natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Ausbruch/Ausbruchwein: От презряло и заразено с botrytis грозде с минимално естествено съдържание на захар 27° Klosterneuburger Mostwaage (KMW); за по-добро извличане може да се добавя прясна мъст или вино.
Ausbruch/Ausbruchwein: From overripe and botrytis infected grapes with a minimum natural sugar content of 27° Klosterneuburger Mostwaage (KMW); for a better extraction fresh must or wine can be added.
Auslese/Auslesewein: От строго подбрано грозде с минимално естествено съдържание на захар 21° KMW.
Auslese/Auslesewein: From strictly selected grapes with a minimum natural sugar content of 21 °KMW.
Beerenauslese/Beerenauslesewein: От презряло и/или заразено с botrytis, подбрано грозде с минимално естествено съдържание на захар 25° KMW.
Beerenauslese/Beerenauslesewein: From overripe and/or botrytis infected, selected grapes with a minimum natural sugar content of 25 °KMW.
Kabinett/Kabinettwein: От напълно узряло грозде с минимално съдържание на естествена захар 17° KMW.
Kabinett/Kabinettwein: From fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 17 °KMW.
Schilfwein, Strohwein: Гроздето трябва да се съхранява и суши по естествен път върху слама или тръстика най-малко 3 месеца преди да бъде пресовано; минимално съдържание на захар 25° KMW.
Schilfwein, Strohwein: Grapes must be stored and naturally dried on reed or straw for at least 3 months before pressing; minimum sugar content must be 25 °KMW.
Spätlese/Spätlesewein: От напълно узряло грозде с минимално естествено съдържание на захар 19° KMW.
Spätlese/Spätlesewein: From fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 19 °KMW.
Trockenbeerenauslese: По-голямата част от гроздето трябва да е заразена с botrytis и естествено изсушена с минимално съдържание на захар 30° KMW.
Trockenbeerenauslese: Grapes must mostly be botrytis infected and naturally shrunken grapes with a minimum sugar content of 30 °KMW.
Eiswein: Гроздето трябва да бъде замръзнало по естествен път по време на беритбата и пресоването и трябва да има минимално съдържание на захар 25° KMW.
Eiswein: Grapes must be naturally frozen during harvest and pressing and must have a minimum sugar content of 25 °KMW.
От напълно узряло грозде и определени сортове с минимално естествено съдържание на захар 15° KMW и максимален добив 6750 l/ha.
From fully matured grapes and certain varieties with a minimum natural sugar content of 15° KMW and a maximum yield of 6750 l/ha.
Това вино може да се продава само с контролен номер за качествено вино.
The wine can only be sold with a quality wine check number.
От напълно узряло грозде и определени сортове с минимално естествено съдържание на захар 14° KMW и максимален добив 6750 l/ha.
From fully matured grapes and certain varieties with a minimum natural sugar content of 14° KMW and a maximum yield of 6750 l/ha.
Португалски
Portuguese
Географско наименование на регион или специфично място, или традиционно наименование, свързано или не с географски произход, използвано за описание или идентифициране на продукт, произхождащ от грозде от този регион или специфично място, и чието качество или характеристики се дължат основно или изключително на определени географски характеристики с присъщите им природни и човешки фактори, и чието производство се извършва в рамките на определения район или географски регион.
Geographic name of a region or a specific place, or a traditional name, associated with a geographical origin or not, used to describe or identify a product originated from grapes from that region or specific place and whose quality or characteristics are essentially or exclusively due to particular geographical features, with its inherent natural and human factors, and whose production occurs within that defined area or geographical region.
[Decreto-Lei № 212/2004 от 23.8.2004 г.]
[Decreto-Lei no 212/2004, de 23.8.2004]
Етикетирането на лозаро-винарски продукти с право на наименование за произход може да включва следните текстове: „Denominação de Origem Controlada“ или „DOC“.
The labelling of wine products entitled to a designation of origin may include the following mentions: ‘Denominação de Origem Controlada’ or ‘DOC’.
[Decreto-Lei № 212/2004 от 23 август]
[Decreto-Lei no 212/2004, de 23 de Agosto]
Наименование на страна или регион или специфично място, или традиционно наименование, свързано или не с географски произход, използвано за описание или идентифициране на лозаро-винарски продукт, произведен от грозде, най-малко 85 % от което е добито в този район, в случай на специфично място или регион, чиято репутация, специфично качество или други характеристики могат да се отдадат на този географски произход и чието производство се извършва в определения географски район или регион.
Name of country or a region or a specific place, or a traditional name, associated or not with a geographical origin, used to describe or identify a wine product originated in, at least, 85 % from grapes harvested within that area in the case of a specific place or region, whose reputation, specific quality or other characteristics may be attributed to that geographical origin and whose production occurs within that defined geographical area or region.
Богато на захар вино, произведено от късно прибрана реколта от грозде или от грозде, засегнато от благородно гниене.
Sugar rich wine, made from late harvested grapes or affected by noble rot.
[Portaria № 166/1986 от 26.6.1986 г.]
[Portaria no 166/1986, de 26.6.1986]
Ликьорните вина, традиционно произвеждани в определените региони Douro, Madeira, Setúbal и Carcavelos, наричани съответно Port Wine или Porto, и неговия превод на други езици, на вино Madeira Wine или Madeira и неговия превод на други езици, Moscatel de Setúbal или Setúbal и Carcavelos.
The liqueur wines traditionally produced in demarcated regions of Douro, Madeira, Setúbal and Carcavelos, called, respectively, Port Wine or Porto, and its translation into other languages, of Madeira Wine or Madeira, and its translation into other languages, Moscatel de Setúbal or Setúbal and Carcavelos.
[Decreto-Lei № 166/1986 от 26.6.1986 г.]
[Decreto-Lei no 166/1986, de 26.6.1986]
Етикетирането на лозаро-винарски продукти с право на географско указание може да включва следните текстове: „Vinho Regional“ или „Vinho da Região de“.
The labelling of wine products entitled to a geographical indication can include the following mentions: ‘Vinho Regional’ or ‘Vinho da Região de’.
Vin cu denumire de origine controlată (D.O.C.), допълнено от:
Vin cu denumire de origine controlată (D.O.C.), supplemented by:
Cules la înno bilarea boabelor — C.I.B.
Cules la înnobilarea boabelor — C.I.B.
Румънски
Romanian
Вината, носещи наименование за произход, са вина, произведени от грозде, добито в определени райони, които се характеризират с благоприятни за качествена реколта почвено-климатични условия и изложение, и отговарят на следните изисквания:
Wines bearing a designation of origin are wines produced from grapes obtained in delimited areas characterised by climate, soil and exposure conditions which are favourable for the harvest quality and respect the following requirements:
гроздето, от което се произвежда виното, произхожда изключително от съответния определен район;
the grapes from which the wine is produced come exclusively from the respective delimited area;
производството се извършва в съответния географски район;
the production takes place in the respective geographical area;
качеството и характеристиките на виното се дължат основно или изключително на специфичната географска среда с присъщите ѝ природни и човешки фактори.
the quality and characteristics of wine are essentially or exclusively due to a particular geographical environment with its inherent natural and human factors;
вината са получени от сортове лози, принадлежащи към Vitis vinifera.
wines are obtained from vine varieties belonging to Vitis vinifera.
Според фазата на зрелост на гроздето и качеството му по време на беритбата, вината, носещи наименование за произход, се класифицират както следва:
According to the maturation stage of the grapes and its quality characteristics at harvest, wines bearing a designation of origin are classified as follows:
DOC — CMD — вино, носещо наименование за произход, получено от напълно узряло грозде;
DOC — CMD — wine bearing a designation of origin obtained from grapes fully matured harvested;
DOC — CMD — вино, носещо наименование за произход, получено от грозде от късна реколта;
DOC — CT — wine bearing a designation of origin obtained from grapes of a late harvest;
DOC — CIB — вино, носещо наименование за произход, получено от реколта с облагородено грозде.
DOC — CIB — wine bearing a designation of origin obtained at harvest when the grape are ennobled.
Пенливите вина, носещи защитено наименование за произход, са произведени от сортове, препоръчани за този вид продукция, отглеждани в определени лозарски стопанства, в които виното се произвежда като суров материал и целият производствен процес до търговското предлагане протича само в рамките на одобрения район.
Sparkling wines, bearing a protected designation of origin are produced from varieties recommended for this kind of production, being cultivated in delimited vineyards where the wine is produced as a raw material and which is entirely processed until marketing only within the authorised area.
Вината, носещи географско указание, са произведени от грозде, добито в специфични лозарски стопанства в определени райони, и отговарят на следните условия:
Wines bearing a geographical indication are produced from grapes harvested on specific vineyards in delimited areas and respecting the following conditions:
притежават специфично качество, репутация или характеристики, които се отдават на съответния географски произход;
possess a specific quality, reputation or characteristics attributable to that respective geographic origin;
най-малко 85 % от гроздето, използвано за производството на вино, произхожда изключително от този географски район;
at least 85 % of the grapes used for wine production come exclusively from this geographical area;
производството се извършва в този географски район;
the production takes place in this geographical area;
вината са получени от сортове лози, принадлежащи към Vitis vinifera, или произхождащи от кръстоска на вида Vitis vinifera и на други видове от рода Vitis.
wines are obtained from vine varieties belonging to the Vitis vinifera or comes from a cross between the species Vitis vinifera and other species of the genus Vitis.
Действителното алкохолно съдържание трябва да бъде най-малко 9,5 % vol за вина, произведени в лозарската зона Б, и най-малко 10,0 % vol за лозарска зона ВI и ВII.
The actual alcoholic strength must be with a minimum 9,5 % by volume in case of wines produced in the wine-growing zone B and at least with 10,0 % by volume for the wine-growing zone CI and CII.
Общото алкохолно съдържание не трябва да надвишава 15 % vol.
The total alcoholic strength must not exceed 15 % by volume.
Kakovostno vino z zaščitenim geografskim poreklom (kakovostno vi№ ZGP), независимо дали се допълва от Mlado vino
Kakovostno vino z zaščitenim geografskim poreklom (kakovostno vino ZGP), whether or not supplemented by Mlado vino
Словенски
Slovenian
Вино от напълно узряло грозде с минимално естествено алкохолно съдържание 8,5 % vol (9,5 % vol в зона ВII) и максимален добив 8000 l/ha.
Wine from fully matured grapes with a minimum natural alcohol content of 8,5 % vol (9,5 % vol in zone CII) and a maximum yield of 8000 l/ha.
Аналитичната и органолептичната оценка са задължителни.
Analytical and organoleptic evaluation is obligatory.
Kakovostno peneče vino z zaščitenim geografskim poreklom (Kakovostno vino ZGP)
Kakovostno peneče vino z zaščitenim geografskim poreklom (Kakovostno vino ZGP)
Вино, получено чрез първична и вторична алкохолна ферментация, с минимално действително алкохолно съдържание 10 % vol, за което общото алкохолно съдържание на ферментационната смес е не по-малко от 9 % vol.
Wine obtained by first and second alcoholic fermentation with a minimum actual alcoholic strength of 10 % vol for which the total alcoholic strength of the cuvee is not less than 9 % vol.
Peninа
Penina
Vino s priznanim tradicionalnim poimenovanjem (vino PTP)
Vino s priznanim tradicionalnim poimenovanjem (vino PTP)
Условията за тези качествени вина са определени с министерско разпореждане въз основа на подробен експертен доклад (например сортове, алкохолно съдържание, добив и др.)
The conditions for these quality wines are set by the Rules of the Minister on the basis of expert’s detailed report (e.g. varieties, alcohol content, yield, etc.)
Vrhunsko vino z zaščitenim geografskim poreklom (vrhunsko vino ZGP), независимо дали е допълнено от:
Vrhunsko vino z zaščitenim geografskim poreklom (vrhunsko vino ZGP), whether or not supplemented by:
Ledeno vino
Ledeno vino
Slamno vino (vino iz sušenega grozdja)
Slamnovino (vino iz sušenega grozdja)
Вина от напълно узряло грозде с минимално естествено съдържание на захар 83oградуса по Oechsle и максимален добив 8000 l/ha.
Wine from fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 83odegrees Oechsle and a maximum yield of 8000 l/ha.
Не се допуска обогатяване, подслаждане, повишаване и намаляване на киселинното съдържание.
No enrichment, sweetening, acidification and deacidification is allowed.
Pozna trgatev: от презряло и/или заразено с botrytis грозде с минимално естествено съдържание на захар 92o градуса по Oechsle;
Pozna trgatev: from overripe and/or botrytis infected grapes with a minimum natural sugar content of 92odegrees Oechsle;
Izbor: от презряло и заразено с botrytis грозде с минимално естествено съдържание на захар 108oградуса по Oechsle;
Izbor: from overripe and botrytis infected grapes with a minimum natural sugar content of 108odegrees Oechsle;
Jagodni izbor: От презряло и заразено с botrytis, подбрано грозде с минимално естествено съдържание на захар 128oградуса Oechsle;
Jagodni izbor: from overripe and botrytis infected selected grapes with a minimum natural sugar content of 128odegrees Oechsle;
Suhi jagodni izbor: От презряло и заразено с botrytis подбрано грозде с минимално естествено съдържание на захар 154o градуса по Oechsle;
Suhi jagodni izbor: from overripe and botrytis infected selected grapes with a minimum natural sugar content of 154odegrees Oechsle;
Ledeno vino: Гроздето трябва да бъде замръзнало по естествен път по време на беритбата и пресоването и трябва да има минимално съдържание на захар 128oградуса по Oechsle;
Ledeno vino: grapes must be naturally frozen during harvest and pressing and must have a minimum sugar content of 128odegrees Oechsle;
Arhivsko vino (arhiva): Отлежало вино от напълно узряло грозде с минимално естествено съдържание на захар 83o градуса по Oechsle;
Arhivsko vino (arhiva): aged wine from fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 83odegrees Oechsle;
Slamno vino (vino iz sušenega grozdja): Преди пресоването гроздето трябва да се съхранява и изсушава по естествен път върху слама или тръстика.
Slamno vino (vino iz sušenega grozdja): grapes must be stored and naturally dried on reed or straw before pressing.
Vrhunsko peneče vino z zaščitenim geografskim poreklom (Vrhunsko peneče vino ZGP)
Vrhunsko peneče vino z zaščitenim geografskim poreklom (Vrhunsko peneče vino ZGP)
Вино, получено чрез първична и вторична алкохолна ферментация с максимално действително алкохолно съдържание 10,5 % vol, за което общото алкохолно съдържание на ферментационната смес е не по-малко от 9,5 % vol.
Wine obtained by first and second alcoholic fermentation with a minimum actual alcoholic strength of 10,5 % vol for which the total alcoholic strength of the cuvee is not less than 9,5 % vol.
Deželno vino s priznano geografsko oznako (Deželno vino PGO), независимо дали е допълнено от Mlado vino
Deželno vino s priznano geografsko oznako (Deželno vino PGO), whether or not supplemented by Mlado vino
Вино от напълно узряло грозде с минимално естествено алкохолно съдържание 8,5 % vol и максимален добив 12000 l/ha.
Wine from fully matured grapes with a minimum natural alcohol content of 8,5 % vol and a maximum yield of 12000 l/ha.
Akostné vino
Akostné víno
Словашки
Slovakian
Вино, класифицирано от Института по контрол като качествено сортово вино или качествено марково вино, произведено от грозде, чието естествено съдържание на захар е най-малко 16o NM и максималният добив от хектар не е надвишен, и виното отговаря на изискванията за качество, определени със специална наредба.
Wine classified by Control Institute as quality variety wine or quality branded wine, made from grapes of which natural sugar content is at least 16o NM and the maximum yield per hectare is not exceeded and wine complies with quality requirements determined by special regulation.
Akostné vino s prívlastkom, допълнено от:
Akostné víno s prívlastkom, supplemented by:
L'adový zber
L’adový zber
Slamové vino
Slamové víno
Вино, класифицирано от Института по контрол като качествено вино с характеристики, което отговаря на изискванията за качество, определени със специална наредба, максималният добив от хектар не е надвишен, сортът лози, произходът на гроздето, естественото съдържание на захар, тегловният процент и условията за растителна защита са сертифицирани преди обработката от служител на Института по контрол, спазва се забраната за увеличаване на естественото алкохолно съдържание по обем и за коригиране на остатъчната захар.
Wine classified by the Control Institute as the quality wine with attribute, it complies with quality requirements determined by special regulation, the maximum yield per hectare is not exceeded, vine variety, origin of grapes, its natural sugar contents, weight and health condition are certified before processing by an employee of the Control Institute, the ban on increase in natural alcoholic strength by volume and adjustment of residual sugar is observed.
Akostné víno s prívlastkom се разделя на:
Akostné víno s prívlastkom is divided into:
kabinetné víno, добито от напълно узряло грозде с естествено съдържание на захар най-малко 19o NM,
kabinetné víno yielded from full mature grapes having natural sugar contents of at least 19oNM,
neskorý zber, добито от напълно узряло грозде с естествено съдържание на захар най-малко 21o NM,
neskorý zber yielded from full mature grapes having natural sugar contents of at least 21oNM,
výber z hrozna, добито от напълно узряло грозде с естествено съдържание на захар най-малко 23o NM, получено от внимателно подбрани гроздове,
výber z hrozna yielded from full mature grapes having natural sugar contents of at least 23oNM obtained from carefully selected bunches,
bobuľový výber, добито от ръчно подбрани презрели гроздове, чиито неузрели и увредени зърна са отстранени ръчно, с естествено съдържание на захар най-малко 26o NM
bobuľový výber yielded from manually selected overripe grape bunches from which immature and impaired berries have been removed manually, having natural sugar contents of at least 26oNM,
hrozienkový výber, добито изключително от ръчно подбрани зърна от презрели гроздове, с естествено съдържание на захар най-малко 28o NM
hrozienkový výber yielded exclusively from manually selected overripe natural grape berries, having sugar contents of at least 28oNM,
cibébový výber, добито изключително от ръчно подбрани зърна от презрели гроздове, облагородени от въздействието на Botrytis cinerea Persoon, с естествено съдържание на захар най-малко 28o NM,
cibébový výber yielded exclusively from manually selected overripe grape berries refined by effect of Botrytis cinerea Persoon, having natural sugar contents of at least 28oNM,
ľadové víno, добито от грозде, набрано при температура минус 7 oC и по-ниска и гроздето остава замръзнало по време на беритбата и обработката, а получената мъст е с естествено съдържание на захар най-малко 27o NM,
ľadové víno yielded from grapes harvested at the temperature of minus 7 oC and less and the grapes remained frozen during the harvesting and processing and the obtained must had natural sugar contents of at least 27oNM,
slamové víno, добито от добре узряло грозде, съхранявано преди обработката върху слама или тръстика, евентуално престояло окачено в продължение на най-малко три месеца, а естественото съдържание на захар в получената мъст е най-малко 27o NM.
slamové víno yielded from well ripened grapes stored before processing on straw or in reed matting, possibly it has been left hanging on strings for at least three months and the natural sugar content of obtained must was at least 27oNM.
Вино, произведено чрез бавна ферментация от отцедено без пресоване грозде, произведено от отделно подбрани cibebas от определени лозя в областта Tokajská vinohradnícka oblasť.
Wine produced by slow fermentation of free-run wine acquired from separately selected cibebas from the defined vineyard of the Tokajská vinohradnícka oblasť.
Есенцията трябва да съдържа най-малко 450 g/l естествена захар и 50 g/l екстракт без захар.
The essence shall contain at least 450 g/l of natural sugar and 50 g/l of sugar-free extract.
Трябва да отлежава поне три години, от които най-малко две години в дървена бъчва.
It shall mature at least three years, of that at least two years in wooden cask.
Вино, произведено чрез алкохолна ферментация на мъст или вино от същата реколта от определено лозарско стопанство в областта Tokajská vínohradnícka oblasť, налято върху гроздови джибри от cibebas.
Wine produced by alcoholic fermentation of must or wine of the same vintage from the defined vineyard of the Tokajská vinohradnícka oblasť poured on wine marc rapes from cibebas.
Трябва да отлежава поне две години, от които най-малко една година в дървена бъчва.
It shall mature at least two years, of that at least one year in wooden cask.
Вино, произведено чрез алкохолна ферментация на мъст или вино от същата реколта от определено лозарско стопанство в областта Tokajská vínohradnícka oblasť, налято върху ферментационна утайка от Samorodné или Výber.
Wine produced by alcoholic fermentation of must or wine of the same vintage from the defined vineyard of the Tokajská vinohradnícka oblasť poured on fermentation lees of the Samorodné or Výber.
Основните условия за производство са изпълнени, при условие че са спазени условията за производство на качествени пенливи вина, като последният етап от процеса на получаване на пенливо вино се извършва от стопанина на лозето, от което е гроздето, използвано за производството.
Basic conditions of the production are met with condition for producing quality sparkling wines and the last phase of the process of sparkling wine yielding is carried out by the winegrower of the vineyard from which grapes used for the production are.
Отделните компоненти на ферментационната смес на pestovateľský sekt трябва да са от един лозарски район.
Single components of the cuvée of the pestovateľský sekt shall be from one wine-growing area.
Вино, произведено чрез алкохолна ферментация от сортове грозде Tokaj в лозарския район Tokajská vínohradnícka oblasť от определено лозе, ако условията за масов добив на cibebas не са благоприятни.
Wine produced by alcoholic fermentation from Tokaj grape varieties in wine growing area of Tokajská vinohradnícka oblasť from the defined vineyard, if conditions for mass creation of cibebas are not favourable.
Може да бъде пуснато в обращение най-рано след двегодишно отлежаване, от които поне една година в дървена бъчва.
It may be put into circulation at earliest after two years of maturing, of that at least one year in wooden cask
Sekt vino hradníckej oblasti [5]
Sekt vinohradníckej oblasti [5]
Пенливо вино, получено чрез първична или вторична ферментация на качествено вино от грозде, отгледано в лозарски площи в лозарски райони и изключително в лозарския район, където е отгледано гроздето за производството му или в непосредствена близост, и са изпълнени основните условия за производството на качествени пенливи вина.
Sparkling wine obtained by primary or secondary fermentation of quality wine from grapes grown on wine-growing fields in wine-growing areas and exclusively in the wine-growing area where grapes for its yielding are grown or in immediately neighbouring area and basic conditions of the production are met with condition for quality sparkling wines.