natgillin/translations-raw huggingface dataset:
6′-methylhydrogen-9′-cis-6,6′-diapokaroten-6,6′-dioát
6′-Methylhydrogen-9′-cis-6,6′-diapocarotene-6,6′-dioate
6′-methylhydrogen-9′-trans-6,6′-diapokaroten-6,6′-dioát
6′-Methylhydrogen-9′-trans-6,6′-diapocarotene-6,6′-dioate
kyselina 9′-cis-6,6′-diapokaroten-6,6′-diová kyselina
9′cis-6,6′-Diapocarotene-6,6′-dioic acid
9′-trans-6,6′-diapokaroten-6,6′-diová
9′-trans-6,6′-Diapocarotene-6,6′-dioic acid
2870 při cca 502 nm v chloroformu
2870 at ca. 502 nm in chloroform
2870 při cca 482 nm v roztoku KOH
2870 at ca. 482 nm in KOH solution
maximum v chloroformu při cca 502 nm
maximum in chloroform at ca. 502 nm
maximum ve zředěném roztoku KOH při cca 482 nm
maximum in dilute KOH solution at ca. 482 nm
ne více než 50 mg/kg, jednotlivě nebo v kombinaci
not more than 50 mg/kg, singly or in combination
ALKALICKY EXTRAHOVANÉ ANNATTO
ALKALI EXTRACTED ANNATTO
Ve vodě rozpustné annatto obsahuje jako hlavní barevný základ norbixin, produkt hydrolýzy bixinu, ve formě sodných nebo draselných solí.
Water soluble annatto contains norbixin, the hydrolysis product of bixin, in the form of the sodium or potassium salts, as the major colouring principle.
ANNATTO EXTRAHOVANÉ OLEJEM
OIL EXTRACTED ANNATTO
Extrakt annatta v oleji obsahuje několik barevných složek, z nichž hlavní látkou je bixin, který může být přítomen v obou formách, cis i trans.
Annatto extract in oil contains several coloured components, the major single one being bixin, which may be present in both cis- and trans-forms.
Ne méně než 0,1 % celkových karotenoidů, vyjádřeno jako bixin.
Contains not less than 0,1 % of total carotenoids expressed as bixin
E 160c PAPRIKOVÝ EXTRAKT, KAPSANTHIN, KAPSORUBIN
E 160 c PAPRIKA EXTRACT, CAPSANTHIN, CAPSORUBIN
Extrakt papriky se získává extrakcí rozpouštědlem z druhů papriky, to znamená z mletých lusků papriky druhu Capsicum annuum L. se semínky nebo bez semínek, a obsahuje hlavní barevné základy tohoto koření.
Paprika extract is obtained by solvent extraction of the strains of paprika, which consists of the ground fruits pods, with or without seeds, of Capsicum annuum L., and contains the major colouring principles of this spice.
Hlavními barevnými základy jsou kapsanthin a kapsorubin.
The major colouring principles are capsanthin and capsorubin.
Pro extrakci lze použít pouze tato rozpouštědla: methanol, ethanol, aceton, hexan, dichlormethan, ethyl-acetát, propan-2-ol a oxid uhličitý.
Only the following solvents may be used in the extraction: methanol, ethanol, acetone, hexane, dichloromethane, ethyl acetate, propan-2-ol and carbon dioxide.
Kapsanthin: 207-364-1, kapsorubin: 207-425-2
Capsanthin: 207-364-1, capsorubin: 207-425-2
Kapsanthin: (3R,3′S,5′R)-3,3′-dihydroxy-β,κ-karoten-6-on
Capsanthin: (3R, 3′S, 5′R)-3,3′-dihydroxy-β,κ-carotene-6-one
Kapsorubin: (3S,3′S,5R,5′R)-3,3′-dihydroxy-κ,κ-karoten-6,6′-dion
Capsorubin: (3S, 3′S, 5R, 5R′)-3,3′-dihydroxy-κ,κ-carotene-6,6′-dione
Kapsanthin:
Capsanthin:
Kapsorubin:
Capsorubin:
2100 při cca 462 nm v acetonu
2100 at ca. 462 nm in acetone
Maximum v acetonu při cca 462 nm
Maximum in acetone at ca. 462 nm
Přidáním jedné kapky kyseliny sírové k jedné kapce vzorku v 2–3 kapkách chloroformu vzniká tmavě modré zabarvení.
A deep blue colour is produced by adding one drop of sulphuric acid to one drop of sample in 2-3 drops of chloroform
E 160d LYKOPEN
E 160 d LYCOPENE
Syntetický lykopen
SYNTHETIC LYCOPENE
Syntetický lykopen je směs geometrických isomerů lykopenů a vyrábí se Wittigovou kondenzací syntetických meziproduktů běžně používaných při výrobě ostatních karotenoidů používaných v potravinách.
Synthetic lycopene is a mixture of geometric isomeres of lycopenes and is produced by the Wittig condensation of synthetic intermediates commonly used in the production of other carotenoids used in food.
Syntetický lykopen se skládá především z all-trans-lykopenu a 5-cis-lykopenu a menších množství dalších isomerů.
Synthetic lycopene consists predominantly of all-trans-lycopene together with 5-cis-lycopene and minor quantities of other isomers.
ψ,ψ-karoten, all-trans-lykopen, (all-E)-lykopen, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-oktamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriakontatridekaen
ψ,ψ-carotene, all-trans-lycopene, (all-E)-lycopene, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaene
Ne méně než 96 % lykopenů celkem (ne méně než 70 % all-trans-lykopenu)
Not less than 96 % total lycopenes (not less than 70 % all-trans-lycopene)
při 465–475 nm v hexanu (pro 100% čistý all-trans-lykopen) je 3450.
at 465-475 nm in hexane (for 100 % pure all-trans-lycopene) is 3450
Červený krystalický prášek
Red crystalline powder
Roztok v hexanu vykazuje maximální absorpci při cca 470 nm.
A solution in hexane shows an absorption maximum at approximately 470 nm
Nerozpustný ve vodě, volně rozpustný v chloroformu
Insoluble in water, freely soluble in chloroform
Ne více než 0,5 % (40 °C, 4 h při 20 mm Hg)
Not more than 0,5 % (40 °C, 4 h at 20 mm Hg)
Ne více než 0,15 %
Not more than 0,15 %
Methanol: ne více než 200 mg/kg.
Methanol not more than 200 mg/kg,
Hexan, propan-2-ol: ne více než 10 mg/kg (jednotlivě)
Hexane, Propan-2-ol: Not more than 10 mg/kg each.
Dichlormethan: ne více než 10 mg/kg (pouze v komerčních přípravcích)
Dichloromethane: Not more than 10 mg/kg (in commercial preparations only)
Lykopen ze zralých rajčat
LYCOPENE FROM RED TOMATOES
Lze použít pouze tato rozpouštědla: oxid uhličitý, ethyl-acetát, aceton, propan-2-ol, methanol, ethanol a hexan.
Only the following solvent may be used: carbon dioxide, ethyl acetate, acetone, propan-2-ol, methanol, ethanol and hexane.
Hlavním barevným základem rajčat je lykopen, mohou být přítomna menší množství jiných karotenoidových pigmentů.
The major colouring principle of tomatoes is lycopene; minor amounts of other carotenoid pigments may be present.
ψ,ψ-karoten, all-trans-lykopen, (all-E)-lykopen, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-oktamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriakontatridekaen
Ψ,Ψ-carotene, all-trans-lycopene, (all-E)-lycopene, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaene
při 465–475 nm v hexanu (pro 100 % čistý all-trans-lykopen) je 3450.
at 465-475 nm in hexane (for 100 % pure all-trans-lycopene) is 3450.
Obsah ne méně než 5 % barevných látek celkem
Content not less than 5 % total colouring matters
Maximum v hexanu při cca 472 nm
Maximum in hexane at ca. 472 nm
Lykopen z Blakeslea trispora
LYCOPENE FROM BLAKESLEA TRISPORA
Jedinými rozpouštědly používanými při výrobě jsou propan-2-ol a isobutyl-acetát.
Propan-2-ol and isobutyl acetate are the only solvents used in the manufacture.
ψ,ψ-karoten, all-trans-lykopen, (all-E)-lykopen, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-oktamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriakontatridekaen
Ψ,Ψ-carotene, all-trans-lycopene, (all-E)-lycopene, ((all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaene
Ne méně než 95 % lykopenů celkem a ne méně než 90 % all-trans-lykopenu z barevných látek celkem.
Not less than 95 % total lycopenes and not less than 90 % all-trans-lycopene of all colouring matters
Propan-2-ol: ne více než 0,1 %
Propan-2-ol: not more than 0,1 %
Isobutyl-acetát: ne více než 1,0 %
Isobutyl acetate: not more than 1,0 %
Dichlormethan: ne více než 10 mg/kg (pouze v komerčních přípravcích)
Dichloromethane: not more than 10 mg/kg (in commercial preparations only)
E 160e β-APO-8′-KAROTENAL (C 30)
E 160 e BETA-APO-8′-CAROTENAL (C30)
Tato specifikace se vztahuje především na všechny trans-isomery beta-apo-8′-karotenalu dohromady s menšinovým množstvím ostatních karotenoidů.
These specifications apply predominantly to the all-trans isomer of β-apo-8′-carotenal together with minor amounts of other carotenoids.
Zředěné a stabilizované formy se připravují z β-apo-8′-karotenalu, který splňuje tuto specifikaci, a zahrnují roztoky nebo suspenze β-apo-8′-karotenalu v jedlých tucích nebo olejích, emulzích a prášcích rozpustitelných ve vodě.
Diluted and stabilised forms are prepared from β-apo-8′-carotenal meeting these specifications and include solutions or suspensions of ß-apo-8′carotenal in edible fats or oils, emulsions and water dispersible powders.
Tyto přípravky mohou mít rozdílné poměry cis- a trans-isomerů
These preparations may have different cis/trans isomer ratios.
β-apo-8′-karotenal; trans-β-apo-8′-karoten-aldehyd
β-Apo-8′-carotenal; trans-β-Apo-8′carotene-aldehyde
2640 při 460–462 nm v cyklohexanu
2640 at 460-462 nm in cyclohexane
Karotenoidy jiné než β-apo-8′-karotenal:
Carotenoids other than β-apo-8′-carotenal:
E 161b LUTEIN
E 161 b LUTEIN
Směs karotenoidů; xantofyly
Mixed Carotenoids; Xanthophylls
Lutein se získává extrakcí rozpouštědlem z druhů jedlého ovoce a rostlin, trávy, vojtěšky a Tagetes erecta.
Lutein is obtained by solvent extraction of the strains of edible fruits and plants, grass, lucerne (alfalfa) and Tagetes erecta.
Hlavní barevný základ se skládá z karotenoidů, z nichž převážnou část tvoří lutein a jeho estery mastných kyselin.
The main colouring principle consists of carotenoids of which lutein and its fatty acid esters account for the major part.
Jsou také přítomna různá množství karotenů.
Variable amounts of carotenes will also be present.
K extrakci lze použít pouze tato rozpouštědla: methanol, ethanol, propan-2-ol, hexan, aceton, methylethylketon a oxid uhličitý
Only the following solvents may be used for the extraction: methanol, ethanol, propan-2-ol, hexane, acetone, methyl ethyl ketone and carbon dioxide
3,3′-dihydroxy-d-karoten
3,3′-dihydroxy-d-carotene
2550 při cca 445 nm v chloroformu/ethanolu (10 + 90) nebo v hexanu/ethanolu/acetonu (80 + 10 + 10)
2550 at ca. 445 nm in chloroform/ethanol (10 + 90) or in hexane/ethanol/acetone (80 + 10 + 10)
Maximum v chloroformu/ethanolu (1:9) při cca 445 nm
Maximum in chloroform/ethanol (1:9) at ca. 445 nm
Tato specifikace se vztahuje především na všechny trans-isomery kanthaxanthinu dohromady s menšinovým množstvím ostatních karotenoidů.
These specifications apply to predominantly all-trans isomers of canthaxanthin together with minor amounts of other carotenoids.
Zředěné a stabilizované formy se připravují z kanthaxanthinu, který splňuje tuto specifikaci, a zahrnují roztoky nebo suspenze kanthaxanthinu v jedlých tucích nebo olejích, emulzích a prášcích rozpustitelných ve vodě.
Diluted and stabilised forms are prepared from canthaxanthin meeting these specifications and include solutions or suspensions of canthaxanthin in edible fats or oils, emulsions and water dispersible powders.
β-karoten-4,4′-dion; kanthaxanthin; 4,4′-dioxo-β-karoten
β-Carotene-4,4′-dione; canthaxanthin; 4,4′-dioxo-β-carotene
při cca 485 nm v chloroformu
at ca. 485 nm in chloroform
Maximum v chloroformu při cca 485 nm
Maximum in chloroform at ca. 485 nm
Maximum v cyklohexanu při 468–472 nm
Maximum in cyclohexane at 468-472 nm
Maximum v petroletheru při 464–467 nm
Maximum in petroleum ether at 464-467 nm
Řepná červeň se získává z kořenů druhů červené řepy (Beta vulgaris L. var. rubra) lisováním rozdrcené řepy ve formě vylisované šťávy nebo vodnou extrakcí rozsekaných kořenů řepy a následným obohacením aktivní látkou.
Beet red is obtained from the roots of strains of red beets (Beta vulgaris L. var. rubra) by pressing crushed beet as press juice or by aqueous extraction of shredded beet roots and subsequent enrichment in the active principle.
Kromě barevných pigmentů obsahuje šťáva nebo extrakt cukry, soli, a/nebo bílkoviny přirozeně se vyskytující v červené řepě.
Besides the colour pigments the juice or extract consists of sugars, salts, and/or proteins naturally occurring in red beets.
Roztoky se mohou koncentrovat a některé výrobky se mohou rafinovat, aby se odstranila většina cukrů, solí a bílkovin
The solution may be concentrated and some products may be refined in order to remove most of the sugars, salts and proteins.
Kyselina (S-(R′,R′)-4-(2-(2-karboxy-5(β-D-glukopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl)ethenyl)-2,3-dihydro-2,6-pyridin-dikarboxylová; 1-(2-(2,6-dikarboxy-1,2,3,4-tetrahydro-4-pyridyliden)ethyliden)-5-β-D-glukopyranosyloxy)-6-hydroxyindolium-2-karboxylát
(S-(R′,R′)-4-(2-(2-Carboxy-5(β-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl)ethenyl)-2,3-dihydro-2,6-pyridine-dicarboxylic acid; 1-(2-(2,6-dicarboxy-1,2,3,4-tetrahydro-4-pyridylidene)ethylidene)-5-β-D-glucopyranosyloxy)-6-hydroxyindolium-2-carboxylate
Obsah červeného barviva ne méně než 0,4 % (vyjadřuje se jako betanin)
Content of red colour (expressed as betanine) is not less than 0,4 %
1120 při cca 535 nm ve vodném roztoku o pH 5
1120 at ca. 535 nm in aqueous solution at pH 5
Maximum ve vodě o pH 5 při cca 535 nm
Maximum in water of pH 5 at ca. 535 nm
Anthokyany se získávají macerací nebo extrakcí siřičitanovou vodou, okyselenou vodou, oxidem uhličitým, methanolem nebo ethanolem z druhů rostlin a jedlého ovoce, s následnou koncentrací a/nebo čištěním, je-li to nezbytné.
Anthocyanins are obtained by maceration or extraction with sulphited water, acidified water, carbon dioxide, methanol or ethanol from the strains of vegetables and edible fruits, with subsequent concentration and/or purification if necessary.
Takto vzniklý produkt lze průmyslovým sušením přeměnit na prášek.
The resulting product can be transformed into powder by an industrial drying process.
Anthokyany obsahují běžné složky výchozího materiálu, zejména anthokyan, organické kyseliny, taniny, cukry, minerály atd., ovšem nikoliv nezbytně ve stejných poměrech, v jakých se vyskytují ve výchozím materiálu.
Anthocyanins contain common components of the source material, namely anthocyanine, organic acids, tannins, sugars, minerals etc., but not necessarily in the same proportions as found in the source material.
Ethanol může být přirozeně přítomen v důsledku maceračního procesu.
Ethanol may naturally be present as a result of the maceration process.
Barevným základem je anthokyan.
The colouring principle is anthocyanin.
Výrobky jsou uváděny na trh podle své barvivosti stanovené chemickou analýzou.
Products are marketed according to their colour strength as determined by the assay.
Obsah barviva se nevyjadřuje v množstevních jednotkách
Colour content is not expressed using quantitative units.
208-438-6 (kyanidin); 205-125-6 (peonidin); 208-437-0 (delfinidin); 211-403-8 (malvidin); 205-127-7 (pelargonidin); 215-849-4 (petunidin)
208-438-6 (cyanidin); 205-125-6 (peonidin); 208-437-0 (delphinidin); 211-403-8 (malvidin); 205-127-7 (pelargonidin); 215-849-4 (petunidin)
3,3′,4′,5,7-pentahydroxy-flavylium-chlorid (kyanidin)
3,3′,4′,5,7-Pentahydroxy-flavylium chloride (cyanidin)
3,5,7-trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyfenyl)-1-benzopyrylium-chlorid (delfinidin) 3,3′,4′,5,7-pentahydroxy-5′-methoxyflavylium-chlorid (petunidin)
3,5,7-Trihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-1-benzopyrilium chloride (pelargonidin)
Chemický vzorec Kyanidin: C15H11O6Cl
Cyanidin: C15H11O6Cl
300 pro čistý pigment při 515–535 nm při pH 3,0
300 for the pure pigment at 515-535 nm at pH 3,0
Purpurově červená kapalina, prášek nebo pasta s mírným charakteristickým zápachem
Purplish-red liquid, powder or paste, having a slight characteristic odour
Maximum v methanolu s 0,01 % koncentrovanou HCl
Maximum in methanol with 0,01 % conc. HCl
CI bílý pigment 18; křída
CI Pigment White 18; Chalk
Uhličitan vápenatý je výrobek, který se získává z mletého vápence nebo srážením vápenatých iontů s uhličitanovými ionty
Calcium carbonate is the product obtained from ground limestone or by the precipitation of calcium ions with carbonate ions.
S šuměním se rozpouští ve zředěné kyselině octové, ve zředěné kyselině chlorovodíkové a ve zředěné kyselině dusičné, výsledný roztok dává po vaření pozitivní výsledky zkoušky na vápník
Dissolves with effervescence in diluted acetic acid, in diluted hydrochloric acid and in diluted nitric acid, and the resulting solutions, after boiling, give positive tests for calcium.
Zinek (jako Zn)
Zinc (as Zn)
Oxid titaničitý v zásadě sestává z čistého oxidu titaničitého (modifikace anatas a/nebo rutil), který může být pokryt malými množstvími oxidu hlinitého a/nebo oxidu křemičitého pro vylepšení technologických vlastností výrobku.
Titanium dioxide consists essentially of pure anatase and/or rutile titanium dioxide which may be coated with small amounts of alumina and/or silica to improve the technological properties of the product.
Anatasových typů pigmentovaného oxidu titaničitého lze dosáhnout pouze sulfátovým postupem, při němž se jako vedlejší produkt vytvoří velké množství kyseliny sírové.
The anatase grades of pigmentary titanium dioxide can only be made by the sulphate process which creates a large amount of sulphuric acid as a by-product.
Rutilových typů oxidu titaničitého se obvykle dosáhne chloridovým postupem.
The rutile grades of titanium dioxide are typically made by the chloride process.
Některé rutilové typy oxidu titaničitého se vyrábí pomocí slídy (známé také jako křemičitan hlinitodraselný), která slouží jako šablona k utvoření základní destičkové struktury.
Certain rutile grades of titanium dioxide are produced using mica (also known as potassium aluminum silicate) as a template to form the basic platelet structure.
Povrch slídy se potahuje oxidem titaničitým pomocí zvláštního patentovaného postupu.
The surface of the mica is coated with titanium dioxide using a specialised patented process.
Destičková forma rutilového oxidu titaničitého se vyrábí tak, že se perleťový pigment slídy potažené (rutilovým) oxidem titaničitým podrobí extrakčnímu rozpouštění v kyselině, po němž následuje extrakční rozpuštění v zásadě.
Rutile titanium dioxide, platelet form is manufactured by subjecting titanium dioxide (rutile) coated mica nacreous pigment to an extractive dissolution in acid followed by an extractive dissolution in alkali.
Veškerá slída se odstraní během tohoto procesu a výsledným produktem je destičková forma rutilového oxidu titaničitého
All of the mica is removed during this process and the resulting product is a platelet form of rutile titanium dioxide.
Ne méně než 99 % bez zahrnutí oxidu hlinitého a oxidu křemičitého
Content not less than 99 % on an alumina and silica-free basis
Pomalu se rozpouští v kyselině fluorovodíkové a v horké koncentrované kyselině sírové
Dissolves slowly in hydrofluoric acid and in hot concentrated sulphuric acid.
Maximálně 0,5 % (105 °C, 3 hodiny)
Not more than 0,5 % (105 °C, 3 hours)
Ne více než 0,5 % bez zahrnutí oxidu hlinitého a oxidu křemičitého, a kromě toho pro výrobky obsahující oxid hlinitý a/nebo oxid křemičitý ne více než 1,5 % v prodávaném výrobku
Not more than 0,5 % on an alumina and silica-free basis and, in addition, for products containing alumina and/or silica, not more than 1,5 % on the basis of the product as sold.
Ne více než 1 mg/kg po extrakci s 0,5 N HCl
Not more than 1 mg/kg after an extraction with 0,5 N HCl.
Ne více než 2 mg/kg po extrakci s 0,5 N HCl
Not more than 2 mg/kg after an extraction with 0,5 N HCl.
Ne více než 10 mg/kg po extrakci s 0,5 N HCl
Not more than 10 mg/kg after an extraction with 0,5 N HCl.
Žlutý oxid železa: CI žlutý pigment 42 a 43
Iron Oxide Yellow: CI Pigment Yellow 42 and 43
Červený oxid železa: CI červený pigment 101 a 102
Iron Oxide Red: CI Pigment Red 101 and 102
Černý oxid železa: CI černý pigment 11
Iron Oxide Black: CI Pigment Black 11
Oxidy železa potravinářské jakosti se od technických druhů odlišují zejména poměrně nízkým stupněm znečištění jinými kovy.
Food quality iron oxides are primarily distinguished from technical grades by the comparatively low levels of contamination by other metals.
Toho se dosahuje výběrem a kontrolou zdroje železa a/nebo rozsahem chemického čištění během výrobního procesu
This is achieved by the selection and control of the source of the iron and/or by the extent of chemical purification during the manufacturing process.
Žlutý oxid železa:
Iron Oxide Yellow:
Červený oxid železa:
Iron Oxide Red:
Černý oxid železa:
Iron Oxide Black:
Žlutý oxid železa: hydratovaný oxid železitý, hydratovaný oxid železa (III)
Iron Oxide Yellow: hydrated ferric oxide, hydrated iron (III) oxide
Červený oxid železa: bezvodý oxid železitý, bezvodý oxid železa (III)
Iron Oxide Red: anhydrous ferric oxide, anhydrous iron (III) oxide
Černý oxid železa: oxid železnato-železitý, oxid železa (II, III)
Iron Oxide Black: ferroso ferric oxide, iron (II, III) oxide
Žluť ne méně než 60 %, červeň a čerň ne méně než 68 % celkového železa, vyjadřuje se jako železo
Yellow not less than 60 %, red and black not less than 68 % total iron, expressed as iron
CI kovový pigment, AL
CI Pigment Metal
Mletí se může nebo nemusí provádět za přítomnosti jedlých rostlinných olejů a/nebo mastných kyselin potravinářské jakosti.
The grinding may or may not be carried out in the presence of edible vegetable oils and/or food additive quality fatty acids.
Neobsahuje příměsi jiných látek, než jsou jedlé rostlinné oleje a/nebo mastné kyseliny potravinářské jakosti
It is free from admixture with substances other than edible vegetable oils and/or food additive quality fatty acids.
Rozpustný ve zředěné kyselině chlorovodíkové
Soluble in dilute hydrochloric acid.
Zkouška na přítomnost hliníku
Test for aluminium
Zkoušce vyhovuje vzorek rozpuštěný ve zředěné kyselině chlorovodíkové
A sample dissolved in dilute hydrochloric acid passes test
Argentum, Ag
Argentum
Kovový pigment 3; Aurum, Au
Pigment Metal 3; Aurum
Ne méně než 90 % Au
Content not less than 90 % Au
CI červený pigment 57; rubínový pigment; karmín 6B
CI Pigment Red 57; Rubinpigment; Carmine 6B
Litholrubin BK v zásadě sestává z 3-hydroxy-4-(4-methyl-2-sulfonanofenylazo)-2-naftalenkarboxylanu vápenatého a vedlejších barevných látek dohromady s vodou, chloridem vápenatým a/nebo síranem vápenatým jako základními nebarevnými složkami
Lithol Rubine BK consists essentially of calcium 3-hydroxy-4-(4-methyl-2-sulfonatophenylazo)-2-naphthalenecarboxylate and subsidiary colouring matters together with water, calcium chloride and/or calcium sulphate as the principal uncoloured components.
3-hydroxy-4-(4-methyl-2-sulfonanofenylazo)-2-naftalenkarboxylan vápenatý
Calcium 3-hydroxy-4-(4-methyl-2-sulfonatophenylazo)-2-naphthalene-carboxylate
200 při cca 442 nm v dimethylformamidu
200 at ca. 442 nm in dimethylformamide
Maximum v dimethylformamidu při cca 442 nm
Maximum in dimethylformamide at ca. 442 nm
vápenatá sůl kyseliny 2-amino-5-methylbenzensulfonové
2-Amino-5-methylbenzenesulfonic acid, calcium salt
vápenatá sůl kyseliny 3-hydroxy-2-naftalenkarboxylové
3-hydroxy-2-naphthalenecarboxylic acid, calcium salt
E 200 KYSELINA SORBOVÁ
E 200 SORBIC ACID
Kyselina sorbová; kyselina trans, trans-2,4-hexadienová
Sorbic acid; trans, trans-2,4-Hexadienoic acid
Ne méně než 99 %, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 99 % on the anhydrous basis
Bezbarvé jehličky nebo bílý sypký prášek s mírným charakteristickým zápachem a nevykazující po devadesátiminutovém zahřívání při 105 °C změnu barvy
Colourless needles or white free flowing powder, having a slight characteristic odour and showing no change in colour after heating for 90 minutes at 105 °C
Mezi 133 °C a 135 °C, po čtyřhodinovém sušení ve vakuu v exsikátoru nad kyselinou sírovou
Between 133 °C and 135 °C, after vacuum drying for four hours in a sulphuric acid desiccator
Roztok v propan-2-olu (1:4000000) vykazuje absorpční maximum při 254 ± 2 nm
A propan-2-ol solution (1 in 4000000) shows absorbance maximum at 254 ± 2 nm
Zkouška na přítomnost dvojných vazeb
Test for double bonds
Pozitivní
Passes test
Slabě rozpustný ve vodě, rozpustný v ethanolu
Slightly soluble in water, soluble in ethanol.
Sorban draselný; (E,E)-2,4-hexadienan draselný; draselná sůl kyseliny trans, trans-2,4-hexadienové
Potassium sorbate; Potassium (E,E)-2,4-hexadienoate; Potassium salt of trans, trans 2,4-hexadienoic acid
Ne méně než 99 %, vztaženo na sušinu
Content not less than 99 % on the dried basis
Bílý krystalický prášek nevykazující po devadesátiminutovém zahřívání při 105 °C změnu barvy
White crystalline powder showing no change in colour after heating for 90 minutes at 105 °C
Rozpětí bodu tání kyseliny sorbové
Melting range for sorbic acid