natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Výbor pro sankce však rozhodl, že před uvolněním aktiv zmrazených v důsledku zařazení dotčené osoby na uvedený seznam musí členské státy podat tomuto výboru žádost o uvolnění těchto prostředků či hospodářských zdrojů a poskytnout záruky, že tyto prostředky či hospodářské zdroje nebudou převedeny přímo ani nepřímo fyzické nebo právnické osobě, subjektu, orgánu nebo skupině zařazené na seznam nebo že nebudou využity jiným způsobem pro teroristické účely, v souladu s rezolucí Rady bezpečnosti OSN 1373 (2001).
However, the Sanctions Committee decided that prior to the unfreezing of assets that have been frozen as a result of the listing of that person, Member States are to submit to the Sanctions Committee a request to unfreeze such funds or economic resources and provide assurances that the funds or economic resources will not be transferred, directly or indirectly, to a listed natural or legal person, entity, body or group or otherwise used for terrorist purposes, in line with UNSCR 1373 (2001).
V zájmu zajištění účinného provedení rozhodnutí Výboru pro sankce je nezbytné zachovat určitá omezení týkající se příslušných prostředků či hospodářských zdrojů dotčené osoby a stanovit další výjimku z opatření ke zmrazení uvedených prostředků a zdrojů, v souladu s bodem 32 rezoluce Rady bezpečnosti OSN 2083 (2012).
In order to ensure effective implementation of the decision of the Sanctions Committee, it is necessary to maintain certain restrictions on the funds and economic resources of that person and provide for additional exemption from the freezing measures in accordance with paragraph 32 of UNSCR 2083 (2012).
Toto opatření spadá do oblasti působnosti Smlouvy o fungování Evropské unie, a k jeho provádění je tudíž nezbytné regulační opatření na úrovni Unie, zejména proto, aby bylo možno zajistit jeho jednotné uplatňování hospodářskými subjekty ve všech členských státech.
This measure falls within the scope of the Treaty on the Functioning of the European Union and regulatory action at the level of the Union is therefore necessary in order to implement it, in particular with a view to ensuring its uniform application by economic operators in all Member States.
v odstavci 1 se za slova „v příloze I“ vkládají tato slova:
In paragraph 1, the following words are added after the reference to Annex I:
„a přílohu Ia“.
‘and Annex Ia’
Příloha Ia zahrnuje fyzickou osobu určenou dříve Radou bezpečnosti OSN a uvedenou dříve v příloze I, ve vztahu k níž Rada bezpečnosti OSN rozhodla, že při uvolnění prostředků nebo hospodářských zdrojů, které byly zmrazeny na základě určení této osoby v příloze I, by měly být uplatněny zvláštní podmínky.“
Annex Ia consists of a natural person previously designated by the Security Council and previously included in Annex I, in relation to whom the Security Council decided that specific conditions should be applied when unfreezing funds or economic resources that were frozen pursuant to the designation of the person in Annex I.’
V článku 2a se odstavce 1 a 2 nahrazují tímto:
In Article 2a paragraphs 1 and 2 are replaced by the following:
Článek 2 se nevztahuje na prostředky nebo jiné hospodářské zdroje, pokud
Article 2 shall not apply to funds or economic resources where:
některý z příslušných orgánů členských států uvedených v příloze II rozhodne na žádost podanou dotčenou fyzickou nebo právnickou osobou, že tyto prostředky nebo jiné hospodářské zdroje jsou
any of the competent authorities of the Member States, as listed in Annex II, has determined, upon a request made by an interested natural or legal person, that these funds or economic resources:
nezbytné k hrazení základních výdajů včetně úhrad za potraviny, nájemné nebo hypotéku, léky a lékařské ošetření, daně, pojistné a poplatky za veřejné služby;
are necessary to cover basic expenses, including payments for foodstuffs, rent or mortgage, medicines and medical treatment, taxes, insurance premiums, and public utility charges;
určeny výlučně k hrazení přiměřených profesních odměn a náhrad výdajů vzniklých v souvislosti s poskytováním právních služeb;
are intended exclusively for payment of reasonable professional fees and reimbursement of incurred expenses associated with the provision of legal services;
určeny výlučně k hrazení poplatků nebo nákladů na běžné vedení nebo správu zmrazených finančních prostředků nebo hospodářských zdrojů;
are intended exclusively for payment of fees or service charges for the routine holding or maintenance of frozen funds or economic resources;
nezbytné pro hrazení mimořádných výdajů nebo
are necessary for extraordinary expenses; or
byly zmrazeny na základě zařazení do přílohy I fyzické osoby uvedené v příloze Ia; a
were frozen pursuant to the inclusion, in Annex I, of a natural person as listed in Annex Ia; and
rozhodnutí uvedené v písmenu a) bylo oznámeno Výboru pro sankce a
the determination referred to in point (a) has been notified to the Sanctions Committee; and
v případě rozhodnutí podle písm. a) bodů i), ii) nebo iii) Výbor pro sankce nepodal proti dotyčnému rozhodnutí námitky ve lhůtě tří pracovních dnů od jeho oznámení;
in the case of a determination under point (a)(i), (ii) or (iii), the Sanctions Committee has not objected to the determination within three working days of notification;
v případě rozhodnutí podle písm. a) bodu iv) Výbor pro sankce dotyčné rozhodnutí schválil nebo
in the case of a determination under point (a) (iv), the Sanctions Committee has approved the determination; or
v případě rozhodnutí podle písm. a) bodu v) příslušný orgán dotčeného členského státu uvedený v příloze II poskytl Výboru pro sankce záruky, že tyto prostředky či hospodářské zdroje nebudou převedeny přímo ani nepřímo žádné fyzické či právnické osobě, subjektu, orgánu nebo skupině uvedeným v příloze I nebo že nebudou jiným způsobem využity pro teroristické účely, v souladu s rezolucí Rady bezpečnosti OSN 1373 (2001), a pokud žádný člen Výboru pro sankce nepodal proti dotyčnému rozhodnutí námitky ve lhůtě třiceti dnů od jeho oznámení.“
in case of a determination under point (a)(v), the competent authority of the relevant Member State, as listed in Annex II, has provided assurances to the Sanctions Committee that the funds or economic resources will not be transferred, directly or indirectly, to any natural or legal person, entity, body or group, as listed in Annex I, or otherwise used for terrorist purposes, in line with UNSCR 1373 (2001), and no member of the Sanctions Committee has objected to the determination within 30 days of notification.’
V čl. 7 odst. 1 písm. a) se za slova „přílohu I“ vkládají tato slova:
In Article 7(1)(a), the following words are inserted after the reference to Annex I:
V čl. 7d odst. 2 se slova „Příloha I případně zahrnuje“ nahrazují tímto:
In Article 7d(2), the words ‘Annex I shall include’ shall be replaced by the following:
„Příloha I a příloha Ia případně zahrnují“.
‘Annex I and Annex Ia shall include’
Vkládá se nová příloha obsažená v příloze II tohoto nařízení.
A new Annex is inserted in accordance with Annex II to this Regulation.
Úř. věst. L 199, 2.8.2011, s. 73.
OJ L 199, 2.8.2011, p. 73.
V příloze I nařízení (ES) č. 881/2002 se v oddíle „Fyzické osoby“ zrušuje tento údaj:
In Annex I to Regulation (EC) No 881/2002, the following entry under the heading 'Natural persons' is deleted: "Usama Muhammed Awad Bin Laden (alias (a) Usama Bin Muhammed Bin Awad, Osama Bin Laden, (b) Ben Laden Osama, (c) Ben Laden Ossama, (d) Ben Laden Usama, (e) Bin Laden Osama Mohamed Awdh, (f) Bin Laden Usamah Bin Muhammad, (g) Shaykh Usama Bin Ladin, (h) Usamah Bin Muhammad Bin Ladin, (i) Usama bin Laden, (j) Usama bin Ladin, (k) Osama bin Ladin, (l) Osama bin Muhammad bin Awad bin Ladin, (m) Usama bin Muhammad bin Awad bin Ladin, (n) Abu Abdallah Abd Al Hakim, (o) Al Qaqa). Title: (a) Shaykh, (b) Hajj.
„Usama Muhammed Awad Bin Laden (také znám jako a) Usama Bin Muhammed Bin Awad, Osama Bin Laden, b) Ben Laden Osama, c) Ben Laden Ossama, d) Ben Laden Usama, e) Bin Laden Osama Mohamed Awdh, f) Bin Laden Usamah Bin Muhammad, g) Shaykh Usama Bin Ladin, h) Usamah Bin Muhammad Bin Ladin, i) Usama bin Laden, j) Usama bin Ladin, k) Osama Osama bin Ladin, l) Osama bin Muhammad bin Awad bin Ladin, m) Usama bin Muhammad bin Awad bin Ladin, n) Abu Abdallah Abd Al Hakim, o) Al Qaqa). Titul: a) Shaykh, b) Hajj. Datum narození: a) 30.7.1957, b) 28.7.1957, c) 10.3.1957, d) 1.1.1957, e) 1956, f) 1957. Místo narození: a) Jeddah, Saudská Arábie, b) Jemen. Státní příslušnost: saudskoarabská státní příslušnost odebrána, vláda Talibanu mu udělila afghánskou státní příslušnost. Další informace: Je potvrzeno, že zemřel v květnu 2011 v Pákistánu. Datum zařazení na seznam podle čl. 2a odst. 4 písm. b): 25.1.2001.“
Date of birth: (a) 30.7.1957 (b) 28.7.1957, (c) 10.3.1957, (d) 1.1.1957, (e) 1956, (f) 1957. Place of birth: (a) Jeddah, Saudi Arabia, (b) Yemen. Nationality: Saudi citizenship withdrawn, Afghan nationality given by the Taliban regime. Other information: Confirmed to have died in Pakistan in May 2011. Date of designation referred to in Article 2a(4)(b): 25.1.2001."
Fyzická osoba podle čl. 2 odst. 3a
Natural person referred to in Article 2(3a)
Usama Muhammed Awad Bin Laden (také znám jako a) Usama Bin Muhammed Bin Awad, Osama Bin Laden, b) Ben Laden Osama, c) Ben Laden Ossama, d) Ben Laden Usama, e) Bin Laden Osama Mohamed Awdh, f) Bin Laden Usamah Bin Muhammad, g) Shaykh Usama Bin Ladin, h) Usamah Bin Muhammad Bin Ladin, i) Usama bin Laden, j) Usama bin Ladin, k) Osama bin Ladin, l) Osama bin Muhammad bin Awad bin Ladin, m) Usama bin Muhammad bin Awad bin Ladin, n) Abu Abdallah Abd Al Hakim, o) Al Qaqa).
Usama Muhammed Awad Bin Laden (alias (a) Usama Bin Muhammed Bin Awad, Osama Bin Laden, (b) Ben Laden Osama, (c) Ben Laden Ossama, (d) Ben Laden Usama, (e) Bin Laden Osama Mohamed Awdh, (f) Bin Laden Usamah Bin Muhammad, (g) Shaykh Usama Bin Ladin, (h) Usamah Bin Muhammad Bin Ladin, (i) Usama bin Laden, (j) Usama bin Ladin, (k) Osama bin Ladin, (l) Osama bin Muhammad bin Awad bin Ladin, (m) Usama bin Muhammad bin Awad bin Ladin, (n) Abu Abdallah Abd Al Hakim, (o) Al Qaqa).
Datum zařazení na seznam podle čl. 2a odst. 4 písm. b): 25.1.2001.“
Date of designation referred to in Article 2a(4)(b): 25.1.2001.’
Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 597/2013
Commission Implementing Regulation (EU) No 597/2013
kterým se schvaluje změna menšího rozsahu ve specifikaci názvu zapsaného do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení (Rogal świętomarciński (CHZO))
approving a minor amendment to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications [Rogal świętomarciński (PGI)]
V souladu s čl. 53 odst. 1 prvním pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012 přezkoumala Komise žádost Polska o schválení změny specifikace chráněného zeměpisného označení „Rogal świętomarciński“ zapsaného do rejstříku podle nařízení Komise (ES) č. 1070/2008 [2].
In accordance with the first subparagraph of Article 53(1) of Regulation (EU) No 1151/2012, the Commission has examined the application from Poland for the approval of an amendment to the specification for the protected geographical indication ‘Rogal świętomarciński’, registered under Commission Regulation (EC) No 1070/2008 [2].
Předmětem žádosti je změna specifikace, aby se snížila spodní hranice hmotnostního rozpětí produktu.
The purpose of the application is to amend the specification in order to reduce the lower limit of the weight range of the product.
Specifikace chráněného zeměpisného označení „Rogal świętomarciński“ se mění v souladu s přílohou I tohoto nařízení.
The specification for the protected geographical indication ‘Rogal świętomarciński’ is hereby amended in accordance with Annex I to this Regulation.
Konsolidovaný jednotný dokument obsahující hlavní body specifikace je uveden v příloze II tohoto nařízení.
Annex II to this Regulation contains the consolidated Single Document setting out the main points of the specification.
Úř. věst. L 290, 31.10.2008, s. 16.
OJ L 290, 31.10.2008, p. 16.
Ve specifikaci chráněného zeměpisného označení „Rogal świętomarciński“ se schvaluje tato změna:
The following amendment to the specification for the protected geographical indication ‘Rogal świętomarciński’ has been approved:
Spodní hranice hmotnostního rozpětí produktu „Rogal świętomarciński“ se snižuje na 150 g, takže produkt bude vážit 150–250 g.
The lower limit of the weight range for ‘rogal świętomarciński’ is being reduced to 150 g, and the product’s weight will therefore be 150-250 g.
Navrhovaná změna je dána změnami chování konzumentů, kteří se již po jistou dobu dožadovali menší hmotnosti rohlíku.
The proposed amendment is dictated by changes in the behaviour of consumers, who for some time have been calling for a croissant that weighs less.
Stravovací návyky se změnily a pro svou stávající velikost je rohlík „Rogal świętomarciński“ jako cukrovinka považován za příliš velký, a to především z toho důvodu, že se v současnosti peče i konzumuje během celého roku, a nikoli jen na svatého Martina.
Eating habits have changed and, owing to its current size, the ‘rogal świętomarciński’ is considered too large as a portion of confectionery, especially as it is now baked and consumed throughout the year, and not only on Saint Martin’s day.
Snížení spodní hmotnostní hranice podnítí poptávku po produktu, a rozšíří se tím i řady konzumentů, což by mělo přispět k šíření informací o režimu CHZO.
Reducing the lower weight limit will boost demand and hence broaden the range of consumers, and this should also help to disseminate information about the PGI scheme.
Snížení hmotnosti produktu nijak neovlivní specifické vlastnosti rohlíku „Rogal świętomarciński“ podle definice v bodu 5.2 jednotného dokumentu ani jeho chuť.
Reducing the weight of the product will in no way affect the specific features of the ‘rogal świętomarciński’ as defined in point 5.2 of the Single Document, or its taste.
Tato změna rovněž znamená, že je třeba zrušit následující větu týkající se rozměrů rohlíků z bodu 3.2 jednotného dokumentu: „(Rohlík…) lze opsat čtvercem o straně zhruba 14 cm a v nejtlustším místě je zhruba 7 cm vysoký a 10 cm široký“.
This amendment also means that it is necessary to delete the following sentence relating to the dimensions of the croissant from point 3.2 of the Single Document: ‘(It …) fits within a square of approximately 14x14 cm, with a height at its thickest point of approximately 7 cm and a width of approximately 10 cm’.
Je to důsledkem změny přípustné hmotnosti produktu a pro zachování rozměrů uvedených v daném případě neexistuje žádný důvod.
This is a consequence of the change in the permitted weight of the product, and there is no justification for maintaining the dimensions indicated in this case.
Stejně tak nemá význam uvádět jiné rozměry, neboť by je bylo obtížné určit vůči takto širokému hmotnostnímu rozpětí.
Nor is there any point in indicating other dimensions, as they would be difficult to specify in view of such a wide range of weights.
Z části je to dané pečením, neboť řemeslní pekaři nedokáží ovlivnit, v jakém rozsahu se zvětší objem těsta.
This is partly due to the baking process, since the craftsmen bakers have no influence over the extent to which the dough increases in volume.
Je nutno poukázat na to, že zrušení požadavků na rozměry produktu nijak neovlivní jeho specifický tvar, který musí být zachováván bez ohledu na hmotnost produktu.
It should be pointed out that the deletion of requirements relating to the product’s dimensions will in no way affect its specific shape, which must be maintained regardless of its weight.
Nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin [1]„ROGAL ŚWIĘTOMARCIŃSKI“
Council Regulation (EC) No 510/2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]‘ROGAL ŚWIĘTOMARCIŃSKI’
č. ES: PL-PGI-0105-01023-24.07.2012
EC No: PL-PGI-0105-01023-24.07.2012
CHZO (X) CHOP ()
PGI (X) PDO ( )
Název „Rogal świętomarciński“ splňuje požadavky čl. 2 odst. 2 nařízení (ES) č. 510/2006 a je tradičním názvem pro rohlík, který se peče v hlavním městě velkopolského regionu Poznani a několika okolních městech.
The name ‘rogal świętomarciński’ meets the requirements of Article 2(2) of Regulation (EC) No 510/2006 and is the name customarily used to describe a croissant baked in Poznań, the regional capital of Wielkopolska, and in a few surrounding towns.
Název rohlíku pochází z tradice pěstované v této oblasti, podle níž se na svatého Martina (11. listopadu) pečou a jedí rohlíky s typickou náplní.
The name of this pastry derives from the tradition of baking and consuming on Saint Martin’s Day (11 November) croissants with a characteristic filling that have been developed in the area in question.
3.2 Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1
Description of the product to which the name in point 1 applies
„Rogal świętomarciński“ má tvar půlměsíce, je politý polevou a posypaný drcenými ořechy.
The ‘rogal świętomarciński’ is crescent-shaped, coated with icing and sprinkled with chopped nuts.
V průřezu má oválný tvar.
Its cross-section is oval.
Hmotnost rohlíku se pohybuje mezi 150 a 250 gramy. Povrch kůrky má tmavozlatou až světlehnědou barvu.
It weighs between 150 and 250 g. Its surface colour varies from dark golden to light brown.
Těsto má krémovou barvu a náplň je krémově hnědá — od krémově světlehnědé až po krémově tmavohnědou.
The dough has a cream colour and the filling is creamy brown – varying from pale to dark creamy brown.
Upečené těsto je na dotek pružné a listuje, v průřezu je pórovité a vrstvy jsou zřetelně vidět.
The baked dough is of elastic consistency and flaky, and presents a porous cross-section, with visible layers.
Blíže ke středu je zavinuté těsto proloženo makovou náplní.
Closer to the middle, rolls of dough are interspersed with a poppy-seed filling.
Uvnitř je rohlík naplněn makovou náplní, která působí vlhkým dojmem.
At its centre, the pastry is filled with a poppy-seed filling which is moist to the touch.
Pro tento produkt je typická sladká a zároveň lehce mandlová chuť a vůně pocházející z obsažených surovin – kynutého těsta a makové náplně.
The characteristic taste and smell – sweet and with a slight almond taste – derive from the ingredients it contains: the yeast dough and the poppy-seed filling.
Suroviny používané při výrobě rohlíku „Rogal świętomarciński“:
The following ingredients are used to make a ‘rogal świętomarciński’:
Suroviny na těsto: pšeničná mouka, margarín, mléko, vejce, cukr, droždí, sůl, citronové aroma.
For the dough: wheat flour, margarine, milk, eggs, sugar, yeast, salt, lemon flavouring.
Suroviny na náplň: bílý mák, cukr, drobky, vaječná hmota, margarín, rozinky, ořechy, ovoce v sirupu nebo kandované ovoce (třešně, hrušky, pomerančová kůra), mandlové aroma.
For the filling: white poppy seeds, sugar, crumbs, egg pulp, margarine, raisins, nuts, fruit in syrup or candied fruit (sweet cherries, pear, orange peel), almond flavouring.
Další suroviny (na ozdobu): poleva, drcené ořechy.
Other ingredients (decorative layer): icing, chopped nuts.
Mouka by měla obsahovat více než 27 % pružného glutenu.
The flour should contain more than 27 % of elastic gluten.
To usnadňuje rozválení těsta a umožňuje po přeložení a rozválení s margarínem získat typickou vrstevnatost – „listování“.
This makes it easier to roll out the dough and to obtain the characteristic flaky consistency after layering and rolling with margarine.
Zhotovení kynutého těsta
Making the yeast dough
Zhotovení těsta listového typu (ciasto półfrancuskie)
Making the croissant dough
Příprava makové náplně
Preparation of the poppy-seed filling
Plnění a tvarování rohlíků
Filling and shaping into a croissant
Pečení
Baking
Zdobení
Decoration
Rohlíky „Rogal świętomarciński“ lze prodávat nebalené.
The ‘rogal świętomarciński’ may be sold without packaging.
Pokud se obalů využije, musí být na etiketě produktu „Rogal świętomarciński“ symbol chráněného zeměpisného označení a nápis „Chráněné zeměpisné označení“.
If packaging is used, the ‘rogal świętomarciński’ label must also include the protected geographical indication symbol and the words ‘Protected geographical indication’.
Město Poznaň ve správních hranicích, poznaňský okres a tyto okresy Velkopolského vojvodství:
The city of Poznań, as defined by its administrative boundaries, the district of Poznań and the following districts of Wielkopolskie Province:
Chodzież, Czarnków, Gniezno, Gostyń, Grodzisk, Jarocin, Kalisz a město Kalisz,
Chodzież, Czarnków, Gniezno, Gostyń, Grodzisk, Jarocin, Kalisz, and the city of Kalisz,
Koło, Konin a město Konin, Kościan, Krotoszyn, Leszno a město Leszno, Nowy Tomyśl, Oborniki, Ostrów, Piła, Pleszew, Rawicz, Słupca, Szamotuły, Śrem, Środa, Wągrowiec, Wolsztyn, Września.
Koło, Konin, and the city of Konin, Kościan, Krotoszyn, Leszno, and the city of Leszno, Nowy Tomyśl, Oborniki, Ostrów, Piła, Pleszew, Rawicz, Słupca, Szamotuły, Śrem, Środa, Wągrowiec, Wolsztyn, Września
Rohlík „Rogal świętomarciński“ vychází z tradice, podle níž se na svatého Martina (11. listopadu) pečou a jedí rohlíky s typickou náplní.
The name ‘rogal świętomarciński’ derives from the tradition of baking and consuming croissants with a characteristic filling on Saint Martin’s Day (11 November).
Tento zvyk pochází z Poznaně a okolí.
This custom originates in Poznań and the surrounding area.
Oslavy dne sv. Martina sahají do 16. století a souvisejí s koncem zemědělského roku.
Saint Martin’s Day celebrations date from the 16th century and are linked to the end of the agricultural year.
Na počest tohoto svatého byla podle něj pojmenována hlavní ulice Poznaně a každoročně probíhají svatomartinské oslavy, které jsou společným dědictvím všech obyvatel města.
The main street in Poznań is named after Saint Martin, and festivities in his honour take place each year and form part of the heritage of the city’s entire community.
O pověst rohlíku „Rogal świętomarciński“ se zasloužili cukráři a pekaři z Poznaně, hlavního města velkopolského regionu, a okolí.
The reputation of ‘rogal świętomarciński’ has been established by the confectioners and bakers of Poznań, the capital of Wielkopolska, and the surrounding area.
Tento produkt nabízejí pekaři obyvatelům města na svátek sv. Martina již 150 let.
Bakers have been offering this product to the city’s inhabitants on Saint Martin’s Day for 150 years.
Tradice se rozšířila i na přilehlé okresy Velkopolského vojvodství.
The tradition has spread to neighbouring districts in Wielkopolskie Province.
Postupem času se z rohlíku „Rogal świętomarciński“ stalo pečivo každodenně dostupné, avšak jeho výroba a konzumace se nadále soustřeďuje ve dnech kolem svátku sv. Martina.
Over time the ‘rogal świętomarciński’ has become available throughout the year, but its production and consumption continue to be concentrated around Saint Martin’s Day.
Typické vlastnosti rohlíku „Rogal świętomarciński“ souvisejí se znalostmi a dovednostmi jeho výrobců, kteří postupují v souladu se specifikací.
The typical characteristics of the ‘rogal świętomarciński’ are linked to the knowledge and skills of producers, who bake them in accordance with a specification.
Tento produkt má specifickou jakost, která se zakládá na jeho vnějším vzhledu, tvaru, chuti a vůni a na použití zvláštní suroviny v náplni – bílého máku.
The product possesses a specific quality resulting from its external appearance, shape, taste and smell and the use of a special ingredient – white poppy seeds – for the filling.
Používá se kynuté těsto listového typu.
A yeast-based croissant dough is used.
Jde o kynuté těsto, které se po vykynutí a ochlazení rozválí s margarínem, čímž vznikne právě těsto listového typu (półfrancuskie), které při pečení získá jemnost a typické listování.
This is a yeast dough which, after rising and cooling, is rolled together with margarine to produce a croissant dough which, during baking, acquires a light, characteristically flaky texture.