natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Rozpětí bodu tání kyseliny sorbové izolované okyselením a nerekrystalizované, po sušení ve vakuu v exsikátoru nad kyselinou sírovou, 133 °C až 135 °C
Melting range of sorbic acid isolated by acidification and not recrystallised 133 °C to 135 °C after vacuum drying in a sulphuric acid desiccator
Zkouška na přítomnost draslíku
Test for potassium
Ne více než 1,0 % (105 °C, 3 hodiny)
Not more than 1,0 % (105 °C, 3 hours)
Ne více než 0,1 %, vypočteno jako formaldehyd
Not more than 0,1 %, calculated as formaldehyde
Sorban vápenatý; vápenaté soli kyseliny trans, trans-2,4-hexadienové
Calcium sorbate; Calcium salts of trans, trans-2,4-hexadienoic acid
Ne méně než 98 %, vztaženo na sušinu
Content not less than 98 % on the dried basis
Jemný bílý krystalický prášek nevykazující po devadesátiminutovém zahřívání při 105 °C změnu barvy
Fine white crystalline powder not showing any change in colour after heating at 105 °C for 90 minutes
Zkouška na přítomnost vápníku
Test for calcium
Síran měďnatý TSC: přibližně 65 g síranu měďnatého CuSO4 · 5H2O se rozpustí v dostatečném množství směsi 25 ml kyseliny chlorovodíkové a 975 ml vody, celkový objem bude 1 litr.
Copper sulphate TSC: dissolve approximate by 65 g of copper sulphate CuSO4·5H2O in a sufficient quantity of a mixture of 25 ml of hydrochloric acid and 975 ml of water to give a total volume of 1 litre.
Uvolněný jód se titruje thiosíranem sodným (0,1 N) za přítomnosti zkušebního roztoku škrobu [13].
Titrate the liberated iodine with sodium thiosulphate (0,1 N) in the presence of starch TS [13].
1 ml thiosíranu sodného (0,1 N) odpovídá 24,97 mg CuSO4 · 5H2O.
1 ml of sodium thiosulphate (0,1 N) corresponds to 24,97 mg of CuSO4·5H2O.
Objem roztoku se upraví přidáním dostatečného množství směsi kyselina chlorovodíková/voda, aby konečný roztok obsahoval 62,4 mg CuSO4 · 5H2O na mililitr.
Adjust final volume of solution by the addition of a sufficient quantity of the hydrochloric acid/water mixture to give a solution containing 62,4 mg of CuSO4·5H2O per ml.
Kyselina benzoová; kyselina benzenkarboxylová; kyselina fenylkarboxylová
Benzoic acid; Benzenecarboxylic acid; Phenylcarboxylic acid
Ne méně než 99,5 %, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 99,5 % on the anhydrous basis
Sublimační zkouška
Sublimation test
Zkouška na přítomnost benzoanu
Test for benzoate
Přibližně 4 (vodný roztok)
About 4 (solution in water)
Ne více než 0,5 % (3 hodiny, nad kyselinou sírovou)
Not more than 0,5 % (3 hours, over sulphuric acid)
Ne více než 0,07 % vyjádřeno jako chlorid, což odpovídá 0,3 % při vyjádření jako monochlorbenzoová kyselina
Not more than 0,07 % expressed as chloride corresponding to 0,3 % expressed as monochlorobenzoic acid
Do 100 ml vody se přidá 1,5 ml kyseliny sírové, zahřeje se na bod varu a přidá se po kapkách 0,1 N KMnO4, dokud růžové zabarvení nevydrží 30 vteřin.
Add 1,5 ml of sulphuric acid to 100 ml of water, heat to boiling point and add 0,1 N KMnO4 in drops, until the pink colour persists for 30 seconds.
V horkém roztoku se rozpustí 1 g vzorku naváženého s přesností na 1 mg a titruje se 0,1 N KMnO4, dokud růžové zabarvení nevydrží 15 vteřin.
Dissolve 1 g of the sample, weighed to the nearest mg, in the heated solution, and titrate with 0,1 N KMnO4 to a pink colour that persists for 15 seconds.
Nemělo by být zapotřebí více než 0,5 ml
Not more than 0,5 ml should be required
Studený roztok 0,5 g kyseliny benzoové v 5 ml 94,5 až 95,5% kyseliny sírové nesmí vykazovat silnější zabarvení než srovnávací roztok, který obsahuje 0,2 ml chloridu kobaltnatého TSC [10], 0,3 ml chloridu železitého TSC [11], 0,1 ml síranu měďnatého TSC [12] a 4,4 ml vody
A cold solution of 0,5 g of benzoic acid in 5 ml of 94,5 to 95,5 % sulphuric acid must not show a stronger colouring than that of a reference liquid containing 0,2 ml of cobalt chloride TSC [10], 0,3 ml of ferric chloride TSC [11], 0,1 ml of copper sulphate TSC [12] and 4,4 ml of water
Benzoan sodný; sodná sůl kyseliny benzenkarboxylové; sodná sůl kyseliny fenylkarboxylové
Sodium benzoate; Sodium salt of benzenecarboxylic acid; Sodium salt of phenylcarboxylic acid
Ne méně než 99 % C7H5O2Na po čtyřhodinovém sušení při 105 °C
Not less than 99 % of C7H5O2Na, after drying at 105 °C for four hours
Rozpětí bodu tání kyseliny benzoové izolované okyselením a nerekrystalizované, po sušení v exsikátoru nad kyselinou sírovou, 121,5 °C až 123,5 °C
Melting range of benzoic acid isolated by acidification and not recrystallised 121,5 °C to 123,5 °C, after drying in a sulphuric acid desiccator
Zkouška na přítomnost sodíku
Test for sodium
Ne více než 0,06 % vyjádřeno jako chlorid, což odpovídá 0,25 %, vyjádřeno jako monochlorbenzoová kyselina
Not more than 0,06 % expressed as chloride, corresponding to 0,25 % expressed as monochlorobenzoic acid
K neutralizaci 1 g benzoanu sodného v přítomnosti fenolftaleinu nesmí být potřeba více než 0,25 ml 0,1 N NaOH nebo 0,1 N HCl
Neutralisation of 1 g of sodium benzoate, in the presence of phenolphthalein, must not require more than 0,25 ml of 0,1 N NaOH or 0,1 N HCl
Benzoan draselný; draselná sůl kyseliny benzenkarboxylové; draselná sůl kyseliny fenylkarboxylové
Potassium benzoate; Potassium salt of benzenecarboxylic acid; Potassium salt of phenylcarboxylic acid
Ne méně než 99 % C7H5KO2 po sušení do konstantní hmotnosti při 105 °C
Content not less than 99 % C7H5KO2 after drying at 105 °C to constant weight
Rozpětí bodu tání kyseliny benzoové izolované okyselením a nerekrystalizované, po sušení ve vakuu v exsikátoru nad kyselinou sírovou, 121,5 °C až 123,5 °C
Melting range of benzoic acid isolated by acidification and not recrystallised 121,5 °C to 123,5 °C, after vacuum drying in a sulphuric acid desiccator
Ne více než 26,5 % (105 °C, 4 hodiny)
Not more than 26,5 % (105 °C, 4 hours)
Studený roztok 0,5 g kyseliny benzoové v 5 ml 94,5 až 95,5% kyseliny sírové nesmí vykazovat silnější zabarvení než srovnávací roztok, který obsahuje 0,2 ml chloridu kobaltnatého TSC, 0,3 ml chloridu železitého TSC, 0,1 ml síranu měďnatého TSC a 4,4 ml vody
A cold solution of 0,5 g of benzoic acid in 5 ml 94,5 to 95,5 % sulphuric acid must not show a stronger colouring than that of a reference liquid containing 0,2 ml of cobalt chloride TSC, 0,3 ml of ferric chloride TSC, 0,1 ml of copper sulphate TSC and 4,4 ml of water
K neutralizaci 1 g benzoanu draselného v přítomnosti fenolftaleinu nesmí být potřeba více než 0,25 ml 0,1 N NaOH nebo 0,1 N HCl
Neutralisation of 1 g of potassium benzoate, in the presence of phenolphthalein, must not require more than 0,25 ml of 0,1 N NaOH or 0,1 N HCl
Synonyma
Monocalcium benzoate
Benzoan vápenatý; dibenzoan vápenatý
Calcium benzoate; Calcium dibenzoate
Bezvodý:
Anhydrous:
C14H10O4Ca · H2O
C14H10O4Ca·H2O
Ne méně než 99 % po sušení při 105 °C
Content not less than 99 % after drying at 105 °C
Ne více než 17,5 % (105 °C, do konstantní hmotnosti)
Not more than 17,5 % (105 °C, to constant weight)
Studený roztok 0,5 g kyseliny benzoové v 5 ml 94,5 až 95,5% kyseliny sírové nesmí vykazovat silnější zabarvení než srovnávací roztok, který obsahuje 0,2 ml chloridu kobaltnatého TSC, 0,3 ml chloridu železitého TSC, 0,1 ml síranu měďnatého TSC a 4,4 ml vody
Cold solution of 0,5 g of benzoic acid in 5 ml of 94,5 to 95,5 % sulphuric acid must not show a stronger colouring than that of a reference liquid containing 0,2 ml of cobalt chloride TSC, 0,3 ml of ferric chloride TSC, 0,1 ml of copper sulphate TSC and 4,4 ml of water
K neutralizaci 1 g benzoanu vápenatého v přítomnosti fenolftaleinu nesmí být potřeba více než 0,25 ml 0,1 N NaOH nebo 0,1 N HCl
Neutralisation of 1 g of calcium benzoate, in the presence of phenolphthalein, must not require more than 0,25 ml of 0,1 N NaOH or 0,1 N HCl
E 214 ETHYL p-HYDROXYBENZOÁT
E 214 ETHYL p-HYDROXYBENZOATE
Ethylester kyseliny p-hydroxybenzoové; ethylparaben; p-hydroxybenzoan ethylnatý
Ethylparaben; Ethyl p-oxybenzoate
p-hydroxybenzoan ethylnatý; ethylester kyseliny p-hydroxybenzoové
Ethyl-p-hydroxybenzoate; Ethyl ester of p-hydroxybenzoic acid
Ne méně než 99,5 % po dvouhodinovém sušení při teplotě 80 °C
Content not less than 99,5 % after drying for two hours at 80 °C
Zkouška na přítomnost p-hydroxybenzoanu
Test for p-hydroxybenzoate
Rozpětí bodu tání kyseliny p-hydroxybenzoové izolované okyselením a nerekrystalizované, po sušení ve vakuu v exsikátoru nad kyselinou sírovou, 213 °C až 217 °C
Melting range of p-hydroxybenzoic acid isolated by acidification and not recrystallised: 213 °C to 217 °C, after vacuum drying in a sulphuric acid desiccator
Zkouška na přítomnost alkoholu
Test for alcohol
Ne více než 0,5 % (80 °C, 2 hodiny)
Not more than 0,5 % (80 °C, 2 hours)
E 215 ETHYL-p-HYDROXYBENZOÁT SODNÁ SŮL
E 215 SODIUM ETHYL p-HYDROXYBENZOATE
Sodná sůl p-hydroxybenzoanu ethylnatého; sodná sůl ethylesteru kyseliny p-hydroxybenzoové
Sodium ethyl p-hydroxybenzoate; Sodium compound of the ethyl ester of p-hydroxybenzoic acid
Obsah ethylesteru kyseliny p-hydroxybenzoové ne méně než 83 %, vztaženo na bezvodou bázi
Content of ethylester of p-hydroxybenzoic acid not less than 83 % on the anhydrous basis
115 °C až 118 °C, po sušení ve vakuu v exsikátoru nad kyselinou sírovou
115 °C to 118 °C, after vacuum drying in a sulphuric acid desiccator
Rozpětí bodu tání kyseliny p-hydroxybenzoové izolované ze vzorku je 213 °C až 217 °C
Melting range of p-hydroxybenzoic acid derived from the sample is 213 °C to 217 °C
9,9–10,3 (0,1% vodný roztok)
9,9-10,3 (0,1 % aqueous solution)
Ne více než 5 % (sušením ve vakuu v exsikátoru nad kyselinou sírovou)
Not more than 5 %, (by vacuum drying in a sulphuric acid desiccator)
E 218 METHYL-p-HYDROXYBENZOÁT
E 218 METHYL p-HYDROXYBENZOATE
Methylester kyseliny p-hydroxybenzoové; methylparaben; p-hydroxybenzoan methylnatý
Methylparaben; Methyl-p-oxybenzoate
p-hydroxybenzoan methylnatý; methylester kyseliny p-hydroxybenzoové
Methyl p-hydroxybenzoate; Methyl ester of p-hydroxybenzoic acid
Ne méně než 99 % po dvouhodinovém sušení při 80 °C
Content not less than 99 % after drying for two hours at 80 °C
Rozpětí bodu tání kyseliny p-hydroxybenzoové izolované ze vzorku je po dvouhodinovém sušení při 80 °C 213 až 217 °C
Melting range of p-hydroxybenzoic acid derived from the sample is 213 °C to 217 °C after drying for two hours at 80 °C
E 219 METHYL-p-HYDROXYBENZOÁT SODNÁ SŮL
E 219 SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE
Sodná sůl p-hydroxybenzoanu methylnatého; sodná sůl methylesteru kyseliny p-hydroxybenzoové
Sodium methyl p-hydroxybenzoate; Sodium compound of the methylester of p-hydroxybenzoic acid
Rozpětí bodu tání bílé sraženiny vznikající při okyselování 10% (m/V) vodného roztoku sodné soli methylesteru kyseliny p-hydroxybenzoové kyselinou chlorovodíkovou (za použití lakmusu jako indikátoru) musí být po vymytí vodou a dvouhodinovém sušení při 80 °C 125 °C až 128 °C
The white precipitate formed by acidifying with hydrochloric acid a 10 % (w/v) aqueous solution of the sodium derivative of methyl p-hydroxybenzoate (using litmus paper as indicator) shall, when washed with water and dried at 80 °C for two hours, have a melting range of 125 °C to 128 °C
9,7–10,3 (0,1 % roztoku ve vodě bez oxidu uhličitého)
9,7-10,3 (0,1 % solution in carbon dioxide free water)
40 až 44,5 %, vztaženo na bezvodou bázi
40 % to 44,5 % on the anhydrous basis
Oxid siřičitý; anhydrid kyseliny siřičité
Sulphur dioxide; Sulphurous acid anhydride
Ne méně než 99 %
Content not less than 99 %
Zkouška na přítomnost sirných látek
Test for sulphurous substances
Ne více než 0,05 % (Karl-Fischerova metoda)
Not more than 0,05 % (Karl Fischer method)
Ani ve stopových množstvích
No trace
Ne méně než 95 % Na2SO3 a ne méně než 48 % SO2
Not less than 95 % of Na2SO3 and not less than 48 % of SO2
Zkouška na přítomnost siřičitanu
Test for sulphite
8,5–11,5 (bezvodý: desetiprocentní roztok; heptahydrát: 20 % roztok)
8,5-11,5 (anhydrous: 10 % solution; heptahydrate: 20 % solution)
Ne více než 5 mg/kg, vztaženo na obsah SO2
Not more than 5 mg/kg based on the SO2 content
Hydrogensiřičitan sodný; kyselý siřičitan sodný
Sodium bisulphite; Sodium hydrogen sulphite
NaHSO3 ve vodném roztoku
NaHSO3 in aqueous solution
2,5–5,5 (10% vodný roztok)
2,5-5,5 (10 % aqueous solution)
Ne více než 10 mg/kg Na2SO3, vztaženo na obsah SO2
Not more than 10 mg/kg of Na2SO3 based on the SO2 content
E 223 DISIŘIČITAN SODNÝ
E 223 SODIUM METABISULPHITE
Disiřičitan disodný; pyrosiřičitan; pyrosiřičitan sodný
Pyrosulphite; Sodium pyrosulphite
Disiřičitan disodný; pentaoxodisiřičitan disodný
Sodium disulphite; Disodium pentaoxodisulphate
4,0–5,5 (10% vodný roztok)
4,0-5,5 (10 % aqueous solution)
E 224 DISIŘIČITAN DRASELNÝ
E 224 POTASSIUM METABISULPHITE
Disiřičitan didraselný; pyrosiřičitan draselný
Potassium pyrosulphite
Disiřičitan didraselný; pentaoxodisiřičitan didraselný
Potassium disulphite; Potassium pentaoxo disulphate
Ne méně než 90 % K2S2O5 a ne méně než 51,8 % SO2, zbytek tvořen převážně síranem draselným
Content not less than 90 % K2S2O5 and not less than 51,8 % of SO2, the remainder being composed almost entirely of potassium sulphate
Ne méně než 95 % CaSO3 · 2H2O a ne méně než 39 % SO2
Content not less than 95 % of CaSO3·2H2O and not less than 39 % of SO2
Hydrogensiřičitan vápenatý; kyselý siřičitan vápenatý
Calcium bisulphite; Calcium hydrogen sulphite
Hydrogensiřičitan draselný; kyselý siřičitan draselný
Potassium bisulphite; Potassium hydrogen sulphite
KHSO3 ve vodném roztoku
KHSO3 in aqueous solution
Nisin je složen z několika blízce příbuzných polypeptidů produkovaných kmeny Lactococcus lactis subsp. lactis
Nisin consists of several closely related polypeptides produced by strains of Lactococcus lactis subsp. lactis
Ne více než 3 % (102 °C až 103 °C, do konstantní hmotnosti)
Not more than 3 % (102 °C to 103 °C, to constant weight)
Natamycin je fungicidní látka patřící do polyenové makrolidové skupiny a je produkována kmeny Streptomyces natalensis a dalšími relevantními druhy
Natamycin is a fungicide of the polyene macrolide group, and is produced by strains of Streptomyces natalensis and other relevant species
Stereoisomer kyseliny 22-(3-amino-3,6-dideoxy-β-D-mannopyranosyloxy)-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyklo[22.3.1.05,7]oktakosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-karboxylové.
A stereoisomer of 22-(3-Amino-3,6-dideoxy-β-D- mannopyranosyloxy)-1,3,26-trihydroxy-12-methyl-10-oxo-6,11,28-trioxatricyclo[22.3.1.05,7]octacosa-8,14,16,18,20-pentaene-25-carboxylic acid.
Ne méně než 95 %, vztaženo na sušinu
Content not less than 95 % on the dried basis
Bílý až krémově bílý krystalický prášek
White to creamy-white crystalline powder
koncentrované kyseliny chlorovodíkové, dojde k vývinu modrého zabarvení,
concentrated hydrochloric acid, a blue colour develops,
koncentrované kyseliny fosforečné, dojde k vývinu zeleného zbarvení, které se během několika minut změní na světle červené
concentrated phosphoric acid, a green colour develops,which changes into pale red after a few minutes
Ne více než 8 % (nad P2O5, ve vakuu při 60 °C do konstantní hmotnosti)
Not more than 8 % (over P2O5, in vacuum at 60 °C to constant weight)
Hexamin; methenamin
Hexamine; Methenamine
1,3,5,7-tetraazatricyklo[3.3.1.13,7]-dekan, hexamethylentetramin
1,3,5,7-Tetraazatricyclo [3.3.1.13,7]-decane, hexamethylenetetramine
Zkouška na přítomnost formaldehydu
Test for formaldehyde
Zkouška na přítomnost amoniaku
Test for ammonia
Bod sublimace
Sublimation point:
Přibližně 260 °C
Approximately 260 °C
Ne více než 0,5 % (při 105 °C ve vakuu nad P2O5 po dobu dvou hodin)
Not more than 0,5 % (at 105 °C in vacuum over P2O5 for 2 hours)
Ne více než 0,005 %, vyjádřeno jako SO4
Not more than 0,005 % expressed as SO4
E 242 DIMETHYLDIUHLIČITAN
E 242 DIMETHYL DICARBONATE
DMDC; dimethylpyrouhličitan
DMDC; Dimethyl pyrocarbonate
Dimethyldiuhličitan; dimethylester kyseliny pyrouhličité
Dimethyl dicarbonate; Pyrocarbonic acid dimethyl ester
172 °C s rozkladem
172 °C with decomposition
Hustota při 20 °C
Density 20 °C
Maxima při 1156 a 1832 cm–1
Maxima at 1156 and 1832 cm-1
Ne méně než 95 %, vztaženo na bezvodou bázi [14]
Content not less than 95 % on the anhydrous basis [14]
Bílé nebo světle žluté rozplývavé granule
White or slightly yellow, deliquescent granules
Zkouška na přítomnost dusitanu
Test for nitrite
6,0–9,0 (5 % roztok)
6,0-9,0 (5 % solution)
Ne více než 3 % (4 hodiny, nad silikagelem)
Not more than 3 % (4 hours, over silica gel)
Ne méně než 97 %, vztaženo na bezvodou bázi [15]
Content not less than 97 % on the anhydrous basis [15]
Ne více než 0,25 % (4 hodiny, nad silikagelem)
Not more than 0,25 % (4 hours, over silica gel)
I. TUHÝ DUSIČNAN SODNÝ
SOLID SODIUM NITRATE
Chilský ledek; ledek sodný
Chile saltpetre; Cubic or soda nitre
Bílý krystalický, mírně hygroskopický prášek
White crystalline, slightly hygroscopic powder
Zkouška na přítomnost dusičnanů
Test for nitrate
5,5–8,3 (5% roztok)
5,5-8,3 (5 % solution)
Ne více než 2 % (105 °C, 4 hodiny)
Not more than 2 % (105 °C, 4 hours)
Standardizované formy připravené z roztoku dusičnanu sodného splňujícího tyto specifikace mohou obsahovat přebytek kyseliny dusičné, pokud je tato skutečnost jasně uvedena nebo je uvedena na etiketě
Standardised forms prepared from liquid sodium nitrate meeting these specifications may contain nitric acid in excessive amounts, if clearly stated or labelled.
Tato specifikace se vztahuje na 35% vodný roztok
This specification refers to a 35 % aqueous solution.
Bílý krystalický prášek nebo průhledné hranolky, chladivě slané, štiplavé chuti
White crystalline powder or transparent prisms having a cooling, saline, pungent taste
4,5–8,5 (5 % roztok)
4,5-8,5 (5 % solution)
Ne více než 1 % (105 °C, 4 hodiny)
Not more than 1 % (105 °C, 4 hours)
Kyselina octová; kyselina ethankarboxylová
Acetic acid; Ethanoic acid
118 °C při tlaku 760 mm (rtuti)
118 °C at 760 mm pressure (of mercury)
Zkouška na přítomnost octanu
Test for acetate
Ne nižší než 14,5 °C
Not lower than 14,5 °C
Ne více než 1000 mg/kg, vyjádřeno jako kyselina mravenčí
Not more than 1000 mg/kg expressed as formic acid
V nádobě se zabroušeným skleněným uzávěrem se zředí 2 ml vzorku 10 ml vody a přidá se 0,1 ml 0,1 N manganistanu draselného.
Dilute 2 ml of the sample in a glass-stoppered container with 10 ml of water and add 0,1 ml of 0,1 N potassium permanganate.
Bezbarvé rozplývavé krystaly nebo bílý krystalický prášek, bez zápachu nebo se slabým octovým zápachem
Colourless, deliquescent crystals or a white crystalline powder, odourless or with a faint acetic odour
7,5–9,0 (5 % vodný roztok)
7,5-9,0 (5 % aqueous solution)
Ne více než 8 % (150 °C, 2 hodiny)
Not more than 8 % (150 °C, 2 hours)
C2H3NaO2 · nH2O (n = 0 nebo 3)
C2H3NaO2·nH2O (n = 0 or 3)
pro bezvodou formu i trihydrát ne méně než 98,5 %, vztaženo na bezvodou bázi
Content (for both of anhydrous and trihydrate form) not less than 98,5 % on the anhydrous basis
8,0–9,5 (1 % vodný roztok)
8,0-9,5 (1 % aqueous solution)
Ne více než 2 % (120 °C, 4 hodiny)
Not more than 2 % (120 °C, 4 hours)
Mezi 36 a 42 % (120 °C, 4 hodiny)
Between 36 and 42 % (120 °C, 4 hours)
C4H7NaO4 · nH2O (n = 0 nebo 3)
C4H7NaO4·nH2O (n = 0 or 3)
39 až 41 % volné kyseliny octové a 58 až 60 % octanu sodného
Content 39 to 41 % of free acetic acid and 58 to 60 % of sodium acetate
4,5–5,0 (10 % vodný roztok)
4,5-5,0 (10 % aqueous solution)
C4H6O4Ca · H2O
C4H6O4Ca·H2O
6,0–9,0 (10% vodný roztok)
6,0-9,0 (10 % aqueous solution)
Ne více než 11 % (155 °C do konstantní hmotnosti, pro monohydrát)
Not more than 11 % (155 °C to constant weight, for the monohydrate)
Sestává ze směsi kyseliny mléčné (C3H6O3) a jejího mléčnanu (C6H10O5).
Consists of a mixture of lactic acid (C3H6O3) and lactic acid lactate (C6H10O5).
Získává se mléčným kvašením cukrů nebo se připravuje synteticky
It is obtained by the lactic fermentation of sugars or is prepared synthetically.
Kyselina mléčná je hygroskopická a při koncentrování varem kondenzuje a tvoří mléčnan kyseliny mléčné, který zředěním a zahřátím hydrolyzuje na kyselinu mléčnou
Lactic acid is hygroscopic and when concentrated by boiling, it condenses to form lactic acid lactate, which on dilution and heating hydrolyses to lactic acid.
Kyselina mléčná; kyselina 2-hydroxypropionová; kyselina 1-hydroxyethan-1-karboxylová
Lactic acid; 2-Hydroxypropionic acid; 1-Hydroxyethane-1-carboxylic acid
Ne méně než 76 %
Content not less than 76 %
Bezbarvá nebo nažloutlá, sirupovitá kapalina až pevná látka téměř bez zápachu
Colourless or yellowish, nearly odourless, syrupy liquid to solid
Zkouška na přítomnost mléčnanu
Test for lactate
Poznámka: Tato specifikace se týká 80% vodného roztoku; pro slabší vodné roztoky se vypočtou hodnoty odpovídající jejich obsahu kyseliny mléčné.
Note: This specification refers to a 80 % aqueous solution; for weaker aqueous solutions, calculate values corresponding to their lactic acid content
Kyselina propionová; kyselina propankarboxylová
Propionic acid; Propanoic acid
Ne méně než 99,5 %
Content not less than 99,5 %
22 °C– vým zápachem
22 °C– ungent odour
138,5 °C až 142,5 °C
138,5 °C to 142,5 °C
Ne více než 0,01 % po vysušení při 140 °C do konstantní hmotnosti
Not more than 0,01 % when dried at 140 °C to constant weight
E 281 PROPIONAN SODNÝ Synonyma
E 281 SODIUM PROPIONATE
Propionát sodný; sodná sůl kyseliny propankarboxylové
Sodium propionate; Sodium propanoate
Ne méně než 99 % po dvouhodinovém sušení při 105 °C
Content not less than 99 % after drying for two hours at 105 °C
Zkouška na přítomnost propionátu
Test for propionate
7,5–10,5 (10 % vodný roztok)
7,5-10,5 (10 % aqueous solution)
Ne více než 4 % (105 °C, 2 hodiny)
Not more than 4 % (105 °C, 2 hours)
E 282 PROPIONAN VÁPENATÝ
E 282 CALCIUM PROPIONATE
Ne méně než 99 % po dvouhodinovém sušení při 105 °C
Content not less than 99 %, after drying for two hours at 105 °C
E 283 PROPIONAN DRASELNÝ Synonyma
E 283 POTASSIUM PROPIONATE
Propionát draselný; draselná sůl kyseliny propankarboxylové
Potassium propionate; Potassium propanoate
Kyselina orthoboritá; borofax
Boracic acid; Orthoboric acid; Borofax
Přibližně při 171 °C
At approximately 171 °C
Zkouška hořením
Burning test
Hoří pěkným zeleným plamenem
Burns with a nice green flame
3,8–4,8 (3,3 % vodný roztok)
3,8-4,8 (3,3 % aqueous solution)
Po přidání roztoku KI se nezabarví
No colour develops with added KI-solution
Tetraboritan sodný; pyroboritan sodný; bezvodý tetraboritan;
Sodium tetraborate; Sodium biborate; Sodium pyroborate; Anhydrous tetraborate
Mezi 171 a 175 °C za rozkladu
Between 171 °C and 175 °C with decomposition
Plynný oxid uhličitý; suchý led (v pevné formě); anhydrid kyseliny uhličité
Carbonic acid gas; Dry ice (solid form); Carbonic anhydride
Ne méně než 99 % obj., v plynném stavu
Content not less than 99 % v/v on the gaseous basis
Pevné formy (suchý led) obvykle obsahují jako pojidla příměsi, např. propylenglykol nebo minerální olej
Solid (dry ice) forms usually contain added substances, such as propylene glycol or mineral oil, as binders
Pokud je proud vzorku zaváděn do roztoku hydroxidu barnatého, tvoří se bílá sraženina, která se za vývoje plynu rozpouští ve zředěné kyselině octové
When a stream of the sample is passed through a solution of barium hydroxide, a white precipitate is produced which dissolves with effervescence in dilute acetic acid
915 ml plynu probublaného 50 ml čerstvě převařené vody nesmí posunout její reakci při použití methyloranže do kyselé oblasti více, než učiní přídavek 1 ml kyseliny chlorovodíkové (0,01 N) do 50 ml čerstvě převařené vody
915 ml of gas bubbled through 50 ml of freshly boiled water must not render the latter more acid to methylorange than is 50 ml freshly boiled water to which has been added 1 ml of hydrochloric acid (0,01 N)
Kyselina hydroxybutandiová; kyselina hydroxyjantarová; kyselina DL-jablečná
Pomalous acid
Kyselina hydroxybutandiová; kyselina hydroxyjantarová
hydroxybutanedioic acid; hydroxysuccinic acid
Ne méně než 99,0 %
Content not less than 99,0 %
Bílý nebo téměř bílý krystalický prášek nebo granule
White or nearly white crystalline powder or granules
Zkouška na přítomnost jablečnanů
Test for malate
Kyselina (E)-butendiová; (E)-ethen-1,2-dikarboxylová kyselina
trans-Butenedioic acid; trans-1,2-Ethylene-dicarboxylic acid
Ne méně než 99,0 %, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 99,0 % on the anhydrous basis
286–302 °C (kapilární metodou, rychlé zahřívání)
286-302 °C (closed capillary, rapid heating)
Zkouška na přítomnost 1,2-dikarboxylové kyseliny
Test for 1,2-dicarboxylic acid