natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Zbytkové rozpouštědlo: Max.
Slight yellow colour, bland taste
500 ppm Extrakt z kakaa s nízkým obsahem tuku Extrakt z kakaa (Theobroma cacao L.) s nízkým obsahem tuku Vzhled: Tmavě červený až purpurový prášek
CAS No.: 8008-52-4
Extrakt z kakaa, koncentrát: Min.
Palmitic acid (C16:0): 2-5 %
99 % Oxid křemičitý (technologické pomocné činidlo): Max.
Stearic acid (C18:0): < 1,5 %
1,0 %
Petroselinic acid (cis-C18:1(n-12)): 60-75 %
Flavanoly z kakaa: Min.
Oleic acid (cis-C18:1 (n-9)): 8-15 %
300 mg/g
Linoleic acid (C18:2): 12-19 %
Epikatechin: Min.
α-Linolenic acid (C18:3): < 1,0 %
45 mg/g
Trans fatty acids: ≤ 1,0 %
Úbytek hmotnosti sušením: Max.
Refractive index (20 °C): 1,466-1,474
5,0 %
Acid value: ≤ 2,5 mg KOH/g
Olej ze semen koriandru je olej obsahující glyceridy mastných kyselin, který se vyrábí ze semen koriandru setého Coriandrum sativum L.
Peroxide value (PV): ≤ 5,0 meq/kg
Světle žlutá barva, nevýrazná chuť
Iodine value: 88-110 units
CAS: 8008-52-4
Saponification value: 186-200 mg KOH/g
Kyselina palmitová (C16:0): 2–5 %
Unsaponifiable matter: ≤ 15 g/kg
Kyselina stearová (C18:0): < 1,5 %
Dried fruits of Crataegus pinnatifida species belonging to the Rosaceae family and native to north China and Korea.
Kyselina petroselinová (cis-C18:1(n-12)): 60–75 %
Dry matter: 80 %
Kyselina olejová (cis-C18:1 (n-9)): 8–15 %
Carbohydrates: 55 g/kg fresh weight
Kyselina linolová (C18:2): 12–19 %
Fructose: 26,5–29,3 g/100 g
Kyselina α-linolenová (C18:3): < 1,0 %
Glucose: 25,5–28,1 g/100 g
Transmastné kyseliny: ≤ 1,0 %
Vitamin C: 29,1 mg/100 g fresh weight
Index lomu (20 °C): 1,466–1,474
Sodium: 2,9 g/100 g fresh weight
Číslo kyselosti: ≤ 2,5 mg KOH/g
Compotes are products obtained by thermal processing of the edible part of one or several species of fruits, whole or in pieces, sieved or not, without significant concentration.
Peroxidové číslo (PV): ≤ 5,0 meq/kg
Sugars, water, cider, spices and lemon juice may be used.
Jodové číslo: 88–110 jednotek
A non-reducing cyclic saccharide consisting of six α-1,4-linked D-glucopyranosyl units produced by the action of cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) on hydrolyzed starch.
Číslo zmýdelnění: 186–200 mg KOH/g
Recovery and purification of α-cyclodextrin may be carried out using one of the following procedures: precipitation of a complex of α-cyclodextrin with 1-decanol, dissolution in water at elevated temperature and re-precipitation, steam-stripping of the complexant, and crystallisation of α-cyclodextrin from the solution; or chromatography with ion-exchange or gel filtration followed by crystallisation of α-cyclodextrin from the purified mother liquor; or membrane separation methods such as ultra-filtration and reverse osmosis: Description: Virtually odourless, white or almost white crystalline solid.
Nezmýdelnitelné látky: ≤ 15 g/kg
Synonyms: α-cyclodextrin, α-dextrin, cyclohexaamylose, cyclomaltohexaose, α-cycloamylase
Sušené ovoce druhu Crataegus pinnatifida náležejícího do čeledi Rosaceae, který je původní v severní Číně a Koreji.
Chemical name: Cyclohexaamylose
Sušina: 80 %
CAS No.: 10016-20-3
Sacharidy: 55 g/kg čerstvé hmotnosti
Chemical formula: (C6H10O5)6
Fruktóza: 26,5–29,3 g/100 g
Formula weight: 972,85
Glukóza: 25,5–28,1 g/100 g
Assay: ≥ 98 % (dry basis)
Vitamin C: 29,1 mg/100 g čerstvé hmotnosti
Identification:
Sodík: 2,9 g/100 g čerstvé hmotnosti
Melting range: Decomposes above 278 °C
Kompoty jsou výrobky získané tepelným zpracováním jedlých částí jednoho nebo několika druhů ovoce, celého nebo v kusech, také prosetého, bez výrazné koncentrace.
Solubility: Freely soluble in water; very slightly soluble in ethanol
Může být použit cukr, voda, jablečné víno, koření a citronová šťáva.
Specific rotation: [α]D25: Between +145o and +151o (1 % solution)
Neredukující cyklický sacharid, který se skládá ze šesti glukopyranosových jednotek spojených α-1,4 vazbami, který se vyrábí působením cyklodextrinové glukosyltransferasy (CGTasa, EC 2,4.
Chromatography: The retention time for the major peak in a liquid chromatogram of the sample corresponds to that for α-cyclodextrin in a chromatogram of reference α-cyclodextrin (available from Consortium für Elektrochemische Industrie GmbH, München, Germany or Wacker Biochem Group, Adrian, MI, USA) using the conditions described in the METHOD OF ASSAY
1,19) na hydrolyzovaný škrob.
Water: ≤ 11 % (Karl Fischer Method)
Zpětné získávání a čištění α-cyklodextrinu je možné za pomoci jednoho z následujících postupů: vysrážením komplexu α-cyklodextrinu s dekan-1-olem, rozpuštěním ve vodě při zvýšené teplotě a opětovným vysrážením, vypuzením komplexačního činidla vodní parou a krystalizací α-cyklodextrinu z roztoku nebo chromatografií s výměnou iontů nebo gelovou filtrací a následnou krystalizací α-cyklodextrinu z vyčištěného matečného roztoku nebo metodami membránové separace, jako je ultrafiltrace a reverzní osmóza.
Residual complexant: ≤ 20 mg/kg
Popis: Bílá nebo téměř bílá krystalická pevná látka, prakticky bez zápachu
(1-decanol)
Synonyma: α-cyklodextrin, α-dextrin, cyklohexaamylosa, cyklomaltohexaosa, α-cykloamylosa
Reducing substances: ≤ 0,5 % (as glucose)
Chemický název: Cyklohexaamylosa
Sulphated ash: ≤ 0,1 %
CAS: 10016-20-3
Lead: ≤ 0,5 mg/kg
Chemický vzorec: (C6H10O5)6
Method of assay:
Molekulová hmotnost: 972,85
Determine by liquid chromatography using the following conditions:
Obsah: ≥ 98 % (sušina)
Sample solution: Weigh accurately about 100 mg of test sample into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Identifikace:
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath (10-15 min) and dilute to the mark with purified deionised water.
Rozpětí bodu tání: Rozkládá se při teplotě nad 278 °C
Filter through a 0,45-micrometer filter
Rozpustnost: Snadno rozpustný ve vodě; velmi slabě rozpustný v ethanolu
Reference solution: Weigh accurately about 100 mg of α-cyclodextrin into a 10 ml volumetric flask and add 8 ml of deionised water.
Specifická otáčivost: [α]D25: mezi +145 o a +151 o (1 % roztok)
Dissolve the sample completely using an ultra-sonification bath and dilute to the mark with purified deionised water.
Chromatografie: Retenční čas hlavního píku kapalinového chromatogramu vzorku odpovídá retenčnímu času α-cyklodextrinu na chromatogramu referenčního α-cyklodextrinu (dostupného od společnosti Consortium für elektrochemische Industrie GmbH, Mnichov, Německo nebo Wacker Biochem Group, Adrian, MI, USA), za podmínek popsaných v části METODA ROZBORU
Chromatography: Liquid chromatograph equipped with a refractive index detector and an integrating recorder.
Voda: ≤ 11 % (Karl-Fischerova metoda)
Column and packing: Nucleosil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co.
Zbytkové komplexační činidlo: ≤ 20 mg/kg
Düren, Germany) or similar
(dekan-1-ol)
Length: 250 mm
Redukující látky: ≤ 0,5 % (vyjádřeno jako glukóza)
Diameter: 4 mm
Sulfátový popel: ≤ 0,1 %
Temperature: 40 °C
Olovo: ≤ 0,5 mg/kg
Mobile phase: acetonitrile/water (67/33, v/v)
Metoda rozboru:
Flow rate: 2,0 ml/min
Určí se kapalinovou chromatografií za následujících podmínek:
Injection volume: 10 μl
Roztok vzorku: Do 10 ml odměrné banky se naváží přibližně 100 mg zkoušeného vzorku a přidá se 8 ml deionizované vody.
Procedure: Inject the sample solution into the chromatograph, record the chromatogram, and measure the area of the α-CD peak.
Vzorek se nechá zcela rozpustit za použití ultrazvukové lázně (10–15 min.) a doplní se po rysku přečištěnou deionizovanou vodou.
Calculate the percentage of α-cyclodextrin in the test sample as follows:
Přefiltruje se přes 0,45μm filtr.
% α-cyclodextrin (dry basis) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
Referenční roztok: Do 10 ml odměrné banky se naváží přibližně 100 mg α-cyklodextrinu a přidá se 8 ml deionizované vody.
where
Vzorek se nechá zcela rozpustit za použití ultrazvukové lázně a doplní se po rysku přečištěnou deionizovanou vodou.
AS and AR are the areas of the peaks due to α-cyclodextrin for the sample solution and reference solution, respectively.
Chromatografie: Kapalná chromatografie s refraktometrickým detektorem a integrátorem.
WS and WR are the weights (mg) of the test sample and reference α-cyclodextrin, respectively, after correcting for water content.
Kolona a náplň: Nucleosil-100-NH2 (10 μm) (Macherey & Nagel Co.
A non-reducing cyclic saccharide consisting of eight α-1,4-linked D-glucopyranosyl units produced by the action of cyclodextrin glucosyltransferase (CGTase, EC 2.4.1.19) on hydrolysed starch.
Düren, Německo) nebo podobné
Recovery and purification of γ-cyclodextrin may be carried out by precipitation of a complex of γ-cyclodextrin with 8-cyclohexadecen-1-one, dissolution of the complex with water and n-decane, steam-stripping of the aqueous phase and recovery of gamma-CD from the solution by crystallisation.
Délka: 250 mm
Virtually odourless, white or almost white crystalline solid
Průměr: 4 mm
Synonyms: γ-cyclodextrin, γ-dextrin, cyclooctaamylose, cyclomaltooctaose, γ-cycloamylase
Teplota: 40 °C
Chemical name: Cyclooctaamylose
Mobilní fáze: acetonitril/voda (67/33, obj.)
CAS number: 17465-86-0
Průtoková rychlost: 2,0 ml/min
Chemical formula: (C6H10O5)8
Objem nástřiku: 10 μl
Melting range: Decomposes above 285 °C
Postup: Roztok vzorku se vstříkne do chromatografu a ze záznamu chromatogramu se změří plocha píku α-CD.
Specific rotation: [α]D25: between + 174o and + 180o (1 % solution)
Vypočítá se procentní podíl α-cyklodextrinu ve zkoušeném vzorku podle následujícího vzorce:
Water: ≤ 11 %
% α-cyklodextrin (sušina) = 100 × (AS/AR) (WR/WS)
Residual complexant (8-cyclohexadecen-1-one (CHDC)): ≤ 4 mg/kg
kde
Residual solvent (n-decane): ≤ 6mg/kg
WS a WR jsou hmotnosti (v mg) zkoušeného vzorku a referenčního α-cyklodextrinu, po opravě na obsah vody.
Carbohydrates: 60 % with: (Dextran: 50 %, Mannitol: 0,5 %, Fructose: 0,3 %, Leucrose: 9,2 %)
Neredukující cyklický sacharid, který se skládá z osmi glukopyranosových jednotek spojených α-1,4 vazbami, který se vyrábí působením cyklodextrinové glukosyltransferasy (CGTasa, EC 2,4.
Protein: 6,5 %
1,19) na hydrolyzovaný škrob.
Lipid: 0,5 %
Zpětné získávání a čištění γ-cyklodextrinu je možné vysrážením komplexu γ-cyklodextrinu 8-cyklohexadecen-1-onem, rozpuštěním komplexu ve vodě a n-dekanu, stripováním vodní parou a zpětným získáním γ-cyklodextrinu krystalizací z roztoku.
Lactic acid: 10 %
Bílá nebo téměř bílá krystalická pevná látka, prakticky bez zápachu
Ethanol: traces
Synonyma: γ-cyklodextrin, γ-dextrin, cyklooktaamylosa, cyklomaltooktaosa, γ-cykloamylasa
Ash: 13 %
Chemický název: Cyklooktaamylosa
Moisture: 10 %
CAS: 17465-86-0
Liquid form:
Chemický vzorec: (C6H10O5)8
Carbohydrates: 12 % with: (Dextran: 6,9 %, Mannitol: 1,1 %, Fructose: 1,9 %, Leucrose: 2,2 %)
Rozpětí bodu tání: Rozkládá se při teplotě nad 285 °C
Protein: 2,0 %
Specifická otáčivost: [α]D25: mezi +174o a +180o (1 % roztok)
Lipid: 0,1 %
Voda: ≤ 11 %
Lactic acid: 2,0 %
Zbytkové komplexační činidlo (8-cyklohexadecen-1-on (CHDC)): ≤ 4 mg/kg
Ethanol: 0,5 %
Zbytkové rozpouštědlo (n-dekan): ≤ 6 mg/kg
Ash: 3,4 %
V prášku:
Moisture: 80 %
Sacharidy: 60 %, z toho: (dextran: 50 %, mannitol: 0,5 %, fruktóza: 0,3 %, leukróza: 9,2 %)
Manufactured from glycerol and fatty acids derived from edible vegetable oils, in particular from soybean oil (Glycine max) or rapeseed oil (Brassica campestris, Brassica napus) using a specific enzyme.
Bílkoviny: 6,5 %
Acylglycerol Distribution:
Lipidy: 0,5 %
Diacylglycerols (DAG): ≥ 80 %
Kyselina mléčná: 10 %
1,3-Diacylglycerols (1,3-DAG): ≥ 50 %
Ethanol: stopové množství
Triacylglycerols (TAG): ≤ 20 %
Popel: 13 %
Monoacylglycerols (MAG): ≤ 5,0 %
Vlhkost: 10 %
Fatty Acid Composition (MAG, DAG, TAG):
Kapalná forma:
Oleic acid (C18:1): 20-65 %
Sacharidy: 12 %, z toho: (dextran: 6,9 %, mannitol: 1,1 %, fruktóza: 1,9 %, leukróza: 2,2 %)
Linoleic acid (C18:2): 15-65 %
Bílkoviny: 2,0 %
Linolenic acid (C18:3): ≤ 15 %
Lipidy: 0,1 %
Saturated fatty acids: ≤ 10 %
Kyselina mléčná: 2,0 %
Others:
Popel: 3,4 %
Moisture and volatile: ≤ 0,1 %
Vlhkost: 80 %
Peroxide value (PV): ≤ 1,0 meq/kg
Vyrábí se z glycerolu a mastných kyselin, které se získávají z jedlých rostlinných olejů, zejména ze sójového oleje (Glycine max) nebo z řepkového oleje (Brassica campestris, Brassica napus), s použitím specifického enzymu.
Unsaponifiables: ≤ 2,0 %
Rozdělení acylglycerolů:
Trans fatty acids≤ 1,0 %
Diacylglyceroly (DAG): ≥ 80 %
MAG = monoacylglycerols, DAG = diacylglycerols, TAG = triacylglycerols
1,3-diacylglyceroly (1,3-DAG): ≥ 50 %
Dihydrocapsiate is synthesised by enzyme-catalysed esterification of vanillyl alcohol and 8-methylnonanoic acid.
Triacylglyceroly (TAG): ≤ 20 %
Following the esterification dihydrocapsiate is extracted with n-hexane.
Monoacylglyceroly (MAG): ≤ 5,0 %
Viscous to colourless to yellow liquid
Složení mastných kyselin (MAG, DAG, TAG):
Chemical formula: C18 H28 O4
Kyselina olejová (C18:1): 20–65 %
CAS No: 205687-03-2
Kyselina linolová (C18:2): 15–65 %
Physical-chemical properties:
Kyselina linolenová (C18:3): ≤ 15 %
Dihydrocapsiate: > 94 %
Nasycené mastné kyseliny: ≤ 10 %
8-Methylnonanoic acid: < 6,0 %
Ostatní:
Vanillyl acohol: < 1,0 %
Vlhkost a těkavost: ≤ 0,1 %
Other synthesis related substances: < 2,0 %
Peroxidové číslo (PV): ≤ 1,0 meq/kg
Dried extract of Lippia citriodora (Palau) Kunth from cell cultures HTN®Vb.
Nezmýdelnitelné látky: ≤ 2,0 %
Extract of the roots of Echinacea angustifolia obtained from plant tissue culture which is substantially equivalent to a root extract from Echinacea angustifolia obtained in ethanol-water titrated to 4 % echinacoside.
Transmastné kyseliny: ≤ 1,0 %
Dried extract of Echinacea purpurea from cell cultures HTN®Vb
MAG = monoacylglyceroly, DAG = diacylglyceroly, TAG = triacylglyceroly
Echium oil is the pale yellow product obtained by refining oil extracted from the seeds of Echium plantagineum L. Stearidonic acid: ≥ 10 % w/w of total fatty acids
Dihydrokapsiát je syntetizován enzymově katalyzovanou esterifikací vanillylalkoholu a 8-methylnonanové kyseliny.
Trans fatty acids: ≤ 2,0 % (w/w of total fatty acids)
Po esterifikaci je dihydrokapsiát extrahován n-hexanem.
Protein content (total nitrogen): ≤ 20 μg/ml
Viskózní bezbarvá až žlutavá tekutina
Pyrrolizidine alkaloids: Not detectable with a detection limit 4,0 μg/kg
Chemický vzorec: C18 H28 O4
A highly purified extract from the leaves of green tea (Camellia sinensis (L.)
CAS: 205687-03-2
Kuntze) in the form of a fine, off-white to pale pink powder.
Fyzikálně-chemické vlastnosti:
It is composed of a minimum of 90 % epigallo-catechin gallate (EGCG), and has a melting point between approx.
Dihydrokapsiát: > 94 %
210 and 215 °C
Kyselina 8-methylnonanová: < 6,0 %
Appearance: off-white to pale pink powder
Vanillylalkohol: < 1,0 %
Chemical name: polyphenol (-) epigallocatechin-3-gallate
Jiné příbuzné syntetické látky: < 2,0 %
Synonyms: epigallocatechin gallate (EGCG)
Suchý extrakt z buněčných kultur HTN®Vb Lippia citriodora (Palau) Kunth.
CAS No.: 989-51-5
Výtažek z kořenů Echinacea angustifolia získaný z tkáňových kultur rostlin, který je v podstatě rovnocenný výtažku z kořenů Echinacea angustifolia získanému titrací ethanolem a vodou na 4 % echinakosid.
INCI name: epigallocatechin gallate
Suchý extrakt z buněčných kultur HTN® Vb Echinacea purpurea
Molecular mass: 458,4 g/mol
Hadincový olej je světle žlutý produkt získávaný rafinací oleje lisovaného ze semen Echium plantagineum L. (hadinec jitrocelovitý).
Loss on drying: max 5,0 %
Kyselina stearidonová: ≥ 10 % hmotnostních z celkového obsahu mastných kyselin
Arsenic: max 3,0 ppm
Transmastné kyseliny: ≤ 2,0 % (hmotnostní z celkového obsahu mastných kyselin)
Lead: max 5,0 ppm
Obsah bílkovin (celkový dusík): ≤ 20 μg/ml
Assay:
Pyrrolizidinové alkaloidy: nezjistitelné s detekčním limitem 4,0 μg/kg
Min.
Vysoce purifikovaný extrakt z listů zeleného čaje (Camellia sinensis (L.)
94 % EGCG (on dry material)
Kuntze) ve formě jemného bělavého až bledě růžového prášku.
max.
Skládá se nejméně z 90 % epigallokatechin-gallátu (EGCG) a má bod tání mezi 210 a 215 °C
0,1 % caffeine
Vzhled: bělavý až bledě růžový prášek
Solubility: EGCG is fairly soluble in water, ethanol, methanol and acetone
Chemický název: polyfenol (-) epigallokatechin-3-gallát
Definition
Synonyma: epigallokatechin-gallát (EGCG)
Chemical name (IUPAC): (2S)-3-(2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimethylammonio)-Propanoate
CAS: 989-51-5
Chemical formula: C9H15N3O2S
Název INCI: epigallokatechin-gallát
Molecular mass: 229,3 Da
Molekulová hmotnost: 458,4 g/mol
CAS No.: 497-30-3
Úbytek hmotnosti sušením: max.
Parameter
5,0 %
Specification
Arsen: max.
Method
3,0 ppm
Appearance
Olovo: max.
White powder
5,0 ppm
Visual
Obsah:
Optical rotation
Min.
Polarimetry
94 % EGCG (v sušině)
Chemical purity
Max.
HPLC [Eur.
0,1 % kofeinu
Ph. 2,2.29]
Rozpustnost: EGCG je poměrně snadno rozpustný ve vodě, ethanolu, methanolu a acetonu
Identification
Definice
Compliant with the structure
Chemický název (IUPAC): (2S)-3-(2-thioxo-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimethylamonio)-propanoát
C: 47,14 ± 0,4 %
Chemický vzorec: C9H15N3O2S
H: 6,59 ± 0,4 %
Molekulová hmotnost: 229,3 Da
N: 18,32 ± 0,4 %
CAS: 497-30-3
Elemental analysis
Parametr
Total residual solvents
Specifikace
(methanol, ethyl acetate, isopropanol, ethanol)
Metoda
< 1000 ppm
Vzhled
Gas chromatography
Bílý prášek
Loss on drying
Vizuální zkouška
Internal standard < 0,5 %
Optická otáčivost
Impurities
Chemická čistota
HPLC/GPC or 1H-NMR
HPLC [Eur.
Heavy metalsb) c)
Ph.
Lead
2.2.29]
< 3,0 ppm
Identifikace
Cadmium
V souladu se strukturou
< 1,0 ppm
C: 47,14 ± 0,4 %
Mercury
H: 6,59 ± 0,4 %
< 0,1 ppm
N: 18,32 ± 0,4 %
Atomic fluorescence (Hg)
Elementární analýza
Microbiological specificationsb)
Zbytková rozpouštědla celkem
Total viable aerobic count (TVAC)
(methanol, ethyl-acetát, propan-2-ol, ethanol)
≤ 1 x 103 CFU/g
< 1000 ppm
Total yeast and mould count (TYMC)
Plynová chromatografie
≤ 1 x 102 CFU/g
Úbytek hmotnosti sušením
Absence in 1 g
Vnitřní standard < 0,5 %
Ph.: European Pharmacopoeia; 1H-NMR: proton nuclear magnetic resonance; HPLC: high-performance liquid chromatography; GPC: gel permeation chromatography; ICP/AES: Inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy;
Nečistoty
CFU: colony-forming units.
< 0,8 %
Lit.
HPLC/GPC nebo 1H-NMR
[α]D = (+) 126,6o (c = 1, H2O)
Těžké kovyb) c)
Analyses conducted on each batch
Olovo
Maximum levels in accordance with Regulation (EC) No 1881/2006
< 3,0 ppm
Ferric Sodium EDTA (ethylenediaminetetraacetic acid) is an odourless free-flowing, yellow to brown powder with a chemical purity of more than 99 % (w/w).
Kadmium
It is freely soluble in water.
< 1,0 ppm
Chemical formula: C10H12FeN2NaO8 * 3H2O
Rtuť
pH of 1 % solution: 3,5-5,5
< 0,1 ppm
Iron: 12,5-13,5 %
Atomová fluorescence (Hg)
Sodium: 5,5 %
Mikrobiologické specifikaceb)
Water: 12,8 %
Životaschopné aerobní bakterie celkem (TVAC)
Organic matter (CHNO): 68,4 %
≤ 1 x 103 KTJ/g
EDTA: 65,5-70,5 %
Počet kvasinek a plísní celkem (TYMC)
Water insoluble matter: ≤ 0,1 %
≤ 1 x 102 KTJ/g
Nitrilo-triacetic acid: ≤ 0,1 %
Nepřítomnost v 1 g
Ferrous ammonium phosphate is a grey/green fine powder, practically insoluble in water and soluble in dilute mineral acids.
Ph.: Evropský lékopis; 1H-NMR: protonová nukleární magnetická rezonance; HPLC: vysokoúčinná kapalinová chromatografie; GPC: gelová permeační chromatografie; ICP/AES: atomová emisní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem;
CAS No.: 10101-60-7
KTJ: kolonii tvořící jednotky.
Chemical formula: FeNH4PO4
[α]D = (+) 126,6o (c = 1, H2O)
pH of 5 % suspension in water: 6,8-7,8
Analýzy provedeny na každé šarži
Iron (total): ≥ 28 %
Maximální limit v souladu s nařízením (ES) č. 1881/2006
Iron (II): 22-30 % (w/w)
Železito-sodná sůl EDTA (kyselina ethylendiamintetraoctová) je sypký, žlutý až hnědý prášek bez zápachu s chemickou čistotou více než 99 % (hmotn.).
Iron (III): ≤ 7,0 % (w/w)
Je volně rozpustná ve vodě.
Ammonia: 5-9 % (w/w)
Chemický vzorec: C10H12FeN2NaO8 * 3H2O
Water: ≤ 3,0 %
pH 1 % roztoku: 3,5–5,5
The novel food ingredient is a peptide mixture, which is obtained by an alkaline protease-catalysed hydrolysis of fish (Sardinops sagax) muscle, subsequent isolation of the peptide fraction by column chromatography, concentration under vacuum and spray drying.
Železo: 12,5–13,5 %
Yellowish white powder
Sodík: 5,5 %
Peptides (1) (short chain peptides, dipeptides and tripeptides with a molecular weight of less than 2 kDa): ≥ 85 g/100 g
Voda: 12,8 %
Val-Tyr (dipeptide): 0,1-0,16 g/100 g
Organická hmota (CHNO): 68,4 %
Ash: ≤ 10 g/100 g
EDTA: 65,5–70,5 %
Moisture: ≤ 8 g/100 g
Látky nerozpustné ve vodě: ≤ 0,1 %
Kjeldahl method
Kyselina nitrilotrioctová: ≤ 0,1 %
Flavonoids derived from the roots or rootstock of Glycyrrhiza glabra L. are extracted with ethanol followed by further extraction of this ethanolic extract with medium-chain triglycerides.
Fosforečnan železnatoamonný je šedozelený jemný prášek prakticky nerozpustný ve vodě a rozpustný ve zředěných minerálních kyselinách.
It is a dark-brown coloured liquid, containing 2,5 % to 3,5 % of glabridin.
CAS: 10101-60-7
Moisture: < 0,5 %
Chemický vzorec: FeNH4PO4
Ash: < 0,1 %
pH 5 % suspenze ve vodě: 6,8–7,8
Peroxide value (PV): < 0,5 meq/kg
Železo (celkem): ≥ 28 %
Glabridin: 2,5-3,5 % of fat
Železo (II): 22–30 % (hmotnostních)
Glycyrrhizinic acid: < 0,005 %
Železo (III): ≤ 7,0 % (hmotnostních)
Fat including polyphenol-type substances: ≥ 99 %
Amoniak: 5–9 % (hmotnostních)
Protein: < 0,1 %
Voda: ≤ 3,0 %
Carbohydrates: not detectable
Nová složka potravin je peptidová směs, která se získává alkalickou proteázou katalyzovanou hydrolýzou svaloviny ryb (Sardinops sagax), následným izolováním peptidové frakce sloupcovou chromotografií, koncentrací ve vakuu a sprejovým sušením.
Fucoidan from the seaweed Fucus vesiculosus is extracted using aqueous extraction in acidic solution and filtration processes without the use of organic solvents.
Nažloutlý bílý prášek
The resulting extract is concentrated and dried to yield the fucoidan extract with the following specifications:
Peptidy (1) (peptidy s krátkým řetězcem, dipeptidy a tripeptidy s molekulovou hmotností nižší než 2 kDa): ≥ 85 g/100 g
Off-white to brown powder
Val-Tyr (dipeptid): 0,1–0,16 g/100 g
Odour and Taste: Bland odour and taste
Popel: ≤ 10 g/100 g
Moisture: < 10 % (105 °C for 2 hours)
Vlhkost: ≤ 8 g/100 g
pH value: 4,0-7,0 (1 % suspension at 25 °C)
Kjeldahlova metoda
Arsenic (inorganic): < 1,0 ppm
Flavonoidy z kořenů nebo podnoží Glycyrrhiza glabra L. se získávají extrakcí pomocí ethanolu následovanou další extrakcí tohoto ethanolového extraktu pomocí triglyceridů se středně dlouhými řetězci.
Cadmium: < 3,0 ppm
Je to tmavohnědá kapalina obsahující 2,5 až 3,5 % glabridinu.
Lead: < 2,0 ppm
Vlhkost: < 0,5 %
Mercury: < 1,0 ppm
Popel: < 0,1 %
Total aerobic microbial count: < 10000 CFU/g
Peroxidové číslo (PV): < 0,5 meq/kg
Yeast and mould count: < 100 CFU/g
Glabridin: 2,5–3,5 % tuku
Total enterobacteria count: Absence/g
Kyselina glycyrrhizová: < 0,005 %
Salmonella: Absence/10 g
Tuk včetně látek polyfenolového typu: ≥ 99 %
Staphylococcus aureus: Absence/g
Bílkoviny: < 0,1 %
Composition of the two permitted types of extracts, based on the level of fucoidan:
Sacharidy: nezjistitelné
Extract 1:
Fukoidan z mořské řasy Fucus vesiculosus se získává vodní extrakcí v kyselém roztoku a procesy filtrace bez použití organických rozpouštědel.
Fucoidan: 75-95 %
Výsledný výtažek je koncentrovaný a suší se za účelem získání fukoidanového výtažku s těmito specifikacemi:
Alginate: 2,0-5,5 %
Bělavý až hnědý prášek
Polyphloroglucinol: 0,5-15 %
Vůně a chuť: Nevýrazná vůně a chuť
Mannitol: 1-5 %
Vlhkost: < 10 % (105 °C, 2 hodiny)
Natural salts/Free Minerals: 0,5-2,5 %
Hodnota pH: 4,0–7,0 (1 % suspenze při 25 °C)
Other carbohydrates: 0,5-1,0 %
Arsen (anorganický): < 1,0 ppm
Protein: 2,0-2,5 %
Kadmium: < 3,0 ppm
Extract 2:
Olovo: < 2,0 ppm
Fucoidan: 60-65 %
Rtuť: < 1,0 ppm
Alginate: 3,0-6,0 %
Celkový počet aerobních mikroorganismů: < 10000 KTJ/g
Polyphloroglucinol: 20-30 %
Počet kvasinek a plísní: < 100 KTJ/g
Mannitol: < 1,0 %
Celkový počet enterobakterií: Nepřítomnost/g
Natural salts/Free Minerals: 0,5-2,0 %
Salmonella: Nepřítomnost v 10 g
Other carbohydrates: 0,5-2,0 %
Staphylococcus aureus: Nepřítomnost/g
Fucoidan from seaweed Undaria pinnatifida is extracted using aqueous extraction in acidic solution and filtration processes without the use of organic solvents.
Složení dvou povolených druhů výtažků založené na úrovni fukoidanu:
Microbiology: