natgillin/translations-raw huggingface dataset:
Действия като еднократна манипулация, сервиране или продажба на храна от частни лица на благотворителни събития или местни панаири, както и на събирания, не попадат в обхвата на настоящия регламент.
Operations such as the occasional handling, serving and selling of food by private persons at events such as charities or local community fairs and meetings shall not fall within the scope of this Regulation.
Настоящият регламент следва да се прилага, без да се засягат изискванията за етикетиране, предвидени в специфичното законодателство на
This Regulation shall apply without prejudice to labelling requirements provided in specific
, което се прилага за определени храни.
legislation applicable to particular foods.
Комисията публикува до …
The Commission shall publish by …
Датата на влизане в сила на настоящия регламент.
Date of entry into force of this Regulation.
изчерпателен и актуализиран списък на всички изисквания относно етикетирането, съдържащи се в специфични правни разпоредби на Съюза за определени храни и осигурява достъп до този списък чрез интернет.
a comprehensive and updated list of all labelling requirements provided for in specific Union legislation applicable to particular foods and shall make this list accessible on the Internet.
Не по-късно от ...
The Commission shall, not later than …
18 месеца от датата на влизане в сила на настоящия регламент.
18 months after the date of entry into force of this Regulation.
Комисията представя доклад пред Европейския парламент и Съвета относно съответствието на тези специфични изисквания за етикетиране с настоящия регламент.
, submit a report to the European Parliament and the Council on the compliance of those specific labelling requirements with this Regulation.
При необходимост Комисията представя заедно с доклада и съответно предложение за изменение на настоящия регламент.
The Commission shall, if appropriate, accompany that report with a relevant proposal to amend this Regulation.
По смисъла на настоящия регламент се прилагат следните определения:
For the purposes of this Regulation the following definitions shall apply:
определението за „храни“, „законодателство в областта на храните“, „предприятие за производство на храни“, „стопански субект в хранителната промишленост“, „търговия на дребно“, „пускане на пазара“ и „краен потребител“ в член 2 и член 3, параграфи 1, 2, 3, 7, 8 и 18 от Регламент (EО) № 178/2002;
the definitions of ‘food’, ‘food law’, ‘food business’, ‘food business operator’, ‘retail’, ‘placing on the market’ and ‘final consumer’ in Article 2 and in Article 3(1), (2), (3), (7), (8) and (18) of Regulation (EC) No 178/2002;
определенията за „претенция“, „хранително вещество“, „друго вещество“, „хранителна претенция“ и „здравна претенция“ в член 2, параграф 2, подточки 1 до 5 от Регламент (ЕО) № 1924/2006.
the definitions of ‘claim’, ‘nutrient’, ‘other substance’, ‘nutrition claim’ and ‘health claim’ in points 1 to 5 of Article 2(2) of Regulation (EC) No 1924/2006.
„информация за храните“ означава информация относно храна, предоставена на краен потребител посредством етикет, друг съпровождащ материал или каквито и да било средства, включително ▌модерните
‘food information’ means information concerning a food made available to the final consumer by means of a label, other accompanying material, or any other means including modern
, или съобщение в устна форма.
or verbal communication.
„заведения за обществено хранене“ означава всяка структура (включително
‘mass caterers’ means any establishment (including
автомат за продажба на храни,
vending machines,
превозно средство, подвижен или неподвижен щанд) като ресторанти, столови, училища
a vehicle or a fixed or mobile stall), such as restaurants, canteens, schools
по занятие се приготвя храна,
in the course of a business, food is prepared
предназначена за директна консумация от
which is intended for immediate consumption by
краен потребител ▌;
the final consumer ▌;
„предварително опакована храна“ означава всяка единична бройка за продажба, предназначена да бъде представяна като такава на крайния потребител и на заведенията за обществено хранене, състояща се от храна
‘prepacked food’ means any single item for presentation as such to the final consumer and to mass caterers, consisting of a food
опаковка ▌ независимо дали опаковката обвива храната изцяло или отчасти, но във всеки случай по такъв начин, че съдържанието да не може да се променя, без да се отваря или без да се сменя опаковката;
packaging ▌, whether such packaging encloses the food completely or only partially, but in any case in such a way that the contents cannot be altered without opening or changing the packaging;
'неопакована храна' означава храна, която се предлага за продажба на крайния потребител без опаковка или се опакова в момента на продажба на крайния потребител и храна и пресни продукти, които се опаковат предварително на място в деня на продажба за непосредствена продажба;
‘non-prepacked food’ means food which is offered for sale to the final consumer without packaging and is packaged, if at all, only at the time of sale to the final consumer and food and fresh products which are prepacked at the place of sale on the day of sale for immediate sale;
'занаятчийски произведен хранителен продукт' означава хранителен продукт, който е произведен в предприятие, което съгласно стопанското право е регистрирано в националните регистри като занаятчийско предприятие, и който е произведе непосредствено за потребителите;
‘handcrafted food product’ means a food product which is produced in a company listed in national registers, under national commercial law, as a craft enterprise, and which is produced directly for consumers;
„съставка“ означава всяко вещество, включително хранителни добавки и хранителни ензими, както и всяка
‘ingredient’ means any substance, including food additives and food enzymes, and any
на сложна съставка, използвана за производство или приготвяне на храна,
of a compound ingredient, used in the manufacture or preparation of a food and
в завършения продукт, дори и в изменен вид ▌;
in the finished product, even if in an altered form ▌;
„място на произход“ означава
‘place of provenance’ means
държавата или региона
, country or region
откъдето продуктите или съставките от земеделски произход са изцяло получени
the products or agricultural ingredients are wholly obtained,
съгласно член 23, параграф 2
Article 23(2)
от Регламент (ЕИО) № 2913/92;
of Regulation (EEC) No 2913/92;
„сложна съставка“ е съставка, която сама по себе си е продукт на една или повече съставки;
‘compound ingredient’ is an ingredient that is itself the product of more than one ingredient;
„етикет“ означава всеки знак, производствена марка, търговска марка, графичен или по друг начин описателен вид, който е изписан, отпечатан, маркиран, щампован, изобразен или гравиран върху или закрепен към опаковка на храна;
‘label’ means any tag, brand, mark, pictorial or other descriptive matter written, printed, stencilled, marked, embossed or impressed on, or attached to, a container of food;
„етикетиране“ означава всички текстове, данни, производствени марки или търговски марки, изображения или знаци, свързани с дадена храна и нанесени върху опаковка, документ, надпис, етикет, пръстен или яка, които придружават такава храна или се отнасят до такава храна;
‘labelling’ means any words, particulars, trade marks, brand name, pictorial matter or symbol relating to a food and placed on any packaging, document, notice, label, ring or collar accompanying or referring to such food;
„зрително поле“ означава всички повърхности на опаковката, които могат да бъдат прочетени от един зрителен ъгъл, който позволява бърз и лесен достъп до информацията върху етикета ▌;
‘field of vision’ means all the surfaces of a package that can be read from a single viewing point, permitting rapid and easy access to labelling information ▌;
„четливост“ означава, наред с другото, шрифт, печат, щампа, маркировка, гравюра, отпечатък, които позволяват на потребител с нормално зрение да прочете текстове от етикети и означения върху храни без помощни оптични средства; четливостта зависи от големината на шрифта, от вида на шрифта, дебелината на шрифта, от разстоянието между думите, буквите и редовете, от отношението между ширината и височината на буквите, както и от контраста между шрифта и фона;
‘legibility’ means texts inter alia written, printed, embossed, marked, engraved or stamped in such a way that a normally-sighted consumer can understand the substance of food labels without using optical aids; legibility is contingent on the font size, the typeface, the stroke width, the spacing between letters, words and lines, the width-height ratio of the letters and the degree of contrast between the print and the background;
„обичайно наименование“ означава наименованието, което
‘customary name’ means a name which is
като наименование на храната без необходимост от допълнително обяснение за потребителите в държавите-членки, в които се продава;
as the name of the food without it needing further explanation by consumers in the Member State in which it is sold;
„описателно наименование“ означава наименованието, което предоставя описание на храната и при необходимост на употребата ѝ, което е достатъчно ясно, за да даде възможност на потребителя да узнае истинското ѝ естество и да я отличи от други продукти, с които може да бъде объркана;
‘descriptive name’ means a name providing a description of the food, and if necessary of its use, which is sufficiently clear to enable the consumers to know its true nature and distinguish it from other products with which it might be confused;
'продукт, състоящ се от една единствена съставка' означава продукт, който освен сол, захар, подправки, вода, подобрители, ароматизанти или ензими, съдържа само една съставка;
‘single-ingredient product’ means any food which, except for salt, sugar, spices, water, additives, flavourings or enzymes, contains only one ingredient;
„съществени изисквания“ означава изискванията, при които равнището на защита на потребителя и информацията за храните се определя по отношение на даден въпрос и които са определени в акт на
‘essential requirements’ means the requirements whereby the level of consumer protection and food information is determined with respect to a given issue and which are laid down in a
„срок на минимална трайност“ означава срокът, в който храната запазва специфичните си свойства при ▌ съхранение
‘date of minimum durability’ means the date until which the food retains its specific properties when ▌stored
според указания начин на съхранение или при съхранение в съответствие с посочените върху опаковката специални условия на съхранение
as indicated or stored in accordance with specific instructions given on the package
„срок на годност“ означава датата, до която хранителният продукт може да бъде консумиран; след тази дата хранителният продукт не бива да бъде предлаган като такъв на потребителите или да бъде допълнително преработван;
‘use-by date’ means the date by which a food must be consumed; after that date, the food may no longer be delivered to consumers or further processed;
„дата на производство“ означава датата, на която продуктът е произведен и евентуално опакован и дълбоко замразен;
‘date of manufacture’ means the date on which products were produced and possibly packed and deep-frozen;
„най-добри практики“ означава стандарти, схеми, инициативи или други дейности, подкрепени от компетентните органи, отличени благодарение на опита и изследванията като най-ефективни за мнозинството от потребителите и смятани за примери за подражание от останалите;
‘best practices’ means standards, schemes, initiatives, or any other activities endorsed by competent authorities that have been shown through experience and research to be the most effective for the majority of consumers and are considered as models for others to follow;
„имитация на храна“ означава храна, която наподобява друга храна, в която обикновено използвана съставка се смесва напълно или частично или замества с друга съставка.
‘food imitation’ means food that gives the impression of being another food in which an ingredient usually used is wholly or partly mixed with or replaced by another ingredient.
За целите на настоящия регламент страната на произход на дадена храна ще се отнася до произхода на храна, както е определено в съответствие с членове от 23 до 26 от Регламент (ЕИО) № 2913/92.
For the purposes of this Regulation the country of origin of a food shall refer to the origin of a food as determined in accordance with Articles 23 to 26 of Regulation (EEC) No 2913/92.
Специфичните определения, установени в приложение I, следва също да се прилагат.
The specific definitions set out in Annex I shall also apply.
Предоставянето на информация за храните цели високо равнище на защита на здравето
The provision of food information shall pursue a high level of protection of ▌health
, прозрачност и сравнимост на продуктите в интерес на потребителя и осигурява основа
, transparency and comparability of products, in the interests of consumers, and shall provide a basis for
за информиран избор на крайните потребители и безопасно използване на храни ▌.
informed choices and ▌safe use of food ▌.
Законодателството в областта на информацията за храните цели постигане на свободно движение в Съюза на законно произведени и търгувани храни ▌.
Food information law shall aim to achieve in the Union free movement of food legally produced and marketed ▌.
Когато в законодателството в областта на информацията за храните се установяват нови изисквания,
When food information law establishes new requirements,
Въвеждат се нови правила за етикетирането на хранителни продукти с единна дата за прилагане, която Комисията определя след консултации с държавите-членки и заинтересованите страни.
New food labelling rules shall be introduced in accordance with a standard date of implementation to be set by the Commission after consulting Member States and interest groups.
закон предвижда задължителна
the law makes food information mandatory, the information concerned shall be that which
информация за храните ▌, това изискване се отнася до информация, попадаща в една от следните категории:
falls, in particular, into one of the following categories:
информация за идентичността и състава,
information on the identity and composition,
свойствата или други характеристики на храните;
properties or other characteristics of the food;
информация за защитата на здравето на потребителите и безопасната употреба на даден вид храни.
information on the protection of consumers' health and the safe use of a food.
По-специално, това следва да се отнася до информация за:
In particular, it shall concern information on:
съставни характеристики, които могат да бъдат вредни за здравето на определена група потребители;
compositional attributes that may be harmful to the health of certain groups of consumers,
по целесъобразност − изисквания за съхранение след отваряне, както
conservation requirements once the product is opened, if applicable
информация относно характеристиките на хранителните стойности, така че на потребителите, включително тези със специални изисквания по отношение на хранителния режим, да се даде възможност за информиран избор.
information on nutritional characteristics so as to enable consumers, including those with special dietary requirements, to make informed choices.
При разглеждане на необходимостта от задължителна информация за храните следва да се
When considering the need for mandatory food information, account shall be taken of
потенциалните разходи и ползи за заинтересованите страни, включително потребители, производители и други вследствие предоставянето
, producers and others, of providing
на определена информация ▌.
certain information ▌.
Всички законови мерки за предоставяне на информация за храните, които могат да имат последици върху общественото здраве, се приемат след консултации с Европейския орган за безопасност на храните („Органът“).
Any food information law measures likely to have an effect on public health shall be adopted after consultation of the European Food Safety Authority (the ‘Authority’).
ГЛАВА IIІ
CHAPTER III
Информацията за храните не може да бъде ▌ подвеждаща, и по-специално:
Food information shall not be misleading ▌, particularly:
трайност, страна на произход или място на произход, метод на изработка или производство;
, durability, country of origin or place of provenance, method of manufacture or production;
като на потребителя посредством наименованието или картинно изображение върху опаковката се внушава мисълта за наличието на определен продукт или съставка, въпреки че в действителност става дума за имитация на дадена храна или за заместител на обикновено използвана за даден продукт съставка.
by suggesting in the description or pictorial representations on the packaging the presence of a particular product or an ingredient although in reality the product which the packaging contains is an imitation food or contains a substitute for an ingredient normally used in a product.
В подобни случаи продуктът трябва да бъде обозначен върху лицевата страна на опаковката с допълнението „имитация“ или „произведено с (наименование на съставката заместител) вместо с (наименование на заместената съставка)“;
In such cases, the packaging must prominently bear the marking ‘imitation’ or ‘produced with (designation of the substitute ingredient) instead of (designation of the ingredient replaced)’;
като при месните продукти се създава впечатлението, че става дума за едно единствено цяло парче месо, макар продуктът да се състои от смесени части месо.
by suggesting, in the case of meat products, that a product comprises one piece of meat, although it in fact consists of combined meat pieces.
В подобни случаи продуктът трябва да бъде обозначен върху лицевата страна на опаковката със забележката „формовано месо от смесени части месо“;
In such cases, the product must be labelled on the front of the packaging ‘formed meat - from combined meat pieces’;
като се приписват на храните ефекти или свойства, каквито те не притежават;
by attributing to the food effects or properties which it does not possess;
като се твърди, че храната притежава специални характеристики, когато в действителност всички подобни храни притежават такива характеристики
by suggesting that the food possesses special characteristics when in fact all similar foods possess such characteristics
, или като специално се подчертава липсата на определени съставки и/или хранителни вещества, които принципно не се съдържат в съответната храна
or by specifically emphasising the absence of certain ingredients and/or nutrients which the food in question does not contain as a matter of course
като изрично се рекламира значително намалено съдържание на захар и/или мазнини, когато същевременно не е намалено в съответната степен енергийното съдържание (килоджаула или килокалории);
by explicitly advertising a substantial reduction in sugar and/or fat content, even though there is no corresponding reduction in the energy content (expressed in kilojoules or kilocalories) of the food in question;
като се използва наименованието „диетичен продукт“ в случаи, когато храната не отговаря на разпоредбите на Съюза относно храни, предназначени за специален режим на хранене;
by using the description ‘suitable for persons with special dietary requirements’, although the food in question does not comply with Union rules on foods intended for persons with such requirements;
по отношение на млякото - като се определя мляко като „прясно“, когато срокът му на годност изтича след повече от седем дни след датата на пакетиране.
for milk, by denoting milk as ‘fresh’ when its use-by-date is more than seven days after the filling date.
Информацията за храните трябва да бъде точна, ясна и лесно разбираема за потребителя.
Food information shall be accurate, clear, and easy to understand for the consumer.
Освен чрез дерогациите, предвидени в законодателството на
Subject to derogations provided for by
, приложимо към натуралните минерални води и храни за специална хранителна употреба, информацията за храните не може да им приписва свойства за предпазване или лечение на човешки болести, нито да съдържа споменаване на такива свойства.
legislation applicable to natural mineral waters and foods for particular nutritional uses, food information shall not attribute to any food the property of preventing, treating or curing a human disease, nor refer to such properties.
Параграфи 1 и 3
Paragraphs 1 and 3
се прилагат и за:
shall also apply to:
представяне на храни, по-специално тяхната форма, външен вид или опаковка, използвани опаковъчни материали, начин на подреждане или начин на излагане.
the presentation of foods in particular their shape, appearance or packaging, the packaging materials used, the way in which they are arranged and the setting in which they are displayed.
Лицето, отговарящо за информацията за храните,
The person responsible for food information
наличието и верността на посочената информация.
the presence and substantive accuracy of the particulars given.
Лицето, което отговаря за информацията за храните, е стопанският субект в хранителната промишленост, който пръв пусне на пазара на Съюза хранителен продукт или, по целесъобразност, стопанският субект в хранителната промишленост, под чието име или търговско наименование хранителният продукт се продава
The person responsible for food information shall be the food business operator who first places a food on the Union market or, where applicable, the food business operator under whose name or business name the food is marketed
Доколкото дейността на стопанските субекти в хранителната промишленост засяга информацията за храните в рамките на управляваното от тях предприятие
To the extent that their activities affect the food information within the business under their control,
, стопанските субекти в хранителната промишленост гарантират,
food business operators
Стопанските субекти в хранителната промишленост, които отговарят за търговия на дребно или дистрибуторски дейности, които не засягат информацията за храните,
Food business operators responsible for retail or distribution activities which do not affect food information shall act with due care to
, в рамките на съответните им дейности
ensure, within the limits of their respective activities,
в качеството си на търговци, че не отговаря на
as professionals
тези изисквания
, does not comply with those requirements
Стопанските субекти в хранителната промишленост в рамките на контролираните от тях дейности гарантират, че информацията, отнасяща се до неопакованите храни,
Food business operators within the business under their control shall ensure that information relating to non-prepacked food
задължителната информация за храните, установена в
the mandatory food information specified in
В следните случаи стопанските субекти в хранителната промишленост в рамките на контролираните от тях дейности гарантират, че задължителните данни, изисквани съгласно член 9, са поставени на външната опаковка, в която продуктът се представя за пускане на пазара, или в търговските документи, отнасящи се до храните, когато може да се гарантира, че тези документи съпровождат храните, за които се отнасят, или са били изпратени преди или едновременно с доставката:
In the following cases, food business operators, within the businesses under their control shall ensure that the mandatory particulars required under Article 9 appear on the external packaging in which the food is presented for marketing, or on the commercial documents referring to the foods where it can be guaranteed that such documents either accompany the food to which they refer or were sent before or at the same time as delivery:
когато предварително опакованата храна е предназначена за крайна употреба, но се търгува на етап, който предхожда продажбата на краен потребител, и когато на този етап не се включва продажба на заведение за обществено хранене;
where prepacked food is intended for the final consumer but marketed at a stage prior to sale to the final consumer and where sale to a mass caterer is not involved at that stage;