natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Химически и микробиологичен анализ
Sampling for chemical and microbiological analysis and sensory evaluation
Количество масло
Chemical and microbiological analysis
Минимален брой проби
Quantity of butter
7 + 1 на 25000 kg или част от тях
Minimum number of samples
Вземането на проби за микробиологичен анализ трябва да бъде извършено асептично.
7 + 1 per 25000 kg or part thereof
До пет проби от 100 g могат да се комбинират в една проба за анализ след щателно смесване.
Sampling for microbiological analysis must be carried out aseptically.
Пробите трябва да бъдат вземани на случаен принцип от различни части от всяка партида преди или по време на внасяне в хладилния склад, определен от разплащателната агенция.
Up to five samples of 100 g may be combined into one sample for analysis after thorough mixing.
Приготвяне на съставна проба на масло (химически анализ):
The samples must be taken randomly from different parts of each lot before or at the time of entry into the cold store designated by the paying agency.
използвайки чист сух прибор за опитване на масло или подобен подходящ инструмент, извадете сърцевина на масло от най-малко 30 g и я поставете в контейнер за проби.
Preparation of composite butter sample (chemical analysis):
След това съставната проба трябва да бъде запечатана и изпратена за анализ в лабораторията;
using a clean, dry butter trier or similar suitable instrument, extract a core of butter of at least 30 g and place in a sample container.
в лабораторията съставната проба се затопля в оригиналния неотворен контейнер до 30 °C и се разклаща често до получаване на хомогенна течна емулсия без неразмекнати парченца.
The composite sample must then be sealed and forwarded to the laboratory for analysis;
Контейнерът следва да бъде пълен от една втора до две трети.
at the laboratory the composite sample is to be warmed in the original unopened container to 30 °C and shaken frequently until a homogeneous fluid emulsion free of unsoftened pieces is obtained.
Две проби годишно за производител, предлагащ масло за интервенция, трябва да бъдат анализирани за немлечна мазнина.
The container should be one half to two thirds full.
Сензорно оценяване
Two samples per year per producer offering butter for intervention must be analysed for non-milk fat.
3 + 1 на 25000 kg или част от тях
Sensory evaluation
След пробно съхранение в течение на период от 30 дни, пробите се вземат на случаен принцип от различни части от всяка партида между 30-ия и 45-ия ден, следващ доставката на маслото, и се оценяват.
3 + 1 per 25000 kg or part thereof
Всяка проба трябва да бъде оценена индивидуално в съответствие с приложение IV към Регламент (ЕО) № 273/2008.
Following a trial storage period of 30 days, samples are to be taken randomly from different parts of each lot between the 30th and the 45th day following delivery of the butter and graded.
Не се допуска повторно вземане на проби или повторно оценяване.
Each sample must be assessed individually in accordance with Annex IV to Regulation (EC) No 273/2008.
Указания, които трябва да се следват, когато проби показват дефекти
No resampling or re-evaluation is allowed.
химически и микробиологичен анализ:
Guidelines to be followed where samples show defects
когато се анализират индивидуални проби, могат да се допуснат една проба с единичен дефект от пет до 10 възможни проби или две проби с единичен дефект от 11 до 15 възможни проби.
chemical and microbiological analysis:
Когато проба показва един дефект, трябва да бъдат взети две нови проби от двете страни на пробата, показваща дефекта, които да бъдат проверени за въпросния параметър.
where individual samples are analysed, one sample showing a single defect out of five to 10 samples or two samples each showing a single defect out of 11 to 15 samples may be allowed.
Когато нито една от двете проби не отговаря на спецификацията, количеството масло между двете първоначални проби от двете страни на пробата, показваща дефекта, трябва да бъде отхвърлено от предложеното количество.
Where a sample shows a defect, two new samples must be taken from either side of the sample showing the defect and checked for the parameter in question.
Количество, което следва да се отхвърли, когато новата проба показва дефект:
Where neither sample meets the specification, the quantity of butter between the original two samples on either side of the sample showing the defect must be rejected from the quantity offered.
нова проба нова проба
Quantity to be rejected where the new sample shows a defect:
първоначална проба първоначална проба
new sample new sample
проба, показваща дефект
original sample original sample
когато съставните проби са анализирани и е установено, че показват дефекти по отношение на един параметър, количеството, представлявано от съответната съставна проба, трябва да се отхвърли от предложеното количество.
sample showing defect
Количеството, представлявано от една съставна проба, може да се определи с подразделяне на количеството преди да се вземат на случаен принцип пробите от всяка негова част;
where composite samples are analysed and found to show defects in respect of one parameter, the quantity represented by the composite sample concerned is to be rejected from the quantity offered.
сензорно оценяване: когато една проба е неуспешна при сензорно оценяване, количеството масло между две съседни проби от двете страни на неуспешната проба трябва да бъде отхвърлено от количеството на партидата;
The quantity represented by one composite sample may be determined by subdividing the quantity before samples are taken randomly from each part thereof;
когато проби показват сензорен дефект и химически или микробиологичен дефект, цялото количество следва да се отхвърли.
sensory evaluation: where a sample fails the sensory evaluation, the quantity of butter between two neighbouring samples on either side of the sample failing is to be rejected from the quantity of the lot,
Доставка и опаковане на маслото
where samples show a sensory defect and either a chemical or a microbiological defect, the whole quantity is to be rejected.
Маслото се доставя на блокове и се пакетира в нов, здрав материал, така че да бъде защитено през цялото време на транспортиране, внасяне в склада, складиране и изваждане от склада.
Delivery and packaging of butter
Опаковката съдържа най-малко следните обозначения, където е подходящо с код:
Butter shall be delivered in blocks and packed in new, strong material in such a way as to ensure it is protected throughout transportation, entry into storage, storage and removal from storage.
номерът на одобрение, идентифициращ фабриката и държавата членка на производство,
The packing shall show at least the following particulars, where appropriate in code:
датата на производство;
the approval number identifying the factory and the Member State of production;
номера на производствената партида и номера на опаковката; номерът на опаковката може да бъде заменен от номера на палетата, обозначен върху палетата;
the date of production;
думите „сладка сметана“, ако маслото е с рН 6,2 или по-високо.
the production batch number and the package number; the package number may be replaced by a pallet number marked on the pallet;
Складодържателят води регистър, в който данните, посочени в точка 2, се записват на датата на внасяне в склада.
the words ‘sweet cream’ if the butter has a pH of 6,2 or higher.
ПРИЛОЖЕНИЕ V
The storekeeper shall keep a register in which the particulars referred to in point 2 are recorded on the date of entry into storage.
ОБЕЗМАСЛЕНО МЛЯКО НА ПРАХ
ANNEX V
Вземане на проби и анализ на обезмаслено мляко на прах, за което е подадена оферта за интервенция
SKIMMED MILK POWDER
Пробите от партида се вземат в съответствие с процедурата, определена в международен стандарт ISO 707.
Sampling and analysis of skimmed-milk powder offered for intervention
Въпреки това, разплащателните агенции могат да използват друг метод за вземане на проби, при условие че той съответства на принципите на горепосочения стандарт.
Samples per lot shall be taken in accordance with the procedure laid down in International Standard ISO 707.
Брой опаковки, които трябва да бъдат подбрани за вземане на проби за анализ:
However, paying agencies may use another method of sampling provided that it complies with the principles of that standard.
партиди, съдържащи до 800 плика от по 25 kg: най-малко осем;
Number of packages to be selected for taking samples for analysis:
партиди, съдържащи повече от 800 плика от по 25 kg: най-малко осем плюс една за всеки 800 плика или част от тях.
lots containing up to 800 25-kg bags: at least eight;
Тегло на пробите: проби от най-малко 200 g трябва да бъдат вземани от всяка опаковка.
lots containing more than 800 25-kg bags: at least eight, plus one for each additional 800 bags or fraction thereof.
Групиране на проби: не повече от девет проби трябва да бъдат комбинирани в една обща проба.
Weight of sample: samples of at least 200 g are to be taken from each package.
Анализ на пробите: всяка обща проба трябва да премине анализ за проверка на всички качествени характеристики, определени в част II от приложение V към Делегиран регламент (ЕС) 2016/1238.
Grouping of samples: no more than nine samples are to be combined in a global sample.
Когато пробите показват дефекти:
Analysis of samples: each global sample is to undergo an analysis to verify all the quality characteristics laid down in Part II of Annex V to Delegated Regulation (EU) 2016/1238.
ако съставна проба покаже дефект по отношение на един параметър, количеството, от което е взета пробата, се отхвърля;
Where samples show defects:
ако съставна проба покаже дефект по отношение на повече от един параметри, количеството, от което е взета пробата, се отхвърля и се вземат проби от оставащите количества от същата фабрика; анализът на тези проби е решаващ.
where a composite sample shows a defect with regard to one parameter, the quantity from which the sample came is rejected;
В този случай:
where a composite sample shows a defect with regard to more than one parameter, the quantity from which the sample came is rejected and samples are taken from the remaining quantities from the same plant; the analysis of those samples shall be decisive.
броят на пробите, определен в точка 2, се удвоява,
In that case:
ако съставна проба покаже дефект по отношение на един или повече параметри, количеството, от което е взета пробата, се отхвърля.
the number of samples laid down in point 2 is doubled,
Доставка и опаковане на обезмаслено мляко на прах
where a composite sample shows a defect with regard to one or more parameters, the quantity from which the sample came is rejected.
Обезмасленото мляко на прах се опакова в нови, чисти, сухи и здрави пликове, които отговарят на следните изисквания:
Delivery and packaging of skimmed milk powder
пликовете имат най-малко три слоя, които заедно съответстват на поне 420 J/m2 TEA средно;
Skimmed milk powder shall be packed in new, clean, dry and intact bags meeting the following requirements:
вторият слой е покрит със слой от полиетилен от поне 15 g/m2;
the bags shall have at least three layers, which together correspond to at least 420 J/m2 TEA average;
вътре между хартиените слоеве към дъното се прикрепва полиетиленов плик с дебелина най-малко 0,08 mm;
the second layer shall be covered with a layer of polyethylene of at least 15 g/m2;
пликовете отговарят на стандарт EN 770;
inside the paper layers, a polyethylene bag at least 0,08 mm thick shall be fused to the bottom;
при пълнене, млякото на прах следва да бъде добре натъпкано.
bags shall conform to standard EN 770;
Проникването на прах между различните слоеве трябва да бъде напълно избегнато.
when filling, the powder should be well pressed down.
Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1241 на Комисията
Commission Implementing Regulation (EU) 2016/1241
за одобрение на изменение, което не е несъществено, в спецификацията на наименование, вписано в регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания [Huile d'olive de Haute-Provence (ЗНП)]
approving non-minor amendments to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Huile d'olive de Haute-Provence (PDO))
В съответствие с член 53, параграф 1, първа алинея от Регламент (ЕС) № 1151/2012 Комисията разгледа заявлението на Франция за одобрение на изменение в спецификацията на защитеното наименование за произход „Huile d'olive de Haute-Provence“, регистрирано по силата на Регламент (ЕО) № 2036/2001 на Комисията [2].
Pursuant to the first subparagraph of Article 53(1) of Regulation (EU) No 1151/2012, the Commission has examined France's application for the approval of amendments to the specification for the protected designation of origin ‘Huile d'olive de Haute-Provence’, registered under Commission Regulation (EC) No 2036/2001 [2].
Одобрява се публикуваното в Официален вестник на Европейския съюз изменение в спецификацията на наименованието „Huile d'olive de Haute-Provence“ (ЗНП).
The amendments to the specification published in the Official Journal of the European Union regarding the name ‘Huile d'olive de Haute-Provence’ (PDO) are hereby approved.
ОВ C 108, 23.3.2016 г., стр. 22.
OJ C 108, 23.3.2016, p. 22.
Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1242 на Комисията
Commission Implementing Regulation (EU) 2016/1242
за вписване на название в регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания [Flönz (ЗГУ)]
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Flönz (PGI))
като взе предвид Регламент (ЕС) № 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета от 21 ноември 2012 г. относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни [1], и по-специално член 52, параграф 2 от него,
Having regard to Regulation (EU) No 1151/2012 of the European Parliament and of the Council of 21 November 2012 on quality schemes for agricultural products and foodstuffs [1], and in particular Article 52(2) thereof,
В съответствие с член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) № 1151/2012 заявлението за регистрация на названието „Flönz“, подадено от Германия, бе публикувано в Официален вестник на Европейския съюз [2].
Pursuant to Article 50(2)(a) of Regulation (EU) No 1151/2012, Germany's application to register the name ‘Flönz’ was published in the Official Journal of the European Union [2].
Тъй като Комисията не е получила никакви възражения по член 51 от Регламент (ЕС) № 1151/2012, наименованието „Flönz“ следва да бъде регистрирано,
As no statement of opposition under Article 51 of Regulation (EU) No 1151/2012 has been received by the Commission, the name ‘Flönz’ should therefore be entered in the register,
Регистрира се наименованието „Flönz“ (ЗГУ).
The name ‘Flönz’ (PGI) is hereby entered in the register.
Наименованието по първа алинея се използва за идентифициране на продукт от клас 1.2.
The name specified in the first paragraph denotes a product in Class 1.2.
„Месни продукти (варени, осолени, пушени и др.)“ от приложение XI към Регламент за изпълнение (ЕС) № 668/2014 на Комисията [3].Член 2
Meat products (cooked, salted, smoked, etc.), as listed in Annex XI to Commission Implementing Regulation (EU) No 668/2014 [3].Article 2
ОВ L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.
OJ L 343, 14.12.2012, p.
ОВ C 107, 22.3.2016 г., стр. 12.
1.
Регламент за изпълнение (ЕС) № 668/2014 на Комисията от 13 юни 2014 г. за определяне на правила за прилагането на Регламент (ЕС) № 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни (ОВ L 179, 19.6.2014 г., стр. 36).
OJ C 107, 22.3.2016, p.
Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1243 на Комисията
Commission Implementing Regulation (EU) 2016/1243
Регламент (ЕО) № 1484/95 следва да бъде съответно изменен.
Regulation (EC) No 1484/95 should therefore be amended accordingly.
Код „ZZ“ означава „друг произход“.
The code ‘ZZ’ represents ‘other origins’.
Регламент (ЕС) 2016/1244 на Комисията
Commission Regulation (EU) 2016/1244
за изменение на приложение I към Регламент (ЕО) № 1334/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на някои ароматични вещества от група, свързана с алфа,бета-ненаситена структура
amending Annex I to Regulation (EC) No 1334/2008 of the European Parliament and of the Council as regards certain flavouring substances from a group related with an alpha beta unsaturation structure
Списъкът на Съюза на ароматизантите и изходните материали за тяхното производство съдържа определен брой вещества, за които Европейският орган за безопасност на храните (наричан по-нататък „Органът“) е изискал да бъдат предоставени допълнителни научни данни за завършване на оценката преди определените крайни срокове, установени в част А от приложение I към Регламент (ЕО) № 1334/2008.
The Union list of flavourings and source materials contains a number of substances for which the European Food Safety Authority (‘the Authority’) has requested additional scientific data to be provided for completion of the evaluation before specific deadlines established in the Annex I Part A to Regulation (EC) No 1334/2008.
За следните пет вещества, принадлежащи към оценка № 208 на Групата на ароматизантите Преглед 1 (FGE. 208rev. 1): p-мента-1,8-диен-7-ол (FL № 02.060), миртенол (Fl. № 02.091), миртенал (Fl. № 05.106), p-мента-1,8-диен-7-илацетат (Fl. № 09.278) и миртенилацетат (Fl. № 09.302) в списъка на Съюза беше определен краен срок 31 декември 2012 г. за представяне на исканите допълнителни научни данни.
In the case of the five following substances belonging to the Flavouring Group Evaluation FGE 208rev.1: p-mentha-1,8-dien-7-ol (FL No 02.060), myrtenol (FL No 02.091), myrtenal (FL No 05.106), p-mentha-1,8-dien-7-yl acetate (FL No 09.278) and myrtenyl acetate (FL No 09.302), the deadline of 31 December 2012 was established in the Union list for the submission of requested additional scientific data.
Посочената химична група включва веществото p-мента-1,8-диен-7-ал (FL № 05.117), което беше използвано като представително вещество за групата и за което са предоставени данните за токсичност.
That chemical group includes substance p-mentha-1,8-dien-7-al (FL No 05.117) which was used as a representative substance for the group and for which the toxicity data were submitted.
[4], че веществото p-мента-1,8-диен-7-ал (FL № 05.117) е генотоксично in vivo, поради което употребата му като ароматично вещество поражда опасения относно неговата безопасност.
That substance has already been removed from the Union list by Commission Regulation (EU) 2015/1760 [5].
С Регламент (ЕС) 2015/1760 на Комисията [5] посоченото вещество вече е премахнато от списъка на Съюза.
In that opinion, the Authority also concluded that since p-mentha-1,8-dien-7-al (FL No 05.117) is a representative for the group, there is a potential safety concern for the other substances in that group.
В становището си Органът също така стигна до заключението, че тъй като p-мента-1,8-диен-7-ал (FL № 05.117) е представително за веществата в тази група, налице е потенциално опасение за безопасността във връзка с другите вещества в групата.
In order to further evaluate the safety of those five substances, the supporting parties concerned were formally requested to provide additional toxicity studies by 30 April 2016 to enable EFSA to finalise their assessment.
С цел по-задълбочена оценка на безопасността на тези пет вещества от съответните подкрепящи страни беше поискано до 30 април 2016 г. да предоставят допълнителни изследвания за токсичност, за да може ЕОБХ да завърши оценката си.
The supporting parties concerned submitted the requested new studies before 30 April 2016.
Съответните подкрепящи страни поеха предоставиха поисканите нови изследвания преди 30 април 2016 г.
It is also appropriate, pending the evaluation by EFSA of the new scientific data, the eventual full evaluation of these substances according to the EFSA CEF panel procedure if appropriate and the completion of the subsequent regulatory process, to amend the conditions of use of those five substances to better reflect the current real uses of those substances.
Освен това до приключване на оценката на новите научни данни от страна на ЕОБХ, окончателната пълна оценка на тези вещества съгласно процедурата на експертната група по материали, които влизат в контакт с храни, ензими, аромати и спомагателни средства за обработка (CEF) към ЕОБХ — ако такава се изисква — и завършването на последващия регулаторен процес е целесъобразно да се изменят условията за употреба на посочените пет вещества с цел по-добро отразяване на действителните им актуални видове употреба.
Due to technical reasons, transitional periods should be laid down to cover food to which any of the five flavouring substances have been added, which has been placed on the market or dispatched from third countries for the Union, before the entry into force of this Regulation.
Поради технически причини следва да се определят преходни периоди за храните, към които е добавено някое от петте ароматични вещества и които са пуснати на пазара или внесени в Съюза от трети държави, преди настоящият регламент да влезе в сила.
Part A of Annex I to Regulation (EC) No 1334/2008 should therefore be amended accordingly.
Член 2
Foods to which any of the five flavouring substances have been added: p-mentha-1,8-dien-7-ol (FL No 02.060), myrtenol (FL No 02.091), myrtenal (FL No 05.106), p-mentha-1,8-dien-7-yl acetate (FL No 09.278) and myrtenyl acetate (FL No 09.302) which do not comply with the conditions set out in the Annex to this Regulation and were lawfully placed on the market before the entry into force of this Regulation, may be marketed until their date of minimum durability or use by date.
Храните, към които е добавено някое от петте ароматични вещества: p-мента-1,8-диен-7-ол (FL № 02.060), миртенол (Fl. № 02.091), миртенал (Fl. № 05.106), p-мента-1,8-диен-7-илацетат (Fl. № 09.278) и миртенилацетат (Fl. № 09.302), които не отговарят на условията, посочени в приложението към настоящия регламент, и които са били законно пуснати на пазара, преди настоящият регламент да влезе в сила, могат да бъдат предлагани на пазара до изтичането на срока им на минимална трайност или срока им на годност.
Foods imported into the Union to which any of the flavouring substances referred to in paragraph 1 have been added and which do not comply with the conditions set out in the Annex to this Regulation may be marketed until their date of minimum durability or use by date where the importer of such foods can demonstrate that they were dispatched from the third country concerned and were en route to the Union before the entry into force of this Regulation.
Внасяните в Съюза храни, в които е добавено някое от ароматичните вещества, посочени в параграф 1, и които не отговарят на условията, посочени в приложението към настоящия регламент, могат да бъдат предлагани на пазара до изтичането на срока им на минимална трайност или срока им на годност, когато вносителят на тези храни може да докаже, че те са били изпратени от съответната трета държава и са били на път за Съюза, преди настоящият регламент да влезе в сила.
The transitional periods provided in paragraphs 1 and 2 shall not apply to mixtures of flavourings.
Преходните периоди, предвидени в параграфи 1 и 2, не се прилагат за смесите на ароматизанти.
Article 3
Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки.
Done at Brussels, 28 July 2016.
Съставено в Брюксел на 28 юли 2016 година.
For the Commission
Научно становище относно оценка № 208 на Групата по ароматизантите Преглед 1 (FGE.
EFSA Journal 2015;13(7):4173, 28 pp. doi:10.2903/j.efsa.2015.4173 Available online: www.efsa.europa.eu/efsajournal.
208Rev1): Разглеждане на данните относно генотоксичността на представители за 10 алициклични алдехиди с α, β-ненаситеност в пръстен/странична верига и прекурсори от химичната подгрупа 2.2 на FGE.19.
Commission Regulation (EU) 2015/1760 of 1 October 2015 amending Annex I to Regulation (EC) No 1334/2008 of the European Parliament and of the Council as regards removal from the Union list of the flavouring substance p-mentha-1,8-dien-7-al (OJ L 257, 2.10.2015, p. 27).