natgillin/translations-raw huggingface dataset:
V případě polyethylenglykolů, které mají průměrnou relativní molekulovou hmotnost vyšší než 400, se viskozita určuje na 50procentním (hmot.) roztoku příslušné látky ve vodě
For polyethylene glycols having a average molecular weight greater than 400, the viscosity is determined on a 50 per cent m/m solution of the candidate substance in water
PEG 400 je mísitelný s vodou, velmi dobře rozpustný v acetonu, v alkoholu a v methylenchloridu, prakticky nerozpustný v mastných olejích a minerálních olejích.
PEG 400 is miscible with water, very soluble in acetone, in alcohol and in methylene chloride, practically insoluble in fatty oils and in mineral oils
PEG 3000 a PEG 3350: velmi snadno rozpustné ve vodě a v methylenchloridu, velmi těžce rozpustné v alkoholu, prakticky nerozpustné v mastných olejích a minerálních olejích.
PEG 3000 and PEG 3350: very soluble in water and in methylene chloride, very slightly soluble in alcohol, practically insoluble in fatty oils and in mineral oils
PEG 4000, PEG 6000 a PEG 8000: velmi snadno rozpustné ve vodě a v methylenchloridu, prakticky nerozpustné v alkoholu a v mastných olejích a minerálních olejích
PEG 4000, PEG 6000 and PEG 8000: very soluble in water and in methylene chloride, practically insoluble in alcohol and in fatty oils and in mineral oils.
Celkem ne více než 0,25 % hmot. jednotlivě nebo v kombinaci
Total not more than 0,25 % °w/w individually or in combination
Intenzita barvy je vymezena jako absorbance 0,1 % (m/V) roztoku karamelově zbarvených pevných látek ve vodě v 1cm kyvetě při 610 nm.
Colour intensity is defined as the absorbance of a 0,1 % (w/v) solution of caramel colour solids in water in a 1 cm cell at 610 nm.
Absorbanční poměr alkoholové sraženiny je vymezen jako absorbance sraženiny při 280 nm dělená absorbancí při 560 nm (1cm kyveta).
Absorbance ratio of alcohol precipitate is defined as the absorbance of the precipitate at 280 nm divided by the absorbance at 560 nm (1 cm cell).
Benzen ne více než 0,05 % (obj.).
Benzene not more than 0,05 % v/v.
Chlorid kobaltnatý TSC: přibližně 65 g chloridu kobaltnatého CoCl2 · 6H2O se rozpustí v dostatečném množství směsi 25 ml kyseliny chlorovodíkové a 975 ml vody, celkový objem bude 1 litr.
Cobalt chloride TSC: dissolve approximately 65 g of cobalt chloride CoCl2·6H2O in a sufficient quantity of a mixture of 25 ml hydrochloric acid and 975 ml of water to give a total volume of 1 litre.
Povaří se 10 minut, nechá se vychladnout, přidají se 2 g jodidu draselného a 20 ml dvacetipětiprocentní kyseliny sírové.
Boil for 10 minutes, allow to cool, add 2 g of potassium iodide and 20 ml of 25 % sulphuric acid.
Po dokonalém rozpuštění sraženiny se uvolněný jód titruje thiosíranem sodným (0,1 N) za přítomnosti zkušebního roztoku škrobu.
After the precipitate is completely dissolved, titrate the liberated iodine with sodium thiosulphate (0,1 N) in the presence of starch TS.
1 ml thiosíranu sodného (0,1 N) odpovídá 23,80 mg CoCl2 · 6H2O.
1 ml of sodium thiosulphate (0,1 N) corresponds to 23,80 mg of CoCl2·6H2O.
Objem roztoku se upraví přidáním dostatečného množství směsi kyselina chlorovodíková/voda, aby konečný roztok obsahoval 59,5 mg CoCl2 · 6H2O na mililitr.
Adjust final volume of solution by the addition of a sufficient quantity of the hydrochloric acid/water mixture to give a solution containing 59,5 mg of CoCl2·6H2O per ml.
Chlorid železitý TSC: přibližně 55 g chloridu železitého se rozpustí v dostatečném množství směsi 25 ml kyseliny chlorovodíkové a 975 ml vody, celkový objem bude 1 litr.
Ferric chloride TSC: dissolve approximately 55 g of ferric chloride in a sufficient quantity of a mixture of 25 ml of hydrochloric acid and 975 ml of water to give a total volume of 1 litre.
Zředí se 100 ml vody a uvolněný jód se poté titruje thiosíranem sodným (0,1 N) za přítomnosti zkušebního roztoku škrobu.
Dilute with 100 ml of water then titrate the liberated iodine with sodium thiosulphate (0,1 N) in the presence of starch TS.
1 ml thiosíranu sodného (0,1 N) odpovídá 27,03 mg FeCl3 · 6H2O.
1 ml of sodium thiosulphate (0,1 N) corresponds to 27,03 mg of FeCl3·6H2O.
Objem roztoku se upraví přidáním dostatečného množství směsi kyselina chlorovodíková/voda, aby konečný roztok obsahoval 45,0 mg FeCl3 · 6H2O na mililitr.
Adjust final volume of solution by the addition of a sufficient quantity of the hydrochloric acid/water to give a solution containing 45,0 mg of FeCl3·6H2O per ml.
Zkušební roztok škrobu: 0,5 g škrobu (bramborový škrob, kukuřičný škrob nebo rozpustný škrob) se rozetře s 5 ml vody; do výsledné pasty se za stálého míchání přidá dostatečné množství vody, aby celkový objem činil 100 ml.
Starch TS: triturate 0,5 g starch (potato starch, maize starch or soluable starch) with 5 ml of water; to the resulting paste add a sufficient quantity of water to give a total volume of 100 ml, stirring all the time.
Může být prodáván pouze ve směsi se solí nebo s náhradou soli.
May only be sold in a mixture with salt or a salt substitute.
V různých ustanoveních směrnice 95/2/ES [9] jsou některé potravinářské přídatné látky v současné době uvedeny pod různými názvy (E 466 karboxymethylcelulosa, E 468 zesíťovaná sodná sůl karboxymethylcelulosy, E 469 enzymově hydrolyzovaná karboxymethylcelulosa a E 901 včelí vosk, bílý a žlutý).
Some food additives are currently listed under various names (carboxy methyl cellulose (E 466), cross-linked sodium carboxymethylcellulose (E 468), enzymatically hydrolised carboxymethylcellulose (E 469) and beeswax, white and yellow (E 901)) in various provisions of Directive 95/2/EC of the European Parliament and of the Council [9].
Specifikace stanovené tímto nařízením by proto měly obsahovat odkazy na tyto různé názvy.
Therefore the specifications established by this Regulation should refer to those various names.
V relevantních případech by měly být stanoveny maximální limity pro hliník v potravinářských přídatných látkách, a zejména u fosforečnanů vápenatých (E 341 (i)–(iii)), které mají být používány v příkrmech pro kojence a malé děti [11], v souladu s příslušným stanoviskem Vědeckého výboru pro potraviny, které bylo vydáno 7. června 1996 [12].
Maximum limits for aluminium should be established for food additives where relevant, and particularly for calcium phosphates (E 341 (i)-(iii)) intended to be used in food for infants and young children [11], according to the relevant opinion of Scientific Committee on Food expressed on 7 June 1996 [12].
V tomto rámci by měl být rovněž stanoven maximální limit pro hliník v citronanu vápenatém (E 333).
In this framework a maximum limit for aluminum in calcium citrate (E 333) should also be established.
Maximální limity pro hliník ve fosforečnanech vápenatých (E 341 (i)–(iii)), dihydrogenfosforečnanu sodném (E 450 (i)) a dihydrogendifosforečnanu vápenatém (E 450 (vii)) by měly být v souladu se stanoviskem úřadu ze dne 22. května 2008 [13].
The maximum limits for aluminium in calcium phosphates (E 341 (i)-(iii)), disodium diphosphate (E 450 (i)) and calcium dihydrogen diphosphate (E 450 (vii)) should be in accordance with the opinion of the Authority of 22 May 2008 [13].
Současné limity by měly být sníženy, je-li to technicky proveditelné a jedná-li se o významný příspěvek k celkovému příjmu hliníku.
Current limits should be reduced, where this is technically feasible, and where the contribution to the total aluminium intake is significant.
Úřad zhodnotil bezpečnost steviol-glykosidů jakožto sladidla a své stanovisko vydal dne 10. března 2010 [18].
The Authority evaluated the safety of steviol glycosides, as a sweetener and expressed its opinion of 10 March 2010 [18].
Steviol-glykosidům bylo přiděleno číslo E 960 a jejich použití bylo následně povoleno na základě dobře definovaných podmínek použití.
The use of steviol glycosides, which have been allocated number E 960, has subsequently been permitted on the basis of well defined conditions of use.
Kombinace kyseliny citronové a kyseliny fosforečné (které jsou v současnosti jednotlivě schváleny pro použití při výrobě přídatné látky E 1200 polydextrosa) by měla být povolena v případech, kdy konečný výrobek stále splňuje specifikace čistoty, neboť zlepšuje výtěžek a umožňuje lépe řídit reakční kinetiku.
The combination of citric acid and phosphoric acid (which are currently both individually authorised for use in the manufacturing of additive polydextrose (E 1200)), should be allowed, where the final product still complies with the purity specifications, as it improves yields and results to more controllable reaction kinetics.
Tato změna neobnáší žádné bezpečnostní riziko.
There is no safety concern involved in such amendment.
EFSA Journal 2010; 8(4):1537.
EFSA Journal (2010); 8(4):1537.
Ne více než 1,0 %
Not more than 1,0 % Organic compounds other than colouring matters:
Organické sloučeniny jiné než barevné látky:
4-hydrazinobenzene sulfonic acid Total not more than 0,5 %
Maximum ve vodném roztoku kyseliny octové o pH 5 při cca 411 nm
Maximum in aqueous acetic acid solution of pH 5 at ca. 411 nm Purity Water insoluble matter Not more than 0,2 %
Látky nerozpustné ve vodě
Not more than 4,0 % Organic compounds other than colouring matters: 2-methylquinoline
Ne více než 0,2 %
Total not more than 0,5 % 2-methylquinoline-sulfonic acid Phthalic acid 2,6-dimethyl quinoline
Vedlejší barevné látky
2,6-dimethyl quinoline sulfonic acid 2-(2-quinolyl)indan-1,3-dione
Ne více než 4,0 %
Not more than 4 mg/kg Unsulfonated primary aromatic amines
2-methylchinolin-sulfonová kyselina
Arsenic Not more than 3 mg/kg Lead
2,6-dimethylchinolin
Mercury Not more than 1 mg/kg
2,6-dimethylchinolin-sulfonová kyselina
Cadmium Not more than 1 mg/kg
Žluť SY FCF se v zásadě skládá z 2-hydroxy-1-(4-sulfonanofenylazo)naftalen-6-sulfonanu disodného a vedlejších barevných látek dohromady s chloridem sodným a/nebo síranem sodným jako základními nebarevnými složkami.
Sunset Yellow FCF is manufactured by diazotizing 4-aminobenzenesulphonic acid using hydrochloric acid and sodium nitrite or sulphuric acid and sodium nitrite. The diazo compound is coupled with 6-hydroxy-2-naphthalene-sulphonic acid. The dye is isolated as the sodium salt and dried. Sunset Yellow FCF is described as the sodium salt. The calcium and the potassium salt are also permitted. Colour Index No
Žluť SY FCF se vyrábí diazotováním kyseliny 4-aminobenzensulfonové za použití kyseliny chlorovodíkové a dusitanu sodného nebo kyseliny sírové a dusitanu sodného.
15985 Einecs
Chemický název
C16H10N2Na2O7S2 Molecular weight 452,37 Assay
Chemický vzorec
E1cm 1%
Ne méně než 85 % barevných látek celkem, vypočteno jako sodná sůl
Orange-red powder or granules Appearance of the aqueous solution
555 při cca 485 nm ve vodném roztoku o pH 7
Spectrometry Maximum in water at ca. 485 nm at pH 7
Kyselina karmínová má E1cm
E1cm
Ne více než 0,2 %
Not more than 0,2 % Subsidiary colouring matters
Organické sloučeniny jiné než barevné látky:
4-aminonaphthalene-1-sulfonic acid Total not more than 0,5 %
Definice
Definition Amaranth consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-3,6-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulphate as the principal uncoloured components.
C20H6I4Na2O5 · H2O
C20H6I4Na2O5 H2O
Hlavními barevnými základy jsou ve svých kyselých formách:
3-(10-carboxylato-4-ethyl-1,3,5,8-tetramethyl-9-oxo-2-vinylphorbin-7-yl)propionate (chlorophyllin a) and
Organické sloučeniny jiné než barevné látky:
4,4′-bis(dimethylamino)-benzhydryl alcohol Not more than 0,1 %
Synonyma
Definition Ammonia caramel is prepared by the controlled heat treatment of carbohydrates (commercially available food grade nutritive sweeteners which are the monomers glucose and fructose and/or polymers thereof, e.g. glucose syrups, sucrose, and/or invert syrups, and dextrose) with or without acids or alkalis, in the presence of ammonium compounds (ammonium hydroxide, ammonium carbonate, ammonium hydrogen carbonate and ammonium phosphate); no sulphite compounds are used.
Definice
Colour Index No Einecs
Vedlejší barevné látky
Not more than 4 % (expressed on the dye content) Organic compounds other than colouring matters:
Mohou být přítomny alfa-, gama-karoteny a další pigmenty.Kromě barevných pigmentů může tato látka obsahovat oleje, tuky a vosky přirozeně se vyskytující ve výchozím materiálu.
Alpha, gamma-carotene and other pigments may be present. Besides the colour pigments, this substance may contain oils, fats and waxes naturally occurring in the source material.
3,4′,5,7-tetrahydroxy-3′-methoxyflavylium-chlorid (peonidin)
3,4′,5,7-Tetrahydroxy-3′-methoxyflavylium chloride (peonidin) 3,4′,5,7-Tetrahydroxy-3′,5′-dimethoxyflavylium chloride (malvidin)
3,4′,5,7-tetrahydroxy-3′,5′-dimethoxyflavylium-chlorid (malvidin)
3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5,trihydroxyphenyl)-1-benzopyrylium chloride (delphinidin) 3,3′4′,5,7-Pentahydroxy-5′-methoxyflavylium chloride (petunidin)
FeO · Fe2O3
FeO.Fe2O3
121,5 °C–123,5 °C
121,5 °C -123,5 °C
C7H5KO2 · 3H2O
C7H5KO2·3H2O
E 213 BENZOAN VÁPENATÝ
E 213 CALCIUM BENZOATE Synonyms
C14H10O4Ca · 3H2O
C14H10O4Ca·3H2O
Definice EINECS
Einecs
125 °C–128 °C
125 °C - 128 °C
Na2SO3 · 7H2O
Na2SO37H2O
CaSO3 · 2H2O
CaSO3·2H2O
Na2B4O7 · 10H2O
Na2B4O7·10H2O
Kyselina L-xylo-askorbová; kyselina L(+)-askorbová
L-xylo-Ascorbic acid; L(+)- Ascorbic acid
C12H14O12Ca · 2H2O
C12H14O12Ca·2H2O
Hnědočervený až červený, čirý viskózní olej s charakteristickým mírným zápachem a chutí.
Brownish red to red, clear, viscous oil having a mild, characteristic odour and taste.
Specifická absorpce E1cm
Specific absorption E1cm
Po rozpuštění asi 5 mg vzorku v 10 ml methanolu a přidání 10,5 ml roztoku dimethylaminu (1:4) se vytvoří červené až růžové zbarvení
Dissolve about 5 mg of the sample in 10 ml of methanol and add 10,5 ml of dimethylamine solution (1 in 4). A red to pink colour is produced
Butylovaný hydroxyanisol (BHA); BHA
BHA
Butylovaný hydroxytoluen (BHT); BHT
BHT
1 g mléčnanu draselného se rozpustí ve 20 ml vody, přidají se 3 kapky zkušebního roztoku fenolftaleinu a titruje se 0,1 N hydroxidem sodným.
Dissolve 1 g of potassium lactate solution in 20 ml of water, add 3 drops of phenolphthalein TS and titrate with 0,1 N sodium hydroxide.
Nemělo by být zapotřebí více než 0,2 ml
Not more than 0,2 ml should be required
(C3H5O2)2 Ca · nH2O (n = 0–5)
(C3H5O2)2 Ca·nH2O (n = 0 - 5)
E 331 (ii) CITRONAN DISODNÝ
E 331 (ii) DISODIUM CITRATE Synonyms
C6H6O7Na2 · 1,5H2O
C6H6O7Na2·1,5H2O
E 331 (iii) CITRONAN TRISODNÝ
E 331 (iii) TRISODIUM CITRATE Synonyms
E 332 (ii) CITRONAN TRIDRASELNÝ
E 332 (ii) TRIPOTASSIUM CITRATE Synonyms
E 333 (i) CITRONAN MONOVÁPENATÝ
E 333 (i) MONOCALCIUM CITRATE Synonyms
E 333 (ii) DICITRONAN DIVÁPENATÝ
E 333 (ii) DICALCIUM CITRATE Synonyms
(C6H7O7)2Ca2 · 3H2O
(C6H7O7)2Ca2·3H2O
E 333 (iii) CITRONAN TRIVÁPENATÝ
E 333 (iii) TRICALCIUM CITRATE Synonyms
(C6H6O7)2Ca3 · 4H2O
(C6H6O7)2Ca3·4H2O
C4H4O6Na2 · 2H2O
C4H4O6Na2·2H2O
E 336 (i) VINAN MONODRASELNÝ
E 336 (i) MONOPOTASSIUM TARTRATE Synonyms
E 336 (ii) VINAN DIDRASELNÝ
E 336 (ii) DIPOTASSIUM TARTRATE Synonyms
C4H4O6K2 · ½H2O
C4H4O6K2·½H2O
C4H4O6Kna · 4H2O
C4H4O6KNa·4H2O
Bílý prášek bez zápachu, stálý na vzduchu
A white, odourless powder which is stable in air Identification
Identifikace
Test for calcium Passes test
Zkouška na přítomnost vápníku
Test for phosphate Passes test
Ne více než 500 mg/kg (pro všechna použití s výjimkou příkrmů pro kojence a malé děti).
Not more than 500 mg/kg (for all uses except food for infants and young children).
Toto ustanovení platí do 31. března 2015
This applies until 31 March 2015
Ne více než 200 mg/kg (pro všechna použití s výjimkou příkrmů pro kojence a malé děti).
Not more than 200 mg/kg (for all uses except food for infants and young children).
C10H12O8CaN2Na2 · 2H2O
C10H12O8CaN2Na2·2H2O
E 406 AGAR
E 406 AGAR Synonyms
Poměr mannosy a galaktosy je v gumě tara 3:1 (v karubinu je tento poměr 4:1 a v gumě guar 2:1)
The principal component consists of a linear chain of (1-4)-β-D-mannopyranose units with α-D-galactopyranose units attached by (1-6) linkages. The ratio of mannose to galactose in tara gum is 3:1.
EINECS
(In locust bean gum this ratio is 4:1 and in guar gum 2:1) Einecs
Ne více než 1,0 % (105 °C, 4 hodiny) pro monohydrát
Not more than 4,5 % on the anhydrous compound (450-550 °C). Not more than 11,5 % on the monohydrate basis Loss on drying
Látky nerozpustné ve vodě
Not more than 0,5 % (105 °C, 4 hours) for anhydrous Not more than 1,0 % (105 °C, 4 hours) for monohdyrate Water insoluble matter
Relativní molekulová hmotnost
Ca2P2O7 Molecular weight
Poměr Na2O/P2O5 se mění od přibližně 1,3 u tetrafosforečnanů sodných, kde x je přibližně 4, do přibližně 1,1 u Grahamovy soli (obecný název hexametafosforečnan sodný), kde x = 13 až 18, a do přibližně 1,0 u polymerních fosforečnanů sodných s vyšší molekulovou hmotností, kde x = 20 až 100 nebo více. pH jejich roztoků se pohybuje mezi 3,0 a 9,0
The Na2O/P2O5 ratios vary from about 1,3 for sodium tetrapolyphosphate, where x = approximately 4; to about 1,1 for Graham's salt, commonly called sodium hexametaphosphate, where x = 13 to 18; and to about 1,0 for the higher molecular weight sodium polyphosphates, where x = 20 to 100 or more. The pH of their solutions varies from 3,0 to 9,0
7–15 % hmot.
7 % - 15 % m/m
CH2CHO (CH2CHOHCH3)CH3
CH2CHO (CH2CHOHCH3) CH3
CH2CHO[CH2CHO (CH2CHOHCH3)CH3]CH3
CH2CHO[CH2CHO (CH2CHOHCH3) CH3]CH3
E 512 CHLORID CÍNATÝ
E 512 STANNOUS CHLORIDE Synonyms
Silně zásaditý (1% roztok)
Strongly alkaline (1 % solution) Solubility
Rozpustnost
Very soluble in water. Freely soluble in ethanol
Tvorba fenylhydrazinových derivátů
Formation of phenylhydrazine derivative
C12H22FeO14 · 2H2O
C12H22FeO14·2H2O
E 586 4-HEXYLRESORCINOL
Not more than 3 mg/kg Lead Not more than 1 mg/kg Mercury Not more than 1 mg/kg Cadmium
4-hexylresorcinol
4-Hexyl-1,3-benzenediol; Hexylresorcinol Definition
Chemický vzorec
Einecs 205-257-4
Relativní molekulová hmotnost
4-Hexylresorcinol Chemical formula C12H18O2 Molecular weight
Po několikaminutovém protřepání asi 1 g vzorku s 50 ml vody, přefiltrování a přidání 3 kapek zkušebního roztoku chloridu železitého k filtrátu nevznikne červené ani modré zbarvení
Shake about 1 g of the sample with 50 ml of water for a few minutes, filter, and to the filtrate add 3 drops of ferric chloride TS. No red or blue colour is produced
C10H12N5Na2O8P · nH2O (n = asi 7)
C10H12N5Na2O8P · nH2O (n = ca. 7)
Relativní molekulová hmotnost
C2H5NO2 Na Molecular weight
C4H6O4Zn · 2H2O
C4H6O4 Zn · 2H2O
[n]D100 1,434–1,448
[n]D100 1,434-1,448
Po 10 minutách třepání na vroucí vodní lázni nemá zkumavka s kyselinou sírovou a 5 g vzorku hydrogenovaného poly-1-decenu tmavší barvu, než je nevýrazná barva slámy Nikl
Not more than 1,5 % Readily carbonisable substances
Ne více než 1 mg/kg
Not more than 1 mg/kg Lead
Kyselina montanová a/nebo estery s ethan-1,2-diolem (ethylenglykolem) a/nebo s butan-1,3-diolem a/nebo glycerolem
E 912 MONTAN ACID ESTERS Synonyms
Chemický název
Einecs Chemical name
Relativní molekulová hmotnost
Montan acid esters Chemical formula
Téměř bílé až nažloutlé vločky, prášek, granule nebo pelety
Description Almost white to yellowish flakes, powder, granules or pellets
Ne vyšší než 70
Not more than 70
Ne více než 4,5 % (105 °C, 4 hodiny)
Determine in a 4 in 100/15 N formic acid solution within 30 minutes after preparation of the sample solution Purity
Síranový popel
Loss on drying Not more than 4,5 % (105 °C, 4 hours) Sulphated ash
C12H24CaN2O6S2 · 2H2O
C12H24CaN2O6S2· 2H2O
Bílé krystaly nebo krystalický prášek, bez zápachu Přibližně 30krát sladší než sacharosa
White, colourless crystals or crystalline powder. Approximately 30 times as sweet as sucrose
C7H4NNaO3S · 2H2O
C7H4NNaO3S·2H2O
C14H8CaN2O6S2 · 3½H2O
C14H8CaN2O6S2·3½H2O
E 967 XYLITOL
E 967 XYLITOL Synonyms
Přidáním 2 ml polyethylenglykolu 600 k 10 ml 2% vodného roztoku pullulanu se vytvoří bílá sraženina.
Add 2 ml of polyethylene glycol 600 to 10 ml of a 2 % aqueous solution of pullulan. A white precipitate is formed
100–180 mm2/s (10% hmot. vodný roztok při 30 °C)
100 to 180 mm2/s (10 % w/w aqueous solution at 30 °C)
Sodná sůl oktenylsukcinátu škrobu; SSOS
SSOS
PEG 3 000: 50–56 °C
PEG 3000: 50-56 °C
PEG 3 350: 53–57 °C
PEG 3350: 53-57 °C
PEG 4 000: 53–59 °C
PEG 4000: 53-59 °C
PEG 8 000: 55–62 °C
PEG 8000: 55-62 °C
PEG 3 000: 34–42
PEG 3000: 34-42
PEG 3 350: 30–38
PEG 3350: 30-38
PEG 4 000: 25–32
PEG 4000: 25-32
PEG 6 000: 16–22
PEG 6000: 16-22
PEG 8 000: 12–16
PEG 8000: 12-16
Nařízení Komise (EU) č. 232/2012
Commission Regulation (EU) No 232/2012
ze dne 16. března 2012,
of 16 March 2012
kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008, pokud jde o podmínky použití a úrovně použití u chinolinové žluti (E 104), žluti SY (Sunset Yellow FCF, Gelborange S) (E 110) a Ponceau 4R, košenilové červeně A (E 124)
amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the conditions of use and the use levels for Quinoline Yellow (E 104), Sunset Yellow FCF/Orange Yellow S (E 110) and Ponceau 4R, Cochineal Red A (E 124)
s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách [1], a zejména na čl. 10 odst. 3 uvedeného nařízení,
Having regard to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on food additives [1], and in particular Article 10(3) thereof,
Příloha II nařízení (ES) č. 1333/2008 stanoví seznam potravinářských přídatných látek Unie schválených pro použití v potravinách a podmínky jejich použití.
Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 lays down a Union list of food additives approved for use in foods and their conditions of use.
Chinolinová žluť (E 104), žluť SY (Sunset Yellow FCF, Gelborange S) (E 110) a Ponceau 4R, košenilová červeň A (E 124) jsou potravinářská barviva v současnosti schválená pro použití a uvedená na seznamu přílohy II nařízení (ES) č. 1333/2008.
Quinoline Yellow (E 104), Sunset Yellow FCF/Orange Yellow S (E 110) and Ponceau 4R, Cochineal Red A (E 124) are food colours currently approved for use and listed in Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008.
Současné schválení zohledňuje hodnoty pro přijatelný denní příjem (ADI) stanovené Vědeckým výborem pro potraviny (VVP) v roce 1983 [2].
The current approval takes into account the Acceptable Daily Intakes (ADI) established by the Scientific Committee for Food (SCF) in 1983 [2].
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“) vydal dne 23. září 2009 stanovisko [3] týkající se přezkoumání bezpečnosti chinolinové žluti (E 104) jako potravinářské přídatné látky.
The European Food Safety Authority (hereinafter: ‘the Authority’) issued an Opinion on 23 September 2009 [3] related to the re-evaluation on the safety of Quinoline Yellow (E 104) as a food additive.
Úřad v uvedeném stanovisku doporučuje snížit hodnotu pro přijatelný denní příjem uvedeného potravinářského barviva z 10 mg/kg tělesné hmotnosti/den na 0,5 mg/kg tělesné hmotnosti/den.
In that Opinion, the Authority recommends to lower the ADI of that food colour from 10 mg/kg bw/day to 0,5 mg/kg bw/day.
Úřad vydal dne 27. září 2009 stanovisko [4] týkající se přezkoumání bezpečnosti žluti SY (Sunset Yellow FCF, Gelborange S) (E 110) jako potravinářské přídatné látky.
The Authority issued an Opinion on 27 September 2009 [4] related to the re-evaluation on the safety of Sunset Yellow FCF/Orange Yellow S (E 110) as a food additive.
V uvedeném stanovisku doporučuje snížit hodnotu pro přijatelný denní příjem u žluti SY (Sunset Yellow FCF, Gelborange S) (E 110) z 2,5 mg/kg tělesné hmotnosti/den na 1 mg/kg tělesné hmotnosti/den.
In that Opinion, the Authority recommends to lower the ADI for Sunset Yellow FCF/Orange Yellow S (E 110) from 2,5 to 1 mg/kg bw/day.
Kromě toho se úřad domnívá, že přesnější odhady expozice (úroveň 3) obecně dosti překračují revidovanou dočasnou hodnotu pro přijatelný denní příjem ve výši 1 mg/kg tělesné hmotnosti/den v případě velké spotřeby u dětí.
In addition, the Authority considers that the refined exposure estimates (Tier 3) are generally well over the revised temporary ADI of 1 mg/kg bw/day for high-consumer children.