natgillin/translations-raw huggingface dataset:
За сметка на това общностната квота за доставки за пазарните 2004/2005 и следващи години е неоползотворена на равнище ЕС-25 и ЕС-27(каре 2).
During the period under review, the quotafor deliveries wasfre-quently exceededinthe EU-15, butthescale ofthe overrun was limited,i.e.less than 1 % for most of the 1995/96 to 2004/05 marketing years.In contrast,in the EU-25 and EU-27,for the 2004/05 andsubsequent marketingyears,the Community delivery quota was under-used(Box 2).
ИЗПЪЛНЕНИЕ НА ОБЩНОСТНАТА КВОТА ЗА МЛЯКО ПАЗАРНИ ГОДИНИ ОТ 1993/1994 ДО 2007/2008
UTILISATION OF THE COMMUNITY MILK QUOTA MARKETING YEARS 1993/94 TO 2007/08
04-0505-0606-07Превишаване на квотата
02–0303–04Overruns of quota
00-0101-0202-03Неоползотворяване на квотата
99–0000–01Under-usage of quota
Източник: Европейска сметна палата въз основа на отговорите на държавитечленки на въпросника по член 26 от Регламент (ЕО) № 595/2004 на Комисията.
Source: European Court of Auditors on the basis of replies by the Member States to the questionnaire specied in Article 26 of Commission Regulation (EC) No 595/2004.
НЕОТДАВНАШНО ЯВЛЕНИЕ: НЕОПОЛЗОТВОРЯВАНЕ НА ОБЩНОСТНАТА КВОТА ЗА ДОСТАВКИ НА МЛЯКО
A RECENT PHENOMENON: UNDERUSAGE OF THE COMMUNITY MILK QUOTA FOR DELIVERIES
След пазарната 2004/2005 година за млякото превишаването на квотите за доставки от някои държавичленки вече не компенсира неоползотворяването, констатирано в други държавичленки.
Since the 2004/05 milk marketing year, the overruns of their delivery quotas by a number of Member States have no longer made up for the underusage noted in the other Member States.
За ЕС-25 нетният размер на неоползотворяването на квотата достига 0,613 милиона тона за пазарната 2004/2005 година (0,5 %отквотата),0,524 милионатоназапазарната 2005/2006 година (0,4 % от квотата) и 1,919 милиона тона за пазарната 2006/2007 година (1,4 % отквотата).
For the EU-25, net underusage came to 0,613 million tonnes for the 2004/05 marketing year (0,5 % of the quota), 0,524 million tonnes for the 2005/06 marketing year (0,4 % of the quota), 1,919 million tonnes for the 2006/07 marketing year (1,4 % of the quota).
За пазарната 2007/2008година неоползотворяването възлиза на 1,682 милиона тона(1,2 % от квотата) в ЕС-25 и на 2,222 милиона тона в ЕС-27(1,0 % от квотата).
For the 2007/08 marketing year, underusage amounted to 1,682 milliontonnesforthe EU-25(1,2 % ofthe quota), and 2,222 milliontonnes(1,0 % ofthe quota) for the EU-27.
Причинитеза неоползотворяването на квотите, разбирасе, варират взависимост отспеци-фичните условия, преобладаващи във всяка държава-членка.
Obviously,thereasonsforthe underusage of quotas vary accordingtothe specific conditionsin each Member State.
Все още не е проведено задълбочено проучване относно последиците,които отделянето на помощите от производството има за изоставянето на млекопроизводството.
Noin-depth study has yet been made of theimpact of decoupling aid on the abandonment of milk production.
Въпреки това, Дания не е оползотворила квотата си за пазарната 2007/2008 година.
Although Denmark under-used its quota in the 2007/08 marketing year.
На национално равнище се наблюдават постоянни величини.
At national level, certain constants can be observed.
Като честа практика основна част от общото превишаване(около 80 % за пазарна година 2006/2007) се регистрира в Италия.
Recently (2002/03to2007/08 marketingyears),the Member States most frequently exceedingtheir quotas have been,inthe order ofthe size of the overrun,Italy, Germany, the Netherlands, Austria, Den-mark24, Cyprus and Luxembourg.
От самото начало положението в Италия е повлияно от факта, че нейната национална квота, както и квотите на останалите държави-членки, е определена въз основа на произвежданите в миналотоколичества,коитоса били по-ни-ски отпотреблениетовстраната.
The major part of the total over-runhas been repeatedly recorded in Italy (approximately 80 % forthe2006/07 marketingyear).Fromthe outset,thesituation in Italy has been affected bythefactthatits national quota was set, as for the other Member States, by reference to the quantities producedinthe past, which werelessthan domesticconsump-tion.Italy's production has beenstimulated byits positionasa netimporter of milkand milk products, which explainsthecon-stant pressure onits national delivery quota.
Обединеното кралство, Швеция, а отскоро и Франция са държавитечленки, които във все по-малка степен използват квотата, с която разполагат(фигура 4).
The United Kingdom, Sweden and,recently, France arethe Member States makingless andless use ofthe quota availabletothem(Figure 4).
ИЗПЪЛНЕНИЕ НА НАЦИОНАЛНИТЕ КВОТИ ЗА МЛЯКО ДОСТАВКИ В ХИЛ. ТОНОВЕ
UTILISATION OF NATIONAL MILK QUOTAS DELIVERIESIN 1 000 TONNES
Източник: Европейска сметна палата въз основа на отговорите на държавитечленки на въпросника по член 26 от Регламент (ЕО) № 595/2004 на Комисията.
Source: European Court of Auditors on the basis of replies by the Member States to the quarterly questionnaire specied in Article 26 of Commission Regulation (EC) No 595/2004.
…НО НЕ ПРЕМАХНА СВРЪХПРОИЗВОДСТВОТО
…BUT HAS NOT PUT AN END TO OVERPRODUCTION
25Европейска комисия, ГД VI, Situation and Outlook: Dairy Sector. CAP 2000 (Положение и перспективи в сектора на млякото.
Situation and outlook: Dairy sector.
ОСП 2000 г.), работен документ, април 1997 г. AND-International/ABTQ.
CAP 2000, working document, April 1997.
Evaluation of the CMO in Milk and milk products and of the „Quota“ regulation (Оценка на ООП за мляко и млечни продукти и на регламента относно квотите), заключителен доклад, март 2002 г.
Evaluation of the CMO in ‘Milk and milk products’ and of the ‘Quota’ regulation, Final report, March 2002.
ПРЕДЛАГАНЕ, ПОТРЕБЛЕНИЕ И СУБСИДИРАНИ КОЛИЧЕСТВА МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ В МЛЕЧЕН ЕКВИВАЛЕНТ19862008 г.
SUPPLY, CONSUMPTION AND SUBSIDISED QUANTITIES OF MILK PRODUCTSIN MILK EQUIVALENT19862008
Предлагане (производство на ЕС + внос)
Supply (EU production + imports)
Подпомаган внос (неподпомаган внос*)
Subsidised exports (non-subsidised*)
Потребление в ЕС на пазарна цена
EU consumption at market price
* Между 2006 и 2008г. износът е напълно несубсидиран: възстановяванията при износ са сведени до нула на 16 юни 2006г. за обезмасленото мляко на прах, на 26 януари 2007г. за кондензираното мляко и пълномасленото мляко на прах и на 16 юни 2007г. за маслото и сирената.
* Completely non-subsidised exports from 2006 to 2008: export refunds were set at zero on 16 June 2006 for skimmed milk powder, on 26 January 2007 for concentrated milk and whole milk powder and on 16 June 2007 for butter and cheeses.
Източник: Европейска сметна палата по данни на ZMP и AND-International.
Source: European Court of Auditors on the basis of ZMP and AND-International data.
Специален доклад № 6/2001 на Европейската сметна палата относно квотите за мляко (ОВ С 305, 30.10.2001 г.).
European Court of Auditors, OJ C 305, 30.10.2001.
Европейска комисия, Report on milk quotas (Доклад относно квотите за мляко), работен документ на Комисията, SEC(2002) 789 окончателен от 10.7.2002 г.).
European Commission, Report on milk quotas, Commission working document, SEC(2002)789 nal of 10.7.2002.
Отговори на Комисията по специален доклад № 6/2001 относно квотите за мляко.
Special Report No 6/2001 on milk quotas.
Всвояспециален доклад №6/2001 Палататаконстатира,чекво-титеса фиксирани на твърде завишено равнище.
Inits Special Report No 6/2001,the Courtfoundthat quotas had been set at too high alevel.
Европейското млекопроизводство продължава дагенерира излишъци,тъй като не съответства на потреблението и несубсидирания износ, поради което Палатата препоръча отмяна на режима на квотите за мляко26.
European milk production was stillin surplus becauseit had not been broughtintoline with consumption and non-subsidised exports, and thisled the Court to recommend abolition of the milk quota regime26.
Равнището на квотите е коригирано неколкократно с оглед на подоброто му приспособяванекъмтърсенето, нотезикорекциисе оказват недостатъчни. През 2002 г.
Thelevel of quotas has beencorrected ona number of occasionsto bringit moreinto line with demand but these adjustments were inadequate.
Допълнителен довод в полза на запазване на квотите е, че чрез замразяването на производствените структури квотите допринасят за поддържане на териториалното разпреде-лениена млекопроизводството, поспециално в необлагодетелстваните селски райони28.
Another argument infavourofretainingquotas wasthatbyfreezingproduction structures the quotas were helping to maintain the territorial distribution of milk production, particularlyinless-favouredrural areas28.
След 2004 г. и като последица от реформата от 2003 г. излишъците започват да намаляват порадиспадав производството на мляко на прах и на маслозасметка на производството насирена и увеличаването навътрешното потребление, по-специалнов новите държавичленки.
Asfrom 2004, and as a result of the 2003 reform, surpluses began toshrink because ofthe declineinthe production of milk pow-derand butterinfavour ofcheesesand because ofanincrease ininternalconsumption, particularlyinthe new Member States.
При все това през 2006 г. субсидираните млечни продукти все още представляват 15 % от европейското млекопроизводство, но при по-ниско равнище на помощи поради намаляването на интервенционните цени за маслото и обезмасленото мляко на прах.
Nevertheless,in 2006, subsidised milk products still accounted for 15 % of European milk production butthelevel of aid waslower because of the reductionin theintervention prices for butter and skimmed milk powder.It was only as aresult of asurgein world prices at the end of 2006 andin 2007 and of the continued growth in the consumption of cheese that the surpluses temporarily dis-appearedandthistherefore made measurestoaid disposaland exportrefunds unnecessary.
МЕРКИТЕ ЗА ПЛАСИРАНЕ ИМАТ ОГРАНИЧЕНО ВЪЗДЕЙСТВИЕ ВЪРХУ ПАЗАРНОТО РАВНОВЕСИЕ
MEASURES TO AID DISPOSAL HAVE HAD A LIMITED EFFECT ON MARKET EQUILIBRIUM
- частно складиране на сметана, някои видове маслаинякои сирена;
- private storage of cream, certain butter products and certain cheeses;
- използване на мляко на прах за фуражи;
- use of milk powderin animalfeed;
- използване на маслото в рамките на схемата за продуктите от сладкарско масло и масло за производство на сладолед.
- the use of butter under the butter for pastry/ice-cream products scheme.
Неотдавнашното развитие на вътрешното потребление на мазнини (масло, фигура 6) и протеини(обезмаслено мляко на прах, фигура 7) след свеждането на помощите за пласиране до нула през 2006 и 2007 г. показва, че генерираното от мерките за пласиране допълнително търсене има ограничено въздействие върху равновесието напазара.Развитието напотреблениетопопазарни ценипочти изцяло(при маслото) или в многоголямастепен(при млякото на прах) компенсира намаляването или изчезването на подпомаганото потребление.
After measures to aid disposal were set at zeroin 2006 and 2007, recent growth in internal consumption of milkfat(butter,Fig-ure 6) and milk protein (skimmed milk powder, Figure 7)indicates that the additional demand generated by measures to aid disposal hadalimited effect on market equilibrium. Theincreaseincon-sumption at market prices compensated completely (butter) or to alarge extent(milk powder)forthereduction or disappearance of assisted consumption.
МАСЛО: ПОДПОМАГАНО ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРЕЗ 2006 г.
BUTTER: SUBSIDISED CONSUMPTIONIN 2006 AND NONSUBSIDISED CONSUMPTIONIN 2007 AND 2008
Дата на свеждане на помощта до нула: 26 април 2007 г.Източник: Европейска сметна палата по данни на ZMP.
Date of aid being set at zero: 26 April 2007.Source: European Court of Auditors on the basis of ZMP data.
ОБЕЗМАСЛЕНО МЛЯКО НА ПРАХ: ПОДПОМАГАНО ПОТРЕБЛЕНИЕ ПРЕЗ 2006 г.
SMP: SUBSIDISED CONSUMPTIONIN 2006 AND NONSUBSIDISED CONSUMPTIONIN 2007 AND 2008
Количества обезмаслено мляко на прах(в хил. т)
Quantities of SMP (1 000 t)
Пазарна цена
At market price
Дата на свеждане на помощта до нула: 26 октомври 2006 г.Източник: Европейска сметна палата по данни на ZMP.
Date of aid being set at zero: 26 October 2006.Source: European Court of Auditors on the basis of ZMP data.
ЦЕНАТА НА МЛЯКОТО ЗА ПРОИЗВОДИТЕЛИТЕ: СТАБИЛНИ НОМИНАЛНИ ЦЕНИ, НО СЪС СПАДАЩА РЕАЛНА СТОЙНОСТ30
PRODUCER PRICES: NOMINAL PRICES STABLE BUTIN DECLINEIN REAL TERMS30
НОМИНАЛНИТЕ ЦЕНИ
STABILISED NOMINAL
Номинални или текущи цени: включително паричната инфлация; реални цени: паричната инфлация се приспада.
Nominal and current prices — including monetary ination; real prices — monetary ination deducted.
Ценовата нестабилност намалява
Price volatility tends to fall in a
Първата фаза от функционирането на ООП доведе до еднатвърде неприемлива ситуация. До 1984 г.
The first phase of the milk CMO gave rise to an untenable situation.
ООП на мляко действа като механизъм за насърчаване на инвестициите с цел постоянно увеличаване на производството.
Producersrelied on permanently rising nominal prices tofinance expansion and were encouragedin this by the annualincreasein the target price.
Създадената от ООП ситуация на пазара до 1984 г. не е нито стабилна, нито уравновесена,тъйкато едновременносе наблюдаваувеличаване на номиналните цени за производителите и масирано свръхпроизводство.
The market situation created by the CMOin the period until 1984 was neither stable norin equilibrium since there was a risein nominal producer pricesatthesametimeas massive overproduction.
За производителите обаче развитието на пазара бе пред-видимо,тъйкатовсички очаквани променив ценитесав посока на покачване.
For producers, however, market growth was predictableandtheex-pected price changes were alwaysincreases.
в рамките на регулирана с помощта на квоти система: вж. поспециално Boussard, J.M., Price risk management instruments in agricultural and other unstable markets (Инструменти за управление на ценовия риск в селскостопанските и други нестабилни пазари), FEA Thursday seminar, Сао Пауло, октомври 2003 г.
system regulated by quotas: see in particular J.M. Boussard, Price risk management instruments in agricultural and other unstable markets, FEA ‘Thursday seminar’, Sao Paulo, October 2003.
Статистически данни на Управителния комитет по млякото и млечните продукти — информация, предоставена от държавитечленки (22 януари 2009 г.).
European Commission, Statistics from the Management Committee for Milk and Milk Products, data forwarded by Member States (22 January 2009).
Едвас въвеждането наквотитеза мляко през 1984г.управление-тона ООП започва едновременно да държи сметка за целите на стабилност и на равновесие.
Not untiltheintroduction of milk quotasin 1984 didthe CMO's management begintotakeintoconsiderationthe objectives of stability and equilibrium at one and the same time.
Системата наквотитеза мляко ограничава предлагането изадържа номиналните цени насравнител-но високо и стабилно ниво31.
The milk quota system limited supply and allowed nominal prices to be maintained at a relatively high and stablelevel31.
Като се изключат сезонните разлики, установените в ЕС цени за суровото мляко варират слабо през периода 1984—2007г. в сравнение с периода преди въвеждането на квотите.
Allowing for seasonal variations, prices recordedin the EU for raw milk variedlittle dur-ingthe 1984–2007 periodcompared withthe period beforethe introduction of quotas.
Средната номинална цена по изчисления на Комисията е 29 евро/100 кг през 2006г. ; тази средна стойност отговаря на ценови интервал от 20,1 евро/100 кг в Литва до 40,4 евро/100 кг в Кипър32.
The average nominal pricecalculated by the Commission was 29 euro/100kgin 2006;thisaveragecorre-sponds to a price range of between 20,1 euro/100 kgin Lithuania to 40,4 euro/100 kgin Cyprus32.
Във фигура 8 е проследено развитието на средната производствена ценав петголеми държави производители на мляко от 1971г. до последните години33
Figure 8showsthe growthintheaverage producer priceinthe fivelarge milk producing countries, from 1971 until recently33 .
(ЕС-15) или 65 %(ЕС-25) от доставките на мляко.
This is why the growth in EU prices is synthesised here by weighting the indices of the Member States which are largest in terms of production.
Следователно целта за стабилност на цените след 1984 г. като цяло е постигната.
Overall, the objective of price stability had therefore been achieved after 1984.
Приоритетната стабилност на номиналните цени през периодасе отразява и от почтистагниращите индикативни цени преди отмяната им през 2004г.
The priority given duringthis periodtothestability of nominal pricesis also reflectedin the virtual stagnation of the target price, beforeits abolitionin 2004.
НОМИНАЛНА ЦЕНА НА МЛЯКОТО В ГЕРМАНИЯ, ФРАНЦИЯ, ИТАЛИЯ, НИДЕРЛАНДИЯ И ОБЕДИНЕНОТО КРАЛСТВО19712007 г. (Годишни среднопретеглени стойности на индексите)
NOMINAL MILK PRICEIN GERMANY, FRANCE,ITALY, THE NETHERLANDS AND THE UNITED KINGDOM19712007Annual weighted averages ofindices)
Индекс на номиналните ценина млякото 2000 = 100
Index of nominal milk prices 2000=100
НОМИНАЛНА ЦЕНА, ПЛАЩАНА НА МЛЕКОПРОИЗВОДИТЕЛИТЕ В ЕВРОПА, В СЪЕДИНЕНИТЕ АМЕРИКАНСКИ ЩАТИ И В НОВА ЗЕЛАНДИЯ20002008 г.
NOMINAL PRICE PAID TO MILK PRODUCERSIN EUROPE, THE UNITED STATES AND NEW ZEALAND200008
Цена на млякото, платена напроизводителя (евро/100 кг)
Milk price paid to producers (euro/100 kg)
Източник: Европейска сметна палата по данни от бюлетина за пазара на мляко, LTO Nederland (Land- en Tuinbouworganisatie Nederland) и швейцарската федерална служба по земеделие, секция„Мониторинг на пазара“.
Sources: European Court of Auditors on the basis of data from the milk market bulletin, the Dutch Federation of Agricultural and Horticultural Organisations (Land- en Tuinbouw Organisatie Nederland) and the Swiss Federal Oce for
Пообщоправилоевропейските млекопроизводителисеползват от по-високи от получаваните от производителитев Нова Зеландия цени, но по-ниски от тези на швейцарскитепроизводители.
European milk producers generally receive higher prices than those obtained by producersin New Zealand butlower than those paid to Swiss producers.
Европейските цени се доближават много до наблюдаваните в Съединените американски щати, но с преимуществото на по-висо-ка стабилност(фигура 9).
European prices are quite close to those inthe USA but morestable(Figure 9).
Постоянното увеличаване на цената на млякото през седемдесетте години и до 1984г. настъпивусловията навсеобща инфлация.
The constantincrease ofthe milk priceinthe 1970s and until 1984 occurred during a period of generalised inflation.
В периода след въвеждането на квотите поддържането на номиналните производствени цени всъщност прикрива доста ясно изразен спад на цените в реално изражение.
Following the introduction of quotas,thefactthat nominal producer prices were maintained masked the reality that, in real terms, prices suffered a distinct erosion.
През дълъг период от време млекопроизводителите всъщност изобщо не се ползваха от стабилни в реално изражение цени.
Over along period, milk producers never actually benefited in real terms from stable prices.
Фигура 10 обобщава този спад чрез индекса на дефлираните цени.
Figure 10 shows this deterioration using anindex of deflated prices.
ДЕФЛИРАНА ЦЕНА НА МЛЯКОТО, ПЛАЩАНА НА ПРОИЗВОДИТЕЛИТЕ В ГЕРМАНИЯ, ФРАНЦИЯ, ИТАЛИЯ, НИДЕРЛАНДИЯ И ОБЕДИНЕНОТО КРАЛСТВО19852007 г.(Годишни среднопретеглени стойности на дефлираните индекси)
DEFLATED PRICE OF MILK PAID TO PRODUCERSIN GERMANY, FRANCE,ITALY, THE NETHERLANDS AND THE UNITED KINGDOM (Annual weighted averages of deflatedindices)
Индекс на дефлиранитецени на млякото2000 = 100
Index of deated milk prices2000=100
Източник: Европейска сметна палата по данни на Евростат.
Source: European Court of Auditors on the basis of Eurostat data.
ПОТРЕБИТЕЛСКА ЦЕНА НА МЛЯКОТО: ДО ГОЛЯМА СТЕПЕН БЕЗ ВРЪЗКА С ПРОИЗВОДСТВЕНАТА ЦЕНА
CONSUMER PRICES FOR MILK HAVE LITTLE TO DO WITH THE PRICE PAID TO PRODUCERS
34Европейска комисия, ГД „Земеделие и развитие на селските райони“, Последици от развитието на цените на селскостопанските продукти за потребителите, документ CM/WM/PB D(2007) 34703 от 13.11.2007 г.
European Commission, Agriculture and Rural Aairs DG, The impact of the developments in agricultural producer prices on consumers, document CM/WM/PB D(2007) 34703, 13.11.2007.
Данните на Евростат потвърждават, че като цяло потребителските
Eurostat dataconfirmthat, generally,consumer pricesfollowa different patternfrom producer prices35. Between 1996 and 2000
Данните не могат да бъдат ценисе развиват по различен начин от производствените цени35
35The data are not exactly comparable: Figure 8 summarises trends in the price paid to producers in the five main milk-producing Member States in the EU-15.
Между2000 и2007г. потребителските ценисе увеличават почти линейно с около 15 %.
Apart from the fact that it includes data relating to eggs, Figure 11 shows consumption by the entire EU population.
изцяло съпоставени: фигура 8 обобщава развитието на цените, платени на производителите, в петте основни държавичленки производители от ЕС-15.
the Eurostat consumer priceindexincluding milk,cheesesand eggs remained practically unchanged (Figure 11), while theindex ofthe price paidfor milkto producersfell,thenrose again(Fig-ure 8).
Веригата на хранителните
The food supply chain covers
доставки свързва три сектора на икономиката: селското стопанство, хранителновкусовата промишленост и търговията.
three sectors of the economy: the agricultural sector, the agri-food industry and the distribution sector.
В сектора на млякото, както в цялата верига на хранителните дос-тавки36, образуването на потребителските цени есложен процес.
In the milk sector, asfor the entirefood supply chain36, consumer priceformationisacomplexprocess.
Докато цените, плащани на производителите от стопанствата, специализирани в производство на мляко, стриктно следват развитието на международния пазар, плащаните от потребителите цени се влияят не само от цената на суровината, но и от други параметри, като разходите за енергия или за заплати.
Whilethepricespaidto producers by dairies closelyfollow developments on theinterna-tional market, consumer prices areinfluenced not only by the cost oftheraw material but also by other parameters, such as energy andlabourcosts.
Като суровина млякото всъщност съставлява относително ограничена част от потребителската цена на млечните продукти — между 30 % и 50 % взависи-мост от продукта37.
Theraw material,the milk,actuallyaccounts for arelativelysmallshare of consumer pricesfor milk products, between 30 and 50 % depending onthe products37.
изследване„селскостопанската стойност представлява едва 30—40 % от потребителската цена на млечните продукти“, Évolution récente des prix et des coûts dans la lière du lait (Последни тенденции на цената и разходите в сектора на млякото), Федерална обществена служба за икономика, Брюксел, 2008 г.
in Belgium the agricultural value only represents 30–40 % of consumer prices for milk products (Évolution récente des prix et des coûts dans la filière du lait (Recent price and cost developments in the milk sector), Service public fédéral Économie, Brussels, 2008).
Според други източници нивото е в размер на около 50 % за сирена от вида Gouda или Cheddar (вж. поспециално Европейска комисия, The impact of the developments in agricultural producer prices on consumers (Последици от развитието на цените на селскостопанските продукти за потребителите), стр. 22).
According to other sources the percentage is close to 50 % for cheeses of the gouda or cheddar type (see in particular European Commission, The impact of the developments in agricultural producer prices on consumers, p. 22).
Друга особеност на европейския сектор на млякото е силната кон-
Another characteristicfeature ofthe European milk sectoristhe
Общият оборот на 15-те центрация на преработвателни итърговски38 предприятия, която може да им осигури преобладаваща тежест при определяне на най-големи представители на търговията на дребно в Европа представлява 77 % от европейския пазар на храни.
European mass retailers accounts for approximately 77 % of the European food market.
Източник: Европейска комисия, Развитие на селските райони в Европейския съюз — статистическа и икономическа информация — Доклад за 2008 г.
Source: European Commission, Rural development in the European Union — Statistical and economic information — Report 2008.