natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Při slazení dovezených vín podle přílohy V části F bodu 3 nařízení (ES) č. 1493/1999 musí být dodrženy články 34 a 35 tohoto nařízení.
The sweetening of imported wines as referred to in point F(3) of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999 shall be subject to the conditions laid down in Articles 34 and 35 of this Regulation.
Zvláštní pravidla pro slazení likérových vín
Specific rules applicable to the sweetening of liqueur wines
Slazení je povoleno za podmínek uvedených v příloze V části J bodu 6 písm. a) druhé odrážky nařízení (ES) č. 1493/1999 pro „vino generoso de licor“, jak je definováno v příloze VI části L bodu 11 nařízení (ES) č. 1493/1999.
Sweetening under the conditions laid down in the second indent of point J(6)(a) of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999 shall be authorised for ‘vino generoso de licor’ as defined in point L(11) of Annex VI to that Regulation.
Slazení je povoleno za podmínek uvedených v příloze V části J bodu 6 písm. a) třetí odrážky nařízení (ES) č. 1493/1999 pro jakostní likérové víno s. o. „Madeira“.
Sweetening under the conditions laid down in the third indent of point J(6)(a) of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999 shall be authorised for Madeira quality liqueur wine psr.
Scelování
Coupage
Scelováním ve smyslu čl. 46 odst. 2 písm. b) nařízení (ES) č. 1493/1999 se rozumí míchání vín a moštů pocházejících:
‘Coupage’ within the meaning of Article 46(2)(b) of Regulation (EC) No 1493/1999 shall mean: the mixing together of wines or musts coming from:
z různých států;
different States;
z různých vinařských zón Společenství ve smyslu přílohy III nařízení (ES) č. 1493/1999 nebo z různých produkčních oblastí některé třetí země;
different wine-growing zones in the Community within the meaning of Annex III to Regulation (EC) No 1493/1999 or different production zones in a third country;
z jediné vinařské zóny Společenství nebo jediné produkční oblasti některé třetí země, avšak různého zeměpisného původu, různých odrůd révy nebo různých roků sklizně, jestliže v označení produktů získaných tímto opatřením jsou nebo musí být uvedeny údaje týkající se těchto zeměpisných původů, odrůd nebo roků sklizně, nebo
the same wine-growing zone in the Community or the same production zone in a third country but being of different geographical origins, vine varieties, or harvest years provided that these origins, varieties or years are specified or required to be specified in the description of the product concerned; or
z různých druhů vín či moštů.
different categories of wines or musts.
Různými druhy vín či moštů se rozumí:
The following shall be regarded as different categories of wine or must:
červené víno, bílé víno a mošty nebo vína vhodná k získávání těchto druhů vín;
red wine, white wine and the musts or wines suitable for yielding one of these categories of wine;
stolní víno, jakostní víno s. o. a mošty nebo vína vhodná k získávání těchto druhů vín.
table wine, quality wine psr and the musts or wines suitable for yielding one of these categories of wine.
Pro použití tohoto odstavce se růžové víno považuje za víno červené.
For the purposes of this paragraph, rosé wine shall be regarded as red wine.
Za scelování se nepovažuje:
The following processes shall not be regarded as coupage:
přídavek zahuštěného hroznového moštu nebo rektifikovaného moštového koncentrátu za účelem zvýšení přirozeného obsahu alkoholu daného produktu;
the addition of concentrated grape must or of rectified concentrated grape must to increase the natural alcoholic strength of the product concerned;
slazení:
the sweetening:
stolního vína;
of a table wine;
jakostního vína s. o., pokud produkt použitý ke slazení pochází ze stanovené pěstitelské oblasti, jejímž názvem je víno označeno, a jestliže tento produkt je tvořen rektifikovaným moštovým koncentrátem;
of a quality wine psr where the sweetener comes from the specified region whose name it bears or is rectified concentrated grape must;
výroba jakostního vína s. o. podle tradičních postupů uvedených v příloze VI části D bodu 2 nařízení (ES) č. 1493/1999.
the production of a quality wine psr in accordance with traditional practices as referred to in point D(2) of Annex VI to Regulation (EC) No 1493/1999.
Obecná pravidla pro scelování
General rules applicable to coupage
Je zakázáno míchat nebo scelovat následující výrobky, pokud některá ze složek neodpovídá nařízení (ES) č. 1493/1999 nebo tomuto nařízení.:
Coupage or blending of the following products shall be prohibited if any of the ingredients do not comply with Regulation (EC) No 1493/1999 or with this Regulation:
stolní vína mezi sebou; nebo
table wines with each other; or
vína vhodná k získávání stolního vína mezi sebou nebo se stolním vínem; nebo
wines suitable for yielding table wines with each other or with table wines; or
jakostní vína s. o. mezi sebou.
quality wines psr with each other.
Mícháním čerstvých vinných hroznů, hroznového moštu, částečně zkvašeného hroznového moštu nebo mladého vína v procesu kvašení – jestliže některý z těchto produktů nevykazuje vlastnosti předepsané pro zpracování na víno vhodné k získávání stolního vína nebo na stolní víno – s produkty vhodnými k získávání těchto vín nebo se stolním vínem nelze vyrobit víno vhodné k získávání stolního vína ani stolní víno.
The result of mixing fresh grapes, grape must, grape must in fermentation or new wine still in fermentation, where any of those products does not possess the required characteristics for obtaining table wine or wine suitable for yielding table wine, with products suitable for yielding such wines or with table wine, shall not be considered to be table wine or wine suitable for yielding table wine.
Pro scelování lze s výhradou následujících odstavců použít pouze taková stolní vína, která byla získána scelováním stolních vín mezi sebou a stolních vín s vínem vhodným k získávání stolního vína, pokud dotyčná vhodná vína vykazují nejvýše 17 % objemových přirozeného obsahu alkoholu.
Where coupage takes place and subject to the following paragraphs, the only products which may be considered to be table wines shall be those resulting from coupage of table wines with each other or coupage of table wines with wines suitable for yielding table wines, provided that such wines suitable for yielding table wines have a total natural alcoholic strength by volume not exceeding 17 % vol.
Aniž je dotčen čl. 44 odst. 7 nařízení (ES) č. 1493/1999, může scelením vína vhodného k získávání stolního vína:
Without prejudice to Article 44(7) of Regulation (EC) No 1493/1999, coupage of a wine suitable for yielding a table wine with:
se stolním vínem vzniknout stolní víno pouze tehdy, když se tento úkon provede ve vinařské zóně, v níž bylo víno vhodné k získávání stolního vína vyrobeno;
a table wine may yield a table wine only if the operation is carried out in the wine-growing zone where the wine suitable for yielding a table wine has been produced;
s jiným vínem vhodným k získávání stolního vína vzniknout stolní víno pouze tehdy, když:
another wine suitable for yielding a table wine may yield a table wine only if:
druhé víno vhodné k získávání stolního vína pochází ze stejné vinařské zóny; a
the second wine suitable for yielding a table wine has been produced in the same wine-growing zone; and
tento úkon se provede ve stejné vinařské zóně.
the operation is carried out in the same wine-growing zone.
Je zakázáno scelování hroznového moštu nebo stolního vína, u nichž byly použity enologické postupy podle přílohy IV bodu 1 písm. n) nařízení (ES) č. 1493/1999, s hroznovým moštem nebo vínem, u kterých tyto enologické postupy použity nebyly.
Coupage of a grape must or a table wine which has undergone the oenological practice referred to in point 1(n) of Annex IV to Regulation (EC) No 1493/1999 with a grape must or a wine which has not undergone that practice shall be prohibited.
Přídavek jiných produktů
Addition of other products
Přídavek destilátu do likérového vína a určitých jakostních likérových vín s. o.
Addition of distillate to liqueur wines and certain quality liqueur wines psr
Vlastnosti vinného destilátu nebo sušených hroznů, které mohou být podle přílohy V části J bodu 2 písm. a) podbodu i) druhé odrážky přidány do likérového vína a určitých jakostních likérových vín s. o., jsou stanoveny v příloze XX tohoto nařízení.
The characteristics of wine distillate and dried-grape distillate which may be added to liqueur wines and certain quality liqueur wines psr in accordance with the second indent of point J(2)(a)(i) of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999 shall be as laid down in Annex XX hereto.
Přídavek jiného produktu do určitých jakostních likérových vín s. o. a použití hroznového moštu při výrobě těchto vín
Addition of other products to, and use of grape must in the preparation of, certain quality liqueur wines psr
Seznam jakostních likérových vín s. o., jejichž výroba zahrnuje přídavek hroznového moštu nebo smíšení hroznového moštu s vínem podle přílohy V části J bodu 1 nařízení (ES) č. 1493/1999, je uveden v příloze XXI části A tohoto nařízení.
The list of quality liqueur wines psr the preparation of which involves the use of grape must or a mixture thereof with wine in accordance with point J(1) of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999 shall be as set out in Part A of Annex XXI hereto.
Seznam jakostních likérových vín s. o., ke kterým mohou být přidány produkty podle přílohy V části J bodu 2 písm. b) nařízení (ES) č. 1493/1999, je uveden v příloze XXI části B tohoto nařízení.
The list of quality liqueur wines psr to which the products referred to in point J(2)(b) of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999 may be added shall be as set out in Annex XXI(B) hereto.
Přídavek alkoholu do perlivého vína
Addition of alcohol to semi-sparkling wine
Podle čl. 42 odst. 3 nařízení (ES) č. 1493/1999 může přídavek alkoholu do perlivého vína zvýšit celkový obsah alkoholu perlivého vína nejvýše o 0,5 % objemových.
Pursuant to Article 42(3) of Regulation (EC) No 1493/1999, the addition of alcohol to semi-sparkling wine shall not lead to an increase of more than 0,5 % vol. in the total alcoholic strength by volume of the semi-sparkling wine.
Alkohol může být přidáván pouze ve formě expedičního likéru a za podmínky, že tento postup je povolen podle platných předpisů producentského členského státu a tyto předpisy byly sděleny Komisi a ostatním členským státům.
Alcohol may only be added in the form of expedition liqueur and provided that such a method is allowed under the regulations in force in the producer Member State and that such regulations have been communicated to the Commission and to the other Member States.
Podmínky pro zrání
Requirements applicable to ageing
Zrání některých likérových vín
Ageing of certain liqueur wines
Zrání za podmínek přílohy V části J bodu 6 písm. c) nařízení (ES) č. 1493/1999 je povoleno pro jakostní likérové víno s. o. „Madeira“.
Ageing under the conditions laid down in point J(6)(c) of Annex V to Regulation (EC) No 1493/1999 shall be authorised for ‘Madeira’ quality liqueur wine psr.
POUŽITÍ NOVÝCH ENOLOGICKÝCH POSTUPŮ K POKUSNÝM ÚČELŮM
EXPERIMENTAL USE OF NEW OENOLOGICAL PRACTICES
K pokusným účelům podle čl. 46 odst. 2 písm. f) nařízení (ES) č. 1493/1999 může každý členský stát povolit použití stanovených, enologických postupů nebo ošetření, které nejsou vyjmenovány v nařízení (ES) č. 1493/1999 nebo v tomto nařízení, pro období nejvýše tří let, pokud:
For experimental purposes as referred to in Article 46(2)(f) of Regulation (EC) No 1493/1999, each Member State may authorise the use of certain oenological practices or processes not provided for in that Regulation or in this Regulation, for a maximum of three years, on condition that:
dotyčné postupy nebo ošetření odpovídají čl. 42 odst. 2 nařízení (ES) č. 1493/1999;
the practices and processes concerned meet the requirements laid down in Article 42(2) of Regulation (EC) No 1493/1999;
se tyto postupy nebo ošetření netýkají většího objemu než 500000 hl na rok a pokus;
such practices and processes are applied to quantities not exceeding 50000 hectolitres per year for any one experiment;
nebudou získané produkty vyvezeny mimo území členského státu, v němž se pokus konal;
the products obtained are not sent outside the Member State on whose territory the experiment was conducted;
příslušný členský stát sdělí Komisi a ostatním členským státům podmínky pro každé povolení před začátkem pokusu.
the Member State concerned informs the Commission and the other Member States at the beginning of the experiment of the terms of each authorisation.
Pokus sestává z úkonu nebo úkonů, které se provádějí v rámci výzkumného projektu přesně vymezeného a popsaného jednotným protokolem o pokusu.
‘Experiment’ shall mean an operation or operations carried out in the context of a well-defined research project with a single experimental protocol.
Před uběhnutím období uvedeného v odstavci 1 připraví dotyčný členský stát zprávu pro Komisi o povoleném pokusu. Komise informuje ostatní členské státy o výsledku pokusu.
Before the end of the period referred to in paragraph 1, the Member State concerned shall forward to the Commission a report on the authorised experiment and the Commission shall notify the other Member States of the results thereof.
Dotyčný členský stát může případně podle výsledku pokusu podat Komisi žádost o pokračování tohoto pokusu pro další období nepřesahující tři roky, případně i na větší množství než při prvním pokusu.
Depending on these results, the Member State concerned may apply to the Commission for authorisation to continue the experiment, possibly with a larger quantity than in the original experiment, for a further maximum period of three years.
Členský stát přiloží ke své žádosti odpovídající podklady.
The Member State shall submit an appropriate dossier in support of its application.
Komise rozhodne postupem stanoveným v čl. 75 odst. 2 nařízení (ES) č. 1493/1999 o žádosti uvedené v odstavci 2 tohoto článku; současně může rozhodnout, že pokus může za stejných podmínek pokračovat v jiném členském státě.
The Commission, acting in accordance with the procedure referred to in Article 75(2) of Regulation (EC) No 1493/1999, shall decide on the application referred to in paragraph 2 of this Article; at the same time, it may decide to allow the experiment to be continued in other Member States under the same terms.
Poté, co Komise získá všechny informace o daném pokusu, předloží případně Radě po uplynutí období uvedeného v odstavci 1 nebo v odstavci 2 návrh na konečné povolení enologických postupů nebo enologických ošetření, které byly použity v příslušném pokusu.
At the end of the period referred to in paragraph 1 or, where applicable, paragraph 2, and after gathering all the information on the experiment, the Commission may, if appropriate, submit to the Council a proposal for definitive authorisation of the oenological practice or process covered by the experiment.
Vína vyrobená před 1. srpnem 2000
Wine produced before 1 August 2000
Vína vyrobená před 1. srpnem 2000 mohou být nabízena nebo dodávána k přímé lidské spotřebě, pokud odpovídají předpisům Společenství nebo vnitrostátním předpisům platným před tímto datem.
Wine produced before 1 August 2000 may be offered or supplied for direct human consumption provided that it complies with the Community or national rules in force prior to that date.
Podmínky pro destilaci, pohyb a určení produktů, které jsou v rozporu s nařízením (ES) č. 1493/1999 nebo s tímto nařízením
Requirements for distillation, movement and use of products not complying with Regulation (EC) No 1493/1999 or with this Regulation
Produkty, které nemohou být podle čl. 45 odst. 1 nařízení (ES) č. 1493/1999 nabízeny nebo dodávány k přímé lidské spotřebě, musí být zničeny.
Products which, pursuant to Article 45(1) of Regulation (EC) No 1493/1999, may not be offered or supplied for direct human consumption shall be destroyed.
Členské státy však mohou povolit, že určité produkty, jejichž vlastnosti stanoví, mohou být použity v palírně, octárně nebo k průmyslovým účelům.
However, Member States may authorise the use of certain products the characteristics of which they shall determine, by distilleries or vinegar factories or for industrial purposes.
Tyto produkty nemohou být producentem nebo obchodníkem bez oprávněného důvodu drženy a mohou být v oběhu pouze za účelem přepravy do palírny, octárny, závodu zpracujícímu je pro průmyslové účely nebo do zařízení pro jejich likvidaci.
Such products may not be held without legitimate cause by producers or traders and they may be moved only to distilleries, vinegar factories, establishments using them for industrial purposes or products or elimination plants.
Členské státy jsou oprávněny za účelem lepší identifikace povolit k vínu podle odstavce 1 přídavek denaturačního prostředku nebo indikátoru.
Member States may have denaturing agents or indicators added to wines as referred to in paragraph 1 in order to make them more easily identifiable.
Rovněž mohou použití podle odstavce 1 z oprávněných důvodů zakázat a produkty nechat zlikvidovat.
Where justified, they may also prohibit the uses provided for in paragraph 1 and have the products eliminated.
Metody Společenství používané pro rozbor vín
Applicable Community methods for the analysis of wines
Nařízení (ES) č. 1622/2000 se zrušuje.
Regulation (EC) No 1622/2000 is repealed.
Odkazy na zrušené nařízení se považují za odkazy na toto nařízení v souladu se srovnávací tabulkou obsaženou v příloze XXIII.
References to the repealed Regulation shall be construed as references to this Regulation and shall be read in accordance with the correlation table in Annex XXIII.
Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 1300/2007 (Úř. věst. L 289, 7.11.2007, s. 8).
Regulation as last amended by Regulation (EC) No 1300/2007 (OJ L 289, 7.11.2007, p. 8).
Viz příloha XXII.
See Annex XXII.
Úř. věst. L 54, 5.3.1979, s. 1.
OJ L 54, 5.3.1979, p. 1.
Úř. věst. L 367, 31.12.1985, s. 39.
OJ L 367, 31.12.1985, p. 39.
Úř. věst. L 54, 5.3.1979, s. 130.
OJ L 54, 5.3.1979, p. 130.
Seznam odrůd révy, jejichž hrozny mohou být odchylně od čl. 42 odst. 5 nařízení (ES) č. 1493/1999 použity k výrobě produktů vyjmenovaných v uvedeném ustanovení
List of vine varieties grapes of which may, notwithstanding Article 42(5) of Regulation (EC) No 1493/1999, be used in the preparation of the products covered by that provision
(Článek 2 tohoto nařízení)
(Article 2 of this Regulation)
(k doplnění)
(p. m.)
Roky, ve kterých produkty z vinařských zón A a B, které nevykazují minimální přirozený obsah alkoholu stanovený pro příslušnou vinařskou zónu nařízením (ES) č. 1493/1999, mohou být použity k výrobě šumivého vína, šumivého vína dosyceného oxidem uhličitým nebo perlivého vína dosyceného oxidem uhličitým
Years when products from wine-growing zones A and B not possessing the minimum natural alcoholic strength by volume laid down by Regulation (EC) No 1493/1999 may be used for the production of sparkling wine, aerated sparkling wine and aerated semi-sparkling wine
(Článek 3 tohoto nařízení)
(Article 3 of this Regulation)
Seznam odrůd hroznového vína, z nichž lze vyrábět cuvée pro přípravu aromatických jakostních šumivých vín a aromatických jakostních šumivých vín s.p.o. (Čl.
List of vine varieties grapes of which may be used to constitute the cuvée for preparing quality sparkling wines of the aromatic type and quality sparkling wines psr of the aromatic type
4 odst. 1 tohoto nařízení)
(Article 4(1) of this Regulation)
Odchylky podle přílohy V části I bodu 3 písm. a) a přílohy VI části K bodu 10 písm. a) nařízení (ES) č. 1493/1999 vzhledem ke složení kupáže jakostního aromatického šumivého vína a jakostního aromatického šumivého vína s. o. (Čl.
Derogations referred to in point I(3)(a) of Annex V and point K(10)(a) of Annex VI to Regulation (EC) No 1493/1999 regarding the constitution of the cuvée for preparing quality sparkling wines of the aromatic type and quality sparkling wines psr of the aromatic type
4 odst. 2 tohoto nařízení)
(Article 4(2) of this Regulation)
Odchylně od přílohy VI části K bodu 10 písm. a) nařízení (ES) č. 1493/1999 může být získáno aromatické jakostní šumivé víno s. o. tím, že pro složení kupáže se použije vína z hroznů odrůdy „Prosecco“, které byly sklizeny ve stanovených pěstitelských oblastech s označením původu Conegliano-Valdobbiadene a Montello e Colli Asolani.
Notwithstanding point K(10)(a) of Annex VI, quality sparkling wines psr of the aromatic type may be produced by using as constituents of the cuvée wines obtained from grapes of the ‘Prosecco’ vine variety harvested in the specified regions of the designations of origin Conegliano-Valdobbiadene and Montello e Colli Asolani.
(Článek 5 tohoto nařízení)
(Article 5 of this Regulation)
Užití pro částečně zkvašený hroznový mošt určený k přímé lidské spotřebě v nezměněném stavu, víno vhodné k získávání stolního vína, stolní víno, šumivé víno, šumivé víno dosycené oxidem uhličitým, perlivé víno, perlivé víno dosycené oxidem uhličitým, likérové víno a jakostní víno s. o.
Use with grape must in fermentation intended for direct human consumption as such, wine suitable for producing table wine, sparkling wine, aerated sparkling wine, semi-sparkling wine, aerated semi-sparkling wine, liqueur wine and quality wines psr
maximální obsah v takto ošetřeném víně: 2 g/l
maximum content in wine thus treated: 2 g/l
1 g/hl, za podmínky, že obsah mědi v takto ošetřeném produktu nepřekročí 1 mg/l
1 g/hl provided the copper content of the product thus treated does not exceed 1 mg/l
0,2 g (l (vyjádřeno jako sůl) [2]
0,2 g/l (expressed in salt) [2]
Podpora růstu: thiamin ve formě HCl
Growth factors: thiamine in the form of thiamine hydrochloride
0,6 mg/l (vyjádřeno jako thiamin) pro výrobu šumivého vína
0,6 mg/l (expressed in thiamine) for the preparation of sparkling wine
200 mg/l; nedetekovaná rezidua ve víně uvedeném na trh
200 mg/l; residues not detectable in the wine placed on the market
Pokud se přidává do moštu i do vína, pak celkové množství nesmí překročit mezní hodnotu 500 mg/l.
Where added to both the must and the wine, the total quantity must not exceed the limit of 500 mg/l.
Předpisy pro vinan vápenatý
Requirements for calcium tartrate
(Článek 7 tohoto nařízení)
(Article 7 of this Regulation)
Vinan vápenatý se přidává do vína jako pomocná technická substance a slouží k podpoření vylučování vinného kamene, příp. k omezení vylučování vinanu dvojdraselného a vinanu vápenatého snížením jejich konečné koncentrace.
Calcium tartrate is added to wine as a technological adjuvant to assist the precipitation of tartar and help the tartaric stabilisation of the wine by reducing the final potassium hydrogen tartrate and calcium tartrate concentrations.
Maximální dávka je stanovena v příloze IV tohoto nařízení.
The maximum dose is fixed in Annex IV hereto.
Během přidávání vinanu vápenatého se víno míchá a uměle se ochlazuje; na závěr se vzniklé krystaly odstraní fyzikálním postupem.
Where calcium tartrate is added, the wine must be shaken and cooled and the crystals formed must be separated by physical processes.
Předpisy pro betaglukanasu
Requirements for beta-glucanase
(Článek 10 tohoto nařízení)
(Article 10 of this Regulation)
Mezinárodní označení betaglukanasy: E.C.
International code for beta-glucanase: E.C.
Beta-glukan-hydrolasa (štěpený glukan z Botrytis cinerea).
Beta-glucan hydrolase (breaking down the glucan in Botrytis cinerea)
Původ: Trichoderma Harzianum.
Origin: Trichoderma harzianum
Použití: štěpení betaglukananu ve víně, obzvláště ve víně z botrytických hroznů.
Area of application: breaking down the beta-glucans present in wines, in particular those produced from botrytised grapes
Maximální dávkování: 3 g enzymatického přípravku s 25 % suspendované organické substance (celkový obsah organické substance, T.O.S.) na hektolitr.
Maximum dose: 3 g of the enzymatic preparation containing 25 % total organic solids (TOS) per hectolitre
Specifikace chemické a mikrobiologické čistoty
Chemical and microbiological purity specifications:
Ztráta sušením
Loss on drying:
méně než 10 %
Less than 10 %
Těžké kovy
Heavy metals:
méně než 30 ppm
Less than 30 ppm
méně než 10 ppm
Less than 10 ppm
méně než 3 ppm
Less than 3 ppm
Koliformní bakterie celkem:
Total coliforms:
žádné
Absent
Escherichia coli:
Escherichia coli
žádné ve vzorku o 25 g
Absent in 25 g sample