natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Съдържание на двата основни компонента не по-малко от 97,0 % и за всеки компонент не по-малко от 47,0 % и не повече от 53 %, винаги на безводна база
Content of both major components not less than 97,0 %, and of each component not less than 47,0 % and not more than 53 %, in every case on the anhydrous basis
Бели или почти бели кристали или прах без мирис
Odourless, white or nearly white crystals or powder
E 635 ДИНАТРИЕВ 5'-РИБОНУКЛЕОТИД
E 635 DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDE
Натриев 5'-рибонуклеотид
Sodium 5'-ribonucleotide
Динатриевият 5'-рибонуклеотид представлява смес от основно динатриев инозин-5'-монофосфат и динатриев гуанозин-5'-монофосфат.
Disodium 5'-ribonucleotide is essentially a mixture of disodium inosine-5'-monophosphate and disodium guanosine-5'-monophosphate
Разтворим във вода, умерено разтворим в етанол, практически неразтворим в етер
Soluble in water, sparingly soluble in ethanol practically insoluble in ether
Не повече от 26,0 % (по Карл Фишер)
Not more than 26,0 % (Karl Fischer)
Е 640 ГЛИЦИН И НАТРИЕВАТА МУ СОЛ
E 640 GLYCINE AND ITS SODIUM SALT
ГЛИЦИН
GLYCINE
Аминооцетна киселина; гликокол
Aminoacetic acid; Glycocoll
Аминооцетна киселина
Aminoacetic acid
Съдържание — не по-малко от 98,5 % на безводна база
Content not less than 98,5 % on the anhydrous basis
Тест за аминокиселина
Test for amino acid
Не повече от 0,2 % (105 °C, 3 часа)
Not more than 0,2 % (105 °C, 3 hours)
НАТРИЕВ ГЛИЦИНАТ
SODIUM GLYCINATE
Натриев глицинат
Sodium glycinate
E 650 ЦИНКОВ АЦЕТАТ
E 650 ZINC ACETATE
Оцетна киселина, цинкова сол, дихидрат
Acetic acid, zinc salt, dihydrate
Цинков ацетат дихидрат
Zinc acetate dihydrate
Съдържание на C4H6O4 Zn · 2H2O не по-малко от 98 % и не повече от 102 %
Content not less than 98 % and not more than 102 % of C4H6O4 Zn · 2H2O
Безцветни кристали или фино белезникаво прахообразно вещество
Colourless crystals or fine, off-white powder
Тест за цинк
Test for zinc
Алкални и алкалоземни
Alkalines and alkaline earths
Органични летливи примеси
Organic volatile impurities
Е 900 ДИМЕТИЛПОЛИСИЛОКСАН
E 900 DIMETHYL POLYSILOXANE
Полидиметил силоксан; течен силикон; силиконово масло; диметил силикон
Polydimethyl siloxane; Silicone fluid; Silicone oil; Dimethyl silicone
Диметилполисилоксанът е смес от напълно метилирани линейни силоксанови полимери, съдържащи повтарящи се единици с формула (CH3)2 SiO, стабилизирани с триметилсилокси крайни блокиращи единици с формула (CH3)3 SiO.
Dimethylpolysiloxane is a mixture of fully methylated linear siloxane polymers containing repeating units of the formula (CH3)2 SiO and stabilised with trimethylsiloxy end-blocking units of the formula (CH3)3 SiO
Силоксани и силикони, диметил
Siloxanes and silicones, di-methyl
Съдържание на общ силиций не по-малко от 37,3 % и не повече от 38,5 %
Content of total silicon not less than 37,3 % and not more than 38,5 %
Специфична плътност (25° C/25 °C)
Specific gravity (25° C/25 °C)
Между 0,964 и 0,977
Between 0,964 and 0,977
[n]D25 между 1400 и 1405
[n]D25 between 1,400 and 1,405
Инфрачервеният абсорбционен спектър на течен филм от пробата, поставен между две плочки с натриев хлорид, показва сравнителен максимум при същата дължина на вълната като подобен препарат с еталонен стандарт за диметилполисилоксан.
The infrared absorption spectrum of a liquid film of the sample between two sodium chloride plates exhibits relative maxima at the same wavelengths as those of a similar preparation of Dimethylpolysiloxane Reference Standard
Не повече от 0,5 % (150 °C, 4 часа)
Not more than 0,5 % (150 °C, 4h)
Не по-малко от 1,00 · 10– 4 m2s– 1 при 25 °C
Not less than 1,00 · 10– 4 m2s– 1 at 25 °C
E 901 ПЧЕЛЕН ВОСЪК, БЯЛ И ЖЪЛТ
E 901 BEESWAX, WHITE AND YELLOW
Бял восък; жълт восък
White wax; Yellow wax
Жълтият пчелен восък е восък, получен чрез топене на стените на медената пита на медоносната пчела Apis mellifera L. с гореща вода и отстраняване на чуждите вещества.
Yellow bees wax is the wax obtained by melting the walls of the honeycomb made by the honey bee, Apis mellifera L., with hot water and removing foreign matter
Белият пчелен восък се получава чрез избелване на жълт пчелен восък.
White beeswax is obtained by bleaching yellow beeswax
Жълтеникавобели (белия вид) или жълтеникаво до сивокафяви (жълтия вид) парчета или плочки с финозърнеста и некристална фрактура с приятен, подобен на мед мирис
Yellowish white (white form) or yellowish to greyish brown (yellow form) pieces or plates with a fine-grained and non-crystalline fracture, having an agreeable, honey-like odour
Между 62 °C и 65 °C
Between 62 °C and 65 °C
Неразтворим във вода, умерено разтворим в алкохол, много разтворим в хлороформ и етер
Insoluble in water, sparingly soluble in alcohol, very soluble in chloroform and ether
3,0 g от пробата се поставят в 100 ml колба с обло дъно, добавят се 30 ml 4% w/v разтвор на калиев хидроксид в етанол без алдехид и внимателно се изварява под обратен хладник в продължение на 2 h. Хладникът се отстранява и веднага се поставя термометър.
Transfer 3,0 g of the sample to a 100 ml round-bottomed flask, add 30 ml of a 4% w/v solution of potassium hydroxide in aldehyde-free ethanol and boil gently under a reflux condenser for 2 h. Remove the condenser and immediately insert a thermometer.
Колбата се поставя във вода с температура 80 °C и се охлажда при непрекъснато разклащане на разтвора.
Place the flask in water at 80 °C and allow to cool, swirling the solution continuously.
Не се образува преципитат преди температурата да достигне 65 °C, въпреки че разтворът може да бъде мътен.
No precipitate is formed before the temperature reaches 65 °C, although the solution may be opalescent.
1 g от пробата се изварява в продължение на 30 min в 35 ml разтвор на натриев хидроксид 1 към 7, като обемът се поддържа чрез добавяне от време на време на вода, и се охлажда.
Boil 1 g of the sample for 30 min with 35 ml of a 1 in 7 solution of sodium hydroxide, maintaining the volume by the occasional addition of water, and cool the mixture.
Восъкът се отделя и течността остава бистра.
The wax separates and the liquid remains clear.
Охладената смес се филтрира и филтратът се подкиселява със солна киселина.
Filter the cold mixture and acidify the filtrate with hydrochloric acid.
Е 902 КАНДЕЛИЛОВ ВОСЪК
E 902 CANDELILLA WAX
Канделиловият восък е пречистен восък, получен от листата на растението канделила Euphorbia antisyphilitica.
Candelilla wax is a purified wax obtained from the leaves of the candelilla plant, Euphorbia antisyphilitica
Твърд жълтеникавокафяв, непрозрачен до полупрозрачен восък
Hard, yellowish brown, opaque to translucent wax
Около 0,98
About 0,98
Между 68,5 °C и 72,5 °C
Between 68,5 °C and 72,5 °C
Неразтворим във вода, разтворим в хлороформ и толуен
Insoluble in water, soluble in chloroform and toluene
Не по-малко от 12 и не повече от 22
Not less than 12 and not more than 22
Не по-малко от 43 и не повече от 65
Not less than 43 and not more than 65
Е 903 КАРНАУБОВ ВОСЪК
E 903 CARNAUBA WAX
Карнаубовият восък е пречистен восък, получен от пъпките и листата на бразилската мартова восъчна палма Copernicia cerifera
Carnauba wax is a purified wax obtained from the leaf buds and leaves of the Brazilian Mart wax palm, Copernicia cerifera
Бледокафяв до бледожълт прах или люспи или твърдо и чупливо твърдо тяло със смолиста фрактура.
Light brown to pale yellow powder or flakes or hard and brittle solid with a resinous fracture
Около 0,997
About 0,997
Между 82 °C и 86 °C
Between 82 °C and 86 °C
Неразтворим във вода, частично разтворим в кипящ етанол, разтворим в хлороформ и диетилов етер.
Insoluble in water, partly soluble in boiling ethanol, soluble in chloroform and diethyl ether
Не по-малко от 2 и не повече от 7
Not less than 2 and not more than 7
Не по-малко от 71 и не повече от 88
Not less than 71 and not more than 88
Не по-малко от 50 % и не повече от 55 %
Not less than 50 % and not more than 55 %
Е 904 ШЕЛЛАК
E 904 SHELLAC
Избелен шеллак; бял шеллак
Bleached shellac; White shellac
Шеллак е пречистен и избелен лак, смолистата секреция на насекомото Laccifer (Tachardia) lacca Kerr (Fam. Coccidae).
Shellac is the purified and bleached lac, the resinous secretion of the insect Laccifer (Tachardia) lacca Kerr (Fam. Coccidae)
Избелен шеллак — белезникава аморфна гранулирана смола
Bleached shellac — off-white, amorphous, granular resin
Безвосъчен избелен шеллак — бледожълта аморфна гранулирана смола
Wax-free bleached shellac — light yellow, amorphous, granular resin
Неразтворим във вода; свободно (макар и много бавно) разтворим в алкохол; Слабо разтворим в ацетон
Insoluble in water; freely (though very slowly) soluble in alcohol; slightly soluble in acetone
Между 60 и 89
Between 60 and 89
Не повече от 6,0 % (40 °C, върху силикагел, 15 часа)
Not more than 6,0 % (40 °C, over silica gel, 15 hours)
Смола
Rosin
Не се установяват
Absent
Восък
Wax
Избелен шеллак: не повече от 5,5 %
Bleached shellac: not more than 5,5 %
Безвосъчен избелен шеллак: не повече от 0,2 %
Wax-free bleached shellac: not more than 0,2 %
E 905 МИКРОКРИСТАЛЕН ВОСЪК
E 905 MICROCRYSTALLINE WAX
Петролен восък, въглеводороден восък, восък на Фишер-Тропш, синтетичен восък, синтетичен парафин
Petroleum wax; Hydrocarbon wax; Fischer-Tropsch wax; Synthetic wax; Synthetic paraffin
Алтернативно [n]D120 1,426-1,440
Alternative [n]D1201,426-1,440
Не по-малко от 1,1 x 10– 5 m2s– 1 при 100 °C
Not less than 1,1 × 10– 5 m2s– 1at 100 °C
Алтернативно: не по-малко от 0,8 × 10– 5 m2s– 1 при 120 °C, ако при 100 °C е в твърдо състояние
Alternative: Not less than 0,8 × 10– 5 m2s– 1at 120 °C, if solid at 100 °C
Не повече от 5 % молекули с въглеродно число по-малко от 25
Not more than 5 % of molecules with carbon number less than 25
Не повече от 0,4 wt %
Not more than 0,4 wt %
Не повече от 50 μg/kg бензо(а)пирен
Benzo(a)pyrene no more than 50 μg/kg
E 907 ХИДРОГЕНИРАН ПОЛИ-1-ДЕЦЕН
E 907 HYDROGENATED POLY-1-DECENE
Хидрогениран полидец-1-ен; хидрогениран поли-алфа-олефин
Hydrogenated polydec-1-ene; Hydrogenated poly-alpha-olefin
C10nH20n+2 където n = 3 - 6
C10nH20n+2 where n = 3-6
560 (средно)
560 (average)
Не по-малко от 98,5 % хидрогениран поли-1-децен със следното олигомерно разпределение:
Not less than 98,5 % of hydrogenated poly-1-decene, having the following oligomer distribution:
Неразтворим във вода; слабо разтворим в етанол; азтворим в толуен
Insoluble in water; slightly soluble in ethanol; soluble in toluene
Гори с ярък пламък и парафиноподобна характерна миризма
Burns with a bright flame and a paraffin-like characteristic smell
Между 5,7 × 10– 6 и 6,1 × 10– 6 m2s– 1 при 100 °C
Between 5,7 × 10– 6 and 6,1 × 10– 6 m2s– 1 at 100 °C
Съединения с въглеродно число по-малко от 30
Compounds with carbon number less than 30
След 10-минутно енергично разклащане в кипяща водна баня съдържанието на епруветка със сярна киселина с 5 g проба от хидрогениран поли-1-децен е не по-тъмно от бледосламен цвят
After 10 minutes shaking in a boiling water bath, a tube of sulphuric acid with a 5 g sample of hydrogenated poly-1-decene is not darker than a very slight straw colour
E 912 ЕСТЕРИ НА МОНТАНОВАТА КИСЕЛИНА
E 912 MONTAN ACID ESTERS
Монтанови киселини и/или естери с етилен гликол и/или 1,3-бутандиол и/или глицерол
Montan acids and/or esters with ethylene glycol and/or 1,3-butanediol and/or glycerol
Почти бели до жълтеникави люспи, прах, гранули или зрънца
Almost white to yellowish flakes, powder, granules or pellets
Между 0,98 °С и 1,05 (20 °C)
Between 0,98 and 1,05 (20 °C)
Точка на разтопяване
Drop point
Над 77 °C
Greater than 77 °C
Не повече от 40
Not more than 40
Не повече от 1 % (с газова хроматография)
Not more than 1 % (by gas chromatography)
Други полиоли
Other polyols
Други видове восъци
Other wax types
Не се установяват (чрез диференциална сканираща калориметрия и/или инфрачервена спектроскопия)
Not detectable (by differential scanning calorimetry and/or infrared spectroscopy)
E 914 ОКИСЛЕН ПОЛИЕТИЛЕНОВ ВОСЪК
E 914 OXIDISED POLYETHYLENE WAX
Продукти от полюсна реакция от меко окисляване на полиетилен
Polar reaction products from mild oxidation of polyethylene
Окислен полиетилен
Oxidised polyethylene
Почти бели люспи, прах, гранули или зрънца
Almost white flakes, powder, granules or pellets
Между 0,92 °С и 1,05 (20 °C)
Between 0,92 and 1,05 (20 °C)
Над 95 °C
Greater than 95 °C
Не повече от 70
Not more than 70 Viscosity
Вискозитет при 120 °C Не по-малко от 8,1 · 10– 5 m2s– 1
Not less than 8,1 · 10– 5 m2s– 1 at 120 °C
Не повече от 9,5 %
Not more than 9,5 %
Е 920 L-ЦИСТЕИН
E 920 L-CYSTEINE
L-цистеин хидрохлорид или хидрохлориден монохидрат.
L-cysteine hydrochloride or hydrochloride monohydrate.
Като източник за това вещество не може да се използва човешка коса.
Human hair may not be used as a source for this substance
200-157-7 (безводен)
200-157-7 (anhydrous)
C3H7NO2S · HCl · nH2O (където n = 0 или 1)
C3H7NO2S · HCl · nH2O (where n = 0 or 1)
157,62 (безводен)
157,62 (anhydrous)
Съдържание не по-малко от 98,0 % и не повече от 101,5 % на безводна база
Content not less than 98,0 % and not more than 101,5 % on the anhydrous basis
Бял прах или безцветни кристали
White powder or colourless crystals
Свободно разтворим във вода и в етанол
Freely soluble in water and in ethanol
Безводната форма се топи при около 175 °С
Anhydrous form melts at about 175 °C
[α]D20: между + 5,0° и + 8,0° или
[α]D20: between + 5,0° and + 8,0° or
[α]D25: между + 4,9° и + 7,9°
[α]D25: between + 4,9° and 7,9°
Между 8,0 % и 12,0 %
Between 8,0 % and 12,0 %
Не повече от 2,0 % (безводна форма)
Not more than 2,0 % (anhydrous form)
Амониев йон
Ammonium-ion
Не повече от 1,5 mg/kg
Not more than 1,5 mg/kg
Е 927b КАРБАМИД
E 927b CARBAMIDE
Безцветен до бял призматичен кристален прах или малки бели зрънца
Colourless to white, prismatic, crystalline powder or small, white pellets
Утаяване с азотна киселина
Precipitation with nitric acid
За да се счита за издържан тестът, трябва да се образува бяла кристална утайка.
To pass the test a white, crystalline precipitate is formed
За да се счита за издържан тестът, трябва да се получи червеникавовиолетов цвят.
To pass the test a reddish-violet colour is produced
132 °C до 135 °C
132 °C to 135 °C
Не повече 1,0 % (105 °C, 1 час)
Not more than 1,0 % (105 °C, 1 hour)
Неразтворимо в етанол вещество
Ethanol-insoluble matter
Не повече от 0,04 %
Not more than 0,04 %
Биурет
Biuret
Е 938 АРГОН
E 938 ARGON
Не по-малко от 99 %
Not less than 99 %
Безцветен незапалим газ без мирис
Colourless, odourless, non-flammable gas
Метан и други въглеводороди
Methane and other hydrocarbons
Не повече от 100 μl/l (изчислени като метан)
Not more than 100 μl/l (calculated as methane)
Е 939 ХЕЛИЙ
E 939 HELIUM
Е 941 АЗОТ
E 941 NITROGEN
Азотен диоксид и азотен оксид
Nitrogen dioxide and nitrogen oxide
Е 942 АЗОТИСТ ОКСИД
E 942 NITROUS OXIDE
Безцветен незапалим газ със сладникав мирис
Colourless, non-flammable gas, sweetish odour
Не повече от 30 μl/l
Not more than 30 μl/l
E 943a БУТАН
E 943a BUTANE
n-бутан
n-Butane
Безцветен газ или течност със слаб характерен мирис
Colourless gas or liquid with mild, characteristic odour
108,935 kPa при 20 °C
108,935 kPa at 20 °C
Не повече от 0,15 % v/v
Not more than 0,15 % v/v
Не повече от 0,5 % v/v
Not more than 0,5 % v/v
Не повече от 1,5 % v/v
Not more than 1,5 % v/v
Не повече от 3,0 % v/v
Not more than 3,0 % v/v
Не повече от 0,1 % v/v
Not more than 0,1 % v/v
E 943b ИЗОБУТАН
E 943b ISOBUTANE
2-метил пропан
2-Methyl propane
2-метил пропан
2-methyl propane
Съдържание не по-малко от 94 %
Content not less than 94 %
205,465 kPa при 20 °C
205,465 kPa at 20 °C
Не повече от 2,0 % v/v
Not more than 2,0 % v/v
Не повече от 4,0 % v/v
Not more than 4,0 % v/v
E 944 ПРОПАН
E 944 PROPANE
Съдържание не по-малко от 95 %
Content not less than 95 %
732,910 kPa при 20 °C
732,910 kPa at 20 °C
Не повече от 1,0 % v/v
Not more than 1,0 % v/v
Е 948 КИСЛОРОД
E 948 OXYGEN
E 949 ВОДОРОД
E 949 HYDROGEN
Съдържание не по-малко от 99,9 %
Content not less than 99,9 %
Безцветен силно запалим газ без мирис
Colourless, odourless, highly flammable gas
Не повече от 0,005 % v/v
Not more than 0,005 % v/v
Не повече от 0,001 % v/v
Not more than 0,001 % v/v
Не повече от 0,07 % v/v
Not more than 0,07 % v/v
E 950 АЦЕСУЛФАМ К
E 950 ACESULFAME K
Калиев ацесулфам; калиева сол на 3,4-дихидро-6-метил-1,2,3-оксатиазин-4-он-2,2-диоксид
Acesulfame potassium; Potassium salt of 3,4-dihydro-6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4-one-2,2-dioxide
6-метил-1,2,3-оксатиазин-4(3Н)-он -2,2-диоксид, калиева сол
6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxide potassium salt
Съдържание на C4H4KNO4S не по-малко от 99 % на безводна база
Content not less than 99 % of C4H4KNO4S on the anhydrous basis
Бял кристален прах без мирис.
Odourless, white, crystalline powder.
Приблизително 200 пъти по-сладък от захарозата.
Approximately 200 times as sweet as sucrose
Силно разтворим във вода, слабо разтворим в етанол
Very soluble in water, very slightly soluble in ethanol
Ултравиолетова абсорбция
Ultraviolet absorption
Максимум 227 ± 2 nm за разтвор на 10 mg в 1000 ml вода
Maximum 227 ± 2 nm for a solution of 10 mg in 1000 ml of water
Издържа теста (тества се остатъкът, получен при накаляване на 2 g от пробата)
Passes test (test the residue obtained by igniting 2 g of the sample)
Тест за преципитат
Precipitation test
Добавят се няколко капки 10 % разтвор на натриев кобалтнитрит към разтвор на 0,2 g от пробата в 2 ml оцетна киселина и 2 ml вода.
Add a few drops of a 10 % solution of sodium cobaltnitrite to a solution of 0,2 g of the sample in 2 ml of acetic acid and 2 ml of water.
Получава се жълт преципитат.
A yellow precipitate is produced
Органични примеси
Organic impurities
Издържа теста за 20 mg/kg UV-активни компоненти
Passes test for 20 mg/kg of UV active components
E 951 АСПАРТАМ
E 951 ASPARTAME
Метилов естер на аспартил фенилаланин
Aspartyl phenylalanine methyl ester
N-L-α-аспартил-L-фенилаланин-1-метил естер, 3-амино-N-(α-карбометокси-фенетил)-сукцинова киселина-N-метил естер
N-L-α-Aspartyl-L-phenylalanine-1-methyl ester, 3-amino-N-(α-carbomethoxy-phenethyl)-succinamic acid-N-methyl ester
Не по-малко от 98 % и не повече от 102 % C14H18N2O5 на безводна база
Not less than 98 % and not more than 102 % of C14H18N2O5 on the anhydrous basis
Бял прах без мирис с леко сладникав вкус.
White, odourless, crystalline powder having a sweet taste.
Слабо разтворим във вода, неразтворим в етанол
Slightly soluble in water and in ethanol
Между 4,5 и 6,0 (разтвор 1 към 125)
Between 4,5 and 6,0 (1 in 125 solution)
[α]D20: + 14,5° до + 16,5°
[α]D20: + 14,5° to + 16,5°
Определя се в 4 към 100/15 N разтвор на мравчена киселина в рамките на 30 минути след приготвяне на разтвора на пробата.
Determine in a 4 in 100/15 N formic acid solution within 30 minutes after preparation of the sample solution
Не повече от 4,5 % (105 °C, 4 часа)
Not more than 4,5 % (105 °C, 4 hours)
Не повече от 0,2 % (изразени на база суха маса)
Not more than 0,2 % (expressed on dry weight basis)
Пропускливост
Transmittance
Пропускливостта на 1 % разтвор в 2N солна киселина, определена с подходящ спектрофотометър в клетка 1 cm при 430 nm, като за еталон се използва 2N солна киселина, е не по-малка от 0,95, което е еквивалентно на абсорбция от не повече от приблизително 0,022.
The transmittance of a 1 % solution in 2N hydrochloric acid, determined in a 1-cm cell at 430 nm with a suitable spectrophotometer, using 2N hydrochloric acid as a reference, is not less than 0,95, equivalent to an absorbance of not more than approximately 0,022
5-бензил-3,6-диоксо-2-пиперазиноцетна киселина
5-Benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineacetic acid
Не повече от 1,5 % (изразени на база суха маса)
Not more than 1,5 % (expressed on dry weight basis)
E 952 –ЦИКЛАМОВА КИСЕЛИНА И НЕЙНИТЕ НАТРИЕВИ И КАЛИЕВИ СОЛИ I)
E 952 CYCLAMIC ACID AND ITS Na AND Ca SALTS
ЦИКЛАМОВА КИСЕЛИНА
CYCLAMIC ACID
Циклохексилсулфамидна киселина; цикламати
Cyclohexylsulphamic acid; Cyclamate
Циклохексансулфамидна киселина; циклохексиламиносулфонова киселина
Cyclohexanesulphamic acid; cyclohexylaminosulphonic acid
Циклохексилсулфамидната киселина съдържа не по-малко от 98 % и не повече от еквивалента на 102 % C6H13NO3S, изчислени на безводна база.
Cyclohexylsulphamic acid contains not less than 98 % and not more than the equivalent of 102 % of C6H13NO3S, calculated on the anhydrous basis
Практически безцветен бял кристален прах.
A practically colourless, white crystalline powder.
Приблизително 40 пъти по-сладък от захарозата.
Approximately 40 times as sweet as sucrose
Подкиселява се 2 % разтвор със солна киселина, добавя се 1 ml приблизително моларен разтвор на бариев хлорид във вода и се филтрира, ако се образува мътилка или преципитат.
Acidify a 2 % solution with hydrochloric acid, add 1 ml of an approximately molar solution of barium chloride in water and filter if any haze or precipitate forms.
Към бистрия разтвор се добавя 1 ml 10 % разтвор на натриев нитрит.
To the clear solution add 1 ml of a 10 % solution of sodium nitrite.
Образува се бял преципитат.
A white precipitate forms.
Не повече 1 % (105 °C, 1 час)
Not more than 1 % (105 °C, 1 hour)
Не повече от 30 mg/kg (изразени като селен на база суха маса)
Not more than 30 mg/kg (expressed as selenium on dry weight basis)
Циклохексиламин
Cyclohexylamine
Не повече от 10 mg/kg (изразени на база суха маса)
Not more than 10 mg/kg (expressed on dry weight basis)
Дициклохексиламин
Dicyclohexylamine
Анилин
Aniline
НАТРИЕВ ЦИКЛАМАТ
SODIUM CYCLAMATE
Цикламат; натриева сол на цикламовата киселина
Cyclamate; Sodium salt of cyclamic acid
Натриев циклохексансулфамат, натриев циклохексилсулфамат
Sodium cyclohexanesulphamate, sodium cyclohexylsulphamate
C6H12NNaO3S и дихидрат C6H12NNaO3S·2H2O
C6H12NNaO3S and the dihydrate form C6H12NNaO3S·2H2O
201,22 изчислена на база безводната форма
201,22 calculated on the anhydrous form
237,22 изчислена на база хидратната форма
237,22 calculated on the hydrated form
Не по-малко от 98 % и не повече от 102 % на суха маса
Not less than 98 % and not more than 102 % on the dried basis
Дихидратна форма: не по-малко от 84 % на суха маса
Dihydrate form: not less than 84 % on the dried basis
Бели кристали или кристален прах без мирис.
White, odourless crystals or crystalline powder.
Приблизително 30 пъти по-сладък от захарозата.
Approximately 30 times as sweet as sucrose
Разтворим във вода, практически неразтворим в етанол
Soluble in water, practically insoluble in ethanol
Не повече от 15,2 % (105 °С, 2 часа) за дихидратна форма
Not more than 15,2 % (105 °C, 2 hours) for the dihydrate form
КАЛЦИЕВ ЦИКЛАМАТ
CALCIUM CYCLAMATE
Цикламат; калциева сол на цикламовата киселина
Cyclamate; Calcium salt of cyclamic acid
Калциев циклохексансулфамат, калциев циклохексилсулфамат
Calcium cyclohexanesulphamate, calcium cyclohexylsulphamate
Не по-малко от 98 % и не повече от 101 % на суха маса
Not less than 98 % and not more than 101 % on the dried basis
Безцветни или бели кристали или кристален прах.
White, colourless crystals or crystalline powder.
Разтворим във вода, умерено разтворим в етанол
Soluble in water, sparingly soluble in ethanol
Не повече от 8,5 % (140 °С, 4 часа) за дихидратна форма
Not more than 8,5 % (140 °C, 4 hours) for the dihydrate form
E 953 ИЗОМАЛТ
E 953 ISOMALT
Хидрогенирана изомалтулоза
Hydrogenated isomaltulose.
Получава се чрез ензимна конверсия на захарозата с нежизнеспособни клетки на Protaminobacter rubrum, последвана от катализно хидрогениране.
Manufactured by enzymatic conversion of sucrose with nonviable cells of Protaminobacter rubrum followed by catalytic hydrogenation
Изомалт е смес от хидрогенирани моно- и дизахариди, чиито основни компоненти са дизахаридите:
Isomalt is a mixture of hydrogenated mono- and disaccharides whose principal components are the disaccharides:
6-О-α-D-глюкопиранозил-D-сорбитол(1,6-GPS) и
6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-sorbitol (1,6-GPS) and
1-О-α-D-глюкопиранозил-D-манитол дихидрат (1,1-GPM)
1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol dihydrate (1,1-GPM)
6-О-α-D-глюкопиранозил-D-сорбитол: C12H24O11
6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-sorbitol: C12H24O11
1-О-α-D-глюкопиранозил-D-манитол дихидрат: C12H24O11.2H2O
1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol dihydrate: C12H24O11.2H2O
6-О-α-D-глюкопиранозил-D-сорбитол: 344,3
6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-sorbitol: 344,3
1-О-α-D-глюкопиранозил-D-манитол дихидрат: 380,3
1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol dihydrate: 380,3