natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Absolutní rozdíl mezi výsledky dvou nezávislých jednotlivých zkoušek získanými s krátkým časovým odstupem stejnou metodou na stejném zkušebním materiálu ve stejné laboratoři a stejným pracovníkem používajícím stejné zařízení by ve více než 5 % případů neměl být větší než 0,20g vlhkosti na 100g výrobku.
The absolute difference between two independent single test results, obtained using the same method on identical test material in the same laboratory by the same operator using the same equipment within a short interval of time, will in not more than 5 % of cases be greater than 0,20 g of moisture per 100 g of product.
Absolutní rozdíl mezi výsledky dvou nezávislých jednotlivých zkoušek získanými stejnou metodou na stejném zkušebním materiálu v různých laboratořích a různými pracovníky používajícími odlišná zařízení by ve více než 5 % případů neměl být větší než 0,40g vlhkosti na 100g výrobku.
The absolute difference between two independent single test results, obtained using the same method on identical test material in different laboratories by different operators using different equipment will in not more than 5 % of cases be greater than 0,40 g of moisture per 100 g of product.
PROTOKOL O ZKOUŠCE
TEST REPORT
V protokolu o zkoušce musí být uvedeny:
The test report shall specify
veškeré informace nutné pro úplnou identifikaci vzorku,
all information necessary for the complete identification of the sample,
použitá metoda odběru vzorku, je-li známa,
the sampling method used, if known,
použitá zkušební metoda s odkazem na tuto přílohu,
the test method used with reference to this International Standard,
všechny údaje o pracovním postupu, které tato příloha neobsahuje nebo které jsou považovány za volitelné, spolu s údaji o všech skutečnostech, jež mohly výsledek (výsledky) zkoušky ovlivnit,
all operating details not specified in this International Standard, or regarded as optional, together with details of any incidents which may have influenced the test result(s).
získaný výsledek (výsledky) zkoušky, a byla-li ověřena opakovatelnost, konečný získaný výsledek.
The test result(s) obtained, and if the repeatability has been checked, the final quoted result obtained.
(Článek 15)
(Article 15)
STANOVENÍ VLHKOSTI V SUŠENÉM KYSANÉM PODMÁSLÍ
DETERMINATION OF MOISTURE IN ACID BUTTERMILK POWDER
Stanovení obsahu vlhkosti v sušeném kysaném podmáslí původně určeném k použití jako krmivo.
To determine the moisture content of acid buttermilk powder originally intended for animal feedingstuffs.
Vzorek se vysuší ve vakuu.
The sample is dried under vacuum.
Ztráta hmotnosti se stanoví vážením.
The loss of mass is determined by weighing.
Misky z nerezového kovu nebo skla s víčky zajišťujícími vzduchotěsnost; pracovní povrch umožňující rozprostření vzorku asi na hustotu 0,3 g/cm2
Dishes of non-corrodible metal or of glass with lids ensuring airtight closure; working surface allowing the test sample to be spread at about 0,3 g/cm2
Nastavitelná, elektricky vyhřívaná vakuová sušárna opatřená olejovou vývěvou a mechanismem na vhánění horkého suchého vzduchu sloupem obsahujícím např. oxid vápenatý nebo síran vápenatý (a vybaveným indikátorem vlhkosti)
Adjustable electrically heated vacuum oven fitted with an oil pump and a mechanism for introducing hot air dried through a tower containing for example calcium oxide or calcium sulphate (containing moisture indicator)
Exsikátor s účinným vysoušedlem
Desiccator with an efficient drying agent
Sušárna s větráním regulovaná termostatem na teplotu 102 ± 2 °C.
Drying oven ventilated, thermostatically controlled, at 102 ± 2 °C.
Misku (3.2) i s víčkem zahřívejte v sušárně (3.5) nejméně po dobu jedné hodiny.
Heat a dish (3.2) with its lid in the oven (3.5) for at least one hour.
Nádobku přikryjte víčkem a okamžitě přeneste do exsikátoru (3.4). Nechte vychladnout na laboratorní teplotu a zvažte s přesností na 1 mg. Hmotnost zaznamenejte s přesností na 0,1 mg.
Place the lid on the container, immediately transfer to a desiccator (3.4) allow to cool to room temperature and weigh to the nearest 1 mg, recording the mass to 0,1 mg.
Misku odkryjte, převeďte do ní asi 5 g vzorku a zvažte s přesností na 1 mg. Hmotnost zaznamenejte s přesností na 0,1 mg.
Uncover the dish and transfer about 5g of sample into the dish and weigh to the nearest 1 mg, recording the mass to 0,1 mg.
Misku bez víčka vložte do vakuové sušárny (3.3) předehřáté na 83 °C.
Place the dish with its lid in the vacuum oven (3.3) preheated to 83 °C.
Misku do sušárny vložte co nejrychleji, aby nedošlo k nežádoucímu poklesu teploty sušárny.
To prevent the oven temperature from falling unduly, introduce the dish as rapidly as possible.
Zvyšte tlak na 100 torrů (13,3 kPa) a za tohoto tlaku nechte vysušit na konstantní hmotnost (asi po dobu čtyř hodin) v proudu suchého horkého vzduchu.
Bring the pressure up to 100 Torr (13,3 kPa) and leave to dry to constant weight (approximately 4 hours) at this pressure in a current of hot dry air.
Dobu sušení počítejte od okamžiku, kdy se teplota sušárny vrátí na 83 °C.
Reckon drying time from the moment when the oven returns to 83 °C.
Poté tlak v sušárně opatrně upravte zpět na atmosférický tlak.
Carefully bring the oven back to atmospheric pressure.
Sušárnu otevřete, misku okamžitě uzavřete víčkem, vyjměte ze sušárny, nechte na 30 až 45 minut vychladnout v exsikátoru (3.4) a poté zvažte s přesností na 1 mg. Hmotnost zaznamenejte s přesností na 0,1 mg.
Open the oven, place the lid on the dish immediately, remove the dish from the oven, leave to cool for 30 to 45 minutes in a desiccator (3.4) and weigh to the nearest 1 mg recording the mass to 0,1 mg.
Následně sušte dalších 30 minut ve vakuové sušárně (3.3) při teplotě 83 °C a znovu zvažte.
Dry for an additional 30 minutes in the vacuum oven (3.3) at 83 °C and reweigh.
Postup zahřívání a vážení opakujte, dokud hmotnost misky s víčkem neklesne o 1 mg nebo méně, nebo dokud mezi dvěma následujícími váženími nestoupne.
Repeat the heating and weighing procedure until the mass of the dish with its lid decreases by 1 mg or less, or increases between two successive weighings.
VÝPOČET VÝSLEDKŮ
CALCULATION
% vlhkosti = (m1 – m2) / (m1 – m0) × 100 %
% Moisture = (m1 – m2) / (m1 – m0) × 100 %
je hmotnost misky s víčkem,
is the mass of the dish and the lid;
je hmotnost misky s víčkem a zkušební dávkou před sušením,
is the mass of the dish, the lid and the test portion before drying;
je hmotnost misky s víčkem a zkušební dávkou po sušení.
is the mass of the dish, the lid and the test portion after drying.
Výsledek zaznamenejte s přesností na 0,1 g/100 g.
Record the result to the nearest 0,1 g / 100 g.
Mezní hodnota opakovatelnosti
Repeatability limit
Absolutní rozdíl mezi výsledky dvou nezávislých jednotlivých zkoušek získanými s krátkým časovým odstupem stejnou metodou na stejném zkušebním materiálu ve stejné laboratoři a stejným pracovníkem používajícím stejné zařízení by ve více než 5 % případů neměl být větší než 0,4 g vody/100 g sušeného podmáslí.
The absolute difference between two independent single test results, obtained using the same method on identical test material in the same laboratory by the same operator using the same equipment within a short interval of time, will in not more than 5 % of the cases be greater that 0,4 g water/ 100 g buttermilk powder.
Mezní hodnota reprodukovatelnosti
Reproducibility limit
Absolutní rozdíl mezi výsledky dvou nezávislých jednotlivých zkoušek získanými stejnou metodou na stejném zkušebním materiálu v různých laboratořích a různými pracovníky používajícími odlišná zařízení by ve více než 5 % případů neměl být větší než 0,6 g vody/100 g sušeného kysaného podmáslí.
The absolute difference between two independent single test results, obtained using the same method on identical test material in different laboratories by different operators using different equipment will in not more than 5 % of cases be greater than 0,6 g water/100 g acid buttermilk powder.
Tyto údaje o shodnosti byly získány na základě pokusu z roku 1995, kterého se zúčastnilo osm laboratoří a ve kterém bylo použito dvanáct vzorků (6 slepých duplikátů).
The precision data were determined from an experiment conducted in 1995 involving eight laboratories and 12 samples (6 blind duplicates).
(Článek 16)
(Article 16)
REFERENČNÍ METODA PRO STANOVENÍ ČISTOTY MLÉČNÉHO TUKU PLYNOVOU CHROMATOGRAFICKOU ANALÝZOU TRIGLYCERIDŮ – 2. REVIZE
REFERENCE METHOD FOR THE DETERMINATION OF MILK FAT PURITY BY GAS CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS OF TRIGLYCERDIES — REVISION 2
Tato příloha uvádí referenční metodu pro stanovení čistoty mléčného tuku pomocí plynové chromatografické analýzy triglyceridů.
This standard specifies a reference method for the determination of milk fat purity using gas chromatographic analysis of triglycerides.
Touto metodou lze zjistit jak přítomnost rostlinného, tak živočišného tuku, jako je hovězí lůj a vepřové sádlo.
Both vegetable fats and animal fats such as beef tallow and lard can be detected.
Neporušenost mléčného tuku se zjistí pomocí stanovených triglyceridových rovnic.
Using defined triglyceride equations, the integrity of milk fat is determined.
Tato metoda se v zásadě používá na syrové kravské mléko nebo výrobky z tohoto mléka, a to bez ohledu na podmínky krmení, chovu nebo laktace.
Basically, the method applies to bulk bovine milk, or products made thereof, irrespective of feeding, breed or lactation conditions.
Pouze výjimečně může krmení s vysokým podílem čistých rostlinných olejů, např. řepkového oleje, způsobit falešně pozitivní výsledek.
Only exceptionally high feeding of pure vegetable oils, such as rapeseed oil, can result in a false positive result.
Falešně pozitivní výsledek mohou způsobit také výrobky získané z mléka jednotlivých krav.
Milk products obtained from individual cows can also cause a false positive result.
Tato metoda se používá zejména na tuk extrahovaný z mléčných výrobků, jež mají obsahovat čistý mléčný tuk s nezměněným složením, např. z másla, smetany, mléka a sušeného mléka.
In particular, the method is applicable to fat extracted from milk products purporting to contain pure milk fat with unchanged composition, such as butter, cream, milk, and milk powder.
Technologické zpracování mléčného tuku, jako odstranění cholesterolu nebo frakcionace, může způsobit falešně pozitivní výsledek.
Technological treatment of milk fat such as removal of cholesterol or fractionation can cause a false positive result.
Totéž platí pro mléčný tuk získaný z odstředěného mléka nebo podmáslí.
This is also true for milk fat obtained from skim milk or buttermilk.
Tato metoda se nedá vždy použít na tuk extrahovaný ze sýra, jelikož proces zrání může ovlivnit složení tuku natolik, že se získá falešně pozitivní výsledek.
The method is not always applicable to fat extracted from cheese, because the ripening process can affect the fat composition so strongly that a false positive result is obtained.
Poznámka 1: Kyselina máselná (n-butanová) (C4) se vyskytuje výhradně v mléčném tuku a umožňuje provedení kvantitativních odhadů nízkého až středního množství mléčného tuku v rostlinných a živočišných tucích.
Note 1: Butyric (n-butanoic) acid (C4) occurs exclusively in milk fat and enables quantitative estimations of low to moderate amounts of milk fat in vegetable and animal fats to be made.
Z důvodu velkých rozdílů v obsahu C4 v přibližném rozsahu hmotnostního zlomku 3,1 % až 3,8 % je však obtížné poskytnout kvalitativní a kvantitativní informace u hmotnostních zlomků cizího tuku v čistém mléčném tuku do 20 %[1].
Due to the large variation in C4 in the approximate percentage mass fraction range 3,1 % and 3,8 %, however, it is difficult to provide qualitative and quantitative information for foreign fat to pure milk fat mass fractions of up to 20 % [1].
Poznámka 2: Kvantitativní výsledky nelze prakticky odvodit z obsahu sterolů v rostlinných tucích, protože závisí na podmínkách výroby a zpracování.
Note 2: Practically, quantitative results cannot be derived from the sterol content of vegetable fats, because they depend on the production and processing conditions.
Kvalitativní stanovení cizích tuků za pomoci sterolů je ještě nejednoznačnější.
Even more, the qualitative determination of foreign fat using sterols is ambiguous.
Čistota mléčného tuku: nepřítomnost rostlinných a živočišných tuků stanovená postupem uvedeným v této příloze.
Milk fat purity: absence of vegetable and animal fats determined by the procedure specified in this standard.
Poznámka: Čistota je stanovena pomocí hodnot S, které se vypočítají ze složení triglyceridů.
Note: The purity is determined using S-values, which are calculated from the triglyceride composition.
Hmotnostní zlomky triglyceridů jsou vyjádřeny v procentech.
The triglyceride mass fractions are expressed as a percentage.
Tuk extrahovaný z mléka nebo mléčných výrobků se analyzuje pomocí plynové chromatografie s využitím náplňové nebo krátké kapilární kolony s cílem stanovit triglyceridy (TG) rozdělené podle celkového počtu uhlíků.
The fat extracted from milk or milk products is analysed by gas chromatography using a packed or a short capillary column to determine the triglycerides (TGs), separated by total carbon numbers.
Dosazením procentuálně vyjádřeného hmotnostního zlomku molekul tuku s různou velikostí (C24 až C54, pouze s využitím molekul se sudým počtem uhlíků) do vhodných TG rovnic se vypočítají hodnoty S. Překročí-li hodnoty S meze stanovené pro čistý mléčný tuk, je zjištěna přítomnost cizího tuku.
By inserting the mass fraction, expressed as a percentage, of fat molecules of different sizes (C24 to C54, using even C numbers only) into suitable TG equations, S-values are calculated. If the S-values exceed the limits established with pure milk fat, the presence of foreign fat is detected.
Poznámka 1: Vhodnost a rovnocennost náplňových a kapilárních kolon již byla prokázána dříve[2–4].
Note 1: The suitability and equivalence of both packed and capillary columns have been demonstrated previously [2-4].
Poznámka 2: Hodnota S je součet hmotnostních zlomků TG vynásobených stanovenými koeficienty.
Note 2: The S-value is a sum of TG mass fractions being multiplied by defined factors respectively.
Používají se pouze chemikálie čistoty p.a.
All reagents shall be of recognized analytical grade.
Nosný plyn: dusík, alternativně helium nebo vodík, každý z nich o čistotě alespoň 99,995 %
Carrier gas: nitrogen or, alternatively, helium or hydrogen, all with a purity of at least 99,995 %.
Referenční standardy tuku pro standardizaci referenčního standardu mléčného tuku podle bodu 7.3.3
Fat standards, for standardizing a milk fat standard according to Clause 7.3.3.
Referenční standardy triglyceridů, nasycené; vhodné výrobky jsou komerčně dostupné.
Triglyceride standards, saturated, suited products are available commercially.
Referenční standard cholesterolu
Cholesterol standard.
Methanol (CH3OH), bezvodý
Methanol (CH3OH), free of water.
n-hexan (CH3(CH2)4CH3)
n-Hexane (CH3(CH2)4CH3).
n-heptan (CH3(CH2)5CH3)
n-Heptane (CH3(CH2)5CH3).
Další plyny: vodík, čistota alespoň 99,995 %, bez organických nečistot (CnHm < 1 µl/l); syntetický vzduch bez organických nečistot (CnHm < 1 µl/l)
Other gases: hydrogen, purity at least 99,995 %, free from organic impurities (CnHm < 1 µl/l); synthetic air, free from organic impurities (CnHm < 1 µl/l).
Vysokoteplotní plynový chromatograf
High-temperature gas chromatograph
Vysokoteplotní plynový chromatograf musí být vhodný pro teploty nejméně 400 °C a musí být vybaven plamenově ionizačním detektorem (FID).
The high-temperature gas chromatograph shall be suited for temperatures of at least 400 °C and be equipped with a flame ionization detector (FID).
Septa používaná v nástřiku musí být odolná proti vysokým teplotám a vykazovat velmi nízký stupeň uvolňování nežádoucích složek (tzv. bleeding).
Septa used in the injector shall withstand high temperatures and exhibit a very low degree of ‘bleeding’.
V případě kapilární GC se použije kolonové (tzv. on-column) nástřikové zařízení.
For capillary GC, use an on-column injector.
K připojení kolony a vložek nástřikového zařízení a/nebo detektoru, používejte vždy grafitová těsnění (je-li to nutné).
Always use graphite seals to connect the column as well as injector and/or detector inserts (where applicable).
Chromatografická kolona
Chromatography column
Náplňová kolona
Packed column
Použijte skleněnou kolonu s vnitřním průměrem 2 mm a délkou 500 mm naplněnou stacionární fází Gas ChromQ [1] 3 % OV-1 na 125 µm až 150 µm (zrnitost 100 až 120).
Use a glass column of internal diameter 2 mm and length 500 mm, packed with a stationary phase of 3 % OV-1 on 125 µm to 150 µm (100 to 120 mesh) Gas ChromQ [1].
Příprava, silanizace, plnění a kondicionování náplňové kolony je popsáno v příloze A.
The preparation, silanization, packing and conditioning of the packed column is described in Annex A.
Alternativně lze použít kapilární kolonu (5.2.2).
Alternatively a capillary column may be used (5.2.2).
Kapilární kolona
Capillary column
Použijte krátkou kapilární kolonu, např. délky 5 m s nepolární stacionární fází, která odolá teplotám do 400 °C a více [2].
Use a short capillary column, e.g. of length 5 m with a non-polar stationary phase that can withstand temperatures up to 400 °C or more [2]).
Kolonu kondicionujte provedením 20 analýz roztoku mléčného tuku (7.2) v rozmezí 2 až 3 dnů s použitím nastavení uvedeného v bodě 7.3.4.2.
Condition the column by performing 20 analyses of a milk fat solution (7.2) within 2 to 3 days by using the settings given in 7.3.4.2.
Poté by se odezvové faktory (7.3.3) měly blížit hodnotě 1 a měly by být nižší než 1,20.
After that the response factors (7.3.3) shall be close to 1 and less than 1,20.
Poznámka: Kolon s rozdílnými rozměry a rozdílnou nepolární, vysoce tepelně odolnou fází lze použít, pokud jejich výkonnost odpovídá této příloze.
Note: Columns with different dimensions and a different non-polar, highly temperature-resistant phase can be used, as long as their performance is consistent with this standard.
Viz také 7.3.4.2.
See also 7.3.4.2.
Kolona Extrelut o objemu 1 ml až 3 ml naplněná silikagelem potřebná pouze pro extrakci mléčného tuku podle bodu 7.1.3.
Extrelut column, of capacity 1 ml to 3 ml, filled with silica gel, needed for the extraction of milk fat according to 7.1.3 only.
Grafitová těsnění odolná vůči teplotě alespoň 400 °C; použijí se k připojení GC kolony a vložek nástřikového zařízení a/nebo detektoru.
Graphite seals, capable of withstanding temperatures of at least 400 °C; to be used for the connection of the GC column as well as for the injector and/or detector inserts.
Vodní lázeň s možností udržování teploty na 50 °C ± 2 °C.
Water bath, capable of maintaining a temperature of 50 °C ± 2 °C.
Pec fungující při teplotách 50 °C ± 2 °C a 100 °C ± 2 °C.
Oven, capable of operating at 50 °C ± 2 °C and 100 °C ± 2 °C.
Mikrolitrová pipeta
Microlitre pipette.
Dělená pipeta o objemu 5 ml
Graduated pipette, of capacity 5 ml.
Baňka s kulatým dnem o objemu 50 ml
Round-bottomed flask, of capacity 50 ml.
Erlenmeyerova baňka s jmenovitým objemem 250 ml
Erlenmeyer flask, of nominal capacity 250 ml.
Nálevka
Funnel.
Papírový filtr s mikropóry
Fine-pored filter paper.
Rotační odparka
Rotary evaporator.
Ampulky o jmenovitém objemu 1 ml opatřené hliníkovým uzávěrem tvarovaným přes hranu nebo šroubovacím uzávěrem s polytetrafluorethylenovým vyložením
Ampoules, of nominal capacity 1 ml, fitted with a polytetrafluoroethylene-lined aluminium crimp cap or screw cap.
Injekční stříkačka s pístem nesahajícím až k hrotu jehly (náplňová kolona pro GC)
Injection syringe, with syringe plunger not reaching into the tip of the needle (packed column GC).
Poznámka: S těmito injekčními stříkačkami lze dosáhnout lepší opakovatelnosti výsledků.
Note: With these syringes better repeatability of the results is obtained.
Laboratoři musí být zaslán reprezentativní vzorek, který během přepravy nebo skladování nesmí být poškozen ani změněn.
A representative sample should have been sent to the laboratory. It should not have been damaged or changed during transport or storage.
IDF 50[5].
IDF 50 [5].
Příprava zkušebních vzorků
Preparation of test samples
Pro přípravu vzorků použijte jednu z následujících tří metod extrakce mléčného tuku.
Use for test sample preparation one of the three following methods of milk fat extraction.
Izolace z másla nebo máselného oleje
Isolation from butter or butteroil
Pomocí vodní lázně (5.5) nebo pece (5.6) rozpusťte 50 až 100 g zkušebního vzorku při teplotě 50 °C.
Melt 50 g to 100 g of test sample at 50 °C using a water bath (5.5) or an oven (5.6).
Do složeného filtračního papíru (5.12) vložte 0,5 g až 1,0 g bezvodého síranu sodného (4.7).
Place 0,5 to 1,0 g of sodium sulfate (4.7) in a folded filter paper (5.12).
V peci (5.6) nastavené na 50 °C předehřejte 250 ml Erlenmeyerovu baňku (5.10) a nálevku (5.11) s vloženým filtračním papírem.
Preheat a 250 ml Erlenmeyer flask (5.10) and a funnel (5.11) with inserted filter paper in the oven (5.6) set at 50 °C.
Vrstvu tuku rozpuštěného vzorku filtrujte s tím, že předehřátou baňku, nálevku a do ní vložený filtr ponecháte v peci.
Filter, while maintaining the preheated flask, funnel and inserted filter device in the oven, the fat layer of the molten sample.
Dbejte na to, aby nedošlo k přenosu séra.
Take care that no serum is transferred.
Pouze v případech, kdy je k dispozici omezené množství zkušebního vzorku, lze použít menší zkušební vzorek, čemuž je nutno přizpůsobit i tento postup.
Only in cases where a limited amount of test sample is available, a smaller test sample may be used and the procedure should be adapted accordingly.
Manipulace s menší zkušební dávkou však představuje větší riziko toho, že bude získán nereprezentativní vzorek.
However, the handling of a smaller test portion involves a higher risk of obtaining a non-representative sample.
Poznámka 1: Máslo lze získat ze smetany stlučením a důkladným omytím výsledného máselného zrna.
Note 1: Butter can be obtained from cream by churning and thorough washing of the resulting butter grain.
Poznámka 2: Mléčný tuk získaný postupem v bodě 7.1.1 bude téměř prostý fosfolipidů.
Note 2: The milk fat obtained using the procedure in 7.1.1 will be almost free of phospholipids.
Extrakce podle Röse-Gottliebovy vážkové metody
Extraction according to the Röse–Gottlieb gravimetric method
Tukovou frakci ze zkušebního vzorku extrahujte vážkovou metodou popsanou v jedné z norem ISO 1211
Extract the fat fraction from the test sample by using the gravimetric method described in one of the Standards ISO 1211
IDF 001D, ISO 2450IDF 016C nebo ISO 7328IDF 116A.
IDF 001D, ISO 2450 IDF 016C or ISO 7328 IDF 116A.
Poznámka: Jsou-li v získaném mléčném tuku přítomny fosfolipidy, získá se pík cholesterolu zvýšený asi o 0,1 %.
Note: If phospholipids are present in the milk fat obtained, a cholesterol peak will be obtained which is increased by approximately 0,1 %.
Vliv na složení TG standardizované na 100 % včetně cholesterolu je tudíž zanedbatelný.
The TG composition standardized to 100 % including cholesterol is thereby influenced only to a negligible extent.
Extrakce z mléka pomocí silikagelových kolon
Extraction from milk using silica gel columns
Pomocí mikrolitrové pipety (5.7) přidejte do 1ml až 3ml kolony Extrelut (5.3) 0,7 ml zkušebního vzorku temperovaného na 20 °C.
Add, using a microlitre pipette (5.7), 0,7 ml of test sample tempered to 20 °C to a 1 ml to 3 ml Extrelut column (5.3).
Po dobu asi 5 minut jej nechte rovnoměrně rozprostřít na silikagelu.
Allow to distribute uniformly on the silica gel for approximately 5 min.
Pro denaturalizaci protein-lipidových komplexů přidejte pomocí dělené pipety (5.8) do kolony Extrelut 1,5 ml methanolu (4.3).
To denature the protein–lipid complexes, add, using the graduated pipette (5.8), 1,5 ml of methanol (4.3) to the Extrelut column.
Následně ze zkušebního vzorku extrahujte tukovou frakci 20 ml n-hexanu (4.4).
Subsequently, extract the fat fraction from the test sample with 20 ml of n-hexane (4.4).
V malých dávkách pomalu přidávejte n-hexan.
Add the n-hexane slowly in small amounts.