natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Bezvodá sůl ztrácí ne více než 5,0 %, dihydrát ne více než 22,0 %, heptahydrát ne více než 50,0 %, dodekahydrát ne více než 61,0 % (3 hodiny při 40 °C, poté 5 hodin při 105 °C)
The anhydrous salt loses not more than 5,0 %, the dihydrate not more than 22,0 %, the heptahydrate not more than 50,0 %, the dodecahydrate not more than 61,0 % (40 °C, 3 hours then 105 °C, 5 hours)
Fosforečnan trisodný; orthofosforečnan sodný
Sodium phosphate; Tribasic sodium phosphate; Trisodium orthophosphate
Obsahuje ¼ molekuly NaOH
It contains ¼ molecule of NaOH
Fosforečnan sodný; fosforečnan trisodný; orthofosforečnan sodný
Trisodium monophosphate; Trisodium phosphate; Trisodium orthophosphate
Hydratovaný: Na3PO4 · nH2O (n = 1/2, 1, 6, 8 nebo 12)
Hydrated: Na3PO4 nH2O (n = 1/2, 1, 6, 8, or 12)
Fosforečnan sodný, dodekahydrát obsahuje nejméně 92,0 % Na3PO4, vztaženo na vyžíhanou bázi
Sodium phosphate dodecahydrate contains not less than 92,0 % of Na3PO4 calculated on the ignited basis
Obsah P2O5 mezi 40,5 % a 43,5 %, vztaženo na bezvodou bázi
P2O5 content between 40,5 % and 43,5 % on the anhydrous basis
Mezi 11,5 a 12,5 (1% roztok)
Between 11,5 and 12,5 (1 % solution)
Při sušení dvě hodiny při 120 °C a poté při 30minutovém žíhání při přibližně 800 °C je úbytek hmotnosti tento: bezvodý ne více než 2,0 %, monohydrát ne více než 11,0 %, dodekahydrát: mezi 45,0 % a 58,0 %
When dried at 120 °C for two hours and then ignited at about 800 °C for 30 minutes, the losses in weight are as follows: anhydrous not more than 2,0 %, monohydrate not more than 11,0 %, dodecahydrate: between 45,0 % and 58,0 %
Fosforečnan monodraselný; dihydrogenfosforečnan monodraselný; dihydrogenorthofosforečnan draselný
Monobasic potassium phosphate; Monopotassium monophosphate; Mono potassium orthophosphate
Dihydrogenfosforečnan draselný; dihydrogenorthofosforečnan draselný; dihydrogenfosforečnan monodraselný
Potassium dihydrogen phosphate; Monopotassium dihydrogen orthophosphate; Monopotassium dihydrogen monophosphate
Ne méně než 98,0 % po čtyřhodinovém sušení při 105 °C
Content not less than 98,0 % after drying at 105 °C for four hours
Obsah P2O5 mezi 51,0 % a 53,0 %, vztaženo na bezvodou bázi
P2O5 content between 51,0 % and 53,0 % on the anhydrous basis
Bezbarvé krystaly nebo bílý zrnitý nebo krystalický prášek bez zápachu
Odourless, colourless crystals or white granular or crystalline powder
Mezi 4,2 a 4,8 (1% roztok)
Between 4,2 and 4,8 (1 % solution)
Ne více než 2,0 % (105 °C, 4 hodiny)
Not more than 2,0 % (105 °C, 4 hours)
Fosforečnan didraselný; sekundární fosforečnan draselný; kyselý fosforečnan didraselný; hydrogenorthofosforečnan draselný
Dipotassium monophosphate; Secondary potassium phosphate; Dipotassium orthophosphate; Dibasic potassium phosphate
Hydrogenfosforečnan draselný; hydrogenfosforečnan didraselný; hydrogenorthofosforečnan draselný
Dipotassium hydrogen monophosphate; Dipotassium hydrogen phosphate; Dipotassium hydrogen orthophosphate
Ne méně než 98 % po čtyřhodinovém sušení při 105 °C
Content not less than 98 % after drying at 105 °C for four hours
Obsah P2O5 mezi 40,3 % a 41,5 %, vztaženo na bezvodou bázi
P2O5 content between 40,3 % and 41,5 % on the anhydrous basis
Bezbarvý nebo bílý zrnitý prášek, krystaly nebo hmota; rozpadavá látka, hygroskopická
Colourless or white granular powder, crystals or masses; deliquescent substance, hygroscopic
Mezi 8,7 a 9,4 (1% roztok)
Between 8,7 and 9,4 (1 % solution)
Ne více než 0,2 %, vztaženo na bezvodou bázi
Not more than 0,2 % (on the anhydrous basis)
E 340 (iii) FOSFOREČNAN DRASELNÝ
E 340 (iii) TRIPOTASSIUM PHOSPHATE
Fosforečnan tridraselný; orthofosforečnan draselný
Tribasic potassium phosphate; Tripotassium orthophosphate
Fosforečnan draselný; fosforečnan tridraselný; orthofosforečnan draselný
Tripotassium monophosphate; Tripotassium phosphate; Tripotassium orthophosphate
Hydratovaný: K3PO4 · nH2O (n = 1 nebo 3)
Hydrated: K3PO4 · nH2O (n = 1 or 3)
Ne méně než 97 %, vztaženo na vyžíhanou bázi
Content not less than 97 % calculated on the ignited basis
Obsah P2O5 mezi 30,5 % a 34,0 %, vztaženo na vyžíhanou bázi
P2O5 content between 30,5 % and 34,0 % on the ignited basis
Mezi 11,5 a 12,3 (1% roztok)
Between 11,5 and 12,3 (1 % solution)
Bezvodý: ne více než 3,0 %; hydratovaný: ne více než 23,0 % (stanoveno hodinovým sušením při 105 °C a poté žíháním při asi 800 °C ± 25 °C po dobu 30 minut)
Anhydrous: not more than 3,0 %; hydrated: not more than 23,0 % (determined by drying at 105 °C for one hour and then ignite at about 800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
Dihydrogenfosforečnan monovápenatý; dihydrogenorthofosforečnan vápenatý
Monobasic calcium phosphate; Monocalcium orthophosphate
Monohydrát: Ca(H2PO4)2 · H2O
Monohydrate: Ca(H2PO4)2 · H2O
Obsah P2O5 mezi 55,5 % a 61,1 %, vztaženo na bezvodou bázi
P2O5 content between 55,5 % and 61,1 % on the anhydrous basis
Zrnitý prášek nebo bílé rozpadavé krystaly nebo granule
Granular powder or white, deliquescent crystals or granules
Bezvodý: ne více než 14 % (105 °C, 4 hodiny)
Anhydrous: not more than 14 % (105 °C, 4 hours)
Monohydrát: ne více než 17,5 % (105 °C, 4 hodiny)
Monohydrate: not more than 17,5 % (105 °C, 4 hours)
Bezvodý: ne více než 17,5 % (po vyžíhání při 800 °C ± 25 °C po dobu 30 minut)
Anhydrous: not more than 17,5 % (after ignition at 800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
Monohydrát: ne více než 25,0 % (stanoveno sušením při 105 °C po dobu jedné hodiny, poté žíháním při 800 °C ± 25 °C po dobu 30 minut)
Monohydrate: not more than 25,0 % (determined by drying at 105 °C for one hour, then ignite at 800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
Ne více než 70 mg/kg (pouze přidává-li se do příkrmů pro kojence a malé děti)
Not more than 70 mg/kg (only if added to food for infants and young children)
Hydrogenorthofosforečnan vápenatý
Dibasic calcium phosphate; Dicalcium orthophosphate
Hydrogenfosforečnan vápenatý; hydrogenorthofosforečnan vápenatý; sekundární fosforečnan vápenatý
Calcium monohydrogen phosphate; Calcium hydrogen orthophosphate; Secondary calcium phosphate
Dihydrát: CaHPO4 · 2H2O
Dihydrate: CaHPO4 · 2H2O
Hydrogenfosforečnan vápenatý obsahuje po tříhodinovém sušení při 200 °C ne méně než 98 % a ne více než ekvivalent 102 % CaHPO4
Dicalcium phosphate, after drying at 200 °C for three hours, contains not less than 98 % and not more than the equivalent of 102 % of CaHPO4
Obsah P2O5 mezi 50,0 % a 52,5 %, vztaženo na bezvodou bázi
P2O5 content between 50,0 % and 52,5 % on the anhydrous basis
Ne více než 8,5 % (bezvodý), nebo 26,5 % (dihydrát) po žíhání při 800 °C ± 25 °C po dobu 30 minut
Not more than 8,5 % (anhydrous), or 26,5 % (dihydrate) after ignition at 800 °C ± 25 °C for 30 minutes
Ne více než 100 mg/kg u bezvodé formy a ne více než 80 mg/kg v případě dihydrátu (pouze přidává-li se do příkrmů pro kojence a malé děti)
Not more than 100 mg/kg for the anhydrous form and not more than 80 mg/kg for the dihydrated form (only if added to food for infants and young children)
Ne více než 600 mg/kg u bezvodé formy a ne více než 500 mg/kg v případě dihydrátu (pro všechna použití s výjimkou příkrmů pro kojence a malé děti).
Not more than 600 mg/kg for the anhydrous form and not more than 500 mg/kg for the dihydrated form (for all uses except food for infants and young children).
Toto ustanovení platí do 31. března 2015.
This applies until 31 March 2015.
Ne více než 200 mg/kg u bezvodé formy a dihydrátu (pro všechna použití s výjimkou příkrmů pro kojence a malé děti).
Not more than 200 mg/kg for the anhydrous form and the dihydrated form (for all uses except food for infants and young children).
Toto ustanovení platí od 1. dubna 2015.
This applies from 1 April 2015.
Orthofosforečnan vápenatý; fosforečnan-hydroxid pentavápenatý; kalcium-hydroxyapatit
Calcium phosphate, tribasic; Calcium orthophosphate; Pentacalcium hydroxy monophosphate; Calcium hydroxyapatite
Fosforečnan vápenatý obsahuje proměnlivou směs fosforečnanů vápníku získávanou z neutralizace kyseliny fosforečné hydroxidem vápenatým, a která má přibližné složení 10CaO · 3P2O5 · H2O
Tricalcium phosphate consists of a variable mixture of calcium phosphates obtained from neutralisation of phosphoric acid with calcium hydroxide and having the approximate composition of 10CaO·3P2O5 ·H2O
Tris(fosforečnan)-hydroxid pentavápenatý; fosforečnan vápenatý
Pentacalcium hydroxy monophosphate; Tricalcium monophosphate
Ca5(PO4)3 · OH nebo Ca3(PO4)2
Ca5(PO4)3 ·OH or Ca3(PO4)2
Ne méně než 90 %, vztaženo na vyžíhanou bázi
Content not less than 90 % calculated on the ignited basis
Obsah P2O5 mezi 38,5 % a 48,0 %, vztaženo na bezvodou bázi
P2O5 content between 38,5 % and 48,0 % on the anhydrous basis
Zkouška na přítomnost fosforečnanů
Practically insoluble in water; insoluble in ethanol, soluble in dilute hydrochloric and nitric acid
Prakticky nerozpustný ve vodě; nerozpustný v ethanolu, rozpustný ve zředěné kyselině chlorovodíkové a dusičné Čistota Úbytek hmotnosti žíháním
Not more than 8 % after ignition at 800 °C ± 25 °C for 0,5 hour
Ne více než 150 mg/kg (pouze přidává-li se do příkrmů pro kojence a malé děti)
Not more than 150 mg/kg (only if added to food for infants and young children)
E 343 (i) DIHYDROGENFOSFOREČNAN HOŘEČNATÝ
E 343 (i) MONOMAGNESIUM PHOSPHATE
Kyselý fosforečnan hořečnatý; orthofosforečnan monohořečnatý
Magnesiumdihydrogenphosphate; Magnesiumphosphate, monobasic; Monomagnesium orthophosphate
Dihydrogenfosforečnan hořečnatý
Monomagnesiumdihydrogenmonophosphate
Mg(H2PO4)2 · nH2O (kde n = 0–4)
Mg(H2PO4)2 nH2O (where n = 0 to 4)
Ne méně než 51,0 % po vyžíhání vypočteném jako P2O5 na vyžíhané bázi (800 °C ± 25 °C po dobu 30 minut)
Not less than 51,0 % after ignition calculated as P2O5 at the ignited basis (800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
Zkouška na přítomnost hořčíku
Test for magnesium
Ne méně než 21,5 % po vyžíhání, nebo vztaženo na bezvodou bázi (105 °C, 4 hodiny)
Not less than 21,5 % after ignition or at an anhydrous basis (105 °C, 4 hours)
E 343 (ii) HYDROGENFOSFOREČNAN HOŘEČNATÝ
E 343 (ii) DIMAGNESIUM PHOSPHATE
Orthofosforečnan dihořečnatý; sekundární fosforečnan hořečnatý
Magnesiumhydrogenphosphate; Magnesiumphosphate, dibasic; Dimagnesium orthophosphate; Secondary magnesiumphosphate
MgHPO4 · nH2O (kde n = 0–3)
MgHPO4 · nH2O (where n = 0-3)
Ne méně než 96 % po vyžíhání (800 °C ± 25 °C po dobu 30 minut)
Not less than 96 % after ignition (800 °C ± 25 °C for 30 minutes)
Ne méně než 33 %, vztaženo na bezvodou bázi (105 °C, 4 hodiny)
Not less than 33,0 % calculated on the anhydrous basis (105 °C, 4 hours)
E 350 (i) JABLEČNAN DISODNÝ
E 350 (i) SODIUM MALATE
Dinatrium-malát; disodná sůl kyseliny DL-jablečné; disodná sůl kyseliny hydroxybutandiové; disodná sůl kyseliny hydroxyjantarové
Sodium salt of malic acid
Dinatrium-hydroxybutandioát; dinatrium-hydroxysukcinát
Disodium DL-malate; disodium salt of hydroxybutanedioic acid
Hemihydrát: C4H4Na2O5 ½ · H2O
Hemihydrate: C4H4Na2O5 ½ H2O
Trihydrát: C4H4Na2O5 · 3H2O
Trihydrate: C4H4Na2O5 3H2O
Ne méně než 98,0 %, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 98,0 % on the anhydrous basis
Hemihydrát: ne více než 7,0 % (130 °C, 4 hodiny)
Hemihydrate: Not more than 7,0 % (130 °C, 4 hours)
Trihydrát: 20,5–23,5 % (130 °C, 4 hodiny)
Trihydrate: 20,5-23,5 % (130 °C, 4 hours)
E 350 (ii) JABLEČNAN MONOSODNÝ
E 350 (ii) SODIUM HYDROGEN MALATE
DL-jablečnan monosodný; monosodná sůl kyseliny DL-jablečné; monosodná sůl kyseliny hydroxybutandiové; monosodná sůl kyseliny hydroxyjantarové
Monosodium salt of DL-malic acid
Natrium-hydrogen-hydroxybutandioát; natrium-hydrogen-hydroxysukcinát
Monosodium DL-malate; monosodium 2-DL-hydroxy succinate
Ne více než 2,0 % (110 °C, 3 hodiny)
Not more than 2,0 % (110 °C, 3 hours)
E 351 JABLEČNAN DRASELNÝ
E 351 POTASSIUM MALATE
Jablečnan didraselný; dikalium-malát; didraselná sůl kyseliny DL-jablečné; didraselná sůl kyseliny hydroxybutandiové; didraselná sůl kyseliny hydroxyjantarové
Potassium salt of malic acid
Dikalium-hydroxybutandioát; dikalium-hydroxysukcinát
Dipotassium DL-malate; dipotassium salt of hydroxybutanedioic acid
Ne méně než 59,5 %
Content not less than 59,5 %
E 352 (i) JABLEČNAN VÁPENATÝ
E 352 (i) CALCIUM MALATE
Kalcium-malát; vápenatá sůl kyseliny DL-jablečné; vápenatá sůl kyseliny hydroxybutandiové; vápenatá sůl kyseliny hydroxyjantarové
Calcium salt of malic acid
Kalcium-hydroxybutandioát; dikalcium-hydroxysukcinát;
Calcium DL-malate; calcium-α-hydroxysuccinate; calcium salt of hydroxybutanedioic acid
Zkouška na přítomnost 1,2-dikarboxylové kyseliny
Test 1,2-dicarboxylic acid
Ne více než 2 % (100 °C, 3 hodiny)
Not more than 2 % (100 °C, 3 hours)
Monovápenatá sůl kyseliny DL-jablečné; monovápenatá sůl kyseliny hydroxybutandiové; monovápenatá sůl kyseliny hydroxyjantarové
Monocalcium salt of DL-malic acid
Kalcium-dihydrogen-hydroxybutandioát; dikalcium-dihydrogen-hydroxysukcinát
Monocalcium DL-malate; monocalcium 2-DL-hydroxysuccinate
Bílá nebo nažloutlá krystalická látka nebo prášek.
Crystalline or powder form with a white or yellowish colour.
Identifikační zkouška
Identification test
1 až 10 mg této látky se převede do zkumavky s 2 ml koncentrované kyseliny sírové a 2 kapkami sulfo-resorcinolového činidla.
Place a sample of 1 to 10 mg of this substance in a test tube with 2 ml of concentrated sulphuric acid and 2 drops of sulpho-resorcinol reagent.
Po zahřátí na 150 °C se objeví intenzivní fialové zbarvení
When heated to 150 °C, an intense violet coloration appears
Kalcium-tartarát; vápenatá sůl kyseliny vinné; kalcium-2,3-dihydroxybutandioát
L-Calcium tartrate
Ne méně než 98,0 %
Not less than 98,0 %
Rozpustnost přibližně 0,01 g/100 ml vody (20 °C).
Solubility approximately 0,01 g/100 ml water (20 °C).
Mírně rozpustný v diethyletheru.
Slightly soluble in diethyl ether.
[α]D20 + 7,0° až + 7,4° (0,1 % v roztoku HCl o koncentraci 1 mol/l)
[α]D20 + 7,0° to + 7,4° (0,1 % in a 1N HCl solution)
Mezi 6,0 a 9,0 (5% suspenze)
Between 6,0 and 9,0 (5 % slurry)
Ne více než 1 g/kg (jako H2SO4)
Not more than 1 g/kg (as H2SO4)
Kyselina hexandiová; kyselina but-1,4-endikarboxylová
Hexanedioic acid; 1,4-butanedicarboxylic acid
Ne méně než 99,6 %
Content not less than 99,6 %
Bílé krystaly nebo krystalický prášek bez zápachu
White odourless crystals or crystalline powder
E 356 ADIPAN SODNÝ Synonyma
E 356 SODIUM ADIPATE
natrium adipát, natrium-hexandioát
Sodium adipate
Ne méně než 99,0 %, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 99,0 % (on anhydrous basis)
151 °C–152 °C (pro kyselinu adipovou)
151-152 °C (for adipic acid)
Přibližně 50 g/100 ml vody (20 °C)
Approximately 50 g/100 ml water (20 °C)
E 357 ADIPAN DRASELNÝ Synonyma
E 357 POTASSIUM ADIPATE
kalium-adipát, kalium-hexandioát
Potassium adipate
Přibližně 60 g/100 ml vody (20 °C)
Approximately 60 g/100 ml water (20 °C)
Ne méně než 99,0 %
Content no less than 99,0 %
Ne více než 0,025 % (800 °C, 15 minut)
Not more than 0,025 % (800 °C, 15 min)
E 380 CITRONAN AMONNÝ
E 380 TRIAMMONIUM CITRATE
Citrát triamonný; triamonná sůl kyseliny citronové; triamonium-citrát
Tribasic ammonium citrate
triamonium(2-hydroxypropan-1,2,3-trikarboxylát); triamonium-citrát
Triammonium salt of 2-hydroxypropan-1,2,3-tricarboxylic acid
Ne méně než 97,0 %
Content not less than 97,0 %
Zkouška na přítomnost amonných iontů
Test for ammonium
E 385 DVOJSODNOVÁPENATÁ SŮL KYSELINY DIAMINTETRAOCTOVÉ
E 385 CALCIUM DISODIUM ETHYLENEDIAMINETETRAACETATE
Ethylendiamintetraoctan vápenato-disodný; vápenato-disodná sůl EDTA; kalcium-dinatrium EDTA edetát vápenato-disodný
Calcium disodium EDTA; Calcium disodium edetate
N, N′-1,2-ethandiylbis[N-(karboxymethyl)-glycinato][(4-)-O,O′,ON,ON]vápenatan(2)-disodný; ethylendiamintetraoctan vápenato-disodný; ethylendinitrilotetraoctan vápenato-disodný
N,N′-1,2-Ethanediylbis [N-(carboxymethyl)-glycinate] [(4-)-O,O′,ON,ON]calciate(2)-disodium; Calcium disodium ethylenediaminetetra acetate; Calcium disodium (ethylenedinitrilo)tetra acetate
Ne méně než 97 %, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 97 % on the anhydrous basis
Bílé krystalické granule bez zápachu nebo bílý až téměř bílý prášek, mírně hygroskopický
White, odourless crystalline granules or white to nearly white powder, slightly hygroscopic
Chelatační aktivita vůči iontům kovů
Chelating activity to metal ions
Mezi 6,5 a 7,5 (1% roztok)
Between 6,5 and 7,5 (1 % solution)
5 až 13 % (Karl-Fischerova metoda)
5 to 13 % (Karl Fischer method)
E 392 VÝTAŽKY Z ROZMARÝNU
E 392 EXTRACTS OF ROSEMARY
Rozmarýnové extrakty; extrakt z listů rozmarýny (antioxidant)
Extract of rosemary leaf (antioxidant)
Vedle antioxidačních sloučenin mohou extrakty obsahovat také triterpeny a látky extrahovatelné organickými rozpouštědly konkrétně definované v následující specifikaci
Besides the antioxidant compounds, the extracts can also contain triterpenes and organic solvent extractable material specifically defined in the following specification.
Extrakty mohou být standardizovány
Extracts may be standardised.
Kyselina karnosová (C20H28O4) a karnosol (C20H26O4)
Carnosic acid (C20H28O4) and Carnosol (C20H26O4)
(které tvoří ne méně než 90 % celkových fenolových diterpenů)
(which comprise not less than 90 % of the total phenolic diterpenes)
Nerozpustné ve vodě
Insoluble in water
Rozmarýnové extrakty vyrobené ze sušených listů rozmarýny extrakcí acetonem
Extracts of rosemary produced from dried rosemary leaves by acetone extraction.
Extrakty rozmarýny se vyrábějí ze sušených listů rozmarýny extrakcí acetonem, filtrací, čištěním a odpařením rozpouštědla, po níž následuje sušení a prosévání s cílem získat jemný prášek nebo kapalinu
Extracts of rosemary are produced from dried rosemary leaves by acetone extraction, filtration, purification and solvent evaporation, followed by drying and sieving to obtain a fine powder or a liquid.
jako celkové procento těkavých látek v extraktu, stanoveno plynovou chromatografií s hmotnostně spektrometrickou detekcí, „GC-MSD“)
as a percentage of total volatiles in the extract, measured by Gas Chromatography — Mass Spectrometry Detection, ‘GC-MSD’)
Aceton: ne více než 500 mg/kg
Acetone: Not more than 500 mg/kg
Rozmarýnové extrakty připravené extrakcí sušených listů rozmarýny pomocí superkritického oxidu uhličitého
Extracts of rosemary prepared by extraction of dried rosemary leaves by means of supercritical carbon dioxide.
Poměr antioxidantů / těkavých látek
Antioxidant/Volatiles – Ratio
Rozmarýnové extrakty připravené z dezodorizovaného ethanolového extraktu rozmarýny
Extracts of rosemary prepared from a deodorised ethanolic extract of rosemary.
Mohou být suspendovány ve vhodném schváleném nosiči nebo sušeny rozprašováním
The extracts may be suspended in suitable and approved carriers or spray dried.
jako celkové procento těkavých látek v extraktu, stanoveno plynovou chromatografií s hmotnostně spektrometrickou detekcí, „GC-MSD“)
as a percentage of total volatiles in the extract, measured by Gas Chromatography – Mass Spectrometry Detection, ‘GC-MSD’)
Rozmarýnové extrakty odbarvené a dezodorizované, získané dvoustupňovou extrakcí pomocí hexanu a ethanolu
Extracts of rosemary decolourised and deodorised, obtained by a two-step extraction using hexane and ethanol.
Mohou být suspendovány ve vhodném schváleném nosiči nebo sušeny rozprašováním
They may be suspended in suitable and approved carriers or spray dried.
Lineární glykuronoglykan, který sestává především z jednotek kyseliny D-manuronové spojených vazbou β-(1-4) a z jednotek kyseliny L-guluronové spojených vazbou α-(1-4) v pyranosové kruhové formě.
Linear glycuronoglycan consisting mainly of β-(1-4) linked D-mannuronic and α-(1-4) linked L-guluronic acid units in pyranose ring form.
Hydrofilní koloidní sacharid extrahovaný pomocí zředěné zásady z kmenů různých druhů hnědých mořských řas (Phaeophyceae)
Hydrophilic colloidal carbohydrate extracted by the use of dilute alkali from strains of various species of brown seaweeds (Phaeophyceae)
Kyselina alginová dává v bezvodém stavu ne méně než 20 % a ne více než 23 % oxidu uhličitého (CO2), což odpovídá ne méně než 91 % a ne více než 104,5 % kyseliny alginové (C6H8O6)n (přepočteno na rovnocennou hmotnost 200)
Alginic acid yields, on the anhydrous basis, not less than 20 % and not more than 23 % of carbon dioxide (CO2), equivalent to not less than 91 % and not more than 104,5 % of alginic acid (C6H8O6)n (calculted on equivalent weight basis of 200)
K 0,5 % roztoku vzorku v 1 M roztoku hydroxidu sodného se přidá 2,5% roztok chloridu vápenatého v množství odpovídajícím pětině objemu vzorku.
To a 0,5 % solution of the sample in 1 M sodium hydroxide solution add one fifth of its volume of a 2,5 % solution of calcium chloride.
Touto zkouškou se kyselina alginová rozliší od arabské gumy, sodné soli karboxymethylcelulosy, karboxymethylškrobu, karagenanu, želatiny, gumy ghatti, gumy karaya, karubinu, methylcelulosy a tragantové gumy
This test distinguishes alginic acid from acacia gum, sodium carboxymethyl cellulose, carboxymethyl starch, carrageenan, gelatin, gum ghatti, karaya gum, locust bean gum, methyl cellulose and tragacanth gum.
K 0,5 % roztoku vzorku v 1 M roztoku hydroxidu sodného se přidá nasycený roztok síranu amonného v množství odpovídajícím polovině objemu vzorku.
To a 0,5 % solution of the sample in 1 M sodium hydroxide solution add one half of its volume of a saturated solution of ammonium sulphate.
Nevytvoří se žádná sraženina
No precipitate is formed.
Touto zkouškou se kyselina alginová rozliší od agaru, sodné soli karboxymethylcelulosy, karagenanu, deesterifikovaného pektinu, želatiny, karubinu, methylcelulosy a škrobu
This test distinguishes alginic acid from agar, sodium carboxymethyl cellulose, carrageenan, de-esterified pectin, gelatin, locust bean gum, methyl cellulose and starch.
Během 5 minut se vytvoří třešňově červené zabarvení, které nakonec přejde do tmavě nachové barvy
Within 5 minutes a cherry-red colour develops that finally becomes deep purple.
Mezi 2,0 a 3,5 (3 % suspenze)
Between 2,0 and 3,5 (3 % suspension)
Ne více než 8 %, vztaženo na bezvodou bázi
Not more than 8 % on the anhydrous basis
Látky nerozpustné v hydroxidu sodném (1 M roztok)
Sodium hydroxide (1 M solution) insoluble matter
Ne více než 2 %, vztaženo na bezvodou bázi
Not more than 2 % on the anhydrous basis
Ne více než 5000 kolonií na gram
Not more than 5000 colonies per gram
Ne více než 500 kolonií na gram
Not more than 500 colonies per gram
Nepřítomná v 10 g
Absent in 10 g
E 401 ALGINAN SODNÝ Synonyma
E 401 SODIUM ALGINATE
Dává v bezvodém stavu ne méně než 18 % a ne více než 21 % oxidu uhličitého, což odpovídá ne méně než 90,8 % a ne více než 106,0 % alginanu sodného (přepočteno na rovnocennou hmotnost 222)
Yields, on the anhydrous basis, not less than 18 % and not more than 21 % of carbon dioxide corresponding to not less than 90,8 % and not more than 106,0 % of sodium alginate (calculated on equivalent weight basis of 222)
Zkouška na přítomnost kyseliny alginové
Test for alginic acid
E 402 ALGINAN DRASELNÝ Synonyma
E 402 POTASSIUM ALGINATE
Dává v bezvodém stavu ne méně než 16,5 % a ne více než 19,5 % oxidu uhličitého, což odpovídá ne méně než 89,2 % a ne více než 105,5 % alginanu draselného (přepočteno na rovnocennou hmotnost 238)
Yields, on the anhydrous basis, not less than 16,5 % and not more than 19,5 % of carbon dioxide corresponding to not less than 89,2 % and not more than 105,5 % of potassium alginate (calculated on an equivalent weight basis of 238)
E 403 ALGINAN AMONNÝ Synonyma
E 403 AMMONIUM ALGINATE
Dává v bezvodém stavu ne méně než 18 % a ne více než 21 % oxidu uhličitého, což odpovídá ne méně než 88,7 % a ne více než 103,6 % alginanu amonného (přepočteno na rovnocennou hmotnost 217)
Yields, on the anhydrous basis, not less than 18 % and not more than 21 % of carbon dioxide corresponding to not less than 88,7 % and not more than 103,6 % ammonium alginate (calculated on an equivalent weight basis of 217)
Ne více než 7 %, vztaženo na sušinu
Not more than 7 % on the dried basis
Alginát vápenatý; vápenatá sůl kyseliny alginové
Calcium salt of alginate
Dává v bezvodém stavu ne méně než 18 % a ne více než 21 % oxidu uhličitého, což odpovídá ne méně než 89,6 % a ne více než 104,5 % alginanu vápenatého (přepočteno na rovnocennou hmotnost 219)
Yields, on the anhydrous basis, not less than 18 % and not more than 21 % carbon dioxide corresponding to not less than 89,6 % and not more than 104,5 % of calcium alginate (calculated on an equivalent weight basis of 219)
E 405 PROPAN-1,2-DIOL-ALGINÁT
E 405 PROPANE-1,2-DIOL ALGINATE