natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Pro ovoce II. jakosti balené volně v baleních nebo spotřebitelských baleních není stanovena jednotná velikost.
There is no sizing uniformity requirement for Class II fruit packed loose in the package or in consumer packages.
USTANOVENÍ O ODCHYLKÁCH
PROVISIONS CONCERNING TOLERANCES
V každém balení jsou povoleny odchylky jakosti a velikosti pro produkty, které nesplňují požadavky příslušné jakosti.
Tolerances in respect of quality and size shall be allowed in each package for produce not satisfying the requirements of the class indicated.
5 % početních nebo hmotnostních jablek, která nesplňují požadavky této jakosti, ale vyhovují požadavkům stanoveným pro I. jakost nebo výjimečně i odchylkám povoleným pro I. jakost.
5 % by number or weight of apples not satisfying the requirements of the class, but meeting those of Class I or, exceptionally, coming within the tolerances of that class.
10 % početních nebo hmotnostních jablek, která nesplňují požadavky této jakosti, ale vyhovují požadavkům stanoveným pro II. jakost nebo výjimečně i odchylkám povoleným pro II. jakost.
10 % by number or weight of apples not satisfying the requirements of the class, but meeting those of Class II, or exceptionally, coming within the tolerances of that class.
10 % početních nebo hmotnostních jablek, která nesplňují ani požadavky této jakosti, ani minimální požadavky, s výjimkou produktů napadených hnilobou nebo postižených zhoršením jakosti do té míry, že jsou nezpůsobilé ke spotřebě.
10 % by number or weight of apples satisfying neither the requirements of the class nor the minimum requirements, with the exception of produce affected by rotting or any other deterioration rendering it unfit for consumption.
V rámci této odchylky jsou přípustná maximálně 2 % početní nebo hmotnostní plodů vykazujících tyto vady:
Within this tolerance, a maximum of 2 % number or weight of fruit is allowed which shows the following defects:
vážný výskyt korkovatění (pihovatosti) nebo sklovitosti,
serious attacks of cork (bitter pit) or water-core,
malé vady nebo nezhojené trhliny,
slight damage or unhealed cracks,
velmi malé stopy hniloby,
very slight traces of rot,
přítomnost vnitřních škůdců a/nebo poškození dužiny způsobené škůdci.
presence of internal feeding pests and/or damage to the flesh caused by pests.
Pro všechny jakosti:
For all classes:
Povoluje se celková odchylka ve výši 10 % početních nebo hmotnostních plodů, které nesplňují požadavky velikosti.
For all classes: a total tolerance of 10 per cent, by number or weight, of fruit not satisfying the requirements as regards sizing is allowed.
Tato odchylka nesmí být rozšířena tak, aby zahrnovala produkty o velikosti:
This tolerance may not be extended to include produce with a size:
5 mm či více pod minimální průměr, je-li velikost určována podle průměru,
5 mm or more below the minimum diameter when size is determined by diameter,
či více pod minimální hmotnost, je-li velikost určována podle hmotnosti.
10 g or more below the minimum weight when size is determined by weight.
V. USTANOVENÍ O ÚPRAVĚ
V. PROVISIONS CONCERNING PRESENTATION
Obsah každého balení musí být jednotný a obsahovat pouze jablka stejného původu, odrůdy, jakosti a velikosti (je-li velikost určena) a stejného stupně zralosti.
The contents of each package must be uniform and contain only apples of the same origin, variety, quality and size (if sized) and the same degree of ripeness.
Ve výběrové jakosti platí rovněž jednotnost zbarvení.
In the case of the “Extra” class, uniformity also applies to colouring.
Maloobchodní balení o čisté hmotnosti do 5 kg mohou obsahovat směsi jablek různých odrůd, jsou-li jednotné jakosti a je-li každá příslušná odrůda jednotného původu, velikosti (je-li velikost určena) a stupně zralosti.
Sales packages of a net weight not exceeding 5 kg may contain mixtures of apples of different varieties, provided they are uniform in quality and, for each variety concerned, in origin, size (if sized) and degree of ripeness.
Viditelná součást obsahu balení musí být reprezentativní pro celý obsah.
The visible part of the contents of the package must be representative of the entire contents.
Jablka musí být balena způsobem zajišťujícím náležitou ochranu produktu.
The apples must be packed in such a way as to protect the produce properly.
Zejména maloobchodní balení o čisté hmotnosti nad 3 kg jsou dostatečně pevná, aby zajišťovala náležitou ochranu produktů.
In particular, sales packages of a net weight exceeding 3 kg shall be sufficiently rigid to ensure proper protection of the produce.
Materiál používaný uvnitř balení je nový, čistý a takové jakosti, která vylučuje jakékoli vnější nebo vnitřní poškození produktů.
The materials used inside the package must be new, clean and of a quality such as to avoid causing any external or internal damage to the produce.
Použití materiálu, zejména papíru nebo nálepek s obchodními údaji, je povoleno, pokud jsou pro tisk nebo štítkování použity zdravotně nezávadné barvy nebo lepidlo.
The use of materials, particularly of paper or stamps bearing trade specifications is allowed provided the printing or labelling has been done with non-toxic ink or glue.
Balení jsou prostá všech cizích látek.
Packages must be free of all foreign matter.
Štítky umístěné jednotlivě na produkty musí být takové, že po jejich odstranění nezůstanou viditelné stopy lepidla ani nezpůsobí poškození slupky.
Stickers individually affixed on product shall be such as, when removed, neither to leave visible traces of glue, nor to lead to skin defects.
Ovoce výběrové jakosti je baleno ve vrstvách.
For “Extra” class, fruit must be packed in layers.
Každý obal musí být označen na jedné své straně následujícími údaji, které musí být uvedeny čitelně, nesmazatelně a tak, aby byly viditelné zvenku.
Each package must bear the following particulars, in letters grouped on the same side, legibly and indelibly marked, and visible from the outside.
Jméno a adresa balírny a/nebo odesílatele
The name and the address of the packer and/or the dispatcher
u všech balení s výjimkou hotových balení úředně vydaným nebo uznaným identifikačním symbolem balírny a/nebo odesílatele, uvedeným v těsné návaznosti na údaj ‚balírna a/nebo odesílatel‘ (nebo odpovídající zkratky);
for all packages with the exception of pre-packages, by the officially issued or accepted code mark representing the packer and/or the dispatcher, indicated in close connection with the reference “Packer and/or Dispatcher” (or equivalent abbreviations);
výhradně v případě hotového baleného zboží jménem a adresou prodejce usazeného ve Společenství, umístěnými v těsné návaznosti na označení ‚Baleno pro:‘, nebo ekvivalentním označením.
for pre-packages only, by the name and the address of a seller established within the Community indicated in close connection with the mention “Packed for:” or an equivalent mention.
V tomto případě musí označení zahrnovat též identifikační symbol balírny a/nebo odesílatele.
In this case, the labelling shall also include a code representing the packer and/or the dispatcher.
S ohledem na význam uvedeného symbolu poskytne prodejce veškeré údaje považované kontrolním orgánem za nezbytné.
The seller shall give all information deemed necessary by the inspection body as to the meaning of this code.
‚Jablka‘, není-li obsah viditelný z vnějšku,
“Apples” if the contents are not visible from the outside
název odrůdy, případně odrůd,
Name of the variety or varieties where appropriate.
u maloobchodních balení obsahujících směs jablek různých odrůd názvy všech jednotlivých odrůd v balení.
In the case of sales packages containing a mixture of apples of different varieties, names of each of the different varieties in the package.
Země původu a případně pěstitelská oblast nebo národní, oblastní nebo místní název
Country of origin and, optionally, district where grown, or national, regional or local place name
u maloobchodních balení obsahujících směs odrůd jablek různého původu je vedle názvu příslušné odrůdy uvedeno označení každé země původu.
In the case of sales packages containing a mixture of varieties of apples of different origins, the indication of each country of origin shall appear next to the name of the variety concerned.
jakost,
Class
velikost nebo – u ovoce baleného ve vrstvách – počet jednotek.
Size or, for fruit packed in layers, number of units.
Při třídění podle velikosti se uvádí toto:
If identification is by the size, this should be expressed:
pro produkty, na které se vztahují pravidla o jednotnosti, minimální a maximální průměry nebo minimální a maximální hmotnost;
for produce subject to the uniformity rules, as minimum and maximum diameters or minimum and maximum weight;
pro produkty, na které se nevztahují pravidla o jednotnosti, průměr nebo hmotnost nejmenšího plodu v balení doplněné slovy ‚a větší‘, značkou ‚+‘, jiným rovnocenným údajem nebo případně průměrem nebo hmotností největšího plodu v balení.
for produce not subject to the uniformity rules, the diameter or the weight of the smallest fruit in the package followed by “and over” or “+” or equivalent denomination or, where applicable, followed by the diameter or weight of the largest fruit.
Úřední kontrolní značka (nepovinná)
Official control mark (optional)
Obaly nemusí být označeny údaji uvedenými v prvním pododstavci, obsahují-li maloobchodní balení, která jsou jasně viditelná zvenčí a všechna jsou označena těmito údaji.
Packages need not to bear the particulars mentioned in the first subparagraph, when they contain sales packages, clearly visible from the outside, and all bearing these particulars.
Na těchto obalech nesmějí být přítomny žádné údaje, které by mohly být zavádějící.
These packages shall be free from any indications such as could mislead.
Pokud jsou balení uložena na paletách, údaje musí být uvedeny na vývěsce umístěné na jasně viditelném místě, a to alespoň na dvou stranách palety.
When these packages are palletised, the particulars shall be given on a notice placed in an obvious position on at least two sides of the pallet.
Kritéria zbarvení, skupiny zbarvení a kódy
Colouring criteria, colouring groups and codes
Skupina zbarvení
Colouring group
(červené odrůdy)
(Red varieties)
(smíšené červené odrůdy)
(Mixed red colouring varieties)
(žíhané mírně zbarvené odrůdy)
(Striped slightly coloured varieties)
(ostatní odrůdy)
(Other varieties)
Celý povrch vykazuje pro odrůdu typické červené zbarvení
Total surface area of red colouring characteristic of the variety
Celý povrch vykazuje pro odrůdu typické smíšené červené zbarvení
Total surface area of mixed red colouring characteristic of the variety
Celý povrch vykazuje pro odrůdu typické mírně červené či načervenalé zbarvení nebo žíhání
Total surface area of slightly red coloured, blushed or striped characteristic of the variety
Výběrová jakost
Extra class
Žádné požadavky ohledně červeného zbarvení
No requirement as to red colouring
Kritéria rzivosti
Russeting criteria
Skupina R: odrůdy, pro které je rzivost charakteristickou vlastností slupky, a nikoliv vadou, odpovídá-li typickému vzhledu odrůdy.
Group R: Varieties for which russeting is a characteristic of the skin and is not a defect if it corresponds to the typical appearance of the variety.
Pro odrůdy neoznačené písmenem R v níže uvedeném seznamu je rzivost povolena v tomto rozsahu:
For varieties not marked with an ‘R’ in the list below, russeting is allowed within the following limits:
Výběrová jakost
‘Extra’ class
Odchylky pro II. jakost
Tolerance for Class II
Hnědé skvrny
Brown patches
nikoli mimo prohlubeň stopky
not outside the stem cavity
mohou mírně vystupovat z prohlubní stopky nebo pestíku
may go slightly beyond the stem or pistil cavities
mohou vystupovat z prohlubní stopky nebo pestíku
may go beyond the stem or pistil cavities
plody výrazně nenarušují vzhled a stav balení
fruit not seriously detracting from the appearance and condition of the package
nikoli hrubé
not rough
mírně hrubé
slightly rough
Maximální povolený povrch ovoce
Maximum surface area of the fruit permitted
lehká síťovitá rzivost (výrazně nekontrastuje s obecným zbarvením plodu)
thin net-like russeting (not contrasting strongly with the general colouring of the fruit)
lehké a izolované stopy rzivosti, které nemění obecný vzhled ovoce nebo balení
slight and isolated traces of russeting not altering the general appearance of the fruit or of the package
výrazná
heavy
žádná
none
kumulativní vady (s výjimkou hnědých skvrn, které nejsou zahrnuty do kumulativních vad).
cumulative defects (with the exception of the brown patches which are excluded from these cumulative defects).
V žádném případě nesmí lehká i výrazná rzivost společně přesahovat maximálně:
In no case may thin russeting and heavy russeting taken together exceed a maximum of:
Seznam odrůd jablek (ne zcela vyčerpávající) tříděných podle kritérií zbarvení a rzivosti
Non-exhaustive list of apple varieties classified according to their colouring and russeting criteria
Minimálně 20 % červeného zbarvení pro I. a II. jakost.
At least 20 % red in Class I and Class II.
Pro odrůdu Jonagold je však třeba, aby ovoce II. jakosti mělo nejméně jednu desetinu povrchu plodu červeně žíhanou.
However, for the variety Jonagold, at least one-tenth surface of the fruit in Class II must be streaked with red colouring.
ČÁST 2: OBCHODNÍ NORMA PRO CITRUSOVÉ PLODY
PART 2: MARKETING STANDARD FOR CITRUS FRUITS
Tato norma platí pro následující plody označované jako ‚citrusové plody‘ určené k dodání spotřebiteli v čerstvém stavu, nevztahuje se na citrusové plody určené k průmyslovému zpracování:
This standard applies to the following fruit, classified as “citrus fruit”, to be supplied fresh to the consumer, citrus fruit for industrial processing being excluded:
odrůdy (kultivary) citronů druhu Citrus limon (L.)
lemons of varieties (cultivars) grown from the species Citrus limon (L.)
odrůdy (kultivary) mandarinek druhu Citrus reticulata Blanco, včetně odrůdy satsuma (Citrus unshiu Marcow.), klementinek (Citrus clementina Hort. ex Tan.), obyčejných mandarinek (Citrus deliciosa Ten.) a odrůdy tangerine (Citrus tangerina Hort. ex Tan.) těchto druhů a jejich hybridů (dále jen ‚mandarinky‘),
mandarins of varieties (cultivars) grown from the species Citrus reticulata Blanco, including satsumas (Citrus unshiu Marcow.), clementines (Citrus clementina Hort. ex Tan.), common mandarins (Citrus deliciosa Ten.) and tangerines (Citrus tangerina Hort. ex Tan.) grown from these species and its hybrids, hereinafter called “mandarins”,
odrůdy (kultivary) pomerančů druhu Citrus sinensis (L.)
oranges of varieties (cultivars) grown from the species Citrus sinensis (L.)
Účelem normy je stanovit požadavky na jakost citrusových plodů po obalové úpravě a zabalení.
The purpose of the standard is to define the quality requirements of the citrus fruit after preparation and packaging.
S výhradou zvláštních ustanovení pro jednotlivé jakosti a povolených odchylek musí být citrusové plody všech jakostí:
In all classes, subject to the special provisions for each class and the tolerances allowed, the citrus fruit must be:
bez otlačenin a/nebo větších zacelených poranění,
free of bruising and/or extensive healed over cuts,
zdravé; nepovolují se produkty napadené hnilobou nebo postižené zhoršením jakosti do té míry, že jsou nezpůsobilé ke spotřebě,
sound; produce affected by rotting or deterioration such as to make it unfit for consumption is excluded,
čisté, v podstatě bez viditelných cizích látek,
clean practically free of any visible foreign matter,
bez znamení vnitřního vysychání,
free of signs of internal shrivelling,
bez poškození nízkou teplotou nebo mrazem,
free of damage caused by low temperature or frost,
bez nadměrné povrchové vlhkosti,
free of all abnormal external moisture,
Citrusové plody musí být pečlivě sklizeny a vykazovat přiměřený stupeň vývoje a zralosti s ohledem na typické vlastnosti odrůdy, čas sklizně a pěstitelskou oblast.
The citrus fruit must have been carefully picked and have reached an appropriate degree of development and ripeness account being taken of criteria proper to the variety, the time of picking and the growing area.
Vývoj a stav zralosti citrusových plodů musí být takový, aby umožňoval:
The development and state of ripeness of the citrus fruit must be such as to enable them:
Citrusové plody splňující požadavky zralosti této přílohy smějí být zbaveny zeleného zbarvení.
Citrus fruit meeting the ripeness requirements of this Annex may be “degreened”.
Tento postup je povolen pouze v případě, že se nezmění ostatní přirozené organoleptické vlastnosti.
This treatment is permitted only if the other natural organoleptic characteristics are not modified.
Požadavky na zralost
Maturity requirements
Zralost citrusových plodů se definuje pro níže uvedené druhy těmito parametry:
Maturity of citrus fruit is defined by the following parameters specified for each specie below:
Minimální obsah šťávy
Minimum juice content
Zbarvení
Colouring
Stupeň zbarvení je takový, že na konci normálního vývoje dosáhnou citrusové plody na místě určení barvy typické pro svoji odrůdu.
The degree of colouring shall be such that, following normal development the citrus fruit reach the colour typical of the variety at their destination point.
Minimální obsah šťávy:
Minimum juice content:
citrony Verdelli a Primofiore:
Verdelli and Primofiore lemons:
ostatní citrony:
Other lemons:
Zbarvení: musí být typické pro odrůdu.
Colouring: must be typical of the variety.
Jsou však povoleny plody se zelenou (nikoli tmavě zelenou) barvou, pokud splňují minimální požadavky na obsah šťávy.
However fruits with a green (but not dark green) colour are allowed provided they satisfy the minimum requirements as to juice content.
mandarinky, kromě klementinek:
Mandarins, excluding Clementines:
Zbarvení: musí být typické pro odrůdu alespoň na jedné třetině povrchu plodu.
Colouring: must be typical of the variety on at least one third of the surface of the fruit.
Zbarvení musí být typické pro odrůdu.
Colouring must be typical of the variety.
Plody se světle zeleným zbarvením se připouštějí za předpokladu, že zelené zbarvení nepřesahuje jednu pětinu celkového povrchu plodu.
Fruits with light green colour are allowed, provided it does not exceed one fifth of the total surface of the fruit.
Plody musí mít tento minimální obsah šťávy:
Fruits must show the following minimum juice content:
krvavé pomeranče:
Blood oranges:
skupina sladkých pomerančů:
Navels group:
ostatní odrůdy:
Other varieties:
Avšak pomeranče pěstované v oblastech s vysokými teplotami vzduchu a v podmínkách vysoké relativní vlhkosti mohou mít v průběhu období vývoje plodu zelené zbarvení přesahující jednu pětinu celkového povrchu za předpokladu, že splňují tento minimální obsah šťávy:
However, oranges produced in areas with high air temperatures and high relative humidity conditions during the developing period can be of a green colour exceeding one fifth of the total surface area, provided they satisfy the following minimum juice content:
odrůdy Mosambi, Sathgudi a Pacitan:
Varieties Mosambi, Sathgudi and Pacitan:
Citrusové plody se zařazují do tří níže uvedených jakostí:
Citrus fruit are classified in three classes defined below:
Výběrová jakost
“Extra” Class
Citrusové plody zařazené do této třídy musí být vynikající jakosti.
Citrus fruit in this class must be of superior quality.
Tvarem, vnějším vzhledem, vývojem a zbarvením musí být typické pro svou odrůdu a/nebo tržní druh.
In shape, external appearance, development and colouring they must be characteristic of the variety and/or commercial type.
Kiwi jsou prostá všech nedostatků s výjimkou velmi malých povrchových vad, které nenarušují celkový vzhled produktu, jakost a uchovatelnost produktu a jeho obchodní úpravu v balení.
They must be free from defects with the exception of very slight superficial defects, provided these do not affect the general appearance of the produce, the quality, the keeping quality and presentation in the package.
Citrusové plody zařazené do této třídy musí být dobré jakosti.
Citrus fruit in this class must be of good quality.
Musí vykazovat znaky typické pro odrůdu a/nebo tržní druh.
They must be characteristic of the variety and/or commercial type.
malé vady tvaru,
slight defect in shape,
malé vady zbarvení,
slight defect in colouring,
malé vady slupky vzniklé při růstu plodu, např. stříbrné šupinky, rzivost atd.,
slight skin defects occurring during the formation of the fruit, such as silver scurfs, russets, etc.,
lehká zhojená poranění vzniklá mechanicky, např. při krupobití, odření, manipulaci atd.
slight healed defects due to a mechanical cause such as hail damage, rubbing, damage from handling, etc.
Do této jakosti se zařazují citrusové plody, které nelze zařadit do vyšších jakostí, které ale splňují výše uvedené minimální požadavky.
This class includes citrus fruit which do not qualify for inclusion in the higher classes but satisfy the minimum requirements specified above.
Jsou povoleny tyto vady, pokud si citrusové plody uchovávají své základní vlastnosti, co se týče jakosti, uchovatelnosti a úpravy:
The following defects may be allowed, provided the citrus fruit retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation:
vady tvaru,
defect in shape,
vad zbarvení,
defect in colouring,
hrubá slupka,
rough skin,
vady slupky vzniklé při růstu plodu, např. stříbrné šupinky, rzivost atd.,
skin defects occurring during the formation of the fruit, such as silver scurfs, russets, etc.,
zhojená poranění vzniklá mechanicky, např. při krupobití, odření, manipulaci atd.,
healed defects due to a mechanical cause such as hail damage, rubbing, damage from handling, etc.,
zhojené povrchové změny slupky,
superficial healed skin alterations,
lehké, částečné uvolnění slupky u pomerančů (které je povoleno u mandarinek).
slight and partial detachment of the pericarp for oranges (which is allowed for mandarins).
Velikost se určuje podle největšího průměru příčného řezu plodu.
Size is determined by the maximum diameter of the equatorial section of the fruit.
Plody menší než tyto minimální velikosti se nepovolují:
Fruits of less than the following minimum sizes are excluded:
Citrony:
Lemons:
Mandarinky, kromě klementinek
Mandarins, excluding clementines:
Stupnice velikostí
Size scales
Jsou platné tyto stupnice velikostí:
The scales of sizes are as follows:
Kód velikosti
Size code
78 a větší
78 and above
1 nebo 1-X
1 or 1-X
Citrusové plody mohou být v kusovém balení.
Citrus fruit may be packed by count.
V tomto případě při dodržení jednotné velikosti podle ustanovení hlavy III části C nemusí být velikost plodů v balení jednoho kódu velikosti, ale plody mohou náležet ke dvěma sousedním kódům velikosti.
In this case, provided the size uniformity required in Title III, point C, is retained, the size range in the package may fall outside a single size code, but within two adjacent codes.
Stejnorodé velikosti je při třídění dosaženo podle výše uvedených stupnic velikostí s výjimkou dále uvedených případů:
Uniformity in size is achieved by the abovementioned size scales, unless otherwise stated as follows:
u plodů balených v pravidelných vrstvách, v baleních nebo ve spotřebitelských baleních nesmí rozdíl mezi nejmenším a největším plodem v tomtéž balení stejného kódu velikosti nebo v případě citrusových plodů v kusovém balení, které spadají do dvou sousedních kódů velikosti, překročit následující nejvyšší hodnoty:
for fruit arranged in regular layers, in packages or in unit consumer packages, the difference between the smallest and the largest fruit in the same package, within a single size code or, in the case of citrus fruit packed by count, within two adjacent codes, must not exceed the following maxima:
Kódy velikosti
Size codes
Největší rozdíl mezi plody v témže balení
Maximum difference between fruit in the same package
(v mm)
(in mm)