natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Трапезни подсладители
Table-top sweeteners
Трапезни подсладители в течна форма
Table-top sweeteners in liquid form
Трапезни подсладители под формата на прах
Table-top sweeteners in powder form
Трапезни подсладители на таблетки
Table-top sweeteners in tablets
Соли, подправки, супи, сосове, салати и протеинови продукти
Salts, spices, soups, sauces, salads and protein products
Сол и заместители на солта
Salt and salt substitutes
Заместители на солта
Salt substitutes
Ароматни треви, подправки, смеси за подправяне
Herbs, spices, seasonings
Ароматни треви и подправки
Herbs and spices
Смеси за подправяне и продукти за подправяне
Seasonings and condiments
Оцети
Vinegars
Горчица
Mustard
Супи и бульони
Soups and broths
Салати и солени пасти за мазане на сандвичи
Salads and savoury based sandwich spreads
Мая и продукти от мая
Yeast and yeast products
Протеинови продукти, с изключение на продуктите, обхванати от категория 1.8
Protein products, excluding products covered in category 1.8
Храни, предназначени за специфична хранителна употреба съгласно определението от Директива 2009/39/ЕО
Foods intended for particular nutritional uses as defined by Directive 2009/39/EC
Храни за кърмачета съгласно определението от Директива 2006/141/ЕО на Комисията [18]
Infant formulae as defined by Commission Directive 2006/141/EC [18]
Преходни храни съгласно определението от Директива 2006/141/ЕО
Follow-on formulae as defined by Directive 2006/141/EC
Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца съгласно определението от Директива 2006/125/ЕО на Комисията [19]
Processed cereal-based foods and baby foods for infants and young children as defined by Commission Directive 2006/125/EC [19]
Други храни за малки деца
Other foods for young children
Диетични храни за специални медицински цели за кърмачета и малки деца съгласно определението от Директива 1999/21/ЕО на Комисията [20] и специални храни за кърмачета
Dietary foods for infants and young children for special medical purposes as defined by Commission Directive 1999/21/EC [20] and special formulae for infants
Диетични храни за специални медицински цели за кърмачета и специални храни за кърмачета
Dietary foods for infants for special medical purposes and special formulae for infants
Диетични храни за специални медицински цели за кърмачета и малки деца съгласно определението от Директива 1999/21/ЕО
Dietary foods for babies and young children for special medical purposes as defined in Directive 1999/21/EC
Диетични храни за специални медицински цели съгласно определението от Директива 1999/21/ЕО (с изключение на продуктите от категория 13.1.5)
Dietary foods for special medical purposes defined in Directive 1999/21/EC (excluding products from food category 13.1.5)
Диетични храни за хранителни режими за регулиране на телесното тегло, предназначени да заместят целия целодневен хранителен прием или единично хранене (целия дневен порцион или част от него)
Dietary foods for weight control diets intended to replace total daily food intake or an individual meal (the whole or part of the total daily diet)
Храни, подходящи за употреба от хора, които имат непоносимост към глутен, съгласно определението от Регламент (ЕО) № 41/2009 на Комисията [21]
Foods suitable for people intolerant to gluten as defined by Commission Regulation (EC) No 41/2009 [21]
Вода, включително натурална минерална вода, съгласно определението от Директива 2009/54/ЕО, изворна вода и всички други видове бутилирана или пакетирана вода
Water, including natural mineral water as defined in Directive 2009/54/EC and spring water and all other bottled or packed waters
Сокове от плодове съгласно определението от Директива 2001/112/ЕО и сокове от зеленчуци
Fruit juices as defined by Directive 2001/112/EC and vegetable juices
Нектари от плодове съгласно определението от Директива 2001/112/ЕО, нектари от зеленчуци и сходни продукти
Fruit nectars as defined by Directive 2001/112/EC and vegetable nectars and similar products
Ароматизирани напитки
Flavoured drinks
Кафе, чай, билкови и плодови отвари, цикория; екстракти от чай, билкови и плодови отвари и от цикория; чаени, растителни, плодови и зърнени продукти за отвари, както и смеси и инстантни смеси от тези продукти
Coffee, tea, herbal and fruit infusions, chicory; tea, herbal and fruit infusions and chicory extracts; tea, plant, fruit and cereal preparations for infusions, as well as mixes and instant mixes of these products
Кафе, екстракти от кафе
Coffee, coffee extracts
Алкохолни напитки, включително техни еквиваленти без съдържание на алкохол или с нискоалкохолно съдържание
Alcoholic beverages, including alcohol-free and low-alcohol counterparts
Пиво и малцови напитки
Beer and malt beverages
Вино и други продукти съгласно определението от Регламент (ЕО) № 1234/2007 и техни еквиваленти без съдържание на алкохол
Wine and other products defined by Regulation (EEC) No 1234/2007, and alcohol-free counterparts
Ябълково и крушово вино
Cider and perry
Плодови вина и made wine
Fruit wine and made wine
Медовина
Mead
Спиртни напитки съгласно определението от Регламент (ЕО) № 110/2008
Spirit drinks as defined in Regulation (EC) No 110/2008
Ароматизирани продукти на винена основа съгласно определението от Регламент (ЕИО) № 1601/91
Aromatised wine-based products as defined by Regulation (EEC) No 1601/91
Ароматизирани вина
Aromatised wines
Ароматизирани напитки на винена основа
Aromatised wine-based drinks
Ароматизирани коктейли от лозаро-винарски продукти
Aromatised wine-product cocktails
Други алкохолни напитки, включително смеси от алкохолни напитки и безалкохолни напитки и спиртни напитки с алкохолно съдържание по-малко от 15 %
Other alcoholic drinks including mixtures of alcoholic drinks with non-alcoholic drinks and spirits with less than 15 % of alcohol
Готови за консумация соленки и снаксове
Ready-to-eat savouries and snacks
Снаксове на картофена, зърнена, брашнена или нишестена основа
Potato-, cereal-, flour- or starch-based snacks
Десерти, с изключение на продуктите, обхванати в категории 1, 3 и 4
Desserts excluding products covered in categories 1, 3 and 4
Хранителни добавки съгласно определението от Директива 2002/46/ЕО на Европейския парламент и на Съвета [22], с изключение на хранителните добавки за кърмачета и малки деца
Food supplements as defined in Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council [22] excluding food supplements for infants and young children
Хранителни добавки, предлагани в твърдо състояние, включително ампули, таблетки и подобни форми, с изключение на формите за дъвчене
Food supplements supplied in a solid form including capsules and tablets and similar forms, excluding chewable forms
Хранителни добавки, предлагани в течно състояние
Food supplements supplied in a liquid form
Хранителни добавки, предлагани под формата на сироп или форма, подходяща за дъвчене
Food supplements supplied in a syrup-type or chewable form
Преработени храни, необхванати от категории 1—17, с изключение на храните за кърмачета и малки деца
Processed foods not covered by categories 1 to 17, excluding foods for infants and young children
РАЗРЕШЕНИ ДОБАВКИ В ХРАНИТЕ И УСЛОВИЯ ЗА ТЯХНАТА УПОТРЕБА В КАТЕГОРИИТЕ ХРАНИ
AUTHORISED FOOD ADDITIVES AND CONDITIONS OF USE IN FOOD CATEGORIES
Номер на категорията
Category number
Максимално ниво (mg/l или mg/kg, както е целесъобразно)
Maximum level (mg/l or mg/kg as appropriate)
Бележки под линия
Footnotes
Ограничения/изключения
Restrictions/exceptions
Добавки в храните, разрешени във всички категории храни
Food additives permitted in all categories of foods
Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати
Phosphoric acid — phosphates — di-, tri- and polyphosphates
само храни в изсушена прахообразна форма (т.е. храни, изсушени по време на производствения процес, и техни смеси), с изключение на храните, посочени в таблица 1 от част А на настоящото приложение
only foods in dried powdered form (i.e. foods dried during the production process, and mixtures thereof), excluding foods listed in table 1 of Part A of this Annex
Силициев диоксид — силикати
Silicon dioxide — silicates
само храни под формата на таблетки и филм таблетки, с изключение на храните, посочени в таблица 1 от част А на настоящото приложение
only foods in tablet and coated tablet form, excluding the foods listed in table 1 of Part A of this Annex
(1): Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация.
(1): The additives may be added individually or in combination
(4): Максималното количество е изразено като P2O5.
(4): The maximum level is expressed as P2O5
(57): Прилага се максималното количество, освен ако в точки 01—18 на настоящото приложение е указано друго максимално количество по отношение на отделни храни или категории храни.
(57): The maximum level shall apply unless a different maximum level is specified in points 01 to 18 of this Annex in relation to individual foods or categories of foods
само козе мляко, преминало UHT
only UHT goat milk
само стерилизирано мляко и мляко, преминало UHT
only sterilised and UHT milk
Сорбинова киселина — сорбати
Sorbic acid — sorbates
само мляко с пресечен белтък
only curdled milk
(2): Максималното количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина.
(2): The maximum level is applicable to the sum and the levels are expressed as the free acid
Група II
Group II
Оцветители при quantum satis
Colours at quantum satis
Оцветители с комбинирани максимални количества
Colours with combined maximum limit
Група IV
Group IV
само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар
only energy-reduced products or with no added sugar
Сорбинова киселина — сорбати; бензоена киселина — бензоати
Sorbic acid — sorbates; Benzoic acid — benzoates
само десерти на млечна основа без топлинна обработка
only non-heat-treated dairy-based desserts
само плодово ароматизирани десерти
only fruit-flavoured desserts
Адипинова киселина — адипати
Adipic acid — adipates
Полисорбати
Polysorbates
Захарозни естери на мастни киселини — захароглицериди
Sucrose esters of fatty acids — sucroglycerides
Стеароил-2-лактилати
Stearoyl-2-lactylates
Сорбитанови естери
Sorbitan esters
Цикламова киселина и нейните Na и Ca соли
Cyclamic acid and its Na and Ca salts
Захарин и неговите Na, K и Ca соли
Saccharin and its Na, K and Ca salts
само като овкусител
only as flavour enhancer
(11): Количествата са изразени като а) еквивалент на ацесулфам К или б) еквивалент на аспартам.
(11): Limits are expressed as (a) acesulfame K equivalent or (b) aspartame equivalent
(49): Максималните количества на употреба са получени от максималните количества на употреба за съставните ѝ части — аспартам (E 951) и ацесулфам-K (E 950).
(49): The maximum usable levels are derived from the maximum usable levels for its constituent parts, aspartame (E 951) and acesulfame-K (E 950)
(50): Количествата за E 951 и E 950 не могат да бъдат превишавани поради използването на сол на аспартам-ацесулфам, било то поединично или в комбинация с E 950 или E 951.
(50): The levels for both E 951 and E 950 are not to be exceeded by use of the salt of aspartame-acesulfame, either alone or in combination with E 950 or E 951
(51): Максималните количества на употреба са изразени като свободна киселина.
(51): Maximum usable levels are expressed in free acid
(52): Максималните количества на употреба са изразени като свободен имид.
(52): Maximum usable levels are expressed in free imide
с изключение на неароматизирани продукти
except unflavoured products
Галати, ТБХК и БХА
Gallates, TBHQ and BHA
само сухо мляко за монетни автомати за напитки
only milk powder for vending machines
само частично дехидратирано мляко с по-малко от 28 % сухо вещество
only partly dehydrated milk with less than 28 % solids
само частично дехидратирано мляко с повече от 28 % сухо вещество
only partly dehydrated milk with more than 28 % solids
само сухо мляко и сухо обезмаслено мляко
only dried milk and dried skimmed milk
само сухо мляко за производство на сладолед
only dried milk for manufacturing of ice cream
Е 500(ii)
E 500(ii)
Е 501(ii)
E 501(ii)
Калиев хидроген карбонат
Potassium hydrogen carbonate
(41): Изразено на основата на мазнина
(41): Expressed on fat basis
(46): Като сбор от карнозол и карнозна киселина.
(46): As the sum of carnosol and carnosic acid
само ароматизирани сметани
only flavoured creams
само clotted cream
only clotted cream
само стерилизирана, пастьоризирана, преминала UHT сметана и бита сметана
only sterilised, pasteurised, UHT cream and whipped cream
само стерилизирана сметана и стерилизирана сметана с намалено съдържание на мазнини
only sterilised cream and sterilised cream with reduced fat content
с изключение на mozzarella и неузрели сирена, ферментирали с използване на жива закваска
except mozzarella, and unflavoured live fermented unripened cheese
само ароматизирани неузрели сирена
only flavoured unripened cheese
само mascarpone
only mascarpone
само mozzarella
only mozzarella
с изключение на mozzarella
except mozzarella
Е 460(ii)
E 460(ii)
Целулоза на прах
Powdered cellulose
само настъргана и нарязана на филии mozzarella
only grated and sliced mozzarella
само червено мраморно сирене
only red marbled cheese
само сирене sage derby
only sage Derby cheese
само сирене morbier
only morbier cheese
само узряло оранжево, жълто и кремаво сирене
only ripened orange, yellow and broken-white cheese
само червено сирене Leicester
only red Leicester cheese
само сирене mimolette
only Mimolette cheese
само узряло оранжево, жълто и кремаво сирене
only ripened range, yellow and broken-white cheese
само сирена, предварително пакетирани, нарязани на филии или парчета; сирена на пластове и сирена с добавени в тях храни
only cheese, prepacked, sliced and cut; layered cheese and cheese with added foods
само за повърхностна обработка на узрели продукти
only ripened products surface treatment
само за повърхностна обработка на твърди, полутвърди и полумеки сирена
only surface treatment of hard, semi-hard and semi-soft cheese
25 mg/kg остатъчно количество, изразено като формалдехид
25 mg/kg residual amount, expressed as formaldehyde
само сирене provolone
only Provolone cheese
само твърди, полутвърди и полумеки сирена
only hard, semi-hard and semi-soft cheese
Пропионова киселина — пропионати
Propionic acid — propionates
само за повърхностна обработка
surface treatment only
само нарязани на филии и настъргани узрели сирена
only sliced and grated ripened cheese
само сирена, получени от естествената ферментация на млякото
only sour milk cheese
само нарязани на филии или настъргани твърди и полутвърди сирена
only sliced or grated cheese hard and semi-hard cheese
(8): mg/dm2 повърхност, не присъства на дълбочина 5 mm.
(8): mg/dm2 surface, not present at a depth of 5 mm
(29): Това вещество може да присъства естествено в някои сирена вследствие на ферментационните процеси.
(29): This substance may be present naturally in certain cheeses as a result of fermentation processes
(30): В млякото за сиренето или равностойно количество, ако е добавено след отстраняването на суроватката и добавянето на вода.
(30): In the cheese milk or equivalent level if added after removal of whey and addition of water
само сирена, предварително пакетирани, нарязани на филии; сирена на пластове и сирена с добавени в тях храни
only cheese, prepacked, sliced; layered cheese and cheese and cheese with added foods
само мляко за сирене за твърди, полутвърди и полумеки сирена
only cheese milk of hard, semi-hard and semi-soft cheese
само настъргано и нарязано на филии сирене
only grated and sliced cheese
(2): Максималното количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина.
(2): The maximum level is applicable to the sum and the levels are expressed as the free acid.
само ароматизирани топени сирена
only flavoured processed cheese
(33): Максимум поединично или за комбинацията между E 100, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 124, E 160e и E 161b.
(33): Maximum individually or for the combination of E 100, E 102, E 104, E 110, E 120, E 122, E 124, E 160e and E 161b
само ароматизирани неузрели продукти
only flavoured unripened products
само узрели продукти
only ripened products
само продукти от червено мраморно сирене
only red marbled products
само продукти от узряло оранжево, жълто и кремаво сирене
only ripened orange, yellow and broken-white products
само неузрели продукти; узрели продукти, предварително пакетирани, нарязани на филии; узрели продукти на пластове и узрели продукти с добавени в тях храни
only unripened products; ripened products, prepacked, sliced; layered ripened products and ripened products with added foods
само узрели и топени продукти
only ripened and processed products
1 mg/dm2 повърхност (не присъства на дълбочина 5 mm)
1 mg/dm2 surface (not present at a depth of 5 mm)
само за повърхностна обработка на твърди, полутвърди и полумеки сирена
only surface treatment of hard, semi-hard and semi-soft products
само твърди, полутвърди и полумеки узрели продукти
only hard, semi-hard and semi-soft ripened products
само неузрели продукти
only unripened products
само настъргани и нарязани на филии узрели продукти и неузрели продукти
only grated and sliced ripened products and unripened products
само нарязани на филии или настъргани твърди и полутвърди продукти
only sliced or grated hard and semi-hard products
(29): Това вещество може да присъства в някои продукти вследствие на ферментационните процеси.
(29): This substance may be present naturally in certain products as a result of fermentation processes
само аналози на сирена (само за повърхностна обработка)
only cheese analogues (surface treatment only)
само аналози на сирена на основата на протеини
only analogues of cheese based on protein
само аналози на сирена на млечна основа
only dairy-based cheese analogue
само аналози на бита сметана
only whipped cream analogues
само аналози на топени сирена
only processed cheese analogues
само сметани на немлечна основа за напитки
only beverage whiteners
само сметани на немлечна основа за напитки за монетни автомати
only beverage whiteners for vending machines
само аналози на мляко и сметана
only milk and cream analogues
само аналози на сметана
only cream analogues
само аналози на мляко и сметана; сметани на немлечна основа за напитки
only milk and cream analogues; beverage whiteners
само аналози на нарязани на филии или настъргани сирена и аналози на топени сирена; сметани на немлечна основа за напитки
only sliced or grated cheese analogues and processed cheese analogue; beverage whiteners
само мазнини
only fats
Анато, биксин, норбиксин
Annatto, bixin, norbixin
само с цел варене и/или пържене или за приготвяне на сос грейви
only cooking and/or frying purposes or the preparation of gravy
с изключение на студено пресовани масла и зехтини
except virgin oils and olive oils
само рафинирани зехтини, включително зехтин от маслиново кюспе
only refined olive oils, including olive pomace oil
Гама токоферол
Gamma tocopherol
Галати, ТБХК и БХА, поединично или в комбинация
Gallates, TBHQ and BHA, individually or in combination
само мазнини и масла за професионалното производство на топлинно обработени храни; масла и мазнини за пържене (с изключение и зехтин от маслиново кюспе), свинска мас, рибни масла, говежда, птича и овча лой
only fats and oils for the professional manufacture of heat-treated foods; frying oil and frying fat (excluding olive pomace oil) and lard, fish oil, beef, poultry and sheep fat
само мазнини и масла за професионалното производство на топлинно обработени храни; масла и мазнини за пържене (с изключение на зехтин от маслиново кюспе), свинска мас, рибни масла, говежда, птича и овча лой
only fats and oils for the professional manufacture of heat-treated foods; frying oil and frying fat (excluding olive an pomace oil) and lard, fish oil, beef, poultry and sheep fat
само растителни масла (с изключение на студено пресовани масла и зехтини) и мазнини, при които съдържанието на полиненаситени мастни киселини е над 15 % w/w (тегло/тегло) от общата мастна киселина, за употреба в хранителни продукти, които не са преминали топлинна обработка.
only vegetable oils (excluding virgin oils and olive oils) and fat where content of polyunsaturated fatty acids is higher than 15 % w/w of the total fatty acid, for the use in non-heat-treated food products
само рибни масла и масло от водорасли; свинска мас, говежда, птича, овча и свинска мазнина; мазнини и масла за професионално производство на храни, преминали топлинна обработка; масла и мазнини за пържене, с изключение на зехтин и зехтин от маслинено кюспе
only fish oil and algal oil; lard, beef, poultry sheep and porcine fat; fat and oils for the professional manufacture of heat-treated foods; frying oils and frying fat, excluding olive oil and pomace oil
само за готвене и/или пържене и за приготвяне на сос грейви
only for cooking and/or frying purposes or for the preparation of gravy
само масла и мазнини за пържене
only oils and fats for frying
с изключение на масло от овче и козе мляко
except butter from sheep and goats milk
само масло от заквасена сметана
only soured cream butter
Други емулсии на мазнини и масла, включително продукти за мазане, съгласно определението от Регламент (ЕО) № 1234/2007, както и течни емулсии
Other fat and oil emulsions including spreads as defined by Council Regulation (EC) No 1234/2007 and liquid emulsions
с изключение на масло с намалено съдържание на мазнини
excluding reduced fat butter
само мастни емулсии (с изключение на млечно масло) със съдържание на мазнина 60 % или повече
only fat emulsions (excluding butter) with a fat content of 60 % or more
само мастни емулсии със съдържание на мазнина под 60 %
only fat emulsions with a fat content less than 60 %
само мазнини за пържене
only frying fat
само мазнини за мазане
only spreadable fats
само мазнини за мазане съгласно определението, посочено в член 115 и в приложение ХV към Регламент (ЕО) № 1234/2007, със съдържание на мазнини до 41 %
only spreadable fats as defined in Article 115 of and Annex XV to Regulation (EC) No 1234/2007, having a fat content of 41 % or less
само мастни емулсии за пекарски цели
only fat emulsions for baking
само мазнини за мазане съгласно определението, посочено в член 115 и в приложение ХV към Регламент (ЕО) № 1234/2007, със съдържание на мазнини до 41 % и подобни продукти за мазане със съдържание на мазнини под 10 %
only spreadable fats as defined in Article 115 of and Annex XV to Regulation (EC) No 1234/2007, having a fat content of 41 % or less and similar spreadable products with a fat content of less than 10 % fat
само мастни емулсии за пекарски цели
only fat emulsions for baking purposes
само мастни емулсии за пържене
only fat emulsions for frying purposes
само продукти за намазване на съдове за печене
only tin greasing products
само като овкусител и само в групи Б и В на мазнините, посочени в приложение ХV към Регламент (ЕО) № 1234/2007
only as flavour enhancer, only in the fat groups B & C in Annex XV to Regulation (EC) No 1234/2007
само спрейове с емулсии на основата на вода за намазване на съдове за печене
only water-based emulsion sprays for coating baking tins
само мазнини и масла за професионално производство на храни, преминали термична обработка
only fats and oils for the professional manufacture of heat-treated foods
само спрейове с растителна мазнина за намасляване на съдове (само за професионална употреба) и спрейове с емулсии на основата на вода
only vegetable oil pan spray (for professional use only) and water-based emulsion spray
само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар
only energy-reduced or with no added sugar
само лед за ядене, на водна основа
only water-based edible ices
само предварително опаковани вафли, съдържащи сладолед
only prepacked wafers containing ice cream
(25): Количествата за всеки от оцветителите E 110, E 122, E 124 и E 155 не могат да превишават 50 mg/kg или mg/l.
(25): The quantities of each of the colours E 110, E 122, E 124 and E 155 may not exceed 50 mg/kg or mg/l
само повърхностна обработка на небелени пресни цитрусови плодове
only surface treatment of unpeeled fresh citrus fruit
Серен диоксид — сулфити
Sulphur dioxide — sulphites
само десертно грозде, пресни личи (измерено върху ядливите части) и боровинки (Vaccinium corymbosum)
only table grapes, fresh lychees (measured on edible parts) and blueberries (Vaccinium corymbosum)