natgillin/translations-raw huggingface dataset:
(b22) Zemědělské podniky střídají plodiny pěstované na sousedních polích, aby zvýšily prostorovou rozmanitost pěstebních vzorů na úrovni krajiny.
(i43) Selection of early maturing varieties of crops for the most susceptible land (Y/N)
(b23) Jsou vybírány rané odrůdy plodin, aby sklizeň proběhla před obdobím dešťů a aby bylo usnadněno založení porostu pokryvných plodin.
(b21) On farms with a cereal-dominated crop rotation, break crops are planted for at least two years in a seven year crop rotation and for at least one year in a six-year or shorter crop rotation.
Zavádění pokryvných plodin a meziplodin
(b22) Farms alternate crops cultivated in neighbouring fields to increase spatial diversity of cropping patterns at the landscape level.
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je zabránění tomu, aby orná půda zůstala přes zimu holá, založením pokryvných plodin a meziplodin.
(b23) Early maturing varieties of crops are selected in order to harvest before the wet season and to facilitate the establishment of cover crops.
Meziplodiny zadržují živiny v kořenové zóně.
Establishing cover crops and catch crops
Pokryvné plodiny chrání půdu před erozí a minimalizují riziko povrchového odtoku zlepšováním infiltrace.
BEMP is to avoid leaving any cropland bare over the winter by establishing cover crops and catch crops.
Pokryvné plodiny mohou někdy působit jako meziplodiny tím, že zničí jarní vyplachování dusičnanového dusíku.
Catch crops retain nutrients in the root zone.
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je posoudit potenciál zahrnutí meziplodiny/pokryvné plodiny do pěstebních plánů a ponechání holé půdy přes zimu pouze v řádně odůvodněných případech.
Cover crops protect the soil against erosion and minimise the risk of surface run-off by improving the infiltration.
Pokryvné plodiny a meziplodiny jsou vhodné pro jakýkoli pěstební systém na obdělávané půdě, kde je v období následujícím po sklizni hlavní plodiny holá půda zranitelná z hlediska vylouhování živin, eroze nebo povrchového odtoku.
Cover crops can sometimes act as a catch crop by mopping up the spring flush of nitrate nitrogen.
Meziplodiny a pokryvné plodiny lze podsévat pod předchozí hlavní plodinou nebo je lze vysít bezprostředně po její sklizni.
It is BEMP to assess the potential to integrate catch/cover crops into cropping plans and to leave land bare during winter only when duly justified.
Používají se hlavně před plodinami vysévanými na jaře.
Cover and catch crops are suited for use in any cropping system on tillage land, where bare soil is vulnerable to nutrient leaching, erosion or surface run-off in the period following main-crop harvest.
V některých lokalitách se zemědělci a regionální vodohospodáři možná chtějí vyvarovat pokryvných plodin z důvodu zvýšení evapotranspirace, kterou způsobují.
Catch and cover crops can be sown under the previous main crop or immediately after its harvest.
Obecně jsou účinné v oblastech, kde je během zimy nadbytek srážek, a mělo by se jim předcházet v oblastech, kde pěstování pokryvných plodin může způsobit následné sucho.
They are mainly used prior to spring-sown crops.
Pokryvné plodiny mohou dále způsobit strukturální škody, pokud jsou pěstovány pozdě nebo za mokra, což má za následek špatné využívání půdního dusíku pokryvnou plodinou i následnými plodinami a zvýšení rizika částicového fosforu a ztráty sedimentů.
In some locations, farmers and regional water managers may want to avoid cover crops, due to the increase in evapotranspiration that they cause.
(i44) Procento půdy, která byla přes zimu ponechána holá (%)
More generally, they are effective in areas where there is a precipitation surplus during wintertime, and should be avoided in areas where planting cover crops may result in subsequent drought.
(i45) Procento půdy, na níž se pěstují meziplodiny/pokryvné plodiny (%)
Furthermore, cover crops may cause structural damage when they are planted late or in wet conditions, resulting in poor utilisation of soil nitrogen by both the cover crop and the subsequent crops, and increased particulate phosphorus and sediment loss risks.
(b24) Zemědělský podnik poskytuje doklady o plném posouzení potenciálu k začlenění pokryvných plodin/meziplodin do pěstebních plánů, přičemž je zdůvodněno, proč byla která půda ponechána přes zimu holá.
(i44) Percentage of land left as bare soil over winter (%)
Tato část se zabývá postupy obhospodařování pastvin a vztahuje se na zemědělské podniky s chovem hospodářských zvířat, s osvědčenými postupy pro intenzivní i extenzivní typy podniků.
(i45) Percentage of land with catch/cover crops planted (%)
Obhospodařování travnatých ploch
(b24) The farm provides evidence of a full assessment of the potential to integrate cover/catch crops into cropping plans, providing justification for any land left bare over winter.
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je nejlepší možné využití travnatých ploch používaných k pastvě v zemědělských podnicích s chovem hospodářských zvířat tím, že se maximalizuje rychlost růstu pastevního porostu a jeho kvalita, jakož i využití pastvy hospodářskými zvířaty, přičemž je současně zajištěno dosažení průměrné míry pokrytí travou v kritických obdobích roku.
This section deals with grassland management practices and is relevant to livestock farms, with best practices for both intensive and extensive farm types.
Tím je povzbuzována vyšší stravitelnost a výživová hodnota (a tím i produktivita) krmiva a současně je snížena potřeba nákupu krmiv, potenciálně jsou sníženy emise metanu a amoniaku a předchází se návodním environmentálním dopadům spojeným s výrobou krmiv.
Grass management
K plnění těchto cílů mohou přispět následující opatření:
BEMP is to make the best possible use of grass areas used for grazing on livestock farms by maximising pasture growth rate and pasture quality as well as its utilisation by livestock, while ensuring that average grass cover rates are achieved at critical times of the year.
monitorování výšky trávy na všech spásaných polích,
This encourages higher digestibility and nutritional value (and thus productivity) of feed while reducing purchased feed requirements, potentially reducing methane and ammonia emissions and avoiding upstream environmental impacts associated with feed production.
identifikace optimální doby pastvy a zavedení prodlouženého období pastvy (trvání dne pastvy a počet dnů pastvy ročně) na základě místních poměrů a monitorování výšky trávy,
The following measures can contribute to pursuing these objectives:
synchronizace hustoty ustájení s růstem trávy,
grass height monitoring across all grazed fields;
zavedení střídavé a pásové (nebo výběhové) pastvy: hospodářská zvířata jsou často přesouvána po určitém počtu polí (střídavá pastva) nebo po řadě pásů či výběhů (pásová nebo výběhová pastva) v závislosti na naměřené výšce trávy nebo travního porostu, aby byl zajištěn soulad pastvy s maximální dostupností trávy a stravitelností.
identifying optimum grazing times and implementing an extended grazing period (duration of the grazing day and number of grazing days per year) based on local circumstances and grass height monitoring;
Tyto pastevní strategie, a především pásová a výběhová pastva, zvyšují příjem trávy i stravitelnost.
synchronising stocking rate to grass growth;
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení se speciálně týká zemědělských podniků s intenzivně chovanými pasoucími se hospodářskými zvířaty, zejména v podnicích chovajících skot na maso, mléčný skot a ovce.
implementing rotational and strip (or paddock) grazing: livestock is moved frequently through either a number of fields (rotational grazing), or a series of strips or paddocks (strip or paddock grazing), based on measured grass heights or grass covers to ensure that grazing occurs in synchrony with maximum grass availability and digestibility.
Pásová pastva je vhodná pro skot na maso a mléčný skot.
These grazing strategies, and especially strip and paddock grazing, increase both grass uptake and digestibility.
(i46) Počet dnů pastvy ročně (počet/rok)
This BEMP is specifically relevant for farms with intensively managed grazing livestock, in particular beef, dairy and sheep farms.
(i47) Procento příjmu travní sušiny zvířaty (%)
Strip grazing is suitable for beef and dairy cattle.
(i48) Průměrná hustota ustájení vypočítaná jako velké dobytčí jednotky na hektar využívané zemědělské půdy
(i46) Grazing days per year (No/year)
(b25) Příjem 80 % travní sušiny pasoucími se zvířaty během období pastvy.
(i47) Percentage of grass dry matter uptake by animals (%)
Obhospodařování pastvin s vysokou přírodní hodnotou
(i48) Average stocking rate, calculated as Livestock Units per hectare of Utilised Agricultural Area (LU/UAA)
V oblastech s vysokou přírodní hodnotou je osvědčeným postupem pro environmentální řízení udržení nízké hustoty ustájení, aby intenzita pastvy byla sladěna s potřebami v oblasti biologické rozmanitosti a dobou senoseče (pro silážové seno) s ohledem na biologickou rozmanitost.
(b25) 80 % grass dry matter uptake by grazing animals during the grazing period.
Při výběru vhodných opatření na ochranu pastvin lze používat speciální software včetně různých režimů senoseče a/nebo pastvy.
Managing high nature value grassland
Na úrovni krajiny zvyšuje tvorba mozaiky různých režimů senoseče rozmanitost druhů, jelikož různým organismům vyhovuje různá doba senoseče a uplatňování nízké frekvence posečení jednou za rok obecněji má příznivý vliv na plané rostliny a bezobratlé.
In areas of high natural value, BEMP is to keep low stocking rates to match grazing intensity to biodiversity needs and time mowing (for haylage) in consideration of biodiversity.
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení se týká extenzivně obhospodařovaných pastvin s vysokou přírodní hodnotou, jako jsou vysokohorské pozemky, vysočina, bažinatá krajina, přímořské pozemky, místa specifického vědeckého zájmu, stanoviště Natura 2000 a zvláštní oblasti ochrany.
Special software can be used to select appropriate grassland conservation measures including different mowing and/or grazing regimes.
Obnova pastvin a zařazení luštěnin do stálých pastevních a travnatých porostů
At the landscape level, the creation of a mosaic of different mowing regimes increases species diversity, since different mowing times suit different organisms, and, more generally, applying a low annual cutting frequency promotes wild plants and invertebrates.
Je-li to nutné z důvodu poklesu výnosnosti sušiny nebo potřeby zlepšit kvalitu pastvy, je osvědčeným postupem pro environmentální řízení přísev nebo v případě potřeby opětovný výsev, aby byly zachovány nebo obnoveny vysoké výnosy a aby byla zajištěna kvalitní pastva (např. stravitelnost, měřená podle hodnoty D pastvy).
This BEMP is relevant to extensively managed high natural value grassland such as alpine land, upland, moorland, coastal land, sites of specific scientific interest, Natura 2000 sites and special areas of conservation.
Přísevem se rozumí přístup s minimální orbou, kdy jsou nová semena zaseta přímo do původní pastviny, aniž je poškozena stávající tráva nebo půda, a kdy se zlepšuje kvalita a výnosnost pastviny, aniž je obětován růst stávajících pícnin.
Pasture renovation and legume inclusion in permanent pasture and leys
Usnadňuje ho zašlapání semen hospodářskými zvířaty, při němž se zlepšuje kontakt mezi půdou a semeny.
When required because of a drop in dry matter productivity or because of the need to improve pasture quality, BEMP is to apply over-seeding or, when needed, reseeding in order to maintain or recover high yields and to ensure good pasture quality (e.g. digestibility, measured by the D-value of pasture).
Opětovným výsevem se rozumí vyorání a vysetí celého nového pažitu, což může být za určitých podmínek nutné k zajištění dobrého zavedení.
Over-seeding refers to a minimum-tillage approach whereby new seeds are planted directly on the original grassland, without damaging the existing grass or soil, improving pasture quality and productivity without sacrificing existing forage growth.
Klíčovým aspektem obnovy pastvin je výběr nejvhodnějších odrůd.
It is facilitated by livestock trampling-in the seeds to improve soil-to-seed contact.
Klíčovou roli hrají luštěniny, jelikož fixují dusík.
Reseeding refers to ploughing out and seeding a whole new sward, which may be necessary to ensure good establishment in some conditions.
Aby byla zajištěna maximální výnosnost, je za ideálního společníka luštěnin, které přeměňují dusičnany vyprodukované jetelem na stravitelnou biomasu, považován jílek vytrvalý s vyššími výnosy a dobrou efektivitou využívání dusíku.
A key aspect of pasture renovation is the selection of the most suitable varieties.
Obzvláště chutné a stravitelné odrůdy, jako jsou trávy s vysokým obsahem cukru, mohou výrazně zvýšit příjem sušiny hospodářskými zvířaty a podpořit vyšší míru konverze krmiva.
Legumes play a key fertilising role by fixing nitrogen.
Pěstování směsi čtyř druhů (rychle rostoucí tráva nefixující dusík, jako je jílek vytrvalý, rychle rostoucí luštěnina fixující dusík, např. jetel luční, dočasně vytrvalá nefixující kvetoucí tráva, např. srha, a dočasně vytrvalá luštěnina fixující dusík, např. jetel plazivý) přináší v porovnání s monokulturami vyšší výnosy bez ohledu na typ půdy, úrodnost půdy a klima.
For maximum productivity, ryegrasses with higher yields and good nitrogen use efficiency are considered the ideal companion to legumes, converting nitrates produced by clover into digestible biomass yield.
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení je v první řadě určen pro intenzivní systémy.
Particularly palatable and digestible varieties, such as high-sugar grasses, can significantly increase the dry matter intake by livestock and support higher feed conversion ratio.
Obnova pastvin se zřídkakdy provádí na extenzivně spásaných a sečených plochách, které nejsou obhospodařovány za účelem maximalizace výnosnosti.
Growing a mix of four species (a fast-establishing non-nitrogen fixing grass such as ryegrass, a fast-establishing nitrogen-fixing legume such as red clover, a temporally persistent non-fixing flowering grass such as cocksfoot and a temporally persistent nitrogen-fixing legume such as white clover) results in greater yields compared to monocultures regardless of soil type, soil fertility and climate.
(i49) Procentuální pokrytí pole luštěninami (%)
The BEMP is primarily aimed at intensive systems.
(i50) Hodnota D pastvy
Pasture renovation is rarely undertaken in extensively grazed and mown areas, which are not managed to maximise productivity.
(b26) Obnova pastvin (např. přísev) se používá k maximalizaci produkce pícnin, zachování vysokého pokrytí luštěninami a zavádění jiných kvetoucích druhů.
(i49) Percentage of field cover as legume (%)
Efektivní produkce siláže
(i50) D-value of pasture
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je maximalizovat výstup ze siláže použitím dobrých vegetativních podmínek, sklizní v pravý čas a používáním nejlepších technik pro zachování a uskladnění.
(b26) Pasture renovation (e.g. over-seeding) is employed to maximise forage production, maintain high legume coverage and introduce other flowering species.
Toho je dosahováno pomocí následujících opatření:
Efficient silage production
Udržování pažitů v optimálním stavu podle osvědčeného postupu pro environmentální řízení 3.5.3.
BEMP is to maximise output from silage by applying good growing conditions, harvesting at the right time, and using the best preservation and storage techniques.
Maximalizace kvality siláže načasováním sklizně tak, aby se optimalizovala výživová kvalita a výnos, tj. sklizeň trávy při správné zralosti a se správným obsahem sušiny.
This is achieved by the following measures:
První sečení by mělo proběhnout při vysokých hodnotách D (přibližně koncem května, kdy je tráva bohatá na energii a produkuje místo semen listy).
Maintaining swards in optimum condition as outlined in BEMP 3.5.3.
Dobře zkvašená travní siláž může výrazně snížit potřebu koncentrovaného krmiva.
Maximising silage quality by timing harvest to optimise nutritional quality and yield, i.e. harvest grass at the correct maturity and dry matter content.
Provedení laboratorní analýzy siláže s cílem odhadnout obsah sušiny, hrubé bílkoviny a hodnotu pH.
The first cut should happen at high D-values (around late May when the grass is rich in energy and produces leaves instead of seeds).
Správné uchovávání siláže, aby se předešlo ztrátě sušiny: zabalením siláže s řádnou hutností se odstraní vzduch, a tím i nežádoucí aerobní organismy.
Well-fermented grass silage can significantly reduce the need for concentrate feed.
Velké balíky musí být opatrně zabaleny do několika vrstev, zatímco spony musí být patřičně stlačeny a utěsněny, přičemž při krmení je odhaleno minimum čelních ploch.
Undertaking laboratory analysis of silage to estimate Dry Matter (DM), crude protein and pH value.
Balení siláže: výběr vysoce kvalitního obalu s dobrými mechanickými vlastnostmi, vysokou úrovní stehování (přilnavost) a UV ochranou; pro dobrou kyslíkovou zábranu a minimalizaci ztrát sušiny a průsaků vody jsou zapotřebí čtyři až šest vrstev obalu.
Storing silage correctly to avoid dry matter losses: packing silage to a proper density eliminates air and thus undesirable aerobic organisms.
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení se speciálně týká intenzivních zemědělských podniků produkujících hlavně travní siláž, ale některé aspekty jsou použitelné i na zemědělské podniky s chovem hospodářských zvířat, které produkují jiné typy siláže.
Big bales need to be carefully wrapped with multiple layers, whilst clamps need to be adequately compacted and sealed, with minimum face-areas exposed during feeding.
(i51) Míra konverze krmiva (kg příjmu sušiny krmiva/kg výstupního masa nebo 1 mléka)
Wrapping silage: selecting a high-quality balewrap with good mechanical properties, a high level of tack (stickiness) and UV protection; four to six balewrap layers are necessary for a good oxygen barrier and to minimise dry matter losses and leachates.
(i52) Procento ztráty sušiny po silážování (%)
This BEMP is specifically relevant for intensive farms producing mainly grass silage but some aspects are also applicable to livestock farms producing other types of silage.
Tato část se vztahuje na zemědělské podniky s chovem hospodářských zvířat a soustřeďuje se na přežvýkavce.
(i51) Feed conversion ratio (kg of animal feed DM uptake/kg of output meat or l of milk)
Osvědčené postupy pro ostatní zvířata jsou zahrnuty do referenčního dokumentu o nejlepších dostupných technikách pro intenzivní chov drůbeže a prasat (dokument BREF).
(i52) Percentage of dry matter loss post ensiling (%)
Tato část se zabývá extenzivním i intenzivním systémem chovu hospodářských zvířat.
This section is relevant to livestock farms and focuses on ruminants.
Místně přizpůsobená plemena
Best practices for non-ruminants are covered in the Reference Document on Best Available Techniques for Intensive Rearing of Poultry and Pigs (IRPP BREF).
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je výběr vhodných zvířecích plemen (druhů) nebo ras (poddruhů) podle typu hospodářského podniku a přizpůsobených místním podmínkám.
This section addresses both extensive and intensive livestock systems.
Lze sledovat různé cíle:
Locally adapted breeds
Výběr místně přizpůsobených plemen, která mají větší schopnost převádět místně dostupné pícniny nízké kvality na maso nebo mléko nebo snášejí specifické klimatické podmínky.
BEMP is to select the appropriate animal breeds or strains according to the farm type and adapted to the local conditions.
Chov místních plemen, a zejména vzácných místních plemen, je-li to relevantní.
Different objectives can be pursued:
Místní a tradiční plemena představují důležité dědictví biologické rozmanitosti, jakož i jedinečný genetický zdroj pro zlepšení zdravotních a výkonnostních znaků v budoucnosti.
Selecting locally adapted breeds that have a greater ability to convert locally available low-quality forage into meat or milk or to be tolerant to specific climates.
Genetická rozmanitost též zajišťuje větší odolnost vůči chorobám nebo zdravotním problémům a to, že se zvířata lépe vypořádají s případnými extrémními podmínkami.
Rearing local breeds and especially rare local breeds, where appropriate.
Výběr a vývoj plemen, která jsou efektivnější z hlediska zdrojů.
Local and traditional breeds represent an important biodiversity heritage as well as a unique genetic resource for improving health and performance traits in the future.
Toho lze dosáhnout pomocí genetických indexů, které se snaží rozluštit vlivy genů, životního prostředí a hospodaření, aby mohla být vybrána zvířata, která mají vysokou genetickou hodnotu a daří se jim v regionálních podmínkách a při uplatňování „typických“ postupů hospodaření.
Genetic diversity also ensures better resistance to diseases or health problems and that the animals cope better with potential extreme conditions.
Produktivní plemena mají obvykle vyšší výnosy s nižší intenzitou skleníkových plynů.
Selecting and developing more resource-efficient breeds.
Výběr místně přizpůsobených plemen je obecně použitelný na zemědělské podniky s chovem hospodářských zvířat a je obzvláště významný pro pastviny na okrajových pozemcích nebo zemědělské podniky v tvrdém klimatu.
This can be achieved using genetic indices that attempt to disentangle the effects of genes, the environment and management factors in order to select animals that have high genetic merit, and perform well under regional conditions and ‘typical’ management practices.
Místní, vzácná a tradiční plemena se týkají spíše extenzivně řízených zemědělských podniků s chovem hospodářských zvířat, kde může být prioritou ochrana biologické rozmanitosti a zachování prostředí pastvin.
Productive breeds generally result in higher yields with lower GHG intensities.
To je způsobeno tím, že za dobrých podmínek produkce mají místní, vzácná a tradiční plemena sklon být méně výnosná než plemena, která jsou vybrána z důvodu vysoké výnosnosti a efektivnosti zdrojů.
Selecting locally adapted breeds is broadly applicable to livestock farms, and particularly relevant for grazing of marginal land or farms in harsh climates.
Výběr a vývoj plemen, která jsou efektivnější z hlediska zdrojů, je naopak relevantnější pro intenzivní systémy chovu hospodářských zvířat usilující o maximální výnos.
Local, rare and traditional breeds are more relevant for extensively managed livestock farms where biodiversity protection and conservation of the grassland environment may be the priorities.
(i53) Procento zvířat, která jsou vzácného genetického původu (%).
This is because, under good production conditions, local, rare and traditional breeds tend to be less productive than those breeds that are selected owing to high productivity and resource efficiency.
(i54) Procento zvířat, která jsou místně přizpůsobeného plemene (%).
Selecting and developing more resource-efficient breeds is, by contrast, more relevant for intensive livestock systems aiming at maximum yield.
(b27) Počet hospodářských zvířat zemědělského podniku zahrnuje alespoň 50 % místně přizpůsobených plemen a alespoň 5 % vzácných plemen.
(i53) Percentage of animals that are of rare genetic origin (%)
Hospodaření s živinami v zemědělských podnicích s chovem hospodářských zvířat
(i54) Percentage of animals that are of locally adapted breeds (%)
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je monitorování toků živin na úrovni zemědělského podniku a optimalizace přebytků živin zohledněním všech vstupů živin (dusíku (N), fosforu (P) a draslíku (K)) do zemědělského podniku a výstupů živin vyvážených v živočišných produktech a výpočtem přebytku živin a efektivity využívání živin na úrovni zemědělského podniku.
(b27) The livestock population of the farm consists of at least 50 % locally adapted breeds and at least 5 % rare breeds.
Efektivita využívání živin na úrovni zemědělského podniku umožňuje porovnání systémů zemědělských podniků z hlediska celkové efektivnosti produkce.
Nutrient budgeting on livestock farms