natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ve všech jakostech nesmí být rozdíl mezi nejlehčími a nejtěžšími kusy v každém balení větší než 300 g.
In all classes, the difference between the lightest and heaviest units in each package must not exceed 300 g.
10 % kusů, které nesplňují požadavky této jakosti, ale vyhovují požadavkům stanoveným pro II. jakost nebo výjimečně odchylkám povoleným pro II. jakost.
10 % by number of units not satisfying the requirements of the class but meeting those of Class II or, exceptionally, coming within the tolerances of that class.
10 % kusů, které nesplňují ani požadavky této jakosti, ani minimální požadavky, s výjimkou produktů napadených hnilobou nebo postižených zhoršením jakosti do té míry, že jsou nezpůsobilé ke spotřebě.
10 % by number of units satisfying neither the requirements of the class nor the minimum requirements, with the exception of produce affected by rotting or any other deterioration rendering it unfit for consumption.
Ve všech jakostech 10 % kusů, které nesplňují požadavky na velikost, které však váží pouze o 10 % více nebo méně, než je dotčená velikost.
In all classes, 10 % by number of units not satisfying the requirements as regards sizing, but weighing no more than 10 % over or under the size in question.
Jednotnost
Unformity
Obsah každého balení musí být jednotný a musí obsahovat pouze produkty stejného původu, odrůdy nebo tržního druhu, jakosti a velikosti.
The contents of each package must be uniform and contain only produce of the same origin, variety or commercial type, quality and size.
Povoluje se však balení ve formě směsi různých druhů produktů popsaných v této normě, pokud je zachována jednotnost jakosti a v případě jednotlivých druhů také jednotnost velikosti.
However, a mixture of the various types of produce described in this standard may be packed together, provided they are uniform in quality and, for each type concerned, in size.
Kromě toho musí být druhy navzájem jasně odlišitelné a podíl každého druhu v balení by měl být jasně viditelný, aniž by bylo balení poničeno.
In addition, the types should be clearly distinguishable from one another and the proportion of each type in the package should be visible without damaging the package.
Produkt musí být balen způsobem zajišťujícím náležitou ochranu produktu.
The produce must be packaged in such a way as to protect it properly.
Použití materiálu, zejména papíru nebo nálepek s obchodními údaji, je povoleno, pokud jsou pro tisk nebo štítkování použity zdravotně nezávadné barvy nebo lepidlo.
The use of materials, particularly paper or stamps bearing trade specifications is allowed provided the printing or labelling has been done with non-toxic ink or glue.
Produkty dodávané ve více než jedné vrstvě mohou být baleny tak, že jsou naskládané na sobě (kořeny na srdíčka), za předpokladu, že jsou jednotlivé vrstvy nebo hlávky náležitě chráněny nebo odděleny.
Produce presented in more than one layer may be packed base-to-heart provided the layers or heads are suitably protected or separated.
Každý obal musí být označen na jedné své straně následujícími údaji, které musí být uvedeny čitelně, nesmazatelně a tak, aby byly viditelné zvenku.
Each package must bear the following particulars in letters grouped on the same side, legibly and indelibly marked and visible from the outside.
‚Salát‘, ‚salát Butterhead‘, ‚Batávie‘, ‚Křehký salát (ledový)‘, ‚Locika‘, ‚Římský salát‘, ‚Listový salát‘ (nebo např. případně ‚Dubový list‘, ‚Lollo bionda‘, ‚Lollo rossa‘, ‚Endivie kadeřavá letní‘ nebo ‚Endivie zimní‘ nebo jiný odpovídající název, není-li obsah balení viditelný z vnějšku),
“Lettuces”, “Butterhead lettuces”, “Batavia”, “Crisphead lettuces (Iceberg)”, “Cos lettuces”, “Leaf lettuce” (or, for example and if appropriate, “Oak leaf”, “Lollo bionda”, “Lollo rossa”, “Curled-leaved endives” or “Broad-leaved (Batavian) endives” or other synonyms if the contents are not visible from the outside
případně ‚Little gem‘ nebo jiný odpovídající název,
“Little gem” where appropriate or other synonyms
označení ‚pěstovaný v chráněném prostředí‘ nebo případně jiné vhodné označení,
An indication “grown under protection”, or other appropriate indication, where appropriate
název odrůdy (nepovinný),
Name of the variety (optional)
u směsi různých druhů produktů
Where different types of produce are mixed together:
označení ‚Směs salátů‘ nebo
the indication “Mixed salads”, or,
označení každého druhu produktu, a není-li obsah viditelný z vnějšku, označení počtu kusů od každého druhu.
the indication of each type of produce, and, where the contents are not visible from the outside, the indication of the number of pieces of each type.
velikost vyjádřená nejnižší hmotností kusu nebo počtem kusů,
Size, expressed by the minimum weight per unit or the number of units
čistá hmotnost (nepovinná).
Net weight (optional),
ČÁST 5: OBCHODNÍ NORMA PRO BROSKVE A NEKTARINKY
PART 5: MARKETING STANDARD FOR PEACHES AND NECTARINES
Tato norma platí pro broskve a nektarinky odrůd (kultivarů) vypěstovaných z Prunus persica Sieb. a Zucc., určené k dodání spotřebiteli v čerstvém stavu, nevztahuje se na broskve a nektarinky určené k průmyslovému zpracování.
This standard applies to peaches and nectarines grown from varieties (cultivars) of Prunus persica Sieb. and Zucc., to be supplied fresh to the consumer, peaches and nectarines for industrial processing being excluded.
Účelem normy je stanovit požadavky na jakost broskví a nektarinek po obalové úpravě a zabalení.
The purpose of the standard is to define the quality requirements for peaches and nectarines after preparation and packaging.
S výhradou zvláštních ustanovení pro jednotlivé jakosti a povolených odchylek, musí být broskve a nektarinky všech jakostí:
In all classes, subject to the special provisions for each class and the tolerances allowed, peaches and nectarines must be:
Broskve a nektarinky musí být pečlivě sklizeny.
Peaches and nectarines must have been carefully picked.
Vývoj a stav broskví a nektarinek musí být takový, aby umožňoval:
The development and state of peaches and nectarines must be such as to enable them:
Broskve a nektarinky musí být dostatečně vyvinuté a musí vykazovat uspokojivou zralost.
The peaches and nectarines must be sufficiently developed and display satisfactory ripeness.
Stav vývoje a zralosti broskví a nektarinek musí být takový, aby jim dovolil pokračovat v procesu zrání a dosáhnout uspokojivého stupně zralosti.
The development and state of maturity of the peaches and nectarines must be such as to enable them to continue their ripening process and to reach a satisfactory degree of ripeness.
Aby broskve a nektarinky splňovaly tento požadavek, musí být index lomu dužiny měřený ve středním bodu dužiny v místě příčného řezu alespoň 8o Brix a pevnost musí být nižší než 6,5 kg, měřeno plunžrem o průměru 8 mm (0,5 cm2) ve dvou bodech příčného řezu ovoce.
In order to satisfy this requirement the refractometrix index of the flesh, measured at the middle point of the fruit pulp at the equatorial section must be greater than or equal to 8o Brix and the firmness must be lower than 6,5 kg measured with a plunger of 8 mm diameter (0,5 cm2 at two points of the equatorial section of the fruit.
Broskve a nektarinky se zařazují do tří níže uvedených jakostí:
Peaches and nectarines are classified into three classes as defined below:
Broskve a nektarinky zařazené do této třídy musí být vynikající jakosti.
Peaches and nectarines in this class must be of a superior quality.
S přihlédnutím k pěstitelské oblasti musí vykazovat tvar, vývoj a zbarvení typické pro odrůdu.
In shape, development and colouring they must be typical of the variety allowing for the district in which they are grown.
Broskve a nektarinky jsou prosté všech nedostatků s výjimkou velmi malých povrchových vad, které nenarušují celkový vzhled produktu, jakost a uchovatelnost produktu a jeho obchodní úpravu v balení.
They must be free from defects with the exception of very slight superficial defects, provided that these do not affect the general appearance of the produce, its quality, keeping quality and presentation in the package.
Broskve a nektarinky zařazené do této třídy musí být dobré jakosti.
Peaches and nectarines in this class must be of good quality.
S přihlédnutím k pěstitelské oblasti musí vykazovat znaky typické pro odrůdu.
They must be characteristic of the variety, allowing for the district in which they are grown.
Povoluje se však malá vada tvaru, vývoje nebo zbarvení.
However, a slight defect in shape, development or colouring may be allowed.
Nepovolují se broskve a nektarinky otevřené v místě, kde z plodu vyrůstá stopka.
Peaches and nectarines split where the stem is joined to the fruit are excluded.
Jsou však povoleny tyto malé vady slupky, které nenarušují celkový vzhled produktu, jakost a uchovatelnost produktu a jeho obchodní úpravu v balení:
Slight skin defects, however, may be allowed provided these do not affect the general appearance of the produce, the quality, the keeping quality and presentation in the package and do not exceed:
1 cm na délku u vad podélného tvaru,
1 cm in length for defects of elongated shape,
Do této jakosti se zařazují broskve a nektarinky, které nelze zařadit do vyšších jakostí, které ale splňují výše uvedené minimální požadavky.
This class includes peaches and nectarines which do not qualify for inclusion in the higher classes, but which satisfy the minimum requirements specified above.
Dužina nesmí vykazovat vážné vady.
The flesh should not show any serious defects.
Povolují se vady slupky, pokud zůstanou zachovány základní znaky jakosti, uchovatelnosti a obchodní úpravy broskví a nektarinek, v tomto rozsahu:
The following skin defects may be allowed provided the peaches and nectarines retain their essential characteristics as regards the quality, the keeping quality and presentation and do not exceed:
Velikost se určuje:
Size is determined by:
nebo podle maximálního průměru příčného řezu.
maximum diameter of the equatorial section.
Velikost
Sizing
od 80 mm včetně, avšak pod 90 mm
80 mm and over but under 90 mm
od 25 cm včetně, avšak pod 28 cm
25 cm and over but under 28 cm
od 73 mm včetně, avšak pod 80 mm
73 mm and over but under 80 mm
od 23 cm včetně, avšak pod 25 cm
23 cm and over but under 25 cm
od 67 mm včetně, avšak pod 73 mm
67 mm and over but under 73 mm
od 21 cm včetně, avšak pod 23 cm
21 cm and over but under 23 cm
od 61 mm včetně, avšak pod 67 mm
61 mm and over but under 67 mm
od 19 cm včetně, avšak pod 21 cm
19 cm and over but under 21 cm
od 56 mm včetně, avšak pod 61 mm
56 mm and over but under 61 mm
od 17,5 cm včetně, avšak pod 19 cm
17,5 cm and over but under 19 cm
od 51 mm včetně, avšak pod 56 mm
51 mm and over but under 56 mm
od 16 cm včetně, avšak pod 17,5 cm
16 cm and over but under 17,5 cm
Minimální velikost pro výběrovou jakost je stanovena na 17,5 cm (obvod) nebo 56 mm (průměr).
The minimum size allowed for the “Extra” class is 17,5 cm (circumference) or 56 mm (diameter).
Velikost D (průměr od 51 mm včetně, nepřesahující však 56 mm, nebo od 16 cm včetně, nepřesahující však 17,5 cm) se nepovoluje v období od 1. července do 31. října.
Size D (51 mm and over but under 56 mm in diameter or 16 cm and over but under 17,5 cm in circumference) is not allowed in the period from 1 July to 31 October.
Třídění podle velikosti je povinné pro všechny jakosti.
Sizing is compulsory for all classes.
V každém balení jsou povoleny odchylky jakosti a velikosti pro produkty, které nesplňují požadavky příslušné jakosti.
Tolerances in respect of quality and size shall be allowed in each package for produce not satisfying the requirements for the class indicated.
5 % početních nebo hmotnostních broskví nebo nektarinek, které nesplňují požadavky této jakosti, ale vyhovují požadavkům stanoveným pro I. jakost nebo výjimečně i odchylkám povoleným pro I. jakost.
5 % by number or weight of peaches or nectarines not satisfying the requirements of the class, but meeting those of class I or, exceptionally, coming within the tolerances of that class.
10 % početních nebo hmotnostních broskví nebo nektarinek, které nesplňují požadavky této jakosti, ale vyhovují požadavkům stanoveným pro II. jakost nebo výjimečně i odchylkám povoleným pro II. jakost.
10 % by number or weight of peaches or nectarines not satisfying the requirements of the class, but meeting those of class II or, exceptionally, coming within the tolerances for that class.
10 % početních nebo hmotnostních broskví nebo nektarinek, které nesplňují ani požadavky této jakosti, ani minimální požadavky, s výjimkou produktů napadených hnilobou, se silnými otlaky nebo produktů postižených zhoršením jakosti do té míry, že jsou nezpůsobilé ke spotřebě.
10 % by number or weight of peaches or nectarines satisfying neither the requirements of the class nor the minimum requirements, with the exception of fruit affected by rotting, marked bruising or any other deterioration rendering it unfit for consumption.
Pro všechny jakosti: 10 % početních nebo hmotnostních broskví nebo nektarinek menších nebo větších, než je uvedeno na obalu, a to nejvýše o 1 cm při třídění podle obvodu a nejvýše o 3 mm při třídění podle průměru.
For all classes, 10 % by number or weight of peaches or nectarines up to 1 cm more or less than the size stated on the package in the case of sizing by circumference and up to 3 mm more or less in the case of sizing by diameter.
U plodů zařazených do nejnižší velikosti se však tato odchylka vztahuje pouze na broskve a nektarinky, jejichž velikost je menší nejvýše o 6 mm (obvod) nebo nejvýše o 2 mm (průměr) než stanovené minimální velikosti.
However, for fruit in the smallest size, this tolerance shall apply only to peaches or nectarines of a size smaller by not more than 6 mm (circumference) or 2 mm (diameter) than the specified minimum size.
Obsah každého balení musí být jednotný a obsahovat pouze broskve nebo nektarinky stejného původu, odrůdy, jakosti, stejného stupně zralosti a stejné velikosti a u výběrové jakosti i jednotného zbarvení.
The contents of each package must be uniform and contain only peaches or nectarines of the same origin, variety, quality, degree of ripeness and size, and for the “Extra” class, the contents must also be uniform in colour.
Viditelná část obsahu balení musí být reprezentativní pro celý obsah.
The visible part of the contents of each package must be representative of the entire contents.
Broskve a nektarinky musí být baleny způsobem zajišťujícím náležitou ochranu produktu.
The peaches or nectarines must be packed in such a way as to protect the produce properly.
Štítky umístěné jednotlivě na produkty musí být takové, že po jejich odstranění nezůstanou viditelné stopy lepidla ani nezpůsobí poškození slupky.
Stickers individually affixed on product shall be such as, when removed, neither to leave visible traces of glue, nor to lead to skin defects
ve malých baleních,
in small unit packages,
v jedné vrstvě u výběrové jakosti; přičemž jednotlivé plody musí být od sebe vzájemně odděleny.
in a single layer, in the case of “Extra” class; each individual fruit in this class must be separated from its neighbours.
u I. a II. jakosti
In classes I and II:
Každý obal musí být označen na jedné straně následujícími údaji, které musí být uvedeny čitelně, nesmazatelně a tak, aby byly viditelné zvenku:
Each package must bear the following particulars in letters grouped on the same side, legibly and indelibly marked and visible from the outside:
u všech balení s výjimkou hotových balení úředně vydaným nebo uznaným identifikačním symbolem balírny a/nebo odesílatele, uvedeným v těsné návaznosti na údaj ‚balírna a/nebo odesílatel‘ (nebo odpovídající zkratky);
for all packages with the exception of pre-packages, by the officially issued or accepted code mark representing the packer and/or the dispatcher, indicated in close connection with the reference “Packer and/or dispatcher” (or equivalent abbreviations);
‚Broskve‘ nebo ‚Nektarinky‘, není-li obsah balení viditelný z vnějšku,
“Peaches” or “nectarines”, if the contents are not visible from the outside,
barva dužiny,
colour of the flesh,
jakost,
class,
velikost vyjádřená nejmenším a největším průměrem nebo nejmenším a největším obvodem nebo označením velikosti v souladu s hlavou III ‚Ustanovení o velikosti‘,
size expressed in minimum and maximum diameters or minimum and maximum circumference or according to the coding set out in Section III “Provisions concerning sizing”,
počet kusů (nepovinný),
number of units (optional),
minimální obsah cukru, měřený refraktometrem a vyjádřený ve stupních Brix (nepovinné),
minimum sugar content, measured by refractometer and expressed in Brix degrees (optional),
maximální pevnost, měřená penetrometrem a vyjádřená v kg/0,5 cm2 (nepovinná).
maximum firmness, measured by penetrometer and expressed in kg/0,5 cm2 (optional),
ČÁST 6: OBCHODNÍ NORMA PRO HRUŠKY
PART 6: MARKETING STANDARD FOR PEARS
Tato norma platí pro hrušky odrůd (kultivarů) vypěstovaných z Pyrus communis L., určené k dodání spotřebiteli v čerstvém stavu, nevztahuje se na hrušky určené k průmyslovému zpracování.
This standard applies to pears of varieties (cultivars) grown from Pyrus communis L. to be supplied fresh to the consumer, pears for industrial processing being excluded.
Účelem normy je stanovit požadavky na jakost hrušek po obalové úpravě a zabalení.
The purpose of the standard is to define the quality requirements of pears, after preparation and packaging.
S výhradou zvláštních ustanovení pro jednotlivé jakosti a povolených odchylek musí být hrušky všech jakostí:
In all classes, subject to the special provisions for each class and the tolerances allowed, pears must be:
Vývoj a stav hrušek musí být takový, aby umožňoval:
The development and condition of the pears must be such as to enable them:
pokračovat v procesu zrání a dosáhnout stupně zralosti požadovaného podle odrůdových vlastností,
to continue their ripening process and to reach the degree of ripeness required in relation to the varietal characteristics,
snést přepravu a manipulaci a
to withstand transport and handling and
Hrušky se zařazují od tří níže uvedených jakostí.
Pears are classified in three classes defined below.
Hrušky zařazené do této třídy musí být vynikající jakosti.
Pears in this class must be of superior quality.
Tvarem, velikostí a zbarvením musí být typické pro svou odrůdu a musí mít neporušenou stopku.
In shape, size and colouring, they must be characteristic of the variety and the stalk must be present and intact.
Dužina musí být naprosto zdravá a slupka prostá hrubé rzivosti.
The flesh must be perfectly sound, and the skin free from rough russeting.
Hrušky jsou prosté všech nedostatků s výjimkou velmi malých povrchových vad, které nenarušují celkový vzhled produktu, jakost a uchovatelnost produktu a jeho obchodní úpravu v balení.
They must be free from defects with the exception of very slight superficial defects provided these do not affect the general appearance of the fruit, the quality, the keeping quality and presentation in the package.
Hrušky nesmějí být krupičnaté.
Pears must not be gritty.
Hrušky zařazené do této třídy musí být dobré jakosti.
Pears in this class must be of good quality.
Tvarem, velikostí a zbarvením musí být typické pro svou odrůdu.
In shape, size and colouring, they must be characteristic of the variety.
Dužina musí být naprosto zdravá a slupka prostá hrubé rzivosti [7] Neplatí, je-li rzivost charakteristickou vlastností odrůdy.
The flesh must be perfectly sound, and the skin free from rough russeting [7] This does not apply when this russeting is a characteristic of the variety.
1 cm2 celkového povrchu pro ostatní vady, s výjimkou strupů (Venturia pirina a V. inaequalis), které nesmí přesahovat 0,25 cm2 celkového povrchu,
1 cm2 of total surface area for other defects, with the exception of scab (Venturia pirina and V. inaequalis), which must not extend over more than 0,25 cm2 of total surface area,
Stopka může být mírně poškozena.
The stalk may be slightly damaged.
Do této jakosti se zařazují hrušky, které nelze zařadit do vyšších jakostí, které ale splňují výše uvedené minimální požadavky.
This class includes pears which do not qualify for inclusion in the higher classes but satisfy the minimum requirements specified above.
mírná hrubá rzivost [7] Neplatí, je-li rzivost charakteristickou vlastností odrůdy. ,
slight rough russeting [7] This does not apply when this russeting is a characteristic of the variety.
vady slupky, které nepřesahují:
, skin defects which must not extend over more than:
2,5 cm2 celkového povrchu pro ostatní vady, s výjimkou strupů (Venturia pirina a V. inaequalis), které nesmí přesahovat 1 cm2 celkového povrchu,
2,5 cm2 of total surface area for other defects, with the exception of scab (Venturia pirina and V. inaequalis), which must not extend over more than 1 cm2 of total surface area,
malé, mírně zbarvené otlačeniny, které nepřesahují 1 cm2 celkového povrchu.
slight bruising not exceeding 1 cm2 of total surface area which may be slightly discoloured.
Velikost se určuje podle maximálního průměru příčného řezu.
Size is determined by maximum diameter of the equatorial section.
Pro jednotlivé jakosti platí tyto minimální požadované průměry:
A minimum size is required for each class as follows:
Výběrová jakost
“Extra”
Velkoplodé odrůdy [8]
Large fruited varieties [8]
Ostatní odrůdy
Other varieties
Výjimečně není pro letní hrušky uvedené v dodatku této normy stanovena minimální velikost pro zásilky sklizené a odeslané mezi 10. červnem a 31. červencem (včetně) každého roku.
Exceptionally, and for summer pears included in the Appendix to this standard, no minimum size will be laid down for consignments harvested and dispatched between 10 June and 31 July (inclusive) of any year.
Pro zajištění jednotné velikosti v balení je rozdíl ve velikosti průměru jednotlivých plodů ve stejném balení omezen na:
To ensure there is uniformity of size within a package, the difference in diameter between fruit in the same package shall be limited to:
5 mm pro ovoce výběrové jakosti a pro ovoce I. a II. jakosti balené v řadách a vrstvách,
5 mm for Extra Class fruit and for Class I and II fruit packed in rows and layers,
10 mm pro ovoce I. jakosti balené volně v balení nebo maloobchodním balení.
10 mm for Class I fruit packed loose in the package or in sales packages.
Pro ovoce II. jakosti balené volně v balení nebo maloobchodním balení není stanovena jednotnost velikosti.
There is no sizing uniformity limit for Class II fruit packed loose in the package or in sales packages.
5 % početních nebo hmotnostních hrušek, které nesplňují požadavky této jakosti, ale vyhovují požadavkům stanoveným pro I. jakost nebo výjimečně i odchylkám povoleným pro I. jakost.
5 per cent by number or weight of pears not satisfying the requirements of the class, but meeting those of Class I or, exceptionally, coming within the tolerances of that class.
10 % početních nebo hmotnostních hrušek, které nesplňují požadavky této jakosti, ale vyhovují požadavkům stanoveným pro II. jakost nebo výjimečně i odchylkám povoleným pro II. jakost.
10 per cent by number or weight of pears not satisfying the requirements of the class, but meeting those of Class II, or exceptionally, coming within the tolerances of that class.
Do této odchylky však nejsou zahrnuty hrušky bez stopky.
However, pears without stalks are not included in this tolerance.
10 % početních nebo hmotnostních hrušek, které nesplňují ani požadavky této jakosti, ani minimální požadavky, s výjimkou produktů napadených hnilobou nebo postižených zhoršením jakosti do té míry, že jsou nezpůsobilé ke spotřebě.
10 per cent by number or weight of pears satisfying neither the requirements of the class nor the minimum requirements, with the exception of produce affected by rotting or any other deterioration rendering it unfit for consumption.
V rámci této odchylky jsou přípustná maximálně 2 % početní nebo hmotnostní plodů vykazujících tyto vady:
Within this tolerance, a maximum of 2 per cent by number or weight of fruit is allowed which shows the following defects: