natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Стратегията на местните инициативни групи (МИГ) на ЛИДЕР+ е насочена към засегнатите селски предприятия и работници и добавянето на стойност към местните продукти е много съществена част от този процес.
The local economy relies heavily on agriculture and tourism and was hit very badly by the outbreak of foot-and-mouth disease, which exacerbated the already adverse farming conditions.The Leader+ local action group’s (LAG’s) strategy targets rural businesses and workers aected by restructuring and adding value to local products is very much part of this process.
Когато тогавашните собственици на пивоварната Hesket Newmarket обявиха намерението си да се оттеглят, появиха се опасения, че дейността може да бъде закрита със съответните последици за селото.
When the then owners of the Hesket Newmarket Brewery announced their intention to retire there was a fear that the business could be lost with a consequent impact on the village.
В резултат се роди кооперативната пивоварна Hesket Newmarket.
A group of local enthusiasts came together to work out how best they could ensure the survival of the brewery in the village.
Това предприятие на местната общност се ръководи по демократични и доброволни принципи, по които около 70 ентусиасти на„истинската английска бира — ейл“ (варена по традиционна технология), които или живеят в региона, или имат връзки с него, притежават равни дялове от пиво-варната.След един първоначален етап на производство в малки мащаби, кооператорите установиха, че варят бира четири пъти седмично, докато оптимумът трябваше да бъде три; и второ, че търсенето далеч надхвърля капацитета им на предлагане!
As a result, the Hesket Newmarket Brewery Cooperative was born.This community enterprise is run on democratic and voluntary principles, through which around 70 ‘real ale’ (traditionally brewed beer) enthusiasts, who either live locally or have local connections, own equal shares in the brewery.After an initial phase of small-scale brewing, the cooperative found that they were brewing four times per week when the optimum should be three; and, secondly, that the demand far exceeded their ability to supply!
Въпреки че пивоварната имаше дългосрочен план за развитие, който предвиждаше подобрения на сградата, на нейното оборудване и евентуално въвеждането на бутилираща инсталация, краткосрочният приоритет беше да се увеличи капацитетът.
Whilst the brewery had a longer-term development plan that would see improvements to the building, its layout and, perhaps, the introduction of a bottling plant, in the short term the priority was to increase capacity.
Търговската сделка с пивоварната започна, като една общност изкупи акциите на основателите на пивоварната.
The brewery venture originated from a community buyout from the original brewery founders.
Това беше истинска реакция „отдолу нагоре“ на проблем, стоящ пред общността, която не искаше да загуби пивоварната с нейния местен характер и вкуса на бирата поради поглъщането `и от големия корпоративен бизнес.
This was a true bottom-up reaction to a problem facing a community who did not want the brewery, nor its local character and a-vour to be lost to a large corporate business.
Кооперацията обаче искаше не само да съхрани едно местно предприятие, но и да реинвестира в социални и благотворителни проекти, които ще бъдат от полза за общността.Първият етап, който бе финансиран от ЛИДЕР+ и акционерите на кооперацията, завърши с изграждането на нова пристройка с 38 м2 нова работна площ, предназначена да побере климатизирана складова зона и оборудване за миене и пълнене на кегове.
However, the cooperative didn’t just want to preserve a local facility but also to reinvest in social and charitable projects that would benet the parish.The rst phase, which was funded by Leader+ and the cooperative’s shareholders, saw the construction of a new annex which created 38 m2 of new workspace, designed to accommodate a climate controlled storage area, and a facility for washing and lling casks.
Пристройката бе открита от Негово Кралско Височество принц Чарлз през февруари 2004 г.
This annex was opened by HRH Prince Charles in February 2004.
На втория етап пивоварната площ бе разширена и реорганизирана за по-голяма производителност, като тази част бе финансирана по програма „Distinctly Cumbria“ на Северозападната агенция за развитие.
Phase two enlarged much of the brewing space and reorganised it for greater eciency and this part was funded by a North West Development Agency funded programme‘Distinctly Cumbria’.
В момента се работи по третия етап, който завършва реорганизацията с повече място за гости и по-голям капацитет за продажба на бутилирана бира.
Phase three is currently under way, and completes the reorganisation with greater space for visitors and the capacity to sell bottled beers.
Инвестициите запазиха три работни места и позволиха да бъдат открити нови две.
The investments have safeguarded three jobs and enabled two more to be employed.
Капацитетът на пивоварната бе удвоен при подобрено качество и постоянство на продукцията, което на свой ред осигури запазването на бизнеса и създаването на нови пазари.
The brewing capacity has doubled and quality and consistency of the brews have increased, which in turn have ensured that business was retained and new outlets could be established.
Методът ЛИДЕР в действие …
e LAG gets involved e Leader method at work …
МИГ искаше да осигури бъдещето на пивоварната и нейната роля в селото и по-широката област Cumbria чрез стимулиране на продажбите на продукта, рекламата и туризма.
Key to the success of this project was the phased nature of development: investment followed by a period of consolidation, followed by further investment funded by the proceeds of trading.
Ключът към този успех беше поетапният характер на проекта: инвестиции, последвани от период на консолидация, последван от нови инвестиции, осигурени от търговските постъпления.
The LAG wanted to see the future of the brewery secured and its role in the village and wider Cumbria area, through product sales, publicity and tourism, enhanced.
Сред многобройните постижения на проекта е нагледният пример как моделът на общинска кооперация може да се използва като средство за поддържане на местния бизнес.
Among the project’s many achievements it shows how the community cooperative model can be used as a means of maintaining local business.
Пивоварна Hesket Newmarket пълнението на нашия план за развитие.
Hesket Newmarket Brewery funds through the LAG and I was pleased by this but sceptical.
Служители на ЛИ-ДЕР+ обещаха също да действат като координатори на другите средства чрез МИГ, което ми хареса, но бях скептичен.
However they were all as good as their words, if not better’.Contact between the committee developing the project, the members of the LAG and the Leader sta team were carried out in an honest and open manner which enabled problems to be solved.
Основен фактор за развитието и укрепването на работната взаимовръзка беше бързата реакция и готовността на двете страни да„постъпват правилно“ и да направят така, че проектът да успее.
A major factor in developing and consolidating the working relationship was the quick reaction and the willingness of both sides to ‘do the right thing’and make the project happen.
Julian Davey заяви публично своята благодарност за „приятелския и ефикасен начин, по който служителите на програмата са работили с групата“..
Julian Davey has publicly stated his thanks for ‘the friendly and ecient way in which the programme sta have dealt with the group’.
... дава резултати за всички
… produces results for everybody
Държава-членка:Обединеното кралство Регион, област: Англия, Северозападен регион Наименование на местната инициативна група: Cumbria Fells and Dales
Member State: The United Kingdom Region, district: England, northwest Name of the LAG: Cumbria Fells and Dales Population: 99 955Surface area: 3 713 km Project total cost: EUR 168 402EU: EUR 25 260Other public funds: EUR 42 101Private funds: EUR 101 041Period of project eligibility: 2003–06
Население: 99 955Площ: 3713 кмОбща стойност на проекта: 168 402 EURЕС: 25 260 EURДруги публични средства: 42 101 EURЧастни средства: 101 041 EURСрок на проекта: 2003—2006 г.
Contact person: Adrian Banford Address: Cumbria Fells and Dales Leader+ Programme The Old Stables, Redhills, Penrith, Cumbria CA11 0DT, United Kingdom Tel. (44-1768) 86 95 33Fax (44-1768) 24 21 34E-mail: adrianbanford@fellsanddales.org.uk Website: http://www.hesketbrewery.co.uk/
През 2006 г. пивоварната Hesket Newmarket отчете 50 % увеличение на печалбите и 33 % увеличение на продажбите за 2005 г., всичко това на фона на значителни преустройства в пивоварната.
In 2006 the Hesket Newmarket Brewery reported a 50 % increase in prots and a 33 % increase in sales for 2005, and this against a background of substantial alterations to the brewery.
Според директора на пивоварната Mike Parkеr главните фактори за успеха са били разнообразието и постоянното качество на пивото, по-професи-оналният подход към продажбите и маркетинга и силно увеличеният капацитет на производството.
The brewery manager Mike Parker believes that the main factors in this success were the variety, quality and consistency of the beers, a more professional approach to sales and marketing and a greatly increased brewing capacity.
Всичко това е постигнато благодарение на инвестициите, вложени с помощта на ЛИДЕР+ и останалите инвеститори.Постиженията през периода 2005—2006 г. включват: значително увеличен обем на производството; въвеждането на „Haystacks“ — лека лятна бира за туристи, която стана много популярна; няколко успехи на конкурси; въвеждането на експериментално бутилиране на специално приготвено английско пиво за продажба на дребно.
All of this achieved as a result of the investments made through the support of Leader+ and the other investors.Achievements during 2005/06 included: a signicantly increased volume of production, the introduction of ‘Haystacks’, a light summer beer aimed at walkers which has become very popular, a number of competition successes and the introduction of trial bottling of a specially brewed ale for sale to retail customers.
Продуктите на пивоварната се предлагат сега в 50 пъба в региона.
The brewery’s beers are now available in 50 pubs across the region.As a cooperative, the brewery undertakes to pay a share of its prots to its members.
Като кооперация пивоварната е задължена да изплаща дял от своите печалби на членовете си.
At Hesket Brewery, the share is paid in beer and an improved dividend of two rkins, which is 144 pints (around 65.5 litres), was agreed at the recent annual general meeting.
Отпуска се също субсидия от 2800 EUR за общински проекти, изплащана от печалбите на пивоварната.
There is also an allocation of EUR 2 800 for community projects paid out of the brewery’s prots.
Регионален регистър на „ноу-хау“
A regional register of ‘know-how’
Повишаването на стойността на местните продукти създаде не само материален регистър на традициите, но и чувство за принадлежност към региона.
Developing the value of local products produced not only a physical record of tradition, but also a feeling of belonging to a region
Ноу-хауто и традициите на един регион са истинско отражение на неговата самоличност.
A region’s know-how and traditions are a true reection of its identity.
В случая с Le Pays des Trois Vallées, който е разположен в сърцето на Корсика, членовете на МИГ забелязаха, че местните традиции се губят.
In the case of the Pays des Trois Vallées, which is in the heart of Corsica, the LAG members noticed a loss of local traditions.
За да преодолеят това, различни производители, оператори, занаятчии и университетски учени работиха съвместно, търсейки начин да запазят живо това ноу-хау.
To overcome this, various producers, operators, craftspeople, and academics have worked together to nd a way of keeping this know-how alive.Their initial response has been to work together on a book which recounts the area’s past and present, as well as a look to the future, but their story does not end there.
Предаване на следващото поколение
It is also interesting to note that, in the manufacturing sector, the role of the family is tending to disappear.
Първоначалната идея се появи при една „мозъчна атака“, проведена от членове на МИГ.
The members of the ‘rural university’ (an association of rural actors who come together to consider rural development practices and exchange) were also invited to consider ways of formalising this process.
Не по-малко от осемдесет местни дейци взеха доброволно участие в тези кръгли маси: занаятчии, производители, певци, пенсионери, млади работници и т.н.
They decided to create a book to provide a record of the main areas of ‘know-how’ existing in the valleys of Cruzinu, Gravona and Prunelli.
Започнаха с разглеждането на начините, по които ноу-хау се предава понастоящем.
The research for this book was paid by the university, with Leader+ contributing to local travel costs.
Например как начините за производство на местните продукти се предават от поколение на поколение: чрез семейството, чрез практическо участие или чрез обучение?
However, the idea was more than just to preserve the traditional skills, but to adapt them to present trends and methods of production, and indeed to have these three valleys in line with state-of-the-art processes.From the many local products made in the area, it was important to choose the most representative ones.
Те решиха да направят книга, в която да бъдат отбелязани главните области на ноу-хау в долините на Cruzinu, Gravona и Prunelli.
The rst thing to do was to look at the ways in which know-how is currently passed on.
Проучванията за тази книга бяха платени от университета, като програмата ЛИДЕР+ пое разходите за пътуванията в района.
For example, how are the manufacturing methods for local products handed down from generation to generation? Through the family?
наречена „L’anima di a terra“ („Духът на земята“) и се основаваше на осем примера за регионално ноу-хау, свързано с: кестени; свинско месо; пастири; ароматични и лечебни растения; мед; лозя; смокини; ножове.
chestnuts, pork, shepherds, aromatic and medicinal plants, honey, vineyards, gs and knives.
ление за запазването на традициите на Le Pays des Trois Vallées.
An active and collective investment from very dierent social and professional backgrounds worked together on the same project and shared a common enthusiasm for the traditions of the Pays des Trois Vallées.
Това широкомащабно сътрудничество превърна без съмнение тази „инвентаризация на ноухау“ в забележителен проект.
This large-scale collaboration has without doubt made this‘inventory of know-how’a remarkable project.
Откриване на нови перспективи
(1) The IRD is a French public science and technology research institute under the joint authority of the French ministries in charge of research
Петстотин екземпляра от книгата бяха отпечатани и пуснати за продажба в края на 2005 г.
Five hundred copies of the book were produced and launched at the end of 2005.
Първоначално те бяха разпространявани сред земеделските колежи и университети, а след това сред съветниците и местните органи на властта в региона.
It was initially distributed to agricultural colleges and universities and then to councillors and local authorities throughout the region.
Крайният продукт е ясна илюстрация, която е вярна на думите на производителите и занаятчиите.
The nal product is a clear illustration which is faithful to the words of the producers and craftspeople.
Това обаче не беше единственият резултат.
However, this was not the only result.
Проектът упражни дълбоко въздействие върху целия регион, създавайки сред участниците истинско чувство на общност и принадлежност към тяхната територия, която е просто събиране на три долини, замислено първоначално от членовете на МИГ.Парите на ЛИДЕР+ помогнаха да се случи нещо, което се превърна в истински символ на иновационния подход към регионалното планиране, давайки възможност на региона да се сплоти и да се организира около проекта.
This project has had a profound eect on the entire region, creating among the participants a genuine feeling of togetherness and belonging to their territory, which is simply a joining of three valleys initially thought up by the LAG members.Leader+ money has facilitated something to happen which has become a true symbol of an innovative approach to regional planning, and this has enabled the region to come together and organise itself around the project.
По време на различните обмени производителите съчетаха усилията си да работят заедно, да мислят за основан на качеството подход, да изготвят спецификации и да измислят едно „пътешествие на сетивата“ — маршрут, който да предложи посещения на работилници и производствени площадки.
During the dierent exchanges, producers joined forces to work together, think about a quality-based approach, draw up specications, and devise a‘journey of the senses’, a route which could oer visits to workshops and production sites.
Събирането на това ноу-хау се превърна постепенно в размисъл за „умението да се живее заедно“ на една обединена територия.
The gathering of this know-how has gradually become a reection about ‘knowing how to live together’, in a unied territory.
ОПТИМАЛНО ИЗПОЛЗВАНЕ НА ПРИРОДНИТЕ И КУЛТУРНИТЕ РЕСУРСИ
MAKING THE BEST USE OF NATURAL AND CULTURAL RESOURCES
•������� Olofstrom: ������� � ������ по поръчка с новите технологии
Visit Olofström: tailor-made with new technology
Създаването на регионален интернет портал предоставя на местните предприятия интерактивна платформа, на която целогодишно да се предлагат онлайн туристически и бизнес пакети.
Building a regional web portal provides local businesses with an interactive platform to create all-year-round online tourist and business packages
Уебсайтът съдържа много повече от обичайната туристическа информация, тъй като има голяма база данни за свързани с туризма стопански дейности; брокери на недвижимо имущество; банки; бензиностанции и пр.
The website contains much more than traditional tourism information, since there is a large database with tourism- related businesses, estate agents, banks, petrol stations, etc.
Освен това има съвременна система за географско позициониране, така че е лесно да се намери местоположението на всички предприятия в Olofström.Loris Andersson, която работи като ІТ консултант от 14 години, е била служител в туристическия информационен център, преди да стане ръководител на проекта.
In addition there is an advanced system for geographical positioning so it is easy to locate all businesses in Olofström.Loris Andersson, who has been working as an IT consultant for 14 years, was previously employed at the tourism information centre before becoming the project leader.
Центърът работи по проекта в сътрудничество с общината на Olofström и с 15 различни туристически предприемачи.Според Loris„Интернет сайтът е многофункционален и означава, че Olofström остава отворен за бизнес 24 часа в денонощието, седем дни в седмицата.“
The centre is working on the project in cooperation with Olofström municipality and 15 dierent tourism entrepreneurs.
Туризмът и свързаните с него бизнес сектори в община Olofström са били подпомогнати от МИГ „Blekinge“.
Tourism and its related business sectors within the municipality of Olofström have been given a boost thanks to support from Leader+ Blekinge.
В рамките на един проект на ЛИДЕР+ в интернет към края на 2005 г. се появи нов портал: www.visitolofstrom.se, който предлага не само хостинг на туристическа информация, но и онлайн услуги за резервации на хотели, ресторанти и развлечения.Порталът е на пет езика: шведски, английски, немски, датски и нидерландски.
As part of a Leader+ project, a new web portal which came online at the end of 2005 (www.visitolofstrom.se) provides not only a host of tourist information, but also an online booking service for hotels, restaurants and entertainment.The website is in five languages: Swedish, English, German, Danish and Dutch.
Тук посетителите могат лесно да намерят интересни сайтове и събития и да ползват различни онлайн услуги като резервация на вила, купуване на риболовен лиценз или просто получаване на информация за коли под наем.
Here visitors can easily nd interesting sites and events and carry out a range of online services such as booking cottage accommodation, buying a shing licence or simply getting information about car rental. From the site it is easy for the visitor to tailor a holiday or even business conference!
Чрез портала посетителят може лесно да организира според предпочитанията си своята ваканция или дори бизнес конференция!
According to Loris,‘The website has a lot of functionalities and it means that Olofström stays open for business 24 hours a day, seven days a week’.
Откриване на скритите природни тайни на Zakynthos
Discovering Zakynthos’s hidden natural secrets
Качеството на живота на неговите жители, както и на туриста, е тясно свързано с плановете на острова да развива предлаганите туристически услуги.
Quality of life for its inhabitants, as well as the tourist, is closely linked to the island’s plans to develop its tourist oering
Главната атракция на региона е Националният морски парк в Laganas.
Secondly it aims to strengthen networking and cooperation in order to create common structures for producing, handling and marketing products and services using new technology.The main attraction of the area is the National Marine Park at Laganas.
Именно тук, в плитките води на залива, редкият вид голяма морска костенурка (Caretta caretta) идва да снася яйцата си.
It is here, in the shallow waters of the bay, that the rare Loggerhead sea turtle (Caretta caretta) comes to lay its eggs.
Регионът е също дом на най-мно-гобройните средиземноморски тюлени монаси (Monachus monachus), които са застрашен вид в Средиземно море.
The area is also home to the largest numbers of the Mediterranean monk seal (Monachus monachus), which is an endangered species in the Mediterranean.
Освен това островът е една от най-важните спирки за прелетните птици както през есента, така и напролет.
Furthermore, the island is one of the most important stops for migratory birds, during both autumn and spring.
Природна среда, културно наследство и повишаване на качеството на живот
e natural environment, cultural heritage and improving the quality of life
Подобрението и развитието на природната среда и богатото културно наследство на региона водят неизбежно до увеличаване на броя на туристите и до засилване на туризма във вътрешността.
Enhancing and developing the natural environment and the area’s rich cultural heritage leads inevitably to an increase in the number of tourists and the growth of tourism
Zakynthos е една от четирите префектури на Йонийските острови и представлява отделна провинция.
Zakynthos is one of the Ionian Island’s four prefectures and constitutes a single province.
Фериботна връзка между Zakynthos и Kyllini (на 15 км от континента), както и самолетна линия, са основните средства за транспорт и комуникация до и от острова.Когато се стигна до „Местната програма“, бе направена оценка на характерните идентичност, ресурси и ноу-хау с фокус върху развитието, защитата и подобрението на природните и културните ресурси.
A ferry service between Zakynthos and Kyllini (15 km away on the mainland), as well as an air service, are the main means of transport and communication to and from the island.In arriving at the ‘local programme’, an assessment was made of the specic identity, resources and know-how, with a focus on the development, protection and enhancement of the natural and cultural resources.
Това включваше разработването на зоните по НАТУРА 2000, които представляват интерес за ЕС.
This included the development of Natura 2000 sites that are of EU interest.
Второ, тя е насочена към укрепване на работата в мрежа и сътрудничеството, за да се създадат общи структури за производство, обработка и маркетинг на продукти и услуги, използващи нови технологии.
Taking this into account, the Leader+ local programme for Zakynthos has two main areas of focus in respect of its development plans for the island.Firstly, it seeks to strengthen the area’s competitiveness at all levels of economic and social life, and at the same time protecting, enhancing and developing the natural environment, the cultural heritage and improving the