natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Продукт, получен чрез сушене на надземните части на растенията Mentha apicata, Mentha piperita или Mentha viridis (L.), независимо от начина, по който се предлагат.
Product obtained from drying aerial parts of the plants Mentha apicata, Mentha piperita or Mentha viridis (L.), regardless of their presentation.
Спанак, изсушен
Spinach, dried
Продукт, получен от сушенето на растението Spinacia oleracea L., независимо от начина, по който се предлага.
Product obtained from drying the plant Spinacia oleracea L., regardless of its presentation.
Юка от Мохаве
Mojave yucca
Yucca schidigera Roezl. на прах.
Pulverized Yucca schidigera Roezl.
Растителен въглен; [дървени въглища]
Vegetal carbon; [charcoal]
Продукт, получен чрез карбонизация на органичен растителен материал.
Product obtained by carbonisation of organic vegetal material.
Дървесина [11]
Wood [11]
Необработена с химически вещества зряла дървесина или дървесни влакнини.
Chemically untreated mature wood or wood fibres.
Млечни продукти и получавани от тях продукти
Milk products and products derived thereof
Масло и продукти от масло
Butter and butter products
Масло и продукти, получени при производството или преработката на масло (например маслен серум), освен ако не са посочени отделно в списъка.
Butter and products obtained by production or processing of butter (e.g. butter serum), unless listed separately.
Влага, ако е > 6 %
Moisture if > 6 %
Мътеница/Концентрат от мътеница/Мътеница на прах [19]
Buttermilk/Buttermilk concentrate/Buttermilk powder [19]
Продукт, получен след избиването на маслото от сметана или от сходни процеси.
Product obtained by churning butter out of cream or similar processes.
Може да се приложи концентриране или сушене.
Concentration or drying may be applied.
Продукт, получен от обезмаслено мляко или мътеница чрез сушене на казеина, преципитиран с киселини или сирищен ензим.
Product obtained from skimmed or buttermilk by drying casein precipitated by means of acids or rennet.
Влага, ако е > 10 %
Moisture if > 10 %
Казеинат
Caseinate
Продукт, екстрахиран от извара или казеин чрез използване на неутрализиращи субстанции и сушене.
Product extracted from curd or casein through use of neutralizing substances and drying.
Сирене и продукти от него
Cheese and cheese products
Сирене и продукти, получени от сирене и млечни продукти
Cheese and products made of cheese and of milk based products.
Коластра
Colostrum
Течността, добита от секреция на млечната жлеза на млекодайни животни до пет дена след раждане.
The fluid secreted by the mammary glands of milk-producing animals up to five days post parturition.
Странични млечни продукти
Dairy by-products
Продукти, получени при производството на млечни продукти (в това число, но не само: млечни продукти, които вече не се използват за храна, центрофужна или сепараторна утайка, бяла вода, млечни минерали).
Products obtained when producing dairy products (including, but not limited to: former dairy foodstuffs, centrifuge or separator sludge, white water, milk minerals).
Ферментирали млечни продукти
Fermented milk products
Продукти, получени при ферментацията на мляко (например кисело мляко и др.)
Products obtained by fermentation of milk (e.g. yoghurt etc.).
Захарта, отделена от млякото или суроватката чрез пречистване и сушене
The sugar separated from milk or whey by purification and drying.
Влага, ако е > 5 %
Moisture if > 5 %
Мляко/Млечен концентрат/Мляко на прах [19]
Milk/Milk concentrate/Milk powder [19]
Обикновена секреция на млечна жлеза, получена от едно или повече доене.
Normal mammary secretion obtained from one or more milkings.
Обезмаслено мляко/Концентрат от обезмаслено мляко/Обезмаслено мляко на прах [19]
Skimmed milk/Skimmed milk concentrate/Skimmed milk powder [19]
Мляко, чието мастно съдържание е намалено чрез разделяне.
Milk whose fat content has been reduced by separation.
Продукт, получен след обезмасляване на мляко
Product obtained by skimming milk.
Млечен протеин на прах
Milk protein powder
Продукт, получен чрез сушене на протеиновите вещества, екстрахирани от мляко чрез химическа или физическа обработка
Product obtained by drying the protein compounds extracted from milk by chemical or physical treatment.
Влага, ако е > 8 %
Moisture if > 8 %
Кондензирано и сгъстено мляко и продукти от тях
Condensed and evaporated milk and their products
Кондензирано и сгъстено мляко и продукти, получени при производството или преработката на тези продукти.
Condensed and evaporated milk and products obtained by production or processing of these products.
Млечен пермеат/Млечен пермеат на прах [19]
Milk permeate/Milk permeate powder [19]
Продукт, получен чрез филтриране (ултра-, нано- или микро-) на мляко (проникващо през мембраната) и от който може частично да е била отстранена лактозата.
Product obtained by filtration (ultra, nano or micro) of milk (penetrating through the membrane) and from which lactose may have been partly removed.
Могат да се приложат обратна осмоза и сушене.
Reverse osmosis and drying may be applied.
Млечен ретензат/Млечен ретензат на прах [19]
Milk retentate/Milk retentate powder [19]
Продукт, получен при филтриране (ултра-, нано- или микро-) на мляко (задържано от мембраната).
Product obtained by filtration (ultra, nano or micro) of milk (withheld by the membrane).
Може да се приложи сушене.
Drying may be applied.
Суроватка/Суроватъчен концентрат/Суроватка на прах [19]
Whey/Whey concentrate/Whey powder [19]
Продукт от производството на сирене, извара или казеин или от сходни процеси.
Product of cheese, quark or casein manufacturing or similar processes.
Суроватка, от която е отстранена лактозата/Суроватка на прах, от която е отстранена лактозата [19]
Delactosed whey/Delactosed whey powder [19]
Суроватка, от която лактозата е била частично отстранена.
Whey from which the lactose has been partly removed.
Суроватъчен протеин/Суроватъчен протеин на прах [19]
Whey protein/Whey protein powder [19]
Продукт, получен при сушене на протеиновите вещества, екстрахирани от суроватка чрез химическа или физическа обработка Може да се приложи сушене.
Product obtained by drying the whey protein compounds extracted from whey by chemical or physical treatment. Drying may be applied.
Суроватка, от която са отстранени минералите и лактозата/Суроватка на прах, от която са отстранени минералите и лактозата [19]
Demineralised, delactosed whey/Demineralised, delactosed whey powder [19]
Суроватка, от която лактозата и минералите са били частично отстранени.
Whey from which the lactose and minerals have been partly removed.
Суроватъчен пермеат/Суроватъчен пермеат на прах [19]
Whey permeate/Whey permeate powder [19]
Продукт, получен чрез филтриране (ултра-, нано- или микро-) на суроватка (проникващо през мембраната) и от който може частично да е била отстранена лактозата.
Product obtained by filtration (ultra, nano or micro) of whey (penetrating through the membrane) and from which lactose may have been partly removed.
Суроватъчен ренензат/Суроватъчен ретензат на прах [19]
Whey retentate/Whey retentate powder [19]
Продукт, получен след филтриране (ултра-, нано- или микро-) на суроватка (задържано от мембраната).
Product obtained by filtration (ultra, nano or micro) of whey (withheld by the membrane).
Продукти от сухоземни животни и получавани от тях продукти
Land animal products and products derived thereof
Странични животински продукти [20]
Animal by-products [20]
Целите или части от топлокръвни сухоземни животни, пресни, замразени, сготвени, обработени с киселина или изсушени
Whole or parts of warm-blooded land animals, fresh, frozen, cooked, acid treated or dried.
Животинска мазнина [20]
Animal fat [20]
Продукт, съставен от мазнина от топлокръвни сухоземни животни
Product composed of fat from warm-blooded land animals.
Мед, пчелен восък, пчелно млечице, прополис или пчелен прашец, преработени или непреработени
Honey, beeswax, royal jelly, propolis, pollen, processed or unprocessed.
Преработен животински протеин [20]
Processed animal protein [20]
Продукт, получен чрез нагряване, сушене и смилане на цели или на части от топлокръвни сухоземни животни, от които може да е била частично екстрахирана или физически отстранена мазнината.
Product obtained by heating, drying and grinding whole or parts of warm-blooded land animals from which the fat may have been partially extracted or physically removed.
Протеини, получени чрез желатинов процес [20]
Gelatine process derived proteins [20]
Изсушени животински протеини с хранителни качества, получени от производството на желатин.
Dried animal proteins of food quality derived from gelatine production.
Хидролизирани животински протеини [20]
Hydrolysed animal proteins [20]
Хидролизирани протеини, получени при химическа, микробиологична или ензимна хидролиза на животински протеин
Hydrolysed proteins obtained by chemical, microbiological or enzymatic hydrolysis of animal protein.
Кръвно брашно [20]
Blood meal [20]
Продукт, получен при топлинната обработка на кръв от заклани топлокръвни животни.
Product derived from the heat treatment of blood of slaughtered warm-blooded animals.
Кръвни продукти [20]
Blood products [20]
Продукт, получен от кръв или фракции от кръв от заклани топлокръвни животни. Понятието включва изсушена/замразена/течна плазма, изсушена цяла кръв, изсушени/замразени/течни червени кръвни клетки или фракции от тях, както и комбинации от тях.
Products derived from blood or fractions of blood of slaughtered warm-blooded animals; they include dried/frozen/liquid plasma, dried whole blood, dried/frozen/liquid red cells or fractions thereof and mixtures.
Кухненски отпадъци [Кухненско рециклиране]
Catering reflux [Catering recycling]
Цялата отпадъчна храна, съдържаща суровина от животински произход, включително използвано олио за готвене в ресторанти, обекти за обществено хранене и кухни, включително централни кухни и кухни в домакинства.
All waste food containing material of animal origin including used cooking oil originating in restaurants, catering facilities and kitchens, including central kitchens and household kitchens.
Колаген [20]
Collagen [20]
Продукт на основата на протеин, получен от кости от животни, кожи и сухожилия.
Protein-based product derived from animal bones, hides, skins and tendons.
Брашно от пера
Feather meal
Продукт, получен чрез сушене и смилане на пера от заклани животни, може да е хидролизиран.
Product obtained by drying and grinding feathers of slaughtered animals, it may be hydrolysed.
Желатин [20]
Gelatine [20]
Естествен, разтворим протеин, желиран или нежелиран, получен чрез частична хидролиза на колаген, получен от кости, кожи, сухожилия и мускули на животни.
Natural, soluble protein, gelling or non-gelling, obtained by the partial hydrolysis of collagen produced from bones, hides and skins, tendons and sinews of animals.
Пръжки [20]
Greaves [20]
Продукт, получен от производството на лой, мас и други екстрахирани или физически извлечени мазнини от животински произход, пресен, замразен или изсушен.
Product obtained from the manufacture of tallow, lard and other extracted or physically removed fats of animal origin, fresh, frozen or dried.
Продукти от животински произход [20]
Products of animal origin [20]
Продукти, които вече не са предназначени за консумация от човека поради търговски причини или поради производствени проблеми или опаковъчни или други недостатъци, от които не произтича риск за общественото здраве или здравето на животните; с или без обработка, т.е пресни, замразени, изсушени.
Products that are no longer intended for human consumption for commercial reasons or due to problems of manufacturing or packaging defects or other defects from which no risk to public or animal health arise; with or without treatment such as fresh, frozen, dried.
Цели яйца от Gallus gallus L. с или без черупки.
Whole eggs of Gallus gallus L. with or without shells.
Албумин
Albumen
Продукт, получен от яйца след отделянето на черупките и жълтъка, пастьоризирани и евентуално денатурирани.
Product obtained from eggs after the separation of shells and yolk, pasteurised and possibly denatured.
Метод на денатуриране, ако е приложим.
Method of denaturation if applicable
Яйчни продукти, изсушени
Egg products, dried
Продукти, състоящи се от пастьоризирани изсушени яйца, без черупки или смес от изсушен албумин и изсушен яйчен жълтък в различни пропорции.
Products consisting of pasteurised dried eggs, without shells or a mixture of different proportions of dried albumen and dried egg yolk.
Яйчен прах, подсладен
Egg powder sugared
Изсушени цели подсладени яйца или части от тях
Dried whole or parts of sugared eggs.
Яйчни черупки, изсушени
Egg shells, dried
Продукт, получен от птичи яйца, след отстраняването на съдържанието (жълтък и албумин).
Product obtained from poultry eggs, after the content (yolk and albumen) has been removed.
Черупките са изсушени.
Shells are dried.
Сухоземни безгръбначни [20]
Terrestrial invertebrates [20]
Цели или части от сухоземни безгръбначни през всички стадии на техния живот, с изключение на патогенните за хората и животните видове; с или без обработка, т.е пресни, замразени, изсушени.
Whole or parts of terrestrial invertebrates, in all their life stages, other than species pathogenic to humans and animals; with or without treatment such as fresh, frozen, dried.
Риба, други водни животни и получавани от тях продукти
Fish, other aquatic animals and products derived thereof
Водни безгръбначни [21]
Aquatic invertebrates [21]
Цели или части от морски или сладководни безгръбначни през всички стадии на техния живот, с изключение на патогенните за хората и животните видове; с или без обработка, т.е пресни, замразени, изсушени
Whole or parts of marine or freshwater invertebrates, in all their life stages, other than species pathogenic to humans and animals; with or without treatment such as fresh, frozen, dried
Странични продукти от водни животни [21]
By-products from aquatic animals [21]
От обекти или предприятия, приготвящи или произвеждащи продукти за консумация от човека; с или без обработка, т.е пресни, замразени, изсушени.
Originating from establishments or plants preparing or manufacturing products for human consumption; with or without treatment such as fresh, frozen, dried.
Брашно от ракообразни водни животни
Crustacea meal
Продукт, произведен при нагряването, пресоването и сушенето на цели или части от ракообразни водни животни, включително на диви и отглеждани скариди.
Product produced by heating, pressing and drying whole or parts of crustacean including wild and farmed shrimp.
Риба [22]
Fish [22]
Цяла риба или части от риба: прясна, замразена, сготвена, обработена с киселина или изсушена
Whole or parts of fish: fresh, frozen, cooked, acid treated or dried.
Рибно брашно [22]
Fish meal [22]
Продукт, получен чрез нагряване, пресоване и сушене на цяла риба или на части от риба, към която преди сушенето може да са били добавени отново рибни разтвори
Product obtained by heating, pressing and drying whole or parts of fish and to which fish solubles may have been re-added prior to drying.
Рибни разтвори
Fish solubles
Кондензиран продукт, получен по време на производството на рибно брашно, който е бил отделен и стабилизиран чрез подкиселяване или сушене.
Condensed product obtained during manufacture of fishmeal which has been separated and stabilised by acidification or drying.
Рибен протеин, хидролизиран
Fish protein, hydrolysed
Продукт, получен посредством киселинна хидролиза на цяла риба или на части от риба, често концентриран чрез сушене.
Product obtained by acid hydrolysis of whole or parts of fish often concentrated by drying.
Брашно от рибна кост
Fishbone meal
Продукт, получен чрез нагряване, пресоване и сушене на части от риба.
Product obtained by heating, pressing and drying parts of fish.
Състои се основно от рибна кост.
It consists principally of fishbone.
Масло, получено от риба или части от риба, която е подложена на центрофугиране, за да бъде отстранена водата (може да съдържа определени подробности за вида, например масло от черен дроб на треска).
Oil obtained from fish or parts of fish followed by centrifugation to remove water (may include species specific details e.g. cod liver oil).
Рибено масло, хидрогенирано
Fish oil, hydrogenated
Масло, получено от хидрогениране на рибено масло
Oil obtained from hydrogenation of fish oil.
Масло от крил
Krill oil
Масло, получено от сготвен и пресован морски планктонен крил, който след това е подложен на центрофугиране, за да бъде отделена водата.
Oil obtained from cooked and pressed marine planktonic krill followed by centrifugation to remove water.
Концентрат на крилов протеин, хидролизиран
Krill protein concentrate, hydrolysed
Продукт, получен чрез ензимна хидролиза на цяла риба или на части от риба, често концентриран чрез сушене.
Product obtained by the enzymatic hydrolysis of whole or parts of krill often concentrated by drying.
Брашно от морски прешленести червеи
Marine annelid meal
Продукт, произведен чрез нагряване и сушене на цели морски прешленести червеи или на части от тях, включително на Nereis virens.M.
Product produced by heating and drying whole or parts of marine annelids, including Nereis virens.M.
Пепел, ако е > 20 %
Ash if > 20 %
Брашно от морски зоопланктон
Marine zooplankton meal
Продукт, произведен чрез нагряване, пресоване и сушене на морски зоопланктон, например крил
Product produced by heating, pressing and drying marine zooplankton e.g. krill.
Масло от морски зоопланктон
Marine zooplankton oil
Масло, получено от сготвен и пресован морски зоопланктон, който в последствие е подложен на центрофугиране, за да бъде отделена водата.
Oil obtained from cooked and pressed marine zooplankton followed by centrifugation to remove water.
Брашно от мекотели
Mollusc meal
Продукт, произведен чрез нагряване и сушене на цели мекотели или на части от мекотели, включително на сепия и двучерупкови мекотели.
Product produced by heating and drying whole or parts of molluscs including squid and bi-valves.
Брашно от сепия
Squid meal
Продукт, произведен чрез нагряване, пресоване и сушене на цяла сепия или на части от сепия.
Product produced by heating, pressing and drying whole squid or parts of squid.
Минерали и и получавани от тях продукти
Minerals and products derived thereof
Калциев карбонат [23] [Варовик]
Calcium carbonate [23]; [Limestone]
Продукт, получен чрез смилане на източници на калциев карбонат, като например варовик, или чрез утаяване от кисел разтвор.
Product obtained by grinding sources of calcium carbonate, such as limestone or by precipitation from acid solution.
Калций, пепел, неразтворима в HCl (твърд остатък), ако е > 5 %
Calcium, Ash insoluble in HCl if > 5 %
Варовити морски раковини
Calcareous marine shells
Продукт с естествен произход, получен от морски раковини, смлени или гранулирани, като например стридени или мидени черупки.
Product of natural origin, obtained from marine shells, ground or granulated, such as oyster shells or seashells.
Природна смес от калциев карбонат и магнезиев карбонат.
Natural mixture of calcium carbonate and magnesium carbonate.
Калций, магнезий, пепел, неразтворима в HCl (твърд остатък), ако е > 5 %
Calcium, Magnesium, Ash insoluble in HCl if > 5 %
Мерл
Maerl
Продукт с естествен произход, получен от варовити водорасли, смлени или гранулирани.
Product of natural origin obtained from calcareous marine algae, ground or granulated.
Дълбоководно червено водорасло
Lithothamn
Продукт с естествен произход, получен от варовити морски водорасли, (Phymatolithon calcareum (Pall.)), смлени или гранулирани
Product of natural origin obtained from calcareous marine algae (Phymatolithon calcareum (Pall.)), ground or granulated.
Калциев хлорид с квалификация „технически чист“
Technical grade calcium chloride.
Калциев хидроксид с квалификация „технически чист“
Technical grade calcium hydroxide.
Калциев сулфат, безводен
Calcium sulphate anhydrous
Безводен калциев сулфат с квалификация „технически чист“, получен чрез смилане на безводен калциев сулфат или дехидратиране на дихидрат на калциев сулфат.
Technical grade calcium sulphate anhydrous obtained by grinding calcium sulphate anhydrous or dehydration of calcium sulphate dihydrate.
Калциев сулфат, полухидрат
Calcium sulphate hemihydrate
Калциев сулфат, полухидрат, с квалификация „технически чист“, получен чрез частично дехидратиране на калциев сулфат, дихидрат.
Technical grade calcium sulphate hemihydrate obtained by partially dehydrating calcium sulphate dihydrate.
Калциев сулфат, дихидрат
Calcium sulphate dihydrate
Дихидрат на калциев сулфат с квалификация „технически чист“, получен чрез смилане на калциев сулфат, дихидрат или хидратиране на калциев сулфат, полухидрат.
Technical grade calcium sulphate dihydrate obtained by grinding calcium sulphate dihydrate or hydration of calcium sulphate hemihydrate.
Калциеви соли на органични киселини [24]
Calcium salts of organic acids [24]
Калциеви соли на органични киселини, годни за хранителна консумация, с най-малко 4 въглеродни атома.
Calcium salts of edible organic acids with at least 4 carbon atoms.
Калций, органична киселина
Calcium, Organic acid
Калциев оксид с квалификация „технически чист“, получен от калциране на естествен варовик.
Technical grade calcium oxide obtained from calcination of naturally occurring limestone.
Калциев глюконат
Calcium gluconate
Калциева сол на глюконовата киселина, която обикновено се представя с формулата Ca(C6H11O7), и нейните хидратирани форми.
Calcium salt of gluconic acid generally expressed as Ca(C6H11O7)2 and its hydrated forms.
Калциев сулфат/карбонат
Calcium Sulphate/Carbonate
Продукт, получен по време на производството на натриев карбонат
Product obtained during the manufacturing of sodium carbonate.
Калциев пидолат
Calcium pidolate
L-Калциев пидолат с квалификация „технически чист“
Technical grade L-calcium pidolate.
Калциниран магнезиев оксид (MgO), не по малко от 70 % MgO
Calcined magnesium oxide (MgO) not less than 70 % MgO.
Магнезий, пепел, неразтворима в HCl (твърд остатък), ако е > 15 %
Magnesium, Ash insoluble in HCl if > 15 %
Магнезиев сулфат хептахидрат
Magnesium sulphate heptahydrate
Магнезиев сулфат с квалификация „технически чист“ (MgSO4 × 7 H2O).
Technical grade magnesium sulphate (MgSO4 × 7 H2O).
Магнезий, сяра, пепел, неразтворима в HCl (твърд остатък), ако е > 15 %
Magnesium, Sulphur, Ash insoluble in HCl if > 15 %
Магнезиев сулфат монохидрат
Magnesium sulphate monohydrate
Магнезиев сулфат с квалификация „технически чист“ (MgSO4 × H2O).
Technical grade magnesium sulphate (MgSO4 × H2O).
Магнезиев сулфат, безводен
Magnesium sulphate anhydrous
Магнезиев сулфат, безводен с квалификация „технически чист“ (MgSO4).
Technical grade anhydrous magnesium sulphate (MgSO4).
Магнезий, сяра, пепел, неразтворима в HCl (твърд остатък), ако е > 10 %
Magnesium, Sulphur, ash insoluble in HCl if > 10 %
Магнезиев пропионат с квалификация „технически чист“
Technical grade magnesium propionate.
Магнезиев хлорид с квалификация „технически чист“ или разтвор, получен чрез естествено концентриране на морска вода след отделяне на натриев хлорид.
Technical grade magnesium chloride or solution obtained by natural concentration of sea water after deposit of sodium chloride.
Магнезий, хлор, пепел, неразтворима в HCl (твърд остатък), ако е > 10 %
Magnesium, Chlorine, ash insoluble in HCl if > 10 %
Природен магнезиев карбонат
Natural magnesium carbonate.
Магнезий, пепел, неразтворима в HCl (твърд остатък), ако е > 10 %
Magnesium, ash insoluble in HCl if > 10 %
Магнезиев хидроксид
Magnesium hydroxide
Магнезиев хидроксид с квалификация „технически чист“
Technical grade magnesium hydroxide.
Магнезиево- калиев сулфат
Magnesium potassium sulphate
Магнезиево-калиев сулфат с квалификация „технически чист“
Technical grade magnesium potassium sulphate.
Магнезий, калий, пепел, неразтворима в HCl (твърд остатък), ако е > 10 %
Magnesium, Potassium, ash insoluble in HCl if > 10 %
Магнезиеви соли на органични киселини [24]
Magnesium salts of organic acids [24]
Магнезиеви соли на органични киселини, годни за хранителна консумация, с най-малко 4 въглеродни атома
Magnesium salts of edible organic acids with at least 4 carbon atoms.
Магнезий, органична киселина
Magnesium, organic acid
Дикалциев фосфат [25] [Калциев хидроген ортофосфат]
Dicalcium phosphate [25]; [Calcium hydrogen orthophosphate]