natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Jelikož tato opatření mají obecný význam a jejich účelem je změnit, zrušit nebo doplnit jiné než podstatné prvky tohoto nařízení, měla by být přijata regulativním postupem s kontrolou podle článku 5a rozhodnutí 1999/468/ES.
Since those measures are of general scope and are designed to amend or delete non-essential elements of this Regulation, or to supplement it by the addition of new non-essential elements, they must be adopted in accordance with the regulatory procedure with scrutiny provided for in Article 5a of Decision 1999/468/EC.
Pro vyvinutí a aktualizaci právních předpisů Společenství o potravinářských přídatných látkách přiměřeným a efektivním způsobem je nezbytné shromažďovat údaje, sdílet informace a koordinovat práci mezi členskými státy.
In order to develop and update Community legislation on food additives in a proportionate and effective way, it is necessary to collect data, share information and coordinate work between Member States.
Za tímto účelem může být užitečné provést zkoumání, jež by se zabývala specifickými otázkami s cílem usnadnit rozhodovací proces.
For that purpose, it may be useful to undertake studies to address specific issues with the view to facilitating the decision-making process.
Je třeba, aby mohlo Společenství tato zkoumání financovat jako součást svého rozpočtového řízení.
It is appropriate that the Community may finance such studies as part of its budgetary procedure.
Na financování uvedených opatření se vztahuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004 ze dne 29. dubna 2004 o úředních kontrolách za účelem ověření dodržování právních předpisů týkajících se krmiv a potravin a pravidel o zdraví zvířat a dobrých životních podmínkách zvířat Úř. věst.
The financing of such measures is covered by Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules OJ L 165, 30.4.2004, p.
Nařízení ve znění nařízení (ES) č. 1791/2006.
Regulation as amended by Regulation (EC) No 1791/2006.
, z čehož vyplývá, že právním základem pro financování výše uvedených opatření bude nařízení (ES) č. 882/2004.
and consequently the legal basis for the financing of the above measures will be Regulation (EC) No 882/2004.
Členské státy mají provádět úřední kontroly, aby se vynucovalo dodržování tohoto nařízení v souladu s nařízením (ES) č. 882/2004.
Member States are to carry out official controls in order to enforce compliance with this Regulation in accordance with Regulation (EC) No 882/2004.
Po přijetí tohoto nařízení přezkoumá Komise, které bude nápomocen Stálý výbor pro potravinový řetězec a zdraví zvířat, všechna stávající povolení
Following the adoption of this Regulation the Commission assisted by the Standing Committee on Food Chain and Animal Health should review all the existing authorisations
na základě podmínek pro udělení povolení stanovených tímto nařízením
on the basis of the conditions for authorisation laid down in this Regulation
Příloha III tohoto nařízení by měla být doplněna o ostatní potravinářské přídatné látky používané v potravinářských přídatných látkách a enzymech a podmínky jejich používání podle nařízení (ES) č.
Annex III to this Regulation should be completed with the other food additives used in food additives and enzymes and their conditions of use in accordance with Regulation (EC) No
Aniž je dotčen výsledek uvedeného přezkoumání, do jednoho roku po přijetí tohoto nařízení by měla Komise stanovit program hodnocení pro úřad, kterým by se znovu vyhodnotila bezpečnost potravinářských přídatných látek, které byly ve Společenství již schváleny.
Without prejudice to the outcome of that review, within one year following the adoption of this Regulation, the Commission should set up an evaluation programme for the Authority to re-evaluate the safety of the food additives that were already approved in the Community.
Směrnice naposledy pozměněná směrnicí 95/45/ES (Úř. věst.
Directive as last amended by Directive 95/45/EC (OJ L 226, 22.9.1995, p.
, směrnice Rady 78/663/EHS ze dne 25. července 1978, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu emulgátorů, stabilizátorů, zahušťovadel a želírujících látek pro použití v potravinách Úř. věst.
, ║Council Directive 78/663/EEC of 25 July 1978 laying down specific criteria of purity for emulsifiers, stabilizers, thickeners and gelling agents for use in foodstuffs OJ L 223, 14.8.1978, p.
Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Komise 92/4/EHS (Úř. věst.
Directive as last amended by Commission Directive 92/4/EC (OJ L 55, 29.2.1992, p.
, směrnice Rady 78/664/EHS ze dne 25. července 1978, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu antioxidantů povolených pro použití v potravinách určených k lidské spotřebě Úř. věst.
, Council Directive 78/664/EEC of 25 July 1978 laying down specific criteria of purity for antioxidants which may be used in foodstuffs intended for human consumption OJ L 223, 14.8.1978, p.
Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Komise 96/77/ES.
Directive as last amended by Commission Directive 96/77/EC.
, první směrnice Komise 81/712/EHS ze dne 28. července 1981, kterou se stanoví analytické metody Společenství, jimiž se ověřuje splnění kritérií pro čistotu u některých přídatných látek použitých v potravinách Úř. věst.
, First Commission Directive 81/712/EEC of 28 July 1981 laying down Community methods of analysis for verifying that certain additives used in foodstuffs satisfy criteria of purity OJ L 257, 10.9.1981. p.
, směrnice Rady 89/107/EHS ze dne 21. prosince 1988 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se potravinářských přídatných látek povolených pro použití v potravinách určených k lidské spotřebě Úř. věst.
, Council Directive 89/107/EEC of 21 December 1988 on the approximation of the laws of the Member States concerning food additives authorised for use in foodstuffs intended for human consumption OJ L 40, 11.2.1989, p.
Směrnice naposledy pozměněná nařízením ║(ES) č. 1882/2003.
Directive as last amended by Regulation (EC) No 1882/2003 ║.
L 237, 10.9.1994, s. 3.
Directive 94/35/EC ║ of 30 June 1994 on sweeteners for use in foodstuffs OJ L 237, 10.9.1994, p.
směrnicí Evropského parlamentu a Rady 2006/52/ES (Úř. věst.
Directive 2006/52/EC of the European Parliament and of the Council (OJ L 204, 26.7.2006, p.
, směrnice Evropského parlamentu a Rady 94/36/ES ze dne 30. června 1994 o barvivech pro použití v potravinách Úř. věst.
, Directive 94/36/EC of the European Parliament and of the Council of 30 June 1994 on colours for use in foodstuffs OJ L 237, 10.9.1994, p.
Směrnice ve znění nařízení (ES)
Directive as amended by Regulation (EC)
, směrnice Evropského parlamentu a Rady 95/2/ES ze dne 20. února 1995 o potravinářských přídatných látkách jiných než barviva a náhradní sladidla Úř. věst.
, Directive 95/2/EC of the European Parliament and of the Council of 20 February 1995 on food additives other than colours and sweeteners OJ L 61, 18.3.1995, p.
směrnicí 2006/52/ES.
Directive 2006/52/EC
a rozhodnutí Komise 2002/247/ES ze dne 27. března 2002 o pozastavení uvádění na trh a dovozu želé cukrovinek obsahujících potravinářskou přídatnou látku E 425 konjac Úř. věst.
and Commission Decision 2002/247/EC of 27 March 2002 suspending the placing on the market and import of jelly confectionary containing the food additive E 425 konjac OJ L 84, 28.3.2002, p.
a životního prostředí
and environmental
seznamy povolených potravinářských přídatných látek ve Společenství;
Community lists of approved food additives;
podmínky používání potravinářských přídatných látek v potravinách, █
conditions of use of food additives in foods,
potravinářských přídatných
food additives and █food enzymes
pravidla pro označení potravinářských přídatných látek prodávaných jako takové.
rules on labelling of food additives sold as such.
Toto nařízení se vztahuje na potravinářské přídatné látky.
This Regulation shall apply to food additives.
Toto nařízení se nevztahuje na tyto látky, ledaže se používají jako potravinářské přídatné látky:
This Regulation shall not apply to the following substances unless they are used as food additives:
pomocné látky;
processing aids;
látky používané k ochraně rostlin a produktů rostlinného původu v souladu s pravidly Společenství týkajícími se zdraví rostlin,
substances used for the protection of plants and plant products in conformity with Community rules relating to plant health
s výjimkou produktů na ochranu rostlin po sklizni používaných jako konzervační látky
, with the exception of post-harvest plant protection products used as preserving agents
látky přidávané do potravin jako živiny;
substances added to foods as nutrients;
látky používané ke zpracování vody pro lidskou spotřebu spadající do oblasti působnosti směrnice Rady 98/83/ES Úř. věst.
substances used for the treatment of water for human consumption falling within the scope of Council Directive 98/83/EC OJ L 330, 5.12.1998, p.
mikrobiální kultury používané při výrobě potravin, které mohou vytvářet potravinářské přídatné látky, které se však nepoužívají specificky za účelem jejich vytváření.
microbial cultures that are used in the production of food and which may produce food additives but which are not specifically used to produce them.
Toto nařízení se nepoužije na potravinářské enzymy spadající do oblasti působnosti nařízení (ES) č. …/
This Regulation shall not apply to food enzymes falling within the scope of Regulation (EC) No …/
[o potravinářských enzymech].
[on food enzymes].
Toto nařízení se použije, aniž jsou dotčena případná zvláštní pravidla Společenství týkající se používání potravinářských přídatných látek:
This Regulation shall apply without prejudice to any specific Community rules concerning the use of food additives:
ve zvláštních potravinách;
in specific foods;
pro jiné účely, než na které se vztahuje toto nařízení.
for purposes other than those covered by this Regulation.
Pokud je to nezbytné, lze rozhodnout
Where necessary, it may be decided in accordance with the
podle čl.
referred to in
o tom, zda daná látka spadá či nespadá do oblasti působnosti tohoto nařízení.
as to whether or not a given substance falls within the scope of this Regulation.
Žádná přídatná látka nebo potravina obsahující některou přídatnou látku nesmí být uvedena na trh nebo dána do oběhu, jestliže použití této přídatné látky není v souladu s požadavky tohoto nařízení.
No food additive and/or food containing such a food additive may be placed on the market and/or put in circulation if the use of this food additive does not comply with the requirements of this Regulation.
Pro účely tohoto nařízení se použijí definice uvedené v nařízení (ES) č. 178/2002 a v nařízení (ES) č. 1829/2003.
For the purposes of this Regulation, the definitions laid down in Regulations (EC) Nos 178/2002 and 1829/2003 shall apply.
"potravinářskou přídatnou látkou" se rozumí jakákoliv látka, která není obvykle určena ke spotřebě jako potravina ani není obvykle používána jako charakteristická složka potraviny, ať má či nemá výživovou hodnotu, a jejíž záměrné přidání do potraviny z technologického důvodu při výrobě, zpracování, přípravě, úpravě, balení, dopravě nebo skladování má nebo pravděpodobně bude mít za následek, že se tato látka nebo její vedlejší produkty stanou přímo či nepřímo složkou této potraviny;
"food additive" shall mean any substance not normally consumed as a food in itself and not normally used as a characteristic ingredient of food, whether or not it has nutritive value, the intentional addition of which to food for a technological purpose in the manufacture, processing, preparation, treatment, packaging, transport or storage of such food results, or may be reasonably expected to result, in it or its by-products becoming directly or indirectly a component of such foods;
za potravinářské přídatné látky se █nepovažují:
█ the following are not considered to be food additives:
█ monosacharidy, disacharidy nebo oligosacharidy
█ monosaccharides, disaccharides or oligosaccharides,
a potraviny obsahující tyto látky
and foods containing them,
používané pro oslazující vlastnosti;
used for their sweetening properties;
potraviny ve formě sušené nebo koncentrované, včetně látek určených k aromatizaci potravin začleněných během výroby potravinových směsí pro jejich aromatické, chuťové nebo nutriční vlastnosti spolu s druhotným barvicím účinkem
foods, whether dried or in concentrated form, including flavourings incorporated during the manufacturing of compound foods, because of their aromatic, sapid or nutritive properties together with a secondary colouring effect
a doplňkovým technologickým účinkem
and an additional technological effect
látky používané v krycích nebo ochranných materiálech, které netvoří součást potravin a nejsou určeny ke konzumaci s uvedenými potravinami;
substances used in covering or coating materials, which do not form part of foods and are not intended to be consumed together with those foods;
produkty obsahující pektin získávané ze sušených jablečných výlisků nebo kůry citrusových plodů nebo z jejich směsi působením zředěné kyseliny následovaným neutralizací sodnými nebo draselnými solemi ("tekutý pektin");
products containing pectin and derived from dried apple pomace or peel of citrus fruits, or from a mixture of both, by the action of dilute acid followed by partial neutralisation with sodium or potassium salts ('liquid pectin');
žvýkačkové báze;
chewing gum bases;
bílý nebo žlutý dextrin, pražené nebo dextrinované škroby, škroby pozměněné působením kyselin nebo alkálií, bělené škroby, fyzikálně pozměněné škroby a škroby ošetřené amylolytickými enzymy;
white or yellow dextrin, roasted or dextrinated starch, starch modified by acid or alkali treatment, bleached starch, physically modified starch and starch treated by amylolitic enzymes;
chlorid amonný;
ammonium chloride;
krevní plazma,
blood plasma,
krevní proteiny,
blood proteins,
jedlá želatina, bílkovinné hydrolyzáty a jejich soli, mléčné proteiny a gluten;
edible gelatin, protein hydrolysates and their salts, milk protein and gluten;
aminokyseliny a jejich soli jiné než kyselina glutamová, glycin, cystein a cystin a jejich soli, které nemají technologickou funkci;
amino acids and their salts other than glutamic acid, glycine, cysteine and cystine and their salts having no technological function;
kaseináty a kasein;
caseinates and casein;
"pomocnou látkou" se rozumí jakákoli látka, která:
"processing aid" shall mean any substance which:
se sama o sobě nekonzumuje jako potravina;
is not consumed as a food by itself;
se záměrně používá při zpracování surovin, potravin nebo jejich složek ke splnění určitého technologického účelu během ošetření nebo zpracování; a
is intentionally used in the processing of raw materials, foods or their ingredients, to fulfil a certain technological purpose during treatment or processing; and
může vést k nezamýšlenému, avšak technicky nevyhnutelnému výskytu reziduí látky nebo jejích derivátů v konečném produktu za podmínky, že nepředstavují zdravotní riziko a nemají žádný technologický dopad na konečný produkt;
may result in the unintentional but technically unavoidable presence in the final product of residues of the substance or its derivatives provided they do not present any health risk and do not have any technological effect on the final product;
"funkční třídou" se rozumí jedna z kategorií stanovených v příloze I a založených na technologické funkci, kterou přídatná látka uplatňuje v potravinách;
"functional class" shall mean one of the categories set out in Annex I based on the technological function a food additive exerts in the foodstuff;
"nezpracovanou potravinou" se rozumí potravina, která neprodělala žádné ošetření, jehož důsledkem by byla podstatná změna původního stavu potraviny, a pro tento účel se za vedoucí k podstatné změně nepovažuje: dělení, separace, odlučování, vykosťování, rozmělňování, zbavení kůže, okrajování, oloupání, rozdrcení, krájení, čištění, ořezávání, hluboké zmrazení, zmrazení, chlazení, mletí, vylupování, balení nebo rozbalování;
"unprocessed food" shall mean a food which has not undergone any treatment resulting in a substantial change in the original state of the food, for which purpose the following in particular are not regarded as resulting in substantial change: dividing, parting, severing, boning, mincing, skinning, paring, peeling, grinding, cutting, cleaning, trimming, deep-freezing, freezing, chilling, milling, husking, packing or unpacking;
"potravinou bez přidaných cukrů" se rozumí potravina bez tohoto:
"food with no added sugars" shall mean a food without the following:
jakýchkoli přidaných monosacharidů
any added monosaccharides
potravin obsahujících monosacharidy
food containing monosaccharides
disacharidy █ používaných pro oslazující vlastnosti;
disaccharides █ which is used for its sweetening properties;
"potravinou se sníženým obsahem energie" se rozumí potravina s obsahem energie sníženým alespoň o 30 % vzhledem k původní potravině nebo podobnému produktu;
"energy-reduced food" shall mean a food with an energy value reduced by at least 30% compared with the original food or a similar product;
"stolními sladidly" se rozumí přípravky z povolených náhradních sladidel, které mohou obsahovat ostatní jiné potravinářské přídatné látky a/nebo potravinářské složky a které jsou určeny k prodeji konečnému spotřebiteli jakožto náhražka
"table-top sweeteners" shall mean preparations of permitted sweeteners, which may contain other food additives and/or food ingredients and which are intended for sale to the final consumer as a substitute for
"potravinou se sníženým obsahem cukrů" se rozumí potravina s celkovým obsahem monosacharidů a disacharidů sníženým alespoň o 30 % ve srovnání s podobným produktem;
"food reduced in sugars" shall mean a food in which the total reduction in content of monosaccharides and disaccharides is at least 30% compared to a similar product.
výrazem "quantum satis" se rozumí, že nejvyšší použitelné množství není stanoveno.
"quantum satis" shall mean that no maximum level is specified.
Přídatné látky však smějí v souladu se správnou výrobní praxí být použity v množství nikoli větším, než je nezbytné pro dosažení zamýšleného účelu, a za předpokladu, že spotřebitel není uveden v omyl.
However, additives shall be used in accordance with good manufacturing practice, at a level not higher than is necessary to achieve the intended purpose and provided the consumer is not misled.
Pouze potravinářské přídatné látky zařazené na seznam Společenství v příloze II smějí být uvedeny na trh jako takové a používány v potravinách, včetně potravin pro zvláštní výživu spadajících pod oblast působnosti směrnice 89/398/EHS.
Only food additives included in the Community list in Annex II may be placed on the market as such and used in foods, including foodstuffs for particular nutritional uses falling within the scope of Directive 89/398/EEC.
V potravinářských přídatných látkách a v potravinářských enzymech se smějí používat pouze potravinářské přídatné látky zařazené na seznamu Společenství v příloze III.
Only food additives included in the Community list in Annex III may be used in food additives and in food enzymes.
Zapisování potravinářských přídatných látek do seznamu v příloze II se provádí na základě kategorií potravin, které se smějí přidávat.
The listing of food additives in Annex II shall be made on the basis of the categories of food to which they may be added.
Zapisování potravinářských přídatných látek do seznamu v příloze III se provádí na základě potravinářských přídatných látek nebo potravinářských enzymů, které se smějí přidávat, nebo na základě jejich kategorií.
The listing of food additives in Annex III shall be made on the basis of the food additives or food enzymes or categories thereof to which they may be added.
Potravinářské přídatné látky musí vždy vyhovovat specifikacím uvedeným v článku 12.
Food additives shall at all times comply with the specifications as referred to in Article 12.
Potravinářskou přídatnou látku lze zařadit na seznamy Společenství v přílohách II a III pouze tehdy, pokud splňuje tyto podmínky:
A food additive may be included in the Community lists in Annexes II and III only if it meets the following conditions:
na základě dostupných vědeckých důkazů není při navrhované míře použití důvodem k obavám o zdraví spotřebitele;
it does not, on the basis of the scientific evidence available, pose a safety concern to the health of the consumer at the level of use proposed;
s ohledem na prospěch spotřebitele
there is a reasonable technological need
existuje odůvodněná technologická potřeba, kterou nelze splnit jinými hospodářsky a technologicky
, in terms of benefits to the consumer,
na základě dostupných vědeckých důkazů nemá během žádné části svého životního cyklu negativní dopad na životní prostředí.
it does not, on the basis of the scientific evidence available, entail any adverse environmental effects during any part of its life cycle.
K tomu, aby byla zařazena na seznamy Společenství v přílohách II a III, musí mít potravinářská přídatná látka přednosti a výhody pro spotřebitele, a tudíž sloužit jednomu nebo více z těchto účelů:
To be included in the Community lists in Annexes II and III a food additive must have advantages and benefits for the consumer and therefore serve one or more of the following purposes:
zachování výživové jakosti potraviny;
preserving the nutritional quality of the food;
dodání potřebných složek nebo součástí do potravin vyráběných pro skupiny spotřebitelů se zvláštními výživovými požadavky;
providing necessary ingredients or constituents for foods manufactured for groups of consumers with special dietary needs;
Uvedení spotřebitele v omyl zahrnuje zejména otázky jako výživová jakost, přirozenost a obsah ovoce a zeleniny v produktu
Misleading the consumer includes, but is not limited to, issues related to freshness and quality of the ingredients used, naturalness of a product and fruit and vegetable content
pomoc při výrobě, zpracování, přípravě, úpravě, balení, dopravě nebo skladování potravin za předpokladu, že potravinářská přídatná látka není použita ke skrytí následků použití vadných surovin nebo případných nežádoucích postupů nebo technik (včetně postupů nebo technik nehygienických) v průběhu kterékoliv z těchto činností.
aiding in the manufacture, processing, preparation, treatment, packing, transport or storage of food, provided that the food additive is not used to disguise the effects of the use of faulty raw materials or of any undesirable practices or techniques, including unhygienic practices or techniques, during the course of any such activities.
potravina netvoří významnou složku běžné stravy; nebo
the food does not constitute a significant component of a normal diet; or
potravinářská přídatná látka je nezbytná pro produkci potravin pro skupiny spotřebitelů se zvláštními výživovými požadavky.
the food additive is necessary for the production of foods for groups of consumers with special dietary needs.
S výjimkou patentovaných znalostí a informací, jejichž důvěrnost je potřeba zachovat, ve schválení určité potravinářské přídatné látky se bude výslovně a transparentně odkazovat na zhodnocení kritérií stanovených v odstavcích 1 až 3 a budou vysvětleny důvody konečného rozhodnutí.
With the exception of proprietary knowledge and information which it is appropriate to keep confidential, the approval of a food additive shall refer explicitly and transparently to the consideration given to the criteria laid down in paragraphs 1 to 3, and shall explain the basis for the final decision.
potravin se sníženým obsahem cukrů
, food reduced in sugars
nebo potravin bez přidaných cukrů;
or food with no added sugars;
obnovení původního vzhledu potravin, jejichž barva byla dotčena zpracováním, skladováním, balením a distribucí, čímž mohla být narušena jejich přijatelnost co do vzhledu;
restoring the original appearance of food of which the colour has been affected by processing, storage, packaging and distribution, whereby visual acceptability may have been impaired;
učinit potraviny přitažlivějšími co do vzhledu;
making food more visually appealing;
obarvení jinak bezbarvých potravin.
giving colour to food otherwise colourless.