natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Tato část se týká zemědělských podniků, které pěstují ovoce a zeleninu pod střechou (např. ve sklenících).
This BEMP is applicable for all farmers that need to use crop protection products.
Energeticky účinná opatření v chráněném zahradnictví
(i89) Selected crop protection products have the least toxicity and are compatible with the overall crop protection strategy (Y/N)
Jedná se o osvědčený postup pro environmentální řízení pro snížení poptávky uzavřených skleníků po energii a její uspokojení pomocí výroby obnovitelné energie na místě, je-li to proveditelné:
This section is relevant to farms that grow covered fruit and vegetables crops (e.g. in greenhouses).
uplatňování dynamického řízení klimatických parametrů ve skleníku, který ke snížení spotřeby energie přizpůsobuje vnitřní podmínky a bere při tom v úvahu vnější povětrnostní podmínky,
Energy efficiency measures in protected horticulture
výběr vhodných krycích materiálů, jako je sklo nebo plastové dvojité panely, s cílem zlepšit obal „budovy“ (skleníku),
It is BEMP to reduce the energy demand of closed greenhouses and meet it with on-site renewable energy generation where feasible:
zvážení orientace a umístění oken v nových zařízeních nebo během větších renovací,
apply a dynamic control of climatic parameters within the greenhouse which adapts the internal conditions taking into account the external weather conditions in order to reduce energy use;
instalace chladicích opatření ve sklenících umístěných v suchém a teplém klimatu, zejména používání přirozené ventilace, zabílení vápenným mlékem, které snižuje sluneční záření vstupující do skleníku, a/nebo instalace odpařovacích technik, jako jsou chladicí polštáře a zmlžování,
select appropriate covering materials, such as glass or plastic double glazing, to improve the ‘building’ (greenhouse) envelope;
je-li to možné, instalace geotermálního topného systému ve sklenících v chladném klimatu, které potřebují vytápění; geotermální studny mohou dodávat vodu při teplotě znatelně vyšší, než je teplota okolního vzduchu, přímo do topného zařízení ve skleníku nebo do široké škály topných systémů,
consider the orientation and the position of windows in new facilities or during major retrofits;
instalace vhodného osvětlení zohledňujícího místní klimatické podmínky a vliv osvětlení na vnitřní teplotu.
install cooling measures in greenhouses located in dry and warm climates; in particular, apply natural ventilation, whitewashing measures that reduce solar radiation entering the greenhouse and/or install evaporative techniques such as cooling pads and fogging;
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení je obecně použitelný na podniky chráněného zahradnictví.
when possible, install a geothermal heating system for greenhouses located in cool climates that need heating; geothermal wells can supply water at a temperature appreciably higher than ambient air temperature directly to the heat delivery equipment in the greenhouse or to a wide range of heating systems;
Používání geotermální energie je omezené, například z důvodu specifičnosti teplotního profilu vodonosné vrstvy a požadované investice.
install suitable lighting equipment considering local climatic conditions and the influence of the lighting equipment on the indoor temperature.
Vypařovací techniky zahrnují používání čerstvé vody, a proto je nutné vzít v úvahu dostupnost vody.
This BEMP is broadly applicable to protected horticulture farms.
Kromě toho musí potřebné množství vody zabránit nárůstu vlhkosti uvnitř skleníku nad optimální hodnotu (obvykle 65–70 %), a tím dopadu na transpiraci rostlin.
The application of geothermal energy is limited, for instance because of the specificities of the temperature profile of the aquifer and the required investment.
To se konkrétně týká zmlžovacích technik a oblastí s vysokou mírou atmosférické vlhkosti.
The evaporative techniques involve the use of fresh water and thus the water availability needs to be taken into account.
Zmlžovací techniky mohou též z důvodu potřebného systému rozvodu vody vyžadovat velké investice.
Moreover, the amount of water to be used must avoid increasing the humidity levels inside the greenhouse above its optimum (usually 65–70 %) and thus affecting the transpiration of the plants.
Systémy chladicích podložek jsou efektivní, jedině když je skleník širší než 50 metrů, ale jejich výhodou je skutečnost, že mohou fungovat i se slanou vodou.
This is specifically relevant for fogging techniques and in areas with a high level of atmospheric humidity.
(i90) Spotřeba energie při svícení ve skleníku (kWh/m2/rok)
Fogging techniques may also require large investments, because of the water distribution system needed.
(i91) Celková spotřeba energie ve skleníku (kWh/výnos)
Cooling pad systems are efficient only when the width of the greenhouse is more than 50m, but have the advantage that they can also run on seawater.
(i92) Podíl spotřeby energie ve skleníku na vytápění, chlazení, svícení a zpracování oxidu uhličitého (je-li to relevantní) splněn díky výrobě obnovitelné energie na místě ročně (%)
(i90) Energy use for lighting in the greenhouse (kWh/m2/year)
(b42) Kombinovaná spotřeba energie systému chráněného zahradnictví na vytápění, chlazení, svícení a zpracování oxidu uhličitého (je-li to relevantní) je ročně uspokojena z alespoň 80 % výrobou obnovitelné energie na místě.
(i91) Total energy use in the greenhouse (kWh/yield)
Hospodaření s vodou v chráněném zahradnictví
(i92) Share of the greenhouse energy use for heating, cooling, lighting and manufacture of carbon dioxide (if applicable) met by on-site renewable energy generation on an annual basis (%)
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je maximalizace efektivnosti zavlažování zeleninových plodin v uzavřených sklenících, které se nacházejí v suchých oblastech, zavedením následujících opatření:
(b42) The combined energy use of the protected horticulture system for heating, cooling, lighting and manufacture of carbon dioxide (if applicable) is met by at least 80 % of on-site renewable energy generation, on an annual basis.
přesného určení požadavků plodin na vodu podle zásad popsaných v osvědčeném postupu pro environmentální řízení 3.8.1,
Water management in protected horticulture
zavedením systému harmonogramu zavlažování (podle zásad rozebraných v osvědčeném postupu pro environmentální řízení 3.8.1), který bere v úvahu poptávku plodiny po vodě a dostupnost vody v kořenové zóně pro plodiny pěstované v půdě nebo substrátech.
BEMP is to maximise the irrigation efficiency of vegetable crops in closed greenhouses, which are located in arid areas by implementing the following actions:
Zejména u plodin pěstovaných v substrátu umožňuje provádění harmonogramu zavlažování na základě snímačů vlhkosti častější zavlažování s malým objemem vody, čímž jsou zajištěny vhodné dodávky vody a živin,
determine precisely the crop water requirements, according to the principles described in BEMP 3.8.1.
uplatňováním zavlažovacích postupů, které maximalizují míry účinného využívání vody, jako je mikrozavlažování plodin pěstovaných v substrátech a systém uzavřené (nebo polouzavřené) smyčky pro plodiny pěstované buď v půdě, nebo v substrátech.
put in place an irrigation scheduling system (according to the principles discussed in BEMP 3.8.1) that considers the crop water demand and availability of water in the root zone for crops grown in soil or substrates.
Systém mikrozavlažování i systém uzavřené smyčky umožňují rovněž fertigaci.
Especially for crops grown in substrate, implementing irrigation scheduling based on moisture sensors allows more frequent irrigation with small volumes of water thus ensuring adequate supplies of water and nutrients.
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení je obecně použitelný na všechny podniky chráněného zahradnictví a je velmi relevantní v suchých oblastech.
apply irrigation practices that maximise the water use efficiency (WUE) rates such as micro-irrigation for crops grown in substrates and a closed (or semi-closed) loop system for crops grown either in soil or in substrates.
Systémy uzavřené smyčky jsou technicky účinné, ale finančně schůdné jsou pouze v oblastech s kvalitní vodou nebo tam, kde se pěstují vysoce hodnotné plodiny, které vyváží náklady na zajištění kvalitní vody, např. sběr dešťové vody a/nebo odsolování.
Both micro-irrigation and closed loop systems also enable the possibility to implement fertigation.
Systémy mikrozavlažování poskytují vysokou jednotu rozvodu a vysokou efektivnost aplikace v případě, že systém správně dimenzován a vyprojektován.
This BEMP is broadly applicable to all protected horticulture farms and very relevant to arid areas.
Nakládání s odpady v chráněném zahradnictví
Closed loop systems are technically effective but are financially viable only in areas with good water quality or where high-value crops are cultivated that offset the costs of ensuring good water quality e.g. rain collection and/or desalinisation.
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je správné oddělení různých částí odpadu vznikajících v systému chráněného zahradnictví a:
Micro-irrigation systems provide a high uniformity of distribution and high efficiency of application provided that proper dimensioning and design is ensured.
kompostování zbytkové biomasy nebo její zaslání do zařízení pro anaerobní digesci v blízkosti,
Waste management in protected horticulture
vždy, když je to proveditelné, využívání bioplastů na mulčovací fólie, které se mohou plně biologicky rozložit, a sadbových květináčů, které lze na místě zkompostovat nebo poslat do zařízení pro anaerobní digesci v blízkosti,
BEMP is to segregate correctly the different fractions of waste arising within the protected horticulture system and to:
řádné oddělení a uskladnění zbytků a obalů přípravků na ochranu rostlin, aby se předešlo jejich prosakování a nepřímému kontaktu s půdou, rostlinami a vodou,
compost the residual biomass or send it to an adjacent anaerobic digestion plant;
zasílání veškerých znečištěných materiálů k řádnému zpracování do specializované pověřené společnosti,
make use of bio-based plastics, whenever feasible, for mulching films that can be fully biodegraded and nursery pots that can be composted on site or sent to an adjacent anaerobic digestion plant;
zasílání všech neznečištěných plastů k recyklaci.
separate and store properly the residues and the packaging of crop protection products in order to avoid leaching incidents and indirect contact with soil, plants and water;
Prvky tohoto osvědčeného postupu pro environmentální řízení jsou obecně použitelné na všechny uzavřené skleníky a týkají se i většiny jiných zemědělských podniků.
send all contaminated materials for appropriate treatment by a specialised licensed company;
Používané materiály z bioplastů by měly splňovat následující kritéria:
send all uncontaminated plastics for recycling.
úplná biologická rozložitelnost (ne pouze rozpad) vyšší než 90 %,
The elements of this BEMP are broadly applicable to all closed greenhouses and are also relevant for most other farms.
trvanlivost slučitelná s konkrétním použitím,
The bio-based plastic materials to be used should fulfil the following criteria:
žádné zbytky těžkých kovů nebo jiných škodlivých chemických prvků.
complete biodegradation (not simply disintegration) higher than 90 %;
(i93) Veškerý odpad z biomasy je zkompostován nebo zaslán k anaerobní digesci (A/N)
durability compatible with the specific application;
(i94) Používání plně biologicky rozložitelných bioplastových materiálů na sadbové květináče a mulčovací fólie (A/N)
no remains of heavy metals or other harmful chemical elements.
(i95) Procento neznečištěného plastového odpadu, který je zaslán k recyklaci (%)
(i93) All biomass waste is composted or sent to anaerobic digestion (Y/N)
(b43) Veškerý odpad je sbírán, tříděn a řádně zpracován, organická složka je zkompostována a žádný odpad není posílán na skládku odpadu.
(i94) Use of fully biodegradable bio-based plastic materials for nursery pots and mulching films (Y/N)
Zejména:
(i95) Percentage of non-contaminated plastic waste that is sent for recycling (%)
veškerý mulčovací materiál je 100 % biologicky rozložitelný, pokud nejde o plastovou fólii, která se fyzicky odstraní,
(b43) All waste is collected, separated and properly treated, the organic fraction is composted and no waste is sent to landfill.
100 % odpadu je odděleno u zdroje,
In particular:
100 % vzniklé zbytkové biomasy je zkompostováno nebo odesláno do zařízení pro anaerobní digesci v blízkosti.
Any mulching material is 100 % biodegradable, unless it is a plastic film that is physically removed
Výběr substrátů
100 % of waste is segregated at source
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je buď nákup substrátů s ekologickou certifikací (např. ekoznačka EU), nebo definování vlastních environmentálních kritérií pro nákup substrátů (např. na základě kritérií stanovených v rozhodnutí Komise 2015/2099).
100 % of the residual biomass generated is composted or sent to an adjacent anaerobic digestion plant
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení je obecně použitelný na podniky chráněného zahradnictví.
Selection of growing media
(i96) Používání substrátů s ekologickou certifikací (např. ekoznačka EU) (A/N)
BEMP is to either purchase environmentally certified growing media (e.g. EU Ecolabel) or define one's own environmental criteria for the purchasing of the growing media (e.g. based on the criteria set in Commission Decision 2015/2099).
DOPORUČENÉ KLÍČOVÉ INDIKÁTORY VLIVU ČINNOSTI ORGANIZACE NA ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ V KONKRÉTNÍM ODVĚTVÍ
This BEMP is broadly applicable to protected horticulture farms that purchase growing media.
V následující tabulce je uveden výběr klíčových indikátorů vlivu činnosti organizace na životní prostředí pro zemědělské odvětví společně se souvisejícími srovnávacími kritérii a odkazem na příslušné osvědčené postupy pro environmentální řízení.
(i96) Use of environmentally certified growing media (e.g. EU Ecolabel) (Y/N)
Jde o podmnožinu všech indikátorů uvedených v části 3.
RECOMMENDED SECTOR-SPECIFIC KEY ENVIRONMENTAL PERFORMANCE INDICATORS
Indikátor
The following table lists a selection of key environmental performance indicators for the agriculture sector, together with the related benchmarks and reference to the relevant BEMPs.
Jednotky
These are a subset of all the indicators mentioned in section 3.
Stručný popis
Indicator
Doporučená minimální úroveň sledování
Units
Související klíčový indikátor EMAS
Short description
Související srovnávací kritérium
Recommended minimum level of monitoring
Související osvědčený postup pro environmentální řízení
Related EMAS core indicator
Je zaveden plán strategického řízení zemědělského podniku
Related benchmark of excellence
A/N
Related BEMP
Je zaveden integrovaný plán řízení pro celý zemědělský podnik, který řeší tržní, regulační, environmentální a etické aspekty v průběhu alespoň pěti let.
Strategic farm management plan in place
Na zemědělský podnik
Y/N
Materiálová účinnost
An integrated management plan for the entire farm is in place that addresses market, regulatory, environmental and ethical considerations over a time period of at least five years
Energetická účinnost
Per farm
Emise
Material efficiency
Biologická rozmanitost
Energy efficiency
Voda
Emissions
Odpad
Biodiversity
Zemědělský podnik má zaveden plán strategického řízení, který:
Water
zohledňuje poskytování ekosystémových služeb v místním, regionálním a globálním kontextu pomocí vhodných a jednoduchých indikátorů.
Waste
Účast ve stávajících akreditačních programech pro udržitelné zemědělské hospodaření nebo programech potravinové certifikace
The farm has in place a strategic management plan that:
Zemědělský podnik se účastní akreditačních programů, které přidávají hodnotu zemědělským produktům a zajišťují udržitelné hospodaření.
considers ecosystem services delivery in a local, regional and global context using appropriate and simple indicators.
Je zaveden systém environmentálního řízení opírající se o srovnávací kritéria pro patřičný výběr indikátorů.
Participation in existing accreditation schemes for sustainable farming or food certification schemes
Zavedený systém EMS používá příslušné indikátory pro účely srovnání vlivu jednotlivých procesů na životní prostředí a na úrovni celého zemědělského podniku.
The farm participates in accreditation schemes that add value to farm produce and ensure sustainable management
Jsou uplatňovány příslušné indikátory pro účely srovnání vlivu jednotlivých procesů a celý systém zemědělského podniku se všemi příslušnými srovnávacími kritérii osvědčených postupů popsanými v tomto odvětvovém referenčním dokumentu.
An EMS based on benchmarking for an appropriate selection of indicators is in place
Pracovníkům je poskytováno školení o environmentálním řízení.
The EMS in place uses relevant indicators to benchmark the environmental performance of individual processes and at the entire farm level.
Školení o environmentálních aspektech je poskytováno všem zaměstnancům zemědělského podniku (dočasným i stálým) v pravidelných intervalech.
Relevant indicators are applied to benchmark the performance of individual processes, and the entire farm system, against all relevant best practice benchmarks described in this SRD
Stálí zaměstnanci se v pravidelných intervalech účastní povinných školicích programů o environmentálním řízení; dočasní zaměstnanci dostávají informace o cílech environmentálního řízení a jsou školeni v příslušných opatřeních.
Environmental management training is provided to staff
Šířka nárazníkových pásem
Training on environmental aspects is given to all staff of the farm (temporary and permanent) at regular intervals.
Šířka pásů půdy podél vodních toků, na nichž je udržována stále vegetace a kde neprobíhá orba ani pastva.
Permanent staff participates in mandatory training environmental management programmes at regular intervals; temporary staff is provided information on environmental management objectives as well as training on relevant actions
Na pole
Width of buffer strips
Nárazníkové zóny mající alespoň 10 metrů na šířku vznikají vedle všech povrchových vodních toků a neprobíhá v nich žádná orba ani pastva.
Width of the strips of land along watercourses that are maintained in permanent vegetation and where tillage and grazing are not carried out
Koncentrace celkového dusíku v toku a/nebo dusičnanů v toku
Per field
Koncentrace dusíku nebo dusičnanů by se měla měřit ve všech vodních tocích vedle zemědělského podniku nebo jím protékajících.
Buffer zones of at least 10 m in width are established adjacent to all surface watercourses, in which no tillage or grazing operations are carried out
Na zemědělský podnik nebo na pole
Stream total nitrogen and/or nitrate concentration
Zemědělci pracují formou spolupráce se sousedními zemědělci a řediteli povodí z příslušných orgánů na minimalizaci rizik znečištění vody, například vytvořením strategicky umístěných integrovaných vybudovaných mokřadů.
The nitrogen or nitrate concentration should be measured in all watercourses adjacent or passing through the farm
Hojnost místně významných druhů
Per farm or per field
Počet klíčových druhů/m2
Farmers work collaboratively with neighbouring farmers and river basin managers from relevant authorities to minimise risks of water pollution, for example through the establishment of strategically located integrated constructed wetlands
Měření přítomnosti vybraných druhů pro účely monitorování změn místní biologické rozmanitosti.
Locally important species abundance
Akční plán pro biologickou rozmanitost je prováděn v zemědělském podniku za účelem zachování a zvýšení počtu a hojnosti místně významných druhů.
number of key species/m2
Konečná energie spotřebovaná v zemědělském podniku
Measurement of the presence of selected species to monitor changes in the local biodiversity
Přímá spotřeba energie (např. pevná paliva, ropa, plyn, elektřina, obnovitelná energie) v zemědělském podniku na hektar z hlediska konečné energie.
A biodiversity action plan is implemented on the farm, to maintain and enhance the number and abundance of locally important species.
Lze používat různé jednotky podle jednotlivých nosičů energie.
Final energy used within the farm
Energie používaná v konkrétních procesech (např. nafta v traktorech) by se měla pokud možno vykazovat samostatně.
Direct energy use (e.g. solid fuels, oil, gas, electricity, renewables) within the farm per hectare in terms of final energy.
Na zemědělský podnik nebo na proces
Different units can be used as appropriate for different energy carriers.
Energie
Energy used for specific processes (e.g. diesel use in tractors) should be reported separately whenever possible.
Plán hospodaření s energií se provádí a reviduje jednou za pět let, a to včetně: (i) mapování přímé spotřeby energie ve významných procesech využívajících energii; (ii) mapování nepřímé spotřeby energie prostřednictvím spotřeby hnojiv a krmiv; (iii) referenčního srovnávání spotřeby energie na hektar, velkou dobytčí jednotku nebo tunu produktů; (iv) měření energetické účinnosti; (v) měření obnovitelné energie.
Per farm or per process
Účinné využívání vody v zemědělském podniku
Energy
m3/ha/rok
An energy management plan is implemented and revised every five years, including: (i) mapping of direct energy use across major energy-using processes; (ii) mapping of indirect energy use via fertiliser and animal feed consumption; (iii) benchmarking of energy use per hectare, livestock unit or tonne of produce; (iv) energy efficiency measures; (v) renewable energy measures
m3/tuna produktu
Farm water use efficiency
m3/velká dobytčí jednotka
m3/ha/year
Voda spotřebovaná v zemědělských podnicích na hektar a rok nebo tunu produktu nebo na velkou dobytčí jednotku.
m3/tonne of produce
Je nutné rozlišovat podle zdroje (např. voda ze studny, z městského vodovodu, z povrchových vodních toků, zachycená dešťová voda, upravená voda).
m3/livestock unit
Voda v konkrétních procesech by se měla pokud možno vykazovat samostatně.
Water used within farms per hectare and year or tonne of produce or per livestock unit.
Plán hospodaření s vodou se provádí a reviduje jednou za pět let, a to včetně: (i) mapování přímé spotřeby vody podle zdroje ve významných procesech; (ii) referenčního srovnávání spotřeby vody na hektar, velkou dobytčí jednotku nebo tunu produktů; (iii) měření vodní účinnosti; (iv) sběru dešťové vody.
It needs to distinguish by source (e.g. water from wells, from municipal water supply, from surface watercourses, harvested rainwater, reclaimed water).
Procento odpadu roztříděného na recyklovatelné části
Water used for specific processes should be reported separately whenever possible.
Množství odpadu roztříděného na recyklované části vydělené celkovým množstvím vytvořeným v zemědělském podniku
A water management plan must be implemented and revised every five years, including: (i) mapping of direct water consumption by source across major processes; (ii) benchmarking of water consumption per hectare, livestock unit or tonne of produce; (iii) water efficiency measures; (iv) rainwater harvesting
Probíhá předcházení vzniku odpadů, opětovné použití, recyklace a využití, proto není žádný odpad odvážen na skládku odpadu.
Percentage of waste separated into recyclable fractions
Vizuální hodnocení struktury půdy z hlediska známek eroze a zhutňování na polích
Amount of waste separated into recyclable fractions divided by the total amount generated within the farm
Tento indikátor monitoruje, zda zemědělec prohlíží pole ve svém zemědělském podniku s cílem odhalit známky eroze a zhutňování.
Waste prevention, reuse, recycling and recovery is implemented so that no waste is sent to landfill
Zemědělský podnik má zaveden plán hospodaření s půdou, jehož součástí je: (i) roční zpráva o známkách eroze a zhutňování na základě prohlídek polí; (ii) analýzy objemové hmotnosti půdy a organické hmoty nejméně jednou za pět let; (iii) provádění konkrétních opatření pro zachování kvality půdy a organické hmoty.
Visual evaluation of soil structure for erosion and compaction signs across fields
Objemová hmotnost půdy
This indicator monitors whether the farmer inspects the fields in his farm in order to identify signs of erosion and compaction