natgillin/translations-raw huggingface dataset:
„sběrným zařízením“ každé zařízení registrované v souladu s článkem 6 nařízení (ES) č. 852/2004 s oprávněním ke sběru vajec od producenta za účelem dodávání do balírny/třídírny, na trh určený výhradně pro velkoobchodní podnik, jejichž podniky jsou schválené jako balírny/třídírny, či potravinářskému nebo jinému průmyslu;
‘collector’ means any establishment registered in accordance with Article 6 of Regulation (EC) No 852/2004 to collect eggs from a producer for delivery to a packing centre, to a market selling exclusively to wholesalers whose undertakings are approved as packing centres, or to the food or non-food industry;
„doporučeným datem prodeje“ maximální lhůta pro dodání vajec konečnému spotřebiteli podle bodu 3 kapitoly I oddílu X přílohy III nařízení (ES) č. 853/2004;
‘sell-by date’ means the maximum time limit for delivery of the egg to the final consumer according to point 3 of Chapter I of Section X of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004;
„potravinářským průmyslem“ všechna zařízení vyrábějící výrobky z vajec určené k lidské spotřebě, s výjimkou zařízení společného stravování;
‘food industry’ means any establishment producing egg products intended for human consumption, excluding mass caterers;
„jiným průmyslem“ všechny podniky vyrábějící výrobky obsahující vejce, které nejsou určené k lidské spotřebě;
‘non-food industry’ means any business producing products containing eggs not intended for human consumption;
„zařízením společného stravování“ subjekty uvedené v čl. 1 odst. 2 směrnice 2000/13/ES;
‘mass caterers’ means the entities referred to in Article 1(2) of Directive 2000/13/EC;
„průmyslovými vejci“ vejce, která nejsou určena k lidské spotřebě;
‘industrial eggs’ means eggs not intended for human consumption;
„šarží“ vejce balená i bez obalu, která pocházejí z jednoho produkčního místa nebo z jedné balírny/třídírny nacházejících se na témže místě a která jsou ve stejném balení nebo bez obalu ve stejném kontejneru, s totožným datem snášky, datem minimální trvanlivosti nebo datem balení, ze stejného způsobu chovu a v případě tříděných vajec ve stejné třídě jakosti a hmotnostní skupině;
‘batch’ means the eggs in packs or loose from one and the same production site or packing centre, situated in one place, in the same packs or loose, with one and the same laying date or date of minimum durability or packing date, the same farming method, and in the case of graded eggs, the same quality and weight grading;
„opětovným zabalením“ fyzické přemístění vajec do jiného obalu nebo nové označení balení, obsahujícího vejce;
‘repacking’ means the physical transfer of eggs to another pack or the re-marking of a pack containing eggs;
„vejci“ vejce ve skořápce – s výjimkou vajec rozbitých, násadových či vařených – snesená slepicemi kura domácího (Gallus gallus) a vhodná k lidské spotřebě nebo k přípravě výrobků z vajec;
‘eggs’ means eggs in shell — other than broken, incubated or cooked eggs — that are produced by hens of the species Gallus gallus and are fit for direct human consumption or for the preparation of egg products;
„rozbitými vejci“ vejce s poškozenou skořápkou a blánami, v důsledku čehož je vnitřek vejce odhalený;
‘broken eggs’ means eggs showing breaks of both the shell and the membranes, resulting in the exposure of their contents;
„násadovými vejci“ vejce od okamžiku vložení do líhně;
‘incubated eggs’ means eggs from the time of insertion in the incubator onwards;
„uvedením na trh“ držení vajec za účelem prodeje, včetně nabízení k prodeji, skladování, balení, označování, dodávání nebo jakéhokoli jiného druhu předání, zdarma či nikoli;
‘marketing’ means holding eggs for the purpose of sale, including offering for sale, storage, packing, labelling, delivery, or any other form of transfer, whether free of charge or not;
„hospodářským subjektem“ producent nebo jakákoli jiná fyzická či právnická osoba působící v oblasti uvádění vajec na trh;
‘operator’ means a producer and any other natural or legal person involved in the marketing of eggs;
„produkčním místem“ zařízení, ve kterém se chovají nosnice a které je registrováno v souladu se směrnicí Komise 2002/4/ES [10];
‘production site’ means an establishment keeping laying hens, registered in accordance with Commission Directive 2002/4/EC [10];
„balírnou/třídírnou“ balírna/třídírna ve smyslu nařízení (ES) č. 853/2004, která je povolená podle čl. 5 odst. 2 tohoto nařízení a ve které jsou vejce tříděna podle jakosti a hmotnosti;
‘packing centre’ means a packing centre within the meaning of Regulation (EC) No 853/2004 that is authorised according to Article 5(2) of this Regulation and where eggs are graded by quality and weight;
„konečným spotřebitelem“ poslední nabyvatel potraviny, který tuto potravinu použije pouze v rámci úkonů a činností v potravinářském odvětví;
‘final consumer’ means the ultimate consumer of a foodstuff who will not use the food as part of any food business operation or activity;
skořápka a blána: čisté, nepoškozené, normálního tvaru;
shell and cuticle: normal shape, clean and undamaged;
vzduchová bublina: nepohyblivá, výška maximálně 6 mm; u vajec označených „extra“ však nesmí přesahovat 4 mm;
air space: height not exceeding 6 mm, stationary; however, for eggs to be marketed as ‘extra’, it may not exceed 4 mm;
bílek: čirý, průhledný;
white: clear, translucent;
Vejce třídy A se před tříděním ani po třídění nesmějí ani mýt ani čistit, s výhradou článku 3.
Class A eggs shall not be washed or cleaned, before or after grading, except as provided for in Article 3.
Vejce třídy A nesmějí být žádným způsobem konzervována nebo chlazena v prostorách nebo zařízeních, kde je teplota uměle udržována pod 5 °C.
Class A eggs shall not be treated for preservation or chilled in premises or plants where the temperature is artificially maintained at less than 5 °C.
Vejce, která byla v průběhu přepravy uchovávána při teplotě nižší než 5 °C po dobu kratší než 24 hodin nebo v maloobchodní prodejně po dobu kratší než 72 hodin, se však nepovažují za chlazená.
However, eggs which have been kept at a temperature below 5 °C during transport for not more than 24 hours or on retail premises or in annexes thereto for not more than 72 hours shall not be considered as chilled.
Vejce třídy B jsou vejce, která nemají jakostní znaky uvedené v odstavci 1.
Class B eggs shall be eggs which do not meet the quality characteristics provided for in paragraph 1.
Členské státy, které k 1. červnu 2003 povolily balírnám/třídírnám mýt vejce, mohou toto povolení pro balírny/třídírny zachovat, pokud se tyto balírny/třídírny řídí vnitrostátními pokyny pro režimy mytí vajec.
Member States which, on 1 June 2003, authorised packing centres to wash eggs may continue to authorise packing centres to wash eggs, provided that those centres operate in accordance with the national guides for egg-washing systems.
XL – velmi velká: hmotnost 73 g a více;
XL — very large: weight ≥ 73 g;
L – velká: hmotnost alespoň 63 g a méně než 73 g;
L — large: weight ≥ 63 g and < 73 g;
M – střední: hmotnost alespoň 53 g a méně než 63 g;
M — medium: weight ≥ 53 g and < 63 g;
S – malá: hmotnost méně než 53 g.
S — small: weight < 53 g.
Hmotnostní skupina se vyznačí příslušnými písmeny nebo výrazy podle odstavce 1 nebo pomocí kombinace písmen a výrazů, případně se doplní příslušné hmotnostní rozpětí.
The weight-grading shall be indicated by the corresponding letters or terms as defined in paragraph 1 or by a combination of both, which may be supplemented by the corresponding weight ranges.
Lze použít i jiná dodatečná označení, za podmínky, že nemohou být zaměněna s písmeny a výrazy stanovenými v odstavci 1 a jsou v souladu se směrnicí 2000/13/ES.
Other additional indications may be used, provided that such indications are not likely to be mistaken for the letters or terms defined in paragraph 1 and comply with Directive 2000/13/EC.
Vejce třídí a balí a balení vajec označují výhradně balírny/třídírny.
Only packing centres shall grade and pack eggs and label their packs.
Jako balírna/třídírna mohou být schváleny výhradně podniky, které splňují podmínky stanovené v tomto článku.
Only undertakings satisfying the conditions laid down in this Article shall be authorised as packing centres.
Příslušný orgán povoluje balírnám/třídírnám třídění vajec a přiděluje číslo balírny/třídírny každému hospodářskému subjektu, který disponuje vhodnými prostorami a vhodným technickým vybavením, jež umožňuje třídění vajec podle třídy jakosti a podle hmotnosti.
The competent authority shall authorise packing centres to grade eggs and shall allot a packing centre code to any operator whose premises and technical equipment are suitable for grading eggs by quality and weight.
Balírny/třídírny, které pracují výhradně pro potravinářský průmysl a jiný průmysl, nejsou povinny disponovat technickým vybavením pro třídění vajec podle hmotnosti.
No suitable technical equipment for grading eggs by weight shall be required for packing centres working exclusively for the food and non-food industry.
Příslušný orgán přidělí balírně/třídírně číslo balírny/třídírny, které začíná kódem pro dotyčný členský stát, jak je uvedeno v bodě 2.2 přílohy směrnice 2002/4/ES.
The competent authority shall allot the packing centre a packing centre code with an initial code for the Member State concerned as specified in point 2.2 of the Annex to Directive 2002/4/EC.
Balírny/třídírny musí disponovat nezbytným technickým vybavením, které zajistí řádné zacházení s vejci.
Packing centres shall have the technical equipment necessary to ensure that eggs are handled properly.
Toto vybavení by mělo podle potřeby zahrnovat:
This should include as appropriate:
přístroj na měření výšky vzduchové bubliny;
devices for measuring the height of the air space;
zařízení na třídění vajec podle hmotnosti;
equipment for grading eggs by weight;
Povolení podle odstavců 1 a 2 může být kdykoliv odebráno, pokud nejsou dodržovány podmínky stanovené v tomto článku.
The authorisation referred to in paragraphs 1 and 2 may be withdrawn at any time if the conditions provided for in this Article are no longer fulfilled.
Lhůta pro třídění, označování a balení vajec a označování obalů
Time limit for grading, marking and packing eggs and marking packs
Aniž je dotčen článek 18 nařízení (ES) č. 178/2002, vyznačí producent v produkčním místě na každý přepravní obal obsahující vejce:
Without prejudice to Article 18 of Regulation (EC) No 178/2002, at the production site, each transport packaging containing eggs shall be identified by the producer by:
V případě balíren/třídíren, kterým vejce bez obalu dodávají jejich vlastní produkční jednotky nacházející se ve stejném areálu, mohou být informace na přepravních obalech vyznačeny v balírně/třídírně.
In the case of packing centres supplied with unpacked eggs from their own production units, situated at the same site, identification on transport packaging may take place at the packing centre.
Informace uvedené v odstavci 1 se vyznačí na přepravní obaly a musí být obsaženy v průvodních dokladech.
The information referred to in paragraph 1 shall be applied to the transport packaging and be contained in accompanying documents.
Kopii těchto dokladů uchovává každý hospodářský subjekt, jemuž jsou vejce dodána.
A copy of those documents shall be kept by any intervening operator to whom the eggs are delivered.
Jestliže jsou šarže dodané sběrnému zařízení rozděleny k dodání více než jednomu subjektu, mohou být průvodní doklady nahrazeny vhodnými štítky na přepravních kontejnerech, pokud tyto štítky obsahují informace uvedené v odstavci 1.
Where batches received by a collector are subdivided for delivery to more than one operator, the accompanying documents may be substituted by appropriate transport container labels, provided that the latter include the information referred to in paragraph 1.
Informace uvedené v odstavci 1 vyznačené na přepravním obalu nesmí být měněny a musí zůstat na přepravním obalu, dokud z něj vejce nebudou vyjmuta za účelem okamžitého třídění, označování a balení nebo k pozdějšímu zpracování.
The information referred to in paragraph 1 applied to the transport packaging shall not be modified and shall remain on the transport packaging until removal of eggs for immediate grading, marking, packing or further processing.
Vejce dodávaná produkčním místem sběrnému zařízení, balírně/třídírně nebo jinému než potravinářskému průmyslu v jiném členském státě musí být před tím, než opustí produkční místo, označena kódem producenta.
Eggs delivered from a production site to a collector, a packing centre or non-food industry situated in another Member State shall be marked with the producer code before leaving the production site.
Členský stát, na jehož území se produkční místo nachází, může z požadavku uvedeného v odstavci 1 udělit výjimku, jestliže producent podepsal dodací smlouvu s balírnou/třídírnou v jiném členském státě, který takové označení v souladu s tímto nařízením požaduje.
A Member State on whose territory the production site is situated may grant an exemption from the requirement provided for in paragraph 1, where a producer has signed a delivery contract with a packing centre in another Member State requiring the marking in accordance with this Regulation.
V tomto případě se k zásilce přikládá kopie dodací smlouvy.
In such cases, a copy of the delivery contract shall accompany the consignment.
Minimální doba trvání dodací smlouvy uvedené v odstavci 2 nesmí být kratší než jeden měsíc.
The minimum duration of delivery contracts referred to in paragraph 2 may not be less than one month.
Před udělením výjimky podle odstavce 2 tohoto článku musí být informovány inspekční orgány dotyčného členského státu a všech tranzitních členských států uvedené v článku 24.
The inspection services, referred to in Article 24, of the Member States concerned, and of any transit Member States, shall be informed before an exemption is granted in accordance with paragraph 2 of this Article.
Vejce třídy B uváděná na trh v jiném členském státě musí být označena podle části A bodu III odst. 1 druhého pododstavce přílohy XIV nařízení (ES) č. 1234/2007, a v případě potřeby nést údaje podle článku 10 tohoto nařízení, aby byla snadno rozeznatelná od vajec třídy A.
Class B eggs marketed in another Member State shall be marked in accordance with the second subparagraph of point 1 of part A, III of Annex XIV to Regulation (EC) No 1234/2007 and, where appropriate, bear an indication in accordance with Article 10 of this Regulation so as to ensure that they can easily be distinguished from Class A eggs.
Kód producenta se skládá z číslice a písmen stanovených v bodě 2 přílohy směrnice 2002/4/ES.
The producer code shall consist of the codes and letters provided for in point 2 of the Annex to Directive 2002/4/EC.
Aniž jsou dotčena ustanovení části A bodu III odst. 1 přílohy XIV nařízení (ES) č. 1234/2007, jestliže nelze z technických důvodů označit vejce prasklá nebo znečištěná, není vyznačení kódu producenta povinné.
Without prejudice to point 1 of part A, III of Annex XIV to Regulation (EC) No 1234/2007, where it is not possible for technical reasons to mark cracked or soiled eggs, marking with the producer code shall not be compulsory.
Označení uvedené v části A bodě III odst. 1 přílohy XIV nařízení (ES) č. 1234/2007 má mít podobu kruhu o průměru minimálně 12 mm, v němž je vepsáno písmeno „B“ o minimální výšce 5 mm, nebo podobu zřetelně viditelného barevného bodu o průměru minimálně 5 mm.
The indication referred to in point 1 of part A, III of Annex XIV to Regulation (EC) No 1234/2007 shall be a circle at least 12 mm in diameter around the letter ‘B’ at least 5 mm high, or an easily visible colour spot of at least 5 mm in diameter.
Členské státy mohou pro hospodářské subjekty na jejich žádost stanovit výjimku z povinnosti označovat vejce podle části A bodu III odst. 1 přílohy XIV nařízení (ES) č. 1234/2007, jestliže jsou vejce dodávána potravinářskému průmyslu přímo z produkčního místa.
Member States may exempt operators at their request from the marking obligations provided for in point 1 of part A, III of Annex XIV to Regulation (EC) No 1234/2007, where eggs are delivered directly from the production site to the food industry.
Označování balení
Marking of packs
Na baleních obsahujících vejce třídy A musí být na vnější straně zřetelně a čitelně uvedeny tyto údaje:
Packs containing Class A eggs shall bear on the outer surface in easily visible and clearly legible type:
třída jakosti; obaly mohou být označeny slovy „třída A“ nebo písmenem „A“, a to buď samostatně, nebo v kombinaci se slovem „čerstvá“;
the quality grading; packs shall be identified either by the words ‘Class A’ or the letter ‘A’, whether alone or in combination with the word ‘fresh’;
hmotnostní skupina podle čl. 4 odst. 2 tohoto nařízení;
the weight grading in accordance with Article 4(2) of this Regulation;
datum minimální trvanlivosti podle článku 13 tohoto nařízení;
the date of minimum durability in accordance with Article 13 of this Regulation;
výraz „mytá vejce“ u mytých vajec podle článku 3 tohoto nařízení;
the wording ‘washed eggs’ for eggs washed in accordance with Article 3 of this Regulation;
Kromě požadavků stanovených v odstavci 1 musí být na baleních obsahujících vejce třídy A na vnější straně zřetelně a čitelně uvedeny údaje o způsobu chovu.
In addition to the requirements laid down in paragraph 1, packs containing Class A eggs shall bear on the outer surface in easily visible and clearly legible type the farming method.
pro ekologickou produkci se použijí výrazy stanovené v článku 2 nařízení Rady (EHS) č. 2092/91 [11].
for organic production, the terms set out in Article 2 of Council Regulation (EEC) No 2092/91 [11].
Význam kódu producenta se vysvětlí na vnější nebo vnitřní straně obalu.
The meaning of the producer code shall be explained on or inside the pack.
Jestliže jsou nosnice chovány v systémech chovu podle požadavků stanovených v kapitole III směrnice 1999/74/ES, lze označení způsobu chovu doplnit jedním z údajů uvedených v části B přílohy I tohoto nařízení.
Where laying hens are kept in systems of production in accordance with the requirements laid down in Chapter III of Council Directive 1999/74/EC, the identification of the farming method may be complemented by one of the indications listed in Part B of Annex I to this Regulation.
Ustanovení odstavce 2 se použijí, aniž jsou dotčena vnitrostátní technická opatření, která stanoví požadavky nad rámec minimálních požadavků uvedených v příloze II a která se vztahují pouze na producenty dotyčného členského státu, pokud jsou slučitelná s právními předpisy Společenství.
Paragraph 2 shall apply without prejudice to national technical measures going beyond the minimum requirements laid down in Annex II, which may apply only to producers of the Member State concerned and provided that they are compatible with Community law.
Na baleních obsahujících vejce třídy B musí být na vnější straně zřetelně a čitelně uvedeny tyto údaje:
Packs containing Class B eggs shall bear on the outer surface in easily visible and clearly legible type:
třída jakosti; označení slovy „třída B“ nebo písmenem „B“;
the quality grading; packs shall be identified either by the words ‘Class B’ or the letter ‘B’;
Členské státy mohou požadovat, aby balení vajec pocházejících z jejich území byla označena tak, aby při jejich otevření došlo k roztržení štítku.
The Member States may require, for packs of eggs produced on their territory, that the labels be affixed in such a way so as to be broken when opening the packs.
Datum minimální trvanlivosti uvedené v čl. 3 odst. 1 bodu 5) směrnice 2000/13/ES se stanoví nejdéle na 28 dnů po snášce.
The date of minimum durability referred to in Article 3(1)(5) of Directive 2000/13/EC shall be fixed at not more than 28 days after laying.
Označení „extra“ nebo „extra čerstvá“ může být použito jako doplňující údaj o jakosti na baleních obsahujících vejce třídy A do devátého dne po snášce.
The words ‘extra’ or ‘extra fresh’ may be used as an additional quality indication on packs containing Class A eggs until the ninth day after laying of the eggs.
Pokud se použijí označení uvedená v odstavci 1, vyznačí se na obalu datum snášky a lhůta devíti dnů zřetelným a čitelným způsobem.
Where indications referred to in paragraph 1 are used, the laying date and the time limit of nine days shall be shown on the pack in such a way as to be easily visible and clearly legible.
Jestliže se uvádí způsob krmení nosnic, uplatňují se tyto minimální požadavky:
Where an indication of how the laying hens are fed is used, the following minimum requirements shall apply:
obsah obilovin jako přísady ve složení krmiva může být uveden pouze za předpokladu, že obiloviny tvoří minimálně 60 % hmotnosti použité krmné směsi, která může obsahovat nejvýše 15 % vedlejších produktů z obilovin;
reference may be made to cereals as a feed ingredient only where they account for at least 60 % in weight of the feed formula given, of which no more than 15 % of cereal by-products may be part;
Pokud je v označení jmenovitě uvedeno více obilovin, musí každá tvořit minimálně 5 % použité krmné směsi.
If specific reference is made to more than one cereal, each shall account for at least 5 % of the feed formula.
Při prodeji vajec bez obalu se uvedou pro spotřebitele zřetelným a čitelným způsobem informace, které se týkají:
For loose egg sales, the following information shall be given in such a manner as to be easily visible and clearly legible to the consumer:
třídy jakosti;
the quality grading;
hmotnostní skupiny podle článku 4;
the weight grading in accordance with Article 4;
údajů o způsobu chovu v souladu s údaji uvedenými v čl. 12 odst. 2;
an indication of the farming method equivalent to that referred to in Article 12(2);
data minimální trvanlivosti.
the date of minimum durability.
Aniž jsou dotčeny požadavky stanovené v kapitole X přílohy II nařízení (ES) č. 852/2004, obaly musí být odolné proti nárazu, suché, čisté a v dobrém stavu a vyrobené z materiálů, které chrání vejce před vnějšími pachy a vlivy negativně působícími na jejich jakost.
Without prejudice to the requirements laid down in Chapter X of Annex II to Regulation (EC) No 852/2004, packs shall be shock-resistant, dry, clean and in good repair, and be of materials which protect the eggs from extraneous odour and the risk of quality deterioration.
Na páskách a štítcích se musí vyznačit:
Those bands and labels shall show:
Vejce třídy A, která byla zabalena, mohou být opětovně zabalena pouze v balírnách/třídírnách.
Packed Class A eggs may be repacked only by packing centres.
Každé balení obsahuje vejce pouze jedné šarže.
Each pack shall contain only eggs of a single batch.
Producenti zaznamenávají údaje o způsobu chovu, přičemž u všech používaných způsobů chovu uvedou:
Producers shall record information on the farming methods, specifying for each farming method used:
Jestliže je podle článku 15 tohoto nařízení uveden způsob krmení, aniž jsou dotčeny požadavky stanovené v části A oddílu III přílohy I nařízení (ES) č. 852/2004, zaznamenávají producenti následující údaje, přičemž u všech používaných způsobů krmení uvedou:
Where the feeding method is indicated in accordance with Article 15 of this Regulation, producers shall, without prejudice to the requirements laid down in part A, III of Annex I to Regulation (EC) No 852/2004, record the following information, specifying for each feeding method used:
množství a druh krmiva dodaného nebo připraveného v podobě směsí přímo v podniku;
the quantity and type of feed supplied or mixed on-site;
Pokud producent používá v jednom produkčním místě různé způsoby chovu, údaje uvedené v odstavcích 1 a 2 se rozepíší podle jednotlivých hal.
Where a producer uses different farming methods on a single production site, the information referred to in paragraphs 1 and 2 shall be broken down by hen house.
Pro účely tohoto článku však mohou producenti místo vedení záznamů o prodeji a dodávkách zakládat do složek faktury a dodací listy, které obsahují údaje uvedené v odstavcích 1 a 2.
For the purposes of this Article, instead of keeping records of sales and deliveries, producers may keep files of invoices and delivery notes marked as indicated in paragraphs 1 and 2.
Sběrná zařízení zaznamenávají zvlášť podle způsobu chovu a po dnech:
Collectors shall record separately, by farming method and by day: