of reducing chronic problems, such as traffic congestion and urban sprawl . www.lutr.net
Dobré principy efektivní správy a řízení spočívají v převážné míře v silné angažovanosti všech stran podílejících se na rozhodování.
Good governance rests largely on the strong involvement of all relevant stakeholders in decision-making.
Principy efektivní správy a řízení měst nejsou v tomto směru žádnou výjimkou.
Urban governance is no exception to this.
Město, které mobilizuje své obyvatele k účasti na efektivní správě a řízení, bude s větší pravděpodobností produkovat strategie a služby odpovídající jejich přáním.
A city that mobilises its citizens to participate in governance is more likely to deliver policies and services corresponding to their wishes.
Výzkum EU pomáhá zefektivnit lokální principy efektivní správy a řízení měst.
EU research is helping to streamline local urban governance.
Kromě širšího přispívání procesům trvale udržitelného rozvoje Místní agendy 21 mnoho projektů zkoumalo nejlepší cesty k dosažení participace v různých oblastech a vytvořilo směrnice pro úspěšné participační přístupy (viz DEMOS). ).
Besides a broader contribution to Local Agenda 21 sustainable development processes, many projects have researched the best way to achieve participation in different policy areas and developed guidelines for successful participatory approaches (see DEMOS). ).
Detekce je nejlepší lék
A sharper view of the hidden micro-world
Bližší pohled na skrytý mikrosvět
The future of food safety
Mikroorganismy jsou tak malé, že je lze pozorovat pouze pod mikroskopem.
Micro-organisms are so tiny that they can only be seen through a microscope.
Navzdory své neviditelnosti pouhým okem jsou mocnou součástí biologického světa a mohou mít silný účinek.
Despite their invisibility to the naked eye, they are powerful members of the biological world and have the potential to pack a lot of punch.
Mají své dobré stránky (příchuti, pomoc při kvašení, atd.), ale mohou se stát špatnými kvůli změnám v okolním prostředí.
They have their good side (adding flavour, helping in the fermentation process, etc.) but can turn bad due to changes in environmental conditions.
Naše prostředí je jimi přehlceno, jedná se o bakterie, viry a houby.
Our surroundings are teeming with legions of them, such as bacteria, viruses and fungi.
Abychom příliš nestrašili, většina z těchto neviditelných stvoření je neškodná a spousta z nich je nám prospěšná.
Before that causes too much alarm, most of these invisible creatures are harmless and many are actually good for us.
Patogeny jsou viry, bakterie a jiné mikroorganismy, které způsobují nemoci.
Pathogens are viruses, bacteria or any other micro-organisms that cause disease.
S ohledem na jejich potenciální nebezpečnost je kriticky důležité, aby byly co nejrychleji detekovány a odstraněny z našich potravin.
Owing to their potential harmfulness, it is critical that they are detected and removed as swiftly as possible from our food.
Současné testovací metody se zaměřují více na konečný výrobek, než na celý potravinový řetězec.
Current testing methods tend to focus more on the final product rather than the entire food chain.
Projekt PathogenCombat s 25 výzkumnými partnery ze 16 zemí pracuje na vývoji nových molekulárních metod sloužících k detekci, předpovědi a charakteristice patogenů procesu z vidličky na farmu. www.pathogencombat.com
With 25 research partners in 16 countries, PathogenCombat is working to develop new molecular-based methods to detect, predict and characterise pathogens from fork to farm. www.pathogencombat.com
Nicméně, některé mikroorganismy jsou špatné pro naše zdraví.
However, some micro-organisms are bad for our health.
Mohou si najít cestu do našich těl a způsobit nám vážnou újmu.
They can find their way into our bodies and cause us serious harm.
Tyto škodlivé mikroorganismy se do nás mohou dostat při kontaktu s jinými lidmi nebo kontaminovanými zvířaty a z naší stravy.
We can catch these harmful micro-organisms through contact with other people or contaminated animals, and from our food.
Prodejci by měli používat takové nástroje, které jim umožní efektivně kontrolovat náklady na potraviny.
Retailers should use tools that allow them to control food cost effectively.
BEZPEČNOST EVROPĚPOTRAVIN V
Crossing the discipline barrier
Ochrana potravinového řetězce
Protecting the food chain
Užitečné odkazy
More information
Kvůli následkům, které mohou škodlivé mikroorganismy způsobit a kvůli mezinárodní povaze této hrozby, Evropská unie financuje široké spektrum výzkumů na poli mikrobiologie.
Owing to the potential harm micro-organisms can cause and the cross-border nature of such threats, the European Union funds a broad spectrum of research in the field of microbiology.
Zoonózy jsou nemoci, které překračují specifické bariéry mezi zvířaty a lidmi.
Zoonoses are diseases which cross the species barrier from animals to humans.
Jedná se o salmonelózu, vzteklinu a některé formy chřipky.
They include salmonella, rabies, and some forms of influenza.
Tyto nemoci mohou být přenášeny přímým kontaktem s infikovaným zvířetem nebo konzumací kontaminované potraviny.
These diseases can be transmitted through direct contact with an infected animal or by eating contaminated food.
Kontrolování ohnisek zoonóz - které se mohou rychle šířit - je tak kriticky důležité.
This makes controlling zoonoses outbreaks – which can spread rapidly – critical.
Těmto snahám však překážejí hranice působností mezi veterináři a lékaři.
However, such efforts are hampered by disciplinary divisions between human and animal doctors.
Projekt Med-Vet-Net spojuje lékaře a veterináře z celé Evropy a pomáhá jim lépe poznat a kontrolovat tyto vážné nemoci. www.medvetnet.org
Med-Vet-Net is connecting doctors and vets across Europe to help better understand and control these serious diseases. www.medvetnet.org for consumer c
© Evropská společenství, 2005 - Kopírování je povoleno pouze se souhlasem autora.Printed in Belgium
© European Communities, 2005 - Reproduction is authorised provided the source is acknowledged.Printed in Belgium
Sledování štítku ze stolu na farmu
Tracing label from table to farm
Boj proti znečišťujícím látkám
Food for thought on an enlarged EU
Úvaha o potravinách v rozšířené Evropské unii
Uniting against chemical disruptors
Společně proti chemickým škodlivinám
Putting food safety at the top of the research menu
Bezpečnost potravin se dostává do popředí výzkumu
Committed to combating contaminants
Přesné označování má zásadní význam, protože spotřebitelé by si měli být jisti, že jejich potraviny neobsahují více ani méně látek, než je uvedeno na štítku.
Accurate labelling is crucial because consumers have the right to be certain that their food contains nothing more or less than what the label states.
Transparentní označování dává lidem informace o typu potravin, které konzumují, farmáři a potravinové společnosti mají svobodu ve volbě potravin, které budou pěstovat a produkovat.
Transparent labelling also allows people to make informed choices about what type of food they eat and gives farmers and food companies the freedom to choose the food they grow and produce.
Dnes máme v Evropě štěstí.
In Europe, today, we are fortunate.
Náš jídelníček se v průběhu jedné generace stal rozmanitějším a různorodějším a jeho součástí se staly ingredience a potraviny z celého kontinentu a z celého světa.
In the space of a generation, our diets have become more varied and diverse, with ingredients and dishes from all over the continent and the world.
Jídlo na našich talířích nikdy nebylo bezpečnější, kontrolní nástroje špičkové kvality splňují přísné evropské i národní předpisy.
The food on our plates has never been safer, with hightech quality control tools complementing tough European and national legislation.
Evropská unie vytvořila novou legislativu týkající se označování a vysledovatelnosti potravin, aby se zajistilo průkazné označování potravin prodávaných v Evropě.
The EU recently passed new legislation on the labelling and traceability of food to ensure that all food sold in Europe is clearly labelled.
Bezpečnost potravin často znamená, že potraviny neobsahují znečišťující látky.
Safe food often means food that is free of contaminants.
Konsolidované výrobní a distribuční řetězce oddělují výrobu, která neodpovídá standardu nebo je kontaminovaná.
Consolidated production and distribution chains filter out sub-standard and contaminated produce.
Nejsou však vždy perfektní a někdy škodlivé znečišťující látky nezjistí.
However, they are not perfect and sometimes fail to detect harmful contaminants.
Následkem těchto řídkých havárií může paradoxně být rychlé rozšíření kontaminovaných potravin ve vzájemně propojených moderních dodavatelských řetězcích.
Paradoxically, the consequences of such rare breakdowns can be the rapid spread of contaminated food products owing to the interconnectedness of modern supply chains.
• Počet obyvatel v Unii vzrostl z 380 milionů na 454 milionů• Počet farmářů vzrostl o 10 milionů na 17 milionů• Roční obrat evropského průmyslu potravin a nápojů byl 800 miliard EUR a toto odvětví zaměstnává 4,1 milionu lidí• Evropské domácnosti utratí okolo 13 % svých průměrných výdajů za potraviny• Šestý rámcový program EU (FP6) investuje 750 milionů EUR do výzkumu kvality a bezpečnosti potravin
As the global trade in genetically modified (GM) foods grows, the EU needs to satisfy consumer demands – and Union regulations – that transgenic products entering Europe be clearly labelled and controlled. With 55 partners in 14 countries, the CO-EXTRA project is working to develop a centralised decision-support system which provides effective traceability and containment tools to manage the expected surge in imported transgenic products, and to ensure effective coexistence between GM, conventional and organic crops. www.coextra.org
Nicméně v minulých letech byla důvěra spotřebitelů otřesena sérií velkých obav týkajících se potravin, například kvůli nemoci šílených krav (BSE), dioxinům a salmonelóze.
Nevertheless, in recent years, a series of high-profile food scares – including mad cow disease (BSE), dioxins and salmonella –has shaken consumer confidence.
Evropská komise od té doby tvrdě pracuje na opětovném získání důvěry spotřebitelů a na ochraně veřejného zdraví.
Since then, the European Commission has been working hard to regain consumer trust and protect public health.
Na správné stopě
The genuine article
Roste tedy potřeba zajistit, aby ke kontaminaci nedošlo a pokud k ní dojde, aby se to rychle zjistilo a vyřešilo.
This means that it is becoming increasingly important to ensure that contamination does not occur and to detect and react to it rapidly if and when it does.
Důvěra v potravinový řetězec
Trust in food chain
S růstem globálního trhu geneticky modifikovaných potravin (GM) musí Evropská unie uspokojovat poptávku spotřebitelů - a předpisy EU - tak, aby transgenické produkty vstupující na evropský trh byly transparentně označovány a kontrolovány.
Accurate labels require effective and precise tracing systems which can track every component of the food we consume from plate to farm gate.
Pochopení zdravotních rizik chemických škodlivin v potravinách je složitý a multidisciplinární úkol a evropský výzkum v této důležité oblasti je v současné době roztříštěný.
Understanding the health risks of chemical pollutants in food is a complex, multidisciplinary task, and European research in this important field is currently fragmented.
Projekt CASCADE se zaměřuje na integraci celoevropských snah o lepší pochopení endokrinních disruptorů - které ovlivňují receptory hormonů v buněčném jádře a mohou mít vážný dopad na fyzický vývoj a zdraví (například mozek nebo reprodukční funkce) - a biologických indikátorů, které jsou produkovány v reakci na ně.
CASCADE aims to integrate efforts from across Europe to build a better understanding of endocrine disrupting chemicals.
CASCADE je zastřešujícím projektem, v jehož rámci výzkumní pracovníci provádějí multidisciplinární zkoumání zahrnující vědecké oblasti jako fyziologie, chemie a toxikologie, aby se tak s tímto problémem vypořádali na více frontách. www.cascadenet.org
These affect hormone receptors in the cell nucleus and can have serious effects on physical development and health (for example, that of brain or reproductive functions).
Přesné označování vyžaduje efektivní a přesný sledovací systém, který umožní sledovat každou složku potravy, kterou konzumujeme, z talíře k vratům farmy.
Under the CASCADE umbrella, researchers will carry out multidisciplinary investigations spanning such scientific areas as physiology, chemistry and toxicology to tackle the problem on multiple fronts. www.cascadenet.org
Původní zboží
Pure and simple
Recepty pro bezpečné vaření
Recipes for safe cooking
Evropská unie a její členské státy ujišťují, že potraviny konzumované obyvateli Evropy jsou v nejvyšší možné míře bezpečné a zdravé.
The EU and its Member States are committed to making sure that the food European citizens consume is as safe and healthy as possible.
To vyžaduje holistický přístup, který zahrnuje celý potravinový řetězec od «vidličky na farmu».
This requires a holistic approach that encapsulates the entire food chain from‘fork to farm’.
Složitá síť globálních dodavatelských řetězců vyžaduje přísnou kontrolu kvality v každém článku tohoto řetězce, stejně jako efektivní a účinnou mezinárodní spolupráci.
EU-funded research is looking into ways of improving current tracking systems and of establishing an integrated Union-wide traceability infrastructure that brings together and builds upon existing national capacities.
Výzkum, financovaný Evropskou unií, hledá cesty ke zdokonalení současných sledovacích systémů a k vytvoření integrované infrastruktury sledování v celé Unii, která staví na stávajících národních kapacitách a spojuje je.
The complex web of global supply systems requires stringent quality control at every link in the chain, as well as efficient and effective cross-border co-operation.