natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Za účelem přizpůsobení příloh směrnice 2001/112/ES vývoji příslušných mezinárodních norem a zohlednění technického pokroku by měla být na Komisi přenesena pravomoc přijímat akty v souladu s článkem 290 Smlouvy o fungování Evropské unie, pokud jde o změnu uvedených příloh, s výjimkou části I přílohy I a přílohy II.
In order to bring the Annexes to Directive 2001/112/EC into line with developments in relevant international standards and to take into account technical progress, the power to adopt acts in accordance with Article 290 of the Treaty on the Functioning of the European Union should be delegated to the Commission in respect of amending those Annexes, with the exception of Part I of Annex I, and of Annex II.
Je obzvlášť důležité, aby Komise v rámci přípravné činnosti vedla náležité konzultace, a to i na odborné úrovni.
It is of particular importance that the Commission carry out appropriate consultations during its preparatory work, including at expert level.
Během tohoto období by požadavky směrnice 2001/112/ES měly platit beze změn zavedených touto směrnicí.
During that period the requirements of Directive 2001/112/EC, without the amendments introduced by this Directive, should remain applicable.
Tato směrnice by proto měla stanovit, že uvedené produkty mohou být po omezenou dobu po skončení období pro její provedení i nadále uváděny na trh.
Therefore, this Directive should provide that those products may continue to be marketed for a limited time beyond the transposition period.
Jelikož cíle této směrnice, totiž přizpůsobit směrnici 2001/112/ES technickému pokroku při zohlednění normy Codex, nelze uspokojivě dosáhnout na úrovni členských států, a proto ho může být lépe dosaženo na úrovni Unie, může Unie přijmout opatření v souladu se zásadou subsidiarity podle článku 5 Smlouvy o Evropské unii.
Since the objective of this Directive, namely to adapt Directive 2001/112/EC to technical progress whilst taking into account the Codex Standard, cannot be sufficiently achieved by the Member States and can therefore be better achieved at Union level, the Union may adopt measures, in accordance with the principle of subsidiarity as set out in Article 5 of the Treaty on European Union.
„Produkty vymezené v příloze I podléhají potravinářským právním předpisům Unie, jako je nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 ze dne 28. ledna 2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví postupy týkající se bezpečnosti potravin, pokud není v této směrnici stanoveno jinak.2) Článek 2 se zrušuje.
‘The products defined in Annex I are subject to provisions of Union law applicable to food, such as Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety, unless this Directive provides otherwise.(2) Article 2 is deleted;
U produktů vyráběných ze dvou nebo více druhů ovoce, kromě použití citrónové šťávy nebo šťávy z kyselých lajmů za podmínek stanovených v bodu 2 části II přílohy I, se název produktu skládá ze seznamu použitého ovoce v sestupném pořadí podle podílu obsažených ovocných šťáv a dření, jak je uvedeno v seznamu složek.
For products manufactured from two or more fruits, except where lemon and/or lime juice are used under the conditions laid down in point 2 of Part II of Annex I, the product name shall be composed of a list of the fruits used, in descending order of the volume of the fruit juices or purées included, as indicated in the list of ingredients.
U produktů vyráběných ze tří nebo více druhů ovoce však může být označení druhů ovoce nahrazeno slovy ‚několik druhů ovoce‘ nebo podobnou formulací nebo počtem použitých druhů ovoce.“;
However, in the case of products manufactured from three or more fruits, the indication of the fruits used may be replaced by the words “several fruits” or a similar wording, or by the number of fruits used.’;
bod 4 se zrušuje.
point 4 is deleted;
Je-li do koncentrované ovocné šťávy ve smyslu bodu 2 části I přílohy I, která není určena konečnému spotřebiteli, přidána citrónová šťáva, šťáva z kyselých lajmů nebo látky zvyšující kyselost, jak jsou povoleny nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách, musí být tato skutečnost a údaj o přidaném množství při označování uvedeny.
The labelling of concentrated fruit juice referred to in point 2 of Part I of Annex I, not intended for delivery to the final consumer, shall bear a reference indicating the presence and quantity of added lemon juice, lime juice or acidifying agents permitted by Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on food additives.
Tyto údaje musí být uvedeny na jednom z níže uvedených míst: na obalu,
This reference shall appear on one of the following: on the packaging,
na etiketě připojené k obalu nebo
on a label attached to the packaging, or
„Tato směrnice se vztahuje na produkty vymezené v příloze I, které jsou uváděny na trh v Unii v souladu s nařízením (ES) č. 178/2002.“
‘This Directive shall apply to the products defined in Annex I which are placed on the market within the Union in accordance with Regulation (EC) No 178/2002.’;
V zájmu přizpůsobení příloh této směrnice vývoji příslušných mezinárodních norem a zohlednění technického pokroku je Komise zmocněna přijmout akty v přenesené pravomoci v souladu s článkem 7a s cílem pozměnit přílohy této směrnice, s výjimkou části I přílohy I a přílohy II.“
In order to bring the Annexes to this Directive into line with developments in relevant international standards and to take into account technical progress, the Commission shall be empowered to adopt delegated acts in accordance with Article 7a to amend the Annexes to this Directive, with the exception of Part I of Annex I, and of Annex II.’;
Pravomoc přijímat akty v přenesené pravomoci je Komisi svěřena za podmínek stanovených v tomto článku.
The power to adopt delegated acts is conferred on the Commission subject to the conditions laid down in this Article.
Rozhodnutí nabývá účinku dnem následujícím po zveřejnění rozhodnutí v Úředním věstníku Evropské unie nebo k pozdějšímu dni, který je v něm upřesněn.
It shall take effect the day following the publication of the decision in the Official Journal of the European Union or at a later date specified therein.
Akt v přenesené pravomoci přijatý podle článku 7 vstoupí v platnost, pouze pokud proti němu Evropský parlament nebo Rada nevysloví námitky ve lhůtě dvou měsíců ode dne, kdy jim byl tento akt oznámen, nebo pokud Evropský parlament i Rada před uplynutím této lhůty informují Komisi o tom, že námitky nevysloví.
A delegated act adopted pursuant to Article 7 shall enter into force only if no objection has been expressed either by the European Parliament or the Council within a period of two months of notification of that act to the European Parliament and the Council or if before the expiry of that period, the European Parliament and the Council have both informed the Commission that they will not object.
Z podnětu Evropského parlamentu nebo Rady se tato lhůta prodlouží o dva měsíce.“.
That period shall be extended by two months at the initiative of the European Parliament or of the Council.’;
Přílohy se nahrazují zněním uvedeným v příloze této směrnice.
the Annexes are replaced by the text set out in the Annex to this Directive.
Členské státy budou tyto předpisy používat od 28. října 2013.
Member States shall apply those provisions from 28 October 2013.
Produkty, které jsou uvedeny na trh či opatřeny etiketami před 28. října 2013 v souladu se směrnicí 2001/112/ES, mohou být i nadále v prodeji až do 28. dubna 2015.
Products which are placed on the market or labelled before 28 October 2013 in accordance with Directive 2001/112/EC may continue to be marketed until 28 April 2015.
Sdělení „od 28. října 2015 neobsahují žádné ovocné šťávy přidané cukry“ může být uváděno na etiketě na stejném místě jako název produktů uvedených v bodech 1 až 4 části I přílohy I do 28. října 2016.
The statement ‘from 28 October 2015 no fruit juices contain added sugars’ may appear on the label in the same field of vision as the name of products referred to in points 1 to 4 of Part I of Annex I until 28 October 2016.
Úř. věst. C 84, 17.3.2011, s. 45.
OJ C 84, 17.3.2011, p. 45.
Postoj Evropského parlamentu ze dne 14. prosince 2011 (dosud nezveřejněný v Úředním věstníku) a rozhodnutí Rady ze dne 8. března 2012 (dosud nezveřejněné v Úředním věstníku).
Position of the European Parliament of 14 December 2011 (not yet published in the Official Journal) and decision of the Council of 8 March 2012 (not yet published in the Official Journal).
Úř. věst. L 31, 1.2.2002, s. 1.“.
OJ L 31, 1.2.2002, p. 1.’;
Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 16.“.
OJ L 354, 31.12.2008, p. 16.’;
NÁZVY PRODUKTŮ, DEFINICE A VLASTNOSTI PRODUKTŮ
PRODUCT NAMES, DEFINITIONS OF PRODUCTS AND CHARACTERISTICS
I. DEFINICE
I. DEFINITIONS
Ovocná šťáva
Fruit juice
Šťáva z kyselých lajmů však může být získána z celého ovoce.
Lime juice, however, may be obtained from the whole fruit.
Jsou-li šťávy zpracovávány z ovoce s jádry, peckami a kůrou, nejsou části jader, pecek a kůry obsaženy ve šťávě.
Where juices are processed from fruits with pips, seeds and peel, parts or components of pips, seeds and peel shall not be incorporated in the juice.
Toto ustanovení se nevztahuje na případy, kdy části jader, pecek a kůry nelze odstranit vhodným výrobním postupem.
This provision shall not apply to cases where parts or components of pips, seeds and peel cannot be removed by good manufacturing practices.
Produkt získaný zředěním koncentrované ovocné šťávy uvedené v bodu 2 pitnou vodou, která splňuje kritéria stanovená ve směrnici Rady 98/83/ES ze dne 3. listopadu 1998 o jakosti vody určené k lidské spotřebě [1].Obsah rozpustné sušiny v konečném výrobku splňuje minimální hodnotu Brix pro ředěné ovocné šťávy uvedené v příloze V.
The product obtained by reconstituting concentrated fruit juice defined in point 2 with potable water that meets the criteria set out in Council Directive 98/83/EC of 3 November 1998 on the quality of water intended for human consumption [1].The soluble solids content of the finished product shall meet the minimum Brix level for reconstituted juice specified in Annex V.
Aroma, dužnina a buňky získané vhodnými fyzikálními prostředky ze stejného druhu ovoce mohou být do ovocné šťávy z koncentrátu vráceny.
Flavour, pulp and cells obtained by suitable physical means from the same species of fruit may be restored to the fruit juice from concentrate.
Ovocná šťáva z koncentrátu je připravována vhodnými postupy, které zaručují zachování základních důležitých fyzikálních, chemických, organoleptických a výživových vlastností průměrného druhu šťávy z ovoce, z nějž pochází.
The fruit juice from concentrate is prepared by suitable processes, which maintain the essential physical, chemical, organoleptical and nutritional characteristics of an average type of juice of the fruit from which it comes.
Produkt získaný z ovocné šťávy jednoho nebo více druhů ovoce fyzikálním odstraněním určitého podílu vody.
The product obtained from fruit juice of one or more fruit species by the physical removal of a specific proportion of the water content.
Pokud je produkt určen k přímé spotřebě, musí být odstraněno nejméně 50 % obsahu vody.
Where the product is intended for direct consumption, the removal shall be at least 50 % of the water content.
Aroma, dužnina a buňky získané vhodnými fyzikálními prostředky ze stejného druhu ovoce mohou být do koncentrované ovocné šťávy vráceny.
Flavour, pulp and cells obtained by suitable physical means from the same species of fruit may be restored to the concentrated fruit juice.
z celého dužnatého ovoce, z nějž nelze šťávu odstranit žádnými fyzikálními prostředky, nebo
pulpy whole fruit whose juice cannot be extracted by any physical means, or
z celého dehydratovaného ovoce.
dehydrated whole fruit.
Produkt získaný z ovocné šťávy jednoho nebo více druhů ovoce fyzikálním odstraněním téměř veškerého obsahu vody.
The product obtained from fruit juice of one or more fruit species by the physical removal of virtually all the water content.
Zkvasitelný, ale nezkvašený produkt, který:
The fermentable but unfermented product which:
je získán přidáním vody a případně cukrů nebo medu do produktů vymezených v bodech 1 až 4 k ovocné dřeni nebo ke koncentrované ovocné dřeni nebo ke směsi těchto produktů, a
is obtained by adding water with or without the addition of sugars and/or honey to the products defined in points 1 to 4 to fruit purée and/or to concentrated fruit purée and/or to a mixture of those products, and
splňuje požadavky přílohy IV.
meets the requirements of Annex IV.
Aniž je dotčeno nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin [2], při výrobě ovocných nektarů bez přídavku cukrů nebo se sníženou energetickou hodnotou mohou být cukry zcela nebo zčásti nahrazeny náhradními sladidly podle nařízení (ES) č. 1333/2008.Aroma, dužnina a buňky získané vhodnými fyzikálními prostředky ze stejného druhu ovoce mohou být do ovocného nektaru vráceny.
Without prejudice to Regulation (EC) No 1924/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on nutrition and health claims made on foods [2], where fruit nectars are manufactured without added sugars or with reduced energy value, sugars may be replaced wholly or partially by sweeteners, in accordance with Regulation (EC) No 1333/2008.Flavour, pulp and cells obtained by suitable physical means from the same species of fruit may be restored to the fruit nectar.
Hodnotou Brix ovocné šťávy se rozumí hodnota Brix šťávy získané z ovoce; nesmí se upravovat, s výjimkou směsi se šťávou ze stejného druhu ovoce.
For fruit juice the Brix level shall be the one of the juice as extracted from the fruit and shall not be modified, except by blending with the juice of the same species of fruit.
Minimální hodnota Brix stanovená v příloze V pro ředěné ovocné šťávy a ředěné ovocné dřeně nezahrnuje rozpustné sušiny jakýchkoli přidaných nepovinných složek a přídatných látek.
The minimum Brix level established in Annex V for reconstituted fruit juice and reconstituted fruit purée is exclusive of the soluble solids of any added optional ingredients and additives.
vitamíny a minerální látky povolené nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1925/2006 ze dne 20. prosince 2006 o přidávání vitaminů a minerálních látek a některých dalších látek do potravin [3],potravinářské přídatné látky povolené nařízením (ES) č. 1333/2008;
Vitamins and minerals as authorised in Regulation (EC) No 1925/2006 of the European Parliament and of the Council of 20 December 2006 on the addition of vitamins and minerals and of certain other substances to foods [3];Food additives authorised in accordance with Regulation (EC) No 1333/2008;
a dále:
and in addition:
v případě ovocných šťáv, ovocných šťáv z koncentrátu a koncentrovaných ovocných šťáv: vrácené aroma, dužnina a buňky,
For fruit juice, fruit juices from concentrate and concentrated fruit juices: restored flavour, pulp and cells;
v případě hroznové šťávy: vrácené soli kyseliny vinné,
For grape juice: restored salts of tartaric acids;
v případě ovocných nektarů: vrácené aroma, dužnina a buňky; cukry nebo med nejvýše do 20 % celkové hmotnosti hotového produktu; nebo náhradní sladidla.
For fruit nectars: restored flavour, pulp and cells; sugars and/or honey up to 20 % of the total weight of the finished products; and/or sweeteners;
Pokud se cukry v ovocném nektaru vyskytují přirozeně, mělo by na etiketě být rovněž uvedeno ‚obsahuje přirozeně se vyskytující cukry‘,
If sugars are naturally present in fruit nectar, the following indication should also appear on the label: “contains naturally occurring sugars”;
v případě produktů uvedených v příloze III písm. a), písm. b) první odrážce, písm. c), písm. e) druhé odrážce a písm. h): cukry nebo med,
For products referred to in point (a), the first indent of point (b), point (c), the second indent of point (e) and point (h) of Annex III: sugars and/or honey;
v případě produktů vymezených v bodech 1 až 5 části I pro úpravu kyselé chuti: citrónová šťáva nebo šťáva z kyselých lajmů nebo koncentrovaná citrónová šťáva nebo šťáva z kyselých lajmů do výše 3 g na litr šťávy, vyjádřeno jako bezvodá kyselina citrónová,
For products defined in points 1 to 5 of Part I, in order to regulate acidic taste: lemon and/or lime juice and/or concentrated lemon and/or lime juice, up to 3 g per litre of juice, expressed as anhydrous citric acid;
v případě rajčatové šťávy a rajčatové šťávy z koncentrátu: jedlá sůl, koření a aromatické byliny.
For tomato juice and tomato juice from concentrate: salt, spices and aromatic herbs.
mechanické způsoby oddělování,
Mechanical extraction processes;
obvyklé fyzikální postupy výroby koncentrovaných ovocných šťáv, včetně přímého odstranění vody z jedlých částí plodů s výjimkou vinných hroznů, pokud jsou takto získané ovocné šťávy v souladu s bodem 1 části I,
The usual physical processes, including in-line water extraction (diffusion) of the edible part of fruits other than grapes for the manufacture of concentrated fruit juices, provided that the fruit juices thus obtained comply with point 1 of Part I;
v případě hroznové šťávy, která byla sířena oxidem siřičitým, se povoluje odsíření fyzikálními prostředky za předpokladu, že celkové množství SO2 přítomného v hotovém produktu nepřekročí 10 mg/l,
For grape juice, where sulphitation with sulphur dioxide of the grapes has been used, desulphitation by physical means is authorised, provided that the total quantity of SO2 present in the final product does not exceed 10 mg/l;
enzymatické přípravky: pektinázy (pro rozložení pektinu), proteinázy (pro rozložení bílkovin) a amylázy (pro štěpení škrobu) splňující požadavky nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1332/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských enzymech [4],jedlá želatina,
Enzyme preparations: pectinases (for breakdown of pectin), proteinases (for breakdown of proteins) and amylases (for breakdown of starch) meeting the requirements of Regulation (EC) No 1332/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on food enzymes [4];Edible gelatine;
taniny,
Tannins;
sol (koloidní roztok) kyseliny křemičité,
Silica sol;
aktivní uhlí,
Charcoal;
bentonit jako adsorpční jíl,
Bentonite as an adsorbent clay;
chemicky inertní pomocné filtrační látky a srážecí činidla (mj. perlit, promytá křemelina, celulosa, nerozpustný polyamid, polyvinylpolypyrolidon, polystyren), které jsou v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004 o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami [5],chemicky inertní pomocné adsorpční látky, které jsou v souladu s nařízením (ES) č. 1935/2004 a které se používají ke snížení obsahu limonoidů a naringinu v citrusové šťávě, aniž by výrazně ovlivnily obsah limonoidních glykosidů, kyselin, cukrů (včetně oligosacharidů) nebo minerálních látek.
Chemically inert filtration aids and precipitation agents (including perlite, washed diatomite, cellulose, insoluble polyamide, polyvinylpolypyrrolidone, polystyrene), which comply with Regulation (EC) No 1935/2004 of the European Parliament and of the Council of 27 October 2004 on materials and articles intended to come into contact with food [5];Chemically inert adsorption aids which comply with Regulation (EC) No 1935/2004, and which are used to reduce the limonoid and naringin content of citrus juice without significantly affecting the limonoid glucosides, acid, sugars (including oligosaccharides) or mineral content.
Všechny druhy ovoce.
All fruits.
Pro účely této směrnice jsou rajčata rovněž považována za ovoce.
For the purposes of this Directive, tomatoes are also considered as fruit.
Ovoce musí být zdravé, přiměřeně zralé, čerstvé nebo konzervované fyzikálními prostředky nebo úpravou použitou v souladu s právními předpisy Unie, včetně úpravy po sklizni.
The fruit shall be sound, appropriately mature, and fresh or preserved by physical means or by treatment(s), including post-harvest treatments applied in accordance with Union law.
Koncentrované ovocné dřeni může být navráceno aroma, získané vhodnými fyzikálními prostředky podle bodu 3 části II přílohy I a obnovené ze stejného druhu ovoce.
Concentrated fruit purée may have restored flavour which shall be obtained by suitable physical means, as defined in point 3 of Part II of Annex I and all of which must be recovered from the same species of fruit.
Aroma
Flavour
Aniž je dotčeno nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1334/2008 ze dne 16. prosince 2008 o aromatech a některých složkách potravin s aromatickými vlastnostmi pro použití v potravinách nebo na jejich povrchu [1], získává se aroma určené k navrácení během zpracování ovoce za použití vhodných fyzikálních postupů.
Without prejudice to Regulation (EC) No 1334/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on flavourings and certain food ingredients with flavouring properties for use in and on foods [1], flavours for restoration are obtained during the processing of the fruit by applying suitable physical processes.
Tyto fyzikální postupy se mohou uplatňovat pro udržení, uchování nebo stabilizování kvality aromatu a zahrnují zejména lisování, extrakci/vyluhování, destilaci, filtraci, adsorpci, odpařování, frakcionaci a koncentraci.Aroma se získává z jedlých částí ovoce; může to však být rovněž z oleje lisovaného za studena z kůry citrusových plodů a směsi z pecek.
Those physical processes may be applied to retain, preserve or stabilise the flavour quality and include in particular squeezing, extraction, distillation, filtration, adsorption, evaporation, fractionation and concentration.Flavour is obtained from the edible parts of the fruit; however it could also be cold pressed oil from citrus peel and compounds from the stones.
cukry ve smyslu směrnice Rady 2001/111/ES ze dne 20. prosince 2001 o některých druzích cukru určených k lidské spotřebě [2],fruktosový sirup,
sugars as defined by Council Directive 2001/111/EC of 20 December 2001 relating to certain sugars intended for human consumption [2],fructose syrup,
Produkt ve smyslu směrnice Rady 2001/110/ES ze dne 20. prosince 2001 o medu [3].7.
The product defined by Council Directive 2001/110/EC of 20 December 2001 relating to honey [3].(7) Pulp or cells
Dužnina nebo buňky Produkty získané z jedlých částí plodu stejného druhu bez odstranění šťávy.
The products obtained from the edible parts of fruit of the same species without removing the juice.
„vruchtendrank“ pro ovocné nektary;
“vruchtendrank”, for fruit nectars;
„Süßmost“
“Süßmost”;
Název „Süßmost“ lze použít pouze ve spojení s názvy produktů „Fruchtsaft“ nebo „Fruchtnektar“
The designation “Süßmost” may be used only in conjunction with the product names “Fruchtsaft” or “Fruchtnektar”:
„succo e polpa“ nebo „sumo e polpa“ pro ovocné nektary získané výlučně z ovocné dřeně nebo z koncentrované ovocné dřeně;
“succo e polpa” or “sumo e polpa”, for fruit nectars obtained exclusively from fruit purée and/or concentrated fruit purée;
„æblemost“ pro jablečnou šťávu bez přídavku cukru;
“æblemost”, for apple juice with no added sugar;
„sur … saft“ ve spojení s názvem použitého ovoce (v dánštině) pro šťávy bez přídavku cukru získané z černého, červeného nebo bílého rybízu, třešní, malin, jahod nebo bezinek,
“sur … saft”, together with the name (in Danish) of the fruit used, for juices with no added sugar obtained from blackcurrants, cherries, redcurrants, whitecurrants, raspberries, strawberries or elderberries,
„sød … saft“ nebo „sødet … saft“ ve spojení s názvem použitého ovoce (v dánštině) pro šťávy získané z tohoto ovoce s více než 200 g přídavku cukru na litr;
“sød … saft” or “sødet … saft” together with the name (in Danish) of the fruit used, for juices obtained from this fruit, with more than 200 g of added sugar per litre;