natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Uvedené vlastnosti vykazují díky zvláštním klimatickým podmínkám oblasti právě mouky, které se vyrábí z odrůd pšenice pěstovaných v Toskánsku, a nikoli mouky z odrůd pěstovaných v sousedních oblastech.
Due to a significant climatic specificity, such characteristics are found in flours made with wheat varieties grown in Tuscany rather than in neighbouring areas.
Skutečnost, že se při výrobě nepoužívá sůl, má vliv na proces kvašení a rovněž jasně charakterizuje výslednou chuť.
The non-use of salt influences the fermentation processes and it also clearly characterises the related flavour.
Vzhledem k tomuto vzájemnému působení různých prvků má rozhodující význam činnost pekařů a jejich znalosti týkající se především jakostních parametrů, přípravy kvásku a fází kynutí a pečení.
In this context of various interacting elements, the bakers' craft and knowledge, as regards in particular the quality parameters, the preparation of the sourdough and the raising and baking phases, is of the utmost importance.
Lidské a přírodní faktory jsou hluboce provázány a společně tvoří dynamickou strukturu, která celkově představuje souvislost mezi oblastí a jakostí a vlastnostmi produktu.
Human and natural factors are deeply interlinked and combined in a dynamic structure that globally constitutes the link between the area and the qualities of the product.
Na základě tohoto popisu předloženého žadatelem vznesly namítající strany nepřesvědčivé argumenty, které nemohou zpochybnit opodstatněnost žádosti.
Against this picture submitted by the applicant, the opponents developed an unconvincing reasoning, which is not liable to undermine the soundness of the application.
Skutečnost, že odrůdy pšenice seté používané pro výrobu produktu s názvem „Pane Toscano“ nejsou specifické pro Toskánsko a vyskytují se i v jiných italských a evropských oblastech, není relevantní.
The fact that the varieties of soft wheat used to produce the product named ‘Pane Toscano’ are not specific to Tuscany and are found in other Italian and European regions is not relevant.
Odrůdy pšenice přípustné pro výrobu produktu „Pane Toscano“ nejsou samy o sobě uvedeny ve specifikaci produktu jako prvek specifičnosti.
The wheat varieties admitted for the production of ‘Pane Toscano’ are not mentioned in the product specification as an element of specificity in themselves.
Několik odrůd pšenice, které se mohou použít k výrobě mouky pro produkt „Pane Toscano“, má opravdu svůj původ v Toskánsku, ale tento fakt není důležitý.
Several wheat varieties allowed to be used for making the flour for the ‘Pane Toscano’ have, in fact, their origin in Tuscany, but this is not the crucial issue.
Ve specifikaci produktu a jednotném dokumentu se vysvětluje, že nejdůležitějším faktorem je vliv zeměpisného prostředí na pšenici.
The product specification and the single document explain that the most important element is the impact of the environment on the wheat.
Odrůdy pšenice sice sdílejí stejný genetický fond, ale vlivem klimatických podmínek vyvíjejí specifické vlastnosti.
While sharing the same genetic heritage, wheat varieties develop specific characteristics because of the influence of climatic conditions.
Stejné odrůdy pěstované v jiných oblastech – i v případě, že s Toskánskem sousedí – nevykazují stejné zbožní a technické parametry potřebné k výrobě produktu „Pane Toscano“.
The same varieties grown in other areas, even those neighbouring Tuscany, do not have the same commercial and technical parameters necessary to produce ‘Pane Toscano’.
V tomto konkrétním případě mají mouky vyráběné z pšeničných odrůd toskánského fenotypu v důsledku působení klimatických podmínek a zejména s ohledem na minimální teploty specifické parametry (tvrdost, hodnotu W a hodnotu P/L), které jsou vhodné pro výrobu produktu „Pane Toscano“.
In the specific case, the Tuscan phenotypes of these wheat varieties, due to the action of climate conditions and in particular with reference to the minimal temperatures, result in flours having specific parameters (the hardness, the W value and the P/L value) that are suitable for the production of ‘Pane Toscano’.
S ohledem na výše uvedené se jako neopodstatněná ukazuje rovněž připomínka, že technické vlastnosti hladké pšeničné mouky požadované pro výrobu produktu „Pane Toscano“, která není podle slov namítajících mouka celozrnná („wholegrain“), nýbrž pouze mouka s obsahem pšeničných klíčků, jsou druhové.
In the light of the above, also the observation that the technical characteristics of the soft-wheat flour required for the production of ‘Pane Toscano’, which is not wholegrain flour — as stated by the opponents — but just flour including wheat germ, are generic, proves baseless.
Definice chráněného označení původu nevyžaduje, aby byl produkt vyroben postupem, který je specifický pro vymezenou zeměpisnou oblast.
The definition of a protected designation of origin does not require the product to be produced via a process which is specific to the defined geographical area.
V tomto ohledu proto proces mletí zrn na mouku a skladování mouky ve mlýně nemohou být zpochybněny.
Therefore, the mill processing of the grain to obtain the flour and the storage of flour at the mill cannot be challenged in this respect.
Jsou popsány ve specifikaci produktu, protože je důležité, aby byli výrobci obeznámeni s konkrétními podrobnostmi týkajícími se těchto postupů.
They are described in the product specification because it is necessary to put the producers in the position to be aware of the concrete details concerning these processes.
Každopádně v tomto konkrétním případě představuje proces mletí specifický prvek, neboť přispívá k jedné z hlavních vlastností konečného produktu, kterou je zachovaný obsah původních pšeničných klíčků v mouce.
In any event, in this specific case, the milling process has a specific character since it contributes to one of the main qualities of the final product allowing the maintaining of the original wheat germ in the flour.
Pravidlo týkající se míchání odrůd pšenice k získání vhodné směsi požadované pro výrobu produktu „Pane Toscano“ nezpochybňuje důležitost původu pšenice.
The rule on the blending of the wheat varieties to achieve the appropriate mix required for the production of ‘Pane Toscano’ does not challenge the importance of the origin of the wheat.
Naopak je lze považovat za potvrzení toho, že odrůdy samy o sobě nejsou relevantní.
In contrast, it can be taken as a confirmation that varieties are not relevant in themselves.
Navíc znalost míchání odrůd je třeba hodnotit jako lidský faktor, který je součástí zeměpisného prostředí.
In addition, the knowledge in variety blending is to be qualified as human factor being part of the geographical environment.
V bodě 5.2 jednotného dokumentu neexistuje žádný rozpor:
There is no contradiction in point 5.2 of the single document:
slova „která je důsledkem použití směsi mouky s nízkým obsahem lepku“ je třeba chápat jako „která je důsledkem použití směsi odrůd pšenice“, jak lze jasně vyvodit po celkovém přečtení jednotného dokumentu i specifikace produktu a zejména pak z bodu 5.1 specifikace.
the words ‘due to the use of a mixture of flours low in gluten’ are to be read as ‘due to the use of a mixture of wheat varieties’, as clearly can be deduced from global reading of both the single document and the product specification and in particular from point 5.1 of the latter.
Tvrzení, že činnost pekařů a jejich znalosti jsou definovány jako „rozhodující“ („the most important“) prvek souvislosti, není přesné.
It is not accurate that the bakers' craft and knowledge is defined as ‘the most important’ element of the link.
Ve skutečnosti se jedná o chybu překladu v anglické verzi jednotného dokumentu.
It is actually a translation mistake in the English version of the single document.
Jednotný dokument uvádí, že vzhledem k vzájemnému působení různých prvků má činnost pekařů zásadní význam.
The single document states that in the context of various interacting elements, bakers' craft is of crucial importance.
Nelze zpochybnit, že velká důležitost lidského faktoru jako součásti souvislosti mezi vlastnostmi produktu, na nějž se vztahuje chráněné označení původu, a vymezenou zeměpisnou oblastí je v souladu s článkem 5 nařízení (EU) č. 1151/2012.
It cannot be challenged that the high importance of the human factor as a component of the link among the qualities of a product covered by a protected designation of origin and its defined geographical area is in line with Article 5 of Regulation (EU) No 1151/2012.
Tvrzení, že název „Pane Toscano“ navrhovaný k zápisu se běžně používá na celém území Toskánska pro několik druhů chleba, které se podle všeho nevyrábějí postupem vymezeným v příslušné žádosti, je neopodstatněné.
The allegation that the proposed name ‘Pane Toscano’ is commonly used throughout Tuscany for several types of bread which are presumably not produced according to the process defined in the application is groundless.
Skutečnost, že se název, o jehož zápis bylo požádáno, používá pro produkty, na které se nevztahují pravidla obsažená v navrhované specifikaci produktu, nebrání zápisu uvedeného názvu.
The fact that a name for which an application for registration is submitted is found to be used with reference to products that are not covered by the rules included in the proposed product specification does not prevent the registration of that name.
Účelem zápisu může být v souladu s právem harmonizace metod výroby produktu uváděného na trh pod určitým jménem.
The purpose of the registration may lawfully be the harmonisation of the methods of production of the product marketed under a certain name.
Tvrzení, že v Itálii je název „Pane Toscano“ synonymem chleba bez soli, není podpořeno žádným důkazem.
The allegation that, in Italy, the name ‘Pane Toscano’ is synonymous with bread without salt is not supported by any evidence.
Kromě toho je nutno konstatovat, že během vnitrostátního námitkového řízení nebyly proti zápisu názvu „Pane Toscano“ jako chráněného označení původu podány žádné námitky.
In addition, it is to be noted that no opposition was lodged against the registration of the name ‘Pane Toscano’ as a protected designation of origin during the national opposition procedure.
Potřeba pravidel týkajících se původu semen není dostatečně odůvodněná.
The need of rules on origin of seeds is not sufficiently reasoned.
Závěry týkající se vlivu teploty na vlastnosti pšenice pěstované v Toskánsku vyplývají ze studie klimatických účinků na základě statistických údajů shromážděných během období 29 let.
The conclusions on the influence of the temperature on the characteristics of the wheat grown in Tuscany result from a study on climate effects based on statistical data collected in a period of 29 years.
Namítající strany neposkytly skutečné důkazy, které by mohly uvedenou studii vyvrátit.
The opponents did not give positive evidence liable to refute that study.
Na základě výše uvedených skutečností by tedy název „Pane Toscano“ měl být zapsán do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení.
In the light of the above, the name ‘Pane Toscano’ should be entered in the Register of protected designations of origin and protected geographical indications.
Název „Pane Toscano“ (CHOP) se zapisuje do rejstříku.
The name ‘Pane Toscano’ (PDO) is registered.
Název uvedený v prvním pododstavci označuje produkt třídy 2.3 Chléb, pečivo, cukrářské výrobky, cukrovinky, sušenky a ostatní pekařské zboží podle přílohy XI prováděcího nařízení Komise (EU) č. 668/2014 [3].Článek 2
The name in the first paragraph identifies a product from Class 2.3 Bread, pastry, cakes, confectionery, biscuits and other baker's wares of Annex XI of Commission Implementing Regulation (EU) No 668/2014 [3].Article 2
L 343, 14.12.2012, s. 1.
OJ C 235, 14.8.2013, p. 19.
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2016/304
Commission Implementing Regulation (EU) 2016/304
o zápisu názvu do rejstříku zaručených tradičních specialit (Heumilch/Haymilk/Latte fieno/Lait de foin/Leche de heno (ZTS))
entering a name in the register of traditional specialities guaranteed (Heumilch/Haymilk/Latte fieno/Lait de foin/Leche de heno (TSG))
s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
Having regard to the Treaty on the functioning of the European Union,
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 ze dne 21. listopadu 2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin [1], a zejména na čl.
Having regard to Regulation (EU) No 1151/2012 of the European Parliament and of the Council of 21 November 2012 on quality schemes for agricultural products and foodstuffs [1], and in particular Article 15(1) and Article 52(3)(a) thereof,
1 a čl.
Pursuant to Article 50(2)(b) of Regulation (EU) No 1151/2012, the application from Austria to register the names ‘Heumilch’/‘Haymilk’/‘Latte fieno’/‘Lait de foin’/‘Leche de heno’ was published in the Official Journal of the European Union [2].
52 odst.
On 17 December 2014, the Commission received three notices of opposition from Germany (lodged by Naturland — Verband für ökologischen Landbau e.V., Gläeserne Molkerei GmbH and Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern e.V.) which contained also the respective reasoned statements of opposition.
3 písm. a) uvedeného nařízení,
On 30 December 2014, a notice of opposition was lodged directly to the Commission by the German association VHM (Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.).
vzhledem k těmto důvodům:
On 5 January 2015 Germany sent to the Commission another notice of opposition (lodged by Deutsche Heumilchgesellschaft mbH).
Podle čl. 50 odst. 2 písm. b) nařízení (EU) č. 1151/2012 byla žádost Rakouska o zápis názvů „Heumilch“/„Haymilk“/„Latte fieno“/„Lait de foin“/„Leche de heno“ zveřejněna v Úředním věstníku Evropské unie [2].
The opposition procedure based on the notice sent directly to the Commission by VHM was not initiated.
Dne 17. prosince 2014 obdržela Komise od Německa tři námitky (podané sdruženími Naturland – Verband für ökologischen Landbau e.V., Gläeserne Molkerei GmbH and Bauernverband Mecklenburg–Vorpommern e.V.), které rovněž zahrnovaly příslušná odůvodněná prohlášení o námitce.
According to Article 51(1), second subparagraph, of Regulation (EU) No 1151/2012, natural or legal persons having a legitimate interest, established or resident in a Member State other than that from which the application was submitted, may lodge a notice of opposition with the Member State in which it is established.
Dne 30. prosince 2014 podalo německé sdružení VHM (Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.) prohlášení o námitkách přímo Komisi.
Therefore, VHM was not allowed to lodge a notice or a statement of opposition directly to the Commission.
Námitkové řízení na základě námitky zaslané přímo Komisi sdružením VHM nebylo zahájeno.
According to Article 51(1), first subparagraph, of Regulation (EU) No 1151/2012, the lodging of a notice of opposition should be made within three months from the date of publication in the Official Journal of the European Union.
V souladu s čl. 51 odst. 1 druhým pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012 fyzická nebo právnická osoba s oprávněným zájmem, která je usazena nebo má bydliště v jiném členském státě, než ze kterého byla žádost podána, může podat námitku členskému státu, ve kterém je usazena.
The notice of opposition received on 5 January 2015 exceeded this deadline.
Sdružení VHM tedy nemělo podávat námitku nebo prohlášení o námitce přímo Komisi.
The Commission examined the three oppositions sent by Germany on 17 December 2014 and found them admissible.
V případě námitky doručené dne 5. ledna 2015 byla tato lhůta překročena.
By letter of 19 February 2015 it therefore invited the interested parties to engage in appropriate consultations to seek agreement among themselves in accordance with their internal procedures.
Komise posoudila všechny tři námitky zaslané Německem dne 17. prosince 2014 a shledala je přípustnými.
The opposition based on the notice sent by Germany on 17 December 2014 with reference to the opposition lodged by Naturland — Verband für ökologischen Landbau e.V. was withdrawn.
Dopisem ze dne 19. února 2015 proto Komise vyzvala zúčastněné strany, aby zahájily náležité konzultace v zájmu dosažení vzájemné dohody v souladu s jejich vnitřními postupy.
The deadline for consultation was extended for three additional months.
Námitkové řízení na základě námitky zaslané Německem dne 17. prosince 2014 bylo s odkazem na námitku podanou sdružením Naturland – Verband für ökologischen Landbau e.V. odvoláno.
Austria and Germany reached an agreement, which was notified to the Commission on 10 August 2015.
Lhůta pro konzultace byla prodloužena o další tři měsíce.
As it complies with the provisions of Regulation (EU) No 1151/2012 and Union legislation, the content of the agreement concluded between Austria and Germany should be taken into account.
Rakousko a Německo dosáhly dohody, jež byla oznámena Komisi dne 10. srpna 2015.
Some details in the product specification have been modified.
Obsah dohody uzavřené mezi Rakouskem a Německem by měl být zohledněn, neboť je v souladu s ustanoveními nařízení (EU) č. 1151/2012 a právními předpisy Unie.
They concern the possibility to separate producer holdings into separate units, the inclusion of auxiliary forms of feed in the 75 % compulsory roughage to be calculated as an annual average, the permission to use green compost for fertilisation and a mitigation of the conditions for the production of moist hay, fermented hay and for the production and storage of silage.
Některé údaje obsažené ve specifikaci produktu byly změněny.
These elements do not constitute substantial amendments under Article 51(4) of Regulation (EU) No 1151/2012.
Týkají se možnosti rozdělit producenty na samostatné jednotky, zahrnutí doplňkového krmiva do povinného 75 % podílu objemového krmiva vypočítaného jako roční průměr, povolení používat zelený kompost k hnojení a zmírnění podmínek pro produkci vlhkého sena, fermentovaného sena a pro výrobu a skladování siláže.
Therefore, the modified product specification should not be published for opposition.
Tyto skutečnosti nepředstavují podstatné změny podle čl. 51 odst. 4 nařízení (EU) č. 1151/2012.
It should be, however, annexed to this Regulation for due information.
Proto by změněná specifikace produktu neměla být v případě námitky zveřejněna.
The agreement reached by the concerned parties also concludes that a two-year transitional period should be granted to the current producers of products bearing the names ‘Heumilch’/‘Haymilk’/‘Latte fieno’/‘Lait de foin’/‘Leche de heno’ in order to let them progressively conform to the product specification.
Jako patřičná informace by však měla být uvedena v příloze tohoto nařízení.
In addition, the products not yet marketed at that date should be allowed to be put on the market until the stocks are exhausted.
V dohodě, jíž dotčené strany dosáhly, se rovněž dospělo k závěru, že by současným producentům produktů s názvem „Heumilch“/„Haymilk“/„Latte fieno“/„Lait de foin“/„Leche de heno“ mělo být poskytnuto dvouleté přechodné období, aby se postupně mohli přizpůsobit specifikaci produktu.
The Commission considers that the protection of traditional specialities guaranteed should be modulated taking into account the interest of producers and operators who have been lawfully using such names so far.
Vedle toho by mělo být možné, aby se produkty, jež ještě nebyly k uvedenému datu uvedeny na trh, mohly na trh uvádět do vyčerpání zásob.
Therefore, taking into account the abovementioned conclusions agreed by the parties and the objectives of Regulation (EU) No 1151/2012, on the basis of Article 15(1) of Regulation (EU) No 1151/2012, applicable by analogy also to traditional specialities guaranteed, a transitional period of two years for the producers to use the names ‘Heumilch’/‘Haymilk’/‘Latte fieno’/‘Lait de foin’/‘Leche de heno’ without complying with the product specification, combined with the authorisation to continue, after the two-year period has expired, to put on the market products not complying with the product specification until the stocks are exhausted, should be granted with the view to allowing progressive adaptation to the product specification.
Komise se domnívá, že ochrana zaručených tradičních specialit by se měla upravit, aby zohledňovala zájem producentů a hospodářských subjektů, kteří tyto názvy dosud zákonně používali.
Such products should however not be marketed accompanied by the indication ‘traditional speciality guaranteed’, the abbreviation ‘TSG’ nor the associated Union symbol.
Proto by se s přihlédnutím k výše uvedeným závěrům, na nichž se strany dohodly, a cílům nařízení (EU) č. 1151/2012 na základě čl.
In the light of the above, the names ‘Heumilch’/‘Haymilk’/‘Latte fieno’/‘Lait de foin’/‘Leche de heno’ should be entered in the ‘register of traditional specialities guaranteed’.
15 odst. 1 nařízení (EU) č. 1151/2012 použitelného obdobně i na zaručené tradiční speciality mělo producentům poskytnout dvouleté přechodné období na používání názvů „Heumilch“ / „Haymilk“ / „Latte Fieno“ / „Lait de Foin“ / „Leche de heno“ bez dodržení specifikace produktu spolu s povolením pokračovat (po skončení dvouletého období) v uvádění produktů nesplňujích specifikaci produktu na trh do vyčerpání zásob, aby se tito producenti mohli postupně specifikaci produktu přizpůsobit.
The measures provided for in this Regulation are in accordance with the opinion of the Agricultural Product Quality Policy Committee,
Tyto produkty by však neměly být na trh uváděny spolu s označením „zaručená tradiční specialita“, zkratkou „ZTS“ ani příslušným symbolem Unie.
HAS ADOPTED THIS REGULATION:
S ohledem na výše uvedené skutečnosti by název „Heumilch“/„Haymilk“/„Latte fieno“/„Lait de foin“/„Leche de heno“ měl být zapsán do rejstříku zaručených tradičních specialit.
Article 1
Opatření stanovená tímto nařízením jsou v souladu se stanoviskem Výboru pro politiku jakosti zemědělských produktů,
The names ‘Heumilch’/‘Haymilk’/‘Latte fieno’/‘Lait de foin’/‘Leche de heno’ (TSG) are registered.
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
The names in the first paragraph identify a product from Class 1.4 Other products of animal origin (eggs, honey, various dairy products except butter, etc.) set out in Annex XI to Commission Implementing Regulation (EU) No 668/2014 [3].Article 2
Článek 1
The consolidated product specification is set out in the Annex to this Regulation.
Názvy „Heumilch“/„Haymilk“/„Latte fieno“/„Lait de foin“/„Leche de heno“ (ZTS) se zapisují do rejstříku.
Article 3
Názvy uvedené v prvním pododstavci označují produkt třídy 1.4 Ostatní produkty živočišného původu (vejce, med, různé mléčné výrobky kromě másla atd.) uvedené v příloze XI prováděcího nařízení Komise (EU) č. 668/2014 [3].Článek 2
The names ‘Heumilch’/‘Haymilk’/‘Latte fieno’/‘Lait de foin’/‘Leche de heno’ may be used to designate products not complying with the product specification for ‘Heumilch’/‘Haymilk’/‘Latte fieno’/‘Lait de foin’/‘Leche de heno’ for a period of two years from the date of entry into force of this Regulation.
Úplné znění specifikace produktu je uvedeno v příloze tohoto nařízení.
When used with reference to products not complying with the product specification such names may not be accompanied by the indication ‘traditional speciality guaranteed’, the abbreviation ‘TSG’ or by the associated Union symbol.
Článek 3
After the expiration of the two years period, the producers of ‘Heumilch’/‘Haymilk’/‘Latte fieno’/‘Lait de foin’/‘Leche de heno’ shall be authorised to continue to put on the market products bearing these names, made prior to the end of such period and not complying with the product specification referred to in Article 2, until the stocks are exhausted.
Názvy „Heumilch“/„Haymilk“/„Latte fieno“/„Lait de foin“/„Leche de heno“ lze používat k označení produktů, které nesplňují specifikaci produktu „Heumilch“/„Haymilk“/„Latte fieno“/„Lait de foin“/„Leche de heno“ po dobu dvou let ode dne vstupu tohoto nařízení v platnost.
Article 4