natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Средният размер на едно земеделско стопанство е 30 хектара, а общият им брой е 3000.В рамките на инициативата ЛИДЕР+ Местната икономическа група — Дружество за развитие на селските райони в Лаоис по ЛИДЕР (LEADER Rural Development Company) (ЛИДЕР Лаоис) — избрало темата„Добавяне на стойност към местните продукти“.
The average farm size is 30 hectares for the county’s 3 000 farms.Under Leader+, the LAG, Laois Leader Rural Development Company (Laois Leader), has selected the theme of adding value to local products.
Дружеството вече било работило много със земеделските производители с ниски доходи по линия на ЛИДЕР ІІ във връзка с: развитието на стопанската им дейност и на бизнес уменията им с цел повишаване на доходите от техните ферми и проучване на стратегии, които биха осигурили дългосрочна жизнеспособност на техните източници на средства за препитание.
The company had already done a lot of work with low-income farmers under Leader II in terms of developing their businesses and skills in order to enhance their farm income and investigating strategies that would address the longterm viability of their livelihoods.
Дружеството било осъществило и голямо проучване по линия на ЛИДЕР ІІ за възможностите за разработка на регионална марка.
They had also carried out a major study in Leader II looking at the feasibility of developing a regional brand.
След събеседвания с доставчици, търговци на дребно и потребители ЛИДЕР Лаоис стигнало до заключението, че има потенциал за надграждане над чувството за лоялност, което хората от Лаоис изпитвали към своя край, чрез разработката на пазарна ниша за висококачествена селскостопанска продукция от местни суровини и с местна преработка.
Following interviews with suppliers, retailers and consumers, Laois Leader concluded that there was the potential for building upon the loyalty that Laois people felt for their own area, through developing a niche market for highquality farm produce that was sourced and processed locally.
Създаване на регионалната марка
Creating the regional brand
При наличието на принципно споразумение и изградена организационна структура, в центъра на вниманието попадна осигуряването на качеството.
Building a regional brand presented a number of challenges, including developing an organisational structure which would oversee the brand’s development.
Трябваше да се определят стандарти, необходими бяха и системи за обучение и проверка, за да се гарантира, че тези стандарти се съблюдават.
Since the brand would focus on highquality produce, quality assurance, safety and traceability, then standards and procedures would be very important.
Съвместно с Teagasc „Ферми Гленбъроу“ разработи програма за обучение на селскостопански производители в областта на осигуряването на качеството.
It also required local food processors to be brought on board and to foster stronger links between them and the producers, as well as developing marketing initiatives.
Създадени бяха и системи за проверка на място, които включват посещения във фермите от страна на Teagasc и преработвателя на храни.
The initial step for Laois Leader was to approach a local meat processor and propose the development of a regional brand that would incorporate a premium product.
В тази връзка „Ферми Гленбароу“ организира и посещения на фермери във фабрики.
The processor would be guaranteed high quality in the raw material in return for agreements on a price level for suppliers.
Друга инициатива включва обиколки на ферми, които се използ-
The local product would, in turn, command a premium price in Laois. Following negotiations, the meat processor agreed, in principle, to a contract with local farmers, where quality and price would be guaranteed.
При утвърждаването на регионална марка възникнали редица предизвикателства, включително разработката на организационна структура, която да надзирава развитието на марката.
With an agreement in principle and an organisational structure in place, quality assurance became the focus of attention.
Местният продукт, на свой ред, трябвало да получи цена за първокласно качество в Лаоис.
All of these initiatives mean that both the processing company and the consumer are assured of a top-quality product under the Glenbarrow Farms name.There was also need for continuous improvement in the quality of the product.
Активизиране и изграждане на капацитет…
To ensure continuous improvement in the product, Glenbarrow Farms has worked with local cattle markets to organise the sale of special breeds suitable for Glenbarrow Farms quality products.
Популяризиране на район чрез териториално сертифициране
Promoting a region through area certification
Как МИГ може ефективно да използва мрежа и сертификация за развитие и съхранение на природното и културно наследство на своята територия.
How a LAG can eectively use a network and certication to develop and safeguard its territory’s natural and cultural heritage.
Материалът е предоставен от Дебора Скорзели (Deborah Scorzelli), изследовател в INEA (Италиански институт за национална аграрна икономика)
By Deborah Scorzelli, researcher at INEA (the Italian Institute for National Agricultural Economics)
Въведение население.В контекста на територията и на програмата, проектът за сертифициране по EMAS (Дейност 9 от ПМР) се отнася както за стопанския, така и за политическия сектор.
The LAG Montagna Vicentina LAG SCARL is carrying out a complex eco-management and audit scheme (EMAS) economic development, and its contribution to the quality of life for local communities.In the context of the territory and the programme, the EMAS area certication project (Action 9 of the LDP) applies to both business and political sectors.
Неговата цел е да внесе промяна в поведението на местните органи на властта и на местния бизнес на ранен етап.
It aims to make an upstream change in the way that local government and businesses behave.
МИГ счита, че това е единственият начин за активно популяризиране на нов модел за териториално развитие, около който действително се обединяват всички различни субекти.
The LAG believes that this is the only way to actively promote a new territorial development model which is truly shared by all the dierent parties.
Разгръщане на инициативата по линия на ЛИДЕР
Developing the initiative under Leader …
В него има само периферна промишлена дейност (главно поради високите разходи за стартиране на бизнес и организационно-техническите трудности), а селскостопанският сектор е в известна степен неравнопо- ставен.
Thus, an ageing population and a low birth rate are coupled with unfavourable geomorphologic features which have restricted the area’s socioeconomic development. The area has only marginal industrial activity (mainly due to the high set-up costs and dicult logistics) and the agricultural sector is somewhat disadvantaged.
Въпреки всичко, някои територии, и по-спе- циално районите Asiago, Recoaro Terme, и платото Tonezza, предлагат изключително ценна природна среда, която е създала възможности за непрекъснато развитие на туристическия сектор.
Nevertheless, some locations, particularly the Asiago, RecoaroTerme and Tonezza plateau areas, oer a natural environment of great value that has enabled a continuous development of the tourism sector.
Въпреки че той включва предимно летни екскурзии, има и зимен туризъм (скибягане), история и култура (например забележителности, свързани с Първата световна война като Ortigara и Cima Dodici), и лековити минерални извори.
Although this mainly comprises summer excursions, there is also winter tourism (cross-country skiing), history and culture (rst world war sites, for example Ortigara and Cima Dodici) and health spas.
Планирани са следните дей-ности:• по-нататъшно развиване и усъвършенстване на подхода за управление на качеството и околната среда при типичното местно производство;• прилагане на Система за управление на околната среда (EMS) в местни аграрно-хранителни предприятия, с цел получаване на сертификация по ISO 14001;• получаване на екоетикет от ЕК за туристически и хотелиерски услуги;• използване на EMAS /EMS в някои от общините и териториите.
Under Leader II, there had already been a move to develop a territorial brand under the quality and environment label. According to the LDP, the aim of territorial certica-tion is to promote respect for the environment, as well as to improve the quality of life and work, and the products and services of Montagna Vicentina.The project aims to develop the area based on an agreed decision-making process, and is to include the protection of the environmental heritage, improvement of territorial management and the promotion of a model for sustained development of agrifood and tourist activities.The LDP is therefore designed to increase competitiveness by optimising resources, and qualify the range of hospitality/tourism services and local attractions, while at the same time safeguarding the territory’s environment.
ПМР обхваща партньорско съдружие, състоящо се от 18 субекта — девет публични и девет частни.
With regard to the latter, the LDP emphasises the importance that environmental heritage can play in sustainable socio-
Планът черпи основното си вдъхновение и акцентира върху развитие, основано на устойчиви дейности с икономически, социален и екологичен характер.
The planned actions are:• further development and improvement of the approach in the quality and environmental management of typical local production; • implementation of an environmental management system (EMS) for local agrifood businesses in order to obtain ISO 14.001 certication; • attainment of the EU eco-label for tourist hospitality services;• the use of EMAS EMS in some of the area’s municipalities.
МАКСИМАЛНО ИЗПОЛЗВАНЕ НА ПРИРОДНИТЕ И КУЛТУРНИ РЕСУРСИ
MAKING THE BEST USE OF NATURAL AND CULTURAL RESOURCES
Като част от по-широка мрежа консултации по въвеждането на пилотни сертификации по ISO 14001 за фирмите, които възприемат продуктовите спецификации.
Eco-label:• identication of potential eco-label tourist facilities (hotels, camp sites, etc.);• information and promotion of the eco-label among those organisations identied;• advice for implementing some pilot eco-label certica-tions.
Екоетикет:• определяне на потенциалните туристически бази (хотели, места за лагеруване и други) за обозначаване с екоетикет;• предоставяне на информация и промоция на екоетикета сред така определените организации;• консултации за прилагане на няколко пилотни сертификации с екоетикет.
Territorial environmental management:• analysis of the municipalities’ organisation;• data collection for the initial environmental analysis (as requested by the EMAS regulation) for the municipali-
В допълнение към надзорната роля на МИГ, действията по сертификацията до голяма степен се осъществяват от ръководството на Планинската общност, състояща се от седем общини, CURA (Консорциум от университети за приложни изследвания), Университета в Падуа, Химикотехнологичен факултет и ARPA Veneto (Агенция за защита и опазване на околната среда във Венето).
In addition to the supervisory role of the LAG, the certica-tion actions are largely carried out by the Mountain Community Regency of the Seven Communes, CURA (Applied Research University Consortium), the University of Padua, Department of Chemical Processes of Engineering, and ARPA Veneto (Venetian Regional Environmental Protection and Prevention Agency).
CURA отговаря за планирането и консултирането, необходими за изпълнението.Освен това инициативата обхваща и голяма мрежа от непреки бенефициенти, като например общини и стопански организации, които са били определени (или в момента биват определяни) като организации, в които ще се използва системата за сертификация.
The initiative then extends to a large network of indirect beneciaries, such as municipalities and businesses, that have been identied (or are in the process of being identied) as organisations in which the certication system will be used.
Тези непреки бенефициенти се подбират от Планинската общност (Mountain Community), която най-напред проверява кои са местните заинтересовани страни и след това ги включва в проекта за сертификация.
These indirect beneciaries are selected by the Mountain Community, which rst checks with the local interested parties and then involves them with the certication project(s).
Териториално управление на околната среда:• анализ на устройството на общините;• събиране на данни за„първоначален анализ на околната среда“ (съгласно изискванията в регламента за EMAS) на общините;• промоционални/информационни дейности;• консултации по прилагането на EMS в общините;• въвеждане на показатели за измерване на резултатите от функционирането на системата;• техническо обучение на персонала, на който е възложено внедряването на EMS в общините.
• ties;promotion/information activities;advice for implementing the EMS at the municipalities;implementation of indicators to measure the system’s performance;technical training of personnel assigned to the implementation of EMS in the municipalities.
Фази на проекта и разходи
According to what is agreed in the executive planning document, the initiative is divided into three parallel phases:
Съгласно договореното в документа за планиране на изпълнението, инициативата е разделена на три паралелни фази:• марка„Качество/Околна среда“;• „екоетикет“;• териториално управление на околната среда.Финансираните действия в рамките на трите фази са следните:
• • • quality/environment brand;eco-label;territorial environmental management.
Конкретните размери на разходите за изпълнението на трите фази са съответно 83 500 EUR, 67 500 EUR и 473 464 EUR.
The specic costs of completing the three phases are EUR 83 500, EUR 67 500 and EUR 473 464 respectively.
Определена е и допълнителна сума в размер на 12 800 EUR за координация и осчетоводяване на дейностите по проекта, като по този начин общият размер на разходите става 637 264 EUR.Въпреки че всяка фаза на проекта се осъществява с различно темпо, вече могат да се отчетат някои показатели за изпълнение.
There is an additional EUR 12 800 allocated for coordination and accounting of the project, which makes a total cost of EUR 637 264.
За да могат да приложат насоките за производството, разработени за марката „Качество/Околна среда“, около 10 фирми участват заедно в млекопреработвателния и месния сектор, въпреки че са
Although each project phase progresses at a dierent rate, some performance indicators can already be discerned.In order to apply the production guidelines developed for the ‘quality and environment’ brand, about 10 businesses are jointly involved in the dairy and meat sectors, al- though contact has been made with many others, in order
Марка„Качество/Околна среда“:• определяне на потенциалните участници, прилагащи марката;• одит на прилагането на продуктовите спецификации, там където те вече се прилагат; установени контакти с множество други, за да се постиг-
Quality/environment brand: • identifying the potential brand participants;• audit on the application of product specications where already applied;
Градините пазят тайните от миналото
Gardens are homes to secrets of the area’s past
Поглед в миналото
A keyhole on the past
Въведение та Вестерволде се бори за запазване на определено качество на живота.
Introduction its quality of life.
За да създаде стабилна икономическа среда за стопанските организации, областта трябва да привлече нови хора и да задържи сегашните си жители.
In order to form a stable economic environment for businesses, the area needs to attract new people and the existing inhabitants need to be retained.
Един от начините за постигане на тази цел е да се подобри имиджа и идентичността на територията.Важна роля при разработката на такава стратегия играят природните и културни ресурси.
One way to achieve this is to strengthen the area’s image and identity.In developing such a strategy, the natural and cultural resources have important roles.
Природните дадености осигуряват красив кът за живеене и отдих, който може да се експлоатира, като богатата история на областта също може да се използва за култивиране на по-добро разбиране на еволюцията на природната сре-
The landscape provides a beautiful living and recreational area, which can be exploited, and the area’s rich history can also be used to develop a better understanding of the landscape’s evolution in relation to its inhabitants, thereby creating an awareness
Долините на двата и` основни водоема — Вестерволде Aa и Руитен Аа (Ruiten Aa), са понастоящем важни природни резервати и съставляват част от цялостната екологична мрежа на Нидерландия.
The valleys of its two main watercourses, the Westerwolde Aa and the Ruiten Aa, are now important nature reserves, and form part of the ecological network of the Netherlands as a whole.
Проектът„Поглед в миналото“ осигурява база за подобряване на управлението както на природата, така и на общото културно наследство.
The project ‘Key-hole on the past’ provides a basis for strengthening both nature management and shared cultural heritage.
По време на тези вечерни срещи професионални археолози и любители разказали на събралите се около 200 души за историята на Вестерволде и показали илюстрации на някои от значимите забележителности.
An innovative and technical approach to history and natural resources al and amateur archaeologists told the 200 or so visitors about the history of Westerwolde with illustrations of some notable landmarks.
Находките на любителите археолози успели в най-голяма степан да предизвикат ентусиазъм във връзка с възможни открития след началото на работата по този„поглед в миналото“.
In the case of the amateur archaeologists, their ndings were particularly successful in generating enthusiasm about possible discoveries for when the work on these‘Keyholes on the past’ would start.
Още преди започване на работата тези оператори били инструктирани от археолог за това как да участват в археологическото и почвено проучване и бързо се научили да разпознават интересните за археолозите площадки.
Even before the work started, these operators received instructions from an archaeologist on how to take part in archaeological and soil research, and they quickly learned to recognise sites of archaeological interest.
При всяко подозрение, че дадена площадка би представлявала интерес, работата спирала и бил повикван археолог.
Whenever a site was suspected to be of interest, work stopped and an archaeologist was called in.
Работниците се научили да правят и почвени профили над първия„пясъчен слой“.
These workers also learned to make soil proles above the rst ‘sand layer’.
По време на последния ледников период, преди около 11 500 години, цяла Нидерландия била покрита от пясъци, донесени от вятъра.
During the last glacial period, about 11 500 years ago, the whole of the Netherlands was covered by sands which had been distributed by the wind.
Във Вестерволде този пясъчен слой е на дълбочина около 3 метра и трябвало да се проверява за археологични останки от каменната ера.
In Westerwolde, this sand layer is to a depth of about 3 metres and had to be inspected for archaeological remnants from the Stone Age.
Различните почвени пластове над този пясъчен слой разказват 10 000-годишната история за развитието на почвата, а оттук и за релефа на всеки конкретен терен.
The dierent layers of soil above this sand layer tell a 10 000-year-old story of the soil’s evolution, and thus of the landscape, at any particular site.
За да се направят„четливи“ снимки на почвените профили, едната страна на дупката трябвало да бъде изкопана възможно най-хоризонтално и да бъде почистена с лопата.
In order to make a ‘readable’ photo of the soil prole, one side of the hole had to be dug as horizontal as possible and be cleaned with a spade.
Доброто качество на водата е много важно за съхранението и развитието на естествените хабитати.
Good water quality is very important in conserving and developing natural habitats.
В природните резервати във Вестерволде нечистотиите от канализацията на 1700 домакинства замърсяват водата и намаляват нейното качество.
In the nature reserves in Westerwolde, 1 700 households pollute the water quality with their sewage.
Специално внимание било отделено на различните погребални ритуали в различните епохи и на различните останки, свързани с тях, които били намерени в земните пластове.
The landscape’s evolution and the reconstructed history of the lives of people from the Stone Age to the Middle Ages was explained in an exhibition, and clearly illustrated by the soil prole photos and archaeological ndings.
Изложени били и редица уникални находки от праисторически времена.
Special attention was given to the dierent burying rituals over time, and to the different associated relics found in the soil.
Освен на другите места, през периода май—август 2005 г. изложбата била показана в информационния център в крепостта на град Буортанге (Bourtange).
A number of unique discoveries originating from prehistoric times were also exhibited. Over the period of May to August 2005, the exhibition was among other places put on display at the information centre in the fortress of the town of Bourtange.
Тя била посетена от около 20 000 души, включително ученици от началните училища във
It received around 20 000 visitors, including pupils from Westerwolde’s elementary schools.
Отправена била лична покана към всички домакинства,
All schools in Westerwolde received ex-
ОБЕДИНЕНОТО КРАЛСТВО
USE OF NEW KNOW-HOW AND NEW TECHNOLOGIES
Рециклиране на планини от автомобилни гуми в планината Мурн (Mourne)
Recycling tyre mountains in the Mourne Mountains
Използването на отпадъчен продукт за нови цели спомага за запазване на фирми в селските райони, както и за почистване на местната околна среда.
A new use for a waste product helps to sustain rural businesses as well as cleaning up the local environment.
Район с изключителна природна красота
A region of outstanding natural beauty
Авторът на проекта, Патрик Маккартън, имал действаща фирма за доставка на дървени конюшни на конни бази и във връзка с дейността на тази фирма осъзнал, че има значително търсене на „каучук на гранули“ за изработка на устойчиви настилки за арени за коне.
The project promoter, Patrick McCartan, had an existing business supplying timber stables to equestrian businesses, and through this business he became aware of a signicant demand for ‘crumb rubber’ to create all-weather surfaces for equestrian arenas.
След кратко проучване той установил, че„каучукът на гранули“ трябва да се внася в Северна Ирландия от Великобритания или от Република Ирландия, като произтичащите от това разходи за транспортиране правели покупната цена на устойчивите настилки икономически неоправдана.През юли 2001 г. влезе в сила директивата за депата за отпадъци на Европейския съюз.
After some investigation, he found that ‘crumb rubber’ had to be imported into Northern Ireland from the British mainland or from the Republic of Ireland and the consequent transportation costs made the cost of purchasing an all-weather surface uneconomical.
Тя предвиждаше от 2003-та година да се въведе забрана за депониране на цели автомобилни гуми, а не по късно от юли 2006г. — и за раздробени гуми.
This stated that whole tyres were to be banned from landll by 2003 and shredded tyres no later than July 2006. Until the 1960s, rubber from scrap tyres was routinely recycled, but that started to change as cheap oil imports (the raw material behind synthetic rubber) made
В района на планината Мурн (Mourne Mountains) в графство Даун, Северна Ирландия, обезсмъртена в песента на Пърси Френч„The Mountains of Mourne“, днес има една нова планинска верига.
The Mourne Mountains area of County Down, Northern Ireland, immortalised in the Percy French song ‘The Mountains of Mourne’, is now home to a new mountain range.
Тези нови възвишения нямат нищо общо с извисяващите се гранитни върхове, покрити с пирен, тъй като те са направени от хиляди излезли от употреба автомобилни гуми.
These new peaks don’t resemble the existing heather-cov-ered towering peaks of granite, since they are made up of thousands of disused car and lorry tyres.