natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Snadno rozpustná ve vodě, methanolu a ethanolu
Freely soluble in water, methanol and ethanol
Mírně rozpustná v ethyl-acetátu
Slightly soluble in ethyl acetate
Absorpce v infračervené oblasti spektra
Infrared absorption
Infračervené spektrum disperze vzorku v bromidu draselném vykazuje táž relativní maxima při podobných vlnočtech jako referenční spektrum získané za použití referenčního standardu sukralosy.
The infrared spectrum of a potassium bromide dispersion of the sample exhibits relative maxima at similar wave numbers as those shown in the reference spectrum obtained using a sucralose reference standard
Chromatografie na tenké vrstvě
Thin layer chromatography
Hlavní skvrna zkušebního roztoku vykazuje tutéž hodnotu Rf jako hlavní skvrna standardního roztoku A v testu na jiné chlorované disacharidy.
The main spot in the test solution has the same Rf value as that of the main spot of standard solution A referred to in the test for other chlorinated disaccharides.
Tento standardní roztok se získá rozpuštěním 1,0 g referenčního standardu sukralosy v 10 ml methanolu.
This standard solution is obtained by dissolving 1,0 g of sucralose reference standard in 10 ml of methanol
Specifická optická otáčivost
Specific rotation
[α]D20 = + 84,0° až + 87,5° vztaženo na bezvodou bázi (10 % (m/V) roztok)
[α]D20 = + 84,0° to + 87,5° calculated on the anhydrous basis (10 % w/v solution)
Ne více než 2,0 % (Karl-Fischerova metoda)
Not more than 2,0 % (Karl Fischer method)
Ne více než 0,7 %
Not more than 0,7 %
Jiné chlorované disacharidy
Other chlorinated disaccharides
Chlorované monosacharidy
Chlorinated monosaccharides
Trifenylfosfinoxid
Triphenylphosphine oxide
Ne více než 150 mg/kg
Not more than 150 mg/kg
Znění týkající se látky E 962 sůl aspartamu a acesulfamu se nahrazuje tímto:
The text concerning E 962 salt of aspartame-acesulfame is replaced by the following:
„E 962 SŮL ASPARTAMU A ACESULFAMU
‘E 962 SALT OF ASPARTAME-ACESULFAME
Aspartam-acesulfam, sůl aspartamu-acesulfamu
Aspartame-acesulfame, aspartame-acesulfame salt
Sůl se připravuje zahříváním aspartamu a acesulfamu K v přibližném poměru 2:1 hmot., v roztoku s kyselým pH, který umožňuje krystalizaci.
The salt is prepared by heating an approximately 2:1 ratio (w/w) of aspartame and acesulfame K in solution at acidic pH and allowing crystallisation to occur.
Draslík a vlhkost se odstraní.
The potassium and moisture are eliminated.
Produkt je stabilnější než samotný aspartam.
The product is more stable than aspartame alone
6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxid L-fenylalanyl-2-methyl-L-α-sůl kyseliny asparagové
6-Methyl-1,2,3-oxathiazine-4(3H)-one-2,2-dioxide salt of L-phenylalanyl-2-methyl-L-α-aspartic acid
63,0 % až 66,0 % aspartamu (vztaženo na sušinu) a 34,0 % až 37 % acesulfamu (kyselá forma, vztaženo na sušinu)
63,0 % to 66,0 % aspartame (dry basis) and 34,0 % to 37 % acesulfame (acid form on a dry basis)
Bílý krystalický prášek, bez zápachu
A white, odourless, crystalline powder
Mírně rozpustný ve vodě, těžce rozpustný v ethanolu
Sparingly soluble in water, slightly soluble in ethanol
Transmitance
Transmittance
Transmitance 1 % vodného roztoku stanovená v 1 cm kyvetě při 430 nm vhodným spektrofotometrem za použití vody jako referenčního roztoku, je nejméně 0,95, což odpovídá nejvýše absorbanci přibližně 0,022.
The transmittance of a 1 % solution in water determined in a 1 cm cell at 430 nm with a suitable spectrophotometer using water as a reference, is not less than 0,95, equivalent to an absorbance of not more than approximately 0,022
Stanoví se při koncentraci 6,2 g v 100 ml kyseliny mravenčí (15N) do 30 min od přípravy roztoku.
Determine at concentration of 6,2 g in 100 ml formic acid (15N) within 30 min of preparation of the solution.
Poté se provede korekce hodnoty specifické optické otáčivosti na obsah aspartamu v soli aspartamu-acesulfamu vydělením číslem 0,646.
Divide the calculated specific rotation by 0,646 to correct for the aspartame content of the salt of aspartame-acesulfame
Ne více než 0,5 % (105 °C, čtyři hodiny)
Not more than 0,5 % (105 °C, four hours)
5-benzyl-3,6-dioxopiperazin-2-octová kyselina
5-Benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineacetic acid
Znění týkající se látky E 965 (i) maltitol se nahrazuje tímto:
The text concerning E 965 (i) maltitol is replaced by the following:
„E 965 (i) MALTITOL
‘E 965 (i) MALTITOL
D-maltitol, hydrogenovaná maltosa
D-Maltitol, hydrogenated maltose
Obsah ne méně než 98 % D-maltitolu
Content not less than 98 % of D-maltitol
vztaženo na bezvodou bázi
on the anhydrous basis
Sladce chutnající bílý krystalický prášek
Sweet tasting, white crystalline powder
Velmi snadno rozpustný ve vodě, těžce rozpustný v ethanolu
Very soluble in water, slightly soluble in ethanol
148 až 151 °C
148 to 151 °C
[α]D20 = + 105,5° až + 108,5° (5 % hmot./obj. roztok)
[α]D20 = + 105,5° to + 108,5° (5 % w/v solution)
Ne více než 1 % (Karl-Fischerova metoda)
Not more than 1 % (Karl Fischer method)
Ne více než 0,1 % vztaženo na sušinu
Not more than 0,1 % expressed on dry weight basis
Redukující cukry
Reducing sugars
Ne více než 0,1 % vyjádřeno jako glukosa v sušině
Not more than 0,1 % expressed as glucose on dry weight basis
Chloridy
Chlorides
Ne více než 50 mg/kg vztaženo na sušinu
Not more than 50 mg/kg expressed on dry weight basis
Sírany
Sulphates
Ne více než 100 mg/kg vztaženo na sušinu
Not more than 100 mg/kg expressed on dry weight basis
Ne více než 2 mg/kg vztaženo na sušinu
Not more than 2 mg/kg expressed on dry weight basis
Znění týkající se látky E 965 (ii) maltitol sirup se nahrazuje tímto:
The text concerning E 965 (ii) maltitol syrup is replaced by the following:
„E 965 (ii) MALTITOL SIRUP
‘E 965 (ii) MALTITOL SYRUP
Hydrogenovaný vysokomaltoso-glukosový sirup, hydrogenovaný glukosový sirup
Hydrogenated high-maltose glucose syrup, hydrogenated glucose syrup
Směs sestávající hlavně z maltitolu se sorbitolem a hydrogenovaných oligo- a polysacharidů.
A mixture consisting of mainly maltitol with sorbitol and hydrogenated oligo- and polysaccharides.
Je vyráběn katalytickou hydrogenací glukosového sirupu s vysokým obsahem maltosy nebo hydrogenací jeho jednotlivých složek a jejich následným smícháním.
It is manufactured by the catalytic hydrogenation of high maltose-content glucose syrup or by the hydrogenation of its individual components followed by blending.
Jako obchodní zboží je dodáván ve formě sirupu i jako pevný produkt.
The article of commerce is supplied both as a syrup and as a solid product
Ne méně než 99 % celkových hydrogenovaných sacharidů vztaženo na bezvodou bázi a ne méně než 50 % maltitolu vztaženo na bezvodou bázi.
Content not less than 99 % of total hydrogenated saccharides on the anhydrous basis and not less than 50 % of maltitol on the anhydrous basis
Čiré viskózní kapaliny bez barvy a bez zápachu nebo bílé krystalické hmoty
Colourless and odourless, clear viscous liquids or white crystalline masses
Vyhoví zkoušce
Passes test
Ne více než 31 % (Karl-Fischerova metoda)
Not more than 31 % (Karl Fischer)
Ne více než 0,3 % vyjádřeno jako glukosa
Not more than 0,3 % (as glucose)
Ne více než 50 mg/kg
Not more than 50 mg/kg
Ne více než 100 mg/kg
Not more than 100 mg/kg
Znění týkající se látky E 966 lactitol se nahrazuje tímto:
The text concerning E 966 lactitol is replaced by the following:
„E 966 LACTITOL
‘E 966 LACTITOL
Laktit, laktositol, laktobiosit
Lactit, lactositol, lactobiosit
4-O-β-D-Galaktopyranosyl-D-glucitol
4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-glucitol
Ne méně než 95 % na bezvodé bázi
Not less than 95 % on the dry weight basis
Sladce chutnající krystalické prášky nebo bezbarvé roztoky.
Sweet-tasting crystalline powders or colourless solutions.
Krystalické produkty jsou v bezvodé, monohydrátové a dihydrátové formě.
Crystalline products occur in anhydrous, monohydrate and dihydrate forms
Velmi snadno rozpustný ve vodě
Very soluble in water
[α]D20 = + 13° až + 16° přepočteno na bezvodou bázi (10 % hmot./obj. vodný roztok)
[α]D20 = + 13° to + 16° calculated on the anhydrous basis (10 % w/v aqueous solution)
Krystalické produkty; ne více než 10,5 % (Karl-Fischerova metoda)
Crystalline products; not more than 10,5 % (Karl Fischer method)
Ostatní polyoly
Other polyols
Ne více než 2,5 % vztaženo na bezvodou bázi
Not more than 2,5 % on the anhydrous basis
Ne více než 0,2 % vyjádřeno jako glukosa v sušině
Not more than 0,2 % expressed as glucose on dry weight basis
Ne více než 200 mg/kg vztaženo na sušinu
Not more than 200 mg/kg expressed on dry weight basis
Směrnice Komise 2006/129/ES
Commission Directive 2006/129/EC
kterou se mění a opravuje směrnice 96/77/ES, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu potravinářských přídatných látek jiných než barviva a náhradní sladidla
amending and correcting Directive 96/77/EC laying down specific purity criteria on food additives other than colours and sweeteners
Směrnice Komise 96/77/ES ze dne 2. prosince 1996, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu potravinářských přídatných látek jiných než barviva a náhradní sladidla [2], stanoví kritéria pro čistotu přídatných látek uvedených ve směrnici Evropského parlamentu a Rady 95/2/ES ze dne 20. února 1995 o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla [3].
Commission Directive 96/77/EC [2] of 2 December 1996 laying down specific purity criteria on food additives other than colours and sweeteners sets out the purity criteria for the additives mentioned in Directive 95/2/EC of the European Parliament and of the Council of 20 February 1995 on food additives other than colours and sweeteners [3].
Je vhodné zrušit kritéria pro čistotu pro látky E 216 propylester kyseliny p-hydroxybenzoové a E 217 sodná sůl propylesteru kyseliny p-hydroxybenzoové, jejichž používání jako potravinářské přídatné látky již není povoleno.
It is appropriate to withdraw the purity criteria for E 216 propyl p-hydroxybenzoate and E 217 sodium propyl p-hydroxybenzoate which are no longer permitted for use as food additives.
Řada jazykových verzí směrnice 96/77/ES obsahuje chyby týkající se těchto látek: E 307 alfa-tokoferol, E 315 kyselina erythrobová, E 415 xanthan.
A number of language versions of Directive 96/77/EC contain errors regarding the following substances: E 307 alpha-tocopherol, E 315 erythorbic acid, E 415 xanthan gum.
Navíc je nezbytné vzít v úvahu specifikace a analytické techniky pro přídatné látky stanovené v Codex Alimentarius vypracovaném společným výborem odborníků FAO/WHO pro potravinářské přídatné látky (JECFA).
In addition it is necessary to take into account the specifications and analytical techniques for additives as set out in the Codex Alimentarius as drafted by the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA).
Zejména v příslušných případech se specifická kritéria pro čistotu přizpůsobila tak, aby odrážela hodnoty pro jednotlivé dotyčné těžké kovy.
In particular where appropriate, the specific purity criteria have been adapted to reflect the limits for individual heavy metals of interest.
Úroveň síranového popela v kritériích pro čistotu pro E 472c estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou citronovou by měla být změněna tak, aby se vztahovala na částečně nebo úplně neutralizované produkty.
The level of sulphated ash in the purity criteria for E 472c citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids should be amended in order to cover partially or wholly neutralised products.
Je nutné zajistit, aby se E 559 hydratovaný křemičitan hlinitý (kaolin) vyráběl ze surové kaolinové hlíny, jež je prostá nepřijatelné kontaminace dioxiny.
It is necessary to ensure that E 559 aluminium silicate is produced from raw kaolinitic clay which is free from unacceptable dioxin contamination.
Přítomnost dioxinů v surové kaolinové hlíně by proto měla být omezena na nejnižší možnou úroveň.
The presence of dioxin in the raw kaolinitic clay should therefore be restricted to the lowest possible level.
Je nutné přijmout specifikace pro nové potravinářské přídatné látky schválené směrnicí Evropského parlamentu a Rady 2006/52/ES ze dne 5. července 2006, kterou se mění směrnice 95/2/ES o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla a směrnice 94/35/ES o náhradních sladidlech pro použití v potravinách: E 319 terciární butylhydrochinon (TBHQ), E 426 sójová hemicelulóza, E 462 ethylcelulóza, E 586 4-hexylresorcinol, E 1204 pullulan a E 1452 škrobový oktenylsukcinát hlinitý.
It is necessary to adopt specifications for the new food additives authorised through Directive 2006/52/EC of the European Parliament and of the Council of 5 July 2006 amending Directive 95/2/EC on food additives other than colours and sweeteners and Directive 94/35/EC on sweeteners for use in foodstuffs: E 319 tertiary-butylhydroquinone (TBHQ), E 426 soybean hemicellulose, E 462 ethyl cellulose, E 586 4-hexylresorcinol, E 1204 pullulan and E 1452 starch aluminium octenyl succinate.
Směrnice 96/77/ES by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna a opravena.
Directive 96/77/EC should therefore be amended and corrected accordingly.
Příloha směrnice 96/77/ES se mění a opravuje v souladu s přílohou této směrnice.
The Annex to Directive 96/77/EC is amended and corrected in accordance with the Annex to this Directive.
Směrnice naposledy pozměněná směrnicí 2004/45/ES (Úř. věst. L 113, 20.4.2004, s. 19).
Directive as last amended by Directive 2004/45/EC (OJ L 113, 20.4.2004, p. 19).
Příloha směrnice 96/77/EHS se mění a opravuje takto:
The Annex to Directive 96/77/EC is amended and corrected as follows:
Znění týkající se látek E 216 propylester kyseliny p-hydroxybenzoové a E 217 sodná sůl propylesteru kyseliny p-hydroxybenzoové se zrušují.
The texts concerning E 216 propyl p-hydroxybenzoate and E 217 sodium propyl p-hydroxybenzoate are deleted.
Znění týkající se látky E 307 alfa-tokoferol se nahrazuje tímto:
The text concerning E 307 alpha-tocopherol is replaced by the following:
„E 307 ALFA-TOKOFEROL
‘E 307 ALPHA-TOCOPHEROL
DL-α-tokoferol
DL-α-Tocopherol
DL-5,7,8-trimethyltokol
DL-5,7,8-Trimethyltocol
Ne méně než 96 %
Content not less than 96 %
Slabě žlutý až jantarový, čirý viskózní olej, téměř bez zápachu, působením vzduchu nebo světla oxiduje a tmavne
Slightly yellow to amber, nearly odourless, clear, viscous oil which oxidizes and darkens on exposure to air or light
Zkoušky rozpustnosti
Solubility tests
Nerozpustný ve vodě, snadno rozpustný v ethanolu a mísitelný s etherem
Insoluble in water, freely soluble in ethanol, miscible in ether
Spektrofotometrie
Spectrophotometry
Absorpční maximum v absolutním ethanolu je asi 292 nm
In absolute ethanol the maximum absorption is about 292 nm
Index lomu
Refractive index
Specifická absorpce E 1%1 cm v ethanolu
Specific absorption E1 %1 cm in ethanol
E 1 %1 cm (292 nm) 72–76
%1 cm (292 nm) 72 to 76
(0,01 g ve 200 ml absolutního ethanolu)
(0,01 g in 200 ml of absolute ethanol)
25 D 0° ± 0,05° (roztok 1:10 v chloroformu)
[α]25D0° ± 0,05° (1 in 10 solution in chloroform)
Ne více než 2 mg/kg“
Not more than 2 mg/kg’
Znění týkající se látky E 315 kyselina erythrobová se nahrazuje tímto:
The text concerning E 315 erythorbic acid is replaced by the following:
„E 315 KYSELINA ERYTHROBOVÁ
‘E 315 ERYTHORBIC ACID
Kyselina isoaskorbová
Isoascorbic acid
Kyselina D-araboaskorbová
D-Araboascorbic acid
γ–lakton kyseliny D-erythro-hex-2-enoové
D-Erythro-hex-2-enoic acid γ-lactone
Kyselina D-isoaskorbová
D-Isoascorbic acid
Ne méně než 98 %, ve vysušeném stavu
Content not less than 98 % on the anhydrous basis
Bílá až světle žlutá krystalická pevná látka, působením světla postupně tmavne
White to slightly yellow crystalline solid which darkens gradually on exposure to light
Asi 164 °C až 172 °C za rozkladu
About 164 °C to 172 °C with decomposition
Pozitivní zkouška na přítomnost kyseliny askorbové/barevná reakce
Positive test for ascorbic acid/colour reaction
Ne více než 0,4 % po tříhodinovém sušení za sníženého tlaku nad silikagelem
Not more than 0,4 % after drying under reduced pressure on silica gel for 3 hours
Ne více než 0,3 %
Not more than 0,3 %
25 D 10 % (m/V) vodného roztoku mezi – 16,5° až – 18,0°
[α]25D10 % (w/v) aqueous solution between – 16,5° to – 18,0°
Oxaláty
Oxalate
K roztoku, který obsahuje 1 g v 10 ml vody, se přidají 2 kapky ledové kyseliny octové a 5 ml desetiprocentního roztoku octanu vápenatého.
To a solution of 1 g in 10 ml of water add 2 drops of glacial acetic acid and 5 ml of 10 % calcium acetate solution.
Roztok musí zůstat čirý.
The solution should remain clear
Znění týkající se látky E 319 terciární butylhydrochinon (TBHQ) se vkládá za E 316 erythrobát sodný:
The following text concerning E 319 tertiary-butylhydroquinone (TBHQ) is inserted after E 316 sodium erythorbate:
„E 319 TERCIÁRNÍ BUTYLHYDROCHINON (TBHQ)
‘E 319 TERTIARY-BUTYLHYDROQUINONE (TBHQ)
Synonyma
Synonyms TBHQ
Chemický název
Chemical names
Chemický název
Tert-butyl-1,4-benzenediol
terc-butyl-1,4-benzendiol 2-(1,1-dimethylethyl)-1,4-benzendiol
2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol
Obsah ne méně než 99 % C10H14O2
Content not less than 99 % of C10H14O2
Bílá krystalická pevná látka s charakteristickou vůní
White crystalline solid having a characteristic odour
Prakticky nerozpustný ve vodě; rozpustný v ethanolu
Practically insoluble in water; soluble in ethanol
Bod tání
Melting point
Ne méně než 126,5 °C
Not less than 126,5 °C
Fenolické látky
Phenolics
Po rozpuštění asi 5 mg vzorku v 10 ml methanolu a přidání 10,5 ml roztoku dimethylaminu (1:4).
Dissolve about 5 mg of the sample in 10 ml of methanol and add 10,5 ml of dimethylamine solution (1 in 4). A red to pink colour is produced
Vytvoří se červené až růžové zbarvení.
Purity Tertiary-Butyl-p-benzoquinone
Ne více než 0,2 % 2,5-di-terciární-butylhydrochinon
Not more than 0,2 %
Terciární-butyl-p-benzochinon
2,5-Di-tertiary-butyl hydroquinone
Ne více než 0,2 % Hydroxychinon
Hydroxyquinone
Ne více než 25 mg/kg
Not more than 25 mg/kg
Znění týkající se látky E 415 xanthan se nahrazuje tímto:
The text concerning E 415 xanthan gum is replaced by the following:
„E 415 XANTHAN
‘E 415 XANTHAN GUM
Xanthan je polysacharidová guma s vysokou molekulovou hmotností a je vyráběna fermentací sacharidů čistou kulturou přirozených druhů Xanthomonas campestris, přečištěná regenerací ethanolem nebo 2-propanolem, sušená a rozemletá.
Xanthan gum is a high molecular weight polysaccharide gum produced by a pure-culture fermentation of a carbohydrate with natural strains of Xanthomonas campestris, purified by recovery with ethanol or propan-2-ol, dried and milled.
Obsahuje převážně hexózové jednotky D-glukosy a D-mannosy spolu s kyselinou D-glukuronovou a kyselinou pyrohroznovou a připravuje se jako sodná, draselná nebo vápenatá sůl.
It contains D-glucose and D-mannose as the dominant hexose units, along with D-glucuronic acid and pyruvic acid, and is prepared as the sodium, potassium or calcium salt.
Její roztoky jsou neutrální.
Its solutions are neutral
Přibližně 1000000
Approximately 1000000
Ne méně než 4,2 % a ne více než 5 % CO2, což odpovídá 91 % až 108 % xanthanové gumy
Yields, on dried basis, not less than 4,2 % and not more than 5 % of CO2 corresponding to between 91 % and 108 % of xanthan gum
Prášek krémové barvy
Cream-coloured powder
Rozpustnost
Solubility Soluble in water. Insoluble in ethanol Purity Loss on drying
Rozpustný ve vodě; nerozpustný v ethanolu Čistota
Not more than 15 % (105 °C, 21/2hours)
Celkový popel
Total ash
Ne více než 15 % (105 °C, 21/2 hodiny)
Not more than 16 % on the anhydrous basis determined at 650 °C after drying at 105 °C for four hours
Celkový popel
Pyruvic acid
Ne více než 16 %, ve vysušeném stavu, stanoveno při 650 °C po čtyřhodinovém sušení při 105 °C
Not less than 1,5 %
Kyselina pyrohroznová
Nitrogen
Ne méně než 1,5 % Dusík Ne více než 1,5 %
Not more than 1,5 %
Ethanol a propan-2-ol
Ethanol and propan-2-ol
Ne více než 500 mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci
Not more than 500 mg/kg singly or in combination
Celkový počet mikroorganismů
Total plate count
Ne více než 5000 mikroorganismů na gram
Not more than 5000 colonies per gram
Kvasinky a plísně
Yeast and mould
Ne více než 300 mikroorganismů na gram
Not more than 300 colonies per gram
Nepřítomnost v 5 g
Absent in 5 g
Nepřítomnost v 10 g
Absent in 10 g
Životaschopné buňky nesmějí být přítomny v 1 g.“
Viable cells absent in 1 g’
Znění týkající se látky E 426 sójová hemicelulóza se vkládá za E 425 (ii) konjakový glukomannan:
The following text concerning E 426 soybean hemicellulose is inserted after E 425(ii) konjac glucomannan:
„E 426 SÓJOVÁ HEMICELULÓZA
‘E 426 SOYBEAN HEMICELLULOSE
Sójová hemicelulóza je rafinovaný polysacharid rozpustný ve vodě získávaný z přirozeného kmene sójové vlákniny extrakcí horkou vodou.
Soybean hemicellulose is a refined water-soluble polysaccharide obtained from natural strain soybean fibre by hot water extraction
Sójové polysacharidy rozpustné ve vodě
Water soluble soybean polysaccharides
Sójová vláknina rozpustná ve vodě
Water soluble soybean fibre
Ne méně než 74 % sacharidů
Not less than 74 % carbohydrate
Polétavý sušený bílý prášek
Free flowing spray-dried white powder
Rozpustný v horké nebo studené vodě, bez tvorby gelu
Soluble in hot and cold water without gel formation pH of 1 % solution
Viskozita 10 % roztoku
Viscosity of 10 % solution
Ne více než 200 mPa.s
Not more than 200 mPa.s
Ne více než 7 % (105 °C, 4 hodiny)
Not more than 7 % (105 °C, 4 h)
Bílkoviny
Protein
Ne více než 14 %
Not more than 14 %
Ne více než 9,5 % (600 °C, 4 hodiny)
Not more than 9,5 % (600 °C, 4 h)
Ne více než 5 mg/kg
Not more than 5 mg/kg Mercury
Rtuť
Not more than 1 mg/kg Cadmium
Ne více než 1 mg/kg Standardní počet mikroorganismů
Standard plate count
Ne více než 3000 mikroorganismů na gram
Not more than 3000 colonies per gram
Ne více než 100 mikroorganismů na gram
Not more than 100 colonies per gram
Nesmí být přítomny v 10 g“
Negative in 10 g’
Znění týkající se látky E 462 ethylcelulosa se vkládá za E 461 methylcelulosa:
The following text concerning E 462 ethyl cellulose is inserted after E 461 methyl cellulose:
„E 462 ETHYLCELULOSA
‘E 462 ETHYL CELLULOSE
Ethylether celulosy
Cellulose ethyl ether
Ethylcelulosa je celulosa získaná přímo z přirozených rostlinných pletiv a částečně etherifikovaná ethylovými skupinami.
Ethyl cellulose is cellulose obtained directly from fibrous plant material and partially etherified with ethyl groups
Ethylether celulosy
Ethyl ether of cellulose
Polymery obsahují substituované jednotky anhydroglukosy s tímto obecným vzorcem:
The polymers contain substituted anhydroglucose units with the following general formula:
C6H7O2(OR1)(OR2) kde R1 a R2 může být jeden z těchto:
C6H7O2(OR1)(OR2) where R1 and R2 may be any of the following:
Ne méně než 44 % a ne více než 50 % ethoxylových skupin (-OC2H5), vztaženo na sušinu (odpovídá nejvýše 2,6 ethoxylovým skupinám na jednotku anhydroglukózy)
Content not less than 44 % and not more than 50 % of ethoxyl groups (-OC2H5) on the dried basis (equivalent to not more than 2,6 ethoxyl groups per anhydroglucose unit)
Mírně hygroskopický, bílý nebo našedlý prášek bez pachu a chuti
Slightly hygroscopic, white to off white, odourless and tasteless powder
Prakticky nerozpustná ve vodě, v glycerolu a v propan-1,2-diolu, avšak rozpustná v proměnlivých poměrech v určitých organických rozpouštědlech, v závislosti od obsahu ethoxylu.
Practically insoluble in water, in glycerol and in propane-1,2-diol but soluble in varying proportions in certain organic solvents depending upon the ethoxyl content.
Ethylcelulosa s obsahem méně než 46–48 % ethoxylových skupin je volně rozpustná v tetrahydrofuranu, v methyl-acetátu, v chloroformu a ve směsích aromatických uhlovodíků s ethanolem.
Ethyl cellulose containing less than 46 to 48 % of ethoxyl groups is freely soluble in tetrahydrofuran, in methyl acetate, in chloroform and in aromatic hydrocarbon ethanol mixtures.
Ethylcelulosa s obsahem ethoxylových skupin 46–48 % nebo více je volně rozpustná v ethanolu, methanolu, toluenu, chloroformu a v ethylacetátu.
Ethyl cellulose containing 46 to 48 % or more of ethoxyl groups is freely soluble in ethanol, in methanol, in toluene, in chloroform and in ethyl acetate
Zkouška vytváření povlaku
Film forming test
Rozpustí se 5 g vzorku v 95 g směsi toluenu s ethanolem v poměru 80:20 hmot.
Dissolve 5 g of the sample in 95 g of an 80:20 (w/w) mixture of toluene ethanol.