natgillin/translations-raw huggingface dataset:
78,3 mg/kg (95 % minimálního dávkování přidané látky),
78,3 mg/kg (95 % of the minimum incorporation rate),
53,3 mg/kg (70 % minimálního dávkování přidané látky).
53,3 mg/kg (70 % of the minimum incorporation rate).
Koncentrace stopovací látky ve vzorku s výsledkem o nejnižší hodnotě se použije interpolací mezi 78,3 mg/kg a 53,3 mg/kg.
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation between 78,3 mg/kg and 53,3 mg/kg.
Rekuperace přidaného vanilinu na úrovni 250 mg/kg máselného oleje kolísá v rozmezí od 97,0 do 103,8.
Recovery of added vanillin at a level of 250 mg/kg butteroil varies from 97,0 to 103,8.
Průměrný zjištěný obsah byl 99,9 % se směrodatnou odchylkou 2,7 %.
The average content found was 99,9 % with a standard deviation of 2,7 %.
Standardní roztok obsahuje 5 % extrakčního roztoku z důvodu kompenzace rozšiřování píků způsobeného přítomností 5 % extrakčního roztoku ve zkušebních vzorcích.
The standard solution contains 5 % extraction solution to compensate for peak broadening caused by the presence of 5 % of the extraction solution of the test samples.
To umožňuje kvantifikaci na základě výšky píků.
This enables quantification by peak height.
Analýza je založena na lineární kalibrační křivce (intercept nula).
The analysis is based on a linear calibration line with a zero intercept.
Linearitu je třeba ověřit nejprve při prvním provedení analýzy pomocí vhodných ředění standardního roztoku (4.5.2) a poté v pravidelných intervalech a po každé změně či opravě zařízení na HPLC.
By using appropriate dilutions of the standard solution (4.5.2), the linearity should be checked the first time the analysis is carried out and then at regular intervals and after changes in or repair of the HPLC equipment.
Vanilin lze působením vnitřních enzymů v nepasterizované smetaně nebo ve výrobcích z nepasterizované smetany rozložit na kyselinu vanilinovou, divanilin a jiné sloučeniny.
Vanillin may be degraded to vanillin acid, divanillin and other compounds by activity of intrinsic enzymes in unpasteurised cream or products thereof.
SPEKTROMETRICKÉ KVANTITATIVNÍ STANOVENÍ ETHYLESTERU BETA-APO-8'-KAROTENOVÉ KYSELINY V ZAHUŠTĚNÉM MÁSLE A MÁSLE
DETERMINING THE ETHYL ESTER OF BETA-APO-8'-CAROTENIC ACID IN CONCENTRATED BUTTER AND BUTTER BY SPECTROMETRY
Tato metoda popisuje postup pro kvantitativní stanovení ethylesteru beta-apo-8'-karotenové kyseliny (apokarotenového esteru) v zahuštěném másle a másle.
The method describes a procedure for the quantitative determination of the ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid (apo-carotenic ester) in concentrated butter and butter.
Apokarotenový ester je souhrn všech látek přítomných v extraktu vzorků získaném za podmínek popsaných v této metodě, které absorbují světlo při 440 nm.
The apo-carotenic ester is the sum of all substances present in an extract of samples obtained under the conditions described in the method which absorb light at 440 nm.
Máselný tuk se rozpustí v petroletheru a změří se jeho absorbance při 440 nm.
The butterfat is dissolved in light petroleum and the absorbance measured at 440 nm.
Obsah apokarotenového esteru se stanoví porovnáním s vnějším standardem.
The apo-carotenic ester content is determined by reference to an external standard.
Pipety – dělené, o objemu 0,25, 0,50, 0,75 a 1,0 ml
Pipettes — graduated, of capacity 0,25, 0,50, 0,75 and 1,0 ml
Spektrofotometr – vhodný pro používání při 440 nm (a 447–449 nm) a vybavený kyvetami s délkou optické dráhy 1 cm
Spectrophotometer — suitable for use at 440 nm (and 447-449 nm) and equipped with cells of optical path length 1 cm
Odměrné baňky na 20 ml a 100 ml
Volumetric flasks, 20 ml and 100 ml
Analytické váhy s citlivostí 0,1 mg, vážící s přesností na 1 mg a s možností odečtu po 0,1 mg
Analytical balance, sensitivity 0,1 mg capable of weighing to the nearest 1 mg, with a readability of 0,1 mg
Pec, 45 °C ± 1 °C
Oven, 45 °C ± 1 °C
Rychlofiltrační bezpopelné filtry
Fast-filtering ashless filters.
Používají se pouze chemikálie čistoty p.a.
All reagents must be of recognised analytical grade.
Suspenze apokarotenového esteru (přibližně 20 %)
Apo-carotenic ester suspension (approximately 20 %)
Obsah látky v suspenzi se stanoví takto:
Establish the content of the suspension as follows:
Suspenzi zahřejte na teplotu 45 °C až 50 °C a homogenizujte v neotevřené původní nádobě.
Warm the suspension between 45 °C and 50 °C and homogenize in the unopened original container.
Do odměrné baňky na 100 ml navažte 400 mg, rozpusťte ve 20 ml chloroformu (4.4) a doplňte po značku cyklohexanem (4.5).
Weigh about 400 mg in a volumetric flask (100 ml), dissolve in 20 ml chloroform (4.4) and make up the volume with cyclohexane (4.5).
Zřeďte 5 ml tohoto roztoku cyklohexanem na 100 ml (roztok A).
Dilute 5 ml of this solution to 100 ml with cyclohexane (solution A).
Zřeďte 5 ml roztoku A cyklohexanem na 100 ml.
Dilute 5 ml of solution A to 100 ml with cyclohexane.
Změřte absorbanci při 447–449 nm (měří se maximum vztažené k cyklohexanu jako referenční hodnotě pomocí kyvet s délkou optické dráhy 1 cm).
Measure the absorbance at 447-449 nm (measure the maximum against cyclohexane as a blank using cells with 1 cm optical path length).
Obsah apokarotenového esteru P (%) = (Abs max × 40000)/(Msusp × 2550) nebo se odvodí: (Absmax /2550) × (100/5) × (100/5) × (100/Msusp)
Apo-carotenic ester content P (%) = (Absmax × 40000) / (Msusp × 2550) or develop: (Absmax / 2550) × (100 / 5) × (100 / 5) × (100 / Msusp)
absorbance měrného roztoku při maximu
absorbance of the measuring solution at the maximum
hmotnost suspenze (g)
mass of suspension (g)
referenční hodnota Abs (1 %, 1 cm)
reference Abs (1 %, 1 cm) value
P Čistota (obsah) suspenze (%)
P Purity (content) of the suspension (%)
Poznámka: Suspenze apokarotenového esteru je citlivá na vzduch, teplo a světlo.
Note: Apo-carotenic ester suspension is sensitive to air, heat and light.
V neotevřené původní nádobě (těsně uzavřené v dusíkové atmosféře) a v chladu ji lze skladovat po dobu asi 12 měsíců.
In the unopened, original container (sealed under nitrogen) and in a cool place it can be stored for about 12 months.
Po otevření je třeba obsah v krátké době spotřebovat.
After opening the contents should be used within a short period.
Standardní roztok apokarotenového esteru, přibližně 0,2 mg/ml
Apo-carotenic ester standard solution, approx. 0,2 mg/ml
S přesností na 0,1 mg navažte asi 0,100 g suspenze apokarotenového esteru (4.1.1) (W), rozpusťte v petroletheru (4.2), kvantitativně převeďte do odměrné baňky o objemu 100 ml a doplňte po značku petroletherem.
Weigh to the nearest 1 mg about 0,100 g of apo-carotenic ester suspension (4.1.1) (W), dissolve in petroleum spirit (4.2), transfer quantitatively into a volumetric flask of capacity 100 ml, and make up to the mark with petroleum spirit.
Tento roztok obsahuje (W × P) / 10 mg/ml apokarotenového esteru.
This solution contains (W × P) / 10 mg/ml of apo-carotenic ester.
Poznámka: Roztok musí být uložen na chladném a tmavém místě.
Note: The solution must be stored in a cool place in the dark.
Nepoužitý roztok po měsíci vyřaďte.
Discard unused solution after one month.
Petrolether (40–60 °C)
Petroleum spirit (40-60 °C)
Síran sodný, bezvodý, granulovaný, předem sušený dvě hodiny při teplotě 102 °C
Sodium sulphate, anhydrous, granular, previously dried at 102 °C for two hours
Chloroform
Chloroform
Vzorek roztavte v sušárně při teplotě asi 45 °C.
Melt the sample in an oven at approximately 45 °C.
Vzorek roztavte v sušárně při teplotě asi 45 °C a reprezentativní část přefiltrujte přes filtr obsahující asi 10 g bezvodého síranu sodného (4.3) v prostředí, které je chráněné před silným přirozeným nebo umělým světlem a udržované při teplotě 45 °C.
Melt the sample in an oven at approximately 45 °C and filter a representative portion through a filter containing about 10 g of anhydrous sodium sulphate (4.3) in an environment shielded from strong natural and artificial light and maintained at 45 °C.
Odeberte patřičné množství máselného tuku.
Collect a suitable amount of butterfat.
Stanovení
Determination
S přesností na 1 mg navažte asi 1 g zahuštěného másla (nebo extrahovaného máselného tuku (5.1.2)) (M).
Weigh, to the nearest 1 mg approximately 1 g of concentrated butter (or extracted butterfat (5.1.2)), (M).
Kvantitativně převeďte do odměrné baňky na 20 ml (V) petroletherem (4.2), doplňte po značku a důkladně promíchejte.
Transfer quantitatively to a 20 ml (V) volumetric flask using petroleum spirit (4.2), make up to the mark and mix thoroughly.
Alikvotní díl této směsi převeďte do kyvety 1 cm dlouhé a změřte absorbanci při 440 nm ve vztahu k petroletheru jako referenční hodnotě.
Transfer an aliquot to a 1 cm cell and measure the absorbance at 440 nm, against a petroleum spirit blank.
Pomocí získané standardní křivky (C μ/ml) zjistěte koncentraci apokarotenového esteru v roztoku.
Obtain the concentration of apo-carotenic ester in the solution by referring to the obtained standard curve (C μ/ml).
Do pěti odměrných baněk na 100 ml pipetou přeneste 0, 0,25, 0,5, 0,75 a 1,0 ml standardního roztoku apokarotenového esteru (4.1.2).
Pipette 0, 0,25, 0,5, 0,75 and 1,0 ml of apo-carotenic ester standard solution (4.1.2) into five 100 ml volumetric flasks.
Zřeďte petroletherem (4.2) doplněním ke značce a promíchejte.
Dilute to volume with petroleum spirit (4.2) and mix.
Přibližné koncentrace roztoků se pohybují od 0 do 2 μg/ml a přesně se vypočítají ve vztahu ke koncentraci standardního roztoku (4.1.2) (W × P)/10 mg/ml.
The approximate concentrations of the solutions range from 0 to 2 μg/ml and are calculated accurately by reference to the concentration of the standard solution (4.1.2) (W × P) / 10 mg/ml.
Změřte absorbanci při 440 nm vztaženou k petroletheru (4.2) jako referenční hodnotě.
Measure the absorbances at 440 nm against a petroleum spirit (4.2) blank.
Hodnoty absorbance vyneste do grafu na osu pořadnic („y“) a koncentrace apokarotenového esteru na osu úseček („x“).
Plot the values of absorbance on the y axis against apo-carotenic ester concentration on the x axis.
Vypočítejte rovnici standardní křivky.
Calculate the equation of the standard curve.
Obsah apokarotenového esteru vyjádřený v mg/kg produktu je dán:
Apo-carotenic ester content, expressed as mg/kg product, is given by:
u zahuštěného másla výrazem: (C × V)/M
Concentrated butter: (C × V)/M
u másla výrazem: 0,82 (C × V)M
Butter: 0,82 (C × V)M
C obsah apokarotenového esteru v μg/ml odečtený z kalibračního grafu (5.3)
C apo-carotenic ester content, μg/ml, read from the calibration graph (5.3)
V objem zkušebního roztoku v ml (5.2)
V volume (ml) of the test solution (5.2)
M hmotnost dílčího zkušebního vzorku v g (5.2)
M mass (g) of the test portion (5.2)
0,82 opravný koeficient pro obsah máselného tuku v másle
0,82 a correction factor for the butterfat content of butter.
Analýza másla
Butter analysis
Rozdíl mezi výsledky dvou stanovení, která u stejného zkušebního materiálu provedl v co nejkratším časovém odstupu jeden pracovník na stejném přístroji, by neměl překročit 1,4 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out within the shortest feasible time interval, by one operator using the same apparatus on identical test material, may not exceed 1,4 mg/kg.
Analýza zahuštěného másla
Concentrated butter analysis
Rozdíl mezi výsledky dvou stanovení, která u stejného zkušebního materiálu provedl v co nejkratším časovém odstupu jeden pracovník na stejném přístroji, by neměl překročit 1,6 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out within the shortest feasible time interval, by one operator using the same apparatus on identical test material, may not exceed 1,6 mg/kg.
Rozdíl mezi výsledky dvou stanovení, která u stejného zkušebního materiálu provedli pracovníci v různých laboratořích na různých přístrojích, by neměl překročit 4,7 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out by operators in different laboratories, using different apparatus on identical test material, may not exceed 4,7 mg/kg.
Rozdíl mezi výsledky dvou stanovení, která u stejného zkušebního materiálu provedli pracovníci v různých laboratořích na různých přístrojích, by neměl překročit 5,3 mg/kg.
The difference between the results of two determinations carried out by operators in different laboratories, using different apparatus on identical test material, may not exceed 5,3 mg/kg.
Zdroj údajů o shodnosti
Source of precision data
Údaje o shodnosti byly získány na základě pokusu z roku 1995, kterého se zúčastnilo jedenáct laboratoří a ve kterém bylo v případě másla použito dvanáct vzorků obsahujících stopovací látku (šest slepých duplikátů) a v případě zahuštěného másla dvanáct vzorků obsahujících stopovací látku (šest slepých duplikátů).
The precision data were determined from an experiment conducted in 1995 involving 11 laboratories and 12 traced samples (six blind duplicates) for butter and 12 traced (six blind duplicates) for concentrated butter.
Z produktu obsahujícího stopovací látku musí být odebrány tři vzorky pro ověření, zda zavedení této látky do produktu bylo provedeno správně.
Three samples must be taken from the traced product in order to check on the correct tracing of the product.
S přihlédnutím k absorbanci pozadí se stopovací látka přidává do másla v poměru 22 mg/kg.
The incorporation rate for butter, taking into account background absorbance, is 22 mg/kg.
17,7 mg/kg (95 % minimálního dávkování přidané látky),
17,7 mg/kg (95 % of the minimum incorporation rate),
12,2 mg/kg (70 % minimálního dávkování přidané látky).
12,2 mg/kg (70 % of the minimum incorporation rate).
Koncentrace stopovací látky ve vzorku s výsledkem o nejnižší hodnotě se použije interpolací mezi 17,7 mg/kg a 12,2 mg/kg.
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation between 17,7 mg/kg and 12,2 mg/kg.
S přihlédnutím k absorbanci pozadí se stopovací látka přidává do zahuštěného másla v poměru 24 mg/kg.
The incorporation rate for concentrated butter, taking into account background absorbance, is 24 mg/kg
19,2 mg/kg (95 % minimálního dávkování přidané látky),
19,2 mg/kg (95 % of the minimum incorporation rate),
13,2 mg/kg (70 % minimálního dávkování přidané látky).
13,2 mg/kg (70 % of the minimum incorporation rate).
Koncentrace stopovací látky ve vzorku s výsledkem o nejnižší hodnotě se použije interpolací mezi 19,2 mg/kg a 13,2 mg/kg.
The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation between 19,2 mg/kg and 13,2 mg/kg.
STANOVENÍ OBSAHU SITOSTEROLU NEBO STIGMASTEROLU V MÁSLE NEBO ZAHUŠTĚNÉM MÁSLE PLYNOVOU CHROMATOGRAFIÍ V KAPILÁRNÍ KOLONĚ
DETERMINING SITOSTEROL OR STIGMASTEROL IN BUTTER OR CONCENTRATED BUTTER BY CAPILLARY-COLUMN GAS CHROMATOGRAPHY
Tato metoda popisuje postup pro kvantitativní stanovení sitosterolu nebo stigmasterolu v másle nebo zahuštěném másle.
The method describes a procedure for the quantitative determination of sitosterol or stigmasterol in butter and concentrated butter.
Sitosterol je považován za látku složenou zejména z β-sitosterolu a 22-dihydro-β-sitosterolu, zatímco ostatní sitosteroly jsou považovány za bezvýznamné.
Sitosterol is taken to be the sum of β-sitosterol and 22 dihydro-β-sitosterol, other sitosterols are assumed to be insignificant.
Máslo nebo zahuštěné máslo se zmýdelní hydroxidem draselným v ethanolovém roztoku a nezmýdelnitelný podíl se extrahuje diethyletherem.
The butter or concentrated butter is saponified with potassium hydroxide in ethanolic solution and the unsaponifiables are extracted with diethyl ether.
Steroly se přemění na trimethylsilylethery a analyzují se plynovou chromatografií v kapilární koloně za použití betulinu jako vnitřního standardu.
The sterols are transformed into trimethyl-silyl ethers and are analysed by capillary-column gas chromatography with reference to an internal standard/betulin.
Saponifikační baňka na 150 ml opatřená zpětným chladičem se zabroušenými spoji
150 ml saponification flask fitted with a reflux condenser having ground-glass joints
Dělicí nálevky na 500 ml
500 ml separating funnels
Baňky na 250 ml
250 ml flasks
Nálevky o objemu přibližně 250 ml s vyrovnáváním tlaku pro zachycování odpadního diethyletheru
Pressure equalising funnels, 250 ml or similar, to collect waste diethyl ether
Skleněná kolona, 350 mm × 20 mm, opatřená zátkou se skleněným sintrem
Glass column, 350 mm × 20 mm fitted with sintered glass plug
Vodní lázeň nebo izotermní plášť
Waterbath or isomantle
Reakční nádobky na 2 ml
Reaction vials, 2 ml
Plynový chromatograf, který lze používat s kapilární kolonou, opatřený dělicím systémem, který tvoří:
Gas chromatograph suitable for use with a capillary column, provided with a splitting system consisting of:
termostatická komora pro kolony schopná udržovat požadovanou teplotu s přesností ±1 °C
a thermostatic chamber for columns capable of maintaining the desired temperature with an accuracy of ±1 °C
nástřikový systém s nastavitelnou teplotou
a temperature-adjustable vaporisation unit
plamenově ionizační detektor a převodník/zesilovač
a flame ionisation detector and converter-amplifier
integrátor/zapisovač, který lze použít s převodníkem/zesilovačem (3.8.3)
an integrator-recorder suitable for use with the converter-amplifier (3.8.3)
Kapilární kolona z křemenného skla zcela potažená BP1 nebo rovnocenným materiálem (nebo jiná kolona alespoň stejného rozkladu) ve stejnoměrné tloušťce 0,25 μm; kolona musí být schopna rozložit trimethylsilylderiváty lanosterolu a sitosterolu.
A fused-silica capillary column entirely coated with BP1 or equivalent (or any other column of at least equal resolution) in a uniform thickness 0,25 μm; the column must be capable of resolving trimethyl-silyl derivatives of lanosterol and sitosterol.
Vhodná je kolona o délce 12 m a vnitřním průměru 0,2 mm.
A column, length 12 m, internal diameter 0,2 mm, is suitable
Injekční mikrostříkačka pro plynovou chromatografii o objemu 1 μl s tvrzenou jehlou
A 1 μl gas chromatography microsyringe with hardened needle.
Použitá voda musí být voda destilovaná nebo voda nejméně rovnocenné čistoty.
The water used must be distilled water or water of at least equivalent purity.
Ethanol o čistotě nejméně 95 %
Ethanol, at least 95 % pure
Hydroxid draselný, 60 % roztok. Rozpusťte 600 g hydroxidu draselného (nejméně 85 %) ve vodě a doplňte vodou do 1 litru.
Potassium hydroxide, 60 % solution, dissolve 600 g potassium hydroxide (minimum 85 %) in water and make up to one litre with water
Betulin o čistotě nejméně 99 %
Betulin of at least 99 % purity
Roztoky betulinu v diethyletheru (4.4)
Solutions of betulin in diethyl ether (4.4)
Koncentrace roztoku betulinu pro stanovení sitosterolu musí být 1,0 mg/ml.
The concentration of betulin solution used for sitosterol determination should be 1,0 mg/ml
Koncentrace roztoku betulinu pro stanovení stigmasterolu musí být 0,4 mg/ml.
The concentration of betulin solution used for stigmasterol determination should be 0,4 mg/ml
Diethylether o čistotě p.a. (zbavený peroxidů s zbytků)
Diethyl ether, analytical purity (free from peroxides or residue)
Silylační činidlo, např. TRI-SIL (dodávané firmou Pierce Chemical Co., katalogové číslo 49001) nebo rovnocenné. (Důležité: TRI-SIL je hořlavý, toxický, korozivní a pravděpodobně karcinogenní.
Silylating reagent, for example TRI-SIL (available from Pierce Chemical Co, Cat No 49001) or equivalent (Important: TRI-SIL is inflammable, toxic, corrosive and possibly carcinogenic.
Laboratorní personál musí být seznámen se zásadami bezpečnosti práce s TRI-SILem a přijmout nezbytná bezpečnostní opatření).
Laboratory personnel must be familiar with TRI-SIL safety data and take the appropriate precautions.)
Lanosterol
Lanosterol
Sitosterol o známé čistotě nejméně 90 % (P)
Sitosterol, of known purity not less than 90 % pure (P)
Poznámka 1: Čistota standardních materiálů používaných pro kalibraci musí být zjištěna standardizační metodou.
Note 1: The purity of standard materials used for calibration must be determined using the method of normalisation.
Vychází se z předpokladu, že všechny steroly ve vzorku jsou znázorněny na chromatogramu, že celková plocha píků představuje 100 % sterolových složek a že steroly reagují na detektor stejně.
Assume that all sterols present in the sample are represented on the chromatogram, the total area of the peaks represents 100 % of the sterol constituents and that the sterols give the same detector response.
Linearita systému musí být ověřena v celém dotčeném rozsahu koncentrací.
Linearity of the system must be validated over the concentration ranges of interest.
Standardní roztok sitosterolu – s přesností na 0,001 mg/ml připravte roztok obsahující přibližně 0,5 mg/ml (W1) sitosterolu (4.8) v diethyletheru (4.4).
Sitosterol standard solution — prepare a solution containing, to the nearest 0,001 mg/ml, approximately 0,5 mg/ml (W1) sitosterol (4.8) in diethyl ether (4.4)
Stigmasterol o známé čistotě nejméně 90 % (P)
Stigmasterol, of known purity not less than 90 % pure (P)
Standardní roztok stigmasterolu – s přesností na 0,001 mg/ml připravte roztok obsahující přibližně 0,2 mg/ml (W1) stigmasterolu (4.9) v diethyletheru (4.4).
Stigmasterol standard solution — prepare a solution containing, to the nearest 0,001 mg/m, approximately 0,2 mg/ml (W1) stigmasterol (4.9) in diethyl ether (4.4)
Směs pro rozlišovací zkoušku.
Resolution test mixture.
Připravte roztok obsahující 0,05 mg/ml lanosterolu (4.7) a 0,5 mg/ml sitosterolu (4.8) v diethyletheru (4.4).
Prepare a solution containing 0,05 mg/ml lanosterol (4.7) and 0,5 mg/ml sitosterol (4.8) in diethyl ether (4.4).
PRACOVNÍ POSTUP
METHOD
Příprava standardních roztoků pro chromatografii
Preparation of standard solutions for chromatography
Roztok vnitřního standardu (4.3.1) musí být přidán současně do odpovídajícího standardního roztoku sterolu a do zmýdelněného vzorku (viz 5.2.2).
The internal standard solution (4.3.1) must be added to the appropriate sterol standard solution at the same time as it is added to the saponified sample (see 5.2.2)
Standardní chromatografický roztok sistosterolu: Převeďte 1 ml standardního roztoku sitosterolu (4.8.1) do každé ze dvou reakčních nádobek (3.7) a proudem dusíku odstraňte diethylether.
Sitosterol standard chromatographic solution: transfer 1 ml of sitosterol standard solution (4.8.1) to each of two reaction vials (3.7) and remove the diethyl ether with a stream of nitrogen.
Přidejte 1 ml roztoku vnitřního standardu (4.3.1.1) a proudem dusíku odstraňte diethylether.
Add 1 ml of internal solution (4.3.1.1) and remove the diethyl ether with a stream of nitrogen
Standardní chromatografický roztok stigmasterolu: Převeďte 1 ml standardního roztoku stigmasterolu (4.9.1) do každé ze dvou reakčních nádobek (3.7) a proudem dusíku odstraňte diethylether.
Stigmasterol standard chromatographic solution: transfer 1 ml of stigmasterol standard solution (4.9.1) to each of two reaction vials (3.7) and remove the diethyl ether with a stream of nitrogen.
Přidejte 1 ml roztoku vnitřního standardu (4.3.1.2) a proudem dusíku odstraňte diethylether.
Add 1 ml of internal standard solution (4.3.1.2) and remove the diethyl ether with a stream of nitrogen
Příprava nezmýdelnitelného podílu
Preparation of the unsaponifiables
Vzorek másla roztavte při teplotě nepřesahující 35 °C; vzorek důkladně promíchejte mícháním.
Melt the butter sample at a temperature not exceeding 35 °C, mix the sample thoroughly by stirring
S přesností na 1 mg navažte přibližně 1 g másla (W2) nebo zahuštěného másla (W2) do baňky na 150 ml (3.1).
Weigh, to the nearest 1 mg, approximately 1 g of butter (W2) or concentrated butter (W2) into a 150 ml flask (3.1).
Přidejte 50 ml ethanolu (4.1) a 10 ml roztoku hydroxidu draselného (4.2).
Add 50 ml ethanol (4.1) and 10 ml potassium hydroxide solution (4.2).
Nasaďte zpětný chladič a obsah zahřívejte asi na 75 °C po dobu 30 minut.
Fit the reflux condenser and heat at approximately 75 °C for 30 minutes.
Sejměte chladič a ochlaďte baňku přibližně na laboratorní teplotu.
Detach the condenser and cool the flask to approximately ambient temperature.