natgillin/translations-raw huggingface dataset:
První bochník sýřeniny byl potřen sazemi sebranými zpod kotle, aby se zabránilo znečištění a změně kvality povrchové vrstvy před spojením s druhým bochníkem.
The first curd loaf was coated with soot taken from under the cauldron in order to provide protection against external contamination and avoid superficial alteration before being put together with the curds of the following batch.
V místě spojení obou bochníků pak zůstal tmavý pruh.
The residual layer marked the join between the two batches.
Při ručním potírání rostlinným aktivním uhlím musí být zachována přesná míra, nesmí být potřen ani příliš suchý, ani příliš vlhký bochník sýřeniny.
The application of carbon by hand presupposes an exact balance between coating curds which were too dry and coating curds which were too moist.
Zachování této ruční etapy výroby je zárukou zachování sýrařských znalostí souvisejících se sýrem „Morbier“ a zárukou dodržování tradice.
Maintaining a stage performed by hand guarantees that cheesemakers’ know-how in relation to ‘Morbier’ is maintained, as well as respect for tradition.
Několik generací chovatelů z pohoří Jura si postupně vybralo plemeno „Montbéliarde“ jako plemeno, které je mimořádně dobře přizpůsobeno místním podmínkám a jehož mléko se hodí pro regionální postupy výroby sýra.
The livestock rearers in the Jura mountains have over the generations opted for a breed of cow, the ‘Montbéliarde’, which is particularly suited to the local natural conditions and whose milk is well-suited to the regional cheesemaking technologies.
Druhým zvoleným plemenem bylo „Simmental“, jeho chov však není v oblasti tolik rozšířen.
Secondarily, they have also opted for the ‘Simmental’, which is less prevalent.
„Morbier“ je sýr z kravského mléka o hmotnosti 5 až 8 kg.
‘Morbier’ is a cow’s milk cheese weighing 5 to 8 kg.
Pro sýr „Morbier“ je charakteristický černý vodorovný pruh ve středu bochníku, který se nepřetržitě a kompaktně táhne po celém řezu.
‘Morbier’ is a cheese which is recognisable by a horizontal, central black line which runs through the whole slice like a weld.
Tento černý pruh vzniká výhradně tak, že se vrchní strana jednoho ze dvou bochníků sýřeniny ještě před lisováním potře rostlinným aktivním uhlím.
The black line is obtained solely by coating vegetable carbon on the side of one of the loaves of curds before pressing.
Sýr proslavený tímto středovým černým pruhem má stejnorodé těsto slonovinové až bledě žluté barvy a často v něm bývá několik malých dírek.
With the cheese marked in the centre by this famous black line, its paste is homogeneous in colour from ivory to pale yellow with frequently a number of scattered openings.
Převaha trávy v krmivu dojnic má vliv na vlastnosti mléka, a tím i na organoleptické vlastnosti sýru „Morbier“.
The dominant share of grass in the dairy cows’ feed influences the characteristics of the milk and the organoleptic features of ‘Morbier’.
Každá změna ve složení flóry na loukách se projeví změnou škály aromat v sýru.
Each variation in the floristic composition of the grassland translates into variations in the cheese’s aromatic nuances.
Tento vztah si lze v různých ročních obdobích lehce ověřit.
This effect can easily be verified over the course of the seasons.
Do specifikace je proto zařazeno několik podmínek, jejichž cílem je zachovat přirozenou pestrost flóry.
That is why several production conditions in the specification aim to preserve the natural floristic diversity.
Zdroj, který tráva představuje, je chráněn zákazem pěstování geneticky upravených rostlin, které by mohly změnit složení flóry nebo snížit její rozmanitost.
These grass resources are preserved by banning genetically modified crops, which could alter the floristic composition or limit its diversity.
Květinové bohatství luk je chráněno také omezením přísunu hnojiv.
The richness of the grassland’s flora is also preserved by restricting fertiliser inputs.
Tvar sýru (středně velký válec) původně vyhovoval zemědělské výrobě v horské oblasti.
The shape of the cheese (a medium-sized cylinder) was originally adapted to production on mountain farms.
Díky dvěma cyklům zpracování po dvou dojeních bylo možné vyrobit relativně velký sýr, což přispívalo ke snížení ztrát při skladování.
Dual production, corresponding to two milkings, makes it possible to obtain quite a large size, limiting losses during storage.
Formát později přejala sýrařská družstva, aby mohla sýr vyrábět i v době nízkého objemu nadojeného mléka.
This size will subsequently be taken over by the cheese dairies (cheesemaking cooperatives), thereby enabling cheese production when the level of milk production is low.
Vztah k výrobě vařených lisovaných sýrů, zejména sýru „Comté“ je patrný v metodách potírání sýrové kůrky.
This link with the making of cooked pressed pastes, and in particular ‘Comté’, is found in the rind smearing techniques.
Tento krok ovliňuje nejen vzhled sýra, ale i jeho chuť.
This type of care contributes, beyond appearance, to the special taste of the cheese.
Použití dřeva při zrání sýrů přímo souvisí jednak s technologickými požadavky a jednak s blízkostí rozlehlých jehličnatých lesů v okolí.
Using wood for maturing constitutes a direct link with the technological requirements and with the existence nearby of large coniferous forests which are part of the natural environment.
Pro dosažení jemné a hladké konzistence a uvolnění jemných chuťových nuancí v sýru „Morbier“ je třeba používat syrové mléko se zvláštní mléčnou flórou.
In order to obtain a fine, smooth texture and the expression of fine nuances in the taste of ‘Morbier’, it is essential to use raw milk with a particular lactic flora.
Provádí se také odstranění laktózy, které ovlivní konzistenci sýra „Morbier“ a zvýrazní jeho vedlejší aromatické nuance.
The removal of lactose, while contributing to the texture of ‘Morbier’, enables the expression of these secondary aromatic nuances.
Černý pruh ve středu sýra původně vznikal po potření bochníku sýřeniny sazemi z kotle.
The central black line was initially obtained by using soot from the cauldron.
Tento postup potvrzuje souvislost výroby tohoto sýra s výrobou vařených lisovaných sýrů v oblasti Franche-Comté.
This technique affirms the link with the production of cooked pressed pastes in Franche-Comté.
Přítomnost děr je popsána realističtěji, slova „případně se v něm nachází drobný otvor“ se nahrazují slovy „často se v něm nachází několik děr velikosti rybízu nebo malé zploštělé bublinky“.
The openings are described more realistically: instead of ‘possibly discreet openings’ the text now reads ‘frequently a number of scattered openings the size of a redcurrant or small flattened bubbles’.
Ze stejného důvodu je do specifikace zařazen seznam povolených organických hnojiv, jimiž jsou hnůj, kejda, močůvka a stabilizované kaly.
To the same end, the authorised types of organic manure have been listed: solid manure, slurry, liquid manure and stabilised sewage sludge.
Pro zachování vazby mezi produktem a zeměpisnou oblastí se zavádí povinnost pastvy dojnic:
In order to maintain the link between the product and its region, grazing has been made compulsory: ‘The dairy cows graze after the snow has melted and as soon as the soils’ bearing capacity allows.
Ze stejného důvodu se stanovuje, že „Pokud se červená řepa krájí na kusy, musí se připravovat každý den“.
Similarly, ‘When beet is cut into pieces, it is prepared each day.’. In order to maintain the link between the product and its region:
Pro zachování vazby mezi produktem a zeměpisnou oblastí se zakazuje podávání geneticky modifikovaného krmiva.
In order to maintain the link between the product and its region, transgenic feed is banned. In order to avoid a deterioration in the milk’s quality:
Vkládá se proto nová věta, která zní „Sýr zraje na dřevěných deskách“.
The following sentence has therefore been added: ‘The cheese is matured on wooden planks.’.
Původ těchto desek není předepsán.
There is no requirement as to the origin of these planks.
Upřesňuje se, že „Během skladování před uvedením na trh musejí být zralé sýry skladovány při teplotě nad nulou.“
It is specified that: ‘During storage before marketing, the matured cheeses must be kept at a positive temperature’.
Nejstarší dokument, v němž se objevuje zmínka o sýru „Morbier“ pochází z roku 1799.
The oldest document referring to ‘Morbier’ dates from 1799.
V té době byl již sýr znám v Paříži, z čehož lze usuzovat, že jeho výroba je ještě starší.
The cheese was already known in Paris at that time, which indicates that its origin was older.
Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 1129/2013
Commission Implementing Regulation (EU) No 1129/2013
o zápisu názvu do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení (Fal Oyster (CHOP))
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications [Fal Oyster (PDO)]
Žádost o zápis názvu „Fal Oyster“ předložená Spojeným královstvím byla v souladu s čl. 6 odst. 2 nařízení (ES) č. 510/2006 zveřejněna v Úředním věstníku Evropské unie [3].
Pursuant to Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, the United Kingdom’s application to register the name ‘Fal Oyster’ was published in the Official Journal of the European Union [3].
Protože Komisi nebyla oznámena žádná námitka podle článku 7 nařízení (ES) č. 510/2006, musí být název „Fal Oyster“ zapsán do rejstříku,
As no statement of objection under Article 7 of Regulation (EC) No 510/2006 has been received by the Commission, the name ‘Fal Oyster’ should therefore be entered in the register,
Úř. věst. C 384, 13.12.2012, s. 17.
OJ C 384, 13.12.2012, p. 17.
Fal Oyster (CHOP)
Fal Oyster (PDO)
Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 1130/2013
Commission Implementing Regulation (EU) No 1130/2013
o zápisu názvu do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení (Maccheroncini di Campofilone (CHZO))
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications [Maccheroncini di Campofilone (PGI)]
Žádost o zápis názvu „Maccheroncini di Campofilone“ předložená Itálií byla v souladu s čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení (EU) č. 1151/2012 zveřejněna v Úředním věstníku Evropské unie [2].
Pursuant to Article 50(2)(a) of Regulation (EU) No 1151/2012, Italy’s application to register the name ‘Maccheroncini di Campofilone’ was published in the Official Journal of the European Union [2].
Protože Komisi nebyla oznámena žádná námitka podle článku 51 nařízení (EU) č. 1151/2012, musí být název „Maccheroncini di Campofilone“ zapsán do rejstříku,
As no statement of opposition under Article 51 of Regulation (EU) No 1151/2012 has been received by the Commission, the name ‘Maccheroncini di Campofilone’ should therefore be entered in the register,
Úř. věst. C 78, 16.3.2013, s. 5.
OJ C 78, 16.3.2013, p. 5.
Maccheroncini di Campofilone (CHZO)
Maccheroncini di Campofilone (PGI)
Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 1131/2013
Commission Implementing Regulation (EU) No 1131/2013
o zápisu názvu do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení (Poperingse hopscheuten/Poperingse hoppescheuten (CHZO))
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Poperingse hopscheuten/Poperingse hoppescheuten (PGI))
Žádost o zápis názvu „Poperingse hopscheuten/Poperingse hoppescheuten“ předložená Belgií byla v souladu s čl. 50 odst. 2 písm. a) nařízení (EU) č. 1151/2012 zveřejněna v Úředním věstníku Evropské unie [2].
Pursuant to Article 50(2)(a) of Regulation (EU) No 1151/2012, Belgium’s application to register the name ‘Poperingse hopscheuten’/‘Poperingse hoppescheuten’ was published in the Official Journal of the European Union [2].
Protože Komisi nebyla oznámena žádná námitka podle článku 51 nařízení (EU) č. 1151/2012, musí být název „Poperingse hopscheuten/Poperingse hoppescheuten“ zapsán do rejstříku,
As no statement of opposition under Article 51 of Regulation (EU) No 1151/2012 has been received by the Commission, the name ‘Poperingse hopscheuten’/‘Poperingse hoppescheuten’ should therefore be entered in the register,
Úř. věst. C 57, 27.2.2013, s. 6.
OJ C 57, 27.2.2013, p. 6.
Poperingse hopscheuten/Poperingse hoppescheuten (CHZO)
Poperingse hopscheuten/Poperingse hoppescheuten (PGI)
Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 1132/2013
Commission Implementing Regulation (EU) No 1132/2013
kterým se schvaluje změna, která není menšího rozsahu, ve specifikaci názvu zapsaného do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení (Stelvio/Stilfser (CHOP))
approving non-minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications [Stelvio/Stilfser (PDO)]
V souladu s čl. 53 odst. 1 prvním pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012 Komise posoudila žádost Itálie o schválení změny specifikace chráněného označení původu „Stelvio/Stilfser“ zapsaného do rejstříku podle nařízení Komise (ES) č. 148/2007 [2].
Pursuant to the first subparagraph of Article 53(1) of Regulation (EU) No 1151/2012, the Commission has examined Italy’s application for the approval of amendments to the specification for the protected designation of origin ‘Stelvio’/‘Stilfser’ registered under Commission Regulation (EC) No 148/2007 [2].
Vzhledem k tomu, že daná změna není menšího rozsahu ve smyslu čl. 53 odst. 2 nařízení (EU) č. 1151/2012, Komise zveřejnila žádost o změnu podle čl. 50 odst. 2 písm. a) uvedeného nařízení v Úředním věstníku Evropské unie [3].
Since the amendments in question are not minor within the meaning of Article 53(2) of Regulation (EU) No 1151/2012, the Commission published the amendment application in the Official Journal of the European Union [3] as required by Article 50(2)(a) of that Regulation.
Protože Komisi nebyla oznámena žádná námitka podle článku 51 nařízení (EU) č. 1151/2012, je třeba změnu specifikace schválit,
As no statement of opposition under Article 51 of Regulation (EU) No 1151/2012 has been received by the Commission, the amendments to the specification should be approved,
Úř. věst. C 77, 15.3.2013, s. 29.
OJ C 77, 15.3.2013, p. 29.
Stelvio/Stilfser (CHOP)
Stelvio/Stilfser (PDO)
Prováděcí nařízení Komise (EU) č. 1133/2013
Commission Implementing Regulation (EU) No 1133/2013
kterým se schvaluje změna menšího rozsahu ve specifikaci označení zapsaného do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení (Kaki Ribera del Xúquer (CHOP))
approving minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Kaki Ribera del Xúquer (AOP))
V souladu s čl. 53 odst. 1 prvním pododstavcem nařízení (EU) č. 1151/2012 prověřila Komise žádost Španělska o schválení změn specifikace chráněného označení původu „Kaki Ribera del Xúquer“ zapsaného do rejstříku podle nařízení Komise (ES) č. 245/2002 [2].
In accordance with the first subparagraph of Article 53(1) of Regulation (EU) No 1151/2012, the Commission has examined Spain’s application for the approval of amendments to the specification for the protected designation of origin ‘Kaki Ribera del Xúquer’ registered under Commission Regulation (EC) No 245/2002 [2].
Cílem žádosti je změnit specifikaci tak, aby se zpřesnil popis produktu začleněním limitů maximální povolené tolerance u mírných nedokonalostí, jež se mohou vyskytnout na slupce produktu.
The purpose of this application is to amend the specification in order to clarify the description of the product by including maximum tolerance limits for any slight skin imperfections that the product may have.
Komise prověřila danou změnu a rozhodla, že je odůvodněná.
The Commission has examined the amendments in question and decided that they are justified.
Vzhledem k tomu, že se jedná o změnu menšího rozsahu ve smyslu čl. 53 odst. 2 třetího pododstavce nařízení (EU) č. 1151/2012, může ji Komise schválit, aniž by použila postup podle článků 50 až 52 uvedeného nařízení,
Since the amendments are minor within the meaning of the third subparagraph of Article 53(2) of Regulation (EU) No 1151/2012, the Commission may approve them without following the procedure set out in Articles 50 to 52 of that Regulation,
Specifikace chráněného označení původu „Kaki Ribera del Xúquer“ se mění v souladu s přílohou I tohoto nařízení.
The specification for the protected designation of origin ‘Kaki Ribera del Xúquer’ is hereby amended in accordance with Annex I to this Regulation.
Úř. věst. L 39, 9.2.2002, s. 12.
OJ L 39, 9.2.2002, p. 12.
Ve specifikaci chráněného označení původu „Kaki Ribera del Xúquer“ se schvaluje tato změna:
In the specification for the protected designation of origin ‘Kaki Ribera del Xúquer’, the following amendments are approved:
Část popisu produktu, ve které je zmínka o nedokonalostech, jež se mohou na produktu objevit, se nahrazuje tímto:
The part of the product description that refers to the imperfections that may be present in the product reads as follows:
„Dužina ovoce nesmí být poškozena, mírné nedokonalosti slupky, jež nenarušují celkový stav produktu, jeho kvalitu, trvanlivost ani obchodní úpravu v obalu, mohou být přípustné za těchto podmínek:
‘The flesh of the fruit must not be damaged, although slight imperfections of the skin that do not affect the general condition of the product, its quality, preservation and presentation in the packaging are allowed within the following limits:
maximálně 1 cm2 celkového povrchu v případě nedokonalostí podélného nebo obdélníkového tvaru.
a maximum of 1 cm2 of the total surface for elongated or rectangular imperfections.
Maximální přípustná tolerance je 2 cm2 a nesmí nikdy přesáhnout 20 % plodu.
The maximum authorised tolerance is 2 cm2 and must never exceed 20 % of the fruit.
V obou případech stanoví normy kvality regulačního orgánu různé limity podle druhu nedokonalostí,
In both cases, the different limits are laid down in the quality standards of the Regulatory Board according to the type of imperfection.
plocha odpovídající kruhu s maximálním průměrem 1,5 cm v případě okrouhlých nedokonalostí.
an area corresponding to a circle with a maximum diameter of 1,5 cm for roundish imperfections.
Maximální přípustná tolerance je 2,5 cm a nesmí nikdy přesáhnout 20 % plodu.
The maximum authorised tolerance is 2,5 cm2 and must never exceed 20 % of the fruit.
V obou případech stanoví normy kvality regulačního orgánu různé limity podle druhu nedokonalostí.“
In both cases, the different limits are laid down in the quality standards of the Regulatory Board according to the type of imperfection.’
Nařízení Rady (ES) č. 510/2006 ze dne 20. března 2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin [1]„KAKI RIBERA DEL XÚQUER“
Council Regulation (EC) No 510/2006 of 20 March 2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]‘KAKI RIBERA DEL XÚQUER’
ES-PDO-0105-0114 – 1.4.2011
ES-PDO-0105-0114 - 1.4.2011
Plod kaki (Diospyros kaki) odrůdy „Rojo Brillante“ („Zářivě červená“) je určen ke spotřebě v čerstvém stavu.
Fruit of the persimmon tree (Diospyros kaki) of the ‘Rojo Brillante’ variety, to be consumed fresh.
Jedná se o bobuli, která se normálně vytváří bez předchozího oplodnění;
The fruit is a berry that is normally formed through parthenocarpy;
protože se plod vyvinul bez oplodnění, neobsahuje semena.
as there is no pollination, the fruit is seedless.
Vlastnosti plodu:
Fruit characteristics:
v okamžiku sklizně je barvy oranžovo-žluté, při dosažení zralosti získá barvu ostře červenou.
orangey-yellow in colour when picked and deep red when ripe.
Polopřilnavá slupka má průměrnou tloušťku.
Semi-adhesive skin of medium thickness.
Pevná dužina je v okamžiku sklizně barvy oranžovo-červené, při dosažení zralosti pak získá barvu ostře červenou.
The flesh is firm to the touch, orangey-red when picked and deep red when ripe.
Plody kaki mají být expedovány v této obchodní úpravě:
On dispatch, the persimmons must be presented:
s kališními lístky a stopkou,
with the calyx and the peduncle attached,
bezvadné (plody, jejichž dužina je poškozená nebo shnilá, jsou vyloučeny),
healthy (fruit whose flesh is damaged or rotten are excluded),
bez cizího pachu nebo chuti.
free of any foreign smell and/or taste.
Plody kaki chráněné označením původu musí mít průměr nejméně 61 mm.
Fruit eligible for the designation of origin must have a minimum diameter of 61 mm.
Dužina plodů nesmí být poškozená, mírné estetické nedokonalosti slupky, jež nenarušují celkový stav produktu, jeho kvalitu, trvanlivost ani obchodní úpravu v obalu, mohou být přípustné za těchto podmínek:
The flesh of the fruit must not be damaged, although slight aesthetic imperfections of the skin that do not affect the general condition of the product, its quality, preservation and presentation in the packaging may be allowed within the following limits:
maximálně 1 cm2 celkového povrchu v případě estetických nedokonalostí (jimiž zůstává zcela nedotčena dužina plodu) podélného nebo obdélníkového tvaru.
a maximum of 1 cm2 of the total surface for elongated or rectangular aesthetic imperfections (that do not affect the flesh of the fruit).
V obou případech stanoví normy kvality chráněného označení původu „Kaki Ribera del Xúquer“ různé limity podle druhu nedokonalostí,
In both cases, the different limits are laid down in the quality standards for the protected designation of origin ‘Kaki Ribera del Xúquer’ according to the type of imperfection.
plocha odpovídající kruhu s maximálním průměrem 1,5 cm v případě estetických nedokonalostí (jimiž zůstává zcela nedotčena dužina plodu) okrouhlého tvaru.
An area corresponding to a circle with a maximum diameter of 1,5 cm for roundish aesthetic imperfections (that do not affect the flesh of the fruit).
V obou případech stanoví normy kvality označení původu „Kaki Ribera del Xúquer“ různé limity podle druhu nedokonalostí.
In both cases, the different limits are laid down in the quality standards for the designation of origin ‘Kaki Ribera del Xúquer’ according to the type of imperfection.
Všechny fáze produkce musejí probíhat ve vymezené zeměpisné oblasti.
All the steps in production must take place in the defined geographical area.
Kontrolní organizace bude moci zkoumat obchodní štítky každého hospodářského subjektu a dbát tak na správné používání názvosloví a log chráněného označení původu.
Each operator’s commercial labels may be examined by the inspection body to check that the nomenclature and logos of the protected designation of origin are being used correctly.
Na těchto štítcích musí být povinně uvedena slova „denominación de origen protegida „Kaki Ribera del Xúquer“ “.
The labels must bear the words ‘denominación de origen protegida “Kaki Ribera del Xúquer” ’.
Oblast produkce zahrnuje půdy s vlastnostmi požadovanými pro pěstování této kultury v těchto obcích:
The production area comprises suitable land in the following municipalities:
Albalat de la Ribera, Alberic, Alcàntera de Xúquer, L'Alcúdia, Alfarp, Algemesí, Alginet, Almussafes, Alzira, Antella, Beneixida, Benicull de Xúquer, Benifaió, Benimodo, Benimuslem, Carcaixent, Cárcer, Carlet, Catadau, Corbera, Cullera, Lènova, Favara, Fortaleny, Gavarda, Guadassuar, Llaurí, Llombai, Manuel, Masalavés, Monserrat, Montroy, La Pobla Llarga, Polinyà de Xúquer, Rafelguaraf, Real de Montroi, Riola, San Juan de Énova, Sellent, Senyera, Sollana, Sueca, Sumacàrcer, Tous, Turís, Villanueva de Castellón, jež vesměs patří do provincie Valencia, v autonomním společenství Valencie.
Albalat de la Ribera, Alberic, Alcàntera de Xúquer, L’Alcúdia, Alfarp, Algemesí, Alginet, Almussafes, Alzira, Antella, Beneixida, Benicull de Xúquer, Benifaió, Benimodo, Benimuslem, Carcaixent, Cárcer, Carlet, Catadau, Corbera, Cullera, Lènova, Favara, Fortaleny, Gavarda, Guadassuar, Llaurí, Llombai, Manuel, Masalavés, Monserrat, Montroy, La Pobla Llarga, Polinyà de Xúquer, Rafelguaraf, Real de Montroi, Riola, San Juan de Énova, Sellent, Senyera, Sollana, Sueca, Sumacàrcer, Tous, Turís and Villanueva de Castellón, all of which belong to the Province of Valencia, in the Community of Valencia.
Kaki se v této oblasti pěstuje zhruba na 1300 ha půdy.
In this area, around 1300 ha are used for growing persimmons.
Specifičnost zeměpisné oblasti
Specificity of the geographical area History