natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Калциевият ацетат монохидрат може да бъде под формата на иглички, гранули или прах.
The monohydrate may be needles, granules or powder
6,0—9,0 (10 % воден разтвор)
6,0-9,0 (10 % aqueous solution)
Не повече 11 % (при 155 °С до постоянно тегло, за монохидрата)
Not more than 11 % (155 °C to constant weight, for the monohydrate)
Е 270 МЛЕЧНА КИСЕЛИНА
E 270 LACTIC ACID
Състои се от смес от млечна киселина (C3H6O3) и лактат на млечната киселина (C6H10O5).
Consists of a mixture of lactic acid (C3H6O3) and lactic acid lactate (C6H10O5).
Получава се чрез млечна ферментация на захари или синтетично.
It is obtained by the lactic fermentation of sugars or is prepared synthetically.
Млечната киселина е хигроскопична и когато е концентрирана чрез изваряване се кондензира и образува лактат на млечната киселина, който при разреждане и загряване се хидролизира до млечна киселина.
Lactic acid is hygroscopic and when concentrated by boiling, it condenses to form lactic acid lactate, which on dilution and heating hydrolyses to lactic acid.
Млечна киселина; 2-хидроксипропионова киселина; 1-хидроксиетан-1-карбоксилна киселина
Lactic acid; 2-Hydroxypropionic acid; 1-Hydroxyethane-1-carboxylic acid
Съдържание, не по-малко от 76 %
Content not less than 76 %
Безцветна или жълтеникава вискозна течност, стигаща до твърдо вещество, почти без мирис
Colourless or yellowish, nearly odourless, syrupy liquid to solid
Тест за лактат
Test for lactate
Хлорид
Chloride
Не повече от 0,25 %
Not more than 0,25 %
Забележка: Тази спецификация се отнася за 80-процентен воден разтвор; за по-слаби водни разтвори да се изчислят стойностите, отговарящи на съдържанието на млечна киселина в разтвора.
Note: This specification refers to a 80 % aqueous solution; for weaker aqueous solutions, calculate values corresponding to their lactic acid content
Е 280 ПРОПИОНОВА КИСЕЛИНА
E 280 PROPIONIC ACID
Пропионова киселина; пропанова киселина
Propionic acid; Propanoic acid
Съдържание не по-малко от 99,5 %
Content not less than 99,5 %
Мазна, безцветна или бледожълтеникава течност с леко остър мирис
Colourless or slightly yellowish, oily liquid with a slightly pungent odour
22 °C– с
22 °C– ungent odour
Температура на дестилация
Distillation range
138,5 °C до 142,5 °C
138,5 °C to 142,5 °C
Не повече от 0,01 % след сушене при температура 140 °С до постоянно тегло
Not more than 0,01 % when dried at 140 °C to constant weight
Не повече от 0,1 %, изразени във формалдехид
Not more than 0,1 % expressed as formaldehyde
Е 281 НАТРИЕВ ПРОПИОНАТ
E 281 SODIUM PROPIONATE
Натриев пропионат; натриев пропаноат
Sodium propionate; Sodium propanoate
Съдържание не по-малко от 99 % след сушене при 105 °C в продължение на 2 часа
Content not less than 99 % after drying for two hours at 105 °C
Хигроскопичен кристален бял прах или фин бял прах
White crystalline hygroscopic powder, or a fine white powder
Тест за пропионат
Test for propionate
7,5—10,5 (10 % воден разтвор)
7,5-10,5 (10 % aqueous solution)
Не повече от 4 % (при 105 °C, 2 часа)
Not more than 4 % (105 °C, 2 hours)
Е 282 КАЛЦИЕВ ПРОПИОНАТ
E 282 CALCIUM PROPIONATE
Не по-малко от 99 % след сушене в продължение на 2 часа при температура 105 °C
Content not less than 99 %, after drying for two hours at 105 °C
Е 283 КАЛИЕВ ПРОПИОНАТ
E 283 POTASSIUM PROPIONATE
Калиев пропионат; калиев пропионат
Potassium propionate; Potassium propanoate
Не повече от 30 mg/kg
Not more than 30 mg/kg
Е 284 БОРНА КИСЕЛИНА
E 284 BORIC ACID
Борна киселина; ортоборна киселина; борофакс
Boracic acid; Orthoboric acid; Borofax
Прозрачни, безцветни кристали без мирис или бели гранули или прах; леко мазни на пипане; среща се в природата като минерала сасолит.
Colourless, odourless, transparent crystals or white granules or powder; slightly unctuous to the touch; occurs in nature as the mineral sassolite
Около 171 °C
At approximately 171 °C
Тест за горене
Burning test
По време на горене отделя зелен пламък
Burns with a nice green flame
3,8—4,8 (3,3 % воден разтвор)
3,8-4,8 (3,3 % aqueous solution)
Пероксиди
Peroxides
Когато се прибави КI-разтвор, не трябва да има промяна на цвета.
No colour develops with added KI-solution
Е 285 НАТРИЕВ ТЕТРАБОРАТ (БОРАКС)
E 285 SODIUM TETRABORATE (BORAX)
Натриев борат
Sodium borate
Натриев тетраборат; натриев биборат; натриев пироборат; безводен тетраборат
Sodium tetraborate; Sodium biborate; Sodium pyroborate; Anhydrous tetraborate
Прах или люспи, прилични на стъкло, които при допир с въздуха стават непрозрачни; бавно разтворими във вода.
Powder or glass-like plates becoming opaque on exposure to air; slowly soluble in water
Между 171 °C и 175 °C с разлагане
Between 171 °C and 175 °C with decomposition
Е 290 ВЪГЛЕРОДЕН ДИОКСИД
E 290 CARBON DIOXIDE
Газ на въглена киселина; сух лед (твърда форма); въглероден анхидрит
Carbonic acid gas; Dry ice (solid form); Carbonic anhydride
Съдържание не по-малко от 99 % v/v на база газ
Content not less than 99 % v/v on the gaseous basis
Безцветен газ при нормални атмосферни условия с леко остра миризма.
A colourless gas under normal environmental conditions with a slight pungent odour.
Търговският въглероден двуокис се транспортира и използва под формата на течност в съдове под налягане или в системи за складиране или под формата на твърди пресовани блокове от сух лед.
Commercial carbon dioxide is shipped and handled as a liquid in pressurised cylinders or bulk storage systems, or in compressed solid blocks of ‘dry ice’.
Твърдата форма (сухият лед) съдържа обикновено свързващи елементи, като пропиленгликол или минерални масла.
Solid (dry ice) forms usually contain added substances, such as propylene glycol or mineral oil, as binders
Образуване на преципитат
Precipitate formation
Когато проба под формата на тънка струя се пусне в разтвор от бариев хидроксид, се отделя бял преципитат, който се разтваря с кипене в разредена оцетна киселина.
When a stream of the sample is passed through a solution of barium hydroxide, a white precipitate is produced which dissolves with effervescence in dilute acetic acid
Киселинност
Acidity
Прекарването на 915 ml въглероден двуокис през 50 ml прекипена вода не трябва да придава киселинност на водата по отношение на метилоранжа, по-висока от тази на 50 ml прекипена вода, към която е добавен 1 ml солна киселина (0,01 N).
915 ml of gas bubbled through 50 ml of freshly boiled water must not render the latter more acid to methylorange than is 50 ml freshly boiled water to which has been added 1 ml of hydrochloric acid (0,01 N)
Редуциращи вещества, водороден фосфид и сулфид
Reducing substances, hydrogen phosphide and sulphide
Прекарването на 915 ml въглероден двуокис през 25 ml реактив от амонячен сребърен нитрат, в който са добавени 3 ml амоняк, не трябва да предизвиква мътност или потъмняване на разтвора.
915 ml of gas bubbled through 25 ml of ammoniacal silver nitrate reagent to which has been added 3 ml of ammonia must not cause clouding or blackening of this solution
Въглероден моноксид
Carbon monoxide
Не повече от 10 μl/l
Not more than 10 μl/l
Съдържание на масла
Oil content
Е 296 ЯБЪЛЧНА КИСЕЛИНА
E 296 MALIC ACID
Помалова киселина
Pomalous acid
Хидроксибутандиолова киселина; хидроксиянтарна киселина
hydroxybutanedioic acid; hydroxysuccinic acid
Съдържание не по-малко от 99,0 %
Content not less than 99,0 %
Бял или почти бял кристален прах или гранули
White or nearly white crystalline powder or granules
Тест за малат
Test for malate
Малеинова киселина
Maleic acid
Е 297 ФУРМАРОВА КИСЕЛИНА
E 297 FUMARIC ACID
транс-бутендиова киселина; транс-1,2-етилен-дикарбоксилна киселина
trans-Butenedioic acid; trans-1,2-Ethylene-dicarboxylic acid
Съдържание — не по-малко от 99,0 % на безводна база
Content not less than 99,0 % on the anhydrous basis
Бял кристален прах или гранули
White crystalline powder or granules
286 °С—302 °С (затворени капилярки, бързо нагряване)
286-302 °C (closed capillary, rapid heating)
Тест за 1,2-дикарбоксилна киселина
Test for 1,2-dicarboxylic acid
3,0 - 3,2 (0,05 % разтвор при 25 °C)
3,0-3,2 (0,05 % solution at 25 °C)
Не повече от 0,5 % (при 120 °C, 4 часа)
Not more than 0,5 % (120 °C, 4 hours)
E 300 АСКОРБИНОВА КИСЕЛИНА, L-АСКОРБИНОВА КИСЕЛИНА
E 300 ASCORBIC ACID, L-ASCORBIC ACID
L-ксило-аскорбинова киселина, L(+)-аскорбинова киселина
Synonyms L-xylo-Ascorbic acid; L(+)- Ascorbic acid
L-аскорбинова киселина; аскорбинова киселина; 2,3-дидехидро-L-трео-хексоно-1,4-лактон; 3-кето-L-гулофуранолактон
L-ascorbic acid; Ascorbic acid; 2,3-Didehydro-L-threo-hexono-1,4-lactone; 3-Keto-L-gulofuranolactone
След обезводняване в сушилен шкаф във вакуум със сярна киселина в продължение на 24 часа съдържанието на C6H8O6 е не по-малко от 99 %.
contains not less than 99 % of C6H8O6 after drying in a vacuum desiccator over sulphuric acid for 24 hours,
Бял или бледожълтеникав кристален прах без-мирис
White to pale yellow, odourless crystalline powder
Между 189°C и 193°С с разлагане.
Between 189 °C and 193 °C with decomposition
Тест за аскорбинова киселина
Test for ascorbic acid
Между 2,4 и 2,8 (2 % воден разтвор)
Between 2,4 and 2,8 (2 % aqueous solution)
[α]D20между + 20,5° и + 21,5° (воден разтвор 10 % m/v)
[α]D20 between + 20,5° and + 21,5° (10 % w/v aqueous solution)
Не повече от 0,4 % (във вакуум в среда на сярна киселина, 24 часа)
Not more than 0,4 % (in vacuum over sulphuric acid, 24 hours)
Е 301 НАТРИЕВ АСКОРБАТ
E 301 SODIUM ASCORBATE
Натриев L-аскорбат; мононатриева сол на L-аскорбиновата киселина
Sodium L-ascorbate; L-Ascorbic acid monosodium salt
Натриев аскорбат; натриев L-аксорбат; 2,3-дидехидро-L-трео-хексоно-1,4-лактон натриев енолат; 3-кето-L-гулофурано-лактон натриев енолат
Sodium ascorbate; Sodium L-ascorbate; 2,3-Didehydro-L-threo-hexono-1,4-lactone sodium enolate; 3-Keto-L-gulofurano-lactone sodium enolate
След обезводняване в сушилен шкаф във вакуум със сярна киселина в продължение на 24 часа съдържанието на C6H7O6Na в натриевия аскорбат не трябва да бъде по-малко от 99 %.
Sodium ascorbate, after drying in a vacuum desiccator over sulphuric acid for 24 hours, contains not less than 99 % of C6H7O6Na
Бял или почти бял кристален прах без мирис, който потъмнява на светлина
White or almost white, odourless crystalline powder which darkens on exposure to light
Тест за аскорбат
Test for ascorbate
Между 6,5 и 8,0 (10 % воден разтвор)
Between 6,5 and 8,0 (10 % aqueous solution)
[α]D20между + 103° и + 106° (воден разтвор 10 % m/v)
[α]D20 between + 103° and + 106° (10 % w/v aqueous solution)
Не повече от 0,25 % (във вакуум в среда на сярна киселина)
Not more than 0,25 % (in vacuum over sulphuric acid, 24 hours)
Е 302 КАЛЦИЕВ АСКОРБАТ
E 302 CALCIUM ASCORBATE
Калциев аскорбат дихидрат
Calcium ascorbate dihydrate
Калциев аскорбат дихидрат; калциева сол на 2,3-дидехидро-L-трео-хексоно-1,4-лактон дихидрат
Calcium ascorbate dihydrate; Calcium salt of 2,3-didehydro-L-threo-hexono-1,4-lactone dihydrate
Съдържание не по-малко от 98 % след отделяне на летливите съединения
Content not less than 98 % on a volatile matter-free basis
Бял или леко жълто-сивкав кристален прах без мирис
White to slightly pale greyish-yellow odourless crystalline powder
Между 6,0 и 7,5 (10 % воден разтвор)
Between 6,0 and 7,5 (10 % aqueous solution)
[α]D20между + 95° и + 97° (воден разтвор 5 % m/v)
[α]D20 between + 95° and + 97° (5 % w/v aqueous solution)
Не повече от 10 mg/kg (изразени като флуор)
Not more than 10 mg/kg (expressed as fluorine)
Летливи вещества
Volatile matter
Не повече от 0,3 %, определени чрез изсушаване на амбиентна температура в продължение на 24 часа в сушилен шкаф със сярна киселина или с фосфорен пентоксид.
Not more than 0,3 % determined by drying at room temperature for 24 hours in a desiccator containing sulphuric acid or phosphorus pentoxide
Е 303 i) АСКОРБИЛ ПАЛМИТАТ
E 304 (i) ASCORBYL PALMITATE
Аскорбил палмитат; L-аскорбил палмитат; 2,3-дидехидро-L-трео-хексоно-1,4-лактон-6-палмитат; 6-палмитол-3-кето-L-гулофуранолактон палмитат
Ascorbyl palmitate; L-ascorbyl palmitate; 2,3-didehydro-L-threo-hexono-1,4-lactone-6-palmitate; 6-palmitoyl-3-keto-L-gulofuranolactone
Бял или бяло-жълтеникав прах с миризма, напомняща тази на цитрусов плод
White or yellowish-white powder with a citrus-like odour
Между 107 °C и 117 °C
Between 107 °C and 117 °C
[α]D20 между + 21° и + 24° (5 % w/v в разтвор на метанол)
[α]D20 between + 21° and + 24° (5 % w/v in methanol solution)
Не повече от 2,0 % (сушилен шкаф с вакуум, 56 °C - 60 °C, 1 час)
Not more than 2,0 % (vacuum oven, 56-60 °C, 1 hour)
Е 304 ii) АСКОРБИЛ СТЕАРАТ
E 304 (ii) ASCORBYL STEARATE
Аскорбил стеарат; L-аскорбил стеарат; 2,3-дидехидро-L-трео-хексоно-1,4-лактон-6-стеарат; 6-стеароил-3-кето-L-гулофуранолактон
Ascorbyl stearate; L-ascorbyl stearate; 2,3-didehydro-L-threo-hexono-1,4-lactone-6-stearate; 6-stearoyl-3-keto-L-gulofuranolactone
Съдържание не по-малко от 98 %
Content not less than 98 %
Бял или бяло-жълтеникав прах с миризма, напомняща тази на цитрусов плод
White or yellowish, white powder with a citrus-like odour
Около 116 °C
About 116 °C
Е 306 ТОКОФЕРОЛ-ОБОГАТЕН ЕКСТРАКТ
E 306 TOCOPHEROL-RICH EXTRACT
Продукт, получен при парна и вакуумна дестилация на годни за консумация маслодайни продукти от растителен произход, съдържащи концентрирани токофероли и токотриеноли.
Product obtained by the vacuum steam distillation of edible vegetable oil products, comprising concentrated tocopherols and tocotrienols
Съдържа токофероли като d-α-, d-β-, d-γ- and d-δ-токофероли
Contains tocopherols such as d-α-, d-β-, d-γ- and d-δ-tocopherols
430,71 (d-α токоферол)
430,71 (d-α-tocopherol)
Съдържание — не по-малко от 34 % общи токофероли
Content not less than 34 % of total tocopherols
Кафяво-червено или червено бистро вискозно масло с характерен мек вкус и мирис Възможно е леко отделяне на восъчни съставки под формата на микрокристали
Brownish red to red, clear, viscous oil having a mild, characteristic odour and taste. May show a slight separation of wax-like constituents in microcrystalline form
Чрез подходящ метод за газова/течна хроматография
By suitable gas liquid chromatographic method
[α]D20 не по-малко от + 20°
[α]D20 not less than + 20°
Неразтворим във вода.
Insoluble in water.
Разтворим в етанол.
Soluble in ethanol.
Смесва се с етер.
Miscible in ether
E 307 АЛФА-ТОКОФЕРОЛ
E 307 ALPHA-TOCOPHEROL
dl-α-токоферол; (рацемичен)-α-токоферол
dl-α-Tocopherol; (all rac)-α-Tocopherol
DL-5,7,8-триметилтокол; DL-2,5,7,8-тетраметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-хроманол
DL-5,7,8-Trimethyltocol; DL-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4′,8′,12′-trimethyltridecyl)-6-chromanol
Съдържание не по-малко от 96 %
Content not less than 96 %
Жълтеникаво до кехлибарено бистро вискозно масло, почти без мирис, което оксидира и потъмнява при излагане на въздух или на светлина
Slightly yellow to amber, nearly odourless, clear, viscous oil which oxidises and darkens on exposure to air or light
Неразтворим във вода, свободно разтворим в етанол, смесва се с етер
Insoluble in water, freely soluble in ethanol, miscible in ether
В чист етанол максималната абсорбция е при приблизително 292 nm
In absolute ethanol the maximum absorption is about 292 nm
[α]D25 0° ± 0,05° (разтвор в хлороформ 1 към 10)
[α]D25 0° ± 0,05° (1 in 10 solution in chloroform)
Индекс на рефракция
Refractive index
[n]D20 1,503—1,507
[n]D20 1,503-1,507
Специфична абсорбция в етанол
Specific absorption in ethanol
(0,01 g в 200 ml чист етанол)
(0,01 g in 200 ml of absolute ethanol)
Е 308 ГАМА-ТОКОФЕРОЛ
E 308 GAMMA-TOCOPHEROL
dl-γ-токоферол
dl-γ-Tocopherol
2,7,8-триметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-хроманол
2,7,8-trimethyl-2-(4′,8′,12′-trimethyltridecyl)-6-chromanol
Съдържание, не по-малко от 97 %
Content not less than 97 %
Светложълто бистро вискозно масло, което се окислява и потъмнява на въздух и на светлина
Clear, viscous, pale yellow oil which oxidises and darkens on exposure to air or light
Максимална абсорбция в чист етанол при приблизително 298 и 257 nm
Maximum absorptions in absolute ethanol at about 298 nm and 257 nm
(298 nm) между 91 и 97
(298 nm) between 91 and 97
(257 nm) между 5,0 и 8,0
(257 nm) between 5,0 and 8,0
Е 309 ДЕЛТА-ТОКОФЕРОЛ
E 309 DELTA-TOCOPHEROL
2,8-диметил-2-(4',8',12'-триметилтридецил)-6-хроманол
2,8-dimethyl-2-(4′,8′,12′-trimethyltridecyl)-6-chromanol
Бледожълтеникаво или оранжево бистро вискозно масло, което се окислява и потъмнява на въздух и на светлина
Clear, viscous, pale yellowish or orange oil which oxidises and darkens on exposure to air or light
Специфична абсорбция в етанол
Specific absorption E1cm 1%
E1cm
in ethanol
(298 nm) между 89 и 95
(298 nm) between 89 and 95
(257 nm) между 3,0 и 6,0
(257 nm) between 3,0 and 6,0
[n]D20 1,500—1,504
[n]D20 1,500-1,504
Е 310 ПРОПИЛ ГАЛАТ
E 310 PROPYL GALLATE
Пропил галат; пропилов естер на галовата киселина; n-пропилов естер на 3,4,5-трихидроксибензоената киселина
Propyl gallate; Propyl ester of gallic acid; n-propyl ester of 3,4,5-trihydroxybenzoic acid
Твърдо, кристално, бяло или бледокремаво вещество без мирис
White to creamy-white, crystalline, odourless solid
Слабо разтворимо във вода, лесно разтворимо в етанол, етер и пропан-1,2-диол
Slightly soluble in water, freely soluble in ethanol, ether and propane-1,2-diol
Между 146 °C до 150 °C след обезводняване в продължение на 4 часа при температура 110 °С.
Between 146 °C and 150 °C after drying at 110 °C for four hours
Не повече от 0,5 % (при 110 °C, 4 часа)
Not more than 0,5% (110 °C, 4 hours)
Свободна киселина
Free acid
Не повече от 0,5 % (като галова киселина)
Not more than 0,5 % (as gallic acid)
Органохлорни съединения
Chlorinated organic compound
Не повече от 100 mg/kg (изразени като Cl)
Not more than 100 mg/kg (as C1)
(275 nm) не по-малко от 485 и не повече от 520
(275 nm) not less than 485 and not more than 520
Е 311 ОКТИЛ ГАЛАТ
E 311 OCTYL GALLATE
Октил галат; октилов естер на галовата киселина; n-октилов естер на 3,4,5-трихидроксибензоената киселина
Octyl gallate; Octyl ester of gallic acid; n-octyl ester of 3,4,5-trihydroxybenzoic acid
Съдържание не по-малко от 98 % след обезводняване при температура 90 °C в продължение на шест часа
Content not less than 98 % after drying at 90 °C for six hours
Твърдо бяло или бледокремаво вещество без мирис
White to creamy-white odourless solid
Неразтворим във вода, лесно разтворимо в етанол, етер и пропан-1,2-диол
Insoluble in water, freely soluble in ethanol, ether and propane-1,2-diol
99 °С до 102 °С след обезводняване в продължение на шест часа при температура 90 °C
Between 99 °C and 102 °C after drying at 90 °C for six hours
Не повече от 0,5 % (при 90 °C, 6 часа)
Not more than 0,5 % (90 °C, 6 hours)
(275 nm) не по-малко от 375 и не повече от 390
(275 nm) not less than 375 and not more than 390
Е 312 ДОДЕЦИЛ ГАЛАТ
E 312 DODECYL GALLATE
Лаурил галат
Lauryl gallate
Додецил галат; n-додецилов (или лаурилов) естер на 3,4,5-трихидроксибензоената киселина; додецилов естер на галовата киселина
Dodecyl gallate; n-dodecyl (or lauryl) ester of 3,4,5-trihydroxybenzoic acid; Dodecyl ester of gallic acid
Твърдо бяло или бледокремаво вещество без мирис
White or creamy-white odourless solid
Неразтворим във вода, лесно разтворимо в етанол и етер
Insoluble in water, freely soluble in ethanol and ether
95 °C до 98 °C след обезводняване в продължение на шест часа при температура 90 °C.
Between 95 °C and 98 °C after drying at 90 °C for six hours
Не повече от 100 mg/kg (изразени като Cl)
Not more than 100 mg/kg (as Cl)
(275 nm) не по-малко от 300 и не повече от 325
(275 nm) not less than 300 and not more than 325
E 315 ЕРИТОРБИНОВА КИСЕЛИНА
E 315 ERYTHORBIC ACID
Изоаскорбинова киселина; D-арабоаскорбинова киселина
Isoascorbic acid; D-Araboascorbic acid
D-еритро-хекс-2-еноева киселина γ-лактон; изоаскорбинова киселина; D-изоаскорбинова киселина
D-Erythro-hex-2-enoic acid γ-lactone; Isoascorbic acid; D-Isoascorbic acid
Твърдо бяло до бледожълтеникаво кристално вещество, което постепенно потъмнява при излагане на светлина
White to slightly yellow crystalline solid which darkens gradually on exposure to light
Около 164 °C до 172 °C с разлагане
About 164 °C to 172 °C with decomposition
Тест за аскорбинова киселина/цветна реакция
Test for ascorbic acid/colour reaction
[α]D25 10 % (w/v) воден разтвор между - 16,5° и - 18,0°
[α]D25 10 % (w/v) aqueous solution between – 16,5° to – 18,0°
Не повече от 0,4 % след сушене (намалено налягане върху силициев гел, 3 часа)
Not more than 0,4 % after drying under (reduced pressure on silica gel, 3 hours)
Оксалат
Oxalate
В разтвор от 1 g в 10 ml вода се добавят 2 капки ледена оцетна киселина и 5 ml 10-процентен разтвор на калциев ацетат.
To a solution of 1 g in 10 ml of water add 2 drops of glacial acetic acid and 5 ml of 10 % calcium acetate solution.
Разтворът трябва да остане бистър.
The solution should remain clear
Е 316 НАТРИЕВ ЕРИТОРБАТ
E 316 SODIUM ERYTHORBATE
Натриев изоаскорбат
Sodium isoascorbate
Натриев изоаскорбат; натриева d-изоаскорбинова киселина; натриева сол на 2,3-дидехидро-D-еритро-хексоно-1,4-лактон; 3-кето-D-гулофурано-лактон натриев енолат монохидрат
Sodium isoascorbate; Sodium D-isoascorbic acid; Sodium salt of 2,3-didehydro-D-erythro-hexono-1,4-lactone; 3-keto-D-gulofurano-lactone sodium enolate monohydrate
C6H7O6Na·Н2O
C6H7O6Na·H2O
Съдържание не по-малко от 98 % след обезводняване в сушилен шкаф във вакуум и със сярна киселина в продължение на 24 часа, изразено на база монохидратната субстанция
Content not less than 98 % after drying in a vacuum desiccator over sulphuric acid for 24 hours expressed on the monohydrate basis
Твърдо кристално бяло вещество
White crystalline solid
Лесно разтворимо във вода, много слабо разтворимо в етанол
Freely soluble in water, very slightly soluble in ethanol
5,5—8 (10 % воден разтвор)
5,5 to 8,0 (10 % aqueous solution)
[α]D25 10 % (w/v) воден разтвор между + 95° и + 98°
[α]D25 10 % (w/v) aqueous solution between + 95° and + 98°
Не повече от 0,25 % след обезводняване (във вакуум със сярна киселина в продължение на 24 часа)
Not more than 0,25 % after drying (in vacuum over sulphuric acid, 24 hours)
Разтворът трябва да остане бистър.
The solution should remain clear.
E 319 ТРЕТИЧЕН БУТИЛХИДРОКВИНОН (ТБХК)
E 319 TERTIARY-BUTYLHYDROQUINONE (TBHQ)
Терт-бутил-1,4-бензендиол; 2-(1,1-диметилетил)-1,4-бензендиол
Tert-butyl-1,4-benzenediol; 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol
Съдържание не по-малко от 99 % C10H14O2
Content not less than 99 % of C10H14O2
Бяло твърдо кристално вещество с характерен мирис
White crystalline solid having a characteristic odour
Практически неразтворим във вода; разтворим в етанол
Practically insoluble in water; soluble in ethanol
Не по-малко от 126,5 °C
Not less than 126,5 °C
Феноли
Phenolics
Около 5 mg от пробата се разтварят в 10 ml метанол, добавят се 10,5 ml диметиламинов разтвор (1 към 4).
Dissolve about 5 mg of the sample in 10 ml of methanol and add 10,5 ml of dimethylamine solution (1 in 4).
Получава се червен до розов цвят.
A red to pink colour is produced
Третичен-бутил-p-бензоквинон
Tertiary-Butyl-p-benzoquinone
2,5-ди-третичен-бутил хидроквинон
2,5-Di-tertiary-butyl hydroquinone
Хидроксиквинон
Hydroxyquinone
Не повече от 25 mg/kg
Not more than 25 mg/kg
Е 320 БУТИЛ ХИДРОКСИАНИЗОЛ (БХА)
E 320 BUTYLATED HYDROXYANISOLE (BHA)
3-третичен-бутил-4-хидроксианизол; смес от 2-третичен-бутил-4-хидроксианизол и 3-третичен-бутил-4-хидроксианизол
3-Tertiary-butyl-4-hydroxyanisole; A mixture of 2-tertiary-butyl-4-hydroxyanisole and 3-tertiary-butyl-4-hydroxyanisole
Съдържание на C11H16O2 не по-малко от 98,5 % и не съдържание на 3-третичен-бутил-4-хидроксианизол изомер не по-малко от 85 %
Content not less than 98,5 % of C11H16O2 and not less than 85 % of 3-tertiary-butyl-4-hydroxyanisole isomer
Бели или бледожълти люспи или восъчно твърдо вещество с лек ароматен мирис
White or slightly yellow flakes or waxy solid with a slight aromatic smell
Неразтворимо във вода, свободно разтворимо в етанол
Insoluble in water, freely soluble in ethanol
Между 48 и 63 °C
Between 48 °C and 63 °C
Издържа теста за фенолни групи
Passes test for phenol groups
Не повече от 0,05 % след накаляване при 800 ± 25 °C
Not more than 0,05 % after calcination at 800 ± 25 °C
Фенолови примеси
Phenolic impurities
Специфична абсорбция
Specific absorption
(290 nm) не по-малко от 190 и не повече от 210
(290 nm) not less than 190 and not more than 210
(228 nm) не по-малко от 326 и не повече от 345
(228 nm) not less than 326 and not more than 345
Е 321 БУТИЛХИДРОКСИТОЛУОЛ (БХТ)
E 321 BUTYLATED HYDROXYTOLUENE (BHT)