natgillin/translations-raw huggingface dataset:
В посоченото становище ЕОБХ установи, че Trichinella представлява средна степен на риск за общественото здраве, свързан с консумацията на свинско месо, и стигна до заключението, че, по отношение на методите за проверка за биологични опасности, единственият начин да се гарантира ефективен контрол на основните опасности е осигуряване на безопасност на свински кланичен труп с набор от превантивни мерки и механизми за контрол, които се прилагат интегрирано в стопанствата и в кланиците.
In that opinion EFSA identified Trichinella as a medium risk for public health related to the consumption of pig meat and concludes that with respect to inspection methods for biological hazards, a pork carcass safety assurance, with a range of preventive measures and controls applied both on-farm and at slaughterhouse in an integrated way is the only way to ensure an effective control of the main hazards.
ЕОБХ установи определени епидемиологични показатели във връзка с Trichinella.
EFSA identified certain epidemiological indicators in relation to Trichinella.
В зависимост от предназначението и от епидемиологичната обстановка в страната показателите могат да бъдат приложени на национално или на регионално равнище, както и на равнище кланица или стопанство.
Depending on the purpose and the epidemiological situation of the country the indicators may be applied at national, regional, slaughterhouse or holding level.
ЕОБХ признава спорадично наличие на Trichinella в Съюза, предимно в свине, отглеждани свободно и/или в лични стопанства.
EFSA recognises the sporadic presence of Trichinella in the Union, mainly in free-ranging and backyard pigs.
ЕОБХ установи също така, че типът прозводствена система е най-големият рисков фактор за заразяване с Trichinella.
EFSA also identified that the type of production system is the single main risk factor for Trichinella infections.
Освен това наличните данни показват незначителен риск от заразяване с Trichinella на свине, отглеждани при официално признати контролирани условия.
In addition, available data demonstrate that the risk of Trichinella infection in pigs from officially recognised controlled housing conditions is negligible.
Световната организация по опазване здравето на животните (OIE) вече не признава в международен контекст статута на незначителен риск за държава или за регион.
A negligible risk status for a country or region is no longer recognised in an international context by the World Animal Health Organisation (OIE).
Вместо това признаването е свързано с компартменти на едно или повече стопанства, прилагащи специфични контролирани условия на отглеждане.
Instead, such recognition is linked to compartments of one or more holdings applying specific controlled housing conditions.
От съображения за съгласуваност с международните стандарти, а също и с цел въвеждане на система за контрол, отговаряща на действителните рискове за общественото здраве, следва да се адаптират, рационализират и опростят мерките за намаляване на риска от Trichinella в кланиците, включително условията за внос, както и условията за определяне на статута на държави, региони или стопанства по отношение на заразяването с Trichinella.
For reasons of consistency with international standards, and in order to enhance a control system in accordance with the actual public health risks, the Trichinella risk mitigation measures, including import conditions, at slaughterhouses and the conditions for determination of the Trichinella infection status of countries, regions or holdings should be adapted, rationalised and simplified.
През 2011 г. в съответствие с Регламент (ЕО) № 2075/2005 Белгия и Дания съобщиха за незначителен риск от Trichinella на тяхна територия.
Belgium and Denmark notified in 2011 a Trichinella negligible risk for their territory in accordance with Regulation (EC) No 2075/2005.
Статутът на незначителен риск за държава или регион вече не се признава.
Such negligible risk status for a country or region is however no longer recognised.
Въпреки това на стопанствата и компартментите в Белгия и Дания, които отговарят на условията за контролирано отглеждане към датата на влизане в сила на настоящия регламент, следва да се разреши да приложат дерогация за тези стопанства и компартменти без допълнителни предварителни условия, като например допълнителни изисквания за мерки след официалното признаване, предприемани от компетентния орган.
Nevertheless, holdings and compartments in Belgium and Denmark which comply with the conditions for controlled housing at the date of entry into force of this Regulation should be allowed to apply the derogation for such holdings and compartments without additional prerequisites such as further requirements of post-official recognition by the competent authority.
Референтната лаборатория на ЕС за паразити препоръча да се изясни текстът на регламента по отношение на процедурата на някои еквивалентни методи за тестване за Trichinella.
The EU Reference Laboratory for parasites has recommended clarifying the text of the Regulation in relation to the procedure of certain equivalent methods for Trichinella testing.
Следва да се предвиди гарантиране от страна на операторите, че мъртвите животни се събират, идентифицират и транспортират без излишно забавяне в съответствие с членове 21 и 22 от Регламент (ЕО) № 1069/2009 на Европейския парламент и на Съвета от 21 октомври 2009 г. за установяване на здравни правила относно странични животински продукти и производни продукти, непредназначени за консумация от човека и за отмяна на Регламент (ЕО) № 1774/2002 (Регламент за страничните животински продукти) [4] и с приложение VIII към Регламент (ЕС) № 142/2011 на Комисията от 25 февруари 2011 г. за прилагане на Регламент (ЕО) № 1069/2009 на Европейския парламент и на Съвета за установяване на здравни правила относно странични животински продукти и производни продукти, непредназначени за консумация от човека, и за прилагане на Директива 97/78/ЕО на Съвета по отношение на някои проби и артикули, освободени от ветеринарни проверки на границата съгласно посочената директива [5].
It should be provided that the operators must ensure that dead animals are collected, identified and transported without undue delay in accordance with Articles 21 and 22 of Regulation (EC) No 1069/2009 of the European Parliament and of the Council of 21 October 2009 laying down health rules as regards animal by-products and derived products not intended for human consumption and repealing Regulation (EC) No 1774/2002 (Animal by-products Regulation) [4] and with Annex VIII to Commission Regulation (EU) No 142/2011 of 25 February 2011 implementing Regulation (EC) No 1069/2009 of the European Parliament and of the Council laying down health rules as regards animal by-products and derived products not intended for human consumption and implementing Council Directive 97/78/EC as regards certain samples and items exempt from veterinary checks at the border under that Directive [5].
Броят случаи (внос и местни) на Trichinella при хора, включително епидемиологични данни, следва да бъдат докладвани в съответствие с Решение 2000/96/ЕО на Комисията от 22 декември 1999 г. относно заразните болести, които постепенно се обхващат от мрежата на Общността съгласно Решение № 2119/98/ЕО на Европейския парламент и на Съвета [6].
The number of cases (imported and autochthonous) of Trichinella in humans, including epidemiological data should be reported in accordance with Commission Decision 2000/96/EC of 22 December 1999 on the communicable diseases to be progressively covered by the Community network under Decision No 2119/98/EC of the European Parliament and of the Council [6].
Поради това Регламент (ЕО) № 2075/2005 следва да бъде съответно изменен.
Regulation (EC) No 2075/2005 should therefore be amended accordingly.
Изискванията, предвидени в настоящия регламент, включват адаптиране на настоящите практики на операторите в сектор храни и на компетентните органи.
The requirements provided for in this Regulation involve an adaptation of current practices both for food business operators and competent authorities.
Поради това е целесъобразно да се разреши отложено прилагане на някои от разпоредбите на настоящия регламент.
It is therefore appropriate to allow a delayed application of some of the provisions of this Regulation.
Регламент (ЕО) № 2075/2005 се изменя, както следва:
Regulation (EC) No 2075/2005 is amended as follows:
„Trichinella“ е всеки нематод, който принадлежи към вид от рода Trichinella.
“Trichinella” means any nematode belonging to the species of the genus Trichinella;
„Контролирани условия на отглеждане“ е вид животновъдство, при който свинете се държат през цялото време при условия, контролирани от оператора в сектор храни по отношение на храненето и отглеждането.
“controlled housing conditions” means a type of animal husbandry where swine are kept at all times under conditions controlled by the food business operator with regard to feeding and housing;
„Компартмент“ е група от стопанства, прилагащи контролирани условия на отглеждане.
“compartment” means a group of holdings which apply controlled housing conditions.
Всички стопанства, прилагащи контролирани условия на отглеждане в държава членка, могат да се считат за един компартмент.“
All holdings applying controlled housing conditions in a Member States, may be considered as one compartment.’;
Членове 2 и 3 се заменят със следното:
Articles 2 and 3 are replaced by the following:
Вземане на проби от кланични трупове
Sampling of carcases
От кланични трупове от домашни свине се вземат проби в кланиците като част от следкланичен преглед, както следва:
Carcases of domestic swine shall be sampled in slaughterhouses as part of the post-mortem examination as follows:
За Trichinella се изследват всички кланични трупове на свине и нерези за разплод, или най-малко 10 % от кланичните трупове на животни, ежегодно изпращани за клане от всяко стопанство, което е официално признато за прилагащо контролирани условия на отглеждане.
all carcases of breeding sows and boars or at least 10 % of carcases of animals sent in for slaughter each year from each holding being officially recognised as applying controlled housing conditions, shall be examined for Trichinella;
Всички кланични трупове от стопанства, които не са официално признати за прилагащи „контролирани условия на отглеждане“, се изследват систематично за Trichinella.
all carcases from holdings not being officially recognised as applying controlled housing conditions shall be systematically examined for Trichinella.
От всеки труп се взема проба и пробата се изследва за Trichinella в лаборатория, определена от компетентния орган, като се използва един от следните методи за откриване:
A sample shall be collected from each carcase and the sample shall be examined for Trichinella, in a laboratory designated by the competent authority, using one of the following methods of detection:
референтен метод на откриване, посочен в глава I от приложение I; или
the reference method of detection set out in Chapter I of Annex I; or
еквивалентен метод за откриване, посочен в глава II от приложение I.
an equivalent method of detection set out in Chapter II of Annex I.
До получаване на резултатите от изследването за Trichinella и при условие че операторът в сектор храни гарантира пълна проследяемост, такива кланични трупове могат да бъдат разрязани най-много на шест части в кланица или в транжорна, която се намира в едно и също помещение с кланицата (помещението).
Pending the results of the Trichinella examination and provided full traceability is guaranteed by the food business operator, such carcases may be cut up into a maximum of six parts in a slaughterhouse or in a cutting plant on the same premises as the slaughterhouse (the premises).
Чрез дерогация от първа алинея и след одобрение от компетентния орган, кланичните трупове могат да бъдат транжирани в транжорна, свързана със или отделена от кланицата, при условие че:
By way of derogation from the first subparagraph and following approval by the competent authority, such carcases may be cut up at a cutting plant attached to or separate from the slaughterhouse provided that:
процедурата е под наблюдение на компетентния орган;
the procedure is under supervision by the competent authority;
кланичният труп или частите от него няма да бъдат изпратени до повече от една транжорна;
a carcase or the parts thereof have not more than one cutting plant as its destination;
транжорната е разположена в рамките на територията на държавата членка; както и
the cutting plant is situated within the territory of the Member State; and
в случай на положителен резултат, всички части ще бъдат обявени като негодни за консумация от човека.
in case of a positive result all the parts are declared unfit for human consumption.
От трупове на коне, диви свине и други видове животни, отглеждани във ферми, и диви животни, възприемчиви към заразяване с Trichinella, системно се вземат проби в кланици или обекти за обработка на дивеч, като част от следкланичния преглед.
Carcases of horses, wild boar and other farmed and wild animal species susceptible to Trichinella infestation shall be systematically sampled in slaughterhouses or game-handling establishments as part of the post-mortem examination.
Проба се взема от всеки кланичен труп, като пробата се изследва в съответствие с приложения I и III в лаборатория, определена от компетентния орган.
A sample shall be collected from each carcase and the sample shall be examined in accordance with Annexes I and III in a laboratory designated by the competent authority.
Чрез дерогация от член 2, параграф 1 месото от домашни свине, което е преминало замразяваща обработка в съответствие с приложение II под наблюдението на компетентния орган, се освобождава от изследването за Trichinella.
By way of derogation from Article 2(1), meat of domestic swine that has undergone a freezing treatment in accordance with Annex II under the supervision of the competent authority shall be exempt from Trichinella examination.
Чрез дерогация от член 2, параграф 1 кланични трупове и месо от неотбити домашни свине на възраст под 5 седмици се освобождават от изследването за Trichinella.
By way of derogation from Article 2(1), carcases and meat of not weaned domestic swine less than five weeks of age shall be exempt from Trichinella examination.
Чрез дерогация от член 2, параграф 1, кланични трупове и месо от домашни свине могат да се освободят от изследването за Trichinella, когато животните идват от стопанство или компартмент, които са официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане в съответствие с приложение IV, ако:
By way of derogation from Article 2(1), carcases and meat of domestic swine may be exempt from Trichinella examination where the animals come from a holding or a compartment officially recognised as applying controlled housing conditions in accordance with Annex IV, if:
през последните 3 години в държавата членка не са открити местни зарази с Trichinella при домашни свине, държани в стопанства, които са официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане, като през този период непрекъснато са провеждани изследвания в съответствие с член 2; или
no autochthonous Trichinella infestations in domestic swine kept in holdings officially recognised as applying controlled housing conditions have been detected in the Member State in the past three years, during which time continuous testing has been conducted in accordance with Article 2; or
историческите данни за непрекъснатите изследвания, провеждани върху популацията от заклани свине, дават най-малко 95 % сигурност, че болестността от Trichinella не надвишава 1 на милион в тази популация; или
historical data on continuous testing carried out on slaughtered swine population provide at least 95 % confidence that the prevalence of Trichinella does not exceed 1 per million in that population; or
стопанствата, прилагащи контролирани условия на отглеждане, се намират в Белгия или Дания.
the holdings applying controlled housing conditions are located in Belgium or Denmark.
Когато държава членка приложи дерогацията, предвидена в параграф 3, съответната държава членка информира Комисията и другите държави членки в рамките на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните и представя годишен доклад на Комисията, съдържащ информацията, посочена в глава II от приложение IV.
Where a Member State implements the derogation provided for in paragraph 3, the Member State concerned shall inform the Commission and the other Member States at the Standing Committee of the Food Chain and Animal Health and submit an annual report to the Commission containing the information referred to in Chapter II of Annex IV.
Комисията публикува на своя уебсайт списък на държавите членки, прилагащи дерогацията.
The Commission shall publish on its website the list of Member States implementing the derogation.
Когато държава членка не успее да представи този годишен доклад или годишният доклад е незадоволителен за целите на настоящия член, дерогацията престава да бъде прилагана за тази държава членка.“
Where a Member State fails to submit that annual report or the annual report is unsatisfactory for the purposes of this Article, then the derogation shall cease to apply to that Member State.’;
Членове 8—12 се заменят със следния текст:
Articles 8 to 12 are replaced by the following:
Официално признаване на стопанства за прилагащи условия на контролирано отглеждане
Official recognition of holdings applying controlled housing conditions
За целите на настоящия регламент компетентният орган може официално да признае дадено стопанство или компартмент за прилагащи контролирани условия на отглеждане, когато са изпълнени изискванията, предвидени в приложение IV.
For the purpose of this Regulation, the competent authority may officially recognise a holding or a compartment applying controlled housing conditions where the requirements laid down in Annex IV are complied with.
Стопанства или компартмент, прилагащи контролирани условия на отглеждане в Дания или Белгия в съответствие с член 3, параграф 3, буква в) към датата на прилагане на настоящия регламент, се считат за официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане, както са изброени в приложение IV към настоящия регламент.
Holdings or a compartment applying controlled housing conditions in Denmark or Belgium in accordance with Article 3, paragraph 3(c) at the date of application of this Regulation are considered to be officially recognised applying controlled housing conditions as listed in Annex IV to this Regulation.
Задължение за информиране от страна на оператора в сектор храни
Obligation on food business operators to inform
Операторите в сектор храни на стопанства, официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане, информират компетентния орган за всяко изискване, установено в приложение IV, което повече не се изпълнява, или за всяка друга промяна, която би могла да промени статута на стопанствата по отношение на Trichinella.
Food business operators of holdings officially recognised as applying controlled housing conditions shall inform the competent authority of any requirement as laid down in Annex IV that is no longer fulfilled or of any other change that might affect holdings’ Trichinella status.
Одити на стопанства, официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане
Audits of holdings officially recognised as applying controlled housing conditions
Компетентният орган гарантира редовното извършване на одити в стопанства, официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане.
The competent authority shall ensure that audits are carried out periodically of holdings officially recognised as applying controlled housing conditions.
Честотата на одитите е на база на риска, като се отчитат историята на болестта и болестността, предишните констатации, географският район, местните възприемчиви диви видове, животновъдните практики, ветеринарният надзор и спазването на законодателството от земеделските производители.
The frequency of audits shall be risk-based, taking account of disease history and prevalence, previous findings, the geographical area, local susceptible wildlife, animal husbandry practices, veterinary supervision and farmers’ compliance.
Компетентният орган проверява дали домашните свине, идващи от тази стопанства, са изследвани в съответствие с член 2, параграф 1.
The competent authority shall verify that domestic swine coming from those holdings are examined in accordance with Article 2(1).
Мониторингови програми
Monitoring programmes
Компетентният орган може да въведе мониторингова програма, която обхваща популацията от домашни свине, идващи от стопанство или компартмент, които са официално признати за прилагащи контролирани условия на отглеждане, с цел да установи дали Trichinella действително не се среща в тази популация.
The competent authority may implement a monitoring programme covering the population of domestic swine coming from a holding or a compartment officially recognised as applying controlled housing conditions, in order to verify that Trichinella is effectively absent in that population.
Честотата на изследванията, броят на животните, които се изследват и планът за вземане на проби, са определени в мониторинговата програма.
The frequency of testing, the number of animals to be tested and the sampling plan shall be laid down in the monitoring programme.
Във връзка с това пробите от месо се събират и изследват за наличие на паразити Trichinella в съответствие с глава I или II от приложение I.
To that end, meat samples shall be collected and examined for presence of Trichinella parasites in accordance with Chapter I or II of Annex I.
Мониторинговата програма може да включва серологични методи като допълнително средство, след като даден подходящ тест е потвърден от референтната лаборатория на ЕС.
The monitoring programme may include serological methods as an additional tool once a suitable test is validated by the EU reference laboratory.
Оттегляне на официалното признаване от стопанства, прилагащи условия на контролирано отглеждане
Withdrawal of official recognition of holdings as applying controlled housing conditions
Когато резултатите от одитите, извършени в съответствие с член 10, показват, че изискванията на приложение IV вече не са изпълнени, компетентният орган незабавно оттегля официалното признаване от стопанството.
Where the results of the audits carried out in accordance with Article 10 show that the requirements of Annex IV are no longer fulfilled, the competent authority shall withdraw the holdings official recognition without delay.
Когато домашни свине от стопанство, официално признато за прилагащо контролирани условия на отглеждане, дадат положителен резултат при изследване за Trichinella, компетентният орган незабавно:
Where domestic swine from a holding officially recognised as applying controlled housing conditions test positive to Trichinella, the competent authority shall without delay:
оттегля официалното признаване на стопанството;
withdraw the holding’s official recognition;
изследва всички домашни свине от това стопанство при клането;
examine all domestic swine of that holding at the time of slaughter;
проследява и изследва всички разплодни животни, които пристигат в стопанството и, доколкото е възможно, всички, които са напуснали стопанството най-малко шест месеца преди положителните резултати; във връзка с това, проби от месо се събират и изследват за наличие на паразити Trichinella, като се използват методите за откриване, изброени глава I и II от приложение I;
trace and test all breeding animals that arrived on the holding and, as far as possible, all those that left the holding in at least the six months preceding the positive finding; to that end, meat samples shall be collected and examined for presence of Trichinella parasites using the detection methods laid down in Chapters I and II of Annex I;
когато е необходимо и доколкото е приложимо, разследва разпространението на опаразитяването в резултат от дистрибуцията на месо от домашни свине, заклани в периода преди положителния резултат;
when relevant, as far as is feasible, investigate the spread of parasite infestation due to the distribution of meat from domestic swine slaughtered in the period preceding the positive finding;