natgillin/translations-raw huggingface dataset:
poly(2,6-difenyl-1,4-fenylenoxid) o velikosti částic 60–80 ok, velikost pórů 200 nm
poly(2,6-diphenyl-p-phenylene oxide), particle size 60-80 mesh, pore size 200 nm
Simulant E
Food simulant E
Obecné určení simulantů pro různé potraviny
General assignment of food simulants to foods
Simulanty A, B a C jsou určeny pro potraviny hydrofilního charakteru, které mohou vylučovat hydrofilní látky.
Food simulants A, B and C are assigned for foods that have a hydrophilic character and are able to extract hydrophilic substances.
Simulant B se použije u potravin, jejichž pH je nižší než 4,5.
Food simulant B shall be used for those foods which have a pH below 4.5.
Simulant C by se měl použít u potravin s obsahem alkoholu do 20 % a u potravin, které obsahují významné množství organických složek, kvůli kterým jsou více lipofilní.
Food simulant C shall be used for alcoholic foods with an alcohol content of up to 20 % and those foods which contain a relevant amount of organic ingredients that render the food more lipophilic.
Simulanty D1 a D2 jsou určeny pro potraviny lipofilního charakteru, které mohou vylučovat lipofilní látky.
Food simulants D1 and D2 are assigned for foods that have a lipophilic character and are able to extract lipophilic substances.
Simulant D1 se použije u potravin s obsahem alkoholu vyšším než 20 % a u emulzí oleje ve vodě.
Food simulant D1 shall be used for alcoholic foods with an alcohol content of above 20 % and for oil in water emulsions.
Simulant D2 se použije u potravin, které obsahují na povrchu volné tuky.
Food simulant D2 shall be used for foods which contain free fats at the surface.
Simulant E je určen pro zkoušky specifické migrace do suchých potravin.
Food simulant E is assigned for testing specific migration into dry foods.
Zvláštní určení simulantů pro potraviny za účelem zkoušek migrace u materiálů a předmětů, které ještě nejsou ve styku s potravinami.
Specific assignment of food simulants to foods for migration testing of materials and articles not yet in contact with food
Za účelem zkoušek migrace u materiálů a předmětů, které ještě nejsou ve styku s potravinami, se simulanty odpovídající určité kategorii potravin zvolí podle tabulky 2 níže.
For testing migration from materials and articles not yet in contact with food the food simulants that corresponds to a certain food category shall be chosen according Table 2 below.
Pro zkoušky celkové migrace u materiálů a předmětů určených pro styk s různými kategoriemi potravin nebo s kombinací různých kategorií potravin se použijí simulanty určené v bodě 4.
For testing overall migration from materials and articles intended to come into contact with different food categories or a combination of food categories the food simulant assignment in point 4 is applicable.
Tabulka 2 obsahuje následující údaje:
Table 2 contains the following information:
Sloupec 1 (Referenční číslo): obsahuje referenční číslo příslušné kategorie potravin.
Column 1 (Reference number): contains the reference number of the food category.
Sloupec 2 (Popis potraviny): obsahuje popis potravin, které spadají do příslušné kategorie.
Column 2 (Description of food): contains a description of the foods covered by the food category
Sloupec 3 (Simulant potravin): obsahuje podsloupce pro každý ze simulantů potravin
Column 3 (Food simulants): contains sub-columns for each of the food simulants
Při zkouškách migrace u materiálů a předmětů, které ještě nejsou ve styku s potravinami, se použije simulant potravin zaškrtnutý v příslušném podsloupci sloupce 3.
The food simulant for which a cross is contained in the respective sub-column of column 3 shall be used when testing migration of materials and articles not yet in contact with food.
U kategorií potravin, kde v podsloupci D2 za symbolem „X“ následuje lomítko a po něm číslice, se před porovnáním výsledku zkoušek migrace s migračním limitem tento výsledek vydělí uvedenou číslicí.
For food categories where in sub-column D2 the cross is followed by an oblique stroke and a figure, the migration test result shall be divided by this figure before comparing the result with the migration limit.
Uvedená číslice je korekčním faktorem zmíněným v bodě 4.2 přílohy V tohoto nařízení.
The figure is the correction factor referred to in point 4.2 of Annex V to this Regulation.
U kategorie 01.04 se simulant D2 nahradí 95 % ethanolem.
For food category 01.04 food simulant D2 shall be replaced by 95 % ethanol.
U kategorií, kde v podsloupci B za symbolem „X“ následuje symbol „(*)“ se nemusí provádět zkouška na simulantu B, pokud má potravina pH vyšší než 4,5.
For food categories where in sub-column B the cross is followed by (*) the testing in food simulant B can be omitted if the food has a pH of more than 4.5.
U kategorií potravin, kde v podsloupci D2 za symbolem „X“ následuje symbol „(**)“ se nemusí provádět zkouška na simulantu D2, pokud lze prostřednictvím vhodné zkoušky dokázat, že plastový materiál pro styk s potravinami není ve styku s tučnými složkami potravin.
For food categories where in sub-column D2 the cross is followed by (**) the testing in food simulant D2 can be omitted if it can be demonstrated by means of an appropriate test that there is no ‘fatty contact’ with the plastic food contact material.
zvláštní určení simulantů pro různé kategorie potravin
food category specific assignment of food simulants
Popis potraviny
Description of food
nealkoholické nápoje nebo alkoholické nápoje s obsahem alkoholu nejvýše 6 % obj.:
Non-alcoholic beverages or alcoholic beverages of an alcoholic strength lower than or equal to 6 % vol.:
čiré nápoje:
Clear drinks:
voda, jablečné mošty/jablečná vína, čiré ovocné nebo zeleninové šťávy, též koncentrované, ovocné nektary, limonády, sirupy, nápoje s hořkou chutí, bylinné čaje, káva, čaj, pivo, nealkoholické nápoje, energetické nápoje a podobné nápoje, ochucená voda, nápoje z kávového extraktu
Water, ciders, clear fruit or vegetable juices of normal strength or concentrated, fruit nectars, lemonades, syrups, bitters, infusions, coffee, tea, beers, soft drinks, energy drinks and the like, flavoured water, liquid coffee extract
jiné než čiré nápoje:
cloudy drinks:
džusy a nektary a nealkoholické nápoje s obsahem ovocné dužiny, mošty s obsahem ovocné dužiny, čokoládové nápoje
juices and nectars and soft drinks containing fruit pulp, musts containing fruit pulp, liquid chocolate
alkoholické nápoje s obsahem alkoholu mezi 6 % obj. a 20 % obj.
Alcoholic beverages of an alcoholic strength of between 6 %vol and 20 %.
alkoholické nápoje s obsahem alkoholu vyšším než 20 % a všechny krémové likéry
Alcoholic beverages of an alcoholic strength above 20 % and all cream liquors
různé: nedenaturovaný líh
Miscellaneous: undenaturated ethyl alcohol
Náhradní simulant: 95 % líh
Substitute 95 % ethanol
Obiloviny, výrobky z obilovin, pečivo, sušenky, moučníky a jiné pekařské výrobky
Cereals, cereal products, pastry, biscuits, cakes and other bakers’ wares
škroby
Starches
obiloviny, nezpracované, expandované, ve formě vloček (včetně pražené kukuřice, kukuřičných lupínků a podobných výrobků)
Cereals, unprocessed, puffed, in flakes (including popcorn, corn flakes and the like)
obilná mouka a krupice
Cereal flour and meal
sušené těstoviny, např. makarony, špagety a podobné výrobky, čerstvé těstoviny
Dry pasta e.g. macaroni, spaghetti and similar products and fresh pasta
pečivo, sušenky, moučníky, chléb a jiné pekařské výrobky, sušené:
Pastry, biscuits, cakes, bread, and other bakers’ wares, dry:
s tukovými látkami na povrchu
With fatty substances on the surface
pečivo, moučníky, chléb, těsto a jiné pekařské výrobky, čerstvé:
Pastry, cakes, bread, dough and other bakers’ wares, fresh:
Čokoláda a cukr a výrobky z nich
Chocolate, sugar and products thereof
Cukrovinky
Confectionery products
čokoláda, výrobky s čokoládovou polevou, náhražky čokolády a výrobky s polevou z náhražek čokolády
Chocolate, chocolate-coated products, substitutes and products coated with substitutes
cukrovinky:
Confectionery products:
v pevné formě:
In solid form:
I. s tukovými látkami na povrchu
I. With fatty substances on the surface
ve formě pasty:
In paste form:
vlhké
Moist
cukr a výrobky z cukru
Sugar and sugar products
v pevné formě: krystalové nebo práškové
In solid form: crystal or powder
melasy, cukrové sirupy, med a podobné výrobky
Molasses, sugar syrups, honey and the like
Ovoce a zelenina a výrobky z nich
Fruit, vegetables and products thereof
celé ovoce, čerstvé nebo chlazené, neloupané
Whole fruit, fresh or chilled, unpeeled
zpracované ovoce:
Processed fruit:
sušené nebo dehydratované ovoce, vcelku, nakrájené na plátky nebo ve formě moučky nebo prášku
Dried or dehydrated fruits, whole, sliced, flour or powder
ovoce ve formě pyré, konzervované, ovocné pasty nebo ovoce ve vlastní šťávě nebo v cukrovém sirupu (džemy, kompoty a podobné výrobky)
Fruit in the form of purée, preserves, pastes or in its own juice or in sugar syrup (jams, compote, and similar products)
ovoce konzervované v tekutině:
Fruit preserved in a liquid medium:
I. v olejovém nálevu
I. In an oily medium
v alkoholovém nálevu
In an alcoholic medium
ořechy (arašídy, kaštany, mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, piniové oříšky a jiné ořechy):
Nuts (peanuts, chestnuts, almonds, hazelnuts, walnuts, pine kernels and others):
loupané, sušené, ve formě vloček nebo prášku
Shelled, dried, flaked or powdered
loupané a pražené
Shelled and roasted
ve formě pasty nebo krému
In paste or cream form
celá zelenina, čerstvá nebo chlazená, neloupaná
Whole vegetables, fresh or chilled, unpeeled
zpracovaná zelenina:
Processed vegetables:
sušená nebo dehydratovaná zelenina, celá, nakrájená na plátky nebo ve formě moučky nebo prášku
Dried or dehydrated vegetables whole, sliced or in the form of flour or powder
čerstvá zelenina, oloupaná nebo nakrájená
Fresh vegetables, peeled or cut
zelenina ve formě pyré, konzervovaná zelenina, zeleninové pasty nebo zelenina ve vlastní šťávě (též v octovém či solném nálevu)
Vegetables in the form of purée, preserves, pastes or in its own juice (including pickled and in brine)
živočišné a rostlinné tuky a oleje, přírodní nebo zpracované (včetně kakaového másla, vepřového sádla a přepuštěného másla)
Animals and vegetable fats and oils, whether natural or treated (including cocoa butter, lard, resolidified butter)
margarín, máslo a jiné tuky a oleje z vodních olejových emulzí
Margarine, butter and other fats and oils made from water emulsions in oil
Živočišné produkty a vejce
Animal products and eggs
ryby:
Fish:
čerstvé, chlazené, zpracované, solené nebo uzené, včetně jiker
Fresh, chilled, processed, salted or smoked including fish eggs
konzervované ryby:
Preserved fish:
ve vodném nálevu
In an aqueous medium
korýši a měkkýši (včetně ústřic, mušlí, hlemýžďů)
Crustaceans and molluscs (including oysters, mussels, snails)
čerství, ve skořápce
Fresh within the shell
zbavení skořápky, zpracovaní, konzervovaní nebo vaření ve skořápce
Shell removed, processed, preserved or cooked with the shell
maso všech živočišných druhů (včetně drůbeže a zvěřiny):
Meat of all zoological species (including poultry and game):
čerstvé, chlazené, solené, uzené
Fresh, chilled, salted, smoked
zpracované masné výrobky (např. šunka, salám, slanina, uzeniny a další) nebo masové pasty, krémy
Processed meat products (such as ham, salami, bacon, sausages, and other) or in the form of paste, creams
marinované masné výrobky v olejovém nálevu
Marinated meat products in an oily medium
konzervované maso:
Preserved meat:
v tukovém nebo olejovém nálevu
In an fatty or oily medium
celá vejce, vaječný žloutek, vaječný bílek
Whole eggs, egg yolk, egg white
v prášku, sušené nebo zmrazené
Powdered or dried or frozen
tekuté a vařené
Liquid and cooked
mléko a mléčné nápoje z plnotučného, částečně sušeného, odtučněného a částečně odtučněného mléka
Milk and milk based drinks whole, partly dried and skimmed or partly skimmed
sušené mléko včetně počáteční kojenecké výživy (na základě sušeného plnotučného mléka)
Milk powder including infant formula (based on whole milk powder)
kysané mléko, např. jogurt, podmáslí a podobné výrobky
Fermented milk such as yoghurt, buttermilk and similar products
smetana a kysaná smetana
Cream and sour cream
sýry:
Cheeses:
bloky, s nepoživatelnou kůrou
Whole, with not edible rind
přírodní sýry bez kůry nebo s poživatelnou kůrou (gouda, camembert a podobné sýry) a tavené sýry
Natural cheese without rind or with edible rind (gouda, camembert, and the like) and melting cheese
zpracované sýry (měkký sýr, sýr cottage a podobné sýry)
Processed cheese (soft cheese, cottage cheese and similar)
konzervované sýry:
Preserved cheese:
ve vodném nálevu (feta, mozarella a podobné sýry)
In an aqueous medium (feta, mozarella, and similar)
Různé výrobky
Miscellaneous products
ocet
Vinegar
smažené nebo pečené potraviny:
Fried or roasted foods:
smažené brambory, koblihy a podobné výrobky
Fried potatoes, fritters and the like
živočišného původu
Of animal origin
vodnaté
With aqueous character
tučné, např. majonéza nebo majonézové omáčky, salátové dresinky a jiné směsi oleje a vody, např. omáčky z kokosu
With fatty character e.g. mayonnaise, sauces derived from mayonnaise, salad creams and other oil/water mixtures e.g. coconut based sauces
sendviče, toastový chléb, pizza a podobné výrobky obsahující jakýkoli druh potraviny
Sandwiches, toasted bread pizza and the like containing any kind of foodstuff
zmrazené nebo hluboce zmrazené potraviny
Frozen or deep-frozen foods
koncentrované extrakty s obsahem alkoholu nejméně 6 % (obj.)
Concentrated extracts of an alcoholic strength equal to or exceeding 6 % vol.
kakao:
Cocoa:
kakaový prášek, též odtučněný a vysoce odtučněný
Cocoa powder, including fat-reduced and highly fat reduced
kakaová hmota
Cocoa paste
káva, pražená nebo nepražená, též bez kofeinu nebo rozpustná, náhražky kávy, granulované nebo v prášku
Coffee, whether or not roasted, decaffeinated or soluble, coffee substitutes, granulated or powdered
aromatické a jiné byliny, např. heřmánek, sléz, máta, čaj, lipový květ a jiné
Aromatic herbs and other herbs such as camomile, mallow, mint, tea, lime blossom and others
koření a ochucovadla v přírodním stavu, např. skořice, hřebíček, hořčice v prášku, pepř, vanilka, šafrán, sůl a další
Spices and seasonings in the natural state such as cinnamon, cloves, powdered mustard, pepper, vanilla, saffron, salt and other
koření a ochucovadla v olejovém nálevu, např. pesto, kari pasta
Spices and seasoning in oily medium such as pesto, curry paste
Určení simulantů potravin pro zkoušky celkové migrace
Food simulant assignment for testing overall migration
Dodržení celkového migračního limitu se u všech druhů potravin zkouší v destilované vodě nebo ve vodě stejných vlastností nebo za použití simulantu A, simulantu B a simulantu D2.
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all type of foods testing in distilled water or water of equivalent quality or food simulant A and food simulant B and simulant D2 shall be performed.
Dodržení celkového migračního limitu se u všech druhů potravin s výjimkou kyselých potravin zkouší v destilované vodě nebo ve vodě stejných vlastností nebo za použití simulantu A a simulantu D2.
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all types of food except for acidic foods testing in distilled water or water of equivalent quality or food simulant A and food simulant D2 shall be performed.
Dodržení celkového migračního limitu se u všech vodnatých a alkoholických potravin a mléčných výrobků zkouší za použití simulantu D1.
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all aqueous and alcoholic foods and milk products testing in food simulant D1 shall be performed.
Dodržení celkového migračního limitu se u všech vodnatých, kyselých a alkoholických potravin a mléčných výrobků zkouší za použití simulantu D1 a simulantu B.
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all aqueous, acidic and alcoholic foods and milk products testing in food simulant D1 and food simulant B shall be performed.
Dodržení celkového migračního limitu se u všech vodnatých a alkoholických potravin s obsahem alkoholu až 20 % zkouší za použití simulantu C.
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all aqueous foods and alcoholic foods up to an alcohol content of 20 % testing in food simulant C shall be performed.
Dodržení celkového migračního limitu se u všech vodnatých, kyselých a alkoholických potravin s obsahem alkoholu až 20 % zkouší za použití simulantu C a simulantu B.
To demonstrate compliance with the overall migration limit for all aqueous and acidic foods and alcoholic foods up to an alcohol content of 20 % testing in food simulant C and food simulant B shall be performed.
Jakýkoli rostlinný olej s následujícím rozložením mastných kyselin:Počet atomů uhlíku v řetězci mastné kyseliny: Počet dvojných vazeb6–12141618:018:118:218:3Rozpětí složení mastných kyselin vyjádřené v procentech (hmot.) methylesterů měřeno plynovou chromatografií< 1< 11,5–20< 715–855–70< 1,5
This may be any vegetable oil with a fatty acid distribution ofNo of carbon atoms in fatty acid chain: No of unsaturation6-12141618:018:118:218:3Range of fatty acid composition expressed % (w/w) of methyl esters by Gas chromatography< 1< 11,5-20< 715-855-70< 1,5
Písemné prohlášení podle článku 15 obsahuje tyto údaje:
The written declaration referred to in Article 15 shall contain the following information:
totožnost a adresu provozovatele podniku, který prohlášení o shodě vydává;
the identity and address of the business operator issuing the declaration of compliance;
totožnost a adresu provozovatele podniku, který vyrábí nebo dováží materiály nebo předměty z plastů nebo meziprodukty z jejich výroby nebo látky určené k výrobě těchto materiálů a předmětů;
the identity and address of the business operator which manufactures or imports the plastic materials or articles or products from intermediate stages of their manufacturing or the substances intended for the manufacturing of those materials and articles;
totožnost zmíněných materiálů, předmětů, meziproduktů z výroby nebo látek určených k výrobě těchto materiálů a předmětů;
the identity of the materials, the articles, products from intermediate stages of manufacture or the substances intended for the manufacturing of those materials and articles;
potvrzení, že zmíněné předměty nebo materiály z plastů, meziprodukty z výroby nebo látky splňují příslušné požadavky stanovené v tomto nařízení a v nařízení (ES) č. 1935/2004;
confirmation that the plastic materials or articles, products from intermediate stages of manufacture or the substances meet relevant requirements laid down in this Regulation and Regulation (EC) No 1935/2004;
odpovídající informace týkající se použitých látek nebo jejich rozkladných produktů, pro něž jsou v příloze I a II tohoto nařízení stanovena omezení a/nebo specifikace, aby následní provozovatelé podniků mohli zajistit soulad s těmito omezeními;
adequate information relative to the substances used or products of degradation thereof for which restrictions and/or specifications are set out in Annexes I and II to this Regulation to allow the downstream business operators to ensure compliance with those restrictions;
odpovídající informace týkající se látek, na které se vztahuje určité omezení v potravinách, získané na základě experimentálních údajů či teoretických výpočtů, pokud jde o úroveň jejich specifické migrace a případně o kritéria pro čistotu v souladu se směrnicemi 2008/60/ES, 95/45/ES a 2008/84/ES, aby uživatel těchto materiálů nebo předmětů mohl zajistit soulad s příslušnými právními předpisy EU, nebo v případě jejich neexistence s příslušnými vnitrostátními právními předpisy.
adequate information relative to the substances which are subject to a restriction in food, obtained by experimental data or theoretical calculation about the level of their specific migration and, where appropriate, purity criteria in accordance with Directives 2008/60/EC, 95/45/EC and 2008/84/EC to enable the user of these materials or articles to comply with the relevant EU provisions or, in their absence, with national provisions applicable to food;
druh nebo druhy potravin, se kterými má přijít do styku;
type or types of food with which it is intended to be put in contact;
délku a teplotu pro zpracování a skladování při styku s potravinami;
time and temperature of treatment and storage in contact with the food;
poměr povrchu, který je ve styku s potravinou, a objemu, použitý k ověření shody materiálu nebo předmětu;
ratio of food contact surface area to volume used to establish the compliance of the material or article;
je-li ve vícevrstvém materiálu nebo předmětu použita funkční bariéra, potvrzení, že příslušný materiál nebo předmět splňuje požadavky čl. 13 odst. 2, 3 a 4 nebo čl. 14 odst. 2 a 3 tohoto nařízení.
when a functional barrier is used in a multi-layer material or article, the confirmation that the material or article complies with the requirements of Article 13(2), (3) and (4) or Article 14(2) and (3) of this Regulation.
ZKOUŠKY SHODY
COMPLIANCE TESTING
Pro zkoušky shody u migrace z plastických materiálů a předmětů pro styk s potravinami platí následující obecná pravidla.
For testing compliance of migration from plastic food contact materials and articles the following general rules apply.
Zkoušky specifické migrace u materiálů a předmětů, které jsou již ve styku s potravinou
Testing for specific migration of materials and articles already in contact with food
Materiál nebo předmět musí být skladován podle pokynů na etiketě nebo v případě absence pokynů za podmínek vhodných pro potravinu, jež je v nich zabalená.
The material or article shall be stored as indicated on the packaging label or under conditions adequate for the packaged food if no instructions are given.
Potravina se před datem použitelnosti nebo před datem, jež výrobce uvedl jako datum doporučené spotřeby z důvodů kvality nebo bezpečnosti, vyjme ze styku s materiálem nebo předmětem.
The food shall be removed from contact with the material or article before its expiration date or any date by which the manufacturer has indicated the product should be used for reasons of quality or safety.
Podmínky zkoušky
Conditions of testing
Potravina se zpracuje podle pokynů pro přípravu uvedených na obalu, má-li se připravovat v obalu.
The food shall be treated in accordance with the cooking instructions on the package if the food is to be cooked in the package.
Části potraviny, které nejsou určeny ke konzumaci, se odstraní a zlikvidují.
Parts of the food which are not intended to be eaten shall be removed and discarded.
Zbytek se homogenizuje a analyzuje z hlediska migrace.
The remainder shall be homogenised and analysed for migration.
Výsledek analýzy se vyjádří vždy na základě hmotnosti potraviny určené ke konzumaci, která je ve styku s příslušným materiálem pro styk s potravinami.
The analytical results shall always be expressed on the basis of the food mass that is intended to be eaten, in contact with the food contact material.
Analýza látek uvolněných do potraviny
Analysis of migrated substances
Specifická migrace se analyzuje na potravině za použití analytické metody v souladu s článkem 11 nařízení (ES) č. 882/2004.
The specific migration is analysed in the food using an analytical method in accordance with the requirements of Article 11 of Regulation (EC) No 882/2004.
Dojde-li ke kontaminaci ze zdrojů jiných, než jsou materiály pro styk s potravinami, je třeba tuto skutečnost při zkouškách shody materiálů pro styk s potravinami zohlednit, zejména, pokud jde o ftaláty (materiály pro styk s potravinami č. 157, 159, 283, 728 a 729) zmíněné v příloze I.
When contamination occurs from sources other than food contact materials this has to be taken into account when testing for compliance of the food contact materials, in particular for phthalates (FCM substance 157, 159, 283, 728, 729) referred to in Annex I.
Zkoušky specifické migrace u materiálů a předmětů, které ještě nejsou ve styku s potravinou
Testing for specific migration of materials and articles not yet in contact with food
Metoda ověřování
Verification method