natgillin/translations-raw huggingface dataset:
„количества, които излизат“ означава количествата, които са били изтеглени или, ако са били приети от купувача преди изтеглянето, приетите количества.
‘quantities leaving’ means quantities which have been removed or, if taken over by the purchaser before removal, quantities taken over.
За целите на параграф 1, буква в):
For the purposes of point (c) of paragraph 1:
„свободни запаси“ означава запаси, които още не са предмет на договор за продажба;
‘uncommitted stocks’ means stocks not yet covered by a contract of sale;
„физически запаси“ означава свободни запаси плюс запаси, предмет на договор за продажба, но които все още не са приети.
‘physical stocks’ means uncommitted stocks plus stocks covered by a contract of sale but not yet taken over.
Уведомления по отношение на помощта за частно складиране
Notifications as regards aid for private storage
Съобщаване на информация за частно складиране
Notification of information on private storage
Държавите членки, в които се използва схемата за помощ за частно складиране, уведомяват Комисията:
Member States in which the aid for private storage scheme is used shall notify the Commission:
поне веднъж седмично за продуктите и количествата, за които са били сключени договори през предходната седмица, с разбивка по период на складово съхранение;
at least once a week of the products and quantities for which contracts have been concluded during the preceding week, broken down by storage period;
не по-късно от 15-то число на всеки месец, във връзка с предходния месец, за:
not later than the 15th of each month for the previous month:
количествата продукти, въведени или изведени от частно складиране през съответния месец и, където е приложимо, разбивка по категории;
of the quantities of products placed into and leaving private storage during the month concerned, where applicable broken down by categories;
количествата продукти на частно складиране в края на съответния месец и, където е приложимо, разбивка по категории;
of the quantities of products in private storage at the end of the month concerned, where applicable broken down by categories;
количествата продукти, по отношение на които е изтекъл срокът на складиране по договор;
of the quantities of products in respect of which the contractual storage period has ended;
ако периодът на складово съхранение е бил съкращаван или удължаван в съответствие с член 20, буква м) от Регламент (ЕС) № 1308/2013, продуктите и количествата, чийто период на складово съхранение е бил променен, както и първоначално предвидените и впоследствие променени дати за изтегляне от склад;
if the storage period has been curtailed or extended, as referred to in Article 20(m) of Regulation (EU) No 1308/2013, of the products and quantities in respect of which the storage period has been revised, and of the initial and revised dates for removal from storage;
до 31 март всяка година, във връзка с предходната календарна година, за резултатите от проверките на място, проведени съгласно дял IV.
by 31 March each year for the preceding calendar year, of the results of the on-the-spot checks carried out pursuant to Title IV.
Въпреки това, по отношение на изкупуването на базата на публична интервенция, таблици III и IV от част V и буква б) от част VI от приложение I се прилагат от 1 юли 2017 г.
However, as regards buying-in to public intervention, Tables III and IV of Part V and Point (b) of Part VI of Annex I shall apply as of 1 July 2017.
Регламент (ЕО) № 720/2008 на Комисията от 25 юли 2008 г. за определяне на общи подробни правила за прилагането на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета по отношение съхранението и движението на продукти, изкупени от разплащателна агенция или от интервенционна агенция (ОВ L 198, 26.7.2008 г., стр. 17).
Commission Regulation (EC) No 720/2008 of 25 July 2008 laying down common detailed rules for the application of Council Regulation (EC) No 1234/2007 as regards the storage and movement of products bought in by a paying agency or an intervention agency (OJ L 198, 26.7.2008, p. 17).
Делегиран регламент (ЕС) 2016/1238 на Комисията от 18 май 2016 г. за допълнение на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на публичната интервенция и помощта за частно складиране (вж. стр. 15 от настоящия брой на Официален вестник).
Commission Delegated Regulation (EU) 2016/1238 of 18 May 2016 supplementing Regulation (EU) No 1308/2013 of the European Parliament and of the Council with regard to public intervention and aid for private storage (see page 15 of this Official Journal).
Регламент (ЕО) № 273/2008 на Комисията от 5 март 2008 г. за определяне на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1255/1999 на Съвета по отношение на методи за анализ и оценка на качеството на млякото и млечните продукти (ОВ L 88, 29.3.2008 г., стр. 1).
Commission Regulation (EC) No 273/2008 of 5 March 2008 laying down detailed rules for the application of Council Regulation (EC) No 1255/1999 as regards methods for the analysis and quality evaluation of milk and milk products (OJ L 88, 29.3.2008, p. 1).
Регламент (ЕО) № 1249/2008 на Комисията от 10 декември 2008 г. за установяване на подробни правила за прилагане на скалите на Общността за класификация на кланични трупове на говеда, свине и овце и за отчитане на цените, свързани с тях (ОВ L 337, 16.12.2008 г., стр. 3).
Commission Regulation (EC) No 1249/2008 of 10 December 2008 laying down detailed rules on the implementation of the Community scales for the classification of beef, pig and sheep carcases and the reporting of prices thereof (OJ L 337, 16.12.2008, p. 3).
Регламент (ЕО) № 1848/2006 на Комисията от 14.12.2006 г. относно нередностите и възстановяването на неправилно изплатени суми във връзка с финансирането на Общата селскостопанска политика и организацията на информационна система в тази област и за отмяна на Регламент (ЕИО) № 595/91 на Съвета (ОВ L 355, 15.12.2006 г., стр. 56).
Commission Regulation (EC) No 1848/2006 of 14 December 2006 concerning irregularities and the recovery of sums wrongly paid in connection with the financing of the common agricultural policy and the organisation of an information system in this field and repealing Council Regulation (EEC) No 595/91 (OJ L 355, 15.12.2006, p. 56).
Регламент (ЕО) № 792/2009 на Комисията от 31 август 2009 г. за установяване на подробни правила за нотифицирането на Комисията от страна на държавите-членки на информацията и документите във връзка с прилагането на общата организация на пазарите, режима на директните плащания, насърчаването на продажбата на селскостопански продукти и правилата, приложими за най-отдалечените райони и малките острови в Егейско море (ОВ L 228, 1.9.2009 г., стр. 3).
Commission Regulation (EC) No 792/2009 of 31 August 2009 laying down detailed rules for the Member States' notification to the Commission of information and documents in implementation of the common organisation of the markets, the direct payments' regime, the promotion of agricultural products and the regimes applicable to the outermost regions and the smaller Aegean islands (OJ L 228, 1.9.2009, p.
ЗЪРНЕНИ КУЛТУРИ
ANNEX I
ЧАСТ I
CEREALS
ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЗА ВИДОВЕ ПРИМЕСИ В ОСНОВНОТО ЗЪРНО С БЕЗУПРЕЧНО КАЧЕСТВО
PART I
Счупени зърна
DEFINITION OF MATTER OTHER THAN BASIC CEREALS OF UNIMPAIRED QUALITY
За твърдата пшеница, обикновената пшеница и ечемика определението за „счупени зърна“ е посоченото в стандарт EN 15587.
Broken grains
За царевицата определението за „счупени зърна“ е посоченото в стандарт EN 16378.
For durum wheat, common wheat and barley, the definition of ‘broken grains’ is that contained in standard EN 15587.
Зърнени примеси
For maize, the definition of ‘broken grains’ is that contained in standard EN 16378.
Спаружени зърна
Grain impurities
За твърдата пшеница, обикновената пшеница и ечемика определението за „спаружени зърна“ е посоченото в стандарт EN 15587.
Shrivelled grains
Независимо от това обаче при ечемик от Естония, Латвия, Финландия и Швеция за спаружени се считат зърната с хектолитрова маса, равна или по-голяма от 64 kg/hl, за които са подадени оферти или тръжни предложения за интервенция или са обект на интервенция в посочените държави членки, и които след отстраняване на всички други елементи, посочени в настоящото приложение, преминават през сито с размер на отворите 2,0 mm.
For durum wheat, common wheat and barley, the definition of ‘shrivelled grains’ is that contained in standard EN 15587.
„Спаружените зърна“ не се отнасят за царевицата.
However, for barley from Estonia, Latvia, Finland and Sweden, ‘shrivelled grains’ means grains with a specific weight of at least 64 kilograms per hectolitre offered or tendered for, or placed in, intervention in those Member States, grains which, after elimination of all other matter referred to in this Annex, pass through sieves with apertures of 2,0 mm.
Други зърнени култури
‘Shrivelled grains’ does not apply to maize.
За твърдата пшеница, обикновената пшеница и ечемика определението за „други зърнени култури“ е посоченото в стандарт EN 15587.
Other cereals
За царевицата определението за „други зърнени култури“ е посоченото в стандарт EN 16378.
For durum wheat, common wheat and barley, the definition of ‘other cereals’ is that contained in standard EN 15587.
Зърна, повредени от вредители
For maize, the definition of ‘other cereals’ is that contained in standard EN 16378.
За твърдата пшеница, обикновената пшеница и ечемика определението за „зърна, повредени от вредители“ е посоченото в стандарт EN 15587.
Grains damaged by pests
За царевицата определението за „зърна, повредени от вредители“ е посоченото в стандарт EN 16378.
For durum wheat, common wheat and barley, the definition of ‘grains damaged by pests’ is that contained in standard EN 15587.
Зърна с променен цвят на зародиша
For maize, the definition of ‘grains damaged by pests’ is that contained in standard EN 16378.
За твърдата и обикновената пшеница определението е посоченото в стандарт EN 15587.
Grains in which the germ is discoloured
„Зърна с променен цвят на зародиша“ не се отнася за ечемика или царевицата.
For durum wheat and common wheat, the definition is that contained in standard EN 15587.
Зърна, прегрети при сушене
‘Grains in which the germ is discoloured’ does not apply to barley or maize.
За твърдата пшеница, обикновената пшеница и ечемика определението за „зърна, прегрети при сушене“ е посоченото в стандарт EN 15587.
Grains overheated during drying
За царевицата определението за „зърна, прегрети при сушене“ е посоченото в стандарт EN 16378.
For durum wheat, common wheat and barley, the definition of ‘grains overheated during drying’ is that contained in standard EN 15587.
Зърна с петна
For maize, the definition of ‘grains overheated during drying’ is that contained in standard EN 16378..
За твърдата пшеница определението за „зърна с петна“ е посоченото в стандарт EN 15587.
Mottled grains
„Зърна с петна“ не се отнася за обикновената пшеница, ечемика или царевицата.
For durum wheat, the definition of ‘mottled grains’ is that contained in standard EN 15587.
Покълнали зърна
‘Mottled grains’ does not apply to common wheat, barley or maize.
За твърдата пшеница, обикновената пшеница и ечемика определението за „покълнали зърна“ е посоченото в стандарт EN 15587.
Sprouted grains
За царевицата определението за „покълнали зърна“ е посоченото в стандарт EN 16378.
For durum wheat, common wheat and barley, the definition of ‘sprouted grains’ is that contained in standard EN 15587.
Чужди примеси
For maize, the definition of ‘sprouted grains’ is that contained in standard EN 16378.
Чужди зърна
Miscellaneous impurities
За твърдата пшеница, обикновената пшеница и ечемика определението за „чужди зърна“ е посоченото в стандарт EN 15587.
Extraneous seeds
За царевицата определението за „чужди зърна“ е посоченото в стандарт EN 16378.
For durum wheat, common wheat and barley, the definition of ‘extraneous seeds’ is that contained in standard EN 15587.
„Вредни семена“ означава семена, които са токсични за хората и животните, такива, които пречат или затрудняват почистването и смилането на зърното, и такива, които въздействат върху качеството на продуктите, произведени от зърнените култури.
For maize, the definition of ‘extraneous seeds’ is that contained in standard EN 16378.
Повредени зърна
‘Noxious seeds’ means seeds which are toxic to humans and animals, seeds hampering or complicating the cleaning and milling of cereals and seeds affecting the quality of products processed from cereals.
За твърдата пшеница, обикновената пшеница и ечемика определението за „повредени зърна“ е посоченото в стандарт EN 15587.
Damaged grains
За царевицата определението за „повредени зърна“ е посоченото в стандарт EN 16378.
For durum wheat, common wheat and barley, the definition of ‘damaged grains’ is that contained in standard EN 15587.
В стандарт EN 15587 за твърдата пшеница, обикновената пшеница и ечемика определението за „фузариозни зърна“ е включено в определението на „повредени зърна“.
For maize, the definition of ‘damaged grains’ is that contained in standard EN 16378.
Чужди тела
In standard EN 15587, for durum wheat, common wheat and barley, the definition of ‘grains affected by fusariosis’ is included in that of ‘damaged grains’.
За твърдата пшеница, обикновената пшеница и ечемика определението за „чужди тела“ е посоченото в стандарт EN 15587.
Extraneous matter
За царевицата определението за „чужди тела“ е посоченото в стандарт EN 16378.
For durum wheat, common wheat and barley, the definition of ‘extraneous matter’ is that contained in standard EN 15587.
Обвивки (при царевицата — части от кочан)
For maize, the definition of ‘extraneous matter’ is that contained in standard EN 16378.
Мораво рогче
Husks (cob fragments in the case of maize)
Загнили зърна
Ergots
За твърдата и обикновената пшеница определението за „загнили зърна“ е посоченото в стандарт EN 15587.
Decayed grains
„Загнили зърна“ не се отнася за ечемика или царевицата.
For durum wheat and common wheat, the definition of ‘decayed grains’ is that contained in standard EN 15587.
Примеси от животински произход
‘Decayed grains’ does not apply to barley or maize.
Живи складови вредители
Impurities of animal origin.
Брашнести зърна
Live pests
Брашнести зърна от твърда пшеница са зърната, чийто ендосперм не е напълно стъкловиден.
Mitadiné grains
Те са определени в стандарт EN 15585.
Mitadiné grains of durum wheat are grains whose kernels cannot be regarded as entirely vitreous.
ОСОБЕНОСТИ ПРИ ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ПРИМЕСИТЕ ПРИ РАЗЛИЧНИТЕ ВИДОВЕ ЗЪРНО
They are defined in standard EN 15585.
Твърда пшеница
SPECIFIC FACTORS TO TAKE INTO CONSIDERATION FOR EACH TYPE OF CEREAL FOR THE DEFINITION OF IMPURITIES
Зърнените примеси включват спаружени зърна, други видове житни зърна, зърна, повредени от вредители, зърна с променен цвят на зародиша, зърна с петна и зърна, прегрети при сушене.
Durum wheat
Чуждите примеси включват други зърна, повредени зърна (включително фузариозни), чужди тела, обвивки, мораво рогче, загнили зърна и примеси от животински произход.
‘Grain impurities’ means shrivelled grains, grains of other cereals, grains damaged by pests, grains in which the germ is discoloured, mottled grains and grains overheated during drying.
Обикновена пшеница
‘Miscellaneous impurities’ means extraneous seeds, damaged grains (including grains affected by fusariosis), extraneous matter, husks, ergot, decayed grains and impurities of animal origin.
Зърнените примеси включват спаружени зърна, други видове житни зърна, зърна, повредени от вредители, зърна с променен цвят на зародиша (само за съдържание над 8 %) и зърна, прегрети при сушене.
Common wheat
Ечемик
‘Grain impurities’ means shrivelled grains, grains of other cereals, grains damaged by pests, grains in which the germ is discoloured (only where the content exceeds 8 %) and grains overheated during drying.
Зърнените примеси включват спаружени зърна, други видове житни зърна, зърна, повредени от вредители, и зърна, прегрети при сушене.
Barley
Чуждите примеси включват други зърна, повредени зърна (включително фузариозни), чужди тела, обвивки и примеси от животински произход.
‘Grain impurities’ means shrivelled grains, grains of other cereals, grains damaged by pests and grains overheated during drying.
Царевица
‘Miscellaneous impurities’ means extraneous seeds, damaged grains (including grains affected by fusariosis), extraneous matter, husks and impurities of animal origin.
Зърнените примеси включват други видове житни зърна, зърна, повредени от вредители, и зърна, прегрети при сушене.
Maize
Чуждите примеси включват други зърна, повредени зърна, чужди тела, части от кочан и примеси от животински произход.
‘Grain impurities’ means grains of other cereals, grains damaged by pests and grains overheated during drying.
ЧАСТ II
‘Miscellaneous impurities’ means extraneous seeds, damaged grains, extraneous matter, cob fragments and impurities of animal origin.
Методи, използвани за определяне на качеството на зърнените култури, за които са подадени оферти или тръжни предложения за интервенция или които са обект на интервенция
PART II
За определяне на качеството на зърнените култури, за които са подадени оферти или тръжни предложения за интервенция или които са обект на интервенция, се използват следните методи съгласно член 4:
Methods used for determining the quality of cereals offered or tendered for, or placed in, intervention
стандартният метод за определяне на примесите в основното зърно с безупречно качество:
Pursuant to Article 4, the following methods are to be used to determine the quality of cereals offered or tendered for, or placed in, intervention:
за обикновената пшеница, твърдата пшеница и ечемика: стандарт EN 15587,
reference method for determining matter other than basic cereals of unimpaired quality:
за царевицата: стандарт EN 16378,
for common wheat, durum wheat and barley: standard EN 15587,
стандартният метод за определяне на съдържанието на влага:
for maize: standard EN 16378;
за царевицата: стандарт EN ISO 6540,
reference method for determining the moisture content:
за зърнени култури, различни от царевицата: стандарт EN ISO 712 или метод, основан на инфрачервената технология, съответстващ на стандарт EN 15948.
for maize: standard EN ISO 6540,
В случай на спор за валидни се приемат само резултатите, получени по стандарт EN ISO 6540 за царевицата или стандарт EN ISO 712 за зърнени култури, различни от царевицата;
for cereals other than maize: standard EN ISO 712, or an infrared technology-based method complying with standard EN 15948.
стандартният метод за определяне на лепкавост и пригодност за машинна обработка на тесто от обикновена пшеница: посоченият в част III на настоящото приложение;
In the event of a dispute, only the results resulting from applying standard EN ISO 6540 for maize and standard EN ISO 712 for cereals other than maize are to be considered valid;
стандартният метод за определяне на съдържанието на протеин в твърда пшеница и в обикновена смляна пшеница: посоченият в:
reference method for determining the non-stickiness and machinability of the dough obtained from common wheat: that set out in Part III of this Annex;
стандарт EN ISO 20483, или
reference method for determining the protein content in durum wheat and ground common wheat: that set out in:
стандарт CEN ISO/TS 16634-2.
standard EN ISO 20483, or
В случай на спор за валидни се приемат само резултатите, получени по стандарта EN ISO 20483;
standard CEN ISO/TS 16634-2.
стандартният метод за определяне на седиментационното число по Zeleny в обикновена смляна пшеница: съгласно стандарт EN ISO 5529;
In the event of a dispute, only the results obtained from applying standard EN ISO 20483 are to be considered valid;
стандартният метод за определяне на числото на падане по Хагберг (тест за амилазна активност): съгласно стандарт EN ISO 3093;
reference method for determining the Zeleny index of ground common wheat: that set out in standard EN ISO 5529;
стандартният метод за определяне на процента брашнести зърна при твърдата пшеница: съгласно стандарт EN 15585;
reference method for determining the Hagberg falling number (amylase activity test): that set out in standard EN ISO 3093;
стандартният метод за определяне на хектолитрова маса: съгласно стандарт EN ISO 7971/3;
reference method for determining the rate of loss of the vitreous aspect of durum wheat: that set out in standard EN 15585;
вземане на проби и методи за анализ за определяне на съдържанието на микотоксини: посочените в приложението към Регламент (ЕО) № 1881/2006 на Комисията [1] и установените в приложения I и II към Регламент (ЕО) № 401/2006 на Комисията [2].
reference method for determining the specific weight: that set out in standard EN ISO 7971/3;
ЧАСТ III
sampling and analysis methods for establishing the rate of mycotoxins: those referred to in the Annex to Commission Regulation (EC) No 1881/2006 [1] and set out in Annexes I and II to Commission Regulation (EC) No 401/2006 [2].
Метод за определяне на лепкавост и пригодност за машинна обработка на тесто от обикновена пшеница
PART III
Наименование
Method for determining the non-stickiness and machinability of the dough obtained from common wheat
Метод за изпитване на хлебопекарни качества на пшенично брашно.
Title
Методът се прилага за експериментално смляно брашно от пшеница за производство на хляб от тесто с мая.
Method for test baking of wheat flour.
Принцип
The method is applicable to flour, experimentally milled from wheat for the production of yeast-raised bread.
Приготвя се тесто от брашно, вода, мая, сол и захар в специална месачка.
Principle
След разделяне и окръгляне парчетата тесто се оставят да втасат в продължение на 30 минути; после се оформят, поставят се на тави за изпичане и след окончателно втасване за определен период се изпичат.
Dough is made from flour, water, yeast, salt and sucrose, in a specified mixer.
Отбелязват се свойствата на тестото, показани по време на манипулациите.
After dividing and rounding, the pieces are given 30 minutes' rest; they are moulded, placed on baking sheets and baked after a final proof of fixed duration.
Парчетата хляб се преценяват по обем и височина.
Dough-handling properties are noted.
Съставки
The loaves are judged by volume and height.
Мая
Ingredients
Активна суха мая от вида Saccharomyces cerevisiae DHW-Hamburg-Wansbeck или продукт със същите характеристики.
Yeast
Водопроводна вода
Active dry yeast of type Saccharomyces cerevisiae DHW-Hamburg-Wansbeck or a product having the same characteristics.
Разтвор на захар-сол-аскорбинова киселина
Tap water
Разтварят се 30 ± 0,5 g готварска сол (търговско качество), 30 ± 0,5 g захар (търговско качество) и 0,040 ± 0,001 g аскорбинова киселина в 800 ± 5 g вода.
Sugar-salt-ascorbic acid solution
Приготвя се пресен всеки ден.
Dissolve 30 ± 0,5 g of sodium chloride (commercial grade), 30 ± 0,5 g of sucrose (commercial grade), and 0,040 ± 0,001 g ascorbic acid in 800 ± 5 g of water.
Захарен разтвор
Prepare fresh daily.
Разтварят се 5 ± 0,1 g захар (търговско качество) в 95 ± 1 g вода.
Sugar solution
Ензимно-активно малцово брашно
Dissolve 5 ± 0,1 g sucrose (commercial grade) in 95 ± 1 g of water.
Търговско качество.
Enzyme active malt flour
Оборудване и апарати
Commercial grade.
Помещение за изпичане
Equipment and apparatus
Кондиционирано, за да се поддържа температура 22—25 °C.
Baking room
Хладилник
Controlled to maintain a temperature of 22 to 25 °C.
За поддържане на температура 4 ± 2 °C.
Refrigerator
Везни
For maintaining a temperature of 4 ± 2 °C.
Максимално натоварване 2 kg и точност до 2 g.
Balance
Максимално натоварване 0,5 kg и точност до 0,1 g.
Maximum load 2 kg, accuracy 2 g.
Аналитични везни
Maximum load 0,5 kg, accuracy 0,1 g.
Точност 0,1 × 10– 3 g.
Analytical balance
Месачка
Accuracy 0,1 × 10– 3 g.
Stephan UMTA 10 с месещо рамо модел „Detmold“ (Stephan Soehne GmbH) или сходно оборудване със същите характеристики.
Mixer
Камера за втасване
Stephan UMTA 10, with mixing arm model ‘Detmold’ (Stephan Soehne GmbH) or similar equipment having the same characteristics.
Кондиционирана за поддържане на температура 30 ± 1 °C.
Proving cabinet
Отворени пластмасови кутии
Controlled to maintain a temperature of 30 ± 1 °C.
Изработени от полиметилметакрилат (плексиглас, перспекс).
Open plastic boxes
Вътрешни размери: 25 × 25 × 15 cm височина, дебелина на стените 0,5 ± 0,05 cm.
Made from polymethylmethacrylate (Plexiglas, Perspex).