natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Počet bodů od každého posuzovatele pro každou vlastnost musí být zapsán do kontrolního dokumentu.
The score given by each assessor for each attribute must be recorded in the control document.
Produkt je přijat, nebo zamítnut na základě rozhodnutí většiny.
The product is accepted or rejected on the basis of a majority decision.
Případy, kdy jsou rozdíly mezi jednotlivými bodovými hodnoceními každé vlastnosti větší než jeden bod, by se neměly vyskytovat často (nejvýše jednou u každých 20 vzorků).
Cases where differences between the individual scoring for each attribute are wider than adjacent points should not occur frequently (not more than once per 20 samples).
V opačném případě musí předseda poroty prověřit způsobilost poroty.
Otherwise the competence of the panel should be checked by the panel leader.
DOZOR
SUPERVISION
Předseda poroty, jenž musí být řádným zaměstnancem příslušného orgánu a může být členem poroty, musí nést obecnou odpovědnost za celý postup.
A panel leader who must be an official employee of the competent authority and may be a member of the panel must be generally responsible for the entire procedure.
Je povinen zapisovat bodové hodnocení každé vlastnosti do kontrolního dokumentu a potvrdit, zda je produkt přijat, nebo zamítnut.
He/she must record the individual scores for each attribute in the control document and certify whether the product is accepted or rejected.
NOMENKLATURA
NOMENCLATURE
Viz tabulka 2 uvedená v příloze.
Refer to the appended table 2.
NORMATIVNÍ ODKAZ
REFERENCE
FIL-IDF 99C:1997 Senzorické hodnocení mléčných výrobků bodovým hodnocením – Referenční metoda
FIL-IDF 99C:1997 Sensory evaluation of dairy products by scoring — Reference method
IDF 99 Mezinárodní norma pro mléko a mléčné výrobky – Senzorická analýza – Části 1–3
IDF 99 International Standard for Milk and Milk Products — Sensory analysis — Parts 1-3
ISO 8586–1 Senzorická analýza – Obecná směrnice pro výběr, výcvik a sledování činnosti posuzovatelů – Část 1
ISO 8586-1 Sensory analysis — General guidance for selection, training and monitoring of assessors — Part 1
ISO 8589 Senzorická analýza – Obecná směrnice pro uspořádání senzorického pracoviště
ISO 8589 Sensory analysis — General guidance for the design of test rooms
FIL-IDF 112A:1989 Máslo – Stanovení hodnoty vodní disperze
FIL-IDF 112A:1989 Butter — Determination of water dispersion value
Bodové hodnocení másla
Butter scoring
Chuť + vůně
Flavour + aroma
Body
Points
Body (jakostní třída)
Points (quality class)
Velmi dobrý
Very good
ideální druh
ideal type
nejvyšší jakost
highest quality
(rovnoměrný suchý)
(equal dry)
(dobře roztíratelné)
(well spreadable)
(absolutně čisté nejjemnější aroma)
(absolutely pure finest aroma)
Dobrý [2]bez zjevných vad
Good [2]no evident defects
Dobrá [2]tvrdá
Good [2]hard
měkká
soft
Uspokojivý (drobné vady)
Fair (slight defects)
vodnatý, se zřetelnými kapičkami vody
loose (free), moisture
nejednotné barvy, dvojbarevný
not uniform, two coloured
pruhovaný
streaky
žilkovaný, mramorovaný
mottled, marbled
skvrnitý
speckled
oddělování oleje
oil separation
nadměrné vybarvení
overcoloured
porézní textura
weak, open texture
drobivá, křehká, hrudky
short, brittle, crumbly
pastovitá, těstovitá, mazlavá
pasty, doughy, greasy
lepivá
sticky
tvrdá
hard
nevýrazné
unclean
cizí chuť
foreign flavour
kyselé
acid
chuť po vaření, připálená chuť
cooked flavour, scorched flavour
chuť krmiva
feed flavour
trpké, hořké
coarse, bitter
přesolené
oversalted
Špatný (zjevné vady)
Poor (evident defects)
vodnatý, se zřetelnými kapičkami vody
loose (free) moisture
cizí látky
foreign matter
plesnivý
mouldy
nerozpuštěná sůl
undissolved salt
zvětralé
stale
oxidovaná, kovová chuť
oxidized flavour, metallic flavour
zatuchlé, hnilobné
musty-flat, putrid
po chemikáliích
chemical flavour
Velmi špatný (závažné vady)
Very poor (strong defects)
zrnitý
granular
sýrovité, mléčně sýrové
cheesy, lactic cheese flavour
po kvasnicích
yeasty
po plísni
mould flavour
žluklé
rancid
olejovité, rybina
oily, fishy
lojovité
tallowy
po sladu
malty
Tabulka vad másla
Table of butter defects
I. Vzhled
I. Appearance
porézní textura
weak (open texture)
Chuť a vůně
Flavour and aroma
bez chuti
without flavour
nevýrazné [3]
unclean [3]
chuť po vaření
cooked flavour
připálená chuť
scorched flavour
po plísni
mouldy flavour
oxidovaná chuť
oxidized flavour
kovová chuť
metallic flavour
Vady uvedené pod hodnocením „dobrý“ představují pouze velmi malé odchylky od ideálního druhu.
The defects mentioned under ‘good’ are only very small deviations from the ideal type.
Toto označení je třeba používat co nejméně a jen tehdy, nelze-li vadu popsat přesněji.
This designation should be used as seldom as possible and only when the defect cannot be described more accurately.
(Článek 5)
(Article 5)
STANOVENÍ OBSAHU TRIGLYCERIDU KYSELINY ENANTHOVÉ V MÁSLE, MÁSELNÉM OLEJI A SMETANĚ PLYNOVOU CHROMATOGRAFICKOU ANALÝZOU TRIGLYCERIDŮ
DETERMINATION OF THE CONTENT OF ENANTHIC ACID TRIGLYCERIDE IN BUTTER, BUTTER-OIL AND CREAM BY GAS CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS OF TRIGLYCERIDES
Tento postup vymezuje metodu stanovení obsahu triglyceridu kyseliny enanthové v máselném oleji, másle a smetaně.
This method lays down a method for the determination of the content of the triglyceride of enanthic acid in butter-oil, butter and cream.
TERMÍNY A DEFINICE
TERMS AND DEFINITION
Obsah kyseliny enanthové: obsah triglyceridu kyseliny enanthové stanovený postupem uvedeným v této metodě.
Enanthic acid content: content of the triglyceride of enanthic acid determined by the procedure specified in this method.
Poznámka: Obsah kyseliny enanthové se vyjadřuje v kilogramech na tunu výrobku v případě máselného oleje a másla a v kilogramech na tunu mléčného tuku v případě smetany.
Note: The enanthic acid content is expressed in kg per ton of product for butter-oil and butter, and it is expressed in kg per ton of milk fat for cream.
V souladu s normou ISO 14156
Milk fat is extracted from the different products according to ISO 14156
IDF 172:2001 se z různých výrobků extrahuje mléčný tuk.
IDF 172:2001.
Kvantitativní stanovení obsahu trigliceridu kyseliny enanthové v extrahovaném tuku se určí pomocí kapilární plynové chromatografie (GC).
The quantitative determination of the content of the triglyceride of enanthic acid in the extracted fat is determined by capillary gas chromatography (GC).
Výsledek získaný ze vzorku se vyhodnotí porovnáním s triglyceridem kyseliny kapronové jako vnitřním standardem.
The result obtained for the sample is evaluated by reference to the triglyceride of caproic acid as internal standard.
Poznámka: Bylo zjištěno, že vhodným vnitřním standardem je také tributyrin.
Note: Tributyrin has also been found to be a satisfactory internal standard.
Použijte pouze chemická činidla uznávané analytické čistoty.
Use only reagents of recognized analytical grade.
Běžný triglycerid kyseliny kapronové, čistota nejméně 99 %
Standard triglyceride of caproic acid, at least 99 % pure
Běžný triglycerid kyseliny enanthové, čistota nejméně 99 %
Standard triglyceride of enanthic acid, at least 99 % pure
Bezvodý síran sodný (Na2SO4)
Anhydrous sodium sulfate (Na2SO4).
PŘÍSTROJE A POMŮCKY
APPARATUS
Obvyklé laboratorní vybavení, a zejména:
Usual laboratory equipment and particularly the following:
Analytické váhy s přesností na 1 mg
Analytical balance precise at 1 mg
Odměrné baňky o objemu 10 ml a 20 ml
Volumetric flasks, of capacities 10 ml and 20 ml
Odstředivkové zkumavky o objemu 30 ml
Tubes for centrifuge, of capacity 30 ml
Rotační odparka
Rotary evaporator
Pec, kterou lze udržovat na teplotě 50 °C ± 5 °C
Oven, capable of being maintained at a temperature of 50 °C ± 5 °C
Filtrační papír střední pórovitosti o průměru asi 15 cm
Filter paper, medium porosity, of diameter about 15 cm
Plynové chromatografické zařízení
Gas chromatography equipment
Plynový chromatograf s děleným/neděleným (tzv. split/splitless) nebo kolonovým (tzv. on-column) nástřikovým zařízením a plamenově ionizačním detektorem (FID)
Gas chromatograph equipped with a split/splitless or on-column injector and a flame ionization detector (FID)
GC kolona se stacionární fází, která se ukázala být vhodnou při provádění separace triglyceridů (100 % dimethylpolysiloxan, nebo 5 % fenyl – 95 % methylpolysiloxan).
GC column, with a stationary phase which has successfully employed to perform triglyceride separation (100 % dimethylpolysiloxane or 5 % phenyl-95 % methylpolysiloxane).
Zvolte stacionární fázi, délku kolony (od 4 m do 15 m), vnitřní průměr (od 0,22 mm do 0,50 mm) a tloušťku filmu (0,12 μm nebo více) s přihlédnutím k laboratorním zkušenostem a použitému nástřikovému sytému.
Select the stationary phase, the column length (between 4 m and 15 m), the internal diameter (between 0,22 mm and 0,50 mm) and the film thickness (0,12 μm or more) taking into account the laboratory experience and the injection system applied.
Zvolená kolona by v každém případě měla umožnit sledovat jak úplné rozdělení mezi píkem rozpouštědla a triglyceridem kyseliny kapronové, tak rozlišení základní linie mezi píky triglyceridu kyseliny kapronové a enanthové.
In any case the selected column shall produce both a complete separation between the solvent peak and the triglyceride of caproic acid and a baseline resolution between triglyceride of caproic and enanthic acid peaks.
Příklady použitelných podmínek jsou uvedeny níže.
Examples of applicable conditions are listed below.
Příklad použitelných podmínek s využitím děleného nástřikového zařízení:
Example of applicable conditions using a split injector:
nosný plyn: helium,
Carrier gas: helium
tlak na koloně: 100 kPa,
Column head pressure: 100 KPa
kolona: kolona z křemenného skla o délce 12 m, vnitřním průměru 0,5 mm, tloušťce filmu 0,1 μm,
Column: 12 m length, 0,5 mm internal diameter, 0,1 μm film thickness fused silica column
stacionární fáze: 100 % dimethylpolysiloxan, nebo 5 % fenyl – 95 % dimethylpolysiloxan (např. HT5),
Stationary phase: 100 % dimethylpolysiloxane or 5 % phenyl-95 % dimethylpolysiloxane (for ex. HT5)
teplota kolony: počáteční teplota 130 °C udržovaná po dobu 1 minuty, zvýšená rychlostí 20 °C/min na 260 °C a poté zvýšená rychlostí 30 °C/min na 360 °C; udržujte při teplotě 360 °C po dobu 10 min,
Column temperature: initial temperature of 130 °C, maintained for 1 min, raised at a rate of 20 °C/min up to 260 °C and then raised at a rate of 30 °C/min up to 360 °C; maintain 10 mn at 360 °C
teplota detektoru: 370 °C,
Detector temperature: 370 °C
teplota nástřikového zařízení: 350 °C,
Injector temperature: 350 °C
poměr rozdělení 1:30,
Split ratio 1:30
množství nastříknutého vzorku: 1 μl.
Amount of sample injected: 1 μl.
Příklad použitelných podmínek s využitím kolonového nástřikového zařízení:
Example of applicable conditions using an on-column injector:
nosný plyn: vodík (systém s konstantním průtokem),
Carrier gas: hydrogen (constant flow system)
tlak na koloně: 89 kPa,
Column head pressure: 89 kPa
kolona: kolona z křemenného skla o délce 4 m, vnitřním průměru 0,32 mm, tloušťce filmu 0,25 μm,
Column: 4 m length, 0,32 mm internal diameter, 0,25 μm film thickness, fused silica column
stacionární fáze: 5 % fenyl, 95 % dimethylpolysiloxan,
Stationary phase: 5 % phenyl, 95 % dimethylpolysiloxane
teplota kolony: počáteční teplota 60 °C udržovaná po dobu 2 minut, zvýšená rychlostí 35 °C/min na 340 °C a udržovaná při této teplotě po dobu 5 min,
Column temperature: initial temperature of 60 °C, maintained for 2 min, raised at a rate of 35 °C/min up to 340 °C, maintained at this temperature for 5 min
teplota detektoru: 350 °C,
Detector temperature: 350 °C
množství nastříknutého vzorku: 1 μl.
Amount of sample injected: 1 μl
Injekční stříkačka o objemu 5 μl
Injection syringe, of capacity 5 μl.
Je důležité, aby laboratoř obdržela vzorek, který je skutečně reprezentativní a který nebyl během přepravy nebo skladování poškozen ani změněn.
It is important that the laboratory receives a sample which is truly representative and has not been damaged or changed during transport or storage.
Odběr vzorků není součástí metody uvedené v této příloze.
Sampling is not part of the method specified in this International Standard.
Doporučená metoda odběru vzorků je uvedena v normě IDF 50C:1995 nebo ISO 707–1997 – Mléko a mléčné výrobky – Směrnice pro odběr vzorků.
A recommended sampling method is given in IDF: standard 50C:1995 or ISO 707-1997 — Milk and milk products — Methods of sampling.
PRACOVNÍ POSTUP
PROCEDURE
Příprava zkušebního vzorku a zkušební dávky
Preparation of the test sample and test portion
Postupujte podle normy ISO 14156
Proceed according to ISO 14156
IDF 172:2001.
IDF 172:2001
Máselný olej, máslo
Butter-oil, Butter
Rozpusťte 50 až 100 g zkušebního vzorku v peci (5.5).
Melt 50 g to 100 g of test sample in the oven (5.5)
Do složeného filtračního papíru vložte 0,5 g až 1,0 g bezvodého síranu sodného (5.4).
Place 0,5 g to 1,0 g of anhydrous sodium sulfate (5.4) in a folded filter paper
Přefiltrujte tuk přes filtrační papír obsahující bezvodý síran sodný a filtrát zachyťte do kádinky ponechané v peci (5.5).
Filter the fat through the filter paper containing anhydrous sodium sulfate collecting the filtrate in a beaker maintained in the oven (5.5).
Při přelévání rozpuštěného másla na filtrační papír dávejte pozor na to, aby nedošlo k přenosu séra.
When decanting the melted butter onto the filter paper, take care that no serum is transferred
Zahřejte zkušební vzorek na teplotu 20 °C ± 2 °C.
Bring the test sample to a temperature of 20 °C ± 2 °C
Důkladně vzorek promíchejte.
Mix or stir the sample thoroughly
Rozpusťte vhodné množství zkušebního vzorku tak, abyste získali 10 ml zkušební dávky s hmotnostním zlomkem tuku asi 4 %.
Dilute a suitable amount of test sample so as to obtain 100 ml of test portion with a mass fraction of fat of approximately 4 %
Při extrahování tuku ze smetany postupujte jako v případě syrového a homogenizovaného mléka (viz ISO 14156
Proceed as with raw milk and homogenized milk (see ISO 14156
IDF 172:2001, §8.3).
IDF 172:2001, §8.3) to extract the fat from the cream
V odměrné baňce na 10 ml (5.2) odměřte 1 g extrahovaného tuku s přesností na 1 mg.
Weigh in a 10 ml volumetric flask (5.2), to the nearest 1 mg, 1 g of the extracted fat.
Přidejte 1 ml roztoku 7.2.2.
Add 1 ml of the solution 7.2.2.
Doplňte na 10 ml n-hexanem (4.1) a homogenizujte.
Complete to 10 ml with n-hexane (4.1) and homogenise
Přidejte 1 ml roztoku 7.1.1.2 do odměrné baňky na 10 ml (5.2) a nařeďte ho na 10 ml n-hexanem (4.1).
Introduce 1 ml of the solution 7.1.1.2 in a 10 ml volumetric flask (5.2) and dilute to 10 ml with n-hexane (4.1)
Příprava kalibračních standardů
Preparation of the calibration standards
Rozpusťte 10 mg triglyceridu kyseliny enanthové (4.3) v 10 ml n-hexanu (4.1).
Dissolve 100 mg of the triglyceride of enanthic acid (4.3) in 10 ml of n-hexane (4.1)
Rozpusťte 10 mg triglyceridu kyseliny kapronové (4.2) v 10 ml n-hexanu (4.1).
Dissolve 100 mg of the triglyceride of caproic acid (4.2) in 10 ml of n-hexane (4.1)
Přidejte 1 ml roztoku 7.2.2 do odměrné baňky na 10 ml (5.2).
Introduce 1 ml of the solution 7.2.2 in a 10 ml volumetric flask (5.2).
Doplňte na 10 ml n-hexanem (4.1).
Complete to 10ml with n-hexane (4.1)
Přidejte 1 ml roztoku 7.2.1 a 1 ml roztoku 7.2.2 do odměrné baňky na 10 ml (5.2).
Introduce 1 ml of the solution 7.2.1 and 1 ml of the solution 7.2.2 in a 10 ml volumetric flask (5.2).
Doplňte na 10 ml n-hexanem (4.1).
Complete to 10 ml with n-hexane (4.1)
Přidejte 1 ml roztoku 7.2.4 do odměrné baňky na 10 ml (5.2) a doplňte na 10 ml n-hexanem (4.1).
Introduce 1 ml of the solution 7.2.4 in a 10 ml volumetric flask (5.2) and complete to 10 ml with n-hexane (4.1)
Chromatografické stanovení
Chromatographic determination
Nastříkněte dvakrát 1 μl standardního roztoku 7.2.5.
Inject 1 μl of the standard solution 7.2.5 twice
Nastříkněte 1 μl každého roztoku vzorku.
Inject 1 μl of each sample solution
Poznámka: Použije-li se kolonový nástřikový systém, měly by se jak standardní roztok, tak roztoky vzorků více naředit.
Note: If the on column injector system is adopted an increased dilution should be applied both to the standard and sample solutions.
Opakujte operaci 7.3.1 u každého třetího vzorku tak, abyste na začátku a na konci skupiny vzorků provedli vždy dva standardní nástřiky.
Repeat the operation 7.3.1 every 3 samples in order to bracket samples between duplicate standard injections.
Výsledky jsou založeny na středním průměru odezvových faktorů ze standardních chromatogramů.
Results are based upon the mean average response factors from the standard chromatograms.
VÝPOČET VÝSLEDKŮ
CALCULATION OF RESULTS
U každého chromatogramu určete oblast píků souvisejících s triglyceridy kyseliny enanthové a kyseliny kapronové.
For each chromatogram, integrate the area of the peaks associated with the triglycerides of enanthic acid and caproic acid.
Řiďte se těmito pokyny u každé ohraničené řady, tj. u každé skupiny ohraničených vzorků je standardním roztokem nastříknutým dvakrát bezprostředně před ní STD1 a standardním roztokem nastříknutým dvakrát bezprostředně po ní STD2.
Follow those instructions for each bracketed sequence i.e. for a set of bracketed samples, the standard injected twice immediately before them is STD1 and the standard injected twice immediately after them is STD2.
Vypočítejte odezvový faktor Rf1(a) a Rf1(b) pro každý duplikát STD1
Calculate the response factor for each duplicate of STD1, Rf1(a) and Rf1(b)
nebo (b) = (plocha píků triglyceridu kyseliny kapronové/plocha píků triglyceridu kyseliny enanthové) × 100
or (b) = (Peak area for caproic acid triglyceride/Peak area for enanthic acid triglyceride) × 100
Vypočítejte střední průměr odezvového faktoru Rf1:
Calculate the mean average response factor, Rf1
Obdobným způsobem vypočítejte střední průměr odezvového faktoru Rf2 pro STD2
Similarly, calculate the mean average response factor STD2, Rf2
Vypočítejte střední průměr odezvového faktoru Rf
Calculate the mean average response factor, Rf
Zkušební vzorky
Test samples
Pro každý chromatogram vzorků získaný mezi STD1 a STD2 vypočítejte obsah kyseliny enanthové C (kg/t):
For each sample chromatogram obtained between STD1 and STD2, calculate the enanthic acid content, C (kg/t):
C = (plocha píků triglyceridu kyseliny enanthové × Rf × 100)/(plocha píků triglyceridu kyseliny kapronové × Wt × 1000)
C = (Peak area for enanthic acid triglyceride × Rf × 100)/(Peak area for caproic acid triglyceride × Wt × 1000)
Wt = váha odebraného tuku (g),
Wt = weight of fat taken (g),
100 = objem zředěného vzorku,
100 = dilution volume for sample,
1000 = převodní faktor (z μg/g na kg/t)
1000 = conversion factor (for μg/g to kg/t)
V případě vzorků másla přihlédněte k obsahu tuku v másle a vypočítejte upravenou hodnotu koncentrace Cmáslo (kg/t másla)
For butter samples, take the fat content of butter into account and calculate a corrected concentration value, Cbutter (kg/t of butter)
Cmáslo = Ctuk × F
Cbutter = Cfat × F
kde F je obsah tuku v másle.
where F is the fat content of butter.
SHODNOST
PRECISION
Podrobnosti o mezilaboratorní zkoušce másla podle norem ISO 5725–1 a ISO 5725–2 týkající se přesné metody jsou uvedeny v bodě (12).
Details of an interlaboratory test on butter in accordance with ISO 5725-1 and ISO 5725-2 on the precision method are shown in (12.).
Mezní hodnoty opakovatelnosti a reprodukovatelnosti jsou vyjádřeny pro 95 % pravděpodobnost a nemusí být použitelné na jiné než uvedené rozsahy koncentrací a matrice.
The values for repeatability and reproducibility limit are expressed for the 95 % probability level and may not be applicable to concentration ranges and matrices other than those given.
Opakovatelnost
Repeatability
Absolutní rozdíl mezi výsledky dvou jednotlivých zkoušek získaných s krátkým časovým odstupem stejnou metodou na stejném zkušebním materiálu ve stejné laboratoři a stejným pracovníkem používajícím stejné zařízení by ve více než 5 % případů neměl být větší než 0,35 kg/t.
The absolute differences between two individual single test results, obtained with the same method on identical test material in the same laboratory by the same operator using the same equipment within a short interval of time, will in not more than 5 % of cases be greater than 0,35 kg/t.
Reprodukovatelnost
Reproducibility
Absolutní rozdíl mezi výsledky dvou jednotlivých zkoušek získaných stejnou metodou na stejném zkušebním materiálu v různých laboratořích a různými pracovníky používajícími odlišná zařízení by ve více než 5 % případů neměl být větší než 0,66 kg/t.
The absolute differences between two individual single test results, obtained with the same method on identical test material in different laboratories with different operators using different equipment will in not more than 5 % of cases be greater than 0,66 kg/t.
MEZE TOLERANCE: DOLNÍ MEZE (PŘÍPAD NEDOSTATEČNÝCH MNOŽSTVÍ)
TOLERANCE LIMITS: LOWER LIMITS (CASE OF INSUFFICIENT QUANTITIES)
Z produktu obsahujícího stopovací látku musí být odebrány tři vzorky pro ověření, zda zavedení této látky do produktu bylo provedeno správně.
Three samples must be taken from the traced product in order to check on the correct tracing of the product
Máslo a zahuštěné máslo
Butter and concentrated butter
Dávkování je 11 kg triglyceridu kyseliny enanthové o čistotě 95 % na jednu tunu másla, tj. 10,45 kg/t.
The incorporation rate is 11 kg of at least 95 % pure enanthic acid triglyceride per tonne of butter, i.e. 10,45 kg/t
Výsledky analýzy tří vzorků odebraných z daného produktu se použijí pro ověření dávkování a homogenity přidané stopovací látky a výsledek s nejnižší hodnotou se porovná s následujícími mezními hodnotami:
The results of three samples obtained from the analysis of the product are used to check the rate and the homogeneity of tracer incorporation and the lowest of these results is compared with the following limits:
9,51 kg/t (95 % minimálního dávkování triglyceridu kyseliny enanthové o čistotě 95 %, jednotlivé stanovení),
9,51 kg/t (95 % of the minimum incorporation rate of 95 % pure enanthic acid triglyceride, single determination),
6,89 kg/t (70 % minimálního dávkování triglyceridu kyseliny enanthové o čistotě 95 %, jednotlivé stanovení),
6,89 kg/t (70 % of the minimum incorporation rate of 95 % pure enanthic acid triglyceride, single determination),
koncentrace stopovací látky ve vzorku s výsledkem s nejnižší hodnotou se použije interpolací mezi hodnotami 9,51 kg/t a 6,89 kg/t.
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation respectively between 9,51 kg/t and 6,89 kg/t.
Dávkování je 10 kg triglyceridu kyseliny enanthové o čistotě 95 % na jednu tunu mléčného tuku, tj. 9,50 kg/t mléčného tuku se stopovací látkou.
The incorporation is 10 kg of at least 95 % pure enanthic acid triglyceride per tonne of milk fat, i.e. 9,50 kg/t traced milk fat
Výsledky analýzy tří vzorků odebraných z daného produktu se použijí pro ověření dávkování a homogenity přidané stopovací látky a výsledek s nejnižší hodnotou se porovná s následujícími mezními hodnotami:
The results of the three samples obtained from the analysis of the product are used to check the rate of the homogeneity of tracer incorporation and the lowest of these results is compared with the following limits:
8,60 kg/t (95 % minimálního dávkování triglyceridu kyseliny enanthové o čistotě 95 %, jednotlivé stanovení),
8,60 kg/t (95 % of the minimum incorporation rate of 95 % pure enanthic acid triglyceride, single determination),
6,23 kg/t (70 % minimálního dávkování triglyceridu kyseliny enanthové o čistotě 95 %, jednotlivé stanovení),
6,23 kg/t (70 % of the minimum incorporation rate of 95 % pure enanthic acid triglyceride, single determination),
koncentrace stopovací látky ve vzorku s výsledkem s nejnižší hodnotou se použije interpolací mezi hodnotami 8,60 kg/t a 6,23 kg/t.
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation respectively between 8,60 kg/t and 6,23 kg/t.
MEZE TOLERANCE: HORNÍ MEZE (PŘÍPAD PŘEKROČENÍ MNOžSTVÍ O VÍCE NEŽ20 %)
TOLERANCE LIMITS: UPPER LIMITS (CASE OF EXCEEDING QUANTITY BY MORE THAN 20 %)