natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Termostat kolony (6.3) nastavte na 85 °C.
Set the column oven (6.3) at 85 °C.
Po dosažení této teploty průtok postupně zvyšujte po dobu 30 minut z 0,2 ml/min na 0,6 ml/min (6.4).
When that temperature is reached, increase after 30 minutes gradually the flow rate from 0,2 ml/min to 0,6 ml/min (6.4).
S tímto průtokem a při teplotě 85 °C nechte systém ustálit po dobu 2 hodin, nebo dokud není dosaženo stabilní základní linie.
Allow the system to equilibrate with that flow rate and at 85 °C for 2 h or until a stable baseline is obtained.
Integrace
Integration
Pečlivě zvolte parametry pro získávání a integraci údajů (6.7), jako jsou rychlost údajů, citlivost, časová konstanta, šířka píku a práh.
Carefully chose the acquisition and integration parameters (6.7) such as data rate, sensitivity, time constant, peak width and threshold.
Retenční čas laktózy je asi 11 minut.
The retention time of lactose is ca. 11 min.
Poznámka: Mnoho softwarových programů pro získávání údajů (6.7) umožňuje snadné měření teoretického počtu pater.
Note: Many data acquisition software programs (6.7) afford easy measurement of the theoretical plate count.
Teoretický počet pater referenčního standardu 1 (8.1) měřte pravidelně a kolonu (6.1) vyměňte, je-li počet pater o 25 % nižší než počáteční hodnota nové kolony.
Measure the theoretical plate count of standard 1 (8.1) regularly and replace the column (6.1) when the plate count is 25 % lower than that of the initial value of a new column.
Zkouška předkolony
Guard column test
Pravidelně (alespoň jednou v každé sérii) kontrolujte schopnost předkolony (6.2) eliminovat soli ze vzorku nastříknutím 25 µl 0,05 % roztoku chloridu sodného.
Check regularly (at least once in every sequence) the ability of the guard column (6.2) to eliminate salts from the sample by injecting 25 µL of a 0,05 % sodium chloride solution.
Kdykoli se objeví pík, musí se předkolona vyměnit.
Whenever peaks are appearing, the guard column should be replaced.
Analýza standardů
Running standards
Na začátku každé série analýz nastříkněte 25 µl (6.5) referenčního standardu 1 (8.1) a následně stejné množství referenčního standardu 2 (8.2).
Inject at the beginning of each series of analyses 25 µL (6.5) of standard 1 (8.1) and subsequently of standard 2 (8.2).
Tento postup opakujte u každých 10 až 20 vzorků a také na konci série.
Repeat this every 10 to 20 samples and apply this also at the end of the sequence.
Analýza vzorků
Running samples
Nastříkněte 25 µl supernatantu (9.2) vzorku.
Inject 25 µL of the supernatant (9.2) of the sample.
VÝPOČET A VYJADŘOVÁNÍ VÝSLEDKŮ
CALCULATION AND EXPRESSION OF THE RESULTS
Obvykle se pro výpočet výsledků používá výška píků. Je-li však v signálu příliš šumu, lze použít plochu píků (číselné vyjádření pomocí výšky píku je méně ovlivněno píky složek o nízké koncentraci, které jsou částečně, avšak nedostatečně odděleny od píku laktózy).
Normally peak heights are used to calculate the results, however, if the signal contains to much noise peak area can be used (quantitation by peak height is less influenced by peaks of components in low concentration and which are partly, but insufficiently separated from the lactose peak).
Software (6.7) by měl vypočítat lineární kalibrační křivku procházející počátkem.
The software (6.7) should calculate a linear calibration curve forced through the origin.
Zkontrolujte možnou nelineárnost křivky (zjevná nelineárnost je nejpravděpodobněji způsobena chybou při přípravě referenčních standardů 1 (8.1) nebo 2 (8.2), špatnou integrací a méně pravděpodobně špatně fungujícím nástřikovým zařízením).
Check the curve for possible non linearity (apparent non linearity is most likely caused by a mistake in preparing the standards 1 (8.1) or 2 (8.2), bad integration and, less likely, by a mall functioning injector).
Jako vstup použijte vypočítané koncentrace laktózy v mg/ml referenčních standardů 1 (8.1) a 2 (8.2) vyjádřené jako bezvodá laktóza.
Use as input the calculated lactose concentrations in mg/mL of the standards 1 (8.1) and 2 (8.2) as water free lactose.
Směrnice kalibrační přímky (RF) je definována plochou/koncentrací v mg/ml.
The slope (RF) of the calibration line is defined by area/concentration in mg/mL.
Výsledek analýzy se vyjadřuje v g na 100 g a vypočítá se pomocí softwaru (6.7) nebo pomocí následující rovnice:
The result of the analysis is obtained as g/100 g and calculated using the software (6.7) or using the following formula:
C = H × W1
C = H × W1
RF × W1
RF × W1
Kde
Where:
C koncentrace laktózy v g/100 g prášku
C concentration of lactose in g/100 g powder
H výška píku laktózy ve vzorku
H peak height of lactose of sample
RF odezvový faktor (či směrnice) z kalibračního grafu v mV/mg/ml
RF Response factor (or slope) of calibration plot in mV/mg/mL
hmotnost vzorku prášku v g (9.1)
sample weight of powder sample in g (9.1)
hmotnost vody přidané do vzorku prášku v g (9.1)
weight of added water in g to powder sample (9.1)
hmotnost vzorku rekonstituovaného roztoku prášku v g (9.2)
sample weight of reconstituted solution of powder in g (9.2)
50 objem použité odměrné baňky (9.2)
50 Volume of volumetric flask used in (9.2)
0,1 převod výsledku na g/100 g
0,1 conversion of the result in g/100 g
Hodnoty odvozené z této mezilaboratorní zkoušky nelze použít na jiné než uvedené rozsahy koncentrace a matrice.
The values derived from this inter laboratory test may not be applicable to concentration ranges and matrices other than those given.
Hodnoty opakovatelnosti a reprodukovatelnosti se odvodí z výsledku mezilaboratorní zkoušky provedené v souladu s normou ISO 5725.
The values for the repeatability and reproducibility will be derived from the result of an inter laboratory test carried out in accordance with ISO 5725
Absolutní rozdíl mezi výsledky dvou jednotlivých zkoušek získanými s krátkým časovým odstupem stejnou metodou na stejném zkušebním materiálu ve stejné laboratoři a stejným pracovníkem používajícím stejné zařízení by ve více než 5 % případů neměl být větší než xxx (bude stanoveno na základě společného pokusu).
The absolute difference between two single test results, obtained using the same method on identical test material in the same laboratory with the same operator using the same equipment within a short time of interval, will in not more than 5 % of cases be greater than xxx (to be determined by a collaborative trial).
Absolutní rozdíl mezi výsledky dvou jednotlivých zkoušek získanými stejnou metodou na stejném zkušebním materiálu v různých laboratořích a různými pracovníky používajícími odlišná zařízení by ve více než 5 % případů neměl být větší než 0,5 g/100 g (bude stanoveno na základě společného pokusu).
The absolute difference between two single test results, obtained using the same method on identical test material in different laboratories with different operators using different equipment, will in not more than 5 % of cases be greater than 0,5 g/100g (to be determined by a collaborative trial)
Koops en C. Olieman, Netherlands Milk and Dairy Journal, 39 (1985) 89–106.
Koops en C. Olieman, Netherlands Milk and Dairy Journal, 39 (1985) 89-106.
ISO 707 (IDF 50) Mléko a mléčné výrobky – Směrnice pro odběr vzorků.
ISO 707 (IDF 50), Milk and milk products — Methods of sampling.
ISO 5725–1 Přesnost (správnost a shodnost) metod a výsledků měření.
ISO 5725-1, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results.
Část 1: Obecné zásady a definice.
Part 1: General principles and definitions.
SO 5725–2 Přesnost (správnost a shodnost) metod a výsledků měření.
ISO 5725-2, Accuracy (trueness and precision) of measurement methods and results.
Část 2: Základní metoda pro stanovení opakovatelnosti a reprodukovatelnosti normalizované metody měření.
Part 2: A basic method for the determination of repeatability and reproducibility of a standard measurement method.
(Článek 9)
(Article 9)
ZJIŠŤOVÁNÍ SYŘIDLOVÉ SYROVÁTKY V SUŠENÉM ODSTŘEDĚNÉM MLÉCE URČENÉM PRO VEŘEJNÉ SKLADOVÁNÍ NA ZÁKLADĚ STANOVENÍ KASEINOMAKROPEPTIDŮ VYSOKOÚčINNOU KAPALINOVOU CHROMATOGRAFIÍ (HPLC)
DETECTION OF RENNET WHEY IN SKIMMED-MILK POWDER FOR PUBLIC STORAGE BY DETERMINATION OF CASEINOMACROPEPTIDES HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC)
Tato metoda umožňuje zjistit přítomnost syřidlové syrovátky v sušeném odstředěném mléce určeném k veřejnému skladování na základě stanovení kaseinomakropeptidů.
This method allows detection of rennet whey in skimmed-milk powder intended for public storage by determination of the caseinomacropeptides.
Mezinárodní norma ISO 707 – Mléko a mléčné výrobky – Směrnice pro odběr vzorků, podle pokynů obsažených v příloze I odst. 2 písm. c) posledním pododstavci.
International Standard ISO 707 — Milk and Milk Products — Methods of sampling, conforming to the guidelines contained in Annex I(2)I last paragraph.
Obsah sušiny ze syřidlové syrovátky je definován jako hmotnostní procento stanovené popsaným postupem podle obsahu kaseinomakropeptidů.
The content of rennet whey solids is defined as the percentage by mass as determined by the caseinomacropeptide content by the procedure described.
Rekonstituce sušeného odstředěného mléka, odstranění tuku a bílkovin kyselinou trichloroctovou a následným odstředěním nebo filtrací;
Reconstitution of the skimmed-milk powder, removal of fat and proteins with trichloroacetic acid, followed by centrifugation or filtration.
Stanovení množství kaseinomakropeptidů (CMP) v supernatantu vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií (HPLC).
Determination of the quantity of caseinomacropeptides (CMP) in the supernatant by high-performance liquid chromatography (HPLC).
Vyhodnocení výsledku získaného u vzorků porovnáním se srovnávacími vzorky, které tvoří sušené odstředěné mléko s přídavkem nebo bez přídavku známého procenta sušené syrovátky.
Evaluation of the result obtained for the samples by reference to standard samples consisting of skimmed-milk powder with or without the addition of a known percentage of whey powder.
Roztok kyseliny trichloroctové
Trichloroacetic acid solution
Rozpusťte 240 g kyseliny trichloroctové (CCl3COOH) ve vodě a doplňte na 1000 ml.
Dissolve 240 g of trichloroacetic acid (CCl3COOH) in water and make up to 1000 ml.
Eluční roztok, pH 6,0
Eluent solution, pH 6,0
Rozpusťte 1,74 g fosforečnanu draselného sekundárního (K2HPO4), 12,37 g hydrogenfosforečnanu draselného (KH2PO4) a 21,41 g síranu sodného (Na2SO4) asi v 700 ml vody.
Dissolve 1,74 g of dipotassium hydrogen phosphate (K2HPO4), 12,37 g of potassium dihydrogen phosphate (KH2PO4) and 21,41 g of sodium sulphate (Na2SO4) in about 700 ml of water.
V případě potřeby upravte pH na 6,0 roztokem kyseliny fosforečné nebo hydroxidu draselného.
Adjust, if necessary, to pH 6,0, using a solution of phosphoric acid or potassium hydroxide.
Doplňte vodou do 1000 ml a homogenizujte.
Make up to 1000 ml with water and homogenise.
Poznámka: Složení eluentu lze obnovit tak, aby odpovídal osvědčení standardů nebo doporučením výrobce balicích materiálů na kolony.
Note: The composition of the eluent can be updated to comply with the certificate of the standards or the recommendations of the manufacturer of the column packing material.
Eluční roztok před použitím přefiltrujte přes membránový filtr o velikosti pórů 0,45 μm.
Filter the eluent solution, prior to use, through a membrane filter with a 0,45 μm pore diameter.
Promývací roztok
Flushing solvent
Smíchejte jeden objem acetonitrilu (CH3CN) s devíti objemy vody.
Mix one volume acetonitrile (CH3CN) with nine volumes water.
Před použitím směs přefiltrujte přes membránový filtr o velikosti pórů 0,45 μm.
Filter the mixture prior to use through a membrane filter with a 0,45 μm pore diameter.
Poznámka: Lze použít jakýkoliv jiný promývací roztok, který má baktericidní účinek a který nezhoršuje rozlišovací účinnost kolony.
Note: Any other flushing solvent with a bactericidal effect which does not impair the columns’ resolution efficiency may be used.
Srovnávací vzorky
Standard samples
Sušené odstředěné mléko splňující požadavky tohoto nařízení (tj. [0]).
Skimmed-milk powder meeting the requirements of this Resolution (i.e. [0])
Totéž sušené odstředěné mléko zfalšované přídavkem 5 % hm. sušené syřidlové syrovátky standardního složení (tj. [5]).
The same skimmed-milk powder adulterated with 5 % (m/m) rennet-type whey powder of standard composition (i.e. [5]).
Volitelná odstředivka schopná dosáhnout odstředivé síly 2200 g a vybavená odstředivkovými zkumavkami se zátkou o objemu asi 50 ml
Optional centrifuge capable of attaining a centrifugal force of 2200 g, fitted with stoppered or capped centrifuge tubes of about 50 ml capacity
Mechanická třepačka
Mechanical shaker
Skleněné nálevky o průměru asi 7 cm
Glass funnels, diameter about 7 cm
Filtrační papíry střední hustoty o průměru asi 12,5 cm
Filter papers, medium filtration, diameter about 12,5 cm
Skleněné filtrační zařízení s membránovým filtrem o velikosti pórů 0,45 μm
Glass filtration equipment with 0,45 μm pore diameter membrane filter
Dělené pipety umožňující dávkovat 10 ml (ISO 648, třída A, nebo ISO/R 835) nebo dávkovací systém schopný dodávat 10,0 ml za dvě minuty
Graduated pipettes allowing delivery of 10 ml (ISO 648, Class A, or ISO/R 835) or a dispensing system capable of delivering 10,0 ml in two minutes
Dávkovací systém schopný dodávat 20,0 ml vody při teplotě asi 50 °C
Dispensing system capable of delivering 20,0 ml water at ca. 50 °C
Termostatická vodní lázeň nastavená na 25 ±0,5 °C
Thermostatic water bath, set at 25 ± 0,5 °C
Zařízení na HPLC, které tvoří:
HPLC equipment, consisting of:
Čerpadlo
Pump
Nástřikové zařízení – ruční nebo automatické – o objemu 15 až 30 μl
Injector, hand or automatic, with a 15 to 30 μl capacity
Dvě kolony TSK 2000-SW za sebou (délka 30 cm, vnitřní průměr 0,75 cm), nebo kolony s rovnocennou účinností (např. jedna kolona TSK 2000-SWxl, jedna kolona Agilent Technologies Zorbax GF 250) a jedna předkolona (3 cm × 0,3 cm) naplněná materiálem I 125 nebo jiným materiálem s rovnocennou účinností
Two TSK 2000-SW columns in series (length 30 cm, internal diameter 0,75 cm) or equivalent columns (e.g. single TSK 2000-SWxl, single Agilent Technologies Zorbax GF 250) and a precolumn (3 cm × 0,3 cm) packed with I 125 or material of equivalent effectiveness
Termostat kolony nastavený na 35 ±1 °C
Thermostatic column oven, set at 35 ± 1 °C
UV detektor s proměnnou vlnovou délkou umožňující měřit při 205 nm s citlivostí 0,008 Å.
Variable wavelength UV detector, permitting measurements at 205 nm with a sensitivity of 0,008 A
Integrátor schopný integrovat mezi sedly
Integrator capable of valley-to-valley integration
Poznámka: Lze pracovat s kolonami udržovanými při laboratorní teplotě, avšak jejich rozlišovací schopnost je o trochu nižší.
Note: Working with columns kept at room temperature is possible, but their power of resolution is slightly lower.
V tomto případě je třeba, aby výkyvy teploty v průběhu jednoho analytického pokusu byly menší než 5 °C.
In that case, the temperature should vary by less than ± 5 °C in any one range of analyses.
Vzorky musí být odebírány postupem stanoveným v mezinárodní normě ISO 707.
Samples must be taken in accordance with the procedure laid down in International Standard ISO 707.
Členské státy však mohou používat jinou metodu odběru vzorků za předpokladu, že tato metoda odpovídá zásadám uvedené normy.
However, Member States may use another method of sampling provided that it complies with the principles of the abovementioned standard.
Vzorek skladujte takovým způsobem, aby nemohlo dojít ke znehodnocení nebo změně složení.
Store the sample in conditions which preclude any deterioration or change in composition.
Sušené mléko převeďte do nádobky, jejíž objem je asi dvakrát větší než objem prášku a která je opatřena vzduchotěsným víčkem.
Transfer the milk powder into a container with a capacity of about twice the volume of the powder, fitted with an airtight lid.
Nádobku ihned uzavřete.
Close the container immediately.
Sušené mléko důkladně promíchejte opakovaným převracením nádobky.
Mix the milk powder well by means of repeated inversion of the container.
Zkušební dávka
Test portion
Do odstředivkové zkumavky (6.2) nebo vhodné baňky se zátkou na 50 ml navažte 2,000 ± 0,001 g zkušebního vzorku.
Weight 2,000 ± 0,001 g of test sample into a centrifuge tube (6.2) or a suitable stoppered flask (50 ml).
Odstranění tuku a bílkovin
Removal of fat and proteins
Ke zkušební dávce přidejte 20,0 ml teplé (50 °C) vody.
Add 20,0 ml of warm water (50 °C) to the test portion.
Prášek rozpusťte třepáním po dobu pěti minut na mechanické třepačce (6.3).
Dissolve the powder by shaking for five minutes using a mechanical shaker (6.3).
Zkumavku vložte do vodní lázně (6.10), dokud se její teplota neustálí na 25 °C.
Place the tube into the water bath (6.10) and allow to equilibrate to 25 °C
Během dvou minut přidejte za stálého míchání magnetickou míchačkou (6.4) 10,0 ml roztoku kyseliny trichloroctové (5.1) o teplotě asi 25 °C.
Add 10,0 ml of the trichloroacetic acid solution (5.1) of ca. 25 °C in two minutes, while stirring vigorously with the aid of the magnetic stirrer (6.4).
Zkumavku vložte na 60 minut do vodní lázně (6.10).
Place the tube in a water bath (6.10) and leave for 60 minutes
Odstřeďujte po dobu 10 minut při odstředivé síle 2200 g, nebo přefiltrujte přes papír (6.6) a prvních 5 ml filtrátu vyhoďte.
Centrifuge (6.2) for 10 minutes at 2200 g, or filter through paper (6.6), discarding the first 5 ml of filtrate
Nastříkněte 15 až 30 μl přesně odměřeného supernatantu nebo filtrátu (8.3.3) do zařízení na HPLC (6.11) s průtokem 1,0 ml elučního roztoku (5.2) za minutu.
Inject 15 to 30 μl of accurately measured supernatant or filtrate (8.3.3) into the HPLC apparatus (6.11) operating at a flow rate of 1,0 ml of eluent solution (5.2) per minute
Poznámka 1: V závislosti na vnitřním průměru použitých kolon nebo na pokynech výrobce kolony lze použít i jiný průtok.
Note 1. Another flow rate may be used, dependent of the internal diameter of the columns used or the instructions of the manufacturer of the column.
Poznámka 2: V průběhu chromatografické analýzy eluční roztok (5.2) uchovejte při teplotě 85 °C, aby eluent zůstal odplyněný a abyste zabránili množení bakterií.
Note 2. Keep the eluent solution (5.2) at 85 °C throughout the chromatographic analysis in order to keep the eluent degassed and to prevent bacterial growth.
Lze použít jakékoliv jiné opatření se stejným preventivním účinkem.
Any precaution with a similar effect may be used. Note 3.
Poznámka3: Při každém přerušení promyjte kolony vodou.
Rinse the columns with water during each interruption.
Nikdy v nich nenechávejte eluční roztok (5.2).
Never leave the eluent solution in them (5.2).
Před každým přerušením na více než 24 hodin kolony propláchněte vodou a poté je promývejte roztokem (5.3) nejméně po dobu tří hodin při průtoku 0,2 ml za minutu.
Prior to any interruption of more than 24 hours, rinse the columns with water then wash them with solution (5.3) for at least three hours at a flow rate of 0,2 ml per minute.
Výsledky chromatografické analýzy zkušebního vzorku [E] se získají ve formě chromatogramu, v němž je každý pík určen svým retenčním časem RT takto:
The results of chromatographic analysis of the test sample [E] are obtained in the form of chromatogram in which each peak is identified by its retention time RT as follows:
Pík II:
Peak II:
Druhý pík chromatogramu s RT asi 12,5 minuty
The second peak of the chromatogram having an RT of about 12,5 minutes.
Pík III:
Peak III:
Třetí pík chromatogramu odpovídající CMP s RT 15,5 minuty
The third peak of the chromatogram, corresponding to the CMP, having an RT of 15,5 minutes.
Retenční časy jednotlivých píků mohou být značně ovlivněny výběrem kolony (kolon).
The choice of the column(s) can effect the retention times of the individual peaks considerably.
Integrátor (6.11.6) automaticky vypočítává plochu A každého píku:
The integrator (6.11.6) automatically calculates the area A of each peak:
plocha píku II
area of peak II,
plocha píku III
area of peak III,
Před kvantitativní interpretací je nezbytné prozkoumat vzhled každého chromatogramu za účelem zjištění případných anomálií způsobených buď nesprávnou funkcí zařízení, nebo kolon, nebo původem a povahou analyzovaného vzorku.
It is essential to examine the appearance of each chromatogram prior to quantitative interpretation, in order to detect any abnormalities due either to malfunctioning of the apparatus or the columns, or to the origin and nature of the sample analysed.
V případě pochybností analýzu zopakujte.
If in doubt, repeat the analysis.
U srovnávacích vzorků (5.4) se přesně použije postup popsaný v bodech 8.2 až 8.4.2.
Apply exactly the procedure described from point 8.2 to point 8.4.2 to the standard samples (5.4)
Použijte čerstvě připravené roztoky, protože CMP se v prostředí 8 % kyseliny trichloroctové odbourávají.
Use freshly prepared solutions, because CMP degrade in an 8 % trichloroacetic environment.
Jejich obsah se při teplotě 30 °C snižuje odhadem o 0,2 % za hodinu.
The loss is estimated at 0,2 % per hour at 30 °C.
Před chromatografickým stanovením vzorků stabilizujte kolony opakovanými nástřiky roztoku (8.5.1) srovnávacího vzorku (5.4.2), dokud se plocha a retenční čas píku odpovídajícího CMP neustálí na konstantních hodnotách.
Prior to chromatographic determination of the samples, condition the columns by repeatedly injecting the standard sample (5.4.2) in solution (8.5.1) until the area and retention time of the peak corresponding to the CMP are constant
Stanovte odezvové faktory R nastříknutím stejného objemu filtrátů (8.5.1), jakého jste použili pro vzorky.
Determine the response factors R by injecting the same volume of filtrates (8.5.1) as used for the samples
Metoda výpočtu a vzorce
Method of calculation and formulae
Výpočet odezvových faktorů R:
Calculation of the response factors R:
odezvové faktory píků II
the response factors of peaks II,
plochy píků II srovnávacího vzorku [0] získané v 8.5.3
the areas of peaks II of the standard sample [0] obtained in 8.5.3.
odezvový faktor píku III
the response factor of peak III,
A III[0] a AIII [5]
A III [0] and AIII [5]
plochy píku III srovnávacích vzorků [0] a [5] získané v 8.5.3
the areas of peak III in standard samples [0] and [5] respectively obtained in 8.5.3,
W množství syrovátky ve srovnávacím vzorku [5], tj. 5
W the quantity of whey in standard sample [5], i.e. 5.
Výpočet relativní plochy píků ve vzorku [E]
Calculation of the relative area of the peaks in the sample [E]
SII[E] = RII × AII[E]
SII[E] = RII × AII[E]
SIII[E] = RIII × AIII[E]
SIII[E] = RIII × AIII[E]
SIV[E] = RIV × AIV[E]
SIV[E] = RIV × AIV[E]
S II[E], SIII[E], SIV[E]
S II [E], SIII [E], SIV [E]
relativní plochy píků II, III a IV ve vzorku [E]
the relative areas of peaks II, III and IV respectively in the sample [E],
A II[E], AIII[E]
A II [E], AIII [E]
plochy píků II a III ve vzorku [E] získané v 8.4.2
the areas of peaks II and III respectively in the sample [E] obtained in 8.4.2,
odezvové faktory vypočtené v 9.1.1
the response factors calculated in 9.1.1.
Výpočet relativního retenčního času píku III ve vzorku [E]: RRTIII[E] = (RTIII[E])/(RTIII[5])
Calculation of the relative retention time of peak III in sample [E]: RRTIII[E] = (RTIII[E])/(RTIII[5])
RRT III[E]
RRT III [E]
relativní retenční čas píku III ve vzorku [E]
the relative retention time of peak III in sample [E],
RT III[E]
RT III [E]
relativní retenční čas píku III ve vzorku [E] získaný v 8.4.2
the retention time of peak III in sample [E] obtained in 8.4.2,
RT III[5]
RT III [5]
relativní retenční čas píku III v kontrolním vzorku [5] získaný v 8.5.3
the retention time of peak III in control sample [5] obtained in 8.5.3.
Pokusy ukazují, že mezi relativním retenčním časem píku III, tj. RRTIII[E] a procentem přidané sušené syrovátky až do přídavku 10 % existuje lineární vztah:
Experiments have shown that there is a linear relation between the relative retention time of peak III, i.e. RRTIII [E] and the percentage of whey powder added up to 10 %
při obsahu syrovátky > 5 % je RRTIII[E] < 1,000,
The RRTIII [E] is < 1,000 when the whey content is > 5 %;
při obsahu syrovátky ≤ 5 % je RRTIII[E] ≥ 1,000.
the RRTIII [E] is ≥ 1,000 when the whey content is ≤ 5 %.
Přípustná neurčitost pro hodnoty RRTIII je ±0,002.
The uncertainty allowed for the values of RRTIII is ±0,002.