natgillin/translations-raw huggingface dataset:
16,29 g при френските захарометри
16,29 g for the French saccharimeters
26,00 g при немските захарометри
26,00 g for the German saccharimeters
20,00 g при смесени захарометри.
20,00 g for mixed saccharimeters.
специфично въртене плоскостта на поляризацията на чистото нишесте (вж. т. 6.1)
Specific optical rotation of pure starch (see 6.1)
Разликата в резултатите от две паралелни определяния, проведени върху една и съща проба, не трябва да превишава 0,4 като абсолютна стойност при съдържание на нишесте по-ниско от 40 %, и 1 % като относителна стойност при съдържание на нишесте от 40 % или повече.
The difference between the results of two parallel determinations carried out on the same sample must not exceed 0,4 in absolute value for a starch content lower than 40 % and 1 % relative for starch contents equal to or greater than 40 %.
Ако пробата съдържа повече от 6 % карбонати, изчислени като калциев карбонат, те трябва да се неутрализират, като се обработят с точно определено количество разредена сярна киселина преди определянето на общото въртене на плоскостта на поляризацията.
If the sample contains more than 6 % of carbonates, calculated in terms of calcium carbonate, they must be destroyed by treatment with an exactly appropriate quantity of dilute sulphuric acid before determination of the total optical rotation.
В случай на продукти с високо съдържание на лактоза, като серум от сухо мляко или сухо обезмаслено мляко, след като се добавят 80 ml етанол (т. 3.5), се процедира, както е указано по-долу.
In the case of products with a high lactose content, such as powdered milk serum or skimmed milk powder, proceed as follows after adding 80 ml of ethanol (3.5).
Свързва се обратният хладник към колбата и тя се потапя за 30 минути във водна баня при 50 oС.
Fit a reflux condenser to the flask and immerse the latter in a water bath at 50 oC for 30 minutes.
Оставя се да изстине и анализът продължава, както е указано в т. 5.3.
Leave to cool and continue the analysis as indicated in 5.3.
Известно е, че следните фуражни суровини, когато присъстват във фуражите в значителни количества, предизвикват смущения при определяне на съдържанието на нишесте по поляриметричния метод, което би могло да доведе до неточни резултати:
The following feed materials, where they are present in significant amounts in feed, are known to give rise to interferences when determining the starch content by the polarimetric method and thereby incorrect results could be yielded:
продукти от (захарно) цвекло, като пулп от (захарно) цвекло, меласа от (захарно) цвекло, меласен пулп от (захарно) цвекло, винаса от (захарно) цвекло, (цвеклова) захар;
(sugar) beet products such as (sugar)beet pulp, (sugar) beet molasses, (sugar) beet pulp — molassed, (sugar) beet vinasse, (beet) sugar,
цитрусов пулп,
citrus pulp,
ленено семе; експелер от ленено семе; екстрахирано ленено семе,
linseed; linseed expeller; linseed extracted,
рапично семе; експелер от рапично семе; екстрахирано рапично семе; обвивки от рапично семе,
rape seed; rape seed expeller; rape seed extracted; rape seed hulls,
слънчогледово семе; екстрахирано слънчогледово семе; слънчогледово семе, частично обелено, екстрахирано,
sunflower seed; sunflower seed extracted; sunflower seed, partially decorticated, extracted,
експелер от копра; екстрахирана копра,
copra expeller; copra extracted,
картофен пулп,
potato pulp,
дехидрирани дрожди,
dehydrated yeast,
продукти, богати на инулин (напр. резенки и брашно от земни ябълки),
products rich in inulin (e.g. Chips and meal of Jerusalem artichokes),
пръжки.
greaves.
ОПРЕДЕЛЯНЕ НА СУРОВА ПЕПЕЛ
DETERMINATION OF CRUDE ASH
Настоящият метод позволява определянето на съдържанието на сурова пепел във фуражите.
This method makes it possible to determine the crude ash content of feed.
Пробата се опепелява при 550 oС; остатъкът се претегля.
The sample is ashed at 550 oC; the residue is weighed.
Разтвор на амониев нитрат, 20 % (w/v).
Ammonium nitrate, solution 20 % (w/v).
Нагревателна плоча
Hot-plate.
Електрическа муфелна пещ с термостат.
Electric muffle-furnace with thermostat.
Кварцови, порцеланови или платинени тигли за опепеляване, правоъгълни (прибл. 60 × 40 × 25 mm) или кръгли (диаметър 60—75 mm, височина 20—40 mm)
Crucibles for ashing made of silica, porcelain or platinum either rectangular (approx. 60 × 40 × 25 mm) or circular (diameter: 60 to 75 mm, height: 20 to 40 mm).
Претеглят се с точност до един mg около 5 g от пробата (2,5 g при продукти, които имат свойството да набъбват) и се поставя в тигел за опепеляване, който е бил предварително нагрят до 550 oC, охладен и тариран.
Weigh out to the nearest mg approximately 5 g of the sample (2,5 in the case of products which have a tendency to swell) and place in a crucible for ashing which has first been heated at 550 oC, cooled down and tared.
Тигелът се поставя върху нагревателната плоча и се нагрява постепенно, докато веществото се овъгли.
Place the crucible on the hot-plate and heat gradually until the substance carbonises.
Опепеляването се извършва в съответствие с процедурата в т. 5.1 или т. 5.2.
Ash according to 5.1 or 5.2.
Тигелът се поставя в калибрирана муфелна пещ, настроена на 550 oC.
Put the crucible into the calibrated muffle furnace set at 550 oC.
Държи се при тази температура, докато се получи бяла, светло сива или червеникава пепел, която видимо не съдържа въгленови частици.
Keep at this temperature until white, light grey or reddish ash is obtained which appears to be free from carbonaceous particles.
Тигелът се поставя в ексикатор, оставя се да се охлади и се претегля незабавно.
Place the crucible in a desiccator, leave to cool and weigh immediately.
Тигелът се поставя в калибрирана муфелна пещ, настроена на 550 oС.
Put the crucible into the calibrated muffle-furnace set at 550 oC.
Оставя се да се опепелява 3 часа.
Ash for 3 hours.
Опепелява се отново в продължение на 30 минути, за да се гарантира, че теглото на пепелта ще остане постоянно (загубата на тегло между две последователни претегляния трябва да бъде по-малка или равна на 1 mg).
Ash again for 30 minutes to ensure that the weight of the ash remains constant (loss in weight between two successive weightings must be less than or equal to 1 mg).
Теглото на остатъка се изчислява, като се изважда теглото на тарата.
Calculate the weight of the residue by deducting the tare.
Пепелта на субстанции, които се опепеляват трудно, трябва да бъде подложена на първоначално опепеляване в продължение на най-малко три часа, да бъде охладена и след това да се добавят няколко капки 20 % разтвор на амониев нитрат или вода (внимателно, за да се избегне разпрашаването на пепелта или образуването на бучици).
The ash of substances which are difficult to ash must be subjected to an initial ashing of at least three hours, cooled and then a few drops of 20 % solution of ammonium nitrate or water added to it (carefully, to avoid dispersal of the ash or the formation of lumps).
След изсушаване в пещта калцинирането се продължава.
Continue calcining after drying in the oven.
Повтаря се операцията колкото пъти се налага до постигане на пълно опепеляване.
Repeat the operation as necessary until ashing is complete.
При субстанции, устойчиви към обработката, описана в т. 7.1, се процедира, както следва: след опепеляване в продължение на три часа, пепелта се поставя в гореща вода и се филтрира през малък, несъдържащ пепели филтър.
In the case of substances resistant to the treatment described under 7.1, proceed as follows: after ashing for three hours, place the ash in warm water and filter through a small, ash-free filter.
Филтърът и съдържанието му се опепеляват в първоначалния тигел.
Ash the filter and its contents in the original crucible.
Филтратът се поставя в охладен тигел, изпарява се до сухо, опепелява се и се претегля.
Place the filtrate in the cooled crucible, evaporate until dry, ash and weigh.
Когато се изследват масла и мазнини, се претегля точно проба от 25 g в подходящ по размери тигел.
In the case of oils and fats, weigh accurately a sample of 25 g in a suitably sized crucible.
Субстанцията се овъглява, като се запали чрез поднасяне на горяща лента от филтърна хартия, която не съдържа пепели.
Carbonise by setting light to the substance with a strip of ash-free filter paper. After combustion, moisten with as little water as possible.
След изгарянето се навлажнява с колкото е възможно по-малко вода, изсушава се и се опепелява, както е описано в точка 5.
Dry and ash as described under 5.
ОПРЕДЕЛЯНЕ НА НЕРАЗТВОРИМА В СОЛНА КИСЕЛИНА ПЕПЕЛ
DETERMINATION OF ASH WHICH IS INSOLUBLE IN HYDROCHLORIC ACID
Настоящият метод позволява да се определи количеството на неразтворимите в солна киселина минерални вещества във фуражите.
This method makes it possible to determine the level in feed of mineral substances which are insoluble in hydrochloric acid.
В зависимост от естеството на пробата могат да се приложат два метода.
Two methods can be used, depending on the nature of the sample.
Метод А: приложим към органични суровини за фуражи и към повечето комбинирани фуражи.
Method A: applicable to organic feed materials and to most compound feed.
Метод Б: приложим към минерални вещества и смеси и към комбинирани фуражи, чието съдържание на неразтворими в солна киселина вещества, определено по метод А, е по-голямо от 1 %.
Method B: applicable to mineral compounds and mixtures and to compound feed, whose content in substances insoluble in hydrochloric acid, as determined by Method A, is greater than 1 %.
Метод А: пробата се опепелява, пепелта се кипва в солна киселина и неразтворимият остатък се филтрира и претегля.
Method A: the sample is ashed, the ash boiled in hydrochloric acid and the insoluble residue filtered and weighed.
Метод Б: пробата се обработва със солна киселина.
Method B: the sample is treated with hydrochloric acid.
Разтворът се филтрира, остатъкът се опепелява и така получената пепел се обработва по метод А.
The solution is filtered, the residue ashed and the ash thus obtained treated in accordance with Method A.
Солна киселина, 3 mol/l.
Hydrochloric acid 3 mol/litre.
Разтвор на трихлороцетна киселина с концентрация 20 % (w/v).
Trichloroacetic acid, solution 20 % solution (w/v).
Разтвор на трихлороцетна киселина с концентрация 1 % (w/v).
Trichloroacetic acid, solution 1 % (w/v).
Нагревателна плоча.
Hot plate.
Кварцови, порцеланови или платинени тигли за опепеляване, правоъгълни (прибл. 60 × 40 × 25 mm) или кръгли (диаметър 60—75 mm, височина 20—40 mm)
Crucibles for ashing made of silica, porcelain or platinum, either rectangular (approx. 60 × 40 × 25 mm) or circular (diameter: 60 to 75 mm, height: 20 to 40 mm).
Метод А:
Method A
Пробата се опепелява по метода, описан за определянето на сурова пепел.
Ash the sample using the method described for the determination of crude ash.
Може да се използва и пепелта, получена при посочения анализ.
Ash obtained from that analysis may also be used.
Пепелта се поставя в бехерова чаша с вместимост от 250—400 ml, като се използват 75 ml солна киселина (точка 3.1).
Place the ash in a 250 to 400 ml beaker using 75 ml of hydrochloric acid (3.1).
Довежда се бавно до кипене и се оставя да кипи умерено в продължение на петнадесет минути.
Bring slowly to the boil and boil gently for 15 minutes.
Горещият разтвор се филтрира през филтърна хартия, несъдържаща пепели, и остатъкът се промива с гореща вода до изчезване на киселинната реакция.
Filter the warm solution through an ash-free filter paper and wash the residue with warm water until the acid reaction is no longer visible.
Филтърът с остатъка се изсушава и се опепелява в тариран тигел при температура, не по-ниска от 550 oС и не по-висока от 700 oС.
Dry the filter containing the residue and ash in a tared crucible at a temperature of not less than 550 oC and not more than 700 oC.
Охлажда се в ексикатор и се претегля.
Cool in a desiccator and weigh.
Метод Б:
Method B
Претеглят се 5 g от пробата с точност до един mg и се поставят в бехерова чаша с вместимост 250—400 ml.
Weigh 5 g of the sample to the nearest mg and place in a 250 to 400 ml beaker.
Добавят се последователно 25 ml вода и 25 ml солна киселина (т. 3.1), разбърква се и се изчаква да спре кипенето.
Add 25 ml of water and 25 ml of hydrochloric acid (3.1) successively, mix and wait for effervescence to cease.
Добавят се още 50 ml солна киселина (точка 3.1).
Add a further 50 ml of hydrochloric acid (3.1).
Изчаква се да спре отделянето на газ, след което бехеровата чаша се поставя във вана с вряща вода и се държи там тридесет минути или повече, ако е необходимо, за да се хидролизира изцяло нишестето, което евентуално се съдържа в пробата.
Wait for any release of gas to cease then place the beaker in a boiling water bath and keep it there for 30 minutes or longer, if necessary, in order to hydrolyse thoroughly any starch which may be present.
Докато е горещо, съдържанието се филтрира през филтър, несъдържащ пепел, и филтърът се промива с 50 ml топла вода (вж. забележка в т. 7).
Filter while warm through an ash-free filter and wash the filter in 50 ml of warm water (see observation 7).
Филтърът се поставя с остатъка в тигел за опепеляване, изсушава се и се опепелява при температура, не по-ниска от 550 oС и не по-висока от 700 oС.
Place the filter containing the residue in a crucible for ashing, dry and ash at a temperature of not less than 550 oC and not more than 700 oC.
Пепелта се поставя в бехерова чаша с вместимост 250—400 ml, като се добавят 75 ml солна киселина (точка 3.1); продължава се, както е описано във втория абзац на точка 5.1.
Place the ash in a 250 to 400 ml beaker using 75 ml of hydrochloric acid (3.1); continue as described in the second subparagraph of 5.1.
Ако филтрирането се окаже трудно, анализът се повтаря, като се заместват 50-те ml солна киселина (точка 3.1) с 50 ml 20 % трихлороцетна киселина (точка 3.2) и се промива филтърът с топъл 1 % разтвор на трихлороцетна киселина (точка 3.3).
If filtration proves difficult recommence the analysis, replacing the 50 ml of hydrochloric acid (3.1) by 50 ml of 20 % trichloroacetic acid (3.2) and washing the filter in a warm solution of 1 % trichloroacetic acid (3.3).
ОПРЕДЕЛЯНЕ НА КАРБОНАТИ
DETERMINATION OF CARBONATES
Настоящият метод позволява количественото определяне на съдържанието на карбонати, обикновено изразявани като калциев карбонат, в повечето фуражи.
This method makes it possible to determine the amount of carbonates, conventionally expressed as calcium carbonate, in most feed.
В някои случаи обаче (напр. при железен карбонат) трябва да се използва специален метод.
However in certain cases (for example, with iron carbonate) a special method must be used.
Карбонатите се разлагат в солна киселина; освободеният въглероден диоксид се събира в градуирана епруветка и обемът му се сравнява с този, освободен при същите условия от известно количество калциев карбонат.
The carbonates are decomposed in hydrochloric acid; the carbon dioxide released is collected in a graduated tube, and its volume compared with that released under the same conditions by a known quantity of calcium carbonate.
Солна киселина, плътност 1,10 g/ml.
Hydrochloric acid, density 1,10 g/ml.
Калциев карбонат.
Calcium carbonate.
Сярна киселина, приблизително 0,05 mol/l, оцветена с метилово червено.
Sulphuric acid, approximately 0,05 mol/litre, coloured with methyl red.
Апарат на Шайблер-Дитрих (вж. схемата) или еквивалентен на него апарат.
Scheibler-Dietrich apparatus (see diagram) or equivalent apparatus.
В зависимост от съдържанието на карбонати в пробата, претеглят се част от пробата, както е посочено по-долу:
According to the sample's carbonate content, weigh a portion of the sample as shown below:
0,5 g за продукти, съдържащи от 50 до 100 % карбонати, изразени като калциев карбонат;
0,5 g for products containing from 50 % to 100 % of carbonates, expressed as calcium carbonate,
1 g за продукти, съдържащи от 40 до 50 % карбонати, изразени като калциев карбонат;
1 g for products containing from 40 % to 50 % of carbonates, expressed as calcium carbonate,
2 до 3 g за останалите продукти.
2 to 3 g for other products.
Частта от пробата се поставя в специалната колба (4) на апарата, снабдена с малка тръбичка от нечуплив материал, съдържаща 10 ml солна киселина (т. 3.1), и колбата се свързва с апарата.
Place the portion of the sample in the special flask (4) of the apparatus, fitted with a small tube of unbreakable material containing 10 ml of hydrochloric acid (3.1), and connect the flask to the apparatus.
Трипътният кран (5) се завърта така, че тръбата (1) да е свързана с външната среда.
Turn the three-way cock (5) so that the tube (1) connects with the outside.
Като се използват подвижната тръба (2), напълнена с оцветена сярна киселина (точка 3.3) и свързана към градуираната тръба (1), се допълва течноста до нивото на нулевата марка.
Using the mobile tube (2), which is filled with coloured sulphuric acid (3.3) and connected to the graduated tube (1), bring the level of the liquid up to the zero mark.
Завърта се кранът (5) така, че да се свързва тръби (1) и (3) и се проверява нивото да е на нула.
Turn the cock (5) in order to connect up tubes (1) and (3) and check that the level is at zero.
Солната киселина (точка 3.1) се прелива бавно върху частта от пробата, като колбата се накланя (4).
Run the hydrochloric acid (3.1) slowly over the portion of the sample, tilting the flask (4).
Изравнява се налягането, като се сваля надолу тръбата (2).
Make the pressure equal by lowering the tube (2).
Разклаща се колбата (4) дотогава, докато спре напълно отделянето на въглероден диоксид.
Shake the flask (4) until the release of carbon dioxide has stopped completely.
Налягането се възстановява, като се изравнява наново течността до едно и също ниво в тръби (1) и (2).
Restore pressure by bringing the liquid back to the same level in tubes (1) and (2).
След няколко минути, когато обемът газ стане постоянен, се прави отчитането.
After a few minutes, when the volume of gas has become constant, take the reading.
Прави се контролна проба при същите условия с 0,5 g калциев карбонат (точка 3.2).
Carry out a control test in the same conditions on 0,5 g of calcium carbonate (3.2).
Съдържанието на карбонати, изразено като калциев карбонат, се изчислява по формулата:
The content of carbonates, expressed as calcium carbonate, is calculated by using the formula:
X % (w/w) карбонати в пробата, изразено като калциев карбонат
X % (w/w) of carbonates in the sample, expressed as calcium carbonate
V обем на СО2 в ml, отделен от частта от пробата.
V ml of CO2 released by the portion of the sample.
обем CO2 в ml, отделен от 0,5 g CaCO3.
ml of CO2 released by 0,5 g of CaCO3.
m тегло в g на частта от пробата
m weight, in grammes, of the portion of the sample.
Когато частта от пробата тежи повече от 2 g, първо се добавят 15 ml дестилирана вода в колбата (4) и се размесва преди началото на анализа.
When the portion of the sample weighs more than 2 g, first place 15 ml of distilled water in the flask (4) and mix before beginning the test.
Използва се същият обем вода за контролната проба.
Use the same volume of water for the control test.
Ако използваният апарат има обем, различен от този на апарата Шайблер-Дитрих, частта, взета от пробата и от контролното вещество, както и изчисляването на резултатите трябва да се пригодят съответно.
If the apparatus used has a different volume from that of the Scheibler-Dietrich apparatus, the portions taken from the sample and from the control substance and the calculation of the results must be adapted accordingly.
АПАРАТ НА ШАЙБЛЕР-ДИТРИХ ЗА ОПРЕДЕЛЯНЕ НА CO2
SCHEIBER-DIETRICH APPARATUS FOR THE DETERMINATION OF CO2
(размерите са в mm)
(measured in mm)
ОПРЕДЕЛЯНЕ НА ОБЩОТО КОЛИЧЕСТВО ФОСФОР
DETERMINATION OF TOTAL PHOSPHORUS
ФОТОМЕТРИЧЕН МЕТОД
PHOTOMETRIC METHOD
Настоящият метод дава възможност да се определи общото съдържание на фосфор във фуражите.
This method makes it possible to determine the content of total phosphorus in feed.
Той е особено подходящ за анализ на продукти с ниско съдържание на фосфор.
It is particularly appropriate for the analysis of products low in phosphorus.
В някои случаи (при богати на фосфор продукти) може да се използва гравиметричен метод.
In certain cases (product rich in phosphorus), a gravimetric method may be used.
Пробата се минерализира чрез сухо изгаряне (за органични фуражи) или чрез киселинно изваряване (за минерални смеси и течни фуражи), след което се поставя в разтвор на киселина.
The sample is mineralised, either by dry combustion (in the case of organic feed) or by acid digestion (in the case of mineral compounds and liquid feed), and placed in an acid solution.
Разтворът се обработва с молибдованадатен реагент.
The solution is treated with molybdovanadate reagent.
Оптичната плътност на така образувания жълт разтвор се измерва със спектрофотометър при 430 nm.
The optical density of the yellow solution thus formed is measured in a spectrophotometer at 430 nm.
Солна киселина ρ20 = 1,10 g/ml (приблизително 6 mol/l).
Hydrochloric acid, ρ20 = 1,10 g/ml (approx 6 mol/litre).
Азотна киселина ρ20 = 1,045 g/ml.
Nitric acid, ρ20 = 1,045 g/ml.
Азотна киселина ρ20 = 1,38—1,42 g/ml.
Nitric acid, ρ20 = 1,38 to 1,42 g/ml.
Молибдованадатен реагент: в градуирана колба от 1 l се смесват 200 ml разтвор на амониев хептамолибдат (точка 3.6.1), 200 ml разтвор на амониев монованадат (точка 3.6.2) и 134 ml азотна киселина (точка 3.4).
Molybdovanadate reagent: mix 200 ml of ammonium heptamolybdate solution (3.6.1), 200 ml of ammonium monovanadate solution (3.6.2) and 134 ml of nitric acid (3.4) in a 1 litre graduated flask.
Допълва се до пълния обем с вода.
Make up to volume with water.
Разтвор на амониев хептамолибдат: в гореща вода се разтварят 100 g амониев хептамолибдат (NH4) 6Mo7O24.4H2O.
Ammonium heptamolybdate solution: dissolve in hot water 100 g of ammonium heptamolybdate (NH4) 6Mo7O24·4H2O.
Добавят се 10 ml амоняк (с плътност 0,91 g/ml) и обемът се допълва до 1 l с вода.
Add 10 ml of ammonia (density 0,91 g/ml) and make up to 1 litre with water.
Разтвор на амониев монованадат: 2,35 g амониев монованадат NH4VO3 се разтварят в 400 ml гореща вода.
Ammonium monovanadate solution: dissolve 2,35 g of ammonium monovanadate NH4VO3 in 400 ml of hot water.
При постоянно бъркане бавно се добавят 20 ml разредена азотна киселина (7 ml HNO3 (т. 3.4) + 13 ml H2O) и обемът се допълва до 1 l с вода.
Stirring constantly, slowly add 20 ml of dilute nitric acid (7 ml of HNO3 (3.4) + 13 ml of H2O and make up to 1 litre with water.
Стандартен разтвор от 1 mg фосфор на ml: разтварят се 4,387 g калиев дихидроген фосфат KH2PO4 във вода.
Standard solution of 1 mg phosphorus per ml: dissolve 4,387 g of potassium dihydrogen phosphate KH2PO4 in water.
Кварцови, порцеланови или платинени тигли за опепеляване.
Silica, porcelain or platinum ashing crucibles.
Електрическа муфелна пещ с термостат, настроен на 550 oC.
Electric muffle-furnace with thermostat set at 550 oC.
Колба тип Келдал с обем 250 ml.
250 ml Kjeldahl flask.
Градуирани колби и прецизни пипети.
Graduated flasks and precision pipettes.
Епруветки с приблизителен диаметър 16 mm и запушалки, калибровани за диаметър 14,5 mm; вместимост: 25—30 ml.
Test tubes about 16 mm in diameter, with stoppers graded to a diameter of 14,5 mm; capacity: 25 to 30 ml.
Приготвяне на разтвора
Preparation of the solution
Според вида на пробата разтворът се приготвя по начина, указан в точка 5.1.1 или в точка 5.1.2.
According to the nature of the sample, prepare a solution as indicated in 5.1.1 or 5.1.2.
Обичайна процедура
Usual procedure
Претегля се 1 g или повече от пробата с точност до 1 mg.
Weigh 1 g or more of the sample to the nearest 1 mg.