natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Освен това, в случаите когато анализите показват, че седиментационното число по Зелени за партида обикновена пшеница е между 22 и 30, за да се приеме, че тази пшеница е здрава и с добро търговско качество, полученото от нея тесто трябва да не лепне и да подлежи на машинна обработка.
In addition, in cases where analyses indicate that the Zeleny index of a batch of common wheat is between 22 and 30, for this wheat to be deemed sound, fair and of marketable quality, the dough obtained from it must be judged to be non-sticky and machinable.
изискваният анализ е без определена максимално допустима стойност, но съответното съдържание трябва да се вземе предвид при максимално допустимите стойности, определени в точки 2 и 4 от таблицата.
Indicates analysis required without specific limit but content to be taken into account for maximum limits set in points 2 and 4 of the table.
Не се прилага, не е необходим анализ.
Not applicable, not requiring analysis.
A. Максимално съдържание на влага
A. Maximum moisture content
Б.
B. Maximum percentage of matter which is not basic cereal of unimpaired quality:
Максимално процентно съдържание на примеси, които не са основно зърно с безупречно качество:
Broken grains
Счупени зърна
Grain impurities
Зърнени примеси
Impurities other than mottled grains
Примеси, различни от зърна с петна
shrivelled grains
спаружени зърна
n.a.
Не се прилага
other cereals
други зърнени култури
grains damaged by pests
зърна, повредени от вредители
grains in which the germ is discoloured
зърна с оцветен зародиш
grains overheated during drying
зърна, повредени от сушене
Mottled grains
Зърна с петна
Sprouted grains
Покълнали зърна
Miscellaneous impurities
Чужди примеси
of which:
включително:
extraneous seeds:
други зърна:
noxious
вредни
other
други
damaged grains:
увредени зърна:
grains damaged by spontaneous heating or too extreme heating during drying
зърна, повредени от самозагряване и много агресивно сушене
grains affected with fusariosis
фузариозни зърна
extraneous matter
други примеси
husks (cob fragments in the case of maize)
обвивки (при царевицата — части от кочан)
ergot
мораво рогче
decayed grains
загнили зърна
impurities of animal origin
примеси от животински произход
C. Maximum percentage of wholly or partially mitadiné grains
В.
D. Minimum specific weight (kg/hl)
Максимален процент напълно или частично брашнести зърна
E. Minimum protein content [5]
Г.
F. Hagberg falling number (seconds)
Минимално хектолитрово тегло (kg/hl)
G. Minimum Zeleny index (ml)
Д.
n.a
Минимално съдържание на протеин [5]
Matter other than basic cereals of unimpaired quality is defined in Part I of Annex I to Implementing Regulation (EU) 2016/1240.
Е.
Grains of basic cereals and other cereals which are damaged or decayed shall be classified as ‘miscellaneous impurities’ even if they have defects which belong to other categories.
Минимално число на падане по Хагберг (в секунди)
Council Regulation (EEC) No 315/93 of 8 February 1993 laying down Community procedures for contaminants in food (OJ L 37, 13.2.1993, p. 1).
Ж.
Commission Regulation (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels for certain contaminants in foodstuffs (OJ L 364, 20.12.2006, p. 5).
Минимален индекс по Зелени (ml)
Directive 2002/32/EC of the European Parliament and of the Council of 7 May 2002 on undesirable substances in animal feed (OJ L 140, 30.5.2002, p. 10).
Не се прилага
Of which maximum 3 % for impurities other than grains affected by fusariosis.
Определения за примеси в основното зърно с безупречно качество са дадени в част I от приложение I към Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240.
As a percentage of dry matter.
Повредените или загнили зърна от основни зърнени култури и от други зърнени култури се класифицират в категорията „чужди примеси“, дори и да имат дефекти, отнасящи ги към друга категория.
ANNEX II
Регламент (ЕИО) № 315/93 на Съвета от 8 февруари 1993 г. за установяване на общностни процедури относно замърсителите в храните (ОВ L 37, 13.2.1993 г., стр. 1).
BUYING-IN OF RICE
Регламент (ЕО) № 1881/2006 на Комисията от 19 декември 2006 г. за определяне на максимално допустимите количества на някои замърсители в храните (ОВ L 364, 20.12.2006 г., стр. 5).
Eligibility criteria for paddy rice
Директива 2002/32/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 7 май 2002 г. за нежелателните вещества в храните за животни (ОВ L 140, 30.5.2002 г., стр. 10).
The requirements referred to in Article 3 as regards rice shall be, in particular, the following:
От които максимум 3 % за примеси, различни от фузариозни зърна.
the paddy rice is free of odour and does not contain live insects;
Като процент от сухото вещество.
the moisture content does not exceed 14,5 %;
ПРИЛОЖЕНИЕ II
the milling yield is not more than five points below the basic yields listed in Part II;
ИЗКУПУВАНЕ НА ОРИЗ
the percentage of miscellaneous impurities, the percentage of rice grains of other varieties and the percentage of grains which do not comply with the standard quality as defined in Part A of Annex III to Regulation (EU) No 1308/2013, do not exceed the maximum percentages set out in Part III of this Annex, by type of rice;
Критерии за допустимост на неолющен ориз
the level of radioactivity does not exceed the maximum levels permitted by Union legislation.
Изискванията по член 3 по отношение на ориза са по-специално следните:
For the purposes of this Annex, ‘miscellaneous impurities’ means foreign matter other than rice.
неолющеният ориз да няма необичаен мирис и в него да не се намират живи насекоми;
Criteria for milling yield
съдържанието му на влага да не надхвърля 14,5 %;
Basic milling yield
основният му добив да е с не повече от пет точки под основните добиви, посочени в част II;
Description of variety
процентът на чуждите примеси, процентът на зърната, принадлежащи към други сортове, както и процентът на зърната, които не отговарят на стандартното качество съгласно определението в част А от приложение III към Регламент (ЕО) № 1308/2013, да не надхвърлят максималните проценти, посочени в част III от настоящото приложение, по видове ориз;
Whole-grain yield (%)
нивото на радиоактивност да не надхвърля максималните равнища, разрешени от законодателството на Съюза.
Overall yield (%)
За целите на настоящото приложение „различни примеси“ означава вещества, различни от ориза.
Argo, Selenio, Couachi
Критерии за добив
Alpe, Arco, Balilla, Balilla Sollana, Bomba, Elio, Flipper, Lido, Sara, Thainato, Thaiperla, Veta, Guadiamar
Основен добив
Ispaniki A, Makedonia
Сорт
Bravo, Europa, Loto, Riva, Rosa Marchetti, Savio, Veneria
Добив в цели зърна (%)
Ariete, Bahia, Carola, Cigalon, Cripto, Drago, Eolo, Gladio, Graldo, Koral, Mercurio, Niva, Onda, Padano, Panda, Ribe, S. Andrea, Saturno, Senia, Smeraldo, Dion, Zeus
Общ добив (%)
Strymonas
Арго, Селенио, Куачи
Baldo, Redi, Roma, Tebre, Volano
Алпе, Арко, Балила, Балила Солана, Бомба, Елио, Флипър, Лидо, Сара, Тайнато, Тайперла, Вета, Гуадиамар
Evropi
Испаники А, Македония
Arborio, Rea
Браво, Еуропа, Лото, Рива, Роса Марчети, Савио, Венерия
Carnaroli, Elba, Vialone Nano
Ариете, Бахиа, Карола, Кигалон, Крипто, Драго, Еоло, Гладио, Гралдо, Корал, Меркурио, Нива, Онда, Падано, Панда, Рибе, С.
Axios
Андреа, Сатурно, Сениа, Смералдо, Дион, Зевс
Roxani
Стримонас
Unnamed varieties
Балдо, Реди, Рома, Тебре, Волано
PART III
Европи
Maximum percentages
Арборио, Реа
Grain defects
Карнароли, Елба, Виелоне Нано
Round-grain rice
Аксиос
CN code 10061092
Роксани
Medium and long-grain A
Сортове без наименование
CN codes 10061094 and 10061096
ЧАСТ III
Long-grain B
Максимални проценти
CN code 10061098
Дефекти по зърната
Chalky grains
Ориз с кръгли зърна
Grains striated with red
Код по КН 10061092
Spotted and stained grains
Ориз със средни и дълги зърна А
Amber grains
Кодове по КН 10061094 и 10061096
Yellow grains
Ориз с дълги зърна Б
Rice grains of other varieties
Код по КН 10061098
ANNEX III
Бледи зърна
BUYING-IN OF BEEF
Зърна набраздени в червено
Eligibility criteria for beef
Зърна на петна и на точки
Carcasses, half-carcasses and carcasses cut into quarters, fresh or chilled (CN code 0201) as listed in Part II of this Annex falling within the following categories defined in Part A of Annex IV to Regulation (EU) No 1308/2013 may be bought in:
Кехлибарени зърна
meat of uncastrated male animals aged from 12 months to less than 24 months (category A);
Жълти зърна
meat of castrated male animals aged from 12 months (category C);
Оризови зърна от други сортове
meat of male animals aged from 8 months to less than 12 months (category Z).
ПРИЛОЖЕНИЕ III
Products referred to in point 1 may be bought in only under the following conditions:
ИЗКУПУВАНЕ НА ГОВЕЖДО МЕСО
they have been slaughtered in accordance with Regulation (EC) No 853/2004 and Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council [1];
Критерии за допустимост за говеждо месо
they have been classified, presented and identified in accordance with Commission Regulation (EC) No 1249/2008 [2];
При интервенция могат да се изкупуват кланични трупове, половинки кланични трупове и кланични трупове, разрязани на четвъртини, пресни или охладени (код по КН 0201), както е посочено в част II от настоящото приложение и попадащи в следните категории, определени в част А от приложение IV към Регламент (ЕС) № 1308/2013:
they have been labelled in accordance with Regulation (EC) No 1760/2000 of the European Parliament and of the Council [3];
месо от некастрирани мъжки животни на възраст над 12 месеца, но не повече от 24 месеца (категория А);
they come from animals slaughtered not more than six days and not less than two days previously.
месо от кастрирани мъжки животни на възраст над 12 месеца (категория C);
Classification of products
месо от мъжки животни на възраст над 8 месеца, но не повече от 12 месеца (категория Z).
For the purpose of this Part, category Z refers only to male animals as described in point 1(c) of Part I.
Продуктите, посочени в точка 1, може да се изкупуват само при следните условия:
Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption (OJ L 139, 30.4.2004, p. 206).
животните са заклани в съответствие с Регламент (ЕО) № 853/2004 и Регламент (ЕО) № 854/2004 на Европейския парламент и на Съвета [1];
Commission Regulation (EC) No 1249/2008 of 10 December 2008 laying down detailed rules on the implementation of the Community scales for the classification of beef, pig and sheep carcases and the reporting of prices thereof (OJ L 337, 16.12.2008, p. 3).
те са класифицирани, представени и идентифицирани в съответствие с Регламент (ЕО) № 1249/2008 на Комисията [2];
Regulation (EC) No 1760/2000 of the European Parliament and of the Council of 17 July 2000 establishing a system for the identification and registration of bovine animals and regarding the labelling of beef and beef products and repealing Council Regulation (EC) No 820/97 (OJ L 204, 11.8.2000, p. 1).
в те са етикетирани в съответствие с Регламент (ЕО) № 1760/2000 на Европейския парламент и на Съвета [3];
ANNEX IV
те произхождат от животни, заклани преди не повече от шест дни и не по-малко от два дни.
BUYING-IN OF BUTTER
Класификация на продуктите
Eligibility criteria for butter
За целите на настоящата част категория Z се отнася единствено до мъжки животни, както е описано в част I, точка 1, буква в).
The paying agency shall only buy-in butter which complies with Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013, with points 2 to 6 of this Part of this Annex and with Part II of Annex IV to Implementing Regulation (EU) 2016/1240.
Регламент (ЕО) № 854/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. за определяне на специфичните правила за организирането на официален контрол върху продуктите от животински произход, предназначени за човешка консумация (ОВ L 139, 30.4.2004 г., стр. 206).
The paying agency shall check the quality of butter using the methods referred to in Article 4 of Implementing Regulation (EU) 2016/1240, and on the basis of samples taken in accordance with the rules set out in Part I of Annex IV to that Regulation.
Регламент (ЕО) № 1249/2008 на Комисията от 10 декември 2008 г. за установяване на подробни правила за прилагане на скалите на Общността за класификация на кланични трупове на говеда, свине и овце и за отчитане на цените, свързани с тях (ОВ L 337, 16.12.2008 г., стр. 3).
However, paying agencies may, subject to written agreement of the Commission, set up a system of self checking under their own supervision in respect of certain quality requirements and for certain approved undertakings.
Регламент (ЕО) № 1760/2000 на Европейския парламент и на Съвета от 17 юли 2000 г. за създаване на система за идентификация и регистрация на едър рогат добитък и относно етикетирането на говеждо месо и продукти от говеждо месо и за отмяна на Регламент (ЕО) № 820/97 на Съвета (ОВ L 204, 11.8.2000 г., стр. 1).
Levels of radioactivity in butter may not exceed the maximum levels permitted under Union legislation and shall be monitored only if the situation so requires.
ПРИЛОЖЕНИЕ IV
The butter shall have been made during the 31 days preceding the day on which the paying agency receives the offer to sell at fixed price or, in the case of tenders, during the 31 days preceding the closing date of the tendering sub-period.
ИЗКУПУВАНЕ НА МАСЛО
Where butter is offered or tendered for intervention in a Member State other than that in which it was produced, buying-in shall be subject to the presentation of a certificate supplied by the competent body of the Member State of production.
Критерии за допустимост за масло
The certificate shall be presented to the competent body of the purchasing Member State not later than 35 days after the day on which the offer is received or after the closing date of the tender and shall contain the information referred to in points (a), (b) and (c) of paragraph 2 of Part II of Annex IV to Implementing Regulation (EU) 2016/1240, and a confirmation that the butter has been produced directly and exclusively from pasteurised cream within the meaning of Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013 in an approved undertaking in the Union.
Разплащателната агенция изкупува само масло, което съответства на член 11, буква г) от Регламент (ЕС) № 1308/2013, на точки 2–6 от настоящата част на настоящото приложение и част II от приложение IV към Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240.
Where the Member State of production has performed the checks referred to in point 2, the certificate referred to in point 5 shall also contain the results of those checks and confirm that the product concerned is butter fulfilling the requirements of Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013.
Разплащателната агенция проверява качеството на маслото посредством методите, посочени в член 4 от Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240, и въз основа на проби, взети съгласно правилата, определени в част I от приложение IV към същия регламент.
In that case, the packaging shall be sealed by means of a numbered label issued by the competent body of the Member State of production.
Разплащателните агенции могат обаче, след писмено съгласие от Комисията, да установят система за самоконтрол под техния собствен надзор, по отношение на определени изисквания за качеството и определени одобрени предприятия.
The certificate shall contain the number of the label.
Нивата на радиоактивност в маслото не могат да надвишават максимално разрешените нива съгласно законодателството на Съюза и се наблюдават само ако ситуацията го изисква.
Compositional requirements and quality characteristics
Маслото трябва да е произведено в рамките на 31 дни преди деня на получаването от разплащателната агенция на офертата за продажба по фиксирана цена или, в случай на търгове, в рамките на 31 дни преди крайния срок от подпериода за подаване на тръжни предложения.
Butter is a solid emulsion, mainly of the water-in-oil type, with the following compositional and quality characteristics:
Когато маслото се предлага в оферта или на търг за интервенция в държава членка, различна от тази, в която е било произведено, за изкупуването е необходимо представянето на сертификат, издаден от компетентния орган на държавата членка на производство.
Parameters
Сертификатът се представя на компетентния орган на закупуващата държава членка не по-късно от 35 дни след деня, в който е била получена офертата, или след крайния срок за подаване на тръжни предложения и съдържа информацията, посочена в параграф 2, букви а), б) и в) от част II от приложение IV към Регламент за изпълнение (ЕС) 2016/1240, както и потвърждение, че маслото е било произведено директно и изключително от пастьоризирана сметана по смисъла на член 11, буква г) от Регламент (ЕС) № 1308/2013 в одобрено предприятие в Съюза.
Content and quality characteristics
Когато държавата членка на производство е извършила проверките, посочени в точка 2, сертификатът, посочен в точка 5 съдържа също резултатите от тези проверки и потвърждава, че съответният продукт е масло, отговарящо на изискванията на член 11, буква г) от Регламент (ЕС) № 1308/2013.
Fat
В този случай опаковката се запечатва с номериран етикет, издаден от компетентния орган на държавата членка на производство.
Minimum 82 %
Сертификатът съдържа номера на етикета.
Water
Изисквания за състава и качествени характеристики
Maximum 16 %
Маслото представлява твърда емулсия от вида „вода в олио“ със следните съставни и качествени характеристики:
Non-fat solids
Параметри
Maximum 2 %
Съдържание и качествени характеристики
Free fatty acids
Мазнина
Maximum 1,2 mmole/100 g fat
минимум 82 %
Peroxide value
Вода
Maximum 0,3 meq oxygen/1000 g fat
Най-много 16 %
Coliformes
Сух безмаслен остатък
Not detectable in 1 g
Най-много 2 %
Non-milk fat
Свободни мастни киселини
Not detectable by triglyceride analysis
Максимум 1,2 mmole/100 g мазнина
Sensory characteristics
Пероксидно число
At least four out of five points for appearance, flavour and consistency
Максимум 0,3 meq кислород/1000 g мазнина
Water dispersion
Колиформи
At least four points
Не се откриват в 1 g
Criteria for the approval of undertakings referred to in Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013
Немлечни мазнини
Undertakings referred to in Article 11(d) of Regulation (EU) No 1308/2013 shall be approved only if they:
Не се откриват с триглицериден анализ
are approved in accordance with Article 4 of Regulation (EC) No 853/2004 and have the appropriate technical equipment;
Органолептични свойства
undertake to keep permanent records in the form determined by the competent body of each Member State, listing the supplier and origin of the raw materials, the quantities of butter obtained and the packaging, identification and exit date of each production batch intended for public intervention;
Поне четири от общо пет точки за външен вид, вкус и консистенция
agree to submit their production of butter liable to be offered for intervention to a specific official inspection;
Водна дисперсия
undertake to inform the competent body, at least two working days in advance, of their intention to produce butter for public intervention; however, the Member State may set a shorter time limit.
Поне четири точки
To ensure compliance with this Regulation, the competent bodies shall carry out unannounced on-the-spot inspections, on the basis of the intervention butter production schedule of the undertakings concerned.
Критерии за одобрение на предприятията, посочени в член 11, буква г) от Регламент (ЕС) № 1308/2013
They shall carry out at least:
Предприятията, посочени в член 11, буква г) от Регламент (ЕС) № 1308/2013, се одобряват само ако:
one inspection per period of 28 days of production for intervention with at least one inspection every year, to examine the records referred to in point 1(b);
са одобрени в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 853/2004 и разполагат със съответното техническо оборудване;
one inspection every year when butter is produced for intervention, to verify compliance with the other conditions for approval referred to in point 1.
поемат задължение да водят постоянни регистри, определени от компетентния орган на всяка държава членка, в които се регистрират доставчикът и произходът на суровините, количествата на полученото масло и опаковането, идентификацията и датата на напускане на всяка производствена партида, предназначена за публична интервенция;
Approval shall be withdrawn if the conditions laid down in point 1(a) are no longer satisfied.
са съгласни да предоставят произведеното от тях масло, което може да бъде предложено за интервенция, за извършване на специфична официална инспекция;
Approval may be re-granted at the request of the undertaking concerned after a period of at least six months, following a thorough inspection.
се задължат да информират компетентния орган най-малко два работни дни предварително за своето намерение да произведат масло за публична интервенция; въпреки това държавите членки могат да определят по-кратък срок.
Except in cases of force majeure, where an undertaking is found not to have complied with one of its commitments as referred to in point 1(b), (c) and (d), approval shall be suspended for a period of between one month and 12 months depending on the seriousness of the irregularity.
За да осигурят съответствие с настоящия регламент, компетентните органи извършват проверки на място без предупреждение на базата на графика за производство на масло за интервенция на съответните предприятия.
The Member State shall not impose suspension where it is established that the irregularity was not committed deliberately or as a result of serious negligence and that it is of minor importance with regard to the effectiveness of the inspections provided for in point 2.
Те извършват най-малко:
A report shall be drawn up on the inspections carried out pursuant to points 2 and 3, specifying:
по една проверка на всеки 28-дневен период на производство за интервенция и най-малко по една проверка ежегодно с цел проучване на регистрите, посочени в точка 1, буква б);
the date of the inspection;
по една проверка ежегодно, когато маслото се произвежда за интервенция, с цел установяване на спазването на другите условия за одобрение, посочени в точка 1.
the duration of the inspection;
Одобрението се оттегля, ако условията, предвидени в точка 1, буква а), вече не се изпълняват.
the operations carried out.
Одобрение може да се даде отново по искане на съответното предприятие след период от поне шест месеца и след извършване на щателна проверка.
The report shall be signed by the inspector responsible.
С изключение на случаите на непреодолима сила, когато за едно предприятие се установи, че не е изпълнило някое от поетите задължения, посочени в точка 1, букви б), в) и г), действието на одобрението се преустановява за период от най-малко един и най-много 12 месеца, в зависимост от сериозността на нарушението.
ANNEX V
Държавата членка може да реши да не налага преустановяване, когато се установи, че нарушението не е извършено умишлено или при груба небрежност и че е незначително по отношение на ефективността на проверките, предвидени в точка 2.
BUYING-IN OF SKIMMED MILK POWDER
Изготвя се доклад за инспекциите, проведени съгласно точки 2 и 3, в който се посочват:
Eligibility criteria for skimmed milk powder
датата на инспекцията;
The paying agency shall only buy-in skimmed milk powder which complies with Article 11(e) of Regulation (EU) No 1308/2013, with points 2 to 6 of this Part of this Annex and with Part II of Annex V to Implementing Regulation (EU) 2016/1240.
продължителността на инспекцията;
The paying agency shall check the quality of skimmed-milk powder using the methods referred to in Article 4 of Implementing Regulation (EU) 2016/1240, and on the basis of samples taken in accordance with the rules set out in Part I of Annex V to that Regulation.
извършените дейности.
The checks must establish that, except authorised raw materials used for protein adjustment as referred to in point (4)(b) of Annex I to Council Directive 2001/114/EC [1], the skimmed milk powder does not contain other products, in particular buttermilk and whey, as defined in Part II of this Annex.
Докладът се подписва от инспектор, който е отговорното длъжностно лице.
Protein adjustment, if applicable, shall occur in the liquid phase.