natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Hospodaření s živinami na úrovni zemědělského podniku mohou provádět a využívat všechny zemědělské podniky s chovem hospodářských zvířat a nejvhodnější je toto hospodaření pro smíšené systémy zemědělské činnosti a intenzivní zemědělské podniky s chovem hospodářských zvířat.
BEMP is to monitor the nutrient flows at farm level and optimise the nutrient surpluses by accounting for all nutrient inputs (nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K)) to the farm and nutrient outputs exported in livestock products, and calculating the nutrient surplus and nutrient use efficiency (NUE) at farm level.
Náklady na zavedení hospodaření s živinami na úrovni zemědělského podniku v zemědělských podnicích s chovem hospodářských zvířat jsou poměrně nízké.
Farm level NUE enables farm systems to be compared in terms of the overall efficiency of production.
(i55) Přebytek živin na úrovni zemědělského podniku (kg N/P/ha/rok)
All livestock farms can implement, and benefit from, farm level nutrient budgeting, and this is most relevant for mixed farming systems and intensive livestock farms.
(i56) Efektivita využívání živin na úrovni zemědělského podniku vypočítaná pro N a P (%)
The costs for implementing farm-level nutrient budgeting on livestock farms are relatively low.
(b28) Přebytek dusíku na úrovni zemědělského podniku představuje nanejvýše 10 % požadavků na dusík ze strany zemědělského podniku.
(i55) Farm level nutrient surplus (kg N, P /ha/year)
(b29) Přebytek fosforu na úrovni zemědělského podniku představuje nanejvýše 10 % požadavků na fosfor ze strany zemědělského podniku.
(i56) Farm level NUE calculated for N and P (%)
Nižší vylučování dusíku díky stravovacím opatřením
(b28) The farm-level nitrogen surplus is, at the most, 10 % of farm nitrogen requirements.
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je snížení vylučování dusíku prováděním výživových opatření:
(b29) The farm-level phosphorus surplus is, at the most, 10 % of farm phosphorus requirements.
používání trav s vysokým obsahem cukru a/nebo kukuřičné siláže pro přežvýkavce: trávy s vysokým obsahem cukru obsahují hodně sacharidů rozpustných ve vodě, které zvyšují poměr uhlíku vůči dusíku (C/N) v substrátu pro mikroflóru v bachoru, což vede k lepší imobilizaci a využití dusíku.
Dietary reduction of nitrogen excretion
Výsledkem je zvýšení efektivity využívání dusíku, lepší syntéza mikrobiálních bílkovin a snížené vylučování dusíku,
BEMP is to reduce nitrogen excretion by implementing nutritional measures:
používání fázového krmení, v němž je složení živin v potravě časem upraveno, aby byly splněny požadavky zvířete na živiny.
Using high-sugar grasses and/or maize silage for ruminants: high-sugar grasses are high in water-soluble carbohydrates that increase the carbon to nitrogen (C/N) ratio of substrate for rumen microflora, leading to improved immobilisation and utilisation of nitrogen, thereby resulting in enhanced nitrogen use efficiency, improved microbial protein synthesis and reduced nitrogen excretion;
Například úrovně močovinového dusíku v mléku lze používat jako indikátor k regulaci složení živin potravy dojnic,
Applying phase feeding, in which the nutrient composition of the diet is modified over time in order to fulfil the nutrient requirements of the animal.
používání nízkoproteinových krmiv, např. vojtěškové siláže s nízkým obsahem sušiny, která zlepšují efektivitu využívání dusíku a snižují emise amoniaku.
For instance, the levels of urea-nitrogen in milk can be used as an indicator to regulate the nutrient composition of dairy cows diets.
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení je obecně použitelný na přežvýkavce a monogastrická hospodářská zvířata a většinou se týká intenzivních systémů zemědělské činnosti.
Using low-protein feeds, such as low-dry-matter alfalfa silage, which improve nitrogen use efficiency and reduces ammonia emissions.
Některá opatření, jako je přijetí nízkoproteinových krmiv, jsou použitelná pouze na zvířata chovaná pod střechou a mohou představovat riziko, že dojde ke snížení výnosnosti.
This BEMP is broadly applicable to both ruminants and monogastric livestock and is mostly relevant to intensive farming systems.
Náklady spojené s prováděním tohoto osvědčeného postupu pro environmentální řízení jsou obvykle omezené.
Some measures, such as the adoption of low-protein feed, are only applicable to housed animals, and may entail the risk of reduced productivity.
Například pokud je před škrobovými koncentráty upřednostňována kukuřičná siláž vypěstovaná v zemědělském podniku, přinese tento osvědčený postup pro environmentální řízení snížené náklady z důvodu nižší potřeby dovážet do podniku krmiva.
The costs associated with implementing this BEMP are usually limited.
(i57) Močovinový dusík v mléku u dojnic (mg/100 g)
For instance, if maize silage grown on the farm is preferred over starchy concentrates, this BEMP results in reduced costs because of the reduced need for importing feeds to the farm.
Snížení enterického metanu u přežvýkavců díky stravovacím opatřením
(i57) Dairy urea nitrogen in milk (mg/100 g)
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je používání potravy, která snižuje emise metanu z enterické fermentace u přežvýkavců tím, že zvyšuje stravitelnost pícnin a příjem stravitelných pícnin; to lze například provést nahrazením trávy luštěninovou siláží, která má nižší obsah vláknin a stimuluje vyšší příjem sušiny a zvýšenou míru průchodu bachorem.
Dietary reduction of enteric methane in ruminants
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení se týká pouze přežvýkavců.
BEMP is to apply a diet that reduces methane emissions from enteric fermentation of ruminants by increasing forage digestibility and digestible forage intake; for instance, this can be implemented by substituting grass with legume silage, which is lower in fibre and stimulates higher dry matter intake and an increased rate of rumen passage.
Zavedení produkce luštěninových siláží v teplém klimatu může být účinné, ačkoli významnými agronomickými omezeními je nízká trvanlivost a nutnost dlouhých období zavedení.
This BEMP is only relevant to ruminants.
(i58) Emise enterického metanu na kg masa nebo l mléka
The introduction of legume silage production in warm climates may be effective although low persistence and a need for long establishment periods are important agronomic constraints.
Zelené nákupy krmiv
(i58) Enteric methane emissions per kg meat or l milk
výběr krmiv s nízkým původním dopadem, včetně nepřímé změny ve využití půdy; například se minimalizují krmiva na bázi sóji a palmového oleje,
Green procurement of feed
při nákupu krmiv s velkým potenciálním původním dopadem vybírejte krmiva, která jsou vyráběna udržitelně a mají certifikaci od uznávaného orgánu (např. Kulatý stůl pro odpovědnou sóju, RTRS) jako krmiva z oblastí, které nevznikly z přírodních stanovišť.
select feeds with low upstream impacts, including indirect land use change; for instance, soya- and palm-oil-based feeds are minimised;
Zelené nákupy krmiv jsou obecně použitelné na všechny zemědělské podniky s chovem hospodářských zvířat.
when purchasing feeds with large potential upstream impacts, select feeds that are sustainably sourced and certified by a recognised body (e.g. Round Table on Responsible Soy — RTRS) as being from areas not recently converted from natural habitats.
Dostupnost certifikovaných krmiv může však být někdy omezená.
Green procurement of feed is broadly applicable to all livestock farms.
Kromě toho jsou certifikovaná krmiva často spojena s malou přirážkou.
However, the availability of certified feeds may sometimes be limited.
(i59) Procento koupených krmiv, která mají certifikovanou udržitelnost (%).
Additionally there is often a small price premium associated with certified feeds.
(i60) kg CO2 související s krmivem na kg krmiv nebo kg masa nebo l mléka
(i59) Percentage of procured feed that is sustainability certified (%)
(b30) Jsou minimalizovány dovozy sóji a krmiv na bázi palmového oleje, a jsou-li taková krmiva využívána, má 100 % z nich certifikaci, že nepocházejí z oblastí, které prošly nedávno změnou využívání půdy.
(i60) Feed related kg CO2e per kg feed or per kg meat or l of milk
Zachování zdraví zvířat
(b30) Imports of soy- and palm-based feeds are minimised, and where used, 100 % of such feeds are certified not to originate from areas of recent land use change.
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je provádět postupy za účelem zachování zdraví zvířat, snížení potřeby veterinárních ošetření a minimalizace nemocnosti a úmrtnosti stavu:
Maintain animal health
vytvoření preventivního programu zdravotní péče, včetně rutinních preventivních prohlídek (alespoň jedna preventivní návštěva ročně) prováděných veterinárním lékařem odpovědným za zvířata, a posuzování epizootologických údajů daného regionu; prohlídky (a v případě potřeby ošetření) mohou společně organizovat sousední zemědělské podniky,
BEMP is to implement practices in order to maintain animal health, reduce the need for veterinary treatments and minimise stock morbidity and mortality:
odpovědné používání léčiv, například snížení frekvence používání na nezbytné minimum a střídání veterinárních přípravků, aby se předešlo rezistenci vůči patogenům,
producing a preventive healthcare programme, including routine preventive inspections (at least one preventative visit per year) by a veterinarian responsible for the animals and considering epidemiological data of the region; the inspections (and treatments, when required) can be jointly organised by neighbouring farms;
zajištění kvalitní výživy všem zvířatům,
responsible use of medicines, such as reducing frequency of use to the minimum required and rotation of veterinary products to avoid resistance of pathogens;
předcházení míchání nepříbuzných a cizích zvířat různého věku na stejné pastvině: mladá zvířata jsou citlivější vůči vnitřním parazitům a měla by být na čisté pastvině,
ensuring good nutrition of all animals;
míchání nebo střídání pastvy s jinými druhy, např. dobytku a jehňat pro lepší kontrolu vnitřních parazitů; za nejlepší řešení je pokládáno následování ovcí dobytkem a koňmi,
avoiding the mixing of unrelated and unfamiliar animals of different ages on the same pasture: young animals are more susceptible to internal parasites and should be put onto clean pasture;
zavedení karanténních období pro zvířata přivezená do zemědělského podniku,
mixing or rotating grazing with other species e.g. cattle and lamb to better control internal parasites; following sheep with cattle and horses is considered best;
vyloučení hospodářských zvířat z mokrých oblastí s cílem přerušit cyklus distomatózy jater při šlechtění,
establishing quarantine periods for animals brought on to the farm;
zajištění snadného přístupu k vodě a kontrola kvality vody (např. pH, celkové rozpuštěné pevné látky, klíčové minerály, bakterie),
excluding livestock from wet areas to break the liver fluke breeding cycle;
zachování dobrých životních podmínek zvířat na základě zásady pěti svobod a v souladu s vnitrostátními a evropskými zásadami pro správné chovatelské postupy.
ensuring easy access to water and checking the quality of waters (e.g. pH, total dissolved solids, key minerals, bacteria);
Zachování zdraví zvířat je důležitým opatřením pro všechny zemědělské podniky s chovem hospodářských zvířat.
maintaining the animal welfare based on the five freedoms principle and following the national and European guidelines on good animal husbandry.
Má smysl i z ekonomických důvodů, jelikož zdravá zvířata jsou výnosnější.
Maintaining animal health is an important measure for all livestock farms.
Za účelem snížení nákladů a zvýšení efektivnosti mohou sousední zemědělské podniky společně navrhnout preventivní program zdravotní péče a zařídit společné poskytování veterinárních služeb.
It also makes sense for economic reasons, as healthy animals are more productive.
(i61) Přírůstek hmotnosti zvířat v zemědělském podniku (kg/kus/časová jednotka)
In order to reduce costs and improve effectiveness, neighbouring farms can jointly devise a preventive healthcare programme and arrange for a joint provision of veterinary services.
(i62) Případy veterinárního ošetření na kus za rok (počet/rok)
(i61) Weight gain of the animals in the farm (kg/head/time unit)
(i63) Zaveden preventivní program zdravotní péče (A/N)
(i62) Occurrences of veterinary treatment per head over a year (No/year)
(b31) Zemědělský podnik systematicky monitoruje zdraví zvířat a jejich dobré životní podmínky a provádí preventivní program zdravotní péče, který zahrnuje alespoň jednu preventivní návštěvu veterinárního lékaře za rok.
(i63) Preventative healthcare programme in place (Y/N)
Řízení profilu stád/hejn
(b31) The farm systematically monitors animal health and welfare and implements a preventative healthcare programme that includes at least one preventative visit per year by a veterinary surgeon.
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je optimalizace řízení profilu stád/hejn s cílem zmírnit emise metanu z enterické fermentace a optimalizace efektivnosti zdrojů zvýšením výnosnosti.
Herd/flock profile management
optimalizací věku při vyřazení z růstových křivek na základě denního přírůstku hmotnosti proti enterické fermentaci,
BEMP is to optimise herd/flock profile management in order to mitigate methane emissions from enteric fermentation and optimise resource efficiency by increasing productivity.
zvýšením dlouhověkosti zvířat zlepšením jejich zdraví (viz osvědčený postup pro environmentální řízení 3.6.6),
optimising the cull age from growth curves based on daily weight gain versus enteric fermentation;
optimalizací míry plodnosti: vysoká míra plodnosti přispívá k nižším emisím skleníkových plynů tím, že snižuje počet náhradních zvířat chovaných v zemědělském podniku a zvyšuje počet chovaných telat podporující produkci hovězího masa.
increasing longevity of animals by improving animal health (see BEMP 3.6.6)
Řízení profilu stáda je použitelné na všechny systémy chovu hospodářských zvířat bez ohledu na velikost.
optimising fertility rate: high fertility rates contribute to lower GHG emissions by reducing the number of replacement animals kept on farm and increasing the number of dairy-reared calves supporting beef production.
Mohou však být zapotřebí speciálně vyškolení pracovníci nebo doba nutná na to, aby stávající pracovníci získali příslušné kompetence a znalosti, a v některých případech to představuje překážku pro realizaci v malých zemědělských podnicích.
Herd profile management is applicable to all livestock farming systems regardless the size.
(i64) Stáří v době porážky (měsíce)
However, specialised staff, or time for the existing staff to acquire the relevant competences and knowledge, may be required and, in some cases, constitutes a barrier to its implementation by small farms.
(i58) Emise enterického metanu na kg masa nebo l mléka
(i64) Age at slaughter time (months)
(i61) Přírůstek hmotnosti hospodářských zvířat v zemědělském podniku (kg/velká dobytčí jednotka/časová jednotka)
(i58) Enteric methane emissions per kg meat or l of milk
Tato část se vztahuje na zemědělské podniky s chovem hospodářských zvířat, a zejména na intenzivní systémy chovu dobytka.
(i61) Weight gain of the livestock in the farm (kg/livestock unit/time unit)
Osvědčené postupy pro hospodaření se statkovými hnojivy v intenzivním chovu prasat a drůbeže jsou zahrnuty do referenčního dokumentu o nejlepších dostupných technikách pro intenzivní chov prasat nebo drůbeže (dokument BREF).
This section is relevant to livestock farms and particularly to intensive cattle farming systems.
Efektivní ustájení
Best practices for manure management in intensive pig and poultry production are covered in the Best Available Techniques Reference Document for the Intensive Rearing of Pigs or Poultry (IRPP BREF).
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení se zaměřuje na snížení emisí amoniaku z ustájení dobytku v kontextu hospodaření se statkovými hnojivy a současně též na snížení emisí metanu z ustájení.
Efficient housing
Hlavní konstrukční kritéria efektivního systému ustájení jsou tato:
This BEMP focuses on the reduction of ammonia emissions from cattle housing in the context of manure management while also reducing methane emissions from housing.
minimalizace plochy znečištěné statkovými hnojivy, např. instalací podlahy se žlábky a automatizovaných podlahových škrabáků,
The main design criteria of an efficient housing system are to:
udržování teploty a cirkulace vzduchu nad statkovými hnojivy a/nebo plochou znečištěnou exkrementy na co nejnižší úrovni instalací střešní izolace a automaticky řízenou přirozenou ventilací; předcházení otvorům vystaveným převládajícímu směru větru,
minimise surface area fouled by manure, e.g. by installing a grooved floor and automated floor scrapers;
udržování všech ploch uvnitř a vně ustájení zvířat v čistém a suchém stavu,
maintain the temperature and air velocity above manures and/or surfaces fouled with excreta as low as possible by installing roof insulation and automatically controlled natural ventilation; avoiding openings exposed to the prevailing wind direction;
rychlé odstraňování exkrementů a co nejrychlejší oddělení fekálií a moči,
keep all areas inside and outside the animal housing clean and dry;
ve velkých izolačních systémech odstranění emisí amoniaku z odpadního vzduchu pomocí kyselých roztoků nebo biologických skrápěných filtrů.
rapidly remove excreta and separate faeces and urine as quickly as possible;
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení je obecně použitelný na zemědělské podniky s chovem dobytka.
in large confinement systems, remove ammonia emissions from exhaust air using acid scrubbers or biotrickling filters.
Může být proveden velmi efektivně z hlediska nákladů při výstavbě nových budov nebo během obnovy stávajících systémů ustájení.
The BEMP is broadly applicable to cattle farms.
Opatření s vysokými kapitálovými náklady, například chemické čištění, mohou být použitelná ve velkých uzavřených mlékárenských systémech, nikoli však v typických systémech pro chov na mléko a hovězí maso.
It can be implemented very cost-effectively when building new housing, or during renovation of existing housing systems.
Efektivní systém ustájení dobytka by měl vyvažovat jakékoli možné kompromisy mezi snížením dopadů na životní prostředí a dobrými životními podmínkami zvířat.
High capital cost measures such as chemical scrubbing may be applicable in large confined dairy systems, but not in typical dairy and beef systems.
V některých případech lze nejlepších výsledků při snižování emisí amoniaku a metanu dosáhnout před vylepšením formy ustájení v první řadě minimalizací času, který zvířata tráví uvnitř.
An efficient cattle housing system should balance any possible trade-offs between reduction of environmental impacts and animal welfare.
(i65) Instalace podlah se žlábky a automatizovaných podlahových škrabáků (A/N)
In some cases, the best performance in reducing ammonia and methane emissions can be achieved by firstly minimising the amount of time animals spend indoors, before improving housing design.
(i66) Emise amoniaku vzniklé v systému ustájení zvířat na velkou dobytčí jednotku za rok (kg NH3/velká dobytčí jednotka/rok)
(i65) Installation of grooved floors and automated floor scrapers (Y/N)
(b32) Instalace podlahy se žlábky, střešní izolace a systémů automaticky řízené přirozené ventilace do ustájení zvířat.
(i66) Ammonia emissions generated in animal housing system per livestock unit per year (kg NH3/livestock unit/year)
Anaerobní digesce
(b32) Installation of a grooved floor, roof insulation and automatically controlled natural ventilation systems to animal housing.
Osvědčeným postupem pro environmentální řízení je zpracování kejdy a hnoje v systému anaerobní digesce v zemědělském podniku nebo v přilehlém zařízení pro anaerobní digesci na bioplyn, který lze zachytit a použít k výrobě tepla a elektřiny nebo upravit na biometan, který nahradí fosilní paliva.
Anaerobic digestion
Anaerobní digesce také přeměňuje organický dusík na formy, které jsou snadněji dostupné pro využití v zařízení, a tak zvyšuje náhradní hodnotu hnojiv u kejdy a hnoje.
BEMP is to treat slurries and manures in an on-farm anaerobic digestion system or at an adjacent anaerobic digestion plant to produce biogas that can be captured and used to generate heat and electricity or upgraded to biomethane, displacing fossil fuels.
Doplnění kejdy a hnoje jinými organickými zbytky vytvořenými v zemědělském podniku může kompenzovat sníženou dostupnost vstupních surovin během období pastvy a zajistit provozní stabilitu a zachovat konstantní produkci bioplynu.
Anaerobic digestion also converts organic nitrogen into forms that are more readily available for plant uptake, thus enhancing the fertiliser replacement value of slurries and manures.
Nejlepšího vlivu systémů anaerobní digesce na životní prostředí je dosahováno tím, že se předchází ztrátám metanu a amoniaku při uchovávání pomocí vzduchotěsného uchovávání digestátu.
Supplementing slurries and manures, with other organic residues generated on the farm can compensate for reduced feedstock availability during the grazing season, ensuring operational stability and maintaining constant production of biogas.
Zemědělské podniky s chovem hospodářských zvířat mohou zvážit následující možnosti:
The best environmental performance from anaerobic digestion systems is achieved by avoiding storage losses of methane and ammonia through gas-tight digestate storage.
anaerobní digesci kejdy a hnoje vzniklých v zemědělském podniku s chovem hospodářských zvířat přímo v podniku,
The following options can be considered by livestock farms:
anaerobní digesci kejdy a hnoje dovezených z několika zemědělských podniků s chovem hospodářských zvířat přímo v zemědělském podniku,
on-farm anaerobic digestion of slurries and manures generated within the livestock farm;
anaerobní digesci organického odpadu ze zemědělského podniku, jakož i z jiných zdrojů přímo v zemědělském podniku,
on-farm anaerobic digestion of slurries and manures imported from multiple livestock farms;
zasílání organického odpadu zemědělského podniku (včetně kejdy a hnoje) ke zpracování do sousedních centralizovaných zařízení pro anaerobní digesci, pokud lze digestát později použít efektivně jako hnojivo na zemědělské půdě.
on-farm anaerobic digestion of organic waste from the farm as well as other sources;
Tento osvědčený postup pro environmentální řízení je obecně použitelný na zemědělské podniky s chovem hospodářských zvířat a speciálně se týká smíšených zemědělských podniků s velkými plochami půd (ochuzených o uhlík), používaných pro plodiny na orné půdě a zahradnické plodiny.
sending the farm's organic waste (including slurries and manure) for treatment in an adjacent centralised anaerobic digestion plants, provided that the digestate can later be used efficiently as a fertiliser on agricultural land.
Kejda se hodí pro anaerobní digesci více než pevná statková hnojiva, která mohou být kompostována, ačkoli lze statková hnojiva dodávat do zařízení pro anaerobní digesci jako menšinové vstupní suroviny.
This BEMP is broadly applicable to livestock farms and specifically relevant for mixed farms with large areas of (carbon-depleted) soils, used for arable or horticultural crops, which would benefit from digestate application.
Klíčovými prvky, které ovlivňují ekonomickou proveditelnost anaerobní digesce v zemědělském podniku, jsou rozsah provádění a kapacita zařízení.
Slurries are better suited to anaerobic digestion than solid manures, which may be composted, although it is possible to feed manures into anaerobic digestion plants as a minority feedstock.
Z tohoto důvodu může být spolupráce se sousedními zemědělskými podniky nebo místními organizacemi pro zpracování odpadů zásadní podmínkou pro provádění tohoto osvědčeného postupu pro environmentální řízení.
The implementation scale and the capacity of the plant are the key elements that influence the economic viability of on-farm anaerobic digestion.
(i67) Procento kejdy/hnoje vzniklých v zemědělském podniku zpracovaných v systému anaerobní digesce, odkud se digestát vrací na zemědělskou půdu (%)
Therefore cooperation with neighbouring farms or local waste management organisations may be an essential condition for the implementation of this BEMP.