natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Hydroxypropylalginát; ester 1,2-propandiolu s kyselinou alginovou; propylenglykolalginát
Hydroxypropyl alginate; 1,2-Propanediol ester of alginic acid; Propylene glycol alginate
Ester 1,2-propandiolu s kyselinou alginovou; jeho složení se liší podle stupně esterifikace a procenta volných a neutralizovaných karboxylových skupin v molekule
1,2-Propanediol ester of alginic acid; varies in composition according to its degree of esterification and the percentage of free and neutralised carboxyl groups in the molecule
Dává v bezvodém stavu ne méně než 16 % a ne více než 20 % oxidu uhličitého (CO2).
Yields, on the anhydrous basis, not less than 16 % and not more than 20 % of carbon dioxide (CO2)
Bílý až žlutavě hnědý vláknitý nebo zrnitý prášek, téměř bez zápachu
Nearly odourless, white to yellowish brown fibrous or granular powder
Zkouška na přítomnost 1,2-propandiolu
Test for 1,2-propanediol
Pozitivní (po hydrolýze)
Passes test (after hydrolysis)
Synonyma
Gelose; Kanten, Bengal, Ceylon, Chinese or Japanese isinglass; Layor Carang
Definice
Agar is a hydrophilic colloidal polysaccharide consisting mainly of galactose units with a regular alternation of L and D isomeric forms.
Agar je hydrofilní koloidní polysacharid sestávající převážně z galaktosových jednotek s pravidelným střídáním isomerních forem L a D. Tyto hexosy jsou střídavě spojeny alfa-1,3 a beta-1,4 vazbami do kopolymeru.
These hexoses are alternately linked with alpha-1,3 and beta-1,4 bonds in the copolymer.
Asi na každé desáté D-galaktopyranosové jednotce je jedna z hydroxylových skupin esterifikována kyselinou sírovou, která je neutralizována vápníkem, hořčíkem, draslíkem nebo sodíkem.
On about every tenth D-galactopyranose unit one of the hydroxyl groups is esterified with sulphuric acid which is neutralised by calcium, magnesium, potassium or sodium.
Je extrahován z některých kmenů mořských řas čeledí Gelidiaceae a Gracilariaceaea relevantních červených mořských řas třídy Rhodophyceae
It is extracted from certain strains of marine algae of the families Gelidiaceae and Gracilariaceae and relevant red algae of the class Rhodophyceae
Nerozemletý agar se obvykle vyskytuje ve svazcích, které se skládají z tenkých membránových slepených proužků, nebo nařezaný, ve vločkách nebo ve formě zrnek.
Unground agar usually occurs in bundles consisting of thin, membranous, agglutinated strips, or in cut, flaked or granulated forms.
Může být světle žlutavě-oranžový, žlutavě šedý až bledě žlutý nebo bezbarvý.
It may be light yellowish-orange, yellowish-grey to pale yellow, or colourless.
Při pozorování mikroskopem ve vodě se agarový prášek jeví průhlednější.
When examined in water under a microscope, agar powder appears more transparent.
V roztoku chloralhydrátu se agarový prášek jeví průhlednější než ve vodě a více či méně zrnitý, příčně pruhovaný, ostrohranný a v některých případech obsahuje shluky křemeliny.
In chloral hydrate solution, the powdered agar appears more transparent than in water, more or less granular, striated, angular and occasionally contains frustules of diatoms.
Pevnost gelu lze upravit přidáním dextrosy, maltodextrinu nebo sacharosy.
Gel strength may be standardised by the addition of dextrose and maltodextrines or sucrose
Nerozpustný ve studené vodě; rozpustný ve vroucí vodě
Insoluble in cold water; soluble in boiling water
Ne více než 22 % (105 °C, 5 hodin)
Not more than 22 % (105 °C, 5 hours)
Ne více než 6,5 %, vztaženo na bezvodou bázi, stanoveno při teplotě 550 °C
Not more than 6,5 % on the anhydrous basis determined at 550 °C
Ne více než 0,5 %, vztaženo na bezvodou bázi, stanoveno při 550 °C
Not more than 0,5 % determined at 550 °C on the anhydrous basis
Nerozpustné látky (po 10minutovém míchání v horké vodě)
Insoluble matter (after stirring for 10 minutes in hot water)
Nepřítomnost se prokazuje následující metodou: k roztoku vzorku zředěnému 1:10 se přidá několik kapek jodového roztoku.
Not detectable by the following method: to a 1 in 10 solution of the sample add a few drops of iodine solution.
Želatina a další bílkoviny
Gelatin and other proteins
Asi 1 g agaru se rozpustí ve 100 ml vroucí vody a nechá ochladit asi na 50 °C.
Dissolve about 1 g of agar in 100 ml of boiling water and allow to cool of about 50 °C.
5 g agaru se umístí do 100ml odměrného válce, doplní se vodou po rysku, zamíchá se a nechá se stát 24 hodin při teplotě asi 25 °C.
Place 5 g to agar in a 100 ml graduated cylinder, fill to the mark with water, mix and allow to stand at about 25 °C for 24 hours.
Nezíská se více než 75 ml vody
Not more than 75 ml of water is obtained
Ne více než 300 kolonií na gram
Not more than 300 colonies per gram
Gelóza z irského mechu; eucheuman (z druhu Eucheuma); iridophycan (z druhu Iridaea); hypnean (z druhu Hypnea); furcellaran nebo dánský agar (z kmene Furcellaria fastigiata); karagenan (z druhů Chondrus a Gigartina)
Irish moss gelose; Eucheuman (from Eucheuma spp.); Iridophycan (from Iridaea spp.); Hypnean (from Hypnea spp.); Furcellaran or Danish agar (from Furcellaria fastigiata); Carrageenan (from Chondrus and Gigartina spp.)
Karagenan se získává extrakcí vodou nebo ředěnými vodnými zásadami z kmenů mořských řas čeledí Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae a Furcellariaceae třídy Rhodophyceae (červené mořské řasy).
Carrageenan is obtained by extraction with water or dilute aqueous alkali of strains of seaweeds of Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae and Furcellariaceae, families of the class Rhodophyceae (red seaweeds).
Karagenan sestává především z draselných, sodných, hořečnatých a vápenatých polysacharidů galaktosa-sulfátu a anhydrogalaktosy.
Carrageenan consists chiefly of the potassium, sodium, magnesium and calcium sulphate esters of galactose and 3,6-anhydrogalactose polysacharide.
Tyto hexosy jsou střídavě spojeny alfa-1,3 a beta-1,4 vazbami do kopolymeru.
These hexoses are alternately linked α-1,3 and β-1,4 in the copolymer.
Nejrozšířenější polysacharidy v karagenanu jsou označovány jako kappa, iota, lambda, podle počtu síranů na opakující se jednotku (tj. 1,2,3 síran).
The prevalent polysaccharides in carrageenan are designated as kappa, iota, lambda depending on the number of sulphate by repeating unit (i.e. 1,2,3 sulphate).
Mezi kappou a iotou existuje souvislá řada intermediárních složení lišících se počtem síranů na opakující se jednotky mezi 1 a 2.
Between kappa and iota there is a continuum of intermediate compositions differing in number of sulphates per repeat units between 1 and 2.
Kromě methanolu, ethanolu a propan-2-olu se v postupu nesmí použít žádná jiná organická srážecí činidla.
During the process, no organic precipitant shall be used other than methanol, ethanol and propan-2-ol.
Označení karagenan je vyhrazeno pro nehydrolyzovaný, ani jiným způsobem chemicky pozměněný polymer.
The wording carrageenan is reserved for the non hydrolysed or otherwise chemically degraded polymer.
Jako náhodná nečistota může být přítomen formaldehyd v množství do 5 mg/kg.
Formaldehyde may be present as an adventitious impurity up to a maximum of 5 mg/kg.
Galaktosa-sulfáty
Sulphate esters of polygalactose
Žlutavý až bezbarvý, hrubozrnný až jemný prášek, prakticky bez zápachu
Yellowish to colourless, coarse to fine powder which is practically odourless
Zkouška na přítomnost galaktosy
Test for galactose
Zkouška na přítomnost anhydrogalaktosy
Test for anhydrogalactose
Zkouška na přítomnost síranu
Test for sulphate
Rozpustný v horké vodě; nerozpustný v alkoholu při 1,5% ředění
Soluble in hot water; insoluble in alcohol for a 1,5 % dilution
Ne více než 0,1 % methanolu, ethanolu, propan-2-olu, jednotlivě nebo v kombinaci
Not more than 0,1 % of methanol, ethanol, propan-2-ol, singly or in combination
Ne méně než 5 mPa.s (1,5% roztok při 75 °C)
Not less than 5 mPa.s (1,5 % solution at 75 °C)
Ne více než 12 % (105 °C, 4 hodiny)
Not more than 12 % (105 °C, 4 hours)
Ne méně než 15 % a ne více než 40 %, vztaženo na sušinu, stanoveno při 550 °C
Not less than 15 % and not more than 40 % determined on the dried basis at 550 °C
Ne více než 1 %, vztaženo na sušinu (nerozpustný v 10 % kyselině chlorovodíkové)
Not more than 1 % on the dried basis (insoluble in 10 % hydrochloric acid)
Karagenan o nízké molekulové hmotnosti (frakce o molekulové hmotnosti nižší než 50 kDa)
Low molecular weight carrageenan (Molecular weight fraction below 50 kDa)
E 407a GUMA EUCHEUMA / AFINÁT ŘASY EUCHEUMA
E 407a PROCESSED EUCHEUMA SEAWEED
Zpracovaná řasa eucheuma; PES (zkratka pro processed eucheuma seaweed).
PES (acronym for processed eucheuma seaweed).
PES získaná z Eucheuma cottonii se obvykle nazývá kappa PES a PES získaná z Eucheuma spinosum iota PES.
The PES obtained from Euchema cottonii is generally called kappa PES and the PES from Euchema spinosum iota PES.
Zpracovaná řasa eucheuma se získává působením vodného roztoku zásady (KOH) za vysoké teploty na kmeny mořských řas Eucheuma cottonii a Eucheuma spinosum třídy Rhodophyceae (červené mořské řasy), poté následuje promytí pitnou vodu, aby se odstranily nečistoty, a konečný výrobek se získá vysušením.
Processed eucheuma seaweed is obtained by aqueous alkaline (KOH) treatment at high temperature of the strains of seaweeds Eucheuma cottonii and Eucheuma spinosum, of the class Rhodophyceae (red seaweeds) followed by fresh water washing to remove impurities and drying to obtain the product.
Dalšího pročištění výrobku se dosáhne promytím s alkoholem.
Further purification may be achieved by washing with an alcohol.
Povolenými alkoholy jsou pouze methanol, ethanol a propan-2-ol.
The alcohols authorised are restricted to methanol, ethanol or propan-2-ol.
Výrobek sestává především z draselných, sodných, hořečnatých a vápenatých sulfátových esterů galaktosy a polysacharidu 3,6-anhydrogalaktosy.
The product consists chiefly of the potassium, sodium, magnesium and calcium sulphate esters of galactose and 3,6-anhydrogalactose polysaccharide.
Označení zpracovaná řasa eucheuma je vyhrazeno pro nehydrolyzovaný, ani jiným způsobem chemicky upravený polymer.
The wording processed eucheuma seaweed is reserved to the non hydrolysed or otherwise chemically degraded polymer.
Formaldehyd může být přítomen v množství do 5 mg/kg
Formaldehyde may be present up to a maximum of 5 mg/kg.
Žlutohnědý až žlutavý, hrubozrnný až jemný prášek, prakticky bez zápachu
Tan to yellowish, coarse to fine powder which is practically odourless
Nerozpustná v ethanolu při 1,5% ředění
Insoluble in ethanol for a 1,5 % solution.
Guma karubin; guma algaroba
Carob bean gum; Algaroba gum
Karubin je rozemletý endosperm zrn druhů rohovníku Cerationia siliqua (L.) Taub.
Locust bean gum is the ground endosperm of the seeds of the strains of carob tree, Cerationia siliqua (L.) Taub.
Zkouška na přítomnost manosy
Test for mannose
Karubin obsahuje dlouhé protažené buňky ve tvaru trubiček, které na sebe jsou více či méně nahuštěny.
Locust bean gum contains long stretched tubiform cells, separated or slightly interspaced.
Jejich hnědý obsah je uspořádán daleko méně pravidelně než v gumě guar.
Their brown contents are much less regularly formed than in guar gum.
Rozpustný v horké vodě, nerozpustný v ethanolu
Soluble in hot water, insoluble in ethanol
Ne více než 1,2 %, stanoveno při 800 °C
Not more than 1,2 % determined at 800 °C
Guma cyamopsis; guarová mouka
Gum cyamopsis; Guar flour
Guma guar je rozemletý endosperm zrn druhů luštěniny guar, Cyamopsis tetragonolobus (L.) Taub.
Guar gum is the ground endosperm of the seeds of strains of the guar plant, Cyamopsis tetragonolobus (L.) Taub.
Hlavní složkou je hydrokoloidní polysacharid s vysokou molekulovou hmotností složený z galaktopyranosových a mannopyranosových jednotek, které jsou propojeny glykosidickými vazbami; chemicky jej lze popsat jako galaktomannan.
Consists mainly of a high molecular weight hydrocolloidal polysaccharide composed of galactopyranose and mannopyranose units combined through glycosidic linkages, which may be described chemically as galactomannan.
Guma může být částečně hydrolyzovaná buď tepelným ošetřením, nebo působením mírně kyselé či alkalické oxidace pro úpravu viskozity.
The gum may be partially hydrolysed by either heat treatment, mild acid or alcaline oxidative treatment for viscosity adjustment.
Ne více než 10 % (faktor N x 6,25)
Not more than 10 % (factor N x 6,25)
Nedojde k vytvoření modrého zabarvení
(No blue colour is produced)
Ne více než 0,7 meq aktivního kyslíku na kg vzorku
Not more than 0,7 meq active oxygen/kg sample
Ne více než 0,01 mg/kg
Not more than 0,01 mg/kg
Guma tragant
Tragacanth gum; Tragant
Tragant je vysušený výron získaný ze stonků a větví druhů Astragalus gummifer Labillardiere a dalších asijských druhů Astragalus (čeleď Leguminosae).
Tragacanth is a dried exudation obtained from the stems and branches of strains of Astragalus gummifer Labillardiere and other Asiatic species of Astragalus (family Leguminosae).
1 g vzorku v 50 ml vody bobtná a tvoří hladký, tuhý opaleskující sliz; je nerozpustný v ethanolu a nebobtná v 60% (m/V) vodném roztoku ethanolu
1 g of the sample in 50 ml of water swells to form a smooth, stiff, opalescent mucilage; insoluble in ethanol and does not swell in 60 % (w/v) aqueous ethanol
Zkouška na přítomnost gumy karaya
Test for Karaya gum
Negativní.
Negative.
Ne více než 16 % (105 °C, 5 hodin)
Not more than 16 % (105 °C, 5 hours)
Arabská guma je vysušený výron získaný ze stonků a větví druhů Acacia senegal (L.) Willdenow nebo úzce příbuzných druhů Acacia (čeleď Leguminosae).
Acacia gum is a dried exudation obtained from the stems and branches of strains of Acacia senegal (L) Willdenow or closely related species of Acacia (family Leguminosae).
Přibližně 350000
Approximately 350000
Ne více než 17 % (105 °C, 5 hodin) pro zrnitou formu a ne více než 10 % (105 °C, 4 hodiny) pro materiál získaný rozprašovacím sušením
Not more than 17 % (105 °C, 5 hours) for granular and not more than 10 % (105 °C, 4 hours) for spray-dried material
K 10 ml roztoku zředěnému 1:50 se přidá asi 0,1 ml roztoku chloridu železitého (9 g FeCl3 . 6H2O se doplní vodou do 100 ml).
To 10 ml of a 1 in 50 solution add about 0,1 ml of ferric chloride solution (9 g FeCl3.6H2O made up to 100 ml with water).
Xanthan je polysacharidová guma s vysokou molekulovou hmotností vyráběná fermentací sacharidů čistou kulturou druhů Xanthomonas campestris, přečištěná regenerací ethanolem nebo propan-2-olem, sušená a rozemletá.
Xanthan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure-culture fermentation of a carbohydrate with strains of Xanthomonas campestris, purified by recovery with ethanol or propan-2-ol, dried and milled.
Obsahuje převážně hexosové jednotky D-glukosy a D-mannosy spolu s kyselinou D-glukuronovou a kyselinou pyrohroznovou a připravuje se jako sodná, draselná nebo vápenatá sůl.
It contains D-glucose and D-mannose as the dominant hexose units, along with D-glucuronic acid and pyruvic acid, and is prepared as the sodium, potassium or calcium salt.
Její roztoky jsou neutrální
Its solutions are neutral
Dává, vztaženo na sušinu, ne méně než 4,2 % a ne více než 5 % CO2, což odpovídá 91 % až 108 % xanthanové gumy
Yields, on dried basis, not less than 4,2 % and not more than 5 % of CO2 corresponding to between 91 % and 108 % of xanthan gum
Ne více než 15 % (105 °C, 2,5 hodiny)
Not more than 15 % (105 °C, 2,5 hours)
Ne více než 16 %, vztaženo na bezvodou bázi, stanoveno při 650 °C po čtyřhodinovém sušení při 105 °C
Not more than 16 % on the anhydrous basis determined at 650 °C after drying at 105 °C for four hours
V 1 g nesmějí být přítomny životaschopné buňky
Viable cells absent in 1 g
Katilo; kadaya; guma sterculia; karaya; kullo; kuterra
Katilo; Kadaya; Gum sterculia; Sterculia; Karaya, gum karaya; Kullo; Kuterra
Guma karaya je vysušený výron stonků a větví druhů: Sterculia urens Roxburgh a jiných druhů Sterculia (čeleď Sterculiaceae) nebo z Cochlospermum gossypium A.P.
Karaya gum is a dried exudation from the stems and branches of strains of: Sterculia urens Roxburgh and other species of Sterculia (family Sterculiaceae) or from Cochlospermum gossypium A.P.
De Candolle nebo jiných druhů Cochlospermum (čeleď Bixaceae).
De Candolle or other species of Cochlospermum (family Bixaceae).
Skládá se především z acetylovaných polysacharidů s vysokou molekulovou hmotností, které hydrolýzou poskytují galaktosu, rhamnosu a kyselinu galakturonovou společně s menším množstvím kyseliny glukuronové
It consists mainly of high molecular weight acetylated polysaccharides, which on hydrolysis yield galactose, rhamnose, and galacturonic acid, together with minor amounts of glucuronic acid
Guma karaya na rozdíl od ostatních gum bobtná v 60% ethanolu
Karaya gum swells in 60 % ethanol distinguishing it from other gums
Ne více než 20 % (105 °C, 5 hodin)
Not more than 20 % (105 °C, 5 hours)
Guma tara se získává drcením endospermu semen druhů Caesalpinia spinosa (čeleď Leguminosae). Hlavní složkou jsou polysacharidy s vysokou molekulovou hmotností složené převážně z galaktomannanů.
Tara gum is obtained by grinding the endosperm of the seeds of strains of Caesalpinia spinosa (family Leguminosae).
Hlavní složka sestává z lineárního řetězce (1-4)-β-D-mannopyranosových jednotek, k nimž jsou pomocí (1-6) vazeb připojeny α-D-galaktopyranosové jednotky.
It consists chiefly of polysaccharides of high molecular weight composed mainly of galactomannans.
Rozpustná ve vodě, nerozpustná v ethanolu
Soluble in water, insoluble in ethanol
Ne více než 3,5 % (faktor N x 5,7)
Not more than 3,5 % (factor N x 5,7)
Guma gellan je polysacharidová guma s vysokou molekulovou hmotností vyráběná fermentací sacharidů čistou kulturou druhů Pseudomonas elodea, přečištěná regenerací propan-2-olem nebo ethanolem, vysušená a rozemletá.
Gellan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure culture fermentation of a carbohydrate by strains of Pseudomonas elodea, purified by recovery with propan-2-ol or ethanol, dried, and milled.
Polysacharidy s vysokou molekulovou hmotností sestávají především z opakujících se tetrasacharidových jednotek (sestávajících z jedné rhamnosy, jedné kyseliny glukuronové a dvou glukos), které jsou substituovány acylovými (glycerylovými a acetylovými) skupinami jako O-glykosidicky vázané estery.
The high molecular weight polysaccharide is principally composed of a tetrasaccharide repeating unit of one rhamnose, one glucuronic acid, and two glucoses, and substituted with acyl (glyceryl and acetyl) groups as the O-glycosidically linked esters.
Kyselina glukuronová je neutralizována za vzniku smíšené draselné, sodné, vápenaté a hořečnaté soli
The glucuronic acid is neutralised to a mixed potassium, sodium, calcium, and magnesium salt
Přibližně 500000
Approximately 500000
Dává, vztaženo na sušinu, ne méně než 3,3 % a ne více než 6,8 % CO2
Yields, on the dried basis, not less than 3,3 % and not more than 6,8 % of CO2
Rozpustná ve vodě, tvoří viskózní roztok
Soluble in water, forming a viscous solution.
Ne více než 15 % po vysušení (105 °C, 2,5 hodiny)
Not more than 15 % after drying (105 °C, 2,5 hours)
Ne více než 10000 kolonií na gram
Not more than 10000 colonies per gram
Ne více než 400 kolonií na gram
Not more than 400 colonies per gram
Negativní v 5 g
Negative in 5 g
Negativní v 10 g
Negative in 10 g
Sorbitol se získává hydrogenací D-glukos.
Sorbitol is obtained by hydrogenation of D-glucose.
Hlavní složkou je D-sorbitol.
It is mainly composed of D-sorbitol.
Podle úrovně D-glukos se ta část výrobku, která není D-sorbitolem, skládá z příbuzných látek, jako jsou mannitol, iditol a maltitol.
According to the level of D-glucose, the part of the products which is not D-sorbitol is composed of related substances such as mannitol, iditol, maltitol.
Bílý hygroskopický prášek, krystalický prášek, vločky nebo zrnka.
White hygroscopic powder, crystalline powder, flakes or granules.
Vzhled vodného roztoku
Appearance of the aqueous solution:
Roztok je čirý
The solution is clear.
Velmi snadno rozpustný ve vodě, mírně rozpustný v ethanolu
Very soluble in water, slightly soluble in ethanol
Filtruje se pomocí odsávání, krystaly se rozpustí ve 20 ml vroucí vody obsahující 1 g hydrogenuhličitanu sodného, zfiltruje se za horka, filtrát se nechá vychladnout, filtruje se odsáváním, promyje se 5 ml směsi methanolu a vody (1:2) a vysuší na vzduchu.
Filter with the aid of suction, dissolve the crystals in 20 ml of boiling water containing 1 g of sodium bicarbonate, filter while hot, cool the filtrate, filter with suction, wash with 5 ml of methanol-water mixture (1 in 2) and dry in air.
Ne více než 1,5 % (Karl-Fischerova metoda)
Not more than 1,5 % (Karl Fischer method)
Ne více než 0,1 %, vztaženo na sušinu
Not more than 0,1 % (expressed on dry weight basis)
Ne více než 0,3 %, vyjádřeno jako glukosa v sušině
Not more than 0,3 % (expressed as glucose on dry weight basis)
Celkový obsah cukrů
Total sugars
Ne více než 1 %, vyjádřeno jako glukosa v sušině
Not more than 1 % (expressed as glucose on dry weight basis)
Ne více než 50 mg/kg, vztaženo na sušinu
Not more than 50 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Ne více než 100 mg/kg, vztaženo na sušinu
Not more than 100 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Ne více než 2 mg/kg, vztaženo na sušinu
Not more than 2 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Ne více než 3 mg/kg, vztaženo na sušinu
Not more than 3 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Ne více než 1 mg/kg, vztaženo na sušinu
Not more than 1 mg/kg (expressed on dry weight basis)
E 420 (ii) SORBITOL SIRUP
E 420 (ii) SORBITOL SYRUP
Sorbitolový sirup vzniklý hydrogenací glukosového sirupu obsahuje D-sorbitol, D-mannitol a hydrogenované sacharidy.
Sorbitol syrup formed by hydrogenation of glucose syrup is composed of D-sorbitol, D-mannitol and hydrogenated saccharides.
Ta část výrobku, která není D-sorbitolem, se skládá hlavně z hydrogenovaných oligosacharidů vzniklých hydrogenací glukosového sirupu použitého jako surovina (v tomto případě sirup nekrystalizuje) nebo mannitolu.
The part of the product which is not D-sorbitol is composed mainly of hydrogenated oligosaccharides formed by the hydrogenation of glucose syrup used as raw material (in which case the syrup is non-crystallising) or mannitol.
Na bezvodé bázi ne méně než 69 % celkových pevných látek a ne méně než 50 % D-sorbitolu
Content not less than 69 % total solids and not less than 50 % of D-sorbitol on the anhydrous basis
Čirý a bezbarvý vodný roztok
Clear and colourless aqueous solution
Mísitelný s vodou, glycerolem a s propan-1,2-diolem
Miscible with water, with glycerol, and with propane-1,2-diol
Filtruje se pomocí odsávání, krystaly se rozpustí ve 20 ml vroucí vody obsahující 1 g hydrogenuhličitanu sodného, zfiltruje se za horka.
Filter with the aid of suction, dissolve the crystals in 20 ml of boiling water containing 1 g of sodium bicarbonate, filter while hot.
Filtrát se nechá vychladnout, filtruje se odsáváním, promyje se 5 ml směsi methanolu a vody (1:2) a vysuší na vzduchu.
Cool the filtrate filter with suction, wash with 5 ml of methanol-water mixture (1 in 2) and dry in air.
Ne více než 0,1 %, vztaženo na sušinu
Not more than 0,1 % (on dry weight basis)
Ne více než 50 mg/kg, vztaženo na sušinu
Not more than 50 mg/kg (on dry weight basis)
Ne více než 100 mg/kg, vztaženo na sušinu
Not more than 100 mg/kg (on dry weight basis)
Ne více než 2 mg/kg, vztaženo na sušinu
Not more than 2 mg/kg (on dry weight basis)
Ne více než 3 mg/kg, vztaženo na sušinu
Not more than 3 mg/kg (on dry weight basis)
Ne více než 1 mg/kg vztaženo na sušinu
Not more than 1 mg/kg (on dry weight basis)
Výrobek obsahuje min. 96 % mannitolu.
The product contains min. 96 % mannitol.
Ta část výrobku, která není mannitolem, se skládá hlavně ze sorbitolu (nejvýše 2 %), maltitolu (nejvýše 2 %) a isomaltu (1,1 GPM (1-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-mannitol-dehydrát): nejvýše 2 % a 1,6 GPS (6-O-alfa-D-glukopyranosyl-D-sorbitol): nejvýše 2 %).
The part of the product which is not mannitol is mainly composed of sorbitol (2 % max), maltitol (2 % max) and isomalt (1,1 GPM (1-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-mannitol dehydrate): 2 % max and 1,6 GPS (6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-Sorbitol): 2 % max).
Žádná z nespecifikovaných nečistot nesmí představovat více než 0,1 %.
Unspecified impurities shall not represent more than 0,1 % of each.