natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ne méně než 90 % všech esterů mastných kyselin
Content of total fatty acid ester not less than 90 %
Světle žluté až jantarové, olejovité až velmi viskózní kapaliny; světle až středně hnědé, plastické nebo měkké pevné látky; světle hnědé až hnědé, tvrdé, voskovité pevné látky
Light yellow to amber, oily to very viscous liquids; light tan to medium brown, plastic or soft solids; and light tan to brown, hard, waxy solids
Pozitivní zkoušky na glycerol, na polyglyceroly a na mastné kyseliny
Positive tests for glycerol, for polyglycerols and for fatty acids
Estery mohou být velmi hydrofilní až velmi lipofilní, ale jako třída mají sklon dispergovat ve vodě a rozpouštět se v organických rozpouštědlech a olejích
The esters range from very hydrophilic to very lipophilic, but as a class tend to be dispersible in water and soluble in organic solvents and oils
Kyseliny jiné než mastné kyseliny
Acids other than fatty acids
Ne více než 6 %, vyjádřeno jako kyselina olejová
Not more than 6 % estimated as oleic acid
Celkový glycerol a polyglycerol
Total glycerol and polyglycerol
Ne méně než 18 % a ne více než 60 %
Not less than 18 % and not more than 60 %
Volný glycerol a polyglycerol
Free glycerol and polyglycerol
E 476 POLYGLYCEROL POLYRICINOLEÁT
E 476 POLYGLYCEROL POLYRICINOLEATE
Estery glycerolu s kondenzovanými mastnými kyselinami ricinového oleje
Glycerol esters of condensed castor oil fatty acids
Estery polyglycerolu a polykondenzovaných mastných kyselin z ricinového oleje
Polyglycerol esters of polycondensed fatty acids from castor oil
Estery polyglycerolu a vnitřně esterifikované ricinolejové kyseliny
Polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid
Polyglycerol polyricinoleát se připravuje esterifikací polyglycerolu s kondenzovanými mastnými kyselinami ricinového oleje
Polyglycerol polyricinoleate is prepared by the esterification of polyglycerol with condensed castor oil fatty acids
Čirá, vysoce viskózní kapalina
Clear, highly viscous liquid
Nerozpustný ve vodě a v ethanolu
Insoluble in water and in ethanol.
Dobře rozpustný v etheru, uhlovodících a halogenovaných uhlovodících
Soluble in ether, hydrocarbons and halogenated hydrocarbons
Pozitivní zkoušky na glycerol, polyglycerol a na ricinolejovou kyselinu
Positive tests for glycerol, polyglycerol and for ricinoleic acid
Index lomu [n]65
Refractive index [n]65
Mezi 1,4630 a 1,4665
Between 1,4630 and 1,4665
Podíl polyglycerolu musí být tvořen z ne méně než 75 % z di-, tri- a tetraglycerolů a nesmí obsahovat více než 10 % polyglycerolů odpovídajících heptaglycerolu nebo vyšších
The polyglycerol moiety shall be composed of not less than 75 % of di-, tri- and tetraglycerols and shall contain not more than 10 % of polyglycerols equal to or higher than heptaglycerol
Ne méně než 80 a ne více než 100
Not less than 80 and not more than 100
E 477 ESTERY PROPAN-1, 2-DIOLU S MASTNÝMI KYSELINAMI
E 477 PROPANE-1,2-DIOL ESTERS OF FATTY ACIDS
Propylenglykolestery mastných kyselin
Propylene glycol esters of fatty acids
Sestávají ze směsí mono- a diesterů propan-1,2-diolu s mastnými kyselinami vyskytujícími se v potravinářských tucích a olejích.
Consists of mixtures of propane-1,2-diol mono- and diesters of fatty acids occurring in food fats and oils.
Podíl alkoholu tvoří výhradně propan-1,2-diol společně s dimerem a stopami trimeru.
The alcohol moiety is exclusively propane-1,2-diol together with dimer and traces of trimer.
Nejsou přítomny žádné jiné organické kyseliny než potravinové mastné kyseliny.
Organic acids other than food fatty acids are absent
Ne méně než 85 % všech esterů mastných kyselin
Content of total fatty acid ester not less than 85 %
Čiré kapaliny nebo voskovité bílé vločky, kuličky nebo pevné látky s jemnou vůní
Clear liquids or waxy white flakes, beads or solids having a bland odour
Pozitivní zkoušky na propylenglykol a na mastné kyseliny
Positive tests for propylene glycol and for fatty acids
Celkový propan1,2diol
Total propane-1,2-diol
Ne méně než 11 % a ne více než 31 %
Not less than 11 % and not more than 31 %
Volný propan1,2diol
Free propane-1,2-diol
Dimer a trimer propylenglykolu
Dimer and trimer of propylene glycol
E 479b SMĚSNÝ PRODUKT INTERAKC E TEPELNĚ OPRACOVANÉHO SOJOVÉHO OLEJ E S MONO- A DIGLYCERIDY MASTNÝCH KYSELIN
E 479 b THERMALLY OXIDISED SOYA BEAN OIL INTERACTED WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS
Směsný produkt reakce tepelně opracovaného sojového oleje s mono- a diglyceridy mastných kyselin je složitá směs esterů glycerolu a mastných kyselin, které se nacházejí v jedlých tucích, a mastných kyselin z tepelně opracovaného sojového oleje.
Thermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids is a complex mixture of esters of glycerol and fatty acids found in edible fat and fatty acids from thermally oxidised soya bean oil.
Vzniká interakcí a dezodorizací 10 % tepelně oxidovaného sojového oleje a 90 % mono- a diglyceridů potravinových mastných kyselin ve vakuu při 130 oC.
It is produced by interaction and desodorisation under vacuum at 130 oC of 10 % of thermally oxidised soya bean oil and 90 % mono- and diglycerides of food fatty acids.
Sójový olej se vyrábí výhradně z přirozených druhů sójových bobů
Soya bean oil is exclusively made from natural strains of soya beans
Světle žluté až světle hnědé, voskovité nebo pevné látky
Pale yellow to light brown a waxy or solid consistency
Dobře rozpustný v horkém oleji nebo tuku
Soluble in hot oil or fat
Ne více než 1,5 %, vyjádřeno jako kyselina olejová
Not more than 1,5 % estimated as oleic acid
Celkové mastné kyseliny
Total fatty acids
Methylestery mastných kyselin, které nevytvářejí adukt s močovinou
Fatty acid methyl esters, not forming adduct with urea
Ne více než 9 % všech methylesterů mastných kyselin
Not more than 9 % of total fatty acid methyl esters
Mastné kyseliny nerozpustné v petroletheru
Fatty acids, insoluble in petroleum ether
Ne více než 2 % všech mastných kyselin
Not more than 2 % of total fatty acids
Ne více než 3
Not more than 3
Epoxidy
Epoxides
Ne více než 0,03 % oxiranového kyslíku
Not more than 0,03 % oxirane oxygen
E 481 STEAROYL-2-MLÉČNAN SODNÝ
E 481 SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE
Stearoyllaktylát sodný
Sodium stearoyl lactylate
Stearoylmléčnan sodný
Sodium stearoyl lactate
Směs sodných solí kyselin stearoyl-mléčných a jejich polymerů a menších množství sodných solí jiných příbuzných kyselin, vyrobená reakcí kyseliny stearové a kyseliny mléčné.
A mixture of the sodium salts of stearoyl lactylic acids and its polymers and minor amounts of sodium salts of other related acids, manufactured by the reaction of stearic acid and lactic acid.
Mohou být přítomny také jiné jedlé mastné kyseliny, volné nebo esterifikované, kvůli jejich přítomnosti v použité kyselině stearové
Other food fatty acids may also be present, free or esterified, due to their presence in the stearic acid used
Di-2-stearoyl-mléčnan sodný
Sodium di-2-stearoyl lactate
Di(2-stearoyloxy)propionát sodný
Sodium di(2-stearoyloxy)propionate
Chemický vzorec (hlavní složky)
Chemical formula (major components)
Bílý nebo mírně nažloutlý prášek nebo křehká pevná látka s charakteristickou vůní
White or slightly yellowish powder or brittle solid with a characteristic odour
Pozitivní zkoušky na sodík, na mastné kyseliny a na kyselinu mléčnou
Positive tests for sodium, for fatty acids and for lactic acid
Ne méně než 2,5 % a ne více než 5 %
Not less than 2,5 % and not more than 5 %
Esterové číslo
Ester value
Ne méně než 90 a ne více než 190
Not less than 90 and not more than 190
Ne méně než 60 a ne více než 130
Not less than 60 and not more than 130
Ne méně než 15 % a ne více než 40 %
Not less than 15 % and not more than 40 %
E 482 STEAROYL-2-MLÉČNAN VÁPENATÝ
E 482 CALCIUM STEAROYL-2-LACTYLATE
Stearoyl-laktylát vápenatý
Calcium stearoyl lactate
Směs vápenatých solí kyselin stearoyl-mléčných a jejich polymerů a menších množství vápenatých solí jiných příbuzných kyselin, vyrobená reakcí kyseliny stearové a kyseliny mléčné.
A mixture of the calcium salts of stearoyl lactylic acids and its polymers and minor amounts of calcium salts of other related acids, manufactured by the reaction of stearic acid and lactic acid.
Di-2-stearoyl-mléčnan vápenatý
Calcium di-2-stearoyl lactate
Di(2-stearoyloxy)propionát vápenatý
Calcium di(2-stearoyloxy)propionate
Pozitivní zkoušky na vápník, na mastné kyseliny a na kyselinu mléčnou
Positive tests for calcium, for fatty acids and for lactid acid
Těžce rozpustný v horké vodě
Slightly soluble in hot water
Ne méně než 1 % a ne více než 5,2 %
Not less than 1 % and not more than 5,2 %
Ne méně než 125 a ne více než 190
Not less than 125 and not more than 190
Ne méně než 50 a ne více než 130
Not less than 50 and not more than 130
E 483 VINAN STEARYLU
E 483 STEARYL TARTRATE
Stearyl-palmityl tartarát
Stearyl palmityl tartrate
Produkt esterifikace kyseliny vinné komerčním stearylalkoholem, který v podstatě sestává ze stearyl a palmityl alkoholů.
Product of the esterification of tartaric acid with commercial stearyl alcohol, which consists essentially of stearyl and palmityl alcohols.
Skládá se zejména z diesteru s menšími množstvími monoesteru a nezměněných původních látek
It consists mainly of diester, with minor amounts of monoester and of unchanged starting materials
Distearyl-tartarát
Distearyl tartrate
Dipalmityl-tartarát
Dipalmityl tartrate
až C40H78O6
to C40H78O6
Ne méně než 90 % všech esterů, což odpovídá esterovému číslu ne nižšímu než 163 a ne vyššímu než 180
Content of total ester not less than 90 % corresponding to an ester value of not less than 163 and not more than 180
Krémově zbarvená pastovitá pevná látka (při 25 oC)
Cream-coloured unctuous solid (at 25 oC)
Pozitivní zkoušky na vinan
Positive tests for tartare
Mezi 67 oC a 77 oC.
Between 67 oC and 77 oC.
Po zmýdelnění nasyceného dlouhého řetězce mastného alkoholu je rozpětí bodu tání 49 oC až 55 oC
After saponification the saturated long chain fatty alcohols have a melting range of 49 oC to 55 oC
Ne méně než 200 a ne více než 220
Not less than 200 and not more than 220
Ne více než 5,6
Not more than 5,6
Celkový obsah kyseliny vinné
Total tartaric acid content
Ne méně než 18 % a ne více než 35 %
Not less than 18 % and not more than 35 %
Ne méně než 77 % a ne více než 83 %
Not less than 77 % and not more than 83 %
Ne více než 4 (Wijsova metoda)
Not more than 4 (Wijs method)
E 491 SORBITANMONOSTEARÁT
E 491 SORBITAN MONOSTEARATE
Směs částečných esterů sorbitolu a jeho anhydridů s jedlou komerční kyselinou stearovou
A mixture of the partial esters of sorbitol and its anhydrides with edible, commercial stearic acid
Ne méně než 95 % směsi sorbitolu, sorbitanu a isosorbidových esterů
Content not less than 95 % of a mixture of sorbitol, sorbitan, and isosorbide esters
Světlé, krémově až světle hnědě zbarvené kuličky nebo vločky nebo tvrdé, voskovité pevné látky s mírnou charakteristickou vůní
Light, cream- to tan-coloured beads or flakes or a hard, waxy solid with a slight characteristic odour
Při teplotách vyšších než jeho bod tání dobře rozpustný v toluenu, dioxanu, chloridu uhličitém, etheru, methanolu, ethanolu a anilinu; nerozpustný v petroletheru a acetonu; nerozpustný ve studené vodě, ale lze jej dispergovat v teplé vodě; rozpustný se zákalem při teplotách nad 50 oC v minerálních olejích a octanu ethylnatém
Soluble at temperatures above its melting point in toluene, dioxane, carbon tetrachloride, ether, methanol, ethanol and aniline; insoluble in petroleum ether and acetone; insoluble in cold water but dispersible in warm water; soluble with haze at temperatures above 50 oC in mineral oil and ethyl acetate
Ne více než 10
Not more than 10
Ne méně než 147 a ne více než 157
Not less than 147 and not more than 157
Ne méně než 235 a ne více než 260
Not less than 235 and not more than 260
E 492 SORBITANTRISTEARÁT
E 492 SORBITAN TRISTEARATE
Světlé, krémově až světle hnědě zbarvené kuličky nebo vločky nebo tvrdé, voskovité pevné látky se slabou vůní
Light, cream- to tan-coloured beads or flakes or hard, waxy solid with a slight odour
Těžce rozpustný v toluenu, etheru, chloridu uhličitém a octanu ethylnatém; lze jej dispergovat v petroletheru, minerálních olejích, rostlinných olejích, acetonu a dioxanu; nerozpustný ve vodě, methanolu a ethanolu
Slightly soluble in toluene, ether, carbon tetrachloride and ethyl acetate; dispersible in petroleum ether, mineral oil, vegetable oils, acetone and dioxane; insoluble in water, methanol and ethanol
Ne více než 15
Not more than 15
Ne méně než 176 a ne více než 188
Not less than 176 and not more than 188
Ne méně než 66 a ne více než 80
Not less than 66 and not more than 80
E 493 SORBITANMONOLAURÁT
E 493 SORBITAN MONOLAURATE
Směs částečných esterů sorbitolu a jeho anhydridů s jedlou komerční kyselinou laurovou
A mixture of the partial esters of sorbitol and its anhydrides with edible, commercial lauric acid
Jantarově zbarvená olejovitá viskózní kapalina, světle krémově až světle hnědě zbarvené kuličky nebo vločky nebo tvrdé, voskovité pevné látky se slabou vůní
Amber-coloured oily viscous liquid, light cream to tan-coloured beads or flakes or a hard, waxy solid with a slight odour
Lze jej dispergovat v horké a studené vodě
Dispersible in hot and cold water
Ne více než 7
Not more than 7
Ne méně než 155 a ne více než 170
Not less than 155 and not more than 170
Ne méně než 330 a ne více než 358
Not less than 330 and not more than 358
E 494 SORBITANMONOOLEÁT
E 494 SORBITAN MONOOLEATE
Směs částečných esterů sorbitolu a jeho anhydridů s jedlou komerční kyselinou olejovou.
A mixture of the partial esters of sorbitol and its anhydrides with edible, commercial oleic acid.
Hlavní složkou je 1,4-sorbitanmonooleát.
Major constituent is 1,4-sorbitan monooleate.
Ostatní složky zahrnují isosorbidmonooleát, sorbitandioleát a sorbitantrioleát
Other constituents include isosorbide monooleate, sorbitan dioleate and sorbitan trioleate
Ne méně než 95 % směsi sorbitolu, sorbitanu a isosorbidových esterů
Content not less than 95 % of a mixture of sorbitol, sorbitan and isosorbide esters
Jantarově zbarvená olejovitá viskózní kapalina, světle krémově až světle hnědě zbarvené kuličky nebo vločky nebo tvrdé, voskovité pevné látky se slabou charakteristickou vůní
Amber-coloured viscous liquid, light cream to tan-coloured beads or flakes or a hard, waxy solid with a slight characteristic odour
Při teplotách vyšších než jeho bod tání dobře rozpustný v ethanolu, etheru, octanu ethylnatém, anilinu, toluenu, dioxanu, petroletheru a chloridu uhličitém.
Soluble at temperatures above its melting point in ethanol, ether, ethyl acetate, aniline, toluene, dioxane, petroleum ether and carbon tetrachloride.
Nerozpustný ve studené vodě, lze jej dispergovat v teplé vodě
Insoluble in cold water, dispersible in warm water
Zbytek kyseliny olejové, získaný ze zmýdelnění výše uvedeného sorbitanmonooleátu, má jodové číslo mezi 80 a 100
The residue of oleic acid, obtained from the saponification of the sorbitan monoleate in assay, has a iodine value between 80 and 100
Ne více než 8
Not more than 8
Ne méně než 145 a ne více než 160
Not less than 145 and not more than 160
Ne méně než 193 a ne více než 210
Not less than 193 and not more than 210
E 495 SORBITANMONOPALMITÁT
E 495 SORBITAN MONOPALMITATE
Sorbitanpalmitát
Sorbitan palmitate
Směs částečných esterů sorbitolu a jeho anhydridů s jedlou komerční kyselinou palmitovou
A mixture of the partial esters of sorbitol and its anhydrides with edible, commercial palmitic acid
Světle krémově až světle hnědě zbarvené kuličky nebo vločky nebo tvrdé, voskovité pevné látky se slabou charakteristickou vůní
Light cream to tan-coloured beads or flakes or a hard, waxy solid with a slight characteristic odour
Při teplotách vyšších než jeho bod tání dobře rozpustný v ethanolu, methanolu, etheru, octanu ethylnatém, anilinu, toluenu, dioxanu, petroletheru a chloridu uhličitém.
Soluble at temperatures above its melting point in ethanol, methanol, ether, ethyl acetate, aniline, toluene, dioxane, petroleum ether and carbon tetrachloride.
Nerozpustný ve studené vodě, ale lze jej dispergovat v teplé vodě
Insoluble in cold water but dispersible in warm water
Charakteristické pro částečné estery mastných kyselin a polyalkoholu
Characteristic of a partial fatty acid ester of polyol
Síranový popel
Sulphate ash
Ne více než 7,5
Not more than 7,5
Ne méně než 140 a ne více než 150
Not less than 140 and not more than 150
Ne méně než 270 a ne více než 305
Not less than 270 and not more than 305
E 500 (i) UHLIČITAN SODNÝ
E 500(i) SODIUM CARBONATE
Bezvodý uhličitan sodný, bezvodá soda
Soda ash
(n = 0,1 nebo 10)
· nH2O (n = 0, 1 or 10)
106,00 (bezvodý)
106,00 (anhydrous)
Obsah ne méně než 99 % Na2CO3, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 99 % of Na2CO3 on the anhydrous basis
Bezbarvé krystaly nebo bílý granulovitý nebo krystalický prášek
Colourless crystals or white, granular or crystalline powder
Bezvodý je hygroskopický, dekahydrát je rozpadavý
The anhydrous form is hygroscopic, the decahydrate efflorescent
Pozitivní zkoušky na sodík a na uhličitany
Positive tests for sodium and for carbonate
Ne více než 2 % (bezvodý), 15 % (monohydrát) nebo 55 %–65 % (dekahydrát) (postupným zahříváním od 70 oC do 300 oC, do konstantní hmotnosti)
Not more than 2 % (anhydrous), 15 % (monohydrate) or 55 %-65 % (decahydrate) (70 oC raising gradually to 300 oC, to constant weight)
E 500 (ii) HYDROGENUHLIČITAN SODNÝ
E 500(ii) SODIUM HYDROGEN CARBONATE
Kyselý uhličitan sodný, bikarbonát sodný, kuchyňská soda
Sodium bicarbonate, sodium acid carbonate, bicarbonate of soda, baking soda
Bezbarvá nebo bílá krystalická hmota nebo krystalický prášek
Colourless or white crystalline masses or crystalline powder
Ne více než 0,25 % (nad silikagelem, 4 h)
Not more than 0,25 % (over silica gel, 4h)
Po zahřátí nesmí zapáchat po amoniaku
No odour of ammonia detectable after heating
E 500 (iii) SESKVIUHLIČITAN SODNÝ
E 500(iii) SODIUM SESQUICARBONATE
Uhličitan-hydgrogenuhličitan trisodný
Sodium monohydrogen dicarbonate
Na2(CO)3·NaHCO3·2H2O
Na2(CO)3 · NaHCO3 · 2H2O
Obsah NaHCO335,0 % až 38,6 % a obsah Na2CO346,4 % až 50,0 %
Content between 35,0 % and 38,6 % of NaHCO3 and between 46,4 % and 50,0 % of Na2CO3
Bílé vločky, krystaly nebo bílý krystalický prášek
White flakes, crystals or crystalline powder
E 501 (i) UHLIČITAN DRASELNÝ
E 501(i) POTASSIUM CARBONATE
K2CO3·nH2O (n = 0 nebo 1,5)
· nH2O (n = 0 or 1,5)
138,21 (bezvodý)
138,21 (anhydrous)
Bílý, velmi rozplývavý prášek
White, very deliquescent powder.
Hydratovaný je ve formě bílých průsvitných krystalů neb granulí
The hydrate occurs as small, white, translucent crystals or granules
Pozitivní zkoušky na draslík a na uhličitany
Positive tests for potassium and for carbonate
Velmi snadno rozpustný ve vodě.
Very soluble in water.
Ne více než 5 % (bezvodý) nebo 18 % (hydratovaný) (180 oC, 4 h)
Not more than 5 % (anhydrous) or 18 % (hydrate) (180 oC, 4h)
E 501 (ii) HYDROGENUHLIČITAN DRASELNÝ
E 501(ii) POTASSIUM HYDROGEN CARBONATE
Kyselý uhličitan draselný, bikarbonát draselný
Potassium bicarbonate, acid potassium carbonate
Obsah ne méně než 99,0 % a ne více než 101,0 % KHCO3, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 99,0 % and not more than 101,0 % KHCO3 on the anhydrous basis
Bezbarvé krystaly nebo bílý prášek nebo bílé granule
Colourless crystals or white powder or granules
E 503 (i) UHLIČITAN AMONNÝ
E 503(i) AMMONIUM CARBONATE
Uhličitan amonný sestává z karbamátu amonného, uhličitanu amonného a hydrogenuhličitanu amonného v různém poměru
Ammonium carbonate consists of ammonium carbamate, ammonium carbonate and ammonium hydrogen carbonate in varying proportions
CH6N2O2, CH8N2O3 a CH5NO3
CH6N2O2, CH8N2O3 and CH5NO3
Karbamát amonný 78,06; uhličitan amonný 98,73; hydrogenuhličitan amonný 79,06
Ammonium carbamate 78,06; ammonium carbonate 98,73; ammonium hydrogen carbonate 79,06
Obsah ne méně než 30,0 % a ne více než 34,0 % NH3
Content not less than 30,0 % and not more than 34,0 % of NH3
Bílý prášek nebo tvrdá, bílá nebo průsvitná hmota nebo krystaly.
White powder or hard, white or translucent masses or crystals.
Na vzduchu se stává neprůsvitným a nakonec se v důsledku ztráty amoniaku a oxidu uhličitého mění na bílé porézní hrudky nebo prášek
Becomes opaque on exposure to air and is finally converted into white porous lumps or powder (of ammonium bicarbonate) due to loss of ammonia and carbon dioxide
Pozitivní zkoušky na amonné ionty a na uhličitany
Positive tests for ammonium and for carbonate
pH pětiprocentního roztoku asi 8,6
pH of a 5 % solution about 8,6
Netěkavé látky
Non-volatile matter
Ne více než 500 mg/kg
Not more than 500 mg/kg
E 503 (ii) HYDROGENUHLIČITAN AMONNÝ
E 503(ii) AMMONIUM HYDROGEN CARBONATE
Bikarbonát amonný
Ammonium bicarbonate
Hydrogenuhličitan amonný
Ammonium hydrogen carbonate
pH pětiprocentního roztoku asi 8,0
pH of a 5 % solution about 8,0
E 504 (ii) UHLIČITAN-DIHYDROXID HOŘEČNATÝ
E 504(ii) MAGNESIUM HYDROXIDE CARBONATE
Hydratovaný zásaditý uhličitan hořečnatý, uhličitan-hydroxid hořečnatý
Magnesium hydrogen carbonate, magnesium subcarbonate (light or heavy), hydrated basic magnesium carbonate, magnesium carbonate hydroxide
Uhličitan-dihydroxid hořečnatý, hydratovaný
Magnesium carbonate hydroxide hydrated
Obsah Mg ne méně než 40,0 % a ne více než 45,0 % jako MgO
Mg content not less than 40,0 % and not more than 45,0 % calculated as MgO
Lehká bílá drobivá hmota nebo objemný bílý prášek
Light, white friable mass or bulky white powder
Pozitivní zkoušky na hořčík a uhličitany
Positive tests for magnesium and for carbonate
Prakticky nerozpustný ve vodě.
Practically insoluble in water.
E 507 KYSELINA CHLOROVODÍKOVÁ
E 507 HYDROCHLORIC ACID
Kyselina solná
Hydrogen chloride, muriatic acid
Kyselina chlorovodíková je komerčně dostupná v různých koncentracích.
Hydrochloric acid is commercially available in varying concentrations.
Koncentrovaná kyselina chlorovodíková obsahuje nejméně 35,0 % HCl
Concentrated hydrochloric acid contains not less than 35,0 % HCl
Čirá, bezbarvá nebo slabě nažloutlá žíravá kapalina s pronikavým zápachem
Clear, colourless or slightly yellowish, corrosive liquid having a pungent odour
Pozitivní zkouška na kyseliny a na chloridy
Positive tests for acid and for chloride
Celkový obsah organických sloučenin
Total organic compounds
Celkový obsah organických sloučenin (neobsahujících fluor): ne více než 5 mg/kg
Total organic compounds (non-fluorine containing): not more than 5 mg/kg
Benzen: ne více než 0,05 mg/kg
Benzene: not more than 0,05 mg/kg
Celkové množství sloučenin obsahujících fluor: ne více než 25 mg/kg
Fluorinated compounds (total): not more than 25 mg/kg
Ne více než 70 mg/kg (jako SO2)
Not more than 70 mg/kg (as SO2)
Oxidující látky
Oxidising substances
Ne více než 30 mg/kg (jako Cl2)
Not more than 30 mg/kg (as Cl2)
E 508 CHLORID DRASELNÝ
E 508 POTASSIUM CHLORIDE Synonyms
Synonyma
Sylvine
Sylvin
Sylvite
Bezbarvé, protáhlé, hranolovité nebo krychlovité krystalky nebo bílý zrnitý prášek.
Colourless, elongated, prismatic or cubital crystals or white granular powder.
Bez pachu
Odourless
Pozitivní zkoušky na draslík a na chlorid
Positive tests for potassium and for chloride
Ne více než 1 % (105 oC, 2 h)
Not more than 1 % (105 oC, 2 hours)
Negativní zkouška
Negative test
E 509 CHLORID VÁPENATÝ
E 509 CALCIUM CHLORIDE
(n = 0,2 nebo 6)
· nH2O (n = 0,2 or 6)
110,99 (bezvodý), 147,02 (dihydrát), 219,08 (hexahydrát)
110,99 (anhydrous), 147,02 (dihydrate), 219,08 (hexahydrate)
Obsah ne méně než 93,0 %, vztaženo na bezvodou bázi
Content not less than 93,0 % on the anhydrous basis
Bílý hygroskopický prášek nebo rozplývavé krystaly bez zápachu
White, odourless, hygroscopic powder or deliquescent crystals
Pozitivní zkoušky na vápník a na chloridy
Positive tests for calcium and for chloride
Bezvodý chlorid vápenatý: snadno rozpustný ve vodě a v ethanolu
Anhydrous calcium chloride: freely soluble in water and ethanol
Dihydrát: snadno rozpustný ve vodě, rozpustný v ethanolu
Dihydrate: freely soluble in water, soluble in ethanol
Hexahydrát: Velmi snadno rozpustný ve vodě a v ethanolu
Hexahydrate: very soluble in water and ethanol
Hořečnaté soli a alkalické soli
Magnesium and alkali salts
Ne více než 5 %, vztaženo na bezvodou bázi
Not more than 5 % on the anhydrous basis
Ne více než 40 mg/kg
Not more than 40 mg/kg
E 511 CHLORID HOŘEČNATÝ
E 511 MAGNESIUM CHLORIDE
6 H2O
· 6H2O