natgillin/translations-raw huggingface dataset:
11 Регламент(ЕО)No854/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. за определяне на специфичните правила за организирането на официален контрол върху продуктите от животински произход, предназначени за човешка консумация (ОВ L 139, 30.4.2004 г., стр. 
11 Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption (OJ L 139, 30.4.2004, p.
206, Поправка ОВ L 226, 25.6.2004 г., стр. 
206, Corrigendum OJ L 226, 25.6.2004, p.
12 Съгласно Регламент (ЕО) No 882/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно официалния контрол, провеждан с цел осигуряване на проверка на съответствието със законодателството в областта на фуражите и храните и правилата за опазване здравето на животните и хуманното отношение към животните (OВ L 191, 28.5.2004 г., стр. 
12 According to Regulation (EC) No 882/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules (OJ L 191, 28.5.2004, p.
1).„официален контрол“ е всяка форма на контрол, която се извършва от компетентния орган или от Общността за проверка на съответствието със законодателството в областта на фуражите и храните, правилата за опазване здравето на животните и хуманното отношение към животните“. 
1), ‘official control’ means any form of control that the competent authority or the Community performs for the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules.
13 Съгласно дефиницията от Регламент (ЕО) No 853/2004,„кланица“ е обект, използван за клане и чистене на животните, чието месо е предназначено за човешка консумация“. 
13 According to the definition of Regulation (EC) No 853/2004, a slaughterhouse is an ‘establishment used for slaughtering and dressing animals, the meat of which is intended for human consumption’.
14 Член 3 of Регламент (ЕО) No 852/2004. 
14 Article 3 of Regulation (EC) No 852/2004.
Към декември 2011 г. 2 154 кланици са били одобрени от националните органи на тези държави членки (вж. таблицата в точка 45) като спазващи регламентите на ЕС за хигиената. 
At December 2011, 2 154 slaughterhouses had been approved by the national authorities of these Member States (see Table in paragraph 45) as respecting the EU hygiene regulations.
ОТГОВОРНОСТИ 6. 
RESPONSIBILITIES 6.
Законодателният пакет за хигиената разпределя задължения за хигиената и безопасността на страните между Комисията, държавите членки и предприятията за хранителни продукти. 
The hygiene package assigns responsibilities for hygiene and food safety between the Commission, Member States, and food business operators.
КОМИСИЯТА 7. 
THE COMMISSION 7.
Комисията (Генерална дирекция „Здравеопазване и потребители“) отговаря за разработването на политиката на ЕС за безопасност на храните, и по-специално за управлението на риска във връзка с безопасността на храните. 
The Commission (Health and Consumers Directorate-General (DG)) is responsible for developing the EU’s food safety policy, and in particular for risk management concerning food safety.
Две агенции ѝ помагат в изпълнението на тази задача. 
It is assisted by two agencies in this task.
Европейският орган за безопасност на храните (ЕОБХ), със седалище в Парма, осигурява експертни становища относно въпроси по безопасността на храните, които служат като научна база за мерки на ЕС. 
The European Food Safety Authority (EFSA), based in Parma, provides expert opinions on food safety issues which serve as the scientific basis for EU measures.
Европейският център за профилактика и контрол върху заболяванията (ЕЦПКЗ), със седалище в Стокхолм, също има принос от научен характер за оценката на риска, но с по-силно фокусиране върху здравето на хората. 
The European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), based in Stockholm, has also a scientific and risk assessment role, but with a greater focus on human health.
Комисията контролира изпълнението от страна на държавите членки на политиката на ЕС за безопасност на храните, по-точно като проверява дали държавите членки са разработили система от национални официални контроли в съответствие със законите на ЕС. 
The Commission verifies the implementation of the EU’s food safety policy by Member States, notably by checking whether Member States develop a system of national official controls in compliance with EU law.
Тази проверка се извърша от определено звено на Генерална дирекция „Здравеопазване и потребители“ — Хранителната и ветеринарна служба (FVO), която извършва одити на официалните национални контроли на държавите членки. 
This verification is carried out by a specific Directorate of the Health and Consumers DG, the Food and Veterinary Office (FVO), which performs audits of Member States’ national official controls.
ГД „Здравеопазване и потребители“ също така разработва обучения за безопасността на храните за държавите членки по програмата BTSF. 
The Health and Consumers DG also develops food safety training for Member States under the BTSF programme.
Обучението се провежда от Изпълнителната агенция за здравеопазване и въпроси, свързани с потребителите (EAHC) със седалище в Люксембург. 
These training courses are administered by the Executive Agency for Health and Consumers (EAHC), based in Luxembourg.
10 Специален доклад No 14/2012 – Прилагане на законодателството на ЕС за хигиената в кланиците в държавите, присъединили се към ЕС от 2004 г. нататък 
10 Special Report No 14/2012 – Implementation of EU hygiene legislation in slaughterhouses of countries that joined the EU since 2004
11 ДЪРЖАВИТЕ ЧЛЕНКИ 9. 
11 THE MEMBER STATES 9.
Всяка държава членка има компетентен орган, натоварен с прилагането на пакета за хигиената от 2004 г., както и с проверката дали ПХП спазват неговите изисквания. 
Each Member State has a competent authority charged with implementing the Hygiene Package of 2004, and for verifying compliance by FBOs with its requirements.
Основните задачи на компетентните органи включват: а) изготвяне и разпространение на национални насоки; б) одобрение на кланици; в) подготовка на единен Многогодишен национален план за контрол (МНПК), в който са описани техните системи за официален контрол и други дейности за налагане на спазването от ПХП на изискванията за безопасност на храните на всички етапи от хранителната верига; г) изготвяне на доклади за изпълнението на МНПК; д) извършване на официален контрол (в допълнение към контрола, извършван от официалните ветеринари, работещи в кланиците) на ПХП в съответствие с МНПК; е) насърчаване на обучението на служителите, които извършват контрол; ж) определяне на национални референтни лаборатории; з) извършване на одити на системите за официален контрол с цел да се гарантира, че те постигат поставената в Регламент (ЕО) No 882/2004 цел. 
The main tasks of the competent authorities include: (a) development and dissemination of national guidelines; (b) approval of slaughterhouses; (c) preparing a single multiannual national control plan (MANCP) to describe their system of official controls and other activities to enforce the application of food safety requirements by FBOs at all stages of the food chain; (d) preparing MANCP implementation reports; (e) performance of official controls, (in addition to those of the official veterinarians (OV) located in the slaughterhouse) of FBOs in accordance with the MANCP; (f) promoting training of officials performing controls; (g) arranging for the designation of national reference laboratories; (h) carrying out audits of the official control systems to ensure that they are achieving the objective of Regulation (EC) No 882/2004.
Държавите членки докладват ежегодно на Комисията за резултатите от своите контроли и одити от предходната година. 
Member States report annually to the Commission on the results of their controls and audits of the previous year.
Специален доклад No 14/2012 – Прилагане на законодателството на ЕС за хигиената в кланиците в държавите, присъединили се към ЕС от 2004 г. нататък 12 ПРЕДПРИЯТИЯТА ЗА ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ 11. 
Special Report No 14/2012 – Implementation of EU hygiene legislation in slaughterhouses of countries that joined the EU since 2004 12 FOOD BUSINESS OPERATORS 11.
Предприятията за хранителни продукти (ПХП) следва да гарантират, че всички етапи на производството, преработката и дистрибуцията на храни, които са под техен контрол, отговарят на съответните хигиенни изисквания. 
FBOs are responsible for ensuring that all stages of production, processing and distribution of food under their control satisfy the relevant hygiene requirements.
ПХП, които управляват кланици в държавите членки, отговарят за спазването на изискванията, свързани с: а) осигуряване на подходящи помещения и оборудване, които да позволят на официалния ветеринарен контрол да извършва пре-дкланични и следкланични прегледи; б) проследяване на животинските продукти; в) проби за микробиологично замърсяване; г) разделяне на дейностите по време или място с цел да се избегне кръстосано замърсяване; д) поддържане на веригата на охлаждане и подходящо пакетиране или опаковане и изпращане; е) правилно обезвреждане на всички отпадъци, получени в резултат от извършваните на територията на кланиците операции. 
FBOs which manage slaughterhouses in Member States are responsible for ensuring adherence to requirements relating to: (a) providing appropriate facilities and equipment to allow the official veterinarian to perform ante-mortem and post-mortem inspections; (b) traceability of the animal products; (c) sampling for microbiological contamination; (d) separation of activities in space or time to avoid cross-contamination; (e) maintenance of the cold chain and appropriate wrapping or packaging and dispatch; (f) correct disposal of all waste resulting from the operations carried out in the slaughterhouses’ premises.
Всички процедури за хигиена на храните трябва да се основават на принципите на Анализ на риска и контрола на критичните точки (HACCP)15 — международната стандартна методология за управление на рискове, свързани с храни. 
All food hygiene procedures should be based on the hazard analysis and critical control point (HACCP) principles15, which is the international standard methodology for managing food related risks.
15 Вж. речника на термините за дефиниция на тези принципи. Специален доклад No 14/2012 – Прилагане на законодателството на ЕС за хигиената в кланиците в държавите, присъединили се към ЕС от 2004 г. нататък 
15 See Glossary for a definition of these principles. Special Report No 14/2012 – Implementation of EU hygiene legislation in slaughterhouses of countries that joined the EU since 2004
СПЕЦИФИЧНО ФИНАНСИРАНЕ ЗА НОВОПРИСЪЕДИНЯВАЩИТЕ СЕ ДЪРЖАВИ ЧЛЕНКИ 13. 
SPECIFIC FUNDING FOR NEWLY ACCEDING MEMBER STATES 13.
Държавите членки, които се присъединяват към ЕС от 2004 г. нататък, трябва да гарантират, че кланиците им отговарят на хигиенните изисквания на ЕС. 
Member States acceding to the EU from 2004 had to ensure that their slaughterhouses met the EU’s hygiene requirements.
Тъй като тези изисквания като цяло са с по-висок стандарт от съществуващите национални изисквания, предвидено е отпускане на средства на ЕС за модернизиране на кланиците с цел да се подпомогне спазването на хигиенните изисквания. 
As these requirements were generally to a much higher standard than existing national requirements, EU funds were provided to modernise slaughterhouses in order to facilitate their compliance with hygiene requirements.
Специалната предприсъединителна програма за развитие на земеделието и селските райони (САПАРД)16 осигурява около 117 милиона евро за 241 кланици по мярката „Подобряване на преработването и маркетинга на земеделски и рибни продукти“17. 
The special accession programme for agriculture and rural development (Sapard programme)16 provided around 117 million euro to 241 slaughterhouses under the measure ‘Improving the processing and marketing of agricultural and fishery products’17.
По тази мярка се отпускат средства за подпомагане на държавите членки да се справят със структурната корекция в сектора на земеделието и селските райони, включително законодателството за хигиената, свързано с кланиците. 
This measure provided funds to help Member States deal with the structural adjustment in their agricultural sectors and rural areas, including the hygiene legislation relating to slaughterhouses.
Тя се фокусира върху приоритетите, определени в споразуменията за партньорство за присъединяване, в които подробностите за всяка държава са изложени в план за развитие на селските райони. 
It focused on the priorities identified in the accession partnership agreements where details for each country are set down in a rural development plan.
Финансирането по САПАРД е използвано за помощи като изграждане на помещения за кланици, закупуване на оборудване, преустройство на производствените помещения, използване на хигиенични материали (например не е разрешено използването на обикновена боя за стени), стерилизиращи и почистващи инсталации, отговарящи на хигиенните стандарти. 
Sapard funding was spent on aid such as the construction of slaughterhouse premises, the purchase of equipment, the refitting of production rooms using hygienic materials (for example no normal wall painting allowed), sterilisation and cleaning installations to meet the hygiene standards.
След това кланиците са подпомагани от Европейския фонд за ориентиране и гарантиране на земеделието (ФЕОГА)18 по мярката „Подобряване на процеса на преработване и маркетинга на земеделски продукти“, а впоследствие — от Европейския земеделски фонд за развитие на земеделските райони (ЕЗФРСР)19 по мярката „Добавяне на стойност към земеделските и горски продукти“. 
Slaughterhouses were then supported by the European Agriculture Guidance and Guarantee Fund (EAGGF)18 under the measure ‘Improving the processing and marketing of agricultural products’ and subsequently the European Agricultural Fund for Rural Development (EAFRD)19 under the measure ‘Adding value to agricultural and forestry products’.
Тези фондове се управляват от Генерална дирекция „Земеделие и развитие на селските райони“ (ГД „Земеделие и развитие на селските райони“) и от държавите членки. 
These funds are managed by the Directorate-General for Agriculture and Rural Development (Agriculture and Rural Development DG) and the Member States.
16 Регламент (ЕО) No 1268/1999 на Съвета относно подкрепа на Общността за предприсъединителни мерки за земеделие и развитие на селските райони в страните-кандидатки от Централна и Източна Европа в предприсъединителния период (ОВ L 161, 26.6.1999 г., стр. 
16 Regulation (EC) No 1268/1999 on Community support for pre-accession measures for agriculture and rural development in the applicant countries of central and eastern Europe in the pre-accession period (OJ L 161, 26.6.1999, p.
Сумата от 117 милиона евро за кланиците е оценка на Палатата въз основа на наличната информация в Комисията и в държавите членки. 
The amount of 117 million euro for slaughterhouses is an estimate by the Court based on available information at the Commission and Member States.
Процентите на подкрепа по САПАРД са определени и записани на ниво мерки. 
Levels of assistance under Sapard were determined and recorded at ‘measure’ level.
Тъй като не съществува мярка специално за кланиците, липсва надеждна и пълна информация относно тяхното финансиране. 
As there was not a measure specifically for slaughterhouses, there is a lack of reliable and complete information on their funding.
Помощта по САПАРД се отпуска до 2006 г. 
Assistance under Sapard was available until 2006.
В случай, че проектите претърпят съществени изменения през петте години след датата на окончателното плащане на вноската по САПАРД, компетентните органи на държавите членки могат да възстановят неправомерно изплатени суми преди приключването на програмата. 
If projects undergo a substantial modification during the five years after the date of final payment of the Sapard contribution, recoveries may be made by Member State competent authorities before the closure of the programme.
На практика програма по САПАРД се приключва максимум седем години след извършване на окончателното плащане по проектите. 
In practice a Sapard programme will be closed after a maximum of seven years after final payment is made to the projects.
Следователно за държавите членки, които се присъединяват към ЕС през 2004 г., възстановяванията могат да бъдат извършени до 2013 г. 
For the Member States which joined the EU in 2004, recoveries may therefore be made until 2013.
За България и Румъния последната декларация за разходи беше подадена през 2009 г., а възстановяванията могат да бъдат извършвани до 2016 г. 
For Bulgaria and Romania the last declaration of expenditure was submitted in 2009, and recoveries may be made until 2016.
18 Регламент (ЕО) No 1257/1999 на Съвета от 17 май 1999 година относно подпомагане на развитието на селските райони от Европейския фонд за ориентиране и гарантиране на земеделието (ФЕОГА) и за изменение и отмяна на някои регламенти, (ОВ L 160, 26.6.1999 г., стр. 
18 Council Regulation (EC) No 1257/1999 of 17 May 1999 on support for rural development from the European Agricultural Guidance and Guarantee Fund (EAGGF) and amending and repealing certain Regulations (OJ L 160, 26.6.1999, p.
19 Регламент (EО) No 1698/2005 на Съвета от 20 септември 2005 година относно подпомагане на развитието на селските райони от Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони (ЕЗФРСР), (OВ L 277, 21.10.2005 г., стр. 
19 Council Regulation (EC) No 1698/2005 of 20 September 2005 on support for rural development by the European Agricultural Fund for Rural Development (EAFRD) (OJ L 277, 21.10.2005, p.
13 Специален доклад No 14/2012 – Прилагане на законодателството на ЕС за хигиената в кланиците в държавите, присъединили се към ЕС от 2004 г. нататък 
13 Special Report No 14/2012 – Implementation of EU hygiene legislation in slaughterhouses of countries that joined the EU since 2004
Целта на одита беше да провери дали Комисията и държавите членки, които са получили средства по програма САПАРД, ФЕОГА и ЕЗФРСР20, са предприели необходимите стъпки, за да гарантират, че кланиците са достигнали хигиенните стандарти на Европейския съюз (ЕС). 
The objective of the audit was to examine whether the Commission and the Member States that received funds from the Sapard, EAGGF and EAFRD programmes20 took the necessary steps to ensure that slaughterhouses brought themselves up to the European Union (EU) hygiene standards.
Това включи проверка на следните въпроси: а) Упражнен ли достатъчен надзор от страна на Комисията и компетентните органи в държавите членки на изпълнението на хигиенните изисквания, приложими за кланиците? б) Налице ли са адекватни насоки и обучение за подпомагане изпълнението на хигиенните изисквания, приложими за кланиците? в) Съществуват ли адекватни процедури за изпълнение на хигиенните изисквания в кланиците? г) Ефективни ли са процедурите за осигуряване на финансиране от ЕС за кланиците и за изпълнение на изискванията на ЕС за хигиена и безопасност на храните? 
This involved examining the following questions: (a) Was there adequate supervision by the Commission and competent authorities in the Member States of the implementation of the hygiene requirements applicable to slaughterhouses? (b) Was there adequate guidance and training to support the implementation of the hygiene requirements applicable to slaughterhouses? (c) Were there adequate procedures to implement hygiene requirements at slaughterhouses? (d) Were the procedures for the provision of EU funding to slaughterhouses, for the implementation of the EU hygiene and food safety requirements, effective?
Одитът включи посещения съответните служби на Комисията, EAHC и ЕОБХ. 
The audit included visits to relevant services of the Commission, the EAHC and EFSA.
Бяха посетени пет от гореспоменатите нови държави членки (Чешка република, Унгария, Полша, Румъния и Словения), а 25 кланици, които ползват финансиране от ЕС (пет във всяка държава членка), бяха одитирани на място. 
Five of the above mentioned newly acceding Member States (Czech Republic, Hungary, Poland, Romania and Slovenia) were visited and 25 slaughterhouses that benefited from EU funding (five in each Member State) were audited on the spot.
Одитната дейност в службите на Комисията, отговарящи за безопасността на храните, включи проверка на документацията и процедурите, свързани с мисиите за одит и инспекция на безопасността на храните, управлението на програми за обучение, както и съответните насоки за ПХП и компетентните органи. 
The audit work at the Commission services responsible for food safety included an examination of documentation and procedures concerning food safety audit and inspection missions, the management of training programmes and relevant guidelines for use by FBOs and competent authorities.
Одитната дейност в службите на Комисията, отговарящи за финансирането, включи проверка на документацията във връзка с програмите за развитие на селските райони (ПРСР) по предприсъединителни фондове (САПАРД), ФЕОГА и ЕЗФРСР, както и проверка на съответната документация, свързана с изпълнението на програмите в държавите членки, посетени по време на одита. 
At the Commission services responsible for funding, the audit included the examination of documentation concerning the rural development programmes (RDPs) through the pre-accession funds (Sapard), EAGGF and EAFRD and examination of relevant documentation concerning the implementation of the programmes in the Member States visited during the audit.
20 България, Чешка република, Естония, Латвия, Литва, Унгария, Полша, Румъния, Словения и Словакия. 
20 Bulgaria, Czech Republic, Estonia, Latvia, Lithuania, Hungary, Poland, Romania, Slovenia and Slovakia.
В държавите членки одитът се фокусира върху проверката на управленските системи за прилагане на законодателството на ЕС за хигиената в кланиците и включи преглед на приноса на финансираните от ЕС програми за постигане на тази цел. 
In the Member States, the audit focused on the examination of the management systems for implementing the EU hygiene legislation in slaughterhouses, and included a review of the contribution of EU-funded programmes to this end.
Одитът в кланиците провери изпълнението на съответните процедури. 
The audit at slaughterhouses examined the application of the related procedures.
15 Специален доклад No 14/2012 – Прилагане на законодателството на ЕС за хигиената в кланиците в държавите, присъединили се към ЕС от 2004 г. нататък 
15 Special Report No 14/2012 – Implementation of EU hygiene legislation in slaughterhouses of countries that joined the EU since 2004
Одитът провери надзора от страна на Комисията на действията, предприети в държавите членки, както и надзора от страна на държавите членки на дейностите на ПХП. 
The audit examined the Commission’s supervision of the actions taken in Member States and the Member States’ supervision of FBOs’ activities.
Изпълнението на хигиенните изисквания все още не е проверено изцяло от Комисията (точки 24—25). 
The implementation of hygiene requirements had not yet been completely reviewed by the Commission (paragraphs 24 to 25).
На нивото на одитираните държави членки са установени слабости при прилагането на МНПК (точки 26—27) и извършването на ветеринарен контрол (точка 28). 
At the level of the Member States audited, there were weaknesses in the implementation of the MANCPs (paragraphs 26 to 27) and the performance of veterinary controls (paragraph 28).
ГД „Здравеопазване и потребители“ проверява изпълнението на хигиенните изисквания в държавите членки посредством инспекции, извършвани от нейната Хранителна и ветеринарна служба (FVO). 
The Health and Consumers DG checks the implementation of hygiene requirements in Member States through inspections carried out by its FVO Directorate.
FVO извършва 250 посещения за инспекция на година, повече от една трета от които се провеждат в трети страни. 
The FVO performs some 250 inspection missions per year, of which more than one third are carried out in third countries.