natgillin/translations-raw huggingface dataset:
К. като има предвид, че в Европа и Северна Америка през последните десетилетия, когато производството на храни беше изобилно, въпросът за разхищаването на храни не беше политически приоритет, което доведе до цялостно увеличение в разхищаването на храни по веригата на хранително снабдяване; като има предвид, че в Европа и Северна Америка разхищаването на храни настъпва предимно на етап продажба на дребно и потребление, за разлика от развиващия се свят, където производството, прибирането на реколтата, преработката и транспортът са етапите, в които най-често възникват загуби;
K. whereas in Europe and North America, in the previous decades, when food production was abundant, food waste was not a policy priority, which led to an overall increase in food waste along the food supply chain; whereas in Europe and North America food waste occurs predominantly at the retail and consumption stage, as opposed to in the developing world, where production, harvest, processing and transport are the stages where losses are most common;
Л. като има предвид, че според неотдавнашни изследвания на всеки килограм произведена храна в атмосферата се отделят 4,5 кг CO 2 ; като има предвид, че в Европа от разхищаването на приблизително 89 Мт храна се произвеждат 170 Мт еквивалент на CO 2 годишно, които се разпределят, както следва: хранителна промишленост — 59 Мт еквивалент на CO 2 годишно, вътрешно потребление — 78 Мт еквивалент на CO 2 годишно, други — 33 Мт еквивалент на CO 2 годишно; като има предвид, че производството на 30-те процента от храната, която в крайна сметка не се консумира, води до 50 % допълнително използване на водни ресурси за напояване, а производството на 1 кг говеждо месо изисква 5–10 тона вода;
L. whereas, according to recent studies, for every kilogram of food produced, 4.5 kg of CO 2 are released into the atmosphere; whereas in Europe the approximately 89 Mt of food wasted produce 170 Mt CO2 eq./yr, broken down thus: food industry 59 Mt CO 2 eq./yr, domestic consumption 78 Mt CO2 eq./yr, other 33 Mt CO2 eq./yr; whereas the production of the 30% of food which ends up not being consumed accounts for an additional 50% of use of water resources for irrigation, while producing a kilogram of beef requires 5-10 tonnes of water;
М. като има предвид, че заплахата за продоволствената сигурност е съпътствана от съответстващите й противоположни бичове на богатия свят, като например затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания и рака вследствие на диета, прекалено богата на мазнини и белтъчини, като в резултат броят на населението в света, което прекалява с храненето, се равнява на броя на гладуващите и недохранените;
M. whereas the threat to food security is accompanied by mirror-image rich-world scourges such as obesity, cardiovascular illnesses and cancers arising from a diet overrich in fats and proteins, the result being that the world's overfed population numbers as many as the underfed and malnourished;
Н. като има предвид, че наскоро настъпилият спад във факторите на производството е в противоречие с необходимостта от увеличаване на снабдяването с храна в ЕС;
N. whereas the recent fall in factors of production is in contradiction with the need to increase the food supply in the EU;
О. като има предвид, че подкрепата, предоставяна на развиващите се страни за подобряване на ефективността на техните вериги за снабдяване с храни, може не само да донесе преки ползи за местните икономики и за устойчивия растеж в тези страни, но също така и непряко да подпомогне равновесието на световната търговия на селскостопански продукти и преразпределението на природните ресурси;
O. whereas support given to developing countries to improve the efficiency of their food supply chains can not only directly benefit the local economies and sustainable growth in those countries but can also, indirectly, aid the global balance of trade in agricultural products and the redistribution of natural resources;
П. като има предвид, че обменът на добри практики на европейско и международно равнище, както и подпомагането на развиващите се страни са от съществено значение в борбата с разхищението на храни в световен мащаб;
P. whereas the exchange of good practices at European and international level, as well as assistance for developing countries, are of major importance in combating food waste worldwide;
Р. като има предвид, че все повече държави-членки предприемат инициативи за повишаване на обществената осведоменост относно причините за разхищаването на храни и последиците от него, относно начините за намаляването му и насърчаването на научна и гражданска култура, ръководена от принципите на устойчивостта и солидарността;
Q. whereas a growing number of Member States are embarking on awareness-raising initiatives to inform the public about the causes and effects of food waste, ways of reducing it and how to promote a scientific and civic culture guided by the principles of sustainability and solidarity;
С. като има предвид, че разхищаването на храни се наблюдава по цялата верига на снабдяване с храни, от етапа на селскостопанското производство до етапите на съхранение, преработка, дистрибуция, управление и консумация;
R. whereas food waste occurs across the entire food supply chain from the agricultural production stage, to the storage, processing, distribution, management and consumption stages;
Т. като има предвид, че участниците по веригата за снабдяване с храни носят главната отговорност по отношение на безопасността на храните и решаването на въпроса с разхищаването на храни, където е възможно то да се избегне;
S. whereas the players in the food supply chain are chiefly responsible for food security and addressing avoidable food waste where possible;
У. като има предвид, че някои държави-членки забраняват храните да се продават на цени, по-ниски от тяхната себестойност, като по този начин лишават търговците на дребно от възможността да продават непродадената прясна храна на по-ниска цена за потребителите в края на деня и допълнително допринасят за разхищаване в хранителната верига;
T. whereas some Member States ban food being sold at below cost price, robbing retailers of the opportunity to sell unsold fresh food at a cheaper price to consumers towards the end of the day and contributing further to waste in the food chain;
Ф. като има предвид, че неотдавна приетият Регламент за предоставянето на информация за храните на потребителите изяснява, че храни, на които е посочено „Да се употребява до“ съответна дата, следва да се считат за небезопасни след изтичане на този срок;
U. whereas the recently adopted Regulation on Food Information to Consumers clarifies that foods with a ‘use by’ date should be considered unsafe after the expiry of that date;
1. вярва, че безопасността на храните е основно право на човека, което се осъществява чрез наличието, достъпността, използването и стабилността във времето на здравословна, достатъчна, подходяща и питателна храна; подчертава, че производството на храна в света се обуславя от няколко фактора, в това число и ограничения характер на природните ресурси спрямо увеличаването на населението на света и ограничения достъп до храна на най-уязвимите слоеве от населението;
Believes food security to be a basic human right that is achieved through the availability, accessibility, use and temporal stability of healthy, sufficient, adequate and nutritious food; stresses that world food production is conditioned by a number of factors, including the finite nature of natural resources vis-à-vis the rising global population and the limited access to food of the most vulnerable strata;
4. отбелязва, че разхищаването на храни се дължи на различни причини: свръхпроизводство, лошо определяне на потенциалните клиенти на продукта (неподходящ размер или форма), влошаване на качеството на продукта или на опаковката, маркетингови правила (проблеми, свързани с външния вид на продукта, или недостатъци на опаковката) и неподходящо управление на запасите или неподходящи маркетингови стратегии;
4 Points out that food waste has a number of causes: overproduction, faulty product targeting (unadapted size or shape), deterioration of the product or its packaging, marketing rules (problems of appearance or defective packaging), and inadequate stock management or marketing strategies;
20. призовава Комисията, държавите-членки, преработвателите и търговците на дребно да разработят насоки за справяне с предотвратимото разхищаване на храни и да постигнат по-голяма ефективност на ресурсите в своята част от веригата на снабдяване с храни, да работят постоянно за подобряване на обработката, опаковането и транспортирането, за да намалят ненужното разхищаване на храни;
Calls on the Commission, the Member States, processors and retailers to develop guidelines to address avoidable food waste and to implement greater resource efficiency in their section of the food supply chain, to continuously work to improve processing, packaging and transporting so as to cut down on unnecessary food waste;
Разхищаването на храни придоби такива размери, че се счита за проблем от световен мащаб, който се отразява по всички звена на веригата за снабдяване с храни, от полето до трапезата на потребителите.
Food waste has assumed such proportions that it can be regarded as a global problem that is reflected right along the food supply chain, from the field to the fork.
Изчислено е според някои данни, събрани от 1974 г. досега, че разхищаването на храни в света се е увеличило с 50 %.
It is estimated, based on data gathered since 1974, that food waste around the world has risen by 50%.
Разхищаването възниква на земеделските площи, в преработвателната промишленост, в дистрибуторските предприятия, в домовете на потребителите; разхищава се в индустриализираните и в развиващите се страни.
Waste occurs on farmland, in the processing industry, in distribution companies and in consumers’ homes; there is waste in industrialised countries and in developing countries.
Това похабяване на храна генерира индустрия, успоредна на производствената, и създава ред отрицателни външни разходи.
This squandering of food generates an industry parallel to the production industry and causes a whole series of negative externalities.
Разхищаването на храните усложнява основния проблем със снабдяването с храни, което е сериозно затруднено от редица фактори, сред които ограничените природни ресурси по отношение на растящия брой на населението на света и недостатъчния достъп до храна за най-бедните слоеве от населението.
The issue of food waste conflicts with the fundamental problem of food supply, which is seriously compromised by a number of factors, including limited natural resources as compared with the growth in the world population and the meagre access of the poorest population groups to food.
Това доведе до редица анализи и обсъждания относно начина на използване на храната, с която разполагаме.
Hence there has been a series of analyses and deliberations on the use we make of the food available to us.
В неотдавнашно проучване, поръчано от ФАО, се посочват доста тревожни данни, особено по отношение на индустриализираните страни: европейци и северноамериканци годишно разхищават приблизително от 95 до 115 кг храна на човек, а жителите на Африка на юг от Сахара — от 6 до 11 кг.
A recent study commissioned by the FAO reveals some rather disturbing facts, especially as concerns the industrialised world: Europeans and North Americans waste somewhere between 95 kg and 115 kg of food per capita per year, as opposed to between 6 kg and 11 kg in sub-Saharan Africa.
Причините за разхищенията не винаги са едни и същи: те се променят в зависимост от различните равнища на веригата за снабдяване с храни, от вида на продукта и от мястото, в което се извършва разхищаването.
The reasons for the waste are not always the same: they differ according to the various stages in the food supply chain, the product type as well as the place where the waste occurs.
Когато се подраздели хранителната верига на четири сектора (селскостопанско производство, управление и съхраняване, преработка, дистрибуция и консумация), се вижда как различни видове поведение във всеки от секторите води до изхвърляне на напълно годна за консумация храна: от загубите при прибирането на реколтата и складирането до превоза при несигурни условия, грешките при етикетирането и лошите навици на крайните потребители при закупуването и използването на хранителните продукти.
By subdividing the food chain into five sectors (agricultural production, management and storage, processing, distribution and consumption), we see that different conduct from one sector to another leads to the discarding of perfectly edible food: from losses at the harvesting and storage stages, to insecure transport conditions, to labelling errors, to end-consumers’ bad habits when purchasing and using foodstuffs.
Що се отнася до индустриализираните страни, голяма част от разхищаването е съсредоточено в последните фази, тоест фазите на дистрибуция и консумация, и причина за това е преди всичко свръхизобилието от произведена храна, докато в развиващите се страни то е съсредоточено в ранните фази поради липса на усъвършенствани селскостопански практики, ефективни транспортни системи и инфраструктури (например веригата на охлаждане) и възможности за сигурно съхраняване.
As concerns the industrialised countries, most wastage is concentrated at the final stages, namely distribution and consumption, owing above all to the overabundance of food produced, whereas in developing countries it is concentrated at the early stages, owing to the lack of advanced agricultural practices, efficient transport systems and infrastructure (the cold chain, for example) and secure storage facilities.
Тези данни показват как по-голямата част от произвежданото днес количество храна може в действителност да бъде повторно използвано за хранителни цели, вместо да се изхвърля като други отпадъци, със значително въздействие върху околната среда и икономиката, както и с етични последици.
These facts demonstrate that the bulk of food produced nowadays could in fact be reused for food purposes rather than being disposed of like any other refuse, with a major impact in environmental and economic terms as well as ethical implications.
В действителност свръхпроизводството на храна, която не консумираме, струва скъпо по отношение на околната среда поради използването на енергия и природни ресурси (на първо място вода), както и емисии на газове в атмосферата; всъщност е изчислено, че около 89-те милиона тона изхвърлена храна в Европа годишно генерират близо 170 милиона тона еквивалент на CO 2 .
Indeed, the production of surplus food that we do not consume has a high environmental cost, deriving from the use of energy and natural resources (first and foremost water), as well as from gas emissions into the atmosphere: the 89 million or so tonnes of food thrown away in Europe are in fact estimated to produce 170 million tonnes of CO 2 equivalent per annum.
Освен вредата за околната среда от производството на храна, която след това не се използва, следва да се вземат предвид и разходите за третирането и изхвърлянето на отпадъците и пропуснатите ползи на предприятията производители.
Over and above the environmental damage caused by producing food that is then not used, account must also be taken of the cost of processing and disposing of what is wasted and the loss of revenue for producer undertakings.
Борбата срещу разхищаването на храни трябва да стане приоритет в политическия дневен ред на Европа; Комисията, Съветът и държавите-членки трябва да изготвят практически стратегии и мерки с цел до 2025 г. да се намали наполовина разхищаването на храни по цялата верига за снабдяване, да се подобри ефективността на веригата и да се повиши обществената осведоменост по една тема, която в много аспекти е все още непозната.
Combating food waste must become a priority on Europe’s policy agenda: the Commission, Council and Member States must draw up practical strategies and measures to halve food waste along the entire supply chain by 2025, to improve the efficiency of the industry and to raise the public’s awareness of an issue that is unknown in many respects.
Необходимо е гражданите да бъдат информирани не само относно причините за разхищаването и последиците от него, но и за начините за намаляването му; следва да се насърчава научна и гражданска култура, ръководена от принципите на устойчивостта и солидарността, за да се насърчава по-разумно поведение.
People must be informed not only about the causes and effects of waste but also about ways of reducing it: a scientific and civic culture guided by the principles of sustainability and solidarity must be fostered so as to encourage better behaviour.
Опитът показва, че спонтанни инициативи на сдружения от доброволци или специалисти, насочени към популяризиране и изграждане на култура срещу разхищенията, са постигнали голям успех навсякъде, където са били проведени.
Experience has shown that spontaneous initiatives taken by associations, be they voluntary or professional, to publicise and bring about an anti-waste culture have been extremely successful wherever they have been carried out.
Поради това Парламентът отправя искане 2013 г. да бъде обявена за Европейска година на борба с разхищаването на храни като важен инструмент за информиране и повишаване на обществената осведоменост по тази важна тема.
For this reason, Parliament requests that 2013 be declared the European Year against Food Waste, serving as a key information and awareness-raising tool on this important issue.
относно „Как да се избегне разхищаването на храни: стратегии за по-ефективна хранителна верига в ЕС“
on how to avoid food wastage: strategies for a more efficient food chain in the EU
A. като има предвид, че в Европа загубите на храни при производството, след прибирането на реколтата и при преработването, както и загубата на храни по време на продажбата на дребно и при потреблението се равняват на 179 кг/годишно на жител
A. whereas in Europe food losses during the production, post-harvest and processing stages and food waste during the retailing and consumption stages amount to 179 kg/year per capita
Б. като има предвид, че 60 % от разхищаването на храни от европейските домакинства би могло да се избегне и че 20 % от храната се изхвърля поради объркване, свързано с датите върху етикетите на продуктите
B. whereas 60% of food waste from European households could be avoided, and 20% of food is thrown away owing to confusion over the dates on product labelling
В. като има предвид, че разхищаването на храни не беше политически приоритет в Европа и Северна Америка през последните десетилетия, когато производството на храни беше изобилно, което доведе до цялостното увеличаване на разхищаването на храни по веригата на снабдяването с храни; като има предвид, че в Европа и Северна Америка разхищаването на храни настъпва предимно на етап продажба на дребно и потребление, за разлика от развиващия се свят, където производството, прибирането на реколтата, обработката и транспортът са етапите, в които загубите са основните проблеми;
C. whereas food waste was not a policy priority in Europe and Northern America in previous decades when food production was abundant, which led to an overall increase in food waste throughout the food supply chain; whereas in Europe and North America food waste occurs predominantly at the retail and consumption stage, as opposed to in the developing world, where production, harvest, processing and transport are the stages where losses pose the main problems;
Г. като има предвид, че това изисква принципна промяна, за да се промени в положителна посока поведението на потребителите към по-малко разхищаване на храни, но могат да се правят и още подобрения в хранителната верига на ЕС по отношение на управлението на съхранението, транспорта и дистрибуцията;
D. whereas it requires a paradigm shift to positively change consumers’ behaviour towards less food wastage, but improvements can already be made in the EU food chain in the management of the storage, transport and distribution stages;
Д. като има предвид, че разхищаването на храни не води единствено до повишаване на икономическите разходи, но също така не може да бъде оправдано от етична и екологична гледна точка;
E. whereas food waste not only gives rise to economic costs but also cannot be justified in ethical and environmental terms;
Е. като има предвид, че производството на храни е свързано с високо равнище на емисии на CO2 и използване на ресурси (включително земя и вода);
F. whereas food production is linked to a high level of CO2 emissions and resource use (including land and water);
Ж. като има предвид освен това, че загубите след прибирането на реколтата се оценяват на 4 милиарда евро всяка година само в Европа;
G. whereas, moreover, post-harvest losses are estimated to be EUR 4 billion each year in Europe alone;
– избягване като първи приоритет, като по този начин се намаляват емисиите на парникови газове и използването на вода,
– avoidance as the first priority, thereby reducing greenhouse gas (GHG) emissions and the use of water,
– повторна употреба и рециклиране (например компостиране) като следващи възможности,
– re-use and recycling (e.g. composting) as the next options,
– използване за производство на биогаз като следваща стъпка в йерархията, и
– use for biogas production as the next step in the hierarchy, and
– изгаряне или депониране като последна възможност;
– incineration or landfilling being used only as a last resort;
20. съзнава, че в Европа, където разхищаването на храни е най-голямо на равнище продажба на дребно и потребление, усилията за намаляване на разхищаването следва да са основно ориентирани към обмен на най-добри практики, подобряване на установения ред на третиране на храните и промяна в поведението от страна на дружествата и физическите лица по цялата хранителна верига, от началото до края, за да се намали значително разхищаването на храни, като същевременно само координирано действие между ЕС и националните регулатори, промишлеността и потребителските организации може да постигне осезаеми резултати; следователно настоятелно призовава Комисията и държавите-членки да дадат подкрепата си за мерки за повишаване на осведомеността и кампании, насочени към тези цели, и по-специално към изграждане на съзнание за връзката между потребление и производство, разходи, отпадъци, здраве и околна среда, но също и насочени към образоване на младите хора, като се започне още от ранно детство, по въпроси как да се борави с храните, изхвърлянето на храни и остатъците от храни;
Is aware that in Europe, where food wastage is highest at retail and consumption level, the main orientation of waste reduction efforts should be towards exchange of best practices, improved routines in the treatment of food and a change in behaviour on the part of companies and individuals throughout the whole food chain, from the beginning to the end, to markedly decrease food waste, while only a coordinated action between EU and national regulators, industry and consumer organisations can achieve tangible results; urges the Commission and the Member States therefore to lend their support to awareness-raising measures and campaigns aimed at those goals, and more particularly at cultivating awareness of the link between consumption and production, costs, waste, health and the environment, but also aimed at educating young people, starting already in early childhood, on how to deal with food, food discards and leftovers;
Приети текстове, P7_TA(2010)0264 . , по-специално параграфи от 1 до 4 от нея, в които Европейският парламент настоятелно призовава Комисията да внесе специално законодателно предложение за третирането на биоотпадъци, от които хранителните отпадъци са само една част;
Texts adopted P7_TA(2010)0264 . , particularly paragraphs 1 to 4 thereof, in which Parliament urged the Commission to come forward with a specific legislative proposal for the treatment of bio-waste, of which food waste is only a part;
Също следва да се оценят субсидиите за развитието на инфраструктура за разделно събиране и обработване.
Subsidy for the development of separate collection and treatment infrastructure should also be evaluated.