natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Съответните клаузи се изменят в срок от три години след решението на регулаторния орган или държавата членка, както е посочено в член 4, параграф 1.
Commission Regulation (EU) 2015/1222 of 24 July 2015 establishing a guideline on capacity allocation and congestion management (OJ L 197, 25.7.2015, p. 24).
Регулаторните органи гарантират, че националните споразумения между системните оператори и собствениците на нови или съществуващи съоръжения за производство на електроенергия, попадащи в обхвата на настоящия регламент, по-специално вписаните в националните правилници за електроенергийни мрежи изисквания за присъединяване към мрежата на съоръжения за производство на електроенергия, отразяват изискванията, изложени в настоящия регламент.
Commission Regulation (EU) No 543/2013 of 14 June 2013 on submission and publication of data in electricity markets and amending Annex I to Regulation (EC) No 714/2009 of the European Parliament and of the Council (OJ L 163, 15.6.2013, p. 1).
Член 72
Regulation (EC) No 765/2008 of the European Parliament and of the Council of 9 July 2008 setting out the requirements for accreditation and market surveillance relating to the marketing of products and repealing Regulation (EEC) No 339/93 (OJ L 218, 13.8.2008, p. 30).
Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/635 на Комисията
Commission Implementing Regulation (EU) 2016/635
за изменение на приложението към Регламент (ЕО) № 2870/2000 по отношение на някои референтни методи за анализ на спиртните напитки
amending the Annex to Regulation (EC) No 2870/2000 as regards certain reference methods for the analysis of spirit drinks
като взе предвид Регламент (ЕО) № 110/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 15 януари 2008 г. относно определението, описанието, представянето, етикетирането и защитата на географските указания на спиртните напитки и за отмяна на Регламент (ЕИО) № 1576/89 на Съвета [1], и по-специално член 28, параграф 2 от него,
Having regard to Regulation (EC) No 110/2008 of the European Parliament and of the Council of 15 January 2008 on the definition, description, presentation, labelling and the protection of geographical indications of spirit drinks and repealing Council Regulation (EEC) No 1576/89 [1], and in particular Article 28(2) thereof,
В Регламент (ЕО) № 2870/2000 на Комисията [2] се изброяват и описват референтните методи за анализ на спиртните напитки.
Commission Regulation (EC) No 2870/2000 [2] lists and describes the reference methods for the analysis of spirit drinks.
Някои от изброените в приложението към посочения регламент методи обаче още не са описани, сред които методите за определяне на летливата киселинност и на общата захар в спиртните напитки.
However, some of the methods listed in the Annex to that Regulation, among which, the methods for the determination of volatile acidity and total sugars in spirit drinks, are not yet described.
Методите за определяне на летливата киселинност и на общата захар в някои спиртни напитки бяха предмет на две международни изследвания за валидиране, които са извършени в съответствие с международно приети процедури, като параметрите на ефективност на тези методи са счетени за приемливи.
The methods for the determination of volatile acidity and total sugars in certain spirit drinks have been subjected to two international validation studies that were conducted in accordance with internationally agreed procedures and their method performance parameters have been found to be acceptable.
Изследванията бяха проведени като част от научноизследователски проект по линия на програмата за стандарти, измервания и изпитвания (SMT) от IV рамкова програма на Европейската комисия.
The studies were carried out as part of a research project under the European Commission (EC) framework IV standards measurements and testing (SMT) programme.
Поради това описанието на тези методи следва да бъде включено в приложението към Регламент (ЕО) № 2870/2000.
The description of those methods should therefore be included in the Annex to Regulation (EC) No 2870/2000.
В Регламент (ЕО) № 110/2008 се определят изисквания за някои категории спиртни напитки, които трябва да отлежават в дървени съдове, и предвижда, че други спиртни напитки могат да отлежават по този начин.
Regulation (EC) No 110/2008 lays down requirements for some categories of spirit drinks to be aged in wood and provides that others may undergo such ageing.
При преценката дали една проба съответства на определението за съответната категория спиртна напитка може да е полезен анализ на основните съединения, отделящи се от дървесината.
Analysis of the principal compounds coming from wood can be helpful when considering if a sample is consistent with the definition corresponding to the relevant category of spirit drink.
В резолюцията си OIV/OENO 382A/2009 Международната организация по лозарство и винарство (OIV) е признала аналитичен метод за определяне на тези съединения.
The International Organisation of Vine and Wine (OIV) has recognised a method of analysis for the determination of those compounds in its Resolution OIV/OENO 382A/2009.
Признаването на метода се основава на данни от международно проучване на ефективността на този метод при различни спиртни напитки, извършено съгласно международно приети процедури.
The recognition of the method was based on data obtained from an international method-performance study on different spirit drinks carried out following internationally-agreed procedures.
По тази причина този метод и неговото описание следва да бъдат добавени към референтните методи на Съюза за анализ на спиртните напитки, посочени в приложението към Регламент (ЕО) № 2870/2000.
This method and its description should therefore be added to the Union reference methods for the analysis of spirit drinks set out in the Annex to Regulation (EC) No 2870/2000.
Поради това Регламент (ЕО) № 2870/2000 следва да бъде съответно изменен.
Regulation (EC) No 2870/2000 should therefore be amended accordingly.
Приложението към Регламент (ЕО) № 2870/2000 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент.
The Annex to Regulation (EC) No 2870/2000 is amended in accordance with the Annex to this Regulation.
Съставено в Брюксел на 22 април 2016 година.
Done at Brussels, 22 April 2016.
Регламент (ЕО) № 2870/2000 на Комисията от 19 декември 2000 г. относно определяне на референтни методи на Общността за анализ на спиртните напитки (ОВ L 333, 29.12.2000 г., стр. 20).
Commission Regulation (EC) No 2870/2000 of 19 December 2000 laying down Community reference methods for the analysis of spirit drinks (OJ L 333, 29.12.2000, p. 20).
Приложението към Регламент (ЕО) № 2870/2000 се изменя, както следва:
The Annex to Regulation (EC) No 2870/2000 is amended as follows:
в точки III.3 и VIII текстът „(p.m.)“ се заличава;
in points III.3 and VIII, the term ‘(p.m.)’ is deleted;
Определяне на съединенията, отделящи се от дървесината: фурфурол, 5-хидроксиметилфурфурол, 5-метилфурфурол, ванилин, сирингалдехид, кониферил алдехид, синапалдехид, галова киселина, елагинова киселина, ванилинова киселина, сирингова киселина и скополетин.“
Determination of wood compounds: furfural, 5-hydroxymethylfurfural, 5-methylfurfural, vanillin, syringaldehyde, coniferaldehyde, sinapaldehyde, gallic acid, ellagic acid, vanillic acid, syringic acid and scopoletin.’
В глава III се добавя следната част:
In Chapter III the following part is added:
ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ЛЕТЛИВАТА КИСЕЛИННОСТ НА СПИРТНИТЕ НАПИТКИ
DETERMINATION OF VOLATILE ACIDITY OF SPIRIT DRINKS
Методът е валидиран в рамките на междулабораторно изпитване за ром, бренди, ракия и плодови спиртни напитки, на нива, които варират от 30 mg/l до 641 mg/l.
The method has been validated in an interlaboratory study for rum, brandy, marc and fruit spirits, at levels ranging from 30 mg/l to 641 mg/l.
Нормативни референции
Normative references
ISO 3696: 1987 Вода за аналитични цели — Спецификации и методи на изпитване.
ISO 3696: 1987 Water for analytical use — Specifications and test methods.
Летливата киселинност се изчислява чрез приспадане на постоянната киселинност от общата киселинност.
Volatile acidity is calculated by deducting the fixed acidity from the total acidity.
Общата киселинност е сумата от титруемите киселини.
Total acidity is the sum of titratable acidities.
Постоянната киселинност е киселинността на утайката, останала след изпаряване на спиртната напитка до изсъхване.
Fixed acidity is the acidity of the residue left after evaporating the spirit to dryness.
Общата киселинност и постоянната киселинност се определят чрез титруване или чрез потенциометрия.
The total acidity and fixed acidity are determined by titration or by potentiometry.
Реактиви и материали
Reagents and materials
Освен ако не е постановено другояче, по време на анализа се използват само реактиви от призната аналитична категория и вода най-малко от категория 3, съгласно дефиницията на ISO 3696:1987.
During the analysis, unless otherwise stated, use only reagents of recognised analytical grade and water of at least grade 3 as defined in ISO 3696:1987.
0,01 M разтвор на натриев хидроксид (NaOH).
0,01 M sodium hydroxide solution (NaOH)
Смесен индикаторен разтвор:
Mixed indicator solution:
Претеглят се 0,1 g индигокармин и 0,1 g фенолово червено.
Weigh 0,1 g of indigo carmine and 0,1 g of phenol red.
Това количество се разтваря в 40 ml вода и се долива до 100 ml с етанол.
Dissolve in 40 ml water and make up to 100 ml with ethanol.
Апаратура и оборудване
Apparatus and equipment
Непряка лабораторна апаратура, градуирана стъклария категория А и следното:
Indirect laboratory apparatus, grade A glassware and the following:
Ротационен изпарител или ултразвукова вана
Rotary evaporator or ultrasonic bath
Оборудване за потенциометрично титруване (незадължително)
Equipment for potentiometric titration (optional).
Вземане на проби
Sampling and samples
Преди анализа пробите се съхраняват на стайна температура.
Samples are stored at room temperature prior to analysis.
Обща киселинност
Total acidity
Ако е необходимо, спиртната напитка се облъчва с ултразвук (ултрасонификация) или се разбърква две минути под вакуум за освобождаването ѝ от въглероден диоксид.
The spirit is irradiated with ultrasonic (ultrasonication) or stirred two minutes under a vacuum to rid it of carbon dioxide if required.
25 ml от спиртната напитка се поставят с пипета в 500 ml ерленмайерова колба.
Pipette 25 ml of the spirit into a 500 ml Erlenmeyer flask.
Добавят се около 200 ml преварена и охладена дестилирана вода (прясно приготвяна всеки ден) и 2–6 капки от смесения индикаторен разтвор (5.2).
Add about 200 ml of cooled boiled distilled water (prepared fresh daily) and 2-6 drops of the mixed indicator solution (5.2).
Титрува се с 0,01 M разтвор на натриев хидроксид (5.1), докато цветът се промени от жълто-зелено на виолетово (при безцветни спиртни напитки) или от жълто-кафяво на червеникавокафяво (при кафяви спиртни напитки).
Titrate with the 0,01 M sodium hydroxide solution (5.1) until the yellow-green colour changes to violet in the case of colourless spirits, the yellow-brown colour to red-brown in the case of brown-coloured spirits respectively.
Титруването може да се извърши и чрез потенциометрия до pH 7,5.
The titration may also be carried out by potentiometry, to pH 7,5.
С n1 ml се обозначава обемът на добавения 0,01 М разтвор на натриев хидроксид.
Let n1 ml be the volume of the 0,01 M sodium hydroxide solution added.
Общата киселинност (TA), изразена в милиеквиваленти на литър спиртна напитка, е равна на 0,4 × n1.
The total acidity (TA) expressed in milliequivalents per l of spirit is equal to 0,4 × n1.
Общата киселинност (TA), изразена в mg оцетна киселина на литър спиртна напитка, е равна на 24 × n1.
The total acidity (TA′) expressed in mg of acetic acid per l of spirit is equal to 24 × n1.
Постоянна киселинност
Fixed acidity
Изпарете 25 ml от спиртната напитка до изсъхване:
Evaporate 25 ml of the spirit to dryness:
25 ml от спиртната напитка се поставят с пипета в цилиндрична изпарителна ваничка с плоско дъно и диаметър 55 mm.
Pipette 25 ml of the spirit into a flat-bottomed cylindrical evaporating dish 55 mm in diameter.
По време на първия час на изпаряването изпарителната ваничка се поставя върху капака на кипяща водна баня, така че течността да не заври, тъй като това би довело до загуби чрез разплискване.
During the first hour of evaporation the evaporating dish is placed on the lid of a boiling water bath so that the liquid will not boil, as this could lead to losses through splattering.
Сушенето се завършва, като изпарителната ваничка се поставя в продължение на два часа в пещ за сушене при температура 105 °С.
Complete the drying by placing the evaporating dish in a drying oven at 105 °C for two hours.
Изпарителната ваничка се оставя да изстине в ексикатор.
Allow the evaporating dish to cool in a desiccator.
Утайката, останала след изпаряване, се разтваря в преварена и охладена дестилирана вода (прясно приготвяна всеки ден), долива се до обем от около 100 ml и се добавят 2–6 капки от смесения индикаторен разтвор (5.2).
Dissolve the residue left after evaporating with cooled boiled distilled water (prepared fresh daily) and make up to a volume to circa 100 ml and add 2-6 drops of the mixed indicator solution (5.2).
Титрува се с 0,01 M разтвор на натриев хидроксид (5.1).
Titrate with the 0,01 M sodium hydroxide solution (5.1).
С n2 ml се обозначава обемът на добавения 0,01 М разтвор на натриев хидроксид.
Let n2 ml be the volume of the 0,01 M sodium hydroxide solution added.
Постоянната киселинност (FA), изразена в милиеквиваленти на литър спиртна напитка, е равна на 0,4 × n2.
The fixed acidity (FA) expressed in milliequivalents per l of spirit is equal to 0,4 × n2.
Постоянната киселинност (FA), изразена в mg оцетна киселина на литър спиртна напитка, е равна на 24 × n2.
The fixed acidity (FA) expressed in mg of acetic acid per l of spirit is equal to 24 × n2.
Изчисляване на летливата киселинност
Calculation of volatile acidity
Изразяване в милиеквиваленти на литър:
Expression in milliequivalents per l:
TA обща киселинност в милиеквиваленти на литър
TA total acidity in milliequivalents per l
FA постоянна киселинност в милиеквиваленти на литър
FA fixed acidity in milliequivalents per l
Летливата киселинност (VА), изразена в милиеквиваленти на литър, е равна на:
Volatile acidity, VA, in milliequivalents per l is equal to:
TA – FA
TA – FA.
Изразяване в mg оцетна киселина на литър:
Expression in mg of acetic acid per l:
TA′ обща киселинност в mg оцетна киселина на литър
TA′ total acidity in mg of acetic acid per l
FA′ постоянна киселинност в mg оцетна киселина на литър
FA′ fixed acidity in mg of acetic acid per l
Летливата киселинност (VА), изразена в mg оцетна киселина на литър, е равна на:
Volatile acidity, VA, in mg of acetic acid per l is equal to:
TA′ – FA′
TA′ – FA′.
Изразяване в g оцетна киселина на hl чист 100 об. % алкохол:TA′
Expression in g of acetic acid per hl of pure 100 % vol. alcohol is equal to:TA′
където А е алкохолното съдържание по обем на спиртната напитка.
where A is the alcoholic strength by volume of the spirit drink.
Характеристики на ефективност на метода (прецизност)
Method performance characteristics (Precision)
Статистически резултати от междулабораторното изпитване
Statistical results of the interlaboratory test
Следните данни бяха получени в резултат на международно проучване на ефективността на метода, извършено в съответствие с международно приети процедури (1) (2).
The following data were obtained from an international method performance study carried out to internationally agreed procedures (1) (2).
Година на междулабораторното изпитване
Year of interlaboratory test
Брой лаборатории, останали след елиминиране на големите различия в стойностите
Number of laboratories retained after eliminating outliers
Брой на отклоняващите се стойности (лаборатории)
Number of outliers (laboratories)
Брой приети резултати
Number of accepted results
Средна стойностx
Mean valuex
[mg/l]
(mg/L)
Стандартно отклонение при повторяемост sr [mg/l]
Repeatability standard deviation, sr (mg/l)
Относително стандартно отклонение при повторяемост RSDr [%]
Repeatability relative standard deviation, RSDr (%)
Граница на повторяемост r [mg/l]
Repeatability limit, r (mg/l)
Стандартно отклонение при възпроизводимост sR [mg/l]
Reproducibility standard deviation, sR (mg/l)
Относително стандартно отклонение при възпроизводимост RSDR [%]
Reproducibility relative standard deviation, RSDR (%)
Граница на възпроизводимост R [mg/l]
Reproducibility limit, R (mg/l)
Видове проби:
Sample types:
А дестилат от сливи; проби с приблизително еднакво количество аналит *
A Plum spirit; split level *
Б ром I; неизвестни за оператора паралелни проби
B Rum I; blind duplicates
В ром II; проби с приблизително еднакво количество аналит *
C Rum II; split level *
Г сливова ракия (Slivovitz); неизвестни за оператора паралелни проби
D Slivovitz; blind duplicates
Д бренди (Brandy) неизвестни за оператора паралелни проби
E Brandy; blind duplicates
Е дестилат от джибри; неизвестни за оператора паралелни проби
F Marc spirit; blind duplicates.
„Protocol for the Design, Conduct and Interpretation of Method- Performance Studies“, Horwitz, W.
“Protocol for the design, conduct and interpretation of method-performance studies”, Horwitz, W.
(1995 г.)
Pure and Applied Chemistry, 67, 332-343.
Pure and Applied Chemistry 67, стр. 332-343.
Analytical Chemistry, 54, 67A-76A.’
(1982 г.)
The following Chapter VIII is inserted:
Analytical Chemistry 54, стр. 67A-76A.“
TOTAL SUGARS
Вмъква се следната глава VIII:
The HPLC–RI method is applicable for the determination of total sugars (expressed as invert sugar) in spirit drinks, with the exclusion of liqueurs containing egg and milk products.
ОБЩИ ЗАХАРИ
The method has been validated in an interlaboratory study for pastis, distilled anis, cherry liqueur, crème de (followed by the name of a fruit or the raw material used) and crème de cassis, at levels ranging from 10,86 g/l to 509,7 g/l.
Методът HPLC-RI е приложим за определяне на общи захари (изразени като инвертна захар) в спиртните напитки, с изключение на ликьори, които съдържат яйца и млечни продукти.
However, linearity of the instrument response was proven for the concentration range 2,5 g/l to 20,0 g/l.
Методът бе валидиран в междулабораторно изследване за пастис, узо, черешов ликьор, Crème de (последван от наименованието на плод или използваната суровина) и Crème de cassis при концентрации от 10,86 g/l до 509,7 g/l.
This method is not intended for determining low levels of sugars.
Линейността на показанията на измервателния уред обаче бе доказана за концентрационния диапазон от 2,5 g/l до 20,0 g/l.
ISO 3696:1987 Waters for analytical use — Specifications and test methods.
Настоящият метод не е предназначен за определяне на ниски количества захари.
High-performance liquid chromatography assays of sugar solutions, in order to determine their glucose, fructose, sucrose, maltose and lactose concentrations.
ISO 3696:1987 Вода за аналитични цели — Спецификации и методи на изпитване.
This method uses an alkylamine stationary phase and differential refractometry detection and is given as an example.
Анализи чрез високоефективна течна хроматография (HPLC) на захарни разтвори, с цел да се определят техните концентрации на глюкоза, фруктоза, захароза, малтоза и лактоза.
The use of anion exchange resins as stationary phase would also be possible.
Този метод е даден като пример, при него като неподвижна фаза се използва алкиламин, а за откриването — диференциален рефрактометър.
Glucose (CAS 50-99-7), at least 99 % pure.
Като неподвижна фаза може да се използват и анионообменни смоли.
Fructose (CAS 57-48-7), at least 99 % pure.
Глюкоза (CAS 50-99-7), с чистота най-малко 99 %.
Sucrose (CAS 57-50-1), at least 99 % pure.
Фруктоза (CAS 57-48-7), с чистота най-малко 99 %.
Lactose (CAS 5965-66-2), at least 99 % pure.
Захароза (CAS 57-50-1), с чистота най-малко 99 %.
Maltose monohydrate (CAS 6363-53-7), at least 99 % pure.
Лактоза (CAS 5965-66-2), с чистота най-малко 99 %.
Pure acetonitrile (CAS 75-05-8) for HPLC analysis.
Малтоза монохидрат (CAS 6363-53-7), с чистота най-малко 99 %.
Distilled or demineralised water, preferably microfiltered.
Чист ацетонитрил (CAS 75-05-8) за анализ чрез HPLC.
Solvents (example)
Дестилирана или деминерализирана вода, за предпочитане — микрофилтрирана.
The elution solvent is composed of:
Разтворители (пример)
75 parts by volume of acetonitrile (4.6),
Разтворителят за елуиране се състои от:
25 parts by volume of distilled water (4.7).
75 обемни части ацетонитрил (4.6),
Pass helium through at a slow rate for 5-10 minutes prior to use to degas.
25 обемни части дестилирана вода (4.7).
If the water being used has not been microfiltered, the solvent should be filtered with a filter for organic solvents with a pore size less than or equal to 0,45 μm.
Преди употребата в продължение на 5–10 минути се пуска слаба струя хелий през него, за да се дегазира.
Ethanol absolute (CAS 64-17-5).
Ако използваната вода не е била микрофилтрирана, разтворителят следва да се филтрира с филтър за органични разтворители с максимален размер на порите 0,45 μm.
Ethanol solution (5 %, v/v).
Чист етанол (CAS 64-17-5).
Preparation of stock standard solution (20 g/l)
Разтвор на етанол (5 об. %).
Weigh 2 g each of the sugars to be analysed (4.1 to 4.5), transfer them without loss to a 100 ml volumetric flask.
Приготвяне на изходния стандартен разтвор (20 g/l)
(NB 2,11 g of maltose monohydrate is equivalent to 2 g of maltose).
Претеглят се по 2 g от всяка от подлежащите на анализ захари (4.1.–4.5.) и се прехвърлят без загуба в мерителна колба от 100 ml.
Adjust to 100 ml with a 5 % vol. alcohol solution (4.10), shake and store at around + 4 °C.
(Бележка: 2,11 g малтоза монохидрат е еквивалентно на 2 g малтоза).
Prepare a new stock solution once a week.
Допълва се с 5 об. % разтвор на етанол (4.10) до 100 ml, разклаща се и се съхранява при температура от около + 4 °C.
Preparation of working standard solutions (2,5, 5,0, 7,5, 10,0 and 20,0 g/L)
Нов изходен разтвор се приготвя веднъж седмично.
Dilute the stock solution, 20 g/l (4.11) appropriately with a 5 % vol. alcohol solution (4.10) to give five working standards of 2,5, 5,0, 7,5, 10,0 and 20,0 g/l.
Приготвяне на работните стандартни разтвори (2,5, 5,0, 7,5, 10,0 и 20,0 g/l)
Filter with a filter of a pore size less than or equal to 0,45 μm (5.3).
Изходният разтвор, 20 g/l, (4.11) се разрежда с подходящо количество 5 об. % разтвор на етанол (4.10), така че да се получат пет работни стандартни разтвора от 2,5, 5,0, 7,5, 10,0 и 20,0 g/l.
Apparatus and Equipment
Филтруват се с филтър с максимален размер на порите 0,45 μm (5.3.).
HPLC system capable of achieving baseline resolution of all of the sugars.
Апаратура и оборудване
High-performance liquid chromatograph with a six-way injection valve fitted with a 10 μl loop or any other device, whether automatic or manual, for the reliable injection of microvolumes.
Система за HPLC, която може да постигне разделяне на базова линия на всички захари
Pumping system enabling one to achieve and maintain a constant or programmed rate of flow with great precision.
Високоефективен течен хроматограф с шестканален инжекционен клапан с дозираща тръбичка 10 μl или друго устройство за дозиране, автоматично или ръчно, за надеждното инжектиране на микроколичества
Differential refractometer.
Помпена система, позволяваща да се достигне и поддържа постоянна или програмирана скорост на потока с голяма точност
Computational integrator or recorder, the performance of which is compatible with the rest of the set-up.
Диференциален рефрактометър
Pre-column:
Изчислителен интегратор или записващо устройство, чиято ефективност на работа е съвместима с останалата част на оборудването
It is recommended that a suitable pre-column is attached to the analytical column.
Предколона:
Column (example):
Препоръчва се свързването на аналитичната колона с подходяща предколона.
Material:
Колона (пример):
stainless steel or glass.
Материал:
Internal diameter:
неръждаема стомана или стъкло
2-5 mm.
Вътрешен диаметър:
Length:
2–5 mm
100-250 mm (depending on the packing particle size), for example, 250 mm if the particles are 5 μm in diameter.
Дължина:
Stationary phase: