natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Качествените ароматизирани пенливи вина са качествени пенливи вина:
Quality aromatic sparkling wines shall be the quality sparkling wine:
получени единствено чрез използване при направата на ферментационната смес на гроздова мъст или на гроздова мъст в процес на ферментация, получена от определени винени сортове лози от списък, който се съставя от Комисията в съответствие с процедурата, посочена в член 195, параграф 4.
which is obtained only by making use, when constituting the cuvée, of grape must or grape must in fermentation which is derived from specific wine grape varieties on a list to be drawn up by the Commission in accordance with the procedure referred to in Article 195(4).
Качествените ароматизирани пенливи вина, произвеждани по традиционен метод чрез използване на вина при направата на ферментационната смес, се определят от Комисията в съответствие с процедурата, посочена в член 195, параграф 4;
Quality aromatic sparkling wines traditionally produced using wines when constituting the cuvée, shall be determined by the Commission in accordance with the procedure referred to in Article 195(4);
при които налягането на разтворения въглероден диоксид в затворени съдове и при температура 20 °С не е по-ниско от 3 бара;
which has an excess pressure, due to carbon dioxide in solution, of not less than 3 bar when kept at a temperature of 20 oC in closed containers;
чието действително алкохолно съдържание не може да бъде по-ниско от 6 об. %; и
of which the actual alcoholic strength may not be less than 6 % volume; and
чието общо алкохолно съдържание не може да бъде по-ниско от 10 об. %.
of which the total alcoholic strength may not be less than 10 % volume.
Специалните правила относно други допълнителни характеристики или условия на производство и обращение се приемат от Комисията в съответствие с процедурата, посочена в член 195, параграф 4.
Specific rules concerning other supplementary characteristics or conditions of production and circulation shall be adopted by the Commission in accordance with the procedure referred to in Article 195(4).
Пенливо газирано вино
Aerated sparkling wine
Пенливото газирано вино е продукт, който:
Aerated sparkling wine shall be the product which:
е получен от вино без защитено наименование за произход или защитено географско указание;
is obtained from wine without a protected designation of origin or a protected geographical indication;
при отварянето на съда отделя въглероден диоксид, резултат изцяло или частично от добавянето на този газ; и
releases, when the container is opened, carbon dioxide derived wholly or partially from an addition of that gas; and
е с налягане на разтворения въглероден диоксид в затворени съдове и при температура 20 °С не по-ниско от 3 бара.
has an excess pressure, due to carbon dioxide in solution, of not less than 3 bar when kept at a temperature of 20 °C in closed containers.
Искрящо вино
Semi-sparkling wine
Искрящото вино е продукт, който:
Semi-sparkling wine shall be the product which:
е получен от вино, ако това вино е с общо алкохолно съдържание не по-ниско от 9 об. %;
is obtained from wine provided that such wine has a total alcoholic strength of not less than 9 % volume;
е с действително алкохолно съдържание не по-ниско от 7 об. %;
has an actual alcoholic strength of not less than 7 % volume;
е с налягане на разтворения ендогенен въглероден диоксид в затворени съдове и при температура 20 °С не по-ниско от 1 бар и не по-високо от 2,5 бара; и
has an excess pressure, due to endogenous carbon dioxide in solution of not less than 1 bar and not more than 2,5 bar when kept at a temperature of 20 °C in closed containers; and
се съхранява в съдове с вместимост 60 литра или по-малко.
is placed in containers of 60 litres or less.
Искрящо газирано вино
Aerated semi-sparkling wine
Искрящото газирано вино е продукт, който:
Aerated semi-sparkling wine shall be the product which:
е получен от вино;
is obtained from wine;
е с действително алкохолно съдържание не по-ниско от 7 об.% и с общо алкохолно съдържание не по-ниско от 9 об.%;
has an actual alcoholic strength of not less than 7 % volume and a total alcoholic strength of not less than 9 % volume;
е с налягане на разтворения въглероден диоксид, резултат от неговото пълно или частично прибавяне, в затворени съдове и при температура 20 °С не по-ниско от 1 бар и не по-високо от 2,5 бара; и
has an excess pressure of not less than 1 bar and not more than 2,5 bar when kept at a temperature of 20 °C in closed containers due to carbon dioxide in solution which has been wholly or partially added; and
Гроздова мъст
Grape must
Гроздовата мъст е течен продукт от прясно грозде, получен по естествен начин или с физични средства.
Grape must shall be the liquid product obtained naturally or by physical processes from fresh grapes.
Разрешава се действително алкохолно съдържание на гроздовата мъст не по-голямо от 1 об. %.
An actual alcoholic strength of the grape must of not more than 1 % volume is permissible.
Частично ферментирала гроздова мъст
Partially fermented grape must
Гроздовата мъст в процес на ферментация е продукт, получен от ферментацията на гроздова мъст с действително алкохолно съдържание по-високо от 1 об. %, но по-ниско от три пети от общото алкохолно съдържание по обем.
Grape must in fermentation shall be the product obtained from the fermentation of grape must which has an actual alcoholic strength of more than 1 % volume but less than three fifths of its total alcoholic strength by volume.
Частично ферментирала гроздова мъст, получена от стафидирано грозде
Partially fermented grape must extracted from raisined grapes
Гроздовата мъст в процес на ферментация, получена от стафидирано грозде, е продукт, получен от частичната ферментация на гроздова мъст от стафидирано грозде, чието общо съдържание на захар преди ферментацията е най-малко 272 грама на литър, а естественото и действителното алкохолно съдържание са не по-ниски от 8 об. %.
Grape must in fermentation extracted from raisined grapes shall be the product obtained from the partial fermentation of grape must obtained from raisined grapes, the total sugar content of which before fermentation is at least 272 grams per litre and the natural and actual alcoholic strength of which shall not be less than 8 % volume.
Въпреки това някои вина, които се определят от Комисията в съответствие с процедурата, посочена в член 195, параграф 4, и които отговарят на тези изисквания, не се смятат за частично ферментирала гроздова мъст, извлечена от стафидирано грозде.
However, certain wines, to be determined by the Commission in accordance with the procedure referred to in Article 195(4), that meet these requirements shall not be considered as grape must in fermentation extracted from raisined grapes.
Концентрирана гроздова мъст
Concentrated grape must
Концентрираната гроздова мъст представлява некарамелизирана гроздова мъст, получена чрез частично дехидратиране на гроздова мъст, извършено по разрешен метод, различен от директно нагряване, така че стойността, указана от рефрактометър, използван съгласно метод, определен в съответствие с член 120ж, при температура 20 °С да не бъде по-ниска от 50,9 %.
Concentrated grape must shall be uncaramelised grape must which is obtained by partial dehydration of grape must carried out by any authorised method other than by direct heat in such a way that the figure indicated by a refractometer used in accordance with a method to be prescribed in accordance with Article 120g at a temperature of 20 °C is not less than 50,9 %.
Разрешава се действително алкохолно съдържание на концентрираната гроздова мъст не по-голямо от 1 об. %.
An actual alcoholic strength of the concentrated grape must of not more than 1 % volume is permissible.
Ректифицирана концентрирана гроздова мъст
Rectified concentrated grape must
Концентрираната ректифицирана гроздова мъст е течен некарамелизиран продукт, който:
Rectified concentrated grape must shall be the liquid uncaramelised product which:
е получен чрез частично дехидратиране на гроздова мъст, извършено по разрешен метод, различен от директно нагряване, така че стойността, указана от рефрактометър, използван съгласно метод, определен в съответствие с член 120ж, при температура от 20 °C да не бъде по-ниска от 61,7 %;
is obtained by partial dehydration of grape must carried out by any authorised method other than direct heat in such a way that the figure indicated by a refractometer used in accordance with a method to be prescribed in accordance with Article 120g at a temperature of 20 °C is not less than 61,7 %;
е претърпял разрешените обработки по намаляване на киселинното съдържание и отстраняване на другите компоненти освен захарта;
has undergone authorised treatment for de-acidification and elimination of constituents other than sugar;
има следните характеристики:
has the following characteristics:
рН не по-високо от 5 до 25 °Brix;
a pH of not more than 5 at 25 Brix,
оптична плътност 425 nm при дебелина 1 сантиметър, не повече от 0,100 при гроздова мъст, концентрирана на 25 °Brix,
an optical density at 425 nm for a thickness of 1 cm of not more than 0,100 in grape must concentrated at 25 Brix,
съдържание на захароза, недоловимо посредством определения метод за анализ,
a sucrose content undetectable by a method of analysis to be defined,
индекс на Фолин—Чикалто, не по-висок от 6,00 при 25 °Brix,
a Folin-Ciocalteu index of not more than 6,00 at 25 °Brix,
титруема киселинност, не по-висока от 15 милиеквивалента на килограм общи захари,
a titratable acidity of not more than 15 milliequivalents per kilogram of total sugars,
съдържание на серен диоксид, не по-високо от 25 милиеквивалента на килограм общи захари,
a sulphur dioxide content of not more than 25 milligrams per kilogram of total sugars,
общо съдържание на катиони, не по-голямо от 8 милиеквивалента на килограм общи захари,
a total cation content of not more than 8 milliequivalents per kilogram of total sugars,
проводимост при 25 °Brix и 20 °С, не по-висока от 120 микросименса на сантиметър,
a conductivity at 25 °Brix and 20 °C of not more than 120 micro-Siemens/cm,
съдържание на хидроксиметилфурфурал не повече от 25 милиграма на килограм общи захари,
a hydroxymethylfurfural content of not more than 25 milligrams per kilogram of total sugars,
наличие на мезоинозитол.
presence of mesoinositol.
Разрешава се действително алкохолно съдържание на концентрираната ректифицирана гроздова мъст, не по-голямо от 1 об. %.
An actual alcoholic strength of the rectified concentrated grape must of not more than 1 % volume is permissible.
Вино от стафидирано грозде
Wine from raisined grapes
Виното от стафидирано грозде е продукт, който:
Wine from raisined grapes shall be the product which:
е произведен без обогатяване, от грозде, оставено на слънце или сянка с цел частична дехидратация;
is produced without enrichment, from grapes left in the sun or shade for partial dehydration;
има общо алкохолно съдържание най-малко 16 об. % и действително алкохолно съдържание най-малко 9 об. %; и
has a total alcoholic strength of at least 16 % volume and an actual alcoholic strength of at least 9 % volume; and
има естествено алкохолно съдържание най-малко 16 об. % (или 272 грама захар на литър).
has a natural alcoholic strength of a least 16 % volume (or 272 grams sugar/litre).
Вино от презряло грозде
Wine of overripe grapes
Виното от презряло грозде е продукт, който:
Wine of overripe grapes shall be the product which:
е произведен без обогатяване;
is produced without enrichment;
има естествено алкохолно съдържание над 15 об. %; и
has a natural alcoholic strength of more than 15 % volume; and
има общо алкохолно съдържание не по-ниско от 15 об. % и действително алкохолно съдържание не по-ниско от 12 об. %.
has a total alcoholic strength of not less than 15 % volume and an actual alcoholic strength of not less than 12 % volume.
Държавите-членки могат да предвидят период за стареене на този продукт.
Member States may prescribe a period of ageing for this product.
Винен оцет
Wine vinegar
Виненият оцет е оцет, който:
Wine vinegar shall be vinegar which:
е получен изключително чрез оцетно-кисела ферментация на виното; и
is obtained exclusively by acetous fermentation of wine; and
има общо киселинно съдържание не по-ниско от 60 грама на литър, изразено в оцетна киселина.
has a total acidity of not less than 60 grams per litre expressed as acetic acid.
Допълнение към приложение ХIб
Appendix to Annex XIb
Лозарски зони
Wine growing zones
Лозарските зони са следните:
The wine-growing zones shall be the following:
Лозарска зона А включва:
Wine-growing zone A comprises:
в Германия площите с лозови насаждения, различни от тези, включени в точка 2, буква а);
in Germany the areas planted with vines other than those included in paragraph 2(a);
в Люксембург лозарски Люксембургски район;
in Luxembourg the Luxembourg wine-growing region;
в Белгия, Дания, Ирландия, Нидерландия, Полша, Швеция и Обединеното кралство лозарските области на тези държави;
in Belgium, Denmark, Ireland, the Netherlands, Poland, Sweden and the United Kingdom the wine-growing areas of these countries;
в Чешката република в лозарския район Čechy.
in the Czech Republic the wine growing region of Čechy.
Лозарска зона Б включва: а)
Wine-growing zone B comprises:
в Германия площите, засадени с лозя, в определения район Baden; б)
in Germany, the areas planted with vines in the specified region Baden;
във Франция площите, засадени с лозя, в департаментите, които не са посочени в настоящото приложение, както и в следните департаменти:
in France, the areas planted with vines in the departments not mentioned in this Annex and in the following departments:
в Alsace Bas-Rhin, Haut-Rhin,
in Alsace Bas-Rhin, Haut-Rhin,
в Lorraine Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle, Vosges,
in Lorraine Meurthe-et-Moselle, Meuse, Moselle, Vosges,
в Champagne Aisne, Aube, Marne, Haute-Marne, Seine-et-Marne,
in Champagne Aisne, Aube, Marne, Haute-Marne, Seine-et-Marne,
в Jura Ain, Doubs, Jura, Haute-Saône,
in the Jura Ain, Doubs, Jura, Haute-Saône,
в Savoie Savoie, Haute-Savoie, Isère (commune de Chapareillan),
in Savoie Savoie, Haute-Savoie, Isère (commune de Chapareillan),
във Val de Loire Cher, Deux-Sèvres, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Sarthe, Vendée, както и площите, засадени с лозя в района на Cosne-sur-Loire в департамент Nièvre; в)
in the Val de Loire Cher, Deux-Sèvres, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Sarthe, Vendée, Vienne, and the areas planted with vines in the arrondissement of Cosne-sur-Loire in the department of Nièvre;
в Австрия австрийския лозарски район; г)
in Austria, the Austrian wine-growing area;
в Чешката република лозарския район Morava и площите, засадени с лозя, които не са включени в точка 1, буква г); д)
in the Czech Republic, the wine-growing region of Morava and the areas planted with vines not included in paragraph 1(d);
в Словакия площите, засадени с лозя, в следните райони: Malokarpatská vinohradnícka oblast’, Južnoslovenská vinohradnícka oblast’, Nitrianska vinohradnícka oblast’, Stredoslovenská vinohradnícka oblast’ и Východoslovenská vinohradnícka oblast’, както и лозарските райони, които не са включени в точка 3, буква е). е)
in Slovakia, the areas planted with vines in the following regions: Malokarpatská vinohradnícka oblast, Južnoslovenská vinohradnícka oblast, Nitrianska vinohradnícka oblast, Stredoslovenská vinohradnícka oblast, Východoslovenská vinohradnícka oblast and the wine growing areas not included in paragraph 3(f);
в Словения площите, засадени с лозя, в следните райони:
in Slovenia, the areas planted with vines in the following regions:
в района Podravje Štajerska Slovenija, Prekmurje;
in the Podravje region Štajerska Slovenija, Prekmurje,
в района Posavje Bizeljsko Sremič, Dolenjska и Bela krajina, както и площите, засадени с лозя, които не са включени в точка 4, буква г). ж)
in the Posavje region Bizeljsko Sremič, Dolenjska and Bela krajina, and the areas planted with vines in the regions not included in paragraph 4(d);
в Румъния в района Podișul Transilvaniei.
in Romania, in the area of Podișul Transilvaniei.
Лозарска зона В I включва: а)
Wine-growing zone C I comprises:
във Франция площите, засадени с лозя:
in France, areas planted with vines:
в следните департаменти: Allier, Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Alpes-Maritimes, Ariege, Aveyron, Cantal, Charente, Charente-Maritime, Correze, Cote-d’Or, Dordogne, Haute-Garonne, Gers, Gironde, Isere (с изключение на община Chapareillan), Landes, Loire, Haute-Loire, Lot, Lot-et-Garonne, Lozere, Nievrre (с изключение на района Cosne-sur-Loire), Puy-de-Dome, Pyrenees-Atlantiques, Hautes-Pyrenees, Rhone, Saone-et-Loire, Tarn, Tarn-et-Garonne, Haute-Vienne, Yonne,
in the following departments: Allier, Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Alpes-Maritimes, Ariège, Aveyron, Cantal, Charente, Charente-Maritime, Corrèze, Côte-d’Or, Dordogne, Haute-Garonne, Gers, Gironde, Isère (with the exception of the commune of Chapareillan), Landes, Loire, Haute-Loire, Lot, Lot-et-Garonne, Lozère, Nièvre (except for the arrondissement of Cosne-sur-Loire), Puy-de-Dôme, Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Rhône, Saône-et-Loire, Tarn, Tarn-et-Garonne, Haute-Vienne, Yonne,
в областите на Valence и Die и департамент Drôme (освен кантоните Dieulefit, Loirol, Marsanne и Montélimar),
in the arrondissements of Valence and Die in the department of Drôme (except for the cantons of Dieulefit, Loriol, Marsanne and Montélimar),
в областите на Tournon, в кантоните Antraigues, Burzet, Coucouron, Montpezat-sous-Bauzon, Privas, Saint-Etienne de Lugdarès, Saint-Pierreville, Valgorge и Voulte-sur-Rhône в департамент Ardèche; б)
in the arrondissement of Tournon, in the cantons of Antraigues, Burzet, Coucouron, Montpezat-sous-Bauzon, Privas, Saint-Etienne de Lugdarès, Saint-Pierreville, Valgorge and la Voulte-sur-Rhône of the department of Ardèche;
в Италия площите, засадени с лозя, в района Valle d’Aosta, както и в провинциите Sondrio, Bolzano, Trento и Belluno; в)
in Italy, areas planted with vines in the Valle d’Aosta region and in the provinces of Sondrio, Bolzano, Trento and Belluno;
в Испания площите, засадени с лозя, в провинции A Coruña, Asturias, Cantabria, Guipúzcoa и Vizcaya; г)
in Spain, areas planted with vines in the provinces of A Coruña, Asturias, Cantabria, Guipúzcoa and Vizcaya;
в Португалия площите, засадени с лозя, в тази част на района Norte, която отговаря на определения лозарски район Vino Verde, както и Concelhos de Bombarral, Lourinhã, Mafra e Torres Vedras’ (с изключение на Freguesias da Carvoeira e Dois Portos), принадлежащи към Região viticola da Extremadura; д)
in Portugal, areas planted with vines in that part of the region of Norte which corresponds to the designated wine area of “Vinho Verde” as well as the “Concelhos de Bombarral, Lourinhã, Mafra e Torres Vedras” (with the exception of “Freguesias da Carvoeira e Dois Portos”), belonging to the “Região viticola da Extremadura”,
в Унгария всички площи, засадени с лозя. е)
in Hungary, all areas planted with vines,
в Словакия площите, засадени с лозя, в Tokajská vinohradnícka oblast’; ж)
in Slovakia, areas planted with vines in the Tokajská vinohradnícka oblast,
в Румъния площите, засадени с лозя, които не са включени в точка 2, буква ж) или точка 4, буква е).
in Romania, areas planted with vines not included in paragraphs 2(g) or 4(f).
Лозарска зона В II включва: а)
Wine-growing zone C II comprises:
в следните департаменти: Aude, Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales (с изключение на кантоните Olette и Arles-sur-Tech), Vaucluse,
in the following departments: Aude, Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales (except for the cantons of Olette and Arles-sur-Tech), Vaucluse,
в частта от департамент Var, с очертани на юг граници от северните граници на общините Evenos, Le Beausset, Solliès-Toucas, Cuers, Puget-Ville, Collobrières, La Garde-Freinet, Pland-de-la-Tour и Sainte-Maxime,
in the part of the department of Var bounded in the south by the northern limit of the communes of Evenos, Le Beausset, Solliès-Toucas, Cuers, Puget-Ville, Collobrières, La Garde-Freinet, Plan-de-la-Tour and Sainte-Maxime,
в областите на Nyons и кантона Loirol-sur- Drôme в департамент Drôme,
in the arrondissement of Nyons and the canton of Loriol-sur-Drôme in the department of Drôme,
в частите на департамента Ardèche, които не са изброени в точка 3, буква а); б)
in those parts of the department of Ardèche not listed in paragraph 3(a);
в Италия площите, засадени с лозя, в следните райони: Abruzzо, Campania, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardy, без провинция Sondrio, Marche, Molise, Piedmont, Tuscany, Umbria, Veneto, с изключение на провинция Belluno, включително прилежащите към тези райони острови, като Elba и други острови от Тосканския архипелаг, островите Ponziane, Capri и Ischia; в)
in Italy, areas planted with vines in the following regions: Abruzzo, Campania, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardy (except for the province of Sondrio), Marche, Molise, Piedmont, Tuscany, Umbria, Veneto (except for the province of Belluno), including the islands belonging to those regions, such as Elba and the other islands of the Tuscan archipelago, the Ponziane islands, Capri and Ischia;
в Испания площите, засадени с лозя, в следните провинции
in Spain, areas planted with vines in the following provinces:
Lugo, Orense, Ponteverda,
Lugo, Orense, Pontevedra,
Ávila (с изключение на общините, които отговарят на определена лозарска „comarca“ Cebreros), Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid, Zamora,
Ávila (except for the communes which correspond to the designated wine “comarca” of Cebreros), Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid, Zamora,
в този район на провинция Zaragoza, който се намира на север от река Ebro,
in that part of the province of Zaragoza which lies to the north of the river Ebro,
в общините на провинция Tarragona, включени в наименованието за произход Penedés,
in those communes of the province of Tarragona included in the Penedés designation of origin,
в тази част на провинция Tarragona, която отговаря на определената лозарска „comarca“ Conca de Barberá. г)
in that part of the province of Tarragona which corresponds to the designated wine “comarca” of Conca de Barberá;
в Словения площите, засадени с лозя, в следните райони: Brda и Goriška Brda, Vipavska dolina и Vipava, Kras и Slovenska Istra; д)
in Slovenia, areas planted with vines in the following regions: Brda or Goriška Brda, Vipavska dolina or Vipava, Kras and Slovenska Istra;
в България площите, засадени с лозя, в следните райони: Dunavska ravnina (Дунавска равнина), Chernomorski rayon (Черноморски район), Rozova dolina (Розова долина); е)
in Bulgaria, areas planted with vines in the following regions: Dunavska Ravnina (Дунавска равнина), Chernomorski Rayon (Черноморски район), Rozova Dolina (Розова долина);
в Румъния площите, засадени с лозя, в следните райони: Dealurile Buzăului, Dealu Mare, Severinului и Plaiurile Drâncei, Colinele Dobrogei, Terasele Dunării, южния лозарски район, включващ пясъчни и други райони с благоприятни условия.
in Romania, areas planted with vines in the following regions: Dealurile Buzăului, Dealu Mare, Severinului and Plaiurile Drâncei, Colinele Dobrogei, Terasele Dunării, the South wine region, including sands and other favourable regions.
Лозарска зона В III а) включва:
Wine-growing zone C III (a) comprises:
в Гърция — площите, засадени с лозя, в следните териториални единици („nomoi“): Florina, Imathia, Kilkis, Grevena, Larisa, Ioannina, Levkas, Akhaia, Messinia, Arkadia, Korinthia, Iraklio, Khania, Rethimni, Samos, Lasithi и остров Thira (Santorini);
in Greece, areas planted with vines in the following nomoi: Florina, Imathia, Kilkis, Grevena, Larisa, Ioannina, Levkas, Akhaia, Messinia, Arkadia, Korinthia, Iraklio, Khania, Rethimni, Samos, Lasithi and the island of Thira (Santorini);
в Кипър, площите, засадени с лозя, разположени на повече от 600 метра надморска височина;
in Cyprus, areas planted with vines located at altitudes exceeding 600 metres;
в България, площите, засадени с лозя, които не са включени в точка 4, буква д).
in Bulgaria, areas planted with vines not included in paragraph 4(e).