natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Nařízení Komise (ES) č. 1018/2009
Commission Regulation (EC) No 1018/2009
Toto nařízení vstupuje v platnost dnem 29. října 2009.
This Regulation shall enter into force on 29 October 2009.
Nařízení Komise (ES) č. 1019/2009
Commission Regulation (EC) No 1019/2009
s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 510/2006 ze dne 20. března 2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a potravin [1], a zejména na čl. 9 odst. 2 druhou větu uvedeného nařízení,
Having regard to Council Regulation (EC) No 510/2006 of 20 March 2006 [1] on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs, and in particular the second sentence of Article 9(2) thereof,
V souladu s čl. 9 odst. 1 prvním pododstavcem nařízení (ES) č. 510/2006 a čl. 17 odst. 2 uvedeného nařízení Komise přezkoumala žádost Francie o schválení změny bodů specifikace chráněného označení původu „Pouligny-Saint-Pierre“ zapsaného nařízením Komise (ES) č. 1107/96 [2].
Pursuant to the first subparagraph of Article 9(1) and by virtue of Article 17(2) of Regulation (EC) No 510/2006, the Commission has examined France’s application for approval of an amendment to details of the specification for the protected designation of origin ‘Pouligny-Saint-Pierre’, registered under Commission Regulation (EC) No 1107/96 [2].
Účelem žádosti je změnit specifikaci upřesněním podmínek zpracování a podmínek používání přídatných látek pro mléko a při výrobě „Pouligny-Saint-Pierre“.
The purpose of the application is to amend the specification by stipulating the conditions for using treatments and additives to the milk and for the production of ‘Pouligny-Saint-Pierre’.
Těmito postupy se zajistí zachování podstatných charakteristických vlastností daného označení.
These practices ensure that the essential characteristics of the name are maintained.
Jelikož se jedná o změnu menšího rozsahu ve smyslu článku 9 nařízení (ES) č. 510/2006, může ji Komise schválit bez postupu uvedeného v článcích 5, 6 a 7 uvedeného nařízení,
Since the amendment is minor within the meaning of Article 9 of Regulation (EC) No 510/2006, the Commission may approve it without following the procedure set out in Articles 5, 6 and 7 of the aforementioned Regulation,
Specifikace chráněného označení původu „Pouligny-Saint-Pierre“ se mění v souladu s přílohou I tohoto nařízení.
The specification for the protected designation of origin ‘Pouligny-Saint-Pierre’ is hereby amended in accordance with Annex I to this Regulation.
Ve specifikaci chráněného označení původu „Pouligny-Saint-Pierre“ se schvalují tyto změny:
The specification for the protected designation of origin ‘Pouligny-Saint-Pierre’ is amended as follows:
V bodu 5 specifikace týkajícím se způsobu produkce se doplňují nová ustanovení, která znějí:
The following provisions are to be added to point 5 of the specifications regarding the production method:
„(…) Operace sýření mléka se musí provádět výlučně za použití syřidla.
‘(…) Renneting must be carried out using rennet only.
(…) Uchovávání mléčných surovin, polotovarů, sýřeniny nebo čerstvých sýrů při záporné teplotě je zakázáno.
(…) The dairy raw materials, partly finished products and fresh cheese may not be conserved by keeping them at below zero centigrade.
Mimo mléčné suroviny jsou v mléku a během výroby jedinými povolenými složkami nebo podpůrnými nebo doplňkovými látkami syřidlo, neškodné kultury bakterií, kvasinek, plísní a sůl.
In addition to the dairy raw materials, the only ingredients or production aids or additives authorised in the milk during production are rennet, innocuous bacterial cultures, yeasts, moulds and salt.
„POULIGNY-SAINT-PIERRE“
‘POULIGNY-SAINT-PIERRE’
č. ES: FR-PDO-0117-0128/29.3.2006
EC No: FR-PDO-0117-0128/29.3.2006
Název Institut national de l’origine et de la qualité
Name: Institut national de l’origine et de la qualité
Adresa 51 rue d’Anjou, 75008 Paris, FRANCE
Address: 51 rue d’Anjou, 75008 Paris, FRANCE
Název Syndicat des producteurs de Pouligny-Saint-Pierre
Name: Syndicat des producteurs de Pouligny-Saint-Pierre
Adresa Maison de l’agriculture, 65 avenue Gambetta, 36300 Le Blanc, FRANCE
Address: Maison de l’agriculture, 65 avenue Gambetta, 36300 Le Blanc, FRANCE
E-mail syndicataocpouligny@tele2.fr
E-mail: syndicataocpouligny@tele2.fr
Složení producenti/zpracovatelé (X) ostatní ( )
Composition: Producers/processors (X) Others ( )
Specifikace:
Specification
„Pouligny-Saint-Pierre“
‘Pouligny-Saint-Pierre’
Měkký, jemně solený, nevařený sýr z plnotučného kozího mléka, s plísni na povrchu, ve tvaru pyramidy s čtvercovým půdorysem.
Full-fat slightly salted and uncooked soft goat’s cheese, with surface mould, in the form of a frustum of pyramid with a square base.
Sýr má minimální obsah tuku v sušině 45 %. Sušina musí mít hmotnost minimálně 90 g na jeden sýr.
The cheese has a dry-matter fat content of 45 %, which must be at least 90 grams per cheese.
22 obcí v departementu Indre:
22 municipalities in the département of Indre:
Kantony Blanc a Tournon-Saint-Martin: všechny obce
Cantons of Blanc and Tournon-Saint-Martin: all municipalities
Kanton Bélâbre: obce Mauvières et Saint-Hilaire-sur-Bénaize
Canton of Bélâbre: municipalities of Mauvières and Saint-Hilaire-sur-Bénaize
Kanton de Mézières-en-Brenne: obce de Azay-le-Ferron
Canton of Mézières-en-Brenne: municipality of Azay-le-Ferron
Každý producent mléka, každá zpracovatelská provozovna a každá provozovna na zrání sýra musí vyplnit „prohlášení o způsobilosti“ zaregistrované útvary INAO (francouzský státní ústav pro označení původu), které umožňuje INAO identifikovat všechny hospodářské subjekty.
Every milk producer, processing plant and maturing plant fills in a ‘declaration of aptitude’, which is registered with the INAO and enables it to identify all operators involved. All operators must ensure that the INAO has access to their registers and any documents required for checking the origin, quality and production conditions of the milk and cheese.
Musí pro potřeby ústavu INAO uchovávat záznamy a veškerou dokumentaci potřebnou ke kontrole původu, jakosti a podmínek produkce mléka a sýrů. V rámci kontroly charakteristik produktu s chráněným označením původu se provádí analytická a organoleptická kontrola, jež má zajistit jakost a typické vlastnosti kontrolovaných produktů.
As part of the checks carried out on the characteristics of the product to which the designation of origin refers, an analytical and organoleptic test is conducted to ensure that the products submitted for examination are of high quality and possess the requisite typical characteristics.
Produkce mléka, výroba i zrání musí probíhat v zeměpisné oblasti.
The milk must be produced, and the cheese produced and matured within the geographical area.
Sýr je produkován zejména koagulací mléka za přidání malého množství syřidla.
The cheese is obtained using primarily lactic coagulation with the addition of a small amount of rennet.
Sýřenina zůstává 24 až 36 hodin ve formách, z kterých se poté vyklopí a nasolí.
The curd stays in moulds for 24 to 36 hours before being removed and salt added.
Zrání trvá nejméně 10 dní.
The maturing process lasts for at least 10 days.
Tento kozí sýr z oblasti Touraine se od sýra ze sousedních oblastí již od 18. století odlišuje originálním tvarem napodobujícím podle tradice zvonici obce Pouligny.
This Touraine goat’s cheese has been distinct from those in neighbouring regions since the 18th century, having adopted an original shape, which, according to tradition, is modelled on that of the Pouligny church tower.
Velmi rychle získal dobrou pověst, což dokazuje medaile, která mu byla udělena v roce 1901 na soutěži v Paříži.
It very quickly became renowned for its authenticity, something which was confirmed when it was awarded a prize in the 1901 Paris competition.
Sdružení producentů již záhy začalo usilovat o zachování specifičnosti tohoto sýra a v roce 1976 získalo uznání označení původu.
At a very early stage, the producers' group took steps to maintain the specific nature of the cheese, and in 1976 achieved recognition in the form of designation of origin status being granted.
Oblast, na kterou se vztahuje toto označení původu, představuje klimatickou (teplejší a sušší než okolní oblasti), geologickou (neúrodná půda s vysokým podílem jílu a písku) a vegetační jednotku, která vytváří příznivé podmínky pro chov koz, jakož i pro tradiční výrobu tohoto sýra.
The area in question enjoys reliable conditions with regard to climate (warmer and drier weather than in surrounding areas), geology (low quality soil with a high clay and sand content) and flora which encourages the rearing of goats and has therefore resulted in the traditional production of this cheese.
Název Institut national de l’origine et de la qualité (INAO)
Name: Institut national de l’origine et de la qualité (INAO)
Ústav Institut National des Appellations d’Origine je veřejnou institucí správního typu s právní subjektivitou a působí pod dozorem ministerstva zemědělství.
The Institut National des Appellations d’Origine is a public administrative body with legal personality and reports to the French Ministry of Agriculture.
Název Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF)
Name: Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF)
Adresa 59, boulevard Vincent Auriol, 75703 Paris Cédex 13, FRANCE
Address: 59, boulevard Vincent Auriol, 75703 Paris Cédex 13, FRANCE
DGCCRF je útvarem ministerstva hospodářství, financí a průmyslu.
The DGCCRF is a department of the French Ministry of the Economy, Finance and Industry.
Označování sýrů musí obsahovat název označení původu „Pouligny-Saint-Pierre“ uvedený písmeny, jejichž velikost odpovídá alespoň dvěma třetinám největších písmen, která se nacházejí na označení.
The labelling for the cheese must contain the name of the designation of origin (Pouligny-Saint-Pierre) in characters at least two-thirds the size of the largest characters on the label.
Nařízení Komise (ES) č. 1020/2009
Commission Regulation (EC) No 1020/2009
kterým se mění nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 2003/2003 o hnojivech za účelem přizpůsobení příloh I, III, IV a V technickému pokroku
amending Regulation (EC) No 2003/2003 of the European Parliament and of the Council relating to fertilisers for the purposes of adapting Annexes I, III, IV and V thereto to technical progress
Článek 3 nařízení (ES) č. 2003/2003 stanoví, že hnojivo, které patří k některému z typů hnojiv uvedených v příloze I daného nařízení a splňuje podmínky stanovené v uvedeném nařízení, může být označeno jako „hnojivo ES“.
Article 3 of Regulation (EC) No 2003/2003 provides that a fertiliser belonging to a type of fertiliser listed in Annex I thereto and complying with the conditions laid down in that Regulation may be designated ‘EC fertiliser’.
Částečně rozložený fosfát je typem hnojiva s hlavními živinami uvedeným v příloze I nařízení (ES) č. 2003/2003.
Partially solubilised rock phosphate is a primary nutrient fertiliser type listed in Annex I to Regulation (EC) No 2003/2003.
Článek 16 uvedeného nařízení dovoluje přidání druhotných živin do všech typů hnojiva s hlavními živinami.
Article 16 of that Regulation permits the addition of secondary nutrients to all primary nutrient fertiliser types.
Minimální obsah oxidu fosforečného stanovený pro stávající hnojivo typu částečně rozloženého fosfátu je však stanoven příliš vysoko, než aby umožňoval přidání druhotných živin.
However, the minimum content of phosphorous pentoxide laid down for the existing partially solubilised phosphate rock fertiliser type is set too high to allow the addition of secondary nutrients.
Měl by proto být zaveden nový typ hnojiva, který umožní, aby mohly být směsi částečně rozloženého fosfátu a hořčíku jakožto druhotné živiny uváděny na trh jako „hnojivo ES“.
A new fertiliser type should therefore be introduced to allow mixtures of partially solubilised rock phosphate with magnesium secondary nutrients to be marketed as ‘EC fertiliser’.
Síran hořečnatý nebo oxid hořečnatý se přidává do mletého přírodního fosfátu za účelem kompenzace nedostatků fosfátu a hořčíku v některých zemědělských půdách.
Magnesium sulphate or magnesium oxide is added to ground phosphate rock to remedy phosphate and magnesium deficiencies in certain agricultural soils.
Částečný rozklad fosfátu a hořčíku umožňuje jejich rychlou krátkodobou použitelnost u plodin, zatímco nerozložené složky zajišťují pomalejší, ale trvalé dodání fosfátu a hořčíku.
The partial solubilisation makes phosphate and magnesium rapidly available to crops for a short period, whereas the non-solubilised constituents provide a slower but more sustained supply of phosphate and magnesium.
Fosfát i hořčík by jako živiny měly být ve prospěch zemědělců k dispozici v jediném typu hnojiva.
Both phosphate and magnesium nutrients should be available in a single fertiliser type in order to benefit farmers.
Síran hořečnatý je typem hnojiva s druhotnými živinami uvedeným v příloze I nařízení (ES) č. 2003/2003.
Magnesium sulphate is a secondary nutrient fertiliser type listed in Annex I to Regulation (EC) No 2003/2003.
Článek 20 uvedeného nařízení dovoluje přidání stopových živin do všech typů hnojiva s druhotnými živinami.
Article 20 of that Regulation permits the addition of micro-nutrients to all secondary nutrient fertiliser types.
Minimální obsah oxidu sírového a oxidu hořečnatého stanovený pro stávající hnojivo typu síranu hořečnatého je však stanoven příliš vysoko, než aby umožňoval přidání stopových živin.
However, the minimum content of sulphur trioxide and magnesium oxide laid down for the existing magnesium sulphate fertiliser type is set too high to allow the addition of micro-nutrients.
Vzhledem ke vzrůstajícímu zájmu o vyváženou výživu rostlin se míra používání stopových živin zvýšila.
Due to a growing interest in balanced plant nutrition the use of micro-nutrients has increased.
Směs síranu hořečnatého a stopových živin by zemědělcům usnadnila používání takových stopových živin.
A blend of magnesium sulphate with micro-nutrients would make it easier for farmers to use such micro-nutrients.
Hnojivo typu síranu hořečnatého by proto mělo být upraveno tak, aby mohly být směsi síranu hořečnatého a stopových živinami uváděny na trh jako „hnojivo ES“.
The magnesium sulphate fertiliser type should therefore be revised to allow mixtures of magnesium sulphate with micro-nutrients to be marketed as ‘EC fertiliser’.
Příloha III nařízení (ES) č. 2003/2003 obsahuje technická ustanovení pro kontrolu hnojiv typu dusičnanu amonného s vysokým obsahem dusíku.
Annex III to Regulation (EC) No 2003/2003 gives technical provisions for the control of ammonium nitrate fertilisers of high nitrogen content.
Mělo by být upřesněno, že metody analýzy mohou být použity v případě různých forem hnojiva typu dusičnanu amonného (částice nebo granule).
It should be clarified that the methods of analysis may be used for the different ammonium nitrate fertiliser forms (prills or granules).
Uvedené popisy metod analýzy navíc používají zastaralé jednotky tlaku namísto současných jednotek SI.
Furthermore, those descriptions of the analysis methods make use of obsolete units of pressure rather than the current SI units.
Ustanovení čl. 29 odst. 2 nařízení (ES) č. 2003/2003 požaduje, aby kontroly hnojiv ES, která patří k typům hnojiv uvedeným v příloze I daného nařízení, byly prováděny metodami analýzy podrobně popsanými v příloze III a IV daného nařízení.
Article 29(2) to Regulation (EC) No 2003/2003 requires that controls of EC fertilisers belonging to fertiliser types listed in Annex I to that Regulation are made in accordance with the methods of analysis that are described in detail in Annexes III and IV to that Regulation.
Vzhledem k tom, že uvedené metody nejsou mezinárodně uznávány, byl Evropský výbor pro normalizaci (CEN) pověřen vypracováním ekvivalentních norem EN, které mají stávající metody nahradit.
As those methods are not internationally recognised, the European Committee for Standardisation (CEN) was mandated to develop equivalent EN standards to replace the existing methods.
Jako částečný výsledek pověření Evropského výboru pro normalizaci M/335 týkajícího se modernizace analytických metod, pokud jde o hnojiva a materiály k vápnění půd, bylo vypracováno 20 norem EN, které by měly být zařazeny do přílohy IV nařízení (ES) č. 2003/2003.
As a partial outcome of the CEN Mandate M/335 concerning the modernisation of analytical methods on fertilisers and liming materials, 20 EN standards have been developed and should be introduced in Annex IV to Regulation (EC) No 2003/2003.
Některé z uvedených norem by měly nahradit stávající metody analýzy, zatímco jiné jsou nové.
Some of those standards should replace existing methods of analysis, whilst others are new.
Validované metody zveřejněné jako normy EN obvykle zahrnují kruhový test (mezilaboratorní zkoušku) k ověření reprodukovatelnosti analytických metod mezi různými laboratořemi.
Validated methods published as EN standards usually include a ring-test (inter-laboratory test) to check the reproducibility of the analytical methods between different laboratories.
Předběžné zhodnocení metod, které mají být zavedeny v rámci pověření, ale ukázalo, že některé z těchto metod se používají jen zřídka.
However, a preliminary evaluation of the methods to be introduced in the mandate showed that some of them are little used.
V tomto případě se považovala za dostatečnou redakční revize a kruhový test se nepovažoval za nezbytný.
In this case, an editorial revision was found sufficient and no ring-test was deemed necessary.
Mělo by se proto rozlišovat mezi validovanými normami EN a nevalidovanými metodami, aby se lépe určily normy EN, které prošly mezilaboratorní zkouškou, a aby byli kontroloři o statistické spolehlivosti norem EN správně informováni.
A distinction between validated EN standards and non-validated methods should therefore be made to help to identify the EN standards which have undergone an inter-laboratory test to correctly inform controllers about the statistical reliability of EN standards.
V zájmu zjednodušení právních předpisů a usnadnění budoucích revizí je vhodné nahradit úplné znění norem v příloze IV nařízení (ES) č. 2003/2003 odkazy na normy EN, jež mají být zveřejněny Evropským výborem pro normalizaci.
To simplify legislation and facilitate future revision, it is appropriate to replace the full text of the standards in Annex IV to Regulation (EC) No 2003/2003 with references to the EN standards to be published by CEN.
Článek 30 nařízení (ES) č. 2003/2003 požaduje, aby laboratoře byly způsobilé a schválené členským státem, pokud provádějí analýzu vzorků hnojiv pro úřední kontroly.
Article 30 of Regulation (EC) No 2003/2003 requires laboratories to be competent and approved by a Member State when they carry out analysis on fertiliser samples for official controls.
Takové schválené laboratoře musí splňovat normy pro akreditaci zmíněné v oddíle B přílohy V. Vzhledem k tomu, že akreditace v praxi trvá déle, než se původně předpokládalo, měla by být příloha V změněna tak, aby se zajistila účinná kontrolní opatření tím, že se členským státům dovolí schvalovat laboratoře, které jsou způsobilé k úředním kontrolám, ale nebyly dosud akreditovány.
Such approved laboratories must meet the accreditation standards mentioned in Section B of Annex V. Since accreditation has proved in practice to take longer than originally foreseen, Annex V should be amended to ensure efficient control actions by allowing Member States to authorise laboratories that are competent for official controls, but not yet accredited.
Nařízení (ES) č. 2003/2003 se mění takto:
Regulation (EC) No 2003/2003 is amended as follows:
V tabulce A.2 se vkládá nová položka 3 a), která zní:
in Table A.2, the following entry 3(a) is inserted:
Minimální obsah živin
Minimum nutrient content
Údaje o vyjádření živin Další požadavky
Data on the expression of nutrients, other requirements
Částečně rozložený fosfát s hořčíkem
Partially solubilised rock phosphate with magnesium
Výrobek získaný částečným rozkladem mletého surového fosfátu kyselinou sírovou nebo kyselinou fosforečnou s přidáním síranu hořečnatého nebo oxidu hořečnatého a obsahující jako hlavní složky monokalciumfosfát, trikalciumfosfát, síran vápenatý a síran hořečnatý
Product obtained by partial solubilisation of ground rock phosphate with sulphuric acid or phosphoric acid with the addition of magnesium sulphate or magnesium oxide, and containing as essential ingredients monocalcium phosphate, tricalcium phosphate, calcium sulphate and magnesium sulphate
Fosfor vyjádřený jako P2O5 rozpustný v minerálních kyselinách; minimálně 40 % deklarovaného obsahu P2O5 ve vodorozpustné formě
Phosphorus expressed as P2O5 soluble in mineral acids, at least 40 % of the declared content of P2O5 being water-soluble
Velikost částic:
Particle size:
nejméně 90 % propadne sítem 0,160 mm
at least 90 % able to pass through a sieve with a mesh of 0,160 mm
nejméně 98 % propadne sítem 0,630 mm
at least 98 % able to pass through a sieve with a mesh of 0,630 mm
Celkový oxid fosforečný (rozpustný v minerálních kyselinách)
Total phosphorus pentoxide (soluble in mineral acids)
Oxid fosforečný rozpustný ve vodě
Phosphorus pentoxide soluble in water
Celkový oxid hořečnatý
Total magnesium oxide
Vodorozpustný oxid hořečnatý“
Water-soluble magnesium oxide’
V tabulce D se položka 5 nahrazuje tímto:
in Table D, entry 5 is replaced by the following:
Výrobek obsahující heptahydrát síranu hořečnatého jako hlavní složku
Product containing heptahydrated magnesium sulphate as main ingredient
Jsou-li přidány stopové živiny a deklarovány podle čl. 6 odst. 4 a čl. 6 odst. 6:
Where micro-nutrients are added, and declared in accordance with Article 6(4) and 6(6):
Hořčík a síra vyjádřeny jako vodorozpustný oxid hořečnatý a oxid sírový
Magnesium and sulphur expressed as water-soluble magnesium oxide and sulphur trioxide
Lze doplnit obvyklými obchodními názvy
The usual trade names may be added
Vodorozpustný oxid hořečnatý
Water-soluble magnesium oxide
Vodorozpustný oxid sírový“
Water-soluble sulphur trioxide’
Příloha III oddíl 3 nařízení (ES) č. 2003/2003 se mění takto:
Section 3 of Annex III to Regulation (EC) No 2003/2003 is amended as follows:
V metodě 2 se bod 6.2 nahrazuje tímto:
in Method 2, point 6.2 is replaced by the following:
Pomocí zkušebního síta (5.4) se odstraní částice menší než 0,5 mm.
Remove particles smaller than 0,5 mm using the test sieve (5.4).
S přesností na 0,01 g se do kádinky (5.2) naváží přibližně 50 g vzorku.
Weigh to the nearest 0,01 gram approximately 50 grams of the sample into the beaker (5.2).
Přidá se dostatečné množství plynového oleje (4), aby se zcela zakryly všechny částice nebo granule, a opatrně se promíchá, aby povrch všech částic nebo granulí byl plně smočen.
Add sufficient gas oil (section 4) to cover the prills or granules completely and stir carefully to ensure that the surfaces of all the prills or granules are fully wetted.
Kádinka se přikryje hodinovým sklíčkem a nechá se stát jednu hodinu při 25 ± 2 °C.“
Cover the beaker with a watch glass and leave to stand for one hour at 25 (± 2) °C.’;
V metodě 3 se bod 4.3.5 nahrazuje tímto:
in Method 3, point 4.3.5 is replaced by the following:
Drechselova láhev D sloužící k zachycení přebytku kyseliny, která může vydestilovat.“
Dreschel bottle D acting as a trap for any excess of acid which may distil over.’;
V metodě 3 se první odstavec bodu 5.2 nahrazuje tímto:
in Method 3, the first paragraph of point 5.2 is replaced by the following:
„Zkušební vzorek se umístí do reakční baňky B. Přidá se 100 ml H2SO4 (3.2).
‘Place the sample for analysis in the reaction flask B. Add 100 ml of H2SO4 (3.2).
Částice nebo granule se rozpouštějí asi 10 min. při okolní teplotě.
The prills or granules dissolve in about 10 minutes at ambient temperature.