natgillin/translations-raw huggingface dataset:
zabalen do nových nádob; nebo
packed in new containers; or
přepravován volně ložený v kontejnerech nebo jiných dopravních prostředcích, které byly před použitím důkladně vyčištěny a vydezinfikovány.
transported in bulk in containers or other means of transport that before use were thoroughly cleansed and disinfected.
Syrové mléko musí být vyráběno za podmínek, které poskytují odpovídající záruky ve vztahu ke zdraví zvířat.
Raw milk must be produced under conditions offering adequate guarantees as regards animal health.
být získány od skotu drženého v hospodářství, v němž jsou všechna stáda skotu uznána jako úředně prostá tuberkulózy, úředně prostá brucelózy a úředně prostá enzootické leukózy skotu podle definice v čl. 2 odst. 2 písm. d), f) a j) směrnice 64/432/EHS;
be obtained from bovine animals kept on a holding on which all bovine herds are recognised as officially tuberculosis-free, officially brucellosis-free and officially enzootic-bovine-leukosis-free as defined in Article 2(2)(d), (f) and (j) of Directive 64/432/EEC;
být vyrobeny nejméně 21 dnů před odesláním a během této doby nesmí být v členském státě původu zaznamenán žádný případ slintavky a kulhavky;
have been produced at least 21 days before shipping and during that period no case of foot-and-mouth disease has been detected in the Member State of origin;
projít jedním ošetřením HTST [3] HTST = krátkodobá vysokoteplotní pasterizace (High Temperature Short Time) při teplotě 72 °C po dobu nejméně 15 sekund nebo ošetření s rovnocenným pasterizačním účinkem, kterým je dosaženo negativní reakce na fosfatázový test.
have undergone a single HTST treatment [3] HTST = High Temperature Short Time pasteurisation at 72 °C for at least 15 seconds or equivalent pasteurisation effect achieving a negative reaction to a phosphatase test.
splňovat požadavky stanovené v odstavci 4 této části.
comply with the requirements set out in point 4 of this Part.
Odchylka pro uvádění mléka zpracovaného v souladu s vnitrostátními normami na trh
Derogation for the placing on the market of milk processed in accordance with national standards
Požadavky stanovené v odstavcích 2 a 3 této části se vztahují na zpracování, používání a skladování mléka, mléčných výrobků a produktů získaných z mléka, které představují materiál kategorie 3, uvedených v čl. 10 písm. e) nařízení (ES) č. 1069/2009, kromě kalu z odstředivky a separátoru, a mléka uvedeného v čl. 10 písm. f) a h) uvedeného nařízení, které nebyly zpracovány v souladu s částí I tohoto oddílu.
The requirements laid down in points 2 and 3 of this Part shall apply to the processing, use and storage of milk, milk-based products and milk-derived products which are Category 3 material, as referred to in Article 10(e) of Regulation (EC) No 1069/2009, other than centrifuge or separator sludge, and milk referred to in Article 10 (f) and (h) of that Regulation, that have not been processed in accordance with Part I of this Section.
Příslušný orgán povolí zařízením na zpracování mléka, která byla schválena nebo registrována v souladu s článkem 4 nařízení (ES) č. 853/2004, aby dodávala mléko, mléčné výrobky a produkty získané z mléka pro účely uvedené v odstavci 3 této části, pokud dotčené zařízení zaručí sledovatelnost produktů.
The competent authority shall authorise milk processing establishments approved or registered in accordance with Article 4 of Regulation (EC) No 853/2004 to supply milk, milk-based products and milk-derived products for the purposes referred to in point 3 of this Part provided the establishment concerned ensures the traceability of the products.
Mléko, mléčné výrobky a produkty získané z mléka mohou být dodávány a používány jako krmná surovina:
Milk, milk-based products and milk-derived products may be supplied and used as feed material:
v dotčeném členském státě a příhraničních oblastech, v nichž se členské státy za tímto účelem navzájem dohodly, v případě získaných produktů včetně proplachové vody, které byly ve styku se syrovým mlékem a/nebo mlékem pasterizovaným v souladu s požadavky na tepelné ošetření stanovenými v bodě II odst. 1 písm. a) nebo b) kapitoly II oddílu IX přílohy III nařízení (ES) č. 853/2004, pokud byly tyto získané produkty ošetřeny jedním z těchto způsobů:
in the Member State concerned and in cross-border areas where the Member States concerned have a mutual agreement to that effect, in the case of derived products, including white water, which have been in contact with raw milk and/or milk pasteurised in accordance with the requirements for heat treatment set out in point II.1(a) or (b) of Chapter II of Section IX of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, if those derived products have been subject to one of the following treatments:
UHT,
UHT;
sterilizací, při které je buď dosaženo hodnoty Fc rovné nebo vyšší než 3, nebo která byla provedena při teplotě nejméně 115 °C po dobu 15 minut nebo za rovnocenné kombinace teploty a času;
sterilisation whereby either an Fc value equal or greater than 3 is achieved, or which was carried out at a temperature of at least 115 °C for 15 minutes or an equivalent combination of temperature and time;
pasterizací nebo sterilizací kromě sterilizace uvedené v bodě ii), po nichž následuje:
pasteurisation or sterilisation, other than that referred to in point (ii), followed by:
v případě sušeného mléka nebo sušených mléčných výrobků nebo produktů získaných z mléka proces sušení,
in the case of dried milk or dried milk-based products or milk-derived products, a drying process;
v případě acidifikovaného mléčného výrobku proces, při němž se pH sníží a je po dobu nejméně jedné hodiny udržováno pod hodnotou 6;
in the case of an acidified milk product, a process by which the pH is reduced and kept for at least one hour at a level below 6;
v dotčeném členském státě,
in the Member State concerned,
v případě získaných produktů včetně proplachové vody, které byly ve styku s mlékem, jež bylo pouze pasterizováno v souladu s požadavky na tepelné ošetření stanovenými v bodě II. 1 písm. a) kapitoly II oddílu IX přílohy III nařízení (ES) č. 853/2004, a syrovátky vyrobené z mléčných výrobků, které nebyly tepelně ošetřeny, odebrané nejdříve 16 hodin po sražení mléka, jejíž hodnota pH před dodáním ke krmení musí být nižší než 6,0, pokud jsou odesílány do omezeného počtu schválených hospodářství s chovem zvířat, který je stanoven na základě posouzení rizik při nejlepším a nejhorším scénáři provedeném dotčeným členským státem při přípravě pohotovostních plánů pro epizootické nákazy, zejména slintavku a kulhavku,
in the case of derived products, including white water, which have been in contact with milk that has only been pasteurised in accordance with the requirements for heat treatment set out in point II.1 (a) of Chapter II of Section IX of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, and whey produced from non heat-treated milk-based products, which has been collected at least 16 hours after milk clotting and where the pH must be recorded as < 6,0 before supplying the whey for feeding, provided that they are sent to a limited number of authorised animal holdings, fixed on the basis of the risk assessment for the best and worst case scenarios carried out by the Member State concerned in preparation of the contingency plans for epizootic diseases, in particular foot-and-mouth disease;
v případě surových produktů včetně proplachové vody, která byla ve styku se syrovým mlékem a jinými produkty, u nichž není možné zaručit ošetření uvedená v písmeni a) a v písm. b) bodě i), pokud jsou odesílány do omezeného počtu schválených hospodářství s chovem zvířat, který je stanoven na základě posouzení rizik při nejlepším a nejhorším scénáři provedeném dotčeným členským státem při přípravě pohotovostních plánů pro epizootické nákazy, zejména slintavku a kulhavku, a pokud je možné přemísťovat zvířata nacházející se v povoleném hospodářství s chovem zvířat výhradně:
in the case of raw products, including white water that has been in contact with raw milk and other products for which the treatments referred to in point (a) and point (b)(i) cannot be ensured, provided that they are sent to a limited number of authorised animal holdings, fixed on the basis of a risk assessment for the best and worst case scenarios carried out by the Member State concerned in preparation of the contingency plans for epizootic diseases, in particular foot-and-mouth disease, and provided that the animals present in the authorised animal holdings can only be moved
buď přímo na jatka, která se nacházejí v témže členském státě, nebo
either directly to a slaughterhouse located in the same Member State, or
do jiného hospodářství v témže členském státě, u nějž příslušný orgán zaručí, že zvířata vnímavá ke slintavce a kulhavce mohou hospodářství opustit buď přímo na jatka, která se nacházejí v témže členském státě, nebo, byla-li zvířata odeslána do hospodářství, která ke krmení nepoužívají produkty uvedené v tomto bodě ii), po skončení období nekrmení uvedenými produkty po dobu 21 dnů od příchodu zvířat.
to another holding in the same Member State, for which the competent authority guarantees that animals susceptible to foot-and-mouth disease may leave the holding only either directly to a slaughterhouse located in the same Member State, or if the animals have been dispatched to a holding not feeding the products referred to in this point (ii), after a 21-day standstill period has elapsed from the introduction of the animals.
Příslušný orgán může povolit dodávku mleziva, které nesplňuje podmínky stanovené v bodě B odst. 6 části I, od jednoho zemědělce druhému zemědělci v rámci téhož členského státu pro krmné účely, a to za podmínek, které brání přenosu rizik pro zdraví.
The competent authority may authorise the supply of colostrum which does not comply with the conditions set out in point B.6 of Part I from one farmer to another farmer within the same Member State for feeding purposes, under conditions which prevent the transmission of health risks.
Zvláštní požadavky na kal z odstředivky nebo separátoru
Special requirements for centrifuge or separator sludge
Materiál kategorie 3, který sestává z kalu z odstředivky nebo separátoru, musí být podroben tepelnému ošetření při teplotě nejméně 70 °C po dobu 60 minut nebo nejméně 80 °C po dobu 30 minut, než je možné uvést jej na trh pro účely krmení hospodářských zvířat.
Category 3 material comprising of centrifuge or separator sludge must have been subjected to a heat treatment of at least 70 °C for 60 minutes or of at least 80 °C for 30 minutes, before it may be placed on the market for feeding to farmed animals.
Zvláštní požadavky na želatinu a hydrolyzované bílkoviny
Specific requirements for gelatine and hydrolysed protein
K výrobě želatiny a hydrolyzovaných bílkovin mohou být použity pouze vedlejší produkty živočišného původu, které představují materiál kategorie 3, nebo produkty, které jsou z takovýchto vedlejších produktů živočišného původu získány, kromě materiálů uvedených v čl. 10 písm. m), n), o) a p) nařízení (ES) č. 1069/2009.
Only animal by-products which are Category 3 material or products which are derived from such animal by-products, other than materials referred to in Article 10(m), (n), (o) and (p) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be used for the production of gelatine and hydrolysed protein.
Normy zpracování pro želatinu
Processing standards for gelatine
Pokud nebyla želatina vyrobena v souladu s oddílem XIV přílohy III nařízení (ES) č. 853/2004, musí být vyrobena procesem, který zaručuje, že je materiál kategorie 3 podroben ošetření kyselinou nebo zásadou, po němž následuje jedno nebo několikeré propláchnutí.
Unless the gelatine has been produced in accordance with Section XIV of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, it must be produced by a process that ensures that Category 3 material is subjected to a treatment with acid or alkali, followed by one or more rinses.
Želatina musí být extrahována zahřátím jednou nebo několikrát po sobě, po němž následuje pročištění prostřednictvím filtrace a sterilizace.
Gelatine must be extracted by heating one or several times in succession, followed by purification by means of filtration and sterilisation.
Poté, co byla želatina podrobena procesům uvedeným v odstavci 1, může projít sušením a je-li to vhodné, procesem rozmělnění nebo laminace.
After having been subjected to the processes referred to in point 1, gelatine may undergo a drying process and, where appropriate, a process of pulverisation or lamination.
Použití konzervačních prostředků jiných než oxidu siřičitého a peroxidu vodíku je zakázáno.
The use of preservatives, other than sulphur dioxide and hydrogen peroxide, shall be prohibited.
Další požadavky na želatinu
Other requirements for gelatine
Želatina musí být zabalena, vložena do dalšího obalu, uskladněna a přepravována za uspokojivých hygienických podmínek.
Gelatine must be wrapped, packaged, stored and transported under satisfactory hygiene conditions.
musí být poskytnuta místnost nebo vyhrazený prostor k uskladnění obalového materiálu pro primární a sekundární balení;
a room or a dedicated place must be provided for storing materials for wrapping and packaging;
balení a vkládání do dalšího obalu musí probíhat v místnosti nebo v prostoru, které jsou pro tento účel určené.
wrapping and packaging must take place in a room or in a place intended for that purpose.
Normy zpracování pro hydrolyzované bílkoviny
Processing standards for hydrolysed protein
Hydrolyzované bílkoviny musí být vyrobeny výrobním postupem, jehož součástí jsou odpovídající opatření k co největšímu omezení kontaminace.
Hydrolysed protein must be produced using a production process involving appropriate measures to minimise contamination.
Hydrolyzované bílkoviny získané z přežvýkavců musí mít molekulární hmotnost nižší než 10000 daltonů.
Hydrolysed protein derived from ruminants shall have a molecular weight below 10000 Dalton.
Kromě požadavků prvního odstavce musí být hydrolyzované bílkoviny zcela nebo zčásti získané z kůží přežvýkavců vyrobeny ve zpracovatelském zařízení určeném výhradně k výrobě hydrolyzovaných bílkovin postupem zahrnujícím přípravu surového materiálu kategorie 3 nakládáním do solného láku, loužením a intenzivním praním, který musí být následován vystavením materiálu:
In addition to the requirements of the first paragraph, hydrolysed proteins entirely or partly derived from ruminants’ hides and skins shall be produced in a processing plant dedicated only to hydrolysed protein production, using a process involving the preparation of raw Category 3 material by brining, liming and intensive washing followed by exposure of the material to:
pH vyššímu než 11 po dobu delší než tři hodiny při teplotě vyšší než 80 °C a následně tepelnému ošetření při teplotě vyšší než 140 °C po dobu 30 minut při tlaku vyšším než 3,6 baru; nebo
a pH of more than 11 for more than three hours at a temperature of more than 80 °C and subsequently by heat treatment at more than 140 °C for 30 minutes at more than 3,6 bar; or
pH v rozmezí 1 až 2 následovanému vystavení pH vyššímu než 11 a následně tepelnému ošetření při teplotě 140 °C po dobu 30 minut při tlaku 3 bary.
a pH of 1 to 2, followed by a pH of more than 11, followed by heat treatment at 140 °C for 30 minutes at 3 bar.
Zvláštní požadavky na hydrogenfosforečnan vápenatý
Specific requirements for dicalcium phosphate
K výrobě hydrogenfosforečnanu vápenatého mohou být použity pouze vedlejší produkty živočišného původu, které představují materiál kategorie 3, nebo produkty, které jsou z takovýchto vedlejších produktů živočišného původu získány, kromě materiálů uvedených v čl. 10 písm. m), n), o) a p) nařízení (ES) č. 1069/2009.
Only animal by-products which are Category 3 material or products which are derived from such animal by-products, other than materials referred to in Article 10(m), (n), (o) and (p) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be used for the production of dicalcium phosphate.
Hydrogenfosforečnan vápenatý musí být vyráběn postupem, který má tyto tři fáze:
Dicalcium phosphate must be produced by a process that comprises the three following stages:
zaprvé zaručuje, že všechny kosti, které představují materiál kategorie 3, jsou najemno nadrceny a pomocí horké vody odtučněny a ošetřeny zředěnou kyselinou chlorovodíkovou (při minimální koncentraci 4 % a pH nižším než 1,5) po dobu alespoň dvou dnů;
firstly, ensures that all bone that is Category 3 material is finely crushed and degreased with hot water and treated with dilute hydrochloric acid (at a minimum concentration of 4 % and a pH of less than 1,5) over a period of at least two days;
zadruhé, po skončení části postupu uvedené v písmeni a) pokračuje postup ošetřením získaného fosforečného výluhu vápnem, což vede k získání výsledné sraženiny hydrogenfosforečnanu vápenatého při pH 4 až 7;
secondly, following the part of the process referred to in point (a), applies a treatment of the obtained phosphoric liquor with lime, resulting in a precipitate of dicalcium phosphate at pH 4 to 7;
sraženinu hydrogenfosforečnanu vápenatého nakonec vysuší vzduchem při počáteční teplotě v rozmezí od 65 °C do 325 °C a konečné teplotě v rozmezí od 30 °C do 65 °C.
finally, air-dries the precipitate of dicalcium phosphate with inlet temperature of 65 °C to 325 °C and end temperature between 30 °C and 65 °C.
Pokud je hydrogenfosforečnan vápenatý získáván z kostí zbavených tuku, musí být získán z kostí uvedených v čl. 10 písm. a) nařízení (ES) č. 1069/2009.
Where dicalcium phosphate is derived from defatted bones, it shall be derived from bones referred to in Article 10(a) of Regulation (EC) No 1069/2009.
Zvláštní požadavky na fosforečnan vápenatý
Specific requirements for tricalcium phosphate
K výrobě fosforečnanu vápenatého mohou být použity pouze vedlejší produkty živočišného původu, které představují materiál kategorie 3, nebo produkty, které jsou z takovýchto vedlejších produktů živočišného původu získány, kromě materiálů uvedených v čl. 10 písm. m), n), o) a p) nařízení (ES) č. 1069/2009.
Only animal by-products which are Category 3 material or products which are derived from such animal by-products, other than materials referred to in Article 10(m), (n), (o) and (p) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be used for the production of tricalcium phosphate.
Fosforečnan vápenatý musí být vyráběn postupem, který zaručuje:
Tricalcium phosphate must be produced by a process that ensures:
že všechny kosti, které představují materiál kategorie 3, jsou najemno nadrceny a pomocí protiproudu horké vody odtučněny (úlomky kostí musí být menší než 14 mm);
that all bone that is Category 3 material is finely crushed and degreased in counterflow with hot water (bone chips must be less than 14 mm);
nepřetržité vaření v páře při teplotě 145 °C po dobu 30 minut při tlaku 4 bary;
continuous cooking with steam at 145 °C during 30 minutes at 4 bars;
odstředění vývaru z bílkovin od hydroxyapatitu (fosforečnanu vápenatého);
separation of the protein broth from the hydroxyapatite (tricalcium phosphate) by centrifugation;
granulaci fosforečnanu vápenatého po sušení ve fluidním loži vzduchem o teplotě 200 °C.
granulation of the tricalcium phosphate after drying in a fluidised bed with air at 200 °C.
Zvláštní požadavky na kolagen
Specific requirements for collagen
K výrobě kolagenu mohou být použity pouze vedlejší produkty živočišného původu, které představují materiál kategorie 3, nebo produkty, které jsou z takovýchto vedlejších produktů živočišného původu získány, kromě materiálů uvedených v čl. 10 písm. m), n), o) a p) nařízení (ES) č. 1069/2009.
Only animal by-products which are Category 3 material or products which are derived from such animal by-products, other than materials referred to in Article 10(m), (n), (o) and (p) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be used for the production of collagen.
Pokud nebyl kolagen vyroben v souladu s požadavky na kolagen stanovenými v oddíle XV přílohy III nařízení (ES) č. 853/2004, musí být vyroben postupem, který zajišťuje, že nezpracovaný materiál kategorie 3 je podroben ošetření, které zahrnuje promytí, úpravu pH pomocí kyseliny či zásady s následným jedním či několikerým propláchnutím, filtrací a extruzí.
Unless the collagen has been produced in accordance with the requirements for collagen set out in Section XV of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, it must be produced by a process ensuring that unprocessed Category 3 material is subjected to a treatment involving washing, pH adjustment using acid or alkali followed by one or more rinses, filtration and extrusion.
Po ošetření může kolagen projít procesem sušení.
After that treatment collagen may undergo a drying process.
Používání jiných konzervačních prostředků, než které povolují právní předpisy Unie, je zakázáno.
The use of preservatives, other than those permitted under Union legislation shall be prohibited.
Kolagen musí být zabalen, vložen do dalšího obalu, uskladněn a přepravován za uspokojivých hygienických podmínek.
Collagen must be wrapped, packaged, stored and transported under satisfactory hygiene conditions.
Zvláštní požadavky na vaječné výrobky
Specific requirements for egg products
K výrobě vaječných výrobků mohou být použity pouze vedlejší produkty živočišného původu uvedené v čl. 10 písm. e) a f) a v čl. 10 písm. k) bodě ii) nařízení (ES) č. 1069/2009.
Only animal by-products referred to in Article 10(e) and (f) and Article 10(k)(ii) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be used for the production of egg products.
Vaječné výrobky musí být:
Egg products must have been:
podrobeny některé ze zpracovatelských metod č. 1 až 5 nebo zpracovatelské metodě č. 7, které jsou stanoveny v kapitole III přílohy IV;
submitted to any of the processing methods 1 to 5 or processing method 7 set out in Chapter III of Annex IV;
podrobeny jiné metodě a parametrům, které zaručují, že produkty splňují mikrobiologické normy pro získané produkty stanovené v kapitole I; nebo
submitted to another method and parameters which ensure that the products comply with the microbiological standards for derived products set out in Chapter I; or
ošetřeny v souladu s požadavky na vejce a vaječné výrobky, které jsou stanoveny v kapitolách I, II a III oddílu X přílohy III nařízení (ES) č. 853/2004.
treated in accordance with the requirements for eggs and egg products set out in Chapters I, II and III of Section X of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004.
Zvláštní požadavky na určitý materiál kategorie 3
Specific requirements for certain Category 3 material
Materiál kategorie 3, který sestává z produktů živočišného původu, nebo potraviny obsahující produkty živočišného původu, které již nejsou z obchodních důvodů nebo z důvodu problémů způsobených výrobními vadami, vadami balení nebo jinými závadami, z nichž nevzniká žádné riziko pro zdraví lidí ani zvířat, určeny k lidské spotřebě, jak je uvedeno v čl. 10 písm. f) nařízení (ES) č. 1069/2009, mohou být uváděny na trh pro účely krmení hospodářských zvířat, pokud:
Category 3 material comprising products of animal origin, or foodstuffs containing products of animal origin, which are no longer intended for human consumption for commercial reasons or due to problems of manufacturing or packaging defects or other defects from which no risk to public or animal health arise, referred to in Article 10(f) of Regulation (EC) No 1069/2009 may be placed on the market for feeding to farmed animals, provided that:
materiál není tvořen materiálem živočišného původu ani se nedostal do styku s tímto materiálem, který neprošel zpracováním:
the material is not composed of and has not been in contact with material of animal origin which has not undergone processing:
v souladu s tímto nařízením,
in accordance with this Regulation;
vymezeným v čl. 2 odst. 1 písm. m) nařízení (ES) č. 852/2004;
as defined in Article 2(1)(m) of Regulation (EC) No 852/2004;
byla přijata veškerá nezbytná preventivní opatření, aby se zabránilo kontaminaci materiálu.
all necessary precautions have been taken to prevent the contamination of the material.
POŽADAVKY NA URČITÁ KRMIVA PRO RYBY A RYBÍ NÁVNADY
REQUIREMENTS FOR CERTAIN FISH FEED AND FISHING BAITS