natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Vyrábí se katalytickou hydrogenací sacharidových roztoků obsahujících glukosu a/nebo fruktosu
Manufactured by catalytic hydrogenation of carbohydrate solutions containing glucose and/or fructose
Ne méně než 96,0 % D-mannitolu a ne více než 102 %, vztaženo na sušinu
Content not less than 96,0 % D-mannitol and not more than 102 % on the dried basis
Bílý krystalický prášek bez zápachu
White, odourless, crystalline powder
Mezi 164 a 169 °C
Between 164 and 169 °C
Infračervená absorpční spektrometrie
Infrared absorption spectrometry
Srovnání s referenčním standardem, např. EP nebo USP
Comparison with a reference standard e.g. EP or USP
[α]D20 + 23° až + 25° (boritanový roztok)
[α]D20 + 23° to + 25° (borate solution)
Mezi 5 a 8.
Between 5 and 8.
K 10 ml 10% (m/V) roztoku vzorku se přidá 0,5 ml nasyceného roztoku chloridu draselného, poté se změří pH
Add 0,5 ml of a saturated solution of potassium chloride to 10 ml of a 10 % w/v solution of the sample, then measure the pH
Ne více než 0,3 %, vyjádřeno jako glukosa
Not more than 0,3 % (as glucose)
Ne více než 1 %, vyjádřeno jako glukosa
Not more than 1 % (expressed as glucose)
Vyrábí se diskontinuální aerobní fermentací konvenčního kmene kvasinek Zygosaccharomyces rouxii.
Manufactured by discontinuous fermentation under aerobic conditions using a conventional strain of the yeast Zygosaccharomyces rouxii.
Ta část výrobku, která není mannitolem, se skládá hlavně ze sorbitolu, maltitolu a isomaltu
The part of the product which is not mannitol is mainly composed of sorbitol, maltitol and isomalt.
Ne méně než 99 %, vztaženo na sušinu
Not less than 99 % on the dried basis
Bílý krystalický prášek bez zápachu
White, odourless crystalline powder
Mezi 5 a 8
Between 5 and 8
Ne více než 0,3 %, vyjádřeno jako glukosa
Not more than 0,3 % (expressed as glucose)
Ne více než 1 %, vyjádřeno jako glukosa
Not more than 1 % (as glucose)
Aerobní mezofilní bakterie
Aerobic mesophilic bacteria
Ne více než 1000 kolonií na gram
Not more than 1000 colonies per gram
Glycerin
Glycerin; Glycerine
1,2,3-propantriol; glycerol; trihydroxypropan
1,2,3-propanetriol; Glycerol; Trihydroxypropane
Ne méně než 98 % glycerolu, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 98 % of glycerol on the anhydrous basis
Čirá, bezbarvá hygroskopická sirupovitá kapalina s pouze slabou charakteristickou vůní, která není pronikavá ani nepříjemná
Clear, colourless hygroscopic syrupy liquid with not more than a slight characteristic odour, which is neither harsh nor disagreeable
Relativní hustota (25 °C/25 °C)
Specific gravity (25 °C/25 °C)
[n]D20 mezi 1,471 a 1,474
[n]D20 between 1,471 and 1,474
Ne více než 0,01 %, stanoveno při 800 ± 25 °C
Not more than 0,01 % determined at 800 ± 25 °C
Směs 5 ml glycerolu a 5 ml roztoku hydroxidu draselného (1:10) se pět minut zahřívá při 60 °C.
Heat a mixture of 5 ml of glycerol and 5 ml of potassium hydroxide solution (1 in 10) at 60 °C for five minutes.
3-chlorpropan-1,2-diol (3-MCPD)
3-Monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD)
E 425 (i) KONJAKOVÁ GUMA
E 425 (i) KONJAC GUM
Konjaková moučka je nepřečištěná surovina z kořene trvalky Amorphophallus konjac.
Konjac flour is the unpurified raw product from the root of the perennial plant Amorphophallus konjac.
Hlavní složkou konjakové gumy je ve vodě rozpustný polysacharid glukomannan o vysoké molekulové hmotnosti, který obsahuje D-mannosové a D-glukosové jednotky v molárním poměru 1,6:1,0, spojené β(1-4)-glykosidickými vazbami.
The main component of Konjac gum is the water-soluble high-molecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds.
Bílý až krémový až světle hnědý prášek
A white to cream to light tan powder
Dispergovatelná v horké nebo studené vodě, tvoří vysoce viskózní roztok o pH mezi 4,0 a 7,0
Dispersible in hot or cold water forming a highly viscous solution with a pH between 4,0 and 7,0
K jednoprocentnímu roztoku vzorku se v zkumavce přidá 5 ml čtyřprocentního roztoku boritanu sodného a intenzivně se protřepe.
Add 5 ml of a 4 % sodium borate solution to a 1 % solution of the sample in a test tube, and shake vigorously.
Vytvoří se gel
A gel forms
Třicetiminutovým zahřátím ve vroucí vodní lázni se za neustálého míchání připraví 2% roztok vzorku a poté se ochladí na laboratorní teplotu.
Prepare a 2 % solution of the sample by heating it in a boiling water bath for 30 min, with continuous agitation and then cooling the solution to room temperature.
Ke zcela hydratovanému vzorku se za laboratorní teploty přidá 1 ml desetiprocentního roztoku uhličitanu draselného na každý gram vzorku použitého k přípravě 30 g dvouprocentního roztoku.
For each g of the sample used to prepare 30 g of the 2 % solution, add 1 ml of 10 % potassium carbonate solution to the fully hydrated sample at ambient temperature.
Směs se ve vodní lázni zahřeje na 85 °C a ponechá se 2 hodiny v klidu.
Heat the mixture in a water bath to 85 °C, and maintain for 2 h without agitation.
Ne více než 12 % (105 °C, 5 hodin)
Not more than 12 % (105 °C, 5 hours)
Ne více než 3 % (faktor N × 5,7)
Not more than 3 % (factor N × 5,7)
Viskozita (1% roztok)
Viscosity (1 % solution)
Ne méně než 3 kgm–1s–1 při 25 °C
Not less than 3 kgm– 1s– 1 at 25 °C
Ne více než 5,0 % (800 °C, 3 až 4 hodiny)
Not more than 5,0 % (800 °C, 3 to 4 hours)
Nepřítomná v 12,5 g
Absent in 12,5 g
E 425 (ii) KONJAKOVÝ GLUKOMANNAN
E 425 (ii) KONJAC GLUCOMANNAN
Konjakový glukomannan je hydrokoloid rozpustný ve vodě, získávaný z konjakové moučky vypíráním vodou obsahující ethanol.
Konjac glucomannan is a water-soluble hydrocolloid obtained from Konjac flour by washing with water-containing ethanol.
Konjaková moučka je nepřečištěná surovina z kořene trvalky Amorphophallus konjac.
Konjac flour is the unpurified raw product from the tuber of the perennial plant Amorphophallus konjac.
Hlavní složkou je ve vodě rozpustný polysacharid glukomannan o vysoké molekulové hmotnosti, který obsahuje D-mannosové a D-glukosové jednotky v molárním poměru 1,6:1,0, spojené β(1-4)-glykosidickými vazbami s větví přibližně po každých 50 nebo 60 jednotkách.
The main component is the water-soluble high-molecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds with a branch at about each 50th or 60th unit.
Asi každý 19. sacharidový zbytek je acetylovaný
About each 19th sugar residue is acetylated19olecular-weight polysaccharide glucomannan, which consists of D-mannose and D-glucose units at a molar ratio of 1,6:1,0, connected by β(1-4)-glycosidic bonds with a branch at about each 50th or 60th unit.
Celkový obsah vlákniny: ne méně než 95 %, vztaženo na sušinu
Total dietary fibre: not less than 95 % on a dry weight basis
Ne více než 8 % (105 °C, 3 hodiny)
Not more than 8 % (105 °C, 3 hours)
Ne méně než 20 kgm–1s–1 při 25 °C
Not less than 20 kgm– 1s– 1 at 25 °C
Vynásobením procentuálního množství dusíku ve vzorku číslem 5,7 se vypočte procentuální množství bílkovin ve vzorku
The percentage of nitrogen in the sample multiplied by 5,7 gives the percent of protein in the sample
Ne více než 0,02 %
Not more than 0,02 %
Látky rozpustné v padesátiprocentním alkoholu
50 % Alcohol-soluble material
Ne více než 2,0 % (800 °C, 3 až 4 hodiny)
Not more than 2,0 % (800 °C, 3 to 4 hours)
Sójová hemicelulosa je rafinovaný polysacharid rozpustný ve vodě získávaný z kmene sójové vlákniny extrakcí horkou vodou.
Soybean Hemicellulose is a refined water-soluble polysaccharide obtained from strain soybean fibre by hot water extraction.
Kromě ethanolu se nesmí použít žádná jiná organická srážecí činidla
No organic precipitant shall be used other than ethanol
Sójové polysacharidy rozpustné ve vodě; sójová vláknina rozpustná ve vodě
Water soluble soybean polysaccharides; Water soluble soybean fibre
Polétavý bílý nebo nažloutlý prášek
Free flowing white or yellowish white powder
5,5 ± 1,5 (1% roztok)
5,5 ± 1,5 (1% solution)
Ne více než 7 % (105 °C, 4 hodiny)
Not more than 7 % (105 °C, 4 hours)
Ne více než 200 mPa.s (desetiprocentní roztok)
Not more than 200 mPa.s (10 % solution)
Ne více než 9,5 % (600 °C, 4 hodiny)
Not more than 9,5 % (600 °C, 4 hours)
Ne více než 2 %
Not more than 2%
Ne více než 3000 kolonií na gram
Not more than 3000 colonies per gram
E 427 GUMA CASSIA Synonyma
E 427 CASSIA GUM
Poměr mannosy ke galaktose je přibližně 5:1
The ratio of mannose to galactose is about 5:1.
Rozemletý endosperm se dále čistí extrakcí propan-2-olem
The ground endosperm is further purified by extraction with propan-2-ol.
Dobře se rozptyluje ve studené vodě a vytváří koloidní roztok
Disperses well in cold water forming a colloidal solution.
K vodné disperzi vzorku se přidá dostatečné množství zkušebního roztoku boritanu sodného, tím se zvýší pH na hodnotu vyšší než 9 a vytvoří se gel
To an aqueous dispersion of the sample add sufficient sodium borate test solution (TS) to raise the pH to above 9; a gel is formed.
Směs se míchá, dokud se nerozpustí, a po rozpuštění míchání pokračuje dalších 30 minut (během míchání se teplota udržuje nad 60 °C).
Stir until the mixture is dissolved and continue stirring for an extra 30 min after dissolution (maintain the temperature above 60 °C during the stirring process).
Poté se míchání přeruší a směs se nechá chladnout při laboratorní teplotě nejméně 2 hodiny.
Discontinue stirring and allow the mixture to cool at room temperature for at least 2 h.
Poté, co teplota klesne pod 40 °C, se vytvoří pevný viskoelastický gel, zatímco takový gel nevznikne v 1% kontrolním roztoku samotné kasiové gumy nebo xanthanu připraveném obdobným způsobem
A firm, viscoelastic gel forms after the temperature drops below 40 °C, but no such gel forms in a 1 % control solution of cassia gum or xanthan gum alone prepared in a similar manner.
Méně než 500 mPa.s (25 °C, 2 hodiny, 1% roztok), což odpovídá průměrné molekulové hmotnosti 200000–300000 Da
Less than 500 mPa.s (25 °C, 2h, 1 % solution) corresponding to an average molecular weight of 200000-300000 Da
5,5–8 (1 % vodný roztok)
5,5-8 (1 % aqueous solution)
Ne více než 12 % (5h, 105 °C)
Not more than 12 % (5h, 105 °C)
Celkový obsah antrachinonů
Total anthraquinones
Ne více než 0,5 mg/kg (mezní hodnota detekce)
Not more than 0,5 mg/kg(detection limit)
Ne více než 750 mg/kg propan-2-olu
Not more than 750 mg/kg Propan-2-ol
Nepřítomná v 1 g
Absent in 1 g
E 431 POLYOXYETHYLEN (40) STEARAN
E 431 POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE
Poly(oxyethylen(40))-stearát; Polyoxyl(40)-stearát; poly(oxyethylen (40))monostearát
Polyoxyl (40) stearate; Polyoxyethylene (40) monostearate
Směs mono- a diesterů komerční potravinářské stearové kyseliny a různých poly(oxyethylen)diolů (s průměrnou délkou polymeru asi 40 oxyethylenových skupin) a volného polyalkoholu
A mixture of the mono- and diesters of edible commercial stearic acid and mixed polyoxyethylene diols (having an average polymer length of about 40 oxyethylene units) together with free polyol
Při 25 °C nevýrazně vonící krémově zbarvené vločky nebo voskovitá pevná látka
Cream-coloured flakes or waxy solid at 25 °C with a faint odour
Rozpustný ve vodě, ethanolu, methanolu a ethyl-acetátu.
Soluble in water, ethanol, methanol and ethyl acetate.
Nerozpustný v minerálním oleji
Insoluble in mineral oil
Rozmezí bodu tuhnutí
Congealing range
1,4-dioxan
1,4-Dioxane
E 432 POLYOXYETHYLENSORBITANMONOLAURÁT (POLYSORBÁT 20)
E 432 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOLAURATE (POLYSORBATE 20)
Poly(oxyethylen)-sorbitan-monolaurát; polysorbát 20; poly(oxyethylen(20))-sorbitan-monolaurát
Polysorbate 20; Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate
Směs parciálních esterů sorbitolu a jeho mono- a dianhydridů s komerční potravinářskou laurovou kyselinou, kondenzovaných s přibližně 20 moly ethylenoxidu na mol sorbitolu a jeho anhydridů
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial lauric acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
Ne méně než 70 % oxyethylenových skupin; odpovídá ne méně než 97,3 % poly(oxyethylen (20))-sorbitan-monolaurátu, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 70 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97,3 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate on the anhydrous basis
Při 25 °C citronově až jantarově zbarvená olejovitá kapalina s nevýraznou charakteristickou vůní
A lemon to amber-coloured oily liquid at 25 °C with a faint characteristic odour
Rozpustný ve vodě, ethanolu, methanolu, ethyl-acetátu a dioxanu.
Soluble in water, ethanol, methanol, ethyl acetate and dioxane.
Nerozpustný v minerálním oleji a petroletheru
Insoluble in mineral oil and petroleum ether
1,4-dioxan
1,4-dioxane
E 433 POLYOXYETHYLENSORBITANMONOOLEÁT (POLYSORBÁT 80)
E 433 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOOLEATE (POLYSORBATE 80)
Poly(oxyethylen)-sorbitan-monooleát; polysorbát 80; poly(oxyethylen(20))-sorbitan-monooleát
Polysorbate 80; Polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate
Směs parciálních esterů sorbitolu a jeho mono- a dianhydridů s komerční potravinářskou olejovou kyselinou, kondenzovaných s přibližně 20 moly ethylenoxidu na mol sorbitolu a jeho anhydridů
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial oleic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
Ne méně než 65 % oxyethylenových skupin; odpovídá ne méně než 96,5 % poly(oxyethylen (20))-sorbitan-monooleátu, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 65 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 96,5 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monooleate on the anhydrous basis
Rozpustný ve vodě, ethanolu, methanolu, ethyl-acetátu a toluenu.
Soluble in water, ethanol, methanol, ethyl acetate and toluene.
E 434 POLYOXYETHYLENSORBITANMONOPALMITÁT (POLYSORBÁT 40)
E 434 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOPALMITATE (POLYSORBATE 40)
Poly(oxyethylen)-sorbitan-monopalmitát; polysorbát 40; poly(oxyethylen(20))-sorbitan-monopalmitát
Polysorbate 40; Polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate
Směs parciálních esterů sorbitolu a jeho mono- a dianhydridů s komerční potravinářskou palmitovou kyselinou, kondenzovaných s přibližně 20 moly ethylenoxidu na mol sorbitolu a jeho anhydridů
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial palmitic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
Ne méně než 66 % oxyethylenových skupin; odpovídá ne méně než 97 % poly(oxyethylenu (20))-sorbitan-monopalmitátu, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 66 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate on the anhydrous basis
Při 25 °C citronově až oranžově zbarvená olejovitá kapalina nebo až gelovitá látka s nevýraznou charakteristickou vůní
A lemon to orange-coloured oily liquid or semi-gel at 25 °C with a faint characteristic odour
Rozpustný ve vodě, ethanolu, methanolu, ethyl-acetátu a acetonu.
Soluble in water, ethanol, methanol, ethyl acetate and acetone.
E 435 POLYOXYETHYLENSORBITANMONOSTEARÁT (POLYSORBÁT 60)
E 435 POLYOXYETHYLENE SORBITAN MONOSTEARATE (POLYSORBATE 60)
Poly(oxyethylen)-sorbitan-monostearát; polysorbát 60; poly(oxyethylen(20))-sorbitan-monostearát
Polysorbate 60; Polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate
Směs parciálních esterů sorbitolu a jeho mono- a dianhydridů s komerční potravinářskou stearovou kyselinou, kondenzovaných s přibližně 20 moly ethylenoxidu na mol sorbitolu a jeho anhydridů
A mixture of the partial esters of sorbitol and its mono- and dianhydrides with edible commercial stearic acid and condensed with approximately 20 moles of ethylene oxide per mole of sorbitol and its anhydrides
Ne méně než 65 % oxyethylenových skupin; odpovídá ne méně než 97 % poly(oxyethylen(20))-sorbitan-monostearátu, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 65 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 97 % of polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate on the anhydrous basis
Rozpustný ve vodě, ethyl-acetátu a toluenu.
Soluble in water, ethyl acetate and toluene.
Nerozpustný v minerálním oleji a v rostlinných olejích
Insoluble in mineral oil and vegetable oils
E 436 POLYOXYETHYLENSORBITANTRISTEARÁT (POLYSORBÁT 65)
E 436 POLYOXYETHYLENE SORBITAN TRISTEARATE (POLYSORBATE 65)
poly(oxyethylen)-sorbitan-tristearát; polysorbát 65; poly(oxyethylen(20))-sorbitan-tristearát
Polysorbate 65; Polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate
Ne méně než 46 % oxyethylenových skupin; odpovídá ne méně než 96 % poly(oxyethylen(20)-sorbitan-tristearátu, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 46 % of oxyethylene groups, equivalent to not less than 96 % of polyoxyethylene (20) sorbitan tristearate on the anhydrous basis
Při 25 °C žlutohnědá voskovitá hmota s nevýraznou charakteristickou vůní
A tan-coloured, waxy solid at 25 °C with a faint characteristic odour
Dispergovatelný ve vodě.
Dispersible in water.
Rozpustný v minerálním oleji a v rostlinných olejích, petroletheru, acetonu, etheru, dioxanu, ethanolu a methanolu
Soluble in mineral oil, vegetal oils, petroleum ether, acetone, ether, dioxane, ethanol and methanol
Získává se extrakcí kmenů vhodných potravinářských rostlinných materiálů, obvykle citrusových plodů a jablek, ve vodném prostředí.
It is obtained by extraction in an aqueous medium of strains of appropriate edible plant material, usually citrus fruits or apples.
Nesmí se použít jiná organická srážecí činidla než methanol, ethanol a propan-2-ol
No organic precipitant shall be used other than methanol, ethanol and propan-2-ol
Ne méně než 65 % kyseliny galakturonové, vztaženo na bezvodou bázi bez popela, po promytí kyselinou a alkoholem
Content not less than 65 % of galacturonic acid on the ash-free and anhydrous basis after washing with acid and alcohol
Rozpustný ve vodě, tvoří koloidní, opaleskující roztok.
Soluble in water forming a colloidal, opalescent solution.
Ne více než 12 % (105 °C, 2 hodiny)
Not more than 12 % (105 °C, 2 hours)
Ne více než 50 mg/kg, vztaženo na bezvodou bázi
Not more than 50 mg/kg on the anhydrous basis
Celkový obsah nerozpustných látek
Total insolubles
Ne více než 1 % volného methanolu, ethanolu a propan-2-olu, jednotlivě nebo v kombinaci, vztaženo na bázi bez těkavých složek
Not more than 1 % of free methanol, ethanol and propan-2-ol, singly or in combination, on the volatile matter-free basis
Získává se extrakcí kmenů vhodných potravinářských rostlinných materiálů, obvykle citrusových plodů a jablek, ve vodném prostředí, a působením amoniaku v zásaditém prostředí.
It is obtained by extraction in an aqueous medium of appropriate strains of edible plant material, usually citrus fruits or apples and treatment with ammonia under alkaline conditions.
Celkový obsah nerozpustných látek
Total insolubles:
Ne více než 1 % methanolu, ethanolu a propan-2-olu, jednotlivě nebo v kombinaci, vztaženo na bázi bez těkavých složek
Not more than 1 % of methanol, ethanol and propan-2-ol, singly or in combination, on a volatile matter-free basis
Směs amonných solí fosforylovaných glyceridů
Ammonium salts of phosphatidic acid; Mixed ammonium salts of phoshorylated glycerides
Směs amonných sloučenin fosfatidových kyselin odvozených od jedlého tuku a oleje.
A mixture of the ammonium compounds of phosphatidic acids derived from edible fat and oil.
Obsah fosforu ne méně než 3 % a ne více než 3,4 % hmotnosti; obsah amoniaku ne méně než 1,2 % a ne více než 1,5 % (vypočteno jako N)
The phosphorus content is not less than 3 % and not more than 3,4 % by weight; the ammonium content is not less than 1,2 % and not more than 1,5 % (calculated as N)
Mastná polotuhá až olejovitá látka
Unctuous semi-solid to oily solid
Rozpustné v tucích.
Soluble in fats.
Částečně rozpustné v ethanolu a acetonu
Partially soluble in ethanol and in acetone
Zkouška na přítomnost glycerolu
Test for glycerol
Zkouška na přítomnost mastných kyselin
Test fatty acids
Isobutyrát octanu sacharosy je směsí reakčních produktů esterifikace sacharosy potravinářské jakosti s anhydridem kyseliny octové a anhydridem kyseliny isomáselné, následně destilovaných.
Sucrose acetate isobutyrate is a mixture of the reaction products formed by the esterification of food grade sucrose with acetic acid anhydride and isobutyric anhydride, followed by distillation.
832–856 (přibližně), C40H62O19: 846,9
832-856 (approximate), C40H62O19: 846,9
Rozpustný ve většině organických rozpouštědel
Soluble in most organic solvents
[n]D40: 1,4492–1,4504
[n]D40: 1,4492-1,4504
[d]25D: 1,141–1,151
[d]25D: 1,141-1,151
E 445 GLYCEROLESTERY DŘEVNÝCH PRYSKYŘIC
E 445 GLYCEROL ESTERS OF WOOD ROSIN
Glycerylestery dřevných pryskyřic; pryskyřičný ester
Ester gum
Frakce pryskyřičných kyselin je složitá směs isomerních diterpenových monokarboxylových kyselin, které mají empirický molekulární vzorec C20H30O2, zejména kyseliny abietové.
The resin acid fraction is a complex mixture of isomeric diterpenoid monocarboxylic acids having the empirical molecular formula of C20H30O2, chiefly abietic acid.
Látka se přečišťuje přeháněním s vodní parou nebo proti proudu parní destilací
The substance is purified by steam stripping or by countercurrent steam distillation
Nerozpustné ve vodě, rozpustné v acetonu
Insoluble in water, soluble in acetone
[d]2025 ne méně než 0,935 při stanovení v 50% roztoku d-limonenu (97 %, bod varu 175,5–176 °C, d204: 0,84)
[d]2025 not less than 0,935 when determined in a 50 % solution in d-limonene (97 %, boiling point 175,5-176 °C, d204: 0,84)
Mezi 82 °C a 90 °C
Between 82 °C and 90 °C
Pozitivní zkouška ukazuje na použití pryskyřice tálového oleje místo dřevné pryskyřice
A positive test indicates the use of tall oil rosin instead of wood rosin
E 450 (i) DIHYDROGENFOSFOREČNAN SODNÝ
E 450 (i) DISODIUM DIPHOSPHATE
Dihydrogenfosforečnan disodný; dihydrogenpyrofosforečnan sodný; kyselý pyrofosforečnan sodný; pyrofosforečnan disodný
Disodium dihydrogen diphosphate; Disodium dihydrogen pyrophosphate; Sodium acid pyrophosphate; Disodium pyrophosphate
Ne méně než 95 % dihydrogendifosforečnanu sodného
Content not less than 95 % of disodium diphosphate
Obsah P2O5 ne méně než 63,0 % a ne více než 64,5 %
P2O5 content not less than 63,0 % and not more than 64,5 %
Mezi 3,7 a 5,0 (1 % roztok)
Between 3,7 and 5,0 (1 % solution)
Ne více než 0,5 % (105 °C, 4 hodiny)
Not more than 0,5 % (105 °C, 4 hours)
Kyselý pyrofosforečnan trisodný
Trisodium pyrophosphate; Trisodium monohydrogen diphosphate; Trisodium monohydrogen pyrophosphate; Trisodium diphosphate
Monohydrát: Na3HP2O7 · H2O
Monohydrate: Na3HP2O7 · H2O
Obsah P2O5 ne méně než 57 % a ne více než 59 %
P2O5 content not less than 57 % and not more than 59 %
Bílý prášek nebo zrna, vyskytuje se bezvodý nebo jako monohydrát
White powder or grains, occurs anhydrous or as a monohydrate
Mezi 6,7 a 7,5 (1% roztok) Čistota Úbytek hmotnosti žíháním
Between 6,7 and 7,5 (1 % solution)
Pyrofosforečnan tetrasodný; pyrofosforečnan sodný
Tetrasodium pyrophosphate; Tetrasodium disphosphate; Tetrasodium phosphate
Dekahydrát: Na4P2O7 · 10H2O
Decahydrate: Na4P2O7 · 10H2O
Obsah Na4P2O7 ne méně než 95 %, vztaženo na vyžíhanou bázi
Content not less than 95 % of Na4P2O7 on the ignited basis
Obsah P2O5 ne méně než 52,5 % a ne více než 54,0 %
P2O5 content not less than 52,5 % and not more than 54,0 %
Bezbarvé nebo bílé krystaly nebo bílý krystalický nebo zrnitý prášek.
Colourless or white crystals, or a white crystalline or granular powder.
Mezi 9,8 a 10,8 (1% roztok)
Between 9,8 and 10,8 (1 % solution)
Ne více než 0,5 % u bezvodé soli, ne méně než 38 % a ne více než 42 % u dekahydrátu (105 °C, 4 hodiny, potom 550 °C, 30 minut)
Not more than 0,5 % for the anhydrous salt, not less than 38 % and not more than 42 % for the decahydrate (105 °C, 4 hours then 550 °C, 30 minutes)
Ne více než 1 mg/kg
Not more than 1mg/kg
Pyrofosforečnan draselný; pyrofosforečnan tetradraselný
Tetrapotassium pyrophosphate
Ne méně než 95 % (800 °C, 30 minut)
Content not less than 95 % (800 °C for 0,5 hours)
Obsah P2O5 ne méně než 42,0 % a ne více než 43,7 %, vztaženo na bezvodou bázi
P2O5 content not less than 42,0 % and not more than 43,7 % on the anhydrous basis
Mezi 10,0 a 10,8 (1% roztok)
Between 10,0 and 10,8 (1 % solution)
Ne více než 2 % (105 °C, 4 hodiny, poté 550 °C, 30 minut)
Not more than 2 % (105 °C, 4 hours then 550 °C, 30 minutes)