natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Комисията разгледа заявлението на Германия за одобрение, подадено съгласно член 9, параграф 1, първа алинея от Регламент (ЕО) № 510/2006, за изменение на елементите на спецификацията на защитеното географско указание „Thüringer Leberwurst“, регистрирано с Регламент (ЕО) № 2400/96 на Комисията [2], изменен с Регламент (ЕО) № 2206/2003 [3].
The Commission has examined Germany’s application for approval, pursuant to the first subparagraph of Article 9(1) of Regulation (EC) No 510/2006 of an amendment to details of the specification for the protected geographical indication ‘Thüringer Leberwurst’, registered by Commission Regulation (EC) No 2400/96 [2] as amended by Regulation (EC) No 2206/2003 [3].
Заявлението има за цел да се внесе изменение в спецификацията, което да направи задължително използването на обвивка с естествен произход и да разшири формата на опаковката, по-специално да се позволи използването на пластмасови буркани, но не и изкуствена обвивка.
The purpose of the application is to amend the specification by making the use of natural casing compulsory and by extending the forms of packaging, in particular to allow the use of plastic jars, but not artificial casing.
Одобряват се промените в спецификацията на защитеното географско указание „Thüringer Leberwurst“, както са описани в приложение I.
The amendments to the specification for the protected geographical indication ‘Thüringer Leberwurst’, as set out in accordance with Annex I, are approved.
Спецификацията на защитеното географско указание „Thüringer Leberwurst“ се изменя, както следва:
The specification for the protected geographical indication ‘Thüringer Leberwurst’ is amended as follows:
Описание“ последното изречение от първия параграф се заменя със следното:
Description’, the last sentence of the first paragraph is replaced by the following:
„Колбасът се пълни в обвивка с естествен произход, като свинско дебело черво, мехур или телешко тънко черво, или се консервира в стъклени буркани или други опаковки, с изключение на изкуствена обвивка.“
‘The sausage is filled in natural casing, such as pork chitterlings, bladder or beef rounds, or as a preserve in glass jars or other containers, with the exception of artificial casing.’
„THÜRINGER LEBERWURST“
‘THÜRINGER LEBERWURST’
ЕО №: DE-PGI-0105-0222-02.02.2009
EC No: DE-PGI-0105-0222-02.02.2009
ЗГУ ( X ) ЗНП ( )
PGI ( X ) PDO ( )
„Thüringer Leberwurst“
‘Thüringer Leberwurst’
Месни продукти
Meat products
Това е колбас от типа „домашно производство“, произведен от черен дроб, с пикантен вкус, който се продава в прясно или консервирано състояние.
This is a liver sausage of a home-made nature with a spicy taste sold fresh or preserved.
Основната съставка е пресен черен дроб.
Its main ingredient is fresh liver.
Мазните части се състоят от сланина и свински гърди, без кожа.
The fatty tissue consists of derinded bacon and belly.
Колбасът се пълни в обвивка с естествен произход, като свинско дебело черво, мехур или телешко тънко черво, или се консервира в стъклени буркани или други опаковки, с изключение на изкуствена обвивка.
The sausage is filled in natural casing, such as pork chitterlings, bladder or beef rounds, or as a preserve in glass jars or other containers, with the exception of artificial casing.
свинско месо, свински черен дроб, нитритна сол за консервиране, задушен лук, смес от подправки (по-специално смлян черен пипер и риган от Тюрингия), пушек.
pigmeat, pig’s liver, nitrate pickling salt, braised onion, spice mix (in particular ground pepper and Thuringian marjoram), smoke.
Специфични етапи на производството, които трябва да бъдат извършени в определения географски район
Specific steps in production that must take place in the identified geographical area
Целият производствен процес се извършва в посочената географска област.
The entire production process takes place in the geographical area specified.
Тюрингия
Thuringia
Традицията в Тюрингия за производството на „Thüringer Leberwurst“ съществува от векове насам.
‘Thüringer Leberwurst’ has a tradition in Thuringia going back centuries.
Тя най-вероятно датира от самото начало на занаята на месарите в Тюрингия.
It is probably as old as the butchery trade itself in Thuringia.
Дори в наши дни колбасът все още се произвежда по време на известните „фестивали на касапите“ в областта и се яде пресен от тенджерата, в която се приготвя.
Even today it is still made at the very popular ‘slaughter festivals’ in the region and eaten fresh from the sausage pot.
Той е част от асортимента, предлаган от почти всеки производител на месни продукти или колбаси в Тюрингия.
It is part of the range offered by almost every Thuringian meat and sausage producer.
Произходът на името е запазен, защото в бившата ГДР е използвано като оригинално указание за географски произход.
The provenance of the name has been retained because in the former GDR it was used only as a genuine indication of geographical origin.
Колбасите от Тюрингия, към които от незапомнени времена спада и „Thüringer Leberwurst“, се радват на голяма популярност в Германия и извън нея повече от 200 години.
Thuringian sausages, which have included ‘Thüringer Leberwurst’ since time immemorial, have had a good reputation in Germany and beyond for over 200 years.
„Thüringer Leberwurst“ е сред най-известните колбаси в Тюрингия.
‘Thüringer Leberwurst’ is among the most popular sausages in Thuringia.
Популярността на „Thüringer Leberwurst“ се дължи на уменията и опита на месарите в Тюрингия и рецептите, които се предават през поколенията.
The reputation of ‘Thüringer Leberwurst’ is based on the skill and experience of Thuringian butchers and recipes which have been handed down from generation to generation.
Markenblatt (регистър на марките), том 20, 16.5.2008 г., част 7а-бб, стр. 33363
Markenblatt Vol. 20 of 16.5.2008, Part 7a-bb, p. 33363
Регламент (ЕС) № 781/2010 на Комисията
Commission Regulation (EU) No 781/2010
Настоящият регламент влиза в сила на 3 септември 2010 година.
This Regulation shall enter into force on 3 September 2010.
Регламент (ЕС) № 782/2010 на Комисията
Commission Regulation (EU) No 782/2010
Тези цени и мита са последно изменени с Регламент (ЕC) № 767/2010 на Комисията [4].
These prices and duties have been last amended by Commission Regulation (EU) No 767/2010 [4].
ОВ L 226, 28.8.2010 г., стр. 40.
OJ L 226, 28.8.2010, p. 40.
Изменен размер на представителните цени и на допълнителните вносни мита за бяла захар, сурова захар и продуктите с код по КН 17029095, приложим считано от 3 септември 2010 година
Amended representative prices and additional import duties applicable to white sugar, raw sugar and products covered by CN code 17029095 from 3 September 2010
Регламент (ЕС) № 783/2010 на Комисията
Commission Regulation (EU) No 783/2010
за вписване на название в Регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания [Queso de Flor de Guía/Queso de Media Flor de Guía/Queso de Guía (ЗНП)]
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications [Queso de Flor de Guía/Queso de Media Flor de Guía/Queso de Guía (PDO)]
В съответствие с член 6, параграф 2, първа алинея от Регламент (ЕО) № 510/2006 заявката за регистрация на названието „Queso de Flor de Guía/Queso de Media Flor de Guía/Queso de Guía“, подадена от Испания, бе публикувана в Официален вестник на Европейския съюз [2].
Pursuant to the first subparagraph of Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, Spain’s application to register the name ‘Queso de Flor de Guía/Queso de Media Flor de Guía/Queso de Guía’ was published in the Official Journal of the European Union [2].
ОВ C 315, 23.12.2009 г., стр. 18.
OJ C 315, 23.12.2009, p. 18.
Queso de Flor de Guía/Queso de Media Flor de Guía/Queso de Guía (ЗНП)
Queso de Flor de Guía/Queso de Media Flor de Guía/Queso de Guía (PDO)
Регламент (ЕС) № 784/2010 на Комисията
Commission Regulation (EU) No 784/2010
за вписване на название в Регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания [Hessischer Handkäse или Hessischer Handkäs (ЗГУ)]
entering a name in the register of protected designations of origin and protected geographical indications (Hessischer Handkäse or Hessischer Handkäs (PGI))
В съответствие с член 6, параграф 2, първа алинея от Регламент (ЕО) № 510/2006 заявката за регистрация на названието „Hessischer Handkäse“ или „Hessischer Handkäs“, подадена от Германия, бе публикувана в Официален вестник на Европейския съюз [2].
Pursuant to the first subparagraph of Article 6(2) of Regulation (EC) No 510/2006, Germany’s application to register the name ‘Hessischer Handkäse’ or ‘Hessischer Handkäs’ was published in the Official Journal of the European Union [2].
ОВ C 320, 24.12.2009 г., стр. 47.
OJ C 320, 24.12.2009, p. 47.
Hessischer Handkäse или Hessischer Handkäs (ЗГУ)
Hessischer Handkäse or Hessischer Handkäs (PGI)
Регламент (ЕС) № 785/2010 на Комисията
Commission Regulation (EU) No 785/2010
Настоящият регламент влиза в сила на 4 септември 2010 година.
This Regulation shall enter into force on 4 September 2010.
Регламент (ЕС) № 786/2010 на Комисията
Commission Regulation (EU) No 786/2010
Тези цени и мита са последно изменени с Регламент (ЕC) № 782/2010 на Комисията [4].
These prices and duties have been last amended by Commission Regulation (EU) No 782/2010 [4].
ОВ L 233, 3.9.2010 г., стр. 25.
OJ L 233, 3.9.2010, p. 25.
Изменен размер на представителните цени и на допълнителните вносни мита за бяла захар, сурова захар и продуктите с код по КН 17029095, приложим считано от 4 септември 2010 година
Amended representative prices and additional import duties applicable to white sugar, raw sugar and products covered by CN code 17029095 from 4 September 2010
Регламент (ЕС) № 788/2010 на Комисията
Commission Regulation (EU) No 788/2010
от 6 септември 2010 година
of 6 September 2010
Настоящият регламент влиза в сила на 7 септември 2010 година.
This Regulation shall enter into force on 7 September 2010.
Съставено в Брюксел на 6 септември 2010 година.
Done at Brussels, 6 September 2010.
Регламент (ЕС) № 789/2010 на Комисията
Commission Regulation (EU) No 789/2010
Тези цени и мита са последно изменени с Регламент (ЕC) № 786/2010 на Комисията [4].
These prices and duties have been last amended by Commission Regulation (EU) No 786/2010 [4].
ОВ L 234, 4.9.2010 г., стр. 9.
OJ L 234, 4.9.2010, p. 9.
Изменен размер на представителните цени и на допълнителните вносни мита за бяла захар, сурова захар и продуктите с код по КН 17029095, приложим считано от 7 септември 2010 година
Amended representative prices and additional import duties applicable to white sugar, raw sugar and products covered by CN code 17029095 from 7 September 2010
Регламент (ЕС) № 790/2010 на Комисията
Commission Regulation (EU) No 790/2010
за изменение на приложения VII, X и XI към Регламент (ЕО) № 1774/2002 на Европейския парламент и на Съвета за установяване на здравни правила относно странични животински продукти, непредназначени за консумация от човека
amending Annexes VII, X and XI to Regulation (EC) No 1774/2002 of the European Parliament and of the Council laying down health rules concerning animal by-products not intended for human consumption
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1774/2002 на Европейския парламент и на Съвета от 3 октомври 2002 г. за установяване на здравни правила относно странични животински продукти, непредназначени за консумация от човека [1], и по-специално член 32, параграф 1, първа и втора алинея от него,
Having regard to Regulation (EC) No 1774/2002 of the European Parliament and of the Council of 3 October 2002 laying down health rules concerning animal by-products not intended for human consumption [1], and in particular the first and second subparagraphs of Article 32(1) thereof,
С Регламент (ЕО) № 1774/2002 се установяват правила за опазване на здравето на животните и общественото здраве по отношение на страничните животински продукти, непредназначени за консумация от човека.
Regulation (EC) No 1774/2002 lays down animal and public health rules concerning animal by-products not intended for human consumption.
В член 19 от посочения регламент се предвижда, че преработените животински протеини и други преработени продукти, които могат да бъдат използвани като суровина за производство на храни за животни, се пускат на пазара само ако отговарят на определени изисквания.
Article 19 of that Regulation provides that processed animal protein and other processed products that could be used as feed material are to be placed on the market only if they comply with certain requirements.
В този смисъл в приложение VII към посочения регламент са установени хигиенните изисквания за преработката и пускането на пазара на такива продукти.
In this respect, Annex VII to that Regulation sets out specific hygiene requirements for the processing and placing on the market of such products.
Освен това в член 29 от Регламент (ЕО) № 1774/2002 се предвижда, че вносът във и транзитът през Съюза на продуктите, посочени в приложение VII, могат да се извършват само ако тези продукти отговарят на определени изисквания.
In addition, Article 29 of Regulation (EC) No 1774/2002 provides that the importation into, and the transit through the Union of the products referred to in Annex VII may take place only if such products comply with certain requirements.
Тези изисквания включват условието тези продукти да са с произход от трета страна или регион от трета страна, вписани в списък, който следва да бъде изготвен и актуализиран в съответствие с процедурата, посочена в споменатия член, освен в случаите, когато в приложение VII към Регламент (ЕО) № 1774/2002 се предвижда друго.
Those requirements include that the products must come from a third country or parts of third countries on a list to be drawn up and updated in accordance with the procedure referred to in that Article, except where Annex VII to Regulation (EC) No 1774/2002 provides otherwise.
Коластрата е фуражна суровина от животински произход по смисъла на определението в приложение I, точка 23 от Регламент (ЕО) № 1774/2002.
Colostrum is a feed material of animal origin, within the meaning of the definition laid down in point 23 of Annex I to Regulation (EC) No 1774/2002.
В приложение VII, глава V, част А от посочения регламент не са предвидени специфични изисквания за производство на коластра или продукти от коластра.
Part A of Chapter V of Annex VII to that Regulation does not set out any specific requirements for the production of colostrum or colostrum products.
В тази част се установява само общият принцип коластрата да е произведена при условия, които дават достатъчни гаранции по отношение на здравето на животните.
That Part only sets out the general principle that colostrum must be produced under conditions offering adequate guarantees as regards animal health.
Освен това в приложение VII, глава V, част Б от Регламент (ЕО) № 1774/2002 не се определят специфични изисквания за вноса на коластра и продукти от коластра и Комисията не е установила списък на трети страни или на региони от трети страни, от които да се приема вносът на коластра.
In addition, Part B of Chapter V of Annex VII to Regulation (EC) No 1774/2002 does not set out specific requirements for the importation of colostrum and colostrum products and the Commission has not laid down any list of third countries or parts of third countries from which imports of colostrum are accepted.
Следователно вносът на коластра или продукти от коластра в Европейския съюз към момента не е разрешен.
Accordingly, the importation of colostrum or colostrum products into the European Union is currently not authorised.
Има интерес за внос в Съюза на коластра и на продукти от коластра като суровини за производство на храни за животни, отглеждани в стопанства, и за технически цели.
There is an interest to import into the Union colostrum and colostrum products as feed material for farmed animals and for technical purposes.
Стопанските субекти са изтъкнали интереса си към употребата на коластра и на продукти от коластра за производството на суровини за храни за животни и за технически цели.
Economic operators have indicated their interest in the use of colostrum and colostrum products for the production of feed material and for technical purposes.
Търсенето на такива продукти от стопанските субекти следва да бъде задоволено и поради това следва да бъдат установени правила за вноса на такива животински странични продукти.
The demand for such products from economic operators should be met and rules should therefore be laid down for the importation of such animal by-products.
Коластрата обаче е животински страничен продукт, който може да изложи на риск от предаване на някои болести, като шап, туберкулоза, бруцелоза и ензоотична левкоза по говедата на животни, възприемчиви към тези заболявания.
However, colostrum is an animal by-product which may pose a risk for the transmission of certain diseases, such as foot-and-mouth disease, tuberculosis, brucellosis and enzootic-bovine-leukosis to susceptible animals.
Следователно, за да се защити здравето на животните, вносът на коластра и продукти от коластра следва да подлежи на някои условия.
In order to safeguard animal health, the importation of colostrum and colostrum products should therefore be subject to certain conditions.
В съответствие с член 28, първа алинея от Регламент (ЕО) № 1774/2002 разпоредбите, приложими за внос от трети страни на продукти, посочени в приложение VII към посочения регламент, не следва да бъдат нито по-благоприятни, нито по-неблагоприятни от тези, приложими за производството и за пускането на пазара на тези продукти в Съюза.
In accordance with the first paragraph of Article 28 of Regulation (EC) No 1774/2002 the provisions applicable to the importation of products referred to in Annex VII to that Regulation from third countries are not to be more favourable or less favourable than those applicable to the production and marketing of those products in the Union.
Следователно специфичните изисквания, установени за вноса на суроватка и коластра или продукти от коластра, следва също така да се прилагат за производството и пускането на пазара в Съюза на споменатите странични продукти.
The specific requirements set out for the importation of whey and colostrum or colostrum products should therefore also apply to the production and placing on the market of those animal by-products in the Union.
В приетото на 29 март 2006 г. становище на Европейския орган за безопасност на храните относно рисковете за здравето на животните при храненето им с готови за ползване млечни продукти без допълнителна обработка [2] бе потвърдено, че трябва да бъдат установени специфични хигиенни изисквания и обработка за мляко и продукти на млечна основа, за да се ограничи рискът от предаване на заразни заболявания, и по-конкретно чрез храна от мляко или млечни продукти за животни от видове, които са възприемчиви към болестта шап.
The opinion of the European Food Safety Authority, adopted on 29 March 2006, related to the animal health risks of feeding animals with ready-to-use dairy products without further treatment [2], confirmed that specific hygiene requirements and treatments for milk and milk-based products are to be established to limit the risk of transmitting infectious diseases, in particular through feeding of milk or milk products to animals of species susceptible to foot-and-mouth disease.
При липсата на съответните научни данни в горното становище не се препоръчва обработка, която би осигурила необходимите гаранции, че взетите предвид патогени са ефективно инактивирани в коластрата, като в същото време са запазени антителата, съдържащи се там.
In the absence of suitable scientific data, the aforementioned opinion does not recommend any treatment which would provide the necessary guarantees that the considered pathogens are effectively inactivated in colostrum while preserving antibodies contained therein.
При липсата на одобрени обработки и с цел да се предотврати пренасянето на евентуални болести по животните чрез коластрата и продуктите от коластра, е целесъобразно да се установят здравни изисквания за онези животински странични продукти, при които гаранциите се базират на произхода им.
In the absence of approved treatments and in order to prevent the transmission of possible animal diseases through colostrum and colostrum products, it is appropriate to establish health requirements for those animal by-products based on guarantees at origin.
По-специално по отношение на предотвратяването на болестта шап коластрата и продуктите от коластра следва да бъдат получавани от животни, които не са засегнати от болестта шап и при които няма риск от заразяване с тази болест.
In particular, as regards foot-and-mouth disease prevention, colostrum and colostrum products should be obtained from animals free of foot-and-mouth disease and not at risk of contracting this disease.
Следователно вносът на коластра и на продукти от коластра следва да бъде ограничен до коластра от говеда и продуктите от нея, които са от страни, одобрени за внос на сурово мляко.
Imports of colostrum and colostrum products should therefore be limited to bovine colostrum and its products from countries approved for imports of raw milk.
Вносът на коластра и на продукти от коластра следва да бъде ограничен до коластра от говеда и продуктите от нея, които са от страни, в които рискът от зараза с болестта шап е ограничен.
Imports of colostrum and colostrum products should be limited to bovine colostrum and its products from countries where the risk of foot-and-mouth disease is limited.
В Решение 2004/438/ЕО на Комисията от 29 април 2004 г. относно определяне на здравните изисквания, ветеринарно-санитарните изисквания и ветеринарното сертифициране при внасянето в Общността на топлинно обработено мляко, продукти на млечна основа и сурово мляко, предназначени за човешка консумация [3], се предвижда, че държавите-членки трябва да разрешават вноса на сурово мляко и продукти на основата на сурово мляко само от третите страни, изброени в колона А от приложение I към посоченото решение.
Commission Decision 2004/438/EC of 29 April 2004 laying down animal and public health and veterinary certifications conditions for introduction in the Community of heat-treated milk, milk-based products and raw milk intended for human consumption [3] provides that Member States are to authorise imports of raw milk and raw milk-based products only from the third countries listed in column A of Annex I thereto.
Следователно списъкът на третите страни, от които следва да се разреши вносът в Съюза на коластра и на продукти от коластра, следва да е същият като списъка на трети страни, установени в колона А от приложение I към Решение 2004/438/ЕО.
The list of third countries from which the importation into the Union of colostrum and colostrum products should be authorised should therefore be the same as the list of third countries set out in column A of Annex I to Decision 2004/438/EC.
В глава V от приложение VII към Регламент (ЕО) № 1774/2002 следва да има препратка към споменатия списък.
Chapter V of Annex VII to Regulation (EC) No 1774/2002 should therefore refer to that list.
Здравният статус по отношение на туберкулозата по говедата, бруцелозата по говедата и ензоотичната левкоза по говедата на стадото, от което произлизат коластрата и продуктите от коластра, също следва да се вземе предвид, най-вече когато такива животински вторични продукти са предназначени за храна на животни или за производство на някои технически продукти.
The health status with regard to bovine tuberculosis, bovine brucellosis and enzootic-bovine-leukosis of the herds from which colostrum and colostrum products originate should also be taken into account, in particular where such animal by-products are intended for feeding animals or the production of certain technical products.
Стадата, от които произлизат коластрата и продуктите от коластра, следва да бъдат незасегнати от посочените болести.
The herds from which colostrum and colostrum products originate should be free of those diseases.