natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Měrné emise skleníkových plynů pro dopravu podle množství výrobku
Mass or volume of cleaning products (e.g. caustic soda) divided by the amount of product output expressed in weight, volume or number of products
kg ekvivalentu CO2/t
Specific transport GHG emissions per product quantity
kg ekvivalentu CO2/paleta
kg CO2eq/tonne
kg ekvivalentu CO2/bedna
kg CO2eq/pallet
Celkové emise ekvivalentu CO2 během dopravy, děleno hmotností, objemem nebo počtem přepravených palet/beden (podle toho, co je vhodné)
kg CO2eq/case
Pro 100 % přepravních a logistických činností (včetně poskytovatelů třetích stran) se podávají zprávy o těchto indikátorech: % dopravy podle různých druhů; kg ekvivalentu CO2 na dodaný m3/paleta atd.
Total CO2eq emitted during transport divided by the weight or volume or number of pallets/cases (according to relevance) transported
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.1.5
For 100 % of transport and logistics operations (including third-party providers), the following indicators are reported: % of transport by different modes; kg CO2eq per m3/pallet etc. delivered.
Celkové emise ekvivalentu CO2 během dopravy, děleno hmotností přepravovaného výrobku a ujetou vzdáleností.
Specific transport GHG emissions per product quantity and distance
U interních přepravních a logistických činností se podávají zprávy o těchto indikátorech: faktor zatížení nákladního vozidla (hmotnostní nebo objemové %) kg ekvivalentu CO2 na tkm.
kg CO2eq/tonne/km
Procentní podíl dopravy podle různých druhů
Total CO2eq emitted during transport divided by the weight of product transported and the distance travelled.
Procentní podíl dopravy podle různých druhů (např. silniční, železniční, námořní, letecká) na celkových dopravních činnostech.
For in-house transport and logistics operations, the following indicators are reported: truck load factor (% weight or volume capacity); kg CO2eq per t·km.
Procentní podíl dopravy podle druhů dopravy lze vypočítat na základě tkm nebo hodnoty prodeje.
Percentage of transport by different modes
Součinitel zatížení pro nákladní dopravu
Percentage of different transport modes (e.g. road, rail, maritime, air) in the total transport activities.
Celkové využité zatížení (hmotnost nebo objem), děleno celkovým dostupným zatížením (hmotnost nebo objem) pro dopravní prostředek používaný na přepravu výrobků
Load factor for freight transport
U interních přepravních a logistických činností se podávají zprávy o těchto indikátorech: součinitel zatížení pro nákladní dopravu (% hmotnosti nebo objemu); kg ekvivalentu CO2 na tkm.
% weight (kg) capacity
Spotřeba paliva vozidel v silniční dopravě
% volume (m3) capacity
Skutečná úspora paliva silničních vozidel na silnicích používaných na přepravu výrobků
Total load used (weight or volume) divided by the total available load (weigh or volume) for the mean of transport used for transporting products
Průměrná spotřeba paliva těžkých nákladních vozidel je menší nebo se rovná 30 l/100 km.
For in-house transport and logistics operations, the following indicators are reported: load factor for freight transport (% weight or volume capacity); kg CO2eq per t·km.
Celková měrná spotřeba energie ve skladech
Vehicle fuel consumption for road transport
kWh/m2/kg čistého výrobku
On-road actual fuel economy of road vehicles used for transporting products
Celková spotřeba energie ve skladech (z hlediska konečné spotřeby energie) během konkrétního časového období (např. měsíčně, ročně), děleno příslušným množstvím zpracovaného materiálu (např. kg čistého výrobku)
Heavy goods vehicles' average fuel consumption less than or equal to 30 l/100 km.
Tepelně řízená izolace skladů je optimalizována.
Specific total energy use of warehouses
Procentní podíl chladicích systémů na přírodní chladiva
kWh/m2/kg net product
Počet mrazících/chladicích systémů používajících přírodní chladiva, děleno celkovým počtem mrazících/chladicích systémů.
Total energy use of the warehouses (in terms of final energy) during a specific timespan (e.g. monthly, annual) divided by the relevant amount of throughput (e.g. kg net product)
Používání 100 % chladicích systémů na přírodní chladiva na všech místech.
Temperature-controlled warehouse insulation is optimised.
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.1.6
Percentage use of refrigeration systems running on natural refrigerants
Chladicí faktor (EER) kW (chladicí kapacita/kW (spotřeba elektrické energie)
Number of refrigeration/cooling systems using natural refrigerants divided by the total number of refrigeration/cooling systems.
Poměr mezi chladicí kapacitou a spotřebou elektrické energie v chladicím/mrazícím systému.
Use 100 % refrigeration systems running on natural refrigerants in all sites.
Celková spotřeba energie na jednotku výrobku
Energy efficiency ratio (EER)
kWh/t
kW (cooling capacity)/kW (electricity input)
Energie (teplo, chlazení a elektřina) spotřebovaná na místě výroby, děleno množstvím výstupu výrobků vyjádřeným v hmotnosti, objemu nebo počtu výrobků
Ratio between the cooling capacity and electricity input in a cooling/refrigeration system.
Komplexní systém hospodaření s energií (EnMS) je zavedený (např. norma ISO 50001).
The ratio can be calculated per single refrigeration system or for the entire production/refrigeration/freezing facility
Pravidelné audity a sledování energie jsou zavedeny s cílem určit hlavní hnací mechanismy spotřeby energie.
Overall energy use per unit of product
Vhodná řešení energetické účinnosti jsou zavedena pro všechny postupy v zařízení.
kWh/tonne
Synergie v poptávce po teplu/chlazení/páře se využívají ve všech postupech, v rámci zařízení a v sousedních zařízeních.
Energy (heat, cold and electricity) used in the production site divided by the amount of product output expressed in weight, value, volume or number of product
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.1.7
A comprehensive energy management system (EnMS) is in place (e.g. ISO 50001).
Celková spotřeba energie na plochu zařízení
Regular energy auditing and monitoring are deployed to identify the main drivers of energy consumption.
kWh/m2 výrobního zařízení
Appropriate energy efficiency solutions are implemented for all processes in a facility.
Energie (teplo, chlazení a elektrická energie) spotřebovaná na místě výroby za konkrétní časové období (např. ročně, měsíčně), děleno podlahovou plochou zařízení
Synergies in heat/cold/steam demand are exploited across processes, within the facility and neighbouring ones.
Celková spotřeba energie pro specifické postupy
BEMP 3.1.7
Energie (teplo, chlazení a elektrická energie) spotřebovaná za konkrétní časové období (např. ročně, měsíčně) na konkrétní postup (např. čištění, vaření, chlazení)
Overall energy use per facility surface
Podle výrobního postupu
kWh/m2 of production facility
Komplexní systém hospodaření s energií (EnMS) je zavedený, např. norma ISO 50001, který může být součástí systému environmentálního řízení, jako je EMAS.
Energy (heat, cold and electricity) used in the production site over a specific timespan (e.g. annual, monthly) divided by the facility floor area
Procentní podíl spotřeby energie výrobního zařízení pokryté z obnovitelných zdrojů energie
Overall energy use for specific processes
Energie z obnovitelných zdrojů (teplo a elektrická energie zvlášť) vyráběná na místě/poblíž nebo nakupovaná jako certifikovaná energie z obnovitelných zdrojů (např. elektrická energie z obnovitelných zdrojů), děleno spotřebou energie výrobního zařízení (teplo a elektrická energie zvlášť).
Energy (heat, cold and electricity) used over a specific timespan (e.g. annual, monthly) for a specific process (e.g. cleaning, cooking, refrigeration)
Certifikace musí zajistit, aby pořizovaná energie z obnovitelných zdrojů nebyla vykazována jinou organizací nebo v průměrné národní skladbě zdrojů elektřiny.
Per process
Zavedení výroby tepelné energie z obnovitelných zdrojů na místě nebo poblíž pro vhodné výrobní postupy.
A comprehensive energy management system (EnMS) is in place, such as ISO 50001, which can be part of an environmental management system like EMAS.
Technologie výrobních postupů jsou přizpůsobené tak, aby lépe plnily dodávky tepla z obnovitelných zdrojů.
Percentage of the energy use of production facilities met by renewable energy sources.
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.1.8
Renewable energy (heat and electricity separately) produced on site/nearby or purchased as certified renewable energy (e.g. renewable electricity) divided by the energy use of the production facilities (heat and electricity separately).
Poměr mezi produkovaným potravinářským odpadem a konečným vyráběným výrobkem
The certification must ensure that the renewable energy purchased is not already accounted for by another organisation or in the national electricity average generating mix.
tuny potravinářského odpadu/tunu konečného výrobku
Implement on-site or nearby renewable heat energy generation for suitable manufacturing processes.
Tuny potravinářského odpadu (odeslaného na recyklaci, opakované použití a likvidaci, včetně potravinářského odpadu používaného jako zdroj energie nebo na výrobu hnojiv), děleno tunami hotového výrobku
Process technologies are adapted to better match the supply of heat from renewables.
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.1.9
BEMP 3.1.8
Jsou zavedeny příslušné nejlepší dostupné techniky
Ratio between the food waste generated and the finished products manufactured
ano/ne
tonnes of food waste/tonne of finished product
Tento indikátor vyjadřuje, zda výrobci potravin a nápojů zavedli příslušné nejlepší dostupné techniky.
Tonnes of food waste (sent for recycling, recovery and disposal, including food waste used as a source of energy or for producing fertilisers) divided by tonnes of finished product
Důležitost by měli posoudit výrobci potravin a nápojů podle environmentálního přezkumu těchto činností a příslušných určených environmentálních aspektů a tlaků.
BEMP 3.1.9
V posouzení by se měl vzít v úvahu konkrétní rozsah/podmínky činností a postupy společnosti.
Relevant BAT are implemented
Dosahuje se úrovně vlivu činnosti organizace na životní prostředí, která je mezi nejlepšími 10 % každého rozsahu úrovní emisí souvisejícími s nejlepšími dostupnými technikami (nebo vlivem činnosti organizace na životní prostředí) stanoveného v referenčním dokumentu nejlepších dostupných technik pro potravinářské odvětví, odvětví nápojů a mléka.
y/n
Osvědčený postup 3.1.10
This indicator expresses if relevant Best Available Techniques (BAT) are implemented by the food and drink manufacturer.
SPOLEČNOSTI ZPRACOVÁVAJÍCÍ KÁVU (KÓD NACE 10.83)
The relevance should be assessed by the food and drink manufacturer according to the environmental review of its activities and the relevant environmental aspects and pressures identified.
Spotřeba tepelné energie v činnostech pražení
The assessment should consider the specific size/conditions of operations and processes of the company.
kWh/t zelené pražené kávy
A level of environmental performance which is within the best 10 % of each of the BAT-AE(P)L ranges defined in the FDM BREF is achieved.
Společnosti, které zpracovávají kávu
BEMP 3.1.10
Spotřeba tepelné energie (např. zemní plyn, propan) na pražení, děleno počtem tun zelené pražené kávy.
COMPANIES PROCESSING COFFEE (NACE CODE 10.83)
Může se vypočítat na dávku pražené kávy nebo za určité časové období (např. den, týden, měsíc)
Heat energy use in roasting operations
Je zavedený systém předehřívání zelené kávy.
kWh/tonne of green coffee roasted
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.2.1
Companies processing coffee
SPOLEČNOSTI VYRÁBĚJÍCÍ OLIVOVÝ OLEJ (KÓD NACE 10.41)
Heating energy used (e.g. natural gas, propane) for roasting divided by the number of tonnes of green coffee roasted.
Spotřeba vody v oddělování olivového oleje
It can be calculated per batch of coffee roasted or over a period (e.g. day, week, month)
Voda spotřebovaná na mytí oliv po přejímce
A green coffee preheating system is in-place.
l vody/l vyrobeného olivového oleje
BEMP 3.2.1
l vody/t zpracovaných oliv
COMPANIES MANUFACTURING OLIVE OIL (NACE CODE 10.41)
Množství vody spotřebované v oddělování olivového oleje (l), děleno hmotností zpracovaných oliv nebo objemem vyrobeného olivového oleje
Water use in olive oil separation
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.3.1
l of water/tonne of olives processed
Společnosti vyrábějící olivový olej Množství vody spotřebované na mytí oliv po přejímce (l), děleno hmotností zpracovaných oliv (t)
l of water/l of olive oil manufactured
Pro olivy dodávané jako čisté se nespotřebuje žádná voda (0 l) na jejich mytí po přejímce.
Companies manufacturing olive oil
Spotřeba energie pro vhánění vzduchu/osušování
BEMP 3.3.1
Společnosti vyrábějící nealkoholické nápoje
Water used to wash the olives upon reception
Spotřeba energie (kWh) na vhánění vzduchu/osušování, děleno množstvím (l) vyrobeného produktu
Quantity of water used to wash the olives upon reception (l) divided by the weight of olives processed (tonnes)
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.4.1
For olives delivered clean, no water (0 litres) is used to wash olives upon reception.
SPOLEČNOSTI VYRÁBĚJÍCÍ PIVO (KÓD NACE 11.05)
BEMP 3.3.2
Celková spotřeba energie během vaření piva
COMPANIES MANUFACTURING SOFT DRINKS (NACE CODE 11.07)
Společnosti vyrábějící pivo
Energy use for blowing/drying
Spotřeba energie (teplo a elektrická energie), děleno množstvím vyrobeného piva (hl) během konkrétního časového období.
Companies manufacturing soft drinks
To se může vypočítat zvlášť pro elektrickou energii a teplo.
Energy used (kWh) for blowing/drying divided by the amount (l) of product manufactured
Instalace systému předehřívání sladiny teplem získaným z kondenzované páry sladiny.
BEMP 3.4.1
Osvědčené postupy pro environmentální řízení 3.5.1, 3.5.2
COMPANIES MANUFACTURING BEER (NACE CODE 11.05)
Míra odpařování během vaření sladiny
Overall energy use during brewing
Míra odpařování (%) ve vaření sladiny se vypočítá jako: 100 – (objem po vaření × 100/objem před vařením)
Companies manufacturing beer
Míra odpařování během vaření sladiny je menší než 4 %
Energy used (heat and electricity) divided by the quantity of beer produced (hl) during a specific timespan.
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.5.1
It can be calculated separately for electricity and heat.
Spotřeba vody v postupu výroby piva
Install a wort preheating system with recovered heat from wort vapour condensing.
hl vody/hl piva
BEMPs 3.5.1, 3.5.2
Spotřeba vody (hl) ve výrobním postupu, děleno množstvím piva (hl) vyrobeného za určité časové období
Evaporation rate during wort boiling
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.5.2
Evaporation rate (%) in wort boiling is calculated as: 100 – (post-boil volume × 100/pre-boil volume)
Procentní podíl CO2 opětovně získaného z kvašení
Evaporation rate during wort boiling is less than 4 %.
Množství CO2, které je opětovně získané během výroby piva v kvasných tancích/kádích (spilkách), zracích tancích a přetlačných tancích
BEMP 3.5.1
Je zavedený systém, kterým se opětovně získává nejméně 50 % CO2 vyprodukovaného během kvašení.
Water consumption in the beer production process
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.5.3
hl water/hl beer
SPOLEČNOSTI VYRÁBĚJÍCÍ MASNÉ VÝROBKY A VÝROBKY Z DRŮBEŽÍHO MASA (KÓD NACE 10.13).
Water consumption (hl) in the production process divided by the amount of beer produced (hl) during a specific timespan
Celková spotřeba energie na zpracování masa
BEMP 3.5.2
kWh/kg výrobku
Percentage of CO2 recovered from fermentation
Společnosti vyrábějící masné výrobky a výrobky z drůbežího masa
Amount of CO2 which is recovered during beer production in the fermentation tanks/vessels, the maturation vessels and the bright beer tanks
Spotřeba energie na zpracování masa a drůbežího masa jako kWh, děleno množstvím (kg) zpracovaného masa
A system recovering at least 50 % of the CO2 generated during fermentation is implemented.
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.6.1
BEMP 3.5.3
Spotřeba energie ve vysokotlakém zpracování
COMPANIES PRODUCING MEAT AND POULTRY MEAT PRODUCTS (NACE CODE 10.13)
kWh/cyklus zpracovaného výrobku
Total energy use for meat processing
kWh/kg výrobku
kWh/kg product
Spotřeba energie ve vysokotlakém zpracování pro postupy pasterizace a vaření
Companies producing meat and poultry meat products
Pro zpracování vhodných masných výrobků (vařené výrobky, uzené a vařené výrobky a výrobky sušené za syrova atd.) se používá vysokotlaké zpracování (vlastní nebo zajišťované externě).
Energy use for the processing of meat and poultry meat as kWh divided by the amount (kg) of processed meat
SPOLEČNOSTI VYRÁBĚJÍCÍ OVOCNÉ ŠŤÁVY (KÓD NACE 10.32)
BEMP 3.6.1
Míra využití zbytků ovoce
Energy use in high-pressure processing
Společnosti vyrábějící ovocné šťávy
kWh/cycle of processed product
Celkové množství (hmotnost) zbytků ovoce použitých pro opětovné získání hodnotných výrobků (např. pektin, éterické oleje), jako krmivo pro zvířata nebo jako vedlejší substrát v provozovnách pro anaerobní vyhnívání kalů, děleno celkovým množstvím zbytků ovoce.
kWh/kg of product
100 % zbytků ovoce se používá pro opětovné získání hodnotných výrobků (např. pektin, éterické oleje), jako krmivo pro zvířata nebo jako vedlejší substrát pro anaerobní vyhnívání kalů.
Energy use in high-pressure processing for the pasteurisation and cooking processes
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.7.1
High-pressure processing (owned or outsourced) is used to treat suitable meat products (cooked products, cured and cooked products and raw-cured etc.).
SPOLEČNOSTI VYRÁBĚJÍCÍ SÝR (KÓD NACE 10.51)
COMPANIES MANUFACTURING FRUIT JUICE (NACE CODE 10.32)
Procentní podíl celkové hmotnosti sušiny vyprodukované syrovátky opětovně získané pro použití ve výrobcích určených k lidské spotřebě
Fruit residue exploitation rate
Společnosti vyrábějící sýr
Companies manufacturing fruit juice
Množství (hmotnost) sušiny získané ze syrovátky vyprodukované během výroby sýra, která se používá ve výrobcích určených k lidské spotřebě, děleno celkovým množstvím sušiny opětovně získané ze syrovátky
Total amount (weight) of fruit residues used for recovery of valuable products (e.g. pectin, essential oils), as animal feed or as co-substrate in anaerobic digestion plants divided by the total amount of fruit residues
Syrovátka se opětovně získává a dále zpracovává, aby se získaly další výrobky k lidské spotřebě na základě poptávky na trhu.
100 % of the fruit residues are used for the recovery of valuable products (e.g. pectin, essential oils), as animal feed or as co-substrate for anaerobic digestion.
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.8.1
BEMP 3.7.1
SPOLEČNOSTI VYRÁBĚJÍCÍ CHLÉB, SUŠENKY A KOLÁČE (KÓD NACE 10.71 A 10.72)
COMPANIES PRODUCING CHEESE (NACE CODE 10.51)
Účast míst prodeje na existujících systémech vrácení chleba pro danou oblast
Percentage of the total dry matter weight of generated whey recovered for use in products intended for human consumption
Společnosti vyrábějící chléb
Companies producing cheese
Počet míst prodeje (obchody prodávající chléb vyráběný v pekárně), která se zúčastňují na systému vrácení chleba, děleno celkovým počtem míst prodeje prodávajících chléb vyráběný v pekárně.
Amount (weight) of dry matter recovered from whey generated during the production of cheese which is used in products intended for human consumption divided by the total amount of dry matter recovered from whey
Společnost
Whey is recovered and further treated in order to obtain other products for human consumption based on market demand.
100 % míst prodeje, která prodávají chléb vyrobený v pekárně, se zúčastňuje na příslušném systému vrácení neprodaného chleba.
BEMP 3.8.1
Osvědčený postup pro environmentální řízení 3.9.1
COMPANIES PRODUCING BREAD, BISCUITS AND CAKES (NACE CODES 10.71 AND 10.72)
Spotřeba energie v procesu pečení
Participation of points of sale in existing returning schemes
kWh/t upečeného výrobku
Companies producing bread
kWh/t spotřebované mouky
Number of points of sale (shops selling the bread produced by the bakery) taking part in the bread take-back scheme divided by the total number of points of sale selling the bread produced by the bakery.
kWh/m2 pečící plochy (plocha pecí)
Company
Společnosti vyrábějící chléb, sušenky a koláče
100 % of the points of sale selling the bread produced by the bakery participate in an appropriate take-back scheme for the unsold bread.
Energie (např. elektrická energie) spotřebovaná během pečení, děleno množstvím výstupu výrobků, vstupů složek potravin nebo pečící plochou
BEMP 3.9.1
SPOLEČNOSTI VYRÁBĚJÍCÍ VÍNO (KÓD NACE 11.02)
Energy use in the baking process
Celková spotřeba vody ve vinařském závodě
kWh/t of baked product
Společnosti vyrábějící víno
kWh/t of input flour used
Společnosti vyrábějící víno Celková spotřeba vody v průběhu konkrétního časového období (např. ročně, měsíčně, v sezóně sběru) ve vinařském závodě měřená v litrech, děleno množstvím vyrobeného vína (l).
kWh/m2 of baking area (oven surface)
Spotřebovanou vodu lze měřit také na úrovni výrobního postupu.
Companies producing bread, biscuits and cakes
kg/l vyrobeného vína
COMPANIES PRODUCING WINE (NACE CODE 11.02)
Organický odpad vyprodukovaný ve vinařském závodě během konkrétního časového období (např. ročně, měsíčně, v sezóně sběru) měřený v litrech, děleno množstvím vyrobeného vína (l).
Total water used in the winery
Energie spotřebovaná ve vinařském závodě
l of water/l of wine produced
kWh (tepla)/l vyrobeného vína
Companies producing wine
kWh (elektrické energie)/l vyrobeného vína
Total water used during a specific timespan (e.g. annually, monthly, harvest season) in the winery measured in litres divided by the amount of wine produced (l).
Energie (tepelná a elektrická) v kWh spotřebovaná ve vinařském závodě během konkrétního časového období (např. ročně, měsíčně, v sezóně sběru), děleno množstvím vyrobeného vína (l).
Water used can also be measured at process level.
Vědecká a politická zpráva je veřejně dostupná na internetových stránkách JRC/IPTS na této adrese: http://susproc.jrc.ec.europa.eu/activities/emas/documents/FoodBeverageBEMP.pdf.
BEMP 3.10.1
Závěry týkající se osvědčených postupů pro environmentální řízení a jejich použitelnosti, jakož i určené konkrétní indikátory vlivu činnosti organizace na životní prostředí a srovnávací kritéria obsažená v tomto odvětvovém referenčním dokumentu vycházejí ze zjištění zdokumentovaných ve vědecké a politické zprávě.
Organic waste generation in the winery
Veškeré podkladové informace a technické podrobnosti lze najít v uvedené zprávě.
kg/l of wine produced
Nařízení Rady (EHS) č. 1836/93 ze dne 29. června 1993 o dobrovolné účasti průmyslových podniků v systému řízení podniků a auditu z hlediska ochrany životního prostředí (Úř. věst.
Organic waste generated in the winery during a specific timespan (e.g. annually, monthly, harvest season) measured in kg divided by the amount of wine produced (l).
L 168, 10.7.1993, s. 1).
Energy used in the winery
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 761/2001 ze dne 19. března 2001 o dobrovolné účasti organizací v systému řízení podniků a auditu z hlediska ochrany životního prostředí (EMAS) (Úř. věst.
kWh (heat)/l of wine produced
L 114, 24.4.2001, s. 1).
kWh (electricity)/l of wine produced
Podle přílohy IV (oddílu B písm. e)) nařízení o EMAS musí environmentální prohlášení obsahovat „přehled dostupných údajů o vlivu činnosti organizace na životní prostředí vzhledem k jejím environmentálním cílům a s ohledem na její významné dopady na životní prostředí.
Energy (heat and electricity) in kWh used in the winery during a specific timespan (e.g. annually, monthly, harvest season) divided by the amount of wine produced (l)
Zpráva musí podávat informace o klíčových indikátorech a dalších příslušných existujících indikátorech vlivu činnosti organizace na životní prostředí, jak je uvedeno v oddílu C“.
The scientific and policy report is publicly available on the JRC-IPTS website at the following address: http://susproc.jrc.ec.europa.eu/activities/emas/documents/FoodBeverageBEMP.pdf The conclusions on best environmental management practices and their applicability as well as the identified specific environmental performance indicators and the benchmarks of excellence contained in this Sectoral Reference Document are based on the findings documented in the scientific and policy report.