natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Zápis, který se týká oxidu uhličitého (E 290), by měl být přezkoumán s ohledem na koncentraci „obsahu oleje“ s cílem zohlednit specifikace stanovené v Codex alimentarius vypracovaném společným výborem odborníků pro potravinářské přídatné látky (JECFA) a v dokumentech Mezinárodní organizace pro normalizaci (ISO) (např. ISO 6141).
The entry related to carbon dioxide (E 290) should be revised with respect to the concentration level of ‘oil content’ to take into account Codex Alimentarius specifications drafted by the Joint Expert Committee on Food Additives (JECFA) and the documents of the International Organisation for Standardisation (ISO) (e.g. ISO 6141).
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“) posoudil informace o bezpečnosti rozmarýnových extraktů, pokud jsou použity v potravinách jako antioxidant.
The European Food Safety Authority (hereinafter the Authority) has assessed the information on the safety of extracts of rosemary when used as an antioxidant in foodstuffs.
Rozmarýnové extrakty se získávají z rostliny Rosmarinus officinalis L. a obsahují několik sloučenin, které vykazují antioxidační účinky (hlavně fenolické kyseliny, flavonoidy, diterpenoidy a triterpeny).
Extracts of rosemary are derived from Rosmarinus officinalis L. and contain several compounds which exert antioxidative functions (mainly phenolic acids, flavonoids, diterpenoids and triterpenes).
Sójová hemicelulóza (E 426) byla v roce 2003 posouzena Vědeckým výborem pro potraviny [5] a v současnosti je povolena v rámci EU podle směrnice Evropského parlamentu a Rady 95/2/ES.
Soybean hemicellulose (E 426) was evaluated by the Scientific Committee on Food in 2003 [5] and is currently authorised within the EU under Directive 95/2/EC.
Nyní se vyrábí nový druh sójové hemicelulosy, který vyhovuje všem specifikacím stanoveným směrnicí Komise 2008/84/ES pro látku E 426, s výjimkou toho, že technologicky je jako srážecí činidlo pro čištění roztoku extraktu tohoto nového druhu sójové hemicelulosy potřeba ethanol.
A new variety of soybean hemicellulose is now produced and complies with all specifications set out in Directive 2008/84/EC for E 426 except that ethanol is technologically needed as precipitant for purifying the extract solution of that new variety of soybean hemicellulose.
Důsledkem tohoto postupu je, že konečný produkt E 426, jehož vlastnosti se liší od bílého prášku sušeného rozprašováním, může obsahovat zbytkový ethanol v maximální koncentraci 2 %.
In consequence, the final E 426, which feature differs from a spray dried white powder, may also contain some ethanol as a residue at the maximum concentration of 2 %.
Ethanol je povolen podle směrnice Evropského parlamentu a Rady 2009/32/ES [6] jako extrakční rozpouštědlo pro zpracování surovin, potravin, součástí potravin nebo složek potravin v souladu se správnou výrobní praxí.
Ethanol is authorised by Directive 2009/32/EC of the European Parliament and of the Council [6] as extraction solvent during the processing of raw materials, foodstuffs, food components, or food ingredients in compliance with good manufacturing practice.
Je proto nezbytné přijmout specifikace uvedené potravinářské přídatné látky, které se přiděluje číslo E 427.
It is therefore appropriate to adopt specifications for that new food additive which is assigned E number 427.
Zápis, který se týká hydroxypropylcelulózy (E 463), by měl být změněn tak, aby byla opravena chyba ve specifikaci s ohledem na obsah.
The entry relating to hydroxypropyl cellulose (E 463) should be modified in order to correct an error of the specifications in relation to the assay.
Namísto „ne méně než 80,5 % hydroxypropoxylových skupin“ by zápis měl znít „ne více než 80,5 % hydroxypropoxylových skupin“.
Instead of ‘Content not less than 80,5 % of hydroxypropoxyl groups’, it should read ‘Content not more than 80,5 % of hydroxypropoxyl groups’.
Proto je vhodné stávající specifikace aktualizovat.
It is therefore appropriate to update the current specifications.
Zápis, který se týká vodíku (E 949), by měl být opraven tak, aby koncentrace uvedené v části obsah a čistota byly slučitelné.
The entry relating to hydrogen (E 949) should be corrected so that the concentration levels indicated in the assay and purity sections can be compatible.
Proto by se měla opravit koncentrace dusíku.
Consequently, the concentration of nitrogen should be corrected.
Je proto vhodné přijmout specifikace pro polyvinylalkohol, kterému se přiděluje číslo E 1203 a který je povolen jako potravinářská přídatná látka podle směrnice Evropského parlamentu a Rady 95/2/ES.
It is therefore appropriate to adopt specifications for polyvinyl alcohol which is assigned E number 1203, and which is authorised as a food additive under Directive 95/2/EC.
Všem těmto typům polyethylenglykolu bylo přiděleno nové číslo E, konkrétně E 1521.
All those grades of polyethylene glycols have been assigned a new E number, namely E 1521.
Je proto vhodné přijmout specifikace pro těchto šest typů polyethylenglykolu a sloučit je do jednoho zápisu.
It is therefore appropriate to adopt specifications for those six grades of polyethylene glycols and to group them together under a single entry.
Proto je nezbytné aktualizovat stávající specifikace již stanovené pro polyethylenglykol 6000 ve směrnici 2008/84/ES.
Consequently, it is necessary to update the current specifications already laid down in Directive 2008/84/EC for polyethylene glycol 6000.
EFSA vyhodnotil bezpečnost používání přípravku enzymu na bázi trombinu s fibrinogenem získaným z hovězí a/nebo vepřové krve jako potravinářské přídatné látky pro rekonstituci potravin a dne 26. dubna 2005 vydal své stanovisko, že použití přípravku enzymu vyrobeného způsobem uvedeným v tomto stanovisku nevyvolává žádné obavy ohledně bezpečnosti [10].
EFSA assessed the safety of use of an enzyme preparation based on thrombin with fibrinogen derived from cattle and/or pigs as a food additive for reconstituting food and concluded in its opinion on 26 April 2005 that this use of the enzyme preparation when produced as outlined in the opinion is of no safety concern [10].
Avšak Evropský parlament ve svém usnesení ze dne 19. května 2010 o návrhu směrnice Komise, kterou se mění přílohy směrnice Evropského parlamentu a Rady 95/2/ES o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla, dospěl k závěru, že zařazení tohoto přípravku enzymu jako potravinářské přídatné látky pro rekonstituci potravin do přílohy IV směrnice 95/2/ES není v souladu s cílem ani obsahem nařízení (ES) č. 1333/2008, jelikož nesplňuje obecná kritéria stanovená v článku 6 nařízení (ES) č. 1333/2008, zejména kritéria stanovená v čl. 6 odst. 1 písm. c).
However, the European Parliament in its Resolution of 19 May 2010 on the draft Commission Directive amending the Annexes to the European Parliament and Council Directive 95/2/EC on food additives other than colours and sweeteners, considered that the inclusion in Annex IV to Directive 95/2/EC of this enzyme preparation as a food additive for reconstituting food was not compatible with the aim and content of Regulation (EC) No 1333/2008, as it does not meet the general criteria of Article 6 of Regulation (EC) No 1333/2008, especially in paragraph 1(c) of Article 6.
Je nezbytné zohlednit specifikace a analytické techniky pro přídatné látky, jak jsou uvedeny v Codex alimentarius vypracovaném společným výborem odborníků pro potravinářské přídatné látky (JECFA).
It is necessary to take into account the specifications and analytical techniques for additives as set out in the Codex Alimentarius drafted by the JECFA.
Zejména v příslušných případech se specifická kritéria pro čistotu přizpůsobila tak, aby odrážela hodnoty pro jednotlivé dotyčné těžké kovy.
In particular where appropriate, the specific purity criteria need to be adapted to reflect the limits for individual heavy metals of interest.
Směrnice 2008/84/ES by tedy měla být odpovídajícím způsobem změněna.
Directive 2008/84/EC should therefore be amended accordingly.
Opatření stanovená touto směrnicí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat a ani Evropský parlament ani Rada nevyjádřily s těmito opatřeními nesouhlas,
The measures provided for in this Directive are in accordance with the opinion of the Standing Committee on the Food Chain and Animal Health, and neither the European Parliament nor the Council has opposed them,
Příloha I směrnice Komise 2008/84/ES se mění v souladu s přílohou této směrnice.
Annex I to Directive 2008/84/EC is amended in accordance with the Annex to this Directive.
V Bruselu dne 20. října 2010.
Done at Brussels, 20 October 2010.
Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 1.
OJ L 354, 31.12.2008, p. 1.
Stanovisko Vědeckého výboru pro potraviny k sójové hemicelulose vyjádřené dne 4. dubna 2003 (SCF/CS/ADD/EMU/185 v konečném znění).
Opinion of the Scientific Committee on Food on Soybean Hemicellulose expressed on 4 April 2003 (SCF/CS/ADD/EMU/185 Final).
Vědecké stanovisko Komise pro potravinářské přídatné látky, potravinářská aromata, pomocné látky a materiály přicházející do styku s potravinami, vypracované na žádost Komise ohledně žádosti týkající se používání kasiové gumy jako přídatné látky, The EFSA Journal (2006) 389, s. 1–16.
Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Material in Contact with Food on a request from the Commission related to an application on the use of cassia gum as a food additive, The EFSA Journal (2006) 389, 1-16.
Vědecké stanovisko Komise pro potravinářské přídatné látky, potravinářská aromata, pomocné látky a materiály přicházející do styku s potravinami, vypracované na žádost Komise ohledně používání polyvinylalkoholu jako látky vytvářející povlak pro doplňky stravy, The EFSA Journal (2005) 294, s. 1.
Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Material in Contact with Food on a request from the Commission related to the use of polyvinyl alcohol as a coating agent for food supplement, The EFSA Journal (2005) 294, p. 1.
Vědecké stanovisko Komise pro potravinářské přídatné látky, potravinářská aromata, pomocné látky a materiály přicházející do styku s potravinami, vypracované na žádost Komise ohledně používání polyethylenglykolu (PEG) jakožto látky vytvářející povlak pro doplňky stravy, The EFSA Journal (2006) 414, s. 1.
Scientific opinion of the Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Material in Contact with Food on a request from the Commission related to the use of polyethylene glycol (PEG) as a film coating agent for use in food supplement products, The EFSA Journal (2006) 414, p. 1.
Stanovisko Vědecké komise pro potravinářské přídatné látky, potravinářská aromata, pomocné látky a materiály přicházející do styku s potravinami, pokud jde o použití přípravku enzymu na bázi trombinu/fibrinogenu získaného z hovězí a/nebo vepřové krve jako potravinářské přídatné látky pro rekonstituci potravin, vypracované na žádost Komise, The EFSA Journal (2005) 214, s. 1.
Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from the Commission related to the use of an enzyme preparation based on thrombin:fibrinogen derived from cattle and/or pigs as a food additive for reconstituting food, The EFSA Journal (2005) 214, p. 1.
Příloha I směrnice 2008/84/ES se mění takto:
Annex I to Directive 2008/84/EC is amended as follows:
V části týkající se oxidu uhličitého (E 290) se dílčí zápis o „obsahu oleje“ nahrazuje tímto:
in the section on E 290 Carbon dioxide the subentry on ‘Oil content’ is replaced by the following:
„Obsah oleje
‘Oil content
Ne více než 5 mg/kg“
Not more than 5 mg/kg’;
Za část týkající se přídatné látky E 385 se vkládá část týkající se rozmarýnových extraktů (E 392), která zní:
after the section on additive E 385, the following section on E 392 Extracts of rosemary is inserted:
„E 392 ROZMARÝNOVÉ EXTRAKTY
‘E 392 EXTRACTS OF ROSEMARY
OBECNÉ POŽADAVKY
GENERAL SPECIFICATION
Extrakt z listů rozmarýny (antioxidant)
Extract of rosemary leaf (antioxidant)
Extrakty rozmarýny obsahují několik složek, u nichž bylo prokázáno, že mají antioxidační účinky.
Extracts of rosemary contain several components, which have been proven to exert antioxidative functions.
Tyto složky patří zejména do skupiny fenolických kyselin, flavonoidů, diterpenoidů.
These components belong mainly to the classes of phenolic acids, flavonoids, diterpenoids.
Vedle antioxidačních sloučenin mohou extrakty obsahovat také triterpeny a látky extrahovatelné organickými rozpouštědly konkrétně definované v následující specifikaci.
Besides the antioxidant compounds, the extracts can also contain triterpenes and organic solvent extractable material specifically defined in the following specification
Rozmarýnový extrakt (Rosmarinus officinalis)
Rosemary extract (Rosmarinus officinalis)
Extrakt z listů rozmarýny jakožto antioxidant se připravuje extrakcí listů rostliny Rosmarinus officinalis pomocí soustavy rozpouštědel povolených pro potravinářské použití.
Rosemary leaf extract antioxidant is prepared by extraction of the leaves of Rosmarinus officinalis using a food approved solvent system.
Extrakty poté mohou být dezodorizovány a odbarveny.
Extracts may then be deodorised and decolourised.
Extrakty mohou být standardizovány.
Extracts may be standardised
Referenční antioxidační sloučeniny: fenolové diterpeny
Reference antioxidative compounds: phenolic diterpenes
Kyselina karnosová (C20H28O4) a karnosol (C20H26O4) (které tvoří ne méně než 90 % celkových fenolových diterpenů)
Carnosic acid (C20H28O4) and Carnosol (C20H26O4) (which comprise not less than 90 % of the total phenolic diterpenes)
Referenční hlavní těkavé látky
Reference key volatiles
Borneol, bornylacetát, kafr, 1,8-cineol, verbenon
Borneol, Bornyl Acetate, Camphor, 1,8-Cineol, Verbenone
Rozmarýnové extrakty vyrobené ze sušených listů rozmarýny extrakcí acetonem
Extracts of rosemary produced from dried rosemary leaves by acetone extraction
Extrakty rozmarýny se vyrábějí ze sušených listů rozmarýny extrakcí acetonem, filtrací, čištěním a odpařením rozpouštědla, po níž následuje sušení a prosévání s cílem získat jemný prášek nebo kapalinu
Extracts of rosemary are produced from dried rosemary leaves by acetone extraction, filtration, purification and solvent evaporation, followed by drying and sieving to obtain a fine powder or a liquid
Obsah referenčních antioxidačních sloučenin
Content of reference antioxidative compounds
≥ 10 % hmot., vyjádřeno jako celkový obsah kyseliny karnosové a karnosolu
≥ 10 % w/w, expressed as the total of carnosic acid and carnosol
Poměr antioxidantů / těkavých látek
Antioxidant/Volatiles — Ratio
(Celkové % hmot. kyseliny karnosové a karnosolu) ≥ 15
(Total % w/w of carnosic acid and carnosol) ≥ 15
(% hmot. referenčních hlavních těkavých látek)*
(% w/w of reference key volatiles)*
jako celkové procento těkavých látek v extraktu, stanoveno plynovou chromatografií s hmotnostně spektrometrickou detekcí, „GC-MSD“)
as a percentage of total volatiles in the extract, measured by Gas Chromatography — Mass Spectrometry Detection, “GC-MSD”)
Zbytková rozpouštědla
Residual Solvents
Aceton: ne více než 500 mg/kg
Acetone: not more than 500 mg/kg
Rozmarýnové extrakty připravené extrakcí sušených listů rozmarýny pomocí superkritického oxidu uhličitého
Extracts of rosemary prepared by extraction of dried rosemary leaves by means of supercritical carbon dioxide
Extrakty rozmarýny vyrobené ze sušených listů rozmarýny extrakcí pomocí superkritického oxidu uhličitého s malým množstvím ethanolu jako pomocného rozpouštědla.
Extracts of rosemary produced from dried rosemary leaves extracted by means of supercritical carbon dioxide with a small amount of ethanol as entrainer.
≥ 13 % hmot., vyjádřeno jako celkový obsah kyseliny karnosové a karnosolu
≥ 13 % w/w, expressed as the total of carnosic acid and carnosol
Ethanol: ne více než 2 %
Ethanol: not more than 2 %
Rozmarýnové extrakty připravené z dezodorizovaného ethanolového extraktu rozmarýny
Extracts of rosemary prepared from a deodorised ethanolic extract of rosemary
Extrakty rozmarýny, které se připravují z dezodorizovaného ethanolového extraktu rozmarýny.
Extracts of rosemary which are prepared from a deodorised ethanolic extract of rosemary.
Extrakty mohou být dále čištěny, například působením aktivního uhlí a/nebo molekulární destilací.
The extracts may be further purified, for example by treatment with active carbon and/or molecular distillation.
Mohou být suspendovány ve vhodném schváleném nosiči nebo sušeny rozprašováním.
The extracts may be suspended in suitable and approved carriers or spray dried.
≥ 5 % hmot., vyjádřeno jako celkový obsah kyseliny karnosové a karnosolu
≥ 5 % w/w, expressed as the total of carnosic acid and carnosol
Ethanol: ne více než 500 mg/kg
Ethanol: not more than 500 mg/kg
Rozmarýnové extrakty odbarvené a dezodorizované, získané dvoustupňovou extrakcí pomocí hexanu a ethanolu
Extracts of rosemary decolourised and deodorised, obtained by a two-step extraction using hexane and ethanol
Extrakty rozmarýny, které se připravují z dezodorizovaného ethanolového extraktu rozmarýny, podrobené extrakci hexanem.
Extracts of rosemary which are prepared from a deodorised ethanolic extract of rosemary, undergone a hexane extraction.
Extrakty mohou být dále čištěny, například působením aktivního uhlí a/nebo molekulární destilací.
The extract may be further purified, for example by treatment with active carbon and/or molecular distillation.
Mohou být suspendovány ve vhodném schváleném nosiči nebo sušeny rozprašováním.
They may be suspended in suitable and approved carriers or spray dried.
Zbytková rozpouštědla
Residual solvents
Hexan: ne více než 25 mg/kg
Hexane: not more than 25 mg/kg
Ethanol: ne více než 500 mg/kg“
Ethanol: not more than 500 mg/kg’;
V části týkající se sójové hemicelulosy (E 426):
in the section on E 426 Soybean Hemicellulose:
zápisy „Definice“ a „Popis“ se nahrazují tímto:
the entries on ‘Definition’ and ‘Description’ are replaced by the following:
„Definice
‘Definition
Sójová hemicelulóza je rafinovaný polysacharid rozpustný ve vodě získávaný z přirozeného kmene sójové vlákniny extrakcí horkou vodou.
Soybean Hemicellulose is a refined water-soluble polysaccharide obtained from natural strain soybean fibre by hot water extraction.
Kromě ethanolu se nesmí použít žádná jiná organická srážecí činidla.
No organic precipitant shall be used other than ethanol
Polétavý bílý nebo nažloutle bílý prášek“
Free flowing white or yellowish white powder’;
v položce „Čistota“ se doplňuje dílčí zápis, který zní:
in the entry on ‘Purity’, the following subentry is added:
„Ethanol
‘Ethanol
Ne více než 2 %“
Not more than 2 %’;
Za část týkající se přídatné látky E 426 se vkládá část týkající se kasiové gumy (E 427), která zní:
after the section on additive E 426, the following section on E 427 Cassia gum is inserted:
„E 427 KASIOVÁ GUMA
‘E 427 CASSIA GUM
Kasiová guma je rozemletý čištěný endosperm semen rostlin Cassia tora a Cassia obtusifoli (Leguminosae) obsahující méně než 0,05 % Cassia occidentalis.
Cassia gum is the ground purified endosperm of the seeds of Cassia tora and Cassia obtusifoli (Leguminosae) containing less than 0,05 % of Cassia occidentalis.
Hlavní složkou jsou polysacharidy s vysokou molekulovou hmotností složené především z lineárních řetězců jednotek 1,4-β-D-mannopyranosy spojených s jednotkami 1,6-α-D-galaktopyranosy.
It consists mainly of high molecular weight polysaccharides composed primarily of a linear chain of 1,4-β-D-mannopyranose units linked with 1,6-α-D-galactopyranose units.
Poměr mannosy ke galaktóze je přibližně 5:1
The ratio of mannose to galactose is about 5:1
Při výrobě se semena zbaví slupek a zárodků tepelným mechanickým ošetřením, po němž následuje mletí a třídění endospermu.
In the manufacture the seeds are dehusked and degermed by thermal mechanical treatment followed by milling and screening of the endosperm.
Rozemletý endosperm se dále čistí extrakcí isopropanolem
The ground endosperm is further purified by extraction with isopropanol
Ne méně než 75 % galaktomannanu
Not less than 75 % of Galactomannan
Světle žlutý až krémově bílý prášek bez zápachu
Pale yellow to off-white, odourless powder
Dobře se rozptyluje ve studené vodě a vytváří koloidní roztok
Disperses well in cold water forming a colloidal solution
Tvorba gelu pomocí boritanu
Gel formation with borate
K vodné disperzi vzorku se přidá dostatečné množství zkušebního roztoku boritanu sodného, tím se zvýší pH na hodnotu vyšší než 9 a vytvoří se gel
To an aqueous dispersion of the sample add sufficient sodium borate test solution (TS) to raise the pH to above 9; a gel is formed
Tvorba gelu pomocí xanthanu
Gel formation with xanthan gum
Naváží se 1,5 g vzorku a 1,5 g xanthanu a obě množství se smíchají.
Weigh 1,5 g of the sample and 1,5 g of xanthan gum and blend them.
Tato směs se přidá (za rychlého míchání) ke 300 ml vody o teplotě 80 °C v kádince o objemu 400 ml.
Add this blend (with rapid stirring) into 300 ml water at 80 °C in a 400 ml beaker.
Směs se míchá, dokud se nerozpustí, a po rozpuštění míchání pokračuje dalších 30 minut (během míchání se teplota se udržuje nad 60 °C).
Stir until the mixture is dissolved and continue stirring for an extra 30 min after dissolution (maintain the temperature above 60 °C during the stirring process).
Poté je míchání přerušeno a směs se nechá chladnout při pokojové teplotě nejméně 2 hodiny
Discontinue stirring and allow the mixture to cool at room temperature for at least 2 h
Poté, co teplota klesne pod 40 °C, se vytvoří pevný viskoelastický gel, přitom ale takový gel nevznikne v 1 % kontrolním roztoku samotné kasiové gumy nebo xanthanu připraveném obdobným způsobem
A firm, viscoelastic gel forms after the temperature drops below 40 °C, but no such gel forms in a 1 % control solution of cassia gum or xanthan gum alone prepared in a similar manner
Méně než 500 mPa.s (25 °C, 2 hodiny, 1 % roztok), což odpovídá průměrné molekulové hmotnosti 200000-300000 D
Less than 500 mPa.s (25 °C, 2h, 1 % solution) corresponding to an average molecular weight of 200000-300000 D
5,5–8 (1% vodný roztok)
5,5-8 (1 % aqueous solution)
Hrubý tuk
Crude fat
Bílkoviny
Proteins
Celkový obsah popela
Total ash
Ne více než 1,2 %
Not more than 1,2 %
Ne více než 12 % (5 hodin, 105 °C)
Not more than 12 % (5 h, 105 °C)
Celkový obsah antrachinonů
Total Anthraquinones
Ne více než 0,5 mg/kg (mezní hodnota detekce)
Not more than 0,5 mg/kg (detection limit)
Ne více než 750 mg/kg isopropylalkoholu
Not more than 750 mg/kg Isopropyl alcohol
Ne více než 5000 jednotek tvořících kolonie na gram
Not more than 5000 colony forming units per gram
Ne více než 100 jednotek tvořících kolonie na gram
Not more than 100 colony forming units per gram
Nepřítomna v 25 g
Absent in 25 g
Nepřítomny v 1 g“
Absent in 1 g’;
V části týkající se hydroxypropylcelulosy (E463) se dílčí zápis „Obsah“ nahrazuje tímto:
in the section on E 463 Hydroxypropyl cellulose, the subentry on ‘Assay’ is replaced by the following:
„Obsah
‘Assay
Ne více než 80,5 % hydroxypropoxylových skupin (-OCH2CHOHCH3) odpovídajících ne více než 4,6 hydroxypropylovým skupinám na jednotku anhydroglukosy, ve vysušeném stavu“
Content not more than 80,5 % of hydroxypropoxyl groups (-OCH2CHOHCH3) equivalent to not more than 4,6 hydroxypropyl groups per anhydroglucose unit on the anhydrous basis’;
V části týkající se vodíku (E949) v položce „Čistota“ se dílčí zápis „Dusík“ nahrazuje tímto:
in the section on E 949 Hydrogen, in entry on ‘Purity’, the subentry on ‘Nitrogen’ is replaced by the following:
„Dusík
‘Nitrogen
Ne více než 0,07 % obj.“
Not more than 0,07 % v/v’;
Za část týkající se přídatné látky E 1201 se vkládá část, která zní:
after the section on additive E 1201, the following section is inserted:
„E 1203 POLYVINYLALKOHOL
‘E 1203 POLYVINYL ALCOHOL
Polymer vinylalkoholu, PVOH
Vinyl alcohol polymer, PVOH
Polyvinylalkohol je syntetická pryskyřice připravená polymerací vinylacetátu, po níž následuje částečná hydrolýza vzniklého esteru v přítomnosti alkalického katalyzátoru.
Polyvinyl alcohol is a synthetic resin prepared by the polymerisation of vinyl acetate, followed by partial hydrolysis of the ester in the presence of an alkaline catalyst.