natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Lineární odezva se měří s konstantní (normální) koncentrací vnitřního standardu a různými koncentracemi tryptofanu.
The linear response shall be measured with a constant (the normal) concentration of the internal standard and varying concentrations of tryptophan.
Je důležité, aby velikost píků tryptofanu i vnitřního standardu byla v lineárním rozsahu HPLC/fluorescenčního systému.
It is of importance that the size of both the tryptophan and internal standard peaks are within the linear range of the HPLC/fluorescence system.
Pokud jsou píky tryptofanu a/nebo vnitřního standardu příliš velké nebo příliš malé, zkouška se zopakuje s jinou navážkou vzorku a/nebo s jiným konečným objemem.
If either the tryptophan and/or the internal standard peak(s) is (are) too small or too high the analysis shall be repeated with another sample size and/or a changed final volume.
Hydroxid barnatý
Barium hydroxide
STANOVENÍ OBSAHU TUKU
DETERMINATION OF CRUDE OILS AND FATS
Touto metodou se stanoví obsah tuku v krmivech.
This method is for the determination of crude oils and fats in feed.
Metoda se nevztahuje na zkoušení olejnatých semen a plodin.
It does not cover the analysis of oil seeds and oleaginous fruit.
Podle druhu a složení krmiva a podle účelu, pro který se zkouška provádí, se použije jeden ze dvou níže uvedených postupů.
The use of the two procedures described below depends on the nature and composition of the feed and the reason for carrying out the analysis.
Postup A – přímo extrahovatelné tuky
Procedure A — Directly extractable crude oils and fats
Tato metoda je použitelná pro krmiva rostlinného původu s výjimkou těch, která jsou uvedena v postupu B.
This method is applicable to feed materials of plant origin, except those included within the scope of Procedure B.
Postup B – celkové tuky
Procedure B — Total crude oils and fats
Tato metoda je použitelná pro krmiva živočišného původu a pro všechny krmné směsi.
This method is applicable to feed materials of animal origin and to all compound feeds.
Používá se pro všechny materiály, z nichž není možné tuk zcela extrahovat bez předchozí hydrolýzy (např. lepky, kvasnice, bramborové proteiny a výrobky, které byly podrobeny zpracování, jako je vytlačování, vločkování a zahřívání).
It is to be used for all materials from which the oils and fats cannot be completely extracted without prior hydrolysis (e.g. glutens, yeast, potato proteins and products subjected to processes such as extrusion, flaking and heating).
Ve všech případech, kdy se dosáhlo postupem B vyššího výsledku než postupem A, je třeba považovat za platnou hodnotu výsledek dosažený postupem B.
In all cases where a higher result is obtained by using Procedure B than by Procedure A, the result obtained by Procedure B shall be accepted as the true value.
Postup A
Procedure A
Vzorek se extrahuje petroletherem.
The sample is extracted with light petroleum.
Rozpouštědlo se oddestiluje, zbytek se vysuší a zváží.
The solvent is distilled off and the residue dried and weighed.
Postup B
Procedure B
Vzorek se hydrolyzuje za horka s kyselinou chlorovodíkovou.
The sample is treated under heating with hydrochloric acid.
Směs se ochladí a přefiltruje.
The mixture is cooled and filtered.
Zbytek na filtru se promyje a vysuší a dále se pokračuje ve stanovení podle postupu A.
The residue is washed and dried and submitted to the determination according to Procedure A.
Petrolether, bod varu: 40–60 oC.
Light petroleum, boiling range: 40 to 60 oC.
Bromové číslo musí být menší než 1 a zbytek po odpaření menší než 2 mg/100 ml.
The bromine value must be less than 1 and the residue on evaporation less than 2 mg/100 ml.
Síran sodný, bezvodý.
Sodium sulfate, anhydrous.
Kyselina chlorovodíková, c = 3 mol/l.
Hydrochloric acid, c = 3 mol/l
Filtrační prostředek, např. Kieselguhr, Hyflo-supercel.
Filtration aid, e.g. Kieselguhr, Hyflo-supercel.
Extrakční přístroj.
Extraction apparatus.
Pokud je opatřen sifonem (typ Soxhlet), rychlost refluxu je taková, aby docházelo k 10 přetokům za hodinu; pokud se jedná o typ bezsifonový, reflux je 10 ml za minutu.
If fitted with a siphon (Soxhlet apparatus), the reflux rate shall be such as to produce about 10 cycles per hour; if of the non-siphoning type, the reflux rate shall be about 10 ml per minute.
Extrakční patrony neobsahující látky rozpustné v petroletheru a s porozitou odpovídající požadavkům uvedeným v bodu 4.1.
Extraction thimbles, free of matter soluble in light petroleum and having a porosity consistent with the requirements of point 4.1.
Sušárna, buď vakuová s teplotou 75 ± 3 oC, nebo horkovzdušná s teplotou 100 ± 3 oC.
Drying oven, either a vacuum oven set at 75 ± 3 oC or an air-oven set at 100 ± 3 oC.
Postup A (viz bod 8.1)
Procedure A (see point 8.1)
Do extrakční patrony (4.2) se naváží 5 g vzorku s přesností na 1 mg a patrona se uzavře tukuprostou vatou.
Weigh 5 g of the sample to the nearest 1 mg, transfer it to an extraction thimble (4.2) and cover with a fat-free wad of cotton wool.
Patrona se umístí do extrakčního přístroje (4.1) a extrahuje se šest hodin petroletherem (3.1).
Place the thimble in an extractor (4.1) and extract for six hours with light petroleum (3.1).
Rozpouštědlo se oddestiluje, zbytek v baňce se vysuší 1,5 hodiny v sušárně (4.3).
Dry the residue maintaining the flask for one and a half hours in the drying oven (4.3).
Nechá se vychladnout v exsikátoru a zváží se.
Leave to cool in a desiccator and weigh.
Suší se dalších 30 minut, aby se zajistila konstantní hmotnost tuku (rozdíl mezi dvěma následujícími váženími musí být maximálně 1 mg).
Dry again for 30 minutes to ensure that the weight of the oils and fats remains constant (loss in weight between two successive weighings must be less than or equal to 1 mg).
Do 400 ml kádinky nebo do 300ml kónické baňky se naváží 2,5 g vzorku s přesností na 1 mg (viz bod 8.2) a přidá se 100 ml kyseliny chlorovodíkové (3.3) a varné kamínky.
Weigh 2,5 g of the sample to the nearest 1 mg (see point 8.2), place in a 400 ml beaker or a 300 ml conical flask and add 100 ml of hydrochloric acid (3.3) and fragments of pumice stone.
Kádinka se přikryje hodinovým sklem nebo se kónická baňka napojí na refluxní chladič.
Cover the beaker with a watch glass or fit the conical flask with a reflux condenser.
Směs se zahřívá k varu na kahanu nebo na topné desce a potom se udržuje v mírném varu jednu hodinu.
Bring the mixture to a gentle boil over a low flame or a hot-plate and keep it there for one hour.
Během varu se nesmí částečky vzorku usazovat na stěnách nádoby.
Do not allow the product to stick to the sides of the container.
Směs se vychladí a přidá se dostatečné množství filtračního prostředku (3.4), aby se zabránilo ztrátám tuku během filtrace.
Cool and add a quantity of filtration aid (3.4) sufficient to prevent any loss of oil and fat during filtration.
Filtruje se přes zvlhčený dvojitý filtr, který neobsahuje žádný tuk.
Filter through a moistened, fat-free, double filter paper.
Zbytek na filtru se promývá studenou vodou, dokud není filtrát neutrální.
Wash the residue in cold water until a neutral filtrate is obtained.
Dvojitý filtr se zbytkem po hydrolýze se umístí na hodinové sklo a suší se 1,5 hodiny v sušárně (4.3) při 100 ± 3 oC.
Place the double filter paper containing the residue on a watch glass and dry for one and a half hours in the air oven (4.3) at 100 ± 3 oC.
Dvojitý filtr s vysušeným zbytkem se vloží do extrakční patrony (4.2) a utěsní se tukuprostou vatou.
Place the double filter paper containing the dry residue in an extraction thimble (4.2) and cover with a fat-free wad of cotton wool.
Patrona se umístí do extrakčního přístroje (4.1) a dále se postupuje podle druhého a třetího odstavce bodu 5.1.
Place the thimble in an extractor (4.1) and proceed as indicated in the second and third paragraphs of point 5.1.
Vyjádření výsledku
Expression of result
Hmotnost zbytku po extrakci se vyjádří jako % tuku ve vzorku.
Express the weight of the residue as a percentage of the sample.
Rozdíl mezi výsledky dvou paralelních stanovení provedených na stejném vzorku týmž laborantem nesmí překročit:
The difference between the results of two parallel determinations carried out on the same sample by the same analyst shall not exceed:
0,2 % v absolutní hodnotě u obsahu tuku do 5 %,
0,2 %, in absolute value, for contents of crude oils and fats lower than 5 %,
4,0 % relat. z hodnoty nejvyššího výsledku u obsahu 5–10 %,
4,0 % relative to the highest result for contents of 5 % to 10 %,
0,4 % v absolutní hodnotě u obsahu nad 10 %.
0,4 %, in absolute value, for contents above 10 %.
U výrobků s vysokým obsahem tuků, které se obtížně melou nebo u kterých je obtížné odebrat homogenní redukovaný vzorek, se postupuje následujícím způsobem:
For products with a high content of oils and fats, which are difficult to crush or unsuitable for drawing a homogeneous reduced test sample, proceed as follows.
Naváží se 20 g vzorku s přesností na 1 mg, promíchá se s 10 nebo více gramy bezvodého síranu sodného (3.2).
Weigh 20 g of the sample to the nearest 1 mg and mix with 10 g or more of anhydrous sodium sulfate (3.2).
Extrahuje se petroletherem (3.1) podle bodu 5.1.
Extract with light petroleum (3.1) as indicated in point 5.1.
Získaný extrakt se doplní petroletherem (3.1) na objem 500 ml a promíchá.
Make up the extract obtained to 500 ml with light petroleum (3.1) and mix.
Do malé, suché, předem zvážené baňky s varnými kamínky se odměří 50 ml tohoto roztoku.
Take 50 ml of the solution and place in a small, dry, weighed flask containing fragments of pumice stone.
Rozpouštědlo se oddestiluje a po vysušení se postupuje podle posledního odstavce bodu 5.1.
Distil off the solvent, dry and proceed as indicated in the last paragraph of point 5.1.
Ze zbytku po extrakci v patroně se odstraní veškeré rozpouštědlo a zbytek se umele tak, aby prošel sítem s oky 1 mm. Potom se vrátí do extrakční patrony (síran sodný se již nepřidává) a postupuje se podle druhého a třetího odstavce bodu 5.1.
Eliminate the solvent from the extraction residue left in the thimble, crush the residue to a fineness of 1 mm, return it to the extraction thimble (do not add sodium sulfate) and proceed as indicated in the second and third paragraphs of point 5.1.
Obsah tuku se vypočítá jako procento ze vzorku podle následujícího vzorce:
Calculate the content of oils and fats as a percentage of the sample by using the following formula:
hmotnost zbytku po první extrakci v gramech (alikvotní části extraktu)
weight in grams of the residue after the first extraction (aliquot part of the extract),
hmotnost zbytku po druhé extrakci v gramech.
weight in grams of the residue after the second extraction.
U výrobků s nízkým obsahem tuku se může zvýšit navážka vzorku na 5 g.
For products low in oils and fats the test sample may be increased to 5 g.
Krmiva pro domácí zvířata, která mají vysoký obsah vody, je třeba před hydrolýzou a extrakcí podle postupu B smíchat s bezvodým síranem sodným.
Pet foods containing a high content of water may need to be mixed with anhydrous sodium sulfate prior to hydrolysis and extraction as per Procedure B.
V bodě 5.2 může být účinnější při promývání filtračního zbytku použít horkou vodu místo studené.
In paragraph 5.2 it may be more effective to use hot water in place of cold water to wash the residue after filtration.
U některých krmiv může být zapotřebí prodloužit dobu sušení nad 1,5 hod.
The drying time of 1,5 h may need to be extended for some feed.
Je však třeba zamezit přílišnému vysoušení, které může vést k nižším výsledkům.
Excessive drying shall be avoided as this can lead to low results.
Je možno použít i mikrovlnnou sušárnu.
A microwave oven can also be used.
I. STANOVENÍ OBSAHU VLÁKNINY
I. DETERMINATION OF CRUDE FIBRE
Tato metoda umožňuje stanovit v krmivu organické látky, které neobsahují tuk, jsou nerozpustné v roztoku kyseliny a louhu a jsou běžně nazývány vláknina.
This method makes it possible to determine fat-free organic substances in feed which are insoluble in acid and alkaline media and are conventionally described as crude fibre.
Vzorek se v případě potřeby odtuční a působí se na něj postupně vroucím roztokem kyseliny sírové a hydroxidu draselného o přesně stanovené koncentraci.
The sample, defatted where necessary, is treated successively with boiling solutions of sulphuric acid and potassium hydroxide of specified concentrations.
Zbytek se oddělí filtrací přes skleněný filtrační kelímek, promyje, vysuší, zváží a spálí při teplotě 475–500 oC.
The residue is separated by filtration on a sintered-glass filter washed, dried, weighed and ashed within a range of 475 to 500 oC.
Úbytek váhy po spálení odpovídá obsahu vlákniny ve zkoušeném vzorku.
The loss of weight resulting from ashing corresponds to the crude fibre present in the test sample.
Kyselina sírová, c = 0,13 mol/l.
Sulphuric acid, c = 0,13 mol/l.
Odpěňovací činidlo (např. n-oktanol).
Anti-foaming agent (e.g. n-octanol).
Filtrační pomůcka (Celit 545 nebo obdobná) žíhaná při 500 oC po 4 hodiny (8.6).
Filter aid (Celite 545 or equivalent), heated at 500 oC for four hours (8.6).
Aceton.
Acetone.
Petrolether, bod varu 40–60 oC.
Light petroleum boiling-range 40 to 60 oC.
Kyselina chlorovodíková, c = 0,5 mol/l.
Hydrochloric acid, c = 0,5 mol/l.
Roztok hydroxidu draselného, c = 0,23 mol/l.
Potassium hydroxide solution, c = 0,23 mol/l.
Zahřívací jednotka pro hydrolýzu roztokem kyseliny sírové a hydroxidu draselného, s oporou pro filtrační kelímky (4.2) a vybavená vypouštěcím potrubím s kouhoutem na vypouštěné tekutiny a vakuum, popřípadě stlačený vzduch.
Heating unit for digestion with sulphuric acid and potassium hydroxide solution, equipped with a support for the filter crucible (4.2) and provided with an outlet tube with a tap to the liquid outlet and vacuum, possibly with compressed air.
Každý den se zařízení před použitím pět minut předehřívá s vroucí vodou.
Before use each day preheat the unit with boiling water for five minutes.
Skleněný filtrační kelímek s porézní vložkou (fritou) o velikosti pórů 40–90 μm.
Glass filter crucible with fused sintered glass filter plate pore size 40-90 μm.
Před prvním použitím se kelímek několik minut zahřeje na 500 oC a potom vychladí (8.6).
Before first use, heat to 500 oC for a few minutes and cool (8.6).
Hydrolyzační nádobka o obsahu nejméně 270 ml s refluxním chladičem, vhodná pro vaření.
Cylinder of at least 270 ml with a reflux condenser, suitable for boiling.
Laboratorní sušárna s regulací teploty.
Drying oven with thermostat.
Muflová pec s regulací teploty.
Muffle furnace with thermostat.
Extrakční jednotka s oporou pro filtrační kelímky (4.2) vybavená vypouštěcím potrubím s kouhoutem na vakuum a vypouštěné tekutiny.
Extraction unit consisting of a support plate for the filter crucible (4.2) and with a discharge pipe with a tap to the vacuum and liquid outlet.
Spojovací kroužky pro spojení zahřívací jednotky (4.1), filtračních kelímků (4.2) a hydrolyzační nádobky (4.3) a pro připojení kelímků ke studené extrakční jednotce (4.6).
Connecting rings to assemble the heating unit (4.1), crucible (4.2) and cylinder (4.3) and to connect the cold extraction unit (4.6) and crucible.
Do filtračního kelímku (4.2) se naváží 1 g upraveného vzorku s přesností na 1 mg (viz poznámky 8.1, 8.2 a 8.3) a přidá se 1 g filtrační pomůcky (3.3).
Weigh out 1 g of the prepared sample to the nearest 1 mg and place it in the crucible (4.2), (see observations 8.1, 8.2 and 8.3) and add 1 g of filter aid (3.3).
Filtrační kelímek (4.2) se připojí k zahřívací jednotce (4.1) a poté k hydrolyzační nádobce (4.3).
Assemble the heating unit (4.1) and the filter crucible (4.2), then attach the cylinder (4.3) to the crucible.
Do spojené hydrolyzační nádobky a filtračního kelímku se nalije 150 ml vroucího roztoku kyseliny sírové (3.1) a v případě potřeby se přidá několik kapek odpěňovacího činidla (3.2).
Pour 150 ml of boiling sulphuric acid (3.1) into the assembled cylinder and crucible and if necessary add a few drops of anti-foaming agent (3.2).
Zahřeje se během 5 (±2) minut k varu a intenzivně se vaří přesně 30 minut.
Bring the liquid to the boil within 5 ± 2 minutes and boil vigorously for exactly 30 minutes.
Otevře se vypouštěcí ventil (4.1) a kyselina sírová se odsaje za použití vakua přes filtrační kelímek a zbytek se promyje asi třikrát 30 ml horké vody, vždy po úplném odsátí kapaliny z kelímku.
Open the tap to the discharge pipe (4.1) and, under vacuum, filter the sulphuric acid through the filter crucible and wash the residue with three consecutive 30 ml portions of boiling water, ensuring that the residue is filtered dry after each washing.
Vypouštěcí ventil se uzavře, přidá se 150 ml vroucího roztoku hydroxidu draselného (3.7) do spojené hydrolyzační nádobky a filtračního kelímku a přidá se několik kapek odpěňovacího činidla (3.2).
Close the outlet tap and pour 150 ml boiling potassium hydroxide solution (3.7) to the assembled cylinder and crucible and add a few drops of anti-foaming agent (3.2).
Po skončení promývání a odsávání se odpojí filtrační kelímek se svým obsahem a připojí se ke studené extrakční jednotce (4.6).
After the final washing and drying, disconnect the crucible and its contents and reconnect it to the cold extraction unit (4.6).
Za použití vakua se promyje zbytek ve filtračním kelímku třikrát 25 ml acetonu (3.4), promývá se vždy do úplného odsátí acetonu.
Apply the vacuum and wash the residue in the crucible with three consecutive 25 ml portions of acetone (3.4) ensuring that the residue is filtered dry after each washing.
Filtrační kelímek se vysuší do konstantní hmotnosti v sušárně při teplotě 130 oC.
Dry the crucible to constant weight in the oven at 130 oC.
Po každém vysušení a ochlazení v exsikátoru se vždy rychle zváží.
After each drying cool in the desiccator and weigh rapidly.
Filtrační kelímek se vloží do muflové pece a spaluje při 475–500 oC nejméně 30 minut do konstantní hmotnosti (úbytek hmotnosti mezi dvěma váženími nesmí být větší než 2 mg).
Place the crucible in a muffle furnace and ash to constant weight (loss in weight between two successive weightings must be less than or equal to 2 mg) at 475 oC to 500 oC for at least 30 minutes.
Po každém spalování a ochlazení nejprve v peci a potom v exsikátoru se zváží.
After each heating cool first in the furnace and then in the desiccator before weighing.
Provede se slepá zkouška bez zkoušeného vzorku.
Carry out a blank test without the sample.
Úbytek hmotnosti po spalování nesmí být větší než 4 mg.
Loss of weight resulting from ashing must not exceed 4 mg.
Obsah vlákniny jako procento vzorku se vypočítá podle následujícho vzorce:
The crude fibre content as a percentage of the sample is given by the expression:
m hmotnost vzorku v g
m weight of sample in g,
úbytek hmotnosti po spálení při vlastním stanovení v g
loss of weight after ashing during the determination, in g,
úbytek hmotnosti po spálení při slepé zkoušce v g.
loss of weight after ashing during the blank test, in g.
Rozdíl mezi výsledky dvou paralelních stanovení provedených na stejném vzorku nesmí překročit:
The difference between two parallel determinations carried out on the same sample must not exceed:
0,6 % v absolutní hodnotě u obsahu vlákniny nižšího než 10 %,
0,6 % in absolute value for crude fibre contents lower than 10 %,
6 % relat. z hodnoty vyššího výsledku u obsahu vlákniny 10 % a více.
6 % relative to the higher result, for crude fibre contents equal to or greater than 10 %.
Krmiva, která obsahují více než 10 % tuku, musí být před zkouškou odtučněna petroletherem (3.5).
Feed containing more than 10 % crude fat must be defatted prior to analysis with light petroleum (3.5).
Filtrační kelímek (4.2) s obsahem se připojí ke studené extrakční jednotce (4.6) a zbytek se promyje třikrát 30 ml petroletheru za použití vakua až do úplného odsátí.
Connect the filter crucible (4.2) and its contents to the cold extraction unit (4.6) and apply vacuum and wash the residue with three consecutive 30 ml portions of light petroleum, ensuring that the residue is dry.
Potom se kelímek připojí k zahřívací jednotce (4.1) a pokračuje se podle bodu 5.
Connect the crucible and its contents to the heating unit (4.1) and continue as described under 5.
Krmiva obsahující tuk, který nelze přímo extrahovat petroletherem (3.5), musí být odtučněna podle bodu 8.1 a potom ještě jednou po varu s kyselinou.
Feed containing fats which cannot be extracted directly with light petroleum (3.5) must be defatted as shown in 8.1 and defatted once more after boiling with acid.
Po varu s kyselinou a následném promytí se filtrační kelímek s obsahem připojí ke studené extrakční jednotce (4.6) a promyje se třikrát 30 ml acetonu a následně třikrát 30 ml petroletheru.
After boiling with acid and the subsequent washing connect the crucible and its contents to the cold extraction unit (4.6) and wash three times with 30 ml acetone followed by three further washings with 30 ml portions of light petroleum.
Odsaje se do sucha za použití vakua a pokračuje se ve zkoušce podle bodu 5 od přidání hydroxidu draselného.
Filter under vacuum until dry and continue the analysis as described under 5, beginning with potassium hydroxide treatment.
Po každém přidání kyseliny se filtruje po minutové prodlevě.
After each addition let the sample stand for about one minute before filtering.
Nakonec se promyje 30 ml vody a pokračuje se podle bodu 5.
Wash once with 30 ml water and then continue as described under 5.
Pokud se používá přístroj, u kterého je několik filtračních kelímků připojeno k jedné zahřívací jednotce, neprovádí se obě paralelní stanovení u téhož vzorku ve stejné sérii.
If an apparatus in the form of a stand is used (several crucibles attached to the same heating unit) no two individual determinations on the same sample for analysis may be carried out in the same series.
Pokud je po varu s kyselinou nebo louhem obtížné roztok přefiltrovat, použije se stlačený vzduch z vypouštěcího ventilu zahřívací jednotky a potom se pokračuje ve filtraci.
If after boiling it is difficult to filter the acidic and basic solutions, use compressed air through the discharge pipe of the heating unit and then continue filtering.
Teplota spalování nesmí přesáhnout 500 oC, aby se prodloužila životnost skleněných filtračních kelímků.
The temperature for ashing shall not be higher than 500 oC in order to extend the lifetime of the glass filter crucibles.
Během zahřívání a ochlazování nesmí být kelímky vystaveny nadměrnému teplotnímu šoku.
Care must be taken to avoid excessive thermal shock during heating and cooling cycles.
STANOVENÍ OBSAHU CUKRŮ
DETERMINATION OF SUGAR
Tato metoda umožňuje stanovení obsahu redukujících cukrů a veškerých cukrů po inverzi vyjádřených jako glukóza nebo sacharóza s použitím faktoru 0,95.
This method makes it possible to determine the amount of reducing sugars and total sugars after inversion, expressed as glucose or where appropriate as sucrose, converting by the factor 0,95.
Je použitelná pro krmné směsi.
It is applicable to compound feed.
Pro ostatní krmiva jsou používány zvláštní metody.
Special methods are provided for other feed.
Je-li to nutné, může být obsah laktózy zjištěn zvlášť a potom zahrnut do celkového výsledku.
Where necessary, lactose shall be measured separately and taken into account when calculating the results.
Extrakt se vyčeří Carrezovými činidly I a II.
The sugars are extracted in dilute ethanol; the solution is clarified with Carrez solutions I and II.
Ethanol se odstraní a množství cukru před a po inverzi se stanoví metodou podle Luff-Schorla.
After eliminating the ethanol, the quantities before and after inversion are determined by the Luff-Schoorl method.
Ethanol, 40% roztok (v/v), hustota: 0,948 g/ml při 20 oC, neutralizovaný na fenolftalein.
Ethanol solution 40 % (v/v) density: 0,948 g/ml at 20 oC, neutralised to phenolphthalein.
Carrezovo činidlo I: ve vodě se rozpustí 21,9 g octanu zinečnatého Zn (CH3COO)2 . 2H2O a 3 g ledové kyseliny octové.
Carrez solution I: dissolve in water 21,9 g of zinc acetate Zn (CH3COO)2 2H2O and 3 g of glacial acetic acid.
Carrezovo činidlo II: ve vodě se rozpustí 10,6 g kyanoželeznatanu draselného (ferrokyanidu draselného) K4Fe(CN)6 . 3H2O.
Carrez solution II: dissolve in water 10,6 g of potassium ferrocyanide K4Fe (CN)6 3H2O.
Methyloranž, 0,1% roztok (w/v).
Methyl orange, solution 0,1 % (w/v).