natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ето няколко примера:
Here are a few examples:
Тази дейност засяга естествено рибарството, в качеството му наконсуматор на газьол. Всъщност на сферата на риболова се пада 1,2 % от глобалната консумация на петролни продукти, тъй като за тонуловена риба се изразходват 640 литра гориво.
As an industry that consumes diesel fuel, fishing is naturally concernedby this action.The catching sector accounts for 1.2% of totalconsumption of petroleum products and requires 640 litres of fuel pertonne landed.This is an average figure, because it is easy to imaginethat the energy needs for bottom trawling are considerably higherthan those for fixed net fishing.
От друга страна, направеният анализна жизнения цикъл на рибните продукти3на европейския пазардоказва, че в рамките на общия производствен цикъл именнориболовът допринася най-много за затоплянето на планетата.
A European analysis of the life cycle offishery products3points out that in the production chain thatculminates with these products, it is the catch sector that contributesthe most to global warming.
Възможно е да се спестят до 20 % енергия, като се подобриконструкцията и ползването на корабите и оборудването.
Economies of up to20% are possible by improving the design and use of vessels andequipment.
Всъщност,подобни инвестиции могат дори да получат финансова подкрепа от Европейския фонд за рибарството (FEP).
Such investments can, moreover, receive financial backingfrom the European Fisheries Fund (EFF).
•От 2001 г. е в сила директива, която утвърждава целите, поставени вобластта на възобновяемите енергийни източници: 12 % отенергията и 22 % от електроенергията, изразходени през 2010 г.,трябва да бъдат от възобновяеми източници.
A directive adopted in 2001 sets targets for the use ofrenewable energy:12% of energy and 22% of electricityconsumed in 2010 must be generated from renewable sources.
•От 2003 г. всички нови и реконструирани сгради трябва да спазватминималните нормативни изисквания за енергийна ефективност.
•Since 2003, all new and renovated buildings must comply withminimumenergy efficiencystandards.
Данните, получени от товапроучване, ще бъдат достъпни за всички специалисти в тази областчрез Интернет сайт, който ще бъде редовно актуализиран.
• The European emissions trading schemecame into force in2005, imposing CO2emissions quotas on 12 000 companies inthe sectors of energy, steel, petroleum, cement, paper, glass andceramics.
Рибарство и аквакултура I
is h e ri es and a q u a cu lt u r F
От 2005 г. е в сила директива за насърчаване на използванетонабиогорива, с която до 2010 г. транспортният сектор трябва давъведе използването на 5,75 % биогорива.
With this policy, the EU looks set to meet its Kyoto targets, in spite ofthe difficulty of controlling emissions from transport, which have risenby 22% in the EU from 1990 levels (40% for trucks).
август 2007 г. I
u g u st 2007 A
По-голямата част от румънския флот се състои от малки занаятчийскигемии, които ловят риба с талян близо до крайбрежието.
Romania's fleet is mostly composed of small craft that fish with a fixed net in coastal waters.
Румъния: дестабилизацияна отрасъла
Romania: a sector on ice
След разширяването на 1 януари 2007 г. границата на ЕС достигна до черноморското крайбрежие на Румъния и България.
Following the enlargement of 1 January 2007, the European Union's borders now stretch to the Black Sea on the shores of Romania and Bulgaria.Two new sets of fishermen have joinedthe Common Fisheries Policy.
Две нови рибарски общности се присъединихакъм общата политика по рибарството.
In Romania, the sector has tocope with both environmental and economic problems.
В Румъния тозиотрасъл е изправен пред трудности, свързани с околнатасреда и с икономиката.
The1970s and 1980s in Romania saw intensive production inmaritime and inland fisheries, as well as in aquaculture.
Река Дунав и водите спроменлива соленост близо до делтата на реката се обитават отмного есетрови риби, между които и прочутата моруна.
This small-scale fishing is practiced in boats operated by one or two fishermen (3 000 operators are registered).
Всички теса заплашени от изчезване.
They fish forfresh water species like allis shad, common bream, zander, pike,wels catfish and different species of carp.
Потреблението достига 12 кг/на година/наглава от населението, което нарежда страната сред найголемите потребители в Централна Европа.
Consumption peaked at 12 kg a year per inhabitant, one of thehighest in Central Europe.
Румънският флотплава в източната част на Атлантическия океан до Южна Африка.
The Romanian fleet operated in the East Atlantic all the way to South Africa.
След 1989 г. обаче настъпват драстичнипромени, свързани с приватизацията на този сектор,извършена в период на икономическа рецесия.
From 1989, privatisation ofthe sector in a context of economic recession resulted in radicalchanges.
Производството на аквакултурата също бележи прогресивенспад: през 1990 г. то възлиза на 35 000 тона, а през 2005 г. – едва 7 000 тона.
Aquaculture production has gradually dropped from 35 000 tonnes in 1990 to 7 000 tonnes in 2005.
Това производство осигурява работа на 1 800 души исе осъществява най-често в сладководните басейни, в естествените или в изкуствените водоеми, където се развъждатразлични видове шарани, съгласно традициите в Централна Европа.
Providing workfor 1 800 people, it is practised exclusively in fresh water, innatural or artificial ponds, and produces different kinds of carp, in the Eastern European tradition.
Румънските власти възнамеряват да развиятаквакултурата с помощта на Европейския фонд за рибарството(FEP): голяма част от предвидените за Румъния 230 милиона евро,които ще бъдат отпуснати до 2013 г., е предназначена за проектив областта на аквакултурите.
The Romanian authorities planto develop aquaculture with support from the European Fisheries Fund: a large part of the € 230 million allocated to Romania forthe period up to 2013 is earmarked for aquaculture products.
С потребление, които днес възлиза само на 4,4 кг/на жител/ на година, понастоящем румънският пазар не способства заизграждане на преработвателна индустрия.
With consumption currently totalling only 4.4 kg per person per year, the Romanian market is not currently ready for thedevelopment of a processing industry.
В страната има самоедин голям завод за осоляване и опушване на риба с персонал от200 души, който е създаден в делтата на Дунав.
There is only one big plantfor fish smoking and salting in the Danube delta, which has some200 employees.
От 15 години морският риболов се е съсредоточил вакваторията на Черно море.
Maritime fishing activity has refocused on the Black Sea for thelast 15 years.
От 14 000 тона през 1988 г., през1990 г. производството спада на 6 000 тона, а днес то възлизасамо на 2 000 тона.
From 14 000 tonnes in 1988, production dropped to6 000 tonnes in 1990 and has plummeted to 2 000 tonnes today.Landings are composed mainly of small pelagic species (85%),essentially sprats (75%).
Уловът се състои основно от малки морскириби (85 %), главно цаца – 75 %.
Other catches (20 to 50 tonnes a year)include anchovies, whiting, Black Sea shad (a type of herring thatswims back up the Danube, as far as 80 km from the mouth of theriver), Black Sea turbot, different types of mullet and, dependingon the year, Atlantic bonito.
В Черно море са съсредоточени всички видовезамърсители, пренасяни с Дунав, Днепър и Дон – трите най-големи пълноводни реки, които се вливат внего.
Given the scarcity of scientific data on Black Sea fish resources, it ishard to identify the causes of the decline of the Romanian fishingsector other than a lack of economic investments.
Най-големият проблем е еутрофикацията1,причинена от изхвърлянето на селскостопански торовеи непречистени отпадни води.
It is wellestablished that the Black Sea suffers from environmentalproblems that are now being addressed (see box), but in the lackof systematic stock evaluation, it is difficult to know their realimpact on fisheries.
Тя е виновник зазагиването на морските видове, за бурния растеж напланктона и за намаляване на биоразнообразието.
At the initiative of the European Commission,Romania is gearing up for discussions with the other statesbordering the Black Sea (Turkey, Ukraine, Russia and Georgia) tolay the bases for shared stock management.
Известно е, че Черно море еобект на вече овладени екологични проблеми (виж карето), но тъй като липсва системна оценка на рибните ресурси, етрудно да се разбере тяхното реално влияние върхурибарството.
The Black Sea concentrates all the pollution carried by the three huge river basins that flow into it: the Danube, the Dniepr and the Don.
От няколко години се наблюдава напредъкблагодарение на дейността на международниорганизации като Черноморската комисия2
The biggest problemis eutrophication1, caused by agricultural fertilisers anduntreated waste water. It leads to the decline of the seabed, excessive plankton growth and loss of biodiversity.
(за възстановяване на природната среда) и на ICPDR3(за подобряване на качеството на водите на река Дунав).
Inthe past few years, some improvement has been observedthanks to the work of international bodies such as the Black in E e
Румънският флот се състои от около 450 кораба, повечето откоито са малки занаятчийски гемии, които ловят риба с талянблизо до крайбрежието.
The Romanian fleet is made up of around 450 vessels, mostlysmall craft that fish with a fixed net in coastal waters.
Освен тях, близо дванайсетинатраулери ловят малки риби в крайбрежната зона от 12 мили.
Ten or sotrawlers still fish for small pelagic species in the 12-mile coastalzone.
Риболов във вътрешните водоеми
Sea Commission2, for environmental recovery, and the ICPDR3, for improvement of the quality of the waters of the
Дунаввинаги е бил по-продуктивен от риболова в Черно море.
Inland fisheries, primarily in the Danube and its delta, have alwaysbeen more productive than fishing activity in the Black Sea.
Животътна населението по делтата на Дунав е тясно свързан с тазидейност, която също пострада от упадъка на отрасъла.Производството бележи прогресивен спад: от 26 000 тона през1988 г. на 13 000 тона през 1990 г. и до 4 000 тона през 2005 г.
The communities of the Danube delta depend heavily on thisactivity, which has also suffered from the decline of the sector.Production slipped from 26 000 tonnes in 1988 to 13 000 tonnesin 1990 and dropped to 4 000 tonnes in 2005.
(1)Намаляване на кислорода във водата поради бурно развитие на водната растителност.(2)Комисия за опазване на Черно море от замърсяване – www.blacksea-commission.org(3)Международна комисия за опазване на река Дунав – www.icpdr.org
(1)Depletion of oxygen in the water due to the excessive development of aquatic vegetation.(2)Commission on the Protection of the Black Sea Against Pollution – www.blacksea-commission.org(3)International Commission for the Protection of the Danube River – www.icpdr.org
Развъждане на калкан: експанзия на този луксозен продукт
Turbot farming: a luxury product nurtures a growing industry
Калканът (Psetta maxima)е голяма плоска риба, търсенаи ценена от гастрономите поради крехкото й месо.Докато уловът на калкан непрекъснато намалява, то развъждането му в рибни стопанства, започналопреди повече от 20 години, е в период на растеж, койтооткрива благоприятна стопанска перспектива както застраните от Западна Европа, така и за тези от Източна Европа.
Turbot (Psetta maxima) is a large flat fish prized bygourmets for its refined flesh. While catches of the wild fishare constantly declining, turbot farming is experiencingrapid expansion, with new economic prospects opening upfor the 20-year old industry, in both Eastern and Western Europe.
Европейският пазар се разви преди всичко в Испания и във Франция, а останалите държави произвеждат едва 3 % от общияобем.
The European market has developed primarily in Spain and France, with production from other states accounting for barely3%.
В наши дни уловът на калканпо атлантическото крайбрежие на Европейския съюз възлиза само на 5 000 тона, като през последните 10 години1е намалял с еднатрета.
European Union's Atlantic shoreline, catches now total only 5 000tonnes, having declined by one third over the last decade1.
Тъй като няма специални изследвания за този вид,
In the absence of existing scientific studies on this species, the European Commission has asked scientific bodies to evaluate the stock todetermine whether protection measures are needed.
Европейската комисия възложи на научните органи да направятекспертна оценка на запасите от този вид, за да се реши дали енеобходимо да се въведат специални мерки за неговото опазване.Дотогава уловътна калкан в Северно море е предмет на обща квота с улова на средиземноморски калкан и възлиза на 4 323 тоназа 2007 г.
Meanwhile,turbot in the North Sea is subject to a shared quota with brill of 4 323 tonnes for 2007.
85 % от улова идва от Северно море, Ла Манша и Келтско море.
Some 85% of catches come from the North Sea, the Channel and the Celtic Sea.
По общо признание, Холандия, чиято флота е специализирана вуспешния стопански улов на плоски риби, заема първо място в тазиобласт (с 1 915 тона през 2005 г.).
The Netherlands has an outstanding fleet for catching flat fish and is far and away the top producer (1 915 tonnes in 2005).
Авторитетът на Галисия се дължи на качеството на нейната морскавода, чиято температура (около 17°C), е идеална за калкана.Рибопроизводителите работят в отворен цикъл – т.е. водата врезервоарите се подменя непрекъснато с прясна морска вода.
Galicia's dominance of the sector stems from the quality of its seawaters, whose temperature is ideal for turbot (around 17° C).
Тази система изисква сложни и скъпо струващисъоръжения.
As a result, fish farmers can work in an open circuit, i.e. continuallyrenewing tank water with water from the sea.
Освен това, тя има известен негативен ефект върхурастежа на калканите, който изостава значително при вторатагодина от тяхното угояване.
Further north, the water is too cold in winter (and sometimes too warm insummer), obliging farmers to use a recirculation system, withwhich the tank water is largely recycled, reoxygenated andreheated (or recooled) in an internal circuit.
Понастоящем това явление е предмет на научни изследвания.
This system not onlyrequires much more complex and costly installations, but also hasa negative effect on the growth of turbots, slowing theirdevelopment significantly during the second year of fattening.This phenomenon is being studied by scientific research.
Франция е вторият европейски производител на калкани (800 тона).
France has the second highest farmed turbot production (800 tonnes).
Основен фактор в тази област е„France Turbot” (600 тона), филиал на групировката„Adrien”, която има люпилня икалканова ферма на остров Ноармутие (област Лоара), както и
The main operator is France Turbot (600 tonnes), asubsidiary of Groupe Adrien, which runs a hatchery and a farm onthe island of Noirmoutier (Pays de la Loire) and another farm in
В Източна Европа, и по-точно в Черно море, се лови друга риба –разновидност на калкана.
However, a sub-species of turbot is also exploited in Eastern Europe, in the Black Sea.
Както при своя западен братовчед,големият кулинарен интерес и отличните вкусови качества намесото са превърнали този вид в ценен и рентабилен продукт,особено в Турция, която е основен негов износител (650 тона през2005 г.).
As with its cousin from the west, the highculinary value and refined flavour of its flesh make it a highlysought after and very profitable luxury product, particularly in Turkey, which is the principal operator (650 tonnes in 2005).
Стопанският риболов на черноморски калкан също бележинепрекъснат спад.
Catches of Black Sea turbot also continue to decline. As recentlyas a decade ago, they stood at between 2 000 and 3 000 tonnes,as compared to only some 700 tonnes today.
Докато преди десетина години уловът варирашемежду 2000 и 3000 тона, то днес той възлиза само на 700 тона.
Overfishing is thecause, together with environmental problems (see article, p.9).Since the end of the 1990s, Turkey has been implementing catch restriction measures (minimum sizes, closures, etc.).
Товасе дължи както на свръхулова, така и на нарушеното равновесие наекосистемите (виж статията на стр. 9).
In Bulgaria, the Fisheries Ministry sets annual quotas, based onrecommendations of the Fisheries Resources Institute, to easepressure on this resource.
От края на 90-те години на ХХв.
Since there is high demand for turbot on all markets, aquacultureclearly offers development prospects.
Турция предприе мерки за ограничаване на улова (минималенразмер, забрана за определени периоди и т.н.).
In the Western part of the European Union, turbot farming began in Galicia in the early1980s.
Рибарство и аквакултура I
Annual production in the EU currently stands at around 7 000 tonnes.
Бъдеще за рибовъдните ферми август 2007 г. I
u g u st 2007 A
Големият кулинарен интерес и отличните вкусови качества на калканапревръщат тази плоска риба в ценен и много търсен деликатес.
The refined taste and culinary value of turbot makes this flat fish a highly sought after luxury product.
(1) Източник: Евростат – за данните от първите четири параграфа.
(1) Eurostat source for data in the first four paragraphs.
Развъждането на калкан в Галисиязапочна в началото на 1980 г.Понастоящем годишното производство на Европейския съюз е около 7 000 тона.
Turbot farming began in Galicia in theearly 1980s. The European Union currentlyproduces some 7 000 tonnes a year.
като неговата търговска реализация ще започне още тази есен.Следователно и черноморският калкан вече ще стане изкуственоотгледан продукт.
The group also supplies fry to the other major Frenchoperator, Société aquacole de l’île de Ré, which operates twofarms on the islands of Noirmoutier and Ré (Poitou-Charentes).
Пазарът на изкуствено отгледан калкан е стабилен.
Especially when one considersthe rising standard of living in the Central European countries.
Проблемът е по-скоро впроизводството.
And to have a supply of sea water, we need to place ourtanks on the shoreline.
За да произвеждаме повече, трябва да увеличимплощта, а за да се снабдяваме с прясна морска вода, нашитесъоръжения трябва да са построени на брега на морето. И туквлизаме в конфликт – няма пространство.
The problem of space limitations recently gave rise to muchdebate in Galicia, where Pescanova failed to obtain a permit tobuild new facilities, for reasons of protection of the coastalenvironment.
Правихме отделниопити да отглеждаме калкан в открито море в клетки с твърдодъно, но не се получи… ”
Last May, the group announcedthe construction in Mira, on the Centro coast, of the world'sbiggest turbot farm, with capacity of 7 000 tonnes. It is expectedto reach cruising speed by 2009.
Отглеждане и угояване за период от две години
Turbot, a flat fish, spends most of its time on the seabed,half buried in the sand, where it feeds.
Трябва да се знае, че при сегашния си ритъм производството накалкан е предназначено най-вече за ресторантите.
By regulating the water temperature and light artificially,fish farmers can now alter the turbot's reproductive cycleand obtain 'off-season' laying, allowing for regularproduction throughout the year.
Само 20 % отпродажбите на„Stolt Sea Farm”и 5 до 7 % от продажбите на „ Fr a n ce Turbot” са предназначени за супермаркетите.
What is more, the hotel and restaurant market is not showing anysigns of saturation.
Следователно оставадоста голямо поле за търсене на нови партньори.
For example, when the two French operatorslaunched Label Rouge2production in 2002, the impact ondemand was spectacular.
Като променят изкуствено температурата на водата исветлината, рибовъдите успяват да влияят върхурепродуктивния цикъл на родителите и да получат снасянена хайвер„извън сезона”.
"French operators are extremely confidentin this quality label and our sales have risen significantly on thedomestic market,"explains Christian Cloutour, manager of France Turbot .
Този подход ще даде възможностза планиране на редовно производство през цялата година.
"We are now starting to return to the export market, which isalso expanding."
Освен това, пазарът на хотелите и ресторантите не дава никакъвзнак за пренасищане.
From the egg stage to marketing size, the farming processtakes two to two and a half years.
Така например, когато двамата френскипроизводители лансираха през 2002 г. новия продукт„Калкан –червен етикет”2, търсенето нарасна стремително.
During the first monthafter hatching, the larvae are fed marine micro-organisms.At one month, the turbot already has all the morphologicalcharacteristics of an adult (apart from size) and its feedincludes fish meal and other elements.
„Френскитепрофесионални среди вярват в този знак за качество; ето защопродажбите на вътрешния пазар се увеличиха чувствително”,обяснява Кристиан Клутур, директор на„France Turbot”.
At three to fourmonths, the fry are transportable and are moved toinstallations where they are fattened for around two yearsbefore being slaughtered.
„Отсеганататък ще се обърнем към външния пазар, където търсенето е също в процес на увеличение.” август 2007 г. I
u g u st 2007 A
(2)Френски земеделски знак за качество, създаден през 1960 г., който удостоверява, че даден хранителен продукт притежава всички предварително определени характеристики, които му придават качество, по-високо от това на обикновения продукт.
(2)French agricultural label created in 1960 certifying that a food product has certain predetermined characteristics that give it superior quality to that of a standard product.
> Споразумение с Гвинея-Бисау развитие, наличието на пространство и научна обосновка. За да се помогне на европейските изпълнители да използватпълноценно възможностите на развитието, Европейскатакомисия предприе широка консултация, за да проучинагласите на специалистите от риболовния отрасъл и да импозволи да формулират ясно своите нужди и очаквания.
> Agreement with Guinea-Bissau such as environmental problems, sanitary requirements, newspecies, technological advances, space limitations and research.To help European operators make the most of developmentopportunities, the Commission has kicked off a wide consultationthat will sound out the entire sector.
Затази цел е съставен целеви консултативен документ, койтонабелязва основните теми за коментар.
Stakeholders will have thechance to voice their expectations and needs on the basis of aconsultation document addressing different themes.
За повече информация по проблема: http://ec.europa.eu/fisheries/cfp/governance/consultations/ consultation_100507_en.htm
The result ofthe exercise will serve as a basis for proposals for aquaculture.For more information, see: http://ec.europa.eu/fisheries/cfp/governance/consultations/ consultation_100507_en.htm
Европейският съюз и Гвинея-Бисау сключиханово партньорско споразумение за риболов, което ще влезе всила веднага след ратификацията му от компетентнитеинституции на двете страни.
The European Union and Guinea-Bissau concluded in May a newfisheries partnership agreement that will enter into force onceratified by both parties' decision-making institutions.
Срещу европейскакомпенсация в размер на 7 милиона евро годишно то откриваизключителна икономическа гвинейска зона за рибари от Европейския съюз.
In exchange for a European financial contribution of € 7 million a year, Guinea-Bissau opens up its exclusive economic zone to European fishermen.
Става дума за едно смесено споразумение,което разрешава експлоатацията на запасите от риба тон (за23 рибари с триъгълни мрежи и със серкме и за 14 рибари свъдица), на скариди (4 400 тона бруторегистър тонаж), нариби и на главоноги (4 400 тона бруторегистър тонаж).
The mixed agreement authorises theexploitation of stocks of tunas (23 seiners and surface long liners,and 14 pole and line vessels), shrimp (4 400 gross registeredtonnes) and fish and cephalopods (4 400 gross registered tonnes).This accord, which replaces the framework agreement concludedback in 1980, is the first to include important support for the localsector, as do all the fisheries agreements concluded following thereform of the Common Fisheries Policy.